【木津本店】無鉄砲最強伝説９【大阪本店】

スレタイ整理しました。実際何番目なのかよくわかりませんが、引き続きﾄﾞｿﾞ。

・　茶褐色の超こってり豚骨ラーメンと、魚だしの醤油ラーメン。Ｗスープもある。
・　麺の固さ、スープの濃さ、ネギの量を選べます。店員さんが
　　「トンカタコテネギオ」とか言いますが、お客さんは普通に「(豚骨ラーメンの)
　　麺固め・スープ濃いめ・ネギ多め」と言って下さい。
・　テーブルには、激辛高菜・紅生姜・胡麻・大蒜醤油・醤油ダシがある。

営業時間 ：昼11:00-15:00　夜18:00-23:00　
定休日：月曜日（祝日でも休み）

公式HP(地図・営業時間・メニュー有り)
http://www.muteppou.com/index.html

○ 木津本店
　　京都府相楽郡木津町大字梅谷小字髯谷15-3　　２００３年１２月２２日開店
　　交通機関　公共交通機関を利用し渋滞、迷惑駐車、肥満から逃れましょう。
　　　　　　　　　奈良交通バス108・109・111系統　上梅谷〜下梅谷（自由乗降区間）下車
　　　　　　　　　時刻・料金･乗り場等は奈良交通　http://www.narakotsu.co.jp/　参照
○ 大阪本店
　　大阪市浪速区戎本町１−５−２１ 米田ビル１Ｆ　　２００５年６月７日開店
　　交通機関　駐車場はありません。　南海高野線　今宮戎駅から徒歩３分
　　　　　　　 　 大阪市営地下鉄　大国町駅から徒歩５分
○ 奈良店
　　奈良市南紀寺町　　１９９８年６月７日開店 〜 閉店致しました。
　　しかし、いつか必ず復活します！！（同じ場所ではありません）

＜過去ログ＞
【天一？】無鉄砲『大阪本店』最強伝説２
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1123604301/
無鉄砲『大阪本店』最強伝説１
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1117977599/
無鉄砲最強伝説
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1100617264/
【奈良・木津】無鉄砲　５
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1081043984/
【満足か？】　無鉄砲 4　【2ｃｈのｾﾝｽ】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078495326/
【京都木津本店】　無鉄砲　【奈良支店】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075349157/
【京都】無鉄砲【味＝金＞＞安全？】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1073776943/
【奈良】　無鉄砲　【癒しの空間！】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061894898/
＜関連スレ＞
【全国区】無鉄砲ＶＳまりお流【地方区】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1119277310/
奈良のラーメン屋 ９軒目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1133395402/

>>1
スレ立てお疲れ様です。
やっとキチガイが立てたスレから解放されるんだね。

おとつい大阪店いきました。
ねぎバリ多めで頼みましたが、全然バリ多めじゃなかった。
ねぎくらいでケチらないでよｗ
なんなら２００円くらいだすからてんこ盛りにして欲しいくらい。
しかし相変わらずスープは最高だった。
大阪では薩摩っ子、四天王につぐうまさだ。またいくよ！

マルチポストは嫌われるよ

>>4
何でお前の自己満糞意見を2回も見なくちゃいけないんだ
前スレで十分だから。誰も見ないから
市ねよ

おとつい大阪店いきました。
ねぎバリ多めで頼みましたが、全然バリ多めじゃなかった。
ねぎくらいでケチらないでよｗ
なんなら２００円くらいだすからてんこ盛りにして欲しいくらい。
しかし相変わらずスープは最高だった。
大阪では薩摩っ子、四天王につぐうまさだ。またいくよ！

>>7
なんだ只の荒らしか
しかしそうやって自分で恥の上塗りしてるの気づかないのかね・・・
本当に頭が悪いんだろうな・・・

>>8
おとつい大阪店いきました。
ねぎバリ多めで頼みましたが、全然バリ多めじゃなかった。
ねぎくらいでケチらないでよｗ
なんなら２００円くらいだすからてんこ盛りにして欲しいくらい。
しかし相変わらずスープは最高だった。
大阪では薩摩っ子、四天王につぐうまさだ。またいくよ！

>>9
なんだそりゃ。芸ないな、頭使えよ・・・
つーかマジ馬鹿だな、気持ちわる、吐き気するわ
生まれてこなかった方がよかったんじゃない死んだら？

↓　はい、どうぞ

>>10
おとつい大阪店いきました。
ねぎバリ多めで頼みましたが、全然バリ多めじゃなかった。
ねぎくらいでケチらないでよｗ
なんなら２００円くらいだすからてんこ盛りにして欲しいくらい。
しかし相変わらずスープは最高だった。
大阪では薩摩っ子、四天王につぐうまさだ。またいくよ！

>>11
ダメだ・・・お前つまんねえよ。普段周りから言われてるだろ？
意図もわからん。嫌がらせにもなってないし。やっぱ頭悪いのか・・・
以後無視する。理由はお前が退屈過ぎて苦痛だから。わかった？

>>12
馬鹿同士のなれ合いはよそでやってね

>>12
おとつい大阪店いきました。
ねぎバリ多めで頼みましたが、全然バリ多めじゃなかった。
ねぎくらいでケチらないでよｗ
なんなら２００円くらいだすからてんこ盛りにして欲しいくらい。
しかし相変わらずスープは最高だった。
大阪では薩摩っ子、四天王につぐうまさだ。またいくよ！

>>14
つまらんネタを続けるなら前スレでやって埋めて来い。

【天一？】無鉄砲『大阪本店』最強伝説２
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1123604301/

Ｗスープしかここ数ヶ月食ってない。豚骨って美味かったかなあｗ
醤油は食う気ない。
まあ高菜をたらふく食うための付け合せだ。
しかしどれほど頑張っても先人の「壺食い」は出来ねぇッ・・・！！
せいぜい小皿に５杯くらいかなｗｗ山盛りでｗ

ID:5+fsWvH0は４回もマジレスしよったｗｗｗｗｗｗ
釣られすぎｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
低脳？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
学習能力ある？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ばーかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

wの多さが、滲み出す池沼の度合いを表す。(これまでにレスを見てきた自分の経験。)

>>18
IDｶｺｲｲ

直下式液状大下痢あげ（跳ね返りつき・含胡麻・高菜茎）

今日初めて
醤油ラーメン食った。
ウドン出汁のような味のスープでおいしかった。
豚骨ラーメンの時はスープの個性が強すぎて
メンの味・チャーシューの味も吹っ飛んでいたが
メン・チャーシューとも熱々でおいしくいただけた。

>>20
ワロス

いつもチャーシュー麺は頼んでしまうんだけど
気持ち悪くなって後悔してしまう
あと高菜壺食いってマジかよ
いろんなサイズあるけど一番デカい奴相当量あるぞ

あんまり辛いの食べてると、30歳近くになると肌が皺だらけになるよ。ハンジンみたいに。

辛いのは美容に良いとかってブーム昔になかったっけ

>>23
俺もチャーシュー麺派やな。チャーシューうまー！
俺は気持ち悪くならんけど。スープによくあうバラ肉やな。

>>25
韓流ブームと同様にキムチどもの策略や。
ＣＭで「韓国人女性の美しい肌の秘密。それは〜」みたいな洗脳作戦さ。

ドロドロしたもんを飲むのは身体にええんや
トロロも納豆も精子も全部身体にいいっていうやろ？

>>27
硫酸ピッチでも飲んでろ

ヤスは元気にしてまっか？

こう寒くなると木津本店で並ぶのは地獄と化すな・・・。
極寒地獄か・・・

たしか木津店はこの時期にＯＰＥＮして
3時間くらい列できたんだっけか

>>31
確か二年前の今頃やったな。
奈良店に「１２月に木津店ＯＰＥＮ！」って書いてたの覚えてるわ。
懐かしい。３時間待ちとかあったん？ちょっとえぐすぎる・・・
この時期に外で３時間は寒すぎるで。どこまで列できとんねん。川か？

う〜ん
いくらうまかっても3時間はきついな
30分もいやや
3分やったら待つ

>>33
つ カップ麺

>>34
カップ麺は1分で食う

大阪で待ちなしで食うようになったが今から思えば
あの木津店の30分くらいの腹へった状態の
小気味いい焦らしプレイが感動の要因だったんだなって思う

>>36
空腹は最高のコック

>>37
空腹は最高の調味料ってのは聞いた事あるんだが…

空腹は発明の母

別に意味は無いが、木津店、商用関係以外なら、やたらスバルの車が多いな。
レガシーとか、インプレッサとか。

>>40
漏れもその一人な訳だが、そういえばそうだなとｵﾓﾀ

>>40
ラヲタは車好きな奴もいるんやな〜。
俺は車は単なるアシでしかないと思ってる人間やからようわからんわ。
連れがＧＴＲとかプレジデントとかいうのよういじっとるけど、話がわからん。

ラオタの乗り物はクルマかチャリやな
バイクってあんま見ん気がするわ

この時期でも去年は大阪からバイクで行ってたぞ
あの寒い中バイクで行って並んで食べてちょこっと温まってまたバイクで帰宅…

【臨時休業】
　１２月１３日（火曜日）無鉄砲京都本店は都合により臨時休業致します。皆様には御迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。尚、無鉄砲大阪本店は通常通りに営業致しております。

平成１７年１２月１２日　無鉄砲　広報部

>>40
あの辺りは４WDが必要だからな

本店の隣に貸店舗作ってラーメン屋呼べば面白いのに

初めて行った
ちょっと迷った、チャーシュー麺うまかったけどきつかった
4番出口から出たら簡単に行けたのね

>>45
危ねーな
食いに行く日を明日に変更して大正解だ
遠路はるばる行って閉まってたら泣けてくるからな

大阪店は閉まっていてもトンコツ食堂がある
ナンバパークスもある
けっこう近くにお気に入りのラーメン店が多くある。

京都本店な

今日、木津にいった奴はみぞれ雪で死んだんとちゃうか？
あんな極寒地獄の中、並んでられへんで！
ほんま寒かった。あの辺りは雪降ったら客足遠のくやろな。

とんこつ食堂ってどんな感じ？うまい？

喉に絡みつくまったり濃厚スープ、やや臭いあるが体の芯まであったまる

麺は好みいよるけど俺はあの粉っぽい細麺は好き

値段も安いしｗ

京都本店の隣の建売り売れたの？

>>54
昔はもっと安かった。
奈良店ＯＰＥＮ当初は５００円やったんや。

54はとんこつ食堂の話ではないだろうか

ムテの今の650円は…ビミョー。昔は500円で食えたかと思うと。

今みたいな麺茹でじゃ客がどんどん離れていくぞ。
特に石井に似てるやつ。

よっさ今晩食ってくる

>>58
あんたいつも複数を装ってメッツの麺茹で叩いてるなw

大阪店の中ライス茶碗が更に小さくなった。あれが１５０円か。
まあ高菜込みと考えるか。
麺大盛りより高いんだよな・・・

>>61
最近久々にごはん頼んだらやはりそうだったか
あれ小さ過ぎだよな
いつもは大頼むから気のせいかと思ったよ
もしかして大茶碗も縮小なのかな

ライスは中だと少ないよな・・・
２００円のライスはお代わり自由というても「ご飯おかわり！」とは言いにくい。
いっそ２００円をライス「大」にしてみれば？

>>63
ん〜っと木津店の客だよね
話が噛みあわないから言うけど大阪は中１５０円大200円なんよ
木津みたいに200円でお代わりなら自由なら神なんだけどね

>>64
え。大阪店は中１５０円・大２００円なんや。
木津は中１５０円・小２００円（お代わり自由）やったと思う。たぶん。
ご飯は統一されてないんやね。なんでやろ？炊飯器の関係かな・・・

行ったときにいつも思うことがある。
それは店員さんが「５番　替え玉」　「Aテー（ブル）　トンツー」
みたいに　お客のことを「５番」とか「Aテーブル」とか呼び捨てにしてること。
これって結構むかつくよ。お客を単なる数字としてしか扱っていない。
せめて「さん」くらいつけてもらいたいもんだ。お客は意外とそこら辺を
気にして聞いてんだからね。
でも味は最高であることを認めます。

俺はそこまで気がつかなかったわｗ

テーブル番号に配膳
わかりやすーてええがな
まちがってもってきたらあかんけど
オレは許したる
何食ってもウマイから

>>65
やっぱショバ代じゃない？

>>68
テーブル番号に配膳するのが悪いとは言っていません。
分かりやすくていいと同感だ。
でも番号で管理するにしろ、目の前にお客がいるんだから
番号の後に「さん」くらいつけたほうが印象がいいってこと。

5番は俺自身ではなく
5番という番号に座ってる俺
5番にさん付けされなくても俺は大丈夫
「5番の客」と言われたらブチギレるが

久しぶりに行ったんだけどスープの量減ってないか？
まさか天一みたいなことになるんじゃ((((((;ﾟДﾟ))))))

>>69
やっぱ賃料を配慮してライスでも収益上げようってか。
経営者としてそうするのはわからんでもないけど、
ライスというか料金体系は統一せいや。
他店でも統一しとる。ＦＣちゃうんやから。

替え玉したときに出てくる小鍋みたいなのあるよね〜？
あれって一回一回洗ってんのかな？
小鍋の底がおもいっきりスープにあたっててんけど。

>>73
まぁまぁ
俺は大阪の出張料と思ってありがたく思ってるよ
木津に行ってた事思えば時間も交通費も浮いたほうがデカイしね

>>72
今日久々に行ったけど、スープの量は特に問題なかった
と思う。それよりも、ムテで初めてシャバいスープに当たった
よ。明らかにこれまで体験したスープとは違った。飯もべちゃ
ついてて、スープをおかずに飯食う楽しみが奪われた．．．

今日行く人は昼の部は期待しないように。

今日昼行った。しゃばかったのでハズレだなー、とは思った。

それよりも麺が変わった？１ヶ月ぶりなんで記憶が曖昧なんだが
もう少し太平たい縮れ麺だった記憶があるんだが。

ごめん、木津の話ね。

>>77
はぁっ〜太平たいって食ったことないぞ

大将、大阪店に常駐してください。
お願いします。

太く平たい、でﾖﾛ

旧スレじゃ大阪店がエライ惨状だというが・・・
漏れが行ってる時はそういうのは無いが、なんかこう、落ち着きがない
うえに注意力が散漫な感じはしてた。
でかい声通すばかりが接客じゃなかろうよ。

味はいつも結構なレベルなんで文句ないんですが。
どうにも人員不足、これにつきるのかねえ。

もうあんな味の確認なんて無駄なことさすなよ
あんな制度作ってるから余計ホールがテンパるんだよ
大阪人はただでさえミスの許容がない上に食ってる時に
喋りかけられてもウザいと思うだけ

>>82
大阪店も行列がないだけで良い感じで客回転している。

>>83
しゃべりかけるのが親近感を持てて良いと思っているのか
作って出した物に自信がないかのようにも思える

でも充分自信を持っていい作品のラーメンである。

今は本当に自信が無くて客に確認してるんじゃないか？
特に最近の麺のｺｼの無さはひどすぎ。
煮込みうどんかよ。 ('A`)@大阪

硬めで頼んでなんであんな柔麺が出てくること多いんだろう。
この前なんか俺の横の客が普通で頼んで、俺が固めで頼んだ。
それなのに横の客の所に「硬麺ですー」って持っていった・・・・
なんで？？？
それくらいの注文間違わないでよｗｗｗｗ
言葉の伝達では伝わらないなら、作る人もオーダー用紙みて作って欲しい。
そりゃ言葉でいうほうが活気があっていいと思うけど、間違った
オーダー出し続けるとちょっとやばいよ

麺はちょっと前から黄色→クリーム色になっとるね
かんすいが減ったらしいので
茹で時間変えても食感は昔とは違う

ﾑﾃに限った事やないけど
「完成してからお客さんに出すまでの時間」の重要さについて
スタッフ間で意識の統一が図れていない希ガス
むしろ茹で時間よりこっちの方が重要なのに

カタ麺で頼んでるのにまるでにゅうめんみたいな麺で出てくることあるよ。
客をなめてんのか？

そら厨房からあんなプレッシャーかけてたら
グチャグチャになるわな

最近チャーシュー臭くね？
妙に臭くかんじるときある

>>90
大阪のチャーシューか？
俺は木津派なんだが、いい意味で臭みはあるで。
豚の脂ののった臭みというか。ご飯に合うんよな〜

いかにもケミカルな臭みだと思うけど

にんにく醤油のような臭みがするときがある。

>>87
見てたら麺上げしてからなかなか運ばんことようあるね

>>90
脂臭いな。冷凍とか作り置きとかしたらあんな臭いになる。
美味いマズイ以前の問題

あ、大阪の話ね↑

今日は必殺のアルデンテだった
客少なかったからかな
流石にカップル多かった

ところでみんな、月何回くらいムテにいってるよ？
おれは週２くらいで行ってるんで月８回くらい。
多すぎかな。

今日カップルが多かったってのは流石にって表現なのか？w

なんで10chのラーメン裁判にムテでてへんのよ？
呼ばれへんかったんかな？

味がどうこうよりホントに注文忘れ多いな。
隣の兄ちゃんがご飯スルーと替え玉スルーとダブルで食らっててカワイソスだったよ(・ω・｀)
やっぱりあの規模の店を４人で切り盛りするなんて無理だよな。
せめて６人くらいは必要だと思うんだけどね？