御当地ラーメンのない地域

大阪ラーメンとか聞かないね。

>>1
大阪市には高井田ラーメンがある。

都道府県単位でご当地ラーメン（それに準じる麺類を含む）が存在しないのは、
埼玉、石川、福井、山梨、三重、滋賀、鳥取、島根、香川

以上で当スレは終了しました。

長浜ラーメンって滋賀と思ってたよ。

>>2
長野と静岡には何かあったっけ。日本蕎麦と焼きそばは別にして。

>>3
長浜市は町おこしで「長浜ラーメン」を言い出したらしいが、味に共通性がない。

>>4
長野→ご当地ラーメンに準じる麺類としての「伊那ローメン」。スープがあったりなかったりするが。
静岡→藤枝式ラーメン。和風のラーメンと蕎麦つゆを使った冷やしの２枚看板。

秋田、高知、愛媛、愛知あたりも思いつきませんが...

ラーメン総合　雑談スレッド
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1158666622/
重複終了

重複ちゃうやろボケ！

>>6
愛知は寿がきやラーメンがある。
これをご当地と言っていいのかは分からんがｗ

しかしご当地ラーメンが発展しない地域って、どこも他の麺類が名物になっているところだね。

>>9
台湾ラーメンの事も忘れないで下さい

>>6
秋田の十文字ラーメンはご当地ラーメンだしょ？
具に麩が入ってるやつ。

>>6
秋田：
十文字ラーメン（現：横手市十文字町）
秋田市では、江戸系とされる、辛子ニラが乗った濃い醤油味が増えてるとの噂。

高知：
やなせたかし先生も応援中の「鍋焼きラーメン」（須崎市）

愛媛：
瓢箪、瓢亭などの「瓢系」と呼ばれる、甘いとんこつラーメン（松山市）

愛知：
台湾ラーメン
薬膳を生かした、好来系ラーメン

こんなところで。

>>9
>しかしご当地ラーメンが発展しない地域って、どこも他の麺類が名物になっているところだね。
かといって、他の麺類があるからラーメンが発展しないわけでも、ないかもね。

age

あげ

信州

寒冷地だからラーメン食べるのに良い環境
野菜も肉もホドホドに良いものがあり、味噌は地名ブランド

なのにご当地ラーメンがない！
さらにラーメン屋が少ない！

「ご当地ラーメンのない地域」じゃなくって、
「ご当地ラーメン自慢大会」スレだったら少しは盛り上がっただろうか。


秋田の十文字ラーメンはなかなか美味でした。

>>15
もともと、蕎麦が強力すぎたから、地場のラーメンは育てづらかったのでは？
とはいえ、東京の荻窪ラーメンは長野県出身者によって育ったんだよね。
・丸長…「長」野出身だから。
・丸信…「信」州出身だから。
・春木屋…長野県出身者じゃなかったっけ？（ここは確証なし）
　丸長は後に東池袋大勝軒（山岸氏も長野県出身）を輩出する。

>>16
どっちでも大差ないし、お国自慢は荒れる原因でもあるからこれでいいのでは？

ご当地ラーメンが目立たない地域で、名物を作ろうと
無理矢理ラーメンをでっち上げる傾向があるのが気になる。

不自然にその地域の特産品を乗せて、ご当地ラーメンですよ〜って売り出したり。

特産品乗せただけでご当地ラーメンと言われてもねえ。
それ、例えばどんなやつ？

>>19
階上ラーメン（海藻を練りこんだ麺）
栃木ラーメン（かんぴょうを練りこんだ麺）
見附ラーメン（新潟県の「へそ」にちなんで、へその形をした背脂ワンタン乗せ）
羽咋ラーメン（ＵＦＯをかたどったラーメン）

練馬ラーメン・・・練馬大根のトッピング

真鶴ラーメン