静岡中部のラーメン屋 Part2

>>937
thx!

そういえば少し前にフリークのトシモンさんが
伊駄天来てブログでとくに感想無しだった。
才蔵はバランス悪し。
あかつき屋は個性がない。
竹乃屋は好き。
みたいな書き方だったかな？

そういえば少し前にフリークのトシモンさんが
伊駄天来てブログでとくに感想無しだった。
才蔵はバランス悪し。
あかつき屋は個性がない。
竹乃屋は好き。
みたいな書き方だったかな？

そういえば少し前にフリークのトシモンさんが
伊駄天来てブログでとくに感想無しだった。
才蔵はバランス悪し。
あかつき屋は個性がない。
竹乃屋は好き。
みたいな書き方だったかな？

曹家でラーメン食べたら結構旨かったよ。

中華料理っぽくて。

曹家の味って八角でも入ってるのかな？独特の味だ。
香港で食べたような味。うまいと思う。

>>945
そう言えば今日食ったら八角出てきたっけｗ

遅ﾚｽでｽﾏｿ。
>>923だけど、自分は伊駄天結構好きだし、しょっちゅう行く。
なので、叩いているとゆーよりは、希望を込めて書いてるつもり。
今後、値段と量が見合えば長く通い続けられると思う。

今日は久々に、焼津『蔵』に行って来た。
昼1時30分を回っていたのに、7〜8人待ちだった。
俺的には非常〜に満足。体調がイマイチだったにもかかわらず
スープまで完食。同系列のカナキンより旨いと思う。
上のﾚｽにもあったが、初めての方は蔵々めんとかでなく
是非、ノーマルな中華そばを注文してスープを堪能して欲しい。

つ，つまらん。

伊駄天は確かに高い　値段もう少し安くしてくれ　ラーメンの値段じゃなく
パスタの値段だよね　締めのライスもあの量だし

伊駄天のご主人、ここ見てたらご検討よろしくね♪好きだよ。

>>949
なぜラーメンがパスタより安くなきゃいけないんだ？
価格設定なんて店の自由
高いか安いかとやかくいうのはいいが、勝手に常識を固定化させるな

島田のよかたいは静岡版一風堂という感じでした
インパクトないけど、とんこつが味わえます

>>951
志太地区なんて￥1,000握り締めて
「温かいのと冷たいの」とか
\850で２玉食える、営業時間ばっかやたら長い店で
腹膨らませてるんだからしょんねぇ〜じゃん。
そうだらぁ〜？

いやいや逆じゃね？
田舎だとうまいラーメン屋が少ないから
高くても商売が成り立っちゃうのよ。
東京とかのラーメン激戦区なんかだと、
どんなにウマクても値段高かったらやっていけないでしょ。

>>954
とりあえず「逆」の意味がわからん。何に対してなんだ?ｱﾝｶｰよろ。

ごめん。逆は無視してくれ。
伊駄天が志太地区でそれなりに地位を築いていられるのは
多くの人が高いﾗｰﾒﾝをそれなりに支持しているのが要因だと言いたかった訳だ。
高いラーメンで文句を言う奴は、田舎には少ないと言いたかったのさ。

韋駄天が地位を築いているのは初耳。

>>954
多くってほど通ってなかろう。薄利多売とするか、
自身がこなせる客数でやっていけるようなｸﾞﾚｰﾄﾞの商品を提供するか、
二極化する店に呼応して客も選択してるだけじゃね？
指示されてる部分は「高いﾗｰﾒﾝ」じゃなく「旨いﾗｰﾒﾝ」なんだと思うぞ。

志太地区ということならﾗｰﾒﾝに対する価値観が
腹を満たすだけのｼﾞｬﾝｸﾌｰﾄﾞ
　　　　　　　　↓
精神的にも満腹になれるもの
の方向へようやくｼﾌﾄしてきたんだと思う。
昔からやってる店で高い店っての上げてくれないか？
>>956が正しかったらあげられると思うが？

>東京とかの〜
旨いけど高いってことでつぶれた店上げてくれないか？
人のﾗｰﾒﾝに対する価値観（優先順位）が
旨さ（満足度）＞値段なんであって、
つぶれた店があるならそれは他店より旨いと
感じさせることができなかっただけだと思う。
安いものを食べたいがために公共交通機関乗り継いでいかないだろ？

宝明楼は安くて旨いから好きです
公共交通機関はないけれど
静岡市から車かバイクで食べに行きます

>>959
宝明楼 牧之原市相良２２７−２ ←ここ？
宝明楼 静岡県沼津市下香貫牛臥
宝明楼　香貫店 静岡県沼津市下香貫藤井原

無知ですまんがどんな感じなの？お勧めは？

>>960
その一番上
て言うか、ほかにも同名店があるとは知らなかった

お勧めはやっぱり普通のラーメンでしょう、なんと今時400円
スープは鶏がら系な感じのしょうゆ味
さっぱりしているけど旨みはしっかり出ている
ストレートの細麺はスープとよくあっていて
ちょっと懐かしい感じもする

チャーシューもバラじゃない、モモ肉かな？
下味がしっかりついて、脂じゃないチャーシューの旨みを味わえる
チャーシュー麺でも550円

脂っこいのやとんこつ系が好きな人はだめだと思う
細めんの醤油ラーメン好きには、是非

豚真天狗の営業時間に間に合わなかったので
近くの『ラーメン仁々』を新規開拓してみた。
今まで店構えがネックで（場末のスナックって感じ？）敬遠していたのだが、入ってびっくり
夜中の3時過ぎだというのに満員（まー年末だからかもしれんが）

チャーシューメンを注文。78点てところかな。
個性は強くないがあきのこない醤油味。
期待が薄かったからか、案外満足できた。チャーシューがやわらかくてなかなか良い。

チャーハンはちょいとネチャってた。

きーっ！

そうなんだ

みんな、年越しはどんなラーメン食ったんだろ?
ちなみにオレは、藤枝の丸元だ。

城ヶ崎海岸近くのR135沿いにある小さな担々麺専門の店の名前とか分かる人いない？

>>964

伊駄天は確か一杯800円〜900円くらいだったかと。

↑じゃなくておみくじのﾈﾀでしたか。失礼。

>>961
遅くなったけど丁寧なｲﾝﾌﾟﾚTHX。今度行ってみるよ。
（安いなｗ　やっていけるのか？）

年末に清水銀座入口の支那そば屋りょうに行って、限定の冬そば食べたんだけど
あの細麺に濃厚な味噌スープが合ってないのか、あんまりしっくり来なかった。
あれならりょうそば肉抜きで食べた方が、財布にも優しくていいかなと思った。

ちょっと味噌の味が濃すぎる感があるね　あれ
俺は嫌いじゃないけど

伊駄天の四季菜麺の味噌食べた人レポよろ。

藤枝の一刻堂って店は、やっぱり注文が遅れて出てきますか？

昨日　六合の伝○いってきました。

4人分のオーダーでオーダーミス二つ、
前後の席でもオーダーミスであろう女性店員の謝る声が聞こえた。
自分のミスでもないのに、謝っている女性店員が可哀相でした。

塩ラーメンとこがしねぎ塩ラーメンを頼んだけれど、
同じ塩ラーメンなのに、こがしねぎのスープが味がなかった。

男の店員の接客態度がかなり不快感を覚えた。

厨房から出てきたラーメンが、しばらくの間放置プレイ。
店員の活気が無い。

客相手の店とは思えない位ひどい経験をさせてもらいました。

無論　ギョーザの無料券はお断りしました。

ご愁傷様。接客・味等総合点で７０いかなきゃﾁｪｰﾝ、FCの意味が無いな。

向上心、競争心ともに薄いのが静岡県な気がする。
この土地にｻｰﾋﾞｽ業は、基本的に向いていないと思う。

>>975
サービス業が向いていようが向いていまいが応分の需要は存在するわけで
まぁいちいち接客にとやかく言う県民性でもないし、本来おおらかさが取り柄の県民性だから、県外より陰湿さが少ないからそれほど接客教育の必要がないってところもある

もちろん時代が激しく動いているから変わっていくんだろうが

>まぁいちいち接客にとやかく言う県民性でもないし
だから育たないんだと思う。これはｻｰﾋﾞｽ業に限らない。
（自ら）言わない、聴こうとしない、認めない、動かない
>〜県外より陰湿さが少ないから
そうか〜w？けっこう裏でｸﾞﾁｸﾞﾁ言ってないか？
というか、県外生活経験ありなのか？
>それほど接客教育の必要がない
なんで？「陰湿だから必要なもの」じゃないと思うんだが。
ｻｰﾋﾞｽ業として出来て当然だって。製造業だってISOとかやってれば
「顧客満足度をあげるためには？」みたいなﾃｰﾏで話し合うだろ？
同じことだと思うよ。

ﾗｰﾒﾝから離れるんであんまり煮詰めるのもどうかと思うけどさ。

このスレで以前書いたけど。
清水のりょうでオレ以外に客一組（二人組）でオーダー間違いが発生したんだがw
店員、どんだけ能なしなんだと感動したよ・・・。
言わなきゃ謝罪の一つもしなかったし。

藤枝の麺や玉蔵ってどこにあんの？

藤枝の美味しい麺や玉蔵はどこにあるの？

東名取り付け道路を国一から東名方面に向かい
約５００ｍ行ったとこの左手にある
床屋の入ったテナントがお店です。

http://fhp.jp/yolvis/?p=0112&n=&k=

ココ読んで宝明楼行くつもりが
間違えて吉田町の桃紅に行ってしまったｗ

入店後、ラーメンの値段が500円なのを見て
間違いに気付いたが後の祭りｗ

うろ覚えで行動するのは危険だね。

>>982　間違いは間違いとして・・旨かったの？

青葉公園横の空飛ぶ豚ラーメンってどうなんだろ？
だれか知ってたらレスお願い。

>>982
ごくごく平均的な中華料理屋って感じ。
同系列なら、焼津の四川飯店やチャイナパレスの下、
藤枝の美濃屋と同レベルって感じかな。
特にオススメはしないよ。

今日は伊駄天の期間限定味噌行ってみようと思う。

付け加え。
桃紅に行くなら、500円のラーメンは避けた方が無難ｶﾓ
（連れのを試食したが、頼まなくて良かったとｵﾓﾀｗ）
俺の頼んだ海老湯麺はそこそこイケタ。

ついでなので次ｽﾚも立てておきますた

静岡中部のラーメン屋 Part3
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1168218178/

>>981
ありがたまぞう。

>>982
博多のトンコツを期待していったが、俺的には微妙やった。
ところで、静岡のしばらくが店舗案内から消えてる。
誰か事情しらない？

>sqJwE41e　ﾚｽｻﾝｸｽ、ｽﾚ立て乙です。
>>988　とんこつで察した。ｱﾘｶﾞﾄ。行ってみます。