姫路〜加古川周辺のラーメン 三言目

ようやく
風来坊がオープンですか！

>>904が旨いと思う店を教えてくれ。

>>905
AVか…エロいな…
で風来坊について詳しく頼む

ﾌｧﾐﾘｱって、どこにある？
聞いた事ないけど美味しいなら、行ってみたい。

おみぞ筋のらー麺ってどうよ？

もっこす、第一旭、ラーメン藤とかと系列同じらしいけど。

【調査】姫路市:松下電器液晶工場で税収140億円､県内への経済効果は約2250億円に…10年分試算 [08/03/05]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1204727450/

明日来が閉店してからずいぶん経つが
ようやく跡地にエステサロンが入りました

雅って最近どうなんかな？
全然話出てこない…。
久しぶりに行ってみようと思いつつ、
郷笑行ってしまった。ごめん、雅

ずんどう屋の中華そば食べた
魚介と鳥がららしい
背油が浮いてるからまるで尾道ラーメン、
たまには食べたいかも、でも高め

雅はどうなんだろうな？あんまり俺にはあわなかった。風来坊はエイタロの店員がやってるから味はかなりニテル。微妙に変わってるけど、微妙。エイタロより止めやすいけどな〜

雅も髭、どちらもいい線いってるんだがあとちょっとサムシングが欲しい

>>913
ずんどうの「中華そば」は、自分が行った時（２月中旬頃）は
信じられない位まずいと思った。
尾道ラーメンと一緒にするな！尾道ラーメンに謝れ！！てな程
まずかった。
今なら食えるのかな？

風来坊
ttp://kabup.tank.jp/img/1204893732872.jpg

うまそう

>>918
本当に旨そうに見えるか？

見える。
美味いかどうかは行ったこと無いからわからんけど
見るだけなら美味そう

http://kabup.tank.jp/img/1204813759225.bmp
大阪の総大醤。
これは確かに旨い。


http://kabup.tank.jp/img/1204813479220.jpg
大阪の麺座ぎん。
ラーメンも旨いけど、つけ麺も旨い。


http://kabup.tank.jp/img/1204390799558.jpg
大阪の玉五郎。


http://kabup.tank.jp/img/1203783467616.jpg
大阪の弥七。
鶏のクリーミーなスープとシソの香り、玉ねぎのシャクシャク感が楽しく
見た目も美しい。


http://kabup.tank.jp/img/1203244755865.jpg
岐阜のぶっこ麺。濃厚なつけ汁とモチモチの極太麺最高！！

>>920
もっと美味いラーメン食えよw
美味いラーメンを数多く食ってりゃ写真見ただけである程度味の想像は出来るようになる

写真で味が分かるわけないだろ。

プラスチックの海老フライでも食っとけ。

どう見てもサービスエリアのラーメンですありがとうございました

見た目で美味さが判断出来るなんて相当凄いやつらが集まってるんだなこのスレって
アホくさ

>>922
プゲラ

具は葱と湯で過ぎっぽいもやしだけ
チャーシューは見えにくい位置にあってよく分からない
麺は沈んだままでよく分からない
この写真だけではこのラーメンにしかない魅力なんかどこにもない
美味い不味い以前の問題
ただでさえ魅力がないのに
撮影者の美味しく見せる努力まで皆無なんだから救いようがない
具が見える位置にするとか麺を水面の上に出すとかあるだろう

>>927
おィィ？何に救いを求めてるんだぜ？

>>927
＞具は葱と湯で過ぎっぽいもやしだけ
その二つで何が不満なの？具が多けりゃ美味いの？
違うだろ

＞チャーシューは見えにくい位置にあってよく分からない
＞麺は沈んだままでよく分からない
よくわからないのなら、正直にこの画像では判断出来ないと言えばいいじゃん。
なんでわざわざ美味い訳無いみたいな発言をするのかわからん

>>929
>>927じゃないけど茹で過ぎのもやしってのはそれだけで具として問題あるだろ

>>927
麺を水面の上に出すって、どうやってすんだよ
スープを飲み干すのか？w

ラーメンを撮影する時って、麺や具の下にかましものをいれたり、サラダ油たらしたり、蒸気をぶっかけたりするみたいだね。
美味しそうな写真はできるが、食えたもんじゃない。
写真で味はわかりません。

俺的にはラー写真とかどうでもいい。それより一徹のチャーシューはうめぇな。
チャーシュー麺でもないのに、下手な角煮ラーメンより厚切りの肉は得した気になる。

立地のいいところに店があれば、足が向きやすいのに。

一徹のシュウマは高過ぎるけど、ラーメンうまいよな。水もうまい気がする。

>>917と>>921は一応、どれも俺の撮ってきた写真ね。
総大醤のは、まだ携帯のカメラしか使ってなかった頃の写真。

>>927の指摘はおおよそ当たってる。
ただ、>>917の写真は、まだ食べる前なので、やる気なく
撮ったわけではない。

まあ、食わずに評価も批判もできるわけないので、
風来坊食ってみて。











俺は見たまんまの味だと言っておく。

一徹のあのアットホーム感が逆に入り辛いのは俺だけか…？

まこと屋の話題が出ないのは

一徹美味いな　だが俺はホープ軒派だ　姫路の方が美味いが・・・

一徹のラーメンに入ってる煮干しは上等もの
家で使ってるのとはだいぶ違う
もっとも煮干しなんて食さないのでいつも残すけどな

>>938
ホープ軒のラーメンは何がオススメですか？
一徹クラスなら是非とも食ってみたい。

おすすめは特にないです
一徹クラスには程遠い　ただ単にハウスから近いだけスマヌ！

亀王の焼き豚、最初は美味い！と思ったが段々脂っこくなってる気がするのは僕だけですか・・・

一徹って何処にあるの？

一徹嫌いじゃないけどあの煮干はどうかと思うな。
ちょっと料理したことある人なら分かるだろうけど出汁取った元をそのまま
スープに入れておく様な事はしない。しかもワタ取ってないし。
使い方間違えてる気がする。

>>944
一徹の煮干の狙いは、健康にある。
カルシウム摂取のため。
したがって、普通の煮干のうえ、よくふやけるので煮干の
悪い意味での魚臭さもそのまま。
ただ、健康にいいという。


ほら、一徹の方針に合致してるだろ。
味じゃないんだ。


俺がこの事実に気づいた時、なぜか笑いがこみ上げてきたｗ

>>945
新作ラーメンと言うだけでありがたがって食う馬鹿がいるからな
幸いあの煮干ラーメンはメインのラーメンではないから次回から食わなければいい

＞944さんの言う通りですわ　ハラワタ残したままには違和感あり

>>947

だから、味とかじゃないんだよｗ

カルシウム摂取。健康にいい！！

流行の魚系に、雑誌の情報だけを頼りに便乗してみたけど
美味しくできなかったから、健康にいいって言い訳してる
わけじゃないんだ。


はじめから健康狙い。
自家製の無農薬・有機栽培の野菜使うぐらい健康に気遣ってるんだ。

一徹の煮干しオレは好きだな。
出し殻じゃなく立派な具材だと思うけど。
ハラは嫌いな人にはキツいかもね。

>>948
そもそもハラワタは、カルシウム摂取と健康に優れているのか？

昔のおばーさんが作ったおかずに思えて駄目
カルシウム摂取は体にいいけど。

体に気を使うなら、ラーメンはあまり食わない方がいいぞ。

以前から一徹は素材一流腕三流
相変わらずやのう

>>950
栄養のために丸ごと食べなさい。
ハラワタ捨てるなんてもったいない事するわけないじゃないか。


つか、ダシは品良くとりたいなら頭とハラワタは取り除き、
力強くとりたいときは全部使う。
これ調理法の基本。