【渋谷】すずらん【限定麺】

店名　中華そば すずらん
住所 　東京都渋谷区渋谷3-7-5
営業時間 11:30〜スープ切れ,日祝休み
アクセス JR線渋谷駅徒歩3分,JR埼京線渋谷駅徒歩2分

ttp://blog.goo.ne.jp/kt6119/c/11f1aec5355aba9d59cb78c132ce595a
すずらん通いまくりの人のブログ

Ｑタロー氏もここはお気に入りみたいだ
ttp://smz.ktplan.jp/ramen/shibuya/suzuran.htm

渋谷スレから店紹介っぽい書き込みをコピペ

> いまや渋谷のラーメン流行発信基地となった感のある「中華ぞば　すずらん」。
> それもその筈、金曜日数量限定で提供する「鶏白湯」。
> 季節毎に発売される限定メニューなど話題に事欠かさないからだ。
> 渋谷系ラヲタのＱタロー、ktを配下に置き、ネットへの露出も忘れない。
> 味はもう文句のひとつもつけどころのない美味さ。
> 地養鶏、鹿児島県薩摩産ゲンコツからとるスープに
> 香り豊かな煮干と鰹節の魚介ダシを併せるという正統派の中華そば。
> つけそばには太麺、名古屋「きしめん」由来のひもかわ麺、平打ち麺（100円＋）の
> ３種類を用意。好みにあわせて選べるのが嬉しい。
> 私が好きなのは断然ひもかわ麺だが、やはり人気が高くすぐになくなってしまう。
> 家族一丸となった朗らかな接客姿勢も魅力の要因に。
> 店内に流れるカーペンタースの音楽がまた場を和ませている。
> その雰囲気の良さからラーメンピクニックを楽しむかの如く、
> 男性のみならず若い女性からも大人気である。
> ただ、麺屋武蔵の売り方に非常に似ていると思うのは私だけではないだろう。

なんだよ、あの客を馬鹿にした態度。
二度といくもんか。

いきなりかよｗ

店内が生ゴミ臭い

昔貰った卵券捨てちゃった

保守がてら。
メニューが見にくい。というか理解が出来ない。
限定とかメニュ−に書いて無いじゃん？

>>9
見るんじゃない、感じるんだ

この店ほどメニュー見て何注文しようか迷う店もそうないよね。
とりあえずみんなのお勧めメニュー挙げていかないか？
俺は味噌つけ平打ち麺が美味かった。まだ三回しか行ったことないけど。。

とりあえず初心者は素のラーメンから始めよ

ラーメンはそんな大したことない

俺もつけめんしか食わないし

> 家族一丸となった朗らかな接客姿勢も魅力の要因に。
> 家族一丸となった朗らかな接客姿勢も魅力の要因に。
> 家族一丸となった朗らかな接客姿勢も魅力の要因に。
> 家族一丸となった朗らかな接客姿勢も魅力の要因に。
> 家族一丸となった朗らかな接客姿勢も魅力の要因に。

味噌つけが１番だけどノーマルの醤油もいいな

麺が固くない？
もうちょっと柔らかくてもいいと思うのだが。

「麺、少しやわらかめで」って言えばやってくれるんじゃ

けっきょく、たまご券を出すタイミングっていつがベストなんですか？

いつも注文時に提示してるけど文句言われたことは無い。
ただ、連れと行ったときに、両方入れてくれるときと片方しか入れてくれないときがある

鴛鴦復活してくれんかなぁ…食えんかった

釜揚麺はスープ付きなのが良いね
釜揚麺自体は物凄く美味いわけでもないが

日曜もやってくれ！

たしかにあの場所で日曜定休ってスゴイよな。WINS渋谷の客も入るだろうに。

テスト

久しぶりに行ったら
なんか店が臭い
味わかんなかたよ

さっき昼行ったけど、臭くなかったし注文とりのおにいさんは親切、おばさんはにこやか、そしてみそひらうちつけめんは大変おいしかったです。

俺も臭いが気になった。座席は入り口が近い方の一番奥の席。汚い靴が
置いてあったのでそれが原因かもと思った。他の座席では特に不快な臭い
は感じなかったので、座席により臭いの感じ方は違うのかもしれない。

においは二回行って二回ともしたなぁ
なんなんだろあれ

そういや俺が行った時もなんか臭かったｗ

あれは豚もつの臭い

今、豚もつ扱ってんの？

醤油つけって麺の強さに対してつけ汁が弱く感じない？
味噌つけの時はそう感じなかったんだが。

素のラーメン食べたけど、麺とスープのバランス悪すぎ。
なんだ、あのボソボソした麺。まさか、硬い程いいって勘違いしてるんじゃないのか？
それにバイトの兄ちゃん、「注文は！」って、なんであんなガキに怒鳴りつけられなきゃなんないんだ？
ラーメン通にチヤホヤされて、テレビ出て、天狗になってんじゃないぞ。
飲食店であんな不愉快な思いしたの初めてだ。

ここの麺ってそんなに美味しくはないよね
平打ちとか確かに面白いとは思うが

>>33>>34
あの太麺は固茹でというより生茹でだな。
芯が残って粉っぽい。

>>33
「味噌つけ」じゃなくて「味噌つけです」って言えよなあのバカガキ。
ほんとにあいつは態度悪いよ。死んでも困らないと思うんだけどな。

ここはラヲタ発見すると態度豹変するからなｗ

おいおい、もうネタ切れかよ！

w

狼は生きろ、ラヲタは死ね

>>40
慎太郎？
まぁ、甘い付け汁が嫌いな人にはここはオアシスだと思う。
普通においしい。個人的には中華そばも好きだ。

ここの限定って（季節限定の釜揚、金曜限定の鶏）みんな１日30食っぽいな

今日初めていきました。
たしかにメニューは迷うなあ。。。このスレを頼りに味噌平打ちつけ面を食べました。
うまかった。スープ割で刻みねぎを追加してくれるのもよかった。


ただ、、、、ほんとくさいね。なんだろ？あのすっぱいにおい。
正直店の中で吐きそうになった。あのにおいのせいでおいしかったのに次またいこうとは思えなかった。。。

平打ちもいいんだけど、ノーマル、ひもかわもいい。さらに細麺の中華そば（醤油）もいい。

てか臭いの問題嫌だな…去年行った時は無臭だったけど…誰か原因特定してくれ

掃除が行き届いてないんだろ

四時から五時って休憩時間なの？

今はたしか〜15:30頃 休憩 17:30〜

>>47ありがとうございました！

客に「ご注文どうぞ」って言わないで
耳に手を当てて向こうが何か言うのを待ってたバイト君がいたぞｗ

東京のラーメン屋で店側のマナーや愛想は有料ですｗ

鶏パイタンうまー

店内の匂いとやらはどうよ？

明日、行こうと思うんですがだいたい昼間だと何時ぐらいまでなら大丈夫ですか？ あと夜だと何時ぐらいまでですか？

15時30分頃迄かな昼の部。夜は23時迄になってるけどわからん。
人気の麺（ひもかわ等）はなくなったりする。

それと『つけ』の場合、スープ割りは残した具材捨てられるので
麺の皿の方に避難させるか食べきってからｗ

54さん、ありがとうございます。

店内不快臭問題どうなった？

店内不快臭のこと読んでから行ってねーよ。
誰か行ってレポしてくんろ。

店内不快接客問題どうなった？

以前、ロ○トプラス○ンで似たような匂いを、、
あっちのは多分陰で小動物が逝った香り

相変わらず接客が悪い。’つけ’を注文したのに、’ラーメン’を出され、びっくりした。店員のババアは、間違ったがこれで我慢してと頼まれ、食べてやったが。普通の店なら、無条件に作り直すと思うが。

>>60
m9（^Д^）小心者

「間違ったがこれで我慢して」ホントにそんなこと言ったの？

>>東京駅にある有料トイレみたいだな

以前食いに行った時は麺がやたらと固かったけどこの前は普通だった。
変なにおいはしなかった。味もうまかった。

ただ、他の客のオーダー取りでミスしてたけどな。
しかもそれを客のせいにしてたw

＞客のせい
詳しく

相変わらず都内最低レベルの接客は健在だな、オイ。w

今日行ってきたけど、変なニオイしてた。
あれは台拭きをしばらく洗っていないニオイだな。
学校のバケツと雑巾を思い出した。
つけじゃなくて醤油味のそばを食べたけど、開店当時と比べてずいぶん味が進化したね。
普通に美味かったよ。ちょっとしょっぱかったけど。

うーん…その台拭きをカウンターに置いてるから臭うのか…

何故に洗わないというか撤去しないのか…臭いの原因は別？

俺が行ったときは周囲に台拭きなんか無かった。
あれは厨房の床のグレーチング溝の臭いだと思う。

清掃の出来てない店。 最低レベル、ｸｸｸ。

どのブログ見ても
ここの麺は圧倒されます なにあの麺
《ひもかわ》
絶対食べる
また明日カキコします

店内不快臭の最新レポもヨロ

麺がうまい
てれてれしてる
店内はだめ

あじは濃いよ





病人にはあまりすすめない

510 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2006/04/12(水) 16:04:34 ID:4R0/KGoq
病人や闘病中の人には食わせたくない

しょっ辛い

舌が馬鹿になりそう

二郎スレじゃんｗ

今日テレ朝が取材来てたなぁ〜；；

またテレビに出るのか。当分おあずけ決定ｗ

きょう初めて食べました
味噌つけ激うまですた

そういや店内の酸っぱい匂いは何？

まだ臭いあるの？ｗその話聞いてから一度も行ってないな…

不潔で横柄。
すずらんの最大の特徴

うまいんだけど、最近ＴＶに出杉じゃネ

先週、金曜日行ったら案の定、店内グリスストラップ臭蔓延。
食欲減退するなあの臭い。　
奥にいる店主のセガレ？みたいのが眉間に皺寄せて
すげえ機嫌悪そうだった。　
まるで「２ｃｈで悪口書いてるのはオマエか！」って言われそうな顔で睨みつけられた。
もう、当分行かないと思う。

排水の油脂分が不快臭の原因か…てかなんで店側は改善しないんだろ？

今日やっとこ食べたが醤油つけ麺食べちゃったよ＿|￣|○
しかもそんなうまくなかった。味噌つけがうまいのか。。。
もう一回行こう。あと、ここで言われてる臭いは気にならなかったな。

臭い臭いし
みそつけ、ひもかわ特盛りたべたが、なんてつもない普通のみそラーメンだった
さわぐほどでもないな、値段の割りに少ないし

憶測だけどたぶん排水設備を週一回、週末しか掃除しないんじゃないか？
だから金曜、土曜は臭かったような希ガス

だけどオープンから年数経ってるのに、いろんなサイト見ても
今年になって急にってかんじするなぁ臭い問題…

>>88

ことしになって急に匂いだしたんだよ。奥さん！

いまからいこうか迷ってるんだが、あの匂いやだなぁ。
だれか直接店に言おうや。多分店の連中はきづいてないんじゃ？
花がばづって

即レス頼む

すずらんのビールっておとうしってかおつまみつく？

即レスじゃないが、あの人のブログ見る限りつかないと思う。たぶん。

うまい

>>89
昼からビールかい。羨ましいな。

俺も久々行きたいんだけど、その未体験の臭いやだなぁ…店自体行かなくなりそう…

ラーメンの食べた数を自慢してる眼鏡のおっさんとか店に注意しないのか

すずらんの両隣りの店？に行ってみるとわかると思うよ！（笑）

ん？

ぜんぜんうまくない。てか醤油ラーメンだったから？
しょっぱすぎ、なんの風味もない油浮きすぎ、支那竹筋ありすぎーの、麺も平凡すぎ。
出汁なんか、味噌も醤油も同じんでしょ？なら味噌も期待できん罠。
ありがたがる理由が分からんｗ

しょっぱすぎはともかく、ホントにこの店のことか？ｗ

味がわからん厨房が現れたな

つけ汁だったら、直接飲むのはキツいがな

すずらんがうまくないのは間違いない。
つけめんだったら
べんてん＞＞＞＞翔丸、六厘舎＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞すずらん

>>101
そう！べんてんみたいなガツンとくる味を想像していくと
面食らう。そして後は不味い麺食らう。

つけめん
べんてん＞すずらん＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞六厘舎

つけめん以外
すずらん＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞べんてん＞六厘舎

スープ割頼んだら少なくなって戻って来たし。

やすべえ>>>>>>>>>>>>>>>すずらん

たしかに辛すぎってのは致命的だな。
調味の基本は“塩梅”て言うし。
･･･そーだなぁ？澄んでるスープで塩梅抜群、旨かったのは環八
沿い羽田に行く途中にあった弦かな。いまはもう無いみたいだけど。。。
もし移転先を知っている人がいたらおせーて？エロいひと！！

>>101
まぁ一つのメニューで勝負してる店と比べちゃ可哀想だろ

もうそろそろ他の限定を。。。

GWは通常営業なの？

明日、あの方のブログにのるみたい

臭っ

３（水）通常営業
４（木）通常営業
５（金）通常営業
６（土）臨時休業
７（日）定 休 日

ラーメン屋が２連休するって、ありえんだろ普通

家族経営だから
旅行でもいくんじゃね

ドブ掃除だろ？　ヤッパさ

えぇ！！ラーメン屋って連休しちゃいけないの？！
･･･こりゃＢ級グルメ界の奴隷地獄やぁ〜

ktはいつも何時頃にいるんだ？

>>117
実物見るとガッカリするから会わないほうがいいヨ。
ゴルゴ１３みたいなハードボイルドなお方をイメージしてたけど
実際にすずらんで会ったら普通の中肉中背のあんちゃんだった。

でもktはあれだけすずらんのＰＲに貢献してるんだから
俺がktだったら月１０万のバイト料をすずらんに請求するな。

新作限定まだか

>>118
情報サンクス、いや色んなブロガーいるけど、あれだけ同じ店
ばかり出す人も珍しいと思って・・・
確かにかなり宣伝になってるよ、Ｋｔブログで混雑してるって話を
聞いて結構回避してるからね

>>113
お前みたいな嫉妬厨が、
「人気店が１週間も休んでいる。…スープ使い回しで営業停止になったに違いない」
と、デマを広げるんだろうなｗ

息子の書き込みキタコレ

>>121
お前息子か？
ドブみたいな臭いの店でよくラーメン作れるな。まじ死ねよ

>>122-123
俺は、スープ使い回しデマを叩いて回るだけの存在だから、
味や接客態度や臭いの批判はご自由に(笑)

#ＧＷに二日休んだくらいで叩きのネタにするほど、この店に
#叩きのネタが不足してるわけじゃないだろうに(^^;

＃
↑使う人久しぶりに見た

てか臭いは、まだ改善されてないの？

書き込みのはやきこと風の如く
他人と会話せざること林の如く
ネットで煽ること火の如く
部屋から動かざる事山の如し
　　　　　　　,ｨ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　__
　 　 　　,. / |´￣｀ヽー- 、 ﾄ、　　　　　　　　, -‐､/./.- 、
　　　　/　|　|　　　　ヽ　　 l　l　　　　　　　　（ 火◇風 ﾉ
　　/o￣｀ﾊ._.ゝ==＝┴＝く.ノ- 、　　　　　 ノ ◇　◇ (
　 /o Ｏ / l´ ノ　　　　　 ヽ lo ',ヽ 　 　 　（　山◇ 林 ｝
　 ＼___/.　ト､　 ●　 　 ● ﾊ　 ∧　　 　 　`⌒/7へ‐´ 　
　／　,ｲ 　 ﾚ_　　　( _●_)　ミl~T--‐彡　　　　/./ 　 　 　
／￣￣ｌ.　 彡､　　　|∪|　　ﾉ'l　 ｌ::::::::::彡ー7⌒つ、 　　　　
彡:::::::::::l　　ト､＿＿_ヽノ　／| 　l::::::::::::ミ　 {,_.ｲﾆﾉ　　　
彡ソ/ﾉﾊ 　 ト､　＼　　／ ,ｲ　 川ﾊ ヾー‐'^┴

ｋｔのブログで限定麺発表してたぞ〜〜

一部の人しか食えない限定ばっかに力入れてないで
レギュラーのラーメンの味をもっとうまくしてくれよ。

何人かのブロガーや評論家が試食会に招待されたらしい。
誰もが皆、優越感に浸りまくってブログに書いてたよ

歴代の限定より通常メニューの方がいい

>>4
前１回行ったけど、ここはいつもカーペンタースなんかね
それは流石にどうかと思う

書き込みのはやきこと風の如く
他人と会話せざること林の如く
ネットで煽ること火の如く
部屋から動かざる事山の如し
　　　　　　　,ｨ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　__
　 　 　　,. / |´￣｀ヽー- 、 ﾄ、　　　　　　　　, -‐､/./.- 、
　　　　/　|　|　　　　ヽ　　 l　l　　　　　　　　（ 火◇風 ﾉ
　　/o￣｀ﾊ._.ゝ==＝┴＝く.ノ- 、　　　　　 ノ ◇　◇ (
　 /o Ｏ / l´ ノ　　　　　 ヽ lo ',ヽ 　 　 　（　山◇ 林 ｝
　 ＼___/.　ト､　 ●　 　 ● ﾊ　 ∧　　 　 　`⌒/7へ‐´ 　
　／　,ｲ 　 ﾚ_　　　( _●_)　ミl~T--‐彡　　　　/./ 　 　 　
／￣￣ｌ.　 彡､　　　|∪|　　ﾉ'l　 ｌ::::::::::彡ー7⌒つ、 　　　　
彡:::::::::::l　　ト､＿＿_ヽノ　／| 　l::::::::::::ミ　 {,_.ｲﾆﾉ　　　
彡ソ/ﾉﾊ 　 ト､　＼　　／ ,ｲ　 川ﾊ ヾー‐'^┴

牛伽哩つけ麺食べました。
悪くはないけど、1,000円は高いかな？
スープ割りしてる人いたけど、これってスープ割りするもんなの？

スープ割りしない人の方が多そう…

しかし、とろみのあるカレーつけ汁＋平打ちも含めた太さバラバラの麺で
食べる時にメチャメチャ服に飛びそう。両サイドからも。

>>132
夜はTBSラジオの時もある

金曜限定の鶏白湯だけは美味いと思った
あとは一回食ったらいいやって感じ

女の店員がブサイクで無愛想

今日は行列少なかったなぁ。
ラーメン屋はやっぱりこうでなくちゃ。

>>139
行列０がラーメン屋の正しい姿

で、臭いどうなった？

鶏白湯うめええ

不快臭クリアのようす

最近ｋｔは来てんの？

行列が店の入口から明治通り方向じゃなくて246方向に変わった？

ここって、通し営業じゃないんですね。
日曜　１７：３０行ったら、まだオープンしてなくて、唐そば行ってしまた・・・・

日祝休

すみません。土曜の誤りでした。

いちおう15：30頃〜17：30頃までが中休みかな。。。

oosakiも味は素晴らしいが、接客は良くないととらさんラジオで
言ってたな。それにしても人気の割りに書き込み少ないね。

自分にはカレー麺→アサリほうれん草麺と限定がイマイチ・・・通常メニューでいいや

海南麺食べたけどアサリの必要性は特に感じなかったよ
ラーメンはうまかったけど、他は別にいらない
１５００円は高いよ

しかもアサリ食べにくい。おしぼり下さい。

本日、臨時休業のようす

KTは海南麺を絶賛してるぞ

ここってつけ麺の大盛りと特盛の麺の量は何グラムぐらいですか？

某ブログには平打ち麺の場合で
＞普通盛りで250ｇ、大盛りで350ｇ
となってる。特盛は不明・・・

j

おばちゃんガラ悪いね

東京のラーメン屋で愛想は有料です

おばちゃんに優しくしてもらいたい
１５９は熟専だな

スマイル０円ぢゃないのか・・・

大盛り０円・愛想時価

あんなに無駄に店員いるのに、いつも余裕無いオペレーションなんだよな、ここ。
あんまり頭良くないね。

頭のいいラーメン屋はﾗｦﾀに嫌われるんだよ

水晶の冷し、今年もやるみたいだな。
去年はｋｔやオオサキが絶賛してたから俺も食ってみたが
期待はずれだった。スープがまずかったなぁ。
おまけにスタッフのおばさんは無愛想だったし。

金返せ！　ｋｔ！

結構うまかった。平打ち麺すげえ！

ここは限定よりも通常メニューがはるかにいい。しかも限定はみなCP悪い。

毎回行ってイライラするけど、味噌つけは本当に美味いから行ってしまう

鬼豆腐ってなんですか？
メニューに書いてなかったんだけど頼んでる人たくさんいてさ

え？復活してんだ…
まあ、トロミなし麻婆豆腐にニラ・ニンニクスライス少しのつけめんといったかんじ

>>169
家族でやってる癖に、とにかく何でも高いな。

店員が妙に無愛想なのは家族でやってるからか

オーダー取る子も家族なのか？

バイトじゃないか？

なんかドラえもんみたいだよね。女だけど。

初めて行って、注文取りや会計にまずい点が見えた。
その担当の男性が、皿洗いなどにも一人追われているのが何か
苦しそうで、見ていてどうにも不思議。食券にすりゃあいいのに。
醤油つけはまあまあでした。

ここの鶏白湯うめーなぁ
レギュラー化は無理なんかね

ここってつけ麺じゃなくても特盛りできますか？それと麺もえらべますか？

鶏白湯はスープは美味しいけど
あの麺はなんか臭くないか？

捕手

夜行くとおばさんいないんだね。緊張しなくてすんだ。

分かる分かる、その気持ち
別に熟女マニアって訳じゃないのに
無言のプレッシャーを感じるんだよなぁ

シャモのレポまだー？

まあ普通というか…相変らずＣＰ悪し…

ここほんと家族揃って接客悪いよ。どんな教育してんだ。

知らないあいだに、ぶさいくな姉ちゃん（バイト）がおった。

平打麺がいついっても売り切れで食べられん

>>188
スゲー昔からいるぞ

注文したのと違うのもってくることがよくあるなここ

うるさい　出されたものを喰え

フヒヒすいません

>>191
出された器を受け取ったらそのすぐ後に違うもの出したことに気づいたらしく、
「違う違う、それじゃないでしょ！」って言われて持ってた器ひったくられた。
客の責任かよオイ。

あと「ハァ？」とか普通に言うなよ。

聞かれてることに答えてるんだから無視すんなよ。返事しろよ。
人間としておかしいだろここのやつら。

なんかこの店行くとこんなんばっか。前には卵のことでおばちゃんにいびられたし。

二度と行かない。

おいしいがいい加減すぎるよな味噌つけめん頼んだのに、もやしつけ麺が
きたり・・・・

まあ、あれだけメニュー多いのが原因だろね・・・

しかし従業員は常時5人ぐらいはいるからな。ピーク時にはもっと多い。
なのにこれだけ接客の評判が悪いのだから、一人たりともマトモに考えられる頭持ってるヤツがいないんだろう。

全員馬鹿だとまでは言わんが
店の雰囲気が店員のだらけを容認する方に向かうと
後はお互いなあなあで落ちる一方になる

まあぶっちゃけ
お店屋さんごっこ以上ではないってこったな

鶏清湯とやらを食べてみたが、薄味の鶏がらスープとしか味わえなかった。
ここの限定って外ればかりだけど、マニア受けしそうな作りなんだよな

いやホントに限定より通常メニューの方がよっぽどいい。おまけにＣＰ悪し。

限定なら鶏白湯だろ

ここの角煮は最強に柔らかくてうまい

今日初めて行った。
醤油のチャーシュー、美味いとは思うけど、もうちょっと塩味抑えてもいいかな。
ラヲタとか若い奴らにはあのくらいじゃないとウケが悪いのかな?
あと、黒豚っていうんでチャーシューに期待したんだが、普通だな･･･。

やたらしょっぱいよな

後、最強の角煮は
小川町すばやのソーキを食ってから語れ

注文とってるデブ女

チャーシューにしちゃえよ

武骨外伝のやりすぎ接客なら、まだこっちの方がいいかなｗ

>>205
ひでぇｗ
あの子は無愛想なだけで特に悪くないだろｗ

明日、行こうとおもうんですけど、やっていますか?

また、大盛りは何グラムくらいですか?


大盛りより上はあるのですか?

よろしくお願いします。

ほかのラーメン屋にも麺を供給してんだよなぁ　すずらん。

>>209

どこに？

排水に溜まった油の臭ゐ.
掃除白ょっ〒,関係者と気心知れてる超常連の香具師指摘して遣れｮ.
あの臭ひ無きゃ好ゐのにﾉ.あの臭ひの所為〒ﾞもう行くかっ〒奈留尾根.
それよか,平打のが全然ﾏｲｳ~なのか?

ここの店員、接客態度悪いのですか？

悪ゐと云うか,接客に向かなゐ性格って向だﾉ.ﾜﾞっきら棒な麺あるが
心仕手入れﾜﾞｧそう気に奈留悶ｼﾞｬ無ゐ.それよか全然悪臭のが痛ひ

一番偉そうなおやじもすごい感じ悪いんだけど。
いつもおこってるようなかんじで。

そーなんですか？じゃ違う店いこ

美味いとは思うけど店内臭すぎるだろ。
鉄が腐食したような臭いが充満してて吐きそうになった。

卵券はもう配ってないの？
昔貰ったの捨てちゃったなぁ

味以外の悪臭やつっ剣道な感じ〒ﾞ-っつヮ~野茂珍しゐﾉ.
味駄目〒ﾞ他は良ゐっ〒のは多ゐのﾆ.麺が特に良ゐﾉ

くせーのは結構きついな

ここのババア　早く恨みある客に殺されればいいのに

ここの店が生臭いのは、あのブスババアのマン汁臭さ　死ねよ

最近ｋｔ来てる？

臭、近くで小動物でも死んでんのかな？

チンパンジーほど小さくなく
ゴリラほど大きくない動物が
輪切りになって転がってるよ

ああ、バラバラの一部ね…ってそんあことあるかい！

この前初めてここ行ってきたんで、
ここを覗いてみたけど、
ああ、やっぱり異臭は話題になってるんだね。
トイレの排水が悪いのかな？

つうか、この前行ったけど全く臭わなかったが…ここ何日かの話？

最近ｋｔ来てる？

それなりにうまいとは思うけど、もう二度といかん。
くせー。
そして高い。

新しい限定どうよ？

事も無げに喰っ��椰子っ〒,臭覚悪ゐ客多ゐのｶ?

うまいけどくさいからもう行かない

>>230
１，２００円

臭いし、スープ割りすると具捨てるし、
味も大したことなかったなぁ。
ここは限定オンリーで行くべきなのかな？

＞臭い
旨さの代償だ、耐えろ

＞スープ割りすると具捨てる
具を食ってから頼め

＞味も大したことなかった
ここがうまくなかったら渋谷にうまい店なんてねーだろ

耐えろってnw
近しゐ奴,其れと無く言っ〒遣れｮ｢悪臭取りましょう｣っ〒

釜揚麺復活ｋｔｋｒ

今日テレビで出てたからいったけどたいしたことないね
味噌のつけラーメン食べたけどチャルメラの味噌ラーメンのスープと味が変わらないね
結論からすれば大したことないということです

はいはいわろすわろす

最近ｋｔ来てる？

すずらんは味噌より醤油のほうがいいような。

くせーよ馬鹿

あの臭いは簡単な工事でどうにかならんのか？

ちゃんと掃除すれば済む話だ。

相変わらず臭ふのｶ.もう何年位臭ふ〒っんｸﾞ?

>245も同じくらい臭い

>246も同じくらゐ臭ゐ

>>245 >>247
見てて恥ずかしいからやめてくれないか？
なんでいまさらｸｻﾁｭｰ。。

常連何か尚更,臭ひ慣れしちゃっ〒鼻莫迦になっちまっ〒んだﾛnw
舗犬除とかが注意しnight改めそうに無ゐﾉ

>>249
晒しage

誰か千葉まで行ってコラボ麺食った？

くっせーっ

>>251
食べてきたよ、16号沿いの変な店まで、ラーメンは絶品だったよ。

　　遠くまで行って食べる価値のある麺でした。

顛たけの｢ﾄﾞヮ8臭ｧ,ﾄﾞヮソトゥ2ドヮ2臭ｧ｣っ〒言ゐ乍踊ってた莫迦居たkedo,
そいつ等連れ〒っ〒踊らせ隊ﾈ

>>253
あのイベント一日だけならほとんど集客効果ないと思うが・・・

>>255

あの店が独自で営業したら年は越えられないでしょう
　　　
　　　もしかすると、お盆も難しいかもね！

最近ｋｔ来てる？

久々に行ったが相変わらず何か臭う。

もうどうにもならねえのかなぁ。

ここうまいんだけど臭いから最近やすべえ行ってるよ

若い店員が注文聞き間違えたクセに、無愛想な顔で『作り直しますか？』だってよ。怒鳴りつけようかどうか思ったけど、ラーメンの中に鼻くそでも入れられそうだったからやめた。二度といかない。

接客は最悪だよ
特に息子？みたいな奴らは
ｋｔみたいなのにはフレンドリーに接客

臭いし接客は悪いし…最悪だな。
でも残念ながら渋谷にはここよりうまい店がないという悲劇…

オレ、ここの食うと油で半日気持ち悪くなる

264

あれ食いに行くくらいなら、カップ麺でも食ってた方がマシだと思うオレがいる。

臭いと思ったこと一度もないけどなぁ・・・
夜にしか行ったことないけど接客普通じゃないか？愛想よくはないけど。
とにかく味噌つけめん美味しいしいいじゃん。

>>266
こんなとこ書き込んでる暇あったら店掃除しろよ、店員

臭いということは、雑菌の匂い成分を肺に吸い込んでるということだ。
なんて恐ろしいことだろう。

ところで本当に臭いの？

接客は悪いが匂いは気になったことないな

接客は悪いが、うまいと思ったことは無いな

>>270
その場合接続詞は「が」より「し」が適切

ktってイケメンなの？

ｋｔってイケメンなの？
ブタメンなの？

>>271
接続詞じゃなくて助詞では？
それにしても臭いよね。

臭すぎワロタｗｗ

今や爺さんに成ってる,天たけの臭ｧ~ダンサ~ｽﾞ連れ〒っ〒
踊らして来ゐ.｢ﾄﾞヮ8臭ｧ,ﾄﾞヮソトヮ2ドヮ2臭ｧ｣浪花のﾉﾘ〒ﾞ最高やｿ

>>276
臭ぇよ

臭ぁダンサ-sっ〒,この店あっ〒生きて蹴るんだろうﾉ

接客は悪いが、また食いたいと思ったことはないな

>>279
その場合接続詞は「が」より「し」が適切

接続詞じゃなくて…何だっけ？

>>280-281
接続詞じゃなくて助詞では？
それにしても臭いよね。

まあ確かに臭いが、接客が客商売とは思えないよね

長期に亘り臭ひ好く成らなゐと鳴門,もうぽまゐﾌが生野止める歯科無ゐﾉ.
この校医〒ﾞ痛感させる猪飼無ゐ様だﾉ

味噌つけめんが本当に素晴らしい。

でも臭いけどな

醤油はやたらしょっぱいし旨くないな

油っぽいしな

mixiのコミュで、この店をベタボメしてる連中がキモぃ

最近ｋｔ来てる？

この店臭いよね

行ったこと無いけど臭いってことはわかった

なんでここってまずいのに並んでるの？

臭ぁ踊り隊,無報酬〒ﾞ顛内〒ﾞ踊っ〒呉そうだ尾根.
2満戒位踊り倒せﾜﾞｧ臭ひ吹飛ﾜﾞだﾛnw

平然と苦っ��莫迦っ〒塙麻痺四手ん〒ﾞ藷

ラーメンデータベースにすごい事書いてあるな。
厨房内のチームワークの悪さはオレも実際に目の当たりにしたけど、ここまでとは
思わなかった。

日テレきたよ

TVで見た瞬間、一発でここの味噌つけ麺だと解ったよ。
記念にsage

たしかに接客なってない。
味も油っぽく濃いな。

>>296

そこ読んで、オーダー取ってるのと中の人見てなってね〜な〜と思ってはいたけど、もぅ行きたくなくなった。あの人ら飲食店やっちゃ駄目だ。

RDBからの抜粋
http://ramendb.supleks.jp/score/46049
>食券ではないので金銭を扱ったスタッフがそのままの手で麺をほぐしたり等の調理を行い、
>麺を茹でるお湯の中にどんぶりを沈めて温めた挙げ句、そこら辺の台を拭いた布巾で
>そのどんぶりを中までくまなく拭いていました。

店が開店した頃から行ってるし、店側の増長する課程も見てきたけど
ここまで酷くなっていたとわな…というか、喰った時のことを思い出したら
何か気持ち悪くなってきた。

だから臭いのか

そんなん食べてたんかと思うと気持ち悪くて唾液でてくる。
まじ、さいあく

今日暑いなか並ぼうとしたが接客にムカついてやめた
正解だったな
増長した店が生き残れるのがラーメン界のよくないとこだ

行く度に店員増えてるけどその割にモロモロに改善の兆しが見えないのが不思議。

最近ｋｔ来てる？

最近相変わらず臭ｧ?

>>305
一族経営は止めたんかな？以前は女将にそっくりな店員ばかりだったが。

>>308
バイトが増えただけ

あのデブいネーチャンが看板娘？

ａｇｅ

玉子券欲しいよー…

すずらんまずいよな 味噌つけとかひどいよあれは。あとあの親父なんで調子に乗っているんだ？

玉子券って今でも配られてるの？

最近は配ってるの見たことない・・

俺は二枚持ってる。…が、最近は全く行ってない。

今、出してる冷やしの限定は◎…まあ￥1200はどうかと思うが…

すずらんのコンサルタントやってる人で
白いシャツ着て、出っ歯で、デブで、スクーター乗っていて、アキバ系な感じの人って知ってますか？

>>316
1枚くれよ〜

玉子券って2バージョンあるんだよねｗ

sage

ここの限定ってブロガーたちの評判はいいみたいだけど俺にはイマイチ。
先日までの羽衣なんとかって言う冷しにしたって
旨いけど１２００円もするんなら、あれくらい当然でしょって感じ。
普通の醤油つけそばや味噌つけそばの方が美味いと思うけど・・・

>>322
＞旨いけど１２００円もするんなら、あれくらい当然でしょって感じ。
1200円出す価値があればそれでいいんじゃないか？

普通の醤油つけそばや味噌つけそばの方が美味いというなら、
満足は出来ないかもしれないが。

味以前に臭ｧ~~じゃ元もこうも無ゐJean

注文取りにくる姉ちゃんがある日突然いなくなったら・・・









チャーシューになったと思え

昨日の夜８時頃だったかな？初訪問しました
俺が平打麺の味噌角煮つけ麺、連れがひもかわ麺の味噌角煮つけ麺
2人とも大満足ですた。よくブロガーさんの画像で見かける鶏白湯麺は金曜日限定なんですかね？
店内にも写真貼ってあったけど凄ぇ旨そうですね！

土曜日の夜という事でたまたま（？行列がなくてすぐに座れました。
旨いですねここ

うまいですよ。ラーメン屋というか中華麺屋というか。
洗練された世界です

味はともかく肝心の衛生の柱,悪臭は?

>>326
この店の鶏白湯はかなり旨い
これ目当てでたまにすずらんには通ってる
でも鶏白湯は金曜昼の早い時間に行かないと食えないんだよな

>>329
サンクス
金曜昼の早い時間じゃ難しいなぁ自分には

最近ニオイはどうなの？
会社から歩いて2分だし卵券持ってるし臭くなければ行きたいんだが･･･。

においは昔ほど気にならなかったが、味が落ちたな
平打っていったのに、普通のきたし、作り直し時間かかるし、逆切れあやまりで、卵とかチャーシューのお詫びサービスないし

もう行かない

すずらん味落ちたは同意

>>卵とかチャーシューのお詫びサービスないし

何期待してんだか

前はやってくれてたよな
手違いで出てくるまで時間かかったらサービスでチャーシュー貰った

店を始めた頃は異様に低姿勢だったからな。
現在を考えると、ネタとしか思えんがな。
今でも店の宣伝になる客へは、低姿勢みたいだよ。
ttp://www.green.dti.ne.jp/cozymao/lamen/200706.html#27

土支手豹変したﾉ?

昨日初めて行ったんだけど、スープ割りたのんだら残しといた具をほとんど捨てられた･･･
ここって前からこんな感じ？

>>338
そんな感じ。

ひでえな

最近ｋｔ来てる？

壁に貼ってあるメニュー見てたら「それはもう終わってます前のメニューから選んでください」
ってキレ気味に言われたｗ　何でそこまで居丈高なんだよ？ｗ
カリカリし杉

ここ狭い厨房に4人も従業員必要なのか？
あと、一番老けてるチョイデブ親父いつも仏頂面だな
あの親父が店主なのか？

>>343
＞あと、一番老けてるチョイデブ親父いつも仏頂面だな
そうか？あの中でオヤジが一番愛想いいだろ
その次がガタイのいいバイト

昼のおばちゃんは常に凄んでるように見える

この糞暑い中、鶏白湯を初めて食うためだけにいってきたよ。
ラーメン業界を震撼させただけあって、スープは絶妙だね。だが、思ってたよりも上品でない味だった。

麺がもっと細いぐらいのほうがあのスープの味が麺にからむのでは、と思った。
鶏チャーシューは甘辛すぎる上、ボソボソして旨味も抜けてるので残念だった。
広東料理である、鶏の丸揚げの技法を使えばもっとジューシーなものができるのではないだろうか。
どうせなら原価にこだわらず名古屋コーチンとか使ってくれてもよいと思う

金曜の行列はすごすぎる。
見るからに育ちの悪そうな客ばかりがずらり。本当に美味いもん食ったことあるのかね・・

>>346
鶏白湯が目当てならアリアクアで充分な気もする。

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/21(金) 17:18:07 ID:zFBG7rJC
この糞暑い中、鶏白湯を初めて食うためだけにいってきたよ。
ラーメン業界を震撼させただけあって、スープは絶妙だね。だが、思ってたよりも上品でない味だった。

本当なのか？震撼させたって？ｗ
だったら何故金曜日限定なんだ？ｗ

>>349
仕込みが大変とか、仕入れられる材料の量に限りがあるとか、色々理由あるんじゃないの？

>350
鶏麺やっぱ仕込み大変なんだろうか？あと材料も入手する量に限りがあるとか？

今日はマクドナルドポテトとマンゴーパイとマックフルーリーをたべました

らーめん類はそこそこ旨いと思うが
つけ麺の麺はどうなんだろう？俺には旨いと思えない
中華麺であそこまでアッサリ旨みを出せるんだから腕はあるんだろうけどね
ところで夜の部にいる親父が店主なのか？

この店、おいしいよね。
なにしろラーメン界の常識を覆したからね。

以前の越の低い接客姿勢が段々となくなってきた。。。

常識を覆すほどの旨さｗｗｗ

ねぇ？なんでここの接客はすんげぇ高圧的なの？
それとケーテーぽっちゃりからかなりのデブへ進化してたよ

サンクス☆