神保町〜水道橋のラーメン屋４

けっぱれは、次第に味が出てきてやみつきになる

接客がどうこういっている奴がいるが、
もともと青森のラーメン屋の接客態度は悪いのである

初見客より知り合いとの馴れ合いを優先、
これは青森のラーメン屋の特徴であり味のうち

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いまさらガタカタ言うようなことではない
お前が常連なり知り合いになればいいのである

むしろ自分のけつのあなの小ささを宣伝しているようなものだな