なんでもかんでも麺硬めでって注文する奴って、、、

初めていく店でも「硬めで」
中太麺とか太麺使ってる店でも「硬めで」
ハァ？
硬めっていえば通だとでも勘違いしてんのか？百姓ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

2 >1はニート

【うまー】ヤワ麺最高！！【ウマー】２やわ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1112037996/
重複終了

>>1は責任持って削除依頼を出してください
削除整理＠2ch掲示板
http://qb5.2ch.net/saku/index2.html

だまっていても硬めな店もあるのにね。

ラーメン屋でバイトしてた時麺の硬さ言ってくる奴ウザイから
硬めとかいってくる奴の麺滅茶苦茶硬くしてやってた
どんなに硬くても文句いえねーもんな

なんか堅麺で頼むとラーメンがお菓子感覚になってきちゃうんだよね
逆に柔らかい麺の方が炭水化物食ってるって感じがする
九州ラーメンのハリガネとかバリ堅とか俺からしたらスナック菓子ですよ

そうだな。
硬めが好きな奴は、皿うどんや硬焼きそばでも食ってろってこった。

確かに麺カタメって口癖のやつは勘違い味障が多い

>>3

初めて行く店でフニャ麺出された日には…
二度とこないかもしれないのに

かた麺好きの奴って、ほんとは麺が物理的に硬いんじゃなくて、
生茹での状態が好きなんだよね。だから、生麺を食うのが最高の幸せだと思ってる。

どいつもこいつもうんざりだ。
硬麺で注文するのは、お客の前に出てくる時点で熟成されてるとしてだなぁ、
同時に麺が引き締まる訳だ！打ちたてよりも、多少気持ち細くなるのだよ！
そこでその、引き締まった麺ならではの、コシ、噛み応えを堪能してるのだよ！！
時間さえ掛けりゃぁ、なんでもかんでもフニャフニャに出来らいなぁ。
そんな奴ぁ、カップ麺で１０分待ってから食っとけ！！
たった一部のマニアのおめーらには、理解出来ないだろうが。

店がちょうどいい茹で加減として出してるのを、
わざわざ生煮えで頼むのは、ステーキ屋で生肉くれというようなもんで、
アホとしか言いようがない。

お前の日本語が理解できない。

14は12へ

つけ麺を頼んで聞いてみた。
「硬めでできますか？」
「つけ麺は水で締めるから硬いも柔らかいも無いですよ(=_=;)」

やっちゃいました(笑)

この時点で諦めた(*_*)

こりゃダメだ(>_<)

つけ汁は醤油の味…
それも辛さがかなりのもの…

風味は判らん(笑)

麺はダイエーで３玉180円と売ってるような麺でんな

和食屋のオヤジがラー屋始めたって感じですかね…
別に凄く不味くてどうしようもないとは思ってません。
でもあまりに安易に不勉強なのは許せません。
ラーメン好きが行ってはいけない店だと思うから書いてしまいました。
--
http://blog.livedoor.jp/taku3473/archives/50882992.html

ラーメン好き ＝ ｶﾀ麺好き

>>13にもうんざりだ。
店主が神様か！？少しならず、目一杯忘れてても、「まぁ、いいや、出しちゃえ〜っ！」
これでも、店主が神様のおめーらなら、文句ひとつ言わず、食うのか！？
公衆の面前で自己主張出来ないのは、ひとまず置いといてやってもだな、
店側の提供するものが全て正しいという、おまいは、いいカモだねっ！！
もう、アホくさくて、ここは来ないから、いい加減落ちろっ！！

当店は麺固めで頼む奴らにはスープに生麺入れて喰わせます！

その店の味も知らないで（メニューもわかってないで）
堅さや油の注文細かく付けるやついるけど、決まって大学生ぐらいのガキなんだこれが。
俺は客だけど張り倒したくなるね。

>>16
ムカツク

普通がお店の一番のオススメじゃないの？

彼はいつでも硬めでいただきます
http://blog.m.livedoor.jp/ry_o_ta/index.cgi

初めての店ではまずデフォの固さで食ってみればいいじゃん

>>24が正しい
店員にお勧めを聞いてるような一見野郎が
硬めとかスープ濃いめとか
頭おかしいとしか思えん

ちんちん固めでおねがいします

　　　　　　　ｼｺｼｺ
　 ＜⌒／ヽ-、_＿_
／＜_/＿＿＿＿／

ちょっと柔らかめだったら次から麺固めで頼むよ。
で次に麺固めで頼んだら芯の残った固麺めで出てきて最悪の時もある。
固麺じゃなくて麺固めなんだけど。食ってるうちに麺がｽｰﾌﾟ吸ってｽｰﾌﾟ少なくなるし。
パスタじゃないけどアルデンテで出してほしい。ゆで方の基本。
固すぎても柔らかすぎてダメ。固めで芯があるのが好きな人は固麺で頼めばいいけど。

いや、腹へってて早く食いたいから固めにするやつも多いと思うぞ。
とくに二郎系

なんで次回は〜って話になるのかな。
さっきも書いたけど二度目は無いかもしれないんだよ。
ひょっとして数回行くのが前提？

他にうまい店がたくさんあるのに判定の為に何度も通えないよ。

何の判定だよｗｗｗｗｗｗｗｗ

通うか否かの判定
自分の物差しないの？

>>30=>>10
> 初めて行く店でフニャ麺出された日には…
> 二度とこないかもしれないのに
それが気に食わなければ行かなければ良いんじゃないの？普通は。

> 他にうまい店がたくさんあるのに判定の為に何度も通えないよ。
だからデフォルトの固さで頼めば良いだろ。

スープが旨いから、次回は硬めでと言う店はあるよね。最初は、普通にたのむしかないんじゃないの。

>>30は石神？

135さんのこと？

まぁ、マキシマム・ザ・ホルモンが言う「麺硬コッテリ」は好きだｗ

つかさ、仮に一回食って麺が柔らかかったら
次回は硬めで頼んだらうまそうだな。
くらいの想像出来んのか?

>>1
禿げ同ｗｗｗｗｗｗｗ

あと、ラーメン頼んだらいちいち「麺の固さは？」とか聞いてくる店
アホか？
お前の店はベストの状態で麺ゆでてんじゃないのか？
いちいち聞かずに自分がベストと思う硬さで出せよボケ
一風堂とか勘違い豚骨系で修行して独立した店に多い
うぜぇ

ラーメンの初食三大リスク
ぬるい・まずい（口にあわない）・のびてる

麺かためはリスクのひとつ、「のびてる」を確実に回避できるよ。

38は34の書き込みを写しただけ。
スープがうまくてもっと麺が硬かったらという事象は確かにままある。
そこで、最初から麺を固めで注文すれば、その事象は二度目ではなく一度目で出会える。

初めての店で麺硬めにしとけば確かにフニャ麺を回避できる。
フニャ麺だったら硬めの方がまだマシだもんね。
でも本来はその店ベストのゆで加減で出すべき。客に聞く必要無し。
店によっては初めから加水少なめ硬麺で出すとこ（柏角ふじ）もあるからまずはその店ベストので食うべき。
それで合わなければ次からやわらかめとか麺の硬さを注文すればよい。

>>38
想像しない。
その店のベストのものは俺には合わなかったんだと考えて
二度は行かない。

普通に茹でてる麺が伸びてるなんて状態があるわけない。
伸びるのと柔らかく茹でるのは違う。
伸びてるのを回避するためにとにかく硬めで頼むというのは、転ばぬ先の杖以上のアホ。
ベストの状態で出されるのかもしれないのにそれを台無しにするアホ。

たしかに、
硬めを頼む奴の理由っていうのが、
食ってるうちに伸びるのが嫌だから、
っていうのも変だよね。
店はそんなこと百も承知でちょうどよい茹で加減で出してるのにさ。

ちょうどよく茹でられなくて、堅く茹であげちゃうのが一番の下手くそ。
蕎麦屋の話だが。

>>44
中には本見ながらとか携帯イジリながらダラダラ食ってる奴いるからな

混むと何玉も同時に茹でる店があるだろう。
初食なんだから客はそんなこと知る由が無い。
店がいつもベストなものを出し続けられると思ってるなら盲信

ラーメン屋の茹で方が信用できないというなら、
もう店で食うのは止めて、生麺買ってきて家で自分好みに茹でて食えばいいよ。

>>48
なので

＃麺はダイエーで３玉180円と売ってるような麺でんな
というｺﾒﾝﾄが出せるｗｗｗ

麺は有名な店に卸してる製麺所から買えばいいんじゃね。
大量なら小売りもしてくれるだろ。
そいつを生でボソボソ食ってれば究極の「硬麺」じゃん。

どうでもいいじゃん。ここにいる奴らアホばっかだな