熊本のラーメン屋総合スレッド Part4

黒亭が美味いと感じる人におちかは合うと思うよ。
黒亭が美味く感じられない人は、行くだけ無駄だと思う。

黒亭、おちかの創業者いずれも「こむらさき」で修行したから姉妹店みたいなもんだよ。

今年久留米から熊本来たけど、熊本ラーメンってにんにくがきついな。匂い。
でもまぁ味は好きだけど。
熊大周辺とか、街とか辺りでおすすめのラーメン屋はどこ？

>>954
熊大周辺とか、街のあたりとか、最近皆でレスしてるから過去ログ読んでよ

>>954
まずは味千に行きなさい。話はそれからだ。

俺的一番は、やぱ大黒かな。でも一度、パートのおばちゃんが作ったのは、不味かったよ。

大黒と黒亭って味が似てる気がするんだが？

俺は似てないと思うな。
感覚的に、大黒は県内の人にうけて、
黒亭は県外の人にうけてる気がする。

大黒始めた人は黒亭で修行したから味は少し似ているのだが、
>>959とは逆に大黒の方がマイルドで、いわゆる苦みを排除しているぶん、
豚骨スープに慣れてない県外の人にも受け入れられると漏れは思う。

>>960と同じ意見

>>960と姉歯同

>>959は何を基準に話しているんだ？
大黒が脱サラ後に黒亭で修業して開店したなんて
幼稚園児でも知ってる事だろ？
>>959は寝てたのか？

>>963
寝とけ

>>963
マジレス。

幼稚園児は知らんだろ？

>>965
熊本ではそれほど有名な事なんだよ
>>964
知らなかったからってそうめげるな
お前に言われなくても眠くなったら寝るし

>>966
それぐらい俺も知ってるよ。
お前の態度がのぼせとると言いたいわけ

>>966
一生寝とけ

まったくバカばっかだな
味が解らないならヒライのドンドンラーメンでも語ってろよｗｗｗｗｗ
お前の味覚は俺の態度で味が変わる程度なのかよ？

ヒライのうどんは馬鹿にできないと思ってる俺ガイル

↑ｽﾚﾀｲ嫁。あと、けんかすな。。ﾓﾏｴﾗ、このスレのもっと有意義な埋め方をしらんのか？
そろそろ新ｽﾚに備えてまともなﾈﾀでもあるといいが。

何故城下町は名店を誘致できないのか？
トントン、六門なんて聞いた事ないぞ。
トントン、化調多し、六門やや醤油強し、化調強し…。

どんどんラーメンを馬鹿にするなあ！

新スレ建てたばい。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1159314869/

このスレ埋めてから書き込め。

ドンドンラーメンの、1と2の違いって何？

>>971
過去ログ読んだ？ここって、うどんの話はOKらしいよ。

熊本のうどん屋なんてそんなに数が無いのでうどん板にスレ建てるほど話題が無いからね。
前の方に出ていた城南のさぬき屋、漏れにはちょっと甘口だったな。
麺は良かった。値段は安めに設定してあった。

浜線バイパス白龍の隣のうどん屋もなかなかだったね。
その白龍のランチも試してみた。Aセットは普通のラーメンに餃子４個、ご飯の組み合わせ。
Bセットはミニサイズのラーメンにチャーシュー飯の組み合わせ。
いずれも800円で替え玉２個までは無料。
ただ替え玉をすると、どうしてもスープが薄くなってしまうので旨くない。

鹿子木のえびすラーメンの替え玉は近頃味が付いて出てくるからまぁ食えるレベル。
文龍だと替え玉しても旨い（って書くとまた油がどうのこうの言う人がいるだろなw）。

龍の家の替え玉も良いと思う
まぁ替え玉後はラーメンタレをかけるからだが
あーラーメン食べたくなってきた

うどんならけやき通りの凡蔵最強
ただ乙女心的には麺が長すぎて食べる時恥ずかしいかなぁ


ラーメンは最近豚平が美味しい事に気付いた
大黒は家が近所だからか最近はどうでも良くなってきた


最後に…ﾎﾟﾛﾛｯｶの醤油ﾗｰﾒﾝゆず風味食べた時は初めてﾗｰﾒﾝに殺意を覚えた

豚平は飲んだ後、あるいは飲みながらってのが好きだな。
飲みながらだと徐々に脂が固まるのがアレだが。

>>978
最後に・・・

ワロタ

>>978
先日凡蔵に１８時頃行ったら、
麺がなくなって終了してた orz

>>978>>979
どこの豚平？

>>982と同じく
保田窪交差点の豚平？

俺は保田窪の豚平。

自分も保田窪豚平ですﾉｼ

ちなみにﾗｼﾞｵで言ってたけど、最近じゃ凡蔵・暇な日でも16時位には売切れ閉店らしい
つけ麺がｵｽｽﾒらしいが自分は海老天ｶﾚｰうどんが１番(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです

>>976
浜線のラーメン屋って、いっぷくとこうみょうしか知らなかった…
白龍とその隣のうどん屋さんには今度行ってみるね♪

「♪」ｷﾓｲ

>>978
文龍の醤油ラーメンはそのうち食べたいと思ってたけど美味しくなかったですか？
>>986
天満商会の向かいを目印に。白龍ラーメンの建物は驚くほどチャチな作り。
トイレは店の外にあって、工事現場によくある仮設用タイプなので、
女性にはちょっと抵抗あると思う（男でも嫌だが）。

978です
文龍の醤油は感想としては普通においしかったです
その後ﾚﾝｹﾞに盛ってある季節限定ゆず胡椒みたいのを混ぜたら…
手品みたいにゆずｵﾝﾘｰ風味でしたorz

ただ…味千の醤油しか食べた事ない人には目が覚めるような味なんじゃないかなw
誰か「醤油ならｺｺ」って店がある方…教えてください

>>989
醤油ラーメンなら>>89の方でレポートしてる人がいました。
個人的にはなごみやが好きです。あと北熊総本店の札幌風や野菜入りの醤油味。

うどんは昔は一本気が旨かったがな

>>991
一本気って16時までしか開いてないとこだよね？
あそこってどうなの？
いつも気にはなってたけど行ったことないんだ

そうか、保田窪豚平か…。

え？味千って醤油もあるの？

うどんに旨いとかまずいとかあるのか？

え？

>>994
ラーメンだったら、旨いとかまずいとか感じますか？

うどんはうまいとかまずいの落差が極端に低い食い物。
どこで食っても似たような味。
加ト吉の冷凍とヒガシマルスープで充分。
なんであんなものを外でわざわざ食おうと思うのか。
揚げ物目当てなら分かるけど。

誰かクマのAAを

>>997
＞どこで食っても似たような味。
ちなみに、どこで食べたことがありますか？

ウエスト、涼泉、釜揚げ何とか、どんどん太郎

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