多摩系二郎の豚ってどこも大抵パサパサの味無しか
脂身ブヨブヨが殆どで、プリ旨の豚なんて滅多に当たったこと無い。
スープに浸さないと喰うのも一苦労な肉の塊ばかりだ。
その点、23区内だと品川の豚なんて本当に絶品。
固めの肉がデフォでも豚ダブルだとステーキ肉みたいな
歯ごたえ抜群&ジューシーな豚を用意してくれるのに・・・
多摩系は元々麺とスープは良いのだから
もっと豚をレベルアップすればいいのに。
品二郎の唯一の欠点がブタだろ……
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 12:56:02 ID:ErTTeFmQ
あんなきたないみせとひかくするな
俺も野猿の豚は改善希望だな。
酷い時は4センチ四方の油の塊をそのまんま出してくることもあるからな。
流石に喰えたモンじゃないのでそのまんま残すけどさ。
>>946俺は初二郎の時にそれがきたよ。
初めての人には厳しいのかなって思ったよ。
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 00:41:01 ID:EFDCibyY
あの豚肉はないよな。
金出して豚ましにしてあの脂だけのとこが出てくると非常にげんなりする。
脂好きとしてはとろけるぐらいの豚であってほしい。
さすがに
>>946のようなのは気が引けるが。
とか言いつつ出されれば食べるけど
何度もアブラコールしてればアブラの量増えるかな?
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 00:43:31 ID:6d+bbZ/0
脂身嫌いなら、はっきり言った方がいいよ。
この店の常連って、その脂身がたまんねぇ!って連中ばっかりだから、
店主は喜んでもらおうとして、サービスのつもりで出してるんだよ。
野猿で辛めコールしてる人結構いるから驚きだ
個人的には、麺を先に食べてから野菜をスープに浸すとちょうどいい濃さになります
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 02:08:28 ID:EFDCibyY
脂食べたけりゃ、脂コールすればはんぺんみたいなの出してくれるじゃん。
それよりも豚まししてるのに脂オンリーのところを豚肉代わりに提供するのはやめてほしい。
前に気づかないで食べて後で胸焼けしたしな。
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 12:35:04 ID:eGUP4Kqu
ガキを連れてくるな
今の法政て夜営業やってます?
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 17:00:50 ID:nfGeHWKt
府中二郎は上向きだが店主の体力限界か?
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 17:13:49 ID:UTc7WAzM
今から野猿二郎いってくる!
移転して初だし楽しみだ。
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 17:17:32 ID:nfGeHWKt
多摩地区の二郎ってどことどこ?
このスレ頭に書いてあるよ
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 17:25:40 ID:qkW75hfz
仙川、府中、野猿、法政、小金井、ひばり
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 17:29:27 ID:HhiopP+e
所沢からだとどこがオススメですか?
バイク車あります。
アドバイスお願いします。個人的に新所沢大勝軒のチャーシューが好きです
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 17:29:59 ID:nfGeHWKt
店主気を使いすぎなんだよ
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 19:51:58 ID:sKzQN1Vc
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 19:56:32 ID:LmvAEwar
だな
大勝軒食え
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 00:41:02 ID:IsJSDS2R
今日のひばりの昼の部に幼児連れがいた、アホかと思った
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 00:57:16 ID:EvE+OAK5
二郎、自分は大好きだけどなるべく子供には食べさせたくないなぁ
みなさんどのくらいの年齢から二郎を食べ始めましたか?
俺はは21です。まだ二郎暦1年です。
24,5だったと思う 野猿がはじめて cozy氏のサイトをみて行ってみた
中毒になった今、知らなければ良かったと思う。。。。
>>967 オレは君が生まれる数年前から食べていたよ。
スタートはほぼ同じ年齢から。
食べ過ぎには注意してくれ、長く楽しみたかったらね。
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 10:34:01 ID:q13RQhhf
丁寧に接客に人柄を感じるが、それが仇となってる気がする
よっちゃんいい人だよな。
で、いい人だからって馴れ合おうとするやつらがいてキモイ
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 14:11:26 ID:q13RQhhf
多摩二郎は府中以外は概ね旨いと思う
今の府中、二郎系の中でも平均以上だと思うぞ。
少なくともマルジや新代田のようなアブラ過多なだけで
コクのない単調なスープの店よりは美味い。
新代田って、油とカエシが異様に多いから、味障にはわかりづらいと思うけど、出汁は相当出てるよ。
マルジはブレがありすぎ、グルも多いから、まあアレだが、平均的にはよく出ている方だ。
どちらかというと、府中のスープが、コクのない単調なスープの代表格だわ。
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 16:26:08 ID:q13RQhhf
早くひばりヶ丘に行きたいのだがまだ混んでそうだよな
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 18:00:43 ID:Hm5WtdI/
新所沢
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 18:01:48 ID:Hm5WtdI/
大勝軒
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 18:02:46 ID:Hm5WtdI/
飽きたから
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 18:03:35 ID:Hm5WtdI/
聞いたんだろ?
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 18:43:53 ID:nWswY1l/
981 :
まさひろ:2007/02/14(水) 20:09:41 ID:5dlcagQe
め二郎の行き方教えてw
982 :
まさひろ:2007/02/14(水) 20:13:02 ID:5dlcagQe
め二郎の行き方教えてw
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 20:20:31 ID:Jr+8+ASb
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 20:45:26 ID:Hm5WtdI/
うそつけ
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 21:25:29 ID:Hm5WtdI/
新所沢大勝軒を
986 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 22:41:41 ID:s4IPW/qd
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 22:46:05 ID:M5pJkMUo
アニメじゃない
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 22:47:10 ID:M5pJkMUo
アヒャヒャヒャ
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 23:00:15 ID:M5pJkMUo
大勝軒が?
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 23:46:41 ID:KJURycV5
次スレ勃てヨロ
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 02:04:13 ID:dTfFxgBk
>>971 同意
なんであんなに馴れ馴れしいヤツがいっぱいいるんだ?
高校生の集団が仲良さそうに話してるのはほのぼのするけど
ヲタっぽい奴が親しげに話しかけてるのはキモい