渋谷で評判の店　その九

渋谷区で評判の店　その十
『渋谷区』スレとして新たにリスタート。
これまであまり語られることがなかった、京王線エリア（初台・笹塚・幡ヶ谷）や
原宿・代々木・恵比寿・神泉・松涛・代々木八幡・代々木公園・富ヶ谷も話題にしても大丈夫。
それにしても渋谷区は実に名（迷）店が多い。
細木数子を場末のスナックのママに置き換えた感のある、
ガラガラなダミ声でドスを利かす迫力満点の名物ママさんがいる「すずらん」。
厳選素材をふんだんに使った濃厚な和風出汁にデビュー間もない
アイドルのような初々しい（笑顔がどこかぎこちない）看板娘がいる「轍」。
ニュージーランド産の牡蠣殻からとる塩味のスープは2日間かけて仕込み、クロコダイル張りの
チェアが豪華な、ラーメン界のエビちゃんことカリスマモデル顔負けのルックスで
あのネクストチャンプ矢守達志から名刺をせがまれた若ヲカミのいる「牡励湯」。
八蔵で修業した後、幡ヶ谷に凱旋した一休率いる「清元」。
環七の路地裏で鼻息荒い有名店「地雷源」店主と親しい、蛤出汁が特徴の「不如帰」。
650円〜のラーメンで黒豚芯玉使用の肉厚な自家製焼豚が3枚も載る、
西山製麺・小鍋系の雄「山田」。研究熱心で優しい女将さんの人柄が反映された「一福」。
裏メニューには伯方の塩を使用した塩ラーメンが好評を博す坂の上の探求者「はやし」。
表参道ヒルズに既存のラーメン屋とは違う、コースメニューを提供する「MIST」。
豚骨の「唐そば」、「砦」、「渋三」、「九州じゃんがら」、
「ばさらか」、「内藤」「のあ」。
チェーン店「山頭火」、「風来居」、「光麺」、「やすべえ」、「AFURI」、
「ちゃぶ屋」、 「香月」、「空海」、「山手」、「梵天」、「味源」、「たけにぼ」
「九十九」、「大勝軒」、「一風堂」、「坂内」「ホープ軒」、「野方ホープ」。
歴史ある老舗「喜楽」、「チャーリーハウス」、「前川」、「福寿」も忘れてはいけない。
ブロガーの溜り場「めじろ・24」など、ここにきて渋谷区は一気に話題店が急増した。
それと共に停滞していた渋谷スレの議論が白熱することが予想される。
ルールは>>2を参照

前スレ　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1129827400/

（注）上記のリスト以外にも「渋谷区」にはラーメン店がまだまだ沢山あります。
載せられなかった関係者様、スペースの都合上、省略致しました。
何卒、ご了承いただきたく思います。
このスレにおいてのラーメンサイト・ブログ等の宣伝や話題はお断り致します。
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このスレッドは特に「個店スレがあるから･･･」というような誘導は歓迎しておりません。
初見の店のレポートを提出される方へ･･･どう美味いのか、どう不味いのか、
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固定ハンドルで参加される方へ･･･責任ある発言を、ということで、
このスレにおいての質問は一切禁止します。このスレに書き込まれるとき、
「化調」がどうこういうのは構いませんが、店員さんの方にきちんと確認を
取り、録音・撮影してから証拠等を提出していただければ幸いです。
決っして個人の主観はおしつけない様に。
例えば、「あの店だったら、この店の方が美味い」というような悪質な客引きは禁止。
このスレのルールに従えない者は出ていっていただいて結講です。