松戸 兎に角 Part4

松戸の人気店　兎に角　のスレッドです。

住所：松戸市根本472-5
営業時間：
昼の部　11:30〜14:00　夜の部　18:30〜21:00
日曜祝日:11:30〜14:00
定休日：月曜

　<メニュー>　
　ラーメン・つけ麺　　　　　　650円
　燻卵ラーメン・つけ麺　　　 750円
　チャーシューメン・つけ麺　900円
　全部乗せラーメン・つけ麺　1000円
　麺は普通盛り 250ｇ　大盛り375ｇ（+100円）　特盛り500ｇ（+200円）　小盛り-50ｇ（-50円）
　
　白飯　100円　チャーシュー丼　350円　牛筋丼　350円　（小盛りは-50円）
　燻卵　100円　チャーシュー　250円　海苔マシ　100円
　グラスビール　250円　中ジョッキ400円　おつまみ200円　月毎のデザート　250円

前スレ：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1145886468/
Part2： http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1139551098/
Part1： http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1123833067/

関連：松戸市内のラーメンを語るスレ 13
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1149687717/

>>1
GJ

>>1
乙。
明日行くかな

>>1 乙。

【たべ】松戸　兎に角　Part.4【しゃべ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1152050173/
重複終了

この間行ったけど思ったより並ばなかった。

もし重複で落ちたら向こうは書き込まずに落とせばいい。

いいなぁ。
平日ならすぐ入れたりする？

>>8
時間帯によっては。

普段はラーメンばっかりだけど、さすがにこの時期はつけ麺かな〜？

｢俺、梅雨が明けたらつけ麺食べるんだ･･｣

それ何てフラグ

>>1
乙

乙！！

1 おつ〜！

行ってきました
つけ食べたのですが　濃厚ですね
スープ割りしてもごくごくとは飲めませんでした

スープ割りはあまり割ってる感じがしないな

>>16
スープは二口三口飲んだら十分ジャマイカ

>>18
その二口三口飲みたいが為に多めにスープを注がれると、つい…。ｗ

せっかくのスープを・・・
と思うと全部飲みたいんだけど、
キモチとは裏腹に体が３口くらいでゴチソウサマなんだよなorz

>>1 乙

>>1
よくぞ立てた乙

1乙！
俺もこのスレタイで立てようとしたんだけど、ホスト規制だったorz

定期age

>>1乙
スレタイまともになったし
あとはキモ信者が消えるだけだな

テポドンの命中率＝私の発言

どちらも一寸の狂いも無い。

完璧である。

>>26
確かに的外れで失敗ばかりなあたりはそっくりだなw

スープ割、スープが結構残ってたら、減らしてもらってから入れてもらってる。
スープにも味ついてるみたいだから塩分はあんまりかわんないけど、魚の風味？が増して、甘くてぬるいのそのままのんでしめるよりいいと思う。
店も捨てることになるスープたくさんいれるより、飲んでくれる分だけ足すほうがいいんじゃないかな。快くやってくれるよ。

ここのつけ麺はあつ盛り出来るの？

>>29　できるよ。

>>30
情報ありがとう！

明日こそ行きたいな…

…七月のデザートってなにかわかります？

>>32
クリーム餃子だ
餃子の中にしいたけと生クリームとオクラが入ってる

ここ(重複スレ)はもうじき削除されるから
重要な情報はあっち(本スレ)に書けよ朝鮮王子

今日は塩つけめんを野菜増し増しで頂いた。
熊本ラーメンで修行しただけあって、非常に安定していた。
新鮮なタラバガニを沢山煮込んだ魚介スープで食べる塩ラーメンである。
デザートはグレープフルーツババロアを注文
非常にコーヒーの利いたグレープフルーツだった

牛すじ丼って幻のメニュー？毎回売り切れなんだけど。

>>34
前スレ住民の意向では、こちらが本スレでしょう。
個人のHPの宣伝文句の入ったスレタイで前スレの最初でもめてるのに、
何故またいれたのか?

>>36
ご飯物は早い時間に行かないと売り切れますよ。
俺も今日は刻みチャーシュー丼が食えなかった。

>>34
某サイト宣伝スレタイで兎に角の話しをするつもりはない

ここが消されたら貴様の言う屑スレをさっさと落としてまともなスレをつくるだけ

たべしゃべって本当に気持ち悪い
デブオタとキモオバサンの集まりだろ・・・
吐きそうだよ・・・

>>39
詳しく！　そのサイト（？）行ったことねーんだわ
でもその様子じゃあ、キモヲタで固められた一見お断りの店みたいな雰囲気だな

今日行ったけど、今までの中で一番最悪な客がいた。
俺の前に並んでいた客だけど、先頭に椅子に座ってタバコをプカプカ。
それだけでも嫌だったけど、そいつは驚くことに吸殻を自分の足元に捨て、
足で踏み潰してたよ。床が網目になっているような場所です。
かなり怒りがこみ上げたが、小心者だから文句が言えなかったよ。

>>36
俺も20時前に行って売れ切れだったから、もしかして作ってないのかも。
(それとも前の時間帯で大量に出たのかな)
以前より味が変わったから、試行錯誤中かもね。

>>10
冷風機みたいなのがあって、室温(湿度)を下げようと頑張ってるようだけど、
それでも異常に熱と湿気がこもっててるから、食べてる途中で辛くなるね。
味も接待もいいから、次は換気に期待かなw

>>36-37
ココで情報もらって早速行ったけど七時半時点で売り切れですた。
仕方なくつけ麺食べて来たけど好みの味でなくて残念。
牛すじ丼だけ食べてみたいです。

>>42
お昼なら食べれるよ

夜は行ったことないからわかんないけど
ご飯もの食べるなら昼をお勧めする

でも、かなり腹イパーイ
御飯少なめ(-50円)をお勧めする

>>42
この店はラーメンより丼物が美味い店だからな。
ラーメンは食う価値無い。
俺の目当ても丼物だからラーメンは汁代わりに小盛り。
七時半時点で牛すじ丼売り切れたって事は空いてたろ？

>>41
丼物作って無いなら最悪だ。
でもラーメン目的でこの店行く人には空いていいんじゃね？

前スレでも話題出てたけど、この店回転悪過ぎ。丼物売り切らす位ならデザートやめれって感じ。
まぁ、デザートは残っても日持ちするんだろうけど、デザート頼むのってガキ連れのアホ夫婦と
蓮華に麺とスープ盛ってフゥーフゥー冷まして食べてるＢ級アホ姉ちゃんだから、その辺排除すれば
回転率アップに直結すると思うんだがな。
まぁ、確かにラーメンだけが目的なら俺もこの店で食おうとは思わん。丼あっての兎に角だ。

>>97
店員のおばちゃんとかそのままだから、立ち食いそばやが定食始めた。
が、正解かと。
吉村家が資金援助とかしたんじゃないかな。
安くても定食一品の品数が豊富なところは魅力的。栄養のバランスがいい。
たまに吉村亭で食べてます。

誤爆スマソ。

一日五時間ほどの営業でやっていけるのだからラーメンの原価が安いって事だろ
麺は自家製と言えば聞こえは良いが、少量生産なら自家製の方が安くあがるしな
スープ無くなり次第終了ってのも聞こえは良いが、それ以上無駄な仕入れする事無く
目標数量分さえ用意すれば良いのだから余らすリスクも無いしお気楽な事

一杯原価が150円前後
家賃が15万前後
前スレで暇人が計算してたが一日130杯前後
一日の売上が10万前後
実稼動月22日＝月220万前後

売上上げようと思ってブっ続けでやったらあの大将頭弱そうだから
ショートしそうだし回転率悪かろうと今のペースなら十分やっていける

>>45
おいらもココのラーメンがとびっきり旨いとは思わん。
しかし、まぁまぁ旨くてボリューム万点な所に惹かれるのよ。
丼物の売り切れ聞かされた時は痛いね。
おいらは売り切れてる時は食わずに帰っちゃうけどｗ
ラーメン屋なのに丼物目当てで来るのおいらだけでないの知って安心した。
デザートは奥さんの趣味だから優しく見守ってあげてよｗ
女性客増やそうって魂胆見え見えだけど・・・

デザート、女性客はほとんど頼まないらしいよ。
男が食ってんのしかみたことないし。
俺はドン物、あればラッキーくらいに思ってる。「数に限りがございます」って書いてあるから。
残ってるときは閉店間際でもあるし、１時くらいでも終わってることもあるよね。
一度５人連れがみんな牛筋ドン頼んだ場面に遭遇。ま、ああいうのがいる日といない日じゃ、当然終了時間もだいぶ違ってくるだろうな〜と納得した。

http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku/1121744168/491

こちらのスレには削除依頼が出されました。
誠に残念ですが、こちらは本スレとは認められなかったようです。
よって、今後「兎に角」の話は下記URLでお願いします。


【たべ】松戸　兎に角　Part4【しゃべ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1152050173/

>>51
「たべしゃべ」の宣伝スレの方が削除されるべき！

はいはい後から立ったこっちが削除されて当然
気に食わないやつは2chめぐりして勉強しておいで

>>52
理由は？
あっちのスレの>>1にたべしゃべサイトと関係ないってあるけど、、、
削除されるべき理由は？

>>54
関係なかったらなぜスレタイに？

前スレでも宣伝の入ったスレタイに不満が集中し、100スレ近い批判これだけで無駄にスレを消費されたんだけど…。

それを分かっていておもしろ半分にスレを立てたんだろうけど、この行為こそ荒らしそのものじゃない？

実際「たべしゃべ」のサイトと関係なく宣伝でないとしても、イメージの低下で「たべしゃべ」の関係者にも迷惑だと思うけど？

>>55
それが正論ならこのスレは残されるだろうね。

>>52
２ちゃんのスレッドルールには、
「先に立てたスレが本スレ、後に立てたスレは重複スレ」
という大原則があります。
スレタイに関しては著しく公序良俗に反しない限りは
削除要因にはなり得ません。ですから、今回のように
スレタイが気に入らないからといった理由だけでは
先に立ったスレを削除することは出来ないのです。

理解できましたか？

>>57
重複云々の前に、前スレで議論・検討されているにもかかわらず、あえてまた無視して好ましくないスレタイで立てたなら、それこそ削除されるべきなのでは？

いずれにせよ「たべしゃべ」のタイトルが入った兎に角スレは、荒れるの必至なんだけど…。

もし本当に「たべしゃべ」サイトと関係ないなら、「たべしゃべ」管理人にお願いして当事者に削除依頼を出してもらうのも手かもね？

このまま向こうのスレが残ったとしても、妄想の域ですが…
スレ大荒れで紛糾 → 「たべしゃべ」のイメージ大幅に低下 → 飲食店でも嫌われ者の「たべしゃべ」関係者出入り禁止続出？ → レポートが出来ない → サイトの存続危機?!
なんて流れになる可能性もあるわけだから。ｗ

とにかくオレはこの一件で「たべしゃべ」のサイトが大嫌いになったのは事実。

たいちょ

>>58
それを主張するのであれば、きちんと削除議論の板で主張して
こちらを本スレに認定してもらわなければいけないでしょう。
ですが、誰一人この議論を提訴するわけでもなく、こちらを使い続けて
ルールをないがしろにしている現状は如何なものかと思いますよ。

「荒れるのは必至」とありますが、べつに「たべしゃべ」なんて文字が
スレタイに入っていたところで無視していればいいのではないでしょうか。
そもそも、別段毒にも薬にもならないスレタイにこれだけ固執（粘着？）して
騒ぎ立てるのも不思議です。その上、訳の分からない妄想を出してきて
煽り立てるのも、むしろ貴方が面白がって騒いでいるようにしか感じられません。

今回の件は先に立ったスレが本スレという事実で全て終了です。
納得行かないなら、削除板で議論してください。
次スレは誰よりも早く荒れることの無いであろう好きなスレタイを付けて立ててください。

俺もこのたべしゃべをいれやがるのが、どうも気にくわないんだよな。
次スレはかならずたべしゃべのカスより先にスレたててやるよ。

いちょた

いくらたべしゃべでも２ちゃんと比べればアクセス数は桁違いだと思うよ。
２ちゃんは潜在的な住人が多いから、たべしゃべ自体が荒れないか？
ここの住人を敵にまわすと恐いと思うよ。
ここが残っているうちはいいけど、もし落ちたらその後が恐い。

>>61
なぜ個人のサイトの宣伝が入っているは明かで、反発している人も大勢いるのにわざわざ無視しなければならないの？ｗ

なんか必至すぎやしないか…。

それに先に立てたからどんなタイトルでもOK！って訳じゃないでしょ？

個人サイトも含めた今後の流れが思いやられる…orz

おいおい、ここはどっちが本スレであるべきか議論するスレなのか？
無駄な討論してスレ消耗させるなボケども。残ったスレが本スレになる訳だから黙って見守れよ。
とりあえず兎に角の話題語れや。

>>50
そうか？俺は女がラーメン残してデザート食ってる場面によく出くわすぞ？
男でデザート食ってる奴は油ギッシュなｷﾓｲラヲタ。決まってデブ。食う前に携帯で写真撮るのやめれ。
松戸もラーメンブームに礼かって多数の店が出店されて来たわけだが、それと同時に
何処から見てもそれと分かる評論家気取りのラヲタが一気に増えた。決まってデブ。
隣で今日のスープはどうの麺がどうのとテイスティング。それも決まってデブ。
ｳｾﾞｪんだよ。普通に食えんのか？デブ。
この手のデブﾗｦﾀは旨くてもﾎﾞﾘｭｰﾑに欠ける店にはいかないんだろうけどな。
このラーメン屋はそこそこ旨いラーメンが安価でたらふく食えるのが魅力なんだよ。

>>61
おまえがあっちのスレ立てたのかどうか知らんが、
たべしゃべの文字が入ってるスレタイが好まれてないことくらい
空気読める人間なら分かるだろ
そんなスレをまた立てるやつがバカ
確信犯なのか煽りなのか分からんが、
そんなスレを擁護するおまえがキモイ
煽りなら、下らないことしてないで、あっちのスレおまえが削除してこいよ
確信犯なら、おまえはたべしゃべ関係者確定だな
キモラオタは市ね

>>65
勘違いしないで下さい。わざわざ無視しろとは言っていません。
私は無視できるし、無視できるならそうすれば済むと言ってるんです。

無視できない人は、ここではなく削除板で削除人さんと議論して
このスレの正当性を認めさせなければならないと言ってるんです。

ルールがある以上はそれをないがしろにはするなと言いたいのですよ。
ここでたべしゃべの悪口やサイトへの脅しを書いても、それは議論では
ありませんし、このスレの正当性を主張できる事にはならないのでは
ないでしょうか？このスレが正当であるというなら、その論拠を示して
削除板で対抗して下さい。

ＬＲを絶対視して詭弁を語るなよｗ

重複スレッド

同じ事象・人物に関するスレッドは、個々に多少の違いがあっても原則的に削除対象になります。
その場合、立てられた時期・時間、１に書かれている内容、レスがどれだけついているか、
という優先順位で総合的に判断します。
客観的な判断が難しい時は、利用者同士の話し合いを待つか、
立てられた時間の遅いものを停止処置をすることとします。
同一掲示板内ではない重複スレッドは、内容にほぼ変化のない場合は悪質なマルチポストと判断し、
板の趣旨に合った真面目な議論が続いた場合を除き、全てを削除対象とします。

>>68
前スレではしばらくの辛抱と何とか無視して我慢してきた…。

でも二度目となると…

というのが皆さんの反発の大きな流れなのです。

あなたの寛容さには心より感服しますが、であればこそ火に油を注ぐような言動は控えてそのままROMされていることを是非お勧めいたします。m(_ _)m

結論はいずれ出ると思いますが、「たべしゃべ」スレの方が残った場合は大変でしょうね…orz

>>70
貴方が議論するにふさわしい人物で本当に良かったです。
途中口汚く疑いを書いた事、どうかご勘弁下さい。
私自身もたべしゃべをわざわざスレタイに入れる必要性は
まったく感じておりませんし、立てた人間もきっと面白半分で
つけたスレタイだと理解はしています。

提案を受け入れてROMすることにいたします。
勿論、私から削除板へ先のスレの削除提案はいたしませんし
議論に赴くこともありませんので、後は皆さんにお任せいたします。

>>1にたべしゃべのサイトとは関係ないって書いてあるじゃん

関係ないって言ってるんだから気にしなきゃいい

とりあえず削除人の方に処理の保留を掛け合っておきました。
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku/1121744168/493

で、以下スレに主張・議論のための叩き台を作っておいたので
ラーメン板自治議論スレッド
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/sakud/1053509154/618
削除人の方に声が届くよう、宜しければ
上記スレにご意見の書き込みをお願いいたします。m(_ _)m
ホスト表示されますのでご注意ください。
逆に言うと、書き込みが多ければ耳を傾けて頂ける可能性が増すかもしれません。


このスレはここから先通常営業で行きましょう。

ホスト晒されるとこなんてヤダよ

誰かあっちのスレに
「こんなスレ立てるのはVIPのクソガキだろ」
って書いて その後みんなでVIPの悪口書きまくって
頃合い見計らってVIPにリンク貼れば

（ ^ω^）
↑↑↑↑↑こんな奴らがいっぱい来てすぐ埋まるぉ

VIPに貼る時は

みんな！ラーメン板のピザデブがVIPの悪口言ってるぉ！
突撃だぉ！
（#^ω^）ﾋﾞｷﾋﾞｷ

↑こんな感じで

今日、初めてバイト君を見た！
ムッチーもいたので、大将あわせてトリオ・ザ・ﾒｶﾞｰﾈの状態だった。

ムッチー久々に見たら、ちょっと大きくなっていたかも…orz

この調子でよゐこが生まれるといいな〜♪

↑こうゆう奴が一番キモイ

スープは動物系に節を入れ、結構な火力で炊いた感じ。
節が非常に強いので、私の好みですともう少し控えめの方が良かったでしょうか。
動物系の方も、骨から出た出汁というと、どーでしょうか、層が薄い印象です。
しかし今流行の味なので、若い人達にはウケが良いのかも知れません。
燻製玉子（別の隊員が食べました）・燻製チャーシュー・麺・スープ共に個性が強く、
好みが別れるものと感じました。

バイト君手際よし('-^*)/

>>80
新しいバイトのこと？

そういえばおじさんの店員は最近どうしてる？

up

やっとまともなスレになったと思ったら

たまにさ、兎に角のチャーシューで噛み切れないくらい固い部分が
あるんだよね・・・。（ゴムっぽいからスジなのかな？）
ここのチャーシューは大好きなんだけれど、これがすごく残念。

チャーシューってよりハム

ﾁｬｰｼｭｰってのは焼豚の事。
ﾗｰﾒﾝ屋のﾁｬｰｼｭｰはほとんどが煮豚。
ここのは豚肉の燻製。

俺はかみきれないヤツも好き。

4人で来て、そのうち3人は新東京病院（？）駐車場の日陰
1人が交代制で並ぶのヤメロ

最近はどれくらい並ぶの？

バイクで行って、店の周辺に停められる場所はありますか？
当方原付に毛の生えた程度の150ｃｃスクーターです。
できれば無料、無ければ有料でも構いません。よろしくです。

ちょっとはなれてるけど、市役所はどう？

ヨーカドーにも駐輪場くらいありそうな...

>>86
兎に角のチャーシューは、一度煮たあとに低温で燻してるのかな。
焼豚もしくは叉焼は、チャーシュー釜で比較的高温で仕上げるでしょう？
竈の底に炭火を置いたりして。
いわゆる中華風叉焼の作り方とは、ここのは違うような気がします。

高温の竈にバンバン具材を突っ込んで、「はい。燻製一丁上がり！」なんて、
焦げまくったタマゴなんかを出してる店がかつて新宿にありましたよねえ。「竈」といったかな。
あーゆー素人仕事と、ここの燻製はちょっと違いますね。

低温を保ったまま、煙だけで加工してる。冷燻と言うヤツですね。
だから、中身が硬くならないし(タマゴの黄身は半熟のまま)、表面も香りだけ吸い込んでいて、口当たりは柔らか。
ただし、スープとの相性はどうかと言う疑問は残るけど。

これは使ってるスモークチップに問題ありかと。
今後の課題だろうなあ。

19　はぁ？どっちが本スレなんよ？
あっちでも質問したけど牛すじ丼って幻のメニュー？毎回売り切れなんだけど。

20 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2006/07/07(金) 00:02:32 ID:av+kI4Wz
>>19
最近暑くなって来たため、牛すじ煮込みを仕込んでいない様子。

25 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2006/07/07(金) 13:15:45 ID:Q8CjjQaS
さっき食べてきた。開店直前の11時29分に並ぶも
開店と同時に店内に入れたのはラッキー！

今日は牛すじ丼あった。つけ食べたけど、今日のスープはカツオが
ものすごく爽やかに鮮やかに出ていて格別美味かった。


26 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2006/07/07(金) 16:33:25 ID:PHILygfE
ほ〜
この課長バリバリスープがね〜
それに
ここはサバ節のほうが強いんじゃねえのか？

新バイトの人
食い終わって食器をカウンターに上げた瞬間に
勘定を読み上げるのは勘弁して欲しい

豚が臭い。とにかく臭い。いつも豚抜きで頼んでる。普通のチャーシューにして欲しい。

>>97
臭いっていうのは、スモーク臭いって事？

俺はあの燻製豚と燻玉が大好き。
あれを食べないと、兎に角に来た気がしない。

店がすでに薫製の匂いがするから、スモーク嫌いにはきついんでは？
俺は大好きだけどね

俺は燻玉大好き。豚は微妙．．．

こないだ学生４人組が店内に入ってからも騒いでいて、
ラーメン食いながら「うわ。つけ麺のがうめーな！」
とか店主に聞こえる声で・・・orz

ラーメンの方がうまい！
俺は浸け麺が嫌いだぜ？

妖怪女がいるな
顔の腫れたアンパンマンか

ここ、風俗スレじゃないの？

>>105　　　　　　　　　
いや・・・　　　　　　　
松二スレだよ

普通盛りでも多いのに、特盛り食える人いるの？

>>107
特盛はどーだろ？
大盛はよく聞くけど・・・
特盛だとどんぶり違うのかな？

>>108　　　　　　　　　
開店当初グラム見ないで頼んだ覚えがある　　　　　

完食はしたが、余りの量の多さに二度と頼むまいと思ったよ・・・　　　　　　
途中で飽きるから頼まない方が良いと思う（特にﾂｹ）

確か俺も一度頼んで完食した事がある。＞特盛り

たしか500gだよね？特盛りって。
べんてんで申し訳ないけどあそこの中盛り少なめ(ほぼ同じ量)なら食べられるから
まぁいけるだろうと思ったらちゃんと食べられた。後で苦しくなったから
ちょっと後悔したけど。

>>105
風俗スレは、あっち
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1152050173/

隣の人が注文して
店主が、つけ汁ぬるくなったら新しくしますよって言ってた

二郎じゃないけど、それこそ洗面器みたいな器で出てくるよ。ラーメン特盛り。
最後の方はさすがにあきるね。前スレでも出てたけどべんてんとは嗜好が違うからあんま頼む人いないんじゃね？

ここのス‐プって、とみ田から買ってるって本当ですか？

>>114
釣りにしてはつまらん
スープは山丘家から買っています。

裏の痴ほう症のジイサンから聞いた話だ
裏のジイサンは腹が減ったら猫の餌も食べる程の食通である。
間違いは無いであろう

スープは大盛りで、麺は普通ってできる？

>>116
スープの量って普通も大盛りも一緒何じゃないの？

いろんな嗜好の人がいるもんだな

同じなんだ？
俺はたっぷり大きい器とスープな少な目の麺が好きなんだよね。
お茶漬けみたいな割合。
だから大黒屋みたいに器がチビっこいと困る

本スレage

>>117
塩の量が違ってくる

塩の量ってしょっぱくなるの？

>>115石井は出てくるなｗｗｗハゲｗｗｗ

>>115　　　　　　　　　
石井さんお願いがあります

これからの千葉県のラーメン業界を救えるのは貴方だけです・・・・・・・・・で、お願いなのですが　　


一緒に北朝鮮のテポドンに乗って塵になって・・・・・・・いや、お星様になって貰えませんか？？　　　

千葉の・・いや　　　　　
日本の命運は貴方にかかっています　　　　　　　　
一日も早く氏んで・・・・

あ・・　　　　　　　　　
一日も早く救って下さい　

燃えない生ごみ　　　　　
石井さんへ　　　　　　　

宜しくお願い致します

>>122
うん。あとハイミーの量が多くなる。

ハイミーって？

>126
味の素（グルタミン酸ナトリウム）のパチモン（グルタミン酸ナトリウム）

ハイミーはパチモンじゃないだろ
れっきとした味の素の製品だし
むしろハイミーの方が高級じゃねえか？

ハイミーなんて高価な調味料使わないと思うぞ。もっと安い業務用のやつだよ。
ラーメンに化学調味料は付き物だけどココのは入れすぎ。
一口舐めただけで舌がﾋﾟﾘﾋﾟﾘするもんな。あと完食後の胸焼け。

ｶﾞｲｼﾞﾝ食ったら痙攣おこしてもんどり打って倒れるぞ。

何かと思ったら荒らしかよ‥
風俗スレでもみてろよ
お前等には役に立つだろ？

一口舐めただけで舌がピリピリって・・・ｗ　ネタですか？
今まで一回もピリピリしたことないし、胸焼けもしたことないんだが。
急いで食って、舌がやけどしただけだろ。
胸焼けするのもやわすぎるからだな。鍛えなおしてきな。

鍛えなおしてきな。
鍛えなおしてきな。
鍛えなおしてきな。
鍛えなおしてきな。
鍛えなおしてきな。
鍛えなおしてきな。

ラオタキモスギ＾＾；

味覚麻痺したヲタって恐いな。俺には化学調味料ごったがえして苦味さえ感じるけどな。
しょせん出汁の旨味と旨味調味料が区別出来ない味覚音痴なら一口食って旨いと感動出来るだろうよ。
ジャンクフード食って喜んでるデブにはピッタリのラーメン屋だろうな。

また単発ＩＤ？

>>133勘違いな奴。味障どころか能障害だぜ（笑）

能障害‥

>>13
自分のピリピリした感覚の主張はすっとぼけて、苦味ですか？
苦味さえ感じて批判してるなら、もう行かない方がいいんじゃね？
旨み調味料は使ってるに決まってるだろ。べんてんでさえね。
お前が許せないのが、この店が化調全開だって否定さえしてることなんだよ。

>>13？
能傷害だなｗ

>>137は>>133に向けたものです

＞ジャンクフード食って喜んでるデブにはピッタリのラーメン屋だろうな。

ということから、周辺地域のアンチである可能性であることが明白になってきました。

いいからアンチには反応すんなって
一口食って舌がピリピリなんて二郎でもねーよ
必勝軒出身だっけか？その関係者の仕業だろ、くだらねえ

ここのラーメン食ってる香具師は他のラーメンだと物足りないだろうな

脳障害

アトムに敏感な奴なんているのかね？
実際、アトム使ってる店が大半。
アトム使ってうまい、使わないでまずいのどっちがいいか。ですよ。

いいじゃん、うまけりゃ
そんなにみんな健康に気ぃ使ってんの？？

>>144
その通り。

健康に気を遣ってるやつはジャンクラーメンなぞ食わんがな

今日はじめて兎に角で食べたけど、つけ麺のレベルは
とみ田より高いと思う。とみ田のつけタレは、塩辛すぎかと。

ﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁc(･ω・c)))））)))）ﾑﾁc(･ω・c)))））)))）ﾂﾘｾﾝﾏﾁｶﾞﾜﾅｲﾃﾞc(･ω・c)))））)))）ﾎｼｲｵ）））)))ｵﾅｶﾞｲ！！ﾑﾁﾑﾁﾀｿ！！！！！！　　　　　　　　　　

あんた、
トミタと比べてもね〜
だっていっぱいありすぎて書ききれんからな〜

つけダレも良いんだが自分は麺の方に惚れ込んだクチだなぁ

>>150
同意です！
あの腰は驚異。風味もいいし、啜って噛んで楽しい麺て
とっても珍しいと思う。

今日の晩は比較的空いてたね

麺が好きな奴ってつけ汁につけないで食うの？ｗ

>>153
お前は刺身に醤油はつけないで食べるタイプなんだ？
言い返せる？ない頭で考えてねｗｗｗ

このお店はつけ麺よりラーメン、暑くてもラーメン最高！

夜9時過ぎに店を出て駅に向かってると、むこうからガラの悪そうな兄ちゃんが歩いてきた。
よく見るととみ田店主とその嫁だったｗ　兎に角に向かったと思われる。
つーか兎に角って9時までじゃないのか。
店出る時まだ4,5人並んでた記憶があるし、暖簾もしまわせてなかったし。

>>154
ぶっ飛んだ論理破綻に究極に笑いましたwwwwww

>>153いい質問ですね。麺をそのまま食べる事で麺の良さが更に確認出来る。どんな配合なのか、小麦の風味が味わえる。

ここっていつから月曜定休になったん？
今日行ってあいてるよな…理論上は。

>>157
勝利宣言お疲れさまです
まずはちょっとでもいいから考えよう。
ゆとり教育世代かな？

たべしゃべ消えたな！！

惜しいスレを亡くした‥
ラーメンの話題をすると叩かれるスレだった
ご冥福をお祈りします

前回は950を過ぎても誰も立てなくて、980あたりで立てたから仕方ないと思った。
しかし、今回は950で宣言して951でスレタイにたべしゃべを入れて立てたからな。
このスレでも950前後になったら気を付けなきゃだね。
しかし今回風俗の話に持っていったやつは神だな。
それで落ちたようなもんだろうし。
万が一フライングでDQNがまた立てても必然的に風俗スレになるの分かってるから躊躇するだろう。

>>しかし今回風俗の話に持っていったやつは神だな
あれは作戦だったのか！！
恐れ入った。
ところで、今日、兎に角行った人、
行列はどうでしたか？

明日の昼はやっているのかな？

これもそうか？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1142035659/l50

>>164
13時ごろ行ったけど、きつかった。
土日は女の子と子供が多いからだろうね。

休日でも月曜は休みでつか？

たべしゃべ
自体はいいサイトだと思うんだけどね..

初めてにちゃんで紙扱いされました

松戸風俗の伝道師が迷える小羊の群れを導く。
神ｷﾀｺﾚ。

>>169
最近、ラーメン評論もプロデュースごっこもやめちゃったね。

>>170（^Д^　）＜ﾍﾟﾛﾍﾟﾛw

今兎に角並んでる

明日は兎に角行ってこよ―っと（＊´∀`）ノ　　　

明日は誰も並ばないでくだせい　　　　　　　　　　

また新しくバイト入ったみたいね。
つーかこの店全員眼鏡じゃねーかｗ

おっさんのバイト、もう辞めちゃったの？

>>176
ｲｲﾄｺﾛﾆｷﾂﾞｲﾀ

>>176

発音が悪いな！！！　　　

眼鏡じゃない！！！　　　

メガーネ、メガーネだよ！

ちなみに・・　　　　　　

赤い場合は・・　　　　　赤メガーネ！！　　　　　


茶色の場合は・・・　　　茶メガーネ！！　　　　　

ちなみにムチムチタソは・赤メガーネと茶メガーネをいつも愛用してる　　　　

上の奴キモい

今日（火）、夜の部空いてたの？
雨だから？
行けばよかった・・・

>>179-180
氏ね

裸眼は店主だけなのか？

　　　　　　　　　　　　　　　 ､.., _,＿
　　　　　　　　　　　　　ｯ‐'"　　 　 　 ｰ､
　　　　　　　　　　　,r'゛　　　　　　　　 　 ヾ ,
　　　　　　　　 　 r' 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ヾ
　　　　　　　　 ./　　　　　　　　　　　　　　 　 ヽ
　　　　　　　　 !　　　‐-　　　　　　　　　　　 　 i
　　　　　　　　,!´　　　　　　　、　　　　　 ' 　 　 l
　　　　　　　 〈illliiiii;,　　.,,,,,,._　　　　　　 ;'　　　 ;!
　　　　　　　　lゞﾌ`ｯ:'　 .:"r-;､llii;,　、　　､,_,.､ -.､
　　　　　　　 .l　 ,:::::'　　　 `ミﾆ`‐　　　　　 .i'　:::;!
　　　　 　 　 .l'´ :r'　　　､　　､｀　　　　　　 !::;: :/
　　　　　　　,ｨ　 ヽ _,. -ノ:::..　　ヽ　　　　;r　-ノヽ_ヽ、
　　　　　／　l　 、　　　　　::.　　　　 　 /､r'/ 　 　 ヽ. ヽ、
　　　 ／　..::::ヽ '´`ー‐-ヽ、　 　 　 　 ／　!　　　　　lト-､ ヽ!
　　./　 ,.- '.::::::i:.　 ‐-　　　ヽ　　　 ／ 　 /　 　 　 　.i!
　 く　r'　.:::::/::::〉､　　　　 _ 　　.:r '´　　　i　　 .:'　　　l
　ｒ:'　　 ::::r::::::/　_ :::T:i￣　 .::l´　　ヽ　 /　　　　　　 .!

　　　　　　　　　　　サゲロ＝アゲンナ [Sagero=Agenna]
　　　　　　　　　　　(1913〜1977　イタリア)

>>181ここにずっと張り付いてる基地外だから相手にするな。

深夜１時までやってる 亀ふじ 現在の状況は 満席(゜∀゜;)

奥タソいなくなった？

今日久しぶりに行ったら見たこと無いバイト２人と店主だったよ〜。
かなりいい雰囲気だったな。

おっさんはいなくなったね。
新しい若いのは昨日が初日だったみたいだが、ひどく丁寧で挙動不審。
前のおっさんとは少し違うが、だめな人特有のオーラが共通してる。
ま、若そうだし、今後に期待だな。
奥さん含め、みんなメガネだな、ほんと。
今日（１９日）開店一周年だったよな。なんかイベントみたいなのあったのかな。

　　　　　　　　　　　　　　　　　◯　　　　　　　　　　　　　　　 　　＿＿_＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　 //　　　　　　　　　 　＿＿＿＿／　　　　　　　＼_____＿＿__
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　　　　　　　　　　　　　　　 // │　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　/
　　　　　　　　　　　　　　　//　│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（
　　　　　　　　　　　　　　 //　 │　　　　　　　　　　　 ,,,,,||||||||||||,,,　　　　　　　　　　　 ）
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　　　　　　　　　　　　　//　　　/　　　　　　　|||||||||||||||||||||||||||||||||||||　　　　　　　 ／
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　　　　　　　　　　　　//　　　/　　　　　　||||||||||||||||||||||||||||||||||||"　　　　　　　 │
　　　　　　　　　　　 //　　　/　　　　　　　||||||||||||||||||||||||||||||||"　　　　　　　　 /
　　　　　　　　　　　//　　／　　　　　　　　 ||||||||||||||||||||||||||||"　　　　　　　 　 /
　　　　　　　　　　 //　／　　　　　　　　　　 ""|||||||||||||||||"" 　　　　　　　　　（
　　　　　　　　　　//＜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿＿＿＼
　　　　　　　　　 //　　＼＿＿　　　　　　　　　　　　＿＿＿___／　　　　　　　 ￣
　　　　　　　　　//　　　　　　　＼＿＿___＿＿＿／
　　　　　　　　 //
　　 ∧＿∧　//　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　（　´∀｀）//　＜ 　　天皇陛下万歳！！
　　（　　　　つ　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　｜ ｜　|
　　（_＿）＿）

もしかして いなくなった おっさ‐んの 新しくオープンした店って…ここぢゃないの？？

新店
http://t.pic.to/2xk70

>>191
兎に角からの花はあがってた？
ってか場所はどちら？

うまいが食券制ならいっそうベスト
やっぱ現金さわるのは。。。

>>191
パソコンからじゃ見れない

券売機の値段知っとるんか？

万丈軒てどこに出来たの？

必勝軒との つながりはいかに…

いなくなってくれた兎に角のオっｻ‐ﾝの新しく出した店だな

でどこにお店はあるの？

ﾑﾁﾑﾁｽﾙﾅﾗｲﾏﾉｳﾁc(･ω・c)))））)))）ﾑﾁﾑﾁﾀｿﾀｿ♪♪))））)))）c(･ω・c)))））)))）ﾑﾁﾀｿﾀｿ♪♪）））))）））））))))ﾑﾁｯ♪ﾑﾁｯ♪ﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁc(･ω・c)))））)))

さて…万丈軒…行くかな

>>195
ヒント：リース

【兎に角】臨休情報

7月25日（火）エアコン工事


8月5日（土）
8月6日（日）
（8月7日（月）定休日で3連休）


8月15日（火）
8月16日（水）
（8月14日（月）定休日で3連休）

ソースは店先の張り紙。
本日昼の部で食ってきた。
隣が作業着のクチャラーで激しく萎えた。
せっかくのラーメン、美味さ半減…

>>195
100万位するのかい

工事といえば、、、
売れるようになって鼻高々天狗に変身
あげくは厨房業者に取引停止くらったらしいじゃん
人は見かけによらんのう

>>204
機種によってだが、買ったら300ﾏｿはすると思った

リースも多いでしょう

製麺機すらリースなのに、券売機を買う訳がない。

おっさんいなくなったんか！

ｼｮﾎﾞﾝ

万丈軒は松戸市内だよ

>>206
そんなバカな。
だったらクルマより高い券売機なんて置かなくて結構だわ。

万丈軒って松戸のどのへんですか？

>>205
詳しく

>>211
参考までに、中古の券売機のサイト。
http://www.jidouhanbaiki.co.jp/kenbaityuuko.htm

新品の購入価格はどこのサイトでも伏せてますね。それだけ高額ってことなんでしょう。
こんなの導入したら、ムッチーとの対話のチャンスが減っちゃうでしょうが。
そんな意味でも券売機導入断固反対。だな。

客とのコミニュケーション断ち切って、ラーメン作りにだけ専念したいのなら券売機もありだけど、
やっぱり客としては直接注文をやり取りして、ラーメンが出てきたほうが嬉しいな。
その点では、必勝軒のやり方を引き継いだ店主は、偉い。とおもうぞっ。

注文を直接とるのは良いことだし丁寧なんだけど、ビールを飲みたいときは出てくるのが早杉。
あれだけのつまみを出してくれるのに、ビールもつまみも半分も食べてない時にラーメンが出来上がってしまう。
べんてんなんかだと座ってから注文だから丁度いいんだよね。
必勝軒だとラーメン出すのを後にしましょうか？って聞いてくれるんだけど、兎に角でも一緒かな？
さすがに後ろで並んでるのを分かってるから一緒でいいですと言うけど。
こちらのワガママなのは重々承知なんだけど、システムとして酒飲みにはいいことばかりではない。

↑こいつみたいな奴がいるから回転悪い店がさらに悪化しちまうんだな
酒飲みたきゃ他所逝けバーーーーーーーーーーーーーカ！



ついでにデーーーーーーーーーーーーーーーーーーーブ！で糖尿！

行列を横目に常連ぶってビール飲んでるデヴはむかつくな。
そんなデヴは殺しても恐らく犯罪にならんだろう。
おまけに酒飲みのデヴは体臭ヤバイしな。
メニューにあるビールを飲むなとは言わん。
状況を見極めてからにしろ。
ま、その状況判断が鈍いからデヴなんだろうけどな。

こっちも並んで入ったんだから何頼もうと、どれだけ時間かけようと客の勝手だろ？
デブの言い分はこんな所。行列出来てるのにゆっくりビール飲んでるデブ見かけたら>>215と思え。
ラーメン屋でビールの順番がどうだの言って、そんなにラーメン屋でゆっくりビール飲みたいなら
花月か幸楽苑でも行って骨埋める気で飲んでてくれ。誰にも迷惑かからんから。

業界では最優良といわれている厨房業者を怒らせたらしいのう。
工事終了後に支払い拒否。
千葉の業者じゃ、もう誰も相手にせんだろうに。

>>216-218
まあおまえらはこっちがビール頼んでも、店では下向いて何にも言えないだろうから
今度ビール頼もうかなという気になっちゃったよｗ
べんてんのような超行列店のスレでさえ、ビールの注文が叩かれるの見たことないんだがｗ

万丈軒はどこですか‐

ビール飲むと行列に影響するのか？

>>219
なんでそんなことまで知っているの？
内部事情に詳しい人が書き込んでいるのか？

どこの話をしてんのよ？

>>220
さっきビール飲んでたデブいたから睨み付けてやったらラーメン残して帰ってやんのｗ
もしかしてｵﾏｴかぁ？
>>222
スゲー迷惑。体臭もな。

>>225
さっきﾋﾞｰﾙ飲んでたらｵﾄﾞｵﾄﾞした目で見ているﾃﾞﾌﾞがいたから睨み返してやったらﾗｰﾒﾝ残して帰ってやんのw
もしかしてｵﾏｴかぁ?

詳細は直接店主へ

イラついたからって嘘つくなよｗ
オレもビール好きだけど、あの慌しい店で行列を尻目に飲んでられんよ。
ラーメン待ちにグイッとやるならともかく、じっくり飲みたいならそれなりの店で落ち着いて飲もうぜ。

>じっくり飲みたいならそれなりの店で落ち着いて飲もうぜ｡

何処に落ち着いて飲みたいなんて書いてあるんだ？
もう一回>>215読め。
俺だって伸びたラーメンを食べるのは嫌だし、店主にも失礼だからラーメンが到着するまでには急いで飲み干してるよ。
ただせっかくのおつまみが余ってしまう事と、テーブルに着いてから注文を取る店なら出るまでに時間があるっていいたいだけ。
昼に食べる時はビールなんて飲まないから、すぐ出てくるのには感謝しているよ。
そんなに熱くなることか？

俺が許せないのは
鼻をかんだテッシュを食い終わったドンブリに入たりテーブルに
置き去りにする奴。
デリカシー無い奴が最近多いな。
鼻かんだらテッシュはポケットに入れて持って帰れ。
食欲なくなるよ。

つーかビールの注文ごときで文句たれる奴ってマジで笑える。
ビール頼む奴ってだけでピザ認定するのもうけるし。
自分が早く食いたいが為の自己中な意見が痛すぎる・・。
そんなに早く食いたいなら、開店時に来ればいいのにね。
メニューにビールあるんだからさ。

>>230
それは言えてるな。前に松二で、自分が使ったティッシュを松子に渡して帰る野郎がいたが、
驚いたもんだよ。帰りのコンビニで捨ててるよ、漏れは。

>>230
>>231

ゴミ箱あるじゃん
それとも無くなっちゃったわけ？

生中なんて暑い昼なら三口から五口であくだろ

チビチビ飲んでるのなんて酒飲み始めか胃の小さい親父だろ?

後者なら多少大目に見れるが・・・

ってか、たかがビール飲む数分にガタガタ言うのも変ジャマイカ?

一人数分ビールで時間取ったからといって行列がすぐにさばける訳もないし
神経質になりすぎジャマイカ?

なんかスレみてるとビールとデザートは頼んじゃいけないって勢いだぞ

少し気持ちに余裕もとうぜ?

ちなみに俺は車で行くだから酒は飲めないけどな

万丈軒はどこですか?
それとも存在自体ネタ?

>>203
情報サンクス。7/24(月)は営業ってこと？

>>鼻をかんだテッシュを食い終わったドンブリに入たりテーブルに 置き去りにする奴
そんな奴いるの？
立ち食いそば屋にはよくいるけどな
出入り禁止モンだな

今日のとみ田の並び具合、どんなもんかね?

誤爆しちゃったorz

マジ、ビールが飲むの遅いとかウゼーｪ　　　　　　
店側が売ってるんだから仕方ないんじゃねえの？？　
ティッシュがどうとかくだらねえんだよ　　　　　　
いつからこんな糞ｽﾚになっちまったんだ？　　　　　
始めの頃は楽しいｽﾚだったのによ　　　　　　　　　
今日の出来だとかそう言う事話せよ　　　　　　　　
店が良くてもこのｽﾚの奴らはカスだな　　　　　　　
我儘にも程がある　　　　
早く氏ねよ！！

そういうあなたもスレ住人。
まあ、マターリ行きましょうや。
たまーに議論がヒートアップするのもありでつよ。
いっつも仲良しばかりじゃ面白くないし。

>>239
確かに最初は楽しかったね
Part2ぐらいまではﾑﾁﾑﾁ厨も容認されて慣れ合っててそれはそれでよかった
トニートってのは微妙だったがw

俺も今日の出来とか情報が欲しいね

休みじゃないといけないから近況が知りたい

>>240
>>241
少し言いすぎたよスマン　

たのしくマターリしたいもんだよホント　　　　　　

つけ麺のチャーシュー、半分にカットもしくは刻んでくれないかな？
たまにめちゃくちゃ硬くて噛み切れないときがある。。。

前は切れてたんだけどね　
どうしてだろう？？　　　
見た目が良く見えるからじゃないかな？　　　　　　

チャーシューはピンク色のほうがいい

ジジイ乙

ここのラーメンヲタってキモッｗｗ

>>247
ネット弁慶も十分キモイですから＾＾；；；；；

>>246 >>247
深夜にレスしてねーで働けよWWW　　　　　　　　　

リアル夏厨orトニート乙WW

>>244
つけ汁に全部ぶち込んでる時点で見た目のことは考えてないだろう。。。

明日は休みだからね
今日なんか工事してたから、明日は仕込みかな

エアコン増設工事のため、本日臨時休業です。
只今店頭にて確認しますた。

>>203

万丈軒て最近出来たとこでしょ…？近所にあたよ

>>254
だからぁ、どこの近所か聞きたいんだよ！

旦那のお見舞いに行く時にココの店の前を通るんだけど
いっつも行列が出来ていて気になっていた・・・
シリーズ化したこんなスレが有るほど有名な店だったんだね。

>>256
だんなさん退院したら、是非一緒に行ってみて下さいよ。
仕事丁寧で、自家製の麺が特にお勧めです。
麺を楽しむならつけ麺がいいかな。

>>254
みのり台じゃないの？？　

適当に答えてみた

>>256
旦那さんの入院してる病状によってだけど、内科系で入院してるならやめた方がいいよ。
塩分多過ぎて（通常のラーメン屋の三倍以上の濃度有り）病状悪化の危険性がある。
常人でも週三で食べてたら確実に病気になる恐ろしいラーメンだから。
あと、化学調味料アレルギー（白人系に多いらしい）ある人は死ぬ危険性もあり。
ラーメンに化学調味料は付き物だけど、この店の使用量は尋常では無いから。

怪我で入院してるなら、盛りが多くて味がめちゃ濃いラーメン程度に思って行くのが無難かもね。

とにもかくにも 必勝軒真似しちゃダメだょ〜

http://u.pic.to/3eh5a
通りすがりより 万丈軒 おめでと

で、どこにあるのよ？
写真からすると、八柱らへん？

>>259
普通のラーメンが外房の海として、ここを例えるならば死海。
ここに限らず松戸のラヲタが美味いと言ってる店は塩分多い所が多いかも。

万じょう件仕事中に発見した
勢いで突撃しようとしたら夜の部は六時からってかいてあた
Orz
あのおっさんはホントにいるのかいな

ラーメンオタって言われてもいいけど、ここより上手いラーメンって無くない？

>>264
ある！！世界は広い　　　

好みの問題もあるから一概には言えない　　　　　　
嫌いな人も普通にいるよ　

濃くて、こってり、ブレンドスープ、極太ストレート麺

が好みの人になら兎に角は、一番かも。
とみ田もね。

夜の部行ってきました。
今日も恐ろしくうまかった・・。
それにしても、追加設置？されたエアコンの威力絶大ですね。
電気代が心配になってしまった小心者のオレサマ。
（大将、無理しないでね）

>>257>>259
レスどうもです。主人は怪我で入院しているから塩分過多ラーメンでも桶？ｗ
ただ主人はしょっぱい味が苦手なのでどうかな・・・？
でも折角（？）怪我のお陰で知ったラーメン屋なので退院したら行ってみることにします。
さすがに私一人じゃ入る勇気がないので・・・

だから万丈軒はどこにあるんだってきいてんだよおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお

>>269
君の心の中にあるのさ

>>268
あぁ、怪我ならよかった。（よくはないか。すんません）
しょっぱいのが苦手なら、「味薄め」で醤油ダレを少なめにしてもらえばいい。
病院食食べてたのなら、なおさらです。
折角（？）のチャンスですから、炎天下の行列にめげずに、兎に角のラーメンを楽しんできてくださりませっ。

ご主人の怪我も何かの縁でしょう。
ご快復をお祈りいたします。

そんな掘られたいかお前は

エアコン増設工事の効果は絶大ですな〜店内はすこぶる涼しいよ
入り口に１機、厨房には巨大なホースが２本突き出ていてそこから冷風が出てくる模様。大将達涼しい顔して仕事してたよ
いや、いままでは大将ホントに全身汗だくだったからね。
よかったね

>>269

兎に角の中心で〔万丈軒〕と叫んで下さい

兎に角教えて下さいと…

この流れﾜﾛｽWW

どこにできたのか俺も気になる件

一番一番って
なんだ？
まさかいちばんうまいって？
千葉で？
ここが？
やめてくれよ、、、
ガチンコしなそば屋おやじに笑われるぜ

だれが一番なんて言ってんだよ
あたまオカシクなってんじゃねえのかお前は

おめえほど味おんちじゃねえよ

ここの店もそうだな。

特盛りとかいてある割には500グラムと大した量じゃない。
本当に客を掴みたいのなら量を制限せずに勝負するべきだろ。

美味くたってお腹いっぱいにならなきゃ意味がないって知るべきだ。

どこから味音痴引っ張りだしてんだか
暑すぎて脳みそに蛆でもわいたか？

>>280　ご心配なく
もぅ客掴んでますから
そんなに大量に食いたいなら他にもあるだろ

お前、実際に食べたことないからそんなこといえるのだろ。
美味くておなかいっぱいになれるのが店として基本だ。
気取ってばかりいるといつか見放されるのが目に見えるな

>>283　オマエ普段どんだけ食ってんだよ
悪いが俺には手に負えん

500グラムをたいした量じゃないとか思ってる奴のほうがすくねーから安心しろ
まあおれも500グラムじゃ足りないけどさ
>>282
掘るぞお前

>>兎に角の中心で〔万丈軒〕と叫んで下さい
>>兎に角教えて下さいと…

誰がうまいことを言えと

しまった！
茨城某ｸﾞﾙｰﾌﾟの工作員に釣られた

俺のIDｱﾌｫーだし

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/07/27(木) 21:51:51 ID:NEIbyCn7
ここの店もそうだな。

特盛りとかいてある割には500グラムと大した量じゃない。
本当に客を掴みたいのなら量を制限せずに勝負するべきだろ。

美味くたってお腹いっぱいにならなきゃ意味がないって知るべきだ


きんもー

タシロ工作員と思ったら、べんてん信者だった。

俺は小盛りではらいっぱい

スープを一口すすると、『あー食いにきて良かった』といつも思う。

このスレで５００ｇとか言ってるのは、兎に角で汗びしっしょりで、変なダサいシャツを中に入れて、やけに自信満々にｉﾎﾟｯﾄﾞ聞いてるピザオタだよな。
マジで脇臭いから、シャワー浴びてから来いよ？

>>292
まあ、夏厨だしピザなんだから許してあげようよ　　

500gで物足りないって一体何g食う気なんだろうな？

文句垂れてるピザ程キモくてウザイものはないなWWW

夏だから余計に暑苦しいし

ここにレスしてないで店側に直接言えよ　　　　　　
頭足りないなWWW

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/07/28(金) 02:21:00 ID:1R2p2BC9
このスレで５００ｇとか言ってるのは、兎に角で汗びしっしょりで、変なダサいシャツを中に入れて、やけに自信満々にｉﾎﾟｯﾄﾞ聞いてるピザオタだよな。
マジで脇臭いから、シャワー浴びてから来いよ？


293 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/07/28(金) 02:41:22 ID:laRqeIWC
>>292
まあ、夏厨だしピザなんだから許してあげようよ　　

500gで物足りないって一体何g食う気なんだろうな？

文句垂れてるピザ程キモくてウザイものはないなWWW

夏だから余計に暑苦しいし

ここにレスしてないで店側に直接言えよ　　　　　　
頭足りないなWWW


自演きんもー

万丈軒についてｋｗｓｋ

兎に角の中心で…
『万─丈─軒』って
叫んで下さい！
お願いします！

188 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2006/07/27(木) 21:55:44 ID:NEIbyCn7
やはりこの店はかなりの高レベルだと思うよ。
大盛りを頼むと一�`出してくれる店はそうないよね。
どんなシチュエーションでも応えてくれる店の姿勢に感服するよ。
ﾍﾞｿﾃｿサイコー！！！

他の店も見習って欲しいもんだな。まずはお腹いっぱいになることが前提だがなｗ


ただの感覚が狂ったクソヤローでしたとさ

500gで足りないなら、特盛二つ注文したら

ピザオタに自演扱いされちゃった。
こんな時はどんな風に対応すればいいんですか？

>>298
特盛り2つ頼むと値段が高くなるから文句垂れてるんじゃないの？？　　　　　

自演とか馬鹿じゃねぇのか

ピザは氏ねよ　　　　　　
脳タリン　　　　　　　　
そうだよオマエの事だよ　
>>294

金が無いから満足に食えないだろ？>>294　　　　　
働けよ　　　　　　　　　

まぁまぁもちつきましょう

ピザは一般人より食費がかかるんです　　　　　　　
だから500gじゃ物足りないんです　　　　　　　　　
だから、暖かい眼で僕らを応援して下さい　　　　　

決してピザと呼ばないで下さい　　　　　　　　　　

まで読んだ　　　　　　　

誰かピザが荒らしてるから保健所に連絡しろよ！！　

おいおい、連続で５００ｇのデブを批判してると、また自演扱いされちゃうだろｗ
ストレスでまた食べて太っちゃうｗｗ
兎に角は普通でも多いのにねぇ‥

良･く･噛･ん･で･喰･え･!

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/07/28(金) 11:09:28 ID:1R2p2BC9
ピザオタに自演扱いされちゃった。
こんな時はどんな風に対応すればいいんですか？



300 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/07/28(金) 11:40:09 ID:laRqeIWC
>>298
特盛り2つ頼むと値段が高くなるから文句垂れてるんじゃないの？？　　　　　

自演とか馬鹿じゃねぇのか

ピザは氏ねよ　　　　　　
脳タリン　　　　　　　　
そうだよオマエの事だよ　
>>294

金が無いから満足に食えないだろ？>>294　　　　　
働けよ　　　　　　　　　



自演きんもー

>>305なんだろくに会話も出来ないのか？？　　　　

オマエがピザでアフォなのはもう皆んな良〜く解ったから　　　　　　　　　　
レスしてないで一円でも仕事して稼げよ！！　　　　
それが嫌なら1gでも痩せろ
それも嫌なら氏ねじゃなくて死ねピザWWWW

煽り耐性低い夏厨がたくさん湧いているようですね＾＾

万丈軒 通ったら まだやってるんだね！ ボチボチ入ってるやん！

本当に１キロ食ったヤツいるかな。
藻前らの知っているトニーの大食いって、何グラムくらい？
俺が目撃したのは600グラムくらいかな。

特盛つけ麺と牛筋丼なら見たことある。

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/07/28(金) 14:59:25 ID:laRqeIWC
>>305なんだろくに会話も出来ないのか？？　　　　

オマエがピザでアフォなのはもう皆んな良〜く解ったから　　　　　　　　　　
レスしてないで一円でも仕事して稼げよ！！　　　　
それが嫌なら1gでも痩せろ
それも嫌なら氏ねじゃなくて死ねピザWWWW




きんもー

でも、本当に平日の昼間はデブ率が高いね。
俺以外に一人しか痩せてるのいなかったよ。
店内にも並んでる人々も見渡す限りデブ。
そんなデブ達もみる限り普通か大盛り。５００の奴は気持ち悪いね‥

味わって食わないから500gでも満足出来ないんだろ？

可愛そうな生きものだなWWピザって・・・・・・・・
給料の半分は食事に使うし
べんてんと比べて店側に噛み付いてみたり　　　　　
会話すらまともに出来ないんだから　　　　　　　　
店主に直接言えないノミの心臓だしな・・・・・・・
哀れとしか言えないよ・・生きてる価値ないんじゃないか？　　　　　　　　　

牛すじ丼ウマーでした。
ただ個人的にはつけ麺と一緒に食うにはもう少し薄味がいいなぁ。
吉野家やすき屋でも牛すじ丼をメニューにしてほしい。
大ヒット間違いない。

>>312
俺はデブじゃないけど
デブをバカにしないほうがいいぞ。
兎に角の大将だってものすごいお腹してるのに
あんなにうまいもん作るんだから。

>>312
デブが嫌なら行かなきゃいいだろうが・・・。

嫌なら行くなはつまらないから禁句

>>308
だからどこにあるんだよ！
場所かけ場所！！！！

>>318
ヒント：グーグル

お、ぐぐったら出てきた
この前までヒットしなかったんだよな。ありがとん。

やっばり場所かいてねえええええええええええええ

デブ達をバカにするな‥か
だが、お前たちデブが行列をしてるから、普通の人は近づきにくいぞ。
だが、君らはいい客だ。回転が速い。女子供学生グループが混ざると遅いんだよ。

相撲部屋みたい。

>>322
結構女の子もならんでね？

>>324
ヒント：デブ専

>>324
結構って程か？
俺が驚いたのはひむろ。
俺以外、みんな俺より若い女で、もちろん一人づつだった

最近、麺がもそもそしてない？

>>327
茹で時間が短いのか、水でしめる時間が短いのか、
つけ麺は以前のほうが、ムチムチしてた気がするね。

し過ぎな感もあったから、現状でも問題ないけどね

万丈軒場所かいてねぇｗｗｗｗｗ

最近麺が以前に比べてかなりハズレが多い・・・・・

初期はつるつるしててノドごし最高だったのに残念だ

んだな
配合変えたか、粉を変えたのかわからんが、、
なんか中途半端になったのう

>>327〜
粉は変えて無い。変えたら大変だ。
配合変えてないのが一番の要因だよ。

麺相変わらず美味しいけどなぁ。

今日昼12時でもがら空きでラッキーだった。
冷房もガンガン効くようになって快適。なんにも文句ありませーん。

気温の影響と、寝かせる時間が変わっているのかも、麺。
すると、やはり配合の問題かな。
加水率を変えたりしてないのかな？

よし 朝イチ 万丈軒 行ってみっか…

ふーん

おまいら・・・・・・・・
万丈軒はこの世には存在しません　　　　　　　　　
くぐーるの画像はCGだよ皆んな騙されるな！！！！！

食べなくてもオレ達には　
兎に角があるじゃまいか？
だから（ ゜∀゜）ｷﾆｼﾅｲ
多分千葉ぢゃないお　　　

石井のラーメンランキング

一位 かっぱ2LDK

二位 ウルフ

三位 幸楽苑

四位 林屋








１０９位 とみた

…万丈軒のつけ麺…やはり…もちもち…しこしこ…ダブル濃厚しょぱ…六〇〇系か?…

万丈軒がたべしゃべのＨＰに出てるけど（小金原）
話題になってる店なのかな？

よく広輪坊に行く

つーか万丈軒はバイトのおっさんが開いた店なのかどうなのかだ
どちらにせよ松戸ラーメンスレの方で語った方がいい気がする

万丈軒の話は関係ないから、早く５００デブ男の話に戻ろうぜ

>>340
近い、今度はさらに近いぞ！！

けど、歩きじゃ行けないなぁ

高田馬場のべんてんと味が一緒と思うのだが

いや 万丈軒は 馬橋だよ

なんか、兎に角のスレなのに　　　　　　　　　　　
万丈軒の場所を当てるスレになってないか？　　　　
別に良いじゃんか　　　　
どうせ旨くないって2ch.で叩くのが目的だろ？　　　
そっとしといてやれよ　　

**【万丈軒】**

まぁ いろいろ情報 飛びかってます

兎に角と同じ値段くらいの２６０�c

夜は１８‐２２：３０くらいまで

だから場所かけ場所

めがね　さん
えーと　場所は
松戸北郵便局の斜向かい側
って感じでしょうか。
ミニストップの近くです。

遠すぎ

６号 馬橋陸橋 越えて 突き当たりを駅の方面のラーメン通り走って9９SHOPを左折したら右折して見えるかも…

>>350
自演楽しいかい？
誰か釣られてやれ

自演じゃねえよハゲｗｗ
ぐぐったら場所みつけたから貼ったんだろうが

場所はこの辺ね。
http://maps.google.co.jp/maps?f=q&hl=ja&q=%E6%9D%BE%E6%88%B8%E5%8C%97%E9%83%B5%E4%BE%BF%E5%B1%80&ie=UTF8&om=1

ぐぐったら>>350の書き込みがあるブログがあった。
まあ、いいや。
あのおっちゃんがやってるかどーかだけがこのスレでの気になることだから、
それだけわかれば後はドーデもいい。
……まあ、違うと思うけど。

けっこう美味いの

まいう‐なのね万丈軒

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/07/31(月) 00:01:37 ID:ORbTRRqX
自演じゃねえよハゲｗｗ
ぐぐったら場所みつけたから貼ったんだろうが

万条件いったけど、おっさんいなかった。
ほんとにおっさんのみせ？

>>358
やっぱりガセだったんだな。

味が濃いのは許せる。
塩分多くてしょっぱいだけのラーメンは許せん。

>>360
まさしく兎と亀じゃんｗ

あ、間違えた
兎に角ねｗ

３点

万丈軒味濃いね

マジレスしちゃうけど、あのバイトのおじさんは田舎帰って店開けたいって言ってたらしいよ。
万条軒？宣伝にこのスレ使っただけだろ。
そう言えば、ひょろっこいバイト（三角巾してた）は１回見ただけで消えたけど、どんくらいいたんだろ。

万丈軒なかなか美味いんだ？

>>364
場所も知らない奴が嘘付けｗ　ｵﾏｴ行って無いくせにｗｗｗｗ
兎に角のラーメン食いなれてる奴行ったら味薄くて文句言うはずだぞ
魚介出汁が強過ぎるのは事実だけどな

ﾋｻﾋﾞｻﾆ　ﾑﾁﾑﾁｽﾙｶﾅ）））))
c(･ω・c)))））)))）ﾑﾁｯ
♪ﾑﾁｯ♪ﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁ♪ﾑﾁｯ♪ﾑﾁ
ｯ♪c(･ω・c)))））)))）
）)))）ﾑﾁﾑﾁﾑﾁｯ♪ﾑﾑﾑﾑﾑﾁｯ
♪c(･ω・c)))））)))）ﾑﾁ
ﾑﾁﾀｿﾀｿ♪ﾑﾁ♪ﾑﾁ♪ﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁ
ﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁ
ﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁc(･ω・c)))）
）)))）ﾑﾁﾑﾁﾀｿ♪♪　　　

兎に角は昔よりラーメン味が濃くなってた。
少しだけショック
それでも美味しいけど

>>369
いつから比べて？

それと”濃いめ”とコールしていた奴がいたが、
食べたことある人いる？

もしいるならその感想を。

あれ以上濃いと致死量になるな

>>369
半年くらいに食べたきりで、この前久々に食べたウチの母も
前よりも濃くて、こってりしててなんか疲れた。

と、つけ麺に対して申しておりました。

夜何時ごろまでやってますか？
スープが終わって店じまいとかあるんでしょうか？

平日の仕事帰りは厳しいか・・・

薄め　香辛料少な目　とか　頼んでで見ようかな

香辛料で思い出した
スープ飲んだ後に残る香辛料の残骸がすごい気になる

夏向けに醤油ダレの濃度上げてるんじゃないかなあ、意図的に。
「昔」というか、まだ開店して一年なんだよね。
歴史のように語るほど、味は変化していないような……。ブレがないというか。

時間帯によるスープの味の変化はけっこうありそうですけど。
昼でも遅い時間に行くと節系の酸味が強かったりとか。個人的にはオープン直後が好み。

そうそう。香辛料といえば、以前のスレで指摘があって、カレーのような風味があった
ような気もしたのだけど、気のせいかな。
最近のは、粒コショウかな？

特定不能
ハイミーが色んな味ひき立ててるんだよ

万丈軒 まぁ合格ってレベルかな、兎に角みたく濃くなくて むしろ良かったくらいだな これくらいが ベスト

オレのブログにも載せておくかな

>>378
たべしゃべ？　　　　　　

>>378
足の裏にでも書いとけ

>>370
去年の年末。

久しぶりに実家かえるから楽しみにしてたんだけど、
スープ最後飲んでる時米欲しくなったよ。
それでも美味しいんだけど、前のほうが好きだね。

店の中にとみ田から１周年記念の花が送られてたね。

仲良いんだな〜とつくづくオモタ。

>>381
兎に角って2005年7月末に開店だよね、。
2005年12月末は開店から5ヶ月後だけども
前のほうが好きって、お前は何回食ったんだよ。
ただ、お前の中で新鮮味がなくなっただけでは？？
でも5ヶ月で味がぶれるのであれば大した店でないことを
証明しているかも知れないがなぁ。。。。。

俺は4月頃に初めて食べてそれから週一で食べてるが、ここ１・２ヶ月で明らかにしょっぱくなったと感じる。
ブレというより単に塩分が増えたと思うのだが、同じように感じた人いるかな？

今日並ばずに入れた。ラッキー！
激うまなんだけど、たしかにちょっとしょっぱくなったかな。
薄め頼もうかな。

今日食べたけど、あんまり繊細な舌を持ってない俺でも感じた、しょっぱい。
チャーシューもちょっとしょっぱかった。まぁうまいけど。

はじめて食べたが、あの程度で並んで食うとは・・・
やっぱり地方でうまいと言われているものってたかが知れているね

と　地方出身者が申しております

な、なんでばれたの？

１０月頃から通ってるけど、筋丼の味が薄くなってスープは段々濃くなってる。
特に最近のは顕著な希ガス。

筋丼もう少し濃くなったら食うんだけどなぁ。

貴様を名誉棄損で訴える

>>389
俺と同じ匂いがしたからだ

久しぶりに行ってきたけど、やっぱりややしょっぱくなってるのかな。
舌が慣れてきちゃったのか、たっぷりの麺とスープを食べ続けていると
ちょっと単調な感じがするのは確か。刻みネギがもっと多めだと口の中リセットできそうなんだけど。
チャーシューは程よい味付けでウマかったっす。
はじめてチャーシュー麺にしたけど、ちょうどいい具合に箸安めになってくれました。

それにしても、空調改装の効果は絶大ですね。
オレ暑がりなんだけど、一番奥の席に座ったら半袖では寒かったくらい。
快適にラーメン食べられました。
ただ、エアコンの風がドンブリにも容赦なく降り注ぐので、冷めるのがはやいことはやいことorz

>>327さんが麺の指摘をしてますが、同じことを感じました。
味はいいんですが、ムチムチ度がちょっと落ちてるような……。
麺を唇ではさんで箸で引っ張ったときに、以前はもっと粘ってたのに、今日はプツリと切れました。
ちょっと腰が弱くなっているような。
茹で時間だけではないような気がしてます。配合とか、加水率とか、いろんな要素がありそうです。

まあ、そんなことは置いといて、ﾑｯﾁのおなかが大きくなっててビックリ。
すこぶる順調だそうで、よかったよかった。
２人ともデカイから、ホント限られたスペースの厨房内での衝突とか、気をつけてくださいねえ。
安産祈念いたしております。

387
松戸のレベルなんてそんなもんだよ

おまいらがしょっぱいしょっぱい言うから俺も久しぶりにいってみたが、



確かにしょっぱい希ガス。

普段つけ麺オンリーだからわかんね。
試しにラーメン食ってみるかな。二郎ではカラメだから漏れには普通かも知れんが。

あ。
兎に角のラーメンて、モヤシ・キャベツが合いそうな気がする。
アブラマシ、カラメなんていいかも。
カメリアラードって、二郎風のヤサイには合わないかなあ。

この前、つけ麺頼んだときに隣のやつのスープにはネギいっぱい入ってるのに
こっちのスープにはネギのネの字も見られなかったときは泣きそうになった

ここのスープはネギとすごく合うのにデフォで少なめだから悲しい。
コスト的に厳しいのであれば、＋百円でネギトッピングなんかを作っていただきたい。

むしろライスにあの味付けネギ乗っけてくれると嬉しい

>>395
希ガスじゃねーよ、しょっぺーんだよ！
ここのラーメン食うと海で溺れた気分になるんだよｗｗ
多分、年内に腎臓患う奴出るぞｗ

こないだラーメン食べたけど、そんなにしょっぱいとは感じなかったなぁ。

それよりもスープが乳化してるというか、トロリとしてるのの方が気になった。
あと燻製の匂いが殆どしなかった。チャーシューも中まで火が通ってたし。

やっぱり不評だったのかな？中が赤くて燻製の匂いがするチャーシュー。

>>383

１５〜２０回くらいだと思うよ。
そんなには行ってないぁ
でも絶対に味は濃くなってるよ。

今日食いに行くぜ！
ティンバーブーツ履いてる奴が居たら俺だ

5日、6日は臨休で、7日は定休日。
15日は定休日で16日、17日は臨休だよ
張り紙してあった。夏休みかな…

あ、日付間違えました！
14〜16日がお休みでした。

12日はやってるんだね。
たぶん行きますワイ。

>>398
それは俺だよｗｗ

久しぶりに来て
スープがしょっぱかったし 風味が強いから

しかも無料で追加してくれから 嬉しいネ

>>408
”ねぎ多め”
こんなコールあるのか？

聞いたこと無いし、このスレでも見かけたことも無いぞ

何であんなに並ぶのか理解できんよ。
まだ丸木ののほうがうまい。
というか奥村以降どうしても食いたいラーメンがないな。

>>410確かにね･･･････････

でも今の現状がこれだから仕方ないよな　　　　　　
自分は麺が好きだから兎に角行くケド最近麺不出来が多いし、奥村の様につけ汁飲み干せないのは確かだよな。　　　　　　　　　　
今の流行と言うか最近この手の味が増えてきてるのは確かだよ　　　　　　　　
好みの問題だから仕方無いケドね　　　　　　　　　

つけ汁微妙。
なんかただ味の濃いラーメンの汁って感じ。
そこらの店のつけ麺はその程度でいいけど、ここにはもっとレベル高須なものを期待してしまう。
つけ汁は中華蕎麦とみ田を参考にしていただきたい。
あそこで食って初めてつけ麺の存在意義を理解した。

つけ麺不味くなったよね
あと新人バイトが麺を洗ってたんだけど
大雑把だからヌメヌメしてて不味かった
味落ちた？

>>412はぁ？　　　　　　
富田の方が旨い？冗談だろ？　　　　　　　　　　　
あんな兎に角より塩辛いのなんか飲めるかヴォケ！！
タシーロ厨は氏ね　　　　

奥村屋ぁ？
たいしてうまくない割には、店主がやたらえばっていて、感じの悪い店のこと？
兎に角最高！１３とんみんﾋﾃﾞマンセー

>>414
タシーロ厨ｗ
しったか乙ｗｗｗ

>>416しったか？？　　　
読めねえよ　　　　　　　
日本語で書けカス　　　　

>>414
>>417
うん、日本語がうまいのはわかった。
だから早く朝鮮半島に帰ろうな。

おれは兎に角もとみ田もどっちも好きだが、
濃いという意見には同意する
両店とも、もうちょっと塩分と汁自体の濃度を下げた方が
食べやすい気がする
まあ、店主に「味薄め」って頼めば済む問題ではあると思うがね

＞麺不出来が多いし、
たまたまかと思ったけど、そうでもないのか。
腰がなくなってきてるんだよなあ。
夏という季節的なものかもしれないと思うんだけど、どこかをちょっといじれば
以前の麺に戻りそうなんだけど。
風味や食感はそう変わりないので、腰のなさがかえって気になってしまう。

ここのラーメンは出汁やかえしで食わせるので無く、塩をたっぷり利かせて食わされるラーメンだからな。
味のぶれを誤魔化すために中さじ一杯の塩投入してるとも思われ。魚介系塩たっぷりラーメンと言うべきか？
実際、注文聞いてると味薄めで注文する人が多い。皆が「薄め」と頼むから俺は「塩半分で」と頼んでやった。
味薄めで食ってみると良く分かるが、出汁のうまみも少ないしベースの調合もよく無い。やはり塩入れての兎に角。
とみ田も同様だが夜の部は角ふじ風になるからまだマシか？だったら角ふじ行った方がいいけどな。

>>421
味薄めで頼んでる人そんなにいる？
あんま見たことないけど・・・
あととみ田は大黒時代と違って夜の部なんてものはありません
角ふじ系がお好きでしたら二郎にいけばいいのでは？

ただここ最近たしかに味は濃くなったし麺の腰も落ち気味かも
店長いい人だし好きな味だからなんとか踏ん張って欲しい

久しぶりに食ったけど、味が変わったな。。。

だれか大将に「最近、スープ濃くない？」って言えよ。
世間話程度に笑いながら。

つけ麺食い終わったあとの、甘ったるさがイヤだなあ。
口の周りがベタベタするんだよね。

北習大勝軒や必勝軒、べんてん、東池袋大勝軒、六厘舎などの
つけ麺食べたけど、口の周りのベタベタは兎に角だけなんだよなあ。

>>424
ここ見て研究されてるだろうから、しばらくしたら改善されると思う。

>>421
釣り針がでか過ぎて食いつきが悪いのですよｗ

麺食ってみたけど
以前のようなコシがない
ヌルヌル
麺が美味い店だっただけに残念

>>425
今まで一度もつけ麺でベタベタしたことないよ。
食い方の問題じゃない？自分は甘さもあまり感じられないから、人それぞれか。

まぁそれはさておき、つけ汁にコクが確実に感じられなくなった。
浅い味なんで食ってて飽きてくる。
つけ麺しか食ってないが、麺はさほど変化は感じられない。けど、しばらく兎に角にバイバイするかな。

あんなしょっぱくて濃いラーメンは食えないよ！
彼女連れて行ったら店主の前でいきなり『マズくて食えないよ〜』ってオレに言ってきて マヂそれはビビッたし、ちょっと勘弁て思ったけど‥とにかく食わして とっとと帰ったょ‥‥
バツが悪かったな〜〜
ひやかしぢゃないけど
味は確かに女の子には向かないラーメンだ。オレもパスかな‥。
亀のつけ麺ゆずを食わせたら美味いを連発していた 女の子は正直だ！

味どうこうは別だが、彼女は人として何かが欠けているとは思わないか？

>>431
夏厨だから大目にみてやれ
この季節　妄想厨も多発するしな

>>430
コイツニ彼女なんているわけない。
ラヲタの夏の幻想。
イタトシテモ　キモデブオンナ

　　　　　　　ムッチー、尻と太ももの区別がつかないよ、ムッチー

さっき食ってきたけど、良かったよ。
あと、若い新人が入ったんだね。
その新人に指導するときのムッチーは、上目遣い！！
メガネの下から覗き込むように上目遣いで指導！！！！！
なんか、細かい兎に角の流儀を教えてたなぁ。

あと、大将が半切れ状態でしたね。
両人とも体には気をつけて・・・

>>428
やはりそう思いますか。
以前は物凄い引っ張り耐性があったんですけどねえ。
まあ、季節的なものだと見てるんですが。

今日食べたけど、ちょっとしょっぱい感じはしたが、気にするほどか??
夏だからスープの水分が蒸発して塩分が濃くなるのか、店主の親切心で塩分補給じゃないのかwww(冗談だけど)
まぁ、それでも美味いラーメンなんだから、俺は通うよ。

牛スジ丼が夜開店と同時に売れ切れだったよ。
昼に大量に売れたのか?仕込みに失敗したのか?

新しいバイトに対する教え方は前のオヤジと比べると、かなり優しいよね。
年上は扱いづらいのか、新しいバイトは親戚関係だったりして。

>あと、大将が半切れ状態でしたね。
>>430が犯人か?亀で美味いって、普段何を食べるんだ??

ヒント；店員

>>436
【ヒント】　　　　　　　
バイパーパクーリマズマズ
盗撮系ダメ弟子ギガジャンクフード　　　　　　　　
うずら卵入りラーメンに似てる食物？　　　　　　　

いや まぢめな話だけど‥？

兎に角店主に聞いてみろゃ？

女の子は非常に正直だな〜。

ひやかしぢゃないけど味はバツだ。！ 女の子には食えないってさ。確かに女の子は食いに来ていないしな〜。

>>421
どこのラーメンでもいいから、塩中さじ一杯入れて食ってみろ。
ただの塩がどれだけしょつぱいか、しったかこくな。

>>439
まずいではない、口に合わないだ。
育ちによって、舌は千差万別だ。

　 　∩＿＿＿∩　　 　　　　　　｜
　　 | ノ＼　　　　 ヽ　 　　　　　　|
　　/　　●゛　　● |　　　　 　　　|
　 |　∪　　( _●_)　ミ　 　　　　　j
　彡､　　　|∪|　　 |　　　 　　　 Ｊ
/　　　　 ∩ノ ⊃　 ヽ　　　　>>439
(　 ＼　／ ＿ノ　|　 |
.＼　“　　／＿＿|　 |
　　＼ ／＿＿＿ ／

>>439
女性経験少なそう。
目の前の女の子の味覚がすべてじゃないですから。
議論のたたき台としては、客観性のかけらもありません。

>>440
＞どこのラーメンでもいいから、塩中さじ一杯入れて食ってみろ。
んなもん食えるかボケ
子供が言ってたぞ
しょっぱくて咽渇くよ
ってな
子供は正直だ

明日（つかもう今日）はお店休みですか？

議論のたたき台だって‥ｸｽｸｽ
とにかく確かに女の子はいないラーメン屋だよな。

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/08/05(土) 01:12:21 ID:30i8BsID
>>439
女性経験少なそう。
目の前の女の子の味覚がすべてじゃないですから。
議論のたたき台としては、客観性のかけらもありません。

ｸｽｸｽ‥

女性経験少なそう‥‥だって(笑)ｸｽｸｽ

いまどき こんなセリフはくやつ見たことね‐よ(笑)ぷっ‥‥

と、セックス未経験者がわめいてるな。

ｺｺの前よく通るけど並んでる奴見ると頭ﾊｹﾞたｻﾗﾘｰﾏﾝとか
携帯片手にﾋﾟｺﾋﾟｺやってるﾆｰﾄ風の奴ばっかだし。
そんで大半がﾃﾞｳﾞｗｗ
普通の女なら汗かきながらﾊﾌﾊﾌやってるﾃﾞｳﾞの隣なんか座りたくなかろうて。
ﾃﾞﾌﾞはたいてい酢が利いたﾋﾟｻﾞ臭撒き散らしてるしｗｗ
つーか、こんな店のﾗｰﾒﾝ女子供に食わせるなよｗ
麺固め、油少なめはよく耳にする注文だが味薄めなんてのはｺｺとﾄﾐﾀくらいなもんだてｗｗ
ﾃﾞﾌﾞと味障相手に味付け決めてるﾗｰﾒﾝを普通の奴が食ったらそりゃしょっぱいわな。
ｺｺでまともなのは牛すじ丼くらいだな。なんのこっちゃｗｗ

ｸｽｸｽ…

そんなに嫌いなのによく行く気になるもんだ・・・
夏は嫌だﾅｧ

夏厨きらい(｀ε´)ﾌﾞｩ―


by）オレの彼女　　　　　

>>454
おま


びんみょ〜、、、。

まあ、童貞どもは兎に角のむちむち麺をカップめん容器に入れて、蓋を閉めて、穴開けて、ｼｭｺｼｭｺしてなよ('-^*)/

ムチムチを大切にしない夏厨なんか大嫌いだ！！！！


by）テルー　　　　　　　

ムッチーを大事にしない亀厨なんか大嫌いだ！！！！


by）テルー　　　　　　　

沙織も嫌いって言ってたから あれ以来 私達は行ってないと言う事実‥沙織は語る編

必死になってまで兎に角を貶めたい理由が分からん・・・

>>460
マルチであちこち書いてるみたい。
スルーが吉

とにかく千葉ウォッカに載る様な店ぢゃないのは間違いない だってマルキナンバーワンとかほざいてる石井が兎に角もおしてんだもん(笑)ぷっ‥‥千葉ウォッカじたい いい加減な評論と評価でラーメン屋を紹介してるしな(言論の自由)
そろそろ石井ゃ力也を外してくれないかな(-"-;)

今日も休みか。

先週、初めてべんてんと兎に角に行ってきた。
兎に角のほうが麺もスープも具もずっと旨いね。
とくにあの瑞々しくてコシがある麺には驚いた。
べんてんは麺が細くて食感がフニャフニャでがっかりした。

兎に角ぐらい麺が旨い店はそうないだろね。

>>464
製麺のブレはありますけどね。こりゃあ、製麺のプロでも難しいことなので、
まあ、許容範囲内ですけど。
火曜日に食べたときには、ちょっと腰がなかった。
ベストのときはあんなものじゃなく、もっとすごい。

>>465
食いなれてるんですね。
私もこれから結構通いつめるつもり。
ただ一つ気になったのはチャーシューの燻製臭ですね。
チャーシュー単体で食べるとあの臭いはいい香りなんですが、
スープと一緒になるとちょっとクセが強く感じますね。

これからも麺が当たりの日に行けるといいなぁ。

あの燻製臭は、賛否分かれるところかと。
たしかにクセは強いですよね。
低温でスモークかける腕は確かなんですが。
チップをあれこれ変えてみるといいのかもしれませんが、そこまで口出しは出来ないです。
りんご、サクラ、などなどいろいろあるのですけど。
まあ、少なくとも「クンタマ」で売り出した、かつての新宿の某店よりはちゃんとした燻製ですね。

兎に角天守自作お疲れ様

>466
開店当初と比べるとかなり押さえてる。あれ以上押さえたら、薫製する意味がなくなるよ。

金曜は奥さんが麺を洗ってたんで、ぬめりが少なく久々につけ麺あたり日だった。

>>465みたいにブレとかいう奴ってすげーキモイんですけど。
ただのブタなのにね。

>>470
(´`c_,'` ) ﾌﾟｯ 　「ブレ」が最早ラヲタの専門用語ではなく、市民権を得ていることさえ
　　　　　　　　　認識していないお前がｷﾓｲよｗ

喧嘩はイクナイ！！！！！
なかよくネ　　　　　　　
(´･∀･`)ﾉｼ　　　　　　

>>470
まぁまぁ、『かわいそうな人』って思ってればいいんだよ。
ほんとにそんな言葉があるって思いこんでるんだから。
洗脳されてるってやつ。

ブレって、最近じゃ二郎以外でも普通に使うだろ
知らなくてもいいから、言葉自体を否定すんなよｗ

兎に角の近くに８９３の事務所ある？

最近開店時のファーストロットで食べようと思えば、
何時ごろから並べばいい？
　前は15分前でも余裕だったが。

つか　ファーストロットって使うのもヤバくないかい？

べんてん様と比べるアホがたまにおるが
すべてにおいてラベルが違うんじゃ〜
都内じゃ、この店知る奴はおらへんで
せいぜい松戸住民でもりあげれ

>>471、>>474
だからよー、ブレという言葉を否定しているんじゃねーの、
その恥ずかしい言葉を平気で使うお前らがキモイって言っているんだよ。
読解力ねーな。リアルでも2ch用語を平気で使っているんだろ？このブタどもは。
まーブタは何を言っても人語を理解できねーだろうけどな。ｗ

>>おらへんで

ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
たこ焼きでもくってろｗｗ

>>479
この子は何にきれているのでしょうか？？
カルシウム不足だな。坊や。
ブタをバカにするなら豚食うな。

でも、正直ファーストロットだのブレだのって単語がキモイのは同意。

そんなやつがラ板きてんなよｗ

だな　そもそも２ちゃんのラ板来てるっつー時点で
多少のフリークだっつー自覚もてよｗ

単語ごときに激しく反応するのは、いかがなもんかな。、
ニートならではの反応だろう。
社会に出れない精神障害者ですな。
無視しましょう。

とみたもおいしいけど兎に角のほうがおいちい(･∀･)

>>486が良い事言った！！
(･∀･)ﾉ　　　　　　　　

>>479
おちつけ。ブレとかロットとか言ってる奴はまず日本人じゃない。

夏だなぁ･･･

>>479が顔真っ赤にしてひたすらタイプしてた姿を想像して泣いた

夏だよな〜

>>490
タイプて・・・・
日本じゃもうそんな言葉使わないんですよ。

なんていうの？

とみたもしょっぱいけど兎に角のほうがもっとしょっぱい(　ﾟдﾟ)、ペッ

いっとん女史がブログに書いてた頃は美味しそうだったけどな　兎に角

>>494
確かに塩辛かった。
作り方見てたけど、スープ作る時にスプーン一杯分の黄色っぽい塩入れてたね。
どうして塩入れるんだろうか？隠し味程度なら分かるけどあからさまに塩辛い。
ここのラーメンって系統で言うと塩ラーメンになるのかな？ただの塩辛いラーメン？
盛りがよいと言うけど、具が少ないから牛すじ丼とコップ三杯の水を一緒に食べれたし。
たいして騒がれる程のラーメンで無い事は分かった。

たいして旨いラーメンで無い事が分かったに訂正しておく。
塩分摂り過ぎて成人病になりたくないから二度と行く事は無いでしょう。

もう一度お盆前に言って確かめるよ。
薄めって言おうか今から迷ってる

気づくのが遅いっちゃ

え？黄色い塩？

>>496-497
じゃあ亀には絶対に行くことが無くなるな

いつからこんなに不味くなったの？

>>500
黄色と断言してる訳では無い。黄色っぽい塩。薄い黄土色もしくはクリーム色と言うべきかな？
常連なら見てるはずだから分かるだろ？
>>501
亀ふじは行って食べたけど、具の味が濃過ぎて具が全体の味を支配し過ぎてる感じだね。
具無しで考えればスープ本来の味は兎に角より旨いと思うけどね。
兎に角でもし塩抜きにしたら不味いだろうし。
厳選した塩使ってるんだろうけど、塩で味作り過ぎなんだと思うよ。
両店とも二度と行かないからいいけどね。

ID:bTdFuy9Vの言う騒ぐほどうまいラーメンをおしえてほしい

>>504多分恥かくから言わないでしょ？　　　　　　


今日昼行ってきた　　　　
最近夏バテぎみで余り食欲無かったケド、今日こそはと無理して行ってきた　　
大盛り薫玉つけたのんだが案の定具を残してしまった
店主ごめん！！　　　　　
今度はちゃんと完食するんで、ホントごめんなさい　

>>504-505
別に恥ずかしくないけどね。
兎に角スレに自分からわざわざ晒さす気はないよ。
知りたければ他スレにレスしてあるから探しておいで。

>>506
コイツ、マジでレスしてるよ。
こういう奴は絶対自分がウマイと思う店は語らないのだよな。
気の弱いニートラヲタって言うことで・・・・
よく板に出現するクレーマーでしょう。

いや、純粋に気になるだけなんだ
スレ違いになるから該当スエのURLはってくれ

>>507
ここは兎に角スレだからね。だから塩辛いと率直な感想をレスしただけ。
塩辛いラーメンを塩辛いどレスしただけで気の弱いとかニートって何なの？
本当の事言われて怒ってるの？

>>506別にどうでもいいよ
オマエの口に合わなかったんだろ？　　　　　　　　
だったら別に否定はしないよ　　　　　　　　　　　
てか迷惑だからsageろ！！

あれれ？無視かな？

黄色い塩って言ってる人、あれ三温糖だよｗ
あのドンブリに塩を大さじ一杯入れたらしょっぱすぎて食い物食えないよ。
普段料理してないでしょ、君。
常連のみんなは何で砂糖だって教えてあげないの？ｗ

ヒント:砂糖じゃないからｗ

黄色いにしても黄色っぽいにしても、そんな色の塩はないと思う。
塊だとピンク色の岩塩は、最近出回り始めてるけど、粉砕したら黄色にはならないでしょう。
海の塩もフツーは白く見えますけどねえ。
黄色くなる塩って、製造過程でとんでもない不純物が混ざってるんじゃないか。

>>512さんもいってるけど、つけ麺の器にしろラーメンドンブリにしろ、あのスープの量に対して
「スプーン一杯」の塩を入れたらとんでもないことになる。大匙か小さじかは書かれてないけど。
まあ、ふだん料理しない人には「スプーン」にしか見えないんでしょうけど。

知らなかったのか？

兎に角は 塩カレーラーメンだと言うことに‥

だから女の子も寄り付かない！

だから店内に花を飾る

だってカウンターには 暑苦しい 単独野郎しかいないからさ

ムチ-も花の１つも飾りたくなるわけだ

知らなかったのか？？

>>514
茶褐色の塩はありますが？


まあ、ふだん料理しない人は知らないんだろうけどｗ

>>512
つけ麺の器にしろラーメンドンブリにしろ、あのスープの量に対して
「スプーン一杯」の砂糖を入れたらとんでもないことになるぞｗｗｗｗｗｗｗ。
どっちにしろ塩辛くて病気になりそうだけどｗｗｗｗｗ

>>515
カレー？出来損ないの魚介系塩ラーメンってとこじゃね？
どっちにしろスープに旨味が無さ過ぎ。
塩入歯磨き粉の「ソルト」にみたいな味だな。
ここのラーメンの方が何倍もしょっぱいけど。
>>512、>>514
味薄めの注文の時に丼に入れる不気味な粉末の量見てみろ。
半分くらい減らしてるぞ。
味の濃さってのは通常スープベースの量で決まるがここの場合は
不気味な粉末で塩分濃度を調整してるだけ。

とにかくアレ食い続ければハゲてくるよ↓

味薄めって言ってさあの濃度まで薄くされるんじゃないかと不安なんだよね
だから塩分少な目って言った方がいいかな？

>>516
あるにはあるけどよ
そんな高価なの使うの高級料亭ぐらいじゃね？

ゴールドソルト
兎に角ごときでそんな高価なもの使うわけ無いなｗ
塩の結晶は本来無色透明なんだとさ。
黄色とか色が付いてる塩の正体はミネラルが含まれてる岩塩。
過保護な日本で製塩過程で不純物が入ってる塩を一般に売り出す訳ねーよ。

今日もしょっぱいですか？

オレ的兎に角が旨く無くなった予想　　　　　　　　

一番はエアコン付けた為異常な位ラーメン、つけ汁冷めるの早い　　　　　　　
特につけ汁、冷めたらかなりマズ――になるので　　
そのせい？かなと昨日来店して思った　　　　　　　

あのカウンターから厨房をジロジロみるには身を乗り出さなきゃいけないんだが
それとも座高が異様に高いのかみんな？

入り口側の席なら横から厨房内が見えるかも。

今日、初めて食いました。
店主の笑顔に惚れた。
がんばって欲しいと思う店ですね。

しょっぱいけどね。

兎に角のどこがしょっぱいのかわからないですな。
逆に薄く感じたのですが。
王道家の常連の漏れにはすこし薄いかな。
漏れが味覚障害かな（王道食い杉か？？）

>>529
兎に角店主乙

必勝の工作員じゃね？

兎に角はウマイ。
接客もいい。
さすが松戸の有名店。
ボリューム/味とも満足の一杯。
行列するのも納得！！！
いい仕事してますな。

*万丈軒*
11:30-15:00
17:30-22:30
(月)定休
�@万丈軒中々ウマ‐
�A隣のファミレスでお茶‐

>>533
お前の過去レス見ると、わかり安すぎだな。
万丈軒一回行こうかと思ったけど、お前みたいな関係者がいるとこは絶対行かない。

数日前からいるもんな
彼女がさぁ、、、
ってﾔｼだろ！

松戸と兎スレに粘着してる

>>533店員乙　　　　　　
なぜ？兎に角スレで宣伝するんだ？　　　　　　　　
ウザイし迷惑だからヤメロ！！　　　　　　　　　　
余程客が来ないんだなWWW

キムジョンイルの笑顔にほれるやつ
いるんだ、、、
うぅ
寒気がするぅ

>>537
死ねキチガイ
死ね

必勝軒 激ウマ―

さすが兎に角店主が修業してた店だな―

ヤバイくらいまぃぅ―

やい 店主‥‥あの味より濃くてしょっぱくてトロッとしたのはやめてくれや

血液ドロドロやで‥いったい店主は何を教わってたんだかな‥‥

>>524
水で洗った冷たい麺つけりゃすぐ冷めるじゃねーかｗ
>>525
ｵﾏｴが小人なだけｗ
もしくは身障
ｵﾚは初めて行ったのに気付いたがな

それにしても、ここのﾗｰﾒﾝ塩っ辛ぇ〜なぁ〜
噂以上の塩ﾄﾞﾊﾞﾗｰﾒﾝだったぞ
塩分濃度が他店の二倍以上あるんじゃね？
>>529
ここより塩っ辛ぇ〜ﾗｰﾒﾝがあるんか？
まさに殺人ﾗｰﾒﾝだなｗ
恐いもの見たさで今度行ってみるよ

つーか、ここって携帯片手に食ってる奴多いのな
実況でもしてるのか？

初代スレが立った頃は平和だったのにな・・（´・ω・｀）
人気店になるとこれだから困る

塩云々のカキコ
炎天下に並ぶのが嫌なのは俺も凄く理解できるけど、、、
あまりも露骨で酷い行列減らしレスだね。
ちょっと悪質。

>>540
そんなに塩辛いか？？
8/9にラーメン食ったがちょうどよかったぞ。
連れのつけメンもちょうどよかった。
店がうわさを聞いて変えたのか？？
それとも俺と連れが塩辛いのに平気なのか？？
しかし繁盛店は大変だな。『ごちそうさま！！（笑）』って
出て行ったとたんに、携帯であることないこと書く
二重人格の客を相手にしてんだから・・・・

>>543
アンチにマジレスしない方が良いよ　　　　　　　　
バカが移るだけだし　　　

普通自分の口に合わないなら不味いで終わる話をあえて粘着してｸﾞﾀﾞｸﾞﾀﾚｽしてるカスだからさ　　　　　

アンチじゃないけどちょっとしょっぱくなったよ。
それとも久々に行き過ぎて前の味わすれちゃったんかなぁ

人間の脳ってのは不思議なモンでな
「しょっぱくなってる」って思って食べると不思議と普段よりしょっぱく感じるもんなんだよ
つまり少なからずネガティブキャンペーンに引っかかってるってこった

麺が昔のレベルに戻ったら
スレで教えてくだせい

>>547やだ！(･∀･)ﾋﾞｼｯ　

しょっぱくて食ってらんねー

う〜ん・・・・・、味が濃いってよりも塩辛いって感じなんだよなぁ。
兎に角のラーメンって出汁とかかえしの味より塩の濃さが目立つんだよな。
ここのラーメン食べて塩辛く感じない人ってやっぱり味覚麻痺してると思うよ。

他人を批判してはいけなかったな。
俺が味に敏感なだけだ。皆さんごめんね。

クソとミソの区別がつかないような奴等にマジになるなよｗ
どうせコイツ等何でもマヨネーズぶっかけて旨いって食っちゃうんだからｗｗｗ
何で自家製麺にしてるのかも知らんで自家製麺を有り難がってるアホ共、
そんなの単に他人に銭払いたく無いだけじゃねーかよｗ

さっき食ってきた。
いうほどしょっぱくないし、びっくりするほど美味くもなかった。
ふつう。

麺がロープみたいにまっすぐだった。

なんだ最近の荒れようは。たべしゃべｽﾚを風俗話で消した時の連帯感を思い出せ。

>>554

ｗｗｗ。そうだな、その通りだ。

らーなびでも千葉で１位だし、いつも盛況なんだから美味しいと思う人が多いのは事実。
そうなると期待しすぎてがっかりしたり、「アンチ」になる人が何割か出てくるのもまた事実。
ネガティブな人ほど熱心に書き込みするから、兎に角食べてそう感じる人が多いみたいになってるけどそれは違うと思う。

奥さんが休むようになって少し店の雰囲気は変わったけど、店主は相変わらずにこやかに接客してるし、バイトくんもテキパキしてていい感じ。味が多少ぶれるのも今まで通り…ぶれても十分美味しい。
和やかなスレだったころが懐かしい。

>>556
感動したよ！その通りだ！
それにしても最近の荒れ様には閉口する
相変わらず旨いのにな…

うまいけど、ムチムチたんが常連びいきなのは嫌だな。
マスターはそんな事は無いのに、所詮女は気分屋だからな。

荒れてるね〜
心が病んでいる若者が多いのか？

今、関東近県のつけ麺はなぜ
このスタイルが多いのか、
ルーツは湯田中にあり
戦後つらい時期からの話だが・・・

うまい、まずい
だけじゃ
つまらんじゃろ

店先でタバコの投げ捨ては止めてね
携帯灰皿ヨロシク

みんな仲良くしてたよね　
アンチもスルー出来てたし
ホント仲良しだった・・・
でもこれだけ兎に角スレ心配してる人がいたのには正直驚いた　　　　　　　　
これからはまったり仲良くしようよ　　　　　　　　

つか
昔はみんなでアンチ集中攻撃して潰してたもんな
なつかしい

ﾑﾁﾑﾁﾀｿかわいいよﾑﾁﾑﾁﾀｿ

このスレ立ってから何かと話題になってたムチムチタン。
どんなもんかと思って見に行ったらただの豚だった。
それ以来オレは兎に角が嫌いになった。ようするにアンチになった訳だ。
まず、ここのラーメンの味より、ここのヲタがキモ不味い。
塩辛いラーメンよりメガネ豚をムチムチタンと呼んでる奴等が一番キモイ訳だが？

>>562
ﾑﾁﾑﾁﾀﾝ、モリマン並にどんどん大きくなっていったからねぇ…。

もう正直“ムチムチ”と呼ぶレベルではないのかも。ｗ

豚に失礼だよｗ
今はまさか妊娠中だよな？妊娠前の容姿をデブととるかムチととるかは
個人の主観によるが、もちろん俺から見たらただのデブｗ



つーか、やぱりデブとしかとれないかもｗ

＞ﾑﾁﾑﾁﾀﾝ
このフレーズが兎に角の味と品位を下げてるのは事実だな。
俺もこの板見てから兎に角いかなくなったし。
回りで食ってる香具師らがあのピザ女をそんな目で見ながら
ラーメン食ってるのかと考えるとキモクて食ってられんわ。
アンチ作るのもヲタってとこかな。
今は王道屋にはまってるから兎に角キモイからいいや。

ﾑﾁﾑﾁというより
バイトにﾈﾁﾈﾁ

女子供の悪口を言う男は屑、本当の屑。
そういう屑さ加減は言動はもちろん、外見、態度にもにじみ出る。
せいぜい気をつけるように。

女性に対する過度の中傷は読んでてやるせない気分になるね・・・。
身重の身体で健気に働いている姿は美しいとおれは思うが・・・。
ただ、ムチムチタンなどという言葉が気持ち悪いと感じるのはおれは同じだ。

>>566
客の前でやめて欲しいよね。
>>567
しかし事実だから・・・・
>>568
ムチムチは麺だけにして欲しい。

性格が悪いやつがよく口にする台詞
「でも本当のことじゃん」

>>570
でも本当のことじゃん。

とにかく万丈みたく遅くまでやてくれよ‐
万丈まぃぅ‐◎

>>570
性格が悪いやつがよく2chｶｷｺするんだよね

>>573
そうとも限らんよ。

兎に角ではやっぱ、つけ麺食うべきですか？

つけ麺初心者に俺に教えてください。

>>575
ヒント：己を信じろ

>>575
俺だったら、つけ麺食う

今日初めて行ってきた
あまりの美味さに腰が抜けた！
つけ麺史に残る名店となろう！

>>575
ラーメンにしろ。ここのスープは最高にうまい。

トニートが居た頃の板は平和だったな・・・

と回想してみる。

そう言えばトニートは仕事見つかったのかな？

にしても、ハロワに行くついでに並ぶ奴結構多いんじゃないか？

国産小麦麺は美味いの〜
北習志野のあの店の麺とは大違いやでぇ

昨晩行って来た。
しょっぱさは微塵も無し。
一時そういう時期があったのかも知れないけど、
完全に元の絶妙な味加減に戻ったと思います。
激ウマ！！

冷蔵庫の【冷凍室】のシール剥がしたら？
プラスチックのレンゲ、洋楽、邦楽ごちゃまぜのBGMやめてほしい
バイト君も素手で麺を盛るのを客人から見えない位置でやってほしい

ラーメン本の兎に角のページに　食　マークつけてるキンモーがいた。

>>584みたいなどうでもいいことにこだわる自己中も相手にしなきゃいけないんだから
客商売は大変だなァ

>>584
食いに行くのヤメたら？

>>584
潔癖症乙！！！

おそらく店員も、このスレッドを見とるやろ
この店を愛するがゆえ辛口にコメントしたんや

あと牛スジ、下茹でが長すぎるかもな
味が弱いっつうか、旨味が抜けとるわ

関西弁のキチガイが常駐してるな

>>589
愛しているから2CHで厳しくかい。
ＳＭ乙！！！
監禁乙！！
変質乙！！！！

いいじゃない。
ウマイばっかりのスレじゃ面白くないしさ。
個人々の色々な意見を聞けるのもおれは楽しいと思うよ。
心無い中傷はあまり歓迎したくないけれど、
まあ、それもアリかなと思ってる。

今日いってきた。並ばず食えた。人気低迷？

つけ麺はじめて食ったんですが、ぬるいんですね。普通？

>>589
牛すじ本来の旨味が分からん味音痴の西弁君、何でも味濃くすれば良いと言う訳では無いんだよｗ
マヨネーズ、ソース浸るほどかけて食わないと気がすまない西の住民には分からんこったろうな。
ラーメンは死ぬほど塩辛いけどなｗ
>>593
冷たい麺つけて食ってりゃぬるくもなろうて。

>>593-594
ここのつけ麺はレベル低いっしょ！
麺の洗い、冷やしは甘いし、熱もり頼んでもぬるいの来るし。
どっち頼んでもぬるい麺が出て来るのは事実なんだけどね。

ネバーエンディングストーリーのテーマがかかってて、なんか和んだ。

今日並ばずに入れたってマジ？
お盆だからどこもお客さん少なめ？

>>594
あの牛スジは明らかに煮詰め不足である
貴様流の牛スジ煮込みのレシピを晒してみせい

>>595
そうゆう事か。確かにぬるいし仕上げも雑だな。
>>598
煮詰め？ハァ？丁度良いと思うがな。
あの塩辛いラーメンと一緒に食って、しっかり牛すじの味が出ている。
そんな所が素晴らしいと思う訳だが？
それとな、秘伝のレシピをそうやすやすと晒す事は出来んよｗ

自演乙

おそらく、あの牛スジは国産牛やろ
店主は国産フェチみたいやしな
国産牛は米国、豪州産に比べてアクや臭みが少ないんや
あの牛スジは、お好み焼き向きやな

《結論》牛スジ煮込みには臭みのある外国産牛のほうが向いてる
臭みのない分、味も弱いんや
博多系ラーメン然り、臭みも味のうちなんですわ


貴様ら試しに自宅でやってみろ

《ワシ流･牛スジ煮込みレシピ》
外国産牛スジ１ｷﾛ
食べやすい大きさに切る


下茹で二回
「ちょっと、まだ臭いかな」ぐらいが理想的


ダシ一升に牛スジをぶち込み

砂糖一合
醤油ニ合
酒一合
味見しながら
煮汁が数ミリになるまで煮詰める
ご飯と絡めて喰うんやから、少々くどめの味付けが良い

>>602何んでお前はそんなに必死なんだ？　　　　　
アンチでも構わないからもうちっと笑いをクレよWWW

おお、美味しそうだねｗ
こういう自分から情報を発信してくれる人がいると、このスレも
面白くていいなぁ・・・。
ちなみに、スジはグラムいくらくらい？
松戸近辺で安く買えるところあったら教えて欲しかったりｗ
おやすみなさーい。

牛スジは100グラムで￥100前後やな
国産やと￥150ぐらいかな

のだ線･豊四季の次の駅って何駅やったっけ？
江戸川やったっけ？
その近くに激安の肉屋があるやんな？
ホームセンターと隣接してるﾄｺ

>>604
手作り牛すじ煮込みのレシピ、よろしいですねｗ
牛すじおでんは、もともと関西方面でポピュラーだから参考になりますね。
潔癖症さんのレシピだと量がちょっと多いので、半量くらいで作ってもいいかもですね。

それにしても、煮汁がそこまで減るということは、五時間くらいは煮込むのかな。
味はかなり濃い目になりそうな予感。でも、スジがとろとろになってうまそうではあります。
ダシは、鰹＋昆布のでいいのかな？

牛すじは、例の騒ぎで値段がどーのというより、スーパーなんかでは置いてあるところ自体が
少なくなってしまったような気もします……。

>>606うん。火加減も大事やな
沸騰状態を維持できる程度の弱火でOK
家庭やと一ｷﾛでも、あっちゅう間に無くなるで

牛スジ肉のおいしい食べ方を追求しましょう！5�d目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1115898035/

圧縮鍋使っちゃいかんの？
うちは汁代わりに圧縮鍋でトロトロになった所で味噌と醤油少々で味付けしてるよ。
具は黒こんにゃくと大根。

>>607
最小沸点というヤツですね。
ふつふつと鍋に泡が十個くらい出てる状態。
強めのとろ火というか、弱めの中火というか、難しいんだけど。
兎に角のスープみたいに強火でぐらぐらやるのではない、と。

そうそう、火加減の話で言うと、スレ違いだけどとみ田のほうが気を遣ってるかなあ。
兎に角は、時間と共に煮詰まって味が変わっていく。
そこがまた面白くもあるのだけど……。

>>609
圧力鍋もいいですね！
牛すじの脂っこさって、味噌とも合いそう。

>>611
美味しいよ！
うちの場合は汁代わりだから煮詰めるので無く、軟らかくトロトロにするために圧縮鍋を使用。
牛すじの味噌汁って感じかな？調理法なんか家庭によって色々あるからね。
兎に角の牛すじ丼は味付けも丁度良く俺好み。ラーメンは味濃いかも。

今度兎に角初挑戦しようと思ってんだけど
開店時間に行っても並ぶくらい混む？

明後日（水）まで休みなんだっけ？
orz

>>580
>>581
漏れのことを覚えてくれてたのか〜(T_T)
ハロワで職見つかって今は正社員で働いてるお。
なかなか忙しくて書き込めないけど、たまに覗きに来てる。
今は、松戸に住んでないから食べに行く機会がないけど、日本一のラーメンとして記憶に刻まれてマスオ。

この前、店にいったら途轍もないデブが
フゴフゴ言いながらラーメン食って、店主に話しかけてスルーされてた
笑いそうになって困ったよ

ラーメン屋の常連になって店主と話したい奴って結構いるの？

>>616ラーメンなんてなぁ
サッサと食って、店出てから旨かったなと余韻に浸る食い物だ　　　　　　　　


と思う　　　　　　　　　

店側からしてみたらウザイだけでしょ？　　　　　　

安田大サーカスみたいなのいるよな

今日営業してる？

>>619
【ヒント】：夏〇み　　　

たまには休ましたれ

よく休むよ

8/17〜英魚介氏ですよね、

久しぶりにきたけど、風俗スレどこ行ったの？

>>624おまいの心の中さ　

麺をもっとキンキンに冷やし、つけ汁を熱湯にして、
温度差をもっとはっきりさせるべきだと思う。

熱湯ならコンビニのポットからカップラの器にでも入れて持ち込め。

ここ一月行ってないけど、ムチムチﾀｿいる時は氷水でキンキンに麺冷やしてくれたんだけど。

今やってないの？

ﾑﾁﾑﾁﾀｿは産休に入りました。
臨月のぎりぎりのところまでよく働いてたよなあ。

そう、氷水を使ってないこともあったかなあ。
「もっと温度差を」という意見もあるけど、麺として食べておいしい下限の温度があるかと。
オレは流水できちっと洗ってあれば特に文句ないです。

つけだれぬるいよ！なにやってんの！

>>630ブライト乙！！　　


エアコンつけたから仕方ないよ　　　　　　　　　　
すぐ冷めるからさ　　　　

ワシはまだ、この店には一回しか行ってへんねんけど、、、つけ汁は熱かったり、ぬるかったりマチマチなん？

>>632
いえいえ、そんなことはないです。

基本的には熱々なんですが、この夏エアコンを大幅にパワーアップしたので、
座る場所によっては、それこそあっという間に汁が冷めます。
涼しいのはありがたいけど、一長一短あるんだよなあ。

何を必死に擁護してるのかわからんが、みんな最初の一口目の第一印象だろうよ。
食ってくうちに、エアコンその他の影響で覚めるのなんてバカでもわかる。

×　覚める
○　冷める

デフォの具の量と例えば全部乗せの具の量でもあの小さめなドンブリだと温度差はっきり出ちゃうよね。
オイラはそれに気付いてから全部乗せの時は具は別皿で頼んでます。そうするとつけダレはアツアツのまま。
店員さんは快くやってくれるよ。

食べやすさ、温度、ビジュアルの観点から
どう考えてもトッピングは麺の上もしくは別皿で出すべきだと思うが、
なぜつけ汁に沈めることにこだわるんだろう・・・

>>637
客ってホント我儘だな　　
文句があるなら喰わなきゃ良いだろ？　　　　　　　
具沈めてんのは具材が冷たいと不味いからだろ　　　
麺の外、もしくは別皿で出したら冷たいからあえて中に入れてる位解らないのか？　　　　　　　　　　　
>>637ウザイから食いに来るな！！　　　　　　　　

禁断症状キタ
明日行こうっと

>>639貴様もか？
気持ちは解るぞ！
ワシも明日、夕方行くで！

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/08/19(土) 00:09:14 ID:i2TYZkVD
>>637
客ってホント我儘だな　　
文句があるなら喰わなきゃ良いだろ？　　　　　　　
具沈めてんのは具材が冷たいと不味いからだろ　　　
麺の外、もしくは別皿で出したら冷たいからあえて中に入れてる位解らないのか？　　　　　　　　　　　
>>637ウザイから食いに来るな！！　　　　　　　　




すげー笑った

>>638
ちょっ・・・大将そんなに怒らなくても漏れらは食いにいくよぉ(´･ω･`)

学生三人が馬鹿面並べて割り込んできやがった・・・・まじうぜー。

いってきた。とみ田に。

とみ田の奥さん（？）のおっぱいが気になって気になってﾊｧﾊｧ

>>642
そりゃ大将もここ見てるって言ってたけど、>>638は大将じゃないよ
だってここの具はメンマやチャーシューや玉子はあらかじめあたためてあるもん。
>>638はそんなことを知らない人のカキコ
今日も凄い行列でしたorz

ここ
回転悪すぎやねん

今日は松戸に着いたのが早過ぎたので急遽、予定を変更して、とみ田に行ってきた

ﾂｹﾀﾞﾚは、とみ田
麺は、兎に角やな
両奥さんのオッパイ互角やな

ラーメンとおっぱいの間に謎の因果関係があるとしたらどうだ？

>>647
ﾂｹﾀﾞﾚがﾂﾝﾃﾞﾚに見えた件

>>646富田の方が席数少ないし、はるかに遅い！！　

>>647もしかしてブス専？
ネタにしてはつまんないから、もうちっとがんばりましょう（＾Д＾）ｼｭｸﾀﾞｲﾔｯﾃﾛ！！　　　　　　　　　

食ってきた。
つけめんはやっぱりぬるかった。

それと、この店の客層ピザ女率高くね？

ﾑﾁﾑﾁﾀﾝｲﾀ-----!

ああいうむちっとした麺はきんきんに冷やすと食感悪くなるから今くらいがベスト。
ちゃんと締まってるし、十分冷えてると思うけどな。

>>651
ごめん。つけめんじゃなくて、つけ汁がぬるいって言いたかった。
あと、つけ汁に麺くぐらせても、あんまりからまないね。

アンカ間違えた。
>>653ね

>>652
まじっすか？
そろそろ本格的に臨月なんだしさ。いくら安定してるからって、店にまで顔出さなくてもいいかと。

トニカク安産をお祈りしております。

>>638
大将乙！
スープの温度とか言った所で水に浸した生温い麺くぐらしたらすぐ冷めるじゃんよｗ
スープ冷めると不味くなるから熱盛り頼んでも生温い麺出すしレベル低杉。
牛すじ丼が目当ての俺としてはラーメンなんかどうでもいいんだけどね。
これから牛すじ丼だけ食べて帰る事にしよう。

>>638
プラス百円でネギトッピングを作ってください！

あぁ、いつもながらＢＧＭに癒される
つい口ずさんじゃうくらい気に入ってるよ
大将はどうみても俺より年下なんだが、やっぱりあの辺の世代なのかな

ん？
自家製麺でラーメンとつけで同じ麺か？

おいしい麺に戻して下さい。。。

今日のスープはすっげぇ薄かった。
もしかして店長がココを見て味を変えたのか？元に戻して欲しいよ。
そもそも大抵のラーメンなんて体に良くないんだから、塩分なんかを気にしてる奴らがおかしいよ。どうせ普段食べてる時は添加物とか気にしてないくせに。
そんなに気にするなら、うおてんに行ってちょうだい。

オレは美味い兎に角ラーメンが食べたいね。

>>662
濃くしろとか薄くしろとか、ワガママばかり言うな！

俺もその時の体調で精液が濃かったり薄かったりするので、あまり口出しできる立場じゃない…

グタグタ言う奴は食いにくるな！！！　　　　　　　


(#＾Д^)ﾋﾟｷﾋﾟｷ！　　　　

(#ﾟ皿ﾟ)ｵｻｰﾝ ｵｺｯﾁｬｳﾖ！　 ｳﾗｧ――――ｯ　　　　　

こんなとこの意見を真剣に大将が取り入れてるわけねーだろ！
最終的には大将の舌にかかってるんだろうがよ。バカじゃねーのか。

>>661
>>662
気にすんなよ
単なるブレ
別に許容範囲だけどな…

夏場は意図的にカエシの濃度を上げてたり、なんてこともあるのかも。
後は食べ手の体調もあるし。難しいね。

40近いんだが若い頃に比べて薄くてドックンドックン言わないんだけど普通なのか

ここはなんでこんなに回転悪いの？すごいムカツク。

>>670
お前が、とみ田行ったら発狂するだろうな

夏場は魚介の風味がトブの？
昨日ﾗｰﾒﾝ食べたが、そんな気がした。

八昨つ麺味で旨　　　　ま
月日け微薄もか　　　　た
二十食妙か、っ　　　　行
四　べ、っあた　　　　き
日　た　たつよ　　　　ま
晴　！　。盛(＊´∀`)す
れ　　　　り　　　　　。

まだ麺は復活してないんだ。。。

ｦｲ！ﾃﾞｳﾞ共、土日に空いてる時間帯教えろや

>>675
ねえよ。

柴漬食べたい。。。

チャーシュー残した
ちみら
よく食ってるのう〜

確普浸嫌盛麺　　　　　　
か通けなりは　　　　　　
にに汁人勧い　　　　　　
薄う冷にめま　　　　　　
いまめはるい　　　　　　
ケいるあよち　　　　　　
ド！のつ　　　　　　　　

あつもり食う奴は普通のラーメン食え。
付け麺の存在意義をまったく理解してない。

麺はだいたいいつもうまい。
スープはぶれるけど今日はこんな感じかぁと思って食べる。魚が強い日、動物が濃厚な日とかあるけどうまいんだからいいじゃん。
たまたま好みと合わなきゃご愁傷様。

回転も近所の某店に比べたらはるかにいい。麺もうまく先入れして努力してる。
ただ土日はあほっぽいカップルと子連れが５組以上並んでたら諦める。
男だけが同じ人数並んでるのに比べて多分１、５倍くらいの時間かかるから。うざい。

＞スープはぶれるけど今日はこんな感じかぁと思って食べる。
　魚が強い日、動物が濃厚な日とかあるけどうまいんだからいいじゃん


『ブレ』とかいうカッコいい言葉でごまかしてるけどさ、
味が変化するのって、要するに適当に作ってるからだろ？

>>680
この店は熱盛りの注文を快く受けてくれるが？ぬるいけどな。
因みに熱盛りをやらない店もある→『空』
味薄くと頼めば薄くも作ってくれる。ポリシー無いだけか？
オマエが偉そうにほざくつけ麺の「存在意義」とやらを教えてくれ。
>>681
魚が強い日、動物が濃厚な日、、、、、
おいおい、それは『ぶれ』とかのレベルじゃ無いだろｗ
どっちが本当の味なんだ？

>>682
専門用語を使いたい年頃なんだよｗ
ぶれとかかえしとかムチムチタソとか、、、、、ｗ

>>680
バカな俺に存在意義を教えてちょ(´∀｀)

麺とつけ汁の温度差だよニート。二度とつけ食うな

正直、ここ最近はとみ田のが行列長いよ。
回転率は大して変わらないと思う。

何度かあったけど
席に座った途端に
麺が出てくるのは良いんだが
麺のびてるのはどうかと思う

『あつもりなら最後まで温かくいただける』とか言ってる奴は痛い。
だったら普通のラーメン食え。
なんであつもりにしてまでつけ麺にこだわるのよ。

>>688

あつもりとラーメン同じだと思ってるの？

>>689
あつもりがつけ麺よりもすぐれている点(冷めない)は、わかったから
あつもりがラーメンよりも優れている点を教えて。

>>688同意
確かに、つけ麺自体、冷たい麺の旨さやのどごしを楽しむ食い物だし　　　　　
浸け汁自体、冷めるのは当たり前だしな　　　　　　
あつ盛り頼むならラーメン食え！！　　　　　　　　
てのは正論だよな　　　　
あつ盛りなんて所詮客のわがままから出来た食べ方だからな　　　　　　　　　

しょっぱい。。。

>>688
スープの味が違うからだよアホｗ
ラーメンが同じベースのスープならラーメン頼むぞ。
>>690
オマエもアホｗ優劣の話しでは無い。
ぬるいスープは気持ち悪いんだよ。
>>691
冷たい麺ののどごしぃ？ハァ？ぬるい麺ののどごしの間違いだろｗ
冷たい麺を熱いつけダレに付けて冷たいままの訳無いだろうがアホ！
もっともここはぬるい麺を平気で出すけどなｗ
熱盛り頼んでもぬるいしどうにもならん。
客のわがまま受け入れるって事はポリシーが無いって事かもなｗ

物は、温まると匂いを発しやすくなる。俺があつもり好きなのは、麺の風味が増すから。
あつもり＝ラーメン　なんて考える人はウンコ味のカレーでも食べてなさい。

でもここのあつもりは少々ぬるいけどな…。

>>693
ぬるいスープが気持ち悪いからあつもりを食う？
熱でヌタヌタのあつもり麺の方がよっぽど気持ち悪い。

、、、あ、、！

あんたつけめんを食う時、
つけダレに麺をどっぷり浸して食うだろ？

俺が悪かった。
あつもり食べてていいよ。
一生あつもりをお食べ。

カンスイがいっぱい溶け出した湯にくぐらせた麺の風味がいいなんてねぇ…。

>>694
おおっと！
あんたもね。

どんな食い方しようが自由だからね。
麺の香りとカンスイの臭いが好きなのも自由だよ(はあと

>>696
やっぱ芯までは洗い流せないからね

あつもりを頼むような味覚障害はべんでん逝ってろ

麺の風味がかんすい臭くて、熱盛りしたくらいでヌタヌタ。
ここの自家製麺はよっぽど出来が悪いんだな。

>>693とんだ味障でわがままな馬鹿な奴。もう誰も救えないぜ。つけ麺の麺は冷水で引き締めて、弾力を更に引き出してるもの。オマエみたいな障害者は入院しな。ママの温かい母乳飲んで寝ろよ

そんなにカン水好きならモンゴルにいけ

>>699
どんな出来のいい麺でも
あつもりにするとそうなるってことささくらくん

相変わらず、芳ばしいｽﾚですね

そんな事言う奴は蕎麦屋でセイロ二枚追加して食ってやがれ！

牛丼と牛皿ライスの違いみたいなもので
人それぞれ好みの違いだろう食うなとか言うな。

以前の600gピザがまた騒いでいるのか？　　　　　　
あつもりがぬるい？　　　
そりゃぁ500g以上頼めばぬるくなる罠WWW
来る所間違ってるぞ！！　
ピザ共氏ね！！　　　　　

>>705
スマンが違いを教えてくれ

今日初めて行ったが、厨房にいた男の一人は
俺が高校時代にRugbyで対戦した相手だ
たしかSOだったはず
こんなところで働いてんのか？
落ちぶれたモンじゃ
がっはっはっははは〜〜

>>695
＞つけダレに麺をどっぷり浸して食うだろ？

オタクこそ…汁は少ししか浸けずにツウ気取り？
江戸っ子が死ぬ間際に
「死ぬ前に一度でいいから蕎麦を汁にドップリ浸けて食べたかった…」
って死んでいく笑い話知らないの？

夏だねえ

なんだこのクソスレｗｗｗｗ

＞ 「死ぬ前に一度でいいから蕎麦を汁にドップリ浸けて食べたかった…」
それは田舎者用のオチ

江戸っ子のツボにはまるのは
「死ぬ前に一度でいいから蕎麦を汁にもうちょっと浸けて食べたかった…」

おまえこそ知らんなw

風俗ｽﾚの連帯感を…。

ここはあきらかにラーメンのお店だね。
つけ麺頼む人少なくない？こんな暑いのに・・・
兎に角はラーメンのお店だよ。

【結論】

あつもりを頼む奴＝味障

正直なところ一連の流れにワロスだったのは俺だけじゃないはず。

あつもりがうまい！って納得するだけなら、黙って食ってりゃいい。
発言すんな。

あつもりがうまい！って説得したければ
理屈で「ラーメンよりもあつもりが優れている点」を挙げろよ。

これだけ「あつもりの劣っている点」が出てるんだからさ。

茹で揚がった麺を冷水で締めているのに・・・
あつもりが好きな奴は恥ずかしいな

>>717
なにか、あつもりでいやなことでもあったの？

メガネじゃない若いバイト君、なんか覇気ないね。
店主もメガネ君もいい接客してるのに、ひとりテンション低い。
失敗して代わりに店主が謝ってても知らん顔。今時の子ってあんなもんかな…。奥さんの元気な声が懐かしい。

『今時の若い子はけしからん』
5000年前から言われ続けてるような言葉を平気で使う奴はマスコミに洗脳され杉。

スレが超進んでてびっくりしたｗ

しょっぱい。。。

店内が寒すぎる

福福よりはマシ

>>724
俺はﾗｰﾒﾝ派なんで、食ってると身体がほてるので
あの室温でちょうどよい。

寒いなんて贅沢な悩み。
何しろ去年は汗だらだらだったから、今の冷房ぎんぎんはありがたい。

今日は奥さんもいた。
だいぶおなかおっきいけど、店にいて大丈夫なのかな…。
前ほど走り回ってはいないみたいだったけど。
デザート初めて食べたけど旨かった。

>>727
妊婦さんは安定期に入ったら臨月まで大抵のことは問題無いのよ

そんなことは無い。初産の場合、７，８ヶ月でも切迫早産する可能性が少なくない。

>>727
今となっては懐かしいですね、汗だらだら。

おくさん、つわりがけっこう激しくて、店のスープの匂いがきつかったらしい。
安定期に入ってからは気にならなくなったそうだけど。
それでいて、あの笑顔の接客には頭が下がります。
オレは男だから、つわりの厳しさってわからないんだけど。

そろそろ臨月のはずなので、店に出てるなんて書き込み読むとビックリしますよ。
安静に過ごして、元気な赤ちゃんを産んで欲しいな。安産祈念してます。

>>727
汗ダラダラって、どんだけのデブだよｗ

>>731
おまえの汗腺はどんだけ詰まってるんだ？ちゃんと体洗ってるか!?

今日の夜は凄く並んでたね。もしかして冨田や二郎が休みだったのかな？
混んでる&カウンターだけの店に団体客は避けてほしいよ。客が別々になっても良いよと言っても、店主は優しいから気を使ってなるべく並ぶようにしてるからね。
全員とは言わないが、ランチとかで自分が食べおわるとタバコを吸い出すように、団体客は周りが見えてないことが多いと思うよ。

久しぶりに小盛り頼んだら、スープが濃くて旨くて普通盛りにすれば悔やんでますw

おまえはどこまで自己中なんだ？

>>732
何人組みからを団体客と定義するのでしょうか？

　 　 　 　 　 　 　　,.-､　　　　　　　　　　
　 　 　　　　　　　/.ｎ ｌ 　/⌒ヽ
　 　 　 　 　 　 　| ｌ ｌ |　,' /7 ,'
　　　　　　　　,　''　｀ ｰ ' '-' /　 　　　　　いっぱい犯して、いっぱい荒稼ぐＭＯＮＥＹ
　　　　　　　/ 　＼ 　／　 　　｀ヽ
　 　 　 　 　ｌ 　　, .-. ､　　 　　　l
　 　 　 　 　ヽ 　ヽ￣ﾌ 　　　　/ 　　　　　　いっぱい犯して、いっぱい荒稼ぐＭＯＮＥＹ
　　　　　　　　丶､.￣＿_＿_,／
　 　　　　　　　／ 　,. - 、 　）
　 　　　　（(　（　ｎ （[Ｋ],ハ_う
　 　　　　　　　ゝ)ﾉ　￣ 　 ヽ 　　　　　蕨市、川口市、草加市、八潮市、足立区、松戸市、柏市、葛飾区最高
　 　 　 　 　 　　/ 　 ＿ 　　l　)） 　　　　　
　 　 　 　 　 　 〈__ﾉ´ 　 ｀(_ﾉ



あなたの街は、犯罪者の溜まり場と化している。
蕨、川口、草加、足立、八潮、松戸、柏、葛飾と犯罪天国地帯を形成しつつある

まだしょっぱい。。。

しょっぱいなら薄めで頼めばいいのに
それくらいも出来ないなら食べなきゃいいのに・・・
自分の好みと合わない食い物を何度も食べるやつの気が知れない

そのとうりじゃ！
わしは二度と食うことは無いのう

なんか味薄くなった気が・・・。
昨日行ったけどあっさりラーメンって感じだった。

大盛りを食い尽くしてこそ、真の蓮爾好き。
麺少なめとか半分とか、ましてや残す虚弱は
極細麺の九州一番行け！！

↓彼の域に達してこそ、真の蓮ラーということを忘れるな！
http://www.youtube.com/watch?v=ZTUYlBt7Xgw

�G　昨　麺　久　ス　総　
月　日　の　し　プ　評　
�B　つ　出　振　し　価　
�@　け　来　り　ょ　�G　
日　食　が　に　っ　�D　
晴　べ　、　ヨ　ぱ　点　
れ　て　　　カ　め　デ　
　　北　　　タ　　　ス　
　　！　　　。　　　。　

お。
麺復活の兆しが！
明日はとにかく兎に角行きます。
つけ麺をためしてみる。

しょっぱい、うすい、塩気はいろいろ感じ方の違いがありますが
つけ麺からーめんか明記しませんか？
その方がお互いに比較しやすくなると思うのですけど……。

俺も今日食ったけど
麺良かったよ

あ　大　シ　麺　さ　オ　
ま　盛　テ　の　れ　モ　
り　り　モ　出　る　タ　
の　即　タ　来　な　。　
旨　完　！　で　と　　　
さ　食　！　左　つ　　　
に　　　！　右　く　　　
　　　　　　　　づ　　　
　　　　　　　　く　　　

ずれ杉

>>745

ズ　　明　　行　　　　　
　レ　　日　　こ　　　　
　　て　　も　　う　　　
　　　ね　　食　　か　　
　　　　え　　べ　　な　
　　　　　よ　　に　　？
　　　　　　！

このごろ、行ってないけど、相変わらず並んでる？

>>746
ワロスｗｗｗｗ

今日（夜）行ったけど、がらがらでした。
昼、同僚が行った時も空席ありですぐ座れたらしい。
雨の日は空いてるんじゃない？

雨　お　お　足　今　で　
　の　勧　ま　運　日　る
日　め　い　ん　、　だ　
　は　だ　ら　で　昼　ろ
空　よ　ぜ　み　混　？　
　い　。　ひ　て　ん　　
て　　　　　　　　　　　
　る　　　　　　　　　　
か　　　　　　　　　　　
　ら　　　　　　　　　　

金曜日の開店直後に行ってきました。
店内五人、オレ六人目。空いてました。

つけ麺食べましたが、麺は復活してきたようです。ムチムチの腰がよかった！
やや固めの茹で上がりだったかなぁ。
水道水で洗ったあと、ヤカンの氷水できっちり冷してました。
ちょっと冷たすぎかな、とも思いましたが。
つけ汁は受け取るとき気をつけないとやけどするかと思うほど熱々。
しょっぱすぎると言うことも無く。

新しい店員さんもにこやかで動きもよく、特に不満はないです。

麺を愉しむならやっぱりつけ麺冷もりかな

昔の使えないバイトはなにしてるんだい？
ここ見てたら返事ください

いらんいらんｗ

トニート元気か？
たまには書き込めや！

仕事続いてんだろうな？

昔のバイトってあのおっさん？

しょっぱくなってからか　最近っていうか 並ばないで 空いてるぢゃん

兎に角を食べた感想だが、普通の大勝軒系でした。
柏王道家のような癖になるそうなインパクトがないですなぁ。
インパクトがない。少し期待して行っただけに残念でした。

同じく今日、初めて食したが、必勝軒のスープにべんてんの麺が入ってる感じで、あまり個性を感じなかった。燻製たまごもスープの味に合って無いし・・・。

＞必勝軒のスープにべんてんの麺が入ってる感じで
↑
充分に個性的だと思うけど。

他店の物真似って意味ね。オリジナルでは無いって事。

なるほどー。そういう点ではたしかにそうだねえ。
燻製はハゲシク好みが分かれるし。
オレは嫌いじゃないけど、スープにあってるか否かだと、合っていないと思う。

べんてんの麺・・・
どこが似てるんだ？
必勝のスープに似てるのは分かるが

べんてんの麺に似て無いかな？一口食べて、似てるって、思ったけど・・・。まぁ、人それぞれって事で。決して不味いわけでは無いので、此処でしか食べられないﾗｰﾒﾝを作って欲しいです。

どちらにしても、あのべんてんのような汚らしい店じゃないさ
あの店は乞食の吹き溜まりだよ

>>764
作ってるじゃん
兎に角のラーメンは兎に角でしか食べられないだろｗ

どこの店も色々な店を食べ歩いたり、弟子入りして
味や技を盗み盗まれつつ営業してるんじゃないの？
ここは十分オリジナリティのあるラーメンを作ってるよ
ここでしか食べられないラーメンを作れと言う言葉が
どこから出てくるのかおれには理解出来ない
色々なパラダイムから逸脱したラーメンなんてのは
あるかもしれんが、あまりに稀だろ

スレ住人的にはとみ田と比べてどうなの？
勝手にライバル同士とか思ってるんだけどさ

どっちも大好きだよ
両店とも末永く営業してくれるとうれしいね
ラーメンを比較するとかくだらないから好きじゃないね
水掛以外になんかあるの？

今日とみ田に行ったら20人くらい並んでたので、
ひるんで兎に角に行ったら並ばず食えた。

とみ田、昨日の15時ごろは妙に空いてたな。
味は大黒屋時代とそんなにかわらないね。

こってりさは、とみ田＞＞兎に角

だね。
個人的には、つけ麺の兎に角、ラーメンのとみ田 って感じです。

>>766
そういえば、修行時代はムチムチタソの弁当を食べ振りして捨てたりしながら、
あちこち食べ歩いたとか。このスレで読んだのかな。
研究熱心だと思います。

あのね、べんてんに似ているという話もわからなくは無いんだけど、
普段から「麺」に注意を払って食べてる人って少ないと思うのね。
兎に角の麺は、店主の努力と研究の賜物だと思うのですわ。
どこかに似てても、実はスゴイ麺だな、と。
トータルとしては、大勝軒やあちこちにある流行りの味なんだけど、
突き詰めると微妙なところで大きく違うンだよねえ。
なんつーか、さりげなく違うすごさ。微妙なとこなんだけど。紙一重というか。

>>767
とみ田も好きです。
スープ自体の味の組み立ての複雑さならとみ田かもね。
どちらも良さを持った個性的ラーメンなので、比べる気は起きないです。
あるレベルを超えたら、あとは嗜好の問題でしょう。
どちらも末永く、としか思いません。

麺なんて小麦粉、カンスイ、塩に卵入れるかどうか…どこも材料は大差ないんだから似てるの当たり前じゃない？
スープも同様。
独創的なラーメンって、実際あんまりうまいと思わない。鮎とか鮭とか羊とか…くせあって俺は×。
やっぱりよく使われる材料やらやり方って、美味しいから定着してるんじゃないかな。

>>772
羊のラーメンってどこで喰えるの？もしまだ店があるなら教えて欲しい。

麺の原材料が一緒だからって全く同じ物が、作れるって考えるｵﾏｴは池沼でつか？

>>772
麺作りってそんなに単純なものじゃないですよ。スープもですけど。
小麦粉だって、どのメーカーのナニを使うか、とか、加水率をどーして、どのくらいこねるか、
縮れをつけるのかストレートか、太麺なのか細麺なのか。
それから、「定着」してるやり方って、おいしいというより今は「流行り」の部分も大きいかと。

>>772
そんなにべんてんと似てるって言いたいんだねｗｗｗｗ
残念だけど、全然ちげーーよｗｗｗｗ

べんてんの麺は普通盛りで350ｸﾞﾗﾑだけどスルスル入る。
兎に角の麺で350ｸﾞﾗﾑは食えない。
どちらがいいという話ではなく、加水率が全然違うって話ね。

似てるとか似てないとかどーでもよくね？ってこと
麺ってそんなに単純じゃないとか粉がどうとか、知ったかぶりに書いても所詮素人の邪推
結局作り手にしかわかんないんだから、黙っておいしくいただきます＆ご馳走さま…だけでいいんじゃない？

そんなんだったらこのスレも意味ないだろ　バカ？

>>779
お前もう来るなよキモイから。スレにも店にも。
と店主が言っていたよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ死ねよ。

>>777
オレはﾋﾟｻﾞだから、1�`までは
ｽﾙｽﾙ逝けるまで読んだ

>>780が一番キモい件...こんな奴も店に来てんのかよ
つーかまともなレスがなくなってきたなぁ

だって、しょっぱいんだもん。。。

今日半年振りぐらいに行ったが、皆が言うと様に
”しょっぱさ”と言うことでは、そんなに感じなかったが（食中）、
但し食後確かに喉の渇きがあった（以前にはそんなことは無かったが・・）。

それと、一番奥に座ったんだがクーラーが利き過ぎで2/3ぐらい食べるとさめて
いまいちだった(ちょいと考慮必要かも)。

最後にバイト君全く問題なし。

>>784
うん、バイト君たちよくやってると思った。
前までいたメガネのおじさんの時はなんか大将もピリピリしてたけど、最近は実にほんわかとした雰囲気だよね。
オイラはつけ麺しか食わないけど一気に食って最後に水を一気に飲んでご馳走様。前と比べてもそんなに味が変わったとは感じないけどなあ。

マンコと一緒。。。同じようで色んな種類がある。

>>784
一番奥の席はきついね。
暑がりなオレでも上着欲しくなったくらい。
そんなことより、冷風が直接ドンブリに降ってくるので、冷めるの早いんだよねー。

前回のつけ麺で麺復活の兆しを感じたので、明日は久しぶりにラーメン行きます。
新バイト君、なかなかがんばってますよね。その辺もよく見てこようっと。

だまって喰って帰れよ。
お前ががんばって働けよ、糞ニート君。

>>788
何故にニ‐トに結び付くのかﾜｶﾗﾝ


低能なんですか？

つ〜かおまえら暑いだの寒いだの冷めるだの・・・贅沢すぎだろ！
マスターが高い金払ってつけてくれたんだから文句言うな！

大型の空調は冷やしムラが出来るからね。
小型の空調を２台付ければよかったんじゃないかな。
しっかりアドバイスしない空調屋が悪い。
でも工事をしてしまったものは後からどうこう言ってもはじまらない。
せめてダクトを付けて厨房にもっていけばいいのに。
厨房内は今でも暑いだろうからね。

>せめてダクトを付けて厨房にもっていけばいいのに。
厨房内は今でも暑いだろうからね


視覚は正常か？君。

>>792
たしかにドドーンとありますねダクトが厨房に・・・。

久しぶりに食いに行った。
………。

うまいっ

しょっぱっ！！

>>791
なるほどねー、小型二台という手もあったのか。
パワーはたしかにものすごいけど、冷しムラがあるんじゃなあ。
相手も商売だから高いのを売りつけちゃったんだろうなあ。

今日は、ちょっと出遅れて、行列が長かったんであきらめたよ。残念。

>なるほどねー、小型二台という手もあったのか。
パワーはたしかにものすごいけど、冷しムラがあるんじゃなあ。
相手も商売だから高いのを売りつけちゃったんだろうなあ。


視覚は正常ですか？君

自信はありません。

空調がどうのこうの言ったところで何か変わるのか？
だまって喰って帰れよ。

空　文　ム　食　な　皆　
調　句　チ　べ　か　ん　
が　言　ム　に　お　な　
寒　う　チ　来　く　仲　
い　な　愚　る　食　お　
だ　よ　痴　な　べ　し　
の　！　る　よ　お　　　
　　　　位　！　　　　　
　　　　な　（;^ω^)　　
　　　　ら　　　　　　　

>>801
＞食べに来るなよ
＞食べに来るなよ
＞食べに来るなよ

お店の人ですか？

>>802

(#^ω^)ﾋﾟｷﾋﾟｷ

(#^ω^)ｳｯｾｰｦ
な　俺　事　ソ　　　　　
か　が　は　レ　　　　　
よ　言　　　ダ　　　　　
く　い　　　ケ　　　　　
汁　鯛　　　デ　　　　　
！　　　　　ス　　　　　
　　　　　　ヲ（；＾ω^)

>>803
お前きもい

>>803
ﾌﾟｷﾞｬ━━━━━━ｍ９（＾Д＾）９ｍ━━━━━━！

もっとまともな書き込みできないのかな？

ぬるぽ

>>808
ガッ
ぬるぽ

ga!


最近、麺のぬめりが
すごく頭にくるんだけど、
うまくつたえるポイントってあるかな？

久しぶりに食べたが麺・つけ汁とも十分旨かった。最近下町のボロい製麺屋の麺が
旨いというやつがいるがそれらとはレベルが違う。
ところでネックレスをしている男のバイトさんがいるが、そんなものヤメて早くプロ意識
を持ちな。

土日の昼ってどれくらい混んでる？

すごく

>>811
非常に込んでいる。

「だまって喰って帰れよ。」
よ書き込んでる奴いるが、それならスレの意味全くなし。
こんな意見を個別の店のスレに書き込んでる奴って日頃何を考えてるんだろ？

>>813
>
> 「だまって喰って帰れよ。」
よ書き込んでる奴いるが、それならスレの意味全くなし。
こんな意見を個別の店のスレに書き込んでる奴って日頃何を考えてるんだろ？

少し文章おかしいが正論だな

下町の製麺やって
どこでちゅか？

もともと、回転も悪いしそんなに混んでるんじゃあとみ田にしょっと

今日1時30分頃食べに行こうとしたら、
高校生が10人位いて混んでたので並ばなかった
高校生は勉強でもしてなさい

>>816
とみ田並べるなら兎に角も並べるだろｗｗｗｗｗ

とみ田もすげーのかよっ
どっちも前はそんなに混んでなかったけどな。
しゃーないから、二郎で我慢するか

とみ田は席につくまでが長くて、席についてからも商品出てくるまでが長いからな
あそこは・・・

>>816
とみ田店主だろ、このカキコ
ちょうどこの書き込みの時間、携帯いじってたの見たぞ
ぴたりその時間！（駐車場から出すの待ってて時計見たから間違いない！！）

とみ田と兎に角では、明らかに早く提供しようとする気持ちが違う
団体とか子連れが多ければ兎に角も時間かかるけど、とみ田は「食わしてやってる」って感じがして嫌
おい、他の店のスレに自演カキコするより回転あげろ〜(-_-#)

とみ田、席についたらわりとすぐ出てくるよ。
とみ子も頑張ってるし、お客様志向は両店変わらないと思う。

とりあえず、しょっぱいのをなんとかしてほしい。
あれじゃせっかくのスープが台無しだ。。。

>>821
とみ田に嫉妬する工作員乙。

しょっぱい＆課長いれすぎ
ん〜だったら
やっぱ二郎じゃん

とみ田マンセ＆店主乙WWW


此処で話すのはスレ違いだから止めろ　　　　　　　
とみ田の方が遥かに提供時間遅いんだから工作活動するな!!　　　　　　　　　

とみ田独立スレ立てられないからって他スレ荒らすな

車、バイク駐められるスペースある？

>>827
駅周りなのでそこかしこの道路は駐禁
その代わりコインパーキングが有るのでそちらへどぞ〜
ちなみに相場は２０分１００円、安い所は３０分１００円て所が有る・・・

40分100円もあるよ

今日いってきたが、麺やわやわでもうイカネ

>>829
場所教えろ

駐車場代の節約方法教えたるわ！！
路駐は警察に捕まれば罰金でかいのでｎｇ。（逃げ切れる手はあるがな）
となれば私有地か、どこかの店舗の駐車場に止めるのがgood！！！
30分くらいなら、揉めても『はぁ？？なんだてめぇ　やるのかぃ』ですむよ。
※俺の姿みて文句言う奴はいないけどな。
民事不介入やから、やった者勝ちやで。
3回やればらーめん1杯分やで。

>>832
あほか？

はいはい大阪民国大阪民国

貧乏人は来ないで欲しい。
あと、子連れ。家族連れとかでラーメン屋くんなよorz

>>835
もう行かないならここに書き込む必要なんてないだろ？

>>828
サンクス
バイクはどこに駐めたらいいかしら？

久々に行ったら水きり甘くなってねーか？

前は食べ終わっても水溜りそこまで酷くなかったぞ。。

新しいバイト君でしょ、水切り甘いの。
まあ、つけ麺ならあれはアレでぎりぎり許せるかなあ。
それより、冷水で冷しすぎでつけ汁との温度差がありすぎのほうが気になりましたけど。
美味しく食べれる麺の適温て、あると思いませんか？

>>809

最近、麺の　ぬ　めりが
すごく頭にく　る　んだけど、
うまくつたえる　ポ　イントってあるかな？

突っ込んでやれよ…

はいはい、ｶﾞｯｶﾞｯ

チャーシューが・・・

ﾊﾑｯ!!ﾊﾑｯ!!c(･ω･`c)）））)))）ﾊﾑｯﾁ!!
ﾑﾁｯ♪ﾑﾁｯ♪c(･ω･`c)）））)))）　　　　　　　　
ﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁﾑﾁc(･ω･`c)）））)))）　　

ぬるぽ

ガッ

食いに行ったけど、
ガチムチの店員なんていなかったぞ

Thank You

なんだ、三級か
店に戻ってくるまで漏れは食いに逝きましぇん

三球にともなって、デザート休止中なのね。

ぬるぽ

>>850
ｶﾞｯ



ちゃん　　　　　　　　　
ﾑﾁﾑﾁ麺が食べたい今日この頃(;´Д`)ﾀﾍﾞﾀｲｦ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 /ヽ　　　　　　 /ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　　 / 　 　 ヽ＿＿/ 　 　 ヽ
　┏━━┓　 ┏┓　 　 　　／　　　 　 　 　　　　　　 ＼ 　 　 ┏━┓
　┗━┓┃┏┛┗┓ 　 　/　　 　　／　　　　　 　 　＼ |　　 .┃ 　┃
　　 　 ┃┃┗━┓┃┏━|　　　　　　○　　　　　　○　|━┓┃ 　┃
　　 　 ┃┃　 ┏┛┛┃ 　|.　 　　　　　　　（__人__） 　　|　 ┃┃ 　┃
　　 　 ┃┃┏┛┗┓┗━ヽ　　　　　　　　　|＿_|　 　 /.━┛┗━┛
　┏━┛┃┗┃┏┛ 　　／　　　　　　　　　　　　　　 ＼　 　┏━┓
　┗━━┛　 ┗┛ 　　 /　　　　　　　　￣￣ヽ　/￣　　 ヽ 　┗━┛
　　　　　　　　　　　　　　 .ヽ＿＿＿＿＿＿＿／　＼＿＿/

昨日ラーメン食べてきたけど
味薄くなってた・・・

たまたまかな・・・
俺は前の方が好きだったよ
味濃いめコールしたらしょっぱ過ぎても困るし・・・
たまたまかな？

最近どぉなん？
ここでしょっぱいって意見あったから薄くしたのかなぁ・・・

同じく。
火曜日にラーメン食べたら味薄かったです。
あのままなら次回は味濃いめにしてもらうつもり。

濃いとか薄いとかマスターも大変だな(*´Д｀)=з
濃いめって頼んで途中で薄くしてもらうのは難しいから、普通に頼んで薄ければ「かえし足してください」って言えば〜？

だまって喰って帰れよ。ブタ！
だまって喰って帰れよ。ブタ！
だまって喰って帰れよ。ブタ！
だまって喰って帰れよ。ブタ！

ラッキー(^ε^)♪
空いてる〜

牛スジ丼うまい！！


けど、レトルトだよねぇ？

ぬるぽ

>>858
違います。
こんなレトルトあったら買い占めたいです。

なんか、レトルトっぽい味したけどなぁ

さすがにビニール破くようなところは見えなかったけど
鍋とかからよそってるの、誰か見たことある？


でもウマい

ドンブリ用の肉は、専用のジャーみたいなのからよそってますよね。
でも、市販品じゃないですね、これは。

最近味の濃さどう？
お盆前に行った時はかなり濃い目だった。

今日初めて行ったけどかなり旨かったな
客に対する気配りも凄い行き届いてるし
なんで回転悪いとか叩かれてるのか不思議

>>864
オマエは何分待ったんだよ

>>865
あな

>>865
１５分くらい
ただ彼女と一緒だったし
あらかじめ注文とってくれたから
座ってからすぐ出てきた事を考えれば
遅いとはまったく思えない

君が羨ましい。カノジョと一緒なら時間が過ぎるのも早く感じるよね。
でも僕たちの大半はひとりぼっちだから、時間が倍にも感じるのかなぁ。

彼女大食いだな

>>869
店員があらかじめ
「ウチは量が多いけど大丈夫ですか」
と初来店っぽい女の人みんなに聞いてまわってたから
女の人は彼女も含めて小盛りにしてた

そういう気遣いも気に入った

ふーむ。土曜日で１５分ならラッキーだったねえ。
というか、最近は行列少ないのかな。

>>863
火曜日にラーメン食べたけど、しょっぱくはなかったですよ。
誰か言ってたけど、普通で頼んでおいて後から調整してもらったほうがいいかも。
オレはもうちょい濃い目のほうがいい。

>>867
へぇー15分じゃラッキーだったね
つーか注文先に聞くのは昔からだろ、
初めて食ったのか知らんが、数回来たぐらいで
店の回転率なんぞわからんだろう
混んだ日にぶち当たれば、その考えも変わる

>>872
＞ >>867
そりゃ混む時間帯どまんなかにいきゃ
ある程度の人気店ならどこだって待つだろ
あれだけケアが行き届いてる店なんだから
遅いならそれは客の食うスピードの問題だし
遅くきた客がそれより早くきた客に文句言える道理は無い
あれ以上の早さを望むなら店舗自体を拡張するしかないと思うが
常連とか初回だとかの話じゃなくて普通に見りゃ分かる話だろ

>>873
じゃあ聞くが、土日のすいている時間を教えろ



で、いつからこのｽﾚは食べに来る客を叩くｽﾚになったんだｗｗｗ

トニート君じゃないが、ケンカいくない　AA略

昼の部でも後半に行くとすいてたりするし、開店直後でも
雨が降ってる日はすいてるとか、いろいろある。

この店、最初から節系をスープに混ぜてるから時間帯によって味の変化が結構ある。
だから、好みに合わせて時間帯を変えるのも一手かと。
オレは開店直後のほうが好み。
午後遅くだと、スープの動物系が濃くなってるのはいいが、節系の酸味やエグミも出てるような。

>>874
意味がわからん
なんでそういう話になるんだ？

そりゃ混む時間帯どまんなかにいきゃ

で、空いてる時間帯は？

開店前から並んでれば良いよ
そしたら、開店と同時にすぐすわれる

彼女連れてラーメン屋なんていくんだ
まぁピザなら違和感ないからいいけどさｗ

>>875
なるほど、時間帯によって味変わるのか。
昼の遅い時間にしか行ったことないから、今度シャッターするかな。

>>879
おまえ女と長続きしないタイプだろｗ

>>880
けっこう変わると思います。
食べたら是非ご感想を。

混み具合はほんとうにタイミングだと思う。
今日もラッキーすぐは入れた(*^_^*)！だったけど、出たら家族連れとカップル×３組で「列んでる」って感じになってた。
こればっかりはその日の運としか言えない。

なんだ、このラーメン屋はデートスポットなのかｗｗｗｗ
さすがﾋﾟｻﾞｶｯﾌﾟﾙ

この店の前通るころあるけれど、
若いカップルよく見るけれど、ピザカップルは一度も見たことないなぁ・・・
一人で並んでるデブオタはよく見るけれどｗ
たま〜におれもこの店行くが、
きれいなねーちゃんとか一人で並んだりしてるの見るとビックリする

>>885
ピザカップル本人乙でーす☆

>>885=>>867
自演ご苦労様ですｗｗｗ

885だが、自演じゃないぞ
カップルって言葉に過剰に反応してしまうあたりが
キモオタ童貞っぽさを物語っているな・・・
まあ、憐れんであげるよ

>>888
何度も本人お疲れ様でーす☆

なんでこんな連中がうじゃうじゃいるんだこのスレは
他スレだったら自己中＋童貞丸出しで晒されるような奴が
複数いて逆にマトモなヤツを煽ってるから凄い

店は良いのに客が最悪とは不思議なラーメン屋だ

>>888=890
そういう考え方が、きんもー★

９月の臨時休業の情報です。
９月２９日〜１０月１日まで臨時休業だそうです。正確に言うと２日まで休み
ですね。昨日私服の奥さんみたよ。
この期間が出産予定日なのかな？それとも里帰りの為かな？
以上臨時休業情報でした。

>>890
三度も本人お疲れさまでーす☆

昨日行ったら、奥さん店で普通にぴょんぴょん働いてたよ
慣れたメガネくんがいなくて、ごついあんちゃんだった
予定日は来月中旬らしい

この前、兎に角と、とみたを喰いに松戸に遠征したものです。
両店舗でツケを食べたんですが、どっちもすばらしくうまかったです。
あとスレ違いかもしれませんが、とみたでスープ割りを頼んだら、中に
結構大きい肉が三個ほど入っていたんですが、あれは、いつも入っているのでしょうか？

>>895
ハイ。いつものお決まりです。

そうなんですか。ありがとうございます。また松戸に遠征してみたいと思います。

>>895
えええええ〜〜〜っ！！
やっぱ、ラーメン派だけ割食ってるじゃん・・・orz

いや、中華そばは650円でしょ。
つけ麺は700円。

やっぱつけ麺のほうがたけーよorz

兎に角のスープ割にはなんかおまけがついてくるの？

おまけはつかないが、スープを捨てずに割ってくるので、
すごい量が多い。

スープ割におまけはないが、最初からチャーシューのハジが入ってるよね
切り身のチャーシューより角切りで好き
つけを高くする店が多いけど、ここは同じで良心的
麺を多少多くしても原価はスープの方が高いはずなんだからぼってるだけ

昨日月曜日は祝日だったけど
今日は営業する？

希望者には母乳割り♪

そういえば、兎に角のまわりつて韓国人街になっているよね。
昔からああだったっけ？

>>906
やーさんの事務所もあるよ。

>>906
何をいまさらｗ　近隣には朝鮮総連の支部だってあるんだし

兎に角の目の前にあるアジアンエステってどうんだろうか
こんどラーメン食った後にでも行ってみるか

>>909
茶レンジャ―――乙　　　

ネタじゃなくてホントに行ったら尊敬するよ。　　　
ボッタクられ無いよう気よつけてね　　　　　　　　

アジアンなおばさんが出てきて、裸に剥かれて、色々こすられた。

つけ麺の麺の冷やし方が素晴らしくなりましたね。キンキン。おいしい。
あとスープ割りが薄まって飲みやすくなれば最高。
今のスープ割りはあまり濃度が変わらない。ついでに温度も。
とみ田はぬるくなったつけ汁が火傷するくらいあつあつになって出てくる。

松戸にはｴﾋﾞちゃんがあるじゃない

>>913
10年前は、オバサンばっかだったぞ････　　　　　　
それ以来恐くて行ってない
('A`)　　　　　　　　　

最近兎に角行ってないな･･
明日行こうかな？　　　　

ここって「兎角」のチェーン店？

兎角（本店）
兎角に（２号店）
兎に角　←←←　いまここ　松戸店
兎も角（柏？）
兎も角も
兎や角
兎にも角にも

昨晩「まるき」をﾁﾗと覗いたら客がいなかったなあ。

>>915
なんかワラタｗ

>>912
マジレスするけど。

あれはちょっと冷しすぎじゃないかな。
つけ麺は好きでよく食べますけど、「快適な温度差」って、あるんじゃないかなあ。
同じことは>>839で書きました。
私が食べたときの気温とか、そういう条件の違いもあるかもしれませんが。

もしあそこまで(ポットの氷水をかけてまで)、冷すのがデフォだとしたら、
茹で時間がちょっと不足かと感じます。
もう少しボイルオーバー気味にしてからでないと、冷水で締まりすぎて、
兎に角の麺の独特の「ムチムチ」さが死んでしまっていないでしょうか。

>>905
間が悪かっただけだお~また頑張れよお~

思い切って食券制にすれば混雑を防げるんだが
それよりもメニューをビールと餃子だけにすれば並ばずに済む
ラーメンやめて餃子だけの店にすれば儲るぞ

>>919
石井アホ！

このラーメンライター最高の実力者をアボ呼ばわりするとは
ソナタも冬のソナタよのう

>>921
つーかまぢでﾂﾏﾝﾈ

ぬるぽ

石井は論外だが、石井にReしてるヤツも石井並にスレに不要だ

石井死ね！！！殺すぞ！！

age

今日、キャンタマつけ麺食べて北!!!!!　　　　　　

麺、具共に◎だったが、　
燻製が強すぎて苦かった･･･････で　　　　　　　　


　　　今日の教訓　　　　
燻製が強めな時は　オッス!!!入れろ。　　　　　　

味がマイルドになるよ。　

>>924
じゃあｵﾏｴも不要だな

ラーメンの「味濃い目」試してきました。
オレはこっちのほうが好み。
次回はつけ麺の濃い目も試してみます。

>>927
同感。924もいらない。

>>929
オマエモナー

>>927
じゃあ今日からここ石井スレでいいのな
馬鹿みてーにａｇｅ進行で駄レスがんがんいれてやるよ＾ｖ＾
vipperでもよぶか？ｗ
石井かもーんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

早く駄ﾚｽいれろよ、もう三時間も経ってるじゃねーかｶｽ

ここ、ラーメンはおいしくいただけるのですが、
つけ麺だと魚系の苦味というかエグ味を強く
感じてしまうのですが、そんな人いる？

スープ割りもうちょい本気出してくれ。

やだ

>>932
お前、誰に喧嘩売ってるのか解ってる？

この俺はな、小学校五年と六年の時はリレーの選挙で
中学では卓球の県大会で4位
高校では軟式テニスのダブルスで全国大会18位
大学ではバトミントンと茶道を少々
この波乱に満ちた学生時代の格闘人生を渡り歩いた俺様に勝てると思ってんの？
それから小学生の時〜書道三級の肩書きも持つ
さて、この俺を一目見たけりゃ必勝軒に来てみろ
もう10分前に食べ終えて店出たけどさｗ

この俺をコケにした奴は俺の経歴を見たら恐くて反論出来ないのか？
今からでも遅くは無い謝れよ
まあ、この俺はリッキー君も石神君も頭が下がらない程のラーメンライターなんだからな
大崎さんなんか目じゃあるぜ

ぬるぽ

>>936
＞リレーの選挙

あ、選手の間違えか。書いてる途中で気づいたわ。
選挙を続けてやったのかと思った。
ボケにしても分かりにくいよ。

>>938
はいはいｶﾞｯｶﾞｯ

>>939
リレーの代表はｸﾗｽの選挙で決められるんだよ
このﾜﾀｸｼが昔から猛者であった事への嫉妬か？
いつでも相手になってやるぞ














ピンポンで

ネギやチャーシューを入れるとかしないでいいから、
せめて味をもっと薄めてくれ。スープ割り。んで熱々にしてくれ。

>>941=934
割りスープぬるい？
味が濃いと言うのは、割りスープの量が少ないと？
ネギやチャーシュー抜きでスープ割り頼んでみたらどうかな。
温度低下が少なくなるかも。

>割りスープぬるい？

ヌルイ

＞味が濃いと言うのは、割りスープの量が少ないと？

そう

＞ネギやチャーシュー抜きでスープ割り頼んでみたらどうかな。
温度低下が少なくなるかも。

意味不明。


つけ麺はスープ割りまで含んでつけ麺。
あのスープ割りは納得できない。とういうか人気店らしくない。
つけ汁も麺も素晴らしいのに。

わしはいつもスープ割り　頼んでないのだが
それって、ダメなんけ？

つけ汁自体をそのまま飲んでますが

スープ割りまで含んでつけ麺。と言うのは同意。

ヌルイのは、もうアレで限界かも。
ぐらぐらやってる寸胴から直接注いでるから。
あれ以上熱くするには、つけ汁ごとレンジに入れるしかないか。
それか、量の少なさが問題か。
温度も濃度のモンダイもスープの量を増やしてもらえば解決しそうな気も。

＞意味不明
割りスープに余分なものが入って、温度が下がっているのかな、と思ったもので。

割りスープ自体の量を増やしたいのなら、一声かければ簡単にやってくれそうな気もしますが……。

>>945
そうそう。温度も濃度も簡単に変えることができるんだよ。
それだけにあのスープ割りは残念でならない。
一流店らしくない・・・。

ここのスレつまんねえから久しぶりに覗いたが
うさぎ、いつ一流店になったん？

石井かかってこいカス

>>946
つまり、熱くて塩分濃度がもっと下がればよろしい、と。
「スープ割り、スープ多めで」と言ったら解決じゃないかな。
オレ、小食だから今のスープ割りの量で文句はないです。おなか一杯で……。

>>947
言葉のあや、と言うヤツじゃないかな。
まだまだこれからでしょう、うさぎは。

石井　表へ出ろ

まあここが一流店ってのもなんかね・・・
ラーメンも一流になってからの話でしょ
つーか最近はスープ割りもままならないんかい orz

>>946
>>951
はいはいワロスわろす

ｵﾗｧｰ石井どうした