にー。
4番 レフト サブロー
四都主
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/12(月) 19:01:55 ID:6/WlmlYk
店主が見たらがっくりしそうなスレタイだな。
>>5 この次のスレでは臨休多すぎなんて言われないように頑張ってもらうしかないだろ。
実際この店への注文はほとんどが臨休なんだからw
>1
おつ
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/12(月) 22:33:51 ID:tbO7fLd2
>>6 それ以前に定休かわる恐れがあるわけで
今のだって何度目かの変更後だろ
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/13(火) 18:50:15 ID:/qI+Umn6
明日行く梅><
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/13(火) 22:17:29 ID:/qI+Umn6
明日は小豚野菜カラメニンニクにしよう^^
/qI+Umn6は氏んで良いよ
ドキュってなんだ?
馬鹿じゃねーの
そんなことより今日は大丈夫なのか?
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/14(水) 11:43:11 ID:HqECMlU4
最近、いつ行っても豚飯売り切れ。
この間なんて、夜の部開店直後だったけどなかった。
つくってる?
この間行った時、夜の部の終わり頃だったけどあったよ
たまたま20のタイミングがいつも悪いのか
もしかしたら食券機の中の券が無かっただけかもしれない
開店直後は無いことが多いよ。まだ炊けてないんじゃない?w
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/14(水) 12:56:08 ID:mAZbnwe0
ちばから行ってきましたよ。豚飯売り切れですた
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/15(木) 17:46:59 ID:nVK1xijF
明日行こうかなぁ・・・・・・昨日も行ったんだけどw
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/15(木) 21:07:16 ID:FbekEp3e
神保町、馬場、一之江なんかと比べてどう?うまい?
うまいならちょっと遠いけど一回行ってみようかな。
二郎と思うと違和感を感じるっぽ。
二郎がラーメンっぽくなってると思うっぽ。
良い言い方をすればマイルド、悪い言い方をすれば薄い
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/16(金) 23:35:39 ID:lTLajSET
>>25 その3店とも常連だけど根本的にちばからはスープが二郎と違う。
(あえて一番近い二郎系あげれば大@蒲田かな。)
そこは頭を切り替えて味わうよう。
ただレベルは高いと思う。
神保町・一之江>ちばから>大@蒲田>>>馬場
て感じかな
ちばからさんは鍋二郎できるんです?
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/18(日) 17:42:41 ID:iSPTvdbC
以前に水を冷たくしてくれってここに書いたら、今日行ったら冷たくなってた。
店主さん、ちゃんと見てるんだな、ありがとう。
ところで、券売機の位置が移動されていたけど、あの前に座った客は落ち着いて、
ラーメンを食べてられないと思う。
俺は絶対にあそこら辺の席には座りたくない!
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/19(月) 00:56:55 ID:+Z+YUqsz
今日は豚飯たべれた。よかった。
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/19(月) 17:31:19 ID:qHFZxy1k
最近は他のラーメン屋ばかり行っていたが、俺はやっぱり『ちばから』が好きだ!
で鍋は?
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/19(月) 22:33:32 ID:exJCzvaZ
鍋は三田でも池袋でも店の好意と人間関係で始めたものだから
最初から組み込んでる店なんてないでしょ
まず誰かが頼んでみて、それが通ってからの話では?
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/20(火) 00:03:33 ID:dooT/giO
鍋二郎ってなんですか?
あれって、三田と池だけなんだ!
37 :
34:2005/09/20(火) 20:57:05 ID:riAvmJ4S
亀戸も一応やってるらしい
三田と違って料金分のラーメンと同じ量しかくれないそうだけど
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/21(水) 01:58:11 ID:IEVQyeNm
今日行ってきますね´`
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/21(水) 22:56:52 ID:8j6zBjiC
どうだった?
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/23(金) 10:59:45 ID:4IUcKwKr
温玉トッピング
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/23(金) 11:06:42 ID:YUk6bpIk
漏れ的には近日公開の味玉に期待
50円にしてくれorz
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/23(金) 14:18:30 ID:5GPKeKQu
早速温玉をトッピングで食べてみたが、崩すとスープに
とけ込んじゃってラーメン向きじゃなかった。
味玉に期待だな。
よーし、パパつけ麺に更に温玉プラスしちゃうぞー
メルマガよりコピペ
毎度ありがとうございます。
ちばからです。
たいしたことではないうえに、ささやかではありますが、本日より、温玉のトッ
ピングを始めます。
まだ、食券を用意していないので、100円を食券と一緒にカウンターにお出し
いただき「おんたま!」とお伝えください。
近いうちに、味玉も始めたいと考えておりますので、どうぞよろしくお願いいた
します。
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/23(金) 22:27:12 ID:5GPKeKQu
温玉50円は店にとってきついだろ。価格競争の厳しい牛丼チェーン
でさえ80円(松屋は限定で今60円)だけに、個人商店では赤字にな
るんじゃないかな。
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/23(金) 23:09:38 ID:96mSq3qp
野菜の値段が高い時にマシマシされるよりは良くないかな。1パック100円の卵を茹でるだけで儲かるんだろ。
>>店主へ
いつも安くておいしいらーめんをありがとう
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 15:20:53 ID:LazwQ6GD
ラーメン+おんたまの評判はイマイチっぽいねぇ。
漏れもあんまインパクトがないと思った。
やはり味たまに期待。
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 18:15:12 ID:wpcv97bc
そうだな。おんたまには殻をむく手間もかからないしな。
味玉は殻むいて味付けてとある程度しょうがないけどね。
ただ、50円だと両替者が増えそうだからその手間が地味にめんどくさいね
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 22:16:13 ID:p/ngcou8
温玉はつけ麺だな!
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 23:07:14 ID:P+9trOzS
温玉は豚飯にだよ
ちばからの豚飯はモゴモゴするから
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 23:18:46 ID:p/ngcou8
豚飯より雑炊が美味いんでしょ?
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/25(日) 02:41:55 ID:wqckght6
うーん
汁物のラーメン食って雑炊食おうとは思わんなぁ
興味はあるけど
つか豚飯いつも後半はラーメンのスープかけてるよ
雑炊には豚飯の上に温玉とスープとネギが掛かってるよ。
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/25(日) 21:27:00 ID:VTqljeq5
>>57 それって常連さん用の裏メニューでしょ
豚飯と同じ値段でやってくれるとか
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/25(日) 22:02:05 ID:E1o0k4hC
去年その雑炊メニューをCWの企画がらみで「まかないスペシャル」と
銘打って限定で出してた。
その時に食べてみたがラーメン+雑炊はきつかった。酒の締めにはいい
かも。
60 :
57:2005/09/25(日) 22:27:33 ID:I03WVBU0
>>58 値段は同じですよ。豚飯券を買って「雑炊で!」って言えば大丈夫。
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/26(月) 00:33:10 ID:0AIpVWH6
雑炊だけ食って帰るか
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/26(月) 02:10:53 ID:ZCemSEOR
>>60 どうなんだろ?
定着しちゃったらやっぱり温玉の分金とるんじゃないかなあ?
店主ここ見てるから、次からは温玉抜きか50円増しだなw
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/28(水) 09:53:57 ID:dB+hMmIk
いやいや、店主さんはそんなことないよ。
太っ腹だからそのまま無料でサービスしてくれるさ。
僕は店主さんを信じてます。
といって持ち上げてみる。
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/28(水) 22:12:44 ID:/46X9L4z
なべぞうすい
最近、微妙にしょっぱめになったのは気のせい?
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/29(木) 20:47:56 ID:oFQCm2YY
>>65 涼しくて汗をかかなくなったからだと思うのは俺だけでつか?
逆に塩分控えめに感じてる俺ガイル
スープは良いんだけど豚が味気なく感じてる
68 :
66:2005/09/29(木) 23:36:59 ID:oFQCm2YY
>>67 確かにこの前の日曜日の豚は硬かったし味気なかった。
煮込みや漬け込み時間は気温に応じて調整して欲しい所だな。
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/30(金) 18:03:57 ID:bgIf5m3l
臨休キタ━━━━━(゜∀゜)━━━━━!!!! wwwww
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/01(土) 09:42:43 ID:7L9v9or8
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/01(土) 09:55:37 ID:zxM1RcKf
昨日の夜
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/01(土) 22:54:18 ID:LFYBaNlJ
キタワァ*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(n‘∀‘)η゚・*:.。. .。.:*・゜゚ !!!!!
本領発揮!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/01(土) 23:18:52 ID:S8KCU173
今日はやってたけど店の前で引き帰しちゃった。ゴメンネ店主。
竹岡まで噂の「梅乃家」行った帰りだったから、
迷ったけどさすがにもう一杯ラーメンて気分になれなかったよ。
店主は梅乃家行ったことある?なかなか面白いラーメンだったよ。
行ったこと無かったら今度一緒に行こうかw
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/02(日) 00:39:28 ID:ljvQY+DT
梅乃家いって途中下車するなんてすごいね。
そのうえちばからの店前までいくなんて、すごいというか、ちょっと。。アレです?
それとも竹岡まであるいて、腹減った気になったのかな。
75 :
73:2005/10/02(日) 01:32:33 ID:lja2lP3f
もちろん車でです。
ちばから自体なかなか行けないとこだから、出来れば食っときたかったもんで。
(梅乃家のあと色々周って3時間くらいは空けたことだし)
まあ重度のジロリアンだからアレなことは確かだけどw
明日は馬場二郎で塩ラーメン
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/02(日) 09:40:42 ID:ljvQY+DT
車かorz
そりゃ可能だ。
失礼した。
そろそろ食いに行こうと思ったら終了メールがorz
営業時間伸ばした意味が全くない感じ
最近そういう内容のメルマガが来ても
ちっとも驚かなくなった人の数→(1)
週に何度もメルマガで「ちばからです」って書いてあると
気が付かないうちに頭に刻み込まれ
ふとした時に食べに行きたくなるのは俺だけでしょうか?
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/03(月) 23:29:45 ID:Yfi+sBaK
野菜ましで結構な野菜タワーできるが、野菜マシマシだとどうなん?
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/04(火) 02:47:47 ID:sPnSeg0M
小食うのに5分くらい、
野菜マシマシにすると8分くらいかかる量。
野菜マシ1.5くらいにしとけ。
野菜マシマシの場合、別の丼に盛ってくれると食べやすいんだけどなあ
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/05(水) 01:19:34 ID:W4pWtTIE
つけ麺は別丼だよね。
別丼だと確かに食べやすそうだけどやっぱりインパクトにかけるから
そのままでいいと思う。野菜マシマシなんかは食べる人よりもほかの見てる客への
アピールというかサービスに近い様な気がする。
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/05(水) 02:52:44 ID:UNxM17Le
だよね
そもそも普段の生活じゃあんな茹でただけのキャベツとモヤシ大量に食わないもん
スープが変わるらしいぞ!
みんなメルマガ読んだか?
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/05(水) 09:44:47 ID:ugZRqjKr
せっかくなので貼り付けてみる。
毎度ありがとうございまつ。ちばからでつ。
どうしても我慢できず昨日より、スープの仕込み方法の切り替えを始めて
しまいますた。目的はスープの、“安定”でつ。 (*^0゜)v ィエーイ☆彡
その為、誠に申し訳ありませんが、本日と明日の二日間、お休みさせていただき、
今週は金曜日からの営業とさせていただきます。_| ̄|○
ご了承くださいますよう、おながい申しあげまつ。
>>88 今日行こうと思ったらメルマガきたorz
だけどちょっと楽しみだ
そんなにかわいくないだろwww
原文
毎度ありがとうございます。
ちばからです。
どうしても我慢できず昨日より、スープの仕込み方法の切り替えを始めてしまいました。
目的はスープの、“安定”です。
その為、誠に申し訳ありませんが、本日と明日の二日間、お休みさせていただき、
今週は金曜日からの営業とさせていただきます。
ご了承くださいますよう、お願い申しあげます。
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/05(水) 11:29:00 ID:hRBVVrRl
やるなら月・火曜やれよw
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/05(水) 12:23:28 ID:1QquxiL3
どうせこの休みでは、なにもかわらんよ。
さぼりたいだけだろうが。こりねぇな、ここのDQN店は。
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/05(水) 15:52:25 ID:CMg7v1HZ
勝手な想像だけど店主は月火で食べ歩きか材料探しをしてたんじゃないかな。で、今日明日試作して金曜日に変わるかどうかは?だが。
そーいや、管理官だっけ?
月曜日にちばから夫婦陸にいたとかなんとか昔言ってたの。
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/05(水) 22:46:30 ID:yv4fKrLv
>>94 ・・・・・・・・・・。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
・・・・。
ぱぁ?
ぐぅ?
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/06(木) 22:30:25 ID:8g5BTDLs
ちょー?
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/07(金) 13:46:59 ID:y21b/n93
誰か食べに行った?
行ったけど、ごまだれつけ麺食べたから参考にならないね…
ただ、いつもより麺にスープが、からまない感じがした
気のせいかもしれないけど
毎度ありがとうございます。
ちばからです。
本日、夜の部、30分遅れて18時30分開店とさせていただきます。
何卒、よろしくお願いいたします。
明日にでも自分で食べて確かめてこようと思う。
ところで鍋は?
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/07(金) 23:13:49 ID:0g8rt2Ze
行ってきました。
なんかいつもと少し作り方の過程が違いました。
奥のコンロも使用してましたよ。
味の方は気持ちサラりとした感じで
自分的には食べやすい味でしたよ。
ただ、濃い目が好きな人にはカラメコールしないと物足りないかもね。
俺はおいしかったということで
つ600
105 :
102:2005/10/08(土) 12:22:14 ID:VZg4DxKp
食べて来ました。今まで奧に有った麺が手前に移動しており、
奧のコンロではワンロットずつ小鍋でスープを煮立てていました。
味は角が取れて丸くなった感じです。背油の良さと甘味が引き立っていました。
全体のイメージは今までと同じですが、飲めるスープになりましたね。
味が柔らかくなったね。良い感じ。
>>105 奥のコンロはそのためだったのか。
また、チャーシューを炙るためかと思った。
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/09(日) 09:41:17 ID:SYJafuvt
さっそく臨休キタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!!!
本当に、本当に申し訳ございません。
今週、臨時休業をさせていただき、スープの仕込み方法を変更いたしましたが、修正と確認をし
たい部分があり本日もまたお休みさせていただきます。
日曜日という事もあり大変ご迷惑をおかけしますが、何卒、ご理解のほどお願いいたします。
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/09(日) 09:57:42 ID:LxrnsCCv
週2で定休取っているにもかかわらず度々の臨休
味のさらなる進化のためと聞こえはいいが、通常営業をつぶしてまでやることなのか?
研究するのは良いことだ。しかしその前の前に大事なことを再確認するべきだろう
今日行こうと思って、昨日の夜あんまり食べなかったらこれかよOTL
さすがに最近この店に愛想が尽きかけている今日この頃
>>109に激しく同意だ
今週の営業は2日間だけ。しかも金曜日の夜は30分遅れ。
で、金土で食べに行った人のは店主曰く出来損ないか・・・
10月3日から4連休で2日営業してまた3連休。会社員ならクビだろうな。
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/09(日) 16:32:20 ID:vEbj7o1/
無駄足になる事がたびたびあるから行くのやめたよ!!!
114 :
sage:2005/10/09(日) 16:54:48 ID:ZEYru1At
>>109 味のさらなる進化などと謳ってはいない
スープの安定と謳っている
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/09(日) 16:58:42 ID:bPh1oHJ0
そうかスープの安定か。営業時間を安定しる!!
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/09(日) 17:05:09 ID:zFmlsO6V
いや、スープの安定だって進化だろうが。
この店は日曜と水曜が臨休率高いよな。
つまり店を3連休にしてさぼりたいだけなんだろう。
117 :
114:2005/10/09(日) 17:05:50 ID:ZEYru1At
自爆!!!
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/09(日) 19:52:57 ID:w5D9/4yv
もう見定めました
自営業って休んだらその分直で収入無くなるんだからサボりではないんじゃね?
臨休多いと客離れるのはその通りだと思うけど
こんなのが続くと人間性を疑うね。
客を何だと思ってるんだ!
そういえば、1周年じゃない?
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/09(日) 22:52:31 ID:tJ/rxKg8
今回はたまたま続いちゃったからこれだけ叩かれているんだろうけど、
臨休は以前に比べて減ってきているよ。
まー完全になくなってはいないけどね。
好きだからこそみんなむかついていろいろ書くんだろうと思う。
店主ガンガレ!!
自分の納得のいかないラーメンを食べさせられたら嫌じゃない?
いいラーメンを作ろうとしているんだから、臨休はしょうがないよ。
・・・っと、言ってみるテスト。
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/10(月) 01:08:03 ID:R+TeiP8l
臨休のおかげで久々に紅丸で肉つけ麺の大盛りを食べたけど、
あれも二郎がラーメンにあらず二郎という食べ物であると言うように、
ラーメンやつけ麺というより、紅丸の肉つけ麺なりって、表現しがたいけど、
一度、食ってみい、つけ麺のイメージが変わるから。
もし初めて行く奴がいたら大盛りは避けたほうがいいぞと忠告しとくわ。
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/10(月) 02:26:06 ID:jmeHkb8o
よしみんなで鞍替えしよう
ちばからから
と脅してみるテスト
もう既にみんなしてたりして
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/11(火) 15:22:23 ID:blV8Of5x
臨時休業は仕方ない。個人業ですしね。
色々な都合もあります。
それに納得のいっていないものを平気で出すお店のほうが
信用出来ません。
メルマガで臨時休業や開店の遅れがわかるから便利です。
今回は『スープの安定』が目的とか・・・。
これは客側からしてお店にお願いしたい事ですね。
ここ最近はしょっぱかったり、薄かったり、コクがなかったり・・・
スープが非常に不安定でした。(チャーシューも)
店主もこちらを見ているようなので言わせて頂きます。
ちばからは大好きです。ですが、味が不安定すぎます。
色々と試行錯誤しているようですが
もっと安定させていただきたい。
十人十色ですからお客全てに答えるの無理です。
店主さん、あなたが自信の持てるものを出してください。
もしそれでお客が遠のいたらまた考えればいい。
応援しています。頑張ってください。
個人的な長文失礼いたしました。
そんなお店の立場で考えてもどうかと思うよ。
逆に言えば『安定出来る様な仕組みで無かったのに開店した』となり
それはそれで良くない事なんじゃないかな。
料理人としての資質も問われかねないし。
個人営業だからこそ、そういう部分が大切なんじゃなかろうか。
俺なんかは臨休で行く機会を逸しまくって
週1ペースだったのが月1〜2ぐらいになっちゃったしOTL
週休二日なんだからその間に何とかすれば。
>>128 その分、体が軽くなった気がしないか?w
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/11(火) 19:43:18 ID:i9zPwfkl
>>129 まさにその通りだな。
おれんじの言うことも分かるが、店を続けていて、味について店主の感覚が変わることもあるだろう。
その点では、味の試行錯誤に伴うスープ等の不安定は仕方ないし、それを客に出して反応を伺いつつ、さらに味を改良するという余地もあるから、一概に店主の納得のいかない商品を出すことについて、否定的に捉えるのは妥当ではないと考える。
ただ、オレが問題だと感じるのはいくらなんでも臨休が多すぎるということだ。
上にもあったが、ここは水曜と日曜が特に臨休することが多い。それはつまり、店主は連休を増やすなにかの目的があると言っても過言ではないだろう。
連休の目的は、たださぼりたいだけなのかどうか定かではないが、やはり自ら掲げた営業時間を恣意的に変更しているのは間違いなく、それは客側への裏切り行為であるというのを店主は自覚し、猛省を促したい。
そしてスレタイ通りに話題が展開していくw
昨日の午後だけど近くまで行ったので店の前を通ったら気配が無かった。
って事は日曜日の時点で味が完成したとみていいのだろうか?
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/11(火) 21:42:58 ID:DqOxyp3s
カラカラ、って通じますかね?
普通のカラメじゃ物足りない。
店内の取説にもカラカラって書いてあるので安心ですw
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/11(火) 22:26:25 ID:DqOxyp3s
>>135 どうもありがとう。早速今度試してみます。
>130
ハッΣ(゚Д゚)ソレカ!!
>131
まあ何れにしろ度重なる臨休は客にとって厳しいですよね。
とりあえず店主さんには頑張っていいモノを継続して出していって欲しいです。
臨休は嫌ですけど応援してます。
早くいろんな意味で安定してくださいね。
応援しています。
店主ガンガレー!!!!!!!!!
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/12(水) 20:19:52 ID:HBJiRDAM
今日ってやってたのかな?
食いたくなったけど、向かう途中で臨休ってなったら嫌なので
やめてしまった・・・orz
臨休にしてもいいけど、夜の部なら17時までにメルマガで知らせるといった
ように臨休にするタイムリミットを作って欲しい。
そうじゃなきゃ安心して行けないです・・・
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/13(木) 00:09:30 ID:lL7Gmmct
店主は怠け者なのか
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/13(木) 00:26:56 ID:z2ZLY6PJ
今日はやってたよ。
豚飯なかったけど・・・
豚もおいしくなかったけど・・・
でも、営業してたよ。
うん。営業してた。
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/13(木) 10:06:00 ID:ZXgDJY1h
んで、旨くなったのか?
おれも昨日食ってきたが、脂の乳化を狙ったのか、前出の通り別鍋で温める形だった。
そうだとしたらあまり効果はなかったかなぁ。粒粒は減っていたようだ。
コクが不足で少々物足りず、
課長をきかせてもいいんじゃないかと個人的には思うが、後味はいい。
豚はもともと余り重視してないが、以前のほうがよかったように思われる。
全体としての印象は、特にカワらないというところ。
本日臨休。
キタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!!!
店主説明汁
店主さん大丈夫なの?
ここまでくるとさすがに心配だよ。
全く営業できない状態って何だろ?気になる。
いったいなにが起きたんだろう…。
すっげー心配なんだが、説明してほしい
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/13(木) 10:57:44 ID:Z0XbNA83
メルマガに書いてた店主の状況説明の件ですが、
説明したいのであれば少なくともメルマガは必須でしょう。
そのためのメルマガじゃないですか。
それに対する意見を聞いたり議論したいなら2ちゃん「にも」書き込みすればいいと思うけど
2ちゃんかメルマガのどちらかってのはあり得ないと思うんだが…
メルマガでいいんじゃね?
2ちゃんを嫌ってる人もいるだろうし。
153 :
141:2005/10/13(木) 11:11:57 ID:gaisizMG
別においしかったですよ。
ただ、豚重視な僕としては残念です。
ついでに豚飯食べる気満々で行ったのに残念です。
ラーメンは良かったです。
>>店主
休みの理由は別にあればあったほうがいいし、なければないで別に困らないけど。
理由が、腰が痛いとか風引いただと個人経営なのでしょうがないことなので僕は時に気にしていません。
味かえるとかだと、またか・・・とは思いますけどじゃあ明日行ってみようって気にもなります。
僕の個人的意見だと臨休よりも麺切れのほうがいやです。
ちばからまで40分くらいかかるとこにすんでいるので、行って麺切れだと
かなり凹みますね。ガソリン代も往復500円くらいかかるし。
そもそも、店主はちばからの味が気に入ってるの?気に入ってないの?
僕も含めたここの住民たちは、味に対しては、みんなおいしいって
言ってる訳だし、特に無理して店閉めてまで変える必要はない気がします。
人それぞれの味覚があるからちばからまずいとか言う人も何人かはいますが・・・
味が安定してないといっても、多少なわけで、思いっきりまずい日とおいしい日が
あるわけじゃないよね?
定休日にちょっとずつ研究すればいいんじゃない?
みんなちばからに行きたいと思った日に臨休するからみんな批判してることを
忘れないでほしい。
長文失礼。
2ちゃんはある意味議論の場所としては適しているからここで説明してくれてもいいと思う。
おれなんかこの店から歩いて1分くらいで、週2回は少なくとも行ってるから説明があると
安心だ。
2ちゃんでは双方向性もあるしな。
2ちゃん嫌いがいても、掲示板という場所が発言に適しているのは明らかだし、そういう場所
は2ちゃんしかないのだから。
それとも店主がブログでも作るか?
>>154 だって店主を交えての議論は不要だろうよ。
店主は店主。こっちはただの客だ。
店の方針を決めるのも全部店主。
意見が聞きたいっつーなら別だろうが。
妙な交流はしない方がいいよ。
メルマガで良いと思います。
放っておいてもこのスレの住民がメルマガ内容を書き込むことでしょうし。
ただ、今日の臨休については昼にちばから予定していただけに・・・orz
メルマガ内容
ちばからです。
本日、全く営業出来る状態ではなく、臨時休業いたします。
詳しい、説明が必要かどうか、
また、その場は、メルマガか2ちゃんねるのどちら適しているか、
2ちゃんねる【月火定休】 ちばから 2杯目 【臨休大杉】
まで、ご意見をいただけたらと、思います。
度重なる、臨時休業、心からお詫び申し上げます。
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/13(木) 16:00:43 ID:UWRTdMjT
店主は意見を要求してるじゃん。
で、まだ店主の反応はメルマガもここでも無いわけか。
おい、店主よ見てんだろう早くなんか反応しろよ、意見求めてシカトぶっこいてんじゃねぇよ、おい。
食い物屋としてはもちろんだが、人間としてもおかしいんじゃねぇか?
>>158 お前は乱暴過ぎだろ。
今すぐ書き込み出来ない人だっているんだから
店主も夜まで様子を見て自分の意見をまとめればいいじゃん。
>>158 ちょっとちがう。
報告の場所をどこにしたらいいかの意見を求めてるだけ。
↑
妙な交流しなければいいなんて言ってんだから、2ちゃんへのこのこやってきて
わざわざマイナス思考カキコしなさんな。
傍観してりゃいいでしょ。
まずは普通、親族、友人に相談するものでしょ。そのうち本人が結論だすんだからと・・・
そう思ってんのなら来なきゃいい。
それならなんで2ちゃんなんて単語出したのかと。
だったらあんたも漏れに文句言ってないで傍観してなさいな。
みんな色んな意味で心配?興味?だと思う。
まずは、どんな事が起きているのかをメルマガで説明すべき。
厨房や調理器具の不具合か、特別な用事なのか、体調不良なのか、味なのか。
そして目安として再開時期を伝えるべきではないだろうか。
味に納得出来なくて店を開けられないならば、信念を持って貫けばいい。
まずい店だと悪評判が立って客が離れるよりは、いつか食べたいと思わせた方がいい。
それから家庭の事や何であれ金銭的な話は絶対に書かない方がいい。
先ほど5月19日のメルマガを読み直した。
「もっと」に念を置いているのだろうし、「悩み苦労する時間」が欲しいのだろう。
どちらにしても多くは語らず、メルマガでいいんじゃないかな。
後は、ここの反応を見て熱くならずに冷静に努力して早く安定させて下さい。
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/13(木) 21:25:45 ID:m/onp1t6
近所とかいろいろとイザござがあるからね。色々考えられる。
客も悪いし。
外に並ぶときに夜にも関わらずドキュンがさわいだり、タバコ捨てたり、改造車がターボタイマー切らずに
5分もアイドリングさせたり、理容店、美容室の駐車場に駐車したり、前の待った区別の駐車場
に止めたり。
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/13(木) 22:01:28 ID:s1Cwskiq
「ちばから」から徒歩5分くらいに実家がある者です。今は会社の関係で関西にいます。
実家に帰省できる連休には必ず足を運ぶようにしています。
「吉祥寺生郎」がまだ「二郎」時代に毎日のように通っていた学生時代を思い出しながら、
ちばからを食べるのをとても楽しみにしています。もちろん「ちばから」と「二郎」はちょっと感じが
違うかもしれませんが、とても美味しいと思います。
前回食べたのは9/17。たまたま関東に戻る用事が発生したので、寄らせていただきました。
その前はお盆休み。。今度食べられるのは年末年始休みまで待たなければなりません。
それまでに納得のいく「ちばから」を完成させてもらいたいものです。
ちょっとスレ違いかもしれませんが、個人的な意見書かせて頂きました。
以上 長文失礼しました。
166 :
こぶた:2005/10/13(木) 22:21:03 ID:L7rLDn9i
皆さんこんばんは。
今日は仕事帰りに寄ったら店が閉まっていました。・゚・(ノД`)・゚・
張り紙を見てあわててメールチェックをしたら2ちゃんに意見をほしいとの
ことだったので来てみました。
休業の理由はメルマガにお願いしたいです。
どうしたのかな。腰痛?それともスープの味?
昨日は普通な感じだったのに…
私はちばからのラーメンが大好きです。
できることなら臨休なしがいいのですが。
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/13(木) 22:40:17 ID:YwQ/evzT
メルマガにとどめておいたほうがいいよ。
ここで議論するようになったら精神的にまいると思う。
自分を信じてがんばってください。
結局今までの所は常識的な人達はメルマガで簡単な説明が有れば落ち着きそうですね。
応援の書き込みが多いようですし、店主は良いものを目指せばいいのでは?
管理官のブログも見たけど、やっぱり臨休をなくして営業出来るようにして欲しいね。
まぁあれだ。店主がいってるように俺たちの素直の意見をだそうぜ。
ちなみに俺は市川にすんでいるが、毎週かよっている。
そのぐらいおいしいと思うがせめて週末は店を開けていて
ほしい。
と、とても自分勝手な素直な意見をいってみるw
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/13(木) 23:18:37 ID:KMfAGEw+
店主いいかげんにしろや
その程度のチキンハートだったらもうやってけないだろ
期待してたのに残念だ
じゃあ明日は大久保いってくるわ
仕事に対する姿勢って言うのは人それぞれだと思うんだけど
いわゆる「職人気質」ってタイプの人なら、自分の味に納得いかないのなら臨時休業は仕方ないと思う。
やっぱり自分の店を持って、隠居するまでラーメンを作り続けるのなら、自分の仕事にプライドが持てなければ
とてもやっていけないって人もいると思うし。やっぱそういう店主だからこそ2ちゃんに個スレが立つんだと思うし
やっつけ仕事で、とりあえず客が来るって程度の店でいいなら店主も悩まないと思うのよね
世の中いろんな人がいるから反応は色々あると思うけど、最終的には自分が納得する結論を出せるといいですね
良い悩みだと思いますよ、がんばってください。
(良い方向にとってみました)
しょっちゅう臨休してるが客はなんだかんだ言ってついて来る。
ハンター×ハンターみたいな店ですな(w
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/14(金) 00:30:10 ID:CudNfr6G
なんか気になる書き方してたから、
今日中には再度メルマガがくるか、2chにカキコがあると思ったが、
何も無いまま日付が変わってしまった・・・
自分はメルマガ登録はしてないけど臨時休業に当たったことがないのでなんとも言えんのだが、
味が良くなるためなら臨時休業とかありじゃないかなと思う。
でも自分は千葉市から通うので外してしまったらちょっとショックかな・・・
ガス代がとかじゃなくて食べたいのに食べれないという方が大きいw
色々あると思うけど頑張って欲しいでつ。
個人的には500ペットのお茶があるのも好き(´∀` )
俺は店主がDQN話をしないで、臨休極力なくしてくれればそれでいいわ。
いいじゃねぇかDQN話くらいw
結局は自分のペースでやるしかないんだから、
ある程度余裕持てるスケジュールで続けてほしい。
だから、食べに行く前にTELしろよ!
今日やってる?とか、今から行くからヨロピコ!とか、
臨休があるのは、解っているんだから、
前にもそんなメルマガあっただろ。
>>179 だーかーらー、電話で問い合わせる以前に、皆が望んでるのは、
臨休がなるたけ少なくなればな、ということ。電話で問い合わせた
ところで、休みがその日しかない人もいるんだぞ? 通常営業時
間に合わせて、休みの日に行こうと計画してて、電話して問い合
わせたら臨時休業。そら、凹むだろ。
だーかーらー、臨休大杉、が、ちばからだろ!
休みの日に臨休喰らうのは、ち ば か ら だーかーらーだよ。
月火しか休みの無い ち ば か ら フリークは、どないすんねん?
旨いラーメン屋は、色々ある。臨休喰らったら、来週、または、来月、再チャレンジでいいだろ。
シャ部じゃねぇんだから、禁断症状なんかでないんだから。
>>181 そうか、わかった。それが、ちばからなんだな。でもな、皆、
客としての要望をここであげているんだよ。臨休少なくして
ほしいというのは、要望だよ。営業時間も定休日も決まって
るのに、臨休多すぎるから要望が出るんだよ。別に今すぐ
になんていってないだろ、出来たら少なくしてほしい。おかし
いか?
>>月火しか休みの無い ち ば か ら フリークは、どないすんねん?
定休日と臨休が同じだと考えてるんだな。それがちばからだもんな、おまえの。
>>182 ここでほざいてるより直で店主に言えばいいじゃん。
客 な ん だ か ら !
俺は常連じゃないけど(まだ7回目)臨休喰らった時は、その後に店主に言うぜ
「なんだよ、この前食いに行こうと思ってたのに!」とか、
それが、コミニケーションってもんでしょ。
要望だすなら、直に、これが一番効くし、効果がなければ、それまでって事だし。
たかが、ラーメン、されど、ラーメン、たかが、ちばから、ってなもんだろ。
>>183 掲示板に意見書けっていったのは店主だが、なにか?
俺も常連じゃないが、仕事でたまに市原の方までいか
なきゃならんので、ついでに寄る程度だよ。でも、2回
臨休食らってから、寄ってないな。要は信頼の話。
信頼できないと足も遠のく、当然道理じゃないか。
直接いうのは簡単。でもな、そんな注意を別に常連で
もない客に直接されるのは、大人は恥じなきゃならん
ことなんだぞ。おまえは学生なのかもしれんが、おれ
にはできんな。ここで皆が要望を書いているのは、店が
好きな証拠。だからこその掲示板での要望なんだろ。
コミュニケーションと馴れ合いはちがうと理解しろ。
>>184 で、おまえはちばから好きじゃないんだろ
かってに皆の代表になられても…。
コミュニケーションと馴れ合いの違い?
あなたがこの板でオナッテいるのが馴れ合いで
私が店主とお話してるのがコミュニケーションでは?
>>185 だれが代表、はぁ? こんな時間にこのスレにカキコしてんのおまえと俺くらいだよ。
>で、おまえはちばから好きじゃないんだろ
だから、何でそういうロジックになる? 味も好きだし、店の雰囲気も嫌いじゃないよ。
だから、臨時休業さえ減ればまた行きたいなってこと。じゃなきゃ、ちばからスレな
んかみないだろ。
なんでもいいが、おまえさっきから、自分がちゃんと答えられない答え全部スルーな。
定休日と臨時休業の違いも、掲示板に店主が意見を書いてくれといっていた件も、そ
もそも”臨時休業が少ない方がいい”という至極当たり前の意見もスルー。素敵だな。
そんなにいうなら、常連でもないらしいけど、味田あたり電凸して臨休の件聞いてみ
てよ。ね、コミュニケーションみせてよ。
スレ住人の方夜中にスマン。もう寝ます。風邪でアタマボーっとしてるし。
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/14(金) 04:15:12 ID:ClCdan0W
あーあー喧嘩がはじまっちゃったよ。
まぁまぁ。どぅどぅ。
結局のところ、みんなの意見をまとめると
臨休くらいいいじゃないかという意見もあるけども
過半数は味の安定でなく、
営業の安定ってことですね。
臨休の詳細は、メルマガに載せるという形で、
店主が2ちゃんねるにくるのは避けるべきですね。
そして、みんなの共通意見なのがちばからが好きだってことでよいでしょうか。
と勝手にまとめてみました。
>>186 お体お大事に 明日じゃ遅いと思い昨日コミュニケーション済みです
>>187 失礼しました
嫌いじゃなくても
行くつもりでいたのに臨休にぶつかる
なんてのが何度もあると行く頻度は落ちる
そんだけのこと
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/14(金) 09:06:28 ID:bR7PWexp
俺もメルマガの後すぐ電話したけど
他にも心配して電話した椰子いるんだね。
どうでもいいじゃん。
突然の臨時休業が多いというのもちばからの特色なんだから。
たまたま営業していれば運が良かったぐらい思わなきゃ。
営業日に当たった日はいいことあるかもよ?
でも俺なんか歩いて1分だから休みでもなんとも思わんが、わざわざ遠くから来る人
は大変だわな。せめて1日前にはメルマガに休業連絡出せれば。
店主
片通行でいいのなら、メルマガでいつからいつまで休みますって報告だけでいいと思う。
変な事情なんか書かずに「何日〜何日臨時休業。スープ研究の為」程度で。
実際、店(会社)でやってるならそれで問題ないし、報告になるし。
俺もこれでいいと思う。
でもわざわざ2chって書き込んだのは、双方向性を持たせたいのかどうか?
俺には人の真意を読み取れない鈍感な人間だから、人によっては人間だから相談のため
2chを指定する人もいるし。
相談ってか、感想とか意見聞きたいんだったら2chに、さらりと休業理由を書けばいいんじゃなかろうと。
ここに書かれるのは、汚い言葉ばかりだけど、素直な言葉ばかりだから。
心労が増えるかもしれないけどな。
>>168 常識的な・・・
って、この書き方ってすごい棘があるよな。
2chだからいいけど、すごい他人の行動操作だよ。たいしたことないように思えるけど、
この1文は人格的におかしい。
まるで自分だけが常識人、正しいのだって言ってる。まるでアメリカみたいだ。
人にはいろいろ考えがあり、1個のものに対して、2個も3個も対応策を持っている人もいる。
って言ってるそばからメルマガ来たね。
理由がラーメン関係でよかった。
生活だとか、周辺状況とか金銭が原因だったら目も当てられないけど、
味に関することだったら頑張ってください。
臨時休業もしょうがない。
365日毎日昼飯はラーメン食ってるようなもんだけど、今日はちばからモードだった。
しょうがない。今日はこれからどこのラーメン屋にいくかな。
メルマガきたな。心配したけど、やっぱりスープの事か。
大変お騒がせをして、本当に申し訳ありません。叱咤、激励いろいろありがとうございます。
メルマガを購読してないと言う人がいたので転載
「全く営業出来ない状態」という表現が余計な心配をおかけしてしまいましたが、
臨休の訳は、スープです。とにかく臨休をすることが、自分自身嫌でしょうがありません。
しかし、「今日のスープは、こりゃなんだぁ?」という状態で、しらん顔で営業してまうのは、もっと嫌な事なのです。
どんな理由にしろ、臨休は良くない、お客様からの信用をなくします。しかし不味いらーめんをだしたら、
(ましてそれが、初めてのお客様なら)それで、終了です。
そんな葛藤の繰り返しです。職人気質とか、そんな立派なものではないし、それが売りでも、まして気取るつもりもありません。
ただ、オープンして1年が過ぎ、随分神経質になりすぎているなぁと、思いました。
どうか、解ってください、私がヨシと思うらーめんを、その日、その時、来てくれたお客さん、みんなさんに、
「どうですか?俺のらーめん旨いでしょ!」と、胸を張ってお出ししたい、全くそれだけなんです、私が思う事は。
そのために、仕込み方を変えました、試作もちゃんとしたんですが、何故か、切り替えて2〜3日で、大きくズレてしまいました。
それを今直しています。今までのように、修正がきかないため、今完全ストップしてしまってます。
これはとても恐い事なので、今、元のやり方に戻す事も含め、今一度よーく見直しています。
想いやお伝えしたい事や、今と、今後の事や、そしてスープの事が、頭の中で渦をまいていて、まとまらない文章で申し訳ありませんでしたが、
今の状況と私が無い頭で考えてる事が、これです。
どうか、今しばらくの辛抱と、今後の末永いお付き合いを、今はただお願いするばかりです。
うはwww冒頭の注釈入れるところ間違えたwwww
あらためてメルマガを購読してないと言う人がいたので転載
大変お騒がせをして、本当に申し訳ありません。叱咤、激励いろいろありがとうございます。
「全く営業出来ない状態」という表現が余計な心配をおかけしてしまいましたが、
臨休の訳は、スープです。とにかく臨休をすることが、自分自身嫌でしょうがありません。
しかし、「今日のスープは、こりゃなんだぁ?」という状態で、しらん顔で営業してまうのは、もっと嫌な事なのです。
どんな理由にしろ、臨休は良くない、お客様からの信用をなくします。しかし不味いらーめんをだしたら、
(ましてそれが、初めてのお客様なら)それで、終了です。
そんな葛藤の繰り返しです。職人気質とか、そんな立派なものではないし、それが売りでも、まして気取るつもりもありません。
ただ、オープンして1年が過ぎ、随分神経質になりすぎているなぁと、思いました。
どうか、解ってください、私がヨシと思うらーめんを、その日、その時、来てくれたお客さん、みんなさんに、
「どうですか?俺のらーめん旨いでしょ!」と、胸を張ってお出ししたい、全くそれだけなんです、私が思う事は。
そのために、仕込み方を変えました、試作もちゃんとしたんですが、何故か、切り替えて2〜3日で、大きくズレてしまいました。
それを今直しています。今までのように、修正がきかないため、今完全ストップしてしまってます。
これはとても恐い事なので、今、元のやり方に戻す事も含め、今一度よーく見直しています。
想いやお伝えしたい事や、今と、今後の事や、そしてスープの事が、頭の中で渦をまいていて、まとまらない文章で申し訳ありませんでしたが、
今の状況と私が無い頭で考えてる事が、これです。
どうか、今しばらくの辛抱と、今後の末永いお付き合いを、今はただお願いするばかりです。
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/14(金) 10:52:26 ID:J+Qk9+np
某食品会社勤務のオレが来ましたよ。
経験上言わせてもらえば、味にこだわりがある店は道楽気分が抜けなくて素人料理(味云々は別ね)の域を出ず、店をたたまれる確率が高い。
それとなく儲かってる店は、味もコスト面もしっかりしてるけど、なによりも店を続けることを大事にしてる。
どんな店でも常連客はいるし、暖簾あげとけば立地と評判がすごい悪くなければそこそこ売り上げてるよ。
ちなみにウチとつきあいのある某ラーメン店は店主とバイト1〜2人で週1休で11〜22時まで通し営業でもう4年もやってるとこがある。評判いいから結構儲かってるみたいだw
ちばからの店主も、おそらく道楽気分が抜けないんだろうけど、今一度、自分の経営スタンスを見直したらどうかな?
店を継続できるってのは味だけで決まるんじゃないんだよ。生活できなくなったらおしまいだよ。落としどころを見定めなきゃ。
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/14(金) 10:57:23 ID:J+Qk9+np
×こだわりがある
○こだわりすぎる
に訂正ね。
客はいいものを安く食えるから、そのためなら臨休OKだろうけど、さ。よく考えなきゃ。
なんかすげードラマチック展開なここ最近。
ガンガレ店主!!
俺はメルマガの説明で納得した。
だから待ちます。そしてまた行きます。
旨いらーめん食わせてくれ!
俺も何ヶ月、何年でも待ちます。
でも早めに再開お願いします。
いつか食べられる日まで
待ってます。
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/14(金) 14:23:52 ID:1kryaD0/
前に子連れで行った者です。
店主さん、頑張って!
納得のできる美味いラーメンが完成したら、また食べに行きます。
メルマガ楽しみにしてますよ!
「全く営業出来ない状態」などと言うから何事かと思ったよ
な〜んだ、自分が失敗したのを言い訳してるだけじゃん
〃〃∩ _, ,_
⊂⌒( `Д´) < ヤダヤダ!
`ヽ_つ ⊂ノ
ジタバタ
〃〃∩ _, ,_
⊂⌒( `Д´) < 臨休ヤダヤダ!
`ヽ_つ__つ
ジタバタ
_, ,_
(`Д´ ∩ < アブラヤサイネギニンニクマシマシカラカラメ!
⊂ (
ヽ∩ つ ジタバタ
〃〃
〃〃∩ _, ,_
⊂⌒( つД´) < 麺もマシじゃなきゃヤダヤダ!
`ヽ_ ノ ⊂ノ
ジタバタ
∩
⊂⌒( _, ,_) < オンタマ…
`ヽ_つ ⊂ノ
ヒック...ヒック...
∩
⊂⌒( _, ,_)
`ヽ_つ ⊂ノ zzz…
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/14(金) 19:23:58 ID:RZ0l8JKO
長文ウザスあげ
ジェフスレ住人は挙手しなさい!
ハイ(*´ω`)ノ
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/14(金) 23:22:01 ID:d5bNNKgP
店主のスープの悩みってのは何なんだろうな?
もしも二郎のように、客が全員スープを飲み干さないことが悩みだとしたら、
それは思い違いだと思う。
二郎の場合はある意味、苦行、難業、修行みたいなものだから。
俺もたまに二郎に行ったらスープまで完飲しなきゃならないような、
脅迫概念に迫られて無理して飲むけど、後が辛い。
一生懸命作ったスープを残されるのは悔しいだろうけど、
食べる側も<腹も身の内>って言葉があるように自分たちの体にあわせて
食べに行っているのだから悲観することはないと思う。
そもそも、そんなに美味くないラーメンならこんなに話題にもなっていないし、
誰も食べに行っていないって。
もっと自信をもって作ってくれよ、日曜日に行くけど休まないでおくれ。
臨休が問題になるのも、美味いから食べたいって人が多いからだし
あまり考え過ぎも良くないかと。
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/14(金) 23:42:46 ID:vxIM0ENc
うまれけば客は来る!
それだけだろう!!
こびるな!!!!!!!!!!!!!!
もう一本ズンドウ増やして、以前のスタイルのスープ
で店は回して、試行錯誤な方も作ってみる、てのは無
理ですよね。すいません(´・ω・`)
確かに、うまくてもスープを飲み干さない客は多いと思う。
211 :
最近よく行くよ:2005/10/15(土) 00:37:15 ID:pqCFbN3K
とってもおいしいから、がんばって!
でも、確かに最近の葉味が濃くてしょっぱい感じがしたなぁ。
なんにしろ店主にはがんばってもらいたいもんだ。
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/15(土) 01:49:28 ID:OWYCQt2Y
スープたしかに僕も飲み干さないですけど
あのスープは飲み干すとカロリーが・・・
そもそもちばからのラーメン小豚で何カロリーくらいあるんですかね。
1000は楽勝にこえてますよねぇ〜
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/15(土) 09:14:31 ID:bHnWCnLC
つか、いつまで休みなの?
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/15(土) 10:04:22 ID:oejZg++v
>>215 そうそう、大事なことが抜けてたね、今回のメルマガ。
いつまで休みなんだろう。
今の時点でわからなかったら、「再開するときにメールします」ぐらい
言ってほしい。
「今日から再開します」って当日に言われてもちょっときついけどね。
「明日から再開します」ならいいけど。
もしかしたらと思って行ってみたけどやっぱり休みでした
>>217 やぱりダメでしたか…。
昼飯どーすっかなぁ(´・ω・`)
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/15(土) 12:28:48 ID:fiiTiZcx
俺も行こうと思ってたのに・・・
マクドナルドにしようかな・・・
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/15(土) 13:08:29 ID:f1TOQicd
つーか、今スープの調整をしてるんだよね?
店内は人気が無いけど、別の場所でやってんの?
それともショックで寝込んでるのか?
もしかして、メルマガで泣き落としされてオレら騙されてないか?
これで結局元に戻したってことになったら、何もしませんでしたってことだぞ。
オレらが目を覚ましたほうがいいんでないか?
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/15(土) 13:14:59 ID:f6t7SZ5+
メルマガ転載
ちばからです。
大変ご迷惑をおかけしております。
励まし、応援とホントに色々ありがとうございます。
昨夜まで、寸胴とにらめっこ状態で、色々やったのですが、自分自身が煮詰まるばかりで、良い結果が出ず二郎某店に押し掛け、店主に深夜まで本当に色々と相談にのってもらいました。
もう一度、前の仕様に戻し、やり直す事にいたしました。
営業再開は火曜日から営業したいと思います。日曜日にしかおこしいただけないお客様には申し訳ございませんが、何卒よろしくお願いいたします。 みなさん、本当に色々ありがとうございます。頑張ります
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/15(土) 13:32:37 ID:TDR4Inkd
キタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!!!
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/15(土) 15:24:37 ID:f1TOQicd
さぼりの口実だったってことだよ。
開店一周年記念で旅行にでも行ってたりしてなw
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/15(土) 15:49:37 ID:aQEkjyfg
↑そんなことすんだったら、1週間くらい前から何日から1週間休みますの
張り紙はっときゃ棘も立たない。
山倉のラーメンショップみたいに週2日休み、さらに冬休み、夏休み、ゴールデンウィークと子供の休みのように各10日間以上休みが続く教員のようなのも困りもんだが。
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/15(土) 15:50:46 ID:TDR4Inkd
じゃあとりあえず、火曜日はどうする?
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/15(土) 23:17:55 ID:mzBVV79D
それじゃ明日はどこ行こう?
美味いチャーシューを食いたかったんだけどな > 季林にするか?
腹いっぱい食いたかったんだけどな > 武蔵家で中+サービスライスか?
つけ麺も食いたかったんだよな > 千葉大勝軒でもり大かな?
それとも、未食の店を探してうろちょろしてみるかな?
ちばからに行く予定だった残念な同胞はどこに行く?
伊達屋でモツ煮セットかな
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/15(土) 23:32:23 ID:OkTwbYhm
増田家で固め濃い目+ビール。
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/16(日) 00:00:53 ID:WYxTy/SV
圭水で味噌バタチャーシウかな。
きりん館で
とりあえず、店主さん頑張って。
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/16(日) 00:40:16 ID:V8t5fFkD
明日は馬場二郎いってきます^^
漏れは紅丸で肉つけ麺大盛だった
全然足りない
二郎のラーメンなんて、素人のおれでも作れるのに、何の悩みがあるんだろう…?
>>235 まあ、実際再現は可能なんだけどな。でも、商売で一日、それこそ
何百と作るとなると、話は全然変わるよ。そこがプロとアマの境界線。
一杯単位のレベルなら店主だって、今以上美味いの作れるだろ。
でも、その味を安定してマスに提供するのが大変で、困ってんだろ。
2回逝ったが、2度目に店内での並び方をああしろこうしろと言う
うざい常連客がいたので、以後逝ってない。
そういう客は店主にとっては、文句を言えない困った客なのだが
それに自分で気づくわけもないし、きっと今もアレやってるんだろうなあ。
単に邪魔な位置に立ってたから注意されただけじゃないの?
>>237 うん、きっとお前が変なところに立っていて邪魔だったんだな。
どうでもいいが水曜日に食べに行く!
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/16(日) 20:19:23 ID:ftIbGtou
俺は横柄な客でも、店主としての俺に対しての行為なら特に何も言わん。
迷惑かかるのは俺だけで済むからな。
でも平等であるはずの他の客にも常連ぶって迷惑かけるのならば、毅然として注意している。
お客様は皆様が神様です。と・・・
特に単価の安い業種なら、なおの事。1人の迷惑客を放っておいて、他のその行動を見ている
多数の客を失うのは避けなければいけないし、倫理的にも常連ぶって偉そうな思い込みを
感じている客は放れない。
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/16(日) 21:52:06 ID:HY6ZrW5g
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/16(日) 22:57:11 ID:ftIbGtou
↑
違う。
俺も職種違うけど、店舗構えてるんで・・・
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/17(月) 01:26:43 ID:v+Aw3oMH
んで何連休ですか?(゚∀゚)
もう何連休だかわかんないね。
で休み中は遊びに行ってたのは本当なの?
だったら『店主ガンガレ!』と思った自分(´・ω・)カワイソス
助言貰いに行ってたのも遊びに行ってたと見たいなら本当
こりゃ長続きしないな。
早めに食べておこう
>>245 メルマガを信じるも信じないもおまいさんの勝手
西岡マジ大物wwwwwチンポシャブリタスwww
誤爆?
今日は31年に一度の祭りだから無礼講
今日行く人いる?
つーか今日ちゃんと営業してくれるのか?
やっぱり定休日だから休みます。なんてことないだろうな。
今日やっぱり休みか?
え?休みなの?
今から行こうと思うんだけど、もう行った人いる?
レポキボンヌ
今日はやってた。
客足もよかったようだ。
よかた。
行ってきました。
店主はいつもどおりでしたよ。
味のほうは、なんんだか俺にとっては醤油が効きすぎで
少ししょっぱい感じでした。(カラメくらい)
気持ちちょっとコクが減った気がするかも。その分さっぱりしてました。
豚はいつもどおり素敵でしたよ。
俺は評価できるほどの舌は持っていませんけど、俺なりに感じたことを書いてみました。
今日やってたのか。
本来なら定休なのにやるのは別にいいけど、
遠出して来て臨休くらった人からするとあまり気分のいいものではないな。
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/18(火) 22:04:25 ID:gsLaMQIB
何か、この店主って甘えてない?
普通営業しながら味の探求していくだろ。少なくとも
俺の知ってる店はそう。
しかも週休2日。
市原っていう場所がらかな?
前自転車でいって食べたが、もし楽しみでいって臨休
だったらかなりへこむ。客をそのような扱いでいいの?
じゃあメール登録すれば?っていわれてもそれはかなり
客を下にみてるね。
正直二郎系列が実家にできるとは思わなかっただけに、
期待度はかなり高かったんだけどね。。。
このスレタイたてられるなんて結構不名誉だよ。
地元に住んでる方々で振り回された人は結構いるんでない?
店主自身がマズイと思うもの出して
マズイからもう来ないと初めてきた客に思われるくらいなら
>>261見たいに思われる方がマシと思って
そっち取ってるからそこはもうしょうがない
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/19(水) 02:02:19 ID:7c6GyME7
遠いトコから来て臨休くらうってマジでむかつくもんだよ。
まあ地元のお客が来れば満足なのかもな。
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/19(水) 19:47:00 ID:9uSUUnVr
4、5ヶ月ぶりに行ってきました。チャーシューに、もう少し油がのっていれば、ほぼ問題無し。平日なのに結構混んでました。
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/19(水) 20:07:17 ID:je69yTM1
麺切れキタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!!!
麺切れ…OTL
駅降りてダッシュしかけたらこれかよ…
はやく新生ちばから食べたいよ
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/19(水) 20:22:41 ID:ZRvQHFQZ
間もなく店に到着というところでの麺切れメール
一年もやってきて何も学習していない
この時間に麺切れか、ラーメン屋でこれだけ麺切れやらかす店は聞いたことない
さすがにあきれてしまいました
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/19(水) 21:02:55 ID:Edk3PATZ
じゃもうくんな。混まなくて嬉しいよ。
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/19(水) 21:19:46 ID:MSShjWxg
予想以上に来客が多かったんだろう。
それだけ人気のある証拠。
土日の麺切れはカンベンだけどな。
大量に麺を注文して余ったらどうしようと考えて麺切れ
許容範囲なのにスープ不味くてお客さん来なくなったらどうしようと考えて臨休
慎重なんだか及び腰なんだか。人気店の自覚を持って欲しいものだ
俺も昼に行ってきたけど結構お客さん来てたよ。
久しぶりの豚入りねぎにんにくとお茶は旨かった。(・∀・)
まー、これだけいろいろあおったら客も多かろうよ。
ある意味成功したな。
誤解されないように、味で結果出してね。
製麺機あったけ?まぁ二郎系は基本は自家製麺だよな、たしか。
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/20(木) 13:22:54 ID:UQ41jbni
>>277 以前、鹹水を入れ忘れて麺を打ったので臨休ということがあった。
なので自家製だろう。
と言うわけで今日行ってきた。
前のツンと来るスープに戻ってた。
漏れはこの前の幻の2日間?(w)のスープの方がまろやかで好きだなぁ。
店主は気に入らなかったみたいだが。
変更初日に行ってるならそれは当りだったんじゃね?
>>278 あの時のスープは本当に美味しかったね。店主が気にいらないのではなくって
あの味を出すのが難しいから簡単に出来る今までの方法に戻しただけだろうな。
ガラガラ・・・
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/20(木) 19:54:36 ID:ZL5aaUgJ
ガラガラ報告キタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!!!
ちとウケタw>店主
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/20(木) 19:56:24 ID:gPxvwd1B
ガラガラ報告キタ━━(゚∀゚)━━!!
7時頃までは満席のようだったが、、一気に引いたのか。
うまかったよ、いつも途中で入れるコショウ忘れるくらいに。。
あれでいいと思った。
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/20(木) 22:23:11 ID:G0wER/VY
う〜ん、、、
しかし、今度はこのメールがこない時は麺切れの可能性アリってこと??
それはそれで行きづらい。
ガラガラだから来い?知るかボケ黙って待っとけ
何なのこの自己中店主
>>205 今更ですが。ハイ(*´ω`)ノ
あしたは久しぶりに行ってみよー。
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/20(木) 23:23:38 ID:oHCNm6NX
しかし、今日のメールには驚いた。
流石にこの後に麺切れ起こすことはありえないよな?
>>205 俺も
ハイ(*´ω`)ノ
袖ヶ浦犬ですが、ちばから通ってます
アウェイサポにおすすめするには、ちと遠くなったなぁ
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/21(金) 08:00:59 ID:9ue7WYXV
ガラガラメールいいんじゃない。
店主も店のメルマガに麺切れ情報?やその他お知らせを配信みたいなこと書いてあるんだから
休みとか麺切れじゃなくて、もっと楽しい情報も送ればいいんだよ。
この前の温玉始めましたメールはみんなも結構楽しかったと思うよ。
もっと、今日のスープはいつもより良く出来た。とかスープとか麺をちょっと
変えてみた。とかあえて店主が行った別店でここがおいしかったとかそういうのも
ある意味いいとおもうよ。
そんなメール来たら俺はML切るわ
天狗ってやつですか
人気たしかにあるがねぇ・・。
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/21(金) 10:52:03 ID:uwysINYM
客を蔑ろにしてきたツケだな。
いかに常連客といったって、週1・2行けばいいだろ。で、火・水で一通り常連客が食ったから、他の客が少なくなったってことだ。
だから平日は店休日を増やす→客足遠退く→時間通りに営業しない→さらに客足遠退く→集客が見込まれる日・祝すら臨休→常連客も減る→あぼーん
てなるんだろうな。
店主の勘違いが続けば十分ありうるぜ。
まずは地道に営業を続けることが客を増やすことにつながるんだよ。東京の人気店と一緒にしちゃだめだろ。
マズイラーメン屋だと地道に営業しても潰れるけどな
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/21(金) 21:18:24 ID:OmVl90cf
ぶっちゃけ二郎系ってかなり有利だと思う
どんな僻地で開業しても呪文システム採用してれば
ジロリアンは勝手に遠征してくるし、情報は広めてくれるし
ましてや直系店での修行経験があるなら尚更
俺ももしラーメン屋やるなら
「ニンニク入れますか?」だけは採用しようと思う
今、全国的に広げたら確実に儲かるビジネスだと思うよ。
広告とかも工夫すれば。
297 :
辰己台犬:2005/10/22(土) 03:53:24 ID:Sy0D9pKU
忙しくて3週間くらいご無沙汰してたけど、今日やっと行って来た。
ノーマルでもカエシがいつもより強かった気がしたけど普通にうまかった。
おれの今の思いはただひとつ。
末永くこの店のラーメンをくえること。
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/22(土) 23:33:46 ID:iPodV0nB
今日、久々に食べたら、出てきたラーメンのスープの見た目が薄いので、
薄味にしたのかと思ったら、以前よりも切れの良い醤油の美味さが感じられた。
量が半端じゃないだけに甘すぎてもしょっぱ過ぎても食べきるのが辛くなるんだけど、
今日の切れの良さだとペロッと食いきれたよ。
俺は今日の味が好みだな。
昨日食いに行ったけど、前食った時より旨かった。
でも食ってる時に気づいたけど、他の客が「ごちそうさま」言って出てくのに
「ありがとうございました」を言う時とシカトしてる時とがあった。
常連と一般客の差か?
>>299 関係ナス
何かやっていると耳に入んなかったり、
ちょっとタイミングはずして、言いそびれたりするようだ。
悪気はなす
↑
店主?
いや、ファンのひとりさ。
なんだかんだで今日も麺切れ。
儲かるのは信者がいるからか?
信者儲信者儲信者儲信者儲信者儲信者儲信者儲信者儲信者儲信者儲信者儲信者儲
信者だけなら儲からんよ・・・
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/24(月) 01:20:54 ID:WFPPdtLa
水曜に行ければいいな
>305
信+者=儲
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/24(月) 23:26:39 ID:CBkYkw/9
いつもつけ麺かラーメンかですげー迷ってしまう。
つけ麺+ラーメンのセットを出してくれないかな。
麺の量は150gずつくらいで。
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/26(水) 01:22:23 ID:h/DC1507
ちばからの普通の量は300gなの?
今日の昼行った時の叉焼はフワフワで美味しかったけど
ラーメン自体の一口目がなんかいつもと違う味がしたんだよな
くってったらいつも通りだったけどなんだったんだろ
あれは普通煮ブタといわないか
叉焼だからって焼いてあるのはあんまりないんじゃないか?
ちばからは、はじめは炙っていたが。
では、何故叉(という器具で吊るして)焼(ヤク)というのか。
炙るのとは違うし・・・
すでに語り尽くされているとは思うがね。
14時5分ごろ逝ったら撃沈orz
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/27(木) 02:32:24 ID:5+tG5fYQ
今日食べにいこうかな・・・
ちばからと松戸二郎どっちがいいかな?
松二でカラメ、キレ気味
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/27(木) 22:19:16 ID:s+DtAtlI
あ〜〜〜、つけ麺くいてぇなぁ
今日の叉焼は味があまりしなかった。
食感はいいんだけど。
麺もつるって入る感じがしなかった。
にしこり
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/29(土) 01:14:41 ID:406UpU4b
明日開店時間遅れませんように〜〜〜。
やっと食べに行けたyo!3週間振りの「ちばから」は( ゚Д゚)ウマーですた。
今日の麺は口当たりが滑らかで、豚も凄く柔らかだった。
スープも幻の2日間までは行かないけど充分良かったと思う。
まぁオレはもう、行・か・な・い、けどな
なんてな
現在久々に潜入中
おまえらはここのラーメンをどうやって食べてますか?
漏れは、野菜とチャーシューをスープに沈めてから胡椒をパラパラかけて
かき混ぜてから食べているのだが、どうよ?
どうよ?て
よくある二郎食いじゃん
>>324 他の人はどういう食べ方しているか気になったもので・・・
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/01(火) 15:31:06 ID:SrnGf3Y8
明後日行くかな
二郎系の店は豚が冷たいことが多いので
大抵のジロリアンはまず豚をスープに沈めて暖め柔らかくしてから食べます
あと順番に食うと麺を食い始める前に野菜で腹が膨れる恐れがあるので
それぞれのタイミングで麺と野菜をかき混ぜて食べる人も多いです
でもちばからの豚は二郎系の中でも、はじめから暖かく柔らかいほうかな
>>327 そうでしたっけ?あんまり関心が無いからわからんw
今日やってんのかな?
やってたら行くぞ!
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/02(水) 17:59:51 ID:+tM/bQ2C
店主がどんぶりにスープを入れるのが早くて、何回食べてもぬるく感じる。
いつも閉まってる店。(臨休)
近所だからいいけど遠くから来る人はかわいそう。
331 :
袖ヶ浦犬:2005/11/02(水) 18:26:24 ID:jGFXi+sF
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/02(水) 23:05:05 ID:LZFE6rga
最近は臨休もないね。
通いやすくなったよ。
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/03(木) 07:54:16 ID:/EpLWcET
今日やってるかな?久々に行ってみようと想うよ^^
情報くらはい>。<
336 :
袖ヶ浦犬:2005/11/03(木) 09:02:39 ID:ZtK1oUeI
>>332 >>333 5日に食べたら「今日のラーメンは、なぜかちょっとしょっぱいな…」になってしまう
13年間の想いをぶつけて、勝ち取った熱い気持ちを旨い一杯で落ち着かせて欲しいね
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/03(木) 22:25:46 ID:/EpLWcET
今日は少ししょっぱかったよ。でも美味かった^^また行こう。
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/04(金) 01:40:22 ID:x0pONQDF
いつも小麺増しと豚飯で死にそうになって後悔してるから今日は
小豚と豚飯で行ったら結構簡単にいけた。次回からどうしよかな。
ちょい麺増しとかいってみようかな。
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
,__ | 二郎スレ騒動がここまで波及しませんように・・・・・・
/ ./\ \_____
/ ./( ・ ).\ o〇 ヾ!;;;::iii|//"
/_____/ .(´ー`) ,\ ∧∧ |;;;;::iii|/゙
 ̄|| || || ||. |っ¢..|| ̄ (,, ,) ナムナム |;;;;::iii|
|| || || ||./,,, |ゝ iii~ ⊂ ヾwwwjjrjww!;;;;::iii|jwjjrjww〃
| ̄ ̄ ̄|~~凸( ̄)凸 .( )〜 wjwjjrj从jwwjwjjrj从jr
今食べてきた。
スープも旨かった!
ニンニクがめちゃくちゃ辛かった
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/05(土) 03:29:33 ID:YsjUIqQZ
あの辛いニンニクがハマる^^
昨日は向かってる途中で終了メールが着た
今日も8時までだと間に合わないから来週だな
あー食いてえ
今から行くけど間に合います様に
終わってた…OTL
20時30分でも駄目なのか…JTO
今メルマガ来た…
仕事中で携帯奥にしまってたから受信出来てなかった...JT......O コロコロ
メルマガをこまめにこのスレに貼った方がいいのかなぁw
頼むよ、にしこり店長
ついでにニンニク掲示板の方にもね
なんか最近、豚に変化を感じるのは気のせいでしょうか?
気のせいじゃないっしょ。
違うところを使ってるっぽいけど。
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/08(火) 15:59:58 ID:lBc7C6/J
豚の違いは、管理官のとこに答えが書いてある。
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/09(水) 21:13:06 ID:eaasyR95
さっき行ってきたんだけど、確かに豚変わってたね。そのせいかスープも
なんか違ってた。
それから、ちょっと前にここで大人気になってた某人がいた。
今日は、小麺ちょいマシで野菜マシマシだったよ。ミニではなかった。
俺も行ってきた
確かに豚が違うのね
つけめん美味しかったよ
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/09(水) 22:21:29 ID:eaasyR95
つけ麺、油と醤油(カネシっていうんだっけ?)がすっごい勢いで分離してなかった?
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/09(水) 23:44:35 ID:TB2hPsqA
おまいらとはここだけの付き合いだがな・・・
オレが食ってる時におまいらがいると思うと恥ずかしいな
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/09(水) 23:49:13 ID:e1ptMlsC
もうこないで。
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/09(水) 23:50:35 ID:VZgClYFj
test
>353
ゴメン、正直気付いてない&気にならなかったかも。
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/10(木) 05:07:34 ID:1DBVBw9j
最近、普通盛りでも食べきるのがしんどくなってきたんだけど、
前より麺がごわごわしてない?
いまいち、つるんっとしてなくて喉越しが悪いっていうか、
久々に大久保に行って見るか。
>>353 カネシは使わせてもらえないって話しだよ。
>>358 漏れもそう思う。前の麺の方が好きだなぁ。
前はもっとスープにごってなかった?
最近は醤油色が強くなった様な・・・
なんていうか、しょっぺーだけになりつつある
>>358 俺も喉越しが悪くなったと思う。
ニンニクも辛くなった気がする。
二郎系って喉越しを味わうもんじゃないと思うけど
俺はいつも噛み切ってるけどなー
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/11(金) 12:26:55 ID:dg1rf5l2
昨日行ったけど、麺はつるつるだったし、
豚もプリプリしてて旨かったよ。
毎度ありがとうございます。
ちばからです。
誠に申し訳ありませんが、夜の部、都合により終了いたします。
本当に申し訳ございません。
19:53 ずいぶんはやいな
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/11(金) 22:11:29 ID:fHNjiVCe
なんかスープの出来が悪くて早閉店っぽくない?
美浜のスケート場でおなかすかせてさぁ、ちばからへという瞬間の
メルマガでした。ちっ。
仕方ないよ。自由人な店主だから。
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/12(土) 15:07:12 ID:fqK0VFdM
まだスープ、相当悩んでるみたいね。
そこまでブレルって事は、分量、量って作ってないんだろうか?
気温や湿度で違う部分も有るんだろ。
でも、それに甘えちゃいけないけどな。
まあ長い目で見て応援してやれよ。
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/13(日) 00:42:18 ID:QSGHq2cp
それはできないな。客は厳しくないといかん。
シムシティのようにな。
今日はじめて食った。うまいですね。
でもチャーシューの脂身は獣臭くてつらかった
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/13(日) 23:59:00 ID:XA6WjKnq
チャーシューの白身は出来るだけ取って欲しいな。
腹がきつくなってきたとこに、脂の塊があると、
小学校の給食の罰ゲームを思い出すわ。
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/14(月) 01:35:52 ID:dILtnoHc
本日、鶴見で二郎を食った後アクアラインを通って君津の大ちゃんラーメンへ。
しかし残念なことに臨休だったため予定を変更して久々のちばからに。
すると売り切れてるだろうと思ってた豚めしがあったので、
未食だった雑炊も頼んでみる。
ラーメンも雑炊も美味かったけど、さすがに二郎系2連食はキツかったw
でも常連でもない俺の注文聞いてもらって有難うございました。
>チャーシュー(豚)
俺的には二郎系でも5本の指に入る美味さだと思うけど
めじろ台・小金井・野猿・陸と並んで
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/16(水) 00:16:42 ID:fNYqhFXo
>>372 アクアライン渡って二郎系2連食って、つわものだなw
2連食したら、胃が割れそう…
早く風邪直して、ちばから行きたいなぁ
治すだね
直すとか書いてしまった…
そう言えばこの前、ごまだれつけ麺が売り切れだったんだけど
結構通ってるのに初めての売り切れ
よくある事なんですか?
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/16(水) 21:43:22 ID:xN6Lwyre
>>375 頼む人が少ないと作らなくなる。
豚飯も最初そうだった
フツーのとごまだれ両方味わえるセット
>>376 ガーン…
ごまだれつけ麺、相当好きなんだけど
無くなる可能性もあるのかな…
今日は空いてるね〜
あーつけ麺食いてぇなー畜生
最近、豚W大森をスープまで完食するのが難しくなったorz
>>379 俺が逝った時間は混んでたyo
夜の部って何時からだっけ?
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/20(日) 16:44:45 ID:643jiZm3
ここの店主って長州小力に似てるよな?
ラーメンは美味かったが、連れとそれが気になって笑いをこらえるのが大変だったw
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/20(日) 16:55:08 ID:Zp+Is6uM
( ´,_ゝ`)プッ
今日の夜営業って無いよな
386 :
ちばから:2005/11/21(月) 13:29:43 ID:FrCghYVg
いや〜俺も、小力見てて、コイツ誰かに似てんなぁ〜って思ってたんだけど、俺だったか。
じゃあ松井Tの次は、腹出しTにして
388 :
ちぼから:2005/11/22(火) 17:34:49 ID:rIHJDY/b
今日はパラパラの練習していますた!
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 17:57:59 ID:RLkgAyOM
いまからいってきます。
おなかへったー。
だれか今あるメニューまとめて〜。
本日初めて行ってきました 小豚野菜ニンニクで
スープが大久保のまんまなんですね
でも豚が全然美味い ってか最高です
今度は大豚野菜ネギニンニク温泉玉子に挑戦だぁ
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/24(木) 05:45:04 ID:dLKTPoEi
>>391 味音痴。大久保のスープとどこが同じなんだよ。
お前食う価値なしだべ
つけめん食ったんだ
冷たい豚は結構臭うのな
一度だけごまだれつけ麺を食ったことがあるんだけど、正直微妙な味だったなー。
連れの食べてたラーメンはなかなか美味かったのだがなー。
もしかしたら、ここはつけ麺ハズレの店ですか?
二郎の豚油が平気な人にはゴマは外れ気味
逆に脂っこいのが苦手な人には食べ易いかもしれない
>>392 そこまで言うこともないけど、これだけ違うものを同じって言われちゃね
たぶん391は大久保以外の二郎を食べたこと無いんじゃないかな?
たしかに他のラーメン屋に比べれば似てるほうだよね、ちばからと大久保。
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/24(木) 23:42:35 ID:2F7KJypn
都内の人に勘違いされるので京成大久保といってください。
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 05:08:54 ID:fybKtIzv
昨日行ってきたけどスープまろやかになってた。気のせいか
豚麺汁ともに旨かった。
気のせいだ。
今日行ったけど。。。
もうここの店主が小力にしか見えないwww
キレてるんですか?
キレてるっすよ
切れさえたらたいしたもんだよ
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 21:49:40 ID:7FZhCxCf
おれも1食でつけダレ2種類食いたいよ!
406 :
377:2005/11/26(土) 10:17:43 ID:FGJAORMm
_ ∩
( ゚∀゚)彡 小力!小力!
⊂彡
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/26(土) 19:34:35 ID:lqo9pQHV
久保二郎の時より、何キロ太ったのかな?
コエてないっすよ
明日5ヶ月ぶりくらいに行こうと思ってたんだが、こうも臨休多いと、不安だな。
ま、振られても地鶏行くからいいが。
紅丸もいいぞ
関係者じゃないぞ
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/27(日) 14:43:45 ID:fOOkacEK
小力よりワイルドだよ
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 15:49:29 ID:ReTan3HJ
紅丸も良いがかわぐちもいいぞ
なんだなんだ?女性店員の話しか?
かわぐち綺麗。かふう可愛い。
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/30(水) 17:52:00 ID:DMIVyWqE
毎度ありがとうございます。
ちばからです。
誠に申し訳ありませんが、只今 「冬の夕方のどうにもならない麺打ち」という
壁に激しくぶつかり、退引きならない状態に陥り、製麺室にて、大格闘中のため、
本日夜の部はお休みさせていただきます。
本当に申し訳ございません。
本日夜の部臨時休業
ソースはメルマガ
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/30(水) 18:09:45 ID:q1rYvz37
麺打ち、がんがれ!
管理官、引退だそうで・・・
臨休撤回 夜の部営業中
ソースメルマガ
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/30(水) 19:31:31 ID:DMIVyWqE
毎度ありがとうございます。
ちばからです。
只今より、営業いたします。
誠に勝手ではありますが、ご来店いただけたらと思います。
のっぴきならない状況が1時間半で解決!
大袈裟杉だよ。
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/30(水) 19:44:05 ID:CnYJCmpL
今日食いに行こうと思ってたら、
>>416 にあるようなメールが来た。
ガックリ来て家に帰り愛エプ見てたら
>>420 のメールが・・・
冬の夕方の・・・ってあるが、
そんなの寒くなるって天気予報で言っているんだから
最初っから対策しておけ。
どうしようもないなら、まだしも
>>421 が言うようにたった1時間半で解決出来るんなら
ちゃんとしろ!!
こんなことばかりだと、味うんぬんではなく
行きたくなくなるよ。
>>420 事情があるにしろ臨休しといて、問題が解決したから今から来いってのは、
本当に勝手だな。
>>422のガックリ加減はよく解るよ。
424 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/11/30(水) 23:45:14 ID:FpDCNs4r
オレは再開メール後に行った。
いつもよりカネシが濃い目だったが十分旨かったぞ。
神保町みたいに生卵でスキヤキ風に食べたい。
オンタマはラーメンには正直ビミョー・・・
以前のメルマガにあった味玉はいつ登場する?
昼の出来はちょっと勘弁だった。食うのに時間かかりました。
香辛料マシマシで、何とか食ったよ。
ちばからです。
大変申し訳ございませんが、本日、都合によりお休みさせていただきます。
更に、今週の土曜日の夜の部は、某会合に出席のため、お休みになります。
誠に申し訳ありませんが、ご了承くださいますようお願い申しあげます。
そして今日休み・・・行こうと思ってたのに○rz
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/01(木) 11:32:51 ID:zGl5RJ+x
もうだめだな
メルマガで断わればいいやとか思ってんのかね
年に二日しか週休二日を取れない俺から見たら
天国のようだ
ヒント:某会合
>>430 某会合って何
二郎の店主が集まって呑み会でもやるのかな?
管理官の送別会だったら笑えるwww
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/01(木) 20:22:11 ID:svfXaKNO
今日もかい・・・
もういいや、この店。
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/01(木) 21:21:14 ID:zGl5RJ+x
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/01(木) 22:42:19 ID:4uJMP2I8
小力がリッキーに身売りですか?
そんなにまでして・・・(ノ_-;)ハア…
436 :
最近行ってない:2005/12/01(木) 22:56:12 ID:BXsMoHtS
すいませんが、“ラ痛”とか“リッキー”とは、なんですか?
438 :
最近行ってない:2005/12/02(金) 00:15:21 ID:m3RK5fyb
“ラ痛”と“リッキー”についてはわかりました。教えていただいてありがとうございます。
ところで、“身売り”とはどういう意味なんでしょうか?
おべっかを使う‥等の意味なのでしょうか?
小力あまり気にするな小力
週に1回ペースでしか行けなくてメルマガ登録してない人も居るだろうに
事前にわかってるなら一週間以上前から告知しといて欲しい
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/02(金) 09:35:31 ID:0wVbVIMf
で今日はやってるのか?
奥さんの白い長靴に萌え
まぁなんだ、小力よ。のっぴきならいことで臨時休業をメルマガ
で知らせるのはいいと思うが、今回の会合みたいにもっと前から
行く予定がありそうならもっと早めに休業をおしえろよな。
(何日かまえには会合参加の締め切りは終わった)
こちとらちばから行くためにスケジュールきめたりする
こともあるんだからさ。
っうえwwwwwwwおれスゲーラヲタwwwwwwキモスwwwwwwww
すまん小力。どう見ても会合参加の締め切りまだですた。
早めにおしえてくれてほんとうにありがとうございました。
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/02(金) 14:08:38 ID:sPUnobcd
小力よ〜麺切れ早すぎだよ〜
>>443がVIPPERなら小力になんかしてこいよ
小力・・・すっかり定着してるのかw
俺も千葉に月に2〜3回行く用事があるからさ、その時はちばから
夜の楽しみにしてるんだよね。
でも、最近行くたびに臨休で。
メルマガで臨休知らせてくれるのはいいんだけど、まさに店に向かっ
てる時に届く場合が多くて、やや萎えるのさ。
見切り発車で定休日じゃないから大丈夫だろうって行っちゃうのがいかんのかなー。
くだらねー忘年会行ってる暇あったら、
ぶれぶれのスープどうにか考えたらとおもう、いちファンですよ。
最近またイレギュラーな休みが多い。
麺切れ、臨休もうないと思うなんていう店内の張り紙が痛い。
期待しているだけに・・・
ブレてないっすよ
忘年会も仕事のうちだろ。
社会人ならわかってやれ。
商売人なら客を大事にするのが当たり前だろ。
商売人にも、粋な心とかプライドとかって
あってほしいだぎゃ〜 わかんないですか?
客を蔑ろにするような粋な心やプライドだったら窓から投げ捨ててください
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 14:00:03 ID:9U+nPCjL
えっと24日25日は休むらしい。
その代わり25日26日は営業日。
31日も休み。
ソース 店内カレンダー
正月はどうなるんだろう。
>>455 25日は休みなのか営業なのかどっちよ?
正月の事なんかいいからさ。
情報貰っといてなんかとはこれいかに
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/04(日) 00:37:43 ID:hXfioqbo
スマソ
24,25が休みで
26,27が営業
イヴやクリスマスにラーメン食べる奴なんていないわな。
俺は食べる気マンマンだけどwwwww…… OTL
毎度ありがとうございます。
ちばからです。
昨日の今日で、本当に申し訳ありませんが、ここのところ、体調不良が続いてい
て、昨日の会が原因というわけではありませんが、朝方から熱を出してしまいお
休みさせていただきます。後一日、頑張れないような、自分が本当に情けないで
す。重ね重ね、申し訳ありません。
↑これが粋な心とプライド
>>452 >>454 尺を蔑ろにするような粋な心やプライドだったら窓から投げ捨ててください
で、よろしですか? 具合悪くしてまで。。
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/04(日) 11:12:13 ID:jYZLWYx5
高校生がバイト休むみたいだね
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/04(日) 12:13:52 ID:T/70wOOO
で、結局11月28日〜4日の一週間のうち、2日と半日しか営業してないわけだ。定休2日に臨休2日に飲み会で半日。
これだけ適当に営業していてよく他のラーメン店主とラーメンマニアの会合に出席できるもんだな。
週1休で他は朝から晩までラーメンと客と格闘しているラーメン店主がどれだけ沢山いるのかわかっちゃいねえのか。そいつらの苦労を少しは見習えよ。
このままじゃ近い将来店は潰れるだろう。
ま、そのときに後悔するんだな。
そしてこんな感覚で商売やってんなら何やったって今後も成功しねぇよ。
464 :
最近行ってない:2005/12/04(日) 13:00:50 ID:Dx+fdTov
体調早く治して下さい。お大事に。
465 :
随分行ってない:2005/12/04(日) 13:11:49 ID:FZwsanF5
考え方も直して下さい。お早めに。
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/04(日) 16:42:19 ID:0274sXnm
社会人のくせに体調管理もできないなんて……ラーメン屋以前の問題じゃね?
ズル休みだよ、飲み会の次の日休むなんてよ。
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/04(日) 17:18:15 ID:dcqJ6JJ3
個人営業はいつでも休めていいですね\(^o^)/
それでもやっていけている小力を尊敬する。
そんなお前と夫婦酒
きっと、近所からブラリ寄る客だけでやってけるんだろ。いいんじゃない。
おれはちばからのラーメンが好きで、時間割いて千葉まで食べに来てた
けど、もういいや。
店主さん、今まで美味しいラーメンどうもでした。
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/04(日) 21:32:10 ID:iFWrAcBi
休む理由はメルマガに載せないでいいんじゃないですか?
「本日臨時休業します。すみません。」
これだけで十分。
理由まで書いてしまうと必ず邪推する人間がいるんだから。
体調良くなったらまた頑張ってください。
どっちにしてもラーメンがちょと好きなだけの客だと離れて当然な営業だわな
行く度に休業じゃもうやってない店とか思われる可能性もあるし
わざわざ情報収集して行く客ばっかじゃないっての
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/05(月) 08:53:41 ID:+U1pRVHQ
まぁ二日酔いで「だリーから休み」ってとこでしょうね。
面白いわ。この店。
俺もメルマガ登録します。
遠いし振られるの嫌だから絶対行かないけど店主のズル休みが面白いから
メルマガ登録するわ。
文句書かれてるうちはまだ良いよな
文句も書かれなくなったらお終いだ
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/05(月) 10:57:39 ID:ZqOb1P7w
小力よ
これだけ臨休しまくって客の信頼を失ってるんだから、二度とサボるな。そして休んだことを他人にも自分にも言い訳するな。
それと臨休してしまった日の次の日は定休日でも営業するとか、メルマガ登録者で先着何名様はブタサービスとかそれぐらいの可愛気をみせろ。
オレはもう行かないが、これからの客を大事にしろ。
休むたびに書き込みが多くなって気持ちイイんだとさ。
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/05(月) 16:20:23 ID:JMYILt86
昨日いったんですが、休みでした。
これで5回連続臨休のせいで食べれませんでした。
ほんと勘弁してください、それに定休日二日というのもおおすぎです。
五井駅にあるらーめん天馬を見習ってください。定休日が一日で夜中まで営業してますよ
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/05(月) 16:53:34 ID:+U1pRVHQ
>定休日が一日で夜中まで営業してますよ
ラーメン屋としては割と普通。
>>477 このスレの存在を知っているぐらいなら、是非ともメルマガ登録しておけw
477は天馬の中の人
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/05(月) 20:55:40 ID:JMYILt86
>>480 天馬のファンです
メルマガ登録してみました
>477
徒歩圏内に住んでてよく店の前を通るけど、
それでも最近は暖簾が掛かってるところに出くわさないぐらいです。
正直メルマガとってなきゃやってないんじゃないかとすら思える。
ヤバ、今のうちにつけ麺食っとかないと!
春頃には店なくなりそうなヨカーン(;´Д`)
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/06(火) 08:24:27 ID:CMWD29qf
ズル休みで信用が無くなり経営悪化。
尺に現ナマを掴ませ千葉ヲカで持ち上げ記事。
一時的に繁盛するも…以下繰り返し。
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/06(火) 08:37:48 ID:tNDbdTgp
昨日、今日と定休日だから休んでいるの?
まともな神経なら休めるわけないんだけど・・・
何でかしらんが月曜と火曜に限って
異常なまでに食いたくなる
けど食えないこのもどかしさ
な ん と か し ろ や
お、おれんじさん久しぶりだね。小力と馴れ合っちゃって書き込みしないのかと思ってたよ。
上のレス見てきたけど、10月の臨休ラッシュのときは擁護レスとか禿マシレスもあったみたいだけど、今回は少ないねw
小力本人ぽい書き込みもあるしww
ホントにやばいんじゃないの〜?
9日に行ってあげるから休まないでね。
>487
馴れ合うどころか最近は月1で行くかどうかぐらいですよ。
以前は週2ぐらいの時もあったけどね。
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/06(火) 15:06:24 ID:0H6X9O3W
こんだけ臨休多いから嫌になる奴多いだろうな
俺は紅丸のが好きだ
>おれんじさん
そうかぁ・・・近所なのに月1くらいってのは少ないね。
まあ定休臨休大杉だもんな。
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/06(火) 19:51:04 ID:/Pkq9DFb
もうこのスレッド削除しようぜ。うざいから。
小力がまた立てるかもなw
はじめから週3営業くらいで
たまに定休日に営業する時だけメルマガ発信すればいいのに
そうすればむしろ貴重がられるかも
495 :
最近行ってない:2005/12/07(水) 00:14:12 ID:mp0b+zvN
みんな、辛口ですな‥
年末年始の営業情報はまだ来ないっすか?
できれば31日は営業して下さい小力さん。
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/07(水) 06:47:36 ID:u54ITYdS
年末年始の情報は早めに欲しいな。
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/07(水) 08:34:20 ID:15J4tux9
今日は営業するんですかね。
又何かしらの言い訳をつけて休みそう。
>490
Σ(´Д`;)ハッ
た、確かに…
>492
近くで行きたくても臨休多けりゃ機会を失ってこれぐらいになるさ。
とりあえず今日は残業が無ければ行ってみるよ。
今日はブレてないっすか?
キレテナイッスヨ
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/07(水) 21:06:24 ID:U/TgxQR8
おれきれさせたら大したもんだ
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/07(水) 23:38:50 ID:0A8xoyf7
しかもたいしてうまくないし
小岩のホンモノ二郎に行ったほうが遥かにマシだよ。
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/08(木) 10:43:45 ID:U/k+a/7D
今日って普通にやるのかな?
メルマガ登録してないし、市原通るから行ってみたいけど、休み
いまんところメルマガ来てないお。
時間通りやるんじゃね?
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/08(木) 14:42:22 ID:U/k+a/7D
>>506 情報thx
やってたみたいだけど、四街道との違いを確かめたかったから紅丸行ってきた。
辛みそつけめんが普通にうまいと思った。
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/08(木) 16:47:55 ID:MDLzFySc
二郎系、旨いんだけどカロリーがね
ラーメン自体あんま食わないし
庶民の味に馴れ親しんでないし
小泉
やいやいやいやい
今日の豚はなんなんだ
食えたもんじゃねぇぜ
食ったけどな
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/09(金) 17:39:09 ID:M0DhzlbN
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/10(土) 00:50:38 ID:wkWqZVNI
文句言われてるうちが花だな。
ホントに客が離れたら何の反応もなくなると思う。
「臨休はもうしないけど」
・・店頭の貼り紙で2chにレスをつけるなよ
かなり前から貼ってあるけどね
つまり公言やぶり続けてる訳だが・・・
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/10(土) 08:02:06 ID:NNNS+p6N
昨日つけめん食った、結構旨かったよ。
でも、チャーシューだったらタイガーラーメンのがうまいな
>>510 なんか妙にパサついていたんだよ。
この前はふわふわしてたのに。
管理官もう復活w
昨日行ったらチャーシューを
炊飯ジャーみたいなとこから取り出したんだけど
前はタッパーに入れてたよね。
美味しかったけど。
昨日カレンダー見たら
年末は12/24,25,31は休み。
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/10(土) 23:08:08 ID:qjVBgDJB
>>517 乙
結構やるみたいだから年末二郎が臨休地獄になったら遠征しまくろうかなと思ったけど
・・・大丈夫だろうな小力?
>518
念の為、代わりを見つけておくとモアベターかも。
正直な所、もう信用ならん。
今日のスープは薄め。
カラメ必須。
>>519 ずっとちばから通ってたコテが「もう信用ならん」って書くとは・・・
いよいよリアルにやばいぞ店主!
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/11(日) 17:03:25 ID:41WaqIJ4
今日行ってきました!
とりあえずウマーです。チャーシューがとろけました
ニンニク入れてくったら最高でした
523 :
最近行ってない:2005/12/11(日) 20:07:12 ID:mPwlVjKA
みなさん、店主を“小力”ってよんでいるけど、別に似ていないと思うのですが‥
確かに
なんか微妙な援護が入ってるな
嫌がってる本人か身内か
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/12(月) 07:53:05 ID:vlE7KnNO
小力に似ていようが似ていまいがどうでもいい。
週休二日で経営しているんだから臨休なんてしないでちゃんと仕事してほしい。
あと毎回お客さんに「スープの出来が悪い」って自己弁護するのはどうだろう。
プロなんだからそう思っても口に出すべきでは無いと思う。
本当に「出来が悪くて申し訳ない」って気持ちが有るのならサービスデーとか
勝手に名前つけて50円引きかしては?
あのボリュームで値段引かせるのは酷だろ
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/12(月) 15:57:00 ID:naHC53Yo
>>526 そうだよな、わざわざ言うことでもない
ついでに昨日食ってきた、うめえええええええ、水曜また行こう
デブまっしぐら
1.2`太った
531 :
最近行ってない:2005/12/13(火) 01:13:37 ID:o7d0vU8t
僕、身内じゃないし、本人でもないよ。だって、どうみても長州小力さんには似てないと思うよ。でも臨休が多いのは良くないと思うよ。
腹減った
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/13(火) 12:51:22 ID:j7YQEzVV
小力というより橋本真也だな
>>533 お、偽レスラーから本物に格上げか。でも故人。。。
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/13(火) 23:58:06 ID:Qs+/88FS
ラーメンだったら
ちばから>>>かわぐち>圭水
つけ麺だったら
紅丸>>めん吉>ちばから
めん吉って柏のか?
本日、昼の部の開店が30分遅れて、11時30分からとなります
誠に申し訳ございませんが、ご了承ください。
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/14(水) 09:24:42 ID:kvlc2C5c
相変わらずだらしない。
訳:本日は大変寒いので準備するのがおっくうです。
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/14(水) 09:44:32 ID:kvlc2C5c
どうせ寝坊とかその程度の理由だろうな。
いつまで持つのだろう。この店。
電話してやってるか聞いてる人いるけど
ちゃんとやってますよ〜
今で待ち3名
542 :
こぶた:2005/12/14(水) 13:53:46 ID:SDxJe5WT
今日行って来ました。
最近また少し味変わりましたね。
小力さん復活してすぐの時より薄味になった気がします。
基本の味を安定させてくれればトッピングで調整するのにな。
今日もおいしくいただきましたので、欲を言えばですけど。
>541さん
私その電話のとき店の中にいました!
543 :
541:2005/12/14(水) 16:23:52 ID:BG7wAYbG
>542
お〜凄い偶然!
自分も今日のは、気持ち味がもう一押し欲しかった感じでしたね
でも、相変わらず美味しかったなぁ
営業確認の電話が来るって
味としては食いたいけど営業としては全然信用されてないってことだよな
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/15(木) 13:33:57 ID:KUIK0XFz
逆よりましだろw
たしかに逆だったらスレにも来ないわな
けど新規の人が増えにくく以前からの人が去り易い営業してて
いつまでも店持つのかな
周りに美味いとされてる店があるのが逆に救いになってるのかもな
やって無くてもそっち行きゃ良いやと思ってとりあえず最初に覗きにいけるから
>やって無くてもそっち行きゃ良いやと思ってとりあえず最初に覗きにいけるから
・・・
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/15(木) 21:15:34 ID:YCzNuCpg
>>547 まさに俺はそのパターン。
で、そっちにはまって、最近ちばから行ってねーや。
ラーメン過疎地だから、こんな営業しててもやっていけているのだろう。
待ちってあるの?
今まで一度も経験ないんですけど。
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/16(金) 02:07:42 ID:eTZF8pF+
今日のスープはなんかいつもと違った気がする。
ちょっと風邪気味だから気のせいかもしれないけど
生姜っぽい味が強かった。
いつも小麺増しか大だけど
めずらしく普通の小にして正解だった。
>549
そこまで過疎地帯じゃない気がするけど。
一般人からしたら地鶏・きりん・川口・紅・若貴・安楽亭向かいの所
と密集してる所だし。
二郎系で、という意味なら確かにそうだけど。
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/16(金) 18:10:49 ID:SEfl6xeU
今日はやってんの?
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/18(日) 23:47:36 ID:QgNHPkv6
つけ麺うますwwwww
大盛食ったwwうめえええ
店主の履歴
店主
松井
小力
橋本真也 ←いまここ
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/19(月) 14:54:33 ID:FNEdYsNG
いや、まだ小力でしょ
破壊王は勿体な杉
>>554 いんじゃね?
土曜上司と食いに行ってウマーで、店主をまじまじとみたんだが
どうみても橋本真也のほうが似てると思った。
でも小力のほうがカワイイ希ガスw
プリキュアのTシャツ着たらプリキュアに格上げか
ヤバ、着てる姿想像してもーたw
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/20(火) 10:11:11 ID:qTgmcbaW
二郎系の店主ってみんな野球好きですよね?
ちばからの店主も松井Tシャツ来てたw
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/20(火) 23:25:46 ID:u7pcEvgn
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/21(水) 09:21:02 ID:ibZRroFT
今週は土日が休みなんだね。普通はかき入れ時だと思うのだが・・・
普段休みすぎなんだから年末位休み返上で頑張れば良いのに。
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/21(水) 10:35:37 ID:Hu/h3Si+
飲食業、サービス業としての意識が足りないよな。
毎度ありがとうございます。
ちばからです。
店内に表示しておきましたとうり、今週より年内は、定休日が変更されております。
今週は24、25日の土、日がお休みになります。
来週(年内)は、26日 月曜から、30日金曜まで、営業させていただきます。
31日よりお休みさせていただきますが、明けて、年始につきましては、後日改めて、(早めに)お知らせいたします。
誠に勝手ではございますが、何卒よろしくお願い申しあげます。
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/21(水) 22:30:47 ID:pqc4baKU
くれぐれも自営業が自由業にならないように。
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/22(木) 00:13:27 ID:spmQ7F/C
旨いこと言ったつもりか?全然(ry
昨日は美味しかった。
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/22(木) 14:12:50 ID:PPGSqpis
今日見てきたけど、やっぱり小力だよ。
にしても麺切れ大杉だよ。少し余分に用意しとけよなー。
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/22(木) 15:08:16 ID:vBsYqY8T
昼の部、麺切れだったけど・・・
昼の部で麺切れってあまり聞かない気がします。
店主、頭悪いのかな・・・
何でJAZZがかかってんだ?ニッポン放送でなかったか。
はっきりいって、似合わない。
でも今日のは美味かったよ。
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/22(木) 20:48:23 ID:J/0Mfkil
最近のちばからのレポ希盆ぬ。
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/22(木) 21:15:38 ID:INoiepzz
ちばからはラーメンよりもつけ麺(醤油)の方がうまいと思う。
ただ、つけダレがすぐに冷めてしまうのが難点。
ずっと暖かいままだったら言うことなしなのに。
ここはあつもりやってくれないの?
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/23(金) 12:35:57 ID:77+PJLUH
あつもりはないんじゃないの?
しめないで暖かいまま出してんのは見たことあるけど
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/23(金) 23:14:59 ID:18FEFtWS
二郎系初心者の俺がきましたよ。
つけめんってヤサイマシ等のトッピングできるんですか?
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/24(土) 12:35:48 ID:QfdPx7P+
>>576 大丈夫です。
なんたってミニに野菜山がアリなんだからW
578 :
576:2005/12/24(土) 16:56:12 ID:sIvBvEyV
>>577 サンクス おかげで次から安心してコールできそうです。
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/24(土) 19:04:24 ID:jH2staA3
ちばから行って来た
入り口前まで行って24,25休みの書き込みを見たことを思いだした(泣)
かわぐち旨かったけどさ
去年の24に行ったら火を止めてて食べれなかったな・・
ちょっとセンチなおもひで。
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/25(日) 00:55:39 ID:IM4uF/Yx
よく東京から車で遠征するけど
あの周辺の廃れた寂しい雰囲気がたまらなく好きだ
特に蘇我ICで降りて16号から行く道程が
地元の人スマン
>>580 かわぐちって美味しいんだ〜
今度、臨休のときに行ってみます。
>>581 いえいえ、地元の人間が一番わかってますからw
今日はやってるんだっけ
腹減った
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/26(月) 13:09:12 ID:wdX3jrnj
さっき食べてきました!
いつもは営業していない曜日だから客はまばらだったけど落ち着いて食べる事が出来て良かったです。
土日祝日が休みの人多いと思うけど月曜日休みの人も結構いると思う。
だから今日営業しててくれて本当に良かった。
何か普段よりいろんな意味で美味しく頂けました。 ご馳走様<(_ _)>
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/26(月) 13:11:25 ID:wdX3jrnj
追伸 店主様へ
最近豚ダブル(¥800)の販売機の表示がいつも「売切れ」になっているのですがもうやっていないのですか?
>586
今月3回行って1回販売2回売切だった。
やってなくはないんだが、頻度が少ないのは事実っぽい。
>>569にもあるように何で1242じゃないんだよ。
クリスマス限定でやってるのかと思ったら今日もジャジーじゃねぇか。
ビバリー聞きながらじゃないと調子がでないっす。
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/27(火) 06:23:46 ID:9K7/nRTX
おいこら店主!今日食いに行くからな!
年明けの営業は6日からだって、ソースは店に紙が貼ってあった
今日はファンクがかかってたよ。ジャズよりあってるが、、、
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/27(火) 18:35:21 ID:fXxXpaBN
ミニラーメンで麺増し
してる奴がいたよ。
なんか卑しいというか
なんというか
594 :
592:2005/12/27(火) 18:50:49 ID:fXxXpaBN
俺もそれ期待したが
山とは言わなかった。
野菜、ニンニク(ネギかも)
と言って増してた
から可能性は高いかも。
ミニラーメンの器で麺増し野菜増しじゃスープが溢れちゃうじゃないか
今日食ってきたよ。ごちそうさま
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/30(金) 21:06:18 ID:1Gq9vrG8
店主さん、奥さん。
今年一年お疲れ様でした。
いつもおいしいラーメンをどうもありがとう。
来年も食べに行きます。
今年も ちばから ちばかる ちばからない
ぢるはどうした?
あけおめ。
早くくいてぇ。
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/02(月) 20:04:22 ID:+02dwXVi
この時期、二郎系みんな休みだからつらいね。
どっかやってるとこある?
>>601 明日なら、馬場、小滝橋、池袋、歌舞伎町が営業してるお。
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/02(月) 21:15:38 ID:+02dwXVi
>>602 ホントありがとう。
池袋PMですっきりした後、馬場にいってきまーす。
>>603 〉池袋PMですっきりした後
普通、わかるやついないだろw
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/05(木) 12:14:30 ID:RTYLcDOF
臨休フォーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/05(木) 21:18:05 ID:xEXWcxQn
明日やってんだろ?
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/06(金) 12:02:11 ID:SQQRlpsQ
さぁ行くか
暖簾はないが、やってるよ
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/06(金) 14:41:48 ID:A55etVwJ
あけましておめでとうございます。
ちばからです。
誠に申し訳ありません、一昨日より、この私めは、風邪をひきやがりまして、年明けからいきなり臨休などとはいかず、昼の部は営業致しましたが、夜の部お休みいたします。
こんな年明けで本当に、申し訳ありませんが何卒、ご理解のほど、お願いいたします。
この分じゃ明日の昼もヤバいな・・・w
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/06(金) 14:53:34 ID:mfrf7Vhn
今年も初日からこれかよorz
期待した俺が悪かった。
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/06(金) 17:09:29 ID:+3AbKExi
>>610頭の悪さが惜しみなくあふれ出てる文章だな。
本当に申し訳なく思ってんなら、「ひきやがりまして」なんて言い回ししねえよ。
「何卒、ご理解のほど」年始からこんなんで、何を理解しろと?
4連休しそうだな
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/06(金) 17:22:46 ID:mFK6fXWS
店主あんたタバコ吸うだろ? 料理人失格だな・・
晩飯ににしこり初め考えてたのに…
判った、もぅいいや(´・ω・`)
617 :
曝しage:2006/01/06(金) 19:18:11 ID:arJ5nieV
>>613 の言う通りどう見ても、どう読んでも客を舐めてるとしか思えない。
申し訳なさの微塵も感じられず、思い上がりとワガママの固まりだな。
きっと私生活でもやりたい放題で奥さんも内心は別れたがってるんじゃない。
その内に「家内の椰子が家出しやがったので一人では作るの大変だから休みます」とかさ。
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/06(金) 19:23:37 ID:AU+iCUSw
飲み会の後も「風邪引いた」だっけ?休んだよね。まぁ二日酔いなんだろうけど。
良く風邪引く人だね。
まぁ実際には正月ボケが治らず「ダリーから休む」ってとこだろうが。
も う ど う で も い い よ
紅丸行ってこよう
>>615 どこの漫画の世界の人ですか
昼カウンターから出て咳ゴホゴホやってたから
風邪ひいてんのはホントなんじゃないの?
普通はそんなの知らんし年始営業初日からこれだと
夜食べるつもりだった人の心象は悪いわな
やっぱり期待通り、
初笑ってことで
チャンチャン
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/06(金) 21:58:16 ID:+3AbKExi
>>616 にしこりって何?
おれんじにも見限られてるのか、ここは。
オレは地鶏にでも行こうかな。
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/06(金) 21:59:33 ID:YWsrEJNo
624 :
623:2006/01/06(金) 22:19:56 ID:YWsrEJNo
一つ気になったんですが・・・
管理官ってピザですか??ブログ見る限りじゃ食いっぷり凄くないですか??
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/06(金) 22:42:21 ID:iPJC4ek9
店主さん
日曜日の昼に行きたいのでそれまでには復活してください。
626 :
最近行ってない:2006/01/06(金) 23:13:55 ID:Yu4GyYg/
風邪早く治るといいな‥。お大事に。
早く食べたいからね。
ピザッピザッピザ〜〜ラ♪
>>622 _
_ _√NY \
にしこり
ごめん…俺AAの才能ないわ orz
629 :
吊し上げ:2006/01/07(土) 08:29:11 ID:8x35U/11
毎度ありがとうございます。
ちばからです。
誠に申し訳ありませんが、風邪が酷く本日、やはり営業できません。誠に申し訳ございません。
う〜ん。予想通りの流れ。明日も休みで連休だろうな。絶対。
新年早々これか。きっと今年いっぱい持たないだろうな。
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/07(土) 08:29:15 ID:xkQNSToV
来たよやっぱり今日も風邪で臨休だと・・・
どうやら酒を飲みすぎるとダメなようだな。
禁酒しる
腹減った
臨休カウンター2006
0000002
カウンターが7桁w
昨日は昼明けたんだら1.5にしてやれ
臨休もこの域までいくと芸術だな、そんな期待を裏切らない小力に拍手(パチパチ
ちばからが休みなんで白金家に行ってきたんだが・・・・
店主どこ行った?なんでババァが3人も厨房にいるのよ。
食券機も無くなってるし。
なによりラーメンが不味くなった・・・鶏油も入ってないし。
気づいたんだが、店終いの前兆ってだいたいこんな感じだよなぁ・・・・
って市原スレに書くところを誤爆したことに気づいた(−−;
>>636 マジで?
同じ名前の違う店になっちまってるのか
ちばからも地鶏もやってない時にしか行ってなかったから御無沙汰なんだよな
>>638 まぢまぢ。
ついでだから書いちゃうけど、麺茹では平ザルからデボに変わってた。
誰がやっても分量を間違わないようにするためかね。
あと、半ライスサービスが11時〜14時までに変更。
麺も若干細めになったかなぁ。これは気のせいかもしれんが。
とにかくなんか違う店に行ったみたいだった。
おれなんか、山岡家に行っちゃったよ。
24時間いつでもやってるからね
>>636 本当だとしたらショックだな。
市原からまともな家系なくなっちゃうじゃないか。
642 :
623:2006/01/08(日) 00:03:36 ID:WrRsDNHR
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/08(日) 00:21:37 ID:DNWX/tdI
偽じゃんがらもヨロシク
>>641 あれを「まともな」家系言われると正直違うとおも。
向こうのスレで以前に「湯切り糞甘でお湯味しかしなかった」って書いたの俺だし。
店入った時に「H家姉妹店」の表記見て嫌な悪寒がしたんだよなぁ…orz
「まともな」家系食う時は頑張って柏まで片道2hかけて逝くか、もしくは五井から高速バス乗って横浜まで出るか…
結局、昨日も片道2hの王道家まで逝ったよ(´・ω・`)
に し こ り 開 い て れ ば 文 句 無 い ん だ け ど ね
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/08(日) 09:18:26 ID:0JDJv1ja
今日はやるのか?
2日連続で臨休しているのだから
どちらにしてもメールは送ってくるのが筋だろう
店主、風邪大丈夫っすかー?
今日はやってるといいなぁ・・。
とりあえずメール待ちだなぁ♪
長期休みの時しか市原に帰ってこれないから、帰ってくるとついつい連チャンでいっちゃうんだよなー。
毎回楽しみにしてますよー、店主!
最近やっと大を日常的に注文できるようになってきた。
今日も大でいくかな・・。いや小豚にすっかな・・。
おっ!今日はやるみたいだね♪30分遅れでも全然問題ないっすよー!!
なんか風邪うつりそうなので今回はパス!
昼行ってきたけど体調本当に悪そうだった
今日も夜の部駄目かもしれない
649の判断正しいかも
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/08(日) 16:13:45 ID:YPYVnQl0
メルマガ入った。
夜の部淋吸
このメルマガホントに
淋吸言い訳専用だなw
たまに開けば又客が湧いて来るんだから、
ありがたいもんだよ。ホント。
臨休カウンター2006
0000003 カチャン
. -―- . やったッ!! さすがにしこり!
/ ヽ
// ', おれたちにできない臨休を
| { _____ | 平然とやってのけるッ!
(⌒ヽ7´ ``ヒニ¨ヽ
ヽ、..二二二二二二二. -r‐''′ そこにシビれる!
/´ 〉'">、、,,.ィ二¨' {. ヽ _ _ あこがれるゥ!
`r、| ゙._(9,)Y´_(9_l′ ) ( , -'′ `¨¨´ ̄`ヽ、
{(,| `'''7、,. 、 ⌒ |/ニY { \
ヾ| ^'^ ′-、 ,ノr')リ ,ゝ、ー`――-'- ∠,_ ノ
| 「匸匸匚| '"|ィ'( (,ノ,r'゙へ. ̄ ̄,二ニ、゙}了
, ヘー‐- 、 l | /^''⌒| | | ,ゝ )、,>(_9,`!i!}i!ィ_9,) |人
-‐ノ .ヘー‐-ィ ヽ !‐}__,..ノ || /-‐ヽ| -イ,__,.>‐ ハ }
''"//ヽー、 ノヽ∧ `ー一'´ / |′ 丿! , -===- 、 }くー- ..._
//^\ ヾ-、 :| ハ  ̄ / ノ |. { {ハ. V'二'二ソ ノ| | `ヽ
,ノ ヽ,_ ヽノヽ_)ノ:l 'ーー<. / |. ヽヽヽ._ `二¨´ /ノ ノ
/ <^_,.イ `r‐'゙ :::ヽ \ `丶、 |、 \\'ー--‐''"//
\___,/| ! ::::::l、 \ \| \ \ヽ / ノ
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/08(日) 17:15:32 ID:fnASZmMz
ホントにすごいよな。
風邪ひいただけで店しめるんだもんよ。
オレも個人経営で飲食業やってるが、食材や経費考えたら、風邪くらいじゃ店を開けざるをえないからな。
オレは39度以上の熱でフラフラなときも、マスクして客に気取られないように努めてたよ。
厨房で咳連発はありえないからね。
ここの店主はやるみたいだがw
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/08(日) 17:24:16 ID:mclkdWBh
管理人さんへ
この低レベルな人間しか集まらない板を削除してください。
お願いします。
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/08(日) 17:27:02 ID:5nNi8x4u
店主乙!なんて言ってあげないよ
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/08(日) 18:16:24 ID:pdaVx2UU
新年早々期待通りの展開で大変満足です。
店に行く気は全くありませんがメルマガを取っています。
閉店まで生暖かく見守ろうと思います。
まぁ時間の問題だろうな。
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/08(日) 18:17:10 ID:VF+c+qpX
文句だけ言ってるやつもなんでこのスレ来てるの?
さっきいってきたっす。
ここまだ2回しか行ったことないんだけど、2回とも臨時休業だった。
定休は確認してたんだけど、そんなに臨時休業にあたるなら片道30kmもかけていくのはいやだからもうやめます。
今日はすき家で晩飯です。
次回からは浮気せず二郎(マルジ)に行きます。
>>654 数年前14号稲毛のあたりで厨房でタバコ吸ってる店主がいるラーメン屋がありました。
味は特別おいしいわけでもなく…
もうその店はありませんが。
文句を言うところが2chだってさw
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/08(日) 22:47:18 ID:WrRsDNHR
明日はやるの?それとも定休?
こんだけ臨休してんだからやってほしいな
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 01:14:18 ID:RNTKT+4J
>>664 定休日って、土日になったんではないの?
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 02:22:44 ID:rHvJ3GIJ
>>655 店主に媚売るのは自分のくだらんブログだけにしておけ。
そこまでして盛りを多くしてもらいたいものなのかねぇ。
>>655って単なる釣だろ
何でこんなに引っかかってる人間が多いんだ?
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 06:54:38 ID:E3rPY6qa
>>667 誰が書き込んだのかバレバレだからだろ。
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 07:16:39 ID:1qqP9XmU
http://blog.livedoor.jp/step_wgn1129/ 管理官のレポによるとお店は繁盛しているみたいだね。
こんなんじゃこの先は更に臨休増えるよ。きっと「休んでも客は来る」って
思っているでしょう。
それにしても
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
たしかに去年は臨休が多く、某掲示板では散々叩かれていた。
そして…
今年に入って3日目の営業で、すでに3発目の臨休。
もちろんヤツらが黙っているわけがない。
あることないこと、散々文句を書かれている。
・・・そこで・・・
影でコソコソ文句を書く事しかできないチキンは、食いに行くなよっ!!!
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
こんなだらしない店を庇護する管理官の方がどうかしている。
2chなんだから匿名で悪口書かれるのは当たり前の行為だし。
チキンでも何でもいいです。コソコソ悪口書いて店には行かないです。
遠いところ行っても平気で営業していない酷い店ですから。行くわけない。
俺は2chの匿名が書く悪口よりも平気で人を裏切る店主の方がよっぽど酷いと思うよ。
実際店主の気まぐれによって何人も時間と金(交通費)を無駄にしているんだから。
>>655は店主だと思うよ。少なくとも2ch初心者。
一つのスレから板削除に発展する訳ない。それに管理人て・・・
>>669 禿同
きっと嫁含め、店主の周りには嗜めるヤツがいないんだろう。
店主は自分が裸の大将であることに気付け。
管理官も此処の文句を言う前に、店主に言ってやれ。オマエだって内心では臨休にムカついてるんだろ?
自営業なんだから臨休だってなんだって勝手にすりゃいいんだよ。
すべて自己責任で売上に返ってくるんだから。
それを下手にメールで媚びた言い訳するから駄目なんだ。
休みたいけど信用も失いたくないってワガママさが透けてる。
自営業で、営業に関する自己責任感覚を持てないんなら辞めたほうがいいよ。
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 08:41:08 ID:1qqP9XmU
>>670>>671 禿道。
俺も自営業なんだけど訳あって今日は休み返上で朝、6時半から仕事している。
「納期」って言う約束&信用の為にね。
妻とセガレ、スマン。休みなのに仕事していて。
ちばからの店主は最低限の約束もまもれない事業主なんだよね。
まぁそんな世間をナメた奴がいつまで商売続くか面白がって見ていますよ。
673 :
追加:2006/01/09(月) 08:45:52 ID:1qqP9XmU
あと自分自身で一番怖いのが体調管理。
風邪っぽい症状が現れると凄い怖い「やべ仕事出来なくなったらどうしよう」と。
自分で働かないと金が生まれないし信用も失うし。
自営業だからこそ、体調管理には人一倍気を遣う。
なんでそんな当たり前の事が出来ないんだろうね。ここの店主は。
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 10:38:50 ID:mP99GTBm
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 10:42:22 ID:ildYWADD
臨休に一回も当たったことない俺は勝ち組。
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 11:55:21 ID:WqdH9tPz
>>669 >>674 管理官とやらは、多くの客やブログを見に来る奴らの前で大食いと店主との仲の良さを見せ付けたいオナニー野郎でしょ。
無理しながら完食目指すのも傍から見ればマゾのオナニーだよ。o(~○~;)o ハァハァ
それを可愛がって特別扱いし、麺や野菜の量を増やしてる店主はサド野郎だろうな。
まあ、チキンと言われようが何だろうが書いて(・∀・)ニヤニヤするのがチャネラだしよ。
もしも管理官自身が俺はオマイらと違ってチキンじゃねえって言うんなら、ここも見てるようだから
何日の何時頃に食べに行くって宣言してみたらどうよ。胸に名札ぶらさげてさ。
まさか逃げ出さないよな強い管理官は、チキンな俺達でオナニー豚を見てやろうぜ!
どうせ、今日は平常通り定休日だろう(´・ω・`)
かわいがってるもなんも、管理官の新築パーティに店主は呼ばれてるからな。
べったりもいいところだ。
ソースは店主と客の雑談w
ここがこんなに釣堀だとは
つぅか管理官こそ陰でネチネチここの連中の悪口書いてないで
言いたいことがあるならトリップつけてここで話し合えよ
内心じゃ、てめえや店に非があること解ってるから出来やしないだろうけど
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 16:00:31 ID:fmy1+T6S
ていうかね、もしね、ちばから行ってね
ラーメン頼んでね、どうします?って聞かれてね、臨休多過ぎ、ってね
顔も覚えてない客に言われたら誰でも腹立つんじゃないの?それだったらここ読んで
レス見てる方が店主も大分良いと思うよ
まあ、あの店主は人当たり良さそうだから嫌な顔はしないだろうけど、やっぱ嫌だと思うな
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 16:47:17 ID:kAkTIRP4
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 16:56:30 ID:iAXhcv2s
遅れようが休もうが店主の勝手。
それがいやなら店に行くな。
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 17:56:24 ID:bbP2xzZe
管理官って、ネット番長の鏡だね。
>>683 ここは店に行かずにメルマガだけとって騒ぎ立てる人の為のスレですよ?
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 19:46:20 ID:gAZVtCL/
日曜に行って来たが、店主はかなり辛そうだったぞ。
店開けただけでもすごいと思った。かなりうまーでした。
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 19:52:57 ID:7QxF2SJJ
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 19:54:39 ID:fmy1+T6S
2ちゃんねらーVS管理官
わあ!!かつての小川VS橋本を彷彿させます!!
>683
遅れや臨休をするのは自己責任だからとりあえず置いといて、
それを女々しくしかもナメた感じに書き連ねるのはどうかと思うよ。
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 20:55:59 ID:iAXhcv2s
>>おれん痔
ナメてないよ。
思ったことを素直に書いたまで。
>691
余計だめぽじゃんwww
犬スレみたいになってきた
やだやだ
いいスレだったんだけどな
店主の自業自得だ
管理官、完全に店長に洗脳されてんな。
あんなクリスマスツリー盛りとかやったらそりゃ文句言えないよねw
ブログ読むと頭かなり弱いやつっぽいしwww
恥ずかしくないんかな??w
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/10(火) 01:37:18 ID:aeDWto3W
盛り上がるネタだと
二郎本スレにBLOGのコピペはったものの
見事にスルーされた椰子に乾杯(@wp
可愛そ過ぎるwww
確かにかわいそすぎるな
このスレの連中は
管理官に男爵に二等兵に副編集長乙
>>564 自由業って意味知ってますか?
臨休について
文句言う人は正論だし
擁護している人も正論
どっちも正論
終わりは無いですね
掲示板って素晴らしい
>>699 確かに臨休そのものについては店主の勝手でしょうね。その事で収入が減ろうが客が離れようが全て店主の責任です。ですが一方的に送られてくるメルマガの内容が酷すぎます。
具合の悪い時も有るでしょう。スープに自信が無い事も有るでしょう。ですが楽しみにしている人達に対してフザケタ言い回しで弁解するから嫌われる。
「申し訳ありません」と何回書かれても伝わって来ないんだよ。みんなが何度も同じ事を書いているんだし、みんな「ちばから」が好きでメルマガ登録してると思う。
最初からココが目的の奴なんかいなかったはず俺も何度も食べに行ったもん。店主もココを読んでるなら少し考え直してみたらどうですか?とりあえず水曜日からちゃんとしろよ!
改行しろ
で、今日は元気になったのか小力?
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/10(火) 17:00:09 ID:167kzgws
>>695 今時、チキンですからねえ。チキン。
便所の落書き住民をチキンと罵っている時点で
本人が一番チキンだな。
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/10(火) 17:45:58 ID:aovNStSE
今日やってるの?
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/10(火) 19:17:30 ID:BUm0CL8L
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/10(火) 19:34:47 ID:oOHmJxJo
ぢるって何?
ぢるの写真って、ないの?
>696
二郎本スレとやらもチェックしてるなんて相当な二郎オタだねきみ。
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/10(火) 22:48:27 ID:kp4v/Rxs
きっと管理官のジエンでしょ。
みんなにブログ見せて悦に入りたかったんだよ。
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 00:03:55 ID:WBxl8A+w
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 00:04:38 ID:TntBSEZk
>708
盛り上がんなかったのな(プ
数日で決めつけ馬鹿が蔓延るアンチスレに様変わりしたな
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 10:01:06 ID:lr0P2Ojj
>数日で決めつけ馬鹿が蔓延るアンチスレに様変わりしたな
自業自得だ ばーか
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 11:28:25 ID:8jPPKuKP
管理感よ、店の駐車場に駐車する時は、
はみ出さず、ちゃんと入れきろう。
たとえ中古車に取り付けた
宝物スポイラーが地面に接触しようとも。
君は中古で購入した2リッターのバンに
過度の期待を寄せているようだが、
傍で見ていて痛いから程々で止めたほうが良いぞ。
で今日はやってるの?
アンチスレっていうより私怨スレになってるな
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 12:05:08 ID:c65rySic
やっぱり橋本だった
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 12:05:21 ID:21dk8rF1
誰か管理官スレ立ててやれ!
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 12:06:45 ID:c65rySic
うまかったよ 臨休しなければ
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 12:18:31 ID:c65rySic
うまかったな 橋本だったな
>>624 ピザって程ではなかったが、そこそこふくよか
でも顔はいい具合に油マシマシ
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 18:59:56 ID:Az9sOEYu
>>722 ニキビ面なんですか?
それともサンボマスターの山口みたいな感じですか?
>>723 どちらかといえば後者か?
肌は天然アブラでツルツルです。
別に酷くキモ面とかではない。イケ麺でもないがな。
人の少ね〜スレだな
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 20:17:38 ID:CeSz1ny2
管理官と店主の馴れ初めを聞かせてください。
馴れ初めは知らねぇが、管理官が顔を覚えてもらおうとちばからに行きまくったんだろ
ブログの最初から見てみ
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 22:38:13 ID:oQCSMFFT
管理官見てみたいな。管理官の詳細教えろ
管理缶はいつでもお前らの胸の中にいるさ
730 :
最近行ってない:2006/01/12(木) 00:12:10 ID:trpMP7Oi
管理官とは、何を管理している人の事ですか?
また“ぢる”とは何の事ですか?
ちばからのラーメンが好きで、よくここを見ているのですが、
最近のやり取りで、この言葉がよく分からないので、
教えてください。
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 00:21:59 ID:V2sb6dB7
>>730 むろいの画像を勝手に遣ったメシャムのトコ覗いてみれば
管理官のちばから出現頻度をみれば会う可能性が十分あるはず。。
1. 写真をとっている。
2. 妻や友人と一緒?
3.店長と親しげ
4.クリスマスコール
5.大を頼む
6.大型車?
7.きもきゃら
他に何かあったら教えてくださーい
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 05:27:48 ID:MKHeCpGj
8・ステップワゴン?
9・20代後半
10・終了間際狙い
11・ヲタで自己厨
12・実家が市原
他に誰か知ってたらヨロ
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 05:37:22 ID:MKHeCpGj
スマソ、8の所だが
『中古で買った』が抜けてた。
| /\ | /|/|/| ドッドッドッドッドッド!!
| / / |// / /|
| / / |_|/|/|/|/| (´⌒(´⌒`)⌒`)
| / / |文|/ // / (´⌒(´祭だ!!祭だ!!`)⌒`)
|/ /. _.| ̄|/|/|/ (´⌒(´∧ ∧⌒`)`)`)⌒`)
/|\/ / / |/ / (´⌒(´(,゚Д゚ )つ `)`)
/| / / /ヽ (´⌒(´⌒ (´⌒( つ |〕 /⌒`)⌒`)
| | ̄| | |ヽ/| 遅れるな!! ( | (⌒)`)⌒`)
| | |/| |__|/. ∧_∧ ⌒`).ドし'⌒^ミ `)⌒`)
| |/| |/ (´⌒(´( ´∀` )つ ド ∧_∧⌒`)
| | |/ (´⌒(´( つ/] / ォと( ・∀・ ) 突撃――!!
| |/ ( | (⌒)`) ォ ヽ[|⊂[] )`)
| / (´ ´し'⌒^ミ `)`)ォ (⌒) |
|/ .  ̄ (_)`)`)
只 今 管 理 官 祭 り 開 催 中 !
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 10:11:44 ID:IR8uvrRd
先生、現在管理感のブログがアクセス不可となっております。
2ch住人をチキンといい切った割にはわりかしチキンでした。
自分の中古車がコーナーでレガシィーに追いついただの、
しょっぱい記述が多かっただけに残念ですね。
見れるけど
メシャムがアク禁でも食らったのか?
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 10:40:23 ID:IR8uvrRd
中古車自慢の方ね
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 11:58:43 ID:1EFL/OMq
チキン謝罪まだぁ
流れ豚切るぞい。
この野菜高騰時にも普通にマシマシできるんだろうか。
土日どっちかで行こうと思ってるんだが、遠慮せずに頼んでいいもんだろうかねぇ・・・
∩
( ゚∀゚)彡 チキン!チキン!
⊂彡
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 16:27:46 ID:IR8uvrRd
管理官ブログに直談判キターーーーーーーーーー
はじめてですが、コメントさせていただきます。
ちばからがホームの管理官さんのお気持ちはよくわかります。
しかし、某掲示板でちばからが叩かれた事に対してブログ上で叩いている人に、
『チキン』と書くのは大人気ないと思います。
叩いている連中が悪いと思うので謝罪するしないは管理官さんの意思次第ですが
『チキン』と書いた書き込みは削除した方がよろしいかと。
しかしただよく行くラーメン屋をホームって言うのも・・相当イタイな。
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 17:49:20 ID:fNIXFVzI
でっ、「チキンましまし管理官」とコールすればいいのかな。
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 18:40:45 ID:Qn0w5ubz
管理官もなぁ〜色んな奴が見ているんだからああ言った事は書き込まなければ
良いのに。 基本的に非は店側に有るのだし。
>>741 野菜を増す前に問題は店が開いているかだな。
冗談抜きに土日を休む率もかなり高い気がする。
土日休めば4連休だしね。
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 19:38:00 ID:Qn0w5ubz
>>746 そのブログのネタを信じると管理官は店主から内心、馬鹿にされているって事か。
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 19:40:34 ID:IMhNvQnp
チキンな管理官まだぁ?
/ヽ ./ヽ
./ ヽ / ヽ
/ ヽ___/ ヽ
/ l___l \
| ● | | ● |
へ | へ ヽ ./ |
\\ \ \\ ヽ/ /
\\ .> \\ ヽ
\\/ \\ _ |
\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/ / ̄ ヽ / _
\回回回回回/ ̄ ̄ヽ / ̄ ̄ /|
\___/ ヽ____/ / |
/ |
/ |
千葉ウォーカーに載っているとか書いてあったろ
ちゃんと嫁
あ
このブログじゃねえや
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 21:55:03 ID:7psMQG3+
管理官
隣でおれが食ってるのに
たばこを吸うのはやめてくれorz
753 :
最近行ってない:2006/01/12(木) 22:41:33 ID:n7nv40bA
724さんへ
管理官の意味が分かりました。どうもありがとうございました。
ところで、どなたか“ぢる”とは何か?
教えていただけないでしょうか?
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 23:58:31 ID:RTlizfRX
ミニでヤサイ山
つーかなんであっちのHP晒さないの?
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 01:09:34 ID:Tj+KxNjt
勝手に画像掲載汁www
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 01:12:25 ID:X/LebZfg
ぢる登場か!
1. 写真をとっている。
2. 妻や友人と一緒?
3.店長と親しげ
4.クリスマスコール
5.大を頼む
6.ステップワゴン
7.きもきゃら
8・20代後半
9・終了間際狙い
10・ヲタで自己厨
11・実家が市原
12・11月29日生まれ
ttp://0bbs.jp/kunikyu/211/w [3] 室井管理官 [PC] 2005/07/23(土) 23:17 [削除]
>>ナゼ( ̄□ ̄;)?HPの表紙にデカく画像載ってるのに?
大元のHPを知ってる人は、ほんの一握りです。今や、あの日記が
ものすごい有名になってしまい、私の姿を一目見ようと『ちばから』
に来る方がいるよなんです。まともに行けなくなる予感がする為、
日記にあったLinkも削除したぐらいです。全てをお話すると長くなって
しまいますので、この辺で勘弁して下さい。
管理豚はやく降臨汁
>管理豚
ワラタ
764 :
”管理”豚:2006/01/13(金) 07:17:32 ID:UVI+jC1g
へっへ〜んだ!ちんちん!
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 10:31:26 ID:knROITFM
管理官↓
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
また、
【『チキン』と書くのは大人気ないと思います。】
という事に対してですが…
所詮、個人の日記ですから。。。
コメント、ありがとうございました。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
中途半端に線を載せる位なら潔く削除した方が良いと思う。
それと「所詮個人の日記」で済ますのなら「所詮匿名の掲示板」ってのと
一緒じゃん。全然理由や答えになってないよ。
別にいいけど無理に自分を正当化しようとするから色んな部分に矛盾が出ているよ。
「管理官」豚と言う名のシーチキン。
書いた文章をまだ読めるように、線を引いて取り消したように
見せかけるってのは、
「本音だけどバカ共がウルセーから一応対応したように見せるか。
ああウザウザウザウザ。」
と言う解釈でよろしいですかな?
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 10:57:14 ID:0WTVDEqy
すっかり、管理官吊しスレになったな
そりゃコイツの発言も聞き捨てならないが、そもそもは小力の臨休多発とふざけたメルマガが問題だったんだぜw
そ、そうだったw
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 11:38:02 ID:nnT2Ieeu
店主が臨休をほとんど(1年に2〜3回、多くて5回ぐらい?)しなければ、すべて解決な訳だが。
そろそろ店主自身の臨休に対する考え方をメルマガに発表して欲しいね。メルマガで一々謝罪するより、俺としてもすっきりする。
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 12:05:06 ID:knROITFM
>>769 大丈夫。又臨休になれば話題は自然とそっちへ行くから。
そしてそれは近い内に実現すると思う。
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 16:25:05 ID:fW4rq50v
ところで今日ちばからやってます??
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 19:24:27 ID:0WTVDEqy
臨休メールはきてないからやってるんだろ
麺切れ早上がりはあるかもしれんがw
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/13(金) 20:23:02 ID:oBytR2o0
来週木曜あたりに
体調崩すかなんかして
臨休しそうな気がするなぁー
>>775 いや、月火(定休日)の前後に体調崩して3〜4連休。
水曜日に釜を壊し、木曜日はスープが出来ない。
金曜日は麺に「かん水」を入れ忘れ、土曜日は「退っ引きならない」状態。
日曜日は暖房器具を買いにジョイフルへ行く。
要するにサボりか言い訳だ。ところで管理官は逃げたままか?
管理官でてこいよ
人をチキンよばわりしといてそりゃねーだろ
mixiに(ry
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 00:25:29 ID:QZ3nHlhi
いやみな奴が多すぎる。管理官の方がまだまし。
現実社会では発言力まるで無しの人間共だからねえ(w
千葉から出る気まるで無しのヒッキー集団のくせに千葉ウォーカーも読んで無ければお気にラーメン屋が臨休しては文句言ってるだけのバカだらけだもんな
頼むからもう二郎本スレに誤爆しないでくれよ、汁のお友達の皆様方
なんだかこの人必死すぎて気の毒だ
さっさと詫びれば済む事なのに
無根拠なレッテル貼ってかろうじて自尊心保ってるように見えるよ
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 06:52:21 ID:iS0+0Ltb
>>782 非常に分り易いので吊るしてみる。
13.千葉ヲカと尺の信者
14.千葉にコンプレックス
15.チキンの次は馬鹿発言
16.痔ろう本スレの常連
17.汁に粘着
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 07:35:01 ID:+F+lNjr6
18.ヲタの癖に周りがヒッキーに見える。
つーか豚の自作自演くさいレスがあるな
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 10:07:24 ID:9z6WcIDq
ブログで盛りの多さを自慢しているこの管理感の存在も、
野菜価格高騰の現在となっては
店主は相当うっとおしいだろうな。
こやつらに盛るのは、
工場生産でまかなえるモヤシ中心を使用することで
対処することを求める。
キノコ類入れたらさすがに気づいてブログで書かれそうだからな。
野菜仕入れ困難のため、淋吸
787よ。お前は二郎を知らなさすぎだ。
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/14(土) 16:47:48 ID:ZHKc0H0G
混んでる時の並び方を、
ちゃんと決めてほしい
18.29歳
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 11:09:42 ID:zFENNEzN
あいつってさ。
ブログ眺めてると車に異常な執着ありそうだな。
しかし乗っているのは200マソ以下で購入した
中古の白い2000CCのライトバンなんだな。
それと・・学生厨房のオイタには異常に反応するくせに、
自分も待ってる時店内で喫煙するんだよな。
となりで煙いから止めてくんねぇかな。ホント。
ウルサイのよかそっちのほうが迷惑なんだってば。
>>792 > 自分も待ってる時店内で喫煙するんだよな。
マジで?店内で喫煙出来たっけ?
私も喫煙者ですがさすがに店内じゃ吸わないよ。
周りのこと考えて。
(喫煙可で全員喫煙しているなら別だけど、
そんな店無いし行きたくないけどw)
私がいつも吸うときは、
食後に近くローソンに行き
缶コーヒー飲みながらかな。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 11:36:41 ID:kTJEl2nv
まぁどこで吸おうが喫煙者には近づきたくないな。
会話しただけで口臭がもの凄く臭いんだもの。
自営なのだが店内は禁煙なもんで店に入る直前に吸うお客様が居る。
向かい合って打合せしているとその口臭に目眩がする。
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 11:58:58 ID:HCR8G7X/
チキンが、チキンが、2重取り消し線
ったく腐ってるな。この板。
どーせ、糞汁とメシャだろ。
ヲタは管理官に焼餅やいてるだけだろ?
車の免許も持ってない、持っていてもオートマ限定のヲタ達は引っ込んでろ!
だいたい、書き込んでるクズ野郎共は、全国の中古車ユーザーをバカにできる資格があるのか?
2ちゃんの中でしか強がれない引き篭もり野郎は来んなよ。
>>790 店に入って右にある大型冷蔵庫前で待つのが一般的では?
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 14:43:00 ID:zFENNEzN
>796
ニョウボも中古乙
そういえばあいつ、
免許にも異常に執着してたっけかな。
大型牽引くらいでw
本人降臨乙
オレって管理官だったんだw
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 16:03:36 ID:zFENNEzN
チキン缶へ
某掲示板住人に吊し上げられて項目全部削除するようなチキンなら、
最初からナマイキ書くなよっ!すいません、つい本音が。
ブロッコリー頭のメシャムくん乙。もう逝っていいよー
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 16:32:46 ID:9/qfHf7F
女房も穴開きの中古WWW
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 17:34:05 ID:1Vm3oH5t
>>796 多分そうなんだろうが、もし本当に管理豚本人だとしたら重大発言だな。
>車の免許も持ってない、持っていてもオートマ限定のヲタ達は引っ込んでろ!
>だいたい、書き込んでるクズ野郎共は、全国の中古車ユーザーをバカにできる資格があるのか?
>2ちゃんの中でしか強がれない引き篭もり野郎は来んなよ。
この差別的な書き込みを読めば、どれだけ人格的に劣った人間か分るな。
免許を持たない人や必要の無いVIPだって世の中にはいるんだよ。
障害を持っていて免許を取れない人達だってラーメンを好きな人もいるんだよ。
書き込んでるクズ野郎も( ´∀`)オマエモナーだしよ。
自分のブログではマトモな見解を避けて逃げてるチキンだろ。
いいから早く出現予告してみろよ!ブログでしか強がれない弱虫を見てやるぜ!
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 18:50:52 ID:kTJEl2nv
結局チキン発言もみんなの書き込みもまとめて削除か。
そんなにチキンなら最初からデカイ口叩くなっての。
吐いた唾、飲むなよ。
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 19:18:41 ID:DTAAuMGd
管理官謝罪マダー?
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/15(日) 19:31:07 ID:c5KpMt4Y
ちばからの話題にもどそうぜ。
管理官とかどうでもいい。
いいかげんウゼェ
>>796 冷蔵庫の前でもさ、入り口側が先頭だったり
食券機側が先頭だったり、日によって違くない?
じゃ最後に店主が管理官をどうおもってるかききましょう。
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 00:24:16 ID:sWulozqH
子供が年だけ取って大きくなった店主と、
子供が年だけ取って大きくなった客で成り立っている店。
書き込んでいる俺もだ。
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 00:31:56 ID:SoUdXna4
それ今の日本全体
>>807 入り口側が先頭だった経験がないなぁ。
どこの二郎でもそうですが、だいたい券売機を先頭に並んでます。
(京成大久保を除く)
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 08:55:44 ID:mQ8Rm4DI
イキガル缶の醜態による吊し上げも、
結果チキン本人が恥ずかしくケツまくった為、
意外と短く本スレ内で祭り収束の模様。
今後はこの教訓を胸に、己の身分をわきまえて、
世間の端っこをおとなしく生きろよ、ダブル中古w
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 09:15:06 ID:u/M3zDdP
今回のプチ祭、結局「管理官がどれだけチキンか」ってのを晒し上げ
するだけで終わりましたね。
812がメシャム、813がぢるか。こんな場所で敬語だもんな。
今後はライジングサンをよろしくってか?
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 10:48:13 ID:u/M3zDdP
>>814 書き込みの内容が理解出来ません。
ここでは敬語で書き込むとぢるになるのですか。
じゃぁぢるだらけですね。
ボケ。死ね。
なんかなー
管理官の書き込み内容への文句は当然としても、車もそうだが奥さんとかまで侮辱するのはどうかと感じる。
その辺はラーメンにも店にも書き込み内容にも関係ないし。
釣りぎみで書けば、それこそチキン呼ばわりされても仕方ないような。
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 13:29:44 ID:SJCLInL8
そういえば豚ダブルって復活してますか?
いつ行っても売り切れになっているのですが・・・
それに豚飯はなくなっちゃったのかな?
豚ダブルはある。
豚メシはしばらく見てないな。
鍋二郎は結局どうなんでしょうか?
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 16:15:59 ID:eu0HQxfA
二郎じゃねーし ここ
と当たり前に突っ込んでみるんだけどさ
二郎でも大学のそばの店でもないと鍋やってないよね
自分の目で確認した範囲では三田本店と京成大久保で
は裏口から鍋もってきた学生を見た
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/16(月) 19:26:18 ID:5t956kc0
>鍋
京成大久保は初めて聞いたな
そもそも眉にそんなこと頼めると思う奴もいなかったしw
でも意外と学生には優しいとこもあるからね。
俺があと知ってるのは、池袋と亀戸
管理官、
ちばからをよくするために
こうしたらいいんじゃない?
とカキコしたのも消したのか…
なんかなぁー
人の意見聞きたくないなら
ブログ辞めて
書き込み無しのHP
にすればいいのに。
822
そう言ってるお前が見に行かなきゃいいだけの話だろ?
『黒いKAWASAKI』 参上!!
>>823 みたいに威圧的な書き方をするから
友達からも、親しくなければ知らないような
ネタをバラされて疑心暗鬼に陥るのさ。
なんかよくわからんがワゴンをライトバンとか書いてる椰子はおっさんぽいな
パイプクラブのおっさんか
↑
管理官、話を他にそらそうと必死だなwwwww
>>828 欲嫁、パイプ使うような椰子が煙いとか書かないだろwww
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 13:21:04 ID:xJLcuktm
いつも店へ行き、食券販売機の前に行くまでつけ麺の醤油か胡麻かで悩む。
どっちも捨てがたいのだが・・
どうせなら醤油と胡麻の両方のスープが味わえるセットがあればいいのに・・
店主何とかなりませんか?
つけ麺の豚&豚ダブルも欲しい。
>>831 つけめんの豚マシは現金追加でやってくれるよ
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 19:29:40 ID:XP9WcJjL
温玉のトッピング開始時に味玉もやると言ってたけどまだかいな。
味玉作るのは半熟加減とか手間がかかるのかな。
ラーメンに温玉は合わないので早く登場させてくれ。
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/17(火) 21:34:32 ID:H+V4nwdt
>>833 味玉はもう出てますよ。
温玉と同じく+100円。
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 00:16:09 ID:VpjVgFtA
>834
知らなかった。店主もこういうことこそメルマガで報告して欲しい。
で、券売機にはまだなくて現金申告制ですか。
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 00:39:37 ID:lO7tFUS3
券売機に貼り紙があった、でも、ただのゆで卵のような気がして頼まなかった。
同じ100円なら黄身まで味の染みた半熟なら嬉しいんだけどな。
誰か人柱になってくれ。
100円(ry
ML登録した!
ウチからかなり遠いけど、食べてみたいラーメンだな!
>店主
臨休だけは勘弁してね。
>>836 まじっすか!ちょっと今日行って人柱になってくる
携帯から書き込んでるからトリップつけておく
食ってきた
味玉は一個まるまるで、中まで味が染みてて半熟だった。スープに沈めて食べるとまたグー
管理官用語
パサ豚(発音:パサトゥン)
使い方:管)店主ー!今日の豚は、パサ豚だなぁ。
店主)まぢすか?!あっ!本当だ!臨休しなきゃ、メルマガ送んなきゃ!
・・・・・・・・シツコイ様だが
『黒いKAWASAKI』 参上!!
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/18(水) 17:40:38 ID:SHYaylGe
今日は、やってるの?
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 02:16:01 ID:QzBGDq5s
>>844 やってたよww 今日はじめてちばから行きました。大久保ホームなんだけど
カラメにしなかったから かなりライトな感じだった
でも豚もいいし接客も最高だし・・マジうまかった 大盛り豚いりにして
調子こいてアブラコールしたもんで 死にそうになったw
ちばからが自分的には一番好きかもw
あと お座敷ってどうすれば 座れるんですか?教えてください
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 02:17:05 ID:QzBGDq5s
あっ もう。昨日でしたw
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 02:26:25 ID:ZmCdnY4o
>>845 >お座敷ってどうすれば 座れるんですか?
そりゃ集団で行った時でしょう。
ガラガラで誰もいない時に無理言えば、一人でも座らせてくれるかも知れないけど。
(ちなみに小杉の座敷には、ある法則がある)
とりあえず気に入ったみたいで良かったね。
そう、ここの問題は臨休だけだから。
今日もあなたが行った時に臨休だったら・・・
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 02:44:43 ID:QzBGDq5s
>>847 レスどうも ここは大久保とちがって過疎ってなっすね♪
臨休ってこともあるかも しれないけど・・ 客に愛されてる店だと思うな
って全然ラーメンのことは分からないんですが。でも臨休は普通に許せませんね
座敷は子連れじゃないと座れませんよ。
うむ。
子連れ家族専用らしいので、大人数で行っても小上がりの使用は断られますよ。
2ヶ月に1回位のペースで行ってるけど
スープがウマーになってて驚いた
初めて最後までスープを飲んだよ。
昨日も座敷は子連れの家族で埋まってたな。
あれは常連なのか?子供、全員ちばからに慣れすぎw
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 14:36:25 ID:Lv/AVSlw
開店時間通り開いたことないんじゃない?
ルーズというか、客失緊迫感が無いというか。
零 ◆k3spbldFK2
○ ○
/ __∧_∧__∧ |
/ | / \ | |
| | ・ ・ | |
、 フ ⊂⊃ ヽフ
| ̄ ̄ __|_ | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| /__/ | < エンジン動かないってばw
| ノ \____________
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 15:32:15 ID:OK9lSTDX
>>852 基本的にだらしない駄目人間なんだよ。異常な臨休とかラーメン屋なのに
週休二日なんて聞いたこと無いし。
多分学生の時とかラーメン屋を開店する前の仕事でも遅刻ばかりしているじゃないかな。
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 16:04:02 ID:Lv/AVSlw
一本筋道がほしいよな。
ウチは週休2日でやっていく。
そう決めたのなら営業時間を確実に守る、約束以外の休みはしない。
ピッタリに開き、たとえ30分前でも時間内閉店はしないなど、
客を安心させるガイドラインを作る。
客側は店の不安定な雰囲気を感じ取ってしまっているんじゃないかな。
メルマガ見なきゃ危なっかしくて行けやしないとかさ。
麺が毎回時間内にあがってしまうのをわかりきった上で営業するのは、
悪天候時等客入り悪い時の保険、客への偽り、店の怠慢だと
コミックのラーメン発見伝じゃ言ってたなw。
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 19:45:24 ID:OK9lSTDX
>>855 全部出来て当たり前の事なんだけどね。
駄目な人って普通の事が出来ないから。
それと麺切れがいつも早いよね。臨休多いわ、麺切れは早いわ。もうちょっと
頭使って経営してほしい。
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/19(木) 23:39:32 ID:ff5sY7gI
だらしないから
三田の弟子入り
断られたんだろうよw
858 :
最近行ってない:2006/01/20(金) 00:19:51 ID:WUxoiwYA
最近、麺切れは無い
最近って昨日までのことかw
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/20(金) 08:53:24 ID:gc0ciLdb
1月6日仕事始め、夜臨休
1月7日全臨休
1月8日昼30分開店遅刻、夜臨休
1月11日夜麺切れ 20時24分
1月14日昼麺切れ 13時20分
1月15日夜麺切れ 20時19分
年明け〜今日まで営業予定日11日間中で6日何らかのチャチがついている。
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/20(金) 09:05:00 ID:/A4lkIz5
マトモな経営している日が半分も無いのか。こんなだらしのない店も珍しい。
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/20(金) 13:41:28 ID:KC3REIOA
この店の店主は「麺増し」って言ってない客に対しても麺増しをしている。そんなに食えないよ。
客へのサービスと言うよりは早く店を切り上げたいが為に無理矢理麺増しにしていると言った方が正しいかも知れない。
そして麺切れのメール・・・
もっと多くの人に食べさせてあげてくれ
全員にやってるってことはそれが店主の標準量なんだから、次からは麺少なめって言えよw
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/20(金) 14:48:55 ID:YcXPsIDd
>>863 もともと量が多いラーメンなんですよ。
小で多い人はミニを頼むとちょうどいいよ。安いし。
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/20(金) 15:19:23 ID:KC3REIOA
>>864 小って頼んでもきっと普通以上で出てくるぞw
腹減った
店でおれんじ氏ハケーンwww
毎度ありがとうございます。
ちばからです。
夜の部、麺切れにて終了いたします。
ありがとうございました。
20:31
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/20(金) 21:14:13 ID:E7/BEfHy
20時以降の麺切れは許してやれ
二郎でも割とよくあることだ
>>870 二郎の悪習を真似る必要も無いでしょ
他材料との兼ね合いでこれ以上作るのが無理とかがあったとしても
そんなの客は知らない
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/20(金) 22:21:22 ID:OuQek7go
ヒント
もしシャリ切れの寿司屋が有ったら…
873 :
最近行ってない:2006/01/21(土) 00:20:12 ID:kBeHEKsv
すいませんでした。麺切れありますね‥
ご指摘ありがとうございました。ははは
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 00:46:39 ID:QCnmti1f
これだけ頻繁に麺切れになる理由はよくわからないけど、
二郎系なんだから麺切れがあるのはしょうがないでしょう。
そういうものだという割り切りが必要。
自家製麺なんだしね。
今日、雪で臨休と思う人
(´・ω・`) ノ
buhho
確かに 麺切れと嘘ついて さっさと休むってさくせんかもなぁw
あの麺マシコールが出来るのも うさんくさく思えてきた。
違うだろうけどはんとだどしたら ワロスだなぁ〜〜
あああ。うさんくせw でもちばから好きだからこれからも行くから店主よろしくです。。
とりあえず9時前の麺切れはやめてほしい。
ほぼ毎日麺切れになるんだから、もうちょっと大目に麺打てないもんかね。
たまには、大が多い日とか人が多い日とかもしょうがないけど、
なんとかならんもんかな・・・。
こんなんなら、いっそ営業時間は〜麺切れまでにしちゃえばいいのにw
手打ちなら仕方ねー名w接客もいいし、店主わ愛想いいし、わるいことばきゃぢゃねなーー
ああダリ疲れちった
市原市内大雪でございます。
営業はするけど開始は遅れて
この天気だから麺少なめに打ったら予想以上に客が来て
速攻で麺切れメールが来るに1票
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 10:25:56 ID:X1Cs6L6a
「今日は雪降っていて寒いから休みやがります」
という配信はま〜だ?
自分の家族の美味しい店ランキングではダントツ1位なんだよな
いつも今日はつけめんを食べようと思いつつ寒いのでラーメンにしている
京成大久保の二郎とどっちが好きなの?みなさん?
自分はどこの二郎も行った事が無いので教えてくださいな
たとえば行こうと思って移動中に臨休や麺切れの時はどこに変更するの?
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/21(土) 16:35:04 ID:VrWu5xQM
今日はちばからにしようと店前まで言ったが急に紅丸の紅ヒゲ辛味噌つけ麺が食べたくなって紅丸にした。
こういう日は味噌に限る。店主すまぬ
>>882 臨休だったら俺なら紅丸>かわぐち>かふう の順位で行くけどなw
伊達屋>千葉大勝軒>圭水>山岡家w
癌痢癌 必死なだ
>868
OTL
なんで俺の事バレてんの
そういえば、木曜は大盛り券が売り切れになっててショボーン
ず
888 :
888get:2006/01/22(日) 00:48:04 ID:ucC89ADD
わ
い
が
に
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 00:50:40 ID:ucC89ADD
に
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 00:52:00 ID:ucC89ADD
!?
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 00:55:19 ID:ucC89ADD
明日行くからな店主!!
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 01:00:22 ID:ucC89ADD
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 01:39:59 ID:tAflRDCJ
なんだかんだいっても、
うまいんだから
しょうがない。
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 08:34:57 ID:8qfhyUGS
営業中、あの人柄の良い夫婦の接客にふれてしまうと、
四の五のと文句言う気なくなってしまうのは、俺だけ?
開けば気持ちの良い店。
二郎を丁寧に作る店。
俺そういう認識。
あ、俺、缶狸缶ぢゃないからなw
本日営業時間短縮キタコレ
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 11:14:24 ID:ucC89ADD
おはようございます。ちばからです。
申し訳ありませんが、本日、昼の部は、営業時間を12時〜14時迄とさせていただきます。
ご了承くださいますようお願いいたします。
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 12:11:02 ID:Bu09YIYA
やるなら雪の溶けた夜の部だろ
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 12:23:05 ID:ucC89ADD
今待ち
店主!
最近ブタがからすぎっす!(=しょっぱい)
ジャーで保温してあるのはいいけど、食べてる最後のほうはスープ飲めないです…
以前のブタ希望
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/23(月) 02:41:35 ID:l29UiVfM
age
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/23(月) 02:46:13 ID:jMvod7yS
ちばからは普通にできる
マシマシをみたことあるぞ
麺マシマシってできないのかなw
やらないけど。
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/23(月) 14:02:00 ID:uZKjINGB
>>908 大盛り+麺増しならよく見掛けるよ
後、野菜増し増し増しw
そこでタワーですyうわなにをするやめr
あれ、おれんじさんもうちばからなんてどうでも良いんじゃなかったんですか
味玉美味いよ(*´ω`)アジタマ
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/24(火) 02:06:04 ID:Su1t8QHV
保守
おれんじは恥馬鹿裸店主並に適当なやつ
はいはい適当適当
官吏感乙
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/24(火) 08:30:13 ID:eLSaa21A
煽り抜きで疑問なのだが何故コテをつけるの?
名無しで書き込んでいれば良いのに。
ヒント:淋しい
>916
気にした事がないのでなんとも言えないです。
知り合いがコテハンだった事で自分もつけたのが残ってるだけかな。
今日の昼に行こうっと。
って火曜かよ。ちっ。
>>918 そうですか。何か「自意識過剰」なのかなと思っていました。
まぁ聞き流してください。
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/24(火) 22:27:19 ID:NGtSMbSV
最近、店出るときにごちそうさまといっても「ありがとうございました」と
声をかけられない。俺だけではないようだ。
以前は「またよろしくお願いします〜!」と元気のいい声が聞こえたが
慢心しているのか??
体力を温存して一日でも多く営業siyouto(ry
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/24(火) 23:47:43 ID:IDrTR4mG
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 16:32:30 ID:0fa3vboI
まぁ、俺は姦痢姦にさえ行き会わなければいいや。
顔は分からなくても車で大体分かりそうだからな。
タバコふかしながら店主に馴れ馴れしい口きいて
無謀な盛りを要求してたら思わずイラっと来そうだからな。
ただそれだけ。
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 17:14:38 ID:3gaXzvnL
>>924 上に出てたけどサンボマスターの山口に似てるらしい
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 17:26:55 ID:3WM19jg0
今日やってたよ。一時前くらいでカウンター席が1、2個空席くらいの混雑状況でした。通算3打席2安打(メルマガ登録なし)で食する事が出来ているので割とラッキーなほうかな?
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 19:46:54 ID:R5HgE7fh
管理間見てみたい。
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 21:37:30 ID:sVm4J0E6
>>927 あー!
俺も見たことある!ちばからにはたまにしか行かないけど。
カウンターでタバコふかして居座ってるから、マナーの悪い常連客だな〜とは思ってたけど。
で、その勘裏感がなんで間寛平と結婚式挙げてるの?
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 22:39:20 ID:3gaXzvnL
>>927 痩せれば男前だな
てか流石にやばくないか??起訴とかされても知らんぞ
起訴って何のことかわかるか?
ホリエ豚をさらに太らせたようなツラだな
削除対象 *
個人名・住所・所属
三種:
誹謗中傷の個人特定が目的である・文意により攻撃目的である等の場合は全て削除対象になります。
重要削除対象だな
どうせもうすぐこのスレ終わるけど
本当にこの人物なのかは不明だが。
昨夜、当店のお客さんのご存知の方も少ないないと思われます、室井管理官より、連絡を受け、気付きましたが某サイト上にて、問題があり、朝からその件に対応しております。その為、本日、昼の部開店が遅れます。
開店時間については、追ってご連絡させていただきます。
・・・・・・・・・・このメルマガを本来の主旨とは、関係なくネタ集めの為だけに受け取っている方、2ちゃんねるの住人と呼ばれる中の一部の心ない方、いい加減にしませんか?
---------------------------------------------------------------------
↑あ〜あ・・・店主やっちゃった・・・ツッコミどころ満載。
俺の予言。 この後、荒れる。
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 08:42:51 ID:c9eJUT+0
連投スマン。あげとく。
憤りの気持ちはよく分かるんだけど
2ちゃんに限らず一番やっちゃいけない対応をしてるな…
あ〜ぁ、やっちやった!
書いた奴、ココとブログで『ごめんなさい』すれば。
まぁ、速やかに削除依頼してあとは放置が妥当なところでしょうな。。。。。
ところで晒したヤシって知り合い?じゃなきゃこんな式場のサイト分からんと思うんだがw
本人だったみたいだね。
名字が違うみたいだけど…
本人だったみたいだね。
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 09:38:21 ID:dj1xaAsq
>このメルマガを本来の主旨とは、関係なくネタ集めの為だけに受け取っている方
もともとこのメルマガは店主の都合の良いように使っているのではないのか?
ここのスレも店主の自己中心的な態度と飲食店では考えられない臨休の多さが重なって出来たスレでしょ?
みんな”ちばからが好き”なのにこうも毎回裏切られるといろいろ言いたくなるのでは?
メルマガで「今年は臨時休業しません」ぐらい宣言してはどうかな?
945 :
長文失礼:2006/01/26(木) 10:15:04 ID:Qbro/shv
2ちゃんにカキコするのは初めてです。
MLが朝一で着て、2ちゃんがなんたらかんたらと書いてあった。
気になったので仕事中にも関わらず、2ちゃんを隈なく探したら、ちばから板があるじゃないですか!!
そこで初めて管理官を知りました。(自己サイトで職場の官職名はまずくない?公職なんだし?)
思ったこと
こんな晒しはネット上ではよくあるんだろうけど、小さいコミュニティとしての一軒のラーメン屋に纏わる
やることじゃないなと。
店主と公務員の容姿や、嫁さんまで罵倒の対象にすることはないのじゃないかと。
また臨休に関しては、店主の判断なのですから問題はないのじゃないかと。自営ですし。
店主、奥さんとも気持ちよい人たちです。サービスして頂いたこともありますし。
但し、一般客として、また常連(自分が思っているだけ?)としてからは、この公務員の方と、店主が
妙な馴れ合いをして、たとえば特別扱い(店内喫煙などの重大な迷惑行為(原則禁止のはず)など
をしていると腹は立ちますけどね。友人とは言え、一般客の目の前でそれはやらないほうが無難です。
私も客商売をやっていましたが、それだけは客前ではやりませんでした。
あと今回のMLですが、MLで店主この件書いちゃうのはまずいと思います。
一般人の関係のない人から見たらタブーでしょう。わけわかんないですし。
しかもその件の対応で、店を閉めるなんて公表してしまうのは愚の骨頂。
まるでその公務員の方のための営業行為にしか見えません。余りにも一般客をないがしろにして、常連のみに
偏りすぎです。
サイトの削除依頼など、当該者である公務員の方が行えるものであって、店主が本業の手を休め、何を行うの
だろうかという思いも出てくるでしょう。
千葉からの味は好きです。しかし、このような内事情をMLに載せるのはタブーかなと思い、カキコしました。
臨休ばっかでそれをお知らせする為のメルマガだからな。もう、いい加減愛想が尽きてきた。
勝手に臨休されるのは論外だけど、極力臨休しないで頑張ろうって気はないのか?
臨休・開店遅れとか多すぎる事について何か意見はないのかね。そんなに理由つけて臨休とかしたいなら、もう営業時間と休日は気まぐれって明記した方がいいんじゃないか?
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 10:34:24 ID:c9eJUT+0
まず最初に感じたのは店主の文章、ヘタ。日本語が変だよ。
今回の開店時間の遅れ、全然理由になってない。そんな私的な事は自分の時間を
使ってやれよ。公私混同も甚だしい。
メルマガがネタになるのは店主の責任。こんなにいい加減な商売してればそりゃ
ネタになるよ。
「いい加減にしませんか?」ってのは店主でしょ。
もういい加減にしてよ。ちゃんと営業時間を守るなんて最低限の約束でしょ。
何でそんな当たり前の事が出来ないの?
それをメルマガで逆ギレって・・・格好悪いを通り越して呆れて笑える。
面白がって居る奴が沢山居たとしたらそれは全部店主の責任。
言い訳や臨休ばかりメルマガでしてないでもっと良いこともお知らせしてよ。
リメンバー・ツインリンク茂木・1999
チラシの裏
このままだと、昼の部休みになってしまうのか…
今日行きたくてしかたないのに(/_;)
>店主
土曜日に昼二部行きますので宜しくお願いします。
なんで、ちばからでタバコが吸えるの?
管理官がすっていたなんて本当かな?
自分はタバコ吸っている人は一回も見たことが無いです
まあまだ5回しか行ってはいないが
だいたい店主に注意受けるでしょ普通はさ
捏造はイクナイ
最近ML登録したちばから近隣在住の漏れのつぶやき。
管理官って何の事?
晒されたならスルーして沈静化を待つのが普通じゃないのか?
MLでわざわざ話題に取り上げるなんて逆効果だよ。
漏れはただ美味しいラーメンが食べたくて通ってたのに・・店主にはがっかりしました。
ちばからは普通に灰皿おいてなかったっけ。
普通は吸わんがなー 特に禁煙ではないという印象だが
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 12:22:16 ID:WyN5P+jI
ここは2ちゃんねるだよ〜
タバコ吸ってたのとかネタに決まってるじゃん。
皆釣られすぎw
店主、これからも美味しいラーメン作ってね!
カウンター席で煙草吸ってる人は結構いる。
子連れの客も多いんだから店内禁煙に汁。
晒したやつと晒されたやつの問題であって店関係ないじゃん。
ホームページの伝言板に他人の実名、電話番号や性的に誘うような文章を載せた場合、
名誉毀損の罪に問われることがあります。
千葉県警ホームページより
>>945の意見は正論だと思う
『【管理官】と思われる人物が載っているHPが2chに晒された』
だけの話ですよね。
この件と『ちばから』の営業には何も接点がありません。
店主のプライベートの範囲ですよね。
昼の部休業は社会性に欠けた行動としか思えません。
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 13:13:32 ID:uKdPxVTJ
>>956 禿しく同意。
店主に話したら余計迷惑をかけるってわかってないのかね。
メルマガや臨休が原因で荒れてるように感じるが人気店のスレは何もなくても荒れる。
ここの住人は晒し、煽りはあっても現実に直接危害を加えるなんてことはないだろ。
素直にブログを荒らされた時点で閉鎖しときゃよかったんだ。
おまいのせいで一件の店が閉店するかもしれないって現実をよく受けとめろ。
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 13:20:55 ID:c9eJUT+0
今までは風邪やスープの出来が悪くて臨休していたが今回は訳の解らない
個人的な理由だね。
面 白 い 店 だ 。
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 13:41:43 ID:dj1xaAsq
大元を正せばちばからの臨時休業が多い事と本来麺切れや豚切れで本日営業終了を知らせるメルマガを店主本人が言いように使い、またその内容(文章)が客を馬鹿にした内容が多かった事に始まる。
それに対して、いろいろ意見している内にこういうスレになった。
また途中、店主は自分の味に自信が持てなくなって修行元に帰って修行し直してる。
店主もまた2ちゃんねら〜であり、2ちゃん住人の意見に惑わされて、味を変えようとした。
クリスマスの24と25を休んだ事もまた飲食業からみてもあまりにも自己中すぎる。
店主は味に対しもっと自信を持ち、メルマガの内容をいい訳の場にしないようにしたらどうだろうか?
みんなそんな事を聞きたくてメルマガに登録しているはずではない。
また端から見てると「管理官」って人を巻き込んだのも元々店主のせいだと思う。
店主が「意見を2ちゃんねるに書いて下さい」ってメルマガしたのが事の始まり。
自分で撒いた種は店主自らがなんとかした方が良いじゃないですか?
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 15:08:56 ID:dZdchpzF
927>が問題なのでは?
勝手にURL載せられて、本人が見た。
その連絡がちばからに入って対応に追われてるってことじゃないの?
無責任に載せた人間が悪い。
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 15:09:34 ID:dZdchpzF
927>が問題なのでは?
勝手にURL載せられて、本人が見た。
その連絡がちばからに入って対応に追われてるってことじゃないの?
無責任に載せた人間が悪い。
すべての原因は927にあるな
927、2度と来るな
なんで店に連絡を入れる必要があるのよ?w
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 15:35:26 ID:Qe4v3h0R
>966
ないな、まったく
迷惑掛けるの分かりきってる。
常連客(顔見知り)で店関連の事案だから、道義的に店主が動いた。
あの店主だったらさ、仲間の面倒見は良さそうだから、相談されたら
一生懸命対策を考えると思うんだわ。
そしたら休みって言い出しかねないのなんて、仲良いなら分かるじゃん。
前にも書いたけど、晒された本人が削除依頼を出して後は静観で良かったんじゃないかね。
全くもって店に連絡を入れる理由が分からんw
仮に927が本当に管理官の個人情報だったら
普通は自分で削除依頼出すとかさ、警察に相談するとか
対策をした後に(報告する理由は自分は理解できないが)
店主にさりげなく、事後報告すれば良いだけじゃないの?
なぜ巻き込んで自営業者の邪魔しているのだろうか?
自分には本当に、この人の行動が理解できませんね
プライベートな記念写真をフリー素材みたいに晒している時点で
私たちの感覚のはるか上を行く脇の甘さだと思いませんか
削除人が受け付けるかどうかも解らんね
971 :
”削除”依頼板転載人@星猫:2006/01/26(木) 15:54:56 ID:Cdh1fos/
読む気がしないので3行にまとめてください
削除理由はガイドラインからどうぞ
130 :代表 長谷川誠一 :06/01/26 14:42 HOST:p2234-ipbf11funabasi.chiba.ocn.ne.jp<8080><3128><8000><1080>
対象区分:[個人・三種]優先削除あり
削除対象アドレス:
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1126517752/l50/927-943 削除理由・詳細・その他:
私は千葉県市原市にてらーめん店を営んでおります、長谷川誠一と申します。
日ごろより、こちらの掲示板なるものに、一部の心無い方々に 有る事無いこと、色々と書き込まれております。
以前には、家族、身内周辺をも揶揄する書き込みなどもありましたが店を営んで行く覚悟のなかでこの様なこともあるだろうと思い、
的を射ていることも少なく取るに足らないことと受け止めて参りましたが、この度、当店のお客様の写真と実名が公表されるという事態が
発生いたしました。このお客様は自分でブログを立ち上げていまして、当店のお客様や問題のスレッドなどでは、ある種、有名であったり
ブログで愛車を公表していることもあり、解る人が見れば「ああ〜、この人が、あのひとなんだ〜」という、スタンスで、来店されています。
972 :
”削除”依頼板転載人@星猫:2006/01/26(木) 15:55:04 ID:Cdh1fos/
ところが今回、明らかに誹謗、中傷が目的と見られる、写真と実名が公表されました。更には、共に写っている奥さんの容姿を揶揄する、
書き込みなどもあり本人共々大変憤りを感じております。こういったところに、こういう書き込みをする者には、モラルのひとかけらも無いのでしょうか?
それもまた「2ちゃんねるならでは」の事なのでしょうか?2ちゃんねるサイドとしては、そのような者にペナルティを課すなどのお考えは、
やはり普通に無いのでしょうか?知人の行政書士に尋ねたところ、実被害が無くても、とりあえず警察に届けは出すべきとの事で、それについては、
本人がすでに手続きをすませたそうです。至急削除をお願いいたします。この場を借りて、あわせて申し上げさせいただきますが、当店にとりましても、
このスレッド自体迷惑以外のなにものでもなく、臨時休業に対する誤解、中傷、揶揄等の過度な書き込みが、少なからず、遠方からのお客様の足止めになっている事も事実です。
これは、営業妨害に当たりませんか?当店では、メルマガを配信しておりますので、可能であればスレッドごとの削除を希望いたします。
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 16:05:19 ID:OZDYcVvA
俺は、このスレ読んでちばからに行こうとしてるんだが…
そういう人いるよね?
ココ見ないで行ったら
臨休くらったw
もーいかねえ
>店にとりましても、このスレッド自体迷惑以外のなにものでもなく、
>>157のメルマガコピペになんて書いてあるよ?
>2ちゃんねる【月火定休】 ちばから 2杯目 【臨休大杉】
>まで、ご意見をいただけたらと、思います。
たしかにケータイに残ってるメルマガにも上の通り書いてある。
このスレを利用しておいて、そのあげく迷惑だなんてw
以前、意見があれば2ちゃんに書け
みたいな内容をメルマガで出してなかったっけ?
なのにスレごと削除希望ってww
977 :
816:2006/01/26(木) 16:26:53 ID:qILXH1Id
俺は管理官なんてどうでも良いが、臨休への誤解ってなんだ?
他の店より多い理由を店主が説明しない、あるいは他より多い理由になってないから、だらし無いって書かれてる。
遠方から来る客を減らしてるのは、臨休が多い店主自身の責任じゃないのか?
夜だけでもやるか、確認の電話したけどでなかったよ
ちばからのラーメンが喰いてぇ
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 16:43:16 ID:c9eJUT+0
何か結局訳のワカラン理由で全休って感じですね。
もうホントに商売をなめている。
次スレお願いします。
今、携帯なのでたてれません。
982 :
野次馬18号:2006/01/26(木) 16:51:34 ID:TVz1Q29E
おかしな削除依頼みてやってきますた(・∀・)
長谷川誠一さんって通院でもされているのでしょうか?
自分はちばからのラーメンのフアンだから本心で書くが
管理官さんへ
まあ記念写真削除は無理でしょ
警察に報告だけで後はスルーが良かったのではないでしょうか?
店主にわざわざ報告して迷惑をかけることは、
ちばからの一フアンとして、やめて頂きたかったです。
まあ、考え方は人それぞれですが一つの意見として書いておきますね。
店主さん、お願いですもう此処は忘れて下さい。
写真、誹謗レス削除依頼はこれ以降管理官本人に出させてください
スレッド削除など無理でしょう、から当分無視しましょうよ
ちばからを好きな人大多数にとっても、店主さんにとっても
何のメリットも無い今回の行動だと思います。
メルマガは便利だし続けて下さい。
これからも美味しいラーメンを作ってくださいね!
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 16:57:05 ID:c9eJUT+0
冷静に思うのだが、あの結婚式のページって普通にUPしちゃっているんでしょ?
それを誰かがULRをここに書いただけでしょ?
しかも名字も違うからほっておけばすぐに忘れ去られるだろうに。
店主が勝手に火に油を注いでいる状態じゃん。
取り敢えず俺はあのページ、保管しておいたよ。
謎の臨休の多さも「通院」って事を当てはめるとつじつまが合うな。
例の写真は本当に本人だったんだw
黙ってれば真偽不明のまま話題も収束するのにね。
しかし、こいつも迂闊な奴だ。
そもそもネット上に写真を公開したということは
不特定多数の者に閲覧される事を承知のはずなんだから、
いまさら2chに晒されたからって文句を言う方がおかしいよ。
986 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 17:02:45 ID:OZDYcVvA
自分の不始末の事後処理を他人に頼む神経がすごいよ
何様のつもりなんだろうね
店主の事を舎弟だとでも思ってるんだろうか
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 17:16:15 ID:c9eJUT+0
管理官、自分のツラが公開されちゃうのは自分の責任だから仕方ないけど
巻き込まれた奥さんが可哀想だよ。
結婚式の様子をサイトで公開しっぱなしなんて何考えているんだろう。
それでURLを紹介されたら店主を巻き込んで大騒ぎ。
馬鹿なんじゃないかな。
結局あの写真を本人だと晒したのは釣られた小力。
一般公開されているサイトなんだから貼られただけで文句を言うのはキティ。
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 17:43:49 ID:c9eJUT+0
本日は、このまま夜の部も、お休みになります。誠に申し訳ございません。
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 17:44:26 ID:OZDYcVvA
夜の部も休みだとさっ(´д`)
おい、次スレどうすんだよ
994 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 17:50:27 ID:dZdchpzF
おまえらさ〜自分がやられたらどうなのよ??
自分が承諾した上で載せてるのならいいだろうけど
どこの誰だかわからん奴が勝手に自分の画像載せたらむかつかね〜??
ここってなんでこうも常識のない奴らばかり集まってるんだろうね。
食べにいったって自分で店主に意見も言えんくせにここで中傷しまくり。
ほんとちいせ〜人間ばっかだな
自分は今まで臨休気にならなかったんだけど
今回の件で、ちばからに対するイメージは悪くなったなぁ…
店主も監理官氏も、自分に非はまったく無いと思っているのかな?
996 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 17:50:51 ID:OZDYcVvA
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 17:55:43 ID:c9eJUT+0
>どこの誰だかわからん奴が勝手に自分の画像載せたらむかつかね〜??
馬鹿か?誰もが閲覧出来るようなサイトで画像が転載されて何をムカツクんだよ?
だったらUPすんなよ。
999 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 17:56:22 ID:c9eJUT+0
うめとくわ
>>994 ここまでのまとめ。
騒動の根源は何者かの結婚式の様子を載せているブログを晒した
>>927 これが誰かも分からないのに「管理官である」と証明してしまったのは店主の対応。
店主にそんな行動を起こさせてしまったのは、自分で淡々と処理すればいいのに、
何故か店主に連絡した管理官。
こんなとこか?
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。