【斜】さいたま市内のうまいら〜めん屋17杯目【陽】
1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 08:50:57 ID:rX5BAwpg
こないだぶうに行った。
ぶう改っての食った。
魚介豚骨でうまかった。
バイトのねえちゃんのデカパイがいい。
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 08:55:15 ID:qaSD5oCl
加納姉妹なみか?
>>1 乙
>>5 くそー行きてー!大宮からチャリだと、たっぷり一時間だよね?
そんな漏れは前スレ終盤でぶぅについて質問した者です。
ちなみにさいたま(特に大宮)で、
なかなか逝けるタンメンの店ってありますか?
8よ、かわいそうに。。。
揚州商人のタンメンはなかなかいけるぞぇ
中華屋っぽさじゃ六点書くのタンメン悪くないな。
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 18:26:50 ID:UQenAHM5
匠はいつ浦和で復活するの?
店の物件さがしてるんでしょ?
探している、とはしているが…
浦和で復活するとは明言して無いからね
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 06:36:03 ID:+I3JhzT/
浦和ではかなり人気あったのに
浦和で復活しないなんて勿体無いよ
久々に きくや 行ったら麺がちぢれてた。
あと骨骨の味を変えたらしいが、食っていない。
オヤジは相変わらずだったw
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 16:33:19 ID:H1FWiCjw
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 19:06:59 ID:Gj1E/l3L
武蔵浦和の”ばんぶる”って結構うまいよ。
ちょっと油っこいけど。
ばんぶる、友達に美味しいって言われて1回だけ他の友達と行ってみた。
感想は2人とも
「最近よくある、ニューラーメン系だな」
だった。
好きな人は好きかもしれないけど、個人的には好みではないのでもう行かない。
ばんぶるは化調たっぷりの甘ったるいスープが嫌 所詮はチェーン店レベル
味噌なら麺ばりラーメン!!
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 23:01:11 ID:/9hNlfRC
しょうゆのオススメって、どこかありますか?
出来れば大宮周辺で。あと、タンメンの
おすすめで出てた揚州商人って、第2産業沿い
のところですか?? 教えてクンでスマソ
お前に食わせるタンメンはそこだ
炒醤麺(ジャージャーメン) ≒ 担々麺(タンタンメン) ≠ 湯麺(タンメン)
>>24 全然大宮周辺じゃないけど、栄龍軒@草加の醤油は好きだな、
ワンタンタンタンタンメンて可能ですか?
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 09:09:38 ID:Z1QUe5gi
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 13:11:21 ID:OzTm2TvW
ちょっと前に、らぅ麺ガラ喰楽学校て所で食べましたが・・・
つけ麺大盛りと餃子を頼んだのですが、たぶん二度目は行きたくないお店でした。
味が美味い・不味いの前に接客的な面でどうも受け付けませんでした。
混んでいる時だから仕方ないのですが、餃子のタレ用の酢やラー油が載った容器を、
客が使ったかどうかも確認せずにかたづけたりというミスがあったり、オーダーミスがあったり。
一番ダメだ・・と思ったのが、欠けた器を平気で使い続けている無神経さでした。
たまたま私のだけ・・・ならともかく、ちらっとみた隣の人の器もおなじようにあちこちかけてました。
陶器だからかけてしまうのはしかたないですが、付け汁の器の縁が欠けてるのなんて・・・
>>31 ガラ喰楽学校の接客が悪いのは以前から。
店員同士が喋っているのが店内によく聞こえるだろ。
店の作りもあるが、一人の店員が厨房から店内をチラ見してるようになるのが感じ悪い。
系列で東大宮にある尾道学校はそんなに酷くないのだが。
>>32 間違えるのはある程度は仕方ないとも思います。
忙しいのもあるし、人間だからミスはしかたないとも・・・
でも、あれほど欠けた器を平気で使い続けている無神経が理解出来ない。
付け汁の器の欠け具合なんて、縁の所が4〜6カ所はかけていました。
スープ割りした汁を飲むとき、口を付ける縁を探してしまうくらいです。
味はそこそこいけたのに・・・
だからガラクタなのでは??
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 16:06:59 ID:Z1QUe5gi
>>31 それを店にアピールしたのか?俺なら堂々と文句言うぜ。
>>35 皆が皆言える人じゃないだろうよ。
言えない人が出来る行動は口コミで事実を伝えるとか
行かないことだから。
>>35 自分の「だけ」なら、流石に文句をその場で言ったでしょうけれど、
隣のお客さんも同様でしたので・・・あぁ・・ここではこれが当たり前の事なんだ・・・
客に欠けた器で食わせるんだ・・・と思ったら、文句いう気は失せました。
ただ、ここでこうして伝えて一応口コミで伝えるしかないなーと。
それに、関連会社との打合せ時間も迫ってましたし。
>>34 なるほどwそういう考え方もありますね。
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 18:30:19 ID:Z1QUe5gi
35だけど、俺も年くってずうずうしくなったので文句言えるようになった。
強く言ってゴメン。まー、そんな店は二度と行かない事だね。
あそこは大盛りサービスだし味もそこそこだからいいけど
何年何組とかいうメニューはいただけない。
尚且つ、ラーメン屋が器に金かけられないんじゃ先が見えているね。
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 19:51:13 ID:eIBRxt7f
昼蛍いったけど
天然水を離せない。
500ミリリットル四本目
ガラクタは店員のお喋りが気になる
バイトの姉ちゃんの接客もなってない
あそこ、飲み屋とかも経営してるんだけどねぇ…
大宮のラウンジは、良い雰囲気なのに…
>>39 やっぱ蛍しょっぱいよね。オープン後しばらくは丁度良かったし、
とりそばに至っては少し薄く感じるくらいだったのになぁ。
あんだけしょっぱいと、日の出軒と同系というのも頷けてしまう。
日の出はしょっぱいどころか唇荒れてると痛くてしょうがないくらい塩気が刺激的!
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 00:12:47 ID:fW9EzTGW
>>24 遅レスすいません。草加ですか、遠いってほどでもない
から行ってみよーかな…
>>29 RDBってお店の名前ですか??
蛍って前に醤油食べた時はそんなにしょっぱいって
思わなかったんですけど、塩はそんなにしょっぱい
んですかね?? しかし日の出軒と同系って、
それってチェーン店ですよねえ…
>>41 しょっぺーみたいね。
その後トイレ近くて大変だよ。
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 11:47:27 ID:ARjzPv0w
RDBの掲示板ってタッキー最近スルーだし会員制にしても度々荒れてるな。
そこ、完全制覇はムリにしても、
大宮でものってない所あるよね?
青木亭やら、りゅうとらwwwとか
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 00:56:30 ID:KYEBH1kk
けど、批判ばかりで糞の役にも立たないお前よりは食べ歩いてるみたいよw
そうそう、とりあえず批判すればラーメン通だと思っている
ヤツが多すぎ、で「じゃあおまえの巧いと思うラーメン屋は
どこだよ?」と聞くと県外のラーメン屋とかさいたまには巧い
ところない、とかぬかしやがる。
下手に褒めたら味障呼ばわりされるのがオチだからだろ
批判と評価を一緒にしてるヴァカが湧いてるな
52 :
ラーメン大帝:2007/03/07(水) 14:11:38 ID:tUlyKX3O
味の分からない奴は去れ
さいたま市民以外は去れ
それがこのスレの掟
ラーメンを舐めるな!
さいたま市を舐めるな!
俺が、
俺が、
ラーメン界の帝王だ!!!!!!!!
ラーメンなんて好き嫌いが激しいからしょうがないじゃん。
九州系の激しいとんこつなんて
チンコ臭すぎて食えたもんじゃないけど
こんなのもでも好きな人にはたまらないものらしいし。
俺は魚系のほうが好きだけど
こっちはこっちで魚くさくてまずいっていう人もいるだろうな。
美味い不味いの批評は好みもあるからあてにならないが、
接客の良し悪しについては大抵当たっている。
>>53 長浜系大好きな俺は、おまえのチンコのにおい嗅いだら腹へりんこ。
ぱくっ!
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 01:18:56 ID:7G+wQbjX
接客の悪い店
・ガ●クタ学校・・・店員が客の悪口を厨房で言う。それも聞こえる声で。
・七●神の風●居・・・女の店員が感じ悪かった。なにあの態度。
・壱●・・・店主が無愛想で感じ悪い。
そうですか。何を今さら。
アっー
客の悪口って……
電波とか受信出来る人ですか?
>>60 1箇所しか突っ込まないのは関係者だから?もしくは耳が悪い?
>>57 いっちょは諦めれ。あれはああいうキャラだw
あれでも天○よりはいいだろ
風●居は行ったこと無いから知らね
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 15:03:36 ID:0v+fb8jy
>>57 壱〇は無愛想だが接客は悪くないと思う。最低限の声出してるし。
それに、できたラーメンをすぐに自分で運んだりしてるよ。
できたてをどうぞと言う気持ちが現れている感じ。
↑とは言っても客商売だからね。
キレて帰った客はいいとして、その場に居た先客が重い空気の中
オヤジにラーメン出されてもな。
かと言って急に接客がファミレスみたいになってもな・・・
「いらっしゃいませ〜、いっちょにようこそ〜!」
「ラーメンとご一緒に餃子など如何ですか〜」
キモイw
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 17:58:26 ID:qeWaORwf
餃子はアヌスに挟んでから食べると美味です
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 11:53:56 ID:HaOT1POF
ラーメンをアナルから出すのじゃ
ラーメンじゃなくて、ぎょう虫じゃ(ry
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 00:22:34 ID:yRuCPilb
口福は、結局移転・再開は無しかい?
先日、市内のとあるラーメン屋で、上久保氏と隣り合わせた。
半年ぶりに見た彼は、ちょっと太ってたかもしれない。
彼には聞きたい事が、いっぱいあったけど…
結局は、勇気が持てなくて話しかけられなかった。
すまん。
>>68
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 13:23:17 ID:xRPmAcVH
彩流って評価どう、今度行こうとおもうんだけど
>>70 過去スレをどうぞ 彩流狂がいて猛烈に荒れるから話題にしたくない
口福が消えて、匠が春日部に移転、天風も風前の灯?となると
彩流は貴重なお店だと思うけどな。
ただちょっと行きづらい。車で行く場合どこに駐車してる?
警察に留めて彩流の場所を聞いてる
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 16:55:15 ID:xRPmAcVH
わかりました、ありがとう
75 :
けん ◆ESe0miV9uY :2007/03/12(月) 20:00:08 ID:NTmNQjow
大宮駅かその近くの駅で家系のウマーな店あるかい?
都内から長野に帰る途中に寄るので駅から近い店をきぼん
77 :
けん ◆ESe0miV9uY :2007/03/12(月) 20:06:23 ID:NTmNQjow
>76
ありがとん
場所は自分で検索してみるよ
他にもあるかい?
なければそこに決まりだな
>>77 まずは好みの味を知らないとなんとも言えん
家系っぽいって時点で石川家しかない。
でもウマーな感じはあまりしないけどな。
埼玉はラーメン不毛の地、なかでも大宮はつるっぱげ。
県庁所在地なのに、何でこう美味いとこが店仕舞いしてくんだろな
客単価の低いラーメン屋などは、田舎や下町なら採算も合うだろうが…
浦和の駅前は千葉より安いけどな
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 11:55:27 ID:fDc7X9HU
その浦和駅前、とんこつ「なかじま」って
美味しいのかしら、試した方感想きかせて
話題にするほどでも。
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 13:20:34 ID:JnSGdQdG
なるほど。その程度ということで
時間のあるとき、食べてみます
情報サンクスです
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 00:26:16 ID:xnoBNVNU
つい最近食ったラーメソ何?
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 00:28:17 ID:LSLUYh35
天風の徳丸
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 00:33:53 ID:xnoBNVNU
うそつけ!
角ふじの 「 バカ豚 づけ麺 」 特盛り ( ←マジw )
あれ?むくろじ無くなってるんすけどw
移転?
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 15:15:36 ID:HIyPHLnF
アナルラーメンを一つとウンコ餃子を1皿ください
彩流行ってきた。
醤油豚骨つけ麺はおれには濃すぎた。
次は普通のつけ麺を試そうと思う。
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 23:04:39 ID:aC9l4j/g
あまりの嬉しさに記念マルチしちゃいます
俺も今日見てきた。361はマジ
今日は閉まっていたが、新しい張り紙が
「3/24(土)、3/25(日)の二日間限りでご当地での営業は終了します」
だと、
イヤッッホォォォオオォオウ!徳丸が食える!!徳つけが食える!!!
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さいたま屋も今月限りで閉店という貼り紙
蛍と711の間に店らしきものを造っているけど
あれが天風の移転先ってわけじゃないよね?
天風の移転先は鷲宮ですよ。
東鷲宮っていったいどこかと思ったら宇都宮線で久喜と栗橋の間ね
また僻地だねぇ。
今度はJR沿線(宇都宮線)に移ったとはいえ
東武野田線とどっこいどっこいかそれ以上だなぁ・・・
壱兆の人気にはとても敵わなかったようですね。
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/25(日) 20:50:33 ID:SWUgqixA
ま、駅から近くていいやな。
今まではチャリで行こうと思えば行けたけど…次は無理だな(´・ω・`)
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/26(月) 00:08:04 ID:4898FoWz
さいたま屋 「店閉めちゃうの?」ってお客が聞いたら
「えぇ・・・ いろいろあって理由ははっきり言えないんですけど・・・」だって。
それが事実でも、客商売である以上、表向きの理由くらいはきちんと説明すべき。
まあ、あの店主がそういう人格だから、店主変わって以来急にまずくなったまま今日に至るわけだが。
3年前くらいの旨い時代を返してほしい。
ゆで時間短くして客回転早くするために麺を今の冷麦みたいのにしちゃったんだよね。
おかげで今や行列もできなくなっちゃった・・・ バーカ。
さいたま屋、開店当初は結構良かったんだけどね。
完熟茹で卵は一寸・・・だったけど、自家製麺とぶつ切りチャーシュー、
店主の家族(?)のアットホームで一生懸命な感じは好感があった。
夜の店やったり支店だかをやり始めた頃から転んだかなと思う。
あのにこやかな店主は暫く見てないけど、何処行っちゃったの?
何時の間にかバイトっぽいのが店にいるようになって、
麺も自家せい・・・???になって、御臨終も時間の問題だった。
スレタイにあるとおり、さいたまって斜陽だよな
天も口も匠もさいたま屋ももなくなってこのエリアどうなるの?
彩くらいしか好きな店なくなっちったよ
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/26(月) 04:02:39 ID:HwRA/DQM
一兆があるじゃん^^
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/26(月) 10:11:59 ID:nBsLCk7D
一丁って、今のつけ麺の味ってどんなの?
一丁行くなら家で即席麺食ってるよ。
しばらくは他市へ遠征して過ごすっかなぁ
つ東鷲宮百観音温泉+天風ツアー
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/27(火) 00:48:37 ID:ugDL4zh8
匠は浦和で復活するんでしょ?
物件探しているって噂だけど
店主はそのつもりってだけで確定ではないでしょ。
物件次第なんだろうね。
口福から始まって匠、天風とマシなラーメン屋が市内からつぎつぎといなくなっていく・・・
>>111 これは、都内の名店が都落ちしてくる前兆なのかもよ…。w
さいたまに於いてラーメンは文化でなくブームだったということだよ
>>113 その通りかもしれない。ラーアカとか七福人とか
ラーメンをくいものとしてるとしか思えない施設がいっぱいあったからなぁ。
丸長がマイブーム真っ盛りな漏れは、
どうしたらいいですか。
半チャーつけうまいお( ^ω^)半チャーつけ
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/27(火) 15:10:06 ID:Ep807pJA
さいたま市内でウンコラーメン食べられる店ありますか?
920 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2007/03/27(火) 15:09:26 ID:Ep807pJA
鷲宮までいけばケイコ先生の汚いアヌスが舐められるのか?!・・・
116 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2007/03/27(火) 15:10:06 ID:Ep807pJA
さいたま市内でウンコラーメン食べられる店ありますか?
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/27(火) 21:50:59 ID:gWst73+k
東大宮に巨乳バイトちゃん見に行ってきたよ。
いたよ。揺れてる巨乳を眺めながらつけ麺食ってきたよ。
うまかった。
堀崎の人は、もう一代元に行ってないの?
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/28(水) 01:14:45 ID:o6/cQ85h
丸長は混んでますか?
行列できますか?
店の雰囲気はどうですか?
初めてでも入り易いですか?
レスよろしこ
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/28(水) 01:22:40 ID:Y/jTbFbU
東大宮って言っても、ぶぅ東大宮ね。
ゆれる巨乳サイコー!
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/28(水) 03:53:40 ID:geJFhe22
麺ばりも好きです。
つけ麺はアレですが。
グラスドビアンは合わないキガス
>>120 昼時は結構混んでいるけど行列は無いね
近所の普通のラーメン屋だからさ
自分も好きなので敢えて書くけど物凄く旨い訳では無いから
過大な期待を持って行くとガッカリするかもよ…
大宮西口の麺虎って、ずっと閉まってるけど閉店した?
麺虎ってつけ麺のたれがポン酢みたいなとこ?
126 :
ラーメン大好き@名無しさん :2007/03/29(木) 06:46:08 ID:UHGlLb0o
北浦和西口の山法師。昔懐かしい東京ラーメン。
今流行のコンビニのような濃い味付けではなく、「美味い」というより
「ほっとする」味。
30代半ば以降向け。
麺虎って昔1回だけ行ったことあったなー
どうなろうと関心ないけど
拉人には完全に釣られた。
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/29(木) 23:26:39 ID:/1aWaIVZ
拉人のみそってすごいよね。
食っても食ってもネギだけ。
飽きる飽きる。
拉人は前身のたち花をそれっぽくリニューアルしただけの店だから地雷で当たり前。
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/30(金) 09:08:03 ID:OGAh5oGs
拉人まずいの?
少なくとも二度行きたいとは思えなかった。
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/30(金) 17:05:50 ID:hvSXZwFX
拉人の近くのジャンボラーメンって書いてる所はうまいの?
何となく入りずらい
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/30(金) 23:58:11 ID:YUFg3ntO
拉人はね、簡単に言うと、高速のサービスエリアのラーメンの味。
なんかね、素人くさいんだよ。
再訪問はありえねー。
拉人は、たち花と経営者同じですよ。たち花はジャンクラーメン出してた店ですよ。
うまいラーメンの話をしましょうよ。
昨日壱兆行ったら俺以外に客いなかったんで
カウンターに座って隣の席に鞄置いたら
「お荷物は棚にどうぞ」
って言われて少し怖かった。
味は旨いんだけど、もうちょっと愛想よくしてほしいよな〜
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/31(土) 20:09:00 ID:LNM70STu
隣の席ってイスのこと?
イスだったらちょっと厳しすぎだね。
カウンターの上だったら注意されて当然と思う。
はいイスです
無表情で言葉にも抑揚がないから逆に(?)怖い
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/31(土) 21:57:24 ID:ogoff7Sz
一腸は店主の無愛想な態度ほど、味も対した事ない
ツタヤの隣でなかったらとっくに潰れてるんじゃないの?
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/31(土) 22:22:33 ID:MgYxUOpr
天風も壱兆に破れて都落ちだからね…
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/31(土) 22:49:26 ID:FrWBuHn/
>>142 お前場課か。なんで場所が離れた天風と壱兆くらべるんだ。
壱兆にしてもまだまだ開発の余地はあるだろ。わかんねーだろーな。
壱兆にしても明日はわからんぞ。