マスターの仕事増やさねーようにチャーシュー抜きでって言えばいいんだよ。
じゃなきゃ最初に食えばいいんだよ。
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/29(月) 22:14:26 ID:patDo8NH
チャーシュー別皿で温めてくれるの?
白いクレヨンみたいな脂身はみんな嫌いじゃないの?
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/29(月) 23:13:12 ID:qOVrMjer
チャーシューなんて期待してねーっつーの
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 00:48:29 ID:c2o9Ntmv
新所沢の大勝軒のチャーシューを入れてくれれば、こうきはかなりの行列店になると思うよ。
大勝軒で修行したのに何でわざわざバラ肉チャーシューにしたか意味わからん。まだ前のペラペラチャーシューの方がマシじゃない?
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 01:57:24 ID:Kx2402ue
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 06:32:02 ID:RJ4s+yAR
>>956 大〇軒で修行したからって、別にそれを引きずることはなくね?
ってか、大〇軒に満足出来ないから、のれん分けじゃなくて、自分で店出したんじゃないのかなぁ?
大〇軒はあんまり行ってないけど、こうきと味が全然違うでしょ?滝〇川とか南〇袋とかひどいよ(怒)
滝〇川なんて、客に対して怒鳴るし、南〇袋ではスープ割り頼んだら、ポットからぬるいスープそそがれたし(怒)
なにより大〇軒って、レシピ通りに作ってるだけじゃん?ちゃんと舌で味付け確かめて客に出せよみたいな(怒)
…こうきの店主にはそうはなってほしくはないなぁ。
昼営業の頃、お客列んでバイトが要領悪かった時なんか、店主パニクって、大変だったから(笑)
露骨に味に出るし…(-.-;)
そんなに慌てなくてもいいのにって思う位、バタバタするし。
つけ麺食いに来てんだから、出てくるまで時間かかるのは、承知してるんだから(オレはね)もっと落ち着いて作って欲しいもんだと(笑)
しいてあげれば、味玉復活希望ッス\^o^/
,、 ,〃"´´"':、
/ノハヾヽ |\ ;;:゚ω゚::: :;;
从*゚〜゚从 | \ ;;' :;;
/ つ っ───┐ | と;;: ::;;゙
(___⌒)⌒). | | ':;, ,,;;゙
| |し'し',_____|______|__ ゙'し"'U'"
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ,..|...、 ,,..|...、  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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/ / __ _`'''';''''´_ _ _`'''';''''´_ /
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ミ;;゙ :::^◇^:;; "J ゚J ;;゙`◇´:: ;; 彡
〜 ;;' つ つ;; ;;' つ と ;; 〜
〜 ':;, ,,;;゙ ':;, ,,;;゙ 〜
゙'(/"'(/'" ゙ヽ)'ヽ)"彡
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 11:31:22 ID:RJ4s+yAR
今日はどうでしょうか??
11:53の時点でシャッター半開きです。
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 12:01:14 ID:RJ4s+yAR
ありがとうございますm(__)m
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 12:22:07 ID:c2o9Ntmv
チャーシューは丸長の影響かもしれない。
変な所真似しなくてもいいのにね。
最近は丸永所沢に行く。
いい仕事してますよ。
964 :
◆EFf.RGcKBA :2007/01/30(火) 16:13:05 ID:oWeRQbE2
今現在もシャッター半開きでーす(^^)
17:10の時点でシャッター半開きです。
最近、ローソン跡地のうどん屋の話題がないな
店名すら忘れちまった
大勝のチャーシュー硬すぎよ
今日はやってる?
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 04:12:32 ID:jITwqRZt
どこの大勝軒?参考までに
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 06:48:22 ID:0m5IEEbe
>>966 あ〜あの店か
息子がミクシーのブログに気に入ら無い客が来て死ねとか2度と来るなとか書いていたな
今は削除してあるけど
971 :
◆EFf.RGcKBA :2007/02/01(木) 16:36:43 ID:P7gYOYpR
昨夜はわからないけど、今日は臨時休業です(残念)
_.-´7
/∩〃"´´"':、 臨時休業
/ 丶;゙ :::゚ω゚:;;__
// ;;' :;;/
~ ̄ ̄ ̄ ̄∪"´
/ノハヽヽ
从*`〜´从 バタン!!
ミ∪__∪彡
/ _/
 ̄ ̄ ̄ ̄
/ノハヽヽ ___
从*゚〜゚从 / /ミ パカッ
_∪__∪__ / ,,;;⊂⊃;,、_
/ _/ /∩;;゙:^◇^:: ;; /
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ " ̄ ̄ ̄ ̄∪~´
"
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/02(金) 08:39:30 ID:3CbLkonz
今日は食べたいなぁ(´〜`;)
12:02の時点でシャッター半開きです。
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/02(金) 15:54:36 ID:3CbLkonz
大丈夫でしょうか?
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/02(金) 17:21:45 ID:U+6/lE7g
そろそろ新スレだね
スレタイに臨時休業とか入れるなよ
遅くなって申し訳ないm(_ _)m
シャッター半開き及び外灯確認しました。
追記 17:55時点で暖簾は出てませんが、
並んでる方がいたので大丈夫かと思います。
979 :
次スレ案:2007/02/02(金) 22:09:09 ID:JGoAS35j
1 【埼玉】麺屋 こうき 5【坂戸】
2 ■埼玉■麺屋こうき営業観測所5■坂戸■
3 次スレは坂戸総合スレとして建てる
4 清洋スレを次スレとして使い、埋める
11:05の時点でシャッター半開きです。
今から出発するかなぁ
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 12:32:25 ID:d7BrQe2z
道重は必要
14:55の時点でシャッター半開きです。
申し訳ないですが、この後は報告出来ないですm(_ _)m
さて、三直が明けたから、らーめん和にでも行くか
臨時休業は外、営業は内 ,〃"´´"':、
,;;⊂⊃;,、 __/ノハヾヽ____ // ;;:゚ω゚´::: :;;
;;゙ :::^◇^:;;从 (_从*゚〜゚从__( 二三 ミ。°。 と;;' :;;
;;' つ"っ) ミ。 / ニつノ ヽ\ 。° 。 。° ;;: [__]と ::;;゙
':;, ,;;゙W 。゚。 ,‐(_  ̄l 。 ° 。 。°。°':;, ,,;;゙
゙'し"'U'" 。° し―(__) 。 ° 。°。 ゙'し"'U'"
大勝軒は川越大勝軒しか行ったことないのですが、ラーメンは気に入っても
もりそばのつけ汁が甘くて甘くて気持ち悪くて7割くらい残してしまいました。
こうきは大勝軒系列とうかがいますが、味はどうでしょうか。あの砂糖が充満
したつけ汁なんでしょうか。
まずは頑者に行け
988 :
986:2007/02/03(土) 20:14:15 ID:JhehAGAe
頑者は家が近いのですが、好みに合わないので嫌いです。
あんなの並んで食う人の気が知れない。申し訳ない。
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 20:53:20 ID:W/SBZr37
>>986 酢の量が少ないから甘さを感じてるだけかな
砂糖の量は確実に少ない
実際に入れてる量何グラムか聞いたし
東池袋がどのくらいの量入れてるか知ってるし
川越は酢が強いからね
本庄大勝県いけばわかるけど砂糖水つけ麺だぞ
>>988 どんなの期待してんだか分かんねーけど
頑者に憧れてた時期があるこの店には来ねー方が身のためだ
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 22:41:18 ID:USQTXRg7
マスターは頑者の初期の頃の味が好きだったらしい。
まずは笑堂に行け
993 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 03:10:44 ID:4ttXFBs3
次スレ案
1 【埼玉】麺屋 こうき 5【坂戸】に、一票です!
よろしくですm(__)m
994 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 07:15:07 ID:09GiQdnZ
味云々より、頑〇とか六〇舎とか…入れ替え制なんて、もってのほかだろ!
客を舐めてる店には行かない方がいいよ!
頑者なんて、待たせてる間に注文は聞きにはくる けど、麺の茹で始めは、客を入れ換えてからだもん。
お客の食べるスピードはまちまちなんだから、入れ替え制なんて、ありえないっつーの!
うん、そもそもスレ違いなんだ。すまない(´・ω・`)
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かめはめ は〜!!
_ヽ|\∧,/| _ヽ|\∧,/|
\ \丶 ヘヘ, |/| \丶 ヘヘ, |/|
\ ∧,, |/|/ヾヽ,/ \ゝ|/|/ヽ ,/ \ | / /
ゞ⌒ヽ从*゚〜゚ノ ゞ_*゚〜ノ ゞ ⌒ヾ∠_________-ニ ̄ ̄ ヽ
<( >> と ) ( _ ̄つっ( =- 从*゚〜)
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