武蔵境・三鷹・東小金井の美味なるラ-メン屋12杯目

まだ日曜スープしか食ってないけど、旨かったよ＞新源地

つか、他の曜日のは時間的に食うのは無理なんだが

>>949＝アフォ

《941は野望丸出しの専属ラヲタだから》
９４１がどういう野望を持ってるのか説明してくんない？
９４１は評価は評価、批判は批判をしているだけで、別に《宣伝》していると思わんがな。

>>950
《携帯駄目って通話は御遠慮下さいって事じゃないの？》

普通の脳味噌を持ったニッポン人なら君のように考えるよな。
>>948《ケータイってネットもダメなの？行くのや〜めた》って障房か在日なのか？

そういう意味ね。ありがとう店主さん
じゃあ今度行ってみるわ

>>953
>>942を見ても宣伝じゃないと？
それに>>946で「店内ケータイ、煙草禁止マークをもっと沢山貼りませんと気付かない人も居ます。」と書いてあるよね
シールか張り紙か知らんけど携帯禁止マークが張ってあったら普通は使用禁止と考えるだろ
野望云々に関してはわからん
俺はID:XYqCO7aGは普通に店主の宣伝だと思うがな

今日、１１時に<新源地>に行ったらまだ開店していなかった。
何時、開くか分からんし、仕事もあるので諦めた。
ラーメン屋の開店時間なんていい加減なのが普通と言う
考えもあるだろうが、オレは不愉快だった。
初めっから１１時１５分とか１１時半開店にすりゃあいいんだよ。
何時に開けたか知らんが１１時開店って言ってるんだから１１時に開けろ。

開店が数十日遅れた店にそんな事いわれても

コレクタ−君は早く逝かないと潰れちゃうよ
おぱっぱいー

>956なんかが行かなくても、客入ると思うよ。

たかがラーメン屋でも信用落としたら終わり。お客をイライラさせたら終わり。肝に銘じとけ

>>960
だから、そんなことでイライラするのはお前だけだから、安心しろｗｗ

>>961簡単に釣られんなよｶｽｗ

新源地はメッチャうまかったよ
今度はアッサリ系の時に行ってみよ〜

年内につぶれるといいな
噂を聞いておおさきがきたらもうつぶれてました
こんな感じ

昨日、木曜日、《木---<コッテリ系> 魚介豚骨の濃厚スープ 》を食べました。
スープは正に濃厚コッテリ、美味しかったです。これも中華そば風アッサリスープと同様に、
新源地風にアレンジされていてビミヨーな味がしました。
ただ一つ残念なのは余りにもショッぱ過ぎるのです。もう少し塩分を抑えられないものでしょうか。
「濃厚＝ショッパイ」は、仕方がないのでしょうか？
麺は中華そば風と同じで太麺のチヂレ麺でしたが、濃厚スープにマッチしていました。
スープの温度は熱くて合格でした。火曜日のヌルイさは偶々だったのでしょうか。
また頼んでから出てくるまで１０分弱、全く問題ありませんでした。
具も同じきのこにカイワレでした。具は全品同じなのかもしれません。
海苔はちゃんと丼の奥に置かれていましたｗ
煙草禁止の小さなシールはカウンターの目線の所に３、４箇所に貼ってあるのですが、
ケータイ禁止シールは１箇所しか貼っていないのです。
それで気がつかない方も居るのかもしれません。
でも常識ある大人は、携帯通話をするときは、店の外に出て会話をするものですよね。
一つ注文をさせて戴ければ、カウンターの布巾掛けはもっと丁寧にして欲しいです。
塵が目立ちます。女性でしたら気になる方も多いと思います。折角内装を綺麗にしたのですから。
店主のブログが若干物議を醸しているようですが、あれは店主のキャラクターなのでしょうね。
実際の店主は物静かで生真面目でコツコツ仕事をこなすタイプで好感が持てました。

こういった長文てコピペなの？

ぶち、出現の予感

965が世間でラーヲタと言われてるひとなんだね
きもいよ
きもすぎる

三鷹の番付変えないとな。

横綱　あおば
大関　旅人、たきたろう
関脇　新源地、文蔵
小結　丸福、陽々
前頭　麺杏、味噌一、なないろ

こうだろ

横綱　あおば
大関　たきたろう、○麺堂
関脇　旅人、新源地
小結　江ぐち、文蔵

新源地　昇進が速いな

そろそろ次スレなのでテンプレ修正。
修正するのは味噌一と新源地だけでおｋ？

三鷹
あ： 江ぐち　一圓
か： 花月　きんちゃん（お休み中）
さ： 彩華　さいかん　さいたま屋　三ちゃん　さんちん（ラーショ）　新源地（やまきや跡）
た： 大黒屋　大龍　たきたろう　旅人の木　ちくせん　特一番 　どさん子　トントン軒
な： なないろ　肉汁うd
は： はるちゃん　ひやく亭　文蔵 　PePe
ま： 丸福　三鷹三番　麺杏　むさしの (閉店）
や： やまきや（閉店）　陽々　雪ん子
ら： らーめん'Sバウ
わ： 王華

武蔵境
あ：　あおば　明日があるさ　一星亭　あらき（？）　大山屋　
か：　きら星　ぐうたら 　くるまやラーメン
さ：　ザボン（ラーショ）　證作　GT 　じゃぶ屋　
た：　珍珍亭　大龍　つばさ家　特選ラーメン
な：　にな川
は：　ひやく亭
ま：　丸幸　丸善　武蔵家
ら：　らーめん倶楽部　 ラーメンタイム

東小金井
あ：　味吉　一平そば　エフエフ（北・南口店）　櫻華
か：　金のレンゲ 　幸楽苑
さ：　酒道場
な：　にんにくや　のんき亭
は：　宝華

>>972
（閉店）酒道場 らーめん倶楽部
(確認中）あらき

武蔵境イトーヨーカドー内の　
ポッポと芝のらーめん屋さんも入れましょう

震源地、とりあえず木曜はうまかった
味が濃すぎるというか、塩っけが多すぎたけど

>972
東小金井というか新小金井に

薩摩の心

とかいう店が出来てますが、行ったことある人いますかね？

今食ってきた震源地
日替わりってどんだけ色もんやねんと思ったけど
ちゃんとしてて吹いた
三鷹は最近、確変入ってるな


なんか宣伝を装った褒め殺しみたいなん湧いてるけど
ブログ関係で私怨でも作ったん？
ヲチ系はヨソでやってや

>>975
これですか？
ttp://kireone.web.fc2.com/index.htm
うーん、豚骨には見えんなあ。

>973
あらきはもう閉まってたよ

新源地行った
15時過ぎくらいに入ったけど、客は俺以外に１人
食い終わる頃にもう１人くらい入ってきた


味は予想以上だったけど、キノコの味付けが甘くてちょっと……

>>972 罠リスト乙ｗ。

>>979と同じぐらいに行ったんだが、後か先か…まぁいいか。
魚介風味の鶏白湯で、予想外に良かったけど
小鍋で温める割に、ちょっと温かったかな。
麺は中太の縮れ麺で、ゆで加減も丁度良かった。

アッサリ醤油味の方が食べてみたいが
営業しているのが、火曜の昼までじゃなぁ…

俺も今日はスープがぬるかった
木曜は熱々だったのに…
そのくらい待つから熱々で出してください

>>972

武蔵境に豚力屋も追加で

>>941が遅いなんて言ったから、無理して早く出してんじゃないか。

遅ればせながら、金曜の『<アッサリ系>トロ火仕込みのあっさりスープ、女性向 』の感想。
スープの味は絶品だった。麺の硬さは調度いい、バラツキなし。
木曜の濃厚コッテリを女性用に薄くしてアッサリにした感じ。
塩ッ気が多すぎる、ショッパイのだ、どうにかして欲しい。
あと大盛（￥１００円増しの￥７５０）にすると、
きのこと、かいわれが若干多目でチャーシュー１枚増しの３枚。
スープの温度は熱くて問題なかったけれど、前レス読んでみるとヌルイと言う人もいる。
きっと客の人数や忙しさによってバラツキがあるのだろうが、スープがヌルイのは最低だ。
あと味の調整は胡椒しか置いていないけど一味唐辛子も置いて欲しい。
今更言っても遅いけどカウンターの下に手荷物を置く棚が欲しかった。
時間つぶしのミニルーキュービックと知恵の輪がカワユイ。

遅ればせながら、金曜の『<アッサリ系>トロ火仕込みのあっさりスープ、女性向 』の感想。
スープの味は絶品だった。麺の硬さは調度いい、バラツキなし。
木曜の濃厚コッテリを女性用に薄くしてアッサリにした感じ。
塩ッ気が多すぎる、ショッパイのだ、どうにかして欲しい。
あと大盛（￥１００円増しの￥７５０）にすると、
きのこと、かいわれが若干多目でチャーシュー１枚増しの３枚。
スープの温度は熱くて問題なかったけれど、前レス読んでみるとヌルイと言う人もいる。
きっと客の人数や忙しさによってバラツキがあるのだろうが、スープがヌルイのは最低だ。
あと味の調整は胡椒しか置いていないけど一味唐辛子も置いて欲しい。
今更言っても遅いけどカウンターの下に手荷物を置く棚が欲しかった。
時間つぶしのミニルーキュービックと知恵の輪がカワユイ。

コイツやっぱ確信犯やな

わざわざ連投までしてるしな
こういうのをみれば見るほど行く気を無くすよｗ

今週何度か行ったけど、スープぬるかったなんてなかったぞ＞新源地
Ｗスープでは丁度良い熱さで、あれより熱くてもぬるくてもダメだ。

ぬるいぬるい言ってるやつは、普段まともなラーメン食ってないんだろ。

>Ｗスープでは丁度良い熱さで、あれより熱くてもぬるくてもダメだ。
そんな定義、聞いたこともないわ。
Wスープの元祖と言われる青葉が温いからって(本当はWスープじゃ無いんだが
それが正解ってことは無いだろ。青葉は小鍋とか使わんし。

多分スープは沸騰させるとまずくなるんだろう
しかし温度も重要なうまみ要因なのでギリギリまで攻めてほしいところだ

>990
そこがお前がまともなラーメン食ってないと言われる所以だ。
魚介系スープは熱すぎると死ぬのは常識。
Ｗスープにとっても致命傷だろう。

お前は自分ちで、沸騰したうまかっちゃんでも食ってろ。

>>989 同意

温いとも思わなかった。
ちょうどいい。


ただ熱すぎると風味が飛んでしまうってよく聞くけど
一二三って喉がやけどしそうなほど熱いときがあるんだよな。
ただ一二三は無茶苦茶熱い時があるが魚風味が飛んでいるとも思えないが

一二三は、出汁が濃いからね〜
新源地は、それは目指していないだろうし。

>>989
俺も最初はそう思ってたつーの

>>995
ラーメンの温度じゃなくて、
お前の体調が日によってバラついてたに一票

>>986
木曜に行ったけどコイツの塩分に関する件は同意だから
しばらく木金は行くのやめよ
味がいいだけに、あの塩っぽさもったいない

>>996
体調でヤケドもせずにゴクゴク飲めるスープってどんなんだ？

999

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