1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 22:37:07 ID:GA1RVGE/
2
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 00:59:27 ID:fHwCJQD3
3
これはちょっとオモシロそう。
直営店が別物とは、まったく知らなかった。
こきたない黄色いテントのさびれたラーメンショップとばかり思っていたのだが。
見違えるような公式サイトに、まずはたまげた〜。
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 13:03:52 ID:aCF7xJ0Z
うまい!!!
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 21:49:52 ID:fQbw6X7E
何故か江戸川区に4店もあるね。行ってみようかな。
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/05(水) 21:29:25 ID:hJTpbj92
直営店しか行ったこと無いけれど、俺の中では最強の味。
薩摩っ子のあそこのことをさつまんこっていうの知ってる?!!
大学時代にさつまんこ一つ味わったお
昔、悟空漬が乗った悟空ラーメンってのがあったよね。
味噌メニューが無かった頃だから、20年近くも前のハナシかなぁ。
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 19:53:07 ID:2BInoQZs
ふだんは、新高を利用しているものです。
先日、機会あって木場公園店を利用、あまりの違いに
愕然といたしました。
新高は濃厚白濁とんこつ、木場公園は透き通ったしょうゆスープ
HP通りたれは同じなのか、後味がなんとなく似てる感じ。
チャーシューも同じっぽいかな。
看板が同じなのが不思議。
直営店はどっち系ですか?
知ってる方教えてください。
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 22:34:59 ID:X7PCmZCa
>>9 直営店は白濁トンコツに近い感じでしょうか。
一度直営店を食べてみる事をお勧めします。
個人的には生ニンニクを匙一杯入れた味が最高だと思いますよ。
直営店のチャーシューは一本単位で小売りもしていて、結構売れている様です。
しかし、なんでフランチャイズはこんなにもモノが違うのに同じ看板なんでしょうねぇ。
マニア的には楽しいけど、こんな方針ではブランドなんて確立出来ないと思う。。。
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 17:32:06 ID:7xrELvTQ
田園調布店の前を通ったら酒井製麺の麺箱が積んであった。
酒井の麺とは知らなんだ。
酒井製麺って家系によく使われているよね。
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 01:14:51 ID:y7yAoE3y
そうそう。そこが気になるとこなんすよっ。
今までのさつまんこって、ラーショの一バージョンみたいに思ってたので。
酒井といってもいろいろあるけど、麺箱に残った麺のかけらを見ると、
家系で使ってる、あの太麺のようだったんだな。
田園調布店て、直営店なのかな。FCなのかな。
昼過ぎなのに、店内はけっこう込み合ってましたよ。
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 17:16:35 ID:CBdWV9pm
新高島平の麺も酒井製麺ですよ。
食いたくなってきた
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 21:43:44 ID:/tr7qYYf
>>14 レスありがとうございます。
直営店なんですね。今までのさつまっ子とは看板からして違うなー、
きれいだなー、おしゃれだなーと思いましたよ。
近くだったら行ってみたいんですけどねー。
その日は上野毛二郎で食べた後だったので食べれず残念です。
ふだん通ってるのはFCの厚木店です。
ここは酒井じゃなかったなあ。しかし、チャーシューがメチャうま。
それとネギラーメンがウマいっす。
まあ、夜といわず、休日なんかは昼間っから飲み屋と化すとんでもない店ですけどね。
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 17:14:19 ID:JV85XdMM
ウマッ!
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 00:01:34 ID:6Ljpyt2I
マジでこの【光宏麺】とやらが、スープに合う。
例えば細麺でこのスープだったらと想像すると、('A`)。
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 00:34:37 ID:EMjdKkum
酒井の真宏麺?
別物なのかな?
まあ、とにかく田園調布店の前には、酒井製麺の箱が積まれてた。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/22(土) 19:57:51 ID:yQFi8sZV
うまっ!!
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/22(土) 21:49:08 ID:8YAICNR8
>>21 うーむ。
やはり一度は直営店に行かねばならないなあ。
公式サイト見て、行けそうなとこを探してみようっと。
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/25(火) 18:52:01 ID:x4ODmVXZ
おいらは家系だと強すぎるので
さつまっこ直営がピッタシ。
つけ麺が気になる
ニンニクたくさん入れたいので、週末に食べる様にしています。
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/26(水) 07:16:10 ID:gkHUt5Jx
春日橋にいたラーメンマシーンのおっちゃんって、今はどこにいるの?
千葉のほうにいるとか聞いたことがあるんだけど。
>>26 ラーメンマシーンって、やせ型でチャカチャカ動いて、やたら丁寧なシャベリの?
だとしたら懐かしいなぁ。俺、1990年位に春日橋によく行っていたので。
千葉県のどこかのさつまっこに居るのかなぁ。
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/26(水) 10:42:49 ID:gkHUt5Jx
>>27 そそそそ、平ザルで湯切りする時とか、ボウルで白髪ネギにオイルを絡める時とかに
バネ仕掛けみたいな動きで、帰る時に「ありがとうございました〜」って5回ぐらい言う、
ちょっと鈴木邦夫似な感じの、遅番のマスターやってたあの人。
俺がラーメンに目覚めたのって、あのマスターのおかげなんだよね。
あれから幾星霜。春日橋店の全面改装も3回目か。
本社に電話して、今どこに居るのか聞いてみようかなあ。
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/26(水) 10:48:52 ID:6YPYdkYS
ラーメンマシンはいい人だよ
>>28 鈴木邦夫ってだれ? ググッてもイマイチ判らんかったw
春日橋の全面改装は3回目なのかー。
俺の知っているのは、
今の場所から数十メートル離れた場所で赤いテントで「ラーメンショップ」
今の場所で赤いテントで「ラーメンショップ」
今の場所で木造テイストで「さつまっこ」
どこかのタイミングで、長期間休業した事もあった気がする。
こんな事書いていると食いたくなってしまった。
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/27(木) 22:48:30 ID:P+Jh15nj
>>30 ごめんごめん、鈴木"邦男"だった。
あんま似てないかなw
> 今の場所から数十メートル離れた場所で赤いテントで「ラーメンショップ」
↑
このタイミングでちょっと休業したんだったかな。その間、マスターは平和島にいたような。
つか、場所自体も変わったんだっけ?ちなみに↑の時期にはまだ味噌はなかった。
↓
> 今の場所で赤いテントで「ラーメンショップ」
↑
この間にいっぺん大規模改装があったような。
↓
> 今の場所で木造テイストで「さつまっこ」
マスター、生きてればもう50代半ばかな。もっぺんあの湯切りが見たいな。
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/27(木) 23:01:33 ID:o001C23e
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 06:04:43 ID:Pd+5Qf5O
>>13 >>20 【豆知識】
裏ビ…もとい、「家系」の家元たる李用実さんは、春日橋店だか平和島店だかで、
2週間だったか、勤務したケイ件があるのです。その間に酒井製麺とのコネを作って、
スープの作り方も学んだ、というしだい。
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 01:14:17 ID:5t9fwHoR
へー。
もとは、さつまっ子のほうが酒井と関係が深かったんですね。
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 22:59:48 ID:bDTC/6Na
結構店舗数あるのに、過疎スレだなぁ。みんなの印象が薄いチェーンって事か。
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 07:29:56 ID:krglKPYI
「さつまんこ」とか、「くまんこ」とか…
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 10:08:10 ID:+nCvgd3g
>33
椿じゃないんだ。
あっちがガセネタ?
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 10:21:42 ID:4eaNz4fc
結構ウマイね
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 22:08:11 ID:stSk0q7T
直営三店以外で行った事あるのは、荏原と矢口やはり別物でした。
それ以来これに懲りて直営三店以外は行ってません。
あんな別物のラーメンでチェーン店といえるのかな?
>>41 そうだよねぇ。
直営は行く気がするけど、フランチャイズは幻滅しそうで足が向かないな。
それはそれで美味しいのかもしれないけれど、それはさつまっこである必要がないよね。
さつまっこを名乗る事になんの意味があるんだろう。
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 23:48:20 ID:0OWplU9N
>39
うそつくなよ
70年代にあったぞ。
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 00:37:42 ID:ceyBnh0e
新高の休日教えてください
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 08:11:12 ID:OpKHNDOX
俺は二十年以上前から通う店は直営三店だけだな〜
さつまっこ以外のラーメンもほとんどたべないし
直営三店以外の味はどうなのかな〜?荏原と矢口はダメでした。
行った事無いけど蒲田店は京急高架化でなくなるのかな?
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 01:37:39 ID:SBlIg3h/
新高島平店は、板橋ではとても人気があります。
是非おためしください。
凍っているおしぼりもとてもイイ
そういう漏れは直営店にまだ行けてない。
板橋からは遠すぎだよ。
新高島平店の評判がいいね。
行ってみようかなと思ったら、公式サイトに載ってないね。
高島平店の事?
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/14(月) 09:30:32 ID:uGVRGWYG
>>46 大森に住んでると直営三店は行けるけど
新高店は遠すぎだよ。
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 00:39:18 ID:y9BkkJRJ
昔、デキゴトロジーって本読んだら、
ネギラーメンの発祥は平和島のラーメンショップ(当時)
って書いてあったよ。
あの白髪ネギが山盛りという形態のネギラーメンの発祥って
ほんとにあの店なの?
俺、5、6年前までは新高島平に用事があって良く行ってたんだが、
やっぱりメシの第一候補はさつまっこだったなあ。当時は家系とか知らんかったが
さつまっこの醤油豚骨ともちもち太麺が新鮮だった。(酒井製麺だったのか)
そして今住んでるのは田園調布と大森の間。直営両店はたまに行くけど、やっぱりたまに行く
新高島平店の味が好きだ。(休みも多かったが)
>>50 お、直営とフランチャイズ両方食べた人の貴重な意見!
新高島平店は、直営と同じようなラーメンなの? ちょっとだけ違うっていうレベル?
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 12:01:48 ID:3Zr47cpJ
>>47 ほんとだ、高島平店っていうんだ。
新高と呼ぶのは新高島平駅がら近いからです。
高島平で降りるとかなり歩くことになってしまいます。
それに、HPに載ってる住所あきらかに間違ってるよね。
6-8って無いみたいだよ。6-2の間違い。
HPの住所は信用しないでください。
新高島平駅南側に出て大通り沿いを右に進み信号を渡って
2−3軒目です。
ちなみに、関係者ではありません。
数多い新高ファンのひとりです。
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/15(火) 18:57:52 ID:3Zr47cpJ
一応行って見たら、やっぱり休みだった。新高。
店の周り見たけどいつまで休みかは書かれてなかった。
普段は
木曜休、11時-3時、7時-12時
>>52 高島平6-8-1だと、高島平駅のすぐそばになるね。
地元民じゃないので判らないけど、両方の駅にあるって事はない?
新高島平駅の改札を出て、そのまま横断歩道を渡り、高架沿いに(左右どっちから行っても良い)
10メートル歩く。高架下に店が有る。
車で行く場合、大通り側でなく、裏に停めるべし。
万が一休みでも怒らない事。
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 00:28:09 ID:Dqcm/NNv
>>54 地図をもう一度ご確認ください。
高島平6は新高島平からむしろ西高島平方面に少々ずれた位置です。
6-8-1という住所は存在せず、6丁目は7番までなんです。
そして、この高島平6-2の位置にさつまっこはあります。
直営店の写真みたいにおしゃれな外観ではありません。
うまい ラーメンショップ うまい
の赤い看板です。
昼時は、ありえない大型トラックが店の前に平気で何台も
路駐していますので店が見えにくいかも知れません。
直営店に行っている皆さんの味の批評が50様の他にも
是非聞いてみたいと思います。
ご興味持って行ってみた方は教えてください。
ただ、盆休みがいつ明けるのかはわかりません。
大森、田園調布は少し醤油が強くてしょっぱい。
新高島平は動物系のダシ(他に鶏ガラも使ってるのかも?)が強い
濃厚だが、他の長浜、博多系や百麺、じゃんがらとも違う。
「クソしょっぱさを抜いたY's」が一番近い味かも。
>>56 確認してみたらそうでした。勘違いしていました。
ありがとうございます!
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 07:26:11 ID:BR9o6owg
>>59 お、これは直営店のチャーシュー麺じゃないかな? 食べたい。
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 00:55:34 ID:E5fqxvVK
新高のぱっと見は直営店によく似ていることが判明。
昨日新高行ったばかりなので良く覚えてます。
62 :
59:2006/08/22(火) 01:13:23 ID:9+KvJHWh
久しぶりの平和島店です。
63 :
60:2006/08/23(水) 22:39:10 ID:T627GS73
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 07:31:34 ID:YL3grfSM
age
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 22:14:51 ID:SCJjfVKZ
昨日久しぶりに平和島店に行ってきたけど相変わらず夜中でも客が入ってたよ。
麺固めって言い忘れたけど味は良かった。でも麺は固めの方がウマ〜
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 17:11:27 ID:iZe8H7x8
春日橋店。子供にヤクルトがサービスなのでGOOD。
ほかの直営店も同様かな?
>>65 麺の固さをリクエストしたことなかったよ。今度やってみよう。
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/31(木) 03:19:51 ID:X6phQWbF
348 :ラーメン大好き@名無しさん :2006/06/29(木) 03:47:52 ID:wh5XzSqt
おいおい、なんで本八幡のさつまっこラーメンショップの名前が出てないわけよ?
信じられないよ!
ここのねぎチャーシューは最高にまいうーだよ。
ビールたのむとつまみで付いてくる。ギョーザもうまいし。
あと、つけ麺もいけるなあ。坦々麺もうまいぜ!
お勧めは『ねぎチャーシュー麺に味玉とチャーハン』かな。
ビール飲みたい人は、まずビール注文して、お通しのねぎチャーシューで一杯。
その間に餃子も注文しておく。頃合を見計らって、つけ麺を頼む。
つけ麺を食い終わったとこで、スープを割ってもらって飲む。
これ最強。
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/31(木) 08:03:52 ID:MiFivLGx
>>67 麺の固さ、スープの濃さ、油の多さがリクエストできます。
自分の好みの味をさがしてみては?
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/31(木) 18:38:53 ID:X7P6dmUd
小1の子供には「半麺」のメニューがあるのが良いね。直営店。
ラーショから家系への変化の過程が窺えて非常に興味深い。
家系よりも早く柔軟な選択肢を用意していて、ある意味家系より進化してるかも。
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 08:45:28 ID:NFKYlMwg
age
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 11:09:05 ID:DcjgmpDF
実は某店主に恋をしてしまいました。
片思いなのですが、どうすればいいでしょうか?
>>73 「大盛り、愛情多目」をオーダーし続けてみましょう。
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/08(金) 01:06:37 ID:FJp0JKdH
こんなスレあったんだね
新高島平さつまんこマンセー人間です
直営店にも興味あるけど遠いんだよなあ・・・
あとHPもついこないだまで小ダサいデザインだったのに
いつのまにか今風に!
でも直営は3店だけだ。
新高は課長たっぷりのド乳化豚骨スープでジャンク度MAX
チャーシューもブ厚くて硬くてしょっぱくて食べ応えMAX
ネギは謎の味付けで不思議度MAX
一度食べれば中毒間違いなし!
直営贔屓の人にもぜひ評価してもらいたいなあ・・・
荏原店は昔、もっと武蔵小山寄りにあって
その時は今の直営店とほぼ同じクオリティだったのに。
極端に変わったのはここ数年のような気がする。
とはいえ地元民には『深夜までやってる定食屋』として
認知されているのでかなり繁盛してて
昔の味ファンとしては悔しいやら淋しいやら。
>>76 そうなの?
夏前に久しぶりに食べに行ったら、薄い豚骨スープに透ける様なチャーシュー
オマケにただの白髪葱をのせただけのネギラーメンが出てきて泣きそうになったよ。
変わってないのは店主だけって感じで、行くの止めちゃったよ。
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 09:06:21 ID:/3iY7vG0
江戸川区の春江店(首都高七号下)足しげく通ってます。
ここのオリジナルメニューのキャベ玉。まじウンマー☆
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 11:46:32 ID:V8JOiNe7
>>81 店内にクルマを置くのは、無理だと思うが。店員さんに聞いてみよ〜〜
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 14:30:17 ID:bgRKADkD
age
美味かった@さつみゃんこ酒々井店
店の奥に酒井製麺の箱が積んであった。
ライス頼んだらなぜか納豆が付いて来た。
んなもんいらんからシバ漬け付けろ!!!
もっと直営増えないかなぁ。遠いよー。
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/13(水) 21:18:56 ID:tpf58CTR
今日、直営店に夕飯しに行ったが、子連れの客ばかりだった。
しかし、旨かったな。
87 :
1:2006/09/17(日) 14:44:21 ID:cl++PW9H
久々に春日橋行ってきますた。今日は海苔ラーメン。(゚д゚)
ウチから遠いから、何かのついでじゃないとなかなか食えんなぁ。
>>77 荏原は戸越銀座の出口の真ん前にあったときは平和島とかとなんら変わりがなかったが、
今は駄目なのか・・・
>>88 今の場所で再開して、ラーメン以外のメニュー(定食等)を出す様になってから、味が変わったな〜
それ以来、春日橋に行ってるよ
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 18:17:26 ID:uhNccylT
test
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 15:11:01 ID:wV0uNJ/z
さつまっこ倶楽部
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 18:17:22 ID:u91iFin1
寒くなってくるとラーメンがいっそう旨い。食べたい。
>>91 それって元ネタなんだっけ?
ぐぐったらフェラっ子倶楽部だのおちんこ倶楽部だのろくでもないの
ばっかり出て来た。
さくらっこ倶楽部だか
ねずみっこ倶楽部だか
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/08(日) 23:22:47 ID:/043Fi9F
海苔漁で盛んな大森っちゅ〜ところに、働き者のおっちゃんが居たとさ。
風邪気味のおっちゃんは、春日橋店へネギラーメンを食いに行ったとさ。
ほんで、ニンニクをタ〜〜〜ップリ入れて食ったとさ。
おっちゃんは「うめ〜〜。うめ〜〜。」と喜んで食ったさ。
夜が明け、お天道様が顔を出す頃、おっちゃんも元気になったとさ。
おしまい
くじら漁で盛んな八戸っちゅ〜ところに、働き者のおっちゃんが居たとさ。
風邪気味のおっちゃんは、一戸店へネギラーメンを食いに行ったとさ。
ほんで、ニンニクをタ〜〜〜ップリ入れて食ったとさ。
おっちゃんは「うめ〜〜。うめ〜〜。」と喜んで食ったさ。
夜が明け、お天道様が顔を出す頃、おっちゃんはニンニク潰瘍で病院送りになったとさ。
おしまい
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/17(火) 13:18:38 ID:WU+znCfm
先日昼時、新高島平店に行きました。
ここのチャーシューはいつもうまいんだけど
たまに、すごく柔らかい赤身(多分ロース肉と思う。)
にあたることがあります。
久しぶりにいいところが食えて幸せでした。
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/23(月) 19:01:09 ID:CBALKvpn
今日はネギラーメンさ
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/26(木) 18:16:04 ID:OTOGcqda
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/27(金) 18:07:57 ID:DeD5vhnB
昨日は直営で ネギラーメン中盛&餃子
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/28(土) 01:40:03 ID:kT6WuyUG
本八幡のさつまっこ、
つけ麺とチャーハンうまいんだよなあ。
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/28(土) 16:26:00 ID:/01BByQP
新高にサンマーメンってメニュー無い?
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/30(月) 13:15:04 ID:3MGCUUTy
サンマーメンってどんなだっけ。
野菜のアンカケみたいなやつだっけ?
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/31(火) 21:44:39 ID:Q0Tsid+4
新高のおすすめは何?
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/06(月) 14:17:06 ID:Mos+abkh
週末に初めて春日橋に行く予定。駐車場はあるのー?
春日橋にはお店の駐車場は無いです。
少し高円寺よりにコインパーキングがあります。
5軒位先かな?
109 :
107:2006/11/06(月) 21:43:42 ID:M+rVAeGd
>>108 サンキューです。5軒だとすぐ近くですね! (^o^)
春日橋の交差点の環七の陸橋下のパーキングは三十分までなら無料だよ。
それを過ぎると最初の時間から数えて二十分百円ぐらいだったと思う。
店から徒歩5分ぐらいかな。一人の時はそれで浮かせてブタメシ食ってる。
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 21:16:17 ID:Stcf6b8/
規制長かった・・やっと書ける
>>106 新高は、つけ麺もチャーハンもありません。
ギョーザはあったと思います。
ラーメンは一つの味しかありません。
おすすめはやっぱり、チャーシューメン
ネギチャーシューメンでしょう。
そこいらは他のラーショと変わらないです。
ただ「定番!」とか言っても
おそらく通じないと思いますが。
春日橋店とうとう行ってきました。
チャーシューメンを食べて新高との比較です。
まず、麺は違いが感じられません。
スープも基本的にはほぼ同じ線なんですが
新高のほうが少々濃厚な感じがします。
そして、春日橋店のほうが獣っぽい香りが強いと
感じました。
チャーシューの量が凄かった。新高の1.5倍は
ありました。でも、部位は新高が好みです。
いい経験ができました。
漏れ的には遠征しなくても新高でOKと思いました。
>>111 おお。レポ乙。ますます新高に行ってみたくなるなぁ。
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/10(金) 00:05:16 ID:6NRhHVnj
さつまっこ直営の神チャーシューはもう食べれないのか
いつから味が落ちたんだろうな
それでも下手な店よりはずっと旨いけど
味落ちたのかー。(´・ω・`)
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/10(金) 23:38:56 ID:uK6c/qtt
>>113 最後に神チャーシューを食ったのはいつ頃の
ことだったんですか?
10年前とかなら一応そう書いといたほうが
いいと思われ
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/11(土) 20:09:56 ID:gDtkL/to
春日橋、今日も混んでました。
隣の人が「ネギ味噌チャーシュー大盛り」を頼んで
出てきたのが、ボリュームがすごい。ネギてんこ盛り。
チャーシューも厚切り。
ついでに、豚めし(普通盛)も頼んでた。
よく食べるおじさんだ。
ちなみに俺は ラーメン並みと餃子。
うまかった。
昔、春日橋でトラックの運ちゃんがレンゲにニンニクを山盛って、スープをしみ込ませて
そのスープをちゅうちゅうすすってるのを見て、真似したら旨かった。
最終的にスープに溶かして全部飲んだら、臭いがなかなか抜けなくて参った。
118 :
107:2006/11/13(月) 09:36:02 ID:Zj1FCqNF
春日橋行ってきたよ。中盛りチャーシュー麺。
これは確かに旨い。引っ切りなしに客が来るわけだ。
本八幡とは、ホントにチェーンなのかっていうくらい別物だ。
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 13:46:56 ID:ZsZ5qgXk
>>118 本八幡はどんな感じの味なの?
つけ麺とチャーハンあるのは分かったけど。
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 18:31:59 ID:+Np8wV+V
直営の高菜は、辛いですか?
辛子高菜は辛いでしょうけど・・・。
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 23:36:31 ID:zH6F+UeQ
112>>
新高いってみましたか〜?
>>111じゃない板橋区民がきましたよ。
新高ホームなんだが初めて直営(田園調布?)行った。ネギチャーシューを食す。
このスレでうまいうまい言ってるから期待して食べたら(´・ω・`)ショボーン
麺とチャーシューは新高とほぼ一緒。
ネギが味しない(ボールで和えて盛り付けてたようだが・・・?)
何よりスープが薄い。そしてコクが無い。
醤油を何度か足してやっとまともな濃さになったがコクの無さはどうにも・・・
まあ、新高の暴力的なコクは科学に頼ったものだというのは分かっているが
それこそがさつまっ子の味だと思っていたので田園調布の上品な味は正直マズいと言わざるを得ない。
元々は直営の味があって、フランチャイズの新高は客をラーメン中毒にするために
悪魔に魂を売った、そんなとこか。
124 :
122:2006/12/03(日) 08:48:23 ID:pNimRnd2
>>123 >新高の暴力的なコク
(;゚∀゚)=3 ムッハー!
化学でも良いから、一度食いたいぜ。遠いのよ orz
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 16:05:24 ID:v+ijJbrr
たまにはage
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 21:15:19 ID:aJZNiCV4
そそ、ねぎがいい
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 23:45:31 ID:KZ7RUB6x
新高によく行く者です
今年一年、ほぼ二週に一回のペースで通いました。
三週空くと、食いたくて食いたくて
仕方がなくなります。
他にもうまい店色々行ってるけど
こんな症状がでるのはここだけですね。
やはり中毒になっているのでしょうかね?
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 18:25:02 ID:eUMANGTw
食いたい。
でも、行けない。
次ぎ食べれるのは来年かな???トホホ
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/21(木) 00:34:33 ID:UrcoaW8C
直営は年末年始無休なんだろうな・・きっと
新高は30日〜4日休みだそうです
また、28日(木)営業する予定だそうです。
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 18:40:40 ID:5gIbZXbP
直営で、正月用の焼豚の予約が始まってます。
今年はどうするかな???
直営店2店のちょうど中間点に住んでるなんとも中途半端な俺・・・
132 :
1:2006/12/26(火) 12:13:20 ID:kF9hWRBx
>>131 全然恵まれているじゃーん。俺千葉だし。
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 17:02:44 ID:3s6hPV67
元大田区在で、現市川。
春日橋行きてぇ〜っす。 平和島も良く行ってたっす。
本八幡はメニューが20以上もあり座った瞬間萎えた・・・
激辛も無いし。
無謀にもチャーシューメンに挑んだが、
あれはラーショの足元にも及ばん。
親子で喋りまくりの店内には俺一人。
アウェー気分出まくりだー。
「ネギ頼んだの?」
「どうせ出ねぇから良いんだよ」
・・・凄い。
存在を無視されていたような。
134 :
1:2006/12/26(火) 20:02:33 ID:kF9hWRBx
>>133 なんか、俺とそっくりな転居パターンなんだがw
まさか、大田区も市川も会社の寮的住居だったりしないよね?
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/26(火) 20:39:39 ID:3s6hPV67
>>1 おぉ、やはり千葉から春日橋に行きたくもなりますねぇ。
このスレが立ってから見てましたが、
改めて1を見て、大きくうなずきました。
「さつまっ子なんて」って思ってたけど、
違うさつまっ子を食べて初めて分かる、あの味ですねぇ。
ちなみに、私は寮ではありませんw
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/30(土) 18:22:16 ID:HjB3c+bU
春日橋のおじさんって社員だったの?
てっきりフランチャイズのオーナーだと思ってた。
いまだにあそこのチャーシュー食べたくなってたまに行きます。
今年はいつまでやってるんだろう?
近くにお住まいの方教えてください。
あとスレ違いになるけど、春日橋店の向かい側に「とさっこ」
っていうラーメン屋あってよく焼肉定食食べてました。
もうビルになってなくなっちゃいましたけど。
どこかに移転したのかな?
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 17:24:12 ID:MmGT0ef1
今週末は今年初のさつまっこ予定。
平和島にするか、春日橋にするか…
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 15:21:45 ID:O0/STPnG
とさっこも美味かったよね。
確か、辞めちゃったんじゃなかったかな。
麺上げがすごいおっちゃんが居たよね。
>>139 とさっこってさつまっこ平和島の近くに有った店?
保守
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 11:48:09 ID:yg4N0Xc0
すみませんがどなたか平和島店の場所教えていただけないでしょうか? 携帯だと春日橋と蒲田しかわからないもので…
平和島の駅降りて、環七を平和島方面へ行った右側だよ。
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 18:02:33 ID:yg4N0Xc0
>>143 ありがとうございます。環七そいですね。今晩いってみます。
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/16(金) 10:26:31 ID:zOs2gCsV
と
ん
ぱ
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 20:01:31 ID:sr+W68dj
書くネタがないチェーンですな。
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 20:29:44 ID:LyZiGuNl
女社長美人すぎる 平和島にいる
よっしゃ。次回は平和島だ。平日夜いるの?
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 23:28:23 ID:A0qRELUx
時間はわからない。マジクセになる熟女だ
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/22(木) 01:20:15 ID:tq14f4tf
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 18:19:23 ID:mp6QFg/g
直営のチャーシューは神だと思うのだが、どうだろう。
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 18:36:18 ID:DgzVUpKt
>>151 漏れはチャーシュー麺を一度しか食ったことがないが。
肉質は決して神なチャーシューではなかったぞ。
噛み切るのが大変なくらい固いし厚いし。
量は神だったかもしれないが。
肉だけで150gくらいはあったと思う。
量の話ですか?
とろけるタイプのチャーシューではないわな。
ガッツリ系って感じ。味付けは好きだ。
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 06:03:34 ID:OS9LeSyW
(゚д゚)
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 17:35:14 ID:WFlfrDtL
直営には ナントカ還元水 みたいのが付いてるぞ。
すげ〜〜〜〜
新高でネギラーメン注文したら、シーチキンみたいなチャーシューが
パラパラと入ってた。
普通の一枚位入れろよな。
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:
新高おいしいですよね 肉体労働してるからオシボリもありがたいし
疲れた体にあの味は体にしみるので、よく利用しています。