新潟のラーメンpart53

学生時、4年合計30人ぐらい
23区が20ぐらいの都下10ぐらい
今でもたまに新潟遊びに来ますね

旨いという人もいるけど、やっぱ味がさっぱりは合わない
が多かったかな、
石門子の冷やしは最高なのに・・・
東横分店出す前時はウケがよかった

>>915
おまえ友達たくさんいていいなぁｗ

で、年齢にもよるのかなって思うよ
俺の友達5人くらいの意見だと
あっさり系は不評
こってり系は好評
だけど親戚のおじさんとかにはあっさり系が好評だった。

あっ東京人だけじゃなくて埼玉千葉も混ざってます…

俺はあっさりでもこってりでもいいけど、コクが無いのは駄目

って誰も聞いてないよね・・・・・・・・・・・・・・・・・・

CHACHAのらーめんお勧め！

新津の金宝苑って焼肉屋があるんだけど
知る人ぞ知るラーメンのオイチイ店
焼肉屋だとバカにして食べ行ったけど
正直うまい
誰か試しに行ってみて
お勧めは塩

>>908
昔、ゲームセンターUFOがあった辺りだな。

正園行ってみたよ〜
自宅から歩いて逝ける距離なのに初めてだ
まずビールと餃子５個を注文した
ビール飲みながら餃子を食った、でかい！
モチモチの皮で具だくさん！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ビール２本飲んで塩ラーメンを注文
やや油多めだが、コクと旨みがあって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
おやっさんもイイ人っぽくて好感度100%
また食いに行こう。
今日は久しぶりの連休だ、何処へ食べに逝こうか。

>>921
閉店云々とかの告知はなかったの？？
いったいどこなんだろう？？

昨日正園行ってきた。ﾄﾞｺにも閉店匂わす貼紙等みあたらず、ﾊﾞｲﾄの子も新しそうで・・・ガセネタかよ！って感じでした。

違う店なんじゃね？

ここからは「大堀幹線沿いで閉店しそうなラーメン屋を挙げるスレ」になります

らーめんホーワじゃね？

>>923
情報ありがとうございます。
ちょっと安心しました。

昔は小針駅前にあったお店ってどこなんでしょうね？

>>924だよね？正園って今の場所で昔っからやってたし。
オレも昨日嫁と食ってきた、ラーメン食べる前に餃子５個注文
２人でビール２本飲んだ。
嫁は塩チャーシュー、オレは醤油ラーメン
それに炒飯一皿、炒飯はチャーシューゴロゴロ入ってて
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ だったよ。
おやっさんも相変わらず愛想良かった！
気持ち(・∀・)ｲｲ!晩飯だったyo!

風が呼ぶ！嵐が呼ぶ！美味いラーメンが俺を呼ぶ！
とっておきの店を見つけたよ。
おもだかやの支那そば最高だね。
ホッとして優しい気持ちになれるね。
エアコンを使わず窓を全開にしている点が店主の配慮を感じ好感がもてるよ。

いやー、部屋の外に出た甲斐があった。

村上市あたりは？

おもだかやといえば、
あれが青山にあって人気を集めていた頃に初めて食ったが、
おいしいと思ったなあ。
そして潰れる直前に行ったら
活気もボリュームも味も衰え切ってて愕然とした。

下田の笑福だみだ〜こりゃ〜

新津のラーメン福ってところに仕事がてら寄ったんだけどもういいかな。

皆さん、ごちゃごちゃ言ってないで、
一番好きな店を挙げよ
↓↓↓

すしおんど

三条の獅子丸！バランスがイイ！

俺は勝龍を挙げておく。

脳ミソが背脂なｲﾀｲ奴が、また変なｽﾚ立ててるぞ

俺はﾒﾝﾎﾟ

べんけいうしわかさいこうさいきょう

二代目べんけいは業務用スープ使いまくりだろ。先代のおばちゃんの味を知っている香具師は2度といかねー

へー初耳
ｋｗｓｋおねがい

白寿

>>886
河渡の裏先、潰れて当然だったと思うのは俺だけ？
塩味のラーメンは嫌いじゃなかったが、値段が高すぎ。
しかも一番安い裏先ラーメン（安いと言っても650円）が、致命的に不味い。
あまり好みじゃないとかいうレベルじゃなく、明らかに「マズい！」。
裏先マンセーな人は塩しか食べないから、
基本のラーメンが終わっていることに気付かなかったのだろうか？
それともあの味がイイという人も多いのだろうか？
・・・・多かったら潰れないよな。

俺の周囲の友人知人で食いに行った人（非ラオタ）が全部で５人くらいいたが、
塩味が美味いという予備知識なんかないから、とりあえず裏先ラーメンを頼んだようで、
その結果、誰に聞いても「まずい、高い、もう行かない」という感想だった。

その後、安い塩ラーメンもメニューに入れたとかいう話も聞いたけど（本店の方だったかな？）、
スタートダッシュでこけたらそれを取り戻すのは容易じゃないでしょ。

本店の人気で、自信過剰になってたんじゃないかと思う。
塩が売りなら、それを初めての客にも分かるようアピールするべきだろうに、
店内を見ても、そういう努力とか工夫をした形跡は無かったような気がするし。
「ウチの塩の評判を知ってて当然」と思ってたんだろうか・・・・・
店に来るのはラオタばかりじゃないという認識が不足していた希ガス。

>>943
まぁ、不味いって程じゃなかったが
値段は高杉だったね。
スープなんかの材料費がそれなりに
かかってたんだろうけど、所詮ラオタ向けっしょ。
素人が食って安くて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ じゃなきゃダメなんじゃないの？
ラーメンなんて庶民の食い物・B級グルメなんだしさ。
斜め向かいの古稀楼は安くて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
正園の話題出てるけど、おいしいと思うよ
オヤジサン、ねーちゃん、かーちゃんの接客も良いし
今日は仕事が休み、正園は火曜日で定休日だな
久しぶりにおもだかやでも行ってみるべかな。

【新潟背脂】ご当地ラーメン対決「【九州とんこつ】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1182777749/l50

>>943
俺は初めて接客態度が悪くて行かなくなった店だった。
本店で素晴らしさを知り、本店より近くであの味を楽しめると思って
ウキウキしてたのに。
思い出すといらいらするけど本店があればいいや。

がんこ屋と浦咲は高いよね。

新潟市東区在住のおっさんです
89歳になる母親にラーメンたべさせてあげたいのですが
車いす生活です、ラーメン大好き婆さんで三吉屋の開業当時から
食べに行っていたらしいです。
車いすで食べに行っても迷惑にならないお店で
あっさり醤油味のラーメンが食べられるお店を
教えてください。
オフクロが向こうの世界に逝くまえに
ラーメン食べさせてあげたいです・・・・・・・・。

難儀やなぁー
混んでる時間外せば三吉大丈夫じゃないか？

あと紫竹の、いからしは止めておけ！
あそこの親父は松葉杖や車椅子の客に怒鳴り散らす。
「そっち座らねーで、こっち座れや！」と・・
足が不自由なの見えないのかな？

>>948
西堀の三吉は車椅子でもいけるぜ
段ないし、テーブル席があるよ
関屋はちょっときついな、階段あるし、カウンターが多めの固定椅子

古町12の石門子も入りやすいし、カウンターも椅子がどけれるから
いいと思うが、やってるときとやってないときがある

あと、女池インターのおもだかやかな
でかくて広いほうだとおもうぜ

いっとう屋
ラーメン博が終わってから腕あげたようだな。
更に洗練された魚だしスープにはまった。

>>948
車いすだと、車いすに乗ったままテーブルにつけるような店がいいのか、
それとも座敷席のほうがいいのでしょうか？

ありふれたあっさり醤油ラーメンがお好みでしたら、
ラヲタからは見向きもされないような店ですが、
空港通りのドラッグマックスのすぐ前にある、
レストハウス青柳なんてどうでしょう。
駐車場も広いし、テーブル席も座敷もあります。

あるいは三吉屋に行ってもいいのでは？
混雑時間帯はちょっと入りにくいかも知れませんが、
時間を外せば大丈夫じゃないでしょうか。

>>948
のおっさんです、短時間にレスありがとうございます！
混んでる時間を外せば三吉屋さんも大丈夫ですかね？
ほいじゃ、年老いたオフクロに三吉食べさせてやるべく
明日でも食べに行きます、
車いすの年老いた婆さん連れてるオヤジがいても
イジメないでね！
正園も美味いらしいので、食べに行きたいのですが、
店主氏にはご迷惑
にならないでしょうか？

亀田まるしんはトイレなんかもバリアフリーで作り直してあるよね。

>>953
いい話しだなぁ‥

>>952
書き忘れました！レストハウス青柳
家が近所なので昔よく食べました
値段が安かったので丼ものと
ラーメンを一緒によく食べましたね！

>>953
できれば、いからしにも行ってレポートして下さい。

車イスの客が来て迷惑がるような店は潰れた方がいい。

即刻な！

>>953
正園のご主人も大丈夫でしょ？

ただ正園のはあっさりしょうゆじゃない
年寄りにはちと重過ぎると思う

オレとしては女池の泉貴を勧める

無理は良くない、出前にしましょう

赤道のラーメン佐藤だっけ？
出前あるよ

泉貴はしょっぱくね？
たまたまかな？と思ってまた行ってみたけどやっぱりしょっぱかった。
美味しいんだけど、もう少し塩気を抑えて欲しいな。
カウンターと小上がりあるけど狭めな店内は少し不便かもね。

>>948 デス！みんなレスありがとう。
出前はけっこう頼んでるすよ
だけどオフクロ曰く、やっぱりお店で食べるのは違うんだよね〜って
足腰が悪くて車いす生活のオフクロですが
他は悪いところも無く、食べられる間は
好きなラーメンたべさせてやりたいです。

>>963
がんばって！

オレも去年オヤジを亡くして、何もしてやれなかった自分に後悔しているよ。
残されたオフクロには、可能な限り親孝行したいと考えている。
ボーナス出たら、プラズマテレビをプレゼントしようと思ってる。