■■■■■■■■満北亭４■■■■■■
1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：
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2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/20(火) 21:00:33 ID:PoVt8jT2
天神ジョウショウ～！
3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/21(水) 12:23:11 ID:I0st8jq4
増田さんしつこいよ。
4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/21(水) 20:56:42 ID:DdKwW75x
だれか新店舗いったのか？
5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/22(木) 09:28:10 ID:mHpFabU4
うちの兄貴が昨日行った。
他の普通の店とも東大和店ともメニューが違うらしい。
白味噌ラーメンとかつけ麺とかの新メニューがあるらしい。
今日まで半餃子サービスらしいので後で行ってみる。
他の普通の店とも東大和店ともメニューが違うらしい。
白味噌ラーメンとかつけ麺とかの新メニューがあるらしい。
今日まで半餃子サービスらしいので後で行ってみる。
6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/22(木) 21:58:55 ID:dkEGYcAY
7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/22(木) 22:43:19 ID:Ft5jJ4zC
今この記事見た
今からいくってももう酒飲んじまったし・・・半ギョサービスは諦めるか
今からいくってももう酒飲んじまったし・・・半ギョサービスは諦めるか
8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/23(金) 12:20:09 ID:I4+qgAWN
9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/23(金) 19:59:16 ID:4izhSzG3
新メニューじゃなくていつもの太麺喰ったのよ
味薄くなってた。砂川店ね。
新スープに合わせてベーススープも変わったのかね～
新装された砂川店は店の雰囲気ガラリと変化したよ
濃い茶色の木目を基調に、若干薄暗く、天上から風車が回ってる。
カウンター座ると目の前に壁で、厨房丸見え出来なくなってる。
天上からも壁が降りてきてその隙間50cmが開いてるだけ
そこから厨房は見えることは見えるが、ちょっと背伸びしないと見えない。
で新メニューは砂川店だけなの？
味薄くなってた。砂川店ね。
新スープに合わせてベーススープも変わったのかね～
新装された砂川店は店の雰囲気ガラリと変化したよ
濃い茶色の木目を基調に、若干薄暗く、天上から風車が回ってる。
カウンター座ると目の前に壁で、厨房丸見え出来なくなってる。
天上からも壁が降りてきてその隙間50cmが開いてるだけ
そこから厨房は見えることは見えるが、ちょっと背伸びしないと見えない。
で新メニューは砂川店だけなの？
10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/23(金) 21:17:32 ID:c1K1Jlkd
11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/23(金) 21:23:35 ID:/kkwRI1M
冷房効率とか考えると、厨房と客席を分けたほうが合理的。
客席部分の油汚れなんかも低減できるしな。
俺も行ってみたが、東大和店の横のむつみ屋とレイアウトが似てる。
俺も白味噌食ってみたが俺は好き。時に麺は美味いと思った。
客席部分の油汚れなんかも低減できるしな。
俺も行ってみたが、東大和店の横のむつみ屋とレイアウトが似てる。
俺も白味噌食ってみたが俺は好き。時に麺は美味いと思った。
12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/25(日) 15:01:09 ID:sPJunqeN
13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/29(木) 20:04:51 ID:i1DxuuNx
新装開店直後は混むだろうが、
そろそろ落ち着いたか、砂川九番店。
そろそろ落ち着いたか、砂川九番店。
14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/29(木) 23:54:58 ID:2lqYceeL
餃子無料は行きたかったね
15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/01(土) 16:01:35 ID:Crhgltz/
さっきクルマで砂川九番店の前を通ったけど、
満ギョらしさを感じさせない店だね。
↑にスープが薄くなったって書いてあるけど、
餃子の味は変わってないだろうね。
満ギョらしさを感じさせない店だね。
↑にスープが薄くなったって書いてあるけど、
餃子の味は変わってないだろうね。
16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/02(日) 14:33:31 ID:VpPV2WyD
スレ違いだけど、東大和店の横のむつみ屋、６月末で潰れたね。
17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/03(月) 20:21:49 ID:NbEDYZJe
えええー
18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/05(水) 23:45:34 ID:vxI+uRfq
南京のターゲットは満北亭だったのだがむつみ屋が先にやられたか
あそこむつみ屋総本店って書いてあったような・・・・
あそこむつみ屋総本店って書いてあったような・・・・
19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/06(木) 08:01:05 ID:EonC2rim
むつみ屋は南京ができる前から客足は落ちてた。
というか南京より狼煙屋の影響だと思うが。
というか南京より狼煙屋の影響だと思うが。
20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/08(土) 22:13:42 ID:kCR7Jxfm
狼煙屋?
21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/11(火) 22:16:39 ID:geqKWWzM
味玉食べた人いる？
22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/12(水) 07:46:45 ID:I/H+xOwD
味玉なんて始めたの？
23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/14(金) 19:15:23 ID:8Sre4SM1
塩バタ餃子＋ビール 小手指店にて age
24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/14(金) 21:09:53 ID:4mlVqKUG
砂川いってきたがこれまた東大和とはぜんぜん違うのでびっくり。
白味噌、つけめん、バニラアイス・・・・などなど
白味噌たのんだがいたって普通。
餃子が変わってなくて安心しました
白味噌、つけめん、バニラアイス・・・・などなど
白味噌たのんだがいたって普通。
餃子が変わってなくて安心しました
25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/15(土) 08:56:02 ID:JfNX+rOm
白味噌って今までと違う麺だろ。
それなのに「いたって普通」なのか（ｗ
それなのに「いたって普通」なのか（ｗ
26 ： ：2006/07/15(土) 12:07:21 ID:FIAkSoEW
age
27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/16(日) 00:03:05 ID:1pF3Wetf
つるつるした触感がすきになれん 喉越しがイマイチ
太麺のしっとり感に慣れすぎたか
太麺のしっとり感に慣れすぎたか
28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/16(日) 07:33:28 ID:aL9pbQuh
食感な。
俺はあの麺好きだけどな。ま、人それぞれだし。
俺はあの麺好きだけどな。ま、人それぞれだし。
29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/16(日) 21:09:40 ID:FkeNEOSn
30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/27(木) 23:30:11 ID:6SXwNkym
味噌バター保守あげ
31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/28(金) 21:53:48 ID:L8RVwPd+
たまに食いたくなりますわ
32 ：味噌バタ@餃子：2006/07/30(日) 14:16:57 ID:kEsPkVk5
小手指店で味噌バタ餃子をガッついているんだけど
この時期はエアコンが無いとマジキツいわ、滝の様に汗ダクだよ。
社長、クーラー直せよ！
この時期はエアコンが無いとマジキツいわ、滝の様に汗ダクだよ。
社長、クーラー直せよ！
33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/31(月) 10:11:22 ID:eIfuH1S6
だが、それがいい。
34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/31(月) 20:06:48 ID:P4XA9ssU
にんにくでさらに汗が出るんだよね・・・
35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/02(水) 09:23:41 ID:PaXFgTaD
そしてラー油２回転＆七味唐辛子の蓋を外して大量投入。
36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/03(木) 08:26:15 ID:AmofKd6R
それはやりすぎ（ｗ
37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/03(木) 18:38:29 ID:FZ6zCNd+
>>35
胃を痛くしそう
胃を痛くしそう
38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/03(木) 23:45:11 ID:1QzVGBZd
塩バタ最高、餃子最高、東大和店で働いているあの女性とってもセクシーだね、この間ジーパンからピンクのパンティーがもろ出てた。誰かあの女性の詳しいこと知らない？いっつも立ちバックスタイルで客にお尻を向けてるよ。
39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/04(金) 01:23:52 ID:bOhjVogN
１,２年前、東大和店で宝来みゆきにｸﾘｿﾂの店員がいた
今はもういない
今はもういない
40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/04(金) 07:51:45 ID:A6WDfiep
38の者ですが、その女性は月曜日は必ずいます。2時までです。結婚してます。でも好きになっちゃいました。
41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/04(金) 09:57:47 ID:St9sJn0q
♪あ～いし～てもあいしても、あぁあ～ああひとのつま～
42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/04(金) 22:00:05 ID:hDPFzLt0
砂川行って来た
東大和の店員がいたよ
東大和の店員がいたよ
43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/04(金) 22:33:04 ID:A6WDfiep
東大和の店員って目のキリっとした女性ですか？
44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/05(土) 00:02:37 ID:vysI35dG
自問自答ですか
45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/05(土) 08:48:23 ID:C9HFs1rR
目のキリっとした美人か。見に行ってみるかな。
46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/06(日) 19:19:38 ID:I8p12jne
それよりバニラアイスくったやついないの？
47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/07(月) 10:03:44 ID:Jror1gVw
自家製アイスじゃないだろうから、味はまあ想定の範囲内だろうと。
48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/07(月) 17:40:08 ID:rwk06C5L
今日はいなかった。美人妻。冷し中華700円は高くないか？
49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/08(火) 01:44:29 ID:D4hdQI9S
>>48
冷やし中華の値段なんてそんなモンだよどこでも。普通のラーメンの3倍手間が掛かるらしい。
テレビで「夏は冷やし中華を出さないと商売にならないから憂鬱…」とどっかのラーメン屋のおかみが言ってた。
それにしても満北亭の冷やしか…。食ってみたいような…ハズレが怖いような…。
冷やし中華の値段なんてそんなモンだよどこでも。普通のラーメンの3倍手間が掛かるらしい。
テレビで「夏は冷やし中華を出さないと商売にならないから憂鬱…」とどっかのラーメン屋のおかみが言ってた。
それにしても満北亭の冷やしか…。食ってみたいような…ハズレが怖いような…。
50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/08(火) 07:49:58 ID:kpE+LF4+
冷やし750円じゃね？
つか、冷やし中華に手間がかかってるのは確かだよ。
だってさ、普通のラーメンならゆでて、スープ張ってそこに麺入れて
野菜ポンと乗っけて終わりだろ？
冷やしなんか茹で上がった麺をまず冷やして、洗って、それから
盛り付けもハムとかきゅうりとか個別に盛り付けて、だもん。
だいたいそのきゅうりとか錦糸卵だって全部仕込みが必要なわけで
それなのにその手間かけて250円しか取れなかったら正直やりたく
ないってのが本音だろ。
つか、冷やし中華に手間がかかってるのは確かだよ。
だってさ、普通のラーメンならゆでて、スープ張ってそこに麺入れて
野菜ポンと乗っけて終わりだろ？
冷やしなんか茹で上がった麺をまず冷やして、洗って、それから
盛り付けもハムとかきゅうりとか個別に盛り付けて、だもん。
だいたいそのきゅうりとか錦糸卵だって全部仕込みが必要なわけで
それなのにその手間かけて250円しか取れなかったら正直やりたく
ないってのが本音だろ。
51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/08(火) 14:00:11 ID:sPBu34H3
なるほど…
52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/09(水) 20:34:01 ID:e0jP9dUu
俺も冷やしチャレンジしたが駄目だった。
手間は認めるが塩バタ半餃子と同じ値段というのはねえ
手間は認めるが塩バタ半餃子と同じ値段というのはねえ
53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/09(水) 21:10:06 ID:7p0VIVbQ
そうだよね。
54 ：元バイト：2006/08/10(木) 01:02:51 ID:9836Qmng
某支店でバイトしてるとき、値段の体系が変だなと思った。
20年前、塩･醤油･味噌が450円の時代、冷やし中華が600円ぐらいで
手間に比べてちょっと高いなって思ったお。
20年前、塩･醤油･味噌が450円の時代、冷やし中華が600円ぐらいで
手間に比べてちょっと高いなって思ったお。
55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/10(木) 07:44:37 ID:zKsbntjt
そうかな？冷やし中華なんて７００～７５０円くらいが相場じゃないか？
56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/10(木) 10:30:06 ID:5uc8rC+H
sage
57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/10(木) 22:15:39 ID:qqWp0c34
冷し中華で盛り上がってるね！まぁ言いだしたのは、俺だけど…
58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/11(金) 00:23:33 ID:JxvB0bz0
>>55
それは納得するが満北亭はラーメンが安いから違和感感じてしまうんだ
それは納得するが満北亭はラーメンが安いから違和感感じてしまうんだ
59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/11(金) 06:36:40 ID:5fhvSYCU
>>58
ああ、そういう意味ね。それなら納得。
ああ、そういう意味ね。それなら納得。
60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/15(火) 07:10:25 ID:SrL9EeV8
石○さん、辞めちゃったの？
61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/16(水) 16:24:33 ID:d3bKgao1
石丸さん？
62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/16(水) 18:16:01 ID:1jEDIT9k
こんな暑い日に満北亭は最高ですね
63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/16(水) 20:49:33 ID:iNmKmBU/
石丸さんではない○井さんです
64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/20(日) 09:38:16 ID:bOGI06/A
ここ見てて、気持ち悪くなって辞めたんじゃね？
65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/20(日) 12:19:30 ID:+WlPdRwp
砂川の新メニューに唖然
66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/24(木) 20:01:25 ID:AKxX1paU
味噌ラーメン、バター、半ライス、半餃子。
暑いなか、汗かいて食う。
帰り道の自転車の風もすゞやか。至福の夏休み。
暑いなか、汗かいて食う。
帰り道の自転車の風もすゞやか。至福の夏休み。
67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/25(金) 20:44:46 ID:98weVbc5
クーラーガンガンでにんにくが矛盾を感じる
68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/26(土) 19:23:13 ID:Eih8X6EW
あの人のお尻を見て、塩バタと餃子を食べる。千円以上の価値あり！
69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/28(月) 18:38:20 ID:4sjWSrNL
国立店の店の形変わってるね
70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/01(金) 19:06:12 ID:ExheAe5i
広い店と狭い店がある
71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/09(土) 09:16:06 ID:ooy5g2u7
しかも、青柳は大盛り
72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/09(土) 09:17:25 ID:ooy5g2u7
が可能。
また楽しい。
また楽しい。
73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/09(土) 09:34:10 ID:V83s/2NG
金曜夜混んでるねえ
74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/09(土) 09:37:54 ID:O0k8il7N
なんでバイトに知的障害者が多いの？
75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/09(土) 09:45:01 ID:0kfoiWhY
砂川店も大盛りやってる。
76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/13(水) 15:33:36 ID:cQV/5qHr
もう東大和店には、行けない…
77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/13(水) 17:52:56 ID:axHBheyG
>>76
なして？
なして？
78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/13(水) 19:52:47 ID:adTsCZAo
>76
なじょしてだすか？
なじょしてだすか？
79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/13(水) 22:59:20 ID:p/26ulsh
>>76
このまえ混んでたからか
このまえ混んでたからか
80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/14(木) 08:02:44 ID:TnjDRMW/
美人の店員さんにちょっかい出して怒られたんだろ。
81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/15(金) 18:35:21 ID:aStG/Spl
82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/16(土) 07:53:35 ID:gh8thoio
美人の店員なんているの？
83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/16(土) 14:09:28 ID:XQcUQSaR
同じ新青梅沿いのかつやに美人がいる
84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/16(土) 14:32:05 ID:gh8thoio
うまく成功したから、もう行く必要は、無いって事
85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/16(土) 14:58:41 ID:4e4aG1zQ
なんでバイトに知的障害者が多いの？
86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/16(土) 16:26:14 ID:Yu8TIIuV
味噌バターｱｹﾞ
87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/16(土) 17:23:57 ID:Ghrig0Zb
塩バタ半ギョ半ライス
88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/16(土) 17:32:10 ID:Yu8TIIuV
いいじゃんそれ。
89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/17(日) 14:04:40 ID:3bJwntJq
>>87
俺もそれに１票。
俺もそれに１票。
90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/17(日) 15:37:42 ID:CZakn0VU
東大和店隣りの南京の厨房を見ると、
満北はなんて平和なんだと思ってしまう
満北はなんて平和なんだと思ってしまう
91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/17(日) 15:55:03 ID:3bJwntJq
何が平和なのかわからんが、あそこの南京はあまり忙しそうじゃないけどな。
桜街道の南京は繁盛してるが。
昨日の夜１０時頃も前通ったけど、満ギョのほうが混んでたよ。
俺が通る時はだいたい互角か、満ギョのほうが混んでる事が多いぞ。
桜街道の南京は繁盛してるが。
昨日の夜１０時頃も前通ったけど、満ギョのほうが混んでたよ。
俺が通る時はだいたい互角か、満ギョのほうが混んでる事が多いぞ。
92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/17(日) 21:56:13 ID:vOTOVXBZ
俺近所なんだけど、確かにあそこの軟禁はそれほど混んでないね。
93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/18(月) 07:05:47 ID:Mg0jdL3+
「俺便所なんだけど」に見えた。
94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/19(火) 20:03:38 ID:+Ngr5oYC
俺、小手指店の近所なんだけど、他の店みたいに
定食とかメニュー増やしてくんねーかな～
社長、クーラーとメニューを変えろよ！
定食とかメニュー増やしてくんねーかな～
社長、クーラーとメニューを変えろよ！
95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/19(火) 22:03:07 ID:MkOOiSdx
あそこのクーラーはすげえよ
白いものが見えてるときあったし
白いものが見えてるときあったし
96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/19(火) 22:37:13 ID:m8KrPyII
ガスコンロが2つないと定食モノはやらない。
97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/20(水) 21:02:07 ID:MgX011ci
クーラー効きが悪からか、昼からサッシ開けてるくらいだよね。（こっちは、国立インター店だけど）
もう夏の昼下がりだと汗まみれ。掛けてるメガネのレンズに汗たまるたまるｗ
でも、体に良さげで少しだけ得した気分かな？
もう夏の昼下がりだと汗まみれ。掛けてるメガネのレンズに汗たまるたまるｗ
でも、体に良さげで少しだけ得した気分かな？
98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/25(月) 16:30:11 ID:dm9wSPCJ
快適に満ギョで食える季節になったな。
99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/26(火) 00:40:39 ID:VJMtZZv5
砂川新メニューはどこにでもあるラーメンだよな。
却って炒め野菜たっぷり太麺の方がオリジン
却って炒め野菜たっぷり太麺の方がオリジン
100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/26(火) 13:37:34 ID:6YPQ39cJ
やっと100だ！
101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/26(火) 20:40:02 ID:q/jRkmnD
ウマッ
102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/27(水) 01:20:09 ID:ZQ+gydQI
国立店の店長はすごいね。ものすごい気の使い方で、何でも一人でやってしまう。
あの歳でもあんな事ができるんだと感心しきりだった。尊敬する。私もあんなおじさんになりたいな。
勤務時間がかなり長いと思うけど、お体壊さないように頑張ってください。
あの歳でもあんな事ができるんだと感心しきりだった。尊敬する。私もあんなおじさんになりたいな。
勤務時間がかなり長いと思うけど、お体壊さないように頑張ってください。
103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/28(木) 01:40:21 ID:sRgWQgMX
当方海外在住。
満魚の塩バタ食いたくても食えない。あー食いてーよー。
元バイトなのでそれらしきものを自家製で作って
自分を慰めてます。
満魚の塩バタ食いたくても食えない。あー食いてーよー。
元バイトなのでそれらしきものを自家製で作って
自分を慰めてます。
104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/28(木) 11:20:19 ID:l9Y1eG0s
元バイトです。海外で近いものを作るなら・・・
まず鶏がら。なければ鶏の手羽先とかでも。
それと豚肉のブロック（これはあとで煮豚にする）
あと煮干と昆布。これが揃えばスープの基本はできます。
それに白菜とか玉ねぎとかキャベツとかの野菜クズ。
ニンニク生姜も忘れずに。
これらをコトコト煮込みます。豚肉は串で刺して透明な
汁が出たら引き上げます。それを醤油に漬けておけば煮豚は完成。
味付けは、塩コショウと中華スープの素（ガラスープの素でも）
隠し味に山椒少々。こんな感じで似たようなのができると思います。
まず鶏がら。なければ鶏の手羽先とかでも。
それと豚肉のブロック（これはあとで煮豚にする）
あと煮干と昆布。これが揃えばスープの基本はできます。
それに白菜とか玉ねぎとかキャベツとかの野菜クズ。
ニンニク生姜も忘れずに。
これらをコトコト煮込みます。豚肉は串で刺して透明な
汁が出たら引き上げます。それを醤油に漬けておけば煮豚は完成。
味付けは、塩コショウと中華スープの素（ガラスープの素でも）
隠し味に山椒少々。こんな感じで似たようなのができると思います。
105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/28(木) 21:26:54 ID:q9dc8cQ8
106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/28(木) 21:40:07 ID:KDgWXsJe
食いたくなってきた
107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/28(木) 22:03:20 ID:q9dc8cQ8
ですよね。
週末にまた行こうかな。
たまには、醤油バターにするか、
いつもの味噌バターにするか。
迷うーorz
週末にまた行こうかな。
たまには、醤油バターにするか、
いつもの味噌バターにするか。
迷うーorz
108 ：海外在住元バイト：2006/09/29(金) 01:33:34 ID:QGycOjPp
>>107
いいなー食えて。
いいなー食えて。
109 ：海外在住元バイト：2006/09/29(金) 01:37:06 ID:QGycOjPp
110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/29(金) 07:54:58 ID:Nq48HvAP
>>109
104です。中華麺って海外ではあまりないんですか。。。
中華麺の代替品は難しいですよね。
自作するにもかん水が無いと中華麺はできないですからね。
むかしテレビで見たんですが、海外の日本食料理店で
ラーメンもどきを出してた時には極細のスパゲティを使ってました。
スパゲティは太さによって呼び名が変わるのでよくわかりませんけど
カペリーニだかフェデリーニとかいうやつだったと思います。
104です。中華麺って海外ではあまりないんですか。。。
中華麺の代替品は難しいですよね。
自作するにもかん水が無いと中華麺はできないですからね。
むかしテレビで見たんですが、海外の日本食料理店で
ラーメンもどきを出してた時には極細のスパゲティを使ってました。
スパゲティは太さによって呼び名が変わるのでよくわかりませんけど
カペリーニだかフェデリーニとかいうやつだったと思います。
111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/03(火) 03:59:27 ID:6DN7BXJH
お家で満ギョか～
長くて内容ないからごめんなさい。
□ 味噌バタ気分麺 □
１ フライパンにラード入れて、火を点ける
２ カット野菜を１に、入れて炒める
３ 別鍋でインスタント麺ゆで開始（味噌あじ）
４ ウエイパーを大さじ２分の３位をカップ２杯
半の湯でとかしたスープを作り、２のフライ
パンに投入。
５ 大きい丼に、付属の粉末スープと味噌（赤？
）を追加し、４のスープのみを入れて溶かす。
６ ５の丼に３の麺を湯きりして入れて、４の野
菜を乗せる。最後にバター投入。
まあまあ行ける。
チャルメラ、ポロ一番、昔ながらの～、ラーメン
屋さん等それぞれで作り味の差を楽しむ。
あ～
でも味噌バター半ライス半ギョーザ店でｸｲﾃorz
長くて内容ないからごめんなさい。
□ 味噌バタ気分麺 □
１ フライパンにラード入れて、火を点ける
２ カット野菜を１に、入れて炒める
３ 別鍋でインスタント麺ゆで開始（味噌あじ）
４ ウエイパーを大さじ２分の３位をカップ２杯
半の湯でとかしたスープを作り、２のフライ
パンに投入。
５ 大きい丼に、付属の粉末スープと味噌（赤？
）を追加し、４のスープのみを入れて溶かす。
６ ５の丼に３の麺を湯きりして入れて、４の野
菜を乗せる。最後にバター投入。
まあまあ行ける。
チャルメラ、ポロ一番、昔ながらの～、ラーメン
屋さん等それぞれで作り味の差を楽しむ。
あ～
でも味噌バター半ライス半ギョーザ店でｸｲﾃorz
112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/03(火) 06:33:18 ID:2zHutTjN
ヒント：八丁味噌を少し加えるとそれっぽい味になる。
113 ：海外在住元バイト：2006/10/04(水) 01:16:29 ID:ErjP/UER
114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/04(水) 04:42:30 ID:ZZFVyHKN
塩バタに餃子にIさんのお尻
115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/04(水) 19:15:01 ID:eyMTkVa9
116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/04(水) 23:12:02 ID:rQGLcg8P
塩バタは？
117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/04(水) 23:13:48 ID:PxwAaGT5
味噌って黒ゴマ入ってなかった？
118 ：海外在住元バイト：2006/10/05(木) 21:44:45 ID:nHe4YZNW
119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/07(土) 10:23:05 ID:yuWGc8OK
つ化調
120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/07(土) 12:40:56 ID:TUFugEli
>>118
通称「塩バタの素」ですよね。
基本的には食塩＋香辛料＋中華スープの素（「中華あじ」みたいなの）
だと思います。香辛料は胡椒と山椒はわかるのですが、他にも
少量何かが入ってるみたいですけど残念ながら僕にはわかりません。
通称「塩バタの素」ですよね。
基本的には食塩＋香辛料＋中華スープの素（「中華あじ」みたいなの）
だと思います。香辛料は胡椒と山椒はわかるのですが、他にも
少量何かが入ってるみたいですけど残念ながら僕にはわかりません。
121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/15(日) 19:59:25 ID:GQdZVN6j
八王子インター店が閉店してました！
122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/17(火) 20:01:53 ID:uIKB3UVG
majika
123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/19(木) 18:17:37 ID:BhWuzvF7
なむー
124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/21(土) 16:56:04 ID:wfe0kly/
満北亭のHP佐賀したけど見つからない(´･ω･`)
125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/27(金) 20:38:51 ID:QxFcEaE/
126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/05(日) 15:01:54 ID:AIqdGOlt
この前、昼すぎに車で来た客がビールと餃子を注文したら
ビールは出せませんって断っていたな～
あの餃子とビールのマッチングは最高だが、このご時勢、車で酒はな‥‥
ビールは出せませんって断っていたな～
あの餃子とビールのマッチングは最高だが、このご時勢、車で酒はな‥‥
127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/05(日) 16:46:43 ID:5xZ/gHV5
今は普通そうだよね。
飲んだ奴が店出てから事故ったら追跡調査して
どこで飲んだか調べられて、飲ませた店も罪になる。
ビール１本２本の売上のために死亡事故の責任を
追求されたら合わないわな。
飲んだ奴が店出てから事故ったら追跡調査して
どこで飲んだか調べられて、飲ませた店も罪になる。
ビール１本２本の売上のために死亡事故の責任を
追求されたら合わないわな。
128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/05(日) 20:50:50 ID:p9Yobk7U
ほとんど郊外店なんだからいっそのことメニューからビール消しちまえ。
チャリンコで行ったらどうなるかな？
チャリンコの飲酒運転も道交法違反だけど、死亡事故を起こすことはないよね。
129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/06(月) 08:00:16 ID:YetsjAty
ちょっと殺風景で寂しい満ギョの店で、一人餃子でビールを飲むのが
なかなかオツなんだけどな。
なかなかオツなんだけどな。
130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/12(日) 00:14:18 ID:TLMoAsXZ
今日もみそはんぎょ食べた
うまかった
満足
うまかった
満足
131 ：海外在住元バイト：2006/11/14(火) 00:03:19 ID:ay+dwbvx
>>129,130
うらやましすぎ
うらやましすぎ
132 ：海外在住元バイト：2006/11/14(火) 00:05:07 ID:imstG7G8
一人マンギョしてーよー。
別に二人マンギョでもいいのですが。
別に二人マンギョでもいいのですが。
133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/15(水) 11:36:36 ID:bQfGVo0d
なまんねーな～
今夜は一人マンギョ餃子ビールに決定！
今夜は一人マンギョ餃子ビールに決定！
134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/16(木) 18:34:34 ID:TW4JmMTQ
135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/17(金) 09:07:06 ID:sObSS2AN
女子供の来る店じゃねえからな。
136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/18(土) 21:25:12 ID:nczJSGed
店で塩バタ食って餃子を持ち帰り、オールナイトフジを見ながらビールで餃子。
もう20年以上前かー。
ジジイでごめんorz
もう20年以上前かー。
ジジイでごめんorz
137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/19(日) 01:28:17 ID:psexKI1M
砂川九番店メニュー
・マンシュウぎょうざ（6ケ） \500
・半ぎょうざ（3ケ） \250
・チャーハン \700
・半チャーハン \350
・ライス \200
・小ライス \150
・お飲み物
ビール（サッポロ黒ラベル大びん） \500
コーラ \150
オレンジ \150
ウーロン茶 \150
・ソフトアイス 各\200
バニラ・杏仁・ストロベリー・チョコ
・新作
自家製平打ち多加水麺使用
三層重ねスープ（鶏白湯・豚骨・和風だし）
こくだし醤油中華麺 \600
白味噌ラーメン \650
・つめ麺（平打ち麺使用）
つけ麺（こくだし醤油湯汁）\600
ピリ辛野菜つけ麺（温汁） \650
冷やしつけ麺（ごまだれ） \600
・炒め野菜たっぷりの太麺 味噌・醤油・塩バター \500
・極細麺使用 あっさり醤油味 東京風中華そば \500
・トッピング
バター・コーン 各\50
味玉子・のり・ワカメ 各\100
ネギ・キムチ・メンマ 各\150
チャーシュー・水餃子 各\200
・マンシュウぎょうざ（6ケ） \500
・半ぎょうざ（3ケ） \250
・チャーハン \700
・半チャーハン \350
・ライス \200
・小ライス \150
・お飲み物
ビール（サッポロ黒ラベル大びん） \500
コーラ \150
オレンジ \150
ウーロン茶 \150
・ソフトアイス 各\200
バニラ・杏仁・ストロベリー・チョコ
・新作
自家製平打ち多加水麺使用
三層重ねスープ（鶏白湯・豚骨・和風だし）
こくだし醤油中華麺 \600
白味噌ラーメン \650
・つめ麺（平打ち麺使用）
つけ麺（こくだし醤油湯汁）\600
ピリ辛野菜つけ麺（温汁） \650
冷やしつけ麺（ごまだれ） \600
・炒め野菜たっぷりの太麺 味噌・醤油・塩バター \500
・極細麺使用 あっさり醤油味 東京風中華そば \500
・トッピング
バター・コーン 各\50
味玉子・のり・ワカメ 各\100
ネギ・キムチ・メンマ 各\150
チャーシュー・水餃子 各\200
138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/19(日) 08:08:57 ID:j+9SyMf2
>>137
報告乙。
報告乙。
139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/19(日) 13:10:51 ID:WBYw0ssQ
そういえば満北らーめん\650（水餃子何個？付き）ってお得感があるけど
味とかどうですか？
味とかどうですか？
140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/19(日) 13:48:18 ID:5HDxuDb0
141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/19(日) 15:32:20 ID:j+9SyMf2
142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/19(日) 20:04:00 ID:z4EliLit
俺もつけメンは経験ないな
白ミソは食った。スゴイ普通
白ミソは食った。スゴイ普通
143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/19(日) 23:55:35 ID:F+cnPjIw
144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/20(月) 00:12:39 ID:tnla7PhW
145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/20(月) 08:48:02 ID:jy5tmMah
ガブッと食いついた瞬間に出てくる肉汁がたまんねえ。
小籠包みたいにゼラチン入れてわざと作った肉汁じゃない感じがいい。
焼きたてのここの餃子よりビールに合う食い物は無いな。
小籠包みたいにゼラチン入れてわざと作った肉汁じゃない感じがいい。
焼きたてのここの餃子よりビールに合う食い物は無いな。
146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/24(金) 12:00:19 ID:/0o7foEB
今夜は一人満ギョ、ビールに餃子で決まり(^^)v
147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/24(金) 13:48:15 ID:GbKXJWtc
>>146
金曜だしにんにくもOKだし俺もそれでいくわ
金曜だしにんにくもOKだし俺もそれでいくわ
148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/28(火) 20:51:27 ID:5v0LVkYX
塩バタと餃子！
149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/29(水) 00:15:15 ID:SLbIMRNN
ゴメン。おれは味噌派だ。
でも塩バタも美味いよね。
味噌４回塩バタ１回ペースだ。
でも塩バタも美味いよね。
味噌４回塩バタ１回ペースだ。
150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/29(水) 01:25:53 ID:ZEj1c1lh
俺は餃子を食べたい時は味噌
餃子を食べない時は塩バタコーン
餃子を食べない時は塩バタコーン
151 ：海外在住元バイト：2006/11/29(水) 23:20:24 ID:eb/QMxKQ
いいなあ
152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/30(木) 09:20:22 ID:u0tmwwl2
冬は満ギョの季節だな。
153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/01(金) 11:26:42 ID:qZpQlw0W
ああ、冬の寒い夜に味噌餃子は最高だよ。
154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/01(金) 23:03:25 ID:bmT0LCHu
塩バタだべ
155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/03(日) 23:26:45 ID:nuAAHbYU
醤油バター非細麺
156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/04(月) 23:02:13 ID:ELunKr5D
あの肉厚なギョウザの皮がいいな。
157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/04(月) 23:05:53 ID:IWcd5mzf
俺は中身だ
158 ：海外在住元バイト：2006/12/04(月) 23:08:35 ID:lklfDfVL
真夏に汗だくだくになりながらの塩バタ餃子ビールが最高！
159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/09(土) 16:59:38 ID:GFQkA6yk
冬も汗だく
しかし外出て数分で汗が引く・・・
しかし外出て数分で汗が引く・・・
160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/10(日) 00:11:17 ID:MZDFJ1Us
161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/14(木) 22:52:11 ID:1t3y/+Xr
mataka
162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/20(水) 02:18:54 ID:0CndeTc3
正月は帰省するから久しぶりに塩バタマンギョ。
ところで、正月の営業予定を誰か知りませんか？
ところで、正月の営業予定を誰か知りませんか？
163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/20(水) 08:25:40 ID:Qlms6oCb
164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/26(火) 15:25:16 ID:17lcJLDI
ありがとう。
帰省したら満ギョと日産跡地のショッピングセンターへ行くのが楽しみ。
帰省したら満ギョと日産跡地のショッピングセンターへ行くのが楽しみ。
165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/26(火) 23:28:52 ID:iZpc8l0z
となると東大和か砂川か
166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/31(日) 18:20:34 ID:FHEi7QX8
友人がいない俺は元日から一人マンギョ、ビールで決まり！
167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/02(火) 22:19:30 ID:3/XaEAqK
あけおめことよろ
焼きギョーザ
焼きギョーザ
168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/04(木) 08:22:24 ID:XSvaSUbM
焼きギョーザ OK
水ギョーザ NG
水ギョーザ NG
169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/04(木) 12:09:25 ID:zXziTIHK
水餃子って人によって指すものが違うからわからんけど、
俺は生で買ってきて、普通に５分くらいゆでて、酢醤油＆練辛子とか
ポン酢＆ゆず胡椒とかで食う事があるけど結構美味いよ。
まあ、一番美味いのは焼餃子なのは同意だけど。
俺は生で買ってきて、普通に５分くらいゆでて、酢醤油＆練辛子とか
ポン酢＆ゆず胡椒とかで食う事があるけど結構美味いよ。
まあ、一番美味いのは焼餃子なのは同意だけど。
170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/04(木) 19:50:24 ID:wLVOKqDf
大晦日年越しラーメンを食いに７時過ぎ満北亭についたが７時閉店で泣いた。
明日リベンジしてくるか
明日リベンジしてくるか
171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/07(日) 14:34:05 ID:WTHS/tFi
今日、こんでいるね～
172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/07(日) 15:31:51 ID:2T55a6eu
年始混んでるよ。
家族連れ多くて困った
家族連れ多くて困った
173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/08(月) 22:28:05 ID:kG8sz8kR
明日辺りから落ち着くかな
静かな店でﾏﾀｰﾘとギョーザビールが楽しみだ
静かな店でﾏﾀｰﾘとギョーザビールが楽しみだ
174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/09(火) 00:57:23 ID:NZt+JU3d
というか東大和の南京は客へってないか？
175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/10(水) 00:14:24 ID:LVSQlPwu
十数年ぶりに味噌バタ食った。ちょっと量が少ない気がしたけど旨かった。
座敷もあるみたいなので、次回は子供も連れてくか。
座敷もあるみたいなので、次回は子供も連れてくか。
176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/10(水) 17:24:27 ID:hv+xKF/8
177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/10(水) 22:28:49 ID:I1xyqxRy
178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/12(金) 23:19:40 ID:zS3xubRH
いつも塩バタかミソと餃子を食しているんだが、あの野菜トッピングで
カレー味を食べてみたいと思うのは俺だけかな～
社長、カレーラーメン作ってよ！
あと、夏までにクーラーも直してくれ！！
カレー味を食べてみたいと思うのは俺だけかな～
社長、カレーラーメン作ってよ！
あと、夏までにクーラーも直してくれ！！
179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/16(火) 18:19:04 ID:B+Rxwkuj
↑ココイチでも行け
180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/17(水) 19:36:56 ID:ZEIDUSSm
日本一まいうーな餃子は満ギョだ！
181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/18(木) 10:56:16 ID:WX7fz9kG
俺も餃子好きなんで、楽天とかで評判の餃子をお取り寄せして
食ってみてるが、今まで満ギョ以上の餃子は一度も出会ってない。
食ってみてるが、今まで満ギョ以上の餃子は一度も出会ってない。
182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/25(木) 11:46:04 ID:wCZbNZ++
持ち帰りは生で持ち帰ると焼くのの失敗して(+д+)ﾏｽﾞｰになるんだが
焼いたの持ち帰ると冷えてて肉汁がないのでまた(+д+)ﾏｽﾞｰ
なんとかあの味を自宅でチャレンジしたい
はやく焼くの上手にならねば
焼いたの持ち帰ると冷えてて肉汁がないのでまた(+д+)ﾏｽﾞｰ
なんとかあの味を自宅でチャレンジしたい
はやく焼くの上手にならねば
183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/25(木) 14:49:13 ID:ItmviYsx
>>182
俺、元バイトで今でも時々生で買って帰って焼くけどそんなに難しくないよ。
テフロン加工のフライパンで蓋して蒸し焼きにするだけだが。
考えられる失敗は、まず水の量が少なすぎとか多すぎとかだよね。
少なすぎると、中に火が通る前に水がなくなってしまうので生焼けになりやすい。
多すぎると、皮がふやけすぎて味が落ちるけど、生焼けの心配はない。
水は、コンロの火力にもよるけど餃子が半分水没する程度かな。
あとは、最初の油が少なすぎると焦げ目がきれいに付かないね。
餃子の焦げ目はフライパンに接してるところに十分油があって、いわば
揚げてあるような状態になって焦げ目ができる。だからフライパン内に
水が残ってるうちは焦げ目ってのは付かない。
油が少なすぎれば、当然きれいな焦げ目も付きにくい。
それと、フライパンに並べる時、ぎゅうぎゅうに詰めないほうがいい。
餃子と餃子の間に少し隙間ができるくらいに離して置いても、焼けていく過程で
餃子が膨らんでくっついてしまうほどだから、最初からくっつけておくと
餃子の中にも火が通りにくいし、皮と皮が接してるところが生焼けっぽく
なってしまったりする。
まあ、こんな点に気をつけてやってみるといいかもしれない。
テフロンで焼いたものより店の餃子グリラー焼いたほうが断然美味しいけど
それでも焼き土産を持って帰ってレンジで温めるよりはテフロンで焼いた
焼きたての方が絶対美味しい。健闘を祈ります。
俺、元バイトで今でも時々生で買って帰って焼くけどそんなに難しくないよ。
テフロン加工のフライパンで蓋して蒸し焼きにするだけだが。
考えられる失敗は、まず水の量が少なすぎとか多すぎとかだよね。
少なすぎると、中に火が通る前に水がなくなってしまうので生焼けになりやすい。
多すぎると、皮がふやけすぎて味が落ちるけど、生焼けの心配はない。
水は、コンロの火力にもよるけど餃子が半分水没する程度かな。
あとは、最初の油が少なすぎると焦げ目がきれいに付かないね。
餃子の焦げ目はフライパンに接してるところに十分油があって、いわば
揚げてあるような状態になって焦げ目ができる。だからフライパン内に
水が残ってるうちは焦げ目ってのは付かない。
油が少なすぎれば、当然きれいな焦げ目も付きにくい。
それと、フライパンに並べる時、ぎゅうぎゅうに詰めないほうがいい。
餃子と餃子の間に少し隙間ができるくらいに離して置いても、焼けていく過程で
餃子が膨らんでくっついてしまうほどだから、最初からくっつけておくと
餃子の中にも火が通りにくいし、皮と皮が接してるところが生焼けっぽく
なってしまったりする。
まあ、こんな点に気をつけてやってみるといいかもしれない。
テフロンで焼いたものより店の餃子グリラー焼いたほうが断然美味しいけど
それでも焼き土産を持って帰ってレンジで温めるよりはテフロンで焼いた
焼きたての方が絶対美味しい。健闘を祈ります。
184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/25(木) 22:23:26 ID:oylksEcG
185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/31(水) 04:42:59 ID:00GxNKnn
俺はここの味噌ラーメンがどんな有名店のラーメンより一番うまいと思う
186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/01(木) 19:35:49 ID:SOCd/uqy
おれは餃子だな
187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/01(木) 23:56:43 ID:Mkevh9cQ
おいらも餃子は１００点満点だがラーメンはどれも５０点。
だから餃子ライス＋炒め物１品。炒め物の無い店は行かないなー
主に瑞穂＆昭和記念公園
だから餃子ライス＋炒め物１品。炒め物の無い店は行かないなー
主に瑞穂＆昭和記念公園
188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/02(金) 10:20:12 ID:Lk9CqKCT
餃子は文句なしだわな。塩バタもかなりいい線行ってると思うが。
味噌もたまにはいいよ。ただ味のばらつきが多いなここは。
バイトとか色んな奴が作ってるから仕方がないけど。
味噌もたまにはいいよ。ただ味のばらつきが多いなここは。
バイトとか色んな奴が作ってるから仕方がないけど。
189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/06(火) 15:25:42 ID:dYbIMK6R
183です。あれから一度、生で買ってきて焼いてみたんだけど、若干訂正します。
水の量は、半分水没だとちょっと多いかもしれない。
店の餃子グリラーは火力が強烈なんで、半分水没するくらい入れないとすぐに
水が蒸発してしまうんだけど、家庭のコンロとフライパンだと1/3くらい水没でも
十分だと思います。
水の量は、半分水没だとちょっと多いかもしれない。
店の餃子グリラーは火力が強烈なんで、半分水没するくらい入れないとすぐに
水が蒸発してしまうんだけど、家庭のコンロとフライパンだと1/3くらい水没でも
十分だと思います。
190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/06(火) 22:19:11 ID:G5lChV6v
>>189
これはこれはご丁寧にありがとう！
これはこれはご丁寧にありがとう！
191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/08(木) 14:07:47 ID:srGq8QV6
塩バタ&餃子最高！
と、言いつつ今日は中華そばを食べてしまった
と、言いつつ今日は中華そばを食べてしまった
192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/11(日) 22:26:54 ID:umDyG517
桜街道店の味落ちましたね。
サービスも低下、今日の昼は水も出してもらえなかったよ
サービスも低下、今日の昼は水も出してもらえなかったよ
193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/12(月) 09:06:48 ID:hnjW3sUp
下手な奴が作るとがっかりするほどまずいんだが
腕のいい人が作ると別物みたいに美味いのがここのラーメン。
腕のいい人が作ると別物みたいに美味いのがここのラーメン。
194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/13(火) 16:36:18 ID:z/M6fB2j
天神町のラーメン屋はもう満北亭じゃないの？
195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/13(火) 16:39:18 ID:HhiopP+e
小手指はどうなの？客は皆無なのだが…
怖くて入れん
怖くて入れん
196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/14(水) 12:00:59 ID:lzkaV2r3
↑小手指店は土、日、祭日の昼時は結構お客さん杯っているよ！
197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/14(水) 15:01:06 ID:tCKJ4ySt
砂川店は大盛りがある。塩バタ大盛りとかできる。
198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/14(水) 21:58:20 ID:7zwBQrWI
199 ：元バイト：2007/02/14(水) 22:06:01 ID:f7co7FCU
200 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/02/15(木) 00:15:44 ID:aWl+gYO2
>>194
ホント味はまったく別物ですよw
やる気のないＦＣ店パートが作るラーメンと一緒にしてはいけません。
その店の話しはコチラで
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1145452416/l50
思いっきり釣られてはみましたｗ
ホント味はまったく別物ですよw
やる気のないＦＣ店パートが作るラーメンと一緒にしてはいけません。
その店の話しはコチラで
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1145452416/l50
思いっきり釣られてはみましたｗ
201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/15(木) 12:23:20 ID:fOrUMzGy
天神と満北亭ではどっちが旨い？ちなみに
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1145452416/l50
見たが
「ただし満北亭のスレでは話題にしないほうがいいんですがねｗ（よくわからんがｗ謎ｗ）」
だって。
なんで？？
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1145452416/l50
見たが
「ただし満北亭のスレでは話題にしないほうがいいんですがねｗ（よくわからんがｗ謎ｗ）」
だって。
なんで？？
202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/16(金) 08:38:32 ID:D9IUj5Si
よく見とけよ。今ここで燃料投下してるのは誰なのか。
203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/16(金) 14:43:02 ID:uUIEZ53e
>>202
「今ここで燃料投下してるのは誰なのか」ってどういうこと？？？
「今ここで燃料投下してるのは誰なのか」ってどういうこと？？？
204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/17(土) 04:45:45 ID:8nxcYFtT
何だか分からないけどスレ違いの話していないでマンギョを語ろうよ。
塩バタ＆マンギョ食いてー
塩バタ＆マンギョ食いてー
205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/17(土) 10:55:01 ID:1trz1kw3
ラーメンは特別美味くはないが、餃子は他の追随を全く許してないな。
思うんだが、都心の繁華街に行って屋台であの餃子と生ビールだけの
店をやっても十分儲かるんじゃないか？
思うんだが、都心の繁華街に行って屋台であの餃子と生ビールだけの
店をやっても十分儲かるんじゃないか？
206 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/02/17(土) 11:42:59 ID:6hTwgutc
餃子には瓶ビールだろが
赤ラベルならなをよし
赤ラベルならなをよし
207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/17(土) 14:31:27 ID:gInObc6Z
小平店の餃子はべちゃべちゃだよ。
天神の方が遥かに美味い。
さすが元満北亭トップ売上だった店だ。
独立して順調に売上を伸ばしているのが
満北亭関係者は気に入らないのだろう。
それならば小平店のようないい加減な調理をする
店舗への品質維持の努力をもっとしないとね。
他人の成功を妬むのではなく、己が努力を続けなければね。
天神の方が遥かに美味い。
さすが元満北亭トップ売上だった店だ。
独立して順調に売上を伸ばしているのが
満北亭関係者は気に入らないのだろう。
それならば小平店のようないい加減な調理をする
店舗への品質維持の努力をもっとしないとね。
他人の成功を妬むのではなく、己が努力を続けなければね。
208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/17(土) 16:10:35 ID:1trz1kw3
>>206
サッポロ赤★ラベルのことか？
サッポロ赤★ラベルのことか？
209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/17(土) 17:49:51 ID:6hTwgutc
そ、赤星と書けばよかったな、失礼。
210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 01:10:07 ID:Crw9AiOi
俺は塩バタ餃子で一杯になってビールの余裕はないね
211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 05:43:35 ID:Q3IWJv6U
最近は餃子買って帰って自宅で餃子ビールが多いな。
212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 08:17:41 ID:5IImxugz
この前夜９時頃に小平店行ったら、２０代半ばくらいの
若い姉ちゃんが一人で本読みながら餃子＆ビールやってた。
若い姉ちゃんが一人で本読みながら餃子＆ビールやってた。
213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 08:56:51 ID:hUUyQzPA
昨日、天神町に行ってきた。旨かった。
特に餃子は>>207のいうとおり外はパリパリ、中ジューシーだった
特に餃子は>>207のいうとおり外はパリパリ、中ジューシーだった
214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 15:09:54 ID:CJ3RIiq8
余裕もなにもｗ呑む時は座ってすぐからビールだろ？
ラーメン食ってからビールなんて考えられん（笑）
それにしても姉ちゃんの一人ビール、カッコええなあ。
オレも天◎しか行かないけど、
ここんとこのみえみえな攻撃は天◎ファンとしても気分悪いなｗ
ラーメン食ってからビールなんて考えられん（笑）
それにしても姉ちゃんの一人ビール、カッコええなあ。
オレも天◎しか行かないけど、
ここんとこのみえみえな攻撃は天◎ファンとしても気分悪いなｗ
215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 22:16:31 ID:Q3IWJv6U
このスレ大人気ない人多いね。
｢だいにんき」じゃなくて「おとなげない」ね。
｢だいにんき」じゃなくて「おとなげない」ね。
216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/19(月) 08:27:45 ID:VYwSPzns
まあ２ちゃんだからどんなスレにも煽り厨はいるから華麗にヌルーしてください。
217 ：元バイト：2007/02/19(月) 22:53:25 ID:T2JnA2Jj
他の支店は知らないけど、今は無き某支店は
今までいろんな商売転々としてきた経歴と
関係があるのか分からないが、
なんだかプロとしての自覚に欠ける店長だった。
バイトに対する教育にも全然関心なかった。
常に一定の味を維持する努力をしなきゃいけないのに
教育がおろそかだからバイトによって、
作るラーメンの味がまちまちになる。
今までいろんな商売転々としてきた経歴と
関係があるのか分からないが、
なんだかプロとしての自覚に欠ける店長だった。
バイトに対する教育にも全然関心なかった。
常に一定の味を維持する努力をしなきゃいけないのに
教育がおろそかだからバイトによって、
作るラーメンの味がまちまちになる。
218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/19(月) 23:45:22 ID:uSnj027i
そう聞くと悲しいね
なんとかこの味が長く続いて欲しいもんだ
なんとかこの味が長く続いて欲しいもんだ
219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/26(月) 21:32:05 ID:N1giMV8O
実況！ただ今、満ギョ＆ビール中。
小手指店はオッサン達とオバサンで安定した味を供給しているよ
でもチョット気掛かりなのはラー油や醤油の入れ物がベトベトなんだよね
あと、夏になるとゴジラみたいに白い煙りを吐く巨大クーラーを
何とかして欲しいな
小手指店はオッサン達とオバサンで安定した味を供給しているよ
でもチョット気掛かりなのはラー油や醤油の入れ物がベトベトなんだよね
あと、夏になるとゴジラみたいに白い煙りを吐く巨大クーラーを
何とかして欲しいな
220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/28(水) 20:30:43 ID:+uTu9Sxt
221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/04(日) 15:33:23 ID:/XkNzW5L
いくつか前のスレにはあったけど
満ギョの店舗リストってないかな？
満ギョの店舗リストってないかな？
222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/04(日) 22:40:04 ID:YcHuhd6C
あれ以来数店舗減ったんじゃないかなぁ・・・。
223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/10(土) 20:13:32 ID:bGmmFWZ1
明日、餃子買いにいこ
224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/11(日) 21:26:13 ID:rwbTHfoy
久しぶり食った
うんめ
うんめ
225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/12(月) 09:51:58 ID:5aBU2RKg
>>224
新潟出身？
新潟出身？
226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/13(火) 00:14:56 ID:bAFi7DcS
某店のおばちゃんは、そんな感じな！
燕三条出身と思われ。
燕三条出身と思われ。
227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/17(土) 22:15:01 ID:ROw+KhH7
燕三条って新幹線の駅名だけで地名としては無いんじゃなかったかな？
燕と三条はお互い仲悪いし
燕三条系ってジャンルのラーメンはあるけど
有名店で食べたけど新潟一と言われるだけ美味かったっす。
燕と三条はお互い仲悪いし
燕三条系ってジャンルのラーメンはあるけど
有名店で食べたけど新潟一と言われるだけ美味かったっす。
228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/18(日) 06:55:19 ID:YsUhfKUO
関越のインターチェンジ名が三条燕で、新幹線の駅名が燕三条。
どっちが先に来るかでもめたんだろうなｗ
スレ違いスマン
どっちが先に来るかでもめたんだろうなｗ
スレ違いスマン
229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/20(火) 15:15:03 ID:d41AmMXa
満北ラーメン、水餃子2ｹ入り
age
age
230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/20(火) 21:31:37 ID:s7z1DbOY
二個だっけ？三個入ってた気がするが。
231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/22(木) 23:49:04 ID:FilWXNMB
ｽﾏｿ……3ｺﾃﾞｼﾀ
232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/27(火) 22:28:05 ID:RSxklx4V
けど焼いたほうが・・・・
233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/27(火) 22:38:56 ID:/nPUMb4N
・・・・美味い！
234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/30(金) 23:27:47 ID:dGdDiALl
当然だけどたまにはなんか変わったことやりたくなるんだろ
235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/01(日) 00:31:37 ID:V7oggl1D
236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/01(日) 07:24:38 ID:7JoUCLiC
>>235
おお、Good Job！
今までなかったのが不自然だったもんなあ…。
以前、店から知りあい所に直送してもらったときに、
クール宅急便の料金がえらく高くついたけど、こんどの本州・四国300円は安いな。
おお、Good Job！
今までなかったのが不自然だったもんなあ…。
以前、店から知りあい所に直送してもらったときに、
クール宅急便の料金がえらく高くついたけど、こんどの本州・四国300円は安いな。
237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/01(日) 08:57:12 ID:OrBOUljq
238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/01(日) 21:56:39 ID:i9r0rtIX
239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/03(火) 23:46:01 ID:ICArC6L0
>236 >237
俺、>235じゃないけど
狭い店に20枚くらい貼り紙がしてあった。
今日は車だからお土産ギョーザして、自宅でビール中。
満ギョ、マンセー！マンセー！
俺、>235じゃないけど
狭い店に20枚くらい貼り紙がしてあった。
今日は車だからお土産ギョーザして、自宅でビール中。
満ギョ、マンセー！マンセー！
240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/04(水) 14:43:19 ID:/FS9JtUz
そうか、ついに通販開始か。
宇都宮とか浜松とか野田のホワイト餃子とか、世に美味いと言われる
餃子は数多くあるが、ここの餃子なら互角か、あるいはそれ以上の
評価を得られるだろう。
宇都宮とか浜松とか野田のホワイト餃子とか、世に美味いと言われる
餃子は数多くあるが、ここの餃子なら互角か、あるいはそれ以上の
評価を得られるだろう。
241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/05(木) 15:19:30 ID:lFeC9ILF
ホワイトは板橋かなんかの支店食ったことあるけど
正直、そんなウマイと思わなかった。
正直、そんなウマイと思わなかった。
242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/05(木) 23:19:12 ID:pT44LVZd
まじか！！！！！！！
HPあるなんて革命だよ
HPあるなんて革命だよ
243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/11(水) 09:27:55 ID:2yffyDbY
Yahooに登録したみたいだな。
「満北亭」「マンシュウぎょうざ」でトップに出てくる。
ちなみにGoogleでは出ない。
「満北亭」「マンシュウぎょうざ」でトップに出てくる。
ちなみにGoogleでは出ない。
244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/14(土) 23:57:18 ID:VSXofQYh
食いに行った。
通販で帰るのは魅力だけど俺はやっぱり塩バタがないとだめだ
通販で帰るのは魅力だけど俺はやっぱり塩バタがないとだめだ
245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/15(日) 09:40:48 ID:0vNY3n0n
店が行動範囲内にある奴は通販で買う意味無いだろｗ
昔この辺に住んでたけど、今は遠くに住んでて、でも満ギョが
食いたい人とかが使うんだろ。
昔この辺に住んでたけど、今は遠くに住んでて、でも満ギョが
食いたい人とかが使うんだろ。
246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/16(月) 21:28:53 ID:b28KDr4C
てかテイクアウトの際あのにんにくどうしたらいいかな
市販のチューブのにんにくじゃぜんぜん駄目でした
市販のチューブのにんにくじゃぜんぜん駄目でした
247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/17(火) 11:33:58 ID:+IHbD/ws
ニンニクと生姜を２：１くらいで合わせて摩り下ろせばおｋ。
248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/17(火) 22:04:50 ID:Zhee3TNq
まぜてあるのかよ！
249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/18(水) 08:29:23 ID:zYpGH9cg
暇な時間にいくと、よくミキサーでガーとかやってんじゃん。
250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/18(水) 16:26:03 ID:lieytkDV
誰か冷凍餃子のウマイ焼き方教えてくれないか
蒸し焼きの時間は最低何分ぐらい必要なんだろ？
レシピどおりに餃子が半分浸るまで水を入れて強火で蒸しても中が生焼けな
時がある
後から水を足すと焦げが全体に回って見るも無残な色に・・・
蒸し焼きの時間は最低何分ぐらい必要なんだろ？
レシピどおりに餃子が半分浸るまで水を入れて強火で蒸しても中が生焼けな
時がある
後から水を足すと焦げが全体に回って見るも無残な色に・・・
251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/19(木) 07:42:50 ID:IF7KcPTu
おお、ネット通販で買った勇者降臨か？
252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/19(木) 16:09:45 ID:ji/QvlI3
253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/20(金) 16:22:07 ID:91duT33f
生焼けは水の不足が原因というのは俺も同意。
火力やフライパンの大きさや材質で焼き上がりまでの時間は
変化するから、一概に水は何cc入れろとか焼時間は何分とか
決められないのが難しいところだな。
火力やフライパンの大きさや材質で焼き上がりまでの時間は
変化するから、一概に水は何cc入れろとか焼時間は何分とか
決められないのが難しいところだな。
254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/22(日) 21:11:58 ID:BdPoRs8D
セットで塩バタ食うには現地行くしかないの？
255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/22(日) 22:05:36 ID:UKi62Yax
ラーメンも通販で買えたら良いね。
256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/22(日) 23:46:45 ID:A4jKTYqg
ﾊｹﾞﾄﾞｩ
257 ：桜街道：2007/04/29(日) 02:47:33 ID:Hi6TUVx3
満北亭５００円は安いな ２７年前たしか４００円だった？な
258 ：桜街道：2007/04/29(日) 02:50:20 ID:Hi6TUVx3
昔 どさん娘 も好きだった
259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/29(日) 16:43:39 ID:tLg1GSjt
この前通販で注文した餃子が明日届く。
ちょっと楽しみ。
ちょっと楽しみ。
260 ： ：2007/04/29(日) 19:07:21 ID:LiaMqIxo
>>257
「２７年前」に反応しました。
┏━━━●● 冷蔵庫
┃
┃ ■
┃ ■
┃
┗━━━━━━━━━━
↑の様なカウンターで隣が餃子生産工場。
メニュー板は赤字に白文字で５行だったっけ。
（醤油、味噌、塩バタ、マンシュウギョウザ、ビール）
「２７年前」に反応しました。
┏━━━●● 冷蔵庫
┃
┃ ■
┃ ■
┃
┗━━━━━━━━━━
↑の様なカウンターで隣が餃子生産工場。
メニュー板は赤字に白文字で５行だったっけ。
（醤油、味噌、塩バタ、マンシュウギョウザ、ビール）
261 ：桜街道：2007/04/30(月) 06:27:09 ID:9s0xheEv
まちがいない！ マンギョだ
262 ：桜街道：2007/04/30(月) 06:46:58 ID:9s0xheEv
吉岡家 ちょーまじーなゲロゲロ
263 ：259：2007/04/30(月) 10:10:50 ID:ypI4tJAN
届いたよ。まだおなかすいてないので焼いてません。(^^;
http://k.fc2.com/cgi-bin/hp.cgi/babel/
http://k.fc2.com/cgi-bin/hp.cgi/babel/
264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/30(月) 21:37:15 ID:8pa90wLs
マニュアル付きか・・
265 ：259：2007/05/01(火) 01:15:57 ID:z32Hfsbd
焼いてみました。
料理へたくそな♂ですが、家でも限りなくお店に近い
ﾏﾝｷﾞｮを味わうことができましたよ(^o^)
料理へたくそな♂ですが、家でも限りなくお店に近い
ﾏﾝｷﾞｮを味わうことができましたよ(^o^)
266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/01(火) 06:35:54 ID:Y69a/7Hv
それは素晴らしい。
267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/02(水) 22:21:04 ID:DCBAK+KJ
初めて行ってみました。
小手指店に行ったのですが……、463沿いの飲食店はどこも人がいっぱいなのに、
ここの店内には誰も居なくて入る時怖かったです(;´Д`)
塩バタを食べたのですが、野菜たっぷりで美味しかったです。
また行きます～♪
小手指店に行ったのですが……、463沿いの飲食店はどこも人がいっぱいなのに、
ここの店内には誰も居なくて入る時怖かったです(;´Д`)
塩バタを食べたのですが、野菜たっぷりで美味しかったです。
また行きます～♪
268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/02(水) 22:29:25 ID:M2yfP7Qa
>>267
もしかして食ったのはラーメンだけですか？
もしかして食ったのはラーメンだけですか？
269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/03(木) 03:43:09 ID:HLfUHNvb
270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/03(木) 17:47:16 ID:eJCwEBp9
>269
じゃあもう二度と食べるな！！
(;´Д`)
じゃあもう二度と食べるな！！
(;´Д`)
271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/03(木) 21:00:19 ID:StpbmwCj
セットがいいよ
272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/03(木) 21:27:19 ID:zr0kYcqc
幡ヶ谷に特麺コツ一丁というラーメン屋がある。
はっきり言って、東京で一番うまいと思う。
http://www.green.dti.ne.jp/cozymao/lamen/kotsu.html 、
不便な場所にあるけど一度食べてみて欲しい
はっきり言って、東京で一番うまいと思う。
http://www.green.dti.ne.jp/cozymao/lamen/kotsu.html 、
不便な場所にあるけど一度食べてみて欲しい
273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/04(金) 08:41:50 ID:RAJE+8g4
「餃子が油っこい」か。俺は肉餃子派なんで、
油っこいと感じた事は一度も無いけど、
野菜餃子が好きな奴には油っこいかもしれんな。
ここの餃子は肉餃子で、しかも肉比率が高いから
野菜餃子派には合わないかも試練。
油っこいと感じた事は一度も無いけど、
野菜餃子が好きな奴には油っこいかもしれんな。
ここの餃子は肉餃子で、しかも肉比率が高いから
野菜餃子派には合わないかも試練。
274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/04(金) 11:51:32 ID:OuoLYAq1
>>273
ちゃうちゃう。
満北亭はマニュアルがきちんとしてないから、
店舗・店員によって出来あがりにムラがあるんよ。
肉とか野菜とか関係なく。
以前小平北口店で食った時は油でベッチャベチャだった。
それに比べて天神の餃子のなんと素晴らしいことか。
焼具合は常に最高で維持し続ける。これが天神クオリティ。
今日も天神だな。天神ジョウショウッ！上昇ッ！常勝ッ！
ちゃうちゃう。
満北亭はマニュアルがきちんとしてないから、
店舗・店員によって出来あがりにムラがあるんよ。
肉とか野菜とか関係なく。
以前小平北口店で食った時は油でベッチャベチャだった。
それに比べて天神の餃子のなんと素晴らしいことか。
焼具合は常に最高で維持し続ける。これが天神クオリティ。
今日も天神だな。天神ジョウショウッ！上昇ッ！常勝ッ！
275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/04(金) 12:06:18 ID:RAJE+8g4
ああ、新小金井街道スレで自作自演認定された人だね。ご苦労様。
276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/05(土) 00:55:44 ID:ARcKeA4e
砂川九番店に、「三恵建設㈱関係者の入店はお断りします」って張り紙があるんだけど
なんかあったの？
なんかあったの？
277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/05(土) 06:11:50 ID:UJqScmyd
ﾄﾞｶﾁﾝが暴れたんじゃない？
278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/05(土) 07:55:32 ID:8hYe96T6
>>276-277
元バイトです。3Kがついに出入禁止になりましたかｗ
僕も砂川に入ったことあるから知ってますけど、深夜に
泥酔した裏の3K建設の職人がやってきて他のお客さんに
絡んだり騒いだりして昔から迷惑してたんですよね。
多分、新しい店でも何かやらかしたんだと思いますよ。
元バイトです。3Kがついに出入禁止になりましたかｗ
僕も砂川に入ったことあるから知ってますけど、深夜に
泥酔した裏の3K建設の職人がやってきて他のお客さんに
絡んだり騒いだりして昔から迷惑してたんですよね。
多分、新しい店でも何かやらかしたんだと思いますよ。
279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/06(日) 14:34:54 ID:tfIhO2q3
>>278
情報どうもです。
こんな感じです。
http://k.fc2.com/cgi/imgFit.cgi/babel/?imgID=0_38babel1178425434
http://k.fc2.com/cgi-bin/hp.cgi/babel/
情報どうもです。
こんな感じです。
http://k.fc2.com/cgi/imgFit.cgi/babel/?imgID=0_38babel1178425434
http://k.fc2.com/cgi-bin/hp.cgi/babel/
280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 16:44:25 ID:KSadW4OV
ヤバい！餃子ビールしたい！！
今からチャリ飛ばして行くか
今からチャリ飛ばして行くか
281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 23:49:30 ID:Os6LXWyL
三恵建設って津久井にあるとこか？
282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 07:39:57 ID:KK7Cl0k0
砂川店のすぐ裏にある土建屋だよ。
会社に飯場併設してるから、夜は酔っ払った土方が
ラーメン食いに来るんだろ。
会社に飯場併設してるから、夜は酔っ払った土方が
ラーメン食いに来るんだろ。
283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/16(水) 22:46:58 ID:Os1yiak3
最悪やな。
284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/17(木) 18:11:09 ID:FxAEF351
今日は満ギョを買って帰ります。
285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/17(木) 20:00:24 ID:1UZUsefb
俺は金曜行く。
にんにくガンガンいきたいから
にんにくガンガンいきたいから
286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/18(金) 15:45:24 ID:E1bCGSjy
タレにニンニクたっぷりで餃子ビールは最高だよな。
いいな、俺も今夜行くかな。
いいな、俺も今夜行くかな。
287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/20(日) 14:06:41 ID:RWlacZTY
10年以上前だが、瑞穂店でマイケチャップ持ち込んで
餃子にケチャップぶっ掛けて食ってる黒人アメリカ兵を見た。
餃子にケチャップぶっ掛けて食ってる黒人アメリカ兵を見た。
288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/20(日) 21:12:22 ID:mpWBLtmT
それはまた豪快な。
でも、アメリカのチャイニーズフードの店とかなら
その食い方もありだな。
でも、アメリカのチャイニーズフードの店とかなら
その食い方もありだな。
289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 18:08:35 ID:bKYG7T4k
ケチャップか・・・。
290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/22(火) 23:01:51 ID:xPCKkd6N
まあ酢醤油とケチャップは違うのかと言われれば、ねえ。。。
291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/23(水) 23:27:27 ID:KS+5fQfb
今度酢のみでにんにくガンガンいってみようと思う
292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 18:59:24 ID:X2QDUmTf
今日は暑かったから、餃子ビール、ニンニクバンバンで行きます。
これから行ってきます。
これから行ってきます。
293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 22:12:14 ID:WXjfzpEM
瑞穂店って24時間営業？
294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/27(日) 07:31:11 ID:T+SL6ZM8
それは軟禁亭
295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/27(日) 11:52:55 ID:T9s3BSCZ
くいてーよ。
296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/29(火) 18:48:58 ID:VCHCmauV
これいきなり食いたくなるときあるんだよね
麻薬のよう
麻薬のよう
297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/30(水) 19:15:04 ID:SwLw2nzI
>296
間違いなく常習性が有るブツが入っているな
さーて、餃子買いに行くべ
間違いなく常習性が有るブツが入っているな
さーて、餃子買いに行くべ
298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 20:56:12 ID:2uZQZ3ur
細麺醤油チャーシューが一番好きな俺は氏んだほうがいいですか？
299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 22:24:55 ID:rbpkwHGV
このスレでは異端児かもしれんがいいんじゃね
300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 22:29:09 ID:OkkUzGzW
>>298
好きなんだからしょうがないわな…
好きなんだからしょうがないわな…
301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/01(金) 23:31:31 ID:ABPsh8j7
俺山梨に住んでてこの店の常連なんだけど
山梨のローカルな店かと思ったら違うのねｗ
多摩地方が主力なのか
店長に気に入れられて味噌バタを頼んでも
コーン増しとチャーシューとメンマがついてくる
しかも麺大盛りだし、これで500円だから
安い
山梨のローカルな店かと思ったら違うのねｗ
多摩地方が主力なのか
店長に気に入れられて味噌バタを頼んでも
コーン増しとチャーシューとメンマがついてくる
しかも麺大盛りだし、これで500円だから
安い
302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/02(土) 08:05:42 ID:zqzzyOU7
社長が都留出身で、都留の店は社長の弟が任されてる。
都留以外の山梨県内の店はのれん分けだって。
都留以外の山梨県内の店はのれん分けだって。
303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/05(火) 22:21:09 ID:86WK0WtU
本店はどこなのよ
304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/06(水) 09:09:30 ID:XLD7GSoe
昔は桜街道店が本店だった。
モノレールで立ち退きになって今の小さい店になったけど
やっぱりあそこが本店なのかな？
モノレールで立ち退きになって今の小さい店になったけど
やっぱりあそこが本店なのかな？
305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/07(木) 18:39:03 ID:A0TgRoGo
小手指店の店長さんへ、エアコン修理してください。
なんだか、ラーメン食べてんだか、我慢大会してるのかわかりません。
あの騒音なんとかしてください。
なんだか、ラーメン食べてんだか、我慢大会してるのかわかりません。
あの騒音なんとかしてください。
306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/08(金) 14:36:56 ID:cPRglRAd
満北亭好きだから見に来てみたが、随分と関係者の誘導が多そうなスレだな。
307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/08(金) 16:45:08 ID:6JsqqB2b
店構えとか似てるけど小平市の天神も同じ系列なの？
あそこの味噌太麺旨いね。
仕事中なんで餃子は食えん。
あそこの味噌太麺旨いね。
仕事中なんで餃子は食えん。
308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/08(金) 19:20:24 ID:/vL24eUV
天神ジョウショウッ！常勝っ！上昇っ～！
309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 08:44:15 ID:B06a/W94
まあ、>>307-308もある意味関係者の誘導だな。
310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 09:38:38 ID:vQNQxw2v
天神ジョウショウッ！常勝っ！上昇っ～！
満北亭がダラダラで不均一な品質営業する中、天神はハイクオリティな焼餃子を提供し続ける
満北亭も低品質なものを出さなければ良いだけのことなんだけどね
どの店舗見てもガラガラで潰れないのが不思議！？
前にTVでやってたハンコ屋、文具屋みたいなカラクリがあるのか！！
あるわけないよね～
満北亭がダラダラで不均一な品質営業する中、天神はハイクオリティな焼餃子を提供し続ける
満北亭も低品質なものを出さなければ良いだけのことなんだけどね
どの店舗見てもガラガラで潰れないのが不思議！？
前にTVでやってたハンコ屋、文具屋みたいなカラクリがあるのか！！
あるわけないよね～
311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 21:31:07 ID:NEvsccY6
312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/10(日) 09:31:47 ID:W1zkwQCu
国立府中ｲﾝﾀｰ店はｴｱｺﾝが崩落しそうだな
313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/10(日) 12:30:17 ID:Ej7C2RSV
くいてぇ
314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/10(日) 22:06:11 ID:ugISoyPd
餃子ビールやりてえ
315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/12(火) 19:50:00 ID:OmhCCiqJ
いいね～
餃子ビール
餃子ビール
316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/15(金) 00:18:16 ID:hSBs+lrd
くいて
317 ：306：2007/06/15(金) 12:52:00 ID:5wgBkIRA
318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/15(金) 15:28:08 ID:ZNBFEUaU
ここのスレではよくあること。
319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/15(金) 22:29:26 ID:1O9CL8Jx
>>317
>>307は自分だけど釣り人じゃないよ。正直満北亭は餃子以外ダメな店だと思ってたけど同僚と入った天神の太麺味噌が旨かったからさ。
店構えが似ててジャンボ餃子売りにしてるから系列かな？って思っただけだよ。
>>307は自分だけど釣り人じゃないよ。正直満北亭は餃子以外ダメな店だと思ってたけど同僚と入った天神の太麺味噌が旨かったからさ。
店構えが似ててジャンボ餃子売りにしてるから系列かな？って思っただけだよ。
320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/15(金) 22:59:19 ID:hSBs+lrd
くいたいもんはくいたいよ
321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 10:24:49 ID:J8Kaktp0
322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 15:32:35 ID:DcA+sj9h
>>305
禿同！
でも、あのオヤジ、間違いなくココ見てねーべ
かなりアナログな臭いがするんだが‥‥
あのオヤジの「いらっしゃいませ～」「おまちどうさま～」
「ありがとうございました～」のコールがやけに好きなんだが‥‥
俺だけだろうな～
禿同！
でも、あのオヤジ、間違いなくココ見てねーべ
かなりアナログな臭いがするんだが‥‥
あのオヤジの「いらっしゃいませ～」「おまちどうさま～」
「ありがとうございました～」のコールがやけに好きなんだが‥‥
俺だけだろうな～
323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 16:25:12 ID:s8VTOorW
満ギョの青いニンニクの謎
------------------------------------------------------------------------------------------
ttp://www.pref.aichi.jp/shokuhinkensa/soudan/seika/seika.html#hakusai1
質問：
「ニンニク」をすりおろして冷蔵庫に保管しておいたところ、青緑色に変色した。
回答：
ニンニク中の硫黄化合物が酵素により分解されて呈色したものと推定しました。食べても害はありません。
ニンニクの主成分には、スコルジニン、アリインがあります。
このうちアリインが硫黄化合物であり、ニンニク中の酵素の作用によって強い抗菌作用を持つアリシンに変わり、
さらにアリシンがさまざまに分解して独特のニンニク臭となります。今回はこれらの硫黄化合物が原因と推定しました。
なお、スコリジニンはニンニク臭とは無関係な成分で、強壮、疲労回復、食欲増進に効力を発揮します。
------------------------------------------------------------------------------------------
体にいいらしいぞ。気にしないでどんどん食え！
------------------------------------------------------------------------------------------
ttp://www.pref.aichi.jp/shokuhinkensa/soudan/seika/seika.html#hakusai1
質問：
「ニンニク」をすりおろして冷蔵庫に保管しておいたところ、青緑色に変色した。
回答：
ニンニク中の硫黄化合物が酵素により分解されて呈色したものと推定しました。食べても害はありません。
ニンニクの主成分には、スコルジニン、アリインがあります。
このうちアリインが硫黄化合物であり、ニンニク中の酵素の作用によって強い抗菌作用を持つアリシンに変わり、
さらにアリシンがさまざまに分解して独特のニンニク臭となります。今回はこれらの硫黄化合物が原因と推定しました。
なお、スコリジニンはニンニク臭とは無関係な成分で、強壮、疲労回復、食欲増進に効力を発揮します。
------------------------------------------------------------------------------------------
体にいいらしいぞ。気にしないでどんどん食え！
324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/17(日) 10:15:30 ID:QHDPeXIz
325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/17(日) 11:19:52 ID:sde+ojFJ
>>321
以前にも書いたことあるが
よくわからないのが、なぜこのスレには天神を目の仇にする奴が多いのか、と言う事。
客からすれば、「看板を似せただけの悪質店」ならともかく、同じような味が味わえるのだから
敵視する必要はまったくない。
俺なんかは今住んでるところから一番近いから良く行ってる。
いつも混んでるからたまに「もうちょっと足を伸ばすか」と思う事もあるけどね。
以前にも書いたことあるが
よくわからないのが、なぜこのスレには天神を目の仇にする奴が多いのか、と言う事。
客からすれば、「看板を似せただけの悪質店」ならともかく、同じような味が味わえるのだから
敵視する必要はまったくない。
俺なんかは今住んでるところから一番近いから良く行ってる。
いつも混んでるからたまに「もうちょっと足を伸ばすか」と思う事もあるけどね。
326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/17(日) 13:13:02 ID:felsHKIr
327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/17(日) 16:12:50 ID:wjcaDhpj
ラーメンが美味ければどうでもいい
328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/18(月) 00:05:43 ID:QdlmoqUS
>>323
最近きちんと冷蔵庫にすぐ入れてるからか光合成してないよね
最近きちんと冷蔵庫にすぐ入れてるからか光合成してないよね
329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/18(月) 11:34:09 ID:tjCvXNec
330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/19(火) 22:36:54 ID:0mxsZSX9
冷やし中華始まったね
331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 23:24:09 ID:g2usZa6M
天神の話題をふってすいませんでした。
系が同じでも名前違うからスレ違いでしたね。
系が同じでも名前違うからスレ違いでしたね。
332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 09:52:34 ID:vtIsukG2
天神ジョウショウッ！常勝っ！上昇っ～！
333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 23:17:36 ID:bUHc19pK
>>330
あれびみょうだよ
あれびみょうだよ
334 ：263：2007/06/21(木) 23:20:12 ID:ZA16PTEW
天神がもともとは満北亭だったと初めて知ったので
味はどんなもんかと今日天神へ行ってきました。
オーダーは、みそ(太麺）と餃子。
・感想
満北亭の方がやっぱり好きかなぁ。
ラーメンも餃子も味が大分違うんですね。
ちなみにボクが食べた餃子は一部生焼けでした。(T_T)
「ハイクオリティな餃子」との書き込みに期待してたのに！！
ま、味は好みがあるので行った事無い人は自分の舌で確かめてください。
サービスは天神の方が上なような気がしました。
天神はおしぼり有り、子供用ラーメンあり（ソフトクリームサービス付）、
にんにくは青くない、サービス券あり（10枚でラーメン１杯）。
味はどんなもんかと今日天神へ行ってきました。
オーダーは、みそ(太麺）と餃子。
・感想
満北亭の方がやっぱり好きかなぁ。
ラーメンも餃子も味が大分違うんですね。
ちなみにボクが食べた餃子は一部生焼けでした。(T_T)
「ハイクオリティな餃子」との書き込みに期待してたのに！！
ま、味は好みがあるので行った事無い人は自分の舌で確かめてください。
サービスは天神の方が上なような気がしました。
天神はおしぼり有り、子供用ラーメンあり（ソフトクリームサービス付）、
にんにくは青くない、サービス券あり（10枚でラーメン１杯）。
335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 23:32:54 ID:sijD426p
マンギョウもサービス券とかやってほしいなぁ～
336 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/06/22(金) 00:57:12 ID:LDYLVKX/
>>334
そう、結局味が違う。
サービスとかメニューの多さは、やる気のなさそうなフランチャイズが多い中、マンぎょだった当時も確かに一番努力していたと思う。でも、マンぎょでなくなった以降の味の違いはいかんともしがたい。うまいとかまずいの問題ではなく、好みの問題。
だから、あれが好きだというのなら、それはそれでいいんじゃないかと思う。ちなみに、俺はマンぎょにあると言われる味のむらみたいなものは経験したことがない。
ということで、また実家に行く機会があったら俺はマンぎょに行くつもり。味噌と餃子ね。
そう、結局味が違う。
サービスとかメニューの多さは、やる気のなさそうなフランチャイズが多い中、マンぎょだった当時も確かに一番努力していたと思う。でも、マンぎょでなくなった以降の味の違いはいかんともしがたい。うまいとかまずいの問題ではなく、好みの問題。
だから、あれが好きだというのなら、それはそれでいいんじゃないかと思う。ちなみに、俺はマンぎょにあると言われる味のむらみたいなものは経験したことがない。
ということで、また実家に行く機会があったら俺はマンぎょに行くつもり。味噌と餃子ね。
337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 21:06:59 ID:iF1QSeT/
おれは金曜限定
338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/23(土) 07:29:20 ID:dx3WBUyW
今日は天神
明日は小平マンギョ
明日は小平マンギョ
339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/23(土) 08:26:14 ID:jGkas3wy
2日連続かよ 高血圧で死ぬぞ
340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/23(土) 11:40:18 ID:ocK/KdBO
>>334
>ちなみにボクが食べた餃子は一部生焼けでした。(T_T)
そりゃ～ざんねんでしたね
おれはかつてそんな事は一度も体験したこともないから
貴重な経験てことでｗ
でも無理して生焼けなんて食わずに言えばよかったのに
多分新しいのを出すと思うぞ
>ちなみにボクが食べた餃子は一部生焼けでした。(T_T)
そりゃ～ざんねんでしたね
おれはかつてそんな事は一度も体験したこともないから
貴重な経験てことでｗ
でも無理して生焼けなんて食わずに言えばよかったのに
多分新しいのを出すと思うぞ
341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/23(土) 12:22:29 ID:dx3WBUyW
342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/23(土) 12:39:31 ID:PMsOIc/3
生焼けのギョウザって気持ち悪すぎだろ。
文句言わないか普通？
文句言わないか普通？
343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/23(土) 14:21:23 ID:dx3WBUyW
さっき食ってきた
上に乗ってる野菜は天神のほうがシャキシャキしてる希ガス
上に乗ってる野菜は天神のほうがシャキシャキしてる希ガス
344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/24(日) 08:10:05 ID:KGoObg1H
上に乗ってる野菜は、シャキシャキよりも多少火が通って
若干しんなりした方が好きな俺が来ましたよ。
若干しんなりした方が好きな俺が来ましたよ。
345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 16:44:39 ID:rFoOCKiq
ミソバタにしようか、ミソにしようか、迷う
346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 02:14:59 ID:Z6hmMH4z
>345
そういう時あるね！
大体勢いで味噌バターって言っちゃう
そういう時あるね！
大体勢いで味噌バターって言っちゃう
347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 16:44:19 ID:FO+oqvFU
348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 20:37:31 ID:Qy/amOcw
マンギョ通販
6人前から送料ただにしてくんないかなぁ
代引きと合わすと一人前＋\100だからな
一人暮らしの冷凍庫じゃ12人前も入らないし
6人前から送料ただにしてくんないかなぁ
代引きと合わすと一人前＋\100だからな
一人暮らしの冷凍庫じゃ12人前も入らないし
349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 04:30:59 ID:NAo3gnfr
>>348
店まで行く交通費を考えたら十分安いんとちゃうかい？
店まで行く交通費を考えたら十分安いんとちゃうかい？
350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 07:46:22 ID:OW0+p6aT
351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 10:38:45 ID:JdQxY4n0
花小金井のマンギョ、何故無くなった？
352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 14:18:23 ID:X/h9N+Hn
>>350
夏らしいな
夏らしいな
353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 04:25:22 ID:rMD7gxje
354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 07:53:32 ID:aZjdmKsF
そんな近くに住んでるのに通販で買うのかよ。
すごいな引きこもりの発想って。
すごいな引きこもりの発想って。
355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 11:11:29 ID:6xVJyCEI
わざわざ買いに行くほどのものではないってだけ
356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 22:24:06 ID:hS9OmdCi
天神のほうが全然うまいと思った。
357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 22:48:28 ID:8dYCUTeY
>>355
もう一生食わんでエエから
もう一生食わんでエエから
358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 01:07:10 ID:i8hYci8x
>>356
ageて宣伝乙
ageて宣伝乙
359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 10:53:14 ID:sJB5inrN
>>356
博多天神 冷やし中華始めたね
博多天神 冷やし中華始めたね
360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 12:54:27 ID:Mycm2Px/
天神ジョウショウッ！常勝っ！上昇っ～！
361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 13:09:54 ID:Vykpo9LK
博多天神まいうー！
362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 15:46:36 ID:4IZXO/Nw
天神房はウザイからスルーでヨロ！
天神スレ立てしろよ
天神スレ立てしろよ
363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 17:21:15 ID:Vykpo9LK
364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 09:27:44 ID:/Us8pQZ8
天神ってとんこつだけ？
365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 21:54:36 ID:M3D1E62l
366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 22:41:35 ID:LtW/w3kN
満北亭の冷やし中華くったやついる？
367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 23:39:08 ID:lCyuMPG5
普通の冷やし中華。昔からあるような古典的なやつ。
368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 13:42:50 ID:hw0AEccj
この店、都内にもありますか？
369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/05(木) 21:44:27 ID:0ppZeM9O
東京都内にあるが都心にはない。
駐車場があるのがウリ
駐車場があるのがウリ
370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/06(金) 11:33:30 ID:MSahPWDK
都内とは東京23区のこと
多摩地区は都下で～す
多摩地区は都下で～す
371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/08(日) 12:10:43 ID:8yO99hT/
今日の夜行こうかどうしようか・・・
372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/08(日) 15:42:48 ID:CRD09+bj
↑塩バタ餃子ライス大盛で行ってこい！
373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/08(日) 18:56:50 ID:NnIkgMxi
無性に食べたくなったので、小手指店へ行って来ました。
冷やし中華と迷ったものの、勢いで塩バタを頼みました。
嗚呼、美味い。
以前、餃子が油っこかったと書いたのですが、
隣で餃子を食べている人のを見たら……私が食べた時のと色と照りが違う！
懲りずに頼んでみたら、油っこくなく美味しかったです。
店員さんによって焼き方が違うと教えて下さった方、ありがとうございました。
因みに、エアコンは稼動しておらず、入り口全開で涼しかったです。
冷やし中華と迷ったものの、勢いで塩バタを頼みました。
嗚呼、美味い。
以前、餃子が油っこかったと書いたのですが、
隣で餃子を食べている人のを見たら……私が食べた時のと色と照りが違う！
懲りずに頼んでみたら、油っこくなく美味しかったです。
店員さんによって焼き方が違うと教えて下さった方、ありがとうございました。
因みに、エアコンは稼動しておらず、入り口全開で涼しかったです。
374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/08(日) 22:46:47 ID:dpIUjDiA
375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 09:43:46 ID:ipEmSmzE
まあ、多店舗展開してるから店員の技術水準がまちまちなのは
仕方がないんだろうが、それにしてもダメなやつはまるっきりダメだな。
幸楽苑あたりでも店長やれる正社員が不足してるらしいから
おそらく満ギョあたりだと相当な人材不足なんだろ。
仕方がないんだろうが、それにしてもダメなやつはまるっきりダメだな。
幸楽苑あたりでも店長やれる正社員が不足してるらしいから
おそらく満ギョあたりだと相当な人材不足なんだろ。
376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 13:39:33 ID:wgmOot6+
バイトしてたとき、客の中に塩バタ餃子チャーハンっていう猛者がいたな。
ま、若けりゃそんぐらい食えるか。
ま、若けりゃそんぐらい食えるか。
377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 16:52:40 ID:eqM3bEnJ
378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 23:08:40 ID:E8c/hnyA
俺はみそ+餃子3ケで麺少し残すorz
379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 08:23:02 ID:skpYOURQ
まあ、半餃子ができてよかったよ。
俺もラメン＋半ギョでちょうどいい。
ラメン＋６個は相当腹減ってないとつらい。
俺もラメン＋半ギョでちょうどいい。
ラメン＋６個は相当腹減ってないとつらい。
380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 16:28:47 ID:RCJvMILz
みんな半ぎょ人でつね
381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 23:00:38 ID:OZWCvHKv
そう、俺たち半ぎょ人
382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 00:39:24 ID:Hovbk3GX
調子こいてみそ餃頼んで後悔orz
383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 16:09:55 ID:SnPj90PE
この前行った時、隣に50代くらいの夫婦がいたんだけど
奥さんも塩バタと餃子1人前（6個）ペロッと食ってたな。
まだ30代の俺が苦しくて半ギョにしてるのに、ちょっと
情けなくなった。
奥さんも塩バタと餃子1人前（6個）ペロッと食ってたな。
まだ30代の俺が苦しくて半ギョにしてるのに、ちょっと
情けなくなった。
384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/14(土) 00:12:10 ID:zQghDQOq
餃子って出来立ては熱くて食べられない
だけど冷めると味が落ちるから食べるタイミングを外してはダメだな
食べごろの温度を保てる時間が短い
俺は半ぎょ人だから１分くらい待ってからなるべく早目に3個を食べる
だけど冷めると味が落ちるから食べるタイミングを外してはダメだな
食べごろの温度を保てる時間が短い
俺は半ぎょ人だから１分くらい待ってからなるべく早目に3個を食べる
385 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/07/14(土) 02:01:58 ID:0xqHXIL8
なお、自らマンぎょファンの第一線にある者が味噌ぎょうざを完食できず、
半ぎょうざを注文することを心より恥じる。
半ぎょうざを注文することを心より恥じる。
386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/14(土) 06:11:06 ID:434zJLEb
財前五郎かっ
387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/14(土) 15:39:08 ID:oLuBqVzz
塩バタも満ギョもにんにくをドボドボ入れるからいいのであって
どちらもデフォルトではすぐに飽きる
どちらもデフォルトではすぐに飽きる
388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/15(日) 19:58:06 ID:Io57x8aB
食べたい！みそぎょう食べたい！
でも行くのがメンドー。
でも行くのがメンドー。
389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/16(月) 03:16:52 ID:RfNx7a/V
390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/16(月) 05:22:27 ID:wMq/Ai0f
マンギョのニンニク、実はしょうがが半分入っていて、
それが独特の味わいをかもします。
って昔の話ですが、現在もそうなのでしょうか。
花小のマンギョが無くなってから行ってないもんで。
教えてエロい人。
それが独特の味わいをかもします。
って昔の話ですが、現在もそうなのでしょうか。
花小のマンギョが無くなってから行ってないもんで。
教えてエロい人。
391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/16(月) 11:05:21 ID:V8VjDMBL
花小金井駅前のマンギョまだあるでしょ？
ちなみに俺は塩バタ＋餃子
ライスのある店なら半ライスを注文します
ちなみに俺は塩バタ＋餃子
ライスのある店なら半ライスを注文します
392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/16(月) 13:58:48 ID:RfNx7a/V
393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/16(月) 16:23:44 ID:2G707ydQ
394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 20:21:55 ID:uRZoRsvg
>>393そうだ。間違えたよ
スマソ
スマソ
395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/18(水) 10:30:06 ID:y4ZYqXdC
花小金井のマンギョは何故無くなった？
396 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/07/20(金) 01:16:16 ID:+lDMcQ1a
397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/21(土) 05:15:51 ID:koIh7bCx
>>396
花小金井踏み切り近くの小金井街道沿いの店で80年代にバイトしてました。
止めた理由はよくわかりませんが、そこの店長はもともと、チェーンではない、
儲けの多い自分だけの店をやりたがってたようで、ラーメン屋のノウハウを習得するや
満北亭をたたんで、自分の店を同じ場所でやってました。
ただ、その店は相当まずいとの評判で数年後になくなりました。
今現在何をやってるか、わかりません。
ちなみにその店長、満北亭をやる前は同じ場所で「山田うどん」をやってました。
花小金井踏み切り近くの小金井街道沿いの店で80年代にバイトしてました。
止めた理由はよくわかりませんが、そこの店長はもともと、チェーンではない、
儲けの多い自分だけの店をやりたがってたようで、ラーメン屋のノウハウを習得するや
満北亭をたたんで、自分の店を同じ場所でやってました。
ただ、その店は相当まずいとの評判で数年後になくなりました。
今現在何をやってるか、わかりません。
ちなみにその店長、満北亭をやる前は同じ場所で「山田うどん」をやってました。
398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/21(土) 07:46:04 ID:CeKW9L+i
この店は、都内に進出しないのですか？
399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/21(土) 10:20:50 ID:PrcEsuiN
400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/21(土) 16:32:21 ID:dMzdlEhh
>>397
ちくわらーめんまずかったよ。満ぎょ時代も他店よりメニューは豊富だがみなまずかった。
店内は山田うどんのままだったから、今の吉野屋みたいなカウンターだったね。
わざわざ立て替えてまずいラーメン屋作ったんだから大したものだよ。
オーナーはあそこら辺の地主の一族らしい。農薬検査場バス停の近くにあるうどん屋とも関係あるらしい。
まあ、だからどうしたって話だが。
天神になった満北亭が一番好きだったな。天神になってからは麺が特にダメ。スープも科調強すぎ。
ちくわらーめんまずかったよ。満ぎょ時代も他店よりメニューは豊富だがみなまずかった。
店内は山田うどんのままだったから、今の吉野屋みたいなカウンターだったね。
わざわざ立て替えてまずいラーメン屋作ったんだから大したものだよ。
オーナーはあそこら辺の地主の一族らしい。農薬検査場バス停の近くにあるうどん屋とも関係あるらしい。
まあ、だからどうしたって話だが。
天神になった満北亭が一番好きだったな。天神になってからは麺が特にダメ。スープも科調強すぎ。
401 ：397：2007/07/21(土) 18:04:20 ID:koIh7bCx
>>399
料金前払いだったしね。
>>400
冷やし中華、野菜炒め定食なんてのがありましたが、まずかったですか?
元バイトでしたが、食べたことないんです。
ちくわラーメン、まずそう！(^^;
あの店長、どうも食堂経営者としてのセンスの無い人でした。
料金前払いだったしね。
>>400
冷やし中華、野菜炒め定食なんてのがありましたが、まずかったですか?
元バイトでしたが、食べたことないんです。
ちくわラーメン、まずそう！(^^;
あの店長、どうも食堂経営者としてのセンスの無い人でした。
402 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/07/21(土) 23:55:59 ID:Vk8vyEOU
そもそもさ、あそこ細麺じゃなかった? その当時、そんなものあるなん
て知らなくて、驚いた記憶あるよ。
そういやあ漫画も大量に置いてあったなあ。
て知らなくて、驚いた記憶あるよ。
そういやあ漫画も大量に置いてあったなあ。
403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 00:09:22 ID:GbKR37Ly
404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 08:47:43 ID:42JvkFpE
博多天神ジョウショウッ！常勝っ！上昇っ～！
【まもなく】博多天神@東京Part12【冷やし中華】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1178359446/
【まもなく】博多天神@東京Part12【冷やし中華】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1178359446/
405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 08:48:54 ID:42JvkFpE
博多天神のほうが全然うまいと思った。
406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 08:59:24 ID:z6X63U+V
天神の悪口を言う奴は許しません。天神ジョウショウッ！常勝っ！上昇っ～！
407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 15:16:56 ID:xjONHY9I
408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 19:54:27 ID:BogkBO36
博多天神ジョウショウッ！常勝っ！上昇っ～！
409 ：400：2007/07/23(月) 13:15:31 ID:Mia+hH1c
>>403
私は今の駐車場に店舗があった時代から行ってます。先月も2回行きました。
仕事の関係上あの位置で駐車場があるのでコンスタントに行ってますよ。
太麺が復活って言いますけど、太麺が無かった時を私は知りません。
できれば満北亭に行きたいのですが砂川や東大和まで行く時間がありません。
あと天神のバターはなんだかマーガリンっぽくて好きになれない。
私は今の駐車場に店舗があった時代から行ってます。先月も2回行きました。
仕事の関係上あの位置で駐車場があるのでコンスタントに行ってますよ。
太麺が復活って言いますけど、太麺が無かった時を私は知りません。
できれば満北亭に行きたいのですが砂川や東大和まで行く時間がありません。
あと天神のバターはなんだかマーガリンっぽくて好きになれない。
410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 13:17:05 ID:G+qI3JKk
天神の味噌は最悪ｗ
411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 21:25:08 ID:45nmrJ/D
天神ｽﾚいけよ
412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 21:23:22 ID:Jp3m7vnY
博多天神ジョウショウッ！常勝っ！上昇っ～！
413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 03:26:51 ID:s5OK2JP6
193 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/07/24(火) 03:00:42 ID:BR7bkfiF
そしたら・・・こんな子としてる人を見つけたｗ
。ρ。 チョー大都会天神マンセー!
ρ ￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣
mﾄﾞﾋﾟｭｯ
C|.| /⌒⌒⌒ヽ／~￣￣￣￣ヽ
/⌒ヽ⌒ヽ＿__ | ∴ヽ ３ ）
./ _ ゝ＿＿＿）（９ (｀ ´) ）
/ 丿ヽ＿__,.───|彡ヽ ―◎-◎-|
_/ ) （ Y￣￣￣￣）
(__／ ＼＿＿＿＿／
放浪人のひと夏の経験
そしたら・・・こんな子としてる人を見つけたｗ
。ρ。 チョー大都会天神マンセー!
ρ ￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣
mﾄﾞﾋﾟｭｯ
C|.| /⌒⌒⌒ヽ／~￣￣￣￣ヽ
/⌒ヽ⌒ヽ＿__ | ∴ヽ ３ ）
./ _ ゝ＿＿＿）（９ (｀ ´) ）
/ 丿ヽ＿__,.───|彡ヽ ―◎-◎-|
_/ ) （ Y￣￣￣￣）
(__／ ＼＿＿＿＿／
放浪人のひと夏の経験
414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 16:55:56 ID:KfAPyr+t
天神の二文字で俄然活気づく満ぎょスレｗ
415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 17:22:59 ID:9hS6bxDa
小平マンギョのばあさん、忙しくなるとあからさまに態度が悪くなる
416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 16:22:14 ID:VHwM95TK
点陣厨、博多点陣スレでも暴れてるｗ
417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/27(金) 13:00:27 ID:h3GPAus5
>>416
アンチ天神であるお前の自演だろｗ
アンチ天神であるお前の自演だろｗ
418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/27(金) 16:26:27 ID:5rL6CEH4
博多天神ジョウショウッ！常勝っ！上昇っ～！ｗ
419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 11:46:12 ID:MUItwZgt
天神ネタがないと盛り上がらないのか？がんばれ満北亭ファン！
420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 19:58:53 ID:zIQZKDrS
博多天神ジョウショウッ！常勝っ！上昇っ～！ｗ
421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 22:16:12 ID:1KtS6Lv1
冷やし中華イラネ
422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/05(日) 14:39:41 ID:Y6BG5uXa
熱いときでも食いたくない
423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/05(日) 15:02:39 ID:QJ2kENmk
夏でもクーラーなしで熱々の味噌ラーメンを食うのが漢。
424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/05(日) 15:10:02 ID:yFVHsU++
まんきたてい ですか？
425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 18:47:06 ID:Q6u6HAug
まんほくていかと
426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 00:43:06 ID:Ypb2+ie9
427 ：元バイト：2007/08/07(火) 03:49:32 ID:PpDNjVsw
「まん『ぽ』く」かと思ってたよ。
428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 07:47:26 ID:mI5IzLbY
おれは「まん『ぼ』く」かと思ってたよ。
429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 14:54:13 ID:Tm+QHYaj
前の砂川店で食ってた時、土木作業員風のおっさんが
「このマンキタラーメンってのくれる？」と注文してた。
「このマンキタラーメンってのくれる？」と注文してた。
430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 22:00:03 ID:BycLIumh
ポクはわかるがキタはなぁ・・・・。
431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 06:28:27 ID:1J1KafOQ
マンキタテイだと思ってたのか。
432 ：元バイト：2007/08/08(水) 22:13:26 ID:Q3Flh4Kb
まん「ぽ」く亭って、
某小金井街道店の店長自らがそう言ってたもんで。
「ほ」くかあ、意外だ。
某小金井街道店の店長自らがそう言ってたもんで。
「ほ」くかあ、意外だ。
433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 22:20:48 ID:6/R3Rf/8
ＨＰが真実
434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 07:46:21 ID:O9uXvGJG
自分のやってる店の正式名称すら知らないようなDQNだから
店潰したんだな。
店潰したんだな。
435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/10(金) 21:59:05 ID:Gjc5wutq
この休みに実家帰るから久々に満魚行くかな。
436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/12(日) 12:15:29 ID:WwZ8UCmW
逆におれは帰省するから食えないお
437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/13(月) 23:40:59 ID:+p1Y19iB
学生のころ花小金井のアパートに住んでた。
よく花小金井駅前のマンシュウで食ったよ。
クーラーも無くて、ドブ臭いような店だった。
最初はラーメンしか頼めなかったけど
卒業する頃には餃子ビールで始まって
最後は味噌ラーメン食って帰るような常連に
なってた。週に2回は行ってたな。
花小金井の店は潰れたと聞いて悲しい。
今は遠く離れた故郷で暮らしてる。
>>426
情報ありがとう。早速買ってみるよ。
よく花小金井駅前のマンシュウで食ったよ。
クーラーも無くて、ドブ臭いような店だった。
最初はラーメンしか頼めなかったけど
卒業する頃には餃子ビールで始まって
最後は味噌ラーメン食って帰るような常連に
なってた。週に2回は行ってたな。
花小金井の店は潰れたと聞いて悲しい。
今は遠く離れた故郷で暮らしてる。
>>426
情報ありがとう。早速買ってみるよ。
438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/14(火) 08:48:47 ID:MwL+8kbn
ｲｲﾊﾅｼﾀﾞﾅｰ
439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/14(火) 22:15:37 ID:FYnHWUK4
餃子通販経験者いるの？
440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 08:47:04 ID:KuqCu63E
441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 21:19:44 ID:oTaCooXA
かんそうはないのか
442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 04:53:03 ID:qMAcmToa
443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/27(月) 02:07:02 ID:Gc82Bhx4
ビールにマンギョしたいな。〆は塩バタで。
444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/28(火) 17:35:12 ID:rLOSkDee
まだ火曜なのにおろしニンニクたっぷりつけた満ギョが食いたくなってきた・・・
445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/29(水) 04:32:37 ID:TvOa053/
にんにくドボドボ入れないと今一だしな
446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/29(水) 08:23:48 ID:LPOn5vhp
そんなにニンニク入れたら味わからねえだろｗ
おまえらみたいな味覚障害者は二度と食わなくていいよ。
おまえらみたいな味覚障害者は二度と食わなくていいよ。
447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/29(水) 13:07:10 ID:sQmot38K
ある店舗はニンニク入れなくてもコクがあってうまいよ
混むのヤダから教えないけど
混むのヤダから教えないけど
448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/29(水) 17:29:53 ID:yDkNbjgW
そりゃ客が少ないからスープが煮詰まってるだけだろｗ
449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/29(水) 21:50:33 ID:WWAvj4Lx
うまけりゃいいや
450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/30(木) 21:48:29 ID:/dZ34izQ
>>448
天神の中の人ご苦労さん。
天神の中の人ご苦労さん。
451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/31(金) 18:37:32 ID:KAQJ1j7Q
天神たたくことしかできない のーたりん君ご苦労さま。
452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/31(金) 18:44:20 ID:DwiVc9Lf
博多天神ジョウショウッ！常勝っ！上昇っ～！ｗ
453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/01(土) 08:17:13 ID:LSzpQf5i
>>451
それだけ過敏に反応すると、自分が関係者だと言ってるようなもんだよｗ
それだけ過敏に反応すると、自分が関係者だと言ってるようなもんだよｗ
454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/01(土) 19:48:19 ID:GrFlB00b
どっちもどっちだな。
もしかして天神関係者と満北亭関係者両方常駐してる？ｗ
もしかして天神関係者と満北亭関係者両方常駐してる？ｗ
455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/01(土) 21:28:54 ID:0VtOMM9D
おれただの満北亭の客
一ヶ月に１回行ってます
一ヶ月に１回行ってます
オレは関係者ぢゃないです
天神も年に２～３回タイミングが合った時くらいしか行きません
満北亭信者のおばかな書き込みに釣られるだけですｗ
天神も年に２～３回タイミングが合った時くらいしか行きません
満北亭信者のおばかな書き込みに釣られるだけですｗ
457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/02(日) 15:11:56 ID:RRIcmdZM
関係者がここで「関係者です」と認めるわけないじゃんｗ
458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/02(日) 16:37:06 ID:E7UMI4IX
君はひとを信じることを学習したほうがいいよｗ
また釣られてしまったｗ
また釣られてしまったｗ
459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/02(日) 21:44:03 ID:82wS5nuH
460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/03(月) 00:39:45 ID:7TWixQq1
小手指店潰れた。8月末で終わったみたい。
461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/03(月) 02:00:43 ID:3SmxRTL+
くいてー
462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/03(月) 19:45:43 ID:7Lgr3jtX
>460
マジで？
マジで？
463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/03(月) 22:21:21 ID:jdTkCglL
国立府中ｲﾝﾀｰ店はやってる？
464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/04(火) 12:50:04 ID:jZbbGcar
465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/04(火) 19:27:44 ID:khTU8v9T
462
ありがとう
ありがとう
466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/04(火) 20:04:18 ID:khTU8v9T
スマン
464だ
ありがとう
464だ
ありがとう
467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/05(水) 01:38:29 ID:KprtTo/4
今日、小平店で醤油食ってきた
みんなの近くの店ではトッピングでバターがあるのか
餃子はホントにうまいよね！
おばちゃんが煙草吸いながらラーメン作るの辞めてもらいたい
みんなの近くの店ではトッピングでバターがあるのか
餃子はホントにうまいよね！
おばちゃんが煙草吸いながらラーメン作るの辞めてもらいたい
468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/05(水) 06:14:39 ID:OOXhlr0c
何故博多天神が満北亭を妬むのかが謎？
天神は風俗街でまともな食い物屋は無いのは周知の事実
かといって満北亭を妬む理由は何？
天神は風俗街でまともな食い物屋は無いのは周知の事実
かといって満北亭を妬む理由は何？
469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/05(水) 21:45:38 ID:fBzz1xv7
>>468
もうその話いいんじゃない？
もうその話いいんじゃない？
470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 00:03:18 ID:pe6kYwvY
マジで小手指店、終わってんジャンか！
俺が頻繁に餃子を買い占めていたせいなのか？
それともエアコンを直す費用を削減したか？
まさか、あのオヤジ、パートのオバさんと逃げたんじゃ
無いだろうな！！
これからは桜街道か小平に通う様かな～
チト遠い
俺が頻繁に餃子を買い占めていたせいなのか？
それともエアコンを直す費用を削減したか？
まさか、あのオヤジ、パートのオバさんと逃げたんじゃ
無いだろうな！！
これからは桜街道か小平に通う様かな～
チト遠い
471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 04:58:29 ID:/8T4rdSg
古い話ですまないが、
俺は花小金井店が閉店になったときもショックだった。
俺は花小金井店が閉店になったときもショックだった。
472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 19:59:10 ID:91rqwws3
473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 08:27:05 ID:oazUxCCT
満ギョと南京はパッと見は似てるけど、内容は違うからな。
南京は中華ファミレスだし。
しかし南京亭って客入ってるけど別に美味くも安くもないんだけど
なんであんなに繁盛してるのかな？
南京は中華ファミレスだし。
しかし南京亭って客入ってるけど別に美味くも安くもないんだけど
なんであんなに繁盛してるのかな？
474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 18:08:33 ID:gUwaubFq
まあ、餃子とラーメンだけなら軟禁はゲロマズだけどな。
店のきれいさと接客が満ギョよりは格段に上だろ。
品数多いし、入りやすいイメージはあるな。
不味いから俺は行かないけどね。
店のきれいさと接客が満ギョよりは格段に上だろ。
品数多いし、入りやすいイメージはあるな。
不味いから俺は行かないけどね。
475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/10(月) 17:06:33 ID:07UZ5NRL
南京東京ジョウショウッ！常勝っ！上昇っ～！ｗ
476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 19:05:59 ID:wsBlQ/4p
国立も閉店したの？
すると店長の長○さんは瑞穂に常駐かな。
すると店長の長○さんは瑞穂に常駐かな。
477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 19:47:11 ID:ghXdS22Z
長○氏はもともと瑞穂なの？
478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 21:13:08 ID:wsBlQ/4p
先月は瑞穂にいらしたよ。
479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 14:27:27 ID:egLXglXg
いま小手指いったら閉店かよ…
ここ見てれば良かった(^_^;)
ここ見てれば良かった(^_^;)
480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 17:31:09 ID:jDOOcJ6u
....
481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 21:09:14 ID:lwEXMCpT
ここ数ヶ月で小手指と八王子が閉店か
482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 22:45:33 ID:DRWszDbo
中華料理にも手を出したり､
ラヲタ向けこだわり系ラーメンを出してみたり
満北亭も色々模索しているようだが･･･
あのぎょうざが食えなくなるような事態だけは避けたいなあ
なんか良い案はないかねえ
とりあえずおまえらもっとマンギョ行きなさい
ラヲタ向けこだわり系ラーメンを出してみたり
満北亭も色々模索しているようだが･･･
あのぎょうざが食えなくなるような事態だけは避けたいなあ
なんか良い案はないかねえ
とりあえずおまえらもっとマンギョ行きなさい
483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 23:23:48 ID:lwEXMCpT
けど改装店舗は生き残ってるよね
484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/18(火) 15:15:56 ID:0Xrkf6m1
今年になってからホームページや通販も始めたしな。
ホームページによれば、創業は昭和45年らしい。
開店しても２～３年で潰れるラーメン屋が多いが、なんだかんだで
40年近く続いてるってすごい事だと思うよ。
ここのラーメン不味いっていう奴も多いが、本当にみんながそう思ってたら
とっくの昔に潰れてただろ。
店をもう少しきれいにして、接客を良くすればいいんじゃないの？
ホームページによれば、創業は昭和45年らしい。
開店しても２～３年で潰れるラーメン屋が多いが、なんだかんだで
40年近く続いてるってすごい事だと思うよ。
ここのラーメン不味いっていう奴も多いが、本当にみんながそう思ってたら
とっくの昔に潰れてただろ。
店をもう少しきれいにして、接客を良くすればいいんじゃないの？
485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 04:45:34 ID:ExhuvHYl
コマーシャルが下手なだけ
ラヲタが読む雑誌に100マソ積んで話題を集めるくらいのことは、新規店舗で
は当たり前
「伝統の札幌系ラーメンの流れを今でも受け継ぐ貴重な店」
位のことを嘯いちゃえばいいんだよ
実際、そうだしなｗ
餃子にしても大阪の点々見たくTVCMしちゃうくらいの気概がないとな
ラヲタが読む雑誌に100マソ積んで話題を集めるくらいのことは、新規店舗で
は当たり前
「伝統の札幌系ラーメンの流れを今でも受け継ぐ貴重な店」
位のことを嘯いちゃえばいいんだよ
実際、そうだしなｗ
餃子にしても大阪の点々見たくTVCMしちゃうくらいの気概がないとな
486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 20:08:03 ID:BgpdAHji
あんま派手にやられてもねえ
俺はつぶれない程度にやってほしい
俺はつぶれない程度にやってほしい
487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 16:04:57 ID:mbHuXusc
でも美味いよなあ、ここの餃子。
ここのより美味い餃子って食った事ないよ、マジで。
ここのより美味い餃子って食った事ないよ、マジで。
488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 08:39:35 ID:Q3hApV8c
↑
こういうのを宣伝下手っていうんだよ
こういうのを宣伝下手っていうんだよ
489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 10:54:57 ID:IxxaV+T6
まあ楽天に出店してあえなく玉砕したどこかの店も似たり寄ったりだけどな。
490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 00:27:33 ID:VTPGHakg
桜街道店に行ったら食券の券売機が設置されてました。
まだ調整中だったけど、これからは食券を買わなければならないのですね。
今までの方式が好きなんだけど、仕方ないね。
まだ調整中だったけど、これからは食券を買わなければならないのですね。
今までの方式が好きなんだけど、仕方ないね。
491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 08:44:40 ID:g2NxKqjc
レジのある店もあるけど、レジのない店なんかトレーに
つり銭入れてやってるじゃん。
オーダーだって手書きだし、要するに文字通りの「どんぶり勘定」
食券販売機なりレジなり無い方が逆に不思議。
つり銭入れてやってるじゃん。
オーダーだって手書きだし、要するに文字通りの「どんぶり勘定」
食券販売機なりレジなり無い方が逆に不思議。
492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 22:12:58 ID:wGPDe7nO
味が変わらなければ俺はどっちでもいいかな
493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 08:58:44 ID:vW9LxIE4
食券機のあるラーメン屋なんてどこにでもあるし、
別に問題はないんじゃないの。
神経質だと言われるかもしれないが、この店の場合
調理してる人がお勘定もやるので、食券機があれば
調理人が金を触らずに済むからいいと思う。
別に問題はないんじゃないの。
神経質だと言われるかもしれないが、この店の場合
調理してる人がお勘定もやるので、食券機があれば
調理人が金を触らずに済むからいいと思う。
494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 17:50:52 ID:mCcDjcbg
ジャンボ餃子、酢のみ付けても旨かったぞ
495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/12(金) 14:54:37 ID:G017HtIO
>>489
心配御無用。店は益々繁盛してるから。
心配御無用。店は益々繁盛してるから。
496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/12(金) 17:28:23 ID:mtOx5TgU
うわあ先月の書き込みにわざわざレスしてるよ。
しかもどこの店ともなんとも店名も書いてないのに。
私は関係者ですって言ってるようなもんだな。
しかもどこの店ともなんとも店名も書いてないのに。
私は関係者ですって言ってるようなもんだな。
497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/14(日) 00:01:22 ID:BjyHnoAU
498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/14(日) 08:13:28 ID:oOseiCk8
図星突かれてあわてて言い訳してるしｗ
499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/14(日) 18:18:43 ID:TO7kQJRz
進歩無しX2 w
500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/15(月) 11:34:54 ID:HnGfpb3J
すげえ、速攻で釣られてる496ｗ
で必死に攻撃してるｗ
で必死に攻撃してるｗ
501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/15(月) 21:32:09 ID:8bGlX99l
うまけりゃいいですよ
502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/17(水) 14:55:25 ID:H5vfoK+N
昨日初めて立川通と五日市街道の交差点近くの店に行ったよ。みそを食べ
たけど、美味しかった。でも好き嫌いが分かれそうな味だね。上に乗って
る野菜は炒めたあと煮てないのかな？シャキシャキして美味しかったけど、
ちょっとラードの臭いが鼻についた。煮ていないのならちょっとスープで
煮て欲しいな。
たけど、美味しかった。でも好き嫌いが分かれそうな味だね。上に乗って
る野菜は炒めたあと煮てないのかな？シャキシャキして美味しかったけど、
ちょっとラードの臭いが鼻についた。煮ていないのならちょっとスープで
煮て欲しいな。
503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/17(水) 18:37:26 ID:wPX+TQQR
>>502
砂川か？
砂川か？
504 ：502：2007/10/18(木) 14:43:57 ID:JLjqyCZx
>>503
今H.Pで調べたら、砂川九番店でした。麺もコシがあって良かったよ。
半餃子も食べたけど、俺には味が濃すぎた。胡椒もきついし。食べるなら
ラーメンとよりライスと一緒が良さそう。
今度は塩バターを食べてみようと思う。
今H.Pで調べたら、砂川九番店でした。麺もコシがあって良かったよ。
半餃子も食べたけど、俺には味が濃すぎた。胡椒もきついし。食べるなら
ラーメンとよりライスと一緒が良さそう。
今度は塩バターを食べてみようと思う。
505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/18(木) 16:22:41 ID:Z1sJkgIU
あの餃子はラーメンと一緒というより、ビールのつまみ。
506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/22(月) 21:28:58 ID:Sle5yaAb
小平店さっぱりしてるね
507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/29(月) 20:01:47 ID:RBsG93j9
小平素朴でいい感じだよ
けどライス欲しい
けどライス欲しい
508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/29(月) 22:56:25 ID:0dPzFbiU
学生時代はアパートから近いこともあって週に2～3度は行ってミソ＆餃子を食ってた。
やっぱたまにどうしても食いたくなるな。
今は引っ越しちゃって遠くなったからせいぜい3ヶ月に一度くらいだけど、当時のペースで食ってたら
確実に高血圧と高脂血症で早死にするよな…。
やっぱたまにどうしても食いたくなるな。
今は引っ越しちゃって遠くなったからせいぜい3ヶ月に一度くらいだけど、当時のペースで食ってたら
確実に高血圧と高脂血症で早死にするよな…。
509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/30(火) 23:12:08 ID:f5ewPqJO
おれ中性脂肪あがってきたよ
510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/31(水) 05:35:23 ID:U48SX6Yh
マンギョに限らずラーメンは毒の塊だからなー
所詮はジャンクフードだし、半年に一度食えば充分
所詮はジャンクフードだし、半年に一度食えば充分
511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/01(木) 18:16:30 ID:oJJZHbCz
体に良くて美味しい物なんて無いんだよ。
美味しい物は体に悪いし、体にいい物はまずい。
美味しい物は体に悪いし、体にいい物はまずい。
512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/03(土) 13:56:05 ID:GvxAqsAr
513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/03(土) 17:01:18 ID:Ib9tGR5u
ﾜﾛﾀ
514 ：502：2007/11/05(月) 11:55:49 ID:aT0DlIJ9
こないだ塩バター食べました。野菜はちゃんと煮てあってラードの臭みもなく美味しかった。
味噌の時に煮てないと思ったのは間違いだったみたいです。
味噌の時に煮てないと思ったのは間違いだったみたいです。
515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/05(月) 17:52:40 ID:HmGhebSk
味噌ラーメンの味噌ダレにはラードを練りこむ店もあるからな。
ここもおそらくそうだと思う。あながち間違いでも無いかも試練よ。
ここもおそらくそうだと思う。あながち間違いでも無いかも試練よ。
516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/07(水) 05:40:58 ID:HWswMVnU
>>515
味噌にラードを練りこむ目的はなあに？
味噌にラードを練りこむ目的はなあに？
517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/07(水) 20:23:33 ID:l0H13v9s
うまくなるとか？
俺は塩派だからいいけどさ
俺は塩派だからいいけどさ
518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/08(木) 20:04:23 ID:KJyseVON
味噌と油脂分は相性が良いからね。
519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/11(日) 01:46:04 ID:q+M+2ior
塩バタとギョウザ！
520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/12(月) 21:11:23 ID:qintxBek
その相性がいいのは知っている
521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/20(火) 04:53:41 ID:AyKJ7CEu
ギョウザなんだが、相変わらずの美味さとは思うが昨今流行のギョウザ専門店
のギョウザと比べると単品ではキツくなってきたかな
ただし塩バタ＋ニンニクたっぷりの組み合わせがあればまだまだいける
のギョウザと比べると単品ではキツくなってきたかな
ただし塩バタ＋ニンニクたっぷりの組み合わせがあればまだまだいける
522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/20(火) 09:10:55 ID:dKu6S8B8
>>521
そうか？俺もぎょうざ好きだから、あっちこっちの通販で
有名店のを取り寄せたり、食べに行ったりしてるけど
ここのを凌駕するような餃子に出会ったことはないぞ。
よかったらどこの餃子がここのより美味いのか教えてくれ。
ぜひ食いに行ってみたい。
そうか？俺もぎょうざ好きだから、あっちこっちの通販で
有名店のを取り寄せたり、食べに行ったりしてるけど
ここのを凌駕するような餃子に出会ったことはないぞ。
よかったらどこの餃子がここのより美味いのか教えてくれ。
ぜひ食いに行ってみたい。
523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/20(火) 21:05:25 ID:EBB108V7
俺は現地で塩バタとセットじゃないと食った気がしないな
524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/20(火) 21:59:03 ID:xm6eWlac
もし満ギョより美味い餃子があるなら俺も教えて欲しい。
今流行のギョウザ専門店ってどこの事？
今流行のギョウザ専門店ってどこの事？
525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/21(水) 11:16:14 ID:ZcsIv2Ol
526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/22(木) 14:46:30 ID:HWuuQZZJ
天・・・嘘。
527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/22(木) 17:46:20 ID:HagSsmXd
チャオチャオのエビプリ
528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/24(土) 02:27:30 ID:6zOuMbHn
529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/24(土) 08:42:18 ID:ydULkkLP
じゃ、本当にあるかどうかわからねえじゃんｗ
530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/24(土) 10:49:01 ID:6zOuMbHn
531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/24(土) 10:59:13 ID:ydULkkLP
じゃあわざわざ２ちゃんに書くこともねえじゃん。
532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/25(日) 11:07:41 ID:bBVt0eU/
あるかないか、と聞かれたら「ある」と書いただけじゃん。
533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/25(日) 12:36:41 ID:Pc545Q3R
しつこいなおめえらｗ
534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/26(月) 11:10:43 ID:FkYYwqhx
マンギョに行ってきた。ウマーだった。
535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/26(月) 20:54:40 ID:kpa3WirZ
536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/27(火) 14:07:41 ID:1rfoXjC+
だからチャオチャオのエビプリだって
537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/30(金) 01:47:03 ID:WYcd0CK+
マンギョでミソギョウ
538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/01(土) 17:53:24 ID:9QrU0Hf4
なんか餃子食いたくなってきた。砂川にみやげ買いに行くかな。
539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/03(月) 09:13:28 ID:0na+IqWr
いくべ
540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/04(火) 14:02:44 ID:D5Jl1+z6
541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/04(火) 17:31:33 ID:Z4bDz978
見苦しいなら見なきゃいいのに。
542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/05(水) 18:33:09 ID:dcqX3TU3
おれも食うかな
543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/12(水) 14:47:25 ID:I7m4kV6e
店員乙
544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/13(木) 08:48:07 ID:qzEvxoAP
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
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545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/13(木) 21:33:45 ID:1uuyX792
くいたい
546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/14(金) 15:27:43 ID:i295vtLi
544みたいな人たちのスレなんだね、ここはｗ
547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/14(金) 16:59:47 ID:go12HO2y
「ばか丸だし」って書かれたくらいで怒るなよｗ
お前ガキに「バーカ」とか言われて本気で怒る奴？
お前ガキに「バーカ」とか言われて本気で怒る奴？
548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/15(土) 12:43:23 ID:C/7wolAr
目糞、鼻糞を嗤う
549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/17(月) 11:56:25 ID:LMuY8ozn
ここはなんだか残念な人たちのスレですね。
550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/18(火) 17:20:24 ID:2otY45sW
久しぶりに地元に戻ったのでマンギョに行こうと思い
花小金井のマンギョに行ったが、なくなってたので、
天神町のマンギョに行ってきた。うまかった。
しかも駐車場がでかく店が綺麗になってた。
花小金井のマンギョに行ったが、なくなってたので、
天神町のマンギョに行ってきた。うまかった。
しかも駐車場がでかく店が綺麗になってた。
551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/18(火) 22:41:40 ID:WFa2C+Xu
砂川９のアルバイトがカワイイ件について
552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/19(水) 20:47:29 ID:Gbqjlf0L
>>551
砂九のメニューが多彩な件について
砂九のメニューが多彩な件について
553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/19(水) 22:47:22 ID:Y/URMahX
554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/21(金) 18:21:13 ID:uOV4UGOB
そんなに可愛いの？見に行ってみよ。
555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/23(日) 01:04:43 ID:yndotu/W
556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/25(火) 00:26:59 ID:XGZlf+wk
557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/25(火) 12:28:53 ID:py6cAvf8
釣りだな、釣り。荒そうとしてるだけだな。
558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/25(火) 21:03:18 ID:lK80vnJb
年末年始の営業時間はどうなってますか？
オレ 550 ぢゃないから 念のため
560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/27(木) 23:41:38 ID:A9m/qP76
満北は年中無休じゃなかったっけ？？
561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/28(金) 08:34:22 ID:fFY4l8Pd
例年だと大晦日と元日は時間短縮営業
大晦日は１８時頃で営業終了
大晦日は１８時頃で営業終了
562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/03(木) 09:59:30 ID:PBcphILk
今日、初満ギョします。
563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/03(木) 14:35:19 ID:TFzEJ0t0
俺は当分先
564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/04(金) 01:37:08 ID:TFG01wXE
昨日、姫マンギョしました
565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/04(金) 09:38:25 ID:uY4YbNLP
意味ﾜｶﾝﾈ
566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/05(土) 00:09:22 ID:v7N1DKaP
マジレスすると初マンギョかとおもわれる
567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/05(土) 15:22:28 ID:7qkGAyC1
昨日砂9行ってきたが、>>551 のﾊﾞｲﾄさん頑張ってました。
ｶﾜｲｲかは別としてwww
ｶﾜｲｲかは別としてwww
568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/05(土) 17:51:17 ID:OY07PXz/
なんだガセか。
569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/09(水) 16:27:43 ID:O+xqMHL0
570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/10(木) 09:00:19 ID:2IREJiDM
猿真似しかできない奴は考える事も猿並みなんだな。
571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/11(金) 21:13:49 ID:+bFApM17
うまかった
572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/18(金) 20:09:30 ID:xfQIJoJo
小手指店つぶれてからご無沙汰だった
桜街道、満ギョ持ち帰りで我が家の冷蔵庫にスーパードライが待っている
あ、バイト？のお姉さんいたよ！
桜街道、満ギョ持ち帰りで我が家の冷蔵庫にスーパードライが待っている
あ、バイト？のお姉さんいたよ！
573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/19(土) 17:09:15 ID:1WWWlGKr
バイトの姉ちゃんは砂川じゃないの？嘘つきだらけだなこのスレｗ
574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/22(火) 14:36:28 ID:gMcn9VXq
40年前、ギャルだったお姉さんだよ！
575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/29(火) 07:59:04 ID:U+jFooiQ
マンギョ、喰いてぇ
576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/30(水) 01:25:28 ID:Fdkz+1Kc
砂川９番には、座敷ありますか？
577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/01(金) 08:16:38 ID:qgSxM1f4
ここのギョーザは大丈夫か？ｗｗｗ
578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/01(金) 16:23:22 ID:pHv396WF
中国から持ってきた冷凍餃子と区別がつかないようなアホは食わなくていいよ。
579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/04(月) 20:31:13 ID:SvOcI3Hw
580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/07(木) 21:58:26 ID:+kHyDgDW
9番、行ってきた。
尾根遺産の細やかな気遣いが良いよ！
しょうが焼き食べたけど、千切りキャベツ
ﾀﾌﾟｰﾘで味、量、どっちも軟禁より良いジャン
尾根遺産の細やかな気遣いが良いよ！
しょうが焼き食べたけど、千切りキャベツ
ﾀﾌﾟｰﾘで味、量、どっちも軟禁より良いジャン
581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/08(金) 14:11:34 ID:dLfSesWC
軟禁なんて24時間やってて駐車場がでかいだけの店なのに
なんであんなに繁盛してるんだろう？マジで不思議。
なんであんなに繁盛してるんだろう？マジで不思議。
582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/08(金) 18:56:34 ID:njvyuadf
南京スレで聞くべきかと
583 ： ◆ZY.6f1skpg ：2008/02/08(金) 22:24:24 ID:OcchcVfD
うっふぁー！
584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/09(土) 09:49:59 ID:KfeLu9Bs
逆に考えれば、不味くてもでかい駐車場があって24時間営業をしてれば
繁盛するということか。この商売も簡単だな。
繁盛するということか。この商売も簡単だな。
585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/11(月) 23:27:22 ID:xdGPcgsi
八王子の16号沿いに満北亭を発見。まだ営業していない感じだった。
新店舗？それとも他店と見間違えたかな？
新店舗？それとも他店と見間違えたかな？
586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/12(火) 00:02:12 ID:5DLNzlbA
587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/13(水) 17:00:35 ID:+CO3FI/S
まだ値上げしてない？
588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/18(月) 10:32:43 ID:u2Vsipyb
ラー油ﾀﾌﾟｰﾘで餃子食いたい
589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/20(水) 00:51:18 ID:3xfnxzic
この間の日曜の昼に瑞穂の満北亭に行って来た。実は初満北亭。
いや、凄い混んでいてびっくり。
あれだけ混んでいるのにオバチャンのマッタリした接客に癒された。
けどなぁ、正直美味いとは思わなかった。味噌ラーメンと餃子食べたんだけど。
ラーメンなんてもう10人分くらいまとめて作ってる、そりゃ麺ノビるよ。
餃子も焦げまくってるし。
空いてる時間に行けば美味いのかなぁ…
いや、凄い混んでいてびっくり。
あれだけ混んでいるのにオバチャンのマッタリした接客に癒された。
けどなぁ、正直美味いとは思わなかった。味噌ラーメンと餃子食べたんだけど。
ラーメンなんてもう10人分くらいまとめて作ってる、そりゃ麺ノビるよ。
餃子も焦げまくってるし。
空いてる時間に行けば美味いのかなぁ…
590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/20(水) 10:39:46 ID:M2rhAl98
>>589
そぉゆう店はいつ行っても×。所沢なんて酷いぞ～。行く度酷くなってる。もう行かね
最近はだいぶ店減ったね。青葉に調布IC傍？と、近くの20号沿いの二店、朝霞、浦所沿い…
昔はサ、餃子の良し悪しがあってね。当時、割りと古めの店は鉄板が厚めで、薄い店よりも火の通り具合が良くて上手く焼ける
青葉、小平、調布、20号沿い、浦所、朝霞、富士吉田辺りだったかな
一番良かったのは浦所店
とにかくいつも清潔で店員がハキハキ・キビキビしててさ。Ｐも広いから大型バスなんかも良く来てたみたい。有り得ないだろ？普通Ｐが広いってだけでラーメンと餃子しかない店にバスは来ないぞ！？
前レスは後で目を通す
確か倅が店を出すって当時聞いたけど、どーよ？所沢みたくたるんでないかい？一ファンとしては心配だ。
そぉゆう店はいつ行っても×。所沢なんて酷いぞ～。行く度酷くなってる。もう行かね
最近はだいぶ店減ったね。青葉に調布IC傍？と、近くの20号沿いの二店、朝霞、浦所沿い…
昔はサ、餃子の良し悪しがあってね。当時、割りと古めの店は鉄板が厚めで、薄い店よりも火の通り具合が良くて上手く焼ける
青葉、小平、調布、20号沿い、浦所、朝霞、富士吉田辺りだったかな
一番良かったのは浦所店
とにかくいつも清潔で店員がハキハキ・キビキビしててさ。Ｐも広いから大型バスなんかも良く来てたみたい。有り得ないだろ？普通Ｐが広いってだけでラーメンと餃子しかない店にバスは来ないぞ！？
前レスは後で目を通す
確か倅が店を出すって当時聞いたけど、どーよ？所沢みたくたるんでないかい？一ファンとしては心配だ。
591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/20(水) 21:40:53 ID:M2rhAl98
もう埼玉には満北亭ないんだな… ＿|￣|(`ﾉ､)
山梨には昔一軒しかなかったハズだけど、山梨で一番古いのは都留店？
レス見てたら味噌バタコーン餃子を無性に喰いたくなったが、一番近くても車で一時間以上かかるオレ涙目
山梨には昔一軒しかなかったハズだけど、山梨で一番古いのは都留店？
レス見てたら味噌バタコーン餃子を無性に喰いたくなったが、一番近くても車で一時間以上かかるオレ涙目
592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/21(木) 22:35:38 ID:rchV0rEI
浦所バイパスの店なんて20年位前に閉店してるわけだが
いつの時代の常連さんだよｗ
いつの時代の常連さんだよｗ
593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/22(金) 01:45:01 ID:D8Uxk2sN
その時代の客だよ。
悪いか？
ミノムシに用はねんだヨ。寝言はチラシの裏にでも書いてろや
悪いか？
ミノムシに用はねんだヨ。寝言はチラシの裏にでも書いてろや
594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/23(土) 09:40:51 ID:YMDOoHMc
595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/24(日) 01:17:51 ID:mD62/xPX
青梅と小平両方行ける俺はラッキー
596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/25(月) 02:08:59 ID:OifHJU+D
>>595
自慢はいいが、喧嘩売ってるようにしか思えんぞ？
だが一番近い満北亭まで車で一時間なオレは羨望の眼差し。。
俺流満餃の喰いかた
※無言で只々集中するのは基本中の基本也。
タレは醤油１：酢１：ラー油１
まずタレをたっぷり作ってから熱々餃子をたっぷり絡ませ、一口かじる。次もタレをたっぷり絡ませ更に喰う。皮はタレをはじき肉汁は外に出てしまうが、そんな小さな事には構わずに此れをひたすら繰り返す。タレが減ってきたと感じたら１：１：１で注ぎ足す。
最後の一個は肉汁を含んだタレが残らず中に入る様に浸す。難しい時は箸で餃子をつまみ、小皿に残ったタレを餃子の中身に注ぐ。
いついかなる時も、作ったタレを無駄にしてはいけない。タレの作り過ぎは御法度。是基本中の基本也
餃子をもう一枚追加するかどうかは、腹と良く相談して決める。
店側はガチにはガチで対応しないと、ミツバチの様な末路を辿ることになる。
自慢はいいが、喧嘩売ってるようにしか思えんぞ？
だが一番近い満北亭まで車で一時間なオレは羨望の眼差し。。
俺流満餃の喰いかた
※無言で只々集中するのは基本中の基本也。
タレは醤油１：酢１：ラー油１
まずタレをたっぷり作ってから熱々餃子をたっぷり絡ませ、一口かじる。次もタレをたっぷり絡ませ更に喰う。皮はタレをはじき肉汁は外に出てしまうが、そんな小さな事には構わずに此れをひたすら繰り返す。タレが減ってきたと感じたら１：１：１で注ぎ足す。
最後の一個は肉汁を含んだタレが残らず中に入る様に浸す。難しい時は箸で餃子をつまみ、小皿に残ったタレを餃子の中身に注ぐ。
いついかなる時も、作ったタレを無駄にしてはいけない。タレの作り過ぎは御法度。是基本中の基本也
餃子をもう一枚追加するかどうかは、腹と良く相談して決める。
店側はガチにはガチで対応しないと、ミツバチの様な末路を辿ることになる。
597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/25(月) 16:55:49 ID:NwZQ5nAT
どんどん店が減ってるけど大丈夫なの？
598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/26(火) 07:58:58 ID:dJHWV3nh
599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/26(火) 15:06:22 ID:fuDbQJ6O
600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/26(火) 22:51:33 ID:LbgaXepT
>>596
にんにく入れないの？
にんにく入れないの？
601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/27(水) 00:00:26 ID:xXFLq4Ci
>>600
書いてある通りだ。
書いてある通りだ。
602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/27(水) 09:49:59 ID:U6r0Y2Uv
603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/28(木) 10:26:44 ID:bv+b7nds
>>602
万魚は本部直営とフランチャイズ店が混在してる。
万魚は本部直営とフランチャイズ店が混在してる。
604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/01(土) 12:08:04 ID:0fGMj+mK
天神６００円に値上げしてるし
605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/01(土) 16:55:24 ID:hofRmyqK
天神は満北と関係ないから
606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/01(土) 20:35:06 ID:wmS+/XKo
９番、なぜか若い娘がいるな。
結構可愛いなー(･∀･)
結構可愛いなー(･∀･)
607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/01(土) 22:37:02 ID:bew6YPyi
608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/02(日) 08:14:04 ID:643YycTl
一気に１００円も上げたのか。
609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/05(水) 12:39:29 ID:PdOUVzWV
マンギョ、喰いてぇ
610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/05(水) 18:05:14 ID:IDn2vSyD
たべれば？
611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/05(水) 23:14:24 ID:XK2C1KBG
食べた
612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/06(木) 18:33:44 ID:VbX9tWa2
食いたい。明日行こうかな
613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/08(土) 23:36:36 ID:XvIhfsrO
結局行かなかった
614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/13(木) 15:05:07 ID:L/jjrINh
ビール飲みてー
615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/14(金) 19:08:32 ID:f8pQUyWx
そういう時は
ス ー パ ー ド ラ ー イ ！
ス ー パ ー ド ラ ー イ ！
616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/15(土) 20:34:28 ID:RmvcUHsW
でも満ギョにあるのはサッポロ黒ラベル
617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/16(日) 03:02:32 ID:I2y3VvEz
満ギョ
サッポロ黒ラベル‥‥
大ビン、500円也！！
サッポロ黒ラベル‥‥
大ビン、500円也！！
618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/18(火) 00:21:39 ID:nKexCH8k
619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/18(火) 12:17:46 ID:DI0YRdN8
昔、甲府のほうにも店があったよ。
620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/18(火) 14:09:01 ID:PGvwqarb
>>587
４５０円から５００円に値上げしたよ。
４５０円から５００円に値上げしたよ。
621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/18(火) 16:16:40 ID:nKexCH8k
>>619懐かしいねぇ・・
双葉方面にあったね。
双葉方面にあったね。
622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/18(火) 17:16:10 ID:vZ8GUwv5
新垣結衣 「ハメ撮りビデオ」が存在する！？芸能界で話題騒然
１１月３日に公開された映画「恋空」では、初恋相手を病気で亡くす主人公を熱演している新垣結衣(19)。
ドラマ「パパとムスメの７日間」ではベテラン俳優・舘ひろしと堂々と互角に渡り合う演技を披露するなど、現在も最も輝いている若手女優の一人だ。
全て順風満帆に見える彼女だが、ここにきて驚愕な内容のウワサが浮上している。
なんと新垣のハメ撮りビデオが存在するというのだ。
今や押しも押されぬ人気女優だけに、なんとも信じ難い話だが、この情報は芸能界でも徐々に広まっているようで、彼女と仲が悪いといわれている堀北真希も
噂を耳にしてか、「あのハメ撮り女優」などと新垣を蔑視しているという。
肝心のビデオの中身だが、彼女が雑誌「ニコラ」のモデルからグラビアに転身した０５年前後に撮られたもので、撮影した人物は、当時グラビア界に絶大な権力
を持っていた某芸能プロデューサーなんだとか。
「噂によると、カメラは２台で撮影しているようで、据え置きと主観映像が雑然と切り替わる形で編集されていたそうです。
きっと、そのプロデューサー自身が楽しみながら編集したのではないでしょうか？」（芸能事務所マネージャー）
現在、彼女は１２月にリリースされる彼女自身のアルバムのレコーディングやプロモーションもスケジュールに組み込まれ、多忙に多忙を重ねた状態だ。
「いくらなんでも、事務所は彼女の売り出しに急ぎ過ぎています。ビデオのネタが表沙汰になってしまう前に、"使える素材は腐る前に使ってしまえ"状態なんですよ。きっと、
裏ビデオの存在が明るみになるという最悪の状態に備えて、少しでも彼女を使って荒稼ぎしたい思惑なんでしょうね」
これは業界でかなり有名な話で、各週刊誌も真相解明に向けてすでに動き出しているのだとか。
事実だとすれば、前代未聞のスキャンダルになることは間違いない！？
１１月３日に公開された映画「恋空」では、初恋相手を病気で亡くす主人公を熱演している新垣結衣(19)。
ドラマ「パパとムスメの７日間」ではベテラン俳優・舘ひろしと堂々と互角に渡り合う演技を披露するなど、現在も最も輝いている若手女優の一人だ。
全て順風満帆に見える彼女だが、ここにきて驚愕な内容のウワサが浮上している。
なんと新垣のハメ撮りビデオが存在するというのだ。
今や押しも押されぬ人気女優だけに、なんとも信じ難い話だが、この情報は芸能界でも徐々に広まっているようで、彼女と仲が悪いといわれている堀北真希も
噂を耳にしてか、「あのハメ撮り女優」などと新垣を蔑視しているという。
肝心のビデオの中身だが、彼女が雑誌「ニコラ」のモデルからグラビアに転身した０５年前後に撮られたもので、撮影した人物は、当時グラビア界に絶大な権力
を持っていた某芸能プロデューサーなんだとか。
「噂によると、カメラは２台で撮影しているようで、据え置きと主観映像が雑然と切り替わる形で編集されていたそうです。
きっと、そのプロデューサー自身が楽しみながら編集したのではないでしょうか？」（芸能事務所マネージャー）
現在、彼女は１２月にリリースされる彼女自身のアルバムのレコーディングやプロモーションもスケジュールに組み込まれ、多忙に多忙を重ねた状態だ。
「いくらなんでも、事務所は彼女の売り出しに急ぎ過ぎています。ビデオのネタが表沙汰になってしまう前に、"使える素材は腐る前に使ってしまえ"状態なんですよ。きっと、
裏ビデオの存在が明るみになるという最悪の状態に備えて、少しでも彼女を使って荒稼ぎしたい思惑なんでしょうね」
これは業界でかなり有名な話で、各週刊誌も真相解明に向けてすでに動き出しているのだとか。
事実だとすれば、前代未聞のスキャンダルになることは間違いない！？
623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/19(水) 13:35:53 ID:ukPy7V5b
瑞穂店花輪が出てる。
624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/19(水) 21:14:24 ID:2QDOft6y
625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/22(土) 14:57:14 ID:qzn8Dqdx
瑞穂ｵﾜﾀ・・・
あの殺伐としたふ(ryはどこに行ったんだ？
内装可愛らしすぎ
あの殺伐としたふ(ryはどこに行ったんだ？
内装可愛らしすぎ
626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/22(土) 15:17:14 ID:qzn8Dqdx
ちなみにｵﾜﾀといってもダメになった訳じゃない
ソフトクリームも食べられるようになったし
子供連れでも安心して入れる感じだった
ソフトクリームも食べられるようになったし
子供連れでも安心して入れる感じだった
627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/22(土) 22:42:24 ID:bSkolbyQ
瑞穂は昔レストラン風の店だったことがあったよな。
その頃に回帰したのか？明日見に逝ってみようかな。
その頃に回帰したのか？明日見に逝ってみようかな。
628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/23(日) 10:57:35 ID:eTHQfaGz
瑞穂昨日見てきたよ。
増築してカウンター席を増やした。照明も電球色にして明るくなった。
便所もきれいになってた。パウチのメニューができてた。
有線が入ってBGMが流れてる。
新作カレーラーメンとやらが登場。あとはネギラーメンとか
メンマラーメンとか新登場。基本的メニューはそのまま健在。
626氏と同じく、家族連れとかでも利用し易くなったんじゃないかな。
俺はいいと思うよ。
増築してカウンター席を増やした。照明も電球色にして明るくなった。
便所もきれいになってた。パウチのメニューができてた。
有線が入ってBGMが流れてる。
新作カレーラーメンとやらが登場。あとはネギラーメンとか
メンマラーメンとか新登場。基本的メニューはそのまま健在。
626氏と同じく、家族連れとかでも利用し易くなったんじゃないかな。
俺はいいと思うよ。
629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/04(金) 06:04:30 ID:Cc1MhkHM
630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/05(土) 02:04:01 ID:GlfW/qEx
塩バタって本当は塩マガでしょ？
631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/05(土) 08:07:39 ID:csOtD7dt
マーガリンをバターと表示したら偽装表示。
証拠があるなら告発してみたら面白いと思うよ。
証拠があるなら告発してみたら面白いと思うよ。
632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/06(日) 00:44:32 ID:gQvW4CTo
塩バタのバターはバターで間違いないと思うよ。
だけど良く今の値段で頑張ってると思うよ。
今時ラーメン、餃子５００円は安いよ。
頑張ってくれい！！
ラーメン、餃子で１０００円死守！！
だけど良く今の値段で頑張ってると思うよ。
今時ラーメン、餃子５００円は安いよ。
頑張ってくれい！！
ラーメン、餃子で１０００円死守！！
633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/06(日) 08:38:43 ID:wlstY5vk
バターとマーガリン、食べてみれば違いは歴然だと思うが・・・
わからない人もいるんだね。
わからない人もいるんだね。
634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/06(日) 14:04:16 ID:gQvW4CTo
バターもマーガリンも同じようなもんだ！
635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/06(日) 19:31:40 ID:gwaprhS9
バターそのものが日本から消えるから
近いうちにマーガリンに変わるんじゃないかな。
近いうちにマーガリンに変わるんじゃないかな。
636 ：元バイト：2008/04/07(月) 00:09:39 ID:8/jQCjub
今は無き某小金井街道沿いの店ではちゃんとバター使ってましたよ。
他店ではどうか分かりませんが。
他店ではどうか分かりませんが。
637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/07(月) 06:33:51 ID:AnCQPM+e
>>636
バターが品薄になってきたのは去年の秋頃だから、昔使ってる＝今も使ってるの
証明にはならんのよ。
特に最近は報道されてるように弱小スーパーでは品切れを起こしてるし、大手の
スーパーでも個数制限とかやってるくらいで、業務用なんかそれ以上に品薄が深刻らしい。
>>635
バターが日本から消えたら満ギョだけじゃなくてどこのラーメン屋でもバター増しは
マーガリンになるだろうし、ラーメン屋の用途なんてもんじゃないパン屋とか
フランス料理とかもっと深刻な店は一杯ある。
>>631の言うとおり、マーガリンを入れてるのにバターと表記すれば偽装表示。
入手できなくなった場合の対応として
１．バターの供給が安定するまでバターは入れず塩ラーメンとして提供する
２．バターの代わりにマーガリンを入れて出す（マーガリンであることは公表）
３．マーガリンを入れて、マーガリンであることは公表しない
この３つの選択肢がある。
３を選ぶようなら、その店は終わってる。赤福とか白い恋人と同じレベル。
現実的な対応としては２だろうな。
バターが品薄になってきたのは去年の秋頃だから、昔使ってる＝今も使ってるの
証明にはならんのよ。
特に最近は報道されてるように弱小スーパーでは品切れを起こしてるし、大手の
スーパーでも個数制限とかやってるくらいで、業務用なんかそれ以上に品薄が深刻らしい。
>>635
バターが日本から消えたら満ギョだけじゃなくてどこのラーメン屋でもバター増しは
マーガリンになるだろうし、ラーメン屋の用途なんてもんじゃないパン屋とか
フランス料理とかもっと深刻な店は一杯ある。
>>631の言うとおり、マーガリンを入れてるのにバターと表記すれば偽装表示。
入手できなくなった場合の対応として
１．バターの供給が安定するまでバターは入れず塩ラーメンとして提供する
２．バターの代わりにマーガリンを入れて出す（マーガリンであることは公表）
３．マーガリンを入れて、マーガリンであることは公表しない
この３つの選択肢がある。
３を選ぶようなら、その店は終わってる。赤福とか白い恋人と同じレベル。
現実的な対応としては２だろうな。
638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/07(月) 12:04:27 ID:/6j6Kqam
>>637満北亭は２を選ぶと信じたいね。
でもマーガリンじゃあバター独特の風味は薄れちゃうね。きっと、、
食品偽装に関しては最近異常だね。
もちろん偽装はよくない事だけど、マスコミ報道が極端になってるね。
つまらない偽装まで報道するようになってきた。
成分表示の順番が法律に触れるから偽装とか・・
くだらないもはなはだしい。
でもマーガリンじゃあバター独特の風味は薄れちゃうね。きっと、、
食品偽装に関しては最近異常だね。
もちろん偽装はよくない事だけど、マスコミ報道が極端になってるね。
つまらない偽装まで報道するようになってきた。
成分表示の順番が法律に触れるから偽装とか・・
くだらないもはなはだしい。
639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/07(月) 20:18:16 ID:KqGnk967
店行って厨房の中よく見てみ。
「業務用雪印バター（有塩）」の箱がゴロゴロ置いてあるから。
ここは雪印が偽装して叩かれてた時でも雪印使ってたからな。
たぶんコネがあるんだろ。
「業務用雪印バター（有塩）」の箱がゴロゴロ置いてあるから。
ここは雪印が偽装して叩かれてた時でも雪印使ってたからな。
たぶんコネがあるんだろ。
640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/07(月) 20:54:14 ID:/6j6Kqam
>>639本当にトリビア情報だな。
どこのメーカー使ってようが問題ないと思うが・・。
どこのメーカー使ってようが問題ないと思うが・・。
641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/07(月) 22:55:53 ID:/U+TNAIm
642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 00:50:53 ID:hvVgvjmG
>>641
未来の話ね
未来の話ね
643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 23:33:40 ID:FQB/1kmh
塩マガになるの？
644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/09(水) 10:33:19 ID:PnT94CY3
俺は貧乏舌だけど、さすがにバターとマーガリンの違いぐらいはわかるぞｗ
しかしバター不足はひどいみたいだな。昨日イトーヨーカドー行ったんだけど
確かに売り場に「バターはお一人様１個まで」とか書いてあったよ。
しかしバター不足はひどいみたいだな。昨日イトーヨーカドー行ったんだけど
確かに売り場に「バターはお一人様１個まで」とか書いてあったよ。
645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/13(日) 01:26:39 ID:MnK0nEJK
最近の塩バタはバターが小さくなった気がする
646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/13(日) 07:26:18 ID:7VK1tXTX
だからバターが品薄だって何度言えば(ry
647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/13(日) 14:45:28 ID:/EITmK6G
>>646
塩バタのバター抜き頼んでる客がいたが高騰を配慮してあげたのかな
塩バタのバター抜き頼んでる客がいたが高騰を配慮してあげたのかな
648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/13(日) 15:28:18 ID:4lUK+5y5
みんなが嫌いな青梅街道の元満北亭はずっと前からバターとは思えぬものを使ってる。
あれがバターだとしたら何処のメーカーか知りたい。
あれがバターだとしたら何処のメーカーか知りたい。
649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/13(日) 17:34:54 ID:7VK1tXTX
バターは、まるっきり無いわけじゃない。
供給できる量が７割とかその位になってるわけ。
バターに限らず、こういった食材が品薄になると
今までの買ってた実績に応じて割当されるんだよ。
もちろん、問屋との関係が良好で扱いが大きい
業者は政策的に優先して割り当てるけどね。
本物のバターにこだわるなら、小さくするしかない。
>>648
バター不足なんで、バターと植物油脂を混ぜた
「コンパウンドバター」というのが最近業務用で
多く使われている。それかもしれない。
供給できる量が７割とかその位になってるわけ。
バターに限らず、こういった食材が品薄になると
今までの買ってた実績に応じて割当されるんだよ。
もちろん、問屋との関係が良好で扱いが大きい
業者は政策的に優先して割り当てるけどね。
本物のバターにこだわるなら、小さくするしかない。
>>648
バター不足なんで、バターと植物油脂を混ぜた
「コンパウンドバター」というのが最近業務用で
多く使われている。それかもしれない。
650 ：648：2008/04/13(日) 20:27:08 ID:MpZiFaFS
>>649さん、そういうものがあるんですか。情報ありがとうございます。
651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/13(日) 21:59:38 ID:lQZJHqn7
何か648で読めたかも。
>>630が元満北亭の中の人？この書き込みをした理由は>>648
つまりバターが入手できなくなったのに、なんで満北亭はバターがあるの？って疑問
で、その答えが>>639と>>649
何軒もやってて雪印とか問屋にコネがある満北亭はバターが入手できる。
でも、１軒でやってる元満北亭はバターが買えない。
ってことではないかと。
>>630が元満北亭の中の人？この書き込みをした理由は>>648
つまりバターが入手できなくなったのに、なんで満北亭はバターがあるの？って疑問
で、その答えが>>639と>>649
何軒もやってて雪印とか問屋にコネがある満北亭はバターが入手できる。
でも、１軒でやってる元満北亭はバターが買えない。
ってことではないかと。
652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/14(月) 08:46:04 ID:mlV5/xL4
なるほどね。考えてみれば>>630で突然マーガリンの
話が出てきたのは変だわな。
話が出てきたのは変だわな。
653 ：648：2008/04/14(月) 15:17:33 ID:vcY4rWGp
元満北亭は10年以上前からあの怪しいバターを使ってるよ。
654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/14(月) 23:47:45 ID:dc8pd0FS
バターが不足する前から、長年まがい物を使い続けて
それで今は満ギョが５００円で売ってるラーメンを
６００円で売ってるのか。
さすがは繁盛店だな。素晴しい経営姿勢だ。
それで今は満ギョが５００円で売ってるラーメンを
６００円で売ってるのか。
さすがは繁盛店だな。素晴しい経営姿勢だ。
655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/15(火) 02:52:33 ID:UA8vqPpP
656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 18:28:30 ID:rXUKDEBj
５００円のラーメンにまがい物とかどーでもいいんじゃない？
体に毒なら問題だけどさぁ・・
いやなら他の満北亭に行きなよ。
体に毒なら問題だけどさぁ・・
いやなら他の満北亭に行きなよ。
657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 20:54:29 ID:xiPtMzN5
500円じゃなくて、あんたの所は600円だろｗ
わかりやすいフォロー乙
わかりやすいフォロー乙
658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 00:42:48 ID:lBndQmG6
本家と直営は客を戻そうと必死だなｗ
659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 07:18:14 ID:4uLTM2hU
天神は安泰
満北亭は瀕死
ギョウザの満州にすら全くかなわない状況
どういう経営したらこんな差がつくのか
ちなみに天神は安泰
満北亭は瀕死
ギョウザの満州にすら全くかなわない状況
どういう経営したらこんな差がつくのか
ちなみに天神は安泰
660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 07:56:36 ID:FPsgGswY
俺は別にここで元満北亭のネタが出てもあまり気にしない
容認派だったんだけど、本当に元満北亭の中の人が
粘着してるんだね。ちょっと引いたわ、悪いけど。
朝鮮人がいつまでも日本に粘着してるような気持ち悪さを感じる。
容認派だったんだけど、本当に元満北亭の中の人が
粘着してるんだね。ちょっと引いたわ、悪いけど。
朝鮮人がいつまでも日本に粘着してるような気持ち悪さを感じる。
661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 09:42:01 ID:3lSPYe4r
あんまり想像で書き込みとかしないほうがいいんじゃね？
天神内の人だってココを見るくらいはしてるかも？だけどｗ
こんなにあからさまなアラシめいたことは普通書かないと思うがｗ
そんな事しなくても客多いんだからｗ
天神内の人だってココを見るくらいはしてるかも？だけどｗ
こんなにあからさまなアラシめいたことは普通書かないと思うがｗ
そんな事しなくても客多いんだからｗ
662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 10:01:32 ID:FPsgGswY
>>661
それは分かるんだけどね。
これ言うとまた荒れるかもしれんけど、ここがある程度
満北亭を模倣して商売してるというのは事実であって、
でもそれでここが順調な経営をしてるならそれはそれで
評価されていい事だと思うんだよ。だから俺はこのスレで
天神の話題を出すこと自体は容認派だったわけよ。
じゃ、ここで満北亭の悪口かいてる奴はだれなのよ？って
考えると、最近の書き込みってものすごい悪意を感じるんだよね。
たんなるシンパ客でここまで悪意を込められるかって疑問。
まあ想像の粋を出ないのは分かってるけどね。
でもなんかあまりにも見苦しいんで。特に>>657-659あたりが。
それは分かるんだけどね。
これ言うとまた荒れるかもしれんけど、ここがある程度
満北亭を模倣して商売してるというのは事実であって、
でもそれでここが順調な経営をしてるならそれはそれで
評価されていい事だと思うんだよ。だから俺はこのスレで
天神の話題を出すこと自体は容認派だったわけよ。
じゃ、ここで満北亭の悪口かいてる奴はだれなのよ？って
考えると、最近の書き込みってものすごい悪意を感じるんだよね。
たんなるシンパ客でここまで悪意を込められるかって疑問。
まあ想像の粋を出ないのは分かってるけどね。
でもなんかあまりにも見苦しいんで。特に>>657-659あたりが。
663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 10:11:59 ID:FPsgGswY
連書きスマン
俺個人としては、今はインスパイヤとか有りの時代なんで
ある程度模倣やそれに独自の改良をした形で商売しても
OKだと思う。>>607で誰かが書いたとおり。
ただインスパイヤ系はオリジナルに対するリスペクトが不可欠だよね。
リスペクトの無いインスパイヤは、単なるパクリと言われても仕方が無い。
もしここの悪口が本当に当事者だったら、そんな人間が
いつまでも繁盛し続けることはできないと俺は思う。それだけ。
俺個人としては、今はインスパイヤとか有りの時代なんで
ある程度模倣やそれに独自の改良をした形で商売しても
OKだと思う。>>607で誰かが書いたとおり。
ただインスパイヤ系はオリジナルに対するリスペクトが不可欠だよね。
リスペクトの無いインスパイヤは、単なるパクリと言われても仕方が無い。
もしここの悪口が本当に当事者だったら、そんな人間が
いつまでも繁盛し続けることはできないと俺は思う。それだけ。
664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 12:34:36 ID:BY/WkgsI
マンギョ、喰いてぇ
665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 14:46:12 ID:H10LVnD1
> こんなにあからさまなアラシめいたことは普通書かないと思うが
俺もそう思う。というか、もしこの一連の満ギョへの悪口が
天神の経営者関係の奴だとしたら、>>663が言う通り
そんな経営者じゃ放っておいてもそのうち潰れると思う。
俺もそう思う。というか、もしこの一連の満ギョへの悪口が
天神の経営者関係の奴だとしたら、>>663が言う通り
そんな経営者じゃ放っておいてもそのうち潰れると思う。
666 ：659：2008/04/18(金) 22:24:07 ID:4uLTM2hU
だから満北亭は負け組なんだよ。
自分で確認できる範囲では小平店と玉川上水店。
どちらも帰宅時に店内を見たことあるがいずれも店内はガラガラ。
花小金井店は閉店したし。
さらに小平店は大盛が出来ないんだと。他店は未確認だけど。
半玉分一緒に茹でるだけなのに。
天神のようないい手本があるのだから見習わないと。
ロボットのようにしか動けない満北亭と向上心が
強く独立し成功した天神。
両店の対照的な差は見るまでもない。
この辺りに商売で勝つヒントが隠されているように思える。
にもかかわらず満北亭の店主は脱サラした人が貯めた金を
気軽に使って出店してるようにしか見えない。
つまりモチベーションが殆どない。
客商売は活気がなきゃね。
マニュアル通りにしか動けない人は、それ以上成長しないんだよ。
いわゆる指示待ち人間ですよ。
企業努力という言葉を知らないのかな。
ゆえにギョウザの満州にも集客が遥かに劣る。
ギョウザの満州は低価格という武器を持って多くの客を集めている。
それは、どうすれば客を引き寄せられるかという
重要なポイントをクリアしているから。
自分はどの店であっても食って美味ければそれだけでいいのに、
満北亭はそれが出来ていない。
非常に残念だ。
そして天神は盤石、安泰。
自分で確認できる範囲では小平店と玉川上水店。
どちらも帰宅時に店内を見たことあるがいずれも店内はガラガラ。
花小金井店は閉店したし。
さらに小平店は大盛が出来ないんだと。他店は未確認だけど。
半玉分一緒に茹でるだけなのに。
天神のようないい手本があるのだから見習わないと。
ロボットのようにしか動けない満北亭と向上心が
強く独立し成功した天神。
両店の対照的な差は見るまでもない。
この辺りに商売で勝つヒントが隠されているように思える。
にもかかわらず満北亭の店主は脱サラした人が貯めた金を
気軽に使って出店してるようにしか見えない。
つまりモチベーションが殆どない。
客商売は活気がなきゃね。
マニュアル通りにしか動けない人は、それ以上成長しないんだよ。
いわゆる指示待ち人間ですよ。
企業努力という言葉を知らないのかな。
ゆえにギョウザの満州にも集客が遥かに劣る。
ギョウザの満州は低価格という武器を持って多くの客を集めている。
それは、どうすれば客を引き寄せられるかという
重要なポイントをクリアしているから。
自分はどの店であっても食って美味ければそれだけでいいのに、
満北亭はそれが出来ていない。
非常に残念だ。
そして天神は盤石、安泰。
667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 22:59:00 ID:H10LVnD1
668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/19(土) 04:12:23 ID:Dl5oWCFr
>>666
満北亭がフランチャイズとは知らなかった
満北亭がフランチャイズとは知らなかった
669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/19(土) 07:37:07 ID:ykSU1wnG
お説ごもっともだけど、多店舗展開してるのを真似て
１軒だけでやればクオリティ上がるのは当然では・・・？
つか、客はイヤなら行かないという選択ができるのに
「食って美味ければそれでだけでいい」とか言いながら、
どーのこーの能書き言って粘着して悪口書きまくってる
この行動に異常性を感じるんだが。
１軒だけでやればクオリティ上がるのは当然では・・・？
つか、客はイヤなら行かないという選択ができるのに
「食って美味ければそれでだけでいい」とか言いながら、
どーのこーの能書き言って粘着して悪口書きまくってる
この行動に異常性を感じるんだが。
670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/19(土) 11:35:34 ID:k/kmmPvD
大盛りができないってのは問題ありだな。
花小金井店、小金井街道店でもやってなかった。
儲からないのは理解できるが、客へのサービス考えなさすぎ。
花小金井店、小金井街道店でもやってなかった。
儲からないのは理解できるが、客へのサービス考えなさすぎ。
671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/19(土) 19:05:43 ID:7TWtfB9K
ここは東京周辺の満北亭のスレなんだね。
山梨のお店はどこも繁盛してるよ。
都会みたいに選択肢が広くないからマンギョでも充分に満足してる。
都留店なんて７時過ぎに行けば満席近いことすらある。
ここのスレを見てて判るのは俺は幸せなんだ！って事。
５００円のラーメンに、まがい物うんぬんなんてばかばかしいって書いたのは俺。
山梨のお店はどこも繁盛してるよ。
都会みたいに選択肢が広くないからマンギョでも充分に満足してる。
都留店なんて７時過ぎに行けば満席近いことすらある。
ここのスレを見てて判るのは俺は幸せなんだ！って事。
５００円のラーメンに、まがい物うんぬんなんてばかばかしいって書いたのは俺。
672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/19(土) 20:15:47 ID:FbT4yMpP
新装開店した瑞穂店も混んでるよ。
673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/19(土) 21:46:39 ID:7TWtfB9K
あぁ・・そうなんだ。
俺は山梨の人間だから瑞穂店って言われても判んないけどね。
俺は山梨の人間だから瑞穂店って言われても判んないけどね。
674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/19(土) 21:54:05 ID:FbT4yMpP
675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/20(日) 12:32:29 ID:0B/es8XY
俺もガキの頃から通ってるからよくわかるが、簡潔に言うなら
「餃子の美味さに頼りすぎて、努力を怠った店」だと俺も思ってる。
確かに餃子はよくできてる。パクッて商売する店があるほどなｗ
ラーメンは昔はこれでも美味いほうだったが、進化が止まってるので
今では相対的に見て並か、それ以下。
ただ、並かそれ以下になってる最大の原因は、従業員の
教育不足だと思う。商品そのものが駄目ということではない。
ほとんどデッドコピーの天神が未だに繁盛しているのが
何よりそれを証明している。
つまりきちんと調理していれば、まだ商品には十分戦闘力がある。
接客のまずさもここの悪い点だ。おそらくマニュアル的なものも無く
店員個々人の資質だけでやってる節がある。
だから非常に良い接客をする店員もいる反面、これでよくこの仕事
やってるな、という最悪の店員も存在する。
これらを改善するには、従業員教育しかない。
店舗設備に金をかけなさ過ぎるのもここの悪い点だ。
どの店も全体的に清潔感が無く、空調の無い店すらあった。
しかしこれは徐々に改善されているようだ。
天神厨の言うとおり、同じような商品を売って繁盛してる天神を
参考にすれば自ずと問題点は明白になる。
つまり、この店の問題点も対処法もきわめて単純なんだよ。
「餃子の美味さに頼りすぎて、努力を怠った店」だと俺も思ってる。
確かに餃子はよくできてる。パクッて商売する店があるほどなｗ
ラーメンは昔はこれでも美味いほうだったが、進化が止まってるので
今では相対的に見て並か、それ以下。
ただ、並かそれ以下になってる最大の原因は、従業員の
教育不足だと思う。商品そのものが駄目ということではない。
ほとんどデッドコピーの天神が未だに繁盛しているのが
何よりそれを証明している。
つまりきちんと調理していれば、まだ商品には十分戦闘力がある。
接客のまずさもここの悪い点だ。おそらくマニュアル的なものも無く
店員個々人の資質だけでやってる節がある。
だから非常に良い接客をする店員もいる反面、これでよくこの仕事
やってるな、という最悪の店員も存在する。
これらを改善するには、従業員教育しかない。
店舗設備に金をかけなさ過ぎるのもここの悪い点だ。
どの店も全体的に清潔感が無く、空調の無い店すらあった。
しかしこれは徐々に改善されているようだ。
天神厨の言うとおり、同じような商品を売って繁盛してる天神を
参考にすれば自ずと問題点は明白になる。
つまり、この店の問題点も対処法もきわめて単純なんだよ。
676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/20(日) 12:33:09 ID:0B/es8XY
期待しているのは、ここ最近この会社なりに色々変えようとして
いるのが感じられることだ。
ホームページ開設をはじめ、小規模店を閉鎖する一方、大規模店の
改装や改築などのスクラップ＆ビルドなど、今までになかった
動きが見える。
東大和の新青梅沿いで、隣に南京ができてもそんなに食われている
様子も無く、それなりに客が入ってるところを見ると、やはり
この店はきっちり固定ファンがいるんだなあ、と思う。
何やかや言われても、このあたりの老舗だし頑張ってほしいと思う。
まだ500円で頑張ってるしな。
いるのが感じられることだ。
ホームページ開設をはじめ、小規模店を閉鎖する一方、大規模店の
改装や改築などのスクラップ＆ビルドなど、今までになかった
動きが見える。
東大和の新青梅沿いで、隣に南京ができてもそんなに食われている
様子も無く、それなりに客が入ってるところを見ると、やはり
この店はきっちり固定ファンがいるんだなあ、と思う。
何やかや言われても、このあたりの老舗だし頑張ってほしいと思う。
まだ500円で頑張ってるしな。
677 ：元バイト：2008/04/20(日) 12:46:56 ID:naL5BNdX
678 ：648：2008/04/20(日) 13:47:21 ID:h04s/Ph9
俺は仕事の都合で天神ばかりでなかなか満北亭には行けないが、
満北亭の方が美味しいと思ってるよ。何故天神が流行っているの
かよくわからん。あそこは満北亭時代から繁盛店だったから味の
問題ではないと思える。休日は子供連れが沢山来るけど、自分の
子供には食べさせたくない。化調が濃さが酷すぎるから。
でも値上がりしても3,000円で6杯食えるからケチな俺は行ってし
まう。
満北亭の方が美味しいと思ってるよ。何故天神が流行っているの
かよくわからん。あそこは満北亭時代から繁盛店だったから味の
問題ではないと思える。休日は子供連れが沢山来るけど、自分の
子供には食べさせたくない。化調が濃さが酷すぎるから。
でも値上がりしても3,000円で6杯食えるからケチな俺は行ってし
まう。
679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/20(日) 17:02:26 ID:zmrOY/ch
科学調味料が濃いのって悪いの？
なんで子供に食べさせないの？
自分は子供の頃、お母さんが味の素つかってなかった？
ラーメンヲタにも言えるが、化学調味料＝悪みたいな図式になってない？
５００円のラーメンにコンパウンドバターを使っちゃいけないような事書いてる人もいるけど、
それと同じくらいバカバカしい考えだと思うよ。
なんで子供に食べさせないの？
自分は子供の頃、お母さんが味の素つかってなかった？
ラーメンヲタにも言えるが、化学調味料＝悪みたいな図式になってない？
５００円のラーメンにコンパウンドバターを使っちゃいけないような事書いてる人もいるけど、
それと同じくらいバカバカしい考えだと思うよ。
680 ：648：2008/04/20(日) 20:39:00 ID:SZLpMls5
化学調味料＝悪とは言ってないよ。俺はしょっちゅう食ってる店だし。
化学調味料無しでまずい店より化学調味料有りで美味い店を選ぶよ。
でも、あの店に限って言えば俺の子供には食べさせたくない。
もし化学調味料が身体に良いと証明されても、あの濃さではね。
化学調味料無しでまずい店より化学調味料有りで美味い店を選ぶよ。
でも、あの店に限って言えば俺の子供には食べさせたくない。
もし化学調味料が身体に良いと証明されても、あの濃さではね。
681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/20(日) 21:30:29 ID:9DCEIFjA
>>679
？が大杉ｗ
？が大杉ｗ
682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/20(日) 22:22:47 ID:R0HB4PSW
大盛やってないだけでダメな店呼ばわりする奴の価値観もバカバカしいと思う。
683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/20(日) 23:24:24 ID:zmrOY/ch
>>680君の言ってるあの店って何が濃いの？
化学調味料が濃いの？味付けが濃いの？
君の書き方だと化学調味料は体に悪いから子供に食べさせないに読み取れるんだけど・・
化学調味料が子供に与える影響を心配するなら、おかあちゃんに言って家では味の素使わなきゃいいじゃん。
俺は正直いって化学調味料がバッチリ入ったラーメンの方が美味しく感じる。
化学調味料ナシなんて店のをたまーに食べると物足りなくなる。
週の一回のラーメン屋で化学調味料が濃いだの味が濃いだの言いたくない。
どんなに不健康なものでも週一なら食べる。
大盛りやってない店がダメってのは変な見方だね。
それに満北亭のラーメンは充分な量だと思うけど・・、いっぱい食いたいなら２杯食え！
おれは山梨県人だからソレとかアレがどの店でも関係ないがね。
化学調味料が濃いの？味付けが濃いの？
君の書き方だと化学調味料は体に悪いから子供に食べさせないに読み取れるんだけど・・
化学調味料が子供に与える影響を心配するなら、おかあちゃんに言って家では味の素使わなきゃいいじゃん。
俺は正直いって化学調味料がバッチリ入ったラーメンの方が美味しく感じる。
化学調味料ナシなんて店のをたまーに食べると物足りなくなる。
週の一回のラーメン屋で化学調味料が濃いだの味が濃いだの言いたくない。
どんなに不健康なものでも週一なら食べる。
大盛りやってない店がダメってのは変な見方だね。
それに満北亭のラーメンは充分な量だと思うけど・・、いっぱい食いたいなら２杯食え！
おれは山梨県人だからソレとかアレがどの店でも関係ないがね。
684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/21(月) 12:32:27 ID:GxDtoFkN
マンギョ、喰いてぇ
685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/21(月) 13:31:38 ID:lnw2pwqe
>>683
お前、読解力ないね。
お前、読解力ないね。
686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/21(月) 16:33:01 ID:mPaxZ/j4
化調談義はここではあんまり意味ないよ。満ギョだって化調使ってるじゃん。
500円で提供するラーメンに化調使うなってほうが無理。
味の素は、今はサトウキビの搾りかすを発酵させて作るそうだが
コンブ由来のグルタミン酸とサトウキビ由来のグルタミン酸に
違いがあろうはずがない。
問題は、化調として使うと、使う量がだんだん多くなってくること。
その結果、「旨み」に対して鈍感になることだと思うよ。
鈍感というのは、より強い刺激（旨み）がないと満足できないということ。
子供たちに、本物の煮干や鰹節などを使った出汁で作った味噌汁と
だしの素を使った味噌汁を飲ませてみたら、本物の出汁のほうが
不味いという子が多かったという話もある。
旨みに対して鈍感になる事、本物の味よりもインスタントの味のほうが
美味しいと感じる事、これをどう捉えるか。
化調使用の是非は、そこの所の価値観で善悪が分かれる。
500円で提供するラーメンに化調使うなってほうが無理。
味の素は、今はサトウキビの搾りかすを発酵させて作るそうだが
コンブ由来のグルタミン酸とサトウキビ由来のグルタミン酸に
違いがあろうはずがない。
問題は、化調として使うと、使う量がだんだん多くなってくること。
その結果、「旨み」に対して鈍感になることだと思うよ。
鈍感というのは、より強い刺激（旨み）がないと満足できないということ。
子供たちに、本物の煮干や鰹節などを使った出汁で作った味噌汁と
だしの素を使った味噌汁を飲ませてみたら、本物の出汁のほうが
不味いという子が多かったという話もある。
旨みに対して鈍感になる事、本物の味よりもインスタントの味のほうが
美味しいと感じる事、これをどう捉えるか。
化調使用の是非は、そこの所の価値観で善悪が分かれる。
687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/22(火) 01:46:23 ID:8mC2P9Zv
そういえば若い兄ちゃんが作る時のみそらーめんは味が濃すぎ
味覚障害なのかな
味覚障害なのかな
688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/23(水) 10:08:53 ID:k06EA87k
味噌とか調味料って、入れる量があらかじめ決まってるんじゃないの？
個人に味を左右するほど裁量権があるのかな？
個人に味を左右するほど裁量権があるのかな？
689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/23(水) 23:38:39 ID:gmhmxpxy
石井さん、
月曜日、会いに行くね
月曜日、会いに行くね
690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/24(木) 00:01:36 ID:+o9Fs3p1
裁量権なんて大げさなことじゃなくてただの癖じゃない？いちいち味見なんかしないだろうし。何店の兄ちゃん？それが石井さん？
691 ：元バイト：2008/04/24(木) 02:33:49 ID:IgLi18dX
アイスクリームをコーンにのせる金属でできた丸い杓子あるでしょ？
あれで味噌を丼に投入してるので、普通にやっていれば量に個人差が出にくいのですが、
きっと、すりきりではなく山盛りで入れてるのでしょうね。
サービスのつもりなんでしょう。^^
あれで味噌を丼に投入してるので、普通にやっていれば量に個人差が出にくいのですが、
きっと、すりきりではなく山盛りで入れてるのでしょうね。
サービスのつもりなんでしょう。^^
692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/24(木) 10:56:50 ID:6h8ceS8o
タレをきっちり量って入れても、入れるスープが少なかったら
味は濃くなるし、スープ入れ過ぎれば薄くなる。
湯切りが悪けりゃ茹で湯が丼に入って薄くなるし。
味は濃くなるし、スープ入れ過ぎれば薄くなる。
湯切りが悪けりゃ茹で湯が丼に入って薄くなるし。
693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/24(木) 11:12:03 ID:wCblLy7a
東大和店の女の石井さんだよ
セクシーでいいよ～
特にお尻がたまんない
セクシーでいいよ～
特にお尻がたまんない
694 ：元バイト：2008/04/24(木) 15:15:30 ID:IgLi18dX
>>692
丼の大きさは皆同じなので^^
常識的な量のスープを入れていれば味が変わることはないと思いますが、
その店のお兄ちゃんはスープをちょっぴりしか入れないのでしょうね。
きっと量が少なく見えますね。
丼の大きさは皆同じなので^^
常識的な量のスープを入れていれば味が変わることはないと思いますが、
その店のお兄ちゃんはスープをちょっぴりしか入れないのでしょうね。
きっと量が少なく見えますね。
695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/25(金) 08:58:44 ID:XDnNcMkg
都留店でよく見てたけど、アイスクリームの丸杓子で味噌を取る際には、容器のふちで
ちゃんとすり切りしてたぞ。
調味料の量もアバウトではあったが、小さじにとって入れてたから個人差が出るとは考えずらい。
あとはスープの量だが、これも標準の量があるからちょっとね・・
湯きりで極端な差が出るとも思えんな。
確かに作り手によって味が変わることはあるのよ。
味噌味が微妙に濃いとか薄いとか、乗っかってる野菜の量が心持少ないとかね。
でただし微妙な差でね、いつも食べてるから判ることですよ。
>>687はそーいうクチじゃないのかな？
ちゃんとすり切りしてたぞ。
調味料の量もアバウトではあったが、小さじにとって入れてたから個人差が出るとは考えずらい。
あとはスープの量だが、これも標準の量があるからちょっとね・・
湯きりで極端な差が出るとも思えんな。
確かに作り手によって味が変わることはあるのよ。
味噌味が微妙に濃いとか薄いとか、乗っかってる野菜の量が心持少ないとかね。
でただし微妙な差でね、いつも食べてるから判ることですよ。
>>687はそーいうクチじゃないのかな？
696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/25(金) 10:32:16 ID:5uNWAsnC
個人名出すのは反則じゃないの？しかもセクハラ。
697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/25(金) 17:53:23 ID:/cLmYvA9
ほんとだ。683読解力が無いｗ
698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 02:12:49 ID:k0WfxllP
みんな、かばってくれてありがとう。
塩バターご馳走します
塩バターご馳走します
699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 17:59:38 ID:UohvSrYL
GW中に満北でガッツリ！オフしてーなw
1.直営店
挨拶もそこそこにカウンターに座り、只ひたすらに黙々と喰らう→解散(笑)
2.瑞穂店
レス見るとくつろげそーだな。
二次会はファミレスで茶でも飲みながら検証ｵﾌ
備考
駐車場がある。
どーよ？
1.直営店
挨拶もそこそこにカウンターに座り、只ひたすらに黙々と喰らう→解散(笑)
2.瑞穂店
レス見るとくつろげそーだな。
二次会はファミレスで茶でも飲みながら検証ｵﾌ
備考
駐車場がある。
どーよ？
700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/27(日) 03:50:57 ID:bMKGnP/U
>>699
三次会は石井さんのお店でｗ
三次会は石井さんのお店でｗ
701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/28(月) 03:59:24 ID:sTEsQ/ua
┌─────┐
│募 集 中 !│
└∩───∩┘
ヽ(`･ω･´)ﾉ
702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/29(火) 08:27:43 ID:pI/Joe4Z
表面上は冷静を装い、腹の中では
『コイツがあのレスを？』『バター云々をレスしたんはアイツか？』
な～んてことを考えてたら旨いものも不味くなる。
ま、オフがあっても参加するわけないわなｗ
『コイツがあのレスを？』『バター云々をレスしたんはアイツか？』
な～んてことを考えてたら旨いものも不味くなる。
ま、オフがあっても参加するわけないわなｗ
703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/30(水) 14:23:57 ID:lF9L5w8w
Iさん、辞めたよ
704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/01(木) 12:22:30 ID:ZRawclb2
マンギョ、喰いてぇ
705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/02(金) 12:43:43 ID:Gc736DeP
俺はマン・食いてぇ
706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/05(月) 20:37:34 ID:1+3egCmt
小平店のブタババアを何とかして欲しい
何時も居る、食欲減退。
何時も居る、食欲減退。
707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 02:34:19 ID:CF/rzmdj
１年ぶりに食べたよ～
なんか今日は餃子があまりジューシーじゃなかったな・・・
いつもタレつけないで３個、つけて３個たべるんだけど、今日はタレなし１個しか無理でした。
なんか今日は餃子があまりジューシーじゃなかったな・・・
いつもタレつけないで３個、つけて３個たべるんだけど、今日はタレなし１個しか無理でした。
708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 08:22:54 ID:PC7WrFiL
能面みたいな厚塗りの痩せたババアなら見たことがあるが
ブタババアっている？つか最近男の店員しか見ないけど。
ブタババアっている？つか最近男の店員しか見ないけど。
709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 11:36:30 ID:mXO8s8RI
東大和店は餃子が5個になった。
小平のブタババァって…
超～ウケる
小平のブタババァって…
超～ウケる
710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 16:42:00 ID:EZQtHiC1
小平のブタババァ愛想無い、私が行くと必ず居る
天神の味が変わってから小平通いです。
天神の味が変わってから小平通いです。
711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/07(水) 01:57:40 ID:Th0fep0k
従業員は各店舗を曜日でローテーションしてるのかな？
2人体勢の店だが６人くらい交代で入れ替わってる
2人体勢の店だが６人くらい交代で入れ替わってる
712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/07(水) 09:10:53 ID:2WJ21jeA
定休日無しだから仕方ないべ。
713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 21:26:19 ID:LQtaR2pm
玉川上水店は火曜日定休、従業員は一人。
客の入りは悪いね。閉店が近いかも。
この店は他店と比べて野菜の量が少ないと思う。
客の入りは悪いね。閉店が近いかも。
この店は他店と比べて野菜の量が少ないと思う。
714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 22:06:04 ID:CczPDqM0
715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/09(金) 11:44:50 ID:FoNryCUe
このスレつまらん。東京方面の店しか話題に登らないから。
都道府県板の方にでも別スレ立てるかなぁ・・。
都道府県板の方にでも別スレ立てるかなぁ・・。
716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/09(金) 16:02:47 ID:Cc6Mldr9
餃子5個とかガセじゃん。今日行ったけど6個だし値段も上がってないよ。
717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/09(金) 20:57:25 ID:NGEjY49+
>>715
山梨方面の店の情報教えてくれよ。
山梨方面の店の情報教えてくれよ。
718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 01:54:59 ID:PgoyeWjg
>>717教えたっていいが、君は山梨のしかも大月市や都留市に来ることがあるのか？
満北亭以外に君を誘う材料なんかないトコだぞ。
満北亭以外に君を誘う材料なんかないトコだぞ。
719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 03:50:35 ID:rQ/SoAWd
720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 07:12:20 ID:NoCOpJE7
東京方面からドライブがてら行くなら。
まず奥多摩～小菅～大月の山道か、もしくは中央高速を使わずに
甲州街道をひた走り、大月へ。
大月市街地から都留方面へ抜ける途中でリニア実験施設見学。
運がよければ走行実験が見学できる。
都留経由で河口湖へ向かえば、とりあえず山梨３店は全部回れる。
道志経由で都留、もしくは山中湖へ抜けて逆回りというルートもある。
まず奥多摩～小菅～大月の山道か、もしくは中央高速を使わずに
甲州街道をひた走り、大月へ。
大月市街地から都留方面へ抜ける途中でリニア実験施設見学。
運がよければ走行実験が見学できる。
都留経由で河口湖へ向かえば、とりあえず山梨３店は全部回れる。
道志経由で都留、もしくは山中湖へ抜けて逆回りというルートもある。
721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 08:28:15 ID:wpxqjhvf
716はどの店に行ったんだよ、話にならん
722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 09:49:53 ID:PgoyeWjg
山梨の店に関しては大月都留富士吉田 大体横一線ですね。メニューも同一。
あとは作る人によって野菜の量に違いが出たり、麺が柔らかかったり、脂っこかったりと違いがでる。
でもどこの店でもいっしょでしょ、そんなこと。
塩バタのバターはバターだよ、山梨店は全部。量も昔から変わらない。
個人的には都留店の丸坊主の兄ちゃんが安定したもんを作ってると思う。
あとは作る人によって野菜の量に違いが出たり、麺が柔らかかったり、脂っこかったりと違いがでる。
でもどこの店でもいっしょでしょ、そんなこと。
塩バタのバターはバターだよ、山梨店は全部。量も昔から変わらない。
個人的には都留店の丸坊主の兄ちゃんが安定したもんを作ってると思う。
723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/11(日) 10:52:58 ID:qUp3DhbB
うん
724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/12(月) 17:44:29 ID:7IN6r8fD
725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/12(月) 18:08:35 ID:CbX5bKDQ
すごい読解力の奴を見た。
726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/13(火) 11:56:02 ID:wuMXOszy
>>724よく読め！そんな店ありません。
727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/13(火) 14:56:45 ID:VS36tEkM
724=683?
728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/22(木) 19:37:26 ID:1BBBXYJX
小平霊園にお墓参り行くときは、必ずここでラーメン食べます。
小学生のころおばあちゃんと一緒に食べた席で今も食べています。
僕の中ではラーメン、餃子ランキングともに１位です。
小学生のころおばあちゃんと一緒に食べた席で今も食べています。
僕の中ではラーメン、餃子ランキングともに１位です。
729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/23(金) 07:55:24 ID:dTWCqtyb
ラーメンはともかく、餃子の完成度は高いよなぁ。
ラーメン食いに行くというより、餃子がメインかなぁ。
ラーメン食いに行くというより、餃子がメインかなぁ。
730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/25(日) 18:09:09 ID:eedatRtu
本日小平店へ行って来ましたが、ブタババア居ませんでした
ので美味しかったです。
ので美味しかったです。
731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/25(日) 22:34:15 ID:f0vWNkdU
うまけりゃいいや
732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/04(水) 13:35:15 ID:6rXTrQwz
さっき改めて最初の日付をみたら、２００６年６月だって・・（絶句）
733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/04(水) 14:27:22 ID:pQo4w/PF
この店の商圏とか営業規模を考えれば妥当な進行速度だと思うが。
734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/08(日) 01:20:06 ID:WmDQOQVw
いつのまにかメニューが用意されてた。
つけ麺やカレーを食した人いる？感想を聞かせて。
つけ麺やカレーを食した人いる？感想を聞かせて。
735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/09(月) 15:11:57 ID:jC+FIMCZ
マジで？カレーライス始めたのかよｗ
736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/09(月) 22:54:57 ID:82AFelb4
カレーはしらないがつけメンはじまったね
今年は冷やし中華やめてつけメンにした模様
醤油が６００円、たんたん風が６５０円
すげー微妙。シオバタ食えばよかった後悔
今年は冷やし中華やめてつけメンにした模様
醤油が６００円、たんたん風が６５０円
すげー微妙。シオバタ食えばよかった後悔
737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/10(火) 09:22:50 ID:K265YImY
真の満ギョファンは、真夏でもクーラー効いてなくても
味噌＆ぎょうざ or 塩バタ＆ぎょうざ が王道。
そして頭から水をかぶったように汗をかいて店を出る。
味噌＆ぎょうざ or 塩バタ＆ぎょうざ が王道。
そして頭から水をかぶったように汗をかいて店を出る。
738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/11(水) 02:01:42 ID:cWdXkovy
汗だらだら！
餃子ハフハフ！
ビールんぐんぐ！
ラーメンずるずる！
にんにくプンプン！
これぞ真のマンギョのあるべき姿！
餃子ハフハフ！
ビールんぐんぐ！
ラーメンずるずる！
にんにくプンプン！
これぞ真のマンギョのあるべき姿！
739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/11(水) 20:12:18 ID:mUQeSTJb
740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/12(木) 10:10:45 ID:udo1N1GU
ラーメン好きは気候に関係なくラーメンが食いたくなるものだからな。
夏だからといって冷たい麺に走るのは、それほどラーメン好きじゃ
ないんだと思う。
夏だからといって冷たい麺に走るのは、それほどラーメン好きじゃ
ないんだと思う。
741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/16(月) 17:01:32 ID:FhIcke60
満北亭に行ってみそラーメンか塩バター以外を食べるやヤツは満北亭の何たるかを理解していない。
餃子のみはおｋ。
餃子のみはおｋ。
742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/16(月) 17:59:10 ID:tJnVRZU9
餃子＆ビール
↓
味噌or塩バタ
黄金のコンボ攻撃
↓
味噌or塩バタ
黄金のコンボ攻撃
743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/18(水) 22:43:32 ID:IlfpW3/b
けどファン的に一度はカレーラーメンチャレンジしてみたい
744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/19(木) 19:43:48 ID:fMtr/Rpv
チャレンジしてレポｷﾎﾞﾝ
745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/19(木) 23:27:51 ID:qKB2LCo5
山梨の人間には全然関係ない話だな。
カレーラーメン？？
カレーラーメン？？
746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/20(金) 08:49:36 ID:8qGJ8KvE
マンギョ、喰いてぇ
747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/20(金) 21:15:28 ID:vxK5owtp
748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/22(日) 14:40:02 ID:7Mvc/1GK
>>747ありがたいけれど、山梨県人だからあんまり関係ないんだよ。
749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/23(月) 19:12:51 ID:wuxKubpy
ﾐｿｷﾞｮｳ
750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/24(火) 11:37:43 ID:TIaK5IgS
ラーメンはここと二郎でしか食わない！
751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/26(木) 00:31:08 ID:wPgGQ5et
東大和店に行ったが雰囲気が悪い
752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/26(木) 00:51:10 ID:VBtupAu0
>>751
どんなかんじ？
どんなかんじ？
753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/26(木) 20:52:04 ID:mrCqrvKC
ファミｓリー層がおおいから本来のファンはなじみにくい
754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/27(金) 10:24:53 ID:DNUwWDTq
吉野家以上のあの殺伐さが好きだったオールドファンには
ちょっと違和感があるかもしれん。
ちょっと違和感があるかもしれん。
755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/27(金) 23:47:22 ID:Yvd8o52z
756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/03(木) 11:26:44 ID:tqYVk59Z
東大和店の目のキリッとしたIさん辞めちゃったか～
毎週月曜日癒やされてたのにな～
残念
毎週月曜日癒やされてたのにな～
残念
757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/13(日) 17:17:18 ID:5c4V1fxN
マンギョ、喰いてぇ
758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/13(日) 19:59:02 ID:SX9ez6c1
塩バターマジうめえ・・・
759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/13(日) 22:52:15 ID:vKecH09J
かれーはなんか野菜たっぷりでなんか調子狂う
760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/14(月) 01:29:12 ID:rwHLlqa4
かれー？kwsk
761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/15(火) 20:43:27 ID:H7DPWKDo
762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/16(水) 20:45:16 ID:vpPuvDEu
ここの店、注文しても中々作らない、そこがむかつく。それに餃子とラーメン一緒に出してくれなんって頼んでない。
763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/18(金) 00:02:19 ID:grrZj9Mj
>>762でも、、あんまりズレ込んでもイヤだろ。
他の店だけど、ラーメンを食い終わって１０分くらい経って出てきた事があるよ。
食い終わって１０分も経つと、満腹中枢が刺激されまくってて、餃子なんか入らない。
餃子分だけ支払い拒否しようと本気で思ったよ。
他の店だけど、ラーメンを食い終わって１０分くらい経って出てきた事があるよ。
食い終わって１０分も経つと、満腹中枢が刺激されまくってて、餃子なんか入らない。
餃子分だけ支払い拒否しようと本気で思ったよ。
764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/18(金) 06:29:31 ID:1NvNDqWA
765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/18(金) 13:26:17 ID:grrZj9Mj
必ずしも一緒でなくともよいが、ラーメンが先ソレを食べてる道半ばくらいがベスト。
>>762はそんなにむかつくなんて言ってるんだったら「ラーメンだけ先に作って」って言えばいいじゃん。
その程度の事が言えないでストレス溜めてるんだったら行くな！！
>>762はそんなにむかつくなんて言ってるんだったら「ラーメンだけ先に作って」って言えばいいじゃん。
その程度の事が言えないでストレス溜めてるんだったら行くな！！
766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/18(金) 22:13:41 ID:y5wBswfr
俺も注文した物は同じくらいに出してほしいけどな。
まあその辺は人それぞれか。
確かにラーメン食い終わる頃に餃子が出てきたら頭にくるけど
混んでる時とかなら仕方ねえなと思って諦める。
だから基本的には飲食店は混んでる時に行かないようにしてる。
それにしょせんラーメン屋だから、そんなご大層な接客なんて期待してないし。
支払う金に見合ったサービスってもんがあるからな。
まあその辺は人それぞれか。
確かにラーメン食い終わる頃に餃子が出てきたら頭にくるけど
混んでる時とかなら仕方ねえなと思って諦める。
だから基本的には飲食店は混んでる時に行かないようにしてる。
それにしょせんラーメン屋だから、そんなご大層な接客なんて期待してないし。
支払う金に見合ったサービスってもんがあるからな。
767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/19(土) 09:58:51 ID:WoAXHTiv
むかつくなら他の店行けばいいのに。
客は他の店に行くことができるけど、店は自分の店に対して
むかついてる客を入店拒否できないから気の毒だ。
客は他の店に行くことができるけど、店は自分の店に対して
むかついてる客を入店拒否できないから気の毒だ。
768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/19(土) 17:43:09 ID:DcPnlEkD
>>767それはおかしい理屈じゃないか？
看板出して商売してるんだからしょうがないでしょう？
>>762がどの程度でむかついてるのか判らないけど、常識の範囲内ならオーケーのはずだが・・。
店に常識を求めてるんだから、客も常識をわきまえないとね。
看板出して商売してるんだからしょうがないでしょう？
>>762がどの程度でむかついてるのか判らないけど、常識の範囲内ならオーケーのはずだが・・。
店に常識を求めてるんだから、客も常識をわきまえないとね。
769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/19(土) 21:58:10 ID:t+nYoihU
>>761
thx
thx
770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/20(日) 08:43:12 ID:1lTjWhY8
お一人様何千円とか何万円の店ならまだしも、1杯500円のラーメン屋で
何を要求するんだよｗ
ここは資本主義の国なんで、より良い接客を要求するなら、より高い
対価を要求される。そんなに接客にこだわるなら、もっと高い店に池。
何を要求するんだよｗ
ここは資本主義の国なんで、より良い接客を要求するなら、より高い
対価を要求される。そんなに接客にこだわるなら、もっと高い店に池。
771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/20(日) 14:10:35 ID:UkGidqDo
>>770
ま、でもその考えを逆手にとれば
もしマンギョでその同時出しを徹底できたら
安い・接客は良いで大繁盛につながるかもな。
安い＝接客悪くても良い
って考えてるようじゃ接客商売向いてないと思うよ。
ま、でもその考えを逆手にとれば
もしマンギョでその同時出しを徹底できたら
安い・接客は良いで大繁盛につながるかもな。
安い＝接客悪くても良い
って考えてるようじゃ接客商売向いてないと思うよ。
772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/20(日) 14:38:43 ID:1lTjWhY8
例えばエノテカ・ピンキオーリとかシェ松尾みたいな超一流レストランの
料理やサービスが、サイゼリアみたいな値段で受けられたらそりゃ
大繁盛だろうよ。
回転寿司で、大間の生マグロの握りを一皿１００円で提供すれば
客は大喜び、大繁盛だ。客の立場なら誰でもそう思う。
大間のマグロなんて、寿司ネタ一切れでも仕入原価は最低でも数百円はする。
価格に見合ったサービスや商品ってもんがあるだろって話。
料理やサービスが、サイゼリアみたいな値段で受けられたらそりゃ
大繁盛だろうよ。
回転寿司で、大間の生マグロの握りを一皿１００円で提供すれば
客は大喜び、大繁盛だ。客の立場なら誰でもそう思う。
大間のマグロなんて、寿司ネタ一切れでも仕入原価は最低でも数百円はする。
価格に見合ったサービスや商品ってもんがあるだろって話。
773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/20(日) 18:29:44 ID:6DTps+Ez
あのさぁ・・みんな話が極端なんだよな。
だから常識の範囲なんだよ。
ラーメン一杯を食い終わるまでにでてくりゃ文句無いだろ？
だから常識の範囲なんだよ。
ラーメン一杯を食い終わるまでにでてくりゃ文句無いだろ？
774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/21(月) 08:21:56 ID:iM3cypmg
その「常識」が狂ってる奴が最近多いんじゃないのか？
店は客に同じくらいのタイミングで出そうと配慮してるわけじゃん。
悪意を持って、わざと待たせるために遅く作ってるわけじゃないだろ。
そんな事がくみ取れず、なかなか作らないからムカつくとか
いう奴の神経がもはや常識はずれとしか言いようがない。
俺からすれば、ラーメン屋でラーメンと餃子を注文したら
ぴったり同時に出てこないまでも、なるべく同じくらいの
タイミングで客に出すのが「常識」だと思うし、仮に昼時で混雑してる
時間帯に行って、ラーメンが出てきてから餃子が出るまで
少し時間が経過してても立腹するほどでもない。
常識が狂ってる奴と常識論で話してもかみ合わないよ。
店は客に同じくらいのタイミングで出そうと配慮してるわけじゃん。
悪意を持って、わざと待たせるために遅く作ってるわけじゃないだろ。
そんな事がくみ取れず、なかなか作らないからムカつくとか
いう奴の神経がもはや常識はずれとしか言いようがない。
俺からすれば、ラーメン屋でラーメンと餃子を注文したら
ぴったり同時に出てこないまでも、なるべく同じくらいの
タイミングで客に出すのが「常識」だと思うし、仮に昼時で混雑してる
時間帯に行って、ラーメンが出てきてから餃子が出るまで
少し時間が経過してても立腹するほどでもない。
常識が狂ってる奴と常識論で話してもかみ合わないよ。
775 ：元バイト：2008/07/22(火) 01:16:33 ID:ratudaG7
>>763
ご立腹する気持ち、よくわかります。
いくら忙しくても、少なくともラーメン食べ終わるまでには出さないといけませんよね。
私が働いていた今は無きマンギョ某支店もそういう「常識」にちょっと欠けてました。
ご立腹する気持ち、よくわかります。
いくら忙しくても、少なくともラーメン食べ終わるまでには出さないといけませんよね。
私が働いていた今は無きマンギョ某支店もそういう「常識」にちょっと欠けてました。
776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/23(水) 18:50:06 ID:fxytD9Oz
マンギョ、喰いてぇ
777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/23(水) 22:09:39 ID:kRBPCYfm
時々町田からバイク飛ばして食べに行ってた。ラーメンも餃子もうまい。
遠くても今でも年に何度かは足が向く。
遠くても今でも年に何度かは足が向く。
778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/24(木) 09:23:03 ID:j70P3SLm
779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/25(金) 12:33:57 ID:jQVPPPXq
>>776->>778
お疲れ～。これからも我グループを盛り上げてくれたまえ。
お疲れ～。これからも我グループを盛り上げてくれたまえ。
780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/27(日) 14:35:44 ID:5cO9mY6R
ミソギョウ好きな俺が、昨日カレーラーメン食べてみたよ。
失敗作だろ、これ。。。。
ミソや塩バタのような特徴が全く感じられない。
すごく薄いカレースープかと思うくらい。
個人的には、はっきり言ってまずい。もう二度と頼まない。
ミソにすりゃよかったよ、クソッ！
失敗作だろ、これ。。。。
ミソや塩バタのような特徴が全く感じられない。
すごく薄いカレースープかと思うくらい。
個人的には、はっきり言ってまずい。もう二度と頼まない。
ミソにすりゃよかったよ、クソッ！
781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/27(日) 22:55:06 ID:O2rkAjHb
782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/28(月) 16:42:32 ID:wW5HNErq
メニューなんてアイテム数が少ないほどオペレーションも楽だし
コストも抑えられるわけだが、アイテム数が少ないと飽きられる。
満北亭も色々試行錯誤してるんだろ。
ま、コアなファンは基本メニューしか頼まないけど。
コストも抑えられるわけだが、アイテム数が少ないと飽きられる。
満北亭も色々試行錯誤してるんだろ。
ま、コアなファンは基本メニューしか頼まないけど。
783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/29(火) 08:11:48 ID:VethclEa
コアなファンは味噌ギョーとかバタギョーですよ。真夏でエアコンぶっ壊れてても。
784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/29(火) 11:32:41 ID:dCtLj3Sd
コアでは無いが、やはり味噌、塩バタ、ギョーザだね。
これだけはしっかり作り続けてもらいたい。
これだけはしっかり作り続けてもらいたい。
785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/29(火) 16:22:51 ID:zlLzBbg9
味噌バターな俺はどうですか！
786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/29(火) 19:51:27 ID:uoz9t4nH
どんな理由であろうと派生メニューみたいな物作らないでほしいですね。
満北亭に基本メニュー以外のもの食いに行く人いないでしょ。
満北亭に基本メニュー以外のもの食いに行く人いないでしょ。
787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/31(木) 15:07:41 ID:X34q3RUA
そうか？期間限定で変ったのがあってもいいんじゃね？
まあ１回食ったら定番に戻ると思うけど。
まあ１回食ったら定番に戻ると思うけど。
788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/31(木) 18:37:14 ID:epwyzXAu
>>787だろ？いらないんだよ。
789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/01(金) 16:04:39 ID:dFpYYGUw
>>785
俺はありだと思うよ。味噌バタ。
俺はありだと思うよ。味噌バタ。
790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/01(金) 22:28:18 ID:rkF0vWvm
味噌バタはずーっとやってるんだからオーケー。
カレーは許せん！
ま、、都留店はそんなもん加わらないだろうから問題ないけど。
カレーは許せん！
ま、、都留店はそんなもん加わらないだろうから問題ないけど。
791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/01(金) 23:08:08 ID:xHJFpjsz
醤油バター
792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/02(土) 08:39:40 ID:0uhYJ8PC
この前、隣に座ったおっさんが東京風中華そばにバターを入れてた。
793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/02(土) 16:50:04 ID:kr1L6Dsh
794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/02(土) 17:34:07 ID:JTe3uGBw
>>東京風中華そばにバターを入れてた。
普通の中華屋でもよくあるじゃん。バターラーメン。
普通の中華屋でもよくあるじゃん。バターラーメン。
795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/03(日) 01:03:54 ID:9x5a2a9q
>>794醤油ラーメンにバターって普通にあるの？
見た事無いけど・・・。
中華料理屋でよく見るのは塩ラーメンにバター、、つまり塩バタじゃないですか？
まぁ・・トッピングとしてバターがあるんだから否定はせんけど。
見た事無いけど・・・。
中華料理屋でよく見るのは塩ラーメンにバター、、つまり塩バタじゃないですか？
まぁ・・トッピングとしてバターがあるんだから否定はせんけど。
796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/03(日) 13:00:38 ID:vUCP+bHI
断然しおバタが一番ですよ
797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/03(日) 13:30:23 ID:/3ig9tsX
ここもいつまで５００円を維持できるのかな・・・
798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/04(月) 11:39:19 ID:/mKYU+yu
>>断然しおバタが一番ですよ
それには賛同するが、味噌バタも美味しいよ。
それには賛同するが、味噌バタも美味しいよ。
799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/04(月) 12:07:25 ID:H9G2g/Wx
こんな暑い日には、満ギョで熱々の餃子を食いながらサッポロ黒ラベル。最高。
800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/05(火) 15:15:45 ID:9AA2XeVh
800
801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/07(木) 21:31:30 ID:04RPzvax
昨日はマンギョでしたたか汗かいた・・。
エアコン全開だったが全然効いてない！これがマンギョだよな。
エアコン全開だったが全然効いてない！これがマンギョだよな。
802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/11(月) 21:14:21 ID:mdVKxL6C
みんな熱いね、満北亭でこんなに熱く語れるなんて好きなんだね。
このごろ、満北亭の隣に南京亭がある店が多く感じ、満北亭は知らない間に
無くなっていて、気になって検索してたらこのスレにたどり着いたんだけど、
ここ覗いてたらまだまだ満北亭はのこって行けるような気がしてきた。
このごろ、満北亭の隣に南京亭がある店が多く感じ、満北亭は知らない間に
無くなっていて、気になって検索してたらこのスレにたどり着いたんだけど、
ここ覗いてたらまだまだ満北亭はのこって行けるような気がしてきた。
803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/12(火) 10:34:03 ID:ZVXWGLGj
正直いってラーメンについては標準的は味だと思います。
ここはなんつっても餃子なんだよね。ラーメンは付け足しみたいなもんです。
できればマンギョ全店でライスも扱ってほしいですね。
うちの近くのマンギョはみーんなライスなしなんです。
餃子二人前＋ライスで定食ができればベストなんだが・・・。
ここはなんつっても餃子なんだよね。ラーメンは付け足しみたいなもんです。
できればマンギョ全店でライスも扱ってほしいですね。
うちの近くのマンギョはみーんなライスなしなんです。
餃子二人前＋ライスで定食ができればベストなんだが・・・。
804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/12(火) 12:57:59 ID:7G43I4RV
>>803
>>餃子二人前＋ライスで定食ができればベストなんだが・・・。
その気持ちすっごくわかります。
でも俺はラーメンも好きです。変にこねくり回したようなラーメ
ンが多い今日この頃、安心できるラーメンです。
>>餃子二人前＋ライスで定食ができればベストなんだが・・・。
その気持ちすっごくわかります。
でも俺はラーメンも好きです。変にこねくり回したようなラーメ
ンが多い今日この頃、安心できるラーメンです。
805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/12(火) 20:31:01 ID:ZVXWGLGj
805さん、少なくとも俺は悪い意味にとってはいません。
餃子の存在感の話にも同意します。
餃子の存在感の話にも同意します。
807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/13(水) 14:32:25 ID:WtYa94ya
>>802
南京まじうざいne
南京まじうざいne
808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/14(木) 10:31:48 ID:93u/0SUx
軟禁のラーメンと餃子の○○さはガチだな。
特にあの餃子はすごいわ、破壊力が。
２個餃子っての頼んだんだけど、１個食うのが精一杯。
特にあの餃子はすごいわ、破壊力が。
２個餃子っての頼んだんだけど、１個食うのが精一杯。
809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/15(金) 06:54:46 ID:bRPLOnVc
軟禁の餃子は中はパサパサで皮がかたくて食えたもんじゃない。ただデカいだけ
やっぱり満ぎょはやわらかくてジューシーで最高だ。
やっぱり満ぎょはやわらかくてジューシーで最高だ。
810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/16(土) 08:27:14 ID:DyR+AZ4a
ここの餃子のポイントはもちろん味付けの良さではあるんだが、
実は皮が秀逸なんだというのが俺の持論。皮の食感がいいんだよね。
実は皮が秀逸なんだというのが俺の持論。皮の食感がいいんだよね。
811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/17(日) 16:34:33 ID:s3DQ06rD
俺は塩バタを頼むときだけコーンを追加する
つまり塩バタコーン
味噌の時はそのままがいい
味噌にコーン追加するとスープの味がまろやかになりすぎて合わない
バターも味噌には合わない
まああくまでも俺の好みだが
つまり塩バタコーン
味噌の時はそのままがいい
味噌にコーン追加するとスープの味がまろやかになりすぎて合わない
バターも味噌には合わない
まああくまでも俺の好みだが
812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/17(日) 22:01:42 ID:VrMAGdk6
夜中小腹が空いたとき、ふらっと食べたくなる。
街に一軒ずつあるといいね、マンギョ。
ちなみに俺はラーメンも大好き。特に塩バタ。
街に一軒ずつあるといいね、マンギョ。
ちなみに俺はラーメンも大好き。特に塩バタ。
813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/19(火) 09:04:33 ID:LXIkM/XN
ラーメンなんて子供の小遣いでも食えるような、まさに小腹が減った時に
ササッと食うべき食べ物だよな。
そんな物にやれ無化調だ、厳選素材だ、とかいって高級感を求めるのって
なんか間違ってると思うんだけどね。
このご時勢に値上げもしないで、あれで税込み500円なら上出来だと思うよ。
ササッと食うべき食べ物だよな。
そんな物にやれ無化調だ、厳選素材だ、とかいって高級感を求めるのって
なんか間違ってると思うんだけどね。
このご時勢に値上げもしないで、あれで税込み500円なら上出来だと思うよ。
814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/19(火) 16:06:35 ID:5HJdePai
>>そんな物にやれ無化調だ、厳選素材だ、とかいって高級感を求めるのってなんか間違ってると思うんだけどね。
別に間違ってはいないでしょ。そういう物を求めたり、供給するために努力している人たちがいても、それはそれでいいじゃない。
>>このご時勢に値上げもしないで、あれで税込み500円なら上出来だと思うよ。
その御意見には大いに賛同します。
別に間違ってはいないでしょ。そういう物を求めたり、供給するために努力している人たちがいても、それはそれでいいじゃない。
>>このご時勢に値上げもしないで、あれで税込み500円なら上出来だと思うよ。
その御意見には大いに賛同します。
815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/20(水) 08:09:13 ID:sLQCDgCU
薩摩黒豚でチャーシュー作って、比内地鶏のガラでスープ炊いて
特選丸大豆醤油でタレ作ってますから1,000円頂戴しますなんて
ラーメンは、話のネタに食うかもしれないが毎週食うわけじゃない。
そういう物の存在価値もあるとは思うが、手ごろな価格で手ごろな
ラーメンを提供してくれる店というのは貴重だよね。
特選丸大豆醤油でタレ作ってますから1,000円頂戴しますなんて
ラーメンは、話のネタに食うかもしれないが毎週食うわけじゃない。
そういう物の存在価値もあるとは思うが、手ごろな価格で手ごろな
ラーメンを提供してくれる店というのは貴重だよね。
816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/20(水) 10:06:36 ID:LN6WT0ga
結局ラーメンブームなんてのが最近のラーメンをおかしくしてる元凶だと思うよ。
ラーメン屋が増えすぎてるんじゃない？
新しく開業する人は色んな特色を付けなきゃ従来のラーメン屋の中に埋まっちゃうから・・
仕方ない面もあると思う。
ラーメンは手間隙かかる割には売価が安いから、儲かんないらしいね。
最近のラーメン屋はお店も趣向を凝らしたつくりになってたりして出店費用もバカにならないだろうから、
単価を高くして償却を早めたいもんな。
もちろん、、いくらでも手抜きはできるらしいけどねえ。
ラーメン屋が増えすぎてるんじゃない？
新しく開業する人は色んな特色を付けなきゃ従来のラーメン屋の中に埋まっちゃうから・・
仕方ない面もあると思う。
ラーメンは手間隙かかる割には売価が安いから、儲かんないらしいね。
最近のラーメン屋はお店も趣向を凝らしたつくりになってたりして出店費用もバカにならないだろうから、
単価を高くして償却を早めたいもんな。
もちろん、、いくらでも手抜きはできるらしいけどねえ。
817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/20(水) 12:36:59 ID:wzbPGA3e
ラーメンなんて並んで食うもんじゃないよな。
818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/21(木) 06:41:07 ID:0HFHhbY0
有名繁盛店で、妙な緊張感に包まれてる所あるよね。
あの雰囲気が嫌だ。たかがラーメン食うだけなのに
なんで緊張しなきゃならんのだとｗ
あの雰囲気が嫌だ。たかがラーメン食うだけなのに
なんで緊張しなきゃならんのだとｗ
819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/21(木) 11:10:04 ID:/fWknrFW
まったく・・私語厳禁 喫煙禁止 携帯禁止 漫画を読むのも禁止 厚木にそんな店があるね。
一回だけ行ったけど、異様だったよ。みんな黙々と食べてた。
肝心の味が・・そこまでして食わせるほどのもんか？って感じなんだよなぁ・・。
ああいうのは宣伝上手なだけなんでしょう。
一回だけ行ったけど、異様だったよ。みんな黙々と食べてた。
肝心の味が・・そこまでして食わせるほどのもんか？って感じなんだよなぁ・・。
ああいうのは宣伝上手なだけなんでしょう。
820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/21(木) 20:43:17 ID:e2n2VDvL
821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/21(木) 21:06:03 ID:/fWknrFW
テーマパーク ラーメンの鬼 一回行きゃ充分だよ。
ここの大将が甲府にある元祖シナソバを標榜してる店に殴りこみ掛けたらしいね。
どっちがシナソバの元祖か？って争いなんですよ・・バカだね。
何年か前の話だけど・・それがあってからその店じゃ、事の顛末をずらーっと書いた大きな紙を貼りだしてた。
さすがにネットでキモイとかいう声があがって、最近はずしたけどね。
味より宣伝に熱心な２店のオバカな抗争です。
ここの大将が甲府にある元祖シナソバを標榜してる店に殴りこみ掛けたらしいね。
どっちがシナソバの元祖か？って争いなんですよ・・バカだね。
何年か前の話だけど・・それがあってからその店じゃ、事の顛末をずらーっと書いた大きな紙を貼りだしてた。
さすがにネットでキモイとかいう声があがって、最近はずしたけどね。
味より宣伝に熱心な２店のオバカな抗争です。
822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/23(土) 08:48:42 ID:IpQC7k3V
誤爆か？支那そば関係ないだろｗ
823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/23(土) 12:08:24 ID:xivVnvjh
誤爆じゃないよ、一連の流れの中での発言だよ。
俺も聞いた事あるよ、支那そば屋の大将佐野が、山梨県の蓬莱軒に従業員を引き連れて殴りこんだんだろ？
この流れが言いたい事は、つまんない宣伝に執着しないで、日々地道にやって欲しいってことでしょ。
俺も聞いた事あるよ、支那そば屋の大将佐野が、山梨県の蓬莱軒に従業員を引き連れて殴りこんだんだろ？
この流れが言いたい事は、つまんない宣伝に執着しないで、日々地道にやって欲しいってことでしょ。
824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/23(土) 17:22:42 ID:9kgWjQM6
脱穀者ってここにいる？
825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/23(土) 21:25:12 ID:Ke//cMus
最近、駄目な店員さんが増えてるような・・・
・桜街道店で見かけたおばちゃん
首が揺れまくって静止できない方、それは病気で仕方ないとして麺の湯切りを全くしないまま、ほとんどかき混ぜていないスープの器に入れるのは勘弁して欲しい。
・砂川九番店で見かけた新入りめがねデブ
何をするにも要領が悪すぎ、他の店員にしょっちゅう怒られてる。
前にそいつにぎょうざ持ち帰りで頼んだら、20分以上待たされた挙句本人ではなく他の店員が謝りにくる始末。
多分調理場にオーダーが行ってなかった模様。
こういうヤツは何やっても駄目なやつ。さっさと辞めさせた方がいい。
・桜街道店で見かけたおばちゃん
首が揺れまくって静止できない方、それは病気で仕方ないとして麺の湯切りを全くしないまま、ほとんどかき混ぜていないスープの器に入れるのは勘弁して欲しい。
・砂川九番店で見かけた新入りめがねデブ
何をするにも要領が悪すぎ、他の店員にしょっちゅう怒られてる。
前にそいつにぎょうざ持ち帰りで頼んだら、20分以上待たされた挙句本人ではなく他の店員が謝りにくる始末。
多分調理場にオーダーが行ってなかった模様。
こういうヤツは何やっても駄目なやつ。さっさと辞めさせた方がいい。
826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/27(水) 00:21:24 ID:YMKos4Xd
>>825だめだと思ったら指摘してあげるのが一番です。
店員だってその場は嫌な気分になるだろうけど、成長の為にはしょうがない。
客だって毎回変なラーメン出されてストレス溜めるよりずーっといい。
きちんと指摘するのは店への愛だよ。
くれぐれも言い方には注意してね。険悪になると次回から行きづらくなるからさ。
店員だってその場は嫌な気分になるだろうけど、成長の為にはしょうがない。
客だって毎回変なラーメン出されてストレス溜めるよりずーっといい。
きちんと指摘するのは店への愛だよ。
くれぐれも言い方には注意してね。険悪になると次回から行きづらくなるからさ。
827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/30(土) 08:30:34 ID:SsQfoADz
ダメだと思えば他の店に行けばいいじゃん。
接客の良いラーメン屋なんていくらでもあるんだから
わざわざ金払って気分の悪くなる店に行くことも無い。
接客の良いラーメン屋なんていくらでもあるんだから
わざわざ金払って気分の悪くなる店に行くことも無い。
828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/30(土) 13:41:16 ID:NhfeVFj2
俺の住んでるとこは田舎なので、気に入らないからといって他のラーメン屋に移るほど店がないです。
それにラーメンはともかく餃子は満州餃子でなきゃダメなの！
知ってる人いたら教えてもらいたいんですが、、
餃子を生で持ち帰ったとき、うまく家庭のコンロで焼く方法はないもんでしょうか？
焼いたのを持ち帰ると蒸れちゃって、おまけに冷めちゃって美味しくないんだよね。
焼きなおすと更にまずくなる。
それにラーメンはともかく餃子は満州餃子でなきゃダメなの！
知ってる人いたら教えてもらいたいんですが、、
餃子を生で持ち帰ったとき、うまく家庭のコンロで焼く方法はないもんでしょうか？
焼いたのを持ち帰ると蒸れちゃって、おまけに冷めちゃって美味しくないんだよね。
焼きなおすと更にまずくなる。
829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/01(月) 18:03:11 ID:3/jx2I5Q
正直、あの量と味で500円の塩バタは神。
値上げしていないのも好印象だな。
値上げしていないのも好印象だな。
830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/07(日) 21:26:09 ID:qcaQiFeb
831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/08(月) 11:07:17 ID:Zb5rMY/m
>>830ありがとうございます。
よく見ると冷凍状態からの焼き方ですね。
水の量がポイントになりそうですね。
サイトには３分の２浸るようにと書かれてますが、３分の１くらいから試してみます。
うまくできたら報告しますね。
よく見ると冷凍状態からの焼き方ですね。
水の量がポイントになりそうですね。
サイトには３分の２浸るようにと書かれてますが、３分の１くらいから試してみます。
うまくできたら報告しますね。
832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/09(火) 22:48:49 ID:5Pyetkk7
>>830夕ご飯でやってみました。
水の量はサイトの方法通り３分の２でやりました。
前に何かの番組で餃子を焼くときの水は熱湯を入れると言ってたので、熱湯で試しました。
結果的にはけっこううまく焼けましたが、店舗で食べるような仕上がりにはなりませんでした。
皮はしっとり具はふっくらしてるのですが、皮のもっちり感がちょっと違います。
ちょっと柔らかすぎてコシが感じられないのです。
あとは店で食べた時の肉汁がジュワっと出る感じがないんです。
もしかしたら熱湯を入れたのが間違いだったのかも知れません。
今度は水からやってみます。
火力が絶対的に違いますから、なかなか難しいかもしれないです。
あっ、、火力の調整ですが、最初から最後まで最大火力です。
ここでご回答を頂いた後、思い立って本社にメールで質問したところ同じ答えが返ってきました。
満北亭の餃子は生である為市販のチルド冷凍より、じっくり火を通す事がポイントとの事でした。
この辺と熱湯を入れたことが何か関係がありそうです。
本社通販担当の方からはすぐに返事があり、とても気持ちよかったです。
どんな質問でもお答えしますので何時でもメールを送ってくださいとの事でした。
みなさんもわからない事は本社に直接訊いた方が早いかも知れませんね。
水の量はサイトの方法通り３分の２でやりました。
前に何かの番組で餃子を焼くときの水は熱湯を入れると言ってたので、熱湯で試しました。
結果的にはけっこううまく焼けましたが、店舗で食べるような仕上がりにはなりませんでした。
皮はしっとり具はふっくらしてるのですが、皮のもっちり感がちょっと違います。
ちょっと柔らかすぎてコシが感じられないのです。
あとは店で食べた時の肉汁がジュワっと出る感じがないんです。
もしかしたら熱湯を入れたのが間違いだったのかも知れません。
今度は水からやってみます。
火力が絶対的に違いますから、なかなか難しいかもしれないです。
あっ、、火力の調整ですが、最初から最後まで最大火力です。
ここでご回答を頂いた後、思い立って本社にメールで質問したところ同じ答えが返ってきました。
満北亭の餃子は生である為市販のチルド冷凍より、じっくり火を通す事がポイントとの事でした。
この辺と熱湯を入れたことが何か関係がありそうです。
本社通販担当の方からはすぐに返事があり、とても気持ちよかったです。
どんな質問でもお答えしますので何時でもメールを送ってくださいとの事でした。
みなさんもわからない事は本社に直接訊いた方が早いかも知れませんね。
833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/10(水) 20:27:35 ID:REXk6tGe
塩バタ+コーン、餃子がマイ定番
最高すぎる
最高すぎる
834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/15(月) 20:58:30 ID:gHcdg0aF
835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/15(月) 21:19:59 ID:gHcdg0aF
結果、冷凍の時と同じでした。
自分ではお店と全く同じようにできないと思ってますが、
かなりおいしくできましたよ。
但し、「肉汁がジュワッ」って感じは難しいですね。
やっぱり火力がポイントなんだと思いますね。
家庭だと限界がありそう。
自分ではお店と全く同じようにできないと思ってますが、
かなりおいしくできましたよ。
但し、「肉汁がジュワッ」って感じは難しいですね。
やっぱり火力がポイントなんだと思いますね。
家庭だと限界がありそう。
836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/16(火) 10:37:21 ID:EPNDxIDz
本気で美味い餃子を自宅で食おうと思うならこういうのを買わないと。
ttp://www.rakuten.co.jp/prokitchen/170343/273504/
あと、ご家庭用の弱いコンロじゃダメだよ。
ttp://www.rakuten.co.jp/prokitchen/170343/273504/
あと、ご家庭用の弱いコンロじゃダメだよ。
837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/16(火) 15:52:41 ID:1+7S93Fr
家庭用のコンロで使えないなら買っても意味無いじゃん。
家庭で美味しく焼く話をしてるのに・・
家庭で美味しく焼く話をしてるのに・・
838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/17(水) 06:28:42 ID:CZPwic2P
家庭用こんろで餃子鍋使って焼いても問題は無いよ。
ただ火力が弱いから一度にたくさん入れると上手く焼けないってだけ。
ただ火力が弱いから一度にたくさん入れると上手く焼けないってだけ。
839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/17(水) 23:38:57 ID:pjlyyheg
俺の良く行くラーメン屋に同じようなものがあったよ。
あれは家庭用のコンロで炙ってもなかなか熱くならないだろうなぁ・・
でも、思ったより高くないね。
あれは家庭用のコンロで炙ってもなかなか熱くならないだろうなぁ・・
でも、思ったより高くないね。
840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/19(金) 16:01:32 ID:WvYHZt7z
ステーキやハンバーグを焼くのにも使えるし、すき焼きにも使える。
もんじゃ焼きみたいに金属へらを使う場合でも表面を傷める心配なく
使えるし、あると結構便利だよ。
もんじゃ焼きみたいに金属へらを使う場合でも表面を傷める心配なく
使えるし、あると結構便利だよ。
841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/20(土) 23:24:52 ID:CgTt1hjx
ふーん でも今日やってみたらけっこううまく焼けたんだよね。
要は水の加減みたいだね、熱湯を入れないで水にするのが正解みたい。
要は水の加減みたいだね、熱湯を入れないで水にするのが正解みたい。
842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/25(木) 04:15:39 ID:rL0W4tuL
>>841
水にするのが正解と言う根拠はナニ？
因みに昔、TVで周先生(弟)がフライパンの温度を下げない為に
お湯でやれと言ってた気がする（但しこのやり方は家庭用ガスコンロでの作り方だったと記憶してる）
だから私は沸騰させたのを入れる
つーことで私はお湯派
水にするのが正解と言う根拠はナニ？
因みに昔、TVで周先生(弟)がフライパンの温度を下げない為に
お湯でやれと言ってた気がする（但しこのやり方は家庭用ガスコンロでの作り方だったと記憶してる）
だから私は沸騰させたのを入れる
つーことで私はお湯派
843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/25(木) 18:22:38 ID:hWNCT1uO
根拠！！？そんなもんはない！
お湯でやったら美味くなかった、水からやったら美味く焼けた。
それじゃオカシイか？
別に水からやれって強制してる訳じゃないし、お湯がよければそれでやればいいじゃん！
お湯でやったら美味くなかった、水からやったら美味く焼けた。
それじゃオカシイか？
別に水からやれって強制してる訳じゃないし、お湯がよければそれでやればいいじゃん！
844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/26(金) 09:01:50 ID:SXTK+OB+
俺が教えてやろう。
餃子の皮ってのは基本的に小麦粉練った物なんで、水があって
長い時間加熱してるとふやけて融けたり破けたりするわけだ。
だから皮の薄い餃子を、火力の弱い家庭用こんろで焼く時は
お湯を使って調理時間を短くした方が失敗しにくい。
失敗しにくい＝美味しく焼ける というわけではないので念のため。
餃子の皮ってのは基本的に小麦粉練った物なんで、水があって
長い時間加熱してるとふやけて融けたり破けたりするわけだ。
だから皮の薄い餃子を、火力の弱い家庭用こんろで焼く時は
お湯を使って調理時間を短くした方が失敗しにくい。
失敗しにくい＝美味しく焼ける というわけではないので念のため。
845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/26(金) 10:17:06 ID:9DwyuRHO
おれもそういう風に聞いてたんで、最初は熱湯でやりました。
湯量は餃子が３分の２浸かる位。
それを最大火力で水がなくなるまで継続して、水がなくなった時点で火力を落として焼き目をつける。
これだと、皮はしんなりし過ぎてしまい、モチモチ感がなくなった。
火の入り方が不十分かどうか判らないが、具のニンニクの香りが強く出すぎて気持ち悪かった。
逆に最初から火を付けずに水と油を張り、同じ手順で焼くと皮のモッチリ感が出てニンニクの嫌な香りもほとんどなくなった。
本社に訊いた回答によると、満北亭の餃子は生なのでじっくりと火を通すのが秘訣との事であった。
おれが考えるに、熱湯だと火を通す時間が短すぎる、最初から熱湯なので早く蒸発してしまう。
この２点が満北亭の餃子に熱湯が合わない理由だと思う。
本社より頂いたメールの一部です。
１．樹脂加工（テフロンなど）をしたフライパンに大さじ２杯程度のサラダ油をしきます。
２．餃子の底の平らな部分にしっかり油が付くようにして並べます。
この時、餃子１個１個がなるべくくっつかないように少し隙間を開けてください。
あまり詰め込みすぎると中に火が通りにくく、くっついた皮の所も生焼けになりやすいです。
３．餃子の具の部分が2/3くらい浸かるように水を入れます。
市販のチルド冷凍餃子などはごく少量（50～100cc程度）の水しか入れませんが、
弊社の餃子は生ですので十分な加熱が必要です。
餃子が冷凍状態の場合はさらに多めに水を入れる必要があります。
４．蓋をして、可能な限り強火で水が無くなるまで焼いてください。
水がなくなってくると、焦げ目が付いてきます。
お好みの焦げ目が付いた所で火を止めて取り出してください。
湯量は餃子が３分の２浸かる位。
それを最大火力で水がなくなるまで継続して、水がなくなった時点で火力を落として焼き目をつける。
これだと、皮はしんなりし過ぎてしまい、モチモチ感がなくなった。
火の入り方が不十分かどうか判らないが、具のニンニクの香りが強く出すぎて気持ち悪かった。
逆に最初から火を付けずに水と油を張り、同じ手順で焼くと皮のモッチリ感が出てニンニクの嫌な香りもほとんどなくなった。
本社に訊いた回答によると、満北亭の餃子は生なのでじっくりと火を通すのが秘訣との事であった。
おれが考えるに、熱湯だと火を通す時間が短すぎる、最初から熱湯なので早く蒸発してしまう。
この２点が満北亭の餃子に熱湯が合わない理由だと思う。
本社より頂いたメールの一部です。
１．樹脂加工（テフロンなど）をしたフライパンに大さじ２杯程度のサラダ油をしきます。
２．餃子の底の平らな部分にしっかり油が付くようにして並べます。
この時、餃子１個１個がなるべくくっつかないように少し隙間を開けてください。
あまり詰め込みすぎると中に火が通りにくく、くっついた皮の所も生焼けになりやすいです。
３．餃子の具の部分が2/3くらい浸かるように水を入れます。
市販のチルド冷凍餃子などはごく少量（50～100cc程度）の水しか入れませんが、
弊社の餃子は生ですので十分な加熱が必要です。
餃子が冷凍状態の場合はさらに多めに水を入れる必要があります。
４．蓋をして、可能な限り強火で水が無くなるまで焼いてください。
水がなくなってくると、焦げ目が付いてきます。
お好みの焦げ目が付いた所で火を止めて取り出してください。
846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/27(土) 21:02:01 ID:SfE/u1P9
元バイトです。
店の餃子の台は凄い火力なんで水でやってましたね。
餃子焦がしちゃったり、注文が抜けてたりですぐに焼かないと
いけない時は湯を使って焼くこともありましたが。
水は餃子が半分以上水没するくらい入れてました。
あの強火力でも半分水没程度ですから、家庭用のコンロなら
そこまで入れなくても大丈夫じゃないかな？と個人的には
思いますけど、たぶん2/3浸かる位水入れろといったのは
初めて焼く人でも絶対に失敗させないためじゃないかと思います。
満ギョの皮は弾力性があって結構丈夫ですから多めに水を入れても
溶けるとかそういうのはないと思いますよ。
ただ、水が多いと当然皮は柔らかくなる。これはやむを得ません。
これを防ぐには何度もやってみて自分好みの水加減を探るか
焼きあがる少し前に蓋を外して焼き上げる事で、皮の水分が
蒸発して皮が締まります。お試しください。
店の餃子の台は凄い火力なんで水でやってましたね。
餃子焦がしちゃったり、注文が抜けてたりですぐに焼かないと
いけない時は湯を使って焼くこともありましたが。
水は餃子が半分以上水没するくらい入れてました。
あの強火力でも半分水没程度ですから、家庭用のコンロなら
そこまで入れなくても大丈夫じゃないかな？と個人的には
思いますけど、たぶん2/3浸かる位水入れろといったのは
初めて焼く人でも絶対に失敗させないためじゃないかと思います。
満ギョの皮は弾力性があって結構丈夫ですから多めに水を入れても
溶けるとかそういうのはないと思いますよ。
ただ、水が多いと当然皮は柔らかくなる。これはやむを得ません。
これを防ぐには何度もやってみて自分好みの水加減を探るか
焼きあがる少し前に蓋を外して焼き上げる事で、皮の水分が
蒸発して皮が締まります。お試しください。
847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/29(月) 01:19:56 ID:/yN0gYGY
餃子食べたくなった
848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/29(月) 02:56:14 ID:sbZHwGum
今 職探ししているが
満北は いつも求人が出ているが そんなに足りないの？
それとも 入ってもすぐ止めてしまうの？
仕事は キツイのかな？
満北は いつも求人が出ているが そんなに足りないの？
それとも 入ってもすぐ止めてしまうの？
仕事は キツイのかな？
849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/29(月) 10:50:52 ID:M9JKsKdM
飲食業なんてどこでも定着率が悪いから、大手企業でも常時募集してる。
ファミレスでもファストフードでも飲食店の前を通ったらよく見てみ。
求人広告を出してない店なんてほとんど無いよ。
ファミレスでもファストフードでも飲食店の前を通ったらよく見てみ。
求人広告を出してない店なんてほとんど無いよ。
850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/29(月) 11:06:13 ID:D94+MyxL
この前もいつも行く満北亭で新人君がしぼられてた。
少数でやる仕事だから一人がトンチンカンだと全体が狂うからな。きびしいよ。
少数でやる仕事だから一人がトンチンカンだと全体が狂うからな。きびしいよ。
851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/29(月) 16:02:19 ID:cQMye4G/
通販の冷凍餃子いいねー
堪能しました。
堪能しました。
852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/29(月) 22:41:54 ID:sbZHwGum
853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/30(火) 08:43:44 ID:YeH3olO7
854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/30(火) 19:30:14 ID:Zi568xpt
おれは生しか食べた事がないからわからないんだけど、、
冷凍するとまずくならないのかな？
食べ比べたことのある人いますか？
冷凍するとまずくならないのかな？
食べ比べたことのある人いますか？