関西のうまいつけめん

関西にもそこそこ浸透してきたよね。
よかったら語ってください。

大阪市鶴見区の今福鶴見駅近くの『かどや食堂』のつけめんがうまいよ。
トッピングのチャーシューもめっちゃうまい。
プラチナポーク使ってるんやって。

まをこ

桜欄のつけ麺がうまいよ

つけめんってシステムがよく分かんねえのだけども
めん食った後はどの店でもスープ割ってしてもらえんの
こんなん聞いてチョッと恥ずかしいかオレ

あげ

おれは、なんと言っても京都の千本丸太町西入る北側の「しゃかりき」だな。
確かにつけタレは濃いよ。でも後半になって薄くならないし味もしっかりしているし
太く切られた、チャーシュー、メンマの食感もなかなかいい。味付けもつけタレに
あってるよ。それになんといってもそれらに絡む面のもちもち具合がたまらなく
いい。
つけめんもいろいろ最近出てきたけど、「百年屋」「ぱこぱこ」「黒船」「味蔵」
大阪なら「楼蘭」などどれもいまいちでした。（やはりつけだれが薄くなる、場合が
多い、黒船は油っぽい、楼蘭は魚介系のへんな渋みがでていた）
「大阪大勝軒」もいいと思うけど、今のところは「しゃかりき」です。
そういえばまだ「風花」は食ってなかったな。またいってみます。

この前、ラーメン劇場にいってみると「平岡」屋がつぶれてました。あそこのつけ麺けっこう好きだったのに。。。

　　　　　,,..,,,...,,..,.,,,
　　　 ／:;::::::;;:::;::::;::＼ 　　　　　　　ＦＣ東京９番ＦＷ 福田健二様が>>9ゲット！
　　 ,/::::;:::;;;::::::::;;:::::::;:::|
　　｜:::::::/`｀´｀´｀´｀::| 　　　　　　>>1 土肥？　守護神さんよろしくね
　　│::/　 ＿＿. ,, ＿_| 　　　　　>>2 茂庭？　代表で頑張ってね
　　　(6|　　　・　;　 ・ ｜ 　　　　　>>3 ジャーン？　間違ってもFW転向しないでね
　　　│ 　 　 　 (. .)　 | 　　　　　>>4 迫井？　珍しい苗字だね
　　　　＼　 　　 (＝ ./　　　　　　>>5 加賀見？ FW以外で頑張ってね
　　　　,.-'ヽ─── ′ 　　　　　>>6 小峰？　GKのベンチ入りが無いので助かります
　　　//:::;;:::::::::::::▽::;:ヽ 　　　　　　>>7 浅利？ さいたま〜さいたま〜さいたま〜
　　　|||::::|::::ENEOS:|:::|　 　　　　　>>8 藤山？ ﾌｼﾞﾔﾏ、ｹﾞｲｼｬ、ﾊﾗｷｰﾘ！
　　　|||::::|:::::::::::９:::::::|:::|　 　　　　　ふ>>9田！　ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!

あげ

寂しいね

はげ

age

ほんまの老麺屋のが好きだな

しゃかりきいってきました。旨くて、満腹で満足したよ。

しゃかりき　と　弥七　かな

あげ

当店わ
スープ割りをいたしません

あげ

age

保守

楼蘭

きんせい行って見れ！

しゃかりき最高

あ

大阪大勝軒

風花につけ麺なんかあるの？知らんかった・・・
つけ麺て今まで高倉二条で一回食べただけなんすけど
途中でタレが冷え冷えになるのはどこでも一緒ですかね？
麺が半分くらいの時点で温かさがバイバイってなってた・・・

まりお流おいしいよ
付け汁たっぷりだし、器ごとレンジで温めてくれるから
冷めないし。
何と言っても、付け汁をスープ割りして無理に飲まなくても
ペットボトルに入れて持って帰らせてくれるのがうれしい。
薄めてご飯入れて炊けばおじや出来るし。

肝心の麺もつけ麺の太麺、釜揚げの極太麺ともにおいしいよ。

ペットボトルにスープ入れるのって抵抗あるな・・・
その、見た目的にちょっとねぇ(´・ω・｀)
とりあえずage

>>28
まりおは美味いが、親父は少し痛いからな・・・

>>30
確かに。それは思う。

プレミアム塩のつけ麺はおいしかった。けど、タレの味がキツいのか
あっさりなんだけど、後味にキレが無かった。化調かな？

ラーメン好き、お客さんに喜んでもらおうって気持ちはとても
伝わってくるんだけど、必要以上に誇張した宣伝、蘊蓄には正直引く。
あと、店内で平気に他のお客さんの悪口、他店の批判をする所も
好きじゃない。
根は悪い人じゃないんだろうけどね。それがわかるだけに残念。

まりおはね、飲食店の・・・ラーメン屋の大将じゃないんだよ
町内のおっちゃんがラーメン作ってる。そんな感じ。

初めて龍旗信行っていきなりつけ麺をたのんだ。
うーん、麺はうまいが、つけダレは、微妙だな。

やっぱり弥七かな、でも弥七は醤油が一番好き！

狭山の純情屋行ってきた。
ウドンに近い極太麺が素晴らしかった。
相当にもちもちとしたコシだが、太くて縮れているので、啜るよりはもぐもぐと噛む感じの食感。

このタイプの麺は関西では初めて食べた。
東京の「麺でる」や「ぽっぽっ屋」に近いイメージだが、こっちの方が個性が強い。

残念なのは、つけ汁の薄さ。
真っ黒でいかにも醤油が効いてそうだが、食べてみると味が薄い。
「大勝軒」「べんてん」のように甘酸っぱくするとか、魚ダシを強調するとかしないと、麺の個性が生きてこないように思う。

あと、大将のキャラもちょっと濃いので、人によってはウザいと感じるかも。

大阪大勝軒が一番好き。

>>36
大阪大勝軒、以前とかなり味が変わったな。
麺がコシの無いツルツルした食感に変わって、つけ汁はそばつゆに近い味になった。

個人的には残念に思うが、客も入って支持されているんだから、商売としては正解なんだろう。
そもそも大勝軒と名の付く店で、同じ味の店はほとんど無いしな。

西宮大勝軒の方が池袋の本家に近い味だと思うが、あそこも味が変わってきている。

大阪の泥水につけて食べる麺

寝屋川にあったな・・・

所沢かの大勝軒はうまいよ。山岸氏の味そのまんま

カドヤ食堂行っていた。
回転が悪くて少しまったけど、なかなかうまかったよ。

麺座ぎん＠堺東、弥七＠中津、大吾郎商店＠福島、とんこつ食堂＠天王寺がお気に入り。
特にとんこつ食堂の牛すじつけ麺はインパクト大。

大吾郎商店＠福島は違うやろう・・・

茨木の「ほんまの老麺屋」で、つけ麺食ってきました。高血圧系の僕には、少しものたりないつけ汁でした。
チャーシューはなかなかいい味だったので、つけ汁の味を補っていたと思うけどそれでも少したりなかったような・・・残念です。

４４
大ゲット
うおりゃぁ

平野区にある「ぎんぎん屋」最高にうまい！！

>>35
純情屋はつけ汁の味付けをちょくちょく変えてるから何回か行った方がいいよ。
めっさ美味い時がある。

揚げ

安芸

捕手

東京のべんてん、ごとう、頑者に行ってきた。レベルが違うね…

東京はそんなにレベルがたかいのか？
具体的に教えてほしい。

頑者は埼玉だけどな。

大吾郎商店と希望軒＠長堀のつけ麺の麺が似ていると思うのは俺だけ？
太さ・味・食感・微妙に臭いところとか

今日は弥七で久々つけ麺うまー。

キャッチャー

ぴっちゃー

ばったー

べんてん並に魚介系の出汁が出てるとこきぼんぬ

１

黒門らーめんのつけめんはおいしいかね？

フェロモンラーメン？

つけ鴨そば旨いよ

やっぱカドヤ食堂でしょ

大吾郎のこってりが一番

おれは、しゃかりきだ

総大醤うまい。お姉さん美人で愛想いいし

安芸

玉五郎＠天満のつけ麺うまいっす。煮干しの風味がｳﾏｰ

やっぱ、関西は　希望軒！
あの　味噌つけ麺はGOOD!!　酸味のあるつけスープが苦手な
私は、あの少し辛いこってりスープが大好きです。
大勝軒、カドヤ食堂、純情屋、ずんどうや、幸楽苑、ちりめん亭、
ごっつう、等で食べましたが、あきませんでした。

他に酸味のないスープのお店ありますか？？

>>69
大吾郎商店のカレーつけ麺とこってりつけ麺。
少なくとも酸味はないよ。

大吾朗商店は３玉まで無料いけるのでうれしい。
いつも、こってり（３玉）にしている。
最後はすこし苦しいときもあるけど、食べた満足感がある。

玉五郎／麺乃屋（ひやあつ18番）／大吾郎商店（つけ麺＆こってりつけ麺）
カドヤ食堂（つけそば・豚足トッピング）／麺鉄＠天保山（豚盛りそば＆蒸篭）
しゃかりき（京都ですいませんが塩つけ！）／一信／辺りが美味しいですね！

量なら西宮大勝軒だったが、こないだの値上で行く価値は0になってしまった。

>>70
カレーつけ麺は塩辛いだけで美味くない。あんまカレーって感じでもないしな。
大吾郎で食うならこってり一択

>>72
ぎん＠堺東、弥七＠中津もお忘れなく^^;

東京の名店が関西にきたら、しょぼくなっているよな。
大勝軒なんか量がぜんぜん違うしな。
麺のモチモチした感触も足りないし。

>>75

ぎん＠堺東チェックしてみます。
「弥七＆きんせい」はカナリの回数行きましたが自分の口にはあいませんでした…
総大将＆大勝軒忘れてました（笑）たまに食べると美味しいですね！

あ

脳舞つけめん

きんせいいってきました。　食ったこのないのに、いきなり特盛り食ってきたよ。
うまいけど、つけたれは、少し薄いというか麺に絡みにくいというか・・・
でも、メンマがなかなかいい味だし、特にチャーシューは、肉食ってる感じだね。
かむと少し甘みが出てきてこれはなかなかいいね。また行きたいと思いました。

>>76
あれはどんどん暖簾わけしてその後縛りがないからでしょ
支店というわけじゃないし

確かにスープも麺も全く別物だと思う
向こうは400�cはあるしな

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

age

ぎんに行ってきた
つけ麺の王道的な味付けだと思った
扇町大勝軒より本店に近い味だと思う
こっちでいくつか食べてみたけど一番好みに合うな
かつお出汁のパンチはちょっと弱い気がするけど
それでも十分うまかった

それほど客が入ってない感じだったけど
こういうのは関西の人の好みじゃないのかな？
東京なら大行列というほどじゃないにしても
繁盛するタイプだと思った

http://g007.garon.jp/gdb/GJ/2J/2R/4x/0G/tz/aI/1L/2X/vZ/0Q/uZv.jpg

>>85
グロ画像です注意

sage

弥七。
無尽蔵。

関西でつけめん？東京とレベル違いすぎ

べんてん
麺彩房
七人の侍

あげ

弥七でつけ麺くいたいな

評判が良かったので玉五郎行ってきた
ブレなのかデフォなのか分からんけど
しょっぱかった・・・
関東の人間で濃い味には慣れているんだが
それでもしょっぱかった
だから出汁の風味が隠れちゃってた
スープ割してもまだしょっぱかった

ぎんのつけの方がうまいと感じた

大阪のつけ麺
１位 弥七
２位 カドヤ食堂
３位 ぎん
４位 きんせい
５位 一信

弥七うまいなほんと
何度でもいきたいぜ

ぎん、弥七、一信　行ったことないよ。

つけめんくいてー

>>94
一信につけめんはなかったぞ

>>98
夏場だけ

>>98 知らないなら知らなかったと言いなさい

弥七のつけ麺は　なぜにあれほど美味いのだろう

>>100
てめー喧嘩打ってるのか

世の中Wスープ時代。
先ず、スープだが、カドヤのスープ６
で、弥七のスープを４と。
次に麺だが、３玉まで同じ値段の大吾郎商店の麺を３玉。

と、ピザ妄想して見るテスト。

玉五郎に今度

ざんまい屋の玄つけめん食った
麺はうまいが、いまいちだつけ汁もねだんも

高倉二条もよしたってくれ…俺はわりと好き。
冬になったら去年みたいに、冷めたつけ汁に焼き石入れて暖めてくれるんかな？
カドヤは昼のみになって混みそうだな。

花星のつけ麺もうまいとおもう

ｵｲｵｲ麺乃屋を忘れちゃいませんか？

麺の家はスープが・・・

そっか、ｽｰﾌﾟがうまいか

麺の屋は、綺麗に澄んだ上品なスープに拘った為、アクをかなりこまめに
取ってる感じがする。
で、おそらくその時に、旨み成分まで取ってしまってる希ガス。

麺乃家のお薦めは『黒豆つけ麺』

麺野矢の漬け汁は上品すぎて頼りない。丁寧に作られている
にはよくわかるが。

113の話からみて、俺は麺の家はあわんほうだな。
大吾郎商店はなかなかいいと思うが。

ｵｲﾓﾏｲﾗ、虎一番でつけ麺食ってから夢を語れ

>>115
写真見たけどうまそうじゃねえかこのやろう
明日弥七でつけ食おうかと思ったけど迷うな・・・

>>115
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1158862202/

渡来地の大将ちょっとはﾏｼになったみたい

大阪市内限定でランキングつけるとどこがいいの？

ランキングなんて人それぞれ
自分の舌で決めるしかない

俺のなかではぎんだな
遠くなければ頻繁に行くのに

やっぱ弥七でしょう
３玉は行けるネ

弥七のつけ初めて食った
普通にうまいと思った
動物系の出汁が強めに出ている
魚介系のパンチが効いたのが好みなので
ちょっと外し技だけどまた食べて見たいと思った

弥七3玉ってあったっけ？

一応一週間では、いりやせん

あ

ｵｲｵﾏｲﾗ土佐堀の「麺屋キッチン一歩」行ってﾐｿ
魚ｶﾞｯﾂﾝで京都の「○倉○条」みたいだから

分類的には似たようなタイプかもしれんが、レベルが違うと思う。

綿麺＠松原

１．麺
　全粒粉の小麦粉使った麺。なかなかおいしい。
２．つけ汁
　豚骨も魚系も主張する濃厚なスープ。ややしょっぱいが個人的には許容範囲。
３．チャーシュー
　つけ汁に脂身中心のヘタ、麺に見た目ローストビーフっぽい薄切り肉。個人的にはヘタがかなり
　気に入った。

かなりいい出来の代物です。一度お試しあれ！

無尽蔵＠西中島の太麺がおいしかった。
つけ汁は白ゴマの方。

しゃかりき、最近むらが激しい。
具もショボくなった。
雑誌にでまくって、商売が軌道に乗ってきて方針変換か？

無尽蔵？あんなのつけ麺って言ってる奴の舌はどうなってるんだ？
ただ普通のラーメンの麺とスープを別けただけやろがい

あ

弥七のカレーつけ麺 食いてぇ〜

楼蘭は値段の割に麺少ないなあ
でもスープ割を自分の好みの濃さにできるのはいいなあ

大吾朗うまいな

たしかに 大吾郎は美味い麺が最高

大吾郎が上手いって最初に言うたん俺やし

あの立地の悪さ　店の雰囲気

大吾朗はそそる要素がふんだんにあるなｗ

平日の夜の部に行ったら俺と店主しかいなかったことが良くある店だ…
日本ペイントの人はもっとこの店に通ってくれよ

あ、ゴメン
あんまり通われると待たされるのでやっぱいいです＞日本ペイントの人

昼はいっぱいだけどねー

夜はあの人ら帰っちゃうんでしょｗ

きんせい

やひち

第五労

大阪のつけ麺ランキング
�@ 弥七
�A カドヤ食堂
�B 麺座 ぎん
�C きんせい
�D 大吾郎商店

京都だと
しゃかりき
高倉二条
かな？

しゃかりきは限定の平つけも旨すぎる

しゃかりきは大阪でいうとどこら辺に似てますか？

高倉二条は行った事あるのですが・・・

>>125
それって高倉二条に在る某店で手伝ってた人のお店？
土佐堀に店を出すとか聞いたことがある。
あの辺はストレンジャーなんだが、場所はどの辺なん？

ぐぐればすぐわかること

>>148
自分の備忘録のためにも貼っておく。ｗ
ttp://www.walkerplus.com/kansai/gourmet/DETAIL/V-KANSA-6RTAD153/

彼は三重の近辺らしいです。三重県の女性の方気をつけてください。

夏、彼氏が出会い系にはまってることがわかりすぐに別れました。
怖くなったので念のためHIV検査を受けると陽性でした。まだ症状は出てません。

そのあと、彼は秋にまた出会い系で三重の21歳ぐらいの女を拾ったと自慢して連絡してきました。


すぐに彼にも検査を受けるようにすすめました。彼は、受けなくてもわかってる。と答えました。
彼は自分がHIV感染者だと理解した上でセックスしていました。
私だけではありません。出会い系で知り合った人たちとしているそうです。
感染させるために。 今も続けています。

私は今後いつ発症するかわかりません。
好きな人ができても結ばれることはありません。子供も産めません。
私だけではありません。
彼から感染した女性はたくさんいるはずです。 彼の行為は殺人罪に値しないのでしょうか。

彼は三重の近辺らしいです。三重県の女性の方気をつけてください。
出会い系で知り合った男とは別れなさい！

彼は三重の近辺らしいです。三重県の女性の方気をつけてください。

夏、彼氏が出会い系にはまってることがわかりすぐに別れました。
怖くなったので念のためHIV検査を受けると陽性でした。まだ症状は出てません。

そのあと、彼は秋にまた出会い系で三重の21歳ぐらいの女を拾ったと自慢して連絡してきました。


すぐに彼にも検査を受けるようにすすめました。彼は、受けなくてもわかってる。と答えました。
彼は自分がHIV感染者だと理解した上でセックスしていました。
私だけではありません。出会い系で知り合った人たちとしているそうです。
感染させるために。 今も続けています。

私は今後いつ発症するかわかりません。
好きな人ができても結ばれることはありません。子供も産めません。
私だけではありません。
彼から感染した女性はたくさんいるはずです。 彼の行為は殺人罪に値しないのでしょうか。

彼は三重の近辺らしいです。三重県の女性の方気をつけてください。
出会い系で知り合った男とは別れなさい！

だまれカス

黙れ！

弥七のつけ麺 食いてぇ〜

弥七は最近麺がどうも・・・
前はもっとモチっとしてた希ガス

弥七食ったことない
つけ汁にすりらっきょが入ってると聞いたが、らっきょを感じますか？
食いに行きたいのだが、らっきょが苦手なので

らっきょの味は大丈夫だよただ　日によって味のバラツキがあるから・・・

おれはらっきょが入っているのなんか全く気づかなかった。ｗ

らっきょなんか入ってたのか・・・

>>157
それは、軽く炒めた玉ねぎのみじん切り。

>>161
ホムペみてみろチンカッスｗｗｗ

みなさん、ありがとう。
隠し味程度なんだね。
一度いってみます。

昨日大吾郎に初訪。
うまい！うますぎる！こってりのつけ汁にはエグミなど一切なく、うま味たっぷりの超こってり！
麺は噂には聞いてはいたが、これほどまでとはおみそれ致しました！
感服です！でも遠いねんなー

弥七はあの白髪ネギが邪魔。いつも抜いてもらう

>>164
そやねん、美味いけど遠いねん。
でも立地が良くなったら混みそうな気もするしな

>>164
確かに大吾郎はうまいな。
おれは、京都のしゃかりきという店が一番すきだが、そこに通じるものを感じるよ。
しっかりした味のつけ汁、太目のモチモチ食感麺、しっかりとアクセントを
感じさせる具。この３つの要素が共通しているんだよな。
反面「平打ち麺」があまり好きになれない。かどやとかいろんなところがやってる
けど・・・おいしいとは思うのだが、いまいちだな。
上記の２点のような店が他にないものかと今も探してるよ。

麺哲 常連だけ つけ麺出してるみたいやな
そんなに偉くなったのかよ

大阪の勘違い店の代表だからな

楼蘭で特製つけ麺の大盛り頼んだが、量が少な杉。
つけ汁は、かつおの良い香りがするが、かなり醤油辛く食えたもんじゃない。
あの量、あの味で、1,050円ってorz

大吾郎のつけは評価が分かれるなあ
遠いから二の足踏んでるんだけど

大吾郎の麺は一度食ってみる価値はあるよ
つけ汁は好みが分かれると思うけど

大吾郎、いつも３玉食って死にそうになって後悔する。
でも、また行くと３玉頼んじゃう。
あの麺、つけ汁は中毒性高いな。
駅から近けりゃぁ毎日通う。
ただ、３玉食ってると最後のほう汁が冷めちゃうんだよな
追いつけ汁とかして欲しいよ。

大吾郎でつけ麺3玉を食い終わるころに浮かぶ言葉は「腹八分目」

わかる　それｗｗｗ

このスレみて今日わくわくしながら大吾郎いったんだが










休店日だったよ。。

予定は計画的に！！

大吾郎のつけ麺はこってりの汁７　普通のつけ汁３の
割合で食べるとベストだと思う
こってりだけだと塩辛く　普通のつけ汁だけだと
コショウが多い　麺は大阪１なんだけど

こってりじゃなくて普通のほうがうまいと感じる俺

弥七のつけ麺 �B玉とヘタ飯　食ったらまさに妊娠状態になる

あんた・・・ブルジョアだな

食いすぎだ馬鹿ｗｗｗｗ

麺哲のつけ麺 食った人おる？

>>182
亡麺会員じゃないと無理なので２ちゃんじゃなくてヲタブログで訊いたほうが良いよ

俺会員じゃないけど食ったことあるよ。
ムキになって食べたがるほどのもんじゃないと思ったが、
今は会員じゃないと出さないのかな。

今年の麺納めは弥七のつけ麺にしよ

ざるそばでも食ってろデブ

麺納めは弥七〜大吾郎商店やね

麺納め・・・・カドヤは、競争率高いだろうなorz

弥七 今日行ったら　またまた味のバランスがおかしかった

おれは、「しゃかりき」

大吾郎商店 行きますかぁー

来年　人気が出てきそうなつけ麺の店は？？

大阪でつけめんをメニューに入れている店は、せめて「スープ割り」の言葉の
意味ぐらいは全部の店員が把握しておいてくれ。ｗ

>>193 確かに 麺をゆがいたお湯をスープ割りで出してる○組って店はどうかしてるよ

>>194
そば湯かよw

まだ そば湯の方がマシ 鰹ﾒﾁｬﾒﾁｬ使ってる馬鹿みたいな店！らーめんもたいして美味くない 関東のチェーン店らしい

>>196
そば湯が美味いのは、そばの旨味成分だか蛋白質だかが茹でる時に多量に放出されるからだ、と言われている。
ラーメンでやって出るとは思えないな、やっぱ。

パスタも同じ。

楼蘭みたいにスープを徳利に入れて出してくれる店が増えてくれたらなぁ

>>199
アレって、なんぼ薄めてもしょっぱい…って思う俺には有り難いが、
店の主張が感じられない、ってか、自信無さ気にも感じてしまう…

楼蘭ってあまりにもしょっぱ杉、徳利一本では足らん。
つけ麺食べてる香具師が少ないのも頷ける。

>>201
オマエもか…
ってか、ラーメンに徳利を付けてほしいとさえ思う俺は負け組…〇rz

今日から開いてる店ある？

ラーメンレストラン

綿麺のつけ麺てどんな感じ？？

東京ラーメンめぐりしてきたけど
東京はつけ麺食うとスープ割り頼んでないのに待ち構えてて麺食い終わったら
速攻で入れてくれるねｗ
一日４軒とかはしごしてたからスープ飲む気がしないのに入れられたら飲まないと悪いし
またそこそこスープが美味いし
ゲロりそうになったｗ

ぎんは
いつ行っても
あいてない

電話で聞いたら５日からって言うとったで

弥七 明日からやな

69

あ

【大吾郎商店】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1168568129/

個店スレできたが閑古鳥

大吾郎食いたいが、店は遠い。

綿麺のつけは普通にうまかったな 店主はインテリヤクザっぽく奥さん？はかつみさゆりのさゆりの話し方やね

東京でつけ麺食ってこっち帰ってきたらやっぱ悲しいなぁ…

今日カドヤに行くのは大変でしょうな

age

しゃかりき

>>216
ウヤ！だったみたい。

あぼーん

関西ウォーカーに載ってた麺哲のつけ麺が食べられる欄外に載ってる条件て何？どれかわからんのだか

客に条件をつける時点で下に見ますけどね

赤シャツの腹を摘めばいい

店の前で2Pコントローラーに向かって「ハドソン！」と叫ぶ

>>221
思い切り書いてあるけどな

日本語学びなおした方がいいんじゃねーのオマエ

>>225
ごめん日本語が弱くて
どこに載ってるか教えてください

麺哲スレの方でちゃんと答えてくれてる人いるじゃない
複数のスレで同じ質問はマナー悪いよ

ごめんなさい

この前赤シャツデブが「しゃかりき」にきてたよ
塩つけそば食ってたよ

はげ

でぶ

ラーメン小路のややこしい長野の店で「無双」というつけ麺食ってきたよ。
まあ、いいと思うよ。ただし高いな。

高いのか・・・
東京のつけ麺って普通のラーメンと同じ値段で美味しいのが羨ましい

東京でも５０〜100円は上乗せするよね＜付け麺

ダイゴロー美味い

おまえらにつけめん文化はねぇっ

age

ここで話題にのぼる所は、疎ましく思われる団体に押されているところが多いそうだね

つけ麺が美味いと言われる店は普通のラーメンが不味いこと多し

>疎ましく思われる団体
boumenkai?

4月から東京から大阪に転勤するんだが、
まじ美味いつけ麺あるかどうか心配だ・・・

>>241
転勤したらうどんオタになりましょう。
その方が幸せです。

>>241
俺も数年ほど前に東京から来たんだけどあきらめろ

>>242>>243
レスありがとー
やっぱ諦めるしかないか・・・
今のうちにいっぱい食っとくよorz

>>244
俺も東京から来たけど、まったく無いと思って来たほうがいい。

玉五郎のつけ麺
ノーマル　650円
1.5玉　　　700円
2.0玉　　　800円
3.0玉　　　850円

なんか納得いかんヽ(`Д´)ﾉ

「純情屋」は開店当初から足を運んでるんだが･･･

俺はすきなんだが連れて行った連れにはことごとく評判が悪く･･･
淀屋橋に一瞬だけ現れた分店が生きていれば･･･

六厘舎があるじやないか

木曜日に久しぶり（3年位か）に、大阪方面に行きます。（法事）
京都の南に5年程住んでいましたので、大概のラーメンは食べたり
嵌ったりしました。（ラーメン好きでしたから）東京に帰って、改めて
つけ麺に嵌りました。（べんてんと勢得）昔は関西にはつけ麺はなかった
と思ってます。ここで出てくるやしちとかだいごろうとかは、夕方行けますか
とゆうか、天王寺からチンチン電車で20分てどこだよ。
ま、くぐります。失礼しました。

希望軒に行ってつけめん食いました
ダブル食いました

勢得って北千住で…

おっと…

関西にもべんてんとやらがきてほしいもんだね

>>251
北千住でなんだ？

まさか再開するのか？

はげ

転勤で大阪に来たけど
大阪のつけ麺も旨いと思うよ。
カドヤ・大五郎・弥七・大吾郎・大阪大勝軒・綿麺

関東なら行列間違いナシ。

大五郎じゃなく玉五郎
スマソ。

弥七にいけない 土日やってないから

>>255
その感じは、よく分かります。はっきりいって関西のほうが食い物は美味い。
特にっつかB級は、まず関東は勝てない。オイラ５年いたから。
うどんで痺れたが、ラーメンやカレー（例えばインデアン→混ぜないほう）
東京に皆来るから、地方の美味いもんは大概東京で食える。が、CPが違う。
大阪の立ち食いうどんのレベルは、関東にはない。２〜３百円足してやっと。
だから、貴方がいうことは多分あたってるなぁと。食いたいがこの間は
だめだった。難波でうどんとたこ焼き（美味い！）食べただけで、新幹線。

つけ麺に関しては間違いなく味・CPどちらも東京が上だが・・・
たしかに東京のうどんは不味いけどね〜
その代わりそばは関西とは比べ物にならん。

東京の蕎麦は立ち食いでも美味いな

これだけ交通の便が良くなっても
地方ごとに旨いもの・不味いものがあるから面白い

弥七食いたい

つけ麺文化はなかなか浸透してこないな・・・。
せめて１軒でも関東のレベルの店が出てくれば
広がると思うけど。

楼蘭にしても玉五郎にしても大阪大勝軒にしても・・・
今の値段のままで麺の量を増やしてくれないかな

つけ麺の味などわからない関西人

空気の読めない関東人

>>265
467 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2007/03/08(木) 09:54:19 ID:ofaucFMy
クズども　一生食っとけ
356 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2007/03/08(木) 09:55:48 ID:ofaucFMy
犬小屋ラーメンはここか？
279 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2007/03/08(木) 09:56:58 ID:ofaucFMy
居酒屋一本でがんばれ
269 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2007/03/08(木) 10:00:41 ID:ofaucFMy
閑古鳥のつけ麺屋？？
265 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2007/03/08(木) 10:01:56 ID:ofaucFMy
つけ麺の味などわからない関西人

とみ田ｋｔｋｒ

東京のつけ麺てそんなにうまいの？

六舎厘はウンマいぞ

>>269
まじでうまいぞ〜。

俺の好みはとみ田、六厘舎、吉左右あたりかな。

べんてんもいいね。
勢得が健在だったらな・・・

麺だけなら、満月がうまいと思うんだが、
スープがその麺のレベルまで達してないので
味のバランスがやや悪く感じる。
いや、麺はうまいのだよ、麺は。

スレチになるが 住之江のドン・キホーテで
なんつっ亭のつけ麺売ってたから食ってみたんだが かなりうまいぞ！ 換え玉は必需品だぞ！ ちゃんと買っとかないといけないよ

俺もなんつは本店も食って品川の麺哲でお土産用も買って自分で食ってみたが
店よりも持ち帰り用の方が美味かったｗ

関東のレベルは解らんが、味のレベルは大して変わらんだろ。
所詮、主観なんだから。
しかし、以外に、コストパフォーマンスということでは、関東の人気店には
勝てんようだな。大勝軒にしても、べんてんにしても。
しかし、なんども言うが、味で比べるなら、所詮主観（このみ）があるので
関係なし。
関西の店でも、十分にいけてると思うよ。

関西のつけ麺のウンマ店、教えてけろ　大阪なら弥七、カドヤ食堂、大吾郎、麺座　ぎん、京都なら高倉二条、しゃかりき、それ以外にある？？　

京都ラーメン小路　烈士洵名
六厘舎コラボ？のつけ麺美味しかったよ

>>278 六厘舎とコラボならウンマそう

兵庫のつけ麺の店って聞かないな

>>280
確かに聞かないな
>>277が言ってる店ぐらいしかおれも思いつかない

>>277
一信、麺綿もおすすめ

>>282 一信はラーメンはウンマイけどつけは・・・
高倉二条の方がウンマイし綿麺はなんかモノ一つな感じがする・・

綿はしょっぱすぎ

麺屋一歩もうんまいよ

虎一番のつけ麺うまかたよ！
でもやっぱ弥七が好きや〜

一歩て 店主が高倉二条て修行してたんやった？
虎一番はこの前行ってビックリ まるで居酒屋状態 ビールのお代わりはセルフで自分でするは 客が注目聞くは バイト雇ってる意味ネぇー
店主はラーメンはほとんど作らず 唐揚げやチャーハンばっか作っている
バイトはひたすら皿洗い
例え、うまくても食う気にはならん

日本語でｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ

“めん”ともに“タレ”も実際に喰ってうまいな、関東レベルと感じたのは「玉五郎」と「弥七」でした。
あとは、ラーメン本などで見た限り期待できそうな雰囲気をもっているのは「高倉二条」ですね。

>>269
六厘舎
http://www.youtube.com/watch?v=LuDDCnlVWj8
哲
http://www.youtube.com/watch?v=fQ4CC4sq704
東池袋 大勝軒
http://www.youtube.com/watch?v=9H1TtTJldgc

ぎん久々だったが旨かった。でも甘味が以前より強く観じた。

弥七にいけない他府県人です

関西でツケ麺って

ハワイで海を無視して、上手い懐石料理を見つけにいく位無駄なことだな

>>293
つまんねぇなお前

俺、関東圏の美味しいつけ麺を食べてきたが、東京のつけ麺はレベルが高い。
だが関西のつけ麺も美味しいと思う。
ただ提供する店が少ないんだよね、
もっとつけ麺出す店が増えればいいんだが…

つまんないって言われてもさ、東京で上手いタコ焼きやお好み焼きの話されても困るでしょ
同じよ

>>296
まぁこれから先を期待しようじゃないか！

ところで関東と比較してる人はどのあたりの店が基準になってるのかな？

>>296
つまんねえなお前

>>297
ハウスのつけ麺

>>299 キミがハウスしなさい

今日は大吾郎行こうか！？たーちゃん　あっちゃん

マスコミでたきつけるしかないでしょね

つけ麺、ひやあつだと、途中でつけ汁がぬるくなるという致命的な欠陥もあるから、人には勧めづらいし

ラーメンデータベースを見たら麺座ぎんについてかなりの酷評が書いてあった
特に接客がなってないようで
そんなにひどいのか？

最近ひどいね。
客の悪口言ってるのが聞こえるよ。

そんなに酷いかな？
全然普通やで 客の悪口言う奴は







喝！

玉五郎のつけ麺は結構美味しいんだけど、ちょっと高くない？

>>304がデータベースに酷評を書き込んでいる奴と思えるのは俺だけ？

>>306
あの値段で麺2玉は欲しい

お得感のあるつけ麺てどこが一番やろ？

このスレを見ている人はこんなスレも見ています。
【焼肉】芦屋・西宮・尼崎【天国】 [焼肉]

おまえら、血糖値とかやばいんじゃないの？
焼肉にラーメンてｗ
野菜食えよ。

>>309
今のところ大吾郎の3玉か？
西宮の大勝軒ってどうなんだろ

麺哲とかは麺量って自由に選べなかった？

つけめん食べてるときにつけ汁が冷めるってそんなにダメなのかなぁ…全く感じたことない。スープ割りでまた温かく食べれるわけだし。そんなんでつけめん食わんて損としか思えん。冷たい麺つけるんだし冷めるに決まってんじゃん。

>>311
２玉７５０円になってから音区間が亡くなったね

>>309 弥七の３玉やろ

どこの店もつけ麺の麺って普通のラーメンより多めだけど、
弥七、大吾郎、玉五郎、大勝軒、ぎん等
関西のうまいっていわれる店は大盛り含め大体何グラムあるか教えて下さい。

梅田あらうま堂のひやあつが好きだ。
ただし地下の店のほうに限る。

揚げ

西宮大勝軒は人玉１９０グラムだっと思うけど
オバタンの顔みたくなったし、久しぶりに行ってみようかな

最近このあたりに行ったならばどんばっかりやし

>>319
あの量でつけ麺が380ｇって事は無い
ほぼ300gぐらいだよ

神座のつけ麺喰った人いる?
うまいんかな?

>>321
旨くは思えんな

ほー噛む倉につけめんあるのか
周防町店にもあるかな

つけ麺を扱う店は以外にあるが、どれも中途半端だと思う。
京都ラーメン小路にある店たちがさいたるものだ。

>>321

玉五郎に比べて麺はイマイチ。
でも、タイムサービスの値段だったら、二度と御免というレベルでもないね。

大吾郎商店行ってきた。塩つけ麺という新メニュー食った。あっさり、ひたすらあっさり。チャーシューの代わりにチキンが入ってた。
うまい。でもカドヤに半歩及ばずかな。
麺→大吾郎
スープ→弥七
メンマ→カドヤ
他はこの3店からワンランク落ちでＦＡです。

>>326
＞チャーシューの代わりにチキンが入ってた。

大吾郎商店のノーマルつけ麺にはチャーシューと鶏肉が入ってたはずなので
塩の方は鶏だけにしたのかな・・・
とりあえず、あっさりの方に重心を置いてるのなら様子見ておこうかな
塩でこってり味ならすぐに行くけど

純情屋行きたい
おっちゃん苦手だけど行きたい

あげ

>>326
あの鳥むちゃくちゃ堅くなかった？

>>330
ポイントゼロの無能は、さすがに一味違うレスをしますね

いや、やわらかかったよ。

カドヤ食堂前にも増して並ぶようになったな・・・まあよる営業再開したから嬉しいけど。
昼ならまだ並ばずには入れる綿麺いくかな。

そういえば麺哲ってあんまり出てないけど、どうなの？
つかどれがオススメ？

麺哲のつけ麺（つけそばだったっけ？）は裏メニューとかいう扱いで、
一見さんは注文不可らしいよ

そうなのか・・・
情報ありがとう

>>334
開店した時から一見さんはﾃﾞﾌｫ以外不可だろ

でぶシャツのところは行ったことない。
一見は食わせないなんていってるけど、そんなに大層なものなの？
多分思いっきり期待させられる割には・・・なレベルではないかと。

そもそも何で一見さんはだめなんだろう・・・
基本のラーメンをまず食えってことかな

大吾郎のカレーつけ麺食ってきた。

むーん、スパイシー過ぎ。
すばらしいあの麺がカレーによってだいなし。
決してまずくは無いが、どうせ食うなら他のつけ麺やな。
スープ割りもいまいちやし。

>>337
食わずに文句言っても説得力ｾﾞﾛだな

>>338
そんな事言ってた

>>339
ｽｰﾌﾟの取れ方で味がかなり違う気がする
俺の時はﾊﾞﾗﾝｽ良かった
ただぬるくなるのが早すぎ
ｶﾚｰはｽｰﾌﾟ割り合わんな

純情屋って、本店と支店は、味は違うの？

>>341
自分で食って確かめろよ、新参ニワカ

>>342
知らないなら正直に「知りません」って書けよバカ

>>340
別に文句を言ってるわけではない
よくありがちな現象を言っただけ
日本語もわからないのか、デブ

今日はじめて「弥七」にいってきた。
カンイチ？でもつけ麺部門でチャンピオンになってたし、ここでの評判も
すごくいいので、かなりの期待をしていったが、結論は・・・
僕の舌には少し甘さがくどく感じた。野菜の甘みなんだろうか？
麺のモチモチ感がいいが、漬け汁は少し辛いというところだろうか。
それに、値段も少し高いと思う。普通で、８００円。大盛り９２０円チャーシュー
増やして大盛りにしたら１１７０円。これは辛い。普通の場合のチャーシュー
は少し少ない気がする。
確かにうまいと思うが、ここなら、俺は大吾朗のほうがいいと思う。

>>343
知らないのはオマエだろ
つーか、クズの教えて厨に教える必要ねーし
カスはＲＯＭってろ

>>346
おまえの煽りはくだらん
京都スレとかでもちょろちょろ出てきてようやけど単調でほんまにつまらんから死ね！わかったな！

>>347
お前が死ねよ

>>348
お前の煽りって本当につまんねえな。死ねよ。

>>348
うわ、低レベル＾＾

アホしかおらんスレ

>>351
ようこそアホ

>>345そやねん、前はもうちょっと甘さ控えめやってんけど最近どんどん甘く、濃くなる。

あの黒門市場にできたところは
おいしいのかしら

玉五郎？
実食したけど、今一歩半ってところだった

今一歩･･･う〜ん･･･惜しい･･･

玉五郎って食うまでは匂いで期待させられるんだがなぁ
食ってみたら期待したほどではないので残念
あすこのつけは何であんなにぬるくなるのが早いんやろ？

大阪大勝軒の麺細くなってないか？
今日久し振りに行って食ったけど「なんだかなぁ・・・」
って気分になった

来週の月、火出張で大阪市内行きますが
ここぞというつけ麺ありますか？
東京ではやすべえ、大勝軒系列行きますが‥

>>359　
大阪大勝軒で決まりでしょう！！

>>359
ここぞという店はありません
東京の店に比べたら値段の割に麺の量が少ない店がほとんどなので覚悟してください

>>360
>>361
ありがとうがざいます
参考にさせていただきます

>>359
行きにくいが大吾郎商店がいいと思うよ

>>359
大阪の大勝軒はやめといた方がいい
どうせ行くなら中津の大吾郎商店
同じく弥七
駅ビルの楼蘭
天神橋筋の玉五郎
同じく洛二神　
大阪に来たなら　カドヤ食堂は行っとくべきだろう

大吾朗はもっと駅に近ければなあ

確かに遠いな
梅田から片道ぐらいは我慢できるが
往復となるとちょっと躊躇するな
バスの本数も少ないしな

でもひやあつつけ麺３玉
無性に食いたくなると
その道のりも苦にならない

数年前、東京で食った大勝軒の美味さに感動！
その大勝軒が関西にやってきたと、喜び勇んでいったが・・・
もう大勝軒の名前かたってほしくないわ。

俺的大阪つけ麺お気に入りは

弥七、大吾朗、ぎん、かどや、綿麺かな。

>>359の人は大阪市内なら大吾朗がオススメかな。
こってりつけ麺は東京にはないと思うし。

>>368 きんせい 一信も忘れとる

きんせい は店自体行ったことないねんｗ
２号店が旧一等星にできるらしいのでそれに期待！

一信はラーメンしか食ったことないねん（めちゃうまや）。
つけ麺は季節限定ちゃうの？

麺や輝でつけ麺始まったらしい
レポヨロ

普通のラーメンの方がいい＞輝

吹田の秀一に行ってみた
つけダレが薄い・・・蕎麦つゆぐらいに濃い味付けにして欲しい
せっかく最初から割りスープをつけて出してるんだし

麺の味は美味しかったけどね

輝@中津でつけ麺食ってきた
麺は中の上ってとこかなー
昔の大五郎の麺の味と食感と太さを少し弱くした感じ
（麺の切り刃というかエッジは違うように思うが）
二玉（一玉か二玉か選べる）頼むと結構ボリュームあり
300gぐらいになるのかなぁ？
つけ汁は美味いんだが麺に絡めると弱いんだよなぁ
無課長（？）だからかガツンとくるものが無い
節系が特別強いというわけでもないし
無難な味すぎるので二玉だとちょっと飽きやすいかも
まぁ、途中で七味入れれば多少味変更できるのでその点は無問題か
ただ、汁は冷めやすい
器が小さいせいもあるけどこれはチト残念
最後にスープ割りを頼んだがそっちの方が塩っぱく感じた
割スープは豚骨が強く出過ぎ？
今日はあまり腹が減ってなかったっていうのもあったが最後がちょっとくどい
まぁ、でも関西のつけ麺じゃ美味い部類に入るんだけどね
多分近くに寄ればまた食べようかなと思える
近くに弥七があるから好みで使い分けれるのも良いかとおも


住んでるとこがラーメン不毛地帯なので中崎町辺りに引っ越したくなってきたw

あぁ、あと俺は評論家でもなんでもないので的外れな意見だとしたらごめんね
ただの俺の主観なんで

三十路迎えて弥七がキツくなった

ザーメン

アーメン
愚かな>>377を救いたまへ
アーメン

>>364に一票。

堺にある店は？

>>380
大阪市内じゃないから

兵庫の方の話題がほとんどないな。

大五郎はうまいな

玉五郎行ってきた。なかなかいいと思うよ。俺は弥七よりこっちのほうが好き。

なんで純情屋の名前がないんや〜？
大阪大勝軒とかちっともうまくないんだが。

大阪市内で食する機会がほとんどないので、近場では
秀一＠吹田、ほんまもんの老麺屋＠茨木の
つけ麺がお気に入りです。

今は何気に綿麺のつけ麺がすごいんだけどな

で、兵庫の話題はないでしょうか。大阪京都以外のところに行きたいので。

兵庫でつけ麺ってほとんど無いんだよな
虎一番、花星、満月ぐらいか

大勝軒＠西宮ってのもあるにはあるけどなぁ・・・（　・ω・）

>>390
値段と麺の量は本家に近いんだっけ？
行ったこと無いけど・・・

純情屋はむしろ異端だな。
あそこまで醤油がっぷりなタレは珍しいな。
俺はあそこのをはじめて食ったのでアレがフツウと思っていたが
ぎんや大阪大勝軒はむっちゃ油濃いと思った。

綿麺のつけめんはマジで凄い。
湘南乃風のようなマスターの剛腕からあんな繊細で丁寧な仕事がくりだされるとは…
麺の作り分けはもちろんつけめん用のチャーシューまで作りわける凝りよう。マジ尊敬するわ。

>>391
以前行ったときは半端な量じゃなかった。
麺もたくさん食えるような麺じゃない

東京でいちばんうまいつけそば
それは中野の「永楽」
ここはメディアに出ないから東京でも知らない人は多い
中野には大勝軒もあるが、行列度では永楽のほうがはるかに抜きん出ている
東京に行ったら一度食べに行ってみて
近くに「青葉」もあるからはしごしてもいいかも

東京の美味いといわれてる店（行列30分待ちは普通）よりも
関西の普通のつけ麺を選ぶわ…

しかし東京の店の大盛って半端じゃねえな！
おなか一杯食いたい学生にはありがたいだろうなあ

らーナビ大賞かなんかでつけ麺一位の店行ったが向こうは本当に量多いな。
あと行列はやっぱり長い、開店一時間半前に行ったらもう１０人くらい並んでた。
まあそこそこうまかったけど綿麺やカドヤのほうが好みだ、永楽ってのは気になるけど。

カドヤと綿麺なら綿麺行くかなあ･･･
両方同じくらい好きだけどカドヤは行列になってるし、客のマナーが気になるし。
綿麺行くたびにうまくなってる気がするしな。

綿麺そんなにすごいのか。一度行かねば…。
カドヤの行列はだいぶ収まってきたね。
今日２時前に行ったら客は二組ぐらいしかいなくてすぐ座れた。

カドヤすいてきた？やっとか…あそこ駐車場ないから、
並んでる時間がすごいもったいないんだよなぁ。

ぎんか綿麺行くなら、少しだけ足伸ばして純情屋行くかもなぁ。
おっさんがすげぇうるさいから下向いて無言で食うけど。

400杯目のつけ麺

カドヤは近くにある大きなタイムズに停めればいいやん。
マンダイで何か買えば2時間無料だし。

楼蘭

>>402
超塩辛味付、徳利のお代わり必須。

東京より引っ越してきました。

弥七、カドヤなどでつけ麺食べましたが、
東京とはまた違う方向性で美味しいですね！

>>404
弥七って東京にあった頃と違う方向性なの?
人形町時代を知らんから気になる

>>405
弥七移転の頃に丁度東京に住むことになったんで
人形町の店俺も知らないんです。

大吾朗食いたい

滋賀県草津の風火でつけめん食ってきた。
結論から言うと、旨い、合格点ものだった
石臼引きとうたわれている麺は平打ち麺だった。平打ち麺のペラペラ感がすきじゃない俺だが、ここの麺はしっかりもちもち感の麺
これに絡めるつけ汁もほどよく濃厚な味で薄まらず冷めずで最後までおいしくいただけた。
値段は800円。大盛りが950円。もう少し安ければいうことがないのだが。
阪神地域のかたには、くそ遠い場所ではあるが、近くに行かれた際には、一度立ち寄ってみられては、どうだろうか。

京都の高倉二条の二号店ろおじに行ってきた。
美味い、安い、なかなかな店だ。少しわかりにくいところにあるが、皆さんも一度行って欲しい。

おれも、ろおじいってきた。鯛ぶぶのセットで、旨い満腹でした。

ttp://www.frogview.com/show1.php?file=3005

輝@中津の麺、美味いと思う。
スープが絡まないのは、確かに難点。
おかげで、スープすすりながら、つけ麺食ってる。
全体的には、合格点。
ただ、つけ麺にあの脂身だらけのチャーシューはいまいち。

高倉二条に行ってきた
つけダレは美味しいけど、麺がなんか凝りすぎてあさっての方向に行ってるような感じだった。
不味くはないんだけど。オーソドックスな麺で食べてみたいなあ・・・。
割スープはしみじみと美味しかった。チャーシューは塩っ辛いな。

新店あるかい？

京鴨らーめん陣

姫路っすけど
ＪＲ英賀保の駅前に広島つけ麺の店あるよ！
破竹ってとこだけど、異質なつけ麺で結構美味しかった！
また、ずんどう屋のつけ麺もおいしいよ！

三宮はセンタープラザ地下
段七のつけ麺食ってきた。
ひやあつであの手のスープは苦手だったが、
麺が美味しかったので、全然食えた。
今度は冷麺食ってみる

>>417
段七のつけ汁って何であんなに中途半端なんやろな
段七ならしそ切り冷麺の方が美味いよ

京鴨ラーメン陣のつけ麺旨い

｢志みづ｣のつけめんがうまかった！

ラーメン「たろう」
冷やしつけ麺････
サラダ仕立てで美味しかったっす！
つけダレは今一ですが、麺はシコシコとしてたし、
アイディアは◎◎
！

>>419
漏れも旨いと思う。
ﾗｰﾒﾝ不毛地帯には有りがたいよ。
陣ってﾁｪｰﾝ店？

帰省した折にかどやに行きました。
つけ汁がちょっと油っこかったけど、麺に関しては今まで食った中で一番旨いと思った。

関係ないけどトイレ小さすぎで、向きを変えるのに一苦労した・・・。

京鴨ラーメンまずまずおいしいけどあそこまで行ったら
その近くにある綿麺のほうにいくなぁ

>>423
トイレから戻るときに間違って違うとこ開けたやろ　m9（`・ω・´）

>>418
段七も大阪のあらうま堂も
結局は熊五郎の系列やで。

>>341からの流れに改めてﾜﾗタ
夏だなぁ･･･

・・・ニワカ
・・・バカ
・・・デブ


･･･死ね
･･･お前が死ねよ


中学生でもそんな会話しないしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

大人ほど幼稚だよね
羞恥心が無くなるせいかもね

>>425
たしかに狭いな

だが、カドヤにトイレの居住空間を要求するのは酷やで

スマソ>423

カドヤも所詮
つけ麺ではランク外

カドヤも所詮
つけ麺ではランク外

なんで2回言うの
なんで2回言うの

ワッフル
ワッフル

アッー！
アッー！

そんなの関係ない♪
そんなの関係ない♪

長岡京市の風来坊と京都市左京区のろおじが最強

軍団のつけ麺意外にうまかった

昼と夜の火水木曜くらいに、大吾郎商店の前通るけど
ずっと閉まってるね　閉店したのか？

>>440
おとといの夜食って来たがあれは幻覚だったのか？？

age

大阪周辺でお勧めのつけ麺屋plz
好みは多加水の太麺。濃い味で魚介や魚粉アリでもOK。300グラム以上あると嬉しいです。

>>443
松原にある「京鴨らーめん陣」はウマイ。

お奨めは、京鴨つけめんの冷たい麺の大盛。
コシの強い極太麺を鴨＋魚介スープで食らう。

>>440
何時行っても夜が閑古鳥なので、マジ信じたじゃないか。
でも、あれだけ旨い麺なのに、あのつけ汁じゃ危ない希ガス。
普通の魚介スープにすれば繁盛すると思うのだが・・・・・。

福島駅の近所の「京鴨らーめん陣」
美味しいけど750円の割には麺少ないなぁ・・・
ライスが無料なんでそれと一緒に食べてちょうどいい感じ

「京鴨らーめん陣」ってそんなに旨い？
松原も一緒やんね・・？

>>447味覚は人それぞれだからな。
俺は好きだけどね。

>>447
今日食べに行ったけどうまかったで

>>447
美味しいけど何度も食べたいとは思わない普通のつけ麺だった

>>444
規制解けたんで書き込みます。ありがとう。
でも寸での差でここ見れず、大吾郎ってトコがよさげだったので行きましたが定休日で残念。
天神の玉五郎ってトコに行きました。注文したのはつけ麺２玉＠８００　ちょっと高いかな。
麺は透き通った多加水中太ちぢれ麺。あまりスープを吸わず、引き上げも悪いように感じました。
スープ自体はかなり濃いんですけどね。具も値段の割に寂しかったです。
今度行ったら京鴨ラーメン行ってみます。

やっぱ西宮大勝軒じゃ！おばちゃん最高！！

>>451
ageるような奴はずっと規制されてろ

>>451
玉五郎は1玉650円、1.5玉が700円なのに
2玉にすると一気に100円上がるんだよな…

陣に行ってきた。鴨の漬け汁も、麺もなかなかのもんだ。

http://kjm.kir.jp/pc/?p=43748.jpg

ろおじのつけめん400gと鰯ぶぶしめて830円
これ最強

外食はしたことないし、どうでもいいわ
自分で料理したほうが美味いわ

なんでラーメン板に来てるんだろ
かまってほしいのかｗｗｗ

「自分で作るから」って言うなら
　料理
　http://food8.2ch.net/cook/
にでも行ってろ

なかむら屋行ってきた
魚介もちゃんと出ててうまかった

関西となると高倉二条とろおじが最有力になるね

京都の吉田屋も麺を除けば、いい感じ。

ラーメン屋で麺を除けばってｗ
何を食いに行ってんだか

吉田屋につけ麺ないよ

なかむら屋

ttp://blog.livedoor.jp/kemui/nakamura.html

なかむら屋最強

>>466
店員Z

市内でどっか美味いつけ麺食える店教えてﾁｮ

>>468
で、今まで何処の店行った事あるんだ？

市内って何市だよ

もちろん和歌山市です

>>471
和歌山に旨いラーメン屋などない。あきらめれ。

陣の麺は確かになかなかのもんだが、つけ汁は甘味が突出している

一昨日に食った大吾郎商店は、甘辛酸のバランスが秀逸だった

あー、一昨日じゃないや、昨日。

もう一言だけ

松原はﾗｰﾒﾝ不毛地帯ではない。「綿麺」がある。

>>473
陣の漬け汁って甘いか？
節の渋み、酸味は強く感じるけど。

さあー盛り上がってまいりました

ボヨヨンラーメン ウマインジャー

再度、陣に行ってきた
>>476
確かに「甘味突出」は語弊があるかもしれないが
そう思えてしまうのは、醤油的な何かが足りないからではないか
汁をそのまま飲んでも全然塩辛くない
節の風味は感じるけれども
ずるずるっと食べた時に何かこう、がつんとくるものがない
食後にスープで割ると器半分弱でも、薄くなりすぎる

汁は熱々というほどでもなく、量も多くないので冷めるのが早い
チャーシューの味もなんか好きになれない
クコの実は邪魔なだけ

私が今まで行った中では
１大吾郎商店の普通のやつ　２東成きんせいの鶏白湯　３綿麺
まだカド食とか弥七とか麺哲とかには行ってない

えっ？ まだかどやと弥七行ってないの

辛いのが好みなら、麺哲はマッチする可能性あり

>>480
いつかは行かねばと思っていたが、並ぶのがだるくて。
今日は一念発起して弥七に行ってきた

舌触り・風味ともに良好の麺、
濃厚かつまろやかな汁、やわらか旨々角切りチャーシューを堪能できた
私的には大盛は多すぎた。次からは中盛りにする

スープ割りがぬるかったのが残念
割ってもまだ、濃いというか辛い（綿麺もそう）のは陣と正反対
その点でいうと、スープ割りは玉五郎（三つ葉トッピング）のがいちばんうまかった

ということで
１大吾郎の普通のやつ　２同こってり　３弥七　
４成きんの鶏白湯　５綿麺　６玉五郎
ほとんど点差はない。順位はその日の気分で変わることもある

カド食、麺哲に加えて麺乃家、ぎん、大勝軒にもまだ行ってない
綿麺が混んでても、陣には足が向かない

というか、陣って店員か工作員かしらんが
書き込みすぎな気がする

>>483
確かに
同感!!
ワシもそう思う!!

うまいから書き込む
ただそれだけのこと

工作員とかいうレスの方が無駄だね

陣くそまずい

くそまずくはないが
ものたりない

陣は、不味くもなく、美味くもなく、安くもなく、量が多いわけでも無い

工作員の書き込みといい玉五郎そっくりだな＜陣

陣がちょっとうまいからといって嫉まないで下さい

錦麺

綿麺うまし。
奥さんのアニ声もハァハァする。

線麺工作員Z

陳工作員Y

綿麺の奥さん期待したら思いっきりOUTやん
だめだーあの顔で愛想よくされても萎える勃たない

勃たれてもな

なぁ、陣よ。陣の社員よ。工作員よ。
お前らが、自分の店の売り上げを伸ばしたいのはわかる。
わかるけど、少し考えて欲しい。
地方から、東京から来た人間が、お前らの書き込みを見て
陣に行ったとしよう。
「何これ？大阪の人間はこんなの食べてうまいと言ってるの？」
と評価されることはお前らも気づいてるだろう？
本気で自分たちの店がうまいと思ってるわけじゃないだろう。
鴨とか言いながらぱさぱさの肉、臭い麺、中途半端なモノ真似の汁。
そんなもので、大阪を評価されたくないんだよ。
なぁ、陣よ、そして工作員よ。自重ｗｗｗｗｗ

>地方から、東京から来た人間が、お前らの書き込みを見て
>陣に行ったとしよう。
まずこれがありえねぇｗ

だから陣がちょっとうまいからといって嫉まないで下さい
あまりしつこいとあんたが近くのラーメン屋の店員と思われますよ

ちょっとうまいのか
謙虚だなｗ

>>500
>近くのラーメン屋の店員
近くでつけ麺を食える店で
店員雇ってるとこってどこ？

つけめんうまい
関西にもやっと芽生えてきたな
この調子でどんどん増えてくれ！

陳の近くなら線麺じゃねーの？

線麺の店員って

まさか、あの奥さんの(ry

陳の店員ｖｓ線麺の親父 ﾜﾛｽ

つけめんは横綱が横綱だお

親父ときたもんだ ﾜﾛｽ

>>506
横綱でつけ麺あるんかいな？？

横綱をなめんなよ。

横綱つけめん美味過ぎ。

風来房うまい！

滋賀にもうまいつけめんはないものかな

風来坊は
手羽先が絶品

age

今から大吾朗いく
しまってたら悲惨

↑　あそこは公称午後２時迄だけど１時４０分過ぎたらのれん片付けるよ。

滋賀草津の風火で冬限定みそつけ麺を食った。
平打ち麺があまり好きではない俺だが、つけ汁の甘さがつらかった
前に食ったときは、平打ち麺だったが、つけ汁がなかなかよかったので今回もいけるかと思っていたのだが残念。

明石駅の、煮魚つけめん 錦堂ってどうなの？
魚と豚骨に柚子の香り、太麺で、初めてつけ麺を知って感動したのだが
関西はまだまだこれからなのか…

陣味付けかわってね

>>517
ほとんど話題に上がってないけど
明石で唯一、何度でも食いにいってる店です
つけ麺しか食べたことないけど、初めて食べた時は東京の六厘舎に似てて
ビックリしましたね。科調使ってるかどうかわかりませんが、大変丁寧に作られてると
思いますよ

>>519と同じく明石では最近錦堂がお気に入り。
七味・酢・ニンニクで味変えられるんで飽きが来ない。
ただ特徴的なスープは好き嫌いがわかれやすいとも思う。
量が糞多いのが難点だが大盛り無料ってのは
空腹時にはやっぱ有難い。
時々つけ汁の濃度がやたらと薄い時があるような
気もするが濃い目で注文できるからまあいいや。

姫路の虎と龍って店のつけ麺も悪くはなかった。
錦堂にはインパクトでは及ばないかもしれぬが
どちらが万人受けするかと言えばこっちかも。

明石の「麺屋 錦堂」、今後はいかに？
ttp://www.tokyo-keizai.co.jp/tosan/56.html

「尾道ラーメン柿岡や」の会社やったんね。

保守

ハゲ

捕手

明石の麺屋錦堂，２月18日で閉店しました。残念です

↑会社更生法適用申請してんのにいつまで営業するかとｵﾓﾀ

大吾郎濃いつけめんはうまいってよく書いてありますが、
昼間は逝く価値ないってこと？

ぶっちゃけない
夜限定以外のラーメンが食べたないなら行ってもいいとは思うけど

俺は大吾郎はデフォのつけ麺が一番好き

俺も大吾郎の普通のつけ麺の方が好き

漏れも大吾郎は、普通のつけ麺の方が良いな。

普通とはひやあつのこと？

はけ

意外に、東大阪カルフール内、スガキヤのつけ麺美味かった。

バイトの姉さんの手際が悪くて、つけ汁がぬるかったのがちょい残念。

影

就活の合間をぬって、いろいろな店まわりました。
ラーメン・つけ麺の好みは個人によって異なりますが、
私の食べてみた感想を。

１．大吾郎のこってり
２．麺座ぎん
３．純情屋
４．弥七
５．大阪大勝軒

２と３はおおきく離れています。
まだまだ有名な店に行けていないので、いろいろ経験してみようと思います。

>>536
１と２も大きく離れてるやろふつう。
こないだ久しぶりに大吾朗のコッテリ食ったら拷問だったぞ
冬はあのコッテリしたつけじるがものっそい冷める。
冷たいコッテリ汁めちゃ不味かった
あれは、夏の食いもんだ。

ギンやったら綿麺の方が旨いと思うがね。

個人的な好みなんでｗ
綿麺前いったら臨時休業やったorz

大阪大勝軒が入ってる時点でwwwwwwww

食べたというだけで、おいしいとは書いてないですｗ
数字は順位です。

１．すがきや
２．横綱
３．大勝軒

２と３は大きく開いています

>>541

あんな塩辛い物を一番に書くと恥ずかしい罠ｗ

と、恥ずかしい人が書いております

>>541
圏外は、あるのかね?

俺、大阪大勝軒が結構好きなんだよね
あの全体的に弱い感じのつけ汁が時々むしょうに食いたくなるｗ
まぁこのスレじゃ俺くらいだと思うけど

>>546
マズくはないけど
ちょっと甘めじゃない？

大阪大勝軒は、どうも醤油辛さを感じる
甘くは無いな

>>548
>大阪大勝軒は、どうも醤油辛さを感じる
>甘くは無いな
お前食ったこと無いだろ
じゃなかったら確実に味障だ
気分悪くなるぐらい甘いぞ、あそこのつけ汁は
一度病院に逝ってこいw

開店当初と今じゃ全然味がちがう

パソコンで「うまい」を変換してみた。
甘い、旨い、美味い、上手い、巧い。

で「からい」を変換してみた。
辛い、鹹い。
ところが、辛いって「ツライ」で変換できるんだよね。

でも、生理学上、肉体労働者は「辛い」と言う感覚が麻痺するらしいね。

ろおじあげ

しゃかりきあげ

てｓｔ

age

昨日、玉五郎でつけめん食った
何故かつけ汁が薄かった３玉が辛かった

あげ

【大阪】つけ麺屋part2【関西】
【大阪】関西のラーメン・つけ麺レポ【近畿】
スレ重複しすぎ　糞スレage

広島風つけ麺はどうよ？

辛いからダメ

キュウリがいや

>>559
美味しかったけど、広島まで行ってもう一度食べたいかは微妙

>>560
辛いのがいいんだろ！？
広島に赴任した時３回食べたらハマった。

大吾郎
はじめて行こうと思いますが
ひやあつ　こってり　カレー
どれがお勧めでしょうか？
好きな系統は玉五郎のツケメンが好きです。
天神期のようなこってりラーメンは気分がわるくなるのですが
こってりは裂けた方がよいでしょうか？

>>564
日曜日は休みだよ

>>564->>565
なんか俺的に受けたｗｗ

こってりは天一、一作をさらに強烈にした感じ
味は美味しいがドロドロし過ぎで３玉とかならつけ汁が完全に冷める
ドロドロの冷たいスープ・・・地獄だぞ・・・

カレーは邪道っぽぃけど
意外とこれが美味いんだなぁ〜

素直にひやあつか塩だね

便座ぎん

風来房　しゃかりき　ろおじ　高倉二条　味蔵　ぱこぱこ・・・
京都にも旨いつけ麺出すところはありますよ

大阪大勝軒って店名以外、全く大勝軒じゃないじゃん！
あの超甘〜〜いつけ汁には、ビックリしました。

今日はじめて大鶴製麺処へ行った

（つづき）
旨味麺のこってりタレ、うまかった
トンコツと魚介がいい具合にブレンドされている
あっさり和風タレもうまそうだった

大鶴が見つからなかった

野望天のとこだよ？

(つづき)
だけどレモンの使いみちは無かった。

今日はじめてカドヤ食堂へ行った
つけそば大盛りをいただいた
醤油ダレの芳醇さにしつこくない魚介がうまく絡んでいてとてもおいしかった
中華そばも食ってみたいなあ

どこも魚粉入りとんこつで同じ味のような希ガス

しかし具体的な店名は出さない

　　　　　　　　 ＼　　　　　　DOQと言えば？　　　　　　　　 /ナンヤココハ　　　ホンマカイナ　　　アホチャウカ
　　　　　　　　　　＼　　　　　　　　∧＿∧ ∩関西やろ！ /　 ∧＿∧　　　　 ∧＿∧　　　　∧＿∧
関西で殺人じゃと 　＼　　　　　　（　・∀・）ノ＿＿＿___　 /　 （ ；・∀・）　　　 （； ´Д｀） 　　　（´Д｀； ）
　　　　　　　　　 ∧ ∧＼　　　　（入　　　⌒＼つ 　／|. /　 ⊂　　 ⊂ ）　　　 ( つ ⊂ ）　　　 （ ⊃ 　　⊃
　　　　　　　　　（゜Д゜ ）＿＼　　　ヾヽ 　／＼⌒)／ 　|/　　 　 〉　〉＼＼　　　〉　〉 く く　　　／／（　（
　　　　 ／￣￣∪　∪ ／|　.＼　　|| ⌒|￣￣￣|　 　 /　　 　 （＿_）　（＿）　 （＿.）（＿）　 （＿） （＿_）
　　　／∧＿∧いつもの事さ・・・＼　　　　∧∧∧∧ /　　　　　『犯罪多発地帯』
　 ／　（；´∀｀ ）＿／　　　　　　　＼ 　＜ 関　ま ＞ 舞鶴・女子高生殺害、船場吉兆残飯事件
　||￣（ 　　　 つ　||／　　　　　　　　 ＼＜ 　 　 　 ＞ 乗客女性連れ廻し事件、口論で男女２人死刺する５５歳無職男
　||　（_○_＿_)　　||　　　　　　　　　　　 ＜ 西　た ＞ 大阪のひったくり３１年連続全国ワースト１、馬鹿ばっかりｗｗ
――――――――――――――― .＜　　　　 ＞―――――――――――――――――――――
　　　　　 　　　∧＿∧　消防署員が 　 ＜ か　　 ＞　 　 ∧＿∧プッ　∧＿∧ 　 ／￣￣￣￣￣￣￣
　　　　 　　　 （ ；´∀｀）強制猥褻って・・・∨∨∨ ＼　　 （　´∀｀）　　（´∀｀　）＜関西人なぜ生きてる(藁
　　　 _＿＿__（つ＿ と)_＿＿　　　　　　 ./　　　　 　 ＼　（　　　　）＿_（　　　　）　 ＼＿＿＿＿＿＿＿
　. ／ ＼　　　　 　 　＿＿＿ ＼アヒャ　/　　 ∧＿∧関＼∧＿∧ 　 ∧＿∧ ￣￣￣／.／／|
　.<＼※ ＼＿＿__.|i＼＿＿＿ヽ.　アヒャ .γ(⌒)・∀・ ）西　＼ 　 ；)　（ 　 　 ；）　 　／ ┃| ｜
　 ヽ＼ ※　※　※|i　i|.====B|i.ヽ　　/（YYて)ノ 　　ノ　人　 ＼↑￣￣↑＼)＿／ 　 　 |__|／
　　　 ＼`ー──-.|＼.|___|__◎_|_.i‐>/ ＼ ￣￣￣￣＼め　　 　 ＼関西人 | |　┃
　　　　　￣￣￣￣|.　|￣￣￣￣|　/　||ヽ||￣￣￣￣|| ! !　　 　 　 ＼　　　.|_）

age

ちょい前テレビでやってたので、ろおじに行った
すまん、魚系ダシは食べなれてないからダメだ
どうも好きになれないんだよ…
他のつけめんも魚介系が多いの？
自分には向かないのかな
あと、チャーシューが塩辛かった
玉子はおいしかったです。

>>581
魚貝系おおいってか、デフォだろ。
動物の深み＋魚貝の旨み＋魚粉のパンチ力と麺に吸着する性質
大体こんなもんだから

荒れるの覚悟で書いてみる。

１．大吾郎のこってり
２．綿麺　　　　　　　　　　　　←NEW！
３．麺座ぎん
４．純情屋
５．弥七
６．大阪大勝軒

荒れるの覚悟で書いてみる。

１．玉（ｒｙ
２．
３．
４．
５．
６．

>>584
玉造きんせいですね！
うん、わかります。

しゃかりきあげ

（ryって何？

orzは理解できるんだが…似たようなモンか？

素で聞いてたのね
ググれば分るよ…ってまさかググるも分らなかったらやだなあｗ

（ｒｙ 　略の略

>>590
分からん

>>589
ぐぐり方がわからん

>>590でそのものズバリ書いてるけど
"(ry"　で検索してもよし

それでこの話題は打ち止めにしてくれまいか
完全に話題がスレ違いになってる
分らない用語は、その都度検索すれば大抵わかるよ

ＲＯＭ専大杉ｗｗｗ

577 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2008/05/30(金) 13:55:16 ID:KBYeobum
綿麺で騒ぐのがハエなら
ぎんで騒ぐのは便座だけに銀蠅。

関西のツケメン王者は横綱のツケメンがつけめんの横綱だよ。
　

578 名前： ID:KBYeobum [ID:KBYeobum] 投稿日： 2008/05/30(金) 13:56:11 ID:KBYeobum
ID:KBYeobum
上手いなお前

流石だ兄貴

ところでさ 話題かえるけど 何で（ryって略の略なわけ？

５９６ーなこった なんちて 嘘５９７や なんちて

やすべえ ＴＥＴＳＵ 六厘舎並みの麺 食いてぇ

綿麺あげ

広島風つけ麺アゲ

龍旗信の塩つけめんて旨い？

>>601
個人的には微妙
難波のはさらに微妙

>>598
麺の太さと風味だけだったら、守口の「四神伝」はどうですか。
つけ汁は、魚介豚骨＋甲殻類が効いてていてそこそこです。
が、値段とボリューム・トッピング内容がかなりイマイチですが・・・・。

天満橋のササラって担々麺メインの店で黒胡麻つけ麺てのやってた
食ってきたからレポ
麺は中太でツルンとした麺
茹で過ぎなのかやや柔め
麺の上にトッピングの水菜とゆで卵（半分）が載ってる
スープはイカスミかと思うぐらいの真っ黒な黒胡麻スープに辣油が浮いてる状態
黒胡麻担々麺のタレをベースにしてるのかな？
黒胡麻の味かなり濃ゆしで辛さは然程きつくない
スープの中に玉葱とミンチとチャーシューの角切りが少々
胡麻ペーストがかなり沈んでる
胡麻味がかなりきついが食い辛いというものではない
最後にスープ割り可
並750円（←うろ覚え）大850円
それ以上の盛りもできるそうだが大で麺200gと言っていたので
トッピングを考えてもコスパ悪しかも

個人的感想
麺はもう少し固めの方が良いかも
味が濃いので途中やや飽きるが卓上薬味が乏しい
七味と山椒を置いて欲しいなぁ
単に流行ってるから作ってみました的な店よりはマシかも
あまり無いタイプのつけ汁だと思うので変わりモノ好きな人は行ってみれ
胡麻好きにはたまらん味かもね
コスパを気にする人には向かないけど
住んでる人間として天満橋界隈って美味いラーメン屋が無いから
また行ってもいいかな？
って感じ

うめ

保守

関西ほしゅ

関西あげ

神戸、三宮界隈で美味いとこはどこ？やっぱ段七？
やってるとこ自体が少ないのかな

神戸しょうがラーメン
天下最高！

京都の「しゃかりき」の濃厚魚介つけ麺はお勧めです！

昔（といっても去年）ここロムって大吾郎を知り、それから時折大阪のつけ麺を食べに行きました。
今のところ食べたことがある分については
大吾郎（こってり）←チャーシューが微妙に臭かった、つけ汁ももう一工夫欲しい。でも麺最高
桜蘭←値段の割りに麺が少ない、つけ汁が濃い？しょっぱい？
玉五郎←ここも値段が…、味玉等つけたら1000円超える。可もなく不可もない感じ？
段七←入らざるを得ない状況で入ったためよく覚えていないけど、悪い印象はなかったが、もう一度いきたいとも思わなかった。
和歌山ラーメンたかし←昨日初めて行きました。麺、チャーシューともに最高だと思った。つけ汁も魚と豚系混ざっていてうまい
くらい、ほかには
地元姫路の破竹が広島風つけ麺で、かなりうまいときがある（店主試行錯誤中のため駄目なときは駄目）
日替わりつけ麺のつけ汁、肉味噌はうまかった。
あとチェーン店の八角の冷やころつけ麺、これはざるそばのラーメン版みたいなものです
昼のサービスなら、唐揚げ定食にざるラーメンがついていると思えばコストパフォーマンスは高い
希望軒のつけ麺も食べたことあるけど忘れたな…
昨日、夜は塩元帥で塩ラーメン食べたけどうまかった。つけ麺もうまそうだからまた行きたい
しかしあんなに込む、というか外で30分以上待たなければならない状態とは知らなかった…

関西あげ

>>612
○吾郎、楼○、玉五○の印象は、全く同じ。
地元が姫路なら、カドヤへ行くべき！

わざわざ伏字にする意味無いだろバカ舌くん

あの三店の印象が全く同じってのはかなりの糞舌だな

>>616
文盲ですか

おいおい

三つ共に個性的名店。

とゆー事。

単に、612の印象と禿同という事な。

きのう、初めて京都のろおじへ行きました
いままで食べたつけ麺の中では１番好きかな。
スープを温め直せるのと、締めのぶぶ、薬味のバリエーション、完璧に近い所思います。
あの麺がラーメンなのかどうかは疑問ですが…
今度はラーメン食べたいと思うけどどうなんだろう？

上げ

ろぉじはつけ麺というよりつけそばって感じだったな
麺もそばの風味が感じられたし

カレー、一味、胡椒など調味料をを自分の好みでかけられるのと
麺の量が200ｇ〜400ｇまで同じ値段というのは良かった
それとつけ汁を自分で温められるのもいい

>>623
薄くなるつけ汁用にタレも置いておけば完璧だな＞ろぉじ
全粒粉の麺は、店主の自己満足のオナニー麺

昨日は塩元帥で塩つけ麺大盛りたべました
つけダレはすこし塩見が利きすぎているかな？と思うけど柚子も利いてて美味い
チャーシューは一口大に切ったのがごろごろとはいっていてこれもよし
麺のほうに味玉と、野菜（名前失念）があり、おろししょうがもついてきた
半チャーハンとセットにしたので大盛り（300〜400くらい？）では途中でギブアップしそうになり
今回はスープ割りはしなかった。
少し前に食べた東成きんせいとは方向性は違うけど、塩元帥のほうがより好きかな
今度はなかむら屋にいってみようと思う

>>625

なかむら屋、開いてないよ

age

T2ってとこはどうなのか

age

age

age

久保田で味噌つけ麺食ってきた
旨かった
先日くった東成きんせいのつけ麺より俄然うまいと思った

あげ

大勝軒の西宮、大阪中崎町店のマズさはなんなんだ。
臭いし、ゆる麺だし、ぬる汁だし、最低やぞ。
シャンプーハットのてつじ、関西のつけ麺応援しとったら
人気のうなんでー、まじで。

>>634
関西弁で書くなら読みやすい書き方で書いて　　

わめたん最高

スレッド乱立は悪質な荒らし行為
ラーメン板全体の迷惑

【関西】つけ麺屋part3【大阪】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1216719233/
重複終了

>>1は責任持って削除依頼を出してください
削除整理＠2ch掲示板
http://qb5.2ch.net/saku/index2.html

塩元帥は塩ラーメンが好きだが
どうにもつけ麺のつけ汁が塩辛すぎて苦手
近所なので、開店直後から１０回ほど行き
先日も行ったが、やはり塩辛くてダメだった

「タレ少な目で」って言ってみたら？

布施のたむらのつけ麺がおいしかったよ
毎日食べても飽きない味 皆さんご賞味あれ

先ずは、酔っ払い相手のオレオレ商売を止めて、カタギ商売な。
話はそれからだｗ

最近のたむら宣伝の多発は何なんだ？

たむら関係者の仕業というよりも、ここまでしつこいと逆に他店の関係者が
たむらの人間を「2ｃｈを利用して宣伝してる姑息な奴」と印象付けさせてる罠なのではないかと勘繰ってしまうな。

2ch利用して宣伝しても効果なんかないに等しい
逆に罠にハメても効果はない
日本が2ch中心に動いてるわきゃないだろ

一般人は2chなんて見てないし
たむらの客の99%は一般人

>>643
だから、それを分かってない奴が大阪スレで宣伝しまくってるんだろ。

書き込みしてる奴の文体見て、その低脳さぐらい汲み取れないか？

汲み取っても低脳に必死になるほど
超低脳のお仲間に入るのはごめんだ

たむらさんも必死なんや ブレイクしたいんや

こんにちわ たむら正和です

こんだけ名前が出てきたら、行ってみたくなったのだが

正直タムラは旨いのか？

>>648
麺は太めでもっちりしていてかなり旨かった
つけ汁は２種類あって豚骨魚介喰ったが普通に旨いけど
魚粉がちょっと口に残るから気になる人もいるかも？
チャシュー丼はビミョー・・・

たむらさんの作戦大成功ですね お客お一人様ゲットです でも宣伝もほどほどにしてください 迷惑ですから

たむらの店主はそんな事しないだろ
味だけで勝負してもあの味だったら繁盛するだろうし 麺もスープもおいしい ホントいい店だよ

無鉄砲、つけ麺だすみたいだね

濃厚豚骨つけ麺ってないな。。。
っていうか、あわないか？

天神旗のおっちゃんがやってる大鶴製麺処で濃厚豚骨のつけ麺だしてるよ
味付けが甘口なんであんまり好きじゃないけど

577 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2008/05/30(金) 13:55:16 ID:KBYeobum
綿麺で騒ぐのがハエなら
ぎんで騒ぐのは便座だけに銀蠅。

関西のツケメン王者は横綱のツケメンがつけめんの横綱だよ。
　

578 名前： ID:KBYeobum [ID:KBYeobum] 投稿日： 2008/05/30(金) 13:56:11 ID:KBYeobum
ID:KBYeobum
上手いなお前

流石だ兄貴

むてっぽーのつけ麺まだぁー？

光龍益と一信のつけ麺の定番化きぼんぬ

久保田の味噌つけ麺最強

本スレ揚げ
さあそろそろつけ汁が冷めやすいシーズンだね

ねた投下しろよ

【サッカー】ACL・決勝　G大阪がアジア王座に輝く！　アデレード・U寄せ付けず“アウェー全勝”V達成[11/12]


1 ：(　´ヮ｀)＜わはーφ ★：2008/11/12(水) 19:52:09 ID:???0

AFCチャンピオンズリーグ決勝・第2戦

　アデレード・U（オーストラリア） ０−２ G大阪（日本）　　[アデレード]
0-1　ルーカス（前半3分）
0-2　ルーカス（前半14分）

第1戦の結果
　G大阪 ３−０ アデレード・U　　[万博]
1-0　ルーカス（前半37分）
2-0　遠藤保仁（前半43分）
3-0　安田理大（後半23分）

◆2戦合計「５−０」でG大阪が勝利

http://www.sanspo.com/soccer/world/afc-cl/score/20081112_1.html
J's GOAL　AFCチャンピオンズリーグ
http://www.jsgoal.jp/acl/

夢を語れのつけもうまい

（　‘д‘）y-~~＜ぐんせいのつけめんさいこー！

群青って「ぐんじょう」って読むんじゃないの？

gunnsei

久保田の味噌つけ旨いよな

確かに久保田の味噌つけは旨い

でもあれつけ汁の味が味噌というよりカレーに近くない？
おいしいけどね。

大阪のつけ麺は、麺は旨いがつけ汁がいまいちだ。
京都は反対だ

>>667
667的につけ汁がイケてると思うつけ麺って京都のどこら辺の店になる？

揚げ足取り目的じゃないので、よければ教えてほしい

>>668
久保田 風来房 ろおじ しゃかりき

豚の骨、つけ麺キター！早速行って試してみます。

>>669
しゃかりりは接客もなってなし味は激マズだしないない
特に醤油だったかな
なんじゃあの味？よく客に提供できるな…

>>671
そんなあなたが旨いと思う店はどこですか？
勿論、揚げ足取りではありませんw

>>672
大吾郎
綿麺
竹麺亭

>>74
ホンマ塩辛いだけで激マズ！
カレー風味の塩辛つけ麺！

ゴロゴロのチャーシューも硬いし
異様な塩辛さに後味最悪！

亀レスにもほどがある・・・

2年以上経ってるのなｗ

関西のつけめんってあつもり断られるところ多くない？
夏はともかく、冬はあったかいままで食べたいんだけど。

そもそも、あつもりの意味も知らない店員も多いし。

人生五十年・・・

というか、このスレ3年以上前からあるのなｗ

久保田の味噌つけ麺の麺を大鶴の麺に変えてくれ

>>669
遅レスにも程があるが、参考にするよ
ありがとう

また、東京食文化のパクリですね＾＾
ハウスのつけ麺食ってから出直してこい

>>682
【大阪】つけ麺屋part5【関西】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1233047823/
↑のスレでコピペがバレて恥ずかしいのうｗｗｗ

>>683
そう思っているお馬鹿さんはあなただけですが？
コピペだというソースを貼ってみなさい。
この早漏野郎

関西独自の美味しいつけ麺ってあるのでしょうか？
何処も関東の亜流ばかりな気がするのですが・・・

大五郎のひやあつはどうだい？
逆に関東で食った事のない味だけどね

関東にはひやあつもひやひやもあつあつも有るからなー・・・
てか大吾郎って関東のチェーン店大五郎のパクリでしょ？

>>687
お前アホやろw

>>688
お前アホやろw

>>689
お前アホやろw

ここは今日からお前アホやろスレに変わりました

>>687
スタイルのルーツは（ひとまず）東池袋大勝軒で、
つけ出汁はラーメンスープの進化系あるいはアレンジ系で、独自とはいい難いと思うけど
例えばどういうものなら独自だと考えてるの？

あるいはこの一連の書き込み自体が、関西つけ麺をこきおろすための誘い水とか？ｗ
大吾郎商店と大五郎にしても、両方食べての発言じゃない…よなあ

東京にはもの凄い魚系があるけど
大阪には魚粉を入れるだけの店ばかりだね(´・ω・`)(´・ω・`)

なんでマルチで書き込む？

>>694
わたしマルチだから！

マチルダ？

>>695
きもい
死ね

>>697
汚阪名物糞節の出汁でも飲んでなさい

>>693
関東の店の方が魚粉使ってるところ多い
知ったか痛いよ

橋下のおかげで、大阪は変わりました。
うんこ石原が仕切ってる東京って可哀想ですね。

関西のつけめんは麺とスープと具がイマイチ。

東京もイマイチだらけなんだが