【ああ】トツゲキラーメン@神田その3【ﾄﾂｹｷﾞな】

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/17(土) 20:34:51 ID:dbPCve9J

2003年、六本木東日ビル地下から神田へ引っ越し。
健康に気を使ったラーメンと気さくなオヤジさんの人柄は、
今では近隣のサラリーマンを中心にすっかり定着しました。

住所：東京都千代田区内神田2-11-9
営業時間：11:00-16:00、17:00-20:00　休日：土日祝

【トツケギ】トツゲキラーメン＠神田その２
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1092967257/
トツケギラーメン＠神田
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1071846540/

2 ：さくらたん ◆VCSAKURAe. ：2005/09/17(土) 20:37:58 ID:Qxg5B3c4

ウェーブ神田の帰りに食う

3 ：ﾐ,,･д･ﾐ：2005/09/19(月) 16:01:25 ID:rpYqxYtZ

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/20(火) 12:03:27 ID:CJeB12Sf

昨日、トツゲキラーメンを食べたら自動ドアにゲキトツしてしまいましたよ

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/20(火) 12:05:32 ID:waURK3HE

(；´･ω･｀)　あ、あのう・・・　こっちで・・・
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/nohodame/1116385203/-100

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/20(火) 13:27:45 ID:SYFBkrKc

山田く～ん、>4の座布団、全部持ってって～♪

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/20(火) 15:14:43 ID:0b1A94Rn

ああ山田君な。ゲキトツスーパーカークイズな。

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/22(木) 05:27:57 ID:rmjDnOyq

これはもうダメかもわからんね

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/24(土) 12:57:45 ID:8HQtVuIA

久しぶりにトツで肉野菜食ったんです。
そしたら一つ置いて隣にいたオヤジが蓮華に酢を入れてるんです。
見てると酢を入れた蓮華でスープをすくって飲んでるんです。
ナルホド、これが酢の使い方かぁって感心して早速真似したんです。
そしたら・・・不味かったぁぁ。口に合わなかったんです。
そのオヤジが食ってたのはチャーシューが入ってたからラーメンかチャーシューメンだと思います。
肉野菜とはスープの味が違うのかなぁ。それとも漏れの味覚がお子茶摩なのかなぁ。

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/25(日) 09:50:20 ID:6HrOuUYY

>>9
my黒酢で試してみるといいかもな。

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/26(月) 05:46:21 ID:Oa2CnynU

新参者がとろろ昆布持ち込みしたら
オヤジの逆鱗にふれますよねえ
水筒持参でうかがいますからスープ売ってホシイ

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/26(月) 13:25:44 ID:pa2fh8Tj

>>11
「とろろ昆布持ってきて入れてもいいですか？」って聞いてみたらどうかと。
オヤジさんなら「いいよ」って言ってくれそうな気がするけどね。

13 ：11番：2005/09/27(火) 12:19:40 ID:sQ93xEm9

>>11
>新参者がとろろ昆布持ち込みしたら
常連に認めて新参者に認めないなんてケツの穴の小さい人じゃないしょ。
ただ、入れても良いですかねって聞かなかったら、流石に気分悪いだろうから注意。
常識ですまん。

>水筒持参でうかがいますからスープ売ってホシイ
これはどうなんかね？
つか、どうして持ち帰りたいのよ？

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/27(火) 19:18:46 ID:fFXgs5jT

常連だけ贔屓するような店主ってキモイよな
二郎とかによくあるんだけど
まぁそんな店主に媚売って常連になろうとする客の方がキモイが

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/27(火) 20:09:34 ID:lF+KYlbm

何だ誤解してる厨房がいるようだな。元六本木東日ビル地下にあった突撃ラーメン
は、メンマの塩抜きすら満足に出来ないド素人・手抜き・インチキ。かつて有名
だった突撃ラーメンとは、全盛期の銀座時計台（今もあるが、見る影も無い）の
名物メニューだよ。元ネタは、望月三起也のマンガ。

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/27(火) 21:47:09 ID:orS/cASN0

>>14
それを横目でひがんでいるおまえの方がキモい

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/27(火) 23:38:32 ID:fFXgs5jT

やっぱり出たかｗ

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/29(木) 20:02:14 ID:P6gOiEtM

>>14
悔しかったらこんなところでグチってないで通えって（ｗ

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/29(木) 20:11:50 ID:oj0cmZ9v

なんで悔しがってるとか僻んでるとかしか受け取れないかなぁ
そういうのが嫌な人だって普通にいるだろう
俺も、そういう光景は別に嫌いじゃないけど違和感を感じるときはあるな
その特定の店舗に愛着がある人にとってはどうなのか知らないが

20 ：11番：2005/09/29(木) 21:23:37 ID:NAZQW6/L

別に新参者を馬鹿にしたりしたわけじゃあるまい。
多少の会話くらい許してくれよ。
それとも誰にでも均一に世間話するか、全く無口で通さんと駄目？

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/29(木) 21:35:35 ID:nUOSSUpz

ああ、ダメな。酒と煙草はハタチまでってな。

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/30(金) 13:15:52 ID:RE18E1tR

>>19
嫌なら行かなきゃいいんだよ、そんな簡単なことが分からないの？
オヤジがラーメン出してるのは、商売なんだよ、商売。
分かる？
「お得意様」って言葉、聞いたことない？

ラーメンに限らずビジネスの基本でしょ。

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/30(金) 18:26:15 ID:7K4NKC4u

お客様の意見に耳を傾けるのもビジネスの基本だがな

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/01(土) 21:09:40 ID:JzjXBeL7

結局殻に引き篭ることを善しとする常連がキモいわけで

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/01(土) 21:52:32 ID:DhSEG8m1

とりあえず、もちつけ。
肉野菜食って帰ればいいじゃんw

俺なんか、ここのラーメンが好きだから食いに行ってる。

ただそれだけ。

おやじと仲良しになろうとも思わない。

オマイラも、行ったらとりあえず肉野菜食っとけw

俺はたまに野菜だが。

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/02(日) 01:02:01 ID:SajC6ii0

こないだカウンターの中央奥よりで肉野菜食ってたら
奥さんが見たこと無いキレイな丼をそっと持ってきたんです。
あれれなんだろって見てたんですが、
しばらくしてオヤジさんがゆでた麺を入れてラップで蓋したんです。
おやおやって丼の行方を目で追いかけたら
カウンターの端、レジの横にいたちょっとキレイな女の人の所へ、
その人はそのまま丼を持って帰っちゃったんです。
スープが入っていたかどうかわからないんですが、
入れ物持参ならお持ち帰りできるのかもしれません。
ご近所限定なのかもしれませんけど。

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/02(日) 01:32:48 ID:kmcHpcRj

>>25
おれも肉野菜が好きだから食いに行く。
ラーメン食うのが楽しみで会話は求めてない。
会話は飲み屋でお姉ちゃんとすれば良い。

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/02(日) 02:09:06 ID:ylN+xjo5

↓ここでルックルック支配人が一言

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/02(日) 17:54:42 ID:bgIqI4SQ

青野菜美味いね。
お昼時に行くと厨房が忙しくてスープを入れてからガンガン沸騰させてるのが少し気になる。
スープが少なめになるし、スープの旨味も飛んでしまわないかと。
最後に乗せる青梗菜、調理台の下でどういうふうに保管されてるんだろうね。
あそこ、冷蔵庫じゃなさそうだけど。

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/02(日) 19:15:45 ID:kHsd6zCt

最後に乗せる青野菜はちょっと冷たいことが多いし、
冷蔵庫風のドアを開けてから取り出しているので
あそこは冷蔵庫なのではないでしょうか。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/05(水) 04:30:21 ID:c18sHRY4

冷蔵庫だよ。冷えたワカメもタレもあそこにしまってあるよ。
そもそも、しゃがんでドア開閉して作業するでしょ。

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/06(木) 23:42:18 ID:/k2IoGam

どう見ても冷蔵庫じゃん。

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/08(土) 08:16:38 ID:/o4435EW

>>29 前スレだったかな。野菜の味を引き出すために
もっとくたくたに煮て欲しいってカキコがありましたね。
忙しいときに放置されたのが美味いという意見でした。
まぁ、色々な好みがあるってことですかね。

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/08(土) 22:37:16 ID:aB5pHdv8

nanasi.jpn.org/0nanasi/upload.cgi?mode=dl&file=3522

・・・

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/08(土) 22:38:44 ID:aB5pHdv8

http://nanasi.jpn.org/0nanasi/upload.cgi?mode=dl&file=3522

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/09(日) 01:02:11 ID:moMVnT9X

っで、パスワードは？

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/09(日) 01:06:40 ID:YlWe03po

ん

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/09(日) 21:00:22 ID:2MqYU4W2

>>32 どうしても見えないのですが・・・・ありゃ確かに冷蔵庫ですね。

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 10:19:37 ID:EK2Z+bM3

>>38
入口正面のカウンターに座ると見えるぞ。がんばれ！

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 11:08:18 ID:mCF6nZ2y

ところで麺茹で釜の蓋は両方とも新しくなりましたね。
やっぱり手作りなんでしょうか。

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 14:57:41 ID:4b8kzgyl

買うと高いから自分で作っていると主人が前に言っていた。
だからＲの出し方がちょっとお茶目。

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/11(火) 04:55:04 ID:oiU2Rf+b

涼しくなってきましたね。
今日あたり肉野菜食べに逝くかな

43 ：42：2005/10/12(水) 04:58:51 ID:Ur8gMQNm

昨日、久々に肉野菜食べてきました。
漏れが店にいた間のｵｰﾀﾞｰ、1人が青野菜を頼んだ以外は全部ﾄﾂか肉野菜だったw

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/12(水) 05:56:25 ID:7pDJC/Qu

フラッグシップと思われる商品が売れるのはイイことだね
オヤジ、カッコイイぜ

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/16(日) 08:17:32 ID:rwzxU9dc

漏れが食ったときも前二人後ろ三人肉野菜だったよ。
最近は肉野菜－トツの繰り返しなんだが来週は肉味噌でも食おうかな。

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/16(日) 22:14:21 ID:o4qa04NE

お待たせしちゃったぁ　はい　トツゲキ大盛り!!

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/16(日) 22:58:41 ID:5ev5Kfm7

トツはトツ、野菜は青野菜で食べた方が美味いと思う俺は少数派ですね。

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/17(月) 13:09:56 ID:BjubDx1S

オレは肉野菜ににんにくタプーリ！
最初に麺を完食してから野菜と肉を交互に食う。
これがベスト！
神田のラーメン二郎も食ったけど、40分並んだ割には
驚くほど旨いと思わなかった。
トツゲキの方が好みだな。並ばず食えるし＾＾
あと、オヤヂさんの凄まじいまでの掃除魔ぶり。
10秒でも手が空くとそこらじゅう拭いてる。
ズンドウ周りはいつもピカピカだ。
そこら辺の油ギトギトの汚いラーメン屋は見習ってほしいね。

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/17(月) 13:14:54 ID:5zqNrCob

まずは麺を食らう、同意。
トツはスープに浸して温まってから食った方が美味いね。

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/17(月) 13:51:33 ID:X5El0Cuw

おおっ！同志よ。
やはりあのボリュームだと麺が延びる前に食べなきゃね（＠_＠）
こんな雨の降る日はトツ食って温ったまろ

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/17(月) 17:13:03 ID:OSONv4Dp

寒い・・・・トツりたい

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/18(火) 12:34:42 ID:+k/vsRwt

トツる…いいな

53 ：11番：2005/10/18(火) 13:40:02 ID:CqR357uA

トツるはギロッポンの時から当事の同僚と普通に言ってたな。

同僚：今日、トツりますか？
俺：いらっしゃい。

どういう会話かと。

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 04:59:50 ID:y+SWbCni

>>53
なんかいいね
ほっこりしますわw

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/22(土) 08:24:47 ID:JBOATBsX

>>50　あの麺はなかなか伸びないからゆっくり食っても大丈夫だろう。
漏れはまず麺とスープを楽しんでからトツと麺を交互に食う。
トツは確かに暖めた方が美味いんだが半分くらいは暖まる前に食ってしまう。
途中でラー油、ニンニクを気分によって入れる。
そして最後にスープを飲み干す。
漏れはもしかしたらあのスープが一番好きなのかもしれない。
今週は肉野菜、トツと二回トツりましたです。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/26(水) 18:24:58 ID:UmU99zDJ

今日もトツびより

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/28(金) 04:43:20 ID:DiEU3Mso

決めた！
今日の昼飯は肉野菜だ！！

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/30(日) 02:23:27 ID:UDqKvi65

イイなぁ
月曜日～金曜日に利用出来る方は。

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/04(金) 13:21:39 ID:hVIzmo0E

六本木の店の跡、勝丸になってたよ

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/04(金) 17:46:17 ID:sV32Xq86

勝丸じゃなくてIrishPubじゃね？

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/05(土) 11:55:49 ID:DgzHvNke

トツりたいなぁ。土日休みだもんなぁ。
六本木以来食べてないもん。
万世のパーコー麺も好きだけど、やっぱりトツゲキの肉野菜だよね～。

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/05(土) 16:06:14 ID:1+KzHpEB

土曜もやってるでないかい？

63 ：11番：2005/11/05(土) 16:35:23 ID:KiX+hPNN

>>62
土日休日休み。

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/06(日) 18:00:05 ID:uNB1nR8G

昨日休日出勤。トツりたかったけどヂンポジロウで代用しました。
量も麺も悪くないけど、並ぶのがなぁ・・・
豚もトツと比べるようなもんじゃないし、スープも今市好みじゃない。
それでもマシな方だけどね。

さて明日は・・トツにしようか、肉野菜にするか。いっちょ肉味噌なんてのもいいね。

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/07(月) 01:19:44 ID:SWCAWGq+

何より二郎は体に悪すぎます。

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/07(月) 09:43:04 ID:1ng1KNfj

トツゲキの今一場所が分かりません。西口出てどう行けばよいのですか。
目の前ににんじしんとかいうラーメン屋があってその左の道入ると二郎がある。
たぶんこの道ではないとすると目印は何かありますか。

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/07(月) 11:10:46 ID:/Dbkog6f

>>66
ttp://gourmet.livedoor.com/item/300/T13496/

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/07(月) 12:24:32 ID:1ng1KNfj

＞＞67様　
上手く開けません。何とか探してみます。

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/07(月) 17:17:56 ID:/Dbkog6f

>>68
最初に[H]をつけていますか？

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/08(火) 16:54:56 ID:+1DuzNZR

見れました。ありがとうございました。

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/08(火) 20:14:19 ID:McONVBYW

外食が多いとどう頑張っても野菜不足が気になる今日このごろ
野菜ダブルってできないのかな？

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/08(火) 21:13:45 ID:uYbvMw4h

肉ダブルがあるんだから野菜ダブルもいけるかも。レポよろしく。

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/09(水) 11:44:54 ID:3wSdA5oh

神田に勤めています。最初に食べるなら神田二郎　トツゲキどっちが良いですか？
順番に行きます。

74 ：11番：2005/11/09(水) 14:01:33 ID:PoyAQoUh

>>73
順番って重要？

じゃあ、近い方から行けば良いと思う。
そこが無茶苦茶うまかったら、もう一方に行く必要がなくなるので。

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/09(水) 16:11:49 ID:SPX2L2iR

>>73大斗がいいよ

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/09(水) 19:00:35 ID:RP0QvtiA

いや、逆だろ
近い方が旨くても好みに合わなくても結局両方逝くんだから

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/09(水) 19:03:41 ID:RP0QvtiA

んん？それも変だな
ここはスレ的に凸オンリーに絞れと言っておこう。

二郎は年に数回でいいと思う俺の意見

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/10(木) 00:16:06 ID:9pdSkWtE

トツ→元・二郎→トツ→大斗→トツ→きび→トツ→菊地原真→トツ→そら→トツ→暖暮→トツ→わいず
華麗なローテ
トツゲキは当然ヘビーローテ

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/10(木) 11:47:48 ID:0S0r93IA

そら　は？

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/10(木) 11:48:32 ID:0S0r93IA

あと180円ラーメンってどうなの？

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/10(木) 12:04:12 ID:WVFh61+B

トツりたいな～・・・
万世パーコー（by新宿メトロ）も悪くはないんだが、
トツにはかなわないな～・・・
日曜日の営業を激しくキボンヌ・・・
あー！トツの肉野菜が食べたいーー！！

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/10(木) 15:38:26 ID:0S0r93IA

大斗食べました。食べ応えのある麺でした。中盛です。
あしたは神田ラーメンを食べてみます。
そしてだんだんトツゲキに近づいてきました。

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/10(木) 17:22:44 ID:OXKGaRSc

今日２時ごろ、肉野菜いきました。涼しいのに汗がポタポタ。
横で他の客と話しているマスターが「某外語学校の生徒があろうことか、８倍（肉ね）注文してペロリと食べちゃったよ。次の日にまた来てまた食べたいなんて言うんだよ」と言っていました。
８倍（ダブルの４倍かー・・・・）なんて狂気の沙汰だね。

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/10(木) 17:27:49 ID:LaXMyot/

マズ

85 ：71：2005/11/10(木) 18:38:28 ID:lZWbRf73

食ってきましたよ野菜ダブル。
青野菜550円を買ってカウンターで「野菜ダブルってできますか？」って聞いたら
「野菜多目ね！できるよ」との返事。150円追加で待ちます。
鍋にはいつもよりちょっと多いくらいかな？という程度の野菜が炒め煮られるわけですが
麺は普通盛りなのに出てきたどんぶりは大盛り仕様。
んで食べ始めたわけですが・・・いくら食っても野菜が減らねぇ(´Д｀)

食い終わっての感想。
おおむね満足だけどダブルもいらんなという感じ。700円は高いかな？

86 ：11番：2005/11/10(木) 19:20:32 ID:pMmCAbhS

>>85
低年収の癖に一蘭も通ってる俺からすると700円は格安。

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 17:17:08 ID:lqrB9H/h

神田ラーメンたべました、次はついにトツゲキです。

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 23:37:40 ID:bD5dPm25

おい！一軒飛ばしちゃいないか？

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/12(土) 00:40:25 ID:7rkhI5kd

最近、正午前から混んでいるね。
わいずも並んでいるけど、
何か特集でもあったのかな？

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/12(土) 01:13:47 ID:cVxpxy9G

なんかね、11時半頃やけに混むんですよ。
でね、11時50分頃少し（3席くらい）すくんです。
そしてね、12時過ぎると激混みなんです。
おまけにね、1時過ぎても混んでるんです。
特集なんて一時的なもんじゃなくて、
常連（ファン）が確実に増えてるような気がします。
早出組みがエスカレートして11時半頃混む。
遅出組みがタラタラと１時過ぎまで食べにくる。
そんな感じです。

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/12(土) 18:04:13 ID:yX7WIku1

常連が増えるのはいいことだよ、並びが長くなるのは嫌だけど。
夕方の客も増えて欲しいね。
今のとこでずっとトツ作って欲しい。

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/13(日) 09:51:37 ID:eM2X2MNq

そうですね。
以前、ご主人が常連さんに
「ここは土日は人がいない。神保町の方なら土日もやれるんだけど。」
なんて話してるの聞いたことあります。
いつまでも西口商店街に居て欲しいと思います。

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/15(火) 10:36:33 ID:xXwzMe9q

オレは神保町に来て欲しい！！

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/15(火) 12:40:59 ID:B3teoD8Q

我が儘言うと、昼飯か晩飯で食いたいんだよね。
だから、土日営業できるところに移転して平日のどっかで休みが入ると辛いなぁ。
大手町駅から歩ける今の場所はありがたい。

それを抜きにすると、ラーメン不毛の地の馬場なんかいいと思う。
今流行のラーメンとは一線を画してるから、いいんじゃないかなぁ。

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/15(火) 15:45:25 ID:C3eVlPgJ

俺も馬場か新宿を狂おしく希望！
トツりたいが平日は時間的に無理・・・
肉野菜・・・トツりたい・・・

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/16(水) 21:24:43 ID:s/0hG2ks

仕事が好きなのは結構だが、
自家製麺で主人出ずっぱりで午後休憩なしの上に土日休みなしではなぁ
他人事ながら体が心配になってしまう

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/17(木) 00:18:19 ID:DPJZffHk

今日、久々に肉野菜食った！
んまかったーーーーーっ。
寒い日はやっぱトツゲキだね＾＾

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/20(日) 05:34:03 ID:T0j7d2vq

この間ﾄﾂりに行ったらBGMが最新洋楽ﾋｯﾂですた。
ﾏｲｱﾋ聞きながらﾄﾂを食うのもまたｵﾂなものですた。

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 12:23:04 ID:S+ORSd2f

土曜日帰りに神田二郎いったら閉まってた。

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 18:03:49 ID:2C2ReIHi

>>99
スレ違い。

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/22(火) 00:26:11 ID:Z5Z1EwIc

>>96
土曜は休んでないかい？
こないだ仕込みっぽいことやってたが。

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 00:17:55 ID:dRNaZM3e

前からの流れで「もしも土日も休みなしになったら主人は大変だろう」という趣旨だと忖度するが

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/24(木) 00:00:06 ID:86WNeG3A

最近の俺はトツゲキ７：黒船３だな。
少し前はトツゲキ７：黒船２：わいず１だった。
確かに１時台混んでるよ。

104 ：　：2005/11/26(土) 08:33:50 ID:WVMLOj1+

昨日初めてトツったけど、オヤジの指が丼の中に突っ込まれて出てくるのはフツーの事なの？

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/26(土) 09:35:15 ID:jgHyK7cU

君だけだな（ｗ

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/26(土) 10:16:55 ID:zqFVP0Ku

>>104 とっても珍しい経験をしたんだね。きっと良い事あるよ。

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/26(土) 22:18:16 ID:POdjH5Pq

主人はスープに触れないように指の先を注意深く丼の縁に沿わせてカウンターに置いている
わずか３０回ほどしか通ってないが、いつもそうだ
その辺は非常に気を使っていると思うぞ
万事気配りの人だけどな

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/27(日) 07:49:06 ID:pKXYTTBq

へい、おまたせしちゃったぁ。トツゲキ大盛りです。

109 ：神：2005/11/27(日) 22:39:37 ID:hg0btB+c

↑ 食いてぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/28(月) 13:17:30 ID:cnf+1CJT

このスレ見つけて神田に移った（？）事を知り
久しぶりに行って来ました。六本木に比べると
まず水に氷が入ってるのに驚きました（笑）。
それと麺も変わりました？。前は「ソフト麺かよ」
くらいな太さと食感の印象でしたが、ちょっと細くなり
ツルツルした感じ。でも美味しい。店長、懐かしい。

肉野菜食べましたが優しい味わいでいいじすね。
ただ並でも多いと思いましたが周りの注文が
大盛りばかりだったのはさすが神田。

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/28(月) 16:44:53 ID:ilWVQXlX

>>106
いや、ワシもorz

112 ：11番：2005/11/28(月) 16:58:46 ID:RGFtbtKN

親指はあんまり気にならんかな。
俺の場合、食い物屋の店員は唾が気になる。
注文品持ちながら大声で「お待たせしました！」って言われるの嫌。
いかにも唾が入りそうな大声ってあるでしょ。
潤の「お待たせしちゃったぁ」はその点気にならない。

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/29(火) 00:22:48 ID:EZlQ9fq8

109 はなんの神様なの？
ラーメンの神様なの？

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/30(水) 22:57:59 ID:jHqlVe1o

突撃の神です

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/02(金) 08:58:34 ID:qZWoLMo2

最近、おやぢ元気ないけど・・どうした？？

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/02(金) 20:39:36 ID:50BEKPsV

えっ、昨日は元気だったよ。
行ったのは7時半ころだけど。
晩も結構客が居るんだね。

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/06(火) 00:59:03 ID:yzOMzrGO

この前始めていったんだけど麺がぬめってるのはﾃﾞﾌｫ?

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/06(火) 11:30:19 ID:WzwXQVsm

今度は赤だしの味噌肉食べてみるっす

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/06(火) 19:16:38 ID:oBAvR5TM

>>117
運が良ければ冷水で〆たやつを湯煎して出してくれるよ。
あれは美味いな、麺のコシが全然違う。

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/07(水) 10:21:14 ID:90/u2UFn

>>118
肉味噌は甘くてなあ
オレは二度と頼まない。

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 08:24:08 ID:ZEA4Vj0q

そんなお前さんに

つ　[青野菜+肉味噌]　\700

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 17:35:31 ID:i9z3uzLY

あの量と値段は最高！常連になります。

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 19:17:34 ID:c5d2guk6

あぁ、常連な。
客が自分から「いつものやつ」って言うのはカッコ悪いな。

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 20:29:51 ID:El2ep8e6

つうか、食券出しながらいうのか？

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/14(水) 06:40:38 ID:a8Vj4KH7

もう終わりだな

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 00:09:34 ID:ZoMi/PHl

あぁ、終わりな。
一宮の夜はワッパ人生な。

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 16:38:02 ID:xaocWfY0

久々に行ったけどやっぱウマーだね
BGMがR&B、ヒップホップ系に変わったんだねw

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 18:08:07 ID:kQl1J/gS

おおおお！
最近食ってねえぞお！
こんなさぶい日は絶対とつげき日よりなのに・・・土曜か・・・
神保町で土日営業してくれないかなあ

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/17(土) 23:03:23 ID:SJQwNCrZ

気持ちはわかるが。

毎日未明から自宅で麺を打って店を開けているんだから。
土日も営業というのはきついんじゃないかね。

神田西口だと週末は客がいないとも主人は少し前にいっていたな。
直接聞いたが。

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 08:52:27 ID:EJM4TTdB

でもご主人はもっと人通りがあれば土日もやりたいって口調だったよ。
きっとラーメン作るのが好きなんだよ。
神保町に移ってもいいから土日営業してくれないかなあ。

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 15:19:56 ID:Oy2bZ7QK

神保町移ったら二郎の客が来るかもしれないからやめてー

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 18:11:48 ID:1EOntCO0

今のままでいいよ

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/21(水) 15:51:30 ID:4QFW/n8e

ミニ（麺半分）で50円引きってのが欲しいな。
そしたらミニの青野菜×2で650円。おぉ、リーズナブル。

境界型糖尿病＆高尿酸血症と診断されてﾗﾒｰﾝ控え中30代からのお願いです。

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/22(木) 00:22:16 ID:W8WbNaJV

>>133
病気は大変だと思うが、
麺半分にしても原価50円もしないんじゃないかな？
素直に麺半分で頼んだ方がいいのでは？

そういや、時々麺少なめの注文は見かけるけど、
どの位の分量なんだろ？半分、３分の２？

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/22(木) 08:16:07 ID:1tOdMCCM

50円くらいケチるなよ。
自分の都合で麺を減らすのにさ。

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/22(木) 15:44:20 ID:tcWZOnNu

50円て、大人なんでしょ？

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/22(木) 20:17:38 ID:0nQHSvJY

しかし真の金持ちこそケチだという事実

こんな場末のスレで嘆く>>133が金持ちとは思えませんがｗ

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 01:10:27 ID:TIYQo+vr

主人は「麺少な目で」といわれると
「３分の２位？　半分位？　どうしますか？」と客に確かめていることが多い。
多くが「３分の２」と答え、主人もそれを作るのだけれども、
「身体に悪くないラーメンを腹いっぱい食べて欲しい」がポリシーの主人は
「麺少な目で」といわれると背中に若干寂しさが浮かぶ。
もちろん主人がそれを嫌がっているわけでもないし、
普通盛りを頼んで残すより各方面に好印象を与えるとは思うが

139 ：133：2005/12/23(金) 02:50:20 ID:CxxLIOZu

ええと皆さんすみません。貧乏なサラリーマンです。
デブでもないのに体質のせいかちょっと不健康です。

親父さんにその旨をちゃんと言えば大丈夫だとは思うんだけど
店によってはミニを用意しているところもあるから、愚痴ってみただけです。
親父さんに負担をかけるような制度変更を強いるものではないので。

炭水化物は控えないとマズい。野菜はしっかり摂りたい。
でも外食で野菜をしっかり食えるところって、実はほとんどないんだな。
みんなも健康には気をつけてくださいませ。そででは。

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 18:44:36 ID:OZarSWQn

>>139 一度青野菜を麺少なめ野菜ちょっと多目で頼んでみたら？
おじさん優しいから良いように按配してくれるかもしれないよ。

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 04:38:17 ID:Ca+tLicu

冴えねえオッサンの巣窟かよ
もっと気前よくいこうぜ

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 16:58:53 ID:f82XGY9l

肉野菜大盛りトツダブル野菜多目!!

を食う若さが欲しい。

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 17:38:33 ID:+hNzomk2

50円が惜しいわけじゃ無いんでしょ？
>>140の言うとおりにしてみれば？
きっと会話も弾むべ。

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 19:13:42 ID:97l4grUY

お前ら50円の重みを知らんのか

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 21:55:40 ID:PWUTBcM/

ああ、50円な。トツと青野菜、トツ大盛りと肉野菜な。迷うところだな。

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 23:18:42 ID:nW92p+Q6

>>144 現在流通している50円硬貨の重さは4gです。
ちなみに外径は21mm、厚みは1.7mm、
周囲ギザつきで中央には穴があります。
材質は白銅、すなわち銅とニッケルの合金です。

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 21:45:15 ID:EKO3+hJJ

ああ、50円の重みな。
大事だよな。
>>146 つまんないことはやめな。

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 21:52:30 ID:tqUnq2yz

イブの夜に>>146みたいな書き込みがあるということが
たまらなく寂しいのです。

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/26(月) 06:24:05 ID:29QCih7E

>>147 あなた優しいな

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/26(月) 18:54:59 ID:Wtd64Mjg

年内はいつまで営業してるか、ご存知の方いらっしゃいますか？

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 12:33:45 ID:IZmkh5oT

よっしゃ。これからトツってくるかな。

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 15:35:08 ID:IZmkh5oT

みんな酢入れてる？今日は両サイドがドクドク入れてた。

1時頃に若い女性が1人でトツってたな。浮いてたぞ。

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 15:54:52 ID:+39riqzW

半分食べたあたりで投入だな。
ラーメンに酢を入れるなんて東京に来るまで知らなかった。

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 21:22:48 ID:tuHUyRku

あのラー油がウマすぎる。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/27(火) 21:32:41 ID:ZOeYeS3Q

んで年末はいつまでですか

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/28(水) 01:53:59 ID:sFZK/mK+

>>151は年末情報を仕入れに行ったんじゃなかったの？
どうみてもそういう流れの書き込みなんだが

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/28(水) 03:07:45 ID:9FNaHBZC

あまりの酢ドクドクに仰天して本来の目的を忘れたとか。

いや本来の目的は凸食うことか。

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/28(水) 21:01:44 ID:JljkrOv3

ぽまえらが報告しないもんだから食いに行ったら
今日までだってさ。
駆け込み肉野菜ｳﾏｰ

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/29(木) 07:13:34 ID:WILMbRCl

えっ、昨日19時頃食べにいったら
明日（12/29）までやるって言ってたよ。
新年は4日から営業だそうだ。
おじさん働き者だね。

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/29(木) 09:08:19 ID:XtNZO6pt

喰いに行きたいが29日は納会で江戸っ子鮨食い放題
かつ新カツサンド食い放題でお腹一杯

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/29(木) 17:09:29 ID:mFoFvxov

>>158
嘘吐きｲｸﾅｲ！

私が聞いてきたのも
年内今日まで
年明け４日から

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/29(木) 18:10:44 ID:VK/E09AK

マジで～！！明日から休みになるから行こうと思ってた～！！
来年四日に行きます～！！
とりあえず今日は新宿万世のラーメンコーナーで我慢か・・・
しかし全然違うな～・・・
みなさん、良いお年を＾＾

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 09:15:49 ID:gE9/z37G

今年最後の一杯を食いに行ったときみかん貰っちまった。
おじさんの家のみかん？って聞いたら八百屋のお歳暮って言ってた。
甘くて美味しいみかんだった。

今年最後の一杯はトツゲキ。来年最初の一杯は何にしようかな。

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 19:13:59 ID:BOXBRZHU

4日11時におふかいでもする？

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/01(日) 01:26:29 ID:tdZfCmfF

みんなで黙々と食べるんだね

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/01(日) 08:21:51 ID:VFJLgNWa

4日は11時はﾄﾂ中毒の香具師(漏れ含む)でごった返すんだろうなあw

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/01(日) 10:07:43 ID:0T9lrgG2

明けましておめでとうございます。
4日の１１時了解！六本木以来だな～(^^)
場所よくわからないから、早めに神田行って捜しますよ。
やっぱり肉野菜かな～楽しみ～！

168 ：【大吉】【1174円】：2006/01/01(日) 13:44:35 ID:tdZfCmfF

神田西口に出て神田西口商店街(だよね？)をひたすら真っ直ぐいくと
左側にありますよ

商店街の看板出てますからわかりやすいと思いますよ

169 ：【大凶】【901円】：2006/01/01(日) 15:31:27 ID:0T9lrgG2

>>168
わかりました＾＾ありがとうっす。
四日楽しみ～

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/01(日) 15:33:27 ID:0T9lrgG2

だ、大凶・・・

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/01(日) 18:33:09 ID:KWm3tumh

>>170 おみくじかい？
そんなときゃ肉野菜でも食って忘れるこった。

4日11時だね。よっしゃぁ～初トツは肉野菜ダブルじゃぁ。

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 23:48:33 ID:Ued7tIFK

奥から３番目に座ってトツを食ってる美形がいたらそれが俺だ！

173 ：もしかして2番：2006/01/03(火) 23:54:56 ID:OKZhI77K

じゃ、漏れは奥から2番目・・・・・にすわれたらいいなぁ。

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 03:20:09 ID:E3BCvERD

お昼は行けないっす…(T-T)

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 05:33:01 ID:IVpbDZJf

>>169さん
168に補足します
薬局の隣で
右斜め向かい側には松屋があります

路上に看板も出てますから見つけやすいと思います

176 ：もしかして2番：2006/01/04(水) 22:19:33 ID:fpEgNuuY

ただ黙々と食べるだけのオフ会に参加しました。
11時10分の時点で3人・・・・・ちょっと寂しい。
3番の席には美形の方（172さんかな？）がいらしたので2番席は遠慮。
いやぁ、初トツは美味かった。
何を食べたかはナイショ。

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/06(金) 11:51:20 ID:8wEPnvMu

何だ！
おまいら、凄い寒いオフやってたんだな。
昼頃書き込みを見たんで、行きそびれてしまったが、
行かないで正解だったようだ。

いや～しかし、今年は寒い。
年が明けたらシベリアの寒気はネタ切れみたいなこと言ってたけど、
ますます寒さがアップグレードしてきた。
こんだけ寒いとラーメン食いたくなるんだよな。
突が近いんで、ついつい……。
でも最近臭みが気になってきた。

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/07(土) 02:22:52 ID:Od/M/DdJ

臭みって？

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/07(土) 13:05:48 ID:3vOuk+V2

臭みってわからないけど最近味が雑だなって感じたことがあるな。
なんていうか、塩味が強くて少しだけどイガラッぽいような味。
12月後半に2回くらいそんな感じがした。

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/07(土) 17:24:50 ID:5EmdAYOq

何か獣臭がするんだよね。
パー子が臭うのかな。
トツのスープって、もともと洗練された味っていう感じじゃないから、
一歩踏み外すと雑な味っていう印象を受けやすいよね。
野性的な感じが魅力なのかな。

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/08(日) 10:57:44 ID:4hEoLpUv

獣臭か。全く感じたことないな。
まあ、Ysや拭く暖簾にも行くから麻痺してんのかもな。
雑って感じたこともない。・・・・漏れって鈍感なのかな。

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/08(日) 12:20:20 ID:Y/2FS7Vn

六本木時代に比べると味も見た目も上品できれいなスープになってる。
嫌なにおいなんて全くない。
課長の量にバラツキがあるのはご愛敬だが、あれのどこが野性的なんだよ（ｗ

トツから豚の香りがするのは当たり前だ（ｗ

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/08(日) 15:48:42 ID:xJauqyvk

野生的というのは言いすぎな感じがするけど
あのスープ、かなり味が多くて（塩っ気じゃなくてね）
決して上品なスープでもないような気が。

六本木時代と言うのを知らんのですが、
昔はもっと下品だったのかな？

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/08(日) 17:42:04 ID:NT9yoigY

下品というか
地下鉄商店街の一番奥の暗がり、魔女が穴倉で実験しているような場所だった
トツゲキ注文するとおやじが丸太の上の肉塊をナタのような包丁で打砕く
ゴツン　ゴツン　ひひひ

－以下続

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/09(月) 08:47:20 ID:+Qckn6R2

ワクワク　続きﾏﾀﾞｧ
そんときオクタンは何してたの？

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/09(月) 14:51:56 ID:GlCo+eIT

>>182
>トツから豚の香りがするのは当たり前だ（ｗ

そうかい？
でも、万世麺店のパー子はそんなことないんだよな。
食べ比べてみると、やはり高いだけあって万世の方が洗練されてる感じ。

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/09(月) 15:29:33 ID:cBIo5qtP

豚臭いというか、むしろ魚ダシの臭いの方が強いと思う。
空いてる時間帯の話だが。

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/09(月) 16:21:26 ID:VXWKgaRz

１８４の続き

ひひひとぉつふたぁつみっ‥あれ一枚足りないな
壁側にある一度も洗ったことがないＬ－５（手洗用洗面器）
の中のプラスチック札をたしかめるおやじであった。
－あれぇ確か三枚だったような－
しきりに考え込むおやじであったがなべの中の麺はすでに
ぐつぐつぐつ　ばたぁーん

－以下続

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/09(月) 23:55:34 ID:VXWKgaRz

ばたぁーん　じゃじゃしゃぁー
へぃ　おまちトツゲキラーメン
目の前に出された器のなかには太い麺と豚のから揚げが乗っている
一口スープをすすると醤油の味をストレートにを感じさせるスープである
ついオヤジ聞いてしまう　卵をいれてマイルドにしたいんだけど

－ラァメンに卵なんか入れたら味が変っちまう－
親父におこられてしまった

それほど繊細なラーメンには思えなかった _完_

190 ：六本木時代常連：2006/01/11(水) 00:55:13 ID:LaMXmD6s

トツが神田に移転して初めて食べたときまったく味が変わっていた。
醤油が違う、麺の固さ、にんにくの利かせ方・・・まったくだめ。
親父に言った、「肉がだめジャン」
新橋に合わせる為、ニンニク控えたんだってサ、元に戻すように助言した。
奥さんもそう言っていた。
最近余りあまり顔を出せないが、食いに行くときは必ず麺を水にさらしてから
再度暖めてもらっている、最近は手を抜いているようだ。
昔は麺を大量にゆで水にさらし注文が来るごとに暖めていた。
あの麺でぬめりはいかん、水で一回さらさなければ、スープも味がぼけてします。
あのオヤジに助言するのは勇気がいるが「皆ですれば怖くない！！」

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/11(水) 01:50:17 ID:a/Mbx5Zb

いや俺はいまのままで結構ですので

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/11(水) 04:56:47 ID:jQPKSK1F

混んでるときはイロイロあるよね。
100点のものが70点くらいになったりさ。
でも、このスレは、それを承知した上でオヤジが作るラーメンと店を愛してる人がイッパイ居るから盛り上がってると思ってたんだけど…。
違ったのかなあ？

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/11(水) 09:44:39 ID:+IE6Pu5j

なんだかんだ言っても食べられ人は羨ましい。
俺なんか六本木以来食べてない。
プロレスラーの中西さんの横で食べた肉野菜が懐かしい。
トツりたいなぁ。

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/11(水) 21:05:58 ID:g7L6D91+

>>190にも>>191にも、それぞれの愛着があるんだろ。もちろん>>192にも。
違いもしなければ正解もない。

幸いこのスレにはアンチもいないし住民はみなトツゲキを愛しているっぽ。
それに昔からトツゲキを知る人はそれなりに意見を持っているこt

くそう。腹減ったな。

195 ：六本木時代常連：2006/01/11(水) 22:21:25 ID:LaMXmD6s

六本木を閉めるときに名刺を渡しておいたら、開店のお知らせDMがきた。
「肉だめジャン」って言ったのは開店ほやほやのときでした。
しばらく油っぽかったけど一週間ぐらい前に行った時は昔の味に近かった。
オヤジには息子がいて一時六本木の店を手伝っていたが確か音楽関係の仕事をしたかったようだ。
あの味を次いで行く人は出て来るのだろうか、オヤジの代で消えてしまうのは寂しい。
以前トツゲキのノウハウは全てやりたい人がいたら伝授すると語っていた。
この板の住人から志願者が出たりして。

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/12(木) 00:31:35 ID:dmLlb7Sq

ここで言い出しっぺの法則が発動です

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/13(金) 08:16:09 ID:GAmzv94Y

なんだ、あんたはやらないのね

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/13(金) 10:52:22 ID:DJHpXqmj

オレは作るより食うほうが好きだ。
六本木時代がどうだったか知らないが
オレは今の神田トツゲキに満足している。
今日も大盛り肉野菜を食すオレ。
ただ最近、肉の盛りが少なくなったような気がする・・・
気のせいかな？

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/13(金) 12:39:32 ID:NDce2+bl

>>198 肉の形によってたまにあるね。悪気はないと思うよ。

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/13(金) 20:51:50 ID:GAmzv94Y

悪気があったらものすごく嫌だｗ

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/13(金) 22:15:00 ID:giMCh4KT

最近は肉より野菜が少ない気ｶﾞｽ
キャベツ高いもんな…

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/14(土) 01:53:30 ID:7kax5ibD

400円超えたらヤバいって言ってた
一時休止メニューとか出てくるかもね

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/14(土) 15:22:01 ID:arttzACP

初めて行ったが親父の声がこわかった

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/15(日) 00:36:11 ID:eg6LeCz5

>>203
いや、あの威勢のいい声が魅力なのよ。
あのオヤジさんのキャラも調味料のひとつなんだな。
明日も大盛り肉野菜食いてえなあ。
日曜日も営業してくれんかな

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/15(日) 01:08:06 ID:B2wnls3F

すげーおいしいわけではないが、何度も行きたくなるお店よな。

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/15(日) 10:49:07 ID:K2a37I1D

あの方って親父の奥様？

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/15(日) 13:21:18 ID:I5u8osXO

>>203
わかるわかる
もう食べに行かないほうがイイよ
マジで

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/15(日) 13:23:24 ID:mv1SGcSb

いらっしゃいませぇ。
はい、お待たせしちゃったぁ、肉野菜大盛り。

209 ：六本木時代常連：2006/01/17(火) 23:59:58 ID:H9TqVCBj

>２０６
奥さんだよ

今日も食ってしまった、うまかったがもうちょっと六本木時代は麺が太かった。
もうちょい太いほうがうまいと思うんだが？

麺が太いと茹でるのに時間がかかるので、大量に茹でる
＞あまるので、なべとなべの間のトレーに一時保管（六本木時代）
＞水にさらすので、ぬめりが取れる
＞麺が冷たくなるので、一人前ずつ暖める
＞うまい～

水に麺をさらさなくなったのは、麺が細くなったため！！
今日結論が出ました。（今より太くてぷりぷりの麺、まじでうまいよ）
太麺・・・・・・・・・・・・食いて～～～

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/18(水) 04:43:39 ID:fkNBZ3vr

恵方巻きでも食ってらっしゃい

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/18(水) 23:18:52 ID:uOZkukst

親父と熟女のセッ

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/19(木) 03:10:14 ID:VXq821n0

>>211
うらやましいのか？だからｶｷｺしてるんだよね。

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/19(木) 22:59:29 ID:YRvJY2i4

最近、夜食いにいくと一番奥に店主のお友達らしきおっちゃんが居ることが多いな。
何気にろれつが回らない感じだが・・・・酒は置いてなかったよね。

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/20(金) 11:04:51 ID:0wio1/8O

>>213
酒飲んでからラーメン食いに来てるんちゃうか？

215 ：11番：2006/01/20(金) 12:12:39 ID:1LotkkwL

あのおっちゃん、毎日のように食ってるけど体大丈夫かいなとオモタ。

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/20(金) 12:41:17 ID:4dHbeHau

奥の常連オヤジってあの人かな？
座った瞬間に、トツオヤジがニコニコしながら冷蔵庫からビール出してるのを何度か見たことあるよ。
冷やトツ麺抜きみたいな品とおしゃべりをツマミに楽しそうにしてたよ。
トツオヤジの友達なんだろうね。

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/21(土) 00:59:02 ID:Ef2N5+Xq

>>215
「うちのラーメンはさ、毎日でも食べられるように無添加なんだよ。
最近のラーメン屋は店員が賄いで自分のところのラーメン食わないんだからね。
ひどいもんだ。それじゃだめなんだよ」
店主は以前オレにこう熱く語ったことがあるぞ。

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/21(土) 10:16:27 ID:rWSPYhWa

おぉ、トツをさかなにﾋﾞﾙとは裏山水。
まぁ、漏れはふつうにトツゲキ食うだけで満足だが。
前スレだったかﾎﾟﾝｷﾞ時代の常連さんが、カエシなしだか味薄めだかの
まかないラーメンを食わせてもらったが美味くなかったってカキコなかったっけ。

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/24(火) 02:59:10 ID:MWUXPyT2

>>217
ええ話や…。

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/25(水) 20:55:28 ID:vR0dMtaa

花月ができてるな

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/26(木) 12:17:37 ID:i4Aw3mg9

こないだ行ったら、おそらく作ってるときに飛び散ったんだろうけど、レンゲに元タレが数滴かかっていた。
舐めてみたら魚の風味が強くてスゴく美味しかった。
あのタレと生卵まぜてゴハンにかけて食べてみたい。

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/28(土) 04:45:17 ID:fyj/5TYp

商店街　近所のエプロン姿のオバハン二人がお盆持ってテイクアウトしてた。
近所付き合いも良好と観た。

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/28(土) 14:18:35 ID:RaFx9m8t

おぉ、エプロン姿のオバハンもテイクアウトするのか。
漏れはケバイ化粧のちょっと美人がテイクアウトしてるのを見たことあるぞ。

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/31(火) 00:35:54 ID:3g9c8zZW

熱いラーメンが出てくるって点では、冬はとても嬉しい。

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/01(水) 06:07:42 ID:tpJVXud9

ｳﾏｰ

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/01(水) 10:31:28 ID:Sx9bS+kX

トツの大盛り食べ切れんかった。結構残した。

そろそろ普通盛りにするかと思った33の冬。

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/01(水) 19:58:22 ID:ZHVh9dHI

明日は行けるかなぁ。
来週一週間出張。
禁断症状が出たら困るなぁ。

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/01(水) 22:57:09 ID:wkz2tY6r

さすがに週１以上いくと「まいど～」と言われるが、
世間話はできない小心者。
昼時なので、仕事の邪魔はしたくないからなぁ･･･

杉花粉が飛び始めると、
なかなか食べに行けないので、
今のうちに食いだめしておきます。

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/02(木) 12:10:17 ID:dorwrhnt

今日は遅めのお昼でトツろうかと思ったが、わいずにしよう。

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/03(金) 06:07:53 ID:UahqeZzW

今日も肉野菜してくるかな。

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/06(月) 17:39:10 ID:ztGkTmsG

uma-

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/08(水) 18:58:47 ID:tpHg2mW4

花月スレがとんでもないことになってるので、こっちに書いてみたけど、
花月神田店が営業開始してたんで、ちょっと逝ってみた。
最近トツゲキの麺に慣れちゃってるので、あの伸び切ったような麺は……。
おまけにしょっぱくてしつこくて美味いとは思えなかった。
「不味いのは、お前のカスタマイズが未熟だからだっ！」
と言わんばかりのノリなんだが、何もしなくても美味いのが当り前だよな。

やっぱトツゲキ最高だ。

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/09(木) 17:47:36 ID:ge3tZtMz

ふとメンがたまんねーわ。

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/09(木) 18:50:56 ID:MxeFjYuA

sage

235 ：sage：2006/02/10(金) 23:19:36 ID:doZZ8Uvw

トツゲキが最高

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/11(土) 11:10:06 ID:SwnWrNnt

釧路でラーメン食ったんだが、魚系のスープがかなり美味かった。
しかし、麺が細い。まぁ弾力があって茹で加減もよく美味いんだが満足感がない。
あと、醤油の苦味が少し残った。
ジャンクという意見もあるがトツのスープはやっぱり美味い。
後味もスッキリしている。
それに、あの太い麺の食べ心地・・・・好きだなぁ。

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/12(日) 17:17:09 ID:8Ja+gFq6

いや、釧路言われても

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/12(日) 18:01:00 ID:QtB/r9qV

釧路ってお店どこにあるの？
西口商店街？

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/12(日) 21:08:19 ID:kmVNE8fY

>>238
あ～、探すとあるかもね（ｗ
満足？

240 ：237：2006/02/15(水) 00:46:44 ID:dW7DASFT

引っ張るなよ
ウザいから

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/15(水) 05:05:45 ID:yHesXkua

今日はカノジョつれていこっと

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/15(水) 17:17:14 ID:22YDsd+U

じゃあ俺は彼氏連れてく

243 ：241：2006/02/15(水) 20:02:51 ID:yHesXkua

行ってきたぁ
(´▽｀)
美味しかったぁ

244 ：11番：2006/02/15(水) 21:31:15 ID:AGWQg3kj

>>243
特定しますた。

なんちて。
俺は昨日行った。

245 ：241：2006/02/16(木) 08:28:39 ID:LfnFdzDD

>>244
特定ってw
おもしろいことをおっしゃる方だ
ちなみに以前行われた点呼ではアタシ5番でした

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/16(木) 12:36:15 ID:ClYsxbk+

昨日は特売350円のカツカレーを食いに行ってたから、逝けなかったじゃん。
水曜日以外にまた連れて来いよ。

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/18(土) 18:47:35 ID:3SOZr8nh

ちょっと揚げときますね。
ハイ、トツ　トリプルでっ

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/20(月) 12:25:54 ID:+TSC5fcz

先週、ポッドキャストの「ブジオ」
ttp://tbs954.cocolog-nifty.com/bujio/
でトツゲキの話題が出てたね。

「最初食べた時は何これ、って思うんだけど、慣れると毎日でも食べたくなる」
まさにこれ。
最初に食べて、何じゃこりゃってずっと食べないでいたけど
食べ付けてしまうと、ほんとに毎日でも通いたくなる。

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/20(月) 14:07:42 ID:KqIq4VzK

明日は久々に行けるぜ、ウエヘヘヘヘ。

250 ：11番：2006/02/20(月) 16:34:40 ID:kOHJG5Wt

>>248
唐沢か。
トツゲキを世に知らしめた貢献者の1人だな。

中西学と並んでｗ

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/21(火) 13:46:34 ID:b2B2Aidy

今から行ってくるわ。

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/21(火) 22:01:26 ID:aFaM4SNe

明日は早めに行こうかな。
肉野菜にラー油たっぷりいれて食おうかな。
肉味噌ににんにくの方が美味いかな。
久しぶりにチャーシューなんて頼んじゃおうかな。
悩むなぁ。

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/25(土) 15:37:50 ID:HokfPi6C

>>250　トツゲキって世に知れ渡ってるの？
あんまり、知られて欲しくないなぁ。
今でも昼なんか込みすぎだもん。
込むと麺の茹で方が荒くなるみたい。
だから、最近夜の部ばっかり行ってる。
なんか食生活が狂っちゃうんだよね。
そんでもトツ食べたいし。

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/27(月) 21:27:01 ID:4iIBqAyE

おいおい、３時代まで混んでるじゃねえか。
オレの肉野菜は永久に不滅です。

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/28(火) 09:22:20 ID:qX5mN26H

>>254
3時代って、奈良時代と飛鳥時代と安土桃山時代？

しかし、そんな時間帯に逝ったことことなかったんで知らんかった。
夕方は空いてるのにな。

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/28(火) 12:20:15 ID:SwLdyBdf

そうですね

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/28(火) 12:58:41 ID:VPirztxq

お昼も１時前になると空席があるけどな。
３時っておやつの時間にトツ食うヤツがそんなにたくさんいるのかい？ｗ

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/28(火) 13:58:54 ID:qX5mN26H

駄目だ。寒いと自動的にトツってしまう。orz

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/01(水) 11:47:22 ID:O5I104QO

一味唐辛子って置いてあったっけ？
味噌野菜食べるとき入れてみたいな。

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/01(水) 11:54:07 ID:x0QfkROt

ないです
ラー油酢コショウだけです

261 ：11番：2006/03/01(水) 13:49:29 ID:ZlrI0uJL

つにんにく

262 ：259：2006/03/01(水) 14:11:52 ID:O5I104QO

うぅ。残念。
密かに持ち込んでみようかな…。

263 ：11番：2006/03/01(水) 16:12:52 ID:ZlrI0uJL

>>262
全然おｋだと思うよ。
一言断れば。

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/01(水) 17:05:21 ID:a1hLbS+O

あー、確かにあの味噌には一味とか欲しいかも。ｳﾏｰだろうねえ。

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/01(水) 22:06:41 ID:Xy6Kty8M

>>259　味噌野菜？　新しいメニューできたの？

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/02(木) 02:00:59 ID:xlFO/kMA

>>265
ん～、違ったっけ？

267 ：11番：2006/03/02(木) 04:08:33 ID:/xdzCfSG

肉味噌じゃね？
味噌ラーメンは邪道だとおなじみの中西のスポーツ新聞の記事に書いてあったし。

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/02(木) 04:14:08 ID:xlFO/kMA

>>267
でも、あのタイプの味噌ってあんまりないんじゃない？
スポーツ新聞の記事ってのも……ネ。

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/02(木) 05:30:28 ID:nzpov3wZ

つーか、あの肉味噌って甘くないですか？
美味しいんだけどスープのキリッとした部分をスポイルしているような…
すみません、あくまで主観です

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/02(木) 09:52:58 ID:Y2MtFZY6

肉味噌は～～あまりインパクトが無いでつね。
やはり青野菜か肉野菜がいいな。

しかし、同じ西口通りでも、まずいラーメン屋ほど行列が長いような気がする。
特に夕方なんて、トツはがら空きだけど、まずいラーメン屋はけっこう入ってるもんな。
どことは言わないけど。あそことか、あそことか～～。
何故だ？

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/02(木) 18:02:11 ID:nzpov3wZ

どの店のこと言ってるのかわかんないですけど、チェーン店が好きな層って確実に居ますよ。
美味しいと言われている知らない店よりも、いつも自宅の近所で食べてるアノ店がココにもあるからコッチにしよー
みたいな考え方の人って居ますよ。

先日、某有名店での話。
隣に居た二人連れなんですが、片方(A)はこの有名店の常連で、もう一人(B)はAに連れられて初めてきた様子。
A｢どーよ？美味いでしょ？｣
B｢はぁい｣
A｢オレの一番のお気に入りなんだ｣
B｢そーなんすかぁ…でも…｣
A｢ん？｣
B｢オレはやっぱ、いつも行ってる花月が好きっすね｣
A｢花月？…そぉ？｣
B｢べつにまずくないんだけど野菜が多いだけじゃないっすかココは？｣
A｢…あぁ…そお｣

こういうBみたいな考え方の人が居るから>>270さんが不思議に感じちゃうんじゃないかと。

272 ：11番：2006/03/02(木) 18:40:04 ID:4h3AJtg7

トツと関係ないが、美味いチェーン店っていくらでもあると思う。
ただ、不味すぎる店が規模の大きいチェーン店になる事は絶対に無い。
逆に一店経営の店なら信じられない位に不味い店もいっぱいある。

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/02(木) 21:30:00 ID:IVuhnIXB

確かに。けどチェーン化して不味くなったところもあるよね。
特に発祥の地、本店が不味くなると悲しい。

チェーンでものすごく美味いってところは知らないけど
一店経営でものすごく美味いとこなら一つ知ってるよ。

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/03(金) 12:36:22 ID:ePvqTutf

肉味噌はそういうスープじゃなくてトッピングだからな
俺は青野菜に肉味噌をやってみたい。

あと肉味噌には日によって当たり外れがあるよ。

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/03(金) 20:09:28 ID:bYTKMF7b

前にレポがあったよね。肉味噌追加は200円だった？250円だった？
確かトツゲキに肉味噌追加と肉味噌にトツ追加で50円違ったんだよね。

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/04(土) 10:05:36 ID:4nr2KKBH

>>270
なぜって、人の味覚はそれぞれ違うからにきまっているだろう。
花月はまずいと思うが、とつげきもたいしておいしいと俺は
思わないしね。

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/05(日) 19:08:14 ID:OYwVs8BM

花月？　新しくできたとこだね。Ysとかぶってるんじゃないかな。
まぁ、味覚は人それぞれだからね。いろんな意見があるさ。
おかげでそんなに並ばなくてもトツが食べられるのはありがたいな。
276さんが美味しいと思うお店はどこ？　どんなラーメンが好き？

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/05(日) 20:06:56 ID:y33DPlWD

花月とｶﾌﾞるのはどちらかというとかやまの方かな。
両者ともあまり食いたいとは思わんのはさておき

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/06(月) 12:55:20 ID:BY5Y2l3j

今日は大当たりだった。
肉野菜のチンゲンサイに小さめのゴキちゃんが乗ってた。
しばらく何気ない顔して食ってたんだけど、
周囲の人が気付いたら嫌だろうなと思って、紙にくるんで
無かったことにしておこうとしたけど、あいにく紙もなく。
しかたがないからこっそり取り換えてもらおうと思ったら、

「あ、ごめん虫が入ってた！」

あ～～、周りの人大丈夫だったかな。
いつもより余計に食えてうれしかったけど。

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/06(月) 13:37:19 ID:3x3I66Fg

たまに壁を這い上ってるからねぇ
まあ食い物屋はこのテのトラブルはつきものだよね

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/06(月) 14:41:20 ID:1BhDTfv1

>>277
どんなラーメンでも好きだよ。
神田では、そら、大斗、味源、天下一品のあっさり　が好きかな。
たまにワイズととつげきが食べたくなるぐらい。

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/06(月) 21:31:46 ID:EtBUVUlI

どちらかというと正統派、あっさり系がお好きなんですね。
私は味源だけはだめです。インスタントラーメン食ってるみたいで悲しくなっちゃう。
天一のあっさりは食べたことありません。こってりだからこそ天一って感じかな。
ワイズ、大斗はかなり好き、そらもいいと思います。
でも、ここ半年だとトツ10回に対して他全部あわせて2回くらいです。

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/06(月) 21:36:41 ID:WRUHmbie

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/07(火) 11:38:41 ID:7lJNHFR/

味源は支店が閉店して陳麻屋になりましたよ

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/08(水) 00:56:09 ID:FuAI6MMv

味源は値段が。やっぱ、トツは偉い。

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/08(水) 15:41:07 ID:dWdOq9M3

へぇ～、つぶれたんだ。俺は外堀通りのほうしか食べにいかないけど、
そっちは、他スレでは評判よくなかったみたいだしね。
確かに、味源は値段高すぎ、同じ値段なら江戸っ子寿司行って
しまうな、最近は。

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/08(水) 23:03:05 ID:SxJARQvV

トツゲキ

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/09(木) 17:13:23 ID:n9n675OC

久々に行ってきましたよ
外はけっこう寒かったけど、肉野菜食べたら汗がダラダラでました
あっち～！

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/10(金) 11:36:36 ID:Xurm4w7b

俺もチビ黒蟲を壁やカウンターに良く見掛けるが、
ティッシュかナプキンを席に置いてくれればこちらで処理するんだが･･･
出口付近まで取りに行くのも変だし。

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/11(土) 11:35:44 ID:4mNXCx9x

昨日こんでいたな。やはり寒い日はラーメンうまいな

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/13(月) 21:18:47 ID:qic/VPHJ

スープの濃いのが食いてえなあ。やってくれっかな？

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/14(火) 12:15:23 ID:5MSKymRO

凸ってきた。
がら空きだった。
寒いのになぁ。

>>291
固麺を頼んでる客が居たから、出来ることなら頼めばやってくれるんでない？

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/19(日) 16:08:20 ID:qKAMPJvo

そうだねえ。ちょっと今度頼んでみますわ。

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/19(日) 18:34:46 ID:CMBmklWb

トツゲキで食って、風俗情報店に行く。

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/22(水) 22:51:16 ID:8ATbkksT

そこで久しぶりに支配人さん登場　↓　どうぞ！

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/25(土) 22:33:26 ID:G7ee8/6H

いやん

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/26(日) 09:19:23 ID:6jjwjirb

あっ、支配人さんはお留守でしたか。
お店のお姉さんですよね。
お世話になっております。

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/27(月) 16:11:02 ID:kS41Ha54

>>297 あんまりお世話にならないほうがいいぞ。

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/27(月) 17:02:49 ID:qXM3Mc+U

夜は８時までだよね。

300 ：11番：2006/03/27(月) 17:50:53 ID:VId9f7lN

>>299
いや、8:30まで行けば開いてる。

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/31(金) 14:42:48 ID:a9ihlohZ

はじめて「もりあわせ」を喰ってみた
あまりの肉の量に死ぬかと思った
ごめん親父、肉残しちゃった・・・

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/32(土) 20:43:13 ID:WzY5N5zE

もったいないｮ。

関係ないけど　3月32日記念カキコ。
せっかくのエイプリルフールネタだもんね。
ヒロユキさん他スタッフの皆さんご苦労様です。

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/02(日) 10:06:51 ID:PbHuxSa7

確かに
出入口付近のティッシュ
カウンターにも欲しいね

チャーシューちょっと柔らかくなったかな

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/02(日) 10:35:19 ID:neuMuett

ポケットティッシュも持ち歩かないヤツが結構いるんだな。
驚き。

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/02(日) 10:52:33 ID:Npbv2Ae2

ティッシュはちゃんと持ってるけどね。
帰り際にレジ横のティッシュで口を
拭くのが習慣になっちゃった。
最初はあのティッシュもなかったよね。
ゴミ入れの文字は奥さんの字なのかな。

306 ：11番：2006/04/03(月) 15:46:07 ID:gQ7EfgcO

確かにティッシュは複数配置して欲しい。
3つ置いたから、3倍消費されるわけじゃないしね。

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/04(火) 02:00:10 ID:euSAG1Aa

ティッシュかぁ。
あれば嬉しいかもしれないと思う反面
食うのにじゃまにならないかなぁとも思う。
いまのままでも別に構わん。

それより一味唐辛子おいてくれないかなぁ。

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/04(火) 11:27:10 ID:abTMfK6j

>>307
>それより一味唐辛子おいてくれないかなぁ。
ラー油じゃ駄目？

って書こうと思ったんだけど、凸のスープはラー油と合わないのな。
味噌系だと合うのかな。

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/04(火) 11:43:09 ID:ise8S1m8

好みの問題じゃね？
オレはラー油を全体にかけるんじゃなくて、もやしに少量垂らすのが好きだな。
あと、ここの冷やしメニューにはラー油は合うと思う。
もちろん一味があってもイイと思うよ。

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/05(水) 05:53:33 ID:whqBd1QQ

>>307
マイ一味を持って行けばいい。
100円ショップでも売ってるよ。

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/07(金) 00:33:10 ID:o/fvpE3c

素朴な疑問なんだけどさ、揚げ豚肉がいつでも肉が揚げたてなら益々人気出るんじゃね？
マンセイみたいなかんじでさ。

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/09(日) 00:03:38 ID:MRIkHkHV

これ以上人気出て欲しくないなぁ。
揚げたてって一度食ってみたいけどね。
一人で切り盛りしてるから無理なんじゃない。

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/09(日) 03:11:38 ID:8akjBtHd

あの油の廻ったシワいのがいいんだよね。俺は。
カツサンドのカツみたいに緩く湿った・・・

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/09(日) 18:39:43 ID:Qof7Zubl

しばらくトツと肉野菜以外食ってないな。
久しぶりにチャーシューかラーメン大盛りにしてみようかな。
肉味噌はなんか油が気になって好きじゃないんだよね。

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/09(日) 19:17:52 ID:57ZqaJwS

この前初めて肉野菜ってのを食べてみたけど、あんまり
旨いと言える代物じゃなかった。醤油の煮詰まったスープや
独特な粉の臭いが鼻に付く麺肌デロデロのヘロヘロ麺
肉野菜と他のメニューだと味は別物なのか？

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/09(日) 19:47:57 ID:NXEY4EEO

>>315
野菜系は、野菜を中華鍋で炒めて寸胴のスープを入れ、煮立ったところでカエシを入れた丼にスープを移し、
茹で上がった麺を入れて野菜を乗せて冷蔵庫から出した青梗菜を乗せて出てくる。
厨房が忙しいときは、スープが煮たって結果的にスープ少なめ、味濃いめになることがある。

麺の茹で加減は野菜とは関係ないよ。
オヤジがひとりでやってるから混雑時のブレは仕方ないんじゃないの。
それも含めてのトツだと俺は思うけど。

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/09(日) 22:36:18 ID:XQAP3Xos

>>315
まったくその通りだと思うし、そんなもんだよ。
でも、そんな部分も好きだから食べに通うしココにも居るんだ。

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/09(日) 23:38:36 ID:Yz3gAzZi

麺は確かに個性的なんだよな。貴方の言う通り
粉の匂いが前面に来るから、苦手な人も結構いるかも
一度のデフォのラーメンを食べてみるといいかも

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/11(火) 05:19:20 ID:h8ONmSqZ

気に入った奴だけが食べに行けばイイじゃない。
つーか、ラーメン屋ごときに過度な期待をする奴って(ry

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/11(火) 08:02:24 ID:eMjdEUGx

>>319
きっと、何でも腐してみたい年頃なんだろう（ｗ

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/11(火) 09:10:39 ID:8t+qASak

六本木の時はIBMの御用達だったが
今は、なんか中小企業御用達になったか

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/11(火) 09:11:14 ID:GHXibSI+

俺はこの麺が好きだ
麺一口ごとにレンゲでスープをすすって噛んで喰ってるのは俺だ

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/11(火) 11:17:00 ID:y3zRJhlX

うどんみたいな麺いいね。
スープもくどくなくて飽きが来ない味だと思うよ。
一般的なラーメンのイメージからは離れてると思うから、最初は
麺食らっちゃうんだよな。

で、徐々にはまってしまう。

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/11(火) 12:32:35 ID:a2UGFxf4

近所のうなぎやも安くてうまいぞ

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/11(火) 22:12:41 ID:fFXAbLfE

二日酔いでも食える、やさしいラーメン。
でもボリュームもあるんだよなあ。いいぜえ。

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/12(水) 21:11:06 ID:qbCqnkJ7

いろいろあって実家に帰ることになった・・・。
次が最後の一杯になるのか・・・たまにスレ覗いて味思い出すことにするよ。

327 ：?肉好き男：2006/04/13(木) 01:12:42 ID:fq2XGsit

今日久々に肉野菜食った。
やっぱり肉減ってるよ！！
あのオヤヂもついに儲けに走ったか？
そうは思いたくないけど・・・やっぱ少ない。
でも突撃に通うのを辞めるほどじゃないから
また行くでしょう＾＾
肉は減ったけど、全体的にはまだ十分ボリュームあるしね。

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/13(木) 08:36:46 ID:Nvof+UFl

>>327 肉好きって名乗るからには、当然250～500円払ってダブルorトリプル盛りにしてもらったんでしょ？
デフォの量が少ない、つまり期待はずれだったからってゴチャゴチャ書いてるわけじゃないよね？
たまたま少なかったという話なら、オレだって枚挙に暇がないよ。

329 ：肉好き男：2006/04/13(木) 10:12:44 ID:I5NFt63+

あのなー、昔に比べて量が減ったと言ってるんだよ！
期待もなにも昔から食ってんだよ！

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/13(木) 11:35:24 ID:HHQH/Jo6

>>329
藻前、鏡見てみろよ
おまえが変ったのと同じように店も変化していくんだよ
自分の事を棚に上げてんじゃねー

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/13(木) 14:37:14 ID:INy4D4Yj

今日行こうと思ったら激混みだった。
なんか紹介されたのかな？

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/13(木) 15:02:54 ID:rIaPpya5

>>329 あのなー、物価は上昇するの。　
文句があるならオヤジに投資してあげればイイのに。

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/13(木) 20:52:36 ID:Nvof+UFl

>>肉好き男くん
あんた昔って言うけどさ、昔からこの料金システムなんでしょ？
オレは神田に移ってからのファンだけど、今の姿勢にトータルな面で文句ないけどねえ。
たったの600円で、神田で豚カラアゲが乗った美味しいラーメンが食えるなんて奇跡みたいに思ってるけどね。
そんなに文句あんなら食べに行かなきゃイイんじゃね？
または、外食なんか止めて、600円分の肉買って自分で炒めて食べてた方が数百倍幸せになれるんじゃね？

334 ：11番：2006/04/14(金) 01:21:11 ID:gQUVGjWR

>>326
たまには食べに来いよ。

でも、平日しかやってないからなかなか難しいんだよね。
俺も地元の友達に食べさせたくても、なかなか実現しない。

335 ：もしかして2番：2006/04/14(金) 20:28:07 ID:6iZoNyZk

風邪。引いちまったい。
薬代わりにニンニクタップリ入れてラー油効かせた
トツ食ったら、大汗かいてスッキリしちゃった。

>>326 また食べる機会もあるよ。
それまで味を思い浮かべられるようなカキコするね。
・・・・・・　思い出の一杯はなんだったんだろう。

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/14(金) 23:01:17 ID:8X28lg+N

＞・・・・・・　思い出の一杯はなんだったんだろう。
意外に「ラーメン」とか。

337 ：326：2006/04/15(土) 05:56:17 ID:eDRvY8Oy

>>334-335
ありがと～。

>>336
ホントにラーメンだったりする。あとは青野菜、肉野菜、トツゲキのローテで。
でも一番はざるトツかな。あのつけだれ大好きです。

今思い返すと、こんなにトツゲキ好きになるとは思ってなかったなあ・・・。
正直初めて食べたときは頭で想像したラーメンの味とあまりに違って「マズイ！！」と思って近寄らなかったんだけど、
お客入ってるし気になってもう一度行ってみっか！て思ったんだな。
で、食って「ああ、こんな味だったな」と思いながらくってたら、思ったより悪くないなと。
次行ってひょっとしたら俺けっこう好きかも・・・で、次でウマイ！うまいよトツゲキ！となったんだなあ。
ほんとに毎日食ってた月もあったし、東京生活を支えてくれたトツゲキありがとう。いつか必ず東京に舞い戻るよ！

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/15(土) 18:08:43 ID:HaDjodAv

店の近所在住だが
初めて食った時、雑でイイカゲンな作りのラーメンだなあ
二度と来るまい　
と思ったが今現在週２で食ってる　何故か

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/15(土) 22:53:05 ID:Xs1T+ohE

素直になろうぜ

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/16(日) 21:05:10 ID:IpSBoC6x

オレも職場が変わって、オヤジに会えてない…。
平日にあそこに行くのはキツイぜ。

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/19(水) 10:46:50 ID:cyHwU7tb

age

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/22(土) 15:09:26 ID:95pGBrO5

暑くなる前の、今がいいね。

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/23(日) 16:37:10 ID:ErS/KhM2

>>342だな
でも汗ダクで熱いのをガツガツ食うのも好きなんだ
ワガママだな、オイラ

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/24(月) 09:30:24 ID:/qVZ4iHk

味噌肉してきた
自前の一味唐辛子を入れたらやっぱりｳﾏｰだった

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/26(水) 23:53:48 ID:4BgCMyPs

(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/27(木) 03:34:07 ID:8VsfXdTC

昨日文字通り　一口だけ　喰って出て行った客がいた。
オヤジ、戻るもんだと思ってそのままにするもドンドン延びてく。
異様な物体に変化してく経時変化ドンブリ。凸

オヤジ舌打ちしつつ流しに捨てていたよ。

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/27(木) 04:28:45 ID:UnZYj0mO

そんな奴いるんだ？
西口商店街を端から端まで、飲食店で一口ずつ食って通過するゲームでもしてたのかな？

348 ：肉好き男：2006/04/27(木) 17:49:14 ID:sd1kMEWR

今日のお昼は肉野菜＾＾
ランチタイムをずらしたおかげで空いていました。
けど奥に常連か友達のようなオヤヂが・・・
マスターはワシの麺を寸胴に放り込んだあと
そのオヤヂと話し込んでる。
明らかにいつもより湯で時間長いぞ！と思っていたら
マスターが気づいてちゃっちゃと軽～く湯切りして
「はい、おまたせしましたああああ～っ」と持ってきた。
恐る恐る食ってみてビックリ！
やっぱり茹で過ぎだよ～！
ここの麺が伸びたの初めて見たよお。
マスター、普通に作れば美味しいんだから
私語はつつしんでラーメン作りに集中してくれよおお。

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/27(木) 23:16:50 ID:VSYRPk6+

それもオヤジの愛想のよさのなせるワザだな。
数日前、欧米人に箸の使い方を教えていたオヤジ最強。

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/27(木) 23:48:39 ID:5/4RbUu6

>>349
それあちぃよ！！ｗ
いいなあ。オレもその場にいたかったぜｗ

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/29(土) 10:24:07 ID:d8ePC8X2

夕方行くと時々一番奥の席でビール飲んでる香具師がいる。
客が入りはじめると帰っちゃうんだけどね。
お友達なのかな。

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/29(土) 16:45:39 ID:ti59Gwo4

>>351 そうだよ

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/30(日) 10:10:01 ID:HgoVRK5O

トツヌキでビール、そのあと仕上げに青野菜なんてできたら最高さろうなぁ。

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/01(月) 17:28:28 ID:LCbmcpHf

夜によく来る常連のおやじさん、いつも主人に特製のラーメンを
作ってもらってるね。
こないだは主人が生ニンニクをすりおろして青野菜っぽいのに載せてた。

あれいいなー。俺も食ってみたい。
でも次の日の職場を考えたらちょっとなー。

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/02(火) 05:02:56 ID:L7mCR7uA

タマに食いにいくと、ほぼ絶対常連オヤジが奥に鎮座。
っつー事は毎日寄ってるのか・・・
妻子居ないのかもしれん　ワケありっぽいなあ

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/02(火) 10:57:40 ID:Kw2z/OEM

トツオヤジに、お情けでビールや食べ物を振る舞ってもらっているようにも感じる>>常連オヤジ

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/02(火) 11:02:15 ID:QV/cJtIK

>>356
禿同。
ボランティアぽい。
だから毎日食べに来てたりして。

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/04(木) 23:58:26 ID:izQJhd51

そんなばなな

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/05(金) 00:53:04 ID:+fzrou85

カネ払ってんの見たことないし。
普通の人の感覚なら２回まででしょ、ニコニコ奢ってもらってられるのは。
わけありオーラが漂ってるから奥の角の指定席なんじゃね？
つーか、ついにこんな話題になっちまったね。

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/05(金) 09:41:00 ID:VMYoWsxX

あの人は奥さんのお兄さんだよ

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/05(金) 11:23:01 ID:BIzjbWrp

奥さん美人だよね。ちょっとキツイ感じだけど。

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/05(金) 16:15:09 ID:oiw/JQCN

>>351
俺、店を出るときあのオヤジに「ありがとうございましたー」って言われた。
マスターとそのオヤジの会話を聞いていると近くの商店街のオヤジらしい。
トツゲキの冷蔵庫にたまに彼専用のフルーツとかおいてあって、ラーメン食ったと、そのフルーツも食ってる。
マスターの人のよさにつけこんで通ってる勘違いオヤジと読む。

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/05(金) 18:49:48 ID:SboznMtJ

店やってるとああいう近所のオッサンが入り浸ってくる。
最初は缶コーヒーとか差し入れ持ってくる。

＞店を出るときあのオヤジに「ありがとうございましたー」って言われた。
　コレも基本

で、馴染んだ頃　一緒に事業やろう、とか持ち金大きくしてやる
とか言い出す。

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/05(金) 19:23:43 ID:+fzrou85

てことは、いま話題のアイツは、我ら住民の共通解釈として【乞食】ってことでよろしいか？

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/05(金) 19:25:42 ID:fxuuXmQg

言いたい放題だなw

366 ：11番：2006/05/06(土) 13:19:18 ID:nwQVqrie

つうか、マスターはあのおじさん大好きだよ。
困ったりはしてない。
詳しくは知らないけど、六本木のお店には顔を出してなく、それ以前からの付き合いらしい。
他のお客に「ありがとうございました」って言うのは彼なりの気遣い。

まあ>>348の出くわしたケースは気をつけて欲しいよね。

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/07(日) 18:51:57 ID:6y8R0+kb

さぁてっと。長い休みも終わり。
明日は久しぶりにトツ食うぞぉ。

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/08(月) 11:12:26 ID:P1gMuEjo

それではあのオヤジに直接素性を聞いて見ます。

ここのラーメン美味しいですね
いつもいらっしゃいますが、マスターのお知り合いですか？

みたいな感じで失礼がないようにトツゲキしていみる。
だいたい６時～７時ぐらいに逝けば会えるよね。

369 ：367：2006/05/08(月) 23:10:15 ID:frY7kBgo

久しぶりだったんで大トツ食った。
麺もスープも美味かったんだが・・・・
今日のトツは外れだったな。
なんか妙に固くて味がスカスカだった。
皆さんはうまぁでしたか？

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/09(火) 09:41:46 ID:6DMBgxZw

男のやる仕事じゃないのはたしかだな
早く辞めて強い強い仕事につこう
もうゴールは近い。俺はとんでもなくつおい

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/09(火) 14:25:09 ID:pe8Dpdul

女性下着のデザイナー？

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/09(火) 23:50:37 ID:VH7ZlX0X

パーコーは大量に作り置いているので、硬く冷たい。
麺が好きで通ってるけど揚げたてのパーコーを食えるタイミングが
いまだに分からない。

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/10(水) 04:30:39 ID:+YKUivAr

揚げたては無理かも。開店前に揚げちゃうから。
だから開店にあわせて食べるのが精一杯

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/10(水) 04:39:25 ID:Wfsmib8S

一度だけ揚げたて食べたことあるよ。
夕方のヒマな時間帯で、オレけっこう顔なじみなんで、肉ダブルを頼んだら１枚揚げたてのを食べさせてくれた。
あの味わいは、汁に浸すよりビールが欲しくなる。
だから揚げたてを出さないようにしたり、酒類を置いてないんじゃ？なんて勘ぐってみたりして。
トツ肉とビールで長時間粘られたら商売あがったりだもんね。
神田だと、万世で揚げたて肉をビールで流し込むくらいしか出来ないなぁ。

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/11(木) 01:31:27 ID:jeSu8+QU

揚げた衣の油が肉浸透しちまってる
所謂
『油回ってる』　状態なんだが　それがジャンクで旨いっつー高等テク。

給食の鯨肉タツタ思い出すンだよね

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/11(木) 09:06:54 ID:o8D+Uqdz

>>375

> 給食の鯨肉タツタ思い出すンだよね

40過ぎだろ、俺もだ

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/11(木) 11:36:28 ID:7ke9zxP2

>>376
> 40過ぎだろ、俺もだ

だいたいこのスレはもともと、ささくれ立った40過ぎの…

俺もだ

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/11(木) 11:49:34 ID:ZQSd+OYD

鯨タツタは地域にもよるみたいね。
東京の子供は、地方の子供に比べてけっこう後まで食べさせられていた気がする。

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/11(木) 13:06:50 ID:WcGoAo7F

>>378
約20年前になるけど、札幌市内の生協のお総菜コーナーには鯨カツが売ってたよ。
ハムカツみたいな厚さで四角い形のものが２枚で100円だったな。
自炊してたんで時々買ってた。

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/11(木) 14:19:08 ID:ZQSd+OYD

あ、申し訳ない。
給食でクジラタツタを食べさせられていた期間の話です。
札幌の市場情報ありがとうございました。

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/11(木) 15:06:20 ID:jeSu8+QU

そういう給食系「ジャンクな舌の快感記憶」のツボ押すんだなトツ肉は。
オヤジ計算してやってるなら凄いよｗ

定食であの冷たいトツ肉メインで出たら怒るけどねｗ

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/11(木) 17:06:40 ID:o8D+Uqdz

俺の通った小学校では鯨龍田揚もでたが
それにケチャップをからめた奴が超うまぁ

383 ：ジジイ：2006/05/12(金) 10:21:43 ID:e9PgPgii

>>482
鯨のノルウェー煮
またはオーロラ鯨という料理じゃのう

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/12(金) 12:59:02 ID:lThGYTRI

昔でなくても
トツの近くのいわしや屋の定食でくじら竜田、だしているじゃん

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/12(金) 18:00:50 ID:cWkkLqQP

結構神田いくんだけど、昼にいけたときは宇奈ととかトツゲキだね。
しかし、あのラーメンはなんか独特で美味いよね。
とんこつとか、魚介とか流行に押し流されないで一つの世界観を持ったラーメンだと思う

386 ：東日関係者：2006/05/12(金) 19:51:26 ID:DS9gYUAL

六本木閉店依頼、超久しぶりに突撃したよ（＾＾
おやじ痩せたね。
肉野菜大盛り美味かった～！
六本木時代は肉ダブル野菜大盛りやってくれたけど、券売機にはないから無理かな・・・餃子も無くなったんだね。

しかし相変わらずボリュームがあって、危うく食べきれないところだった。
俺も今年で４０才、まだまだ若いつもりだったけど胃袋は小さくなったかな・・・
ただ、おやじの顔見たら、なんだか泣きそうになったよ。
「はい、肉野菜大盛り～お待たせしちゃった～、元気にしてた～？また寄って下さいね」だってさ。

おやじ、覚えててくれたんだね、ありがとう！
今は六本木時代みたいに現場が近いから毎日行くよ！

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/12(金) 19:54:51 ID:KA+5BS0T

＞　だいたいこのスレはもともと、ささくれ立った40過ぎの…

漏れはもう50になっちまった・・・・なったばかりだけど。

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/12(金) 21:52:55 ID:weNlXLCr

>>387
オヤジ(･∀･)ガムバレ！！
ラーメン食うのはこれからだ

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/13(土) 00:10:56 ID:82Ec6Uvt

失礼な、まだ30代だ

給食で鯨タツタ食った最後の世代かも

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/13(土) 02:45:22 ID:SwwEpqZ0

>>389 東京出身？
俺は地方出身の35歳だけど、給食でクジラタツタ食べたことないんだ
東京出身の友達と給食の話すると、みんな食べてたっていうんだよね

391 ：?：2006/05/13(土) 11:11:44 ID:LWZHIG8n

俺は下関出身だが、今でも鯨カツや龍田あげ、ハリハリ鍋など食べてるぞ。
珍しいものじゃなく、普通に売ってる。
鯨ステーキなんか最高だね。
でもトツゲキの豚肉食って鯨龍田を連想するなんて・・・・アリエナーイ！

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/13(土) 17:40:33 ID:FuNxYruI

>>386 トツ増しは200円、野菜大目は150円。
オヤジさんに直接言って現金で支払えばｵｹ。

この間チャーシュー麺に野菜なんてのを注文してた人が
オヤジさんに確認してから同じ値段のチケット（肉野菜大盛）買ってたな。
ちなみにチャーシュー麺700円＋野菜150円で850円でした。

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/13(土) 19:15:21 ID:SwwEpqZ0

>>392
トツ増しは250円じゃなかったっけ？

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/14(日) 09:45:10 ID:9iW78aAg

>>393 そうだったっけ。間違えちまった。修正㌧クス。

ところでチャーシュー追加って300円なのかな。
青野菜＋チャーシュー　と　チャーシュー麺＋野菜って同じ？

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/14(日) 10:54:45 ID:2FxLDA4y

おそらく５０円くらいしか差はないから、そんなに気にしなくてもいいんじゃないかなぁ。

396 ：389：2006/05/15(月) 21:23:14 ID:aATUZJa/

>390
千葉

ま、鯨竜田と凸が似てるとは思えんのだけどな

397 ：>>390：2006/05/15(月) 23:53:10 ID:2+e+QEn6

>>396 レスサンクス
ちなみにオレは新潟。
明日は休みだし、久々にトツ行ってみようかな。

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/16(火) 21:10:50 ID:qKDpdHZN

今週はトツれないかもしれない。

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/16(火) 22:16:29 ID:gTCR5RlY

>>398
その程度ならチラシの裏か日記にでも書いておけ。

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/16(火) 22:38:03 ID:4txNnp5X

今週はトツれないかもしれない。

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/17(水) 09:36:20 ID:6FqI7V2w

>>400
その程度ならお札の裏かカレンダーにでも書いておけ。

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/17(水) 11:28:09 ID:cz4cpRI5

今日は内勤のみだし、ニンニクたっぷりでダブルトツ逝くか。

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/17(水) 22:29:25 ID:wJ87GTOx

ｸｻｳﾗﾔﾏｼｽ

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/18(木) 02:15:57 ID:L1r9yTWH

今週はトツれないかもしれない。

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/18(木) 07:59:14 ID:RXIePTmh

ぢゃ、また来週っ！！

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/18(木) 12:44:10 ID:DHSpTH8L

トツゲキしろ！

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/18(木) 13:23:13 ID:/PiY/ySx

たまに夜行くけどここに書いてある様な人間模様を見た事が無い。
時間帯なのかな。おじさん、客いないと座って新聞読んでたりするし。

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/18(木) 14:12:11 ID:wxYCx4z2

ここに書いてあるような人間模様？

409 ：11番：2006/05/18(木) 15:19:21 ID:BPseqlx1

>>408
昨日銭湯に居たよ。

あ、模様人間だった。

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/18(木) 16:07:23 ID:ZmDn5BpW

今日、珍しくがら空きだったから突ってきた。
突最高！

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/20(土) 11:49:25 ID:yP4K1aE4

うむ。トツの味が戻ったようだ。

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/20(土) 15:07:14 ID:d73H2vsF

>407
客いないんなら構わんよ
おやっさんにゃ昼休みないんだし

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/23(火) 02:52:11 ID:mfs937ML

トツ一杯
大体何ｋカロリーなんだろう？
糖尿患者なら目測でオオヨソ見当つくべえ

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/23(火) 05:14:58 ID:+mWTzQsg

900くらい

415 ：ﾒﾀﾎﾞﾘｯｸｼﾝﾄﾞﾛｰﾑの俺が来ましたよ：2006/05/23(火) 17:54:25 ID:9YSswT3b

リンガーハットのちゃんぽんで800Calくらいらしい。
凸くらい量があると余裕で1000は超えると思うな。
しかも麺は血糖が急上昇するから危ないよ。

ただしリンガはスープのカロリが高そうだ。

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/23(火) 18:22:28 ID:lZS22I7z

>>415
>しかも麺は血糖が急上昇するから危ないよ。
ラーメンライスを食うよりはずっとマシな気がする。

麺もライスも炭水化物だから、両方食ったら……。

で、青野菜ならどうよ。

417 ：11番：2006/05/23(火) 18:43:57 ID:msYXDpbf

マスターが最近野菜が人気あるって言ってたな。

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/23(火) 21:44:24 ID:aqiCMsow

ぬく野菜とトシの繰り返しなんだが
たまにはラーメンでも食ってみるかな。
ここのチャーシューって結構美味いよね。

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/23(火) 21:58:30 ID:kxunIV33

冷えて堅くなったパーコーよりずっといいね。
チャーシュー麺はトツより100円高いだけあるよ。

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/23(火) 22:03:28 ID:2IAPuf3W

それでもトツっちゃううんだよね(;ﾟдﾟ)

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/24(水) 02:47:10 ID:+M4vMbIM

オレハニクヤサイ・・・

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/25(木) 14:06:00 ID:B7BChR8x

ざる突食おうと思ったら無いのな。
冷やし突しかない。
諦めて青野菜にしたけど、今度冷やしに挑戦してみよう。

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/25(木) 17:05:15 ID:H47Us6Cb

ざるが無い？うそぉ？
最近行ってないから知らなかったけど、マジで無くなったの？

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/26(金) 13:28:19 ID:tPwcwNfn

2006年05月11日 01:05

今日久々にトツに行った。
オヤジさんに「麺何で細くなったの？」と聞いてみた。
なんとネットが原因だった。

掲示板に
「作り置きの麺を客に出す」
「茹で起てを出さない」
「延びきった麺を出している」
等と書きたたれ、本来の極太麺を茹でて水にさらして
再度暖めて出す‥‥　という六本木時代の方法を指摘され
　　茹で起てを客に出すには、作り起きは無理
　　細麺で、茹で起てを出す。
という方法へシフトしたようです。

オヤジさんも、極太麺水さらし方法はうまかったヨね～
といっていた。

又、六本木時代は13時以降も客はさみだれに入っていたが
神田は12:00～13:00までで終わりとも言っていた。

13:00以降、みんなで応援しようと思ったが
勤務地が市ケ谷なので頻繁に食えない自分がもどかしかった。

トツでOFF会を開き
極太麺・餃子トツ・ジャンボ・アサリ等等
なつかしかんで、食えたらな～　　なんて思いました。

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/26(金) 17:00:13 ID:T2lAYpWk

おやじ、まじめだな

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/26(金) 23:54:33 ID:9kye2FCS

>>424
ちょっ、マジ？？

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/27(土) 03:17:01 ID:XuRHQko3

オヤヂ・・・・スマン！

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/27(土) 04:14:01 ID:RmmE9mjT

>>424
おやっさんがネットやるとは思えないから、どこかのバカが吹き込んだんだな。

429 ：11番：2006/05/27(土) 10:37:37 ID:PvOE+TgT

>>428
どっかの馬鹿じゃなくて多分息子さんでしょ。

俺はゆでっぱなしよりゆで立てのが好きだな。

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/27(土) 11:49:59 ID:Xtb7KDK/

このスレ見たって事？
他にトツ生暖かく語ってる場所無いでしょ？

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/27(土) 15:09:07 ID:eoJzgtJ/

とらさんとか、昔のジャンボとか。ラヲタのページは腐るほどあるしな。

凸が六本木にあった最後の頃はあの忌まわしいラーメンブーム全盛期だから
いろんな奴らが「茹で置き」というだけで叩いたんだろう。
舌で食わず頭で食う奴らが多くの優良店を潰し、また方針転換させた。

んなことはまあいいや。肉野菜食いてえ。

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/27(土) 21:07:07 ID:sQZ+Q00X

麺、麺、麺、美味い麺が食いてぇ。
二日もまってらんない。
どっかトツの半分でいいから麺の美味い店教えてくれ～。

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/28(日) 10:58:59 ID:fNQ+aAUv

つ両国のゴンタ

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/28(日) 14:40:48 ID:IxctReWs

>>432
みの麺多＠王子

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/28(日) 15:02:04 ID:81KBTFfG

>432
世田谷区だが、環七と246交差点側の穣。
つけ麺が美味い店だが、麺は六本木時代の突撃ラーメンを彷彿とさせる。
ここのラーメンはトツ肉こそ無いが、麺は昔の突撃だよ。

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/28(日) 15:04:24 ID:OwDwoo6R

>>432
たまには息抜きにご来店ください。

ルックルック支配人

437 ：432：2006/05/28(日) 16:52:12 ID:fNQ+aAUv

みんな㌧クス。
腹へって我慢できなくて近くの家系にいっちまった。
>>433 検索してもゴンタって店ないんだが、もしかしてごんろく？
王子も世田谷も麺が美味そう。近いうちに行ってみるよ。
でも、やっぱしトツ並みに麺の美味い店ってつけ麺屋になるのかなぁ。

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/29(月) 10:48:08 ID:KLchapjW

>>435
しまた。
昨日はその辺うろつき回ってたんで、ここ見てたら逝ったのに。

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/29(月) 23:56:28 ID:ZpTEMq68

>437
凸の麺も重量感はないけど
サッポロ実業系の麺ってふわふわだよ
わいずのがはるかにマシ

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/30(火) 05:31:50 ID:dkVO9xWa

>>432 機会があったら両国の、こむぎや行ってつけ麺食べてみれ。

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/03(土) 01:28:22 ID:NNaAbTxZ

久々に行って食べてきた。
相変わらずオイシイんだけど、オジサン疲れてるのかな？
あんまし元気なかった。

>>440横レスだけど、こむぎやオレも好き。近所なんでよく行く。

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/05(月) 08:11:30 ID:XvNsQrkT

映画「ダ･ヴィンチ･コード」でイアン・マッケランを観ていたら、
トツゲキ主人を思い出した。

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/05(月) 23:44:04 ID:+C00nPWV

凸オヤジがモホだって言いたいのか

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/08(木) 12:15:54 ID:5rpGsYiV

ザルが復活してた。
そうとは知らずに青野菜食ってきた。orz

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/08(木) 20:19:35 ID:OT8THQ1D

野菜は青野菜

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/09(金) 09:58:51 ID:U+OWG/x7

青野菜とか言いながら人参とか、もやしとか、玉葱なんかが入ってるんだけどね。
青いのって、チンゲンサイとピーマン？　キャベツも青野菜？
ま、色々な野菜が入ってて嬉しいんだけど。

でもって、炒めた～って書いてあるけど、ほとんど炒めて無いのな。
美味ければいいんで、文句じゃないんだけどさ。

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/09(金) 10:59:06 ID:nOqveBkA

スープでくたくたに煮るあれが良い。
でもちゃんと炒めたら旨そうだなー。

よし。きょうは肉野菜の野菜ダブルにしょうかな。

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/09(金) 14:16:19 ID:tL4LqfZc

煮込むといつもと違った味わいで、コチラもまた美味い

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/09(金) 23:20:41 ID:GlMHRsRh

甘くなるんだよな、野菜が。

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/10(土) 09:50:00 ID:JaMJT004

炒めてから煮る時間が長すぎてスープが減るんだよ、水分が飛んでる。
だから、野菜を入れるとスープが少なめ。
おやじさんひとりでやってるから、仕方ないけどな。

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/10(土) 19:22:05 ID:IQHP+mJx

>>450
「ちょい足して」で全て解決。

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/11(日) 11:05:49 ID:FQqoQW+g

だよね。
おやぢさん、よく追加してるぞ。
全然問題なーーーし

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/11(日) 18:47:11 ID:FJb6KYyk

神田では凸が一番ということか？

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/11(日) 21:18:36 ID:ZxH5yr0k

まだまだラヲタの意見が跋扈するいま
凸が一番とは言い辛い。逆に叩かれかねん

まぁ叩かれたら叩かれたで、地元で愛される店で
あってくれた方が食う側としては嬉しいんだが。

すまん。書き直す。
食べ歩きなんて5年前にやめちまった俺だが
トツゲキラーメンは俺のマイベスト5に入る。

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/11(日) 21:27:59 ID:NTlQXl1Y

ランク付けなんて無意味だよ
気に入ってる店に行きたいときに行ければ幸せだよ

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/11(日) 21:30:58 ID:hfi2hChK

ラヲタ人気で言や
元二郎、大斗、そら、わいず、ちょっと離れて山形家
とトップ集団形成って感じじゃない？

俺的には1番でいいけど

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/11(日) 22:09:53 ID:IWg3YXYg

地域一番を目指して頑張っております。

ルックルック支配人

458 ：11番：2006/06/11(日) 22:42:48 ID:kXOe6PLD

そういや神田のラーメン屋はトツ以外行ったこと無いな。
俺にとって神田はトツの為に行く場所だし。

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/12(月) 18:43:55 ID:YM3EyCDL

俺も。
あのあたりでトツ以上に美味い店は無いとみた！
「つじ田」は遠いし高いんだよね。
安く満腹になりたけりゃトツがイチバン！

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/13(火) 00:21:04 ID:an55Xm7J

気持ち良く食事が出来るってのも、ポイントになるし。

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/13(火) 13:04:59 ID:/AT1aif/

神田に生息する小市民おやじのための店。
ここいらへんにいる平均的なおやじさんたちは
あんまり、衛生とかそういうことは気にしない

当然、そこで長年、営業している店では、
客が気にしないから店も気をつかわない。

店のおっちゃん、常連と話こんでいて
麺をゆでる釜を、吹きこぼれさした。

ほ、ほしたらね。

おっちゃん、さっきから、さい箸とか手をジャブジャブ洗ってた
隣のシンクの水を、手ですくって、かけてんぞ。

そこにためらいとか、逡巡はない
条件反射である。

いつもやってる、あたりまえのことである。

万券の両替によばれたおっちゃん
ビタビタの手で千円札を客に数えて渡すと
戻ってきたおやじは、
そんなのは、神田の常識といわんばかりに、
躊躇なく、手を洗わずに、盛付けをはじめる。

【今日のまとめ】
神田ならでは、神田おやじのための店。

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/13(火) 14:17:48 ID:4g9L/aZ1

もともとは六本木にあった店なわけだが

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/13(火) 15:29:59 ID:LaMGxERM

そのシンクってざるトツの麺〆てるところじゃね

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/13(火) 15:49:26 ID://GgZ703

今日久しぶりに肉野菜食った。
やっぱりココは美味い！
週に一回は行きたいなあ

465 ：11番：2006/06/13(火) 20:47:29 ID:Iu+187mt

前も書いたような気がするが、ポンギ時代に麺茹でてる釜の上の蛍光管割った事あったからねｗ
大きな破片だけすくって捨てて、麺もそのまま調理続行ｗ

「お待たせしちゃった」

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/13(火) 22:39:58 ID:x8rawNk6

中国の厨房みたいだなｗ

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/13(火) 22:48:57 ID:U6F3cWin

ざるトツのとつ抜き（ただのざる）もメニューにあったっけ。
麺は大好きだけど、ちょっと堅いとつが苦手なもので。

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/14(水) 11:29:02 ID:yqFlQdeq

>>467
いや、突だけだたよ。
ざるは、鰹出汁のたれがしょっぱかった。
麺もけっこう腰があるね。
スープ割りしてくれんのかな？

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/14(水) 13:11:47 ID:9NzX6GYH

この２年ほど、飽きない程度に通い続けたが、結局青野菜が俺には向いていると気づいた。
チャーシュー１枚、とか、トツ半分とかのトッピングが出来れば最高なのに・・・・

厨房のキツそうなおばさんが案外巨乳なのも乙。

470 ：11番：2006/06/14(水) 15:58:00 ID:Y89qVU07

順の麺作りで鍛えた揉み揉みで発育したのであります。

471 ：11番：2006/06/14(水) 15:58:31 ID:Y89qVU07

潤だったっけ。
忘れちゃったｗ

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/14(水) 19:01:41 ID:jdtGdHlQ

>469-470
オメーラw今新宿なんだが、これから久しぶりに突撃する予定がオメーラのおかげで予定変更だw
このまま歌舞伎町のセクシーパブに突撃だw
ちと乳を揉んでくるぜw

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/14(水) 19:07:26 ID:9NzX6GYH

もしかしてオバ専門？
うっふん。

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/14(水) 23:35:09 ID:8XpDaOlB

>>461
流用あるいは盗用はダメ

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/15(木) 13:47:57 ID:4zxtuDCl

久々に食った。たまに食うとこういう時代に取り残されたような味も良いね。

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/15(木) 18:58:30 ID:cQOJA7gl

ひとこと余計なんだよ
そんな調子だから実生活で(ry

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/15(木) 19:15:44 ID:HnWJaQAD

＞時代に取り残されたような味

莫迦もん。完成された味と言い直せ。

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/16(金) 18:50:12 ID:rFnmIQuD

課長の効いた和風テイスト、時代を先取りしていたんだよ、トツゲキは。
時代がトツに追いついたのさ。

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/16(金) 22:46:02 ID:wq4uqAlS

二郎でも家系でも話題の店でも食べるけど、トツはトツで見劣りしてるわけでも古いわけでもないと思う。
美味しいし接客丁寧だし良いお店だよ。
大袈裟に言うなら、人生最後の食事はトツがイイな。

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/17(土) 09:57:33 ID:CIrQ/HkV

おやぢの接客がいいんだよ、トツは。
麺が茹で上がるスキを見つけちゃ寸胴周りを掃除してるし
職人だな～　って感じ＾＾
エラそーなラーメン屋が多いからな～。
トツに行くと安心して食えるよ

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/20(火) 21:30:45 ID:eLffm0OF

暑い季節だ。ダラダラですね。

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/22(木) 14:15:09 ID:W2w+CmMS

昨夜、突撃にトツゲキしようとして歩いてたら、西口通りの駅寄りに
長崎チャランポラン・リンガー帽子が新規回転てたのね。
思わず足を引きずられて入っちゃったよ。
そしたら腋臭が強烈な店員さんが店内をドタバタ歩き回ってるじゃん。
トツゲキしなかった天罰だと思ったよ。
ｩｪ~~

食い物屋で腋臭は致命的と思うんだが……。

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/22(木) 14:51:07 ID:UnjJn/f8

想像しただけで気持ち悪くなった
罰として肉野菜おごって

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/22(木) 15:00:08 ID:5wTbSi1t

>>482
曲がりなりにも一部上場企業だし、IRセンターに
苦情送れば対応してくれるんじゃない？

485 ：11番：2006/06/22(木) 15:58:06 ID:GquFhA7l

>>484
リンガってタバコ吸えるよな。
一部上場企業が堂々と法律違反とはね。
絶対いかね。

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/22(木) 18:02:08 ID:W2w+CmMS

>>485
タバコ吸えると法律違反なの？
分煙するように指導してるだけじゃなかったっけ？

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/22(木) 18:03:51 ID:W2w+CmMS

>>483
今日、お詫びに青野菜食ってきた。

488 ：11番：2006/06/22(木) 18:54:26 ID:GquFhA7l

>>486
健康増進法ね。
簡単に言うと、あらゆる店は吸いたくない人が副流煙を吸う環境にしたら違法。
残念ながら罰則が無い。

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/22(木) 23:26:20 ID:BAZZSBAe

ぶっちゃけ、近所の店の落ち度を敢えて指摘しなくても
唯一無二の凸はきのこれると思うんだ・・・

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/23(金) 01:41:17 ID:IYpasN9f

>>488
それは、バス停とかの話では？

あらゆる店はありえんだろう。
つまり喫茶店には嫌煙者はは入れないということだな。
居酒屋は全て違法となってまうな。

千代田区では歩行喫煙で罰金の罰則があるのだから、
区内全ての飲食店に2008年度内までに分煙設備設営の義務化と、
税金での助成による2本立の政策をすべきだな。
そうすれば、スタバでもコーヒー飲みながらスパスパできる。

491 ：11番：2006/06/23(金) 14:13:27 ID:Kidgyi0C

>>490
スレ違いだが一応。

>つまり喫茶店には嫌煙者はは入れないということだな。
これはそもそも>>490が喫茶店の意味を勘違いしていると思う。

>居酒屋は全て違法となってまうな。
実はそのとおり。
一部の禁煙居酒屋以外は立派に違法です。
ただ、罰則が無いという根本的な逃げ道付き。

下四行にも突っ込みたい所が多いが、スレ違いも甚だしいし、荒れる可能性があるのでもうやめとく。

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/23(金) 18:16:44 ID:B6m3vy0Z

>>491
大人ねぇ

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/23(金) 20:55:13 ID:HlvlT0KS

荒れかけた責任は肉野菜で償うのだ。

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/23(金) 22:54:43 ID:Wo9n02jt

ああ、肉野菜な。
荒れた胃腸には青野菜か肉野菜な。

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/24(土) 00:46:20 ID:ly5JebRL

ぉぃぉぃ、疲れた体と押しつぶされそうな心を引きずって
ようやくたどり着いたのが8時半。
なのに、なのに、・・・・・休みだってぇ!!!

どしたんだろ。夏風邪でも引いたのかな。ちょっと心配。

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/24(土) 09:18:56 ID:oe8Dm3Po

>>495
夕方は確か20時までの営業だよ。

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/24(土) 12:01:46 ID:LzjBukwm

しかし大抵は9時頃までやっているという事実

498 ：495：2006/06/24(土) 14:44:19 ID:WemlXkTI

最近は夜9時までやることが多かったんだよ。
それに、閉めたばかりなら中で後片付けしてるだろ。
まったく人の気配がなかったし、
「今日は都合により休みます」って張り紙があったんだよ。
もしかして月曜日に休むって意味の張り紙なのか？
昨日開いていたのかな。食った香具師いる？

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/24(土) 17:25:47 ID:h7Oz/No3

トツは昨日の昼間もお休みでした。
原因はオヤジさんの腰痛のために１００００００タラントン！

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/24(土) 21:39:51 ID:Z4ywPzVj

26（月）は休みで、27（火）は通常営業って貼り紙でしたよ。
元気なオヤジの声が聞きたいな。

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/26(月) 23:07:33 ID:NauL1ldE

確かに今日は休みだったな。

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/27(火) 21:07:05 ID:LmJEKt8V

今日は無事にやってたよ。
会社で嫌なことがあってむしゃくしゃしてたから、思いっきり肉野菜食った。
なんかどうでもよくなって午後はがんばれたよ。
さすが凸。

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/28(水) 00:01:49 ID:pKE0ns9l

駅の東側はトツが休みだと惹かれるラーメン屋が無い街だ
…と、昨日お休みのトツ参りをして感じた

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/29(木) 08:21:11 ID:Aqxr8Dk3

あの近辺、何があったっけ。

Y's
海人
ヶ月
黒船

・・・確かにそそられないな。ほかには？

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/29(木) 09:20:39 ID:0T6d/Pue

西海
東京味源
刀削麺壮
いろは

ちょっと歩けば、
ラーメン神田（元二郎）
大斗
しなそば吉備
二代目つじ田
サカエヤミルクホール

ぐらいかな。

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/30(金) 03:14:15 ID:h+kI1S9s

よく観察すると、奥の常連オヤジは聞き役で
トツオヤジが殆ど話してるンだな。
先日は昭和３０年代の思い出ツラツラ話してて。
３丁目の夕日的世界で面白かった。

話芸トッピングで６００円は安い。

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/30(金) 05:41:38 ID:iiFmctXz

サウンド抜きで700円出してもかまいません。

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/30(金) 07:57:25 ID:40M84KfT

ビールあったっけ？

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/30(金) 10:34:23 ID:wwte9+2L

酒類はない。

あのオヤジさんのは…まあ気にするな(w

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/30(金) 11:52:59 ID:Hbzvlks/

勝新太郎が六本木時代の常連だったそうだ。
肉野菜で1万円払ってつり銭取らなかったそうだ。

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/01(土) 00:27:37 ID:7VT97vYu

フリで初めての客が券売機前でモタつき中
トツオヤジの「ィイッラッシャイマセ！」
のハスキー気合声にビビって退く瞬間が偶にあって面白いｗ

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/03(月) 12:10:58 ID:1AqHgL+A

確かにあのドスのきいた声は一見さんだと人によってはビビるかもｗ

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/04(火) 03:39:57 ID:BpxWy1g5

勝新は一万円でその店で伝説になれるンだから安いモンだ
という発想だったらしい。

つっても億単位の借金残して死んでンだンから　そもそも他人の金なんだよねｗ

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/05(水) 13:01:02 ID:z4nQ6lN9

会社の後輩が「トツゲキ」のことを
「ゲキトツラーメン」と読んでいた。
思いっきり笑ってしまったよ。
激突してどーすんのよ？

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/05(水) 20:14:00 ID:M49zZ+AH

今日は肉野菜。ごちそうさまでした。
ところでこの間の臨休はお葬式だったんだってね。

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/06(木) 07:21:51 ID:hOkYWVcU

ついにオヤジさん死んだか

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/06(木) 08:11:18 ID:/6XFogEp

ネタなのは判っているしここは2chなので放置すればいいんだろうけど
なんだかな。はぁ

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/06(木) 12:50:47 ID:QgZ43LFa

>>514
「棘付きラーメン」よりましだよ。

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/06(木) 21:51:11 ID:oSQI3qDa

>>516　一応ﾏｼﾞﾚｽするね。
お兄さんだって聞いたよ。

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/06(木) 22:28:20 ID:lO/yY8SD

516は未食

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/07(金) 17:15:48 ID:q8nCwF9O

今日、はじめて入った。トツゲキラーメン大盛り食ったよ。

やばいな、うますぎる。どうしていままで食わなかったんだろう。

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/07(金) 18:08:07 ID:xm7WLzc8

久々に行ったけどオヤジ覚えててくれたよ
オヤジ頑張れ

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/10(月) 16:08:45 ID:/9gaI7QH

オヤジさん、俺がオーダーした青野菜を間違えて肉野菜を出してきた。
『違うよ』っていうと、トツを２～３オマケして返してくれた。
ありがとう,うまかったよ。

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/10(月) 19:31:45 ID:WwkXPH2o

よかったじゃん、肉もらえて。

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/12(水) 08:12:06 ID:EEbZwR3h

つまり野菜ﾗｰﾒﾝ・ﾁｬｰｼｭｰ抜きを頼んだら野菜ﾁｬｰｼｭｰ麺が来て
文句言ったらお詫びにﾁｬｰｼｭｰ増量してくれたようなもんか。

嬉しいけど微妙だ

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/12(水) 21:01:37 ID:9ZYK5Zo9

微妙どころか嫌がらせだろ

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/12(水) 23:04:23 ID:GSflksZK

オラオラ肉食え！いいから食えよ！黙って食えよ！

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/13(木) 20:33:52 ID:imx+X5Z1

で、今日はうまかったか

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/13(木) 23:20:48 ID:TSWvuX76

今日は二郎に行ったよ。
あの脂に耐えられませんン。
やっぱ「トツゲキ」サイコー＾＾

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/14(金) 00:54:01 ID:LloLZSaK

じゃあいくなよ

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/14(金) 17:17:17 ID:sXsvjSDo

トツりたいorz

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/14(金) 22:42:02 ID:B7haRlZn

券売機に貼ってある、ざるラーメンってどんなつけ汁？。

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/14(金) 23:11:56 ID:Kgx1WL6z

ラーメンと同じ魚粉醤油系
で醤油ダレが濃いめ
で表面の油滴も多め

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/14(金) 23:14:48 ID:IDSd1c1J

かなりしょっぱい

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/15(土) 15:18:59 ID:VvyFnx7t

魚粉なんて使ってたのか

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/16(日) 08:58:27 ID:nPD1HHLn

魚粉でなく
節のカスがドンブリの底に入ってた
ということならあった

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/16(日) 10:28:23 ID:15KJcgax

>>535
魚粉じゃない、煮干しだよ。

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/16(日) 10:58:54 ID:QEkpof3z

スープの寸胴にカツオ節を投入してるのなら見たことある
ウチの2歳の子供の腕くらいのサイズだったよ

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/16(日) 12:31:31 ID:T9B4WymB

ﾗｦﾀが喜んで使う「魚粉」って言葉は
かつおや煮干の粉を具のように使う意味でだろ。
近いところでは秋葉原の活力屋みたいな。

凸には無縁のものと思っていたんですが
さるラーメンではそんなの入ってるの？おどろいた。

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/17(月) 04:18:33 ID:Fh5DxE4x

猿拉麺？
券売機だと何番だ

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/17(月) 08:27:11 ID:IJC/wFH1

朝は三番
暮れは四番

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/18(火) 19:42:57 ID:8G3e17Pc

最近10と16の繰り返しで他が何番かわからないな。
冷やし系って30番台だっけ？

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/18(火) 20:04:20 ID:5KqOc+db

37でザル大だったかな？

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/19(水) 12:58:57 ID:jh9V1BAL

あの券売機、隠しコマンドとかないの？

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/19(水) 13:21:05 ID:PVXde0SO

>>544あったらいいかもね、某店みたいに。

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/19(水) 15:45:19 ID:jh9V1BAL

カキコしたら無性に食いたくなったので昼飯に行ってきたｗ
ざる食ったんだけど、昔からあんなしょっぱかったっけ？

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/19(水) 16:08:39 ID:PVXde0SO

つけ汁は昔からしょっぱいよ。
でも、汁のおかわりしちゃいます。

548 ：11番：2006/07/19(水) 16:36:15 ID:B42+9vQs

潤がリンガー出来てから結構客取られてるって嘆いてた。
確かに味は全然違うが似た需要があるような気がする。
太麺だし野菜たっぷりだし値段に対して量多いし。

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/20(木) 01:02:49 ID:eMLuA3Jn

味も質も全然違うけどな。
ま、飽きたら戻ってくるさ。
それまでゆったりトツできるね。

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/20(木) 07:58:52 ID:0kKmzr/4

麺食いなら色々な店に行くだろう、飽きる飽きないじゃなくて。
トツしか行かないってヤツはそうはいないだろ。

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/21(金) 06:52:44 ID:vmsg1xmg

しかし、神田では凸最優先
たまにわいず・大斗・山形
リンガーは・・・自宅近くにある

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/21(金) 10:54:15 ID:Mq1DvgOM

そうですか、ご苦労様です。

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/21(金) 14:26:15 ID:dlQxR5af

昨日の昼突ったら、麺の固まりが出て来たぞ。
数本まとまってて、中心部分は生だたよ。
こんなのはじめて。

おっちゃん、忙しいだろうけど、ちゃんとほぐしてな！

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/22(土) 22:50:54 ID:JZ7SiuBD

そういえば閉店近い時間に凸ったとき
麺の端っこが固まったようなのが
入ってたことがあったな。
これがプリプリムニョムニョの
何ともいえない弾力でとっても
美味かった。
もう一度食べてみたいんだが、
なかなかあたらないな。

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/23(日) 02:33:02 ID:VdT8QHEj

ここは今時珍しい、いつ食っても口の中火傷する熱さのラーメン出すので好きです。
青葉ブーム以来、ダブルスープの温いラーメンはもう（ﾟ⊿ﾟ）ｲﾗﾈ

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/23(日) 05:36:03 ID:3ujz6/Lg

ラヲタは興味持たないだろうけど、俺としては完成しているラーメンだ。
麺、スープ、具、オヤジ、どれも大好き。
600円で幸せになれるんだから偉大です。

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/25(火) 11:06:59 ID:0XtbZiEa

そうだ！　肉野菜のボリュームなんて素晴らしい！
多すぎて昼は食えないから会社帰りに行く。
そうするとニンニクをタプーリ入れられるしね＾＾

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/25(火) 11:17:09 ID:6LpKt9/h

>>556
オタの漏れも好きだ

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/25(火) 18:51:32 ID:y4O/85I8

俺は凸に出会ってﾗｦﾀをやめました

お気に入りの店が自分の行動範囲に数軒もあれば充分。

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/25(火) 22:28:12 ID:u32rAPu8

昼時行くと、後で入ってくる客を見込んで大目に麺を投入している
のをよく目撃するが、見込み違いでばたっと客が途絶える時もある。
あのゆでた麺はどうなっていくのかいつも気になる。
捨てているのを見たことがないだけに。

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/26(水) 00:06:06 ID:kzo+ILX3

やすべえと同じ。水で絞めてしばらく取り置き。
でも凸くらい太くて強い麺だと無問題ｗ

昔の麺はもっと良かったんだろうなー。

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/30(日) 17:49:49 ID:JMptgcr2

ざるの漬け汁カラ過ぎると思うが藻前らどぉ？

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/30(日) 18:01:24 ID:BkxrP9kY

それがいい
いつも大森だから、必ず汁おかわりするよ

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/30(日) 18:09:25 ID:pPPgicXQ

一口分だけ持ち上げて半分つければいい
蕎麦と同じだよ

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/30(日) 20:58:48 ID:OZlRspj2

いや、そんなそば通を気取った食べ方じゃなく普通にたっぷり汁を
絡ませて食べたいよ。
ラーメンもざるもほとんど湯切りしないので、後半は薄まっていく
はずなのに、最後までおいらにも辛すぎた。
梅雨が明けてもっと汗をかいたらちょうどいいのかもね。

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/30(日) 21:28:51 ID:pPPgicXQ

蕎麦通なんか気取らねえって
ゆで太郎なんかじゃ全部ざぶんとつけちゃうし

凸のつけ汁は、割るくらいなら
つけって形にこだわらず冷やしでいいや

567 ：11番：2006/07/31(月) 02:13:41 ID:jHgcmgLs

>>562
同意。

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/31(月) 13:00:01 ID:E75b0jXU

>>562
辛れぇのはかまーねぇが、しょっぺぇのはどうかと。

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/31(月) 13:25:25 ID:+cO7P33C

慣れてしまったら気にならなくなったよ
そんなにしょっぱいなら薄めとか頼んでみれば？

570 ：11番：2006/08/01(火) 01:48:55 ID:7LRv9CuI

>>568
ああ、ごめん。
辛いんじゃなくてしょっぱいんだな。

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/03(木) 05:50:20 ID:x32crs9a

引っ越してから禁断症状が　orz

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/03(木) 19:03:07 ID:xoR6aZnE

>>571のかわりに食って来ますた。

冷凸旨ぇぇぇぇ
わかめ凍ってるｗｗｗｗ

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/05(土) 10:46:26 ID:Ko4/h9Fl

煮込みって知ってる？
昼の混雑時以外ならやってくれるけど、美味かったぞぉ。
肉野菜の野菜を煮るときトツも入れちゃうんだぜ。
野菜がくたくたに煮えて、その甘さとトツの出汁と油が
加わったスープは最高だな。
欠点は熱いことだ。
普通の肉野菜はトツが冷たいが煮込みは全部熱い。
もう汗ダラダラ、温泉に30分漬かってたみたいだったよ。
まぁ、ざるや冷を食ってるヤツは頼まない方がいいな。

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/05(土) 11:03:57 ID:crnlGHuV

>>573
衣がとれてトツの美味さが薄れてしまいそうだが。

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/05(土) 22:50:29 ID:DnslRBrj

そこで煮込みのトツ増しですよ。
ック～～、贅沢！

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/06(日) 05:09:09 ID:hZTOTVmQ

肉野菜でトツは揚げたてｘ2or3
それにチャーシューと肉味噌をトッピング

きっと｢豪遊｣という名の超レアメニュー

577 ：573：2006/08/06(日) 09:22:35 ID:B9qt5Mui

>>574　確かにトツは衣がはがれて無残な形になっちゃう。
それは残念なんだけど、全体に美味くなってると思う。
>>575　確かに贅沢、試してみようかな。
>>576　揚げたてってだけでレアだよね。
本当に食ったヤツいるのかな。
食ってみたいなぁ。

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/07(月) 17:37:17 ID:1VKoYLf7

肉野菜大盛り、おまたせしちゃったぁ。

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/07(月) 18:38:39 ID:ChT4Lb6C

この店は何でスープはあんなに熱いのに
パーコーと野菜は冷たいの
具とスープの差がありすぎ

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/07(月) 20:07:56 ID:YwPYxyio

具と麺をよーく混ぜ混ぜして食べてね

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/07(月) 21:36:23 ID:+PLKKPVt

>>579
っやさいが冷たいだとぉ？！

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/07(月) 21:47:05 ID:2+X/BLYc

凸に載ってくる野菜は冷たいな

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/07(月) 22:51:16 ID:+PLKKPVt

>>582
ああ、あれか。もやしとにんじんか。
あれはあれでいいｗ
つーか、アツアツのラーメンが出てくるからね。ちょーどいい。

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/07(月) 23:40:12 ID:hFZgB+sx

>>579 哀れ
m(_ _)m

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/08(火) 00:47:16 ID:SvZ6394j

ああ、あれでいい。ちょーどいい。
文句ある香具師は食うな！
熱い野菜が食いたけりゃ「肉野菜」食え！

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/08(火) 07:55:15 ID:jS/+CQi8

だが肉は冷たいｗ

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/08(火) 13:44:38 ID:g00E+v33

>>586
じゃ、青野菜にしとけ！

今日のおやじは元気無かったな。
夏バテか？

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/08(火) 21:38:10 ID:gOQC5eqN

>>586 そこで煮込みですよ。混雑時は避けてね。
>>587 今日は元気なかったの？　漏れが行かなかったからかな。

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/10(木) 11:26:13 ID:U/10N7bJ

今日は凸ろうかな。混雑時を避けて煮込みをお願いしてみるか。
これは、肉野菜の食券を買って「煮込みにしてください」と言えばおｋ？

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/10(木) 11:53:37 ID:LkORLMpK

ヒィー！こんなクソ暑いのに((( ;ﾟДﾟ)))
アンタ漢だね

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/10(木) 23:03:20 ID:w9wC35vS

>>589 それでｵｹ
>>590 暑いからこそ美味い！

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/11(金) 22:58:54 ID:yd4NnX4w

煮込み、試してみた。
確かに美味いが、そんなに熱いって感じじゃなかった。
衣がプヨプヨしたトツもまた一興だね。
そのまま食べて、ニンニク入れて食べて、ラー油入れて食べて、最後に酢を入れてみた。
美味い、ニンニクが効いてやっぱ美味い、ラー油最高、味が変わって二度美味しい。
なんか、何でも美味いんだが、味覚障害だろうか。

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/11(金) 23:16:50 ID:pugmAbMe

何でも美味い、そう感じられるのはとっても幸せなことじゃん。

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/12(土) 00:38:22 ID:D55wmFoJ

まぁこの時期は
2ちゃんに涌いて出るある種の連中は
どうにもしょうがないってこった

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/12(土) 11:26:06 ID:tQ56RICE

ふと喰いたくなったが、土曜か。。。

ってもしかして来週お盆休み? Σ（ﾟдﾟlll）

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/12(土) 11:57:42 ID:x4T1f2YB

通常は暦通りなんだけど、今年は聞いておくの忘れちゃったorz

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/14(月) 00:09:58 ID:ZFx3P5SR

>>594
自己紹介乙

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/14(月) 11:41:50 ID:n1t7+LN+

>>592 故障は入れないのか？

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/14(月) 12:01:38 ID:4nn7tBeF

今日は休みだったよ・・・
貼り紙とかないから、いつまで休みかわからん。

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/14(月) 12:11:35 ID:ED8UVKXn

>>599
報告乙
行こうかと思ったけど助かった

601 ：595：2006/08/14(月) 12:54:08 ID:ywBmTsKm

ここ先に見とくんだった… orz

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/14(月) 21:42:43 ID:HoLPgoM3

停電で来れなかったんじゃない？
確か朝早くから仕込みしてたはずだから
間に合わなかったんだと思ふ。

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/15(火) 01:08:40 ID:AgKlYNwV

>>592
是非とも、持参の一味唐辛子でお試しを

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/15(火) 11:36:02 ID:/sgGvd6t

今日は営業してます。

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/19(土) 10:38:05 ID:4uTwliA5

来週は久しぶりにトツるぞぉぉぉぉぉぉぉぉ！

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/19(土) 13:22:07 ID:89hkQZjr

昨日行った。ウマかった。

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/21(月) 17:53:11 ID:QhW4fhno

今日はざるトツ大

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/22(火) 02:35:37 ID:20Sg+nA6

昨日は暑くてかめやに行ってしまったんだが、今日は肉野菜食うぞ！

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/22(火) 20:11:46 ID:Mv1TQJ4+

ここってライスある？

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/22(火) 20:23:48 ID:j6SWIwef

>>609
どうしても食べたい人は持ち込んで下さい。

611 ：11番：2006/08/24(木) 13:20:16 ID:JS/kygWi

>>609
頼めば持ち込めるんじゃないかと思うけど、
ライスはあんまり合わないと思うよ。
肉ミソなら味が濃いからアリかもしれんけど。

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/24(木) 23:56:33 ID:GITPjFh/

肉ミソは味が濃いかもしれないけど、基本的に甘ったるい。
肉ミソ＋メシなんて四国地方とかの人にしか理解できない組み立ての
味わいなんじゃね？

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/25(金) 08:08:15 ID:Iq6pOdYn

なぜ四国

ところでリンガーハットが値上げらしい。ちゃんぽん皿うどん450円だと

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/26(土) 05:27:44 ID:lqEF2lKN

凸の有り難味が増すな
ﾅﾏﾝﾀﾞﾌﾞﾅﾏﾝﾀﾞﾌﾞ (-人-)

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/26(土) 15:31:31 ID:pwHiHnof

土曜はやってるの？

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/26(土) 18:17:24 ID:mEX51sx6

やってないよ。
土日祭日はお休みさ。

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/27(日) 03:39:14 ID:KEAT5AYv

凸に弟子入りした奴がいると聞いたのだが

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/29(火) 23:39:51 ID:IHydZVt0

あの弟子だれなの？

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/30(水) 10:31:51 ID:ZI5r04Fa

昨日覗いたら、見慣れない兄ちゃんが居たね。

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/30(水) 11:41:25 ID:/9+MuTnk

ほう、興味深いな。
たまには行ってみるかな。

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/30(水) 19:05:52 ID:LwkHbXJb

いま神田駅から凸にむかって歩いているんだが
Ysを通り越したあたりに博多ラーメンの店ができるらしい。
この界隈、ラーメン屋大杉だな。

さあ、今日は青野菜か

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/30(水) 19:37:27 ID:LwkHbXJb

食ってきた。肉野菜旨ぇぇぇ

さっき書いた博多ラーメン屋、9/1オープンらしい。看板が出てた、
ラーメン650 替え玉150
たしかにサラリーマンばかりだけど、この値段で
神田で商売できるんかね？

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/31(木) 02:25:03 ID:dpnh14pI

常連認定してくれたらしく
オヤジから話しかけてくれるようになった。

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/01(金) 04:35:21 ID:LjKYhgxj

学生みたいのも結構いるよね？

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/01(金) 23:14:49 ID:ngOq/DtX

>>622 都内の新しくできた博多ラーメンは
デフォ700円、替え玉150円ってのが多いから
まぁ普通かな。
でも、その位置だと安い食い物屋が多いから
微妙かもね。
博多ラーメンなんてのは、デフォ400円で
量は少なめ、替え玉80円を足して一人分なんて
のがホントなんだと思うんだけどね。

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/02(土) 00:31:52 ID:EB7hgFS/

この前久々に凸れたんだけど弟子らしきシトに言いたい
客が食ってる前で手鼻かむんじゃねえよ
せっかくの久々の至福のときがだいなしになたよ

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/02(土) 13:41:40 ID:84UYXae4

直接言えなかったのかよ
ヘタレだな

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/02(土) 16:27:07 ID:tk/aDIkH

久しぶりにひどいﾍﾀﾚを見た

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/03(日) 19:03:37 ID:Z72/9osv

ヘタレがいると聞いて飛んできました

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/05(火) 00:21:03 ID:bY2BtERN

もちつけ

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/05(火) 05:06:53 ID:h2JTroyE

なんだよ？　いじけたのかよ？
ヘタレだな

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/05(火) 23:08:11 ID:bd3oHQl6

店の奥にいつもいるオヤジ、マスターの昔の仕事仲間らしい

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/07(木) 22:55:44 ID:yISppRjo

ちょっと揚げときますね、トツを

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/10(日) 01:00:35 ID:FobR5QWc

トツ揚げたて食べたい。

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/10(日) 10:00:06 ID:QZ/Maf65

トツゲキまで家から歩いて５分の地元民なのに職場が神田じゃ無いが為に滅多に喰いにいけない俺が来ましたよ。

いいなぁお前ら、俺もトツ喰いてぇよorz

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/10(日) 10:18:17 ID:hDcXKamS

有給とれ
おかわりしろ

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/12(火) 00:42:16 ID:WOlATqIK

明日行く

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/12(火) 22:50:43 ID:8nsreQYP

よし、俺も行くぜ！

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/12(火) 22:55:43 ID:3jk8PiR5

雨だから行けねえ

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/12(火) 23:05:17 ID:KSMU0MWN

今日久々に行ったら麺が変わってた。
若干細く平たくなっていた。
肉野菜頼んだのに肉が少ない！
以前の半分ぐらいだぞ！
そかもオヤヂに元気が無い！！！！
どうした？　どうしたトツゲキ！？

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/13(水) 14:55:13 ID:tnjRyyIE

今日は久しぶりにトツってきた。相変わらずのボリュームだな。
普通盛りでもアップアップなのに、周りの連中は大盛りが多かったなぁ。

Ysの近辺に博多ラーメンとな。久しぶりに白いトンコツも良いな。
潰れる前に攻めとこう。

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/14(木) 01:13:37 ID:W/G4VgV3

>>640
今日の肉はいつも通り。そして、オヤっさんもいつも通り元気だったが。

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/14(木) 01:48:33 ID:6qnVhwnc

ここのスープ大好きなんだけど、動物系は何が入ってるんだろ？
カツオを投入してるのは見たことあるけど。

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/14(木) 16:37:09 ID:vIXt2XQh

>>643
何か、ちょいお焦げな焼き餅系の味しない？
妙に日本人の味覚に訴えかける味っ中華。

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/15(金) 02:12:19 ID:bpQ6aMg0

気温が下がってトツがよりおいしい季節がやってきましたよっと

冷トツとざるトツまだ喰ってないや(´･ω･`)

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/15(金) 11:05:06 ID:0Baab8/6

>>465
いそげ！
そして「アツモリ」を喰え！

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/15(金) 12:06:20 ID:X50ROh7k

六本木にあった時は誰も見向きもしないで
ラヲタって一体？

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/15(金) 12:07:31 ID:L1g3W/Sz

ｦﾀ以外は書き込みしないのかよ？

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/15(金) 12:30:57 ID:FsV4haXB

>>640
今、弟子が麺打ちの修業中と見た。
細いのや平べったいのや色々あって、麺が駄目ポ。
だいたい太さで茹で時間が変わるだろうから、細いのや平べったいのは茹ですぎ状態。
硬麺で頼んだ方が良さそ。

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/15(金) 18:30:44 ID:MLBmLvkN

今も昔も>>647のようなﾗｦﾀは凸を持ち上げないし
このスレにも来ませんよ

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/15(金) 19:48:43 ID:L1g3W/Sz

>>650
だよね？ヲタが気に入ったり持ち上げたりする店じゃないし
スレ見てればわかるじゃんねぇ

>>647
2ちゃんにスレがあればヲタ好みの店と認定されたっていう通説でもあんのかよ
チンカス小僧はすっこんでな

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/16(土) 04:40:57 ID:lLuzxzpi

まったりいこうぜ

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/16(土) 06:30:28 ID:SnAG4oYK

ハイ肉野菜大盛り
お待たせしちゃった～～～

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/17(日) 12:04:19 ID:6eB/Uhuf

大盛り・・・・一度食ってみたいな。
でも、むりだな。
肉野菜でもギリギリだもんな。

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/17(日) 22:06:32 ID:JJQjEtBd

無理して大盛り食うことねぇべ。
どしてもってぇならざるか青野菜だな。

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/18(月) 19:34:30 ID:SYzAFOOQ

なんか二郎スレに ↓ まぁトツは人間の食べ物なわけだが・・・・

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/17(日) 11:48:32 ID:6eB/Uhuf
ジロ中毒から抜け出すためのリハビリにはトツゲキをお奨めします。
まず、肉野菜大盛（\850）を食ってみてください。
これで一時的にでも症状が治まるなら見込みはあります。
肉野菜大盛→トツゲキ大盛→肉野菜→トツゲキと一週間から一ヶ月単位
（症状による）で少しずつ食べる量を減らしていきます。
決して無理をしないでください。
しかし再発しないよう週3回程度の服用をお奨めします。
トツゲキの次に青野菜大盛→青野菜、ここまで来れば
もうあなたは普通の人です。
では、成功を祈ります。

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/18(月) 20:18:54 ID:Y4fMWmT1

失礼な話だな
絶対に許さない

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/18(月) 20:39:15 ID:PEmU12Wm

ジロリアンが代替メニューとはいえ、トツ食って満足できるとは思えないがなぁ。
まぁ、人間の味覚を取り戻すリハビリという意味では賛成するよｗ

舌が痺れる課長に脂ギトト、背脂ドロロのミリン味スープは人間の食い物じゃないからな。
ゴワゴワの太麺をわしわし食うのは分からんでもないが。

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/19(火) 00:07:09 ID:V7KGOxyF

まあ、二郎も悪くはないと思うよ。たまに行くし。
ただ、どっちが体に良いかは明白だな。

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/19(火) 01:46:09 ID:SawmfD2F

ノーマル凸よりも青野菜大盛のほうがこたえるとおもう俺は
まだまだ人間だな

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/24(日) 09:42:47 ID:HvdxrJVn

ラーメンの美味い気候になってきたね。
さぁ、肉野菜大盛を食いに行こう。

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/25(月) 10:53:27 ID:FhDkHs5D

肉野菜の大盛りはちょっとキツいぞ・・・

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/25(月) 21:55:39 ID:JJDl2UsD

肉野菜、野菜多目!!

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/25(月) 22:23:33 ID:KvJtiUHk

後輩を連れて行くときには肉野菜大盛りにしてるよ。
俺が払うから文句は言わせない。

「いや～、キツかったっすよ～」ｗ

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/26(火) 05:25:22 ID:f/uPyunA

残すような事はないんだろうね？

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/26(火) 16:33:27 ID:bYSWHFJ2

愚問だな

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/26(火) 18:36:26 ID:6O24UhVK

肉野菜大盛り、肉ダブルが俺のお勧めだ

668 ：さくらたん ◆VCSAKURAe. ：2006/09/26(火) 18:42:28 ID:pXBXNcyp

このスレ見てこの前行ってきたけど全然量ないじゃん・・・orz
神保町二郎の代替店として考えてたけど無理だわ
でも、普通のラーメン屋としては旨かった
次は肉野菜ラーメン大盛り２つとか頼んでみるか

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/26(火) 19:17:31 ID:3SGBmgvX

満足しないのはわかったから
二郎ｽﾚにお帰りください

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/26(火) 19:49:08 ID:rGD3Lm9C

おいおい、凸スレで大食い自慢かよ。
燃費が悪いの自慢されても、ここは日本だし。

671 ：さくらたん ◆VCSAKURAe. ：2006/09/26(火) 19:51:03 ID:pXBXNcyp

いや、俺は全然大食いじゃないし・・・
単に二郎の代替メニューとしてお勧めってどっかにあったから行っただけ

672 ：11番：2006/09/26(火) 19:52:33 ID:/7uzAtju

多ければ良いのか。
シンプルだね。

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/26(火) 20:59:42 ID:rjrVQPme

美味いものを腹一杯食べて幸せ。
それが普通盛りのヤツもいれば、大盛りのヤツもいる。
肉野菜大盛りトツ増しで幸せになるヤツもいる。

二郎だって同じだ。
あれを美味いと思って通ってるヤツもいるし、誰もがマシ食ってる訳じゃないだろ。

量の話になると多けりゃいいのかみたいなつまらん突っ込み入れるクズが必ず出てくる。
そういうヴァカはアタマの構造がシンプル過ぎるんだよ。

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/26(火) 22:00:32 ID:rE55aJIS

多ければ良いのか

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/26(火) 23:15:02 ID:cjMRcVo0

多くて良いのは精子の量だ！
ドクッドクッ！と脈打つ快感が1分ぐらい続いたらどんなに幸せだろう？
でもそんなに出ちゃうと膣から溢れちゃうね＾＾

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/27(水) 08:59:38 ID:LgQtpL8a

>>675
童貞の妄想は不要

677 ：11番：2006/09/27(水) 12:04:16 ID:FxXOvAPV

>>673
あ、そう。
まあ>>671への返答には的確でしょ。

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/27(水) 12:44:10 ID:oQBu+iOs

>>677
大食いじゃない、二郎の代替として勧められてた、への>672の返答が適当だって？ｗ
やっぱり頭の構造が不必要なまでにシンプルだなｗ

みっともないからそれくらいにしておけよｗ

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/27(水) 13:16:16 ID:HHybz/Ib

>>678
>大食いじゃない、二郎の代替として勧められてた、への>672の返答が適当だって？ｗ

ヒント：
>>668

これを読んで、大食いじゃないと思うやつは居ないと思う。

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/27(水) 13:28:44 ID:rtqjOApa

ここをヲタクの聖地にしようとする勢力を
断固排除せよ！
第2の二郎　べんてんにしようとする専属先がない新参ヲタクは死ね！
呪文なんか作るな！

681 ：11番：2006/09/27(水) 14:20:59 ID:FxXOvAPV

そういや、最近お手伝いしてる人は甥っ子さんらしいね。
俺会った事無いが。

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/27(水) 18:10:27 ID:oQBu+iOs

>>679
たくさん食いたいヤツが大盛り食って何か問題あるのか？

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/27(水) 18:39:17 ID:AAtaKQVP

こんな場末のスレもたまには殺伐とするもんなんだな。
しかしあの弟子は甥っ子か。期待しょうじゃないか。

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/27(水) 18:57:26 ID:HHybz/Ib

>>682
甥！　ちったぁスレの流れを読めよ。

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/27(水) 19:08:28 ID:oQBu+iOs

二郎に行くヤツがみな大マシ野菜マシマシで食ってるとでも思ってるのか？
あの味が好きで通ってるヤツもいるんだよ。
それを二郎だというと、量だけで通ってるだろ、みたいにつまらん中傷するヴァカがいるだけだろ。
そんなヴァカがこのスレにいるのは残念だな、非常に。

二郎はおせじにも体にいいとは言えない脂の量だから、他にいい店はないかって話でトツゲキが
上がるのがそんなに嫌か？
つまらん勝手な思い入れで他の店なら流れてくるヤツをあれこれ言うな。

> ちったぁスレの流れを読めよ。
最初に下らない煽りを入れた11番にも何か言ってやれよ。

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/27(水) 19:14:39 ID:pD2XePeW

さぁ、凸の話をしよう！

今日は残業で食べにいけん…(ToT)

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/28(木) 00:21:01 ID:L9GFndPg

>>685
角界には「ちゃんこの味がしみていない」という言葉があるそうな。
君は揚げ置き排骨の味がまだしみていないな。
そうカリカリしてはいけない。
ここは店主の人柄よろしく
「いらっしゃい、まいど」
「どうもお待たせしちゃった」
「いつもありがとうございます」の精神で集ったらどうかな。
その方が楽しいだろ。

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/28(木) 06:05:48 ID:x7V+WSoC

>>687
他店や他店で食ってるやつを貶すヤツに言ってやれ。
>672,680みたいなヤツにな。

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/28(木) 10:04:39 ID:4Xe/PqvK

なんにせよ「肉野菜」は美味い！
おやぢさんの人柄も最高の調味料だ。
味良し。接客良し。
いつまでも続けて欲しい店である。

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/28(木) 18:49:32 ID:Cn4LQjlz

種をまいたと思われる>>669が不問に付され
食い付いた11番が叩かれるのはちょっと
可哀想な気がしてきた
まあ凸を愛する気持ちはみな同じだと思うが…
などと思う>>669は俺だ

そうだな、
・二郎の代替になると聞いて凸を食った。
・感想：全然量ないじゃん
　神保町二郎の代替店として考えてたけど無理
　次は肉野菜ラーメン大盛り２つとか頼んでみるか

つまり多ければ良かったんだろ。

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/29(金) 04:47:48 ID:GLu46Y4X

ヲタが好む店じゃないって

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/29(金) 12:50:00 ID:6OC9486d

それは言えてる

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/29(金) 19:37:26 ID:h0WFwT8N

あと、量が多くて脂ｷﾞﾄｷﾞﾄなら満足するような
味覚障害者が好む店じゃないって

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/29(金) 20:37:42 ID:ReNlAJR7

>>693
> あと、量が多くて脂ｷﾞﾄｷﾞﾄなら満足するような
> 味覚障害者が好む店じゃないって

お前みたいなクズがこの店が好きでこのスレに書き込んでるとしたら、情けない限りだな。

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/29(金) 23:22:54 ID:hiNA/aeA

二郎云々持ち出したのも>693だろ
生暖かく見守るべし

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/30(土) 05:01:55 ID:dt6+6ajf

下らない決め付けで他の店やその店の客を悪く言うのは止めろ。

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/30(土) 05:58:17 ID:KPt0fNlr

なんにせよ大食いなだけのﾃﾞｳﾞは要らね。

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/30(土) 06:01:06 ID:qmtJzALL

>668のせいで二郎も二郎ｦﾀもいい迷惑だよな

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/30(土) 19:50:08 ID:iF9y0z4F

六本木時代から通うトツヲタだけど、>693みたいなカスがこのスレに居るのはいい迷惑だ。

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/30(土) 22:17:28 ID:SNT9lpy+

700

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/30(土) 23:59:39 ID:2xWtJQJ3

コテハンやめて潜伏したデブをはじめ特定少数が必死に煽り返してますが
凸スレってこんな空気だっけ？

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/01(日) 09:05:42 ID:rkcZqUcM

トツへの勝手な思い入れで他のラーメン屋だのラヲタをあれこれ言うヤツがヴァカ。
好きなら通って食ってるだけで、他人様をあれこれ言う必要はない。
そこは他店やラヲタの話をするスレではない。

そういうことしてるヤツは、自分が忌み嫌ってるヤツと同じところに落ちてるヤツだ、
自分が気付いてないだけで。

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/01(日) 11:46:27 ID:QwfVeGnJ

>>702
じゃあ自分も早く気づけば？
自分も他人をあれこれ言ってるくせになんだって？

ああ釣りかw

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/01(日) 11:52:56 ID:rkcZqUcM

>>703
頭悪そうだな、お前。
ああ、釣りかｗ

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/01(日) 13:51:06 ID:n1+ZRGGk

>>704
頭弱そうだな、お前。
ああ、釣りかｗ

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/01(日) 16:23:02 ID:QwfVeGnJ

>>704
脳に異常があるのか？
自分で書いた>>702をよく読んでごらん

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/01(日) 16:53:13 ID:+dy8NwCc

>>706
お前、脳に異常があるのか？ｗ
他店や他店の客を貶めるヤツと、そういうヤツにやめれとものを言うのとは別だろうが。
低級２ちゃん厨レトリックで指摘したつもりのアタマの悪いヤツだということは理解するがｗ
>702と自分の書いたことよく読めよ、100回くらい読めば理解できるんじゃないか？ｗ

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/01(日) 22:45:30 ID:HCevB9ll

ここの空気が悪くなっても
凸にはいい影響こそあれ
悪い影響は絶対ないよね・・・

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/02(月) 05:02:34 ID:KZFrTfLb

>>707
こういう自分だけは正しいと思ってるキチガイがいるから
スレの雰囲気が悪くなるんだよな

>>708
店には関係ないだろ

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/02(月) 20:11:51 ID:Uvll3cfq

>>709
みそくそ一緒の思考力ゼロのクズは黙ってROMってろよ。
チラシの裏にでも感想を書いとけ。

711 ：sage：2006/10/02(月) 21:30:02 ID:qYMSI9oL

今日途中下車して3週間ぶりに凸りますた
あいかわらずのｳﾏｰ
ちょと思うのですが野菜だと煮込むせいかスープの鰹の香が飛んでません？
自分はこれを感じてから野菜を頼めなくなりますた

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/02(月) 21:49:19 ID:jrvoyWBu

トツゲキラーメン（東日ビル）高校の時よく食べたよ。都立城南高校の奴はみんな食べてるね。あの太麺が部活帰りにサイコーだった。

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/02(月) 21:52:07 ID:Uvll3cfq

>>711
煮立ったところで丼にスープを移すオペレーションが出来れば問題ないだろうが、
オヤジが一人で厨房仕切ってるから野菜と一緒にスープが煮立つのも仕方ない。
煮立ったまま放置されるから、肉野菜のスープは水分が飛ぶ分少な目になる。
まぁ、それもトツだと割り切るしかあるまい。

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/03(火) 10:26:35 ID:7Iml3dqh

>>713
煮込んでスープが少なくなったら、丼に移してからスープを足してるよ。

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/03(火) 12:04:44 ID:/9HSgfmm

風味を取るか煮込まれた甘味をとるか
どっちも好き

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/03(火) 12:52:01 ID:qX5YAYMG

>>714
スープの香りが飛ぶことの解決にはならないよ。
肉野菜にすると、たいてい煮立て過ぎてトツのときよりもできあがりのスープ量が少なくなる。
それが分かってて食ってるからどうということはないけど。
も少し美味く食える可能性はあるってこと。

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/03(火) 22:53:32 ID:KSwoozw9

最近少ししょっぱく感じるんだなぁ。
必ずスープを全部飲むんだけど
食べたあと喉が渇くことが多くなった。

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/04(水) 05:46:25 ID:ZETRzM7V

塩気のブレはいつもあるよ。
カエシの仕込みでブレてるんだろうな。

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/04(水) 08:55:47 ID:kBrp+ncm

>>717
そんなことしてると脳梗塞でアボーンだよ
スープは残しな
お前が来なくなったら親爺だって悲しいだろう？

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/04(水) 11:29:54 ID:jwH67Ixz

>>719はｲｲ奴

721 ：711：2006/10/04(水) 15:44:44 ID:Rqpp4yIX

715がいいこと言った気がス
今日も凸れそうなのでひさびさに肉野菜いってみるかも

722 ：11番：2006/10/04(水) 15:57:11 ID:KrJYidvI

そうそう、お手伝いに来てる人見たよ。
力士候補かと思った。
彼が甥子さんなのかな？
礼儀指導の為だと思うけど、その時はマスターの常連に対する言葉使いが丁寧だったのが印象的。

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/04(水) 18:33:05 ID:Nr56q4lm

こないだ行ったらそいつ麺上げしてたぜ。
結構きびきびしたいい動きだったよ。
なんかときたま一番奥の席でビール飲んでる爺ちゃんに似てる気がした。

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/05(木) 09:44:01 ID:Z8C5uEGn

しかしラーメン店主って山田が多いね
二郎、武蔵
ここは？

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/05(木) 22:21:54 ID:+dU7j3zp

なんだそのネタフリは。ageてまで

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/05(木) 22:32:43 ID:+Ied3NDn

>>724
不幸に遭うように仕組んどいたよ

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/06(金) 05:05:07 ID:F/6eZbFt

俺は蓮華２杯の酢を入れる。
ＧＩ値が下がって血糖値上昇が緩やかになる、らしい。

確かに腹持ちは良くなる。

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/06(金) 06:48:44 ID:OZCYuujH

健康のためなの？美味しいからじゃなくて。

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/06(金) 06:59:38 ID:jP16CY8K

>>727
大さじ一杯でいいみたいよ。
http://www.mizkan.co.jp/company/newsrelease/2006news/060222_1.html

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/08(日) 01:24:00 ID:HLyyNqsL

店主がさ、酢入れたらまた味が変わって美味いよっていうんだけどさ
酢って苦手なんだよね。でもさ、あんまり素敵な笑顔で奨めるからさ
入れてみたんだよね、肉野菜にさ。恐る恐る一たらし入れたらさ結構
いけるんだよね。ちょっとだけならいいかもって思ったよ。
いつもはさ、ニンニクとラー油入れるんだけどさ、これから時々は
酢もいれようかなって思ってるよ。

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/09(月) 00:16:39 ID:pWzDzQzi

酢よりもラー油の方がうまそう。いつも入れる勇気出ないんだけどね。

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/09(月) 01:18:26 ID:XwubrXmk

ニンニクは中国産っぽいから入れない。

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/09(月) 05:38:39 ID:DeWSzAKK

>>731
勇気っておまえww
レンゲにスープ入れてそこに数滴たらして味見してみりゃいいじゃん
最初から全体にかけようとしなけりゃいいじゃん

>>732
気持ちはわかるけど、それじゃ外食もコンビニ食も無理なんじゃね？

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/09(月) 08:56:50 ID:NZLdXt8p

「あ、ちょっと待って今新しいのおろしてあげるから」
新鮮なニンニクは香りがちがうね。

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/09(月) 21:02:12 ID:kUh4/gD9

>>731
一滴ずつ落として行って食べてみればいいだけのこと。
店でやる勇気がないなら、家で袋麺でもカップ麺でも食うときに試してみろ。
ラー油だって100円ショップで売ってるしな。

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/09(月) 21:42:53 ID:kUh4/gD9

>>732
ハウスのおろしニンニク持っていけよ。

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/09(月) 22:26:54 ID:0SGXwShO

＞ハウスのおろしニンニク

この味覚障害め

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/09(月) 22:59:44 ID:kUh4/gD9

>>737
ハウスが気に入らないならS&Bにしとけ。

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/09(月) 23:18:14 ID:M6WA4xiJ

>>731
トロい奴だな
周りからウザがられてそう

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/10(火) 19:34:40 ID:Qr+r/j2H

＞ハウスが気に入らないならS&Bにしとけ。

この味覚障害め

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/10(火) 20:15:08 ID:7SPfGzR0

お前らにそんな味覚があるとは思えないが、粘着厨は桃花林のニンニクを使えよ。
ttp://www.pole-star.co.jp/lineup_touka3.html

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/10(火) 20:51:57 ID:e8xGXaM0

あのスープならにんにくいらないと思う
酢はちょっとためしたいなぁ

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/10(火) 21:06:03 ID:7SPfGzR0

>>742
> あのスープならにんにくいらないと思う
要らないと思うヤツは入れなければいいだけだ、それだけ。

> 酢はちょっとためしたいなぁ
入れればいいだろ。

チラシの裏にでも書いておけよｗ

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/10(火) 23:27:14 ID:WmueSkPe

＞ID:7SPfGzR0
老婆心で言うんだけど
あなた都心じゃ浮いてますよ

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/10(火) 23:49:42 ID:3dA8ME55

今日夕方行ったら若いのが麺あげしてた。
ちょっと茹ですぎ、柔らかめだったが
それでも十分弾力があって美味かったな。
肉野菜食ったんだが、野菜の煮込みと
凸の扱いは店主がやってたよ。
それと、一番奥にはいつもと違って細め
のオジサンが陣取ってた。
身内？超常連？って何人いるんだろ。

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/13(金) 05:34:00 ID:kT6pjVrN

他人さまをジロジロ見たり詮索するんじゃありません。
親御さんに言われませんでしたか？　無粋ですよ。

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/13(金) 06:49:11 ID:k1zjuA4x

>>745
気になるならオヤジに聞けばいいのにそれができないヘタレ。

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/13(金) 19:18:20 ID:2nWPkv8Z

なんか最近ふいんき（なぜかｒｙ）悪いな

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/13(金) 20:07:09 ID:BOvqlyd2

他店や他店に通ってる連中を馬鹿にするこのスレのクズ住人が出てきてからだな。

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/14(土) 06:55:19 ID:9lzFFqQw

個性も芸もないくせに自己顕示欲だけでコテハンつけてる低能が
大食いをネタにしてる自覚があるくせにすっとぼけるのが
そもそも悪い。

そうやって「いや、大食いだろ！」ってレスを当て込む性根が醜い。

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/15(日) 12:22:42 ID:vO/Osrph

この前食べた肉野菜は、ちょっと野菜のエグ味があったな。
最近しょっぱいことが多いし、ちょっと変調気味かもね。
さて、久しぶりに大凸でも食ってみるか。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/16(月) 21:44:31 ID:IRgowOpo

久しぶりに凸食った。
なんか肉野菜バッカだったんだよね。
やっぱ凸が基本かな。

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/17(火) 09:09:22 ID:fHsjJYXE

上の方で誰かも書いてたけど、肉野菜は旨いんだけど
スープの風味が飛んじゃうんだよな。

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/17(火) 21:54:05 ID:DUN6GYv+

ああ、カツオの香りが弱くなるな、確かに。
野菜の甘みとどちらを選ぶか難しいな。

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/18(水) 21:48:17 ID:P2EtpZlK

「スープ濃い目にしてもらえます？」
の一言で解決。
おやっさんは「はいよ～」って言ってくれる。

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/20(金) 20:42:05 ID:59sOlZRp

>>755 それ違うよ～辛くなるよ～
今リアル神田だけど凸まにあわなかったorz

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/20(金) 21:07:52 ID:frOdnLmF

8時以降はしかたないよね。
昨日8時45分頃同じ状況だったよ。

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/28(土) 21:15:11 ID:5QXQzlfO

一昨日の昼久しぶりに凸ったんだけどね。
三人もいるとカウンターの内側が狭苦しそうだな。
なんか、器をさげるお弟子さんとラーメンを
出そうとする店主の手がぶつかりそうだったよ。
人手が不足しているとは思えないから、やっぱり
どっかに店出すのかな。声もよく出て挨拶もキビ
キビしてるし、動きも悪くないけど独立するの
には若すぎるよね。

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/28(土) 21:41:47 ID:+wXhNmqm

あいつは甥っ子のニートじゃなかったっけ？
ただの手伝いじゃないの？

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/28(土) 21:59:45 ID:qW0tCHR0

>>755
> 「スープ濃い目にしてもらえます？」
カエシのことか？
だったら、何の解決にもならん訳だが。

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/31(火) 22:32:23 ID:EdmkYzXA

今日の肉野菜はヤケにしょっぱかった。
初めて酢を入れてみたけど結構美味かったな。
ニンニクが少なくなっててちょっと残念。
でも忙しそうだったからね。
今日もごちそうさまでした。

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/01(水) 13:15:58 ID:NSc5Ee14

>>761
あ～ゴメンﾝ
それはオレのせいだわ
ニンニク好きだからつい使いすぎちゃった
オヤジに補充しといてもらえばよかったね
気が利かなくてスマンかった、勘弁してくれ

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/02(木) 21:22:11 ID:069j2n9T

３連休か。しばらく我慢の日々だな。

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/02(木) 22:48:18 ID:RjzgT364

>>762
オマエ、いい奴だな

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/03(金) 00:52:43 ID:SU8HhSdT

今日チャーシュー食った
チャーシューもうまかった

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/03(金) 10:13:47 ID:nkJ7bHwa

チャーシュー丁寧に作ってあるよね

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/03(金) 10:14:29 ID:aFShMnva

そうなんですよね。
ラーメンもチャーシュー麺も美味いんですよ。
しかもラーメンなんて500円ですもんねぇ。
でも、どうしても凸に魅かれちゃうんですよね。
ラーメン、ラーメン大盛、チャーシュー麺は、
それぞれ一回ずつしか食べたことないんです。

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/03(金) 11:17:44 ID:/PjCkTrE

この店は他の行列店みたいにちょっと肉を盛ったから1000円オーバー！なんてことはしない。
実に良心的な価格で美味しいラーメンを提供してくれる。
おやぢさんの接客も最高の調味料だしね。
オレも一通り食ったけど、一番のオキニはやっぱり肉野菜！
あっ！食いたくなった！
早く月曜日にならないかなあ

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/03(金) 16:15:37 ID:9POcIOvX

チャーシューと野菜煮込んだ汁にトツ肉乗ってれば神メニューかもね
チャーシュー増しは200円だっけ？
1000円だしてもいいな
ヒマな時間帯ならやってくれるかもね

ところでさ、支配人はどこいったよ？
支配人のレスってホッとするから好きだったのに
ずっと登場しないね、サミシイな

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/03(金) 17:01:53 ID:3xOa7wxc

ああ、支配人な。
支配される側に転落したのかもな。

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/03(金) 19:23:36 ID:7DpponUT

>>769
肉盛り合わせに野菜追加でもいいんじゃないの。

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/05(日) 04:16:47 ID:zxPRCIF/

明日デビューしようと思いますが。
そこそこ大食いの僕は何を注文すればいいですか？
お勧めを教えてください。
お願いします。

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/05(日) 06:05:16 ID:rLqXE9OT

凸なら普通盛りでも常識の範囲で言えば十分多いんだが
とりあえずは肉野菜大盛りだな。
これで足りないようなら別の店に行ったほうがいいかも。

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/05(日) 12:39:40 ID:6YSDUXPJ

>>772　普通なら初めての人には凸（\600）を奨めるが、
そこそこ大食いというのなら凸大盛（\700）がいいんじゃない。
それで足りなければ次から肉野菜大盛（\850）とか
大盛凸ダブル（\700+\250現金）とかにすればいいさ。

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/05(日) 18:09:19 ID:WtWpsfnR

足りなきゃハシゴすればいいよ
周りにいくらでも店あるよ

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/05(日) 21:00:54 ID:0Q9pL/tY

>>772
普通にトツ食って、それで物足りなければ連食すりゃあいいじゃん。
２杯目は青野菜とかさ。

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/05(日) 21:27:08 ID:eRHfXeTl

以下、ﾃﾞｳﾞどうしの煽りあいが始まります

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/05(日) 22:34:09 ID:uGkjyhSX

>>777
デーヴデーヴ

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/05(日) 22:59:21 ID:IPPEAD+Y

>777はブタだ！
ブタは養われなければならない！

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/06(月) 00:44:34 ID:rsAXGcVb

ああブタな。ブタは上げるべきだな。

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/06(月) 14:33:03 ID:R4hqajK9

>>780 すいません。ちょっと判らないんですけど、
もしかして、上げると揚げるをかけて
スレを上げることと、ブタを揚げた凸を
両方表現してるんでしょうか。
それとも「ブタもおだてりゃ木に上る」という
古典的なギャグのことなんでしょうか。

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/07(火) 08:56:58 ID:4loC3nl0

迷わず食えよ！　食えばわかるさ！

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/07(火) 17:59:02 ID:rSEgF7MC

最初はラーメン大盛で麺とスープを堪能するのがいいんじゃないの。
次はトツ、その次は青野菜、そして肉野菜とステップアップすると。

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/07(火) 19:45:03 ID:P6HfnO36

好きなのを好きなだけ食えばいいよ

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/07(火) 20:18:38 ID:Ta4x/e19

>>784
初めて行くヤツにそんなこと言って何の役にたつんだかｗ

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/08(水) 17:32:35 ID:KrChzWQV

小馬鹿にしてるだけじゃないの？

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/08(水) 18:11:44 ID:74ssGUS+

普通はラーメンから食うだろ。
色々具を載せるとスープの味が変わるから。
麺とスープが旨いなと思えば、次から色々トッピングすればいい。

788 ：11番：2006/11/08(水) 18:16:17 ID:HNj1ZE2j

ていうか、星の数ほどラーメン屋はあるんで、
複数回行くことを前提に、オススメするのはあまり良く無いと思う。

俺が薦めるなら、トツゲキラーメン普通盛り。

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/08(水) 18:30:07 ID:VjJezPL/

俺は肉野菜普通盛りを推しておく。
理由は上に同じ

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/09(木) 22:07:40 ID:P+tKVDvn

友人を連れて行ったときは先ず凸を奨める。
奨めておきながら自分は肉野菜を食うことが多い。
結果、奨めたものより漏れと同じものを食う香具師が多い。

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/10(金) 00:30:25 ID:rUmvyvjy

看板メニュー食べないでどうすんの？
看板メニュー勧めないでなにがしたいの？
普通はノーマルなラーメンから食え？

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/10(金) 05:45:38 ID:cliR4PIf

>>791
別に最初に食わなくてもいいだろ、最初で最後のトツじゃないならｗ

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/10(金) 19:01:20 ID:KAsMP6++

おれならトツを勧めるよ

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/10(金) 20:09:49 ID:46I7CeuX

ラーメンの基本が分かってないヴァカが多いスレだね。

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/10(金) 23:36:48 ID:jZ4SOPAq

あらら
レス乞食まできたか

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/11(土) 00:38:19 ID:+tZENX9s

量が多いって聞いたけど、肉野菜大盛りって、二郎の小食えれば大丈夫？

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/11(土) 08:46:32 ID:ANKnoPW6

ああ、基本な。本気で食わなきゃいけないな。

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/11(土) 23:23:16 ID:8pj7lK8z

>>796 量が多いといってもトツゲキはラーメン屋ですので常識の範囲内です。
自分で試した感じでは、二郎（神保町）の小豚野菜マシ（スープ半分残す）と
トツゲキ大盛（スープ飲み干す）が同じ位のキツサでした。自分の限界です。
二郎よりトツゲキの方がアッサリしているので量は多いのかもしれませんが。

肉野菜はトツゲキより量が多いので、肉野菜大盛だと小豚野菜マシマシとか
大（ノーマル）くらいなのではないかと思います。
いずれにせよ自分には未知の世界なので自信はありません。

799 ：さくらたん ◆VCSAKURAe. ：2006/11/11(土) 23:32:51 ID:SMV+liAA

>>798
うん、俺も大体そんな感じだと思うよ
でも、トツゲキのほうがアッサリだからもうちょっと少なく感じるかも

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/12(日) 02:21:18 ID:NUoB6bl2

たとえば三田二郎の並はトツゲキの大盛りよりもはるかに多いです。

二郎の常識は世間の常識ではない、ということを判っていたとしても
多くのジロリアンは自分の物差しを忘れてしまっています。

なあにトツゲキは「普通に量の多い店」です。
ジロリアン的な世界観で語らないでね。
神田サラリーマン的には、たいそう重宝する店だから。

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/12(日) 20:25:16 ID:gCXMka2A

>>799
>>750

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/12(日) 21:25:48 ID:dR+UK9Bs

>>800
> たとえば三田二郎の並はトツゲキの大盛りよりもはるかに多いです。

それは嘘。

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/13(月) 20:03:48 ID:gZTsoWcu

だな

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/13(月) 23:53:08 ID:b2U7rxzR

やっぱトツはんまいねぇ。
少し飲んだ後は野菜系よりトツだなぁ。

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/14(火) 00:49:48 ID:4kdFpL9q

いいな、早くから飲めて

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/14(火) 18:36:49 ID:S2lMkhuO

トツうまい

807 ：ラーメンマン：2006/11/14(火) 19:18:48 ID:0nHx+6IR

もう少しで閉店するらしいよ。店主のおっさんが引退したいんだって。

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/14(火) 19:21:37 ID:Y1UYQMpo

>>807
それホント？　すげぇショックなんだけど。

809 ：ラーメンマン：2006/11/14(火) 19:23:41 ID:0nHx+6IR

今、次の借主募集してるよ。

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/14(火) 21:31:21 ID:4kdFpL9q

マジで？
明日行くから待っててくれオヤジ

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/14(火) 23:11:14 ID:ANvRBEzL

嘘だろー！　甥っ子（？）に継がせてくれよ。。

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/15(水) 04:19:27 ID:lGdHOxWB

本当なのか？
ガセじゃないの？

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/15(水) 13:49:53 ID:jr8EbS4e

本当はどうなのさ？

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/16(木) 19:12:45 ID:7uadUktZ

ガセに決まってるだろが。

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/17(金) 00:32:30 ID:2Zz1NXgZ

だよね

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/17(金) 07:10:55 ID:gsmvmne1

ガセである事を昨日オヤジさんから、確認できました。

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/17(金) 10:16:54 ID:PIiQ6u2Y

久しぶりに肉野菜食ったら満腹＋α
胃袋縮んでたんだなぁ。

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/18(土) 21:30:35 ID:osxqiG4N

>>817 これを期にダイエットしたらいいんじゃない。

819 ：ラーメンマン：2006/11/19(日) 22:14:55 ID:FuJRdAas

不動産情報だよ。家賃25万、造作1000万で借主募集中。

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/22(水) 15:30:33 ID:m8uKe0Vu

久しぶり・・二年ぶりに「トツゲキ」したら
なんじゃこりゃあああ！
肉野菜の豚がメッチャ少なくなってるやん！
野菜も心無しか減ってる。
そもそも麺が別物ですやん！
この二年の間にこんなに変わったのトツゲキって。

821 ：11番：2006/11/22(水) 22:17:07 ID:yqVcfrCz

>>820
この店はそもそもムラがあるのは定説なので、ギャンブル感覚でどうぞ。
ポンギ時代に比べると安定してるけどね。

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/23(木) 09:12:52 ID:A1k/bLpE

でもね、最近少なめなことが多いよ。
ところであの若いのの茹で加減ちょっと柔らかくないか？

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/23(木) 10:14:49 ID:x+ReAod9

>>822
そうそう。でもこないだ若いのが麺あげしてたんでちょっと引いたけど、
大丈夫だったよ。
ムラがあるな。

棊子麺みたいな平べったい麺も無くなってきたし、だんだん上達するんでないか？

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/25(土) 10:11:20 ID:VC6AWcxu

麺は仕方ないとして、肉が少なくなったのは悲しい。
あの値段でこんなに肉が入ってるの？　てのが売りだったのに・・・

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/25(土) 11:43:17 ID:HoxPp4km

物価は変わるから仕方ない
250円で肉増ししましょう

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/25(土) 14:09:53 ID:8alJGqro

>>824
スーパーでも肉屋でも行って豚ロースの値段を見てこい。
オヤジもボランティアでラーメン屋やってる訳じゃないだろうからな。

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/25(土) 18:57:31 ID:CR4d0LPB

自分は神田しかしらないんだけど
えっ？これで600円でいいの？なんて安いんだ
としか思ったことないな

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/26(日) 21:36:02 ID:advNfHiw

>>798 二郎は量が多いといっても店によって違うみたいだよ。神保町って特別多い店なんじゃない。

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/26(日) 11:49:31 ID:2pJ+jP8/
木曜日に目黒に初めて行っって小豚を食ったんですが・・・・
二郎でスープまで飲み干したの初めてです。
神保町の半分くらいなんですね。
大を頼めばよかったと後悔してます。・・ふー、腹減った。

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/29(水) 21:09:46 ID:Qk+mJoye

へぇ～、ここ結構食べでのある店なんだ。
一度試してみようかな。何がお奨め？
トッピングのサービスとかあるの？

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/30(木) 09:50:38 ID:TbjB4B6D

>>829
無難に「トツ」を食うのもアリだが
オレ的にはボリュームのある「肉野菜」をおススメする。
ニンニクを小さじ一杯入れて食すと言うことなし！

831 ：11番：2006/11/30(木) 12:47:09 ID:GJ+EmBbL

野菜入ると味が全然別モンになる。
これがトツのスープの味だと誤解されるのも困るので、
とりあえず一見さんには基本中の基本、「トツゲキラーメン」をオススメしたい。

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/30(木) 18:22:49 ID:FI5aXezk

>>829
まずは純粋にスープと麺を堪能して欲しい。
そういう意味で、ラーメンがお勧めだよ。
店名がトツゲキって言うくらいだから、何度も行かないし肉食いたいってんならトツだけどさ。

六本木時代に比べると格段に洗練されて上品になった和風テイストのスープといい、
モチモチのコシのある極太麺といい、トッピングなしで食っても十分楽しめると思う。

トツを乗せるとスープの味が濁るし、野菜にするとさらにスープの味が濁る。
決して不味くなる訳じゃないけど、何度か通うつもりなら、ラーメンから食うのがいいと思うよ。
ラーメン、トツ、肉野菜、３回食って欲しい。

833 ：11番：2006/12/01(金) 15:30:34 ID:sxRWCJL7

>>832
いや、だから、>>829は「一度試してみようかな」って言ってる訳で。
当然、最初に食ったメニューが大して美味くなかったら二度と行かない。
最初で最後の一杯と仮定したメニューを薦めるべきでしょ。

>>788でも言ったけど、星の数ほどあるラーメン屋の内のたった一軒に、3回通う事を前提ってのは酷。
俺らと違ってみんながこの店に思いいれがあるわけじゃ無いんだ。

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/01(金) 16:18:01 ID:caYlmEeC

今日、同じ商店街にある他のラーメン屋に冒険しに行って失敗したorz
やっぱ今日も凸れば良かったよ。
今になっておやじの「はい！お待たせしちゃったぁ゛ぁ゛」の声が頭から離れない(笑)

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/01(金) 20:04:21 ID:lWWoLdPy

>>833
何仕切ってるんだよ、馬鹿、日本語力が不足してるくせに。
> 店名がトツゲキって言うくらいだから、何度も行かないし肉食いたいってんならトツだけどさ。
って>832は書いてるじゃねーか。
日本語が不自由なお前は何様？

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/01(金) 21:26:18 ID:pQyw8o19

ああ、日本語力な。
読めない子書けない子すぐｷﾚる子がこのｽﾚに増えたのは
ゆとり教育の弊害な。

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/01(金) 21:45:34 ID:lWWoLdPy

>>836
掴みとしては褒めてやるけど、俺はゆとり世代じゃないから。
てか、ゆとり世代って、今の何歳から何歳までか分かってるのか、お前？
分かってないだろｗ

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/02(土) 00:12:58 ID:uAo4UePI

国策が生み出した莫迦ならまだ哀れみもしようが
ゆとり世代よりもタチが悪いな。こりゃ

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/02(土) 01:07:30 ID:Nj7n2f8H

>>835のいっていることに瑕疵はないと思うがな。

まあそれはさておきだ、
まず最初に食うなら看板のトツゲキだろう。
何事もデフォルトから。

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/02(土) 09:06:21 ID:gE9YE7KW

>835の沸点の低さも事実だがな

オヤジさんのマイペースを見習え

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/02(土) 14:39:25 ID:F1yYdhme

つうかスープの味が濁るってどういう神経してるのかと

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/02(土) 15:44:14 ID:dtiROWu+

>>841
味の分からないヤツには分からない。

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/02(土) 19:20:49 ID:ZTNvrpPQ

まあまあ、ケンカすんなよ。

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/02(土) 19:46:26 ID:SUcKcrd2

>>841
まずはラーメン食ったら。
そして、トツの揚げ油が乗ったトツのスープ啜ってみ。
それで分からなかったら幸せな舌ってことでいいんじゃないの。
ラーメンやで脂の量を調整してくれるところがあるのは味が変わるからだよ。

845 ：11番：2006/12/02(土) 21:18:21 ID:Oat78lJy

トツは最後に乗っけてるだけなんで、そんなにスープの味変わらん。
野菜はスープと混ぜて炒めた物をまるごとかける上に、量も多いので、全然違う味に変わる。

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/03(日) 00:40:18 ID:hA44gfYC

>>842 >>844

やっぱり的外れなレスしかついていないな。

味が変わることなど百も承知
問題はその変化を「濁る」と表現したことさ。
味に彩りが加わって、格段に旨くなっていると俺は思うのだが
煮込めば香りが飛ぶとか野菜の滋味を濁りと言うとか
このｽﾚは舌ではなくてアタマで食ってる奴の多いこと。
もしくはオリジナル原理主義者か。

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/03(日) 01:40:09 ID:z8DCq2K4

にわかグルメの陥りやすい罠だ
分析に夢中になって
全体として味わうのを忘れるっつーのはな

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/03(日) 02:24:37 ID:st7rUqbz

なんにしても肉野菜は美味い！
屁理屈はいらんとばい！

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/03(日) 04:19:46 ID:OaT7rAXo

トツにしか興味なくていつもトツばかり食べていたんだけど、初めてラーメンを食べたときはチャーシューの美味さに驚いた
どっちも美味いね

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/03(日) 05:04:16 ID:O6EnVla8

>>845
お前の舌、亜鉛が足りてないみたいだね。

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/03(日) 05:06:52 ID:O6EnVla8

>>846
> 煮込めば香りが飛ぶとか野菜の滋味を濁りと言うとか
> このｽﾚは舌ではなくてアタマで食ってる奴の多いこと。

味も香りも確実に変化するが、それが美味いと思うならそれでいいんじゃないの。
でもな、料理のイロハを知っていれば、そんなことは言わないだろう。
煮物を沸騰させないのは基本だよ。
なぜか？
香りは飛び、味も劣化するからだ。
その劣化したものが好きならそれでいい。

思いこみ＝アタマで食ってるのはお前ってこと。

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/03(日) 05:12:01 ID:O6EnVla8

>>847
> にわかグルメの陥りやすい罠だ
> 分析に夢中になって
> 全体として味わうのを忘れるっつーのはな

分析できない舌じゃ、何食っても美味いだろ。
それはそれで幸せ。

853 ：11番：2006/12/03(日) 05:46:50 ID:hIwjh5E6

皆さん、以後完全スルーでよろしく。

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/03(日) 06:41:12 ID:Xj7zjqFd

>>853
言い返せないなら出てこなきゃいいのに。
仕切り厨みっともないよ、コテまで付けて。
消えなよ、11番。

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/03(日) 08:47:21 ID:qjNT1KTK

>>853
何が皆さんだよ、お前のスレでもないのに。
量の話になったときも、二郎とジロリアンを貶したのお前だろ。
ウザイんだよ、俺様な天動説のトツヲタは。

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/03(日) 21:46:59 ID:z8DCq2K4

>852
うんうん
生麺と鰹節と生肉その他
熱湯でふやかして齧ってなよ

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/03(日) 22:35:23 ID:BB+t+Rfi

>>856
このスレは日本語でいいんだよ。

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/03(日) 23:13:24 ID:Jr0Mx9ga

＞煮物を沸騰させないのは基本だよ。

煮物は普通ぐつぐつ煮るんだけどな。
煮魚のとき落し蓋をして煮汁が半分以下になるまでグツグツ煮るだろ。
野菜の炊き合わせを作るとき沸騰させないでどうやって作るんだい。
おでんだって一度は沸騰させるだろ。
もちろん沸騰させない方が良い場合ももちろんあるけどね。

「煮物を沸騰させないのは基本だよ。」って・・・・しったか君？

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/03(日) 23:41:47 ID:BB+t+Rfi

煮汁を減らすためには沸騰させ続けないといけないと思ってるヴァカが沸いてるな。

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/03(日) 23:59:44 ID:lWluB6of

日本食や日本料理の論理をそのまま振りかざして心理を謳った気になっている、
そういうのを「アタマで食ってる」「原理主義者」と呼んだわけだが
その後のコメントもまさにそのまんまだな。もうちょっと楽しませておくれ。

ダシ味だけじゃなくて元ネタのフレバを重視するデリケートな食いもんなら
徒に鍋を沸騰させないのはたしかに基本中の基本なんだよ。
でも問題はトツのスープがそれに該当するかということ。
美味しんぼの読みすぎじゃないの？

凸の基本メニュー：「ラーメン」とトツゲキでは鍋でスープを再沸騰させない。
一方、肉やさい・青やさい（以下、野菜系）ではガンガンに炊くことがある。
しかも主人は客の入り方によってずいぶん作り方を変えている。
たとえば4人くらい全員がいっぺんに肉やさい・青やさいを頼んだ場合と
ひとりだけ野菜系を頼んだ場合だとでは作り方が明らかに違うんだがね。
このへんは理解しているのかな。

しないで食っているなら「おめでたい」人たちなんだな。
そういう人たちがいるのは構わないが、徒な自己主張はほどほどにね。

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/04(月) 00:02:46 ID:R89NHaqk

>>860
野菜をスープで煮込む札幌ラーメンを一度食ってごらんなさい。
トツのすべてをそのまま受け入れたい思考停止な君の気持ちは分からないでもないが。

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/04(月) 00:17:11 ID:0WVDiY/q

ほう、沸騰させずに煮汁を減らすことができることを論理的に説明してごらん。

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/04(月) 00:26:25 ID:lKAFiqaC

>>862 おい、やめとけ、やめとけ。
859 は煮たたせることを沸騰と言ってるだけだろ。
中学や高校で物理を勉強していないだけだ。
こんなのは華麗にスルーするのがこのスレの伝統だろ。

全く「ああ」や「支配人」を思い出せよ。

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/04(月) 00:28:18 ID:14lS/aWW

ああ、沸騰な。ふっと、うまい凸を食いたくなる時があるな。

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/04(月) 00:30:22 ID:14lS/aWW

ああ、なる時な。なるとが入ってたな昔のラーメンには。

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/04(月) 00:36:27 ID:14lS/aWW

ああ、昔な。六本木の前は八重洲だったそうだな。

　　　・・・・・・・なんか懐かしい流れですね。

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/04(月) 00:51:35 ID:RW7a5Bw9

ああ、前な。前は牛丼屋だな。

　　　　　・・・・・連投ご苦労さん。さて支配人さんはどうしてるかな。

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/04(月) 09:38:22 ID:pYj97ETh

ここで華麗にブタ切り。

冷トツって冬でもやってるの？特に夏季限定とか書いてないけど。
そもそもどんなものなのか想像がつかないんだが・・・

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/04(月) 11:39:54 ID:1OP0apMh

冷やはどうかな？
ざるならあると思ったが
間違ってたらゴメンね

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/04(月) 11:45:02 ID:yRlDMdfD

>>845
いや、トツが乗っただけで味が変わるよ。
青野菜頼んだとき、間違って肉野菜を出されたんだが、
指摘して肉を取ってもらってもしっかりトツの味が残ってて～～。

ちょっとトツの臭みが気になってる頃だったのに、
まぁ、味の濁りと取れなくもなかった。
好みの問題？

野菜は濁りというより旨味だと思うけどね。

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/04(月) 18:37:16 ID:fJKR1FLH

>>870
トツ肉食いたいヲタにはどうでもいいことなんだろう。
意識してないだけか、感じる舌を持ち合わせていないのか分からないけどね。
野菜をスープで煮込むのは好き嫌いだよ。
それから、スープは必要以上に加熱すると味も風味も変わる。
寸胴でことこと保温してるだけでも時間の経過で味が変わるんだから、中華鍋でガンガン加熱すればね。
何時に食いにいくかで味が変わるラーメン屋があること考えればサルでも分かりそうなもんだが。

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/04(月) 20:31:21 ID:4+YfDqOQ

トツ肉食いたいとオタを繋いで書くあたりがね

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/04(月) 21:16:57 ID:6H9fSek6

>>872
> トツ肉食いたいとオタを繋いで書くあたりがね
これだけかい？
淋しいね、その根性といい味覚といい。

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/05(火) 05:46:33 ID:N412vV9/

それぞれ違いがあって、それを理解したうえで
好みのメニューを選択して食えばいいじゃない
行くたびにバラつきだってあるし
肉野菜なんてキャベツ一欠片で味かわるよ

>>871
んで？
なにをどうしたいんだい？
すげー瑣末な主張に感じるんだけど

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/05(火) 15:15:31 ID:FomKVxYs

韓国人男性の平均身長は18７ｃｍ
盧武鉉は小柄で１８１㎝

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/08(金) 20:50:48 ID:d7lv5Kng

ぁぁ、ぅめぇなぁ。
肉野菜。ゃっぱぅめぇなぁ。
若いのが麺上げしたんでちょっとデロデロだったけど。
ゃっぱぅめぇなぁ。

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/09(土) 21:34:35 ID:E8iuC69o

はい、おまたせしちゃったぁ～

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/10(日) 16:57:22 ID:4TbDrYgn

いつ行っても、覚えていてくれる。嬉しいよな。

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/10(日) 19:56:59 ID:C/8OHNIY

>>878
頭が不自由そうだな。
とりあえず、そういう寝言はチラシの裏に書いておけ。

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/10(日) 21:04:22 ID:j1zR9hya

↑
どこか欠損していないか
>878に突っかかる気持ちはどこから湧いてくるのかな
トツ食って和んだらどうだい

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/10(日) 22:08:34 ID:JPkEpKy7

ああ、チラシな。寿司屋の定番だな。

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/11(月) 00:22:06 ID:WFNxFnGs

>>879
会社で嫌われてそうだな。
下戸なのに無理やり飲み会に参加させられたり
年間ｾｯｸｽ回数が10回未満なのはよくはわかったから
とりあえず、そういう寝言はチラシの裏に書いておけ。

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/12(火) 23:16:39 ID:aea9lR/1

ああ、ｾｯｸｽな。支配人さんに相談な。

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/13(水) 00:33:14 ID:oKvSox6A

ああ、支配人さんな。どうなのかな。

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/13(水) 18:04:15 ID:6reVMeMg

ああ、なのかな。七日に２回は食べたいな。

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/14(木) 22:09:11 ID:B/BRFaJ4

ああ、２回な。一日2回は厳しいな。

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/16(土) 21:52:06 ID:69qSw0ds

ああ、厳しいな。抜かずに三食なんて夢の夢だな。

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/20(水) 09:59:55 ID:082KZQZD

皆さんこんにちは。神保町二郎によく行くものです。
肉野菜大盛を食べてみました。
上の方で少ないとか言ってる方がいますが、麺の量は結構多いと感じました。
確かに本店、神保町、相模などの二郎に比べると少ないですが、
品川や川崎などの二郎に比べると遜色ありませんね。
ただ、野菜の量は見劣りします。その分質が高いので納得ですが。

私が感心したのは、実は、麺を茹でる竈が二つあることです。
二郎の麺も太く茹でるのに時間がかかりますので、多くの客をさばくには
ロット制にして5人分程度一度に茹でるか、深ザルを使うことになります。
深ザルは麺が泳がないので表面のヌルヌルが残ったりムラができたりして
今一つですし、ロット制は食べる方も時間が気になるし、常に客が並んでいる
ことを前提としており、営業時間などが制限されることにもなります。
このお店は、二つの竈を使って最高の茹で加減の麺を常に供することができる
ようになっていると見受けました。うらやましい限りです。

二郎と全くちがうアッサリしたスープもこれはこれで美味いと思いました。
また、時々寄らせてもらいます。
長文で失礼しました。

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/20(水) 11:12:13 ID:vnTI7bCc

大食いしか能のない無個性な腐れコテハンと違って
好感の持てる書き方だな

野菜はダブルにすれば+150円だよ
神保町二郎の野菜マシの方が量は多いし無料だけど
もやしキャベツばかりのアレと凸の野菜を比べるのも
ちょっとアレだしね。

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/20(水) 11:34:30 ID:K/Ug4na0

まったく同意！
二郎とトツゲキは比べるものではないよ。
トツゲキの良い所は量じゃないのですよ。
味の良さ＋オヤジさんの「いぃらっしゃいませぇぇえ」だな。

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/23(土) 04:01:29 ID:qJrQIIOc

いらっしゃあい

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/23(土) 11:14:59 ID:YyMVG7Ho

はーい肉野菜おまたせしちゃったッ

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/24(日) 10:23:23 ID:JbRkAT4+

さて、今年最後の凸は何を食べようかな。
肉野菜・肉味噌追加なんて美味いだろうか。

894 ：11番：2006/12/25(月) 11:17:04 ID:DVZTAMXs

俺は冷トツで〆るかな。
ただ、仕事や忘年会で行けるかどうか。

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/25(月) 22:14:14 ID:337s6EKn

久しぶりに名乗ってみるか。
大昔に点呼したときの4番です

年末年始の営業情報ｷﾎﾞﾝ

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/26(火) 11:41:37 ID:S3geJpwP

とつげきラーメンうまそうだな。今度行こう。

897 ：11番：2006/12/26(火) 14:17:11 ID:MS7IcKVe

29日のお昼終わったら、今年は閉めるらしいよ。
新年は4日から。
俺は今日明日〆ようかな。

898 ：2番：2006/12/26(火) 19:49:46 ID:V7cW7fkh

今年の〆ですか。やっぱり肉野菜かな。
昨日は久しぶりにトツを食ったがやっぱり美味いね。
さて、今年中にもう一杯食べられるだろうか。

899 ：12番：2006/12/28(木) 06:05:31 ID:Ll7NxvWz

斗樹を試したくて浮気したけど
次は是非・・・

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/29(金) 19:27:30 ID:NgLCQMed

連食すればよかったじゃん

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/01(月) 15:57:55 ID:1Ewial1l

確か4日からだったよね。

902 ：【豚】【702円】：2007/01/01(月) 21:57:33 ID:jgZb9r9q

さぁて、今年の運勢は？

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/01(月) 21:59:56 ID:jgZb9r9q

なんで【豚】やねん。それも702円てなんやねん。
はっ、大凸かいな。
ほな、大吉やね。

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/02(火) 18:31:50 ID:wittwdqb

去年初日に悲惨なオフ会した人達って今年はどうするの？

大凸702円おめでとさんです。

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/03(水) 10:42:29 ID:i8Y0cOLS

そういえば、そんな事もあったな。
まあ、オフ会とかじゃなく普通に食べに行くよ。

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/05(金) 14:37:10 ID:HM9Y8lI9

昨日、初トツ。肉野菜にしました。
なんか麺が固めで美味しかったぁ。
昨年後半はなんだか柔らか目のにばっかり当たってたんだけどね。
久しぶりに凸を食ったって感じがしました。

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/05(金) 16:54:57 ID:SS+Bg/jZ

居るんだよなぁ、硬めだとウマいと感じる人。
まあ好みは人それぞれだよね。

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/06(土) 15:28:12 ID:s/1MmuSx

そうね。
硬めで、弾力があって、心なし太く感じました。
久しぶりだから特に美味いと思ったのかもしれないけどね。
ところで907さんの食い初めは何でしたか？

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/07(日) 13:32:01 ID:/gY2rGuV

＞硬めで、弾力があって、心なし太く感じました。

なんだか・・・・ｗ

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/07(日) 18:09:05 ID:JYVA16xY

謹賀トツゲキ。
火曜日に肉野菜食ってくる予定。

最近、若いのが茹でるときはなんだか柔らかめだし量はまちまちだし
あんまりぱっとしない時があるから、たまには硬めもいいかもね。
でもあの麺、アゴが疲れるんだよな。。。

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/08(月) 15:56:37 ID:NZox2tOL

>>909 なに想像してんだよぉ～w

>>910 別に硬めで頼んだわけじゃないんだけどね。
4日の昼過ぎに行ったら店主が麺を茹でてて
久しぶりに凸らしく弾力のある仕上がりだったんだよ。
確かに若いのが茹でてると柔らかめな事が多いよね。

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/13(土) 12:24:18 ID:tEquLmi/

スープうめぇ

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/14(日) 18:18:34 ID:3/BlmJS7

血圧が・・・・・・ラーメンのスープ飲んじゃ駄目だって医者が言うんだ。
スープ飲まなきゃラーメン食う意味がねえ。
特にトツのスープはアッサリして美味いし、つい飲み干しちゃう。
味薄めとかスープ少な目とかで頼んでみようか。
そんなのできるんだろうか。

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/14(日) 18:26:47 ID:K5lkmpvj

食うな
医者の言いつけ守りなよ

あんたの健康を祈ってる大切なご家族が居られるんじゃないのかい？

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/14(日) 21:18:01 ID:jTNJzm2L

ラーメンが食べられないのなら
ざるトツを食べればいいじゃない

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/15(月) 19:22:36 ID:Utq8HwS0

久々に肉野菜食べてきた
やっぱうめえよ、たまらん。

917 ：913：2007/01/16(火) 21:35:53 ID:qu6um4n5

>>914-915 ありがとう、ありがとう。なんかふっ切れたよ。
顔も知らないけど凸仲間はいいなぁ。
しばらくは週一回で我慢する。1日2回なんて絶対行かない。
他のラーメン屋に行くのも自粛する。復活するからね。絶対。

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/16(火) 22:27:47 ID:LajAtEfC

＞1日2回なんて絶対行かない

お前・・・

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/16(火) 23:24:58 ID:kq3+xLWj

お…おぉっ？

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/19(金) 22:50:28 ID:pkq1NRXK

凸善ですが、ちょっと揚げときますね。

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/19(金) 22:55:22 ID:ZCgb39fj

実は凸よりチャーシューの方が旨い件

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/19(金) 23:27:25 ID:oNhfbp7j

チャーシューもウマいね
両方好きさ

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/21(日) 11:49:14 ID:h3z6sXTY

そこで肉盛り合わせ揚げ。
でも肉味噌は入ってないよね。

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/21(日) 12:11:21 ID:Op3UxUv/

個人的にはこの店の肉味噌は苦手
もう少しショッパくしてｼﾞｬｼﾞｬｰ麺みたいな品に仕上げればいいなって思う

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/24(水) 00:06:53 ID:rEoGAgcJ

でもね、あの油っぽい肉味噌にはまってる俺がいる。

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/24(水) 11:27:10 ID:8nKjeTzR

人それぞれだからね

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/26(金) 03:50:56 ID:JgLqHLJ0

朝４時から自宅製麺？って何処住んでんだろう。
店まで電車乗って麺担いで来るの？バイク？車？
睡眠時間何時間？

謎だ・・・

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/26(金) 10:55:47 ID:gkNYCqNn

過去ログ見ればわかるよ

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/27(土) 21:14:16 ID:Mjn72A9k

蜜柑もらったことある。
なんか庭で取れたって言ってた。
ずいぶん田舎に住んでんのかな。
下町って聞いたような覚えがあるんだけど。

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/27(土) 23:48:24 ID:0Lc4Q+TC

ウチの庭にも蜜柑の木あるよ@目黒区

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/28(日) 06:12:24 ID:/99FAIC+

オヤジの個人情報なんてどうでもいいんじゃね？
そんなに知りたきゃヒマな時間帯に行って
オヤジとお喋りしながら聞き出せばいいんじゃね？

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/29(月) 13:17:05 ID:c8KMq1Vu

そう。そしてネットにはかかないようにね。

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/29(月) 23:56:44 ID:27Gb8aPz

また何か悩んで
ネットで愚痴愚痴吐き出すからな
繊細なんだよ、見た目と違って

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/30(火) 02:26:53 ID:Z1tOu5z5

はぁ？

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/30(火) 21:45:10 ID:QXbuFPLg

やっぱ、しんみり美味いなぁ。

ぃゃ、それだけなんだけどさ。

やっぱ、美味いなぁ。

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/30(火) 22:27:05 ID:7cERe6AS

美味いよな

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/30(火) 22:28:21 ID:5GBZWdwn

ああ、うまいな

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/31(水) 05:34:58 ID:4u2qE0dd

引っ越してからなかなか行けないけど
たまにアキバに行ったときは必ず寄る
もちろん平日オンリーだけどね
いつまでもここの店があるといいな
代変わりしてもいいから、オレがジジイになっても
ここの味わいが欲しい
もし死刑になるなら最後の食事は
トツ大盛り、肉ダブルそうお願いしたい

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/31(水) 12:01:29 ID:nArPoXFv

肉ダブルって今もあるの

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/31(水) 13:03:37 ID:Ip1U+/p8

あるよ
カネさえ払えばいくつでもいいよ

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/31(水) 17:48:11 ID:vjTnwmod

肉クワトロでゲキトツして来ようかな。

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/02(金) 20:56:50 ID:3r1kS3Yr

今週は行けなかった
来週かな orz

943 ：11番：2007/02/02(金) 21:09:06 ID:p+C84b0s

>>942
同じくだ・・。
来週も忙しくて無理かも知れん。

944 ：942：2007/02/03(土) 06:13:00 ID:oKBnrlTT

11番は何がお気に入りだい？
オレは肉味噌がニガテで他はＯＫ
チャーシューは絶品だと思ってるけどトツばっか食ってるw

945 ：11番：2007/02/03(土) 17:11:14 ID:J+D8GCZk

>>944
肉野菜、野菜チャーシュー、トツゲキあたりがループしてる感じ。
たまーに気分転換で冷トツあたり。

肉ミソは俺も口に合わなかった。
味濃すぎるよねぇ。

946 ：もしかして2番：2007/02/04(日) 18:14:14 ID:zsvHqPMI

肉味噌は味の濃さより油っこさが苦手かな。

ずっと　トツ・肉野菜　の繰り返しだったんだが
ここんとこ肉野菜ばっかり食べてるなぁ。

ところで夜行くと店主に「ニンニク入れる？」って
聞かれることがあって、お願いするとおろしたての
ニンニクをタップリ入れてくれるんだが、ありゃぁ
効くねぇ。二日くらい回りの人が引いてる気がする。

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/04(日) 18:22:22 ID:pJ9tE28v

ニンニクはほどほどがいいよね
ヒマな時に肉野菜のニンニク煮込みとかやってほしい
やってくれないかw

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/11(日) 13:45:28 ID:H6rO5a7X

>>945
他店蔑視ヲタの俺様は肉味噌は口に合わないのかｗ
オヤジにご助言申し上げろよ、味が濃すぎますってな。

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/11(日) 14:49:22 ID:PzwhccCR

なんか変なのが居ついたようだが

俺は青やさいに肉味噌が定番だな。
ところでこの点呼もだいぶ前の話なんだし
そろそろリセットで良くない？
と無駄に提案

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/11(日) 22:26:04 ID:+fXRLwhF

ところであの小僧は今後どういう立場なのかな？
結局は後継ぎにおさまる寸法？

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/12(月) 07:58:02 ID:Rf8RWlyg

>>950
いつも偉そうな11番に聞きに行かせるのがいいだろう。

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/12(月) 10:49:27 ID:+paet3qf

>>947
＞　ヒマな時に肉野菜のニンニク煮込みとかやってほしい

やってくれるよ。
それもおろしたて。
おろし金から直接野菜の入った中華鍋へ、
さらに鍋の上でスープをおろし金にさっとかける。
タレを加えてそのまま煮る。ってな具合だったな。
ニンニク煮込み、さらに肉煮込み。これ最強。
夕方4時ごろ行ったらやってくれたよ。

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/12(月) 22:16:51 ID:YNbJfo30

>>952
情報ありがとう
まぁ、一応オレもオヤジとは顔見知りなんでトボケてたのんでみるよ
肉野菜たのんで
｢あっ、オッチャン、ニンニクや肉も一緒に煮込んでもらえたりするかなぁ？
ニンニク好きなんだよオレ｣みたいなカンジでさ
いつも夕方のその時間帯ばっか行ってるよ、空いてるよね

954 ：11番：2007/02/13(火) 11:06:50 ID:vJTkfQpq

次スレは>>980？

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/13(火) 17:09:26 ID:nfGeHWKt

ウェーブ神田の帰りに食う

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/14(水) 00:03:59 ID:Bu4iCOoe

あのぅ、ちょっと前のレスでさ、野菜の質なんて話題になってたでしょ。
それで確認なんだけどさ、二郎ってキャベツともやしだけで
店によってはもやしオンリーってな事だそうだけど、トツの青野菜は
　キャベツ
　玉ねぎ
　ピーマン
　ニンジン
を軽く炒めて、スープとカエシを加えて煮込む、別に
　もやし（事前に茹でたもの）をトッピング
　最後にチンゲンサイ（？　だと思うんだけど）を乗せる
でいいのかしら。

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/14(水) 21:29:32 ID:BMJuJNJE

ニンジンは凸にも入ってなかったっけ？
もやしとニンジンは事前に茹でたものをトッピング
ではないでしょうか。

材料より、一杯ずつ野菜を「調理」してくれるのが
私は嬉しいのですが、いかがでしょう。
単に、事前に茹でた冷たいものを乗せるのではなく
一杯一杯ちゃんと火を通して熱々のものを出してくれる。
そして、野菜の味をスープにちゃんと生かしてくれる。
それがご馳走なんじゃないかなって思います。

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/14(水) 22:38:48 ID:pm/XMm4W

今のでいいよ
もやしなんざ興味ないし無くてもかまわない
もやし煮込んで味に反映されるとは思えないし、こんなところで議論するだけ無駄w

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/15(木) 00:39:12 ID:1h173E79

>>957
野菜の旨味がどうこういう以前に、あれだけがんがんスープを煮込んだら、
旨味と香りが少なからず飛んでしまうよ。

その替わりに得られる野菜の旨味なんてあるか？
ないだろ。

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/15(木) 10:32:28 ID:Fnch12XF

昨日、トツゲキラーメンを食べたら自動ドアにゲキトツしてしまいましたよ

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/15(木) 22:54:03 ID:Uwtz/1xJ

＞野菜の旨味なんてあるか？ないだろ。
＞野菜の旨味なんてあるか？ないだろ。
＞野菜の旨味なんてあるか？ないだろ。
＞野菜の旨味なんてあるか？ないだろ。
＞野菜の旨味なんてあるか？ないだろ。

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/16(金) 20:14:03 ID:B5aFHYUd

ﾐｸｼ見てきたけど、ついに小僧が作って劣化させたﾌﾞﾂを提供したりもしてるみたいだね
ｵﾔｼﾞしっかり鍛えてくれよ

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/17(土) 09:02:56 ID:un7e3xD1

958は日本語が不自由なのかな。

もやしとニンジンは確かにあらかじめ仕込んだものだね。
青野菜も同じで冷たい。
のせる量はそんなに多くないからスープがぬるくなることはないけど
ラーメンの具に冷たいものがあるのは苦手なので青野菜はちょっとね。
スープに浸して暖めてから食えばいいのかもしれないけどね。

>>960　ああ、ゲキトツな。トツケギってのもあったな。

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/17(土) 15:45:04 ID:uV5FRrla

>>958は冷たい野菜は無くてもいいからどうでもいいって話だろ

一緒に煮込んで欲しいなら直接頼めばよろしいのであって、こんなとこで希望を書き込んでも無意味

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 06:57:24 ID:oyr0IrPc

>>963
一部が気に入らないからってメニューそのものを否定しなくても
いいんじゃないか？
冷たいパーツが気に入らないなら煮込み調理をしてもらうように
オヤジに相談してみれや

それからオマエもかなり日本語が不自由だと思うぞ
青野菜って青梗菜のことか？
煮込むことを直接頼むことが出来ないから
ネット掲示板で不満を書き連ねているだけの負け犬に見えるぞ

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 08:42:40 ID:SF8hxUnf

>>963
確かに熱いものに冷たいものを載せるのはどうかと思う。
どうせなら青梗菜もスープで煮て出せばいいのに。

ただ、青梗菜は下茹でして仕込んであるから、煮込んだ野菜とスープを丼に入れる直前に
鍋に投入しないとクタクタになるから、一手間増える。
下茹でせずに生のまま他の野菜と煮ると、火が通るのに時間がかかるだろう。

その辺りを考えると仕方ないんだろう。

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 13:18:29 ID:vajGACGz

だから今のままでいいって
気に入らないトッピングは外してもらえよ

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 19:55:12 ID:8/cstMpG

>>966「確かに熱いものに冷たいものを載せるのはどうかと思う。」

そんなこといったら看板メニューの「トツゲキ」自体成立しなくなるだろう。

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 21:09:37 ID:IZ4/2EGJ

俺はラーメンと青野菜青梗菜抜きしか食わない。

970 ：オヤジ：2007/02/19(月) 02:44:56 ID:REliy7lL

文句あんなら来るなよ
好き勝手ばっか言いやがって、コッチの身にもなってみやがれってんだ

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/19(月) 08:17:44 ID:HVwTErOE

>>968
冷蔵庫に入れてある青梗菜と作り置きでまな板の上にあるトツを一緒にしてもなｗ

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/19(月) 10:18:30 ID:gYYXt1Pq

トツのスープは熱いんで、冷たい野菜で冷やせば丁度いいかも鴨。
特にhumanはnothingよ。

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/19(月) 23:12:29 ID:HVwTErOE

>>972
猫舌か。
熱いものは熱く、美味いもの食う基本だろ。

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/20(火) 10:00:33 ID:UbmWJlzf

立派な猫舌だけどさ、別にスープがぬるくなるわけでもないだろ。
冷たい野菜が少々入ったからって、普通に熱いじゃん。
そんなに熱くなる必要ないんじゃない？

975 ：11番：2007/02/20(火) 11:56:39 ID:1BMt9XUR

野菜の冷たさが良いアクセントだと感じる。

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/20(火) 13:33:24 ID:wl5fCq+5

好みは人それぞれだから気に入らないならお好みで注文すればいいよ

ラーメン屋にご馳走を期待する厚かましい貧乏人にはわかんないことだろうけどねw

この店にはこの店の良さがあって、それ以上でもそれ以下でもない

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/21(水) 03:00:43 ID:nMtvdVmQ

>975
味音痴かｗ
他店や他店ヲタのことを蔑むようなヤツはこの程度ってことだなｗ

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/21(水) 03:01:38 ID:nMtvdVmQ

>>976
一文と二文がつながってないよ。
日本語が不自由なんだな。

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/21(水) 04:57:50 ID:L806WB+J

材料より、一杯ずつ野菜を「調理」してくれるのが
私は嬉しいのですが、いかがでしょう。
単に、事前に茹でた冷たいものを乗せるのではなく
一杯一杯ちゃんと火を通して熱々のものを出してくれる。
そして、野菜の味をスープにちゃんと生かしてくれる。
それがご馳走なんじゃないかなって思います。

↑勝手に思ってろよw
この店にそんなこと期待するほど無粋じゃないから

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/21(水) 06:56:45 ID:HbuqH5f7

>>978
ﾄﾂｹﾞｷﾗｰﾒﾝと関係ないじゃん、文学板でも行けば

つーか、かまって厨は今日ダンプに轢かれて死ねよ

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/22(木) 00:24:17 ID:sIfJLuqr

むー
変なやつが増えたのは花粉のせいやろか

温度差は味のアクセントというか味のテクスチャを広げる感じ。
ヌルいのは厭だけど俺は丼の端から端まで熱々でなくてもいいと思うし
逆に熱すぎるのもどうかと思う方だなあ。

まあ
・しょせんは好みだ。
・文句を言いたければ言えば？でも建設的意見だと思うなら
　ここで反応を見るのもアリだけど、　オヤジに言ってみたらどうだろう。
・いやなら食わなきゃいい。

なんて仕切ってみましたがいかがですか母さん。

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/22(木) 01:40:51 ID:0EkbstRB

確かに俺も調理したての野菜や揚げたての肉でトツゲキしてみたいと思う。
でも、もっと手間かけろ…って発想じゃなく、ギリギリであの一杯を出し続けてくれるオヤジにただ感謝したい。
ちょっと前だが、隣の客が
「最近野菜高くなって大変でしょ？」
「いや、うちは肉使うから、牛の問題で肉あがり続けてのが大変。何とか調達してるけど」
みたいな会話してた。
ここ数年の豚肉の価格なんて知らない人の方が多いと思うけど、本当に良心的な店だと思う。
トツや野菜が冷めてるぶん、スープは普通よりアツアツ…手間と味のバランスではこれ以上はない気がする。

オヤジを応援しようや。