◆八王子のラーメン屋・パート25◆

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59424(八王子)
食べ歩きが好きだったら立川まで足を伸ばすといろいろ面白い店が多いかもね。
鏡花(高いけど上質)、ZERO(豚骨魚介)、宝華(油そば)、
それからラーメンスクエアの我聞(色もの?)と4月から入る新店。
駅からすぐの所にこれだけある。

いわゆる旭川ラーメンは、この辺だと目ぼしい店はないね。秋川に特一富屋はあるけど。
市内では、かん世が季節と曜日限定で旭川赤門FAKEをやってるだけ。
旭川ラーメン、ジャンルとしては好きなんだけど。
札幌の三四郎って店が、旭川ラーメンの基本を守りつつ進化・洗練させたような味で、
旭川・札幌での食べ歩きの中では一番印象的だったな。

では、よい新生活を。