【一番美味い】永福系大勝軒２０【は何処だ!?】

梅が丘の店主がきてから昭島は豚骨風煮干ラーメンといった感じで
他の永福系より動物色が強いスープ

最近だと思うけど武蔵村山店が新青梅街道沿いにできたね、中華そば食ったけどスープは昭島より濃いと思った。

>>327
武蔵村山は東池系

>>324
ああ、懐かしい梅ヶ丘の味・・・梅ヶ丘とは言わないから小田急沿線に大勝軒を復活して〜
店主の早い復帰をお祈りしてます！

>>326
本店と食べ比べたけど、梅ヶ丘の方が断然美味しい。ようはバランスじゃね？煮干しが主たる
材料であることは間違いないわけだしな。

俺が食ったときは永福と比べると、薄くて臭みが強いだけだったがな。
店主がいるころの梅ヶ丘。日によってブレがあるんだが、総じて薄かったことは確かだった。

昭島再開

>>330
そうだね。確かに煮干し感は薄かったと思う。あと、営業中に水を足してるのも影響してるかも・・・
ただ、個人的にはあれが良かったんだよｗ

>>331
おお、見落としたところに大切な情報が！しかし、大将、よりよってＧＷで再開するとわｗ
さすが、真面目一徹な仕事人ですね。

めときGW営業詳細を!

代田橋大勝軒イケるね。

安いし並ばないし永福町よりオススメ。

トイレ貸してくれるしw

代田橋薄い 麺が草村じゃないのは×

代田橋　営業時間が夕方５時までになりました

切手age

永福町また行列が横の路地まで伸びるようになった
GWで一時的かな？

【永福大勝軒系】（順不同）
大勝軒（永福町）　住所: 東京都杉並区和泉3-5-3 　TEL: 03-3321-5048
営業時間: 11:00-1:00 　休日: 2、12、22日

大勝軒（一橋学園）　住所: 東京都小平市学園西町1-20-7　TEL: 0423-43-0531
営業時間: 11:00-14:00、17:00-19:30、土日16-20 　休日: 不定休

大勝軒（昭島）　住所: 東京都昭島市昭和町2-1-15 　TEL: 042-544-7427
営業時間: 11:00-20:00 　休日: 日祝

増戸大勝軒（武蔵増戸）　住所: 東京都あきる野市伊那891-9 　TEL: 0425-96-5058
営業時間: 11:00-20:00 　休日: 月曜

大勝軒（保谷）　住所: 東京都西東京市東町3-14-32 　TEL: 0424-21-3030
営業時間: 11:00-20:00 　休日: 日曜

大勝軒（梅ヶ丘）　住所: 東京都世田谷区梅丘1-22-11 　TEL: 03-3427-0633
営業時間: 11:30-14:30、17:00-20:00 　休日: 水曜

大勝軒（代田橋）　住所: 杉並区和泉1-9-10 　TEL:
営業時間: 11:00-20:00　木19時迄 　休日: 日曜

大勝軒（一ノ割／春日部）　住所:埼玉県春日部市南4-21-3 　　TEL:048-737-4545
営業時間:11:00-20:30 　休日:火曜

【大勝軒（日高）　住所:埼玉県日高市高萩624-5 　　TEL:0429-85-2146
営業時間:12:00-20:00 　休日:水曜

大勝軒（狭山ヶ丘）　住所:埼玉県所沢市狭山ケ丘2-642 　　TEL:042-948-3030
営業時間:11:00-15:00、17:00-19-00 　休日:日曜日

大勝軒（東岩槻）　住所:埼玉県岩槻市東岩槻1-4-9 　　TEL:048-794-7030
営業時間:11:00-20:00 　休日:水曜

東川口　大勝軒　住所:埼玉県川口市戸塚2-25-1 　　TEL:048-294-7363
営業時間:11:00-21:00 　休日:木曜日

大海軒　住所:埼玉県入間郡毛呂山町毛呂本郷657-5 　　TEL:0492-94-7777
営業時間:11:00~20:00 　休日:水曜日

大勝軒（北習志野）　住所:千葉県船橋市西習志野3-27-12 　　TEL:047-463-9136
営業時間: 　休日:

大勝軒（淵野辺）　住所:神奈川県相模原市渕野辺2-6-24 　　TEL:042-755-5430
営業時間:11:00-20:30 　休日:火曜日

大勝軒（鹿沼台）　住所:神奈川県相模原市鹿沼台2-22-46 　　TEL:042-756-7914
営業時間:11:00-21:00 　休日:火曜日

【出身者系】
ラーメンハウス中島　住所:千葉県流山市平和台3-2-44 　　TEL:0471-59-0508
営業時間:11:00-21:00　月曜20時迄 　休日:火曜 　代田橋大勝軒出身

夢館　住所:千葉県流山市美原1-154-2 　　TEL:0471-53-7999
営業時間:11:00-15:00、18:00-24:00　土日祝通し 　休日:木曜 　大勝出身

夢館　新松戸店　住所:千葉県松戸市新松戸3-420-2 　　TEL:047-343-8114
営業時間:11:30-15:00、18:00-24:00 　休日:木曜　

らーめん設楽　　　 住所:千葉県我孫子市東我孫子2-34-8 　　TEL:0471-86-4440
営業時間:11:00-14:30、17:30-23:00（土日祝は通し） 　休日:不定休　大勝出身

めとき　住所: 東京都新宿区大久保2-29-8 　TEL: 03-3200-8836
営業時間: 11:00-14:30 　休日: 日祝休　永福大勝軒系

【修行はしてないが目指してるので似てる系】
むらもと　住所: 東京都大田区北千束1-52-7 　TEL: 03-3717-8818
営業時間: 11:00-16:00 　休日: 月・金曜　永福大勝軒風

東京ラーメン　ちよだ　住所:千葉県柏市逆井239-1 　　TEL:0471-75-8883
営業時間:11:30-14:30、17:00-21:30（土日祝は通し） 　休日:月曜　永福大勝軒風

【修行しているが違う方向に進んだ系】

必勝軒　　住所:千葉県習志野市津田沼2-5-9 　　TEL:047-474-8283
営業時間:11:30-14:00、18:30-21:00　土昼のみ 　休日:日曜　永福大勝軒出身（かつ東池袋大勝軒出身）

夢館　住所:千葉県流山市美原1-154-2 　　TEL:0471-53-7999
営業時間:11:00-15:00、18:00-24:00　土日祝通し 　休日:木曜 　大勝出身

夢館　新松戸店　住所:千葉県松戸市新松戸3-420-2 　　TEL:047-343-8114
営業時間:11:30-15:00、18:00-24:00 　休日:木曜　

らーめん設楽　　　 住所:千葉県我孫子市東我孫子2-34-8 　　TEL:0471-86-4440
営業時間:11:00-14:30、17:30-23:00（土日祝は通し） 　休日:不定休　大勝出身


これはもう閉店ぢました

>>340-343
乙です！　ｇｊ

新所沢おいしかった。
永福より旨いかも

>>340->>343
乙！
しかし、七飯店が抜けておる！

代田橋は本店と既に縁が切れているって話を
ここかの前スレか、ネットのどこかで見た記憶はあるよ。
沖縄タウンと化した商店街の奥で、ぽつんと営業している
あの雰囲気は結構好きなんだけどね。

確かにスープは薄いな…永福系ではトップクラスかも。

ここかの→ここの

「か」が余計だったっス。

>>340
梅ヶ丘は店主が昭島に異動となり（会社でも無いのに・・・）、現昭島店主の弟子がやってます。
名前も大勝軒では無いので削除汁！

http://news.ameba.jp/2007/05/4522.php

南平の弘前軒もおながい

>>349
昭島って閉店前は年いった人と若い兄ちゃんがやってたような気がするけど
年いった人が元梅ヶ丘店主？

>>352
背の小さなごま塩頭のおじさんが店主ですよ。
「は〜い」とイントネーションが独特な受け答えをされますｗ

ああ、懐かしい梅ヶ丘大将軒の味・・・昭島に一度行こうと決心しました！

昭島大勝軒の前の店主は他界したそうです。

毛呂　大海軒

昨日、永福大勝軒行ってきました。
旨いね。魚ダシ系は嫌いで、荻窪の青葉なども苦手だけど、
スープをじっくり味わうとなんとも深い味。
しょうゆトンコツなどが好きな人は無理だろうな。

しかしそんなに熱いかね？これぐらいは熱くないとヤダな。

巷で言うほど
そんなに熱くないと思うよ。
おいら猫舌なのにな

銭湯によくいるジジイ？

旨いと思うけど嫌い。少なくしてくれない。
残すのもったいないし。

>>359
梅ヶ丘は小があった。今は昭島なら小あるよ。きっと

代田橋は大盛り注文すると玉子が付いて来るので
以来大盛りしか頼まなくなった・・

つきみ野の大勝軒て並んでるくせに味ウンコだな。
麺は太くてぼそぼそスープは温いというか冷めてる
大勝軒系て麺にあんまりコシないの？

>>361
え？そうなんだ
麺少な目を注文した人にゆで卵をつけてるっていってたけど

>>362
激しくスレ違い。
東池袋系の上、その中でも低評価の店。
東池袋系が食いたいのならその辺では藤ヶ丘に行きなはれ。

ていうか、まず永福町で食って来い！
ageときます。

>>354
え？香川さんが他界？
その前の店主ならわかるけど。

最近は熱くもなく、ラードも控えめ、麺はさっぱり、柔らかめでもなく、
量も普通より少し多いくらい。昔の麺は本当に柔らかデロデロだったなあｗ
ところで昨日いったけど、なんだか酸っぱくなってる気がする。
ま、美味しいんだから別にいいけどさ。

久々に２ちゃんやってて良かったよ
東池袋の大勝軒とは別のお店なんだね


俺は二年前くらいに永福町で食べたけどおいしかったなぁー

今も井の頭線使ってるしたまには行ってみようかな…？

>>366
>最近は熱くもなく、ラードも控えめ、麺はさっぱり、柔らかめでもなく、
>量も普通より少し多いくらい。

麺柔はともかく、
他は嬉しくないなぁ。

>>366
煮干し系スープの酸味は時間帯に影響されるからな。
何時ぐらいに行ったの？永福はマシな方だけど
それでも夜遅いと酸味は出ているよ。

相模原の淵野辺駅、スーパー三和の隣を押しておきます。

勝や　麺の量も減ってないか？

当初からだよ

誰が何と言おうと永福町系で一番うまいのは ｢東岩槻｣。
俺は勝手にそう思ってるんだ。いまだに中華そばが６５０円。
近所の老若男女に長年愛されている地域密着店だからな。
生まれたばかりの３代目もいるし、前途洋洋だぜ。

昭島は麺が生茹で最悪＞＜
拷問だった･･･。

ホーム一橋は小さい頃から食べてるから世間の評判ほど不味いとは思わない。

一橋が美味いかって？　そりゃ論外だろ。