1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
>>1 乙です。
今日昼に難波ウインズ前に行って、スープ多め頼んだけどスープがしょっぱかった。
一日気分が悪かったよ。もうスープ多めはやめだ!
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 23:36:30 ID:H9P1tD7l
京都竹田店今日行ったらこってりにあっさりスープ混ぜてるみたいだった・・・
開店一番目の客だったのに・・・
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 23:44:40 ID:TPLYw46e
天一にチャーシューの味を求める奴は他の店に行け
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 23:45:53 ID:Aedifz3J
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 23:54:54 ID:6h/8pZX/
>>9 概ね同意だが、ラーメンを味わいを損なうほど不味いのは勘弁して頂きたいもんだな
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 23:56:16 ID:1y0srX35
チャーシュー抜きでネギ大盛り頼みたいぐらいだ
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 23:57:48 ID:j8gDicC+
____
/ \
/ _ノ ヽ、_ \
/ o゚((●)) ((●))゚o \ コッテリ大盛食べたいのに・・・
| (__人__) |
\ ` ⌒´ /
____
/ \
/ _ノ ヽ、_ \
/ o゚⌒ ⌒゚o \
| (__人__) | 家の近くに天一がないお・・・
\ ` ⌒´ /
____
/⌒ ⌒\
/( ●) (●)\
/::::::⌒(__人__)⌒::::: \ そうだ@高速飛ばして天一行っちゃうお!!
| |r┬-| |
\ `ー'´ /
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 00:13:48 ID:0SAzYr8h
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 00:16:30 ID:tmlvjOfj
不味いチャーシュー以上にアホなAAイラネ
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 00:16:56 ID:PP9e+hRe
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 00:22:00 ID:tmlvjOfj
>>16 旨そうだね〜
でも、微妙に色が黄色っぽくね?
照明の影響か?
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 00:26:23 ID:SsXMDXq7
味重ね、あれ旨いと思ってるやついるのか?・・・
普通の中華そばにくらべると遥かに下だと思うがな。
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 12:02:17 ID:79V6u36k
天下一品は中華そば屋ではないと思うが。
>>21 提灯にしっかり「中華そば」と書かれて店先にぶら下がってるぞ
まあ、あの味を「中華そば」だと思って食べているヤシは一人もいないだろうけど
>>20 興味本位で1回食えば充分。かつての潮騒も然り。
中華そばと比べたらかわいそうだよ。
中華そば屋を名乗るのはいいけど所詮セントラルキッチンだもんな。
大型チェーン店はみんなそうだけど。
それでも最低月一回は行ってる。
しかしメニューや提灯に書いてあるってのが何とも・・。
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 17:39:34 ID:rplQBPdg
今日、はじめて本店に行ってきた。こってりが薄いな。他の店は、もう少し濃いだろ。
その後、山中を越えて雄琴の天一経営のスーパー銭湯に行ったのだが、玄関で30分待ちと言われたので、やめた。
それでなくても、お盆料金1500円に、かなり驚かされていたから。あの値段は、風呂以外の設備がついてる値段なのか?
そうでなければ、かなり商魂たくましいな。柳ケ崎のやまとの湯は、700円なんだから。でも、そんなにいっぱいじゃなかったよ。
本店の客も、ひっきりなしだし、なんか、いろんな意味で、天一はすごいところだと、改めてかんじさせられたよ。
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 18:19:11 ID:NhpQzN1R
お盆に行くほうがどうかしてる。
あそこは平日に割引券使って行くところだよ。
休憩室使いながら一日いても1000円ですむから。
あと、本店の味がどうのこうのってのは皆知ってるけどで口外しないんだよ。
人間、何事も利用されるんじゃなくて上手く利用しなよ。
>あと、本店の味がどうのこうのってのは皆知ってるけどで口外しないんだよ。
>人間、何事も利用されるんじゃなくて上手く利用しなよ。
↑
なにこのマイルールw
毎スレ毎スレ散々みんな口外してるんだけどw
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 18:23:57 ID:NhpQzN1R
馬鹿が釣れた。もう最高っ。
ワロタ
こんな鮮やかな「予期せぬ自分の無知で煽られた → 釣れた 」を久々に見たよw
やっぱ夏休みだからか?w
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 19:12:50 ID:tMqzcusH
てゆうか、平日に一日スーパー銭湯に滞在出来るような
特殊な人間が偉そうに薀蓄語っているのが凄い
409:食いだおれさん :2006/02/19(日) 19:23:37
俺が荒らしと釣り師の違いを教えてやろう。
荒らしと言うのは、周囲を叩くことによって自分が偉くなったように錯覚する馬鹿だ。
釣り師と言うのは、自分が馬鹿をやって周囲に叩かれる事でほくそ笑む変態だ。
では、周囲に叩かれそうなキーワードを言って、数行後に釣れた!というのは何か。
残念ながらそいつは釣り師ではない。荒らしでもない。
そいつは、2chの最下層カースト。悲しい「かまってクン」だ。
真の釣り師は、決して自分が釣り師である事を告白しない。
なぜなら、釣れた!と告白することは、
逆に、自分が周囲の叩きに「釣られた」事を意味する敗北宣言でもあるからだ。
真の釣り師のスレは、ライブ中は周囲を巧みな話術で煙に巻き、引き付け、
熱中させる。そして、なにもかもが全て終わった後、
ようやく数人が「あれは釣りだったのでは?」と気付くのだ。
いま2chで釣り師を名乗っている奴は、大概が周囲のレスにまんまと釣られてしまった
滑稽な"釣られ師"なのだ
まさに自称釣り師が横行する現在の2ちゃんの真理
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 20:13:31 ID:cJv8F0lM
お盆休みに休暇も取れない仕事人間は批判ばかりだな
>>32 本店で割引券配布してるって聞いたことがある
俺は貰ったこと無いけどな…(´・ω・`)
今度、名古屋から大津に旅行に行くので、大津周辺の美味しい店舗を教えてください。
滋賀県の方よろしくお願いします!
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 22:06:23 ID:DwQ4WCbZ
本店じゃなくても貰えるみたいだお。
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 22:13:52 ID:tmlvjOfj
>>31 磯部揚げとコッテリ
俺の大好物同士のコラボレーションだわそれ
ところで、どこの店に行けば食えるの?
それと、レンゲの上の辛子味噌は強制的に付いてくるのかな?
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 22:17:28 ID:tmlvjOfj
>>39 つまらん!!
お前の書き込みはつまらん!
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 22:28:14 ID:DwQ4WCbZ
草加系企業との噂がありますが事実なの?
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 22:28:37 ID:tmlvjOfj
>>33 平日が休日の職業なんて珍しくも何ともないだろ学生じゃ有るまいし
なんで特殊な人間に分類したのかおせーて欲しいわ
ついでに平日が休日の人間がうんちくを語ってはいけない理由もヨロシク頼むわ
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 22:29:17 ID:tmlvjOfj
>>43 社長はそうみたいだね
全社的にどうなのかは知らんが
これ以上、天下一品のラーメンについて語るべきことがあるのか??
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 22:50:04 ID:tmlvjOfj
無いと感じたなら何も書かなければよいかと…
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 23:13:39 ID:tvmvi6xJ
>>46がこのスレにアクセスしたという事実にこそ真理がある。
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 23:17:45 ID:11XbPLKn
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 23:26:13 ID:11XbPLKn
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 23:28:14 ID:tmlvjOfj
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/16(水) 23:34:12 ID:11XbPLKn
>>48 なるほど・・・
天下一品のラーメン喰いに逝って来ます
いいなあおまえら 店で食えるんだもんな
今モーレツに食いたくなったが、今注文しても届くの週末だぜ
天下一品行ってきた
チャーハン キタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!!!
・
・
・
ラーメン キタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!!!
で美味しく食べたが、いつもチャーハン食い終わってから
ラーメンくる orz
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 02:28:54 ID:VClEv+1M
・経営陣は全員、学会員で固められている。
・経営陣内でも、学会のポジション次第で権限が変わる。
・派閥は社長派と故専務派に別れている。
・会社全体で学会に多額の献金をしているという噂。
・課長以上に昇格する条件は学会員か血縁関係に限る。
非学会員の社員は主任までがやっとである。
・忘年会には公明党議員が毎年招かれ、スピーチをしている。
会社全体で公明党を応援している。
・FC店舗の多くは故専務の影響力が非常に大きいため、
現在、社長派と対立している。
・力関係はFC>本部であり、本部の指導力は皆無に等しい。
FC店舗、オーナーはお客様であるという姿勢である。
味や店舗形態に統一性が無いのは、本部の指導力の弱さが原因。
・見込みのある非学会員社員は上司に説伏されるが、断ると昇進が遠のく。
・以上のことを社外には分からないようにしている。
これが一番タチが悪い。
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 02:34:55 ID:aT/rbipr
あなたは身内の人?
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 02:54:38 ID:GJeW3qms
天一くらい店舗で味にばらつきがあるとこって他にないよな
しかも食った後それなりに満足してどうでもよくなるのが逆に腹が立つ
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 03:35:51 ID:Vj9xwP23
創価ベッキー一品
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 05:44:09 ID:NlVTsn/Z
>>61 普通は違うと思うが…
オードブルじゃあるまいし
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 08:21:49 ID:xSYvBAva
>>55 店舗名を明かせよ。
俺もそれは鬱陶しく感じる。
本店は餃定を注文したら必ずご飯と餃子が追加注文したかのような遅れ方。
毎度お馴染みの話だが。
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 14:42:11 ID:Kdaqgi/T
秘伝スープの作り方大体こうじゃない?ってゆう人いる?
ループネタ。
HPにも書かれてるし推測した内容ものが何回も出てる。
インスタント物などを使用してそれっぽく作る方法も。
根気よく過去ログから探しなよ。
どうしても豚骨入にしたい奴のレスもあるけど。
当初は別として。
別にスレに何度も出てるような話題でもないし
いまさら天一でそう新しいネタないだろ?大抵ループネタっしょ?
なんでここは訳知り顔の仕切り屋
>>27>>65が張り付いてるんだろ?
同じ香具師か?
>>65 おまいが言う事じゃない
言論の自由だ
過去レスめんどくせ
好きにしたらいいんじゃね答える奴?
スルーする奴?
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 17:06:35 ID:Kdaqgi/T
こってりのヌルヌルあれは多分鶏ガラ、玉ねぎ、豚脂身、豚骨?米、砂糖、ネギあと何かわからない
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 17:47:18 ID:31d3r7jG
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 17:51:56 ID:r1psgn4/
>>68 オイオイ想像で無茶苦茶言うなよ。HPから見直してみたら?
>>むちゃくちゃ言うなよ。素人に毛が生えたレベルでしゃべる事じゃねーだろーが!!
「醍醐」つうラーメン屋が天下一品に雰囲気が近い味だった。牛骨髄スープでなかなか旨かったんだが、狂牛病騒ぎで店閉めちまった!
どこかにFC店残ってないか?
知ってる人、天下一品スレならいるんじゃないかな?
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 18:43:30 ID:Kdaqgi/T
あと、酒かす、醤油も入ってそぅ。HP携帯でみれる?
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 18:46:56 ID:Kdaqgi/T
餃子の王将のこってりラーメンも近いよ
おいらもこれは使ってるだろ!ってのがあるんですよ〜。
もみじ(だっけ?鶏の足)。
もみじの、あの味とコラーゲンな感じは、大量にぶち込んでるんじゃないかと思う・・・。
完全素人の妄想ですけど。
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 18:55:56 ID:r1psgn4/
>>72 名古屋の大曽根に店名変わったがやってるよ。でも天一ほどコテコテじゃないよ。
やはり近いのは、王将のこってりラーメンかな?(最近薄い気がするが)
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 20:53:45 ID:VVKR18kU
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 20:54:50 ID:fzRAPqd7
チャーハン大盛りにするとすんげー大盛りでくるね
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 21:02:29 ID:84WQyA5U
昔はFCでもスープを仕込
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 21:35:44 ID:yP+qT0pY
ベッキークッション高っ!
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 21:36:11 ID:gLPnk4g+
ベッキー萌え
抜ける
>>76情報ありがとう
だが名古屋だと高速つかっても3時間はかかる。まだそれでも天下一品の方が近いよ
昨日行ったらクッション品切れなってた
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 22:27:47 ID:JbfEDgzY
どーでもいーよ、こんな糞ラーメン、きな粉でも入ってんだろ?
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 22:36:58 ID:127hm/xn
>>85 的を得てる → 間違い
的を射てる → 大正解
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 23:19:42 ID:SPDd38OI
仕事で京都市内をブラブラしてると天一発見
新京極の細い道のところに見慣れた看板が
中に吸い込まれていくと椅子が6席しかねぇ!!
せめぇ!!
でも味はこってりしてて旨かったが
業務用鶏がらスープの缶詰が裏に山ほど積まれていた・・・
なににつかってるんだ
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 23:21:01 ID:VVKR18kU
ひさしぶりに大盛コッテリいきました
死ぬほど旨かった…
今日発見したこと:
餃子に辛子味噌つけて食うと旨い
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/18(金) 06:46:06 ID:BQLHtEcG
あんな上手いスープよくおもいついたもんです…何からヒントをえたの?ひょっとして三重県の名阪下り線の白樫Pの「どて焼き」ですか?あれは一般のどて焼きと違いすぎで、スープもこってりで旨すぎます。天下一品より全然おいしい
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/18(金) 06:53:55 ID:BQLHtEcG
昔から評判で客がたえない、他業者が店の味を何度も金で買おうとしたが断ったらしい・・・あの牛すじの柔らかさ、まろやかさ、天下一品以上にクセになる!
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/18(金) 10:36:26 ID:LB+xU7e8
射てる、ではなく、射た が正解なのだが。
ていうか、辞書引くまでもない話題より、スープの材料を教えてくれ>94
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/18(金) 11:54:37 ID:CX5du3W+
>>95 一作か悟空か王将に聞いてみ。
ヒント:開発者が全員元天一
>>96 それは知らなかった。
同じコッテリでも決して旨いとは言えない名門は違うの?
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/18(金) 13:51:55 ID:CX5du3W+
>>97 開発者というか、FC 店舗でも工場ができる前は
各店舗でスープを仕込んでいたんだ。
その仕込み方を知っているオーナーが社長と喧嘩別れ。
で、立ち上げたのが天一に味がそっくりのラーメン屋。
その証拠にからし味噌、にんにく薬味、ニラ薬味、果ては
メンマやチャーシューの仕込みまでよく似ている。
当然、良いところ悪いところを熟知していると思われるから、
自分の店ではそれらを改良していると察せられる。
今日大阪の西長堀店いったんだが、やけに出てくるのが遅かったので気になっていたが
出てきた麺がノビノビだった。噛んでも味もないし、お湯が出てくる感じ。
サイテーすぎだろ??さすがにくうき無くなってでたわ。隣のカレー屋行った。
案外旨かったりした。
100 :
100:2006/08/18(金) 18:41:53 ID:dBZKA4hp
100
>>98 詳しそうだな
スープのブリックスじゃなくて天一の草加の濃度は何ppm位あるんだ
選挙前うぜーんだろな
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/19(土) 00:01:56 ID:+p8FyQlE
今日は不思議な日だったな
漏れの左右の客があっさり、そのとなりがハーフ
漏れはこってり堅メンにんにく入りを頼んだがヌルでもなくシャバくも無いのに旨く無いんだ!
タレ、辛子味噌で調整してもあかんかった
まずい訳では無かったんだが、どうしたモンだ長居店
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/19(土) 00:35:47 ID:9qKcXR1n
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/19(土) 00:52:50 ID:iHaKkWtv
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/19(土) 01:01:37 ID:iHaKkWtv
2ちゃんの天一スレッド、
実は本部の社員や幹部が常時チェックしている。
FC社員でカキコしている諸君は
気をつけろっ!
(長井秀和:創価大学卒)
誰か天一の事言ってたな
「ずんどこラーメン」
氷川きよし(学会広告塔)
>>106FC店は気にしなくていいんじゃね天一本体に雇われてんじゃ無いから
財布は別だよ
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/19(土) 14:38:56 ID:lSz/xgTB
>>106 昨日神田店で食ったけど
麺の硬さがちょうどよくて
うまかった
このままでいってほしい
前にここで麺がやわらかすぎると
書いたからかw
昨日2週間ぶりに本店で食ったら、なんか全く違う方向性の味になってた。
薄いわけじゃないんだが・・・なんだったんだろう、アレ。
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/19(土) 16:03:01 ID:f6PKNnmP
天一さん、こってりより もっとヌルヌルな ラーメン作ってほしい。 もち、山芋、片栗粉など…あぁ、食べたい、ハァハァッ
創価学会だろうがなんだろうが関係ねーよ。俺はこってり食い続けるぜ。おまいらもそうだろうが。
くだらないレスしてんじゃねーよ、糟が。
>>113 少し言うと飛んでくるだろあと、店名晒して、旨い旨いは、そう言う事だ
誰に対してのリップサービスなの?外からROMったらわかるよな
関係者のFC加盟募集の自画自賛だろ ロイヤリティーGETの為だな!学会いらね
>>114 いいんだよ!旨くてサービスがまともなら!俺ラーメン好きだからね
ほかのスレと比べてごらんよ無理あるよ
新鮮な店で炊くスープだけが旨いスープとは言わないけど、バランスよく他の味なんかとも交えて話そ
絶対は無いと思うぞ!絶対で譲れないのは思想だけだよ 露骨なんだよ ここ
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/19(土) 23:28:31 ID:UseRRAaP
創価じゃないまずいラーメン屋
創価のうまいラーメン屋
うまけりゃなんでもいいじゃねーか
天一に行って勧誘でもされたのか?
ステレオタイプは逝かんよ
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 00:01:09 ID:zx3L8T2Z
恐らく、天下一品は利益の一部をお布施として創価学会に納めているでしょう。
天下一品が繁盛しているうちは、創価学会は組織として安泰なのですw
そんな訳で、君達
>>114>>116>>118は狂ったカルト宗教・創価学会を支援している準・創価学会員ということになります。
>>114>>116>>118 今後も、創価学会繁栄のためにも、せっせと天下一品にラーメンを食べに行ってくださいwww
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 00:24:13 ID:V65LO6a+
>>119 どーでもいい話はもうイイよ
旨いラーメンさえ食えりゃ何でもいいんだっつーの
アホかお前は
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 00:31:25 ID:zx3L8T2Z
天一と同じ味で学会系じゃない店をお前が立ち上げるなら喰いに行ってやる。
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 00:36:15 ID:jR23bB5P
学会社員vs非学会社員ですな。
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 00:47:37 ID:zx3L8T2Z
>>122 「天下一品で食べるなよ」とは一言も言ってないyo
そう熱くならないでよ 準・創価学会員クンw
>>123 ですね。
別に学会員じゃないしw
すぐ認定する単細胞乙。
だから、学会に金が入るのがイヤならお前が同じ味の店立ち上げろや。
行ってやるからw
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 01:29:59 ID:g8AnzLOA
>>125 DAKARA そう熱くなるなって言ってんだro
単細胞は君だろ 準・創価学会員クン
<用語説明>
創価学会員・・・創価学会のマジ信者。
準・創価学会員・・・創価学会の信者ではないが、創価系企業の商品を購入したり、
サービスを利用するなどして、間接的に創価学会の利益に貢献
している人。
他でやれ
ウザい
スープに豚骨使ってないって聞いたことがあるんだけどあれ嘘か。
反駁出来ないからってこのスレ全員を「準会員」認定するってかw
夏厨の論理破綻は甚だしいね。ウザいからさっさと失せろや。
美味いから行く。ただそれだけだ。味が同じなら行ってやるってのに( ´,_ゝ`)
実際今学会系企業ってなくなったら困るくらいあるしな。
うぜぇからレスるのやめようぜ
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 05:07:11 ID:7uh5Umdb
創価学会員
「うまけりゃいい、うまけりゃいい」が口癖の層化ネタにいつも脊髄反射してる馬鹿信者。
おまえがいつも必死に喰いつくから下らんネタで荒れるんだよ。
学習能力ねえのか?それとも本当に層化信者か?とにかくお前の存在が荒れる元なんだよ氏ねよボケが。
334 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2006/07/14(金) 22:45:13 ID:M6TBWbM4
>>333 旨けりゃいいに決まってんだろ
アホか?
337 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2006/07/14(金) 23:02:52 ID:M6TBWbM4
でも、333みたいな人は大変だろうな
飲食店に入る前にそこの経営者なり社長なりが信仰している宗教まで一々調べなきゃなんないんだから
興信所でも使っているんだろうか?
金がかかって仕方ないと思うんだが
--------------------------------
858 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2005/07/27(水) 21:37:19 ID:5GIwgotn
>>857 旨いラーメンを食わせてくれりゃ、店主の前歴なんてどうでもよくね?
868 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2005/07/27(水) 22:11:43 ID:5GIwgotn
ほほー。
では何か?
君は、店員の身辺調査してからしか飲食店には行かないの?
変わってるなぁ。
お金と手間がかかって仕方ないでしょ?
いちいちルータ入れ直すの乙w
ヘタレだからID固定出来ないんだろ( ´,_ゝ`)
草加を擁護する気は更々無いが、ここまで認定粘着する池沼もそう居まい。
今までの粘着レスいくつ有るんかねw
つ ヒント;sageない
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 08:26:47 ID:EoeKFRlf
しかし、草加信者は舌も性格もひん曲がってるのね。だから美味いから関係ないって
ねごとを言うんだ・・・・。
そんなに必死になって庇うほどのラーメンなのかね。客から搾取する事を邪魔される
うざい奴から守るためにやってるの?
かなりいかれた神経の持ち主だわ・・・。だから嫌われるんだよ草加は。
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 10:17:16 ID:jR23bB5P
また学会員の社員がカキコしてんのか!
う
ざ
い、VIPでやれ
>>135 禿同
言論の自由だし来店動機も同じく!因みに○○店が上手い!とかレトルト温めるだけのスープ使ってるのに言ってる事自体が客舐めてる、チェーンは何時でも同じ味出すのが基本だよ!上手い不味いは二の次だ!FC店絡みの持ち上げ、自演は逆効果だと思うよ
宗教ジミて他見えないの?
ツマンネ
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 12:18:31 ID:HmT0eixU
はい、草加ネタをいつまでもひっぱる夏厨はスルーで。
草加ネタだけじゃないんだけど、何かな?
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 13:09:51 ID:VpPNt0M8
>>133 こんにちha 準・創価学会員クン
>>131-132は僕じゃないyo
僕はもっと上品な文の書き方をするyo
準・創価学会員だけあって、本当に君も単細胞だねw
それと、朝まで起きていたようだけれども君も暇人だねw
あと、顔文字。
気持ち悪いからやめようne
皆さん、創価学会繁栄のためにも、今日も天下一品にラーメンを食べにいきましょうwww
ベッキー丼がこんなにちっちゃいとは思わなんだ…
neとかyoの方がよっぽどキモいんだが。
つーか、VIPに帰れ。
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 16:08:26 ID:tYJuFkHX
もうそんなねた(草加系)ぐらいしかこのラーメンにはないんでしょ?
ミニミニ丼の使い方考えようぜ
ご飯入れるにはちっこい、小皿にはおっきい。
なにこの中途半端な小ささ
148 :
草加:2006/08/20(日) 17:09:11 ID:Vlz4HiFQ
こってりあきた!もっと上品でべっちょりぬれぬれの「ヌルヌルラーメン」作ってー!
ベッキー丼マジなやむよな。何に使おうか・・・
俺は小銭財布にたまったらベッキー丼に入れてるよ
>>149 すき焼きの時の、卵を入れる取り皿かな。
ヤフオクで売るのが一番じゃね?
買い手つくかな・・・
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 18:17:36 ID:naxtz3ON
大阪は長居と新地店、パークスの前にある店が
スープに偏りなく良いのではないかと
>>150それいいね!いただき!
>>152長居とパークス前はかなり差があるよ。基本的に俺は両方駄目だな。
でも新地はいい噂は聞くね。言った時ないから何もいえねーけど
このスレの連中を見込んで訊きたいんだが、ミニミニ丼と並一杯ってどっちが
いいと思う?
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 21:27:47 ID:ojVv3DMv
俺は、丼をもらってから次は波1杯を選ぶな。並だけならいつも食ってるジャン
何か形に残しといてから、実際お得な並を選ぶ!
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 21:44:20 ID:8y8yLKs5
注文で取り寄せていろいろやってみました。その結果。
・麺は茹でた後、水洗いするとダメ。あの過剰な塩味は重要。
・ニンニクはそれほど重要でない、一袋分も入れれば味になる。
・芥子味噌はとても重要。でも大さじ2つくらいなら市販の豆板醤でもあんまり問題ない。
・チャーシューは漬け味が薄い。だからこそ天一のスープにマッチするような。
・麺の保存は乾燥させないように気をつけないといけない、ビニール袋にラップ巻くとか。
・三食分連続で食うと、さすがにくどい。
6ヶ月ぶりだったんで3日でなくなっちゃった。
今度は12食分頼もう。
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 22:14:45 ID:DbiVMJ8X
奈良の中では評判の良い新大宮店に久しぶりに行ったんだが、
こってりの注文をこっさりと間違えたのかと思うぐらい薄かった 見た目からして
160 :
BEAT:2006/08/20(日) 22:28:37 ID:kp+EN2vZ
寝屋川の天一は久しぶりのヒット。作る人によって味が変わるのが残念
昼間居るガタイのいい兄ちゃんの時間帯に行くのがオススメ
>>160 どこの店でも、作る人によって味が違う。
最近は瓢箪山店も安定していて、難波ウインズ前並にうまい。
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 23:12:54 ID:V65LO6a+
>>126 > 創価学会員・・・創価学会のマジ信者。
> 準・創価学会員・・・創価学会の信者ではないが、創価系企業の商品を購入したり、
> サービスを利用するなどして、間接的に創価学会の利益に貢献
> している人。
そうだとすれば、公明党の議員さんを税金で雇ってる時点で学会員を除く全納税者が準・創価学会員だねw>
>>132 捏造乙です
2005年のレスは、創価学会と関係ない話題で出たはずですよ?
単に自分が言われて腹が立った事を羅列しただけみたいな気もしますが…
もしかして、思いっきり根に持つタイプ?
○○店は、うまかったとかこってり だっけ?は、聞き飽きたから、麺が、どうとか、スープの事とか、サービスが、どうとか?教えてよ!具体的に!店名はいいから 同じ天一なんだから関係ないから
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 23:54:16 ID:V65LO6a+
>>163 店によって天と地ほどの差があるのが天下一品の特徴だったりするんだけどな
麺もスープもサービスもね
だから、店名が無い情報が出てても何の参考にもならない
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 00:10:22 ID:cWeaWTit
>>162 マジレスで申し訳ない。
公明党の議員に投票した連中は「準・創価学会員」かもしれんが、
民主党・社民党・共産党・その他の政党(自民党除く)に投票した有権者は、
「準・創価学会員」ではないだろう。
少なくとも、俺は、公明党に所属している連中を選んだ覚えはない。
アンチ創価の書き込みはスルーしたほうが賢明。
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 00:12:16 ID:ZV97oWhz
しかし、間接的な資金投与でつな。
>>164 言ってる事は解るよ
店で炊いてる所は格差は当然あるよ!それが嫌だから天一は、PBに、してるんでしょ?昨日、今日、携わった人でも出来るように
PBだと本部にもメリットあるしね。ただ、露骨に○○店は上手いが○○店は不味いのレスは、おかしいだろSVしっかりしろ!と言いたいね
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 00:24:26 ID:FGM429p4
マジレス
故専務>社長>>>FCオーナー>>>>>>>本部>層化幹部(非層化はいない)>層化社員(ただし上司と師弟関係であること)>>>>>>一般層化社員>>>>>>>こえられない壁>>>>>>>>非層化社員
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 00:31:46 ID:EK2gFQwl
>>167 言ってる事がわかんないんだけど
PBとかSVって何の略よ?
天一関係者しか知らん隠語なわけ?
それに、A店は激旨でB店は糞以下って言うのが普通にあり得る現状では
特定の店が不味いだの上手いだのといった報告があがるのはごく当たり前じゃねーの?
何が言いたいのかがさっぱりわかんないんだけど、頭の良くない俺に分かり易く教えてくらさいませ
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 00:31:49 ID:FGM429p4
修正
(故)専務=社長>>>FCオーナー>>>>>>>本部>層化幹部(非層化はいない)>層化社員(ただし上司と師弟関係であること)>高い壁>一般層化社員>>>>>>>越えられない壁>>>>>>>>非層化社員
淡路店、たまに行くけどマニアの人からしたらあそこの味はどうなの?
僕は問題なく美味しく食べてますけど。
>>162 おいおい、創価学会と関係ない話題で、なんで宗教の話が出てるんだよ。
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 00:47:56 ID:EK2gFQwl
>>172 宗教の話ってどこに出てるの?
ちゃんと日本語読めてる?
>>169 出来合いのレトルトでも天一では、大きく味の格差が出るシステムだと把握したPB→プライベートブランド
SV→スーパーバイザー
天一の隠語でも何でもないぞ!
あとは、調べてくれ
ATについての意見教えてよ
>>175 男ならMTっていう風潮があるのは確かだよな。
俺はそんな風潮なんてクソとも思ってねぇけどな。
MTは行った事無いわ
>>161 難波ウインズ店って特別美味いか?
まったくもってわからん。
ちょっとラーメンダレが濃くて塩辛いとは思うけど‥。
だって袋のスープを「パカッ」だぜ?
まさか店員じゃないよね?
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 04:55:52 ID:WXkngJ/n
近くの店舗と言えば枝吉店なんだが以前魚住にも非常に美味い天一があった。
残念ながら立地条件が悪くて閉店してしまった。
あそこを超える店はまだお目に掛かったことないよ。
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 08:35:57 ID:ZOv+KM9I
草加乙
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 09:01:20 ID:ZOv+KM9I
草加せんべい
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 13:52:39 ID:1z259UbV
今日 滋賀県の安曇川店に行ってきました
(驚)!! あのスープで天下一品を名乗っていいのか? いかに経営母体がフランチャイズのチェックを無視してきたかよくわかる店のお手本だと思った 中華スープで薄めてる店はあちこちあるけどあれは僕が行った天下一品で最高に薄めてたよ 凄すぎてある意味感動したかも
滋賀県って、日本語とはちょっと違う言葉を使うのですね。
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 15:16:50 ID:DwJXNv+/
レトルトだから店毎で味が変わる訳無いって言ってる奴ら
一回持ち帰りスープを煮詰めて食ってみろ
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 15:17:49 ID:lVnJzLGG
滋賀は唐崎店だけでいい。
以上
>>158 報告乙!麺の塩味、重要だったですか。
実際水洗いして食べてみると、物足りないんですか?
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 20:23:39 ID:sdTjoAyi
コッテリなのに茹でた麺を水洗いしてわざわざ冷すのが何とも…。
いろいろ試してみるのは勝手だけど。
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 21:59:43 ID:YHQJNjgq
新庄店のトッピングメニューにスープがある
並にスープトッピングすると大の器になみなみスープ
完スペ無理ぽ
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 22:00:21 ID:ZOv+KM9I
スープレトルトならコストダウンして全国のスーパーにおろしてよ。たのむ
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 23:48:18 ID:xFYAFMs+
101の日のキャンペーン終わったらしばらくはいかないな・・・
最近は納得出来る味の店が少ない希ガス@大阪
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 23:50:42 ID:mwqD1kXm
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 00:05:02 ID:U8liggnb
( ゚Д゚)売ってたニャーじゃねぇんだニャー
長居店は・・・・
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 01:26:07 ID:kNQ6GQH6
>>191 これが売ってたニャーじゃねぇんだよーっ!
広島と一部の岡山だけじゃねーかよっ!
たしかスーパー「フレスタ」だっけか?
そんな事したら
高速で天一通ってる俺の立場なくなるやんw
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 01:35:56 ID:KBIy+xGP
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 01:39:36 ID:amFgQ+tx
高速飛ばしてレトルト食いに行くアホの子いるんやな
この板はそんなアホだらけだよ
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 02:29:32 ID:9xebHMOJ
桂店みんな行けよ
本店よりうまかった
博多のが一番マイウー c(`Д´c)だお
博多なんかそうそう食いにいけね。
博多行くなら天一なんか行かないよ
加水率の低い麺を炊きたての本物スープで替玉!
はりがねでサクッとね
博多いいな
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 13:03:48 ID:oic8Dw7X
全国の大型ショッピングセンターの飲食コーナーにも出店して!こってりシコシコ
204 :
158:2006/08/22(火) 19:37:45 ID:oB2uBoM7
>>187 ざるそばも好きなんで、うっかり間違えてしまいました。
味が薄くなる、というか麺とスープが絡まなくなる、という感じ。
店が近くにあれば毎日でも通うんだけどね…。
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 21:46:59 ID:+wfJoxV8
>>178 うまいか?北白川の本店の味に慣れると何かが足りないとしかいえないけど。
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 22:52:52 ID:2byI4wzg
京都長岡天神最強!
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 23:30:31 ID:9XjNkNjW
しかし食べ終わったあとも幸せ感が暫く残るのがスバラシイ
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 23:47:59 ID:hbOAWqhe
だいたいさぁ御殿浜店。
店の斜め向かいが層化の平和記念講堂ってわざとつくったろwww
こってりラーメンって豚骨?それとも鳥白湯?
根拠はないが豚骨と予想
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 00:43:51 ID:plidmBa0
>>209 豚骨ではなく丸鶏でスープとってるよ
でも、白湯って言うのかあれ?
ついに愛媛にも出店、四国で徳島だけが天一空白地帯に。
CMは無駄に受信できるんだけどね。
214 :
うんこ:2006/08/23(水) 02:13:43 ID:O6lVDgJm
愛媛のどこにあるの?
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 03:15:07 ID:pdJtvRfv
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 10:03:43 ID:H0tCQ8P8
トマトラーメン作って
仕事を絡めて上京(渋滞込み二時間半)したんで天下一品ツアーやってきた
昔住んでいた頃は三宿と江古田にしかなかったからな
で、おもったのは
一日に五杯も食べるものじゃないな
愛を感じた。
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 14:23:37 ID:H0tCQ8P8
ベビースターラーメンとタイアップして「こってり」味だして
中野にも出店してくださいませ
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 15:26:21 ID:H0tCQ8P8
一平ちゃんともタイアップして
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 15:39:33 ID:vJrm7Gv3
山梨県のスープうすすぎ!
定食やと化してる。
通販で買うかな〜
和歌山にも出店して><
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 16:51:29 ID:gzGSMYZm
博多店が糞不味いぞ!
来週京都行くから、本店行ってみよう
久しぶりに美味しい天一を食べたい
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 17:00:38 ID:j8Ds0xt+
ついでに桂店いけって
チャーシューもうまいから
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 17:38:30 ID:61CTVQ9J
最近天下の値段設定が高く感じてきました。
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 17:44:46 ID:pwMWz50w
ハワイの天一食ったよ。うまかった。まさかあそこにあるとは知らん買ったから
感動したよ
まぁ普通のラーメンと比べたら高めだとは思う。
でも100円やそこら実際は何の問題もないわな。
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 18:50:38 ID:ghLPyIYf
天一は月に一度ぐらい行ってるけど、いつまでたっても飽きないなあ
他にも光麺とか汐留ラーメンとかこてこてのラーメンはあるけど2,3回行けば飽きる
けどここは飽きない。不思議だ。
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 19:08:01 ID:skRZyU1+
仙台には天一よりもこってりの味一品というラーメン屋があるのだよ。
仙台にお越しの際には是非お立ち寄りください。
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 20:36:56 ID:c8kN/OJs
行く用事がない。
広島の天一はゆで卵が無料で何個食ってもOK
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 23:32:01 ID:H321AChg
本店はパートのおばちゃんだけの日にあたったら
ハズレの時あるぞ
結局天一は作る人によって薄いときもあり・・・
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 05:56:28 ID:YMspEC4C
おととい食べたけど、我慢できない・・・
今日食べに行ってくるよ。
ところで、角煮ラーメンてマズクない?
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 07:41:37 ID:ycB9FepE
ていうか、天一がまずくね?
こんなの食うやつの気がしれない。
あーなんか食べたくなってきた
最近初めて食べたんだが、もう今月だけで四回も行ったわ
中毒に一歩踏み込んだカンジ
このラーメンを臭いとか言ってるヤツってなんなの?
オレは天一好きで週一で食べてるけど時々臭いと思う時あるw
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 12:37:48 ID:R9z05H9C
この前、福知山店で食べた。最近、亀岡店、五条桂店3店舗で食べたが福知山が一番
ましやったで、亀岡店は昔から評判悪いけど、五条はもっと旨かったけどな・・・・
福知山はまだ新しいからきれいやし、あのままいってほしいけど。わからへんな!
>>238 劣化してるんだよ
骨類から取ってないから材料じゃないね
営業終了時に使ってたスープを一気に冷まさず次の日に前の残ったスープを火入れせずに使ったんじゃね
レトルトの値段バカにならないから
臭うのは劣化だ こわいね
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 14:40:02 ID:O/YXrnWw
直営店の唐揚げってペッパー(?)効きすぎてない?
うまいけど、苦味が強いような気がする。
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 14:45:01 ID:U+eOzCp8
>>238 どんな臭いなの?
万が一にも腐敗スープを提供してる店舗があるんだったら店舗名を晒すべき。
そんなのは一度も聞いた事がないけど。
腐敗叉焼なら京都市南部の店舗で俺も経験したしここでも言ってた奴がいた。
過去の話だから店舗名は避けるけど。
もしかして「麺(かんすい)」の『アンモニア臭』じゃないの?
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 15:18:54 ID:LzfSN30S
夏場はこわい
>>242 清湯なら、かなり影響あるだろうが、あのスープだからね 麺は違うだろ
スープ劣化させたんだろ
どちらにしても、よく出せたな こわい!こわい!
気付かないクオリティーだな
上手い不味いより、まず衛生管理からだな!
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 18:34:21 ID:LzfSN30S
セルコホーム
>244
そんなもん出してる店があるんだったら複数人の書き込みがあるはず。
たった一人の臭覚や味覚でスープが劣化してると判断する方がどうかと。
それからコッテリを食ってる時にする臭いは天一の麺独特のかん水臭。
感じる人と感じない人がいるみたいだけど。
衛生面では唯一全店舗的にまとまりがあるんじゃないかな。
保健所の常連は関西発の中華チェーンだったけどその座を明渡すかもね。
>>242 確かにアンモニア臭っぽいのを感じるときがあるね。
体長悪かったりすると特に気になる。
でもあのこってりスープ飲めば全て解決。
ついでに芥子味噌、4さじ追加だぁ!!
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 20:23:30 ID:NfpCweHo
チャーシューは合わなくてまずいが、豚トロ肉は結構あうかも。
臭うって言った人、早く店舗名を公表してくれ。
天一のラーメンが好きなだけにたまにハズレの店に当たると相当に腹立つな
そのハズレの店が総本店だったらものすごく腹立つわ
哲学の道を歩いたついでに総本店まで歩いただけに…チクショウ
昔に奈良の大和高田?あたりの天一に行った時に ネギそぼろ味噌ラーメン と
言う商品を食べましたよ。やはりコッテリがいいと思ってまして聞いたら
コッテリスープで作ってますよと言われ迷わず注文したのを思い出します。
あれが美味しくてビックリでした。近くなら必ず通ったとおもいます。
白ネギを薄く笹切りにして麺の上一面にひいてあり、その上にソボロが
天盛にされていました。それをほぐしながら食べるという物でコッテリベースの
味噌スープに良く合うんです。かれこれ5年くらい前ですかね。
今でもあるなら何店か調べて行きたいんですが・・・・
天一ってやっぱり草加なんだね。
このスレで時たま話題になってたから、余り驚かなかったけど。
ああ、ホントなんだなと思ったよ。
ここのスープうんこ入ってね?
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/25(金) 01:31:31 ID:kaI4l6Sy
しかし本店はどうにかしてほしい。
本来、天一ファンの聖地として、最高の濃度で、
最高のこってりを出すべき位置づけにあるのだが、
最低レベルを出している。皆にさげすまれて、
なぜ社長は黙ってるのか!?
あなたの思い入れのある本店はいまや全然だめですよ!!
あなたは客を裏切ってますよ!
温泉なんかどうでもいいのです。
あなたの夢もいいですが、本業のラーメンを、各店舗
レベルの一定化と底上げしないとだめですよ!
駄目な店舗、いっぱいありすぎですよ!!
スーパーバイザーいるみたいですが、全然お話になってませんよ!
これじゃあなたの恥ですよ!!
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/25(金) 03:44:04 ID:recaQg+D
既出かも知れませんが、以前と比べて麺の量が少ないのは気のせいですか?
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/25(金) 09:12:13 ID:9W/r0aCS
熱くなり過ぎ。
こんなクドイ奴も夏特有なのか?
もう終わりだけど。
>>246 たった一人?
お前言ってる事解ってるの現に書き込みしてる奴いるだろ
他に同じように感じた奴いるって事だ!
たった一人?飲食なめるなよ
お前ダメだな逝ってよし!
本店のが最低って言う奴は、どんなうまい天一を食ってるのか。羨ましいな。
>>246 衛生面全店まとまりある?全店廻って厨房入って見たのか?
衛生管理が出来てないとは言ってないが
いい加減な事言うなよ
てか、お前何者なの
どこの店隅々まで見たのか晒してみろ
262 :
238:2006/08/25(金) 11:19:31 ID:seo88D+N
意外に自分のレスが広がっていたので書くけども
くさいって言うのはあの天一特有のにおいの事で
体調が悪い時などは特にくさいと感じるけど、
体調がいい時なんかはたまらなく食欲をそそるにおいになる。
なのでどこの店がとかスープが腐ってるなんてことじゃ決してありませぬよ
好きなラーメンだから色々言われても気にしない。
このスープ美容にも良いんだよな
食い過ぎるとツヤツヤを通り越してテカテカになりそうだけどな
_____
/::::::::::::::::::::::::::\〜プーン
/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\〜プーン
|:::::::::::::;;;;;;|_|_|_|_|〜プーン
|;;;;;;;;;;ノ∪ \,) ,,/ ヽ〜
|::( 6∪ ー─◎─◎ )〜
|ノ (∵∴ ( o o)∴)〜
| ∪< ∵∵ 3 ∵> ムッキー!
\ ⌒ ノ_____
\_____/ | | ̄ ̄\ \
___/ \ | | | ̄ ̄|
|:::::::/ \___ | \| | |__|
|:::::::| \____|つ⊂|__|__/ /
|:::::/ | ̄ ̄ ̄ ̄| 〔 ̄ ̄〕
カタカタカタカタ
>>256 最高濃度で出すのが本店の義務??何か勘違いしてねーか?
今日の気候、温度、湿度の中で一番旨い状態を見極め最高の状態で
どこのFC店舗よりも美味しいラーメンを食べていただくのが本店じゃないかな。
濃度??確かに天一を語るのに濃度は外せないが、最高濃度が本店
はちょっと違うかと。 皆、本店がうまいよねってここでも話してますが・・・
皆にさげずまれてと言うのもごく一部の意見じゃ???
あなたの夢もいいですけどこのままじゃあなたの恥だとか、それ以前に本業を
なんて きっとあなたに言われる筋合いもないんじゃないかな。
でも、SVが活躍していないから統一されないのは事実でしょうね。
SVは甘いんだろうなというイメージは持ってますね私も。
東京で最高濃度の支店はどこですか?
>>266 SVの件同意
ブリックス(濃度)に関しては各店濃度計を導入すれば安定するので導入すべきだねその辺は調理マニュアルに明記されてないのかな?
最低でもSVが常備して巡回するのが定石だね
それ位、責任もたないと
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/25(金) 20:21:09 ID:UIXq6erW
FCオーナーより立場が強いのは今は亡き専務のみ。SVはオーナーになめられっぱなし。
270 :
池尻店が1番:2006/08/25(金) 22:21:07 ID:AzQI1IU1
濃ければいいってものでもないが、スープの濃度は1番大事な要素。
薬味のタカのツメにんにくを入れて、丁度良い固さのスープが好きだな。
そうすると、食してるときに喉が異様に渇く。
できれば、冷たいプーアル茶と一緒に食したい。
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/25(金) 22:51:20 ID:WL/jxWVp
>>253 新庄店だろな
かなり旨い店だが
桜井店が好みだトッピングに背油があるぞ
>>256 本店だけはいまだに店でスープ作ってるから安定した味になってると思うのだが
濃度は濃すぎず薄すぎず、
レードルでスープとって、つーっと一本で落ちる濃度が一番良いスープだと聞いた
なので濃ければうまいって訳じゃないと思うんだけど
濃いのが好きって無鉄砲位煮詰めろとでも?
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/25(金) 23:12:03 ID:fFPBROP0
>>269 同意。
専務さんが厨房に立っていた頃はなんか安心して食えたよ。
見た目だけじゃなくて常に目を光らせてた感じがしたからね。
一線を退いた直後からあの本店でさえ変化があった。
ところで天下一品にSVなんているの?
本当にいるのなら存在意義がない。
>>272 >本店だけはいまだに店でスープ作ってるから
本当にそうなの?
CK化されて以後、特例なしに全店舗が対象だと聞いたが。
ここでも書き込みがあったはずなんだが。
>>274 おれが聞いたのは本店だけはスープを作ってるんだと
ただ作れる人が数人の社員だけしか居ない(レシピを知らない)んだって
社長の意向で初心を忘れず本店だけは作ろうって事になったと聞いたよ
今日、夜に本店いって、驚いた。
改装されて綺麗になったってのを疑ってたんだが、本当に綺麗になってた。
ただ、スープは、あのざらざら感がなくなってた。
新しい天一スタイルって事でいいのか?
八条店みたいだった。
でも、カツ丼は前と同じだった(涙)
>社長の意向で初心を忘れず本店だけは作ろうって事になったと聞いたよ
本当にあの出来でスープがレトルトじゃ無いのなら
完全に初心を忘れてるなw
レトルト使ってる優良FC店の方が遥かに美味い。
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 02:28:49 ID:3iqEHN5Z
奈良の新庄店、ただ今、並半額です
日曜まで
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 04:19:03 ID:gCz3vr+j
桂のが好きで、夕方に週2くらいで行くんだけど、
これは天一でも随一の味だと思う。コテコテうまうま。
スープも最後まで飲んでしまう。
でも、夜の10時ごろいくと、ぜんぜんとろとろじゃなくて、
水っぽい感じ。
はっきりいって、スープ全部飲めない。
そして、その後は毎回腹痛で寝れなくなる。
なんなんだ。
>277
噂の域を出ない話はいくつもあるからな。
聞いた話をそれらしくして伝えたかったんじゃないかな、彼は。
「セントラルキッチンになっても本店だけは違います」という案内が一切ない。アピール好きの木村はんなのに。
>276が言うように本店独特のザラザラ感が一切なくなってしまった理由が
そこにあるような気がする。(八条みたいってのは言い過ぎだわ。)
本店は最近、ダメダメFCの味に近い。
なにか足しているのかもしれないが、ベースはどう考えてもレトルトだろ。
週末資産=4,996,435
先週比 +30,550
+0.62 [%]
連勝記録更新中 祝6連勝!!
だだ、6 weekで、2%ぐらいしか増えていないけどね。
>>281 100lは炊いてないだろね
ベースはレトルトで時間短縮と味はともかく誰が炊いても安定させる為に使うだろあと光熱費の削減、ラーメン屋は材料コストも重要だけど光熱費がバカになんないからね
チェーンが増えたら味の安定と光熱費考えたら割高でもPBレトルト導入も仕方ない選択なんだよ
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 09:08:41 ID:JXX+N+gM
>> 282
すいません。
誤爆です。
そんなにもうかってるのなら、誤爆のおわびにラーメンおごれ。
>>278 本当か????? 前にワクワク宝島の書き込みであった 田舎○子
がやってる店じゃんか!俺の夕食決定だな!噂の店いっとかないとね。
どれほどまともなのか。新庄店まで道調べたら高速乗っていく距離だったが・・・・
>ID:Y+lyJr1O
>レードルでスープとって、つーっと一本で落ちる濃度が一番良いスープだと聞いた
>なので濃ければうまいって訳じゃないと思うんだけど
>濃いのが好きって無鉄砲位煮詰めろとでも?
思いっきり知ったかしてる所悪いが
どう見てもお前は味障w
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 19:00:40 ID:0obNgpDo
今日久居店いきましたが唐揚げ定食の唐揚げがショボい気がした。汁のほうはなかなかで最後に飯と混ぜました。天一汁ご飯ほんまにうまかった。
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 22:15:36 ID:izOZ83cV
>>289 社長を24時間走らせたら?
こってりラーメンだけで半年過ごしてみれば?
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 22:32:21 ID:uAOrk6HZ
>>288 久居店のスープがなかなかとな?
あり得ねーだろ
やる気の全く感じられん店長が不在の時は多少マシなスープが出る事もあるけど、
それでも旨いとされる店と比較すると悲しいくらいマイルドだぞ
店長が作ったやつは、味だけでなく色まで薄い超希釈バージョンだし
俺の中ではウルトラ劣悪店の部類に入ると思うんだが
>>291 店を守る、任される人間のクオリティーだな
あと、組織のマネージメント能力だな
デカクなれば草創期に比べてブレが出るもんだよ
とくにFC店の導入があれば本体がしっかりしないとな財布は別なんだから 儲けさせて共存共栄だ!
〉〉287さん
頑張って行ってください 新庄店は、たまに二十日から二十五日の金土日に並半額やってるんで、情報があったら、報告します。
すいません
》286さんです
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 05:29:53 ID:J9t/snGx
ここのラーメン高いよ。
こないだ土曜日16時半頃佛大前に、そして昨日20時頃難波ウインズ前に逝きました。
どっちもウマーですた
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 10:34:31 ID:b/WvGL4Q
>>295 麺とスープが高い。
餃子もしょぼいくせに高い。
売上げの大半は本部を通じて層化と公明へ
非公式に資金が流れます。
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 10:38:50 ID:JvNbSuFb
はいはい。層化層化。
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 10:39:22 ID:00gPG+aM
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 12:37:36 ID:pHuCWhEz
>>275 そのスープを作れる社員さん。天一なんか辞めて
独立して東京に自分の店を出してくださいませ。流行りますよ
>> 301
>>275には何の根拠もないよ。
確かに完全セントラルキッチン化される前までは寸胴でせっせと仕込んでたけど
その後は統一されたはず。
本店や直営店向けの何かがあるのかは知らないけど本店に関しては
ツブツブが入ってて白っぽいスープ時代に近い状態を維持してる。
若干色が濃くなってしまったが。
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 16:50:30 ID:CC22DovT
あとスタンプ2個で1杯無料だったが
今日行かなかったので無駄になった
でもよく考えたら今日行く分の金を次回払ったら同じ事なんだよな
今日はラーメンが大当たりだったけど炒飯が大外れ
シフト表を見える所に張ってくんないかなw
>>304そこまで言ってくれるお客さんがいたらやる気出まくりになるんじゃないかな
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 18:20:11 ID:tXHGkMGm
ウインズ前の豚トロって、むちゃくちゃ美味いな。
あの豚トロをチャーシューとして、全店で出してほしい。マジで。
>>306 同意
といってもウインズ店が最寄りなんで全店に広めることにはそんなに興味がないが…
豚トロチャーシューは確かにうまいが量が多いし値段が1000円近くもするから
1枚のせて安めにしてくれたら嬉しいな
>>302 俺が聞いたのは、昔は本店だけは店で作る段階で、レトルトに、さらに鶏ガラや野菜を少々追い足して
煮込んでいた。
しかし、それをやると、FCの方からなぜ本店だけ違うようにするんだと苦情が出て、結局今は本店も
特別な事はしていないとか。
>>308 普通は、そうだよね
契約内容によるけど、違うやり方するなら自店での炊き方も教えてあげたうえで選択肢はFC店に選ばしてあげないと問題になるよ、売り上げが上がらない時なんか、それらを理由にされて確実に本体にクレーム言ってくるよね FC店に加盟するのは楽して儲けたい奴ばかりだからね
かっつかつのから揚げはどうにかならんものか
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 22:33:30 ID:b/WvGL4Q
というより、あの餃子なんとかしてほしい。
小さい、特徴なし、その上高い。
>>308本店も同じ工場からスープがパックで運ばれてくるよ。
同じ工場で材料も同じスープ。だが、パック詰めする前に一つだけ
FC用のスープとは違うところがある。これは確かです。
天一ファンならここまで言えば大体わかったでしょう。
逆にそれを理解したなら本店が美味しいわけも分かるし、FC店と違うわけも
納得できるでしょ。 しかし食べてては気づかないレベルの事だから
ラーメン知識の少ない方は不思議なのでしょう。
>逆にそれを理解したなら本店が美味しいわけも分かるし
>逆にそれを理解したなら本店が美味しいわけも分かるし
>逆にそれを理解したなら本店が美味しいわけも分かるし
相変わらず、味障の素人が必死に関係者を装う書き込みが絶えな、ここはw
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 23:12:04 ID:ydbyvm6U
>>313 味障と言うより知障だね
何か激しく勘違いをしておられるようだし
「食べてては気づかないレベル」
なのに
「本店が美味しいわけも分かるし、FC店と違うわけも納得できるでしょ。」
不思議な日本語だw
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 23:34:17 ID:JvNbSuFb
食べても気付かないなら差別化図る意味ないよな
面白い事言いますね
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 23:55:13 ID:bKgyvQ1z
>>308 もしそうだとしたらFCの無法ぶりを説明できない。
FCのスープ弄りはここ最近のことじゃないんだから。
>>311 どこの事を言ってるの?
君が納得できる『餃子』の大きさ・特徴・価格は?
京都のラーメン店の餃子は大体200円強だから300円前後だと高く感じる。
勿論個人差はあるけど。
例えば東京のラーメン店で200円台は皆無じゃないかな。
天一だと京都の店舗の約1.5倍。(最高値はA&C系六本木店の430円)
王将でさえ300円超。(京都の王将は170円)
天一西日本エリア統括のベスト系は260円。
地域性の問題だと思うのだけど。東高西低のような印象がある。
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 00:09:34 ID:fS3s1vLj
どろどろスープが好きなら、もはや天一じゃねえな。
鶏がら濃い目系もじょじょに出てきているし、とんこつどろどろなら、無鉄砲
や、奈良のまりお流なんてのもあるし、京都でもそこそこあるからな。
天一の値打ちがどんどんなくなっていくね。
これは、この前初本店を体験したおれの感想だ。
なんなんだ、あの中途半端なスープは。
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 00:11:33 ID:g1HxMCPw
____
/⌒ ⌒\
/( ●) (●)\
/::::::⌒(__人__)⌒::::: \ 東京で王将餃子は200円だお
| |r┬-| |
\ `ー'´ /
さっきいって来た。
相変わらず餃子くるのおせぇなw
ごはんもちょっと固いしよぉw
漬物もしょっぱすぎるし、さらに色うつってんじゃんw
うめぇよ。
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 01:08:21 ID:DwBXy5WO
昨日福井への出張の帰りに滋賀のあ○○わ店に行ってきました。
びっくりしたのがスープの凄まじい薄さですね。
ラーメンが来たときは素人でも薄めてるなとわかるほどです。
(明らかにスープの色が違うし、油が浮き出ていた)
肝心の味もやっぱり超薄め。おまけに麺がふにゃふにゃ(ゆで過ぎ)
あと、チャーハンがメニューになかった。いくら天一のチャーハンは不味いからって
メニューに載せないわけにはいかないだろ・・・。
結論、二度と行きません。
麺硬のオーダーを何故しない
ご飯が古米か古古米がNG
>318
餃子は関西が\180、東京が\200。
確かに\300位だった時もあったけど。
5年程前に南大沢店に行ったらそうだったよ。
その先の天下一品は1年位行ってないけどまだサインが飾ってあるのかなぁ。
“スープがうまい”って書いてあったけど誰のサインかは忘れた。
>322
○○川も最強店舗の仲間入りか。昔は激マズでもなかったんだけどね。
□□口といい勝負なのだろうか。
確か五条桂は炒飯も定食もなかったはず。
>>324 おまえは初めていく店の通常の麺の硬さが透視出来る超能力者か?
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 21:05:59 ID:gI14vTHK
ベスト天下一品最強!
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 21:35:07 ID:DQYn03Sc
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 21:39:06 ID:MXUVHloS
関西は王将が餃子の基本サイズだからなぁ・・・
せめてあれくらいのサイズは欲しい。
っちゅうか、餃子特徴なさ過ぎて詐欺。
あれはCKで作ってんのかあ?
330 :
308:2006/08/28(月) 22:20:35 ID:Ria/qz2C
>>312 総本店だけは毎日安定してパックがはけるから、防腐剤が入っていない!かな?
ある程度配送時間や、店での在庫期間の見込まれるFCにあの濃厚スープを
出すには、強烈な防腐剤を入れないと持つわけないからな。
それから俺は本店は旨いと思わない、美味しくないよ。
>>318 FCの無法ぶりwはオレも実感しているけど、弄らずにあくまでちゃんと作ろうとしている
FCも多いでしょう。結果的にイマイチだったとしてもね。
>>319 まりおや無鉄砲ではある意味およびもつかないラーメン、それが天下一品。
天一と王将が合体すれば最強なのに
>>330 毎日はける回転が問題では無いと思うよ
PB化スープの場合、仮に外注であってもd単位のロット(釜)で仕込まないと採算が合わないし内容も統一した方がコスト安だね
基本以外にいじるなら店単位でいじらないと工程ラインが増えて割高になるよね
勿論、熱処理と防腐剤は入れないと商品化は無理
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/28(月) 23:25:30 ID:4mTh0j1v
天一で王将コーテルとソーハン食えるようになることよりも
王将で天一麺食えるようになる方がありがたいなWWWWW
「オーダー!サビ定イー、イーガコーテル、ソーハンジャンボです」
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 00:09:28 ID:6K6WhaaT
でもな、上手くは無いけどなれてきたら天一の餃子も憎めないよな。
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 04:02:47 ID:J2Mstx0h
総本店以外の天一は認めません
薄いとか濃いとかって、基準はやっぱ最初に行ったとき食った天一だよな?
俺は一軒しか食ったことないから濃いとか薄いとか分かんないな
まあ俺が大雑把な舌してるからかもしれないが
>薄いとか濃いとかって、基準はやっぱ最初に行ったとき食った天一だよな?
そんな基準、何軒か食ってたら変わるだろ?
大雑把つうより、ただのバカなんじゃ?w
なんだかんだいって普段行く店の濃度が基準だろ
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 10:03:10 ID:bH2167PP
>>331 天一のラーメンと王将の餃子の合体は最強に賛成。
天一の社長は餃子の改良をすればいいのにな。
>>338 だから俺は数件食って回ったことないっての
皆が何を基準にして濃い薄いって言ってるのか気になっただけだ
>>330防腐剤も近いが、正解は
>>332の言っている無理な事の熱処理だ。
FCに配送する為にパック詰め時点で熱処理するが、本店用は生スープだ。
生というか、熱処理されていないもの。これはその後の店舗での工程で
かなりの大きな味の差が出る事になるんだよ。旨みなんてものはパック詰めの為
熱処理された時にかなりが死ぬんだ。
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 21:14:13 ID:P7sczjNn
社長が氏んだら吸収されんじゃねぇか、天一。
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 21:20:11 ID:2jf4dUJt
創価だからいかない
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 21:39:09 ID:I7EoxtS4
天一でラーメン頼まないで餃子とライスだけ頼んだら店長に笑われた。
しょうがないと思う。
>>343すまねーが、内容的にソースがある訳ないことは理解してくれ。
情報源というか内部情報だよ。内部しか知らないことだもん。
>>347 それらしい内容を事細かに書くからソース出せと言う奴が出てくるんだよ。
仮にあんたが関係者なら関係者だけしか知り得ぬ話をするとか
工場内部や本店の厨房を写メしてくるとかしてみてよ。
まさか人から聞いた話なんて事はないだろうから。
ソース、ソースってウザイ奴はどこにでもいるよなー。
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 00:24:32 ID:pylFSVnC
ソースを出さなくてもいいなら、出鱈目を好き放題書けるわけだが
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 00:33:03 ID:MGkfc9BC
臭い苦い好きな人は未詳
日本語でおk
こってり大盛りにからしにんにくをツボひとつぶんどかん。ねりねり。
あっというまにからめ坦々麺風にんにくとうがらしソバ。
数日、匂いがエラいことになるので週末限定のメニュー・・・
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 07:24:29 ID:vsaUxjty
>>353 ほかの店言って坦々麺食ったほうがいいに1000ペリカ
これだから変動IDはやだね。ホントに懲りないな。
>354
店に『行』った方がいいに5000ペリカ
おまいら宿題やるべきじゃないか?
僕の夏休みの自由研究は、
『天下一品 京都府下各店舗のスープ濃度分布図』です。
ここって何で店によって値段違うのよ
仮にもチェーン店だろ?
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 12:55:02 ID:68FaSXyz
580円〜630円?
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 12:59:37 ID:XydIq5G3
>>358 既にあるが「京都府下各(全)店舗」というのはないので期待してる。
「独断と偏見」と断りが入ってるにしてもなかなかのもの。
スープ関連だけではなくて器・湯切・具、全てにおいて評価してる。
これを超えるものを作ってみなよ。頑張れ!
(但し、☆○ー○○○○☆みたいな馬鹿な事だけはやめてね。)
>>359 FCでHPを持ってるところならすぐにわかる。
糞mixiにもあるしわかり易く表にしてくれてるサイトもある。
人任せにしないで自分で調べてごらん。
>>361 京都府下なら並\580〜\680、全店舗なら〜\700(アトラス系六本木店)。
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 13:00:12 ID:2/d56W2L
麺が細くなった気がするんだけど
気のせいか?
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 16:01:51 ID:HZa/lxYp
月1でラーメン¥100DAYとかやれ
>>364 >月1でラーメン¥100DAYとかやれ
おまえが天一のFCオーナーになってやればいいじゃん。
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 17:31:51 ID:HZa/lxYp
俺は美容師になるからあなたがなってください
なら私ウェブデザイナーになるわ♪
>>362 ホノルル店が7ドル50セントくらいだったので、一番高いと思う。
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 19:56:37 ID:68FaSXyz
持ち帰り用の麺、かなりほぐさないと地獄を見ることに・・・
>>369それ当たり前すぎるし!店でも作る人は当たり前にやってるし。
普通の事だよ。説明書にも書いてあるでしょうよ。しっかりしろよな
>>330 なるほど、情報thx
しかし昔と違って、本店もあんまり旨くないと感じるんだがな・・。本店と支店の差が
少なくなったとも言う。本店や、古参FCが旨かった時代って、今とはレトルトの内容が
違ったのだろうか?
>>371 >今とはレトルトの内容が違ったのだろうか?
じゃなくって、昔は店でスープを作ってたんだよ。
そもそも、初期の頃は直営店しか無くって、
本店でちゃんと修行しないと店長になれなかったんだよ。
でも、FC展開を始めて、店舗数が急激に増え、
品質管理が難しくなったんで、セントラルキッチンに切り替えたんだよ。
その後も、本店と一部直営店は店でスープを仕込んでたんだけど、
FC店と味が違ううまい店があるって有名になったんで、
結局、同じセントラルキッチンのスープを使うようになったと、
まあ、そういう流れだな。悪いけど、330氏の情報は少し古いし間違ってる。
そもそも、セントラルキッチンのスープは冷凍出荷だから、
防腐剤とか熱処理とか関係ないし。
>>372 >>332です
冷凍出荷ですか?
在庫確保の冷凍ストッカーが各店必要になるね
常備在庫の併せ量は解らないが兼用じゃなく専用のストッカーにしないと管理が難しいでしょ
設置スペース等、特にFCの初期投資が増えるね
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/31(木) 12:22:26 ID:lxk+vXs4
あの濃厚スープは健康と美容にいいよね?
と願いたい
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/31(木) 15:23:44 ID:KSPtkeYM
ジャガイモの溶け出したカレーのザラザラの舌触りと
天一スープの舌触りが似ていると思うんですが、やはり
鶏ベースのポタージュスープなのか?
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/31(木) 15:48:41 ID:LETq86w4
八幡山の爆乳娘は元気ですか?
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/31(木) 15:57:26 ID:Fw/Nv/Jw
ごちそうサマーキャンペーンも本日で終わりです。
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/31(木) 16:40:51 ID:uj05VCQ7
広島の天一はゆでたまご無料なのでそれなりの作法があるらしい
・自分のゆで卵(無料)の食べ方・
注文後おもむろに殻をむき塩にてまず1個食す
その後すかさず殻をむき餃子タレの皿に置き待機
注文した並汁多め届いたらその中に投入ウマー!!!
半分くらい食した後もうひとつ殻むいて投入ウマー!!!
計3個がベスト天下一品!
>>378いいなぁ広島・・・
高円寺店も昔はゆで卵&味付け卵&ネギ入れ放題だったんだよな。
いい時代だった。
>>373 わかってないなあw
冷凍出荷だから冷凍保存しなくっちゃならない訳じゃないでしょうが?
そもそもね、スープなんて足りなくなったら電話一本で、
工場から直送される訳だから、店舗で長期保存する必要はないんですよ。
ホノルル店みたいな店はともかくとしてwつまり、基本、保管は冷蔵で充分なわけ。
まあ、大型店舗の場合なんかは、冷凍と冷蔵の併用をしてるけどね。
>>380 工場から冷凍スープが来る??なぜそんな嘘をつく?冷凍出荷?
そもそもスープが無くなったら電話1本で工場から直送される??
商売しらなさすぎだ。そんな経費かかる事するわけねーじゃん。
地域によって配送日が決まっていて、契約運送会社が運ぶ。俗に言う天一号だ。
店でスープがなくなったら最悪自分たちで工場まで取りに行くか、あっさりのみでの
営業だ。 基本保管は冷蔵で充分?一度冷凍したスープを解凍しっ放しで保管?
何考えてんだろ・・・
最近、脳内事情通同士の知ったか論争ばっかでウンザリなんだが。
信じて欲しければ、どっかHP立ち上げて、そっちでやってくれないか?
>>382 上手いや不味いのレベルには解んないだろうがな
>>381 >>373だけど
ストックしないで使う量と少しの予備在庫程度で回せる物流システムを低コストでの構築は素晴らしいと思ったけどね‥?
そこに金かけたくないよね
>>382 あとね!おまい管理人か?枠にハメル権利なんかねえよ 事故責任でレス入れてるんだよ
気に入らねぇんだったら
おまいがフリーペか何か使ってホムペ立ち上げろよ
事故責任→×
自己責任→〇
スマソ
>上手いや不味いのレベルには解んないだろうがな
それ以前のレベルの本店信者の味障が
知ったかしてるから滑稽なんだよw
社員とライバル店の工作員が必死なスレですね
>>383確かにそのシステムの構築は素晴らしいことだね。
でも、食材をいつでも無くなり次第補充できるような飲食店ってあるのかな。
理想ではあるが、24時間体制でいつでもどこにでも運べるトラックを用意して
ないと駄目だろうし、今時点ではそういったシステムは天一には存在してないよ。
でも出来たらすごいよね!!
久しぶりに東灘逝きました
薄い・・・ (´・ω・`)ショボーン
麺のゆで具合はとてもよかったのだけど。
最近他で濃いのを食した後だけにその差は一目瞭然だった
でも近くにはここしかないんだよなぁ・・・
>>388 無理でしょうね
外注でもコスト高だよ それで自分の
>>373の内容みたく在庫かかえる前提になったんだけどね
全店毎日だと物流面だけを考えてもスープPB導入したメリット無いしね
大まかな売り上げ読めたらスープ出数把握できるんだから、ある程度在庫抱えるよね
>>390メンマなどは冷蔵保存だけどスープなども冷凍じゃないので
巨大な冷凍庫は必要ないんだよ。2〜3日に1回は配達あるのでその分在庫
抱える事になってるよ。 ちなみに俺は今日もチャー定くってきたぞよ
スタンプ最終日で満タンになった!次は並1杯無料だー
冷凍保存とかつまんない嘘付くなよ、馬鹿
少なくとも仙台の4店舗は全て常温保存
>>393 仙台キター バイパス店のおねーちゃんはメチャかわいい。
396 :
だいたひかる:2006/08/31(木) 23:17:37 ID:ZuOGcTdJ
どーでもいいですよ
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/01(金) 12:58:10 ID:RZ5tTrl5
たまに食いたくなるから中野に出店しろ。
コッテリにラー油を少々かけて食うのもうまいぞ!
もう、黙って、本店でカツ丼でも食ってろ。
カツ丼で思い出したんだが、1号線下鳥羽店の横にあるカツ丼屋って
天一の資本だったんだってな。
KBSみておどろいた。
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 00:56:04 ID:W2S3yNqs
よんひゃくゲッツ
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 02:20:46 ID:nwaiUz6I
スープを薄めたりしてる極悪店舗晒していこうぜ!
泉佐野店は薄かった記憶が。
>>401 兵庫の三田
「うちのスープは敢えて薄く作ってます」みたいなことが書いてあった。
>>404マジか??そんな店あっていいのか?薄いとか不味いとかは良く聞くが
あえて薄く作ってますって書き出して薄くしてる店なんて始めて聞いたぞ!
本当か??????????????ありえないと思うんだが・・・・・
>>404 薄いのが不味いとは言わないが決め付けないで客に選択させてやれば良いのにね
「天一の味を独断と偏見で変えて作ってます。店主の私がルールブックです」
って貼れよ!って事
俺その三田在住なんだが酷いぞマジで。
「女性の方にも楽しんでいただくため、薄めに作っております」って。
この店の酷いとこはまだまだある。
麺がデフォルトの場合異常に軟らかいこと。いや、伸びてるなありゃ。
チャーシュー麺頼むと、ラーメンとチャーシューが別の皿で出てくる時がある。
冷えたチャーシュー勝手に入れろってスタンス。
営業は国道沿いなのに12:00まで。
しかも値段設定は他店より高めに設定してある。
おかげで国道沿い駐車場付きなのにガラガラ。
そんな店に何度も行ってるアフォワロスw
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 17:31:14 ID:+XzheXAN
客を減らそうとしているとしか思えないな
頭悪い奴が天一店長には多いのか?
>>408 貴様にはわかるまい。「今日こそは、今日こそは旨いかもしれない」と思い、玉砕する俺の気持ちなど。
ぶっちゃけ近くに天一がそこにしかないんだよ。
用事で京都に行ける時が楽しみでならない。
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 17:44:35 ID:10bXRJYL
滋賀の安曇川店。
冗談かと思うほどの薄さ。
三田なんて相手にもならない。
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/02(土) 18:06:13 ID:AvJAjavs
三田店は確かにひどい。
数年前、私が食ってる横でいきなり床のモップ掃除を始めやがった。
あまりに非常識なので本部にメールでお知らせしたが、本当に最低な店やな。
明日は立花に行こ〜っと♪
中り
ここ10回食うと3回くらい中るなぁ
体調にもよるのかもしれないが
きょうの中りはなんかカラシニンニクのような気がする
やっぱりみんな三田店酷いと思ってたんだなw
おそらく兵庫県で最凶店だろう。
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/03(日) 03:08:46 ID:YfKiowWF
〜まとめ 薄めてる店〜
京都 八条
滋賀 安曇川
兵庫 三田
>>416 中痢?(蒙古タンメン食べると出る症状は中通ではなかったか?)
天痢(天一でこってりを食べると出る症状)と定義したいのだが
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/03(日) 04:57:25 ID:aJHX7jRm
天一行ってコーラ2杯だけ飲んできた。
天一行って割り箸だけ割ってきた。
はげしく天下一品ラーメンをたべたい、今食べたい
しかし最短でも二時間かかるんだよ
食べたい勢いで通販買うと、届いた頃には待ちくたびれて食べる気力なかったりするんだよな
三田はFCなの?
おかしい事は、おかしいって言ってやれよ
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/03(日) 15:57:19 ID:iTy+I1n+
>>422 通販で買って冷凍しておいて
食ったら注文すればいい
まあ、あえて勧めないが
本店の駐車場って妙に出し入れしにくいよね
入り口をもうちょっと広く出来ないもんかな
神戸はホントひどい。スープ薄すぎ。
びつくりした。あれはタレや味噌でどうこうなる
レベルではない
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/03(日) 18:03:24 ID:YJf0ris/
>>418 リストに三重の久居店も追加お願いします
ここまかなりの薄めようで、優良店とは全く別物の糞不味いのを平気で出します
>>427 何を通報するの?
スープが薄いとの声は全国で出ている。三田店だけじゃない。
麺がどの程度伸びてるのかもわからない。
箸で持ち上げられずにすぐに切れる位伸びてるのがデフォなら問題だが。
因みに天一の麺は硬目や普通ではなく「やわ目?」がデフォらしい。
叉焼麺で叉焼別皿は変だと思うが某チェーン店でもサービスでやってる。
間違えた場合に後から持ってくるのとは別だが。
それに冷えた叉焼って…デフォが冷たいんだし乗せりゃ温まる。
閉店時間は東灘店(R2沿い)の平日23:40/日祝22:00と
元町店(JR元町駅前)の平日1:00/日祝23:00と同程度。
国道沿いといってもR176で0:00なら妥当。無駄に遅い閉店時間よりはいい。
天一で並620円は高くない。兵庫県下は600円〜630円。
近畿圏の高い店は東梅田・北新地・堂島で天下一品最高値の並740円。
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/03(日) 18:34:51 ID:YfKiowWF
スープが薄い店?
本店だろ?久々に行って劣化具合に吃驚したぞ
あれだったら漏れが日頃行ってる三重〜名古屋の天一の方が
遥かに濃厚なスープ出してるよ
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/03(日) 19:52:55 ID:xLd3sKwj
〜まとめ 薄めてる店〜
バイトしてる友達から聞いたけど直営以外はほとんど全店 市販の中華スープで薄めないとコスト高で商売成り立たないらしいね
だからフランチャイズ行った後はやけに塩が多くてのどが渇くし
立花店、おいしかったっす♪
それにしても期間限定の冷製沖縄中華そば(だったっけ?)の話題が全然出てこないな
やっぱりみんなもこってりばっかり食ってるんだな
ていうか公式HPでも無視されてるし・・・
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/03(日) 21:13:28 ID:1wMPtoRY
中河原店(東京)はスープ濃くてうまかった。
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/03(日) 21:15:13 ID:VuIAn6tM
天一は 遠くにありて 思ふもの
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/03(日) 23:14:40 ID:YJf0ris/
>>430 天下一品の他店と比べて明らかに不味いラーメンを食わしているんだったら
充分に通報対象かと思いますけどね
>>433 中華スープで割ってるンの?
明らかに水で割っていると思われる店もない?
市販のスープでっていうか、あっさりので割ってる。
って2chできいただけw
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 01:55:51 ID:umtataMd
まとめ
〜要注意!以下の店はスープを薄めています!〜
京都 蜂状口
滋賀 亜怒皮
兵庫 惨駄、東茄駄
三重 非作胃
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 07:04:42 ID:xjUj2P5L
創価系列だからいかない
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 07:14:40 ID:lc1dVqfO
東京でしたらどこが要注意な店舗ですか?
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 09:00:58 ID:eoTb5eK2
>>443 おいおい、何か勘違いしてないか?
スープを薄めてるのはほぼ全店舗だぞ。
レトルト直はオープン直後程度でそのまま続けてる店なんて皆無。
・コッテリを堪能できない位の濃度でほぼサラサラ・シャバシャバ
・少なくとも俺の口には合わない
・店員の態度がデカイ
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 09:02:57 ID:zBc3VqTt
八条 三田 あどがわ 全部行ってみた あどがわ最強 びっくりした
ある意味また行こうって思います 定食注文してラーメン残して帰ろうっと
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 09:05:32 ID:RHPX4BuT
亀岡店はまだソースやきそば出しとる。天一ファンの一人として情けない。
ラーメンはまずいし、天一の本部も体裁ばっかり気にする前にこういう店なんとかせえよ。
一からスープ炊いてないのに、同じ看板の店で大きく格差があるのは問題だね
個々のスキルの違いは多少あるけど管理の出来ない本部の体制も問題あり!
ここのレス内容も無理な提案じゃないし、当たり前の事を金払ってる立場で言ってるだけだと思うが‥
テレビのCMに経費かけてるなら他にやる事あるはずだ
スープに文句あるやつって、その場で当然にクレームだして
取り替えてもらってここで書き込んでるんだよね
その場で何も言えずヘタレのまま書き込んでるなんてバカいないよね!
俺なんか小心者だから憧れるなあ
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 13:06:55 ID:zBc3VqTt
451さんはどこかで取り替えてもらったんだ すごいなぁ
ちなみにどこ?
取り替えてもらっても同じスープが出てくるのにわざわざそんなことしねぇよw
厨房乗り込んで「この洗いを作ったのは誰だ!」って怒鳴り散らしてやったよw
>>449 >当たり前の事を金払ってる立場で言ってるだけだと思うが‥
日本は権利意識が高くてすばらしいね。
>>454 当然だね
逆に店側の立場から言うといかに顧客にCSを与えられるかが肝だね
商売甘くないと思うよ
CSわかるかな?
カスタマーサディスファクションだよ!
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 20:12:27 ID:IynzrfPU
あどがわ店の一人勝ちだろ。三田が濃く思えるほど。
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 21:45:24 ID:c6AEzLjz
お前らの定番メニューを教えてください。
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 22:26:36 ID:63o3L+xl
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 22:32:20 ID:kX/xdAEx
俺がラーメン食ってる横でタバコすうんじゃねーよ!
ドデブ女!!!!氏ね!!!!!!
安曇川行く位なら唐崎行けよ。何、車でほんの30分(夜中)だ。
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 22:49:17 ID:zBc3VqTt
唐崎の味はある意味どこでも味わえるけどあどがわは他には無いからなぁ
店長のアメリカンリーゼントを見る為にも是非おすすめです
接客態度は非常に良いです それだけに
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 22:59:48 ID:487CeUfc
あ、天一スレってやっぱりあるんだね。ラーメン板初カキコ
前から気になっていたのだが、天下一品って、店によって差があるね。
俺みたいに、あちこちに仕事の関係で住んできた人間にとって、全く安心して入れないチェーン店(のつもり?)。
90年代前半、仙台在住時、めちゃうまかった。こむらさきだっけ?まぁ、天一扱ってなくても名店だからね。
90年代後半、関東在住時、宇都宮店のまずさに驚愕。同じなのはスープだけ。
99-2002、名古屋在住時、名古屋(大須)店のまずさに更に驚愕。こりゃ空いているわけだと。え、これで名乗って良いの?天一ってw
関西出張は京都に泊まることが多かったので、京都駅そばの近鉄ガード下?の店に何度か行く。あぁ、これなら食えると。
2004以降、関東に戻る。新宿歌舞伎町店などまぁまぁ食える。値段に見合った物を出しているな。
ラーメンヲタではないが、これでチェーン店を名乗るのはいかがなものかとw
と、無駄にリソース消費してみるレス。
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 23:04:33 ID:2Otdj1mF
>>457 行った事無いからわかんないんだけど、安曇川ってそんなにも酷いの?
俺的には、久居以下の店は散在しない自信があるんだけどな
今度、最下位決定するために訪れてみる事にするよ
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 23:07:24 ID:umtataMd
>>464 >接客態度は非常に良いです それだけに
冗談はスープの薄さだけにしてくださいよw
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 23:10:18 ID:2Otdj1mF
>>465 >京都駅そばの近鉄ガード下?の店
このスレでは評判がすこぶる悪い八条店だね
スープ薄かったでしょ?
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 23:25:57 ID:zBc3VqTt
久居ってどこですか?
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/04(月) 23:33:47 ID:2Otdj1mF
三重県津市にあります(少し前まで久居市でした)
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/05(火) 00:21:41 ID:LUahtZFR
>>468 まぁそうかもしれませんね。確かにスープは薄かったかも。でも、そこまでは好みの範疇。
しかし、当時いた名古屋の店のまずさといったらもう、
看板壊すぞ!!ゴルァ!!
位の勢いで、スープは兎も角、麺もダメ、付け合わせもダメ。そりゃ酷いものでしたから。
あ、思い出しました。大須じゃなく、あそこまで歩くと隣の上前津が最寄り駅です。
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/05(火) 00:36:53 ID:LodujVsM
>>471 上前津か…
確かに不味かった記憶があるな
麺もなんか独特のを使用してたよね
飽食のスレだな
半径百キロ内に天下一品がない土地の人間に言わせてもらえば、食べられるんだからイイジャン!て感じだよ。
オレは、薄いなあと思ったら芥子味噌を入れて味を整えつつ食べていたよ。
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/05(火) 10:36:52 ID:H6G7yAuF
ちょっと薄いくらいなら誰でもそうするで 自分だけわかってると思わないで下さい
みんなそれくらいはやってるよ そんなことくらいでは無理だから言ってるんだよ
スープが薄いネタになると
>>473みたいな味障が湧いて来るのはこのスレの仕様だなw
天一スレで皆が言う濃い薄いはコッテリかシャバシャバかなんだよ
天一では味の濃い薄いはタレなり辛子味噌なりで調整するのは当たり前なんだよ
すぐに「○○障害」って言うのは2ちゃんねらーの悪い癖だお( ^ω^)
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/05(火) 12:02:55 ID:lCIcuPEv
安曇川の店長、吉本のポットこと「帯谷 孝史」と評判でした。
おばちゃんは早口です。
そんなに接客態度は悪く無いです。
なぜかチャーハンが無い!
天一ラーメンの売り、「こってりスープ」の味は極薄です。
478 :
あどがわ店に警告:2006/09/05(火) 12:20:08 ID:H6G7yAuF
あれほど味を変えて天下一品の看板をあげたら駄目だと思う
看板見て入る人もいっぱいいるはず
>>478 同意!
看板上げてる以上は気に入らなくても勝手にアレンジする事は許されないな
客が微調整するにはOK!
やりたいなら本部説得してスープだけでも卸してもらって看板変える事だね
そこまでのFCのオーナーには力量あると思わないけどね バイト君に店任せて楽して銭は入らないわな 所詮客裏切ってるんだ!
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/05(火) 14:35:21 ID:YV/JYwB5
>>480 地元の業者(?)の社長の甥っ子らしい
地元民ではないが、こんな話をしていたのが印象に残った
常連客「アンタ、(レジの近くに張っていた店長の名刺を見て)
苗字、○○って言うんや?○○建設とどういう関係?」
店長「あのー甥っ子なんですよー」
常連客「そうかー大変やなー」
店長「勉強させてもろてます」
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 00:46:18 ID:iFyffu3g
名古屋、上前津は本当にだめです。
熱田は良いです。
一宮や尾張旭も良いです。
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 00:56:20 ID:AHu4dJ98
東京の美味い店と駄目な店
教えてくださいませ。。
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 01:17:49 ID:7/5dt/Yj
六本木は良かったよ でもしらふで食べてないけど
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 01:41:41 ID:/cyUfveJ
六本木高い
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 01:44:56 ID:AuHOXDpS
今はよくわからんが、江古田店はよかったぞ
大阪出身者を連れてったら「関西はもっと旨い店あるけど、ここも及第点や」と言ってたし
ラーメンよりご飯にこってりスープかけたほうがうまい
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 09:20:13 ID:IqmqvUPf
>>488 ラーメン食った後に残り汁にメシつっこむんや
天一で豚キムチセット(定食?)頼んで
さっさと麺を食べて
スープにライスをいれて1/3くらい食べる
さらに豚キムチ投入(店によって量が違うので調整)
うまいっす
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 21:37:39 ID:lxkgi3/x
江古田店はたしかに良い、昔の良き天一の雰囲気が濃厚。
ただし、関西の旨い天一とは違う味だけどな。関東向けに味をかえてるのかもしれない。
>>443 大阪の京橋店も加えてくれ。
薄すぎる。ゆるせん。
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 01:00:24 ID:jcsSo2lO
まとめ
〜要注意!スープを薄めている店舗〜
京都 蜂状口
大阪 凶馬死
滋賀 亜怒皮
兵庫 惨駄、東茄駄
三重 非作胃
愛知 紙魔絵頭
>>493 関東だけじゃなく、関西でも麺の違う店がある。どういうこっちゃ・・。
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 08:24:10 ID:FCWTEukg
麺にしてもスープにしても本部のフランチャイズへの卸値が高すぎるって事だろうと思うけど
そのつけを看板見て知らずに入った客に払わせてるってのは問題だよね
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 08:59:15 ID:7KL3FNeX
江古田店は平日で平均客数約350人。週末や祝日前は約500〜600人。
並み居る江古田の飲食店の中でも屈指の『勝ち組』だよ。
地元の大学生(武蔵、日芸、武音)から圧倒的な支持を得ている。実際うまい。
接客がこれまた相当きめ細かくて行き届いている。
1人1人の客の顔や味の好みや趣味、出身地、恋愛問題等をちゃんと把握しているのがすごい。
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 09:11:43 ID:zHbmPduK
似非☆ラーメンマン☆か、↑の奴は?!
大多数の店舗が薄めてるのにな。
鶏ガラ 10羽
鳥皮 1Kg
粒黒胡椒 適量
水 15L
醤油 300cc
塩 大匙2
砂糖 小匙2
みりん 50cc
豆板醤 小匙1
昆布 50Cm(or化調でもOK)
合い挽きミンチ 500c(肉エキスとか言うものが有ればそれを使ってもOK)
胡椒 少々
先ず、鶏ガラを掃除して、それを鍋にぶち込み、水を入れ強火にかける。
沸いてきたら灰汁取りをこまめに行い、常に強火に掛けながら、木杓子で骨を砕くようする。
大体、鍋の水が半分程度になれば、スープをこし、ガラを取り除き、こしたスープに鶏皮を投入する。
鶏皮を投入した後は弱火でコトコト煮込み、油をこまめに取り除き、原形を留めないほど、
トロトロになるまで煮まくる。この時点で5L程度になってればOK。
一応スープは完成。鶏皮の筋が残るようならミキサーに掛けるのも良いかも知れない。
どうしてもとろけない場合は取り除く。
タレの作り方は、
香ばしくなるまでミンチを炒め、豆板醤を投入したあと、全ての材料をぶっ込み、
少々詰めたあと、漉してできあがり。
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 09:35:51 ID:nYXB/ai0
>>500 これで天一スープが出来るって事?野菜は?
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 09:48:08 ID:FCWTEukg
↑ これ本当?
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 09:53:46 ID:N5LsLpl3
点火逸品が層かだったことがとても残念でなりません。
もういきません
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 10:30:08 ID:HXmArCAR
>>503 創価学会が出資してるのか?
単に経営トップが信者だというだけではないのか?
定期的に沸いてくるな、層化厨はw
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 11:09:10 ID:FCWTEukg
ラーメン屋にラーメン食べに行ってるんだからラーメンが美味しけりゃ 宗教なんてどっちでもいいよ 宗教を気にする人は出身地もそだちも学歴とかも気にするんだろうね
いちいち飯食いに行くのに 近い遠い うまいまずい以外を考慮に入れる人は何かするごとになんでも差別するんだろうね
ちなみに僕はカトリック系キリスト教の家に産まれただけで信仰心はあんまりないです 結婚式と葬式以外は他の人と行きていくのに違いは感じないので
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 11:25:57 ID:WUuelFLc
あのさ、ローカルラーメンだったっらごめん。
コンビニで売ってる行列のできるラーメン屋っていう、カップ麺あるじゃん。
それの、京都版ってのが新発売してて、
鶏がら濃厚スープってのたまうもんだから、ビビッときて買ってみた。
結構うまい。
天一とは味はぜんぜん違うんだけど、
天一ファンにうけそうな味だった。
たべてみなよ、面白半分で。
新発売っていうか、昔から定期的に販売されてるし味についても既出
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 12:50:28 ID:HXmArCAR
× 既出
○ 概出
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 12:52:43 ID:qtAVYTK0
× 概出
○ がいしゅつ(←何故か変換できない)
>>500はスープ作りの一例だね。
スレ違いだが。
やっぱ京都の木津川店が好き。
>>500それ何ラーメン?いい加減な作り方だな。美味しくないよ、それじゃあ。
間違えても天一じゃないので皆さん誤解しないで下さいね〜
>>500 疑問書くよ
15Lからの水量と明記された僅かな材料で呼び戻さないで5Lに減るまで煮詰めるんだよね?(出来上がりが5Lかな)
そのやり方でスープ乳化するかい?炊くのに何C/mの寸胴使ってるの?炊き時間は?別の何かと混ぜずにストレートで使うなら天一スープの濃度にならないでしょ。皮の脂も取るんだよね
ぜったいジャガイモ入ってるって。
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 21:03:38 ID:FCWTEukg
じゃがいもは入れてません
実はチーズを入れてます これは本当
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 21:09:25 ID:iH5tCZTD
516
ちんかす だよ
マンカス かもしれん
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 21:44:50 ID:FCWTEukg
これでも あどがわの26才
堅田まで喰いに行くの?
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 22:16:30 ID:lUmVa1bT
堅田はうまい。唐崎は遠いし安曇川はまずい。
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 22:50:19 ID:45LJh2JA
したあ〜!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ありがとうございます〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
堅田は激マズだったな
スープの食感も変な感じだし
濃厚なラーメンは、俺にはキツイ。
ここは、あっさりとしたラーメンは無いの?
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 01:04:19 ID:pvgGQDeH
あるよ、でも天一はこってりだけ
あっさりは別の食べ物
神奈川だから本店行った事ないけど初めて喰って何だ?このラーメンしかも旨いしって感じで今も良く行く。でもあっさりは一回も頼んだ事ない漏れorz
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 09:27:44 ID:4f388xEv
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 10:13:34 ID:xXBN1H+N
☆★レシピ板にバカ女が降臨しましたよ、まだまだ間に合いますよ★☆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1157670450/l50 【胡椒】料理の画像をうpしよう part1【油】
ある男がパンチラ画像ねだる→パンチラくらいならと画像うp→住人に乗せられる→パイチラもうp
ちやほやされる→だんだん過激に→しかし画像の消し方を知らない事が判明
プチ祭りに
596:まなみタン :2006/09/08(金)07:19:23 ID:5Z9t6N3U
llii|ili(つω-`。)illl||ill うえ〜ん誰か消し方教えてぇ〜
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 12:40:23 ID:lKP3kuVO
>>529 / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ミ
/ ,――――-ミ
/ / / \ |
| / ,(・) (・) |
(6 つ |
| ___ | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| /__/ / < なわけねぇだろ!
/| /\ \__________
レシピ板住人の漏れが専ブラで
>>529のリンクにポインタを当てると釣りスレが見えるw
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 13:22:01 ID:pvgGQDeH
天一ばっか食ってると、
天一いがいく得なくなるね
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 14:06:36 ID:2qF/JgX0
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 16:44:25 ID:9GK728QE
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 18:31:27 ID:2qF/JgX0
わざわざ行ってもガス代も出ーへんやん
一之江店が9月25日で廃業するんだよね
あんま評判良くなかったみたいだが少し残念
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 19:49:25 ID:uLXlru1m
こんど京都行くんですが、一番うまい(評判のいい)店はどこですか。
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 20:56:51 ID:oLge1EH6
どっちにしても とりあえず総本店に行くべきですね。
うまいまずいはそれからで
総本店は一度は行った方がいいね
失望するだろうけど
京都にどれくらいの頻度で来る可能性があるかによって答えは違うくないか?
近々再来店出来る状況と、もう、2度と京都に来る機会が無いであろう人とでは導き出される答えは違って来る気がする。
後者なら、安定的に旨いラーメンを出す九条店等に行った方が良さげ。
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 21:37:07 ID:pvgGQDeH
桂店のほうが評判良くない?
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 22:10:20 ID:UCmOlQfn
>>540-541 その三店に限ってならば濃過ぎるのが×な人に九条は薦めない。
逆に濃厚派には迷わず九条を薦める。
定食好きの人には間違っても桂の名は出さない。
人によって評価が違うから難しいね。
中には二条や銀閣寺以外は有り得ないって変わった人もいるから。
俺は本店も直営九条もFC最古参桂も好み。
よく行くのは今の場所に移転してからマシになった竹田。
>>537 今出川は旨いぞ。日・祝は休みだった筈だが。
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 23:06:16 ID:V8Z0yI68
>>536 家から一番近いのが一之江だが、
まあアレだな、マズい店に用はないってことだ。
一之江なくなっちゃうんだ・・・
水戸のがなくなり、引っ越してきた先の一之江までなくなるとは・・・
新しい店どこかにできないかなぁ〜
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 00:08:32 ID:dG8sxB/T
糞不味い店舗はどんどん潰れりゃいい
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 11:45:37 ID:VX4KkcD9
なんで広島に7店舗あって岡山には1店舗しかないねん!
ふざけたことしでっど、のぞみを岡山で停めてまうでよぉ・・・
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 11:55:08 ID:uqJGU/81
>>548 100万都市と10万都市じゃあ規模も違うでしょ。
それにあまり受け入れられないんだろう。
かつての千葉のように店が消えるのも時間の問題。
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 12:18:47 ID:ulXVpx2i
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 12:25:42 ID:TEKIIL1F
岡山には前市内にもあったよ
僕は京都から岡山に転勤してよく行ってたよ 味は、まあまあ安定してたと思うよ
でも岡山県の人たちから褒め言葉あんまり聴きませんでした
よそものが大嫌いで県内のことが大好きな県民性です ローカルテレビ局でも岡山が日本の中心で岡山県のことを全国の人が注目してると思っています
自分たちのことは田舎者とは言ってはいるけど芯からはまったく思ってませんね
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 12:30:31 ID:TEKIIL1F
あ 岡山市内にできたのは平成元年ごろ つぶれたのは確か平成3〜4年くらいでした
岡山人は自称アッサリ派らしいです
岡山って倉敷がある県?
>>547 「濃厚な」ってのが、他のトンコツコッテリとかそういう意味なら、
思い直した方が良いかも知んないよ。ここで言うこってりってちょっと意味が違うし。
あっさり、サッパリした物が食いたいならわざわざ天一に行く必要が無いし。
ふと思ったんだが天一であっさりしか食べない人っているんだろうか・・・
俺は一度だけ食ったが激しく後悔した。マズくはないんだけど隣のコッテリが羨ましくて羨ましくてw
>>551 >よそものが大嫌いで県内のことが大好きな県民性です ローカルテレビ局でも
>岡山が日本の中心で岡山県のことを全国の人が注目してると思っています
>自分たちのことは田舎者とは言ってはいるけど芯からはまったく思ってませんね
ご本家を差し置いて何を言ってるんだ。
失礼だぞ、京都人に。
557 :
池尻店が1番:2006/09/09(土) 21:09:10 ID:FpKSLZ2x
>>554 去年の天一の日に貰ったタダ券であっさりを食ってみたけど
「やっぱりこってりにしとけばよかった」って後悔したなぁ・・・
不味いわけでは無いんだけど、天一はこってり食ってナンボだとオモタ
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 22:47:34 ID:HyWx12CU
555
そのとおり!!
似てるから鼻につくんだろうね
人の振り見て心を改めました
でも、一度住んでみたらわかるよ
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 00:33:47 ID:f3u1s/kH
>>549 ロイヤリティ下げれば多分つぶれないよw
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 02:23:07 ID:vkOrVyzo
おいしいラーメン食べたい
↑神座で注文してくれ
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 11:48:16 ID:v7N4DZT/
たしかにあっさり食べるくらいなら 他のラーメン屋行くよな
っていうか食べ物番組の誉め言葉が必ず 「あっさりしてるー」 って言うのが不思議
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 12:54:58 ID:2tvkFsRE
./\___/ヽ
/ _ノ||||ヽ、_ \ ご主人様、カツオブシほしいお・・・
/ o゚⌒ ⌒゚o \
| 三 (__人__) 三 |
\ ` ⌒´ /
./\___/ヽ
/ _ノ||||ヽ、_ \ いい子にするから・・・もう壁で爪とがないし・・・
/ o゚⌒ ⌒゚o \
| 三 (__人__) 三 |
\ ` ⌒´ /
./\___/ヽ
/ _ノ||||ヽ、_ \ あ・・・ありがとうだお・・・
/ o゚⌒ ⌒゚o \
| 三 (__人__) 三 |
\ ` ⌒´ /
./\___/ヽ
/ ⌒ |||| ⌒ \
/ ( ○)三(○) \ ウソに決まってるお
| 三 ⌒(__人__)⌒三 | 普通にまた爪研いでやるお
\ r┬-| /
`ー'´
あっさりしてるーは誉め言葉じゃないだろ。
仮に「あっさりしてますね。」以外のコメントがない場合は
その料理は不味い。
「変わった味ですね」と言えない状況の時に使うと思われる。
「しっかりした味」も同様
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 13:22:25 ID:B5yHEEGd
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 22:06:44 ID:ASGmub+b
またきたる10月1日に、天一まつりやるそうですよ
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 05:02:07 ID:KBqzg5vc
腹減った。この時間天一しかラーメン食える所無いから行ってから出勤だ。
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 00:12:31 ID:pBLsmxvc
池尻店の持ち帰りは2人前900円だったんだけど(具なし)
他店舗より安くね??なんでだろ?
>>569 他の天一より安い麺を使用してるんじゃないか
池尻なめんなカス
池尻だけが天一で他店は糞FC
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 10:23:17 ID:6O0TFWra
池尻ってどこですか?
三茶の隣
漏れが初めて行った天一も池尻ダッタ。あの店東京で名が知られる前からあるよね?
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 19:04:30 ID:qZ3EIKB9
池尻なんて全然マズいじゃん。店内も汚いし客も少ない。
まあ一之江よりはマシだったけどなw
>>571 池尻は直営と言いたいのかな?FCがどうしたの?
何言いたいのか解ら茄子
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/12(火) 23:29:24 ID:Hu0cr7rT
添加物だらけのラーメンがそんなにうまいか?
公明議員のお財布になっているラーメン屋が評価されていいのか?
仕事と言って層化施設へ出張するラーメン屋が本当にいいのか?
また正義厨か
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/13(水) 01:25:38 ID:WTvJVrQ4
>>577 中毒なんです。治療法を教えて下さい・・。
今日の総本店、ハズレ引いた。
ていうかあのババアがうろちょろしてる日は大概マズイな。
いつでもマズイんですけど?
本店まで食いに行く意義って皆無
気分はお伊勢参り
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/13(水) 09:33:36 ID:A4cfWyqQ
>>577 公明ぐらいがどうした
漏れの会社の組合費は社民党に流れて万景峰号で・・・
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/13(水) 12:23:14 ID:R079TPdj
>>580 本店のオバサンはただのパートなのか本店関係者の伝手なのか知らんけど
かなり長いから切るに切れないんだろうな。
逆に店員には害がないから気にもしてないだけかも知れんけど。
餃子焼&ご飯係りだったっけ?
オバサンがいない時は遅かったり忘れてたりはほとんどない。
本店へ行った事がない人はそれこそ御伊勢参りじゃないけど
1度は行ってみた方がいい。オバサンを見るのも一興という事で。
その上で不味いと思った人は2度と行かずに行きつけの店を利用すればいい。
それか近隣の銀閣寺店や最強の八条や二条に行った後に本店へ行けば
感じ方が変わるかも。
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/13(水) 18:24:30 ID:sYtpSqcr
さてと、久々の仙台出張ですよ。
天一のこむらさき店に行きますよ。
今夜が無理ならば、明日の昼飯は天一ですよ。
丼から麺を持ち上げると、すだれに当たってしまうこむらさき店ですよ。
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/14(木) 00:07:43 ID:tjPH08VG
天下一品ラーメン 「こってり」
スープ
厳選した鶏ガラと野菜をふんだんに使い、余分な力は一切加えず手間ひまかけて煮出すことで、
自然にわきでた旨味が凝縮したコクと深みを極めた独創的なとろみスープが出来上がります。
“こってり”と称されているものの、脂っぽさをまったく感じさせない、
むしろまろやかで低カロリーな自慢のスープです。
麺
麺を持ち上げた時にとろみスープに絡むよう、あえて角麺にこだわっています。打ち上げて麺帯状態で1日、切ってから3日間、低温管理でじっくり熟成させ、しっかりしたコシを持たせた自家製麺です。
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/14(木) 00:31:10 ID:/hhQnd9u
ベッキーグッズ貰いそこなった(T_T)
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/14(木) 00:32:44 ID:4FA8TAZQ
京都駅近くの近鉄ガード下の店は潰さなアカンな。マズすぎる。
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/14(木) 00:49:28 ID:sinWofhx
八条愚痴な。
アレは酷い。関東人でも判るヒドイ味。
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/14(木) 09:49:48 ID:sItnL8az
>>587 低カロリーはホントか?
何と比べて?
他の店の背脂たっぷりのこってりなラーメンと比べたら低カロリーなんかもしらんが
>>591 天一って豚の背脂が、しっかり入ったラーメンなの?
>>592訂正
天一って→×
天一以外の店→○
背脂多く=こってり
とは、一概に言えないのでは?
>>587 カロリー低くはないだろう
栄養価が高いわりにはカロリーが意外と低い、
という意味ならまだわかるが
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/14(木) 12:45:12 ID:vjqNwxD0
天下一品ザーメン 「こってり」
>>594 栄養価がどう高いんですか?
何と比べて栄養価が高くてカロリーが低いと言うんですか?
そもそも栄養価ってカロリーも含まれるんですが?
どう見てもカロリー高いだけのジャンクフードにしか見えませんが
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/14(木) 13:35:09 ID:UxyuADRG
つまらんな
まずはラーメンがジャンクフードか、から始めようか。
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/14(木) 14:25:30 ID:3O3kTRkD
天一は栄養豊富
リボビタンDより、元気出るぞ
風邪もなおるし
>>598 じゃお前が天一のコッテリラーメンだけで一ヶ月生活やってみろw
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/14(木) 16:45:19 ID:5u+Gbisz
>>600 一週間後に100%の確率で、幻覚を見る自信があります。
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/14(木) 17:14:55 ID:4TpRHfJF
>>601 一週間はやったことがある。目に見えて太ったw
>>602 それ何度見た事あるけど
どう読めば、栄養価が高いわりにはカロリーが意外と低い と判断出来るのか教えてw
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/14(木) 23:35:18 ID:kuKwWkby
藻前ら天一の職人のことをとやかく言う前に
藻前らのベストを尽くしてみる
日本語でおk
こってり並で800`iくらいだっけか?
>>602 >コラーゲンを多く含む健康食品が、皮膚の張りを保つ、関節の痛みを改善するなどと宣伝されていることがある。
>しかし、その有効性について科学的に十分な証明がされている事実はなく、この点でマイナスイオンなどと同じく疑似科学とされる。
>
>また、コラーゲンはタンパク質の一種であるから、消化作用によりその構成単位であるアミノ酸まで分解されないと体内に吸収されないし、
>また分解されたアミノ酸が必ずしも体内で再びコラーゲンに生成されるとは限らない。そもそもタンパク質をはじめとした栄養を含む食品類を
>バランスよく摂っていれば体内で合成することができるので、健康食品で補う意義は乏しいと考えられる。
最近またコンビニで出回りだした日清の行列のできる店のラーメン京都食った。
以前より美味くなってる。
辛子味噌入れたみたいに鷹の爪のカケラも入ってるし
チャーシューも厚くなってるよ。
結構美味い。
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 10:19:43 ID:ueU3Owmr
なんか話ずれてるし
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 20:40:32 ID:Crwf9SZ+
ここを見てて思ったんやけど、京都で八千代会館前のちょっと地下にある天一はなかなかこってりしてて味はいいと思うんやけど、みなさんはどう思う?
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 20:56:26 ID:ueU3Owmr
本店がまずいとよく書いてるけどあの味が本来の味じゃないの?
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 23:03:50 ID:LxaNgr9v
天一は「ラーメン」「中華そば」とは違う。だが、ものすごく美味いんだよねーこれが。
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/15(金) 23:17:53 ID:X76Q/A1e
>>611 あの、映画を見てるとゲイのオッサンが寄って来るエロ映画館の前の店?
確かに濃いけど、塩味も濃すぎ
酒飲んだ後にはいいかもしれんが食事としてはどーなんだろ?
奈良はどこが一番なんだ
新大宮、2回連続でハズレだったぞ
昔から贔屓にしているのは押熊だが、ネギ多めやスープ多めの値段設定がセコい!
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/16(土) 12:17:57 ID:ce0/BqmX
今 舞鶴店で食べた サイドメニューは少ないけど 王道のラーメンはいけるよ 少なくともあどがわ店より100倍うまいよ
まずいところはわかった。
うまいところってどこなん?
>>610 同意。ズレまくりだよ。
そもそも、あのスープのとろみはジャガイモの澱粉によるものだよね。
ライトはいらんなぁ
スープのとろみはスープを完全に冷したらわかる気がする。
新宿西口店の汁の少なさは異常。
しかしニンニク入れ放題はここしか知らないから行ってしまう。
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/16(土) 20:20:42 ID:lR7BXkIO
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/16(土) 21:02:12 ID:63hJ60Nq
もう土居田店行ったやしいる?
HPのこってりかあっさりかの投票で、あっさりが圧勝なのは何かのネタですか?
投票しまくるとリセットされる。
ニンニク入れ放題じゃない店なんてあったのか・・・
天一は恐ろしい
昔はニンニク入れ放題はどこでもありだったけど
今じゃ少ないだろ
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 01:39:00 ID:W4RMRaNX
かわりにニラの醤油ごま油漬けが置いてるがいれるとマズイ
>>628 神田は入れ放題じゃないのよ、だから新宿西口行った時びっくりした。
ニンイクスキーなので。
どこの店にも置いてある入れ放題の物ってタレと辛し味噌ぐらいか?
>>632 店主交替前の板宿店にラーメンタレはなかった。
今はちゃんとあるけれど。
白梅町はキムチとタクアンが食べ放題
でも店によってラーメン自体の値段が微妙に違うのは何なんだろう・・・
>>634 天一のFC店の場合、値段設定は店長の裁量に任されているんだよ。
まあ、場末の20人も入らない小規模店と、繁華街の50人以上入るような大規模店では、
出店コストや店舗維持のコストが違うんで、仕方がない面もあるとは思うけどね。
その他、サイドメニューは自由に出来るなど、天一の店長の裁量権は結構大きい。
普通はマクドナルドみたいに、コストに関係なく同一メニュー、
同一料金に固執するチェーン店が多い中、珍しいシステムではあるな。
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 14:32:32 ID:FvHtMoF0
FC店と直営の見分けはどこでつくのですか?
もちろん直営の方が作り方はちゃんとしてて 薄めたりしてないんでしょうね
>>635 ある程度は分かるんだけど、直営の今出川は630円でFCの白梅町が600円
定食も白梅町の方が豊富で曜日によっての割引とか元の値段設定も安いんだよな・・・。
京都市内住んでると色んな店回れるしまだラッキーかな。
八条口はもう行かないけどw
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 15:04:08 ID:FvHtMoF0
八条口もまずいけどあどがわ店はそれどころじゃないで
ここのスレ見て面白半分で行ってみたら八条口がかわいくなったよ
そっか。安曇川そんな酷いのか。スキー帰りは唐崎迄辛抱だな。
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 15:56:38 ID:nIDofXM+
>>636 マニアのサイトに紹介されてる。
見分け方もかなりマニアック。
【直営】
[京都]本店/今出川店/九条店/木津川店/佛大前店/
1号線下鳥羽店/祇園店/知恩院前店
[滋賀]唐崎店/石山店/彦根店/御殿浜店/堅田店
[東京]高円寺店/神楽坂店
[埼玉]川口店
※漏れがあるかも。FC→直営というのもあるらしい。
それから直営だからごまかしが無い・FCよりも旨いなんてないよ。
直営店の中でもかなりバラツキがあるからさ。
>>639 うん、それが無難。
堅田もスルーして正解。
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 19:41:11 ID:QtMYhPDU
久しぶりに東京でこってり食べた。4店舗くらいいったけど東京の方が安定しているように思えた
京都、大阪はばらつきがありすぎる。スープが濃いところはまだ許せるが、うすい
ところ特に見た目でもわかるところは許せない。
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 19:43:30 ID:XOfnoMwt
スープというか鶏糞踏んづけた鶏足をぐちゃぐちゃ煮た汁だろう?ウェッ!
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 20:03:30 ID:/q5OXMft
>>641 >うすいところ特に見た目でもわかるところは許せない。
つ あどがわ店
今日神戸の天一に行ったら具に黒い木クラゲが入ってた。
見た目もインパクトがあったし、そんな具材入ってると思わなかったのでびっくりしたよ。
天一で木クラゲが入ってるのなんて初めてだったんだが、全国的にはメジャーなものなんですか?
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 21:55:08 ID:s7/vvOHX
それ店長の胸毛だよ
桂店バリウマス
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 22:18:53 ID:CKuuElFg
>>615 かしば店はどう?
難波ウインズ前で貰ったマッチに、かしば店の住所TELが書いてあった
東北なんかは、運搬費だけでもバカにならんだろ
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 23:12:19 ID:D+N5BQL8
安曇川店と久居店ってどっちがつおいの?
香芝と難波ウインズ前の自演キモ
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/17(日) 23:30:07 ID:/q5OXMft
唐崎:安定
堅田:不安定
って感じかな。同じ直営でも・・・
水道橋店に行ったら、天下一品祭りの告知が店内に出ていたよ。
今年のスピードくじの景品は「光るもの」だよ。
祭りが15日までと、ちょっと短い。
相変わらずトリカラまずいな。
多少やわらかくはなってたけど。
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/18(月) 00:51:02 ID:hg6Wn2xx
>>649 難波ウインズ前ってやたら名前が出てくるけど、
あそこが特別旨いなんて絶対にありえないよな。
あえて特徴があるとすれば、
ラーメンダレが濃すぎて塩辛い事位かな。
ラーメンダレは後から追加で調整できるから
最初からやたら濃いのは勘弁して欲しい。
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/18(月) 09:27:30 ID:R40FGR25
>>1 北海道にはまだ店舗がなく九州には一つしかないって、
なかなかラーメン文化の壁は厚いな
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/18(月) 09:54:18 ID:1GYdaKQy
ナンバウィンズ前は混ぜ物しているような味でとても旨いとは思えなんだが、
おれの味覚、大丈夫か??
マンセー書き込みが現れた後にはこういう不振な書き込みがすぐに決まって出てくるあたり自演か?
test
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/18(月) 19:25:46 ID:pN2cu5Xm
大阪の寝屋川店って「超こってり」がオーダーできるって本当?
ある天一ジャンキーの方のプログに書かれてたので。
10分くらいそうですが。
こんど大阪に帰るので試してみたいと思います。
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/18(月) 23:37:38 ID:w8phMMEg
>>661 本当かどうか知らないけど、10分くらいかかるというのなら、何かひと手間余分に
かかってそうなので、店が暇な時間帯に行った方がいいでしょうね。
664 :
650:2006/09/19(火) 01:18:59 ID:u3QrxX8H
>>644すんません、ゴキブリの羽が混入してしまいました。
あたいこそが666へとー
奈良の東向店いったら、+400円でトリプルとかいうオプションがあった
んで店の奥にネイルサロンがあった どういう構造なんじゃ
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 22:49:25 ID:H92aI7wR
>>658 俺も最初は美味いとおもったが、最近塩っ辛く感じるようになった。
やっぱラーダレを最初から入れている気がする。
>>655 あそこは美味しくない側に入るよな。自演まるわかりできもいよな。
>>658 あんたの言うとおり俺も思うよ。
>>668も同じだな。
あそこは美味しくない店に入る。でも、香芝は確かにいつ行っても美味しいよ。
おいおい、どんな店でもラーダレは最初から入ってるだろ。
スープ入れる前のドンブリに先に入れてあるだろ?
ラーダレ入れてなかったらラーダレがテーブルに置いて無い店なんて食えたもんじゃねーぞ。
671 :
655:2006/09/20(水) 11:37:31 ID:4pznfmPZ
>>670 確かにラーメンダレはどこでも最初から入っている。
それについては同意。
難波ウィンズ前が塩っ辛いのは、
おそらくラーメンダレの入れすぎが原因と思われ。
旨いといっている人は、塩辛いのが好きなだけか、
もしくは自演。
甘みがわからなくなるからラーダレは絶対に入れない。
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 16:08:42 ID:J3IuvXAs
激まずラーメンage
難波ウィンズ前関連はウマイ言う人間もマズイ言う人間も自演臭い。
唐突に話題が現れるあたり。
>>674 考えすぎだろうに…、確かに豚トロは美味いけどな
こってり
どこか
たのむ
アメリカ村店ってひょっとして潰れた?
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 13:26:04 ID:KvqkCmWd
美味かったよ、仙台こむらさきぃ〜
やたらと食いたい気分になったが、明日まかないで食べるので我慢
まだ、3日連続が平気なほどにジャンキーになっていないし
最近、毎日食ってる店長の味覚がいろいろな意味ですごく思えてきたよ
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 23:10:32 ID:A4hr85zF
先日久々に食べてきたがウマーーーーーーだった。
大学以来1年ぶりだったので感動した!!
チラシのウラかきこ上げw
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 12:41:56 ID:kaULFDEP
天下一品の文字が映る方は欲しい。
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 16:52:52 ID:DqbYy5Oj
岩槻店が無くなって川越店なんてのができてる
岩槻店の味が好きだったんだが、店舗移動したのかな?
埼玉近郊の方教えてください
俺は無料券が欲しいなw
10/1か、食いに行こうっと。
>>681 両方欲しい!無料券も欲しい
1日とあと3、4回行けば両方当たるかな
やべぇ、スタンプ満タン無料券がまだ2枚もあるよ、、、
食いに行く暇がない、、、、
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 01:40:55 ID:GppQb3cR
パックスープライトw
これ携帯に付けてたらすぐ切れてどっかいっちゃうな
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 13:12:30 ID:b+A40Qdl
もう100円割引き券でいいよ
毎回毎回ふざけやがって
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 13:49:30 ID:6OtmF0Cs
10月1日のラーメン無料券は10月1日には使えないよね。
あるいは、無料券で食べたら無料券はもらえないでもいいが。
じゃないとラーメン一杯で何人でも食える・・w
>>692 無料券は使える期間が10月2日からだったはず
池尻店と駒沢店はどっちの方がおいしい?
無料券で食べるとクジ引けないよね
>>695 公式ホームページにちゃんと書いてあるのに、どうしてそんな嘘情報流すかな。
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 08:50:54 ID:zgBnEF00
カスだからだろうな
誰だよカップラーメンの京都鶏トロうまいって言ったヤツ
これはこれでうまいよ。
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 17:51:24 ID:iJKqELQ9
ラーメンタレのレシピって解りませんか?
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 17:55:27 ID:ZbYQR0ew
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 18:44:54 ID:VjRJV3EO
このスレみてたら食べたくなってきた。
大阪の十三店の詳しい場所ご存知の方いませんか?
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 19:42:17 ID:0dRhx8wp
駅降りて新御堂方面まっすぐ左側
日清の社員
698のレスまでしか見てませんでした
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 21:02:59 ID:VjRJV3EO
ID:7QT/orB4の馬鹿は698の1行目しか見てないのか?w
バカスw
最近の江古田店は本当に酷い。
店員が常連とグダグダ喋って気を散らしてるから麺茹で過ぎでべしゃべしゃふにゃふにゃ。
スープはほとんど天一風味のお湯。
気抜いて作るだけでこれだけ不味いのができるとは驚いた。
その昔新人店員がいびられてた頃の殺伐とした時代にはこんな酷いラーメン出さなかったのに。
もう江古田店は二度と行きません。
江古田店ていうか天一自体にいくのやめたら?日芸生さん
よくあんなまずいの食えるね
うまいとかまずいとかじゃないんだ
食わなきゃいけない体になるんだ
↑名言かも知れない…
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/25(月) 08:36:29 ID:ZAlDoKe4
天一がまずいと思う人はどんなラーメンがうまいと思うんだろ? スーパーで売ってる生ラーメンみたいなあっさりラーメン?
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/25(月) 09:39:21 ID:nc0PKWSf
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/25(月) 11:40:09 ID:ZH7KbPZ6
一ヶ月前くらいから本店の味が変わった。
水っぽくなってておいしくなかったよ。
>>711 さすがにそりゃ言いすぎだろ
無鉄砲とか食ってみなよ
あれの方が好き嫌い激しいだろw
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/25(月) 16:57:22 ID:ZAlDoKe4
何の個性も無いただの醤油ラーメンが好きなら 天一の味がわかりはずがない 多分天一ファンの多数があの強烈な個性が好きなはず 僕もあっさりしたラーメン食うくらいならうどんかそばを食べに行くよ
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/25(月) 18:05:32 ID:a731xs1i
天一はラーメンとしては食ってないな
何だろう、天一は天一だね
天一好きはパスタではカルボナーラが好きなんだろうが
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/25(月) 18:26:55 ID:OmrN8RpY
俺も、699と一緒でラーメンタレに興味があるな。
あれは醤油が入ってるのは確かだが、あとのうま味が解らないな。
昆布?鰹?違う気もするし、どこの店でも容器にこびりついてるカスがきっと正体だろうな。
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/25(月) 18:40:18 ID:ZAlDoKe4
中身を知って作るの?
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/25(月) 18:54:13 ID:ez11W9Oi
腸がキュルキュル鳴ってる…これからこってり食べて満員電車に揺られて帰る。荒行だ…
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/25(月) 20:21:20 ID:OmrN8RpY
>>719 .作るよ。
俺は、メンチカツ定食のメンチカツにラーメンタレを付けてご飯と食べるの好きだから、
ラーメンは家で再現出来ないけど、メンチカツは有る程度は再現できる。
あとは、ラーメンタレをつくるだけ。
>>721 こっそり小さめの容器を店に持ち込んでゴニョゴニョ…
ラーメンダレってそこに沈殿してるものがあるけどあの容器じゃよく振れないよな。
>>718 容器って、かえし(ラーメンたれ)が、入ってるやつだね
くっついてるのは醤油の塩分が乾いて固まってるんだと思うよ
どこのラーメン店でも、たれ容器は、そうならない内に洗浄するんだけどね
特別な食材でも、なんでもないよ。クオリティーだね
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/26(火) 10:08:04 ID:3UXlzbT/
きのう天一食った
ラーメンたれ入れすぎて辛かったorz
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/26(火) 10:30:05 ID:5aM0Jsq1
毎年思うんだが「10月1日、天一の日」前になると「どうせ10月1日には行くんだから」
と食べ控えてしまうんだけど、全国的な9月末の売り上げってどうなのかな?
(´・ω・`)知らんがな
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/26(火) 12:48:43 ID:3UXlzbT/
>>726 漏れは10月1日にはいくぞいくぞいくぞと思ってたらその1週間前
あたりにがまんできなくなって一発いってしまうパターン
堺東店は日曜定休なのに10月1日は臨時に営業するらしい
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/26(火) 19:00:36 ID:w+eKH0pQ
元○員だけど、ラーメンタレは、チャーシューを煮込んだあとの残り汁ですよ
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/26(火) 22:46:15 ID:1E3pn7HL
>>729 天一って各店でチャーシュー仕込んでんの?
近所の天一オワタ
なんかリニューアルしてちぢれ麺になってるし
スープもまずくなった
もう二度といかね
>>730前にも出てるけど、店で作ってるところもあるし、PBをこうにゅうしてるところもあるよ
そしてラータレはチャーシューを炊いた時の醤油だから、チャーシューをPB購入してるところは
ラータレもPBを購入してる事になるわな。
天一各支店の出来不出来はほとんどタレの出来。
卓上タレの不味い店は、丼が出てくる前から萎えてしまう。
また知ったかが馬脚を露わしてきたなw
タレでシャバシャバスープが美味くなるんか('A`)
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/27(水) 11:52:22 ID:K8pnJ+1K
金沢に出張車で行くときに噂のあどがわ店に寄り道しました みんなー是非一度は食べるべきだよ!!
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/27(水) 12:05:50 ID:jqsyTyY7
あどがわ最強!うますぎ!!
ラータレなんて邪道だろ
んなもん掛けた事ねーよ。
漢は黙ってニンニクのっけて噛み飲みだろ
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/27(水) 22:28:00 ID:rYO/71Uu
>>736 たっぷりのお湯でさっと茹でられたスープと
じっくり煮込まれた麺がたまらないよね
日清の行列のできる店のラーメン、京都鶏トロスープってのがあったので買ってきたけど、
天一に似てるといいな・・・
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/27(水) 23:14:46 ID:hOpKcwBS
昨日ラーメン喰ってて、突然悟りを開いたんだけど、
もうかれこれ10年ほど毎週喰ってるが、俺は天一のラーメン喰ってスープまで飲み干したあとの
冷たいお冷や!これが飲みたかったんだと・・・
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/27(水) 23:30:02 ID:vG1pGIjH
通販のは店舗の味と同じなのかな?
誰か通販の食した方いらっしゃいませんか?
1日まで我慢しようと思ってたけど、今日行っちゃった。
立花店よ、今夜もありがと〜
>742
店舗で買える持ち帰りならかってきたことがある。
一言で言うなら似て非なるもの。だが、禁断症状を
抑えるにはそれなりに役立つ。鶏油が豪快に分離
しているので、これを再乳化させることがおいしく
食べるコツかと。
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 00:40:27 ID:LQBE81Gu
滋賀堅田店
白御飯が臭くて不味すぎ!
前はそんなこと無かったのに。
チャーハン頼めってこと?
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 00:43:45 ID:8yxeLssT
>>746 チャーハンは、その臭い飯を炒めて作るって事
臭いは取れるかも
新宿西口店の味変わった気がする
>>734 あんさんは粘度以外感じられない味覚オンチでっか?
テンイチのスープでスープの味と思っているのはほとんどタレの味だよ。
>>737 たしかにらータレなんか掛けないが、最初からタップリ入って来ているよ。
>>742 店舗の味とは違うし薄いけど、香りは残っているので不味い店のよりは旨い。
>テンイチのスープでスープの味と思っているのはほとんどタレの味だよ。
真性味覚オンチ乙
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 08:43:44 ID:szLr6rIt
>>751 そっとしておいてあげなよ。
しかし彼の場合、タレ未投入の場合はどうなるのだろう?!
>>741 駄目だよ〜
天一のピッチャー洗浄ぬるいから中に何入ってるか
わからないよ
氷もNG
冷水持ち込みお薦めね
俺は余韻を楽しみたいので、スープを飲み終えた後は水を飲まない。
>>750 伝説wの職人キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
また
>>738みたいな具体的な話になると誤魔化すのねwwwwwwwwww
634 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2006/07/31(月) 02:50:03 ID:qRy7mCfb
天一の旨い店とダメな店の違い
タレの出来・・おそらくこの問題が一番大きい。チャーシューを煮た汁でタレを作る
のだが、そのタレの出来が店によってバラつき大きい。鶏の元スープ
単体ではちっとも美味しくないし、このタレとのハーモニーが味を決める。
684 名前:634[sage] 投稿日:2006/08/02(水) 00:06:19 ID:zCIlHhcx
>>683 教えて夏厨しつこいな。
どこでも自店で作ってんだから、オマエが近所の支店で訊いて来い。
俺も知り合いの元店長から聞いた。
693 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2006/08/02(水) 00:32:20 ID:16oC3arN
>>634 679 687書いた者だけどあなたプロですね。5年やそこらやってても
分からないレベルの話をしている。かなりレベル高いと思ったよ。
でも俺もあなたが言ってる硬さの話は同じ意見。あなた職人さんですね。
ベテランの作り手レベルの話が出来て楽しかったです。今後とも良い意見
出していってくださいね。内容みればすぐに私には分かりますから!!
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 11:52:49 ID:0NJBvdVP
極薄スープ、ゆですぎ柔麺なんて提供してる店なんてあるのかよwww
毎回沸いてくる知ったかさんよ。
だからどこの店が独自のラータレとチャーシューなんだよ。
食いに行くからハッキリ言えよ。
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 18:05:02 ID:zDC+eInH
昨日本店行ったら、地元の店よりものすごく濃かった。
地元の店(奈良)も大阪で食べるよりはかなり濃いんだが、本店ってTVとかの影響で、
濃さによりをかけて普通以上にワザと濃くしてるのかな?
釣りかな?
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 22:23:03 ID:8yxeLssT
釣り針に餌をつけ忘れてるけどな
なんで、丼鉢の外側あんなにべとべとなんだ・・・
いっつも不愉快になる・・・でも食べに行ってしまう・・・
くやしい・・・ビクビクッ
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 23:42:02 ID:b80tZVJO
あどがわで食べればサラッサラだよ
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 00:29:32 ID:IfdRn7JN
あどがわ最強伝説が今始まろうとしている・・・
だからクソマズイ地方の店舗に比べたら本店は十分旨く感じるんだって。
そりゃ本店より旨い店舗もあるけどな。もはや天一と呼べないような店舗しかない地方だってあるんだ。
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 09:10:04 ID:7k5/0vZY
>>765 そういう君はどこの都道府県在住なんだい?
その『地方』のクソ不味い店舗名を全て挙げて欲しいな。
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 10:05:50 ID:NprFH31r
僕はいろんな地方行ったけどーしても許せないのは あどがわ店だけ
久しぶりに五反田店行ったらチャーシューが2枚に増えてた
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 19:53:53 ID:Njgm5fxb
大阪の北新地に二軒あるけど
どっちがうまい?
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 20:39:17 ID:Xo5wzaxD
>>764 久居店よりも不味い店があるとはどうしても思えないんだが…
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 21:23:13 ID:NprFH31r
じゃ あどがわ店いってみ 比べ物にもならないかも…
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 21:31:11 ID:Xo5wzaxD
>>771 ちなみにキミは久居店で食した事あんの?
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 21:37:13 ID:LfPTKwNC
川越店はつぶれそう。助けてください。
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 22:44:27 ID:AQq4lwO1
わたしは錦糸町店がすきです。
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 00:10:19 ID:ZQNGX97T
ニラの醤油漬け目当てに堅田店に行ってます。栗東や八幡や安曇川には置いてないんだよね
>>773 場所が分かりにくいね。
番地だけ控えて行ってみたら、商店街2往復してやっと見つけた。
店の近所で妙な集団を見つけたんだが、
よりによって某行列のできる店のすぐ側だったとは
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 00:28:07 ID:q0mLi6jV
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 00:35:38 ID:q0mLi6jV
でもあどがわのこってりはホントやる気ねぇ・・・スープジャブジャブ麺茹ですぎ
かわりに明太子ご飯だの、ソースカツ丼だの、カレーフライ定食だのあるのにチャーハンは無いという
その割に客そこそこ入ってるんだよなぁ、潰れることは無いだろう
おい!10月1日今出川店定休日じゃねーか。
なめてんの?
>>779 そうなんか。行くところだった・・・
白梅町いっとこ
10月1日に休む店なんてあるの?w
足並み揃わない暖簾だねぇ〜
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 10:36:09 ID:X8LwL3Mu
あどがわ店の明太子ごはん 色が少し黒くてやけに苦味があったらしいよ
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 11:25:02 ID:10EPoUIr
そして、今年もやって来る・・・・。”10月1日”は、何の日でしょう・・・????
皆さんはもうご存知ですよね・・・!そうです !!恒例となりました、
”天下一品の日”なんです。
もうかれこれ、10年ぐらいの開催となりますが・・・。
今年も思いっきりやりまっせ〜 !!
今日まで支えていただいたお客様への感謝の気持ちとして、
”天下一品祭り”とびっきりな祭りにさせていただきます!!
10月1日(日)
ご来店いただきましたお客様へ”並ラーメン無料券を進呈”
10月2日(月)〜10月15日(日)まで、
”スピードくじキャンペーン開催”
今年の特製グッズは・・・?
天下一品祭りオリジナル
☆パックスープライト ☆プロジェクターライトとなってます。
今年も10月1日(日)より
「2006天下一品祭り」を
天下一品グループ全国全店で開催いたします。
ご期待下さい。
これからもまだまだ、色んな企画を準備してマス。
お見逃しなく〜!!
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 12:04:08 ID:kPO7HvzK
祭を明日に控えてる為か今日はガラガラ
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 12:14:07 ID:X8LwL3Mu
明日は牛丼祭だー(^o^)
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 15:55:40 ID:zYdUH93O
何年か前の天一祭の日に例のあどがわ店に食いにいったんだが、
スープと油が分離していて、色も黄色っぽかった。
ありゃ相当薄めてるな・・・今でも記憶に残ってる。
>>779 神田もだぞ、その代わりその店は2日が祭り
って、ことは1日と2日、連続でタダ券をもらえるチャンスなのだよ!
よし!今日いってくる。
明日から15日間連食するぞ
おいこのスレは一時の快楽を味わうために
体がボロボロになってもいいって言う奴しかいないのかよ。
15日間も同じもん食うだけでもやばいのに、なおさら天一って・・・
直接的な害よりも、むしろ味覚に異常をきたすことによる
間接的な影響、のほうが大きいだろうかと思われる。
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 19:45:57 ID:zYdUH93O
唐崎店なら15日間連食できそう。
あどが(ryは2日で嫌になりそう。
無料券が並にしか使えないってのがいまいちだなあ。
差額分祓うから大とか定食に使えたらいいのに。
やべぇ。祭前日でドキドキしてきたw
行列出来て無料券貰えなかったらどうしよう
朝早くから並んだ方がいいかな?ドキドキ
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 21:44:25 ID:WqtgHoM5
天下一品の麺の量って第一旭や来来亭と同じ位なの?
麺がやや太いから少なく感じるだけだと思ったんだけど実際も少ないのかな。
>>797 スープがこゆいんだからその分麺が少ないのは仕方ないでしょ。
子供じゃないんだから。
発言にいちいちトゲつけるのやめようよ。
子供じゃないんだから。
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 23:05:10 ID:HwSes5v6
今から天一行ってくる\(^o^)/
日付変わった瞬間にキャンペーン始まるのかな
そういえばどうなんだろな。
0時過ぎたらフィーバーなのか??
俺もう、失禁しそうだぞ。
ついに後30分が近づいて参りました
>>804 ・・・・・・
天一祭りは10月1日のAM11時からですよ
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 23:51:00 ID:q0mLi6jV
残り10分切ったぞぉぉぉぉぉ!(11時間10分・・・
茹でがたりないのか、アンモニア臭がある時が多い
店舗によってなんだろうけど
こんなのだったらグダグダになるまで茹でてもらった方がマシ
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 01:46:12 ID:uc4CCcoU
>>807 グダグダという語彙の用法が間違っている
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 01:56:10 ID:Z7rvkdSe
冷静に考えると一杯分の値段で2杯食えるだけなんだけどな
忘れてなかったらいこっと
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 03:49:50 ID:aGosqZ7S
冷静に考えないとわからないのかな?
811 :
802:2006/10/01(日) 04:06:30 ID:V6MPlb2m
>>803思いっきり11時からじゃん!
反省の印に今失禁しました。
>>793京都大津で一番マシなん出す店だな。あそこなら俺も15日通える。
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 09:40:39 ID:DbPb1Qrh
と真性のカスが申してます。
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 11:19:15 ID:xERoMHhQ
さぁ祭りの開催です!
>>794 差額分払えば大にしてもらえる。
定食は無理だと思うが。
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 11:49:41 ID:z+5XFCOQ
定食でも券はもらえるのだろうか?
定食も差額払って行けたぞ
>>816 俺もそれが出来ると思って、ごちそうサマーのキャンペーン無料券を店員に差し出して確認したら、「並しか、出来ません」とか抜かしやがった。
結局並とごはんで済ましたが腹立ったよ。
店によるんじゃね?
まあ注文の時に確認取って駄目ならしょうがないでしょ
さっき貰ってきた無料券には
「並ラーメン(こってり・あっさり)単品のみご利用いただけます。」
「定食にはご利用いただけません。」
と明記してあるけど。
定食や大でも券が使えた店はあくまでも店の独断でやってるだけだろ。
なんで「腹立つ」んだ?
相手の好意が当たり前なんてゴネラーが増えてるのか?
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 12:08:06 ID:mEcRUhHA
水道橋店行ったら無料券は2日からってさ・・・
今日行った意味ないじゃん・・・・・・・
単純に無料券でタダになるのは並のみですよと解釈すれば、
その説明でも差額で他の注文を受ける事は別に妨げてないと思われるので
店の判断だろな。駄目もとで聞いてみればいいんじゃないの
俺も去年差額で大盛+ネギ食ったけど
今日だけ半額という方がインパクト大だし、売上増だと思うが
826 :
822:2006/10/01(日) 12:33:40 ID:drM3w1CW
無料券はいいけど、あからさまにネギがグレードダウンしてたのは頂けない。
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 13:21:39 ID:bGanjOO6
ラーメンの無料券ごときに必死になるのもバカバカしいから僕は暇な日 自分の食べたい日に自由にお金払って食べよ
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 13:33:07 ID:vUNNswRh
かっこいいでちゅね
明日からも割引券もらえるし
ライトはいらない
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 14:48:03 ID:kwgWQY0a
ラーメン小を食っても 無料券もらえるの??
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 14:58:44 ID:JMGnM4UC
家族4人で食べて一括会計の場合は、無料券4枚くれるんですか?
ラーメン一杯につき無料券一枚枚と書いてありますお
しかしお年寄りにあのラーメンを
食べさせるのはちょっとコクでは?
その為にあっさりが有るんだよ。
今更気付いたが、10.01=テンイチっていうダジャレなのか
初めて食った。スープが濃ゆすぎて吐きそうになっちまったorz
俺こってり好きだから難なくここのも飲めるかなと思ったら予想の倍上回ってた
げん屋ラーメンにするよorz
こってりじゃなくてドロドロだもんw
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 18:16:12 ID:fn11ptvG
判ってないなぁ無料券めあてじゃないんだよ
きっかけだよきっかけ。
あーそういや、10月1日は天一の日か。
久々に食いに行くかぁ!
んで、食してしばらくはいらねぇや。
この無料券は知り合いにでもやるか
そうやって新たな天一ユーザが生まれる。
高円寺店行ってきた。スープ多めで。
混んでたけど直営店の意地か、とろとろ濃厚で美味しかった!!
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 18:44:04 ID:xVIfMIHB
スープ大目ってお金かかるんだな
てんいち祭り 大いに結構だと思うけど
普段きてないヤツらが嬉しげに来てたりしてて
麺が伸び気味だったり店内が騒がしかったり来るのが遅かったりとなんか煩わしかった事があります
吉野家コピペじゃないけど殺伐としてる雰囲気がいいんじゃないか
ある意味では殺伐としてたけどね
行きつけんトコがいつもガラガラなのにその日に限り満杯だったんで嫌気がさしたんで
いつもこの日は俺はおとなしく通販のこってりを家で頂いとります
昔は無料券進呈とかじゃなくて¥300ぐらいで定食無しのメニューだったような気がする天一祭り
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 20:41:10 ID:e6Np67E5
行って来た。混んでた。
久しぶりに食った。
>いつもこの日は俺はおとなしく通販のこってりを家で頂いとります
365日毎日天一食ってる人?
定期検診は欠かさず行った方が良いね。
>>769 どっちも普通といえば普通かな・・・
同じオーナーがやってる店みたいだし(東梅田店も同じか)
値段の割にはイマイチと言えるかもしれない
ニラの醤油漬けも置いてないし
無料券貰って来た!
でも明日の定休、明後日臨休だって。15連食出来ないじゃん!
学割(50円引き)でラーメン食ったら、会計の時に
「600円以上じゃないと無料券は渡せない」とのたまわれて、
「じゃあ学割扱いじゃなくていい、600円出す」と言っても
「そちらが学割で注文されたので変更できない」の一点張り。
なんだそりゃ('A`)
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 21:50:07 ID:Iita+UJY
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 21:53:00 ID:xERoMHhQ
この世に闇がある限りライトは必ず役に立つ♪
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 21:58:08 ID:e6Np67E5
>>847 そんなこと聞いてないよといえばよかったじゃん。
書いてないだろう。
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 22:05:13 ID:c2DpMKjV
>>847 そこまでして無料件欲しがるお前も
図々しいと思うけどね。
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 22:18:30 ID:n2p/aYEj
>>848 宇治('A`)
>>850 書いてなかったけど、それを指摘してどうにかなったとはまず思えないな…。
>>851 50円違いで次回無料だぞ?そりゃ必死にもなるさ。
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 22:47:47 ID:c2DpMKjV
>>853 お前が必死なように
店側も必死なのさ。
そもそも普段、学割で安く食ってる学生が
無料券まで貰おうとすんなよ。
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 22:56:54 ID:fn11ptvG
宇治の天一は白身魚定食がうまいよねぇ〜。
今もあるのかしら。
>>853 ダメもとでメールしてみたら?
ラーメン一杯につき無料券ってHPにも書いてあるんだから
明らかに店側の主張がおかしいだろ。
857 :
名無し募集中。。。:2006/10/01(日) 23:31:24 ID:envjYSsf
奈良方面から三重に向けて165号線を走行中、右側に天下一品を発見!
ちょうど昼時だったので迷わずに入店し、チャーハン定食をオーダーした。
やがて、ラーメンとチャーハンが運ばれてきたのだが、チャーハンはまあ
許せるレベルなんだが、ラーメンはシャバシャバで食えたもんじゃないでやんの。
コッテリ特有の粘度が全くない妙に黄色っぽいスープ、完全に足りてない塩味、
伸びきったような麺、どれを取っても全く駄目店舗。
帰りに店内を良く見渡せば、「久居店」なる文字を発見!!
ここが噂の……
二度と行かねーよ
無料券はしっかり貰ってきたけどさ
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 23:36:55 ID:e6Np67E5
>>853 学割で無料券もらったことあるぞ。
その店の主張はおかしいと思う。
メールしてみたら?
あんまり問題は解決しないだろうけど。
抗議は意味があるかも。
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 23:40:22 ID:HSVepWG1
>>857 あどがわ店と八条口店に行ってグランドスラム達成しとけ。
860 :
名無し募集中。。。:2006/10/01(日) 23:56:30 ID:envjYSsf
あ、、、忘れてたwww
10/2でも、深夜の間なら無料になるのかなあ?
>>862 861じゃないけどサンクス。ディープインパクトが勝ったら食いに行こうっと。
864 :
名無し募集中。。。:2006/10/02(月) 00:41:09 ID:HdZMA9D3
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 01:27:06 ID:Vg2lc/Mq
>>857 ご愁傷様としか言いようが無いな。
俺も今日の昼飯に久居店逝ったのだが、見事はずれた。
豚キムチ定食食ったのだが、ご飯が一番おいしかったよ。
というかラーメンから湯気とか出てないし、冷めてるのかとビビッたよ。
あと1時間ほど走って(23号が混むのでこのくらいかかる)、
鈴鹿店で無料券を使って口直ししてくれ。
今日天一の前を通ったが電飾の明るさがいつもと違って眩しいくらい輝いてた。
祭り気合入れすぎw
>>857、
>>866 基本的にフランチャイズの店なのに
そんな差があるんだ?
試しに一度食ってみたいと思ったけど
三重か…。
ただ券でラーメン食っても、スピードくじひける?
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 03:27:31 ID:ONZhRVoN
名古屋熱田店と名古屋塩釜口店が不味すぎる。
東京から名古屋へ引っ越して来て天一にまず足を運んだんだけど
信じられないほど不味い。釜口店は不味すぎて本格的に論外だし
そもそもレシピが違うんじゃないかとすら思う。
熱田店もかなりの不味さで詐欺に近い。
店によって、これほど味が全く違うチェーン店も珍しい。
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 03:30:26 ID:FvSfCKLl
塩釜口なんて数年前にすでに閉店してるぞ。
不味かったのは事実だが
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 05:08:46 ID:ONZhRVoN
>>872 そうだったのか。
こないだ店が移転したあとのパセリに行ったら
天一が見当たらなかったんだが
既に潰れてたのかw
874 :
847:2006/10/02(月) 07:11:21 ID:/Td2YggA
>>856 >>858 おまいら優しいね…。・゚・(ノД`)・゚・。
メールでクレームも考えたんだけど、それもあんまし期待できないというか
天一の(食い物以外の)クオリティはどうせそんなんだろうと元々思ってるし、
チラ裏に書くべきことを聞いてほしかっただけなのでまぁまた忘れた頃に普通に食べに行くわ。
天一は元々そんな店だろ。
大昔から学割を先に言わないと一切受け付けない
なんて紙が本店のレジ横に貼ってあった
そんな店だ。
ニワカはすっこんでろよ。
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 09:11:04 ID:IATLKmp9
>>871 最近、ホントに実食してんのか〜?パセリ行っといて気づかんあたり
天一の味云々語るに及ばん!
今、名古屋(近辺)の順位は 熱田>尾張旭>下前津 というのが妥当。
ちなみに下前津と今は無き塩釜口のオーナーは同じだから味が…
中部では行く事出来るなら鈴鹿店が1だ。ぜひ行ってみてくれ。
脳内だろw
熱田が信じられないほど不味いという舌の持ち主なら
東京の天一なんて食えたもんじゃねーしw
天一って全体的に薄くなってね?
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 12:38:33 ID:VNjcmMIq
〜噂の四天王〜
久居(三重)
八条口(京都)
あどがわ(滋賀)
三田(兵庫)
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 14:09:49 ID:vxoKqIog
誰かライト(スープ袋の方)当たったら売ってくれない?
1000円でどうですか?
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 15:58:56 ID:s41BKgAY
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 19:16:11 ID:/DQNNvGX
あっさりスープ袋型ライト当たった!
俺もスープ型ライト欲しい。確率はどれくらいなんだろう?
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 21:02:56 ID:HdZMA9D3
>>866 ほんまに飛んだ災難でした
ラーメン食ってあそこまでブルーな気分になったのは生まれて初めてです
店名を久居店から被災店に変更するべきですねあの店は
機会があれば、今度は鈴鹿店に行ってみたいと思います
ライト友達がくれた
100円券アタッタ━━(゚∀゚)━━!!!
鈴鹿にF1見に行くより、鈴鹿で天一食ってライト引き当てる方が100倍エキサイティングだぜ
今日明日はいつも行く店が休みなので
コンビニで買った、行列のできる店のラーメン 京都 鶏トロスープを食ったよ
塩辛かったよ。やっぱり天一いっときゃよかった
あれ最悪だよな
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 00:49:39 ID:xvTkilFM
天一総本店徒歩5分の所に住む者です。
最近ラーメンは天一の持ち帰りのみですが、このスレ読んで久居店は
最悪とかのカキコあり、どのような味か検討つきません。
京都市でしたら八条口店が肝だめしに良いみたいなので
一度チャレンジしてみます。
いいなあ。いつか行ってみたい総本店。俺にとっての将来の
京都旅行の第一目的。寺や神社は正直おまけみたいなもん。
祇園で遊んで天一総本店。
いかがどす?
総本店=高知はりまや橋、札幌時計台の様相。
去年の紅葉の時期に哲学の道に行ったついでに総本店まで歩いたなぁ・・・
帰りは反省会気分だったけど
哲学するような味じゃないだろ。
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 03:31:48 ID:b62sGD3s
ついでに一乗寺下り松の決闘所あと
いっとけ。石碑が建ってる。
ちょっとあるくけど。
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 09:03:01 ID:TmmhU2Jf
10.1、2と連続で天一に通った。
昨日は100円割引しか当たらなかった。
目の前の一人客のおっさんが「あっさり大盛り」とか頼んで
「あ、ふが、うぁ・・・」とかつぶやきながら食ってたのがうっとぉしかった
レジの前の席で食ったが、その間に会計した人は全員100円引き券だった。
まあ、何も無かったり、ティッシュだったりするよりはマシだけれども。
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 11:35:51 ID:darWBvra
>>775 亀だが唐崎店にあるぞ。
今その唐崎店で食ってる俺が言ってるんだから間違いない。
兵庫・大阪にある天一で、美味い店っていえばどこですか?
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 13:25:25 ID:TmmhU2Jf
野田阪神店
スピードクジをのりで貼り合わせて再利用するのやめれ
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 13:49:40 ID:Wlw0xpTk
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 14:02:25 ID:bbxrcEZH
天六店のマズさは間違いなくぶっちぎりだと思います。
二度と食いたくない(`ε´)
906 :
881:2006/10/03(火) 14:07:29 ID:VvsjDF1l
今からくじ引き挑戦してきます。
昨日は100円引きだったから今日こそライト当たるかな?
907 :
881:2006/10/03(火) 14:54:05 ID:VvsjDF1l
あたりました!!
二回目の挑戦にしてあたっちゃいました。
がんばれば夢は叶うんですね☆
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 15:15:37 ID:2fx0gU9V
>>905 あどがわ店や久居店のを食ってから言えよw
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 17:49:46 ID:cLt1g5ok
同意!! 天六なんて全然許せますね 両方行ったからはっきりわかります
シャバシャバスープにびっくりです あどがわ在住の人は多分あれが天一の味と思ってるはず
やった!こってりスープライト当たったよ
よ〜く見ると裏にスープの成分が小さい文字でかいてるね
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 18:51:01 ID:rRIGogKm
ところで、天下第一ってどう??
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 18:56:46 ID:cLt1g5ok
また関係無い話が…
俺はプロジェクターライトの屋台verが当たった!
昔は地元に天一あったんですが、つぶれて久しい
一番近い店でも車で2時間ぐらいかかります
通販で懐かしの味を家庭でも試してみようかと思うんですが
値段は結構高いですよね
問題の味の方は皆さんはどうだと思いますか?
試した事がある方は参考までに教えてください
916 :
sage:2006/10/04(水) 00:24:53 ID:CRJLr9VQ
俺はここのところ川崎の天一行っているのだが、蒲田にも天一がある。
蒲田も行く価値ありかな??
>>916 蒲田は時間帯によってはかなり混んでいる。
それだけ支持者が多いということだな。あとは行ってみてくれ
おれは蒲田好きだな。
蒲田と川崎か、
そんなに変わらんと思う
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 12:31:42 ID:k2W0UvRI
天六店よりマズい天一があるとは…
たまげたなぁ…
このスレの兄貴達が言うんだから間違いないんだろなぁ。
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 12:34:03 ID:k2W0UvRI
天一の持ち帰りのスープで鍋するのもめっちゃ美味しいですよ! 是非試してみてよ兄貴達ッー!
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 12:47:28 ID:MbhpKzxI
僕には総本店のまずさがわからないんですが 薄いってこと?
天六店なんかいたって普通だけどな
まぁどうせクビになったバイトが腹いせに貶してるんだろうな
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 14:38:42 ID:R7SrT8/R
去年はオレの目の前の客がミニどんぶりあててすごいうらやましかったんだよ・・・
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 14:57:34 ID:xWN313UV
僕は北九州在住なんですが以前小倉にも支店がありました
あの白くてドローとした濃厚なスープが好きで結構行ってましたが
しばらくして閉店してしまいました 美味しかったのに。。。
なので近くに店がある人が羨ましいです
今は携帯ストラップを愛用するのみです
無料券でもクジ引けるのかぁ初めて知った
ちなみに鉢浄店では引けなかった
八幡山では無料券でクジひけたよ
ライト欲しかったけど100円券だった…
一発プロジェクターライトget!
八幡山店って都内のなかでは美味いほう?
天下一品は八幡山店しか行ったことない・・・
他の店と比べてどうなんだろ
八幡山は3度ほど行ったが、上手いほうではないかも
なんか違うなぁーと毎回思った。
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 19:54:45 ID:8dNn2KAY
>あの白くてドローとした濃厚なスープ
白くて、は入れない方がいいと思った。
>>929 そうなのか〜
暇があったら都内にある他の天一も行ってみることにする
スープライト当たりました!!!!!!
でも、あっさりスープライトが当たっちゃった(><)
江古田行ったが、無料券でクジは引けなかった
が、差額分を払えば、大盛りだろうが定食だろうがおkだった
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 22:51:33 ID:NJnKSLdY
京都木津川店が最強!!
スープの味も近隣の天一の中ではずば抜けている。
チャーシューさえ、なんとかなれば近隣で最高のラーメン屋なんだけどなぁ
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 23:55:04 ID:xWN313UV
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 02:19:06 ID:r9oKK5PJ
前に同じような事、書かれていたらすみませんが・・・
昔(10年位前)食べていたテンイチはスープが何かドッロドロで
麺ごと持ちあげて食べていた。
しかし、それでもしつこくなくてスープ全部飲み干せていた思い出が
あるうんやけど、今は店によって味が違うし、薄――――いし・・・。
ちなみに長岡京店はまだ薄さはマシかなって個人的には思う。
誰か、昔のようなドロッドロのやつを食わしてくれるテンイチを
教えてちょ^^;
今出川が比較的濃いように思うが、いまいち納得できない点もある・・・
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 02:23:00 ID:hgR5ojC7
天一店舗別ランキング
S 唐崎 鈴鹿
A
B
C 八条口 久居 三田 あどがわ
誰か補完してくれ
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 02:26:10 ID:r9oKK5PJ
今出川っすか。
イマイチ納得できないってとこが気になるけどw
唐崎店って結構、名前出てくるけど、濃ゆ〜いのかなぁ?
今出川なぁ
バイトの兄ちゃんが私用電話(店のコードレス)でうろちょろしててうっとおしかった
都内では、八幡山、江古田、新宿(天六店なのかな?あのクソ不味い所)のを食べただけだけど、八幡山が一番美味しかったなぁ。
今、香川県にいるんだが、丸亀店ってのがまた薄いんだよね。
で、薄いのにしょっぱいんだよ。
多分他店より、スープ薄めで塩か醤油使って味を濃くしてるんだと思う
個人的には「違うよぉ〜、おいちゃん!こうじゃないんだよ〜!」って感じ
ドロッとしてるのにスープ全部飲み干せるっていう、そんな感じが大好きなのになぁ…
↑なんで天六が都内…
いや、俺の中では都内で不味い店は新宿なんだよ天六店って所が不味いって書いてたから、
で、そうなのかなぁ〜と
だから確定した形で書かなかったんだ。
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 10:00:06 ID:sX/rpD86
天六が新宿??
天六?天一なのに?
ID:E/sHe56Pは頭おかしい
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 11:42:56 ID:QKRn58Dn
教えてやりゃいいのに
顔だけじゃなく意地も悪い!!!
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 12:44:14 ID:TM95MD3G
天六 = 天神橋筋六丁目(大阪市北区)
ちなみに大阪の「日本橋一丁目」は略して「日本一」という。
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 13:24:12 ID:bK17NW8O
天一店舗別ランキング
S 唐崎 鈴鹿 瓢箪山
A 布施
B
C 八条口 久居 三田 あどがわ
Z 天六
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 14:01:37 ID:5Ux5ZI3Q
だからー 天六は↑の表に入るならBですよ Cの店で食べてみろよ 天六なんて全然許せますね
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 14:06:15 ID:XZdVG/lC
パックスープライトってただの蛍光塗料?違うのかいな。
プロジェクターライトかなりいいよー。
電池切れても交換すればいいし。闇夜に浮かぶ天一ロゴ、素敵すぎ。
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 14:08:09 ID:RdGMPdvs
天一のランクってとにかくスープ弄らず
あとはサービス勝負だけだな。
玉子無料、ご飯無料、キムチ無料とか
店の清潔さや広さ
店員の質なんかも入れなきゃいかんと思うが
そうだな、あとチャーシューか。
ここだけは独自性発揮出来るところで
角煮やら有名店顔負けのジューシーな
チャーシューだしてるとこもあるな。
956 :
929:2006/10/05(木) 15:14:58 ID:PMQDVgUV
>>941 ちょっと!
八幡山より江古田のほうがうまいわ!
ってか俺の初天一が江古田だからかな?
食ったことある場所は
Aグループ 江古田
Bグループ 三宿だか駒沢、五反田、新宿西口
Cグループ 八幡山 早稲田
てな感じ。
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 15:18:32 ID:xo9FtSOm
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 15:21:37 ID:r9oKK5PJ
あの〜、
>>936で質問をした者ですが・・・。
結局、昔のような濃ゆ――――いドロドロしたやつを
食わせてもらえるテンイチってどこなんでしょうか・・・。
できれば近畿で教えてもらいたいんですが。
よろしくお願いします^^;
今天六にいるから夕飯は噂の天六店に行ってみようかな。
というわけで場所の詳細きぼん
>>958 まず死ね。そして30年前に生まれろ。そうすりゃ食える。
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 15:56:04 ID:bK17NW8O
天六店は谷町筋と都島通りの交差点、樋之口町って交差点のとこですよ。
まず、スープの色が茶色っぽい、天一の味がしない、麺もマズい、焼き飯もマズい…
一度試す価値はありますよ!
まずは「過去に生まれ変われるか」から話を始めようか。
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 16:26:03 ID:183Husgv
博多駅前店のはドッロドロで旨い!
だが残念なことにいつ行っても客は決して多くはない。
なぜならこの地では長浜ラーメンに代表される豚骨ラーメンがポピュラーだから。
いつまで続くか。。。 頑張れ九州最期の砦、博多駅前店!!
大食いチャンピオンたちが何杯食べられるか、是非見てみたい
最近やったのは味噌ラーメンで四、五十杯だったよな
天下一品ラーメンを一時間で三十杯食べられるモノだろうか?
>>958大阪の堺東か、狭山か、富田林辺りはまず間違いない。
上で布施が上位なランクで書いてあったが、俺は布施は最悪と思うよ。
今日、西長堀でパックスープライトコッテリゲット!プロジェクターも2種ゲットしてるし
後はパックスープのあっさりだけ。これが最後に残ってよかった。いきなりあっさりなら
後悔もしそうなものだったが、残りがこれなら当てて全部そろえるのもよし、
あっさりだからと見捨てるのもよしだ。
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 17:18:57 ID:2tdNovK7
ID:bK17NW8O=クビになったバイトw
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 17:38:49 ID:bK17NW8O
↑
天六店がどれだけマズいかいっぺん食ってみろカス
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 17:48:55 ID:5Ux5ZI3Q
だからー 食ってみて普通だったよって!!
博多駅前店
従業員コロコロ代えてたら客も離れるよ!
しっかりしろよ博多駅前店!
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 18:04:53 ID:uXc+rOGW
ID:bK17NW8Oみたいなバカはクビになって当然だろうな
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 18:08:14 ID:1DtNQABW
丸亀競艇に行った時は必ず天一に寄ってる。
フツーにおいしいお丸亀店おいしいお
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 18:10:44 ID:lFwcjCjd
今日クジ引いたけど百円割り引きだったよ
香川はうどん屋が多いから、ラーメン屋はまずいとやばいでしょw
>>958 同志社前。
スープを鍋でずっと煮詰めている。
当然濃いよ。
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 18:17:43 ID:npZaLB0r
移転してからは薄くなったよ あの店
>>961 レスサンクス。そして行ってきた。
まあ俺三店舗と通販のしか味知らないから偉そうなこと言えないけどとりあえず感想を。
このスレで言われてるとおりスープは薄い。見た目も茶色いしな。
麺は特別まずくは感じなかったけどとにかくスープがだめだった。
まあ通販と同じぐらいのうまさってところか。
最寄りが天六店じゃなくてよかったよ。
どうやら周りにライバル店がないところはダメっぽいようだ。
ちなみに俺の最寄りは箕面(小野原?)店。
このスレで話題にも出てこないようなマイナーな店舗だけど、
誰か行ったことあるやついない?
どの程度のレベルなのか知りたい。
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 18:51:16 ID:bK17NW8O
天六店の味が普通と思ってる人はほんまに舌がおかしいとしか思えんけどな?
天六店のバイトが書き込んでんだろwww
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 19:05:44 ID:nehWOVL7
別れた女が天一に合わなかったからって、
店のせいにするのはよくないと思う>ID:bK17NW8O
または
残飯あさりを注意されたからって、
その店の営業妨害するのはよくないと思う>ID:bK17NW8O
983 :
トラッキー:2006/10/05(木) 19:47:00 ID:ZWGvcj7p
天下一品東梅田店にいてる系列の統括マネージャーとか名札を付けてるおっさんはかなりキモい(`ヘ´)無愛想な女の子(店員)を人前でかばうし、たまに私服で仕事しとる!木村社長も分かってるやろか?どうせ大阪市内やしFCなんやろけど見苦しいよ
984 :
トラッキー:2006/10/05(木) 19:48:35 ID:ZWGvcj7p
天下一品東梅田店にいてる系列の統括マネージャーとか名札を付けてるおっさんはかなりキモい(`ヘ´)無愛想な女の子(店員)を人前でかばうし、たまに私服で仕事しとる!木村社長も分かってるやろか?どうせ大阪市内やしFCなんやろけど見苦しいよ
985 :
トラッキー:2006/10/05(木) 19:49:53 ID:ZWGvcj7p
天下一品東梅田店にいてる系列の統括マネージャーとか名札を付けてるおっさんはかなりキモい(`ヘ´)無愛想な女の子(店員)を人前でかばうし、たまに私服で仕事しとる!木村社長も分かってるやろか?どうせ大阪市内やしFCなんやろけど見苦しいよ
986 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 20:01:15 ID:dP7I6HpB
滋賀の某店。
景品のライト、大量に余りまくってたぞ。大丈夫か?
しまった、天六は大阪でも屈指の不味さだったのか
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 20:56:40 ID:uXc+rOGW
ID:xAhnMrUb=ID:bK17NW8O
必死すぎて笑える
989 :
sage:2006/10/05(木) 22:32:19 ID:TWj1kfsi
>>917 918
レスありがとう。さっそく蒲田行って来たよ。
川崎より好きかな。スープ熱々だし、麺もこしがある。
からしにんにくも風味がしっかりあるし。
ちなみに行ったのは夜です。
sage 間違った・・・
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 22:48:33 ID:1CnV60xs
>>949 久居店より不味い店なんてあり得ねーよ
かなり努力しないとあそこまで不味く作れないレベルなんだからさ
天一店舗別ランキング
S 唐崎 鈴鹿 瓢箪山 九条
A 布施
B
C 八条口 久居 三田 あどがわ 天六
と、言う事で少し修正しといた
九条店のもも焼き定食がまた食いたいな
あそこの親父さん元気にしているんだろうか…
992 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 23:17:29 ID:r9oKK5PJ
>>974さん
レス、サンクスです^^
今週土曜に京都行くので、同志社(今出川店?)に行ってきます!
頼む!昔の味を食わせてくれ〜。
>>978さん
箕面店、行ったことありますよ^^
濃ゆ―――――――――い味、ドロドロが好きの俺は
2度と行かないかな?
数ヶ月前に行ったけど、「こぅらぁ!!ジジイの店長 薄め過ぎだろ?」
って感じだったよ。
今日も100円割引券だた・・・
あと2回ぐらいはがんばって行ってみるかな・・・
10月1日に行きそびれて、そのまま一度もいってねえやw
誰か次スレおながいします
チャレンジしまーす。
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/06(金) 00:24:15 ID:eNkmVrgj
999 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/06(金) 00:24:18 ID:dV/m9M1V
998
1000
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。