【繁盛】次念序【行列】パート3

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944ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/06(水) 09:03:34 ID:DWpZWU1j
あいかわらずおまえ、ばかだな
945ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/06(水) 10:42:47 ID:fGd1757C
>>943
カキコ乙 だんだん可愛くなってきたw
もっと書いてw
946ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/06(水) 14:22:41 ID:n7lluxUl
12:00過ぎで5〜10人の行列、並んでからラーメンがくるまで約30分。
気温が上がってきたせいかつけ麺を食べてる人のほうが2対1くらいで多い。
つけの麺は前出の通りつるつるタイプになって明らかにコシが弱くなった
汁はマイルドになったぶんインパクトが無くなった

角がとれて丸くなったと思ったら特徴の無い普通のつけ麺になっちまったじゃないかw
947ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/06(水) 20:19:23 ID:MEuRrfTM
>>946
つけ麺は直入店でも10分は待つからな〜

麺そんなにつるつるになってる?
色の具合か前の麺とあまり変わったようには見えない。

948ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/06(水) 20:57:05 ID:JvBgITot
>>946
その通り!!
>角がとれて丸くなったと思ったら特徴の無い普通のつけ麺になっちまったじゃないか

以前の、これが次念序だぁ!って言う強気で喧嘩腰の味が好きだったのになぁ。

今じゃマイルド路線・・・
949ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/06(水) 20:59:56 ID:aAqBFfOY
客層がラオタ以外は花買いに来る年寄りだからな
都内とかラーメン激戦区ならいいけど
年寄りメインだからマイルドにしたのかも
950ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/06(水) 22:26:42 ID:n93pM282
辛つけあつもりウマー
951ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/06(水) 23:21:07 ID:TXbKz3D0
大勝軒ベースのラーメンを作りたいが客が集まらず
      ↓
ラヲタ受けする六厘舎・浅草開花楼路線で集客を狙う
      ↓
予想通り大繁盛
      ↓
集客できるようになったので徐々に大勝軒へ  ←  今ここ
952ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/07(木) 00:49:40 ID:/7nkA98/
>>863>>946
じゃないか 笑笑
953ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/07(木) 02:15:44 ID:WN+TtvhK
元々硬いだけでコシは無かったのだから、今は全然無いのか?
>>946
954ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/07(木) 05:49:38 ID:u32QF7Fr
見た目だけで判断すると原材料費減らしただろこれw
@昆布粉を練りこまなくなった → 利益率UP
Aスープの魚粉を減らした → 利益率UP
B丼からはみ出していたバラチャーシューを普通の巻きバラにした → 利益率UP
辛つけ食べてる人は分かると思うけど、辛味の量が8月の頃と比べて1/3くらいまで減っちゃったしw
まあ商売だからできるだけ儲けたいってのはあるだろ。
あとはどこまで客がついてくるかの見極めだな。


955ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/07(木) 06:53:07 ID:SyCRTi12
そんなに儲けてるんなら、店頭の長椅子つうかベンチをどうにかして欲しい。
ラオタに酷使されてグラグラだ。
近くのニトリとかで安いの売ってるだろ。
956ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/07(木) 20:11:48 ID:QcD2rvJ9
違うよ!
最近のリニューアルで1回真っ白な昆布がほとんど入ってない
真っ白な麺に変わって、1週間ぐらいで再び昆布が入って黒っぽくなったんだよ。
だから真っ白な麺を食ってなければさほど変わっていないと思っちゃうんだよなぁ。
957ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/07(木) 20:19:43 ID:LYXPIsqe
券売機は入れないよ。オーダー板頑張る。
椅子なんか買うワケナイ。w
958ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/07(木) 21:33:32 ID:v3foGI4d
>>956
俺もリニューアル直後に食べた麺は真っ白!だった。

でもこないだは戻したみたいだったね!!
959ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/08(金) 11:18:55 ID:VYPja19z
戻ってないって
味の違いがわからない人が多いみたいだな
960ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/08(金) 17:43:55 ID:c2FEcJB5
やっぱオーダー板出汁が利いてないと違いがわからないんだね。
961ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/08(金) 18:18:28 ID:a3rUIoXL
つけ汁のざらざらが無くなって食いやすくなった
出汁もしっかり出てて旨い

麺は前のワシワシ型とつるつる型の中間かな!
962ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/08(金) 18:23:18 ID:yRcDmw6k
中華そばは不味くなったよ
なんか前に比べたら気の抜けたスープって感じ
これじゃわざわざアソコまで食べに行く必要も無いと思ったよ。
963ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/08(金) 19:48:35 ID:a3rUIoXL
>>962
好みは人それぞれだけど
ここより旨い中華そばを食わせてくれる店は何処
964ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/08(金) 20:04:32 ID:c2FEcJB5
和の中華そばやつけ麺の方が100倍旨いね。
965ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/08(金) 20:13:12 ID:VYPja19z
とみ田の中華そばやつけ麺の方が1000倍旨いね。
966ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/08(金) 20:16:45 ID:a3rUIoXL
和ってときがわの和ですねw
了解しました 近いうちに100倍旨い和に行ってみます
他には???
967ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/08(金) 20:31:48 ID:a3rUIoXL
>>965
聞いてないけどwとみ田は旨いよね だけどお二人さんラーメン界知ってます?どうゆう繋がり(関係)か!w
968ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/08(金) 21:12:17 ID:P1yxQ0Wm
969ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/08(金) 21:57:05 ID:EAjj9XtR
>>960
オーダー板オーダー板、馬鹿の一つ覚えみたいに粘着している馬鹿、
消えるか、中東にでも行ってください。
970ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/08(金) 21:58:11 ID:EAjj9XtR
満パンの中華そばの方が1.4倍旨い
971ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/08(金) 22:25:15 ID:kImmosZN
>>969
同意、しつこいし北朝鮮だな。
ぬっ殺してやりたいキチガイだよ。
972ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/08(金) 22:51:08 ID:EAjj9XtR
>>960
オーダー板馬鹿君。
ちなみにオーダー板なんてものは存在しないよ。
http://homepage3.nifty.com/shincoo5/p1405.htm
伝票クリップ 伝票ホルダー 会計クリップ 伝票バインダーとか伝票ばさみって言うらしいよ
973ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/08(金) 23:59:12 ID:5FoChg1K
オーダー板荒らしに構うのも粘着です
974ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/09(土) 00:11:20 ID:0TIX09eI
オーダー板!オーダー板!>群馬サイレンス
975ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/09(土) 01:19:43 ID:HAbhV8m6
>>973
ここの住民はまともに相手するんだよね
自分も荒らしている事に気付いて無いんだろ
976ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/09(土) 01:34:07 ID:HJ6426D5
うめ
977ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/09(土) 10:25:02 ID:guai/J+Q
そろそろ行くか
978ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/09(土) 11:29:42 ID:3luq8StF
朝鮮人うめ
979ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/10(日) 02:43:09 ID:A5UL0xnK
麺がマイチェンしたと聞いて行ってみたが、
もっさりとした食感は変わって無かったな…
麺もスープもくどいので途中で食べ飽きたよ

それより噂のスープ割試してみたんだが量は減ってなかった。
しかし何故か油の味が強く飲み干す事が出来なかった。
何で割っているんだ、一体!?
980ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/10(日) 04:39:04 ID:33yfnkiU
>>979
おまいは朝鮮人か?スープ割はスープに決まってるだろ?
おまいら朝鮮人には小便割の方が口に合ったか?
981ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/10(日) 08:17:28 ID:03DmyZ2P
タカサキ糞尿割
982ラーメン犬好き@名無しさん:2007/06/10(日) 10:36:16 ID:hst3c388
今日は雷雨だから、ならばなくても食べられるかな?
983ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/10(日) 10:57:55 ID:44pFCtSK
今日は涼しいから久々
辛あつ半肉大盛り生玉

熱々の麺に生玉まぜまぜwまず麺だけズルズル
次につけ汁に浸けてズルズル
半分食ったら辛味を麺にパッパとかけて海老の香りとピリッと感を楽しみながら一気にズルズル〜

これでいこっと
984ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/10(日) 13:40:00 ID:3BlVFLUW
列にちっちゃい子連れて並んでるのは良く見るけど今日のは、ガキが車道までちょろちょろしててはっきり言って他人事ながらはらはらしたよ。
でも最近の親は、何も言わないのな。
あれでちょっとでもぶつけれたらやれ慰謝料だの謝罪しろだの言うんだろうね。
985ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/10(日) 15:47:20 ID:03DmyZ2P
オーダー版は慰謝料請求されないのか?
986ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/10(日) 15:50:48 ID:mAGDOapI
オーダー板厨が営業妨害で訴えられる。
987ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/10(日) 15:52:55 ID:03DmyZ2P
営業妨害じゃねんじゃね?
オーダー版謝罪もせず金とってるんだから。
988ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/10(日) 15:56:15 ID:mAGDOapI
それのどこが犯罪なんた?
989ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/10(日) 16:01:59 ID:mAGDOapI
なんだ、もう降参かい。
990ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/10(日) 16:40:50 ID:EOjFllLv
>>984
確かに、ひやっとした事もある、親が慌てて車に向かってすいませんと何度も
謝ってた。
自分も車だし、場所が場所だけに最徐行してるけど、小さい子供が突っ込んできたら
防ぎようが無い。
991ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/10(日) 16:45:18 ID:QYsiM1tQ
子連れならどんぐりに行けばよろしい。
子供には落ち着いた店で繊細な味を与えて健康に育ってもらいたい。
どぎつい味は大人になってからでいいのではと思いますよ。
992ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/10(日) 17:20:37 ID:DV3NHin4
日曜の1時頃で、客がほとんどいない「どんぐり」。
平日は混んでるのかは知らないけど、正直やばいね。
993ラーメン大好き@名無しさん
いい店なんだけどな。
まあ次念序の近くだし場所が場所だからなぁ