六厘舎＠大崎 powered by 浅草開化楼 その２

噂の六厘舎へ到着。
前回下見に行った時は営業時間が今と違い、3時前位?までのようで、3時頃着いたのだが既にシャッターが下りていた。
「つけめん」というジャンルでは名の知れたお店で、つけめん界の神様「大勝軒」のお弟子さんらしい。
喰った。
頼んだのが「特盛」だったのだが二郎で慣らされた腹には全くといっていいほど、軽く思えた。「どこが特盛なんじゃい!!」と。
あと、特盛でスープにつけてると、明らかに最後のほうはスープが持たない。つけめん殆ど食べないのでわかりませんが、スープのおかわりって出来るんですか?出来ないのであれば、並盛と同じスープの量を出されても・・・
僕のようなシャイな(笑)お客さんは、スープ割り一つとっても従業員に声をかけにくい。そんな時に声をかけてやり、自店で自慢の商品を、素晴らしいサービス(接客)で最後まで味わって帰ってもらう、これこそが、真の名店だと思う。ここはそれが全然なっていない。
明らかに麺に吸い尽くされた少量のスープと、三口ほどの麺を残し、しばらく店員の反応を伺ってから「スープ!」と言ったのだが、出てきたのは「スープ割り」にされたものだった。仕方なく、三口の麺をスープ割りされた極薄のスープにつけて喰った。
総じてオペレーションが激失礼。
「つけめん」初めての人にも納得してもらえる案内をしてもらいたい。
行って恥をかくお客さんがいるならば、それは御案内をしてくれない店側の落ち度である。
徒歩20分ほどと近くに出来た名店なので、これからに期待したい。

何これ、いつのコピペ？しかし馬鹿だね

しかもｺｲﾂラーメンデータベースにも全く同じ文書いてやがんの。

つけ麺界から追放じゃw

↑は？お前ら何様？
ラーメン屋（つけ麺屋）でお腹いっぱいになれないなんて問題外だろ。
しかも初心者に分かりにくいシステムなのもどうかと思う。
近場で発見した美味い店だから期待して言ってんの。
極めて真っ当な意見だと思うが何か変なこと言ったか？
店を擁護するフリして叩いたり荒らすのはよせよな。

特盛２杯食えば良いよ

っていうか、並んでる時に注文取りに来て特盛の方は、つけだれ足りなくなりますので
言って下さいって言われてるだろ。それなのに、恥ずかしがって言えないのは、どうしようもない。
しかもスープって出したら間違いなくスープ割りされるわな。。。。。。。

>>ID:b1WotiIp
↑
こいつ脂肪脳で頭がおかしいんだな。ピザでも食ってろデブってやつだ。
分からないことがあったらその場で店員に聞けばいいだろうが。
何が「落ち度」だよ。ちゃんと聞けないおまえの落ち度だろ。
そんな馬鹿みたいな大食いなのもおまえの落ち度だ。
そんな手厚い接客を求めるなら一流レストランにでも行ってろ。

そだね。オイラも最近たまに特盛り少なめ頼むけど、店員に必ず言われるね。ただｽｰﾌﾟと付けだれは、違うわな

>456

↑ラし近極店

縦読みに暗号を加えるとはひねってるね。僕には読めないや。

従業員はともかく、店主は優しいぞ。物忘れは非常に激しいが。
それに二郎の方がよっぽど不親切な気がするし、六厘舎は安かろう多かろうの店じゃないと思うんだがなぁ。

はじめて行った店で注文する時って店員に必ず量ぐらい聞けよ。
そいつがすげ〜大食いだとか何も言わないで一見で店側がわかるわけ無いじゃんｗ
最近は丁寧にメニューに麺のグラム数載せてくれてる店も多いけど、
書いてない店で自分が満足したい量食べたかったら、自分から聞くのが常識。
俺が最初行った時も、注文前に普通盛りで何グラムありますか？って聞いたら、
丁寧に、普通盛りで３００グラム、大盛りで４５０グラム、特盛りで６００グラム
になります。それ以上食べたい方はグラム単位で言ってもらえば、
幾らでも増やしますよｗと教えてくれたし、大盛りで、つけ汁足りなくなったら、
つけ汁足しますので遠慮なく言って下さいね。という事も教えてくれたよ。

丼あげて「スープ」って言えばスープ入れられて当然だろｗ
つけ汁足して欲しけりゃ「つけ汁もらえますか？」とか相手にちゃんと理解できる
日本語で声をかけろ。

>>ラーメン屋（つけ麺屋）でお腹いっぱいになれないなんて問題外だろ。

こんなルールや常識何時出来たんだよｗｗｗｗｗ

↑いちいちアンカーつけるのめんどくさいからまとめて書くけど俺の時は途中でつけ汁足しますなんて言われてねーぞ。
言い換えればすべての客を平等に扱わない時点でおかしいだろ？ラーメン屋に多くを求めるわけではないが
飲食業として最低限のことだろ。俺みたいに言いたいことを言えない客も多いだろうし。
それに二郎やべんてんや大勝軒とかは大食い用のメニューも用意してるぞ。それがサービスってもんだろ。
特盛り2杯頼めばいいとかいっても恥ずかしくて出来ないから、最初から満腹になる量を設定してくれたほうがこっちも気が楽。
ってか大食いってだけでデブ呼ばわりするのは非常に短絡的だな、デブって言うお前がデブなんだろ？
俺は１８０cmで６８ｋｇだぞ、痩せの大食いってよく言われるけどデブとは無縁だな。

名詞だけで普段会話とかしてんの？
「スープ!」て
それでスープ割されてキレるってどうなの？
家でも
「メシ!」
とか言ってて白米出てきたらキレてる感じ？

まぁ、コミュニケーション不全のピザ>>456は死ぬべきだな

>>464
デブじゃないけどバカなのはよくわかった。
君に常識を求めた俺が悪かったよ。

>>464
二郎やべんてんが極大メニューを用意するのは「サービスの一環」であるが、
それをしない店を糾弾するのは単なる君の身勝手。
「サービス」には色々な形があることを知りなさい。
あと、後半のデブ云々のくだりから君が高校生以下の実年齢あるいは精神年齢で
あることは察しました。
２ちゃんねるで叩かれないためにはもう少し高めの価値観を所有してから書き込み
したまえ、チミィ。

べんてん厨にジロリ菌が混入した最強バイオハザードｗ

えと、その前に　つけダレおかわりできる　つけ麺屋って普通ないだろ
贅沢できる店やな〜　ここ

180cmで68kgのシャイな(笑)馬鹿が特盛り頼んでるの見付けたら晒す

前は特盛りを頼んだ客にはつけ汁出すときに店員さんが
「足りなかったら追加するので言ってくださいね」
って言ってたけど今は言わないのかな？
言われてなかったとしたらその部分だけはかわいそうな気がする。

>>472
最近は、特盛りのお客さんには、
「つけ汁足りなかったら2杯目作りますから言って下さいね。」
大盛りのお客さんには、
「つけ汁足りなかったら足しますので言って下さいね。」と言ってくれる。

特盛りは必ず言われるが大盛りは言われた事ないな。だけど回りの大盛りの奴等が頼んでたから出来るんだろうな。っていうかオイラは大盛りの時は足りるから大丈夫なんだが・・・。

>>464
「スープ!」じゃなくて「スープいただけますか」または「スープください」な。
まずはここから始めよう。
あとは「おはよう」「こんにちは」「さようなら」「ありがとう」「ごめんなさい」だ。
勇気を出してやるんだよ。
親にまともな躾を受けられなかった奴でも自力で更生は出来る。
頑張れ。

475がイイコト言った。
464は自分の価値観の押し付けだけでは世の中に参加できないことを知ろう。
今までは周りが君に気をつかってくれていただけなんだからね。

いい歳した大人がシャイって・・・だったらラーメン屋なんかに来ないで
家にこもってカップ麺でも啜ってろ

>>464
お〜きくなれよ♪

>>477

僕のようなシャイな(笑)お客さん→僕のような適応障害のお客さん

せっかく引きこもりから立ち直ろうとして家から出てラーメン屋に行ったんだろうから
水をさすなよｗ

http://blog.livedoor.jp/ryota_no_jiro_nikki/

>>480のﾔｼといい
ttp://blog.livedoor.jp/jesus_freak/archives/50085425.html#comments
この人といい　ここは　大食いのお店ですか？

神保町で大Wﾔｻｲﾏｼﾏｼの僕は何グラムがいいですか？是非どこまでいけるか挑戦したいです！

さっき、つけ麺大盛り＋豚ほぐし食べてきた。
つけ汁は先週ほどではないけれど、相変わらず薄くなったままでした。
先々週の感じに似てるかな？
もう少し粘度が増した以前の感じになると本当に嬉しいのですが・・・
しかし、麺は相変わらず最高！とその場で言いたくなる位美味いですね。
麺を食べている間、思わずにやけてしまいそうな程嬉しくなってしまいます。

なるほど100円で150ｸﾞﾗﾑ増しとなるわけですか
でも大盛りで満足です

>>481
大勝軒系の店の宿命だな。

だから腹いっぱいにならない時点でダメだろ？
こっちは客の立場なんだから満腹になるまでしてくれないと納得がいかない。
あらゆるニーズに答えてこそ一流店だと思うぞ。
ここではあえて伏せるが今日食べた店はとことん量を出してくれたぞ。

言えばやってくれるよ。
食べたい麺の量を自分で注文すればいいだけ。
特盛り　６００グラム　９５０円　
（それより後は１５０グラム毎に＋１００円）
　７５０グラム　１０５０円
　９００グラム　１１５０円
１０５０グラム　１２５０円
１２００グラム　１３５０円
１３５０グラム　１４５０円
１５００グラム　１５５０円　　

>486
だこあこ？

ちなみに俺は今日1050グラム食って つけ汁三回
もらったよ っうか ツケ汁 淡くなんてなってない とろﾐが少しなくなってる程度ぢゃね？ つけ汁なくなる だの つけ汁足りないだのわがまま いってるからそんなんになったんぢゃねーか？ つけ汁オカワリできんの ここの店位やろ？

つけ汁のオカワリを笑顔で作ってくれるのは、
オカワリを頼んだ事のない自分から見ていてもとても好感が持てます。
麺もその日の体調に合わせて自分で頼み易いし、嬉しいですね。

自分の表現が悪かったですかね？
つけ汁が薄くなった＝薄味になった、では無くって、
つけ汁が薄くなった＝粘度（トロミ）が少なくなったって事を言いたかったんですが、
誤解が生じてたならわかりにくくってすいません。
でも、トロミが少し無くなっただけで本当に口に入れた時の
美味しさって随分変わってしまうもんだなぁ〜と本当にに思います。

>>487
3000g　2550円

このくらいまでやったら逆に見てぇｗ

>>489
普通に考えれば大抵ラーメンで一番原価が掛かっているのが汁だから、
大盛り料金(麺だけ)のコストで汁を継ぎ足すってのはかなり原価に見合わない行為だと思う。
普通の店がつけ汁追加(スープ割じゃなくて)をやらないのもこの辺にあると思う。

裏を返せば、最近つけ汁が少なくなったということは原価をそこで落としているということ。

このつけ汁は金かかってると思うよ
スープ切れ多い店だから
本音言えばおかわりなんてやるより一食でも多く売りたいはず
同業目線で見たら凄い店だと思う

六の肩を持つわけじゃないけど、あそこはカラス製で自家製じゃないから
麺コスト自体も結構かかってると思うよ。
150g100円だとこっちの儲けもほとんど無いかもしれないな。
この辺だとえにしみたいに蕎麦混ぜるとかやれば自家製麺でも金掛って当然高くなるけどね。
でもコスト削減もやろうと思えば容易だから。

それに最近バイト？も増えてるから、人件費も増えてそうだしなぁ。

>>480
>>481
>>489
ということは、べんてんの一番でかいやつも楽勝と言うことですか？
（初めての人はお断りのやつです。）


>>489
べんてんでも付け汁二杯目作ってくれましたよ。
いまはどうか知りませんが・・・。

>>491
板橋の欣家は、「ほらふきざる」っていうそんなメニューがあった希ガス
まぁ大勢で食べるメニューだけど。

頼むからkkkを連れて帰ってくれよ。
こいつスレを荒らし始めたんだけど。

>>497
このスレも被害受けてる方だよ。
ゴキブリみたいにどこからかやってきて参ってる。

　　　　　　∧＿∧
　　　　　（ ´∀｀ ） 　ところでこのゴミ、どこに捨てたらいい？
　　　　 /⌒　　 ｀ヽ
　　　　/　/　　　 ﾉ.＼＿M
　　　 (　/ヽ　　　|＼＿__E）
　　　　＼ /　　　|　　 ／　 ＼
　　　 　 （　　 _ﾉ |　 / ｳﾜｧｧﾝ ヽ
　　　　　 | 　 /　/　 |ヽ（｀Д´）ﾉ|
　　　 　　|　 /　/　　ヽ（ KKKノ
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　　　　　（ ´∀｀ ） 　ところでこのゴミ、どこに捨てたらいい？
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　　　 　 （　　 _ﾉ |　 / ヽ
　　　　　 | 　 /　/　 |ヽりようたﾉ|
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　　 　 ∠／

努力はしてるが、六厘舎より兎に角が上。

それはアリエナイ。松戸も良くいくが、つけ汁の旨さは兎に角なんかとは比べられない。麺は微妙に兎に角かもしれないが総合的には六の方が上だろう

申し訳ないけど、兎に角とかいう地方の店は相手にしてないんで・・・・・

502の意見が一番多いよね
麺なら稲荷もウマイがつけ汁は圧倒的に六だろうな
トータルだとやっぱ六
値段的にも同じ開花楼勢にも半分味玉ついて300ｸﾞﾗﾑは圧倒じゃないかな？

切り捨て御麺

哲とかべんてんなら同じ都内だし行けなくは無いけど、
兎に角とか普通に選択肢に無いだろｗ

近所なら近所の好みの方に行けばいいんじゃ・・・
六厘舎の辺りに住んでる奴がわざわざ兎に角に通う事は無いだろうし、
その逆もまた然りだな。(仕事先とか別件でもない限り)

所詮カラスの麺だろ

つけ麺嫌い　中華そば好き

それ以前に腹いっぱいにならない店はどうかと思う。

>>509＝>>452＝脂肪脳
おまえしつこいんだよ。
自分の落ち度を棚に上げるな。

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/06/25(日) 22:55:39 ID:5MSIpLXS
言えばやってくれるよ。
食べたい麺の量を自分で注文すればいいだけ。
特盛り　６００グラム　９５０円　
（それより後は１５０グラム毎に＋１００円）
　７５０グラム　１０５０円
　９００グラム　１１５０円
１０５０グラム　１２５０円
１２００グラム　１３５０円
１３５０グラム　１４５０円
１５００グラム　１５５０円　

腹いっぱいになりたいけど恥ずかしくて希望する注文出来ないんだからどうしようもないw

オレは大盛り食えるけど、いつも普通のつけめん。そういう価値観もあるんだよ

頑者基準だったけど変わっちゃうよ
最後に頑者基準で批評するとつけ汁、しょっぱさ控えめ、魚介バランスよし、絡みもいい

>>513
多分、512の価値観に対してのレスなんだろうけど、
ちゃんと読んでからレスしようね。
>>頑者基準だったけど変わっちゃうよ
って何に対してなのか意味不明だよ？大丈夫か？

普通に考えて自分のつけめんの旨さの基準が
頑者だったが六に変わるってことだろ？
俺は昔べんてん、今は六
つーか一番うまいのが基準だ！女もな

自家製麺に変更してください

あのつけ汁ならあの麺で良いかと思うんだけど・・・
どこの麺がいいのさ？

今のつけ汁には今の麺が凄く合ってるからあの麺でいいと思う。
自分も基準はべんてんだけど、六厘舎はべんてんと比べてっていうより、
べんてんも美味いけど、六厘舎も美味いって感覚で行ってる。
その日の気分で選んでる。
日曜日は選択肢が六厘舎に行くか行かないかって選択肢だけど。

べんてんって、そんなにいいかなぁ。

最近のべんてんの麺は好きじゃないよ
つけ汁も当たりがないっていうか飽きたのかな？
他でもうまい店あるから自分の中で一昔前の味になってるのかもね
今は六が一番だな

べんてんの時代は終った

そこで、堅実な製麺屋・三河屋製麺の出番ですよ！みなさん！！
目を覚ましてください！！

地域的には大黒屋製麺が近いんだっけｗ
確か武蔵小山だよね。

六厘舎がカラスさんの麺でもってるて事を認識してないバカがまだいたんだな
他の製麺屋に変えたらあの店終わるよ
あと自家製麺賛美のクソどもも開化楼の麺食って目を覚ませよ

>>524
そうそう。494なんて自家製麺じゃないからコストがかかるなんて素人丸出し
の意見いってるし

今くらいの麺を自分で作れりゃそれに越したことない

三河屋製麺は堅実な製麺屋です。
バ烏がブログで息巻いてる間に、堅実に浅草から遠い開花労の客から順に営業掛けておりますよ。
六厘舎さん、も少しお待ちください

>>525
素人はおまえ
自家製麺のがコストはかからないよ
一玉20円以下。
製麺所に頼めば平均45〜60円。
六のは特注だから70〜80円くらいかも。

>>528
だなｗ
>>525は恥ずかしいやつ確定
っていうか、ここの麺ゴワゴワしてるだけじゃん
全然美味しくない
つけ汁に関してはさすがと思うけれど、
麺は変えた方がいいと思うよ＾＾
店主も研究熱心な人みたいだし、
自家製麺を作って欲しいね

>>528
素人はおまえ
使う材料によってコストは全然変わってくる一玉20円以下？何を基準に言ってんの？

>>529
だから麺変えたら店終わっちゃうって、オーションがいいんだよオーションが
もうちょっと小麦粉の事勉強しろよ

>>530
必死だなｗ
自家製麺の方が安くあがるというのは常識だよ
ごく一部の極端な例を基準にそんなことは無いとか痛いこと言わないよね？＾＾；
大体、何故変える前から店が終わるってわかるんだよ
超能力者じゃないよな、お前？
オーションとか言って馬鹿じゃねえの？（二郎オタか？ｗ）
カラス信者か本人かなんだか知らんが、あの麺は大したこと無いとおれは思うがね
ボソボソゴワゴワで話にならん、まだうどん食ってる方がうまい
稲荷、頑者、兎に角、べんてん、とみ田、どこの麺にも負けている
つけ汁があれだけいいもの持ってるだけにもったいない

まあ、もう六厘舎行かないから、正直どうでもいいんだがｗ

ちなみにカラスの麺でオーションを使ってるのはテツの強麺やぽっぽっ屋。
六では使ってないよ
まじで525は素人だなw

製麺機の購入費用を無視すれば、確かに一玉当たりの単価は自家製麺のほうが安くなるわな。
ところで製麺機の値段っていくらだか知ってる？

小さいモノでも100万くらいはする
でも、そんな初期投資はすぐ回収出来る程、自家製麺は安くすむ。

あ、ちなみに漏れはプロですw

ラーメンプロですかｗｗｗ

プロってラーメン屋？製麺屋？

烏??

サンドバック５２５ワロタ

確かに麺の食感はいいけど味は最高っていう訳ではないと思う。
まだ延びる余地があると思うよ。

540>>んじゃあ オメーが 作れ！！

三ヶ月毎週欠かさず一回は行ってたんだけど
顔覚えられたらなんとなく嫌なので今週は一回お休みしました。

来週は二週分の大盛りにチャレンジしますよ！

ウマイし距離も遠くないのにあんまり行きたくならないのは、
店の雰囲気とか客層が苦手なんだなと最近気付いたよ。

>>543
カウンターに座ってると
合わせ鏡の間に入ったような気がして
脂汗が止まんないんだろｗ

>>544
結構独特の客層だよ
>>543の気持ちはよくわかる

要するにDQNだらけ

>>542もう覚えられてるよん

一ヶ月前に１度行ったきりなのだが、

麺はおいしくなったの？

正直、一ヶ月前行ったときは、麺が美味しくなかった。
（スープや具はなかなか良かった。）

頑者みたいな味と聞いていたので、
麺もあのレベルを想像して行ったから
厳しめに見てしまったのかもしれないが、
麺が全然駄目っていう印象だったんだよ。６月初旬。

俺もあの麺は美味いと思えない。最近話題？カラスの自信作、鎖国麺と聞いて期待していただけに、ちょっと残念。
コシがあるというより、ただゴワゴワしてるだけ。
ただ鎖国麺の以前の麺よりは今のが幾分マシかな。

>>548
ですよね！
三河屋製麺に変えれば、もっとおいしくなりますよ！

おいらもこの間　初めて食べたけど麺の弱さ感じたなぁ。
あれなら手打ちにするとか　もうちょっと何とかして欲しい。
汁が泣いてる。。。

麺が「弱い」て事はねーべ？
手打ちとかだったらﾊﾞﾛｽwwwwwwwwww

U太君
いつでも帰っておいでｗ
ttp://blogv3.blog15.fc2.com/blog-entry-721.html
>次念序
>開店需要は一段落したようで、昼前とはいえ今までの行列が嘘のような静けさ。
>店員がたまらず外に呼び込みに出る状態(^_^;)。

525ってただの釣りかと思った。




真性とは( ・∀・)

今日の《中華そば》は不味かった。特に麺が！
こんな事は初めて、残すのも！
終了間際のオーラスで茹で湯が相当汚れてるのか？湯きりしなかったのか？かなり臭い。
解さなかったのか麺は固まってるし、伸びてるし。
つけ麺だと水で〆るから気がつかんのか？
店主が厨房にいないと気がきかないし駄目だな。
暖簾下げてから、退場した常連三人が外で店主と雑談してから舞い戻ったのはさすがに異様。
出たら店主に云ってやろうかと思ったが、雨の中でもあの笑顔で会釈されたんで今回は本人に云うのはパス。
さて、あの三人は誰だろう？ブログで探せるかな？

↑
店主に相手にされなくって店主と仲のいい常連に嫉妬してるブロガーWWWWWW

臭かったのはお前だろWWWWWWWWWWWW

↑
お前も臭うよ。乳臭いW

20:00頃クルマで通りかかったんだけど、
また夜もやってるの?

♪サッチャンハネ、コウツウジコデ、ハネラレタ、ダカラ、カオガトレテ、
ドッカトオクヘ、トンデチャッタ♪悲しいね、さっちゃん♪
さっちゃんは即死で死んじゃったの。このレスを見た人は…
さっちゃんが０時に行ってあなたの首をかまで切り取っちゃうよ♪
いやなら、さっちゃんが行くまでに、９回違うスレにレスを送ってね♪
あ、さちゃんの顔は、こんな顔だから、
探してくれるのもイイよ♪オネガイネ…。http://www.operaou.com/image/cmail/rei0204.gif
これマジだよ！！信じなかった私の友達は首を狩られて死んじゃったし

六厘舎のラーメンは平凡。
つけ麺はあんなにうまいのに。
なぜなんだ？

両方美味い店の方が少ないんじゃないかな？
俺はべんてんならラーメンもつけ麺も両方好きだけど、
六厘舎、頑者、翔丸、兎に角、○長、なんかだとつけ麺しか頼まないし、
逆にごとうだとラーメンしか頼まない。

マジネタ。12日臨休。13日から新つけめんでるらしい。やばい位楽しみなんだけど・・・。

ふ〜ん

辛つけだろ。みんな知ってるちゅーに

ここの店主は計算高く誰にでも愛想良くする。そうすると自分は特別扱いだと勘違いした常連が粘着する。粘着常連は宣伝をする。店は儲かるという図式。

>>565
釣り？だったらもっと美味しい餌ぶらさげんとｗせめて525くらいの餌撒いて
くれや

↑粘着常連来ましたね。ラーナビの人でつか？

素人の今年…何杯目！　　　♪どーでもいいですよー！

別に商売なんだから愛想くらい振りまいても良いんじゃねーのｗ
味もダメ、店内汚い、愛想一つすら出来ない店も多いしな〜

５６５はもしかして噂のキモデブ女？店長にフラれてついに逆切れ？

>>562
どこで、その情報を入手したんですか？

>>571
13日から辛つけ。
ネタ元ぐらい自分で探せ。

　　　　　　∧＿∧
　　　　　（ ´∀｀ ） 　ところでこのゴミ、どこに捨てたらいい？
　　　　 /⌒　　 ｀ヽ
　　　　/　/　　　 ﾉ.＼＿M
　　　 (　/ヽ　　　|＼＿__E）
　　　　＼ /　　　|　　 ／　 ＼
　　　 　 （　　 _ﾉ |　 / ｳﾜｧｧﾝ ヽ
　　　　　 | 　 /　/　 |ヽ（@Д@）ﾉ|
　　　 　　|　 /　/　　ヽ KKK　）ノ
　　　　 　(　 )　) 　　　￣￣￣
　　　　　 |　|　/
　　　　　 |　|　|.
　　　　　/　|＼ ＼
　　 　 ∠／

>>571
新メニューと言うほどではないですね。
どちらかというと、新トッピングという部類に
入るのではないでしょうか？

http://ramen-jiro.seesaa.net/article/20187429.html

食べたらもう一度感想書こうと思うけど、
べんてんの辛つけのパクリにしか見えないんだけど？どう思った？

>>574
ずいぶんなめた態度だな。
人にわざわざ聞いておいて、新メニューってほどではないですね？
今後お前とは会話しない。

>>576
なめた態度に感じられたのであれば謝ります。

味的に言うと、べんてんと頑者　どっちに似てるんでしょうか？
そういえば、穣　もありました。

で、味噌はいつになったら始まるのだ？

くそ暑い中、駅から歩いていったあげく臨休とは・・・orz

突然臨時休業するわおなかいっぱいにならないメニュー構成だ、飲食店としては最低だな。
今までどれだけ多くの客の期待を裏切ったか知る必要があると思うよ。
ちょっと行列が出来たぐらいで傲慢になる店の方向性にはついていけないよ。

これ読んでたから今日休みなの知ってたよ。
少なくとも突然ではない。
↓
562 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/07/07(金) 02:18:38 ID:3nzKaKhC
マジネタ。12日臨休。13日から新つけめんでるらしい。やばい位楽しみなんだけど・・・。

>>おなかいっぱいにならないメニュー構成

殆どの人は普通盛りか大盛りで十分お腹いっぱいになるよ。
特盛り頼む人の少ない事・・・
しかもそれ以上の量も頼めば幾らでも作ってくれるし。

580は典型的な馬鹿だね
おなかいっぱいにならないって馬鹿５８０は何グラムくえるんだ？
２ちゃんでここ見たり書いたりしてるって事は特盛６００あるの知ってるよな〜。

>>580
りょうた死ねよ

りょうた君はここではちゃんと特盛り以上があるの知ってるから580ではないわな〜。っていうか580はどこかのスレと間違えてるアホじゃない？

こんなうまい店に文句言うなや。
どんだけコストが高いと思ってんだよ。

ここで散々文句言ってるお馬鹿ちゃん達も、実際には嬉々として食べてるんだろうなw

580=452(ID:b1WotiIp
ここで煽られて根に持ってんだろ

>>585
客にとっては値段に見合った美味さと量が全て。
製造コストなんて客にとってはどーでもいい。

結果としてはこの店の行列が答え。

今日行ったら辛つけあったよ。あつも+100円で
あと地鶏温玉なるもの100円も新メニューっぽい
どっちも頼まないけどw
一時過ぎ着いたけど5,6人しか並んでなくて
1:30ころ食い終わっても外2,3人だったよ
こんだけ暑いとヤバイ。もろ直射日光浴びるし熱射病なるよ

つーか営業時間中ひたすら行列じゃねーか
だからお前らしばらく行くな

麺がうまくない

アジタマ デフォでなくなったの？

ｱｼﾞﾀﾏなくなったみたいだ

まじ？
だったら７００円にしろよ。

事実上の値上げ。隣も借りたからじゃないか？

え？昨日は入ってたぞ

今日からq=(ﾟдﾟ)ﾁｯﾁｷﾁｰ って言わないとｱｼﾞﾀﾏはつきません。

>>591
自家製麺じゃないと旨くないと思い込んでいる馬鹿がまだいたとは・・・ｗ

今日３時前に行ってきたら、店内に５人ほどの客しか居なくってすぐに入れた。
辛つけ＋豚ほぐし食べてきたけど、辛味だけ味見したら、かなり唐辛子が辛い。
一緒にゴマが大量に入っているけど、あんまり必要性を感じなかった。
べんてんの辛味のようなニンニクは入れてないみたいだけど、
麺に絡めて食べると、つけ汁と豚ほぐしとの相性が抜群で辛味も和らいでいい感じ。
正直、辛味はべんてんの方がかなり美味いので
べんてんの辛味＋六厘舎のつけ汁、で食べたくなった。

あと、デフォの味玉（半分）は無くなっていたよ。
値段は変わらずで、実質値上げ〜〜〜
辛つけも８５０円となっていて、実質辛味が１００円、
あの内容と出来から言うと正直高い気がする・・・
もう２ランクぐらい頑張って辛味に工夫をするか、
いっその事べんてんのレシピをパクれ。

>>599
つまり辛つけは＋ほぐしで1000円ってことか？
それは結構高く感じそうだ。

今、店前に通ったら3人位しか入ってなかった。
営業時間も変わってる？

>>601
その時間が正しいならもう終わってるし時間の筈だし、
今日は昼過ぎに雷雨だったから客足には影響でてるんじゃ？
俺は雷雨だから行かなかった。

製麺所だろうと自家製だろうと結局誰かが麺を作るんだから、旨けりゃ構わないよな

この前15:00前に行ったのに閉まってた 羨ましい

営業時間が16時30分ｽｰﾌﾟ切れ終了になってた。雷雨にうたれた濡れ。店員が傘くれたおかげで助かった。　帰りもその傘くれた。辛つけ・・・べんてんよりずっと馬〜だと思ったなり〜。

製麺所でも自家製でもウマーならいい。同意するが六厘舎の麺はイマイチ。松戸のウサギの自家製麺に負けてるぞ

　メニュー　　　　　　　　　　　　　　　　をあと

中華そば　６５０円　　　　　　　　　豚のせ　　３００円　　　　　
つけ麺　　７５０円　　　　　　　　　豚ほぐし　１５０円（つけ麺類のみ）
あつもり　７５０円　　　　　　　　　味玉　　　１００円
辛つけ　　８５０円　　　　　　　　　地鶏温玉　１００円
辛あつ　　８５０円　　　　　　　　　めんま　　１００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビール　　６００円
普通盛り（麺は３００グラム）
各種大盛り　１００円増し（４５０グラム）
　　　特盛り　２００円増し（６００グラム）
特盛りより多く召し上がりたい方は店員に直接言って下さい。
（＋１５０グラムごとに１００円増し）
尚少なめも出来ます。

自分の時は新メニューになってから、
デフォの味玉（半分）が無くなっていたんだけど、その後はどうですか？
あと、メニュー表から「生卵」５０円が消えていたんだけど、
頼めば出してくれるのかな？
>>605さんが書いてくれてるけど、
営業時間が　11時30分〜16時30分　ｽｰﾌﾟ切れまで（火曜定休）になってた。

>>608
昨日（土曜日）いったけど、デフォの味玉なくなってたよ。
前と値段は同じなのにショックだよ...

それ位いいんじゃね？　　辛つけがあのべんてんより圧倒的にうまいんだから

確かに麺は兎に角に負けてる。しかしつけダレは六厘舎のほうが上かな。

610
勇気あるコメよく言った。
濡れも辛つけ食べてそ思った。。。。。。。。

>>611に同意。
辛つけマズくはないけど、別に金払って頼むものでもないような。
せいぜいテーブルの上の調味料ぐらいのもんだと思うのだが。

気に入らなければ頼まなければいい。好きな人はお金払ってでも頼むだろうし。
とりあえず、くだらない言い合いになる前に釘を刺しておきたかった。
「無料にするべきだ」とかそういう意味のないブーイングは控えようぜ。

俺はまだ1回も食べたことないけど、近々食べてみる予定。

>>613
激しく同意。新メニューっていうほどのモンでもないよな

一年ちょっとで二回の値上げは(スープ減量は除いても)、なんだかなぁ。

儲けに走る六厘舎である。味の進化より、￥獲得に熱い。

>>614
実際、この程度の辛味調味料テーブルに置いてる店はある。（特に中華系の店に）
客に不評で辛味が無料になれば儲けもんで、意味無くはないだろ。

まあ１回食べてみてよ。ただのふりかけだから。
これ１００円はどーかと思うよ。

からつけ喰ってきた〜。なかなかｳﾏ。
べんてんの辛味と比べると、ぜんぜんまろやか感がないんで、
ずいぶんと辛さが強いように感じたけれど、辛いものが好きな
人には、いいかもしれん。

味付け卵は、やっぱりなくなってた〜。
つけ汁の量が減ったことに加えて、最近は、スープ割のスープも、
随分とけちけちするようになっちゃったね。
コストパフォーマンスは、悲しいくらいに下がっちゃったな〜。

スープの味にまで、コストカットの影響が出ないといいんだけど・・・

美味いんだよ で人気もあるんだよ で店も強気なんだよ
よくある話さ

味玉削る前にナルトいらないからそっちを削れよ。
まあ順調に行けば次はナルトが無くなるのかな？
で、チャーシューの肉質低下でコストカットと行くと予想！

チャーシューはバラ肉から肩ロースにグレード上げてるな。厚さもあるし。短冊切りにしたらかなりの量になるんじゃ？短冊キボンヌ

たいして味のついてない味玉はイラネ

>>623同意。味の無い味玉は何玉？

本当に客を大切にしてれば簡単には値段上げられないよなぁ・・・
カラスとつるんでるし、やっぱ内輪で客笑ってるんだろうな・・・

多分、デフォの味玉が半分付いていたせいで、
をあとの味玉頼む人が少なかったので、
味玉を１００円で売るためにデフォから消したんだと思う。
それに伴い、地鶏温玉１００円なるものまで登場！
逆に頼む人結構居た生卵５０円は儲からないからやめたのかな？

>>623
もともと半分に切って入ってたから断面が
スープと魚粉にまみれて、味のついてないように感じるけど
50円出して丸々一個すればしっかり味付いているのがわかるよ

といっても今は100円か。俺は頼まないけど

“地鶏”温玉ねぇ・・・
金の亡者系の店がよく使うネーミングだわなぁ。

昨日は、スープ切れで14：30閉店
今日は、今からでも空いてる。

今、行ったらまだ10人位雨の中
待ってるよ。こりゃースープ切れそうだと思いつつも
帰宅。無念

儲けたくなくて商売やってる奴はいないだろ

>>631客商売が、儲けだけではただのホリエモン。自分の作ったラーメンを喜んで食べてもらうのが一番嬉しいんだ。値上げは経営が苦しくなるとやもえないが、お客の笑顔が大切なのを忘れべからず

ﾃﾞﾌﾞの笑顔なんてイラネ

バカ！めちゃめちゃ爽やかじゃねーか！コカコーラのCMに出ててもおかしくない筈。

ここもＴＥＴＳＵみたいに夜営業で二郎やればいいのに
お客さんもいっぱい来ると思うよ

>>635確かにそうですね。スープだけの仕込みですから夜の営業だって可能なはず。自家製麺始めたら厳しいけど、自家製の麺でも夜営業しているハードなお店もあるから。

>>635
お客いいっぱい来てないからｗ>TETSU

辛つけはないよ・・・　あれで金取っちゃいけねー

>>631
違法なことやって金儲けるのと正攻法どで金儲けるのはまったく違うだろ

↑儲けに熱くなると、味が落ちるぞ

客がつくとコストダウンで儲けだすように味を改変するって流れはなんとかならんか

渋谷・大田区スレ荒らしの某サイトでのレポ。

＞サラサラに乾燥させふりかけ状にしたもの。辛さ自体をそれほどでもなく、辛いもの好きならダブル、トリプル（各別途料金）でも至って問題ないかと。

サラサラ？
それほどでもなく？
問題ない？

ぷっ！

渋谷で評判の店 その十
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1149921673/l50

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/07/19(水) 12:32:31 ID:/Qsnx4ah
>>122や>>125でいいんでないの？
とお気楽に思ってたが、1>>や>>126みたいな我儘な奴がいるんなら意地でも反目にまわる事にするよ。
誰でも判るように『区』をつけるに百票。

>>643 　俺が店以外で笑顔でいると思うなよ？　気違いが ｗ


　　　　　　／!／{　 ／　ヾ--ｒ
　　 ＿　 /　 　　￣　　　　＜＿
　＿＞｀´　　　　　　 ＿＿＿＜_
　 ＞　　　 ｒ‐'"￣￣ ノ￣￣｀ヽ、―ニ 二
／ ,　　　　|　　｀ヽ／　´｀ヽ _　 三,:三ー二
￣/　　　　|　　　ノヽ--/￣ ,　　　 ｀￣￣￣
　/　/⌒ヽ,|　　ﾐ }　　...|　 /!
　レ l　ｄ　　　　 _}｀ー‐し'ゝL _
　　|　ヽ、_,　　 _,:ﾍｒ--‐‐'´}　　　 ;ー------
　　|/|　　＼　　　ノ｀ヾ:::-‐'ーｒ‐'"＝＝-
　　　 ヽ/l／|｀ ー------r‐'"　　 ￣￣
　　　　　　|└-- 、＿＿/｀＼-:、
　　　　　__,ゝ,,＿＿＿__/ ＼_」　＼←矢尻鷹陽 ◆SWATmKEI0U

麺はうまくなかった。かん水の味がしてまず−

しかも汁が少なく、大盛り１／３食べた辺りでぬるくなる。
なぜ常連は異常な速さで食べているのかと思ったら、ぬるくなるのを防ぐためなのね

あれで都内一のツケ麺かぁ〜がっかりです。

すいません、浅草開花楼ってさいたま市の天風の麺箱にも書いてあるんですけど、
このスレを読んでいるとまったくの別物みたいなんですが詳細を教えて下さい。

教えてあげないよ

　　　　　＿,∩＿　　　　　　　　　＿,∩＿　　　　　　　　 　 ＿,∩＿
　　　　（＿＿＿__)ゝ、　　　　　（＿＿＿__)　 　 y　　　　 （＿＿＿__)
　　　　/　::　::　:: ヽ　〉　　　　　/-‐::　::‐-ヽ　／　　 　 　 /　::　::　:: ヽ
　　 _./ （・ ）ll（・ ） ∨　　　　 _/　 0) i! 0)　∨　　　　　 _/ （ ・）i!（・ ） ﾞ､_
　／/ ::　:: ∈ゝ ::　::ヽ　　 ／/　::　 ‐-‐　::　ヽ　　　 ／/　 ::　ｰ一　::　ヽ＼
. ゝ/::　::　::　　::　::　::ヽ　 ゝ/　::　::　 ::　 ::　:: ヽ　　 ゝ/　::　::　 ::　 ::　:: ヽく
　　￣￣ |￣￣ |￣￣　　　 ￣￣ |￣￣ |￣￣　　　　￣￣ |￣￣ |￣￣
　　 　 　 | 　 　 |　　 　 　 　 　 　 | 　 　 |　　　　 　 　 　 　 | 　 　 |
　　　　⊂! 　 　 !つ 　 　 　 　 　.ｼ! 　 　 !つ　　　　　　　 ⊂! 　 　 !つ

ジャン♪

味玉デフォじゃなくなったけど、その分レベルアップしたような気がした。
豚ほぐし食ってる途中で貰う2杯目のつけダレが最高！でも普通盛でお代わり
はしないでね

レベルアップはしてないけど、店の利益はアップしたね。

そのうちつけダレお代わりも有料にしそうだね。

いやスープが更に旨くなってるキガス。　週１通ってるけど今日のスープは濃度もありながら全くクドクなかったし

>>645

どこと比べて言ってんだ？

味にバラツキがあるからな。麺も自家製麺じゃないからかん水臭いし。

同じ開花桜の麺を使っていても
美味しい麺を提供してもらえるかどうかは
カラスさんの一存で決まるんでしょ？

>>652
自家製麺だったらかん水使ってないとでも思ってるの？ｗ

つけめん　ぬるくなるのあたりまえやろ！！　そんなこともわかんねーのかｗ
６４５　食う資格なしｗ　　

>>655
っうかぬるくなるのをわかってて食べるあんたの気がしれん

もちもちの木で火傷でもしてこい。

つけ麺が嫌いなら食わなきゃいいだけ。

>>654人工かん水だからダメなんだよ。天然かん水なら全然違う。製麺所で天然かん水使うのはほとんど無い。特注で頼むしかない。更なる値上げに繋がるんだよｗｗｗ

>>659
>負け惜しみっぽいケドorzただの自然思考とかじゃねぇの？┐(´д｀)┌
ttp://w960.blog13.fc2.com/blog-entry-232.html

だそうな

聖免除変えるか時価製麺にしないと無理ぽ

>>660かん水の事勉強なったか？ちゃんと読んで身につけな

>>661
あんな金日成が自分で書いた伝記みたいなブログで何を勉強しろと？

>>661
カン水の漢字が間違ってるサイトで何を勉強しろと？

灌水　×　植物に水を与えること。土の表面が乾いたところでたっぷりと水を与えることが多い。

>>661
【ｼｭｳﾄ　ｺｲﾂ　ｼｭｳﾄ】　乙カレーション！

鹸水が正しい。

神水？

超神水だ

あーー、畜生・・・。今日行く予定が仕事の関係で行けなかった・・・。
日曜に行こうかと思うんだけど、１１時に到着すれば開店後あんま並ばんで
済むかな！？

人工カンスイ使ってる麺は、独特の臭いがする。
アルカリ臭らしいがよくわからん。
天然カンスイんとこは、あんま感じない。

要するに麺の風味だけど、60読むと
製麺屋がわかってねーってマジか・・・

>>663
正確には汗水が正しい。かんすいの故郷はモンゴルだろ？汗には『高貴な』
とか『神聖な』とかっていう意味がある。だからジンギスカンも漢字で
表すと『成吉思汗』って書くじゃん。でも日本だと汗の水で不味そうだから
ひらがな表記になった。

モンゴルにあるカン湖の水を使うと、麺に独特の粘りとコシがでる。鹸水を使わない麺も存在する。それは卵麺。完全な無鹸水だ。松戸市にある有名な嘉夢蔵もそうだ。

すまん。鹸水ではなく鹹水だ。天然鹹水はアルカリ性で塩化ナトリウムが多い。実際しょっぱい。鹹湖では普通の魚は生存出来ない。鹹湖の魚を鹹水魚と言う。工業鹹水は身体にも悪い激物と言われてる。

>>672
よく嫁↓

http://structure.cande.iwate-u.ac.jp/china/lamian/kansui.htm

ラーメン界では鹹水で定めてるが、実際は鹸水が正しい説もある。しかしはっきりとした明確な結論は出ていない。なのでカン水とカタガナで使われる。オマエ素人だろ？

プロがいるのか？

カタガナって方言？

>>675
きっと日本語が素人なんだろｗ

>>674
＞ラーメン界では鹹水で定めてるが、実際は鹸水が正しい説もある

とか言いながらその前に

＞すまん。鹸水ではなく鹹水だ

ってなんだよ。挙句の果てに反論した相手を素人呼ばわりｗ
ちゃんとしたレスしろよ。得意のカタガナでｗ

あつもりとどっちがうまいですかなあ

>>677オマエは中国人か？日本人か？中国人なら鹸水で合わせて話してやるぞ（笑）

もりあがってますな！

中国人（笑）

>>679
だからさ、６７４と６７２の発言の矛盾について答えてくれないかなｗ

お前の言い分読んでいると竹島問題に対する韓国人を思い出すよ。
根拠の無い主張ばかりで、反論されると感情的になるｗ

>>682ニーハオ（笑）日本では鹹水だろ。オマエは鹸水が好きなんだろ

>今は食品衛生法で、カン水には炭酸ナトリウムNa2Co3、炭酸カリウムK2Co3、重合リン酸塩
>だけが含まれることを許されている。

天然カン水にはこれ以外の成分が含まれるため、厳密には法令違反になるらしい。
よって人工カン水を使っていることのほうが正しいと言えるのではないか。
しかし、つけ麺ではわかりにくいがラーメンでは麺から溶け出たカン水が
スープの味を変えてしまう。
最初の一口、途中、最後とスープの味が変化するのが感じ取れる。
よって、本当にスープの味を大切にするラーメン屋は
自家製麺でカン水・酒精をできるだけ使わない方向に向かうと思う。
以上、個人的な感想で六・開花楼を否定するものでは、もちろんない。
これだけ、うまいもん食わしてくれるところは、そうはないから。

麺が美味くない

>>683
鹹水とは国語辞典によると

１ 塩からい水。塩分を含む天然の水。海水。

２ 製塩過程で濃縮した食塩濃度の高い水。また一般に、濃い塩類水溶液。ブライン。塩水。


[ 大辞泉　提供：JapanKnowledge ]

分ったか？知ったかぶりもほどほどにしろよｗ

汁は減るは味玉無くなるは　今度は何だろう　
そのうちお客が減るぞ

人工鹹水は数年前まで粗悪品が多かった。その後、JAS規格で健康に影響無いようになったが、今だに激物として扱われている国がある（アメリカ等）天然鹹水は健康に影響が少なく、人工鹹水に比べ独特の臭いも少ない

687つけ汁なくなったら、お代わり出来るよ

辛ツケ食べてみた。
結論から言うと、自分のようにべんてんみたいなマイルドな辛さが
好みな人はつらいね。辛味がストレートだ・・・。
自分には出汁の味も分からなくなる辛さだった。半分以上残しちゃったよ。

逆に相当な辛味が好きな人には好意的に受け入れられるんだろうなと思った。
自分は今後はもういいかな・・・。普通のつけ麺頼むよ。

>>688
ﾊｲﾊｲ。知ったかぶり乙

>>691オマエが知ったかぶりハゲｗｗｗ製麺所で勤務してるからこれくらい当たり前だぞ。

がつんてパンチのある辛さがすきなら辛つけ向き？

最初、辛味の辛さを確かめる為に辛味を一つまみ直接食べてみたら、
とんでもなくストレートな辛さが直球で来て、これはスープに溶かすと
一気に辛くなるのがわかったので、麺に絡めて食べる事にした。
出てきた小皿の辛味の７割位を普通盛りの麺にかけ、よ〜く混ぜてから
一口ずつつけ汁に浸して食べると、驚くほど辛さが消えて
凄く美味しく食べられた。
つけ汁に入れた豚ほぐしの助けもあるけど、つけ汁の濃厚さが
本当に辛味＆麺とあっていて美味しかった。
つけ汁に直接辛味を入れるとオレンジ色の辛い油？が溶け出して、
超辛くなるけど、激辛が苦手な人も麺に絡めるとかなり平気になるから、
辛さが苦手な人は試してみて〜。

>>692

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／ ,　　　　|　　｀ヽ／　´｀ヽ _　 三,:三ー二
￣/　　　　|　　　ノヽ--/￣ ,　　　 ｀￣￣￣
　/　/⌒ヽ,|　　ﾐ }　　...|　 /!
　レ l　ｄ　　　　 _}｀ー‐し'ゝL _
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　　　 ヽ/l／|｀ ー------r‐'"　　 ￣￣
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結局中華そば食った…玉子半分が無いと寂しいな

辛いのは苦手なんだけどエビ風味ってのは興味あるんだよね。
あとバクダン亭と合体したってマジか？

エビの風味なら圧倒的にべんてんの辛味の方が美味いと思うよ。
唐辛子自体もべんてんの方がマイルドな感じなので比べてみては？

辛い中華そばは何でないんだろう…

>>651

まる重・はじめ・一楽
自家製麺の所は旨いよ。

玉子云々よりも、麺の量で勝負するのが基本だろ。
いつまでもケチくさいことしてるからべんてんがどうだとか外野に茶々入れられるんだよ。
ある程度有名になったら気が利く勝負で差異を付けてみるのがいいと思う。

>>701
>188 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/07/27(木) 21:55:44 ID:NEIbyCn7
>やはりこの店はかなりの高レベルだと思うよ。
>大盛りを頼むと一�`出してくれる店はそうないよね。
>どんなシチュエーションでも応えてくれる店の姿勢に感服するよ。
>ﾍﾞｿﾃｿサイコー！！！

>他の店も見習って欲しいもんだな。まずはお腹いっぱいになることが前提だがなｗ

臭うからべんてんスレ漁ったら、読み通りなIDが。
満腹中枢ぶっ壊れてることを自覚してほしいよ。こいつの書き込みはいつも
一発で分かる・・・。

>>701
漏れへのレスか？

でも玉子が有を知っていて、無しになるのは寂しいものだ

しかしココにベンチ送った連中ってろくなやつらじゃないなぁ。。。
あんなやつらから　物もらったらやばいだろーに。

麺がイマイチなんだよな

>>705
カラス様自慢の麺になんてことを・・・

確かに麺が弱いと思う。

べんてんの麺で一度食ってみたいな

週一で食ってるけど今日初めて豚ほぐし頼んでみた

ツナみたい。スープの出来が悪いのかわからんが
多分豚ほぐしのせいで少しショッパイくなったあげく
つけ汁の風味損なってる

こんなものに150円かよ。ふざけんな

>>709
所詮そんなものさ。
一度食べればどういうものかよく分かるだろ？

>>709
豚ほぐしの後つけダレお代わりしてみ。すごく美味しく感じるから

>>709
漏れは一時期豚ほぐしうめーうめーって毎回入れてたけど、
スープの減りが早いのであるとき豚ほぐしを頼まないで食べてみた。
そしたら入れない方がうまかった。以来ほぐし頼んでいない。
まあ完全に好みなんだけど。

ツナの表現は同意。前はもう少し油っぽくて入れるとこってり感が
増す感じだったけど、今はちょっと水っぽいツナって感じがする。

豚ほぐしに生卵をぶち込んでグチャグチャにして食べるのが好き

>>713
鉄板で焼いたらもんじゃになりそうだなｗ

生卵ないよ。

自分で産めよ

正直、宣伝厨なだけでカラスの麺はうまいとは思えない。
まあ、カメよりましですが。

スープはうまいけど 麺は駄目だ。 コシも弱い。

つけ汁のうまさは秀逸なものがあると思う。
ただ麺がついてきていない。バランスが悪いと思う。

718> お前どれだけ コシの強い麺食ってんの？ 稲荷の麺からしても 同じ位の麺ぢゃね？

たしかに硬いだけでコシは無いな。

もさもさしてるよね。
茹で方が時に微妙。

近隣住民だが、ゲロ吐いてる人をたまーに見かけます
勘弁してください

何で麺を自家製にしないかな？

>>724
カラスにブログ攻撃されるのが怖いからじゃないかな？

楽して儲けたいんだろ

藻前ら本当は自家製麺じゃなくて三河屋に換えて欲しいんだろｗ

最近はテツのが美味いよ。
追い抜かれたかもね。

>>728
麺の話じゃないよね？

728　味が似てるって人多いよな。あそこは六の店主があれこれ色々教えてあの味だして行列まで出来てんだから幸せ者だよな。自分で作った味でもねーのに。俺にも教えて欲しいよラーメン屋やるからさー

つ　ﾊﾞｶﾗｽ

>>730
カラス教に入るんだ！
最初の仕事は開化楼スレと哲スレをアンチの手から守るんだ。

カラスは奥村屋の件をきかっけに、
一気にカリスマへと登りつめたからなぁ

↑そうかな〜?
肝心の亡くなった知らせは、ﾊﾟﾝﾂ経由だったじゃん(笑)

六好きな人から見て櫻坂のつけってどーよ？

六最強じゃね

>>736
TBSだったらやすべえの判定勝ち

ﾃﾗﾜﾛｽｗｗ

>>737
ワロタ

まじ麺がいまいち。
かえるんなら今のうち。

>>734
第一報は尺。
尺が見舞いに行ったら、すでに帰宅していた、無言で…

一昨日くらいにせたが屋の前島がきてたらしいよ。

タレも麺もうまい　ただゆっくり食えない

>>743
行列店でゆっくり食おうなんて万死に値する

誰か偉いひとおしえてくれ

店名なんて読むの？　　　
ろくじんしゃ？　　　　　
ろくりんしゃ？　　　　　
ろくじんこう？　　　　　
ホントに解らない　　　　
釣りじゃないから誰かおしえてくらさい　　　　　　

自己解決しますた　　　　
ろくりんしゃだね　　　　

>>740
どこの麺に変えたらいいのでつか？
教えてくらはい

つけ麺やめるのがBEST!

HIT！

つか自家製麺にしないとだめだろ。

特盛で汁が足りネーとか言う基地外がクレームつけるお陰で
最近汁が薄くなってるじゃねーかよ。
一回麺をつけてたっぷり絡み付いて来たつけ汁が
今じゃ流れちまってるじゃネーか！
いっぱい食いたい奴は食った後もう一回並べよ。この○○○○！！

って、誰かが私に愚痴っていました。

>>751
つけダレお代わり出来るって知ってる？

>>752
最近来た客には教えてないよ。
昔から来てた常連気取り様の特権になりました＜お代わり

>>753
そういえば、こないだ『つけダレお代わり』って言ったら何人か驚いたような
顔して漏れのほうを見て、その後口々にお代わり頼んでた。

基本的には大盛以上を頼んだ奴の特権だと思うがな＞お代わり

特権なにも足りないと感じるヤツが多いほど少ない量で出す店がアレだよ
おかげで温いのがさらに冷めやすくなってるし
ケチり出してからコストパフォーマンス悪くなる一方

あのつけじるだけでごはん三杯はいけるよ

つけじるって汚らしいな

>>757
つけぢる…

755は日本人なのか？

>>759
すまんが755レス訳してくれｗ

<<755
強くイ�`

http://blog.livedoor.jp/m_mcd/archives/50882611.html
カラスさんピンチ！

最後まで読んだ方が良いですよ。和解してます。
どうやら勇み足だったようですね。

はいはいエロスエロス

>>757
つけ汁。鼻汁。我慢汁・・・あなたが今つけたいのはどっち！

>>763
急がずに経過を見て書き込んだ方が良いですよ。再燃してます。
どうやら勇み足だったようですね。

>>755

なんだ俺の言葉遣いを真似して書いているようだが見え見えなんだよ。
わけのわからんこと抜かしているけどラーメンつけ麺なんて満腹になってなんぼなんだよ。
いくら美味くてもここの店やテツみたいに量の設定が少なくてもったいぶってる店はナシだな。
コストパフォーマンスならﾍﾞｿﾃｿやｼﾞﾛｰが最高だな。

なんだよせっかくレスしたのに意見ナシかよ。
ここでなんだかんだ吼えていても中身が無いから返す言葉がないのだろうねｗ
夏休みだから暑い目というかあたたかい目で見てるが、自分が書いたことには最低限の責任をもてよな。

一日以上前のレスに返事して
意見なしかよと騒ぐキチガイがいるらしい

別に一日以上前の書き込みにレスしてもいいと思うが、
１時間もせずに返事がないと騒ぐのは、早漏にも程がある。

製麺屋やりたいんだか、
プロレスやりたいんだか。
自分でもよくわからなくなってる奴はほっとけば。

結局中途半端でしかないんだから。

個人的には、
亀の麺の頃だってスープは今より熱くて味わい深かったし、
今より食後の満足度は高かったよ。

最後は飽きるな。味が単調で。
確かにインパクトはあるし、美味いけど
美味しいところだけを強調しすぎて、箸休めでき無い。
ラーメンってこんな食べ物だったっけ？
まぁある意味、今風なのかな。

製麺プロレスやればいいじゃない

うまかったけど、暑過ぎて並んでるうちに倒れるかと思った

べんてんのがまだ美味いだろ

好みが、それぞれ、ありますね。べんてんも、旨し。
城南地区では、やはり、六が、旨いね。
それに、対抗できる、店が、できる事を、望みます。

六美味いんだけど麺を変えてくれないかなぁ・・・

今の麺だと疲れるし絶品スープと絡まないんだよな。

たしかに、スープは、絶品！あっぱれレベルですね。
でも、これ以上、スープと絡むと、普通盛りでも、たんなくなるねぇ。
スープの量、あと、２割り増しで、どーよ。

>>775
そりゃベンテンのがうまいけど
あっちは入れ替えじゃないから待つ時間が長すぎる

名店で並ぶのは、しょうがなし。
並んでこそ、旨い一品を、食せるものと、考えています。
ただし、並んでる、最中の、喫煙、そして、吸殻を、側溝を、含め、
ポイ捨ては、マナーに反します。
周辺、近隣の住民様から、苦情が来る前に、六ファンは、自主的に、自重すべし。
個人攻撃は、したくないが、黒Ｔの、巨漢君、君だよ。

そういう行為を気にしてるのに
現場を目撃してその場で言えないおまえに他人を非難する資格はない
正義感面したいなら行動で示せよ僕。
あっネットで匿名で個人中傷するのが君にとっての行動なんだねｗ

＞個人攻撃は、したくないが、黒Ｔの、巨漢君、君だよ。


…三田のあんちゃん？（笑
を思い浮かべちゃうって！

俺も思ったww
大将にそっくりな客いるよね。

そいつもレスラー気取りなのか？

斬り捨て御免が紛れこんでるなw

>>781
注意したら、逆切れされて殺される世の中だからね。
最近はおいそれと注意できないよ。

行列中の喫煙のマナーは三田クンが貼紙でも貼るべきだと思うけど。

お盆休みってある？

>>788
あるよ

ここの店員ってレスラー？

>>790
違うよ

でも大将のやり方で皆格闘技やらされてるって聞いたけど

>>792
ＦＭＷのエセ格闘技だろ

キックボクシングだよ

キックボクシングといえば、
魚介類を体が受け付けないのに
大勝軒が大好きという庵谷鷹志さんですね。
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news2/1151060619/l50

この店の「入れ替え制」って10分とか時間が来たら
食べている途中でも強制的に追い出されるの？
それとも冷たい視線を背に一人カウンターで啜ってるとか？

>>796
強制はない
ただ前から（店員）後ろから（待ち客）からの視線を独占

サンクス！
同時に入った人がほぼ同じ早さで食べ進めれば・・・
食べるのが遅くてもカモフラージュ出来そうですね。

シャラポワがお忍びで食べに来たがってるって噂マジかな？

小泉首相も来たがってるらしい

金正男が

外人は魚介出汁は苦手だろうよ？

二郎にかっぱえびせんを持ち込んで乗せちゃうらーナビ常連。
http://blog.livedoor.jp/taku3473/archives/50941020.html

シャラポワ来店→三田店長の姿がカウンターから見えにくくなる（かがんでいるため）

今日行ったけどやってなかった
ここの盆休みはいつまで？

>>805
六厘舎のHPに書いてありまんがな。明日からやってるよ。

若槻千春が並んでるのを見かけたよ。あんなに細いのにつけ麺好きなんだね。

AV女優か？

若槻はべんてん大好きっこだからな
まあべんてん好きな人は六厘食べると結構ガッカリするパターン多い

べんてん… 普通だと思うのだが…

>>809
千夏じゃないよ。千春だからね

>>803って、カフリンガとかいうバカ？

辛つけが始まってから大盛りが注文出来るようになりました
半分いつもので、半分辛つけです・

今度はさらに店の備え付けの調味料で特盛りに
チャレンジしますのでお楽しみにｖ

>>大盛りが注文出来るようになりました
>>辛つけです・
>>しますのでお楽しみにｖ



この部分が頭の悪さを露呈しているね。

↑

金持ちになったから大盛りを注文できる身分になりました。

特盛りを注文するのは誰一人楽しみにはしないでしょう。

厨房の壁に穴あけてドアつけて隣の店との間を繋げてあったよ。
で閉店後、隣の店の中で色々作業してたけど、店舗拡大するのかな？
シャッターの隙間から見えた感じだと、隣は以前の店舗のままのようで、
備品が色々そのままな感じになってたけど・・・

遂に自家製麺か？
に期待

あーあそこにカウンター作ってたから　　拡大するんだろうな

>>817
この店がここまでブレイクしたのはカラス様のお陰。自家製麺なんて有り得ないだろ。

この店もう終わりだな

隣は冷蔵庫や材料置場らしい。拡大は無いみたいよ。単に仕込み部屋みたいなもんじゃね？

出前はじめるから隣かりたってきいたぞ

↑
もう少し上手い嘘つけよ

何いってんの 隣は寿司屋やろ

最近行ってないのか？
以前寿司屋だったのに何の意味があるんだ？
既に前の店の面影はなく、看板もまっさらの新しい物（無地）になっているよ。
シャッターは下りているけど、中に透明の縦長のドリンク用？のような
冷蔵庫がおきっぱになってるし、厨房から隣との壁にドアをつけてあり、
店員が出入りしては作業している。

10数年前寿司屋の前の前、はラーメン屋でした。

隣は性感ヘルス店になるんだってさ

ttp://image.blog.livedoor.jp/jesus_freak/imgs/a/6/a687e988.JPG

店の前に路駐・・・
関係者か相当なDQNか

>>828
あそこってバイク停めてるやつとか多いから駐車場だと思ってた

あそこは 店員が そこに止めて下さいといってるから駐車場だね。

他に停めると苦情が来るからだろ？
百反通りは交通の邪魔になるし、並んでる路地も苦情が来る、
小学校側は住宅と学校の前でうるさいし、不動産や前も苦情がくる。
一応店の前だけど、公共の道路なんだし車の奴はコインパーキングに
停めろって事だ。
ちなみに俺が並んでいる間に百反通りに停めた客の車を
携帯でこの２ヶ月で５回ほど１１０番しました。
駐車違反の客が店内に入った辺りでパトカー来て違反取り締まるので、
気が付かずに食い終わって店を出たら取り締まり終ってるんだよね。

室外機の前に並ぶと最悪

２ヶ月ぶりに行ったけど、店長キャラ変えてないか？
愛想笑い止めて、コワモテになってたんだけど･･･

>>833
もはや愛想ふりまく必要性がないと感じたのでは

隣の常連ぽいマリオみたいな風貌のピザが
クチャ食いするので美味しさ半減でした。
口閉めないで食う奴許せないね。死んでほしい。食い過ぎで。

暑さに負けて並んで居られない、、、

同じ開花楼ならてんかのほうが創意工夫があると思う

『勢得の再来』みたいに持ち上げてるから行ってみたけど、やや拍子抜け。
えらく粉っぽいつけ汁だね。
無理矢理とろみつけて魚粉でガツンとさせた感じ？
標準レベル以上の美味さだとは思うけどさ。

>>838
とろみだって…バカだねぇ（笑）

>839
とろみやって…、アホやねぇ(笑)

そりゃ勢得と比べたらどこの店持ってきたって見劣りする
勢得というひとつ抜けた存在がなくなった今
六厘舎を含め多くの店がつけ麺界のトップランナーである

>>841
「多くの店がトップランナー」って…アンタ言葉の使い方間違えてるよw

つけ麺最強は、やすべぇー だろ ここは味覚音痴 野郎 ばかりだな

何で違うもん相手に勝ち負け付けたがんだか判らねぇ。

>>843
大王様には勝てないだろ

勢得、そんなに旨かったかなあ？

>>846
伝説は美化されるもんだから

>>847
味覚の記憶はおぼろげだから。

まあ六厘舎よりうまかったのはたしか

俺は勢得行ってガッカリした方だからな〜
べんてん超えたか？とか言われてて期待して行ったら
麺の茹で加減もいい加減、チャーシューはクドイ、スープも普通・・・
なんだこりゃ？べんてん超えたとか言ってる奴大丈夫か？
べんてんどころか翔丸にすら届いて無いじゃん！ってなった。
六厘舎の方はべんてんや頑者とは方向性が違うからどっちが上とか
言うよりも、別の食べ物として食べるには美味いと思ってる。

べんてん超えたとか言ってたやつ皆無だろ
行列は超えたかもしれんが

べんてんや頑者と比較するには、まずは麺を自家製にしてから。勝負はそれからだ。

麺が自家製だろうがそうでなかろうが関係ないんじゃない？
頑者の実家の麺だって頑者の麺だけ作ってるわけじゃないんでしょ？

自家製信者うぜぇ！

大崎という繁華街とはとても呼べない町にあり
駅から結構離れた住宅地にあるため１入れ替えで食えるのが救いだな
さすがに１入れ替えで食えそうもなきゃ並ぼうとは思わない、忍耐の限界
わざわざ電車に乗ってきた人たちはそれでも並ぶしかないだろうが

らーナビの常連がバカばかりな件について

閉ざされたコミュニティだからな
奇をてらって自己陶酔の方向に向かってるのが分かる

アンチが意味も無くただ暇潰し感覚で無駄に叩く2chよりは、ﾗｰﾅﾋﾞ見た方が わかりやすいのは確か

ただ、あそこまであのサイトに入り浸ってまでラーメンレポ書きながら食べたいもんかね。毎日さぁ、並んでまで食う暇がよくあるなとは疑問に思う

確かに情報源としてはあっちの方が優良だがな
しょっちゅうラーメン食ってレポしてる常連を見てると
手段と目的が逆になってるんじゃないかと思う

さて、そろそろ味噌が美味い季節。
いつからかなぁ。

らーなびは投稿しても鯖缶の検閲が入るからな。
必然的にﾏﾝｾｰばかりになる。
しかも同じ店のﾈﾀばっか。

あの検閲はｵｿﾛｼｽ
それでいて、店についての情報でも実食レポでも無い
ﾏﾝｾｰ投稿を見過ごすから意味が分からん

っで、いつになったら勢得越えるんだ？

IDがコストパフォーマンス＋

そういう貴方のIDはクラインフェルター症候群

そういうアナタのＩＤはイナバコウジ

哀しすぎるぜ、この人達

16日だかにTVに出るらしいから、その前に一回食べに行こうかな。

ｿｰｽは枯らすのぶろぐ。

TVはもう良いよ。これ以上行列が長くなったらたまらん。

そーいやスープ割り頼んでも「喜んで！」と言わなくなった

あのスープのケチりようじゃ喜んではないな

いつも何時ぐらいに売り切れますか？

>>871
am3:00頃

ここで六厘舎を貶してるやつらって、もし六厘舎が消えたら「この店は六厘舎を越えていない」「六厘舎は旨かった」とかアチコチで言うやつが多そうだなW

>>871
16:00頃ですよ。
８７２さんはきっと以前の営業時間の事です。
今では、隣の部屋も借りてるので、スープ切れは１時間ほど遅くなってます。
土日でも16:00頃ですよ。

>>872
深夜営業かよっ！

今日はpm1:00前に本日終了の札が。
いくらナンでも。

俺も行列の少なそうな時間をねらって2:30ごろいったら。。。orz

多分ｽｰﾌﾟ不出来の為ぢゃないか?
まさかつけ汁お替わりのDQN大量発生とか…ｶﾞｸﾌﾞﾙ…。

いや、こんなこと客商売として有り得るのかと。
納得いかないので。

つけ麺大王でもいってろー

>>879
客に出せる物がなくなったのに営業できるわけ無いからしょうがないじゃん。

寿司屋に行ったら客に納得して出せるいいネタが無かったので閉店してました。
いや、こんなこと客商売として有り得るのかと。
納得いかないので。

電気屋で人気の電化製品を買いに行ったら売り切れてました。
こんなこと客商売として有り得るのかと。
納得いかないので。

>>881 その例えうまいと思ってるの？

879

職人としては客に納得いかないものは出さない。
なかなか意気じゃねぇかい！

六厘者は良い意味、悪い意味で注目されてるから変なもん出せないでしょ！
まずいとか味落ちたって評判になるなら店閉めるよ。

>>883
斬り捨て御麺乙

＞斬り捨て御麺
ﾜﾗﾀ

ここスープ濃すぎる。
稲荷が最近？かなり美味くなったから稲荷中毒状態。
もう少し営業時間伸ばして欲しいけどw

スープは以前から比べると最近は随分薄くなったんだけどね、
それで濃すぎるなら根本的に合わないんだろうね。

うまいんだけど最近は車で行きにくくなっちゃったから
足が遠のいちゃった
幹線道路沿いなら車でいけるんだけどなぁ

店近くのコインパーキングは、いつもビル建設中の工事車両で満車状態。

半年ぶりくらいに行ったけど確かにドロドロ具合が減ってたかも。
それでもやっぱり俺はこの店苦手で帰り吐きそうになった。
半分くらいまではもの凄い美味いんだけどなー

久々に行ったが、半たまデフォじゃなくなったんだな。
店員が入れ忘れたかと思ったけど、このスレ読んで儲け主義のためだとわかった。
つーかここ麺だめでしょ、ちゃんと締めてない。ぬるすぎるから氷で締めてほしいわ。
つけ汁も最初からぬるいし、薄くなったような？　どこに向かっていくんだこの店は。

>>885
ﾊﾞﾛｽ

ｱｹﾞ

大崎住んでる　魚臭くてたまんない
お願いだから、目黒どぶ川辺りに引っ越して

でも本当に池袋あたりに引っ越すかもな。店主がこの間（この場所は長くはないかも）みたいな事言ってたから。

そういやこの前、店から大崎駅に行く狭い道にバイクを置いて並んでるヤツいて
近隣住民っぽいおっちゃんに店主絞られてたよ

客層酷いからね、オバサンとか小学校低学年の子3人ぐらい連れて
店の前に堂々と1ボックスカーとめちゃうしね。

もう少し国道一号線の方とかに移動して出店してればね。
最近出来たライフの横とかなｗ
いくらなんでも住宅地ど真ん中に行列で路駐いっぱいじゃ問題も多かろう。

でも移転するにしても池袋はないんじゃないのかｗ

佐野がベタ誉めだｗｗｗ

>>900
オレも見てたよｗ

TVの演出だろうが　店長の恐持てぶりにワラタ。。

TV出演記念age

>>902

恐持て
恐持て
恐持て
恐持て
恐持て

いまテレビで佐野ベタ誉めを見て思わず店の情報探してたらここに到着。みんなのスレみてたら行く気が落ちた。

高田馬場〜早稲田に来い！

べんてんよりうまいってことか
佐野さん

きもいラオタと　痛い六厘舎信者いる
糞スレですね

月曜から待ち時間一時間コースだな

三田さんって多分豊島区辺り住んでるはず。以前、家族と一緒のところ見たことあるよ。
だから、池袋移転ならば家にも近くてひょっとして夜の部復活もあるかもよ？
思い切って、ごとうの隣なんてどうよ？

俺、ずーっとメニュー聞きに来るおにいちゃんが店主だと思ってた。
本物の店主は無愛想なバイトだなーって思ってた。

料理に集中してて無愛想だったのね。すみません。

TV見逃した、誰かﾕｰﾍﾞにうｐしてくれ

>>912
佐野入店→店長どつい睨み→佐野とガンの飛ばしあい→佐野自信のあるの一杯頼むわ
→ラーメンを作る姿を見て若い頃の俺に似てるわと一言→ラーメン作ってる途中で佐野店長に喋りかける
→ラーメン作ってんだから喋りかけるなと店長恫喝→佐野感心する→つけ麺登場
→佐野いきなり麺だけを食う→なかなかいけると一言→つけ汁につけて食べる
→今まで食べたつけ麺の中で一番うまいと絶賛→店長は焼酎もってこいと上機嫌　かなり笑えた。

>>913
>ラーメン作ってんだから喋りかけるなと店長恫喝

って言っても、器につけ汁入れてるとこだけどね。そんなに気合入れるとこじゃねーだろ

で、また明日から大行列か
みんな釣られ杉

>>913
台本書いてるやつおもしろいなw

カラスのコネ

そんなコネがあってテレビで紹介して貰えるなら開化楼の麺使いたい。
やっぱり背に腹は変えられないよ。みんな必死なんだよ。

よし
ようつべにうｐしてくれ

かいかろうの麺で一番美味いと言ってしまうのはなぁ。
佐野もテレビで上手くやっていくコツを覚えてきたな
ガッカリしたよ

美味いけどね

>>920
一番オススメの麺はどこ？
煽りじゃなくて普通に知りたい！

>>920
少なくともつけ麺用の麺作ってる製麺所だったらトップクラスじゃね。偏りなしに。

>>922
石倉さん毎度毎度ゴクロウさんです

日本一旨い付け麺って何百万人も見たんだから、それは行列になると思う。

行列凄すぎ
開店前で50人くらい、今は100人くらい並んでるんじゃないか？

１００人ってw

どこまで並んでるんだよw

>>913
テレビではそういう設定だったの？佐野もそうだけどここの店長、別に強面
じゃないし普段愛想もいいのにね

近所の者だが、もの凄い行列...

俺も今日１３時くらいにだめもとで行ったがあまりの行列にあきらめた。ところで特盛り以上たのんであつもりとつけめん半々の麺だしてもらえないかな？

１００人のうち常連は何人くらいいるのだろう？

次念序も波及効果で２０人くらい並んでたw

しばらく行くことはねーな

ほぼ毎週末通ってたんだけど、
14:00ごろいったら70人くらいいたよ。ありえねーと思って引き返した。
しばらくいくのやめたよ。。。。あーあ。

14時で70人て・・・その時点でスープ切れじゃね？

土曜のＴＶ見てこりゃ行かねば！って思った、六厘舎オタからしたらはた迷惑な漏れだが
一応邪魔にならんように平日の午後２時〜３時頃に行こうと思ってる。
やはりオススメはつけ麺？
それから営業時間はこのスレ見てわかったが定休日ってないの？
教えてクレクレ君でスマソだが、お願いします。

休日出勤ついでに食うか、と思って行ったら、有り得ない行列。
諦めて帰ってきたが、明らかにラヲタぽい奴らが小学校のあたりウロウロしてたのが笑えた

>>935
ググレカス

70人も並んでた？？？
俺が着いた時は、せいぜい20人程度だったけどな。

20人じゃネタとしてインパクト弱いし、思いっきり鯖読んだんじゃ？
気持ちはとっても分かるｗｗｗ

http://blog13.fc2.com/w/w960/file/20060917110756.jpg

10時59分でこれなら最盛期70人も理解できる気もする。
ちなみにカラスブログへの直リンな。

１時半で 97人 数えてそのまま帰った

俺、先週行ったとき１１時１５分で３番目だったぞ
ラッキーだったのかな。

>>942
そんなもんじゃね？先週まではもう少し並ぶ事もあったけど、
この１年、毎週日曜日に通っていて不都合は感じなかったよ。



先週まではね・・・・・・・・・・

なんだ！今日の客の並びようは？・・・・俺の日曜日の楽しみを返せ！！！

もう改装して隣の倉庫みたいなとこにカウンター作っちゃいなよ
改装というかラーメンの器置けるような台置くだけで良いからさ

常連客と地域住民の反感を買ったとしたら
それが今後どう影響するのだろうか
今まででも十分過ぎるくらいの繁盛ぶりだったのに
もっと有名になって金儲けしたかったのかなぁ・・・

>>943
テメエの楽しみの為だけにラーメン屋開いてんじゃねーよカス

これで年末にラーメン大賞とったりしたら、どうなるんだろ？

オープン間もない時から通ってただけに残念だけど、新しい店探すか…

店の方針が値上げ→つけ汁の質低下＋量減らし→デフォの具から味玉無くす
→店員の態度でかくなる→営業時間延長→マスコミ出演
といった流れなのでそういった方向に行ってどんどん利益上げたいのは
わかるけど、その結果一時期マスコミによって大ブレイクした後、
ブーム？が去って閑古鳥が鳴く羽目になった店も多いからそっちが心配。

移転するなら赤羽に来い。
赤羽にくるんだ。これで全ては解決する。

北区スレのみんなー　みてるかー？
俺も六厘舎スレデビューしたぜっ！
六厘舎、赤羽に誘致運動の件　書いておいたからなー！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

>>949
田舎でテレビ出演した親父乙

北区はめん多と高はしだけで十分だろ。

ゆうひやと二郎もヨロ

藻前ら今日は並ぶなら吉牛だよな。

今並んでるが48番目orz

間違えて大王行った人も居そうだな

>>955
味的には似てるからな

地元の北区スレに書き込んだことを報告したらﾋｰﾛｰ扱いダッタヨ！
きっとこれで六厘舎は赤羽にくるぞって受け取ってくれているだ。(´ω`)

高はし近くに開店したら、すごいことになりそうだ。

今日並んだ52番目。まいった。

>>955

「つけめん大王」か！その間違いは悲惨だな…。
ほんと取り返しがつかん。

人気ラーメン店は土日に行っては駄目だね。
やっぱり平日に行かなくては。
家から近くの「頑者」も必ず平日に行ってる。

リーマンはそうはいかないのよ

六厘舎みたいな濃厚動物スープ＋魚粉の代替店として
ちょっとレベル落ちるけど北かま＠神保町とかどう？
少なくともＴＥＴＳＵ＠千駄木よりはうまいと思う。
あと、都内ではないけどあびすけ＠日吉もいい。
個人的には　六≧あび＞北かま＞＞ＴＥＴＳＵ　かな。
北かまとあびすけはピークを外せば並ばないし、
六で１時間以上並ぶのを考えたら満足度高い。

北かまってTETSUより美味しいの？
でもやっぱり六が一番なんだね。

六厘舎はべんてんが休みで会社も休みの日曜に開いていて、
しかも店独特の味が美味い事が魅力であって、代替店を求めてはいない。
頑者なんて日曜は営業すらしてない辺境なので問題外。

>>948

> デフォの具から味玉無くす
旧デフォは茹で玉．一度も行った事はないだろ
ネットの知識で書いたアフォ（藁

旧デフォが茹で玉だろうが、はっきりおぼえてないけど、
ここ半年以上は半熟茹で玉2分の1になってたよ。
茹で玉が味玉に変わる分にはサービスアップかと思えるけど、
辛つけ登場の翌日からつけ汁から消えたのは
間違いなく半熟味玉2分の1です。
なぜ初日だけそれまで同様に2分の1味玉付けてたのか不明だけど、
メニューからいつも頼んでた生卵50円が消えて、
味玉＆地鶏温玉のメニューになったのは明らかにお金目当ての匂いがしたけど？


>>966
お前、いったい最後に行ったの何時だよ？
味玉になってからも、茹で玉だと思い込んで食べてたのか？アフォ（藁

ｱﾌｫ

>>966-967
そんなんどうでもいいんだよ、カス

今日も混んでるのかなぁ・・・・・・・・
なんでか今日はすげぇ食いたいんだけど

あー火曜は休みか・・・・・・

次スレよろ！
六厘舎＠大崎 powered by 浅草開化楼 その３
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1158629184/

>>964
っていうかTETSU不味いだろ？あびは店主の学歴比べだったら文句無く
�ｂPだろ

>>972
毎回「浅草開化楼」が入るところが

しゅうと乙！だな

誰かこの間のテレビを
YouTubeにうｐしてくれるヤツはおらんのか
見てみたい

おまえのためによつべにうｐして何の得がるのかと

よつべって何ですか？ｗ

ググれカス

ようつべ知らないやついるんだな

>>978
釣られた喪まいがカス

>>980
そんなと釣りとはいわん

>>981
明らかに釣られてるだろｗｗｗ

ID

さぁみんなで残り埋めよう

>>981
>そんなと釣りとはいわん

日本語になっていない。