1お乙〜
>>1 乙です
でも、主さん恒例の「最近の楓神は…」などの前説も語って欲しかったなぁ。
いつも同じ奴がスレ立ててるなとは思ってたけど主ですか。
別にいらんよ、悪魔のラーメンだの何だのって前説は。
いつもお疲れさんとだけは言っておくけど。
>>10 まぁ、前説を書かなくなったって事は、本人がその無意味さを悟ったんだろ。
俺は、個人的には前説はあってもいいとは思うが、これは趣向の問題だからな。
12 :
1:2005/09/25(日) 21:13:25 ID:K98oc1WC
自分は確か4スレ目辺りから新スレ立て始めたのですが、ここ最近は進行が速く、
前説もマンネリ気味になってきたので今回はシンプルにしてみました。
気が向いたらまた書きます。
開店当初〜豚骨醤油あたりまでの変遷は
「カルトラ7」でググって
「群馬近郊ラーメン店検索@ラーメン7」からたどれば見られます。
今日は昼も夜も混んでたな。
昼間は実際に食べてきたが駐車場がほぼ一杯だったもんな。
一時間ほど前に店の前を通ったら、まだ相当客いたしね。
奥タソ最近いつも見かける
産後そんなに経ってないのに
ガンガッてるよなぁ
店主が奥さんを「さん」付けで呼んでるのはいいね。
最近のバイト君たちの働きぶりは実にいい。
会計も麺キャッチもソツなくこなしてる。
ガンガって欲しいね。
>>1 乙です。
>>15 『楓神3杯目』とかでググっても過去レスの一部が出たりしまつよ。
そして店主に叱られるのは相撲だけ・・・・。
>>25 店主は相撲を「おい、チュー!」とよく呼びつけてまつね。
呼び名はすこぶる可愛いんだけど…。
キャベツ食わしる!!
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/26(月) 11:45:47 ID:WdwCpgBw
ラーメンも美味しいが炒め物イケる!
ご飯と炒め物の相性は確かにいいねぇ。
食ってきたけど今日はマターリしてたよ。
塩とんこつウマー!!
そういや奥さんが給仕担当ですた。相変わらず働き者の奥さんでつ。
奥たんもいいけど、おとなし目のバイト子ちゃんもかなり(・∀・)イイ!
>>32 二人でまた昔みたいなサービスしてくれないかな。
>>33 いいなぁ。
店主もその恩恵を受けてるもんねぇ。
>>1 乙です。
久しぶりに食べてきたけど、もしかしてスープが改良されたのかな?
以前のスープはややぬるかったけど、かなり熱くなってたな。
逆に、少し塩気が増したかも…まあ、許容範囲ではあるけどね。
一ヶ月ぶりくらいだったので余計に美味しく感じたよ。
チャーハンだけ注文の客にサービスのスープが付くけど、これは熱々だよ。
最近麺イラネさん来ないね。
スープが薄いとか、ぬるい、ってタイミングとかの問題もあるよね?。
混雑直後で、真ん中の鍋から左の鍋に追加した後は、薄いなって思ったり。
ぬるい時は、他の客とタイミングを合わせて、スープを器に注いでたり。
>>38 そうそう、それはあるよね。
閉店間際(もしくは昼休み前も?)の寸胴の底に残ったスープは濃かったりするし。
涼しくなってきたけど、去年〜今年の冬の時期の薄いスープには戻らないで欲しい。
今のスープが自分的にはベストだなぁ。
やっぱり熱々のスープがいいよね。
楓神のラーメンは替え玉をする度にスープはぬるくなるからね。
最初のスープが熱ければ玉2〜3個くらいならそのまま食べ終えられるよ
薄さはタレで何とかなるけど、熱さだけはどうしようもないもんね。
>>40 あの薄いスープはこのスレ内でも非難の嵐ですたね。
今週の相撲さんは比較的汚れた格好はしてなかったみたい。
明日は休みだから、しっかり休んでね。
明日は定休かぁ。
>>40 あの激薄スープには戻ってほしくないね。
今のままでいて欲しいれす。
相撲ガンガレ!
辛トマトラーメンのスープはかなりぬるかったな。
最近は替え玉の際のネギや刻みチャーシューのサービスが無くなったな。
まあ、あくまでサービスだから仕方ないんだが、ちと淋しい。
>>47 熱すぎるとトマトの風味を壊しちゃうからだと思われ。
それと、仕上げにトマトジュースを使っているのもその原因鴨。
>>48 お客さんが少ない時なら結構入れてくれるよ。
漏れも数日前に食べた時にキクラゲ入れてくれた。
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/27(火) 13:27:32 ID:CZ+IkNvd
替え玉時のサーヴィスはカウンターじゃないとないからなあ。
>>51 いや、テーブルや小上がりでもサービスあるよ。
漏れは家族連れで行くのでいつもテーブルか小上がりだけど、よく恩恵を受けてる。
ねぎラーメン注文して、替え玉の時にネギのサービスがあった時があったよ。
替え玉でネギやチャーシューのサービスの際は麺投げできないのでは?
具が飛び散るしね。
麺を投げずに笊から皿へ受け渡す方法なら解るけどね。
最近は麺投げ・麺キャッチも少なくなった。
店主さえザル渡しする事が多い気ガス。
替玉を笊で持ってこられるのも悪くないけどね。
麺がこびりついてカピカピになった皿でキャッチするのはやめてくれ('A`)
>>54 店主は麺投げする前にねぎ入れるのを良く見るよ。
そしてネギは空中に散る、と。
ネギならまだしも、チャーシューやキクラゲが空中を舞ったりして…。
>>56 俺もそれ、結構気に入ってる。
正直、放り投げられるよりいいよ。
>>57 バイトの子がキャチーしたものは許しまつ
相撲はまだ麺投げさせてもらえないのかな?
最近めっきり涼しくなってきた。
とんこつラーメンはこれから旨く感じるんだよなあ。
大蒜一杯入れて、高菜入れて食うと身体が温まるしね。
俺も夏の間はつけ麺とかに浮気してたけど、久しぶりに食ってみたくなったよ。
>>66 全くもって同意なんだが、ここは冬はスープが薄めにされるんだよな。
ニンニクと高菜に合うスープに仕上げているらしいが、俺は今のままがいい。
俺は暑さ、寒さに関係なく豚骨ラーメン食べるけどね。
逆に冬につけ麺食べる事もあるしね。
寒くなったから…とか限定はしないな。
赤い看板の照明は点灯しましたか?
ずっと消えたままだけど。
食べてきましたよ。
店長が作ったチャーハンを久しぶりに食べたけど美味しかったです。
相撲さんは会計や替え玉受け取り要員になってました。
たった今、日☆出軒前交差点をUターンして御用になった車ハケーン!!
みなさんも、気をつけてね。
>>71 アソコはUターン禁止でしょ?
栗橋方面から来る人はちょい手前のスーパーやGSが有る交差点を右折して、一つ目の信号を左折して、T字路を左折すればOKだっけ?
奥タンがUターンしてるのを2,3回見かけた…
>>72 OKでつ。
自分の場合はこうでつ。
GS、でかネタ寿司の交差点を右折
↓
GSを過ぎた一つ目の筋を左折(奥は公園?)
↓
一つ目の十字路を左折
↓
右手にとんとらを見ながら栗橋線下りへ左折
↓
楓神ゴール
>>73 漏れも見たことある。
奥たん、イケナイ人だ…
お仕置きしなくては…
俺は上尾方面から来るから大丈夫だけど、栗橋方面からの方は大変だなぁ。
>>75-76 卑猥な事を想像してるんだろ?ノーパンエプロンか?それとも素手で麺キャッチ?
>>78 奥たんもいいけど、バイト子ちゃんもなかなかですな。
い、いや、別に変な意味じゃなくて…
でも実際に今のバイト君たちの働きぶりは実にいいよね。
・・・で、結局Jは・・・
>>72 俺、以前はUターン禁止を知らずにずっとターンしてたな。
このスレで知った時は驚いたよ。
もちろん、今はUターンやってないよ。
俺も以前はUターン派だった。もうしてないけど。
今日行ったけど、新しい兄ちゃん居なかった。もうあぼーん?
Uターンはしてないが、交差点で右折して寿司屋の駐車場で転回してるよ。
>>84 バイトがいなくなったか。
ひょっとすると用事があって休んでるだけ鴨。
明日にはひょっこり来たりするやも知れん。
バイトなら週3〜4日程度だろう。
男バイト君はこないだ22時きっかりにあがったのを
目撃した。
バイト子ちゃんはいるときはいつも遅くまでいるなぁ。
辛トマトラーメンはもっとトマト感があれば、また喰おうって気になるんだが・・・。
あの細麺はスープとあってないような気がする。中太の縮れ麺にした方がいいと思う。
トマトラーメンは太麺のほうが合うと思うのは俺だけ?
あのスープは決して悪くはないんだけど、麺がなぜ博多麺?
前よりもかなりおいしくなってる気がする。
>>88 うん、バイト子ちゃんはガンガってるね。
以前深夜0時過ぎに食べに逝った時もまだいたからね。
今日、店主が奥タンを叱っているのを目撃した。
奥タンをいじめないで!いじめるなら相撲をry
店主、さてはJ太郎が居なくなって淋しいんだな?
だから奥たんを…
>>93 へぇ、それは珍しい。
普段は奥タソが店主に厳しいんだが。
>>86 そんなことしなくても向かいの店には広い駐車場があ(ry
>>95 そりゃ本気で怒れば店主のほうが恐いよ。
奥タソ カワイソス
>>97 そりゃ確かにそうだけど・・
店主、せめて八つ当たりするなら相撲にしt(ry
食べてきました。
ラーメンと辛ソボ、ごはんにしました。
最近夏バテのせいか、食が細くなってたけど、辛ソボのお陰で箸が進みました。
替え玉をして、最後は残ったそぼろをごはんにかけて食べるのが自分の定番です。
辛トマトラーメンは替え玉が似合わないラーメンだな。
トマトラーメンは具の玉葱さえ無くしてくれればいいんだけどな。
想像してたよりは食べやすかったのには驚いたよ。
辛そぼろ、いいねぇ。
漏れも欠かせないよ。
自分はご飯物を頼まないから、最後の替え玉時にそぼろを投入しちゃいます。
これがまた、ウマーなんだなぁ。
辛そぼろは大好きなんだけど、一つ難点が。
スープをメチャクチャ使うんだよなぁ。
替え玉二個くらいするとスープも替えをもらわなくちゃならない。
>>103 替えスープもらえばいいやん
カラソボでスープが無くなる分には誰も文句言わないよ
もっとも奥タソや相撲なんかが「替えスープいかがですか」と聞いてくるかもな
替えスープって自分から要求するもんか?
こないだ替えスープを要求してる奴見かけたけど
このスレの住民なのかなと思ってしまった。
またその話ですか。。。
スープくらいでガタガタ言うなよ。
店員から如何かと言ってくるくらいなんだから。
有り難く、もらっとけばいいよ。
俺が言いたいのはメニュー等に替えスープ(無料)と大々的に書いてある訳でもないのに
堂々と替えスープを要求するのはどうなのよ?って事なんだが。
もちろん店員に如何と言われたら有難くもらっとけばいいさ。
俺、スープが薄くなるのキライだから、替え玉1回目で最初のスープをほとんど飲む。
で、替え玉2回目のときに、替えスープも一緒に貰うのが好き。
忙しい時は、いちいち「如何ですか?」なんて聞いてくれないので、
「替えスープも戴けますか?」と、自分からお願いする事もあるよ。
勿論、ご飯ものの時は、「スープのお替りくれ!」なんて言えない・・・
>>108 君、辛そぼろ食べた事ある?
その性質上、スープを結構使うんだよ。
俺も極力余計なスープは頼まないようにしたいが、必然的にそうなる。
>>111 ありますよ?
俺、ラーメン食う時って麺頬張ってから必ずスープすするから
人一倍スープ消費する方ですよ?
それでも自分からスープ頼んだ事はありませんよ?
別にメニューに書いてなくても、「替えスープ」も「メンマごはん」も「醤油豚骨」も頼めばイイじゃん。
店側も喜んでやってくれるし、当然のように、俺は頼んでるよ。
で、ダメな時は断られるよ。
「チャーハンのスープでラーメン食いたい」って言った時も断られたし、
「塩ネギ 白ネギじゃなくて青ネギで」って言った時も断られた。
メニューに書いてないものを何で当たり前のように頼んで
店側も喜んでやってくれると言えるの?
「替えスープも戴けますか?」と、自分からお願いしたり
ご飯ものの時は、「スープのお替りくれ!」なんて言えない人とは思えないんだけど。
>>112 食べ方は、人それぞれじゃないかな?
たった1玉食べるのにスープを大量に含む人もいる。
その逆に、5玉たべてもスープが減らない人もいる。
要は、個人的にベストな形で食す事が一番だと思う。
スープを大量に消費する人は残りのスープの量を考慮しながら食うなんて嫌でしょ。
確かに店のメニューに「スープ」は無いけど店に迷惑をかけない程度ならOKじゃない?
>>116 確かにその通りだよ。
俺は本場博多のとんこつラーメン屋では替えスープが当たり前なのかどうかは知らないし、
このスレでは何か替えスープなんて当たり前みたいな感じになってるけど
メニューにないのに自分から替えスープを要求するのは店にとって迷惑じゃないのかな?
って事を言いたい訳。迷惑じゃないならもちろん俺だって遠慮なく要求するさ。
メニュー等に明記してない限り、遠慮するのは当然でしょ?
>>117 ただ、替えスープを当たり前にもらってる人は、そんなにいないと思われ。
食べてるうちにスープが消費して、止むなくもらってる人が大部分だよ。
現に、辛そぼろの愛好者にはスープの消費が多いみたいだしね。
スープが無くなって、油そばのような状態で食うのもイヤでしょ。
だからスープの補充を求めるのは仕方ないんじゃないか?
辛ソボは俺も好きだが、替え玉2個でスープが全部なくなるって感じだな。
俺はいつもメシものも注文するからスープをお代わりする事は無い。
ま、スープのお代わりは店の迷惑にならない限りにおいて頂戴してもいいと思うけどな。
>>117 要するに替えスープってのは「裏メニュー」と同様だろ
メニュー表には無いが実在する品書きって事だ
別に遠慮して頼むもんでもないと思うが?
そんなことわどーでもよくね
0時前に食べてきますた。
今夜はお客さんも少なめでマターリしてました。
塩とんこつ+メンマ増量を注文したんですが、この食い合わせは逝けます。
甘めのメンマを一口含み、スープを含む…美味いです。
帰り際、遅まきながらパウチの替え玉券をもらえますた。
誰かの使い回しなのか、半分に折れ曲がってるのが気になりまつ…
自分の替え玉券は既に四つ折りになりました。
でも、使えるうちはこれで通すつもりです。
でも、そろそろ新しい券が欲しいなぁ。
パウチ、紙の替え玉券全てが他人の使ったものだよ。
>>124 知ってるよ。
あれはJ太郎が得意だった。
客から回収した券を丁寧に束にしていき、再度使えるようにしてたよ。
たった今食べてきたんだけど、開店直後は空いてていいねぇ。
てか、最初は自分一人しかお客居なかったしね。
帰る頃にはチラホラとお客さんも来たけど。
ここの替え玉最高記録っていくつくらいなんだろう?
店によっては7玉食べたら無料とか、10玉食べたら賞金が出るとかあるけど。
チョト想像してみた。
>>127 確か、二人で20個くらいじゃなかったか?
ずいぶん前の過去レスで見たような希ガス。
それよか、替え玉7個で無料の店というのが気になる…。
それくらいなら、ガンガレば逝けるかも知れん!
わんこそばみたいに食えば100や200は軽いぞ!!
俺は猫舌だからやらないだけ。
ぶぶの跡地も豚骨の店だね。
逝った事ないけど。
行ってきたんだけど、今日料理してるの相撲だけだった…
箱ベンツはあったのに…店主はいずこに??
>>132 奥の部屋。
壱万円札を握りしめて奥たんに何やら交渉中。
にんにく辛トマトラーメン販売終了してたよ...orz
辛トマトラーメン初めて食った
自分的には想像してたより美味かった
麺が細麺だとイマイチという意見もあったが自分はスープが絡み易くていい
むしろ問題なのは具だな
トマトがあまりに屑っぽいものしか入ってないし刻みチャーシューもイマイチ
普通のラーメンの具でもいいと思う
>>137 なんとっ!
昼の部まではあったのに…orz
>>140 乙です。
9玉も食った香具師がいるんですね。
替え玉無料日は漏れも逝ったけど、ホントに空いててビクーリしますた。
ちなみに自分は3個おかわりしてギブアップだったなぁ。
スレ違いかもしれないけど…
「もちもちの木」が近くに出来るみたいだね。
移転なのか新店なのか不明だけど…。
>>144 関山一丁目の交差点あたりらしいから、そんなに近くはないでしょう。
ちなみに、味噌専門店とか。
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/01(土) 01:59:21 ID:9cqzlqY5
>>144 まさか、あの魔の建物に入るのでしょうか?
100円うどん、柿岡や、黒田武士…次々あぼーんしてきたあの建物。
それとも向かいの店?(w
夏メニューも短命だった。
まぁおいしかったけども2回目食べたいか
といわれると微妙だったから
結局リピーターが付かなかったのかな?
ご意見箱でも置いてくれればいろいろ感想書くぞ。
「奥タン'`ァ,、ァ(*´Д`*)'`ァ,、ァ」とか
>>147 去年の棒々さらだ麺も似たようなもんでしたよ。
でもご意見箱の設置は賛成!
バイト子タソ・・(*´Д`*)ハァハァ・・の意見も増えそう…
>>146 ワロタ
でも、一番の魔の建物は他でもない楓ji(ry
奥タソウマー!!!
次回は炒め物のメニューに新しいものが加わって欲しいなぁ。
>>145 ↓こうですね!
[とんとら] [楓神] [時計台] [新もちもち] [もちもち]
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━∬━━━━━━━━
[日の出]
ズレた・・・ orz
[とんとら] [楓神] [時計台] [新もちもち] [もちもち]
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━∬━━━━━━━━
[日の出]
>>156 楓神側
【円楽ラーメン】もお忘れなく!
食べてきたけど、結構混んでたなぁ。
店主が居たのでにんにくチャーハン食べた。
オイシカッタデス
てか最近、店主がいつもいるので、逆に相撲の炒めものが食えなくなったな。
まあ、俺も店主の作ったほうが好みだが。
『相撲チャーハン一つ!!』
自分はここではラーメンの他に、明太子ご飯が欠かせません。
とんこつスープにピターリなんですよ。
欲を言えば、山芋のとろろが欲しいなぁ(一風堂やばりきやにはあるよね)。
店主、メニューに置いてくれないかなぁ。
明日食べに逝く予定です(*^_^*)
>>163 一風堂は博多系では割とまともなほうだと思われ。
確かに関東に進出してる店舗の中には味がブレまくってるところもあるけど。
川口のSKIPシティの中にあるばりきやで食ったけど、あれは美味くなかった。
やっぱり楓神が自分には一番合うよ。
>>162 明太子ごはんは旨いよねぇ。
これが明太子チャーハンになると見違えるほどマz(ry
本場博多にいって楓神より美味いという店に出会いたい。
楓神のラーメンは博多長浜より久留米のラーメンに近いというのを聞いた事がある。
久留米ラーメンについては全然知らないけど、どんな特徴があるんだろ?
誰かエロい人教えて!
>>167 博多には例の麺投げをやってくれる店もあるらしいからね。
数年前(楓神が開店する以前)に観光で中洲の屋台に行った
もちろんラーメンも食べたが思ったよりアッサリして全然くどくなかった
その後博多市内の一蘭や一風堂でも食べたがどこもアッサリ
案外関東人の自分でも普通に受け入れたよ
そんな自分も初めて楓神を食した時はその濃さに驚いたもんだ
今は慣れたけどね
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/02(日) 06:43:49 ID:SKblCebi
久留米と言えば魁龍でしょ。あの豚の濃さは最高だった。ラ博撤退したから最近喰ってないが…
173 :
168:2005/10/02(日) 09:02:16 ID:WSpeBYhD
>>170を見るに、やっぱり博多ラーメンでいいんでないのかな?
>>172 自分もラ博で魁龍食べたよ。
確かに美味しかったなぁ。
また出店して欲しいよ。
今、行こうとしたが駐車場が一杯!
今日はかなり混んでるよ。
一旦戻って一時過ぎに再度行くつもり。
>>174 そうだね。
久留米ラーメンというのは長浜ラーメンのプロトタイプみたいなもん。
稀に麺が極細でないものがあるくらいで、長浜ラーメンとの相違はほぼ無い。
久しぶりにおじやにして食った。
美味しいんだが、見栄えは「エサ」を食ってるようで良くないね。
でも、美味しい…。
>>179 んだんだ。
やはり博多長浜ラーメンだね。
>>181 お〜これこれ!
サンクスです。
それと、店主の後ろ姿がなんとも(・∀・)イイ!
楓神Tシャツ懐かしいな
>>181 『楓神の正しく楽しい食し方』というタイトルがいいですね。
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/02(日) 22:22:32 ID:lz6SHVz4
>>181 あの時計って見た事ないんだけど、いつ頃だろ
>>187 そこはテストに出ないから、スルーしる!w
>>181 店主の背中いいね。
楓神のTシャツ着てるから、かなり初期の頃の撮影かな。
それにしても、おじやのレポなんて初めて見たよ(^_^;)
>>181 とんこつ雑炊美味そう!
思わず食べたくなったよ。
楓神Tシャツ、やっぱり店主にはこれが似合うな。
奥たんも似合うしね♪
今日は念願の鳥唐マヨネーズ食えた〜!
美味しかった〜!
あれは楓神のメニューの中では比較的高くて、中々手が出せないんだよね。
次はまた給料日後だな…
今日というか昨日、新しい(2人目か3人目?)
バイト君がいた。しかし今日も怒られていたのは
相撲のみだった。
おじやでスープにご飯ぶちこむだけじゃなく、
なんかコレ知っとけみたいな技あります?
ご飯の代わりに炒飯を投入しても結構いい感じ。
オレだけだったらごめんね
>>196 普遍的かも知れないけど、そぼろご飯のタレ無しをおじやにすると旨いです。
この場合、注文時に必ず「タレ無し」と頼んで下さい。
何も言わないと甘いツユダクご飯になって、おじやとしては旨くないです。
>>197 チャーハンのおじや、漏れも食べるよ。
中でもニンニクチャーハンが美味しいねぇ。
チャーハンのおじやとは豪勢だね。
食べてみたいけど、単体で食べてもうまいから中々決断できないよorz
チャーハンおじや…
食べた事ないけど、何だか油っぽくない?
>>194 新しいバイト君が入ったみたいだね。
今度は長続きして欲しいものだが。
それにしても相撲カワイソス・・・
>>181を見て気になったんだが、あんな形状のコップを見た事がない!
>>201 多少ね。
でもラーメン自体が油分が多いから好きな人にはたまらないらしいね。
>>203 本当だね。
おそらく開店当初だろうけど。
昼の2時40分頃に行ったけど既に準備中だったよ
店閉めるの早杉(;∀;)
>>205 ドンマイ!
たまには、こういう日もあるよ。
>>203 ドンマイ!
たまには、そういう日もあるよ。
相撲、車買い替えたのか?
まぁ、単なる代車かも知れんが。
>>206 (;∀;)アリガトサン
結局、夕方5時の再開後すぐに食べにいきました。
オイシカッタナー
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/03(月) 21:52:20 ID:QfVDSbHp
>>209 相撲がなんの車乗ろうが関係ねーだろこの馬鹿
きもいんだよハゲ
>>211 別に一言、「どうでもいい」とだけ言えばいいやん。
馬鹿
きもい
ハゲ
こういう発言する輩の精神構造を疑うよ。
ニントマなくなったの!?
>>213 今月に入って無くなったよ。
凄く短命だったな。
辛トマトは手間がかかり過ぎたの鴨
出来上がるのに凄く待たされたもんだ
800円という料金設定もあまりに高かった支那
辛トマトは醤油とんこつのように「作って下さい」で作れるものではなさそうだ。
明日は定休日か。
>>205 自分も以前、同じように3時前に逝ったのに間に合わなかった事があったよ。
ま、これは諦めるしかあるまい。
閉店時間の30分間がラストオーダーだと考えるのが無難。
>>220 まあね。
ギリギリに逝ってしまった自分にも非はあるけどね。
教訓:楓神には時間に余裕をもって逝くべし!
>>144 遅レスですが関山一丁目交差点近くにもちもちの木の新店舗が建築中でしたよ。
以前は焼肉店だった場所です。
223 :
213:2005/10/04(火) 00:58:23 ID:TVmWXvNu
俺は新メニューは一通り試してみるが、去年の棒々さらだ麺だけ食えなかった。
今更ながら食ってみたかったよ。
坦々つけ麺はロングランだね。
あまり食べてる人の姿は見ないけど。
次期新メニューに期待ですね。
いつになるかは未定だけど。
>>225 俺は辛ソボさえあればタンタンはいらんと思うけどね。
確かにあまり注文してるのを見ないしな。
サラダ麺食った事あるけど、楓神のラーメンの中で一番異質だとオモタヨ
具の野菜とタレは悪くなかったけどね。
新メニューもいいんだが、せめて半年くらいは続けて欲しい。
トマト麺なんて一ヶ月ちょっとだけだしね。
以前試作品で作ってくれた固やきそばが新メニューにならないかな。
期待してるんだが。
>>228 >せめて半年くらいは続けて欲しい
だよねぇ。
店側も売り上げを模様眺めしてたんだろうけど。
それにしても一ヶ月は短すぎるよ。
トマトのは数量限定でもいいから続けて欲しかったよ。
(;_;)キョウハ テイキュウ
今日は楓神が定休日なので、春日部の風神社中に逝ってきました。
同じ「ふうじん」なので期待したんですが…
なんですか、ここは?
メニューから味付けまで、まるっきり一風堂と同じじゃないですか?
しかも、出汁も薄かったのでガッカリです。
期待ハズレですた。
>>232 あそこは一風堂プロデュースの店。
確かに美味いとは言い難い鴨。
名前は確かにフーJINだけどね。
ここって客の許容人数は何人くらい?
テーブルが4つと小上がり2つで24人としてカウンターが幾つかな?
ラーマップ見れば席数わかるよ。
ついでながら奥たんの笑顔のスナップも小さく…
オクタン(´Д`;)ハァハァ
>>235 実質、カウンターの一番奥は食後の食器置場になっていて使用出来ないよ。
>>236 その写真で、奥さんの左隣にいる店員が気になるんだけど。
>>234 忘年会でもなされるおつもりで?
てか楓神って貸し切り出来るのか?
>>241 コップのツインタワーも完成してるよね。
>>242 その通りですねw
もっともテーブルやカウンターに放置もできないので、ああするしかないの鴨。
>>243 あれはテーブル席などでは気にならないけど、小上がりに陣取るとかなり目に付く。
それでも奥タソが復帰して幾分マシになったが。
ラーメンマニアじゃないけど、
今まででここの煮玉子が一番ゥマィ
形が崩れた卵のサービスに当たると超ラッキー!
`∧_∧ バリカタ、オマチ!
(Ф∀・)
(つ=m⊇∬_
―――\ /―――
~~
笊から直接替え玉
チャーハン作るよ
`∧,,∧
(;Фω・) 。・゚・⌒)
`/ o━ヽニニフ))
しー-J
アッ! 。・゚・
`∧,,∧て 。・゚・。・
(塔ヨ゚)て //
`/ o━ヽニニフ
しー-J 彡
∧,,∧ ショボーン
(Фω・)
c(_U_U ・゚・。・゚・。・
━ヽニニフ
トマトラーメンは終了したけど、坦々つけ麺の表もなかった。
これも終了?
坦々つけ麺も消えるのかぁ〜
じゃあそろそろ噂の焦がし味噌とんこつが始まるのかもね
とうとう坦々つけ麺も消えちゃったの鴨。
冬の新メニューに期待したいです。
あぼーん歴
■ラガー
┃
■醤油とんこつ
┃
■棒々さらだ麺
┃
■J太郎
┃
■辛トマト麺
┃
■坦々つけ麺 ←今ココ!
|
□相撲
|
□にんにくチャーハン
|
□春包
|
〜
〜
|
□楓神閉店
>>254 昔味噌とんこつってあったらしいよ。
いつごろか知らないが。
>>254 その、あぼーん予定のニンチャーを今日マジで食って来ましたよ〜!
すっごく美味しかった。
あぼん歴に、「辛キャベツ」も追加してくれ
>>257 それは楓神史の中でも悲しい過去だ…。
あくまで個人的にね。
入口前の自販機のコーヒーやお茶の類いが『温かい』になってた。
一応、ご参考まで。
とろけるマンゴーは引き続き発売中!
>>251 食ってきたけど、確かにいつも置いてある坦々つけ麺のメニュー表がないね。
やはり、あぼーんしちゃったっぽい…。
これも食わず終いか。
坦々は売れなかったもんな
次は春包がヤバス鴨
明太子チャーハンは廃止の対象になりまつか?
夜は奥タン入れて5人!体制。
なのにナゼあんなにバタバタするのか。
炒め物は店主がやって、ラーメンは相撲に任せればいいのに。
補助ばかり増えてもどうにもならん。
>>264 でもそれが楓神クオリティだと思えてしまう自分がいる。
常にバタバタして、店主の罵声が飛んで、いつも相撲が怒られて…
善し悪しは別として、如何にも楓神らしい光景だよ。
>>263 つまみ明太子がある限り廃止する理由も無いと思われ。
>>265 善し悪しで言うならハッキリ言って『悪し』
早急に改善求む。
でも、ネタにはなるけどな。
フウジンと全く同じ味のラーメン屋があったとしても〜、
おれはフウジンへゆく。
やっぱフウジンで食べるからまた良い。
来年にもと噂されている楓神二号店は果たしてどうなる事やら…。
もちろん噂が現実になったら早速駆けつけるよ。
>>269 そうなれば、支店の店長は相撲でつか。
いずれにせよ、楽しみですなぁ。
>>264 昼もドタバタの嵐だったよ
特に昼は三人しか居ないからな
そんな中食ってきた
やはり美味い
いかに不手際が目立っても味は裏切らないよな
坦々つけ麺は本当に無くなってしまったようだ。
まあ、辛そぼろがあるからいいけどね。
その辛ソボ、食ってきたよ。
3個も替え玉してシマタよ。
そういや、今週の月曜に食べに逝った時、外国人の客がいた。
他のラーメン屋ならともかく、ここでは珍しいよな。
>>274 ソノ、ガイコク、ジン、ボクデス
>>274 ここの強烈なニオイのするラーメンを食べた外人って凄いよなぁ。日本人でも苦手な香具師がいるのに。
あっ、
>>275か。
` ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| WANTED!! |
`__________
‖ ‖
‖ ∧,,∧ ‖
‖ (;`Фω・)。・゚・ ‖
‖ / o━ヽ二フ〃‖
‖_________‖
| |
| 楓神店主 |
| 特製チャーハン! |
| |
` ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
>>274 そ、そ、それ、ボビーだとおぼいます!w
>>274 夜にテーブル席で若い女性4人でめずらしいなあと思ったら
フィリピンかタイ辺り(多分)の人だったって事はあるけど。
相撲もかなり南方系の顔つきだn(ry
そもそも女性4人で楓神に来る事自体が珍しいよ。
最近はカップルや家族連れの女性は多く見かけるようにはなったけどね。
>>274 ごく稀にいるよ。
折れも東南アジア系の男女(夫婦?)を見た事がある。
でも、ここは基本的に車で来る客ばかりだから必然的に外人は少ないだろう。
>>282 女性の一人客というのが一番珍しいのでは?
正直見た事ない・・・
>>285 女性が二人〜三人とかならさほど珍しくないんだけどね。
一人は漏れも見たこと無いな。
オナゴが少ない店だから、奥たんの存在が映えるんだよね
(*´д`*)エエワァ
明日から三連休か。
また客が増えて、ドタバタしそうだな。
ここの味玉はマジ美味いんだよね。
夜遅く行くて品切れも多いけどね。
>>289 確実にドタバタします。
>>290 美味いよね。
自分はラーメンの具としてよりも、丼から取り出してご飯のオカズにしてます。
去年は冬になってから急激にスープが薄くなった希ガス
今年はこのままでいて下さい。
さすがに二の徹は踏まないと思うぞ。
>>292 食ってきたとこだけど、今のところはその懸念は無いと思われ。
普通に濃厚なスープでしたよ。
入口前に自転車が多く止まってたので車を止め難かったぞ…(-_-;)
296 :
sage:2005/10/07(金) 17:46:08 ID:m4bXqvPh
半そぼろご飯て出来るかな?
俺にゃ量が大杉
>>296 メニューにはない。
もし、どうしてもというなら店主に相談して味噌。
>>296 まずは店主に相談してみて下さい。
おそらく、ご飯の量を減らすくらいなら大丈夫だと思いますよ。
値段が下がったりはしないと思いますが。
個人的には半ギョーザがあれば助かる
ちょっとだけ食べたい時なんかにいいな
200円くらいでね
半そぼろご飯が出来るなら、半チャーシューご飯や半明太子ご飯もアリエル。
そぼろとチャーシューのハーフ丼なんてマジで出来ないかな?
一品で二度美味しいもんね。
高菜ごはんとスープだけで最高!
あとはイラネ
このスレってまだキモ信者いる?
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/07(金) 22:29:51 ID:mQD1xpi9
∧_∧
( ・3・ )
⊂|、, つ
キュッ ((, |つ
| | ノ
(.(_)
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/07(金) 23:13:25 ID:zu2G48j/
モキュ久し振り
若い男の店員が店主に怒られてた、彼はアルバイトなのかな。
>>308 たぶんバイトだと思うけど、店主に怒られちゃったか…
辞めなきゃいいけど。
ありゃりゃ…明日から混雑必至なのに…
折れも逝く予定なのにバイト辞めてて大混乱て事の無いように
(-人-)ナムナム
ハーフ丼なんて余裕で出来ると思うぞ。
そぼろとチャーシューと明太子全部のせたスペシャル丼でとかって頼んでる香具師いたし。
半ラーメンと炒飯のセット
そういや、飯能のぽんこつやでは替え玉半玉ってあったな。
これ100円くらいでどうよ?
漏れが目撃したのは、バイト君にきちんと指示を出さない相撲に
対して店主がキレている姿だった。
>>314 なんだ、相撲への怒号か。
なら別に珍しくもない。
心配も無用。
>>313 楓神の麺は一玉120グラム程度なので、その半分じゃ相当少ないぞ。
店側も料金計算が複雑になるし半玉はやりたがらないだろう。
>>311 そぼろとチャーシューの組合せならともかく、明太子まで混ざると旨そうに思えない。
高菜と明太子はウマイゾー
仮にチャーシュー、そぼろ、明太子のスペ丼にしたとして、料金はいくら取るつもりよ?
店主の胸三寸て事になるんか?( ̄〜 ̄)
>>319 メニューに無い特注品は、そうならざるを得ない。
それとスペシャル丼とやらにしたいなら各々単品で頼んで自分で作れば良い。
チャーシュー丼+辛そぼろ+つまみ明太子
他につまみメンマや味玉もプラスすればより豪勢な丼になるぞ。
値段も凄いだろうけどw
そぼろ丼に少しだけ胡椒をかけて食ってみ。
美味いぜよ。
昨日、『タマゴかけご飯』なるものを注文してる常連らしき椰子がいたが、どんなものなんだ?。
横目でチラッと見ようとしたがよく分からなかった。
>>322 単に生卵をかけただけのご飯?
それとも(あくまで想像だが)味玉を刻んだものをご飯にかけたものとか。
>>322 う〜む。
ごはんモノとは言え、豚骨ラーメンと生卵では相性悪そう…
>>322 まさか、新メニューとか…
それはないか。
今月の限定丼とか発売すれば売れそう。
昼逝ってきたけど、やはり混んでた。
料理作ってるのはもっぱら店主で、相撲が主に給仕に回ってた。
料理出来るのに少し時間を要したけど、昼はこうするしか無いか。
もちろんラーメンも炒めものも旨かった。
>>327 替え玉が突拍子もなく注文される店だからね。
やはりこの店は味玉が欠かせない。
卵そのものも美味いが、噛る毎にラーメンの味も引き立たせてくれる。
味玉マイウー!
やはり
>>322は味玉を使ったものなのか?
この店で生卵を使ったメニューとかあったっけ?
相撲大丈夫か?
毎度の事ながら、またもや氏にかけてるよ。
辛キャベツ食いたい…
豚骨の店で稀にキャベツ置いてあるところがあるが、楓神のそれとは全然違う。
最近は辛もやしで辛抱しているが、やはりキャベツがいいなぁ。
キュウリや白菜の浅漬けみたいな香のものがあれば最高なんだが。
>>328 替え玉の注文の多さが効率を悪くしてる要因。
一玉当たりの麺の量を増やせばいいのに。
麺少な目だから替え玉が多く出る
つまり利益が出る、という事だろうな
>>338 中には一玉あたりの麺の量が多い店もあるけどね。
ただ、それをすると必然的に替え玉の量は減るので売り上げも減る。
替え玉一玉無料サービスとかも無くなるかもね。
替え玉のサービスは正直有難いもんだよ
折れなんか最後は雑炊で締めるんで替え玉は無料分一個でいいからね
「卵麺」の替え玉が効率悪化の一因となってる。
と、知りつつも…
塩好きで大食漢のおいらは今日も行く〜!w
炒め物とラーメン作るのを店主と相撲で完全に分ければ、
それほどあたふたしないで済みそうだけどなあ。
手が空いてる時は洗い物やキクラゲ切ったり、注文聞いたりすればいいんだし。
そんでもう一人、奥タンなりバイトなりがフリーで動き回れる状態にしてれば
混んできてもそれなりに捌けるんじゃないのかな。
はぁ…食べたい…
先日久々にdコツ食べたけど、
なんか相当前はスープ飲み干したら底に
dコツのカス?みたいのたくさんあったのに今回無かったなぁ。
食ってきたけど、思ったほど混んでなかった。
チャーシュー麺にしたけど、少し割高かな。
でも美味いんだけどね。
263 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2005/10/09(日) 02:02:41 ID:7E/Dl/+d
マジレスすると、やっぱり日の出軒があの地域では一番だね。
埼玉ラーメン界のドン、Qタロー様も自身のサイトで絶賛しているし。
とんとらはチェーン店なのでやはり限界がある。
楓神はマニアが持ち上げているが、臭くて不潔な店でしかない。
元柿岡やの場所にできた博多ラーメンの店はあっさり閉店。
もちもちの木が行列するのは店が狭いからであって、決して旨いからではない。
トータルで考えて日の出軒がこの地域では最強。いや、埼玉で最強。
>>345 あれは骨粉。
確かに濃いスープの時はザラザラ入ってるよね。
ま、今日みたいな日もありますよ。
昨日、とある客がもやし炒めのようなものをラーメンにブチ込んで食ってた。
ちょっとびっくりしたが、その客は普通美味しそうだった。
俺はもやし炒めはさすがに遠慮したいが、ロース肉味噌炒めなら食ってみたい。
>>350 そういった食い方があったか。今度試してみるかな。
>>350 もやし炒めでも普通に旨そうですが。
もやし、お嫌いですか?
タンメンがあるんだから問題なかろう
まあ、普通とんこつには入れないけどさ
タンメン?
楓神にあったっけ?
浦島太郎ならスマソ
>>350 燃やし痛めけっこう旨いゾ♪
辛キャベツ復活きぼん。
辛もやしじゃ梯休めにんらん。
燃やし痛めそのものより、炒めた具材の出汁が出てウマソ。
肉味噌炒めならラメーソに投入するより、むしろご飯にかけて食った方が美味そう。
いずれにせよ
肉味噌炒め+ラーメン
これで1200円くらいはしますからね。
高いなぁ。
確かに高いけど、本当に美味しいのなら食べてみる価値はありそう。
チャーハンのスープって必ず付くの?
前に高菜チャハーン食べた時は付いたけどさ、
他のでも付く?
>>349 あっレスありがと。骨粉っていうのか。
昨日は行ってないぉ。今日行ってくる。
雨だし歩いていくか…
>>360 チャーハンの類いならサービスでスープが付きます。
例えばライスのみとかそぼろご飯のみの場合は付きません。
>>361 歩いて逝けるなんて羨ましいです。
自分は片道一時間掛けて逝ってます。
>>362 ありがとぉ。
今日チャーハンとラーメン食べます。
2つ一緒に食べるの初めてだから食べ切れるか不安…
歩いて10分くらいですけど行けますよ〜。
楽しみになってきた〜
今日は連休最終日。
混むだろうなぁ。
空いてる時間を見計らって行くか。
>363
ラーメンと一緒に頼むとスープは付かないよ。
先にチャーハン頼んで、スープ出てから追加でラーメンを頼むとよろしいかと・・・
チャーハンのスープはラーメンのスープとは味が違うように思うのだが。
素人考えでスマソ。
ラーメン頼むとスープ付かないんだ…
おれも味違うと思うなぁ。
結構混んでました。
結局塩dと初のチャーシューごはんだけで腹いっぱいだった〜
>>367 そうですよね。
しかも、チャーハンのサービススープのほうが美味しく感じるんですが。
以前、「チャーハンのスープでラーメン食わせてくれ」って頼んだら断られた。
店主曰く、「余計なもの入ってるんで、ラーメンには合わないんですよ・・・」だと。
それ以来、高菜チャーハン大盛や肉ニラ御飯を頼む事が多くなった。
個人的には、チャーハンのスープ+卵麺+青ネギ+メンマで食いたい。
チャーハン頼んでスープもらって替え玉する?
チャーハンスープについてはここの常連の麺イラネさんが詳しいよ。
ところで
>>369さんのレスにあるチャーハン大盛り、あの量はもの凄いね。
通常のチャーハンもかなり量多めだけど、更にその1.5〜2倍くらいあるし。
一度チャーハン大盛りとラーメン頼んだら、その量の多さに完食がやっと。
替え玉さえ出来なかったです。
>>372 大人数でチャーハン大盛り食べるとオトクだよ。
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/10(月) 21:35:33 ID:Ugq30en5
で、ここって糞かおりんはまだ生息してんの?
きもいんだよな〜あいつ
sage
>>373 そうだね。
そういう食べ方ならお得だな。
バイトの女の子はJ太郎並に会計間違えるよ。
奥タソも替え玉の数間違えたことあったよ。
自己申告しておいたけど。
この前店主が奥タソに「分かんなくなったらサービスしちゃっていいから」って言ってた。
替玉の時はいちいち買うのかよってのもあるけど、前金の食券制にすればいいのになと思うのだが。
連休で混雑してる最中だと替え玉の数など逐一把握してないだろうからね。
個人的には替え玉の間違いよりも、会計に所要する時間が掛かり過ぎる方がイヤ。
だから会計時、先に替え玉の数を申告しちゃってる。
>>377 バイトの子のミスは替え玉の数など、ある程度は仕方ないと思われ。
店側が彼女に任せているわけだから。
あまりにひどい場合なら奥たんなり相撲なりがやればいいだけ。
>>379 食券制には賛成!
ただ、替え玉無料券はどうなっちゃいます?
>>371 それはおまいらが好きな「うまみ」が大量に入ってるってことですよ。
>>383 旨味調味料が多いか少ないの差って事か。
ま、俺はどちらでも美味いほうでいいや。
pugera?
daikyou?
バイト君(大)とバイト君(小)も徐々に戦力になってきていますね。
スープかき混ぜ係もやっているようなので店主の負担も減るでしょう。
相撲は相変わらず店主に怒鳴られてたな。
>>387 そりゃ感心だな。
バイト君たちガンガレ!
>>384 ジュースの自販機を撤去して設置する、とか。
なんで毎日食べたくなるんだろねっ
(゚o゚)
豚には魔力があるから。
とろマン最高!
自販機にウーロン茶を入れて欲しいな。
ここから自販機のメニューを語るスレになりました
この間食べに行って替え玉パウチ券を出したら、新人バイト君から紙券で返されてたよ…。
もう少しきちんと確認してくれてもいいのになぁ…。
400getなら、あした奥タソが ふーふーしてラーメン食わしてくれる
>>399 J太郎が居た頃は時々そんな事もあったけどね。
ご愁傷様でつ。
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/11(火) 21:33:11 ID:5OKubIbT
奥タンってそんなに美人なの?いつ行ったら会える?
昼間しか行ったことないから分からんのです。まさかあのおばちゃんが奥タンってことないよなぁ・・・
>>403 楓神にオバチャンなんていませんよ?
奥たん云々より、むしろオバチャンが気になる‥‥
さすがに奥さんは『おばさん』って感じではないよな。
店主は腹のあたりが『おっさん』化しているが。
奧サン四捨五入スルト四十ナリ…w
ヽ(゚Д゚)ノ
コリャ オドロイタ!
姉さん女房は金のわらじを履いてでも
探せという・・・・。
しかしバイト君たちを除くと、店主が一番若いと
いうことか・・・。
>>406 四捨五入すると40って事は、奥タソは35歳以上なんでつね?
お若いでつなぁ…
それにしても店を手伝いながら三人の子育てをこなす奥タソは凄いママたんでつ。
ある意味、楓神は奥タソの頑張りがあってこそ成り立ってるの鴨。
明日の晩飯(予定)
豚骨ラーメン、味つけ卵、にんにく炒飯、替え玉×2、
>>410 よく食べるな
折れなんざラーメンとチャーハン両方食ったら替え玉なんて出来んよ
味玉はマジ美味いっす。
必ず注文するんだけど、週末の夜にはアボーソ(品切れ)する事もあるんだよ。
昼に行きたいんだが、凄く混んでた印象がある。
最近も混んだままか?
てめー随分偉そうだな。ナメてんのか。
日によってまちまちです。
言うまでもなく開店してすぐなら大丈夫です。
あと休日の12時くらいはかなり混んでますね。
平日なら12時でも大丈夫ですけど。
ある程度は人居ますが。
並ぶ事は無いんで大丈夫ですよ。
そのうちにカップラーメンが出そうだよね。
カップのが出ても、さすがに食いたくないなぁ。
ちゃんと店に逝って寸胴から注がれた濃厚スープを味わいたいよ。
あっ、カップじゃ替え玉も食えないしね。
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/12(水) 13:15:24 ID:oWNUWCw8
食べてきたよん♪
オイチィ~(*^∀^*)スープダワ
>>418 そうか?
俺は話のネタに一度くらい食うだろうな。
さすがにカップ麺のほうが旨くはないだろうけど。
何度も既出の話題で申し訳ないけど、敢えて言わせてもらうわ。
カップ麺は別にいいけど、是非ここの高菜は販売して欲しいよ。
あれがあればメシが何杯でもイケるよ。
>>421 確かにここの高菜は旨い。
だが、高菜については俺は楓神で食べる程度で満足。
家での食事にまで楓神商品がなくてもいいよ。
販売は別にいいけど買わないと思う。
>>422 そりゃそうだな。
買いたい香具師だけ買えばいい。
とにかく売って欲しいよ。
俺は必ず買う。
容器持ってって、「売ってくれ!」ってお願いしてみたら?
売ってくれたら俺も買う。
今日は浮気して代々木の御天に逝ってしまったが、お持ち帰り用辛高菜売ってたよ。
150gで400円。高いんだか安いんだかよくわからんが、味は楓神のほうが好みだな。
>>425 下井草の御天は以前よく行ってたが、こと高菜に関しては楓神のほうに軍配だ。
楓神の高菜は辛さの中に旨味が凝縮されててラーメンにもメシにも合う。
てか、最近ではラーメンそのものも楓神のほうが好みだが。
楓神の高菜は塩漬けの高菜から発酵させて作ってるよ。
面倒な店とかチェーン店は出来合いのものを袋から開けて出してるだけ。
この手のものは殺菌してあって日持ちもするように
作ってあるから旨さは段違い。
お土産用のもおんなじ。
>>428 最初は有料だったくらいだから、手間はかけてるんだろうね。
田中商店にも無料の高菜があるけど、楓神と比べると見劣りしちゃうよ。
自分の場合、不思議な事に高菜が無料になってからあまり使わなくなったよ。
有料の頃は足りないと感じたくらいだが。
>>427 『九州筑豊ラーメン山小屋』か…。
食べてみたくなったよ。
情報サンクス!
>>429 そう、最初は一皿150円だったよ。
折れはご飯を注文後、雑炊用に出される高菜を最初からラーメンに投入してた。
一時期、メシに高菜を乗せて海苔で巻いて食うのがスレ内で流行ったな。
今でもたまに食ってる客を見かけるよ。
先程食べに逝ったら既にバイトの連中は居らず店主と奥たんと相撲のみだった
閉店前のここの雰囲気はマターリしてていいな
たまに来客も来るが騒ぐ椰子もなく…食べてすぐ席を立つって感じだ
俺は昼間に来る事が多いが混雑時の喧噪が信じられない程に落ち着いてるよ
>>435 平日の夕方5時〜6時くらいもマータリしてるよ。
ふと思った、相撲に街中で会ったら怖いだろうなって。
初めて塩とんこつ食べたけど、美味しかった。
普段この手の店では博多系しか食べないんだけど、予想してたよりイケたよ。
一つ惜しかったのはキクラゲが無かった事くらいか…
ま、これはトッピングで何とかなるし。
>>439 関東の人にとっては塩とんこつのほうが馴染みやすいと思われ。
個人的にはここの塩用の麺は秀逸に感じる。
>>437 小皿に少しの高菜と雑炊の説明か。
懐かしいな。
>>441 卵麺はいいねぇ。
いつも思うんだが、あれで醤油系のラーメン食っても美味そうだ。
卵麺でトマトラーメンを食ってみたかった。
>427
さっそく買ってみたぞ!
ホントにうめーじゃん!
サンクス
高菜発売してるんだ?
俺も今度買ってみようかな。
楓神も高菜売って欲しいよ。
醤油とんこつだけは高菜合わなかったな。
おじやで高菜出されても困ったよ。
>>448 きっと棒々さらだ麺も似合わないだろ
試した事は無いが
バイト君たちが麺キャッチ出来るようになってたよ。
長く続けて欲しいもんだね。
ここんとこ残業続きで全然食べに行けない。
今週末には絶対行きたいな。
ラーメンと辛そぼろは確定、味玉もいいなぁ。
さて、明日もしっかり働くか。
>>451 店から遠方の方ですか?
自分も仕事で遅くなるけど、家から楓神まで車で数分なので頻繁に行けます。
有り難いもんです。
今日とある店でラーメン食ったんだが丼が楓神のものと同じだった!
ちなみに県内S市
>>452 いいなぁ。
素直に羨ましいよ。
折れなんざ、片道一時間だよ。
>>453 楓神の食器の類はどれも安っぽいけど、唯一塩とんこつ用の丼は好みだな。
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/14(金) 06:23:11 ID:op0IZr1B
ココってキモいな
キモオタの日記帳みたいだ
俺までもキモくなりそうだから二度と来ないよ
残念だったなオマエら
456はどういうレスを期待してるのだろうか?。
>>453 春日部のT庸という店でも同じ丼だよ。
一応、ご参考まで。
昨日も五時過ぎに行ってきました。
超お気に入りの煮卵ですが、
じゃがりこのてりやきポテト味に味が似てる事に気付いた。
いや、じゃがりこのてりやきポテト味が楓神の煮卵に似てますよ、味が。
少しだけ似てる程度ですがお試しあれ
なんでもない…
>>460 ワロタ
ま、それはとにかく楓神の味玉は旨いよね。
もちろんじゃがりこもw
>>462 申し訳無いです。
このスレ見る限りだと夜は品切の場合もあるとか>>煮卵
自分は昼〜夕方なのでいつも煮卵注文します。
下が肥えてるとかラーメンマニアとかじゃないですが、
ここの煮卵が一番好きです。
月末バイト君が試合だね。
店主も行くのかな?
バイト君、格闘技か何かやってるの?
ひょっとして店主がトレーナーやってるジムの塾生?
バイト君と相撲が雑談してる会話に聞き耳立ててたら、「2ちゃんで〜(よく聞き取れない)」って聞こえたので、
「おっ!」と思い、更に聞いていたら「楓神スレ」って単語が何回か出てきた・・・
従業員の皆さん、色々大変でしょうけど頑張ってください!
春包ってもうないの?
いつ行っても無いんだけど…。
何度聞いても無いからそろそろ頼むのが気まずい…。
というよりどんな感じの食物なの?
>>468 春包?
先週食べたばかりだけど…
春包はチンジャオロースを餃子の皮に巻いて揚げたものです。
特製の酢醤油のようなタレに付けて食べます。
ったく、伏せ字はイラつくぜー!w
>>453 さいたま・坂戸・幸手・狭山・志木・草加のどれ?
>>459 中庸なら「C」なのでは?
>>466 見てんだねw
今日の昼、俺も食いに行った。結構久々。
相撲とJの区別が今までつかなかったけど、
今日いたのが相撲なのね。
由来は何なんのか知らんけど、何で彼が相撲なんだろう。
特に太ってるわけでもないのに。
ガンガレよ、相撲。
たまにしか行けないけど、少し応援してる。
>>466 相撲も2ちゃんねらーなのかな?
ま、節度をもってここを利用する分には何の問題もないけどね。
確かにラガーに比べれば相撲は痩せてたけど、最初きたころはもうちょっとふっくらしてたんだよ
>>469 春包、たまに食べると美味いんだよ。
自分は例のタレは使わずに辛ソボ用の豆板醤を付けて食べてる。
乗り合いで来い!
>>469 そうなの?
5時頃に行ってもいつもないなぁー…。
今日も無かった。
説明を聞くかぎりすごくおいしそうだから食べてみたい…。
何時くらいに行ってます?
>>470 CでもTでも、店名が判ってくれればそれでいいよ。
食ってきた!
ラーメンとチャーハンのコンビ最強だわ!
折れとしては究極的には、この二つのメニューさえあれば萌え〜!
>>473 確かに相撲が入店した時は今よりふくよかだった希瓦斯。
今じゃ頬もこけて引き締まった顔付きになったな。
前掛けを「相撲の化粧回し」みたいに着用してるからだと
勝手に思い込んでいました… orz
湯きりの動作が、高見盛みたいだからかと・・・
でも相撲ほど変わった湯切りをする人も珍しいよね。
>>484 高見盛ね、納得。
今日行く予定。
相撲の湯切りはなかなか滑稽。
ヒンズースクワットみたい。
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/15(土) 11:15:17 ID:6RkkV04C
土曜だな
逝ったら時間と混み具合を教えてくれ
楓神名物
空飛ぶ麺と湯切り
今から行ってくる…(゚∀゚)
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/15(土) 12:40:14 ID:CPv2Mjey
ダサイタマの分際で
腹減ったなぁ。
楓神逝けるヒトが羨ましいよ。
ダメもとで、出前の注文電話をしてみよっと♪
>>490 >楓神名物
空飛ぶ麺と湯切り
それと店主の怒号
>>489 2時半くらいに行ったけど、メチャクチャ混んでたよ。
3時過ぎまで店にいたけど、ほとんどテーブルと小上がりは一杯だった。
>>489 自分は1時45分くらいに逝ってきたよ。
混んでたよ〜(>д<)
特に家族連れが目立ってたな。
それと今日のスープはとびきり濃かった。
満足っす♪
夜の部も混みそうだなぁ。
飽きないラーメン屋ってないかな?
奥たんが略称で「ニンチャー」「カラソボ」とか言ってるけど、「ニク」って何??
今、駐車場満杯だよ!
入れなくて断念したよ。
久しぶりに食ったんで胃もたれしました。
只今、悶絶中‥‥
>>503 ここのラメーソくらいで胃もたれする位なら博多豚骨を語る四角ナス
折れもここに通い始めた頃は、よく胃もたれしたもんだ。
今はすっかり慣れたけど。
>>504 誇大解釈乙。
503は語ってなんてないじゃないか。
>>506 同意。
あれだけ濃い豚骨ラーメンなんだから一般人はもたれても無理ないと思われ。
>>504の胃が極度に強いだけでつよ。
奥タソ萌え〜
昼にテーブル席で食ってたら、向かいの客が胡椒をガソガソ入れてた。
漏れは卓上のものは胡麻も紅生姜も大蒜も入れるが、胡椒だけは入れんよ。
ここでも胡椒入れて食ってる入れてる椰子いまつか?
俺も胡椒だけは入れたことがないし入れようと思ったこともないな
ガリガリやってる人も見たこと無い
結構入れてる人いるの?
あれって胡椒なのか。
でっかい胡麻だと思ってたーよ
>>509 胡椒は使った事あるけど、いかんせん粗引きなんだよね。
粉末のものの方が豚骨ラーメンには合うと思われ。
故に、折れも使いません。
ただ、あの胡椒を一つ弁護しとくと、チャーハンにふりかけるとウマーだよ。
>511
ウチの学生なら単位取り上げだなwww
>>511 就寝前に禿ワラ!
>>512 普通に家庭で使うエスビーのテーブルコショウみたいなのね。
それなら挿れてみたい鴨。
胡椒?使わないな。
てかあれ、いつの代物だよ?
まさか、開店当時からあr(ry
>>509 冬にスープが薄かった頃に苦肉の策で胡椒ゐれてますた。
今ゎゐれてません。
>>512 なるほど。
炒飯なら美味しそうでつね。
朝鮮してみまつ。
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/16(日) 09:22:12 ID:dLHB7ph2
>>518の真意が知りたい。寂しがりや屋さんかな。
今日も12時〜14時の間は激しく混雑しそうだね。
>>520 奥たん、イケないヒトだね。
お仕置きしなくちゃ…
とんこつに胡椒はかけないな普通。
紅生姜とかなら使う事もある。
胡椒というと醤油ラーメンで味を変えたい時に使う事はあるが。
>>524 九州のラーメン屋には大方の店に胡椒置いてあるよ。
さすがに粒胡椒は珍しいけどね。
折れもハラヘタ
>>526 美味そうだよ。
かなりピンぼけだが乙!
>>524 確かに楓神で卓上の胡椒をガリガリしてる光景はあまり見ないね。
>>526 携帯なので見れない
orz
>>531 オサレなことしますね!
マジでカッコイイです!
ダメだ…
腹へったよ。
食ってこよ。
>>509 遅レスだけど、さっき食べてたら胡椒た〜っぷり入れて食ってた香具師がいたよ。
胡椒好きもいるもんだね。
>>512 サンクス!
俺も試してみたよ。
チャーハンにガリゴリ・パラパラとやってみたら…うまい!
塩豚骨に入ってるメンマがたまりません!
なにゆえ普通のラーメンにはないんでしょう。
∧__∧シャキーン
(Φω・)
(O==ヽニニニフ
し-J
今日もチャーハン作るよ!!
毛が入りそうでやだな
ここの炒飯てさ、美味しさもさる事ながら、出来るのが超速くないか?
店が空いてる時なんか一分ちょっとで出来上がりみたいな。
ただ、店が混雑してると遅くなるのは欠点だけど、作るの自体は早いよね。
>>546 そりゃ、別に手間かけてる料理じゃないし。
材料を切り刻む等の下準備がきちんとしてるのだけは感心するが。
ここ殺伐としてないから好きなんだがっ!
マターリ逝きませふ。
食べてきたよ♪
今日は一段と濃いですよ(^.^)b
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/17(月) 15:01:33 ID:aR5FetMb
昼にあれだけ混んでるのは珍しかったな。
職人から老夫婦にファミリー。世代は関係ないみたいだね〜
結構女の子のグループも珍しくなくなったよ。
少し前では考えられなかったな。
今日初めて『明太子チャーハン』を食べた
正直うまくない
生の明太子を炒めてるので変に半生っぽくなってる
こんなことならニンチャーにすれば良かったぜよ orz
これから行く人注意!
今日は8時ちょっとすぎに麺切れで閉店、とのことです。
ですが、切れたのは細麺で、太い麺ならOKということで
時間すぎて間もないあいだは入れたもよう。
今はどうかわからないです。
もちもち味噌専門店がOPが伸びて
ここにきたら、こっちも閉店とは…。
同じような人、多かったのかな。
炒めた後に火を止めて明太子投入し
素早く混ぜたほうが美味しそうだな。
店主、ご一考を!
>>554 もちもち味噌そろそろオープンなんだ。
あれが味噌になれば旨そうな予感。
ちょっと楽しみ。
>>554 8時ちょっと前に逝ったけど、まだ麺は大丈夫でした。
>>556 帰り際にもちもち新店の前通ったら、どうやら今日オープンだったみたいです。
>>554 先週末〜今日までかなり混んでたもんな。
ついに麺切れか。
太麺は残ってるそうだが、この際太麺のとんこつラーメンも食ってみたいな。
もちもち今日オープンかぁ。
近々行ってみよかなぁ。
ただ…楓神行けばよかった…orz
って後悔しそうだから一歩踏み出せない…
>>560 明日逝けば?
まぁ、楓神の定休である火曜日なんかは狙い目じゃ内科医?
>>557 嘘こくな
もちもちの新店オープンは>554が書いてるように延期
>>561 なるほどwそりゃそうだよねー
火曜に行ってみるわぁ。
でも延期で下旬OPらしいからもう少しだね
もちもち新店の内部の明かりは燈ってたよ。
工事中だからなんだろうけど。
別に
>>557を弁護するつもりは毛頭無いけど、大方見間違いだろ。
もちもちが蓮田にできたからって、豚骨が売りの楓神には直接影響は無いっしょ。
むしろ、味の時計台なんかが影響をモロに受ける鴨。
で、今、楓神は閉まってるの?
おなじ味噌が売りのところは近場で
みそ陣、みそ玄なんかはあぶないかも…?>565
>>565 時計台は既に氏に体と化しておるぞ。
最近は休日でも混まんよ。
過去スレにあったけど、かつて楓神には『味噌とんこつ』ってあったの?
新参者なんで詳しい方教えてケロ
>>569 醤油豚骨なら食った事もあるけど、味噌は知らないな。
えー醤油トンコツあったの〜?
すげぇ旨そう
って今は無いって事は…ねぇ?
>>571 ラーメンマップ埼玉をご覧なさい。
そいや、bXが出るのはまた年末かな。
楓神もあるかな。
今日は定休かぁ。
>>572 ラーマップはここ二年くらいは年末に発売。
楓神は三年連続掲載。
今年もあるといいね。
金払わないとあの本には掲載してもらえない。
前に雑誌の取材陣が来たって言ってなかったっけ?
>>575 だね。
著名度があって、尚かつ掲載料を払えるところだよ。
ラーマップにはいつも奥タソの笑顔があるからいいね。
>>565 楓神ファンなら、両方食うことはあってもあっちに移行はしないだろうね。
でも他の人はあっちに移る可能性もあると思うよ。
とんこつが好きなのではなくて、おいしいラーメンが好きって人は
自分の口に合うほうへ向くだろうから。
味の時計台は一番安いやつが好き。390円くらいのやつで魚ダシじゃないほう。
あの価格帯には幸楽園や日高屋があるけど、それより断然上だと思った。
まぁ、近所に住んでる者としては美味い店が増える事は良い事ですよ。
その意味で楓神やもちもちには感謝してます。
問題はもちもちの味噌味が美味いかどうかですけどね。
>>582 本気で羨ましいのか?
便利な暮らしは、一切望めないんだぞー!w
もちもちはラーメンは好きなんだけど、ご飯モノが無いのが悲しい。
それでも楓神と同じくらい行くけどね。
ちなみに、楓神の向かいの店は年に一回くらいかな…
>>583 まあまあ、そこまで言わんでもいいやんw
>>584 向かいの店、せめて半年に一度くらいは行ってやって下さいなw
楓神は、辺りに豚骨系の店が全くないという地の利があると思われ。
>>588 つ〜か、むしろはす向かいにできた豚骨系が、ソッコーで
返り討ちにあったぢゃんw
>>588 いや、過去にはすぐそばに黒田武士とかあったし、
上尾にはメロディーがあるのだが。
楓神通いつめてもうすぐ3年経つけど、一度も向かいの店に入ったことは無い。
>>588 つ とんとら
博多系じゃなければ一番近い豚骨店。
楓神の半径3km圏内くらいなら確かに美味そうな店は少ない鴨
トマトラーメンを食べた時、玉ねぎが入ってたのを見て真向いの店を思い出したよ。
みんなそれ言うなw
はっ……ってコトはみんな向かいの木造の建物に入ったコトあるのね…!?
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/19(水) 12:37:57 ID:99TL3Sok
>583
禿道
>>596 す、するどい!
でも俺は、海老塩そばなんて食った事なi(ry
行ってきますた。
お客たんが少なかったせいかマターリしてますたよ。
店主はもっぱら奥へ行ったり来たりで、主に相撲がガンガってますた。
漏れはここの塩とんこつと煮卵の組み合わせは最高と思いまつ。
今日も春包ないよー。
いつならあるんでつか(´ω`)
いつもわ楓神行くんだか、この前試しに日の出軒行ってみた
言う程マズくもなくね?
俺の舌がおかしーのかな?
>>583 確かに。交通の便がとても悪い位置だよね。
駅無いし遊び場無いしスーパー以外の買い物スポットも無い。
>>590 黒田武士激はとんこつ風ラーメンって感じだったね。
あんなラーメン今時流行るわけない。店を構えて出すものでもない。
大型ショッピングセンターの軽食コーナーにありそうな簡易ラーメンって印象。
ホールで一生懸命働いてた留学生風の中国娘が可愛そうだった。
>>596 そんな言うほど向かいってマズいか?
ジャンルが違うから楓神のほうが旨い!とは言えないけど、
俺は向かいの店もなかなか旨いと思った。
>>604 そんな黒田武士もオープン当初はかなり混雑してた希瓦斯。
自分は栗橋方面から楓神に向かってたので、いつも目にしてたよ。
日ノ出を食うとまではいかなくとも、やっとこの店舗も軌道に乗るかなと思ったよ。
もっとも漏れ自身は黒田武士を通り過ぎて楓神ばかりだったんで食った事は無いけど。
何だかんだ言っても一杯390円は安かったからじゃね?
605 :ラーメン大好き@名無しさん :2005/10/19(水) 22:22:56 ID:p+NkLssY
>>603 いちいちウゼェ
馴れ合いのカスが
かな
変なモン貼るなよ…
しかし栗橋線沿線はいつの間にかラーメン屋が多くなったな。
605は相撲。
>>608 混んでたね。
あの魔の建物もようやく安定するかと思ったもんだが。
潰れる直前はガラガラだったが。
>>600 実は折れも一昨日春包を頼んだら品切れだったぜよ
春包ヤヴァイ?
昼一時半過ぎても結構混んでたよ。
ニンチャー ウマー
そりゃ旨いっしょ…
俺も食いたいよ。
今日濃かったぉ
やっぱり……あの煮卵はヤバイね。
味がシッカリしてるよね…
ここの煮卵いいねぇ。
黄身の硬さと味付け度がちょうどいいね。
六文銭や口福の煮卵のほうがヤバイくらい旨いと思うが・・・
楓神のはそれほどでもないよ。
>>622 口福の煮卵って、時々酸味を感じるんだけど
大丈夫なんでしょうか?w
ま、人それぞれ好きな煮卵がありますよ。
自分は楓神の卵はいいと思いますけどね。
チャーハン食ってきました。
店長いなかったです。
>>626 またですか^^;
相撲、ガンガって下さいね。
「粉落とし」の更に上に「湯気通し」というのがあるって初めて知ったよ。
楓神ファンの皆さんは、できる限り「ハリガネ」までにしておきましょう。
>>629 硬い麺って旨いか?
俺はフツーの茹で加減が好きだけどな。
>>629 でも、バリ硬くらいが一番注文される率が高いんじゃね?
折れ自身もいつもバリ硬ばかりだよ。
ただ、さすがに針金は頼まないな。あれじゃ粉っぽいし、啜れないよ。
>>629 替玉云々の貼り紙(たしかトイレの個室内に貼ってあった)の通り、
麺を噛締めた時に、口の中に広がる香りと味が強く出る。
あれがちょっと癖になって、いつも麺の固さはハリガネです。
確かに田中なんかと比べると楓神の麺は小麦の香りが強い希ガス。
でも自分もハリガネは苦手…
もっぱら硬さは普通デス
同じバリ硬でも、店主の茹でる麺と相撲の茹でる麺とでは硬さが違うと思うのは…
俺だけ?
おれそんな食べない方だから替え玉とか一回しかしないのよ。
でしない時もあるから券が溜まってしまって替え玉スパイラル状態
>>634 券5枚で好きなトッピングと交換出来るので、是非お試しを。
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/21(金) 08:19:05 ID:EHISx8yR
仕事が忙しくてここ一ヶ月くらい行ってない。
ヤバイ、禁断症状が・・・
>>636 早く食べに行ってください。
貴方にとって、それが何よりの処方箋です。
昼に行ってきました。
ラーメン、辛そぼろと煮卵を食べました。
スープも何となく、いつもより濃く感じた気がします。
確かに春包、ないですね。
ひょっとすると、存続の危機か?
皆さん、ゴマは入れて食べられますか?
漏れはラーメンには入れません。
残念ながら、最新の石神本には掲載されていませんが、あの本は電話一本で再取材はしていないので落ち込むことはありません。
向かいのお店も出ていませんし、もちもち(全店)だって外れているんですよ。
>>640 自分はラーメンには胡麻や紅生姜は入れない。
ノーマルのままが好きだから。
最後のおじやには入れるけどね。
>>641 石神の本は私情が入りすぎてるから嫌い。
いつぞや楓神の欠点に辛そぼろを挙げ、理由が多少ベタつくというものだった。
その程度挙げ連ねるなよと思った。
>>641 強いて言えば埼玉のラーマップに載ってくれれば嬉しいけどね。
いずれにしても石神本なら構わんですわ。
>>640 俺はたっぷり入れる。濃厚感も増すし、
あのままだと体に悪そうだから、
胡麻入れて(気分的に)健康感を味わってる。
生姜は絶対入れない。マズくなるから。
>>642 私情が入ってるほうが良くない?
どんなラーメンでも褒めちぎる評論よりもいいと思うし、
自分の本なのだから、私情を入れたほうがいいと思う。
>>640 ゴマは自分好きなんで入れてます。
中には擦ってないゴマを入れてる店もあるけど、こちらのほうが旨味がある希瓦斯。
塩とんこつ+ゴマもかなり旨いよ。
>>店主
岩海苔をトッピングに追加してくれませんか?
>>645 同意。
褒め契り系の評論より、ある程度私見を要れたほうが興味深く読める。
自分の評価と異なっていても「ウマシカな奴だな」と笑っていればいいし。
少なくとも、参考程度にはなる。
今夜はかなり混んでた。
週末だから止むを得ないが。
>>645 だな。
辛そぼろが多少ベタつくと感じたのなら、
それは十分指摘するポイントだと思うし。
明日初めてチャーハン食べようと思うんですけど、
何チャーハンがオススメですかね?
レス読む限りだとメンタイチャーハンは地雷らしいですね。
ニンニクと高菜が人気で、あと他にありますか?
初めてならまずノーマルチャーハン食っとけば?
>>652 最初は是非、ノーマルのチャーハンをお勧めします。
その他のチャーハンはその発展型ですから、その基本の味を確認してみて下さい。
ありがとぉ!
やっぱ最初はスタンダードにノーマルっすね。
小食ですがラーメン+チャーハンに挑戦してきます。
楽しみ
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/22(土) 02:38:55 ID:dcWD8Z+m
8月のお盆の只中、栗橋線沿いにある
長浜ラーメン楓○に行きました。
とくに前評判とかは知らなくて、
旅行に行った帰りにラーメン食べよーか、というのりで。
どうせなら繁盛してる店がいいよねってことで
いろいろ通り過ぎた中でも、楓○は満席の様子が
外からでもわかる状態だったので
「混んでる=おいしいに違いない」と思って入ったんですが・・・
まぁ、最終的には味はそれなりだったんですが
お店の雰囲気が最悪。ほんとに最悪でした。
店は汚いし、ホールスタッフは要領悪くて
注文取りにもこないし、空いた皿は片付ける余裕がないのか
そのままだし・・・。
でも一番最悪なのは店長??で、厨房の中から
ホールスタッフともう一人の厨房スタッフを
めちゃめちゃにけなしてるのが丸聞こえ。
私はカウンター席だったから余計で
ほんとに途中で帰ろうかと思った。。。
結局最後まで食べたけどたいしておいしくなかった。
あーーーーほんと最低な経験です。
客の見てる前で店員を罵倒するなんて一番最低です!!
↑出所は?
木は済んだか?
じゃさいなら。
40秒差w
純粋に疑問なんだけど、楓神が好きな人が集まるスレで
途中送信スマソ
何で好きな人が集まるスレでわざわざこういうの投下するの?
本気でよく分からない
>>656 「混んでる=おいしいに違いない」
その地点で、既にかなり浅はかなお考えをお持ちのようでw
「博多豚骨の店」や「風変わりな店」などで選択するならまだ解りますが。
混んでれば美味いという先入観をお持ちなら、今後は改めたほうが宜しいかと。
そうでないと、また失敗するかも…です。
みんな、釣りだから構わないであげて
リアルにあった話しじゃないから
しっかし小さいゴキブリしょっちゅう見かけるようになったなぁ
衛生面はアレな店だけど、あそこまでよく見かけるとちょっと・・・
>>666 店側もそれは判ってるんだろう。
殺虫剤が何ヶ所かに置かれてるからね。
ま、高温多湿の店内だからゴッキーからすれば格好の棲み家だろうね。
今日どうしようもない客が居たよ…
>>668 「らーめん大盛りで!」って言う人のこと?
>>672 ラーメン大盛りワロタ!
本当に、そんな事言う客いるの?
あっゴメン。
全然大したコトじゃないよ?
ただ塩トンコツにトンコツの麺で注文しようとしてた客が居てさ、
しかもなんかスゴい態度がでかくてさぁ。
店主が合わないからムリって断りに行ったんだけど、
『それでも構わないから』とかすっっごいしつこくてなんか険悪なムードに感じたんだ。
何回も主人が説明してるのに聞かなかったなぁ。
話し合ってる途中でおれ帰ってしまったけど、
なんか凄く嫌な気分になった。
まぁその客と主人がガチでやったらと思うと客がかわいそうだけど。
こんな小さい事でごめんよ
店主が途中から主人に変わってるのは気にしないでください
>>676 いやいや、そういう椰子は時々出没するよね。
乙でした。
>>677 ありがとう。
初めての人がそういう風に注文するのまでならなんとなくわかるけどさ、
態度も威圧的で凄いしつこかったから後味悪かったよ。
結果はどうなったかわからないけどさぁ、
なんか店主は罵声もあるけど真面目な人だし、
ちゃんと信念もあるからね。
とりあえず堂々と断りに行った店主が良かったです。
いろんな客が居るんだなぁ。
麺大盛りとかワロタww
>>679 乙でつ!
店主も乙っす!
改めて客商売の難しさを知りますたよ。
我々食べる側も最低限の節度は持って接しなきゃダメでつ。
それにしても、大盛りのネタも知りたい…
店主はお客に対しては凄く親切だよ。
替え玉無料券はもちろん、替え玉の際のネギなどのサービスも嬉しいもんね。
この店で稀に格闘技系の選手らしき客を見かける
自分は格闘技に詳しくないので誰だか分からないのが残念
その体格と店主とよく雑談しているのですぐ分かる
店主がトレーナーやってるジムの門下生じゃね?
>>682 レジ下のポスターの選手に見覚えはありませんか?
>>675 一部始終見てたよ。
俺もなんだあの態度って思ったわな。
店主が「卵麺と塩とんこつのスープは合わないからおいしくないんで・・・」
って言ってんのに「卵麺ダメで食えないんだよね」だの
「こだわりがあるのはわかるけどさぁ」とか「客が注文してんのに出せないの?」とか。
結局ゴリ押しで細麺で塩とんこつ食ってたよ。
「ラーメン粉落としで卵と唐そぼろ」って注文したら
隣のやつがチラチラ見てて気分が悪かったよ。
麺を茹でてる時とか食べ始めなんて箸を止めてこっち見てんの。
俺だって混雑時はちょっと恥ずかしい思いで頼んでるのに、見るなっつてーの。
常連ぶってる、不味いは無しの方向で。好みの問題なので。
>>686 そりゃジロジロ見られるよ。
だって粉落としはメニューに無いんだもん。
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/23(日) 08:02:42 ID:VSnV5CKv
>>685 >店主が「卵麺と塩とんこつのスープは合わないからおいしくないんで・・・」
バカッ!!卵麺じゃなくて細麺だろっ!
初めて見る人もいるかもしれないんだから、誤った情報書くなよ。
>>686 楓神好きなら粉落し頼むくらいで恥ずかしがるなよw
そんなんで気にするぐらいなら素直にハリガネとか頼んどけってw
>>688 あんたも朝早くから勘繰り杉!
たった一ヶ所の誤植じゃん。
最後はきちんと「細麺と塩」になってる。
思いっきり「バカ」と叫ぶほどの誤りでもあるまいに。
オレ「バリガネ」って言っちゃったこと有ります!w
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/23(日) 08:57:38 ID:VSnV5CKv
>>689 あ〜理解できないのか〜
>最後はきちんと「細麺と塩」になってる。
知ってる人は良いけど、知らない人は余計混乱するよね?
そういう単純なこと言ってるんだけどねw
ただ『バカ』ってはっきり言い過ぎだよね。
楓神を愛するものとして許せなかっただけ。ごめんね。
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/23(日) 09:12:19 ID:SJp0PkOc
お前ら、特盛りなキモさだな、特に隣でジロジロ見るな、とかココに書き込んでる奴
お前が今日の一等賞だな、おめでとう!
それじゃ次のキモい奴、お願いします↓
とりあえず
>>692は寂しがり屋さんということでオケーイ??
今日の一等賞は690君ですw
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/23(日) 10:06:03 ID:VSnV5CKv
>>692 楓神ヲタは俺のようにキモイの自覚してるのと、そうじゃないのいるんでw
>>693 都合悪かったり、小馬鹿にされた程度で『寂しがり屋』とか言って
逃げるのやめれよ、すげー無様でかっこわりーからw
しかし塩とんこつに細麺チョイスしたら『あわないですよ』とは言われるけど、
『別にいいから』であっさりやってくれるんだが・・・
前述のようにあの愛想の良い店主が出てきてなかなかやらせないって考えにくいなぁ・・・
これからはバリガネの時代だね。
日本の夜明けは近い!
>>695 まさにネタにマジレスですな
真性キモヲタ君 乙
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/23(日) 11:24:46 ID:VvD7FTVx
反論できなく寂しがり屋しか言えない奴って・・・
>>695 あんたできた人だね!素晴らしいや!楓神ヲタ一等賞だね。
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/23(日) 11:55:37 ID:VSnV5CKv
>>697 ネタって・・・ヲイヲイ
書いてて恥ずかしくないのかw
>>698 楓神キモヲタであることに誇りを持っていますからw
ただ否定意見もOKっす!マンセーばかりの馴れ合いレスはいらんのですよ。
>>699 ふつうに自覚してるヲタのほうがキモいんですけど
悪意を持って住人叩きしてるぶんだけね
>>696 日本の夜明けって…どこかの店のスレタイを思い出してシモタよ。
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/23(日) 12:22:28 ID:VSnV5CKv
>>700 だから自分でキモヲタって言ってるだろうが!
悪意?は〜また意味わからんことをw
馴れ合いしなけりゃ全部悪意ですか?そっちのほうがキモイっつーの!
俺みたいのがキモヲタなら、馴れ合いマンセー厨は信者って感じだな。
ってことで俺様はこれから楓神でランチしに逝くわ。
『ハリガネ卵ライスで』って頼む奴が俺だからw
180cm以上の細身ジーパンシャツ首アクセ、メガネはしてないよw徒歩圏ナリ
じゃね
>>701 言われてみれば…
最初は気付かなかったけどね。
>>702 ヲタだろうがアンチだろうが信者だろうが自由にレスすりゃいいんだよ。
それが匿名掲示板の使命なんだから。
>>703 それはごもっとも。
もっとも、それらが解り合えずにスレが荒れていくのも匿名掲示板の宿命。
慣れ合いでも何でも構わんけど、できる限りマターリ逝きたいもんだ。
まあ、塩トン骨で細麺食いたければ、
「すんません、卵アレルギーなんで、塩豚骨を細麺で頂けないでしょうか?」
って、お願いしてみたら?
多分OKなんじゃないかと・・・
当然、「トッピング煮卵で・・・」
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/23(日) 14:07:20 ID:J+VHiWML
>>688 あぁ、普通に間違えてたわ。すまんすまん。
>>695 注文受けたのはバイト君だったんだけど
「次細麺で塩とんこつ入ってるんですけど」つったら
店主がわざわざ席まで出向いてそのやり取りだったわけよ。
「おいしくないものを出したくないんで…」みたいな事言ってたし、もうウンザリしてんじゃね?
もぉ ウンザリ
【硬い】←湯気通し←粉おとし←ハリガネ←バリカタ←普通→やわ→【柔らかい】
ハリガネ〜やわ、がメニューにある硬さ。
なんか普通とバリカタ、ハリガネの間なんか抜けてるような。
順番も違うような…。
だれか補足してください。
>>710 「やわ」の下にも何かあったような…
勘違いならスマソ。
今日のスープは薄かったような…
寒くなってきたからなのかな?
冬時期のスープに戻ってほしくないなぁ。
中にはあれが好きという人もいたけどね。
年中、濃いほうがいいよー。
これから行こうと思うけど日曜この時間って
けっこう混んでますか?
>>710 一般的な九州麺の硬さは
湯気通し←粉落し←ハリガネ←バリ硬←硬←普通→やわ→バリやわ
でいいんではないですか?
粉落し・ハリガネ好きのワタクシにとっても、湯気通し(他店で)は口に合いませんでした。
推測の域ですが、
店主は茹での種類を少なくして簡素化を狙ったのか
"おおよその人がおいしく食べられる"硬さと考えて
ハリガネ・バリカタ・普通・やわの4種類しか出さない(頼まれれば出す)
かだと思います。
でも、なぜ「硬」が無いのかが不思議。
どこかのスレで読んだけど(多分なんでん?)湯気通しって2〜3秒しか茹でないらしい。
そんな麺、美味しいって食う人も中にはいるんだね(・・;)
ハリガネ〜普通までは用途に合わせて食べるけど、やわだけは食った事が無い。
やわファンの椰子いますか?
>>717 カラソボでつけ麺風に食べる場合は柔らか目の麺にしますよ。
ハリガネとかじゃ啜れないしね。
楓神でやわはないだろ
あの麺を茹で過ぎると店の売りである小麦の香りが消えてしまう
やわは子供か年配者用だな
>>717 楓神ではとんこつラーメンはバリ硬、塩は普通麺と決めてまつ。
故に、やわ麺はほとんど食べませぬ。
ただ、○清のカッ○ヌードル、あれは5分位待って麺を柔らかくさせたのが好き。
あれだけはやわ麺派でつ。
「やわ」の下は「バリやわ」なんて名ぢゃなかった氣が…
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/24(月) 07:53:23 ID:4/vcQK4T
粉落としなんてあるのね。
ハリガネでもちょっと固さが物足りなかったから、今度試してみます。
>>722 粉落としは楓神でも稀に頼んでる客いるね。
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/24(月) 09:43:25 ID:t/ck9MDp
スープが季節によって濃淡がでるのは、豚骨の性質とか関係ない?
>>724 それも多少あるだろうけど、スープが濃い店は冬でも濃いですよ。
やはり店主の意図で濃さを変えているものと思われ。
楓神かぁ…
一ヵ月以上食ってないよ。
引っ越してしまってね。
周りには美味い店もないし、禁断症状出まくり…
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/24(月) 11:37:01 ID:MjOLkh5V
ここのラーメンって不思議だなー
初めて食った時 なんかイマイチだなーって感想
2回目 普通にウマイじゃん
3回目 うめーよ!また来よう!
4回目以降 ハマる
んで今にいたる
なんか数を重ねる内にどんどん好きになってった希ガス
もぉ ウンザリ
二号店の話はどうなってるんだろうな。
ウチの近所に出来ればうれしいんだけど。
>>729 ウンザリなら来なければいいだけだぉ(^ω^)
もう一生来ないでね(^ω^)
最後におれの誕生日
>>729オメ(^ω^)
>>727 ちょっと読んだけど、他の店の麺ならとにかく、楓神のヤワ麺だけは似合わないな。
今日はスープ薄くなかった。
今年はこのままの濃さでありますように(-人-)
明日は定休だから、これから馳せ参じまつ。
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/24(月) 22:38:46 ID:MmpVoawC
相撲に相撲って呼んでた客がいた
奥タンに麺受けやってもらいたいなぁ。
そしたら俺の丼に入れてくれる。。。
>>738 店に出ている時は普通に麺をキャッチしてますが?
楓神店内で店主を「ハマグリ」と呼べる勇気のある方いますか?
今、行ってきたけど凄く混んでたよ。
バイト連中はもう居なくて奥タソ活躍してた。
飲んでる客ばかりだったなぁ。
一時間ほど前に店の前を通ったら車が満杯やん。
>>738 最近いつも奥たんに替え玉注いでもらってますが何か?
>>727 中々にオモロヒ。
つい全レス見てシモタ。
昨日のラーメンは激濃だった。
俺にとってはあのスープが理想だから、このままでいて欲しい。
748 :
GE:2005/10/25(火) 11:39:57 ID:L8IkLjxS
なにゆえ蛤?
されど蛤
またその話ですか。。。
コップを置くトレイがいつの間にか変わっていたりする?
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 13:38:41 ID:L8IkLjxS
最近の、毎ブーム、塩トソコツ。
>>751 トレーは一週間ほど前からだな
折れ的にはトレーよりコップそのものを新しいものにして欲しい
可愛い方のバイトの女の子は金曜日以外にもいますかね?
>>752 塩とんこつ、メチャ旨いよな。
あれに煮卵とつまみメンマをトッピングさせたのが最高だ。
>>754 その貴方でいう『可愛くない』方の子が貴方のレスを見てたらどう思うだろうね
まあなんだ、最近チャーハンの味が暴落してると思うのだが?
具も味も、なんも無いと感じる事も・・・
まあ、高菜をぶちまければOKなんでつけどね
>>757 ニンチャーは今でも高水準よん♪
てか、チャーハンは全体的に注文そのものが減った気もするのだが…
漏れの木の精ならスマソ。
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 19:09:01 ID:L8IkLjxS
塩トソコツの食べ方、高菜をたっぷり入れるの激まうい(^ .^)y-~~~味玉、メンマなる。近々、やってみます。
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 19:14:30 ID:L8IkLjxS
そいえば、替え玉拳14枚あった。どうすればいいやろか?助言求む。
>>760 無駄に貯め続けてみる!
そんで、毎スレごとに経過報告をする。
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 20:37:31 ID:L8IkLjxS
なるほど、昔のビックリマンシールみたいだ。。。無限の可能性否定できない。
100円のトッピングと交換すればいいんじゃない?
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 20:48:38 ID:L8IkLjxS
できるのかなぁ。。。難しい判断ですね。。。さりげなく、14枚、テーブルに並べて、アピールしてみようか。。。
>>760 店主に全部見せて褒めてもらう。
または相撲に見せて褒めてもらう。
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 21:06:42 ID:ijAd1Sjl
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 21:09:07 ID:L8IkLjxS
高菜進呈
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 21:22:16 ID:L8IkLjxS
トソコツの海苔は味が染みた時点で食す。〇か、×か。人によりけるが、色々意見をキキタイ座増す。
>>768 基本的にはあんまりイラネなんだけど‥
ここの過去スレでやってた「高菜+ご飯を海苔で巻く」だけは ネ申 の食し方。
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 22:27:52 ID:L8IkLjxS
なるほど、ネ申を凌駕する食べ方、探しま酢
ここの海苔は丼の縁に貼ったスタイルでつね。
以前店主が育児で長期離脱中、相撲が海苔をスープに浮かべる方式を採ってたな。
店主に指摘されたのか、ほんの一時期だったけどね。
麺と具を海苔で巻いて食うと旨いね。
ほどよくスープも吸わせて。
もっとデカい海苔だと更にいいんだが。
前、「海苔が倒れちゃいました」と言って
海苔を交換してたことがあったな。
持っていく最中に奥さんが倒したらしい。
>>769 ネ申とか言ってるから信者呼ばわりされてバカにされるんだよ。
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 23:31:12 ID:Lw1q9yHT
お前ら楽しそうだな
で、何でsageるん?
岩海苔があれば嬉しいんだが。
>>768 漏れは○だと思われ。
スープを吸った海苔はいい味出すからね。
金太郎や田中のように海苔に絵は描かないで欲しい。
みなさんご存知の通り
ここのラーメンのスープは 「豚の死骸を煮詰めた液体」 です。
>>779 そうですね。
ちなみにもちもちの木のスープはこうです。
「豚と鶏と鯖と鰺と鰹と鰯の死骸を煮詰めた液体」です。
そんならどんな料理も死骸食べてるのと同じ…。
植物も収穫した時点で殺したと考えれば。
死骸じゃないのは踊り食いくらいか?
……でも惨殺食いと言えなくも無い。
生きていくって残酷だね。
まさ弱肉強食。
と、呟いて彼はラーメンを啜った。
ま、俺は旨けりゃ何でもいいや。
>>780 同じ死骸でも、もちもちのスープにはそんなに亡き骸がいるのかw
てか、折れにはこれらは食材にしか思えん。
>>780 まぁいくら考えても何も変わらんからなww
悲しいけどこれ、食材なのよね
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/26(水) 06:37:00 ID:Oh+sZmvZ
フードチェーンですから、人間の亡骸食う奴も居るわけでしかたがありませんな。
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/26(水) 07:38:51 ID:hRuOgxhl
J太郎もスープになっているらしい
忙しい店主が毎日風呂代わりに寸胴に浸かってるという噂は本当でつか?
バイト君試合中止かわいそう
最近相撲が痩せてきた理由はスープになってい(ry
さて、それでは死骸スープと辛死骸でも食いに逝くか。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/26(水) 12:30:33 ID:Oh+sZmvZ
宮崎さんちの、つとむタソでつか?
昼休み前にいって来たけど、今日のスプは一段と濃いね。
バイト君ガンガってるな
ネギラーメンって細いネギじゃないですよね?
よくわからないんですけど、あの緑色の細かいのがたくさん乗ってるんですか?
あとバイト君の話し方すごい自分にそっくり。
言っていいのかわからないけど、同じ病気かも…
頑張ってほしいなぁ
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/27(木) 00:38:44 ID:xg7vQEdT
水曜休みになったんでしたっけ?
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/27(木) 09:04:04 ID:hcxH3xRe
バイト君がんがれ。
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/27(木) 11:31:15 ID:qcVWsUJH
え、定休日って火曜になったんじゃなかったっけ?
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/27(木) 15:12:27 ID:DpNlsAP4
J太郎あぼーん
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/27(木) 16:17:42 ID:qcVWsUJH
草加にある清水屋って店へ行ってみた。
楓神の濃厚さを少し上品にした感じ。
濃さが違うだけで味は全く同じと言っても過言じゃないカモ。
替え玉100円ってのも財布に優しいね。
マヨチャーシューご飯がウマーだった。
スープは丸3日間煮込んでるらしい(本によると)。
本格博多ラーメンにしては店内が超綺麗で居心地良かった。
>>806 麺はどうですか?
楓神のような低多加水麺ですか?
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/27(木) 16:57:11 ID:nh7XXFpE
それは僕のおちんちんじゅ−す!
>>806 その「濃さ」が大事なんだよ。
味が良くても、薄い豚骨ラーメンは食べたくないな。
ま、それでも気になるから一度行ってみようかな。
豚骨ラーメンのスープって
豚の死骸だけで出来てるんでしょ?
ま た か
はりがねで4649。
塩とんこつ美味いでつね。
最近ハマってまつ。
今日食べたよ塩dコツ
やっぱ旨かったぁ。
みんなどれくらいの間隔で行ってるの?
おれは最近週1〜2回なんだけどさっ
>>815 漏れは週1〜2回でつ。
最近、通常のとんこつラーメン食べる割合が減ったなぁ。
もっぱら塩とんこつばかり。
自分にはこの程度のこってりが性に合ってるみたいで。
それと、麺が気に入ってまつ。
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/27(木) 21:06:00 ID:cQeAFxN0
塩とんこつ昨日食ったんだけど、ここまで絶賛されるような味でもないだろ・・・
なんか嘘くせーんだよな、最近のこのスレ。
>>817 個人的には俺もそこまで絶賛される程美味くないと思うけど、
人にはそれぞれ好みがあるってこったろ。
もし楓神に塩とんこつしかなくてもそれなりに繁盛してるんでないかと。
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/27(木) 21:15:57 ID:cQeAFxN0
いや、それにしても僕も私もと随分と皆さん(皆かどうか知らんがw)嗜好が合うんだなとw
オレは、いつも皆に否定されてるが・・・
>>816 やっぱそれくらいかぁ。
なんか最近週1〜2でも店員から『こいつよく来るな〜』とか思われてそうで不安だったww
>>819 こんばんは(^ω^)
>>819 ここは匿名掲示板なんだから、ネタも冗談も多分に含まれると思われ。
嘘くさいと思っても、むしろそれを楽しむくらいの器量を持ったほうがよろしい。
その点、麺イラネさんなどは好感持てるけどね。
最近チャーハンだけ頼む(ラーメン類を頼まない)人をたまに見かける。
何だか、その全ての人が麺イラネ氏と思えて北…
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/27(木) 23:03:33 ID:hcxH3xRe
おいら、週一位です、かならず、塩トソコツ食べてます、かなり美味いと思います、卵麺にはまりました、人それぞれかもしれませんが。。。
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/27(木) 23:05:32 ID:cQeAFxN0
823 :ラーメン大好き@名無しさん :2005/10/27(木) 22:27:33 ID:rrAXTbsP
>>822 スゴい良いコト言った…
禿同
いちいちこういうのがねぇw
>>807 博多から空輸と書かれてたけど、
低多加水麺かどうかはワカラン。
>>809 スマソ。濃さを軽視してるわけじゃなくて、
清水屋の味を文字で表現する上で
806のように書いてみました。
楓神スープの少しあっさり版って言いたかったのです。
メロディと楓神は味に明らかな違いがあるけど、
清水屋のは同じような味だたよ。
「草加 清水屋」でググれば出てきます。
ソッカー
緑のエスティマは従業員の車?
行く度にほぼ間違いなく停まっているんだけど。
ちゃん丸の方がおいしいよ。
僕のおちんちんの方がおいち−よ!
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/28(金) 00:28:57 ID:doFqMsZB
今日食ってきたよ
相撲はわかったけどバイトみたいな人は誰?初めて見た
仕事で着るスーツに臭い付いちゃった…
男のバイト君ってふたりいたような。
ここのバイトは誰もみなてきぱきチャキチャキ働いて
見てて気持ちがいい。
最近、違うラーメン屋で接客があまりにもひどいバイト見たから余計に。
>>835 店主がバイトは明朗闊達な香具師を採りたいんだろう
女の子のバイトは居る時と居ない時があるよね。
水曜20時頃いってきたけどすげー空いてたな。もちもちの木@味噌がオープンしたから?。
で、店は客少ないのに相変わらずドタバタしてたw
ここがドタバタするのは、混んでようが空いてようが関係無いみたいね。
>>833 って事は相撲の車ですかね、なんか車内で寝泊まりしてそうな感じがするな。
>>838 基本的に水・木曜は空いてるよ。
ただ、もちもちに相当の客が流れてるのはあるだろうね。
今日のスープは良いぞっ
皆行ってほい!!
ほいきた!
今、逝く!
ここの塩トンコツ喰ったら激しく下痢した。
おろしニンニクと高菜と擦りゴマ入れたんだが、何が悪かったのかな。
>>844 下痢?
そりゃ食衛法違反だ!
すぐに訴えるべし!
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/28(金) 17:17:15 ID:TO7gJrOX
楓神いくと次の日必ず下痢する
でもやめられない
おれは腹弱い方だから食べて家着いたらまずトイレ直行
なんなんだここのラーメンは…
旨いから始末がワリィ
俺もここに通い始めた頃は、帰宅後トイレ直行って感じだったな。
さすがに3年行ってると胃袋が慣れてきて、ラーメン食べても何ともなくなったよ。
バイトの兄ちゃんたちが評判いいので行って北。
うん、威勢がいいねぇ。
しかも麺キャッチも会計もソツなくこなすし。
ガンガってほしいデス。
47 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2005/10/23(日) 13:37:24 ID:mQTINfCj
石神本から政宗と楓神が消えたな。つーか全体的にトンコツ系は消えてるし
彼の好みが変わったのかも。
あと、ふきのとうの修業先が非公開になってるw
もち木と何かあったのかな?
48 名前:大根大好き@名無しさん メェル:sage 投稿日:2005/10/23(日) 18:53:45 ID:1HUFb2b+
>47
楓神はスープの劣化がいちぢるしいからじゃない?
ちなみに空海@加須はなんか鶏白湯のラーメンを掲載してたね。
なにがなんでも石神氏は鶏白湯をメジャーにしたいらしい。
つうか、坦々麺プッシュするようになったんだから飛龍も載せて欲しかったな。
49 名前:ラーメン大好き@名無しさん メェル:sage 投稿日:2005/10/23(日) 22:34:39 ID:a5JHQfH0
楓神劣化してるの?
引っ越しちゃったから気軽に食いに行けなくなったんだけど、そうだとしたら悲しい
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1129257124/
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/28(金) 21:37:51 ID:v8iPUwaQ
さてと、これから逝ってくるか。駐車場空いてることを祈る。
いつもより空いてるっしょ?
初めて楓神いったんだけどいまいちでした。
特にタマゴが酷い臭くて・・・
今日が特別臭かっただけですかね?
逆にメンタイチャーハンは思ったより全然うまかったけど・・・
でももう食べにはいかないかなあ。
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/28(金) 23:19:45 ID:oJ8yZOVl
あそこは完全に客を選ぶ店。合わないと思ったら行かない方がいいぞ。
>>854 初めて楓神に行ってきて明太子チャーハン食った地点で…DQ(ry
>>854 素直にもちもち味噌でも逝ってりゃ良かったのにね。
食ってきた
便所直行!
>>857 もちもち味噌って、関山に新しくできた店の事?
昼間に通ったけど、凄い行列だったな。
楓神の常連客も結構来てたりして。
相変わらずウマーですた
>>854 その明太子炒飯なんだが、俺は自分が頼んだ事もないし人が頼んでる姿も見た事ない。
明太子のチャーハン食った事あるよ。
あれね…食べた人なら解ると思うけど、明太子が『半生』なんだよね。
鍋で炒める際に生の明太子を投入するもんだから、半生状態で出来上がる。
一度直火で焼いた明太子の中身をほぐしたものをチャーハンに使えばいい鴨。
それにしても、未だにあのメニューが残ってる事が不思議でつ
地雷
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/29(土) 06:33:38 ID:vxnOHqYz
ニンチャーも不味い
ノーマルが一番。
煮卵は最高!
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/29(土) 09:14:29 ID:sgm2uToI
相撲が作るチャーハンは全部不味い。
今日の12時ごろのチャーシューは、
いつもと少し違っていたような気がしませんか?
>>870 まさか、悪名高き田中のチャーシューに近いとか?
詳細キボン
>>871 いつもよりも厚く切ってあって、
食べた感じはハムみたいだったんです。
実際チャーシューはバラ肉巻きじゃなくてモモ肉の少々硬いほうがいいんだが。
>>872 サンクスコ!
厚みが増したのかぁ…
いずれにしても漏れも明日食べてみまつ。
870です。
チャーシューのはじっこの部分か何かで、
たまたま私のだけそうなったのだと思うのですが、
他の人はどうだったのかなと気になったので・・・
レスありがとうございました。
それは良かったですね。
一昨日食べに行った時‥
バイト君にパウチの替え玉券を提示したら、紙の券と交換させられますた‥
ちょっと悲しくなったので、愚痴らさせてもらいまつ。
パウチ替え玉券、今じゃ貴重な存在だな。
>>857 信者的発言キモイ。
楓神は玄人好む選ばれた店だとか君は思ってんのかね?
とんこつ嫌いでない限り、一般受けする味だと思うんだが。
>>862 半生のほうがうまくね?
できたら完全生のほうがいい。俺は。
訂正
玄人好む→玄人が好む
>>879 初めて楓神に行ったわりには粘着しますねw
ある意味、信者以上にキモイんですけどwww
>>877 俺も一度パウチ券回収されちゃった事があるよ。
後日、偶然パウチ券を貰ってからは提示するだけにしてるけど。
そういや、パウチになってから余分な替玉券を貰わなくなったなぁ。
五枚貯めてトッピングとか、過去の話になった希ガス。
水色の替玉券ってあるんだよ。知ってた?
>>883 俺は以前、ここのレスで知ったよ(^^;)
でも、実物は見た事無いなぁ。
>>883 知らんかった。
ところで替え玉券って使いまわし?
毎回綺麗なピンとしたのがくるけど。
ついに替え玉券の偽造に成功しました!w
>>886 使い回しだと思うよ。
以前はJ太郎が回収した替え玉券をキレイに一纏めにしてた。
自分の持ってるパウチの券も貰った当初から二つ折りになってたし。
奥たんが会計の時は、替玉券を出さなくてもOKな時もあります。
既に顔を覚えられてるからかな(^^;)
あ〜食いて〜
まだ店開いてるよな
今から行ってくっかな
>>890 奥タソは繁忙時、替え玉の数がアバウトになる事があるよね。
今日は店には寄らなかったけど、夜10時過ぎに通ったら結構混んでたね。
ここ根強いファンが居るから潰れそうにないなぁ。
楓神もう飽きたってレスを見た記憶もほとんど無いし。
アンチが居るのも人気のある証拠なのかぁ?
>>806 清水屋行ってきました。
店内はかなり清潔で、豚臭さもほとんどありません。
また店員さんの接客も良かったです。
肝心のラーメンですが、ノーマルの博多ラーメンを注文しました。
他には辛味噌ラーメンや黒ゴマを使ったラーメンもあるみたいです。
さて博多ラーメンですが、確かに良い出来のものでした。
特に麺はこちらも博多から直送らしく楓神にひけをとりません。
ただ、スープの濃さが楓神に比べるとやや薄いです。
この店では麺の硬さとスープの濃淡が選択できるんですが…
濃い目を選んでも薄い感じでした。
豚骨ラーメンの濃い・薄いってのは豚の骨の部位で変化するんじゃね?
頭骨のみで更に脳味噌がついたままのヤツだとかなり濃いスープになるとか
逆にゲンコツ部分を多用すると濃くならないって聞いた事あるぞ
今回は食べなかったけど、清水屋にはご飯ものも充実してたので次回に期待!
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/30(日) 10:03:11 ID:/e7+hxp0
じゃあオマエらが喰ってるのは豚の脳味噌スープか
新しいジャンルだな豚脳スープ
キモ… 不味そう
鶏スープも頭の骨が一番出汁が出るらしいよ。
これから食べに行ってきます。
ちょっと風邪気味だからニンニクたっぷり入れて食べようっと。
俺も清水屋行ってきた。今日で2度目。
前回は濃かったけど今日は味が薄かった。
日によって変わってしまうものなのかもね。
楓神と清水屋が同じ場所にあったら、清水屋へ入っちゃうかも。
>>904 多分無い。
近くにスーパーあるからそこの駐車場利用するといいかも。
有料駐車場だから、停めるだけでも利用ok…だと思う。
チャーハンの器、変わった??
以前はいつもの白いプラスチック皿だったけど、今日は8角形の陶磁器だったな。
容器変わったよ。
竜の紋様が描かれた陶器だよ。
食ってきたけど、今日はバイト君も昼から応援に出てたな。
>>906 全然気付かなかった。
水ポットが透明のものになってたのは判ったけど。
今日は楓神、かなり混んでるね。
もちもち味噌は大行列してるし。
混まずに食べられそうなのは向かいの店くらい(ry
>>908 うん、一部だけど水の容器も変わってたな。
あれ、見た目も清潔そうだし、中が見えるから残量が分かりやすくて便利だ。
明日は久しぶりに食べに行こう。
コップも変わったのかな?
あのコップのひび割れと奥タソの妖艶さが楓神の魅力だからなぁ。
質問なんですが
『ニンチャー』はニンニクチャーハン
『カラソボ』は辛そぼろ
では『ニク』って何なのでしょうか?
奥タソ奥タソと言ってるが、おまいらの神である店主が
奥さんのことをこんなとこで書かれて嬉しいと思うのか?
信者よ!身分をわきまえろ!
>>913 「ニク」はチャーシューご飯ですよ。
>>914 ネタにマジレスするアンタもどうかと思うがな。
ネタスレとしてここが楽しめないなら来ないほうが賢明だよ。
>>915 ネタにマジレスしてるのはお前さんなんだが
夕方食べたここのラーメンに胃もたれ中でつ…
都内に遊びに行ってたので、帰りに田中商店に寄ろうとしたら、凄い行列!
仕方なく、4号バイパス沿いの「交通安全」と描かれたラーメン屋へ。
美味しくなかった…
ガンガッて楓神まで行けば良かったよ。
明日行く予定
最近は塩とんこつばかりだが久し振りにラーメンと高菜チャーハン食って美代
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/31(月) 07:39:03 ID:PUyS4qsr
奥タンと店主は毎晩夜のバーリトゥードで対戦してるらしい。
昨夜は、店主がガードポジション上からのパウンドで奥タンギブアップ
>>919 草加警察署前にある九州ラーメンの店だな。
あそこマズイのか。
寄ってみたいと思った事もあったが。
昨晩食べたんだが、今朝はもたれて仕方なかった。
辛いわ…
でも、また食べたくなるんだろうけど。
炒飯の器が変わったぞ!
はいはいにんちゃーにんちゃー