1 :
とうちゃん:
2 :
とうちゃん:2006/11/06(月) 14:36:12 ID:4BkvXlSJ
2:注意・規則
●sage進行でお願いします
●荒らしは「煽らない」「返さない」「反応しない」。
完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。
●荒らしは放置が一番キライ!
荒らしは常に誰かの反応を待っています
ノセられてレスしたらその時点であなたの負け!
●反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです
荒らしにエサを与えないで下さい。
●読む時は「ここに書かれていること全てが正しいというわけではない」
「書かれた内容が絶対的な基準や評価ではない」ということを意識しましょう。
●レスが900を超えたあたりで『良識のある有志』の方が
新しいスレッドを立て、そちらへ誘導して下さい。
●スレタイは「長岡のラーメンpart○○」となります。
スレタイに余計な言葉を入れると荒れる原因になりかねないのでご了承ください。
●ラーメンと関係のない雑談はほどほどに。
●ラーメン以外の食に関する雑談(定食屋、ラーメン屋のラーメン意外のメニュー等)
に関する雑談は、荒れされない程度に行ってください。
●個人サイトBBSへの荒らし・個人情報ネタは厳禁。
●お店の中傷や個人情報に関する内容は避けましょう。すべての責任は書き込みを行った
本人にあります。2ch運営に関する事項を参照してください。
3 :
とうちゃん:2006/11/06(月) 14:40:12 ID:4BkvXlSJ
4 :
とうちゃん:2006/11/06(月) 14:42:29 ID:4BkvXlSJ
5 :
とうちゃん:2006/11/06(月) 14:44:19 ID:4BkvXlSJ
6 :
とうちゃん:2006/11/06(月) 14:45:53 ID:4BkvXlSJ
8:長岡のラーメン店一覧
長岡のラーメン屋スレッドにて紹介されたラーメン屋です。食べたラーメンとその特徴、ラーメン屋、ラーメンの歴史等の情報交換によって構築されていきます。
★注意: お店の中傷や個人情報に関する内容は避けましょう。すべての責任は書き込みを行った本人にあります。2ch運営に関する事項を参照してください。
★注意: ここに紹介されているラーメン屋、お勧めのラーメン、特徴、感想は、すべて2chにて実際に食事をした人により書かれたものです。2:注意・規則にも示されたように、絶対的な評価ではありません。
青島食堂(駅前、
安福亭(千手)、味噌大盛り大油うまし、
いち井
栄華楼
吉乃や
DRAGON(旧店名 もん八) どっちの料理ショーレシピ味噌ラーメンあり、
安福亭(神田)、
潤(蔵王)、(うまし、いつも何時も混む、みそラーメン(少しコクが足りない、麺はコシがある))
濱乃家(古正寺)
めん吉、満腹定食お得
居酒屋つかさ
青島食堂(曲新町)チャーシュー麺うまし、チャーシューが最近固い、
潤(宮内・上除)
拉麺家豊
喰拳、長生橋近く、スープぬるい、値段の割りに量が少ない、
濱乃家(川崎)
ポアル
日本一まずいラーメン屋とうちゃんラーメン
博多屋
長崎亭
7 :
とうちゃん:2006/11/06(月) 14:48:44 ID:4BkvXlSJ
大吉、銀ボールラーメンが食べ応えあり、深夜12時ころから朝5時半くらいまで営業、餃子がおすすめ、
飛雄馬、チャーシューとろけるやわらかさでうまし、アルコール臭あり、味が大リーグボール、肉はでかいだけであんまり旨くない、
栄吉、もやし炒めラーメン旨し(10年前に店主が体調壊し、いまはない幻のメニュー、直接お店でお願いすればつくってもらえるかも?)、
福泉 ザーサイラーメンうまし、 たくさん食べたい人には量が足りないかも、
あおきや(喜多町)、味が落ち
しみず(新保・神田)、
又来屋
光龍
みずさわ、川崎店うまし、
いち正
王雅和
こまどり 野菜ラーメンうまし、
土佐屋、最近角煮のトッピングな無くなった、
博多屋
龍麺屋
せとや菊左ェ門
双龍
くるまやらーめん(喜多町・川崎)、
悟空館、ステーキの様な分厚いチャーシュー、味噌ラーメンうまし、
高野家
拉麺家
芳味園 隠れた名店?, お年寄り夫婦がやってる究極の味、
喜京屋、本格四川風中華料理店(長岡のラーメンとはやや異なる)、
ワンコインラーメン、宮内駅前に2005年度開店
★注意: ラーメン屋の名前の並びの順番は、過去スレから抜き取った順番であり、
順位付けされたものではありません。
あぼーん
>>1 乙と言いたいが、規則は新潟スレからのコピペだし
一覧は過去スレ全部網羅してない。
普通に立てるだけで良かった希ガス。
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/06(月) 19:17:42 ID:TTYbC+uC
>>1 乙
>>9 確かに新潟ラーメンのコピーがベースみたいだけど
よく見てみると長岡版にしてるしな。行き着くところ新潟
ラーメンみたいになるだろうし。確かに全部は網羅もでき
てないけど、まとめただけよくね?網羅できないない部分
は俺ら出まとめていけばいいだろ。
でも、おまえの発言は非難ばかりだな。文句があるなら
自分でもまとめてみたらどうだ?じゃなきゃ、もうくんな。
お前みたいなのは荒らしとかわらん。
________________________
975 :かかぁ町 :2006/11/06(月) 00:01:28 ID:nMPfU4Y0
>>8 お前は出入り禁止だ
おまえの発言は非難ばかりだな、せっかくスレたててくれた1に感謝がない!
死ね
さもなくば日産サニーエクセレントクーペGXで轢き殺すぞ!
前スレの974です。回答得られなかったのでまた伺います。
高野家の前を日曜に通ったら閉まってましたが、移転したか何かでしょうか?
高貴な長岡の方、教えてください。
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 09:03:39 ID:qd1ms2cR
とうちゃん乙
めんきちいきたいな。しっかりした魚だしの味と香りがするし、
背油もミックスされてて、俺には満足なラーメンだよ。
麺もやや太めの縮れ麺でコシがあってうまい。今日は、社食だけどw
とうちゃん乙
やっとsage進行推奨になったね。
どうせならレトロ車カキコはNG指定も付け加えてもらうと嬉しかったな。
次スレはテンプレよろ。
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 18:13:09 ID:IMZrMufy
いつ見ても燕の単独スレはスレタイが恥ずかしいよな
【宇宙一旨い】ってバカ丸出し
青島のクーポン券とかほしいな。餃子無料とか、チャーシュー大盛り無料とか。
オレも青島の餃子食べてみたい
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/08(水) 01:53:12 ID:AjqHLuoI
そういえば、青島ってさ
餃子あったっけ?いつも
チャーシューメンしか
食べないからな。ま、
青島チャーシューメンが
食べられればそれで
良いんだけどね。
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/08(水) 08:54:05 ID:UftteO5u
今日正午12時半に
あおきやインター店に集合
断る
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/08(水) 12:18:44 ID:EsJZP9fa
>>20 俺も断る。今日の仕事回りが河東だから久しぶりハンセンの顔でも見て来る。
>>22 了解
∧_∧
( ´・ω・`)⊃
(つ /
| (⌒) タタタッ・・
し
↑ 遅刻してんじゃねえよ!!
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/08(水) 18:39:34 ID:6ZIiAgmN
今からシミズ行ってきます トンコツ大 にんにく増し
誰か潤China逝ってきた方いる?タケロンガーとまさぼうーが絶賛していたけど。。。
昼ラーメンだったから夜は、さすがにやめとくよ。
俺も清水行こうかな。
>>29 ラーメン屋違うオーラを感じるよ。
止めとけ!
>>12です。
>>13で誘導されたのですが、確信に迫る事は書いてないのでもう一度お伺いします。
高野家の前を日曜に通ったら閉まってましたが、移転したか何かでしょうか?
燕を見下す高貴な長岡の方、教えてください。
33 :
28:2006/11/08(水) 22:53:45 ID:6ZIiAgmN
シミズのあんちゃん相変わらず目付きわりぃな〜
今日は笹崎できのこラーメン食ってきた
隣の豊も嫌いじゃないけどやっぱ笹崎のあっさり味のラーメン好き
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/09(木) 08:57:41 ID:ULxo+PcL
今日正午12時半に
ポアルに集合
べちゃべちゃしたチャーハン食べる
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/10(金) 19:01:52 ID:cNw7FHYr
今夜11時にくるまや新組店に集合
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/10(金) 21:03:33 ID:xbDKxLDf
関原のそばはるに初デビューしたぜ。
以外と旨いじゃないか!基本がしっかりしているぜ。大将の愛想が無いのがちょっと…
そばはるの店主って柏崎のそばよしで修行したんだっけ?
そばよしに行ってがっかりした覚えがあるので行ったこと無いんだけど。
>>38 了解
∧_∧
( ´・ω・`)⊃
(つ /
| (⌒) タタタッ・・
し
>>41 もう、完全に遅刻ジャンか
でも、参加した君に
餃子おごろう 今度ね
青島食堂は、ほんとうにラーメンしかないんだな
食堂なんだから、シャーシュー丼とか餃子あってもよさそうなのに
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/11(土) 09:31:24 ID:i/BxobJg
>>40 違うよ。うれっ子が起点!そばよしも、うれっ子に弟子入り。
そばはるは、うれっ子の弟子だよ。(予想)
今夜も11時にくるまや新組店に集合
今日は元春亭の味噌初挑戦でした。
普通のラーメンの方がいいな
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/11(土) 21:31:40 ID:n13IDjt7
某サイトで潤CHINAのカキコ見て先週逝ったんよ。
鳥ナントカ そこそこかな〜と思ったんよ・・・
んで今日は貝ナントカ 大盛
あれ! 肉(チャーシュウ)入ってないよーーー
メニュウーの写真には写っているのにwww
冬の訪れとともに沈みがちの心を加速させてくれる昼飯でした。
>>47 潤CHINAをググって見たらラナビ関係者の名前が出てたので見るのをやめたw
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/12(日) 21:06:25 ID:SrrdqtX7
しみず本店に集合!
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/13(月) 12:17:36 ID:A2eZ3i+T
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/13(月) 12:38:57 ID:c0JpDXQp
今ポアル。激カラらーめん
たのんだ。たのしみだ。
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/13(月) 12:40:17 ID:c0JpDXQp
しみずは今晩いってみる。
どんな感じなんかな。
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/13(月) 12:48:53 ID:npap6W3P
ドラゴン集合
誰か一緒にどう?
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/13(月) 18:55:22 ID:c0JpDXQp
これから、しみず本店行く。
集合せよ!
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/13(月) 19:01:34 ID:bEl6ouuW
八時、龍に全員漫画本持参で集合
断る
>>58 長岡じゃねえじゃんwww
でも俺も勝龍好き
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/14(火) 12:12:43 ID:u+Qq4sDF
つり吉集合!
今宵19時頃に安福亭千手店に伺う予定であります
奥様にはTバックをハミパンさせて伺いますのでよろしくお願い致します
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/14(火) 16:39:04 ID:NohOBtKs
豊でラーメン大盛り食った。やっぱ豊は背油入れないと始まらないな。
>>60 あんな辺境地までわざわざラーメン食べにいけるかよ
そもそも小千谷が入らないのに川口が長岡に入ろうってのがおかしいし
>>61 ちょうど今宵は安福気分だったから俺も行こうかな
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/14(火) 18:18:13 ID:u+Qq4sDF
やっぱ長岡には入れてもらえませんかねぇ?
つり吉はこのスレには出禁でしょうか?
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/14(火) 19:42:21 ID:aJrLR+v5
アンプクのラーメンクイテエ
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/14(火) 19:56:36 ID:o3mRmyHg
8時半にあおきやインター店に集合ね。
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/14(火) 21:34:42 ID:aJrLR+v5
パイクーメンをアンプ区で注文する俺は勝ち組か??
ポアルは長岡でもまずらしい薄口スープのラーメンだよな。
値段の割りにボリュームがあってなにげにうまい。
つり吉店舗新しくなってから味が薄くなった希ガス
明日のお昼12時に高野家に集合!
俺は笹崎で野菜ラーメン食う
>>61 次もパンチラする時あったら教えてくれ。d
しみずのチャーシューうまいな
やわらかいしな
麺も太めでいい!ゆですぎ感のようなやわらかさが、もう少し固めならいいのにと
俺はおもた!
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 07:17:37 ID:UUdqo/jb
しみずで特盛り一口食って帰った俺はGOD?
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 11:05:01 ID:B1+qoxVC
俺は大吉の銀ボールを一口食って帰った。
>>72 了解
∧_∧
( ´・ω・`)⊃
(つ /
| (⌒) タタタッ・・
し
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 12:00:02 ID:DmKxp+bE
青島ウメええ
俺もアンプクノパイクー面好きだよ
>>69のデブよ^^
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 13:37:40 ID:UUdqo/jb
パイクーはポシンタン食ってるみたいで‥
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 15:26:38 ID:CZ/sH3v8
笹崎のハンチャンうますぎる
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 18:28:34 ID:jBdt5f3b
つり吉オヤジの
『ありがとうございましってぃーーー』
を聞くとすげえ満足する。
つり掘の三倍盛はボリュームがあっていいね
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 20:50:38 ID:O6Wt3ilV
久しぶりにスレみてアオキヤいってきた
ちょい薄口のしょうゆベースのスープがいいな
麺がやわらかくなった気がするのは俺だけか?
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/16(木) 04:27:24 ID:VzvLI6Kn
昨日とうちゃん行ったら休みだった。
(´・ω・`)ショボーン となったのは
漏れだけではあるまい。
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/16(木) 11:24:38 ID:zlyd01Eh
とうちゃんはポシンタン食ってるみたいで・・・・
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/16(木) 19:00:31 ID:wbbR5gxA
>>84 チャーシューがもうちょっとやわらかければいいんだけどな・・・
15年位前、高校の頃とうちゃんで食ってた時、注文しても無言だったけど、まだそれは健在なのかな?
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/16(木) 20:58:10 ID:eFjky3th
安福っていつが定休日だっけ?
何時までやってる?
昼しか行かないからわからん
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 03:21:41 ID:aVUPogCU
>>90 安福亭千手店,神田店,共に定休日 毎週月曜 第3日曜
営業時間 11:00〜20:30
潤China逝ってきた。味は旨いと思うけど値段高め。ラーメン屋とゆうよりチャイニーズレストランみたいな感じ。
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 16:38:19 ID:Oh7E3tR8
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 18:12:27 ID:5nbdw4+/
>>91 どうもありがとう。
マジでくいてえええええええええ
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 19:41:39 ID:t9/bYSEA
スタミナ苑の店員むかつく
がんむしかよ。
スタミナ苑のラーメンうまいよな
長岡ラーメンじゃないけど
味噌チャーシューは、あれは坦坦かなと思わせるから味噌だしな
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 05:58:42 ID:1d2q0DzV
週に三回チャーシュー地獄食ってますが何か?
>>95 そんなにムカつく君は、子供かい。
所詮ガキのバイトだし、昔からそんなバイトしかいない店だから。今更、立腹するなよ!
それより、大将のくわえタバコをしながら、肉を切る方が嫌だね。
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 12:27:53 ID:DxJASEGr
はらへったな。(´・ω・`)
青島いくべかな
スタミナ苑の接客悪いのは昔から。
マスター夫妻からして愛想が無いし。
期待する方が間違いだよ。
スタミナ苑最悪だな
スタミナ苑の接客は悪いが
ラーメンはうまい
長岡ラーメンとは違うけどな
スタミナ苑のラーメンすげーチャーシュー大杉る時ないか?最高で六枚入ってたことがあったなぁ。スタミナ苑のラーメンライス最強!
104 :
↑:2006/11/20(月) 19:35:09 ID:XuCkyPS2
関係者乙
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 21:12:34 ID:o8qv39N7
確かに昔はチャーシュー麺じゃなくてサービスで入れてくれた。
当時ラーメン330円。一般的なラーメン屋は400円の時代だが。(青島)
これまでのレスをまとめるとスタミナ苑は昔から接客が悪く
親父はくわえタバコで仕事をし夫婦で愛想がない、おまけに客をガン無視するがラーメンはうまい。
昔はラーメンが安くサービスでチャーシューメン並にチャーシューをたくさん入れてくれたが
今は値上げしてチャーシュー増量はなくなったっと。
スタミナ苑の総括は良いぞ。
確かにラーメンは旨いのだが…焼肉屋。無念!
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 00:42:36 ID:dkBiTtvL
馬高いった。
あそこは、もともとは
カツ屋か?
>>106 まとめ乙w
スタミナ苑って、なにげに餃子も旨いと思う。
しかし味噌チャーシュー大盛に餃子を頼むと結構な値段になるのが残念。
>>108 元は精肉店。
親父さんが精肉店をやってて、セガレが馬高を切り盛りしてる。
つかさも元は肉屋とか雑誌に書いてあった
肉屋からラーメン屋になるのは簡単なのか
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 08:26:00 ID:kc0nOXmt
今日はどこ?
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 08:46:50 ID:7gdORwQI
東口龍麺屋
スタミナ苑の事だけどラーメンに餃子も付けるとチャーシューサービスしてくれる感じがするのだがどうだろう?
>>113 ないない。
得といえば、ラーメンライスを頼んだ時、漬物がキムチが出て来ると得をした感じがするが。
通常は野沢菜漬なんだが、いまいちだよな!
>>109 そうなんか。馬高のカツは旨いがラーメンは
麺はどこにでもありそうってか、トン太に近い感じガス。
スープも特徴を感じないんだが。どうかな。
スタミナ苑:
昔から接客が悪く近年では客をガン無視する。親父はくわえタバコで仕事をし
夫婦で愛想がない。しかしラーメンはうまい。 昔はラーメンが青島に比べ安くチャーシュー
メン並を注文するとサービスでチャーシューをたくさん入れてくれたが、今はラーメンの値
段は上がりチャーシュー増量サービスは無くなった。最近はラーメンライスを注文すると
付け合せとして漬物、キムチがサービスしてもらえる。加えて餃子も旨い。
残念ながら焼肉屋でラーメン屋ではないので無念。
要約
●今も変わらず店主含めクルーの接客態度は悪い。
●昔はトッピング増量のサービスあったが今は日本経済の影響で無く、ラーメンライス等の
比較的高額注文には付けあわせのサービスがある程度
●餃子も旨い
●残念ながら焼肉屋で無念
こんな感じ?
あとスープの量が多過ぎると付け加えてスタミナ苑の話題は終了。
おれは味噌チャーシュー麺すきだけど。チョイ辛めの味噌チャーシュー。
でも、チャーシューは4枚だったキガス、スープの量は確かに多かった。
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 22:01:15 ID:oUYERCXe
天下一の味噌が好きだが、親父が保茂尾田保茂男に似てる件
120 :
109:2006/11/22(水) 23:12:08 ID:sFtY/lD1
>>115 精肉店だけだった頃は店頭or出前でご飯物や麺類が食べられた。
ラーメンは今の馬高と同じ感じだった。
当時は出前と考えるとずいぶんレベルは高いと思ったんだけどな。
今はラーメンの出前頼むと、馬高から持ってくる。
今日はどこ集合?
今日は新参のあおき屋に集合
清水本店に1時集合
ラーメン作るよ!!
.∧,,∧
(;`・ω・) ζζ
/ oー-,====、
しー-J | ̄ ̄ ̄|
 ̄ ̄ ̄
.∧,,∧ パッ!!パッ!!
(;`・ω・)つー-,====、
/o U 彡 i♯ ノ
しー-J ~ ̄
へいっ!ラーメンお待ち!
.∧,,∧
(´・ω・) ζζζ
/ つ \≠/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄└┘ ̄ ̄
ラーメンウマー! ラーメンウマソー
.∧_∧ ∧_∧
( ・∀・) (゚ρ゜ )
(つ=川|つ(つ=;゚:。
―\≠/―ーヽニニフ―
――――――――――
曲新町青島
入って5分でウマー。
並んではダメだ。
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 02:16:46 ID:eojAt+t3
曲新町って車止める場所なくない?
だからいつも駅前に行くんだけど、どこに止めてるの?
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 10:56:26 ID:ebUGp4tw
>>120 オレはアンチ馬高だ。旨いか?
普通の食堂と同じレベル?それ以下と思うが。馬高でラーメンを喰う事は二度とない。定食なら行くけど…
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 12:32:09 ID:ggBYHbUj
長岡といったら安福だろ〜
曲新町青島は以前厨房が殺伐としてたけど今はどう?
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 21:06:17 ID:k1cUviZa
安福は今日も混んでたよ。
ネギたっぷりウマー
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 21:16:33 ID:7JVIehcK
>>130 巻在住の俺には遠すぎて
月に1回しかいイケね〜
コタン食い飽きた〜
安福食いたいぜ〜
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 23:04:13 ID:3ZYXFTbR
青島いてきた。
生姜でコクを出していても
魚ダシ醤油だと、どうしても
若干エグミがアルんだろうけど
言われてるほどのエグミは
ほとんど感じられなかったよ。
年内は12月21日木曜日が休み
12月31日、1月1日は夕方5時迄営業
だそうだ。
>>132 青島は魚ダシ醤油なぞ使っちゃいないが???
ありゃチャーシューの煮汁だぞ
青島は宮内駅前の路駐が圧巻だよ
もはや青島専用駐車場と化してる
いいとこ店出したね
>>134 それって取り締まりの対象にならないの?
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 20:26:57 ID:YcUZoRwK
永田のどさん子って、つぶれたんだな、やっぱりな。
あとどこか生き残ってたっけ?
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 21:04:49 ID:aujRopYM
どさんこ!行かないから。。。
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 21:44:51 ID:YcUZoRwK
店が無くなると食べたくなるんだよなあ、へそまがりだから・・・。
大手通り地下のどさん子は美味かった。
まあ、あの頃のレベルでだけどもさ。
麺八行ったんだが値上がりしてる上に具がしょぼくなってた・・・_| ̄|○
さらにティッシュボックス撤去とか・・・あれじゃ今までひいきにしてた客が遠のくぞ
ラーメン屋でティッシュ置くのは重要だよな
キレイな布製オシボリも出るとモアベター
>>140 よほど旨い店でもティッシュ置いてなきゃちょっとって思うよね
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 07:13:40 ID:lxvXZxoZ
ああ 食後のオナニーは素晴らしく気持ちいいからね
性欲旺盛だな
青島は、旨いな。スープがたまらなく旨い。
もちろん麺も旨い。
>>132 年内営業情報乙
今年も青島がんがるな。漏れもがんがって青島いくよ。
>>134 あれはひどす。でも、立地条件からなんともいわれんw
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 21:36:06 ID:Hjveg0ri
青島がどさん子を駆逐した。
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 12:06:01 ID:HiM2nhlx
青島がバーミヤンに駆逐された。
「飛雄馬」の兄弟店「☆いってつ」が、長岡市大山にオープンしました。ちょっとわかりにくい所ですが、西中学校の前のバス通りを新産センターと逆方向に行くと道沿いにあります。私もまだ入ってないので、味のほうは不明です。
148 :
↑:2006/11/28(火) 20:44:15 ID:COqvsfnd
あら、どこかで見た文面。
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 20:51:46 ID:/ExGhTt8
売名行為、乙!
俺は行かないよ。
だって兄弟店だから、ガラの悪い連中の溜り場になりそう。
飛雄馬って油抜き頼めるの?
潤も安福も快く引き受けてくれるが
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 11:51:26 ID:XIOCpRAY
今日のお昼は「☆いってつ」集合ね。
味&接客の評価ヨロ。
今日の晩ご飯はどこ集合?
もう喰ってる。なぜか?くるまや。
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 20:27:48 ID:qo+7B2Ap
スレが伸びないね。
やっぱり飛○馬が出たからか!
忙しくて昼にラーメン食べに出れないよ
夜も遅いし
時間ないから、最近コンビニ弁当多い
ラーメンくいてーー12月はいそがすい
夕方6時に東バイパスのうまい ラーメンショップ うまいに集合
俺は隣りでカレーうどん食う
ドラゴンいったら客ひとりもいなくて
やたら夫妻の目が気になった
なんか接客がすごい腰低くてこっちまでかしこまってしまったよ
あともとうどん屋だからなのか椅子が高すぎて猫背で食うはめに
味はうまいと思う。
俺は味噌のスープは濃いんで結構残すんだけどここのは完飲できるほどだった。
チャーシューは薄めでめっちゃ柔らかでこれもうまいと思う。
値段が高めなのと場所がわかりづらいのが難点だな。
ドラも大変そうだな。
価格高い、立地最悪、味は普通。大変だね!
一回だけ喰ったが感動が無かったし、インパクトも無い。
何が売りかが、理解出来なく退店。
>>160 それじゃ、なにもわからないよ
味は普通って、どんな味だよ
コメントかいてよ
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 22:49:16 ID:af+PLZV5
風評被害でドラゴンも大変だな
みそらーめん食べてみれば本当においしいのに
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 23:36:13 ID:GQjrCv/c
こんな時間に安福食ったら胃もたれ確実だな〜
でもくいてえええええ
でも安福って飲んだ後に食えなくないか?
164 :
横並び一列で:2006/12/02(土) 00:06:14 ID:xnbVlqwJ
つ あぶら抜き注文です。
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 11:35:44 ID:Lbou0r5V
23時じゃやってないしね
昼間から飲んでから食べに行けば食えるよ
飛雄馬の大山店12月中旬にオープンだそうです。
いらん!川西地区を荒らすなよ。
無理だけどね。
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 00:21:48 ID:ORP8aYbX
栄吉でしみじみと食べたいなあ・・・
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 01:37:21 ID:kG74BaF/
青島くいてえええええええええええええええええ
飛雄馬は行ったことないけど評判というか風評悪しですね
お客がDQNなの?それとも店主がDQN?
むかーし宮内の潤が禁煙なる前はDQN客多かった希ガス
そういうとこに行ってた連中はタバコOKのとこに集まる
んでしょうかね
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 03:36:02 ID:XobCA//z
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 10:09:48 ID:P3luusuW
大リーグボールとかいうさぶいネーミングの
サブメニューがある
>>171 何を訴えるの?あの文章には中傷も無いが・・・
タイヤ交換してから、川西地区でも行くかな。
今日はめんきちが休みだから、気乗りはしないが潤で鬼油にするかな!
大リーグボールと大盛りを組み合わせると
麺に到達する前にもやしと肉球でそこそこお腹一杯になってしまうよね
俺も長岡生まれの長岡育ちなのに、一度も飛雄馬は行ったことない。
これといった評判もきかないけどな。スタミナ苑みたいな感じか?
うまいよヒューマ、安いし
ただ厨房で下っ端に暴言吐きまくりなDQN店員が気に食わねーな
飛雄馬は普通なら普通に美味いと思うけど・・・
店員は俺が行った時は普通でした。
小上がりに陣取った常連らしき酔っ払いとDQN家族が店の雰囲気を壊していました。
一回だけでなく行く度にってのは客のせいというよりは店に問題があるって事ですよね?
>>175 1回行ったが、ホールの店員に暴言はいてて嫌な気分になった。
まあ、そこそこウマイとは思ったけど、嫌な気分になってまで食いたい味ではない。
雰囲気が良くなったらまた行きたいが、良くなったら教えてね。
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 09:28:32 ID:m6N2QsWM
うまいか?だるまやの劣化版に感じるんですけど
ひうまって吉相っぽいと思った。
まぁどっちもだるまやグループだけど。
さらにいうなら千駄ヶ谷ホープ軒の劣化版だね。
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 13:38:45 ID:kbE+VUES
飛雄馬の新店は新潟初の二郎インスパイア系らしいよ。
飛雄馬、評判悪いところに宣伝やインスパイアなんて
よけいアンチが増えるんじゃ
新潟での二郎インスパイアの最初はなおじじゃね?
二郎未食な人は物珍しくて行きそうだ。
しかし帰省したときくらいしか元春亭や青島行けないから
関東へ出稼ぎな漏れは行かないと思われ。
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 22:01:57 ID:EdgL8LON
>>181 不思議だ!やけに詳しいな。店主か、店員か?二郎のあの盛りと味はどうなんだろう。
オレは大学時代に100回以上は喰ってるが、あの味では長岡じゃ難しいと思うぞ。
絶対に元春亭には勝てないと思うが。
>>162 市外の話で申し訳ないが、十日町の天池家のみその方が旨い
そもそも市内でもきさくに豊にみそが旨い店なんていくらでもあるよ
そもそも店主が、あの「俺が俺が!!」な態度慎めば良いだけの話でしょ
飛雄馬
賛否両論になるのは、味が長岡ラーメンではない、加えて元春亭とも異なるため。
しかしながら、値段は安く、味もそこそこ良い(何ラーメンについてかは現在不明)。
店員の態度が悪いため、客に不快感を与える。それに同調する感じの悪い酔っ払い
や、周りの客の迷惑を省みない常連客により、遠方からの一見の客を固定できない。
ラーメン旨くて安いのに、残念。
コメント
○ 嫌な気分になってまで食いたい味ではない。
○ 雰囲気が良くなったらまた行きたいが、良くなったら教えてね。
要約
●今も変わらず店主含めクルーの態度は悪い。
●値段は安い
●ラーメンのそこそこ旨い
●残念ながら、態度の悪い店員と固定客が店の雰囲気を悪くするため残念
こんな感じ?
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 09:07:52 ID:bFAabzGE
うまくねーよ
なおじの二郎インスパイアなんて一番だいじな麺が
全然ちがってたし
ニンニクが擦りおろしで萎えた。限定だから早起きして新潟までいったのに食べる価値なかったよ。
飛雄馬にはぜひマル二みたいなボキボキにしてほしい。
今から蘇州いてくる
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 16:37:19 ID:V80cegf0
今日飛雄馬行ったけど店員の態度は良かったよ。
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 20:02:55 ID:5uLyhp4I
今、栄吉で食ってきた。
美味かったけど客が一人もいなくて
ホントしみじみだ。
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 20:42:31 ID:ts2PjR5j
つか平日は結構いい。ホールが女の子だからかもしれん。
男だけだと酷いぜ。ヒューマ。
195 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/06(水) 03:04:58 ID:84sqRePo
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 08:55:21 ID:3N4Aaq/M
>>192 夜はほんと客いないよな。
昼と夕方は学生で賑やかなんだが。
安福亭を元春亭とかいってるやつキモイんですけど・・
リアルでいってたやつみたら引くね
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 09:39:48 ID:zLp6HHk3
日本語がおかしいよカテジナさん!!
安福は2店舗あるから元春・ハンセンのほうがわかりやすい
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 12:14:59 ID:VZKaQ+Xt
>>197 はぁ?そうですか?
私は友達とかにリアルで言ってますけど。。。
どうぞご自由に…勝手にキモがったり、勝手に引いたりしてくださいね(~o~)
だいたいからして「いってたやつ見たら」だって?
見る確率ってカナリ低いし馬っ鹿じゃねぇ?あ〜あ、元春亭にいきたいな。
リアルで言ってんなら普通に引くべ
元春、ハンセンはこのスレのpart1から使われて定着してる。
リアルで使う奴いるか知らんが何を今更。
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 12:35:30 ID:yih5Se/f
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 12:42:00 ID:yih5Se/f
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 17:10:51 ID:ieqaeBoY
お前らのせいで安福が食いたくなった俺がキマシタヨ!!
いまさらだけど、安福亭、CLUB HARLEYと言うハーレー雑誌に載っているね。
頭ハレハレ
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 08:22:09 ID:ocitlqWd
おはョ。
お昼ドコ?
今日はいま暑いヒューマ
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 22:34:17 ID:9Lq+vg3/
明日はハンセン亭に行くか。以外と元春亭とは味が違うよな。
安福うまいね
>>211 何麺がどのように旨いのか、きちんと報告してよ
それじゃ、わからん
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 08:12:57 ID:QC5UCkSM
先日、豊にいったらいつも休場中のちゃんこラーメンが復活してました。
辛いのと塩味があり塩ちゃんこを食べました。鶏団子がとてもおいしいかったです。
次はもうひとつのほうもぜひ食べてみたいですね。
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 08:50:49 ID:qUhaBjgt
今日は忘年会終わった後
ワンコイン越後や@殿町でカレーラーメンとチャーハンと決めてる!
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 11:02:10 ID:MfERF6Sg
安福マジ旨い
脂って脳が旨いと感じる成分が多いらしいね。
脳内麻薬かね
安福はじいちゃんばあちゃんがよく食いにきてるけど
俺はあの年になってまで食う自信ないな。きっと脂っぽくて無理
大体老人があんなの食ったら脳の欠陥詰まるぜ
あれって最期の晩餐だろ
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 13:39:42 ID:MfERF6Sg
そうだったのか。
俺なら最後はラーメンじゃなく寿司とかの方がイイナー
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 15:06:00 ID:/abr5idq
長岡ラーメン定義
寿司<<<<<安福老麺大油>>>>>天国
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 17:42:30 ID:kCFQ6Bdb
最近元春ばっかりだったから今日は久々に潤蔵王店に行ってみた。もやし中華が結構旨かった。が、麺が茹で過ぎだったのが実に残念だったのでまたしばらく行かねー。
おらは安福と青島とシミズのローテーションでまわってる
>>215 いつも思うが、あれが「脂っぽくて無理」って
スープなんてアッサリじゃん。
あなたは大油にして、表面だけすくって食っているんだろ?
油っこいの苦手だから安福でも潤でも必ず油抜きで頼んでる
鬼油とか頼む人に聞きたい、あんな無味でただピザる元凶でしか
ないもんを旨いってことは肉の脂身も大好きッ子ですか?
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 01:23:28 ID:9ZiSoWOn
うちの女房、潤、しみず、旧げんき食って
ゲロ吐いた。
油きつー
ドラゴンいったら帰りにアイスもらった
そこまでしてお客を放したくないかご主人(笑
んでチラ裏ですまないけど、感想。
ここのラーメンはホントに全部が丁寧に作りこまれてる
チャーシューは頬肉つかってるのかしらんが、噛み応えのある厚さで丁度いいやわらかさだし
味噌のスープはほんと体に優しいーってカンジ。化学調味料とか使ってねーだろうな。
麺は自家製ちじれ麺。個人的には味噌には平麺なんだけど、まぁこれもありかなって思う。
さすが元うどん屋だけあってコシは天下一品だぜ。次はこの麺で醤油ラーメン食いたいな。
チャーシュー激ウマなんで個人的にオススメはやはり味噌チャーシューだが
恐らく利益率かなり低いのでお前らあんまり頼むなよ(笑
値段は高い高い言われているが醤油ラーメンは650円なのでご主人自体はあんまり利益主義って訳ではなさそう。
あれだけ丁寧な仕事してあの値段なら納得だよ。また食いにいきたい。
>>224 アイスは以前からくれたよ
ところで親父の接客態度はちょっとは控えめになった?
そうでもないwww
あの接客はひとりで食いに行ってやられたらもういかないと思うwww
ハンセンに全く似てなかったじゃん
今から、あおきやに集合せよ!!
チャーシュー大盛りに餃子つけるぜ
229 :
228:2006/12/09(土) 14:42:46 ID:1bt8ACzb
光陵高校前のほうな
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 21:04:35 ID:RptU1WOI
あおきやは不味くは無いが旨くもないよ。
川西地区なら違う店の方が無難。○○馬は例外だけどね!
俺の好みぱ、めんきちとそばはるだよ。
あおきやは川西地区に入るの?
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 08:00:37 ID:Q+2iyUpZ
川西と言えば・・・
小嶋屋総本店
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 11:00:22 ID:jJ3VWEQF
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 14:16:51 ID:eVft0CHk
西川といえば、むげんか大元
ごめん!
集合かけずに くるまやラーメンに行ってきちゃった
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 18:17:06 ID:6PtN+iJS
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 20:45:08 ID:Pbmekyzw
川西地区俺流ランク
一位 めんきち
二位 スタミナ苑
三位 くるまや
四位 喰拳
五位 潤
六位 そばはる
七位 あおきや
八位からは該当は微妙!
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 21:18:11 ID:i0ewPB+O
車矢イラン
とん太も川西
しばらく前だけど、hyu-マ行って黒たまり醤油だったかにした時、生卵が凄い
邪魔な気がしたけど、あれって拒否出来るの?出来ればゆでたのと交換
してもらいたい。
生タマゴがはいってるとさ、どーも安っぽい気がしてならねえっけね。
ところで、川西とか言ってるけど、川西って旧川西町だか村の事?
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 20:57:37 ID:LQrFpFT6
んな訳ない。河西、河東だろうよ。東ならやっぱり元春ちゃんだよな。
川西代表に西川食堂も入れてください。
ちがうね。信濃川を境に西と東だから川西・川東
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 08:19:45 ID:t+50FIJg
いちいは?
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 09:17:07 ID:VExKjDHA
元春とか言ってるDQN共がキモイな此処
俺の川西はとん太だ
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 12:27:10 ID:BxCAQAdu
俺は安福最強だな〜
みんな注文するのは大油??
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 18:12:28 ID:OEhriqRZ
安PUKUの焼飯とみそはどうなの?
青島が王道だな
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 09:12:35 ID:BbdH8AM5
>>254 俺は味噌大油派、美味い。
焼飯も美味いと思う。
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 12:08:55 ID:FCkpPUfP
ありがとう 今度焼飯食おうと思います。
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/13(水) 12:19:22 ID:/mve5ILf
>>253 俺ラーメンのは大油だ。
味噌って食ったことないけど旨い?
味噌にも大油あるって初めて知った
川西地区の一位はやっぱり飛雄馬だろうな
いや、「俺ラーメンのは大油だ」よ
ヒューマだったらドラゴンのがうまいよ
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 08:45:02 ID:OBBotocy
>>258 味噌旨いよ。
どんなラーメンでも大油は可能。
ヒューマ厨宣伝乙
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 13:01:30 ID:BkkWiQVQ
安福の味噌はたいした事ない
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 19:59:24 ID:T5pvE62U
長岡で味噌ラーメンのうまい店ってあんのか?
266 :
長岡離れ:2006/12/14(木) 20:07:09 ID:GLoQZNd/
とうちゃんラーメン最高だと思うけど!ダメ?
俺は「とうちゃん」ニンニクラーメン好きだぜ。
割り箸じゃなかった頃は良く行ったが親爺は元気かな?
by元長岡市民
とうちゃんは元気だと思うよ。夜はとうちゃん、昼は婿が営業してる。
オレはニコニコ派だね!でも二年くらい前から味が変わったよ。
スープが濃くなり、生姜が強い感じだ。
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 22:41:03 ID:GvmQmKjD
とうちゃん、醤油の後味、ちと苦い。
でもOK!
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/15(金) 00:16:29 ID:9+m8NT5N
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/15(金) 15:37:03 ID:GCD4BeNb
今晩9時に、とうちゃん
ラーメン集合ね。
(´ι_` )
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/15(金) 17:11:32 ID:jfupdaDx
夜九時?ダメだよ。今日は殿町で宴だぁ!
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 13:39:49 ID:q65GdQKs
へそラーメンてまだあるが?
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/16(土) 13:56:17 ID:nA1rCPjK
船場のサッポロってコタン系??
>>275 まだやってるらしい
BSNに100円餃子と一緒に出てた
コタンを知らないのか
まーー、おれもずいぶん探してようやく見つけたラーメン屋だからな
巻町にある
>>279 コタン系って何?と疑問を感じていると思う。
店は県内のラーメン好きなら知らんはずないだろう。
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 05:56:14 ID:t43L/75H
千葉からなんだけど、来月長岡に行くんだけど味噌が旨い店教えて下さい。なるべく駅から近めで!右も左も解らない者で!お願いします。皆さんの意見を参考に1番評判よさそうな店に行きます。
>>281 駅から近めってとこでかなり難しい選択になるな
むしろ味噌にこだわらなければ安福亭とか近いよ
味噌ラーメンか。難しいな。しかも駅から近いところだろ。
旨いかどうかは本人次第だけど、ポアルの辛みそとか。
アンプクはいきなりはきつくね?
おれは駅うらのとうちゃんラーメンをためすことをお勧めする。
あんまりうまくないけど
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 11:56:31 ID:t43L/75H
282、283ありがとう。ひぐまって所はどうですか?
>>284 ひぐまは隣の市だから遠いよ。生姜の効いたラーメンだ
個人的にはヒグマの味噌はあまり好きじゃないな(味噌ラーメンだけど生姜が強い)・・・長岡駅周辺で味噌ラーメンの美味い店ってあまり聞かないね
駅周辺で醤油でいいなら俺も「とうちゃんらーめん」に1票。煤けた感じがタマランよ
どんぶり運んでくる時必ず「熱いです」と言ってくれるから聞いて見ろ!!
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 13:12:05 ID:dMpCE/On
長岡に来るのにヒグマかよ。
隣の市だよ。どうせなら、
宮内駅まで行って青島食堂
いけば?
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 17:27:31 ID:1vMo/iht
ポアル龍泉で味噌ちゃーしゅーでいいと思う。
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 17:31:06 ID:GjQLUMW5
漏れも 宮内ん方がいいとおもうれ
青島 潤 いち井 辺りを騒げばオモシイかも
>>281 駅から近めでってことは、車じゃないよね?だったら青島、いち井がお勧め。
青島は駅前にあるし、いち井も歩いて10分くらいか。
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 17:46:57 ID:t43L/75H
皆さんありがとう。とりあえずとうちゃんラーメン行ってみます。
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 18:18:14 ID:UC7P7/JQ
このうすら寒いのに徒歩でいちいを奨める奴って凄いなw
>>281 俺は北長岡駅すぐの「みずさわ」に一票。
生姜系のスープに味噌でウマー。
青島系列で味噌、とんこつが食べれるのもここだけ。
とりあえずさ、駅の近くって限定すると、限られるからさ、バスも乗っていい事に
しようよ。必須としてバスの乗り方を教える事。
ここの田舎者達は駅の近くなんて行かないから、結局偏った情報になる。
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 19:54:15 ID:bhzZXER9
>>292 確かに、みずさわは旨いし長岡のラーメンだ。
確かに世間ではヒグマ≧みずさわ・だけど、オレは、みずさわ派だけど!
青島の昔を思い出すぜ。
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 20:43:59 ID:1S2cbxFc
長岡駅東口なら、栄吉です!
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 21:48:29 ID:UC7P7/JQ
駅の近くならポアルかとおちゃん
ギリギリ歩ける距離で栄華楼
長岡は田舎なので公共交通機関発達してないし
車ないと何処もいけない
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/17(日) 23:17:11 ID:GjQLUMW5
話変わってすまんn
今週号のWEEK らめん特集やってるやん
勝龍やっぱ1ページ使ってたな。
俺が店長だと思ってた細貝のアゴヒゲって専務らってんな。
弟が店長だったんか・・・
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 12:36:42 ID:XdCmMmau
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 13:13:18 ID:oLLycRVG
>>281 飛雄馬・ドラゴン・吉乃やは外せないな
長岡のラーメン味わいたかったら最低限この3件は回って。
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 23:47:01 ID:DeijXuKB
そういや安福も味噌あるじゃん
長岡なら、
青島ははずせないだろ
>>281は味噌が食いたいといってる。
青島に味噌は無い。
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 08:13:40 ID:YcOSLP46
お昼の集合店どこ?
誘導よろ。
>>292 みずさわの味噌ってどんな感じ?
青島風の味噌ってヒグマのしか思いつかないけど、
ヒグマは一回食って後悔したから。
塩はウマーなのに。
とんこつも興味あるな。
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 08:48:17 ID:OMkvEL6h
>>281 安福亭の味噌、大油がお勧め。
右も左もわからないならタクシーで
「安福亭千手店」って言えば行ってくれるよ、5分以内で。
勝龍の長岡出店って噂どうなったんだろう
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 15:28:02 ID:INqUx0at
安福くいてえええええええええええええ
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 15:58:56 ID:tNZxo1Yq
勝龍まじで長岡にできるの?
312 :
292:2006/12/19(火) 16:57:12 ID:CNBjxZ8d
>>307 どんな感じって言われてもなあ・・・・百聞は一見にしかず、
自分で食べてみるのが一番だよ。
ヒグマの味噌は食べた事無いから比較できない。
自分は味噌って別に好きでも嫌いでも無いんだけど、
ここのは割とあっさりしていて好みに合ってる。
(しょっぱすぎる店多すぎ)
なかなか生姜の香りと味噌が程よくあってると思う。
とんこつも悪くないよ。
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 17:23:33 ID:HGP+720A
>>309 そんな情報はいらんし、興味も無い。小千谷でやってるのが無難。
あの味では・・・・店員の活気だけは良いが。
例・・土佐屋長岡に来たが予想通り展開だ。地元住民はあの味で何回も行く人間が少ない。安福があるからな!しかし、開店当初はたしかに混んでたな。
今は客数は減ってるだろう。だから昼のみ、お客がいるだけに感じるが。
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 17:45:11 ID:DWHteOZ5
俺勝龍好きだから出来たらイキマクルヨ
20時に勝龍に集合!
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 18:35:22 ID:DWHteOZ5
定休日な
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 18:48:07 ID:zjFzqmft
知ってるかい。飛馬ラーメン大山開店したぞ。
やっぱ長岡で味噌つったら「くるまや」だろ!
チェーン店だけど…
突然猛烈に食べたくなる時がある。
長岡駅前周辺の長岡ラーメン及び味噌ラーメン
安福亭千手店の味噌 → 大油がお勧め。
みずさわの味噌 → 生姜系のスープに味噌でウマー。
ポアル龍泉の味噌 → 味噌ちゃーしゅー、辛みそ
とうちゃんラーメン → ニンニクラーメン
栄華楼
宮内駅前周辺 長岡ラーメン
青島食堂 → 王道
>>281に対する回答は、まとめるとこんな感じでいいのかな?
一井 → しょうゆとんこつのラーメン
320 :
319:2006/12/19(火) 22:44:31 ID:+ZfUth2H
すまそ、ペースト位置まちがた
長岡駅前周辺の長岡ラーメン及び味噌ラーメン
安福亭千手店の味噌 → 大油がお勧め。
みずさわの味噌 → 生姜系のスープに味噌でウマー。
ポアル龍泉の味噌 → 味噌ちゃーしゅー、辛みそ
とうちゃんラーメン → ニンニクラーメン
栄華楼
宮内駅前周辺 長岡ラーメン
青島食堂 → 王道
一井 → しょうゆとんこつのラーメン
>>281に対する回答は、まとめるとこんな感じでいいのかな?
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 23:51:08 ID:NSaTNswX
>>317 3回逝ったよ
明日こそ勝龍だナ
片貝バイパスブッ飛ばすぞ!!!!!!!与呂士区
飛雄馬の新店舗はオープン直前になって方針転換したらしいね
>>320 ちょいタンマ。みずさわは北長岡駅前だよ。
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 09:13:47 ID:+B2kITYh
>>320
乙!
勝龍きのう休みだったので今日こそ
夕方に勝龍へ集合
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 12:59:40 ID:+YAuiWpU
>>325 小千谷だろう!このスレは長岡のラーメン屋だ。来るなよ!
青島幸男死去。
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 13:45:11 ID:KwwpWQtl
じゃあ青島集合だな
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 18:16:48 ID:4tL36ttK
幸男追悼ラーメン
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 19:18:10 ID:KwwpWQtl
俺空気読まずに東横行くことにした
青島食堂いくぜ
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 00:12:46 ID:M5+IW2IJ
家系の高野家ってなんで閉店したの?移転?
いや、爆発した。スープが。
とりあえず豊が白ネギトッピング始めてくれたんで満足
なんでいままでメニューになかったのかな
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 16:30:42 ID:Jp658i5p
豊の塩辛ちゃんこには塩辛は入っていない。
辛い塩ラーメンだよ、相撲部屋風の味付けなのかな?
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 00:58:30 ID:ChT/EKTQ
勝龍逝ってから三日目、いまだに具合悪い。
ノロか?細貝食品 通報したろか
小千谷はもう行かん。 明日は横枕のラーショ300円で決まり!
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 02:12:37 ID:ePgCTRVh
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 02:39:38 ID:cy1XDEDv
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 03:06:46 ID:cy1XDEDv
吉田のR116沿いにある[王風珍]美味いよっ!!
あそこのチャーシューはNo1!!!
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 05:54:06 ID:amfhWs2W
吉田っつたらペコペコの白味噌だろ?!
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 08:35:51 ID:6Alejh54
>>339おまいは味覚障害だろ
さもなくば店員、乙。
今日はうまいラーメンショップうまいの日だ。集合
ヒュウマの新店て二郎インスパイアじゃなかったの?行った人、どんなかんじでした?
飛雄馬の大山店は店主になるはずだった人がドタキャンして当初のコンセプトと変わって
あの店主がやってるよ。売りは焼きアジ出汁のラーメン。あとはセブンの裏の店と同じメニュー。
二郎インスパイアからいち井インスパイアに変わったってとこかw
でも同じ焼きアジでもいち井のとは全然別物。飛雄馬の鯛塩ラーメンがアジに変わった感じの味。
dクス!
二郎系かなり期待してただけに残念…久しぶりにアンプクでも行くかぁ
>>345 アゴじゃなくてアジか〜
コストパフォーマンスに期待持てそうだね
クリスマスラーメンとかねーのか?
飛○魔なんだ二郎のパクリかよ!ありがとう、行かない事にした。
高田馬場の店にはお世話になりましたが、食事感覚だった。何がしたいの飛○魔は?
一応言っとくけど飛○魔、二郎のパクリじゃないよ。
前のまんまだよ。
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 21:33:49 ID:QG6Jbw5Z
長岡で、いち井の他にアゴ出汁味わえるとこって?
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 23:16:19 ID:TAMAVrUA
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/25(月) 04:00:38 ID:4kv5TRw5
チト早いが、今年1番ディープインパクとだった店は?
俺は 安福(元春) ヒュウマ(堤) いち井 の3店らな
しみず アンプク 潤
長岡に来て半年
まだまだ行ってみたい店があります
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 08:59:15 ID:+BzNYDK3
元春・ハンセン・与華楼
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 11:01:18 ID:VZ2LcuJ9
ホーガン、ハンセン、ブロディー
勝龍の長岡出店って噂どうなったんだろう
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 16:25:21 ID:Kze6pZZ/
長岡には勝龍いらん。
バイバイ!小千谷でやれよ。
本当に旨くない。あんな店量だけだろ!
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 17:19:13 ID:JI/uce7Q
>>358 ガセだったのかの〜
わしゃ期待してたんだが…
>>354 私は長岡にあまりいかないのですが、
1)碧空麺舗 2)勝龍 3)ひぐま かな?
1と2のつけめんははまります。
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 21:30:02 ID:nGVgLBpv
旧17号、中之島付近のクロレラ麺の店はどうなの?
クロレラってえとヤクルトを思い出す36歳でつ。
>>362 普通に旨いよ
日替わりメニューがあるし価格もリーズナブル
なおじ、あごすけ、いち井、勝龍
三店にはしぼれないよ
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 01:43:39 ID:CVqWCgSE
高校卒業してから10年間ずっと東京で生活しているが、長岡のラーメンはレベル高いと思う
確かに東京にはうまいラーメン屋は多い、が、しかし
部活帰りに食べたあおきや、栄華楼、安福亭の味は未だに忘れられない
あっ、油まみれのカウンターで食べるとうちゃんらーめんもうまかったな
>>365 まあ、長岡で生まれ育ったのだから、長岡の味がしっくりくるのは当然だわな。
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 08:46:09 ID:MXVvAZh8
>>361,364
長岡でって言ってるねっかいや。
このスレには心の狭いやつがいる
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 16:15:04 ID:y/2VcaAi
長岡周辺なら全然あれだけど、流石になおじとかあごすけとかはねぇ…
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 16:24:17 ID:R2iK5LGl
勝龍よりも あごすけ の長岡進出キボン
R8、片道1.5時間はキツイ
柿崎あたしでドライブインによりたくなる。
でも、毎週欠かさずアゴってるおれはエライ
370
>>370 「あごすけ」か?
長岡だと「いち井」とカブりそう…
当然支店長もシャクレてるんだろ?「あごすけ」だけに
>>370 俺は南魚沼の「たんぽぽ」か十日町の天池家の出店の方がいい
つか、どっちも出店してほしいな
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 00:11:16 ID:pomDGHY5
ぶっちゃけ青木屋は味がおちた…久しぶりに青島行ったら別格に美味かったよ。
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 01:33:14 ID:ZGQdV4Qp
元春の今年のラストライブって いつだ?
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 08:06:43 ID:u+r1ZowA
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 10:07:15 ID:eyful0jg
自演乙
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 11:31:28 ID:lZ9Lvas9
安福最高^^
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 14:21:52 ID:pomDGHY5
質問なんですが
大山にOpenしたヒューマの新店の場所って西中の通りの前に小僧寿司があったとこの近くでおk?
>375
正月の帰省時に食えねぇじゃねぇかっ
なんかさ、最高に美味くなければそれ以外まマズイって言うのは止したほうがいいと思うよ。
これだから長岡の人はなー。
結局有名店以外の店名が出ても叩くだけw
所詮安福の背油でうがいしてるのがお似合いなんだよ
長岡といえばくるまやだろw
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 21:54:09 ID:BbnSodve
券売機屋のす○○きです。長岡の先払い習慣はどうですか 選びづらい時ありますか 業界の方はあいつだとわかったているかも?
387 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/29(金) 02:08:11 ID:uH6akxlT
券売機屋のす○○きさんへ
長岡の先払い習慣は、5年程前から慣れました。
私は、ラーメンについて店内に入りスープの香りを嗅いでから、
今日は○○ラーメンを頼もうと思います。
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/29(金) 09:35:34 ID:K6UYcVu/
おはよ
今日はどこで喰う?
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/29(金) 12:37:58 ID:ku/ivJXn
青島の麺、うまいな。
あれ、手打ちか?
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/29(金) 17:13:27 ID:NDIb/4Ix
青島
今日並んで食べたけど麺が美味い。
スープちと温い
久しぶりに行ったんだけど昔からあの麺だったか?変わったキガス
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/30(土) 11:54:03 ID:fZYkvPx3
2006年の食い納めは
どこの何ラーメン?
漏れは青島のチャーシュー
大盛り、のりトッピング。
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/30(土) 14:11:42 ID:1XD27UFm
いち井のとんこつ
俺は食い納めはいっとうやだな
396 :
ラーメン大好き@名無しさん(りぼーん):2006/12/30(土) 21:35:11 ID:Gmq1fOdq
青島は会社が近くだからε===┌(;・∀・)┘イッテミヨ!!。
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/31(日) 23:24:45 ID:NxfCXszA
長岡のラーメン屋さん、
今年はおいしいラーメン
ありがとう。
2007年もかわらずうまい
ラーメンよろしく
安福切れであります。
( ^ω^)やたらラーメン屋できてきたな
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 00:07:22 ID:Y0meyJwo
400ゲト
オマエラ初ラーメンはなに食った?
漏れは豊で背油チャーシュー食ったお
新年早々あれだが
なんでみんな味もないうえにピザ元凶の背油にこだわってんの?
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/04(木) 01:42:26 ID:m18v0L4y
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/04(木) 12:09:45 ID:XNB1JOuj
今年初は青島
今月は18日が休みで
来月は15日が休みだぞ
13:00 2時っチャオ!新春'07特大SP
人気スイーツから限定ブランドまで魅惑の香港旅
▽藤原美智子スペイン情熱旅▽最新水着チェック
▽テイク2東が子供の夢を実現▽新潟ラーメン
全国版で新潟4大ラーメン特集の模様
>>405 潤の蒲田店が出てたな。
鬼油の上に地獄油ってメヌーにあった。
長岡の潤にはあるのか?
あと、青島食堂も出てたね。
>>403 じゃあ背油甘いか辛いかしょっぱいか言ってみろや禿
ニヤニヤ
釣られてるよ
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/04(木) 23:27:19 ID:AZz9+rJx
せっかく釣られたのにそのありきたりなレスなんとかならんのかね
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/04(木) 23:45:42 ID:AE/X0S3J
は?背脂は味あんだろボケーわかんねーアフォはコジマヤにでもいけ!
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/04(木) 23:54:05 ID:AZz9+rJx
で?って言うw
↑特定した
必死な馬鹿がいますね
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 09:51:50 ID:TyXhqcbF
407 :ラーメン大好き@名無しさん :2007/01/04(木) 20:29:19 ID:AZz9+rJx
>>403 じゃあ背油甘いか辛いかしょっぱいか言ってみろや禿
409 :ラーメン大好き@名無しさん :2007/01/04(木) 23:27:19 ID:AZz9+rJx
せっかく釣られたのにそのありきたりなレスなんとかならんのかね
411 :ラーメン大好き@名無しさん :2007/01/04(木) 23:54:05 ID:AZz9+rJx
で?って言うw
帰省したら7-11に潤のカップがあったので買ってみた。
ふりかけ程度の海苔に加え、ダシが煮干しじゃなくて鰹っぽくて全く違うものだった。
この7-11ご当地カップシリーズでアタリだったのは埼玉のもちもちの木くらいだ。
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 10:38:49 ID:Fdq+p7FQ
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 11:13:32 ID:9PhyLBhJ
今日はどこに集合?
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 17:34:37 ID:1EMW28e9
もちろん土佐屋で
土佐屋の茹でもやしのトッピング好き
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 23:43:23 ID:9PhyLBhJ
土佐屋の角煮のトッピング
が好きだったのに。
ジャスコ近くのハマノヤ?てあるじゃん
あこまじいよな?
>>415 エースコック新潟で見つけた
煮干背脂系醤油ラーメン(゚д゚)ウマー
けっこう雰囲気は再現されてるよん
何処の店を参考にしたんじゃろ?
>>422 確かにウマだな。サークルKしか売ってないと思うが。
おそらく、玉ねぎが入ってるから、燕の杭州か福来かな?
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/06(土) 13:14:39 ID:71bTi7TM
チリトマトかデカ丸もやし味噌のほうが
普通にうまいけどな
>>422 俺もたまらなくなって買ってきた。
スープは上手いな。セブンの潤よりは安くていい。
みんな明日はどこ行く?
俺はネギ味噌食いに豊かな
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 10:40:16 ID:PbZQmir/
ネギ味噌食いにくるまやだな。
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 10:47:08 ID:Jf3ILRGZ
くるまや!その話にのった。俺はネギカラみそだな。
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 14:28:36 ID:ssffHlXS
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 14:44:28 ID:Pl59W+Nj
くるまやでサービスライス食い切れなかったからスープにヒタヒタにして帰って来た
くるまやサービス券ヤフオクに出してみようかなあ
今日はどこ行く?
r . ヘ
i. !,, -、/ /
i.´ヽ( /
i`〉 `ソ
i ゝ /
i '' i
i i
i i , −―- 、
i ヽ f ヾヽ、
. i ヽ ノ _,,. -‐ = 、,
. i ヽ(ー '' " ___ ヽ
i i ヽ、 r", 、___ '''ーr,, t
. i ヽ, ヽ、_i.ニr' ー-、, !..,,r 、 ,リ
ヽ ヽ,,_ i. ゝ.zk、 'rリ _ -"
ヽ i. jif'"ヾik i ` i" ウィー
ヽ ヽ' '==' `/ . ト-、
ヽ r'´ ', ! ノ / ソ!、
. ヽ ,r' _ -`,ー " // ヽ、
リr'_ -/´ ' `` ,r',r' ,r'ヽヽ、
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 18:55:05 ID:3lstFS1Z
>>434 ウィー!ハンセン亭か、今週に行くかな。
自演キモ
青島の麺うまいよな
あれ卵麺かな
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/09(火) 21:19:34 ID:ENmhJBuu
昔は越後製菓の麺だったぞ。自家製当初はとんでも悪い麺だった。
ここ五年で良くなったな!青島も客が戻ってきてるし。長岡駅裏に出店した頃が一番最悪な時期だった。
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/09(火) 21:27:50 ID:2tbb9biH
脱税→閉店
きさくの麺もツルツルしてコシがあって旨いと思うんだが
>>440 きさく行ったこと無いんだけど、生姜醤油系ですか?
あの辺りまで行くとつい、あおきやにいってしまう・・・
今日はどこ集合でつか
>>441 生姜効いてないから上越系あっさりスープかな
クセがないから塩も旨いよ
>>443 へぇーーそうなんだ
俺もあの辺りいくと、あおきやに行ってしまうな
今度、キサクにいってみようかな
>>443 レスありがとう今度行ってみまつ・・・屋のシュークリーム
それはさすがにつまらないな
今日は老麺大盛油、ネギ缶を空にするぜ。
>>447 アソコ行くからにはそれ位の意気込みがないとなw
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/11(木) 09:20:12 ID:mQZDsH7s
だれか
>>442に答えてやれ
いるもスルーされてる模様で
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/11(木) 17:22:12 ID:lMBwBQxQ
スマン
>>448ネギ缶は半分で撃沈。
今日も白の安福トレーナーが似合ってたぜ!元春よ。
>>450 正直、半分でもスゴイよ!!
替え玉ならぬ替えネギw
食券ある店って食券で「ラーメン大盛り」頼んで「大盛り」の食券頼んだら二倍大盛りにできるんだろうか?
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/11(木) 21:25:08 ID:V8G2Ckwo
券売機屋です できます
>>452 青島では良くある光景だな。
チャーシュー大、麺100円増し、肉100増しとか・・・
>>453 差し支えない程度で
昨年暮れから新規で設置した店どこらへん?
長岡のラーメン屋で券売機が多いのは青島が脱税してたから
税務署のラーメン屋への指導が厳しくなったからなの?
個人的には注文取りに来たほうが丁寧な接客だと思うけどね。
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 15:40:20 ID:wzENjbnp
券売機屋です 最近設置したお店は 先方さんにご迷惑かかると悪いので書けません なんで券売機屋のす○○きで書き込んだかと言うと ラーメン屋さんがどれくらいこの掲示板を見ているか試しに書いてみましたが 反応がないので見ていないかも
459 :
名無し:2007/01/13(土) 16:49:55 ID:jmbIkk4G
高野家って、いつ頃から閉店したんですか?
移転かな?
見ていても普通は反応しないとおもう
自らの店を露呈させるような店主店員はいない
または店の切り盛りに一生懸命なので
券売機云々はどうでも良いかだとおもうけど
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/14(日) 02:03:19 ID:9+fPtjBy
明日はラーメン屋
捲ります
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/14(日) 06:04:06 ID:d+nlR4iK
早朝だけど、殿町で営業してる?無いならタクシーで帰る。飲みすぎだ。
今日初めて野球大好きっ子の店行ったが・・・まぁアットホームなこと
家族連れで来た連中が俺の隣のカウンター2席ぶん取ってガキ座らせてやがるわ
そのガキが人の食ってるラーメン旨そうだとかギャアギャア騒ぎやがって・・・店員さんもっと早く注意してよ
店員にはこっちが嫌になるくらい聞こえるところで注意するのにね
もう二度と行かないから
あんな不快な環境で金出して食うのはゴメンだよ
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/15(月) 00:19:01 ID:P9j/re+y
うんだ!うんだ。あそこは・・・・行かないよ。
昨年夏の話だが、ガラの悪い低能集団と店主が友達みたいだったから。三回も出会ったから絶対に行かない。
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/16(火) 21:25:53 ID:OJPTaXs4
空腹です
これから土佐屋いこうとおもう
逝けば。オレは土佐屋には行かない。何が旨いのかオレの味覚ではわからん。
オレは味音痴なのか?それとも・・・・
>>468 いいえ、貴方はいたって正常です。長岡支店限定。
俺が清水を見直したきっかけは塩だったよ
塩食ってみてからでも、ね
麺がマズイのに塩うんぬん言われてもね
清水の麺おいしいですよ
前はとんこつオンリーだったけど、この前みそ食べたらうまかった。
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/17(水) 20:26:04 ID:hhDh2pAQ
えええええ
土佐屋も味噌はしょっぺえだけだが塩はなかなかだと思いますぞ
土佐屋の味噌はいかん
が、しょうゆはうまい
清水は塩がうまい
とおもうが
好みの問題だからね。俺的な好み。
背油系、安福。
しょうゆ、該当なし。
生姜しょうゆ、青島。
みそ、船場≧くるまや。
塩、現在該当なし。昔のいちいの味。
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/18(木) 09:15:10 ID:oIbFnPxb
塩はどさん子蓮潟
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/18(木) 10:02:49 ID:0YchRmhD
潤の味噌はどうよ?
かなりうまくね?
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/18(木) 19:17:40 ID:d0tmd06A
潤の味噌は微妙。不味くはないけど、旨いとも言えない。
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/18(木) 22:56:45 ID:ur73X6xo
俺、昔長岡に住んでたとき、先輩に連れて行ってもらった店なんだけど
名前忘れちゃったな。JRの駅の方向だったと思うんだけど。
呑んで夜中12時回ってたような。ラーメンと餃子がうまい店があるって
言われて行ったらシャッターが閉まってて・・・。しかし勝手に
シャッターを上げたら中では営業してた。餃子は一口サイズだったけど
結構美味かった。呑んで腹いっぱいだったからラーメンは食ってないけど
一緒にいた奴が美味いって言ってモリモリ喰ってた。あの店の名前判る人
いませんか?
大吉でFA
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/19(金) 01:31:07 ID:AS4Fv5Xp
大吉
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/19(金) 08:35:18 ID:03EuMvFi
半チャーハンのある、おすすめラーメン屋はどこよ?
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/19(金) 12:18:29 ID:U+KzVDsJ
笹崎の半チャンがお薦め
三条署は14日午前11時20分、三条市福島新田、飲食店経営自称長谷川弘容疑者(47)を傷害の現行犯で逮捕した。
長谷川容疑者は午前10時半ころ、三条市内の飲食店にやってきて、一方的に同店の男性店員(63)の顔などを殴り、顔面出血や打撲のけがを負わせた。原因については三条署で捜査している。
みんなで栄の8号線に集合
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/19(金) 23:47:21 ID:/hD/+1Ul
大吉万歳!シャターチャンスだぞ。
最近、車ネタが出てこなくなでたな。少し寂しい気も…。
>>488 お前は出入り禁止だ
おまえの発言は非難ばかりだな、せっかくスレたててくれた1に感謝がない!
死ね
さもなくば日産サニーエクセレントクーペGXで轢き殺すぞ!
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/20(土) 06:58:21 ID:XfVK4z9w
やめれや馬鹿
で、今日はどこにする?
今日も雪もないし市外の店も捨てがたいな
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/21(日) 00:45:09 ID:/IOI374j
さとみのらーめんウマー(*^_^*)
494 :
480:2007/01/22(月) 13:40:30 ID:wjaYKKzG
大吉って言うんですね。教えてくれて有難うございます。非常に懐かしかった
ので。大吉って長岡のラーメン屋では人気的にはどのヘンのランクですか?
大吉はとにかく餃子が旨い。焼売も旨いらしいが食ったことない。
大吉のラーメンが話題になるのは銀ボールなんかの量位じゃね?
至って普通。飲んだ後のラーメンだね。
496 :
長野人:2007/01/22(月) 19:48:46 ID:kRqzuE20
15年ほど昔、長岡の短大で二年間、住んでたんだけどよく合コンの帰りに食べた雪ん子のラーメン!
今にも倒れそうなお婆さんが顔と手、ブルブル震えさせながらラーメン運んでたの覚えてるんだけど、まだ生きておられますか!?
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/22(月) 19:49:49 ID:z0dWDcxY
× やめれや馬鹿
○ やめれて
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 10:58:13 ID:gyoH7Lrh
今日の昼は、仕事の関係で宮内地区だな。
何処へ行くかな。無難に青島か冒険して豊か。
>>498 冒険て・・・・。
俺はその二つだったらむしろ豊に行くよ。
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 20:56:12 ID:EHypm9KB
ごひゃぐげぇっっとおおぉぉぅ
豊ネギトッピング始めてくれたのがうれしい
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/24(水) 06:41:40 ID:EjLIc7wY
豊は注文からラーメンが出て来るに時間がかかる。
時間に制限があると冒険になるのだ!旨くて早く出て来るのが、ベストな店!
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/24(水) 19:12:50 ID:fNDaKG7r
高野屋が見つからない
青島きたよ。
で高野屋ってどこなの?
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/25(木) 14:31:38 ID:iLBR1TKF
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/25(木) 22:42:01 ID:1PIdLLdP
芳味園は日本一の味だぞ!!
まず行け!!マジで行け!!
長岡市下柳だ!!!
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 02:46:19 ID:jrH9PL1K
高野屋なかったよ。
移転したのか?
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 10:49:12 ID:YGnbf2iL
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 17:27:15 ID:vc6cRLxL
みずさわまず〜なんなんだあのまずい麺は。スープはまあまあだけど麺があれじゃ台なし
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 17:32:08 ID:YGnbf2iL
>>509 何年も行ってないが数年前行ったときはうまかったけどな。
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 22:13:28 ID:hMxBXge9
>>506 あの お店おいしいの?客の車止まってんの見たことないんけど・・・
512 :
て:2007/01/26(金) 22:18:02 ID:1/fYkX/B
高野家は終ったの?
移転?
教えて〜
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 01:46:02 ID:6/T8MR8o
で、高野屋はどこ?
みんな今日はどこ行く?
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 12:29:20 ID:4jNsZi8N
スキーに行く。
ヒューマで背油醤油大盛焼き岩海苔のせ大リーグボール入りを喰ってきた
満腹
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 22:21:00 ID:4jNsZi8N
>>516 俺も喰った事はあるが、野茂のホークより落ちた。絶対に打てない味らよ。
あれは、松坂のスライダーより切れてる。あれが打ち返せる奴は、バースだけらね。絶対にギブ!
客のガラ悪すぎ店内の雰囲気最悪
まぁヒッキーにはあの雰囲気は無理だろうね、可哀想に
ヒッキーって(笑)
つか、大した味でもないくせに客の仕切り悪すぎるんだよ
あそこで並んで食う時間あったら市外の店まで遠征して食うわ
高野屋に関しては誰も知らないんだな
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/29(月) 21:02:40 ID:MKvXXzrl
長岡市片田の野村牛乳のラーメン食べた事ありますか 手作りおにぎりと
今日、長岡のジャスコあたりを通った時、となりに「つけ麺」と大きく書いてあるお店、
店名は全部見えませんでしたが、〜家とありましたが、家系なんでしょうか?
その自信を持って勧めているつけ麺はどうでしょう?
>>524 龍麺家(こんな字だったっけ?)だろ、盛りだけはやたら多い。
味は・・・麺が・・・
まあ、喰ってみろ。
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/29(月) 23:25:39 ID:ZmG2KPbN
高野家は閉店だろ!? 店主は濱之家と同じだろそっちに行けばいいじゃん
あの通りは何気に激戦区だからね
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 13:42:55 ID:pT6lzFq7
久しぶりにみずさわ行ってきた。
ウン年ぶり。
餃子は相変わらずうまかった。
でもラーメンの味はちょっと落ちた気がする。
ま、それでも十分うまかったけどさ。
思い出が美化されてるだけかもしれないけど。
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 17:13:48 ID:FFPdY1Ar
あのつけ麺、そんなにうまくないけどな
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 20:47:33 ID:rxwLkt8q
新潟弁 歩いて帰れ=えんでけーれ 私の長岡らーめんインディーズ がんばって 野村牛乳 福泉 麺屋つかさ 海龍コンビランチ 博多屋
麺八昼の真っ只中に行ったのにえらい駐車場ガラガラだと思ったら
券売機入れたついでの便乗値上げですかwあれじゃ今までひいきにしてた客は離れるわ
あの値段だったら迷わず福泉行くよ
ついにラーメン業界にも不況の波がきたか
安福亭はかなり客いるけど
あそこは昔からあんなに人気だったのか?
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/31(水) 20:56:44 ID:y3OKQQ07
今年のラー博中越からメジャーは要らないけど マイナーリーグから出て貰って レベルの高さと 熱さ 旨さ 新しさ 地場物 で ハイブで全日本大会しましょう
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/31(水) 23:19:45 ID:QNH+3qQr
安福亭は30年前から長岡の人気店だったが今はちょと異常たなぁマスコミに踊らされた客多すぎる。
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 09:03:53 ID:PDDqY1bN
自分が通い始めた20年位前はすでに現状と同じ
だったよ。
今まさに安福にいます
マジにう━まい
週1は食いたいな
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 12:29:29 ID:OxWw6q73
>>538 そうかな?昔は出前もやってたし、昼しか混んでなかったよ。今より店も狭く、席数は現在の約半分。
昔はネギ、油、にんにく、は注文時の無料オプションだった、現在の形式に至る前身だ。老麺が380円の時代だが。
メニューも福来亭譲りで豊富だったよな。
うま煮そばとか一回も食べたことないものが多数あった。
昔、部活の顧問の先生に連れて行ってもらた。南中です。
アンプ区は、きつい
食べると100%下痢だべ
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 19:57:57 ID:weOPIcWF
安福亭もうまいが飲んだ後のとうちゃんもいい。 ぉまち熱いです。
>>537は自分のお気に入りの店が客でいっぱいになると「自分は昔からいる」って態度で
新参者を受け付けないタイプですね。
どこにでもこんな閉鎖的な人いるけど、面倒くさいよね。会社に一人はいる。
安福(大盛り)完食出来るかで自分の健康状態をチェックする。
あんぷくは向かいの交番にだけ出前する
548 :
538:2007/02/02(金) 08:58:42 ID:2Po/G00T
>>540 30年位前の話じゃね?
20年前はネギ・ニンニク共に缶に入って置いてあったぞ、
油も入ってたし。
ただし「大油」という言葉は存在しなくて、油多めの時は「油入りで」
と注文してた。
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/02(金) 11:26:15 ID:0oJlFViq
545 こんな短い文章で人間性わかるなんてすげーな
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/02(金) 12:26:05 ID:NSK3PpV+
ウマタカって旨いの?
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/02(金) 13:08:26 ID:PjkEACNi
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/02(金) 20:35:26 ID:npDlkRD7
マズタカ
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/02(金) 21:16:02 ID:2eTIeDry
私の長岡ラーメンオールスターで気合いの1杯 ス−プ 安福 麺 ドラゴン メンマ 無尽蔵 チャーシュー みずさわ あぶりチャーシュー 麺屋つかさ 煮卵 豊 餃子 豊 せあぶら 安福 冷水 あづまや トッピング 飛雄馬 接客 いちい
俺は麺きさく スープ(塩)笹崎 具福泉で
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/02(金) 23:15:21 ID:WPpDHL7A
ウマタカはとんかつ定食しか食べないYO
長岡ラーメンストリートに越後やついに出店!!
場所は戦に敗れ去っていった旧高野やの隣のとなり。
じゃんじゃん亭も紆余曲折あってもんじゃ屋になってるし
あそこでどのくらい生き残れるかな?
これから青島いくけど、誰か来る?
あの通りって結局豊と笹崎の2強に絞られちゃうんだよな
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 02:07:49 ID:sWrn5uV2
豊
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 00:10:57 ID:RppLxE7n
あまり、ひとつの通りに並ばれてもこまるな
まようじゃまいか
なるべく、散ってるほうがいいな
各種ラーメン屋のラーメンにカロリー表示が
あるといいのにな
本店じゃないしみずの麺ってゆで過ぎじゃね?
オヤジさんユギリがチャッチャで終わり
お湯がダラーと流れてる状態で丼に投入
食べた感じもブヨブヨに伸びてるキガス
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/06(火) 12:50:19 ID:yiHupRZN
市役所近くのもろみ亭は隠れた名店だよ。
赤味噌、白味噌各味噌ラーメンどっちも旨い。
醤油もいいし。しかし、場所が悪く見つけにくいことが、原因なのかあまり人が来ない。まあそのほうが、いつでも行けるのでいいけどな
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/06(火) 16:12:52 ID:sNT3jrmV
神田が本店。しみずじたいうまくない
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/06(火) 19:31:17 ID:YDKNbk37
豊が最近とてもお気に入り。
ラーメンもさることながら、限定の餃子がヤバい旨い。
皮は厚めで、中はスープたっぷりでとても理想的な餃子です。
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/06(火) 22:26:57 ID:3tnXvSOF
清水は、しょうじききついな
麺は柔らかいし、なにより塩辛い
清水のトンコツはブタ臭いんで嫌い
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 00:31:47 ID:tRaq6UKq
さて、大吉の時間ですよ
行き着くトコ栄華楼だな
俺はね
大山の飛雄馬のチャーシューがデカウマいな
主人が以前しみずで働いていたからチャーシューがしみず風みたい
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 14:35:43 ID:WQ3eYi0R
それ清水じゃね?
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 15:06:07 ID:ApgBdq2s
しみずマズイって程じゃないな
普通に食える
特盛トンコツがいいな
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 21:13:02 ID:mWH2p1AR
神田安福のねぎは すき家の紅しょうがくらい取りずらい 私の食べ方 最初は 輪切りを選択し麺を食べ切った後 さらしねぎとスープで フィニッシュ
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 21:23:33 ID:s/vTH1jL
寺泊こまどりの味噌らーめん&餃子
美味かったヨ〜
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 23:54:54 ID:tRaq6UKq
コマドリは味噌が売りか?
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 08:51:37 ID:iuf9d5E4
おぉ寺泊も長岡にだったなこまどりは味噌!って知人がゆーとりました 俺は味噌はくわんけどな
しみずは鰹出汁の風味がヒドイ
ただチャーシューの柔らかさはガチ
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 18:53:17 ID:8mHZcJdx
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 20:31:40 ID:GZFyEMYO
安福亭
注文した老麺のスープを葱の入れ物に注ぎ、つけ麺風にして食べる!!ってどうよ? ^_^;
食べ終わった時は、葱完食!!。
見た事ある??
葱 一鉢食べて、お替りした人…。
ツワモノ 居ないかなぁ?
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 20:51:58 ID:KAfNyMOG
長岡スレでの潤の評価ってどんなものなの?
ラーメン王石神氏と野良屋って人が雑誌で絶賛してたから行ってみたいんだけど・・・
潤は店舗、店員、時間帯によって味が違うな
絶賛とまではいかないけど、
たまに食いたくなるから美味いと思う
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 22:19:19 ID:GZFyEMYO
潤は、安福亭を醤油じょっぱくして上品にした感じ………かな。
>>583 長岡スレ的には初代上除店長がいい仕事をしていた。
ってカキコがあった気がする。
雑誌なんてのは金積めばいくらでも絶賛してくれる。
つか君はどっからくる予定?
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 07:31:26 ID:Df9TqCM5
ラーメン道を極めるなら燕 団地食堂の門を叩け!
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 08:58:58 ID:8YsTlNgO
>>582 俺もそういう食い方してる。
1缶食った奴はみたことねーなー。
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 09:07:18 ID:oY0BHz5T
>>586 山北からです。
上除店行ってみますね!!!
>>589 最県北からご苦労様です。
初代と言っても10年以上前だから今の上除の店長は違う人だよ。
過去ログではその後蔵王店の店長になったらしいが、現在もそうなのかは未確認。
まぁ北陸道使うなら上除が一番インターから近い。
>>590 数年前まで新潟市内に住んでたけど、引っ越してしまい、長岡方面まで足が伸ばせなくなってしまいましたorz
なるほど、数店舗ある店は作る人によってバラツキある場合多いですよね。
蔵王店も選択肢に入れておきます。
潤行ったらぜひ鬼油レポキボンヌ。
>>582 >注文した老麺のスープを葱の入れ物に注ぎ
卓上のネギ缶にスープ入れて独占するってこと?
おかめさんに注意されそうな悪寒w
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 16:30:08 ID:g1qKLyHg
見附・中ノ島インターからなら蔵王店近いよ蔵王橋西詰めの信号近くだよ。初代店長が暖簾分けで出したみせだよ。他店舗よりは味のばらつき少ないとおもうけど、夜になるとスープに酸味が有ることがあるし店長以外が作ると味薄い事があるたまに柚子わすれることもね
>>592 >注文した老麺のスープを葱の入れ物に注ぎ
卓上のネギ缶にスープ入れて独占するってこと?
おかめさんに注意されそうな悪寒w
って言うか、ハーレーで轢殺されるだろ。
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 23:28:59 ID:nRm2Md4d
清水についてまとめてくれよ
結局清水はどうなん?
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 00:31:19 ID:BO9EEzeH
自分で一回くってみろ、それが答えだ
しみずは食べ盛りの学生の俺が2週間に1回は食べるソウルフード
味なんか関係ねーがよ、特盛のコスパフォ最強
めん茹ですぎだったり、湯ぎり甘かったりするけどなー
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 06:43:58 ID:iWoMhpWe
とうちゃんはどうっすか?
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 07:14:43 ID:yJRWZqX8
しみづの話
たしかに湯切り甘い
見ててがっかり
色が濃くしょっぱい日と淡い日がある
分量がテキトーだからだな
鰹の甘いスープが特徴だが味のばらつきが凄いから最近行かない
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 07:44:17 ID:iWoMhpWe
たしかにしみずは味にばらつきあるね
でもどんなラーメン屋であるこった
混んでるときはメニュー間違い 湯ぎり適当 よく洗わないレンゲ等 ラーメン屋のお約束
ラーメンのできは開店直後の香りで判断すべき
よかったら入るようにしている
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 09:01:31 ID:JfxXcvwS
大リーグボール ドラゴンボール
たしかに、清水は開店直後しかいったことねーな。
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 12:28:21 ID:Ibq+jbwg
しみず
味: スープの色が濃くてもしょっぱい、淡い日とまちまち(スープの濃さが安定していない)
鰹ダシで甘いスープ、塩、とんこつは食べやすい、
麺: ゆですぎで麺がやわらかい、湯切りが甘い、比較的太麺
盛り: もともと量は多い、得盛りのコストパフォーマンス最強(学生に優しい値段・安い)
いまのところこんな感じ?
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 12:35:33 ID:Ibq+jbwg
寺泊こまどりラーメン
味噌ラーメンがうまい、
清水の補足
麺は柔らかい、麺にうまさがない、スープが塩辛い、トンコツはブタ臭い(匂いがきつい)、
寺泊こまどり接客最悪
カウンターで食事中の客に対して他の客が座れないから
奥に詰めろとのたまってたメガネデブ
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 12:44:43 ID:+yIxTSFC
みずさわも麺やらかいな
意外と好きなのは、
勘四郎の麺だな
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 13:12:24 ID:0NRCvG8t
勘四郎の細いボソボソした麺ってジャンキーですよね〜
ああいう麺もありでしょう
もっちり好きには対極である意味邪道(・∀・)イイ!!
カンシロウのとっつあん大丈夫なんだろうか…
個人的にあそこのラーメンは好みじゃないけどデミ丼は大好きだ
復活を切に願ってる(ノ_・。)
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 14:19:52 ID:JfxXcvwS
安福のフライパンで炒め物をする時チャーミーグリンの容器から液体を投入する時が1番カッコイイ
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 15:08:55 ID:Ibq+jbwg
看視労のラーメンスープが好きかな
あっさりしてて中華そばのスープみたいな
花子とか太郎系の肉は俺個人としてはあまりかな
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 18:43:32 ID:BO9EEzeH
とーちゃんラーメンはむかしの青島っぽいな くわえ煙草でじじいが作ってころの 味のもと入りのしょっぺーころのさ オヤジの俺には懐かしい味だ
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 00:35:49 ID:n0TytFkv
福泉うまー
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 01:24:20 ID:Yj58LnHD
いち井があれば(・∀・)イイ!!
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 01:49:07 ID:n0TytFkv
一井はならびすぎ
営業時間短すぎ
うまいけど
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 02:34:45 ID:Yj58LnHD
たしかにね 駐車場狭いし となりのちんこがおおきっからいいけど
でも並んでまで食いたくないね
俺はいち井は好きくないな
ラーメンてもっとアングラな雰囲気がいいんじゃねーかよ
なんかあそこは御高くとまってて俺には合わねー
そもそもあの営業時間も気にくん
「仕込みに手を抜きたくない」て理念はわからんでもないが、んじゃ夜も昼も空いてる店は仕込みに手を抜いてるとでも言いたいのか?
あの営業時間からするとおそらく一杯あたりの儲けは他店よりも高く設定されてるだろうな
つまりバカみたいに20分も並ばせといてボッタクリラーメン喰わされてるわけだ。
確かに旨いことは旨いし、仕事丁寧だなぁとも思うがあれと同じ値段払うならもっと並ばなくて旨いラーメン屋に行くね。
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 05:20:40 ID:Yj58LnHD
>>616の書き込みは長岡ラーメン界に一石を投じるな
たしかに新いち井ができてから似たような立派なつらがまえの店ができたというか
これからできる店は妙にこざっぱりしていて ヘタすりゃ入るとき靴を脱いで手を洗うことになりそう
ラーメン屋は奥がふかいね
わつぃは誰もいないとうちゃんラーメンに1人で行ってまったりしているときが幸せ
客はとにかくいない店が好き
とうちゃんは
学生の時、チャリでいったぐらいだが
あれは車の駐車場あるが?
>>618 食事は味も大事だが何より落ち着いてリラックスして楽しみたいよな
>>619 店の前はとめるとひっぱられるからね
脇に斜め3台とめられる駐車場あり
8番らーめん復活してほしい
新潟のラーメンスレにも書いたが、川口町の【むつみ】の あさり塩バターラーメン激ウマ!
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 16:20:08 ID:og3sgm3m
むつみ味落ちたって言うかどさんこのほうがうまかった カレーラーメン 定食 地震復興工事の時車とまってたけど 最初苦戦
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 16:34:47 ID:F6AJdQhn
川口は長岡に入りたいってもなぁ赤字自治体はもう要らんよ。小千谷と一緒になれよ 長岡市民の正直な気持ち!もっと早くからいえば考えたのにいまさらだな
小千谷もいらねえよ、魚沼文化圏なんだから魚沼市に入れてもらえよ
飛び地合併なんか認められるなら
刈羽村と合併すればよいわけで。
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 10:30:01 ID:OgaJFANT
俺は、飛雄馬が好きだね。
あのチャーシューの柔らかさがなんとも言えん。
あまり食い過ぎると太ってしまうので、今は2週間に1回の割合で行ってる。
写真でしかみたことないが飛雄馬のおすすめおしえて
飛雄馬ってw
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 13:44:39 ID:XsIC32N1
燕団地食堂のらーめんを食わずしてらーめんを語るなかれ。
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 15:33:58 ID:0XQXP+yY
↑長岡スレです 燕は他で語って下さいね。
ヒューマ馬鹿にする奴がいるがあそこは店の雰囲気除けばラーメンの種類も多いし、値段も良心的
ただチャーシュー旨いとか言うヤツは味障だと思う
なぜかテンプレにもチャーシュー柔らかい旨いと書かれてるが…
ちなみに俺には初ヒューマでチャーシュー増し頼んでしまったという苦い思い出がある
あれは単なる苦行だったな
二ヵ月前の事だが、飛○魔は確かに雰囲気は最悪だった。店員(女)、客(男)店の中で、何してけつかる!って感じ。
旨い、不味いは別だよね。でも、気分的に現在拒否中。
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 20:09:36 ID:cz0jwypd
ラー博のオファーがもう入っているみたいですが,繁盛店から独立した店は出にくいみたいです。
(坑州 青島 清水)・・・去年長岡から出店した豊 喰拳(支店あり 潤 あずまや 土佐屋)
今回上記のからみから個人的に出てもらいたい店、鈴多食堂 福泉 博多屋
前回のこまどり 東横がOKなら飛雄馬 みずさわ に出てもらいたいです。
日本一まずいところに数年ぶりに逝ったら名物だった箸が割り箸になってたw
ジャンボ頼んだら味付け卵が入ってた
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 20:49:55 ID:kvzAty1L
関原のせとや ポン麺 美味しいけど、もう少し安くてもって思う。
そんなラーメンない?
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 21:40:29 ID:0XQXP+yY
とーちゃん居たかい?熱いですぅって温いらーめんがたまに出てくるけど年かなぁ 明日久々にいってみよ
飛雄馬のチャーシューより勝龍の角煮のほうが美味い
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 22:40:32 ID:BKARLK45
鈴多食堂 福泉は推薦
本当に長岡で一番不味いラーメン屋は中越高校近くの龍軒だななんか腐ったような酸っぱい味がする
しかも全体的に具材もケチってすくねーし。
此処以上に不味いラーメン屋あったら教えて欲しいくれーらいや
福泉のでかく切った具、特にキノコの類がでかくて好きだな
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 23:11:51 ID:BKARLK45
>>645 シイタケとあともう一種類のキノコの名前忘れたw
あれなんていったっけ?洋風な名前のメジャーなやつ
マッシュルームか?
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 23:57:20 ID:kNgOfXyB
エレンギかい?
>>647それだ!!
ありがとう、喉まで出てたのにど忘れしちゃって思い出せなかったw
飛○馬のチャーシュー肉初めて食ったけど冷たくない?
チャーシューとかメンマみたいな出来合いの具材はどこも大抵冷たいと思うが
普通沈めてから食うよね
勝龍の角煮はまいうーだな
ところで飛雄馬って店の雰囲気はジャイアンツ応援浮かれMODEなの?
野球にまったく興味がないんだがどうよ?
どーでもいい
昔読んだ「呪われた巨人ファン」ってオカルト漫画を思い出す…
今日の昼は久しぶりにみずさわ!!
休みだったorz
月曜、第1・3火曜定休のはずが、昨日の振替かな。
今あんぷく
くいおわった
なんか酸っぱくね?
チャーシュー赤くね?
でも太麺うめぇ
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 20:22:13 ID:hhn+xFG6
安福のチャーシューで血が鮮明で怒る市外人 私が市外人を連れて行く時8割赤血状態でくる
私は上層温度高い部分をかけ赤から黒へ変えてから食べますが、市外の人は残します。
安福のチャーシューは肉の旨みを残し硬くなるまの状態
柔らかいチャーシューは肉の味がない(味が出てしまうU),硬い肉で煮込み時間の短い 味のいい店は薄く切る。
別に残してないし
市民だし
なんかチャーシューあんまうまくないと思ったし
てか1000円は高くね?て思たし
接客もあんま元気ないし
ちなみにあんぷくは2回目だし
パイクウだったら最高ですよん パイクウの骨髄がまいう
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 21:02:41 ID:rwbnGlC/
あんぷく
前ロットの多く茹で過ぎた麺。
茹で上がり直前に、ざるで投入されなかった?
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 21:05:28 ID:5+gXXVGZ
アン福は 三回目から覚醒症状がでます
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 23:15:47 ID:TxdYrYS7
福来亭・抗州飯店ゆらいの伝統芸だから気にしない様に。
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 23:33:06 ID:rwbnGlC/
>>663 茹で釜からどんぶりに麺を揚げる時左手で持った平ざると
シンクロする右手の指に覚醒物質が擦り込まれてるに間違いない!
おかげで20年も覚醒人生。 ………やっぱウンマイ。
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 23:43:30 ID:T1A9PiT5
長岡でズバ抜けて美味しいのは、どうみても一井ですね
ちょっと他店とは桁が違いすぎるかなって感じです
並んででも食べる価値は十分有りかなって思います
店主並びに店員さんの接客もいいと思いますよ
丹精込められてるなぁっていうのがヒシヒシ感じさせられますね
勝龍の角煮は保温ジャーみたいなところから出すから
でかくても飛雄馬と違って温かいからンマイ。
>>662-665 壊された長岡駅横の長崎屋ピーコックのヤキソバが同じ手技を使っていた。
ただしアノ技はあまったのでなくワザと余らして混ぜることによって香ばしさを出しているとみた。
あのヤキソバが長岡で最もうまかった。イチイなんて足元にも近づけません!!。
>>667 あのジャーから出す工程がまたかっこいい。
あれ、角煮だけスペシャルな扱いうけてる=それを注文した人はヲレみたいな。
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 00:49:28 ID:lvjXPMwA
>>666 イチイ真理教信者さま、布教ご苦労様です。
教祖様も「儲かって、儲かって、笑いが止まらない」
と仰っておりました。
もうしばらく荒稼ぎしたら(2〜3年)、店閉めて
海外で第2の人生始められるようですよ。(搬入業者談)
いち井が一番だと絶賛してる奴は大抵雰囲気と行列に惑わされてるミーハー野郎だろうなぁ
俺はドラゴンの方が丁寧さでも味でもいち井より上だと思う。並ばなくていいし
いち井の蝦ワンタンが高すぎる件はどうよ?
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 07:32:43 ID:kvItfgBe
今日は長岡出張です。シウマイをお土産に持って行きますので、
駅周辺の旨いラーメン屋を教えてください。
とうちゃん
マジレスすると駅近郊に旨いラーメン屋はない
長岡駅周辺にあるのはとうちゃんだけ
うまいことはうまいが価値観の相違があるだろう
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 09:08:08 ID:0m7UmZ9P
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 09:26:41 ID:kvItfgBe
どうもありがとうございます。帰りにとうちゃん探して寄ってみます。
>>678 チョコもらえんかったからお前のシウマイくれ
大手通十字路の地下にあったどさん子って今もあるの?
今思えばたいしてうまいとは思わないだろうが20年前はごちそうだった
昼食時はごはんorゆで卵が無料でした
すごく混んでいたし うまいと感じてた
>>680 あの場所にはなくなったけど蓮潟のどさん子が同じ人の店だよ。
原信宮関店の向かいあたり。
カレーラーメンが( ゚Д゚)ウマー
なんでオマイラはそんな関係者しか知らなそうなこと知ってるのさ
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 15:21:45 ID:QmTP3uT7
アムウェイはやめたのかなー
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 15:54:44 ID:QmTP3uT7
今日 飛○馬大山行って新メニューのせあぶら塩ニンニクを食べた。店員の女性がチョコレートを1つ置いて行ったが、これって ニンニク後の口直しか、バレンタインでか、それとも個人的?
しらね
しらん。行かん。喰わん。
個人的って…
鏡見てから言えよビチグソ野郎
ぶっ殺すぞ
アムウエイラーメンってなに?
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 20:09:44 ID:xhAGu1n9
アムエイはねずみ校にたいな会社
1円玉を2枚手のひらに置き上の1枚を下の1円玉の円心を半分ずらして30秒
まわす。1円玉を取ると手のひらが黒くなって、アルミなべを使っていると黒い
粉が体に入ってアルツハイマーになると言って高い鍋を売りつけマウスファーザーに○%
マウスグランドファーザーに○%で販売していた会社。私も江○先輩の家出勧誘されました。
で、そのアムロレイてのはラーメンとなんの関係があるんだ?
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 23:11:16 ID:PSHG2afP
俺は、きさくと福泉と笹崎と豊と土佐屋@長岡があれば市内は事足りるから
俺は、青島食堂、青木屋、福泉、龍園、めん吉、ポアル、栄吉
で市内は足りる
あ、あと潤@蔵王と悟空館も
でお一番美味いのは、くるまやラーメンな件
へんな香織のライス無料だし
くるまやは、へこんだ時のやけ食いにいい@@@@
こってり味噌とんこつが無くなったくるまやなどくるまやじゃねー
安福亭で他客が水餃子を注文しているのを見たことがない。
たまに食べるんですけど、あのカマからギョウザがでてくるスペシャルな感覚って
勝龍のジャーから核煮が出てくるのと同じ感覚であります。
老麺に水餃子だと汁物ばっかになるから頼むならチャーハン食うときセットにする。
しかしながらチャーハンにも結構でかいスープ付いてくるんだよなw
わたしはラーメンと水餃子を頼んだら食べ切れなかった
水餃子のスープってチャーハンのスープからせ脂と醤油タレレをひいて
塩入れたでよろし?
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 10:25:43 ID:aQu/OWoV
川西にある 焼肉屋のスタミナ苑 知ってますか?
そこのラーメンおいしいよ。けど、アルバイト君達がラーメンを作ると
油の分量など適当でスープの味にあたりはずれがあるけどね・・・
なんだこの強風は!
こんな日は老麺大盛り油だ。たまにパイクーも捨てがたいが。
俺、今日はしみずで塩特盛った
悟空館到着!TQBIだった…アハハハ…
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 15:50:06 ID:+rcN7EoT
天下一 3回行ってすべて ごき○り入っていた
飼っているのか この確率は そして吐いた
嘘くせぇ
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 19:18:32 ID:Dueqp0E9
ごき○りに おちがあるに違いない ○になんか文字が入って ドカー ま○こ
まなこ みたいな
さて 正解は?
うそくせ
わざわざ入るのもおかしいし、入れるのもおかしいだろ
ありえね
ゴキ入ってた事あったなぁ
小さい奴なんだけど、7〜8oくらいだった
1/3くらい食ったところで何気に浮いてるのを発見
箸置いて出ました
踏み切りの側で何でも大盛りのわりに安いからよく行ったんだけど
ゴキ以来行ってないな
ラーメン屋じゃないけどね
昼は定食、夜は飲み屋さん
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 22:05:51 ID:P0Y0qcpc
捏造茶番劇ツマラネ
正味の話、ごき○りが入っていたという
>>707 の話が嘘だったら、これ、かなり問題になるな
>>707 ゴキ浮いているラーメンをだされてクレームも着けずに帰る奴なんかいねーだろ
釣りにしてもネタにしても程度低くね?
安価まちがえた
ホントに入ってたら「3回」も行かないだろw
名誉毀損、営業妨害確定。
717 :
218:2007/02/16(金) 08:58:21 ID:XQi9UEMF
悟空館と見附の天山って同系列?
両方行った事ある人教えて下さい。
>>717 同系列というのが味に関してなら
クロレラ麺やスープは同系列。
経営や暖簾分け等に関しては知らん。
不味いよね
クロレラ麺
ツルツルしすぎ
じゃ、ラーメン館は?
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/16(金) 19:31:57 ID:+dzAyRJ1
らーめん館と悟空館は経営者同じ元道産子でした。フランチャイズ料馬鹿らしくなって独立したそうな。
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/16(金) 19:37:45 ID:+dzAyRJ1
追伸 クロレラ麺は昔から有るしスープは同じメーカーの業務用だったとおもうけど。
GENKIってなんでなくなったの?
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/16(金) 23:15:26 ID:Rws0Q4vS
うまいラーメンやはコウリュウ!昭和町?神田?そのへん。
潤は絶対蔵王店。きさくもうまいね。
ご●ぶりのレス番は通報ですか?
>>724 そこんちのスープ甘くてくどくね?
やたら濃いうえに甘みがきつくて俺はダメだわ
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 02:54:24 ID:QnfVhXg7
宮内で最高にうまいのは?
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 06:18:22 ID:Rk6ZovEp
土佐屋かみよ菊か君屋
729 :
717:2007/02/17(土) 09:13:57 ID:jnsZLw26
>>718 ありがとう。
クロレラ麺か太麺を選べるってところで似てるなって思ったんで。
>>723、731
去年だか一昨年だかくるまやに模様替え
元々くるまやグループだし、売り上げが良くなかったのでは?
そうだったのか
あこのこってり味好きだったのに・・・
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 11:42:27 ID:h47rUPXQ
きさく 3回行ってすべて ゴキブリ入っていた
飼っているのか この確率は そして吐いた
>>734 おまえん家の糞ババアが作る飯に比べたら全然マシだろ
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 12:42:33 ID:nv73PpTx
いち井は完全予約制にするべきだ
いちい食ってみたいな
休日穴場どこだろか?
ドラゴン以外で
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 19:46:38 ID:+Z+4Kiyz
ごき野郎の捜査は進んでいるんですか?通報したんですか?
>>736 賛成。とくに中高生が休みの時期になると行列が凄すぎて並ぶ気にもならない。
別に1杯1000円に値上げしてもいいから行列なくして欲しい。
いち井に並ぶやつは低脳以下
ラーメンに犬の糞混ぜたとしても喜んで旨い旨い鼻水と涙でグチャグチャになった顔に気持ち悪い笑みを浮かべながら
有り難そうに喰うんだろうなー
うわーキモー
あふぉか
確かにホントに旨いとか不味いとかわかって並んでるヤツは少ないだろうな
俺はわかるけどね!
おばあちゃんが言っていた。
美味しい物を食べるのは楽しいが、
一番楽しいのはそれを待っている間だってな。
食べたいならちゃんと並べ
空腹に勝る調味料なし。
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 13:08:10 ID:MhiHgHUY
たかがジャンクフードなんだし熱くなんなっなやぁー 味の好みなんて人それぞれなんだしさぁ
あおきやより帰還
>>745 ラーメンをジャンクと思うならこなくてもいいよ
ラーメンスレなんだからラーメンに熱くなってもいいのでは?
造形大の先を走って左に入って公園の側にある店なんだけど
名前が思い出せない・・・
ラーメン屋じゃないけど、そこで喰ったラーメン美味かったなぁ
店内には魚拓が何枚か貼ってあった
あ〜〜〜名前ワカンネーーー、なんだっけ?分かる人オシエレ
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 16:21:22 ID:MhiHgHUY
別にらーめんを否定してる訳じゃないからいいんじゃねぇっかやー けつの穴ちいせいなぁ おめさん。らーめんも人も色々いんだて、くんななんていうなてば
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 16:38:21 ID:7ggST5tv
めん八 改め ドラゴン?
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 16:45:24 ID:Tsg3+dMw
ヨシのや by鬼軍装
ラーメンはジャンクな味が魅力だが、ラーメンをたかがジャンクフードと蔑むようなヤツがなんでスレに居るのか疑問だな
それを養護するようなヤツもこのスレに居る意味がわからん
だいたい「どっちでもいいや」とか「たかがそんなことで」と言うやつは自分が中立な立場で物事を見ることができる大人な人間だと自惚れてるド低脳
この手の人間は大抵が物事を深く考えることができないし、この手の人間は相手の真摯な意見に対しても適当に受け流すからまとも会話が出来ない、成り立たないことが多いよね。
つまり市ねグズってこと☆
>>752 このスレにはオマエが一番邪魔なんじゃねーの
>>742のレスといい、一体なんなんだよハゲが
釣れたー☆
釣糸見えませんかー?
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 21:39:10 ID:4d4tZwNK
週末の楽しみは、ニンニクを入れて食える事。アンプグ ラーメンショップどさんこ
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 21:59:09 ID:MhiHgHUY
ニンニクうめーよな味噌にもいいが家系のに入れるのもいいな。平日は生姜か豆板醤で週末はニンニクどばー! 消化器系よわってると…だけどさぁ
週末遠征して十日町の天池家か近いとこで小千谷の勝龍でニンニクどっさりの俺は邪道だな
市内でニンニクどっさりだとどこがお勧め?
安福亭も濱之家もすりおろし葫が入れ放題だが、わたしは絶対入れない。
生葫アレルギーのため。アリシンがだめなんです。
加熱すればいくらでも食べらますが生だと動悸と嘔吐がおこります。
別にお前のアレルギーの話なんかしてねーし、興味も無いな
宮内地区で一番うまいラーメンは青島食堂でもいち井でもない。
あまり知られていないけどニューラッキーのラーメン激旨だよ。
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 02:13:16 ID:sm2c60Sl
>>745 B級グルメ板を見てこい!結構熱いぞ
まあ俺もラーメンはジャンクフードだと思うけどね
ニューラッキってパチヤ?
今日、潤宮内店集合シルビーニョな。
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 12:30:21 ID:EqD9EQ5E
あまり行く機会がないかもしれないが、蔵王橋近くの精神医療センターの食堂ば、本格和風だしでうまい
精神医療センターに何をしにいったのか気になるな
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 13:06:49 ID:EqD9EQ5E
がむしゃら見すぎて、治療に行きましたが、何か?
がむしゃらてなにさ
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 19:55:33 ID:vpv7NHOG
画像掲示板 画像メインの2ちゃんみたい
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 19:58:49 ID:4P2qTlAo
で、なんで画像掲示板みて精神治療が必要な状態になる?
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 20:51:45 ID:VVof1y7s
なにか最近なんだが、安福の冷し中華が喰いたいのだが。
復活は無いだろうな。止めてもう20年くらいかな。
おれがまだ精子だったころの話だな
安福亭のあのうどん麺で冷やし中華ですか?
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 00:09:31 ID:Tu8Y76iE
青島いきて
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 10:11:40 ID:2xahqz6/
海龍のコンビランチ今日 俺が好きなメニューだった気がする 次は二十日だとだけ覚えてる 前回納豆ラーメンで悔しい思いをした
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 11:48:40 ID:2xahqz6/
天津丼と坦々麺のセットだった 714円満腹
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 11:56:06 ID:TACWRJu9
>>778宣伝乙!
海龍には行かねぇよ。今日は何処へ行くか思案中。
今日は駅周辺で仕事だから久しぶりに、とうちゃんかな。
780 :
778:2007/02/20(火) 14:56:24 ID:G7u4Ml4v
草でも食ってろ
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 20:15:35 ID:Tu8Y76iE
>>778 乙!情報ほしいぞい
どんどん宣伝してくれ
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 20:42:10 ID:2xahqz6/
778ですがないか?明日は笹崎の大和田で天丼とそばセットいっちゃう ひやそば
笹崎てラーメン以外もあんの?
いつも豊行っちゃうんだよね
>>784 いや、そういう意味じゃないだろw笹崎は地名を指してるんだよ
ラーメンの笹崎でメン以外だとチャーハンくらい?
はめられたぁあ
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 20:45:07 ID:7DQ+4tDw
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 22:23:26 ID:tcasFNEJ
長寿番組が終わるか
残念だな
潤は俺にはあわないみたいだ
やはりくだした
100%の確立で下痢だよ
何があわないんだろうな
油かな
海苔でしょ
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 22:35:03 ID:tcasFNEJ
海苔が悪いのか?そうなのか?ほんとうか?
何でまた海苔が悪いんだ?どこの海苔使ってんだ?
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 22:43:20 ID:HU4hFrlv
>>778 営業妨害するつもりはないけど
オレも2回行って2回とも下痢
海苔なのかな〜
ノリとか海藻は消化悪いよ
加えてラーメンなんだから消化最悪だよね
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 23:48:52 ID:tcasFNEJ
ラーメンが消化にわるいのは、油とかチャーシューが原因でしょ。
麺自体は、小麦等の炭水化物だから消化はしやすいんだけどね。
だから、油かなって。海苔は消化に影響与えるほど入ってないし。
油もあうあわないがあるみたいだし。
消化がイーワリーなんてカンケーね〜よ
喰いてーから喰ってんだよ馬鹿
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/22(木) 01:17:52 ID:OTcIblrT
オメェは食いてーから食えばいい
いまそんな話題してねーよ、文盲が。
マジレスすると黄色い麺だから
小麦粉を玉子で黄色くなっているんではなく かんすい でアルカリ化させているんだから
身体にいいわけないでしょ
都内のたとえが入ってスマソが
安福や二郎は大丈夫な漏れだが大勝軒は毎回ダメなんだよ。
大勝軒食って下痢しすぎて痔になっちまったorz
なんで一概に脂とは言い難いよ。
あと考えられるのは水の飲み過ぎかなぁ?
下痢の話ひっぱりすぎだろ…常識的に考えて……
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/22(木) 13:15:30 ID:G7VzWuk8
カンスイでアルカリ化していても、実際には問題ないと思うけどな
カンスイよりも油の種類・状態や合う合わないの方が一般的な解釈
アルカリ化させている場合に、よほど胃酸の酸性度に大きく影響
しない限り影響ないでしょ
それで影響でるなら、野菜とか食ってクダスようなもん
ま、続けて10杯とか食べるんならべつだけどな
スレ違いですまん
801 :
↑:2007/02/22(木) 13:27:46 ID:WXWTOPrt
うぜー
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/22(木) 13:34:05 ID:m3A3dyhe
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/22(木) 14:15:46 ID:B3xWjqOb
春だな〜今年の海開きはゴールデンウイーク位かなー石地で海水飲んで、味覚を麻痺させたあとに食べる浜茶屋なおき のラーメン最強
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/22(木) 21:21:14 ID:7iYtaEng
背油は下痢しますよ。もちろん体調、店で使ってる背油の鮮度、仕込みにもよりますが
どっかで見たけど、背油の鮮度とかじゃなくて、油は吸収しにくいから、腸が背油を排出させようと下痢気味になるみたいね。
そんな俺も背油食べた日は下痢気味。
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 00:52:44 ID:fFj807dx
日本人の多くは獣系はあまり喰わずに何百年も来たから胃腸が獣系の脂などを得意としてないんだよ。
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 01:03:06 ID:XZkScEbt
日帰り入浴施設で食うラーメンが美味いんだよ。
サウナで汗どっちゃりかいたあとにさ。
とくに喜芳とちぢみの里。
おっと、ちぢみの里は小千谷だったな。
>>807 ちぢみの里て何?スパみたいなもんなん?
だとしたら料金とか時間とか教えて
809 :
807:2007/02/23(金) 01:20:19 ID:XZkScEbt
>>808 長岡ラーメン板だから大きな声では言えないが、
もろスパです。
ググってみてください。
やっぱめんきちだろ?
あそこのアンちゃんて変わり者?なんか気になる
菊蔵みたいだ
今日は二ヵ月ぶり、青島へ開店時間襲撃に出掛けたよ。
開店五分で満席になり、ちょとビックリだった。味は最高にウマだったよ。お客は俺も含め、皆リーマンばかり。
青島ラーメンまいうー
>810
オレ移転前からウォッチしてるw
やっぱりちょっとアレだと思う。
ラーメン屋増えた
気がする
おまえのせいでな
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 16:46:52 ID:RNrm4xj7
来たぜ週末いくぜニンニクどばー ふぅーふぅーしてお店の香りを変えてやる
なんかこの辺臭うな…
潤だろうが安福だろうが常に油抜きでオーダーする俺は仲間から行く意味ないじゃんてよく言われる
そのたびに油食いに行ってるのかよおまいらって思うよ
>>818 だまされたと思って今度水餃子たべてみ
背脂は言ってないから。
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 00:08:00 ID:DZUKfN7z
脂入り=プロレスラー
脂抜き=総合
脂が好きだ
脂入り=三沢の腹
脂抜き=WWE
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 17:53:29 ID:f7a4nZMc
あっさりで昔懐かしい味の小松らーめんはまだあるのかな?日赤か春日辺りにあったとおもうけど。情報求む
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 19:13:17 ID:TC5AG3wN
ラーメン屋増えてる またまた アピタにできて 宮内チャレンジャー裏(旧直美)インター近くコンサートホール前
赤道食堂は日曜営業していますか?
825 :
824:2007/02/24(土) 20:04:35 ID:ffReiVKv
すみません、スレ違いでした。
でも、情報あればお願いします。
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 22:03:38 ID:36jcS3OS
宮内なら、沢田跨線橋北東下の更科のラーメンが美味い。
みんな、ノーマークだったろ?
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 22:38:47 ID:TC5AG3wN
更科とかやぶとかそこにいるルーツを知りたぃ。旨い所だったら更科たか関係ないけど行ってみたい
酷い宣伝スレですね
かんしろー再開したな
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 18:55:58 ID:TvJle1bP
宮内近辺のラーメン屋は比較的密集していて、
非常に選びやすいし、便がいいよね
駐車場狭いけどね
路駐だと邪魔だからとなりのパチ屋に止めれ
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 13:39:56 ID:sfMhegQr
あ、あ、あ、あ、あんぷくから萌やしラーメンが消えてる…
ていうかー
今日かんしろーいったらぁー
しまってたんですけどお
超ムカつくよねー
835 :
↑:2007/02/27(火) 15:25:35 ID:sfMhegQr
定休日?
>>833 Σ(゚Д゚;)
作りが一緒の味噌も無くなるのか?
ハンセン亭に残ってる事をキボン
麺がうまいラーメン屋は?
やべーーラーメンが無性に喰いたい
今からだと、大吉か?
飛雄馬の焼きアジラーメンはなんで細堅麺なんだろ
麺は太くて柔らかい方がいいよね?
安福のミソって美味しいの?
スープと麺に相性があるから一概に太麺が良いとか言えないな
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 11:53:37 ID:++nUvCYQ
>>842 俺はいつも味噌、超美味い。
>>844 腹減ってるときはパイクウが食い応えあって美味。
そんなに腹減ってないときはくどくなってくる。
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 12:40:38 ID:uNiNH3GY
俺はメンマを食べる事が多いかな。当然ながら油で!
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 17:54:22 ID:nqOb4I7N
安福
水餃子どうやって注文するんだYO
券売機よく見てみ、水餃子あるはずだが。
まさか水餃子もアボーン!?
メニューが突然減ったり増えたりするのは売り上げが芳しくない証拠
いっとくが水餃子って言ってもラーメンの丼に茹でた餃子が入っている
スープは醤油と背脂抜きのスープでうんまい。
これだけ食べてもいいし 小碗にとっていつもの餃子タレでたべてもまいう
めん吉の餃子うまいよ
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 12:04:17 ID:rqrdNIO1
パイクウ麺食ってきたが
食いきるだけで精一杯
すまん
ドンマイ
初きさく。なんか哀愁を感じる店だった。又来屋ほどではないが
笹崎で半チャン頼んだらラーメンとチャーハンだけじゃなくて
小鉢とサラダ&揚げ物までついてきた、もうお腹いっぱいだよ
>851
なんか昔より小さくなったような気がする
餃子?気のせいかな?サイズは変わらないと思うよ。
もちろん移転前からかわらんと思う。餃子ならスタミナ苑だけど、焦げた餃子が出て来る事があるから・・・あぁぁって感じ。
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 11:58:39 ID:C9Ydw8a6
青島の焼豚なんかハムっぽい味がする
いや、しないと思うよ
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 15:35:53 ID:GhWkNF/u
>>859 普段はどんだけのハムを食べているのか?
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 19:12:44 ID:2XCFUcYs
ハム?おぃ!味覚障害か。味はハムじゃ無いし、食感も違う。
単なるネタ振りか?
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 21:24:47 ID:ty3rB+rv
ハム?欧米か・・・
ハムは、馬肉ハムに限る,コショウたっぷり表面真っ赤脂身なしの馬肉ハムは朝食定番
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 22:38:23 ID:3vwYdN4f
貧乏なんで魚肉ハムしかくえん。
ハムの話題ひっぱりすぎだろ常識的に考えて…
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 00:52:07 ID:SAn3YMA7
このスレに常識有る奴がどれだけいるのかな
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 09:00:28 ID:XW0UfRs9
青島・宮内駅前店で、チャーシュー大 プラス「ハム100円増し」
で発注してきます。
なんでちっとも面白くないことを平気で言えるんだろうか
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 11:10:06 ID:8YkUtXci
青島最近食ってねぇーな…
来週あたり久々に行ってみるかな
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 11:24:47 ID:XW0UfRs9
青島は、頻繁にいく
まじでうまー
がんばれアルビ
いまハマノヤ
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 21:25:49 ID:MV7gFHOD
これから とーちゃんに行く ニンニクくうぞー
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 02:50:17 ID:z+ObxklG
かねこやでした
金子屋は不味すぎる
麺茹で過ぎな金子屋
食い始めでもうコシないんだもん
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 20:18:45 ID:mHTQa8K5
ハマノヤてまだあったのかw
金子屋か
微妙だな
特徴といえば特徴的だが
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 20:34:24 ID:z+ObxklG
けど洋カツは旨かったよ
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 22:10:19 ID:Y8E2Dmd4
金曜日は、ラーメンショップで300円ラーメンにんにくドバーをおやつ代わりに毎週行きます。週末の楽しみ・・
他のお客さんは、ラーメン+ライス(半ライス)か+ぎょうざ
堀之内、塩沢も同じ事やってるけど、平日の売り上げをもぐして安売り日で
杯数合わせて脱税しているのか?
ラーメンショップなんか行くなら家でマルチャン麺づくり食ったほうが幸せ
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 04:49:36 ID:YKiLzKa+
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 12:44:39 ID:o/XilX5/
安福亭って二軒あるの?どっちがうまい?
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 13:16:51 ID:lSHWMElW
85
79
俺は神田の方が上手いと思うが近所なんで千手に行く
ぐっつり食いたい時=あんぷく
あっさり行きたい=もろみ亭
味噌食いたい=船場
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 17:23:25 ID:o/XilX5/
安福亭の国道8号に近いのはどっち?
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 18:53:17 ID:0rWOpkyV
国道8号に近い安福亭はどっち?
が正しい日本語
バロスww
>>881 洋かつか、今度食べてみよ
>>885 チャーハンなら、喜多町通りのどさん子も負けてないよ
味もどさん子の方がいいとおもうけど
>>890 神田の方ですよ。
>>891 程度低いこと言う暇があったら教えてあげればいいのに。
だから長岡人は・・って言われるのですよ。
タイプミスとかややおかしい日本語は理解できればおkでしょ
>>893さんも、891みたいなのはスルーしよ
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 20:06:47 ID:WRzeGqcv
龍園の焼飯っておいしい?
>>894 申し訳ございませんでした。
まだまだ長岡も捨てたものでは無いと、あなたの書き込みで感じました。
これからも付いていきます。
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 21:05:26 ID:KqxPPUwC
近くに,濃厚味噌の店できねーかな
東横はいつも 腐った野菜 いちいち言いたくねーからテーブルに除けながら食ってたらどれだけ俺にいれてんだ
キャベツの切り口、もやし黒いは文句言わんが、腐った部分、爪楊枝は入れんな
こまどり宮内に来てください
まぁ東横が不味いのは認めるが言い過ぎだな。
確かに麺がスープとかなりミスマッチしてるが
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 08:04:55 ID:AEk+cbWT
長岡市のあるところに、貧しい家族が住んでいました。
父親と母親、そして6歳の男の子です。
友人に頼まれて連帯保証人になった父親は、気がつくと多額の借金を背負っていました。
その上、母親が病気になりあっけなく死んでしまったのです。
父親はまさに失意のどん底でした。
しかし、6歳の息子のために働かなくてはいけません。
父親は懸命に働き、少しずつ借金を返していきました。
日々の生活は、とても苦しいものでした。毎日の食事もまともなものではありませんでした。
6歳の息子は、ラーメンが大好物でした。
ある日、父親は息子のために、有名な店のラーメンをご馳走してあげようと思いました。
その店のラーメンは味噌が売りで、一杯900円もしました。
その日の食費にも苦労している親子には一杯分の食券を買うのが、精一杯でした。
しかし父親は嬉しそうに900円の食券を握り締め、息子と店内に入って行きました。
カウンターに二人で座り、店主に食券を渡しました。
するとその店主は、苦々しい顔をしてこう言ったのです。
「二人で一杯かい?一杯で席を二つも取られちゃかなわんな。金は返すから他所行ってくれ」
あまりの悔しさに、父親は返す言葉がありませんでした。
親子は店を追い出されてしまいました。
「おとうちゃん、なんでラーメン食べれないの?」
「・・・ごめんな、ごめん」
父親のきつく閉じた目からは、涙があふれてきました。
それを見た息子は父親の手を握り、こう言いました
「僕は大丈夫だよ、おとうちゃん。おうちに帰ってご飯たべよ!」
父親は涙が止まりませんでした。
夕焼けが親子の背中を、暖かく照らしていました。
※これは長岡市の某店で、僕の友人が体験した出来事です。
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 09:01:03 ID:1nGhFFTm
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 10:11:32 ID:aUJUA96q
うちの場合、四歳の娘がチャーシューメンを、俺がラーメンを注文するから、
たいていの店の人はたまげる。
904 :
889:2007/03/07(水) 12:28:42 ID:IUwDx3Qr
流石に店名は出せません。因みにここで何回も名前は挙がってる店です
あ〜あそこね、分かるよ
俺の仲間も言ってた事あったな
味噌が売り
味噌900円
食券制
これだけデータ出てるとかなり限定されないか?
907 :
889:2007/03/07(水) 14:35:16 ID:IUwDx3Qr
ここは良い釣場ですね
でわ
つまんねーネタだなぁ
釣られてみるか
>友人に頼まれて連帯保証人になった父親は、気がつくと多額の借金を背負っていました。
多額の借金を背負う前に気がつけ
>病気になりあっけなく死んでしまったのです
いまどき病気であっけなく死んだりしないっちゅーの
>6歳の息子は、ラーメンが大好物でした。
原信で袋ラーメン買って来い
>有名な店のラーメンをご馳走してあげようと思いました。
だから!原信で三食200円ちょっとの生麺買って来いよ!!!
>しかし父親は嬉しそうに900円の食券を握り締め
恥ずかしそうに、の間違いだろ
>>父親のきつく閉じた目からは、涙があふれてきました。
大の大人が泣いてんじゃんじゃねぇーよ
>>父親は涙が止まりませんでした。
医者行けよ。花粉症だろ
今は結構いい薬があるからな
と言う訳で次にコピペするなら以上の点に留意し、もう少し面白くするように!
あと台詞は長岡弁でな。
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 22:06:34 ID:Y06N2Q64
その親子こないだの日曜に来てたかな?入口すぐのカウンターで無事にラーメン食ってたよ。
913 :
真実の899:2007/03/07(水) 23:14:29 ID:AEk+cbWT
これは本当の話です。
信じてもらえなくても、こんな家族が存在しているのです。
少し、有名になった店だからといって、お客に対してこれでいいのでしょうか?
長岡市民の品格を疑います。
マジで
914 :
真実の899:2007/03/07(水) 23:16:58 ID:AEk+cbWT
IDでわかるよね。
>>913 それさ、本当にあったとしても
長岡市民とかの問題じゃないんじゃね?
ただその店主の性格の問題だろ
似たような話なら大宮のラーメン屋でも
あったことを聞いたことあるよ
一個人の性格でおきた問題 = 市民全部
という捕らえ方はいささか知能が低いように見える
平日の4時頃、食券買って5分で出てくる
青島が最高です。
900円で食券で味噌なら安福亭しかないだろが
どんなハナシでもそうだけど友人のことなんだけどってハナシは100%その話している
本人のこと
だから
>>899自身の体験だろう
しかし900円もする長岡の味噌がウリのラーメン屋ってどこだ?
安ぷくと思ったが、あそこはミソはあまり食べてる人いないしうまいがウリではないですね。
それに子供が小さい茶ワンで食べてるのを見たことあるしで、いったいどこだろう?
内容を長岡人全員を蔑むような文にミスリードしてる時点で単なる私怨でデマカセ書いてるようにしか思えん
ちなみにドラゴンが該当しますがね
なんだってー
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 08:36:29 ID:ojoYztWj
安福亭ってちょっと人気があるからって最低の接客だな
確かに接客は酷いよな。超放置ぎみだし、愛想もない。
俺は二度いってもう行かないで良いと確信したよ。異様に高いし。
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 11:44:30 ID:8sa0StaB
今日は早めに仕事をやめてBSNのラーメン番組みよっと
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 12:05:42 ID:C1tCHRXe
それがおかめスタイル!!
いまヒューマ行ってきたんだけどさ、明日と今日大盛サービスだってよ
宣伝乙とかいわないでね
安福亭(佐野元春)は婆ちゃんがいてまだ自販機でなかったころ(ガムをレジでくれた頃)までは
接客は普通ではなかったか?婆がいなくなってから愛想悪くなったね。
ゆとりの俺はそんな昔のことは知らない
今でもどうだか知らないけど安福(元春亭)は何も言わなくても女性客には背脂を少なくしていたはず。
普通なラーメンの背脂を運んでしまうと誤ってきたことがある。
一時期だけそうしていたのかどうかは不明だけど。気がきいていると思った。
当然婆ちゃんがいた頃のハナシ。
そういえば今夜BSNで新潟市偏見ランキングで有名なラーメン王石神氏来県ラーメン番組があるね〜。
石神氏はもういいからはんつさん長岡に来てよ。
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 18:33:59 ID:RiypMU4y
昔のアオシマみたいに脆務所はいれよ。っていうくらい儲かっているよ。
こんなに皆さん高検してるしね。
はじまたよー
そろそろ次のスレの準備するか
たのんだー
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 20:15:00 ID:8sa0StaB
やっば長岡は海のだしに飢えてる地域、魚介類のだし食い慣れないから。今繁盛店は、必ず魚介先に立つ。永谷園のあさげベースにとろみ付けて、ラードで炒めた野菜乗っければ、繁盛するべ
>>938 それは長岡に限ったことじゃない
北関東圏も海のダシをベースにしたラーメンが多い
別に長岡が魚介類のダシに慣れているとかいないとか
の理由じゃないとおもうが
しかし、知能の低いカキコだな
豚が1番ですよ
吉乃やってどう?青島系?
やはりトリコマがベストかと。
松村が杭州飯店でうどんみたい発言
青島食堂で学校の帰りに食べた味 でもちょっと違う発言
こんなのラーメン王では絶対言えないGJ杉だろ
べつにgjではないだろ
俺は松村嫌いだから不快でしょうがなかった
バウバウ
すまね、次スレたてれんかった
誰か頼む
家帰ったらたてるは
おれも昨日別のスレ立てたから立てられんかったんよね
今現在、腹がへった状態。とうちゃんでニコニコジャンボか、くるまやで辛味噌にライスか悩むよ。
長崎亭は車が止めれないしね。とにかく腹が減って寝れない。でも本当は、老麺大盛り油が食べたいの。
昨日BSNで放送されたラーメン特番(新潟4大ラーメンを石神氏と松村さんが食べ歩く)は
いままでのラーメン特番史上最高の編集でしたね。
編集のテンポがいいだけでなく、過去現在未来を放送しているし
最近流行のとんこつ醤油 塩 チャーシュー つけとジャンルにわけたり
新潟 長岡 上越と店を紹介したり いち井の焼き魚の実写や
勝龍のチャーシューバーナーあぶりの映像って始めてみましたよ
BSNで紹介されたラーメン屋(長岡 柏崎 小千谷)
安福亭 青島 あおきや いち井 栄華楼
船場 しみず 飛雄馬 梧空館 潤 光龍
盛来軒 北京 そばよし
ヒグマ 勝龍
福泉は取材拒否でもしてるのか?と問いたい
今日初福泉の同僚と行ったが大好評だったよ
福泉しらね
福泉ってどんなかんじよ?
これからの時代は、鶏ガラスープに焼き鳥を乗せたラーメンの時代だよ
福泉てどこだよ
川西
ここでマイナーな店を持ち上げてるやつて工作員にしか見えないな
じゃあそれでいいや
>>962 俺、たてれんかったからな
乙であります!!!
てかテンプレに
「次スレは
>>950が立てること」
ていれたほうがいいかもしれんね。これは。
福泉なんてないよ
福泉って日赤の前にあったお
蓮潟のウオロクの通りにあるじゃん
とりあえず福泉とやらは何がウマイのか5行以上の長文で語って
巧そうならいくから
>>968 福泉は
新鮮な
青梗菜で
なかなか
うまい
わからんぞ。なにも。
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 16:28:30 ID:Ml/dVl2f
見付の桃吉ってつぶれたの?
ピンキチより今は勝だ
アルビつえぇ
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 21:55:19 ID:SmwCQNgt
勝は潤のフランチャイズ店が名前変えただけだろ。見附店は潤の頃から味にバラツキあったし岩のりトッピングしても他店より量少ないしでさぁ まぁいいかもう行かないから
ラーメン食べながらビール飲んでさ
アルビのサッカーを応援できる
ラーメン屋ねーかな
まさるはうまい
けど店名はよくねー
雪は勘弁してくれーー
今日はどこにいくの?
俺は、これから考えることにするけど、アオキヤかな
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 15:31:13 ID:HOJgWkiw
喰拳の塩、なかなか旨かった
新メニューの「そいがぁそば」と「とんこつそいがぁ」が気になった
誰か食べた?
どおいんがんだ?
次スレ
>>13さん
次スレの1です。ここには最近出入りするようになりましたので
Part4の1-7をコピペすれば良いかと思いました。すいませんでした。
今スレ
>>964さんの「次スレは
>>950が立てること」に加えて、
940前後から次スレのテンプレの加筆、修正を書き込んだ方がいいのではないでしょうか?
次スレ
>>14>>15様、今しばらく此方に留まりますようにwww
喰拳はスープ温い!!
で、桃吉はどうなったんだ?
しかし冷えるな
大吉ラーメンくいてーな
餃子つきでな
家系はスープヌルイだ