1 :
もぐもぐ名無しさん:
ラーメン食べてますか?
旨いラーメン食べたいっすね。
ラーメン情報の交換やら感想やら、いろいろ語ってくださいまし。
2 :
もぐもぐ名無しさん:2005/10/10(月) 17:07:57
神戸ナチュラルチーズラーメンウマー
もしもし、誤爆のようですよ。ここは食べ物板です。
乙
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/10(月) 18:20:56 ID:gtij+j00
あげ
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/10(月) 21:25:32 ID:s3NwjWUN
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/11(火) 00:06:16 ID:WFKt49eg
誤爆ワラタ
さて、前スレの、あえて不味いラーメンを食べたい人は消えたんですかね。
旨いラーメンの話でもしましょうか。
オマイラ、びっくりラーメンをバカにするな!
>>11 金がない時、びっくりラーメン。
そういう時は、安けりゃラーメンでもうどんでもいいんだけどね。
旨いラーメンを食べたい衝動…で食べるラーメンではないわなw
で、ここで語る必要のあるラーメンでもないw
ラーメンだけなら「びっくりラーメン」まぁいいかと
立ち食いそばでも食う感覚で。
不愉快なほどマズ〜でもないし
ただ「ちゃーらい」だめだ。臭い。
漏れ、びっくりラーメンなら高級カップラーメンのほうがいい・・・
こくいちが醤油濃すぎると思うのは私だけでしょうか?
味見しすぎて店長舌鈍ってるのかなー。
スープを丼に入れるのが早すぎるし余計に塩がきつく感じるのでしょうね。
>>スープを丼に入れるのが早すぎるし余計に塩がきつく感じる
初耳。
18 :
16:2005/10/12(水) 10:33:49 ID:MXCdBhfT
スープを丼に入れるのが早いのでスープが冷めて塩分をきつく感じると
書きたかったのですが言葉足らずでした。
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/12(水) 12:35:22 ID:mWz/NhCH
「こくいち」はああいう味が好きな人のためのラーメン。
あの濃さが欲しくなったらもう他の店では代用きかない。
そういう味が嫌いな人は別に行かなくてもいいよ。
こくいちは味が落ちてない??
なんか味が濃いだけになったっつーか・・
もっと美味かった覚えがあるんだけどなぁ
前は大盛りの特製をペロリと食えたんだが、こないだ半年ぶりくらいに食ったら
半分くらいでつかえて食うのつらかった。食った後気分悪くなったし・・・。
俺だけかなぁ、そう感じてるの。
>あの濃さが欲しくなったらもう他の店では代用きかない。
ありえね〜
>>16 醤油の濃さは徳島系と考えるとあんな感じかと
ただ塩分強すぎ
最近店長はあまり見かけないよ
舌が麻痺してるとは思うけど
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/12(水) 20:33:44 ID:I9kaP14i
こくいちはよく行っていたけど
他に好きなラーメン店を見つけてからは行ってない。
美味いか不味いかで言えば美味いのだけど、あのラーメンを求めて
店に行こう、と積極的には思えなくなったな・・・
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/12(水) 20:57:56 ID:awYJ5yh6
好来で修業したものの、店を開くには金が無い。とりあえず車で屋台展開中。
俺もこくいちは塩辛く感じる。
3年前食べた時は、それほどでもなかった。
俺は3年前と比べて、薄味に偏ったせいかな。
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/12(水) 21:01:55 ID:8uhl0TlN
>>23 こくいちは1回だけ行ったけど脂っこいね。好みの問題だからうまいとかまずいとかはノーコメント。
向かいの蔵庵の方も何回か行ったがあっさり系か。数量限定の中華そばは本当に限定なのか?
いつもあるような気がするが・・・。
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/12(水) 22:35:12 ID:FOkJuD80
数年前にこくいち行ったきり。ああいう塩分過剰なスープが徳島ラーメンの特徴
なんだろうか??病気になってしまうよ。
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/12(水) 23:51:08 ID:rHfbQITd
もっこす始めて行った。
二度と行かん
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/13(木) 00:22:44 ID:ND0R0OKa
>>27 徳島ラーメンはあんなにしょっぱくないよ。
あれはこくいちオリジナル。
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/13(木) 00:31:14 ID:S9C1BMr2
すいません
こくいちは徳島ラーメンなの?それともそうでないの?
∧ ∧ ┌────────
( ´ー`) < シラネーヨ
\ < └────────
どんな要素を満たせば徳島ラーメンなのか
生卵入ってるイメージなんだが
すき焼きっぽいとこ
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/13(木) 20:44:03 ID:CA2zRAoZ
もんど@東加古川
限定熟成味噌ラーメン1号
具:焼豚、ネギ、キャベツ、タマネギ、もやし、シナチク
麺:中麺縮れ(西山製麺@北海道)
汁:豚骨、鶏ガラ、昆布等
潔感:
接客:
その他:会員限定メニュー
評価:B
店主のおおやんさんの人柄を表したような濃厚でマイルドな味わい。
純連やきんせいの様にインパクトはないが、丁寧に摂られた濃厚な豚骨、鶏ガラスープと数種類の味噌を合わせた味噌ダレの組み合わせは実に美味い。
客層を見ても分かるように小中学生から高齢者の方々に安心して食べて貰えるように工夫された結果だろうと思う。中庸な出来でないことは食べてみればすぐに分かる。
ん?ずいぶん褒め台詞が並んでいる割には評価はBか。
一生懸命会員になって食べさせてもらっても最高評価じゃないのか。
ひょっとして非会員が食べるラーメンは評価C?
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/13(木) 22:14:15 ID:T7+u2bgO
>>34 見つけた、というか以前から知っていたけど長い間行っておらず、
久し振りに行ったら自分にあった味だった、という店だけど・・・
高砂市の宝竜。
両店の間在住なもんで、逆に言うとどちらも近所と言うほど近くはない。
車を運転してまで食べに行くならこっち、という感じで。
明石家ラーメンで醤油つけ麺食った
麺はもっこすのつけ麺みたいに黒い粒々が含まれてる
太麺でもっちり感はあるけど、やや千切れやすい
それでも明石トップクラスの麺だとオモタ
つけ汁は大量に砂糖と酢を投入したのかと思える甘みと酸味
最初咽そうになった
コレぐらい大胆な味の方が俺は好きだけど・・・スープの味が殆どしないのは如何なものかと
具のチャーシューは最低レベル
素人でも同じ材料でコレより美味いの作れる人は多いだろう
実はスープを取った出涸らしか?
これじゃあ2国やたろうと大差ないような
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/13(木) 23:15:47 ID:7ofzQLXv
>>35 わざわざ店主の心意気に対しての評価がBなのか?
だったら全く関係ない一般お客のおれも「もんど」で
その熟成味噌ラーメンを注文させてもらうよ。
いいんだな!!全く面識はないのだぞ!!!
もし疑われたら、この掲示板の事をしゃべるぞ!
お前は店主の好意を踏みにじったな!
後悔しても遅いぞ!
A〜Zの26段階評価なら良い線いってるゾ
>>40 何を熱くなってんの? 大丈夫?
もんどのマスター、心広いから、一般客でも、友達の紹介やネットで知りましたと
言えば、
喜んで、裏ラー出してくれるよ。ただし、数限定だからね。売り切れ御免だそうです。
本当に逝く気があるなら、行く前に予約しといたらいいよ。
>>38 宝竜も、塩辛くない? 俺、尾道に3回逝って、大阪の尾道系の店食べ歩いたけど、
宝竜も、おやじの舌壊れてるね。塩分計で計りたいよ。
一度、おやじ、店員が見てない時に、コップ、1/3ほど水を入れたら、ええ加減になった。
ただし、スープが激ぬるい状態だけどね。
ちなみに、宝竜のおやじ曰く、ウチは、尾道ではなく、福山ラーメンだそうです。
>43
うす口たのべば?
近年稀に見るヲカシイ人が出ましたね。
…またもんど関係なのは気のせい気のせい。
>>42 プレミアム会員限定は無理やろ
もうもんどの話はヤメレ
ウザイアンチが湧いてくる
>>46のように
>>43 尾道系と違うからどうたらこうたらはええねん。
俺は旨いかそうでないかでしか判断せんから。
まあ、塩分高いつうならそれはそれで一つの判断だろうけどな。
>>43 宝竜には「尾道ラーメン」と書かれたどでかい看板が… ???
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/14(金) 20:42:19 ID:uMHxCCZt
大勝軒で修業を終えたので加古川姫路間で店開こうとおもてます。
>>50 失礼を承知で聞くけどどこの大勝軒?
もりそばが東池袋みたいに300gとかだったら期待
その範囲で出店ならサイドメミューを強化してビールを置かないとキビシイ鴨
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/15(土) 00:55:52 ID:LiUD2hVv
宝竜は好きな味、ただ餃子はどこにでもあるような味だったので
ラーメンのみを食べに行くところだなと・・・他のサイトメニュー食べたことないけど。
・・・で大勝軒てどこ?東池袋というから関東で人気のある店なのか・・・?
>>53 大阪にも西宮にも大勝軒ののれんわけ店ができとるがな。
「 つけ麺 」で有名。
50がネタでもうれしいぞ
オレは応援する!
3ヶ月に一回は食いに行くぞ
>>56 それじゃあぼーんするじゃねーかよw
せめて三日に一回は食いにいってやれよ
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/15(土) 11:09:31 ID:CkfYJp2Y
皆さん有難うございます。ちなみに池袋です。 ただ今、物件探してます。
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/15(土) 11:14:49 ID:LiUD2hVv
>>55 そうなんか・・・播磨在住につき西宮・大阪にラーメン食べに行くことが
あまりない。さらに言えばつけ麺自体、食べたことがない。一度行ってみるか。
50がネタでなければ行きやすくなるがはてさて・・
西宮で何度か食ったが俺は好き
じゃぁ2週間に一度行く。
らーめん板にきてて大勝軒しらない人がいるのに少しビックリ
競馬板に来ててディープインパクトを知らないようなものですか?
>>58 何年ぐらい修行してたの?
最近の東池袋は・・・やから滝野川で修行したとかだったらもっと期待できた鴨
でも大阪のように独自で道を切り開くのもいいのでは?
店を出すなら加古川駅周辺か姫路駅周辺に限定されるだろう
郊外型店舗は広くして駐車場も必要なので厳しいだろう
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/15(土) 18:52:07 ID:1vRIDeXD
つけ麺ってラーメン以上に毎日食べる気がしない。
ラーメンですら週1くらい。
麺だけならラーメンよりつけ麺の方がはるかに食べやすい。
もともと太麺でボリューム感あるのに、それでも麺ダブルとか
トリプルとか500gとか、店それぞれに「 かなりの増量 」注文が可能。
希望軒でも今年夏からつけ麺やってる。
ラーメンとは違う麺で。
ただ、あの麺で500gはきつい。
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/16(日) 00:35:54 ID:Bt59J0dm
希望軒本店のメニューってか改装しすぎだ!!
びっくりする、俺の隣に座った家族が店長に文句を言っていた…
>>67 値段変わったの知らなかったんだけど、
ネギ盛り放題のサービスって無くなった?
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/16(日) 17:31:58 ID:Bt59J0dm
ネギ盛り放題なんて希望軒にはなくない?
値段変わったのは見てないが…気になって今日も希望軒行ったさorz
昼の定食が百円でライス並とから揚げ二つ(しかもでかい)とつけもののセットがあったοちゃんぽんめんが出来て
姫路とんこつとしょうゆが無くなったοまずくは無いが夜にわざわざ足を運ぶのは減りそうだ
昼は定食がまじいい
兵庫のラーメンスレで希望軒を他の店と間違える奴も珍しいわなw
ネギ盛り放題やってた店って2国ぐらいしか思いつかん
今日、姫路の麺屋一献にいってきました。
つぎに食べる機会もなかなかとれそうにないので
あっさりと古式しょうゆの2杯を食べてきました。
(こんな事書くと店主にはどの客かバレバレだろうなw)
あっさりは丁寧に作られたしょうゆラーメンという印象。
古式の方は個性あるな〜と思いました。
まずビジュアルで。真っ黒なスープ。
どんな辛いねん、と思うと、見た目の色ほど辛くない。
まろやかな辛さ。
それに苦味がけっこうある。
どちらも派手さはなく、味わい深いラーメン。
なかなかいいなぁ。
希望軒は客入って儲かってるくせに、天狗になって600円のラーメンをいきなり750円に
値上げしやがってから行ってないなぁ。
しかも750円+消費税なんですね。
ラーメン屋で端数だす店なんてはじめてみた。
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/17(月) 10:49:13 ID:4TV4asQh
しかも、味が唐辛子で辛くなるだけで値段が跳ね上がってゆく!
おさえ→ピリカ→ウルトラだったっけ?客をなめとるなぁ〜と思いつつ
なめられにいってしまう私・・・
>>76 600円の時と750円の豚骨の味が同じだと思ってんの?
まあ750円の価値は無いけどな
俺は600円時代に最低でも週1、多いときは週3位通ってたけど
正直750円になってからどう味が変わったのか全く分からない。
今は覚めてしまい離れたクチだ。
マジで違いを教えてくれ
>>79
希望軒は儲かってるくせに値上げ、かなあ。
想像すれば単に出店ラッシュによる資金繰りじゃないかと。
いつ減価償却できるかは知らないし、客が離れればあぼーん
するかもな。ただ、客が減った雰囲気はないが。
希望軒のネタはもういいんで、楓の情報きぼんぬ。
>>76 >希望軒は客入って ○事実
>儲かってるくせに ×想像
>天狗になって ×想像
>円のラーメンをいきなり750円に値上げ ○事実
>>76は反省しる
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/18(火) 00:37:28 ID:rHMWEbrU
ちゃーしゆー分厚くなってたよ、姫路本店。
辛さ段階が三十までふえてやすくなってるし
希望軒ラーメンは狂牛病とかの問題があったにもかかわらず純粋に国産牛からどうのこうの…ってメニューにかいてないか?
俺は好きだからカネダシテクウヨ
ラーメン食ってヤコブ病になる確率よりも
ラーメン屋に着く前に車に轢かれる確率の方が高いんだが
>>81 では楓の情報を提供。
8月に閉店しますた。
味も素晴らしく、お客さんも入ってただけに残念。
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/19(水) 01:29:47 ID:+YfuHLYG
小野市の、らんめん。
播州ラーメンの名店。
また一人播州ラーメンという名前に惑わされた奴が
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/19(水) 15:30:25 ID:+pqfeL5u
同じくらんめんは好き。チャーシュー麺はあの値段で満足感あり。
しかし某雑誌に「播州ラーメンとは一味違った味が人気」とある。
俺もあれを播州ラーメンだとは思っていないが・・・でも気に入った味だからそれでよし。
>>87 釣りかよ
マジなら播州ラーメンってのが分かってないとしか思えん
播州っていうからには
父方が赤穂なので美味しい塩ラーメンがいいな。
母方が龍野なのでヒガシマルの薄口醤油を生かしたラーメンがいいな。
なんて思ったりする。
甘いのはあんまり・・・
かつて播州織が盛んであった頃、
その工場に勤める女工さんが多く住んでおり、
女性の口に合うようにと作り出されたのが、この甘口ラーメンの始まり
だそうだが、正直なところ西脇ラーメンと名乗っていただきたい。
そしてご当地ラーメンの中でも壊滅的に知名度が無いのが痛い。
>>93 それはガセ話って知らん人多いねんなぁ
後からとってつけた話やのに
西脇って・・・w
>>93 西脇に限らず、東播一帯にあの味のラーメン多いんで
西脇ラーメン言うと誤解あるやろ。つか、東播一帯って
より、加古川沿い一帯なんかな。
知名度も別にあってもなくても。
俺は別にご当地ラーメンとかありがたがらない方なんで。
ガセかどうかは知らんけど
(なぜガセなのかという根拠を聞いた事が無いから)
俺は播州出身なんだが播州ラーメンってのを全く聞かない。
>>96 知らなくとも不思議じゃない。
10年ぐらい前、ズームイン朝で加古川の甘いラーメンを「加古川ラーメン」として紹介してた。
西脇市〜加古川市あたりあの甘いラーメンがあるというのも、今でこそわかる話であって、情報が流通してない昔ならわかるはずもなく。
俺は加古川人なんで、子供の頃、甘いラーメンのせいでラーメン嫌いやった。
無知なだけだな
播州らーめんと名乗る店が少な過ぎる。
認知されていないのか名乗りたくないのか。
甘いラーメンが播州らーめんなんだとして、それはなぜ成立したのか。
それを知りたい。
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/20(木) 18:08:05 ID:2xVBjFvo
淡路島に美味いラーメン屋は有りましたらお願い致します。
102 :
まれ:2005/10/20(木) 18:39:31 ID:66VsWCgJ
失礼します。
加古川のラーメンなら翁介がいいです。
安くて美味いと思います。
小野のらんめんはココ最近味が落ちたように感じます。
あと、いさちゃんと言う店が美味かったのですが
店主が病気で閉店で残念です。
甘いラーメンと言えば2国でしょうか?
昔、子どもの頃美味しいと思ってましたが、やはり味が落ちてます。
チェーン展開すると不味くなるものなのでしょうか?
昔、大学生の頃、京都の天一が美味いと思ってたのですが
チェーン化されて加古川に出店するころには・・・・・
>>100 なぜあの甘さであの一帯のラーメンが播州ラーメンなのか?
九州ラーメンがなぜ白濁トンコツなのかという質問と似たようなもんちゃうやろか?
親戚が小野にいる。幼少の頃に遊びに行ったら「甘いエビフライ」が
食卓に並んで、度肝を抜かれたw
いとこは家庭料理を沢山食べて糖尿病に成るし、あの地域の人達は
なんでんかんでん甘くして食べるもんだと思った。
つまり播州ラーメンとはラーメンの種類では無く、播州地方の人達の
味の好みを表した言葉なんじゃ?
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/20(木) 20:09:16 ID:hCIAUB0K
>>105 小野の近所在住だけど「甘いエビフライ」というのは聞いたことがない・・・
その親戚さんの個人的な嗜好とかそういうものだったのでは?ウチでは普通に
天つゆにつけて食べるけど・・・どうなんかな
ことぶきなんかは全く甘くないし、昔からある店全部が甘い感じのラーメンと
いうわけではない。そうするとラーメンの種類ではなく・・・というのは
なるほどと思わされますな。
>>104 播州いうても西播に甘い味付けはない。東播の家庭料理は知らん。
糖尿病は別に甘いもんちゃうかっても、普通に栄養過多でなる。
俺の想像でしかないが、どこかの老舗が甘いラーメンを作った
or 甘いラーメンを出した店が流行っていた
→ 真似する店が増えた、 真似してラーメンとはそういう作り方するもんだと広まった
ぐらいちゃうかな。
>>105 普通に、と前置きしつつ、
エビフライを天つゆにつけるのか・・・
喪舞の普通の基準が分からん。
>>106 博多の白濁もどっかの店から広まったらしい。
なんか田舎の話しになる途端に人が沸くなw
日没以後することないんか?田舎は?wwwww
110 :
105:2005/10/21(金) 00:22:42 ID:gnlQGR3v
>>108 天ぷらモンならたいてい天つゆにつけて食うけど、そうか、珍しかったのか。。
新しい発見だ。
自分では明石焼きの影響だと勝手に解釈しているけれど。東播ではどこでも
そうだと思っていた・・・
そして105で大失敗orz
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/21(金) 00:30:36 ID:gnlQGR3v
↑
スマヌ、勘違いしてた。エビフライは確かに天つゆにつけて食べない。
エビフライじゃなくて小さいエビを素揚げしたヤツ・・何て言えばいいのか
わからんけどそういうやつは天つゆにつけて食う、という意味で。
スレ違いなのですが、播州では関東煮(おでん)に生姜醤油をつけて食べる所があるそうで、
まぁ色々あるわな。
以前大阪日本橋近くの飯屋で冷奴頼んだら、
「ちょっと待ってね、カラシつけるから・・・」言われたときは???!!!な気持ちでした。
自分的には冷奴には生姜だったのです。
まぁ各地方の味、各家庭の味、各みせの味色々あっていいんじゃない。
皆が同じ味を食べている社会なんてイヤダ!
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/21(金) 01:22:57 ID:dFoPDKSd
114 :
112:2005/10/21(金) 02:55:54 ID:KlvQXhjY
>>113 そのHPで紹介されている新井由己さんとは、直接お会いした事ないのですが、
97年頃だったかな、全国おでんの旅に出るとかパソコン通信でやり取りした事あります。
その後まとめて本を出されてました。
私の元ネタもそっちからなんですがね。
昨年だったか文庫本にもなってたな・・・うん、なつかしい。
今でも新しいおでん屋見つけると、新井さんの事思い出す。
ラーメン屋さんでもたまにおでん置いてるとこあるね。
パッと思いつくのが「こくいち」位なんだけど、食べた事ないな。
ラーメン出来るまでに食べている人いますね。
って無理やりスレに近い内容に戻す・・・
>>114 ラーメン屋のおでんと言えば二代目おかだラーメンじゃん
あすこでは生姜醤油でおでん食えるぞ
丸高@二宮もやってるよ
116 :
まれ:2005/10/21(金) 18:44:21 ID:PTj7ak1B
二代目おかだラーメンのおでんは美味い!ラーメンは好き嫌いがあるかも
僕は好きだけど・・・・僕はおでんは生姜醤油で食べるのが当たり前だと思ってました。
おかだもたいがい甘いな〜。
俺はおかだはもう食わん。
おでんもあまり好きくない。
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/21(金) 20:05:18 ID:iJcXn7gR
らんめんのス‐プは辛すぎて飲めない。
すまん初心者なんだが。
播州ラーメンって砂糖の甘さじゃないよね?
それ以外で甘いという印象にするには油?味醂?
西脇大橋ラーメンは、氷砂糖だよ。
みりんは米・米麹+αが原材料なんで、みりんの甘さは糖分には違いないやろ。
野菜でスープとっても甘くなりそうだが、糖分と無関係ではないやろ。
122 :
119:2005/10/21(金) 21:05:38 ID:H20J6Qil
みりんの甘さは糖分、なんてのは承知してます。
野菜で甘みを出す事も可能でしょう。
私が聞きたいのは味醂や砂糖や野菜その他諸々何を使っているのかという事。
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/21(金) 23:33:30 ID:Ls8Psenf
>>119 砂糖を入れてる所もあれば、蜂蜜を使ってるところもある。
野菜を使っているところも・・・
カルピスうぉーたーも・・・
店によって様々・・・
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/21(金) 23:43:04 ID:sZcN99fo
いつの間に大石の『龍や』閉まってたんや…orz
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/22(土) 07:54:12 ID:fvSEU3T3
俺はラーメンでは無く旨い旨い中華そばが食べたいっ!
何処かお勧めありますか?
兵庫稲荷神社ってどこやねん!
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/22(土) 15:24:33 ID:6ot9cpJX
中華そばなら翁介
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/22(土) 18:02:22 ID:yVtWoex3
>>125 明石に『新京』という支那そば屋がある…
(・∀・)ウマ━━
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/22(土) 18:58:07 ID:PXE2JNHd
ベトコンは各地にある。岡山にもあったな。
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/22(土) 19:11:41 ID:fvSEU3T3
ラーメンと中華そばってどこで区別すんの?
姫路の希望軒とずんどう屋
ひとつだけ行くならどっち?
僅差で希望。
北海という選択はありえない。
ずんどう屋 … 893は関係ないのか?
どう関係があるんだそれ
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/24(月) 10:45:06 ID:gn93JEyC
>>129 週3で新京に行ってる俺なにげに旨いよなぁ
また禁断症状でてきた…
今日も行こう
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 13:08:41 ID:Q/PfDaIX
新京ってそんなに美味しいの?
どんなメニューがあるの?
釣られるなよ
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 17:54:36 ID:Dv3/ohnP
>>140 やっぱ普通のラーメン(チャーシュー、メンマ、味付半玉、ネギ)(400円)がおすすめ
一品物はたいして美味くない(´Д`)
ラーメンも値段相応じゃねえか
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 19:29:54 ID:Q/PfDaIX
>>142 あり
近々行ってみます
車停める所ありますか?
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 22:02:05 ID:qsN8NnWp
江洋軒の通りにある、あのボロい店ですか?
江洋軒が新しいとでも?
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/26(水) 16:53:59 ID:pR2Izmva
新京ってどこにあるの?
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/26(水) 17:57:05 ID:pR2Izmva
2号線の高砂市宝殿あたりに
期間限定ラーメン、12月8日までっていうのがありましたが
誰か食べに行った方はおられますか?
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/26(水) 19:06:04 ID:YeyvRoUj
新京の豚骨ラーメンに自分で醤油をかけて食べると
豚骨しょうゆラーメンになってかなり(・∀・)ウマ━
天一のラーメンのタレ感覚だな
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/26(水) 22:53:26 ID:ynL9V36v
小野の好きや麺に行ってきた。しょうゆラーメンを頂いたが、何で最初からこしょうの味がするんだろう。
麺はうまかったのに・・・。勝手にこしょうかけんなよな。あれがなかったら結構よかったのに。
らんめんに行くか迷ったけどまあまあ良かったとしよう。
>>148 91面か。やめておけ。あの店は、名前を変えながら、場所を移動しつつ、期間限定で、
たいしたことがないものを、工学で....
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/27(木) 10:09:40 ID:nfqqq1kX
ラヲタ正直、キモいです。私と友人二人で屋台で食べてると一人で一生懸命語ってる変な男が一人。誰一人耳を傾けることもなく食べてました。只の変質者?店主もシカトしてました。
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/27(木) 12:57:05 ID:OPiqbiH1
既出だろうが、加西にある華苑の牛肉ラーメンが旨すぎる。あの濃厚な牛骨スープがたまらん。
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/27(木) 16:46:47 ID:DjLRytN8
>>147 新京は江洋軒の筋を東に行った所です石井病院より少し西
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/27(木) 17:07:55 ID:AhptB7r8
華苑って加西のどのへんですか?
ぜひ行って見たい
155だが157サンクス
市役所の向かいだから分かりやすいと思う。店に入ったらヌードポスターがあるが親父の趣味なので暖かい目で見てあげて。味は確かだから
間違った158だった・・・orz
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/28(金) 17:23:42 ID:1UNeHS1w
加古川の野口町にある天津閣の薄味のラーメンも捨てがたいです。
めちゃくちゃ美味いわけではないけど、思わず食べてしまいます。
それから高砂の明姫幹線沿いにある尾道ラーメンって
みなさん美味しいと思います?
>>161 宝竜の尾道ラーメンは好みが別れるけど俺は好き
尾道ラーメンとしてよく出来てると思う
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/28(金) 20:35:53 ID:6JUZWWH+
>162
明らかに尾道より塩分過多。背脂もスープと一緒に炊いてないし。
>>163 尾道系で評判のいい朱華楼とかもっと塩辛かったが?
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/28(金) 22:24:02 ID:EKK7eEkK
宝竜は俺も好き・・・だがスープが少なすぎるのがちょっと困る。
とはいえ自分としては好き。餃子はいたって普通・・か。
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/29(土) 09:17:26 ID:7FNIiSAs
宝竜は店主が偉そうにしています。
従業員を怒鳴りつけるのも止めて欲しい。
そして確かにスープが塩辛いです。
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/29(土) 11:29:29 ID:9wyspvWs
塩辛いのは従業員の涙のせい
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/29(土) 17:03:42 ID:VLadvmJ2
姫路飾西駅近くの栄洋軒。
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/29(土) 18:00:40 ID:LDxp25P0
希望軒、ごまみそラメーンを元にもどしてくれろ
>>168 マジ行ったんだー
味覚は人によって違うからねぇ。まぁ俺、都内に住んでて2.3年行ってなかったから確かじゃなかったかもww後味は以外とスッキリだよねぇ。わざわざ乙
172 :
168:2005/10/30(日) 12:04:06 ID:ZB3oDkFl
次の話題は
ひなの投稿が自作臭いについて。
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/31(月) 08:54:51 ID:1PtgU71F
チェーン店の長浜ラーメンって高菜を入れないと不味くて食えないですよね。
sage
まるで高菜を入れると喰えるかのように
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/31(月) 16:26:50 ID:alzv1q5U
177さん
やっぱり如何考えても不味いですよね。
でも高菜を一杯入れると何とか食えるのですが・・・・
入れない人がいるのを見て、僕の舌がおかしいのかと思いました。
あのコクの無い化学調味料だらけのスープといい
すぐノビそな麺といい・・・でも結構流行ってますよね
なんでなのかな?
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/31(月) 16:59:46 ID:lenEoC3n
親の手抜き料理のおかげで子どものときから化学調味料に慣れ親しんでるので大好きなんですよ>化学調味料
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/31(月) 17:05:00 ID:alzv1q5U
化学調味料って後味悪くて、後でのどが渇きませんか?
以前、加古川に旭川ラーメンという塩ラーメンの美味い店があったのですが
途中から店主が手を抜き出したのか明らかにスープのコクが失われ
その後そのせいかどうかはしりませんが、潰れてしまったと言うケースもあります。
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/31(月) 17:18:13 ID:lenEoC3n
179変な文章になっちゃったな。化学調味料のせいかな?
それはともかく、後味を引くのがまたいいんですよ。だって余韻を楽しめるでしょ。
のどが渇いたらコーラやビールをがぶ飲みすれば大丈夫。
ラーメンにレンゲ一杯の化学調味料を入れていたという伝説の三馬力のラーメン、食べたかったなー。
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/31(月) 17:44:09 ID:alzv1q5U
三馬力って聞いた事ありますけど潰れたんですか?
レンゲ一杯の化学調味料とは・・・・・豪気ですなぁ
一度食べて見たくなりました。後で気分悪くなりそだけど。
笑いが止まらない
化学調味料の奴め!
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/01(火) 07:43:29 ID:a2AcQu/4
長浜、たろう、希望軒以外で
化調入りが実感できるうまいお店を教えてください。
そもそも化調をどの程度入れた状態を判別出来るんだろうか?
耳かき1杯入れたかどうかを食べ比べても判断出来ないだろう?
厨房でモロに白い粉をどさっと入れるシーンが目撃できるならともかく。
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/01(火) 17:04:21 ID:5WuYclic
>>185 僕は見た事があります。
あるラーメン屋(○浜)でどさっとじゃないけど
スプーン一杯くらい入れてます。
きっと何処のラーメン屋も入れてるんでしょうけどね・・・
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/01(火) 21:38:45 ID:DS96w/9n
三馬力は真面目な店でしたよ。少なくとも姿勢において。
研究熱心なくせして、これしか出せん!という態度もよかったっす。
>>185 化学調味料と言っても、
食品の旨み成分と同じもののはずだからねぇ
直に舐めれば気持ち悪いが、少々混ざってても気付かんかもね。
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/02(水) 00:32:53 ID:enJ47OpW
>>184 チェーン展開してる店はたいがい実感できるんじゃない?
一風堂もスープを飲むと必ず舌がしびれるから多い方だろう
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/02(水) 02:36:24 ID:l44QkD7y
スカパラはネタにマジレス(・A・)イクナイ!!
その舌が痺れるという表現に疑問だ。
化学調味料って舌を痺れさせる(ような感覚をもたらす)物なの?
グルタミン酸ナトリウムやイノシン酸ナトリウムがどんな経緯を辿って
そういう感覚の原因になるのかがすっごく知りたい。
ある一定以上のグルやイノを検知すると、舌の機能がパンクしてそうなるんだろうか。
ならばどの程度以上がデッドラインなんだろうか。
濃厚なスープを作れば、化調無しでそのラインを超えたりしないんだろうか。
俺は化調を直接舌の上に乗せれば違和感を感じるが、
それをお湯に溶かした物を飲みほしても違和感は感じない。
水溶液を飲んで違和感を感じるのは相当敏感なのか(俺が極端に鈍いのか)、
あるいは化調のせいだと思い込んでいるのか…。
何にしてもsageようぜ。
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/02(水) 18:49:43 ID:LZ4kywaZ
吉兵衛のカツ丼は本当に旨い
肉自体が上質で旨いのはわかるし、キレイに下仕事してるのが最高に引き立ててる
すじをキレイに切ってすごく繊細に切ってる
カツを食うときに少し見ればわかるが仕事が良くされてる
で、カツの衣は非常に薄く脂っこくない
サクサクとした感触だけで脂っこさは一切無し
ダシはあっさりめでありながらしっかりとしただしの風味がする
サラリと食えるように後味もさっぱりカツに非常にあっている
くどさが全くなく何杯でも食えそうな感じ
具はカツとねぎと卵のみ
卵は出来たては半熟で食っていくうちに固まって絶妙な味となる
卵も非常にいい素材を使っているようで黄身の色がぜんぜん違う
傑作はたくわん
あのカツ丼にあうたくわんは最高傑作
カツ丼を食いながらたくわんを食うともはや最高のひと時
カツ2枚の大盛りを食っても全く腹にもたれる事はなし
さっぱり後味で非常にいい
材料の良さと下仕事の入念さ、最後の調理、たくわんが一体となり最高のカツ丼を作り出している
>>193 >グルタミン酸ナトリウムやイノシン酸ナトリウムがどんな経緯を辿って
>そういう感覚の原因になるのかがすっごく知りたい。
>ある一定以上のグルやイノを検知すると、舌の機能がパンクしてそうなるんだろうか。
一応元医療系の俺がレス。
人間の感覚はけっこう人それぞれで、例えば「痛み」にしても、同じダメージでかなり痛がる人もいれば気にならない人もいたりする(だから麻酔は難しいと言われる)。
>1124
>--------------------------------------------------------------------------------
>なんとなく 投稿者:青二才 投稿日 : 99年11月13日(土)01時14分56秒
>
> 私は余り自信がありませんが、ラーメン等食品を食べた後に、舌に
>刺激を感じるのは、化学調味料のせいではないのかもしれません。
> 私が思うには、添加物(保存料、着色料、香料)ではないかと思い
>ます。味の素をなめても、後味の悪さはありますが、舌に刺激は無い
>ように思います。
> どうでも良い話しですが、どなたか正しい知識をご存知でしたら、
>お教え下さい。
こんなの見つけたが多分
>>193だなw
6年前から進歩してないなw
ちなみに↑は鴨板の過去ログな
爆笑した。
確かに俺の疑問と同じ点を突いた文章だな。だが残念。別人だ。
6年前に似た文章があったから同一人物に違いないという独創的な発想に敬意。
必死だな・・・。
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/03(木) 05:33:26 ID:EAMBOb1p
みーんな必死
>6年前に似た文章があったから同一人物に違いないという独創的な発想に敬意。
ごく普通の類推が「独創的な発想」って・・・
これは必死ですねw
>>196 6年前の「青二才」より
>>193の方が文章が拙いっぽいから、
おそらく別人なのでしょう。
漏れは化調で舌がしびれたことは無い
妙に濃い風味のせいで吐きそうになるくらい。
たまたま同じ疑問を持った奴がいただけだろ・・・。
それをしかも6年も前から引っ張り出して・・・。
類推ならぬ当てずっぽうだ。
その考え方ならずいぶんと同一人物が見つかりそうだなwww
ステキな類推。正に独創的。
化調はナトリウムだから多量に摂れば味覚が麻痺する。
でも通常健康に良くないわけでは無いし気にする事も無い。
このくどくてしつこいのは○か○ですか?
三苦じゃねーのw
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/03(木) 14:34:38 ID:JOasHaJC
もんどはご飯が糞不味い
ラーメンが化学調味料まみれ
すげぇ後味悪いし身体に悪そう
スープを飲みと底に化学調味料が山盛り残る
最悪だ
208 :
207:2005/11/03(木) 20:41:17 ID:34f3cLGj
実は昼に希望軒本店で塩つけ麺、夜は満天でニンニクラーメン食ってきた。
希望軒・塩つけ麺…麺は良くも無く悪くもなく、まあまあ。
大阪の純情屋の麺に太さ・形状・食感似てるかも。つけ汁はマズー。
満天ははじめてやったんやけど、見た目あっさり醤油。なんか魚系の香り
がしてるんやけど、正体わからず。鰹節とはちょっと違う感じ。
焦がした白菜の香りもgood。
ニンニク入りは失敗やった。これ、たぶん全体をぶち壊してる。
チャーシューからはほんの少し八角の香りがしたけど、わからん人のが多いやろという程度。
(そやけど俺はあまり好きくないなぁ、八角。言っとくが、ラーメン屋の八角ちゃうで)
>>207 そういうのは本スレというか、
メインの掲示板に書き込みあげなさい。
210 :
207:2005/11/03(木) 22:56:52 ID:mN8CsZ+I
だれかと勘違いしてはる?
それとも2ちゃんねるに本スレ(姫路スレ)があるわけ?
俺は加古川人で、こないだまで大阪にいてたんで、西播あたりから食い歩きはじめてるんだけども。
>>210 おー、俺と似てる、小学から高校まで加古川で、大阪に16年いてたよ。
大阪と比べたら、絶対数が少ないから、あっと言う間に、有名店を食べ歩いたよ。
このスレに、惑わされずに、喰い歩き頑張れ。
有名店を食べたいだけなら雑誌でも見て行動したらどうかと。
>>212 ただの優先順位なんで、有名店からでおkと思うが。
知り合いのお勧めとかあればそれも優先される事になる。
大勝軒って神戸元町にあるんだよな。
本店に味近いのかなぁ・・・。
店ごとにバラバラだから心配
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/04(金) 19:22:38 ID:O58qFgeb
伊川谷の味華に行ってきた。塩ラーメン食ったけど、特に感想なし。
うまいと聞いていったのに・・・。メニューは豊富なんだけどどれがうまいのかわからん。
誰か教えて
>>214 \ ∩─ー、 ====
\/ ● 、_ `ヽ ======
/ \( ● ● |つ
| X_入__ノ ミ そんな餌で俺様が釣られクマ――
、 (_/ ノ /⌒l
/\___ノ゙_/ / =====
〈 __ノ ====
\ \_ \
\___) \ ====== (´⌒
\ ___ \__ (´⌒;;(´⌒;;
\___)___)(´;;⌒ (´⌒;; ズザザザ
神戸西宮か。失礼しやした
218 :
メトロ神戸:2005/11/05(土) 07:23:16 ID:o0Q+zCi6
新開地地下にあるラーメン味道場
あそこはかなりうまいっすよ
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/05(土) 20:16:16 ID:SIX8dlJs
神戸と西宮を一緒にするなよら
払ってる税金が全然違うねんぞ
222 :
近江の人:2005/11/06(日) 18:52:30 ID:pJiF0zNx
ラーメン玉津に初めて行ったけど
あのスープに太麺はどうなんだろ・・
2国自体はもっと細麺だった気がするが。
独立して変えたのか?
玉津ラーメンもなんか普通盛りに見えたな・・
昔みたいにてんこ盛りにしてる2国の店はまだあるのかな?
>>222 今でも特製2国ラーメンはてんこ盛り
ただ値段が900円か950円になってたと思う
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/07(月) 18:19:54 ID:evx4lDKX
どこもデフレだと言うのにラーメンは高くなってる。
2国ラーメンはもう長く行って無いが味は変わってないのですか?
あの温い出汁はあのままなのですか?
なんで、熱くないんだろう?
>>224 デフレに対向する貴重な食べ物と思って下さい。
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/08(火) 10:35:06 ID:g41N5hJw
みなとやで「神戸ウォーカーを見た」といえば隠しメニューのカモネギラーメンが食えるらしい
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/08(火) 17:34:18 ID:UrXOEPem
なぜ?隠しメニューなんだろ?
因みにあの手の雑誌の美味い店で美味かった試し無し!
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/08(火) 17:38:09 ID:1xX52dKU
>>227 奴らに隠しメニューを食わして特別扱いし、フレンドリーに接しておけば
無料で店の宣伝をしてくれます。
>>226-228 俺の持ってる神戸ウォーカーには隠しメニューなんて一言も書いて無いぞ
もんどは知らんがみなとやと虎一番は限定メニューの場所に書いてるんじゃないの?
>>227 美味い店も多く出ているがオマイの情報収集が甘いから糞店ばっか逝ってるんだろ
>>228 〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・) はいはいわろすわろす
`ヽ_っ⌒/⌒c
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/08(火) 19:27:46 ID:H39pfsrh
ラーメンオタって味の講釈言ってる割には…
煙草くらいやめたら…っと思う
>>230 タバコ吸った直後とかは鈍りもするだろうけど、そうでなきゃ味覚が鈍るとかはないよ。
美味しんぼが昔、煙草を吸うと味覚や嗅覚の細胞が平べったくなるとか言ってたけど、医学的根拠となるようなソースは見た事がない。
そもそも煙を楽しむのなんて、アロマと全く一緒なんだがな。
ラーメンを食ってる最中の
>>230にゴールデンバットの煙を吹きかけたい
>>234 アロマセラピーにしろタバコにしろ、
強烈な香りを嗅いだ後は薄い香りが嗅ぎ別けられなくなる、
ということだと思うんだが。
>>236 >>231で「直後」って書いてる。おまいさんと言ってる事一緒。
アロマも煙草も一緒。
結局、間隔空ければ煙草もアロマも食べ物も楽しめるという事で。
>>234流石ラーメンオタ
味噌も糞も一緒だな
頑張れー
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/09(水) 01:12:34 ID:z7mGuESR
ようは脂濃くて血糖値が上がれば満足するだけだろ
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/09(水) 11:06:52 ID:Uz168ZAS
タバコの害云々は今更言っても仕方がないが
一度、タバコをやめればわかる事がある。
でも、タバコすら辞れない意志の弱いヤシに何を言っても無駄。
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/09(水) 15:45:46 ID:76tXIhTa
らーめんを食べてる隣でタバコを吸われるとかなり(・д・)ウザ━
らーめんもマズくなる…
店側的にも客の回転悪くなるし喫煙者はかなり(・д・)ウザ━
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/09(水) 16:07:15 ID:NL9TEodc
まあ、たばこ吸うのにもマナーは必要と言う事で・・
>>229 それから、あの手の雑誌って取材する側にお金を払ってきて貰うらしいよ。
美味い店が無いわけだね。
>>242 >それから、あの手の雑誌って取材する側にお金を払ってきて貰うらしいよ。
事情を中途半端にしか理解して無い奴がよく言う事だが、その書き方だと全てが金払ってるみたいに見えるぞ
確かにいきなり「いくら出します?」と聞いてくる事もあるらしい
取材に行っても「掲載料はいくらかかるのですか?」と聞く店主が多いのも事実だ
しかし無料掲載もそれなりにある訳だがな
>美味い店が無いわけだね。
今回の神戸ウォーカー見てから言ってるの?
だとしたらオマイが美味いと思う店言ってみ
取材記事で出る店に掲載料は発生しません。
広告として出すなら広告枠に掲載する。この場合当然広告料は発生します。
店の評価は取材ライター次第。
店のセレクトは提携ラヲタ、ネット、他の雑誌からの情報が多い。
美味い、不味い、より話題性を優先する
ゆえに取材店をボロクソには書かない。
味云々は自分で食って決めるしかないでしょう。
新店情報、話題店情報に使うのがよいとおもわれます。
>>240 煙草をやめれば飯が旨くなる、というのは味覚の鋭敏さとはまた違うよ。
>>244 ○○本は掲載料取ってますが知ってます?
広告以外ですよモチロン
いくら味覚が鋭敏でも、何を旨いと思うかは別って事だな。
嗅覚が鋭敏なAさんとBさんがいたとして、Aさんはトンコツ臭するラーメンが好きだけど、Bさんはトンコツ臭ラーメン大嫌い、というのと同じか。
基本的に、体調不良で飯が旨く感じられなくても、味覚の鋭敏さは変わらないからな。
嫁さん、妊娠中めちゃ好み変わって困ってた。
>>246 言ってることの裏が取れてるなら、伏せ字にする必要はないんじゃない?
>>248 伝聞・妄想なんだから具体的な書籍名挙げられるはずもなく
>>248 裏は取れてるけどこの場で名前を挙げる訳にイカン事ぐらい判るやろ
話を聞いた6軒の店全てで同じ本の名前が挙がったんだよ
突然、神戸ウォーカーの下請けかな?から電話があって
○○の企画で、おたくの店を載せたいのですが、よろしいですか?って
電話が入り、無料ならいいですよ!って言ったら勿論無料で!って事でした。
3回載ったよ!ただ、1回目の後で有料広告の勧誘が有り、それは断った。
だから、どちらも在るんでしょう。
なんや。やっぱり広告だけ有料かいな。アタリマエすぎて興ざめ。
>>250 俺も裏とりにいくからその6軒の店教えろ。
255 :
252です。:2005/11/09(水) 20:41:28 ID:zQVM+wgZ
>>253さんへ
言葉足らずでした。有料でしたが、広告では無くやはり企画ものでした。
だから、私が神戸ウォーカーを、読んでも、どちらかは余り判りません。
ただ、クーポンとか、本誌提示で何らかのサービスはさせられたから、
そういうのは、無料なんかな?
みいつかな?
有料情報誌
記事掲載無料、広告有料(記事広告を含む)
無料のもの(ぱどとか)
記事も基本的に有料(お試しサービスとかあり)
以上が基本です。
もし有料媒体で、記事にも広告料金が発生しているようなものがあれば、晒してください。
つぶしておいたほうが、店にも読者にも為になります。
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/10(木) 16:16:40 ID:Pzi8dljI
おまえら味の事で文句タレるなら自分で作れや
>おまえら味の事で文句タレるなら自分で作れや ×
>おまえら味の事で文句タレるなら別の店いけや ○
>>207 ラーメン○○(まろまろ)のあったとこか。
食べてみてある事に気がついた。
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/10(木) 19:38:50 ID:yxInkalW
ん、まろまろってもう潰れたのか・・・
一度も行かずじまいということになってしまった。
おみぞ筋のいいとこに店構えてるのにね・・・
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/10(木) 19:49:37 ID:pu38yZU8
こってりでオススメの店おしいれ
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/10(木) 22:54:22 ID:IR2My9p3
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/11(金) 08:51:50 ID:we57872Q
ニック参上!
兵庫の希望軒って、店ごとにメニュー違う?
店によってスープや麺が違うなんて噂があった。
つけ麺がある店とない店がある。
味付け誤差はそんなにないと思う。
鴨板で来来亭の味噌がウマーって言ってるから食いに行った
マヌー
太麺がイイと言ってたけどあれなら2国の太麺と似たようなもん
味噌が薄くて唐辛子入れまくりで誤魔化さなあかんかった
あれは味噌の分量ミスかも知れんが濃くても大したこと無い
新手のアプローチでしょうか?
271 :
希望軒マニア:2005/11/14(月) 00:03:49 ID:MeIyGcmk
店によってメニューは違うというよりも
ある店には有るが違う店には無い、とかメニューは基本同じだが違う。
味は大差無いが本店がやはり一番うまい。
>>267 龍野店には龍野とんこつというメニューがある。
豚骨+白湯スープ。濃度と臭みが低い。
ちなみにつけめんだけ太麺。
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/14(月) 20:42:52 ID:aazJvhpo
希望軒の東加古川店行ったんだが、
百均で100本入りの割り箸が使われてた。
キチンと割れない上に、先端がささくれ立って唇に刺さる。
値上げしといて、この仕打ちかよ。
>>274 そういうときは2本3本と割ってきれいなのを選んで使えばいい。
余った箸はこれみよがしに床にポイ。
>>274の言ってる事って嘘臭い
大手チェーン店が態々100均の箸なんか使わんだろ
普通はカートン単位で3000本とか入ったやつ使うし
>>276 スマソ
正しくは、
「百均で100本入りの割り箸」にそっくりな、
溝が彫ってない粗悪な割り箸ですた。
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/16(水) 21:21:50 ID:zUTCyGGY
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/16(水) 21:24:19 ID:LMbPnqLX
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/18(金) 17:05:37 ID:79KJ5Of8
>>277 業務スーパーで200本178円のものではないでしょうか?
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/18(金) 18:22:21 ID:79KJ5Of8
連投すいません
希望軒って美味いですか?
僕は一度行ったけどそれ程とは・・・
二度とは行ってません。
日の丸軒も1回だけで二度目無し
正直美味しいと思うのは
加古川の翁介と今は無き、いさちゃん
それと西脇の大橋ラーメンです。
賛否あると思いますが・・・・・
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/18(金) 20:44:49 ID:WPTCr8YD
俺は昔、加古川明幹沿いにあったラーメン太郎が好きやったなー。店は汚なかったけど。AV女優とかも時々来てたなー。
>>281 播州以外で食うな、チミにはそれが一番
「まいど」とか「二代目おかだ」とかはどうよ?
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/19(土) 20:49:02 ID:AAPvxkjZ
>>281さんへ
加古川の翁介がいけるなら、JR新幹線姫路駅高架下の飛龍はいけるかも?
少し硬めに茹でてもらって食べましょう。もし、10杯食べれたら1万円。
フードファイターの山本君と曽根さんも達成したようです。
あれって、1万円あげるから10杯食べてと言われたら断るラーメンだよな。
宝塚のらーめん桜が好きです。
今日免許の書き換えに明石まで逝った。
っと、来来亭発見。食ったことなかったのでとりあえず食ってみることに。
ネギラーメンを注文。ネギ山盛り。
が、スープの味は…なんつーか、業務用っぽい醤油味。
これ、フツーの醤油味注文したとして、背脂タプーリ以外になにか注目するところあるの?
褒めるところそない無いような気がするのだが…
>288
店員の声が大きい。
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/20(日) 22:40:09 ID:fJg5UT1i
播州の汁そば・・・何かなつかしくて滋養に満ちた味!
先週からそういう系統の店巡りを始めて、「大橋ラーメン」「翁介」「まいど」の3店は大変気に入った。
脂っぽいラーメンは食えない歳になってきたのかも。 だけど2国のラーメンは昔から好きだなあ。
291 :
281:2005/11/21(月) 09:35:17 ID:fb9OCxuD
「まいど」&「おかだ」も好きな味だが
両者ともご飯が欲しくなるのは俺だけだろうか?・・
292 :
美味しいラーメンが好き:2005/11/21(月) 09:54:17 ID:beQKr6So
>>284さんへ
「まいど」と「二代目おかだ」ってどこにあるのですか?
>>288 前にも書いたけど、あそこは店によって味が違う。
社長が店舗間競争を奨励しているから。
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 17:42:58 ID:fb9OCxuD
「まいど」の焼き飯はグー。
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/21(月) 18:09:50 ID:fb9OCxuD
連投すいません。
「おかだ」のおでんは何故か行くと食べてしまう。
厚揚げとスジと大根がグー
まいどに焼き飯あった?知らなかった・・・。
二代目おかだ、中途半端な味〜。どこがええのん?
不味くはないが、長所もないで。インスタントの生麺の方が旨い。
まいど、サラダ油入れているのかと思うほど、油ぎっているぞ。
麺もグタグダ。もう一度食べたいと思わんな。
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/22(火) 06:20:21 ID:HMbX+GOY
宮っこらーめんはどうですか?
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/22(火) 09:02:05 ID:ldy1jiK9
>>299 昔は美味かったと思うけど今は如何かな?
昔って16年前に西宮で仕事してる頃だけど・・
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/22(火) 09:19:27 ID:HcWX2ffr
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/22(火) 14:48:07 ID:ldy1jiK9
age
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 03:44:28 ID:1bIrhZ3x
西宮、伊丹、宝塚あたりでうまいらーめんや教えてください!!
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 10:15:20 ID:rbPawTKn
西宮なら大勝軒!つけ麺食べなはれ
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/24(木) 16:08:09 ID:8WL1/lD+
希望軒最高やね
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/24(木) 16:48:53 ID:nmQt1R14
↑
うそお・・
うん、最高だと思うよ。コストパフォーマンスの悪さが。
○学よりは良心的だけど。
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/24(木) 20:13:20 ID:eBomshyu
尼崎でうまいラ―メン屋はどこにありますか?
>>307の言ってる○学って今は無きアノ店だと思うが・・・
オマイ逝った事ねーだろw
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/24(木) 20:36:22 ID:icf98uEO
>>299 >>300 一時味が落ちたけど、最近戻ってきた
でもあそこはやっぱチャーハンサイコーーーー
ってチャーハンかい!!!
激辛とかに拘っている店は、たいてい、まずい。全部とは言わんが。
旨みに自信がないから、辛味添加に逃げる。
南京町の長江は貴重な四川料理店で、担々麺好きはこの店のを一度食うべし
もちろん辛い
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 17:25:47 ID:AHW/p6fJ
丸玉食堂の汁そばも良い
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 17:27:30 ID:sAaGrb68
へえ
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/26(土) 12:40:55 ID:El+pc65b
>>315 ローメンもよいです。
肉メシもグーでつ
丸玉は豚足だよ。
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/26(土) 16:32:10 ID:q2cvtIx9
20年以上前に、淡路島洲本市で食べた札幌ラーメンのうまさが、今でも
忘れられない。確か店の名前は「ポプラ」。ラーメン大好き人間なので、
出張のたびに全国各地のラーメンを食べ続けてきたが、ポプラが一番である。
マスコミで評判の札幌味噌ラーメン「純蓮」を北海道で食べたが、ポプラの
ほうがうまかった。淡路島の人、その店まだあるの、情報ちょうだい。
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/26(土) 16:41:48 ID:3mBZuncr
希望軒は店舗によって味が違う
姫路でピリカににんにくと海苔わんさかいれて食べるのが最強
西宮らへんの数店舗は普通
道頓堀の希望軒はまずくはないけど別物ですた
けど年々味が落ちてきてる気がしてザンネン
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/26(土) 17:33:28 ID:j+J55P9R
ジャパンラーメン最高やね
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/26(土) 18:08:49 ID:q2cvtIx9
チェーン店だが「ラーメンたろう」のねぎ味噌ラーメンがうまい。
サービスの自家製キムチをたっぷりとのせてスープをすすると
至福の時をすごせる。本山店が特にうまい。やみつきになって
毎週金曜日、飲んだあとはかかさず通っている。
大量のキムチを入れたラーメンは単なるキムチ味。
麺やスープの美味さを塗りつぶされて、本山店とやらも泣いているだろうよ。
そういや昔、野菜高騰につきサービスキムチ一時終了になった時期があったな。
案外お前みたいな奴が多かったからだったりしてな。
>>322 つまりデフォだと大した事ないという事では?
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/27(日) 12:32:11 ID:IhoOaVNt
在日のひとはキムチが入れば何でもおいしいんだろう
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/27(日) 17:00:36 ID:Lrww766K
ラーメン庵最高やね
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/27(日) 20:41:36 ID:3tYLFd9s
幸楽苑・安いけどええんちゃう?しなとら・俺は好きやなー。東麺房・やみつきになるか?
>>328 幸楽苑は値段考えるとアリでしょ
美味いとは言わんけどCP考えると納得
しなとらは・・・悪いけど300円でもイラネ
幸楽苑か。そこらじゅうにできてるみたいだな・・・
幸楽苑
値段相応かもしれんが、同じ400円なら、翁介で喰う。
スープのバラつきはよくあるので、その差は勘弁。
東麺房は、業務用スープ? 二度と行く気がないから、確認する気すらないね。
業務がイヤなのか
業務を使用してない店ってどこだ
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 06:46:52 ID:SfFPOMZC
幸楽苑かぁ。
つけだれがうまっかたら、つけ麺もいいのになぁ。残念。。。
翁介かぁ。
車で気軽に立ち寄れないので比べるのもどうか?と。
それに、幸楽苑と比べちゃ翁介にも失礼かと。
同じ400円でも利用動機が違うのでは?と。
東麺房かぁ。
もうすこし・・クウォリティ〜の高い業務スープにしてくれたら
行くかも?と。
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 09:23:54 ID:2K2NHBJu
やみつきラーメンはやっぱりマズイですか。
あれが化学の結晶、業務用スープですか。
101 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2005/10/20(木) 18:08:05 ID:2xVBjFvo
淡路島に美味いラーメン屋は有りましたらお願い致します。
私も知りたいです
お願いします
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 22:51:57 ID:nTVoAR4z
お前ら業務用が大好きなんやろ?
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 23:16:33 ID:IaZKmsuH
>>336 頻繁に人の書き込みにチャチいれとるけど
内容が知性のかけらもないアホやな!
馬鹿が。
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/29(火) 17:46:03 ID:15aapPAv
東麺房ってなんやかんやとトッピングしたら1000円超えてビックしラーメン
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/30(水) 13:08:38 ID:W0JzGAHq
今晩明石まで行く用事があるのですが、
ラーメン波止場ってどうなんでしょう?賑わってます?
にぎわってませんよ。まったく。
>>342 Σ (゚Д゚;) マジですか。別んとこ探さねば。
オススメあったら教えてエロい人。ちなみに奈良から高速乗って行くです。
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/30(水) 22:25:22 ID:iM8Ej51w
今のうちに行っとかないと(ry
(゚д゚)ウマー
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/01(木) 00:59:22 ID:6z/FrlV1
>>343 明石にはラーメンに限らず美味い店はなし。
明石では完成品より食材を求めるべし。
>>346 明石焼きはそれなりに旨いと思うんだが。
明石市には高くてぼちぼちの食べ物はあっても
安くて美味い物は玉子焼きぐらい。
明石市は食べ物屋に恵まれていないよ本当に。
東麺房のだいこんキムチは世界最高の美味さ
ラーメンはションボリな味だが…
あとここのピリカララーメンの2辛食ったら辛すぎて唇腫れ上がった
3辛なんて食える奴いるんだろうか
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/01(木) 14:37:52 ID:F9qs/QJh
昼飯に久しぶりに翁介に行ってきた。
んまかった。
当面某のキムチ、そこまで美味しいというキムチがわからん。
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/01(木) 18:35:15 ID:VHpBMJwY
明石に行ったなら明石焼きを食う。それでよし・・・
ラーメンだったら天鳳。最近行っていないけど。
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/02(金) 18:26:28 ID:8LqpbiR1
明姫幹線高砂の中島の交差点の西に潰れたもっこすの後に居抜きで出来たラーメンやさんて、行って食べた人いますか?
美味かったかどうか知りたいけど、まだ行った事なし・・
>>354 ちゅぶや系の黒船なら、開店当初、チェックした。たいしたことない。
正直、地元に居ながら忘れていたよ。
丁寧に作ってはいるが、これといったいいとこなし。
不味ければ、ツッコミようがあるのだが。
あの辺、ラーメン屋が少ないから、需要がありそうだけど、
近くに宝竜があるからなぁ。ラヲタじゃない、普通の人は、宝竜に行きそうかも。
>>355 読点と、句読点を、勉強しよう。
まさか、あの国の人ですか?
店名も違うし。
>>355 チェーンにしてはなかなかのレベルだと思うんだけどな。
といっても、評価できそうなのは醤油(とつけ麺)だけなんだけど。
麺に味があるとオモタ。
焦がしたネギの風味も強くていい。
>354
自演で有名になった「黒船」ですね。
味は好きずきだとおもう。おれは2度と行かん。
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 09:41:37 ID:LKFcMEVI
354です。
ありがとうございます。
たいした事無いのですね。
確かにあんまりお客でいっぱいなのを見たことないので・・
暇で気が向いたときに行ってみることにします。
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 13:17:56 ID:B/G/qAwd
淡路島にうまいラーメン屋などありません。
ポ○ラは20年ぐらい前なら先代が作ってたのでうまかったのでしょうね。
先代が亡くなってからの味しか知りませんが、10年ほど前食べに行ってみたら兄ちゃんが厨房でタバコ吸いながらラーメン作ってました。
そんな事で味は当然・・・
ま、10年に1度の試食で美味いかどうかは分からないと思うが。
素直に20年続いている事を暖かい目で見てあげよう。
364 :
淡路島住人:2005/12/03(土) 16:27:57 ID:aW9QLELn
玉津IC北にある「たんたラーメン」のネギチャーシューメンが美味い。
ネギはシャキシャキしてるしチャーシューは肉厚。
流行のとろけるようなチャーシューではなくて赤身が多目の物であるが
噛み締めると肉の旨みがじわーっと出てくる。
>>365 麺とスープの評価が無いって事はまさか…
>>365 麺は太めスープは醤油トンコツ
背脂も適度に入っていて私は好きですよ。
化調を使ってるラーメンを食べた後の口内のべたべたを
感じなかったので化調使っていないか、使っていても
ごく少量だと思う。
すごい自演宣伝
>>369 行った事ある人ならたんたが美味いのは知ってる。
>>370 スルー汁
たんたは酸味が強いつけ麺が好きやなぁ
あの店は地元でも賛否両論ちゃうかな?
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/04(日) 20:15:16 ID:sdlG+n77
2国に行ってきた。量がかなりきつい!朝起きたとき隣にサッチーが寝てる位きつい!
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/04(日) 23:32:33 ID:Qt/AfhJe
伊川谷の味華の本店へ行ってきた。昼間なのにがらがら。
しょうゆのから揚げセットを食べたが、から揚げはでかいだけでうまくなかった。
ラーメンも特筆することなし。ただメニューにミルクラーメンというのがあったが
食べた人はいる?
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/05(月) 15:18:35 ID:WHHcsme5
>>372 しかし2国はしぶといと言うかつぶれないと言うか・・・
根強いファンがいるのだろうか?
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/05(月) 16:27:06 ID:xnLbiv8W
この前2国行ったんだけど、驚くべき事が起こった。
なんと領収書がピカピカで、キムチの汁とかが全然ついてなかった。
地震とか来るのか?
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/05(月) 16:34:17 ID:21hp6x36
ここチェックしてますから
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/05(月) 17:24:24 ID:WHHcsme5
何故?ラーメン屋で領収書を貰うの?
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/05(月) 21:58:41 ID:nRh+xBdc
2国のラーメンは、なぜか時々無性に食べたくなる。
野蛮で下品でプリミティブ。これがラーメンという食いモンの本質。
間違ってもラーメンに対して「グルメ」なんて変な形容詞を付けないでくれ!!
提供する側も変な勘違いをしないでほしい。掲示板とかでグルメ評論家ごっこ
やってる連中・・・なんか痛々しいし、読んでるほうも恥ずかしい。
で、オレは飾りのない2国のラーメンが好きである。(江洋軒のも好きである)
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/06(火) 09:33:22 ID:ARcb8Q0D
2国でチャーシュー麺食べたら大人1日分のカロリーあるんではないでしょうか?
うまかった昔の2国のチャーシュー麺が食いたい!
かなり昔明石の本店で食って好きになり、家から近い高砂や
姫路にも出来て喜んだが今は・・・
市川橋店レベル低すぎ、以前はそうでも無かったけど。
同じ様に思ってる人が多いのか、最近は昼時でも見るからに
客が少ない。姫路にあったもう一店舗のように閉まりそうな悪寒。
11時オープンのはずがこないだ11時半に行ってもまだ開いてなかった
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/07(水) 16:23:52 ID:sIHTIUuU
2国対もっこす対天一・・・なんか昔の怪獣映画の戦いみたい
確かに市川橋の2国は暇そだし不味いと思う。
でも、他の2国と比べて特別って事は無いと思う。
あとこの3件はみんな結構いい値段がするんだよね。
もっこす=エレキング
2国=ゴモラ
天一=ブルトン
384 :
381:2005/12/08(木) 23:35:40 ID:+931OKgo
昨日結局2国にいってきた。
スープが何かタレの入れすぎか少し醤油くさかったけど
ダシはそれなりに取れてるんで、割とウマかった。
ただチャーシューがも一つ。これでチャーシューが元に
戻れば週1回は通うよ!
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/09(金) 17:49:30 ID:2t6ZyHja
2国のコッテリさは、食べた翌日顔から油が染み出すくらいコッテリです。
もっこすと天一も負けてはいませんが。
「まいど」も脂っこいけど味は悪く無いと思う。
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/09(金) 20:44:21 ID:5keNPhk9
2国はハッキリ言って、スープが臭い、臭う。
>>385 もっこすは薄々スープやろ。
薄々スープに油浮かせてるだけ。
もっこすは肉の味だなー。
来来亭ではじめて食べた。ラーメン食べ歩きはじめて1年ではじめて。
なぜいままで食べなかったのかわからないけど。
デフォルトで背脂結構多い点がインパクトあるけど、スープの味はなんか思いっきり業務用みたいな味。
背脂で味をごまかしているような感じ。
茹で加減やらいろいろ客がいじれるようになってるけど、この味のレベルじゃまずかったら自己責任つって客に責任をかぶせてる気がする。
よほど味が変わったとか評判が立たない限り、おそらくリピートしないと思う。
来来亭のスープが味濱家のスープになったら無茶苦茶美味いのになぁと
妄想するのであった。
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/11(日) 08:35:38 ID:E50IhK6I
2国ってなんであんなに店が油ギトギトで汚いの?
滑りそうになるし・・・
昔の王将みたい
店を改装して見た目はきれいになってもすぐに油まみれになる
油まいてるんだろうか?
味も日替わりで変わるし、旨いときはうまいんだけど
>>391 >来来亭のスープが味濱家のスープになったら
そんなややこしい事考えなくても、味濱家でええやん。
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/11(日) 13:26:12 ID:0eHhTzB/
味濱家よりらーめん太郎のほうがおいしい!
まちがいない。
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/11(日) 13:35:23 ID:9DaUeXFg
どっちも普通。
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/11(日) 13:48:17 ID:Xl0NcnwG
>392
床掃除の時にスープや茹でた後のお湯を使用しているから、油汚れやゴキは当たり前!
ラーメン=汚い店、は間違いですよ。
店を選びましょう。
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/11(日) 14:10:32 ID:M220RnJ9
二国なんか変わってた
明幹沿いの加古川店だけど
ティッシュが置いてあってメニューも変わってた
客は多かったよ
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/11(日) 23:12:50 ID:587DKXAb
>>397 店員乙乙乙乙乙乙乙乙乙乙乙乙乙乙乙乙乙乙乙乙乙乙乙乙
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/12(月) 01:11:47 ID:IhdXjRc9
兵庫県南部で一番臭い店ってどこですか?
臭い店ってのは大抵豚骨が旨いから行ってみようかな・・
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/12(月) 01:36:25 ID:02iYqn/+
もんどっておいしい店なの?
>>400 それは、自分で食べて判断してくれ。
他人の評価に惑わされんようにな。
絶対的な評価はないんだから。
すべて、自分自身の主観だからね。
ムダだね
主観が空っぽなので尋ねてるんだから
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/12(月) 09:19:19 ID:Vinj9IMs
>>400 美味いね!もんど超美味いね!
あんな美味いラーメン喰った事無いね!
麺のコシ、スープの香り、具との一体感、どれも最高なんだよね!
もんどを食べないなんて人生の歓びの半分は捨ててるね!
もっこす?2国?あんなのはクズ!もんど最高!もんど神!
俺なんてもう週に5回は喰うね!だからお前も行け!
…こんなもんでいいか。
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/12(月) 13:41:21 ID:iCFLFnyX
また「もんど」の宣伝か・・・
あそこは化学調味料が多くて、身体に悪そうだ
昼に食っても夜まで胃にもたれるし下痢をする
俺の場合だが、スープのそこに化学調味料が残るし舌がヒリヒリするからそう思う
>>362>>364さん
自分も淡路ですが本当に馬力軒がマシな位ひどい状況ですね
ラーメン弘法はバイトの態度が最悪。味も・・・もう行かん
東の方やから橋渡って天鳳のビールセットが好きですね
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/12(月) 14:12:18 ID:wCIbBZ1K
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/12(月) 17:17:19 ID:J4SorxMU
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/12(月) 20:12:17 ID:hEj7o14D
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/12(月) 22:00:20 ID:5W0Vn8L0
味音痴の方々、デカイ口してますね
僕には到底真似できません
>>411 スマンが、行ってる意味がよく分からん。
>>411 でかい口をしていたらラーメン食べる時に都合がよさそうだね・・
> スープのそこに化学調味料が残るし舌がヒリヒリするからそう思う
お前、馬鹿? 梨花が、1か2だったろ。( ´,_ゝ`)プッ
課長が解けずに残るほどの濃度のグルタミン酸って...ありえねえ。
「飽和」という言葉わかるか?
底に残っている砂状のは、豚骨を砕いた時の細かい骨だよ。
ちゃんと、豚骨を砕いてる店なら、珍しいことではない。
> 舌がヒリヒリするからそう思う
お前の主観が絶対ならな、ゲラゲラ
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/13(火) 03:56:57 ID:Hqs4qBjS
もうかなり前に閉店しちゃったけど、神戸市長田区にあった金華山っていう店が美味かった。
にんにくラーメンが秀逸だったなあ・・ギョーザも美味かった。
懐かしくて涙が出るわ・・
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/13(火) 06:26:09 ID:cU+5BnyD
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/13(火) 17:13:37 ID:X9HGsYUE
兵庫のラーメンで一番マズイってのは何処ですか?
消去法で店を決めましょうよ
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/13(火) 17:50:34 ID:HQuaGcDI
もんど
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/13(火) 18:06:51 ID:8qpTpQpL
不味い所はいっぱいありすぎて、表示出来ない。
不味い所を述べ合っても、行かないからあまり意味は無いと思われ・・
>>420 来来亭は店舗によって違いがあるなと思う。
味は基本的に似たり寄ったりなんだけど(そんなに悪い味じゃない)、
雰囲気とかスープの熱さとかタイミングとかで、
うまいと思わせることまずいと思わせてしまうところがあるような。
店ごとの優劣は書くと荒れそうだから控える。
>>421 >味は基本的に似たり寄ったりなんだけど(そんなに悪い味じゃない)、
いや、悪いだろ…
そんなに悪くない、に一票。
押部谷にホントに不味いと言われてた店があったよ。
タクシーの運転手も不味いと言っていた店
まだあるのだろうか・・・
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/14(水) 09:00:28 ID:IscFJEF9
僕はチェーン店の長浜ラーメンが一番不味いと思います。
特に加古川あたりの長浜ラーメンです。
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/14(水) 14:50:34 ID:PiKUtWMA
今日、久々におかだラーメンにいってきた。
2年ぶりくらいだろうか?
僕の口がおかしくなったのかもしれないが
出汁が薄くなってたような気がする。
不味くは無いが、こんな味だったっけ?と言う感じになってました。
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/14(水) 18:19:21 ID:zgiYxwg+
日曜に久々にずんどう行ったけど、味変わってた
もう塩系じゃないのね・・・
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/14(水) 18:23:51 ID:6RL63fzh
もんどは宇宙最下位
>>421>>423 背脂でごまかされてはいるが、スープそのものの味は学食とかで出てきそうな業務用スープの味を若干旨くした程度のものやとおもた。
過去の遺物そのままのような醤油味のスープやと。いまどきこんなスープの味で多店舗出せているのが驚き。
不味いって言えば長田のと○き○があるやないかw
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/14(水) 22:22:21 ID:RqpUqwjA
俺も430の感想に近い。
系統は似てるだろうが、学食は言いすぎw
俺はあまり好きでないのだけど、みなとやのあっさり醤油のスープを想像すれば
来来のスープの不出来は明白だと思う。大阪の麺哲の醤油ラーメンと比べても
いい(これもあまり好きではないが)。
多くの店舗を展開しているのはそんなに驚きでもなく、味以外の面含めても、客を
寄せるポイントは結構押さえているような希ガス。元気な接客、家族4人ぐらいでも
入れるキャパと立地条件。背脂タプーリというのも一般人には訴求力強い(わかりや
すいから)。
学食は言いすぎだが、
チェーン店だから業務用スープなのはある意味当然。
>>434 それにしても質が悪くないか?
他のチェーン見渡せば・・・
みなとやの食べ放題やりすぎて店潰れなきゃいいが・・・
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/15(木) 07:26:21 ID:D693xBAS
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/15(木) 08:49:12 ID:laxZ0bwP
〃〃∩ _, ,_ ヤダヤダ
⊂⌒( `Д´) < 最近みなとやにトリの唐揚げ置いてないよ〜
`ヽ_つ ⊂ノ
ジタバタ
何度もこのスレに書いてやってるのに。
来来亭が店によって味に違いが有るのは、社長が競争原理を持ち込むため容認している。
よってマズい店は店長に問題がある。
滋賀の琵琶湖大橋守山側の店に行ってきなよ。
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/15(木) 17:52:20 ID:BMiD7mwu
滋賀まで食いに行くほどの事も無いと思う。
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/15(木) 18:17:34 ID:RFMkaD+3
というわけだ。
ラーメンなんぞ、しょせん嗜好品。
人によって好き嫌いがあるのだから、語っても仕方あるまい。
このスレは本筋に沿って、鴨板ヲッチに立ち返るべきだ。
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/15(木) 18:33:26 ID:BMiD7mwu
なるほど・・・・・
来来亭ってセントラルキッチン方式じゃないの?
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/15(木) 19:02:22 ID:W8UlRsDq
>>441 ところがここで祭るほどのネタが最近ないんだな。
少し前まではミ○○、壱○、三○屋、山神○人のインチキコピーなどなど、
ネタが尽きることはなかったんだが。
>>439 ところで、滋賀の人も来来亭旨くないって人がけっこういるのだが。
>>439 ついでにもう一つ。
>よってマズい店は店長に問題がある。
んなあほな。
ベースが悪けりゃどうしようもないというケースだってあるだろうし。
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/15(木) 20:17:30 ID:RFMkaD+3
滋賀にも当然いっぱい来来亭があり、優劣もあるだろう。
けっこうというソースがよくわからん。
ついでにもうひとつ。
ベースが旨くても、いじってマズくなるとは考えないのか?
3歩下がって、広い視野で物事を見るべき。
さらに、ラーメンは嗜好品だからまずい旨いの論争は成り立たないって言ってるのだが。
さては、来来亭に客を取られたお店の大将ですか?
あーあ、ミック帰って来ないかな〜。
退屈だよな。
>>447 >けっこうというソースがよくわからん。
滋賀スレを見ればわかる
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/15(木) 20:42:51 ID:RFMkaD+3
滋賀スレってラー板一のクソスレなんですが・・・・。
次にクソは尾道スレな。
1年前まで滋賀(今尼崎)にいて来来亭野洲本店でも守山店etcでも食べた事のある俺がきましたよ^^
>>447 ベースがどんなのかなんて、2店舗か3店舗も食えばだいたい見えるもんだろ。
来来亭は元が悪い。1店舗でもそれは食えばわかる。
【いじりすぎで悪くなったラーメン】とは明らかに違うって。
視野とか関係なく、直感の部分だと思う。
あと、嗜好品だから旨いマズイ論争が成り立たないのも変。
コーヒーしかり、松前漬けしかり。十分成り立つ。
滋賀と違って京阪神あたりはラーメンが楽しい^^
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/15(木) 21:08:00 ID:RFMkaD+3
京阪神で楽しいならいいじゃん。
関西のレベルがここ5年で上がってきたとはいえ、
不味い論争しだしたら、関東・九州と関西を比較しなくっちゃならんのだぞ。
自分が美味しいって思ってたら幸せだから、論争してもしゃーないだろ?
それに直感だと論争にならないじゃん。
直感を嗜好と言うんだぞ。
滋賀はかなり辛いレベルだということには同意するが・・・。
453 :
ラーメン大好き@名無し。:2005/12/15(木) 21:28:42 ID:mU/Jf0KH
つちのこが旨かったなぁ・・・
ラーメン好きにとって滋賀生活はつらかった・・・
来来亭は店舗数が多いのが特徴だが、喰った人間の大多数が高得点を出す店ではないな
そもそも大多数が高得点を出せる店、ですら無いだろう。
多店舗全部で平均40点で安定してるって事だ。
しかも店舗間や時間帯での味のブレが少ない。
マクドみたいなもんだな。これはこれでラーメン店の一つの展開方法だ。
個人的に天下一品は好きな味なんだが、絶対0点付ける奴もいると思う。
あのスープがダメな奴はな。
しかも店舗間の味の開きがでかい。
瞬間的に高得点を出す場合もあるが、個人差含め評価が安定するとは言えない。
だがそういう瞬間的に高得点を出した場合のほうが話題性はある。
あのラーメンは…という話題に上りやすい。それも一つの展開方法だ。
もちろん理想は万人に対して常時、どの店舗でも高得点を出す事だがな。
来来亭にしかない長所があればいいんだがな。
マクドと来来を似たような展開とするのはいかがなものかと。
マクドをラーメン屋に例えれば、幸楽苑あたりだと思う。
超多店舗指向とか低価格だとそんな感じ。
しかも低価格の割りに麺は評価できるレベル。
確か社長も「ラーメン界のマクドナルドを目指す」とか言ってたような。
来来は店員の声が大きい以外に褒めるとこないなあ。
天下一品は普通にあの超コッテリのインパクトで評判になったと思うよ。
出だした当時は他店に比べ味も悪くなかったし。
あの頃からすると麺もスープもかなり良質な店が増えて隔世の感があるなあ。
それと、ラーメン店増えまくりで、チェーン展開する店はいらないと思う。
ハンバーガーでチェーンじゃない個人店舗ってないからマクドもロッテリアも
モスもあればいいんだけど、ラーメン店はどこにでもあるのでチェーンはそんなにいらない。
やるなら希望軒レベルの味は出して欲しい。
>>455 平均40点の店イラネ。
んで、どこか旅行に出かけたとして、マクドは食べない。
海外数箇所で転々と暮らしてたりしたら、世界中で品質に
ブレのないマクドはありがたいかもしれない(食糧事情が
とんでもないところが多い。アメリカでも)。
幸せな事に、日本の飯屋は品質の水準たかい。マクドの
均一な品質を売りにするというのは、日本じゃありがたみ
は薄い。
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/16(金) 00:44:55 ID:FKxWwvow
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/16(金) 09:24:29 ID:2iZeSrx9
まだ行った事ないけど、一度、来来亭にいってみよう。
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/16(金) 15:27:03 ID:2iZeSrx9
今日、お昼は高砂の竜宝で食べた。
2年ぶりだがマズマズかな?と思ったが
最近ラーメン食べて無いせいか、味覚が鋭くなってるのか、
食べた後、口に嫌な感じが残った。あれは化調なのか?
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/16(金) 17:26:36 ID:tHP0XDwV
塩分大杉
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/16(金) 17:42:15 ID:yfjW5PYa
確かに塩大杉
でも、あの平麺は捨てがたし・・・・
昔、40歳の僕が幼稚園の頃、神戸の灘区春日野道近くによく似た味のラーメン屋があった
気がする。今で言う所の尾道風だ、誰か知ってる人いるかな?
もし記憶が間違って無くても、あの辺りは震災で潰れてるかな・・・
>>461 宝竜な。あそこは、確かに塩辛い。
おやじや店員が見てない時に、コップ半分分の水を入れる。
スープぬるくなるけど、塩辛いよりいい。
それよりも、週刊大衆が話題にならんのー。店員来てないんか?
宝竜のラーメンはかき混ぜたりせず、上の方から食べるのが美味しい食べ方だと思います。
そうすれば塩辛さを和らげられ、普段一口目にしか感じない醤油の香ばしさが持続するような気が…
あくまでも個人的な意見ですが、レンゲを使って(スープを多めに)食してみたり、
大盛りラーメンだと食べている間に麺がスープを吸い込んでしまってかなり塩辛く感じてしまい美味しくないです。
塩辛いと親父に教えてあげれば?解決すんじゃない?
みんなが辛いと感じるてるんだし。
醤油ラーメンでオススメの店きぼんぬ。
明石西ICから北に上ったところに来来建設中。
また無駄な店が増えるわけか。
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/17(土) 16:05:07 ID:rVyxTMVH
ああいうチェーン店ってなんで潰れないんだろ?
そこそこ美味い個人経営の店が潰れたりしてるのに。
食ってみると原価がかなり安いと想像。
あとは滋賀や福井の方は割と繁昌してるからかな。
>>472 「うまいものをつくれる≠商才がある」ではないからな・・・。
>>472 >そこそこ美味い個人経営の店が潰れたりしてるのに。
最近は素材に金かけすぎで息切れする店もあるから。
稀に、商売と関係ない理由で閉店するところもあるし。
476 :
472:2005/12/19(月) 09:14:07 ID:5ClffPny
僕の好きな「いさちゃん」と言う店が大将の病気で閉店・・・
近所にあったそこそこ美味かった旭川ラーメンと言う店も
大将の体力の限界で閉店・・・・悲しい事です。
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/19(月) 13:39:29 ID:gxKuUrJu
>>474 とりあえず、二重否定していることに気づけよ
正解は
「うまいものをつくれる=商才がある」とは限らないからな・・・。
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/19(月) 19:45:12 ID:SkvKsg46
来来亭の場合、ラーメン付きの定食屋と思えば、許せる。
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/19(月) 21:49:35 ID:8bINvZLG
来来亭は値段が高い
まあ、俺らにしてみれば、旨いラーメンで営業さえしてれば商才なんて知ったこっちゃないんだがな。
逆に下手に商才発揮されても困る罠
何か、商才あるってのは褒め言葉じゃない感じだな。
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/20(火) 08:28:55 ID:8WVzd34D
良心的に味を追求してくれる店はもちろんありがたいが
その手の店はたいがい長続きしないな。
そこそこうまくて商才を発揮して長続きする店がいい。
商才=金もうけを否定的にとらえるのはおかしいよ。
別に誰も否定はしてないと思うが。
それに良心的に味を追求したせいで長持ちしなかったという話もきかない。
推測なら2店ほどある。
単に淘汰されてしまったと推測できる店はもっとある。
そもそもラーメンブームに乗っかって湧いてきた店が多いので、長続きす
るかしないかの評価はこれからになると思う。
これから淘汰も加速するかもね。増えすぎ。
>>484 >良心的に味を追求したせいで長持ちしなかった
楓がそうじゃね?
>>485 そういう推測はできる。
商売と全然違うところで長持ちしなかったのかもしれんし。
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/21(水) 08:45:25 ID:8/bdCOyJ
名前は忘れたけど
第二神明伊川谷インターを降りて南に少し行った東側にある店はどうですか?
個人運営だと
高品質素材に手を出して原価が上がり、利益が下がって
高品質素材に手を出して原価が上がり、価格が上がったため客が離れてアボーン
数少ない従業員がダウンし、休業したために運転資金が底を尽いてアボーン
個性的なメニューに客が飽きてアボーン
マニュアル徹底不足による味のブレが大きくてアボーン
そもそもの客数予想が甘くてアボーン
店舗にトラックが突っ込んでアボーン
なんて弱点があるな。
多店舗運営だと素材のまとめ買いで仕入れ価格を低く抑える、
従業員が多く常時店を運営出来る、
新メニューの開発を出来る余裕がある、
統一したマニュアルがある、
などの利点があるわな。
まあこれも程度の問題で、多店舗運営でも客数の読みが甘いとこや
常識外れにバイト雇ったりすれば赤字になるがな。
そういう部分でのノウハウは多店舗のほうがあるだろうな。
491 :
472:2005/12/21(水) 18:55:04 ID:FWKyOpL4
そうそうこくいちだ
前行った時、フツーかな?と思ったですが
皆さんはどう思ってますか?
流行ってるのは美味い証拠でしょうか?
>>491 ちょいしょっぱいかな。まあ、ライス頼むからおかずラーメンとしてはいいよ。
個人的には定期的に食べたくなる。
こくいちは肉入り頼まずにチャーシュー麺食ってるよ。
冷えた肉入れられてスープが冷えないようにしてる。
それでもしょっぱいのは変わらないけどな。
年末、今年最後の締めの一杯。どこに行く?
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/22(木) 10:04:58 ID:iF9KlJXG
もっこす行って、ちゃーしゅー食って、
腹壊して、腸の中身を出して、
きれいさっぱりする。
488が必死になっている理由がわからん。
しかも内容おかしいし。
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/22(木) 22:22:11 ID:pmVPf1VK
>>494 ウーンまだ分からんけど、たぶん加納町交差点東の丸高かな?
>>494 おれは、天一かもんどだな。昨日は、翁介で食べたし。
by 加古川住民 でした。
>>498 好みが一緒だ!天一行きたいな〜。もんど、リニューアルする前のがおいしくなかった?気のせいかな。
>>499 リニューアルってのはスープが変わったこと?
最近行ってないから現在は不明だけど、
夏に食べたときは好みではなくなっていた。
もんどは、常にヴァージョン・アップしているから、すこしづつ変わっているね。
微調整を繰り返すのが果たしていいのか悪いのか…。
単に安定した味を作れないだけだったりしてな。
>もんど
久々に行ってみたらメニューと値段が変わってた。
HP見たら変更前のままで、未だに冷やしもんどが乗っていた。
これはもう駄目かも知れんね
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/23(金) 16:12:05 ID:O/czdFFB
>これはもう駄目かも知れんね
お前らが叩くからw
もんどはラヲタが持ち上げるほどではないからな。
で、ほんとうのところどこがうまい?
確かにもんどは東播で最も美味しいと言えるだろう
しかしラヲタが褒めて持ち上げる程の店でも無いのは事実
周りのレヴェルが低いと得するなw
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/23(金) 21:03:43 ID:JPWQTeCL
伊川谷の蔵庵つぶれたね。その後は瑞穂になるようですね
>確かにもんどは東播で最も美味しいと言えるだろう
え?
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/24(土) 10:04:37 ID:n7NTuk+9
で、
兵庫県最強店はどこ?ここは兵庫スレなんでそこが知りたい!
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/24(土) 14:12:04 ID:RAH97pr7
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/24(土) 16:32:10 ID:fHx1cnSL
ウイルすラーメン
二号線高畑にある所
515 :
472:2005/12/24(土) 17:10:53 ID:RAH97pr7
↑
昔、美味かったね
獣臭いスープが美味い味濱家
今テレビでやってるラーメン番組に虎一番の親父出てほしいw
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/25(日) 01:52:55 ID:GN0worga
麺哲のラーメンって美味いんかね?
つけめん喰ったら、麺がパスタみたいだった。
小麦がパスタのなんかなぁ。
俺はもちもちが好き。
521 :
sage:2005/12/25(日) 10:25:03 ID:E+fcHetT
>>476 旭川らーめんはやまとの湯の近所の店?
あの店は旭川の某有名店で修行した方が開店したのだが、
「煮干だしを使えと教えたつもりはない。」と
あさひかわラーメン村で師匠だった店長がお怒りだった。
(旭川の店で順番待ちの時に店長と話をしていた時、
加古川から来たと言ったらその話を始めた)
昨日のラーメン裁判の結果を知ってる方教えてください。途中でねてしまいました。
>>488 それはメリットか?
それに新メニュー開発は個人店のが熱心だと思う。
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/25(日) 21:04:49 ID:of8VN1gE
玉津IC近くのたんたへ行ってきた。ラーメンを食べたがあのねぎはどうなんやろ。
あれを食べるとスープの味が分からなくなるよね。ねぎ入りってのはあれがいっぱい入っているの・
ねぎなしで普通にうまかった。
>>525 たんたラーメンはあのネギの辛さとシャキシャキ感が特徴。
気になるならチャーシューメンがお勧め。
酒屋に行くついでにもんど初体験しようと思ったら休みやんか・・・
酒屋も明日にしよっと。
たんたラーメンのネギチャーシューは大好き。
ただ、こくいちみたいに可愛いおねーちゃん居ないから
男臭すぎて萎える時があるのは内緒だ。
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/26(月) 17:08:08 ID:OBnp9B7Z
もんどって何処にあるのですか?
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/26(月) 19:41:49 ID:6X8ME17C
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/26(月) 19:43:01 ID:6X8ME17C
須磨にある丸醤屋ってどうなの?誰か知ってたら教えて!
来来亭稲美<<<<<<<<丸醤屋
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/27(火) 21:07:50 ID:jmhOSbfg
みなとやへ行ってきた。あっさりラーメンにランチ。相変わらず安い!
そしてうまい!駐車場があればなお良し。
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/27(火) 21:30:03 ID:BYBD73Yd
>>534 あの値段で駐車場用意するなら、速攻ツブレル!!
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 15:39:36 ID:UF27+rdf
たんたの前をよく通るのですが
入った事が無いです。
一度食べてみたいものです。
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 18:32:26 ID:1g/6nPzY
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 21:51:02 ID:S2GZo0Ko
丸醤屋vs来来亭
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 22:34:31 ID:4AjdTQek
今日住吉の紳助いって、こってりしおラーメンと餃子くってきた。
麺がスープにからむ、チャーシューはレアで味がしっかりで普通にウマイ。
何より餃子が激ウマ!
なぜがメニューにカレーがあんだけど、普通にラーメンと餃子だけでやってけると思う。
オススメ
俺ならスープが麺にからんでほしい
ただの言い間違いにからんじゃだめよ
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/29(木) 19:31:12 ID:sqnqtjJf
誰か丸醤屋の情報くれ!
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/29(木) 19:40:34 ID:sqnqtjJf
今日は三木に行ったので一貫桜に行ったら案の定いっぱいで車すら止められなかった。
昼だったので仕方なしとあきらめ近くの一代元に行った。色んなセットを薦められたが初めてだったので
単品であっさり醤油ラーメンを頼んだ。まずくはなかったけど・・・。
580円、また行きたいとは思わなかったね。
稲美にあった一代元潰れてなくなったしな。
まあ、そういうことだろう。
一代元HPより
売り上げ収支想定表(42席)
売り上げ 6000
原価 2100
人件費 1200
ロイヤリティ 60
POS・広告・販促 90
消耗・通信 33
水道光熱 300
家賃 350
原価償却・雑費 208
経費合計 2241
営業利益 1659 (単位・千円)
まあすてき。とってももうかるのね。
>>542 ぐぐって出てくる内容を偉そうに聞くなヴォケ
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/30(金) 19:00:45 ID:lSXKJKfW
>>546 偉そうに聞いてるように感じたのならスマン。
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/30(金) 23:53:56 ID:X4etTfJG
もんど糞不味かった
おまえらのせいで金損した
アホが
つきに600万売り上げるってラーメン何倍うりゃなきゃいけないんだ?
やく1万食?それを30で割ると、
一日333食、無理だろww 人気ないんだからw
>>548 櫻ぐみ乙 m9っ( ̄ー ̄)ニヤリッ
自己責任って言葉知ってる? ( ´,_ゝ`)プッ
もんどは大したことないよ、ヲタは騒いでるけど。
周りに大したことある店はないけどな
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/31(土) 10:22:36 ID:6+JtV3k3
もんどは化学調味料まみれ
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/31(土) 22:44:27 ID:n6ido3ZC
今年最後のラーメンは小野の好きやめんだった。
フランチャイズ募集のポスターがあったけど、今後展開していく予定が
あるのだろうか。。
2005年最後のラーメンはこのスレで2005年一番話題になった店ですた
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/01(日) 03:09:44 ID:XrDO/DMW
あけおめ
赤鬼ラーメンってどんなラーメン出す店なの?
行ったことのある人教えてください。
夢屋台の背油とんこつ好き
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/01(日) 13:36:41 ID:e4Wd/Awv
>556
気になるなら、やっぱ自分で行く事だな
車は歩道にでも置いとけ
559 :
【大吉】 【864円】 :2006/01/01(日) 20:38:41 ID:XrDO/DMW
新春おみくじ
名前欄に !omikuji!dama を入れて投稿する 以上
560 :
【大吉】 【1073円】 :2006/01/01(日) 20:40:16 ID:XrDO/DMW
>>558 ジャンルは何ですか?
しょうゆ?塩?みそ?とんこつ?
新春おみくじ
赤鬼って県内に2軒あったんじゃない
1軒は明石でもう1軒は福崎辺りじゃなかったっけ?
563 :
レポート人:2006/01/02(月) 01:13:17 ID:OgjAU0GV
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/02(月) 18:33:24 ID:pqAR5txM
二国加古川旨かった
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/03(火) 08:53:30 ID:EgM+ZQiz
海月食堂っていっときの壱学を彷彿とさせるような盛り上がり方
>>565 どこがそう思うのやらw
つーかどこのサイト見てそう思うのか言うてみ
叩きたいだけのヴァカはウザイからキエロ
海月は変わったメニューが意外性で持ち上げられるが特別美味い訳じゃない
不味い訳じゃないけどな
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/03(火) 12:23:52 ID:r7PLI0m3
不味い
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/03(火) 15:12:02 ID:KG80mZQv
姫路の郷笑ラーメンって今日やってる?
569 :
sage:2006/01/03(火) 16:03:39 ID:aLYGTXi7
荒れるのは(・A・)イクナイ
アツアツのラーメンをハフハフと食べたかったのに、
ひんやりとしたトッピングのせいでスープがヌルーで(´・ω・`)ショボーン
さてどこでしょう
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/06(金) 00:30:34 ID:wcmdk0Zh
こら!うんこども!うまいラーメン屋を教えろ!!
そういや冬厨の季節だったな
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/07(土) 09:02:06 ID:OLvMSSNC
今年まだラーメン食べて無いなぁ
それはそうと、昨日、友達が「来来亭の餃子定食が美味い」
と言ってました。ほんとかなぁ?
>>576 美味い。超美味い。あんな美味い定食は無いね。
来来亭最高。餃子定食最高。
麺の食べ応え、スープの塩加減、餃子の香ばしさのバランスが絶妙。
俺昨日も食べた。週に5回は喰うね。
もうね、食べないと禁断症状だよ。他の店じゃダメなんだよ。
来来亭にしかないミラクルだよ。宇宙の意思を感じるね。
お前も行け。今すぐ行け。行って喰え。喰って泣け。
ここで評判聞いても信用できないぜ。
ま、どこの店でも、自分で食って判断すればいいわけで。
来来亭乙。
来来亭って、何であんなにチャーシュー塩辛いの?
あっ、それと、無駄な情熱は抜きで。鬱陶しいから w
オミクジ厨乙
冬だしな
来来低の醤油ラーメンを背脂ヌキで食ってみろ。
スープの悪さがよくわかる。
まだ丸醤屋のほうが、ましなんちゃう?
丸醤屋は根本的にスープ悪いやん
チャーシューやメンマや餃子の作るところを店に入ってすぐ見えるのがいいのかもしれんが味はなぁ
その丸醤屋より悪いと思う。
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/08(日) 23:05:24 ID:uKimYhWJ
じゃぁなんではやってるうんやろか?
食べなれた醤油の味とうっすーい豚骨の味香りと鶏くささをミックスして
細かく散らした背脂に中細のコシのない麺で硬めにゆでても3分ほどしたら
やわやわになる麺でうっすいチャーシュー散らして葱多めで小さめのチープな
丼に盛る。
・・・とはやるのかもしれんなぁ。
>>585 とりあえず、もう一度小学校に通って国語勉強しなおせ。
意味わからん。
美味いから流行るとでも思ってるのか?
本当に美味いものを求める奴なんてごく一部
まずいラーメンの話より、旨いラーメンの話が聞きたい。
ま、ものごとの流行ってのはマーケティングの妙って奴ですよ。
あのクラスでマーケティングも糞もないような気がするが。
マクドナルドは美味いかい
>>596 マクドは普通に好きやけどね。で、それが何か?
100円マックとか、季節限定とか。
それは、美味いから食べるのではなく、
たまたま、小腹が空いていて、腹の足しレベルだけど。
しかし、モスやフレッシュネスは、マクドとは同列には語れない。
明らかに、マクドより美味いから。
ラーメンも同じやね。不味い店でも、年に一回は食べて、再認識する。
食べているからこそ、文句も言えると思う。
話が飛んだけど、おまいらも、不味い店でも、食べ直すことあるの?
つまり美味くなくても人が入る店はあるってこった。
>しかし、モスやフレッシュネスは、マクドとは同列には語れない。
>明らかに、マクドより美味いから。
?????????
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/10(火) 09:04:07 ID:K9TMaO1B
美味いラーメンが食いたい。
>>596 おまいさんの好みが分からん以上何とも言えない。
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/10(火) 18:03:50 ID:hAzK56VL
美味ければそれで良し!
明らかに旨いラーメン屋とまずいラーメン屋があって、
なんで同列に語れないんだろう?
旨い、まずい・・・同じ軸上で比較していると思うのだが。
>>599 日本語勉強せいや。
同列に語る=同じ軸上で比較する ではないわ。
同列でもいいよ。
同列に考えているからこそ、こっちは旨い、あっちはまずいって言えてる。
旨いパスタとまずいラーメンで比較つうなら同列に語れないんじゃまいか。
旨いパスタと旨いラーメンでもね。
とりあえず、いつも出てくるマクドの人、もうこなくていいから。
602 :
600:2006/01/11(水) 01:01:06 ID:+TqxroUa
俺はマクドの香具師ではないんだがな。
同列=同じレベル よw あほだな、おまえ。
とりあえず、ID:unn+OEZi がアホと言う事です。w
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 08:13:56 ID:pzWJARmn
そー言えば「金虎」ていう不味いラーメン屋があったよーな。
おまいら荒んでるな
清艶な姉御が作る丸高のラーメンでも食べて癒されておいで
コトバの使い方がばらばらだ。議論にならん。
>>606 近所の金虎、閉店しちまった。美味くなかった。
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 15:30:50 ID:+9VFhY5u
金虎、サイドメニューはまだ食えたのにな。
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 16:52:13 ID:cplBcDH4
金虎・・・不味かったもんなぁ・・
サイドメニューはわかんないけど
ラーメンは確かに不味かった。
姫路と東加古川の店しか行った事無いけど・・
金虎、確かにまずかった。
公式HPあぼーんしてる?
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 19:42:08 ID:c3J2NBuL
どっかお勧め教えてくれ
今まで神戸方面でラーメンを数回食したが、満足の行く店はなかった
京都、大阪には満足できる店があった
あとは神戸だ
>>612 京都、大阪のどの店で満足した?
オススメするにも、本人の好みつうものを知りたいのだが。
>>612 虎一番、あじゅちゃ、みなとや など。
まあ、おまえさんの口ぶりじゃあ満足せんだろうなw
>>612を見ていると過去に「神戸行くからお勧めの店教えろ」って
言ってた馬鹿に似ているんだが。
>>614 きれい好きにトラはNGだろww
私的にはほうれんそうがお勧めかな
当たり外れがあるのが難だけど
行った店名、食べたメニュー名、味や麺の好みくらいは書け。
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 00:22:39 ID:vbaYZuhz
>>607 丸高は兵庫県のラーメンとちがうで。
加納町(厳密には二宮町だが)でもあの一角だけは
和歌山市やねんで。
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 12:55:24 ID:XaP9LyPS
ラーメン玉津へ行ってきた。麺がぶよぶよやったけど、いつもあんな感じなの?
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 16:42:13 ID:NyEBqrju
昼間、時間が無くて、今年になってまだラーメンが食えてない。
時間が無い・・・・コンビニ弁当かサンドイッチばっかり
昼飯にしてる。美味いラーメンを昼に食べたい。
>>616 きれい好きに虎がNGでほうれんそうを奨めるオマイの”きれい”って基準がワカラン
>>619 固めで頼んでみたら?
西区は田舎寄りなんでやわめがデフォかとw
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 18:23:27 ID:XaP9LyPS
623 :
612:2006/01/12(木) 19:31:55 ID:K/JRODDO
俺が気に入ったのは
天宝(京都)
ますたに(京都)
信濃路(大阪)
麺座ぎん(大阪)
ここが俺的四天王だ
なかでも、天宝と麺座ぎんがツートップ
この俺的四天王に割り込むラーメン屋を神戸で探したい
ぐぐるのにずいぶん時間がかかったんですね。
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 20:00:41 ID:oANgXM2d
薄味の京風ラーメン。加古川で2軒行った事あるんやけど、チャーシューパサパサやし油少ないから、年寄り向けなんかなー。炊き込みご飯は好きなんやけど。
>>623 どうしろとゆーんじゃ
って言いたくなるような店やな
>>627 そうあそういう事でいいなら
東灘区
あじゅち屋・味濱屋・しぇからしか・神助
灘区
しゅはり
中央区
丸高・順徳・段七・希望軒
兵庫区
みなとや・MARUI・じゃんまる・季風軒
西区
こくいち・たんた
これだけ行って好みがなかったら神戸には好みの店は無いでしょう
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 21:17:08 ID:wXXETKj6
神助ってもうつぶれたの?
>>625 京都出身の俺に言わせてもらえれば、京都のラーメンはこってり系だぜ。
京都には京風=あっさりしたラーメンが多い、というのは誤解。
だから京風ラーメンなんてもんに手を出さないほうがいいぜ。
勝手にそういうイメージで作ってるんだろうけど、それはまるで
大阪風ラーメンにお好み焼きが、和歌山風ラーメンにミカンが入っているようなもんで。
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 21:38:52 ID:K/JRODDO
>>624 なにがぐぐるじゃ こんかすが!
実際に足運んで食ってみろ
おれがランク入りさせる旨さってもんが理解できるだろうよ
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 21:45:25 ID:K/JRODDO
>>627 そうだ
おれは、塩、とんこつ、魚介、なんでもござれのラーメン好きだ
これといった好みは特にない
旨ければそれでいい
それで満足するタイプだ
作業系ラーメンが多い神戸のラーメン屋にあって
麺とスープが織り成すハーモニーが絶妙で魂のこもったラーメンを探している
あっさりとこってりを使い分ける店はあまり好かん
無鉄砲も苦手だ
>>628
それだけ並べられると制覇するのに時間がかかるが、
よく見れば、行ったことのある店がちらほらとあるな
ま、ありがとう
神戸に足を運んだ折には、そこの店から食べ歩くとする
期待してるぜ!
>>612 かまってちゃんが嵩じたキチガイはちゃんと入院しないと駄目ですよ。
わけわからんことぬかすな こんかすが
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 21:55:58 ID:wXXETKj6
わけわからんことぬかすな ちんかすが
みんな親切だな。
ID:K/JRODDOみたいな「こんかす野郎」にマジレスするなんて。
とゆーか、作業系ってはじめて聞いたわw
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 22:10:00 ID:K/JRODDO
作業系ラーメンの意味がわかるか?
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 22:30:05 ID:XxbZBnyq
>>628の天ぷらに
中央区
封・津津・つたや
兵庫区
麺和道
も追加してくれい。
作業系ラーメン・・・聞いた事ない。
俺only用語?
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 22:48:50 ID:XxbZBnyq
おそらく。
それを言うならガテン系だな。
同じ兵庫県といえど
いろんな方言や言い回しがあるもんですね。
とりあえず言えるのはひとつ
冬厨乙
最近教えてくれ系が多い気がするんだが
しのごの言わずに片っ端から入って食えばいいんだよ。
検索すれば死ぬ程店名は出てくるんだし、
豚骨系、とかラーメンのタイプも事前に分かる場合も多い。
ここで聞くよりよっぽど早く調べが付く。
美味いかどうか、より好みかどうか、のほうが重要だしすぐ分かる事だと思うがな。
sageも出来ない、アンカーも打てないような奴がどれだけ検索したのか…。
もんどのとんこつ初めて食べたけどすごい濃厚ですね。
チャーシューもとろーりしてるからコテコテになるところを
高菜?の辛味が良いアクセントになってて美味かった。
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 17:59:12 ID:c0xOcp7Z
京都のラーメンは確かにコッテリ系が多い。
僕は大学生のコロ、新福菜館の上に住んでて
バイト代が出ると、特製ラーメン(当時650円)を食ってた。
学生時代の僕には高級料理だった。・・・・
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 18:05:53 ID:UlgP3SNx
もんど 化学調味料多いな
胃もたれがする
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 18:31:20 ID:c0xOcp7Z
もんどって、いまぐぐったら、エライこと家の近所にあったのに
知らなかった。今度、休みの日にでも行ってくるか。
新福の2F?
たかばしの店は2Fにも客入れてたと思うが。
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 18:32:25 ID:c0xOcp7Z
えっ?もんどって化調多いの?
胃もたれするの?
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 18:34:09 ID:c0xOcp7Z
>>650 たかばしのとこと、堀川三条の某マンションの一階にもあったのですよ。
そこはやきめしはやってませんでした。
麺座ぎんか。あそこはつけ麺やな。
ところで、大阪スレにもすぐにぶちぎれた返事する変な人来てたな。
もんど、旨いよ。
先月はじめて食べたけど大好きになった。
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 09:26:35 ID:9CaNXtzT
まいども久しぶり食いたい。
油ギトギトやきめしも・・・
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 17:52:09 ID:RbFkUJHi
もんど不味いやんけ
食って損した
宣伝うざっ
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 18:08:14 ID:VGewEdfv
もんどの悪口書いてる奴はどっかの回し者なのかな?
美味いと思えば美味いと
不味いと思えば不味いと書けばいい
個人的な感想すら許されないならこんなスレイラネ
スレどころか板イラネ。w
ラーメンばっかり食ってると攻撃的、短気、せっかちになるようだな
うどんの方が無難にうまい事にきずいた
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 21:24:47 ID:kKPJfRWi
ところで らー麺櫻ぐみって美味いの?
>>665 どんなラーメンか、と聞くならともかく
美味い不味いはおまいさんの舌で判断する事だ
>>664 そ、そのID:K/JRODDOのことね
つまり数少ない重症ヲタの一人が不幸にもこのスレに絡んできたってわけか
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 21:48:51 ID:kKPJfRWi
櫻ぐみはもんど意識しすぎと思いますか?
かもねぎのサイトでは櫻ぐみの味微妙ーーー!!!って
感じだったのですがどういう傾向の味ですか?
なぜ鴨で聞かない
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 23:47:26 ID:hW5a67/c
もんどは本当に不味かった
俺がそう感じたんだよ
それでなにが悪いの?
日清のインスタントラーメンの方がはるかにマシだ
本当に不味かった
二度と行かない
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 23:48:28 ID:kKPJfRWi
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 23:48:50 ID:W1GLVzhP
もんどの店主が嫌い
偉そうだしバイトの娘にもきついし最悪だな
>>674 俺もんど何度も行ってるがそんな偉そうな態度とっている所みた事ないんだが?
ぎこちない動きのアルバイトには冷静に対応してる事はある。
なぜいつも、もんどで盛り上がるのか?
よっぽど何かあるの?
>>676 もんどの評判落としたい人がいるんでしょうね。
よほどもんどに恨みでもあるんじゃないか?
嫉妬か?
まあ、もんどは美味いほうだろう。
また行きたいとは特には思わないが。
ラー○ビユーザーだらけのスレはここですか?
不味いにしても何が不味いのか書かないあたりが器が知れるな。
麺が柔らかいから不味いとか豚骨臭があって不味いとか
書き方があるだろうに。
つまりは自分の好みに合わない、と書けば済む話。
世にラーメン屋はごまんとあるんだし、自分の好みに合わない店があっても当然だろ。
それをあたかも騙された的に騒ぎ立てるのは、他人の情報を鵜呑みにしてるって事だな。
ガイドブックなんてのは地理情報を参考にするくらいで十分。
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 17:34:49 ID:p8Mxjpok
もんど臭いし不味かった
店主が偉そうで不味かった
ここで凄く擁護してるのは関係者ですか??
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 17:36:03 ID:p8Mxjpok
もんど食うくらいならはなまるで100円うどん食った方がマシだな
店主も優しく愛想いいしもんどのように殺伐としてない
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 20:41:01 ID:KqMw+aN0
また某店関係者がわいとるなwww
俺の好みはものすごーーーーーーく広いけど、たまに合わない味のラーメンがある。
と書くのはめんどくさいなぁ。
「マズイ」って書いたらいかんの?
686 :
631:2006/01/15(日) 20:47:41 ID:EhqfuZpA
おい、俺のことをごちゃごちゃ抜かしてるやつども
人のことどうこういう前に、らーめんの話しろや こんかすが
てめえらみたいなラヲタがいるから、神戸のラーメンは
宣伝だけで中身サッパリの店がのこのこと生き残るんじゃ
宣伝だけで中身さっぱりの店ってどこですか?
>>686 あんたは神戸のラーメン(え!神戸?)
をどうしたいの?
てゆうか「こんかす」ってどういう意味?
どこの方言ですか?
ニヤニヤ
注目されて良かったね
キミはこんかす君と命名してあげよう
これからも頑張れこんかす。
>>689 たぶん「このカス」の訛ったもんじゃないかな
糞スレはここですか?
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 01:43:42 ID:5IFIvYpO
またお前か
「この」を「こん」と言うのは
四国寄りのところかな、それとも岡山寄りのところかな?
ガテン系=肉体労働者が発汗で失った塩分を補給するのにちょうどな塩分多めのラーメン
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 14:13:30 ID:6Qu/75m3
もんどよ
こんなところで宣伝する暇があったらラーメンを少しでも旨く作れよ
麺も柔らかい、スープは化調、接客は店長偉そうで店員奴隷
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 14:39:39 ID:4Fa1kS8F
>>695 またお前か。営業妨害で訴えられても知らんよ?
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 14:58:47 ID:u6sivKXA
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 16:47:54 ID:4Fa1kS8F
櫻ぐみはえーかげんにせんとビラ撒きとか残しとか妨害内容晒すぞ
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 17:45:23 ID:rim+pvDu
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 17:46:06 ID:rim+pvDu
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 17:47:32 ID:rim+pvDu
もんど不味いと書くとすげぇ勢いで反応が返ってくるなwww
他の店だと不味いと言ってもスルーなのにwww
やっぱ関係者かwww
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 18:12:58 ID:iFOP1d8j
もんど、いってみたし!
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 21:29:08 ID:FUEIp31t
こんかすどもが
>>702 で、他に不味い店ってどこ?
漏れは麺は硬めの方が好きだが、
麺が柔らかいから不味い訳でもない。
硬すぎ軟らかすぎは勘弁だが。
>>705 櫻ぐみあんまり美味くなかった。
特徴がないというかリピーターは少ない味というか。
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 09:21:23 ID:LHEP3gHY
今日こそ、もんどに行くバイ。こんかす。
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 09:21:39 ID:EuZOcFEq
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 09:30:56 ID:LHEP3gHY
めっちゃ期待してるから、もんどが口に合わなかったら
ショックだろうなぁ。
和風醤油麺食べたら安心ですよ
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 09:43:52 ID:LHEP3gHY
もんど行くなら極みとんこつがこってりしてて美味い。
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 13:49:45 ID:21m2xLKb
もんど行ってきますた。
最悪・不味ですた。
損した。
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 14:01:25 ID:yecvdPj7
ここはもんどのスレですか?
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 14:32:19 ID:ZqjwnHM0
確か、明石西駅の近くにばばあラーメンてのがあったなー。
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 14:53:34 ID:2Hk+TDnG
もんど行ってきたけどまずかった。
>>716 明石西駅なんてのは聞いた事ないな。
ラーメン婆婆は2004年に西明石店、新神戸店両方潰れたみたいね。
西明石店の店舗後はまだ何も入ってない。
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 17:16:41 ID:ZJH1KzK6
もんどに行ってきました。
普通に美味かったです。
しかし、出汁に比べて麺が弱かったのと、食べた後、水を飲んだときに
口の中に臭みが残ったのが気になりました。
店主は偉そうではなく、愛想が良かったですよ。
ただ、値段が高い!!コストパフォーマンスを考えたら
僕は翁介に軍配を上げます。
翁介と比べたらあかんでしょ
比べるなら、さくら・・・
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 17:43:54 ID:ZJH1KzK6
さくらって何処にあるのですか?
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 17:46:35 ID:ZJH1KzK6
あと、もんどのせいかどうか分からないけど
胸焼けがするのです。
ちょっと前に誰か言ってましたよね。
>>710-711 俺的にはもんどの中で一番駄目めにぅなんだが
無難なのはもんどラーメンか醤油豚骨麺でない?
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 17:54:36 ID:GEsZy/LG
もんどは化学調味料が多いね。
夜まで脂臭い味が口の中に残ってる。
ファミレスやらでインスタントの糞飯食った味みたいな。
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 17:55:46 ID:zIqIVD5I
高いていうか、あんな不味いもん100円でも食わんよなw
もんど不味いやん
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 18:06:54 ID:yecvdPj7
もんどに粘着してるの1人だと思うが名誉毀損で
訴えられたら身元ばれて困るよwww
匿名掲示板と勘違いしているようだが大きな勘違い。
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 18:20:36 ID:2kWGBj6w
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 18:21:44 ID:2kWGBj6w
もんど不味いと書くとすげぇ勢いで反応が返ってくるなwww
他の店だと不味いと言ってもスルーなのにwww
やっぱ関係者かwww
不味いもんを不味いということも出来ない世の中なんてwww
もんどは口に合いません、不味いですwww
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 18:23:23 ID:alUsLkVQ
また「もんど」の宣伝か・・・。
あそこは化学調味料が多くて、身体に悪そうだ。
昼に食っても夜まで胃にもたれるし下痢をする。
何度もID変えてご苦労なこった
櫻ぐみはよっぽど暇なのか経営が苦しくて必死なのか
もんどが化学調味料かどうかは知らんが〜
魚や野菜からダシとっとんよな?
個人的には、魚が表に出過ぎていておいしいとは思わんな。
まぁ好き嫌い別れる味やろうな・・・
やっぱりここはもんどのスレですか?
もんどは嫌いですが悪いですか?
おいしくないんだから仕方が無いでしょ?
もんどの方が必死でしょ?
まずいとかかれるとすぐに返信しておかしいな
粘着クンは「もんど」と「櫻ぐみ」とどちらが美味いと思うんだい?
もんどは、野菜をスープ作りに使ってないよ。化調も全く使ってない。
それが美味いか不味いかは、個人の嗜好だろ。不味かったら不味いと言えばいいよ。
不味いというのは構わんが、使ってもいない化調を使っていると証明できないのに、
言い切ってしまうのは如何なものかと。
化調化調言ってるのは、豚骨の骨粉を化調が残っていると言い張っていた人?
どちらにしても、本当に不味い店は、放っておいても潰れるから。
さて、もんどと櫻ぐみ、どちらが先に潰れるでしょう。
先に潰れた方が本当に不味い店という事で、FA?
ところでこのスレ的には櫻ぐみはどうなの?
>>737 まさか? ご冗談を。
私は、普通に業界関係ですよ。業界と言っても、色々あるわけで。
少なくとも業界関係者内では、もんどが無化調なのは、普通に知られてますが。
それが何か?
”新在家ラーメンもんど” って書いてあるから
「おおっ!新在家にそんなラーメン屋があるのか!今度食いに行ってみよう!」
と思ったら、、、
店があるのは加古川かよ・・・_| ̄|○
>>740 どこの業界関係者ですか?
答えてください
必死だなw
>>742 IDが変わらん内に答えておきましょう。メディア業界です。
一応、飲食業界とも繋がりがありますが。
私が言いたいのは、正直、美味かったら美味い、不味かったら不味いというのは、全然構わないのですが、
嘘の情報を断定されるのは、客観的に見て、( ゚,_ゝ゚)バカジャネーノと、笑っております。
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 23:55:11 ID:YMgnxpn+
>>744 どこのメディアかな?
なぜわかるのかね
あんたが立ち会って検査して調べたとでもいうのか?
化学調味料は入ってるね
そういう味がしてるし、化学調味料を入れない物など世の中に無いよ
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 23:56:58 ID:YMgnxpn+
少なくとも言っておくが、もんどが使ってる醤油は某大手メーカーの物だ
そこのメーカーの醤油は化学調味料を使っている
で、化学調味料を使ってないというなら醤油も自家製でなにもかも自家製なのかな?
いい加減なデマを流すなよ
なにがメディア業界だwww
メディア業界ってなんすかwww
ひょっとして、振り子の原理かも!
もんどが好きな人が多いから、
逆に嫌いな人も多くいるわけ?
どうでもいい店には波風も立たない!
そう思うと幸せなことかもしれないね!
もんどバッシング カモン!!!
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 23:58:37 ID:YMgnxpn+
>>744 貴様がうそを言ってるんだよ
ただちに訂正し謝罪することを求める
化学調味料を使わない料理など料亭でも学校給食でも家庭料理でも無い
ありえない
間違った発言を詫びて謝罪しろ
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 00:02:26 ID:YMgnxpn+
>>744 どこのメディアの人間かさっさと説明して謝罪しろよ
おまえは関係者か?
いんちき・でたらめばかり書き込んで宣伝を繰り返し何様のつもりだ
いい加減なデマをただちに謝罪し訂正しろ
どこのメディアかさっさと述べろ
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 00:04:58 ID:iB5j+qP4
もんどって醤油も味噌も自家製なんですかwww
魚の乾物品も自家製なんですかwww
自称メディアさんが従業員でないなら可能性は一つ。
取材で調理過程をチェックした以外は考えられない。
味の素的な魔法の白い粉を投入してないから化調なし、という判断じゃないか?
市販の(あるいは業務用の)調味料に化調が含まれていないと思ってるのかな。
もんどが使う醤油はどこのメーカーのどういう品名だ。
味噌は?出汁は?
それを知っているからこそ「もんどに化調なし」と言ってるんだろ?
もんど厨数あれどここまで素敵なのは初めてだな。
ところで
メディア関係者=新聞配達 だったら最高
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 00:45:20 ID:NoqliEXY
うわー更に頭悪い粘着が沸いてるwww
化学調味料を使わない料理など料亭でも学校給食でも家庭料理でも無いありえない
>>ありえない
>>ありえない
>>ありえない
キチガイだなw
化調摂取障害か?
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 00:50:02 ID:NoqliEXY
YMgnxpn+の発言こそでたらめもいい所だ
謝罪しろ馬鹿
化学調味料を入れない物など世の中に無いよ
化学調味料を入れない物など世の中に無いよ
化学調味料を入れない物など世の中に無いよ
無いのか?
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 00:53:45 ID:F5wp1KAq
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 00:54:07 ID:ShDhfHKJ
だからなんども言うように化学は必要だって
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 00:55:43 ID:c3XTuRs5
vipからきますた
お前等おちつけよ
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 00:56:07 ID:ZUR9ewbS
落ち着くんだみんな!
みんなラーメンが心から好きなのはもう分かった!
その気持ちだけで俺はもう十分だ!!
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 00:57:36 ID:aBm5BSWR
その怒りをラーメンにぶつけろや
って自分でも意味不明
760 :
ラー..ン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 00:58:15 ID:ODRLwsC1
> 化学調味料を使わない料理など料亭でも学校給食でも家庭料理でも無い
> ありえない
日本語がご不自由なようで。外国人? 意味不明な上に、句読点もなければ、改行も変。
しかも、キレっぱなしのキャラは、いつもの化調くんですね。乙です。
そんな恥ずかしいテキストを、私なりに何とか読みこんだが、
料理全般に話を広げてスレ違いもいいところ。でも、お前さんの話に乗ってあげましょう。
お前さんの論理では、化学調味料を使わない料理など無いと? ありえない?
無化学調味料の料理はいくらでもあるよ。知らないお前さんは世間知らず。
かわいそうに、自然醸造の醤油や味噌を知らないんだ。
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 00:59:22 ID:v7mTw4h+
喧嘩と聞いてvipから来ました
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 00:59:33 ID:AbESwgi4
ま落ち着くがよい
温厚ビップがかますたお
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 01:00:08 ID:FQacjUAf
2chの平和を愛するVIPから来ますた
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 01:00:46 ID:ZUR9ewbS
と・・・・・vipperの俺が言ってみましたよ
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 01:01:31 ID:DcObEMM0
よしみんなでカップラーメンくおうぜ!!
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 01:03:33 ID:zAu8nM6X
おまえらそんなことより「シャ乱Q」でも聴こうよ
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 01:03:49 ID:ZUR9ewbS
バカヤロウ!兵庫県のラーメンを語らんかい!
と、vipperの俺が(ry
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 01:04:31 ID:KAy0qv4s
結論
ラーメンはうまい
>>760 醸造は化学反応を利用して造るから化調、という意味じゃないかな。
知らんけど。
>>765 カップヌードルキムチに1票。
イタリアンUFOとキムチUFOにマジ切れ。
770 :
ラー..ン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 01:07:37 ID:ODRLwsC1
J( 'ー`)し 化学調味料使ってごめんね カーチャン馬鹿だから
家庭料理にも一杯化学調味料使ってごめんね
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 01:09:25 ID:Ej/pzWJM
VIPPERから落ち着けと言われるおまいらワロス
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 01:09:25 ID:r1zrQuVF
犬畜生おまえら ラーメンは、No Borderだよ
国境も人種も思想も超えてなかよくしなさい
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 01:11:25 ID:ZUR9ewbS
んじゃまあ、喧嘩も沈静化したことですし
退散しますか・・・・ヤロウ共、引き上げだ!!
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 01:22:02 ID:v7mTw4h+
そ、そんなぁ〜待って下せぇよゥ、オヤビぃン!
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 01:33:08 ID:x1VkcIE1
おれはもんど好きだがな
少なくとも加古川ではいい線いってると思う
化調?どうでもいい。美味けりゃね。
言葉尻拾って惨めに切れてるって悲しいな・・・
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 02:02:07 ID:uEH7mxY8
BOWING 777 GET!
>>777 古いよw
飛行機パニック映画の題名だね。
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 08:45:46 ID:vaJAnLjA
もんどは糞まずい。
で、必死なメディア関係者はどこに逃げたのwww
さっさと謝罪・訂正してねwww
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 09:44:06 ID:Q2gfW4Xk
あわれだな、おまえさん。
もんどは確実に普通以上。
もうくんなよ、粘着くん。
○んどと櫻○、どっちが潰れたら、このアフォ達は
湧いてこなくなるんでしょうかね。
宣伝なのか、営業妨害なのかしらんが。ウザすぎ。
と釣られてみる
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 11:32:02 ID:c/qBrR5V
ニット帽の店長氏ね
別にここ読んでもんどに行きたくもならないし
櫻組に行きたくもならないし
もんどって不味いのかーじゃー行くのやめようとも思わないし
櫻組ってヤバイのかーじゃー行くのやめようとも思わないし
自分が行きたい店に自分で行く。それだけ。
見ず知らずの他人の評価なんて意味無い
さて、今日はどこ行くかなぁ
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 13:57:25 ID:QlYgmlD+
もんど行ってきたけど損した。
以上。
んで、作業系ラーメンて結局なんだったわけ?
ガテン系の間違い、という本人からの説明はないしなあ。
>>784 人をけなすことでしか自分を表現できない人種なんだね。
かわいそうに・・・。
いつまでもそうやって、人をけなしていたら、
まわりには誰も仲間がいなくなって、
自分以外天涯孤独、独身の道をたどって、
愚痴を言う人にも恵まれず。
ただ一人、はてに30も越え、気付けば人生の折り返し地点。
ただ一人、「もんど!もんど!・・・・。」
もう少し人生をかえりみた方がいいよ。
ラーメンだけが人生じゃないから。
明るく暮らそうぜ!!!!
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 23:54:21 ID:ziAMEo2c
>>786 人をけなす??
ラーメンじゃねぇのw
もんどはまずいねw
>>787 あんたの気持ちはわかるような気がするが、
むなしくないか、
ただ一人、はてに30も越え、気付けば人生の折り返し地点。
ただ一人「もんど!もんど!・・・」
後は省略・・・。ごめんね。
そもそも化調が入るとクソという思想がダメだよな
一般生活でどれだけ無化調の食事を食べているのか
ラーメンに対してだけ化調不可でもあるまいに
化調と塩の区別が付かないっぽい奴もいるしな
もんど不味いと言う粘着くんはいるが、櫻ぐみ不味いという奴おらんのぅ。
誰も話題にしないほど価値がないのかね?
ついでに言うと、櫻ぐみ美味いという奴もおらんなぁ...
誰か、櫻ぐみの魅力を語ってほしいですわ。
ラーメンスレで
まずいとか言うてる
お前らのモラDQNがまずまずい
櫻ぐみの店長ってネェチャンやったな
開店当時、一度、食ったが何の印象も無い・・・
あの癖の無さは・・・業〇スープか?
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 08:27:35 ID:MsDO2oYI
もんど必死やな
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 09:42:53 ID:4FtFldkK
今日はお昼にラーメン食うぞ!!
コンビニ弁当なんて食わんぞ!
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 09:46:20 ID:SoUMXVyf
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 14:15:14 ID:upg3lasC
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 14:52:57 ID:igHUuu8e
お前らウザイ、他でヤレ
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 17:01:23 ID:Hhie2TC7
今日は翁介にいってきますた。
もんどより250円安い!!!約タバコ一箱くらい安い。
もんどより美味いかどうかは主観的なものだから
なんとも言えませんが、僕は満足です。
翁介は出汁が最後まで飲めるけど、もんどは残しちゃいました。
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 20:16:26 ID:wkJeM+eW
翁介旨いよ
爺ナイス
>>798 未だに翁介に行ったこと無い。
というか、どこにあるか分からなかったorz
もんども櫻ぐみも今ひとつインパクトに欠けるけど
普通に美味しいレベルだと思う。
両店とも魚を前面に出しすぎかも知れんけど。
俺の家の食事はほぼ無課長。
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 21:28:55 ID:wkJeM+eW
一応書いとく。
スレ荒らしてんの、喧嘩別れした俺の友達かもしれん。
そいつはラヲタでないし、食べた事のあるラーメンの数も知れてる。
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/20(金) 08:24:32 ID:UW26u+Qe
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/20(金) 14:05:23 ID:fNef4I41
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/20(金) 15:40:33 ID:5lJqCR+c
>>800 知ってたらゴメン
加古川駅前サンライズビルの地下1階にあります。
808 :
800:2006/01/20(金) 23:43:25 ID:6w35q529
>>802 たしかに漏れはボーダーラインが低い気がする。
多少難アリでも不味いとは言わないし。
好みじゃないことはあるけど。
>>807 Thx! 行ってみます。
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 00:09:51 ID:4XOPZ0jW
コッテコッテの臭〜
櫻ぐみ食べてきた。
豚骨醤油ラーメンを注文。
チャーシューはそこそこ美味い。
ただ、これと言った特徴がなく、次に行こうかと
思うような味では無かった。
こってり豚骨が好きな人には合わないと思うよ。
これを食っててラーメンたろうを思い出した。
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 15:00:31 ID:P+EKMLsP
香寺に味の蔵ってとんこつラーメンの店あるんやけど、一風堂とあんまり変わらん味やった。悪くはないよ。
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 17:23:33 ID:5VD7d57S
加古川、安田交差点上がるにある「縁」はどうだろう?
あそこも人好き好きかなと思うが・・・・・・・
>>812 なんつーか、アレンジトンコツって感じな。
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 20:39:13 ID:P+EKMLsP
縁は僕的には日の丸軒と天一を足して二で割ったような感じ。
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 22:43:59 ID:qElQ1jNd
櫻ぐみ旨かったよ。
近所の某店よりは遥かに好き。
加古川の話すると荒れるよな。ここは。
今日、加西と滝野の間ぐらいにあるわけのわからんラーメン店に入った。
店の名前よくわからず。
ひょっとしてDON?とかいう名前?
むちゃくちゃ味薄かったです。かつてこんなマズイラーメン食べた事ない。
塩味が薄いわけじゃありません。
お湯に醤油入れてるだけ、に近い味でした。
ちなみに、スープは温かいのにすごくカルキ臭いです。
ご愁傷様です
昨日もんど行って来た。
12時過ぎになっちゃったので混んでるだろうと
覚悟はしていたが駐車場一杯。
すると喫茶店(名前忘れた)の駐車場へ誘導してくれた。
喫茶店とどんな関係あるんだろうか。
味の事はもう言わないがバイトの子が美人だった事
だけは伝えておこう。
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 09:59:16 ID:3ygtVEi3
もんど行くなら櫻ぐみのほうがいいんじゃないの
>>820 経営は同じなのかなぁ>もんどと喫茶店
ドア一枚で繋がってるし、
漏れが行ったときは、
もんどの人が喫茶店の方の会計しに行ってた。
喫茶店のぶんも買い取ったか借りてるの。
拡大するため。
もんどの嫁の親があの周辺の地主じゃなかったっけ?
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 16:30:57 ID:TAH5fC0u
今日姫路の麺屋一献行ったけど閉まってた。なぜ?
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 17:12:31 ID:X9KyCyp4
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 17:48:40 ID:ij/ZIkRv
もんどの嫁ってあの偉そうな店にいる女か?
別に偉そうでもないけどな
相手にすんなよ。
>>828 最初から悪意を持って書いてるんだから
何を言っても同じですよ
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 21:27:31 ID:TAH5fC0u
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 23:54:05 ID:5QweYlZU
加古川DQNは氏ね
俺が加古川に住んでると思ってんの?www
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/23(月) 00:50:02 ID:PVTygAcB
大阪は味オンチ&傲慢だから当然として兵庫ってホントうまい店ないよな
平均的にみてやっぱり関西では京都がダントツうまい
次いで奈良・和歌山・滋賀ってカンジか・・・
もんど行ってきた。
このスレ知らなかったので、Wスープで超旨いという話だけ聞いていってきた。
もんどラーメンはそこそこ旨かった。魚出汁のラーメンは色々くったけど、
これだけドッシリした豚骨と組み合わさってるのは初めてだった。ただ半分超えた
あたりからちょっと持て余した。胃にも結構もたれた。昼食べてさっきまでもたれてた。
でも、悪い感じのもたれ方じゃなかったので気にならないけど。化調でもたれたとか
上の方で言ってる奴は馬鹿だな。あと麺はちょっと柔らか過ぎた。ナルトがいまいちって
ゆーかいまさんだった。メンマもありきたりだった。もやしも主張がなくただ乗せてるだけ
って感じだった。スープと味玉とチャーシューしかいい所ないような感じだけど、全体としては
結構良かった。
店主らしき人はずっと低姿勢だった。いい感じだった。帰るときメイル会員の
チラシを指差して説明してくれた。今日まわりの客が皆塩ラーメンとかいってた
ラーメンが裏メニューのラーメンだったんだよと自慢げに説明してくれた。
ちょっと腹が立ったが満腹なので塩は頼まずに帰った。また行こう。
>>835 レポ乙です。
スープと味玉とチャーシューが気に入れば、
次は、ナルト、メンマ、もやし抜き、麺固めって言えばいいのでは。
それに、スープも無理して全部飲もうしないで。残しても別に怒られへんよ。
反もんどのバカが荒らせば荒らすほど、人気が上がってるな
オレはもんどは好きだからいい宣伝になってるこの事実は喜ばしい。
835もメール会員なれば?塩うまかっゾ。
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/23(月) 09:23:26 ID:Wu9inZ2S
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/23(月) 09:41:43 ID:IfXYEFpU
>835さん
ご来店ありがとうございました。
そして、貴重なコメント、参考にさせていただきます。
またご来店の際はぜひ、お好みをおっしゃってくださいね。
この場をお借りいたしまして、心よりお礼申し上げます。
新在家ラーメンもんど マスターより
もんどはWスープも良いが俺が豚骨スープが一番旨いと思う。
昨日、もんど行ったけど、塩ラーメン売切れだった・・・。最近、裏ラーメン多い。
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/23(月) 16:49:02 ID:VlbYbfXR
>>839 店長乙
やっぱ自作自演の宣伝だったかw
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/23(月) 16:50:56 ID:VlbYbfXR
ID変えて自作自演の関係者しかいねぇじゃねぇかw
こんな宣伝スレは必要ないよ
削除すべきだな
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/23(月) 16:52:16 ID:VlbYbfXR
2ちゃんねるは宣伝禁止なので、通報しました
マナーもルールも守れない最低な野郎だな
なんか一人必死な香具師がおるな。
必死と言うかキチガイだよなwww
もんど必死だよなwww
もんどが必死になる意味がわからん
あれだけ流行ってる店がここ見る暇もないだろうしな
だいたい二名だよな、もんどに粘着してるの。
ラーメン波止場の店がどんどん抜けていってる。
京都駅ビルはすごい人集めてるけど明石じゃ
人集まらんね。
すみれの出店が大きいだろ
札幌まで行かなくても味わえるってのが良いよね
>>834 俺は大阪のラーメンのがレベル高いと思うけどな。
>>855 あのぐらいのスペースなら三宮駅前でも
確保できるしやってもらいたいね。
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/23(月) 20:33:06 ID:cQa8Qg+z
明幹沿いにある地獄ラーメンってどんな感じ?辛いだけなら、只のネタだが。取り敢えず逝ってきます。レポは後日に。先ずは感想を聞かせて貰えれば。
わてビンボーでケータイもパソコンもありまへんねん
そやからメール会員になりとーてもなれまへんねん
わてみたいなビンボー人は会員限定メニュー一生食うこと出来まへんねやろか
ビンボー人は切り捨てでっかそら殺生やあんさん鬼かそれでも人間か
ビンボー人にも塩ラーメン食わしておくんなはれアイゴー
と涙ながらにゴネまくったら
会員じゃなくても会員限定メニュー食えるのだろうか
もんどラーメンいってきた。定休日だった orz
>858
店入ったら一杯食う。
食ってる間に入ってきた客が知らないラーメンを頼んでたら、
御代わりって言ってそれを注文する。
ていうか今裏メニューやってる?って聞けば普通に
注文できると思う。こないだおばちゃんがそうやって注文してた。
>>857 味噌ラーメンに辛味噌だか辛ダレだかを入れたものだと聞いたが。
漏れは食ったこと無いけど、
ベースのラーメンがソコソコいけるのでハズレでは無いはず。
>858
丁度その日が限定の日なら、注文すりゃ食えるよ
ただいつ限定ラーメンやってるか知る方法が無い。
もんどうざいな
宣伝はそこらでやれよ
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/23(月) 23:57:58 ID:4A97P07z
姫路〜明石くらいのあいだで、おいしい塩か醤油の店あれば
教えてください。
昔姫路に明日来ってあったんだけど、あんな味が好みなんですが・・・
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/24(火) 00:40:35 ID:wKMuDvZK
播州DQNは氏ね
明日来か。
懐かしいな。
惜しい店をなくしたなあ。
明石〜姫路でもうああいう味はないと思うよ。
>>864 スレの立て方、素人丸出し。バカ丸出し。出直して来い。
俺が播州に住んでると思ってんの?www
じゃぁこのへんで「櫻ぐみ」の話題でもしましょうか?
美味かった人います?
>>839 もんど店長乙
やっぱ自作自演の宣伝だったかw
ID変えて自作自演の関係者しかいねぇじゃねぇかw
こんな宣伝スレは必要ないよ
削除すべきだな
2ちゃんねるは宣伝禁止なので、通報しました
マナーもルールも守れない最低な野郎だな
>>873 隔離スレ作るにしても、「もんど」だけじゃ分からんだろうに・・・
喪舞の中で「もんど」は超有名店なの?
老婆心から言うが、今の内に削除依頼出してきた方がいいと思うよ。
これだけ判りやすい自作自演も馬鹿の証拠だな
しかし「もんど」って美味いよな
危機感持つダメダメ店の気持ち察するよ
気の毒だ・・・
でもなこんな所でいくら叩いてもラーメン屋は美味い物作ってナンボ。
現実は現実なんだなw
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/24(火) 16:14:03 ID:DwG1RQ3/
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/24(火) 16:15:17 ID:DwG1RQ3/
>>877 しかし「もんど」って不味いよな
危機感持つダメダメ店の気持ち察するよ
気の毒だ・・・
でもなこんな所でいくら宣伝してもラーメン屋は美味い物作ってナンボ。
現実は現実なんだなw
>>879 しっかしDwG1RQ3/ってやばいよな
いつももんどを非難する事しかできない糞
気の毒だ・・・
でもお前みたいな糞がここで何書き込もうが
お前が応援している店はもうすぐアウトだ。
現実は現実なんだなw
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/24(火) 16:36:00 ID:xnpNaB1D
>>880 しっかしID:h8HpvAcqってやばいよな
いつももんどを宣伝する事しかできない糞
気の毒だ・・・
でもお前みたいな糞がここで何書き込もうが
お前が応援している店はもうすぐアウトだ。
現実は現実なんだなw
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/24(火) 16:37:02 ID:h8HpvAcq
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/24(火) 16:53:36 ID:2AuY/SQB
地獄ラーメン、悪いこと言わないから止めとき。
ID:DwG1RQ3/ きえろよ、うざい。
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/24(火) 18:39:55 ID:4XemuQ7n
ID:AVFIHRJI きえろよ、うざい。
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/24(火) 18:40:28 ID:7SNJzi7H
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 17:10:04 ID:b7Jj3p7M
今日は京葱ラーメンか・・・
行きたいけど無理なんだよな。残念だ。
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 18:18:28 ID:PZpgbP+D
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 18:39:36 ID:b7Jj3p7M
東加古川の某ラーメン店へ行った。
出てきた「豚骨醤油ラーメン」は、こってりと謳ってはいるが
ダシが薄めなので全体的には微妙な仕上がり。
確かにまろやかで食べやすいのだが、上品すぎて物足りない。
これが意図的に女性客だけをターゲットにしたものなら
良いのかもしれないが営業的にはきついだろうなと感じる。
麺は細めのストレートで、具にはチャーシュー・葱・揚げタマネギ
人参などが添えられているのだがスープとの相性はこれまた微妙。
まあ、そうですわな。悪くはないけど。
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 20:10:26 ID:rr66noz9
ラーメン喰いたい
>>889 あぁ思い出した。
甘みのある焦がし玉ねぎだかエシャロットだか。
仕上げに振りかけられたカツオ風味の何か。
お前は豚骨醤油をどうしたいのかと(ry
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 00:05:32 ID:Ips+5PeU
櫻ぐみは旨いね
櫻ぐみ気合入れすぎて空回りしてるような・・・
895 :
ラー..ン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 01:24:51 ID:cfu+YDqR
櫻ぐみは、業務用スープ?
不味くはないが、旨いとも言えない。
ごっつい中途半端な味やね。不味いと言われたくなくて、必死みたいな。
後付けのトッピングにいくら工夫しても、元のスープがダメだから。
何をやっっても、ダメな奴はダメ (AA ry
俺は二度と行きません。
>>893 ヤクザの君、
櫻ぐみが、どう旨いか語れや (・∀・)ニヤニヤ
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 08:08:58 ID:Ips+5PeU
櫻ぐみは最高
某店の荒らし酷いね
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 15:58:08 ID:zIipJLvc
櫻ぐみってどこにあんねん?
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 16:01:49 ID:6pvXmBmb
櫻ぐみは某店と違ってクサミも無く胸焼けもしない
某店よりは最高に旨いよ (・∀・)ニヤニヤ
>>899 味の説明が出来ない宣伝は(・∀・)カエレ
>>898 東加古川駅の駅前通り挟んで、もんどの逆側
だったっはず。
煽りとかじゃなくて櫻ぐみのラーメンってどうですか?
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 20:36:31 ID:20pz8I4L
櫻ぐみは無難に旨いと思う。
なぜ必死に叩いてる奴がいるんだろうか。
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 20:37:27 ID:T32d2ORE
もんどのSPラーメンって微妙なものが多い
近所なら食いに行きたいと思うけど片道400円払っても食いたいと思うのは中華そばだけや
近所だったとしても味噌1号、黒胡麻坦々麺、京葱はイラン
値段と味が合ってない
京葱が650円ってのは知ってるけど他のラーメンは幾らなのです?
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 22:21:38 ID:U0uAhetN
650円高すぎ
何か痛すぎて触れないのが一杯だな
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/27(金) 14:01:23 ID:LkFhQar+
三ノ宮付近で旨いラーメン店知ってる奴いないか?いたら教えてくれm(_ _)m
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/27(金) 14:06:46 ID:/ex0N+2b
駅前付近なら一風堂しかなさそう
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/27(金) 14:38:22 ID:i1fT36hT
たんたラーメンに行ってきた。
ネギチャーシューを食べた。800円もした、びっくり!
無難な味だけど、麺がやっぱり弱いと思った。
コストパフォーマンスを考えると、やっぱり翁介だな・・と思った。
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/27(金) 15:01:07 ID:KdtEkix2
兵庫DQNは氏ね
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/27(金) 18:27:45 ID:kJrRFpUf
三宮のガード下で「小金太」というラーメン屋見かけた
女の子のお客さんでいっぱいやった!
だれか、食べた人いますか?
この兵庫スレもすさんだな。
あの時期からな。
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/27(金) 22:23:53 ID:h4ZZcdw4
ID:h4ZZcdw4みたいな香具師がおるから荒れるのよ。
もんどのマスターって人柄良いよね。
男だけど惚れそう。
加西の福ちゃん麺がそこそこおいしい。
香りがおいしそうだよ。
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/28(土) 01:29:59 ID:lkOun5Li
>918
香りだけ?
風来軒最近どない?
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/28(土) 09:12:33 ID:m+9uURPo
もんどのマスター嫌い
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/28(土) 10:25:56 ID:g53+Foi5
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/28(土) 14:05:14 ID:m+9uURPo
今日の昼ごはんに2国でニンニクラーメン食いたいと思って市川橋店に行ったら
営業してなくて駐車場にはゴミやら厨房の道具なんかが置いてあった。
最近の客の入りを見てるとヤバイと思ってたけど、とうとう店じまいの模様。
俺は今日は来来亭で葱ラーメン+豚キムチ。
この豚キムチがウマー。チャーシューかなんか使ってる。
豚肉じゃなくてスモークされた感じの肉で合わせられてるので油きつくないし、
かといって肉の脂みたいなんは感じられるし、肉もけっこうほろほろと崩れる
タイプなのでいいし、なんか凄い気に入った。
これを今日まで知らなかったとは5年を無駄にした!と思う位だった。
次回も豚キムチ食べよう。
>>925 来来亭のネギラーメンは俺も好きだった。
しかし、スープが弱点なので回数を重ねる度に
飽きてくる。ネギは美味いから好きなんだけどね。
>>926 たしかにね。背脂でごまかしてるからなー。
928 :
925:2006/01/28(土) 19:43:10 ID:/ifPgJ5y
葱ラーメンについては触れてない俺の心を察しろw
スープこってりで濃い目とか言えばいいのかなあとか悩んでいますた。
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/28(土) 20:17:54 ID:+p+GAS1Z
でもあれだけネギ好きを満足させてくれる
ラーメンも無いから頻度は下がったものの
月1程度通っている。
豚キムチに興味が湧いたので頼んでみる。
>>925 豚キムチはどこの来来亭でもメニューにあるのかな?
おいらがいったのは名谷店です。
他の来来亭はいったことなす。
葱かあ。おいらは、多聞町大門の熱烈一番亭の葱も結構好き。
スーパー坦々麺葱山盛りって頼むのと、小笊に葱いれてだしてくれる。
ここはもやしもシャキシャキしてていいです。坦々麺はインスタントだけど。^^
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/28(土) 21:30:08 ID:f4p0ykWE
天一加古川店に行ってきた。隣に何かブツブツ解説しながら喰ってる白豚がいる。はっきり言ってキモイ。
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 00:27:48 ID:B2WuFDXc
二国なんであんなに味変わったの?
昔は溢れるほど客がいたのに
>m+9uURPo
君の顔しってるんだが・・・
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 00:57:01 ID:Alb8NLDP
二国全盛期の時は周辺に美味いラーメン屋なかったからな。
それと今時駐車場無いラーメン屋なんて流行らない。
コメリ前の二国がもし一代元の場所にあったなら
今も客いっぱい入ってたかも知れんな。
936 :
930:2006/01/29(日) 02:26:13 ID:63/fShoh
>>931 了解しますた。^^
それにしても来来亭って車移動でないと行きにくい場所にばっかりあるなあ。w
>>936 大久保店?ならJRの駅から徒歩圏内だぞ
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 18:33:32 ID:HNaK3VJK
上海ドラゴンな中国醤油を使ったラーメンが好きやなー。
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 18:40:20 ID:K2Y9N9fe
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 19:08:30 ID:T4I37Brl
>>934はもんどの悪口言っている奴の顔知ってるらしいから
何らかのレスがつくかもしれないな。
ワクワクするぜー。
もし俺に粘着してる奴が誤爆して俺の顔しってるとか言ってるなら
とりあえず、マジで誤爆やからwww
俺は食った事ないラーメン批判する事ないからwww
ちなみにもんどは今週末に食う予定いれた。
943 :
:2006/01/29(日) 19:38:35 ID:sD2cBgEK
アホ丸出しの書き込みだな。
おまえのレポいらんぞ。
944 :
930:2006/01/29(日) 20:44:23 ID:NOBuiYXz
>>937 ホントだ。
大久保駅から距離にして400mぐらいですね。
今まで大久保駅周辺に行った時はラーメン波止場にばかり行ってた。(^^;
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 22:39:36 ID:aGRGn517
もんどの隔離スレ全く書き込みなしw
やはり宣伝だったかwww
946 :
食通:2006/01/29(日) 22:47:39 ID:CfHw7f5K
徳正のカレーうどんと卵かけご飯が
激ウマーでした。
第一旭も激ウマーでした。
そうそう徳正のカレーうどん美味いんだよね俺も大好き
だがスレ違いでは無いか
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 23:08:18 ID:VAzUyXpS
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 00:29:42 ID:3Un80r0K
お前ら、騙されたと思って二見の三角ラーメンも食いに行ってみろ!
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 01:03:45 ID:lPT/rATj
>>950 >鶏がらベースのスープはとてもあっさりしる。
↑↑↑
月並みながら、ワロタw
オフ会って腋臭臭そう。
さっき姫路の御着の元・松屋前通ったら改装中で希望軒の看板が出来てた。
ちょっと期待。
市川橋2国跡に出来てほしかった・・・
希望軒モウイラネ
希望車キモイラネ に見えた。
キモイラネ
姫路東地区にはラーメン屋が非常に少ないから、
希望軒でもありがたいのです。
ただあそこは交差点の角なので駐車場から出にくそう。
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/02(木) 14:37:51 ID:y8gZXm0I
今日もラーメン食い損ねた。
某希望軒行った。
客俺1人。
店員誰も気づかず。
いらっしゃいませも無し。
食べ終わってありがとう御座いましたも無し。
カウンター席の椅子はぐちゃぐちゃ。
荷物用籠は足元に置きっぱなし。
ピーク時じゃないんだから気配り出来ないはずがない。
希望軒モウイラネ
どこの希望軒か晒して
もう一回行ってまた同じなら晒す
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/03(金) 08:24:25 ID:VT8Nxw/n
昨日。玉津のたんたらーめんへ行きました。チヤーシュー麺を食べました。
チャーシューが冷たかったけど、まあまあうまかったっす。スープは脂っこくて飲めませんでしたが・・・
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/03(金) 09:10:40 ID:dFLKicjO
今日は昼飯にラーメソが食いたい。
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/03(金) 17:26:56 ID:dFLKicjO
時間が無くて、ラーメン食えなかった。(TT)
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/03(金) 18:15:16 ID:VT8Nxw/n
昼めしにラーメン食ったよ。大蔵谷の来来。初めて行きました。
チャーハン定食。¥850円。チャーハン辛すぎ。調味料の使いスギだろ。
結構はやっていた様子。ラーメンは普通やね。あの辺では背油はやり?
特別うまいとは思わないんだけど・・・。
ところでさ、作業系ラーメンの解説まだあ?
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/03(金) 21:09:10 ID:Su5iky/g
>>959 同一店かは知らないが、
三宮東口山側の店もひどかったぞ。
あそこはむつみやのころから・・・
店員は代わったのかな?
↑バイト君がラーメン記事担当を言いつけられて、昔ラーメン特集のあった雑誌を引っ張りだしてきて
いくつか抜粋してみましたって感じ。
うむ、数年前のページのようだ
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 10:38:50 ID:ncIaVuPj
ラーメンって体に悪いんだろうなぁ・・・
なにをいまさらおっしゃる