流浪の職人かw
御茶、客減ったよなー、池袋閉店ブーム終わって元に戻ったっつーか
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/18(月) 20:46:01 ID:0+qpJd7J
>>953 ファンとしては嬉しい限り。
この調子で滝野川、蕨も落ち着けばいいのに。
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/18(月) 21:04:20 ID:ZEb2c5TG
>>954 最近ここ何ヶ月かタカハソ疲れが目立っていないか?
東あづまの「はじめ」はどう?
>>955 常に4人が厨房にいる状態だから大丈夫だと思う。
一時は、2人とかの時あったからね。あれはやばかった。
>>955 何ヶ月も なら病気になっちゃうよ。
少しは落ちついたでしょ。
でも それだけ忙しいなら滝野川は本物になったって事か。
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/18(月) 23:03:30 ID:ZEb2c5TG
>>957 レスサンクス 一時駐禁で売り上げ落ちてた分が戻ってきたんじゃないのか?
しかしアド街出てからずーっと忙しいようだな。交通の便は悪いがタカハソは
愛想がいいからな。
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/19(火) 03:53:12 ID:YukEahgo
滝野川って、タカハソ以外の人もキャラ立ちしてるけど、あまり話題にならないな
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/19(火) 04:36:34 ID:ChopNe9m
>951
八千代のおはこが柴木さんの店じゃないって?
あのオレンジの暖簾を見る限りは柴木さんの店だと思う。
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/19(火) 12:04:05 ID:xiUit/JZ
おはこは二度といかねー
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/19(火) 20:14:31 ID:P4GJQHQg
>962
そだよ。柴木さんの店じゃないよ。
手伝ってるだけ
大勝軒はどこもティッシュ置いてないの?
せんずりは、自室でしろや
坊や。
ラーメンはとくに飛び散るだろ
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/19(火) 21:28:08 ID:hLlSfJ/7
飛び散るような下品な食べ方乙!
ティシュあるとこなかったっけ?ごとうにはあったような....???
でもふきんはどこにもあったような。
喜多見でさえあるが・・・
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/20(水) 02:08:14 ID:HaYna1bB
最近某金融がティッシュ配布を縮小した流れと関係あるかも…
>>971 それ聞いた。でもまだ店に在庫あるとこもある。
東池袋本店では100均のプラスチックケースに武富士ティッシュが詰めてあった。
埼玉の次念序に行った時、まったく同じ物が置いてあった。
カウンターまわりの作りも同じ。でも豚骨臭かったので俺はダメ。
次スレでは八王子のことも思い出してあげてください
975 :
965:2007/06/20(水) 16:36:15 ID:62AkV0K8
上野ではティッシュなくて困ったんだよ
もっとも上野のは正統な大勝軒かどうかはしらんけど
のれん分けと言ってるけどね
ティッシュくらい持参しれ
トイレで紙が無かった時困るぞい
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/20(水) 19:07:05 ID:TYgO8c7C
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/20(水) 19:16:14 ID:bH+gvuIQ
はいはい、バーボンバーボン。
VIP辺りでやって。
梅
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/20(水) 22:09:24 ID:9Wv223O+
もうここって一部の痛い信者の雑談所だよね
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/21(木) 00:25:06 ID:P8/R0rqB
南池行った。
しょっぱい、何か脂っこいのと、具がチャーシュウとメンマ2本だけって???
麺はまぁ普通だったけど。
何でならんでまでって気がした。
新宿御苑のそばの大勝軒(十五夜だっけ?)の方がうまいと思った。
個人の好みの問題だけかなぁ・・・。
>>983 君は運がいいぞ!南池でしょっぱくて脂っこいとか店で並ぶとか今まで一度も経験したことない
今月6回行ってる・・・・
十五夜の名前を見ると なりたや を思い出す。
ライバルという事ではないが、どもそんな気が。
当然 どっちも合格点ですよ。
浅草の六区に大勝館を見かけて初大勝館してみた。メニューには東池袋大勝軒つけ
めんと書いてあるが、現在は上野大勝軒が運んでるらしい。最初半分馬鹿にしながら
食べ始めたが結構うまい。麺もつけ汁も。チャーシューはイマイチだったが、総合で
は合格だろう。客が1〜2名というがらんとした所で食べる大勝軒というのも妙な
感じだ。ああそうだ、東池袋が店を畳む前の数ヶ月は長蛇の行列だったころ、この
大勝館に来ていればなあ。その頃は東池袋がここに運んでいたから、東池袋の大行
列を尻目にがらんとした店内で東池袋を堪能することができたのになあ。
上野大勝じゃなあ……。
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/22(金) 12:04:07 ID:dW8CI3x1
八千代行ってきました。柴木さんいたよ。ちょっと感動。
味は皆さんの言うとおり、東池の味でした。
昔の大勝軒の味を知らないので、個人的には十分美味しかった。
大勝軒には珍しくテーブル席があって、家族連れでもOKなところは良かったです。
配膳の女性が数名いて、何かアットホームでした。
柴木さんもカリカリしていなかったし(笑)
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/22(金) 12:13:07 ID:D8UYTVp3
>柴木さんもカリカリしていなかったし(笑)
そりゃ威を借る虎がいなくなった訳だからな。
今更になって個人商店経営者の大変さを思い知っただろう。
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/22(金) 13:45:49 ID:+d/TMLZO
992 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/22(金) 14:24:04 ID:w8evQRmy
そこだが店名が「東池大勝軒おはこ八千代店」ってのが臭いな。
つまり柴木系の支店を「おはこ○○店」として増やしてくつもりじゃないか?
もちろん柴木本人はいずれ「おはこ東池袋店」(本店)におさまる。
「山岸大勝軒」ブランドに対抗する「おはこ」ブランドを作るってこと。
いちど大勝軒総本山を仕切る旨味を知った人間がいち店舗の主人で満足はできないだろう。
御茶ノ水行ってきたけど
行く耽美に麺が柔らかくなっていってるのは仕様ですか?
上野ってどうなの?
995 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/22(金) 20:31:06 ID:XTrqmiTr
今日の滝野川は神がかってるぞ。
まだ間に合う。急げ!!
って行くヤツなんていない
よし、今日行ってくるぜぇー!
って、遅いんだよ!
1000 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/23(土) 14:30:29 ID:cRMoB38c
1001 :
1001:
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