【ノン黒】富山のラーメン１５杯目【大好き】

んで大王様は、文句チビ相手に、どんなラーメン談義するつもりなんかな？

パソコンいじって文句言ってんのは誰なの？

みみっちいね

趣旨は少しずれるかも知れんが
かの文豪にして偉大な食通の「開高　健」氏が
同じようなこと書いてたよな
曰く「大量に食べてみてはじめて判る味わいもある」んだそうな
俺も受け売りなんだが
とかく大食いの人を「どうせ味もろくに、、量さえあればいいんだろ、、。」
みたいに言うけど沢山食べるからこそ味の本質を見ぬけるんだそうな。
開高氏はキャビアを丼で食べて「こんなもん匙でチョコッと食べてたって判るもんか」と語った
大量に食べる事が仕事になってるお相撲さんも大概美食家だしね。

俺的にはカップ麺かな（泣低レベル）一個なら旨いが２個めになるとマズー
それでやっと判る。
チビでもデブでもやっぱりおいしいのを食べたいよな。
旨けりゃ沢山食えるのも確かに真実。

食通は食通
人は人
俺は俺

いやいや。大量に食えば当然だんだんまずくなっていく。
一口目が一番うまいよ。空腹は最高のスパイスであり、無理に食べることにはメリットなし。
それとは別に人によって適切な量が違うのに、大盛り食え！とか、食ったら体が強くなる。とか意味不明。
どんだけ価値観の押し付けなんだと説教したい。小一時間説教したい。

ラーメンばかり食っていると高血圧、糖尿病になるぞ。

自分は元ラーメン店で働いていたんですけど大の竜豊ファンです。
何とかあの味を再現して店を出したいんですけど、どなたかつながりのある人知りませんか？
あの太麺は自家製面だったような気がするんですけど、万里の麺じゃ少し物足りなくて。
自分は無化調派じゃないんで使うつもりです。
あとはどこの醤油だったのか知りたいです。どなたか情報をお持ちの方お願いします。

万里と竜豊

　　_,,_　三国志かっ！
（　ﾟдﾟ)　ﾍﾟｼｯ
　　⊂彡☆))`ν゜)･；'

>>916
大王さま＝万里店主。

五右衛門の味変わっちゃったな

トンコツスープの味なのだが限りなくカップ麺を思わせる味がある。

五右衛門の味、

スープがぬるかった時よりはましじゃね？

http://money6.2ch.net/test/read.cgi/employee/1184375969/41

９２１さん、「開高　健」読んでるの！渋いね〜〜〜。
機会あれば読んでみますよ。
俺、谷沢さん好きなんですわ。

９２５さん、店オープンしたら教えてくれ！がんばって下さい！

９３１どうせウイルスだろう。

東京都民ですが富山良く行きました。
個人的に旨かったのが「はじめ家、九頭龍」はじめ家は家系としても完成度高かった。
九頭龍は東京辺りに出来て欲しい。

>>938 俺も元関東住みですが、はじめ家は醤油がキツ過ぎだし、ﾁｬｰｼｭｰの炙りも変だと思います！味ブレも多いし、店員も暗い。あれでは本家吉村家が変に思われそう。同じ系列と思わないで欲しいね！

横浜市民だﾓﾙｧ！
今の吉村家はじぇんじぇんダメ。話にならん。
スープは薄くて塩辛いし下痢するし。
あれでは家系が変に思われそう。同じ系列と思わないで欲しいね！

はいはい、県外人になりすまし乙w

>労働やスポーツの後はしょっぱくて旨味の濃いものが欲しくなりますよね，
逆ですね汗をかくと味覚が鋭敏化して水分を欲します。薄味でないと受け付けません。
汗に含まれたり水分摂取過多により体内の電解質濃度低下が起こります。
要するにカリウム、カルシュウム、ナトリウムイオン不足による神経伝達系麻痺による
筋肉の痙攣、判断能力の欠如が起こるのです。神経系も微弱電流の伝達により成り立っています。
こんな時はイオンサプライ　じゃなくって
余談ですが市販スポーツ飲料も約半分に薄めて飲用する場合が最も吸収効率が高くなります。
ここまでは一般論です。

そこでイオン不足を補う為高温下で多量の汗をかく鉄鋼製造業などでは予防的に塩を舐めたり
することが習慣化されているのです。
決して本人が乾いたノドに塩なぞ望んで摂取している訳では無いはずです　せいぜい水？
いや！キンキンに冷えた〇ー〇が・・・ですわ。

万里って何処にあんだい？
差し支えなければ住所、晒してくんねぇかい？
仕事で富山なんだわ、今日。

アルコールは水分をさらに排出する、水分補給にならない。

わし、「関東風富山県人」なんだ(生まれも育ちも富山県)。
富山のラーメンをこよなく愛してる一人なんだ！

今日、丸せんに行ったんだが、カウンターに座ると生ゴミの臭いが… 厨房近いから仕方ないのかもしれんが、もう勘弁だな。

ラーメンごときで何ムキになってんだか
だいたいラーメンなんかに変なこだわりを持つ店も客も馬鹿じゃねーの？
いかにも職人だみたいな顔してふんぞり返ってるが、ただの料理人崩れじゃねーか
アホな客もありがたがって並んだりしてさ
スープがどうだの麺がどうだの評論家きどりで語ったりしてさ
そのくせ普段はコンビ二弁当しか食ってねーんだろ？
ラーメン屋なんて一瞬で客もろとも消滅しちまえばいいんだよ
俺、ラーメン嫌いなんだよ
猫舌だし

>>943
＞俺ラーメン嫌いなんだよ
じゃあ何故ここを覗いてる？あっち行けよ

>>942
ﾄﾞｺ？

>>944
ジャンクフード以下のラーメンごときで
えらそうにわけのわかんない能書きたれてるんじゃないよ
カスどもが
ｶｧｰ(ﾟДﾟ)≡ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ!

>>945
だから何でラーメン嫌いなのにラーメン板を覗くのさ
しかもこんなローカルスレ
人をカス呼ばわりする前に質問に答える程度の事しないと馬鹿丸出しで恥ずかしいぞ

>>945たかがラーメンされどラーメン、君はフォアグラ、キャビア。トリュフがお似合いだよ。

そんなまともに相手せんと
そっとしといたげられか

富山のラーメンて、しょっぱ、臭くて特にﾏｽﾞｰ
作ってるヤツも見たことないようなおちこぼればっか､気分ﾜﾙｰ
味覚ｾﾞﾛ
常識ｾﾞﾛ
特にﾄﾄﾛ､ﾊﾞﾝﾘ､ありゃ終わってるわ

↑消えろ

>>943>>945>>949
イジメられっ子出身が、本人特定出来ん事をいい事に、ちゃべちゃべとネットでイキがっとらんと部屋で独り壁向いて黙っとれやカスが！
人前でろくに意見も出来ん様な包茎童貞がよ！
どうせ根暗陰湿色白眼鏡七三Ａ型だろが

>>951
鏡見ながらの熱弁ごくろうさまw
そんなイライラばかりしてると健康によくなぜ。
カルシウムとりなさいYO

これだけ話題になる万里、行ってみたいぜ

このスレ熱いぜ、おもしろいぜ
すっぱ、しょっぱいひねた味の無化調ﾊﾞﾝﾘ
常識しらずの性悪店主のアブラギトギト臭い味の家系もどきﾄﾄﾛ
ラーメンという食べ物？のもっとも悪い部分を象徴する代表的な二軒
他にも食えるレベルの店が富山にあるのかい
こんな所にいたらラーメンも嫌いになるわ

>>954働いていたのか？

粘着がマップであばれているよ。

>>953
富山の”ブラック”なラーメン
ﾊﾞﾝﾘはやめな
体調悪くなるぞ
ラーメンもっと嫌いになるぞ
まぁ、金と時間を無駄に使いたければ勝手に行くがいいさ
ｶｧｰ(ﾟДﾟ)≡ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ!

富山のﾏｽﾞｰｲラーメン
今じゃﾏｯｸ､ｹﾝﾀなどのファーストフード、100円回転寿しに行ってる様な味オンチ御用達
レベルの低さは全国でもワースト10に入ってるんじゃないの
最近じゃあの金沢にも負けている後進県
まともな味覚の人は避けて通る末期的状態
結局店も客も醜いからかな

富山で生まれ育った人間は豚骨ラーメンがおいしいなと感じる次期があっても、
結局は富山ブラックやまるたかやの味が一番だと思うようになる人が多い。
全国の有名店を食べた人でもそれは変わらない。
まあ味覚が変だと言われればその通りだが、恥じるようなことではない。
いや万里はまずいけどね・・・

万里は旨いよー、ラーメンは好みの差がはげしいからね。

んな、たわけた書き込みに
まともな感想かかんでもいーがに

明日と明後日､魚津ｻﾝﾌﾟﾗｻﾞ駐車場で10:00〜20:00まで『らーめん夏祭り』やらあるよ！
らーめん・スイカ・かき氷・まんじゅうの早食いやらダンスにマジックショーとその他色んな催し物有るわ！参加らーめん屋は、★北海亭ｻｯﾎﾟﾛらーめん★丸龍庵 和歌山らーめん★山形 米澤らーめん★煮込亭 三味一体らーめん★一味吾喰 あぶり味噌らーめん

万里のラーメン食べてまずいゆうとるようでちゃ、なーあかんわ。味音痴は、
カップラーメンだけ食ってろ、万里食う資格なし。どうせ一人で万里はいりたくても
入れん臆病ものだろー。どうせラーメンの本かなんかで見て行った時もないのに
写真だけ見てまずいだのいってるホーケイ野郎共が。貴様らは、カップラーメン
で十分だよ、わざわざ万里来なくてもいい、汚れるから、そして力もないくせに
パソコン上では、いきがってるから。俺に会いたい奴明日の昼に車やの山室グリーン
モール前に来い。とことんラーメン談義しようぜ。明日、座敷で虎の柄のダボシャツ
着てるの俺だ、楽しくラーメンについて語ろうぜ、見た目は少し怖そうだけど
別に危害は加えませんのでよろしくお願いします。上の万里の文句ばかり書いてる
人、特にお待ちしております。ラーメンについて熱く語ろうぜ。

＞車やの山室グリーンモール前
＞座敷

はぁ？ﾄﾞｺ？

てか今時、虎柄のシャツて君…しかもダボシャツ…
どんだけダサ…

さすがに虎柄のシャツ話はネタだよね？

>>963
大王さま、明日なんだが高岡の次元で語り合わないか？
しっかり味わったあと、談義しようぜ！

メアド晒したほうがよいか？

>>959
よくわかってるねえ
まずいものばかり食べてると、味覚が変になっちゃうからねえ
元々ある大喜系、ひげ系、まるたかやなどは富山人のソウルフードというのは同感
でも今食べるのきついもん
末広軒、南京千両なんかはまだましだけど
新しい店も家系、とんこつ醤油、純連系・・・いっぱいで出てるけど、どれもレベルが低い
富山のラーメンほんとにやばい
子供の頃からこんなもん食べてたら大変
今や富山のラーメンは北陸三県(新潟もまぜて四県か？)でもっともレベルが低くなっちゃったんだぜ
前は金沢から富山にラーメンわざわざ食べに来る人もいたくらいレベルに差があったのに、
大王様だのうかれてる場合じゃないぜ
味覚オンチの君は一生ﾊﾞﾝﾘでもなんでも行ってればいいけど、いい加減みんな目を覚まして欲しい

わははははははははははははは。

あー・・・もう







だらぶちばっかし

万里のラーメンなんて喰えるか！あんなのは豚の餌。
カップラーメンの方が数万倍マシ