【志木市限定】旨いラーメン屋part2【あんの?】

埼玉の志木市に住んでもう13年。
旨いラーメン屋さんはあるんですか?・・・と問いたい!!!

無い!!!　はい、終了!!!　禁止。

前スレ
【埼玉県志木市限定】旨いラーメン屋【あんの?】
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1102646940/

志木には無いと思うぞ。
王蘭とケン軒も風雷やも美味い！という程でもないし。
（嫌いじゃないけど。）
宝峰の担々麺は激ウマだったけど店変わって味も変わったしな。

天空軒が美味いってヤツは死んでくれ。

>>2
＞天空軒が美味いってヤツは死んでくれ。

剥道

個人的にはわっやま亭もやだ。

俺も天空、 わっかやまは好きな味じゃなかった。
期待したうえだもぶっちゃけそこまでうまくなかった…
いしずえはうまい?

わっかやま亭は旨い！和風しょうゆやゆず味噌はラーメンの域を越えてる

　　　　 ∧＿∧  
　　　　（　・３・ ）  
　　　 ⊂|､, 　つ  
　ｷｭｯ　（（, 　 |つ  
　　　　　| | 　ﾉ  
　　　　 （.（＿）  

保守

>>5 頼む！！




消えてくれ

志木のお店・ラーメン本掲載店
ラーメンマップ埼玉１　「胆沢」「健康らあめん華」「悟空」「ケン軒」
ラーメンマップ埼玉２　「胆沢」「健康らあめん華」「悟空」「ケン軒」「王蘭」
ラーメンマップ埼玉３　「健康らあめん華」「悟空」「ケン軒」「王蘭」
ラーメンマップ埼玉４　「らーめん処安庵」「健康らあめん華」「悟空」「ケン軒」
「名代にぼしラーメン時代屋羽根倉橋」
ラーメンマップ埼玉５　＊持ってない
ラーメンマップ埼玉6　　不掲載　　
ラーメンマップ埼玉７　「ケン軒」「風雷や」「わっかやま亭　俊徳志木店」
ラーメンマップ埼玉８　「ケン軒」「わっかやま亭　俊徳志木店」
ラーメンマップ埼玉９　「ケン軒」「わっかやま亭　俊徳志木店」

双葉社石神本2000（ｺﾝﾊﾟｸﾄ版）「ケン軒」「王蘭」「健康らあめん華」
双葉社石神本2001　　＊持ってない
双葉社石神本2002 「健康らあめん華」
双葉社石神本2003 不掲載
双葉社石神本2004 不掲載
双葉社石神本2005 ＊持ってない
双葉社石神本2006 不掲載

日本出版社うまいラーメン屋さん2001 「ケン軒」
日本出版社噂のラーメン2002　＊持ってない
日本出版社噂のラーメン2003　不掲載
日本出版社噂のラーメン2004　＊持ってない
日本出版社噂のラーメン2005　「風雷や」
日本出版社噂のラーメン2006　不掲載

補充お願いしますだ。

いや、だからすごく美味しいと思うラーメン屋は無いってばｗ
唯一すごく美味いと思える宝峰の担々麺が無くなった時点で志木は終了。

朝霞の一本気行った方がいいよ。
最近の味はわからないけどなあ。
個人的には朝霞の風の子ラーメンも好きだ。
志木じゃあラーメン食べない。

珍華は？

志木市って存在意義ないよね｡
合併したくてもどこも引き取ってくれなかった惨めな市｡
長年住んでても誇るところなんて何もないし、もちろん愛着もない｡
だから旨いラーメン屋もなくても別にいい｡

>>10様。現在の一本気の開店確率は低いですよ。
ウコッケイに変えての再開店ですが、麺は以前より美味くなったと思う。
ただ、８月上旬にはまだあったホウレンソウの海苔巻が下旬には
チンゲンサイに変更ってのがちと残念です。
９なのですが、新座・朝霞の掲載誌上げていいですか？意味ないか。

>>12
オマイ 部屋から出ようか

保守

>10 >13 様
一本気は先週ほとんど研究期間という感じで閉店が多かったようです。
今日開いていたので食べに行ったのですが、閉店の件おかみに聞いたところ
もう大丈夫だと思いますとの話を聞けました。

研究の成果みのって味も安定したと言うことかな
期待しても良いと思います。
あ、もちろん今日も美味しかったです。(*´ω`)

ラーメン好きに怒られてしまうかも知れませんが、風の子はあの匂いがなあ〜。('A`)

陸橋渡ってジンギスカン屋の後ろにあるラーメン屋は？

そこは新座！！

保守

>>18
細かい事は気にしないで気楽に行こうよ

>>16
亀レススマソ
ありがとうございました。
これから思い存分一本気味わえますね。
実は今日食しました。ウメｴー！

>>20
じゃあ、このスレは志木・朝霞・新座あたりの話題はOK？

以前は冨士見の一指禅書いても逆風は無かったよ。
一指禅ラーメンはちょっと塩を加減してもらうと美味しくいただけます。（＾＾；

ゆりのき通りの坂の近くにあるラーメン屋旨かった覚えがある。
随分前だけど。

元ﾚﾀﾞﾘｰ脇にある「香味」っていう店は結構いけるよ！
昼のランチタイムになると、近所からたくさんの人が集まるよ。月曜は休みだけど、火曜日はたん麺、水曜はたんたん麺、木曜は香味ラーメン、金曜はマーボーラーメン
麺の量で、普通、中、大とあり、５００円前後でおいしく食べられるよ！
水曜と金曜日は人気で、待ちもあるかも。
土日もやっているけど、まだ食べたことがない（；；）
他の料理や定食もうまいからこんど行ってみたら？

捕まったスケートのドンは元レダリーの社長だってさ

わっかやま亭行ったが・・・かなり旨い！和風がいい

この１年間で２００軒食べた７歳の娘のベスト３は
１、一二三（吉祥寺）　２、大喜（湯島）　３、わっかやま亭（志木）
だそうだ。よくわからん。　

かわゆいじゃん。

７歳の娘が200軒もラーメンって。
ちゃんとした飯食わしてやれよ。

娘、ｶﾜｲｿｽ・ﾟ・(つД｀)・ﾟ・

将来は貴重な女性ラヲタ決定ですね。

が、横方向にばかり成長してしまい親方級に

わっかやま亭が入っているからまだ味覚が生きているね。
でもそんなにらーめん食べさせているとおかしくなるよ。

みなさまスマソ。気をつけます。
でもラーメンと聞くと着いて来てしまうんで..

ラーメン屋源さんってもう閉店してしまったんですか？

水谷東の源さんだったらもう閉店してだいぶ経つよ

>>28
で、お前のベスト３はどこなんだ？

幸楽苑の節系中華そばは魚のダシが効いていける

いしずえ行ってきた。
結構うまかった。魚系のだし。

立教大周辺に多数あるラーメン屋はどうなんすか？
いしずえしか話題にならないんですが。

華月は問題外。まずい。

ケン軒

店が汚くて入りづらい。ウマイの？

旨いのなんのってもう。うぉぉぉぉーって感じだよ

>>45
それはマズイということでは？

織田裕二的に旨さを表現したつもりです

源さん、心入れ替えてもう一度ラーメンに賭けようとは思わないか？

志木近辺在住のラーメン好きでケン軒行ったことない人ってモグリだよ

そんな奴おるかー

ﾉｼ

志木のお店・ラーメン本掲載店
双葉社石神本2000（ｺﾝﾊﾟｸﾄ版）「ケン軒」「王蘭」「健康らあめん華」
双葉社石神本2001　[健康らあめん華」
双葉社石神本2002 「健康らあめん華」
双葉社石神本2003 不掲載
双葉社石神本2004 不掲載
双葉社石神本2005 不掲載
双葉社石神本2006 不掲載

日本出版社うまいラーメン屋さん2001 「ケン軒」
日本出版社噂のラーメン2002　＊持ってない
日本出版社噂のラーメン2003　不掲載
日本出版社噂のラーメン2004　＊持ってない
日本出版社噂のラーメン2005　「風雷や」
日本出版社噂のラーメン2006　不掲載

日本出版社噂のラーメン2007　「ケン軒」

新座の生協の近くの店（交差点のとこにあるちょっと新しい店）
坦々麺頼んだら野菜炒め乗せたラーメン出た。
俺坦々麺ってちょっと違うと思ったが気のせいだろか。
他の店では結構酸っぱめのスープと挽肉の炒めが乗ってるものが多いんだけどな。

>>53
それタンメンでは？と・・・小一時間

>>53
それって銀杏かな？　あそこのラーメンはいまいちと聞いて食べた事はないけど
チャーハンにチンジャオロースーがのった奴は結構好きだ。

ケン軒行きたいんですけど駅降りてからの道のりを教えてくださいm(__)m

>>56

ちと地図が古くてヤマザキは子供服の店になっているがこの辺。

http://map.goo.ne.jp/map.php?MAP=E139.34.9.230N35.49.6.350

志木駅からの道順はざっくりこんな感じ。

１）南口でてロータリーの右側を歩いて松屋のところを右折。
２）左手に東京三菱ＵＦＪがある交差点は直進して細い通りをまっすぐ進む。
３）暫く進むと２車線の道路と交差するので道路を渡ってから左折。
４）最初の信号がある所のちょっと手前の右側にあります。

間違ってたら誰か訂正してね。

>>57ありがとうございますm(__)m

生卵を卵かけご飯にして食べようと思ったらご飯なかった(>_<)

卵は強制的にでてくるから熱いうちはすき焼きみたいにつけて食います

53です。ああ、銀杏だった。
つーか店の奴メニュー間違えて持ってきたって事か・・・。
あああああ。タンメンって頼んだ事ないから解からんかった。

>>61
ｽﾏｿ、笑い死にした・・・。

ワンタンタンタンタン麺のある店ないっすか

タンが多すぎてﾜﾛﾀ、意味はよくわかる

雲呑坦々湯麺、ってことだな。

>>63全然志木じゃないけど蒙古タンメンの店にあったような

志木はいいよなぁ。
ケン軒があって

今日初めていしずえ行くんですけどオススメありますか？
あとラーメンとつけめんどっちがオススメですか？

いしずえは「いしずえ麺」が一番美味い。
それ以外は中華そばと担々麺を食べたけれど評価できなかった。
魚系がきらいじゃなけりゃおすすめです。

志木じゃないけど、サティにある松里に行った

もう、行かなくていいやｗ

風雷や、メンケンはどうでしょうか？

風雷や、メンケン
いずれも大したことは･･･
でも、風雷の方がイイです

あげ

風風らーめんでいいじゃねえか。
漫画もあるし。
最近あそこばっか。

>>74どこにあるんですか？

志木駅前の大通りにあるよ。

風風ラーメン行きました。
チェーン店だったんですね…^^;

３人で風風ラーメン行ったのにサイコロ餃子で２を出した俺が来ましたよ〜

あれってどういう仕組み？
解らんから頼んだことないや。
餃子頼んだらサイコロの目だけ餃子が出るって事？
普通の餃子頼めばいいじゃね？

>>79うん、そういう仕組み。サイコロステーキみたいに四角くて一口サイズの餃子かと思って注文したら、店員にサイコロ渡されてビビったw
６を出せば値段的にお徳なのだが。

志木ならだんとつで「いざわ」。あそこのラーメンうまいわ〜！
ラーメンの他の食い物もイケる。
オススメは朝鮮焼き！！

朝鮮焼きって焼肉の事？

んにゃ。
新手の拷問。

志木駅の近くのジンギスカン屋のラーメン食べてきた。
激辛味噌ラーメンを注文。辛さも半端、旨味も半端。
日曜の昼時だったけど大して客が入ってない理由がよく
分かった。向かいのさくらも今ｲﾁだし、なかなか美味しい
ラーメン屋ってできないもんだねぇ。

いしずえってテーブル席しかないらしいから一人じゃ入りづらいんだよな

>>85
いや、一人席あるよ
壁や外に向いて食べる形だけど

なかなか狭いよ


ラーメン本が何冊か置いてある

王蘭の味噌ラーメン・タンタンメン・餃子が、全国レベルですが・・・

>>1と>>2は、王蘭が旨くないというならどこが旨いというのか？
埼玉限定にしないでいいから、おまえらの嗜好がどんなものか気になる。

＞＞１でないけど、今の王蘭の餃子あまりうまくないと思う、餃子は、餡はまあまあなのだが、
皮がふにゃふにゃで、味噌ラーメンにしても、変に砂糖甘く口に残る、麺にしても
平べったく薄くやはりふにゃふにゃな感じがした。坦々麺は判らないが、開店当時から
食べているものとしては申し訳ないがあまり評価をしたくない味になってしまった。
先代の親父のときの味とまったく変わってしまって、悔しいところだ。

王蘭、担々麺もものすごく砂糖甘いです。?もふにゃふにゃ。子供とかには喜ばれる
のかもしれないけど、私には甘すぎたです。あとちっとも辛くない。

オレも王蘭は甘いし、ふにゃふにゃだしイマイチなんだよな･･･、その辺のチェーン店よか美味いけど。でも、餃子は王将とたいして変わるとも思えんがな。

麺が固ければいいという、いかにも今風の意見。
スープとのマッチングを考えればあれがベスト。
餃子は他店と比べやすいからわかるだろう、別格だと。
それともパリパリ餃子の方がいいという、これまた今風の意見か？

そもそも、先代の頃の方が・・・という意見はたまに耳にするが、本当に味がわかってるのかね。
調理するのは代替わりした兄ちゃんだが、しこみをしてるのは先代の親父だぞ（１年前情報）

>>92激同！代替わりしたことで昔の味が美化されているようだけど、親父さんは亡くなったわけでもなく今でも厨房で見掛けるし。
昔も今も王蘭大好きだぜ！あのスープに固麺は合わないよ〜

89です　
先代との味の違いは、わかるつもりです。開店時から20年間、月に1回ぐらいは、かならず
食べてましたから
たしかに麺が固ければればよいととは思いません、先代の時代の麺は、もちもちしていて
固く腰の強い麺と言うのではありませんでした、あそこは麺も自家製で今の麺になるまでに
何回か変わっていて、ひらうちで今より少し厚いときもあり、ごく普通の中麺というときもありました
今の麺は今の味に、合わせて進化しているのだと思います。
でも私は、今の息子の味よりも、けんかラーメンと言っていた当時の王蘭の味のほうが
好きでした。

王蘭好き

>>92
先代の味なんか知らん。麺は柔らかすぎだし、スープも甘すぎ。
餃子に至っては･･･、あれを美味いというヤツの気が知れん･･･。

>>96
同意
餃子食べたとき
「これで金とるの？」「自分で作ったほうがまだおいしい」
と思った

だな。あれなら満州で食うわ。

ま、賛否両論あって当たり前だが、うちみたいに親子三代で通ってる客もいるし…志木では誇れるお店だ。

味の分からない奴は王蘭行かなくていいよ

ラーメンは、麺が薄いから柔らかいと勘違いするのも無理ないが、
餃子に関しては賛否両論あるのがおかしい。
あの餃子がおいしくないというなら、どこの餃子がおいしいんだか気になる。

味の解らない奴は　黙って満州に行け！

味が分かるとか分からないとかって言い合いたいなら、具体的にどこがどう「うまい」
のか、みんなに分かる表現で書かなければダメ。

志木なんだ。。。mmm　悲し

>>100
マジで満州とかくるまやの方が美味いって。
あんな離乳食みたいな餃子が美味いなんて信じられんよ･･･。

焼餃子旨い店は何処かな？
風風；フニャフニャ皮,満州；普通の一言,いしずえ；インパクト無し

皮がパリパリで旨い店求む。だからって揚げ餃子じゃねえぞ。

105だ。
俺的にはリンガーハットの餃子は結構いける。
小さいが。
上野の昇竜並の店は無いかな。でかくて旨くて安いやつ。

皮パリパリの餃子って美味しいかな？
焦げ面だけ少しパリパリぐらいの方が好き。

105だ。
情報無いんだな・・・。餃子は上手い所無いって事か。
引き続き情報あったらよろしく頼んます。

王蘭の餃子が好きな俺だけど、以前東上線の線路沿いにあったラーメン屋さんの餃子はおいしかったな〜
ゆでたもやしが添えられていて、小籠包並にジューシー☆たしかご主人が急逝してしばらく奥さんがひとりで切り盛りしてたけど、閉店しちゃったんだっけ…

>>109
宗岡にあった華王飯店に居た人で
南口で安庵をやってから、その店を始めたんだよな。
確かに、ご主人が急逝して暫くして閉店しちゃったな。

>>110ﾚｽｻﾝｸｽ、あの店のこと気にかけてた人がいてうれしいよ（´；ω；）
俺、ご主人が亡くなったのを知って、奥さんの作ったラーメンを半泣きで食べたんだよ…

池袋の開楽の餃子が好き。
パリパリではないが、オレにとっては特に問題ない。

ちなみにラーメンは美味くないからチャーハンかやきそばかライスで食った方がいい。

宗岡にある七福亭ってまだあるのか？
むかーしむかし良く食べていたが、今となってはうまかったのかどうかも思い出せない。

105だ。皆餃子書キコありがとん。参考にして行ってみる。

>>114
まだあるよ。
ちょっと前に食べてきた。

王将いっとけ

宗岡公民館の前の「いざわ」
ラーメン、餃子、全てパーフェクトだと思う。
ただ地元の人しか知らない穴場
一度行ってみたらいいかと！「

わっかやま亭の新作ラーメンは絶品！

ラーメンの小池とかなんとかいうのなかったっけ

そりゃ　ハットリ君だぞい

>>120
宗岡にあったよな…たしか。

「ラーメンの小池さん」って名前じゃなかったっけ？

三陸の素材を使った磯ラーメンが店の一押し。その他の一般的なラーメンも
ある。普通のラーメンを食べたことしかないけど、味は可もなく不可もなく
の本当にふつーのラーメンって感じだった。

　　　　　　　 　 ━┓┏┓┏┓ ━┓
　　　　　　　　 ┏ ┛┃┃┃┃ 　 ┃ 　　　A　HAPPY　NEW　YEAR！
　　　　　　　　 ┗━ ┗┛┗┛ 　 ┃ 　　　　　　　２ちゃんねる
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　　　　（ ¶´m｀） ,'⌒（　｀∀´）　∫ （´,.,,｀　）
　　　　（つ W. ）（　.(つ,,　　　）　Φ[　巛〉/ ）
　　　　 | ||　 ／￣￣￣＼ 　|∧ ∫ |　∨ し|
　　　　（ ||／／￣￣￣＼＼〔　〕∫ﾉ._＿＿_|
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　　　 　　　　　 ~~~~~~~~

あげ

誰もおらんのか？

チラ裏。
この前10年ぶりくらいで王蘭に行って坦々麺を食べた。
前回入ったときは、スープが妙に甘ったるく、
麺が伸びてて、大量なだけでおいしくないという印象だった。

今回も砂糖甘いと感じた。スープは熱かった。
ただ唐辛子の辛みは意外と強かったので、
日本人向けにバランスを取るために大量に入れているのかなと思った。
麺は、ゆで時間がかなり長くてすごく不安になった。
あんなにゆでたら伸びきってるだろうと思ったけど、
柔らかめだけどもちっとした麺で、心配したほどひどくはなく。
あのトロミの強い甘いスープには、あのくらい麺が柔らかい方が合うのかも。

一口目は、あまり湯切りしてない麺にとろみの強いスープを乗せただけで
混ぜられてもいなかったので、ぬるっとしてて味がなかった。
挽肉が先に混ざっているため見た目も彩りもあまりよくなく、
全体的に大雑把な印象。
青菜でも乗っていればまた印象が違うのだろうけど。

自分には、坦々麺を期待して行くなら750円は高い。
オリジナル麺だと思えば、人が行くならついていく。
お客さんは並んでいたし、口に合ってる人には癖になると思う。
私は、坦々麺食べたのに、中国風の坦々麺が食べたくなったｗ

つまり、坦々麺としては不思議な印象だったけど、
王蘭麺？としてはうまかったよ。

>>128誰も王蘭のを担々麺だと思って食べてないだろw胡麻入ってないし…だが王蘭で育った自分は辛いだけのいわゆる他店の“担々麺”に違和感を感じるけどね。
青菜？そんなもん余計。王蘭は餃子も炒飯も余計な物を省いた究極の形。

>>129
そもそもあそこは甘さが余計。

時代屋はどうですかね？

>>122-123宗中の近くの店か!?

志木のようなど田舎に旨いラーメン屋なんかあるかよｗｗｗ
ダサい玉

>>133
ど田舎じゃない場所って、どこだろうな。
全国に都会と呼ばれる場所は何箇所あるのかなぁ〜

>>134
田舎コンプレックスの地方出身者なんか相手にするな。

因みにクリスタルキングの「大都会」は福岡の事だぞ。

埼玉県志木市をバカにしやがってこのやろ〜
志木わな、埼玉県の県庁の隣なんだぞ
それにちょっと行けばお隣りが東京都なんだぜ
どうだ！凄いだろ
ビビったか！？

>>137
田舎コンプレックスの地方出身者なんか相手にするな。

王欄、うまい店ガイドに載ってたから引越ししてきた10年前一度行った。
店入った瞬間、こりゃだめだと思った。なんでかというと、店内がク○イ
し、キ○ナイ。だいたいそういう店はだめだ。案の定、ミソラーメンは
なんじゃこりゃー、というくらい甘い！　２口食って、食うのやめた。
そんな店ばっか、志木のラーメン屋って。10年住んでやっとわかった。

>>139
ひょっとして他の板にも批判だけを書き込んでるよね？
「10年〜」って言い回しがそっくりだよ。
批判するのは簡単だが、逆にお勧めは無いのか？
自分で旨いと思った店を書き込むくらいで良いと思う。

55 まちこさん　2007/02/14(水) 19:00:58 ID:bkVC6gWw
どうして、こう志木にはまずい料理屋しかないのだろう。
住んで10年を超えたが、行く店行く店、申し訳ないです
が、ひどい店ばっかりです。
唯一、唯一おいしかった中華料理屋の錦○も店しめちゃ
うし。そんなことないよ、という方、反論して！

でも、志木には丸秘サービス有のマッサージ屋が、結構あるよ。

>>142詳しく

>>143
ピンク板に行けば？詳しくも何も…ここは何板か察しろ

>>143
北口の松屋のとこを入った場所。○○マッサージの看板の店はみんなそれ系。
１時間１５，０００位。あんな事もこんな事もOK。

>>145

確かに旨いマンコ屋発見。

>>146

俺の場合は、臭い　マンコ屋　だった

わっかやま亭、閉店。