【家系】 心家
214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/17(日) 00:44:46 ID:SCZNJfe+
心屋はかなり旨いしイケてるラーメン屋さんだと思うね、
要するに店長の人柄がこの味を支えているから、
おまえらみたいな味音痴でも美味しいと感じる訳で、
店長様に感謝しろよって感じ、
解るか？
要するに店長の人柄がこの味を支えているから、
おまえらみたいな味音痴でも美味しいと感じる訳で、
店長様に感謝しろよって感じ、
解るか？
215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/17(日) 00:46:19 ID:SCZNJfe+
だから俺はタンタンメンに行く。
216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/17(日) 09:04:11 ID:22SsI/xk
値段高杉ﾂ！
この場所じゃ普通を600円くらいにしないと客入らないよね。
俺は歩いて２分のﾄｺに住んでるからよく行くんだけど。
味は悪くないが活気がなくて・・・・
この場所じゃ普通を600円くらいにしないと客入らないよね。
俺は歩いて２分のﾄｺに住んでるからよく行くんだけど。
味は悪くないが活気がなくて・・・・
217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/17(日) 11:46:34 ID:hIDK/7+5
214 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2008/08/17(日) 00:44:46 ID:SCZNJfe+ ←(笑)
心屋はかなり旨いしイケてるラーメン屋さんだと思うね、
要するに店長の人柄がこの味を支えているから、
おまえらみたいな味音痴でも美味しいと感じる訳で、
店長様に感謝しろよって感じ、
解るか？
215 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2008/08/17(日) 00:46:19 ID:SCZNJfe+ ←(笑)
だから俺はタンタンメンに行く。
心屋はかなり旨いしイケてるラーメン屋さんだと思うね、
要するに店長の人柄がこの味を支えているから、
おまえらみたいな味音痴でも美味しいと感じる訳で、
店長様に感謝しろよって感じ、
解るか？
215 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2008/08/17(日) 00:46:19 ID:SCZNJfe+ ←(笑)
だから俺はタンタンメンに行く。
218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/17(日) 18:59:45 ID:SCZNJfe+
(笑)
219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/17(日) 19:01:19 ID:SCZNJfe+
ここ＼(^o^)／ろや
220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/17(日) 19:02:49 ID:SCZNJfe+
>>216 ルンペン乙。
221 ：シュガー：2008/08/18(月) 00:42:00 ID:YaMh7Dfk
『しんや』じゃねえぞ！
『こころや』だ！
覚えとけ！
『こころや』だ！
覚えとけ！
222 ：シュガー：2008/08/18(月) 00:48:28 ID:YaMh7Dfk
昨日も良いお味で美味しかったっす！
佐藤氏、頑張れ！
佐藤氏、頑張れ！
223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/18(月) 13:30:18 ID:Oca27zPu
もう少し濃厚になれば良いんだけどなぁ
224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/23(土) 20:21:58 ID:zDbgsT0B
スーパー濃い目とか？
225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/28(木) 12:10:21 ID:K43O4O2Z
死んじまうよう
226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/06(土) 03:18:03 ID:TnuubOW+
227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/15(月) 11:48:36 ID:NPHhCaCE
このままじゃダメだと思うので新メニュー開発したら良いと思う。
普通の家系出してても今は流行らないでしょ。
普通の家系出してても今は流行らないでしょ。
228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/15(月) 12:09:16 ID:yUGQeXzJ
229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/15(月) 15:30:45 ID:yJNKyDo2
>>228
ワンタン好きだけど アンタンも考えておくわ
ワンタン好きだけど アンタンも考えておくわ
230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/16(火) 00:58:47 ID:axANx9oe
ちょっとおしい
231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/16(火) 23:08:01 ID:7zqNbvD7
ほしゅ
232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/17(水) 01:29:59 ID:dEVX7kYi
俺はポンポン新作ラーメン出す店より、始めのラーメンを一生かけて研究する心のある店が好きだ。
今赤字だからって一年や二年で投げ出す店も嫌い。そんな覚悟で店を出すこと自体、見切り発車だったと思う
今赤字だからって一年や二年で投げ出す店も嫌い。そんな覚悟で店を出すこと自体、見切り発車だったと思う
233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/17(水) 01:57:06 ID:vM++ogw2
>>232
それは確かに筋の通ってる話だと思うが、研究し続けたところで
心家にまこと家の全盛期レベルのラーメンが出来るとは思えないんだよなぁ・・・
それならば流行りの和え麺を作ってみるとか新メニュー開発した方が
店にとっても、客にとっても良い事のような気がする。
それは確かに筋の通ってる話だと思うが、研究し続けたところで
心家にまこと家の全盛期レベルのラーメンが出来るとは思えないんだよなぁ・・・
それならば流行りの和え麺を作ってみるとか新メニュー開発した方が
店にとっても、客にとっても良い事のような気がする。
234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/17(水) 03:32:17 ID:jhFqotID
初めのラーメンをじっくりと研究しつつ、適度なペースで新作も出す店が
理想なんですね、判ります。
でも家系でそういう店ってあまりないよな。家系で、普通のラーメンはともかく、
限定とかで研究熱心な店ってあるかね。
理想なんですね、判ります。
でも家系でそういう店ってあまりないよな。家系で、普通のラーメンはともかく、
限定とかで研究熱心な店ってあるかね。
235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/21(日) 18:22:19 ID:FyxT335D
あんこたっぷり載せた、あんこラーメン
ジューシーなハンバーグを載せた、ハンバーグラーメン
なんてどうだろうか？
ジューシーなハンバーグを載せた、ハンバーグラーメン
なんてどうだろうか？
236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/21(日) 20:16:58 ID:SEA6D6hX
今日初めて行こうと思ったけど、店員のおばさんが店の前で
たばこ吹かしているのを見てそのまま帰ってきた。
飲食店でああいうのはないなと思う。
たばこ吹かしているのを見てそのまま帰ってきた。
飲食店でああいうのはないなと思う。
やばいっｌ
誤爆した。上記の書き込みは「ほどが家」
に対するものです。心家にはそんな店員はいません。
謹んでお慶び申し上げます。
誤爆した。上記の書き込みは「ほどが家」
に対するものです。心家にはそんな店員はいません。
謹んでお慶び申し上げます。
238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/22(月) 00:53:44 ID:pJzqHObf
>>237
慶ぶなｗ
慶ぶなｗ
239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/04(土) 00:22:29 ID:GZ+EgL0E
久しぶりに食いに行ったら以前よりスープは濃厚になっていて、焼豚の他に細切れ焼豚も乗っていた。
徐々にではあるが、改善が見られるので潰れずに頑張ってほしい。
徐々にではあるが、改善が見られるので潰れずに頑張ってほしい。
240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/08(水) 14:02:44 ID:0WJLeUcT
中島家ぐらい濃厚になってくれればなぁ
241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/12(日) 18:38:25 ID:xmcHQywu
トッピングの種類がもう少し欲しい。ほうれん草とか。
242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/21(火) 03:17:35 ID:mu+fsXCT
あげ
243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/21(火) 09:19:05 ID:pFZDkH8S
家系の店主って食べ歩きとかしないんでしょうね
244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/21(火) 13:20:15 ID:s/rfDF00
ラーメンが趣味じゃなきゃそもそも食べ歩きしないんじゃないかなぁ。
245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/24(金) 10:06:04 ID:GehNJmL9
246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/24(金) 11:43:13 ID:rsgBIqoh
家系店主が今更何の研究を？
247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/06(木) 05:13:19 ID:FASoHKlU
食べたいあげ
248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/14(金) 00:14:32 ID:ZbsbZa9u
ここも、師匠のまこと家と同じく真宏麺使ってる？
「杉」ブランド
「杉」ブランド
249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/23(日) 18:58:43 ID:00aImHCy
これから食べに行ってくる
250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/24(月) 05:10:25 ID:/Aa0O7AD
>249
報告（スープの旨さ）きぼん
報告（スープの旨さ）きぼん
251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/26(水) 10:42:42 ID:jFnuhrpg
>>248
使ってるよ。
使ってるよ。
252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/09(火) 14:11:04 ID:Wgef6OAS
盛り上がらないね。
元々単独スレが立つような話題性のある店ではないのでは？
元々単独スレが立つような話題性のある店ではないのでは？
253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/15(月) 22:05:38 ID:rSnlURy6
往年のまことやファンなら行っとくべき。
254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/20(土) 04:33:26 ID:cHEOig+T
開店当初から比べれば各段に良くはなってるんだけどなぁ・・・
やっぱ交通の悪さに加えて、近所に豚骨醤油の店が多いから駄目なのかなぁ？
やっぱ交通の悪さに加えて、近所に豚骨醤油の店が多いから駄目なのかなぁ？
255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/21(日) 23:59:48 ID:LH0RuAhZ
今日も美味しかった！
年末年始は12/31 - 01/04が休み。
12/29は営業するって書いてあったよ。
年末年始は12/31 - 01/04が休み。
12/29は営業するって書いてあったよ。
256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/23(火) 08:25:06 ID:HwIU3MhC
ここは立地が悪すぎるね。かつて大黒家が近い場所にあって潰れているからね。
パチンコ屋が前にあっても儲からないって事でしょ。
それから横濱家が近くにあるのも痛い。風々風やせんだいもあるしね。
ラーメン街道と化してきたね。
パチンコ屋が前にあっても儲からないって事でしょ。
それから横濱家が近くにあるのも痛い。風々風やせんだいもあるしね。
ラーメン街道と化してきたね。
257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/25(木) 01:54:26 ID:wqDWiCOI
西横浜ラーメン街道みたいに全滅したりして
258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/26(金) 00:24:21 ID:NN8zzC5q
何それ？
259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/04(日) 08:07:06 ID:D0WRzMNJ
260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/04(日) 10:30:18 ID:5PtGjRjp
全滅した？というか街道が形成されてた？
261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/06(火) 16:16:15 ID:dsqw6Qqu
環状２号もラーメン街道って言われてる時期あったよね
上永谷の本牧家、環二家、他
上永谷の本牧家、環二家、他
262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/11(日) 11:17:34 ID:KhyFZQS+
本牧家系で ｽｽﾞｷ 川崎家本店 船子 心家 が四天王
263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：