【東京都】草庵（かさい）【高円寺】

東京都高円寺の大一市場にある草庵を語るスレです。
前身のかさいについてもここで語ってください。

※　プロデューサー・関係者の書きこみ歓迎です。なりきり防止用にトリップを付けてください。

鹿児島一番　たけちゃん 　ごん
────────── 早稲田通り ────────＋──
健太　　　　江戸ぶた　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.｜
　　　　　　　　タンタン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　環
　　　　　　　　ホロトン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　七
　　　　　　　　　 大番　 はやしまる　　　　　　　　　　　　　 ｜
　　　　　　　　　　　　　 せい家　　　　　　　　　　　　　　　　｜
　　　　　　　　　　　　　　　太陽 麺道 　　小法師 　　　　　｜ 峰
　　　　　　　　 　　　　　大陸 ひら石 　　　　　　　　　　　　 ｜
　　　　　　　　　　　　　　　　【草庵】←ココ　　　　　　　　　 .｜いちや
味二番 かきちゃん　　　賢太郎　　　　　　万里　　　　　　｜創家
　　　 　　　　　　　田ぶし　　銀べぇ　　　　　　　　　　　　　｜
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿┌高円寺┐＿＿＿＿＿＿⊥＿＿
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣└───┘￣￣￣￣￣￣｜￣￣
　　　　　　　　　　　　　　 代一元　　　　　　　　 　　　　　　 ｜
　　　　　　　　　 　花月　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　 .｜
　　　　　　誠屋　 風風　 一蔵　　　　　　　　　　　　　　　　｜みそ一発
　公楽　　　　山笠屋　　ザボン　　　　　　　　　 　　　　　 .｜
　　　 天王　　　　　　　　 天下一品　　　　　　　　　　　　　｜　　　ばりこて
　　　万福　　　　　　　　　　　七面鳥　　　　　　 　　　　　　｜
　　　　　　　　ことぶき　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .｜
旅の途中　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .｜じゃんけんぽん
　　　　　　　　　タロー軒　　　　 　　　　　　　　　　 味噌一｜
　相原家　　　　えぞ龍　 　　　　　　　　　 津軽海峡　　　 ｜
───────［新高円寺］───────────＋─
天鳳　ちりめん げんこつ　　　福吉　　　　 　味一 てつや｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どんたく｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　儀左衛門｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ホープ軒｜

Ｑ．草庵ってどんな店？
開店半年で惜しまれつつ撤退した付け麺道場かさいの店主の師匠が、
弟子の仇を打つために開店したそうです。

Ｑ．かさいってどんな店だったの？
過去ログから、かさいの最初の10件分の報告です。察してください。

>>860　×もう行かないと思います。29日までどれでも300円なのでそれまでだったらという感じ
>>861　△繊細（人によっては薄いとも言うが）過ぎて微妙かも。
>>862　×付け麺は50軒ぐらいで食べてるけど、一二を争うダメな付け麺だった。
>>867　×とにかく薄い！なにはともあれ300円でも行かない。
>>868　△味は、、単調だからすぐ飽きるな。
>>886　×生まれて初めて残したよ。。300円の価値も無い。
>>883　×こだわりもないんで別に３００円でもいいと思うけど６５０円だったら絶対に食わん！
>>893　×辛味つけ食ったが旨味なし。400ｇも食うのが苦痛。
>>895　×さっき塩食ってきた。味覚障害なやつのラーメンレビューにだまされた・・・
>>896　△自分的に決して不味くはナイ！と思ったのは確か。でも、やはり半分位食べたらスープが薄く…。

Ｑ．なんで単独スレに？
高円寺スレには納まりきらない熱狂的なマニアがいるので、独立してもらいました。
草庵の成功を祈りましょう！

2chを宣伝で利用しようとするとこうなるってことか・・・

あげちまった。スマソ

言い訳プロデューサーage

はやしまるage

>>1
はいはい、宣伝おつかれさん

糞スレ終了

【東京都】高円寺のラーメン屋11【杉並区】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1166598668/l50

宣伝じゃなくて隔離スレな訳だがｗ

関係者が必死に無かったことにしようとしてるだけだろ。
＞プロデューサー・関係者の書きこみ歓迎
ってことになってるんだから、ここで宣伝すりゃいいのにな。

こっちじゃ宣伝にならないから、やる気でねぇんだよな

食ってきたけどなかなかいけるよ！

なかなかじゃだめなんだよな。
かさいまずいって意見に、関係者が反論しまくって大騒ぎしたんだから、
とっても旨いラーメンじゃなきゃ。
自分達で勝手にハードル上げたんだから、それはしょうがないよなぁ。

当時かさい薄いって言ってた一人だけど、
草案はそんなに薄くなくてまぁまぁだったよ

まぁまぁじゃダメなんだろうけどなｗ

言葉足らずの寸足らず。
ﾎﾞｷｬﾌﾞﾗﾘｰの貧困さを笑うべきか、
或いは特筆すべき徴の無い
草庵のつけめんを憐れむべきか・・・

>>13
そんな事を言うキミの『大満足』する店はドコかな？
それだけの事を言えるのならば、相当!旨い!!!逝った全員が満足するトコロを知ってるハズ
是非、教えて頂きたい。

またまた、おかしなことをｗ
人の好みは色々なんだから、全員が満足なんて店、あるはずないでしょｗ
でも十人十色の味覚なはずなのに、2chで10人中7人が不味い、3人が微妙って
言った店なら知ってるよ。あれだけみんなの評価が一致した店はめったにないね。
教えてほしい？

ま、そんな店を不味くない不味くないって関係者使って荒らしてくれたんだから、
せめて高円寺の顔になるようなつけ麺出してくれないとね。
「前より薄くない」とかその程度の感想しか出ないようじゃ、「味に自信あり！」の
看板が泣くんじゃない？
もう一回言っとくけど、勝手にハードル上げたのは関係者だから。逆恨みしないでね。

あ〜言えば上祐
乙爆藁古

では、あなたはドコが好きな
味なのかい？

失礼なやつだな。

おい

高円寺住人が、どれだけオウムでいやな思いしたか分かって、
上祐 とか言ってんのか？

いいかげんにしろよ。

ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

話、ごまかしてやんの…爆爆爆

外食する金が無い ２ちゃんヲ多

自分の店のイメージをどんどん悪くしていき
店を潰したい関係者が巣くっているスレはここですか？
釣られて感じの悪いレスを返すのはいいけど
初めてこのスレを見た人間は
ここまでひねくれたヤツの作るラーメンは食いたくないだろうな｡
見ているのはあくまで客だというのを考えな。
腹いせに関係者になりすまして
イメージを落としにくるヤツもでるかもよ(笑)

前の味がダメで今の味がレシピが同じで旨くなりましたってだけ。
喰ったけど、そもそも今の味が大した事が無いwww

かさいプロデューサーが現店長でおｋ？
初めから潰れるような味でプロデュースしておいて、安く居抜きすること狙ったとかなｗ

>>20
他人を小馬鹿にするにも程があるな。
そういうスタンスだから独りよがりで客に礼を尽くせなくて店を潰すんだよ。
接客業を一から考え直せ｡
第三者だか久しぶりに胸くそ悪くなったぜ。

ぉおおおっ!
またアラワレタナ!外食する金ナシの２ちゃんヲ多が！！！
胸クソ悪くなりましたかぁ?
丁度良かったね〜 外食しなくて済むぢゃん！
めでたし めでたし

ここは真のクソスレだなww

>>25
それだけ言うってことは、相当草庵には食べに行ってるんでしょうな。
キミの草庵つけ麺を食べた感想を、是非詳しく教えてくれたまえ。

>>27
>>25に釣られなさんな
>>25は単純にかまってくれる相手が欲しいアラシだよ
この店もすぐに消えるからスルーしてあざ笑うのが良しw

昨日の夜に行ったら短いけど、行列！！渋々帰って
今日、昼&夜に行ってキタぜぃ!
前よか数段旨し!! 俺的に…
“俺的に”だよ！

コクがあって、『はやしまる』より好きかも。
特に、ゴマダレお勧めですよ。“俺的に”だけど…

具がショボすぎるぞ！

食べてきました草庵 PM3:00過ぎにも関わらず満席でオヤジ少々テンパり気味 辛味を食べたんだけど、コクがあって美味しかったです。 辛味も程よい感じでした。

逆恨みした関係者が高円寺スレであばれるようになったな。
とっととつぶれてほしい。

草庵行ってきた。
俺は非常に好み。
現時点の俺の高円寺つけ麺ランキング

１　はやしまる
２　草庵
３　田ぶし

南口ベローチェ跡付近にできたとんこつしょうゆのラーメン屋は凡庸な味
接客はいいけどね…

>33だけど、かさいは「つまんねー味」と思ったYO

“かさい”は
無いYO

>>35
かさいは潰れる前に一度行って×だった俺が草庵は○だったってことを言いたかった

田ぶしより上？ありえないな。
高円寺以外のつけ麺ではどこが好みか、参考までに教えてくれ。

そうだなー　べんてん（高田馬場）とか七福神（池袋）みたいな大勝軒ぽいとこが好み。
たけちゃん（代々木、あと調布だっけ？）もうまかった。
太麺、濃いめ、オリジナリティ重視タイプだと自己分析。
あーあと中本（上板橋）の冷やし味噌。

田ぶしは麺（そのもの＆ゆで具合のばらつき）に改良の余地が大いにあると思われ。

そんな俺にお薦めあったら教えて（スレ違いか？）

草庵もはやしまるも、大勝軒ぽくないじゃないかｗ
草庵のなにが気に入ったか、詳しくｗｗｗ

たしかにｗ　なにが気に入ったんだっけな…
軽く動揺して、水がレモン水だったこと以外思い出せねえｗ

>36
了解

関係者さん、ここ、6月までもちそうですか？

>>42
もちません。
腹いせに高円寺ラ板を荒らします。
by関係者

ゴマ旨し!!

オヤジはウンチク>タラタラだけど…
言ってるだけの事あるわぁー。
スープ割りも旨し！ ちゃんとコクがあるし、最後までイケル。

ウンチクタラタラがこの上なくウザい

まさにウンチ苦。

臭いモノにはフタをせよ！が、この世の道理。

旨いぜ!草庵!

ウンチクじゃなくて、ただの言い訳
何も語らず味で勝負しろよ

＞＞
〉》

＞〉》＞

あんかーどうやってつけるの？

半角

久我山の甲斐に足元にも及ばない

>>53 場違いレス乙

age

大してうまくなかった。大陸より増しな味ってくらいだわ。

さっとつけ麺喰って帰ろうとしたのだが、
酒飲んでる客が座席を占拠してたので断念。
居酒屋なのか？つけ麺専門店じゃないのか？

しかもその酔っ払いたちは勝手に店の冷蔵庫を開けて
ガラガラとアイスペールに氷を取り出していた。
便所に行って手を洗っていないかもしれないのに。
同じ所から出された氷が飲料水のポットに
入れられているかもしれないと思うと、もう行けないよ。

場所がわかんない・・天すけの近く？いってみたい

ひら石の並び

ラーメンデータベースってサイトに
草庵が乗ってたからユーザーの
コメント読んだら　関係者の自演？　かな

ｶｷｺしたのは 鷲ぢゃ

関係者でも、経営者でもありません…
只の北口界隈
で
毎日？飲んだくれてる会社院ですが


…何か？

いつもの、関係者の自演か
乙

>>63
寂しい奴だな〜。

チンチンいじってなさい(b^-゜)

擁護すればするほど草庵のイメージが悪くなっていく

お前だけな

擁護書き込みのほうが人格異常者みたいだ。。。

>>62
そうか、よーくわかった。あなたのような「会社院」が
「つけ麺専門店」の座席を占拠して毎日飲んだくれているのだな？
純粋につけ麺を食べに行きたい客を敬遠させるのだな。

気持ち悪いなこのスレ。
関係者だとか自演だとか。
思い込みの激しい典型的な2ちゃんねらーだな。
素でキモイ

一週間以上書き込みがなかったスレでわざわざ煽る、
>>69が一番キモイ

>>57
>>58
すぐ帰ったわりにそんな光景を観察できたの？

>>71
そんな光景に遭遇したから「待っても（席が）空かねえな」と思って帰ったのだよ。
その後も「スープ切れ」の看板が出てるのに店は酔客でいっぱいで、
店主がへらへら酔客とだべってるのを見かけたよ。
言っておくが私は草庵のつけ麺が好きだ。
なのにあの狭い店で居酒屋状態じゃ席が空かないからさくっと立ち寄ってつけ麺喰えないよ。
それにしても>>71は何が訊きたいのかわからん。
席が空くまで待とうかとも思ったのだが「そんな光景」を見たからつけ麺喰わないで帰ったんじゃないか。

>>72
いつの話をしてんだ？？？

お前みたいな奴を『女々しい』って云うんだよ…ヘ(^^ヘ）


チンじゃえばｲｲのに

>>73
71が話をむしかえしたから答えただけ。
73のようなやつが居つく店には二度と行かない。

>>74
お前だけが客ぢゃナイと思うから 行かなくってもｲｲんぢゃない？

どこの店も ココでブータレられてるのって好きでナイと思うしね(*^-^)b







チンじゃえばｲｲのに

気持ち悪いなこのスレ。
関係者だとか自演だとか。
思い込みの激しい典型的な2ちゃんねらーだな。
素でキモイ

草庵の店主ってきもい

今日塩つけ食いに行った。まぁ普通！で、〆にラーメン雑炊食った。（今日かららしい）麺よりいい感じ。

あ〜あ、もう少しでdat落ちだったのに…
関係者ageんなよ
隔離スレって気づけよ

隔離スレ落としたらまずいな
age

ほしゅ

美味すぎる！！！

うま〜

保守

age

気持ち悪いなこのスレ。
関係者だとか自演だとか。
思い込みの激しい典型的な2ちゃんねらーだな。
素でキモイ

うまい

ダウト

守

おぃ！
ウンチクおやじ

近頃、調子こきすぎなんぢゃね〜か？


加え煙草で綿上げしてるなんて、信じらんねーぞ

周りに酔っ払ってラーメン食えるトコロが泣いから 仕方なくイッてるだけ！…って事をオワスレなく(*^-')b お前んトコの『偽物やすべぇ』食って 仲通ら辺で皆ｹﾞﾛってるし…o(≧∀≦)o

ほしゅ

ぶっちゃけ、そこそこうまかったんだけど
「店主と常連客の馴れ合い」がウザすぎだよ・・・
常連客にかこまれた俺はまるで空気扱い
俺を飛び越して会話をかわしてやがる・・・ｗ
俺、いじめられっこなのか？ｗ　とか思ったよｗ
店主も調子乗って「新作のおつまみと具、食べてくれよ」
っていって常連客に「だけ」それらを出す始末
この気まずい空気に耐えられない人は夕方以降の時間帯は絶対行かないほうがいい

ここ、飲んだくれの常連の会社員？が見ているようなので一言いわせてもらうが、
いくら地元密着型の高円寺と言えど、あの傍若無人さは目に余るものがあるよ
途中で席たってどっかいったり（10分以上、トイレ？？）勝手に店のものいじってどうのこうの言ったり。
6席（7席）？しかないのに、ピーク時の客が君らだけになったら・・・
自ら店潰すことにｗ
俺はまた行きたいんだよ、草庵に。高円寺に住んでてあの値段で大盛りつけ麺、嬉しいし。

あそこの常連は屑
酒だけ頼んでつまみは市場内の他の店に持ってこさせたりしてる
飲み屋を別スペースでオープンした方がいいんじゃないかと思う

最近あった「本当の」出来事。

14:56分くらいに入店。
店主「ごめんねえ、今いっかいお店しめちゃうんだあ。またきてねえ」
と言ったすぐ後、常連らしきヤツが来店。
常連「いやあ。今日は遅くなった、遅くなった。」
店主「ああ。ギリギリだったねえ。今いっかい締めようと思ってたんだよお。
　　　あ、締めようと思ってたけどいいよ（これは俺に向かって）。」

この時点で俺の心の中は「はあっ？！ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ」
ってなってた。
俺「塩ラーメンください。」
店主「ごめんねえ。今スープ切れちゃってて。つけ麺でいい？」
常連「あれ、スープ切れてんの？ラーメンだめ？？」
店主「う〜ん。ギリギリだからしょっぱいと思うよ。一杯くらいなら大丈夫かなあ」

俺（まさかまさかマサカマサカ・・・・・・・・・・・・・・・）

常連「じゃあ、つけ麺でいいや。つけ麺塩お願いっ」

これ、店主が常連にだけラーメン出してたら、いくら温厚な俺と言えど、
どうなっていたか分からんｗｗｗｗｗ

「一切脚色はしておりません」本当にあった事実です。

それでも今から食べに行こうか迷っているダメなオレｗ
さすがにちょっとトラウマ気味だから今日はやめてはやしまるに行くけど。

店主と常連の馴れ合いは、毎回こんなかは知らないけど、初心者の人は
ある程度の覚悟、というか、心の余裕があるときに訪れたほうがいいと思うよ。

常連が離れたらどうすんだアホ店主は

こんなかよ…

以前より味に関する酷評が減ったんで一度試しに行ってみようかと
思っていたのだがやっぱやめた。

俺が神経質すぎるせいかもしれんが。

つけ麺3種は全部食べたが、この前初めて普通のラーメン食べた
ちょっとウマイ、どころか、かなりウマかったよ

ただ、「19時に店開くよ」って店主に言われて早めに18時50分頃にいったわけだが
中はまだ暗く店主は準備作業中で、暖簾の横には「美味しさ仕込中」の看板が。
だけど「常連」が二人、中に入ってイスに座って店主としゃべってやがるｗｗｗ
俺は店の前でたちんぼｗｗｗｗｗｗ
19時になっても開かないので店の中をチラチラのぞいていたら、やっと店主が俺に気が付いたらしく、
「あ、もう少しで開くよ。中で入ってて待ってていいよ」とのこと。「アレ？キミいたの？？」みたいなｗｗ
ちなみに先に中にいた常連二人組は俺と何度か目が合って、100％俺には気が付いていたんだけどなｗ
俺、どんないじめられっ子ｗｗｗｗ

噂には聞いていたけど、常連と店主の馴れ合いってのはもうすでに風物詩なんだねｗ
ただ、しょうゆラーメンは一度は食べておく価値アリ　まじでうまかった

俺もここのつけ麺が好きで、1,2週間に1回くらい行ってるんだけど、
店主の「馴れ合い好き」には正直辟易する。

顔覚えられてるからなのかわからんが、おとなしく仕事してりゃいいのに、
「俺のつけ麺がどうしてうまいのか」
「今日のスープは少し違うでしょ？」
みたいなことを、こっちが食ってる最中に延々と続けるんだよな。
とりあえず相槌は打つけど、おとなしく食わせてくれって思う。

あと、上に出てるような、常連びいきは確かに引く。
いきなり客が来て、入り口横にある冷蔵庫勝手にあけて飲み物とか取ってくんだよ？
それで店内の客がはけるまで、店の外で酒盛り。
ありえねーよ。あの雰囲気は悪すぎ。

つけ麺の味はかなりいい。これは断言できる。
けど、それだけに常連びいきというか馴れ合いはほんっっっっっっとに残念。
あれだけなんとかしてくれって思うよ。

文体が同じﾜﾗ
改行や、「」多用も同じﾜﾗ

この前ラーメン食ってみたらしょっぱかった。

以前つけめんは食ったとき味が薄めで大盛り頼むとキツかったんだが
最近は濃い目に変わったのか？

ならもう一度つけめん食うけど。

かさい薄すぎ、草庵でチョイうすって感じだったんだよな＞つけ

>>99
何がおかしいのﾜﾗ
関係者乙ﾜﾗ
あの中の常連乙ﾜﾗ

自演宣伝して勝手にハードルあげなきゃ、かさいもあんなに叩かれることもなかったのに

age

uma-

age

美味すぎるだろ

つけ麺食った。スープはなかなかだが麺がイマイチだな

らっしゃい！

>>98
おい、ゴミ虫
おまえが経営者じゃないだろ

>109
経営者が一番エライとでも思っているのか？
まともな経営者だったら、客に気を使えってことだろ。

>>109
>>98
おい、糞虫
おまえが経営者だろ

それは言えない

そうだな

ﾅｲｼｮ、ﾅｲｼｮ

しょうゆラーメンのスープ美味しい
つうか、つけ麺のつけ汁ぬるすぎ・・・
最初の7分くらいが勝負
それを過ぎると最早罰ゲームと呼ぶにふさわしい冷たさ

つーかくだらない討論しすぎなんだよ。

？

塩ツケメンおいしいね！！！味は確か！！
確かに不定期だったり、話しかけられるとツライ時はあるけど・・・

ツケメンで、暖かい麺もあるといいな。
はやしまると同じくらい好きですね〜ツケメン。

くだらない宣伝と自作擁護さえしなきゃよかったのにね

403 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2008/02/28(木) 16:49:40 ID:xGd7A1oR
草庵、最悪だった。となりの客がたばこ吸いやがった。
あんな狭い店内でたばこ吸ったら、煙充満するだろ。
「この店は喫煙店です。嫌煙の方は入らないで下さい」って書いとけ、馬鹿野郎。
あと、ラーメン不味い。

age

昨日初めて行って普通のつけ麺食べたけど美味しかったです。

tes

age

ほしゅ

塩つけ麺食べてきた！普通に旨い！

本田生葉っ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

98 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2008/05/10(土) 20:48:15 ID:Vy3+lAl2
つけ麺の麺の量を同一価格にしてるのに
大盛り頼むとバツの悪そうな顔するラーメン屋って何だよ......
それなら最初から量によって値段変えろよ、と言いたい。
常連?みたいな奴らも何か感じ悪いし。何処とは言わないけどマジでむかついた。
二度と行かない。