【名古屋名物】台湾ラーメン【辛い】

台湾ラーメンってどうよ？

どっかの空港で食ったが
からすぎて食えんかった

名古屋のやつらはこんなんでも平気なのか…？

好きです…味仙

何これ？

味仙の台湾ラーメン大好き
東京で食える店無いのかー

名古屋・周辺ラーメン屋46杯目
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1170671851/
重複終了

>>6
違うだろ
ここは名古屋でもそうでなくても
とにかく台湾ラーメンを出す店のスレじゃないか？

中国香港台湾タイベトナム麺を語れ。ビーフンフォー
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1135858307/

>>8
それも違うから
字面だけで反応するなハゲ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E6%B9%BE%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3

味仙

台湾ラーメンというのは初めて知ったんだけど、名古屋では坦々麺よりもこっちの方がメジャーなの？

アッカ・ネットワークス
をよろぴくぴくぴくぴくぴく〜〜〜〜。


アッカ・ネットワークス
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Ｂ級グルメ蛮逝け

へ〜、名古屋名物なのか

チェーン店「くるまや」名物だと思ってたよ

名古屋では定着しているわりにはスレが伸びないね。

辛さが調節できる店や野菜がたくさんのってる
台湾ラーメンとか人気あるみたいだね。
あっさりスープにピリ辛味とうまいミンチも
最高だね。

たしか台湾ラーメンって名古屋に住んでる台湾人が編み出したんだよな。

>>17
味仙で働いていた台湾の人の考案。チョンではこういうメニューは
できんわな。

くるまやか？

矢田の交差点の所によく行ってた
爆破事件があった所の前の建物
まあまあ旨かったよ

>>17
その安易なネーミングセンスに倣えば

味噌人が考案したラーメンは凡て、味噌ラーメン

つー事になるなｗ

台湾ラーメン　ウマーですよね。
関東人ですが仕事で名古屋行くと必ず食べてました。
ごはんとよく合いますよね。
関東ではあまり見かけません。

小牧のみまつ園だな

age

「くるまや」の名前が出てるけど10年前頃、名古屋から消えたチェーン店の事？
あそこにも台湾あったの？
名古屋人としては台湾ラーメンと言えば「味仙」であり「ゆきちゃん」辺りが
本物であとは亜流ってな感じかなあ？他地方の台湾なんて完全にパクリでしょ。

関東のモノだけど・・・台湾ラーメンは結構好き。

食べた店の名前は覚えてないんだけど、栄にあるチェーン店っぽい店と、名古屋江南
線だったかな・・・道路沿いにポツンと建ってる店で食べた記憶が。

どっちも甘辛かったような・・・どこで食べてもそうなのかな？

関東でも食べたいけど、どこかでやってないかねぇ？って、ひつまぶしみたいに
名前だけ騙って全然違うものを出す店が増えるのは困るけどｗ

オレも知りたい > 関東で食える店

銀座のゼットンってところにあるようだがまだ行ったことがない
http://nagoyalmeshi.blog49.fc2.com/blog-entry-42.html

あと 東西線の落合駅近くにあるラーメン屋のメニューにもあった
でもたしかに辛いけどちょっと違う...
味仙が東京進出してくれないかなあ...

http://nagoyalmeshi.blog49.fc2.com/
東京の人ここ参考にしてみてください。名古屋と東京の橋渡ししてくれてます。

名古屋には美味いものなぞない
味覚障害者が集まっている街、それが名古屋

>>27
銀座というだけで気後れしてしまう貧乏人であった・・・ｗ
矢場とんも確か銀座にあったような。こちらも行ってみたいなぁ。

>>29
スレ違いだけど、名古屋でひつまぶしは食べたでしょうか？うなぎ好きなら一度は
食べてみる事をオススメします。

もしこれ食べても「名古屋には美味いものがない」と言うなら、間違いなく
アナタの方が味覚障害者ですｗ

>>29
まあそこまでは思わないが
とにかく極端な味が多い気がする
一点突破型というか

一部（特に東京）の他地方のイイ所を認めたがらないアンチがいるけど
そんな奴には店に近寄っても欲しくないっていうか近寄るな。

台湾ラーメンも名古屋人は「ラーメンと言えばコレ」なんて思ってる奴
ほとんどいないと思う。しかし変り種な味としてはそこそこだと思うんだけど…

そこそこどころか うまいよ あれは
東京にも進出してくれ > 味仙

http://www.circleksunkus.jp/special/gnavi_0704/misen.html
板違いだけど、味仙のインスタントも出たのね

26だす。

インスタントで台湾ラーメンかぁ。肝心の具がショボそうな気がするけどｗ一応
食べてみようかな。

具と言っても基本は味付けひき肉とニラだけだからな。気にするな。

台湾にあんなラーメン無いよね。

無いよｗ

味仙の台湾出身の料理人が担仔麺をベースに考案したラーメンで
台湾人が作ったから台湾ラーメンｗ

ﾎﾝﾊﾟﾉ　ｱﾁｨ

ｵｨ　ｼｨﾖ

ﾀｲﾜﾝﾘｮｰﾘﾉ　ﾐｰｾﾝｰ

>>36
＞具と言っても基本は味付けひき肉とニラだけだからな。気にするな。

えぇー、それが台湾ラーメンのエッセンスじゃ？
まだ食ってないけど、とりあえず過大な期待はしないで食べる事にしますｗ

関係ないけど、味仙って「みせん」って読むの？>>34のURL見るまで「あじせん」
だと思ってたｗ

インスタント食ってみたけど全然辛くないな。
あと味も微妙。店の味には程遠いな

>>41
「味千〜あじせん〜」なら春日井にあるよ。

北区にある
おかだの台湾ラーメンどうよ

>>25
「くるまや」は全国チェーン。店舗によっては台湾ラーメンなるメニューがあった
俺の不確かな記憶によると、辛さはラー油メインの結構ギトギトコッテリなラーメンだった
あれはあれでうまかったが、名古屋のいわゆる台湾ラーメンのスタイルではなかった
恐らく「くるまや」の人間がたまたま台湾ラーメンを知っていて、辛いという特徴だけを
捉えて商品化したんじゃないかと思う

＞「味仙」であり「ゆきちゃん」辺りが本物であとは亜流
確かにその通りだよな。まあ本家が味仙で、ゆきちゃんはもともと屋台だから素性も違うが

＞他地方の台湾なんて完全にパクリ
というか他の地域には今のところ台湾ラーメンが進出・浸透していないから
台湾ラーメンという概念そのものがない

本家の味仙は店舗がいくつかあるが、作る職人も一軒一軒違うので
味にも若干バラつきがある
個人的には矢場町、藤が丘、焼山、セントレア店などがおいしいと思う
今池は本店だが、リニューアル以前よりも後の方がおいしくなった気がする
あと藤が丘店は台湾ラーメンもおいしいし、台湾飯というメニューもおいしい
ただし商品の押し売りが相当うっとうしいので注意
矢場店には台湾飯と同じような台湾丼というメニューがある

味が矢場町＝リニューアル後の今池本店って感じがする。
矢場町が出来てから全体の味の見直しがあった気がする。
前の味から田舎臭さ（？）がぬけてスッキリしたんじゃないかな？
スープの色も赤っぽい色から白っぽい色になって辛さにキレが出た。

>>46
あ、それは言えてるかも
最近になってどこの味仙でも安定して水準以上の台湾ラーメンが
食えるようになった気がする
昔、週に2〜3度のペースで通っていた時は、その日その日のスープの出来具合が
非常に気になったもんだ
スープの調子の良い日は、全体にスープの色が明るくて透き通っていて生き生きと
した感じを受ける。食ってて最高に幸せだった
スープがダメな日は、見るからに鈍重で、どす黒さが浮き出ている
なんというか上記の”良い日”から比べると「重油」みたいな感じで
キレのある旨みが抜け切ったあとの残りカスでどんより澱んでいるような感じ
この違いはスープを作り出してからの時間が関係しているんだろうか

俺は台湾ラーメンと台湾ちまき（又はニンニクチャーハン）のセットで注文するのが定番なんだが
ちまきが電子レンジで温められてくると萎えるな。
蒸籠で蒸したのが出てくるのが矢場町と今池で藤ヶ丘、焼山は残念ながら電子レンジだ。その他の店は不明
もし、距離を度外視して食べに行くなら、とりあえず矢場町店か今池本店だな。

名古屋メシの中で一番好きだなー　台湾ラーメン

またパクリ文化自慢かよｗ

味仙カップラーメン食べました。

>>42
オイラにゃ十分辛かったですが・・・まぁいいか。＜そこそこ辛いもの好きのつもり

とりあえず、台湾ラーメンと思って食べると裏切られた感があるんじゃないか
なぁ。台湾ラーメンを食べたことのない人に、これが台湾ラーメンだとは思って
欲しくないって感じ。

タダの「辛いカップラーメン」と思えばまぁまぁイケると思いますけどね。

汁を一気に飲むと咳込むぜ！！！！！！

あの小降りな丼に入ってる量が締めとして丁度いいんだよな。

この前名古屋で初めて台湾ラーメン食った。
まぁ飲んだ後に軽く食う物としては面白かったかな。

俺の中で台湾と言えばゆきちゃんラーメンなんだよな
こっちを食ったら味仙のは物足りない

僕は川崎直美さんが大好きです

北区で台湾ラーメンといえば　幸龍

味仙は青菜炒めと子袋がすき
http://www.capitanbado.com/Imagem022.jpg

↑ｸﾞﾛ注意

“ 川崎・横浜ローカル食 ”　

《ｲｿｹﾞﾝ》ﾆｭｰﾀﾝﾀﾝ《横濱ﾀﾝﾀﾝ》
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1176560949/

姉妹提携でもしとけ！

劣化コピーをオリジナルと言い張る

チャンコロ気質（笑)

ウサ耳ナースのコスプレレストラン（台湾）
http://news.ameba.jp/2007/04/4409.php

春日井市に名古屋名物台湾らーめんという
看板のお店がある。ボクシング風に辛さが
えらべるので8回戦を食べるのだが、まだまだ
辛くしても平気そう。サイドメニューも多くて
中華料理屋みたいな感じだけど、台湾はうまかったよ。

名古屋のモノなのか？

どす黒いスープがあまりにも魅力的ではまりましたが

>>55
私もゆきちゃんラーメン(・ω・)
最近初めて行ったけどニンニクいっぱいで美味しかった！

台湾ラーメンだったら味仙の矢場町店かな。
例のカップ麺は論外だがｗ

>>65
某店いったらゴキがいて萎えた。店舗きれいに汁！

Gならどこにでも居るよ。
清潔にしてたって入ってくるんだからしゃあないと諦めるべし。

くるまや名物かと思ったら名古屋の名物なのか
そういえばカップラーメンにもなってたな

みなさん、待望のブロガー粘着スレッドをネットウォッチ板にご用意いたしました。

【名古屋】ラ・ブロガー観察日記PART 1【ラーメン】
http://ex22.2ch.net/test/read.cgi/net/1178721358/

こちらもよろしくね！

台湾ラーメン
名古屋の中華料理屋の大半で味わえる。
多くは台湾ラーメンを500円未満で供しており看板メニューとしている。
台湾ラーメンで代表的な店は、発祥の店である味仙と、名古屋で
チェーン展開をしている藤一番である。

味仙は量は少ないが本格的な辛い味付けで人気がある。
藤一番はこだわりの素材で美味しさには定評がある。

すがきやの店舗で、台湾ラーメンが食べられるようになった
しかも安い！
でも期待は裏切られた。スープが和風とんこつベースで
辛いたれをまぜてるだけじゃないかなあ。
ミンチも少ないし。
安いし、おいしいから、まっ、いっかぁ〜（＾＾）

名古屋出身の俺は、ラーメンの種類として、味噌ラーメン、とんこつラーメン並みにメジャーと思ってた。
東京で、全然知られてないのには驚いた。
ニーヨンってとこのがうまかったな。

この間、矢場の味仙って所で喰ってきたよ。

正直いって一口目の印象は良く無かった。ニンニクかスパイスか知らんが
ニオイがきつすぎて訳わかんねぇ味で、しかもすすろうとしただけで喉に来て
ゴホゴホってなっちゃったし。髭剃りで切った所痛ぇし。

麺喰い終わりそうなあたりから口と喉が慣れて味も結構美味しいなこれと思える様になって、
最後スープ飲み干すあたりで、旨いわこれ。って感じだった。

>>73
青菜食べて、子袋（めちゃ辛い）を食べて、口の中がカプサイシンでいっぱいになった
ところを〆に台湾ラーメン食べるとはまるよな。
苦手な人は「アメリカン」もあるし。

もう東京戻ってきてしまったけど、ビールと青菜、食べに行きたいなぁ。

味仙行きてー
東京進出希望

ゆきちゃんラーメンの評判が良いようだね。
ちょっくら昼飯に食いに行ってくるわ。

スガキヤの、ラーメンに落とすだけで台湾ラーメンアレンジができてしまう
台湾ラーメン肉味噌　発売お願いします。

この間肉は無かったが、トウガラシの輪切りワンパック全部とおろしニンニク大量にぶっこんだ
スーパーカップ鳥がら醤油を空しく食いました。

南陽飯店のやつうまかった

さっき近所の味仙行って来たー。もちろん台湾ラーメン！
それと青菜。
うまかった。

ゆきちゃんラーメンの千早本店行ってきたけど、それほど辛くなかった。
辛いの苦手な人には、オススメする。

あと、名東区の三珍もわりといけるよ。ダイエーメイトピアの近くの店だぽ。

猫屋の兄弟

すがきやの台湾ラーメンのミンチって、かなり微妙だよね。
どこの肉かわからんよ。内臓っぽいのもあった（実話）

「肉の希望」が入ってるのかもしれんな

メンタカで注文するのが通

くるまやの台湾ラーメンと同じようなもなのか？

台湾で食った、台湾ラーメン忘れられないわ・・・

>87
あー オレも

金山のダイエーの裏にあるトコの台湾ラーメンがかんなりうまかった
台湾ラーメンだけね

すこし前まで守山区の江楽（エラク）が美味しかったが大将歳の
とりすぎで味落ちた！

刈谷　桜町にあるベトコンラーメン屋
台湾ラーメンも食べられる。
あそこはにんにく風味満載のスープが売りだが
量・具ともに多くはなく、割高感の方が強い。
にんにくパワーが必要になったら行くかな。

>>78
それやると、台湾ラーメンのあじになりますか？

リキンキの豆板醤、あれ唐辛子とニンニクが入ってるので一見、
手軽に鶏ガラスープ味のカップ麺に投入すれば台湾ラーメン化
できると思えるけど、豆板醤って塩分もたっぷりだからな。
ニンニク唐辛子エキスを自作すればいいかなぁ。作り方わからん。

板橋の「中華料理大学」とかいう店にあったが肉味噌が乗った塩ラーメンで全くの別物だった

御器所にある名古屋ラーメンのうまから台湾、なかなかよかったぞ

ごま油とラー油でニンニクみじん切りと唐辛子の輪切りをいため、そこにひきにくを投入　熱が通ったら、味噌と醤油とみりんを混ぜたものをいれてしばらく煮詰める
別のﾅﾍﾞで湯を沸かし、もやしとにらを1分ゆでる
そのままインスタント麺投入　表示とおりに作る
どんぶりにもりつけてその上から先ほど炒めた肉をのせる

これでかなり台湾味になったよ

ＧＯＯＧＬＥマップで台湾ラーメンを検索すると
大阪に味仙という台湾ラーメンを出す店があったので驚いた。
さらに調べてみると「あじせん」だったので驚いた。

>>97
まるで違うもんだよん
まずくはないけど名古屋のを期待して食べると　んっ？て感じ
やっぱ　名古屋まで行って食べよと思ったもん

>>97-98
俺はそこの味仙で初めて台湾ラーメン食ってはまった
そこから台湾ラーメンが名古屋発祥だと知り今池の味仙にたどり着くのは５年以上あとになる
名古屋のとはぜんぜん違うけど最初に食べたのがここでよかったと思う
当時は辛いものに耐性がなかったので今池の味仙で食べていたらはまることもなく終わったと思う

台湾ラーメン　ピリ辛醤(袋タイプ）
http://www.sugakiya.co.jp/products/01_dento.html

↑これがたまに食べると美味しい訳なんだが。

http://raou.maxs.jp/shop/000.htm

野球板でナゴヤドームのうまいもん何か聞いたら
台湾ラーメンが結構お奨めとあった。
で、食べたら素直にうまかったよ。

福山の味仙の台湾ラーメンは美味かったなぁ・・・

引越しした広島市内では菜心ってところで台湾ラーメン喰ってるんだけど

味仙のとは違うんだよな・・・広島市内にも味仙来てください

菜心の台湾ラーメンも十分美味いんだけどね

味仙が１番すきだな

八事で【無茶辛】頼んだらラー油が１ｃｍ浮いてた

汁まで全部たいらげたんだが…

明くる日は悲惨だったよ

人生餃子、四川　以外で激辛は
どこになる？

味仙では八事はイマイチだぜ、結構深夜までやっているで。

清潔感はイマイチ

つか、名古屋名物、台湾ラーメンって・・・

ナゴヤって台湾の飛び地なの？ｗ

>>108
あんた、初心者かね？

>>108
台湾ラーメンは名古屋のもんじゃないとはよく言われることだが、
名古屋では普通に中華屋やラーメン屋に「台湾ラーメン」がある。

ただし別に店によって味付けは著しく異なり、味噌やらしょうゆやら、
ストレート細めんやら縮れ麺やら何でもおｋ。唯一の共通点らしきもの
が鷹の爪を使っていること。

名古屋の台湾料理屋の味仙が台湾のタンツーメンを元に出した台湾
ラーメンを元祖とするといわれている。

こんなところか。

チャンコロ名古作　m9(^Д^)ダｷﾞｬｰ!

15年ほど前、堀田か妙音通近くのラーメン屋で1杯420円だったかの台湾ラーメンを良く食べた。
タイかフィリピン人を連れてきて作らせてたから安いんだろうと思ってた。

くるまやの台湾ラーメンは名古屋流なのかな？

金龍の激辛は？

牛脂をたっぷり使ってるやつか？
独特の風味がするな

台湾はよく唐辛子を使うのかな
台湾風チャーハンとか言うのもピリカラだったし

>115
たぶんそれは単なるイメージ
台湾料理はそんなに辛いものは多くない
やっぱ四川とか雲南の方が辛いもの多い

>>116
郭源治さんの店だと、エビチリも、ケチャップらしきものが入ってて甘かったな。
このお店は、基本的に薄味だと思った。

>>97
春日井にも「あじせん」あるよ「味千」だけどwww

☆台湾ラーメンの基礎知識☆


http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E6%B9%BE%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3

＞豚ひき肉、ニラ、長ねぎモヤシなどをトウガラシで味付けして炒め、醤油ベースのスープを加えて、
＞ゆでた麺にかけたもの。ニンニクをたくさん入れるのも特徴の一つ。

東京周辺の旨い店があったら教えてください。

>>117　m9(^Д^)ダｷﾞｬｰ!

台湾ラーメン１辛で

台湾ラーメンの美味しいとこ見つけたよ！港区なんだけど最高です。

>>122
どこ？味縁？

昔、本山にあった台湾ラーメン本山てのが店名が変わって「台湾ラーメン758」なんて店になってたのだけど
店長は変わってないっぽいんだが、味は変わったのかな？
っていうか、なんで店名を変えたのかが不思議でたまらない・・・

ヒント
本山　→　名古屋　→　中部　→　日本　→　アジア　→　世界　→　宇宙

藤一番（笑）とおもって食わずに馬鹿にしてたが案外台湾ラーメンがうまくてびっくりした

ＴＯＢＩＭＡＲＵイイ評判だったから行ってみたが、あれは台湾ラーメンじゃないな
台湾ラーメン風ラーメンとでもいうか…
刻みネギはうるさいし　肉味噌は後のせの温度の低いもの　塩台湾ではスープが淡いのに
ニラが生だからキツイ　さらには塩スープにコクをもたせる為か椎茸利かせすぎで
元の味がぼやけてる。丁寧な仕事ぶりだから固定客もそこそこいるだろうけど
台湾ラーメン好きとしては邪道としか思えんな。

台湾ラーメンといったらやっぱり「味仙」だろ。

くるまやの台湾ラーメンはかなりイイ線いってる

差別の匂いがぷんぷんだがや

↑何の差別？

>>126
藤一番の台湾ラーメンは、けっこう良いよねー。
前に栄店で半額やってたから、２日連続で行ってきたよｗ。

さーて。これから台湾ラーメン食いに行ってきます。

藤○番
○村グループ
本部 新栄


言いたい事は判るな？

わからん

http://www.dor-net.com/chop/i/cgi/i_comm.cgi?MODE=2&DNO=39

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クリックで救える環境がある

今池本店リニューアル
http://www.irregulartimes.com/gruesomedead3.jpg

>>137
お前、病気か？ここに来るなよ
今までものけ者人生だろｗ

こないだ金山の藤一番行ったら驚いたことに外にまで待ちがいたよ。
入って台湾ラーメンを注文したわけだが、待たされて体が冷えてた分ウマーだった。
結構注文してる客多かったつうことは、それなりにうまいんだろうな。

藤一番はまじで旨いよ。

藤一番がウマイと言っているような奴は貧乏舌に生まれた事を感謝するんだな

藤一番は地方からのお客さんも多いから他のラーメン屋に比べて土日も混んでる。
台湾ラーメンは食べ物としては藤一番の方が美味しいと思う。しかし名古屋人として
昔から台湾ラーメン食ってる者には「味仙」であり「ゆきちゃん」じゃないか？
台湾ラーメンはある程度チープじゃなきゃ「らしくない」

食べ初めは豊田の味珍だったな
刈谷半城戸の長楽の特製台湾ラーメンにはまり
その後に味仙(焼山)を経験。
焼山、今池、矢場町に日進の味仙は今でもよく行ってますよ

今週末は日進でミンチ多めのオーダーでいただいてこようかと
千ラシ裏スマヌ

愛知県で一番辛い台湾ラーメンって何処ですか？
ただ単にラー油ぶち込んだだけのは除外の方向でお願いします。

どこでも似たり寄ったりというか店にいえば辛さ調節してくれるでしょ？
どんだけでも辛く出来ると思うが。
ラー油で辛さ増すのは「台湾ラーメン」とは呼ばないのでは？

店によっては上にあるようにミンチ多めにしてくれる
だいたいミンチどころか鷹の爪とかも増量されるから
辛くなるよ

連投すまんですが
本山が辛いのやってなかったかな？

広小路のここだろ？
http://www.capitanbado.com/Imagem022.jpg

↑グロ注意。
ホントにこういう奴って性格悪いな

>>144
岡崎の長楽の特製台湾ラーメンだろ

最近はまってる台湾ラーメンのスレに
人がいなくて寂しいのであげてみたくなった

どこかお勧めはありませんか？


　　　　　　　　　　 (14歳女/愛知県)

春日井の拉麺昭吉

>>151
上にも書いたけど藤一番の台湾ラーメンはうまいと思うよ。

数年前「台湾ラーメン辛さ無しで」って頼んだ人がいた。
２チャンの釣りだと思った。
私は台湾ラーメン激辛で頼む。

>>144
春日井の「龍泉」「昭吉」「白山らうめん」
守山区の「江楽」名前忘れたけど19号線沿いにある店（春日井方面の車線沿い）
足助の「元気食堂ちゅん」
津島の「呵呵」

グダグダ言わずに早く仕事しろ！

クリスマスにラーメン

>>155
春日井なら「ばんばん」もかなり辛い台湾を出してくれるぞ。

辛すぎると次の日校門がえらいことになりゃせんか。

大阪の味仙のタンツーメンのようなピリ辛ぐらいのものを
名古屋で食べたいのだけど　どっかいい店ありますか？

大阪のあじせん？みせんはないよね。

>>161
あじせんです　　

みせんは滋賀に味鮮ってのがあるが物足りないなぁ

>>160
名古屋名物台湾ラーメンとは違うけど
今池のピカイチ　ピカイチラーメンはピリカラから激辛まで選べてうまいよ

名古屋の台湾ラーメンで、ピリ辛のがいいなら
そこいらの中華料理屋でいくらでも。

ピカイチラーメンも名古屋の台湾ラーメンの一種だそうで、さっき初めてしった。
ちょっと独特ぽいので違うと思ってました。

>>163-165
情報ｻﾝｸｽです　

>>124
俺も昔よく行った。

>>124
これと同じでは。

「宇都宮みんみん」になりました
「餃子専門店みんみん」は平成１８年夏に「宇都宮みんみん」となりました。
店名以外は何も変わりません。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
http://www.minmin.co.jp/

今日､今年始めての台湾ラーメン食べた。
久しぶりということもあってか辛みが効いていい感じ。
ウマーなんだが､ピザゆえにかなり汗かいてしまったことは内緒だ。

火曜日の晩に日進の味仙で台湾ラーメン初めをしてきた
濃い味が好きなんで、ミンチ多めが頼めるってイイね

ところで、
味仙って2時とかまでやってるイメージだったけど、日進は23時までなんだね

>>170
ははは、ばーかｗ

藤が丘の味仙のランチっていつ行っても空いてるな。ファンとしては気楽に入れる反面ちゃんと儲かってるか心配になる

>>172
もう５年くらい行ってないが、藤が丘味仙のやたら青菜とエビマヨ勧めてくるおばちゃん
まだ働いてんの？

age

北区の４１号沿いのおかだはどうよ？

超たまに味仙　木場店で食ってる
相変わらず、辛い。「からーい！本格的っ！ちょっと物足りない。」
藤一番の方は「うめー！辛いけどうめー！」って感じ

サンクスに置いてあったカップ麺の名古屋台湾ラーメン食べた
すげー辛い！麺をお椀に移して冷ましてからでないと食べられなかった
完食する頃には口の中が地獄です
辛い物が好きな人以外にはあまりおすすめできない
スープは３口ほど飲んであとは捨てた
麺に染み付いてるスープのみで充分味は濃いです

>>177
サークルKにもあるやつだよね
普通にうま辛い

あれはうまい。
久々にカップめんで美味しいと思った。
別に辛すぎじゃないと思うけど。

チャイニーズ ナゴヤ

大阪は朝鮮だけどな

>>27名古屋人です。東京在住ですが台湾ラーメンの味が忘れられずゼットンいきました。

あれは名古屋の台湾ラーメンとは違います。
辛味というか旨味というか

残念でした

お酒の数は多いので台湾ラーメン以外はまあまあでしたが

本山から分かれて、元々の本山の味を継承してる
｢台湾ラーメン藤が丘｣良いよ　夜中2時までやってるから重宝する

そこ行くなら下坪の味仙だな。ニンニク炒飯と一緒にｳﾏ-。
２時までやってるし、駐車場広いしな。

ゆきちゃんも近くにあるが、選択肢に入らない。次点で江楽か。

>>184
禿同。下坪は味仙の中でも１・２を争う旨い店だと思うよ。

ゆきちゃんは覚王山の屋台の頃はよかったが店舗になってからは年々味が落ちてる気がする。

江楽はさすが大御所の風格ある味出してるね。

>>182
まさかこんなに時間が経ってからレスがつくとは思いませんでした
どうもありがとうございます
いろいろあってまだ行けてないんですがやはり違うんですか...

やっぱり味仙の東京進出希望
値段1.5倍とかでもいいから

出張の時宿泊のヒルトンからブラブラして、目に付いた台湾ラーメンに引かれ食べたのは５年前。
あの時依頼台湾ラーメンの虜です、コクのある醤油ベースのスープ、スパイス辛味抜群の挽肉、
ナマのにら、東京ではないアジでした。その後その店がチェーン店と知りビックリ。
天むすとか可愛い女の子がにぎにぎしてた。
坦々麺のゴマペーストヌキをよりレベルアップしたのが、名古屋台湾ラーメンと思います。
恵比寿のぜｯトンでもメニューにあるが高すぎるし微妙、シマダヤは最近東京では販売しない。
台湾ラーメン食うために名古屋まで行くしかないのか・・・。味仙初チャレンジです。

シマダヤ×
すがきやです。

ゆきちゃんラーメン味が嫌いじゃなかったら、東京にも「こうしゅん」という
支店があるよ。http://www.geocities.jp/dtxmw862/koushun.html
名前は変えたけどゆきちゃんの味だよ。

しまった名古屋に行ったのに台湾ラーメン食ってなかった
でもまぁ朝の７〜９時に食える店なんてないよね？

>>190
尾張一宮ＰＡのスナックコーナーの台湾ラーメン。
朝６時からやっていたと思う。

意外といけるぞ

>>189
ありがとう
近いうちに行ってみる
味仙とは違う感じだね？

名古屋駅から豊田スタジアムに電車で行く場合、どういうふうに行って、どこの店の台湾ラーメンを食べればいい？

京都サポの方ですか？
だとすれば、今度の試合は2時にキックオフ。
ベーシックに「本場」味仙本店でゆくならば、
名古屋駅から地下鉄東山線あるいは桜通線で今池へ。
どちらでもゆけます。
9番出口から出て、味仙本店へ行ってください。
案内がありますから、わかると思います。
その後、桜通線で御器所へ出て、鶴舞線へ乗り換え。
赤池を経由して豊スタへどうぞ。

追記：負けませんよ！

やどかり屋の台湾ラーメン、なんだあれｗ
客なめてんのか？

>>194
味仙によるのはやけ酒か祝勝かどちらかだろう、常考。
試合前によるところじゃない。

栄から歩いて矢場町がいいんじゃね？

>>196
俺は試合の後に行く派だがね、
よそからいらっしゃる人には、経路（桜通線）も場所もシンプルでいいかな、と。

>>196-197　さんくす。　試合前に行くので。
あと車で行く場合はどうです？　本店は駐車場あるのですかね？
でも本店から豊田では間に合わないですかね？

>>194さんに一番サンクス

>>198
記憶があいまいだが、たぶん本店には駐車場がありません。
車で行くなら、少し大回りになりますが、日進店はどうでしょう？
大通り沿いにありますし、駐車場もあります。
豊田へ出るのも便利そうです。
場所はこちらです。
ttp://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35%2F8%2F47.193&lon=137%2F2%2F16.668&layer=0&ac=23230&p=%CC%A3%C0%E7&mode=map&size=s&sc=3

>>200　ありがとう。　名古屋ＩＣで降りていきます。

>>201
>>170

試合前に行くなら大丈夫とは思うが念のため

本店にも駐車場あるよ。
8台ぐらいしか停めれないけどね。

http://gourmet.yahoo.co.jp/0001621301/0005242822/ktop/

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>>198
豊田にも美味しくて超辛い台湾ラーメンを食べさせてくれるお店はあるよ。
豊田市と台湾ラーメンで検索してみて。
美味しさは名古屋と変わりません！

>>206
味珍かい？

昔はよく名前を聞いたけど今はどうなのかね？

>>206　ありがとう。でも超辛いのは苦手です。ちょっと辛いのがいい

>>208
豊田市なら、「げんき食堂ちゅん」の台湾が美味い。

>>208
名古屋も豊田も辛さは同じだと思いますよ。
私にはどちらも十分すぎるくらい辛いけれど･･･

>>210　昔食べた味仙の台湾ラーメンが美味しくて、それが美化されているのです。
それでは、お伺いします。負けませんよ。

味仙　日進店で食べました。
最初出てきたときは、ちょっと大き目のドンブリで、少なっと思いましたが、
まぁ美味しかったのでOKです。みんなチャーハン食べてたので、チャーハンも食べとけばよかったかな。

味仙のは、点心の一部みたいなもので、青菜やエビマヨや小袋や
チャーハンやそういうのをみんなでわいのわいの食べて、その後に〆に
食べるものだから、あの量なんだよ。あれじゃあ一食分には満たない。

だが、それがいい。

>>213
俺は酒のシメだと思っている。
あれより多いと、チト苦しい。

唐揚げ定食とか餃子定食があればいいのにね

２００８年３月８日、１３時３０分頃の話です。場所はテックランド名古屋本店
ポイントカードを差し込んだらスロット自体が回らなかったので
急いで２階の店員に伝えた。階段を上がっていく途中に振り返ってスロットを見てみたら
次の客がカードを入れたらしくスロットが回っていた。

若いメガネの店員が駆けつけてきたので上記のことも伝えた。
店員がカギでスロットの機械を開けて点検。俺が入れたカードが引っかかっていない
と言う。スロットが６台あって一番左に入れたのに右側にある機械の中まで
探し出す。しかし、カードはない。

メガネ店員が再び２階に行って１０分くらいして１階に下りてきて、もう一度
全てのスロットを開けて点検。しかし、カードはない。
どう対応するのか見ていると、こんなことを言い出した。
「普通はカードを入れて引っかかったなら中にあるはず」と。
これは俺がカードも入れずにクレームをつけている、と言っているのと同じ。
２ちゃんねるに書き込んでおくと俺が言って帰ろうとしても引き止めることもなかった。
一週間ほど前、店に行ったとき一番右側のスロットが故障中で張り紙がしてあった

もともと調子が悪いことは店員も分かっていたはずなのに俺が悪いと言う店員
ヤマダ電機ってこんな店員しかいないようです。
１０万円以下の買い物しかしない客はゴミだと思っているのでしょう。
２度と行かないなら関係ないけど、残っていたポイントもパーになりました。

テックランド名古屋本店ではスロット付近に店員はいません。人員削減のためです。呼び出しボタンもありません。

上場している会社だとはとても思えない。　

スルガコーポレーショのようにヤクザと繋がっている可能性が高いので恐怖を感じています。

味仙は大須んとこと八事しか行ったことないけど台湾ラーメンの味全然違う。
個人的には明らかに大須の方が美味い。まぁ値段も１００円高いが。
まずもってスープの色からして違うもん。大須は透明で八事は濁ってる。
あと野並にある「かっぱ」か「河童」にもよく行くんだけどココも
個人的には大好き。行ったことある人いないかな？

>>218
10円ぐらい前にいったことあるぞ。
辛口派の俺にとっては、かなり満足できる味であった。
台湾ラーメンではないが、港区の四川の坦々麺がかなり辛いらしいが、
今池味仙の辛さを１（低い意味の１じゃないよ）とするなら、四川坦々の辛さはどの程度なのだろうか？
種類が違う云々ではなく、単純に辛さだけ基準で教えてほしい。

３から５ぐらいじゃね？あまりの辛さに体調により可変。
味仙人で激辛にしてもらっても平気な俺でも四川の辛さはむせる。辛いっていうか痛い。
通えば慣れるんだろうけど、活動範囲から離れてるのでそうそう行けないので毎回痛い思い
をする。

>>219
辛さよりもラー油の膜でやられる。
辛さの質が全く違うので、体に合わない人には全く向かない。

俺は食べた次の日に、ケツから赤カリーが出た。
便器にラー油浮きまくりｗ

旧店舗のときの江楽での辛口が一番うまかったとオモ。

>>70あたりからあった藤一番のが美味しいとあったから行ってみたが、
台湾ラーメン名乗るにゃ押しが弱いと感じた。

辛さは好き好きだから何とも言わないが、
普通のラーメンにあり合わせの肉とニラとラー油が入ってるだけ。
肉とニラともやしを炒めた形跡が無いのがね・・・

ただ、褒める所もある。
あちこちで食ってきたが穴あきレンゲを出してくれるのはここだけだった。
この些細なサービスにちょっと嬉しくなった。

パンダらーめんの台湾ラーメンが一風変わってて良いと思う。

>>222
麺テリア・異人館も穴明きレンゲを出してくれたよ。
味のほうは好き好きだろうけど、個人的にはチョット…って感じだった。

随分前に異人館で異人館ラーメンなるもの食ったが、
アレは酷いな。
麺を茹でたお湯がスープなのか？
全然味が無かった。

は？ここは何のスレですか？

今の時間帯で栄ふきんでやってる旨いとこ教えて

こんな時間にあるわけないだろ

>>226
藤一ぐらいじゃねｗ

栄付近で超激辛ラーメン食べれるとこ教えてください。

>>229
すまんが、味仙矢場店ぐらいしか知らん。
俺も知りたい。

甲信越でも食べられるくるまやの台湾ラーメン

本場名古屋の台湾ラーメンとどこか違うのかな？

>>229
今池まで行ってきて

>>230
ありがとうございます、やっぱり味仙ですかね。
>>231
うちの近くにくるまや台湾ラーメンあります、食べ比べてみます。
ｂｙ新潟県人

>>233
店によるけどオーダー時に劇辛にしてくれといえばしてくれる。
が、矢場町店はどーかなぁ。日本語通じてるかも不明だしｗ

時間があるなら栄から地下鉄で20分の港区役所に行き、ちかくの
四川って中華料理屋で麻婆豆腐と担担麺を食うと幸せになれるぞ。

>>234
おおー、地元ネタありがとうございます。

>>235
地図とか

中国料理 四川(地図)/ホットペッパー.jp
ttp://www.hotpepper.jp/A_20700/strJ000107513.html

写真とか。
負けてられない！名古屋の担々麺 （坦々麺）と県民料理　掲載250食以上名古屋最強のサイトを目指す : 1年ぶりの四川のたんたん麺
ttp://ngallabout.exblog.jp/6535823/

茶屋が坂の四川閣行ってきた。
オススメなる坦々面と飯物が欲しかったからチャーハンを頼んだ。
辛さは普通が5と言ってたけど、ここの書き込みで5はヤバイみたいだったので3で。

3でも十分辛い、そして美味いですね。
後日普通のラーメンも食べたけど美味しかったよ。

この店舗に入ったのって四川閣の前のゲーセン以来だよ。
20年くらいぶり。

調子に乗って８辛食べた俺が来ましたよ。
二度とやらねぇ。５辛ぐらいがおいしく頂ける境界線かな。

>>238
8辛・・・普通に3でも辛いよ。
尾頭橋ドンキ内の広島つけ麺の4辛より辛かった。

木場町の味仙（味縁）行ったけど、
個人的感想
・小エビが一匹入ってるけどいらない。うまくないし。
・麺がたいしたことなくて。かなり損してる感じ。
・スープは旨いかな、台湾ラーメンだ。
・ミンチがなんか少ないような。原材料値上げ対応で、減らした？
本店だと違うのだろうか。

久々覗いたら「激辛ラーメンスレ」になってるじゃねーか？
台湾ラーメンをよそ者（台湾歴10年未満）が語るとそうなるんだろな…

ラー油と唐辛子と豆板醤持参して行けばどんなラーメンも激辛にできるぞｗ
痛いのが好きならハラペーニョでも持って行くか？
我慢大会じゃねーぞｗ

味仙以外の台湾ラーメンはイマイチだし、語ることなんかねーだろｗ

>>242
食ったことのある店を挙げてみ。

>>243
ん？名古屋市内はほぼいったけどな、だいぶ前になるが説銅でだした限定とかあげたらきりないんだが。


まーあれだ、味仙原理主義者の戯言だと思ってくれｗ
藤が丘店は認めないけど。

>>241
激辛でもそうじゃなくても
美味い店はある罠

台湾ラーメンもバランスが大切っすよ
と、台湾ラーメン歴20年(くらい)の俺が言ってみる

味仙で満足できるんだからいいジャマイカ。

たごやら如水やらの凝った台湾ラーメンも美味いには美味いが、
あそこまで行くと「台湾ラーメン」とは別物だろう。

春日井の満腹堂の台湾最高。

おそらく日本一

http://jp.youtube.com/watch?v=2XVucYlCESI

>>248
どこにある？

藤一番って昔は台湾ラーメン、肉とモヤシを炒めてた記憶あるんだけど
どうでしたでしょう

>>250
１９号をどんどん北に行くと右側にダイソーがあるんだけどその次の信号を左に行くとコスモのでっかいパチンコ屋があってその前にある。こっちから見ると右側。

>>252
ダイソーまではわかった。その後の説明はわけわかんねー

地図を説明出来ない低脳チョンはとりあえず一族そろって
半島に帰国しろよ。

>>253
中国料理満福堂 - 地図 - 味鋺 - Yahoo!グルメ
ttp://gourmet.yahoo.co.jp/0001790881/0005488330/coupon/

サーチエンジンぐらい使いこなせよｶｽｗ

市バスの相生山住宅南停留所のそばにある美味館の特製は激辛だった

>>253

死ね

>>253
おつむがニスイのは、お前だろが。

にすいよ

味仙のお取り寄せしたけどなかなか旨いね

>>255
美味館には行ったこと無いけど、
どこでも特製台湾は激辛が多いね。

味仙も
台湾 ミンチ多めと
台湾 激辛
どちらが辛いんだろか？

南区の三徳屋は名古屋でもNo.1

岐阜の台湾ラーメン「大吉」が好きだ。
わざわざ名古屋の藤が丘から2時間かけて食べに行く。
平打ち麺で、豆板醤が効いている。
個人的には味仙よりも好き。

四川の四川ラーメンは、台湾ラーメンというよりも激辛タンタン麺じゃまいか。
好きだから、しょっちゅう食べに行くけど。

>>263
練りごまが大量に入ってんならね

国際センター付近の海鮮館の特製台湾ラーメンが
今までで一番辛かったな　一度お試しあれ

海鮮館ってチェーン店のかな？
店によって味ちがうのかな？

辛いだけなら意味がないわけだが。
頼めば味仙でも劇辛仕様にしてくれるし。

逆に辛さ控えめ仕様もしてますか？

>>268
つアメリカン

台湾ラーメンはセントレアの味仙が一番美味いと思う。

福岡にも味仙という台湾ラーメン屋さんがあります。名古屋の味仙とは別物のようですね。
http://blog.goo.ne.jp/ramen2005/e/3134ff36ee1057a70bd3069ee8643338
名古屋の味仙も是非食べてみたいです。。

>>270
他店と比べるとニンニク控えめのような気がす。店の人曰く同じように入ってるらしいけど。
店内も味仙の割に綺麗だし入りやすいが空港価格でちょっと高め、ってとこか。

だが、そんなの味仙じゃねぇ！と思うのは俺だけか？

俺としては焼山店おぬぬめ。

>>272
焼山も良いけど、
そこから車で15分位の日進店もいい意味で
焼山っぽくてオヌヌメです。
店は綺麗だけどネ

私は矢場町を(ry

それにしても、
名古屋 名物
台湾 ラーメンの
ｱﾒﾘｶﾝ て…

これは台湾ラーメン界のマウンテンや〜

というような店はどこかにあります？

藤が丘店の厨房の汚さは異常

>>272
ニンニクの量とか関係なくセントレアは本店より全然美味いよ。
だからといってわざわざラーメン食うためだけにセントレアまで行かないけどな。
焼山は行ったことなかったから先週の木曜日に行ってみたら休みだったけどあそこって木曜定休なの？

>>277
それは君の主観ってやつですよ。君にとって美味しいわけですね。

あそこの味仙で食ったりするけど俺にとってはイマイチ物足りない。
出張帰りとか便利だけどな。

>>277
>>278
セントレアで、お見送りをしたわけさ。
ビールを頼んで、おつまみ（？）チャーシューを注文したら、
思いのほかボリュームがあったし、おいしかった。
台湾ラーメンは、辛かったね。
知っているはずの味だが、どうも記憶が鈍っていたらしい。
辛いもの好きのオレには、うれしい味だったよ。
次は、久しぶりに今池本店へ行こうと思う。

>>278
それも君の主観ってやつですよ。君にとって美味しいわけですね。

バカの鸚鵡返しｗ

↑白痴登場

>>276
藤が丘店って
味噌の風味強め(味仙比較で)って聞いたけど本当？

個人的には味噌強めが好きなんだが
あんまり台湾ﾗｰﾒｿでは見かけない気がす

>>283
カウンター席で食ったんだけど、厨房みたら食欲失せて、味覚えてねーわｗ
味仙の台湾ラーメンで味噌の風味はないんじゃないか？

味噌の台湾ラーメンならこことか、
ttp://raou.maxs.jp/shop/692.htm

ここじゃね？
ttp://raou.maxs.jp/shop/370.htm

ゆの某店で小さなＧが机とかメニューの裏とか多数目撃したので
ノーマル食った後言ってないけどなｗ

>>284
「本場の味」を作るには、本場台湾の厨房も再現しています・・・ってか？

亀仙人が載ってない‥

好みは分かれると思うけど。

本山の台湾ラーメンは？

>>285
ふきんというか、雑巾みたいなのでキッチン拭いてたのはみたことがある。
問題なのはそれでまな板も一緒に拭いていたってことだ。

>>283
二店しか食ったことないんだけど
藤が丘で初めて食ったからこれが普通だと思ってた。

矢場町はにんにくをオイルに浸してから1日ぐらいのような
ライトな色なんだけど
藤が丘は1週間は漬け込んだように濃い。味噌だねあれは。
あと唐辛子の種を取ってないので底にかなり溜まる。

俺は藤が丘のほうが断然好き。
家で作ろうとしたほどｗ
肉と醤油のみって絶対うそじゃん

ごめん藤が丘店じゃないわ。
間違いました。

日進の岩崎ってところの近くに味仙あるはずなんだが…
公式に載ってない。なんでだろ

淑徳大学の近く

>>290
http://gourmet.yahoo.co.jp/0007236911/U0003005020/

>>291
そこそこー。THX
画像でわかると思うけど味噌だねー。

通いすぎて太ったので最近行ってないけど
久しぶりに行こうかな。

>> 271　　福岡にも味仙という台湾ラーメン屋さんがあります

その店の姉妹店が大阪なんばと心斎橋にもある。
読み方は「あじせん」。

↑それで？

西岐阜の大吉という激辛台湾ラーメン専門店。
岐阜では有名店でいつも行列で流行ってるけど、むかつくのは店が気まぐれに休むこと。
昨日も名古屋からわざわざ車飛ばして食べに行ったら「臨時休業」だって。
こんなに臨時休業するラーメン屋って、「慈庵」以外に知らない。
勝手に値上げするし、タカビーなのもいい加減にせい。

>>295
臨休が多いってのは問題かも知れんが勝手に値上げって。
客に了承えろってかｗ　あほかと。

>>296
値上げする店多いけど、普通は値上げ前に店のどこかに「諸事情から値上げします」って
張り紙用意するでしょ。
大吉はいきなり900円→1000円になってた。
事後承諾で「値上げしました」って張り紙があったけど・・・ひどすぎない？
それと、ここ毎週月曜日休みらしいんだけど、火曜日に行って「臨時休業」になってたのが
既に4回目！
わざわざ名古屋の名東区から車で1時間半もかけて行ってるんだから、この臨時休業なんとかしてほしいよ！

>>297
値上げが酷いと思うなら行くの止めろよｗ
で、おまえさん電話で事前に確認してから行くとか工夫しないわけ？

ここに書きこんで愚痴たれるぐらいならそのぐらいできるだろ？
電話番号なんて探す手立ていくらでもあるんだし。
ttp://r.tabelog.com/gifu/rstdtl/21000015/

>>297
4回目つうことは過去3回同じことがあったでＯＫ？
なら>>298の言う通りちっとは学習しないと。

でもまあ1時間半もかけて行ったのに定休日以外のよくわからん
臨時休業なら愚痴りたくもなるわな。

春日井市にある名古屋名物台湾らーめん拉麺昭吉
６００円でもやしとニラのボリュームがすごいあるし
昼はご飯無料だから仕事で近くに行った時に食べに行くんだけど
あの辛さの選び方とかいい！８回戦！？がたべやすくて
また食べたくなる味で好きだけどなぁ。値上げしない姿勢もいいわな

＞値上げしない姿勢もいいわな

わななんですか？

>>261
台湾じゃない

その名古屋弁の使い方は達人だで。
でらうまいがや。

味珍（名東区）の台湾ラーメンはどうですか？

豊田の味珍ならしってる。

長野県民の私、初めて台湾ラーメンを食べました。
矢場町の味仙です。
お店の雰囲気も、台湾ラーメンも衝撃でした。
辛さと旨さがちょうどよく同居している素敵なスープで、麺もおいしかったです。
でも、私にとっては頻繁に食べる食べ物じゃないなぁ(笑)
それでも、ラーメン二郎並にインスパイア店が増えることを祈ってます。

>>306
〆の一品みたいなもんだからなぁ。
大盛頼めば量は増えるが単調になるだけだ。

>>307
なるほど〜、〆の一品ですか。そう考えるとあの量は適当なのかも。
でも、辛さで胃が刺激されお腹いっぱいになりました。

>>304
味仙のアメリカンって感じ。
しかし500円なので悪くない。

話は変わるが、まさ春の台湾ラーメンが意外といける

ずいぶん前だけど、金山の駅ビルの２Fにある店で頼んだら
葱じゃなくてパクチーが乗ってて食べられなかった…

金山の駅ビル2Fね。
明日にでも覗いてこよかな。

>>310-311
回転飲茶の店だったら潰れたよ。

回転飲茶の店、微妙だったよね

栄の李白まずかったｗ
前の店との違いがわからん。
店員さんは感じよくなってたけど…

>>309
まさ春かぁ
亜流って感じだったなぁ俺は
醤油効き過ぎだった。

むしろ藤一番の台湾ラーメンミンチ追加で。

>>298
西岐阜の大吉なんだけど、お昼の営業時間が12時から2時までなんだよ。
名東区の我が家から車で行くと普通に行っても1時間半かかる。
渋滞だと2時間かかる。
しかもお店の人達は11時半ぐらいからしかいないから、家を出た後に
営業してるかどうか確かめる必要がある。
一番頭にきたのが、すんごい渋滞でどう頑張っても2時ぐらいにしかつかない、ってことが
あって車中から店に電話して「2時ジャストに頑張ってつきますからなんとか食べさせてください」
って言ったら、電話に出た女性（ネットで一番評判の悪い人）が、「今でも20人ぐらい
並んで見えますからいらっしゃっても食べられるかどうかわかりません」って。
名東区からようやく岐阜直前までたどり着いたっていうのに、この仕打ちはなに？
って頭にきたけど、大吉台湾ラーメン中毒になってるから、怒りながらも行ってしまう。

そんなお前の都合は関係ないだろ
無理してまで食べさせる義理はないんだし

>>317
日本のらーめんより料理として上だよね。
>>318
たんなるレポート書き込みですからこれはこれでオモシロイじゃん。

大阪・箕面の『台湾らーめん徹』は、パチプロ集団梁山泊の元のメンバーが営む店。開店以来(十年位か？)押すな押すなの盛況が未だに続いてる。味仙と食べ比べた事の有る方の感想が聞いてみたい。

>>317
１ヶ月経ってからレスかよｗｗｗ

やることなすこと正にのろまだな。満足するもの一生食えないから安心しとけ。

>>317
モンスタークライアント、略してモンクラですね。わかります。

ちゃーみーすーぷ＠三重県桑名市の桑名駅前の台湾ラーメンは最高ですぞー

>>323
同意します。ここのラーメンさえあれば市内のボッタクリの
川●なんぞまったく存在価値なし！

久しぶりに大阪の味仙へ　　　う〜ん味が落ちている　
大好きなラーメン屋だっただけにちょっと帰りはブルーだった

野菜たっぷりがいいね。

初めて今池の味仙で台湾ラーメンとやらを食った。

なんであんなに丼小さいの？
子供用かとｵﾓﾀｗｗｗ

アレは以前からあのスタイルなの？
それとも昨今の材料高騰の煽りでああなったの？

>>327
前からだ。現地でもそんなもんで碗は小さい。
味仙はあくまで台湾料理屋でいろいろ食った後の〆の一杯って要素もあるしな。

大盛頼めば結構な量で来るぞ。

＞大阪の味仙
は台湾ラーメンないだろｗ
偽物ならあるかもしれないが

>>329
台湾ラーメン「味仙」のホームページ
ttp://www.cityas.com/ajisen/

調べてから書き込もうなｗ
これを偽物ってなら何も言わんが。

>>330
お前はここにくるな！ｗｗ

パクリは文化ですね。わかります。

大阪のは「あじせん」なんだ。

そもそも台湾ラーメンは名古屋今池の「味仙（みせん）」の方が元祖なんだろ？
じゃあその大阪の「あじせん」の方がパクり？

誰も大阪が元祖や起源とかと言っていないと思うが…

名古屋のとは別物だけど
これも１つの台湾ラーメンの形

>>334
にしても
同じ台湾ラーメンで味仙と書いて「あじせん」なんて
韓国の「YABATON」みたいなタチの悪い模倣店にしか見えない。

>>334
どっちが元祖とか起源とかじゃなく、ここが「名古屋名物の台湾ラーメン」スレってこと。
味が違うみたいだけど、福岡のよりは近いかもｗ
ttp://rp.gnavi.co.jp/sb/3014953/

>>335
まぁいいけど

俺は大阪の味仙の担仔麺は味が変わったとはいえ好きだから…

スレタイ的に問題ないと思うが
空気の感じとして大阪の話されてもなあ…ってところじゃないの？
「こんなんもあるよ」的な話ならまだしも旨いだの不味いだの言われても
温度伝わりにくいんじゃないだろか？

味仙の○○店が旨いとか、ゆきちゃんの方がイイとか、本山らーめん未だに
あるよとか　の話題がわかり易いよ。

>>337
なんばの店で食べたことありますか？

>>339
まだ行っていない　　
今度行く機会があればそっちで食べてみたい

燃料高に泣く夜鳴きそば　名古屋の７３歳店主
http://www.chunichi.co.jp/article/national/news/CK2008072002000053.html

>>331
池沼味障なんですね、わかります。

>>342
今更>>331にレスって馬鹿じゃないの。
死んでいいよ。

>>341
切ないな…

>>343
レス乞食が顔真っ赤にしてがなるな。
死ねよｗ

>>345
お前も同類じゃねーかｗ
消えろ、ゴミ

みせん

>>347
そんなこと言わないで見せてよ。

台湾ラーメン、糞煮込みうどん！　
何を食べても糞不味い名古屋！
お前らはエビフライだけ食べてりゃいいの　3=　3=

>>349
ちなみに貴殿はどこの御方？

ウソ/パクリが得意な釜山辺りのチョウセンゴキブリかな？

中学の時に宗方て名字の奴がいてさー
台湾人だったわけよ
そんで本当は俺らのいっこ上なんだけど
なぜか日本ではタメの学年になるわけでさー
いっこ上なんだけど同級生なんだぜ
いっこ上の先輩に敬語使ってんだぜ
とにさー暑いよね夏
てことでここらへんでもういいだろあーもういいですよ

>>350
変な人を構っちゃだめですよ。

しばらく食べてないなー　台湾ラーメン
名駅西口、本郷亭の向かいぐらいに、台湾ラーメンの店があるよね。
夜だけやっているところ。
あの店は、塩味の担仔麺がおいしい。

>>23
小牧のみまつ園は、おいしいけど、翌日、今まで、台湾ラーメンを食べた中では、No.1になるほど、
口がにんにく臭くなる。
春日井のめん太郎は野菜のだし風味でさっぱりとした辛さでおいしいです。

金山駅を出てしばらく歩くと台湾ラーメンの文字が。
物はためしと方針変更したわけだが、素直に藤一番に行っとけばよかった。

味仙の台湾ラーメンを食べると、翌日お尻がむずむずします。私は痔主ではありません。

>>356
別に普通

ケツもそのうち慣れるよｗ。

q

>>324
川●での方が１００倍うまいだろ

>>360
川底最高！！

味仙は店によって辛さが違う
本店は辛過ぎｗ

名東区のぱんだらーめんの台湾ラーメンが好きだな俺は。
味仙のはあまり好きじゃないなぁ・・・
まあ、一般的に台湾ラーメンと言えば味仙だろうけど。

味仙・・・辛さ最高！やみつきになりますね。ただ、一匹だけ上に乗ってる生っぽいむきエビが気持ち悪くて嫌いです。
藤一番・・・辛いんだけど、丁度良いんです！！具もスープも麺も美味しいです。抜群のバランスを考えてるんだろうなと思えます。
南陽倶楽部・・・麺がシコシコで、辛さも十分で、ミンチも多くて、やみつきな味。値段も安くて！！刈谷にあって残念。
ピカイチ・・・ピカイチラーメンっていう名の台湾ラーメン。名古屋に居るのならいっぺん食べておけってｗ

>>364
ゆきちゃんと江楽も加えてくれ。

人生餃子を語る奴は誰もいないのか

>>366
餃子だし普通。辛さ選べるのはいいんだけど、劣化江楽かなぁ。

そりゃ江楽出身なんだからそうなるだろ

>>363
情報サンクス。名東区在住なので今度行ってみます。

>>364
味仙の台湾にエビ乗ってたっけ・・？
ピカイチは今度行ってみまつ。

>>367
皿台湾や皿たんたん麺を食べたか？

>>370
期待するほどじゃなかった。やっぱ台湾ラーメンは汁がないと。

春日井の拉麺昭吉ってどう思う？調べた感じだと普通みたいだけどw
台湾みそもカレー台湾も自分的にはかなりうまいんだけどなぁ

>>364
エビってどこ？？
見たこと無いぞ

担仔麺にはエビ載ってるけど、
台湾ラーメンで載ってるのは見たこと無いな。

まさか「担仔麺をヒントに」というネットの情報から
想像して書いてたりして・・・

木場町の味縁（味仙）で食べたら、そうなんです＞＜

あ、>>240でおなじような感想の人がいました！

キャンペーンチケットあったから一刻堂の台湾ラーメン食べてみた。
味は悪くないが、元値の\780じゃ食う気になれないレベル。

台湾ラーメン\630+ギョーザ無料のチケットだったから行けるようなもんだね。

>>376
おまえ、すげえなｗ。

>>377
行こうと思ってたんだがクーポンなくした。
元値じゃ食う気になれないと書かれると考えちまうな。
どうするべか。

>>379
\780だと江楽で大盛りにしてもお釣りがくるんだよね。
と思うと微妙。

あと行った店がイオン千種で店員の対応があんまり良くなかったのも微妙さに拍車を掛けたと思う。

>>377
だな。他の店でうまいのがもっと安く食えるんだからな。
まあ同じチェーン店で台湾ラーメン食うなら藤一番行くかもｗ。

おまいら、M仙はやめた方が良いぞｗｗｗ
http://tokugawa2008.blog87.fc2.com/blog-entry-9.html

ケンタッキーおめ

>>382
Yちゃんとかにもいたな。
メニューに挟まってたりとかｗ

>>382
真偽もわからんブログをソースにされてもな。
別に擁護するわけじゃないが。

>>375
あれって本当に味仙？

昔は味仙って名前だったけど大分味の感じとか違うし、
味仙のﾎﾑﾍﾟから案内が消えてるし、
第一、店ん名前が味仙じゃないし。

おまいらが味仙味仙言うから食いたくなってきたじゃねーか。

>>386
料理人がやめて独立した店じゃないのか？

昔の一刻堂（魁が入る前ね）の台湾美味しかったけど
もやしが入るようになってからいまいち
あと、唐辛子の量がまちまちで、食べきるのがつらい辛さのときもあった。
それで親会社にクレームのメールいれたことあるｗ

>>386,387
のれん分けしたという噂は耳にしています。
あと、ＴＶコマーシャルではいまだに「木場店」という表記が見られます。
たた更新が面倒なだけなのかも知れませんが。

＞＞３７２
春日井の拉麺昭吉の台湾みそ、カレー台湾らーめん
おいしいと思うけど、ラーメンマニアの人は食べてないんじゃないの？
普通のしょうゆラーメンしかたべなさそう。

台湾ラーメン - 味仙Net
ttp://misen.cc/

冷凍パックが買えるのはシランカッタ。

地下鉄9番出口前のパチンコ屋がつぶれて、
ダイエーの近くからでも、味仙の看板が見えるのが面白いな。
へー、あんな看板があったんだ、みたいな。

たまに台湾ラーメンを食べると、
こんなに辛かったか？と思う。
まあ、辛い料理は大好きだから、構わないが。

>>327にもあるが今池味仙の台湾ラーメンて丼小さいし
>>328が書いているが
「台湾料理屋でいろいろ食った後の〆の一杯って要素もある」ようなので
あそこで台湾ラーメンだけ食って金払って出てくるのは少し勇気が要るような気がするのは
俺だけか？

別にそうでもないと思う
少食な俺がよくやる

麺がなくなるとごはんをいれて　ｳﾏｰ！
おなかも満足

台湾ラーメンは、台南名物の担仔麺にヒントを得たという説があるが、
この担仔麺というのは、小さな器に、ちょとだけ入っている物らしいよ。
マグカップ用のチキンラーメンみたいに、
ちょいと小腹が空いたときにささっと喰うものらしい。

味はそんなに辛くないらしいな

20年程前に下坪の味仙でバイトしてた
まかないは、いつも台湾ラーメンの味見だったなぁ
今日の辛さはどうだ？なんて聞かれて

一緒に働いてたおじさんが、高針で店出して美味しい台湾ラーメン作ってた

もうその店も閉めたと聞いているけど
寂しいなぁ

名東区のぱんだラーメンは確かにうまい。
しかし車で行くと駐車場の出口でフロントバンパー下をゴリッとやるんだよな

>>399
あそこって千種区じゃないのか？

最近名古屋に越してきました
初めて台湾ラーメンの存在を知った。近くのラーメン屋にも台湾ラーメンの看板でてる
450円って書いてあるんだけど台湾ラーメンって安い物なんですか？
できれば台湾ラーメンの詳細も教えてください

台湾ラーメンは名古屋で有名なので、ネットで調べれば経緯とか有名店とかわかります。
基本的には安いものです。名古屋の中華料理屋の入り口に安い値段で書いてあり
客寄せになってます。他のメニューで利益を得る戦略なのでしょう。
ただ、高い台湾ラーメンもあります。それはどこかこだわりのある内容で、美味しい場合も
値段相応でなく不味い場合もあります。

>>401
味仙でちょっとだけ働いて、すぐやめて劣化台湾小皿料理屋を開くパターンがあるから安い店が多かったりするよ。
>>402が言ってる客寄せに使うパターンになるかな。
そういうパターンだと安いだけくらいしか良いところが無いけど。

ぱんだラーメンはないでしょう。
なにあのぱんだ飯は？

すぶたでもなく・・・
学生当時、あそこは罰ゲーム的な店だったよ。

>>402
>>403
ありがとうございました

とりあえず味仙行ってみます

名古屋発祥の台湾ラーメンをドイツで南蛮風に改良し東京に逆輸入しラーメンだそうです。

ニラがしゃきしゃきしてうまかった

東名高速上郷SA下りで、ジャンボ台湾ラーメンを食べた。

写真で、「ジャンボとはいえ大したことはないだろう」くらいに考え食券を買った。

・・・

食いきれるかドアホ！

>>408
味はどうでしたか？

>>409
まあ、何てことはない普通の業務用台湾ラーメン、って感じで。

丸のままのニンニクがごろごろごろごろ8個くらい？入ってますた。

ナメてかかってたら、あまりの凄まじいボリュームに完食できず。

>>410
なんか怒ってるようだが、店は何も悪くないんでないかい。

>>411
いや、別に怒ってないです。むしろ笑っちゃったくらい。

食いきれるかドアホ！（笑）　（←カッコ笑いをつけとくべきでした）というか、
「すみません参りました」って感じ。
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　

なんばこめじるしにある味仙は名古屋の味仙からしてみれば
まがいものだよね？　似て非なる台湾ラーメンがウリみたいなのだが・・・

通販の台湾ラーメンは今までのカップラーメンより一番旨いなぁ〜 久しぶりのヒットだったわ 店で食べるのと変わらんわ〜

えーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ベトコンラーメンはどうよ？？

>通販
具のパワーが足らん

海鮮館の台湾ラーメンはけっこう辛かったなぁ

横浜って中華街があるのに台湾ラーメンってあんまり聞かない。
なんでだろ？

>>419
そら横浜の中華街に台湾ラーメンは全く関係ないからだろ

いや、以前横浜中華街にいる中国人は台湾系の人が多いって聞いたんで・・・。

>>421
まぁ・・・　台湾ラーメンは台湾のものじゃないからな・・・

>>320ですが、今池行って食いました。ハンパねえ辛さに泣きながら食いました。これ普通の人なら食えんでしょ…恐るべし名古屋。

>>423
そのためにアメリカン（だっけ？ライトなやつ）があるんだよ

>>421
それは
トルコ行って『トルコライス』を
モンゴル行って『ジンギスカン鍋』を
インドで『ビーフカレー』を
廻らない寿司屋で『カリフォルニアロール』を
和食の店で『テリヤキ・ビーフ』を
割烹の店で『トーフ・バーガー』を頼むようなものだ。

寒い時はニラもやし炒めがのった台湾ラーメンうまくて最高だよ！
春日井市に辛さが選べるお店あるからよく行くよ。

>>426
江楽やゆきちゃんでも辛さ選べるけどな。

ゆきちゃんはベースのラーメンだけじゃとても食えたもんじゃないが、
台湾ラーメンなるとなんだか癖になる味なんだよな。

>>425
ナポリで『ナポリタン』を
も追加してくれ。

>>425
> 廻らない寿司屋で『カリフォルニアロール』を
> 和食の店で『テリヤキ・ビーフ』を
> 割烹の店で『トーフ・バーガー』を頼むようなものだ。
これはなんか違うな。
発祥の地と関係ないところに絡んでる感じがする。

>>428
同意

>>427
春日井のゆきちゃんなんて即効でつぶれたな。

場所最悪だったし江楽の弟子の安くておいしい店が
近くにあるから到底無理だったんだろうな。

>>430
萱場(ドーム近く)店もずっと休業状態でいつのまにか中華料理屋に変わってたな。

江楽の弟子の店ってどこも素のラーメンの値段が安くて良い。
メインのラーメンもどこぞで\700とか\800とか馬鹿げた値段で食うくらいなら江楽系行った方が満足できる。

泉の銀のくら行ったが、あの程度の味であの値段じゃ2回目は無いな。

江楽の弟子の店って、どんな店がありますか？

>>432
そうそう俺もそこが気になったけど？

>>432-433
俺が聞いた話じゃ
万楽、新守山のトンチン館、京命の万福
がそうらしい

真偽は定かじゃないが、
確かに共通して言えるのは素のラーメンが\400前後だな
ボッタクリラーメン店が蔓延るこのご時世に珍しい価格設定

万福は万楽の弟子だろ

>>434
万楽　トンチン館　万福全部江楽の松原さんの弟子と違うよ。
古い店だと徳川町の福寿園とか春日井のばんばんとかだな。

>>436
俺が聞いたのは全部偽情報かよ(´･ω･`)
まぁ、安くて美味けりゃ何でも良いけど。
そんな俺は江楽、万福、トンチン館、ごきげんラーメン、ラーメン亭がお気に入り。

おっと、台湾ラーメンからかなりズレたな。
このネタはコレで最後にするよ。

>>437
逃げるな、ｺﾞﾗ!

>>434
>>437
偽情報かよって、てめーの書いた店
そもそもメニューに台湾ラーメンあるのか？
知らないならわざわざ書きこまなきゃ良いのに。
馬鹿か？

>>439
まぁ、そう言や〜すな。安くて美味い店を愛する気持ちを
買ってあげな。

>>439
1日経ってからの煽りをありがとう。
てか、こんな事で煽る寂しい奴なんだな。
話し相手になってやろうか？

煽るだのどうのってのはどうでもイイよ　　子供じゃないんだからさｗ
それよか>>430の言う春日井ゆきちゃんの側の江楽の弟子の店ってどこの事？ばんばん？
>>431の言う江楽系ってのはどこまでをさすのか知りたいな　昭吉とかまで含まれるのかな？

ばんばんの事ではないでしょうか？
大曽根の龍吉も江楽の弟子の店ですよ。
その龍吉の弟子が昭吉ですね。

藤一番も店舗によって辛さが違う。
金山店はやたら辛かったがくせになりそうだわ。

１０年ぐらい前の藤一番の台湾ラーメンはチェーン店とは思えん凄さだった。
チャーシューからミンチに切り替わったあたりから少しずつ上品になってった
んだけど、昔は味仙もより数段ディープな味がしたもんだ。
当時はカネなかったんで、普通のラーメンに辛子いれて喰ってたけど、
もっと喰っとけばよかった。
最近の藤一も悪くないんだけどね。

かなり前にパンダラーメンの話が出てたけど、パンダラーメンの近くにある
四川楼の台湾が、オレ的にはお勧め。
異国情緒と海産物系の香りが漂う、個性的だけどスタンダードな台湾ラーメン。
あれで500円は安い。ランチだと炒飯セットにしても700円と激安。
遠征するような店じゃないけど、近くに住んでたら是非行ってみて欲しい。

岐阜西の「台湾ラーメン大吉」カラさと独特の味噌味が癖になって、名古屋から
週に1回は1時間かけて食べに行ってる者ですが、先週の土曜の夜、はじめて「並ばずに入れた」
これまで2年通いつめているけど、土曜日曜はいつも行列、1時間待ち2時間待ちは珍しくなかったのに・・・
食べ初めてからも客の入りは芳しくなく・・絶えず客はきているので空席が出ることはなかったけど。
週末でここまで「大吉」が空いていたのははじめて。
やっぱり不況の影響でラーメン一杯950円という強気の商売をしている大吉には客が離れているのか・・・

>446
値上げしたし辛くなくなったから、量も少なくなったように感じる。
９５０円は高すぎだね。

こりゃ美味そう
くいてぇー
http://farm4.static.flickr.com/3036/3105050188_0e31d7e089_b.jpg

>>448
ｱｯｻﾘして層に見える

>>448
味仙へ行って来い。

>>449
あっさりしてるけど辛いよ。

台湾ラーメン
とにかく無性に辛いのが食べたい

味仙の激辛みたいな後付け感満々のやつやなくて
本質的に濃くて辛いの!!

亀レスだが
>>43
あそこのタイラーメンもうまいよ

このスレ見て何年かぶりに藤―いったけど、
昔に比べてエラくあっさりしていた。

一般ウケはしそうだけど、昔に比べるとなんかコテコテ感がなくて
個人的にはちと残念賞

筋のお人もコテコテじゃなくてあっさりが好みになったのさ。

>>421
台湾ラーメンは名古屋名物
スレタイも読めないのかよ

2ヶ月も前のレスに何目くじら立ててるんだよ

香満楼だったかな380円で食えるよ
ま 劇的にウマい訳ではないが 安いからよし

昨日高速代7500円使って味仙焼山店に行ってきた。
青菜炒め，台湾ラーメン@2，手羽先@2，にんにく炒飯，酢豚，あさり炒め，
にんにくの茎炒めを2人で一気食いして帰ってきた。満足ｗ

7500円て… どこからみえたの？

>>459
横浜あたりじゃないかな

>>459-460
あ，すまない。往復で7500円なんだ。
滋賀から行きました。
月一ペースで行ってますﾉｼ

滋賀から乙です。

高速ユーザーなら矢場店とかも行き易いでしょうね。

味仙は店によって味が違うと思うのは俺だけ？

>>462
いや、はっきりと違うよ。

岩倉の王将の台湾ラーメンがものすげぇ辛かった
分量でも間違ってんじゃないか？というほど
全部食ったけど

味仙といえば、
台湾ラーメン ミンチ多めの方が
激辛にして貰った台湾ラーメン より
台湾ラーメンらしくて旨くて辛くなるってのがありますね。

>>462
俺的ベスト味仙　

矢場店、下坪店

次点　

今池本店



･･･他に何店か行ったけど多くは語らない。

>>466
これは人それぞれだろ
俺は焼山最強、今池ありえねーって感じ。

逆に俺は今池がTOP。

>>467
>>466は俺的って書いてるんだから人それぞれって理解して書いてるだろ。

俺は矢場町。
日によって結構味がぶれるけど。

そういや焼山と日進は味似てる気がする。

>>466
まったく同意ですな。
>>467
たまたま運が悪かったんか、味覚が違う少数派か？

>>466=>>470
(　´,_ゝ`)ﾌﾟｯ

お前は下らないことして恥ずかしくないのか>>471

荒しに構うなよ。
図星だったのかと思われるぞｗ

図星だったんだろｗ

>>175亀レスすまそ

おかだは味仙の台湾とは全然違うって
スープは豚骨
あまり辛くなかった

台湾地獄っていう唐辛子が麺に練り込んであるのを食べたけど平気だった
味は悪くないけど辛いのを期待するなら無理があるかなあ

やっぱり味仙。
今池本店よりも矢場町だね。矢場町は辛さの後にいろいろ旨みを感じるが、今池本店は極端に言うと「辛いだけ」という感じがした。

自分は食べたことが無いのだけれども、セントレア店はニンニクの量が少ないとか？
「きっと飛行機の他の乗客に配慮しているんだよ」とは食べた人の談。

>>476
セントレアはニンニク少ないよ。店の人は同じ量が入ってると言い張るがｗ

そんなわけで下坪店が最強だろjk

海鮮館の特製台湾ラーメンが鬼過ぎる
マジで完食がキツイ辛さ

>>478
dokoniaru?

ゆきちゃんの台湾が名古屋で一番美味いと思う。
味仙は味がおおざっぱ。

月楼最高だったのになぁ

>>479
国際センターらへんにある

　　　　　　労災隠し
隠ぺい
口封じ
殺し
パワハラ
暴力
死にたい

俺的にはパンダらーめんかなぁ。
味仙のは麺食べたらスープ残すけど、パンダはほとんど飲んでしまう。
まあ、好みの問題だろうけど、味仙のを食べてこんなものかって思った
人は試す価値はあるよ。
近くの店は味仙と同じ味だった気がする。

何回か出た藤一番は坦々麺だった記憶が・・・
トッピングも若干安めなところは○だけど。

大須の味仙に仕事帰り週3で通ってるんだが

昼に同僚に誘われたので味仙行って
二人で会計時1万を2連続で出したら、わかる人はわかると思うけど
レジ係のおっさん（じいさんと2交代だと思う）に
半ギレで「勘弁してよ〜〜〜！貼ってあるよね」的なことを言われた。

ここでグチっても仕方ないけどそっけなさすぎだよ、同じペースで数年通ってるのにさ
ここにサービスを求めること自体愚問かね

>>485
名古屋人に、サービスを求めること自体が間違い。

>>485
ヲマイ、何様よ
週3で行ってるなら店のこともよくわかってるだろうに

別会計で万札連発とか神経疑うわ

で、サービスって万札の話だけ？

>>486
あの人達は名古屋人ではないと思うゾ

>>490
あ・・・海の外の人たちか。

>>485
「勘弁してよ〜〜〜！貼ってあるよね」って何が貼ってあるの？

瑞浪の「らい来」の台湾ラーメンが辛くて美味かった。

俺は初めて食べた台湾ラーメンがパンダだから、味仙のは逆に
台湾ラーメンってイメージがわかないんだよなぁ。
スーパーに売ってるのも味仙タイプ（とりがら塩＋とうがらしみたいなの
）てないよね？

>>492
『店内での男性同士のイチャイチャお断り』

ねえねえ味仙ってなんで平日の昼やってないの？

>>495
日進や空港はやってるよ

江楽さいこ〜

あ〜名古屋帰って久々に味仙食いたい。
あそこの青菜炒めと台湾ラーメンは反則的に旨い。
激辛系は苦手だったがあれは旨いからがんばって食ってたな。
懐かしい…

↑今どこにいるの？

そういえば以前に東海ＴＶだったかＣＢＣだったか忘れたけど、鬼頭っーえらい
べっぴんのアナウンサーが江楽の大フアンで週2回は行くとか言ってたな。

鬼頭っーえらいってｗ

http://ameblo.jp/ayumi-kito/
鬼頭あゆみだね

なんで東海テレビ辞めたんだろう
看板アナウンサーだったのに

以前セントレアで帰国直後食べたことあるんですがすごく辛かった覚えがあり
それ以降敬遠してたけど今日今池で食べました。
まずいとは思わないけどやっぱりすごい辛かった。
どうも漏れとは相性が合わんようだ。近所の台湾ラーメンは辛いけどあんなには
きつくなくそれがうまいと思うんで味仙は今後は逝かないだろう。
やはり評判良くても自分で確かめるべきで付和雷同しない方がいい。
それからメニュー全体的に高杉。

相性が あいしょうにない

激辛好きだけど、一度でいいから「アメリカンで」って指鳴らして頼んでみたい
パチン！って（笑）

味仙矢場町店ができる前って、あの場所何があったか分かる人いる？

>>505
スマン 知らん


大府や刈谷に旨い台湾ラーメン食わせてくれる店はないのか？

味仙旨い旨いっていうから行ったら全然たいしたことない。

俺がいつも行ってる所には勝てねえよ

マジここの一回食ったら味仙行けなくなるよ。自信ある

だったら店の名前と場所くらい書けよｗ


味仙　藤が丘店に行ってきた。
辛かった。辛いだけでうまいとは思わなかった。
二度と行くことはないと思う。
焼山店最強。

八事味仙ってうまい？

>>508
春日井 満福堂で検索してみて下さい

>>508
焼山って楽天の田中に似た4頭身くらいで腹の出たおばちゃんいるよねｗ

>>511
あのおばちゃんまだいるの？ｗ
この3ヶ月くらいみてないのでやめたかと思ってた

>>510
thnx　機会があったら行ってみるﾉｼ

>>512
3ヶ月くらいみてないとか言うけど俺が行った時は大体いるよあのおばちゃん先月もいたし

台湾ラーメンて、関東ではくるまやラーメンのメニューにあるけど、あれは
名古屋のラーメンだったのか。
スープが真っ赤を通り越して黒いんだよね。
で、味はというと辛いのを通り越して口の中や唇が痛いの。
ただ、くるまやきさ台湾ラーメンより辛い大辛味噌ラーメンてのがあるけど。
ちなみに近所の台湾料理店には台湾ラーメンはなかった。

>>514
それはまがい物だな。

名古屋に行けば本物が食えるの？
よっしゃ！1から全部読んでｵﾇﾇﾒの店を調べるとするか。

味仙って結構大規模店みたいだけどお一人様でも違和感ない？

>>517
本店は仰々しい感じはあるけど、他店はそんなことないよ。
改装前の焼山店は大衆食堂って感じだし。
あ、改装後もそうだなｗ

↑レス早すぎｗお前四六時中ここばっか見てんだろｗ相当暇人だなｗ

>>519
いや午後から深夜勤なんで、仕事行く前にのぞいて書いたんだよ。
帰ってメシくって風呂入って、いまPC入れたとこだ(･∀･)

今から台湾食いに行くー

>>517
俺出張の度に1人で矢場町行ってるぞ
2人用の小さいテーブルに案内されて、ビール青菜ビール台湾ってのが定番かな〜

>>517
連れてく相手がいないから
いつも一人で行ってますが？

くるまやの台湾ラーメンはバカみたいに辛いけど、名古屋のは坦々麺くらいの辛さなの？
前に名古屋に行ったらうどんもそばも妙に甘ったまるかった。
特に味噌カツは甘くて半分も食えなかった。
台湾ラーメンも甘いならくるまやの強烈な台湾の方が好きかも。

>>524
台湾ラーメン発祥の店　味仙に行ってからほざけ

↑↑↑↑↑
井の中の鯱

台湾肉まんとは関係ないの？

http://maromaro.com/archive/2009/04/18/paozu.php

横浜から名古屋まで遠征して中区の味仙という店へ行ってみた(つーか、いま待ってる)。
待つのはしょうがないけど、行列がぐだぐだ。
これって名古屋の文化なの？それとも味仙という店だけ？

やっとで台湾ラーメン食べた。
予想以上に辛いね。四川系担々麺とは違う辛さだ。
量は控えだが、飲み食いしたあとの〆用なら、あのサイズが適量なんだろう。

台湾ラーメンというか、名古屋ラーメンだな

台湾ラーメン好きだが、仕事柄にんにくは、なかなか食べれないからな・・・。にんにく入ってなくて、うまい台湾ラーメンないかな？

>>531
それは味噌を入れない味噌汁を求めるようなもんじゃね？

>>528
名古屋人の性かもね
車線もあまり守らないしｗ
京都から通ってるけど、最初はなんだこの並び方？って感じだったな

>>533
なるほど。
名古屋のタクシーは車線無視して左折してきたしなあ。
慣れないと怖いね。

風説乙

>>534
名古屋のタクシー運助は、横断歩道へ歩行者が渡ろうとしても、
平気で突っ込んでくるような獣だからな。

味仙（矢場）に行く予定です。
量が少ないらしいですが大盛は出来ますか？
また、辛さ増しは出来ますか？

>>537
大盛り、辛さ増しは別の店舗ではできたけど矢場町店はどうだろう？やったことないわ
大盛りはいけるだろうが、辛さ増しを店員に理解させるまでが至難の業だと思われ。

店に入るなり「青菜とビール」
一息ついたら「ｺﾌﾞｸﾛ」or「手羽先」
で、締めに「台湾ﾗｰﾒﾝ」
そういう風に頼むので大盛りは不要だな。
辛さはｷﾁﾝと言えばやってくれるんじゃない？

大盛はどんぶりの大きさも違いますか？

青菜、コブクロ、食べてぇ〜〜〜〜
出張の日が待ち遠しい

丼の大きさが気になるんですか？
手が劇的に小さいんですか？

普通盛で小さいどんぶりとの事なので、大盛にしたらどの程度の大きさかと。
一度だけ今池で食べた事があり、こんなに旨いなら次回ガッツリ食いたい、と思いつつ数年・・・

>>537
矢場より焼山のほうがうまいよ
大盛と辛さ増しはわからないけどミンチ多めというのはできたはず

台湾ラーメンをがっつり食べたいってのはわかるけど、せっかく味仙に行くのに他のも
食べないともったいないよ。
青菜炒め、手羽先、酢豚、あさり炒めはハズせない。

焼山店はちまきの温めが電子レンジだからやだ
藤ヶ丘も同様だった

以前確認したときは今池本店と矢場店はせいろだったけど
八事店はどうだったかな？

味仙みたいなｽｰﾌﾟっぽいのよりも
岐阜の大吉や風やんみたいな
ﾐﾝﾁたっぷり系のほうが旨いと感じる。

味仙も店によってまばらだからなぁ。
下坪店はミンチ多くて好きだ。

>>537
今更な情報でスマンが、
辛さ増しすると味が大分変わるから
ミンチ多めにしとく事をお勧めします。
辛さも増すし。
(焼山店以外はメニューに書いてなかった気がするけど)

矢場も確か+百円だったかと。

♪ラーメン つけ麺 なごやん ブサメン

進化し続ける名古屋飯の一例
http://www.geocities.co.jp/MotorCity-Circuit/8992/mountain.htm

あああ、味仙の台湾ラーメン食いてえ…
青菜炒めとにんいく炒飯食いてえ…

味仙かぁ・・・・
青菜炒めと手羽、コブクロ、豚足あたりで一杯やってから
〆に台湾ラーメンだなぁ

台湾ラーメンて、くるまやでしか食べたことないんだよなあ

本格なごや台湾ラーメン、食ってみてえー

豚足は食感が嫌

下坪の店でダチと青菜と手羽でビールをかっくらったのは良い思い出
あれからもう３０年だもんなぁー
あの頃は台湾ラーメンてあったんかな
記憶に無いんだが

↑団塊世代登場

>>554
30年前ならあったかもしれませんね。

ちょうど出た端だったんで
いろいろ話題になってませんでしたっけ？
その頃幼女だった私にもなんとなく覚えがあります。

発祥の店、とか言って大須店にいっちゃいかんぞ>PS

台湾ラーメンって東京だと何処で食べれる？

世界のやまちゃん

>>559
ありがとうございます‥

久しぶりに名古屋に来たぜ。
んでもって味仙で子袋と手羽つまみに飲んで、台湾ラーメンで〆てきたわ。
いつ食っても美味いな。大満足だわ。

最近名古屋に引っ越してきたんだが、味仙って店は一人でも入りやすい店ですか？

>>561
どこの人？

>>562
入りやすいよ

>>561
おつー。どこの味仙行ったの？

>>562
むしろ一人で楽しんで欲しい。

色々調べてたらどうやら本店は最近カウンター席が無くなったようだね
相席覚悟で行くか・・・

あらま

>>564
そうか、俺的には単品単価高いから、数人でいろんな皿わいわい頼んで〜の
〆に台湾ラーメンがお勧めなんだがなぁ

1人でもまったくかまわんが、>>567 の言うとおりで、
2〜3人の方が楽しめると思う。とりあえずコブクロと青菜炒め。
楽しく飲んだ後の台湾ラーメンはうまい。
量が少ないことからしても、基本は酒のシメっぽい。
実は杏仁豆腐も結構うまいのだが。

>>568
うん、コブクロ、青菜・・ビーフン、胡瓜、手羽
俺が愛知にいた頃は、杏仁豆腐なんかなかったなぁｗ　
時代だね。

エビマヨあるじゃん？
あれ、けっこーなお値段だったと思うんだが、うまいの？

うまいよ

>>571
そうか、ありがとう。
こんど食ってみる。

>>572
いつ食うんだ？

>>573
さっき食ったよ

>>573
どうかな？6月半ばかな？
高速で3時間ほどかかるからな。

>>575
高速で3時間かけても食う価値はあるぞ。

>>576
そうなのか。楽しみになってきた。
ありがとう。

矢場の味仙は激まずだった。行って損した。

先週矢場に行ってきた。最高だったよ〜
名古屋にはなかなかいけないので通販頼もうか思案中

>>579
キミ味覚おかしくないかい？

>>57
キミ味覚おかしくないかい？

>>582
キミ味覚おかしくないかい？

>>583
キミ犯人じゃないよね？

焼山以外ありえない

>>584
同意だ。

味仙焼山の味は
焼山以外ありえない！

まぁ…その言い方だと当り前だけどな…

取り寄せした事ある方いますか？

取り寄せってどうやって？

味仙の通販？

あるよー
台湾ラーメンと手羽先

結構自宅で作っても美味かったよ

藤が丘味仙で通販してなかったかなぁ

ttp://misen.cc/
味仙ネット　っていうらしい

ほんとだ、通販やってるなんて初めて知った

滋賀在住っす。
以前、味仙いった時にお土産に手羽先5人前持って帰って家で食ったけど
淋しくなっただけだったな。あ、いやうまかったんだけどさ、やっぱ青菜炒めや他の
メニューと一緒に食うのとはやっぱ違うよね。
よって通販は使ったことないっす。

>>593
青菜炒めだけなら簡単だよ〜

ほうれん草を適当に切って
よく熱したフライパン（中華鍋の方がいいんだけど）に油たらして
にんにくスライスしたもの（１粒分くらい）を炒めて
そこにほうれん草ぶち込んで
ちょいと浸るくらいに水（あればスープ、味覇でもＯＫ）入れて
味の素ぱぱっとかけて、ちょっと醤油たらして
フライパンに蓋して、ほんの少し蒸す感じで
・・・・・できあがり。

文字にすると長いけど、やってみるとすぐだよ。

青菜炒めは有名だけど
のどにむせるエビチリもまた旨い

味仙の台湾ラーメンって今池本店だけ別物じゃないか？
まあ他3店しか行ったことないけど
俺は本店の味が好き

矢場は激まずだった。行って損した。

焼山以外は邪道だ

味仙は俺的には藤が丘が狭くてそれらしい感じがするので好きだ

↑店員乙

ニンニクのゴロゴロ感、辛さ、ミンチ、野菜のバランスは矢場が最高だね

焼山以外は認めない。

>>602
俺も焼山厨だけど、おまえしつこいよｗ

俺も焼山が最高だと思う

台湾ラーメンのあの上のオイルなのか分かりませんが、独特の味の調味料の正体はなんですかね？

つ［自家製ラー油］

日進がわりと焼山風な気がするが
どうよ？

日進は店が広過ぎて台湾のゴミゴミした雰囲気がないからヤだ

っていうか日進なんてド田舎誰も行かねーよｗ

名古屋も日進も都会の人からすれば目糞ハナ糞

名古屋も都会の末席にいるわけで、名古屋の人からすれば名古屋と日進は違うな

現地台湾には台湾ラーメンは無い…

バ、バカ！
台湾でラーメン食うから
台湾ラーメンだろっ！！！

な、ならば！
日本でラーメン食うと
日本ラーメンかぁー！！！

>>613
いやそれは・・・・
「台湾『の』ラーメン」であって「台湾ラーメン」ではないだろ

まぁ、ナポリにナポリタンが無いが如くだな。

>>616
mjd?

アメリカのコーヒーショップにアメリカンは無いし中国に中華そばも無いな

日本そば

↑確かにそうだが…

>>612
台湾ラーメンは有るけど、辛いのじゃない。

>>621
何処に？　今度台湾へ行くので詳しく店の場所を教えてケロ！

>>622
テレビでやってたのをみただけだからどこかはわからない。
名古屋のご当地ラーメンがないから、台湾の台湾ラーメンじゃない台湾ラーメンは
名古屋ラーメンでいいんじゃないか？と味仙の創始者に掛け合う番組だった。

>>623
なるほど……　orz

名古屋ラーメンはスガキヤが相当するからそれは倫理的によくない企画だったな

しかし、名古屋ラーメンはあるぞ。
大分前に偶然食べに入った店にあった覚えてがある。
確か名古屋市内で。

俺の記憶が確かなら、あの店には
香港ラーメンとか沖縄ラーメンはあったけど
台湾ラーメンはなかったな。

>>626の写真発見
http://i.pic.to/xy46i

名古屋のご当地ラーメンって言ったら台湾ラーメンだろ
もちろんスガキヤもそうだと思うが

日清の冷凍食品なんだけど
スガキヤ風名古屋風、台湾ラーメンどちらも
ラインナップしてる
普通のスーパーで買いました。
名古屋以外では売ってないの？

スガキヤはラー油ラーメンだな。

大吉はうまいなぁ。

焼山店いきてー

昨日行ってきたよ

だからなんだ

うらやましいのか？

うらやましくなんかないもん

焼山行ったら他の店行けなくなるよ

俺は下坪店だな。

俺も下坪店だよ。
最近どうも　台湾＝味仙　って感じに淘汰されつつあるのか？
俺は元々味仙以外は亜流としか思ってないが…

・自分が一番正しいと思ってる。
・自分が一番仕事ができると思い込んでる。
・黒烏龍茶やヘルシア緑茶を愛飲している。
・他人の給料が気になる。
・趣味の悪いバイクに乗ってる。
・オリラジ中田風の髭を生やしている。
・職場に来るのが一番遅い。
・眼鏡のセンスが笑える。
・その場にいない人間の悪口しか言えない。
・嫌われているのに気付かず、朝一で女性社員に話し掛ける。
・恥本ﾎﾓ明

>>640
アホ！！

長楽の激辛サイコー

くるまやのしか食べたことない…本場モノ食べてみたいょお

味仙の台湾ラーメンが一番美味いとは思いますが、
ピカイチラーメンというのも気になります。

暑くなってくると辛いものが食べたくなります。
だからピカイチラーメンの１０辛とやらを食べてみたいんですが、
ドラゴンズファンじゃなくても大丈夫ですか?
俺は野球の知識がさっぱりないのですが、雰囲気的に居づらいということはありませんか？

>>644
色紙とかだから大丈夫

そうですか。
店内がドラゴンズファンばかりで、皆で歌うたったりして盛り上がってるんじゃなければ大丈夫です。

寿がきやのカップ麺で我慢

東岡崎駅前にある四川園の台湾ラーメン食べたことある方います？

中国の人だから接客はあれだけど、台湾ラーメンでは一番うまいと思う。

ないけど
あちらの方の味付けもなかなかいけるよね。

ｽﾚﾁ承知で偏見言うなら、
中華の方の作る炒飯は美味い。

火力がね、あなたたちとは違うんですｗ

>>644
心配であれば、ドラゴンズの試合中とその直後は避ける方がよいかもしれません。
特にドラゴンズが勝つと、異様に盛り上がります。
ドラゴンズの試合がない日には、普通においしい中華屋です。
ピカイチ10番の前に、5番から7番を試すのをおすすめします。
10番はおいしいのですが、翌日胃腸にダメージが大きいですよ。
あと、ゴボウと牛肉の炒め物もおすすめです。

>>644
パンダラーメンの台湾が一番うまいと思うのは俺だけかなぁ
味仙が元祖とすると、間違いなく亜流だろうけどｗ
体に悪いなぁと思いつつ、スープ全部飲んでしまう。

うまいよな〜

どこのパンダ？

　　／￣＼　　　こぶ付きだし　　　　　　　　／￣＼
　　|／￣￣￣￣＼　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣＼|
　｜　　　／V＼＼＼　　　　　　　　 　｜　　／V＼＼＼
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　 　(ヽノ//　/／V＼＼ ｜/)
　　(((i )//　（゜）　　（゜）| |( i)))　　 そのうえ私はシャ☆ブ☆中
　／∠彡＼|　 ( _●_)｜|＿ゝ ＼
( ＿＿＿､　　　 |∪|　　　　,＿＿ ）

応援しますか
　はい　＞いいえ

エビマヨうまかった

http://bbs.2ch2.net/freedom_uploader/img/1169728249/0221.jpg

ラーメン伸びそうな注文の仕方だなｗ

>>657
空いてる時だとこれだけの注文が10分かかんないのがすげえｗ

>>656
ちょっと待て。
これ、二人で食べたのか？
それも対面は女だろ？

すげー胃袋だなｗ

>>658
味仙のコックたちはサイボーグだからな
人間とは思えんわ

西区鳥見町にある亜華の特製台湾一度お試しあれ。
味噌ベースで出汁が効いててウマすぎ。
汗だくになるのでハンケチ忘れずに。

>>660
サイボーグ　ﾜﾛﾀｗ
混んでる時でも待たされたという覚えはないもんなぁ

来週、名古屋旅行で今池本店の味仙行きたいんだけど夜しかやってないんだよな？
辛いラーメンだけ食いたいんだけど、単品注文だけでも大丈夫な店？

うん

>>664
あんがとう。本店行ってくるわ〜

>>663
矢場町やセントレア店なら昼やってるし、辛いなら港区の四川を選ぶのもありだ。

瑞波の「らい来」の台湾ラーメンが美味かった。
津島の「二代目むねちゃん」の台湾ラーメンもなかなか。

月楼カンバーーーーーーーーーーーーック！（Ｔ＾Ｔ）

>>666
味仙本店行ってきたよ。台湾ラーメン旨かったわ！
めっちゃ辛いんやけど、でもなんか食べるのやめられんかった。ミンチも旨かった。
他にも食べたけど酢豚が美味しかった。あんな美味しい酢豚初めてやった。
ただ、店員の女がみんな中国人（台湾人？）で接客レベルひどくてワロタｗ日本語も不自由だったし。
まあ中国、台湾ではあんなレベルだけどね。

もう一回、台湾ラーメン食べたいけど
名古屋まで遠いしなあ。
首都圏で台湾ラーメン食える店かないかな？

名古屋の四川と味仙の台湾ラーメンが恋しい大阪でそれくらいの美味しい店ありますか？

>>670
味仙のHPから取り寄せできるよ

通販で食ったが、何度か食べた矢場町のと結構違う印象だったわ
そのままだと微妙だったんで、ニラもやし炒めてとか手加えたんだけどなぁ
手羽もやたら辛くって（ｒｙ

>>647
錦近辺（しぞーか県民で錦近辺しか行かない）で売ってる店あるかな？
味噌煮込みは見掛けたけど、台湾ラーメンが見つからなくて。
亀スマソ。

味仙もいいけど野並の河童も美味しいよ
一度お試しあれ

今度、名古屋に行くんだが､名古屋駅付近でいい店ないかい。

名駅マツザカヤ７Fのやば麺にでも行ってこい
夜だったらシネマスコーレ向かいの台湾料理屋の塩台湾

>>676
ネタで、九州楼のとんこつ台湾食って、名古屋で台湾ラーメン食べたよと自慢して来い
ちゃんと名古屋駅横の松坂屋付近にある。

ありがとう。行ってみる。

やっぱ海鮮館の特製台湾ラーメンだろ
辛くて完食できねー

↑dat落ちしそうになったから保守目的で無理やり書いたんだろ

港区にある中国料理の四川の坦々麺はどう？

マジレスすると、スレタイ100回声出して読め

たけちゃんラーメン北の味、の台湾ラーメンうまー

台湾に出張ケテーイ

本場の台湾ラーメンを満喫してくるじぇ

自分で作る奴いる？
挽肉に五香粉と丁字を加えたが、風味がイマイチ。
あとどんな香辛料が必要だろう？

>>685
台湾に台湾ラーメンはないぞｗ
牛肉麺を楽しんでおいで

>>687
ネタか？w

せっかくdat落ちしようとしてたのに上げるなよ

>689
dat落ち条件にagesageは関係ないっつーの
初心者板に逝け

>>688
台湾ラーメンってのはない。台仔麺を味仙店主がアレンジしたのが台湾ラーメン。

何度も言うが
天津には天津飯はない。
冷し中華も中国にはない。

>>691
しかし担仔麺と台湾ラーメンは似ても似つかない

>>690の写真発見
http://t.pic.to/10gkfd

名古屋駅ウラ口の本郷亭の向かいぐらいに
夜だけ営業する台湾料理があるね。
あそこのタンツーメン（通称塩味）は悪くない。
化調の味はするけど、安くて、とるあえず深夜に食える。

タンツーメンいいねぇ。台湾で食べたのを思い出す。

味仙食いてぇ・・・
たまに身震いするほど食いたくなる

>>697
今から行けばまだ間に合う。
お近くの味仙へＧＯだ。

>>698
静岡からではちと遠いなorz

飛丸の台湾ラーメンうまくないなぁ

春日井（というか高蔵寺）の白山らうめん、
台湾ラーメンがものすごく辛い。
端正な料理というよりジャンキーな飯だね。
好き嫌いは分かれると思う。
とにかく辛い。

>>701
白山（しろやま）ってところ？
ラ王の所で塩が紹介されてる店かな。

>>702
しろやま　って読むのか。
知らなかった。
地名通りなら　しらやま　なんだが。
そう、そこだ。

>>703
あ、ごめん。
俺の見間違いだった。
「しらやま」ね。
台湾ラーメンが辛いなんて言われると、一味ラーメンも期待しちゃう。
情報ありがとう。

そこの台湾、スープ自体はむしろ甘い。
輪切り唐辛子とラー油をぶち込んで辛くしてる。
独自性も何もないクズ台湾だよ。

独自性×
独創性○

高針って　たかばり　でいいのか？
教えろ、いや教えてください。

>>707
学生時代（愛院大）は「たかばり」って呼んでたなぁ

>>708
ありがとう

たかはりそん、て読む

牧ノ原の『月楼』でバイト・・・ってか手伝いしたことあったなぁ
ナツカシス

もう閉店して久しいんだよね

ゆきちゃんの台湾食べたいお

>>711
10年以上前の話だと思うけど、友人達の間で店員の女の子が可愛いと評判だった。
自分は1度しか行った事無いからよく覚えてないけど。ご存知？

東区味園の台湾ラーメンって美味い？

>>713
多分、娘さん
可愛い人だった・・・って私が手伝ってたときは小学生だったかなｗ

栄の丸栄付近で日曜日の昼間でも台湾ラーメンを食べられるお勧めの店はあります？

>>716
無いからあきらめて味仙まで歩くといいぞ。
矢場町店は昼もやってるし。

日曜はやってないわ。サーセン

藤一番まで歩くとか

>>717-719
�d
藤一番行ってみる。
他県民なので日曜しか行けなくて。

>>720
やめとけえええええええええええええええええええええ
味仙の矢場町は日曜の昼営業してるって
藤一番なんてチェーン店だし味仙絶対行っておけって
台湾その辺で食うなら味仙しかねーって、まして営業してるのに

こっちの住人と今後そのネタで話す機会あって
お前「台湾ラーメン食べたことありますよ」
相手「どこで食べたの？味仙？」
お前「藤一番って店です」
相手「プッｗ藤一番ってｗｗ」

8割がたこんな雰囲気になるぞｗ

このレスに>>720が気付きますように･･･

日曜日もやってたっけ？
ごめんｗｗｗｗｗｗｗ

両方食えばいい
矢場町味仙と栄藤一番は歩いて10分もないよな

藤一番は店によるが台湾ラーメンにさらに台湾ミンチトッピング追加で多少マシになる。
栄のはいまいちだが。

>>724
無意味な報告お疲れ様です

お土産で味仙の台湾ラーメンの虜になったが本物を食べてみたい
店で食べたらもっと旨いんだろうね
こっちにはインチキ台湾ラーメンしかないので3食パックのラーメンで自作しています
ちなみに幸楽苑に台湾ラーメンの幟が立っていた

>>726
店の方が当然美味い。
味仙の味に惚れたなら味仙に行くべし。
店によって大分感じが違うから。

気軽に台湾ラーメンを食すなら、ｽｶﾞｷﾔのｶｯﾌﾟ麺の台湾ラーメンもなかなかですな。
コンビニにも置いてあるし。

>>716です。
皆さんありがとう。
矢場町の味仙に行ってみます。

>>727
>ｽｶﾞｷﾔのｶｯﾌﾟ麺の台湾ラーメン
>コンビニにも置いてあるし
錦には売ってない(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
味噌煮込みうどんは売ってるのに。

>>728
サークルKにない？

>>729
即答�d
デイリーストアの道を挟んで北西のサークルＫには無くて。
スレ違いだけど、若鯱屋のカレー饂飩はそこで買ってたｗ

味仙のカップラーメンがまた発売されないかな？

錦の丸Ｋにスガキヤ台湾ラーメン売ってたべ？

>>731
売ってるよ
サークルＫサンクスだったように思うが
味仙の台湾ラーメンのカップラーメンだったよ

>>716が気付いてくれてほっとした俺ガイル

来月、滋賀の中学生を泊めるんだが、記念に名古屋名物の台湾ラーメンを
食べさせようと思うけど、何処がいい？自宅は瑞穂区。

>>735
味仙　焼山店．
アサリ炒め，酢豚，にんにく炒飯も食わせてやってくれ．
同県人からのお願いだｗ

>>736
それらは全国区の料理じゃないの？

矢場の台湾はたしかに他店よりもうまかったけど、2回食べてみた焼山の台湾は特に他店よりうまいとは感じなかった。
あと焼山は新聞置いてないのがマイナス。このスレで何度か焼山って出てたから行ってみたけど、たぶんもう行くことはない。

新聞か。意外な着眼点だな。

>>737
全国区でも滋賀、京都、大阪に住んで､食ったこと
ない旨さだったから。
あと手羽先もだな。

735です。

>>736
>>738
ありがと。
ラーメンじゃないけど名物なら手羽先もいいな。

味仙なら手羽、青菜、コブクロ、アサリの酒蒸し、ビーフン
で、台湾ラーメンだな

今日、本郷亭に行ったら台湾ラーメンあったのでびびった。

異人館のは異様に辛い。
辛いだけだけど。

約1〜2時間くらい前だけど焼山に笑える客がいた。
家族連れで来ていたんだけどその中の嫁らしき女が
「結婚と同棲はちがう」とか「結婚したけどこんなはずじゃなかった」ってでかい声で何度もわめき散らしていたんで
どんな奴なのかなってチラッと見たらすげーデブスだったｗ
お前みたいな奴がよく結婚できたなってそのデブス女に言ってみたいと思ったけど
そいつの旦那もそれなりのDQN丸出しの風貌でワロタｗ

あしたは御油の阿里山で台湾ラーメン食べてくるじぇ

>>746
キムチ女乙

長野県人ですがしなとらという名古屋が本店のラーメン屋の
台湾ラーメンが気に入りました

http://www.ekiten.jp/shop_918590/

ここの台湾ラーメンを是非食って欲しい
ランチではプラス１００円でチャーハンが食えるのでそれも一緒に食って欲しい


俺の中で、死ぬ前に食いたい物ナンバーワンだなｗ

そこまで書くと、喰ってみたいというより
店長乙って感じが強くなるな

>>748
味仙で食って欲しい。しなとらはかなり劣化品だぞ。

>>749
ありがと、立ち寄らんようにするわ。

台湾は中国ではありません。

>>749の店は激辛仕様で注文すると、支払い時に200円請求するセコい店。
追加料金があるなら注文した時に言えよ。

味仙の台湾ラーメンすごく気に入ってるんだけど、ひき肉がすごく臭くて嫌だ。
ひき肉抜きで注文ってできるの？

普通台湾ラーメンのミンチは紹興酒なんかを使って臭み抜きを
徹底的にするんだけど（江楽系の店はみんなそうらしい。）
たしかにミンチが豚臭い店はたくさんあるな。

でもそれを抜いたらもう台湾ラーメンじゃないわな。

あの臭みがいいんじゃねえか
女子供はすっこんでろ

と言うより台湾ラーメンのひき肉ってトッピングじゃなく
あの味付けされたミンチ肉でスープの味決めてるから
あれ抜きにしたらただの何の味もないラーメンの出来上がりになるんじゃないか？

例えるなら天ぷらがのっていない天丼みたいなものだな

>>758
いや、それでもタレがご飯に掛かってるから
最も天丼ではなくなるけど味ついた状態で食べれるじゃん
もっとこの場合は酷いんじゃないか？
普通のラーメンで例えるならカエシなしで作ったラーメン食べるようなもんで

大阪では「肉うどんのうどんぬき」という奇抜な注文から
肉吸いというメニューができたいうが、さて
台湾ラーメンから挽肉をぬいたら何かできるのかね？

>>760
抜きってそばでも奇抜な注文じゃないぞ。

>>761
じゃあ「台湾ラーメン肉抜き」はまず普通のラーメンを食ってから
後であの辛い挽肉を出してもらうってことかね？



案外乙かもな

>>762
そば屋の抜きは麺でないよ。
具と汁をつまみにする。

たまに見かけるな
天蕎麦の抜きとお酒を昼間から頼んでる粋な爺さん

台湾ラーメンの麺ぬきでビールを飲みたい

762△
763・764○
765×
天ぷらソバの抜きでいわゆる「天ヌキ」

台湾ラーメンの麺なしのもので呑むのは旨いかもね
そのときは味仙よりもゆきちゃんの方がいいかな？

味仙は店舗によって味が違いすぎ。
矢場町鬼畜ｗ

つベトコンヘッド

なら俺は
台湾ラーメンの台湾抜きで。

愛知県やその周辺で台湾の国民食の
牛肉麺を食べられるお店ありませんか？。

>>770
天一＠庄内通

50年間継ぎ足しのたれを使った本物の串カツ屋。1本80円だからお前ら行って来い。
名古屋名物○とんなんかよりうみゃあでよ！！

串カツ　なかの
愛知県名古屋市西区枇杷島４丁目３？１１　？-522-7633？

>771
！ありがとう！

台湾ラーメンから台湾抜いたら挽肉がなくなるじゃないか
あれが台湾なんだから

>>773
天一の牛肉湯麺は、本場そのものの味らしいよ。
らしいよ、というのは、天一では食べたことがあるけど
台湾で食べたことがないので。
漢方臭もかなりするので、好き嫌いは分かれると思うけど自分は大好き。

挽き肉なんて何の肉が混じってるか分からないのによく喰えるな。
あの悪臭は牛、豚の肉ではないな。

http://www.youtube.com/watch?v=omXDTo4agTQ&feature=related

ひどいクレーマーだな。こいつの素性の方を晒してほしいくらいだ。

>>777
元となる原因が映ってないしなんともいえんなぁ。
客のほうも普通じゃねーしｗ

>>777
すげーキティーが出てる。

ちゃんと自分がクレーマーだという自覚があるからかコメントできない設定になってるんだな
非難されたくないなら初めからこんな気違いじみた事しなければいいのに

こいつのスタイル見れば、どちらに原因があるのか一目瞭然。
味仙に同情するよ。
名古屋の印象が悪くなったのならけっこうなことだ。
二度と名古屋には来ないでくれ。

>>777
店が気の毒だから、今度、食べに行くかな。

そのキテイのチャンネル
そこにコメントできるぞ。
http://www.youtube.com/user/babycham3

>782
学級崩壊やらの世代が世に出てきてる昨今だからね、
オレ様世代とも言うみたいだけど、
リーマンショック以降、とんと不景気となって客が激減、
人員整理をせざるを得ず、仕方なく一番最後に入った
バイトの子に、不景気の最中、申し訳ないけど、人件費を削らざるを得なくて、
申し訳ないけど来月からの雇用は出来なくなったと話したら
ブチ切れられて「不当解雇だ！、訴えてやる！」とわめかれびびったことが最近ありました。
ちょっとした間違いもやんわり指摘するものならすぐに切れるし、
地球の中で絶対自分は正しいと思ってて勝手に無人島ででも暮らしてくれよとも思ってしまった。

つーか、その店長よく我慢したな。立派だ。

世の中、本当のキの字がいるんだよな。残念なことに。

台湾料理の味仙

一応　中国料理

２５年位前、名古屋に住んでたころ覚王山で台湾ラーメン食べたら、
スープに赤ワインを使ってると書いてあった。
すっげえ辛くて、ワインなんてかけらもわからんかったけど。ｗ

>790
本山だと思われ。

夜、原付で栄から星ヶ丘に帰る途中だったから、覚王山付近だとしかわからなかったよ。スマソ

来週春日井に出張なんだが、満腹堂行ってみたほうがいいのかな？
それとも大人しく今池まで行って味仙にしておくべき？
味仙は本店で２回、通販１回食べた事がある

>>793
春日井なら、龍泉、ばんばん、白山、昭吉あたりがお奨め。
満腹堂はあまりいい噂を聞かないよ。
辛くしたら、会計時に後出しで追加料金を請求するらしい。

>>793
辛さを求めるなら、白山らうめん。うまいかどうかは？だが、辛いことは辛い。

春日井の気噴にあったなすラーメンの店（名前忘れた）の台湾うまいぜ
今も店があるかわからんけど・・

ちーまやの台湾ラーメンうめー

うまそうやね

ねぇよｗ

チーマの台湾、俺は担々麺より好き

今東京だけど、幸楽苑の台湾風からしラーメンはだめだった

にんにくもないし、ひき肉の脂も足りないし、ジャンクがない

藤が丘味千行きたいな

>>800
中華屋のつくる勘違いした台湾風ラーメンだな。
ニラもやし炒めと、ミンチ少なめ、鷹の爪多めで。


全然だめじゃんｗ

名駅なご家の台湾ラーメン、ラー油ラーメンでワロタ。
ミンチ工夫しろミンチｗ

味仙以外の台湾ラーメンは認めない

自家製麺つかってるお店ない？

ない

>>803
食った
スープが上品なだけだった
まあ、売りはそれなんだが

俺は東京の人間なんだが、荻窪風味堂の台湾ラーメンめちゃくちゃ旨かったぞ。本場だという名古屋の物を食った事ないから、比較出来ないが、同僚は辛さが足りないと言っていた。自分には調度よかったけど。
その後、幸〇苑台湾風ナンタラを食べて後悔(笑)比較対象にならんかった。

辛さで咽せて咳き込んだら，更に辛さが増して涙が出てくる．

↑味仙の台湾ラーメン

>>808
次に行く機会があったら是非店主に辛さの度合いを調整してもらいましょう。
台湾ラーメンを出している店主ならそれくらいの注文は聞いてくれるはずです。
（できなきゃおかしい）激辛でとか中辛でとか。

トレッサ横浜の中にある台湾ラーメン食べたけど、全然名古屋の台湾ラーメンと味が違う。辛さが全くたりない。味仙の台湾ラーメンが人気があるみたいだけど。俺が名古屋に帰ると必ず食べるのは、金山のフジイチの台湾ラーメン。

それほど辛くない味仙以外で辛くて美味しい台湾ラーメンってある？
名古屋あたりで

>>812
天白の河童

>>812
ピカイチの偽台湾

ピカイチって美味しくなくね？

昔名古屋の連れにおれの近所に味仙あるからいこうと言われ
一緒に行ったんだがなんか雰囲気が違う
とりあえず台湾食ったんだけど味はまあ旨いと思った
箸袋よくみたら味仙じゃなくて味千だった
10年前の苦い思いで

ピカイチはスープ飲み干すとオヤジに褒められる、それだけ

>>818
あの味仙と違う味仙が愛知県内にあるしねぇ

ｱﾝｶﾐｽ

×>>818
○>>816

守山にある江楽の台湾激辛はキクね〜。
今まで食った激辛台湾で2番目に旨辛かった。

41にあるおか田の台湾地獄うまいぞ。

お○田がうまいだって？

馬鹿舌乙

如水のオーナーは中卒ww

>>823
なんか意味あるの？
他店のオーナー敵に回すの？

味仙の手羽先は・・・
鶏ガラスープのダシガラだ！
ダシガラに辛いタレ塗って焼いたら380円で売れた！
ほんとに味噌人相手の商売は楽だわ！
m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬー!!!

味仙のスープは手羽先じゃないよ。味が違う。
人を罵るならもう少し頭を使え。

>>826
相手にしなさんなｗ

ちなみにタレ塗ってもないし、焼いてもないからなｗｗｗ

喰っても判らんヤツってこったｗ

age

焼山に住んでたので、台湾ラーメンは夜食。
今食えないのが寂しい。

ぼちぼち食いに行くかな。
夜中の台湾ラーメン最高。

美味いよねええ

エビマヨの旨さにはまいった…
高いだけはあるな

age

汁無し台湾ラーメンか、汁無し担々麺の旨いお店をご存じでしたら
教えて下さい　　先月名古屋へ山口県から転勤したてのビギナーです

汁無し坦々麺なら杏亭がおすすめ
想吃担担面も無難におすすめ

あとはダンダン亭、錦城の正宗坦々麺ってとこか。
辛いの求めるなら港区の四川か茶屋が坂の四川閣だな。

834です
ありがとうございます
早速、一軒づつ、味巡りをしてきます

>>837
追加　栄の錦城に住吉店が新しくできたみたいです
14日までミニ水餃子かミニサラダサービスらしい
まだ行ってませんが

保守

本郷亭本郷店の台湾ラーメン食ってきたけど微妙。
ニンニク足りない。

ニンニクモリモリいきたいならベトコンラーメンのほうがいいかな
栄や名駅に店がないのが難点か

>>841
ビジネス街にはないだろう。
今の時期マスクしてれば、他人にはそうそう迷惑はかけないだろうが

一宮ならそこらじゅうと言うほどでもないが
まぁまぁ、あるぞ

>>842
仕事の関係で、その方面へ引っ越してからハマってる
土日休める金曜夜は、ベトコン・ニンニク多めがデフォ

台湾で食べられる台湾らーめんはあるのか？

国士無双にトリカラハーフで汗かきまくり
気持ちいいよね

だからそれは台湾ラーメンじゃねえってばよｗ

んじゃ俺はミソベトとニンニクチャーハンのセットで、
あとゲソカラハーフでちょうだい

>>844
歴史の浅い文化ってのは語彙が貧弱なんだよ。
当時の朝鮮人が話していたのは、カラスの鳴き分けよりも語彙の乏しいものだった。
だから政治や学問にも充分使えるように、日本が共通ハングル語を定めて教えてやったんだろうが。

>>844
味仙のは担仔麺をベースに考えたとかなんとか。
台湾ラーメンってのはないだろな。

>>847
お前はどこに書き込もうとしてるんだｗ

スガキヤが台湾ラーメンやってなかったっけ？
などと思って寿賀喜屋のサイト見てみたけど無かったわ
麻辣拉麺がそれっぽくも見えなくもないけど

>>849
いまはやってない
ハズレメニューだから安心して

>847

?????

age

名古屋近くの
信長ラーメンの辛いやつ
ってどう？
食べた人いない？

いない

もう一度言う。
辛いラーメン≠台湾ラーメンだ。
そして台湾ラーメン＝味仙だ。
ゆきちゃんですら「台湾ラーメンに良く似た物」だよ。

>>853
そりゃ台湾ラーメンじゃないわ。

赤いラーメンだったけ？
可もなく不可もなく、値上がりしてCP悪い。ってなぐらい。

台湾ラーメンおか田、七宝店の開店初日にやらかしちゃったなぁ
http://www.sponichi.co.jp/society/flash/KFullFlash20100224114.html
ドアに突っ込むジジイもどうかと思うが

>>857
>入店してすぐに小走りで引き返そうとしたらしい。ドアが開かないことに気付かず、衝突したとみて詳しく調べている。
「すぐに小走りで・・・」っていったい何をやろうとしたんだ？
金がなくて食い逃げなら。食ってからだろうし・・・しょんべ？

如水のたいわん不味くなったな

最近、幸楽苑に台湾ラーメンがあるらしいんだけど、
本場のものと比べてどうなのよ？

旅行の時に食べた味仙くらい美味けりゃ
幸楽苑で食べるのも悪くないんだが・・・

どうせ台湾ラーメン風辛口ラーメンだろ、
食べたことないけど
つか後楽園は数年前のお得なセットを復活させろ

如水、まさ春以外で台湾つけあるとこ知ってたら教えてください。

信長ラーメン行きたいんだけど
車がなくてさ
タクシーとかで行って帰れる場所かな？

台湾まぜつけがある。ハレルヤの系列

>>863
電車で行けばいいんじゃねぇ

って、もう行ったか。

＞＞851

朝鮮半島も、台湾も、当時、
今のアフリカ以並にに貧しく統治、言語も何もかも無い無法地帯でした。
朝鮮半島、台湾に、日本と同じくらいに発展できるよう膨大な税金も
人材の派遣も行いました。
だから、台湾も南朝鮮も世界経済トップ10に入れたのです。
戦勝国アメリカの歴史観を捨てればいいのです、アメリカ人製の日本憲法もね。

幸楽苑の台湾は、まずくはないんだけど
一回食べれば十分な味でした。値段は安いです。

一刻魁堂の台湾は結構好きです。高いけどｗ

キムチの使いまわしをしてそうで気持ちが悪い。
あっちの人はそういう不衛生なことを平気でやる。

半島ではそれが日常らしいね。
日本ではキッチンが見えるところが多いし、
内部告発のシステムもあるので、まだマシかと思う。
使い回しがばれたときにどれぐらいの問題になるか、
大きなところほどそのリスクを下げようとします。

半島では気をつけた方がいい。
日本ではそれほどでもない。（あとは個人責任で）

名古屋じゃないけど、以前ラーメン屋で
胡椒かけてないのにドンブリの下の方に胡椒が沈んでたことあったな。

胡椒は水より重たいからね

●　　もしも日本が米英に負けていたら 　　●

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/08/12(水) 10:16:37 ID:EoGxdxl60

もしも、あの大東亜戦争において、金甌無欠の我が大日本帝国が
万が一にも、鬼畜米英に負けるような事になっていたら、今頃、大日本帝國はどうなっていたんだふか……を考えてみるスレの第２段。

http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/history2/1250039797/l50

味仙厨はすっころ。
おめえら、台湾ラーメンのアメリカンで汗ダクで涙目って手合いだろうが？

むしろ味仙ノーマルに唐辛子をかけたい派

俺は味仙ノーマルにハバネロぶっかけたい派だぜ

味仙のはアメリカンでも勢いよくすすると、むせかえってしまう
他の台湾はそんなことないんだがな・・・・

>>867コウラクエンの台湾ラーメンと味仙の台湾ラーメンは、うどんときしめんぐらいの差がある。本番味仙の台湾ラーメンをおすすめします。

自動ドアに人が挟まって死んだ店誰か行った？

>>878
首が挟まって死んだんだよね。
お腹が空いていたのかな？

>>879
そうなの？なんか財布取りに戻ろうとしたらしいね。
イチローがよくきてた店らしいが聞いたことないな。名前なんだったか？
携帯だで調べれん

らーめんおか田ですね、北区の楠におおきな赤い看板出てます。
出入り口の横の自販機のあたりから店の排水溝みたいのが出てて不衛生な感じｗ

>>879
ガラス割って失血死だろ。

そんなことより味仙の台湾ラーメン食いたくなってきた。

カップラーメンもあるんでしょ

台湾ラーメン７５８ってどうなるの？

　　　　　　 ／　　　　　＼
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あー無性に食いたくなるわ
以前大須で働いてたからかなり行ったけど今は離れて行けないorz

誰か台湾丼食った人いる？
結局食わずじまい。

そういや台湾丼ってあったなー。
俺は少食で丼とラーメンの両方は食えんから丼のほうを断念した記憶がある。

丼、台湾ラーメン程辛くはないが、少々油っぽいので胃にもたれる。
いつも卵抜きで食ってる。

名古屋近辺にはナァ
台湾炒飯ってのが準備されている店も多いんだよ

･･･台湾てなに？

行ったことないけれど
なんとなく台湾っぽい・・・だろう

age

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台湾とはなんの関係もない台湾ラーメン

>>693
台湾人の料理人さんがまかないで考案した代物だから
台湾人に敬意を表したラーメン。

いまや高雄でも出してる中華料理店はありますよ。
名古屋みたいに合びきミンチじゃなくて豚ミンチ使用で
めちゃめちゃ辛いのがデフォだけど。

余所からパクっといてオリジナルを主張するとか
いかにもナゴヤらしい名物だな

ろくに調べもせずにナゴヤを叩くとは
いかにもキ印らしい書き込みだな。

本山の台湾ラーメン屋潰れてもうた
残念や

美味いけどな

何故潰れたし

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Σ(ﾟДﾟ；ｴｰｯ!

本山の専門店なくなったんか・・・

潰れたと言うよりやる気ないので畳んだんじゃね？
１回行けばもういいやって感じの店だし。

台湾ラーメン藤ヶ丘は生き残ってるのも不思議。

本山のは味はそこそこだったけど高いくせに量が少なかったからな

あそこ一杯いくらだったっけ？

このラーメン好き♪

女優の吉瀬美智子（３５）が連続ドラマに初主演する。5月21日スタートのテレビ朝日系
金曜ナイトドラマ「ハガネの女」（金曜後11・15）で小学校教師を演じる。
「ハガネ…」は、深谷かほる氏の同名漫画が原作。吉瀬扮する４年３組の担任、芳賀稲子
（通称ハガネ）がいじめ、学級崩壊など教育現場に巣くう難題に立ち向かう。

出演は要潤（２９）、「バナナマン」の設楽統（３６）
大橋のぞみ（１０）日向ななみ(１２)吉田里琴(１０)青木珠菜(１１)ら。

http://www.tv-asahi.co.jp/hagane/

福島県いわき市にも台湾ラーメンあるよ

味仙の肉のレシピを誰か教えてくれ
コブクロのにんにくでもいい

>>897
広小路通沿いの？
しぞーか県民だが、いつか寄りたいと思ってたのに。

代わりにフジヤマ５５ならぬホンゴウ５５だかができるんだとさ。

>>908
俺も知りたい

あと酢豚とあさり炒めとエビマヨのも…

>>908
http://www.aichima.net/navi/foods/10/index.html

ちなみに、挽肉は作って一晩寝かせるそうだよ。
前に何かのテレビ番組でやっていた。

台湾ラーメン食いてえ

台湾ラーメン

■春日井
拉麺昭吉　王将裏手
白山らうめん　高蔵寺
ばんばん　ヤマダ電機陸橋手前
満腹堂　勝川ボウル反対川沿い
めん太郎　春日井市総合体育館近く
斯波屋(しばや)　高蔵寺

■小牧
みまつ園　カインズホーム・K'sデンキ近く
龍泉　カインズホーム・K'sデンキ近く

■守山区
江楽　千代田街道沿い

■北区
ら〜めん龍吉　大曽根19号ブックオフ向い

■中区
ゆきちゃんラーメン千早本店　鶴舞

春日井の拉麺昭吉行ってきましたが　普通でした
もう少し深みのある辛さがほしいと思いました
後気になったのが　もやしなんですが　
ベースが家庭で食べる　もやし？

ボクシングが好きなのかどうかは不明なのですが
あの写真には圧倒されてしまいます

ラーメンをもっと前面にだして　味で勝負してほしい
辛口コメでスマソ

辛さは海鮮館の特製〜が一番ですか？

誰か、ニンニク抜きで作ってくれる店を教えて

以前、ごきその巨泉でたべた台湾ラーメンはにんにく無しだったような

>>917
その店はどこにあるんだ？

名駅、栄、伏見辺りで朝の６時位に台湾ラーメン食べれる所はありますか？
日曜に夜行バスで名古屋に行くんだけど、昼〜夜は用事があって朝しか食べれない…。
バスの到着は５時〜５時半位です。

>>921
その時間帯はさすがにキツイですね。聞いたことがない。

ま、話のタネでどうしても気分だけ味わいたいのなら
寿がきやさんからカップ麺と即席めんが出ていたはずだから
空いた時間に市内のコンビニかスーパーを３軒くらいハシゴ
すれば手に入ると思います。

>>921
栄（住吉・女子大小路）の藤一番がギリギリ６時までだな。

http://www.fujiichiban.jp/store.html

名駅の土産物屋さんで味仙の生台湾ラーメン（黄色い箱）が
うってるのでそちらを買われてはどうでしょう？
スープとめんが入ってて、そのままの味ですよー。

コンビニで発売された味仙監修のカップ麺が良かったんだが、また発売されないかな。
静岡県も含めてｗ

>>924
東名の上郷ＳＡにもないか探してみる。

380円クラスの台湾ラーメンが普通なのに
やたら高い値付けしているところはボッタか
すごく美味しいかどっちもありえるけど
やっぱ380円のとこに行ってしまうよね
中華料理屋ね

>>912-913
どうも。
いや、俺もこれ見て昔やったんだよ。一晩寝かしはしなかったけど。

ならんよー、うん。

なんかさぁ、
なぜか朝一目が覚めたばかりでも台湾ラーメン食べたくなることがあるんだけど、
これって名古屋の風土病みたいなもんか？

俺もなるけどな

俺は滋賀だけどなるぞ．

>>929
気持ちはわからんでもないが、生活習慣に問題があるような気がする。

新瑞橋の餃子王というところへ行ったのだが、
値段を考えたらまあこんなところかなって味だった。
それよりも餃子が Vie de France の皿に乗っていたのはなぜだろう？

ついでにいうと、皿に書いてあったフランス語が少し間違っていた。
俺でもわかる程度のレベルで。

旨そうだなあ

名古屋の人間なんて
味が濃いなら何でもいい
全国味覚障害者な県民の
Ｎｏ．１だからな。
お前らの県の、せいで相撲も叩かれて。 アホ県民Ｎｏ．１

あの岡崎のアフォ力士の件はともかく、全国味覚障害ＮＯ１は
断トツで大阪だどうよ。口がド臭い半島系の外国人を
ぎょうさん抱えとるしな。

あかん、在日チョンなんて相手にしてもーた。

名古屋名物やな

>>935
岡崎力士？○銀か

台湾には台湾ラーメンないんだよな

天津飯も甘栗も天津にはありません。

そういえばサカエ地下に
「名古屋名物札幌ラーメン」ていう張り紙があったな

>>938
名古屋の台湾ラーメンと違う物が台湾にはある

だから、ラーメンはあるって、
名古屋の台湾ラーメンは台湾発祥ではないし、台湾にもないということ
それはそうと「台湾ラーメンと違う物」って、どんな食べ物？

すいません、興味があるので教えて

日本国内の台湾ラーメンでも名古屋の台湾ラーメンは違うしなぁ
完全に独自の物になっている

>>942
名古屋の台湾ラーメンと違う台湾ラーメンがあるってこと。
もちろん辛くもないし挽肉ものってない。

要するに、台湾にもラーメンがあるってことか

>>944
そうじゃなくって、台湾ラーメンは今池の味仙の賄いが広まったもの

>>946
そういうこと。

○天津飯・甘栗は天津にない
○東京にディズニーランドはない
×台湾に台湾ラーメンはない（名古屋名物とは物が違うけどある）

おいおい
○台湾に台湾ラーメンはない

よーく考えてみようね、疲れるな

ナポリにナポリタンは無い。
名古屋のイタリアンスパゲティは名古屋独特のもの。

>>949
だから台湾には台湾ラーメンはあるけど、名古屋発祥のものとは違うんだよ。
日本以外の国で日本人が江戸前寿司となのって別物を作ったとして、その国の人間が
「日本には江戸前寿司は無い」って言ったらそれは正しいと思うのか？

明石に行っても明石焼なし
広島に行っても広島焼なし
大阪に行ってm(ry

低能な名古屋叩きに名古屋の味をわかるやつもなし。
大阪に上等な料理もなし。あるのはせいぜい在日人間もどきのためのエサぐらい。
大阪はヤクザの宗主国というべきだが、その多くが同和と在日らしいしね。
いかにも大阪らしい。北朝鮮の工作員の鶴橋が拠点らしいし。

台湾に「台湾拉麺」（字は繁体であるにしても）はないと思うな。
日本風のラーメン（主に豚骨？）は日式拉麺と呼ばれるらしいけど、
わざわざ本国である台湾を謳うようなラーメンがあるだろうか？

>>949

台湾にはない台湾ラーメンは名古屋生まれ
（略）
この台湾ラーメン。名前に反して実は台湾には存在しません。
今から40年ほど前、味仙が独自に開発したメイド・イン・名古屋の
オリジナル料理なんです。本国の担仔麺（タンツーメン）をベースに
辛くアレンジしたのが始まりで、もともとは従業員用のまかない料理だったとか。
これを常連さんに出したところ好評で、メニューに加えることに。
そして、80年代の激辛ブームを追い風に、
一気にブレイクを果たしました。
（略）
http://allabout.co.jp/travel/travelnagoya/closeup/CU20060808A/

まちがえた>>949ではなくて>>951ね
ついでに

台湾ラーメン

台湾ラーメン（たいわんラーメン）は、主に中京圏の中華料理店・台湾料理店にて供される、
辛く味付けされたラーメンの一種である。
愛知県名古屋市がその発祥で、名古屋めしの一種とされる。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E6%B9%BE%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3

要するに>>951は
「台湾ラーメン」という固有名詞と
「台湾のラーメン」という形容詞+普通名詞とが、区別できてない。

別の名古屋スレでもこんなふうに
上から目線で的を外したこと書いてるのがいたが
同じ奴か？

言葉をいじくって，揚げ足とってるつもりの>>951みたいなやつって
ホントどこにでもいるよな

>>956
台湾麺線とかは形容詞じゃないな。
麺線だからラーメンとは違うなら知らんけど。
台湾ラーメンは名古屋の物ニダ。

台湾のスガキヤに台湾ラーメンがメニューにあるときもあるのに

美味いんだよなあ

ちなみに台湾ラーメンアメリカンはアメリカに行っても食えないからな。

アメリカにもアメリカンコーヒーはないのだ。
アイスコーヒーもないのだ。

俺は好きだよ

大嫌い家で出来る

名前が台湾。
でもアメリカ人にも出来る名古屋メシ

岡崎の三国志
http://hao-2.com/sangokushi/index.html
ここの台湾ラーメン食べたことのあるかたいましたら感想教えて下さい
気になるけど少し遠い

藤一のはもやしがないほうがいいと思う
今日食ったら、ニラが少なくてもやし多めに盛られてなんか残念
スープはおいしいのになあ

矢場の味仙の行き方教えて下さい。

>>968
大須か。
名古屋駅から電車でくるなら、
地下鉄東山線を栄まで乗り、15番出口から出て南（TV塔の反対側）に歩く。
4つ先の信号を左折（西へ）
その先の信号を越えた左側だ。

車なら、
19号（伏見通り）の西大須（マックの看板があるでかいビルがある）を東に回った1ケ目の信号が「大須」
そこを左（北）に回ってすぐを左に回るとコインパークがある。
さっきの大須交差点を北に向かうと歩道橋のある交差点があるからそれを右に行くとある。

健闘を折る

栄じゃなくて矢場町で案内してやれよｗ
余裕で歩けるとは思うが、夏場は辛いだろ。

>>969情報ありがとうございます。横浜の友達に台湾を初体験させてやります。

名鉄バスセンターから長久手方面に乗った方が近くに降りられるだろうて。
地下鉄と違って乗り換えもなし。

はるばる横浜からくるなら大須観音駅でおりて、
大須商店街も一緒に観光してもらったらどうだろう？
歩く距離もそうかわらんし、アーケードだから夏場は涼しいと思う。

はるばる横浜からくるなら天白店で食わせてほしいなぁ

はるばる横浜から来るなら今池店にしろよ

今池はﾀﾞﾒだろ

名港木場はどうよ？
横浜も港の街だし。

今池味仙の台湾は味に丸みがあるというか、甘い気がする

今池って営業開始時間が遅すぎる。
と思ってる静岡県民ｗ

味仙が混んでたら藤一番行くといいよ。

風味楼の特製台湾が辛くて美味い。
が、春日井のキャクタス内にある店はダメだった。