麺を硬めで頼む奴　3

デフォ厨のまとめ

・相手は脳内設定の人物。初来店で硬麺を必ず頼む人のようだ。そしてこのスレに脳内の人と同じタイプの人がいると思っている。
・修羅場をくくぐったジジィらしく、とりあえずこのスレの先輩らしいｗ(スレ２　レス２４)
・ＩＤは一日の内に１〜２回かわる事もある。
・「デフォ」「厨」と言われるのを極端なまでに嫌がる。
・最適な茹で加減は幅がほとんどなく、ただ一点しかないらしい。
・何故か硬めはすべて『生煮え』らしい。
・麺の硬さの変更はありえない。デフォ以外は頼まない。
・硬さを変更せずデフォを頼みつづけ、何度もかよってようやく口に合わない事がわかると、「職人ではない」としてその店には行かなくなる。
・本気で厳しい修行をしたら、職人の考えは聖域でとてもじゃないが客に聞く気にはなれないらしい。
・ラーメンの話をしているのに、うどんや蕎麦に話を無理に広げて自説を正当化させようとする。
・相手の言う事は極力ねじまげて自分の都合の良いように解釈する。
・自論は、事実を 捻じ曲げてでも押し通す。
・本や老舗や食通などが常に正しいと思っている。
・自分の理論が詰まると「で」とごまかす。


こんなところかな？
他にもあったらたのむ。