1 :
ラーメン大好き@名無しさん :
2005/11/12(土) 08:39:19 ID:wXereoaT みんなでさわごっ!! >>最近どうなの?この辺 老舗もたたんで遠出したほうが良い?
大ちゃん、閉店しちまったよ〜ん。 キクチも近くに進出してきた大桜に客とられたか? 客の入りからすれば先行きヤバイそうな気配ありだね。
3 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/13(日) 16:18:57 ID:u2eXBoxw
どうしても中村屋が頭に浮かんじゃうよ
4 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/14(月) 01:13:59 ID:YDVzmHjZ
あ。大和スレだ
5 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/14(月) 01:34:10 ID:KxKNjGmI
そういえば龍の髭しばらく行ってないなあ。
6 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/14(月) 04:47:44 ID:Nmg/Qund
やっぱり、大和人は家系が隙? 大ちゃんの閉店・・・、真相は?
7 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/14(月) 06:05:18 ID:Nmg/Qund
↑つかれちゃったんじゃねの? 毛深くてきたないし。
8 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/14(月) 22:56:10 ID:tgH7nkUw
自演あげ
9 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/15(火) 01:06:06 ID:VDnk2LkK
いまさらって気もするけど、さがみ野の博多どんたくってどうなんでしょ?
10 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/15(火) 01:07:55 ID:LNiqgS8+
俺は中村屋よりも龍の髭が好き
11 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/15(火) 09:12:55 ID:Oyd24jwF
ようやく大和スレ見つけたと思ったら 大ちゃん閉店ってホント?
12 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/15(火) 12:36:19 ID:E8Fj3QgO
月家関係者の自作自演マダァ
13 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/15(火) 16:55:02 ID:DZRqiZ+O
age
14 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/15(火) 20:33:42 ID:mp1kQH6N
>>11 10月16日を最後に閉店。いまはお店の跡形もなくなってます。
大ちゃんは知人のお店に行くとか、どっかのラーメンサイトの掲示板に書いてあった。
場所は・・・忘れた。千葉のどこかだったと思う。
家庭の事情か、大ちゃんの健康面か理由はわかんないけど、惜しまれる閉店でした。
15 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/17(木) 00:45:55 ID:ChDTfy/S
おーっスレ立て乙!待ってました大和スレo(^-^)o 大和と言えば世間では中村家。しかーし 菊地家ですよ。
16 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/17(木) 00:49:41 ID:ChDTfy/S
安田物産の蕎麦屋がラーメン屋になったね。
17 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/17(木) 01:11:57 ID:EngHD4P8
家庭の事情というより、売り上げが落ち込んでいたからだと思う。
月家って作ってる人も別の人なの?前いた人はどうした?
>>17 一人でやる分には十分な売上げだったと思うよ。
もう一人店員雇うにはちと厳しかったかもしれないけど。
あの客の入りでやってけないとするなら、
ラーメン屋の大部分がそうなっちゃうんじゃない?
20 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/17(木) 12:55:38 ID:WGyLC83v
中村屋の隣に中村屋つくってんの? 誰か教えてクレ
21 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/17(木) 12:58:03 ID:WGyLC83v
もちろん拡張ってわかってるよん詳細キボンヌ
22 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/17(木) 21:30:22 ID:RVXvuzaQ
中村屋って今も並ばなきゃダメなの?
23 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/17(木) 21:38:14 ID:iJIuZ2vF
昔ほど並んでいないし、並ぶほどではないと思うが。
24 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/17(木) 23:19:19 ID:ChDTfy/S
中村家だそうです
25 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/19(土) 01:21:52 ID:rdjXkvCO
中村屋か。一度は食べてみたいなぁ。 でも、ラーメンのためにわざわざ高座渋谷まででたあげにく並ぶなんてことはしたくないなぁ。 メシの時間帯を外しても行列してるの? まだしばらく様子見続けるかな。今は、髭とか維新で満足もしているし。
26 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/19(土) 02:19:37 ID:tsPwvCZp
いや、中村屋でしょ〜
27 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/19(土) 21:08:49 ID:pmuPAfR4
よし煙草やめよ
28 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/20(日) 18:42:56 ID:gQFhunAG
うまいラーメン屋を探しています。 夜の2時頃に仕事が終わるんですが、どっかないですか? ・・・市役所近くの横浜屋は飽きたし、湘南台のたつみや旨いけど遠いし 桜ヶ丘の若松は居酒屋だし・・。 3時頃までやってるところをどなたかおしえてください。
31 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/20(日) 21:59:04 ID:lRo+oTP6
32 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/21(月) 15:22:03 ID:odF6tZqV
かなり昔に初めて中村屋で食べた。 食べ終わった後、????という感じ。 なんでこのらーめんで騒いでんの?てね。 普通だよ。マジ・・。並ぶほどではないよ。 ちなみに俺は950円のやつ食べた。
33 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/22(火) 06:38:19 ID:3B/O7TCn
>>28 です。
>>30 >>31 ありがとうございます。
場所がわからないので調べていってみます。
ほんとにありがとうございます。
34 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/24(木) 16:28:15 ID:9Yv/+NV/
つぶれそうで食っとかないといけないとこ ドコォ
35 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/24(木) 16:50:20 ID:1pKjNfqk
草柳の長浜ラーメン 月家 駅からとおいよ。
36 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/24(木) 22:51:38 ID:4lVPlRxz
菊池家は最近どう?
37 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/24(木) 23:15:19 ID:E0jB4tLY
月家って夜中は何時までやってるんでつか?
38 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/25(金) 00:15:05 ID:8XNqNUws
>>37 さっき月家の前通ったら開いてたよ。
お客誰もいなかったけど。
>>36 最近の客の入りには先行きの不安をものすご〜く感じるね
あの油っこすぎはニーズにも合ってないと思われ。
今の月やは何の特徴もないラーメンだからなー。 坊主の作る家系が食べたいよ(><
41 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/25(金) 11:49:06 ID:mBHsEPdQ
月 麺柔らかすぎ
42 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/25(金) 11:52:25 ID:8GR0gbNy
がん鉄が最高だな!
43 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/26(土) 13:33:59 ID:69+ISJUN
44 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/26(土) 16:55:55 ID:gwklLYy+
近藤家いったら閉まってた。はり紙もなかったけど、ひょっとして閉店? かわりにえちご行ったが、あんな場所なのにメシ時外しても客入ってるのね。
45 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/30(水) 00:51:56 ID:wdGNS41q
最近つぶれてばっかみたいだけど新店情報はないのかな
46 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/02(金) 20:25:10 ID:cuadoYrq
近藤家がぁ…ぁあ…。 へ
47 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/05(月) 00:33:46 ID:JyZ/8S0v
えっ!、近藤家って閉店したの?
48 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/05(月) 18:09:33 ID:vQu7YKzm
街道まっしぐらっ!! って走ってないね
49 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/06(火) 00:31:15 ID:jFxoPngi
い て ん そして
相模原の近藤家はだめだめだから、 大和に期待してたのに。 場所がよくなかったのかねえ。 残念というだけでは足りない。くそぅ。
51 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/06(火) 08:59:33 ID:Hy4i9lgy
座間街道のやみつきラーメンの向かいはどう?
52 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/07(水) 00:36:15 ID:nC/j11rD
龍の髭 うまかった。でもえちごの450円の魅力には負けるな。
がん鉄最強
54 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/07(水) 15:59:16 ID:LElWi1WS
パエリアage!
55 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/07(水) 18:04:39 ID:ShdXMaxS
月家、うまいじゃん。 みそ 長浜じゃねぇ。邪道だけど
56 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/08(木) 18:23:35 ID:F0aCZrbO
大和じゃないが町田家うぇー。豚臭炸裂。
57 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/08(木) 18:35:17 ID:uEBMBqSS
↑ まずいのか?
58 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/08(木) 20:30:42 ID:F0aCZrbO
お店の方は良い人だったが…。味はなんとも。
59 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/09(金) 00:18:34 ID:df98EpWF
月家のみそくった。なんだか味が濃くてとんこつ味がわかんねーー ってかんじ。 次回はノーマルにもどります。。。。
60 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/09(金) 16:29:16 ID:6+4gPtpe
↑ まずいのか?
糞マズイ
62 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/10(土) 12:00:07 ID:vhHxYQXM
大和の家系なら菊池家がいちばん美味い。これ本当。
63 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/10(土) 14:12:43 ID:d54Mnpap
菊池やまぁまぁとまりでしょ〜
64 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/10(土) 15:58:20 ID:8RJACjGP
つきみ野の近藤家なくなってた。今月下旬から大勝軒になるんだとよ。 月家、大ちゃんに続き、ここまでも閉店とはね。大和にゃまともな家系なくなっちまったな。
65 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/10(土) 16:20:14 ID:d54Mnpap
マジンガ〜??? 近藤家なくなった〜?? で、大勝軒って、もっと寿命短いじゃん。 もって半年。
66 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/10(土) 16:21:17 ID:d54Mnpap
といっても、もともと 近藤家もたいしたことなかったか。
69 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/11(日) 11:53:21 ID:MSVDE3In
桃家は論外です。
70 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/11(日) 11:57:15 ID:MSVDE3In
(´Д`)=3 大勝軒か…。俺は六角家って聞いたのにな。ガックリショボーン。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/11(日) 12:12:03 ID:MSVDE3In
大勝軒があの場所で何ヶ月もつだろうか。でもまー食べたことないから大勝軒でも良いかな。大勝軒ってチェーン店だったっけか。
72 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/11(日) 12:31:35 ID:ZSaEGh7T
桃家って何時頃から落ちぶれてしまったのですか?
73 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/11(日) 12:46:41 ID:MSVDE3In
知らんがなぁ(´Д`)=3 カレーも美味くなかった。店内は怪しく淋しげな雰囲気で一人客が多い。
74 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/11(日) 15:49:46 ID:MSVDE3In
喪男が集う憩いの場です。
75 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/11(日) 20:32:55 ID:3roR7Khl
家系でのこってるは桃と菊池? マジでおわったな。
大勝軒出来てもいいんじゃね? つーか、永福?東池? どっちなんだろ
77 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/11(日) 21:20:10 ID:+4R8t4y0
近藤家、好きだったんだけどね。 大勝軒も好きだからいいけど、系統は気になる。 東池系希望!
78 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/11(日) 21:20:29 ID:0cTsp4Hm
つきみ野のラーメンショップ大和は??ユニクロの隣の。人によって評価が真っ二つ。その前に毎日味が変わってる気が・・・
79 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/11(日) 22:06:15 ID:MSVDE3In
菊地家と維新があれば他店はいらね。
80 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/11(日) 23:52:03 ID:3roR7Khl
維新は同意。キクチはいらね。
81 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/12(月) 00:24:41 ID:MKvS1HjA
菊地家うまいだろー。 頼むからうまいと言ってくれ。 嘘でも良いから。
82 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/12(月) 00:31:21 ID:dhpzQrYx
オレ国分でいいや。ランチセットお得だし
83 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/12(月) 15:25:14 ID:X4wEESRD
菊池家 ・・・、俺はダメだな。
84 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/12(月) 16:10:33 ID:RUS3zlq5
菊○屋はゴキ多すぎ・・・
85 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/12(月) 16:17:04 ID:X4wEESRD
大勝軒まずいだろ〜 麺茹でおきだし サイアクゥ
86 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/12(月) 17:29:36 ID:BegLUEcY
龍の髭マンセー
>>85 それは一部の店だけだ
菊は何故かたまに食いたくなる
維、髯、月マンセー
88 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/13(火) 00:21:23 ID:BNjoKJIZ
ああ、龍の髭はかなり美味いな。店閉まるの早すぎるが・・・
89 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/14(水) 16:11:12 ID:65usHy64
|┃三 人 三 ┃| |┃ (_ ) ┃| |┃ ≡ (__) ≡ ┃| <おやじ!うんこ、味濃いめで!!! ____.|ミ\__( ・∀・)__/ミ.|____ |┃=__ __=┃| |┃ ≡ ) ( ≡ ┃| |┃ / /\ \ ┃| ガラッ
90 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/14(水) 19:56:08 ID:oD4CnlfG
91 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/15(木) 18:00:00 ID:dZ3O9eFn
一部の店があるって、客を馬鹿にしてねぇか? パスタ屋じゃねんだからよぉ ま、行かなきゃいいだけなんだけど。 俺は、まずいと思った。
92 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/15(木) 18:54:08 ID:mU1dKg6S
その大勝軒さんは近藤家跡地で営業始められましたか?
93 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/15(木) 23:17:48 ID:bduZGadF
まじ?
94 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/16(金) 00:17:13 ID:x7GtZ5a+
先週だか通ったときには道路はさんだ反対側に「下旬開店」とか看板がでっかく出てたなぁ、大勝軒。 店ん中は業者さん入って、なんか色々作り変えてるみたいだったけど。 下旬って、イツなんだろ?
95 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/16(金) 11:09:03 ID:PoJ13WKF
月屋、レポ求む いつもやってねぇ〜
96 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/16(金) 18:04:32 ID:GA1sVu71
>78 十数年前はかなりウマイ時期があってよく行ってましたが、最近行くと なんか味が薄い?普通のラーショのラーメンになってました。自分の 舌が肥えたのか、体調が悪かったのか...
98 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/16(金) 22:24:44 ID:Dr4mTFz+
俺も久々に行った時に思った。
99 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/16(金) 22:33:40 ID:d+Ehau01
大和を離れて早10年近いのですが。 大和警察署の少し先に「鬼っこラーメン」てのがあり、なぜか瀬谷区 (丸子茅ヶ崎線の境川を越えたところ)に移転したのですが。 強烈なファンでしたが、今でも営業してるのでしょうか? あと、うまいかどうかは別として、光が丘交差点の西側の小田急線の 踏み切りそばに「すりばちラーメン」てのもあり、大和在住時はかなり 通ってました。今はどんなかんじなんだろう。 情報提供できないけど近況が知りたい。どなたかお願いします。
100 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/16(金) 23:15:35 ID:Dr4mTFz+
近藤家ホントに終わり?移店? 小さくて旨くないチャーシューはおいといて、麺(茹で加減かな?)好きだったのに
>>99 あ。すりばちラーメンはこのスレでもあんまり出てこないかも。
行ってみようかなあ。
なんだか怪しげで、なかなか足が向かないんですよね。うまいのかな。
営業自体は、続いてるはずですよ。
102 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/17(土) 03:34:10 ID:XF9Uy4/B
>>99 鬼っこは半年前ぐらいまではやってたかな。
今は 野永や っていう別のラーメン屋になってる。
すりばちは、たぶん前とかわってないとおもう。
よく前を通るけど、入る気にはまるでなんないな。
103 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/17(土) 09:16:58 ID:x0G4vw1r
>>96 サンキュ
300円のときだけいこ。
ラーメン屋のキャンペーン・・・、持論。
長文苦手な人、飛ばして。
300円でやってもその時にしか来てくれない
客がいて、通常料金になったら割高感が残る。
「ランチタイムご飯サービス」の文字を目にすると
夜、お金を払って頼むのがアホらしくなる。
そりゃ、新規獲得にはキャンペーンが必要かもしれないが
こだわりもって通常料金でもいいんでねか?うまい店なら
そんなことしなくても行列ができる。
しかも、俺からすると休みが多い店はいい加減な店な気がしてならねぇ。
事情はしらねぇが、休んでることは事実。
こんなことない?わざわざ来たのに休み・・・。
理想と現実が無理なのはわかってる。
24時間休みなし。
基本吉野家バリのラーメン屋があってもいい気がする。
また、いつか300円やるんでしょ。そのときだけ行けばいいかなって。
俺は、素人だが次回トッピング2品無料券があればいいなぁと・・・。
また、次来たい。か、ず〜っと300円。
たわごとでした。
104 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/17(土) 20:26:02 ID:zJQgShsv
菊地家さん味噌始めたよ。誰か食べたことある?
105 :
99より :2005/12/17(土) 21:28:12 ID:qAMyp47U
丁寧な回答等、ありがとうございます。
>>102 さん、鬼っこ、なくなったんですね。残念です。
店名は違いますが、非常に似た味・系列の店が大和駅前(駅南西方面)
にもありましたが、つぶれたことは帰省時に確認済みです。
あの類のは、もう食べられないのか。。。
>>101 >>102 さん、すりばち、危険性はありますが。
行けばわかりますが、ラーメンどんぶりが「すりばち」、ただそれだけ
の安易なネーミングなのですが。
とにかくメニューが多い。きっとベースは同じなのだろうけど、上に
載せる具類?を別に調理して混合して出されるので、メニューにより
全然味が違うのが特徴です。
私はバブルの頃、酒を飲むと毎回あそこに行って、ニララーメンとか
もやしラーメンとかサッパリ系のを頼むのを常としていましたが、他の
ワケわからんメニューの保障はできません。。。
店主のハゲ頭も、イイ味でてますよ。世間話も弾むし。
という感じです。
106 :
99より :2005/12/17(土) 23:16:26 ID:qAMyp47U
連続カキコですみません。 私が通っていた10数年前は、それなりに繁盛していたハズでしたが、 今は閑古鳥が鳴いてる状況なのを、先日帰省時に目撃しました。 まだ夜10時過ぎってのに、シャッター半分閉めた状態で、ステテコ いっちょうの店長が、客用の座敷で寝てましたから。 繁盛してた当時を知る私は「うまかった」記憶はありますが、現状では オススメできない可能性が極めて高いことを申し添えます。
107 :
101より :2005/12/18(日) 03:34:31 ID:mjfKD97p
>>106 本日、「はげ天」の前を通ってきました。
あやし度はさらに増していたかもしれません。
しかし、スルーすること十数年を経ても、変わらずそこにあるってことが凄い。
はやりこれは、一度勇気を振り絞りきって、行っておいたほうがいいのかも、と思いました。
大和のラーメン店・長寿番付があったら間違いなくベストテン入りです。
108 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/18(日) 23:16:27 ID:DaikK1nV
鬼っこは他所にも沢山あるよ〜ん。また食べれて良かったね♪
109 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/19(月) 20:57:52 ID:yHcrT1ER
>>106 さん へ
確かに店名は『はげ天』でしたね。失礼しました。
私が通ってた10数年前は、実際流行ってたんですよ。
>>107 さん へ
どこにあるんですか?
年末に帰省するので、ゼヒゼヒ食べてみたいんです!
お願いします 具体的情報を!
110 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/20(火) 07:56:00 ID:GpMz14D1
来来軒(引地台そば) 以外にうまかった。
111 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/20(火) 10:52:08 ID:vbbUzIV/
ねぇ 大勝軒できたぁ?
112 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/20(火) 22:20:14 ID:LZ01QmWv
来来軒て引地台公園のそばの店かい?
113 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/20(火) 23:36:59 ID:ERC+BokG
そんなとこにラーメン屋あったのか。。。 なにラーメン?
114 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/21(水) 02:05:46 ID:6nY85RJM
鶴間ヨーカドーのでびっとがいいよ 岩のりが入っててくせになる味だね
115 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/21(水) 02:46:21 ID:w5tS0bDv
↑ マジ? アレのどこがいいの? ちなみに私は福岡在住で、そこのラースタってとこに「でびっと」 も入ってますが 人気店である はずがない 鶴間ヨーカドーは前に爆発事故があったよね あれっきり行く気も しないんだけど(実家がそば)。でびっとが美味いなんて、聞いたこと ありませんよ。
116 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/21(水) 07:54:11 ID:Pdp278EZ
来来軒 さっぽろ味噌 毎日札幌から空輸・・・。 実際はどうだか。
117 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/21(水) 21:10:38 ID:6pOVRF2b
そゆコト言うなよ。
118 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/21(水) 21:39:41 ID:B+508ujH
大桜が一番だね 吉本家はまだある?
今日、腹減って死にそうだった 仕方なくさがみ野の幸楽園行っちまった。orz アソコなんかムカつくんだよな 以前、注文したのに無視されて以来 行かなかったが今回は最悪 ラーメンの中に髪の毛入ってやがった 文句言って帰ってきたがもう絶対行かない きっちり金取られたけど手切れ金だと思えば安いもんかな
120 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/23(金) 13:17:14 ID:YpPEOYzG
>119負け犬め。手切れ金とは笑わせるぜ。
>>115 爆発事故があったのはヨーカドーではなくお隣りのイオン
122 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/23(金) 15:05:00 ID:F4sg8AMb
123 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/23(金) 18:04:51 ID:qqysXJX0
くだらん。 うまいラーメン屋の話ししろ
美味い店なら、がん鉄しかないでしょう!
125 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/23(金) 21:11:39 ID:CRQV/bqv
パエリアage!
126 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/23(金) 21:32:39 ID:Htj4ZLZM
すりばちラーメン(はげ天)、最近行ったことある人いるの?
127 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/24(土) 16:29:01 ID:Kf3oAS7z
>
>>111 ついさっき前通ってきたけど、まだだった。
外見的には完成でなかで店員さんが開店に向けて準備中ってかんじだった。
ひょっとしたら、明日にも開店するのかも。
けど、もう年末だし、ホントに年内に開店するかなぁ。
128 :
111 :2005/12/24(土) 19:33:39 ID:9FBL8BMr
ありがと! 明日見に行くよ。 ネットでも全然話題になってないよね。 ところで東池袋系?永福系?
129 :
111 :2005/12/24(土) 19:43:19 ID:9FBL8BMr
COZY氏の掲示板に情報あった。 相模原大勝軒の暖簾分けとか・・ 激しくガッカリ。
130 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/24(土) 22:52:17 ID:KRPZ0i+6
??? オレもアソコ使うケド ドコに書いてあった? 見つけられなくて....教えて〜
131 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/27(火) 01:20:08 ID:SDjN8eQL
28日開店って張り紙を見たよ>大勝軒 興味はあるんで一度は行ってみるつもりだけど…美味いと良いなぁ
133 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/27(火) 08:53:08 ID:ruXMfg8J
瀬谷の人間です。 で、大和はどこがうまいの? 真剣に探しています。 店関係以外の一般の方返答ください。 自分で探せとか、うまいとこない。ってのだけ いりません。 紹介されたトコ全部行きますよ。 そんで、個人的な感想します。 できれば最寄駅・町名ください。 ココ、掲示板でしょ。そんなんもありでしょ。
134 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/27(火) 09:46:00 ID:3AV+cRiG
>>133 そんなあなたのお好みは?
あっさり系なら「龍の髭」お薦め。
小田急線、鶴間から南林間に向かって右側の線路添いだよ。
135 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/27(火) 14:20:45 ID:SWBoOvqO
>133 まず瀬谷界隈のお薦めを教えろ。話はそれからだ。
136 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/27(火) 16:19:49 ID:9cxk7oWP
先日 遠出したので 船橋の六角家行きました。 大ちゃんも六角家の味になってました。 激コミ! 大ちゃん ニコニコして作ってたよ。 元気そうで何よりでした
137 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/28(水) 00:00:30 ID:ZpOC3dB2
人の心も路地裏のゴミも
138 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/28(水) 01:59:49 ID:xndOt2QI
>>133 で、瀬谷だとどこが好きなの?
やっぱ、話しはそれからだね。
139 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/28(水) 08:09:15 ID:zNMyvAX0
4号や
140 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/28(水) 11:23:36 ID:sl21YQM0
>>131 ありがと。掲示板あったんだね。気がつかなかったよ。
141 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/28(水) 11:40:06 ID:TfYYoxmb
中央林間のとなり、田園都市線のつきみ野にある店。 ホームラン軒・・・知る人は知る、元巨人の選手。 30年前くらいから言われているので、相当昔の選手?
142 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/30(金) 02:25:06 ID:NKPsLAi9
初めてなので何系とかわかんないけど大勝軒行ってみた。オーダーは中華そば。 オープン直後だからかな?、3時半過ぎなのに9割ぐらい席うまってた。 種類まではわかんないけど強烈な魚系のダシ。麺も具もよいし満足できるラーメンだとは思った。 けど、名前先行? 好みの問題なんだろうけど、ありがたがるほどかなぁ〜って感じ。 ダシそのまんまか魚系の味が強すぎでちょっと下品かなみたいなね。 自分にとっては近藤家の方がありがたかったなぁ。。。
143 :
133 :2005/12/30(金) 17:08:28 ID:eobxlkHw
>>135 =
>>138 くわんくわんとせん吉ですね。
これらを越えるラーメンが大和にあるんだか。
駅前のケンタッキーの方がマシならそれでもよし。
144 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/30(金) 19:32:08 ID:Pj8YWfzB
>>141 ベースポール健というのは知ってるがホームラン軒はシラネ
知らね人は知らね
145 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/30(金) 19:34:14 ID:Pj8YWfzB
>>142 そうとうオペレーションが乱れていたよね
もう一人必要
大食いがありがたがるんだろう
146 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/30(金) 21:41:14 ID:fq52miKd
大ちゃんが潰れて泣く泣くヤマダの近くのラーメン花月に行こうと思って、 何度か昼間に花月に行ったんだけどいつもやってません。 もしかして潰れたの?それとも夜間だけ営業なんですか??
年末だから休業している店多いよ。
148 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/31(土) 01:46:11 ID:vMlOmmUP
149 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/31(土) 08:52:06 ID:su4qBvWV
この板は平和でいいなぁ〜
大桜味薄すぎ なんでこの店こんなに混んでるんだろ
151 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/31(土) 18:41:54 ID:+FxxzpM0
濃い目で頼んだら?
152 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/12/31(土) 18:44:44 ID:f7YCM60l
はずれをひいただけなんじゃん 大桜をまともに食べて薄すぎってんなら味覚の心配したほうがいいよ
最近のつきみ野大桜ははずれを引く可能性が高い。
がん鉄が一番おいしいと思います
155 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/01(日) 16:28:35 ID:JBtrhAcK
>>142 レポ乙!
相模原の支店ということだから、東池袋系ですね。
本来は鯖節を多めに使うのだけど、相模原では鰹節がメインです。
動物系もガンガン炊き出すはずなんだけど、どうやら薄めのようですな。
相模原では自家製の麺がいまいちなんだけど、麺はどうでしたか?
大勝軒は何日からやってますか?
157 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/01(日) 21:47:20 ID:Z1aNsNL3
>>156 今日から。
つけ麺くったけど盛りスゴすぎ。中たのんだけどラーメンならはしご当り前のオレでも食うのキツかった。
ヨコのヤツは大たのんでたがまるで洗面器盛りだな、ありゃ。頼んだソイツもビックリしてた。
大食いにはといっても、あの量をくいきれるヤツいるのか?
味には満足ではじめてつけ麺うまいとおもったし、また行きたい。並ばなくていいならだけど。
>>157 サンクス。んじゃ明日あたり行ってみます。
相模原関連らしいからあんま期待してなかったけど
つけ麺イケるならちょっと楽しみかな。
159 :
【凶】 【342円】 :2006/01/01(日) 23:09:37 ID:cvy2Z47j
しばらくは行列するんじゃないかなあ。
160 :
157 :2006/01/02(月) 00:23:01 ID:FjOv9qsF
>>158 あいまいな書き方しちったけど、オレの食ったのは辛いつけ麺(品名は忘れた)。
つけ麺苦手だったから最初はつけ汁の味濃そうな方がいいかなぁ〜みたいな。
でも、ウマいとおもったのはたしかっす。
つめ麺食べなれてる人の感想も訊きたいのでレポよろ!
もっとウマいつけ麺あるならそれも教えてチョみたいな・・・って、それは行ってからっすね。
ラーメン花月大和深見店は潰れたんじゃないかな? 公式ページの店舗リストから消えてるわ。。。
大勝軒年末逝ってきた。
あそこが遅いの開店したての初期不良だけじゃなくて、従業員同士の不イ中もあるみたい。
ジャイアソ系と新人さんっぽい人の間に濃いミノフスキー粒子がある様な・・・・
新人さんっぽい人が仕事がうまくさばけないからジャイアソがしかる(客の前)
あれこれしかられるからさらに処理が遅くなって悪循環・・・
もう一人の人が「もっと仲良く行きましょうよ」って仲裁までしてた(これも客の前で)
もう少しして客の入りが落ち着いて、
新人っぽい人が仕事出来る様になってから行くのがマジおすすめ。
寒空の下で待たされるのは辛い。
>>158 あそこは相模原と同じでつけ麺の小盛り以上は食べるとキツイ。
(後半は大量に茹ですぎたそうめんを無理やり押し込んでる気分になる)
ので、満服感を得たいならラーメンか、小盛りのつけ麺のトッピング全のせみたいのがイイ。
163 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/02(月) 14:29:51 ID:gLR1qBAA
菊地家はアルバイトが可愛い女子高生で最高だな!
164 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/03(火) 02:57:53 ID:63/1VTci
大桜は相変わらずこんでるのかなぁ?二回行ったけどもういいかなぁって思った。一個人の主観だけどね。
165 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/03(火) 03:09:13 ID:IV10UAuX
もういいなら混んでようが空いてようがどうでもいいと思うが。
166 :
158 :2006/01/03(火) 14:20:30 ID:H1ds06SS
大勝軒行ってみた。
11時半で行列なし、空席あり。
>>162 の忠告を聞いて中華そば(並)
確かに麺細いわ。
後半は麺がくっついて一気に持ち上がってくる。
大勝軒にしては量も少なめ。スープも薄めかな。
ラーメンとしては悪くはないけど
大勝軒って言われると ? ってなるな。
>後半は大量に茹ですぎたそうめんを無理やり押し込んでる気分になる
↑
つけ麺だとたぶんそうなると思う。
>>160 大和ではつけ麺ウマい店記憶に無いんだけど
俺がつけ麺食べたくなった時は
六会の「豪快」か、藤沢本町の「はじめ」に食べに行ってます。
167 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/03(火) 16:00:08 ID:HVLmtQ/c
対象権 けっこういい評価なのね。 おどろき。 今度行ってみよ。
168 :
157 :2006/01/04(水) 01:10:23 ID:0SEaffJB
>>166 レポ、サンキュ。けど、つけ麺くってないのか。。。
麺細いとはおもわなかったし、あれより太かったらなんかうどんみたい。
中華そばは麺ちがうのかも?
大和ではほかでウマいつけ麺は、やっぱむずかしいんだね。
「豪快」、「はじめ」はちょっと遠いけど今度いってみます。
豪快は移転前にいっときゃよかったなぁ。。。
169 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/04(水) 02:30:39 ID:ZIvBVjx2
年末、帰省したときに『はげ天』(すりばちラーメン)の前を5年ぶり くらいに通った。 カキコにあったように、怪し度は尋常じゃないですな。 勇気を振り絞って食べたかったけど、なんやかやで満腹が続いてたので 娘と店の前で記念写真撮っただけで終わりにしました。 マジ、無理してでも食えばよかった。。。 関係ないけど、大和市中央付近においしいラーメン屋ってないね。 「タンタン亭」「ぽんゆう」なんて、食べられたものではない。 それでも営業してるんだから、はげ天生存もそれほど謎ではないか? で、『はげ天』、最近行った人、いる?
170 :
158 :2006/01/04(水) 12:38:22 ID:srgr66UJ
また大勝軒ネタでスマンが、つけ麺も食ってみた。 中華そばより麺太い、量も全然違うわ。 もうちょい太めでコシがある麺が好み。 思ってたより悪くなかったけども。 つけダレは酸味が控えめかな。 中華そばは普通のラーメン屋程度の量だから がっつり食いたきゃ中盛にしたほうがいいかも。
中村負けたね
172 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/04(水) 20:06:01 ID:0SEaffJB
本年初維新。 塩ラーメン650円って、あれ?、値下げ。 半タマをトッピングにまわしてラーメンの値段を下げたみたい。。。って、野菜もネギだけになってるんですけど。。。 最初っからこれならいいんだけど、あるものが無くなると見た目寂しく感じるな。 店の人いわく、「スープにお金をかける方向性で」なんだと。 で、オレは味を語るような味覚もってないんでそん時は黙ってたんだけど、 たしかに味かわって旨くなったと思った。 今までは悪くいえば塩の味尖ったスープだったのがまろやかになったというのかな。 だれか行った人いたら、感想よろしく。
>143 くわんくわんかぁ。あの店、瀬谷になるのか。何年か前に食べたけどさ、 そこ迄持ち上げる程美味いか、彼処? それはさておき取り敢えず大和でお薦めは今だと維新かな。鶴間駅から旧246号を 渋谷方面に進んで左手。
菊池で味噌くったむしろ食わされたけど、50点以下だな〜味が濃すぎ 醤油の味もまずくなったしもうそろそろだめかな〜
175 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/06(金) 10:01:02 ID:j4YLEBRo
味覚はむずかしいよね〜いや〜本当にむずかしいよね
176 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/06(金) 11:51:17 ID:fJUqntWO
菊地屋、維新、大勝軒はどこにあるのか教えてください。
>176 携帯からだと面倒だろうけど、教えて君は歓迎されないよ? ネットカフェでも行ってGoogleで検索してみ?すぐ判るから。 あと菊池家な。菊地じゃなくて。
178 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/06(金) 18:06:59 ID:Xp+Kbjv5
いいじゃねぇかよ、教えてやりゃよぉ〜 ちっちぇえなぁ。
>178 ほんの4レスばかり上にその内の一軒への行き方が書いてあるのに それすら見ない奴を甘やかせと?
大和はLV低いな・・・おまいら! 教えて下さいって言ってるんだから、教える! そんなおいらは、隣り町なので。。。
3つもいっぺんにきかれりゃ、教えんのもめんどくせぇだろ。 それも、ちょい調べりゃわかる店ばかりをな。 大勝軒はつきみ野の近藤家があったとこ。 維新はちょっと前みりゃかいてある。 菊地は寿々喜家スレ行ってみたらよし。 あとは調べろや。
>180 相手を一人の大人として扱うが故の対応だよ。
183 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/08(日) 14:17:56 ID:nezSVShh
菊池じゃなくて菊地家だろ
184 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/08(日) 15:59:36 ID:WAx1l/vj
>>177 携帯からだと面倒だろうけど、まちがい君でいばりんぼうはどこの世界に行っても
歓迎されないよ!
タウンページでも広げて検索してみ?すぐ判るから。
(どっかいけよバカ)
×あと菊池家な。菊地じゃなくて。
↓
○菊地家な。菊池じゃなくて。
>>176 がかわいそ〜
185 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/08(日) 16:04:30 ID:WAx1l/vj
>>177 謝罪してね。
じゃなきゃ、デキ〜ンっ!!
なぜなら、俺がセンスのない名前のこの板たてたから。
↑あ〜。 2chの運営の中の人?
がん鉄最高!
188 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/10(火) 07:41:54 ID:gdsGS5q4
>>187 よく、がん鉄の名前出るけど、お店の人?
最高〜って叫ぶより、
掲示板なんだからラーメンの情報載せたほうが
客は来るんじゃねか?
ガンテツって何ラーメンで何がうまいの?
うまそうなら調べて行く気にもなるが・・・。
189 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/10(火) 09:32:38 ID:XYNrcVbR
パエリア
大和の駅近くにあった、250円くらいで食える店が好きだった。 10年くらい前かな、学生時代によく行ったよ。名前なんて言ったかな。 あの味もう一度食べたいなあ。
191 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/10(火) 14:21:41 ID:gdsGS5q4
パエリアかぁ〜、うまそうやねん。 ・・・、なんでやねん!!ラーメンちゃうんか??
192 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/11(水) 00:46:42 ID:EVwiK+26
大勝軒の最寄り駅はつきみ野駅で近藤家の跡地。 菊地家の最寄り駅は大和駅で郵便局の並び、文化会館の通り。 維新は鶴間駅からオークシティーに迎う途中にある。
193 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/11(水) 00:52:32 ID:EVwiK+26
教えたくないならスルーしろよスレ汚し。
194 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/11(水) 08:16:06 ID:p0tLkUYa
サンキュ 知りたい情報が得られる。 それが掲示板だ・・・、あくまでも俺の考えだが。 一件落着ぅ?
限定メニューの内容とか食べた感想とかの情報ならともかく、ネットに普通に転がっている情報を探しもせずに人に尋ねて答えを得られて当然って考えるのはやっぱ不健全じゃね?
197 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/11(水) 16:19:34 ID:p0tLkUYa
>>181 の説明はわからない。
>>192 の説明でいいじゃん。
>>195 は何が言いたいんだ?皮肉込めてるだろうけど、ぜんぜん伝わらない。
ださいな。
181と192で大勝軒の位置に付いての説明が同内容な事に付いて
すこしでも調べる能力あるヤツなら181をもとに辿ってけば十分に判るはずで、 そこでとっくに一件落着しとるがな。 オマエがださいことに気づけ。
>194 違うよ。参加者が互いに有益な情報を交換共有するのが掲示板の目的だ。 質問に答えてくれるサポートデスクなんかじゃなしにね。 で、君は僕らにどんな有益な情報を提供してくれるんだい?
201 :
菊地派 ◆3zNBOPkseQ :2006/01/12(木) 00:48:44 ID:eyf63HU3
さーさーぼくを気が済むまで叩け。 いくら菊地派のぼくでも菊地の味噌と餃子はどうかと。
オープンから日も経ったしそろそろ空いて来たかと思って大勝軒に1時過ぎに行ったら まだ店内に10人位席待ちが居て驚いた。味の方はどうなの?>食べた人
203 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/12(木) 22:32:15 ID:eyf63HU3
なんだかんだ言いながら大勝軒にレスがつきますね。ぼくも行ってみようかな。
>>202 年明けてすぐの頃まで戻ると色々レポ書いてあるのが、参考になるんじゃん。
ウマイとはおもったけど、並ぶ価値があるかとまでいわれると甚だ疑問ってのがオレの感想。
店の名前で来るヤツが多いのと、回転の悪さが並ぶ最大原因なのかなと。
けど、はずれ引くことはないと思うので、一度行ってみる価値はあるとは思う。
>204 ありがとうございます。先程行って来ました。注文したのはつけ麺の小。 …これが大勝軒のつけ麺だ、って言われたらそうですかって下がるしか 無い訳ですが味の絡みにくい中太麺のつけ麺ってどうなんだろうってのが 第一印象。麺の冷たさを楽しもうとすれば味が薄く、味を纏わせようと すれば麺も汁も生暖かくなってしまう。あつもりにすれば解決するのでしょうかね。 今度はそうするつもりでいますが。あ、スープ割りにしてもらった汁は これでもかと言わんばかりの魚介系の風味で美味しく頂けました。 あそこまで強いと好き嫌いは別れるでしょうね。 で、気になった点はまず麺の扱い。冷水で漱いだ麺を器に移すやり方が何か雑。 食べ物を扱っているって感じがしない。ざるを裏返して器に落とす、なんて のを見ると好印象は抱けないです。器から垂れ下がった麺を客に出す途中に 手で器に戻すと言うのも頂けない。あと、中華そばの湯切りが結構簡単に 済まされていたのも気になりました。細麺なんですよね、中華そば? あとつけ麺の汁になのかな、砂糖っぽい印象の白い粉を入れていたのも 気になりました。
ところでつきみ野大桜がガラガラなのって、やっぱり大勝軒の影響かね?
207 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/13(金) 23:00:20 ID:POc6XOvb
違うと思う。 大桜は駐車場が少し広いから車で寄る人が多い。 大勝軒は近藤家のままなら2台しか止められない。 (こっちの方が路駐はしやすいケド) 車で移動するなら壱鵠堂の方に流れるかも? 大盛り&ご飯も付くし時間帯にもよるかな?
208 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/13(金) 23:33:48 ID:s5AxhRjr
大和に大桜できたからつきみ野まで行かなくなったんじゃないかな。
大勝軒は裏の方に10台分の駐車場を用意していましたよ。その辺のリサーチは しっかりしているのね。
210 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/14(土) 01:29:56 ID:eLD17Egw
>188 基本は熊本系とんこつ。マー油が入ってる。 なんつっ亭に似てるが俺はこちらの方がいいと思ふ。
麺のゆで加減が、雑! あと、”今日はぎょうざ出来ません”、”今日は替え玉出来ません”とか、、、 いまいち>がん鉄
212 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/14(土) 12:26:20 ID:eLD17Egw
がん鉄何度か行ったが味噌のほうがうまくない?
213 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/14(土) 17:20:20 ID:GsEyUG1x
がん鉄のマスター馴々しく話し掛けてくる割りには会話が続かない。
214 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/14(土) 18:04:03 ID:OYE9uTKW
大和駅近くの壱鵠堂?とかいう・・・ 味噌ラーメンうまかた。
>>213 それはお前のコミュニケーション能力が低いだけ。
がん鉄いってみようかとも思ったけど、馴々しいのはやだなぁ。
217 :
213 :2006/01/16(月) 15:05:52 ID:cs2y7dq4
つうか、他の人とも親しげに会話がはずんでるの見たことないな☆一人モンの俺としてはラーメン以外に定食関係があるのは嬉しいんだが…せめて週刊誌か新聞ぐらいは置いて欲しいな☆ それか単行本!本持参で行けばそれなりに良い店だと思うよ!
218 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/16(月) 20:55:26 ID:sHmjpR16
>>214 イッコクドウはチェーン店サービスは良いが不味い
大勝軒初めていってきたが、ちょっとしょっぱいと思った
チャーシュー多いのは嬉しかった。
池袋のはもっと旨いんでしょ?
壱国は普通に美味いと思う北海道出身の俺
壱鵠食うくらいだったらマルちゃんの 袋インスタントラーメンの方がずっと うまいと思う北海道出身の俺
某漫画によると味噌はごまかしが効き易いそうだからねえ。 まあここん所寒いから、味が濃くて熱い食べ物は何でも美味しく 感じるんじゃ無いかな。
222 :
218 :2006/01/17(火) 23:28:27 ID:mtgR8GJw
223 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/18(水) 00:30:09 ID:K1fR7THt
名前わかんないけど桜ケ丘ボールのそばに新しく北海道ラーメンできたね。
大勝軒、8時ちょっと前に行ったら売り切れ御免だった。 人気があるのか数を絞って人気があるように見せているのか。
225 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/19(木) 00:59:11 ID:JNMt99za
がん鉄に行って店主とつまらない話するなら、 俺ならえちご本店に行く。
>>223 行ってきたよ北海道ラーメン 「伝丸」
壱鵠堂とメニュー全く同じだったよorz
味は・・・壱鵠のほうがまだマシな感じ。
特にチャーシューが・・・・・・
227 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/19(木) 13:55:35 ID:FYF59GDx
さっきやっと大勝軒行って来た。11:30前なのに席待ち(店内) で、俺特選(?)中盛り。嫁さんつけ麺並。 細麺だったけどのびる前に完食。嫁さんの残した麺1/3も食った。 何を勘違いしてたか?つけ麺の看板見るまで淵野辺(永福)の孫店かと思ってた。 あれは、あれで嫌いじゃないけど比べると魚臭さが強すぎだな。 近藤家無くなって残念だけど大勝軒でもイイかな?駐車場増えたし。
>>227 >嫁さんの残した麺
なぜ残したかが知りたいですね。
ただ単に満腹になったのか、それとも他の理由なのか。
ぜひレスお願いします。 ぺこり。
229 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/20(金) 00:16:38 ID:aog9zOrZ
単純に腹いっぱいみたい。 基本的につけ麺好きの太麺好きだから.....俺は細麺好き。
230 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/20(金) 00:18:22 ID:aog9zOrZ
ゴメン日付変わってID変わっちゃった。でも227だよ。
231 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/20(金) 01:16:00 ID:YsjkiBL6
ラーメン屋さんてなんかリラックスできる場所だね。気遣いも何もいらないし。あー癒される。床のぬめりがたまらない。ぼくぁ好きだよ。
232 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/20(金) 01:21:39 ID:YsjkiBL6
さて問題です。大和市最古のラーメン屋さんの店名を答えなさい。また創業年月日も答えられたらスレタイ命名権を与えます。
233 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/20(金) 01:22:27 ID:gch3cil0
壱鵠はコストパフォーマンスで勝負の店でしょ。 ライスと餃子ついてのあの値段って考えりゃ、普通にくえる味噌だとおもうが。
大和で1番古いのは大和家じゃない?
235 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/21(土) 00:51:26 ID:PdHPuPnS
今日、40号ちょっといったとこの寺田家いってきたよ。 結構おいしかたな。
>232 現在も営業している最古の店、って設問じゃ無いと正解の確かめようが無いね。
237 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/21(土) 13:43:07 ID:QTxW8SLQ
>>232 ミミ ヽヽヽヽリリノノノ
ミ ,,、,、,、,、,、,、,、 彡
l i''" u u i
| 」 u ⌒' '⌒ | |
,r-/ <・> < ・> |
l u ノ( 、_, )ヽu|
ー' .ノ、__!!_,.、| 早く教えて
∧ u ヽニニソ l 分割するよ
/\ヽ u u /
/ ヽ. `ー--一' ノ/ヽ
238 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/22(日) 16:33:32 ID:xp/RKRqk
>>232 教習所の近くの八起かな。
三菱重工ビル爆破事件のニュースをあそこで見た記憶が。
昭和46年か47には営業してたと思う。
あ。まさか、はげ天じゃ……。
あの・・・今更なんですが、10.10屋ってどうだったんですか? 菊池屋の斜向かいにある、コスモの隣に以前あった店なんですが。 客入ってるの見たことなかったし、知人によれば「おいしくない」との話でしたが・・・。
1010は普通だったかな くせがあってたまに食べたくなる味だった それよりラーメンブームの今、いわき家が残ってたら繁盛してたと思うが…どう? スペシャルラーメンと納豆ライスの組み合わせが神だった
242 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/24(火) 13:18:15 ID:fqUPNfZE
菊地家のそばにあった1010家か。 がらがら ガシャーン閉店
243 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/24(火) 17:20:02 ID:LyJ0kOg0
どっか、こだわりの個人店はないのかよ。 大和には。
244 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/24(火) 17:50:19 ID:58qxB6mA
龍の髭だろ
245 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/24(火) 23:13:06 ID:F+8aFuUh
維新もなかなか。
246 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/25(水) 01:13:56 ID:sPVHU+7w
失ってわかる近藤家の有り難み。桃家や菊地家では補えない。
>>246 そうなんですよね。
相模原まで行けばあるんだけど、大和のほうがずっとうまかったんだもん。
残念なり。
248 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/25(水) 10:59:01 ID:U+HBasyH
>>243 あるよ! はげ天。
光が丘交差点の西側の小田急の踏切のそば
ラーメンどんぶりにすりばちを使っている。
今は怪し度満点だが,10年前くらいはそこそこ常連で流行ってた。
私は現在大和に住んでないので行けないので,お願い,逝って来て〜
大勝軒であつもり食って来た。冷やした麺より汁の絡み具合と温かさの関係は遥かに良好になって いるけど、再度温める事を斟酌していないのか麺の表面が緩くなってしまっているのは気にかかる。 それと中華そばの調理を見ていて思ったんだけど、湯切りが全然甘くてざるからまだ湯が流れ落ちて いるのに丼に入れたりしているのを見るに付け、どうもこことは相性が悪そうだなと再確認。 多分もう行かない。
250 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/25(水) 23:46:52 ID:t2niz+OW
もう話題にもなってないけど、桃家ってほんとどうしちゃったの? いつからあんなクソまずになったんだろ…。 記憶ではここ1・2年なんだけど…。 あのまろやかな、甘味のあるスープが懐かしいよ。 作り手が代わったのだろうか。 信じがたい変化。
桃と菊地は、数年前までは隔週で通ってた。今は年一回行くか行かないか。もう味見目的になってるな。 近藤家の閉店、ホント痛てぇ。新年願掛けた月家復活はムリかなぁ。
252 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/26(木) 01:53:35 ID:7/PNnfu+
ももは再起不能。菊は暴走。もはや大和に家系の灯は消えました。
253 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/26(木) 09:54:38 ID:1y1zEjJr
なんだよ。 今まで無関心っぽかったのに 結局、近藤家無くなってみんな淋しい思いしてるんじゃん。
254 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/26(木) 22:38:06 ID:aibL49Py
月家、昨日開いてたよ。
月家巧と間違えているアホ
256 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/27(金) 10:21:00 ID:1dsiMVs8
月、なんで長浜なんだよ〜
257 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/28(土) 20:57:13 ID:7dgSwUV0
大桜はできたけど、家系とはちょっと違うしなぁ。 近藤家無くなって寂しい思いしてる人、いまはどこいってんの? オレは瀬谷の壱六だけど。
258 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/29(日) 12:43:38 ID:/2XAYGx9
月家は家系やってるときから月家「巧」だったんだが
259 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/29(日) 20:36:47 ID:kAWnAvOR
菊は塩と味噌もやってる。桃はカレー。ぱかばかりだな。
260 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/29(日) 21:27:50 ID:sd2GWGAw
菊の味噌パンチうま〜だけどな
261 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/30(月) 01:35:50 ID:o9T5XfH+
菊はバイトの女子高生が可愛いんだよ
262 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/30(月) 02:45:12 ID:VReSICYm
月家さ、今のアニキが長浜やって 前の坊主アニキが家系やるってのは不可能なんだろうか? …と言うよりも家系の月家復活してほしー!!
263 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/01/30(月) 12:24:17 ID:VNg6MZhg
つるちゃんっていつ潰れたの?あそこの店長最低だったけど。
実際には大和じゃなくて瀬谷だけど、目黒の交差点のちょっと先にあるせん吉って誰か行った事ある? 田園都市生活とかいう本に紹介されて気になっているんだけど。
上手いよ。和風豚骨で。
せん吉 あざといばかりの煮干しの風味が好き嫌いの分かれ目。こういうケレン味こそ ラーメンのB級テイストの象徴と考えている俺なんかは大好き。煮干し粉かな、 何か粉っぽいのがスープに沈んでいるのはご愛嬌。濃厚豚骨とのマッチは結構好み。 細めんで短時間で供されるのもありがたい。頬肉を使ったチャーシューが自慢だそうで、 成る程柔らかくジューシー。また行くさ。 大勝軒 今日は中華そば。以前行った時に見たのに比べ今日は湯切りが丁寧だった。 味に直接関わる事だからこのままオペレーションが安定して欲しい所。 つけ麺よりこっちの方が美味しいと思う。魚介系での味付けはやっぱり好き嫌いが 別れそうだけど。食後、油の味が結構な時間口の中に残り続けていたのはちょっと減点。
267 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/02(木) 23:17:36 ID:vXN6EeEN
湘南台の近くの「響き」食べたが維新のほうが数段美味かった。ビバ大和
「くわんくわん」よりがん鉄のほうが遥かに上だね。 ビバ大和!
269 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/03(金) 01:29:24 ID:hv6H/h5s
わかったよ。今度パエリア食ってきてやるから。 ちょっと待てっててよ。
270 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/04(土) 23:02:05 ID:gzUARnna
スレ違いだがお隣の綾瀬市に家系あるのを知ってるかい?
271 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/04(土) 23:03:56 ID:PO4NoIjP
知らん!
272 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/05(日) 02:33:19 ID:CP0HgBRB
菊地の一番弟子独立するらしいよ 友達が聞いたらしい。
273 :
よっくん :2006/02/05(日) 13:33:09 ID:yjxUpXty
今すぐにって訳じゃないだろ
274 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/05(日) 14:29:24 ID:r29N0p3m
つきみ野大勝軒って駅からどう行けばいいのですか?
275 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/05(日) 16:13:29 ID:UwsY/NuC
一番弟子って…二番弟子いないし。独立資金があるのかどうなのか。話はそれからだ。 よしゃこーい!
菊地の弟子といわれてもなあ。それって、ほめ言葉なのか? 出す店は居酒屋か?
277 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/05(日) 17:41:33 ID:UwsY/NuC
菊が人気店であることは事実かと。 弟子であることが名誉か恥かは意見の別れるところ。まあただの従業員だがな…。
むかし人気店だったことは知ってたが、今も人気店だとは知らなかった。
279 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/06(月) 22:13:11 ID:rw+gb7g2
昔はもっとうまかったのか? 味噌まで始めたのを知った時は呆れたが、食べたら意外と美味かったW
いまの菊地はまぁまぁとまりがやっとだとおもうし、客のいりもそんなもんじゃねえか?
281 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/07(火) 22:57:36 ID:jqoJcGlj
月家うまいじゃーんW 長浜ラーメンになって足が遠退いたが、なんのなんの南野陽子。ほんとに美味いよ。味噌ラーメンも美味い。しかし、味噌ラーメンの味噌よりもテーブルに置いてある豆板醤味噌を長浜に入れたほうがほんとは美味い。 未食の奴は食べてみなよ。
282 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/07(火) 23:26:50 ID:A8UU8ikw
確かに豆板醤味噌ならただだし、500円ですむな。 味噌はなんだか豚の味がなくなるきがするし600円だから私はX。
283 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/08(水) 08:40:49 ID:8774iW1x
月家応援すます。店主も真面目で好感がもてる。菊とは対称的。
以前から気になっていたつきみ野バッティングセンター傍のたか信に行って来た。 醤油を注文。マイルドな関東風とんこつ。焦がしネギを合わせている。麺は細麺を ちょっと固めかな位に茹でていて、これは好み。味はスープに深み無し。焦がしネギ に全部負けちゃうスープってどうよ。多分味噌ラーメンだったら問題にならないんだろう。 ぱっとしないチャーシュー等も含めて全体的に凡庸。 ラーメン注文するとライス一杯(大盛可)サービスなそうなので、味噌ラーメンとライスを 掻き込んで満腹になりたい人向けの店と判断。多分もう行かない。
285 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/08(水) 23:10:14 ID:BpV7/WK+
>>284 レポ乙!
ラーショに焦がし葱と言うことかな。
その勢いで、はげ天のレポを是非に!w
286 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/08(水) 23:27:57 ID:8774iW1x
さいきんなぜかぎょうざがうれない。おまいらぎょうざはきらいなのか。
ぼったくり餃子だからうれないんだろ。値下げしとけ。
へけけ
289 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/09(木) 21:06:38 ID:FojsG9hc
月家500円はいいな。 量が足りないから替え玉1っ子で600円 他と同じような価格になるけど。うまいし、満足感は大。
帰りに菊地の前に「ゴリラ」止ってた。 チューニングが、ぬるい。 ラーメンは知らないがw
291 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/09(木) 23:32:33 ID:JSfVxQf5
月家のトッピング全品百円には納得いかない。
『みやび屋』が無くなってから、大和には期待してない。 大和のラーヲタは反省するように。
>>290 詳しく!
って、ゴリラのチューニング語り合ったらスレ違いか……。
294 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/10(金) 09:14:44 ID:NDamU2qt
>月家のトッピング全品百円には納得いかない. 禿げ同
>>293 ごめんね〜 ここの住民さんだったのね。
こんど自分の猿Rと、菊地OFFでもしましょう。
おっさんだが、自慢のマシーンだす (^^;)ゞ
みやび屋おいしかったのに・・・・
297 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/10(金) 22:33:31 ID:mpGpR/j3
>>296 みやび屋って大和警察署の前らへんにあった店ですか?
>297 それは多分むつみ屋。惜しまれているみやび屋は確か桜ヶ丘方面天狗本店の 先にあった店の事だと思う。
299 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/10(金) 23:05:14 ID:mpGpR/j3
>>298 むつみ屋の前同じ店舗で数ヶ月やった店があったんですけど、ほんと、美味しかったんですよ、みやび屋は一回も行かなかった事が悔やまれます。
300 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/10(金) 23:08:02 ID:mY6XpPa8
>297 詳しくはミニストップの向かい。確かにみやびやは惜しい存在だった。 われわれは貴重な社会資源を次々と失っている。
301 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/10(金) 23:14:16 ID:mY6XpPa8
菊といい桃といい昔の味に何故戻らぬのだ。また何故戻れぬのだ。どなたか教えてちょ。
302 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/10(金) 23:17:24 ID:mpGpR/j3
桃は場所変わってから、駄目になったよな気がする。
いや、場所が変わる前にダメダメになっていた。
304 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/11(土) 06:32:05 ID:/5CNrGp/
月、トッピング100円。 どこでも、そんなもんじゃね? 月に限らず、200円で何を頼む気になるか。 50円にしろってのも客のわがままでしかないだろう。 高いと思うなら頼まなきゃいい。 そこでなにを頼むか・・・、客の楽しみだろ。 違う?
305 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/11(土) 10:01:54 ID:dAk6JQzJ
生卵百円だぞ。生卵が百円なんて産んだのは鶏な訳で月家の主人でない。せめて各種トッピング50円〜にしてください。全品百円は気が滅入るのだ。
306 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/11(土) 15:45:52 ID:xYl1oKcR
なんで月家ってこんなに絶賛されてるの?工作員?
試しに食ったけどコクの無さを油でごまかしただけで激マズだったよ
>>268 潰れてない?
307 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/11(土) 17:39:58 ID:/5CNrGp/
月に限らずだって言ってんだろ。
生卵50円の店どこ?
どこのラーメン屋だって商売だぞ!
ランチタイムだけ、キャンペーンだけという限定で
ライスサービス、トッピング無料とか、あるが、
それは客を呼ぶための営業みたいなもんだろ。
それだって赤字は出ていないことが普通じゃねか?
安く仕入れて高く売る。
俺は近くのホームセンターで働いてるけど
うちは300円で仕入れて1000円で売ってる(うちは高い方かも知れんが)。
それをお客が納得して買っている。そこから俺の給料も出てる。
この世の中で生きていくのには
>>305 のような考えでは通用しない。
普通だ。勝手に気が滅入ってろよ。高いと思うなら、
トッピングンなんてすんなよ。自分で食べたくて選んで頼むもんだろ。
賛否両論うけつけます。
308 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/11(土) 17:50:29 ID:/5CNrGp/
>>307 です。
この板にふさわしくないやり取りなので
違う板を立てました。
大和市 商売的に見るラーメン屋
にて続きはやりましょう。
309 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/11(土) 17:55:30 ID:/5CNrGp/
>>306 美味いとはおもわんが、価格をかんがえりゃまずまずだとおもうけど。
価格と味のバランスでかんがりゃ、桃や菊よりゃましなんじゃん。
レベル低い争いだけど
311 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/12(日) 00:17:25 ID:Pdl9tdUK
最近の菊は営業時間が変則的じゃないか?
312 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/12(日) 22:45:40 ID:13qDsYBL
やっぱ吉本家は論外なのか。。。。。
誰か相模大塚の白州って行った事無い? さっき前を通ったんだけど満腹だったので入れなかった。 やまなしラーメンを自称していて気になるので情報よろしこ。
314 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/13(月) 08:04:28 ID:9h66+grB
あそこ、大和? 白州はきったねぇ、じじいがやってる。 飲んで酔っ払った時しかいけねぇな。 うまくまいし。
>>308 板とスレの違いさえわからないカスは失せろ
316 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/13(月) 22:49:19 ID:SIoDONOb
白洲じゃなかったっけ? 気になりつつも夜のみなので行ったことないんだな。 店頭の自画自賛書き込み読むと「うまいんじゃないか」と思ってしまうのだが……。
317 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/14(火) 23:35:24 ID:A31dR6UT
山梨っぽいから白州でOKみたい、でも山梨ラーメンってブドウ?ほうとう?はたまた煮貝でもはいってるのかな。 上に同じく、気にはなるんだけどまだいけてない。 それより40号を瀬谷にむかって壱六家の先500メートルぐらいにある吉兆だっけな。 ランチタイムはラーメンだけ300円、普通のラーメンなんだがボリュームもあり幸楽苑よりいいかも。 らーめんだけ安いので、足りなかったら壱六家に梯子かな。
318 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/15(水) 05:02:10 ID:TrrQ27Z2
319 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/15(水) 08:08:38 ID:RB82NnBC
あ、そうだ!
320 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/15(水) 18:20:48 ID:kzN42mkq
321 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/16(木) 09:15:00 ID:ocZ5W3ZY
もうかれこれ10年以上も前の話なんだけど その頃大和に居まして、正確には“大和のラーメン屋”じゃ無いんだろうけど R246号沿いのマツレキって会社の真ん前に 夜間来てた移動式のラーメン屋(一応屋台っつうのかな?)が美味かったなぁ。 今でもあるんかね? 後、場所名がもう思い出せないんだけど 朝早くからもやってて家系っぽいスープで麺は細かったかな… そこのラーメン屋はよく行ったなぁ…今でもあるんかな?
>321 青いバスの屋台かな?今もその場所にいるよ。深夜から早朝迄やっているんだよね。
323 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/16(木) 22:00:27 ID:SoV7Tvug
菊のにぃーちゃんが独立するってほんと?やっぱり家系なのかな。詳しい人いますか? 昔の家系の味とやらを再現して欲しいな。
チラシで見たがTVチャンピオンのラーメン王プロデュースの店で深見台にあるラーメン大和で明日16時30から収録あるらしいぞ!!カメラ来るって!
325 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/18(土) 11:18:27 ID:gS9c5x/V
つきみ野大勝軒の場所教えて下さい
326 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/18(土) 12:26:00 ID:R9LSx5iX
327 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/18(土) 13:20:50 ID:/lVe92Ad
ラーメン大和? 深見?
>>261 それって賄いメニュー?
店員以外でも食べれる?
昔、今の旧16号沿いの北大和小の前にあった大和ラーメンって、 今ユニクロと新聞屋の間にある大和ラーメンって同じ? もう30年ぐらい前に、初めて食べたとんこつラーメン感動したな。 あんなに脂っこく濃厚でしょっぱいラーメンは衝撃的だった。 にんにくいっぱい入れて食ってたな。 客が自分で置いてあるザルに入れるんだったな。
>>329 >客が自分で置いてあるザルに入れるんだったな。
↑
お金を
331 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/19(日) 08:17:56 ID:r0fRLMME
30年前の思い出話しんなんてしてんじゃねぇよ。 ここのパネラー・書き込ミスト・あぁ〜、おたく?(要は、これが言いたい) だれも生きちゃいねぇ〜って。生まれてたって幼少だろさ。 30年前のラーメンより今の方が現代人の 口にもあってるだろうし。うまいことの方がおおいんじゃん。 食べてみたい気もするが。
思い出は美化されるものだからなぁ。。。 今喰うと間違いなく何だこれ?レベルの代物でしょ。
333 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/19(日) 09:33:24 ID:Ljs5hgav
>331 真性DQN
334 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/19(日) 14:35:32 ID:wQjm+xOi
俺も独身時代にラーメン大和によく行ったな。 この前、大学生の娘と息子達と久しぶりに行ったが、味は昔に比べてパンチがなくなったような 感じがした。332の言うように想い出は美化されるからね。 子供達は近くの大勝軒がおいしいってさ。大勝軒は量が多いね。
335 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/19(日) 23:45:13 ID:Ljs5hgav
いま大和で最もホットな町「高座渋谷」 何故、中村家は高座渋谷に店を開いたか。
336 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/20(月) 15:36:49 ID:1GoxOYD8
家賃が安かったからか、実家なのか?
337 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/21(火) 01:09:45 ID:zdAwn54+
中村屋って味フツーだよね?
>337 美味いは美味いと思うよ>中村家 値段に見合うかって言われると、私はNoの答えを出すけど。
339 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/21(火) 11:12:53 ID:UF4a42gc
こんな噂を聞いたことがあります。 中村屋の兄ちゃんが日本テレビで働いてて ラーメン特集をやると必ず1位か2位と。 金持ちになる弟を見ていて、自分もやりたくなり、 弟に、のれん分けを志願し厚木の山奥で開店。 真偽は?
340 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/22(水) 03:11:49 ID:0MaAC40u
親類が日本テレビで働いているという噂は聞いたことがある。 本当かどうかは知らない。 でもまあそこそこ美味くなくては各局のテレビも放映しないだろうね。 個人的には放映するほどの味かどうか疑問だがね。
ふつ〜にかんがえて、金持ちになりたいやつが厚木の山奥で開店などしないだろ
342 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/23(木) 08:33:13 ID:6jPEQSF8
それもそうだな。
大和駅で携帯のナビを起動させてラーメン屋を検索するとどれも遠くてブルーになる 仕方ないから吉本家行ってる
344 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/24(金) 00:34:10 ID:VD+KHIqM
345 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/24(金) 22:58:40 ID:669SBGvb
家系毎日食す馬鹿は氏ねばいいのに。
346 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/25(土) 00:51:12 ID:4A6VSwyl
実際毎日家系食す俺が来たよ。
347 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/25(土) 09:28:28 ID:zDgvfBtc
くだらん。
348 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/25(土) 09:36:38 ID:eL0Iv2D9
299 むつみ屋の前も同じ経営者だよ☆なんかラーメン作るのにコストがかかりすぎてたみたい。
349 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/25(土) 09:47:44 ID:eL0Iv2D9
なんか菊のこと良く言う人は少ないな〜…確かにプライドの高い店ではあるな。 でも大桜が出来て客がめちゃくちゃ減ったのは事実!ラーメン以外でのサービスを心掛けないと生き残れないのは明白だけどな!
じゃ大桜に行くかな
351 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/25(土) 13:44:16 ID:r/jgTnLu
大桜ってあまり旨いって思わないよ。 偽家系じゃん。
>>351 横濱家とどっちが偽っぷりが
すごいでつか?
大桜>外角低めボール 横濱家>デッドボール
355 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/25(土) 16:32:27 ID:0UvDaoS5
家系自体、今では「ありきたり」なラーメンになってしまったようなキガス 出てきた当初は革命的だったのだろうけど
家系は麺を食ったあと スープが脂ギトギトでカラダに悪そうだから残す
357 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/25(土) 19:25:05 ID:XhWdlJFX
>>354 おおっ。大桜行ってみようかなっ
>>355 カテゴリーのひとつとしてしっかり定着したということじゃないだろーか?
358 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/25(土) 19:59:33 ID:i0wE30gN
359 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/25(土) 20:40:20 ID:i0wE30gN
↑スマン間違えた。読み飛ばしてくれ。
360 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/25(土) 21:06:44 ID:XhWdlJFX
>>359 その両方を実現してくれるのが、吉本家。
361 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/25(土) 22:52:58 ID:7kDG8uQS
大和ではまともな家系絶滅しちまったから、家系っぽさを感じさせる大桜はありがたい存在。 本格家系を期待して食うと不満だけど、大桜ラーメンとしてみれば十分に満足できる味だと思う。 下手な家系行くぐらいなら大桜の方がいい。
362 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/25(土) 23:45:46 ID:r/jgTnLu
>>361 大桜店員乙。
個人的な意見だけど、偽家系の大桜と横濱家だったら横濱家の方がスープと麺が好き。
大桜はただのトンコツ醤油ラーメン。
不味くはないんだけど、家系を思わせるモノが足りない。
ほうれん草がすくないのか?
>>357 >カテゴリーのひとつとしてしっかり定着したということじゃないだろーか?
うん。そうだと思う
俺と同じ世代の人間にとってみれば当たり前にあるごくフツーのラーメンだろうけど
リアルタイムで味わった人達にとって見ればやはり衝撃的だったのだと思う
>>362 あくまでも個人的な感想なんだけど・・
横濱屋のラーメンはスープがちょっと下品に感じられる
なぜか酸味が出ててるし、正直、あのスープを全部飲み干すのは俺にはムリ
大桜の方はスープにうまみが無い
味濃い目にしてもしょっぱさは感じられるもののダシや旨みが今ひとつ
まあ、チェーン店なので店によって当たり外れがあるのかも知れないが・・
>>362 あいかわらずいるのね、こういう直ぐ店員乙とかいうやつ。
そういうアナタは横濱家店員ですか?
>>大桜はただのトンコツ醤油ラーメン。
>>不味くはないんだけど、家系を思わせるモノが足りない。
その割りにゃ、いってることはオレと大差ねぇじゃん。
チェーン店つながりで壱鵠堂のことを聞きたいんだけど、 このチェーンって店ごとに味違うのかな? Web上だとそこそこの評価が多いけど、 漏れが食べた店(醤油と味噌の2回)はカップヌードルに しとけば良かったと後悔する味ですた。 誰か複数の支店で食べたことのある人いません?
大桜はスープを煮込んでいる鍋からスーパーの買い物かごに入れた豚骨を 引き上げるのを見てから行っていない。食べ物の扱いとして激しく疑問。
>>366 何店かで食ったことあるが、味の濃い薄いはあるみたい。
味噌が底に沈んだままの店もあった。
餃子が冷たかった店もあった。
トッピングのバターがデカ過ぎてバターの味しかしない店もあったなぁ・・・
結果
大和の壱鵠はまだ マ シ な ほ う だ。
369 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/26(日) 02:02:10 ID:3rvkUp2T
ところで家系ってまだ人気あるの? 個人的には大和にマトモな家系できるのを心待ちにしてるのだが。 桃、菊、吉本ではあまりに寂しすぎる。
370 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/26(日) 04:36:25 ID:otYLmhKt
>>339 こういう話を聞いたことがある。
決して日テレとは名指ししないが、
オヤジがキー局の重役だから、
とりあえず名のある大学さえ卒業してくれれば、
大手マスコミ社員として雇用できると。
それを聞いて、日本で核爆発が起こって、
日本が沈没すればよいと心の底から思った。
俺は生粋の日本人だけど、2交代制の絶望工場労働者をしてて心の底から思う。
タレか、心ある人、日本に宣戦布告してくれないかなと。
371 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/26(日) 07:20:28 ID:LALNae+r
>>370 戦争が起きても、重役の息子は兵役免除おまいは真っ先に赤紙・最前線送りだからやめとけ
>タレか、心ある人 日本人なら日本語で書きなよ。恥ずかしい。 それとあんたの書き込みサイテー。 中国か半島人の考え付くレベル。
味覚障害の家系ヲタが偉そうに語ってんじゃねーよw
家系ヲタの最高峰とはそれやってるラーメン屋さん 家系ラーメンやってる人は味覚障害ってことかしらん
375 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/26(日) 18:41:41 ID:OJSHYln9
確かに毎日家系食うやつは異常だよ。あの濃い味付けとギトギトの油はしつこくて!たまに食うなら大丈夫だけどな。 つうか家系は他の料理を考えたほうがいいよ。豚骨スープのラーメンだけじゃ数年で飽きられるのは当たり前だよ。 横濱家はその点ではレパートリー多いから商売としてはいいんじゃないか?俺は食いに行かないけどね。 味のわからん女子供にはちょうどいい店だな。
取り合えず家系の味も理解できない人が俺は味覚障害だと思うが
377 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/26(日) 20:33:00 ID:OJSHYln9
>>376 毎日食えるものじゃないと言ったまでだが?
飽きずに通える店はレパートリーが豊富だと思う。まぁろくすっぽ食知識のないリア厨なガキに分かる事じゃないけどな☆
キモいおっさんだなww
>>377 毎日食ってる奴居るのか?
そりゃどんなラーメンでも毎日食ってる奴はおかしいだろ
380 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/26(日) 23:02:35 ID:OgXb5gg2
ラーメンに限らず毎日、決まったモノを食うヤツは変。 (米とかパンとか言うなよ。麺って括ってないんだから。)
381 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/27(月) 14:22:02 ID:1uXjZt53
結局大和にはおすすめな店はないのか?
382 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/27(月) 15:19:41 ID:2NG2gZ/u
俺は毎日ラーメン食べてるよ。いいだろう(*^_^*)
383 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/27(月) 15:22:20 ID:Sq7Fk4ul
みんな毎日ラーメン食べるでしょ?あたりまえだよ
384 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/27(月) 19:31:51 ID:JW8sCPxk
じゃなきゃこんなトコこねーよな
385 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/27(月) 22:57:23 ID:/KTcqxWQ
おい!その笑顔、北九州のクソスレの関係者じゃないよな?
386 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/28(火) 09:39:52 ID:koKERn42
大和に女子高生(可愛い子ちゃん)でダシとってる店はないの?
387 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/28(火) 09:50:39 ID:M6hMgdxR
今日の昼は厚木家に行って、夜は珍珍亭の油そばを買って食べるよ(*^_^*)
388 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/01(水) 00:17:01 ID:Bfub0Vv4
「おいちぃ」とか言うなよ!言うなよ!言うなよ〜!
389 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/02(木) 00:57:30 ID:pdZD1d9S
脱ラーメン宣言。 1、
390 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/03(金) 08:59:03 ID:uwCvxWUZ
閉店情報あり・・・。
391 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/03(金) 19:48:40 ID:Q5+pTWPU
ドコが閉めるの?
392 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/03(金) 23:35:42 ID:gNh4m1KH
高座渋谷のジャスコ内の「すがきや」ってまだある?
394 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/04(土) 08:06:58 ID:C7TYt9w2
すがきやは名店だった。 あの豚骨スープとソフトクリームの相性は抜群だよな。
395 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/06(月) 03:54:02 ID:dtpzMCX1
頼むから誰か、光が丘交差点西側の小田急線踏切脇の「はげ天」に いってきて、状況を確かめてきて遅れ。 バブルの頃は常連客でそれなりの賑わいだったが、今は怪し度120%。
396 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/06(月) 22:58:39 ID:SmmA1IRH
今、大桜逝ってきたけど、スープはクリーミーなんだけどコクが今一だな☆ なんだかんだ言っても豚骨醤油ラーメンの大和一は菊かな?バイトのお姉ちゃんも菊のが数段可愛いしな☆
バイトのおねぇちゃんは注文できないからどうでもいい。 大桜はやっぱ味噌でしょ、味噌
中村屋のご主人は店にいるのかい?
399 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/07(火) 00:54:39 ID:V9j7hkJX
豚骨醤油ラーメンの大和一なら大桜だろ。家系一なら菊だな。 んで、家系二は桃家か? レベルひく〜〜〜〜
400 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/07(火) 15:31:13 ID:SSfmfhq3
餃子と炒飯が美味いのはドコ?
401 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/07(火) 19:26:17 ID:74zShdhk
>396 どっちのでしょうか? つきみ野or市役所前?
402 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/07(火) 21:52:38 ID:Qhn+2hBb
おまいらは菊地家と厚木家どちらが好きだい?
厚木家だね。菊地家食った事ないけど。
たぶん厚木家だな。菊池家しか食べたことないけど。
405 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/07(火) 22:37:08 ID:SSfmfhq3
厚木家ってドコにあんの?
400 ラーメン大好き@名無しさん New! 2006/03/07(火) 15:31:13 ID:SSfmfhq3 餃子と炒飯が美味いのはドコ? 405 ラーメン大好き@名無しさん New! 2006/03/07(火) 22:37:08 ID:SSfmfhq3 厚木家ってドコにあんの?
407 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/07(火) 23:26:40 ID:TDSkzaH7
↑ こーいう事するヤツって何が楽しいんだろ?
取り合えず
>>406 の言いたいことは俺には伝わっているしおかしくもないと思うが
いちいち突っかかりなさんな
410 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/08(水) 00:27:24 ID:qcpuRpnS
やはり、誰かが、「はげ天」に行かなければならない、と思う。
395が自分で行って確かめるのが筋ではないか>はげ天
412 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/08(水) 02:51:15 ID:MVQysIBH
>>411 同意。
自分は「今は怪し度120%」なのに、人に試せだもんな。
おまえが行ってレポしろ
413 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/08(水) 17:55:59 ID:FRWoA2Ww
つきみ野大勝軒、東池袋大勝軒と謳ってますが別物かと思います
414 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/08(水) 18:15:04 ID:w0kiyOTB
相模原の支店らしいですから。 過度の期待は禁物です。
415 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/08(水) 22:46:42 ID:MiZo7RpN
過度の期待はしちゃイケナイかも知れないケド そこそこの期待はして良いかも? ……でも近藤屋に戻って欲しい。
つきみ野大勝軒は藤が丘(梅ヶ丘)大勝軒とも別物ですか? 近藤屋のキャベチャーまた喰いてぇ。。。
417 :
395 :2006/03/10(金) 04:51:30 ID:dB0w4oPm
>>410 >>411 >>412 さん
おしゃるとおりですが、環境が許しません(現在九州在住)
けど、帰省したら行ってみますけど。
その前に、誰かにレポしてもらいたかった。それだけです。
叩かれるようなら、次の帰省まで待ちますよ...
418 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/10(金) 11:46:17 ID:9GzXhX6Z
おれもいま中国、日本に帰ったらすぐに行ってみるよ、家から近いし興味あるよね>はげ天
419 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/11(土) 00:19:18 ID:myuFPuXo
はげ天とすりばちラーメンは同じ店かい? 違うか? 叩くのを生き甲斐にする馬鹿はかるーくするーでおけ
420 :
417 :2006/03/11(土) 03:27:42 ID:NhzASSbh
>>419 はげ天=すりばちラーメンです。
春休みに帰省できたら、自分で逝ってみますよ。
他人に期待した自分が甘かった...
421 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/11(土) 21:27:27 ID:myuFPuXo
何故、菊は塩とか味噌とか始めたんだ?
422 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/11(土) 21:49:17 ID:epfixZPM
俺も福岡出張中。 なんだ?ダレも大和に居ないのか?
423 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/11(土) 22:12:48 ID:myuFPuXo
おれは大和在住だが‥あの店は御免だ。
424 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/12(日) 12:12:23 ID:tVDPG4kl
がん鉄ラーメン潰れたの?
425 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/12(日) 15:32:13 ID:Z/iYzy+r
菊の店員が嫌いな人いますか? じゃあ来るなよ
426 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/12(日) 19:15:19 ID:tVDPG4kl
>>425 意味がわからん
菊はパンチラーメンが美味いよ!おいらは塩パンチと味噌パンチがお薦めだな!
427 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/12(日) 19:28:03 ID:Z/iYzy+r
菊の味が嫌いな人います? じゃ来るなよ
菊紋なめるのはあんまり好きじゃないんだが。。。
429 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/12(日) 20:33:49 ID:Z/iYzy+r
菊紋とは何ですか? (−_−メ) ←これ? ( ̄□ ̄;)!! まじっ
430 :
417 :2006/03/12(日) 23:12:06 ID:/8u3s7X4
で、結局、誰もはげ天にはレポしに逝ってくれないんですか???
ハゲ天は怪しすぎて無理
どこのラーメン屋が燃えたの?
434 :
430 :2006/03/13(月) 02:20:24 ID:u6lQU2S8
ようやく猛者が登場してくれてサンクス。 当時は壁一面にメニューがあり、初心者は何を頼めばよいか判断しかねる ハズ。 とりあえず普通の「ラーメン」はやめとこう。 この店の(当時の)特徴は、基となるスープは少量で、そこにメニューに 見合うタレ入り具材をかけて味と量を整える作り方をしていた。 よって、メニューにより全然味が違う。 私はもやしラーメンか、メニューにはないけどニララーメンを作って もらってよく食べてたな。 本当にレポしてくれたら、大和方面に向かって感謝の叫びをアゲマショウ。
435 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/13(月) 05:09:41 ID:P2jM5nJ6
はげ天レポ楽しみ
436 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/13(月) 07:12:36 ID:P2jM5nJ6
最近、ラーメン屋が増えたね。
437 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/13(月) 07:28:52 ID:Be0O0vhh
>>434 気取ってんじゃねぇ。
レポもらって、どうすんだよ。
九州からくんのか?
自分で勝手に食いにいけっつうの。
人に毒味させやがって。
うざい。死ね
438 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/13(月) 08:48:26 ID:P2jM5nJ6
>437 どうみてもあんたのほうがうざいよW
439 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/13(月) 21:55:29 ID:6bP5t/8S
435 436 438 連カキうぜえー おまいは人を「うざい」などいえるレベルに無い
440 :
433 :2006/03/13(月) 23:37:37 ID:jcOCy4EF
>>434 >とりあえず普通の「ラーメン」はやめとこう。
うわ〜、いきなりのこのお言葉
激しく行く気萎えた〜〜
辞退してもいいかな?だめ??
441 :
434 :2006/03/13(月) 23:48:53 ID:u6lQU2S8
>>433 普通、そう思うわな
けどチャレンジ精神あるんでしょ? できたらお願い。
442 :
433 :2006/03/13(月) 23:55:05 ID:jcOCy4EF
>>441 やっぱ、だめか・・・
近いうちに逝ってくる..........λ...............
443 :
441 :2006/03/14(火) 00:11:19 ID:J8QqAyAu
↑じゃ、お願いします
444 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/14(火) 00:32:37 ID:mCY6cu+i
日本一と言われるラーメンをTV見るたびに食べにいった。 私は疲れた・・・ そして結論をだした! 鶴間オークシティの前にあるラーメンショップ大和に金曜日に行けば。 250円でラーメンが食えることを。しかも馬鹿に出来ない味!
445 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/14(火) 03:43:07 ID:QmkFHf54
光が丘って大和市だっけ?
446 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/14(火) 09:18:43 ID:iRchJKXO
↑はい,そうです
「光が丘」って住所はないよ。中学校とか歩道橋の名前はあるけど。
448 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/14(火) 14:36:43 ID:iRchJKXO
↑失礼しました。 歩道橋のある交差点の名前です。 近くに中学校もあります。 場所がはっきりして,はげ天に行きやすくなりましたね 交差点を西に向かい,小田急線の踏切の手前です
449 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/15(水) 02:24:15 ID:hiZZNlut
今日「はげ天」の店の前までいったんだけど・・こわくてはいれなかった・・。 すまん・・・。
450 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/15(水) 03:30:47 ID:5jV/jQNp
はげ天レポ、終了?
>>449 分かる分かる。あそこマジ怖いよな。
なんか尻小玉抜かれそうな感じだもん。
452 :
443 :2006/03/15(水) 09:13:28 ID:QBsQgnPq
やっぱ素人(未経験者)には無理か... 帰省したときに,自分の目と舌で確認することにします。 無理なことをお願いして,誠に申し訳ありませんでした...
453 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/15(水) 19:47:41 ID:h65NJBT1
ラーメン好きの君たちへアドバイス! ラーメンばっかり食べるのは体によくないよ
454 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/16(木) 01:47:37 ID:c2Jcfbp0
アドバイスありがとう。これからはライスと餃子も注文します。
455 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/16(木) 23:00:04 ID:Si9rIHfZ
なかなかにかなかにかなかな
ラーメン好きの君たちへアドバイス! チャーシューも食べないと、麺類は全部脂肪になっちゃうよ。
457 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/17(金) 03:14:58 ID:Q//6B/kQ
元祖!ラーメン好きの君たちへアドバイス! おばさんが茹でる麺は伸びきってるから気をつけろ!おばさんは麺は柔らかくなきゃイカンと思ってるから『伸びてる!』と文句を言っても受け付けないぞ!
458 :
452 :2006/03/17(金) 09:10:16 ID:MUQTlw6z
春休みの帰省が絶望的になりました。 よって,再度「はげ天」レポをかってでる猛者を募集します。 何卒宜しくお願いいたします。
459 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/17(金) 14:59:21 ID:dV+jGuN+
中央林間にある「こっから」はどうでしょう? 行ったことある人いますか?
460 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/17(金) 19:08:53 ID:UGlQGUmg
こっから、1回行ったけどもう2度と行くことはないでしょう
461 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/17(金) 19:40:52 ID:nP57rc/M
マジ?なんでよ?
とんこつ?
ちょいと聞きたいんだが 大和小の近くにある「ラーメン大和」?だったかな? あの道は通ったこと無かったから あんなトコにラーメン屋があるなんて知らなかったんだけど 食ったことある人の感想キボン。 見た目に怪しかったから俺は入れなかったorz
464 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/18(土) 01:35:27 ID:T6Uqc+Ou
465 :
463 :2006/03/18(土) 20:47:17 ID:9D/oCZzV
いや、ヨーカドー前のラーショじゃないんだわ。 場所が説明しづらいんだけど、R467のエネオスから ちょっと横に入った道にあった。
中央林間ってラーメン屋少ないよね。ってか外食全般少ない気がする。 利用客多いんだからもっとあってもよさそうなもんなのに。 鶴間や南林間のが魅力的な店が多いね。
467 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/19(日) 04:36:09 ID:KdicXdnF
ん? 和小の近くにラーショなんてあったっけ? 藤沢街道の近くか、ふーむ……。 創立100周年の式典に去年出かけたけど、気付かなかったなあ。 東名のガードより北で、藤沢街道から西寄りのあたりだよねえ。 ラーメン屋自体あったかなあ。
>>467 そう、まさしくその辺。
確かマンションかなんかの1階だったかな。
結構年季入ってそうだったから新店ではないと思うけど。
まあ、気が向いたら自分で行ってみるよ。
もしチャレンジャーが居たらレポよろw
469 :
460 :2006/03/19(日) 13:13:06 ID:dIVYaeaz
>461 俺が注文したラーメンを作ってた店員が、カウター越しに他の客がサイフから出した チケットみたいなものを触ったりして、手を洗わないでトッピングを俺のラーメンに入れてたのね 代金を値切ろうとしてると思われると嫌だから、とりあえず会計してから副店長?だっけ? に文句を言ったけど、とくに悪びれた風もなかった。 気にしすぎといわれればそれまでだけど衛生面の方が味より気になるもんで。
>>469 > 俺が注文したラーメンを作ってた店員が、カウター越しに他の客がサイフから出した
> チケットみたいなものを触ったりして、手を洗わないでトッピングを俺のラーメンに入れてたのね
> とりあえず会計してから副店長?だっけ?
> に文句を言ったけど、とくに悪びれた風もなかった。
上の2件は、飲食業ではご法度だと思うけど、
自分が食べるものと、他人に食わせるものの扱いを変えてるのかな
たぶん、そういう店員は、目、鼻、耳、頭をいじったり、トイレに行った後は
手を洗わないパターンだな
471 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/19(日) 17:32:21 ID:vw3bHNf1
>>469 その程度か、と言いたいところだけど、トッピングって素手なの?トングとか無し?
で、とりあえず味の報告もしてくれ。
472 :
460 :2006/03/19(日) 20:34:30 ID:dIVYaeaz
当然素手で味玉を切って乗せたりしてましたよ トング使ってたら、わざわざ店に苦情言ったりしませんし 味はよく良く覚えてないんで可もなく不可もなくだったんでしょうね。 あと自分がピンポイントで嫌な思いをしただけなんで、他の人はそれほど気にはならないのかもしれませんね
473 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/19(日) 22:30:09 ID:6PvO+/hr
菊の兄ちゃんが店長に独立するような話しをしてたが何処に店を出すか知ってる人はいますか?
>>472 でも、その1件がその店のすべてを語ってるな
汚い
475 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/20(月) 00:56:38 ID:Mya8/lDK
はげ天はどーなった?
476 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/20(月) 08:53:07 ID:rd4zCUzt
すりばちラーメン。どんぶりではなくすりばちでだすラーメン。すうねんまえまでりべるたにけいさいされていたおみせです。
>>468 今日その店の前を通った。○イオンズマンション大和の1Fね。
478 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/21(火) 20:33:16 ID:J9zfK2rQ
大和市周辺にも家系の店が増えましたね。 ぼくは厚木家が好き。
479 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/21(火) 23:56:15 ID:gMkBQcS5
がん鉄は潰れたのか?
480 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/22(水) 00:07:44 ID:vhjj3sM9
誰か味噌ラーメンの美味い店を紹介してけろ!
481 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/22(水) 01:02:48 ID:tXaLdbhA
山岡家じゃ駄目かW
482 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/23(木) 07:54:59 ID:woHO4Gsi
鶴間駅近くの鳥清が美味いよ☆
483 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/23(木) 08:39:20 ID:7+FKCC0s
ここにも山岡家行ってるアホがいるのか?
484 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/23(木) 16:56:56 ID:FVdqdg9N
480〉伝○の味噌でいいと思うけど・・・だめかい?
大和市キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
らーめん大和は美味いのか?
487 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/23(木) 20:58:45 ID:PE6KQG9P
結局どこにあるのかわからなかった らーめん大和www
488 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/23(木) 21:08:30 ID:hsw3jlfP
つきみ野大勝軒は何時まで営業してますか?
>>487 小学校の前じゃね?らい○○○マンション店舗の
490 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/23(木) 21:12:26 ID:PE6KQG9P
489ありがと、明日行ってみるわ。もれんち綾瀬ww
R467の東名下の日産の裏だなw
493 :
463 :2006/03/23(木) 21:35:04 ID:XKfnf8VM
なんつータイムリーなw マジびっくりした。 俺も明日行ってみる。ってかありえねーだろw あの時入っとけばよかったorz
たぶんそこ。
495 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/23(木) 22:18:14 ID:txAxWist
今場所見に行ったが、場所が微妙。 人が入らない以前に人に気付かれないようなとこだった
ごくろうさんw
497 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/23(木) 22:26:11 ID:ug5Qr2E4
営業時間17:00〜22:00 午前は忘れた
>>495 だよなぁ、すぐ近くに勤めてる俺もこないだ偶然に見かけたくらいだし
たぶん土地勘無い人には見付けにくいかもな。
499 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/24(金) 09:13:00 ID:CXQYHRGa
だから,はげ天はどーなった? ハゲのオヤジが「アイヨッ!」て言ってラーメン作ってくれるよ。
500 :
499 :2006/03/24(金) 11:20:54 ID:CXQYHRGa
なんとなく500ゲトー
誰か昨日のラーメン大和食べ行ったヤシいる?
>会社帰りに覗いたけどだーれもいなかった。 >昨日TVでやっていたのに。 爆笑した
今日のひるにいってきたけどガラガラww
うまかった、逝け。
507 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/26(日) 21:43:03 ID:n5hn+rB+
ラーメン大和いってきた。と言っても前通っただけ。店の前の歩道に新しいノボリがたち、客を呼ぼうとしてるが午後一時半の時点で客ひとり。入る勇気がなかった。誰か逝ってやれよ。
508 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/27(月) 00:05:46 ID:lNTrQ+AG
ラーメン大和は、地道にラーショ系としてはうまいんだけどな。 オレ、和小に通ってたから、あの辺は手にとるようにわかる。 ライオンズマンションの一階、少し下るから、目立たないんだよなあ。 大丈夫か、ラーメン大和。 なんだか、はげ天のような入りにくさが、このスレでかもし出されてしまってないか?
waro、あそこなんでわざわざ少し低く造ったんだろう、 大雨の時とか雨水入ってきてまずいとおもうのだが。
TVチャンピオン見た書き込み読んでちと逝ってみたくなった(怖いもの見たさです)
ラーメン大和ってブックオフとユニクロの横にある店? ちがってたらあれだけど、前にラーメンじゃなくチャーハン食ってひどいめにあった ものすごく塩辛い、漬物より塩辛かった
TVのとはちがう。ブックオフ横のは、ラーメン「ショップ」大和。で、あそこチャーハンなんてあったっけ?
知る限りチャーハソは無い。 昔々はしらないが。
けっこう昔かも、でもブックオフはあったような気がするんだが… いつ頃かはよく覚えてないけど塩辛いチャーハン食ったのは覚えてる
515 :
相模大和アウト? :2006/03/27(月) 21:43:38 ID:FHcfj9Ja
517 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/28(火) 09:16:55 ID:xW7Nuujg
はげ天にTVチャンピオンに出演してもらいたかった。 ・・・もちろん調教されるほうだよ 念のため それより,ビフォーアフターに出たほうがいいかな(終わったけど)
518 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/28(火) 21:01:45 ID:YnMDt+C7
>>518 フログって何?蛙のおまけかなにかかな〜ww
520 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/29(水) 02:06:40 ID:zMCUpfhd
未だにこんなつまんねーツッコミするやついるんだな。
中村屋を悪く書いてあるところが見つからなくて逃げてきたw
ラーメン大和逝って来ました。ラーメンはアッサリトンコツ和風醤油・アッサリ和風トンコツ塩で麺は極太縮れ麺。私醤油いただきました。スープは全然アッサリしてなく麺は丼内で固まってました。
チャーシューは固いし肉の味しかせず個人的にはイマイチ。店内禁煙らしいが喫煙許してるし、開店直後に行ったのにテーブル汚いし、調味料の入れ物も油だらけ。個人的な意見ですけど。長文スマソ
ご苦労さんデシタw
525 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/30(木) 01:05:16 ID:ZYb4z4jL
>>522 乙です!
その勢いで、はげ天レポも、どうぞよしなに……w
526 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/30(木) 02:09:23 ID:C0IlmSwc
>>525 のはげ天に対する情熱は一体・・・。そんなにうまいの?
やけくそになってんじゃねえかw
528 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/30(木) 21:01:53 ID:B/aarTcu
>>528 かなりやばいかと。下手すれば桜が散る頃には・・・塩味は割りと食べれるらしいが。なんつっ亭ののれん分けてもらったほうがいいかと。でもあの親父は駄目そうだからな。
530 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/31(金) 14:17:21 ID:H94txa1c
吉本家ダメかなぁ〜? 塩出来た時喜んで昼夜行ってた 私はDQNなのでしょうか? 最近はアンチャン辞めて味かわったけどね(T_T)
DQNというよりは厨
532 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/31(金) 21:00:37 ID:3kMz4Zj1
ラーメン大和に行きました〜アッサリトンコツ和風醤油をいただきました。 非常においしいかったです。ラーメン大和>>>なんつっ亭のような気が・・・ なんつっ亭のコテコテを想像していると大違いで、ものすごくあっさり?というか、独特な味でした。 従業員の数からして、忙しい時間帯に行くと味も変わるんじゃないかと思われます(笑) チャーシューは普通の感じでした。222さんと正反対の意見になりましたが〜 ラーメンは好みもあるので・・・汗
報告乙!!!
534 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/03/32(土) 13:10:02 ID:0o17Tc5w
らーめんか。昔はそんなものもあったな。 哲郎
お前みたいな奴は毎日精進料理食っとけ。 120歳まで長生きできるぞ。 よかったな。
らーめんもくえねえのかw
つぶれるまえに食いに行かなきゃw
吉野家オフみたいな 「ラーメン大和で殺伐とするオフ」 開催希望
はげ天ねぇ。他人から数ヵ月後に聞いた感想なんで黙ってたけど、ここまで続くなら書いてみる ・行った時間は20〜21時の辺りらしい ・店は、ラーメン屋でなく地元民が集う居酒屋って感じ ・そんな状況なので、メシ食いだけでいった彼は居心地悪ったそうな ・肝心のラーメン −>単にすりばちに入ってただけ。味は覚えてない(記憶に残らない程度?) ・また行く? と問う −> 答え「二度と行かねぇ」 それを聞いた自分は・・・行ってません。。。
モジモジして味は覚えてないんだねw
541 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/02(日) 23:51:56 ID:YRIaoR0H
ラーメン大和 土曜の12時で客二組・・・ メニューの表記が不完全だし妙にしょっぱかった ニンニクが多すぎてその日の午後から屁がでて困った 店員募集の張り紙もあったがそれまで持つのか??という疑問が・・・ 駐車場もないみたいだし場所悪すぎっす
542 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/04(火) 00:03:50 ID:znwalNAb
皆さん有名店に飽きているみたい。 これはこれで楽しいね。
>542 え?そんな話あったっけ? 維新も大勝軒も大桜も菊地家も相変わらず盛業みたいだよ。 スレでは話題に上らないけど。
町の中華屋に再度ピントを合わせるのも楽しいかも。
545 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/04(火) 01:55:05 ID:RNJ35e0F
そこで「はげ天」ですかい?
テレビまで出たのに閑古鳥ってところが妙に好奇心をそそるなぁw
でもテレビといってもテレビ東京だからなぁ...
フジだったとしても多分同じ結果だったろう
ラーメン大和へ行こうと思ったけど駐車場ないんじゃ行けないや 場所も良くわからないし、路駐もきらいだし…
逝く必要無しw
とりあえず龍の髭はどうなのさ? 中が見えなくて怖くて入れないんだけど、ボッタとかじゃないよね?
552 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/05(水) 00:35:23 ID:naO6aNda
店長変わったから伝説の味噌なくなったし あーあ
しょっぱくなった・あと雑>龍髯
554 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/06(木) 02:37:47 ID:R43YYqwG
うまいけどね かなりあっさりしてて
555 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/06(木) 05:17:34 ID:ZLoHMSWq
555 はげ天ファン
556 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/06(木) 21:33:31 ID:ePJS7J26
大和のIY内の「でびっど」話題になった当時行きましたが、 「温くて、量が少ないのにメチャクチャ高い」のにがっかりしました。あの白いトンコツスープにあの半端な太い麺で、有り得ないラーメンでした… タレントさんの副業程度としか思えなかったです。 どうせなら「くるまや」や「どさん娘」くらいまでFC化して、稼いだら良いですね。 俺は二度と行きませんけど。
557 :
555 :2006/04/07(金) 05:20:33 ID:ERqb00lq
でびっど < はげ天 一度逝ってごらん
でびっど = ラーメン屋 ハゲ天 = 単なる飲み屋(つまみのメニューにラーメンもあり) と言う結論でよろしいですね。
でびっどは値下げしろ
560 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/08(土) 02:06:43 ID:Y4vlw/Dj
ラーメンくらい静かに食べたいわな。
562 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/09(日) 23:56:09 ID:Z/Se7HYn
菊の塩パンチうま〜だよ!
月屋って最近お休みしてますか?
564 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/10(月) 13:05:05 ID:MoFnQEAy
>>563 月家は徳州会病院の前に引っ越すと噂で聞きましたが。
八百屋の並びだとか。。。
五福手流麺はなくなっちゃいましたか? 中国料理としてはおいしかったのに、残念です。
565 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/10(月) 14:12:20 ID:XUL7DlrD
566 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/10(月) 23:11:23 ID:n6+rnJjW
おれも五福手好きだよ。 あのおばちゃんが良いんだけど…。 閉店とは本当なのか?
567 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/10(月) 23:19:34 ID:vpH7SbMw
ええっ? 五福手閉店?? はげ天どころじゃありませんがな。 今度確かめてこなければっ。
568 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/10(月) 23:31:53 ID:n6+rnJjW
はげ天も気になるが踏み切りの一時不停止の取り締まりのほうが気になります。
569 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/11(火) 00:12:35 ID:Z9IiJAtn
>>568 駐車場で待ち構えてるよね。はげ天の前10年は通ってるけど入りにくいな。感じ的には業務用スープ業務用麺て感じだけど。
570 :
563 :2006/04/11(火) 00:29:36 ID:NebqBzOh
>>564 月屋情報ありがとうございます
移転なのか〜
最近(日曜日7時頃)行っても閉まってるんで気になってます
>>565 感じ方は人それぞれだから「落ちた」とは言わないですが
自分も前の店長さんの時は龍髭ファンで通ってました
今は行ってません
夜の6時台に行ってもスープ終了で終わってるとかあるし
571 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/11(火) 11:08:29 ID:YylcLV0B
大和すれに >徳洲会の並びのラーメン屋また新しくなってたね。(元祖お好み焼き屋) >一年持てば上出来。バイクあったから今度は出前でもすんのかな。 これって五福のことかな。
572 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/11(火) 23:21:13 ID:nKW0RhkY
社長のおれが来ましたよ。 呼んでない
573 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/13(木) 11:37:29 ID:uTkShHn5
↑ どちらの社長さんかな?五福???
574 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/13(木) 11:39:48 ID:Bm7bOTgI
----------------------日産栃木リンチ殺人事件関連----------------------
生命保険の受取人を将来の妻子にするような真面目な須藤正和さん(当時19歳)が
未来の妻子はおろか、20代のいちばん楽しい時間も見ずに、わずか19年間の思い出と、
未来の妻子に託した保険金を残して、虫けらのように殺された日産栃木リンチ殺人事件関連において
萩原克彦さん、梅沢昭博さん、村上博紀さんたちの実名を書いてはいけません。少年法の理念は、
萩原克彦さん、梅沢昭博さん、村上博紀さんたちの再教育と更正をめざしています。同61条は、
萩原克彦さん、梅沢昭博さん、村上博紀さんたち少年の実名報道を禁止しています。
萩原克彦さん、梅沢昭博さん、村上博紀さんたちの更正の妨げになることを防ぐ目的の規定です。
萩原克彦さん、梅沢昭博さん、村上博紀さんの名前を書き込むのは少年法の理念に反する行為です。
萩原克彦さん、梅沢昭博さん、村上博紀さんたちの名誉・人権を傷つけ、侵害し、
萩原克彦さん、梅沢昭博さん、村上博紀さんの更正を妨げる、実名での書き込みを直ちに中止してください。
また、犯人の家族には何の罪もありません。
萩原克彦の父萩原孝昭元栃木県警警部補の勤務先、宇都宮トウヨウボールに電話とか
萩原克彦の父萩原孝昭元栃木県警警部補の勤務先、宇都宮トウヨウボールでOFF会とか
萩原克彦の父萩原孝昭元栃木県警警部補の勤務先、宇都宮トウヨウボールに突撃とか
やめてください
それから
日産は犯人と被害者の先輩が彼らの様子がおかしいことに気付いて、
上司に報告していてある程度のことを把握していて
被害者が犯人らと遊びまわっているという報告書を捏造して警察に届けさせたとしても
日産に電話、日産車の不買は絶対止めてください。県警職員が日産栃木工場に天下りできなくなります。
絶対に不買とか電話とか止めてください。
ttp://gonta13.at.infoseek.co.jp/newpage272.htm ttp://www.alpha-net.ne.jp/users2/knight9/totigilynch.htm ttp://www.akuroki.jp/w-asahi/article1.html ----------------------日産栃木リンチ殺人事件関連----------------------
575 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/14(金) 00:50:10 ID:0kUJdJgm
ラーメン板だからねー。
576 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/14(金) 01:22:32 ID:SM/nCKwQ
さうだねー。ちょっと興味あるカキコなんだけどねー。
らーめん大和まだやってんのかな、近々家族で逝こうとおもってるんだが。
578 :
たか :2006/04/14(金) 23:51:41 ID:F75sob1H
ラーメン 蔵乃助 東金 オーナにげてる 詳しくわさいたま市保健所へ
579 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/15(土) 23:24:23 ID:4NOY06OR
ラーメン屋に毎日行くなんて胃も頭もどうかしてるんではないかと思ってしまう。 店主には悪いがラーメンなんて月に一度か二度で充分だろ。と直接は言いづらいから此処で言います。
つるなヴぉけ
581 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/16(日) 12:33:48 ID:Y4AwJBju
582 :
581 :2006/04/16(日) 12:35:02 ID:Y4AwJBju
昼いった、ラーメン大和客ゼロおやじ店の前うろうろしてた。
鶴間駅から旧246を西へ1キロくらいの所の 尾道系「国分」ってラーメン屋、あんまりはやってないけど 俺的には好きな味だな。餃子はパリっとしてなくてモチモチ系で賛否ありそう。
585 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/17(月) 10:35:08 ID:jV8p1t/k
国分、私も前に行ったけど、おばちゃんひとりでがんばってた。 値段も高くなかったしまずまずだったような。
586 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/17(月) 12:40:21 ID:hmqXJuRr
赤いノレンの店?たまに食うけど不味くないよ!そこらの中華屋よりはぜんぜん美味いよ。ラーメンショップ大和より美味いのは確か!タバコも吸えるし酒も有るから飲みながらゆっくり晩飯を食いたいときは行ってる。 家系だとタバコも吸えないしゆっくり出来ない。個人的には昼は家系、夜はタバコ吸える店に行きたいね!
>ラーメンショップ大和より美味いのは確か ワロ
壱鵠堂に四つも二重丸つけるひとだからなぁこのひとは。
590 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/17(月) 23:48:00 ID:Ej1UlWGg
591 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/18(火) 01:21:26 ID:GgwWckCU
>>588 前にも書いたけど、俺は◎だったよ。評価も似たような感じだな・・・
しかし、ラーメンは好みなのだヨヽ(`Д´)ノ
>>589 壱鵠堂は他のチェーン店(花月とか)にくらべるとかなりいいと思うけど。
593 :
589 :2006/04/18(火) 07:23:52 ID:frafZ4CF
いいですか、そりゃ良かったですね。
594 :
月家です。 :2006/04/18(火) 07:45:33 ID:7ZQdzr96
長浜ラーメン月家のオーナーです。 突然ですが、4/10を持ちまして閉店させていただきました。 日頃ご愛顧いただいておりました、お客様には大変ご迷惑を おかけいたしました。 徳州会病院の前に引っ越すという噂もございましたが、現在のところ このような計画はございません。 そこで草柳1丁目にある月家(現在空き店舗)を経営してくださる方を 緊急に募集いたしております。 今回は事態が急だった為、あとの用意ができず人材不足に悩まされております。 私どもは個人店舗(ラーメンに限らず)をフランチャイズ化し、 お店を持ちたいが資本がないという方を全面的にバックアップをし 食品衛生や、経営のアドバイスはもちろん、各種サポートを行っております。 今回はラーメン屋経験者でうまいラーメンを作れる方の募集です。 応募者がいなかった場合、折角の設備等も処分することになります。 自己資金は30万円ほどあれば十分と考えております。 詳しくはメールにてお問い合わせください。 また、お知り合い等にお心当たりのある方は是非お声がけください。 興味のある方、お待ちしております。 食べる専門の方は新生月家にご期待ください。
595 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/18(火) 11:26:55 ID:bd75PsT2
あれま、月家閉店ですか、残念です。 新生月家って草柳を引き継ぐお店? それとも月家さんがどこか他に引っ越すんですか?
596 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/18(火) 17:43:43 ID:+rIeK+WU
長浜も良かったけど、俺としては家系月家復活希望だな。
>>595 草柳の月家の店舗を使用した新しい店長が経営する新生「月家」って意味な気ガス。
597 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/19(水) 00:08:28 ID:O/isehvH
月家また閉店かよ〜。 後継者も見つからず 風前の灯ですな。 大和ラー板住人で共同経営しますか? 一口二百万円くらいでどうかと。
598 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/19(水) 00:15:51 ID:O/isehvH
よ〜し! リーマン辞めてラーメン屋開業するか。 おまいら、応援してくれるか?
>>598 応援はするが、金は出せん
食いには行くが、まずけりゃけなす。
以上だ
東麺房てどう? かなりすきす 地獄てのが
601 :
月家です。 :2006/04/19(水) 07:05:10 ID:vhR1UDXV
長浜ラーメン月家のオーナーです。
いろいろなコメントありがとうございます。
また、メールを頂いた方、お問い合わせいただきありがとうございます。
いくつかの質問に返答させていただきます。
■自己資金について。
これはお店をオープンするにあたり、食材の仕入れ(業者等は当方で紹介も可能です)
オープン初日のつり銭、その他備品の購入、家賃(1ヶ月分)を意味します。
■店名・名称の変更について。
ご希望であれば新しくやられる方の自己負担で看板の名称変更は可能です。その場合、新たに食品衛生の許可を取得するために若干の日数を要します。
各地域・時期・混雑度、等の保健所の違いにより日数は確定できません。
■調理師免許について。
なくても問題ありません。お持ちでない方は月に1回程度、神奈川県内で行われる食品衛生責任者講習会を
1度だけ受講していただき、食品衛生責任者の資格を取得していただきます。
■帳簿等の開示
面談をさせていただいた際にご覧いただけます。
■実績
あの場所では、過去に桃家さんがかなりの売上を作っておられました。また、家系月家では利益をつくっておりましたが、体調不良のため
引退した経緯がございます。
■
>>595 新生月家って草柳を引き継ぐお店?
それとも月家さんがどこか他に引っ越すんですか?
>現在のお店の場所を、そのまま使用いたします。
■
>>599 食いには行くが、まずけりゃけなす。
>同感です。大前提で食べるラーメンがおいしく、くせになる味で接客が良く、お店の雰囲気がよく、店の知名度が上がり営業時間が場所にあえば繁盛すると考えております。
■受付期限について。
メールでの受付は来週あたまをメドに考えております。やる気のある方、興味のある方メールお待ちしております。
602 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/19(水) 11:05:52 ID:c/unqvii
お、面白くなってきたな。 新生月家に期待!
2ちゃんねらだったんだ・・・・・・・
差し出がましいかもしれませんが >オーナーさん 可能なら駐車場2、3台分確保したほうがいい希ガス。 足が車しかない俺には、路駐に気がひけて 他の店に行ってしまうことが何度かあったし。 6月からはあれだしなぁ。
606 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/19(水) 19:43:08 ID:PwCo3RE0
ねらーラーメン屋、うーーーーんやだな。
>>605 妙な煽りはイランよ。
どっちかっつーとマジな問題だろ?
2ちゃんに根付く「月家」ってのもいいんじゃね?
客の声聞いてるって事だし。
608 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/20(木) 00:29:44 ID:APq2Bmrc
ここはやはり家系月家に復活願いたいと朕は思う。 駐車場は欲しいが、あの立地なら路上駐車もあまり気にならぬ。
609 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/20(木) 00:32:09 ID:APq2Bmrc
菊の兄ちゃんを家系月家の後継者にしたらどうか。 以前、独立の話を店主としていたし。
>>604 同意見です。
歩道の拡幅工事後の路駐事情は、桃家時代とは大きく違います。
あの道路幅では、切符切られる云々は別として、アブナイ、と感じます。
611 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/20(木) 02:03:06 ID:KCWaZpCb
>>609 それやっちゃったら月家って名前の菊になっちまうじゃんかー。
以前の家系月家の味を再現してくれるっつーんなら話は別だが。
612 :
月家です。 :2006/04/20(木) 05:12:22 ID:THbuG3Hu
長浜ラーメン月家のオーナーです。
皆様の真剣なご回答に感動しております。ありがとうございます。
>>604 ・
>>608 ・
>>610 駐車場の件に関しまして、以前より課題として上がっておりました。
貴重なご意見として、うけたまわらせて頂きます。
>>603 皆様の本音をお伺いできる貴重なスペースですので活用させていただいておりました。
味ですが実は自分としても、かつての家系月家を復活させたいところです。以前T(坊主)は自分で味を作りました。
残念ながら今となってはできません。 賛否両論・皆様の好みもあるかと思いますが私的には当時のラーメンは大和で
十分戦える味だと考えておりました。長浜月家に変わった際もやはり人材不足で後継者の都合により「家系」から
「長浜とんこつ」にかわりました。今回もしかりです。
また、コスト面に関して(これは経営側の都合ですが)家系ですと今までのように500円ではご提供が出来なくなります。
悩みの一つです。
>>609 もし、コネクションをお持ちのようでしたらご紹介ください。直接の訪問も考えております。
今のところ、お問い合わせ・質問は数件ございますが、具体的な経営者希望のメールはございません。
まずはお気軽にメールをください。お問い合わせの期限も早いに越したことはございませんが
今月いっぱいまででしたらお待ちいたします。実際に会ってお話しをするのも構いません。
まずはご連絡ください。
お待ちしております。
うるせえなこの野郎。
614 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/20(木) 10:44:17 ID:KCWaZpCb
>>612 Tさんの前、最初にいたH山さんに味を教わることはできないんですかねー?
まあ、まずは後継者が出ないと話にならないんでしょうけど。
コストに関してはバカ高くない限り、きちっと作っていれば多少の値上げは良いのでは。
長浜ラーメンと家系の価格差だって今の客なら知ってるだろうし。
はやく名乗りを上げる人が出るといいですね。
615 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/20(木) 11:35:29 ID:8mFKSgPU
600円でOKすよ。 長浜では500+替え玉100で結局600払ってたし。
実際ラーメン屋やって、どの程度の利益が見込めるんでしょう。 あと、オーナーに対して、どの程度の上納金があるんですかね。
毎月売上金をすべて本社に送り、そこから給料が送り返されてくる。
618 :
月家です。 :2006/04/20(木) 15:06:12 ID:THbuG3Hu
長浜ラーメン月家のオーナーです。
>>614 >>615 値段の件ありがとうございます。味が決まり次第検討いたします。
値段に幅を持てたことで安心いたしました。
>>616 どの程度の利益が見込めるんでしょう。どの程度の上納金があるか?
>メールにてご連絡いただき面談の際に過去の帳簿をご覧いただけます。
損益分岐点等は他店舗の兼ね合いもございますので、こちらの掲示板には
申し訳ございませんが表記できません。直接メールを頂ければ返信を
させて頂きます。
また、上納金(当方ではロイヤリティーと呼んでおります)は売上の○%
ではなく、固定の金額を月ごとで支払いをお願しております。売上が上がれば上がるだけ
経営される方の稼ぎが多くなります。いずれはお金を貯めてご自分で店舗を
持つこともいいでしょう。将来に夢をお持ちでしたら、まず、基盤作りを
してください。
>>616 さん、質問の回答になりましたでしょうか?
長浜月家も悪くはないが、やっぱり家系月家復活を切に願う。 最初に食した時の衝撃は、いまでも忘れない。
620 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/20(木) 23:15:35 ID:APq2Bmrc
家系月家復活は歓迎する。 家系月家も長浜月家も味は悪くなかった。 では何故、二度も閉店に至ったのだろうか。
621 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/20(木) 23:30:00 ID:APq2Bmrc
よく考えてからでも遅くはないはずです。 ここは、オーナーに泣きが入るまで静観するが得策かと。 店主となれば手取りで四十万が下限だぞ。借金して朝から晩まで働いてサラリーマンみたいな収入で満足できますか?
622 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/20(木) 23:32:56 ID:APq2Bmrc
私なら手取りで百万入ってもお断わりだ。 笑うのはオーナーだけ、泣くのは店主。
623 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/20(木) 23:38:01 ID:APq2Bmrc
貧○で無知な人々から○イヤリ○ィーという名目で搾○する御仁の言葉を信じますか?
624 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/20(木) 23:45:25 ID:APq2Bmrc
知識もないのに不用意に出店し、多額の借金を背負い込み、働けど働けど収入はリーマン以下、また並で貴方は我慢できますか?
625 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/20(木) 23:47:54 ID:APq2Bmrc
以上 ライバル店 店主より。 これで競合他店の新たな芽は摘めたなW
627 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/20(木) 23:52:42 ID:APq2Bmrc
正直、家系月家も長浜月家も良い店主だった。 また味も良かった。 閉店は非常に残念だ。 だからこそ、考えてくれオーナーよ。
628 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/20(木) 23:54:25 ID:APq2Bmrc
>626 おぬし鋭いな。しかし違う‥。
629 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/20(木) 23:59:23 ID:APq2Bmrc
まあ立地が悪いから集客はあまり見込めないだろう。 桃家、家系月家、長浜月家と連続して閉店に至ったことを思いだしてね。
630 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/21(金) 01:31:49 ID:wGEeq15a
長浜になってから一度食ったけど・・・美味かった?あれ。 正直場所が場所だしそれなりの味じゃないとこれまでと同じ結果に終わりそう。
631 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/21(金) 02:46:33 ID:LDi3znsr
あの頃の桃家は別格だった。 今とは時代も違うし、立地をものともしない旨さを誇っていた。 ただ、ある時期から急激に落ちた。店主が店にいなくなったりしたと思う。 そのころから、オレは桃家に行かなくなった。 店員の質も落ちて、がっかりしたものだ。 「席移ったのなら、教えてよねえ、わからなくなっちゃうんだから」と、さえない爺さんに、それも 二三人しかいない店内でいわれて、しかも急激に味が落ちたラーメン食べた後だったので、 腹が立って、はいよとレジに万札置いて、エアコンの風に飛ばされても拾いもしなかった。 その後、程なくあの桃家は閉店。それはこのスレで知ったのだけど、まあむべなるかな、 「当然でしょ」と思ったのだった。 家系月家は、久しぶりにわくわくした家系だったけど、短命すぎた。 長浜は、一度しか食べてない。 ああ、値段なりにがんばっているな。と言うのは伝わるんだけど、わざわざ出かけるような味ではなかったし。 越後本店のほうが食ってて楽しい。おじちゃん、おばちゃんのキャラもあるけど。 現状維持なら、オレは隣の沖縄そばに行っちゃうな。 けっこう質の高いの出してるんだな、これが。
とん太。
634 :
616 :2006/04/21(金) 11:01:30 ID:0t6E7QjD
月固定のロイヤリティって何です?店舗と設備を貸すだけなら、相応の家賃、 水道光熱費で充分でしょ?ロイヤリティというからには、他にない原料を供給 するとか、独自のノウハウを提供する、責任を持ってプロデュースとかする上 での話ですよ。どういう恩恵の上でのロイヤリティでしょうか。 どうも言われるロイヤリティってのは、単なる設備のレンタル料か、家賃の上乗せ 名目になってません?だったら普通に不動産屋で飲食店の店舗を借りますよ。
635 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/21(金) 14:39:30 ID:V5jfaZSN
確かに固定のロイヤリティを支払う意味がわからん。 うまいことオーナーの口車に乗せられないよう願うばかり。
636 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/21(金) 16:09:19 ID:+Q1Mb/Rk
ほとんどの場合又貸しは契約条項違反だなw
菊のチャーシュー丼が4月までだと… 結構ショック。
638 :
月家です。 :2006/04/21(金) 18:36:48 ID:J3+abz9B
>>636 不動産屋も了解済みだろうよ。
あの場所が空いても誰も借りないんじゃね?
なら、又貸しでも文句いえねえじゃんよ。
オーナーさんどうなのよ。ただ、俺は観客だから
うまけりゃ行くぜ、まずけりゃここで叩くがなw
まぁ、俺たちにうまいラーメン食わすために
がんばってくれよ。
639 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/21(金) 20:34:30 ID:wGEeq15a
↑あれー?あれれー?w
>又貸しでも 信頼関係の破壊はまずいことになるよ
三十万で店が始められる訳がないだろう詐欺師が
642 :
月家です。 :2006/04/21(金) 21:37:35 ID:q97DxBi8
長浜ラーメン月家のオーナーです。
>>638 嫌がらせですか?馬鹿にしているんですか?
そんなことしてなんの利益になるのですか?やめてください。
私どもは確かに営利集団です。利益を作るために投資をします。
皆さんがおっしゃるようにご自分で経営されたい方はご自分の資本でお店を借り造作をし店舗を造られればいいでしょう。
いくらかかるか、ご存知ですか?月家はお店を出したいが資本がない、やり方がわからない方のために私どもがバックアップをいたします。
ですので資本金が30万でも構わないのです。
ロイヤリティーは投資に対する対価で、それ以上に経営者本人が稼げれば成功すれば良いのではないでしょうか?
私たちはこう考えます。
いずれは月家でお金を貯めてロイヤリティーのかからないお店をご自分でお作りください。接客やラーメンの味、
店舗の流れ等の勉強の場所にご利用ください。もし、2号店や新しく出店された場所が、流行れば
「ラーメン成功の登竜門が月家」というブランドを私どもは作りたいのです。
>>620-629 私なら手取りで百万入ってもお断わりだ。
>はたしてそうでしょうか?
100万入るならどんな仕事でもするという方は多いのではないですか?
まして、ラーメン屋でしたらなおさらです。
2号店を出しいずいれはチェーン展開をご自分でする。いいじゃないですか。
うまいラーメン=売れるラーメンでなく
混む店のラーメン=混む店のラーメンを作って欲しいと考えます。
643 :
月家です。 :2006/04/21(金) 21:42:40 ID:q97DxBi8
長浜ラーメン月家のオーナーです。
>>641 お会いになり、直接お話しを聞かれますか?
納得できると思いますが。
どんなことを書かれてもしょうがありません。
ここは2chですから。
真剣な方、ご連絡お待ちいたしております。
混む店=座席数を少なくして行列を作る オペレーションが悪くて待ち時間が長くなり行列ができてしまう
何だ?この流れw
文体からして
>>638 は釣りと思われ
マジで他店からの妨害工作の悪寒?w
646 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/21(金) 23:00:00 ID:lwVDRNx5
誰も釣られてないから釣りじゃないよ。
647 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/21(金) 23:06:55 ID:5bP40b3j
つりつりつりぃ〜 月秋タァ〜 他の店の話ないノォ???
>>643 まだこのスレで募集する気なら酉付けておきなよ
あと思いっきり冷やかしで話聞きに行ってもいい?
649 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/22(土) 00:07:03 ID:5xs6d3cl
オーナーさんは自分にコンサルの能力がないのにお気付きではないようだね。 少なくともオーナーのレスに好感を抱く人は少ないよ。 家系復活に期待していただけに残念だ。
>月家です。
俺は応援したいな。
だから
>>638 みたいなのを防ぐためにも、トリップは付けた方がいい.
2ch発のラーメン屋ってのに、立ち会ってみたい。
話が具体化してきたら、酉付けて参加してもいいし、別スレ立ててもいい。
なんか、面白くなってきてるじゃないか。
651 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/22(土) 00:54:17 ID:5xs6d3cl
鴨ネギ店主さんには気の毒だけど開店が楽しみ。
>>642 普通の人なら638が騙りなのはあきらかにわかるから
そんなにムキにならなくてもだいじょうぶですよ。
653 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/22(土) 02:10:18 ID:I1quEiuz
あそこが賃貸物件とは限らないでしょう。 「ロイヤリティー」の件は、「ブランド」料だと思っていたが、やはりその通りか。 まあ、賃貸にしろ自己所有にしろ、店を始めるのに自己資金30万とは破格なのは確か。 その場を提供してくれる、と言う意味で「ロイヤリティー」があってもおかしくない。 ラーメン新人育成の登竜門と言うブランドが「月家」ということになるか。 上のほうで、共同出資しないか、みたいな話があったけど、ちょっとおもしろいかも。 大和スレ住人参加型ラーメン店、とか。 ちりも積もれば大和なる。 お小遣いを少しずつ出し合って、自己資金分を集めて、おいしい家系の店をやってみる、とか。 うまけりゃ行くし、まずけりゃけなす。 そこのところは変わりはない。
2ch発のラーメン屋ですか。おもしろそ。 できたら一度はぜったい行く。2度あるかは、そんときの味次第だけんど。 失敗したとこで痛くもかゆくもない立場だからこそのオ気楽発言だけどね オレは家系月家の復活キボン。 あのラーメンなら600円でも中盛+小ライスが当り前だったけど 長浜は500円でもほとんど行かなかったもんな 家系不毛の大和なら、やっぱ元祖復活しかないっしょ!
655 :
634 :2006/04/22(土) 08:48:43 ID:WQU06h0c
要するに個人事業主店長求む。給与は売り上げから材料費その他とロイヤリティ (テナント料?)を引いた残りって事すかね。 ラーメンは好きだけど、作ること、店舗経営に関してはど素人なので、その辺のサポート をしてもらえるなら、悪く無さそうな話なんですけどね。 たった30万払ってラーメン屋経営を経験できるなら、楽しそうな話ではありますね。 実店舗は行ったことがないので知りませんが、何人くらい入る店なんでしょう。 店を回転させるには一人じゃ足らないですよね。
656 :
月家です。 :2006/04/22(土) 10:09:37 ID:x8bqRohx
長浜ラーメン月家のオーナーです。
>>650 ・652-655多くの方にご理解いただけ光栄です。
>>655 個人事業主店長求む。その通りです。給与もその通りです。言葉足らずで申し訳ございません。
席はカウンターのみ11席です。混雑時を除けば1人で十分と考えます。
>>654 食べる専門の方のオ気楽発言は貴重なご意見です。大歓迎です。味のいいお店と感じていただければ是非通ってください。
この月家の場所は立地的にはいいとは言えません。
桃家が潰れ(正確には移転)家系月家が代替わりを含め潰れ、長浜が潰れ。ただ、皆様の共通認識で「また食べたくなる味」というのがあるかと思います。
言える事は味に正直な立地ということです。
私も長浜月家は物足りなさを感じ、もちろん潰れて欲しくないので経営方針や味のアドバイスをいたしました。
しかし、自分の味に誇りを持っていた店主でしたので私どもに耳を傾けることなく今回の経緯にいたりました。
それも彼の選んだ道ですので私どもは否定しません。肯定もしませんが。
では、彼が私たちの話を聞いていたところで状況が変わっていたかというと絶対という言葉は使えませんが延命はあっただろうと考えます。
ただ、うまいと言われていた(お好みもあるでしょうが)、坊主の月家は人(人にもよりますが)の倍くらいは給与として獲得しておりました。
体調不良で辞めたのが非常に残念です。長浜月家の店主はオープン月を除けば低迷をしておりました。
>>650 >>652-655 ご意見並びに応援頂きありがとうございます。ご期待に沿えるよう、この板だけでなく人材確保に努力してまいります。
開店まで今しばらくお待ちください。
できれば、人の倍とかいう微妙な表現でなく、大まかにでも知れるといいんですけどね。 月100くらいって言ってましたっけ。
>月100 信じるヤシが居るのかww
659 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/22(土) 11:54:50 ID:KZSxSHc0
600円のラーメン売って材料、光熱費、人件費その他経費抜いて 200円儲かったとして 100万ためるには 1000000/200=5000杯/月 一月25日として 5000/25=200杯/日 昼100 夜100 として、席数が15席ぐらいだから 6回転。 かなりがんばらないとですね。 ちなみに 50/50出50万円 年収600万か。。。。 この辺ならいけそうかも。。。 >>2ch発のラーメン屋 面白そうですね。いっそのことヤフオクで前売りラーメン件(一口1000円とか)で売って30万集めたらどうかな。 300枚売れれば開業資金が集まる。 他に仕事あるからラーメン屋は出来ないけど、楽しみ。私は10枚買うよ。
660 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/22(土) 12:14:31 ID:Bss3myvZ
株形式みたくすれば?公開はキツイとしても。 投資しても良さそう。
背脂を使ってコッテリと仕上げたとんこつスープは、出汁は出ているしタレも良い感じで不自然は感じないが、 積極的に飲みたいスープに仕上がっていないのが残念。麺を食べさせるにも油が強いので物足りなさを覚える。 細い博多風の麺は標準では柔らかめの仕上がり。替玉ではしっかりボキボキした食感が楽しめる チャーシューは2度味付けをするらしいが驚くほど濃い味付け。 謎なのがつけめんで、付け汁はおそらく長浜らーめんと同じスープ。麺も同じ細麺を一応締めた物だが、これで100円増し? 500円で提供するためにがんばりましたという雰囲気は伝わってくるのだが、なんとも面白みがないラーメン。正直ちょっと苦手かも。
あの場所に限らず、大和で蒙古タンメンやったら儲かりそうだな。
663 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/22(土) 14:02:23 ID:KZSxSHc0
いえてる。 冷やし味噌定、超辛、マーボとご飯の大盛りってたのんでみたいもんだ。 今はわざわざ新宿までくいに行ってるよ。
>>659 月家のオーナーは金じゃなくて人を探してるんじゃないの?
つーか一口いくらとか投資とか適当な事言ってるけど
30万の何分の一だかでガタガタ言われる可能性を残すくらいなら
自分で全額出した方がマシなんじゃない?実際に店に立つ人にしてみたらね。
全く持って同感。 まあ、たかだか30万すら持ってない奴が、ラーメン屋を始められるわけがない。 すぐ資金難で困窮するのは目に見えてる。 少額で投資する奴って、過度の配当を期待する上に口出しがうるさそうだ。
666 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/23(日) 02:34:08 ID:Uzn6mckz
またまた凄い展開ですね。 はげ天レポから一挙に月家スレに変貌を遂げた。 30万で開店できるなら是非家系店舗で修業を積んだ玄人を店主に迎えて欲しい。 オーナーの手腕に期待したい。
667 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/23(日) 02:37:49 ID:Uzn6mckz
オーナーが自信を持って開店の告知を出来るような味を作り出せる店主を擁立してください。 是非とも家系でお願いしたい。
668 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/23(日) 02:44:02 ID:Uzn6mckz
菊の弟子が以前に店主と独立の話をしていたぞ。 できれば往年の大ちゃんの味を超え、家系の王道を歩んで欲しい。
669 :
月家です。 :2006/04/23(日) 08:57:36 ID:FTuCcqV+
長浜ラーメン月家のオーナーです。
皆様の様々なコメント・応援ありがとうございます。
>>657 >>658 私は月100万円の給料とは言っておりません。
また、659の利益の出し方は根本的に違います。
どんな飲食店でもそうですが、1杯単価いくら儲かるかではなく1日の固定費があり、それをクリアしたところから利益が生まれます。
例えば固定費(食材費+光熱費+人件費+家賃+その他経費)<これは自分の給与を出すためのノルマと言ってもいい>を
売上から引くと利益が出ます。そこから試算ですが日に200杯売れば、恐らく1人では出来ません。人件費がかかりますが(作るラーメンの経費にもよりますが)
100万〜150万はマネジメントさえ間違いなければ行くでしょう。
◆仮に(あくまでも考え方であって仮の話しです)200杯/1日=利益が月に150万としたら100杯/1日=利益が月に50万です。
忙しいラーメン屋になりスタッフがいれば、ローテーションで休みを作り(週一休みがなければ、ひと月に4〜5日も営業日が増える。営業時間も延ばせば可能性も広がります。
(最初からは絶対ダメです)売上も月ベースでもっと伸ばせるでしょう。
今度は逆に人気のないラーメンを作ってしまえば1日10杯売上5000円もありえます。これでは赤字です。これが続けば店は当然潰れます。
個人事業主店長希望の方はこちらをご理解ください。
>>664 ・665全く同感です。自己資金の使い道は
>>601 で書いたように使いますので
極力ご自分でご用意ください。
>>666 ・667即戦力となる人材を獲得すべく努力いたします。
開店に向け興味をお持ち方は、まずメールよりご連絡をお願いたします。
お待ちいたしております。
670 :
月家です。 :2006/04/23(日) 09:13:22 ID:FTuCcqV+
長浜ラーメン月家のオーナーです。
>>659 上記のコメントで気分を悪くされたらごめんなさい。
せっかくのご意見を頂いたのに「根本的に違います」と
否定から入ってしまい申し訳ありませんでした。以降注意いたします。
ちょっと前に出てきたラーメン大和いってきました。 白濁させない豚骨メインのスープに節系ブレンド。 なんつッ亭のような黒いマー油ではなく、白いもの。 具はかたまりのバラチャーシュー、みつば、のり。 白ゴマとたまねぎのみじん切りか、スープに浮遊物が多い。 麺は大橋製麺多摩の平打ち麺。きし麺みたいにぴろぴろしてる。 「はじめての方は醤油のみ」というんで2人で行ったが塩は食べなかった。 それほど勿体つけるほどの味ではないと思うんだけど、 どなたか塩食べた方いらっしゃいますか?
貧乏人から三十万騙しとろうとしてるよ詐欺師が
674 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/23(日) 15:52:26 ID:Uzn6mckz
厳しく言えば、月家のオーナーは恐らくラーメン作りの才能と経営センスがいま一歩の若者。 開店資金30万という破格の条件が生かし切れていないのがもったいない。 まずは自身に好意を抱いて貰えるように心がけると次第に周囲の人は変わってくる。 開店資金30万の効果を最大限利用するのが得策。
675 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/23(日) 15:56:24 ID:Uzn6mckz
僅かな配慮が大金に繋がるのは昔から同じ。 僻みや嫉みに囚われず、心穏やかに。
興味はあるし、30万もあるけど、醤油ラーメンしか作ったことない。趣味で。
>>671 まだ潰れてなかったのか。塩は連れが食べたが醤油より良かったらしいけど。
678 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/23(日) 18:59:56 ID:Uzn6mckz
開店資金の内訳とランニングコストの明細に関心があります。 また、過去に出店して閉店に至った家系月家と長浜月家のバランスシートをオーナーが把握しており、情報提供できるなら30万ぐらい良い。 出店には興味もないし、口もださない。ただ知的好奇心を満たしたい。 出店希望者とオーナーの返答を待つ。
自分も昼ラーメン大和いった。とめようとしたらポリスが駐禁のチョーク書いてたので 苦笑い、食わずにキティの散歩道に行って買い物して帰ってきた。
680 :
たか :2006/04/24(月) 00:11:22 ID:W0sajBpB
蔵乃助借金のこして しかも客に傷害でばっくれ はずかしくないのか
>>679 ええっ?まじっすか。
あんな、藤沢街道の裏通りで駐禁取り締まりせんでもいいのに。
大和署はその前にもっと取り締まるべきものがあるだろが。と言いたい。
ラーメン大和を潰す気か?
>>677 >>673 醤油より100円も高い塩の内容や如何に。
この値段差は気になります。醤油ラーメンの内容が物凄く貧弱なだけに
その落差とはなんぞや、と。
もしや、あのチャーシューがトリプルで載ってくるとか。
だったら、オレはパスするんだけど……。
682 :
679 :2006/04/24(月) 05:57:13 ID:irgGMDYG
レスthx
683 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/24(月) 12:53:17 ID:LX5xwNzI
桃家>月家家系>月家長浜 こういう、負け続きの立地(桃家しかいったことないが)で成功するのは 相当難しい隣は沖縄そばでずーっと続いてるよね。 厚木基地の近くの桃家でいいんだよね? 自分はいつも路駐で食ってました。味は旨いと思った 新しい店になったら相当味にインパクトないとリピーター獲得は難しい。 駅前ならぱっと雰囲気で入る人もいる。しかし立地の悪い場所って言うのは 客も、そこの店を目的でわざわざ足を運ぶ。旨くないといけないのは 絶対条件。
684 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/24(月) 13:29:17 ID:8PLZJL4W
うーん、資金はあるからやってみたいですね。 100万くらいなら自由になるし。 ただ立地が悪いといえばあまりに悪いと思う。 「美味い」だけでは成功しずらいような気がする。 こればっかりはどうしようもないけどね。 ラーメン屋やるにはかなりのビハインドかも。
685 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/24(月) 13:29:59 ID:+ZWod/Zj
思い出した。 桃家のあとに醤油ラーメンの店があって鳴かず飛ばずのまま消えた。 やんばる(だっけ?)の前はラーメン屋だったな。 一度も食べたことないけど。
686 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/24(月) 16:22:41 ID:VXXt9N4f
30マン捨てるつもりでやってみればいいかも、 ここでは家系のほう人気あるね 俺は長浜の方好きだが
三十万捨てる気はねえな。
688 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/24(月) 17:41:24 ID:OoV6r8Xv
桃家の前も何軒かラーメン屋変わってるから止めた方がいい。立地があまりにも悪すぎだよ。 家系みたいな原価のかかるラーメン屋はあそこじゃ無理!今までみんな長続きしなかったのが証拠! と、素人のおいらが言ってみた。
そこで横浜ウォーカーにタイアップ宣伝申し込みですよ
金竜軒閉まったまま一年くらい経つかな おばちゃん元気だと良いのだが
家系月家はそんなにうまっかったか 俺は長浜のほうが好きだった。 立地さえ良ければ長浜の味は受けるとおもうんだけどなぁ って長浜の店主さんもうラーメン作らないのかなー
692 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/25(火) 01:19:06 ID:1Si7tz8n
桃家の頃は近くにある揚げたこ焼き屋とセットで通ったな。たこ焼き屋まだあるのかな? 家系月家まではファンでした。長浜になって一度食し疎遠になった。 立地は余りいいと思えないですよね。年度末になると予算調整ですぐ道路工事始めるし。 隣にある会社の駐車場が道路沿いにあるので店前に車停まってるとスルーしてました。
693 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/25(火) 02:38:24 ID:USQ5U3Nm
家系月家級なら通うなあ。 500円クラスの九州系なら「えちご本店」に行ってしまうかも。 オレは、近所ではないんで、車で移動してるとこのくらいの距離は苦でもない。 長浜の努力は伝わってきたが、安かろう悪かろう、とも感じたのは確か。 リピートはしなかったな。
694 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/25(火) 09:11:36 ID:qRkWWyfQ
なんか長浜月家のスープって、あっさりし過ぎてたと思う。 パンチが効いてなさすぎ。あれは長浜風なだけのラーメンだよ。
>600円のラーメン売って200円儲かった 甘い
696 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/25(火) 14:18:46 ID:XLQ3YuAf
菊の店員が独立するらしく、菊を退職したそうだ。 後任は女の子だった。
697 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/25(火) 21:41:59 ID:mMevuSOd
>>696 非常に香水の匂いがきつくて食欲失せました
飲食店で働くときは控えめにして欲しいっすね
土曜の13:30ごろ、一年ぶりぐらいでキクチいったよ。母、姉、妹みたいな女性店員3人もいておどろいた。 店長入れて4人。けど・・・客の数の方が少ないよぉぉぉ。 んで、気づいたら入れ替わりで座敷でメシ食いだした。おいおい、今って稼ぎの時間帯じゃないのけ? これ以上客来ないと読んでるのかい??? んで、食い終わって店でようとしたら、店の前に看板が。ん?、昼は14時まで? んじゃぁ、なんでさっきメシ食ってたん??? 怪しげな一品料理無くなってたのにゃホッとしたが、やっぱもうダメなのかな。 ラーメンも油っこいだけって感じだったし。。。
699 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/25(火) 23:16:32 ID:XLQ3YuAf
>698 たまたま空いてただけかと。 昨日の晩に菊に寄ったが混雑していたよ。
700 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/25(火) 23:25:25 ID:XLQ3YuAf
別に菊を弁護する訳ではないけど、バイトの女の子は良い子が多いよ。 店主には少し閉口することもあるが悪い人でもないし。
キクチ店主は、店にいないの?
702 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/26(水) 00:30:21 ID:FBmjRluS
ぼくが行く時はいつもいるけど、いない時もあるみたい。 日や時間によって味も随分と違うと思うけど、普通に旨い。
703 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/26(水) 00:35:41 ID:FBmjRluS
近藤家が閉店したのがとても哀しいね。 菊以外にも深夜まで営業する家系ができたら良いね。
たまたまで土曜日の昼飯時に空いてるとはおもえないけど・・・、店入る一時ならともかくさ。 店員がその時間帯にメシ食いだすなんて信じられなかったけどね。 空いたのがたまたまならよけいにそう思う。 道すがら週1−2ぐらいで前を通るけど、混んでるのはみたことないよ。 混んでる方がたまたまなんじゃないの?
通っただけなら中は見えないよ 菊は並ぶまでの店ではないし 叩きたいだけ??
706 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/26(水) 08:12:13 ID:FBmjRluS
13時30分は既にランチタイムじゃないな。 まして14時休憩なら普通かと。 客が少なければ店員に飯食べさせてあげて普通。
707 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/26(水) 08:46:47 ID:9ipC0bUk
↑店員か?
708 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/26(水) 10:37:50 ID:ZzL1y6H0
菊は月・火のバイトの女子高生が可愛いんだよ!今春高校三年生になったばかりのね!テニス部に入ってるみたいだから見に行かなきゃ!
13時30分でも土曜だろ? ならあの辺の店、たとえばリンガーハットとかもまだ待ち客並んでるのがふつうだぞ。 それに14時から休憩なら、休憩に入ってから店員はメシ食うのがふつうだろ。
710 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/26(水) 20:32:35 ID:1fb6KWP3
ここの連中は叩きはするけど誉めないねwww 月家はどうなった?
>通っただけなら中は見えないよ へっ?、なんで見えないの??? 目悪いからとかオチあり? あそこは換気か客入りやすいようにかわかんないけど、店の入り口のドアをあけてるでしょ。 ちょっと顔向けりゃ座敷だってみえるし、狭い店なんだから混んでるか空いてるかぐらいは、ふつうにわかるよ。 そりゃ、カウンター奥の3−4人分ぐらいは見えないけどさ。 その程度客がいたら混んでるってことなのかな。
ドア開いてたの見たことねーな 黄色いペイントで中見ずらくね? ってか、なんでそんな覗き込んでるの?
ライバル店のリサーチかも。
>712 むかしは通ってた店だし、いまもやっぱ気になるってのはあるからさ。 とくに注意してるつもりもないんだけど、前通ると自然と顔が向いちゃうだけ。 そするとドア開いてるから中見えるんで、ペイントなんて関係ないよ。 今も昔もドアはたいがい開いてると思うけどな。 深夜とか、雨や寒いとかの悪条件だと閉めるのかもしんないけど、 そういうときに行くことはないんでわかんないです。
何の店であれ、気になる店の前通ればなんとなく覗く罠。
716 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/27(木) 10:38:32 ID:WAuTPHFt
気になって、見て、終わり。 きっかけがなけりゃ入らないでしょ。 前を、通って、店の中を除く歩行者がいる。 立ち止まって見れば興味があるが、ほぼ、覗いて素通り。 覗いた人が全員興味があったらキリがない。 店をやってる側の大きな勘違い。
717 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/27(木) 10:57:28 ID:wb7Q8SOt
今日の昼飯は菊で塩パンチでも食うかな☆ でも12時頃行くといつもメチャ混みなんだよな☆
719 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/27(木) 13:16:51 ID:eFcuqD8a
てか写真見ると右側のドア開いてるんだから、前を通る時に顔を向ければ普通に店内見えるよ!
>>718 立ち止まってりゃ無理でも、通過すりゃ見渡せるな。
721 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/27(木) 18:59:25 ID:wb7Q8SOt
さっ菊でも行って味噌パンチでも食うかな
722 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/27(木) 19:05:26 ID:YXsDtDrR
柳橋のちょっと変わった散髪屋の隣にある店に、行ったことある人いる?
いっ髪ってとこかい?
725 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/28(金) 01:15:21 ID:NExH78T5
菊は人気店です。 常連の数が違います。 何故、近藤家も家系月家も閉店したのに菊は残ったのか。 近藤家が閉店したのは本当に残念です。
726 :
717・721 :2006/04/28(金) 06:17:57 ID:T/1APzl/
菊、弟子が辞めてマスター1人で大変そうだったね。あっ味噌パンチチャーシュー固め食ってきたけど美味かったね! 辞めた弟子は新しく始めるみたいよ!菊リンが言ってた。ウーロン杯(カン)上にキャップが付いててピーナッツとアラレ付きになってたね!
辞めたんじゃなくて独立だろ。
728 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/28(金) 16:25:47 ID:T/1APzl/
>>727 は〜?あたま大丈夫ですか〜?
新しく始めるって書いてあんだろ?字読めますか?
うるせえな そういう事言って死んだ奴おるで。
怒ったので荒らす。
731 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/28(金) 19:49:01 ID:NExH78T5
まだ独立した訳ではないからどっちでも良いではないか小僧どもと。
辞めて独立した。でいいじゃんか。
.
734 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/28(金) 23:00:53 ID:T/1APzl/
辞めないで独立する方法ってあるのか?辞めてから独立するんだろ? まぁスレチになるから突っ込みはこれくらいにして、おいらは菊の弟子の店にも行くよ!確か大和警察の近くに住んでたから新しく出す店もそんなに遠くはないだろうからね。 ガンバレよ〜!○んちゃん
735 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/28(金) 23:34:03 ID:NExH78T5
>734 お前随分と詳しいな。 菊の常連か。 弟子の自宅まで把握しているとはやりおるわ。 では「菊トリビア」スタート!!!!!!!!
736 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/28(金) 23:38:32 ID:fLbk0jJV
菊の話題ばかりでつまんないな。 ところで「やんばる」ってどうよ?ラーメン屋じゃ無いかww
737 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/28(金) 23:41:35 ID:NExH78T5
菊の店主は寿々○家出身。
で、月家の件はその後どうなったんだ? このスレで募集したんだから経過くらい報告しろよ
.
740 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/29(土) 01:22:09 ID:c+Mq0wp+
やんばるって月家の隣の沖縄そば屋改め沖縄居酒屋のことかな。 普通に美味いと思う。 月家オーナーさん不在だね。
>菊は人気店です それはいい過ぎ。 あの客の入りで人気店ってなら大和は超人気店だらけになっちまうだろうが。 >何故、近藤家も家系月家も閉店したのに菊は残ったのか。 その2店よりは場所がいいだけだろ。 好みで差でる事はあっても、その2店より飛びぬけて美味いということはありえねぇ。 ついでに書くとあの右側のドアはペイントなしの透明ガラス。 オレも開いている方がおおいように思うが 閉まっていても店の前とおりゃ中見えることにはかわりない。 擁護というよりももちあげてるってレスがやたら目立つのは気のせいか?
742 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/29(土) 15:34:39 ID:X+JIljKN
>>734 大和署の近くに住んでるといえばー
昔まだ大和駅が建て直す前に浜銀の前で営業してた屋台のオヤジさんも住んでたなぁーマダ生きてんのかなぁ?
743 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/29(土) 17:21:36 ID:tgaAmk0f
たぶん薬飲まなきゃ起たないくらいにはなってると思うよ
.
↑この人うざい
ホンマ月家はどうなったんだ?
>>694 に激しく同意で、家系復活もうれしいけど、濃厚豚骨もいいな。
むしろそっちの方が店的には狙い目って気もするね。
ところで、菊の話題になるといつも熱狂サポートでてきて荒れるのは何故?
まずくはないけど、うまいとも思わないし。
たいして客も入ってないのが現実なんじゃん?
747 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/30(日) 02:06:22 ID:6HSv70oc
南林間駅近くの筑波ってどうなの?
748 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/30(日) 15:13:04 ID:/aD9t8t6
菊は普通に美味い。 必死に菊を叩くのは何故なのか。 熱血さぽーと? はぁ? ラーメンばっか喰ってるとお前のように批判ばかりしたくなるのだろうよ。
批判も擁護もないけど 「店見たけど客が入ってない」ってのは幼稚な叩きと思った 自分が好きか、嫌いか、だけでよくないか?
筑波のラーメン 麺は美味しい
751 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/30(日) 20:03:03 ID:/aD9t8t6
>749 貴見のとおりです。 嗜好は人それぞれで他人が美味いという店の否定に執着する輩に閉口します。
>>751 自分が昔行ってた→最近はまずい とかだったら
「ふーんそうなのか」って受け取れるけど
単に他人の「入り」が云々と書かれると
「だから何?」とは思いますw
菊家だからとかじゃなくてね
753 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/04/30(日) 21:07:57 ID:/aD9t8t6
近藤家や家系月家、大ちゃんなど閉店続きで悲しい。 菊が閉店したら家系店舗が全滅。 時代は家系に飽きたのか。
家系?、んなもん不味くて食べれたモンじゃない。
龍の髭さえあればいい
用田の真鍋家逝ってきた、食べ始めは以前ここで読んだほどまずくは無いとおもった、 麺は太くうどんの様だ、普通盛りをたのんだのだがスープが少なめで濃いうえに味海苔が載せてあった、味と味がぶつかりあってかなりつらい もし大盛りなら食べ切れなかっただろう、一度食べたらしばらくは結構というのが正直な感想w 一言で表現すれば「とてもしょっぱいとんこつ」
757 :
756 :2006/04/30(日) 22:11:00 ID:JVe13f88
スマヌ誤爆った、忘れてくさい。
>>752 いいたいことは分からなくもないけどさ。
味云々はその人の主観だけど、混み具合ってのは客観的な事実じゃん。
すいてたって美味い店あるってのはそうだけど、情報の一つとしては別にいいと思うけどね。
ウソで「すいてる〜」とかはマズイけど、そんなこといったら味の評価も一緒じゃん。
「こんでるよ」っていわれたのが自分の知ってる店で、それが「え〜、うっそぉぉぉ?」っておもったら
そのことにコメントしったって別にいいんじゃないの?
ついでに書くと他人の好みの否定に執着する輩に閉口するのは同意な。
けど、今回の流れは他人の苦手という感想の否定に必死って気がするのはボクだけ?
最後は互いに美味いよねっでしめられればいいんだけど、そうじゃない場合ってむずかしいね。
>>750 うーん、微妙な感想。。。でも、一度行ってみる・・・って、今日行こうと思ったら休みだったんだよね。
何ラーメンなの? ナンデモ系のお店?
>>758 例えばさ、ここでは人気?のようだけど龍髭は
外から客の入りは見えない
でも実際入ってみると満席ってことはほとんどないよね
自分は、龍髭ファンだったので「空いてるよ〜」なんて書かないけど
「美味しかった」とか「店長変わっていまいちかも」とは書くかもしれん
ほんとに好きなラーメン屋は空いててくれるほうがいい
ふと見たかんじの混んでる・空いてるは関係ないんじゃないの?と
思っただけですスマソ
761 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/01(月) 00:42:40 ID:10VJOQG0
>>760 龍髭はよく知らないんだけどさ。それを書く書かないは個人の自由なんじゃん。
例えば、「龍髭はいつもすいてるけど大丈夫なの?」とか書かれても
アンチとは思わないし、それは意見の一つとしてありなんじゃないの?
それに対して、「たまたまでしょ。龍髭はいつも混んでるよ」っていわれたら
「えーーー」ってレスするのも、これ普通だと思うけど。
今回に限らず例の店の場合は「苦手だな」って意見に対して
「いや、美味いだろ〜」ってレスついて荒れるケースがおおいと感じてるんだよね。
で、これも一種の他人の好みの否定だと思っただけですですので、同じくスマソ。
>例えば、「龍髭はいつもすいてるけど大丈夫なの?」とか書かれても >アンチとは思わないし、それは意見の一つとしてありなんじゃないの? >それに対して、「たまたまでしょ。龍髭はいつも混んでるよ」っていわれたら >「えーーー」ってレスするのも、これ普通だと思うけど。 こんなやりとりの応酬になんか意味あるのか? 「自分は旨い」、もしくは「まずい」、でいいんじゃね? 菊を叩きたければラーメンの内容・接客等で叩けば。 持ち上げるのも同様。 とりあえず食ってから書こうよ。
意味あるかどうかはわかんないけど、話しとしてはふつうのながれで それを店叩きととるのは過剰な反応なんじゃん? って思っただけだよ。 ちなみに、家近いから菊にはよくいってます。 味的には可もなく不可もなくふつうだと思うけど。
,
765 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/01(月) 11:48:31 ID:koOOECGS
よく桃家、月家、大ちゃん、菊などの家系店は「昔は美味かった」と聞きます。 いまと何が違うのでしょうか? 本当は何も変わってないのでしょうか?
766 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/01(月) 12:17:35 ID:Cv8CpHOI
食べ飽きて舌が肥えたんだよ。あと年とると油っこいのやしょっぱいのが辛くなる。 おいらは家系食うときは油抜き味薄だよ。同じ店に行くのではなく、違う店も行かないとすぐ飽きるよ
>>765 桃家は誰が食べてもわかるぐらい、味が急激に落ちたよ。
作り方とか、素材とかガラっと変えたという話ならまだしも、
従前と変わらずでまったく別物になってしまった。
もともと家系って味のブレはあるけど、ある日ダメでも
別の日に行けば元に戻ってるなんてことは普通にあること。
桃家ばかり例にあげて申し訳ないが、日々劣化といっても
いいぐらい末期は悲惨だった。
絶好調期は行列ができるぐらいの繁盛店だったのに。
むしろ隣(現・沖縄そば) がまったく桃家に歯が立たず、
沖縄そば屋が入ったとき、早々に潰れるかと思われたくぐらい。
それが今じゃ逆転されちゃったよ。
768 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/01(月) 16:43:12 ID:koOOECGS
日や時間によって味が随分と違うのには始めびっくりした。 味が全然違うのに店員もお客も平然と食べてるから不思議な感じがしました。 とんでもなく薄い日や気持ち悪いくらい豚臭い日にあたることもある。
>>768 尤も、あのスープの作り方を見れば、バラつくのも当たり前と思うけどね。
ガラを足すにしたって、洗いもせずにビニールから直接ズンドウに投入だし、
火加減はひたすら強火。当然アクなんて取らない。
>豚臭い においかいだ事あるのかい?
771 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/01(月) 21:15:08 ID:5wtbLSoq
こんばんは、大和でお勧めの「味噌ラーメン」何処でしょうか? 好みは人それぞれなので難しいとは思いますが。 この連休で大和に行く機会が有るので是非
772 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/01(月) 21:53:17 ID:F2h/BX8i
月家のオーナーは、何なの? さんざん・・募集だとか 嫌がらせですか? 馬鹿にしてるんですか? などと言って その後はパタリッと姿、見せなくなったり・・・自分だけ良ければ いいんですかね?? そうゆ〜態度が今後に、つながると 思わないのでしょーか 。
だから二回も潰れるんだろ
774 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/01(月) 22:39:51 ID:F2h/BX8i
二度ある事は三度ある じゃっ 三度目も やはり潰れるのか
だから潰れたとき責任を押しつけられるバカを探してるんだよ。 三十万ぽっちで店がはじめられるわけがないことは明白。
776 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/01(月) 22:48:36 ID:koOOECGS
まあまあ気長に待とうじゃないか。 スレで店主を募集してるくらいだからオーナーも大変なんだろ。 開店したらお祝いしたいくらいだよ。
777 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/01(月) 22:59:26 ID:37W0UGWx
ゾロ目は嬉しい はげ天ファン
778 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/01(月) 23:06:09 ID:F2h/BX8i
本当ッ! 自分にプラスになる事しか カキコしないんだから大したうつわだよ 私には 関係ありませんくらいで スレ見てるんだろうな。
779 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/01(月) 23:07:18 ID:/ZU3GDCF
780 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/01(月) 23:11:41 ID:fc4WuQ5w
>>765 子供の頃、初めてイルカのショーを見たときはもの凄く感動した。
今イルカのショーを見ると、「こんなものだったか・・・」と思います。
781 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/01(月) 23:15:12 ID:koOOECGS
初めておっぱい見た時と同じでOK?
782 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/01(月) 23:18:44 ID:koOOECGS
ちなみに初体験の時は挿入する前に果ててしまいました。 いまでは普通のプレイでは満足できないよー
783 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/01(月) 23:18:49 ID:13aWYaPx
好きだな。オマエの意見。賛同できる。
784 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/01(月) 23:20:01 ID:koOOECGS
>783 愛してるよ
785 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/01(月) 23:20:34 ID:13aWYaPx
786 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/01(月) 23:22:17 ID:13aWYaPx
さらに…レスるな。 オマエに対してのレスじゃない。
787 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/01(月) 23:24:43 ID:koOOECGS
もう離さないから〜 あ な た
788 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/01(月) 23:26:14 ID:13aWYaPx
さ、話を元に戻そう。 ってダレが言ってよ〜。
789 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/01(月) 23:26:19 ID:koOOECGS
そっかー昔は美味かったは初めて見たおっぱいと同じなのかぁ。 うんうん
790 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/01(月) 23:28:34 ID:koOOECGS
おっぱいラーメンとか開店しないかなぁ。 メイドラーメンでも良いかな
791 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/01(月) 23:29:27 ID:koOOECGS
やっぱりわたしとあなたのふたりだけ
792 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/01(月) 23:31:47 ID:kmPrGOH6
793 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/01(月) 23:32:11 ID:koOOECGS
わたしは三十四歳独身です。趣味は映画とジム。よくカーリング日本代表のキャプテンに似てるって言われます
794 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/01(月) 23:34:32 ID:koOOECGS
>792 なんだとー大和のフロリダでレモンスカッシュ飲むぞこんなろー
796 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/01(月) 23:39:09 ID:F2h/BX8i
おっぱいのラーメン月家
797 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/02(火) 00:17:44 ID:CvByA7lI
いいねそれ、おっぱいラーメン。 名前だけでもパンチないとね。
798 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/02(火) 00:19:24 ID:CvByA7lI
>>カーリング日本代表のキャプテンに似てるって それってかなり微妙だとおもうぞ。。。
小野寺ちゃんかよw
小野寺自体サッカーの阿部勇樹に似てるから、以外とカッコイイかもよw
801 :
月家です。 :2006/05/02(火) 10:48:21 ID:Z0RJArU2
長浜ラーメン月家のオーナーです。 皆様の様々なコメントを頂きありがとうございます。 書き込みがなく誠に申し訳ございません。 おかげさまで、現在、お1人の方と面談が終わり、お2人目の方と 日程調整中です。 特に掲示板にて質問がなく、上記のような状態だったため、書き込みを控えておりました。 まだ人選の段階で、決定ではございませんが 5月末・もしくは6月初旬までには店舗開店の準備が出来るかと思います。 味も長浜・家系、共に候補として上がっておりますので決定はしておりません。 また、正式に決定事項があれば、順次報告をさせて頂きます。 ご質問等、あれば直接メール・掲示板にてお願いいたします。
802 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/02(火) 11:03:48 ID:VeWamQeP
お。月家さん帰ってきたじゃあーりませんか。
開店楽しみだなー。
そりゃそうと、
>>771 さんの「ウマい味噌ラーメン」にダレも答えてませんけど。
鶴間の一杯のらぁめんや跡地のとこは味噌専門じゃなかったっけ?
それともあぼーんしたかな?
大和に「ウマい」味噌ラーメンはないよ。
まぁまぁ食べられる物を出していた北海道本拠のチェーン店(名前失念)も 閉めちゃったしね>味噌ラーメン 北の恵みは結構好きだった。
むつみ屋?
そうそう、むつみ屋。思い出させてくれてサンクス。 淵野辺店は美味かったけど大和店はまぁ食べられるってレベルだったのが 少なからず悔しかったよ、あの店。
808 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/02(火) 16:34:08 ID:ZAFEwvyc
鶴間の靴流通センター前の鳥清!おっさんとババァがやってる店☆おいらは好きだ〜!美味いよ
810 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/03(水) 09:52:57 ID:H0GqUKIy
>>802 あそこはたしか、妙な市議会議員を応援してから潰れたんだっけか?
一時期ポスター張りまくってたな。
大和で開店して欲しいラーメン屋 天下一品 どろどろの汁が何ともいえない旨さ 蒙古タンメン中本 辛いけどまた食いたくなる 豪快 魚貝系の出汁でつけ麺が(゚Д゚)ウマー カンバーック! 麺哲 塩ラーメンが絶品 豊中市
812 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/03(水) 15:58:33 ID:PVvY/LiB
大桜の(あかねちゃん)と(あかもちゃん)てなに? 誰か食ったことある人教えて〜☆
キムチの素であえたネギ、ともやし、みたいなもん
カミカゼの情報が知りたいのですがここはスレ違いですか? 適切なスレがあったら誘導お願いします
816 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/04(木) 01:30:34 ID:meUeXmL0
>>811 そうなんですか。まったく知りませんでした。
>>814 カミカゼは、藤沢市だから湘南方面のスレを検索してみてくださいです。
横浜のスレでも情報持ってる方いるかもしれません。
>>811 >豪快 魚貝系の出汁でつけ麺が(゚Д゚)ウマー カンバーック!
禿同!高校生の頃、帰宅途中によく通ってました!
818 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/04(木) 20:58:42 ID:H+2l0skK
高校生の頃は味なんてぜんぜんわからんかったし、なに食べても美味かった。
819 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/05(金) 01:16:46 ID:gEmB3t1R
高校生の頃はラーメンなんか食べずに、ひたすらオナニーしてました。
820 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/05(金) 04:05:42 ID:D/STj35z
821 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/05(金) 10:58:27 ID:Z2+s7sMf
高校生の頃なんてなにもかもが懐かしい。
822 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/05(金) 11:15:06 ID:UsP01i4k
僕もセックスとオナニーとバイトに明け暮れてました。
823 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/07(日) 02:19:43 ID:kevBItDi
家系に飽きました。 薬味くらいじゃもうどうにもなりません。
ここで、維新移転の情報を知ったので、久しぶり(ほぼ4ヶ月ぶり)に食べてきた。 うわ、なんか前に食べたときより旨いってか、自分好みに感じるっ。 せっかく徒歩で通える場所にあったのが、本厚木に移転かぁorz こんなことならもっと食べておけばよかった・・・。 まあ、ここで情報得ていなければ、惰性でそのまま食べないままだったかもしれないので、情報提示ありがとうございました。
>>823 店主の見てる前で、味の素をたっぷり振りかけてみたら?
826 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/07(日) 03:58:46 ID:kevBItDi
維新が移転するんかい。 さよなら大和こんにちわ本厚木
827 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/07(日) 04:00:55 ID:xA67iFbs
GW、大和に帰省できなかった... はげ天、行きてぇ・・・
828 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/07(日) 05:11:02 ID:OyA6Of/X
えっ? 維新移転するの? って、どこに書いてあった?
家系こそ紅生姜を置くべきだと思う。
830 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/07(日) 12:57:53 ID:M1Ms3pW1
紅生姜ネタは、秦野スレからの飛び火?
>>828 券売機横の壁に張り紙。
たしか、6月4日をもって閉店、日にち未定だけど、本厚木で開店予定、とのこと。
832 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/07(日) 14:14:33 ID:1gQimm0T
維新、竜馬の跡地に来ないかなっ。 ほら、明治維新と竜馬は切っても切れないし。
833 :
829 :2006/05/07(日) 17:03:25 ID:jC4kqKPQ
>>830 違う。
>>823 レスしただけ。
臭〜い家系こそサパーリするのに紅生姜かネギの盛り放題があってもいいと思うんだが。
ほうれんそうとか入ってもなんの効果もないでしょ。ただの付け合わせ。
だから生姜があるんじゃない??
835 :
829 :2006/05/07(日) 17:27:13 ID:jC4kqKPQ
サクッとした歯ごたえも欲しかったり・・・・
しょうがと酢と入れたらいいじゃん
837 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/07(日) 20:43:21 ID:kevBItDi
>836 すっこんどれぱ〜か よし明日から紅おいたろ
838 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/07(日) 21:11:56 ID:kevBItDi
美味しいカレーラーメンを作りました。 妻や友人は絶賛してくれたのですが、世間の評価が気になります。 店開いちゃおうかな〜
839 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/07(日) 21:26:03 ID:M1Ms3pW1
どぞ
840 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/07(日) 22:33:48 ID:qc17R8Lp
>838幸せそうだな
841 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/07(日) 23:16:11 ID:8ly0fPJC
次の月家は、カレーラーメン専門店?
カレーラーメンいいね、食いたい。 相模原からもアクセスしやすいあたりにお願い。
843 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/09(火) 00:44:00 ID:iTGebccV
いかにカレーに勝つ麺を開発するか。 ライスを超える味を見つけてください。
調和してればいいじゃん。 勝たれても困る。
カツカレーラーメン作れってことでしょ。
846 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/10(水) 18:52:00 ID:KVVV/jhw
だから月家は駐車場完備しないと誰も行かないって 6月からチュウキン厳しくなるの知ってる? 30万は安いだろうけど、どぶに捨てるようなモンだって 大ちゃんだって駐車場あってもつぶれたんだぞ あ あれは経営面じゃないかw
大ちゃん何でつぶれたの?
閉店とつぶれるは必ずしもイコールじゃないだろ。 大ちゃんはそこそこ客も入ってた。事情あっての単なる閉店だと思う。
849 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/11(木) 12:24:38 ID:RNWrdA5r
いきなりだが龍の髭って駐車場あるのかな??
無い
851 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/11(木) 13:44:01 ID:i/1Di6In
>>846 誰も用意しないなんて言ってねんじゃないの?
駐車禁止厳しくなるのって、もう少し勉強した方がいいよ。
取り締まる時間・場所はあらかじめガイドラインで決められます。
その時間以外は通報でもない限り取り締まらないんですよ。
(時間と場所は大和警察署が発表してくれます。
わからなければ聞けば教えてくれます)
どこもかしこも取り締まるわけではないので、いちがいに安心とは
言わないですが、さほど心配することでもないんじゃないですか?
駅前ならともかく、あんな、田舎道取り締まるかどうか・・・。
852 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/11(木) 16:22:46 ID:/zYP9tfr
853 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/11(木) 18:45:42 ID:i/1Di6In
あ、ほんとだ。
駅から歩いていけよ、デブ。
ってデブが言ってるよ
駅から歩いていけよ、出不精。
857 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/12(金) 07:40:16 ID:AOXfRpZw
858 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/12(金) 10:30:29 ID:UWx4c7RR
苦情連発しそうだけどなwあの通り通行量多いし。 どっちにしろあの店舗じゃ駐車場完備しないとダメよ。年度末のアスファルトひっぺがすだけの予算調整工事があるんだから。 工事期間中、停め辛くて客足が遠退くのは目に見えてる。 一番稼げる時期に工事されちゃラーメン屋もたまったもんじゃない。 いっその事、冷し中華専門とか冷しラーメンがすっげ美味い店にでもして夏ガンガン稼ぐとかした方がいいかもよw
859 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/12(金) 17:44:48 ID:AOXfRpZw
ま、確かに交通量多いだわなぁ。 月家に限らず、どんな飲食店にも、店舗(駐車場のないコンビニを含む)にも 辛いんじゃね? 店舗の心配をする前にまず自分。 車を足に使っている人達にとっては死活問題なんじゃねのか?
860 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/12(金) 22:05:56 ID:mydvSvdF
>>851 アホスギル・・・
そこチュウキンマークついてるじゃん監視員いないと、つかまらないのか?
警官は見てみない振りするのか?あんな通りの多い県道で通報ないと思ってる?
ば・か・で・す・か・?
つうか浜銀Gの横に止めりゃいいだけじゃん
862 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/13(土) 20:33:58 ID:2omQM6mL
大和駅から徒歩20分圏内でお勧め味噌ラーメン。。無いですか??
無いな。
864 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/13(土) 21:03:22 ID:2omQM6mL
大和は終わってますか。残念
865 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/13(土) 21:10:30 ID:viwPkUIu
↑はげ天がある
867 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/14(日) 03:20:11 ID:lMy7WcwG
(;`ー´)o/ ̄~>°))))彡
えさ数キロ使って、小アジ1匹揚げた程度の、しょぼい釣果ですね。
869 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/14(日) 08:56:04 ID:VVHTGYyM
大和でうまいラーメン探すのがクソと? そう思ってる輩は、好き勝手にどっか行けばいいじゃん。 ぼけが。 俺は大和のラーメンが大好きだぁぁぁぁ〜!! いいじゃんか! なんと言われようとかまわね。 家の近くで食べるラーメンが好き。 さぁ、大和市民立ちあがれっ! 俺と共に反大和勢力と戦ってくれ!!!!
ラーメン大和いったことあるか?
あのラーメン激戦区にあるラーメンショップ大和?
相模原や厚木、座間で何か違う訳でもあるまいし。 大和に拘る理由がわかんねぇ。
873 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/14(日) 15:42:01 ID:VVHTGYyM
>>872 じゃ、あなたはどこのラーメン屋が好きなんだ?
相模原や厚木、座間というけれど、たいして変わらないんだろ?
みんなに教えてくれよ。
行きたいトコに行く。だめか?
人には好みがあるんだよ。大和に限らず好きなとこ行って、
お腹いっぱいになって満足でいいじゃん。
まずい店はどっかみたいに潰れてくんだからよ。
874 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/14(日) 18:41:28 ID:4OsUZyvc
>>377 最高。頑張れ。
>>378 ヒョロヒョロのイジメラレッコがほざくな。死ね。
お前は2ヶ月半ほど前にコンビニの前でふざけたバイクに乗っていた小僧だろ?
覚えてるか?あのとき怖い人にぶん殴られただろ?w
あのときはスッキリしたぜ
875 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/14(日) 21:52:29 ID:t8pvRiNX
誤爆か?
876 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/14(日) 22:10:29 ID:lMy7WcwG
>>869 で、あんたは一体近所のどこに行ってるのさ?
877 :
872 :2006/05/15(月) 07:43:49 ID:Mh8UYvKP
>>873 何に突っかかってるのかわかんないよ。w
878 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/15(月) 20:43:32 ID:aw4HRk0i
すりばちらぁめんの前を通りましたが・・・入る勇気が無かったです(TT) 根性入れなおして着ます。
879 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/15(月) 20:46:06 ID:SVyqcVQ5
すりばちラーメンって20年くらい前は町田の町田高校横のアパートに無かった? その後、境川の…今は黒船のところに1〜2年くらいあったけど、同じ店?
ぶっちゃけで聞くと大和市ラーメン街道ってどこにあるの?
881 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/15(月) 22:48:17 ID:Wf9r6Lyk
草柳のあの場所は無理だよ。 桃家の前は「楼楼苑」?とかいうラーメン屋だったけど、出前をしていたので それでどうにか経営していた。 96年跡地に桃家が開店したけど、鳴かず飛ばず。 オレは結構桃家の味が好きで、開店して間もない頃からよく通った。 夜は混んでもせいぜい店の中3人位だったな。 ようやく桃家の人気が出てきたのは、2000年位じゃ無かったか? 始めてから行列店になるまで4年かかっている。 それまではどう考えても赤字だ。 誰もが認めるうまいラーメンだとしても、行列店になるには口コミや掲示板で 広がるまでには相当時間がかかる。それまで店を持たせられるかどうか。 軍資金が30万だか何だか知らないけど、いきなり黒字な訳がない。 毎月20万赤字が出るとして、年間で240万。 そのくらいのキャッシュは必要だ。
>>881 うっひゃあ。きつい話だねー。
桃家はもうちょっと前から発見して食べに行ってたけどね。
支店を出した頃からおかしくなった。
あのクラスの店で流行るまで四年、となると厳しいよなあ。
いや、しかし、今は当時と違って、周辺に住宅が増えている。
そのあたりの客層を捕まえられれば、当時とはかなり違うのかもしれない。
>>870 ラーメン大和行きましたよ。
どーゆー経緯であの場所でラーメン店やってるのかわからないけど、
ちょっと話をしてみたら、30年前の大和のことを知っているのでした。びっくり。
おそらく、ライオンズマンション建設当時からの住人さんなんでしょうね。
「ラヲタ」的には、突っ込みどころ満載のラーメンでしょうが、地元民なら、
冷やかしかねて一度だけは行っておいてもいいかも。
あの内容では、あまり長くはないかな、と……。
>ちょっと話をしてみたら すげえアンタすげえよ!!
884 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/17(水) 00:54:24 ID:zVUlomPA
>882 月○オーナーより経営者の資質を満たしていますね。 店主に不毛な努力を強いる前に実現可能なビジネスモデルを示しなさい。
885 :
\____________/ :2006/05/17(水) 17:16:37 ID:KE/Hx++f
V _____ /::::::::::::::::::::::::::\ _ /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\ /  ̄  ̄ \ |:::::::::::::::::|_|_|_|_| /、 ヽ はぁ?黙ってろデブw |;;;;;;;;;;ノ \,, ,,/ ヽ |・ |―-、 | |::( 6 ー─◎─◎ ) q -´ 二 ヽ | |ノ (∵∴ ( o o)∴) ノ_ ー | | /| < ∵ 3 ∵> \. ̄` | / ::::::\ ヽ ノ\ O===== | :::::::::::::\_____ノ:::::::::::\ / |
887 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/18(木) 00:42:36 ID:32JI0SRD
スマートな訳だが‥。 ラーメンは月に一回。 菊で満足。
888 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/18(木) 01:21:22 ID:0UHXXC+o
月家の話って
>>802 でとまってんじゃんよ。
>>846 や
>>881 とか、な〜んか強引にダメ・ダメ方向に話しもってこうする人
いるようにおもえるのは気のせい?
自分が資金だすわけじゃないし、新しく店できて、うまけりゃうれしいじゃん。
まずけりゃ行かなきゃいいだけだし。
あそこに店だされるとなんか困るどこぞの関係者でもいるのかいな?
889 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/18(木) 08:14:55 ID:Gwmw8LKy
おとといの夜、月家のシャッター開いてた。
2〜3人くらいの男が見せの中、出入りしてた。
確かに月ネタ止まってるね。
漏れは
>>888 の意見に賛成。
観客としては途中経過を知りたいが、
人探し中なんでしょ。そろそろきまってんのかも知れないけど。
月オーナーさんよ、味とオープン日が決まれば教えてね。
1度はいくよ。
大和市民です。 大和じゃないけど、おやじ、能登山、一億兆が好きです。 龍の髭は美味しいけど量が少なかったです。大盛りはできません、と言われました。 すりばちラーメン、5年前くらいに一回行きました。 なんかすごかったです。
892 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/19(金) 21:10:29 ID:ClnT8e8i
菊は普通に美味いよな〜 ただ、最近はドコのラーメン屋も油ギトギトだからアッサリ味のラーメンが食いたい。なんかお薦めない?
894 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/20(土) 00:24:50 ID:PDSvUISq
>>889 おっ、シャッターあいてたんですか。読み返してみると
>>801 では
「5月末・もしくは6月初旬までには店舗開店の準備が出来るかと思います」
ってかいてるね、オーナーさんは。
うーん、どうなってんだろう。
>>893 もう二年ほど前だが、俺が店に入ったと同時に二人組が来店。
俺はビールと普通のソバを注文。
二人組は普通と大盛りのソバを注文した。
店のババアが注文を聞き間違え大盛り二つを二人組に。
客1「俺普通盛りだけど」
店員「すいません、まちがえました」と言って一つを下げる。
ババアがいきなりその大盛りから0.5人前を茹で鍋に放り込む。
それがカウンターに座った俺から丸見えなのに…
結局三口で食い終わり黙って店を出た。
それからは本店の方で食ってる。
896 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/20(土) 23:18:45 ID:m+4zd/TG
きっと勿体ないとかおもっちゃったんだろう。
897 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/21(日) 10:06:36 ID:KzojqP9g
長浜ラーメン月家のオーナーです。 皆様、貴重なご意見を賜り、誠にありがとうございます。 現在、神奈川県内某有名長浜系の店舗で働かれている方と最終的な 話し合いをしているところです。 当初の予定より若干遅れております。 駐車場の件も含め検討中です。 皆様にお知らせできる決定事項が確立次第、ご報告をさせて頂きます。 今しばらくお待ちください。
898 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/21(日) 11:12:46 ID:GVx2DB1X
おー!?駐車場検討して頂けるんですか!助かります。多少歩いてもいいので、ぜひ駐車場の確保を…。 焦らずじっくり煮詰めて、良い店にしてください!…レス読む限りだと、やはり長浜系でいく様ですね。
>>897 必ず騙りが出現するから鳥付けてくれない?
あんたが本物の月屋オーナーならね。
a
パンチきいた濃厚長浜でリニューアルなら大歓迎! あっさり長浜で復活なら・・・とりあえず、早くくってみたいっすな。 判断は、それから・それから。
902 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/21(日) 14:12:18 ID:JTmCOtrH
長浜かよーぉ〜 家系にしておくれよ
家系もしくは家系もどきはいっぱいあるでしょ
店数はあるかもしんないしけどさぁ オレは美味い家系ほっしたときは他地域までくいいってるんだよな だから902と同意見 けど家系人気も落ち目みたいだから、店の側からすりゃ長浜のほうがいいんだろうな
905 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/22(月) 16:06:56 ID:jWc45mhQ
駐車場できるなら1回はいく
906 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/22(月) 16:39:46 ID:MVsJaYGV
濃厚こってり長浜系なら行く。 ベース500円替え玉100円以内でお願いね。
907 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/22(月) 20:38:14 ID:y59MAdwE
駐車場の検討はするんだろうが、まず設置はされないと推測します。 なあオーナー
おまえらが来ることを、誰も望んでいないから安心しろ。
909 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/22(月) 23:54:18 ID:AGEIlJ+O
長浜かあ。 1回は行くけど2回目行きたくなうようなお店だといいなあ。 オレは600円ベースでもOKだな、うまけりゃ。 前と一緒なら500円でもあんま行かない。
>おまえらが来ることを、誰も望んでいないから安心しろ。 そうかわかった、ならば逝かねえだけの事だ。
911 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/23(火) 01:00:03 ID:J7Jyo0mv
>>909 同意です。値段は600円でもかまわない。
候補者の県内某有名長浜系がどこであっても、麺がダメだと行く気しない。
月家から一番近い博多ラーメンは「博多どんたく」だけど、
あの麺ではリピートする気にはならないなあ。丸山製麺だったかな。
大和駅近くでは意外にいい長浜ラーメンはないけど、
バチモンが出てくるくらいなら、エリアを越えて食べに行っちゃいますからねえ。
さて、どうなることやら……。
912 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/23(火) 08:55:59 ID:+Kip+tWp
茅ヶ崎に神龍っていう博多ラーメンあるんだが、あんな感じになればいいなぁ。 正直茅ヶ崎までは遠くてあまり行けなくて。市内にあれば通うよ。
替え玉は、¥100なら当たり前。 ¥80にしてくれ!
駐車場なんて隣のコインパーキング屋のところに停めればいいじゃない。 夜ならだけど。
915 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/23(火) 17:17:21 ID:vcUbCR9f
やっぱり一番美味しいのは鶴間駅前の中華料理屋だな。 旨すぎで一回しか行ったこと無いけどね。
916 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/23(火) 18:36:47 ID:3lh6nyGq
>>913 とりあえず計算が面倒になるよね いいじゃん100円で
917 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/23(火) 22:13:59 ID:7kikWIO9
50でどうかな、計算も楽だし、原価ぎりぎり提供ってのは。
ディスカウントストアと勘違いしてるがおおいようだが? 安けりゃいいならびっくりラーメンに行けよ。
長浜系って言うと若松の博多一番は? あとさがみ野駅前にもなんか店があるとか聞いたが。
>あとさがみ野駅前にもなんか店があるとか聞いたが。 それが「博多どんたく」なんじゃないの? 瀬谷の野永やなんか替玉150円だけど、あれはあれでありだと思うし あんま高いのは困るけど味にこだわったお店にしてほしいです、オーナーさん。
921 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/24(水) 02:34:39 ID:dTJARMIH
替え玉議論が活発になりつつあるが、大和(関東)でも替え玉は普通の システムだったことにビックリ。 替え玉は九州独自のものかと思い込んでいた。 ちなみに「はげ天」には替え玉システムは導入されてないので、ご承知 おきのほど。
922 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/24(水) 03:27:34 ID:qnKXf3bt
>>915 ババァが一人でやってる店だろ?あそこは焼そばが美味いんだよ
ハマーのことか?
924 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/24(水) 09:38:44 ID:+MC+tpq9
味を決めるのは、オーナーじゃなくて店主な。
926 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/24(水) 23:50:47 ID:haTqyvQ3
オーナーだろうが店主だろうが、んなこたどっちだろうがかまわない。 どうでも良いから満足できる味にしやがれ。 美味いなら一杯九百円ぐらいで決めてしまいなさい。
味が良ければ1000円でもいい。 ワンコイン目指して中途半端に味を落とすのは辞めてくれ。
928 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/25(木) 10:34:02 ID:f1gYFEYt
1000円ならラーメンじゃなくてもっといいもん食えるけどな
929 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/25(木) 12:15:35 ID:3BW4qoyc
伝丸はげしく不味かったんだけど、チェーン店?どこ系列?
930 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/25(木) 14:14:06 ID:9y21e5Ds
1000円はたけぇだろ。 1回は行くが気軽さとかなくね? 次に行くのに気が引ける。 九州の長浜ラーメンは主食というより おやつ感覚か、酒の後の一杯という感覚の方が 気楽でいいんじゃねか?
1000円なら普通は寿司食う。
932 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/25(木) 19:05:37 ID:f1gYFEYt
933 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/25(木) 19:07:54 ID:1DiTz3oH
u
>>91 ID:OKwKK76h
は大和スレでも値段の話してる。
935 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/26(金) 00:23:38 ID:CYJLdsLD
千円は気軽な訳だが‥。 寿司なら桁が違うだろー
寿司で1000円のヤツはラーメンの予算だと200円か?
けど、ラーメンで1000円は高いな。
美味けりゃ行くだろうが、オレは
>>930 と同じだ。
千円のお寿司。 相鉄が地下になる前に、ソーコーと言うスーパーがあって、 そこの一角にお寿司のコーナーがあった。 向かい側は、ラーメンとか焼きそばを出していたかな。 ハハが買い物してる間によく食べてたなあ、お寿司。 千円まではしなかったと思う。幼稚園児だったし、オレ。そんなに食べられないの。 タクシーが、大和から相模大塚間170円だった頃。
938 :
931 :2006/05/26(金) 05:17:10 ID:eUZD9c2l
すし屋(回転にあらず)で昼のみだが、寿司八かん+お吸い物+漬物+デザート で千円。
大○寿司? あれはお徳だよな、結構ウマイし。
940 :
931 :2006/05/26(金) 07:29:51 ID:yWKiwBSq
ハズレ。
941 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/26(金) 10:31:32 ID:rCTr4DIT
魚貝亭か大野寿司で1000円ランチは迷うな。 魚貝亭はおかわりOK、大野はうどんがあるし。。。 三栄のランチってどう?
942 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/26(金) 11:22:17 ID:a2ynai5f
タクシー170円ていつの頃よw
943 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/26(金) 11:40:24 ID:YS6k2L29
大野寿司,懐かしー!!! バブルの頃横浜に勤務しており,海老名方面に向かう沿線住まいの先輩同僚後輩を 途中下車させて,奥の座敷でさんざん飲んでたなー ・・・って,ラーメンスレでした すんません脱線して
ノーマルラーメンは1000円でも、業務用ラーメンスープを薄めて作る、 バリューラーメン400円もメニューにあれば、貧乏人には納得かい?
チャーシューに中盛+ライスとかでラーメン屋で1000円以上とかはよくやるけど ラーメン単体で1000円ってのは実際どうなんだろうね? 成瀬、藤が丘の大文字なんかはそんな店だけどけっこうはやってるし オレもたまには行くんだけれど。
946 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/26(金) 21:17:08 ID:Zby3u5vk
大ちゃんはいまどこでやってるんですか?
駅前で工事していた店、半蔵とか言う家系らしいね。 戸塚に本店?があるらしい。 家系はもういらないんだけどなぁ。
948 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/27(土) 01:19:43 ID:S1Juo0Eq
大ちゃん、船橋の六角家にいますよー。
この前店の前通ったら元気よく呼び込みしてました。
>>947 大船の鬼半蔵だか言う店かな。それか、そこの姉妹店か。
壱八家のグループだったような。
949 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/27(土) 04:08:39 ID:Xz4DDceT
駅前って大和駅? どの辺?
950 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/27(土) 10:56:43 ID:fk2UHyLk
でも、吉本家、桃家よりおいしければ○だな。じゃナイト最近は瀬谷までいってるし。
やっぱり大ちゃんはすぐ近くに出来たイタリア料理店にお客をとられて潰れたの?
おまえはラーメンを食いに行って、ついつい隣のイタリアンに入ってしまうのか?
ラーメン大和昼いったけど客一人ww
955 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/28(日) 07:24:21 ID:HTHBxwRv
今日ラーメン大和行くから、俺。
死んでも知らんぞ。
957 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/28(日) 16:43:40 ID:oJ8+AY6K
おい!オマイラ! 何度か話題に上ってる「はげ天」逝って来たぞ!! いや、正直まいった・・・。やられたよ。価値観が変わったよ。 中村屋にも相当の衝撃を受けたが、それ以上の衝撃が走った! おそらく日本一●味いラーメン店だ! 俺もオマイラ同様、あちこちの名店の評論させてもらってたが、 まだまだ、世界が狭かったと、反省せざる得ない・・・。 いっちょ前にラーメン語るなら、少なくとも「はげ天」の 醤油ラーメン食ってからにして貰おう。 詳細なレポしても良いが、ぜひ各自に食べてもらいたいので、 ラーメン以外の報告のみ。
958 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/28(日) 16:44:08 ID:oJ8+AY6K
場所は大和駅から江ノ島方向へ線路沿いに歩いて10分ぐらい。踏み切りの近くにある。
http://map.msn.co.jp/mapmarking.armx?mode=1&la=139.28.7.1&lg=35.27.33.5&zm=9&smode=2 店の雰囲気は「怪しい」の一言。外から見ると古くからある地元のラーメン屋という感じだが、
中に入ってみると、エキゾチックというか、とにかく支離滅裂。コンセプト不明。
自分が今どの時代の、どの国にいるのかすら分からなくなる。
また、店内にはファンキーな香りは、現存する自分の嗅覚や味覚を麻痺させ、逆に眠っている
感覚をたたき起こす。
まるで、マリファナを極めて70年代のロックに酔うようなサイケデリックな店内。
そんな中、想像をはるかに超えるラーメンが運ばれてくる。
すべての五感が痺れる。普通の表現では語れない。
西暦4500年、自分の体は機械。
中世ヨーロッパを再現したバーで、演歌を聴きながら、
2000年代物の乾電池の電解液を、シングル、ロックで堪能している。
そんな表現がふさわしい。
主人は明るくとても愛想がいい。
さて、皆様の報告が楽しみ♪
959 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/28(日) 16:47:32 ID:Y8Afslkc
レポ乙! なんだか怖くなってきたよ……。
960 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/28(日) 18:19:47 ID:w5mF34i+
これが、はげ天店主の書き込みならすごい。
漏れも食べてみたくなった。
>>958 線路沿い路駐可かい?
>>957-958 最高!!バカウケ!!
世界にその名を知らしめるべき、伝説のラーメン屋だと思う。
> おそらく日本一●味いラーメン店だ!
問題は●に「美」か「不」のどちらが入るかだが・・・。
路駐は絶対無理。 あの辺、しょっちゅう警察が暇つぶし(税金浪費)がてら、国民からの搾取やってる。
963 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/28(日) 23:01:37 ID:QmQ1GiDs
はげ天はそんなに凄いのか。
964 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/28(日) 23:14:38 ID:OuPjuInF
はげ天ってもしかして厚木街道沿い?最近マンション出来たよね? あそこの踏み切り渡ってすぐの脇道に警察コソコソと隠れてるんだよなあ…。
はげ天あげ
966 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/29(月) 02:48:42 ID:OpuB18df
はげ天、はげ天と書き続けて早数ヶ月。
自分が大和在住でなくなって行けなくなってたからなんだけど。
>>957-958 乙!!
ある意味、まさにその通りの詳細レポでしたな。異次元感覚など。
で、醤油ラーメン食ったのか? オレは食ったことない
以前にも書いたが、モノスゴイメニューが並んでいて、そのメニューに
即した具材を炒めるなどしてベースのラーメンにかけて召し上がるので
メニューにより味が全然違う。
私はもやし炒めラーメンやニララーメン(←メニューにはなくなったが
頼めば作ってくれた)をよく食べてたけど、美味しかったよ!
醤油ラーメンが●味かったのは、メニューのミスチョイスかもYO
どのみち、重ねてレポ乙!
967 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/29(月) 07:31:46 ID:t7gAR61P
はげ天→ メニュー多い→食材の在庫を多く抱える →忙しい店なら食材の開店が早いから問題なし →忙しい店? →はげ天? →たまたま、新鮮な食材ならラッキー。 →
968 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/29(月) 07:33:43 ID:t7gAR61P
間違えた。 開店→回転。 なは。 →の続きはみなさんでどうぞ。
969 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/29(月) 15:06:50 ID:Lr9ofuzZ
高座渋谷の台湾担仔麺を知っている奴はいないだろう。
970 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/29(月) 16:27:53 ID:2ncANMZ+
知らない。 はげ天とどっちがつおい?
971 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/29(月) 22:14:12 ID:Lr9ofuzZ
はげ天にはかなわんが‥隠れた名店だ。 台湾ラーメンと煮豚ご飯と唐揚げがセットで七百五十円だ!!!!!!!!!!
972 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/29(月) 22:20:13 ID:Lr9ofuzZ
お前らは高座渋谷駅に西口が出来たことを知らないだろう。
>>958 の店こそTVチャンピオンに出るべきだろ。
ほかにネットで見られるレポはないのかな?
なんだかワクワクしてきた。
974 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/29(月) 22:48:32 ID:RlqiHpTG
月家、復活かぁ〜楽しみ。
975 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/30(火) 01:15:14 ID:7fTJ1OXF
辞めてから随分と経つが‥菊の弟子は独立できたのかなあ。 早く店がだせると良いなあ。
977 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/30(火) 02:08:14 ID:mYA7pCS6
「はげ天」の壮絶な味には、どこもかなわんよ。 醤油スープ全部飲めたら10万円。 豊かな人格と深い愛の形成に、失恋経験は必須。 ドラクエの冒険で、はぐれメタルに逃げられて、悔しい思いは誰でもするだろう。 一人のラーメンファンとして見ればだ。 「はげ天」は、失恋16回分、はぐれメタル28匹分の経験値に相当するだろう。 ここまで表現しても、実物は貴方の想像の遥か上を行くだろう。 勇者よ!ぜひチャレンジされたし!!
978 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/30(火) 17:59:14 ID:MTPzRgNd
桜ヶ丘の大和屋桜ヶ丘支店も痛烈だったけどな。
>>969 今でもありますか?>台湾たーみーめん
ググっても出てこないので・・・。
出来たら場所プリーズ!
(≧▽≦)
(゚д゚)ウマー
983 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/30(火) 23:19:59 ID:7fTJ1OXF
台湾ラーメンは高座渋谷に健在です!!!!!!!!!
m(_ _)mありがd
大和市じゃないけど長後にあった「てんてこまい」って何処にいっちゃったの? またはあそこに似た味の店有ったらおしえてくれ。
鎌倉。
988 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/05/31(水) 20:31:17 ID:FOMcGTQc
450 名前:いけ麺 投稿日:2001/04/21(土) 04:37 大和の美味いラーメン屋と言えばはげ天はげ天はげ天はげ天はげ天はげ天はげ天はげ天 はげ天はげ天はげ天はげ天はげ天はげ天はげ天はげ天はげ天はげ天はげ天はげ天。。。 ギョウザも美味いでー
>>988 そう言えば昔そういう名前の香具師を叩いたっけなぁとか、
ふと思い出してぐぐってたらこんなの見つけた。
666 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2001/08/22(水) 11:02
上から読んできたんだけど菊地屋のバイトのオンナの子人気有ったんだね。
実は以前菊地屋に言った時トイレに言ったんだけど、
菊地屋のトイレはドアを開けると左側がトイレで右側はカーテンで
仕切られていて更衣室になってるんだよな。
ところが俺がトイレのドアを空けたときバイトの娘がカーテンを
閉めずに着替えてた。
ブラとパンティーだけの姿を思わず目撃してしまったのだ。
しかし、当の本人はケロッとしてたな。
だとさ・・・・・
990 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/06/01(木) 07:38:51 ID:YH2DyObG
新板・求む。
誰か駅前に新しく出来た半蔵行った方いますか??
992 :
ラーメン大好き@名無しさん :
2006/06/01(木) 10:36:10 ID:1zxwWL2n 菊地家のバイトは全部可愛いわけではないよ。二人しか可愛いのはいないな〜。 そう言えば菊地家の弟子もう店出したのかな?