神田・秋葉原・御徒町 8杯目
山彦、本日付にて閉店。
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218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/04(土) 17:52:26 ID:oj2GANiI
自分なら美味いラーメンを作れると意気込んで開店するも
毎日毎日、仕込みと麺あげと清掃など肉体的にキツイ同じ事の繰り返し。
客とコミュニケーション取ろうにも皆無口で食ってすぐに帰って行くので変化や刺激がない。
俺はすぐに飽きてテンションは一年も持たない。何年も店続けてる奴ってすごいよ。
毎日毎日、仕込みと麺あげと清掃など肉体的にキツイ同じ事の繰り返し。
客とコミュニケーション取ろうにも皆無口で食ってすぐに帰って行くので変化や刺激がない。
俺はすぐに飽きてテンションは一年も持たない。何年も店続けてる奴ってすごいよ。
219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/04(土) 22:52:27 ID:/vyRsJjR
220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/04(土) 23:34:17 ID:O+Z07p08
玄につづき山彦までｗ
221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/05(日) 00:02:21 ID:BSWpgEww
山彦は本業の方が忙しそうだからな。
鳥つねの方が落ち着いたら復活して欲しいな。
鳥つねの方が落ち着いたら復活して欲しいな。
222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/05(日) 03:41:34 ID:+3vpl8Zh
かやま？
223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/06(月) 12:37:26 ID:/EnqDwOx
>>221
うん。３店目を秋葉のほぉに出すんで手が足りないんだと。３店目は、メイド焼き鳥屋(ｳｿ
本人も「来週で閉めてくれ」って上に突然言われて、まだ気持ちの整理をつけてるっぽかった。
鶏の清湯も白湯も、他に代えらんないからなぁ。行くとこが無くなっちゃったぉ。。
うん。３店目を秋葉のほぉに出すんで手が足りないんだと。３店目は、メイド焼き鳥屋(ｳｿ
本人も「来週で閉めてくれ」って上に突然言われて、まだ気持ちの整理をつけてるっぽかった。
鶏の清湯も白湯も、他に代えらんないからなぁ。行くとこが無くなっちゃったぉ。。
224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/06(月) 22:18:22 ID:49aFFNKu
山彦、マジで残念。
ホントに他で代用効かないもんな・・・。
ホントに他で代用効かないもんな・・・。