【小杉二郎】らーめん こじろう 526【大田区】

ラーメン二郎武蔵小杉店の新店です。
ラーメン店が比較的多い、東急池上線雪が谷大塚駅前、中原街道沿いにあります。

2006年6月2日オープン。
住所：東京都大田区雪谷大塚町7-11
定休日：火曜日
営業時間
　平日： 11:30 - 14:00 / 17:30 - 22:00
　土曜： 11:30 - 14:00 / 17:30 - 22:00
　日祝： 11:30 - 14:00 / 17:30 - 22:00

周辺住民の方々から、熱狂的なラーメン二郎ファンまで
さまざまな意見・感想を寄せてください。

また二郎系かよ

これといった特徴はないが、地元にあるので二郎の味を手軽に味わえるのがうれしい。
そんな程度。でも、これだったら基乃の方に行くかなあ。
麺でるよりいいんじゃない。

ここのオリジナルの塩は、麺を替えて出して、天ぷらが乗かっていてかなり透き通ったスープで、柚子入れますか？と聞かれさっぱりしているらしい！
チョット二郎らしくない！

麺でるより、うまい！

蒲田、大よりうまい。

サイドメニューに、豚飯と鯛飯があるけど喰ったことない！

麺は、小杉で打ってくるらしい！

豚もうまい

武蔵参上！！

小次郎やぶれたり

実は二郎小杉店の近隣では「なんか橋越えたとこに新しく店出すらしいよ」って噂に
なってて（近隣の人は気分が悪くなるので店には近寄らない）、「やっと臭くなくなるね！」
って閉店を期待されていたのですが、よもや支店を出店するとは・・・・と、がっくりきて
いるようです。

なんでもいいけどもう少しちゃんと掃除しましょうよ・・・・・
こちらの店もあまり汚くなりまんせんようお祈りしております。

近隣の人が、いちいちそんなこと言うか？？？？？

>>12
普通は言わないけど、いわざるを得ないほどひどいと言うこと。
上丸子小学校の児童さんは登校時絶対前を通らないので朝とか
観察してみるとよいよ。

確かにくさい・・・小杉は

近隣の人も一度喰ってみりゃいいのにね！

>>13
近隣だけども聞いたことないケドネ。

>>16
山二の方ですか？
単に近所との交流がないさびしい人なんじゃない？

近隣の人って貴方が一人で騒いでるだけでしょ！

塩は、鯛と蛤でだしをとった透明で物凄くあっさりしたスープに仕上がっています。どちらかと言えば女性向きかな！？鯛を卵で揚げた天ぷらの様なものが乗っています。

http://www.torasan.com/bbs/tbbs/tbbs46/messages/17136.html

＞スープには鯛を使ってるようです。
＞それが時折、スズキに変わるそうです。

>>17
山一ですが何か？

醤油食ってきた。スープは小杉とは違い醤油がガツン系、ブタはﾎﾛﾎﾛでｳﾏｳﾏですた。
麺が細くなったのは個人的には微妙でしたが提供時間が早くなったのでまあいいかな。ビールにつまみは付くのかな？醤油はカネシなの？

ここの塩、アイデアはいいんだけど、麺がダメ

>>18
結構有名な話だぞ。
俺が引っ越してきたのが10年くらい前なんだが、
町内会のなんかで聞いた記憶がある。
異臭がするってことで、何度か市役所だか区役所に
クレーム入れたりしているらしい。
否定的意見はなんでもかんでも煽るのは、幼すぎるよ。
精神が。

13:30にいったら準備中・・・
店主笑うようになったとかやる気でたような話がちらほらあったけど
小杉時代とぜんぜん変わって無いじゃん。

>>24
どこの町内会デスカ？

「新道のラーメン屋」「ショコラも通ってた動物病院」「沼辺境のゴミ屋敷」
ここら辺りが問題住人としてよく話題になるので覚えておきましょうね。

こじろう結構遅くまでやってるのね、臭くなる前に行ってみるか。

お早く行け！
入り口はまだ新築のニオヒだが、厨房はほのかにコスギ臭くなってる。

昨日塩食べた。
開店時よりはるかに進化している。
なのに醤油頼む人ばっかだね。
塩食べてみて。

大田区だと悪臭で苦情がこないかな？
外には漏れてなければいいけど・・・

526行ったが、店主の内面について考えさせられる店だったな。
とりあえず驚いたのが、アベックがやたらと多いこと。
二郎じゃとても考えられない。
おばあちゃんやじいちゃんが食べていること。
二郎じゃとても（ry

そして、店主がにこやかにおばあちゃんと話をしていること。
小杉二郎じゃ太陽が西から登っても考え（ry
いらっしゃい、ありがとう、どーもー、そんな店主に会える。
たまたまか？と思ってさっきまた行ったが、変わらずだった。

接客態度やいろいろな事象をかんがみてなんとなく感じた。
店主、526では二郎客は遠ざけたいのかもしれん…

526の店主って二郎客は避けたいのかもしれんな。
そう感じる時がかなりある。
つーか、行くたびにそういうシーンに出くわす。
アベック多いし、じいちゃんばあちゃんもよく見るもんな。
なにより、店主がばあちゃんとにこやかに話ているのを
見ると、ますます感じるわ。

>>27
二郎と同じに考えるとあかんよ。参考までに。

味だが、醤油は小杉に比べると標準で濃い。
小杉ではいつもカラメにしていたが、ここでそれをやるとしょっぱくなる。
麺は小杉と比べると、少し細い＆量はかなり少い。
だいたい川崎と同じくらいかな…女の子が完食か若干残す感じだから。
脂も若干少なくしてるっぽい。
オタマでザルに乗った脂をガリガリってやらないから入らない。

>>27
ちなみに言葉だが、初めの【麺の固め・柔らかめ、麺少なめ】は通じる。

【ニンニク入れますか？】で好みスタートは二郎と変わらない。
ただしこちらからは、【カラメ、脂、ニンニク】のマシしか通じない。
要するに、味に絡むトッピングしかやりませんよ、って感じ。
ちなみに得意気に【野菜マシとかマシマシ】を宣言すると、逆に減らされるからw
その際は帰宅時の店主の、ありがとうorどーもー、も聞けない。
先日、某コテハンが得意気にそれやって、何も言わない俺より
少なくされていたから、注意をしたほうがいいw
鯛飯と豚飯だが、これは好みがわかれるから一度食べてみるといい。
まぁ、一度食べればいーやって感じだが。
店内だけど、まだ比較的綺麗だし、アベックもよく見る。
俺もツレを連れて行ったが、塩はなかなからしい。
土曜日の夜にでもまた行くから俺も今度は塩に挑戦するつもり。

なんだこれ…エラーでるから書き直したら全部反映されてた…orz
風呂入って反省してくる…

確信犯　乙
面白いから、ま　いいかｗ

確信犯…思想的な確信に基づいて犯罪を行う者の事

塩ウマー

近々、あのコジー様が来賓するそうでちゅ！

>33
漏れの醤油ラーメンには背脂ゴリゴリやってくれたよ
ジロリアンと認めてくれたのかな？

>>39
いつものように日常と化した他人様の宣伝はともかく、
君自身の526の感想は？屍君。いや、エリツィンだったかｗ
レポートしてくれよ。君自身の言葉でな。
さぞ御立派なレポートしてくれるんでしょうな。
新店情報の噂を聞きつけると、まっ先に訪れる屍先生のレポート
楽しみに待ってますよ。

大井埠頭のコンテナターミナルの前に出てた
トラック改造したラーメン屋最近いないけど
何処に行ったか知ってる人います？

ここって食券ですか？

>>43 食券ですよ。

今日初めて行って来ました。
ジロウ系も実は初でﾒﾝﾃﾞﾙがジロのパクりと聞いてから
ビビりながらの食事でしたが、普通にウマイし全然食べやすい。
頼んだのは醤油でしたが塩も食べたいしｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰも気になるﾄｺﾛ
親父はﾁﾄ無愛想だが通いたくなる味でした。

醤油はややライトな二郎でコレはコレでうまい。
麺が気持ち細い以外は食べやすい二郎って感じ。
で、はじめて塩食べてみました。これがうまくてびっくり。
こっちは、もはや、二郎じゃない。
このぐらい繊細な味だとジロリアンはターゲットにならないだろね。
客層が２分化されそう。

二郎（で食べる）以外に外出しないジロリアンは絶対来ないでね♪

いつも中出ししてるよ

昼に526で塩を食ってきたよ。
塩の時は二郎っぽいスープの入った寸胴鍋は使わないのね。
(その他二つの鍋からスープを調合していた)
味は悪くないんだけど、普通のラーメンとしてもちょっと薄味かな。
二郎としては細麺だが、麺の味や食感は小杉の自家製麺そのもの。
一本一本が、やたらと長いところまで同じだった。
固めに茹でたタケノコや天ぷらは、まずまずスープには合っていた。
にしても土地柄なのか、昼はガラガラだったな…

「冷やし」がメニューにあったが、
食べた人いる？

この御時世、旨いだけでは駄目だという例だね。空いてて助かるけど。

麺でるからのイヤガラセまだないの？

あのＣＯＺＹさま

来店！！！

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/06/24(土) 21:20:36 ID:8KJ+Qqwh
近々、あのコジー様が来賓するそうでちゅ！
52 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/07/04(火) 23:20:00 ID:7lcSqZXx
あのＣＯＺＹさま

来店！！！

何度いっても分からない様なので該当するサイトにご忠告差し上げました。
そういう個人的な報告は要らないし、２ちゃんねるとそちらのサイトは
一切関係はございません。今後、このような過ちは二度と犯さないようにお願いします。

ふっ、基地に何言われようと、屁にも感じないぜ＞ぷ〜

醤油用スープに塩ダレとか
塩用スープに醤油ダレとかバリエーション増やしてくれんかのぅ

ここ店内暑すぎだろ
冷やし(中華)微妙でした

>>56
ほんと、暑い！
冷やしが微妙なら冬までイカネ。

ここも暑いのかよorz。小杉の代わりにはならないのね。エアコンあるのに。
俺が行った時はまだちょっと涼しい時期だったけど、
奥の席でもろに熱気を受けて汗だくで食った。今も変わらずか。

二郎系ってどこもクソ暑い店ばかりだよなぁ…。
亜流で良いから、夏ぐらい涼しい店で喰いたい気もするよ。

野猿

冷やしすげー味してんな。
一回食う価値はある。
俺は二度と食いたくないが。

塩と醤油食ったんだけど酷いね
塩のときは麺茹ですぎぐだぐだ
醤油のときはアルデンテ状態
しかもタレの量間違ったのか
スープ飲んでもないのにショッパイ
つけそばの比じゃねぇよ

スゲー、１回の来店で２食でつか？
さぞかし立派な体形でしょうな。

>>63
62のどこをどう読めば、一度に二食に読めるんだ？

冷やしなくなってたな。
まぁあの味だとちょっとなあ…
つけめん食おうか迷ったけど、900円は高すぎ…
特別になんかあるならいいんだけど。
誰か人柱頼む。

こないだ麺でるのオヤジが「ぜってー潰す」って言ってたよ

それより、自分のほうが（ｒｙ

"526敗れたり！”
広島で、祖父が口にした素朴な名言です。

むかしの漫画で、「小陳恋二郎」なんてキャラがあったねｗ

ぼたんえびなんかでダシとれんの？

とれないりゆうをしりたい

１３時過ぎたら、塩ラーメン完了
ふてくされて、帰った。

昨日 俺の次の客が細くて華奢な女性一人だった
醤油大をカラメで注文してたが 筋金入り女ジロリアンだろうか？

ほうぼうなんかでダシとれんの？

ぼたんえびもほうぼうもそれはそれは立派なだしが出るが
そんな高級魚を出汁に使うなんて発想は素人料理人がでか
い顔をしてるラーメン屋でしか思いつかない。

毛蟹に使った挙句、オーサキに…

>75
何も知らない
人が書く文章の見本ですね（ｗ

誰かヒント与えてやれ。

ここも海神みたいに魚のアラ使ってんの？

それ知ってナニすんだ。
あ、マネすんだｗｗｗ

めんでる こじろう 基乃 婆沙羅と この辺は二郎系が激戦区だなぁ 婆沙羅は未食だが

without めんでる

婆沙羅はダメ
チャーシューに使われてる香辛料が癖ありすぎ
客も全然入ってないよ

情報ｻﾝｸｽ
婆沙羅は麺とスープと油はどうなん？ 空いてるなら一度いってみっか
基乃の主人は真面目で好感がもてる

昼こじろうに行ったらすでに醤油は売り切れで塩食った
さつま揚げ状の天ぷらじゃなくて伊勢エビがトッピングされてるんで驚いた
塩に限っては味は二郎系ではないがまあまあじゃね？

>>83
婆沙羅は麺の硬さ油の量は選べるがスープはハッキリ言って大味で飽きる
チャーシュウは五香粉だっけか？　中華独特の香辛料の味がついてて食えなかった
ほぼ生状態の玉ねぎが入っているのも受け付けない
好みによるだろうが基乃の方がうまい
　

>>84
おいおい。
ありゃ車エビだよw

りんどう！りんどう！

そろそろタツノオトシゴとかで出汁とりそうだな？

↑アホだろ こいつ！

麺旻ではすでにやってる

昨日初めて行った。
醤油食ったけどうまかった、少し濃すぎるけど。
しかし小でも量かなりあるな、、、、スープまで飲みきれなかった。

昼は何時から何時までですか？　
夜は何時から何時までですか？
早く終わっちゃうのかなぁ

>>91

>>1

野菜増し掲示板は終わりました。

男盛り掲示板に移動してください。
http://jbbs.shitaraba.com/sports/13031/

うんこ

塩は醤油と比べて量少ないな
あっさりしてて結構好き。

終了の予感age

店主の奥さんはそれなりの年齢だが何気に美人だと思う。

上弦の月の女店主はダッチワイフっぽい。

950 名前： 名無しの二郎好きさん 投稿日： 2006/09/07(木) 14:59:33 [ 2Vc/ySvo ]
スモジスレに最近沸く頻度が上がっているキティー飼いをアク禁して欲しいです。
マジでお願い致します。
731 名前：名無しの二郎好きさん 投稿日： 2006/09/07(木) 14:53:17 [ D/UU6nEA ]
727=728=698
gfzRSEpQはPCから
./eMTfv2 はｹｰﾀｲから
もういい加減にしないとヤバイと思うよ。
残念だけど強制sageにしてマターリした板にした方が良さそうだな。
鶴見と同じ理由ってのがちょっとアレだが･･･
間違えなくこいつマジでアク禁級の気違いなのに管理人は何故放置してるのだろうか
732 名前：名無しの二郎好きさん 投稿日： 2006/09/07(木) 15:03:37 [ D/UU6nEA ]
直接管理人にアク禁依頼を出しておきました。
733 名前：名無しの二郎好きさん 投稿日： 2006/09/07(木) 15:15:40 [ D3oph0Xc ]
俺も通報した。
マジでウゼ〜

↑
このゴミ基地外どもは、自ら負けを認めて
スモジから去るそうです！！俺の勝ちだ！！！ｗ
基地外の反応を見て叩く。正義の天才としてはうってつけの仕事ｗ

このうぜ〜キチガイどもは自殺したそうです。このゴミどもはアク禁で終わったってｗ

案の定、この負け組どもは顔真っ赤にして悔しがっていましたｗ
引き篭もりを虐めるエリートの私の気分は最高＾＾

以上、勝ち逃げします！！！

この後、嘘の記述が出ると思いますが、
すべて虚偽の事実でしょう。私の文だけが真実です。
私はまた1ヶ月海外出張に行ってきますので。書けません。勝ち逃げでしたｗ

名前：名無しの二郎好きさん 投稿日： 2006/09/07(木) 17:19:32 [ n4VV4eWw ]

2ちゃん見ろ。
逃げたみたいだ、荒しの馬鹿。
当たりだったんだな、やはり。


↑
このゴミ基地外も顔を真っ赤にして
怒った挙句に強い俺様に敵わず、逃げた負け犬キチガイですｗｗ

こいつが一番低能であり、それが当たりである証拠として
書き込んでいる身障ですｗ


よし勝ち逃げｗｗｗ
しかも俺が携帯で書き込んでいるだってｗｗ身障以下だなｗ

全部はずれだｗ勝ったから、相手がこれから一切反抗できないように
勝ち逃げするんだよｗｗ一人勝ちｗｗｗ最高！！ｗ

今日の塩はエビ出汁だった。
エビがまるごと１匹入ってた。
この塩ラーメンはうまいと思った。

ムサコ店との違いってあんのかなー？

上野毛がホームのｵﾚが526初上陸
スープのかほりに食欲減退
あのかほりはなんなんた？その後にｶﾉｼﾞｮにあったら口の周りが臭いと罵倒された
ま、その後はそれで盛り上がったけどね

↑ 日本語で書けボケ！

お前は、上野毛のホームレスしか解読できんよｗ

>>104
わーった。早く彼女見つけよう！話はそれからだ。

クイテー

>>99-100
ｱｲﾀﾀﾀﾀﾀ････

アザラシのダシ使ったラーメンまだ〜〜〜〜？

糞寒くなったら食べてみたい。

塩がうま杉てなかなか醤油を頼めない。

だいご
潰れたの？

>>>105
ケラケラ

醤油マズー

平和島の大勝の跡にできた髭。
店主がこじろうで修業と囁かれてるが、そんな奴いたか？

メガネのひげおやじ？

左奥に居ただろ。

114は違う「こじろう」にでも
行ってたんじゃないか？

髭は、からめ必須だね
いまのところ。
食べてから卓上のを足しても良いけど。

髭が入ったのはこじろうができて少したってから。
>>114が開業直後にしか行ってないなら、見ていないのも
不思議ではない。

髭の奥多摩、綺麗な人ですた。
裏山鹿。

久々の526
わたり蟹入り塩ラーメン超激
ウマですた。
初遭遇の奥さんは噂どうり美人でした。
次回は鞭で打ってください　謎

二郎から破門を言い渡される日も近くなりましたね。

up

初めから二郎じゃないので破門されようが無いけどな。

イソギンチャクで出汁とったラーメンまだ〜

イソギンチャク？
死ねよ 低脳！

ここには批判的な意見には必ず突っ込みを入れる526関係者が常駐してるんですねｗ

↑ｗ

山椒魚で出汁とったラーメンまだ〜

山椒魚出来たよ！













って、バカ（笑）

フワッ

よし！

近日行こう！

シャチで出汁とったラーメンまだ〜

今日の塩は鮟鱇でした。

え〜い
上げてしまえ！

ここって客の質が悪いな。
男一人で行くと普通なのに、彼女連れだと露骨に嫌がらせする客がいる。
二郎全般がそうなのかな…

まさか
二人そろって
デブだったとか…

>>135
どんな嫌がらせなの？

ホヤで出汁とったラーメンまだ〜

俺もどんな嫌がらせか、気になる。
久しぶりに行ったら醤油の味薄くなったね、以前は濃すぎだった。
でもあれもあれですきだw

ウツボで出汁とったラーメンまだ〜

526で大食い女発見。
正油豚増（大）に豚飯。
あり得ない量をぺろりと平らげる。
情報求む。

ひとめぼれってあるんだな

＞１４１
きょう昼に発見したよ。
正油豚増（大）に豚飯＆と小皿を
もらって、彼女のテーブルの前は
賑やかだった。

ジュゴンで出汁とったラーメンまだ〜

30日は髭やってますか？

電話して聞いたら？

ピラニアで出汁とったラーメンまだ〜

ゆうこりんで出汁とったラーメンまだ〜

マンボウで出汁とったラーメンまだ〜

>>

シーラカンスで出汁とったラーメンまだ〜

亀で出汁とったラーメンまだ〜

スッポンで出汁とったラーメンは、たしかこの前やったはず。

すっぽんの時は、すっぽん酒とすっぽんの煮物がでたよ

すっぽん汁はたいそう　ｳﾏー　でございました。
ﾓﾘタソ　いつもありがとうございます！
今年もよろしくお願いいたします　ﾍﾟｺﾘ

セイウチで出汁とったラーメンまだ〜

↑出た〜低脳野郎！

塩は確かに美味いねえ。
醤油は俺には盛りが良すぎるね。最初は美味いんだが。

バカ貝で出汁とったラーメンまだ〜

猿で出汁とったラーメンまだ〜

魚介系出汁のルールぐらい護れよ。

鯛焼きで出汁とったラーメンまだ〜

ここの醤油ラーメンは苦手だな。
あれなら、まだ目黒二郎の方が旨く感じる。

スズキで出汁とったラーメンまだ〜

タコヤキきで出汁とったラーメンまだ〜

一昨日食べたが何だあれ？
麺を茹でる時ちゃんとかき回さないから
固まりみたいになってひどかったよ。

麺が固まっているのは小杉二郎譲りだな。アホみたいに長く切ってあるのも。
自家製麺なんだし、他の二郎みたいに大釜で茹でればいいのにね。

日本のロックなんて聴いてる香具師はホントに馬鹿。
ロックなんて言われているが、バリバリの歌謡曲であることに気がついてないし。
演奏も唄もド下手。
音のセンスはいまだに'80年代。
歌詞はお決まりの色恋沙汰か意味不明の反抗もの（例：盗んだバイクで走り出す・・・）

日本のロックって、ガキがガキのために提供している商品だもんな。
ロックミュージックの成熟度としては、フィンランド、スロベニア、ギリシャ、チリなんて
マイナー国の方が遥かに上だ。

玉ちゃんで、ザーメンとったラーメンまだ〜

アナゴで出汁とったラーメンまだ〜

ダイオウイカで出汁とったラーメンまだ〜

俺が今まで食べたこじろうの塩

サザエとマテ貝で出汁とったラーメン
カワハギで出汁とったラーメン
ぼたんえびで出汁とったラーメン
わたりガニで出汁とったラーメン
真鯛で出汁とったラーメン
太刀魚で出汁とったラーメン
毛がにで出汁とったラーメン
スズキで出汁とったラーメン

どれもうまかったです

スズキヤスオで出汁とったラーメンまだ〜

ラーメンで出汁とったラーメンまだ〜

ここ小杉の店内綺麗バージョンじゃんｗ
味全く一緒だった

にんにく入れすぎｗ

>>176
同感

トラックバック:http://ex20.2ch.net/test/read.cgi/wall/1168587511/

トラックバック:http://ex20.2ch.net/test/read.cgi/wall/1168587511/

店内に入ったとたん毎度鼻につくあのニオイは何のニオイなんだ？
俺的には、けしていいニオイとはいえないのだが。

今日は混んでたなぁ。13時過ぎで麺切れみたいだった。

でも、俺の醤油が客が多いせいか?延びて水っぽかったorz

塩ってぶっちゃけ美味いの？

スズキムネヲで出汁とったラーメンまだ〜

タナカヤスオで出汁とったラーメンまだ〜

>>

ここうまいわ

　 　 　 　 　　　　▼ ？？ ？？？？？？？？？？？？？？？？？？？
　　　　 　 　 　 　 ？？　？？？？？？？？ ？？？？？？？？？？？
　　　　　 　 　　 　 ？？？？？？？？？？ ？？？　　？？？ ？ ？？
言　ギ　ひ　そ　　　 　 ？？？〓？？？？▼　　　？？？　？▼
っ　 ャ　ょ　れ　　 ？？〓？？？？〓■？？？ ？？？？？？？？
て　グ　っ　は　？？〓？▼？　　？？■？？？ 　 ？？■？？
い　で　と　　　　　　？？　　 　 　　　　？？？
る　　 　し　　　　　？？　 　　　　　　　 ？？？　　　 　 　 ？
の　　　て　　　　 ？▲？？？？？ ？　 　？？？　　　　　　？？
か　　　　　　　 　？？？ ？？？？？　　 　 ？？？？？
!?　　　　　 　？　？？？　　　 　 　？ 　 　？ ？〓
　　 ？　　？　 ？？？？？？　？　　？？　　　 ？
　　？　　 ？ ？？？？？？？？？　　 　 　　　？　　　　　　？？〓
　 ？　？　？？ ？？？ 〓　　　　　　　　　　？■？？〓■？
　？？？？ ？？　？？　　　　　　？？？？ 　 　▲　　？？ ？？？？

ナイルパーチで出汁とったラーメンまだ〜

塩食ったけど、あの麺が好きじゃない。
もっと細くてサクサクしてるほうがいいんじゃないか。

>>189
出汁なんでとってた？

>>190
海老と貝。

526に21:15到着。
すでに準備中の札。

これで3回連続。
この店やる気あんのかよー。

>>192
麺切れだろ。休みの日はなくなるのが早いんだよ。
お前が早い時間に食いに行けばいいだけ。

小杉も526も髭も
やる気はゼロだね。

そこそこ儲かってるから、客のことなんて考えてない。
526は麺のダマの件も解消されてない。

みんな193ほど暇なわけではない


小杉なんて19時に締めはじめるからな

５２６の店主が店主だけに伝染すんだろ。
塩を最初に食った時に野菜増し頼んだら、返事したんで、その気になって待ってたら、野菜なんかねーじゃねーか。
空返事しやがって、くそ店主。

この店まだ営業してるの？

>>196
その気になって待ってしまうお前がくそだからｗ

>>197
半年行ってないので？ワカラン

去年の今頃の醍醐の方が美味く感じたんだが俺おかしい？
潰れる直前は味落ちたけど。

ﾀﾞｲｺﾞﾏﾝｾｰ!
もう潰れた訳だが

なんで醍醐潰れちゃったんだろ。病気かなにか？
末期はかなり不味かったのは確かだけどね。

小杉より好みなんだけど、平日夜行くと客俺一人の時が多い。
家からも近いし、なくならないで欲しいんだけど、大丈夫だろうか。

>>204

平日は昼も夜もヤバいねー
たまに土日に行って席埋まってるのを見るとびっくりする

醍醐潰れる前あたりなんかおかしかったよな。
値上げしたり餃子も旨かったのに不味いのに変えたり、ラーメンの味も落ちまくったし。
経営が厳しかったのかね。
かなり好きだったのに残念。

この店名は大失敗！

敗れたりーっか！

オレは二郎行った事無いけど美味いと思うけどな。

豚まし食いきれないし、食べた後に２０時間くらいは腹減らないし、下痢するけど。

１週間に一度は通ってる。

この店、何でイマイチ流行らないってか、存在感薄いの？

店名を大田区ラーメン四角にすれば
人気が出ると思う。

店名を「麺でるでる」にすれば流行ると思う

最近、麺が微妙に細くなった気がするんだが。

ここは野菜多めってできるの？

（（；ωψ)）ﾏｽﾞｰ

>>214
注文時に頼めば出来るぞ

券置いた途端に野菜をなべに入れるからな。
オレはやったことないんだけど、（普通の豚増しでも食いきれないから）実際増えるもんなのかね。

でも、おれは二郎の中で一番好きだから、なくならないで欲しいけどなぁ。。。

けっこう違うよ。倍くらいに増える。
でも、増やす分の野菜はカウンター内から盛る。茹で置きしたものがあるから。

小杉は一度おやじさんを戻して
立て直ししたほうがいいんじゃないか？

戦争で活躍した山口少将ってひと
店主くりそつじゃないか？

http://sidenkai21.cocot.jp/m172.html

小杉二郎って歌舞伎二郎と同じポジションな気がする

小杉→日曜日にやっている二郎。メリットはそれだけ。
歌舞伎→深夜までやっている二郎。メリットはそれだけ。

まぁ歌舞伎町は歓楽街だからいいけど武蔵小杉なんて部落地域はなんもないから小杉はよっぽどの物好きじゃなきゃ通わないと思う

ツマンネ。氏ねよ。

小杉は古くから丸子の渡しの街道町、江戸時代には徳川幕府の中原街道
江戸市中警護の陣屋町。部落地域なんてことはありえませんが。

>>221
涙目ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

小杉は食ったことないんだけど、
526は好きだ。

小杉も味は似たようなもん？

ここのコク無味薄豚臭残飯ラーメンが好きだなんて……
おまえ等へんなもん食いすぎて舌の感覚麻痺しちまったのか？

野菜の茹で方と湯切りが適当で味を薄くするのと接客態度の悪さは親子そっくりだね

100万歩譲っても二郎で一番好きってのはありえねー
あはは

坂上二郎似のくせに態度は正反対だな。

>>226
麺でるの親父乙

>>228
にあわねぇーーーーーー
麺デルオヤジとネット

ドン小西で出汁とったラーメンまだ〜

先日、、、21時到着
⇒すでに閉店。

やるきねーなー、おぃ。

塩は美味い。

閉店ﾏﾀﾞｰ？

今日やってるの？

醤油食ったが、また一時間後に下痢した。

最初にｱﾌﾞﾗ汁だけ出るよなっ！なっ

塩が旨いと言われているから、どんだけ旨いのかと期待して行ったら、
全く持って旨くなかった。
全然素材の旨味が出てねーの。
トッピングも雑な調理の仕方で食えたもんじゃない。
天麩羅らしき物が乗っているが、
衣が油を吸いすぎてgtgt。
ひどい、酷すぎる。

>>237
いつ食べに行ったの？具材は何だった？

塩はとる出汁によって全然変わるよ
依然食べたウツボとヒトデで出汁とったラーメン美味かったな〜
サイドメニューのヒトデ丼も絶品

ちゃぁ〜

久しぶりに小杉に行ったらスープが変わっていて醤油が強くなっていた。

今日は５・２６
こじろうの日


新メニューって、なに？

新作は正油ラーメン。中華そばみたいな感じ。懐かしい系？で、アッサリしている。
麺は太くも細くもない。同店の塩より太いくらい。具はメンマ、白髪ネギ、タカノツメ、カイワレ、白胡麻だったか。
別皿で鴨肉とネギを炭火で焼いたものにタレがかかったのが出る。
二郎系っぽさはないが、味はなかなか良かった。
800円で、一日限定20食だそうだ。

526はダメだろう？
麺はからまってるし
野菜はもやし率高いし
一時期二郎行かれないんで３回利用したがダメ
所詮はモドキ。
あと奥さん？うるさい！
常連客？べちゃくちゃ話すな！
隣でやられると不愉快。

↑っか おまいの方が不愉快w

小杉二郎だからモドキじゃないと思うが

俺としては小杉よりも旨いと思うんだが・・・
亜流のなかでは旨いほうだと思うよ、汁なししか食ったことないが

汁なし食いたい

麺がからまっている(ダマになっている)のも
もやし率が高いのも、母体である小杉二郎から継承したものだしな。
異様に長く切ってある、自家製麺も含めて。

ダマっていうレベルじゃないときもあるね
ありゃダンゴだよなｗ

麺茹でてるとこ見てみ？
お湯足りないじゃん…
だからダマになるんだよ。

ここ、野菜マシでお願いするタイミングって「ニンニク入れますかー」のときにお願いすれば良いのかな？気付いたらいつもいつも忘れてしまうんだよねｗ
野菜マシじゃなく、野菜多めで頼んでみたほうが良さそな気がするけど、知ってる方どうでしょう？

>>252
亀戸とか一部の二郎を除いては、二郎はみんなそう。
脂少な目とか麺少な目は着席時に言ってね。

なんかいまいち存在感ないな、この店。。

>>252
着席時に『野菜多め』でぉk。

親子そろって激マズ激臭ラーメン作って親子そろって無愛想
最凶だな

注文時に言わなきゃ、手遅れ！
大して増えないがw

女性店員は辞めたのか？こないだ行ったら居なかった

野菜マシにしても
モヤシラーメンである事は変わらない。

麺でるスレもここ？

麺でるは麺でるであるよ。そちらでどうぞ。

今日行ったら意外にうまかったぞ。
少なくとも小杉二郎より断然いいよ。

助手が素手で野菜押さえつけるの汚く見える。
にんにくも素手で押すな。

小杉二郎は二郎の看板を下ろすべきだと思うんだ

ここの女店主まじ態度わりぃ有り得ない。

女店主って奥さんだろ？
最近見ないから安心してたのに又現れたのか？

髭の元蒲田店員、独立する気かな。
小杉と蒲田のコングロマリットなら歓迎だぞ。

汁無し登場？

>>268
しましたよ。
800円の新作の職権渡して、汁なしを伝えればOK。

ただ、関内とか髭と違って、二郎を汁なしにしたんじゃなくて、新作醤油を汁なしにした物だよ。

油そばとは違う「まぜそば」な感じ。
試行錯誤中のようだけど。

初めて行ってきました。醤油ラーメン。
麺は細いけど硬めの茹で加減でよかった。
スープも薄目で好み。ヤサイもキャベツ多いし盛りも良い。
ただ豚に味が全く付いてないのには驚きました。

髭が素手で野菜とニンニクを押さえるのが汚らしい。

こじろうも麺半分にできるのか？

麺の量はできると思うよ。

スープは味濃くてアブラもギトギトだと思うんだけど。久々にこじろうの醤油食べたくなってきたな

ttp://blog.livedoor.jp/pon_orange/archives/50980948.html
油そばおいしそうだな。
食べた人どうだった？

>>276
正直、今はまだレベル低いと思う。

商品として出せるレベルじゃないと、あえて言いたい。


もうちょっと、煮詰めてから、出して欲しかった。
今年はつけめん出さないでこれなのかな。
526好きだからこそ、残念だ。

髭の油そばの方がまだうまいよ。

新作醤油は新作醤油でよかったけど、油そばはついで、って感じ。

オレの個人的な意見だけど、
鴨の出汁と油そばって合わないと思う。

それと、小さい鶉の卵がついてくるけど、金の問題なら50円くらい多く出したて、にわとりのら卵黄氏使って欲しいし、見得の問題なら付けるなと思う。

今はまだ試行錯誤ちゅうだと思うから応援したいけど、塩とか新作醤油とか出してた親父から考えると、凄い低次元だと思う。

そうなのか。
今週末に行こうかと思ったけど、もう少し後にするよ。
ありがとう。

>>277
新作の醤油、油はギトギトで気持ち悪くなるじゃん。
１／３も食わないでやめたぞ。

鴨味合う合わないはあるカモ。

そういや、味噌ってまだやってるの？

>>282
やってないよ。冬場だけじゃないかな。

塩とか醤油はもういいからカレー味作ってくれ
カップヌードルみたいなジャンクな奴を

髭の店員まだいる？

ここの店員が嫌い

新作の醤油の汁あり、ありゃ何なんだ。
鴨の味なんてしねーよ、鴨特有の野性味のある味なんて全くしない。
きっちりダシ出てないぞ、ただの湯に醤油少し入れただけみたいな味。
スゲーまずくて残そうかと思ったが、なんとか流し込んだ。
あれがうまいと思ってる奴っているの？

>>287
レポ乙です。きっと貴方の意見が正しいと思う。ここは普通の醤油も糞マズイ。新作は800円って値段も高いよね。

塩は未だに食べてないけど評判通りにウマイんですかねー？今度食べに行ってみます。

髭が野菜を盛りつける時手で押さえるのが汚らしい。
ニンニクも手で触るな。

>>289
それ、すげー思った。
七輪にネギ乗っけるのも手。
別皿の盛りつけも手。
客の目の前で、全部手。
箸使えないのか？
せめてスプーンやフォークで頼むわ。

５２６キライだが一言、おマイら寿司は食ったことないのか？

そうそう助手の素手盛りね。
あれなんとかしてほしい。
不潔っぽくて嫌だ。つぅーか、あれ見てから行かなくなった。
あと、麺茹でも湯の量少なくてかきまぜ方が適当だから
麺の固まり？こんがらがりがすごい時があった。

>>291
それは詭弁でしょ。
寿司は手で握ることで味が出来上がる。
でも、ラーメンは手で直接触る必要性がないだろ。
そういうものは、できるだけ直接手で触るのは避けるべき。
ましてや、客の面前でだぞ。
寿司以外の食べ物、
たとえば煮物なんかを目の前で手で盛られたら
どんな気がする？

普段二郎で食ってる俺には、
全く気にならねえな。

むしろ、二郎で手で野菜盛らないところどこ？って聞かれてもパッとでてこなくね？ｗ

その程度で食えなかったらどの二郎でも無理だろ

>>293
＞たとえば煮物なんかを目の前で手で盛られたら
そっちの方が詭弁だろ･･･
形が崩れるモノや、調理者の手が汚れるモノは
手でつかんで盛るなんて自爆行為でしかないが、
生〜ゆで野菜程度は素手で盛る事に問題は無いだろ。
とんかつ屋の千切りキャベツとか、レストランのサラダ、
ケーキ屋のデコレーションなんかは素手だけど
文句いうの？

手で盛るまではいいんだけど
そのあと形を整える為に、ぎゅうぎゅう手でやるんだよ。
さらに上に盛ったにんにくも形整えるのにぎゅーっと
しつこくやる

髭の助手は不潔っぽいから不快感倍増。

ちなみに二郎は
パッと野菜盛って
ニンニクなんかも
スプーン？でサッとでしょ？
526なんかとは全然違う。

１年でようやくレス３００

そんなこと言ったら…

マクドナルドも素手で作ってるぞ、レタスとかチーズとかピクルスとか手でさわってんぞ

知らない椰子は一度食べに行ってよく観察…
つぅか目の前で見れるから行ってこい。
特にニンニクぎゅうぎゅう手押さえに注目。

うちのラーメン屋はトッピングはちっちゃいトングでやってるな。どんぶりに入れる刻みネギは手だが
あんま気にしないでいいじゃん

暖々＠平和島は、ロボットが作ってるぞ

>>301
病気なんだからしょうがないよ。
被害妄想激しいみたいだから･･･

新作醤油食べたが、もっと下品な味でもよかったなぁ。
塩みたいに素材を前面に押し出した方が面白いと思った。
今のはなんか中途半端にまとめてる感じがする。
小奇麗にまとめようとすると、どうしても葉月の方が一枚上手になるんだよな。

小杉に久しぶりに行ったら麺量がかなり減っていた。
あれなら大が食べれる。
しかも醤油が濃くなりしょっぱかった。

オレこじろうから初めて二郎好きになったけど。

ジロリアンの人がここのラーメン嫌いなのはなんとなく解かる気がするけど(オレはいまでも結構好きだけどね）
塩とかはレベル高いと思う。
親父さんは、二郎以外作ればいい腕持ってると思う。

けど、鴨はレベル低くね？

葉月と比べてる味覚障害者の>>305。
ワロス

又、語っちゃってくださいね。

二郎系メニュー以外（塩とか新作醤油とか）の、どこがレベル高いのか理解に苦しむ。
ラーメンは作れるけど、他の料理はまともに作れなさそう。
塩に乗ってる具材の調理が酷すぎ。
塩を褒めてる奴は、普段ラーメン以外のまともな食い物食ってるのか？

>>309
ちょっと言い方があおりっぽいけど、基本的には同意。
彼女連れて行ったけど、醤油も新作も塩も評判わるかった。
【油っぽくてギトギトで気持ち悪くなる】
だそうだ。

二郎系と言った所で
小杉二郎系だろ？
不潔さの継承か？
まだ葉月の方がまし。

>>311
じゃあ葉月に行っててね。
こっち来なくていいよ

>>312は不潔な場所がよく似合うよ。

髭まだいる？
いない日教えてください。

あの人って髭生やしてたっけ？坊主ってイメージのほうが強いけど

髭の助手がいない日なら逝ける。

以前、中目黒に住んでてかなり二郎には世話になった。隣のクリーニング店に出したついでに二郎食って、次の日取りにいったついでに食ってでかなり世話になった。
引っ越して小杉店の近くに住んでからは小杉店に行ったが、やはり目黒の方が美味かった。とにかく店員の態度が気に食わなかった。親父といい、若造といい、愛想ゼロ。
何様なんだと思った。店内は汚いし、二度と行くかと思った

小杉のヤンキー店員って辞めたんだっけ？
川崎系二郎スレで、あれは店主の息子だって話しもあったけど。

小杉に行く(駅から遠い)→新札使えません→交換してもらう(店員舌打ち)
→濡れた手で渡すでの機械を通らず→店員に告げる(舌打ち)
→札を渡して釣り銭を貰い中に入る。

とりあえず小銭は、あらかじめ用意するのが必須な店だったな。
あの薄いスープと、自家製麺とはいえ異様に長い麺
(それを深ザルで適当に茹でるのでゴワゴワ)だけでも、普通敬遠するけど。

目黒もブレが酷かったり、通わないと野菜が増えなかったり
カネシ頼りでしょっぱ過ぎたり、先読みで茹でるので空気を読めない客がいると
麺がヤワヤワになって出てきたりしたが、まぁ小杉よりは好きだったよ。
シンプルな味だけに飽きが来なかったな。ちなみに改装前の目黒も相当汚かった。

>>318
どこの田舎もの？ｗｗｗ
とりあえずお前が、川崎スレや小杉スレを2年以上読んでいないのは分かった。

都内の田舎ものなんで川崎なんて滅多に行かんし
レスも滅多に読まんのよ。で、現在はどうなの？

川崎スレのレスね。紛らわしくて申し訳ない。

＞＞３１８
店員の舌打ち・・・笑うた。まさにその通りやもんね。自分達で開拓した味じゃないのに、あたかも自分達でこの味を作り出したみたいな雰囲気が超ムカツク。
周りの住民とトラブルあるみたいだし、いっその事潰れてしまえばいいのにと思ったよ。ほんとサービス業ってお客様に不快感を与える事は一番最低だと思うんだけどどうよ？

>>322
客の前で助手を怒鳴りつける目黒のチビデブ店主にも、かなり不快感を覚えたな。

怒鳴りつけるどころか、作業中にケツで押したって理由で
店主が脇腹にパンチ入れたのを見たことがあるわ。メグ二郎。
不意だった為か、激痛に顔を歪めた店員はしばらく動けなかったっけ。
さすがは慶応応援団部出身。こてこての体育会系だよ。
それでも小杉よりはマシだけどな。味で。

應援指導部≠体育会系


応援してないでお前が動け、ヴぉけ

目黒などの話題はスレ違いだから続きは専用スレで。ここは汚くて臭くてマズイ店を語るスレだから

ここは汚じろうスレ

ここの店長元フランス料理人らしいな

526の汁なしってスープ付くようになったの？
ttp://ramenlove.livedoor.biz/archives/51090815.html

>>329
付くときと付かないときがある。気まぐれ。

まだ不潔な手で野菜盛ってる？
手ぐらい洗おーね。
客から見えてるんだから。

このサイトのラーメンランキングもけっこうおもしろいよ。

http://shoutyuu.com/

↑
ブラクラ注意

ここの息子バカだろ

豚が硬くて不味いな

マズ

今夏休み？
休み期間わかるかたいたら教えてください。

>>337
20日から23日だったかな？

>338
ありがと。
だめもとでいってみたらあいてたので食べてきた。

正油食ってきたけど激マズ！食ってて気持ち悪くなってきたから半分残した。。。オエ・・・吐きそう・・・

荒らしてるつもりにしちゃ弾数が足らんね

ひさびさにこのスレみたら荒らしがいてﾜﾛﾀ。
以前はマンセーも荒らしもいなくて細々とお通夜状態だったのになｗ

このスレ見たら行く気が失せたよ

バカ息子は相変わらず？

ひげはまだいるの？

>>341
いや、醤油は普通にまずいからｗ

>>342

味障、乙

こじろうの店主は原黒？

『 Ｋ Ｌ Ａ Ｃ Ｋ 』　　〜 光 を 纏 う 救 世 主 〜

『愛を伝える紅蓮の聖者』　神谷聖也様(Guitar)
心に宿されるは爛々しく燃え盛る炎が如き情愛・・・
『夢を与える蒼天の賢者』　　 烈　 様(Bass)
瞳に映されるは凛々しく透き通る氷が如き夢想・・・
『翼を持った白銀の王者』　柳橋昌亜様(Guitar)
背に翻されるは猛々しく翔ける天馬が如き飛翼・・・
『魂で奏でる黄金の覇者』　　 u　 様(Vocal)
身に纏われるは神々しく輝きを放つ聖光氣（ゴスペルオーラ）・・・
『闇を極めし漆黒の魔王』　上村隼人様(Drums)
身に纏われるは禍々しく邪念を放つ魔光氣（イービルオーラ）・・・

貴様ら生存無価値の愚民共に良い事を教えてやろう・・・
『神谷聖也様』『烈様』『柳橋昌亜様』『u様』とは、万物の創世主にして光を司る全知全能の唯一神『雷光神サルマニア様』より『博愛』『夢想』『飛翼』『精魂』を承継されし使徒様達・・・
此の世界を恐怖と戦慄の渦に陥れんとする腐敗した国際政治機構による絶対的支配政権を殲滅し苦痛に悶える世の民に希望の光を齎さんが為に地上に降臨されし救世主様達であるのだよ・・・
更に雷光神サルマニア様は殲滅された国際政治機構を『闇』の力で傀儡が如く支配していた真の黒幕とも云える『暗黒神シシマグロ』をも死闘の末に滅され、その末裔にして若年ながら一族最強の力を誇るとされた『上村隼人様』をも改心なされたのだ・・・
隼人様が加わられた事によって最早アメリカ、イラク、北朝鮮、国内右左翼、暴力団、圧力団体並びに宗教団体など虞るるに足りん磐石の平和的護衛体制が出来上がったわ・・・
歓喜に打ち震えるが良いわ屑共よ・・・

初期のころは塩が先に売り切れてたみたいだけど
最近はあきらかに醤油のリピータ中心、
実際俺も醤油しかくわんし。

新作の526醤油も限定２０食ってのは適当みたいだし、
売り切れになっているようにもみえんし・・・
鴨高いのはわかるが６００円の醤油があるのに
８００円だして食べたいと思う味じゃない。
塩の７００円もしかり。

自分のアイデアで新境地をってのりだったのかも知れんが
結局二郎頼りの店になってるわけだね。

ひげはまだいるのかな？

久しぶりに行ったら
まぁまぁな味になってた。
正油しかたべないけど。

>>351
ひげは平和島にラーメン髭を出店してます。

二郎汚い店ランキングってありますか？

無いけど、武蔵小杉がトップクラスなのは確かだと思う。

麺固めを頼んだけどゆで過ぎで麺が伸び伸び状態で、
1/4程度で気持ち悪くなってギブアップ。
運が悪かったのかなぁ･･･

おかしいね、基本固めなんだけど・・

>武蔵小杉がトップクラスなのは確か
>武蔵小杉がトップクラスなのは確か
>武蔵小杉がトップクラスなのは確か
>武蔵小杉がトップクラスなのは確か
>武蔵小杉がトップクラスなのは確か

>>355は>>354へのレスだろ。>>358は文盲？
「二郎汚い店ランキング」で「トップクラスなのは確か」ってことだ。

武蔵小杉と高田馬場と目黒ではどれが一番？
これらを超えるものある？
汚い店でね

移転前の三田が最強(に汚い店)だったらしいけど
俺が行った範囲だと、改装前の目黒がトップクラス(に汚い店)だったな。
今も狭いし汚いが、正直あれでも大分マシになったし。

現在だと、やっぱり武蔵小杉がトップクラス(に汚い店)なんじゃないかな？
馬場は生郎は、武蔵小杉には(汚い店として)負けると思う。

醤油しか売れてないｗｗｗ

最近麺の量減ってねぇか？
塩とかこじろう醤油の汁梨食うとあれ？って思う。
小麦粉高騰の影響かな？

ウマイ日とマズイ日の差が激しい。つまりはブレが激しい

店長に日本語を教えてあげた方がよいと思う。

二朗系だが蒲田の大は最強(汚さ)
クーラーから水がダラダラ垂れてても放置していた

大盛り頼むと、かならず大丈夫？って聞かれるのがうざい。実際そんなにおおくないじゃん。

>>367
普通のおっちゃん、あんちゃんには十分多い量だ。
たまにジロリアン以外が来るから、そのための確認だろ

526は月5杯くらい食べるけど、今日は特に美味いと思わなかった。なんでだろう

>369
あっ、自分も「あれっ」って思った。

もともと小杉系の醤油が際立った味が好きだったんだけど、
最近川崎二郎に浮気していたから好みが変わったのかとおもったけど、
外れだったのかかもね。

それにしてもちょっと同情したくなるくらい
塩、526醤油がうれないねぇ。

まぁ、対してうまくないからなんだけど。

大盛りは麺600gと店員が言っていたよ

ここの麺は半生で出てくるよな？

半生っつうかもともとぼそぼそだからな。
それよりも半デロのほうがつらい。
助手と連携ミスってスープを注ぐのが遅れると半デロになる。

まずぅ

>>370
まあ、確かに大して美味くもない罠ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

完全に消えただろ、この店

馬鹿野郎

まだ終わっちゃいねーよ

これから初まるんだ

硬麺うます

ぐぐったら、ここ美味しいみたい

まずいよ

526は他のサイトでは旨そうに書いてあったのに、このスレ見たら
まずい、が多いね・・526は上野毛よりまずい？

小杉はうまいと思う？
小杉の元店主の店だよ。
マニアの方以外はお勧めしない。

個人的には上野毛は硬めで頼めば十分うまいと思う。
その私がまずいという店です。個人的にですが。

小杉マニアなんているのかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>383
死ねよ、チンカス。

５２６は劣化しまくり、小杉のバカ息子は勘違いしまくりで話にならんな。

そして髭は恫喝しまくりｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

脂少な目はできる？

親がやってるのになんで「こじろう」なんですか？

22時までなハズが、20時過ぎに行ったらもうｵﾜｯﾃた…。

>>389
５２６もやる気切れ早じまいかよｗｗｗ
髭じゃねーんだからｗｗｗｗｗ

>>390
馬鹿だな。
早仕舞いは小杉の伝統なの。

悪習を伝統と言い換えるのが儲

儲というよりあきらめの境地だろ。根本的にやる気がない店。

ここのバカ店主はすぐ意固地になるから手に負えない。
そしてたまにキモイ笑顔を向けてくるｗｗｗｗｗｗｗｗ

関内の小林みたいにサボってばかりのヤツに比べれば、526店主や小杉店主の方がマシだろｗ

ただ単に麺切れだろうに。休日は無くなるの早いんだよ。

やる気きれだろ

>>395
毎日毎日、あんなに大勢の客をさばいて、休みなしっていうのは無理だぞオマエ

関内は何で、まずいのに客が行くんだろう？
ダンダンの方がよっぽどうまい

髭の早仕舞いは小杉のパクリ。

＞４００
だから？

塩の細麺、茹で過ぎでぶよぶよだった。
店は空席もありそんな忙しそうじゃなかったのにな・・・
いつもこんなに柔麺なんですか？
初めてなので期待して行ったのに残念！

>402
ずっと二郎のフト麺をゆでてきたから感覚がアバウトなんだよ。
あの太麺でもぶれるからね、そのアバウトさで細めんでぶれたら
そりゃもう・・・

でも塩も526醤油もわざわざ食うほどのものじゃないよ。
最初こそ話題になったけど今じゃ9割の客が二郎系の醤油注文してる。
オープン当初は塩が7割って感じだったけど結局話題性に
味がついていけなかったってことでしょ。526醤油もぜんぜんうれないし。
確かにどちらもダシはよく取れていると思うしバランスも悪くはないけど
金出してくまでくいたいとはとは思えないなぁ。

おとなしく二郎のコピーに徹してればいいものを
何を勘違いしたか料理人気取って・・・

あーあ、本当のこと言っちゃった

>>403
時間に対する勘が働かないなら、タイマーか砂時計でも使ってほしい
片道7キロも歩いていったのに、最初の一口からデロデロのふやけ麺で
泣きたくなった。

魚介のダシは効いていたが、アクが残っていたのでラーメンむきでないと
思う。腰の強い硬めの細麺ならもう少し違うかもしれないが・・

連れの頼んだ二郎麺は○、豚もうまかった

５２６の塩スープにハスミの麺なら旨い気がする

>405
> 時間に対する勘が働かないなら、タイマーか砂時計でも使ってほしい

無駄だと思う。
オペを良く見てると助手が盛り付けをしてるせいでスープ鍋にたどり着けずに
次のラーメンのスープが注げないで時間が経過することがある。

麺の固さ、湯で時間を守る意識があればその状況で
助手をどかしてでもスープを注ぎ、麺を上げる時間を守るはず。

> 片道7キロも歩いていったのに、最初の一口からデロデロのふやけ麺で
> 泣きたくなった。

ちなみに二郎醤油も塩も基本は固めだと思います。ブレますが。

所詮二郎の中でも最低レベルの元小杉店主ですよ。
丁寧なオペを期待するのは間違いです。

気持ちはわかりますが・・・
きつい言い方をすればあなたは店を間違えてる
ってことになるかと。

こじろうとメンデルではどちらが旨いですか？
どちらも近所で二郎系ですよね？

どっちも劣化コピーだから変わらんよ

>408
味は526のほうがましかな・・・豚とかは特に。

でも麺でるは店主があれで
店内もなかなかあれなんで
楽しみ方次第ではおすすめだな。

今日のスープはそこそこ食えたな、ライトさは変わらんけど。
でも豚は薄かった。
もう豚には期待しないほうがいいね。

年末は30日の昼まで
年始は5日と張り紙ありました。

>>409-410
Thx
メンデルは麺ばかりで野菜が少なそうだったので
躊躇してたんですが、興味半分で一度いってみます

>412
麺でるスレ落ちてるんんでここでレポしてください。
wktkで待ってますｗｗｗ

こりゃまたバカや奴が食いそうなもんだな
餌だろ

久しぶりに行った 豚がうまいね

麺でるは夜の部？『ラーメン遊』となってる
息子がやってるらしいが量が減ったみたい。
だからこじろうで充分

どっちも糞

>>416
ラーメン遊、先月通りかかったけど、客が一人もいなかったよ。
こじろうも空いていたけど・・

こじろうも麺切れすんのな。
驚いたよ。

>419
そりゃ髭の師匠だからなｗｗｗ

ゆで

土曜日かみさんと久しぶりに小杉に行った。
以前行ったときは高田純次似のマスターがやっていたから、結構前になる。
噂のガングロ店長はなんか、愛想無いっつうかやる気なさそうだね。
ちょっと上沼恵美子似のおばさん助手はなんかキツい感じ。
味の方は濃すぎ(小杉)じゃなくて薄すぎだろって感じで味しない。
めんも普通のらーめん並みに細い。
かみさんに「もう、私二郎なんか行かない」って怒られちゃいましたよ。
京急川崎かハスミ行けばよかったよ。

うまい店は客入る。
まずい店は閑古鳥。

それが全てを物語ってるよ。

並ぶ並ばないと言えばここは並ばないけど（笑）

二郎インスパ系でも、ここまで並ばない＋評判悪いって店、他にあるのかな。

同じ大田区の大でもここまで酷くないんじゃね？
中国人のバイトとか、勤務3日目のバイトより評判ひどくね？（笑）

この店、背伸びしすぎだよな。
ラーメン以外の料理の修業を大して積んでいなそうなのに、
難易度の高い食材を使いたがる。
「ダシはよく取れている」なんてとんでもないよ。
和食をかじったヤツなら誰でも分かるくらい酷い出来映え。

>>424
こじろう店主は、二郎の前に高級割烹料理店で働いていたんだけどな。

>424
ニワカ発見。
何でこじろうの親父が二郎で修行したか
ネットで調べてから書き込むべきだったなwwwwwwwwwwwww

「百度」なら調べられるぞwwwwwww

高級割烹料理店で働いてたって看板に踊らされてるって、どんだけｗ
出汁を取らせてもらえるまで何年かかるか知ってるか？
高級割烹料理店で働いてたなんて看板は、あてにならないよ。

まあ、あの店主は、
424に修行積んでいないんじゃないかと思わせるような腕前だったんだろうな。
それも分かる腕であることは確かだ。

なんだよどんだけｗって
このカマ野郎。
気持ち悪いんだよ。

４２４＝４２７は、よっぽど腕に覚えがあるんだろうなwww

>424
> 難易度の高い食材を使いたがる。
> 「ダシはよく取れている」なんてとんでもないよ。
> 和食をかじったヤツなら誰でも分かるくらい酷い出来映え。

ラーメン屋なんだから素材の出しがそこそこ取れてりゃいいんだよ。
和食レベルの取り方なんて求められてない。

後はそれをラーメンとして仕上げるわけだが
その仕上げのほうに問題があるから評価低いんだろ。

和食感覚でダシ取ってるんじゃね？ｗ
だからラーメンなのにうっす〜〜いダシで、スープが不味いｗｗｗ

>>427
>高級割烹料理店
働いてたかどうか知らんが三田オヤジの修業先「松浅」の息子だろ。
だからオヤジもあまり強いこといえないらしい。

ラーショ上がりのバカ親子よりはマシだろｗｗ

だがクオリティは小金井親子＞＞＞小杉親子だｗ

526正油ラーメンは汁なしのみになったらしい・・・
売れないからスープ仕込むのやめたのねｗｗｗ

何回か食べたけど
ここはここで美味しいな。
醤油しか食わんが。

コジロー醤油が汁なしなのはしばらく前からじゃないの？
食べてみたけど、たまに食べるにはいいけどアレ目当てにこじろうに行くかというと微妙なシロモノ
魚の味するし嫌いな奴は嫌いだろうしなぁ

>436
> コジロー醤油が汁なしなのはしばらく前からじゃないの？

434は汁ありがメニューから消えたという意味でしょ。
最初はしるありではじめて
しばらくして汁無もできて両方選べるように・・・
でもってうれないから汁なししかやらなくなった。

年末にいったときはまだスープの寸胴あったから
汁無しかできなくなったのはまだ最近のはなしでしょ。

シャッターで526にいって汁なしを食ったけど・・・

>438
さんざん書いてるとおり
ここの店主に期待するのが間違い。

二郎のような雑なつくりのラーメンでさえも
あそこまで劣化させてしまうんだから。

1回行ってみたい。
うまそうじゃん

慣れるととアレはアレでうまい。

今日はじめて小杉に行った。
ガングロ店長はとても愛想が悪く接客の概念が無いのかな？
スープの味がすっぱくて何故あんな立地でカウンターが一杯か理解できなかった。

小杉二郎の話題はスレ違いじゃないの？

>>443
スレタイ↓をよく読め
【小杉二郎】らーめん こじろう 526【大田区】

小杉二郎発祥なのは分かるが小杉二郎に行ってきた感想なんて二郎スレでいいだろ
ネタ無いのは分かるが

初のこじろうに明日行こうと思うが、おすすめやらしきたりを教えてくだしあ＞＜

相手が遅れてもイライラしないこと。

刀の鞘は捨てないこと。

シャドウは必ず来るので待て。

今日やってますか〜？
直系休みだから行きたいんですが

５２６がしょう油は汁無しってことは、もうあそこは二郎系のラーメンはやってないってことなの？

>450
メニューを理解してから質問してください。

>450
× ５２６がしょう油は汁無しってことは・・・
○　５２６しょう油は汁無し

あとは451の言うとおりだし、過去レスよくよめ。

昨日初めて５２６行った。
脂少な目で頼んだけど、普通に美味しかったよ。
細麺は後半伸びてくるから、硬めにすればよかったかな。
パウダーの唐辛子がイイね。
豚は少なすぎる。
マイナス点は、床が脂で滑って気持ち悪いのと、
なんかお通夜に行った気分になったことかなｗ

何故にお通夜？ｗ

日に日に店が汚くなってるのはなぜ？

>>454
いや、辛気臭くてさ…

奥さんみたいな人はどうしたんだろ？

>>457
小杉で息子の助手してる

慣れると二郎よりうまい。

んなこたーない

麺でる夜の部行って来た。

昼言った事ないけど量はないね。
こじろうよりはうまいかな。

昼に行ってみたい　今日は２連麺。

１４連麺は果たしてうまいのか？

男前店主age

来月から値上げage

>>463
マジ？

こじろう大盛り醤油ラーメン頼んだけど最後まで食えなかった。　大食いの人はチャレンジして

>>465
二郎の大を完食できれば
いける量かな？

数ヶ月前に醤油ラーメン頼んだら、
スープの味が、醤油の味しかしなく、ダシが全然採れていない状態で糞マズかったのだが、
たまたまハズレを引いてしまっただけなのかなあ？

>>467

ここで修行した人の店で、平和島の「髭」という店があります。

【×こだわり】ラーメン髭Part5【○お湯割り】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1208933476/l50

このスレタイを見ればはずれかどうかも察しがつくかと思われます。

オヤジは釣りに行ってるあげ

値上げしたなｗ

>>467
ふつうによくあるからｗ

小杉二郎いったらやってなかった
10分たち20分たち30分たち40分…

だれも帰ろうとしない皆に感動しつつも寒すぎて離脱

休むなら休むで貼り紙くらいしとけや！

はぁ…新丸子の喜輪でラーメン食います…

>>472
ほんとにふざけたラーメン屋だ。
三田オヤジによる粛正を待つ

低コスト高CPのエサをむさぼりに行ったブタがえらそうに
客ぶってんじゃねえよ！！今日は｢オアズケ！｣なんだよ・・・

おとなしく豚小屋のまえで、４０分もいい子にエサを待ってたあなたに
敬意を表しつつ、473のように上から怒って貰うタイプ（すぐ責任者出せ！
とか言うてめえじゃ何も出来ないタイプ）のしょうらいわ憂いながら、
私は本日、小杉に並ばせていただきます！！

>>474
12-14は休みらしいで
遅かったかもしらんがな

ここの主人は村西とおるに似てる

ヒゲ〜
ニンニク入れてくれ〜

三田って商売先走りの馬場が出店させた(店主は九州に帰った
代々木の諭吉もダメだししたし、なんで526はお目こぼしなのかと思っていたが
ここのレスの通り、都立大時代に店を出す前の修業先の関係者なら
なんとなく納得できるかもな。一応、非二郎の支店は小滝橋も出しているけど。

>>478
ゴリって結局九州に帰ったんだ？

>>476
村西とおるが親父だったらやだな・・・
黒店主の気持ちになって考えてみた。

>>480
AV業界に人脈あってウラヤマシスじゃねーか？
女優とエッチできる機会が大幅に増えるんだぜ

＞三田オヤジによる粛正を待つ


ワロタｗｗ

まじで終わってんだよ・・・

700円ボリ杉

>>474
ばかじゃねーか？
何も出来ないって、店やってねーのに何やれってんだよ？
火でもつけんのかよ？あ〜？
法令遵守して俺たちに出来んのはこんな店に行かないことぐらいじゃねーか

久々に食ったら劣化ぶりに腹が立った。
気持ち悪くなって半分以上残した。髭でも我慢して麺だけは完食出来たのに。

>>485
そう怒らずに、粛正を待たないと・・・

「いつか三田の親父に怒られますように」ってさ

>>487
それは無理
そんなことしたら、三田の親父が粛清される…

久しぶりの…

男前店主ａｇｅ

優しい笑顔の
髭助手age

おまえ
chu chu 925 じゃねえんだろうな?

店主太ったなw

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/10(火) 03:26:49 ID:88ukJhnN
>>487
それは無理
そんなことしたら、三田の親父が粛清される…


なんで三田の親父が粛清されるの？

>>493
つかそれ小杉二郎の話だろ？なんかスレチっぽいぞい。

なにげに粛清流行っていてワロタ

いつからマヨネーズはじまったの？

なんで三田の親父が粛清されるの？

カレー粉はじまったって本当？

マヨネーズかけてみたら意外にうまかった

なんで三田の親父が粛清されるの？

まだこの店存在してるの？
奇跡だなwww
やばい支持者大杉www

>>497
>>500
粛清、粛正で微妙に意味が違う。

粛清（しゅくせい、purging）とは、権力の場で、反対勢力や将来自分を脅かす存在になりそうな人物・勢力を排除すること。多くの場合物理的暴力を伴い、政治犯の死刑執行や追放をはじめとして、刺客を使った闇討ち、強制収容所への送致もこれに含める。
粛清は、革命や反革命、クーデター、弾圧の一場面としても行なわれる事も多い。独裁国家においては体制を保つ為に必ずと言って良いほど発生する。特に新たな独裁政権が誕生した時は、将来自分または後継者を脅かしそうな存在に対して行われる。

よく同音異義語の「粛正」と混同されるが、こちらは「綱紀粛正」などに見られるように「組織内部を正すこと」を意味する。

ここ量多いんで、鍋持参して、食べ切れなかったやつ、もって帰ってもいい
ですか？って聞いても怒られないかな？
自分残すのが嫌で食べきるんですけど、おなか限界になっちゃうんですよね

怒りはしないだろうけど、それなら量を少なめにして、って言うかもね。
麺1/3で、って注文してる人見たことあるよ。

504ですけど505さんわざわざありがとう。
でも値段一緒ならもって帰りたいナーって。自分の食べ残しだから、明らかに
それを、誰かと分け合って食べるわけではないですし。
今度、一人じゃなくツレと行ったときに聞いてみようかな？まあどっち
にしろ麺が伸びるから、あんまり意味ないかもですけど。いつもスープ
楽しむ余裕はなく、ぶっ飛ばしで麺具だけ食べてギブになるんですよ。

>>506
ああ、確かにそういやそうだ。>一緒なら

526が近所だからちょこちょこ行ってて
今日ふつーの二郎に行ったら味が濃くてまいった
526がホームになってた、知らないうちに

>>508
.あのマイルドさがすきだな。

>>509
同士

なんで三田の親父が粛清されるの？

なんで三田の親父が粛清されるの？

>512
なんでおまえはそんなくだらない馬鹿でもわかる間違いに粘着してるの？

>>513
質問に対して真摯な回答をせずに逃げてるからだろうがボケ。

>514
暇なんだな
1月以上も前の話を
しかも２ｃｈで真摯な対応って・・・おいｗ

本店を愚弄する不届き者には地の果てまで粘着する
それがエリートＪ戦士の務めなのですね

>>515
２ちゃんで無責任な書き逃げしてるような奴は
実社会でも然りだ。
社会適応性ゼロのクズだと自白してるようなものだよ。

>517
お勤めご苦労様です。
引き続き責任追求の任をお任せいたします。ｗ



























さすがニートはいうこともやることも一味違うねぇ。
俺には一月以上も粘着なんてとてもできんわ。

ｵﾏｴﾓﾅｰｗ

あの味で二郎とはね・・・。恥ずかしくないのか？

三田に行って修行してこい

または二郎の看板降ろして「らーめん５２６小杉店」にしろ。

らーめん髭雪が谷大塚店

髭は髭でまたちょっと違うんだよなぁ
あれはあれで好き

二郎を偉そうに比較して語ることが
いかに恥ずかしいか見失ってる奴キモいよな

うまいし腹いっぱいになるから大好きだけど
自分がブタに一歩一歩近づいていくようで
いやになるときが多々ある
中坊のオナニーのようなものなのか？

この間初めて小杉二郎行ったが以外にもうまかったよ。
ただ大盛り断られたのは釈然としなかったけどね。
普通盛り見た目はすごい量に見えるけど実際食べてみると
たいした量ない。もやしてんこ盛りでごまかしている感じね。

初めてで大盛は髭が一番通りにくいような気がする
店主いい人なんだけどね。

526get!

http://maps.google.co.jp/maps?t=h&hl=ja&ie=UTF8&ll=35.592995,139.680983&spn=0.001586,0.001451&z=19&layer=c&cbll=35.592636,139.680892&panoid=dNeoHukjnLc2zVKeFqLUoA&cbp=1,254.7858081093684,,1,2.171308680115182
526のストリートビュー

夏休みの日程、ご存じの方は教えて下さい。

http://www4.atpages.jp/jirou/ でみれましたよ。小杉は１８日〜２１日？位まで

まで休みなはずです！昨日と今日いってきました。お店綺麗になりましたね！

526は18、19、20が休みだと貼ってあった。

初めて食べた。期待ハズレでした。噂ほどじゃないですね。

どんな噂だよｗｗｗ

りょうたのアホが会員とトラブルになってSNS逃げ出したのにサーバー不調とか言っている
そんな事実ないし、それで辞めるわけないだろwwwww

10. りょうた
* 2008年08月28日 07:35
* ツトムさん
お久しぶりです(^-^)
ありがとうございます、体調不良ではありませんよ♪
SNS、接続が中々できず日記閲覧しづらい状態が半月以上続いていたので退会しました。
退会した頃にサーバー復活したみたいですね（笑）
天下一品、江古田店お勧めですよ、ぜひ食べに行ってみてください(^^)v

ここの二郎ってあまり美味しくないと思うのは私だけ？

小杉はジャンク度は低い。526なんかはその辺うまく昇華してると
思うけど、他で慣れてる人はダメかも分からんね。

あ

単に麺もまずいし、店員の態度もなってないし、普通にまずいでしょ。

ここ旨いって 言ってるの ニンニクマスターだけだべ。小町軍団も もう見放した店なのに。

二郎よりマイルドなんで好きだけどね。

別に本家二郎が言うほど旨くねーし、こんなもんだろ

オレこれ好き

この店行ってみたけどお世辞にあんま味よくないね。
二郎云々の前に量だけは多いって感じでイマイチだったなぁ。
まずくはないんだけど途中で飽きてしまう味だ。

なんか少なめなんだよね　豚と野菜…　野菜はなぜかもやししか入れてもらえなかった…　


ビミョー

526で店主さんがアブラいる？っていうんで入れてみた。
アブラ増って初めてやったけど、これは腹に来るね……

麺固めをオーダーしている人がいた、これも初めて見た。

小杉だけに濃すぎ

審議長いな（笑

小杉のヒゲＷ、態度デカすぎでしょ？前通るたびにガラガラだし…。

先月行ったけど、スープと店内のブタ臭さに参った。
麺は何とか食ったけど、スープは飲めたもんじゃなかった。
なんだ、この店…

>>547
それが二郎系

そのうちまた無性に食べたくなるよ。

>548
こんな低レベルの二郎崩れを二郎で一括りにするなよ。ｗ
547の文面だと、二郎系と理解して食べたが・・・
という気がするぞ。

なーにがレベルだよ。全然大差ない。
二郎がそんなに旨いワケねーだろ

>551
どこの二郎を食べてもそんなに旨くないというならそれは個人の嗜好だから構わないが・・・

>全然大差ない。

これはどうみても味覚障害。
相手しても無駄なんでばいば〜いｗｗｗ

可愛い捨て台詞は結構だが汚物に旨い汚物も不味い汚物もねぇよ
汚物をありがたがって食うのはどう見ても味覚障害。話にならん

>>550
うーん俺も最初そう思ったけど、読み返して違うかなと。

>>547だけど、二郎系だと知っていたよ。
…と言うより、二郎系だと知っていたからこそ訪ねてみた次第。

今まで、二郎／二郎系／インスパイア系の店には何店か行ったけど、ここまで臭い店は初めてだった。

だが　それがいい

>>555
あ、そうなのか。失礼。
そんなに他と違うかなぁ？たまたまじゃないか。

この店はラーメン屋として激しく微妙よ。麺くらいしか売りがない。
スープはぺらいから麺にのってこないし量が多いから大抵の人は
途中で飽きてしまいあんまいい印象が残らないという悪循環。
店の人も修業してたわりには出すラーメンの味はお粗末だしフォローできない。
インスパイアというか元二郎店員の店の中ではダントツの最下位。

スープは確かに第一印象は薄いけど、あんま濃くても途中でいやになっちゃう
から、あれくらいのもアリかと。量は難しいね……もうちょっと食べたいな
と思うときもあるが、初めてとかだとびっくりするだろうね。

でも周辺で食べるとしたら、じゃあ二郎系だとどこになる？
一番近いのは、めんでる？（笑

>>559

蒲田まで出て 「大」 「凛」 「元気の源」 かな？

>>560
ふむ、蒲田まで出ると選択肢は多いね。

ここ旨くはないけど、大量の油のおかげで脳内快楽物質が多量に出るだけだと思う。

まぁ二郎系全般にそういう説があるね。俺は賛同しないけど、説得力はある。

>559
麺でるは油ギトギトでないわりにはパンチ出てるから良いと思う。
526はただスープがぺらいだけでイマイチだよ。本当麺と量だけの店。

>560
凜は高いだけで微妙、大は脂ぎってるだけ、元気の源はわりといいと思う。あとは食えるのはﾀﾞﾝﾀﾞﾝ。

>>564
う、めんでるは俺はちょっと厳しかったな……もう一回くらい行ってみるか。
暖々といえば、髭はどうかね？

>565
ﾀﾞﾝﾀﾞﾝは麺でるに味が似てるけど量は爆発的。
髭はﾀﾞﾝﾀﾞﾝが近くにあるからほとんど使わない。
髭は526程ではないがスープはぺらいからなぁ。
あと営業時間がルーズすぎでスゲー使いにくい。

>>566
はは……>ルーズ
もともと土日とかちょっと変則的な営業時間だよな。
確認しようと思ったら髭blog消えてる？

526小麦の価格高騰で麺量減るらしい 11月から

age

原料高が安定しだしてるこの時期にあげるとか阿呆だろｗ

小麦の価格ってかなり前から決まった時期に
上がったり下がったりすんでなかったっけ。

それが11/1〜上がったってことみたいよ。だけどこないだラーメンの
値段は上げたばっかりだから上げられないんで、
心持ち減らすことで対応するかも、ってことらしい。

>>571が正解。
ちなみに次の改定は来年4月だね。

小麦の値段って下がってるんじゃないの？
円高もあるし、原油も下がってるし、小麦価格だけずーっと
あがり続けるとはおもえないんだが。
ただ、それと前の価格に戻してくれるかどうかは話は別だと思うけど

デカいの　ブチ込んだ　最後までブチ込んだ
デカいの　ブチ込んだ　最後までブチ込んだ
デカいの　ブチ込んだ　最後までブチ込んだ
ブチ込んだ　ブチ込んだ　ブチ込んだ　アォー
パラッパッ　ブチ込んだ　最後までブチ込んだ
エロッ　ブチ込んだ 　最後までブチ込んだ
エロッ　ブチ込んだ 　最後までブチ込んだ
ブチ込んだ　ブチ込んだ　アォー

>>573
原油高のときに決まった価格になっただけなんで、もしいまのままの
値段が続けば次は下がるかもね。ただ小麦の消費量はどんどん
増えてるらしいし、ちょっとでも足りないという雰囲気になれば
上がっちゃうのは、原油と同じだな。

11月入ってから何度か行ったけど、麺、減ってないね。
減ったとしてもきっと数本だ（笑

夜8時に行ったら店内に待ちはあるものの準備中にになってたー。
最近ギリギリでアウトになることが多い

上野毛に行ったが、なんかもう526で慣れちゃって純正二郎は味が
濃いうえに固めにするの忘れたら麺がふにゃふにゃで微妙だった。

原油はサブプライムの煽りで暴落、小麦はバイオ燃料がコケてこっちも暴落、
価格は来年以降に下がるけど今の時期にあげる店は便乗値上げと言って差し支えないと思う。

ラーメン屋は軒並みに値上げしてるけどさ、小麦の値段が下がっても
世間は元の値段に戻すのかな？

競争次第じゃないの。下げられる余地ができれば、必ず
下げるところはでてくるでしょ。ただ客が減ったりしなきゃ、
そのままかもなぁ？

普通の感覚なら下げないだろうね

流通関係は元に戻るけどラーメン屋で便乗やったところは戻らないと思う。
俺は便乗やった店は切っちまうな。よっぽど味がいいとかでない限りは。

一回下げてまた上げたら逆にまた高くなった、って感じるから
そうしょっちゅう変えるわけにもいかんね。

ここも100円値上がったもんな、中には150円ぐらい値上がったラーメン屋
とかあったし。
小麦や原材料高で値上げを消費者は甘受したわけだから、それらがすべて
値下がったときに本来の価格に戻すのはごく当たり前だと思うんだけどな。

ここはちなみに二回目の小麦値上げのときは上げなかったから
良心的なんだよな、念のため……結局量も減ってないっぽいし。

下げた店に客が流れれば自然とみんな下げるよ。

ラーメン屋に限らず飲食店にとってこの手の原料高は値上げのチャンスだよｗ
でもってその価格で今後固定しちまうんだから。
はっきり言って700円超えるとラーメン屋のアドバンテージはないと思う。

確かに印象として800円以上になると、高いって感じがするな。

でもなぜかあそこおつり取り忘れる人が多い気がする。三人くらい
見た。俺も一回忘れたことある。

ランチなんかだと定食で揚げ物でも食いに行こうかと思えば700円くらいからあるし
ラーメンに700円以上出すのは限られた層だけだと思う。
そんなで俺はラーメンの金額は600円前後に是正されるべきだと思う。
はっきり言ってこれ以上はよっぽどうまくないと価格に釣り合わない。

>>588
自分もまったく同感。今なんかランチで７００円出せば結構いいの食べれる
しね。ここは量が多いから大盛り頼んだつもりで我慢してるけど。
やっぱり６００円であれば、もっと通ったり、豚ましにすると思う。
たまに火曜日にラーメンが食べたくなるんだけど、ここ定休日だし、
そんな時に、この近辺でほかにオススメの店ってありますか？

>>589
私は700円がボーダーかな。

このあたりではあなたの金銭感覚で
お勧めできるとこはないんじゃないでしょうか。

貧乏でかわいそう…

>>589
ここが閉まってて二郎モードのときは、上野毛二郎ですかね。
歩いていける範囲だと二郎ではないですが、葉月が有名ですね。

小杉のなんちゃって二郎に行くんだ

小杉は一応ホームになるんだが、正直あそこで食うたびにやっぱ
親父さんの方がいいなぁと思っちゃうんだよな。

味のブレがすごい。今週食べに行ったときは味が薄いというか、
醤油頼りの味でガッカリだった。
２週間前ぐらい食べたときは美味しかったんだが。

味覚の善し悪しは、こっちの腹具合にもよるな。

体調はかなり関係あるな。二郎全般に言えるがこれ。

年末は29日まで営業だって。

今日は休み？

６００ｓａｇｅ

火曜は休みだったんじゃないか。今日はやってると思うが。

元旦営業するのかな？

まさか（笑　しかし今年の営業開始日聞きそびれちゃった

新年は７日（水）からの営業とのことです。

>>604
ありがトントン