1 :
真の博多人:
?
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 20:28:09 ID:v5Va7KQL
臭いのしない豚骨ラーメンなど許せん!
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 21:13:48 ID:v5Va7KQL
博多天神などとふざけた名前は許せん!
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 21:39:29 ID:v5Va7KQL
テープで「いらっしゃいませ」など許せん!
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 21:42:41 ID:v5Va7KQL
地元福岡では一風堂クソラーメンと言われとります。
休日に大名で並んどるバカは佐賀や長崎など他県から来た田舎者と厨房です。
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 21:56:31 ID:v5Va7KQL
龍龍軒は博多で絶大な支持を得ている人気店です!
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 21:57:56 ID:cmywprGg
氏ね
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 22:31:17 ID:v5Va7KQL
金龍はラーメン屋ではありません!
ラーメンの置いてあるマンガ喫茶です!
じゃあ博多天神はOK
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 23:18:42 ID:v5Va7KQL
トッピングなど府抜けたものは博多ラーメンではない!
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 09:10:02 ID:pc+wpCUM
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 11:01:46 ID:pc+wpCUM
三店馬鹿と同類かそれとも本人か。
いずれにせよ博多人の民度の低さが伺える秀逸なスレだ。
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 19:54:38 ID:uVC+NLuL
県外から来て、わざわざ元祖長浜・一覧・一風堂に行く人達。
博多ラーメンを食べに来たつもりが実は博多ラーメンを食べずに帰る結果になっている。
本人は博多ラーメンを食べたつもりになっているのだろうが。
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 23:36:24 ID:uVC+NLuL
東京に迎合妥協し妙なアレンジ加えたりしてない本物の博多ラーメン
と言えば高価なのが難だが「赤のれん」をおいて他にない。
同じく本物の北九州ラーメンなら都内いや九州以外唯一の「唐そば」だ。
北九州ラーメンの特徴はスープよりむしろあのストレートな中太麺にある。
麺に限れば北九州ラーメンは久留米にかなり近い。
九州ラーメン(というくくりは強引だが)にあっては長浜ラーメンだけが特殊。
低加水極細麺、替え玉システム、追加用タレ、全てが異色だ。
従って、特殊な長浜ラーメンを基準に九州ラーメンを語るのは愚の骨頂。
しかし長浜の影響を無意味に受けた珍店が都内には多い。
例えば、都内博多「風」ラーメンでは老舗のなんでんかんでん、
田中商店を始めとする各店、御天、じゃんがら、他多数。
これらは決して博多ラーメンではないし長浜ラーメンでもない。
しかしこれらが都内博多ラーメンのスタンダードとして語られる愚。
結論、博多ラーメンにも地理的表示の規制を!(喜多方は既に動いている)
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 23:43:09 ID:NGEfe8Ud
で
赤のれんは何処にある?
赤のれん、東京なら西麻布と丸ビル
福岡なら天神大丸向かいと博多駅前
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/27(金) 02:46:18 ID:p2eEy/+B
とても香ばしいスレだな藁
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/27(金) 08:05:52 ID:2KFL4MUv
ひどい自演ですね
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/27(金) 08:32:04 ID:mEOSL48y
博多の奴って中身空っぽでプライドばかり高いやつばっかでうんざりする。
本場本場ってウルセーっつうの。
ぜんぜん客も入ってないようなクソ不味いラーメン屋に連れてって
「これが本場の博多ラーメンたい!」もあったもんじゃねえ。
これが本場なら、偽者の旨いラーメンの方がはるかにいいっつうの。
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/27(金) 11:38:18 ID:Rkf3OhU/
可哀想に。
本物の博多ラーメンを食べたことがないのか。
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/27(金) 12:19:04 ID:ExwQE062
二郎
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/27(金) 13:40:43 ID:oYVm3SLC
俺は県外から来た人には、東京で評判とやらの博多ラーメンもどきの店に行ってから
地元で評判の良いラーメン店にも行くように勧めている。味の違いを知ってほしい。
両方食べ比べて「ぜんぜん違うね!」と驚かれるもんだよ。やっぱ県外用の味付けなんだな。
県外味付けを否定してる人がいるが、やっぱり県外向け味付けってあるよ。
一風堂は県外向け味付けの代表格だよ。もともとラーメン王選手権か何かで有名になったんやろ?
東京の豚骨ラーメンは、うまかっちゃんによく似た味だとも言いますね。
本当の豚骨の真髄みたいな味のラーメンは受け付けないようです。
>>26 博多の真髄みたいなラーメンを東京に持ってきても商売にはならんぜよ
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/27(金) 16:46:32 ID:CGsgb0QW
ブリヤートの遊牧民にとって最高の贅沢はトナカイの塩ゆでだそうだ。
原住民にとっては年に数度のハレの日にしか口にすることのできない
このご馳走だが、他の地域に住む者にとっては臭くて食えたもんじゃ
ないらしい。
しかし観光資源に乏しいブリヤートでは、たまに来る異邦人を迎えるには
トナカイの塩ゆでを出すしかないのだ。
彼らの伝統文化は守られるべきだし否定はしない。
その文化の中でブリヤートの人々が「トナカイの塩ゆでは最高のご馳走だ」と
言うことにも、もちろん異論はない。