_______秋田のラーメン14________

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226元大館市住民
今から約8年〜6年前に大館に住んでいましたが、一番好きだったのは「ひだラーメン アラスカ」。
うちのカミサンも大好きで当時生まれたばかりの子供を連れてよく通いました。あの独特なヌードルの太さとうすくもなく濃くもない醤油スープとお母さんがいつもせっせと切っていたチャーシューの味が今だ忘れられません。
その後仕事の都合で近県某地へ転勤になりましたが、車で1時間以内でいけたので家族で1回だけ行きました。あの汚い座敷も良かった。
よくマスターが言っていたのは「うちは水が美味いから。ラーメンは誰も誉めてくれない」と。しかし話を聞くと元洋食屋のコックさんだったらしく、色々ご苦労も重ねたよう。
しかしそんなある日、雪の降る中車から様子をうかがったところ、いつもと違い閑散とした雰囲気が・・・店に入ってみると、ただの立ち食いうどんや(今から約5年前?)に変わってしまってビックリ!
店の方に話を聞いたところ、何でもマスターの娘さん?がアメリカのカリフォルニア?に嫁入りしたらしく、娘さんとともにマスターも奥さんも渡米されたとの話を聞きショック!!!。
今私は関東某所に転勤でおりますが、今でもあの味が忘れられません。もし自分が財を一代で築くことができたら(ただのサラリーマンには絶対無理な話ですが)草の根分けてもマスターを捕まえてあのひだチャーシュー大を死ぬまでに一度食したいと思っています。
前置きが長くなりすみません。どんな情報でもいいので5年くらい前まではあったはずの、秋田県大館市『ひだラーメン アラスカ』情報をおもちの方教えてください。
227ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 07:03:37 ID:Q8vEf+eZ BE:878203878-2BP(1)
>>226
ここで情報を集めて店主を捕まえても「あの味」は食えないと思う。