【Ο_Ο】　よし丸　埼玉鶴ヶ島 2杯目　【Ο_Ο】

天然ダシ　無化調　濃厚スープ　自家製麺　うまいぜ！
和風に豚骨に塩に味噌によし丸に特味噌
つけ麺に特つけに塩つけに味噌つけ
おっと夏の冷やしと冷やしつけもあるね
うまいのは間違いない
さあ　語りましょう

よし丸
http://www.mendo.jp/shisyoku/yoshimaru/
http://smz.ktplan.jp/ramen/saitama/turugasima/turugasima.htm
http://www.mapion.co.jp/c/f?grp=all&uc=1&scl=70000&icon=mark_loc%2C%2C%2C%2C%2C&coco=35%2F55%2F08.326%2C139%2F24%2F33.726&el=139%2F24%2F33.726&pnf=1&size=600%2C550&sfn=all_maps_00&nl=35%2F55%2F08.326&
前スレ
【Ο_Ο】　よし丸　埼玉鶴ヶ島　【Ο_Ο】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1103113547/

2

最近チャーシュー丼の肉の量がボリュームたっぷり
あの量で２００円は安い
でもご飯が少なくなったような

夏場から秋にかけて、つけのチャーシューがしょぼかったが、戻った。
大盛り復活（つけ汁増量で）、ラーメン類の大盛りは、つけ用の大きい白どんぶりで出してほしい。
とんこつの大盛りは、油そばみたいだし。

>>1
乙

特味噌まいう〜
age

寸胴前の席は血圧が上がります。

くいしんぼさん久しぶりだね

>>5
味噌つけ食べたことある？

ないよ。今度食べたらレポしまつ

>>8
”みそつけ”一時期やってなかったけど、復活したの？

そもそも券売機に味噌つけあるの？
特味噌はあるけど

>>8
>>10
>>11
特つけの券を買うと
【特つけそば／味噌つけそば】
と選べるが
今は味噌つけはやってないみたい

スマソ

どうせ　臭い！→大盛り出来ないのか！→路駐うざい！→つけ、売り切れ早すぎ！→バイト使えない！→くいしんぼ、うざい！　のループ。

>>13
釣り杉

くいしんぼさん、浮気調査っていくらぐらいでやってくれますか？

まんせー

今日(昨日か)くいしんぼさんを見ました

初めて特味噌ラーメンを食べたけど
これって味噌煮込みうどんの
酒粕が入ってないか？

ものすごく濃厚で美味かった

>18
味噌煮込みうどんに酒粕入れるか？
なんか別な物の様な気がするが。。。。

地方の習慣で入れてる地域もある

>>18
酒粕が入ってるかどうかは微妙だが
なんとなくそんな味がするな。

あの味噌はどんな味噌を使ってるか
今度マスターに聞いてみる

よし丸の年末年始の休日っていつかわかりますか？
アソコまで逝って休みだったら叶わないので

アソコ………

ﾜﾛｽw

よし丸ってなんで
あんな臭せーの？

>>13のループが始まったな。

それでアレだろ？
おまいのチ○コのほうが臭い
ってなるんだろ？ｗ

臭くたって旨けりゃいいの
匂いの気になる奴は来るなよ

臭い臭い言っても週一で通ってるオレ

チャーシュー丼のご飯は
もち米が混ざってないよな？
どうも粘り気があるようなないような

>>1
乙カレー、立つの待ってたよ

つけそばの大盛りってどうやって頼むの？
何時も売り切れってなってるけど。

>>30
現在は中止中です

>>30
懐かし過ぎる質問するなよ
長期海外出張でもしてたのかい？

たぶん　12/30〜1/5

年内によし丸逝きたい人
明日の２時くらいまでがラストチャンス
早終いの可能性有り

ミツオは体重減って無いじゃん
消しでいいだろ

>>35
つまらん

年明けはいつ再開なのかな？

>>37
６日から。
ってか少し上のほうに
休み期間が書いてある件

年末年始の休みの案内とかよし丸は貼ればいいのに
そういうのないよな？
店内には自作のメニューとか沢山書いてるんだし

ここに書いてあるからええやんけ

今年こそつけ麺の大盛り復活を
age

>>41
どうかな〜
去年も確か春先までは食えたような
６００グラムなんだけど
なんか数字以上に食べ応えがあるような気がした

この休み中に業者でも入れて店内の大掃除してもらいたいな。

あぁ〜また、食べに行きたい。でも、片道5千円位かけてはちょっと……。なんか仕事があっちにないかな?そうそう、誤字は直ったかな?

>>44
どっから来てるんだ？

>>44
うひゃーホント何処からですか？
ｵﾚは片道30ｋｍかけて毎週食べに行ってます。

俺なんて東松山から週２回も逝ってるぞ
どうだ凄いだろ
俺より遠いとことから来てるやつなんていないはず

凄くないよ

あ、そうそう。
ちなみに俺は日高だぞ

どうだ凄いだろ

漏れは川鶴団地から来てるぞ

どうだ凄いだろ

この間、鴻巣から行ってみたら定休日だった

どうだ悲しいだろ

よし丸の上から来てるぞ

どうだ凄いだろ

飯能店はいつできるの？

へ？
新年早々変なネタだな
川越店の間違いだろ

坂戸店はいつできるの？

皆さん連休ボケですな

明日から営業か
こうきにするかよし丸にするか
寒いからよし丸ラーメンかな

セイセイセイセイ

やばっ
何でもない

>>58-59
脳内日付を間違えており、慌ててカレンダーを見て
自分の誤りに初めて気付き
そのまま逃げたと見た！！！

新年食べ始めはやっぱりよし丸
相変わらず美味かった
特けつの中盛りってできないかな？

明日混みそうだから
開店前から並ぶ予定

車って止めるところあるんだろうか…。
３つしかないらしいが……駐車場が

歩いて来なよw
健康一番

>>63
ﾏﾂｷﾖでいいじゃん
買い物すればいいし

>>63
駐車場だが必ずマスターのサーフなのか分からんが１台はダメポ

俺はいつも、マスターのプラドの隣に置いてる。
マスター、シートのビニール何で取らないんだろう。
ビニールが帯電して埃がいっぱい付くにの。。。

マスターの車
まだ新車ぽくて綺麗なのに室内の臭いが
凄いんだがなんでだ
芳香剤がまるで利いてないよ

大盛りが無いのなら、二人前頼めばよろしい
「麺は一つの入れ物に」と頼めば
大盛り気分

金がなければ、こうきで特盛り
７５０円でよし丸特つけ大盛りの２倍１２００グラム

>>68
匂いフェチのおまえとしては
まずまずのネタだな

よし丸はとんこつ臭くてたまんねーよ！！

週２くらい喰ってるけどな

マスターの車はハリヤーじゃなかったっけ？

いっつも止まってるエスティマがそうかと思ってた。

さすがに店の上の二階には誰も住んでないね、無理もないか。

白のプラドだろ。

去年の春くらいから麺とスープが不味くなったのでいっていないけど
だいぶ持ち直したの？

よし丸の隣って昔、惣菜屋じゃなかった？
今は美容院だけど
串カツみたいの売ってたよね？

75さんのように食べてみて云々言うのは解るけれど。
個人の事に（自家用車・営業状態とか）書き込みはどうだろう？

麺の量は通常で2玉分位だった気がする。

だいぶ持ち直して着てると思う
夏は一時とんこつやめたり、つけ麺の肉が違う肉になったりして
材料の仕入れも苦労したみたいだけど
今はそんなこともない

路上駐車はいただけないね
しかも両方に停めるなよ
せめて店側にしろ

>>77
少し変な方へ逝ってしまったっす。(´･ω･`)
いちを路上駐車しないように（結果しちゃうけど）
毎回裏は必ず見てるからこそ分かるネタだったりもするんだよ。
*マスターのかどうかは裏は取ってないけどね。

>>79
そりゃ、マスターのだろう。
パートのどちらかのお姉さんのだったらビックリだ。

お姉さんか…
ボッタクリソープじゃないんだから

サーフじゃないでしょ？

小さいおばちゃんは、チャリだよ。すれ違ったことある。
マスターは、プラド。

>>83
マスターはプラドか
ところで君もなかなか良い車乗ってるようだな

NSXか

ｺﾚｷﾀ

うっは、大盛り頼んでるお前ら凄いですね。体調が悪かったのかわからないけど
大盛り頼んだら全部食べ切れなくて、食べきれないのは自分でも嫌だったから
会計する時にオジサンに「麺好きなんですけど食べ切れませんでした；；；」と謝りました。
でも感じの良いオジサンで良かったです。
というか記憶と違うというくらい、昔と味変わった気がしたから、
その事について友達に聞いてみたら「変わったよね」と友達も言ってました。
当分行かなかったって期間は５年くらいなんですけど、いつ変わったのかなあ。
まあラーメン屋は進化するから変わって当然か。

ギョーザ置いてる頃の味が一番好きだったかも。
ギョーザは食ったことないけど。

バカどもが！氏ね！

↑
？

ﾃﾗﾜﾛｽwwww

ﾜﾛｽｗ

ワラワレスｗｗ

↑
？
誰でしょう
私ではありません。
つけ麺の大盛りが来年再開するようです

半年振りによし丸へ。駐車場は２台分とも空いていたので空いているのかと思ったら
表に回ったら路上駐車６台。やっぱり混んでいるんだね。満席でしばし外で待つ。
つけ麺のほうが調理時間はかかるがラーメンは熱いので食べ終わるまでに時間がかかる。
ラーメンの注文が多い冬のほうが待ち時間は多いかな、などと考えているとすぐ席を
たつ人がいたので寒い中で待たずにすんだ。よし丸ラーメン。半年前より麺がうまい。
コシが強くなっている。チャーシューの中の軟骨を噛んで歯が痛かったがスープも最後まで飲んだ。
丼の底に残る魚粉・骨粉が以前より明らかに少ない。でも旨味は減っていない。大満足。
ごちそうさまでした。

>>93
来年て２００７年？
そんなに待てないよ

>>95
ネタである事に気付け
そしてくいしんぼでは無いような希ガス

去年一度だけ行きました
その時はよし丸ラーメンを食べました
普通にうまかったです
今度は某ラヲタが好んで食べる特つけそばを食べたいな

　　　　　　　ﾎｳﾆｮｳ人ちゃん削除まだがいねぇやぁ〜♪　　　　ﾎｳﾆｮｳ人ちゃん削除まだがいねぇやぁ〜♪
　 　　　　　∧＿∧　　 　∧＿∧　　　 ∧＿∧　　　 ∧＿∧　　 　∧＿∧
　 　　　　 （　・∀・）　　 （　・∀・）　　 （　・∀・）　　 （　・∀・）　　 （　・∀・）
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ﾎｳﾆｮｳ人ちゃん削除まだがいねぇやぁ〜♪　　　　ﾎｳﾆｮｳ人ちゃん削除まだがいねぇやぁ〜♪
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　∠／　　 ﾉノ

>>98
氏ね

>>98

お里が知れるようなAA貼って楽しいかい？

つけのチャーシュー焼きっていつ復活したんだ？

>>101
かなり前
焼かなかったのは夏だけで９月下旬には戻ってたよ

>>94
軟骨って堅いぞ、チャーシューに軟骨は入ってないと思われ

たまにスープの中に魚の骨が入ってないか？
つけ麺のスープでよく見るんだけど

>>104
そーゆーの本格的で好きだな

>>103
白いものが見えたが包丁で切れる程度の堅さなんで油断していたんだが、口の中でゴリっとして
非常に歯が痛かった。あれは軟骨じゃないとすると何なんだろうな？でもチャーシューもうまいよ。
夏場に感じたスープの酸っぱさも少なくなっていて最近食べた中じゃ屈指のうまいラーメンだったね。
また、行こ！

私の指

おれのちくび

ここの住人は変わった人達が多いでつね

未だ食していない有名店…。

くいしんぼよ
息子はどこのラーメン屋で働いているんだ？
ていうか藻前もラーメン屋なのか？

>>107
あなたの指も
>>108
あなたのちくびも
白くはないしでしょう！！！？
何ですか？切断されて化膿白化したと…

そうですか！あぁそうですか！！！

最近のよし丸は何時くらいまで開いてる？

>>113
夕方６じくらい

遅いと８じくらいまでやってることもある

つけ麺はお昼くらいまでで売り切れですか？

>>115
だいたい２時にはない事が多い。
早くて１時過ぎでなくなる事もあるし
２時でもある時はある

今日は特みそ注文してタレはよし丸でお願いしたんだけど
その注文は今回限りと言われてしまった。
そのぐらいの客のわがままは利いてもよさそうだけどな
特みその料金でタレだけよし丸でお願いしてるんだし
案の定すごく美味かった
よし丸スープに白髪ネギが合う
特みそにするとちょっと味が濃いというかしょっぱい
あの味噌アルコールの匂いもするし

特みそって元々よし丸を味噌で溶いただけじゃないのか？

>>118
よし丸には白髪ネギがないよ

トッピング出来なかったっけ？
前はトッピングの券あったよね？
今はないのかな

>>120
出来るでしょ
『お待たせしましたぁ〜よし丸に葱でぇ〜す』

って何回か見たし

>>117
うわぁぁ
遠回りしてますねぇ

ネギトッピングはないよ
それにネギトッピングって＋５０円じゃ無理でしょ
よし丸は７００円
特味噌は７５０円で白髪ネギが大量に乗る
だから特味噌のほうが安いよ

くだらね〜な５０円だの特味噌だと何だの

だったら葱と結婚しろよボケが！

ﾃﾗﾜﾛｽw

彼女が風邪をひいて、熱を取る為に
ケツの穴にネギを突っ込んだことならある
こういうのってたぶん迷信だよね
科学的根拠はないと思う。

自分のケツの穴に指突っ込んで
オナニーしてる香具師が何を言う

(核爆)

最近魚ダシ強くない？
本当に無化調なの？

よし丸はこってりしてるが
喰い終えた後の花鳥独特の口残りが
とりあえず無いので無花鳥かと……

前はとんこつが強かった

何を言ってるのだ
俺のほうが強いよ

よし丸の麺のコシとＨＧのコシ
どっちが強いの？

よし丸だな！ＨＧは腰痛だし

あなたのIDはＨＧのようですが…

うわぁぁぁ
ワロスワロスｗｗｗ

クールな突っ込みにマジワロス

なぁ！特つけ前より美味くなってないか？

気のせいか？

愛をこめたんだって

塩脂抜きが最高！
オーダーして食ってる椰子を見かけたらおいらだ

>>140
また現れたな

チャーシュー丼しょっぱいな
肉もハズレだとボソボソ過ぎる

特つけマンセー！

パートのおばちゃんが
年齢不詳について

特つけ、やっぱり麺が足りない
つけダレも少なめだから丁度いいのかもしれないが

久々によし○逝ったけど味落ちてないか。
前より節が効いてない感じ

久々によし○逝ったけど味良くなってないか。
前より節が効いてる感じ

なんだそりゃwww

二か月ぶりのよし丸
数人の行列
隣の人の味噌の匂いにつられ
注文を急きょ変更

スッゲー辛い生ネギ大杉
店内はサウナ状態

うほっw

６時過ぎの店内、俺一人。初めての経験。

>>150
ｵﾚも夕方５時の店内一人きりデビューｗ

以前は２時には締めていたような気がするが、最近だらだら営業なの？

麺100玉増やしたから

４時頃逝ったら閉まってた

ガス代返してくれ

>>153
ﾌﾟﾁﾜﾛｽw
月末だから火曜も休みかな

殿様商売？

土曜は込むよ
普通に麺切れで終了しただけだと思う

３００食を４時間少々で
売り切ったのか！？

”最近は以前より遅くまで開いている”みたいなので、昨日の2時過ぎに
行っってみた。
並ぶことも無く、つけそばも売り切れてなかったので、久々に特つけを喰ったが・・・うまかった。
近所のものとしては喜ばしい状態だな。

あーあショック…orz

もう５月までムリかも

土曜だから早終いしたんだと予想

平日だと夕方６時とかでも余裕だよな

３時にパートのおばちゃん帰るけど、その後はマスター一人で
閉店まで営業してるの？
込んだ時大変そうだな

>>153
ｵﾚの書き込みで夕方ケテーイぽくなっちゃったかなスマヌ

>>159
多分そうみたいですな。
夕方はマスターと若いねーちゃんバイトだったよ。
で、アノ寡黙そうなマスターも笑いながら冗舌にバイトと会話をしていたｗ

そうそう、若いバイトのねーちゃんの時は角田さんの表情が明るいｗ

そんなバイトいたんだ

>>162
常連は昼メインだろうし、ダブルおばちゃんズしか見ないよね。
で、営業時間が結果的に延びだしたのってここ最近？
昔はホントに店内の貼り紙のように20時くらいまで営業してたの？

昔は２２時までやってた、
東京一週間や石神本に掲載されてから突如すごいことに。

特つけが食いて

>>164
レスサンクス。
毎週通ってはいるが、まだ3ヶ月くらい初心者なんで〜

特つけ絶対食ってやる

よし丸逝った帰りに　カインズホームや本屋なんかに
絶対に寄れない
人が遠ざかるよ
それによし丸逝く時は一番汚いかっこでいくし
服は同じの着ていく
よし丸専用の服でいく

それじゃあよし丸逝く前から
臭そうじゃん(核爆

そこまでして喰いたい魂は評価したい

＞168　ラーショ＋ニンニクの方が
モーゼの十戒だぞ。

パートのおばちゃん。病気餅？

そういえばやった後痒くなったような・・・

以前話題にあった味噌の配合
酒粕入りだそうです

ってか普通に酒粕の味するよな

辛ﾁｬｰｼｭｰ丼食べた方いますか？

>>175
特つけについてくる辛いタレかけたﾁｬｰｼｭｰ丼だよ

>>175
普通に毎回頼んでるよ

チャーシュー丼に
豆板醤っぽいのが肉に少しついてる
普通のチャー丼と値段が同じだから
辛味が好きならお得

>>176-178
なるほど、次回トライしてみます

特味噌より普通の味噌の方が旨かった。

じゃあ普通の味噌食ってれば？

特味噌ってつけはあるの？
塩つけは食べたことあるんだけど

>>182

つ >>12

なんか突然食いたくなるな
無化調独特のドライでガツンとくる
ダシがたまらん

何の予備知識なしに行って豚骨ラーメン大盛りを食べてきました。
ｺｯﾃﾘでした、多すぎました、残しました、本当にありがとうございました。

それはご苦労さん

とんこつこってりなんて注文したらどうなっちゃうんだろうか？
恐ろしいな
イカにも初めての客がとんこつ頼んでるの見ると
大丈夫かな〜なんて心配になっちゃうよ

>>178
普通のチャーシュー丼は仕上げにタレをかけているから、辛チャーシュー丼＝普通のチャーシュー丼＋豆板醤ではないよ

>>188
アレはタレって言えるのか？

って>>178ではないけど

ゴマ油だよ

ここらへんだとよし丸かこうきか丸長＠坂戸しか行かない

知らんがな(´･ω･`)

>>191
むむ？

>>192
最近あちこちでみかけるな。

まぁ流行り？のセリフに顔文字だもんな

よし丸に逝って
特つけが売り切れの場合

何も食べないで帰ることできますか？
俺はそんな人を一度だけ見たことある
マスターに特つけはないの？と聴いて
マスターが売り切れたことを告げると、じゃあという感じで帰っていった

俺には到底できない
小心者だし
ほんとはやってみたいけど

>>196
俺は得つけに限らずつけ麺系なかったら
いらっしゃいませ〜と言われてもさっさと
店をあとにするよ。

>>196
まだ3ヶ月の初心者（よし丸ラーメン大盛りよく頼みます）なのですが、
特つけ売り切れの場合ってタレか何かが切れてしまうの？それとも麺が違い数量少なく限定なんですか？
あとラーメン系の大盛りと今はやっていないつけ麺の大盛り（600ｇ）は同じ？

>>198
つけは麺切れが原因

ラーメンは１玉170�cだよ
大盛りは２玉

>>199
こんな朝早くからどうもです。つけ麺ぼ麺切れはわかりました。
最近100食増えたらしいからつけ麺も食べやすくなるのでしょうかね？

つけ麺は普通盛は大盛りの半分300ｇ？

そうだよ
確か最近つけの麺も少し増やしたみたいだが

情報定かではないので
マスターに直接聞いてくれ(爆

あれ？なんでIDが変わるんだ？

それとつけ麺の大盛り６００は現在中止だから食べれないよ

>>203
分かってます〜
先日地元で800ｇ超特盛つけ麺食べられたので
よし丸の600ｇは平気だと思うので是非食べてみたいです。

>>204
甘い！麺屋こうきの特盛りを
食ってからレスせよ

>>205
噂には聞いています。
別に大食いを主張している訳ではないので、こうきもよく行ってましたが
普通大盛りで遠慮しておきますｗ

地元では何時も500ｇの特盛で800ｇはちょいとやばかったので
600ｇは理想な量っぽいかな〜って書き込みました。って、再開されればですけどね(´･ω･`)

俺は去年特つけの６００グラム食べた時多いと感じた
べんてんの中盛りやこうきの大盛りは余裕だけど
特つけの中盛りは６００なんだけどなんか多く感じたよ
麺が太いからかな

１２時半過ぎに行ったら特つけ売り切れでした。
どうもありがとうございました















｡ 　　∧＿∧｡ﾟ
　ﾟ 　(ﾟ ´Д｀ﾟ )っﾟ
　　　(つ　　　/
　　 　| 　 （⌒）
　　　 し⌒
　　　　...ウワァァァァン

>>208
特に土曜だったらすぐなくなるよ

土曜日だと営業も２時半とか３時で終了するよな
平日はだいたい２時、運がいいと３時でもつけ麺食べられる時がある

俺の食った感想は
べんてんの中盛＜よし丸の大盛＜＜こうきの特盛
って感じたよ。
実質量はよし丸の方がべんてんより少ないと思うが
つけだれが少ないからキツかった。

　　　　　　､　l　，
　　　　　- (ﾟ∀ﾟ) -
　　 　　　　'　l　`　

　　　 　　　　　/''⌒＼
　　　　　　　,,..' -‐==''"フ　 ／
＿＿　　　　　（n´・ω・)η　 ぬるぽぉ〜〜〜!!!
　　　￣ "　￣（　　　ノ.　 　＼ ､_
　"　""　　　　（＿）_）"""　　" 　,ヽ　　　　　　　　　 ／~~＼ ⊂⊃
　　　　　　　"", ,,, ,,　　, ,,　,,,"＿wノ|　　　　　　　 ／　　　　.＼
""""　　　　　v,,, ＿,＿,,,　,,／l ::::... |　　.....,,,,傘傘傘::::::::傘傘傘...............
　　　　,.-r '"l＼,,j　　/　 |/　 L,,/:: i 森
,　　　　,/|,／＼,/　_,|＼_,i_,,,/ ／::./森
　　　　_V＼　,,/＼,| 　i,:::Y: :: :i/:: | 森

つけめんてあつもりって出来るのかな？

そういえばあつもり見たこと無いな
週２回は逝ってるのに
まああの暑さの店内であつもりはないだろうな
あつもりってどこが美味いのか理解不能
一度冷水で締めるのに
なんでまたお湯にしたすんだ
理論的に美味いわけが無いし
頼むやつはわざと不味くして食いたいの

冷たい麺でスープが冷えるのが嫌なんじゃね？

そう、冷めるのがちょっと嫌だ。
ぶっちゃけ他の店でもあつもり頼んだことない。
丸長の麺を持ち帰りで注文して家で茹でて熱々を食べるってのはある。すごい美味い
水で締めなくてもいいんだ、茹でたままでも。よし丸のラーメンだと油が多くて…つけめんの方がまださっぱりしてるから好き

特つけ、今日は間に合いそう

今日辺り　よし丸　店内は　サウナ状態だったんじゃない？

よし丸って特筆する程いい店？
病み付きになってる人の気が知れない
他の店に行くほうがいいじゃん
もっと美味い店いっぱいあるし

>>219
ｵﾚは旨いと思うよ。ここ3ヶ月毎週食べに逝っているｗ
勿論他のお店もローテーション＆新規で逝ってますがね。

>>219
もっと美味い店教えてぇぇ

>>219
じゃあお前の言う美味い店っていうのを教えろ。
話はそれからだ。

１２時半前に行ったら特つけ食べれました。
どうもありがとうございますた。













　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 _,._
　　　　　　　　　　　　　　,--､..,r'''ヽ. !　 ヽ、
　　　　　　 　 _,.. -.､ r‐''"　　_人.　ヽヽ、. ヽ
　　　　 　 i''´　 _,...ｨ ヽ,-‐'　　 ｀)!　 `'"ヽ　 ヽ
.　　　　 　 ,ゝ'"　　 ｀ヾ､..-ｭ　 'ｰ､ヽ. 　 ,!ヽ.ノ
　　　　 　 ヽ...- '"ヽ　 l/´rっ　,､..ﾉ `ｰ'´　
　　　　　　　　r''"´　ノ ヽ--‐'´ 　 　
　　　　　　　　ヽ‐''´　　　　　　 　 　
　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　

君さぁ悪いけど
書き込み料金もらっていいかな？

いろいろなラーメン屋行ってるけど、ここのラーメンうまいね。あの臭い匂いも
俺にとっては食欲をそそるし、癖になりそうなラーメン。

ﾏｿｺの臭い匂いも性欲そそるって事？

課長してるよな
絶対に化調してる

わかばのべんがらや淡々面の方が美味くね？　



と、湿気気味の燃料投下

燃料投下にもならんよ

このところ６時頃に行くことが多いけれど、１１時頃食べるのと全く違うラーメンだね。
やっぱりよし丸ラーメンは開店待ちで食べるのが一番。

夕方には行った事がありませんが、やはり避けたほうがいいのでしょうか？

お昼に行って初めて特つけ食べたよ。
倍とは言わないがもう少し量が欲しいな〜って満席の中つけ食べてるのｵﾚだけだしヽ( ´ー`)ノ

あと新発見！カップルが入ってきて彼女の方かな？チャーシュー丼だけ注文して
マスターにラーメンとセットでお願いします。と注意されてたｗ

>>232
チャーシュードンだけ頼もうとするの
わりとよく見るよ

あんなの２００円だけ頼まれたら商売上がったりだし
ラーメンとセットでと書いてあるよ



俺は毎週２回は逝ってるのに
おばちゃんがテッシュを持ってきてくれない
なんでだ
他の人はテッシュの箱を食べ終わりそうな時に持ってくるのに

あんた普段から使いすぎだからなんじゃねぇ？

>>234
いやテッシュなんて自分から動いてまであの位置に取りに逝ったりしない
持ってくれば使う程度
テッシュ持ってきてくれない時は車に置いてあるの使う

>>233
おー書いてあったんですか〜知らなかった。
確かに200円って設定はセット前提なんでしょうね。

ティッシュは確かに持ってくる基準がわからないなｗ

大常連客限定サービスか？

ティシュ持ってきて
抜いて下さいじゃないだろうな？

>>238
あのおばさんに抜いてほしいのか？

先週の木曜日に久々に行ってきた（昨年急に不味くなってから行ってない）
特つけを頼んだ。麺は上手かった頃に完全に戻っている気がした。
スープは相変わらず甘い。恐らく和風スープが変わった（品質が落ちた）
んだろう。
スープ割り頼むとハッキリ解るな。普通に美味いラーメン屋という感じ

>>238
自分に聞いてるの？

>>239
凄いIDでつねw

おおっ！
本当だ

くいしんぼさんなんでトリップなの？

みんな特つけ食おうぜ！

>>243
食いたいけど、いつも売り切れ
すぐ売り切れになるのなら
もっと麺を用意すればいいのに、なんでしないの？
ラーメン用を少なくしてつけ麺用をもっと作ればいいのに

そりゃあ旦那、きりがないですぜ

早く行かないと
世の中売り切れてしまうものは
もっと用意すればいいのにって事になる

逝って来た、車が１台しか留まってなかったので
空いててラッキーと思って中に入ったら
ほとんど満席
こいつらどこに留めてるんだ？歩いてくるのかと思ったら
マツキヨの駐車場に違法駐車してるようだ。こいつらモラルのかけらもないね
マツキヨの店長は違法駐車取り締まったほうがいいぞ

↑そういうお前は違法駐車してないのかと小一ry

特つけ食ってキターよ

>>246はこうきスレにも書き込んでる

自分はどこに車停めてるのだろうかｗ

また違法駐車ネタか。
マツキヨが不法行為によって受けた損害を証明できないと、訴えても微妙〜。仮に請求できてもせいぜい３００円程度かと思うが。
帰りにお茶でも買って貰えば、良しとしてるかもしれんしな。
民事になるので警察は、所有者に連絡等をしてくれるかもしれんが、違反切符などを切ることはほぼ無いと思われ。
こうきにしろ、よし丸にしろ運転者の自己責任に委ねてるんだし、駐車場があっても路駐する輩もいるのも事実ってマジレスしてすまん。

＞こうきにしろ、よし丸にしろ運転者の自己責任に委ねてるんだし

こういうのが無責任というんだよな

5の5で。

こうきと、よし丸のつけ
どっちがうまいのだろう。
甲乙つけ難く自分では判断できん。
さてあなたはどっち？

かつを丸

こうき２の４
よし丸５の５で。

頑者、よし丸には麺のうまさはかなわないとしても銀杏軒以上のうまい麺になったと思う。
昨日、昼：こうき、夜：あぢとみと食べてそう感じた。
出来ればいい塩梅のあぢとみのスープでこうきの麺を食べてみたいんだが。
こうき、しょっぱすぎ。スープ割りした後はうまいんだからもうちょっと塩加減がきつくなければ。
それにしても昼飯によし丸・丸長・こうきの３択は結構上等な選択肢だと思う。

俺は大盛軒の麺をよし丸のスープで食いたい
賛否両論あるけど俺はあのボソボソ麺好きだよ

>>253
どっちが美味いなんて単なる好みの問題

>>258
そんな事は君に言われなくても重々承知。
そもそもそういう言い方をすれば、ラーメンスレなんて
必要ない訳だし。
よし丸こうきと比べて、くるまやは旨いっていうやつも
好みの問題で済ませちゃうの？

おまえバカか？
>>258ではないが
『どっちがうまいのだろう』
に
ﾃﾗﾜﾛｽw

>>259
まぁいいじゃね
どっちの店も漏れはよく行くよ

ただ確かに好みの問題は好みの問題

よし丸ラーメンて何カロリーなんだろ？
太るのはよし丸のせいにしちゃってる。
何度か目撃したことあるがパートの人は毎日ラーメン食ってるのかな？
太らないのか？

今日は雨のおかげか18:30過ぎでも開いていた。
つけそばは終ってたけど「和風うまぁ〜」でした。
誰かが書いていたけど、夜の雰囲気はまったりしてていいね。

特つけ
まじで大盛り復活希望
そもそもなんで中止してるんだ
営業時間が延びたから？
前は平均１５時で閉めてたもんな
せめて５００グラムぐらいの中盛り作ってほしい
食べれるなら、金ならいくらでも出すよ

>>264
マジ！？
じゃあ9677円くらいしてもいいの？

いくらでも出すなら、食券２枚買って２人前頼めばいいじゃないか。

その通りだ。

２人前頼みたいけど、一人だと恥ずかしいよ。
友人とかと一緒ならできるかもしれないけど
平日に休みの友人はいないし

つけ麺、特つけの早期大盛り復活を望む

金ならいくらでも出すよという割には、とんだヘタレだったというわけだ

特つけ二つが恥ずかしいなら、特つけとよし丸を連食して
どっちも食べたかった所をｱﾋﾟｰﾙすれば恥ずかしくないと思われ。

日清 ナンバーワンという
小麦粉をどっかでゲットして
自分で叩いて打ってﾓﾐﾓﾐして製麺し

よし丸のつけタレにラップをして
家に帰ってレンジで温めて喰いまくればいいよ

よし丸には後で器を返しにくればいい


さすがにスープはコピー出来まい

>>271
おいおい、スープどころか麺だって素人が
コピー出来る分けないだろ、いくら同じ小麦粉が
手に入ったとしても。

ちなみに、特ナンは川越問屋町の叶商事で買えます。
２５�`単位だけどね。

>>272
実はマスター本人ですか？
だったらお願いします
大盛り復活させて下さい

大盛りをやめたのは調理時にテボ２ついるからだろ。
同時に６つまでしか茹でられないのに大盛りが３人いたら１ロットで３人分しか作れない。
回転率が悪くなりすぎ＝行列が長くなりすぎ＝お客さんの待ち時間への不満がたまりすぎ。
だったら極少数の大食いに我慢してもらいましょう、ということだと思う。
あぢとみで混雑時に大盛りができないのも同じこと。

>>274
ラーメンの大盛りも
テボ２つ使ってるようだが

あと食べ残す香具師とかいるし
なるべく多くの人に食べさせたい狙いもあるだろうな

つけの麺を増やせばいいと思われがちだが
スープ仕込み量や残量バランスも考えれば
しょうがないのかもね

べんてんのようにテボ使わないで一気に６人前とか１０人前
茹でればいいと思う
そのかわり麺は１種類になるけど
それは我慢だな

くいしんぼさん
いいかげんに「塩脂抜き硬麺」のレポ頼みますよ
ついつい特つけに･･･なんて言わないでよ
よし丸スレ唯一のコテなんだからさ

つけは、大盛りでも普通盛りでも、スープの量が変わらないから、大盛り復活なら、つけ汁も増量希望。

去年の春前ぐらいに特つけ大盛り食べたっきり
やっぱ大盛りくいたよな
もう復活は無理なのかな

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窓ガラス越しに券売機を見て
つけが売り切れていると、さっさと退散するのは
俺だけか？

くいしんぼさん
いいかげんに「塩脂抜き硬麺」のレポ頼みますよ
ついつい特つけに･･･なんて言わないでよ

特つけ大盛りでつけ汁が足りなくなったら
スープ割りすればいいんじゃないの？
そうすればスープ増えるじゃん

うますぎ

俺のやる仕事に文句があるんならよそへ行けよ。
まーそのうち常連限定で大盛り出してやるよ。
残すなよお前ら。
あと、角田とかいうなよ、殺すぞお前ら

角田さんのぶっとい腕に萌え

この間
辛チャーシュー丼頼んだらネギが乗ってなかった
今度そんなことしたらぬっころすぞ

くいしんぼさん
いいかげんに「塩脂抜き硬麺」のレポ頼みますよ

>>285
ホントに角田さんか？
あの喰いごたえある大盛待ってます。

>>289
だーかーらっっ　俺の事、角田って呼ぶのはやめろっ
そんなお前は大盛りどころか、１�`以上の麺食わせてやる。
どーせ食いきれないお前を店の裏に連れ出して
俺の豪腕でボッコボコにしてやるよ。いいか？くれぐれも
角田っ呼ぶなよ。

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あのさ、確かに店主って腹出てるし、デブだとは思う。
けど、あの腕はとてつもなく太くない？
脂肪だけじゃあんなに体と不釣合いな太さにはならないよね。
ヤツってウエイトとかやってんの？

>>292
やってるよ
鍛えてる、でも今はやってないかもね

>>293
おい角田
おまえバイトの女の子喰ったろ！

>>293は角田じゃないのかorz

店内に貼ってある記事に写ってる店主は髭がなくそんなに角田っぽくなかったんだな。
やっぱあの髭が角田さんと呼ばれる由縁だな。

くいしんぼさん
いいかげんに「塩脂抜き硬麺」のレポ頼みますよ

4時位にマスターとガチに、、、それもマスターの休憩用の場所の目の前ｗ
何か話してみようかなと思ったけどできなかったよ(´･ω･`)

もうお前らには愛想が尽きた。
近じか都内へ移転する予定だ。
店名も変えるから、俺の味が忘れられないやつは
必死で探せよ。ただ困った事に路駐しやすいテナントが
なかなか見つからない。

>>299
角田さん！
チャーシュー丼の肉と
つけダレの中のチャーシューの塩分を
もう少し減らして下さいよ！！

それと夜のバイトの女の子
上戸彩に似てませんか！？

おばちゃんは３時に帰るけど
上戸彩は何時ころいけばあえるの？
特つけ食べれないけど、今度から夕方に逝こうかな

おいおい
そーゆー事をネットで書くなよ
こうきの道重さんだって2chで書かれて
辞めてしまったんだぞ

たぶんw

くいしんぼさん
いいかげんに「塩脂抜き硬麺」のレポ頼みますよ
寒い冬が終わるとラーメンの季節からつけ麺になっちゃいますよ

今日、道場の先生と、偶然一緒になりました。
気恥ずかしい中に、お互い妙な連帯感が。

>>304
特つけの海苔ちぎって食べてたのは
くいしんぼさんか？
今日いただろ

今日は珍しく特味噌でした。
特つけの時は、海苔をちぎるようにしています。

特味噌たまに食べたくなりますね

かなりのインパクトですが

特味噌は美味しいのだけど
味が濃すぎじゃないか
もう少し薄めでいいかな

>>308
普通の味噌ラーメンじゃダメか！？

特味噌のようなコクは無いけど

くいしんぼに粘着してるﾔｼは自分で喰ってﾚﾎﾟすりゃいいじゃねーかYO!

先日よし丸でくいしんぼさんが
特つけと辛チャーシュー丼頼んでた。
そしたらなんと、特つけを食べ終わりスープ割り
そのスープ割りに辛チャーシュー丼を入れて
猫飯しにして食べていました。
あんな食べ方していいの？
美味そうだったけどね。

丼にスープ掛けるのが定番
お茶漬け風でうまい

チャーシュー丼の肉
塩分強いから
お茶漬けはいいかも

上戸にはいついけど会えますか？

>>314
日本語おかしいな

よし丸美味しい。最高！！　　ただ、女性の私は一人では行けません。
女性マーケティング学んでいる方は分かると思いますが・・・・・・
ラーメンは最高です。でも・・・二度と行きません。っていうか
行けません、入れません。　　男性は理解できないと思いますが。

>>316
男と行けば？

上戸上手い

よし丸に女の人一人でくるひとけっこういるよ

このｽﾚ見てる人で女性マーケティング知ってる人なんて居ないんじゃね？
つーかそんな事言ってたら女性店員の立場無いじゃん。

>>316
あなたの体臭の方が臭いよ

おまいらネタに釣られてるのは
わかってるよな？

とんこつ臭をバージョン変えて
不満を言い続ける包茎香具師

お昼時、満席。店内に数人、外にも数人並んでいる。
席についている客の多くは、まだ待っている。
このよくある状況、どうしますか？
待ちますか？
違う店に行きますか？
向かいの店に入りますか？

平日は、昼休みが時間限定されてるから、他の店に行くなぁ。
休日なら、待つかも。

どちらの店に行かれますか？

べんがらやの月替わりメニュー

昨日は醤油ダレを作っていたのか外までとんこつ臭でなく醤油のキツイ匂いが、、、
店内も醤油臭すぎですた。(´･ω･`)

２時過ぎに逝っても余裕で特つけ食べれたよ
あたたたかくなってきてまた麺の配分つけ麺多くしたのかな
前は自分が特つけのボタン押すと
すかさずおばちゃんが着てボタン操作して売り切れにする時があったくらい

願わくばつけ大盛り復活希望

>>328
今日夕方６時頃も特つけあったよ

明日やってるよね？

ラーメンの大盛りはOKなの？
大盛りないのはつけ麺だけ？

今日久々に行ってきた。やっぱりうま〜でした！
ただ…やっぱ臭ｗ　家帰ってきたら
「なんか臭うよ」って言われた。

>>331
そうだよ
ってかちょっとロムればわかる事では？

>>332
君も相変わらず長居ね

4/4,5臨時休業だそうだ。

4連休だね
海外旅行でもいくんかね

特つけめんってまだあるの？

>>336
ないよ
今は特けつめんだよ

今日の昼も混んでたな。

チャー丼は何度も食べたことが有るんだが、
辛チャー丼の方は食べたことがなかったので初めて頼んでみた。
辛と言っても特つけに付いてる東松山味噌だれなんだろうと
タカをくくってたら別物で、ホントに辛かった。

味噌ダレならもっと旨そうだがね

苦節約6ヶ月通ってはじめておばちゃんに「いつもどーもです」みたいな
常連風な方々への挨拶してもらった。まー、セールストークレベルで
認識はされてないとは思うけどなんだか嬉しかったよ。(*´Д`)
ついでにスープのみきったときにティッシュも頂いた。ありがとー

>>340
お前は俺か
さらに通えば、2人ずつ座りたい人への席移動を頼まれたりするぞｗ

麺屋　信玄いって来た。
とんこつうまかった。

u

今週中に特つけ食いにいこうっと

　　)(
　　ξ

特けつ麺ﾄﾞｿﾞｰ

最近上戸彩見ないな
辞めたかな

>>346
夕方4時過ぎに居る娘？

そいえば、3時くらい逝ったら第3のおばちゃんを初めて見た。奥さんなのかな〜？

第三のおばちゃんは前からいるよ

子供も来てる事が多いようだ
奥さんではないと思われる

特つけデラウマー。
とんこつブレンド最高！
よしまるにきて普通のつけ麺とか塩つけとかを注文する人の気持ちが理解できないw
普通のつけ麺ならあぢとみの方がよくねぇ？

>>349
特つけと普通のつけ麺は何が違うの？

つけの大盛り復活しないなら、店内に張ってある
「つけの大盛りは食べられる人のみ注文下さい」の張り紙は
外してくれよな。

>>350
よし丸行ったこと無いだろ。

>>351
3回ほどいったけど、いつもよし丸ラーメンしか食べないから
知らないだけ

ダボースープ

>>352
とりあえず他注文してみな
話はそれからだ

同感です。

>>352
特つけの事、店内に書いてなかった？
よし丸ラーメンと同様に、和風と豚骨のｗスープで、豆板醤が付いてくる＜特つけ

濃厚の文字が、農厚から無理矢理直されてたのに、最近気が付いたｗ
NO　GAIN　NO　PAIN　って書いてあるけど、利得あるから商売やっているんだろうと思うがな。
苦痛がないなら、もう臨時休業だけは止めて欲しいが。
木曜まで特つけ食えないのか。

火水が臨休だっけ？
木曜まで我慢か

今週は
月　目白　丸長　　チャーシュー野菜つけ
火　頑者　　　　　　つけ特盛り
水　こうき　　　　　もり大盛
木　よし丸　　　　特つけ　辛チャーシュー丼
金　べんてん　　つけチャーシュー中
土　大盛軒　　　塩豚骨ラーメン大盛

このパターンにするべ

>>357
すげーな

糖尿病まっしぐらコースだな

>>357
君が何歳か知らんがそんな食生活だと
糖尿は言うに及ばずあらゆる生活習慣病の恐れがある。
40,50代で死にたくなけりゃ少しは考えな。
まー大きなお世話だろうけどね。

>>357
すげーピザだな！

>>358
まっしぐらじゃなくてもう糖尿病でしょ

>>357
行く店も王道だけど
逝くだろうな

ある程度ネタなんだろうけど

今月は
　目白丸長　つけ大盛り
　頑者　　　つけ大盛り
　こうき　　もり中盛り
　よし丸　　特つけ
　べんてん　つけ中少なめ
　大盛軒　　しょうゆ

このくらいがせいぜいだな。
３５７さんも大盛軒だけはつけ麺じゃないんだ。

ってか3日間で6杯も食べたの凄いねw
オレはまだ今月3杯だよ。
よし丸　特つけ
たいけ　塩
あぢとみ　塩太麺

大盛軒のつけ麺はしょっぱからいよね、それに冷やし中華じゃないからキュウリいらねw
塩とんこつはクセになる味だね。

>>364
ちょｗｗｗおまｗｗｗｗ
３日で３杯かよ。

一食で３杯の私は逝ってきます。

丸長行ってきたけど全然普通のつけ麺じゃんか！
普通盛りだと付け汁もめちゃ少ないし！
麺は確かに美味かったかもしれないけど…あそこまで並んで食べるほどの味ではなかった。
正直がっくり。

>>363
違いますよ。
今月の予定です。
ラーメンはせいぜい週に１、２回です。
大盛軒、塩とんこつ、味の調整中です。
食べたら専用スレにレポってくださいよ。
人がいなすぎなんで。
>>366
ここで特つけ大盛りができないんで、実はその後、あぢとみで塩太麺を食べます。

２杯頼めば、大盛りと同じ量では？

>>369
そうだけど1300円だよ
大盛りなら800円なわけじゃん

>>369
それはそうなんですけど、恥ずかしいじゃないですか。
この間はよし丸：特つけ→あぢとみ：塩つけで、こってり→さっぱりの
ナイスコンビネーションが味わえましたし。

じゃー、角田さんに頼み込んでみるとか。
絶対に食べ残さないと言えばいいんでない？
大盛りだとつけ汁が足らないのは、俺だけだった？

大盛りだとつけ汁が底をついた経験がある

特つけを２人前買って、食券を渡すときに小声で
「つけダレと麺は、それぞれ一つの器に入れてください」
これで大盛り、つけダレ大の完成です。
私たちは厚顔無恥なので、特つけ２人前を堂々と食べる事もありました。

今日の昼はおばちゃんワントップ（第３の人）で全然仕事が回らないくらい忙しそうだった。
いつものツートップのおばちゃんが昼に居ないの初めてみました。

>>375
いいなあ、食べられて。
昨日行ったら臨時休業だった。
このスレ読んでてわかっていたはずなのに、店に着くまですっかり忘れてた。
それで、こうきに行ったらまた臨時休業。
仕方がないから丸長→あぢとみ。
特つけ、食べたかった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　かなざわ　　きむお
　　　　　　　　　／　　　　　　　　　 　　　　 ＼　　　　,..-'"´￣＼　 　　　
　　　　　 　 　 /　　　　　　　　　　　　　　　　 ヽ 　 _」　 ,／´　 　ヽ　　　
　　　 　 　 　 /　　,,,,;;:::::::::::::::　　　 :::::::::::::::,,,,;;: ヽ <.　`i´　 ,.-''´ 　 ヽ 　　
　　　 　 　 　 |　　"　　　　　　　　　 　 　　 　"　|　`r‐ﾍ. 〈 　 ,.-''"　ヽ　　
　　　　　　./"'|　　　>┬o┬､ｉ　　　iy┬o┬< 　. |".ヽ　｀''ヽ_〈　r┬ :: |　　　　 　
　　 　 　　.| ﾊ| 　 　.`┴‐┴' { 　 　}`┴‐┴'′　.|ﾊ l ヽ､＿＿ゝ-' ::: ﾉ　　　
　　　 　 　.| {..ヽ　.　｀￣￣┌|　￣ |┐￣￣´. 　 |,,} |　/　　　 　 ..:: /　　 　
　　　　　　 ヽ_ l..　　.　.　　└`----'┘　　　　 　 |._ﾉ /　　　　　.:: /　　　　
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　　　　　　　 　 ヽ　 　!　＼二二二二／　!　/　/　/　　　 　.:: /　　　　　
　　　　　　　　　 `i　 　　　　　――　　　　　　/:|,/ゝ＿＿＿_/　　　　　　
　　　　　　　　　 　ヽ　 __/＼　　　 　　 /ﾄ､＼:../井井井井;;/　　　　　　
　　 　　　　　　　 　 >J　|:井＼＿,i＿_/井ヽ　ヽ井井井井/
　 　　　　　　　　　　|::|.　|井井＼ 　. /井井 |　|井井井;;:/
　 　　　　　　　　　　）:|　|井井井＼/井井井|　|井井井/
　　　　　　　　　　 ／::|　|井井 井井 井井井|　|井井／
　　　　　　　 　 ／ 井|　|井井,ﾉー-'-ー---‐'--'ー'´
　　　　　　　 ／井井 |　|井／
　　　　 　 ／＼井井 .|　|;;'"
　　　　　/:::　　 ＼井.|::／
　　　 　 |　　　　　＼＜
　　　　　ヽ　,,,,,.....　　 ＼
　　　　　　`ヽ､:::::::::::.... 　＼＿
　　　　　　　 　 `ヽ､:::::::::......　　!
　　　　　　　　　　　 `ヽ､:::::::　ﾉ
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http://ramenoork.fc2web.com/p7050395.jpg

特つけが一番うまいよな？

今いるおばちゃんはマスターの奥さん？
まだ馴れてないのかオペレーションが悪い
マスターもいろいろ雑用しなくちゃいけないから
麺とスープに集中できないよな
なんで2人辞めたの？辞めさせられた？
あれじゃあ回転率落ちて儲けも悪くなりそうだけど
イカにあの2人のおばちゃんのオペレーションがよかったかが
身にしみるよな

>>380
奥さんは、結構テキパキ動く人だったよ。
外国車に乗ってたはず。
小さいおばちゃんが頑張ってたんだよな〜。

>>381
奥さんっていつ働いてたの？
昔、眼鏡かけてたおばちゃんは
動きがテキパキだったけど

>>380
あの最強ツートップのおばちゃん辞めちゃったの？
昼時のワントップは無理があるよな〜。マスターがチャーシュー炙ったりしてるしｗ

回転率わるくなったね。

今いるおばちゃんが一日も早く仕事を覚えることを
切実に願う。

もしくは、前の人、復活キボン

>>384
だね。
昼は１２時過ぎると客が以前以上に溜まりだすから気お付けた方がいいな

前の大きいおばちゃんは近所の人なのかな
以前裏口から小走りで帰って行くところみたな〜

というかなんでツートップ首切ったの？
あんなによく働いてたのに？
扶養家族とかの問題かな？
昼時に今のおばちゃん一人じゃまじできついよ
もしマスターが儲けに走って首切ったのなら逆効果だな
回転率の悪化で客減るよ

俺は大きい方のおばさんはウザかったから辞めてちょっと嬉しかったり…
でも席から割り箸が届かないところに座った客が立ち上がって箸をとりに行く姿を見たとき
あのおばさんだったら渡してくれたのになって思った。

角田は大きい方のおばさん嫌いだったんじゃない？そんな印象がある。

今のおばさんはチャーシューを焼くフライパンに火をつけるの忘れる(ていうか火がついてない)→慌てて火を強くして焼く→次の客のチャーシュー焼くとき火が強いままだからすぐｼﾞｭｰｼﾞｭｰ→あらやだって火を消しにくる姿よく見る

お客から回収したドンブリなどを一度軽く洗うとこに
水貯めっ放しでドブ川みたいな感じになってないか？
自動食器洗い機も終わってるのに取り出すのを忘れてること多い
この間は営業中にゆで卵の殻剥きしてた
夕方ならまだしも昼に近いのにゆで卵の殻剥きはないだろ
ドンブリのカタヅケも遅いからテーブルに置きっぱなしになっていたり
この間はチャーシュー丼頼んだ人がいるのにもかかわらず
ご飯が終了で返金してるの見たよ。
なんかグダグダだよ

>>386
切ったの？

>>388
手際もそうだが、昼時のワントップは厳しいだろ〜

いつもマツキヨの駐車場に停めてるんだけど
俺の場合食べ終わってから、ヘルシアとか猫の餌を買う
いつものようにレジに豚臭い匂いのまま行くと店長らしき人がよし丸ですがというので
そうです、いつも駐車場に停めてすみませんと言うと
お客さんはいいですよ、内でいつも買ってくれるし
何も買わないで平気な顔して停めて行く人もいるので
これからはちょっと考えますよと言ってたよ

いつもマツキヨの駐車場に無断で停めて買い物もせずにいる人は
きをつけた方がいいぞ
無断注射罰金１万円と言われても何も反論できないんだから

>>390
女に無断注射するよりはマシだろう！！

4e

>>390
マジレスすると一万払う義務はない。
せいぜい請求できてもあの辺の月極めの相場から考えた一時間程度の額くらいだろ。

おまいらは忘れてるな
バイトで一番良かったのは「一升匠」
よし丸応援HPも作ってた一升匠は今何してんだ？

でっかいおばちゃんをマスターがウザがってたのは、何度も見てる。
小さいおばちゃんだけ復活希望。

２年ぐらい前にいた眼鏡の横柄なばばぁはいらん。
眼鏡の青年は慣れた頃に、臨時休業が続いて、いつの間にか消えてたし。
長く続く人少ないね〜、ここ。

３９０は、マツキヨの関係者かな？
もしその話が本当なら、まずはよし丸のマスターに話しに行って抗議しろと言いたいが。
雇われ店長がそこまでしそうにないよな。
閉店後の無断駐車を見てもｗ
ヤノ薬局当時から何もしてないじゃんｗ

>>394
荒らしの騎士＆騎士団がよく知っているはず
東上板で聞いてみろ

マツキヨはよし丸の集客力を利用して
よし丸は駐車場を利用すればいいと思うんだが。

マツキヨはよし丸店内にダイエットサプリと胃薬とウーロン茶を委託販売させてもらう。

ひでぇ！！！

漏れは、よし丸食った後マツキヨでゴム買って帰ったぞｗ

>>399
手袋？

ゴムっていったらもちろん輪ゴムの事だろう。
根本をグルグル巻きにして縛り上げるんでしょ？

輪ゴムは安いからな

パートのおばちゃんかわってたね。確かあの人奥さんだよ

>>403
マジ？
いかにも他人と思える会話内容だったんだが

俺近所なんだよね。息子もたまに来るよね。デカイおばちゃんと腕の血管すごい人は辞めたの？

うん、あの人はおくさんだ。
３台しかない駐車場が従業員が２台占拠しちゃ、ちょっと酷いよな。
ま、駐車場がない、・・・よりはまだまし。

もう１人居ないと回転率悪いね。
角田さんがまた倒れちゃうかも。

パート2人を首にして儲けに走ったのかな
奥さんなら人件費いらないもんな
でもあのおばちゃんたち2人でも日当2人で1万てとこでしょ
1万も逝かないか

今は回転悪いしサービスもよくないから
どうなんだろ
ラーメン屋が儲けだけに走るとまず間違いなく駄目になるんだよね

>>406
２台目外車かな？
６月から民間の目で厳しくなりそうだけど
今まで路上駐車メインなところはどーするんだ！？
客の自己責任かもしれないが、店側もちゃんと用意する
ｆだかの対応も欲しいところだよな〜

>>407
時給1000円だとしても２人で１万いかないね。
あの臨時休業になにかがあったのかも。

>>408
そうバイエルン自動車工業のですね

>>409
普通にＢＭＷか〜。ちょっと調べちゃいました
必ず裏を見てから駐車してるので最近何時も居るなとは思ってましたが。

ｵﾚも臨時休業の時（か前）に何かがあったんだろうなとは勘ぐってます

4月を境にちょうど辞めてる？辞めさせられてる
あの臨時休業は奥さんの応対のための特訓だったんじゃないの？

ｵﾚ(>>347)は3/32に今のおばちゃんを初めて見たな〜
直ぐに奥さんじゃないって書いてあったからパートだと思ってたけどどうなん？

いきなりですみませんが、くいしんぼさん確認してきてよ〜ｗ

>>412
奥さんだよ

昔のラーメン本にもマスターと一緒に写ってる写真が出てる

奥さんが店に出てた時代を知らない人が、パートのおばちゃんだと思ったんでしょう。
背の高いおばちゃんが入る前の眼鏡のおばちゃんを、奥さんとか言ってた奴もいたし。
マスター、ため息つきっぱなしで、来週あたり臨時休業しないかちょっと心配。

>>413
これで今の人の素性は分かった。ありがとー
あとはツートップのおばちゃんが一気に居なくなった謎だけだな〜

これまた、くいしんぼさん確認してきて下さいよ〜

う〜ん、聞きづらいですね

おれが覚えてるアルバイトで一番古いのは色黒の
にーちゃん。いつもくらーい色のTシャツ着てたな。
手際は良かった。

そういえば、くいしんぼさん
最近よし丸に行ってない気がしますね。
海苔をちぎるんだよね。
海苔をちぎる人はくしんぼさんだと思っていいんだよね？

俺もちぎるよ海苔。みんなメガネのババアが威張ったから、奥さんと勘違いしてるんだよね。よくイジメられてたよ。背の高いおばさん。 職場ちかいから、仲間都よく食べに行ってたけど、みんなメガネババア嫌いでした。

たしか、喧嘩わかれしたんだったよ。メガネババアは。私がいないとなりたたないみたいな事言ってたからね。背の高いおばさんは、よくチャーシュー丼の肉サービスしてくれたよ内緒で

そういえばマスターがチャーシュー丼作るようになって
肉の量がしょぼくなったな
おばちゃんのときは肉が多かった
なんで辞めたんだよ

>>411
臨休前から普通にいたから

背の高いおばさんは常連を大事にしてたよ！チャーシュー丼の肉多めにしてくれたりな。しかしチャーシューしょっぱくね？ 普通のごはんが食いたくなるのは俺だけか？

あげ

あげ

皆さんが「よし丸」「よし丸」ばっかり言うから
今、特つけ食べたくなっちゃったじゃないですか！
この責任はどうしてくれるんですか？
と、いうことで明日のお昼は決定しました。
特つけ酢抜きで、海苔はちぎって、辛チャー丼付き
よし丸チャーシュー大盛り
どっちにしよう・・・

床が凄く脂ぎってた。なんか、酷くなってるね〜。
１回に４人前ぐらいしか作らないから、回転率悪い。
でもあまり行列しなくなったって事は、来店者が減ったんだねきっと。

>>426
「よし丸」「よし丸」とは言ってないような気がします。
おばちゃん、ばばあって単語が目立ちますけど？ｗ

去年の今頃は麺が変わって不味くなったって意見が多かったが、
ここ最近は戻ったというかかなり旨くなってない？
それとも漏れの体調の違いによる単なる気のせい？

昔はよし丸ばっかだったが、最近は特つけチャーシュー＋ライスか特味噌が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ だな。

チャーシューってトッピングすると
何枚入ってくるんですか？
もう何年も通ってるのにチャーシュー頼んだことなかった。
というかチャーシュー丼と特つけかよし丸頼めば肉はいっぱい一杯って感じで
でもチャーシュートッピングしてみようかな

>>430
トッピングは３枚。１枚１００円でバラでもOKにしてくれればいいのに。
チャーシュー丼じゃなくライスにすれば？
特つけなら辛いチャーシュー丼の豆板醤も付いてくるし。

ライスはないよ！昔あったけど、復活してほしいよね。 脂少な目、味薄目って言ったら睨まれるかな？ 俺だけ？こんな思い？

長期連休は家族で海外旅行してるんだってよ！ ラーメン屋始めようかなー

あげ

あげ

>>432
無いのはネギ丼の間違いじゃね？
ライスは150円だ。
ﾁｬｰ丼200円と50円差なんでﾁｬｰ丼の方がお得感が高い｡チャーシューとﾁｬｰ丼頼むとかなりｹﾞｯﾂﾘなんでチャーシューの時はライスだな。

マスターはハイヤー？四駆で出勤
奥さんはベンベ
週休2日でしかも、書き入れ時の日曜休み
連休して家族で海外旅行
勝ち組か負け組みかで言うとちょっと負け組みぐらいかな
ラーメン屋って臭い汚い職業だよね
仕込みで朝早いし
テッシュが3箇所ぐらいに置かれるようになったね
前はケチってたのに

>>437
勝ち組負け組ってまだ言うバカいるのか
俺はよしまる嫌いだけど商売としては成り立っているよしまるは立派だと思う
書き入れ時の日曜日営業しなくてやっていけるならばそれはそれだＯＫだろ

お前の言う勝ち組ってどう言うのよ？
坂戸の騎士みたいなバカだな

よし丸の麺の話なをだけど、つけ麺とラーメン違う麺使ってるの知ってる？ つけ麺の麺もう少し増やして欲しくない？ いつも売り切れ(;_;) 大盛りも復活きぼん

家族で旅行のために、一家そう動員。

月利益200万あるんじゃいいんじゃね？

日曜日に営業しないって事はそれなりに儲かっている証拠
437は騎士団みたいなバカな奴って事だ
もう少し勉強しろよ

半年ぐらい前まで若い兄ちゃん働いてなかったっけ？
マスターにいつも怒られてたけど
よくあれで切れないで働いてたよな

>>443
どこのラーメン屋と間違えてんだ？

>>444
ないす

息子さんの栄養状態もいいようだし、儲かってるんだろ

角田邸の近所のおやじが来た時に初めて笑った顔みたよ。 顔ひきつってたけど、違う一面を垣間見た

>>447
以前居た若いおねーちゃんの時は昼時の寡黙なイメージ崩れまくりで
ニコニコ陽気にしゃべりまくっていたの見たな。まー人間こっちが普通なんでしょうが

噂の上戸彩か？ 週三日通ってたが、ダイエットしててその期間が余白なんだよな。 あんだけ通っても笑顔で迎えられた事ない俺にとっては、嫉妬だけでは、足りないな

上戸彩の働いてた期間知ってる、よし丸マニアいますか？

俺は一度しか見たことないな。
3月だったかなぁ

若さに惹かれこれからは夕方に行こうと思ってたらおばさんに変わってた…

貴重な情報乙

二月に一回見たけど顔覚えてない。
学校休みの間だけだったんかな？
夕方営業は今も継続中？

やってるよ！ 麺売り切れまでだよ。 つけ麺の麺は無くなるのはやいね

たまに６時くらいでも
つけ麺がある時があるらしい

>>450
１月いっぱいは居たんじゃね

チャーシュー
棚の下の樽から取り出すけど
不衛生じゃない？
漬け込んでるの？
漬物じゃないんだから

あんま見ない方がいいかも、俺的には寸胴前の床のザルに油ギトギトは勘弁だな。 上戸彩復活きぼん

今日雨だから空いてるかな？ 職人がいっぱいかな？

今日は月末の火曜だから休みじゃね？

マジだ Orn

営業してますよ

行こうかな(^-^) 油少な目って言ったら、角田に睨み殺されるかな？ チャーシュウも塩少な目って言いたい。Orn

休日は毎週日月だけなのに
月末火曜休みとか言う人がたまにいるけど
なんでだ？

>>464
今は知らんが前はそーゆーローテだったんだが

店にも貼ってあったし

>>465
自給850円以上〜
でパート募集はしてるんだよな

なんかチャーシュー食べたらチーズみたいな味と言うか
匂いだったんだけど
まさかチーズ入れてないよな？

発酵してるんじゃん？最近、角田は手抜きを覚えたよな。 昔は丁寧な仕事してたのにな。残念でならないよ。ある程度、稼いで、ドイツの車に乗ると慢心になるんだな

最近豚骨ラーメン食ってる奴いないな

>>469
確かに見ないな

>>468
角田は、チンコマークだけど？ｗ

俺この間見たよ
さすがにもう見てるだけで胸焼けしそう
セ油、油でとんでもないギトギトだよな
こってりで注文するやつなんて流石に絶対にいないよな
そんなの食べたら死んじゃうだろ

でも昔は豚骨と和風が多かったしな。 たまたまダブルスープでヒットしただけだし、和風にはゆずが乗ってて大勝軒の影響は大だな。 しかし角田は仕事が雑だな。 不衛生だしな。

土曜は３時位までの営業みたいですね。
ちょうどｵﾚでのれんを入れていた。（危ない危ない）

で、今日はニューパートらしき年配のおばちゃんが居た
ラストにラーメンご馳走になってたよヽ( ´ー`)ノ

柚子って冬だけじゃなかった？

なんだかなぁー 食券機ない時はうまかったんだが、有名になると雑になるんだなぁ。 だいたい角田とおばちゃんが一人じゃ、物理的に無理だよ。そんなに金稼ぎたいのかな？

>>476
昔はもっと旨かったのか〜(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
ツートップおばちゃんズが辞めたのもパート側が辞めただけじゃね？
しょうがなく奥さんが緊急出動してるだけでは？

喧嘩して、辞めたんだよ。 昔、眼鏡かけてたおばさんもそうだしね。 回転悪いし、今は効率悪いよね。

はいはい
　　　 〃∩ ∧＿∧
　　　 ⊂⌒（ 　･ω･）
　 　　　　　｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ
　　　　 　　　 　　 ⌒ ⌒ 　

喧嘩して仕事をやめられるほど


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　裕福

よし丸休みだった。
GWは家族でハワイ旅行に行くので、おまいらに食わせるラーメンはねえ
と張り紙がしてあったよ。

毎年恒例だからね。 真っ黒になった角田がみれる

ラーメン長者ｗ

油少な目でお願いします。

冷やしラーメンが食べたいなぁ

塩つけってもうないの？

塩つけあるでしょ

塩つけは普通にある
つけ頼んで塩でと言えばいいだけ

冷やしラーメンなんてあんな不味いのよく食べるね

麺を素朴に食べたいだけなんだよね。 出来れば、めんつゆを持参して、刻み海苔とネギであの麺を食べてみたい。 角田怒るだろうな

コノ店はお客さんを軽視した店だよな
例えばべんてんなんてあれだけ混んでるのにかかわらず、客のわがままは
ほとんどきく。
例えば卵　べんてんなら生もできるし麺のほうに乗せるか汁に入れるか
黄身抜きにするとかもう客の要望が何でも通る。
しかしよし丸は融通が利かない。
以前特味噌頼んだ時、よし丸のスープでお願いしたら　今回は特別に作るけど
次からは作れないと言われた。そのぐらいの融通も駄目なのかな
味噌入れないだけなのに
俺はあのたっぷりの白髪ネギが好きなのに

相変わらずメニューにありながらツケ麺の大盛りは中止中だし
ツケ麺は昼過ぎればすぐに売り切れになるし
美味いから人来るけど、このまま店主の横暴が続くようならこの店も駄目になるかもね。
商売と言うものはお客さんあってのもの
お客さんは神様だよ

そうだよね、確かに角田はあぐらかいてるよね。ある程度、要望は聞いてほしい。あのラードはきついし、しょっぱすぎなんだよね。一人でやるって事は誰も信用しないタイプだよね

すげーのが現われたよ。何処でも「あーしろ、こーしてくれ」とか逝ってるの？
客が神なのは分かるが、ゆとり教育前の古いオレには理解が出来ない

何のためのメニューかと。
それにお客様はニンゲンだ。
融通聞かせるのが当たり前なんて理解不能。
お願いの仕方を知らない人多いよ。

神様だと上から見下しているような奴の大食いのために寝る間を惜しんで
仕込みする気にもならないし、神様なんだからと得意げに大盛り頼んで残されれば
いくら商売と言えどもモチベーション下がりますよ。

お客様にお店を選ぶ権利があるように、お店もお客様を選べると思うんだよね。
福祉でも奉仕でもなく、ビジネスなんだからね。

飲食業にはサービスも大事だと思うよ。店主だって、おいしい物を提供したいって精神は少なからずあるでしょ？ もう少し要望を聞いてもらいたいだけなんだよね。利益だけに精神を注いでるなら無理な話だけど

631 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2006/05/03(水) 14:36:56 ID:uFsPCs9w
さっき逝ってきた。あいかわらず美味いね。久しぶりなのに
いつもありがとうございますと言われた。常連認定なのかな
まあわりとしょっちゅう逝ってるからな。
ルールを知らないやつがいて丼上げせずに放置してる席があった。
午前の部終了直前なのに並びが出るほど、混んでるのに、ルール知らないやつのせいで
丼置いたまま放置、おばさんも混んでるから潜って出てこれない。
店のルールは守ってほしい。守れない人はもう来なくていい。
大学生4人組？の一人が入ってきていきなりタバコ
ラーメン食う20〜30分ぐらいタバコ我慢できんもんかね、まあ俺がタバコ嫌いなのを
さっして、席を移ってくれたけど、タバコは辞めたほうがいいぞ
まあ店が容認してるし店主がヘビースモーカーだからな
しかし評判のいいラーメン店なのにタバコは遺憾よ、
べんてんとかはタバコ禁止だよ

>>490
ほほう
おまいが『白髪葱とｹｺｰﾝ汁！』
とか言われてた香具師だな?

店のルールは守らねばなぁ

そりゃぁ旦那
あっちやこっちで矛盾っぽい理屈も通じなくなるﾜﾅ

>>495
大盛県って生意気な店だな
ルール作るならばもう少しテキパキとラーメン作れよ
あの店主常連客がいると客が少ない時間帯でもラーメン出るまでに３０分位かかる

↑>495の言いたいのは>490と同じﾔｼのｶｷｺだって事ｼﾞｬﾏｲｶ？
大盛軒では店ﾙｰﾙ守れと言いながらよし丸では客が神とか抜かして矛盾しまくり。

ここはヨシマルスレですよ。 角田におこられるぞ

火曜日から営業再開？？
なんか待ちきれないよ
よし丸サイコー

商品として最低限なものを提供しているんだし、いいんじゃない？
文句があるなら行かなければいいだけ。
俺は、客が減ってくれた方が待たなくていいから、４９０みたいな奴が来なくて嬉しいが。

客側も路上駐車や末毀誉に違法駐車で社会のルール守ってないんだし、別にいいんじゃネ？

より丸も駐車場完備するべきだよね。徒歩で来る客なんて皆無だし。家族でハワイ行く余裕あるなら、駐車場増やしてもらいたい。大盛りも復活希望です。冷やかし客が大盛りなくしたようなもんだ

マスターに直接ﾓﾉも言えず
ｸﾞﾀﾞｸﾞﾀﾞここに
不満言い合うｽﾚはここですか？

無化調ってどういう意味？
この前あきらかに「ほんだし」みたいなの使ってたけど？

本だしはいいみたい

無化調って言うけど、俺は科学調味料使ってあってもそれで味が引き締まって美味くなるなら大歓迎だけどな。
何が何でも無化調って言うほど健康に気ィ使ってるなら、そもそもラーメンなんて食わない方が良いと思うがね。

そもそも本ダシの味なんかしないんだが…

味で判断出来ない香具師が
ペッパーを入れてるだけで
それが化調だと


日々の食生活で化調の無い
生活なんて100�lﾑﾘ

水道水にはカルキや塩素
麺の小麦は恐らく輸入農薬大豆
豚肉は餌に病気にならないように抗生物質
いろんなこと上げると切りないよ

国産無農薬大豆
放し飼いの自然環境で育てた豚
天然水
すべて超一流の素材で作っても味はつまらない味になるかもね

駐車場はあそこの賃貸マンションの駐車場だよね。
戸数と駐車場の台数を考えると、たとえ空いたとしてもこれ以上貸したくないな。

まあ6月から車を離れた瞬間に注射禁止の切符切っていいことになるから
暢気に前のどオ路に停めてラーメン食ってると
ドアミラーに注射禁止がぶら下がっていても何一つ文句は言えないよな
今罰金踏み倒してる人もいるけど、今度からそれやると車検受けれなくなるしね。

よし丸の前ポール置けばいいんだよね。マジ迷惑だよ

>>511
でもそれで心配なのが確信犯が増えること。
最近は警察の追尾から逃げるやつ増えいてナンバーを偽造するやつもいるよね。
車検受けられない奴は保険も入れないので事故で巻き込まれると100%やられ損orz

てか車検を受けてないとか保険に入ってないとか無免許とか確信犯には殺人罪を適用すべき。

少し歩いても良いんだけどどこかにコインPは無いんですか？

>>509
麺の小麦は恐らく輸入農薬大豆
小麦が大豆？？

よし丸は、国産小麦じゃなかったっけ？
ま、醤油は輸入大豆が原料だと思うけど。

角田(　＾ω＾)明日、真っ黒に日焼けしてるんだろうなぁ〜 楽しみだぁ

スープや麺まで黒くなってたら
ﾃﾗﾜﾛだな

吉丸くいたいなぁ

>>518
ヤマダ電器のバイト募集チラシの絵がよし丸のキャラみたいなの知ってる？

日焼けはお肌の大敵だよ
もう日焼けする時代じゃないよ
現にオーストラリアのある都市では日焼け対策しないでの外出は禁止だよ
ほくろが出来るぐらいならまだいいけど下手したらメラゾーマになるよ
オゾン層の破壊で赤外線が降り注いでるのに日焼けなんかするのは基地外だと思う
癌になってから日焼けしなけりゃよかったと悔やんでも遅いよ。

山田がぱくったの？

あえて釣られてやるが
赤外線じゃなく紫外線な。

もっと釣らせてもらえばメラノーマ。メラゾーマはドラクエだろ。

　　　　　　　 ,,,--─＝==─ヽ/へ
　　　　　　／iiiiiiiiiiiiii彡≡≡≡|≡ヾ ヽ
　　　　　iiiiiiiiiiiiiiiiiii彡≡≡≡≡|≡ミミヾ丶
　　　　iiiiiiiiiiiiiiiiiiii／￣￣￣￣￣￣＼ミiiiiiヽ
　　　iiiiiiiiiiiiiiiiii／ 　　　　　　　　　　　 ＼iiiiiiiゞ
　　　iiiiiiiiiiii／　　 　　　　　　　　　　　　 ＼iiヽ
　　iiiiiiiiiiiiiii《 　　　━━━'/　　ヽ━━━ ヽミヽ　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　...iiiiiiiiii彡/ 　　 　　＿払,.::　　::　払＿　　ヽiiiii|　　＜削除屋＠放浪人だが文句あっｶﾞｲﾈｪﾔ
　..iiiiiiiiiiiii》|　　　　　　　　　　　　　:::　　　 　 |iiiii|　　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii巛巛巛巛巛巛巛巛》》》》》》》》》》》》iiiiiii

角田真っ黒じゃんw

真っ黒というか赤グロイ
ハワイでもやっぱ釣りしたのかな

長期休業明けとあって、すごい混みようですな。
13:30時点でつけ終わってた。よし丸と和風のみ。

新しくおばちゃん入ってたね。

ぐはー喰いてー
健康診断が近いからそれまではもう少しガマンだヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ!!

今日のよし丸はなんか薄くなかったか？
スープの豚ガラの出が薄い気がした
それなのに塩気はあったな

薄めたんじゃない？よくやるよ1*5倍スープチューシューもしょっぱくて食えなかったよ

スクロールしてて528の一文めのみを読んでたら
新入りのおばちゃんを喰いてーのかと理解してしまった・・・
飢えてるのかな....。

新入りの人は失礼だがおばちゃんというか
おばあちゃんじゃないか

>>531
タイミングの悪い書き込みでした(´･ω･`)

>>532
やはりアノＧＷ前に居た人か〜
ちゃんと動いていた？

>>533
俺が入店した時にマスターは麺茹で
奥さんはちょうど遅い昼ラーメンしてた
そして新入りのおばさんはなんとマスターがいつも休む
椅子に座って休んでた。

もしかしたらマスターか奥さんのお母さんなんじゃないのか？

マスターのお母さんだよ！確か(^-^)角田の家の近くに住んでるんだけど、遊びに来てるみたいだよ

>>535
角田マスターに奥さんにお母さんか・・・家内制手工業なラーメン屋だw

>>535
奥さんの方じゃね？マスターの当たり方がよそよそしかったし
バアちゃんの対応も対息子には思えなかったが。

それほどパートが集まらないのかな？
850円以上だぞｗ

850円で角田に睨まれるならコンビニ行くだろ

ラーメンよりも
マスターベーション関連の話題ばかりだな

明日行きます。

来い

俺の懐へ。かわいがってやる。

角田痩せれば無敵な体してるよね？ 太い腕に萌

よし丸の横に東池袋系大勝軒が出来たら、どいなると思います？ 面白くなると思う

逆に客が増える可能性がある

隣の美容室大丈夫なのか？
いつも客いないでしょ

床屋は親戚に電話して来てもらってるみたいだよね。 たまによし丸に出前してもらってるよね。 家にも出前こないかな？

出前というか、過去２回昼時に行ったときラーメンを取りに来て待っている女性を見たことあるよ。
出前ってダレかもって行くの？

角田さんごめんなさい、今日行けませんでした。
明日行きます。

今日行くかな。油少な目、麺硬めで注文するぞー

今日よし丸にあぢとみのＣＣＢがきてなかった？
あの黒ぶちメガネはCCBだと思うんだけど？マスターと遠泳としたしげにいろいろな話をしていた。
聴き盗みしたところ
パートのおばちゃんは３月いっぱいで二人とも自ら辞めたみたいだよ。
友達どおしで片方やめるなら私も見たいな感じでいっぺんに辞められたみたい。
バイトは入るけど１ヶ月のうち半分来なかったりしてすぐに辞めるらしい。
上戸彩もそんな感じだったのだろう。

放浪としては新しい社員？が入る模様、男？

俺も聞いてた。 お前はあいつか

俺はスープの前のほうに座ってたよ

あぢとみ店主は3連休してどこ行ったのかとオモタらよし丸にいたのかw
この人は本当にラーメンが好きなんだなぁ。

角田と仲がいいだけっしょ。
いっちゅうはずっと行ってないって言ってたな〜。
しかしあぢとみもよし丸も美味すぎて泣きそうなくらいなんだけど、
遠くて休みの日にしかなかなかいけない（泣
西部地区に引っ越したい...。

ってか今日並びまくり


とうとうマスターの
息子さんまで働いている


しかも息子さんまであのＴシャツにはちまきだぜ

>>555
そりゃ土曜の昼は混むよ
毎週並んでるじゃん
マスターの息子は中学生ぐらいだよな

今年中学生になったよ。 息子降臨ってマジか？ 今から、仕込んだらすごいよな？ よし丸のキャラクターって角田？ 以外に息子と俺は思ってるんだけど、どうよ？

息子が継ぐ気あるなら中学卒業したらすぐに働かせればいいと思うけどな
いい車に乗って年に2回ぐらい海外旅行逝けるなら継ぐ気になるよな
普通は親の職業継ぐの嫌なんだけど

1時過ぎても土曜日は並んでたな
しかし混み過ぎ

息子はたしか、リトルリーグに入ってたよね。 角田似だから、格闘技やったら、いいとこいくんじゃない？

おまいら本当に恐いくらい
物知りだな

マスターの息子がリトルリーグだとか
今年から中学生だとか
ﾎﾟﾏｲﾗ一体何者なんだ？

息子は、奥さんにそっくりだよ。
角田さん、かなり疲れ切ってて、まかない食ってる時もため息漏れてた。
明日、明後日でしっかり休養してほしい。
こうきに続いて、よし丸も臨時休業じゃ、行く店がなくなる(>_<)

奥さんと角田は、たしか、野球場で紹介されて、つき合ったんだよ。角田も昔野球やってたからね。 格闘やればよかったんだよね。あの体はおしいよ。

奥さんは地方出身で農家の娘だよ
米作ってる

だからチャーシュー丼の米が美味いんだよ



よし丸Ｔシャツほしいな
あれ販売しないかな

俺近所でほしいっていったら、売ってくれたよ。 聞いてみな！売ってくれるよ！

あんな大工の源さんがパロディ化したような顔のＴシャツまじでほしいのかよ。
誰がデザインしたんだか知らんが、お前ら物好きだな。

あれっ今日休みじゃないじゃん。 試食会か？

今よし丸は一家総出でって感じだね。マスターのお母さんまで接客してるし
廣島からくる２７歳の新人君は使えるかな？
廣島から来るぐらいだから気合入ってるんだろうけど、マスターにどやされ続けて
辞めなければいいな。

ワンマンだし、女のパートしか使わないっていうのも考えが古いよね。回転も悪いし、入れ替え制にすればいいのに

入れ替え制なんてｳﾞｧｶな提案すんな。
頑者ｽﾚでさんざ不評じゃんか。

どうでもいいことなんですけど、

よし丸の奥さんの田舎って
天風のケイコ先生と同じ地方じゃない？

訛りが似てることからの推測ですが・・・

このスレ見てると確かに怖いときある。
なぜ家族内部まで知ってんだ？って
探偵かよおまえら。

奥さん茨城じゃなかったっけ？

簡単なことだよ。近親者がスレ見てるってこと

口内炎が直ったら、よし丸食べにいきます。

よし丸の粉はどこのだっけ？
今度購入して自家製ラーメン作るんだけど
カネジンとかひかり麺じゃいやだからよし丸と同じ粉がいいな

茨城製粉じゃなかったっけ？

小麦粉はナンバー1だろ？

カセットコンロが新しくなってた。
フライパンも新調してくれたら…。

あのフライパンはカインズホームで売ってるよ

あのフライパンはやばいよな
ガリガリ削るからテフロン加工が剥がれてる
テファールのフライパンなんてカインズホームで１０００円もしないんだし
お客から見えるんだし
そのへんのとこ、もう少し気を使ってほしいね

テフロン加工が剥げるって事は剥げたカケラを客が食ってるんじゃ？まさかね…

今日のつけ麺は酸っぱかったな
オレハそんなに酸っぱいのでも気にならないけど
嫌な人には堪えただろう

身内が見てそうだから書き込むけど、節類の酸化対策がうまくいってないんだよ。
袋を開けてから時間がたった節類で出汁を取ると、どうしてもスープがすっぱくなる。
乾物屋にもっと小分けした袋で納品するように言ったほうがいいんじゃない？
それかスープを寝かせる時の温度管理がなってないかだね。
>>583
俺も去年から気になってた。
それでもうまいよね。
だから毎週行っちゃう。

俺はいつも酢抜きで頼んでる

今日もあいかわらず路駐多かったな、しかも両車線に停めるから
立ちが悪い。まあ後2週間の辛抱だな
6月からいよいよ取締りが民間委託、駅前じゃないし取り締まり強化区域じゃないから
大丈夫かもしれないけど民間だから、ドル箱路線に目を付けたら
バンバン切符切るだろ

よし丸の前は絶好の場所だな

こうきのところもやばいよな

584よ。
知ったかぶりはやめろ。
さも知識豊富の如く、間違いをひけらかせるな！

＞節類の酸化対策がうまくいってないんだよ。
＞袋を開けてから時間がたった節類で出汁を取ると〜

あれだけ（そこそこだけどな）の繁盛店で、
節類が酸化するほど、回転が悪いか？？？
それとも米みたいに１０�`の袋入りだとでも思ってんのか？

>それかスープを寝かせる時の温度管理がなってないかだね

それって発酵しているって意味かよ？
一歩間違えば、ゲーゲー吐いちゃって、大問題だぜ。

原因は、おまえの体調によって、微量の酢が、
ブレがあるように感じられる事。
あとな、よし丸はな酒盗というかカツヲの腸（ワタ）の
塩辛が入っているんだよ。
いまいち、仕事が雑だから、仕上げの攪拌時にブレが出来るんだよ。

以上。

それから、おまえら、あんなTシャツ誰とどこに行く時着るんだ？

>>587
じゃあラーメンにも酢が入ってるの？
血圧上がりすぎw

鰹の塩辛じゃなくて、ウルカが入ってるんだよ！あんまり言いたくないが

ああ、イルカの卵巣をゴマ油で煎って、
天日干ししたやつね。
鹿島灘の名産だもんな。

でもあれは、高いからﾑﾘだよ。
フカシこくな。カツヲの塩辛だよ。

スープ割りお願いします
スープお願いします

どっちよ

べんてんとかだとスープお願いしますと言ってるんだけど
頑者でもスープ割りかな

都内だとスープっていってるかも
よし丸やこうきとか埼玉のこのへんだと　スープ割り　

一つに統一してほしいね

前日べんてんでスープお願いしますと行ってたから
翌日よし丸で間違えてスープお願いしますと言った事があって
その時一瞬背の高いおばちゃんとマスターの反応悪かったな
やっぱりスープ割りと言わないといけないんだろうな

>>592
どっちでもいいよ。実際に通じてるんだから。
ｵﾚはスープ割りしてくれるところは他の人が頼んでいるのを
見ておいてからあたかも分かっている風に頼むよ。

数年前には、眼鏡のにーちゃんおったでしょ。
おばちゃんパートばかりじゃないと思う。

潤香しらんの？入れてるよ！

スープ割のスープって豚骨？和風？

ｽｰﾌﾟの寸胴って左側から三つあるけど
煮立たせてるの=豚骨炊き・小さいの=豚骨・鍋が焦げついてるの=和風
の順なのか？

３時頃到着しましたが、駐車場が全て空いていました。
臨時休業かと思い表に回ると暖簾が出ていました。
良かった。
駐禁対策で社員用の駐車場を別に借りたのでしょうか？
どちらにせよ３台分では少なすぎるとは思いますが。
よし丸ラーメン。
上で書かれているようなすっぱさは微塵も感じられず、
午前中のさっぱりとした感じと違って魚介系スープが濃縮された濃厚なうまさでした。
強いて上げればメンマの味付けがすっぱく感じる原因なのでしょうか？
平日の午後、遅い昼食をよし丸で取るのもいいものです。
ごちそうさまでした。

>>596
和風

昨日の昼行ったんだけど、旨かった。仕事場が近いから、よく行くけど、一番出来が良かった気がする。ツートップがいなくなったら、殺伐とした雰囲気がなくなったな。奥さんは、何かやる気がないみたいな動きだな。よく遭遇するスウェットの爺さんいつも豚骨食べてるな

昼、食べに行ったら子供が「暑苦しい〜暑苦しい〜」
って大声で叫んでた。
子供は正直だね。角田引きつってたじゃん。

幸いなのは「豚くせ〜」じゃなかったことだなｗ

>>601
今日みたいな日にエアコン入れてなかったのか？
それじゃサウナだろ

今、暑いなんて言うんじゃ、真夏になったら、どうすんだ？

普通のスーパーマーケット玉子を味付け無しの半熟でトッピング100円は高くないか？ 100円じゃなったっけ？

>>604
それを言いだしたらキリが無い。選べるんだから選ばなければよい。
じゃ牛丼屋の生卵はどおよ？

お前ら角田と呼ぶんじゃねえ
俺は栗原だ
文句あるか

豚骨、大好き。

昔は豚骨だよー よし丸

巷のニュースじゃ駐車取締の民間委託、やばそうだね（ノルマ重視でガンガン取締）
車で来る人は要注意だね（そのうち全国的にオオゴト起きそう）

>>609
都内ならまだしも、こんな田舎じゃ大丈夫だよ
取り締まり強化区域はどこも駅前だし

路駐を肯定するわけではないけど、
これ見ると全然大丈夫なんじゃん！？

スレ違いだけどこうきの前の通りは最重点区域に入ってるのかな。

ttp://www.police.pref.saitama.lg.jp/kenkei/ps_hp/nishiiruma/img/nisiiirumachuusha.pdf

>>611
そうそう、今のところ場所時間は告知してやるんだから
今後はどーだかね

子豚　骨だったのですね。

よし丸は夜に食べたい味なんだよね。大勝軒は昼の味。夏の涼しい夜中に、よし丸の特つけをワシワシ食べてみたい。大盛り復活するみたいだね。

>>614
本当ですか？大盛り！(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
まだ通いだして半年なのでつけ大盛りは食べた事無い

>>613
む、燦？

特つけ大盛にするか
特つけチャーシュー＋ライスにするか
また悩む事になるのか・・・。

久しぶりに食せると思ったのに。今日は、定休日かぁ。
(´･ω･`)しょぼん…

これから暑くなるし、つけのほうが出るから
生産比率つけ用の麺を多くするのかな？
それで大盛り復活？

大盛りは速くなくなるからお昼かできれば開店と同時くらいじゃないと
駄目かもめ

つけの大盛りは限定２０ぐらい？
２０もないか

つけ汁が少ないのでつけじる多くしてほしいな
また汁が少なくなったら継ぎ足しOKにしてほしい

食ったことないからとか、興味本位でつけ大盛りを注文してほしくない
そういうのに限って残すんだから
残すやつがいるから大盛り中止にしてるんじゃないかと思う
店内にも残すなと書いてあるんだし
６００グラム頼んで残したら罰金１万円でいいと思う。
そうすれば興味本位で頼むやつはいなくなるし、べんてんのように初めての人は
大盛り発注できないようにするのもいいね

べんてんの中盛りを楽に食べれないとよし丸の特つけ大盛りは無理だな
６００グラムなんだけどそれ以上あるように思うし

そうそう。
つけ大はべんてんの中より少ないはずなんだけど、何だか多い気ガス。

つけ大盛り復活なら、つけ大盛りのスープ増量希望

大盛りはサービスなんだよ。なんでやめたかは、利益ないのに、食い残す輩がいるからだよ。俺は常連だから、100円出すと、大盛り出してくれるけど、小声で周りに聞こえないほど小さな声だして頼んでるよ。

正直、初めて特つけ頼んだときは　特つけの「特」は特盛りのことかー！！
と錯覚した俺にはどうでもいいね。６００ｇとかｱﾘｴﾅｽ！！

>>623
ホントかいな？ｗ
今の奥さんにｵﾚ常連だからって頼むの？
それとも平日３時過ぎでマスターオンリーな時に頼むの？

その前に明後日火曜から導入なのか？
それとも復活の方向なだけでまだ未定？

大盛りの常連だけど、マスターは顔覚えてる。おばちゃんに百円渡すと、おばちゃんが、栗原さんの頭に

そのおばちゃんも栗原さんなんだが

しかも大盛りって＋150円じゃなかったっけ？
他の客の前で一人だけ大盛りですか？

いいなぁ


釣り？？

明日は決戦じゃーヽ(`Д´)ﾉ？

明日はやってるかな？
特つけ食べたいな

つけ麺の麺うまいよな。やっぱり手揉みがいい舌触りを生んでるのかな？味も小麦の味が生きてるし。俺の好みの麺なんだが、同じような麺出す所しってる人います？教えて下さい。

おれも麺すき

つけの麺とラーメンの麺は同じだよね？

ただ太さが違うだけとか

そうだよ！つけ麺の麺とラーメンの麺は違うよ。あのつけ麺の麺を食べによし丸に行くぐらいだから！

どう違うの？
昔から太さが違うのはわかるよ

小麦粉は日清ﾅﾝﾊﾞｰﾜﾝとあとは何を使ってんの？

茨城製粉の47号粉と思われ。配合は低い

いい加減釣りはやめろ
麺はどちらも日清だ

工作員乙

>>614
普通営業でつけ大盛りやってなかったぞヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ!!
いつからじゃい

おバアは少しは動けるようになったきたようだ

>>637
あの時間だとつけの大盛りは売り切れだよ
大盛り食べたいならもっと速く行かないと駄目だよ

>>638
あの時間ってｵﾚが逝ったの１１時半よ。
まー今回の件は釣られただけと思って無かったことにしよう(　ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ

確かに奥さんとおばあちゃんが仕事を覚えてきてる気がする
奥さんが麺の湯で時間のブザーを止めたり
チャーシュー丼を作るようになってたな
おばあちゃんはまだもう少しだけど、おばあちゃんなので
そんなに動かないでいいと思う。

今日の特つけのつけ汁は油が多かった
見た目でいつにも増して透明の油の層が凄かったし
もう少し油少な目がいいな
でも毎週火曜日は出来が今一なんだよね
なんでだろ？
かなりブレがあるように思う

休み明けだから、確かに感が鈍るんだろうね。こだわりがある人だったら、２連休なんてありえないし。バレリーナが一日練習休むと、感が戻るまで時間がかかるのと同じ理屈だよね。

あの油は多いよね。なくなると寸胴の前の棚のボールから補充してるの見るけど、前日の油とか使ってるから、体には悪いよね。豚骨ラーメンから始めた人だから、油に執着すんのはわかるけど…

よし丸って開店して１０年ぐらいじゃない？
１０周年イベントとかやらないのかね

割と空いてた時を狙って、マスターに大盛復活するかどうか聞いてみた。
やめた理由は残す人が多くて、それならもっと多くの人に食べてもらいたいのでやめたそうだ。
残念な事につけ大盛は正直もうやりたくないと言っていた。
ちなみにあの量の多さは、マスターに自身よく食べる人だからだそうだ。

で、一つ思ったのが
それなら、なんでﾗｰﾒﾝの大盛は残ってるのか？
ﾗｰﾒﾝとつけは一玉の量が違うのではと推測してみた。

ラーメンが180g　つけが250gだっけ？

つけは３００だよ
マスターがつけ麺の麺箱から出す時　ちょっとゴミみたいな麺付け足すでしょ

つけの大盛り廃止にしないでほしいよ
６００が多すぎなら５００とかで作ればいいじゃないか
角田はもう少し考えてほしい
８００円で５００グラムの大盛りにすればいいじゃないかと思う

べんてんスレでも時々ネタになるよな。
食えないくせに頼むﾔｼが居たからこうなったわけだよ。
全くいい迷惑。

まぁ現状ではつけ食べる時はライス付けて満足だからイイけどね。

壁に貼ってある「つけの大盛りは・・・残さないでください」
はマスターの心の叫びだったわけだ。
でも、予定がないなら券売機のつけ大盛りとこのメッセージは
再会するかもと淡い期待を抱いてしまうんで抹消した方がいいかも。

つけの大盛りの時って必ずおばちゃんが食いきれるか
聴いてきたよな
あの忠告を無視してまで注文して残す馬鹿がいるなんて信じられん
残したら罰金１万円にしとけばよかったのに

腹いっぱい食いたいなら

普通盛＋チャーシュー丼

のほうがCP高いな

俺、どうしてもスープは残してしまうんだが
やはり、良く思われてないのだろうか。。。

ﾁｬｰ丼はCP高いが、ﾗｰﾄﾞで焼いた上にゴマ油を振り掛けてあるのでｹﾞｯﾂﾘして飽きる。
CPはかなり下がるがつけﾁｬｰ+ﾗｲｽにしてﾁｬｰｼｭｰをｵﾝｻﾞﾗｲｽするのが好きだな。

毎回よしまる大盛り（汁も飲むよ）と腹減っている時はチャー丼逝けるけどな〜

張ってある注意書きに「怒」の意味込めたマンガ手法の血管が浮き出た絵も描いてあるんだよな。
ｵﾚが通いだした時はもう大盛りはやってなかったけど、それ見て残す人が多いんだろうなとは分かったけど。

結果。大、中、小を作れ！極端すぎるんだよ。初めての客なんて知らないんだから、しょうがないだろ？クイテの気持ちも考えろ

まあ銀杏軒とかひかり麺とかを買ってるならどうでもいいのかもしれないけど
角田が製麺機で自分で作るからな
それを残されたんじゃ頭にくるだろう

今日、初めて行ってみようかと思ってるんですが、
おすすめは何になりますか？

>>656
ラーメンなら　よし丸
つけ麺なら　特つけ

今日も２時過ぎで店から客が溢れていた。
流石土曜日客が集まるな〜と思いながら外で待っていて店内見たら
全員ドンブリ持って食べてるよ。ここは頑者か！？
店のオペレーションはおバアが片付けと洗いモノが出切る様になってきて
よくなってきたのに客側の回転率が悪いな。ｵﾚが席に着いた時点でラーメン
作りきっていて店満員なのに厨房は少し余裕だった。

あと裏駐車場だけどプラドと以前はＢＭＷだったけど、最近奥さんはＢＭＷじゃなくて
ミラに乗ってきているのか？

会社フレックスであがって、平日の5時以降が狙い目だな。

ラーメン屋がベンベ乗ると客に叩かれるから、新しく買ったんだよ！

明日は特つけ2人前頼む

二人前？うそつけ

特つけ　2人前　600グラム　1300円　高いなー
食べられる人限定で大盛り食べさせてくれないかな
過去に大盛り間食の人だけに認定書を発行して食べれる人だけには大盛り注文OKにしてほしい

150円出せば普通に大盛り出してくれるよ。俺は食券機ないころからの常連だけどね。頼んでみれば？

そういえば、どうして食券機置くようになったの？
客と接するのが嫌だから？

客捌きの効率化＆衛生面

確定申告も楽なのでは？

>>667
よく飲食店は割り箸数えられたりするんだよね。

今日も食べてきたが、新しいあんちゃんが入っていたけど、コレといってネタがない(´･ω･`)
駐車場のミラだがおバアのものらしい。おバアが３時前に上がってミラが消えた。
奥さんはマスターとプラドで来てるんだな。では、新しいあんちゃんは？

食券制になったのは、昔に眼鏡の威張ってるババアのさしがねだよ。若い鹿児島の甥はいくつぐらいなの？

鹿児島じゃなくて廣島だろ
27歳
アパート借りて住み込みだよ
気合入ってるだろ

鹿児島じゃなかったっけ？

京都だったかも

関西だったのは間違いない

今日は、午後の空いている時間に行ったのに食券買って、５分以上放置された。
婆さんは、つったってるだけ。広島のにーちゃん、奥さんは調理台にへばり付き、マスターは麺茹で。
いらっしゃいませ〜と言っておいて、放置されたのは、初めて。

婆さんが今日で手伝い終わりらしく、奥さんはしゃべっていて、広島のにーちゃんはテンパッてて、グタグタ。
つけ汁が薄く、濃くするように言ったら、マスター不機嫌だし。
最初、味覚がおかしくなったと思うほど、つけ汁が薄かった。
タレ入れなきゃ味しねえってのに。
婆さんと話したかったから、雑にされたんだろう。
求人の張り紙が無かったから、この体勢なんだろうね。

角田は教えるってタイプじゃないな、覚えたいなら盗めって感じ
角田って自分でなんでもやらないと気がすまないタイプだと思う
でもあの兄ちゃんもよく角田の下でやる気になるな
その内、何度も怒られてストレス溜まってやめるんじゃないのか？
まだ動きはぎこちないな、ツートップのおばちゃんの動きとか見て、もう何年も通ってると
俺が働いたほうがテキパキ仕事できそうと思える。

兄ちゃんがチャーシュー丼作って出してくれたけどネギが沢山乗っててうれしかった

お前が弟子入りしちまえ。
そして支店を作れ

禿同おまえも就職しろや！言い機会だ

頑者に行ったけど、よし丸の偉大さを感じた。

角田がプラド、奥さんBM、おばあちゃんがK自動車
一人に1台か
すげーな
やっぱ儲かるんだなラーメン屋って

全部中古だったとしたら300万で収まるケドね

プラドは新車っぽかったよ。
未だにシートにビニール付けてたし。
静電気を呼んじゃって、シートが汚れるのに・・・。

角田は昔、証券マンだったから、昔からいい車に乗ってたよ。年収1800万だから、もっといい車に乗れるんだよね

塀が撤退宣言すると共に置き土産を残していったぞw


174 ：塀｜ω・）ﾁﾗ ◆5D3/V/n0pg ：2006/06/01(木) 21:37:56 ID:FxJAtE5H
ぼくが言いたかった事をまとめておきますね。

この地区のラ板には荒らし集団がいます。
その荒らし集団のリーダーはKAZU�Uと名乗ってます。
その集団は特に名前はないんですが、このスレッドでは“騎士団”と便宜上呼んでます。
騎士団は作戦掲示板を持ち、気にいらないコテハンや店などの誹謗中傷や嘘の情報をネット上に流します。
騎士団の主力メンバーはキモヲタで40歳以上です。
騎士団の職種は様々ですが、みんな仕事に不満を持っていて不満の欝憤をネットに叩きつけています。



http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1148483134/l50

今日は午後角田一人だったな
兄ちゃんは休日かな？
道路に路上駐車が１台も無かった
取り締まり効果かな
誰か停めて注射禁止の切符切られたか？

兄ちゃんは車のポーターしてたよ。

>>685
何処へ？まさかマツキヨ？ｗ

686正解！！大盛り券を贈呈致します。

マツキヨととうとう駐車場契約結んだか？
まあそれが妥当だよな

マツキヨ、満車になることなんてまずないんだから、
金貰えるなら拒否る理由もない罠

年間100万も包めばマツキヨの店長もニコニコだろ

マツキヨって、ヤノ薬局でしょ？
店長が、こっそり戴いてホクホク状態とか？

マツキヨに駐車してイイんだ！
よし、来週行こうっと♪

つけ麺特製の油少な目頼んだら、旨かった。なんであんなにラード入れるのかわからんよ。角田は家系が好きなのか？

味噌つけって販売再開してるっけ？

味噌つけあるけど、やめとけ。 ひやしラーメンくらいうまくない。

なんか角田が兄ちゃんに気を使ってる感ありありだな
なんか場のふいんきがぎくしゃくしてる
時間がたてば解決なのかもしれないけど

最初はあたたかく見守ってあげよう。
おれもいまのおばちゃん初日の日に行ったけど
ひどかったもん。

で、本当にマツキヨに駐車していいの？貼り紙とかあるの？
もし本当ならマスターのクルマから移動して欲しいのだが。

>>698
嘘だろ
今日は店の前に車停めてる人いたし

マツキヨで、ジュースかって止めなよ

四時頃いったが特つけが食べるられた！うまかった！ごちそうさまでした！
確かにマツキヨの車張り紙が凄かったよ

張り紙されてるのって放置車両じゃね？

>>701
最近は６時近くでも特つけある場合が多いね

今日は寒かったからじゃないの？

麺の生産比率をラーメン４つけ麺７にしたんだろ
夏になると毎年つけ麺のほうが多くなるよ

しかしあの放置車両の多さは以上だ

誰か１回通報してみろよ
すぐ取り締まりにくるぞ
１回見せしめに切符きられれば停めなくなると思う

七対四てなんだ？ 今六時までやってるの？

来謝意ってうまい？

うまくは無い

どこそれ

本当に８時頃までやってるの？

>>712
昼時の混み具合で閉店時間が異なる

平日は早くて16〜17時
遅くて19時くらいまでかな

ちなみに土曜日は早く閉まるからね

まぁ300食出るか、スープ切れで終了って事だな

今日の３時くらいに逝ったけど、マスターのプラドが置いてなかった。
いつも裏から駐車場が空いてないか確認してから行くので焦った。
帰りにマツキヨにあるのかと確認したら無かったよ。

結局禁駐の民間委託なんて騒いでるのは都内だけだよ
この辺じゃまったく無意味
坂戸とかりそなの前に車停めてATMとかに金下ろすけど
民間取締りの人なんて見たこともありゃしない
ほとぼり冷めて夏には以前となんら変わり無しだろうね
よし丸の前もすぐに前のように路駐がズラリだろ

明日行ってみるかな。

>>714

１３時過ぎにはあったから、奥さんが乗って帰ったんじゃないか？

【全国】同時多発ｼｮｯｶｰ【各都市】
東京ﾈｽﾞﾐｰﾗﾝﾄﾞでｼｮｯｶｰｺｽで走り回るｽﾚ
http://off3.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1148545866/

ｽﾚﾀｲは↑こうなっておりますが､
現在､日本各地での同時多発ｼｮｯｶｰを企画しています｡
入隊者求む!!
ｲｰｯ＼(ﾟдﾟ )＼(ﾟдﾟ )＼(ﾟдﾟ )＼(ﾟдﾟ )
＼(ﾟдﾟ )＼(ﾟдﾟ )＼(ﾟдﾟ )＼(ﾟдﾟ )
http://up2.viploader.net/pic/src/viploader182406.jpg
関東では新宿・さいたまの2箇所開催予定です。

マツキヨに停めると罪悪感に苛まれる。

そこでジュース一本ですよ

>>719
ｵﾚもそんな事出来ないというか出来ないＹＯ
今まで路駐３：裏７くらいだな。

で、マツキヨ駐車説は完全なツリだったでＯＫ？

今日はよし丸行かないの？

油多くないですか？

油というか脂だな

だが和風脂抜きで注文すれば
驚くほどｻｯﾊﾟﾘｽｰﾌﾟ

油抜きとか、油少な目とか注文できるの？

どうも角田となべやかん君はぎくしゃくだな
辞めてしまいそうなふいんきだよな
角田も教え方が下手糞

脂抜きはできないはず。
一回そのように頼んだら、
おばさんに「抜きはできません。少なめならできますけど・・・」
と言われた。

そのおばちゃんはアドリブが利かないタイプだな

100�l脂を抜けるわけがないw
しかもよし丸ラーメンや豚骨ラーメンは
脂使ってナンボのラーメン

香味油抜きって事だろ。
前にやってもらったことある。

スープの油を抜きって理論上無理なんじゃないか？
そういう人は和風か　つけ麺　だな
俺は特つけしか食べないけど確かに脂が多いと思う
透き通ってる部分が多いと思うもの
できればあの透き通ってる部分がもっと少ないとうれしい

俺も特つけ派だよ。食券機がない頃は、みんな和風ラーメン食べてたよね。俺も、あの透明な油は好きじゃない。特つけ頼む時に油少な目って言えば少なくしてくれる？

つけ大盛りはカウンターで現金の裏技でおｋ？

ｳﾗﾜｻﾞってwあれはﾈﾀ。

ついつい特つけ注文する人の手元と量を確認するのが癖になったよｗ
つけ大盛り、マツキヨ駐車はﾈﾀのようで、、、

>>726
新人は確かにやかんに似ている

つけ麺の大盛りはネタじゃないよ！昔からの馴染みなら、150円渡せば、やってくれるよ！食券にお金隠して迷惑かけないようにしてるけどね。雑誌に載る前はあんなに油入れなかったよな！時代の流れだな

>>735
本当な話ならよし丸レベルの低いアフォとか平気でやりそうだが、そんな事書いちゃってイイの？
ああっ、特つけ大盛り食べたいです。（何時もはよし丸大盛り+チャー丼）

>736嫌だったら、店主が拒否するだろ？開店当初からの馴染みなら、それくらいのサービスいいんじゃね？一見が食えなくて無くなったシステムですからって店主が言ってるんだから

実際変な客増えたしな。俺も毎日通った変な客だけど、質が違うよ。つけ麺の太さ変えれば？って助言したのも俺だしなぁ。味に関しては文句言わないよ。向こうもプロだしね。ただ油は増えたよな

貧乏人の溜まり場だな
俺なんて毎回特つけ２人前注文して
麺もつけ汁も１つのドンブリで出すように言ってるよ

ってか＋300で特盛りがあるんだが…

たとえ追加代金で大盛が出来るとしても、自分の胸の内にしまっとくもんだろ。
このｽﾚ見た一見のｱﾌｫが真似して頼んで残したら、角田店主に迷惑がかかるとなんで考えられないかと。
更に常連じゃないとダメとか言われて一見がキレたりしようもんなら無用のﾄﾗﾌﾞﾙにもなりかねん。

だから大盛はﾈﾀか荒らしたいﾔｼ確定。

常連ってどれくらい通っている頻度？
月２〜３回、６年目ですが。
ラーメンばかり食ってると体壊しますよね〜＾＾；

ヒント。スポーツジム。特盛りはないが、大盛りはガチだよ。毎回そうだから。どこだって常連に対してのサービスはあるだろ？店主も雑誌に載せて迷惑かけてますって言ってるしね。

取りあえず大盛ｶﾞﾁとか言ってるﾔｼはsageと改行を覚えろ。

>744できれば、改行教えてくれませんか？

今日の特つけは異様にしょっぱスっパクなかったか？？
つけ汁も少なかった
色もやけに黄色かった

割りスープしたら意外と普通だったのでWスープの片方失敗だったのかな
あと角田がいつもかんましてる大きい寸胴のスープの量が異様に少なかった
その後、」大ちゃんのとこでつけ麺大盛り食った
こうきにも逝こうと思ったが休みらしいので大家の塩ラーメン食べてフィニッシュしてきた。

>>746
食いすぎ

>>746
１１時半に和風ラーメン食べました。
確かにこれも、いつもと比べて不自然な味でした。
間の抜けたような、とても物足りないスープでした。

確かに最近、味のバラツキが激しいね。
明日行くけど大丈夫かな？

味のバラツキが激しいと、そろそろ臨時休業しそうだな。
数年前の臨時休業が多かった時の前がこんな感じだったし。

数年前の臨休はマスターの
体調不良が原因だろ

味が落ちた落ちたと言われた時期も
マスターが体調不良から復活した直後から始まった
始めは和風からスタートさせたりしたが
ｽｰﾌﾟが赤みかかってしょっぱい時が増えた


よし丸は出されたｽｰﾌﾟの色で
だいたいの味が判断できてしまう。

そういえばオリンピックやワールドカップの時は臨休多くなかったっけ？
今年はちゃんと営業しているようだね。

もう閉まってる？

最近の路駐はどうなの？怖くて食べにいけない

近所のオヤジが通報しそうな悪寒

以前よりは少ない気もするけど、でも普通に停めてたよ
俺はマツキヨで買い物してるからマツキヨに停めてるけど
でも知らぬ間に駐禁取られてもなんの文句も言えないんだし
１５０００円＋ラーメン代になるぞ
ことが起こってから後悔しても悔やみきれないよ

一度よし丸で豚骨ラーメン大盛食った者です。
ラーメンの大盛はオススメできませんね

豚骨って昔だろ？昔はよく居たのに最近はジャージオヤジしか見てないなぁ。何で大盛りだめなんよ？

>>758
単純に多過ぎるだけでしょ。麺が単純に倍だし

ｵﾚは必ず大盛りに最近はチャー丼付けて食べてるけど、昨日も大盛りつけ麺を
こっそり注文してるヤツ居ないか観察していたが違うところに気が付いた。
大盛りラーメンって注文してる客って全然いないのな！。＿|￣|○

量おおいかな？新狭山の大勝軒の大盛り食い慣れてるから、逆に少なく感じてしまう。

新所沢です。失礼オバ

>>760
ｵﾚや貴方には問題なくても世間的には多いのでは〜ｗ
川越大勝軒＠南古谷ですがｵﾚも大盛り普通に食べますよ。

それにしてもつけ大盛り初めてもらいたいです。
食券制で客が勝手に注文できてしまうのが問題なんだよね。
対面注文なら「多いですけど」とか量の多い店舗なら食べられそうに無い
客にはクギ打つところもあるし。

中盛り入れれば無問題じゃね？グラム量りしてないから、出来ないけど、大盛り残す椰子がいるなら、店主だったら、何らかの処置考えればいいのに。ただ大盛りをなくすのは

よくない。食いてのことを考えてないし、大盛りたべてる客の事を完全に無視してるよな。べんてん、新所沢大勝軒はちゃんとリクエストに答えてくれる。客をなめてるよ

大盛り頼んでも麺が多い場合は少なめでと言えば少なくしてくれるよ

つけ麺大盛り復活してくれよ
廃止にするなら券売機のつけ大盛りはちゃんと消すべきだし
600グラム云々の張ってある文句も取り去るべきだ

たしかに張り紙は取った方がいいな
一見でよく大盛りなないの？
とか言う奴いりしな。
復活が一番いいのだが

漏れ、ラーメン類はいつも大盛なんだけど・・・。
つけの時はチャーシュー丼じゃなくて、チャーシュー＋ライス。

つけ麺の麺で
新所沢大勝軒のもりスープ
で食べてみたいのは俺だけかな？

つけ麺の麺で
凪のつけめんスープ
で食べてみたいのは俺だけかな？

漏れは大盛軒のスープでラーメン食ってみたい

なんでチャーシューを直前に切るんだろ？
仕込んどけば手間が省けるのに

>>771
パサつきチャーシューなんか食いたくないよな。
要はそう言うことだ。

>>771
どこの店でもそうでしょ？

肉汁とか逃げてしまうのでは？

つけの大盛り復活してよ
いや中盛り５００グラムでいいや
生で５００だと茹でて７５０ぐらいだろうし

６００でもすげー多いんだよな
体感的に８００は軽くあるって感じだったし

ドンブリが横に広いから、大勝軒の大盛りより多く感じるよな。よし丸の麺は金かかってるよ。あんな旨い麺は他にはないな。大盛り時のスープが少なかったのが残念

コップに水注いだら、なんか脂みたいなのが浮いてるんですが(((゜д゜;)))

>>776
そう
俺も今日そのとおりだった
油が浮いてるよな
食器洗い機の洗剤入ってないんじゃないの？
なんか不衛生だよな

俺も今日食ったが、やはりコップの水に油が浮いていた

明日久しぶりに逝ってみようかなぁ。

調理場、調理環境をよく見なよ。
油が入ってない方が奇跡だよ。
嫌なら、隣で水買ってきて持参しろ！
べんてんなんか氷なしだから、ぬるま湯が
入ってるぞ！

>>780
べんてんでは一切飲まない
水道蛇口から入れて出すのってなんか嫌だよな
でもあの店の狭さじゃ仕方ないし
東京の水なんて怖くて飲めない
だから俺は食べ終わってからすぐ近くのファミマでヘルシア買うよ

ちなみに東京の水の方がきれいだったりする時も有る。
地域によるけど。

チャーシュー丼のでかいの作らないかな
６００円ぐらいで
大きいの食べたい

今や東京水ってブランドでﾍﾟｯﾄﾎﾞﾄﾙで売られたりしてるし、意外と侮れんぞ。
まぁ浄水場は良くなっても配管が腐ってそうな気がするが。

上流では普通に家庭排水や糞尿を川に垂れ流しなんだがorz
そんなものでも浄水するとうまいのかおまいら？
都下ならまだしも都内で水道水飲むやつの気が知れん。

よしまるの店主はどこで
修行したのか分かる通の人居ます？

中国の山寺らしいよ。

よし丸好きだけど、さいたま屋って大勝軒ぽいのかな？友達が絶賛してたけど

練馬スレ見てみ！

ありがとう
行ってみる

18 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2006/06/25(日) 08:10:32 ID:tI0b12pv
べんてんって大勝軒で修行したの？
さいたま屋ってよく出てくるけど、
馬場の店の前見たら
豚骨ってデカデカとでてたから
やめたんだけど、べんてんに似てないよね？
豚骨ラーメンなんでしょ？

よし丸の店主は独学です
修行はしていません
この夏でちょうど１０周年を迎えます

どこのラーメンにインスパイヤーされてると思う？

角田ｲﾝｽﾊﾟｲｱｰ出てきて欲しいな
一代で終了は勿体ない

>>794
いや、跡継ぎ息子がいるぞ。

土曜日とかに手伝いしてる時あるよな
息子
後継ぐのかな？

息子にはすすめないだろ？角田は元商社まんだぜ！ 脱サラ組は苦労してるからな

いつも土曜日しか行けないけど
毎週並ぶﾊﾒになってる
日高大勝軒もこうきも並んでる

どっかいいとこないかな？

日高大勝軒うまいか？

遅ﾚｽｽﾏｿが
ﾍﾟｯﾄの茶だってどんな抽出してるかワカランから
ヘルシアでも安心出来んぞ。
特に特定保健用ｳﾝﾀﾗはかなり胡散臭いし。
まぁそんな事いってたら何も口に出来んけどな。

俺はよし丸とかで週３日は食べるけど
お茶はヘルシア緑茶だし、健茶王も飲んでるから血糖値が上がらないから糖尿病にも
絶対にならない、コレスケアも飲んでるし
油はエコナだしマヨもエコナなのでコレステローレルも大丈夫
ヨーグルトもＬＢ２１とかラブレ菌の入ってるのをよく飲むので大腸も健康

俺って健康志向だな
これだけ気を使ってるのだから病気になら無いだろ

>>801
おもしろ過ぎるｗ

ｵﾚは食べると決めた日は朝軽く食べ昼によし丸大盛り+チャー丼で夜は食べない方向にしてるよ。

３食きちんと食べないと駄目だぞ
回数を少なくすれば、それだけカロリーを吸収しないと思ってる人が
いるようだけど、それは逆
回数少なくすると、１回に吸収する量が多くなる
よって太る
だから３回きちんと食べたほうが１回分の栄養吸収量が少ない

>>801はガンで死ぬに1000角田。

エコナの発ガン性の指摘は結構知られてるんじゃないか？
まぁ結局人の手によって作られた物は何かしら諸刃の剣なんだろうな。
ttp://www.jc-press.com/bkmerumaga/bkmg0018.htm

スープ割りしてもしなくても飲んじゃえば同じ
というのはちょっと違うと思う
１００％すべて吸収するわけでもないので　スープ割りしたほうが
まだ塩分濃度とかが低いぞ

>>805
科学的根拠があるなら納得するがな

浜松

今日は和風。スープの色が異様にウスイのでイヤな予感・・・
が当たって全くコクがない
味のバラツキは覚悟の上だが、許容範囲を越えてるよ
当分自粛だね

毎週休み明けの火曜日は要注意だよ
ブレが少なくなる木曜金曜辺りがお勧め

二日も休むからブレが大きくなるんだよね

マジで角田は味覚障害になったのかな？


残念でならないよ

コップに油が浮いてたって話しなんとなく分かる気がする。
今のスタッフはおばちゃんツートップに比べて仕事量が半分に減った気がするもん。

半分というか１／３程度じゃない？
店の中が暑いからバテ気味だし

チャー丼ねぎが多めなのはうれしいんだけど
香味油も多めなんだよな
あれは少なくていい
おばちゃんの時は少なくてよかったな

少なめか抜きで頼めばいいんじゃね

一つ言っておく
チャー丼の下は拭いたほうがｲｲ

下をふく？意味わからん。でもおばちゃん二人の時が一番うまかったよ。

同感です

去年も夏になるにつれ、味が安定しなくなってたけど
今年もそうかな
去年はとんこつ中止したよな

17時まで中休みをとるようになったのか？

くいしんぼさん、川越スレ行ってわびたら？
ラーメンマップに関して、ガセネタ流してごめんなさいって。
それができないなら、騎士団と同じレベルですぜ。

東松山で２店、坂戸で１店（店名はいずれ）の新店が掲載されなければ、情報元が私を騙そうとした
という事になります。
マップの金額も、一緒の情報でしたので。
その際は、川越スレにて謝罪させていただきます。
情報元も公開する考えです。

やっぱりよし丸や特つけのＷスープは油が多すぎだよ
透き通った部分がすごいよな
じゃあ和風やつけ食えば言いと言うかも知れないが、それだと
物足りないんだよな
もう少し油を抑えてほしい

>>823
じゃあ氏ねばいいのに


ｹﾞﾗｯ

なんで死ぬことになるかがワカラン

823を読んだ感想
油少なめで注文すればいいだけじゃん、わざわざ長文で書くほどの内容じゃない。

そこで824が釣り針を投入したと予想してみる

スープに混ざってる油なので油少な目は無理
注文できるんだろうけどスープに混ざってるんだから厳密には無理だね
とんこつ頼むときに背油少な目ならできるけど
油少な目は無理だよ

いやいや

そんなに嫌なら食うなって話になりかねない

よし丸は油多めのラーメン屋なんだから

今日の　よし丸

納豆臭くなかった？

やっぱり火曜日は絶対にお勧めできん
今日のスープの塩気
やばいよな
しょっぱい　塩気がありすぎ
2日休むだけで、こうもブレが大きくなるものなのかな

同じような書き込みばかりでつまらん

若干ノイローゼみたいな香具師もいるし

>>829
客の退けた時間に行くとたまに醤油ダレみたいなものを
作ってる時があるけど匂いがキツイ

今日は久々に特つけ食べたがどーしても量が足りないな。
つけ汁も今日のはなんでもない味だったし、、、

夕方行くとラーメンの大盛りも中止してる時があるらしいぜ

昔は油が少なかったんだよ。油が多いって言ってる人は昔を知ってる人じゃないかな？

レンゲで油をコップに捨ててる人結構見るよ。気持ちはわかる。

今日の夕方の和風ラーメンは神だった。
出汁が濃厚で風味もばっちり。
あんなに美味い和風久しぶりに食ったな。
永福系大勝軒の濃厚版みたいな感じ。
やっぱ栗原さんすげぇや。
マツキヨに寄ったけど、シャンプーとアイスを買って帰ったｗ

永福系大勝軒の濃厚版？


ごめんムリぽ

よし丸の麺と油とタレとチャーシューとメンマで【油そば】食ってみたいんだが…

どーよ？絶対美味いだろ？
常連！頼みこんで作ってもらってくれ！

今日、いっちゅうの塩チューシュー味玉1100円を食べたが気持ち悪くなった…
木曜日に食べたよし丸の塩ラーメンに比べたら味が濃い
よし丸の塩ラーメンはうまかった〜

いっちゅうはクーラーガンガンで寒い。そのせいか頭が痛い。

よし丸は炊飯器の隣りに座るとフタ開けたときエアコンの風で顔にブワ〜と湯気がかかりませんか

いっちゅうってまだあったんだ

よし丸ってまだあったんだ

今日４時頃に食いに行ったら閉まってた。定休日は月曜って書いてあるのに
日曜も休みなの？

>>839
まだあるよ。
よくもってるほうじゃね？

>>841
は？釣りか？

店内改装しないのかな？空調設備最悪じゃね？

汚さが半端だからなえるよな。どうせなら、べんてんみたいに徹底的に汚くないすれば味がでていいのにな

汚くないすれば味がでていい
汚くないすれば味がでていい
汚くないすれば味がでていい
汚くないすれば味がでていい
汚くないすれば味がでていい

今日は常連だけの新作試食会だぞ

よしまるには開店したときからいってるけど、あそこ客来るようになって
から調子乗りすぎでしょう！！！
値上げするわ、サービス券なっくすわ、サービスランチまでなくしやがっ
て！！！！
しかも閉まる時間めちゃくちゃ早いし。
むかしは店いく奥さんと毎回のように喧嘩ばかりしてたけどあの二人まだ
つづいてるのかな？？？？

>>846
そう必死になるなよ

まぁお前のような客はこなくなっても
繁盛してんだから調子には乗ってるかもなｗ

めちゃくちゃ早く閉まるっていつの話し？ｗ

思うに>>846みたいな客がきなくなったから繁盛したんじゃまいか？

きなくなった

きなくさくなった

普通　きない　と言わないか？
くる　きない　だと思うんだけど

普通　こない　と言わないか？
くる　こない　だと思うんだけど


田舎訛りがあってスイマセンｗ

きないってどこの方言だよ。
こないだろ、標準語なら。

坂戸に住んでた死んだ婆ちゃんが「きない」って言ってなぁ(ﾉД｀)

　

角田は新車のベンツ買ったらしい

すげーマジで
やっぱり儲かってるんだね
でもなんでベンツ？
税金対策かな
ラーメンショップのオーナーでベンツに乗ってる人いるけど
なんかださいよ

なんかラーメン屋さんがベンツとかに乗ってるといかにもって感じがする
前の四駆のほうがあってたのに

風貌はヒジカタっぽいからな。
ダットサンとか似合うよな。

冷やしラーメンは今年もやるのだろうか？
注文してみたい気持ちもあったが不味いと評判だったので
注文したことは無い
でも今年は注文してみるかも

冷やしはやめておけ。食欲無いなら行かないのが吉

このスレの住人たちは、「青葉」が鶴ヶ島の元ダイエーの所にできるのはやっぱり知っているんだろうか?

俺は今日、会社で聞いてはじめて知った。青葉のHP見たら本当だった。しかも来週オープン。
しかし何で鶴ヶ島なんだろう？　まぁ、近くに有名店ができるのはうれしいけどね。
元ダイエーの建物内にできるみたいだから、駐車場は広いし当分の間は混みそうだな。

よし丸にとっては良きライバルとなるのかね

どうかな〜
青葉ってあっちこっちに支店出してあんまり評判よくないよな
儲けに走って味が落ちるの典型かな

青葉は、最初だけだと思いますよ。
あの量であの値段じゃ都内なら良いけど、鶴ヶ島ではきついと思います。
他に良い店がいっぱいありますし。

新しいお兄ちゃんがチャーシュー炒めてるんだけど
フライパンにラードお玉いっぱいに入れて得意げにフライ替えししてるけど
ラード入れすぎだろ。気持ち悪い。ツートップのおばちゃん帰ってきて下さい。

今のよし丸は大変な事になってます。

>>864
ずっとそうだよ
チャーシュー丼の時にご飯にまぶす香味油も
ものすごい量かけるから
ご飯がべちゃんべちゃ
ちょっと量が多すぎだね

あと洗い物したその手を水道で洗わずに、そのまま盛り付けとかするぞ
よく見てみ
ちゃんと洗ってほしい
おばちゃんはそんなことはしてなかったよな

青葉、大宮の店は本店とは全く別の味。出汁も出てない。
鶴ヶ島のは果たしてどうなるかね。
ライバルにはならないと思うけど

店主がマナカイで自作して作って食べてる
油そば　みたいなのが凄く美味そう
あれメニューで出してよ

直接言えよﾀｺ

ほんとに。。。
直接言えないくせに細かいことでいちいちケチつけんなよ
油が多すぎて気になるなら直接言えば？
それかツートップのおばちゃんにラーメン屋を開いてもらいなさい

ロバみたいなおばさんとお兄ちゃん相変わらず意気が合わないね。
つけ汁にチャーシュー入れないで出したり、ミス連発　

みてる客も気分よいものじゃないよね。

麺もこの前食べたらブヨブヨだった。初めてだよー開店から通ってるけど

よし丸の開店っていつからですか？

よし丸の閉店っていつごろですか？
今年中？

この夏でちょうど１０年ぐらい

開店から行ってる人がなぜ角田の奥さんのことを
ロバと言うのだろうか？
奥さんは前も手伝ってたことあるから、開店から行ってる人なら
奥さんだと認識してるはずなのに

新車のベンツはロリなんとかと後ろにエンブレム？みたいなあった
L…と書いてあったような
ホイールとかも普通のベンツは違うし、素人が見ても
高いベンツだなとわかる
１０００万とかするんじゃないのかな？

ロリンザだろ！角田は車が好きだからな。
俺的にはブラバスが好きだが、まあ家の車庫に入れて乗ってこないんだろうな。
プラダの車検の所に乗って来ると思われ

ロバ笑

息子はアストンマーチンのどれかは知らないが、買うみたいだよ

息子って・・小学生では？

今店に出ている男の子だよ

　　　　　　　 　∧＿∧　　　┌────────────
　　　　　　 ◯（ ´∀｀ ）◯ ＜ 僕は、よし丸ちゃん！
　　　　　　　 ＼　　　 ／　　└────────────
　　　　　　　_／ ＿＿ ＼_
　　　　　　（＿／　　 ＼＿）
　　　　　　　　 　　ｌｌｌ

よし丸ちゃんだ！
あいたかったよ
今日はなにしてたの？

確か今年で１０年くらいですね。
開店日は７月４日だったと思う。直接聞いたので。

今店に出てるのは息子じゃないぞ
広島の親戚の子だぞ
息子は中学生だよ

セットメニューやポイントカードあったよね

広島の親戚？
誰がそんなこと言ってたの？

　　　　　　　 　∧＿∧　　　┌────────────
　　　　　　 ◯（ ´∀｀ ）◯ ＜ 今日は我流らーめん（半熟味タマ）
　　　　　　　 ＼　　　 ／　　└────────────
　　　　　　　_／ ＿＿ ＼_
　　　　　　（＿／　　 ＼＿）
　　　　　　　　 　　ｌｌｌ

くいしんぼよ
お前車似合わねえぞ

５月の連休にあぢとみの大ちゃんが着てたときに
いろいろ話してたぞ
その時に、今度雇うのが広島からくるとか
いろいろ話をしていた

886
お前よし丸ちゃんの偽物ぢゃんか
なんで半タマなんだよ
両方舐めろよな

888ゾロ目オメ
だからその話は

やっぱり、小さいおばさんを再雇用して、あの兄ちゃんを鍛えて貰うべき。
角田は、人に物を教えるのが下手。
それでいて、出来ないとムスッとしてる。
角田夫人は、何も出来ないから教えることが出来ないし、
あのお兄ちゃんは？？？の連続で精神的に参っていると思う。

あの調子だと、秋頃までグダグダな状態かも。

でも前に比べれば兄ちゃんもよくやってるほうだ
その内、麺上げやスープ入れも任されるようになるんじゃないの？
いつかは独立して店を開くんだろうし

あんなでっかい息子いるの？小学生と中学の息子は見た事あるけどね

あんなお兄ちゃんとロバはいらねー

頼むから凹凸コンビのおばちゃんツートップ体制を復活してくれ！

今の状態はひどすぎる。意欲を感じられないしね。

凹凸コンビの時の殺伐としてた空気も好きだった。またワクワクさせてくれよ

そんなにいやなら来るなよ。。
おばちゃんたちだって初めから手際よくやってたわけじゃないだろ
広い心で見守るってことできねぇの？
小さい奴らだな…
まぁ言ってる奴は同じ奴らばかりなんだろうけど
嫌なところがあれば直接言えよっ

そんな事より夕方のおねーちゃんが居なくなったのが、、、(´･ω･`)

まー、やかんもよくやっているとは思うが、
「ｵﾚが入ったらもっと上手く回るだろうな」なんて思ってる常連が多そうだなｗ

よしまるでーす。 最近店主から直にラーメン受け取ってないな　
太い腕とまん丸なお腹に萌

いくら太ってるとはいえ、あの丸太のような腕は異常。
あれでラリアット食らったら即死だよ。
店内では大人しくラーメンをすすってたほうがいい。

　　　　　　　 　∧＿∧　　　┌────────────
　　　　　　 ◯（ ´∀｀ ）◯ ＜ 僕は、よし丸ちゃん！
　　　　　　　 ＼　　　 ／　　└────────────
　　　　　　　_／ ＿＿ ＼_
　　　　　　（＿／　　 ＼＿）
　　　　　　　　 　　ｌｌｌ
僕のパパは暴力大嫌い。
人参大嫌い。
脂身大好き。

　　　　　　　 　∧＿∧　　　┌────────────
　　　　　　 ◯（ ´∀｀ ）◯ ＜ 僕は、翔丸ちゃん！
　　　　　　　 ＼　　　 ／　　└────────────
　　　　　　　_／ ＿＿ ＼_
　　　　　　（＿／　　 ＼＿）
　　　　　　　　 　　ｌｌｌ

　　　　　　　 　∧＿∧　　　┌────────────
　　　　　　 ◯（ ´∀｀ ）◯ ＜ 僕は、明丸ちゃん！
　　　　　　　 ＼　　　 ／　　└────────────
　　　　　　　_／ ＿＿ ＼_
　　　　　　（＿／　　 ＼＿）
　　　　　　　　 　　ｌｌｌ

>>895
角田乙

明日青葉オープンだから空いてそうだな
よし丸いこうかな

ここって駐車場近くにある？

>>904
店の裏に３台あるよ

>>904
昼時はマスターのプラドが最低限あるので結局路上駐車になるよ
２時過ぎなら裏の駐車場はたまに空いている

さっき角田が青葉にいたぞ
今日よし丸休みだったのか？

>>907
よしまる何時までやってると思ってんだ

誰か青葉のレポートお願いします
m(_ _)m

>>909
ヒント：ここはよし丸スレ

くいしんぼのブログにレポあったぞ

青葉本店でも昼過ぎはガラガラらしいな

タバコ吸っていいことになってるけど、寸胴側は駄目だから
エアコンの近いとこに喫煙者が座る
そうすると、煙がエアコンの風に乗り店内充満
生板の上に置いてあるチャアーシューにもろ、煙がかかる
昨日、そんな状態を見たな
せっかくおいしい店なのに、そこが駄目
タバコは吸えない様にしてほしい
タバコ吸うやつって馬鹿としか思えないし

>>913
店主が吸うから･･･。

営業中に？
見た事無いけど本当？

>>913
吸う奴居るんだ。灰皿は言うと出してくれるの？
かなり足運んだがそんな奴見たことないけど

>>916
灰皿は一番奥のエアコンの近いとこに紫色のだったか置いてあるよ
奥さんとか兄ちゃんが賄い食べるとこ

吸うやついるよ
BI○E足場の土方の人とか低収入、低学歴の人とかが場の空気を読まずに
タバコ吸う傾向にあるみたい

今の和風、油が多くて、出汁がうすい。
昔にもどしてくれ。客層も昔は良かった。
今行く奴は、らーめん通気取りばっかで、味のわからん奴ばっか。

これからは、青葉だな。駐車場も広いし、店も清潔。

青葉につけめんあるの？

>>920
つけ麺　　　７００円
特製つけ麺９００円

どちらも大盛りなし
量少ない

つけ麺もりそばは量がないと食って気しないからな。よし丸の大盛りと気のきくおばちゃんの復活きぼん。

この前客がよし丸Ｔシャツ着てたけど、販売してるのか？

よし丸Ｔシャツは普通に販売してるよ。地元で着るとウケがいいお

どこに売ってるのー

青葉行った。
なんだよって感じ。
普通
青葉って名前だけかな
あれじゃあよし丸がますます繁盛しちゃうよ

>924店主に買いたいと言えば、2500円で売ってくれますよ

ほんとに？
嘘だったら今後、寸胴の前だけに座る事

もーちゃんに会いたい

夕方行ってチャーシュー丼食べたけどフライパンが汚れてるから焦のカスが入ってて良くないな。


一人でとんこつ食ってた若い女がいたがよし丸のとんこつを一人で食べる女ってなんか気が強そうなイメージがする。


帰りにマツキヨ行ったらレジに長髪で若くてスレンダーな女(見習いっぽい)がいた。
綺麗だったからひとめ惚れ。

>>929
３時半くらいに逝ったけど確かにコゲコゲが沢山入っていた(´･ω･`)

時間が時間で瞬間的に客がｵﾚ（寸胴前に着席）だけになってそのアト客が
入ってきたと思ったらｵﾚのタバコセンサーがピピンときて顔上げてその客を見たら
確かにエアコン前でアフォそうにふかしてたよ。そこで灰皿の山も確認、、、
エアコン前と寸胴前の差ってホントなんだよって感じ。ラーメン食べる時間くらいガマン汁！

帰りに青葉を偵察〜。以前サンシャイン店で食べていい印象が無いのでヌルー
アノ場所の出店はどうなんでしょうね。建物の中廃墟だし。

青葉で順番5人飛ばされたけど放置中

何を頼んだのですか？

よし丸ラーメン大盛り

つけめん夕方やってないんですか

>>934
最近はまた１４時くらいでも売り切れで食べれません。
つけを食べたのなら最低でも１３時までに食べに来てください

角田も夏はつけが出るんだから麺の生産比率を６対４でつけの麺を多くすればいいのに

ラーメンの麺も決して細くはないがもしそれでつけめん作ってもらった強者いたら感想を下さい

なんか今日こんでたなあぁ

>>936
去年、出来ないと断られた

今日いってきた。
どんだけ臭いのかとドキドキしながら店内に入ったんだけど
ごま油の香ばしい匂いがしてぜんぜんとんこつ臭くなかったよ。
連れはとんこつのあの匂いがダメなんだが今日は大丈夫みたいだった。

とんこつラーメンを食べたが今日はなかなかの出来だったな。
以前食べたときはあまりに臭くて固まってしまったのと、
コク足らずに感じて「うーん？」って感じだったんだが。


ところで寸胴の前ってみんなそんなに嫌なのか？
最近臭くないからあの前でも平気なんだけど・・・。
そしてエアコンの列にいると右隣のやつのラーメンが香ってくるｗ

つか角田てｗｗｗ
いわれてみれば確かに似てるが・・・角田ｗｗ

ちなみにあそこのチャーシュー丼はゴマ油の香りが強すぎて苦手デス。。
せっかくいいチャーシューなんだからそのまま乗っけてほしい。

やっぱよし丸初心者はとんこつなんだね
常連になってくるととんこつはまず食べないな
俺はもう３年ぐらいとんこつは食べてない
年だいたい１３０回ぐらいしか行かないけど

特つけかよし丸だな
和風でもいいけど、ちょっと物足りない

・・・。
お前の内臓がどんな状態か心配でならない...。

小汚ない眼鏡の半ズボンＴシャツ親父

オマエもうよし丸くるな

>943そのおやじ常連だよ。
しかもとんこつしか食べない変わり者

今日はまだつけが残ってた。
暑さのあまり客が少ないのか？
三人組の学生が並んで座りたいらしく離れた席が空いてても待っていた。
彼等は後の人に先譲ってたが、奥さんとバイト君が気を使って誘導しろとｵﾓﾀ。

べんてんじゃ事件だね

ラーメン食う時も一緒じゃないと駄目なのかよ
彼女連れならわかるけど、野郎３人だろ
ホモ？
べんてんとかもそうだけど、行列の出来る店で
男通し並んでじゃないと食えないやつって気持ち悪い

>>945 べんてんだとネギ太がキレルからね

昨日食いに行った時、大和冷機工業の営業マンが飛び込みで来て、冷蔵庫とか
流しとか色々いじくってたけど、何してたんだろう？詳しい人教えて下さい。

>>949
飛び込みで来ていきなり
いぢくるなんて事はなくね？

飛び込みなら営業中マスターも許可しないだろ

器材入れ替えとか考えてるかもな

エアコンをなんとかしてほしい

そういえば最近、角田がよく奥に引っ込んでるけど
休んでるの？

>>950

いや、名刺渡してたから飛込みだと思う。この会社は２ちゃんでブラック企業って
言われてる所だから、何をしてるのか気になった。

そろそろあの兄ちゃんに麺やスープ任してもいいんじゃない

いつだったかな、春頃だったかもしれないが
角田さんずいぶん具合悪そうにしてたな。
ただ単に暑かっただけかもしれないんだけど氷枕で頭とか首冷やしたりしてた。

俺、よし丸に通い始めて１年も経たない初心者なんで
全盛期のよし丸って食ってみたい・・・

>>952
名刺渡せば飛込みとは限らない希ｶﾞｽ

昔のよし丸はあんな油ギトじゃなく食べやすいラーメンだったよ。年々油が増加してない？角田の腹もでかくなってる。

そう、スタンプカードがあった頃は、美味しかった。
某東京○○○とかいう雑誌に載ってから、崩れた。

崩れた割には客が増えてるけどなw

雑誌に載っても客が続かない店とは大違い

昔のほうが絶対うまかった。油多過ぎ。

客も年取るんだから、逆行はﾔﾒﾚ

>>959
だから何？って感じ
普通に行くのやめればいいだけでは？

それが出来ないからここで愚痴るのだよww

昔は麺の量３倍とかなかったっけ？
有名になったら、儲けに走るからね
でもよし丸はいいほうだろ
有名になって沢山支店だして大儲けに走ってるとこが
最近よし丸の近所にできたじゃないか

昔の和風は永福系の大勝軒に似てたよな？
冬になるとゆずも入ってたし、麺と合ってて好きだったよ。

今の和風はあぶらーめん。 角田初心にかえれ

平日午後２時３０分「和風ラーメン」油抜き
是非、ご賞味ください。

>>963
ｵﾏｴ、ﾏｽﾀｰに直訴出来ない小心者だな

氏ねよ

>>963
ついでに言っておく
永福系の大勝軒に似てた？
ｵﾏｴの舌は大丈夫か？
脳神経外科だけでは済まされないなww

まぁ油が多いの禿同
しかしな、上でも書かれてるが
そんなに不満なら行かなければいいよ
ﾏｽﾀｰに直訴してみて話はそれからだぞ
脂房よww

不満は直接言えって話だよ。　別に言っても怒らねえよ。
客商売なんだから、こっちは神様なんだよ位でどーんと行け！

文句なんていったら角田にヘッドロックされるぞ
あの二の腕でヘッドロックだぞ

>>956->>959
数ヶ月前に和風食ってみたけどそんな油が〜とか思わなかったな。
結構いいなと思ったんだけどね、もっと昔によし丸を知っていれば・・・。

アレかい？
昔はどんぶりの底に粉が溜まったりしてたのかい？
というのも、初めてよし丸にいったとき結構溜まってたもんでさ。
それ以来底に粉（骨？）が溜まってるのを見たことがない。

スレ違いなんだけど楓神だっけ？3号線沿いにあるとんこつラーメン屋が
強烈にとんこつしまくってる店なのだよ。
遠くない人はお試しあれ〜。かなりクドいけどね

このスレ常駐してる人じゃ大宮栗橋線は遠いって。

よし丸、鴻巣から通ってますorz
このスレにもう１人鴻巣住民がいたな・・・

>>971
ｵﾚ熊谷から毎週通ってるヽ( ´ー`)ノ
楓神もたまに逝くな〜財布に替え玉無料券常に入ってる

無科調だからうまくなくても喜んで食べてる人が多いのでは

>>972
マジですか？！ｗ
気合入ってんな。
こっちも４０７まで出るのに結構時間かかるから
時間的にはそんなに変わらないのかね？
こっちは順調にいって４０分です。

熊谷から毎週通うとなると仕事の関係で鶴ヶ島近辺に用事があるんじゃまいか？
最速は旧有料道路で東松山ＩＣ近くまで行って、そこら辺から407に合流して約一時間くらい。
ラーメン食うためだけに毎週往復２時間のドライブができるとしたら羨ましいっすw

夏期休暇１３、１４、１５ひ
なので実質１２，１３，１４，１５の４連休

夜勤明けの弾丸ツアーか平日休みに逝っているだけのアフォなんですｗ
40７をずっと走って正味50分くらいで着きます。趣味で通っているだけなのでガス代もバカになりません

>>976
休みずれてません？13.と14は普通に定休日。12と15が休みって事？

本当かどうか知らんが、遠い所から来る価値がある店なのだろうか？

やっぱ油が多いよな
透き通った層が厚いもの

つけ麺は気にならないが、ドンブリの大きな器だと、油とスープが二層になってて気持ち悪いですよね。

客のニーズでどんどん油多くなってるよね。
油少なめとか、麺固めとかやればいいのに。
サービス業者なの？

>>978
交通費考えると確かに厳しいんだけどさ、
片道１時間以内なら遠征でラーメン食いにいくことってない？
まぁ俺としては３０分が許容範囲だと思ってるが・・・

ラーメン食べ歩きしてるからなー。

俺は塩トンコツが気になってる。
本当なら是非食ってみたい。

とんこつ臭房の次は
油房がやってきましたよ！

油が多くて多くてたまんないんですって！
これでこのｽﾚも安泰ですね！！

油が気になるんだったら酢でも持参してたっぷり入れてろってんだ。
もしくはくんな
角田をなめんなよ？
怒らせると自慢の腹でプレスされるぞ。
経験者が言うんだから間違いない。

そろそろ1000取り合戦だな。

最近はつけの注文のときに麺を　１玉＋ちょこっと　の
ちょこっとがなくなったよな
１玉だけになってる
頼むから大盛り復活してよ
または５００グラムぐらいの中盛り作ってほしい

>>986
毎日毎日ご苦労さん。
油の次は麺の量ですか。

君は完全によし丸病だよね。
角田とｹｺｰﾝしなさい

あ、角田は妻子有りか

油が多い件、伝えておきます。
なんだかケチばかりつけて、本当によし丸が好きなの？
これでも夏は暑い中がんばってると思います。
厨房の体感温度わかりますか？
でも、ほんとによし丸を愛してくれてる人もいるんだね〜

がんばる？当たり前だよ経営者なんだから、
年二回のハワイ旅行に新しいベンツ購入。
何の苦にもならんだろ。

名前だけじゃなくて外見もK-1の角田に似てるな。

最近なんだか、ちょっとしょっぱめなきがする
夏だからかな
もう少し、味は薄めでスープは濃くしてほしい
油少なめでね
酢はいいよべつに

名前のどこがにてんだよｗ

990は、角田って名字だと思っているのだろうかｗ

釣りだろ

麺がうまいせいかつけめん大盛食いきれるのに、食券なくすなら中があればいいのに、売り切れるのやなのかも

>>995
単純に儲けたいからだよ
大盛りにしたら、そんだけ数作れないからね

くだらない不満とネタのサイクルしか書き込みがないので
よし丸スレはこれにて終了させてもらいます。

皆さんありがとう
これからもよし丸応援しましょう

998

999

1000！！！！

よし丸最強伝説へ

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。