らー麺きむら４〜ｲｹﾒｿ・品川・戸越銀座〜

詳細は>>2以下

？

品川区戸越銀座、星薬科大学の前に2003/10にできた「きむら家」、
通称『＠家』（看板のマークが＠っぽいデザインのため）

イケメン店主？美女バイト？毎月限定？炙り・かぶりつき？

ﾏﾀｰﾘと語りましょう。荒らしはスルーね。

前々スレ
＠家 ２ 〜きむら家・ｲｹﾒｿ・品川・戸越銀座〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1102508791/
前々々スレ
＠家　〜きむら家・ｲｹﾒｿ・品川・戸越銀座〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1090682185/

イケメンが休みがちなのはきっと病弱な母の看病があるのです。

病弱なイケメンを母が看病

ただのおっさんをイケメンてアホかおまえら

ただのあだ名にアホかおまえは

あだ名でもイケメソてアホかおまえら

ヴェルディの柳沢もイケメン呼ばれてるけどなw
宮本とは違う意味でw
あとぺヤングも先生呼ばれてるなw

ちったあ勉強しろよお前、前も荏原住んでるつってんのに
＠が一軒家と勘違いしてたし

このスレの昔からの常連は「イケメン」などとは呼ばない。
おまえら、スレタイをよーく見てみろｗ

魚と豚の他にもう１つ実はイケメンってのがあんだよ

戸越銀座にある２軒のラーメン店が
おもしろいタイアップ企画（コラボ企画？）を考えました。
それぞれ今回の企画のためのメニューを用意し、
その連食セットを1000円の破格で提供しようというもの。
麺はそれぞれ半玉なので女性でも小食の方でも大丈夫。

日程：2月1,2,3,8,9,10の昼12時〜14時、夜18時〜21時。
　　　4,5,12の昼のみ。
メニュー
　えにし「潮らーめん06春」(海老、ホタテ、アンチョビなど使用)
　きむら「豚ら〜麺ちょい乗せ」(チャーシュー、半燻玉、キャベツ、ホーレン草、のり乗せ)

食べ方
　どちらから先に食べてもＯＫ。
　最初の店で千円を店員に直接お支払いください。
　その際に「とらさんセット」と伝えください。
　そうするともう一方のお店のらーめん券を渡されます。
　それを持ってもう一軒に食べに行ってください。

えにしは新作だとして、きむらの方は単なる豚のちょっとずつ全部乗せハーフ？

このメニュー作るために臨休してるわけでもないのか( ´・ω・)

かわいい店員萌え

えっ今日の女の子？

あのオバサンはイケメソの嫁さんじゃないのか？

俺もあのおばさんしか知らなーい。
ひょっとしたら？萌えーのおねえさんいるの？

あの人だれかに似てるなーってずっと思ってたんだけど
やっとわかった！
草柳順子さんに似てるんだ

今、食ってきた
魚食ったが、ベースがかなりいい感じ。
ブレのなかの上。
でもチャーシューはいつもより小さめ(:_;)

叉焼は厚さが同じに切ってるから端のほうになると直径が小さいよな。
＠の最初の時は端のほうだと、更に切れっ端をオマケしてバランスをとってたようだったが。

小さい時に全部載せとか叉焼飯とかに当たると結構ショック・・・

オレ行った時は小さくなった分厚くなってたけどなあ。
いつものブレの範囲内かどうかは知らんが・・・

明日はとらさんセットを昼間に行ってくる。速報を待て！

是非　報告ｷﾎﾞﾝ！

>>23
よろしく御願いします。

とらさんを食った。えにしは、善くも悪くもえにし。でも塩をグレードアップした感じ。
きむらは麺がオレンジの極太だった。ﾃﾞﾌｫの麺が霞む位に主張。
ラーメンにあっているかは微妙だが麺自体はうまい。
てか、新作の麺だと事前の告知にはなかったから出て来てビビった。あれで千円ならばいいんじゃね。

報告乙！
明日逝ってみるかな・・・
2軒ともで並ばされたら嫌だから時間帯外さないとな

とらさん喰ってきた。
味薄いほうからと思い、6時にえにしへ。
張り紙してないから本当にとらさんセットなんてあるのか不安だったが、ちゃんとありましたｗ

えにしは、トッピングに貝柱2つとえび4つ（？）とたまねぎとパセリのみじん切りが乗ってるんだけど激しくｳﾏｰだった。
特にえびはプリプリしててうまかった、普段のメニューにあったら注文するかも・・・。

きむら家は＞26が言うようにオレンジ色の麺に変わってた、太いけどやけにツルツルしててうまかった。
普段あの麺だったらちょっと微妙かもしれないけど、たまに限定で出すならまた食べに行きたいと思った。

2軒まわらないといけないので、作ってる時間などが余計にかかるから時間ある時でないと厳しい。
特に2軒目で待ってるときは少し腹がふくれてるもんだから余計に待ち遠しく感じたｗ。

ボリュームは2軒あわせてきむらやの中盛より若干差し引いたくらいだけど、
トッピングたくさん乗ってるし1000円なら1度くらい行ってみる価値は十分あると思われ。

長文ｽﾏﾝ、
あくまで俺の意見だから。

参考になった
とりあえず、行く価値ありそうだな

>>26
>>28
ありがとうございました。
大変参考になりました。
今週末は六厘舎の特盛り９５０円ではなく、
とらさんセットの方を頼みたいと思います。

>>26>>28
えにしは普段のメニューにはないのか
あったらそれだけでいいかなと思ってたけど、それなら寅さん食って見るわ
報告ありがﾄﾝ

　　　　　　　　　　　　 / / }
　　　　　　　　　　　_/ノ.. /、
　　　　　　　　　　 /　 < 　 }
　 　 　 ry､ 　　　 ｛ｋ＿　_/`;,　　ﾉﾉ　ﾊﾟﾝﾊﾟﾝ
　　　 / / } 　　　　　;'　　　　 `i､　
　　 _/ノ../、　　　＿/ 入/ /　　 ｀ヽ,　ﾉﾉ
　 /　r;ｧ 　}''i"￣.　 ￣r'_ノ"'ヽ.i 　　）　―☆
　｛ｋ＿　_/,,.'　　;.　 :.　　　　　 l､ 　ﾉ　　
　　　 ＼　｀ 　､　　,i. 　　　.:, :, ' / /　＼
　　　　 ,;ゝr;,;_二∠r;,_ｪ=-ｰ'" r,_,/　　　☆


【ラッキーレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です

>>31
きむらじゃ有りえんが、えにしならレギュラー入りも有るかも。

新豚プロトタイプだったらいいなあ

↑そうでしょ

何をもってプロトタイプ？
限定とデフォルトは同じもんだったぞ。

麺が違うだろ

麺は既出だったから、てっきりチャーシューの事かと。

昔ほど勢いなくなったね

さっきとらさんセット食べてきた。
なんかいまいち。
麺の色が違うだけで、ほんのほんのちょっと全部乗せって感じ。
えにしの方がおいしかった。地中海風なのがユニークだし。

ところで麺のオレンジ色は何でつけているんだろう？
まさかウニ？

>>40
普通に卵黄じゃないの？
食ってないけど、写真で見た感じらすたの麺に似てる。
確か製麺所同じだったよね。

自分の中では穴場的な感じが好きだったんだが
テレビには出るし値上げするしで商売っ気が出てきたので
足が遠のいてしまってる。

姫も並も中盛も大盛も全部同じ値段なのが納得いかない。

じゃ、姫600円普通700円中盛800円盛900円にします。
値段改正します。

改定前は500/600/700/800だったじゃん

前通りかかったけどけっこー並んでんだなー
６，７人いたなー

500/600/600/700な

500/600/700/800でいいだろ雇われ

じゃ、それでいいです500、600、700、800。明日より改訂します

>>49
つまんない
絶対改訂しろよ

セットスープがちょっと違うように感じるのは気のせいか？

器が変わればバランスも変わるのだろう

今日、とらさんセットの半券を提示してちょい乗せ食べてきました。

おいしかったです。

本当にすみませんでした。

何で謝ってんの？

実は腹いっぱいでおいしくなかったのにおいしかったと書いてしまったから

すみません=ありがとう
だと思うｱﾌｫが大杉

ここで「すみません」でも「ありがとう」の意味でも出すのは
そもそも日本語としてどうかと・・・
店員が見てるならともかく。

日本語不自由なのはチョンだからじゃないの？

本当にすみませんでした。

やっぱここの住人は糞なやつばっかだな

2chだからさ。ついでにお前が一番糞

うんこ大好き。
うんこ全部載せブリブリブリッッッ！
んまーっ！！！

本当に失礼いたしました。

バイトのねーちゃん替わったね

てか何人もバイトはいるような気がするよ

どんな子になった〜？

>>54
その日は、とらさんセットやってないからです。

本当にすみませんでした＞イケメン

バイトの子、素朴な感じでしたよ。
何かたった今田舎から上京しました、みたいなコ。

それよりも並んでた俺らを無視し、店に入ってったヤツをイケメンが追い返したのはステキだった。
追い返されたヤツ、何か池沼っぽい顔してたし、独り言が凄かったなぁ。前菜としてはヘビーだったよ。

カウンターに貼ってある絵は誰が書いたんだろ？イケメンじゃねーだろうしなぁ･･･

また独り言野郎が現れたのか…てかおっさんじゃなかった？
そいつが品川スレ荒らしだったりして

うん、リュック背負ったオッサンだった。
有名なの？

そういえば中デブ最近見かけないけど、どうしたんだろ？

超らーめんナビで、小林にボロボロ貶されてたな、接客が。

ｲｹﾒｿは小林だとわかってやってんだろW
小林は「接客が改善しない限り星をつけない」とか。
ﾊﾞｲｵﾘﾝ小林VSｲｹﾒｿ

どっちもガキかよｗｗｗ

チャーシュー丼旨い。
かぶりつきチャーシューはいいねぇ。

店主がボソボソ何言ってるのか
わからないのがマイナス。
すぐなくなるコップも。

魚全乗せ食って来たやっぱりうまい。接客は全然気にならないな。
ごちそうさまって言うとちゃんとありがとうございましたって言って
くれるし。チャーシュー丼今度食ってみよう。

チャーシュー飯、うまい。セットにするか中盛にするか悩みの種。
ｲｹﾒｿの受難は続く

ここは何時からやってますか？
ネットで調べると１２時からか１１時半からかわからないです

基本11時半なんだけど、当日に12時からなんて張り紙出してるふざけた店

いい加減なんですか？それともこだわりですか？

ヒント：ふざけた店

臨時休業ということも
結構な確率であるから注意してください。

金儲けに走らないって事じゃないの？

>>81
イケ面の姿勢は社会人、ビジネスやる者としてありえない。
そんなコメントしてしまう貴方は学生？

オープンして間もないなら多少は目を瞑るが、もう2年経つのに臨時休業の多さはもはやファンタジー。

>>81
店の信用はどうなる。

まぁそんなイケメンだから自営業を選んだのだろうｗ
グチるのも楽しい店ってことで勘弁しとく。

ビジネスでやってたら＠もえにしも存在してないよ。
別の意味で隼人もw

隼人なんか問題外。
ただの、ろくでなしの集会所。
ラーメン屋じゃなくて、下品な居酒屋だぞ。

だから別の意味でって書いたのに

しかもageでそれかよ

隼人は、戸越のダニ！

言っているはなから臨休だったお
泣きそうだ

>>88
言っとくが隼人よりダメなラーメン屋なんか他にもあるぞ戸越は

知り合いの戸越人もアフォばっかだしやはり・・・。

あんたがアフォだから自然とアフォが集まってくるのは当然のこと

住人の皆様こんにちは。
食べに行こうとしたら噂の臨休でした。
悔しさで一杯っす。

ここ2，3日休みじゃない？
金曜日休みだった。

　　　　　　　　　　　 _ .. _
　　　　　　　　　 ／　　　 ＼
　　　　　　　　／, '⌒ ll ⌒ヽ.`､　またかーおしおきだべー
　　　　　　　/　（　　｡八｡ 　 ） ヽ
　　　　　　 （　　　ｰ-'　 `ｰ-'　 ﾉ
　　　　　　　　ｰｧ　　　　　　 ＜
　　　　　　　　 ＼_/|＿＿|ヽ._/

今日ここは定休日？

昔に比べると確実に味が落ちてるな
まあ近いからたまには行くけど

昔って言ってもまさか先代デブ家じゃないだろ？

あほか？休み過ぎなんだよ馬鹿が

違う話題はないかしらー

休んでるかどうかも重要な情報だ。

時間にルーズな件について

いい匂いがすればやってるお（　^ω^）

戸越銀座はラーメンレベルが低いね武蔵小山のほうがラーメンレベルは高いよ

嫉妬すんなよw

>>１０４
ちょっと待って、ムサコのいいラーメン屋って何？
ジライヤくらいしか思いつかないけど・・・

釣りだよ釣り。

釣りかー
どして釣りかどうかわかるんだ？
よく釣られるんだが

釣りっていえば思考力必要としないからなあ

いい肉が手にはいらんからなんとかかんとかで全乗せとかﾁｬｰｼｭｰ飯できないと
張り紙してあったYO。今週中とかなんとか。
今週中っていつなのか謎だけど('A`)
まぁすぐ信号青になっちゃったから良くみてないけど(´･ω･`)
詳細は>>111-113あたりにまかせる

今から見てこいと！？
まぁ徒歩5分だけどさｗｗ

見に行ったら臨休だった件について

ヒゲメソ（助手）は未だいるのか？

彼は他のテンポにいったぽい

>>114
じゃあ今は男のバイトはいないの？

ヒゲメンなんて半年以上見てない。
たまには食べに逝け

とっくに辞めたのか　ヒゲメソ

ヒゲメンなんていたのか。おばちゃんと山田優しか知らなかった。

山田優は木曜日にいた娘だろ
もういないだろ？

山田優はよかったよ
踏ん付けて叩いて欲しいﾁｮｯﾄ生意気な娘でした

生意気ってｗ　付き合ったワケでもないのに
俺が注文頼む時に山田優に「スープの油少な目で」ってお願いしたんだ。
そしたら注文をレシートに書き込んでテーブルに置いてくれる時に彼女の細くてキレイな指が見えたよ
あれは絶対モテるだろうな　彼氏が羨ましい、って何言ってんだ俺ｗ

丁寧なイケメソの仕事に山田優の可愛い笑顔

　あの頃はメデイア露出もしてなくて良かったのにな

こんなキモイ客ばっかだったらやめるのは当然

特盛作ってほしい

今日はもう普通にやってたＹＯ

大盛りのどんぶりでも結構見た目すごいよな(;^ω^)

>>123
二郎行けよ　大盛り厨の来る店じゃないよ＠家は

昨日の昼はスゲー行列で30分位待ったなー。
並んでるんだけど回転がもう少し早いといいな。
量が多いこともあるけどさ。

まだ居る筈だけどなあ

>>127
誰が？

魚・豚ラーメンは一主相伝だからな…
ﾋｹﾞﾒﾝはｲｹﾒｿにやられたんじゃないかな
山田ﾕﾘｱは…

記憶をなくす秘孔でも突かれて消されたのか
豚なんて奥義でもなんでもないけどなｗ
唯の濃縮煮詰まりスープ

以前自宅に帰る途中、山田優がビデオ屋横の自販機でジュース2本買ってる場面に出くわした
多少顔を覚えてもらってたのか山田が「こんにちわ」と言ってくれた。
もうね、嫁に貰おうかと思ったよ。
キモいよね、俺。

>>131
妄想乙
ドイツもコイツも頭ん中で山田優を苛めてたんだろｗ
ラヲタなんて脂症のキモヲタばっかだからな。

みんな妄想キモスギ。
山田優の後ろ姿見ながら、カウンターの下でオナった俺は勝ち組

器用だな

後ろ姿じゃヌケねーだろ幾らなんでもｗ

噂をすればいいともにw

まあしかしさ、いい女がいればエロ妄想すんのはごく普通なことだよな。

　　（（（　）））
　　（´Д｀； ）　お前らｷﾓｲﾖ〜
　　/ つ１ _つ
　 人 　Ｙ
　し'（＿）

お前らみたいなキモ客のせいで優は辞めたらしいよ。

先週行って確実に味が落ちたと思ったけど、昨日はめちゃｳﾏｰだった。
ﾌﾞﾚが大きいなぁ

キモ客が好むジャンクな味；脂っこくてボリュームがあって塩っぱいスープ

そんな店にたまたま山田優似がバイトとして働いてただけだ
気にするな　>139

今日久しぶりにいったけどめちゃｳﾏｰだった

お昼に行ったら、やってなかった・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　／.も　 ＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼　 う　 .＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼　.来　 ＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼　.ね　 ＼　　　　　　ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼　 え　 ＼　　　　 　（　`Д）　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼　 よ　 ＼　　　,-┴‐┴┬―-、 　　　　　　　　　　　 ＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼　　　／＼／　|　　[ﾆlｺ　| (ニニニ(ニニニ(((ニ(,ﾛロ 0）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼／　 ／　　 |　　　|　　ﾍ、ﾆﾆ[]　　　　　　　　　　~￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿_ｌ＿　 . |　　　|　 　 ﾍ_しﾍ
　　　　　　　ﾊﾞｶ　　　　ｺﾞﾙｧ　　　　　　　　　　　_〃‐ﾆ二＿ｌ二二二ﾆ"~|_l＝l（（┷=L＿＿_
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／　 ,‐＝===_====_=========ﾞﾞﾞﾞﾞ］―,, |.ﾞﾞﾞ＼ﾞ
　　　　ヽ(`Д´)ﾉ　ヽ(`Д´)ﾉ　　(`Д´)ﾉ　 ／　　《（　o .'ﾞﾞﾞU 'ﾞﾞﾞ U. 'ﾞﾞﾞVﾞ　ﾍ{ ◎ } =|)---ｌ）=ｌ
　　　　|￣￣￣|─|￣￣￣|─|￣￣￣|_／　　　　＼　{　o ,}　o } {　o }　o } 　 /=/=冊=/.=/　
〜 〜　￣◎￣　　.￣◎￣　　￣◎￣　　　　　　　.＼ゝ ノ ゝノ　ゝ ノゝ,ノ,ノ=／￣ ／=／
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^￣￣^^^^^^￣￣￣￣　

月3回程度は臨休してんじゃねーか？

やはりやってなかったか。１４時過ぎ椅子が完全に上がってたからもしやとは思ったが・・・

夜はやってる

新しいバイトの娘がいた

夜はうまかったが昼は凛灸か

ライス大はどのくらいですか？ニンニクトッピングできたら最高なのになあ

ニンニクなんてないだろ　

年に数回はにんにくトッピングできますよ

確かに３/２はうまかった　閉店間際の方がうまいのかな？

行けばわかるさ。そのチャーシュー。
こんばんは、チャーシュー麺だ！！
リンキュウしてないでくれ！！

>>152
限定の時だけじゃなかったっけ？ニンニク
イケメソ見てるか？見てたら背脂ニンニク限定復活頼む！
山田優の復活も頼もう！

150はただのマルチだから

チャーシュー

燻製煮玉子

チャーシュー丼の大盛り食いたい

今日の夜のは今まで食べた中で一番酷かった
他の人の感想キボン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　┌─┐
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜も.｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜う　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│来│
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│ね│
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│え .|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│よ .|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　ﾊﾞｶ　　　　ｺﾞﾙｧ　 │ !!.│
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　└─┤　　　　ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ(`Д´)ﾉ　ヽ(`Д´)ﾉ　　(`Д´)ﾉ　　　 （　`Д）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|￣￣￣|─|￣￣￣|─|￣￣￣|─□（ ヽ┐U
　　　　　　　　　　　　　　　〜 〜　￣◎￣　　.￣◎￣　　￣◎￣　　 ◎−>┘◎

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ(`Д´)ﾉ　　ﾏｽﾞｲﾗﾒｰﾝﾀﾞｯﾀﾖｰ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （　　）　　　　ﾓｳｺﾈｴﾖ!!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/　ヽ　　　　　　ｳﾜｧｧﾝ!!

俺はうまい
ガテンだか何か

私も美味かった。
全部乗せ大盛り完食。
ツンデレ薬剤師の卵だが何か？

ブレがあるのは確か
今日行ったら修行僧みたいのがいたぞ

修行僧、新人かな？
続けばいいが。
臨時休業がなくなるし。

>>165
修業中の奴のラーメンなんて食べたいか？

味が同じなら修業中の人でも構わないよ。

同じなわけないじゃんｗｗｗ
ラーメン馬鹿にしすぎだろ

同じではないだろうけどな。
でも無課長じゃないんだからブレも大きくないんじゃないの？

　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
／　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼
　　今日からバイトの憂さんだ仲良くなｺﾞﾙｧ　
＼＿＿＿　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
| 　 　　 | |/　　　. 　 　 　 　∫　　 　　　 |　池麺やるじゃねぇかｺﾞﾙｧ!
|＿＿＿|　 　∧　∧　 　＿　∫∧,,∧ ＜＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
从从∧ ∧ ′从 从）／ 　∬ミﾟДﾟ,,彡 　　.　 ／
.　　.( ,,ﾟДﾟ)ヽゝﾟ ‐ﾟν　　＼≠／⊂ ヽ∧ ∧　　|　にぎやかに
.　　（　つ つ（⊃［］ 　 　　　　　＼ （´∀｀ ）＜　なってきて
.　　｜麺│　／ 　　　　 　　∬ ∬⊂　⊂ ）　|　楽しいモナー
.　　｜ 　 ／ 　 　|＼　　　＼≠／　＼ 　） 　.＼
／￣￣￣￣￣￣　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼￣￣￣￣￣
　　この店へんなひとばっかり キモイ
＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／

カウンター真ん中あたりのテーブル、凹凸が結構あって大盛りだとスープがこぼれそうでイヤン。
おろしにんにく、有料でもいいから置いてくれないかなぁ。

バイトの子無愛想でなんかいい感じだ

たしかにニンニクいれたい。持ち込みしたらにおいですぐばれるしなあ

お持ち帰りして自宅でニンニク入れればいいじゃん。
すげー俺って天才

>>174
よし是非ともやってみてくれ。
そしてレポートしてくれｗ

来店前に口の中にニンニク入れて食べるとかは？
あとは無臭にんにくを持ち込むとか、
いくらでもやりようはあるだろうに。

俺みたいにチャーシュー丼の方が好きでラーメンを汁代わりに飲んでる香具師いますか？

>>177
俺もチャーシュー丼好きです。以前あった贅沢チャーシュー丼が未食のままなくなって残念です。チャーシュー丼大盛りたのめないのかな

チャーシュー丼にラーメンのスープを入れて、
お箸でグッチャグッチャ数百回こねくりまくって
ゲロみたいにドロドロにしてから一気に啜るのが大好き！

　森森森
　　（ ; ´Д｀）ｸｲｽｷﾞﾀｰﾖ ゲロー！
　（　　　||||）
　｜ ｜ ||||
　（_＿）_||||） ｲﾜﾝｺｯﾁｬﾅｲ（･∀･ ）

>180
ずれコピペ乙
m9（＾Д＾）ﾌﾟｷﾞｬｰｰｯ

俺はラーメンにライスぶっこんで、太麺と米粒が油まみれで奏でるハーモニーがお気に入り

マジにうまいのかよ
試しちゃうぞ

うまそー

先日、味が濃すぎるので水を入れたら嫌な顔されました。

スープで少し割ってもらえよｗ

そんなわがままなオーダーしたら、逝け麺怒りそう

薄めで頼め

きむらで薄めって行く意味ないだろｗ
えんまん家でも行ってれば？

一つの味には拘ってないけどなイケメソ
だからリニューアルしたんだろうし

新しい兄ちゃんはたぶん社員だろうな。

以前よりも確実に不味くなってる！　ガッカリ！

どうリニューアルしたの？

花粉症の人は魚粉は大丈夫なんでしょうか( ´・ω・)

昨日行ったけど、魚すげーうまかったけどな。
ブレかな、っても俺は不味いなんて一度もないが。
もしかしたら、ブレじゃね。

>>193
店名とメインを変えた
半年前に

魚がメインになって客が増えたよ
豚は前からの常連が食ってるような気がする

大盛のどんぶりけっこーでかいよな

今日の１２時すぎに通りかかったら、客ひとりしかいなかった。

ぜいたくチャーシュー丼が復活したら行くんだけどねぇ。
もう年だからここのラーメンフルサイズは正直キツい。

前はチャーシュー炭火であぶってたような気がするんだけど
最近・・・・

昨日の昼に行った時は6人待ちだったがな。
日曜日が狙い目か。昼はガス、夜は炭火でしょ。

日曜だし春休みだしな

チャーシューが最近

えらい小さいね。新人の給料出すためにケチってじゃねーか？

>>204
俺が残したからかなぁ(´･ω･`)

チャーシュー小さくなったってマジ？調子の乗ってんじゃねーよ　ｲｹﾒｿ

なんかとらさんの冊子が置いてあったな

あんまりにもアレな人のレスがあったのでコピペ。

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1124822838/858

858 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2006/03/30(木) 23:10:23 ID:mhVWQGzo
きむらも何度となく行ってはいるが…
ここの美味しさがきむらに劣るとの判断しかできない残念な感覚が可哀想でならない｡
ここのモノ達は他の店と比べて相当原価が高いはずだ｡素人には解りづらいかもしれないが､おそらく本来ならもっと取らないとキツいはずだ｡

大将の心意気なのであろう｡
心から拍手を送る｡

ｲｹﾒｿって原価にかなり金掛かってるから儲けが少ないんだろうな

昨日は3人待ち。
帰りは5人待ち。
人気だけど回転が悪いな。
大盛とか食う奴が遅いんだろうか。

俺は最近健康的に普通盛りだぜ（ ´･ω･)ﾉｼ

四月は無休だと。
新人で臨時休業もなくなるな

きのう初めて行ってきました。
魚のちょっとずつ全部のせ。仕事が丁寧でとても好感が持てた。

が、しょっぱいよｗ

確かに魚がしょっぱい。
トンコツ感が弱い感じがするから魚紛が強く感じてしょっぱいのか、
魚粉自体も大量に入れすぎてるのかは定かではないけど。

で、新人はとりあえず禿メンと呼べば良いのか？ｗ

>>214　絶対いつか誰か言うと思ってたけどさ・・・禿メン(藁)

修行僧じゃないのか？

禿メンの湯きりは何で麺があんなに飛び散るんだろう・・・ｗ

ま、でも徐々にうまくなるもんだな。

比べるとイケメソの几帳面さが解るなw

お昼に久しぶりに行ってきました。
店内ガラガラ。やっぱ日曜だから？
落ち着いて食べられました。
イケメソもおかみもいなかったけど
うまかった〜〜。

日曜日の昼がチャンスか。
昨日の昼は待たされたからな。

今日は夜もイケ麺いなかったよ。
久々に行ったけど、味が落ちた気が。
豚スープの旨味が減った。魚系メインにしてるし、スープの味を魚粉入れる前提に薄くしてないか？

やっぱ薄いよなー
魚に慣れたからとも思ってたけど
一年前くらいの頃は「薄い」なんて感じるどころか
強烈でワイルドな味だと認識してたんだけどな・・・・・

>>222
魚粉入れるからこそトンコツが強くないと辛いんだけどね。
まあ薄い薄いといっても近くの花月な豚そばよりは全然しっかりしてるのだがｗ

花月を引き合いに出すとはどんな釣りだ？ｗ

日曜に久しぶりに行った。
豚スープが昔みたいに「甘い」感じが無くなって、脂っこくて単調な味になっててちょっとがっかりした。

薄くなったどうかは微妙だけど油は多くなった

脂は以前から凄かったよ　特に豚
魚が始まる前から、普通に頼んでも丼の表面が薄っすら濁ってる(脂で)
何度かｲｹﾒｿに向かって｢脂少な目でお願いします｣って頼んだくらいだ。
二郎みたいに固形脂は入ってないけど＠家のスープは油断すると食後、かなり胃がﾑｶﾑｶするよ。

他店と比べりゃ多いってのはわかってるよ。最近さらに微増したって言ってるんだ

魚を食べているのでそのあたりはわかりずらいな。
うまいからいいとしちゃうがな。

ブレがあるからなこの

今日は結構濃いめな感じだったお

濃いのとショッパイのは違う。
禿げ面はショッパイ。

ｲｹﾒｿより修行僧の方がよくみる希ガス

こないだ修行僧に当たった。麺の感じが少し違うなぁ
スープが少なくて麺がひょうたん島状態
>>233はそれでショッパク感じたのかも。俺のはそんなことはなかったよ
魚はいつもショッパイけど
で肉は久々の当たり、軟らかくて味もしっかりしてた
あと油少なめにしたのは正解だったよ

修行僧、なんとか覚えたな。
とりあえず臨休ばかりのふざけた店から脱却できればそれでいいよ。味以外に期待しないし。

そーいや結局ヒゲメンはどーしてんだ？
さいたまの方で店をやると言う情報があったきりのような。

山田優ﾀｿと知りあえただけでもｲｹﾒｿが羨ますぃ　　はぁはぁ

今日、食ったが味が戻ってきたな。
安定してきたかな

しょっぱくはなかった

結構、いいかんじなんだけど。
修行僧、目が怖い。

今日、１９時台に行ってきた。

禿ﾒﾝの作は食べたことなかったので
そっちを希望してたんだけど
今日はｲｹﾒﾝが作ってたよ。

前に比べて脂分が少なくなったような気がする。
これなら俺の胃ももたれることないから（・∀・）ｲｲ!!

ﾋｹﾞﾒﾝは一般企業に就職しました。
随分、前の話だが。

激辛うまし（全く辛くない）
こってり感が倍増

ただ腹には重い

そうなんだよ
激辛は頼んでるやつを見た事ないが、うんまいぞ。
「辛めでお願い」と付け加えるとグッド。

激辛って確かに昔は食ったな。
1倍〜5倍まであった。
俺は１倍で十分辛かったけどな。

昔このスレで2倍がお薦めってあったな。

そういえば食券機の激辛のところにおすすめって貼ってあるよな

おら、２倍辛王拳までしか耐えらんねえぞお

１回だけ１倍を食べて辛いのでやめました。

赤系の辛いものは苦手です。

唐辛子系統は俺は得意だな。
前は二倍くらいは普通にいけたけど。

GWは３０と４が休みだって書いてあったよ(´･ω･`)

辛い魚粉やってくれないかなｗ

そろそろ限定やんないかな？

限定ならニンニク背油復活きぼん

券売機にオススメってなっていたので激辛を食って来た。
濃いめのスープにはかなり合うと思うけど、かなり辛くてうまいんだけど味わえないくらい辛いよ

辛さはそんなでもないと思うが
チャーシューのしょっぱさが気になる。

チャーシューって部位によってしょっぱいときもあるね

ゴールデンウイークは五日が休みだよな
今日いてくる

おチンチンびろーん

かなりうまかったんで満足なんだけど、魚粉なのかな？
あんまり食べた事のない味だった。
ﾃﾞﾌｫをたべてないからわからんがかなり濃厚なんで魚の濃厚かは理解出来ない。
教えて。

魚は魚粉だよ。
その魚粉があんまり粉っぽくないんだよね。

激辛のほうが粉っぽいね。
ラー油か何か垂らした後に
赤い粉をレンゲでモッサリ入れてた。

激辛の粉は一味だね。

激辛ｳﾏｰだな
もうちょい辛い方がいいな

修行僧もらしくなってきたな

確かに修行僧でも回転が悪くなくなっている

修行僧っていつから働いてるの？　ﾋｹﾞﾒｿよりも長い？

スープにパンチが足りなくなったなあ
上品にまとめようとしてんのか、くどさだけはそれでも残る

う〜ん。
豚より魚にベースを合わせてる希ガス

確かに魚に合わせてる
豚の味は前より落ちたね
でも魚はうまい

洗練さなんて求めてねーんだよ！
粗野で暴力的な以前の脂っこさはどうしたんだよ!?
>>ｲｹﾒｿ;元気か？頑張れよ!!ｗ

昔はでてきたスープを一口すするとうまいこれだよこれとジャンク的な味がしたもの
近頃はでてきたスープを一口すするとあれ、こんな感じだったっけふむー
行列ができだしてから変わったような兆候はあったがその日のブレだと思っていたがブレじゃなかった

マスコミに出たせいで一見さん増えたよね
あと女性の一人客も増えた　増えた
やっぱり脂キツメの味からは大分マイルド路線にシフトして来たと思うよな
ｲｹﾒｿ身体大事にしてこれからも旨いらーめん頼むぞ！


旨ああぁぁぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜い!!!　　スピード･ワゴン風

やはり魚を食べればいい案配。
豚も他の店から比べれば薄くないが。

昔の超濃厚ではないかも

昔馴染みからすると寂しい感じ。

いや、ブレじゃないかな。
月に２回くらいは食べるけど、薄いこともあるけど
おいっ、どうした、濃いじゃねーかって時もある。
豚しか食わんのでわかるんだけど。

激辛ﾈﾀ復活ｽﾏｿ
なかなかうまかったよ。
どんだけ辛いんだよと思ったけど。
ニンニク入れたらうまそうだな。

漏れも食べた。思ったほど辛くなかった。
でも、香りがいいね。まるで別物のスープのようだった。

テーブルが消えてカウンターになってたお

カウンターは二人だな。
回転は変わらずかー

もうこのスレもいらないかもな
もうあの頃の味には戻れないんだね

魚粉以降、新しいこともやらなくなったしね。

季節の限定を出してた頃は
次はなんだろうって楽しみだったんだけどねぇ。

いいから背油ニンニク限定　復活しるよ!!
豪快で粗野で暴力的な味が好みなんだよ　俺の
>>ｲｹﾒｿ; おまいだって二郎の味、嫌いじゃないだろ？ｗ
脂っこいの出してくれ！

つけ麺も復活しないねー
前の味と違ってもいいから実験的な意欲ってみせて欲しいなぁってのは確かにある。

もうすぐ梅雨だからそろそろつけ麺やるだろ

薄いのってもしかして修行僧の時じゃね？

薄いか？
魚ならば気にならない
つーか、ちょうどいい

魚みたいなおまけラーメンの味なんてどうでもいい
豚ラーメンが昔より味が落ちてると思ってる人が多いなら悲しい事

オラの舌ベロは魚粉の粒子を感知しちまうんだよな。
オマエらは、気にならないのかい？

>>288
アレが落ちてるのかどうかは知らん
濃けりゃいいってもんじゃねーしな

俺も昔の方がうまかった

もうだめだな・・・

今の豚が好きですが、何か？

そんなに変わってないと思う。
慣れてきちゃっただけだろう。
あるいは薄いと騒ぐ連中に影響されてその気になっちまってるかだ。

最近食ったの修行僧だったから何とも言えん

最近、ムチムチのおばさんに当たらないなぁ。ムチムチはやめたか？

>>294
どの程度をもって「そんなに」なのかによるな。
従来からあったブレの範囲程度以上には変わってる感じだが。
俺は無茶苦茶濃すぎるのも駄目だから当初よりは今の方が良いけど、
今のよりは券売機も無かった頃に期間限定で魚粉やってるくらいの時のが一番良かったな。

二年前から大体週一くらい通ってて最初に一口スープ飲むんだけど
味だけ四段階で評価するなら今はC、やたらショッパかった時期もC
Dはリニューアル直後一週間。これは酷かった、というか別物
Aの時期は特にないけど異常に美味くてスープ飲み干したい一杯がある
らー麺きむらになってからはほとんど出会ってない
昔は基本B。1/4ずつくらいAとC、まれにDに出くわす
今は基本CでたまにBって感じ。個人的には

　　 ﾑﾁﾑﾁ c(・ω・ｃ）））)))) ﾑﾁﾑﾁ

まあでもナニ言っても近くの某花月系の店は>>298でいう所のランクFだから
結局はきむらに行くんだけどｗ
さすがに遠出はしないしな。

基本的にぬるいと舌はしょっぱく感じる

今日、久しぶりに食べたくなったのに定休日じゃんか。
タイミング合わない。

今日はやってたよ

今食い終わった。
かなり濃いめだぞ。当たりだった

>304
マジ？イケメソ待ってろ　俺もすぐ行くぞ　来週な

うそだよ

厨房せますぎ、あれじゃ働いてる人がかわいそう

魚しかくわん。
家系は好きじゃないんでね。

明らかに濃度が濃いくなったな。
どろっとしてた。かなりのパンチだわ。

ちょっと濃度報告汁

前の日に、道楽を食ったからかなー

俺も濃くなった気がする。スレ見てんのか？w

見てない

それよりイケメンと修行僧の差が知りたい
修行僧ん時しか薄いの食ってねえからなあ
まあこれから夏なんで濃くてもどうかと思うが

まこと家みたいにスープと鶏油を別々の鍋で取らないで
ひとつの鍋から同時に取るから、すくう時にかき混ぜすぎると
油（うまみ）が少なくなり、かき混ぜが少ないと濃度（濃さ）が足りなくなる
ような微妙なさじ加減なのではないかと予想する

別々に取ってんだろ

うん別だね

二ヶ月ぶりに食って来た。例の修行僧だったが、なかなか濃かった。一時的な薄さだったのかな？

(？？Д？？ )

ここで指摘があったから改善してくれたんでない

豚を食べて来たが、白濁して濃いめ。旨味も強めだな。
ま、満足だった。

濃いな

確かに濃い
俺のも濃い

今日はグダグダだった

たしかに濃かったです
ただ、スープがヌルカッタ、禿たのむよ
前のはやっぱり薄すぎだよな〜

>>313

>ひとつの鍋から同時に取るから、

　プププ

濃いよ修行僧濃いよ

修行僧もなんとかやってるな
濃くなったし。

ｲｹﾒｿ、辞めたか？

そーいや見ないね。隠居生活か？

え？昼も夜もイケメソいないの？

いる

店主がいない時が多いのはｲｹﾒﾝの店じゃなくてじらい屋のほうだな。

つーか、ｲｹﾒｿは店主じゃないし・・・

それはオーナーと言うんじゃないか？

オーナー＝店主
店主≧店長
オーナー≧店長

？

たしかにｲｹﾒｿいないよ
辞めたんだな
修行僧にバトンタッチした模様

いきなり営業時間変更。今週から金は夜ナシetc貼り紙が

金って今夜じゃないっすか。ええ、行きましたよ…orz
先週の日曜には貼り紙なかったのにさー、相変わらず舐めたマネしてくれる

とにかく突然すぎる、リニューアルとか臨休のときもしかり
こんなことばっかやってるから客足伸びねぇんだよ　　　と愚痴ってみる

んで今とらさんチェックしたら、ちゃんと変わってるじゃねーかｗ
あー腹立つ

orz

いけめんのいない木村なんて行く価値がな（ｒｙ
ＯＴＬ

いけめん、イケメンじゃなくて、ｲｹﾒｿ、イケメソ。
最初の頃は標記も固まらずいろいろあったよなあ。
誰が言い出したかわからんが（多分女性でしょうｗ）池面、逝け麺、イケ麺・・・・
パート２からはスレタイに入ったように半角カナで「ｲｹﾒｿ」が正調でしょう。
人馴れしていない最初の頃は、マジに笑っちまうほどオドオドしたコワモテだった。
ちらしに「対人恐怖症で接客苦手です」とか書いちまうラーメン屋を初めてみたｗ
最近は恐怖症も克服されていて、最初のイメージを守るための「演技」だったと思うけどね。
まあ、面白い男だったよ（懐

笑顔・・・１０００円

懐かしいな。

そうか。
修行僧よ、まかせたぞ。

やだ

>>339
お前が勝手に正調だの何だの言ってるだけだろ

懐かしいといえば、

ﾋｹﾞﾒﾝ、ﾊｹﾞﾒﾝ、目つきの悪い新人・・・

さいたまだかにもう一店作る話どうなったっけ
それじゃない？

ちょっとずつ全部乗せ、おながいします！
イケメソ「へい！」ｗ

本当に口数少ない職人だな
山田優　　カムバアアア〜ック！

今日の姐さんは初めて見た。

メニューとか、キャワゆいイラスト付きの禁煙の張り紙は
あの無愛想な店主お手製なの？
いつも滅茶苦茶気になってるんだけど。

うん

俺はあの字の細かいメニュー表は奥さんが作ってると思ってた　何となくだけど
ｲｹﾒｿが考えて作ったのは奥さんっぽい

今日のお昼、久々に行ってきました。ガラガラ。
イケメソいないからなのかな〜。
修行僧、おれの豚ラーメン、麺がどんぶりの中でだんごになってたよ。
がんばれよ。

ｲｹﾒｿ、やっぱりいなかったな。
濃くはなったので引き継げた模様

イケメソは店舗の経営者になったのか？
アイツも経営者か　がんがれ！
応援してるよん！ｗ

Ｗ杯見てんじゃねーか？w

今、店に来た。
学生が5人くらい並んでるじゃねーかよ。
あー、くそ！

学食いけよー

さっと食って食い終わったらさっさと外に出てくれりゃ無問題
学生も社会人も関係ない
食い終わっても連れを待ってる、お喋りのモ〜ホ男、待ち中タバコのポイ捨て、大騒ぎする馬鹿、クチャラー･･･は学生、社会人に関係なく迷惑

魚テイストつけ麺。1.5玉or2玉。豚ちょっと全の食券（￥850）買ってね。
梅ぼしはつけ汁に溶かして召し上がれ。

>>355
ところであの大学って学食あるの？

>357
つけ麺始まったのか？

始まってたよ

つけ麺も魚と豚とあるの？　染谷の麺もつけで食うと旨いだろうね
やや硬めの茹であがりで。
食いに行きたいけど混んでるだろうなぁと思うと二の足踏んじゃうんだよね
で、結局きららに行っちゃう。

酷いな最後の一行

えにしに行けよｗ

>>363
えにしは手際が悪いのか？出てくるまでに時間掛かり過ぎｗ
我慢できない

魚、いつも大体うまいんだけど、一回ものすごいしょっぱい時があった
絶対スープの割合間違えてたよな・・

>>364
茹で時間から違う博多豚骨系のきららと一緒にするなよｗ

えにしのは手際が悪いというより行程が多いからだろう。

>>366
正直すまんかった　待たされる割にイマイチだったもんでｗ　えにしの塩

お前一人減るだけでも食い易くなるんでとてもありがたい
あと葱太郎とか花月とかもどうぞ

つけ麺の麺、去年はきしめんのような平麺（？）だったけど、
今年はﾃﾞﾌｫと同じ麺だった。

デフォの麺、何気にうまいからつけでもあれでいいんじゃない？
食ってないけど。

感想ｷﾎﾞﾝ

去年の食って今年の食ってないオレの意見
あの麺つけにすると案外…期待しすぎないほうがいいぞ
きむらの豚すげー好きだけど、魚粉つけなら六厘舎で並んで750円出して食う

染谷の麺は卵ふんだんに使ってるから茹でる時間にポイントあり
茹で過ぎ禁物　
硬めで注文するといいよ

マスターいつの間に頭丸めた？

去年の平麺も去年のスレを見れば判ると思うけど別に絶賛されてたわけじゃないよ。
平麺にする意味は特にないって結論だったかと。

食ってみたけど、魚粉つけ麺の汁としては去年と同じ印象だね。
つけ汁は濃度がラーメンと変わらないで魚粉ちょっと多目(まあそりゃ仕方が無いのだが)。
去年と同じでスープ割は可能、でも豚骨が入るだけなので魚粉が薄まるだけで濃度一緒ｗ

玉キャベツは見た目○
梅干しは微妙だなぁ、梅干しそのままではなく潰して練り梅の状態にして乗せる方が
混ぜやすいし馴染むから美味いだろうし、練り梅でもっと多めにして柚子胡椒外してならかなり良さげだが。

気になたｔのはﾊｹﾞﾒﾝのオペ手順。
汁作る→麺茹で上がる→おねーちゃんに渡して麺洗う→麺盛り付け→客に出す
だったけど、麺上げてから客に出すまで結構時間掛かるから、
麺上げてから汁作った方が温くならなくていいと思うのだが・・・
どうせ具は麺にのっけているんだし。

こんな感じか。

>>374
スープ温くなるから麺上げしてから温めろハゲ
調子こいてるとイケメソに告げ口するぞ！
って直接言えよ

おまえらのような味覚音痴には丁度いいんじゃね、あのつけ麺

>>376
そう僻むなよ、花月の店員さん。

>>377
味覚が馬鹿だと
やっぱ頭も馬鹿なんだね

花月ってスープのダシしっかり抽らないでニンニクとカエシだけで誤魔化してる店ｗ？
中原街道沿いに凄い近い距離に2軒もあったけど1軒カレー屋に鞍替えしたよな？
あれ食ってるヤツって味覚障害だろ？
早く潰れないかな〜？臭いし

花月引き合いに出してる時点でこの店もその程度なんだろうな
目くそ鼻くそ、いい勝負なんじゃね

ただの店員だったら、ヒマな方がうれしいと思われ

ID:xYgWoPHY
花月の店員さん　乙かれ様
こんなところで粘着してるヒマがあればキモチェーン店の味をどうにかしてくださいｗ

君が粘着してるようにしか見えないんだが。

まあ上げてる時点でお前も同類だな

花月が引き合いに出されるのは単に近場に２軒もあるっていう特殊な事情があるからだろう。

しかし、こんな単スレまでわざわざ来て必死に評判を落とそうとしている粘着君は
店員乙じゃないなら何が目的なのかを是非知りたいな。

花月店員乙じゃないなら葱太郎店員乙とかｗ

age

つけ麺、食った。
デフォが好きな分、評価はやや厳しいが、さらに暑くなる時期ならばデフォを越えるかな。
それに芽キャベツが楽しいね。

いずれにしてもつけ麺の選択肢が増えた事は歓迎。

つけ麺食べたよ。
たぶん、たれの分量間違えたっぽい。
舌が痺れて麻痺するくらいしょっぱかったよ。
二郎やがんこでもしょっぱいと思わない自分なの、さすがに塩の塊みたいなしょっぱさに
具合悪くなりました。
うまい・うまくない以前の問題でがっかり。
きむらはずっと通ってる好きな店だけに、残念な出来事でした。

>>388
だからいってるだろ>>374みたいな味覚音痴に丁度いいつけ麺だって

>>389
ここまで粘着しているなんて、余程きむらに恨みでも有るのかな・・・

で、どこの店の関係者ですかｗ

>>390
君には丁度いいんだろあのつけ麺
君のような味覚をもった客向けだろうしな
俺の舌には>>388と同じでうまい・うまくない以前の問題

なんでもかんでもマンセーして批判のレスは他店関係者
これでいいんだろこのスレ

きむらマンセー

ま、そうムキになるなよ
ID:xYgWoPHY

おまいさんにとっておきの店を教えてやるよ
山手通り沿いにある凛っていう店だよ　大崎駅近くのな
ここで醤油っての食ってみ　おまいさんみたいな繊細な味覚の持ち主を満足させてくれるらーめん出してくれるよ

>>390
どうせいつもの品川スレ荒らしだろ

つけ麺。
たしかにしょっぱいな。
でも魚のデフォがしょっぱいわけだから、それ以上にしょっぱいのは想定内。

かけそばとざるそばの関係くらいを想像したけどそこまでではないし。

麺を三分の二くらいつけて食べていけばいいような。
つけ麺の六厘とくらべるのは若干かわいそうに思う。

ま、粘着君も盛り上げには必要だし楽しい。
敵が多いのも＠らしい。

まあ388はどうも失敗みたいなんで修行僧しっかりしろ！とは言っとくか

つけ麺、いいんじゃね
普通にうまいし。

シソは○
芽キャベツは△

芽キャベツがなんで△なんだね、明智君。

花月のクソ工作員潜伏中ｗ

芽キャベツは話題性は○だが。
普通のキャベツの方がいい。見た目の問題だろうな。

400

今からえにしと連食に出かける。

>>401
レポよろしく！

休み

やってるよ

やってたねえ

つけ麺、芽キャベツってあれか。
初めて食べたよ。キャベツの替わりにつかっているわけか。
俺的には梅干はいらん。
ま、うまいけど、つけめんを頼んでる奴はいなかったね。

もーイケメソ超えたな＞修行僧
濃くなってからオレは外れたことないくらいの安定感なんだが
これでときどき限定やってくれりゃ

確かに安定して濃いし、臨休もないような。
ま、当たり前になったということだな。

これから逝ってみるhage

土曜日はやばい混みようだ

この前行ったらメンもきゃべつも随分堅かったぞ＞修行僧
個人的には池面カムバーック

>>411
俺の感覚では一人分作ってる時はそこそこ良くなってはいるのだが、
誰かのと一緒に作ると途端に出来ムラが凄いって感じだな。

お陰で誰かの注文後すぐに注文したくないと言う気分に。

変なハゲじゃなくて店長自ら作って欲しいよ

>>413　へ？　ｲｹﾒｿ辞めて、ﾊｹﾞﾒｿ改め修行僧が店長なんじゃないの？

>>412
あーそうかもな。確かにムラは感じるし
なんとなくたくさん注文入ると焦って作ってるようにも感じる

>>414
池面辞めたのか・・・ＯＴＬ
Ｗ杯見にドイツ行ってるのかと

?

平日１３時過ぎるといつもガラガラ。閑古鳥鳴いてるよ。
先週２回行ったけど両方とも店内俺１人だけ。帰り際にようやく客１人入って来た
カゲツのほうが入ってんじゃん？

いいんじゃね？すぐ食えるんなら。
この前ちょっと並んで食ってたら最後オレ一人だけなって、
食い終わる頃また満席なった。
9時過ぎにもう1回ピーク来るんだよなここ。

昨日の１８時代もよっぽど暇だったんだろうな。
おねえさんがカウンターに座ってたよ。

全部乗せ中盛にしたけど、かぶりつきが若干小さく感じたのと
キャベツが少なくなってる感じ。
実質値上げなのかね。
あれなら大盛りでもいけそうな感じがしてきた。

かぶりついてるくせに文句言うな。
かぶりつき野郎

>>420
しゃぶれよ

はい

金曜の夜はやってないんだった(T_T)

山田優似にかぶりつきたいｗ

ID:4zYFcvoWにかぶりつきたいｗ

イケ麺にかぶりつきたいっ！ムﾌｫｯ

イケ麺かえってきたーー



・・・・そんな夢を見た
リアルで

つけ麺、なにげにはまってる。

どうも今日はブレの範疇越えてた気がする
イケ麺じゃないからってバイアスかかってんのかなあオレ・・・

しょっぱすぎて舌が麻痺する

えにしでも逝けよ

イケ麺どこにいるのかな？
切り込み隊長として3店舗目を開拓中とか？

潰れたかと思うほどの書き込みの少なさ（笑）

正直、修行僧になってからは微妙
味としても話のネタとしても

味はイケメンの終盤よりは今の方が濃くなって全然うまい

が今日の豚頼んだらやたらショッパかったよ

明らかに濃くなったし、臨休ないし、接客改善したし。
特に不満要素ないけど、強いて上げればムチムチおばさんがいなくて寂しいくらいだがな。

なんかしょっぱくなっただけって感じが最近する
逆に薄くなってるような・・・

濃いとか薄いとか言ってるがみんな通ってることは間違いない。

どれがホントかわからんので自分で食って来た。
二日連続で食ったところ、なるほど両方ホントだ。
一日目が濃くて大満足。
二日目がやや薄くてもの足りない。

つまりある程度のブレがあるということだろう。

ここ最近、ずば抜けてしょっぱい。
がんこや二郎目黒を遙かに凌駕するくらいしょっぱい。
旨味なんか感じないくらいしょっぱい。

味見しねぇの？

ん？
俺はあのくらいシュッパイの好きだよ
味見してるからあの調度いいしょっぱさなんだね

てか、やっぱみんななんだかんだで通うんだね

正直あのしょっぱさがちょうどいいってのは信じられん

>>443
そんなこというと花月の店員呼ばわりされるぞ

だが、おれもあのしょっぱさは異常だと思う
デブ兄の頃と比べると全然違う味になってしまった

しょっぱいしそのわりには何か薄く感じるんだよね
塩は濃いんだけど・・・
出汁かなぁ・・・味そのものが薄く感じる

あー　あとキャベツかてぇ
あれはカンベンな

キャベツは生に近いほうが好き

>>444
誰もデブ兄弟時代と比較してないと思うが

デブってあの汚い店の時の？
デブ兄弟の触ったものが食えない。きもい。

あの時代のきむら家は餃子とかサワーとかやってたよな。夜中まで。
あれと比べたら可哀相だろ。

あの時代はいまより大分白濁が強くて濃くてまろやか、
まことよりのスープ。

まこと家、濃いかな

昔はまことは濃いかったけど最近はそうでもないよ。
てか、昔のきむら家は横浜のありがた家に移転してるらしいと話題になったよ
そんなに昔の味が食いたけりゃ、横浜へ行けば。

食ってきたけどやっぱりしょっぱい。
チャーシュウも塩振って焼いたかのように塩辛い。
がんこ並だな。

あのさ、だからなんでショッパイのが嫌いで再三行く？

ぶれとか言ってる奴がいるからだろ

しょっぱいって書いて何が悪い

しょっぱいのあまあ間違ってはいないだろう。
特に魚は。
というかあの店の味にサラサラ感やあっさり感は求めてない。
しょっぱくて濃い味でいいと思うよ。

以前結構好きだったんでここで情報くらいは
仕入れてたけど時間の都合がつかずに
今回行ったのは半年ぶりくらい。
なんで？と言われると確認のため。
しょっぱいプレイ好きのMではない。

言い訳しながら行くな、氏ね。

はいはい

てかしょっぱいってのは明らかにバランス崩れてるって事なんだが
わかってんのかなあ修行僧

あのラーメンはしょっぱくていいんだよ。
だから、客が来てるわけでしょ。現に俺も通って、ここも見てるし。

＞てかしょっぱいのは明らかにバランス崩れてるって事なんだかわかってんのかなあ修行僧

だから、おまえがしょっぱいのが駄目になったおやじだってことだろ。
40代過ぎてからここに来るなよ。
わかってないのはおまえだよ
あのジャンクなのが好きなんだが。

んで修行僧しか知らないと

しょっぱい不味い

>>462
かなり頻繁に通っているんだけど、
どう考えても桁違いにしょっぱくなってる。
元々しょっぱければ「こういう味なんだ」で片付くけど。
しょっぱくてもまた行くのは、「しょっぱさが無くなってると良いな」って
期待がこもってる。
残念ながら、やっぱりしょっぱいんだけど。

>>458
しょっぱくない＝サラサラ感やあっさり感
ってことじゃない。
もともとしょっぱい部類の店だったけど、最近は度を超えている。
自分も、相当のしょっぱい味好きにもかかわらず、これは無理だと思ったくらい。

わからない奴には味の違いなんて一生わからないから言っても無駄

多い少ないは物理的に解る量だから、たれ少なめでと叫べば良いだけなんじゃないの？

今日はそんなにしょっぱくなかったお（・ω・）

>>466
たしかに味の差異を云々するほどの舌は持ち合わせていないかもしれない。
が、俺が旨いと感じる物を味分けるくらいの舌はある。
>>467
デフォ出してくるのがその店の味。
薄くとか濃くとかはサービスの範囲。
そんな調整の上でその店が旨いかどうかは別の問題。

それをひっくるめて旨くなっていると良いなと確認に行く。
あれだけ色々なことをやってきた店だから経過と期待と裏切りを
楽しみに食べに行く。
ただ、だめなら見限る。
そのためも食べに行く。

>>462
濃い薄いとしょっぱいしょっぱくないは全然違うからな

俺も魚はしょっぱいと思うけど、結構好みだなぁ
豚を食えばいいんじよないかな

それがどっちもしょぱかったんだよ
しかも薄い

意味不明だ
土曜日に行ったが薄くもないがな。
おかしなﾔｼだ

じゃまた確認してこい

わからない奴には一生わからない

魚がショッパイのは前から。豚もなんで騒いでるわけで

そして、いつの間にかまたチャーシュー小さくなってますね

すぐコストダウンコストダウンですよ

味覚は嗅覚は麻痺する
臭い部屋に居続ければ臭いというにおいが気にならなくなり
しょっぱい物を食べ続ければしょっぱいという事がわからなくなる

ま、そうだな

二郎でもマブラマシカラメだからね、俺は

ちょっと乗せのキャベツが半分くらいに減ってるよな？
野菜の値上げのせいだろうけど
その分ショッパサさが緩和されないのもあると思う

夏は発汗するため人間は塩分の強いものを好む、これは科学的にも証明されいる事実
たぶんイケメンも夏は塩分調整していたと思うが修行僧には分量がわかってないのでは

てかスープ薄い時に誤魔化してんじゃねーかと思い始めた
しょっぱいの食いたいなら凛行くっつーの

うまいくせにごちゃごちゃ言うな
また食いたくなるくせに
ゴメン、確認したくなるんだったっけ

確認ねえ
今の調子が続くんなら行く必要は無いな
そしたらまた評判上がるまでおさらばだな

以前の新作ラーメンは誰の創作なの？
イケメンだよね

>>481
あんなしょっぱいのは美味くない。
美味くないからここでゴチャゴチャ言ってる。
以前のように美味くなっていると良いなーと思って、また食べに行く。

てかあのムッチリメス女は辞めたか？
しょっぱいかどうかはどうでもいいよ。

ID:zqycQa5o
ID:zqycQa5o
ID:zqycQa5o
ID:zqycQa5o
ID:zqycQa5o

ID:zqycQa5o
なんだコイツw
結局いつもの品川スレ荒らしだったか

ちょっと前はしょっぱくてあんなもん食えないって言ってた人がスレ荒らしと言われ
今では、うまいよごちゃごちゃいうなって言う奴がスレ荒らしと言われてるんだな
ほんの数ヶ月で変わるもんだな、まあ自分の舌で判断しな

前より客が多いのが解せない。
つまりは馬鹿舌しか、みんなもってないんだな。
こんなしょっぱいまずい店が混んでるわけだから。

イケメンの遺産だよ
今のままだと空き始めるさ

なんかイケメン時代が神格化されてそうだが
しょっぱいのも薄いのもよくあったぞ

少なくとも臨時休業はへったんだろ？

ここの住人的にはイケメンがサボりながらやってるほうが良い感じなんだろうなｗ

たまの臨休に当たってお預け喰らった時の犬のような反応が面白いんだろｗ
池面も計算ずく？　つか彼今何してるの？物件散策中なのか？


　そういやスレ立ったばかりの頃、大崎さんが食った後、代金後払いってシステム分ってなくてそのまま退店しちゃったんだよなぁ
で、池面が外で「お客さぁぁぁ〜〜ん！」って大声で騒いだんだっけかｗ
いやあ、あの頃はどっちの料理ショーにも出てなかったし、こんなに人気店になるとはねぇ

ｲｹﾒｿのサボリグセは社会人としてどうなのかと、みんなブーイングしてたしな。
ｲｹﾒｿはクビじゃねーの。雇われなんだし。
小林にらーなびでめたくそ書かれたからか。

いけめんのほうが仕事は丁寧だと思ったが
確かに臨休は多かったなぁ・・・

身体弱そうだったからなあw
そん時ゃえにし行けばいいやって感じだったけど

イケメンとメスブタは嫌い

ここの助手バイトはキレイな娘が多かったな
味も最高だし　CPが高くて良かったな　臨休以外は言う事無っしんぐ　だったね

そうだったね。

また妄想ですか。キレイな娘が多い？話題になったの山田優似くらいだし
味ブレまくりじゃねーか

↑ぶれまくるのがわかるくらい常連なんだね

もう過去の店のことなんてどうだっていいじゃん

そうだね。
俺の中でも過去の店。
まぁ、ココは時々見に来るから旨くなったらレポよろしく。

おいしいお

過去の店って。。。
通ってるくせに。

今日行ったら少し濃くなってたけどやっぱしょっぺえ・・・
とりあえず冬まで行かないでここの様子見てるわ

しょっぱいなら「薄く」って言えば？？
頭悪いね

食い始めてから薄くってw

>>508
｢しょっぱい｣と｢濃い｣は違うでしょ？？
頭悪いね

>>510
507は「濃くなってたけどしょっぱい」って言ってんじゃん。
おまえ、なんか勘違いしてんのか？
頭悪いな、ほんと。

まあ不味いって事には変わりないんだしいいんじゃね

信者うぜぇな
脳卒中で氏ね

今は恐ろしい事に凛よりもしょっぱい
これはある意味凄い

凛久しぶりに食ったけど暴力性薄れたな
でも旨い

でも流行ってんなぁ

あーしょっぱい

濃さは選べばぁ
死んでいいけど

しょっぱさは選べるっつーか指定できるかもしれないが
濃さはどうにもなりませんよ
スープの問題なんで

濃さとしょっぱさを混同してる奴らは何度言ったら分かるんだ、料理したことないのか？

濃い・薄い＝出汁の濃度
しょっぱい・しょっぱくない＝タレもしくは塩分の濃度

タレの調整なら出来るだろうが、
出汁の濃度は仕込みの段階じゃないとどうしようもないだろうが。

それと、タレ薄めにと言っても、デフォの塩分濃度が安定しないから危険なんだよ。
タレ少なくしてもらった結果、イケメン時代より塩分濃度が下がったら、
それはそれで不味いだろ。

うるせえ

じゃageんなよw

で、逝メｿの行方は未だ判らんのか？
業界に残るならそろそろトラ方面から情報がありそうなものだが・・・

修行僧に聞けば？

馬鹿かあんなオッサンどうでもいいだろ

しょっぱがりがいるんだね

＠家とじらい屋がある武蔵小山と戸越銀座の間に住みたい

武蔵小山と戸越銀座の間じゃ結構家賃高いんじゃないの？

駅から離れるからそんなでもない

やべー、休みだったよ
16まで休み。

きむらの口になってからえにしには行けないんょ(･_･､)

>>529
安心しろ。
今日はえにしも休みだから。

客層見ても味がわからないガキばっかだし
しょっぱくしてりゃいいんだよ、しょっぱい＝うまいだろうからな
まあ多少いいものが食えるような年齢になってくるとしょっぱい＝まずいになるが

神田にある某ソバ屋に行って気持ち３,４口で平らげちゃう量で１５００円以上した記憶あり
それを有難がってる馬鹿日本人　エラそうに客に対して指示してる勘違ってるクソ店員
客で金払ってるのに媚びてるアフォ客　
いろんな馬鹿がダメな店を増長させてんだろ　
たかがソバごときでよ　講釈もクソもねーよ　しょっぱい＝不味い？だ
だったら家で冷麦でも食ってろ　めん露は百倍に薄めてな

そりゃつけじるに蕎麦全部つけて食ったらしょっぱいだろうな

＞勘違ってる
若者ですか？
特亜人ですか？

蕎麦の食べ方を知らない関西人。

>>531
ジジイはラーメン食うなよ。
ジジイの癖に粘着すんなよ。

何とも落としどころが見つからない展開ですな

てか肝心の蕎麦の味が書いてないのが何とも

でも、ま、アンチがいてこそ人気店ですからね。
少し盛り上がったので暇つぶしにはいいですね。
単独スレでは盛り上がってる方でしょ。

最近のこのスレは擁護してる奴が厨っぽいのしかいないからな
アンチというか批判的な意見かいてる人のほうがまともに見える

これが>532
まともですか
そうですか＾＾

>>540
読みにくいよ

>>541
532は擁護も批判もしてないただおかしな人なだけ
コピペちゃうんかと

ま、ageなお前に言っていいのか知らんが

ageで何が悪いんだ

ageレスだけ抽出したら解るだろw

再開楽しみだがや

不味い

少し薄い感じがしたけど
休み明けにしてはうまかった。

ちなみに豚のチョイ試食。

休み明け初。
魚。ショッパイね。
ま、それがうまいのも事実だわ

七時ごろに入店。
修行僧は初見、つまり久々の来店と言うこと。
つけめんを食す。
汁作りを観察、「茶色」の粉に加えて「白い」のも大量に投入。
最近は塩辛いと言う風評だが、つめめんとは言えあの分量ではなるほどと思った。
しかし、先客のレポにもあるようにこの日のスープはまずまずの出来。
なので、汁自体の塩辛さは気にならなかった。
トッピングの豚や玉子の味付けの濃さの方が強めですらあった。
まあ、この塩辛さはリニューアル後のｲｹﾒｿ作とさほど違わないと思うね。

和食の料理人受けはしないが、
薬科大受けはする

今日いったよ久しぶりに。
スープは結構うまかった。
ただチャーシューがしょっぱいね。あとキャベツとほうれん草がいつもの4割減くらいで少なかったのが激しく勃起

551さん
薬科大学の生徒って曲がりなりにも薬学学んでるんですよね？
それなのに身体に悪そうならーめん食いに来てる学生多いっすよね

あんまり、きむらで食い過ぎると中デブさんみたいに入院コースになっちゃうよ〜ｗｗｗ

>>553
まあ医者の不養生とか良く言われるからなｗ

それは冗談としても栄養学とか理解してれば加減が効くんじゃね。

健康に配慮したらーめん・・・あんま食いたくないｗ

味がどうのこうのと言う割に、ｲｹﾒｿとﾑｯﾁﾘでやっていた時よりは混んでるよな
やっぱ接客とか臨休とか影響あるのか

ガキばっかだけどな

>>555
えにし

>>557
ガキばっかりと言えるのは、お前も通ってるからだろ。

ムッチリって誰？奥さんの事？

昔はよかったよなぁ　変なレゲェっぽい曲掛かっててさぁ
俺自転車で通ってたもんだからガス･スタンドと＠家の敷地の境目に自転車停めてさ　室外機置いてあるところな
山田優似のお姉たそも可愛かったのぉ　ｲｹﾒｿは寡黙でさ　職人って感じだったよ
大崎が食い終わって金払いそびれて出て行って大声で「お客さぁぁぁ〜〜〜〜ん！」って怒られた事もあったのぉ
中デブ、ﾌﾟｹﾞﾗ本舗、あの頃は皆元気で勢いあったのぉ
今どうしてるのかなぁ？

>558
しょっぱいじゃねえか

↑行ったんだねｗ

>>561
化調なしのアレがしょっぱいんならもうラーメンなんか食わない方がいいだろ

うるせぇボケ

えにしがしょっぱいんならなんで
きむらなんかに行ってんだろうコイツw

しょっぱい、しょっぱくないってｗ
らーめんに何求めてんだよ　そんなに糖尿病や高脂血症が怖いなら家で豆腐でも食ってろ
俺は塩っぱいきむらを食って死ねたら本望だ　傍らには山田優似が俺を介抱してくれてるんだｗ

お前はもうすぐ死ぬから心配すんな

>563
課長ってしょっぱいの？

えにしの塩つけしょっぱかったお

化調は入れすぎると・・・

それ自体に味や刺激はないが
味蕾が荒れるので特にしょっぱさ辛さ熱さが強調されるな
えにしはそうでもない・・・・と思う

魚ちょと全。
初訪だが素直にうまい。

ちょと全なんて食えないや　中盛りなんて絶対無理ぽ
胃袋が小さいくなってしまった

>>572
ちょっと全の普通で。

お得感が無いけどなｗ

結構並んでるなー

また休み変わったかな（ ´･ω･)
じらいやと反比例してるなｗｗｗ

どう変わったの？

今までの火曜日休業に加えて
金曜日が昼夜共に休みになった。

つまり定休日が週２日になった。


学生大勢もウザいが子供連れもかなりウザい。

まこと家行けばいいだろ
味は確実に上だし休みもなく朝までやってる
まあバイクか車がないと戸越からはきついけどな

まことと比べてこっちのが断然うまいと思うんだけどー

家系好きはあんな感じがいいのか

元々ここは家系インスパイヤじゃねーか

どっちもブレまくってるからなんとも言えないけど
スープは最近のショッパ過ぎたり薄かったりならまこと家の方がいいよ
美味い方にブレてるときはきむらが好きだね
麺は僅かにまこと。具その他はきむら圧勝

家系インスパイアじゃない。
元々、きむら家(現ありがた家)の店舗とレシピを引き継いだ店。
イケメンが試行錯誤しながら旧きむら家のレシピを昇華させ、
そこから現代風が生まれ、現在のらー麺きむらが生まれた。

元の家系の味をベースにしてアレンジして出来た形だからインスパイアでいいんじゃねｗ
俺は好きだよ、まことよりは。

>>578
品川区にこだわらないなら目黒区の円満家とか蓮の方が近いな。
どっちも家系って意味では亜流だけど。
もう少し遠くて良いならモンゴメリーとか。

ｲｹﾒｿが丁寧に作ってた頃は＠家のらーめん（中盛りも値段一緒）食うと
煮豚凄ぇ旨いしほうれん草は天然物だし具が豪華で、一杯でお得感たっぷりだったな。
で、＠家が休みの日にまこと行くと気持ち程度の中盛り（＋￥100）にほうれん草の載らないﾀﾞﾝﾎﾞｰﾙ､ﾁｬｰｼｭｰのみの貧相な具
次から次へと客が入って捌いてる店内にいると「ボロ儲けだな店主笑いが止まらんだろうなｗ」と思ったものだよ。
一杯一杯丁寧に作って提供してたｲｹﾒｿだが回転率、一日の客数、単価考えるとさ
まこととのそれを比較、想像すると商売ってのは適当にやってても儲かった者勝ちだなぁって感じたりもした。
丁寧な仕事が報われて欲しいしｲｹﾒｿの寡黙な仕事には頭が下がる思いだった。

本当に＠家はいい店だな。

↑信者きめえ

今でも＠マークは残ってんだけどね

具はそうだが、スープと麺は、まこと家の方が上だったからなぁ・・・

スープと麺は好みの問題だろ。

３つの大鍋を稼働させてスープ取ってるまこと家と
実質ひとつの大鍋のきむらじゃスープに勝ち目はない

その通りだが、ネタが古い

ずん胴の本数とスープの濃さは無関係なんだが？

濃さの「最高値」には影響ないが
「平均値」には影響がある

しかし現在のまことはそれ以前(ry

確かに591の一見、言う通りだが、客数、営業時間を考えればきむらが不利ということはないな

きむらの寸胴は二個有って一個しか使わないってことはもう一個で仕込みをしてるってことだよね。
ということは営業時間的に見て前日作って寝かせてるのかな？
早朝から来て昼の分を仕込んでいるって感じは見えないのだが。

麺茹でにタイマー使ってる時点で笑えるよこの店ｗ

職人の曖昧な体内時計や匙加減でいい加減なモノ出されるより余程マシ
時計は正確だからね
こんなところで油売ってないで旨いモノ作る努力しろよ
花月の店員さん

いい加減ってそりゃ失礼だよ

ミスがなくなるならタイマーだろうがなんだろうが使うべきだろ。

そりゃ何年とか麺上げやってるくらいのベテランなら茹で加減とかわかりそうなものだけど。
とりあえず数ヶ月とか一年とかならタイマー使う方が安心だろう。
レシピ自体は決まっているのだし。

普通はタイマーだが
勘でやる方がよっぽど舐めてるぞ

ちゃんと茹でてりゃなんでもよかろう。
うまいかうまくないかだ。

うまい。

いくつかの家系みたいに。
指で握ってみて戻し。
また握って戻し。
でもって出す。

これよりかはずっと増し。

時間を覚える？

ボクシングでなぜにゴングがなるのか？
人間の時間の感覚ほどあてにならないものはないぞ。ボケ。

素人に毛がはえたような作り手なんだからタイマーぐらい許してやれよ。

信者が否定に必死ｗｗｗｗ

粘着死ね

必死に煽ったり細かい点にケチを付けてるのはどう見ても花月関係者ですなｗ
乙です毎度　　
客は正直ですよ　旨くて値段に見合う商品ならば買うんです
安かろう不味かろうではねぇ　しかも安くないし　さようなら花月
さようなら　ｸﾞﾛｰﾋﾞｰﾄ ｼﾞｬﾊﾟﾝ

花月もちゃんと仕事すればうまいんだけどな。

最近は客いないね

信者必死ｗ

アンチがいてのスレだからね
アンチも必要悪かな
ちなみに金曜日は定休日、気をつけてね

イケメソは店にいないの？

誰それ？

ｲｹﾒｿはずいぶん前からいない

辞めたらしいな

あんな陰気くさいおっさんどうでもいい。

イケメソを亡き者にしようとする花月関係者乙

なんでも花月関係者にするキチガイ乙

自分のらーめんの味の向上を図らずに悪戯にきむらの批判をする事でヒマ潰しする花月関係者

一従業員ごときが精進しても、花月のシステムじゃ「味」は変らんと思うが・・・

関係者のせいにするしかよりどころがないのかね

粘着してる＠家叩きは何が目的？
ファッショみたいに右も左もｲｹﾒｿ ﾏﾝｾｰが気にいらない？
魚粉出した時も皆が揃ってﾏﾝｾｰ やっぱりそれはオカシイ？
建設的な批判を頼むよ

ほうれん草の盛り付け→雑
湯切り　　　　　　　→雑
玉子　　　　　　　　→固め
勘弁してくれ。
イケメン帰ってきてくれ。

>>619
それは修行僧の事か？

>>619
湯切りは雑じゃないぞ。
単に経験技術共に不足してるから遅いだけ。

つーかｲｹﾒｿがどうなったのか修行僧やおねーちゃんに聞いてきた香具師は居ないのかヨｗ

最初のころは修行僧も丁寧だった。
最近は湯切りが中途半端というかいい加減。

慣れてきたんだな　で、適当になってきたと
ｲｹﾒｿが見てたら何て言うかな？

修行僧の店だからな

今日夜はショッパ薄いじゃなくて、ナカナカの出来だったよ

気温かな？イケメンのときも暑い日はあまり良くなかった気がする

俺は久々の学校だったから昼間に行けたけど、めちゃめちゃ混んでたよ

相変わらずうまいけど、雨なのに並ぶのはキツイや

俺は塾でも学校でもアニメがみれればいいや

ｽﾏﾝ。誤爆したorz

ははぁ
この店の客層が窺い知れますね

アニメｗｗｗ

ｵﾀｸはｵﾀｸだから共通点はあるのでは

今日久しぶりに行ってきた。２時頃入店したらガラガラで客は俺一人。
豚食ったけど確かに濃くてしょっぱい感じ。でも俺的には許容範囲。
頭を丸めたメガネのオッサンが修行僧？それにぽっちゃり系女性が具を乗せる係。

厨房の二人、最後まで一言も言葉を交わさなかったんだけど私語厳禁なんだろうか？
それとも単に・・・・。
ラーメンを作りながら店員が始終話ばかりしている店が多い中、逆に新鮮ではあったけど。

>>633
なんとなくきまずそうだよなｗあの二人ｗ
なんとなーく　修行僧が女苦手で話かけられず
女のほうも不機嫌になっていく
そんな日常がありそうななさそうな

オレが行くラーメン屋は無駄話あまりしないけどなあ
イケメンだってあんま喋んなかったし

無駄話しするラーメン屋好きですか？？？？？

昔きむら行ったら
池面と奥さん（？）が喧嘩していたことがあったｗ
そそくさと食って逃げましたｗ

ｲｹﾒｿの愛想の無さがそのままﾊｹﾞﾒｿに引き継がれた感じかなぁ(？
山田優ｶﾑﾊﾞｱｱｰｯｸ!!

修行僧は愛想はそこそこだね
声が小さいからな
ｲｹﾒｿは最悪だから相対的によくみえるだけかＷ

奥さん＞＞＞＞＞ｲｹﾒｿ>>>>>客
こんな序列で合ってるか？
尻に敷かれるｲｹﾒｿ

このスレもういらねーな
過疎杉

過疎とは言わないが、粘着荒らしがウザすぎ。

この店はうまいかどうかは脇に置いておく

ここでしか食えない『魚』は評価に値する

不味い

えー！
まずいって思ってここをチェックしてるって何者だ？
暇なのかな
俺は前の大学生だけど、まずいなんて聞かないけど。

ほんと２ちゃんねるは不思議ー

>>645
半年ＲＯＭってろ

薬科大生なら余計わかるだろうになw
1年生ならしょうがねえか

　　　　　＼　　　　| 　　　 　 ,,...-‐‐‐--､,　　　 　 l　　　 /
　　　　　|､　　/　　|　　 ,.へﾞ;;;;;::､--- ､:::;;`ヽ､　　 ''‐-‐'ﾞ/
　　　､,_,.! ﾞ'-'ﾞ(.　　　 ／/::/´　　　　　　　｀`ヾ､　　　 　 l　
　　　 )　　　　（.　 ／:,`!ヾ､.　　　　　　,　　　 　 ﾞ>-　 　 ヽ､＿,,
　　　'ﾞ"`ヽ,　/｀`/::;:ﾞ;ﾞ::!:.:|　｀`'''‐--‐''ﾞ　　　'-‐'ﾞ　ﾞ､　　　　 　 /
　　　　 ヽ　ヾ　/:;'/:.:!:::l　　､,r''"ﾞ`'ヾ　　　　,:',-‐-､,'l　　　 　 /
　　　-=,'ﾞ　　 ./:::/:.:.|::::l　　/　　(・),.　　　　ヾ,_(・) ,'ﾞl　 　 　 （
　　　　　`ヽ　,ﾞ:::,'::::;':!::::l　　　`"´　''"´　　　　 |￣__,,l,,...,,_　　 ＼うわぁ・・・なんなんですか？
　　　　 -='ﾞ　l::::l::::;':. l:::::l　　　　　　 　 　 　 　 `　ﾞ､.,,＿,,.｀`ヽ､
　　　　　__)　l!ﾞ,l:::;'-､ ';::::!　　　　　　　　　 ,.-‐‐:､　 　 l　`ヽ､　 ＼　　　　　　この腐れっぷりは！！！
　　　　　 ヽ.　!:l:::l/-ヽ.ﾞ;::',　　　 U　　　　/:::::::::::r=‐'''"´`''‐,.-ﾞ'‐-､ヽ.
　　　　　　 ）　ﾞ!::l l"''､l ヾﾞ:､　　　u 　 　 l:::::::::::::::`'''‐‐''''‐i'ﾞ　 ,,..､　 ｀＼
　　　　　　　　 l:::l,ヽ､_,　 ヾ;＼　　　　 　 ﾞ､.,,＿ノ／￣￣ﾉ　/ヽ. `　　　＼　　　　 ＿___
　　　　 ／　 　 !::l:ﾞヽ､.　,､　ヾ､;､　　　　　　　　 ﾞ'‐''"7'ﾞ/　/ﾞヽ　　　　　　 ＼ _,./´-､ヽ
　　　／　／　　l::l｀`;::,｀´:ヽ､　 `ヾ:;､.,_＿　　 ::::　　 /　｀'''ﾞ　　＼　　 ﾞ､　　　ヾ;‐､''-､ﾞ;
　　　　／　　/　l:l　";'::;'::';';! `''‐ ､.,_｀￣　　　　　　/　ｒ'ﾞ´￣￣｀`'''‐､　ﾞ､　　　 '　l　 l:::!
.　　　　　　 /　　l:!　 !:;'::!::::;!　　　　 ｀`'''‐‐---┬'ﾞ 　 ｀'''''''''‐-､　　　 　 ﾞ､　　　./　 l:::l

>>611
きむらは経営者ごと変わったらしいぞ。
ｲｹﾒｿと経営者が一緒に店を明け渡したらしい。

うまいです。以上。

ｲｹﾒｿみたいな糞がいなくなってせいせいだよ

ハゲあがるほど同意。

ｲｹﾒｿいなくなって混んでるのは何で？
アンチが帰って来た？

夏終わったから

今みたいに繁盛してないころはなんだかマッタリでよかったな

限定もよく出して、楽しかったのに

ねえ、ｲｹﾒｿが辞めったてマジなの？
だって店主じゃないっけ？彼
それともオーナーと契約切れたとかかな？
真相はどうなんだろ？　俺はｲｹﾒｿの作るらーめんが好きだった

戸部(京浜急行)で｢ありがた屋｣って店やってるデブ兄弟(前きむら屋店主)も頑張ってるみたいだね
結構人気あるみたいだし　
染谷の麺;旨いよ〜

もう半年居ねーだろ

キモおっさんの話題がいい加減しつこい。
修行僧を育てるぐらいの気持ちで居ろよ。

毛深い二の腕　タイマーで正確に計って茹でる麺　イケメソなのにテレ屋で
寡黙な職人肌　今の＠家の隆盛を築いたのは間違いなく彼の功績だろ
キモおっさんとか酷い　俺は彼の作るらーめんが好きだったんだ

>>659
実はあのタイマー全然正確じゃないぞ
麺入れてほぐしたあとしばらくたってから
思い出したかのようにタイマーセットもよくみる

昨日は土砂降りの中、昼間１時半くらいに行ったら二人しか客がいなかった
そのせいか濃くてめちゃめちゃうまかった
よけいなやつは来ないで欲しいよ

なんで空くと濃くなるんだよアホがw

↑
恥かいてんなよ

なんだ、きちがいか

どんなスレでもアンチはいるのに
ここの住人はアンチはいちゃいけないもんだと思ってるのがなあ
馬鹿な住人が馬鹿なアンチと煽りあってスレが機能しなくなったのが
このスレが過疎になった原因のひとつだな

てゆーかしょっぱくてスレ住人が一旦撤退したんだよね
オレも味が安定するか冬まで行かないで様子見中

一人二人がショッパイショッパイ言ってんなぁ
ウザ杉

アンチはいらねー

ショッパイ

>>667
ああ、お前がこのスレ荒らしてたのか
特徴判ったよw

>>666
まあ撤退しても花月とか葱太郎とかに行くわけじゃないけどな・・・
えにしには行くけどｗ
ただ、きむらの代替になる店ってのが中々近くになくてね。

マンセー以外の感想を書くと
アンチ扱されるスレはここでしょうか？

大人げないしつこい花月関係者が一人いるよ

↑みたいな頭のおかしい信者がいるスレはここでしょうか？？？

ほんとなんでも花月花月って言ってるやるうぜえな
こいつ自分が空気悪くしてることわかってねえだろ

だってきむらはおいしいんだもん。

文句言ってるばかりの親父はホントに死んでくれない？

(-.-;

今日のIDはNXpGYlYIか

そうですが何か

てか、うざいんだよ、どうせキモオタのくせに


はい、どうぞ

ショッパイショッパイ

ショッパイけどめちゃめちゃうまいよ
クセになります

おやじはやめておけ

はい、次

日本平和神軍め

グロービート･ジャパン

レス増えてんの見て、何か動きあったのかと思ったら
朝から信者が張り付いてただけか

>683

チェックご苦労様

信者じゃなくていつもの品川スレ荒らしだろ

９時ころはかなり並んでいたね
学生ばっかだな

今日は台風が来たからか予想通り昼営業もお休み。
代わりに吉兆で喰ってきたよ。

>>687
いやそもそも金曜は定休だろう。

何だ…金昼も休みになったのか。とらサーチが未更新ってことかいな…
http://www.torasan.com/search/select.asp?wd=%A4%AD%A4%E0%A4%E9&ar=&rw=&tm=&hd=&start=0&foo=%B8%A1%BA%F7%A5%D5%A5%A1%A5%A4%A5%EB
ちなみに中に明かりはついて、人も居たみたいだったよ。

そうなのか。。。。
金曜休みになったのか

定休になったのは先月の話らしいからね。
ちなみにこのスレでは>>577で出ている。

とらの情報の方が古いね。
あそこは妙に早い情報と妙に遅い情報と全く流れて来ない情報が入り混じってるしな。

検索して調べればわかるけど、あの付近の有名店で言うと
六厘舎＠大崎の16:30までの営業時間変更は即座に入れ替わったが、
一方でそれより変更した時期が早かったかづ屋(五反田、目黒共に)の時間変更は今だに放置。
かづ屋＠目黒→とら：11:00-翌4:00　実際11:00-0：00(哲が閉店して一旦4:00までになって今はまた0:00)
かづ屋＠五反田→とら：11:00-22:00　実際11:00-1：00(開店当初22:00でその後23:30になって1:00となった)

昼の部行ったらつけめん終わってた
肝心のらーめんは油とタレばっか主張してて獣臭さが足りない
最初に一口スープ飲んで美味いと感じられない。ホントどうしたんだ

修行僧よ,定期的にイケメソに味チェックしてもらわんとダメだろ？

昨日の昼はめちゃうまだったのにー
なんだブレんのか？

今日の夜はまぁまぁだったぞ

今日は駄目だったな。
細かく指摘したい部分は色々あるけど、
とりあえず炙ったチャーシューを大量に作った後、
皿の上に置いておくのはやめとこうよ・・・
注文受けてから炙って出すってのもパフォーマンス面から見ても大切だと思った。

修行僧の絶妙な炙りに当たった事がある
炙りだけはイケメン超えてたのな
まあ一回だけだけど

イケメン越えっていうか、イケメン、炙りなんかしねぇだろｗ
俺はバイトが炙っているのしか見たことないぞｗ

ｲｹﾒｿは死んでほすいと思ったことは何度もあります

たまーに炙ってたよ
最初の頃とか1人ん時とかね

いや、ヒゲメンは居た頃はよく炙ってたよ。
ヒゲメンに教えていたのか麺を全部ヒゲメンに任せてサポートの方に回ってた記憶がある。
ただイケメンが炙った奴は焦げっぽい印象しか残ってないがｗ

>>696
大量に炙ってるようにみえて一応食券で数確認してるよ
それに炙りたては焦げ臭いからなんとも言えない

まあ俺みたいな常連になると
イケメンは小鉢を忘れなかったなあ、小さな声で恥ずかしそうに「どうぞ」って
まああいつが小鉢出さなくなってから、大切なもんを捨てちまったなあって感じたね

古い話題だねＷ

>>702
いや、俺が見た時はさらに10枚近く既に置いてあって(その時の客俺入れて2人）
半分にカットしてあった玉子と皿に一緒に置いてあった。
当然その皿から取って入れてただけだったよ、その後２人くらいまで。
その後皿の肉が無くなって、客が来た時は焼いてたけど。

小鉢って


調製した時だよな

？

チャーシュー調整は常連とか関係無かった筈

めちゃうまじゃないか

好き嫌いはある味だな
俺ははまったんで、連れを引っ張っていったがあんまりだったし。

好き嫌い以前に味が落ちた

俺は昔よりはまってるんだけど人それぞれなんですかねぇ

こないだ初めて食べた。
ブタのほうを食べたんだけど、けっこう薄いんだね。もっと濃厚なのを期待してたから。
もちろん、まずくはなかった。

前は店の10m手前からでも豚骨臭さ漂ってたんだが
今は薄くなっちまったよ。不味くはないってのは同意

素直にうまいって言え

もう一度ｲｹﾒｿに基本から学び直せ

魚の方がメインになったのかもな。魚粉入りなら丁度良いし。
豚の方だと確かに薄いよ。臭みを抑えた味を狙っているのだとしても
せめて八幡山の誠屋ぐらいの濃さは欲しいのだが。

まこと家＠青物じゃなくて？ｗ

まこと家みたいな本格家系スープだと、臭みも当然出るからねぇ。
弟子のやややは場所柄臭みを抑えてる分、味もマイルドだし。
＠家の味の変化を考えると、臭みは抑えたいようなので
そこまで強烈じゃなくても、誠屋ぐらいなら納得するって事。

でも結局うまいんでしょ

別に

>>715
いや、不味くは無い≠美味いだろ。
そりゃあ同じ中原街道沿いのさつまっ子や花月に比べたら確実に美味いっていえるけどさぁ。

円満家くらいの濃さならいいのに
次回は魚をトライしてみるよ

べ、べつにそんなにまずくはないんだからね！

てかめちゃめちゃうまいんだよ

教えてほしいんですが、食券わたすときに麺の大きさ聞かれますよね
味の濃さや脂多めとかもその時に頼めばいいんですか？

>>726
うん、それで大丈夫
味の濃い薄いは出来たかな？
油少なめとかは出来たけど
家系と同じじゃないよ、この店

>>727
教えてくれてありがとうございます
家系みたいに店側が選んでちょうだいと構えているスタイルじゃないってことですね
勉強になりました

味の濃い薄いも出来る。タレ多くするか少なくするかだし
ただ味薄めと油少なめはお勧めしない
それはタレと油に頼っていることに気付いてしまうから

>>729
わっかりました〜

油がうまいんだよなぁ
あのチーユ、神だ

まこと家の質の悪い鶏脂とは大違いだよな
さすがに名古屋ｺｰﾁﾝだな
まこと家の場合年々質が低下してるのが気になる
食後にこめかみ、胃がしばらくムカムカするのが、まこと家の脂
きむら家の脂は旨いしムカムカがない

薄いなら辛くしろ。
コッテリするぞ。

魚味食った。まあまあだね。
かぶりつき肉も食ったけどアレはもういいや。

魚粉みたいなのがタップリ沈殿してたけどいつもああなの？
店主みたいなのがヒステリックになってたのがなんだかなあ。

店主みたいなのがヒステリック
ハゲメン(修行僧)の事か？

>>734
以前は豚も濃かったので魚粉が残るくらいが丁度いいバランスだったのだが・・・

>>735
そう、スキンヘッド(？)にバンダナメガネの人
注文を聞くカタコト日本語の人に｢違うでしょ〜！ｲﾗｲﾗ｣みたいなかんじだった
間違いを指摘できるなら黙ってりゃイイのにw

>>736
何回か行かないと解らないのかもしれないね
キャベツトッピングには濃い目、それ以外は普通でイイのかも、と思った

何だ外国人雇うようになったか
イケメソは何処か消えたまんまだし
昔のきむら家の面影はないな
しかしスキンヘッド；てめーは昔散々イケメソにダメ出しされてたろ
エラそうに；>違うでしょ〜！だぁ？ｗ
違うのはてめーだ！初心に帰れ

738

たしかにヒステリックな感じはあるが、ｲｹﾒｿの頃の酷い接客を考えれば今はﾏｼだな

バイトにダメだしするのは普通だと思うが、それにしてもなんでｲｹﾒｿにそんな肩入れする？

いずれにせよ、今のほうが俺はまともだと思う。

だって今の味の原型を作った功労者だよｲｹﾒｿ
確かにアイツのは接客とはお世辞にも呼べない酷いモノだったけどｗ
俺の中で家系って油がベットリ浮いて濃厚なスープ、店内は汚い
ねじり鉢巻に長靴履いた威勢のいい兄ちゃんが作る男のらーめん
ってイメージを見事に覆してくれたじゃんｲｹﾒｿ
店内キレイで音楽もセンスあったし（アイツも顔ｶｯｸｲｲし）
俺の中での横浜発祥家系の固定観念をいい意味で裏切ってくれたｲｹﾒｿ

今何処で何やってんだよ？新店の物件探しとかやってるのか？
新たな(＠家以外の)店を開発･企画中か？

驚くような展開を期待してるぞ！まさか隠居とかするなよ？ｗ

以下、マジで妄想…

木村兄弟が上洛するにあたり、イケメンがレシピから屋号まで引き継いだわけだが、
権利というか、資本的なもんは、本当にそうだったのだろうか？同じ木村同士？

妄想

もともとなのか、途中の時期からか、あの店の権利は第三者の手にある。
例えば染谷。

イケメンは雇われ店長でしかなかった。名前も木村ではない。
ありがた家も同資本。らすたもそうだろう。

イケメンは退社済み。店長が変わっただけ…

らすた は違うだろう。鈴木さんが代表勤めてるよ。

>>739
ｲｹﾒｿの接客はﾂﾝﾃﾞﾚと同じだから。

スマイル1000円だしｗ

愛の貧乏脱出大作戦みたいに抜き打ちチェックしてくれイケメン・・・

ハゲの方が美味い

修行僧のほうがうまく感じる。
ｲｹﾒｿの時代の空いてる時代のほうが丁寧な感じはするが、多分あんまりネットで検索して写真を見る限りは変わらん。
かなり忠実に引き継いでいるようだが。

転勤で最近利用するようになったんだけど、今のハゲのほうが美味いってことは
以前はダメダメだったってこと？

>>741
誰か出資者がいてという可能性は十分ありえる話だが、染谷は無いと思う。
干渉程度から見て関係無い業種の企業とか元々資産持ちの個人とかでラーメン屋との関係性は薄そうな相手では。

可能性からみれば、店名が出てこないヒゲメンの店は同資本の可能性が高いと推測。
そして以前の木村は出資から独立して横浜に自分の店を構えたと考える方が自然じゃないかなぁ。

>>747
今は安定してダメダメ

今のほうが圧倒的にいいと思うけど。
安定してダメダメなのに安定して通う精神は安定してないね。

氏ね

何が言いたいのか伝わらない
>>750
ポイントを絞ってレスしてくれ

>751

少しは日本語学べ

>>750の文章はヘタだけど意味は伝わる

ヘタじゃない。
おまえがヘタだ。

のりに汁つけて米食うとうまいね

ID:DjRzythwはいつもの奴か

余計な事言うな
きむら中毒

き　む　ら　中　毒ｗｗｗ

おもしろすぎる

中毒性というかハマる味ではないな
まあまあ美味い

俺は美味いというよりハマッテいる
大盛無料なのもハマル

>>760は貧乏人もしくは大食らいのブタか
可哀想だな

これからもガンガン無料で大盛りを貪ってくれや

761の人ってなんだか悲しい

今夜は久々に濃くてうまかったよ
いつもこの味だといいね

最近の修行僧は濃くなってきた

チャーシューは相変わらずうまいな

たしかに最近はいいが
とーしろが目をつけて混んでるから行きにくくなった

なんでもいいが昼間の混み具合はなんとかならないのかよ

チャーシュー丼大盛りできないかな？せめてぜいたくチャーシュー丼復活してくれ

>>767
昔ラーメン食わないでチャーシュー丼だけ食いに行ったことがあったなぁｗ
魚とかやる前の話だ。

修行僧に変わって、しょっぱくなり足が遠のいていたけど、
昨日、久しぶりに足を運んでみた。

魚を注文。
ここで濃くなってきたと言われているけど、昨日は正直薄かった。
豚骨のクリーミーさが足りない。
しかも、スープは良い塩加減なのに、
柚子胡椒入れすぎで塩分過多。
普通、柚子胡椒なんてあんなに使わないよ。

チャーシューも旨くなくなってるし
都内屈指のうまさと思っていた味玉も平凡。

レシピ自体はイケメン時代と大差はないんだろうけど、
作り手が変わると味ってこんなに変わるんだね。

ちょっと悲しい気分になったよ。

>>769
出来ムラが激しいのが問題。
昔品川スレでまことで同じような事を言われ続けてきたが、今きむら(修行僧)がまさにその状態。

しかもレシピ通りなのか修行僧はその日の味によって微調整という行程が無いようで、
その割に魚粉や柚子胡椒のようなモノの量調整がかなりアバウト。
何度か作る様子を見ているとよくわかる。
向上心が無いってのも恐らく加味しているのだろうけど、かなり勿体無いよな。

そのくせ他人にはヒステリックなハゲ

季節とか天気とかに対応できるようになって欲しいな修行僧には
まあそれ以前にスープのムラか

本当にバックボーンが居るなら売り上げが激減しないかぎりハゲが変わることはないだろうね
所詮、雇われてるだけでしょハゲも
ラーメンこなせば給料もらえるんだから

きむらウオッチは楽しいでつか

まあ楽しいかどうかは置いといて近所で他の選択肢って言うと
家系じゃない多賀野やえにしやじらい屋くらいだからな。

もし今、近場に家系ラーメンの対抗しうる店が出来たらきむらからは相当流れんるんじゃね？
今のところ一番近い店でもえんまんだからまだ近所って程じゃないし、
えんまんはえんまんでヘタってるきむらに勝てる程でもないからまだ安泰なのだろうけど。

長文ご苦労様ﾃﾞﾂ

えんまんの方がうまいけどな
しばらく食ってなんじゃないの？

まあ好みは人それぞれだわな

今日行ったら臨時休ってorz
店の中で修行僧が仕込みらしきことをしていたが。

えんまんとさすがに比べてはかわいそうだろ

常連のくせに難癖つける馬鹿ばかりだなー
お、おれか？

チャーシューにはまってるよ。
何がおかしい？？

ハハハハハ

笑わないでくれぃ
チャーシューの脂身が夢に出てくるんだい

それは・・・ある意味で悪夢だなｗｗ

今夜は行って報告します
イッテキマス

今、行ってきた。
一人並んでたがすぐにあいた。チャーシュー麺売切れ。
豚の普通にライス。

やや薄目でもうまかったわ！！

否定的なコメントがないと盛り上がらないな

最近薄くなった？

材料の質を落としたのかも

ブレがあるよ

濃いときも薄いときもあるな

材料の質というよりは客の数じゃない

不味い

マズイっつーか大したことなくなった
昔は桐ヶ谷の交差点まで行列が途絶えなかったのになぁ

んなわけあるかい！！

でも、TOCの近くまで行列できてたのは見たことあるよ

イケメソが戻らなきゃ通う価値も無い。

TOCの方が遠いのは知ってて書いてるな

てか、ｲｹﾒｿがいなくなってから混んでるよな

そうでもない
混んでる時は混んでるし空いてる時は空いてる
それはイケメン時も一緒

でもイケメンは大崎広小路まで行列を作らせた伝説の男

次の行列末尾は五反田駅前になりそうだな。

800

八ッ山橋越えて品達あたりまで行列の日あったよね
あれにはビビったよ

あの少し太ってたおばさんはバイトだったの？
最近、いないけど。

そおいやあの住田弁護士をちょっと細くした感じのおばさん、みてないな。

住田弁護士ほどきれいじゃないし、太っているが、ラーメン屋にしてはマシなおんなって程度だろ。
そもそもババーだし。

カタコト日本語のﾊﾞﾊﾞｱじゃなくて？

＞802
あのおばさんはｲｹ面の嫁さんじゃね？
ずっと前に逝った時にｲｹ面とそのおばさんが痴話げんかしてたことがあって
すげー気まずかったｗ

痴話喧嘩かよ

客の前で最低な夫婦だな

>>787
その一言頭頂部見られてるみたいでどきっとするから止めてくれｗ

土曜日とさっき食って来た。

たしかに薄い時期があったが、安定してるかんじだな。
チャーシューとチーユで一気に食わしてしまう店だけど。

>808
脂控えろよ

ここってどこの家系で修行したの？

自己流だと思ったがな。

修行僧はイケメン以外で修行してるんかいな？

あーそういや今日休んでた

金曜って定休なの？
先週も休みだったよ

定休。

そんなわけで今夜はえにしに行ってくる。

>>577つー事

昔、激辛5倍頼んで、奥さんがイケメンにオーダーしたら
「ご、ごぉばぁい？」なんて言ってたな。
あまり出なかったのかな？
2倍が一番美味かった。

夏以来様子見てたけど久々に行ってみた。
しょっぱさは治まってたな、チー油もタレも少なくなってるし。結局薄かったけど
てかもう＠家と全然別物なってるな、これじゃ行く意味ねーわ。
まあ別に家系に何の思い入れもないからいいけど、さよなら＠家のラーメン。
あ、チャーシューは旨かったよ

ｲｹﾒｿ死ね

誰か教えてくください。

最近、いつ行っても（夜だけど）
「全部乗せ」と「チャーシュー」が売り切れなんだけど
いつ行けば食べられるの？

>>821
１８時位までに行けば間に合うみたいだぉ。

>>/21
ほんと舐めてるよな、なんでチャーシューが限定品になってんだよ
イケメンはそんな怠慢許さなかったぞ、イベリコ豚のチャーシューなら話はわかる

作るのに手間がかかる割に利益率が悪すぎるから
限定にしても客足減らないから

>>822

18時位でチャーシュー売り切れなの？

じゃあ夜限定のかぶりつきチャーシューは？？？

定休日いつだっけ？

ここって冬メニューか新メニューなんかでてない？久々に食いたいんだけど

>>827
新メニュー　修行僧スマイル

定休日は火曜と金曜

そうなのか修行僧とよばれる人になってから魚、つけめん食べたけどなんかチャーシューが微妙だったなあスープもこくがなかった
気がしたからなにかかわってればとおもったんですが、残念です。

スープは１０月以降は安定してうまいよ
手代わり当初は薄かったり濃かったりダメダメだった
ただ最近のチャーシューの数の少なさは問題だな
イケメンが佐野をうならせてこの店の名を上げたのもチャーシューだしな
仕入れの問題か修行僧の手抜きか経営者の経営方針かわからんけど
あんまいい傾向とはいえないな、まあ消費者の俺には何も出来ないけど

>>831
イケメン時代にどっちの料理ショーで取り上げられた時もチャーシューだったな。

>>831
あのスープは良いのか？

超うまいけど。

本日夜臨休。
交通費返せ！

架空のＵＭＡ作ってオカルト板のやつら釣ろうぜｗｗ
http://ex17.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1164893589/1:VIP村人y :2006/11/30(木) 22:33:09.92 ID:FX9ArAh60
スレタイはダミーです。本当は↓
「架空のラーメン屋作ってラーメン板のやつら釣ろうぜｗ」
店名>>10
場所>>20
人気メニュー>>30
店の特徴 >>40
スレタイ>>50
テンプレ>>60

>>834
薄

この界隈では１番濃いだろ
阿呆

団塊の世代が管理職になったあと
日本はひどくなっていないか？

バブル崩壊、リストラ、リコール
教育モラルの低下、格差社会、いじめ

>>838
円満と変わらんが

自分は円満のほうが好きだな
最近はいいよマジで
きむらの大盛り無料は魅力的だけどね

円満は比較対象外だな

つーか円満しか比較対象ねーだろ

きむらとは全く関係な話ですが。


きむらの中原街道をの反対側のレンストラン？が閉店してましたね。
ハンバーグのお店と思っていましたが。
いつか食べに行きたいと思っていただけにショックでした。


すれ違いすんません。

842 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2006/12/02(土) 20:09:28 ID:emhhJzu9
円満は比較対象外だな


思わず笑ってしまったｗ

かなわないもんな

>>844
火事があってな
それが原因で閉まった
残念

>>847
情報ありがとう。
残念ですね。

この前きむら行ったら臨休で凹んだ
前より薄いけどもあれはあれで

結局ここは魚基本になってしまったからあのスープで良しと思ってんだろうな修行僧は
まあ魚粉で誤魔化せるって意味じゃなきゃいいんだけど
なんだか茹でまでグダグダになって来てるが

ここの魚のラーメンは魚粉が沈殿してるのが普通なの？
こないだ溶けきらない魚粉がタップリ沈んでいたんだけど

なんで行列できるの？

席少ないし
面ゆでるのに時間かかって回転が悪いからかな

そもそもほとんど行列作ってないし。

並んでたら他いくよな

化学調味料じゃねんだから、魚粉が解けるかよ。

あの沈んだ澱はなに？
箸の先にネットリからむやつ

六厘舎で聞けば？

溶けることはないが
沈殿しないことならある
これをコロイドという

粒子が目視出来るようなのはコロイドとは言わん。

んまいからいい

俺の舌は、魚粉をざらつきとして感知するな。

ここの魚粉って、他の店(もちもち、はっち、渡なべ、櫻坂etc)より、妙に粉が細かいんだよな。
元が家系風の粘度があるスープなので、底の方以外はザラつきを感じないと思う。

>>863
50ミクロンとか言ってた気がする
でも前（限定でやってたとき）はもっと細かかった気もする

伏高の魚紛だろ

話題はないが混みすぎだよ
なんでこの店はくそうまくもないのに並んだりするんだ
味障の集まりだな
えにし行けよ

込んでるように見えるのは席数が少ないからです

少ないって言っても10席あるよな。
ということは一日150人くらいは客がいるのか？
150×850円＝儲かってるじゃん

違うか？

>>868
お詳しいんですね、コンサルタントの方ですか？
そこまでお詳しいなら質問させて頂きたいのですが
この店の家賃、光熱費、材料代、雑費、従業員の給料はいくらくらいなんでしょうか？

家賃20、光熱費10、材料代80、雑費10、従業員の給料50くらいかな

なんだそりゃ材料代の比率高すぎるだろw
てかそんなに混んでないから

年末年始の営業日を教えて下され。
一年半前の異動で喰えなくなった、元戸越銀座住人より
キャベツ食べたい。

あげ

冬になると汗をかかなくなるから体がしょっぱい物を求めなくなる
しばらくは足が向きそうもない

一年中しょっぱいの好きだが

おまえがデブだからじゃね？

冬は寒いんで夏よりラーメン屋に足は向くが
ここはもうどうでもいいな

どうでもいいなら書き込むな、ハゲ

ハゲはお前だ修行僧w

みんなここが好き。
また書き込んでみろ、デブ

>>880
おまえみたいなキモい信者がいるからアンチが生まれるんだよ

相手するﾔｼがいるから増殖するんだよ
文句言うハゲはかかってこい！

2chでかかってこいｷﾀｰ

おまえがｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!

>>881
ああこいつね、信者じゃないよ
いつもの品川スレ荒らしが成りすましてアンチ修行僧に釣られてるw

うまいからいいじゃねーか
魚ﾁｮｯﾄ全ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!

今何してんだよ？ｲｹﾒｿ

ホスト見習い

新店(業態)模索中とかなら嬉しいが
単にらーめん業界から足を洗って普通のﾘｰﾏｿとかに戻ってたら残念だな。
仕事丁寧キッチリ　
これがなかなか実行できない世知辛いﾘｰﾏﾝの仕事事情

できるよ

休み２９から８まで休みか
すげーなwww

ほんとかよ？！
本当にやる気ねえな。

来年には別の店に変わってそうだな
こんなやる気の無い店いらねえよw

しかし当面のライバルがもっとやる気の無い花月じゃなぁ・・・
潰れようが無いだろｗ

そもそも客層が違うんで被らない
ライバルはえにし
味で言うなら円満

円満？
それはないだろW

円満

まことは遠いしな

今度定休日が日曜日って書いてあったYO

住田弁護士よりムチムチなおばちゃんだけど、やめた人を誹謗中傷するのやめてくれない
?侮辱罪で訴えるぞ！
だいたい店に来てた奴でこんな書き込みする奴わかってたけど。

ただし、一部のお客さんと薬科大のお兄ちゃんたちありがとう。

>>900
君本気で訴えられるよそんな事してると
ネットを小馬鹿にしない方が良いよ

ｲｹﾒｿが戻ってきてくれればなぁ

チビはいらねー

さて、円満いくかな

えにしにいく

昨日、初めて円満の前を通った（場所を確認しただけ）が
きむらの代わりに行くならえにしで良くないか？

バイクなら行けるけどチャリだと
ちときついような気もする。

行きたい店に行きたい時に行くのがいいと思うよ

花月だけは代替ならねーよ
えにし、多賀野かな

保守

>>907
家系食いたきゃ円満てだけの話だろ

>>911

>>907は読み取る能力が信じられないくらい低いだけだよ
ものすごく頭が悪そうなこと書いて恥をさらしているんだから
許してあげなよ
m(_ _)m

そうだね、俺が悪かったよ。

そこまで絡むような事か？
>>912よ？

>>899

えっ？定休日変わったの？

火・金→日ってこと？？

>>915
日曜になった。営業時間は11:30-14:00、18:00-22:00かな？

んで昨夜初きむらしてきたら、さらに男の店員二人が増えてた
客もメンズオンリーで息苦しいw　この内装がもったいなく感じてきたww
もしや修行を終えて交代なのか？？

ちなみにその日の出来は良かった。肉もデカイし

俺も行ってきたが、確かに新しい二人のメンズはちと場違いな感じだな

いらん接客でうっとーしい

うまいんだけど、活気がないな

活気あるスタッフが入ればおもしろいんじゃないかな

地元の雰囲気って物があるからな
あの界隈にはきむらやえにしの気だるさが似合ってる

だがそれがいい

今日休みだった。
久しぶりに食べようと思ったのに･･･

いや２１まで休みだって

なんで

良くわからん

明日から本当に再開するんだろうか？

昨日いったが酷かったな
しょっぱい（昔のしょっぱい時よりも）し
スープがだめだったらしく、開店当初らーめんが出てくるのがが著しく遅かった

俺は我慢できずに夜に行ったが、不満はないレベル。普通にうまいが、朝は長期休暇がたたったんだろう。

>>927
そうかもね。
今日は臨休

通ったら今日も休んでた
確認したの夜だけだけど

そのまま店仕舞いだったりしてな。

再開したら新人の男２人だけになってたり…(-.-;)

隼人の店主は店の近くで工事してる業者さんに難癖つけて金を請求したり
定価より割高なチャーシューを１０本無理矢理売りつけたりしてるみたいだよ。
夜になれば我が物顔で路駐してるし

隼人？

今日通ったところリニューアルの為2月中旬〜下旬再オープンとの事
その下に正社員募集(店長候補)とあった

>正社員募集(店長候補)
(　ﾟдﾟ)

>店長候補
(´；ω；`)

イケメンが募集して来たりしてw


てか来てくれ・・・

修行僧辞めたのか。

きむらｵﾜﾀ＼(^o^)／

>>イケメンが募集して来たりしてw

応募だろwww

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/01/25(木) 21:42:39 ID:qxdde2Dn
今日通ったところリニューアルの為2月中旬〜下旬再オープンとの事
その下に正社員募集(店長候補)とあった


935 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/01/25(木) 22:33:20 ID:Of7JoYWj
>正社員募集(店長候補)
(　ﾟдﾟ)

>店長候補

マジかよ！？ｗ

店長募集してどうするんだよ！ｗ

終わったな＠家

まあ店長候補で募集って基本的に店長とは別にオーナーがいるって事だな。
その点で＠家は個人商店ではなく企業的な店舗（ﾁｪｰﾝ店とはまた別）の可能性がある。
昔いた禿ﾒﾝの店舗と2店かそれ以上の展開はしてるのかなぁ。

禿げﾒﾝ=修行僧の事だよな？
>>937で修行僧辞めたのか；ってレスあるけどどうなの？
他の店に行っちゃったって事？

ｲｹﾒｿが戻って来てくれればなぁ･･････仕事丁寧だし（臨休多いのが欠点だけどｗ
身体丈夫じゃなかったんだろうなぁ･･･

こうしよう！戸部からデブ兄弟2人(先代きむら屋)を呼び戻そうか？

可能性はいくらでも書けても真実は関係者くらいしか知らんだろ・・・

次スレ
品川区の美味しいお店　その15
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1160481356/

髭ﾒｿってどうしたんだっけ

>>940
普通に２店舗目がＯＰＥＮするだけでしょ

2店舗めって中延じゃない他の店の事かな？

７

今日お店やってる？

>>934

>>950
�dｸｽorz

次スレ
品川区の美味しいお店　その15
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1160481356/

品スレに書いてあるのが本当なら
マジでこのスレで終わりだなあ

そうだな
まあ仕方ないさ

きむら、好きだったのになぁ。

割と客が入っていたと思うんだけど
あれでも商売成り立たないもんなのかね？

商売成り立たないならラーメン屋自体畳むだろ

念のために大崎氏ところの「サーチ」で検索して「きむら」の住所調べたら「２−１１−２」になってるけど、
やはり「２−１１−１２」が正しいよね。
ついでに品川区の一覧で気がついたんだけど「２−１１−１２」には、まだ「よこはま屋」って店があるんだｗ

次スレはﾅｯｼﾝｸﾞな方向で

新しい店の開店＆味情報で１０００までいって終了か。
なんだか寂しいな。

age

このスレの初期からいる身としてはこんな形で朽ち果てることが悲しい限りで

俺としてはイケメソが去った時点で･･････

（ー人ー）

>>962
そだね。
あの時点で既にきむらは終わっていた。
あとの修行僧は本当に酷かったもんね。

新店に期待しましょうや

>>965
心の底から期待してます。
かつてのきむらレベルの家系傍流は他になかったですから・・・
今でも無性にあの味が恋しくなります。

ｲｹﾒｿ何やってんの？今
ｻﾗﾘｰﾏｿに戻てたりしてｗ
別にオカシクはないがあれだけのセンスの持ち主
組織の中で窮屈に動くタイプでもないだろ

今度できる月光とかってのは、
きむらの流れをある程度汲んでるのか？
それとも全く別の新店？

移動先
品川区の美味しいお店　その15
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1160481356/

終了

いらっしゃい！

私が中延に引っ越して来たのは＠家ができる２か月まえでした。
そして今度の３月に港区に引っ越します。
今までありがとう＠家、さようなら。

972が里帰りしたくなるような店ができるといいなぁ

港区だったらすぐそこじゃん

いっそ天虎の常連にｗ

港区に引越しって何気に金持ちだな
外資系企業勤務か？勝ち組ﾜｼｮｰｲ!!
俺は底辺肉体労働者
一番好きなのはまこと家だ
え？専スレあるからそっち行け？
ええ、俺がいるとこのスレ臭くなるからなｗ

よくここではオナーの話が出ているけど、どんな人なんだろ。
旧きむら家から喰っているけど、定着すると閉店の繰り返し、不思議だ。

場所がよくねえのかもしれんな。

ラーメン屋自体は続いてんだから場所は関係ねーだろ

イケメンが休みがちなのはきっと病弱な母の看病があるのです

そうか

メロンもか
ブドウも必要か

移動先
品川区の美味しいお店　その15
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1160481356/

病弱なイケメンを母が看病

はいよ

2月中旬NEW OPEN
麺屋月光
場所：品川区平塚2-11-12
（戸越銀座駅より徒歩3分くらい）

ただのおっさんをイケメンてアホかおまえら

ただの先生をぺヤングてアホかおまえら

ただのあだ名にアホかおまえは

ただの師匠を鈴木隆行てアホかおまえら

1000

このスレッドも終末が近づいてきますた。
パート５はありません。
＠家フリークの皆さま、短い間でしたけど楽しませていただきました。
このパート４が立ったときは、まさかこのような事態を迎えようとは思いもしませんですた。
私の書き込みはこれで最後です。

ありがとう、イケメソ。
ありがとう、イケメソの奥さん。
ありがとう、ヒゲメソ＆修行僧。
ありがとう、山田優似の彼女＆バイトチーム。
ありがとう、入院中の中デブ＆スレ住民諸君。
ありがとう、花月の店員さん達ｗ。
ありがとう、ありがとう・・・・ありがとう・・・・・

オーナー出て来い。

>>991
>ありがとう、山田優似の彼女＆バイトチーム。
>ありがとう、入院中の中デブ＆

同意ｗｗｗ
中デブさんのレポ楽しかったな、詳しい解説と共に
逆にﾌﾟｹﾞﾗ本舗＝ﾘｳﾞｧｰｽ=SWATは酷かったｗ

いろんな思い出が走馬灯のように駆け巡るな
今何処で何してるんだろう？ｲｹﾒｿ
何処かで会社員でもやってるのかな？
本当に有難う　いい夢見させてくれて
皆も旨いらーめん食って幸せになれたろう

なれてない

3年間くらいかな？
＠でうまいラーメン食って、ここで談笑して
楽しかったぜ。

じゃ、俺もこれで消えるわ

イベリコ限定が終わったくらいから世話になった　ありがとう

俺も最後に

ありがとう

せん

てす

マズイから次スレ建てろ

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。