【みんな】東京都北区13【なかよく】

>951

おぉ、親切なお方がいるものじゃての。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
地図を教えてくれて感謝するけ。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
あの付近だと今はあるかわかんねけんども、
佐野実のお弟子さんの店の「支那そばや」があったけ。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
鶯谷駅からも看板が見えたものだけんども・・今はどうなっておるかのぅ〜(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ

http://maps.google.co.jp/maps?hl=ja&q=%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD%E5%8F%B0%E6%9D%B1%E5%8C%BA%E6%A0%B9%E5%B2%B81-3-20
書き忘れ

>>900　禿同。
あの茶髪と婆をリストラして高はし以下の値段にして、
やすべえみたく甘酸っぱいのをやめてくれれば通う。
茶髪はつけの時に麺グチョグチョすな。

遊と伊藤は全くの別物。
麺も別タイプだし、細麺にしても伊藤とはカナリ違う。

>>937
二代目の青年の方もちょっとイマイチだな。
人が食ってる真横で霧吹きでテーブルに勢い良く消毒液散布するから飛沫が…。
多分店主に「片付ける際はテーブルに霧吹きして」って言われたのを
言われたままに素直に実践してるんだと思うが、横に食ってる人がいる場合は
布巾に直接霧吹きしてそれで拭くくらいの臨機応変さがあっても良いかと。
無化調であの味はかなりのレベルだと思うんで今後の二代目従業員の成長に期待。

ひまわり行って来た。
「なすび」に似た店員が鼻汁をすすったあとに、いきおいよく鼻をかんで、手も洗わないでそのまま調理していた。

北区には、客にメシを作る商売人に「衛生観念」がないのだろうか。
手を洗うことも、親から店主から教わらないのだろうか。

かいらくのおばちゃん、この２ちゃんねるでの評判を知ったらしくて、最近元気がない

そうか？　最近行ったけど、相変わらずだったぞ (*´3｀)ﾁｭ〜ﾁｭ〜♪
ワンタンメン前よりスープが油っぽくなってた (*´3｀)ﾁｭ〜ﾁｭ〜♪

早速、鶯谷の「遊」に行ってきたけ。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
肉そば（中）と肉飯、味玉をオーダー。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
まずはラーメン。
麺は自家製ではないけんども、やや平たい麺細めん。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
そばができた直後には麺に芯が確認できた。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
これは王子の「伊藤」と同じ。個人的にはもう少しやわらかめが好き。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
肉は王子よりも脂が多めだがこれはこれで良いと思う。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
伊藤の肉は独特の冷蔵庫特有の「臭い」を感じるものであったがここではそれは感じられなかった。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
スープは肉の脂身を受けてかやや脂を強く感じ甘みを感じる。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
王子の煮干由来の苦味は「遊」ではそれほど強くはない。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
スープの表面にかつお削り節が少々ふりかかっているけ。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
これによって煮干と削り節の風味が一体となって風味を一層醸し出す。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
王子とは違う方向性を感じた。旨いけ。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
肉飯は肉そばの肉が４〜５枚のっている。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
タレがかかっており箸が進んだ。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
脂身の多いジューシーな肉が白飯と一体になっており美味しい。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
味付け卵は普通のゆで卵だっただ。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
肉そばに肉飯の組み合わせは予想以上に肉肉しいオーダーだったので、
次回からは普通にそば+肉飯が良いと感じただ。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
普通のそばを選んでいればもう少しスッキリしたスープをいただけたかもしれぬ。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
そんなこって、今日１日の食事はここだけで完結。おなかいっぱいだった。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
今回情報を提供してくれた>947と>951に感謝をするだ。ありがたや。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
昔あった佐野の弟子が営んでいた支那そばやはなくなっていただ。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ

空気読めねえのか？

華麗にスルーw

今日、初めて行きました。
かいらくって美味しいんですね！
ファンになっちゃいました♪

24才 家事手伝い Fカップ

超らｰめんﾅﾋﾞの悪業を晒すｽﾚ
http://ex21.2ch.net/test/read.cgi/net/1171498561/

教えたヤツもどうかしてるが

北区ラーメンめぐり

みの麺太　つけ麺
伊藤　肉そばスープ増し
玄蔵　玄菜麺ベジタリアン
マルジ　豚入りラーメン　麺マシ野菜ニンニク油生卵

この4店をこの順番で回れば基本OKでしょ

都内トップクラスのつけ麺
ﾆﾎﾞﾆﾎﾞｽｰﾌﾟと絶品麺の無化調ラーメン
野菜＋鯛でとった極上ｱｯｻﾘｽｰﾌﾟ

最後に都内最強クラスの破壊力を持つラーメンで芯で下さい

みの麺太　つけ麺
不味いよ
バイトに手伝わせて作ってるし
二度と行かないよ

つけめんミノメンタすごくおいしよー

>>966
自分だったらつけ麺は燦燦斗にするな。
ルート的にはみの麺多から始める方がすっきりしてるが。

スープ増し頼む奴は厨。

みの麺多（笑）　都内トップレベルのつけ麺（笑）

>>967

私は滝野川大勝軒、高はし、○二で１・２週間回っている。

>>969
同意！！
ツケ麺は燦燦斗だな。

燦燦斗はラーメンのほうがバランスが取れてて美味いと思ってるのは俺だけ？

燦燦斗は性質の悪い客のせいで居酒屋みたいになってる。

燦燦斗に２ヶ月くらい行っていないけんども、
最近の燦燦斗は去年からは進化していると感じている香具師はいるかえ？(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
もちろん、オラも近いうちに行きたいと思ってるけんどもナ。。。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ

マジうぜーな、こいつ

>>(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ

このあいだ昼に食ったよ (*´3｀)ﾁｭ〜ﾁｭ〜♪
夜より、とんこつ薄目で違うラーメンみたいだったぞ (*´3｀)ﾁｭ〜ﾁｭ〜♪
ちょっと残念だったのは麺の茹で加減。 (*´3｀)ﾁｭ〜ﾁｭ〜♪
茹で時間が短くて、芯がかなり残ってた (*´3｀)ﾁｭ〜ﾁｭ〜♪

残念ながら、スープ・麺ともに目に見える進化は感じられなかったな (*´3｀)ﾁｭ〜ﾁｭ〜♪

高橋マジ普通
肉はゴムみたい
店主のﾃﾞｺに肉書きたい

高はしの味が分からないとは…かわいそうな奴だな

>979

>979よ、チミの書き込みは当たっているとおもうけ。
あの店、いい肉使ってない。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ　
硬いずら。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
他の具財もあまりいいものを使ってない。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
スープは脂で誤魔化している感じで味の焦点が感じられない。しょっぱいだけ。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
だから、途中で調味料等を入れたくなるけ。高はしの賛同者が多い中、チミはよく観察しておったの。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ

>980

>980氏よ、おめでたいな。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ

お前らの評価が当てにならないのは確かだな

>982

チミもね。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ

ゆとり教育の弊害がこんなとこにも・・・。

それより次スレ頼むね

【みんな】東京都北区14【なかよく】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1171641246/

>>986
早速ありがっと

>>975
このあいだ夜行ったら４〜５人で飲んでる連中いたな。
うぜえとおもった。

向日葵は本当に臨休ばかりだな。
一週間の半分ぐらいしか営業してねぇ〜。

>>979は漏れなんだが斜め読みが華麗にﾇﾙｰされてるな

しかもなかなか釣れたしw

くだらねぇ〜

梅の季節だ

1000ゲット！

うんこ

ふぐり

うんこ

ふぐり

うんこ

ふぐり

1000でいいですか？ごめんなさい

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