1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
No! More M.mcd!
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \ ←M.mcd ◆EgNgadDJxE
なんだこのネガティブキャンペーンみたいなテンプレは。
前スレの最後の方、せっかくいいふいんきだったのに>985にぶち壊されるし、
正直アンチM君の方がいい加減うざい。鼻に付く。
無性にむかつくので乙は言ってやらない。
らすた、昨日の昼1時過ぎに行ったらやはり10人くらいの列。
でも流れが良くて20分くらいで食べられた。
たしかにややあっさり気味の(癖が抑えられている)家系だったが美味い。
焼豚もとろとろで美味いね。
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/03(土) 10:42:09 ID:rIIdDyKK
なにこの陰湿なスレw
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/03(土) 12:28:30 ID:8b2CyU/+
コテ叩き粘着君ってなんか女の腐った奴って感じだよな。
昔いじめられっ子だったとか?
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/03(土) 15:22:26 ID:TXlK/vrq
さいたま屋って
どの辺にあるんですか。
さいたまー
13 :
sage:2006/06/03(土) 23:33:10 ID:EHE1LD/n
さいたま屋練馬店に逝ってきた。
昼時というのに、席の半分も埋まっていなかった。
醤油ラーメンを注文。
伸びきった麺、パンチのない薄いスープ。なんだよ、これ。
店員も中国人で日本語伝わらないし。
かなり期待して逝ったのに、がっかり。
もうイカネ。
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/04(日) 15:51:52 ID:JbCRMj8u
らすた
ってどお?
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/04(日) 16:49:47 ID:YQ8+iZKE
らすた、正午に行ったら混んでて入れなかった
2時に再び行ったけど、まだ三四人立ってたので
近くにある店でチャーハン食べてきた
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/04(日) 19:55:35 ID:FI6XlKDe
いちやがどうなってるか知りたいところだな
17 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/06/04(日) 20:01:25 ID:dFoI6UZm
最近十兵衛やとらのこに行った奴いない? 今はどう?
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/04(日) 20:05:01 ID:1+g58BS3
g
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/04(日) 20:06:50 ID:1+g58BS3
t
>16
おれが前通りかかった時は客ゼロだった・・・
あそこと匠やはエアコンないから夏は辛いな。
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/04(日) 21:35:45 ID:HZ1CDf/y
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/04(日) 21:51:53 ID:YQ8+iZKE
副審じゃねえよばかラスタって書いてあるだろう
バケラッタでもねえからな
>>22 よく読め、近くの店で食ったって書いてあるだろう。
>>22 ラスタ並んでたので近くの店でチャーハン食べた、
その店がラスタなのか。
よくわからんがそういう事もあり得るのか、あなたには。
さいたまや今日休みだた。
前の中華屋の時は、小さいゴキ入りラーメン食ったことある。
俺的には、もやしの殻だと思いたかったけど小さいゴキだった。
でも、さいたまやは経営者変わってると思うので、食いに行きます。
石神のウマーってコメント店の外から見ましたよ。
>>24 近くでチャーハンてことは中華定食屋?
天津厨房だっけ。あすこの麺類もなかなかいけるよ
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/05(月) 00:39:44 ID:8ckdoBvM
>>25 こんだけ全員一致でマズイっていう評価なのに
どうしてもまずいラーメンを食いたいのか?w
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/05(月) 00:54:49 ID:AznuhI3/
>27チャレンジ精神旺盛な人が、たくさんいるってことだよ
認めたくないものだな…
若さ故の、過ちというものを…… !
>>27 大泉大勝○なんて酷評の局地で今となっては話題にも上らない割には
土日は並んでるよ。美味いかどうかは別として
不味いって言って騒いでいるのはここの住人だけということだな。
>>29 つ【武蔵関 楽天】 すっかり忘れ去られてる
つけ面が一年前オープン当時のすっぱ辛い(カブ二郎みたいな)のに戻ってる
相変わらず客は来てないし、石神井のは食ったことないけどな
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/05(月) 06:42:38 ID:i5mnRmkM
武蔵関で思い出したが、二郎系で評判の良い『いごっそう』全く出て来ないね。
漏れは食ったこと無いから、旨いかどうかも知らんけどさ。
やたらどっと屋が頻出するのは、江古田=学生街の強みか
>>31 >二郎系で評判の良い『いごっそう』
どこで評判良いんだよ?
行けばわかる。
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/05(月) 08:42:31 ID:i5mnRmkM
>>32 漏れは『東京のラーメン屋さん』時々見てるんだ。
ちなみに、らすた、さいたま屋、両店ちゃんと開店情報が寄せられていたのに、
さいたま屋はともかくとして、あれほど反響あったらすたについて、レスが
ゼロなのには驚いた。これは余談だけんどね
大泉とさいたまでは酷評の次元が違いすぎるよ
味も
大泉は最近の東池系のレベルを考えると普通
いごっそう結構出てるだろ。
前スレの前の方遡って見たのか?
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/05(月) 12:00:50 ID:MxrRn4Wf
江古田のお店は近所の馬鹿学生が興奮して過剰に書き込んじゃうから
話半分で聞いとかないと後悔する事が多々あるよ
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/05(月) 12:41:24 ID:LElR56Bv
それにしても武蔵裏門はうめえぞ。ラスタよりうめえ。
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/05(月) 13:52:52 ID:MqrJ2r1n
武蔵裏門は何処の麺屋を使っているのかな?
らすたの染谷はなかなかだったよ。
39 :
25:2006/06/05(月) 16:07:12 ID:d8/CAm/5
>>27 まずいのか?・・・
でも1度は食います。・・・漏れのツボかもしれんから。
40 :
32:2006/06/05(月) 16:28:08 ID:2C6Xc0nu
>>33 とら会は独特の雰囲気に馴染めないんで、たまにチラ見するだけでよく知らない、失礼。
いごつよく出てるんだ。二郎最大の功労助手だからマンセーする香具師もいるだろうけど、
二郎らしさはある意味どっと屋以下だと思う。とにかく夏前に行ってみ。
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/05(月) 18:10:15 ID:o9D4H96Y
今日富士見台の大勝軒に行こうとしたら休業日だった…。
気を取り直してヤマンに行った。うまかったわぁ。
富士見台の大勝軒ってどうですか?行ったことある人いますか?
ラーメンは本川越と江古田だけで完結する。
>>36 俺は大泉から2回も食いに行ったんだけど……
いやー、大泉の大勝軒は暖簾分けの店の中でも
かなりレベル低いと思うけどなー。
さいたま屋練馬店行きました。
とんこつ大盛り
味は特に印象なくどうでも良いレベル。
なんかすぐ冷めちゃって、伸び伸びで後半は苦痛でした。
量だけは多かったです。
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 02:05:25 ID:WFT/uce+
タハハ・・・あっしも本日さいたま屋の前を昼頃通りましたが、行列も何も無し
開店祝いの花が、流行らないパチンコ屋みたいで寂しかったとです
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 11:07:54 ID:NJlZu0hI
武蔵裏門は麺の硬さ、油の量、しょっぱさ加減を客ごとに聞いてしっかり調整してくれるから大好き。
江古田の他の家系はどこも麺がやわらかいから嫌い。しっかり硬い麺を食べさせてくれるのは武蔵裏門だけ。
武蔵裏門は家系なのに替え玉してくれるのが素晴らしい。これがたまらなく美味いんだわ。
湯切りもしっかりしてるのでスープの濃度は変わらないしね。
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 12:02:00 ID:WvfsU9Yw
このスレは江古田と練馬が話題の中心みたいだけど
石神井にある四季って行ったことある人はいないのかな?
俺、あそこの味噌味のニンニクそばの大ファンなんだよ、
因みにラーメン屋っていうより中華屋だけど炒め物も旨いよ。
らすたの麺って何であんなにオレンジなの?
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 15:49:09 ID:DC7mucJ6
らすたぁ?
も う 興 味 あ り ま せ ん w
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 16:31:36 ID:GxHfT7lV
アニ兄ちゃんはラーメン屋のオヤジで終わる玉じゃない。
あれは世を忍ぶ仮の姿だよ。
あの野心的な目は何をか渇望しているよ。
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 19:45:36 ID:VenX1W0e
さいたま屋
今日の昼いった。
店主らしき人が心配そうに店の外を
ウロウロしてた。帰る時もウロウロしたた。
昼飯時だったけど8割程度の満席具合。
店員の多さがちょっと目立つ。
つけ麺の大盛り食ったけど、チャーシュー、スープともに美味かった。
魚介系が好きな人はいいかも。ただ麺が自家製のわりに二郎みたいな
強烈な個性を感じ切れなかった。二郎の麺で食ってみたい。
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 20:29:07 ID:saqLm0Pq
さいたま屋って、そんなにまずいの?
石神だかうまいってコメントしてるのに?
じゃ、彼はなんでそんなコメントしたんだ?
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 20:33:57 ID:YHo2X+oQ
>>49 スージーかw
目の前のミリオンでパチンコした後によく食ってたよ。
>>55 だから、そりゃ2003年くらいに浦和の本店で石神が食べて置いてった
もんで、その後、支店を出すたびにその色紙のコピーを各店舗に貼ってるって
わけ
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 22:08:04 ID:tk0Ml3dg
裏門って胡椒の味しかしなくない?
あれ無かった方がいいと思うんだけど・・
四季は普通に何でも美味いよな。
麺類はもちろん、ホイコーローや揚げ鶏の甘酢かけ……
ただ隣町とはいえわざわざ飯食いに行くのが面倒なんでここ数年行ってない。
>>58 同意。最初から胡椒入りすぎだよね。
らすた行ってきた。
わかりやすい味だが、まあ、うまい。
江古田家にある同じ家系の裏門前、大吉家より明らかに出来はいいと思う。
ただ文句つけさせてもらうと、卓上の豆板醤の質の悪すぎ。100円ショップで売ってるようなやつだろあれ。
あの豆板醤は絶対に入れない方がいい。
>>60 確かに!
あれ入れたらただのカップ麺みたいな味噌ラーメンになた・・・
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/07(水) 01:41:00 ID:Ez9dYDaK
あのー最近久しぶりに練馬にいったら庵が
営業時間にも関わらず(夜)やってなかったんですけど
閉店しちゃったんですかね?
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/07(水) 03:19:57 ID:dTQOP62o
>>57 なるほどなぁ…。そういうカラクリか。
俺が行ったときは、たいてい混んでた。
でも、リピーターにならなかったら、すぐヒマになるだろうな。
>>60-61 禿同。
入れたら不味くなって後悔したよ……orz
連れのスープを一口もらって口直しした。
65 :
sage:2006/06/07(水) 08:15:20 ID:Qxes0pDw
庵は閉店。
大吉家に池。
ホントに庵閉店?
ヘンクツを貫いた結果か・・・
庵うまくないのでどうでもいいです。
チャーシューに血が残ってたし……
カレーラーメンだけはまあまあでしたけど。
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/07(水) 12:23:20 ID:Q9onaiMy
庵の後釜に二郎系キボンヌ!
ところで、さいたま屋練馬店でつけ麺食べたけどやっぱりゲキマズでした。
厨房内のおっさんはクワエタバコしながら作業しててその煙が客席まで流れてきてた。
客は僕一人しかいないし僕はタバコが大嫌いだから吸わないのにタバコ臭いから厨房の中を覗き見したら判明したんだよ。
さいたま屋!頼むからつけ麺の麺をもっとマシなやつに変えてくれえ!あれで自家製かよ。なんのこだわりもねえじゃんよ。あれならコンビニ弁当コーナーに並んでるやつのほうがうめえ。
それと何かBGMを流したほうがいいと思うぞ。シーンと静まりかえってて不気味だっちゃ!
全席に灰皿並んでるんなら禁煙の板もはずしなさい!どっちなのかはっきりしてよ。
石神本の表紙カラーコピーをベタベタと貼りすぎだっちゅーの!期待して食うから余計にがっかりするぞ。
それでも大吉家練馬店よりは落ち着いて飲み食いできるって点はあるね。店員がしつこく話しかけてこないぶんマシ。
あそこは若い店員が店主から客単価あげるように指示されてるらしく、酒飲め酒飲め、お替りしろしろ、って超ウザイから。
おまけに最新式のレジがあるのに明細は客に渡さないんだ。あれじゃ怪しまれても仕方がないね。
お通し代も取られるみたいだしさ。店舗数をまだまだ増やす予定だから資金集めに必死との噂。
いずれにしても、さいたま屋も大吉家もどっちもどっちだわ。両店ともタバコ客大歓迎の営業方針。
これに賛同される方は是非どーぞ。。。味もどっこいどっこいだわね。
ビールはさいたま屋の方が鮮度いいし安い。大吉の生ビールちょっと高いのと換気悪いから混雑すると煙い。
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/07(水) 12:54:08 ID:ec3oQc/a
さいたま屋、そんなにひどいか・・・。
最初からやる気ないのに、新店出すなってとこだな。
立ち食いそば屋でも出た方が、まだ地域の為になるって。
大吉屋の店主は見た事ないけど、銭ゲバ河井星矢を連想しちまったよ。
70 :
68:2006/06/07(水) 13:03:29 ID:Q9onaiMy
あれなら区役所向いの天鳳のつけ麺の方が100倍マシ!!!嘘じゃねえよ!!!
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/07(水) 13:10:58 ID:3Dc0TJXC
ほんと さいたま屋って何処も評判わるいねぇ。
よく支店を次々にだせるよ。
たしか5店舗目だよな。
何かカラクリでもあるのか?
72 :
sage:2006/06/07(水) 13:24:11 ID:okPGTFGQ
>>68 味だけ比べれば
大吉家>さいたま家だろ。
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/07(水) 16:32:04 ID:oo1mYmKv
おまいら!さいたま屋なんかどうでもいいから武蔵裏門の大将にヤメないで言ってくれ〜!
今月中に店閉めちゃうんだってよ〜(T_T)/~
大人の理由に子供が口を差し挟むんじゃないよ。
発展的解消っていう選択肢だってあるんだ。
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/07(水) 18:36:39 ID:eTlU2ufw
>>74 うそだろ
俺たちのストレス解消の場だったのにな
大声でしゃべりまくったり
ラーメンの具や麺数本を友達どうしで投げつけあったりしたのに
他の店じゃなかなかできない貴重な店だったのにな
77 :
sage:2006/06/07(水) 19:49:38 ID:Qxes0pDw
さいたま屋逝ってきた。
つけ麺中盛り頼んだ。
なんだよ、あの麺、あのスープ。
伸びきった麺、鰹節の粉の味しかしないスープ。はっきり言ってマズイ。
店員もやる気ない態度。
二度と行かねー。
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/07(水) 20:40:10 ID:UYp39+BB
閉店の理由は>76
のような、DQN客が常連客を減らしたため…
それは止めさせられない店員が悪い
>>68 池二郎のねーちゃんで072−したまで読んだ
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/07(水) 21:16:43 ID:NHrgwUa5
>>78 最近の学生はDQNが多いもんな。
学級崩壊の小学生世代が、いまの中高生だろう。
大学生もニート予備軍が多いし、処女や童貞や自殺が増えてる世代だもんな。
ラーメンくらい大人しく食べてくれよな
>>76よ。
すっげえ偏見だな。もうおっさんの証拠だな。
可哀相に
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/07(水) 22:56:47 ID:XylCTcDl
ニート、処女、童貞、自殺志願者
同列?w
>>83 ホントのオッサンは
>>82ほど馬鹿じゃないよ。プチおっさんと呼んでやれ。
なに練馬大吉はお通し料なんて取るようになったの?
飲み屋なら飲み屋ってはっきりしてくれ。行かないから。
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/08(木) 01:28:59 ID:sfyT3g1R
>>86 この前行ったけどそんなもん取られんかったぞ。
88 :
ヘムコム:2006/06/08(木) 01:31:26 ID:CWW8902N
>>81 腰が悪いみたいだったからね
肛門SEXやりすぎたんだと思うね
たしかに肛門SEXは一度やると病みつきになるからね
うんこの臭いがプウ〜ンと鼻に届くのも結構快感
最近は排便のときの臭いや道に転がってる野糞の臭いをかいだだけで興奮してしまう。
裏筋は閉店しちゃうの?
まだ行ったこと無かったんで近いうちに行ってみようと思っていたけど、
〆ちゃうんじゃどうでもいいや。
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/08(木) 05:22:02 ID:Cpg9KBw2
>>86 アルコールを注文しない人(= ラーメンオンリーの人)は取られませんのでご安心を。
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/08(木) 06:42:37 ID:86zMMieN
>>84 ニートで処女で童貞で自殺願望のあるやつだっているだろう。
さいたま屋、怖いもの食いたさに行てみた。
すごいの一言、都内ではありえない味。特に麺がすごい。
しかし、ここのレスを思い出しながら食ったから苦痛ではなかった。
本当にありがとうございました。
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/08(木) 09:17:21 ID:6EbTlfg9
武蔵裏門は周りの店からの苦情がひどくてそれが閉店の…
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/08(木) 09:20:15 ID:sfyT3g1R
バイのことじゃね?www
両方ついてる人か。
ほんとに閉店するのなら一度ぐらい
食っとくか。全マシで。
普通だと油も味も薄いからなぁ
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/08(木) 11:00:29 ID:Cpg9KBw2
今月末で閉店することを表明した武蔵裏門のイケメン店主は、
今シーズン限りで引退すると発表した日本ハムの新庄選手とパターンが似てますね。
ところで、深夜の練馬駅近辺でさいたま屋や大吉家のパッとしないラーメンを我慢して食べるくらいなら、
北口ファミリーマート前の二階にあるホルモン牛若の、
「カレーうどん」(600円)、「カルビーうどん」(750円)の方がはるかに満足度高いですよ♪(うめえ!!!)
アルコール頼むと300円のお通し代取られる(同席者全員に!)からそれだけは気をつけてね。
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/08(木) 13:06:37 ID:Cpg9KBw2
さいたま屋のつけ麺が美味しいという人はいませんか?w
いたとしたら旨いつけ麺食った事無い人だろうね。
まあ人それぞれ好みはあるだろうけどさ。
さいたま屋って店舗によっては行列とかできる店じゃないの?
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/08(木) 18:02:21 ID:y8A81Dei
店舗によってはね……
練馬にできた さいたまや は、×ゲ‐ムにしか使えないでつ
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/08(木) 18:32:43 ID:6EbTlfg9
区役所前の天鳳って美味いのかい?麺の量はどうですか?
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/08(木) 20:56:38 ID:nTNbSsT8
さいたま屋は埼玉ナンバーワンの出世頭だよ!
さいたま屋で醤油ラーメンを食べた。
麺が、ちょっと柔らかくてコシがないが、ひどく不味くはない。
ただこの麺は、どんどんスープを吸ってしまう。
だから後になるほど柔らかくなってのびやすい感じ。
スープはあっさり醤油で、魚介系の出汁がきいた最近よくあるスープ。
まあ普通においしいと思うが、取り立ててすごくウマイ
というほどではない。
店は空いている。カウンターの席数が多すぎてフルに入ると
隣とドンブリがくっつきそうなぐらい狭い。
つけ麺は食べてないけど、醤油ラーメンに関しては
罰ゲームは言い過ぎだと思う。
アレが罰ゲームだったら、海の家とかサービスエリアも罰ゲームに
なってしまう。
>>104 天鳳の醤油はいわゆる関東風醤油トンコツ。家系ではない。
坦坦麺とかはどっちの料理ショーに出たらしい。
さいたま屋の方がうまいかな。ひむろといい勝負かちょっと上ぐらい。
つけ麺は、それなりです。
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/08(木) 23:57:48 ID:sfyT3g1R
>>106 >海の家とかサービスエリアも罰ゲーム
それは雰囲気とか勢いとかが良い調味料となるから
真の味は評価対象外。
>さいたま屋の方がうまいかな。
さいたま屋>>>天鳳なのか。
確かに天鳳は二度と行かんとは思ったが。
さいたま屋と天鳳の差がどのくらいかわからんけど
天鳳以上であればまあ食えるかもしれん。
でも、だったら副審とか小法師の方が
全然上だろうという想像がつく。
>>107 まあ、ランキングは好みの問題なんで行ってみて。
たとえば、天鳳、福しん、小法師のランク付けるのって難しいよね。
そのクラスの店だと人によって順位が変わるし。
さいたま屋もその中で、ずば抜けているとは思えないということです。
>>108 >たとえば、天鳳、福しん、小法師のランク付けるのって難しいよね。
難しく無いじゃん。
味だけで評価しても天鳳は最下位。
そこにコストパフォーマンスを加味したら断トツでやっぱし最下位。
福しんと小法師は順位を付けるのは確かに難しいかもしれん。
副審は比較的無難な味で380円という安価がデフォなのは絶対的に高評価だし
対する小法師は素ラーメンがチャーシュー麺状態なのは捨てがたいし。
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/09(金) 07:13:40 ID:cNktKfnR
PS3はなんであんな高いんだ!
ソニーは売る気ないんだなぁーーーーっ!!!!!
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/09(金) 07:20:18 ID:J56D950r
ぼにしもって今若い若い人になってるけど昔親父さんがやってたじゃん。
完全にひきついじゃったんだろうね。親父さんの味が思い出すとなつかしいよ。
掲示板に「閉店?」と噂を流すことで、客を集めるのは新しいビジネスモデル。
>>106 >魚介系の出汁がきいた最近よくあるスープ
魚粉の香りにだまされてるね。
>普通においしい
本気でうらやましい味覚の持ち主ですね。
>海の家とかサービスエリア
違うジャンルを引き合いに出されても。
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/09(金) 10:29:19 ID:VcT152Vv
さいたま屋のかつお節風味って
粉いれてるの?
ちゃんと出汁とってんじゃないの?
池袋線ばかりで新宿線沿線はほとんどでてこないな
住人いないのか話題になる所がないのか・・・
後者でしょうね。
店が集まっているところはほとんど中野区だし。
天鳳は背脂チャッチャ系のよくあるラーメン。
その割にスープが全然こってりしてないから
おれは好きじゃないけど、
そういうのが好きな人にはいいと思う。
ふくしんやこぼしとは系統違いすぎて比較不可能。
さいたま屋はつけはめちゃくちゃ評判悪いけど
普通の醤油ラーメンのレポは前に挙がったことないから
それだけは食える味なのかも。
ちなみにとんこつは不評だった。
味噌とんこつは褒めてる人一人いたけど
おれは不味いと思った。
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/09(金) 11:55:16 ID:YnV0hY8r
さいたま屋の遅番は二人ともよくタバコ吸うね。厨房のおやじはくわえたばこしながらの調理。
ホール担当の外国人?は暇にまかせて券売機の裏側でプカプカ何本も続けて吸ってるし。。。
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/09(金) 13:24:35 ID:Ppqww2tL
さいたま屋、味だけでなくマナーでも減点食らっちゃって、
漏れ近所でも絶対に行く気無くなってる。
そういや、らすたの400円サービスは17日までだな。
200円の時しか行ってないけど、あれからいちやどうなってる事やら。
長いサービス期間は、相当な打撃となりそうだが、はて。
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/09(金) 13:30:31 ID:ow8Ean+b
石神井の楽天のオバチャンの対応が遅すぎてラーメンが冷めます
チャーハンも冷めます
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/09(金) 17:21:10 ID:BMpk//U7
やっぱり大学が3つもあることからして、練馬区では江古田が最強なんだろうか?
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/09(金) 22:18:26 ID:Ppqww2tL
>>121 いや、普段から行列作るような、凄いのがいない。
『練馬区では』という括りだが、『大学街では』と考えると、
早稲田(高田馬場)のべんてんや、慶応(三田)の二郎、立教(西池袋)のごとう
と比べて、かなり格が落ちる。
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/09(金) 22:35:49 ID:D4U0+iyS
いちや 初めて行ってきますた
かた焼きそばみたいな麺は、自分には合わないな。ス‐プが抜群に旨いだけに残念 (/--)/
完食できませんですた
>>122 それラーメンだけじゃなくて大学の格も・・・・
そりゃ武蔵と慶應とじゃなww
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/09(金) 23:10:12 ID:MD6bFWp3
うまいラーメン屋がいっぱいあるからじゃないの?どっとやとかちょっと人並びだすとすぐ他行っちゃう人いるよ
さすがに「どっと屋」は並んでまで食いたくねー
どっと屋は金貰っても食う気シネー
この間美容院の兄ちゃんとラーメンの話になり、どっと屋ってとこ変ですよねよいわれ
結構好きだがいいだせず苦笑い
そりゃ普通のラーメンしか食ったことない人がいきなりどっと屋食べたら
変だと思う罠。
二郎系はみんなそう。
>>122 アホだな。
江古田という小規模な街だから、どの店もマイペースな経営が保てているんだろうが。
そもそも、確かに学生街ではある以前に住宅街である江古田を早稲田とかと比較している時点で無知。
どっと屋やヤマンが池袋駅周辺や高田馬場にでもあってみろ、いつも行列だよ。
>>121-131 DQN学生同士の小競り合いもここに極まれりw
>>どっと屋やヤマンが池袋駅周辺や高田馬場にでもあってみろ、いつも行列だよ。
ガキンチョが良く使う言い回しだな
>>131 概ね同意
俺、仕事柄池袋や馬場辺りのらーめん屋にも行くけど、どっと屋とかヤマンはその辺にあっても行列すると思う。
繁華街進出とか面倒だから江古田にいるんじゃないの
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/10(土) 03:46:50 ID:UvJBEkNA
どっと屋やヤマンは、悪いとは言わんが、それほど持ち上げるほどの物じゃないよ
どっと屋が池袋駅周辺や高田馬場にでもあってみろ、店主がテンパって店閉めちゃうよw
江古田の馬鹿な貧乏学生相手だから、あんな無茶苦茶な接客でも
やっていけるんだよ、どっと屋は。池袋とかじゃやっていけないって。
ヤマンはどうか知らんがどっと屋は並ぶんじゃない。
ただし接客改善するとの条件付で
池袋なんかに行ったら逆に話題になると思う。
でも怖そうなお客も一杯いるな・・・
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/10(土) 13:06:45 ID:JWhFrDp0
そのオヤジに舐められるのは気の弱い奴だけだろう。
理不尽なことを言われて黙っている奴が馬鹿だよ。
ここのカキコのような振る舞いがもしあったなら俺は謝罪させるし、
他人がやられても不快ならオヤジに言うぞ、俺は。
俺まで不愉快にした落とし前どうつけるのかたっぷり聞いてやるよ。
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/10(土) 16:14:40 ID:UvJBEkNA
リプレイで悪いが、『どっと屋そんなにも旨くない』って。量もしょぼいし。
よくあれで学生街でやってられると思う。
(行列無いのはそのせいか?)
ちなみに漏れは、失礼な接客を受けた事がないので、感情的な好悪は無い。
ここでの噂を読んでかなり驚いてるが。
143 :
☆超☆緊☆急☆事☆態☆:2006/06/10(土) 16:44:00 ID:fh5PXg/J
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/10(土) 20:55:50 ID:Oq4QCzc1
だからさいたま屋が一番
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/10(土) 23:11:30 ID:JWhFrDp0
ラスタ
午後に行ったけど
余裕で座れたよ。
まあそこそこ旨い。
高血圧ながらついつい汁飲み干してしまった。
どっと屋のおやじってケンカも強いの?
相手見てキレてんじゃないの。
>>141 今までどんな落とし前をつけさせてきたのかぜひ聞かせてくれ。
味玉タダにしろ!とかごねるのか?
150 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :2006/06/11(日) 00:18:58 ID:85XxDHDL
>>148 当然、相手みてるでしょうよ。
誰でもそうでしょう。見るからにヤクザや、気違いにキレますか?
私はキレられたことはないですから、みなさんの話を全部は信用できないです。
たまにキレる性格だとは思いますがね。あまりに、ひどいエピソードは
信じられませんね。
それにしても、どっと屋関連のスレは明らかに執拗な粘着がいますね。
同業者か、一度キレられたキモヲタかわかりませんが。
とりあえず一年間通ってるがなにか小競り合いがあったことは一回もない。
接客が無愛想だなとは思ってたが。
最近メガネのバイトの人が入ってからかな、その人がなんつーか、
常識人?っぽい接客してて、その影響なのか店主も
それなりにちゃんと接客するようになったと思う。
このスレに粘着してるコテきんもー☆
>菊池
>気違いにキレますか?
>私はキレられたことはない
気違いであることを自覚することは、自律神経回復の第一歩です。
早く自分を回復して、生きるに値しない人間だと言うことを自覚して自殺しましょう。
立地が変れば行列すると思ってる奴は相当のガキと見た。
そんな簡単ではないから練馬区内で甘んじてるんだろ。
行列して儲かるとわかれば大概の人は進出するよ。
ラーメン業ってのは大局的に見れば、既に斜陽産業。
旧来の原価率が低くて利益率が高い・・・という図式が崩れて
むしろ利益率の低い、商売として旨味の少ない業種になりつつある。
特に仕入れの高価な乾物(海産物)を使用する店舗に関して言えば
売れなければ雪ダルマ式に負債が増えて行く算段。
当たれば大きいと言われた時代は今や昔。
素人考え休むに似たり・・・とは言うが、
固定費に於ける賃貸料と人件費を考慮すればこそ
江古田にあるのだということを理解出来るスキルを身に付けよう。
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/11(日) 06:31:56 ID:zfOYtxfa
最近、●いたま屋の厨房担当のおやじ職人は手が空くと、
店の前でタバコをおいしそうに吸いながらキャバクラや風俗の客引き達と親しげに立ち話をする。
店内の客から追加オーダーがあったり、新規来店があれば、店に戻り仕事する。
でもまあここは券売機があるから明朗会計という点では安心。
練馬●吉家は後払い方式なのにレシートを客に渡さない。
ラーメンだけ食べる人はいいとしても、酒類・つまみを何品も頼んだ者には明細を渡すなり見せるのが常識。
合計金額だけ告げられても不信感が募るのである。レシートを渡すように改善願いたいものです。
>155
あくまで仮説なんだし、どうでもいいじゃないか。
俺は池袋の光麺やアキバのじゃんがらは激マズだと思うが、それでも行列は出来ているよ。
美味い、不味いはある程度主観の問題だろ。
しつこく理屈こねられても。
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/11(日) 09:22:17 ID:aiIY6d5i
お前なら確実にブチ切れるがなww
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←M.mcd ◆EgNgadDJxE
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/11(日) 12:08:40 ID:HqYBbFH5
>>153 実名書いたから悪禁決定!
通報したよ。
永久追放だなw
どっとの接客ここに書くほど悪いとは思わんが良くもないだろ。
池袋の行列店はたいてい接客がすごく親切だよ。
行列捌きがうまいし店員の元気も愛想もいい。
(東池袋大勝軒と二郎を除き。)
だから接客レベルを上げないと池袋に行っても
行列店にはならないだろう。
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/11(日) 18:49:35 ID:HqYBbFH5
接客なら蕎麦屋のほうが法外な奴多し。
どっと屋のオヤジは寿司屋か魚屋のオヤジ程度でそんなに悪いオヤジには思えないが。
釣り銭の話は本当なのか?
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/11(日) 18:49:55 ID:h/Tb7L7H
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/11(日) 19:01:37 ID:FJb6KYyk
遅かったな。
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/11(日) 23:20:28 ID:PipY+DPX
つけ麺はさいたま屋だろ!
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/11(日) 23:49:15 ID:PipY+DPX
都内だけで4店舗あるけどな。
もちもちの木を遥かに凌駕するさいたま、いや埼玉ナンバーワンの名店だから覚えておかないと。
今日の昼時にどっと屋に行ったら雨の中並んでるからあきらめてらすたに行ったんだけど、
空いてて助かった。
>>169 埼玉ナンバーワン!?それならぜひ行ってみよう!
みんなも一緒に行こうぜ!
関係者乙。
練馬店行ったけどもういかね。
ださいたま
埼玉県練馬区
練馬自治区
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/12(月) 14:15:25 ID:3BZtnP1U
江古田は都心だろ普通に
練馬は東京の片田舎
江古田みたいに駅前商店街に「銀座」とか付けてる街はイナカだろ。
目黒銀座とか恵比寿銀座とかイナカの人は知らないんだね
品川の戸越銀座?
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/12(月) 18:36:46 ID:0qyDUWRk
フリオ・イグアナのビギンザギンザ?
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/12(月) 20:27:23 ID:rczO3ufV
江古田ってラーメン屋、多くなったね。
でもナニナニ系って系列店は少ないんだな。
>>182 そ、そんな餌つけても釣られないぞ!!
い、い、いえ・・・・グググググ
じ、じ、じろろろろろろろムムムムム
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/12(月) 22:46:47 ID:lWXrodxl
門外不出とか、書いてある 江古田駅ントコの
ラ‐メン屋って、
なくなっちゃったんだね… そのうち、行こうと
思ってたんだが……
大番らーめんで肉野菜定食食ったらスープがラーメンのスープだった・・・
だがうまい。結局大番のスープって飲めるスープなんだよね。
ちなみに向かいの金魚屋さんで中でラーメン食ってたけど大番だったw
いや、練馬こそ群馬の飛び地なんである。
荒れ方みてるとそっくりだもの。
まあ、そろそろラーメンの話題でも一つくださいな。
らすたは相変わらず練馬の家系では一番ちゃんとしてるし安定してるな。
大吉練馬は客単価上げるとか言ってるらしいけど、肝心の客が入ってないような。
上の洋食屋も流行ってないみたいだし大丈夫か?
お通し代なんかでセコく単価を上げることより、もっと考えるべきことがあるだろう。
さいたまん厨がここと板橋のスレに湧いているのはなぜ?
東京と埼玉の接点はこの2区だけじゃないだろう。
葛飾、足立、北にはさいたまん厨は湧いてないのか?
境界線の大半が川か地続きかとかかな・・・
>>187 練馬大吉屋で何かあったの?
いつもすごい叩いてるけど…。
>>190 叩くことが識者だと思ってるバカなんだから勘弁汁
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/13(火) 07:26:20 ID:ud5cSA9B
タバコの煙モクモクでも平気でラーメン食える人はどーぞ・・・。
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/13(火) 15:51:12 ID:WHihuy22
先日「らすた」食べていたら、大吉家の大将が江古田駅のホームで仁王立ちしながら「らすた」を睨んでいました。
目が合ってしまいまいたが、とても怖い顔してました。
しばらく大吉家に行ってないので恨まれてるのかな・・
だって最近マズイんだもの(/o\)
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/13(火) 16:18:50 ID:ZA8/GU8W
楽天、火事だぞ!
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/13(火) 16:34:12 ID:CWs5mo30
どっちの楽天だ〜?
>>187 どうせつぶれるか、業態変更になるんだからほっといてやれよ
今日はどっと屋もうさぎも休みー
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/13(火) 18:30:31 ID:YSEScCIZ
くるまやラーメン、味平、とん太のうちどれか練馬区にはありますか?
くるまやラーメンは昔、環七の板橋との境界くらいにあったけど今は無い。
あと、光が丘方面の和光市との境界あたりには今もあったような・・・
とん太は一番近いのは杉並の阿佐ヶ谷南口のつり堀方面の路地にあったくらい。
くるまやとかとん太とか・・・。
何故そんな物を食うのかと。
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/13(火) 19:01:42 ID:Wz9FTw2K
そんなことより楽天はどうなった?
丸焼けか?
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/13(火) 19:04:26 ID:YSEScCIZ
>>199 ありがとう。和光市のほうですか。
>>200 いや、これが案外うまいんですよ、たまに食うと。独立店に比べてもあなどれないです。
量も多くて満足だし。なぜか店によって味が違うwのも魅力。
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/13(火) 19:05:23 ID:YSEScCIZ
一般的に、くるまやと味平のミソは絶品です。
>>くるまやラーメン
和光市の笹目通り沿いのくるまやはまだあるみたいだね。
あと、西東京市(旧・田無市)の五日市街道沿いにもあるね。
最寄り駅は武蔵境になるのかな?うまいかどうかは知らないけど。
バイク乗りなんで、都内の街道沿いのラーメン屋は大抵チェックしてる。
らすたは都内家系でも上位を張れる味だから勝負にならんな。
代々木のらすたはそれほどでもないんだけどね。
さていつまで質を保てることやら。
>>200 何べんも言うが、
人が何を好きになって何を食おうが勝手だろ?
他人の好みを自分の物差しで計るな。
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 06:02:06 ID:GZe3QWhq
気になっていた、●い●ま屋練馬店の醤油大盛りを食べてみました。
ものすごくまずかったです!つけ麺の方がまだマシです。この醤油はひどい!海の家以下!!!(おおマジ)
スープは薄くてぬるい。甘ったるくて魚粉の味がするだけ。薄いのが致命的。
そして、最悪なのが麺。つけ麺よりもひどい!ふにゃふにゃに柔らかくてコシがなくて!
この怒りを俺と共有したい人は、是非、ここの醤油を食ってみてください。
俺は物好きだからこの店に八回も来てしまったが、かろうじて食えるのは味噌ラーメンだけだ。
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 06:42:57 ID:YGZkeyiG
『東京のラーメン屋さん』の大崎さんも言っていたが、
「店に入って、雰囲気からこりゃやばそう・・・だったら迷わず味噌に」
味噌は大抵の味を、どうにか無難にごまかしてくれるそうな。
逆に言えば、味噌でも不味かったら、もうどうしようもないという事。
(もしかして悪気?不味くする努力でもしてるんか?)って話っす(笑)
>>208 おお同志乙、つけ麺と醤油ラーメンは食ったけどすごいよなー。
今度は味噌食ってみるよー
未食の人は早目にいかないと亡くなっちゃうかもよw
なんでまずいと思った店に何度も足を運ぶのか理解に苦しむ
>>211 知的探究心w
怖いもの見たさかな、食わないで発言できないしね。
結構笑えるから一回行ってみ、ツケよりラーメンお勧め。
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 12:46:48 ID:f+HziFI+
先ほど「さいたま屋練馬店」にいってきました。
醤油ラーメンを食べましたが、ひどかったです。出来の悪いそばつゆに油を
たしたような味に驚きました。麺もすぐのびてしまいますし、無駄に多いし。
自分の中では最低ランクの味でした。
214 :
208:2006/06/14(水) 13:39:35 ID:GZe3QWhq
>>210>>213 お疲れ様ですw つけ麺もすごいけど醤油ラーメンもこれまたビックリだよねー!!!
あれで650円だかんねー。大盛りでも同値段だからついつい大盛りんじゃいがちだがあれはスゲー。
あれならカップ麺の方がスープも麺もはるかに上出来。
知的探究心旺盛な物好きマニアはここの醤油ラーメン大盛りを完食して感想を語り合おうぜい!
ホント、すごいから!!!
215 :
25:2006/06/14(水) 15:07:35 ID:nnrpdyr1
>>213 漏れはさいたまやでとんこつ食ったけど、ぬるくてしょっぱかったな。
しょっぱいの差し引いてもにんにくチップの味しかしねぇよ。
店員いっぱい居るけど、ここって有名店?こんなひどい店初めてですよ。
216 :
213:2006/06/14(水) 15:15:55 ID:uiUXDdts
魚介類のスープの駄目な見本、て感じでしたね。魚のダシを使うのは結構難しいんですよ。動物性(豚、牛、鳥)と上手く絡めば美味しくなるのですが、知ったかぶりの素人が作ったラーメン、て感じですかね。
偉そう語って、ゴメポ
(´・ω・`)
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 16:34:49 ID:kJ2WyIvo
さいたまや、行きたくなったw
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 16:56:52 ID:gHYEhlZo
だ〜か〜ら〜!
楽天の火事はどうなった?
ってかさいたまや、ここまで叩かれると営業妨害どころか
むしろ試しに行こうとする一見客が入っていいんじゃないのかw
どうせそこまでひどかったら何も書かれないでも潰れるだろうしな。
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 18:44:27 ID:zmA0fyfI
>>218 今日、午後2時頃、石神井公園の店の横を通ったが、普通の定休日のようで失火したようには
見えなかったが。ただ電飾看板はつけっぱなしだった。
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 18:44:28 ID:n2T1EQpD
災多魔屋は俺も行ったけど、あれは本当にめんつゆだわ。みんな試しに逝って下さい
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 18:49:43 ID:CQCs99Ub
さいたま屋いったけど
そこまで酷いかなぁ?
おれ、つけ麺はあんまり食わないし
魚介系もそんな好みじゃないから比較対象が
少ないけど、あれはあれで有りと思うけど。
ただ麺が自家製のわりに美味しくないね。
チャーシューは美味かった。
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 21:11:29 ID:nC7tt4tY
>>155 あんちゃん賢いな。おら、あんちゃんのように立派になるだ。
>>223 つまり「ぼにしも」のスープの変わり様は
ビジネス的なバランスを採ったがゆえのもの。
開店当初は原価を掛け過ぎていたんだよ。
月間の固定来客数が掴めて、原価計算が立ったということだ。
225 :
25:2006/06/14(水) 23:42:42 ID:nnrpdyr1
>>222 たしかにね。
おいらはとんこつスープがしょっぱすぎてだめぽな感じだったけど、
スープの塩加減さえなんとかしてもらえば逝けるかも・・・
麺や具は悪くなかった気がする。
改善を求む。数ヵ月後存続していたらもう一度食いに行く。
さいたまや大人気だな。
確かにインパクトあるもんな。
ただ不味いだけならスルーされるだけなんだけどさ。
江古田の来来も嫉妬してるに違いないw
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 23:50:34 ID:YGZkeyiG
皮肉半分のシャレに対し、調子こいてマジレスしないように。
「ぼにしも」ってネタどっから引っ張って来た?
>>223 は何も言ってないようだが。お前って、理屈だけの実質バカ?
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 23:57:49 ID:Kvt7E/oh
さいたま屋って都内に4店舗も出店してるんでしょ。
もちもちの木も出来なかった快挙だよね。
来来は経営者変わってないと中華料理屋で食ってる時
おっちゃんらが話してるのを盗み聞きした。
あっちの人がいるから入るのやめた、と。
「らすた」といい「さいたま屋」といい
昨今急激に店舗増やしてる店の支店がほぼ同時期に練馬にできるって
どういう事よ?
練馬ナメられてるよ!
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 01:25:59 ID:mdDBFVWL
お宅もしかして、練馬に店を構える流行らない店主さん?
新店が進出する際は、必ず立地条件を検討した上での判断で、練馬ナメられてる、
というより、あなたの店がナメられてる、というのが正解では?
食べる側は、あなたの不味いラーメンを食わないで済むなら、大歓迎という事も
十分ありうる訳で。傷付いたならごめんね。
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 01:28:36 ID:dDHPgwOQ
練馬民よ今こそ勃ち上がれ!
分かったよみんな今までの2倍食おうぜ!
そして中の人は豚しかいなくなるのだった・・・fin
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 08:45:22 ID:TvfFrspw
>>231 お宅
じゃなくて
ヲタク
と書かないと駄目だよ。
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 13:02:58 ID:/Z38+Nlq
>>224 ぼにしもへの疑問にも答えてくれたんだ。あんちゃんありがと!
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 22:16:52 ID:5tuUzHuH
大吉屋は、うまいと思う?
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 22:36:43 ID:hdbsp1Sn
絶対にうまくない!!三流!!
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 23:26:08 ID:qpRq1CGk
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 23:27:36 ID:i7Mpi5Kq
やっぱりさいたま屋は最強だね
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 23:42:40 ID:hdbsp1Sn
インパクトという点ではねw
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/16(金) 07:32:21 ID:K93AnHGw
大吉屋で坦々麺食った。普通のがいいや(;´Д`)ちゃんと坦々麺だったけど
>>240 最初、これは何かのネタかギャグか、釣りなのかと思ったが・・・
女はこえ〜な〜。でもそれに突っ込むまともな女もいるからまだ安心か
まぁ、スレ違いだが、ぷちサイコホラー体験できたよ
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/16(金) 08:28:28 ID:w39twxJe
さいたま屋練馬店で醤油ラーメンとつけ麺試したが、どちらもイマイチ。
豚骨ラーメンは旨いかと思い、試してみたが、見事に裏切られた。
店内が閑散としてる理由がわかった。
もう絶対イカネ。
っていうか、あれじゃあ潰れるな。
で、「庵」は結局閉店したの?
ただ、やってないだけ?
>>246 1ヶ月前くらい食べたときは奥さん1人だけでやってた
20時くらいで客は自分だけだった
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/16(金) 13:08:04 ID:k9JP2pA9
さいたま屋の後に、正統派二郎に来て欲しい!
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/16(金) 13:18:28 ID:A/R7TT1w
いらねーよ
どっと屋あるし
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/16(金) 13:22:40 ID:k9JP2pA9
だって、どっとやは怖いんだもの。
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/16(金) 14:29:57 ID:mcny5Y6x
>>250 ひばりor池orマルジに池
どっと屋だって普通に食えば問題ない
よく行ってるが店主マジ切れは1度しか見てないw
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/16(金) 14:47:09 ID:9WfYHi2x
>>251 漏れも二郎が激しくほすいです。
二郎はあの豪快な盛りと、暴力的とも評される味が好きです。
どっと屋は評判が暴力的だが、盛りがこじんまりで・・・。
味は悪くないんだけどね。
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/16(金) 15:53:20 ID:rAYP8k2K
どっと屋は二郎系ぢゃねーよ!味も量も満足いかないうえに両替できない店主がゲリといいとこないな。
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/16(金) 23:16:31 ID:9WfYHi2x
何の反論も無いようだが。
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/17(土) 00:02:37 ID:qaE9hVHu
障らぬヲタジロガに崇りナシ。
>>256 だから、他人の味覚に干渉するなと。
ここで話せることは「個人的に」どう思うかと、
出汁の材料が何だとかいう、所与の事実のみ。
無闇に他人を煽るような事をしなさんな。
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/17(土) 09:49:47 ID:KTL9WOeB
>>257 その通り。それにどっと屋は量が少ないという話をしてるのに、
全く読めてない
>>256はおそらく文盲かバカかのどっちかだな
いや、両方だろ
おれも練馬駅あたりに二郎がほしい…
この前大吉練馬店に久々に
行ってきたんだけどさ。
ラーメンが来たと思ったら
向かいに店主?が座ってラ
ーメン食い出したんだよ。
きったねぇ食い方と清潔感
の無い身なりで目の前にい
るから食う気失せてすぐ帰ったよ。
もう二度と行かねぇ。
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/17(土) 14:12:04 ID:Br3bjqYx
夜はバイト?の若い兄ちゃんが客と向かい合って座ってビールご馳走になって大声で騒いでた。
おまけに客のタバコに火付けてあげてるし。すげえ違和感があったな。
ここは浄水器使ってないのかな。水がすごくまずいんだけれど。
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/17(土) 15:19:28 ID:GNfGlRLo
石神井公園駅のバスロータリー前にある三条ラーメンが結構好き。
サイクリングがてら大泉の映画館で映画見た帰りにラーメンとか広東麺とか食った。
けどおいしかった。
豊島園に映画館出来てから行ってないけどまだあるかな。
店主のおっちゃんとおばちゃん(奥さんだと思う)
どっちかが作ることによって微妙に麺のかたさとか違うのが難点^^;
おっちゃんが作ってくれよw
今日、初めて武蔵裏門に行きました
席数が少なく、なかなか蒸し暑い店内でした。
ラーメンは家系っぽい割にはそれ程脂っこくなく、
個人的にはもう少し濃い目の味でもいいかなとも思いました
常連さんとの会話で今月一杯で閉店すると言ってました
理由は将来の事を考えた結果との事でした、今の売り上げでも何とか
やってはいけるようですが、それ以上稼ぐ事に限界を感じたようですね
ラーメンは好みに合いませんでしたが店主の接客は心地よく地域に密着した
良い店だと思いました。大学の学生さんは店がなくなったら結構ショックでしょうね
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/17(土) 16:41:26 ID:w3W3AP4d
久しぶりに丸長いきてーーー
誰もとめないから行って来い
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/17(土) 18:59:22 ID:KTL9WOeB
ハハハ
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/17(土) 19:03:04 ID:w9BpXEXR
そうだね
ラーメン屋のオヤジで終わるには
イケ面だしまだ若いよね。
ラーメン屋っていうのは
もうこれしか俺には残ってないぐらい
世間の荒波にもまれ辛酸をなめ尽くしたようなオヤジのダシが
隠し味なのかもしれない。
最近のニューウエーブ行列店の店主はどうみても20年後にラーメン業界にいるとは思えない人たちだよね。
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/17(土) 21:49:14 ID:xpLzSAt+
丸長 超美味いじゃん 営業時間があれだからあれだけど
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/17(土) 22:07:58 ID:KTL9WOeB
今日15時ごろに、いちや&らすたを覗いてみたら、双方そこそこの客入り。
ちゃんと共存しているみたいな雰囲気。
一見したところだから、内情はどうだか知らんけど。
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/17(土) 22:12:38 ID:uUJ3tUmR
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/17(土) 22:14:30 ID:gQDCMxq7
匠家初めて逝った。
味が薄いぞ(-"-;)
でも、それよりも気になったのは、冷房が無くて店内滅茶苦茶暑いのと、
店主の膨大な汗。
あの汗はダシにも使ってるのか?
店内は不潔そのもの
もうイカネ(-.-)
>>270 超美味いか…。俺とは相容れない味覚を持ってるな。
さいたま屋…興味本位で二度行った。つけめん、らーめん共に美味くない。
深夜営業してる以外に魅力はないね。食えなくはないけど。
今更ながら練馬らーめんが貴重な存在だと感じた
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/18(日) 10:41:00 ID:qg5z36Ta
>>275 >深夜営業してる以外
何時まで?
たしか副審は4時までやってたと思うけど。
そんなにマズイんだったら深夜でも副審に行ったほうが
幸せなんじゃないの?
石神井公園の「井の庄」に初めて行ったけど
つけめん普通にウマー(゚д゚)
魚粉が多すぎるけれど・・・
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/18(日) 12:04:16 ID:c1+BzqQ2
さいたま屋は午前11時〜翌朝5時の営業。
最近、深夜の暇な時は、厨房のおやじが店先の椅子にどっかり座って腕組みしながら何か考え事でもしているような様子。
俺は店に入ろうかと思ってたのだが、俺が入ることによっておやじが立ち上がらなきゃならないのはなんかおやじに悪いような気がして結局入るのをやめた。
その日はコンビニで冷やし中華を買って自宅で食べた。
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/18(日) 12:45:42 ID:+vcJDU2r
コンビニ冷し中華>>>>>>>さいたま屋
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/18(日) 13:25:20 ID:DC+6A9ol
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/18(日) 14:46:22 ID:c1+BzqQ2
厨房のおやじの風貌は、昔あった人気テレビドラマ主人公の寺内貫太郎に似ているw
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/18(日) 14:53:02 ID:ZywiBpcp
昨日の夜中さいたま屋行ったけど親父が…
チャイニーズとずっとニヤニヤ話してた
仲間に入りたかった…
つけ麺食べたけど味は…
まぁみなさまの言うとおりって感じですね
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/18(日) 17:10:52 ID:UV05MwHo
井の庄が江古田にあったらこのスレは井の庄で埋まってしまうくらいウマイね
だってさw
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/18(日) 18:10:56 ID:oPngzzt3
>>284 店名間違えてないか?
井の庄⇒×
井の中の蛙⇒○
少なくともさいたま屋やらすたの話題でスレが埋まるより健全な流れだな
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/18(日) 21:48:15 ID:C+uP/XKm
果たしてそうかな?
日本人って変なとこあるだろう、一見して『ダメ』に感情移入して、
気が付けば人気者だったり。(小泉チルドレンのほら、ね)
さいたま屋は、ある意味今が『旬!』である。
むしろ味が上がらぬうちに、不味さの奥義、真骨頂を噛みしめ、
永遠に脳裏に刻んでおく。何事も経験よ。
日曜、めんくい行ったけど、やってねぇの。
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/19(月) 13:11:07 ID:f8P4Ui+1
さいたま屋の深夜のオヤジは人間的には素晴らしい人だよ。あとは味だ。
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/19(月) 13:15:26 ID:f8P4Ui+1
289さんに禿同!
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/19(月) 21:39:52 ID:oLqW+8Ia
今日小法師で食べたら
店内でなにやら喜多方ラーメンの歌が流れていて笑った。
♪トロトロチャーシューだとかすごい歌だったよw
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/19(月) 21:53:27 ID:ZGtkPfzQ
>>294 スゴッ!本格的な歌だな
何より、俺ずっと「しょうほうし」だと思ってたのに・・
「こぼうし」だったのね
>>294 ワロスwwこの歌。
坂内と小法師って同一資本だったのか、知らなかった。
こぼしだろ
298 :
エムコム:2006/06/20(火) 00:59:01 ID:fKrBsSRz
ここで調子こいてた男の肛門は、おそらく犯された
計7人の男を犯したが、その中に確実にいたはずだ
だがどいつも最初は嫌がるのに途中で気持ち良くなってやがる
これでは制裁にならない
そこで俺様は新手を打つことにした
妊娠した猫を殺して腹から胎児を取り出し、それをラーメンに混ぜて食わせる。
肛門を犯したあとにな
待ってろよ
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 02:09:32 ID:bVcA+pfk
おちり 洗って
待ってるよんw
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 18:47:46 ID:d2JZBF01
江古田駅南口ライブハウスBUDDYの裏道にあった「ほかおかのお弁当」が閉店し、撤退跡にラーメン屋が入るそうです。
既に内装工事が始まりカウンター等が出来上り内装はだいぶラーメン屋さんぽくなってきましたが、肝心の屋号や系統がさっぱり不明です。
どなたかご存じの方いらっしゃいませんか?
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 19:41:59 ID:LGagOpKG
あそこの弁当、シャケ弁が280円だったっけ?ちと残念だな。
あの一画にこれ以上、ラーメン屋密度必要かな?どこの店が入るにせよ。
うわショック
あそこのインドカレーメチャウマだったんだよ……
盛り合わせ弁当もボリューム満点でうまかった。
はっきり言って江古田にもうラーメン屋はいりません。供給過剰です。
それぐらいならカレー屋にきて欲しいよ。デリーとか来れば通うのになあ。
304 :
:2006/06/20(火) 23:30:57 ID:vzxaueWN
江古田に松屋ないよな?
松屋で良いんじゃない?それか西武線の準急止めれ
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 23:55:02 ID:6LJ8mZsI
>>304 何言ってんの?松屋あるぜ!
しかも第一号店なんだぜ!?
松屋のHP見てみな!
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 23:56:41 ID:ycHFB12Y
武蔵裏門はどお?
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 00:14:26 ID:txh1FP3j
大吉家逝って中吉ラーメン頼んだ。
暫し店員と会話。
出てきたラーメンをすする。ん〜旨い!
ところが、二、三口食べたところで、スープの中に異物発見!
なんじゃこりゃ〜!
と、何と虫が入ってた!
オーマイゴー!
そこで店員が「お勘定は結構です」だと。
当たり前だろ〜!これで金取るのかよ〜?
こっちは賠償金取りたい位だよ(怒)
二度とイカネ(`へ´)
外食産業の方々、虫には気をつけろ!
エイラクでタンメン食ってたらムシが入ってたがあんまりうまかったんで
些細なことで食事を中断したくなく端に避けてそのまま完食
すいません
らすたと間違えていちやに入ってしまいました。
大体、ひらがな三文字だったといい加減うろ覚え
というか自分のバカさにあきれた。
しかも美味くなかったなぁ。
噂のさいたま屋行ってきたよ、つけ麺食べた
一応さいたま屋の名誉の為に言っとくけど
本店と全く味違うぞ!!
本店は自家製麺で要町の「麺舗十六」に似た感じのカンスイ少な目の
白い太麺、モチっとしてなかなかうまい、割とアッサリ目のツケダレ
との相性もなかなか良かった。
しかし、何だこりゃ!!
どこの製麺所に頼んだ!このヘタレ麺!なんだこのハンパな魚介と課長味のツケダレ
この店もかつての「玄」のように怪しい業者に騙されたんかな〜
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 02:40:05 ID:IQ7WpbGO
>>300 あのパキスタン人の兄ちゃん、国へ帰っちゃったのか?
からあげ弁当とカレーが大好きだったのに!
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 03:28:13 ID:YpN5A3jv
惣次郎のつけ麺、ウマかったよ〜。
麺がもう少し太ければいいけど、現状でもまぁいいや。
付け合わせの煮卵が堅ゆですぎ。半熟味玉にならないかな。
>>307 異物混入の場合、御代を頂かないか、作り直すで処理される。
賠償金欲しいならここで吠えないで裁判所に訴えろ。
余計なこと吠えてると逆に賠償金取られるぞ
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 09:15:16 ID:+bkzp6UY
>>303 江古田には、ふらんす亭、がありますよね。
あそこのカレーは美味しいですよ。
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 09:17:55 ID:+bkzp6UY
>>314 うむ、知ってる。まあまあだな。
豆腐カレーが好きだったけどなくなっちゃったな。
夢眠とか名前忘れた北口の喫茶店とか、
よく考えてみると美味いカレー屋も結構あるんだな。
でもおれはデリーのコルマカリーが食いたいんだ
あと欧風もないな
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 13:42:37 ID:TWPk+JaP
>>316 夢眠の近くにあるインドカレー屋もうまいよな。
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 17:30:19 ID:LXfYtUwW
江古田の馬鹿学生 別スレ立てろ
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 18:42:34 ID:bCrPfTDP
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 18:55:23 ID:K3zU/MUz
>>310 >課長味
かちょうあじってなになに???
>>312 味玉、俺の時は半熟だったと思う。変わったのかな?
麺に関しては同意!つけ汁は元々出汁が利いてるから結構美味いし。
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 20:24:47 ID:bCrPfTDP
(^(^ ^)^)
|..,,,___,,,..| ピザでも食ってろ
( #・д・) デブが!!
(__⊂彡☆))
. しー‐J
ζ ζ ζ ζ
,.ゝっ;,';.;;,':.,.;,.
( ';っ;'.;,っ;っ;'; ) -=3 ペシッ!!
`"'' ‐---‐ ''"
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 20:34:13 ID:BWKUA6JI
オメェに食わせるつけ麺はネェ!
From自嘲化調
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 20:36:35 ID:bCrPfTDP
(^(^ ^)^)
|..,,,___,,,..| ?? ??? ???? ???!!!
( #・д・)
(__⊂彡☆))
. しー‐J
ζ ζ ζ ζ
,.ゝっ;,';.;;,':.,.;,.
( ';っ;'.;,っ;っ;'; ) -=3 ??!!
`"'' ‐---‐ ''"
>>319 違うと思う
最近できたインドカレー屋だろう ちゃんとナンで食わせる店
そういえばトキの向かいにあった二階に上がる店も美味かったけど
だいぶ前になくなっちゃったね
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 21:03:29 ID:K3zU/MUz
>>323>>324 いや、次長課長も「オメェに食わせる・・・」も知ってはいるが
かちょう「あじ」とはどんな味かと。
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 22:27:34 ID:Y0HP6dLJ
>>318 確かに江古田ネタ多いけど、嫌ならお前も対抗して、地元ネタどんどん投入しる。
誰も邪魔してないぞ。むしろ聞きたいぐらいだ。
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 22:36:18 ID:jmSq5e0J
さいたま屋っておいしいとおもうけど。
>>327 化学調味料の味=化調味=課長味。
味覚障害のある人が、化学調味料を使った料理を食べると
他の味を感じることができず、「課長味」といってしまうこと。
>>330 うすらバカ相手に丁寧に説明してからに・・・・
>330は
いい人だとオモ
333 :
324:2006/06/21(水) 23:33:40 ID:BWKUA6JI
>>327 マジレスしたくなかったんでFromのところに化調と書いたんだが
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 23:38:48 ID:K3zU/MUz
サンキューな。
いや、本気でわからんかったんだよ。
ラーメン板は初心者なもんで。
「化学調味料の味=化調味=課長味」
てのはラーメン板では普通なの?
恐らく一般には通用していない略し方だからだろうけど
どうも個人的には知的障害者=池沼
と同じカンジで
「なんでも略しゃぁいいってもんじゃないだろ!」的な違和感をちょっとだけ感じる。
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 23:59:42 ID:jjLnMRpX
さいたま屋の話題が多いのは
何故?
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/22(木) 00:05:49 ID:rXjIIm7Z
化調味ってほんとに分かるのか?
武蔵裏門に食べ納めに行ったら今週はお休みで来週一杯営業して
閉店との張り紙が・・・。
>>335 石神が薦めるわりにはビミョウだった。
そこにラオタが食いついて石神越えを目指して貶しまくった。
しかし、実際に食ってみると
>>329みたいのがたまに現れる
ボーダーライン上の味だった。
そんなレス見たラオタどもが、また脊髄反射。
しばらくして物好きが食いに行って、そこそこだったと書き込み。
そんな繰り返し。
ま、練馬にはたいしたラーメン屋がないってことだ。
じゃんず
十兵衛
とらのこ
井の庄
好きな店いっぱいあるけどなあ
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/22(木) 00:20:32 ID:5hXyl9ia
石神はどこのラーメンを食っても美味いって言うんでしょ。
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/22(木) 00:40:11 ID:PpA8KmMS
おいおい「環七土佐っ子ラーメン」が出てないぞ?
練馬駅周辺で深夜にたまに食いたくなるラーメン屋だろ?
毎回食べたいラーメン屋じゃないけどなw
たまに食いたくなるし、味もまあまあ。
毎日食ってもOKなラーメン屋って、練馬じゃ小法師と福しんくらいじゃね?
チェーン店は飽きないべ。
大吉屋・天鳳・土佐っ子は毎日食えない。
あとはおにぎり屋くらいだな、毎日食えるのはw
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/22(木) 00:45:07 ID:PpA8KmMS
あと、桜台駅近くの中華料理屋「新京」の餃子は美味いぞ。
餃子だけどなwラーメンは微妙w
桜台駅の「はましょう」はそろそろ潰れたか?たまに麺だけ製造してるようだが。
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/22(木) 00:46:44 ID:PpA8KmMS
ま、俺はここ1年くらい練馬行ってないので知らんのだがw
昔は練馬にいたからよくラーメン食ってたよ。
>>341 最近行ってないだろw
下赤塚に移転したのを知らんのか?
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/22(木) 00:59:41 ID:PpA8KmMS
なぬ?
練馬駅のとこの土佐っ子は潰れたのか?下赤塚とはウケるなw
>>343に書いたが、練馬はここ1年くらい行ってないんだよ。
「じゃんず」とか「末廣」「丸長桜台」とか健在か?
346 :
エムコム:2006/06/22(木) 01:43:23 ID:0y3A+wjW
肛門から食うラーメンに味は関係ない
直腸が満たされればそれでいい
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/22(木) 02:01:44 ID:dk72G4xG
>>345 練馬ラーメンは板橋区に移って自演っぽいほどの好評を得ているようだw
あとの3店は健在だよ。
>>319 326
スワガットというお店 最近できたかどうかは知らんなぁ
カレーネタはここまでで。317でした。スイマセン
旧川越街道に出来た富士亭行った人います?
昨日通りがかった時は、客どころか店員さえいなくて入りづらかったんですが。
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/22(木) 23:17:41 ID:Z+EFnblz
さいたま屋はおいしいですね。
特に麺がいい。
>>303 カシミールHOTのルーでつけ麺食ってみたいな。
353 :
板橋スレからのコピペですw>>345さん:2006/06/23(金) 08:41:15 ID:ujKbX4jU
私は練馬時代にちょくちょく通ってた者です。先日下赤塚のじょっぱりに初めて行きました。
バイクで行けば西武練馬駅から10分程度なんですね。たいして遠くないや。
じょっぱりのランチはお得だ。麺大盛りライス大盛りで550円。
残ったスープにライスをどっさり投入すると実にいいんだな。
卓上に置かれてる黒胡椒はなかなか入手できないと言われている高級なもの。
これがあのスープに合うんだな。
ところでここの餃子、練馬時代と形が変わったね。厚みが増して丸くなった。
あれを上手に焼き上げるのは腕が要ると思う。おいしかった。
天井もトイレも綺麗で好印象。特にトイレは全自動式で、手洗いの所には百合の華があってゴージャス。
練馬時代とは大違い、店主の気迫が見て取れる。
当初、店主は土佐っ子らしく環七への移転を希望していたが、今となっては駐禁厳しく、
結果的には今回の下赤塚でよかったのではなかろうか。
それにしても、練馬の時には無かった券売機が設置されてて驚いた。150万円だそうな。
聞けば、今回の店舗は中華料理、居酒屋、と経営者がよく変わる鬼門の箱だそうな。
練馬時代も場所は悪かったが店主のキャラが地元に受け入れられて固定客がたくさんいた。
さて、今回はどうなるのか見ものだ。私は家が練馬なのでそうそう行けないけどがんばってもらいたいものだ。
青森津軽育ちのじょっぱり魂がこってりラーメン激戦区下赤塚でどう生き抜いていくのか。
昭和40年代のナツメロBGMはいいね。ちょうど店主が生まれ育った時代のヒットソングだな。
昔、私が店主に、チャーハンがあればもっと客増えるんじゃない?と言ったらすごく怒られたことがある。
2足のわらじははけないよ、そんなの土佐っ子じゃないよ、ラーメンががたがたになったらおしまいだよ、と。
そんなじょっぱり店主はテレビのお笑い番組が大好き。そのうち店内にテレビを設置する考えだそうだ。
ところで今回は看板等に「土佐っ子」の文字がいっさい無いね。
移転前は「環七土佐っ子独立店・ラーメンかわぐち」にするって言ってたけど方針変えたの?
でもさ、ランチで大盛り頼んだらどんぶりに土佐っ子の文字があったね。練馬の時のどんぶりだよね。あはは。
なんだこのキチガイ
練馬ラーメンのつけめんはさいたま屋以下だったな。
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/23(金) 20:54:24 ID:IYvCrkVl
さいたま屋はうますぎるね。
さいたま屋 大人気
さすが、埼玉県を代表する名店ですよね。
あんま「じゃんず」の話とか出ないね?
じゃんずは練馬で一番美味いと思うし好きなんだが神楽家がもっと好きだった。
十五夜行くか。
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/24(土) 13:31:15 ID:Woivm6V2
「じゃんず」美味いよな。
いい店だ。極太麺で食べると美味いわ。
「神楽屋」とは懐かしいな。あそこは非常に美味かった。今は大久保に移転したんだっけ?
あそこがなくなってから、「いえやす」というラーメン屋が出来た。それなりに美味かったんだけど、
「神楽屋」よりも相当落ちるが。
その後「天鳳」が出来た。まあ、まずくはないが「神楽屋」のほうが美味かったなぁー。
たまには大久保まで行って「神楽屋」でも食べてくるか。
神楽家はもうないよ。
新宿二丁目で大勝軒十五夜と言う店をやってる。
共同経営らしい。
失礼、家じゃなく屋だったね。
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/24(土) 14:26:37 ID:Vf05VLBX
さいたま屋練馬店はダメだ。券売機で半熟煮玉子100円を購入したのにラーメンにトッピングされてなかったからだ。
よほどおやじに言ってやろうと思ったのだが、そのおやじ、他の若い客相手に、
サッカー日本チームが負けた理由を熱く解説していたから言いそびれた。
ラーメンの麺がふにゃふにゃな理由、トッピング煮玉子が入ってない理由を聞かせて欲しかったんだけどな。
今、深夜はおやじ1人でやってるが丁度いいんじゃないの。あれだけ暇なんだから。
11時〜2時のランチタイムのみ禁煙との張り紙があった。
それと味噌ラーメンはあのきしめんのような太麺が売りなのに、ふにゃふにゃ細麺も選べることになった模様。
そして、ゴマダレつけめんも出来ますとのことで、値段は普通のつけめんと同じなので、
券を渡すときに告げてくださいとのこと。
味噌の太麺だけはかろうじて食えるけど、その他のフニャフニャ細麺はすごすぎる!まさに今が旬!!!
みんなで食おうぜ!!!!!さいたまソフトラーメン!!!!!
?
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/24(土) 14:59:36 ID:5q3FyMs9
>>368 言いそびれろよ!絶対に言いそびれろよ!
wktk
ごめん。オレには荷が重過ぎる。
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/24(土) 15:07:40 ID:FrVNC2Zt
>>362 大勝軒やってんの?どういうこっちゃ??
「神楽屋」の主人は、永福町大勝軒と二郎で修行した後に「神楽屋」開業したのに、
永福町大勝軒とはまったく無関係の東池袋大勝軒の店を共同経営してんのかい?
摩訶不思議だなwww
大勝軒のつけ麺だったらどこでも味わえるのに・・・。
もう「神楽屋」のラーメンは味わえないのか。残念だなぁー。
半熟卵が美味かったよね。
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/24(土) 15:30:54 ID:5q3FyMs9
客にとって美味きゃ池袋でも永福でもどっちでもええわ。
じゃんずのつけそばはスープ割りしてもらえるのでしょうか?
ご存知の方、教えてください。
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/24(土) 18:41:10 ID:5q3FyMs9
>>371 してもらえる。
つーか割る以前に大盛りを食うと
つけつゆが足りなくなる。
言えば足してくれるんかな?
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/24(土) 22:55:27 ID:GplBoqxI
359よ
「あんま」しちくり!
肩と背中がボキバキだっ
375 :
371:2006/06/24(土) 23:34:51 ID:aHgTkcuR
>>372 どうもありがとうございます。
今度行った時はつけそば食べてみます。
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 00:00:14 ID:bFhF3waF
武蔵裏門
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 00:09:01 ID:hUwPxuQV
マズーだよな
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 00:20:10 ID:MPZiCU/q
閉める前に行ってみるか。
武蔵裏門は家系としては特にうまくもまずくもなく、普通のレベルだったと思う。
らすたが出来た今、存在価値がなくなった。
らすたのほうが明らかにうまいもの。
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 00:34:11 ID:r1sixQM2
俺は逆だな。
武蔵裏門のほうがらすたよりも美味いわ。
らすたは家系だが、武蔵裏門は家系ではなくパクリ系。
なのに、パクリ系の武蔵裏門のほうが美味いよ。
日吉のらすたは凄く美味いんだが、江古田のらすたは・・・美味くないな。
染谷製麺の時よりも美味いけど。
あれうまくないかな、日吉のは食ったことないけどちょっと点数からくね?
ちょっとチャーシューが脂っぽすぎるの除けば十分うまいと思う
>>380 ?
武蔵裏門は壱八家の出身だから、正統な流れなんじゃないのか?
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 01:38:28 ID:r1sixQM2
日吉行ったことない?
日吉のらすた行ってみなよ。江古田よりも相当美味い。
てか、らすたと言ったら日吉って感じだ。
江古田のはちょっとなぁ・・・。
らすたが出来ると聞いて喜んだんだけど、日吉よりもかなり味が落ちるんでがっかりしたよ。
江古田で満足してるんなら、日吉のらすた行くと感動するよw
日吉のほうが接客丁寧で味も濃い。チャーシューも日吉のほうが味が染みてるし。
らすたは家系では異端児だけど、日吉の本店は美味いよ。
練馬からでは遠いけど、いつか日吉のらすたも試してみるといいかも?
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 01:42:06 ID:r1sixQM2
>>382 武蔵裏門の主人は壱六屋と壱八家で修行したんだけど、その修行先の壱六屋と壱八家は
独自に開発した店で、吉村家や六角家などのいわゆる家系ではないんだよ。
江古田の家系はらすたと大吉家だね。
壱八家系だったんだ。
昔東戸塚でよく食ったな〜。
無くなる前に武蔵裏門行ってみるかな
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 01:51:37 ID:r1sixQM2
今月閉店だっけ?
大吉屋は練馬と板橋に3店舗くらいあったよね?
さすがにらすたはまだ閉店はしないだろうな。
昔から日吉のらすたも染谷製麺の麺を使ってたんだけど、江古田に染谷製麺というラーメン屋を
作ったらあっという間に潰れたもんなー。
学生街は採点厳しいよ。
そんなに日吉の店はうまいんだそのうち行ってみよう
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 02:01:26 ID:r1sixQM2
そう言えば、ジュンク堂の裏にある油そばの「甚六亭」の支店が江古田に昔あったよね。
たまに油そば食べるには重宝してたんだが、いつのまにか潰れてたな。
今は江古田で油そば食べられるのは「花月」だけかね?
なんだかよく分からんが、らすらの麺をいれているかご(?)に
染谷製麺と書いてあるのは、元々製麺屋だからなのだな。
使いまわしているのかと思って悲しくなっちゃってたよ。
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 02:06:58 ID:r1sixQM2
そうだよー。
日吉と代々木のらすたも染谷製麺の箱が積んであるから、どの店も麺は染谷製麺なんじゃないかな?
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 02:18:33 ID:r1sixQM2
江古田のマニア向けの店としては「羅毘徒軒」なんかが美味いね。
まったく雑誌に出てこない店だがw
「幸来」も美味いな。
ここもまったく雑誌に出てこない店だがw
何気に人は入ってるんだよなー。たまには食べたくなる店か・・・。
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 03:17:07 ID:QW39nAe+
>>388 店名を変えたあと(一兆)、なにかあったようで夜逃げ同然で店を畳んだらしい。
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 03:45:58 ID:6jAKkWNK
大吉家でもアブラソバを食べることができますよ〜♪ふふふ♪
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 04:06:41 ID:BvUqQqIl
らすたが出た当初はどっとやを抜いたと思ってたが
最近なんか飽きてきたな・・・やっぱどっとやのほうがうまいや
野菜のボリュームがあるのがいい
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 05:17:36 ID:PR5sgTlU
らすたこそ家系風なのだが、
壱八も由来はちゃんと家系だけど、非常にできが悪い
家系だからなあ。
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 07:57:20 ID:5RASlNuq
染谷製麺ってそんなにマズだったけ?個人的には結構好きな味だったが。
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 10:47:29 ID:MPZiCU/q
>>394 赤羽○ニでは麺マシで撃沈した漏れが、どっと屋では、ラーメンとつけ麺食っても
まだ全然余裕なんだよなぁ。ボリュームは根本的に足りんわ、あそこは。
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 11:11:39 ID:6jAKkWNK
ボリュームなら、さいたま屋練馬店ですぞ。ふふふ♪
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 11:54:37 ID:MPZiCU/q
不味い上のボリュームは、罰ゲームみたいなもんすか・・・
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 12:00:55 ID:6jAKkWNK
さいたま屋のやわらかソフト麺は胃腸にやさしいですぞ。ふふふ♪
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 12:05:59 ID:tI0b12pv
さいたま屋ってどんな感じなの?大勝軒みたいな感じなら行ってみたいんだけど
詳しい人
よろしく
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 12:17:35 ID:OYtZCH64
らすた江古田店は今日(日曜日)は営業してますか??
誰か教えてください!!!
らすた初めて行ってみたが、
麺はうまいけどスープがなあ。
どっと屋の方がうまいや。
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 12:54:32 ID:MPZiCU/q
>>401 やわらかソフトで大ボリュームってあんた、それはもしや、○で過ぎ?
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 13:47:00 ID:MPZiCU/q
漏れは多く食った時は、後は丸一日食わんもんね。
170センチで53キロの痩せ型よ。
余談だが、デブは一見大食いに見えるが、内圧で量はそんなに入らんのね。
太るのはスナック菓子とか、しょっちゅう間食してるせいだろう。
>>397 最初の頃はよかったが、そのうち細麺のみとか変なことをやりだして自滅した感じ。
一日一食とかやめなさいって
光が丘 大盛軒は、まずい日もうまい日もあるな。コックのローテーション次第?
めんくい(光が丘一中近く)は堅め頼んでも普通のゆで方とあまり違いを感じないな。
冬は固まって浮いてる背脂も夏場は溶けてスープに馴染んでる模様。漏れは夏場の方がいいな。
平日給仕してる太目の女性と日曜の細めの女性どっちが本妻?w
つか、店主、このあいだライフに買出しの帰り、夕立の雨宿りで夜は店開けなかったの?
ハメハメハ大王か!?w
つか、つけとんって永久封印なの?
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 20:40:07 ID:eJiSvRoW
光が丘の大盛軒はラーメン類だけなんだよな。
江古田の大盛軒が潰れてジュウジュウ焼きが食べられなくなったから、
わざわざ中野の大盛軒まで鉄板焼きを食べに行ってる。
ジュウジュウセットや鉄板麺の半ラーメンがやけに美味いのが大盛軒のクオリティ。
>404
らすたとどっと屋を比較すんのはナンセンスだな。
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 23:22:30 ID:ZVEap6zN
どっと屋の方が美味い。
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 23:45:10 ID:aadL1q06
光が丘大盛軒=広東麺のみ美味!
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 23:52:36 ID:87OBL7UE
ぼにしも、兄ちゃんに代わりたてのころより安定してきたお。
でもここにいるみんなはパンチのきいた味が好きだろうから
あんまり興味ないだろうけど。
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 00:05:22 ID:OYcdy7OL
>>415 パンチがきいたっていうか
コテコテドロドロの濃い味に慣れちゃってるから
あっさりしょうゆ味では物足りないだけだろ。
俺は嫌いじゃないけどな。
でもぼにしもは行かん。スープのぬるいのは改善されたか?
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 00:16:38 ID:HGTLE1gF
確かにぬるすぎる。
もっとふーふーしたい。
かわいいこにふーふーしてもらいたい
らすた行ってどっとやよりもうまいと思って最近らすた飽きてきて
やっぱりどっとやうまいけど
大吉屋行ったら旨かった。
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 01:05:19 ID:OYcdy7OL
>>417 未だにぬるいスープ出してるのか。やっぱダメだな。絶対行かね。
味の好みはともかく同じあっさり系の小坊師だってちゃんとアツアツ出てくるぞ。
「コッテリじゃないから。油膜ないから。」とかいう言い訳はきかないよ。
手順とか作り方に問題あると思う。
>>407 実は藻前みたいなのが一番危なかったりする。
デブならわかりやすいがな。
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 02:18:27 ID:BWaCIQGJ
何いいがかりつけてんだバ〜カ
バカ言うヤツがバカなんだよ、バ〜カ
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 04:36:48 ID:Du34ktJO
倭国が閉店したって本当ですか?
おとといいった
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 13:35:33 ID:9z6zA1wF
ウワサでは「倭国」は昨日で閉店したみたいだな。
開店当初に比べると、味が凄く薄くなってたし、麺もかなり柔くなりすぎてたから、
人気がなくなるのも必然か・・・。
次に閉店するのは「ヤマン」じゃないか?
この店も開店当初よりも相当味が薄くなってるぞ・・・。
「利用状況を検討した結果、当分の間休業します。再開は未定です@倭国」
みたいな。
貧乏舌@バカ学生! お前らの事恨むよorz
あの麺の柔さはちょっと再訪できんレベルまで落ちてたような希ガス
嫌いな店ではなかったけどね
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 16:59:56 ID:dnWdoYon
暑いんで倭国、つかラーメン屋は避けてた。
夏場はあの油のにおいが服に染み付くのがちょっといやなんで。
倭国ほんとに閉店?????
>>430 だーかーらー 閉店じゃなくて休業だってばw
閉店は、「L.O23:30 閉店24:00」 とかだろうがw
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 17:14:30 ID:OYcdy7OL
>>431 >閉店は、「L.O23:30 閉店24:00」 とかだろうがw
とは限らない。「閉店」には場合によっては「廃業」の意味もある。
「退社した=今日は家に帰った/会社を辞めた」てのと同じ。
ただまあ
>>430はどうやら「当分の間休業します」を閉店=「廃業」と思ってしまっているようだが。
↑
こーゆー事、言う奴、絶対出てくると思ってたw
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 17:32:56 ID:OYcdy7OL
突っ込まれてから負け惜しみみたいのはカッコ悪いよ。
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 17:34:21 ID:jp/geqKZ
↑
こーゆー、チンカスも出てくると思ったw
>>434 なんとでも言え。
倭国、、あーー倭国。。。土曜日に喰っといたのが、せめてもの救い・・・
でも倭国って、いうほどうまくもないからなあ。
いや、確かにレベルは高いとは思うけど、
代替がきかないようなラーメンでもないよね。最近よくありがちなタイプだから。
一時結構通ってたのだけど、休業のニュースを聞いても、あんま残念に思わない自分が居る。
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 17:43:45 ID:J6aSxc6E
染谷製麺は休業と称して復活まで1年以上かかった。
しかし、この会社は製麺会社にラーメン屋をらすたで2店舗営業していたから経営体力があった。
倭国は経営体力が皆無。
ここ最近はまったく客が入ってなかったよ。
味はみんなが言うとおり、開店当初からは信じられないくらい薄くなってたし。
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 17:45:44 ID:dnWdoYon
質が下がったというより、新規店に客を取られたって感じがする。
ちょっと薄汚くなった感じは確かにあったけど、どっと屋行ける俺には無問題だった。
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 17:46:52 ID:J6aSxc6E
そう考えると、味が変わらないどっと屋・天下一品なんかは根強く生き残ってるな。
>味が変わらないどっと屋
プッw
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 17:59:13 ID:J6aSxc6E
ID:M5/kASD4よ、お前はさっきから色々な人に粘着してるな。
どっと屋・天下一品は味が開店当初から変わってないだろ。
倭国のお前では分からんか・・・。
>どっと屋・天下一品は味が開店当初から変わってないだろ
お前の舌 大丈夫か?
どっと屋・天下一品のお前には愚問だなw
444 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :2006/06/26(月) 18:23:25 ID:IEH8qYNS
倭国、逝ったか・・・・・
やはり店主の性格が災いしたのかな。
真面目だけど頑固すぎるところがあった。
2回ほど、直接それとなく伝えたんだけど譲らなかったからね。
>>426>>428 麺について同意。
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 18:23:26 ID:J6aSxc6E
俺は別にどっと屋・天下一品が好きとは一言も言ってないんだがw
羅毘徒軒とかのほうが好きだ。
「味が開店当初から変わってない」ということを言っているだけなのにwww
やっぱりお前は倭国万歳の厨房だなwww
すぐさま粘着乙w
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 18:27:17 ID:jp/geqKZ
↑お前片親だろ?
ろくなもん食わしてもらえなかったんだなw
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 18:29:15 ID:J6aSxc6E
ID:M5/kASD4よ、ID変えての投稿乙www
>>445 >俺は別にどっと屋・天下一品が好きとは一言も言ってないんだがw
あー知ってるよw 自意識過剰だよ 君w
>経営体力が皆無
ってw チョお前w
無知っぷりをアピールしてたから、いじられたい のかと思ってたよw
ワリーワリーwww
ID:jp/geqKZ
俺じゃねーし w
>>447 ID:J6aSxc6E
だから、お前が無知なのは分かったから、もーいいってばwww
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 18:35:04 ID:J6aSxc6E
そうか。無知なのは俺かwww
さて、羅毘徒軒にでも行ってくるか・・・。
倭国はいつからか麺が細くなってゆるくなったのが個人的に痛すぎた。
ヤマンは大丈夫だと思うがなあ。元々あんまし客入っていないしさ。
というか、あの塩つけがある限りつぶれたら私が困る。
>>M5/kASD4
お前みたいなゴミに生きてる価値はない。死ね。
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 19:01:16 ID:jp/geqKZ
めんくい最強
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 19:35:00 ID:CghS/+Ba
めんくいとか十兵衛とか丸長なんてのは完全に過去の店だよな
今じゃ全然通用しない味だけど
新しい店を開拓しない時代遅れの連中のおかげで持ってるようなかんじ
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 19:40:48 ID:jp/geqKZ
↑そんなお前には花月がお似合い
>>456 練馬で新しい店ってもなぁ
よろしければオススメの新店教えてくださいよ
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 19:52:59 ID:1lELsYyW
丸長とか、あまり好みでないし、過去の店だけど
通用しない味ってのは
よく分かりませんね。
そもそもラーメンに新しい味を求める人種の方が
少なくないかな?
もちろんここに書き込んでる人は、それなりにラーメンに欲が強い人だと思うよ。
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 21:12:28 ID:cSE494bD
俺は丸長桜台は大好きだな。
あのジャンクな味がたまらない。
値段は高いけど、チャーシュー野菜は最高だな。
だが、あそこの店主は凄くいい人なのに、ババアが最悪。あのババアは消えて欲しい。
一度、店でヤクザ風の男にババアが絡まれていて、ババアがかなりびびってたのは笑えた。
2年くらい前までは、月曜〜木曜の夕方18時から18時20分くらいまで、わずか20分だけ
夜の営業をやっていた。
この夜の営業の時は店主1人だけで、ババアがいないからいつもなごやかだった。
子連れの家族客なんかも、わざわざ夜の営業に来てたりしてた。
昼の丸長桜台に家族連れで行くと、ババアが「混んでますからしゃべらないでさっさと食べてね」と嫌味を言ったりするからな。
ババアがいなけりゃ、丸長桜台も美味いよ。
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 21:26:02 ID:z5lHjF3k
ID:jp/geqKZ は有名な荒らしです。
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 21:27:53 ID:z5lHjF3k
ID:jp/geqKZ は有名な荒らしです。
実は、花月の工作員なのです。
倭國がなくなったら寂しいな…。
店をたたむ程、客入り悪くなかったはずだから、
きっとブラッシュアップの休業だろう。
がんばれ店主!
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 21:41:45 ID:cSE494bD
いや、ここ1年くらいは客足少なかったよ。
休日の昼間はいるけど、平日の夕方以降なんてガラガラで店主しかいない時が多かったよ。
やっぱり麺の柔らかさがひどかったのが影響したんだろう。
開店した時とは明らかに麺の固さが変わってたもんな。
465 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :2006/06/26(月) 22:07:13 ID:IEH8qYNS
>>464 やっぱ、みんな柔らかいと思ってたんだなあ。
店主はそう思ってなかったんだけど。
ここらへんのズレが、原因の一つだろう。
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 22:08:34 ID:2x5pVk52
w
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←M.mcd ◆EgNgadDJxE
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 22:26:08 ID:PCVJSYWH
ID:z5lHjF3k=片親w
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 22:37:57 ID:OU7N4oG6
しかし最近閉店多いな
今まで閉店した店5店舗集めて
練馬らーめん館作るとしたら何処がはいる?
神楽の醤油は外せないけど
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 22:39:45 ID:BWaCIQGJ
神楽?醤油?知らんがな
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 22:44:42 ID:BWaCIQGJ
てか練馬ラーメン館って、人が来るんか?
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 22:55:02 ID:E3IvVniW
荒らしのIDが jp/geqKZ → PCVJSYWH に変わりました。
PCVJSYWH は荒らしです。
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 23:01:22 ID:HGTLE1gF
じゅうべいの奥さんはあはあはあが無くなって久しいけど
mコマどっかんは相変わらず粘着ゴクロウw
じゅうべいに車で行って駐禁トラップにひっかかる犠牲者が累々なんだってね。
ラスタは大丈夫だったけど、これからは歩きか自転車だね。
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 23:15:22 ID:BWaCIQGJ
じゅうべいの奥さんは店の中で何やっちょんぞ?
十兵衛よりさいたま屋の方がおいしいでしょ。
十兵衛にいた人がさいたまに店出したけどさいたま屋の方が断然おいしいし混んでるらしいですよ。
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 23:21:13 ID:qtHWNJqC
>>470 神楽屋くらいじゃね?
江古田の大盛軒なんかも入るか?
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 23:32:18 ID:BWaCIQGJ
江古田の大盛軒はすでに潰れたとの話だが
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 23:36:38 ID:OYcdy7OL
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 23:49:11 ID:BWaCIQGJ
オーライ。
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 23:53:20 ID:BWaCIQGJ
客が来なくて潰れた不人気店をわざわざ入れる、という発想が無かったよ。
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 00:01:50 ID:D6Own2xk
>>481 別に「客が来なくて潰れた不人気店をわざわざ入れ」てるわけではないんだよ。
ちゃんと
>>470を嫁よ。
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 00:03:17 ID:D6Own2xk
それともお前には神楽屋や江古田の大盛軒が「客が来なくて潰れた不人気店」だと
見えるのか?
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 00:06:32 ID:DZFSNpDW
じゃ、それ以外に潰れた理由をきっちり説明してくれや、なぁ。
「神楽屋」も「道」も帰ってこーい!
「庵」は消えていいよw
聞いてくれば?本人に
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 00:18:35 ID:D6Own2xk
「道」なんて店もあったな。
飲み水が高級感の店だったな。
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 00:19:07 ID:DZFSNpDW
全く何の説明も無いようだが、口ばっかの奴か・・・
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 00:19:15 ID:D6Own2xk
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 00:31:38 ID:7vtqUemT
庵は当の昔に潰れてる
>>484 もう出る幕じゃないって、流れで読めないもんかね?
別に我執したいなら、それでもいいけど。
ホラ、続けろ。
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 00:35:02 ID:D6Own2xk
>>490 庵はまだ生きてるだろ。
なぜか石神先生が賛美してらっしゃる。
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 00:36:59 ID:DZFSNpDW
ID:WnuIqQx7=ID:D6Own2xkの自演こそ、うざす
で、藻前のひいきの両店が潰れた理由は? 逃げないでちゃんと説明しろよ
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 00:39:22 ID:D6Own2xk
俺はID:WnuIqQx7じゃないしwww
どうやったら自演に見えるんだ???
だから潰れた理由は知らないってば。
客は沢山入ってたんだよ。
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 00:40:42 ID:DZFSNpDW
漏れは大盛軒で食った事があるが、ガラガラだったぞ
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 00:41:37 ID:DZFSNpDW
てか、そんな沢山入ってるとこを潰すのか?
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 00:42:10 ID:D6Own2xk
大盛軒がガラガラ?
何を言ってるんだ?
あっちのほうが美味しいとか、向こうのは不味いとか言ってる香具師の大半は
成人していないと見た。
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 00:44:50 ID:D6Own2xk
美味い・不味いは別問題。
客が入ってるかどうか、が問題なんだろ?
神楽屋と大盛軒がガラガラというのは納得できんな。
いつも人が入ってた。
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 00:45:09 ID:c1rGBGfz
ID:DZFSNpDW
↑
コイツがうすらバカってことだけは確定!
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 00:45:42 ID:DZFSNpDW
ガラガラだったって
だから「流れを読みなさい!」って、忠告してあげてるのに。
別にいいんだけど。
でもお前、恥かくぞ?
引くときは引け!って、言っても馬鹿にはわからないんだろうな。
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 00:47:33 ID:DZFSNpDW
自演はいいから、それだけ大盛況な繁盛店がチェーン内で潰される営業方針について、
納得いくように教えてくれや、頼むわ
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 00:48:28 ID:D6Own2xk
>>501 お前の言う大盛軒のガラガラというのは、何時ごろに行った時だ?
そして、ガラガラってのは何人くらいのことだ?
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 00:50:24 ID:D6Own2xk
大盛軒が潰れた理由は知らん。
神楽屋は練馬から大久保に移転したので潰れたんだよ。
今は新宿で大勝軒十五夜やってる。練馬時代も大久保時代も新宿時代も人が入ってて繁盛してる。
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 00:50:38 ID:DZFSNpDW
ちゃんと説明してから、「これでも文句有るか?」と説き伏せるのが筋だろう?
ただ、流れ嫁とか、空気嫁とか、スレ読んでる人も、お前の言い分、
実際には何も解ってないないだろう?
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 01:02:49 ID:c1rGBGfz
訂正
ID:DZFSNpDW
↑
『うすら』じゃなくて『大』バカだったw
508 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :2006/06/27(火) 01:05:14 ID:1pWlFJ5+
>>506 ID:DZFSNpDWあんた、しつこいね。
そんなしがみつく話題じゃないでしょ。
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 01:08:58 ID:DZFSNpDW
はいはい、大バカで結構。これで終わりにする。
お前は納得のいく説明を何一つできないまま、ただ侮辱するだけで通したのだ。
どの程度の奴かはよ〜く解ったよ。それじゃぁな。
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 01:10:34 ID:D6Own2xk
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 01:13:06 ID:c1rGBGfz
『今日はこれぐらいにいといてやる!』
捨て台詞を残して立ち去るID:DZFSNpDWだった・・・・・
ええ話しや
捨て台詞さえ逆効果なのに…
>>510 いいじゃん、もう居なくなったんだから
説明するまでも無く両方とも事実客入ってたし、
特に神楽屋は突出してたと思うよ
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 01:19:26 ID:D6Own2xk
なんか最近「練馬区のラーメン屋」スレは荒らし多くないか?
前はもっと健全なスレだったよね。
ID:M5/kASD4といい、ID:DZFSNpDWといい・・・。
最近のスレ荒らしは目に余るね。
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 01:50:50 ID:QiwVnUH8
「潰れた」と「閉店した」との明確な判別もなしに一緒に語っているヤツが居るな。
事業者側の発想で物事を捉えろ、というのは無理かも知れんがアフォ過ぎ。
いくら客が入ろうと繁盛しようと、家賃が払えなければ閉店するのが道理
いくらガラガラだろうと、家賃が安かったり持ち物件ならば閑古鳥でも続けられる。
そこまでくると味云々ではなくなってくるんだよ。美味くても潰れる事もある。
まぁほかにも、営業許可の更新ができなかったり、身体的問題といった特殊な事情はまれにあるけど。
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 02:13:10 ID:/dl4Jcx8
>>515も
>>484と同じか?
「体のいい店じまい」ではない「休業」を除けば
「潰れた」だろうと「(経営難以外の理由で自主的に)閉店した」だろうと
店が復活しない限り客にとってはどうでもいい事。
ただ「店が無くなった」のを一般的な言い方として「潰れた」と言っているだけ。
理由を述べよとか事業者側の発想で物事を捉えろとか・・・どうでもいい。
ここにいるヤツはラーメン屋を経営したくてここにいるわけじゃない。
どうでもいいことでもめるのやめようよ
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 08:27:16 ID:OSlwqyJl
さあ、武蔵裏門公園前は今日から30日まで4日間のみを残すこととなりました!
商社マンに内定したイケメン店主のフィナーレを見届けましょう!ガンバレ!大将!
大久保時代って入ってた???
結構無視されてた気がするのだが。
ま、どうでもいい。
商社マンってなんじゃそりゃ。完全に足洗うのか
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 09:24:53 ID:OSlwqyJl
不安定なラーメン稼業よりも、安定した商社マンを選んだそうな。
ま、一度きりの人生だからね…。
若い今なら大手企業に採用してもらえる。歳くってからでは無理。
大手ならボーナスもしっかりあるし、年齢とともに給料もあがるし、退職金もある。
ラーメン稼業は危険すぎる、と言ってました。
あの明るい性格ならきっと素晴らしい商社マンになると思います。
あと4日!ガンバッテ!大将!いなくなっちゃうのはすごーく寂しいけど。
>>523 なんか、大手企業に夢を持ち過ぎていて笑える。
大手であっても、企業によるってことを知っておかないとね。
なんで裏門そんなよいしょされてんの?
全然意味解らんww
/!/{ / ヾ--r
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_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
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レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←M.mcd ◆EgNgadDJxE
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 12:13:20 ID:BdYo4+oL
裏門はラーメンよりイケ面が売り物だったよ。
あの兄ちゃんは一心助けみたいで感じよかった。
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 12:39:54 ID:av0nktUb
商社?
ラーメンの?
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 13:01:13 ID:qeOBrRW1
普通にサラリーマンだろ。
>>521 練馬以上に混んでた。
サラリーマンが多いからな。
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 16:26:28 ID:/8cYGRN/
山ちゃんラーメン
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 17:43:42 ID:DOfABngh
山ちゃんラーメンwww
ここはやたら雑誌の記事が貼ってあるんだが、本当にここの店が出たのか?
店主の自作自演のような気が・・・。
雰囲気が恐ろしいし、毎回誰も入ってないんで、未だに食べたことないぞ・・・。
その近くにも赤鬼チャーハンとかがある店あったよね?
そっちも入りづらいけど、かなり美味かったな。
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 17:45:34 ID:t7GqZtfG
大盛軒の場合、潰れたとは誰も考えないだろ。
あれはあのおっちゃん2人が年取ったから、引退したんだろ。
いや、潰れたんだろ。
最後に近い日おばちゃんがすげえ落ちこんでたぞ。
ただの引退ならあそこまで落ち込まないよ
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 18:59:57 ID:yv44d3hm
>>531 山ちゃんラーメンって、潰れたんじゃないの? 同じとこなら、あっさりと背脂入りのこってりの2本建てでやってた。
しかも酔客も多かったらしく、変なポン酒を揃えてた。元々は現りそな銀行のあたりで屋台
を出してた。その店でおk?
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 19:07:20 ID:PzzOoM9l
>>533 最後までいたあのおばちゃんはまだ1年も働いてないぜ。だから落ち込んでたんだろ。
その前のメガネのねーちゃんが半年くらいで辞めた。
さらにその前のねーちゃんが何年も働いていたな。最近ではそのねーちゃんが古参バイトだったな。
最後にいたあのおばちゃんは注文をよく聞き間違えるし、仕事も嫌々やってるようなおばちゃんだった。
客に水をよく出し忘れるし・・・。
大盛軒が潰れたのは残念だが、あのおばちゃんはさっさと辞めて欲しかったな。
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 19:08:41 ID:W4R7mUUO
vvv
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 19:28:46 ID:Fz7+m5vL
今は和食店に変わってる。近くの赤鬼チャーハンは「らあめん太郎」!
金髪マスターおもろいし何でも美味かったよ。特にネギ味噌とんこつ!
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 19:32:23 ID:PzzOoM9l
赤鬼チャーハン懐かしいな。
メニューがありすぎだし、すごく入りづらい店だけど、赤鬼チャーハンは美味いよ。
ラーメンは不味いが、炒め物系だと練馬駅周辺ではかなり美味い。
隠れた名店だな。
その近くにめしや丼があって、さらにそのスグ近くに大皿料理屋があったよね。
あそこの大皿料理屋も美味かったなぁー。
変なカレー屋も出来てたし。あそこのカレー屋も美味いよ。
ラーメン屋で新しいのはさいたま屋くらいか・・・。
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 19:50:25 ID:Fz7+m5vL
「らーめん太郎」は旨いと思う。普通の中華店て感じだけど・・
らーめん太郎の店外にあるメニュー見てワロタwww
マスターおもしろいww
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 23:26:53 ID:t7GqZtfG
>>533 >>535 あのおばちゃんって中国人だったよね。訛りがあった。
残留孤児とかその親類とかかな?
>>残留孤児とかその親類とかかな?
なんでそうなる??
惣次郎、地味に旨くなってた。
ただ、時間が早かったせいか客は俺一人だった。
場所も便利だし、潰れないことを祈る。
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/28(水) 16:17:53 ID:Xj6ZlDzQ
武蔵裏門前、今日入れてもあと三日か。
行くたび脂少な目にしてたが、それでは実力が半減してたかもな。
最後ぐらいコテコテで頼もう。
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/28(水) 18:07:26 ID:rthuzIQQ
中村橋に大吉家があったが、マンションの工事とやらで移転したと
思うんだけど、どこに移転したか教えて、エロい人。
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/28(水) 18:26:04 ID:DRMTCiWx
>>545 下赤塚に移転したよ
今は、じょっぱりって名前に変わってるが。
で、来来ラーメンはどうなの?
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/28(水) 18:55:20 ID:rthuzIQQ
>>546 トンクス。
他に旨い家系は練馬にはないのかい?
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/28(水) 19:02:17 ID:rwbMWAio
>>545 ,546
中村橋に大吉家があったって?
初耳なんだが・・練馬じゃなくて?
で、下赤塚に移転してじょっぱりになった?????
二人してガセこいてんじゃないだろうね・・(^o^;
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/28(水) 20:32:57 ID:zvrGvFgS
>>549 二人してガセこいてるなw
中村橋には大吉屋はない。
大吉屋があるのは練馬と江古田と成増だけ。
そして、下赤塚の「じょっぱり」とは練馬時代の「環七土佐っ子」のこと。
移転して「じょっぱり」というラーメン屋になった。
大うそつきが二人して嘘つきあってるのがひどいな・・・。
このスレもまともな住人がいなくなったね。
551 :
エムコム:2006/06/28(水) 20:39:18 ID:306YYkR1
蔵一がつけ麺始めたな
夏場を生き抜くには必須なのか
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/28(水) 20:53:01 ID:XOEhkUKu
例えば、タレントのスレとかで根も葉もない噂話のようなのを流すのはおもしろいのかもしれないが
凡そ「ただの勘違い」とは思えない「ガセ話」を、それも「ラーメン」のスレで展開するのは
何が面白いのか俺にはさっぱりわからん。
「じゃっぱり」とやらの宣伝なんじゃねか。
練馬の時はいただけなかったしね。
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/28(水) 22:27:54 ID:bekd0Hg3
神楽屋は尾崎の友人を売りにしてるのが気に入らなかったね
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/29(木) 01:14:37 ID:7lrX/9Nx
まぁ皆さん、どうかあと2日で終える武蔵裏門に行ってやっておくんなまし。
店をたたむ心情というのは、当人にしか解らないと思うが、あの大将なら、
最期だから適当に、という事は決して無いはず。
あの味を記憶に刻み付け、前途を祝福し、新たな道に送り出してあげましょう。
556 :
エムコム:2006/06/29(木) 03:00:17 ID:lnZdM1Ht
じゃあおれも最終日の武蔵屋には必ず行く!!
そして店長の肛門もいただく!!
師匠もたぶん来るだろうから、師匠の肛門もいただこう。
しかし師匠はまだこのスレで健在なので安心しました。
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/29(木) 05:21:08 ID:iZmXzAWB
>>553 「じゃっぱ」と「じょっぱり」はかなり大きな違いだよ
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/29(木) 06:52:29 ID:wJ+geQ5q
武蔵裏門のイケメン店主は元々が海外留学の帰国子女で、英会話が超得意で、発音はネイティブスピーカー並み。
近所の教会に来る外国人達とペラペラ会話してるのを見たことがある。発音もすごいきれいだった。
サラリーマン金太郎みたいにがんばってね!東野こうじ似のさわやか店主さん!
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/29(木) 07:40:35 ID:wJ+geQ5q
ところで、さいたま屋練馬店、深夜はお水系の女性客がずいぶん増えてきたね。
厨房のおやじの笑顔の接客が素晴らしい。
お客が帰る際はわざわざ厨房から出てきて店の外までお見送りして深々と頭下げてお辞儀してるし。
意外とやり手かもわからんぞ!あとは肝心のつけめんとラーメンだね。
おやじ!がんばれ!
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/29(木) 08:04:11 ID:8U0K58To
じょっぱり=花月
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/29(木) 13:52:15 ID:qxK/Eqvj
光化学スモッグが発令されたので
武蔵悶は断念。
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/29(木) 13:59:30 ID:D+VJVD1C
富士見台北口ガード下にある「源烹輪 麺條居士?」ってラーメン屋ですか?
てゆうかなんて読んだらいいのでしょう・・?
ああ、有名な中華レストランの「げんぽうりん」か。四川系の店だったな。
そもそも中国に於いて「麺」とは小麦粉で作った製品の総称なので
餃子も饅頭(マントウ)も「麺」だったりする。
小麦粉で作った中でも條(ひも)状に形成したものを区別して「麺条」という。
ゆえに例え「麺」に見えても、ビーフンは米粉で作られているから「麺」ではない。
「麺條居士」っていうのは「麺条」(ミェンティヤオ)を作る修行者(或いはその達人)
という意味で使っているんだろうな。実に偉ぶったネーミングで自信の表われなのか?
めんじょうこじ・・・ねえ? おっ死んだら卒塔婆にでも書くような恥ずかしい文言だ。
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/29(木) 14:48:17 ID:qxK/Eqvj
そいであそこの坦々麺って旨いのか?
いつでも坦々麺だけ食えるのか?
なんか敷居が高そうだけど。
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/29(木) 16:10:49 ID:2/PciN8+
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/29(木) 16:52:04 ID:8TQ3YTyJ
>>565 ランチで出してるはず。まずはそれで試してみたら?
夜は予約しないとだめぽ
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/29(木) 18:00:28 ID:SMj664DF
>>565 二号店だったらサイドメニューが無いので、いつでも担々麺のみ食えるよ。
たしか800円。予約なんていらない。
味的には普通かなぁ。
中村橋の翔龍房と大して変わらない。
光が丘にある「めんくい」ってどう?
こってり豚骨・背脂系だよね?
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/29(木) 19:10:27 ID:VU6cx3NL
結構好きトンコツで頑張ってるところがえらい
>>570 つけとんが美味い。
ラーメンよりもつけ麺のほうが美味いよ。
練馬区ではかなりレベル高い。行って損はない。
でも、光が丘は何気に場所が不便だから、めんくいに頻繁に行くことはないけど。
>>570 あと、ここって取材拒否店だから雑誌には載らないね。
一度は食べたほうがいい。それで美味いか不味いか判断してちょ。
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/29(木) 19:42:07 ID:qxK/Eqvj
>>568 569
情報サンクス
坦々麺、この暑さにはもってこいだね。
滝のような汗をばらまいてくるかなw
575 :
570:2006/06/29(木) 20:31:45 ID:uwpu5bgg
>>571-573 ありがd
家が比較的近いから、週末あたり逝ってくるノシ
つけ麺気になるけど、やっぱり最初はノーマルかな・・・悩む(*´ω`*)
おかしいな・・・らすたが出た当初、なんであんなにうまいと感じたんだろう・・・
本当に飽きてきた・・・はっきり言って大吉屋のほうが旨く感じる・・・
昨日はどっとや休みだったのでらすたでスペシャル食べたが・・・こんなもんだったっけ?
やっぱどっとやが旨いや。
なんか今日野菜の量が一年前に戻ってた!!
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/29(木) 21:47:23 ID:7lrX/9Nx
武蔵裏門が明日一日限りとなります。
皆さんどうか行ってやっておくんなさいまし、な。
誘って訊くのも恥ずかちいのですが、あそこってつけ麺やってましたっけ?
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/29(木) 22:23:15 ID:eQZsciEU
裏門粘着しつこい。うざい。
めんくいのつけめんって、もうやってないんじゃなかったっけ?
>>572-573 最後に行ったのいつ?
過去スレ読みな。
もう二年くらい前につけとんは止めちゃったんよ。
「手間がかかるから」てーのが公式理由らしい。
もう一回食いたい。
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/29(木) 22:37:23 ID:7lrX/9Nx
>>578 漏れは昨日、今日と2回上げただけが、しつこく感じられたならスマソ
ただ、もう明日でたたむ店。黙ってても出て来なくなるから
>>581 いや、すまなかった。
それだけ愛着があるという事ですね・・
久しぶりに井の庄行ってみたけど、今までで一番つけ麺が上手くなっていた。
開店当初の暴力的な濃さ→無難な流れに残念に思っていたんだけれど、
酸味がしょっぱさに少し遅れて強く出てくるように調節されていて、素敵でしたよ。
池袋の瞠系統だとは思うのだけど、つけ麺では超えた、と思いましたよ。
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/30(金) 00:23:12 ID:3KyS7J34
いご終わった感じ・・・
>>583 ここの主人は蒙古タンメン中本で修行してたな。
瞠は渡辺樹庵だから系統が違うと思うよ。
>>585 ああ、それは知っているのだけど、それこそ蒙古と井の庄のスープから
麺までかけ離れているじゃないですか。あの辛さで訳わかめになっていて、
実は基本は一緒なのかもしれないんですが。
単純に、スープの味、組み合わせ方が瞠と似ているなあ、と。そんだけす。
>>586 つけ麺もやってるのは、千葉の必勝軒でも修行してたからだよ。
だから、どちらかと言えば大勝軒系だね。
それに中本の唐辛子が入ってる感じのつけ麺だな。
辛辛つけ麺とかはまさにそれだね。
色々やっているのね。そしてあなたは色々知っているのね。
まだ辛辛つけ麺は怖くてチャレンジできていないのですが、
蒙古タンメンがいければ大丈夫かしら。今度試してみますよ。
辛辛つけ麺は相当辛いよ。
俺はあのつけ麺は嫌い。唐辛子の辛さだけで、魚介系のスープの味なんかは舌が麻痺して分からなくなる。
普通のつけ麺のほうが美味いよ。
一度試すのはいいと思うけど、ハマる味ではないかな・・・。
井の庄はノーマルつけ麺が一番まともで美味いと思ってるよ。
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/30(金) 00:53:42 ID:eUzD1xht
え〜、識者の皆様、横スレで大変恐縮ですが、
どなたかご存知の方おられたら、武蔵裏門でつけ麺やってたかどうか、
教えてくりさいな。食べ納めは多めに頼みたいので。
(ちなみに、店の番号に電話すると、自宅のお母さんがお出になります)
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/30(金) 01:01:57 ID:eUzD1xht
早速のご教授、ありがとうございます。そうですか・・・じゃ暑いらしいけど
ラーメンで頑張ります!
ご教示だと思う
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/30(金) 01:11:09 ID:eUzD1xht
スルー
595 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :2006/06/30(金) 01:33:52 ID:ppnA9QTJ
教授でも教示でもどっちでもオッケーなのよ。
594はいいにしても、
595みたいな薄汚いのに指摘されると、
真剣に間違ってると言いたくなる。
掲示板程度の教えてもらうには、「教授」では意味が重い。
正確には、断じて「教示」だ。
体系化された学問などの教えを請うたときに使われる表現で、
丁寧な表現ではなく、あくまでも誤用。
ググって数が多いくらいで、間違ってないとするのはバカのすることです。
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/30(金) 01:53:35 ID:RYk73C8A
警告だ! 悪魔の詩の翻訳者のようになりたいか?
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←M.mcd ◆EgNgadDJxE
595のアンカー付けるなよ
せっかくDQNをアボーンしても見えてしまう
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/30(金) 06:51:06 ID:nUVmpBl3
>>592>>593>>595>>596 意味が重いとかそういう以前に完全に意味が違っちゃってないか?
やっぱ「教示」が正解だと思う。
「教授」とは「(こちらが相手に対して)教えること」であって
「教えを賜る(教えられる)こと」ではないと思う。
辞書参照のこと。
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/30(金) 07:12:59 ID:1vzKQOy4
ラーメンの話をしろ
>>601 いや、だから教授で正解なんじゃないの?
教えてくれてありがとう=「教えてくれたこと」に感謝=ご教授(を)ありがとう でしょ。
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/30(金) 11:17:29 ID:dPKFXF/v
くだらんことで盛り上がるのは
ラーメンの食い過ぎ。
mコマごときに粘着するのは塩分の摂りすぎ。
お前ら、今日で武蔵悶終わりだとか
俺が手向けに食ってイケ面の写真アップしてやるよ。
イケ面の店の詳しい住所教えろ。
教示教示うるさいやつはネットで最近「教示」って言葉覚えた使いたがり屋さんでしょ
こんなところなんだから意味が通じてればいいのよどっちだって
じゃんずは魚粉無くてあの味だったら練馬でイチバンだと思うんだけどな
麺屋教示が今日オープン
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/30(金) 13:44:35 ID:sikKstbF
武蔵裏門、今日で最後! 夜九時まで営業! 商社マンになってもがんばれよ!
ラーメン屋崩れを雇う
商社ワロスww
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/30(金) 15:18:57 ID:dPKFXF/v
ラオタのあんたより使えるとおもうよw
>>606 全然違います。
意味が通じればどっちでもいいなんていうのは、糞野郎と一緒だから
認めません。
ネットで仕入れたニワカとは訳が違う。
おまえみたいなのも死ねばいいのに。
何がじゃんずだよ、バーカwwwww
うわっ
図星だったときってどうして人間って慌ててしまうのだろう・・・
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/30(金) 19:13:46 ID:Kw1mBThX
>>615 じゃあまっ先にお前がくたばらなきゃなw
ぬるいツッコミですねw
ラーメンスレで言葉の使い方について論じている勘違いはどっかに行ってくれ。
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/30(金) 22:31:50 ID:AhkmYBRf
>>611 恥ずかしいな、キミ
練炭送ろうか?
生きてる意味ないよ、ネ!
620 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :2006/06/30(金) 23:30:45 ID:ppnA9QTJ
武蔵裏門、最終日に行ってきました。
前回と変わらず気合の入った店主。元気がいい。
スープは家系を軽くしたかんじで、おいしい。
ただ、平凡なんでヒキは弱い。麺もおいしいね。
ほうれん草もそこらの家系より、いいのを使ってる。
味は九州のいなかにあるような飾りの無い素直な感じでいいんだけど
東京でこの味で経営続けるのは正直厳しいだろう。
2ちゃんで集客を計ろうとしてた時期があったが、その時に
すでに閉店のことが頭によぎってたのだろう。
場所も微妙だし、よくがんばったと思う。
だから、店を畳むってのはアリな選択肢かなとも思った。
店主も若いし、人生長いから。
らすたもできちゃったしね、味の勝負では厳しいよ。
ただ、麺は今どこも大盛りって100円か150円とるじゃない?
それが50円だから安いね。そこは感心した。
「短い間でしたがありがとう御座いました」
と頭を下げる若店主、その気合でまた何十年か後にどっかで
がんばってくれることを期待してます。
お疲れ様でした。
貴様も我が身と心得よ
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←M.mcd ◆EgNgadDJxE
>2ちゃんで集客を計ろうとしてた時期があったが
なに根拠に?
正直らすたよりは大吉屋のほうが旨い。
それに武蔵裏門は550円という値段も良心的だった。
もうちょっと立地条件がよければね。
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/01(土) 02:48:50 ID:YTivb3gl
>>623の問いは、漏れも知りたいところだが、反応無さげだにゃ〜・・・
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/01(土) 04:33:47 ID:seClYcDs
武蔵裏門、27〜29日は連日、客数約150人。最後の30日はなんと240人を記録したとの情報。
だから1人ではこなせず、妹さんやお母さんが交代で応援に駆けつけたそうです。
7月分の家賃までは支払い済みだとのこと。
店主さんは7月10日から商社に勤務されるそうです。がんばってくださいね。
次のテナントは早くても8月からということになりますね。またラーメン店だといいですね。
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/01(土) 11:34:52 ID:lsOj0E9b
総合商社?
伊藤忠とか?
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/01(土) 14:51:37 ID:seClYcDs
カウンター5席のみでも、味と人柄がよければあの場所でも10万円以上の売り上げ可能なことがわかった。
家賃は月6万円だそうだ。商社マン初任給より手取りよさそうな気がするけど、ご本人は大企業に夢を抱いてるのでラーメン店を辞める決意に至ったのだと。
総合商社らしいですよ。内定たくさんもらてた中で一番いいところに決めたようです。
ラーメン屋が途中就職できる商社なんて高が知れてる
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/01(土) 14:55:51 ID:ocSva6oB
丸紅とか?
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/01(土) 15:15:14 ID:seClYcDs
たまたま総合商社の人事部の偉い人が武蔵裏にラーメン食べに来て店主の人柄にほれ込んだらしいのですよ。
>>631たまたま総合商社の人事部の偉い人
そりゃあ、練馬にも事業所がある高瀬物産のことだろう。
輸入食材を調理法と提供法のソフト込みで提案するための調理実験工房も持ってるし
小麦粉を原料とする調理品に特化した商社だからな。
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/01(土) 15:31:38 ID:GNh7ZV9C
じゃ総合商社じゃないじゃんw
なんだよ総合商社だなんて大げさなw
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/01(土) 15:47:32 ID:UIMA4AsC
武蔵裏の店主さんって何歳?
そこの会社のトラックをころがしながら、お得意さんまわりしたり、飛び込みでま営業かけたり
すんだろな。ある意味、立場逆転か。
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/01(土) 16:18:10 ID:Aig6GV4z
アジア各地に営業所を持つボールベアリングの会社って言ってたぞ!?
会社名は知らんが・・
ああ、所さんの「笑ってコラえて」でやってたスゴーイ職人の居るアノ会社か。
>>631 マンガの読みすぎw
一企業の人事部のオッサンが、人柄に惚れたからって
ラーメン屋の店主引き抜きにかけるわけねえだろww
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/01(土) 20:37:28 ID:/B3inCLn
双日とか?
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 00:02:16 ID:8pO0/3V2
総合商社は
三菱商事、三井物産、住友商事、伊藤忠、丸紅
まで名乗れる名称であって
それ以外は専門商社、卸売とか言うわけよ。
昔はそれこそ10位の兼松ってー総合商社末席もいたけど
そこに勤めてる知人は総合商社ってのはおこがましいから
卸売りと言ってるそうな。
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 01:39:18 ID:zSscfR4d
と総合商社の人間が申しております。
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 11:23:25 ID:FQ0Nl4f5
家系はすり下ろしニンニクをもりもり入れて食べるのが好きだ。
やりすぎると化学調味料の刺激とタッグを組んで舌をヒリヒリさせるが;
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 14:18:21 ID:cA2LBUr1
武蔵裏門の店舗で次のラーメン屋が始まったら、イケメン店主も食べに来るそうです。
そしていろいろなことをおしゃべりしたいそうです。すごくいいお話ですよね。
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 16:46:13 ID:tDTv9pgb
>>631 すごいファンタジーだなあw
あしながおじさんみたいな
>>641 双日と、トーメンを吸収した豊田通商も総合商社じゃん?
今は兼松とか蝶理とかは総合商社とは言わないの?
日経新聞の考え方では、現在の総合商社は6社である。
三菱商事・三井物産・伊藤忠商事・住友商事・丸紅・双日の6社だけが総合商社。
元々は総合商社と言えば、「10大商社」を指していた。
現在まで残る三菱商事・三井物産・伊藤忠商事・住友商事・丸紅の5社と、トーメン・日商岩井・ニチメン・兼松・安宅産業の5社を加えた10社。
しかし、日商岩井とニチメンは合併して双日へ・安宅産業は倒産・兼松は専門商社へ業態が変更になった。
トーメンは豊田通商と合併して豊田通商になったが、豊田通商は現在でもトヨタグループの自動車系専門商社なので、総合商社とは認定されていない。
蝶理は繊維系の専門商社。
ついでに高瀬物産も食品系の専門商社で総合商社とは言わない。
だから、武蔵裏門の主人が総合商社に勤めるならば、三菱商事・三井物産・伊藤忠商事・
住友商事・丸紅・双日の6社のうちのどれかになるわけだが、ラーメン屋の店主が中途採用でこれらの
6社のうちのどれかに転職するのは未だかつてない、史上初のこととなる。
ところが、どこの経済誌にもそういったネタが書かれていないので、総合商社に転職はガセネタであろう。
専門商社転職なら、フランチャイズのラーメン屋から何人も中途採用されるので珍しくはない。
だから、武蔵裏門の主人が本当に商社に転職するならば、専門商社の線しか考えられない。
そもそも商社というのは売上600万くらいの「○○商会」という個人商店も入るわけだから、いくらでも大ぼらを吹くことは
可能なのだ。
総合商社に転職だったら、本当に経済誌に載るよ。今までラーメン屋から総合商社に中途で正式採用された人はいないから。
アドバイザーやオブザーバーなどの食品開発に携わるラーメン屋はいるけど、それはあくまでプロデュースだからね。
今回のように完全な転職は例がない。本当だとしたら初のケースだ。
だから、「総合商社」はガセネタが濃厚。
647 :
646:2006/07/02(日) 19:29:04 ID:yTLyiuz2
「総合商社」がどの会社なのか、ということで長々と投稿した。
武蔵裏門は美味しかった。閉店するのは残念だ。
しかし、どうもこのスレにたった一人で自演して武蔵裏門を必要以上に持ち上げて
ベタ褒めしている人間がいる。
あまりにもしつこいので、せっかく美味しくて接客も良かった武蔵裏門が、非常に後味の悪い
イメージになった。
まさに贔屓の引き倒し。
たった1人の武蔵裏門万歳の自演のせいで、本当にイメージが悪くなったよ。
そもそも、武蔵裏門は美味いけど家系ではない。
日によっては、大吉屋のほうが美味い時もある。
なんでそこまで武蔵裏門を持ち上げる自演厨が1人粘着しているのか、非常に意味不明。
俺たちのイメージがいい頃の武蔵裏門を崩しているのは、持ち上げているお前だということが分からんのか?
武蔵裏門の主人が商社に行こうが、次のラーメン屋に食べに行こうが、どうでもいいこと。
むしろ、非常に武蔵裏門の主人がイヤラシイ人物に感じる。
武蔵裏門の主人のイメージをかえって下げていることに気づいて欲しいよ。
あれ持ち上げている振りした荒らしだと思う。大吉屋誉め殺してたのも同じやつでしょ
なんにせよ長文乙
店主の就職先なんて完全にスレ違いだろ。いい加減やめてくれ。
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 22:03:14 ID:GCeeE6kv
Qタロさんの さいたま屋のレポが聞きたいんだけど食べに行ってないのかな
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 22:59:21 ID:qOPuDm/y
>>646 ヒロユキが言うように
嘘を見破れない人は2ちゃんムキじゃない。
そういう潔癖性はyahooがお似合い。
武蔵悶厨の駆け引きはまあおぼろげながら訳ありだなぁとは思うけど
まあ2ちゃんではそんなものでしょうと受け流すのが普通。
内定取るのにに四苦八苦する武蔵大生のねたみか
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 23:36:58 ID:65ByrAQt
な〜る、それは気付かなんだな。
好感度大将の前途を祝福しているはずが、???な内容が連綿と・・・。
(よりによって、閉店直後の名残の最中だというのに)
何でスルーできないのか、とても不思議だった。
ラーメン屋→転職して総合商社に中途採用
なかなか笑える話だったな
でもどうせなら
宇宙飛行士に転進とか
その位の方がよかったw
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 02:23:40 ID:c066camc
(*´o`)=зハァ- なんか、ため息出るわ・・・
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 06:00:08 ID:MA9PVox7
ここのみなさん、「超一流企業」の大部分が●●採用だって事実をご存知でないらしい…。
資本主義社会の伝統的な仕組みなんですけどね。。。いい悪いは別にして。。。
657 :
656:2006/07/03(月) 06:05:46 ID:MA9PVox7
↑酔っ払いのたわごとですまん。スルーしてくんろ。
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 10:25:30 ID:u3e1j4Va
て¨は
そろそろ、ラ〜メン屋の
はなしにもどりましょう
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 11:39:35 ID:FGQQdjxh
井の庄ととらのこと十兵衛って今何処が人気にゃの??
井の庄>>>>十兵衛>>>>>>>>>>とらのこ(麺不味い、汁甘すぎ)
>>659 なかには
>>660みたいなのもいるのは確か。
3店舗とも美味しいから全部食べてみて自分なりに判断してみれば?
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 14:25:08 ID:hUB8aJrT
午後1時半。
じゃんず・・・並び
ぼにしも・・・客ゼロ。
妥当な選択をしとるんだろうな。客は。
大丈夫か?ぼにしも。。。
つーか大丈夫じゃないか。時間の問題だな。。。
その後新店情報はないの?
ほか弁跡地はどうなるんかね?
じゃんずいってきました
おっさん接客悪いです
梅なんとか汁そばの中太でいきました
女性にウケそうなあっさりしたスープで良かったんだけど自分には
あまり合いませんでした
普通のラーメンも同じ感じなんですか?
ヤマン行った。
かれこれ一年半以上通っているのだが、今日のはどうかと思った。
揚げにんにくも胡椒も少なくパンチが無く、濃い目の塩とスープで
マイルドなうま味を出していたのに、うやむやな感じでインパクトが無い。
麺は4人同時にやったとは言え、なんだかグダグダでゴムのような
弾力が失われていた。
ああん、今日だけだと良いんだが。次ぎ行って駄目なら一言言おうっと。
>>664 なんで素直に普通のつけそば・極太麺を注文しないんだ?
「じゃんず」は期間限定メニューや季節物メニューはマズイよ。
あと、汁そば(ラーメンのこと)もあんまり美味しくない。
「じゃんず」はあくまでもつけ麺の店。
通常メニューのつけそばか特製つけそばを頼んで、しかも極太麺で注文して初めて「じゃんず」の良さが分かる。
「じゃんず」で汁そば食べるくらいなら、「ぼにしも」に行くな。
ちゃんとつけそばを注文すべきだった。
あと、「じゃんず」は良く行くけど、おっさんが接客してるところは見たことないよ。
いつもねーちゃんかおばさんが接客してる。接客態度はすこぶるいい。
おっさんは主人だろうが、いつも厨房で作ってるから接客されたことないな。
>>664 どうせ合わないから行かない方がいいよ。
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 17:00:56 ID:QqhCFg5z
>>664 666
じゃんずの汁そば好きだけどな。もちろんつけ麺もおいしい。
つけ麺の店と言い切るのはいかがなものか。
あと、おっさんはユトリあるときは、退店するときに客の顔みて挨拶はしてるよ。
そんなにひどくないよ。
>>665 残念ながら、「ヤマン」は君が通いだした1年半〜2年くらい前から味がガタ落ちしてるんだよ。
「ヤマン」は開店当初が一番美味かった。
その後スープがどんどん薄くなった。
起死回生で塩つけなどが登場してから良くなったが、再び味が薄くなってしまった。
一番最初の頃の「ヤマン」と今の「ヤマン」はスープが相当薄くなってるし、麺の茹で加減もかなり柔らかくなっている。
君が一言言っても直らないだろう、今まで何人も一言言ってたのに直らなかったから。
このままでは、「倭国」の次は「ヤマン」だろうな・・・。
開店当初は「おばさん」よりも「ヤマン」のほうが行列長かったのに・・・。
>>668 汁そば好きか。
俺はあのベーコン臭がつけそばなら大丈夫だけど、汁そばだと無理だわ。
デザートもわざわざ頼まないなぁー。
チャーシューごはんは美味い。
最初の頃は知らんのでなんとも言えんのだが、
ここ一年の変化で「薄い」ってのは、また違うと思うんだがなあ。
なんだろう、バランスが悪くなったというか。
今日のは薄いような気もしたが、でも一年かけて薄くなったとは思えない。
取り敢えずそういう感想があるなら、最初から
「一年位前のバランスで」とでも言おうか。うーむ、塩変えたのかなあ。
今は昼時でも「ヤマン」は閑古鳥が鳴いている。
以前の「倭国」にそっくりな状況。
このままだと、俺はヤバイと思うぞ。
あーそうそう、またヤマンなのだが、ちょっと前までスープ鍋があったところに
中華鍋が鎮座ましましていた。
タンメンでもやるのかね。
674 :
惜 別:2006/07/03(月) 18:06:33 ID:Cz49Kn36
>このままでは、「倭国」の次は「ヤマン」だろうな・・・。
なんていう縁起悪いことを。江古田には「倭国」「ヤマン」という
秀でたお店があってと友人に自慢してたのに、これでヤマンまでいな
くなったら激鬱になってしまう。
ヤマンは(たぶん)実家だろうから、大丈夫と踏んでいるけど、経
営が厳しかったら、云ってくれ。週に2回行くから。ビールも頼むから
ね。
>中華鍋が鎮座
ひょっとして「味噌ラーメン」かな。夏こそ味噌ということで。
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 18:55:05 ID:lTMbuXIe
ヤマンの塩つけマンセー厨はどこいったんだ?W
ところで楽天のつけ麺は丸長の味と同じなの?
昼時でも閑古鳥が鳴いていることがあるのは、
別に今に始まった事じゃないんだけどなあ。
少し並ぶ事があったりするし、今日なんかは3時半過ぎていたのに満席。
住宅地に埋もれた地域密着店だからか、波が激しいのかもね。
>>674 味噌は冬だし、去年の夏は冷やし中華みたいな奴だったから
どうなのかなと。多分夏季限定で持ってくるものだと思うんですけど。
>>675 丸長っつてもいろいろあるからなぁ。
麺はおいといても楽天のはすっぱいし、同じとはいえまい。
似て非なるつけそば。
>>675 楽天は丸長桜台で修行してた。
味は丸長桜台に近いことは近いけど、
>>677の言うとおり「似て非なるつけそば」だね。
麺は美味いけど、つけダレやスープは丸長桜台よりも薄いしコクがない。
近いことは近いんだけど。
今や楽天は野菜炒め定食を食べに行くだけだな。ここではつけ麺を食べなくなった・・・。
ここの野菜炒め定食は美味いよ。定食ものは美味いんだが、つけ麺は開店時よりも味が落ちたな。
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 21:09:45 ID:O7o5H9c8
>>675 楽天は自家製麺もしてないしな。肝心の製麺を教わることなし
に開店してしまったんだろう。桜台とは全くの別物。ただ楽天の、あの味が好きなお客さんもいるんだろう。
じゃんず行くなら大泉のとらのこ行くね
楽天のつけめんから過ぎる
蕎麦うちでもなし、製麺なんてそんな難しいもんじゃない。
ヤマンは麺よりも 豚の角煮丼か つけちゃーしゅーで出てくる肉が美味い気がする。
いっそラーメン屋から定食屋になっても構わないので継続してほしぃ。
ヤマンのチャーシューはラーメンに入っているときが一番おいしいよ
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 01:18:05 ID:sZfS07BG
ちょっとみんな、ヤマン救済委員会作ってみんなでヤマン行こうぜ。
わかった!染谷製麺跡地にできた家系の店だな!
なぜここの住民は自分の好みを押し付けようとするのか。
好みは千差万別十人十色。
自分の好きな店をわかってほしければ
他人の好きな店を理解してあげるのも筋かと思うが
>>687 みんなが理解し合ったら横並びで終わっちゃうじゃん!
それよりそれぞれ自分の好みを押し付けあって、その中から
読んでる人が自分にあったもの選べたほうが有効的だと思うよ
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 02:25:41 ID:9RIVVOYD
>>687 別に誰も押し付けてないと思う。縄付けて店まで引っ張って行く訳じゃなし。
>>688 悪いが何言ってるか解らん。
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 06:13:41 ID:eHx+ORMF
ラーメンは美味いにこしたことはない。
しかし僕はラーメンとチャーハンと餃子を同時に腹いっぱい食べたい派です。
だから、天下一品とふくしんが大好きです。僕にとってはこの二店が両横綱です。
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 09:38:53 ID:sZfS07BG
>>690 そんな君にはくるまやラーメン教えてあげる。
環八の光が丘の近くに一軒あるよ。
ラーメン注文すればライス餃子食べ放題だ。
しかもラーメン類はプロのラーメン通も唸るうまさ。
693 :
690:2006/07/04(火) 09:44:04 ID:eHx+ORMF
あ、それと「本格らあめん 末広」も入れなきゃならないです。三横綱でした。
>>691 僕みたいな人って実は多いと思います。
主役はあくまでもラーメン。脇役がチャーハンと餃子。総合力で勝負が決まります。
そしてその日の気分でラーメンかチャーハン、どちらを大盛りにするか考えるのが楽しいのですよ。
絶好調なときは両方大盛りにしてがむしゃらに食べるんです。
この三品を同時に上手に食べこなすには熟練の技が要るんですよ。たくさん食べて夏バテ防止です。
694 :
690:2006/07/04(火) 09:50:21 ID:eHx+ORMF
692さん、情報ありがとうございます。近いうちに是非トライしてみたいです。
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 10:08:55 ID:sZfS07BG
>たくさん食べて夏バテ防止です。
いや、それなら逆効果。
夏場の炭水化物の摂りすぎは夏バテにつながるんだよ。
あくまで「好きで食う」。これが大事。
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 10:17:46 ID:9RIVVOYD
690さんは実に人柄がいいなぁ。
>>691 『くるまやラーメン』でググッたら、全国展開のチェーン店が見つかりましたが、
練馬には店舗無さそうですね。
それとは違うのでしょうか? 可能なら番地を教えてください。
(おおよそでも結構です)
ラーメン注文でライス餃子食べ放題というのは、通常サービスですか?
(キャンペーンか何かなら、早めに行かないとね)
>>696 多分和光店だと思う
光が丘と成増の中間ぐらいにあるようだ。
>>696 店舗によってサービスが違う。
ラーメンを頼むと、ライスは2杯まで無料+餃子1枚無料のサービスをしてくれる店舗が大半。
でも、ライスも餃子もサービスしてくれない店舗も少なからずある。
食べ放題ではなかったはず。
キャンペーンじゃなくて、永久的にやってる。
で、くるまやラーメンは結構高いぞ。
練馬や江古田で普通のラーメン食ってたほうが安い。
わざわざくるまやラーメンに行くなら、福しんのほうが餃子や半チャーハンセットで安いし美味いよ。
タンメンB定食がおすすめだな。
意外と福しんのタンメン美味いぞ。
「福しんだから除外」というのは視野が狭いな。
あれで福しんも馬鹿に出来ん。
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 13:03:32 ID:eXVwg6sh
〉700
半チャンとかじゃなく
大盛り にこだわっている ようだが
>>701 なに、そうか。
だったら、チャーハンセット+おともラーメンだな。
でも、おともラーメンは美味しくないぞ。
>>690 キミのような人間にピッタリな店があるのをみんな忘れているな。
千川通りを練馬駅から中村橋方面に進んで、目白通りを超えたら
100メーターくらい先の右側に「ラーメンガッツ」という店があるよ。
ここのラーメン定食系はたくさん食べたい人には丁度良いハズ。
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 16:29:20 ID:f9sEeqze
土支田の くるまやラーメンは半ライスサービスしかしてないよ
きをつけてね
楽天初めて行って来た。麺がうまいねー。
つけ麺のスープは、酸っぱくて甘くて辛いという不思議にジャンキーな味なのだけど、
ぎりぎりのところでバランスが取れてて、こういうのもありかと妙に感心した(いままで○長系は喰ったことない)。
楽天 量が少ないよ
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 18:28:37 ID:t46yMnjP
ところで武蔵関の楽天はまだやってるの?
店主が変わってからと言うものマジやb・・だったもので
閉店したんじゃないかと心配してたんだが・・。
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 18:43:48 ID:M7RtBeTQ
楽天…糖尿病の巣窟w
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 18:57:00 ID:rBCDVbsG
アマー シヨパー カラーと3点セットだしな。スープ割りなんか、する気もおきね。
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 19:18:04 ID:6L87NGCw
天一、昼間のお兄ちゃん最近見ないんだが……。
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 20:49:33 ID:vMciQfah
糖尿病ならラーメンはもう食べれない。
塩分で腎臓負担
麺類はgr値高い。
食い続けると透析まっしぐらw
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/05(水) 00:21:06 ID:64S0R1OP
武蔵の学生で週6で江古田のラーメン屋行ってる俺が来ましたよ、と
ヤマンは3年前くらいに無茶苦茶かよいつめてた。月に20回以上行ってたくらいだ
だけど店主の髪の毛がさっぱりしてからなんか微妙になってしまった・・・。
どっと屋は
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/6837/menu.htmlを見てから行ってキクラゲ増し増しを頼んだんだが 別料金払わされた。二郎でトッピングに別料金って前代未聞じゃないか?
ちなみに天一の昼間のお兄ちゃんはよく夜のどっと屋に出没してフライデー読んでる。
大吉屋は湯切りの時に間違えて落とした麺をそのままラーメンに入れてだしてきた時から行ってない。
それは常識以前の問題だろう・・・。って感じだった。店の中も金魚の糞みたいな匂いがしたし。
うさぎ屋は麺の量がはんぱない。
むつみはアットホームでいいよ。辛くしてくれっていうと尋常じゃないくらい辛くしてくれる。
なんだかんだで天一が大好きです^^
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/05(水) 03:03:07 ID:kEB+IBdE
中華の東秀のラーメンセットは、
ラーメンと餃子は少し通常の単品よりも少ないのですか?
それとも単品と同じ量のラーメンと餃子ですか?
単品と同じ量のラーメンと餃子です
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/05(水) 07:26:31 ID:cxvZxTqM
>>712 大吉屋の件、当然食わず払わずで出てきたんだよね?
なんか文句言った?
その時の店員ってまだいるなら特徴を教えて欲しい。
>>714 東秀は中華丼が好きだな。
門門のダーローメンってうまい?
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/05(水) 11:56:34 ID:uCEPPPEj
大吉家って最近ガタガタじゃんよ
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/05(水) 12:35:13 ID:x0CnNi6a
>>712 うさぎ屋の大盛りと、ヤマンの特盛りはどっちが多いでつか?
また、味的にはどっちがお勧めですか?
天下一品ゲロ不味い
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/05(水) 16:41:07 ID:RRUYUUQt
そうそうそれで良いんだよ
まずい奴もいれば旨い奴もいる。
人生いろいろ、人もいろいろ
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| | |_____
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| /\ | /|/|/|
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| / / |文|/ // / ∧∧
|/ /. _.| ̄|/|/|/ /⌒ヽ)
/|\/ / / |/ / [ 祭 _] ∧∧
/| / / /ヽ 三____|∪ /⌒ヽ)
| | ̄| | |ヽ/l (/~ ∪ [ 祭 _]
| | |/| |__|/ 三三 三___|∪
| |/| |/ 三三 (/~∪
| | |/ 三三 三三
| |/ 三三
| / 三三
|/ 三三
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/05(水) 18:07:45 ID:eHW2ivme
井の庄、閉めるってね
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/05(水) 19:13:12 ID:okFYyl4x
つけとんは、やってるの?
>>724 先週初めてめんくいに行ってきたけど、つけとんは無かった。
ノーマルとからとんの2種類だったお
お昼1時頃で常に満席、店前には駐車両が4、5台程。
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/05(水) 20:36:58 ID:x0CnNi6a
え〜、どなたかうさぎ屋のつけ麺の量を、他店と比較して教えてくりさい
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/05(水) 21:20:34 ID:eHW2ivme
つけとんは平日夜しかやってません
あああああああああああああああああ
723=727
何だお前
そんなに誰かにかまって欲しいのかw
俺が構ってやったんだからもうどっか行け池沼が
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/05(水) 22:10:22 ID:64S0R1OP
>>716 なんか研修中っぽかった。当然食わないで帰ってきたけど食券制だからとかで金返って来なかった。
>>717 すっぱい。
>>719 麺の量 うさぎ屋>ヤマン
味 ヤマン>うさぎ屋
だと思う。ヤマンの大盛りはあんま多くないけどちょうどいい量だとは思うよ。
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/05(水) 22:45:26 ID:x0CnNi6a
>>730 トンクス。一応、うさぎ屋も試してみるとしよう
>>727 藻前相当行ってないだろ?
つけとんは相当前からやめてるぞ
先日も聞いてる香具師いたけど、店主の小声で
「・・・すいません・・ないです・・」
とお断りされてた。
倭國のつけめん大好きだったんですけど、代わりになるようなお勧めの店あります?
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/06(木) 02:56:20 ID:J3UjPX9k
おそらく『ヤマン』という意見が集中しそうな予感・・・
どうせ近いんだから、池袋まで行けば?
池袋ならつけ麺も相当なバリエーションがあるから飽きないだろ?
「ヤマン」じゃ全然違うよ。
池袋といえば、「七人の侍」の店主は逮捕されてたんだな・・・。気づかなかった。
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/06(木) 03:18:45 ID:J3UjPX9k
>>735 ここのスレタイは何でしょう? まぁそれほど池袋に詳しいなら、それはそれで、
倭國テイストに合致するものを、きっちり紹介する事。
広くあいまいにしておいて、教えるも何も無い。
大体733の質問が曖昧だしな。
自分でググればそれなりに有名どころはでてくるわけだし、
736みたいな書き方もどうかと思うよ。
何が気に障ったのかしらんけど。
>>736 そら悪かったね。
池袋だったら「やすべえ」「七人の侍」が「倭国」に近い。
「大勝軒」や「瞠」はテイストが違う。
江古田では「倭国」に代わるつけ麺はない。以上。
739 :
さいたま屋練馬店情報:2006/07/06(木) 05:20:44 ID:i93oJCDL
閉店時間が従来の午前5時から、今後は午前2時に変更となりました!
>>730 717
サンクス。ただ表現が簡潔すぎてイメージがわかないw
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/06(木) 10:11:59 ID:UbXXouJb
やすべえと七人は全然似てないぞ?
七人と瞠が似てると思うが。
味覚の着眼点が違うんだろうな、たぶん……。
えっ!? 七人と瞠も、やすべえ・七人以上に
似てないと思うけど・・・
ちょっと逸れるけど、瞠と井の庄を比べて
「似てるでしょ?」って言われれば納得出来るけど。
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/06(木) 19:48:50 ID:c6f9n/ZD
釣り堀はここですか?
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/06(木) 20:39:56 ID:ki1ZFOWC
つけとんは、やってないって事だね。
らすたは見事なまでに客が入ってないな・・・
おかしいな、味が変わったとは思えないし、初めて食べた時は本当に旨かったが・・・
なんか慣れると言うか、普通に飽きるんだよな。
>>746 それが
江 古 田 民 の ク オ リ テ ィ ー
748 :
735:2006/07/06(木) 22:14:16 ID:tDVK/2eN
>>741 >>742 人それぞれに味の好みが違うから、「池袋ならつけ麺も相当なバリエーションがあるから飽きないだろ?」って
レスしたんだよー。
どこのつけ麺が「倭国」に似ているのか、自分で見つけて欲しかったし、俺の好みを押し付けても反論する人もいるから、
>>733に
見つけて欲しかったんだよ。
だから、わざと池袋のどの店が似ているのか、ということはレスしなかったわけ。
でも、即座に
>>736が
>まぁそれほど池袋に詳しいなら、それはそれで、
>倭國テイストに合致するものを、きっちり紹介する事。
>広くあいまいにしておいて、教えるも何も無い。
と突っ込んできたから、仕方なく俺が似ていると思う店を挙げてみた。
「倭国」に似ているかどうか、は人の好みによって当然違う。
池袋には味の違うつけ麺屋が何店舗もあるから、自分で似ている店を見つけて欲しかったんだよ。
池袋にもないけどな
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/06(木) 22:52:25 ID:jcuHOTAD
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/06(木) 22:54:08 ID:j+0+ca7p
飽きる味と飽きない味って有るような。
あと引く味とかなんか何度も食べたくなる味って有る。
濃い味や旨すぎる味はすぐに満足して飽きるような気がする。
ちょっともの足りないくらいが客を引きつける秘訣かもしれないね。
>>723 そりゃ営業時間終われば普通に閉めるだろ
井の庄つけめん、プラス50円で新しい麺始めたね
ちょっと蕎麦っぽい感じで良かった
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/07(金) 03:32:39 ID:tanYXM13
倭国、つけめんうまくなかった
ラーメンはうまいけど、つけめんにしては
味がうすいんだよな スープ足さなくても普通に飲めるもん
倭国、早く復活しないかなあ
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/07(金) 03:36:53 ID:/eDbrfiJ
板橋のさいたま屋最高だねo(^-^)oみんな行ってね
756 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/07(金) 10:18:05 ID:hmU9c71A
>>748 >池袋には味の違うつけ麺屋が何店舗もあるから、自分で似ている店を見つけて欲しかったんだよ。
そんなの大きなお世話で、特に書き込む意味も無い。しかも
>>749の一言で終わり。
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/07(金) 14:43:19 ID:DOkyWMwR
武蔵裏門でいつも流れていたBGM・・・
その先に〜見えたのは〜♪夢でも希望でもなくて〜♪君がくれた宝物〜♪
(ここにイケメン店主さんの転職の動機を探る鍵が隠されているような気ガスw)
>>746 らすた空いてるの?
混んでると思ってまだいったことないけど、じゃ潰れる前に記念試食してこよう
定休日いつ?
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/07(金) 16:27:53 ID:vufYHrlr
↑気のせいだよ・・
さて、らすたの跡地にはどんな店ができるのかなあ
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/07(金) 20:15:26 ID:NqB5G2wY
らすたの近くにあった弁当屋跡地に、もうすぐラーメン屋がオープンするよ!
内装はほとんど出来てるが、まだ看板がないので詳細は不明だけんど。
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/07(金) 21:24:07 ID:ufbaFSpn
また「むらさきのつゆ」みたいな瞬殺店だったりしてw
らすたに飽きていちやに行ったがあのラーメンは650円もの価値があるのか?
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/07(金) 23:30:33 ID:irIgE4HS
来来の坦々麺って美味そうに見えるけど食ったやついる?
>>761 弁当屋の方がよかった。
あそこのから揚げとカレーは絶品だった。
パキスタンの兄ちゃん、今どうしてるのかな?
つか、江古田ラーメン屋ばっかり増えすぎ。
下らないにも、ほどがある。
数は増えても何度も行きたくなるような店はなかなかないよね…
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/08(土) 01:25:00 ID:cFZEvmWg
>>765 江古田にラーメン屋が増えるのは「下らない」のか?
そういうのは「下らない」と言うのだろうか?
というか「下らない」の使い方が間違ってないか?
768 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/08(土) 02:04:10 ID:vUGgUrtf
>>767 もしかして、『ご教示が正しい!』の方ですか・・・?
ここでは、そういうのは予め無しにしましょう。
>>768 ご教示はどうでもよかったが、下らないは俺もちょっと意味不明だったw
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/08(土) 11:03:31 ID:k4Zk2K8I
小学校の塾の先生がいるみたいでつねw
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/08(土) 11:59:24 ID:AeZUVzCz
ラスタ、うめえ!飽きのこない深い味わい!マイウ〜!
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/08(土) 16:03:11 ID:5v0b3ocC
裏悶厨いなくなったと思ったら
今度はラスタ厨が登場かw
そのうちに
ラスタのお兄さんにハアハアハア
なんて始めるんじゃないだろうな。
773 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/08(土) 17:54:33 ID:vUGgUrtf
あまり面白くないですよ。
らすたのやり方見るとおよそ売るためなら何でもしてるようだし
こういうネット掲示板に書き込んでても不思議じゃないな・・・
まあ、確かに多くの人が食べたと思いますよ。
で、もう飽きたと。
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/08(土) 18:59:06 ID:bPqWPSh3
さいたま屋の味噌ラーメン食った。
あれ、う、旨いと思う。これだけでやればいいのに。
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/08(土) 19:13:33 ID:cFZEvmWg
味噌ラーメンって確かに美味い店少ないよね。
店の絶対数が少ないのもアレだけど。
だいたい味噌が置いてある店でも
なんか「コク」がなかったり、ただ「味噌」を溶きましたみたいなカンジだったり。
>>775 どう?「コク」ある?
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/08(土) 20:22:16 ID:N0xdZvf2
>>774 日吉の本店はおいしい。
でも、江古田は…。
雅の味噌中太麺
は、自分的に
ウマ‐です
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/09(日) 02:24:26 ID:Xe0XQEjq
さいたま屋の特濃味噌うまくないよ。
あそこは、つけ麺駄目、醤油ラーメンダメ、とんこつラーメンだめで、
最後に賭けた特濃味噌ラーメンも駄目だった。
もうイカネ(`o´)
4回も行ったのかよ
782 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/09(日) 02:59:53 ID:nzRFZVG5
♪ぐっとこみあげる せつない思い飲み込めば
少し酸っぱい味がした 馬鹿よね 私 本気みたいよ
一度は別れたあなただったのに惚れちゃった
骨のずいまでしびれふぐ 立っていられない
男と女のやじろべい どちらかに傾けば未練
ああ胃液吐くまで 胃液吐くまで
飲んで 飲まれて 夢に落ちてく
ああ胃液吐くまで 胃液吐くまで
あなたを 愛しつづけても
出した胃液は戻らない♪
「IEKI吐くまで」 by 片岡鶴太郎
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/09(日) 05:48:58 ID:Vi9H0qeo
区役所前の天鳳、ニュートッピングの荒岩海苔は大ブレークしそうな勢い。
つけ麺の汁にたっぷり入れてみな!うんめえよ〜!!!
俺はどーも雅のチャーシューが気に入らない。
ちり紙食ってんじゃねーんだぞと、薄すぎだろと
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/09(日) 10:32:43 ID:nKOS7EV0
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/09(日) 11:08:21 ID:qWI0oRrY
さいたま屋だまされついでに行ってみた。
味噌ラーメンだけ、きしめんみたいな麺なんだね。
まあ、確かに味噌だけギリギリセーフ、かな。
788 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/09(日) 11:09:35 ID:nzRFZVG5
♪
なぜかしらねど 夜のさいたま屋
ふけてゆく ふけてゆく さいたま屋の夜
どうにもならない あなた
あきらめないで アアー 二人のさいたま屋
なぜかしらねど ここはさいたま屋
どこもかしこも みんなさいたま屋♪
右も左も みんなさいたま屋
前も後も みんなさいたま屋
西も東も みんなさいたま屋
北も南も みんなさいたま屋♪
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/09(日) 11:31:25 ID:rjSklpRu
どっと屋どお?
790 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/09(日) 11:41:41 ID:nzRFZVG5
♪
どっどど どどうど どどうど どどう
青い学生も吹き飛ばせ
すっぱいつけ麺も吹き飛ばせ
どっどど どどうど どどうど どどう♪
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/09(日) 13:07:51 ID:c2tTrJL8
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/09(日) 14:00:51 ID:Vi9H0qeo
さいたま屋の味噌ラーメンは唯一まともなんだけど、
最近になって「細麺も選べます、ご注文の際におっしゃってください」との貼紙が。
せっかくのきしめんを捨てて、悪評のふにゃふにゃ細麺にしちゃう人がいるんですかねw
それと、さいたま屋は午前2時閉店になっちゃったじゃんよ。
朝5時まで営業してることに価値があったのに2時じゃしょうがないだろうよ。
結局、以前と同じく4時までやってるフクシンに行くってことになったよ。
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/09(日) 15:34:13 ID:rE70+rh1
>>792 正しい選択だろ。福しんに行った、あなたは勝ち組。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/09(日) 16:08:15 ID:h+90zPXY
さいたま屋って不味いの?
投票お願いいたします。
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/09(日) 16:15:23 ID:rE70+rh1
井の庄、つけ麺の、麺の特盛り増えてたんだね。150円増しだった。
いつもの麺用の丼に、なみなみと盛ってあった。3玉か、その位の量に感じた。
つけの味玉入りだったが、チャーシューは、タップリはいってしかもウマーだった。
でも良くも悪くも安定しちゃったな。
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/09(日) 20:59:09 ID:zhuhUd49
今日昼過ぎに「一番星」の前をチャリで通ったら
10人くらい並んでて吃驚!
あの辺はラーメン不毛地帯だからなの?
いまだに車止め放題だし。。
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/09(日) 23:04:35 ID:nhpVBpfc
らすた行ってみた
家系はもういいや
倭国復活してくれ
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/09(日) 23:11:44 ID:i0VOEX3z
>>786 好きな訳ないだろ。
もう騙されない。
行かねーよ。
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/09(日) 23:43:13 ID:tg3MFWT3
>>796 そう、不毛地帯だから。
至近に住んでるんだけど、全然ないんだなぁ。自分は行かないけどね。
元気だったら、めんくい、道頓堀、じゃんずに行くんだけど近くはないんだよね。
>>799 大江戸線豊島園駅出口の向かいにもラーメン屋があるけど
あそこって食べたことある?
入ろうかどうかいつも迷うんだけど。
あそこ穴場。すげーうまい。
行ったほうがいい。
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 15:12:13 ID:MfI0c+pf
>>776 コクがあるかは分かりませんが、バターがいい味出してます。
尚、さいたま屋でどうしても味噌以外に挑戦したいときは、麺固め
でと注文するのが絶対条件だと思います。それでも微妙ですが。
さいたま屋、今月また三鷹に出店するらしいな
どこまで勢力拡大するつもりだよ
804 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 17:17:59 ID:rTEb45pk
♪
どこもかしこも みんなさいたま屋♪
>>804 >どこもかしこも
って言うほど多くはないw
古武士みたいだなっと。
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 18:57:33 ID:QaGWVcCL
さいたま屋のパクリで、きんたま屋とか開店したらウケるかな?
いや、ただそれだけなんだが、さいたま屋の支店より集客力ありそうなんで
♂
つまんネ
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 21:18:26 ID:v+rdjW9s
>>800 南天だっけ?
いったことないです。同じく入ろうか迷うこと数回。
未だ未食です。ごめんね。
811 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/10(月) 21:20:10 ID:rTEb45pk
ちなみに、さいたまんぞうの『なぜか埼玉』って歌、皆知っとる?
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 21:31:02 ID:pTjJqQIq
♪なぜか知らーねどー夜の埼玉屋ー♪
ってもういいよ。
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 21:49:26 ID:QaGWVcCL
>>810 ラーメンも出す、飲み屋だというようなことがレビューされてたページが
あったと思う。「三匹が行く」でググッてみ。ただ、ここ何年も更新されてないが。
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 22:44:08 ID:XtY/SZgc
>>800、810、813
この辺に長年住んでるけど「南天」なんて初耳w
勇気を出して食べに行ってみよっと
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/10(月) 22:53:11 ID:cm1kTgFX
「南天」
開店時書き込み有ったけど
その後全くなくなったね。
隣の激安焼き肉屋のほうが人があふれてる。
もうちょっと豊島園よりの坂の途中の「狸穴」もちょっと書き込み有ってそれっきりだね。
いつも通るけど両店とも未だ検分はしていないw
さいたま屋いつも夜チャリですぐ脇の道通るから食ってみたいけど
メチャ入りにきーよ!
店の脇と正面、曲がり角にキャバクラのポンビキがぎっちり立ってやがる。
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 01:03:14 ID:xZEuXrq9
南天はもともと中華料理屋だったからね
味は普通
これといった特徴もない感じかな
マミアナはラーメン学割がきくw
牛筋煮込みはかなりうまい
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 01:18:57 ID:YlnNDMhm
狸穴
しょうゆとんこつ。結構臭みのある濃い目のラーメンなので
好き嫌い分かれるかも。
ゆで卵1個がデフォで入ってる。
値段が安い。
居酒屋テイストでラーメン以外のメニューも豊富。
ラーメン一杯で飲まずに出てきても嫌な顔はされない。
常に常連が店内を占領してる感じが嫌じゃなければ
値段も安いし良い店だと思う。
ときどき出没するガセ厨か
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 14:11:43 ID:ylQkjAbU
江古田「らすた」でつけめん始まったらしいが、誰か食べた奴いる?
あと、「らすた」近くの元弁当屋ラーメンがすでに内装出来上っているそうだが、相変わらず屋号が分からないらしいな・・
まさか、これから屋号決めるんじゃないだろうな・・
江古田になかなか行けないのでコチラも情報求む!
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 14:19:41 ID:RBFq0a95
大吉家 最近スープぬる薄い だみだこりゃ
GENのつけめんはなんか冷し中華みたいだな。悪くはないけどらーめんの方がここはいいな。
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 16:03:37 ID:8NgawMmg
衛生を誇る「いご」は今年も優雅に長期夏休みかw
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 18:45:57 ID:3DFTy+xS
らすたのつけめん、辛すっぱくてまぁまぁ
がっかりもしないけど、とりわけうまくもない
麺も少なく感じてものたりない
個人的にはラーメンよりはうまいと思うけど
気が向いたら食べたい程度 700円は高く感じる
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 19:36:42 ID:ov9PeIcd
らすた、江古田なのに都心価格なのが問題だな
826 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/11(火) 19:52:38 ID:79muWaiq
ハゲ同。それで量が少ないとなると、江古田大勝軒(場所違うけどね)中盛りまで
サービス650円に、かなり差がつくど。
ヤマンも大盛りまで同一の650円だしね。ちと強気杉だな〜。
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 20:01:07 ID:3DFTy+xS
確かにつけめんなら江古田大勝軒、最高ですな
営業時間短いからつい行ってしまうし
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 20:22:46 ID:Mz3bP5Dp
平和台駅方面の「ひげラーメン」の後の店はどうですか?
まあらすたはいちやよりはマシ程度か。
ただいちやは高くはなるがトッピング次第で味はそこそこ。
らすたは救いようが無い。
らすたのつけめん食べたけど俺はすっぱすぎてダメだった
ラーメンの方がずっとうまいと思う
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 21:54:11 ID:0LfgHow6
つけめんを
食べなきゃいいだけじゃん
いや一度は食いたいじゃん
江古田近辺は量が多くてうまいつけめんの店があんまりないなあ。
どっとやがつけをやめちゃったのは痛いよ
なんだ、あつもりだけでなくて冷たいつけラーメンもどっと屋は止めたのか?
今はラーメンだけかい?
油そばもつけ麺もなくて、ラーメンだけとは・・・。
家系でうまいつけ麺食ったことない
このスレだけ見てると
「らすた」と「たくら」が
どっちがどっちだかわからなくなる
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 03:22:17 ID:3WSh2MEs
「一番」について全然書き込みがないんだけど、このスレでいいの?
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 07:40:45 ID:fyqrn4si
こんなにラーメン屋いっぱいあるんだから江古田か練馬駅周辺に広島風辛口つけ麺の店
一こぐらいあってもいいじゃんよぉ
一番OK。
最近いってないなあ。先代退いて味変わったのかな?
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 13:51:38 ID:duw+7S4M
一番の塩ラーメン大盛り、最高にウマイ!と僕は思う。食いごたえ充分!
一番は親父さんが辞めた後に若い兄ちゃんがやってるけど、いつも従業員の女としゃべりっぱなし。
あと、親父さんがいなくなってから兄ちゃんや女の知り合いの客が入り浸るようになって、しょっちゅう知り合い客とも
雑談している。
親父さんがいた頃は親父さんが目を光らせていたから、一言も雑談なんて出来なかったくせに・・・。
真剣に作る人がいなくなった感じだね。
しゃべりながら作ってるから、麺上げがいい加減で、茹で加減が悪くなった。親父さんの頃よりも柔らかすぎる。
スープの味は変わらないけど、親父さんの頃よりもスープがかなりぬるくなった。
親父さんの頃の一番のほうが真剣に作っていて美味かったよ。
今の一番は中途半端。
まずはしゃべりながら作るの辞めてくれ。
うんこくさい
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 00:36:10 ID:Aiz14ABE
一番、食べたいけど暑くて行く気がしない
季節的に無理
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 13:10:50 ID:dFDbhOVU
一番、絶対うめえ
まずいよ。
あんなもん喜んで食う奴の
気が知れんw
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 15:52:57 ID:/O3KLKWM
一番、たまに食べたくなるけど、夏の間はパスだな。
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 18:33:20 ID:MoSDK02d
目白通り新江古田付近の「龍源」が改装してるようだが、トンカツまで出しちゃうラーメン屋が今さらあがいてもムダだろうな・・
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 21:41:25 ID:f+P4VYVP
今日の練馬は早や猛暑。
光が丘の大盛軒で久々に広東麺食った。
プラスチックの食券が昭和の食堂の匂いで面白い。
名前通り大盛で味もまあまあ美味。
野菜もたっぷりだし。
汗もたっぷりかいた。
隣の「銀だこ」のねーちゃんは叫びまくりだったが
客が全然来ない。
やっぱあそこの場所じゃ銀だこでも勝負にならんのかな?
来来の割引券を手に入れたので
近日中に食ってみます。
醤油と坦々麺だったな。
龍源って、さぬきうどん出してたこともあったね。
ラーメンだけのころは、トンコツの並レベルだと思ったけれど、
何であんなに迷走しちゃったのだろう。
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 06:38:52 ID:wrcwM/HE
↑今回、隣の中古車販売店が経営することになったという噂を耳にしたが…
らすたのつけ麺食べた。
味はまあまあだったが、スープ割りを頼んだら、
スープではなく麺のゆで汁と粉末状の調味料?を入れられたのが
ちょっとショックだった。
家系ではそれが当たり前なのかな。
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 12:56:06 ID:mO2vRdoL
大泉 だんだん
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 15:13:35 ID:cX5QdHTe
一番??美味いわけないじゃん!!!
だよな。親父がやってた頃しか行った事無いけど、まずい。
なんで行列してんのか不思議だった。
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 17:36:01 ID:+fX7hCzm
らすた近くの新ラーメン店(元弁当屋)出来たって?
今日ラーメン食ってる奴が2〜3人いたらしいが、屋号も看板もないままオープン?
関係者に試食させてたんじゃねえかな・・!? しかし、ココは本当に情報入ってこねぇな・・(^o^;
さいたま屋行ってきたけどマジでありえねぇ
麺の低レベルさもさることながら、つけダレが酷すぎる
そばつゆ温めただけみたいな味で食えたもんじゃない
つけ麺食ってここまで怒りを覚えたのは初めてだ
さっさと潰れろこの糞店
858 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/14(金) 22:16:36 ID:MFskVryL
このスレ見ていながら、わざわざ行って来たマゾっ気の多いあなた、
あなたはもう、さいたま屋に抱かれている。
不味さも計算のうち。日が経つほどに、どれくらい不味かったか確認したくなり、
ついまた足を・・・。何度も繰り返すうち、慣れが愛着に代わり、しまいには、
さいたま屋を想うだけで、身体が火照るようになる。もはやジャンキー。
酷い味=酷い扱いをされるほどに燃えてしまう、哀しい性の人とというのは、
実際にいるものだ。(どっと屋の常連とか)人生は深いよ。
怖いもの見たさ、不味いもの、味わいたさw
桜台のはましょうってまだありますか?
今日24時頃どうしてもラーメン食べたくなって行ったんですがそれらしいのは無かったのですが。
ご存知の方いたら教えてくださいな。
どうしてもラーメン気分だったから坂内行っちゃったよぉ
そりゃ、マゾがいればサドがいる。
だから世の中帳尻が合うんだよ。
863 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/15(土) 03:13:41 ID:KECAtaqb
人は小さな失礼には自信を持って怒るのだが、あまりに常軌を逸した冷遇には、
逆に『?これは何かの間違いでは?』『もしかして、わし側に何か落ち度でも?』
と、混乱、萎縮してしまう場合がある。根が真面目な人ほどその傾向あり。
(どうかあれは間違いでありますように!)(今度こそ、そそうの無いように・・・)
と、よしゃぁいいのに再訪したりして。トラウマを埋め合わそうともがく。
本来、怒って然るべき店主の顔色をちらちらうかがい、まぁ普通そうな様子に
ホッとしたり。もはやどっちが客かも、何しに来てるかも不明。
切腹の作法ほどに緊張して食べ、帰り際は心を込めて、『ごちそうさまでした!』
・・・で返事が無いと、ドアに向かいながらドヨヨンと青ざめ、暗い家路を延々、
入店からの映像を脳内でエンドレスに再生。
『ハッ、もしかして、トッピングを伝えるタイミングが早過ぎたとか・・・』などと
有りもしないアラを挙げつらい、自虐し、次回こそは主人に認められるよう、あの場に
溶け込めるよう精進しよう、とけなげに自分を励ます。
そういう人達が、こぞって繁盛させている店もある。そういうお話でした。
マゾでもなければサドでもない。
店主が怒鳴るなど嫌な目に遭ったことがなく、
ごちそうさま言えばありがとうございましたが返ってくるし、
両替は断られたが次回からそんなもんと1000円札を用意すれば問題なしと納得。
だからどっと屋は通っていた。
過去形なのは、毎日暑くてラーメンなんて食ってらんない。
と言いつつ一昨日、初めていごつ行った。
J-WAVEでいごつの名を聞いてしまい、つい帰り道だったんで寄ってみた……
やはり暑かった。どっと屋と違い、麺がやわかった。
涼しくなったらまた行ってみる……かどうか。
いごつってニンニクしか聞かれなかったけど野菜増しできるの?
それと塩ラーメンはオススメ?
今年の夏はラーメン厳しいよorz
いごっそうは麺固で頼んでもヤワい。
塩はいごっそうの評価を押し上げた立役者的メニューだな。
いいスープが出ている時は、イイ感じのシチューを飲んでいるかのような感覚。
いわゆる「マシ」のコールは一切ない。ニンニクを入れるか聞かれるくらい。
デフォよりあと2分は早く麺を上げて呉れればなあ・・・
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 07:38:18 ID:dX/c3PN9
塩なら一番の塩がとりわけ美味いと俺は確信している。しかしコーンは邪魔だ。いらん。
そんな俺だが、858の意見には禿同だ。
さいたま屋しかり。そしてどっとやしかり。
>>864 ありがとう。残念だ。一度は食べておきたかった。
静かな最期だったんだな。ここでもでないし。
いごはなんつーか麺自体あれ以上固くならないんじゃないかって気がするんだがどうよ?
>>868 はましょうは北朝霞に移転したよ。
桜台の店舗は営業してないけど、たまに主人が製麺してるから、製麺所や倉庫として
使用しているみたいだよ。
>>868 今思ったんだけど、桜台で24時だと坂内とバーミヤンくらいだよ。
ごくたまに駅前のコープの所で屋台のラーメンが来るけど、まずい。
俺は仕方ないから、深夜に桜台でラーメン食べる時は天下一品か一番まで行ってる。
でも、あまりにも遠く感じるので、ほぼ確実に坂内のチャーシューメンになるわけだがw
あれでなかなか坂内も美味いね。
練馬の坂内にもたまに行くが、あそこは日本語ペラペラの外人ママさんがやってるよ。
もの凄く親切でいい人。
昔は桜台にも福しんがあったから便利だったのにな・・・。
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 08:39:10 ID:dX/c3PN9
うんうん、たしかに坂内もしっかり美味い。不満は全然ありませぬ。練馬のママも大好き。
桜台と練馬の喜多方はどちらも坂内ではなくどっちかが小法師じゃなかったっけ?
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 09:42:47 ID:dX/c3PN9
そうですね、練馬が小法師ですね。
チェーン店の味をそれなりに評価して、うまく利用してるやつこそ
本当のラーメン好きって感じがするな。
もちろんそればっか喰ってたらアレだけど。
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 10:31:31 ID:9T+1GSjm
24時に板内のチャーシュー麺かよw
深夜にそんなにチャーシュー食ってどうする。
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 10:45:04 ID:dX/c3PN9
俺は午前三時に天一のチャーシュー麺大盛りだぞい。
今、「2006 サマー・キャンペーン」やってるよ。300円ごとにスタンプ一個。
10個貯まると好きな景品がもらえるぞい。
@ベッキーちゃんクッション Aベッキーちゃんミニミニどんぶり B並そば
8月31日まで実施ですが、@とAは数に限りがあるから早いもの勝ち。
7月24日から引き換え開始らしいから欲しい人はその日に行くべし。
坂内結構人気ですね。
昨日は普通のラーメンだったんですが、チャーシュウがあんまりだったなぁ。
良く行くわけではないから比較はできないけど。
夏はやっぱり喜多方ラーメンの冷たいラーメンやね
坂内はちょっとしょっぱいと思う。
あっさりなのに。
さいたま屋をクソっていったやつは、坂内はどうよ?
ひむろってどうよ?
味噌オロチョンとか好きなんだが。
このスレでは話題にもならんな。
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 16:29:55 ID:k912c5JJ
練馬駅前の店だよね。
結構おいしいよね。
中村橋方面のどんたく亭もよく行ってる。
>>881 >>このスレでは話題にもならんな。
語る価値がないから。
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 16:50:05 ID:cEecXfkT
>>880 俺は「さいたま屋をクソっていったやつ」ではないけど・・・。
坂内か?うん、美味いと思うよ。
とかいうとチェーン店なんてクソだ!というヤツが必ず現れるとは思うが。w
値段やチャーシューの量なんかも考慮すれば
少なくとも同じあっさり系のぼにしもなんかよりは
全然ポイントは高いと思う。
あ、ただ冷やしラーメンだっけ?あれはイマイチだった。
坂内は美味いよ。
ただ、やはり練馬の他のラーメン屋に比べて、見た目以上に味が濃いよな。しょっぱい。
チャーシューもしょっぱいが、なかなか美味い。
しかし、値段高いよ・・・。大盛りで150円増しだからなぁー。
餃子も頼むと、1000円超だもん。
チェーン店にしては美味いが、かなり割高感を感じてしまう貧乏人の俺・・・。
さいたま屋なんて比較対象にならん
酷すぎるあそこは
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 18:48:15 ID:3qWC88RI
江古田に坂内あったよね?
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 18:54:26 ID:cEecXfkT
>>885 >しかし、値段高いよ・・・。
坂内のノーマルラーメンは500円。
じゃんず680円、ぼにしも600円と比べても高くない。
来来、割引券で食ってきた。
正直ノーコメント。量が少なすぎる……。
大番、幸楽苑、一番館のほうがいいや。
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 21:27:17 ID:9T+1GSjm
こぼし、板内が高いという御仁は
さしずめ常食は島田屋かw
この板ではグレード高過ぎルンとちゃうか?
カップラーメンとかびっくりラーメンがお似合い。
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 21:34:08 ID:11WYqha/
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 22:58:20 ID:Zolnfbz+
デアルカ
丸長美味しいね〜
大吉家の練馬店に行くと
いつもがらがらなんだけど
なんでかな?
うまいと思うけどなぁ。
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/16(日) 04:45:21 ID:bBE8SJ5Q
タバコ吸う客が多いから
坂内・小法師は、チェーン内での格は坂内の方が上なんだっけ?
しかし、桜台の坂内よりも練馬の小法師の方が美味いと思ってしまうのは俺だけか?
格ってなんだよw
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/16(日) 09:56:23 ID:k1Wm17+8
>>896 格って言うか坂内(桜台)は直営。
小法師(練馬)はフランチャイズ。
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/16(日) 10:17:50 ID:k1Wm17+8
>>895 ・・・とここでは言われているけどなんか違うと思うな。
嫌煙者の一人が運悪くたまたまタバコ吸いが何人か
出入りした直後に入ってしまったんだろうな。
その後ここで騒ぎ立てたのが通説になってるような気がしてならん。
だって自分も何回か行ったが特にあの店に限ってタバコ臭いとかは一度も無いよ。
まあたまたま運悪く隣のヤツが吸い始めてもその時限りなら俺は我慢できるけど
ここで「大吉はタバコ臭い」といい始めたヤツは我慢ならんかったんだろうな。
一般的にはラーメン屋とか「カウンター席の店」では喫煙者もタバコはあまり吸わないし
(吉野家とかそうでしょ?別に禁煙じゃないけど。)
禁煙じゃない前提だとしたら喫煙者がラーメン屋に入る比率は
大きく見てどこの店もそれほど大差ないはずなのに「あの店だけ」特に
タバコ臭くなる理由がわからん。
・・・と擁護したが味は・・・普通だな。そんなに行きたいとは思わん。w
客が少ないのは微妙に場所が悪いのと「ラーメン屋然」としない
不要なレトロ調の装飾とかしてしまったせいで単に認知されていないだけだと思うよ。
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/16(日) 10:23:47 ID:f6CSFGOJ
確かに飲んだ後の坂内は美味い。
近所の幸楽苑が坂内に変わる事を
祈る!
ラーメン
練馬の大吉家ってさ、半年くらい店を閉めてたよな。
「同じ練馬区内に別の店舗を見つけて再開します」と張り紙だけ貼ってさ。
今はどこに新しい店舗が出来たんだい?営業再開したの?
「愛の貧乏脱出大作戦」で達人として教えていた介一家支店の主人が大吉家を開いたわけだが、
その時の主人はいつの間にか江古田店のほうに常駐してた。
それ以来、練馬店はバイトが作るようになり味が落ちて、江古田店は主人が作るようになり味が向上した。
で、その主人は新しい今の練馬店に戻ったのかい?それともまだ江古田店にいるの?
ところで、「愛の貧乏脱出大作戦」でその時練馬店の主人に教わってた貧乏さんが開店した成増の大吉家はまずいな・・・。
大吉の家らしいのを練馬駅北部で発見したよ。
散歩していたら2階建てアパートの前に大吉の看板やら厨房用品が
アパート前駐車場に放置されている。
どう見ても元店主が住んでいるんじゃないか?
>>902 練馬ラーメンのそばの古いアパートだね。
かなり乱雑に大きな店舗用品が置いてあって異様なものを感じたよ。
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/16(日) 13:59:21 ID:bBE8SJ5Q
大吉家、魅力ゼロ。。。さいたまやとトントン。。。
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \←M.mcd ◆EgNgadDJxE
南町小学校の近くですねww
思ったけどらすたチャーシューいらない気がする
ただ脂っぽくてしょっぱいだけだし、あれ無しにして面増やしてくれたらうれしい
江古田の太陽は評判悪いようだが、俺はあの強烈な煮干スープが好きだなー。
麺は市販でまずいが、あのあっさり煮干スープはクセになる。
いつも餃子セットを頼むが、あのデカイ餃子は大好きだ。満足するよ。
でも、あの煮干スープは臭すぎて評判悪いようだ・・・。
さらに評判悪いのが、あのデカイ餃子w多くの人がまずいと感じるらしいw
俺は評判の悪い店のラーメンと餃子が好きとは・・・orz
太陽が潰れると寂しいな・・・。
オレも好きだけど、味がよく変わるんだよね。
スープが濃くなったり薄くなったり。
餃子は特にうまくもないがまずくもない、
でも大きいのは嬉しい。
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 03:37:23 ID:Nmic2k3p
太陽のスープ。最初はうまいんだけど途中で飽きる。
餃子は餡以上に皮がまずい。
富士見台、惣次郎のつけ麺特盛り麺600g
負けそうになったよ…。
ココ最近、地味に美味くなってるよな。
つけ麺だったら、富士見台大勝軒や楽天より上だな。
あらそ。
914 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/17(月) 05:51:38 ID:7EYehBII
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 06:39:23 ID:tsPqTckn
【西武練馬駅界隈の深夜12時ラーメンはスゴイ】
ふくしん、さいたま屋、ひむろ、小法師、大吉家
とらちゃんの激辛試した香具師いる?
深夜に昔ながらの煮干ラーメンを食べたくなる時は太陽に行ってしまうな。
特大餃子も美味いよ。
そこまでまずいとは思わないなー。あればたまに行く店だよ。
餃子と言えば、桜台の中華料理屋新京の餃子が激ウマ!!
ほぼ肉だけの餡がたっぷりで美味い!!
ここのタンメンも美味い!!普通のラーメンはまずい。
新京ならタンメンと餃子で決定だな。
弁当屋跡地のラーメン屋は19日オープンらしい。
店名見たけど忘れた
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 11:14:17 ID:OtL1sAuo
太陽ラーメン+餃子でいくら?
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 12:12:35 ID:pI9YCUYt
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 14:38:12 ID:BM3rti7x
太陽は昔はもっと煮干しの味が強く好き嫌いが分かれた。
私も最初はちょっと苦手だったが段々とハマッていきましたよ!
今いるおばちゃんもあの頃から居ますよね!!
あの頃は麺も自家製で美味かったしね。。
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 14:47:32 ID:tsPqTckn
太陽の息子の豚丼はおいしかったのにな。
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 16:05:12 ID:0hMc4jo5
坂内はずっと通ってるが、しょっぱいとも思わんし、冷やし麺も
好きだな。あそこは、特に混んでるわけではないが、一定の数の
客をいつも確保してる感じ。忘れた頃に行くと満たされて、また
来よう、と思う。裏切らない味だ。
なんだかんだ言っても、福しんや坂内、太陽は密かな人気があるんだね。
俺もふらっと行くもんなー、どの店も。
たまには食べたくなる店だ。
坂内行ってる人で、喜多方の本店行ったことある人いる?
俺行ったことあるよ。友達と電車乗り継いで。
練馬→池袋→上野→浅草→下今市→会津田島→会津若松→喜多方
で坂内で食って、
逆ルートで練馬に戻った。
行っただけの価値はあった。
本店のチャーシュー麺が旨かっただけでなく、
途中野岩鉄道でビールとつまみで友達と楽しく行けた。
今は池袋から鬼怒川温泉まで直通電車が出てるから、便利になった。
秋にでももう一回やってみよう。
ちなみに、特に鉄ヲタってわけじゃないよ。
土佐ッ子練馬ラーメンは何処で復活したのか?
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 18:56:24 ID:zssM3BTC
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 19:02:17 ID:tD6Y1L9N
Yahoo!路線情報
5時間11分(乗車199分 他112分)
運賃:片道 8,450円
練馬→池袋→大宮→郡山→会津若松→喜多方
5時間て。
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 19:10:49 ID:yrv1iU+s
「チャーシュー麺」なんて坂内のメニューにないし。
(´,_ゝ`)
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 19:23:57 ID:xXO4Ygm+
エコ田で旨いのは天下一品。
あとY'sラーメン@川越街道が旨いと思う。
確かに坂内本店にはチャーシュー麺なんてメニューないよなw
肉そばしかない。
1泊2日で喜多方・会津に行く時は、必ず朝7時に朝食として肉そばを食べるのが
俺の中ではセオリーとなっている。
坂内本店も美味いけど、喜多方だったらはせ川食堂のほうがもっと美味いけどね。
はせ川食堂は営業時間が丸長桜台と同じくらいに短いw
俺はY'sラーメンなら大吉家に行ってしまう・・・Y'sラーメン遠いし。
練馬大根を効果的に使うラーメン屋は現れないのか
>>933 大根のように水分が多く匂いの強い野菜は
ラーメン程度のだしの濃さの料理には合いません。
終了。
>>933を読んで練馬大根ブラザーズしか思い浮かばなかった俺はどっかおかしいだろか
>>926 なんだじょっぱりマンセーの前フリか?
程度を考えて好きにヤレ。
937 :
925:2006/07/18(火) 01:48:28 ID:4evfmLSK
>>929 >>932 そうだ、確か肉そばだったかも!
上が肉で埋まってるの。
本当に行ったんだよー。細かいこと覚えていないだけで。
何せ10年以上も前の話だったから。
>>927 9時間くらいだったような。
>>937 ラーメンのために9時間日帰り!?
9時間って片道じゃないよな?w
でもそれだけかけて食べた肉そばは美味かったろうなあ……。
そういうのもまた楽しいよね。
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/18(火) 05:00:07 ID:2Z0jMf0n
>>939 浅草から東武鉄道だろうから、オールJR(>928)より交通費が安かったとかじゃね?
多分、東武日光線→会津鉄道→JRと予想w
現在の運賃で計算しても170+160+160+1320+1940+1610+320=5680円。
10年前ならもっと安かったはず。
でも往復1万以上かけてラーメンの旅か。優雅だw
>925のロマン溢れる話に心揺り動かされて、朝っぱらから熱心に調べちゃったよ。
ああ、喜多方ラーメン食いたくなってきた。
引っ越してからもう10年くらい桜台の坂内いってない。冷やしラーメン好きだったよ。
大泉か石神井に坂内でも小法師でも出来てくれないかな。
Ysが博多麺なるものを始めてるようだが食べた人います?
替え玉150円と店前の看板にはあるのだが。
食べてみりゃいいんだけどいつ通っても自分の中でハズレ続けてる
店員さんが調理してるんでスルーしちゃうんだよな。
99の矢部似の人ってやめたのか?彼はよかったんだが。
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/18(火) 11:24:43 ID:0c6gGYsj
>>933 練馬大根の千切りトッピングのざる蕎麦ならある。
辛味がきいててなかなかウマイ。
もしかしてつけ麺なら合うかもね。
大根は冷やし中華なら合うよ。
>>940 いまだと青春18きっぷが安いんじゃね?
1日一人2300円。
惣二郎、6月以降から定休日木曜じゃなかったっけ?昨日の月曜休みになってた。
で、どなたかご存知の方、惣二郎のつけ麺特盛りの値段を教えてくりさい
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/18(火) 14:24:50 ID:1PdLDF02
天下一品が美味いって人ってかなり珍しいよ。
オレの周りでは1人だけしか美味いと思ってる人居ないし。
特に江古田は不味いって言われてるしね!!
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/18(火) 14:31:37 ID:Y5dlTw9l
その一人が大事
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/18(火) 15:20:18 ID:6QtRLGWg
>>947 アンタの周りの方が珍しいと思う・・
天一に対して好き嫌いがあるのはしょうがないとしても、
天一ファンの間では特に江古田は濃くて美味い!と言われてるしね!!
俺も他でも食ったが、江古田が一番美味いと思う。
俺も江古田の天下一品は好きだな。
天下一品は美味い・まずいが大きく分かれている。まずいと感じる人も多いだろう。
で、美味いと感じている人の中では、江古田店が特に人気。
というのも、江古田店は他の天下一品よりも相当味が濃厚なのだ。
江古田店は、都内では池尻大橋店と並ぶ一番の人気店。たまに行われる全国の天下一品ランキングでも常に3位以内に入っている。
天下一品が好きな人にとっては、江古田店は聖地だよ。
天下一品が嫌いな人にとっては、二度と行きたくない店だよ。
で、江古田店のアマゾネスばあちゃんがまだ元気だからたまに行きたくなるんだよな〜。
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/18(火) 16:11:33 ID:icpMEVwW
天下一品って
何があんなにどろどろになっているの?
骨の髄?コラーゲン?ゼラチン?
惣二郎て場所どこ?
江古田には数えるほどしかいったことないしぐぐってもでてこん
富士見台
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/18(火) 17:09:22 ID:1PdLDF02
天下一品は京都の左京区にある店と江古田は
全く違う味に思えるよ
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/18(火) 20:01:42 ID:IdKuP1r7
>>936 = M.mcd ◆EgNgadDJxE
天一江古田、味はいいかも知れないが店が不潔。
大吉家もそうだし、千川通りグループはだめだね。
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/18(火) 21:48:35 ID:JlgnISIE
天下一品の江古田店は美味いけど最近スープ減ってきてるよね
最初からまた明日もお待ちしておりますの文字が見えてることもあった。
ってか天下一品の略称って何?天一?天品?下品?
惣次郎は店主が変わってから味が少し落ちたような気がする。
旨いときもあるけどイマイチなときもある。
前のおっさんのときは安定してたんだけどな。
>>958 お前、子供だなぁ
なんならそれでもいいけど…
いや、やっぱMだけは勘弁w
練馬大根を麺に練りこむってのはどうかなぁ?
>>938 片道だよ。
馬鹿な旅だけど楽しかったー。
>>939 野岩鉄道ルートの旅にこだわった結果でして。
わざわざ山奥を分け入って喜多方に行こうと友達と決めて。
なので新幹線ルートはパス。
>>940 ロマンというお言葉いただきましてどうもw
喜多方風ラーメンってしょっちゅうは要らないけど、たま〜にどうしても食べたくなるよね。
ラーメンと旅情ということで、よかったよ。
やっぱ秋にもう一度やってみよ。でも今度は池袋→鬼怒川は直通で。
>>963 濃い目のラーメンスープで煮た輪切りの大根(おでんみたいな感じ)をトッピングにするのはどう?
>>965 かぶりついた瞬間、中からスープがしみ出てきてちょっと美味そうかも
大根から出る水分でスープが薄まる
つけめんの薬味はどうだい?
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 08:36:43 ID:bm5pcQLf
>>959 >不潔。
ラーメン屋としては普通。
>>960 天一・・・という認識だが。違うのか?
ちなみに↓フランチャイズのホームページ。
「『テンイチ』-西播磨ドットコム」
www.tenichi-nishiharima.com
>>963 よくその手の「ご当地食材(含有)食品」ってあるけど
その殆どがその「含有物の味」を殺しちゃってるじゃん。
「味を邪魔しないように」とか言って。
だったらそこまでして入れなくても良いのにとか思うけどな。
970 :
武蔵学園:2006/07/19(水) 17:24:49 ID:w5kJQWlp
94〜95年ごろは天下一品江古田はスープ自前で取っているように見受けられたが、今はどうなんだ?
天下一品スレの関西人は「そんなことは有り得ない」というのだが、江古田もパックスープ煮直してるのだろうか。
店休み前日の深夜に行ってみて、スープに骨片が混じっていれば自前スープ確定なんだが。(そういうのをよく出されてたあの頃)
天一は例外無く工場一括生産のはずだけど…
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 18:18:06 ID:y/a8TyWt
弁当屋跡にできた一心軒、うまい
柔らかめの自家製麺と揚げ玉ねぎが
なんとなく倭国を思い出させる
ちゃんと客がさばけるようになれば
けっこういい店になるんじゃない?
一心軒ラーメン600円食った。
ちゃぶ屋風でおいしかった。
ただ量がやや足りない。
今度は味噌つけ麺食ってみよう。大盛りで。
なぜかもう開いてたので一心軒行って来たけど・・・
おれは正直600円払って食うラーメンとは思わなかったな。
麺はなかなかいいが。いちや以上らすた未満
倭国 > いちや >= 一心軒 > どっと屋 >>>>(超えられない壁)>>> らすた
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 23:09:08 ID:2UWbuumW
ヤマンは?
980 :
925:2006/07/20(木) 00:20:52 ID:P6vPCwTF
>>938 ごめんごめん、
>>964で片道9時間コンファームしちゃったけど、
友達に今日聞いたらせいぜい7時間くらいだったって。
俺の記憶力滅茶苦茶w
>>977 倭国はひとえに立地の悪さの問題だったよね。
982 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/20(木) 02:02:47 ID:MCe2hGM8
いつも不思議に思うのだが、掲示板トップのバナー『
[email protected] ニワンゴ』
ニワトリの絵の広告の中に、「天気 乗換 辞書 おみくじ 小説 地図 ラーメン」
とあるが、ラーメンの絵がカップ麺なんだよなぁ。店で食うより美味いんか?
ヤマンといい、さいたまといい、らすたといい、裏門といい
一時ものすごく書き込みがあるけど、止まるときもぴたっと止まるな。
その程度のラーメン屋なのか、あのあたりの地域にお祭り野郎が多数生息しているのか。
>>983 なんかニュースがあれば話題になるし、無ければかく事ないだけ。
何も無いのにマンセー意見ばかり書けば叩かれるだけだし。
>>983 ‘お祭り野郎’ じゃなくて ‘舌バカ学生’
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 10:13:51 ID:mzAHjLf6
らすた、美味しい。
江古田では、どっと屋と並んでらすたが美味しい。甲乙つけがたい。
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 17:46:44 ID:6j+OPCsd
夏限定の冷やしラーメンのうまいとこある?
倭国の冷やし好きだったんだけどなぁ・・・・
992 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 19:31:36 ID:eaROxJFM
石神井公園の楽天も迷走してるな。修行元では考えられないメニューばかりだ。
味噌バターラーメンなんかましなほうで、手羽餃子とかフライドポテトなんかまで
置き始めた。居酒屋だな、こりゃ。
>>992 マジで!?
本当に迷走してるじゃん!!
初期の楽天でさえありえない方向だったのに、今の楽天は終わってるな・・・。
武蔵関のほうはもっと陥落してるんじゃねーのか?
武蔵関のつけは去年のオープン当初の味に戻った。相変わらず客はきてない
そしてアオザイラーメンとか迷走してるところは本店と同じ
もともとマニア向けの味だったからなあ。
ラーヲタの俺でも年に1回くらいしか
食いたいと思わん。
らすたガラガラやがな
おまえららすたにだけはシビアだな
終了!!
楽天は肝心のつけ麺の味が落ちていないから大丈夫だと思うが。
客入りがイマイチで、テコ入れしたいんでしょう。
久々一番食った、満足。
1000だけ残すなよw
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。