1 :
ナギマ!:
ネギ抜きを頼むとき、どうしてます?
あと、ネギ抜きが出来ない店や、言っても無視する店の情報等
あったら教えてください。
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/13(日) 14:25:34 ID:fiakuqvS
全国レベルで調査するのか?
ネギラーメンは、大抵の店でねぎ抜きいやがられると思う。ばかにしてんのかって。
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/13(日) 14:31:00 ID:y5s/4+3R
1はねぎ機雷なのか?だった等ラーメン食うな。
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/13(日) 14:35:32 ID:Dy/BB5R/
ねぎはほんらい臭みを消すための薬味それを最近の店はかんちがいしてるところがある。本末転倒。
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/13(日) 15:03:19 ID:BHM0RVhV
普通に「ネギ抜きで」って注文してるけどな。断られたことはない。
>>5 まったくですな。今時のラーメンなら、ネギはトッピング別メニューにしても良いくらいだ。
>>4 味見をする前からコショウを山ほど振りかけるでしょ。
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/13(日) 15:15:23 ID:Dy/BB5R/
白髪ネギならあの歯ごたえがいいんじゃないの?
8 :
ナギマ!:2005/11/13(日) 15:46:00 ID:ngDcIwQb
>>4 好きなもんは仕方が無いでしょ。
正直ネギがラーメンの味を殺していると思いませんか?
(少量だったら我慢できるけど、サービスだと思っているのか馬鹿みたいに
たくさん入れるところがあるとちょっと疑問に思います。)
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/17(木) 12:22:41 ID:BnglYgRd
ネギ邪魔だよな確かに
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/17(木) 12:34:27 ID:C80M1jvL
加熱してあるネギは好きだけど、ラーメンにポンと乗ったネギは邪魔
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/17(木) 12:49:43 ID:6qPCP3fy
味によるな
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/17(木) 23:54:49 ID:BnglYgRd
ネギ撲滅運動しません?
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/18(金) 00:09:26 ID:G9ahnQY+
嫌いなら「ネギ抜き」で注文すれば良いだけかと。その分のコストも払うのは腹立たしいけどね。
それに、それを言い出すと、全てのラーメン屋は「素ラーメン」を基本として、チャーシューやら
メンマだの、その他全ての具を別メニューのトッピングにしなくちゃいかんくなる。
個人的には、それが理想的ではあるけどw
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 14:31:34 ID:P5OlhDIH
そもそもラーメンにネギってのはいつからデフォになったんだ?
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 16:12:28 ID:J+UzZnsk
ネギの無いラーメン・・・お子様ですか?
ピーマンも嫌いでしょう?
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 16:21:51 ID:P5OlhDIH
ピーマンは問題無いんだなこれが。
何故かは分からんがネギだけは駄目だ
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 16:42:54 ID:f6nDQFr5
おまえらはデブ石塚か?
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 17:04:07 ID:Wbmp9u1R
俺の嫌いなもの。
ラーメン屋とかそば屋でネギ抜きと言ってる奴。
立ち食いそば屋とか牛丼屋で生卵注文して「黄身だけ」と言ってる奴。
わがままは家の中だけにしろと言いたい。
何千円も何万円も払ってるんならともかく数百円の金しか払わないで
そんなきめ細かい対応がしてもらえると思うのが傲慢極まりない。
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 17:11:42 ID:p8yD9aS+
ラーメン頼むときは大体「ネギ抜きで」って頼む。
忘れられてネギどっちゃりで来た場合は普通に
「ネギ抜きで頼んだんですけど」と伝える。
最近はネギを食べられるようになろうと、少しづつ頑張ってるけど
やっぱ吐きそうだわ、あの臭い。
一蘭みたいな要否を最初から聞いてくれるシステムが増えてくれればいいのに。
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 17:11:54 ID:P5OlhDIH
仕上げにパラッとふりかけるだけの物をふりかけなくて良いって言ってるだけで何故傲慢になるのか
これがわからない
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 17:47:50 ID:Wbmp9u1R
>>20 大量に物事処理する場合は画一的な処理をしなきゃ能率的にも費用的にも
やってられないわけ。
このメニューはこう、このメニューはこう、と頭にインプットされてて、
その通りにパッパッと処理しなきゃならないときに、「これだけは特別扱い
して」なんて言われたらどうなる?混乱するよ。
「たかが最後にふりかけるものをふりかけないだけじゃないか」と言うかも
しれないけど、その最後のひとふりも含めて一体化して頭の中に入ってるん
だから、そこで一つだけ例外要求されるなんて大迷惑なわけだよ。
たいして金も払わずに。
大体ラーメンにネギが入ってるなんてガキでも知ってることなんだから、いや
ならラーメン屋行かないか、それでも行きたきゃ黙ってきらいなものは余せば
いいんだよ。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 17:57:59 ID:Yxt6xrUW
>>21 トッピングを追加されただけで処理不能になる無能店員?
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 18:04:13 ID:Wbmp9u1R
>>22 トッピングの追加は金をもらう。
だからその分の店員の負担増も料金に入っている。
しかし、デフォルトから抜くというのは料金には入っていない。
したがって店側で善意で行なうのはいいが、客の側から要求が受け入れ
られないからと言って怒るのは筋違い。
なお、俺は飲食店員ではない。
飲食店員だったらこんな時間に書き込みはできない。
ただのわがまま嫌いの偏屈なオヤジだ。
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 18:18:53 ID:Yxt6xrUW
>>23 誰がネギ抜きしてくれないって怒ってるの?
なんで店員でもないのに
>>21 みたいなことが言えるの?
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 18:33:47 ID:Wbmp9u1R
>>24 多少カッカしたようだからその点は詫びる。
ただ、俺がやっている仕事の内容がギリギリのコストで大量の処理を
しなければならないことが多く、特別扱いを要求されるとそこで時間的にも
費用的にもかなりのロスになるので、私生活で客となったときも特別扱いを
要求している人間見ると腹が立つのだと思う。
いずれにせよ、俺がかなり狭量なのは認める。
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 18:46:09 ID:Yxt6xrUW
>>25 素直な人なんだね。尊敬しちゃいます。
俺はSEやってて、納期ぎりぎりの仕様変更なんてしょっちゅうだから慣れてるだけかもね。
けど、それでお客さんが満足してくれるなら喜んでやるし、それをヒントに次の仕事では
柔軟性の高い基本設計に生かしたりしてるよ。サービス業ってそんなもんじゃないかな。
ネギ抜きにしても、繁盛店ほど笑顔で応じてくれるし、それに対応できるしっかりした
オペレーションを整備していると感じるよ。
オペレーションwwwwww
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 19:21:10 ID:3xqMFlAj
そういえば、ねぎ入れ放題の店もあるんだよね。
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 19:34:41 ID:P5OlhDIH
>23
食べ物に関しては客の要求を飲むのがデフォなんだがな。特に指定された食材抜く系の要求はさ
何でか分かる?
分かるわけないよねw
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 19:38:45 ID:Yxt6xrUW
>>29 23ぢゃないけど。抜いた食材の原価がそのまま儲けになるから?
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 19:46:55 ID:P5OlhDIH
>30
その客がアレルギー持ってたりしたら責任は基本的に全部店側に発生するから。
出来ないって初めから断らないで、やるって注文受けたのにやらなかったら完全にアウト。
多額の医療費と信用の失墜と、ほんの些細な手間を天秤にかけるなんて事は常識的に考えて有り得ない
ラーメンを作る店員は、たいてい経営者じゃないからな。
手癖でねぎを入れても、むしろ普通。
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 20:23:45 ID:Yxt6xrUW
>>31 なるほどね〜。勉強になったわ。さんきゅ!
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 21:04:12 ID:p8yD9aS+
蕎麦とかみたいに、ネギとかが別の皿に入ってりゃいいのに。
山頭火ってそうじゃなかった?
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 13:14:21 ID:5OFB3GwG
山頭火はネギというよりも梅干しイラネ
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 17:38:23 ID:DDOUcnLG
ネギにも何とか食えるネギと食えないネギがある。
細くて濃い緑のやつなら大丈夫だけど、太ネギは絶対食えない。
特に匂いが濃いやつ。
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 17:50:07 ID:t0wcunUw
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 17:51:42 ID:XSBtOciV
横槍いれてすまんがねぎ抜きのラーメンはクリープを入れないコーヒー
と同じでものたりなくないですか?
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 18:15:30 ID:V0b1NPjz
>>36 俺もそう。太いネギの白い部分は生だと匂いがきつくて、他の香りを殺してるように感じる。
生のネギを食べた人って、しばらく経っても匂いでわかるんだよなあ。
>>38 俺はコーヒー飲む時はブラック。クリームとか入れると香りが楽しめないと感じるよ。
けど、他人がどうやって飲もうと気にはしないけどね。好きな飲み方で良いんじゃない。
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 19:51:56 ID:yBVIj7oV
切り置きしてあって、干からびてたりすると鬱
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/24(木) 19:54:48 ID:wZiC5ldt
このスレのびにくいな
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/24(木) 20:35:33 ID:8WSPdljN
まあ、所詮は好き嫌いの問題だから議論になる話しでもないし。
ネギ抜きを拒否するラーメン屋が多ければ盛り上がるんだろうけどね。
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/24(木) 21:31:51 ID:kYOGpnmm
はっきりいってネギいらね
ねぎラーメンか?
え
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 10:24:25 ID:wdAu3KOT
仙龍@所沢の話?
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 10:29:22 ID:z+3WyOMW
薬味=ネギ、という店側の安直な考え方は気にいらね
ネギは体に悪いから食べてはいけない。父の遺言なんです。
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 17:19:18 ID:DuQmB7yN
一蘭に対する好みはさておき(オレはウマー)あの「ネギイルカイラナイカ」と「アオネギカシロネギカ」
を聞いてくれるシステムには感動。
でも一度青ネギにチャレンジしたら白ネギが載っててorz
生ネギが苦手な俺は生ネギ食うと苦いっつーか刺激で舌が痛い。
少量なら我慢して(と言う程でもないけど)食う。
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 19:01:09 ID:oHOsh8x7
麺と一緒に食うと旨いよ
麺の風味の邪魔
ねぎとスープは合うから、麺の方が邪魔
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 12:15:43 ID:QqwdswGu
ネギさえなければ、オレのラーメン生活はもっと快適になるのに。
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 12:22:38 ID:LaApIg7Q
ネギ嫌いか。。。まぁなんとも
ネギ、もやし、あの歯ごたえがいい
ラーメンの無くてはならない(適度に)
俺てきに大量のシナチクや味付けのりは行ってるほうが
??なんだけど。
>55
工エエェェ(´д`)ェェエエ工 あの歯応えが嫌だ。
ネギの味自体は好きなんだけど「ショリッ」ってのが…
味付け海苔が入ってるラーメンなんて初めて聞いた・・・
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/30(水) 08:57:54 ID:AIKJ7cqQ
美味しいネギとまずいネギがあるらしいが、考えられん。
ネギなんて全部まずいだろ。
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/30(水) 09:01:29 ID:MTTH5hXu
ラーメン二郎は最初からネギが入っていない。
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/30(水) 21:27:59 ID:rTIvDz4n
二郎系や家系はねぎがほとんどないから大好き!
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/01(木) 00:30:59 ID:KYruyxS7
葱イラネ
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/02(金) 20:00:46 ID:xHSETMQo
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 00:05:20 ID:t3u9udLg
日本人はネギ好きなひとが多い。ネギラーメンに鍋にはネギ、みそ汁。そば、うどん、サラダ
ネギ間。みんなネギ好き。
パキムチが最高だね
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 00:56:08 ID:y35YhoCi
>>63 と同じように、パクチーが入っているタイ料理は苦手ですが、
ねぎは大好きです。やっぱ俺って日本人。ねぎも食べなれてない人にとってはパクチーなみの強烈さなのかな?
ねぎは和食には欠かせませんから、食べて欲しいな。食文化は大切にするべきよん
だれかアレルギーの話してたけど、俺の知り合いでアレルギーある人は安易に外食しないよ
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 01:12:31 ID:t3u9udLg
たまごアレルギーとかかわいそうだよね。
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 01:26:08 ID:3qe0XflJ
ラーメン食べたい
チャーシューいらない
でも葱は入れてね
ニンニクも入れて
山ほど入れてね
68 :
二モ:2005/12/03(土) 04:57:32 ID:yK8d116a
たまに、ネギラーメンのネギは普通のラーメンに入ってるネギと同じだと
勘違いしてる人がいると思う。んで、ネギラーメンを頼まないとか。
ネギラーメンのネギは店によってはかなり旨い場合があるから、
ネギ自体が嫌いなら仕方ないけどそうでないならたまには試して欲しいなあ。
ただ辛くしてあるネギを出す店もあれば、ご飯が進みそうな味付けにしてある
激しく旨いネギの店もあるし、1回だけで決め付けないで数店を試してみて欲しいです。
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 08:42:25 ID:oLEZg5fm
すがきや?の辛いネギ味噌そばのネギの味付けはよかった
くねくねのは辛い過ぎる
ながねぎと青ねぎとたまねぎではだいぶちがう
>>67 それはねぎラーメン食えばいいんじゃない。あと、にんにくは自由に自分で潰して
入れていいお店とかあるよね。おれは、そういう時はある程度食ってから入れて楽しむ
個人的には、ねぎラーメン(もしくはねぎトッピング)と
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/05(月) 23:31:42 ID:/ITRLUIL
ネギ排除!
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/06(火) 04:24:01 ID:2+HWbRjq
白髪ねぎって、昔付き合ってたババァ人妻のマン毛を連想させるよね?
俺は白髪ねぎ大好きだよ。
チャーシューメンネギネギ食える店ないかなあ
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/06(火) 11:38:20 ID:oDPCMpOg
今朝も蕎麦を注文する時に「ネギ抜き」って言ったのに
忘れられてネギ入の蕎麦が来た。
「あら?」と指摘したら「ごめんね、すぐ作り直すから」とおっちゃん。
忙しい最中だったから「そのまま適当に外してもらえればOK」と
伝えてネギをちょいちょいと外してもらったんだが。
なんか「ネギ抜き」を忘れられない様な良い言い回しはないかな?
気ぃ使いのA型だからそのやり取りがちょっとストレスなんだよね。
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/06(火) 13:21:55 ID:gpLJwpql
ラーメン屋を営め
おでこに書いとけ
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/06(火) 23:39:40 ID:kb6CfuF3
鏡をみながら逆に描いてしまう>78であった。
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/07(水) 06:31:46 ID:e7b/rdp8
さわやかに「ネギ抜き一丁!」
81 :
浜田雅功:2005/12/07(水) 12:05:37 ID:8EIoUjgS
氏ねばいいのに!!
さわやかに「ネギ増し一丁!」
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/08(木) 23:40:38 ID:ToFxGrkw
だから葱はいらない
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/09(金) 00:15:14 ID:nkc2p3e7
ねぎだくで
「ネギラーメン!!!ネギ抜きで!!!」
86 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :2005/12/11(日) 03:21:14 ID:up17xOnZ
白い関東ネギが嫌いな人でも、
青ネギ(万能ネギや九条ネギ)ならイケるという人も多いのでは?
ネギ抜き派です。最初に入るラーメン屋、「ネギラーメン」を名乗っているなら
入りません。最初に入って「***ラーメン、ネギ抜きで」と注文します。
それでもネギが入ってきたら、作り直してもらいます。スープや麺にネギの香り
や味が移って食べることが出来ません。
ネギ抜きを忠実に守らない店には「***ラーメン、ネギを抜いてください!」
と強調し、メニューの確認時も「ネギ抜きですよ!」と重ねます。
ネギが売りのラーメン屋では「ウチのラーメンネギ抜くと何も残らないよ」なんて
言われます。その時は、「そうですか」と注文せず店を出ます。
88 :
87:2005/12/11(日) 04:00:45 ID:233l2xUX
ネギ嫌いはラーメン屋に限らず、そこかしこの店で難儀しています。
中華料理店では「エビチリ」「麻婆豆腐」などは注文できません。
すし屋でも、ネギトロ、鰹の上にアサツキ、など、油断がなりません。
定食屋でも、味噌汁にはネギが入っています。納豆を注文したらデフォで
ネギが盛られていました。モツ煮などもどっちゃりです。
お好み焼き、たこ焼きも禁物です。作りおきの店などいけませんし、皆とは
違った「ネギ抜き」版を注文しなければなりません。
一番驚いたのはカレー屋、まさかネギが散らされているカレーが出るとは
夢にも思いませんでした。
こうやって日々苦労しているのです。一つ、大目に見てやってもらえませ
んか・・・。
89 :
87:2005/12/11(日) 04:07:08 ID:233l2xUX
また、ネギ嫌いを「お子ちゃまだな」と笑う人に限って、
「俺,春菊だけはダメなんだ」とか、
「イナゴの佃煮?蜂の子?だめだめ、食えない」とか、
「兎?蛇?鰐?食えないよ」とか、
「白魚の踊り食い?あー、ダメ!」とか、
ピンポイントで食わず嫌いを発揮します。人のこと笑うなよって思いますよ。
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/11(日) 20:13:32 ID:UE/r1GvH
立ち食い蕎麦も「ネギぬきで」と注文するの?
ネギのヌルヌル感が駄目だと知り合いは言うが
俺は、ネギ大好き
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/11(日) 21:55:10 ID:51ZpXKLP
>>89 言ってることは最もだが、ネギ以外は今の食卓にはあまり登場しないな
>>89 そこが難しいところなんです。余りにも一般的な食材過ぎて、
それが目に付く事がどうしても多くなってしまいますので。
知り合いに「魚介系一切ダメ」って人が居ましたが、これは
これで選べる訳ですし、こちらも、「寿司」や「魚系の多い居酒屋」は
避けようとか、気を使ってしまって、当の本人は悠然としていました。
食材によって、微妙に温度差があるのが寂しいところです。
>>90 立ち食い蕎麦も当然葱抜きです。社員食堂でも、最初は葱はデフォで乗っ
ていましたが、私が「葱ぬき」を注文するようになって、葱はセルフに
変わりました。ある意味迷惑な存在でした・・・。はい、2軒ほどの社員
食堂でやりましたから。
葱抜きが市民権を得たいとか、いうわけではなく、そっと抜かせておいて
欲しいなぁと思う次第です。
93 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :2005/12/12(月) 11:43:48 ID:G0p6yDfy
僕はネギラーメンは基本的に注文しませんが、
新福菜館の九条ネギは美味しいのでネギ増しで注文しています。
>>92 その食堂、うらやますぃ。
一時期ねぎが高騰して、セルフだった立ち食いそばが、やめてしまった。
小諸そばのように切って出すだけじゃなくて、ちゃんと水にさらしてあって、
好きだったんだけどなぁ。入れ放題だしぃ。< ま、これが本音。
95 :
92:2005/12/14(水) 03:44:56 ID:jBxB0otx
>>94 まぁ、社員食堂ですから、ラーメンの味自体は・・・ですよ。
270円で食えるってのは助かりましたが。掛けそば180円とかの
味なので文句は言えません。
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/14(水) 18:22:00 ID:bM6YsnhD
かけ蕎麦¥180 うらやましい
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/19(月) 19:58:02 ID:YUyLj1G6
社員食堂の180円や270円のメニューにケチ付けるって小さい人間だな。
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/19(月) 23:10:18 ID:jFKxbAn/
100円を笑うものは100円に泣く。
月々の携帯代にも困ってる奴に限って、ATMの手数料105円は気にしない。
堅実に稼いで裕福な暮らしをしている奴ほど、その手数料を払いたがらない。
世の中、そういうものですな。
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/20(火) 05:54:31 ID:0NueGU0G
大量生産、大量消費で値段が安くなっている。
これを抜いてって言うのはある種オプションみたいなもの。
私の為にわざわざご苦労様。ありがとうございます。
って思うのが普通の人。
抜かせて当然とかは思わない。
_,,-=ニv三ニヽ
/イ////ミ\トト \
/イイ//// \ヽトトトト
<=イ// \三トト
トイ三/ニミ, ∠ニ \トト>
\|_┌─‐‐ュ__r ‐─┐_|:|!/ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
f''| 丶__'_゚"ハ 丶"゚_'_,イ |T | 生活の為に仕方なく
ト| | |ノ ∠ わたしが100getだ!!
|:| (!___,! |:| \__________
!:| __/ ヽ__ l:リ
ヽ ィ-===ー-i, , 人._ (⌒)
\,____ ノ/ /:::::::ノ ~.レ-r┐
__人,________/ /:::::::ノ__ | .| ト、
/::::: |__/ 又 \___/〈 ̄ `-Lλ_レ′
 ̄`ー‐---‐′
101 :
92:2005/12/23(金) 02:15:35 ID:8SvMpGf7
>>97 麺類はこれしか頼めない、他に食べる場所が無い。
社員食堂の麺はうまいわけじゃないって言いたいだけ。
美味いって言ったら非難ゴウゴウだろ?それくらい察しろ。
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 00:43:52 ID:cZvj12Uj
ネギ最悪
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/08(日) 17:27:23 ID:oXoFL4ME
100%ANTI NEGI
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 21:40:53 ID:UrNY5hmI
hosyu
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 20:52:26 ID:lDKkeonk
ネギ抜き無視されるとムカつく
,,.-'''"~ ``''ー-,>
-''" _,,,,,....、、---r'"
_,,..、-‐''''"" _,,,.. ,--──''、
_,,. -''"_,,,. ,-─'''"~: :'; :.i \ '、
r''" ,,.-'''": : : :`、: : : : : : :'; | _,,,,,,....., ',
>''": :i: '、: : : : : :`、: : `、: : 'i. '、.;;;;ノ | .i
>>1 : : : : i: : :`、: : : : : ヽ; : :ヽ: :',. ヽ、,,,,.ノ .| でっかいお世話です
: : : : i: : : :.`、: : : : : ヽ; : :\'、 /|
: : : :;': : : : : `、: : : : : :.\: : i\ / /
: : : ;': : : : : : :::\: : : : : :i\:', ∠_/
: : :;': : : : : : :::::::::i\: : : : ', \_,,.-'"
: : ;': : : : : :::::::::::;'::::::i\: : :'「 ̄
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/24(火) 08:16:10 ID:6ocDuWLL
ネギがはいってるとスープは飲まない
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 17:02:55 ID:4VSavFls
109 :
漏れの流儀:2006/01/31(火) 15:09:44 ID:Cb3x4j4n
スープに浮かんだネギを蓮華ですくって食べて、スープは飲まない
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/02(木) 04:31:46 ID:hM0wdmy4
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/05(日) 00:40:05 ID:eVFzvW/m
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/05(日) 21:07:08 ID:s8zwxEJ4
なんでんのねぎばかラーメンなんて考えられない?
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/12(日) 18:13:06 ID:awQe3yZh
考えたくもない・・・・
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/18(土) 03:45:21 ID:dMJL1JgI
>>114 ネギラーメンのネギはデフォで浮いてるネギとは違う
ネギラーメンはこのネギが増えただけかと勘違いしてる人も多そう
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/20(月) 00:56:41 ID:ao4fHF0M
保守
>>114 丸仙@武蔵小杉とわかってしまった漏れはラヲタ?
火曜日に丸仙のねぎみそ中盛りくったよ。ねぎがらかった。
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/25(土) 23:50:10 ID:ANo5taco
>>117 俺は、可能な限り選別してドライの段階で捨てている
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/26(日) 00:44:15 ID:1UYSHGVJ
おおっ!、こんなスレあったんだ!
実は、漏れもネギ嫌い。
ただ、生ネギ限定で嫌いなんだよね、あの刺激臭がどうしてもOTZ。
基本的に、注文時に「ネギ抜き」はデフォ。
ネギラーメンなんて考えられない。
ちなみに、
>>118のカップめんとかのネギも違い意味でやはりダメ。
お湯を入れる前に、選別出来るものは撤去。
スープなどと同梱され、外せないものは、出来上がってから撤去です。
最近は、ネギが初めから入らない(ネギ自体がない?)店にハマっているので、意識してなかった・・・。
アレルギーがあるならともかく、
チンコに毛の生えたいい大人が料理に乗った
葱をちまちまよけてる姿はみっともない。
そも、ラーメンなんてスープ取る時に香味野菜も一緒に煮るので、
葱エキスはたっぷりはいってるやん。
結論。葱も食えん奴はラーメン食うな。
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/26(日) 05:33:09 ID:1UYSHGVJ
>>122 君の思考は ティムポの毛=ネギ なんだねww。
124 :
ラーメン屋:2006/02/26(日) 06:39:34 ID:5CD7WCEb
ラーメン屋やってるけどネギ抜きとかスープの濃さとか麺の硬さを注文してくるお客さんは正直迷惑です。
お客さんにしてみれば難しい注文してるつもりはないだろうけど、作り手としては何杯も同時に作ってるので
一つだけ違うことをするのはオペレーションが狂うし間違いのもとになります。
忙しい時なんかは実際間違えることもあるし、一度入れたネギなんかきれいに取り出せません。
それでお客さんに文句言われ、作り直してたら割に合いません。
実際個別注文するお客さんは百人に一人いるかどうか位の割合なので正直なところ来てほしくないです。
個別注文する人はお店に負担をかけていることを自覚してほしいです。
実際に負担分の料金を貰ってるわけでもありません。
お店の人が間違えてネギを入れて多少出し残っていても受け入れる大きな心をもってほしいです。
ところでうちはチャーハンないのですがチャーハンもネギ入ってますよね。
ネギ抜きですか?もともと注文しないのですか?
チャーハンも何食も一度に作るのでネギ抜きなんてかなり迷惑だとおもうのですが、どうなんでしょう?
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/26(日) 06:50:05 ID:JfddXTiC
おいしい
126 :
ネギ好きの人:2006/03/01(水) 14:17:42 ID:O5I104QO
逆にカップめんのネギの、いらないと思う人でし。
かやくで別になってれば楽なんだけど、
粉末スープに混入しているのは茶漉しに入れて、
その上からお湯をかけて捨てたりしる。
別途、生のネギを刻んで入れちゃうんだけどね。
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/04(土) 07:59:46 ID:eMiKPule
>>126 かしこい!!
茶漉しか・・・思いつかなかった。
今度100均逝って、カップ麺用に茶漉し買ってこようw。
サンクス!
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/05(日) 22:17:12 ID:mUvkHEX2
>>124 ネギ入りチャーハンは仕方ないので
まったく噛まずにのみこんでます。
はっきり言って苦痛です。
ねぎさえなければ・・・・・orz
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/05(日) 22:28:22 ID:kXgfrDyX
ネギ食えないなんて人生損してるよ。
うちの親父もネギ食えないが、ネギ塩タンは食べれる謎な親父。
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/07(火) 00:22:23 ID:Dr5sRNoI
じゃあ、ニラはどうよ?
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/07(火) 00:25:59 ID:M/hFI/l7
なぜかわからんがネギが食えない奴らは、ほぼ全員前世はネギだな。
いや幼少時にネギに手を噛まれたんだろ
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 00:19:49 ID:4hBrS3Sg
ネギ食えない奴って・・
味噌汁にもネギ抜きって抜かすのかw
私もラーメン屋ですがネギ抜き全然構いませんよ。
食べるときに嫌いな物が入っていて不快な思いで帰って欲しくないし私たちはお客様あってはじめて店で働ける訳ですから。お金もらってる以上ネギ抜きや麺の固さ、太さ味加減位の注文は最低限のサービスです。
135 :
前世はネギ:2006/03/25(土) 03:57:14 ID:zeR3wTga
ネギ農家に生まれた上司におまえのネギ抜きは許すと言われた92です。
>>110 恐れ多くてドキドキしながら注文してます。「帰れ!」て豪語されたりされか
ねませんので。と、こちらも気が気ではないのですよ。
>>130 アサツキと長ネギ以外は大好きです。ニラとか玉ねぎとか。
あと、茶漉しは常備です。目が粗いと通り抜けられるのである程度目が細か
いのが吉です。
ちなみに、ネギ抜きを拒否された経験はありません。トッピングとして物足
りなくなるとの指摘はありましたが。
中野青葉や一風堂ははシステマチックにネギ抜きを処理してました。
忙しい時間には行きませんし、作る様子を見ながら、乗りそうであれば「あ、ネギ抜
きですよ」と指摘します。迷惑なのは解ってますが、やめられないのですよ。
ホント、解って欲しい・・・。だめ?
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/30(木) 23:48:08 ID:vRPHmWt+
ていうか、ネギがはいると味が掻き乱される感じがして嫌だ。
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 00:17:05 ID:LmYfPcY8
それ以前にぬるくなるから嫌なんだよ。
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 00:34:24 ID:gHWziunC
まあ客の好みを聞き入れてくれるのが当然と考えている人は
それなりの値段のレストランへ足を運ぶべきかな。
はっきりいってラーメンはネギが入ってるほうが美味い。
明らかに美味いからと大多数の支持をえているからこそ
どこのラーメン屋でもネギを入れてる。
これが正常なラーメンというものだろう。
ネギが食えないのは本人の資質の問題なんで
とやかくいうつもりはない。
自覚してるんなら大衆ラーメン屋なんか行かず
なおかつネギ抜きで食いたければ自分で作って食え。
客の好みに合わせるのが飲食店の義務だなんて
たかが数百円のラーメンごときで
ごちゃごちゃいうのは笑止千万。
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 02:12:27 ID:JAWTGAQc
↑で解決
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 08:10:15 ID:3B2wdPgC
ネギ嫌いでないが、本当にネギが必要で入れてる店がなん件あるかなぁ、みんなが入れてるから入れてるんだろ?そんなに重要だと思わないし、スープのゴマカシの為入れてる店があるのも事実だ
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 19:44:27 ID:LmYfPcY8
通常のラーメンに入ってる少量のネギはなんの問題もないが、ネギまし、ネギラーメンとかはダメだな。
ネギラーメンというよりラーメンネギだろ。
スープは熱くてなんぼ。
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/13(木) 20:17:38 ID:knwTwIF0
醤油ラーメン以外はあまりネギの必要性感じないね
>>143 八王子や内房では醤油でもネギは使いませんが…
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 12:27:03 ID:QVxy9eO5
内房って竹岡?玉葱使ってなかったっけ?
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/05(金) 02:35:14 ID:J22YKbX2
べろべろばー うほほほほ
おチンチンびろーん ∩___∩
∩___∩ | ノ ○─○ヽ_∩__∩ にひゃひゃひゃひゃひゃ
| ノ ヽ/⌒) / /3 3 | ヽ
/⌒) (゚) (゚) | .| | ( _●_) |o⌒ ⌒o|
/ / ( _●_) ミ/∩―−、 |∪| /⌒(_●_)⌒ ミ
.( ヽ |∪| / / (゚) 、_ `ヽ ヽノ | |∪| /
\ ヽノ / / ( ● (゚) |つ ∩. ヽノ∩
/ / | /(入__ノ ミ | ノ⌒ ⌒ヽ
| _つ / 、 (_/ ノ / (。)(゚)|
| /UJ\ \ \___ ノ゙ ─ー| (⌒_●⌒)ミ
| / ) ) \ _彡、/ |U UU_/
∪ ( \ \ \ | | ||
\_) あびゃばばばだーん . .| |nn _nn|| ぐへへへへへへ
\___) ッ
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/14(日) 00:42:54 ID:2gqR/vgD
↑葱好きの末路
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/15(月) 20:58:08 ID:+9flOHvg
ネギ食えないって・・・頭悪そうだな
149 :
二モ:2006/05/16(火) 02:51:25 ID:1oq71V9V
ネギラーメン大好きなんですけぢ、普通のラーメンにも入ってる刻みネギを
ただ増やしたり、何でもない千切りを入れただけのをネギラーメンとして売ってる
ような店は嫌い。あんま変な店には行かないから極稀にしか見ませんが。
味付けしてあるウマーなネギを食べたい!という期待を思い切り裏切る。。。
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/18(木) 23:46:43 ID:SjEtZmW6
ネギ撲滅しかないよな、俺達には。
てか、ネギって薬味だろ。コショウとかと一緒にテーブルに置いとけよ。好きな奴だけ入れろ。
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/21(日) 13:25:31 ID:5phTyS4R
100%ANTI NEGI
>>151 ラップかけて冷蔵庫で保管しておいて、ラーメンと一緒に持ってくるべきかと。
ネギでも白いのと青いのがあるけど、白い方がええな。青いのは刻み方によっては食えない。
白いのはシャリシャリしてるのがいい。
>>151 うれしいねぇ。最近少ないんだ。
大久保駅に在ったんだがねぇ。
他に知らない?
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/08(木) 19:55:18 ID:OT8THQ1D
ネギあげます
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/09(金) 13:36:18 ID:2Ms/nY1B
ネギラーメンでもないのに
鷲掴みにしてドバっと入れたような大量のネギは嫌だな…
スプーン一杯程度の量なら気にならないが…
ってか87と92のネギ嫌いは異常wwww
>ネギ抜きを忠実に守らない店には「***ラーメン、ネギを抜いてください!」
>と強調し、メニューの確認時も「ネギ抜きですよ!」と重ねます。
こんな事叫んでる大人が店内にいたら
周りの人失笑するだろ。
普通の長ネギは大嫌いなのでいつもよけてラーメン食います。
でも九条ネギだけは何故か食える。