東池袋系大勝軒総合スレッド　５

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 02:29:37 ID:zB0d3d6z

店舗数が多いので、これ以上乱立させずにここで語りましょう。

茨城大勝軒（http://www.kouji-dream.com/）については、
こちらの特設スレッドへ。

東池袋系大勝軒とは、丸長の流れを汲む代々木上原系大勝軒出身の、
東池袋大勝軒出身者の店を指します。当スレッドでは、東池袋系大勝軒を
主軸に、代々木上原系（中野、西台、山形河北など）大勝軒までは
許容範囲とします。
永福町系（東川口、東岩槻）大勝軒、中華料理店系（人形町など）大勝軒は
別スレでどうぞ。

荒らしのM.mcd ◆EgNgadDJxE（菊池忠雄）は立ち入り禁止。

前スレ
東池袋系大勝軒総合スレッド　４
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1115651762/

過去ログ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1064761363/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1074007731/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1101297046/

系統店リスト等は>>2-10あたりで。

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 02:30:03 ID:zB0d3d6z

スレッドが現存する東池袋系（出身者含）

☆★☆麺屋ごとう(池袋西口）Pert2☆★☆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1111295321/
ブレイク工業?! 七福神 part3
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072202218/
南池袋大勝軒はどこへ逝くのか。Part2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1106837842/
大塚大勝軒最強
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1100487720/
【券売機】大勝軒＠滝野川７【導入？】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1110471955/
【関西でも】神戸西宮大勝軒【むちむち】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1046670951/
【つけ麺】麺屋　六文銭【さいたま】part2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075159572/l50
殿様ラーメン「秀吉」（大勝軒譲り？）
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1123359702/
【池袋大勝軒系】麺屋こうき【坂戸】　　
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1122343767/
六厘舎＠大崎
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1124822838/
【茨城】大勝軒　→３か月店にいただけ！
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1115533416/
【さよなら天神】　角ふじ2　【期待の光神】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1113249438/

【インスタント麺板】　　　　　　大　勝　軒　　　　　　　　
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1113937997/

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 02:30:36 ID:zB0d3d6z

茨城大勝軒：http://www.kouji-dream.com/
滝野川系：滝野川、南池袋
七福神系：七福神（池袋、高田馬場）、大勝軒七福（池袋）
中板橋系（中痛系）：中板橋（閉店）、上野、新宿、神田、桑名（閉店）
秦野系：秦野（閉店）、環七野沢
創家系：創家（家系で修行した店、一時期東池袋に習ってつけ麺を出すが終了）、吉祥寺
アピタ系：宇都宮で２店舗、鹿児島で２店舗（アピタの敷地内）
富士見台系：富士見台、高田馬場
神奈川新町系（たまがった系）：神奈川新町、横浜駅西口
大泉系：大泉、ハワイ

複数店舗を展開する大勝軒をまとめてみました。まだあると思うけど。

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 03:02:29 ID:V5J+DpZk

もう次スレ必要ないだろ。

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 04:10:08 ID:kKziB4cC

祖師ヶ谷大蔵は？

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 07:32:53 ID:wi+GOBec

アピア宇都宮ってアピタなのか？
あれ違うんじゃないか？

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 08:28:46 ID:DW7i+Nb4

大斗もまぜてあげようよ。
灰汁美はどうしましょうか？

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 12:16:04 ID:8Hk67J17

前スレのID:O64v/XXMの続き…
ﾏﾀﾞｧ~?（・∀・）っ/凵 ⌒☆ﾁﾝ

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 13:34:07 ID:fsHjqkfW

>7
大斗の店主は大勝軒のラーメンを食った事がないらしい。

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 19:54:38 ID:pMKCU5RV

>>7
灰汁美は七福神出身だね！
でもあのデブはまぜたくない感じ
ちなみにマンセー厨大杉wな
大塚店も七福神系だ。

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 23:51:49 ID:mf3brd61

>>10
は～？大塚のＡさんはもろ直系だろ、客として一番食べた弟子じゃない？
なんで七福神なの？

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/05(月) 00:34:34 ID:KbaLilKb

おれもずっと前に七福神と聞いたなあ。
正しいかどうかは知らんけど。
七福神→本店→独立とか？

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/06(火) 09:25:10 ID:+J0UHaRU

>>10
大塚開店当初に七福神の系列店って確かに言ってたよ。
もしかすると師弟ではなく資本の関係じゃないの？
むしろ工作員大杉に禿胴w

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/06(火) 18:00:35 ID:V0h73qig

大塚うまいよ。
工作員ていうか、店が地味だし客も地味だから2ちゃんのラヲタに好かれるんでしょ。
アンチつくような店じゃないから荒れないし。だからわりと名前出しやすい。

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/06(火) 22:19:29 ID:TkrJeVhE

スープ割りが無いね

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/06(火) 22:38:59 ID:shg/w5Sw

江戸川橋、何で味付け海苔が入ってるの？

ちなみに他は行ったことないからわからん。

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/07(水) 01:41:05 ID:+09eDlLK

>>16
韓国人だから。

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/07(水) 02:26:59 ID:11lKnZzj

大塚ってテーブルが多くない？
すぐ合席になるからカウンターだけの方がいいな。

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/07(水) 02:47:25 ID:b4Lje3Uo

大塚はテーブル席しかないだろ
相席がいやなら空いてる時間に行くしかない

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/07(水) 02:56:05 ID:FjMFX5Q4

あのつくりのせいでオッサンが集まる店になった。
オッサンは来店時間集中するし単価高いし食べたらすぐ出るんでよいね。
大繁華街ならともかくラーメン屋でカップルとか女ターゲットとかメリット薄すぎ。
大塚大正解。

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/07(水) 17:30:15 ID:FQhe12qL

>>1-3
西日本だと、名古屋、岐阜、大阪、西宮（兵庫）あたりが東池袋系なのかな？
http://www5a.biglobe.ne.jp/~toukatu/nagoyataisyouken.htm
http://www5a.biglobe.ne.jp/~toukatu/taisyoukengifu.htm
http://www5a.biglobe.ne.jp/~toukatu/osakataisyouken.htm
http://www5a.biglobe.ne.jp/~toukatu/nisinomiyataisyouken.htm

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/09(金) 13:49:10 ID:VSeXvse9

即死判定阻止

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/09(金) 21:51:14 ID:kZfRP+az

http://301.gamushara.net/photo/oppai/data/420499.jpg

ﾃﾗｴﾛｽ

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/10(土) 13:23:36 ID:wRafaocp

意外に美味いのは環七・野方ホープ軒、隣のゲンだな。

25 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 23:41:24 ID:gEWTqNb8

富士見台に行ってきた。
スープの酢が強過ぎて出汁が感じられなかったよ。
麺は美味しかったけどね。
最近の大勝軒でスープに出汁がガッツリ感じられる店ってどこかな？
ちなにみに、大塚はまあまあ出汁が出ていたと思う。

26 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 23:50:58 ID:SnBYmaRC

味っていうより量だな

27 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 12:43:08 ID:BP4I7PG9

糞まずいのに月1で喰いたくなる。

何が入ってるんだ・・・

28 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 19:25:18 ID:YBrqacKG

そうそう。
こんなもんか..と思いつつ、ふと食いたくなる。
なんの薬物使ってるのか教えてくれ！

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/12(月) 02:16:13 ID:mXI/mr1J

>>28
皆が化調だと思ってる白い粉がどうも怪しい

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/12(月) 21:06:10 ID:mB6JV5xI

朝霞台、ホントだめだね。
久しぶりに行ったけど全然改善されてない。
とにかくスープが薄い。あと麺が柔らかすぎ。
これだけダメだと、逆に人に薦めたくなるよ。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/13(火) 02:39:26 ID:2MKc0i44

>>30
飯田橋もそんな感じ。

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/13(火) 04:05:58 ID:/uecxLZO

高田馬場が美味いっていう人が周りに多いんだけど。ホント？
東池袋系の店はがっかりさせられることばかりで信用できないよ。

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/13(火) 05:32:14 ID:8DBEDJ40

>>32
人それぞれって言ったらアレだが、根本的に東池袋系が美味いと思わないなら
どの店行っても同じだろう。

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/13(火) 20:16:32 ID:/iauwhbE

>>32
あそこは東池袋とは全く違う方向の味。やすべぇ的ってかんじですね。
でも麺は各のれん分けのなかでもかなりのレベルだとおもいます。
ラーメンがいまいちだけどもりそばは美味い。僕は近くのやすべぇなんか
より凄く美味しいと思います。

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/13(火) 21:17:29 ID:/iauwhbE

よくよく考えてみると>>32みたいな人間関係ってあるのかな？
大学のラーメン同好会？馬場に会社があればこんなとこにカキコする前
に喰いに行ってるはずだし？
やだねぇー。嫌いだよそういうの。

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/13(火) 21:25:01 ID:zZhlD6v+

Ｑタローの掲示板に南古谷の関係者が沸いてる(´･д･`)

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/13(火) 21:50:49 ID:fTwX7z4F

>>31
江戸川橋はもっと酷い

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/13(火) 23:04:00 ID:ChQ6628e

>>35
自称ラーメン通みたいな奴に限って、自分で率先して食べに行かずに、
周りの意見を気にするよね。
本当にラーメン好きなら、他人がけなそうが、自分の好みを探し当てるべきだと思うんだが。

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/14(水) 00:20:35 ID:ondl5wiC

>>38
基本的には俺もそうだよ。
でも、東池袋の弟子の店は本当にひどい店ばかりで「金と時間の無駄？」と思うことが多くてね。
だったら東池袋系以外の店を探索した方が良いかなと思ってる。

>>35
西武新宿沿線に住む、おっさんだよ。１０年以上前の東池袋に感動して通ってた。
車で遊びに行った時に俺以外の３人が富士見台よりも馬場が美味いと盛り上がってたんだけど。
でも、その３人は昔の東池袋に行ったことが無いんだよ。
「本当に美味いのかな？」って、思うでしょ？
そのうち馬場に行こうと思ってるけど。あんまり美味くない物食わされるくらいなら、他の店に
行った方がいいじゃん。だから、ある程度の評判が知りたかっただけ。

ちなみに行ったことがある東池袋系の店は、ごとう、げん、サニー、滝野川、新宿、富士見台、
ハワイ、新宿、七福神・高田馬場、西宮あたりかな。

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/14(水) 00:47:47 ID:29JLw4zu

結局、自分の好みではない店を貶してみたい人なんだとわかった

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/14(水) 02:08:20 ID:g8RBuiIr

そもそも、山岸の爺さん自体ｷﾓｽ
デブでだらしなさそう、豚みたいな顔してるし、いつも同じ服着てるし、どう見てもホームレスのオサーン
絶対臭い
そんな爺さんが作ったものなんて食べられない

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/14(水) 03:05:51 ID:wg0psoMl

>>41
いやそもそも今作ってないからｗ

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/14(水) 03:46:46 ID:lsEQ0oDy

>>6
アピア宇都宮は安値世界一への挑戦でのおなじみ電気のコジマの直系。

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/15(木) 09:26:58 ID:PmdjeIF1

高田馬場の評判を聞いてるはずの>>39が
行ったことのある店として高田馬場を挙げてる
件について。

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/15(木) 09:40:28 ID:TY6Z0Iz4

つ　七福神＠高田馬場

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/17(土) 20:28:25 ID:tAMbhE9M

煽りじゃないんだけど、ごとうより麺美味い店ってある？
あそこは麺がむっちゃ美味いのにスープが物足りないし、
スープ割り頼むとお湯割りだからいつもいたたまれなくなる。

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/19(月) 13:05:23 ID:3QsHnVw0

東池袋も行列無しで食べれるようになったので、
昔を思い出して、たまに行ってみたりする
麺は相変わらず不味いしスープは甘すぎるが、
硬くてボリュームのあるチャーシューは好きだ。

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/19(月) 14:55:12 ID:59D2F9TG

北習志野大勝軒でスープ割は貰えます？

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/19(月) 16:34:04 ID:PnDra9RH

>>46
高田馬場のやすべえに行ってみ
そこ行ってからは「ごとう」にはご無沙汰だ

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/19(月) 18:43:48 ID:gkxxBAj8

飯田橋、最悪
麺の湯きりが全然で、出されて最初の一口目が、とにかく、味薄い！
真横に青葉があるんだけど、ありゃあ勝負にならんな。今日も青葉は行列、大勝軒
はいつでも入れる状態だった。もう二度と行かん

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/19(月) 19:53:48 ID:J4AVAt5W

>>50
飯田橋と江戸川橋は接客態度含めて最悪。だって軍曹直伝だもの

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/19(月) 23:27:16 ID:iZN1y8MR

南池に行ったら何か味が変わっていた

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/19(月) 23:35:56 ID:+JtOs8z3

>>52
詳しく

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/20(火) 19:43:09 ID:hSOTkNXV

上野店の麺とスープはちょうど良いと思うな。
チャーシューがパサついてるのはいまいちだけど、
店長かわいいから許す。

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/21(水) 00:18:29 ID:Qnl5ZW2q

本店って中野でしょ。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/21(水) 12:33:55 ID:E87eW1EJ

この前カウンターで厨房見てたらスープが少なくなって追加で作ってたのか粉末状の物を一杯入れてたなぁ、だしの素らしきものを…それとも花鳥かな？？？

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/21(水) 18:08:59 ID:XvpDY6Pi

>>55
そこまで言うなら代々木上原と言って☆

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/21(水) 18:09:49 ID:XvpDY6Pi

>>56
シャブです

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/21(水) 21:41:51 ID:mNzaQZl/

大阪行ったので大阪大勝軒に行ってみた。
つけ汁ｱﾏｰ！やすべえ位甘かった。スープ割りしてもらったら甘過ぎなごとう？って感じだった。甘さ控えた方が絶対ｳﾏｰなはず。
あと、ご飯(麦飯)やチャーシューがあった。
西宮の大勝軒にも行ったのだが目の前でシャッターが…orz

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/21(水) 21:52:39 ID:QJKedGN/

家から一番近い大勝軒が朝霞だが、いつも食べおわるとあまりの不味さに後悔する(´･ω･`)

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/23(金) 17:34:30 ID:ZecVtTOq

江戸川橋味も接客も出来上がるまでの早さも最強。

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/23(金) 17:51:45 ID:czSnVOYY

最凶だろ？

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/23(金) 19:21:12 ID:c103wKYx

61は江戸川橋店長のミ○ベです。開店当初から日が経つに連れ客が少なくなって
いるのでカキコしてます。カキコする暇があったら、他にやることあるだろ

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/23(金) 19:47:48 ID:t6s6JN8j

江戸川橋でもりチャーシュー頼む。

まず驚いたのが2ｾﾝﾁ角程の味付け海苔。
それと5枚しかないﾁｬｰｼｭｰ。
普通のもりそばと同じ大きさ、かつ2枚しか増量されていないのに300円うｐ。

麺は実測11分の茹で時間でグニャグニャ。
スープは最初から薄くて最後には味がせず。

どうにかしろや。

つか14時で客が店出るまで漏れ一人ｹﾞﾛｽ

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/23(金) 20:47:10 ID:ZecVtTOq

江戸川橋、普通にメチャ美味っすよ。

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/23(金) 22:08:30 ID:S4igTsZM

江戸川橋は不味い、汚い、態度悪いの三拍子。店長は他の有名店はおろか
同じ大勝軒系の人気店すら食べ歩いた事がないんじゃないだろか。
開店当初、大勝軒の看板だけで行列が出来たせいか、ラーメン店経営をなめて
るとしか言いようが無いくらい酷い味。

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/24(土) 00:21:44 ID:bFIWpaRB

そんだけまずいまずい言われると食いたくなるな。

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/24(土) 00:53:32 ID:29xvrveD

江戸川橋が旨いんだったら、大勝軒は全店うまいと思う。

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/24(土) 01:18:26 ID:sL1UIhqm

>>66
味付け海苔でわかるよ、寒国人だろ、辛ラーメン、出せばいいんだよｗ、「寒流」とか
ノボリ出せばババアがいっぱい来るぞ！キムチになれている奴は、味はわからないだろ。

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/24(土) 06:22:17 ID:bFIWpaRB

客もひどいですな

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/24(土) 09:08:23 ID:JZpZ6fma

>>66
普通に美味いのと、メチャ美味いのでは全然違うだろｗ
江戸川橋は味だけじゃなく工作員の頭まで悪いみたいだな。

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/24(土) 19:30:43 ID:xwG1bK4E

江戸川橋って、普通に全然旨いよね。

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/24(土) 19:39:52 ID:ujQbAq/i

大勝軒自体、つけめんの元祖というだけで旨くはない。

味音痴ばかりでｹﾞﾛｽ

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/24(土) 20:36:39 ID:KfF0NGAp

各店で味がぜんぜん違うのに、大勝軒とひとまとめにするのイタい

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/24(土) 21:03:23 ID:/i01rIQN

八王子の大勝軒て、どうなんでしょうか？
火曜夜、客一人もいなかったので入りませんでした。

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/25(日) 12:41:38 ID:9IGhRxew

何ここ？　もしかして高田馬場はＮＧワードなのかｗｗ

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/25(日) 12:48:58 ID:L0OvPL9p

大勝軒不味さランキングきぼん。
もうこれ以上地雷踏みたくねえ。

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/25(日) 13:11:26 ID:1xn3MHKe

すいません質問です。新宿もしくは近辺に大勝軒の支店ってありますか？

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/25(日) 13:16:46 ID:qd+vJhIG

すいません回答です。そんなことは自分で調べましょう。

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/25(日) 13:18:15 ID:EhefLi92

新所沢の大勝軒はうまい。

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/25(日) 13:21:27 ID:PapLGYDh

おれも新所沢のは好き。
系列の中では丁寧な気がする？

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/25(日) 13:28:10 ID:1xn3MHKe

意地悪いな…
調べられないから訊いてんのに…

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/25(日) 13:43:01 ID:LN5q24bI

>>82
新宿御苑の大勝軒十五夜。俺は好きじゃない。自分で調べろには同意。

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/25(日) 13:46:22 ID:9aHLaQBe

教えてやるから、ちゃんと食ってレポしろよ

■新宿大勝軒
新宿区百人町 1-20-3
（大久保駅から小滝橋通りに出る。NTT向かい）

■大勝軒　十五夜
新宿区新宿 2-15-24
　（地下鉄新宿3丁目駅下車、C7出口から靖国通りを四谷方面に徒歩2分。新宿北1交差点を右折10m)

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/25(日) 14:05:50 ID:mNSFQs3s

>>77
不動のナンバー1江戸川橋、ナンバー2飯田橋

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/25(日) 14:07:29 ID:D/nOVMQL

>>82
なんで「調べられない」のかが理解できない

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/25(日) 16:01:31 ID:FETIutr8

>>85
不味いので言ったら成田やが一番でしょ。

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/25(日) 21:50:37 ID:K9MIybJp

>>87
残念ながら、上野、新宿（大久保）、神田には勝てません。

【暫定順位】
上野＝新宿（大久保）＝神田＞なりたや＞江戸川橋＞飯田橋

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/25(日) 21:53:26 ID:L0OvPL9p

大勝軒に旨いとこなし。

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/26(月) 00:40:52 ID:r1GZkfXx

>>88
中痛系の関係者か？
まずは大塚で食って来い！
話はそれからだ！

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/26(月) 00:50:39 ID:piSA5ONz

よく読め！
不味さじゃ勝てないんだろｗ

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/26(月) 00:53:22 ID:tRzmznol

あたたたた。

ただいま、まずさランキング中であります！

大塚は入らないでしょ。

中痛系は、ぶっちぎりですから。

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/26(月) 00:59:54 ID:Ip6wnunp

怒りが込み上げてくる不味さは朝霞がダントツでしょ、場所的に行ったことある人少なそうだけど

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/26(月) 01:07:11 ID:iWS88Zb0

もしかして
飯田橋→江戸川橋→朝霞
って有楽町線一本で行けるの？

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/26(月) 01:12:17 ID:yZHa+uTJ

マズさなら浦和の二店だな

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/26(月) 02:52:51 ID:SlQJ8UTr

不味さランキング大歓迎やろうよ！！！

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/26(月) 02:55:21 ID:SlQJ8UTr

　1位は秦野を潰した。野沢ですか？あと中痛系、葛西、君津ってとこか？

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/26(月) 07:29:14 ID:N1h+p4Jz

綾瀬はどうなの？

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/26(月) 07:49:01 ID:0BoZxyti

>>97-98
綾瀬、野沢もなかなか強いよな。飯田橋よりは上だと思う

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/26(月) 09:44:54 ID:1X/RbNMS

オレも思う。環七野沢はマジで不味い。

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/26(月) 11:54:23 ID:SxoSRRJ9

神奈川新町、横浜西口、池上とかはどうなの？

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/26(月) 12:07:27 ID:IYjLDuTc

西武沿線からは大泉、サニーがランクインか

朝霞はそこまで不味いとは思えんが

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/26(月) 15:56:33 ID:2MXutmIk

>>97
江戸川橋が抜けてるよ。

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/26(月) 21:02:27 ID:yzV7olyl

朝霞、浦和、南古谷…と
埼玉県民としては恥ずかしいな

埼玉内で美味いのは新所沢と蕨ぐらいか？

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/26(月) 21:47:27 ID:jTfFYSXq

大田区の池上の大勝軒。

　　　ここは最強だよ。

だって、つけめんなんて薄い砂糖酢飲んでるみたいで、ほんと２、３くちしか
飲めなかった。

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/26(月) 22:31:14 ID:IyqJGte4

　サニーは古参だし、「サニー」で頑張っているし、味は問題ないと思うよ。

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/26(月) 23:02:48 ID:1pyjws0f

今日所沢でワンタン麺食ってきたよ。
すげー美味かった。系列の中で一二を争うレベルだね！

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/26(月) 23:15:30 ID:DsE9KJsd

大勝軒制覇してる漏れに言わせれば。

ダントツ江戸川橋。

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/26(月) 23:34:24 ID:IyqJGte4

>>108
野沢はじゃあ何位？秦野潰したんだから、野沢じゃない？1位は。
それにしても、盛り上がってきたね！

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/27(火) 00:14:43 ID:tAI9YZbE

で、何件くらい有るの？
多すぎて良く分からん

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/27(火) 00:30:21 ID:5rm+lZbA

すまん、おれ>>64なんだけどさ、

どこでチャーシュー頼んでもちっさいのが2切れしか増量されないの？

まじ騙された気分。

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/27(火) 00:41:31 ID:dK9MHKtx

今日久しぶりに東池行ってみた。一時頃で辛うじて15人程並んでいました。
つけ汁･麺の茹で具合といい…orz
厨房はまるで学祭の模擬店レベル。数ヶ月後にまた粗悪なﾅﾝﾁｬｯﾃ大勝軒が…と思うとｶﾞｸﾌﾞﾙ。

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/27(火) 02:48:28 ID:L+997q4O

　野沢はワースト１確定でいいんじゃないの？彦○だっけ日本一マズイ、店みたく繁盛
するかもな？

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/27(火) 02:50:40 ID:eltKaZXq

スレ見てるとよく
>>109みたいな「野沢が秦野潰した」ってレス見るんだけど、
しょっちゅうこのレス出る割に経緯とか全然わからんのだけど・・・
誰か教えてキボリ

115 ：113：2005/09/27(火) 03:28:17 ID:L+997q4O

>>114
　知っている範囲だが、野沢は秦野2号店が別名、故秦野店は大勝軒の名前で無知な住民
をいい事に、大勝軒の特徴である大盛りを捨て、更に値段も高めで設定！少量しか出さず
替え玉まで、用意しちゃって、客単価大幅UP！ボッテたら、客も気づき始め閑古鳥、
野沢も出店したんで「秦野の住民、ハイさようなら！」（貸し店舗）と相成りました。
高くても旨けりゃ客は来るだろうけどね、野沢は値段は常識的でしょ。

　滝野川にも替え玉はあるけど、量は大盛りで、山岸ISMだけど、秦野は・・・・金
しか見えなかったんじゃない？

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/27(火) 13:51:54 ID:MFv7HsJq

>>112
案外1番は本店だったりしてｗ

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/27(火) 19:43:12 ID:2S5AR8rc

>>116
しかたないでしょう。

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/27(火) 21:21:09 ID:Q5b1Xuha0

>>117
なるほど、じゃあ>>97以降に出てくる店は本店の味を忠実に守っている訳だ

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/27(火) 22:28:20 ID:5rm+lZbA0

いっそのことラーメンやめてチャーハンやったほうが良い。

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/27(火) 22:51:29 ID:Wv+FOMv9

>>101
残念ながら新町、西口はランク外でしょう。

>>105
池上はかなり手ごわいかも。
中華そばしか食ってないですけど、再食する気も起きないです。
麺なんかもかなり本店に忠実なのか、ちょっと細めのうどんのようですた。
もりそばは凄そうですね。

伝説の秦野は食べに行こうと思っていたら、あっという間にあぼーんだったからなあ。
一連の大勝軒開店ラッシュが始まってから、一番最初につぶれたのが秦野じゃなかったカナ。
地元スレでも頻繁に叩かれてました。

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/27(火) 23:37:31 ID:q6eubjZh

>>101
新町は最悪。
横浜西口は多少マシ。

両店とも、同じ連中＋補充連中で回してるみたいだったけど、
とにかく人捌きが悪い。
着席してから２０～３０分しないと出てこないこともある。

>>120
俺、秦野行ったことがあるよ。
激マズ。
何これ？って思ったよ。
もりそばのスープなんて、しょっぱいだけ。
潰れて当然の店だった。

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/27(火) 23:53:53 ID:5rm+lZbA

このままだと決まりそうもないから味付け海苔の小ささで決めるか。

江戸川橋2ｾﾝﾁ四方

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/28(水) 00:24:22 ID:oEcGdDe7

俺は半切り玉子と､スープ割りが､無い店で
麺の量も300gを下る店の中から決めたい

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/28(水) 00:30:45 ID:oximTmcS

なんかチャーシューの事でモメてるようだが、両国大勝軒なんか
厨房で「もうチャーシューないよ！」って会話した後に、チャー
シュー３枚のもりチャーシューが出てきたぞ。
キッチリ料金はもりチャーシュー大盛りで。
前はチャーシューの厚さで、ジジィとババァでモメてた。
卑しい年寄りの姿を見せられないだけ、江戸川橋のほうがマシ。

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/28(水) 00:34:27 ID:kbyIEwSV

>>122
お～い、味付け海苔は江戸川橋オリジナルだろ、他は普通のノリだよ、江戸川橋
って寒国人ってマジ？

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/28(水) 00:48:13 ID:vkKc3B75

誰か全店舗の名前と評価書いて有るところ知らないですか？

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/28(水) 00:50:30 ID:/ALOw2/g

味付け海苔？
そんな大勝軒にはまだ出会っていない。
いや、遠いし食べに行く気はまったく起きませんけど。

いや。ちゃうか。
まずいランキング中だから。

それは、是非行ってみないといけないですね。
大勝軒に味付け海苔なんて、ご飯に合いそうで、とっても楽しみです。

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/28(水) 22:14:51 ID:bZ80gILu

餃子をメニューにいれてほしい。
いつから無くなったのか知りたい。

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/28(水) 23:25:47 ID:7Ngg32AF

まずいランキングはもりとラーメンどっちの評価なんだ？

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/28(水) 23:52:08 ID:a+Rf0US9

おーい、まずいランキングでは書きようが無い。
旨いと思うとこしか行ってないから・・
頼むから、もう止めませんか？
だいたい、無理があるよ。ここが一番まずいって・・誰も食いに行かない
しょ？　逆にしてほしい。お願いします。

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/28(水) 23:53:47 ID:X3icwpTy

　　　 ∩＿＿＿∩　　　/)
　　　 | ノ　　　　　ヽ　 ( i )))
　　　/　　●　　　● | /　/ 　　　キーボードのHとJを見てみるクマー
　　 |　　　　( _●_)　 |ﾉ　/
　　彡､　　　|∪|　　　　,/
　／　　　　ヽノ　　　/´

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/28(水) 23:58:10 ID:tik7jqbT

大勝軒ってどこも糞不味いしなあ。

まずいランキングしかできないだろ。
トップは東池でFA？

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/29(木) 00:03:52 ID:qWm5vDbC

東池はゴキブリが壁をはってた、もういかね

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/29(木) 00:26:27 ID:ZsJphlIv

>>130
人の言う評価のいい所しか行かないのかよｗ
悪評でも自分で確かめに行けよ。案外自分の舌に合うかもしれないぞ
でも十中八九本当に不味いけど

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/29(木) 00:50:26 ID:rXTSwLgb

>>130
いや、こいつは、ワーストランキングが発表されると、困る店長じゃ？
江戸川橋？野沢？中痛系？のどれかだろ。

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/29(木) 00:52:20 ID:EYx/iNr9

>>134
だから、私なりにあちこち食いましたが、今となっては不味いと
言われるとこなんて行きません。ちなみに私が不味いと思ったのは
葛西。飯田橋。本店。千葉東。必勝件（意味が違うが）。ごとう。
旨いのは、大塚！！あと滝野川。ほかは知らん。

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/29(木) 02:29:14 ID:HEj6SR7N

>>135
やっぱりワーストランキング続けたくなってきたよ。
地道に山岸イズムを貫こうとしてる店もあるんだけど、名前・看板ばかりで
銭勘定に走る店があまりにも多いからね。

相模原大将もかなり強いよ。
値段をキープする代償に、スカスカスープと謎の粉を使った怪しい麺を出してる。
テーブル調味料をフル回転させつつも、小首傾げながら食べてる客多数。
ラッシュ時の麺は当然に茹で置きのでろでろ麺。
この店もどこかの支店でしたよね。
雑誌か何かで、「本店にとらわれない新しい大将軒の味を目指した」とか見たけど、
それはうすうすのスープを出すための言い訳だったんですね。

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/29(木) 03:25:58 ID:rXTSwLgb

>>137
　そりゃ、そうだ、創価だもん、源流を辿れば、吉祥寺大勝軒→創家だもんな、行った事
は無いけどね。

　そう、あと必勝軒、茹で時間、異常に早いよね大勝軒系では№１だろうな、
　136さんが書いているが、千葉東ってまだ、あるのか？

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/29(木) 04:32:21 ID:caOhc8kc

そもそも大勝軒自体が課題評価されてると思う。

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/29(木) 07:44:44 ID:3NHxt5Gz

飯田橋ってそんな不味いかな？
少し甘すぎるのを除けばいたって普通のつけ麺だと思う
650円で腹いっぱいになるし

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/29(木) 11:09:13 ID:RNKpBTMt

飯田橋をクリアしたら江戸川橋だ！
勇者よガンガレ！

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/29(木) 11:25:39 ID:ygc87lmi

葛西先週行ったら、茹で置きだった。
しかも量が異様に少なかったので、もうイカねー

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/29(木) 12:48:03 ID:dUacs5nm

　おー久々、ワースト候補の”葛西”に行った勇者が、現れた！　余りに遠いいワースト
候補の”君津”にも行ってみて感じて欲しいな！埼玉在住のオレには秦野の様に遠いい・・・・・

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/29(木) 16:22:18 ID:0RFFXZ5p

>>136
滝野川に大塚って・・・あんた大丈夫？

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/29(木) 19:04:48 ID:ChdynLKc

江戸川橋ｵﾌきぼん。並ばず入れるよ。

全員で一口だけ食べて銭叩きつけて店を出る。

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/29(木) 23:54:58 ID:tx4lirFS

江戸川橋
「美味しいと思った方は、丼を上げてください」
なんて貼り紙があるから
みんなでｵﾌして
丼上げないで帰ってこよ(w

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/30(金) 00:31:21 ID:TnKo+as3

>>144
136じゃないけど、滝野川＆大塚は旨いでしょ、一歩譲って不味くはないでしょ？
あなたはどこが好きなの？無いとかは勘弁してね！あと、好みも止めてね。ヨロシク

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/30(金) 01:58:54 ID:96v6Hln2

おれのワーストはダントツ野沢！次が江戸川橋。
どっちも食ってて悲しくなった。
うまいのは江古田、新所沢。大勝軒じゃないけど七福神。

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/30(金) 12:02:41 ID:C9WO0sj8

>>146
丼を床に置いて帰るってのはどう？

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/30(金) 14:43:32 ID:hhosGW8j

いま東池の大勝軒でてきたとこ。

ｽｰﾌﾟぬるすぎ。
空調寒すぎ（ｵﾒｰﾗ暑いんかもしれんが客の事考えろ！）。
客がｵｰﾀﾞｰ（ｽｰﾌﾟ割）頼んだら返事くらいしろよ、で無言でﾃｰﾌﾞﾙに置いてくなよ。

好い加減目醒ませや。
いつまで殿様商売してるつもりかね。

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/30(金) 14:53:09 ID:u/WBdRSj

>いつまで殿様商売してるつもりかね。

柴木が悪い伝統を作っちまったからな。
じきに解体されるんだから放っといてやれ。
美味くて居心地の良い大勝軒なんて他にいくらでもある。
東池以下の大勝軒もいくらでもあるけどなｗ

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/30(金) 16:45:21 ID:fqCL1gAM

>>135
流れ的には江戸川橋か？

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/30(金) 17:36:12 ID:L27VruXC

江戸川橋
立地ｻｲｺｰ！
味ｻｲﾃー！

ﾋｬｰﾎ！

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/30(金) 17:48:20 ID:EFLCQm1D

>>147
江古田とごとうだろ。
大塚はつけ汁も薄く印象も薄い、その上チャーシューがしょぼい。
暖簾分けがまだ少ない時代に代用として滝野川は重宝したが、
べたついて甘いし、茹で置き麺が更に丼の水に浸かってデロデロだった経験たびたびで
決して誉められたものではなかった。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/30(金) 20:52:46 ID:/8Ri17JX

>>154
お前大塚喰ったこと無いだろｗ

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/30(金) 21:22:14 ID:bim0b1QS

実は、ﾅｲｼｮですが
七福神＠高田馬場も江戸川橋に負けず劣らず。
なんでつ

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/30(金) 22:05:58 ID:CI0HMe4+

>>155
開店当初の大塚はダメだった。
好評のもり野菜だって新メニューとして登場した頃はイマイチだったし、おやじさんは常に進化中。

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/30(金) 22:22:06 ID:p9grzGIf

>>157
そうだよ。大塚は進化してる。>>154は大塚のチャシューしょぼい
なんて言ってる時点で、最近（半年単位でいいよ）食ってない。
だからぁ、最低ランク止めようよ。旨いとこ（お勧め）言ってほしい。

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/30(金) 22:35:55 ID:p9grzGIf

あとさ、ごとうって２回食ってるが、麺は良いと思うが、つけ汁だめしょ。
あのレベルの麺は、ジャンルかえれば（一般のつけ麺）いくらでもあるし。
バランス悪いよ。麺に汁が負けてる。俺はつねにはっきり言ってしまう。
勢得がだめになったときもはっきり言ってます。つけ麺スレだが・・。
でも、今週勢得いってみようかな・・べんてんか大塚か・・だが・・。

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/30(金) 22:45:21 ID:CI0HMe4+

初期大塚のチャーシューはデカすぎるくらいだった。
チャーシューショボくてつけ汁薄いか。
記憶が混じってるんじゃねえのかな？

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/30(金) 22:48:32 ID:91OhP/aZ

脳がシェイクしてまつね

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/30(金) 23:20:24 ID:sBg5nlwK

>>156
七福神大黒店っていうんだっけ？確かにマズーだね。しかもSWの井戸田じゃない
けど「甘ーい。甘いよ小沢君」って言いたくなるくらいスープが甘い

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/30(金) 23:50:08 ID:EFLCQm1D

大塚はオープンして半年に３回行って見切った口なんで、そんなに変わったんなら行ってミルコ

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/01(土) 01:23:02 ID:pPGEycEi

>>149
激しくﾜﾛﾀ

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/01(土) 01:38:10 ID:pPGEycEi

>>158-159
ほぼ同意。
出来ればポジティブな、積極的書き込みが続けばいいんだけど、
まずいまずいまずい、という意見も多いので、では、どこがどんな風に悪くてまずいと感じるのか、
というのをもっと追求して行ってもいいのかもしれないかな、と。

単に、「まずい」というなら情報として何の意味もないけど、このスレの方は、
これこれこうで、ここがまずい、と指摘してくれるから、こういったネガティブ・否定的情報も
あってよいと思うのですよ。
それならそれで、意義のあることではないかと思いますよ。

166 ：Ｍ ◆9JhNMYoxrM ：2005/10/01(土) 03:00:30 ID:347Kkps3

ちょっと上からもの言うように、マズいマズいって
おそらく、そんな奴等の心の方が、ずっと貧しいのだろう
そんな豚の好物は、さぞかし立派な豚の餌なのだろう

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/01(土) 03:04:41 ID:HNnQo54P

３点でつ

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/01(土) 03:48:53 ID:8yMco+Bn

やっぱ江戸川橋か。

ここの大将ってホモっぽくない？

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/01(土) 07:05:02 ID:N0dDHi04

>>165
大塚がどうこうという点ではあまり追求しないが、

>どこがどんな風に悪くてまずいと感じるのか、
に関しては美味いっていう奴のほうがどこがどう美味いのかという意見がむしろ少ない。
逆に不味いって奴はどこの相対比較かという点が抜けているだけで
結構具体的に理由は書いてると思うぞ。>>154 >>157の然り。

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/01(土) 08:26:54 ID:cYF0PsNu

今日は江古田に行ってみようと思う。江古田経験者感想レスきぼんぬ

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/01(土) 12:22:53 ID:DC7NWfTT

上野の塩つけ麺のゆず味たべましたか

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/01(土) 18:07:05 ID:qtFpzimw

思ったんだが、東池袋系と永福町系両方の店で修行した人が
出店した大勝軒てのはないのかな？

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/01(土) 18:17:18 ID:R65gGPSe

必勝

174 ：さくらたん ◆VCSAKURAe. ：2005/10/01(土) 18:30:07 ID:r+zLNXBl

十五夜？

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/01(土) 22:39:52 ID:8yMco+Bn

明日江戸川橋までｺﾞﾐ喰いにいくぞ。

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/01(土) 22:59:00 ID:347Kkps3

なぜに、そうマズいものに固執する心貧しき者どもよ

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/02(日) 01:01:29 ID:Bf7EoYZJ

あのね、おぢちゃんはね、
大勝軒のつけ麺大好きなの、
小綺麗な皿に丁寧に盛りつけられた少量の麺を出すオシャレ気取りの店は解体したくなるの、
わかった？

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/02(日) 01:22:19 ID:o/m8391s

>>177
わかったよ解体屋。

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/02(日) 01:27:45 ID:vzZ5v5JE

>>177
あっちこっち出没してるんじゃねーよ

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/02(日) 01:30:42 ID:e7785CRA

>>177
自宅で作って食べたほうが安いぉ。

どうせ味分からない解体屋さんだし。

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/02(日) 01:39:09 ID:DCu1sQA6

>>175
日曜定休のような..............

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/02(日) 11:56:39 ID:e7785CRA

>>181
日曜もやっとるよ。江戸川橋。

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/02(日) 14:20:21 ID:bY1B8Zia

上野も日曜やれよ。塩つけ麺なんていらないから。

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/02(日) 15:53:51 ID:o/m8391s

>>183
おまえみたいな豚リーマンが来ないように、日曜日は安息日です。

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/02(日) 16:58:56 ID:sQYdxkge

東池袋系は茹で置きする糞ラーメン屋ばっかりらしい
これで食べなくてもチョー不味い店ばっかりということが分かったｗｗ

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/02(日) 17:41:39 ID:o/m8391s

ばかりではない、そんな店もあるって程度だ。

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/02(日) 18:16:47 ID:U2fieJyW

茹で置きで早くオーダーされるのと、注文受けで10分以上待たされるのとどちらがいいかって事だな。

俺は待たされる方でいいｗ

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/02(日) 19:05:13 ID:uGlMLDh1

葛西不味すぎ

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/03(月) 11:07:23 ID:Qv62gk/a

>>187
禿同。( -ω- )

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/03(月) 14:52:40 ID:tvGl9lE5

本店初めて行ったが何だあの無愛想な接客は！
メニューがないのに店員が注文聞いてきてメニューないと言ったら
「調べてきなさいよ。うちは有名店なんだから」

ハア？死ねよ山岸のクソ

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/03(月) 14:56:19 ID:CysZiMmQ

>>190
マジ!?
そんな事言われたのか?
てか、山岸のおっちゃん、まだ店出てんのか?

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/03(月) 15:04:26 ID:y0jyQxvS

>>190-191
それ山岸じゃないだろ。
額中央のところにタオルの結び目がある、禿入道柴木だろ？

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/03(月) 15:48:09 ID:y4udAfRP

>>190
わらた。

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/03(月) 20:36:36 ID:KO5xiT70

まさに糞ﾏｽﾞﾏｼﾞｯｸですね

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/03(月) 22:34:06 ID:c17T61T7

ｼﾊﾞｷは注文取りなんてしないと思うけど

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/04(火) 01:23:27 ID:fBQ+aO13

オーダー聞いてるのは、暖簾欲しさのﾄﾞｷｭｿだから仕方ない。っつーか、たまに一見のﾄﾞｷｭｿ客もいるからなー。つけめんがどんな食べ物か知らないﾔｼとか何味が有るのかと聞いてるのとかorz

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/04(火) 02:05:35 ID:Kk2HJuST

両国にある大勝軒で喰ったら、麺ゆで過ぎてて不味かった。

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/04(火) 02:57:59 ID:bhB9O0Yk

>>195
　する時もある、「ラーメンかつけ麺」て聞く、知っている客は他のを注文するのもアリ
初めての客は、どっちかが無難て事だ。

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/04(火) 23:05:39 ID:5/drlwTT

久しぶりに上野へ行ったが、やっぱり中痛系って感じで
スープの香りは出ているんだが、出汁が薄い。
盛りは良いので、量が食べたい人向けってとこかな。

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/04(火) 23:45:48 ID:EKh93RrX

江戸川橋って明日休み？

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/04(火) 23:46:38 ID:tKu7KZ29

大勝軒のスレって滝野川系の組織的な書き込みでできてるんでしょ？
売れてる店攻撃してこんなセコいことしないで味で勝負してﾚましい罠
仲間うちでみっともない

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/04(火) 23:57:58 ID:IzYXvYx6

東池袋行ってみた、スープの量が多かったので薄くないかと心配になったが食べてみると美味い。
ただ麺が素敵すぎて悶絶した

…いや、太さは完璧だったんだけどね

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/05(水) 00:36:30 ID:J80zhVdW

>>201
いや、中痛系工作員と江戸川橋、飯田橋関係者がやたら書き込んでるらしい

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/05(水) 02:17:53 ID:0UE4cted

>>203
むしろ滝野川と大塚の方が結構目立つけど・・・なんではいってないのかね？

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/05(水) 03:04:05 ID:WbNjum8P

滝川クリステル

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/05(水) 09:08:59 ID:fE6qsiRa

大塚ねね

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/05(水) 09:17:11 ID:4ViNfgtX

上野未来

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/05(水) 14:35:44 ID:rd3zqzz8

>>201
滝野川と大塚は都内の大勝軒の中ではトップクラスの集客力を開店以来維持してる。
よって他店を攻撃する必要など無い。むしろ日を追う毎に客足が遠のいている
柴木が生み出した粗製大勝軒系（江戸川橋、飯田橋）のほうが必死にカキコしている
可能性大

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/05(水) 20:02:29 ID:XWnNxUSF

確かに滝野川と南池スレには変な奴らいたな。
でも最近あまり2ちゃんに来てないんじゃない？

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/05(水) 20:42:54 ID:Uoz1gujB

味付け海苔が旨い。さすが大勝軒。

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/05(水) 21:13:55 ID:PDBZEVDQ

両国のババア氏なないかなぁ。
ジジイは、ボリュームだけでも大勝軒になりきろうとしてるのに、
あのババアが量を減らしたがる。
ババアがチャーシュー切った日は薄くて本当にがっかりするし、ご
まかして枚数減らそうとするし。で、余ったチャーシューも平気で
温存するから、劣化した油の臭いがすごい。
ババアがいない日とか決めて欲しいよ。

でも、ジジイはババアに頭上がらないみたいなんだよな。
やっぱ友人の店の味を守る事よりも、自分の死に目を見てくれるバ
バアのほうが大事か。

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/05(水) 21:28:07 ID:lwnYK4WR

川越の大勝軒でつけ麺食べたんだけどここってかなり量あるよね。
東池袋大勝軒系のつけ麺っていったい何グラムあるの？
並でこんくらいなら大盛はど～なん？

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/05(水) 22:56:51 ID:QWkYThmh

上野は並300g、中450g、大600、特900g だったはず。

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/05(水) 23:03:08 ID:lwnYK4WR

なまもりってフツーのつけ麺とどうちがうん？
しかも値段つけ麺よりも若干高いし気になった

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/05(水) 23:07:00 ID:Du2GzJmZ

ゆでもりやもりなまは知ってるが、なまもりは知らねえな。
生麺のもりそばじゃねえか？

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/06(木) 00:04:56 ID:y4Ip+76A

＞＞２１５
ちゅまんもりなまだったかも・・・。
もりなまの詳細キボンヌ。

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/06(木) 00:09:53 ID:NyXA6kDV

>>216
生卵＋もりそば

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/06(木) 00:12:53 ID:kBGcCOlR

もりまん
どてだか食いてぇ～～！！

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/06(木) 00:40:40 ID:y4Ip+76A

特盛って尋常じゃないな。食いきれないどころかいくら旨くても
途中で飽きる気がする。
ってか特盛って器はどうなってんの？
丼２．３個とかもしくは桶みたいな糞デカイ器１個とかで出されるの？

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/06(木) 01:02:37 ID:NH0v7VSv

　そういえば、この前までやっていた。ワーストランク？に田代の店って話題に
もならなかったが、そこそこな味なのかね？

　結局、万人がマズイと書き、うまいと書かれなかったのは、野沢、葛西、江戸川橋
中痛系でOKでしょうかね？

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/06(木) 02:53:52 ID:lhN5bp4z

>>220
心貧しきものは、ほんと不味いものが好きなんだね

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/06(木) 05:55:48 ID:pW81Iq5S

こないだまでQタロのページでえらい騒ぎになってた南古谷に久々に行ったよ
もりは、たまに頼んだらすぐ出てきたりして
ハリのない麺だったりしたことあったが
昨日は中華そばにした。普通に美味かった。

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/06(木) 09:28:42 ID:nezbN1/z

昨日十五夜行ってきました。最近私は断酒しているので味覚が
変化してるかもしれません。それで昨日の十五夜の中華そば
はなにか豚骨臭がしました。私はあまり「でじる」がどうとか詳しく
ないんですがなんなんすかね？あの豚骨臭は。

その前の日曜に大塚にも行きました。美味しかったです。
それより子供用の茶碗にフォークでガキが父ちゃんともりそば
喰ってました。ほのぼのしてますね。あそこは。

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/06(木) 10:13:17 ID:mrLu/HHG

>>220
田代が語られないのは単に独スレがある上に殿堂入りしてるだけだから。

>滝野川と大塚は都内の大勝軒の中ではトップクラスの集客力を開店以来維持してる。

こんな事書いてる割に大塚滝野川は必死に宣伝してるのが現状ですが。
しかしトップクラスの集客力なんてはじめて聞いたよｗ

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/06(木) 10:36:53 ID:MjeYRw1B

大塚はスレタイがおかしいだけだ。

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/06(木) 21:09:53 ID:I3f4Ugzf

いや俺も正直、大塚は工作員入ってると思う。
あの程度の味と客数で、これだけのマンセー廚が「たまたま」２ちゃんねるに
居合わせているというのは、あまりに不自然。

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/06(木) 23:20:43 ID:MjeYRw1B

工作員てことは店員もしくは店側が誰かにやらせてるってことか？んなばかな。店員見ろよ。
客の中に2ちゃんでしつこく持ち上げてるやつらがいるというだけだろ。
自主的にやってるならただの大塚ヲタだし、別におかしくないだろ？

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/07(金) 00:20:22 ID:6xRfW90Q

不自然と思うのも分からんでもないが
大勝軒の中ではかなり上のほうだろ大塚滝野川は
他店が著しく低いんだろうけど・・・

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/07(金) 01:20:59 ID:o4vdO7js

>>226
おまいさんは、どこの大勝軒がベスト？
おれはかなり多くの大勝軒に行っているただの客けど、大塚は旨いと思った。

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/07(金) 01:33:23 ID:V7yChDAn

>>228
同意見。
他店が著しく低い。
「経営を圧迫しない食材の間引き方」を学んできたとしか思えない店も多い。
だれじゃ。
教えたのは？

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/07(金) 11:16:23 ID:Rn9p/MV8

しばきじゃ。

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/07(金) 14:46:13 ID:ZH7yednu

北習大勝軒サイテー

麺固め味濃い目にしてとオーダーしてもオッサンが出来ないと開き直る
オペがとてもとても遅いから回転が非常に遅い
つけだれがすっぱ辛くて不味い
つけだれのスープ割り頼んだら断られた
麺もぼそぼそでチョー不味い
店員の態度がチョーサイテー

味、ふいんき（何故か変換できない）、サービス共にサイテー
あの糞店にならぶバカどもも死んだほうがいい、冗談ヌキで。
暖簾わけした山岸のデブの死ね

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/07(金) 16:01:51 ID:nnef/jFf

でじる？出汁はだしって読むんだよ。高卒クン

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/07(金) 16:27:16 ID:rpyzXtdK

本人が「詳しくない」と断りを入れてるのに、
鬼の首を取ったように威張る奴って、醜いねえ。

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/07(金) 20:25:56 ID:4OIhirEl

誰かお取り寄せの大勝軒食べたことある人いる？

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/07(金) 20:46:35 ID:cT2RXQU1

>>232
なんでも頼めば言うこと聞いてくれると思ってるんなら幼いね。
そこの裁量は、店の自由だろ。
君のような子供が、融通がきく店だからといって、
『お子さまランチみたいに煮玉子に旗立ててちょ～』とか言わないことを祈るよ。

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/07(金) 21:14:36 ID:cT2RXQU1

>>232
ついでに指摘しとくと、
ふいんき×
ふんいき○→雰囲気

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/07(金) 21:20:39 ID:+5ja0uvY

ID:cT2RXQU1

ID:cT2RXQU1

ID:cT2RXQU1

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/07(金) 21:37:16 ID:kIiwXqye

>>227
それを言い出したら他店も・・・て気がしないでもないが、
大塚とかは突然出てきていきなり宣伝っぽいのが多いから
むしろ怪しさでは大塚の方がヤヴァい。

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/07(金) 21:38:52 ID:kIiwXqye

>>238
まあ、放っといてやれｗ
彼は普段はﾀｼｰﾛ系で働いている関係者なのだろう。

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/07(金) 22:28:12 ID:VG+H+B1y

大塚の宣伝みたいなレスあるよ
でも店は絡んでないと思うがね

242 ：さくらたん ◆VCSAKURAe. ：2005/10/07(金) 23:24:59 ID:D3brAYuM

>>237
orz

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/07(金) 23:47:06 ID:FD3JGtM8

>>237
ｹﾞﾛﾜﾛｽｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/08(土) 00:02:44 ID:4dgDlrlv

>>232
１０人くらいで行って３時間くらいかけてゆっくり食べてやれ！

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/08(土) 00:14:13 ID:LV0IMsqB

>>237
ﾁﾐのせいでこのｽﾚのふいんき（何故か変換できな
い）が悪くなった‥‥と言っておこうｗ

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/08(土) 00:47:19 ID:qDKm+PSc

取り合えず、ワーストランキングは、なし崩し的に終わったと・・
そういう理解でいいんですね？
私は、中野を一度しか食ってない。「ルーツ」の店ですよね。
ご意見を伺いたい。お願いします。

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/08(土) 01:02:18 ID:LV0IMsqB

ルーツだが、東池と味は別物。
麺は素晴らしい。
具もいいと思う。
つけ汁が全く別物でアッサリ醤油味。

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/08(土) 01:15:06 ID:U2nr0dU1

>>245＝>>232
>>237より>>232のおこちゃまレスが、ふいんき（変換出来たら奇跡）を壊してると思うのですが。

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/08(土) 01:31:46 ID:qGkNaOqj

>>248お前、なんで自分が煽られてるか理解できてないだろ？

もういいから書き込むな

250 ：245=247：2005/10/08(土) 01:33:44 ID:LV0IMsqB

>>248
( ﾟДﾟ)ﾊｧ?

俺は232なの？
北習って一度も行ったこと無いけど？

まあ、ｵﾏｴが237なのは間違いないな。
ID変わるまで待ってたわけか。
(　´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/08(土) 02:05:44 ID:U2nr0dU1

えっ俺が237なんだ、おもれえな。
232のようなガキを擁護する奴は、家でカップ麺でも啜ってな（Ｗ

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/08(土) 03:39:09 ID:uUY20KJ7

　北習は味に関して言えば、うまいと思う、ただ、接客は確かにNGだね、接客も味（評価）
の一部だとも言えるので、これ以上はご自身で考えてくれ。

>>246
中野はルーツだった時に行きましたが、”全然”味は違います。今は代々木上原が
ルーツと呼ばれています。”ルーツ”の意味間違っていたら4649

　マズイ店は不要だから、ワーストはなお検討して欲しいですね！野沢、江戸川橋って
行った事ない＆行かないな、情報ありがとう

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/08(土) 07:52:45 ID:Ze7lq+YL

ふいんき（←なぜか変換できない）にマジレスしている可哀想な人へ。
http://ex13.2ch.net/test/read.cgi/gline/1109758081/
「マジレスしてるように見せかけた釣りだ」
という後釣り宣言は格好悪すぎるのでくれぐれもなさらぬよう（ｗ

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/08(土) 08:53:34 ID:hkCOwEIP

結論は豚も喰わねえ不味さってことでFA

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/08(土) 09:31:12 ID:U2nr0dU1

>>252
今はって・・・
代々木上原は大勝軒のルーツかもしれんが、つけ麺のそれではなかろう

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/08(土) 14:45:48 ID:YSL9J0fN

いま新所沢に行ってきました。
ﾜﾝﾀﾝつけ、ｳﾏｰかったです。
数少ない好感度の高い店。

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/08(土) 18:29:42 ID:q1hOBIyF

山岸さんが雑誌で一番味を継承しているのが東所沢か朝霞と語っていたと連れから聞いたのですが、東所沢ってドコにあるんですか？

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/08(土) 20:52:51 ID:pQbzkRCY

朝霞継承ﾜﾛｽｗ

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/08(土) 21:03:02 ID:LV0IMsqB

新所沢ならココ
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.27.20.4N35.48.12.3&ZM=10

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/08(土) 22:05:51 ID:fU8ND+jt

で、>237は今夜もIDが変わるまで待ってるわけか。
くれぐれも恥の上塗りはしないでね。

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/08(土) 22:51:21 ID:RBbvlHq3

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/08(土) 18:35:10 ID:q1hOBIyF
山岸さんが雑誌で一番味を継承しているのが東所沢か朝霞と語っていたと連れから聞いたのですが、東所沢ってドコにあるんですか？

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/08(土) 19:25:43 ID:Nb4eprPd
所沢の東にあるよ

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/08(土) 23:25:27 ID:pMAOT44r

新所沢って、酷くはないが、そんなうまくはない。
テレビに影響されすぎだろ、君ら。
朝霞はまあ、継承してるといえば継承してる。

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/08(土) 23:38:31 ID:qDKm+PSc

東京の東の外れから、週に２回も大塚に通ってる。
今日も行った。なにがいいのか？はっきり言って、「まったり」
味もいいけど・・雰囲気。（ふいんきではない）当然工作員なぞでは無い。

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/09(日) 10:16:02 ID:Af2D+hQX

上野の壁に大量に貼り出されたおやっさんと店員の記念写真。
もうｱﾌｫですかと。
呆れて味がわからなかったよ。

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/09(日) 13:34:23 ID:YWxSDgvm

このスレは、ふいんき（どうしても変換したい）を大切にするスレです。

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/09(日) 17:36:00 ID:vUPmKnbX

1995年10月8日に「10年ロムってろ」って言われたものですが
今日でようやくこのスッドレに参加できそうです

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/09(日) 17:39:24 ID:Ye1p19M0

>>266
おつとめご苦労様でした
お待ちどうさまです

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/09(日) 18:01:24 ID:8//bD+hH

ふいんき→不陰気・・・・
やった！変換でけた！！

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/09(日) 19:06:11 ID:5zvTy1K9

>>366
2105年10月9までロムってろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/09(日) 19:17:46 ID:SY8zYyei

ずいぶん長いパスだな・・・

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/09(日) 20:26:07 ID:uNdWpdcr

立川に大勝軒が出来たらしいね。
あと馬場に中野が支店出すらしいね。

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/09(日) 20:51:43 ID:/ogt+bjm

>>264
張り出してる店は結構あるよ。
ごとうとかもそうだし。

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/09(日) 21:52:16 ID:rMP5eRFq

>>263
オレだよ。今日も行った。１３時半位か・・。もう、チャーシューが
切れてるって、どうゆうこと？もり野菜麺固め少なめ紹興酒常温っと。
美味いが、何時ならチャーが食えるんですか？明日も行きますが、
朝１は無理なので・・１２時台でもOUTなんですかね？
それと、アジアンおばは、遅い時間はいないの？２日連続見ない。さみし。

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/09(日) 21:53:07 ID:Af2D+hQX

>>272
壁一面だぜ。
しかも中痛系のチームカラーかななんか知らんけど、ピンクのＴシャツ着てさあ。
あんなの目の前にして食ったって、全く味が感じられんよ。
まあ一緒に行った連れが、味を問うなかれってなことを言っていたけどな。

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/09(日) 21:54:04 ID:rMP5eRFq

ごめんな、間違えてカキコしちまった。大塚に書いたつもり。ゆるしてくれ。

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/09(日) 22:24:35 ID:KtVpQh62

大塚のチャーシューは分厚いから仕込みも大変だし，
無くなるのも速いだろうね。

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/09(日) 22:28:54 ID:YWxSDgvm

俺もふいんき→雰囲気で変換できた・・・個人辞書登録って便利だな

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/09(日) 23:49:18 ID:CNhAFsLh

＞呆れて味がわからなかったよ。

正解でつ。
中痛系ですから、極限まで食材を吟味しつくしてあります。

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 12:19:48 ID:5n+NQIKG

富士見台大勝軒行って来たけど微妙だったなぁ。。。
つけ汁が酸っぱ過ぎ。
酢につけて食ってるみたいだった。
わりと近所だから美味かったら常連になろうと思ったのに。残念。
色々食い歩いたけどやっぱ大勝軒系列って大したことないってのを実感。
一番マシなのが高田馬場なんだもんなぁ。。

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 12:41:41 ID:LBDzPtNZ

江戸川橋の方が大塚　滝野川より美味いしょ。センスの良さが違う。ラーメン屋はセンスだからね。おまいらセンス無し。

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 13:13:15 ID:ZkO9Ar9B

江戸川橋はゆですぎだよ、フニャフニャ麺が出てくるよ
固めを注文して、普通の硬さの麺が出てきます。

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 13:27:36 ID:0kNy7AO7

>>280
久々に江戸川橋工作員の登場でつか？最近客足が遠のいている上にこの雨で
ガラガラでつね

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 13:29:29 ID:5n+NQIKG

つーかさ、どもも不味いよ
ハッキリ言って。

美味い店が一軒も無い時点で
ホントに山岸が作ってたつけ麺は美味かったのか？
って疑問が。

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 13:38:51 ID:gefnpA3A

大塚も麺ゆですぎだろ。特に中華そばはひどいぞ。
固めって頼めば済むんだろうけど。

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 14:42:10 ID:CHIdQTyC

そーいやこの中で実際に山岸が作った
つけ麺食ったことある人いる？

当時は2時間待ちとかもあったらしいが
実際そんな祀り上げられるほどのモノだったの？

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 15:57:15 ID:5DAa7i6u

>>285
残念ながら無い。

>>283
全くもってこれ以上ないくらい禿同！

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 16:19:48 ID:+3fetKPb

>>283 >>286
同意。おれも確かにどもは不味いと思う。

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 17:10:39 ID:IU8qaW5M

>285
１時間以上待ったから、美味かったと思わなければやってられない。
今の勢得に並んだ時みたいな感じか。

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 19:33:26 ID:5q76St1J

30年位通ってるが、当時はほかに美味い店が無かった
具材は今の3倍ぐらい入っていた､スープももう少し濃かった
麺は今の方が良い､並びもそんなに無かった。

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 19:55:20 ID:5n+NQIKG

>>289
今とは別物ってこと？
あと30年くらい通ってるそんな貴方に質問ですが
暖簾分けの店って美味いと思います？

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 19:58:16 ID:iQFAmKlt

>>285
あるよ。
当時は量の多さに圧倒され、麺にコシがないのに驚愕し、それでも他で食べれない味でもあったので、
我慢ｗして食べたものだよ。
ラーメンなんか食べた日にゃ、食べても食べても量が減らないんだから、それはもう拷問に近かった。
要は、もう少し量を減らすか麺をカタく茹でてくれればもっと神になっていたと思う。
今ではもっと美味しいと思う店が増えたから遅いけどね。

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 21:45:12 ID:+3fetKPb

ヤワいからまずいってのはよくわからん。
茹ですぎで味がないのをまずいっていうのは当たり前だが…
もっちり麺が即否定されるのは納得いかない。

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 21:48:32 ID:PR6SV89e

要は昔はみんなが貧乏でたらふく食べてもらいたかったから量が多かったんだろ
味なんか二の次なんだよ

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 22:16:20 ID:7KFGFSbb

２９２
禿同。
ヤワメン党を結成しよう。
カタメンの奴等はたんに自分の好みに過ぎないものを押し付け
ヤワイ＝まずい、と決め付けてる。
くたくたに茹でたほうが美味い、という味覚もあるのに。
ヤワメン党の人権を守ろう！

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 22:28:55 ID:L2q4EyyG

西台にドレッシングつけそばというつけめんがあるそうですが
どういう感じなのだろう？
怖くて食えないｗ

丸長系の別店でもこーゆーキワモノ的なラーメン・つけめんって
あるんですかね？

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 22:31:53 ID:IU8qaW5M

ドレッシングにそばをつけて食う感じじゃない？

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 22:32:57 ID:mR0vmJf7

>>293
分かるよ。寂しいがそうなんだろね。昔は。
>>294
部分的には賛成できますが、「くたくたに茹でたほうが美味い、という味覚」
は、どうですかね？「もっちり」とかのキーワード？が出ています。

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 22:44:04 ID:5q76St1J

殆ど無いね､全部行った訳でも無いけど
薄いチャーシューに甘いだけの薄いスープ
半切り玉子さえ入っていない店もある
北習志野が良いと思ったが､あまりもの態度の悪さに
勘定の金を投げつけて帰ったことがある
　
柔麺良いね､つけ麺なんか柔麺が美味い
元々賄いだから､柔麺が美味く食えるようになっている

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 22:49:17 ID:pESCOH05

江戸川橋糞不味い。早く店たため

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 22:52:54 ID:+3fetKPb

>>294
モチモチ麺を浅く茹でるのはもっちりした歯ごたえを台無しにするだけだと思うの。
コシの強い麺を茹ですぎるのもまた同じく歯ごたえ台無し。
俺が納得行かないのは前者が食通みたいな顔してること。
好きなら好きでいいんだけど、ごく個人的好みに合わないからって長所を否定されちゃあ困る。

301 ：291：2005/10/10(月) 22:57:08 ID:iQFAmKlt

書き方が悪かったようでスマソ。
292のとおり、茹ですぎてあまり美味しくない（＝最初から延びている）麺だったってこと。

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 23:14:41 ID:7KFGFSbb

>>300
なるほど。
俺は麺の特質にかかわらず
とにかくグチグチ、デロデロが好きってパターンだから
ちょっとちがうかもね。
でも言ってる趣旨にはすごく賛成。

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 23:28:32 ID:W+41OcEa

江戸川橋、実測で13分茹でてるんだが、
これって嫌がらせでFA？

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 23:43:44 ID:v1p+ygSk

ちょっと茹ですぎだと思う。
平均的な大勝軒の麺て７～８分じゃなかったかなぁ。

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 23:45:08 ID:W+41OcEa

>>304
なるほど、不味いわけですな。

今度どなりこんでくるわ。

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/11(火) 00:02:48 ID:+wS60ro/

いや、何も怒鳴り込まなくても。
ひとまず「固め」で頼んでみては？

それにしても、13分だと、デュラムセモリナ粉のパスタもでろでろになりそう……。

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/11(火) 00:19:53 ID:16Iz66pP

太麺だし水で締めてカタくなるから7～8分ならいいんじゃないか？
まあ食ってゆるいならだめだけど。

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/11(火) 00:41:34 ID:84+gKQIl

ほんとスイトン級だよな。
ｹﾞﾛﾏｽﾞｽ

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/11(火) 01:02:04 ID:LG0ApLbQ

いくらなんでも、茹で過ぎ～
江戸川橋の店主は修行をやり直すべきだ。

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/11(火) 01:09:38 ID:ew/20VCj

江戸川橋だけじゃなくて
全部の系列がやり直すべきだろ。
ハッキリ言って、大勝軒という名前がなけりゃ
成り立ってない店が殆どだと思うし。

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/11(火) 10:00:15 ID:16Iz66pP

茹ですぎてないよ

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/11(火) 19:09:32 ID:kkc/9Vab

>>311
江戸川橋工作員うざい

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/11(火) 21:50:28 ID:IzFEpZAw

工作員じゃなくて、美味いから言ってんだ味音痴。

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/11(火) 21:51:58 ID:16Iz66pP

江戸川橋なんて知らないよ。

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/11(火) 23:01:25 ID:IWZ40jBE

ダルダルに茹でられた麺が美味いとか言ってる奴は余程デブなんだろ。

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/11(火) 23:19:19 ID:84+gKQIl

旨いって言ってる香具師、大丈夫か？

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/11(火) 23:34:44 ID:2L/F2iTC

>>313
悪いがイタイな。最悪とか言われてる江戸川橋を美味い？。
オイラはべんてんへの行き帰りに江戸川橋を見てるわけですが・・
客入ってるの見たこと無いです。（行きは営業前ですよ勿論　帰りネ）

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/12(水) 00:10:45 ID:ldX5v1l5

江戸川橋を旨いと言ってる奴やばくないか？

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/12(水) 00:36:29 ID:i/JBe/1j

漏れは江戸川橋しか行ったことがなく、糞不味いと思ってるんだが

他は旨いとこあるの？あるなら教えて。
それとも大勝軒はどこもｹﾞﾛﾏｽﾞ？

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/12(水) 00:54:06 ID:79a/9n5g

>>319
ここの過去ログ読むとヒントがあるかも。
かなり急激に暖簾分けが増えてるけど、山岸さん直伝とその後の店では大きく違うし。
>>310さんの指摘はあながちはずれではない。
孫店、曾孫店となると、ろくなところがないのは確か。

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/12(水) 05:28:41 ID:WgAIDDHv

十年くらい前までの池袋大勝軒は、本当に、信じられないほど美味かった。正に比類のない美味さだった。

ということだけは、はっきり言っておこう。

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/12(水) 13:19:01 ID:zHcJJeIe

>>300
やわ麺が歓迎されにくいのは理由があるんだよ。
讃岐うどんの流行りに影響した強コシ指向、
一部のトンコツラーメン屋でやっているばり堅の影響、
しかし一番問題なのは不味い店の多くが茹ですぎのふやけ麺で
悪い印象が固定観念として出来てしまっている人が少なくないことだ。

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/12(水) 14:52:22 ID:xOR9KtKU

あと十年以上前ラ王新発売時のキャッチコピーが原因だと思う。
「ラーメンはかためがうまい！」
毎日テレビで流れてたからな。今でもフタに書いてあったか？
九州ラーメンはカンスイ入ってない。中華麺生茹では下痢のもとなり。

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/12(水) 18:12:01 ID:LFCk6NPp

西台大勝軒に行った。うどんみたいな汁だった。評価不能。

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/12(水) 19:53:01 ID:z5iUQkYx

>>324
西台なら欣家か戎でしょーがw

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/12(水) 20:56:20 ID:i/JBe/1j

>>324
麺がなかったからうどん出したんじゃないの？

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/12(水) 21:30:47 ID:MJ/urBIC

前に江戸川橋店の前を通りかかったところ、揃いのTシャツを着た店の人間が道路にでて
で一生懸命携帯メールしているところを見た。何気に画面が見たら２ちゃんだったよ。

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/12(水) 21:53:21 ID:xOR9KtKU

ああそうですか

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/12(水) 22:06:17 ID:Wcam8+kp

>>321さんに聞きたい。
多分、ほんとにそうだったんだろうと思います。山岸さんが作ったものは
食えてないです。で、少しでも当時に近いのはどこなんですか？
私は、大塚と滝野川かなと思ってます。ぜひ、ご意見を頂きたい。

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/12(水) 22:15:42 ID:xOR9KtKU

そもそも大塚と滝野川が似てない。

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/12(水) 22:19:11 ID:Vkxp3INZ

江戸川橋店はやっぱり、不味い！！

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/12(水) 22:53:16 ID:Wcam8+kp

>>330
それは、似てないですよ。麺は特にね。ただ、トータルの味を言ってるわけ。
滝野川は、ワイルドで、大塚は上品？的なくくりでの違いではなく。
出汁がレベル高いと・・飯田橋だの上野だの砂糖水かよ？みたいなのに
比べてですよ。ごとうなんか麺だけじゃん良いのは。トータルでどうなの？。

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/12(水) 23:21:29 ID:xOR9KtKU

いやいや、それは単にどこの大勝軒が美味しいかって話じゃないか。
昔の大勝軒の味を受け継いでるかどうかじゃなかったのかよ。いろいろあったらおかしいだろ。

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/13(木) 01:01:15 ID:Ogr7s2lu

極一部の暖簾分け大勝軒≧昔の大勝軒＠東池袋の美味い時＞＞＞昔の大勝軒＠東池袋の不味い時＝今の大勝軒≧無限増殖したバブル大勝軒

今の大勝軒＠東池袋もバブル大勝軒も、昔の大勝軒＠東池袋の不味い時の味で安定してる。

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/13(木) 01:11:06 ID:EoY/J5r5

>>334
一番右にはやっぱ「野沢大勝軒」ですか？

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/13(木) 16:05:26 ID:hqfeBTnP

無限増殖したバブル大勝軒の中でも最強なのが江戸川橋。神田川の水でも使ってるのか
って言いたくなる位不味い。

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/13(木) 20:36:52 ID:Gd688zqd

高田馬場大勝軒、個人的に好きなんすけど
ココのみんなの評価はどんな感じなんだろう？

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/13(木) 21:49:49 ID:HSP5sHzJ

作ってるのが若いやつだとハズレに当たる。
辛みが強く出てたりして、不安定な味になってたこと数回。
麺は美味いけどね。

それよか、最近はその先にある「やすべえ」の方がお気に入り。
あの2軒、ものすごく仲悪そうだよね。

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/13(木) 22:37:03 ID:fYcJ0RQx

やすべえなんか、完全にパクリでしょ。そんなのに客を奪われて売り上げを落とされたら、
そりゃ、高田馬場大勝軒だって面白くはないよ。まさに仲の悪い商売敵っていうやつだ。
それとね大勝軒にもやすべえにも行かず、ただひたすらべんてんに並ぶ連中もいるらしいなぁ。

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/14(金) 00:29:28 ID:esvA9igF

不味いとこは潰れる。これが民主主義。

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/14(金) 01:07:23 ID:rnnixUCt

>>340
それが立地条件のよさと、メジャー店の看板があれば商売成り立っちゃう
からラーメン屋って不思議なんだよｗ

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/14(金) 01:11:35 ID:AXmJaCUH

やすべえや高田馬場大勝軒が好みの舌が肥えた上客には、
べんてんは決して美味い店ではないので御遠慮下さい。

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/14(金) 07:54:46 ID:zUFOXlnS

>>339
パクリだろうがなんだろうが
美味いとこ、戦略がしっかりしてるとこが勝つんだよ。

大勝軒系列はとにかく看板に頼りすぎ。

344 ：……………………？？：2005/10/14(金) 10:20:59 ID:JI5u0SSt

新宿大勝軒バリうま！！

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/14(金) 11:51:16 ID:ayHiEcRW

大勝軒で上品って・・・ネタだろ？
大勝軒は良くも悪くも下品だから美味いって話だ。

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/14(金) 15:05:01 ID:m2pMVDSR

このスレは
化石のカリスマ山岸のデブが作った２流ラーメンを崇拝する糞スレですｗ

東池袋で喰った事無いけど不味いのがよくわかる。

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/14(金) 15:52:45 ID:dlie61bp

永福町の大勝軒便所くらいかせ！
カウンターに立ちション

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/14(金) 19:33:43 ID:ETpY1IyY

上野大勝軒ひどすぎ。本店もこんな味だと聞いたが。
栃木県那須塩原市の大勝は、こっちの系列？やわらかい酸味がすきなんだが
本などには、大勝軒系の店と載ってるが。

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/14(金) 21:09:41 ID:UQAVYJq1

本店の東池袋の話題が聞きたい。
現状、サービスはどうなっているのか。
サービスとは接客の部分でのことのみ。
味は関係ない。

現状、緬が重くなっていることは実感しています。
重すぎるということです。

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/14(金) 21:38:00 ID:esvA9igF

>>349
接客レベルは、限りなくピラミッドの地下深くに潜るであろう。

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/14(金) 23:19:08 ID:Pl7qYM+0

>>348
> 上野大勝軒ひどすぎ。

上野けっこう人入ってるぞ。みんなそう思ってれば入らないだろうな。

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/15(土) 00:27:36 ID:Cl27CmlJ

>351
いや、店主の無謀な計画よりは全然入ってないだろ。オレも並んだ事ないし。
っつーか、１回きりのお上りさん用の店だ。で、「こんなもんか」と帰省する。
秋葉系お上りさんが多い晴れた連休は混んでるぞ。
オレは昼飯抜きで腹が減ってる時に行く。実家が近いんで。

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/15(土) 01:27:51 ID:9Fb9qsiv

>>344のメール欄はなんなんだろう？

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/15(土) 09:08:28 ID:rDCQm7DV

何だよ麺が重いって…

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/15(土) 09:09:05 ID:AAgjk65t

普通に考えれば秋葉の連中がわざわざ上野まで行くわきゃ無いと思うが・・・
まあ並ばずに食えるのは良いことだ。

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/15(土) 10:42:17 ID:BJi51z2z

横浜西口大勝軒は旨いね。もう、吉村家なんか行けないね。

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/15(土) 12:16:48 ID:PhoDpfsT

最近食べた店

南池袋　
一口目は実にいい風味なのだが食べ進むうちに飽きる。なぜだろう。

麺屋ごとう　
久々に食べたら、味がかなり落ちていた。どうしたんだ、いったい…。

麺屋こうき＠坂戸
魚介の強い味は大勝軒系列とはかけ離れる。
近所だったらまた行くが、遠方からはちょっと…。

大勝軒十五夜
味はまあまあ。量は少ない。
好感の持てる接客を含めて及第点。

豪快＠藤沢
油は少なめ。往年の本店の味を踏襲しているとはいえないが、十分うまい。
特にチャーシューが美味かった。長い行列が人気を証明しているようだ。　

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/15(土) 12:59:09 ID:buKPCjGF

10月5日（水）3：00PM頃、仕事帰りに地下鉄に乗ろうとしたら
大勝軒の看板が見えたので江戸川橋店でもりそばを食べた。
これほどひどい東池系は初めてだった。
厨房のおやじ2人がオーダーミスでもめていた。どうやらラーメンの
オーダーで麺を水で締めたようで、結局その麺をあつもり状態にして
からラーメンに入れていたw
この店のラーメンの作り方はこれがデフォなのか？
一番驚いたのはこの時間でも店内満席で外に並んでいる人がいたことだ。
看板と立地でラーメン屋の売り上げは決まることが多いんだろうな。

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/15(土) 14:55:36 ID:E2Q7/3KC

どうやら、江戸川橋店が一番不味いと言うことで決定だな。

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/15(土) 14:57:18 ID:slvaa2rk

不味いんじゃないんだよ。
食べてを選ぶ、複雑な味わいなんだ。

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/15(土) 16:45:44 ID:TqBpnPkj

>>358
> どうやらラーメンのオーダーで麺を水で締めたようで、結局その麺をあつもり状態にして
> からラーメンに入れていたw
手間がかかるのにそうしてラーメンの麺を出すラーメン屋もあるよ。
失敗のフォローじゃなくて、麺が美味いラーメンになる。
昔のトツゲキ＠六本木とかね。
厨房が忙しいから全部そうしてた訳じゃないけど、店主のこだわりで。

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/15(土) 22:22:11 ID:AAgjk65t

>>361
大勝軒と言うカテゴリでいうなら一旦冷やした麺を茹で直すのは×
恐らく麺もそれ用に作られてないだろう。
>>358のケースが毎回行われているならまだ判るが今回のはどう見ても違うだろｗ

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/15(土) 22:50:44 ID:r1zWTtKK

今は江戸川橋並んでないから。

近所の花月のほうが客入ってるよ。

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/15(土) 22:57:09 ID:rDCQm7DV

締めた麺あっためるっつったって長めに茹でちゃってるからなあ。
デロデロだろ。

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/15(土) 23:01:40 ID:rDCQm7DV

>>361に文句あるわけじゃないっす。
つけ用をあとからあっためてもダメだって話ね。

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/16(日) 00:59:18 ID:05zzu405

江戸川橋１位ですか、いいでしょう、2位は野沢？葛西？

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/16(日) 01:28:24 ID:PU8xk6B7

>>356
西口は意外に健闘してるかも。
スープも結構濃くていい出汁が出てたかも。
麺も悪くないな。
盛り付けのおっさんの手際は物凄く悪いな。正面のカウンターから見てたけど。
二階席はいつ使うのでしょうね。

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/16(日) 02:17:21 ID:FUR6/66o

大勝軒って名のつく店に入るようになって日が浅い
んだが、一つ知りたい。

浦和大勝軒でもりそばの大盛りは「５玉」と言われた。
普通が「３玉」で中盛りが「４玉」。
でも「玉」じゃあわからん。
１玉何グラム？

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/16(日) 02:26:10 ID:7zNpzeSO

100㌘じゃね？

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/16(日) 04:04:56 ID:YjTB66oO

普通が300gと言われてるから100gっぽいな。
そこの店主がしっかり300gで出してればだが。

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/16(日) 09:51:56 ID:BWLZk+r0

100グラムって少ないな

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/16(日) 11:06:30 ID:LHA6G+H8

東池袋系大勝軒の普通は３５０ｇじゃなかったっけ？
他店の２．５倍だから、１玉は１４０ｇではないかな？
１００ｇは少ないよ

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/16(日) 12:19:13 ID:YjTB66oO

>>372
ﾀｼｰﾛの台詞を真に受けるわけじゃないが、350g公言してる店はそれ程多くないかと。
それと140gの根拠もわからん･･･仮に350gで3玉なら116g(大目に割りやすいところで120gとか)だろ。

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/16(日) 22:43:14 ID:48tHQjp2

浦○ ×口店、量少ない、麺が市販の冷やし中華の麺みたい、
チャーシューちゃち過ぎ、酸っぱ過ぎ、調理中の様子を見てると
ラーメン作りに熱意が感じられない！
ここともう一軒しかいったとこないが大勝軒の暖簾をを汚してると思う。
夕飯時に行ったのに客が一人もいなかったのが納得できる。
今年できた同じ埼玉県内の大勝軒の方がよっぽど美味かった！
やっぱり大勝軒でもこうゆうＤＱＮな店って他にもあるもんなん？

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/16(日) 23:03:28 ID:oGdq4oOv

>>374
もしかして南古谷のこと？
今度、黄河菜館行くついでに寄ってみようとおもってるんだが。

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/17(月) 00:53:27 ID:upDT5HIU

>>375
2軒はしごする気か？

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/17(月) 14:33:50 ID:NQZJ2DUz

ちなみに東池袋の大盛りはどのくらい？

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/17(月) 14:53:21 ID:AYGqfrT1

>>375
ここはチャーシューの量と枚数が多い。麺も太く量も満足！接客丁寧！
同じ大勝軒とは思えないくらい良い！

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/17(月) 16:38:23 ID:M2Ms28Wa

>>360
食べ手を選ぶだってｗ不味いものは誰が喰っても不味いんだよ！
どうやら江戸川橋の店長は客の意見に耳を傾けて改善していくっていう商売の基本
も知らないアフォなんだな・・・

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/17(月) 17:40:47 ID:DXPwTSxi

改善もなにも技術が無いんだろうｗ

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/17(月) 19:38:51 ID:bYoLUaZO

>>380
仕事中に２ちゃん覗いてスレする、その態度が嫌だ＜江戸川橋店長

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/17(月) 20:33:59 ID:DXPwTSxi

>>381
え？俺は店長じゃないよ？それと×スレ→○レスね。
技術が無いつーか要するに腕が悪い。
(麺や出汁の出来を一定のレベルに保つのは至難の業らしいけど)
大勝軒ブランドだけでやってけると客を舐めきった考え、
それ故のやる気の無さも大きいが。

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/17(月) 21:27:15 ID:t2EadArB

そういえば、江戸川橋大勝軒の店主が言ってたよ
『豚みたいな客が、メニューにない注文を当たり前にオーダーするんで、シカとしてる』って
確かに客だからって勘違いしてる奴は多いよ・・・
自分のわがままが通らず粘着された江戸川橋も不幸だな。

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/17(月) 21:46:57 ID:4+bvI3Zx

>>383
なるほど。江戸川橋の店長はそういう風に陰で客を豚扱いしてるわけだｗ
よく店長の人柄が味に出るっていうけど、江戸川橋があんなに反吐が出るくらい
不味いのは店長の腐りきった性格が理由なんでつね。

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/17(月) 22:00:32 ID:t2EadArB

>>384
見事な粘着ぶり、豚みたいな面が納豆だらけだよ

386 ：nanashi：2005/10/17(月) 22:08:28 ID:R2aA8tbD

つけめんうまいよなー

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/17(月) 22:10:33 ID:DXPwTSxi

仕事が終わって一息ついて２ちゃん覗いてレスする、
その態度が嫌だ＜江戸川橋店長＝ID:t2EadArB

ﾅﾝﾁｬｯﾃ！ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ　Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡A｡)!!!

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/17(月) 22:18:07 ID:DXPwTSxi

「技術」「腕」「業」に脊髄反射して，全く関係のない
「メニューにない注文」について宣うとはマジ関係者かな？
( ´ﾟωﾟ)･∵.

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/17(月) 22:34:28 ID:Ib3ebO6+

上野大勝軒は、フロアのお姉さんがキビキビしていていいですね。味もいいのですが、スープがちょっとぬるかったです。何軒か大勝軒系の店に入ってみて、私は熱いほうがいいと思うのですが、皆さんどないですか？

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/17(月) 22:37:24 ID:t2EadArB

マジで粘着客はキモいです。
不味いと思うなら、こなきゃいいだけなのに、ネットでグダグダ言いやがる。
恐らくキモいくらい店内を凝視し、豚みたいにガツガツ食らう典型ラヲタが、
当然のように、店主に冷たくあしらわれ、美味しかっただけに余計腹が立って、逆ギレした。
そういうことですな。

391 ：375：2005/10/17(月) 22:46:51 ID:7Mbo1Uzk

>>376
勿論、南古谷から上福岡までは徒歩で余裕の距離だし

>>378 ㌧
麺は太い方が(・∀・)ｲｲ!!
情報鵜呑みにして行ってきます

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/18(火) 00:15:54 ID:Jvt3uB/e

>>390
漏れは江戸川橋に一度行ったけど、どうすればこんなに不味く作れるのか
不思議に思った。味もさることながら前の客がカウンターに残したティッシュも
片付いてないし、衛生上も問題ありと思った。だからその後は一度も行ってない。
だけど、その不味さは数ある大勝軒の中でもダントツだったことだけは
よく憶えている。

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/18(火) 00:22:32 ID:G0ZcSw35

江戸川橋旨いと言ってる奴は関係者くらいなもんだろ

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/18(火) 00:23:31 ID:djphpeTg

江戸川橋しか行ったことのない漏れは、
他の大勝軒に行く必要はある？

それともどこも似たり寄ったり？

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/18(火) 00:23:47 ID:Tpc6Umju

>>392
むきになって、本当は美味かったって正直になれよ

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/18(火) 00:27:41 ID:/rtnFZTN

>389
上野はどうでもいい。温度とかの問題じゃない。

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/18(火) 00:36:28 ID:m5WfnPuR

>>390
江戸川橋関係者はどの客がここにカキコしてるか詮索しながら仕事してるん
でつね。不味い理由がよくわかりました。しかも客を豚扱いしてるという事
は自分達が豚の餌を作っているってことを自覚してるんでつね

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/18(火) 00:57:52 ID:Tpc6Umju

>>397
客を豚扱いしたとは言ってません。
君のような粘着豚を豚と申し上げたまでです。

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/18(火) 01:54:14 ID:r/VkIsRq

つうか江戸川橋行ってない俺でさえ>>390 >>398とみると痛い関係者だなと思うのだが・・・

悪いけど、２ちゃんの性質も無視して>>398みたいな発言してるのはぼろ出しすぎだよ。

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/18(火) 02:29:53 ID:PTmGKAi1

不味いと思うなら来るなか…。
ﾔﾚﾔﾚ┐(´ー｀)┌

そうなると大多数の大勝軒が閑古鳥大合唱→相次ぐ閉店ラッシュ。
一昔前のビリヤードブーム終焉→プールバーの末路‥みたいになって欲しいよ。
ハッキリ言って目障りなんで～す。
（　＾ω＾）

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/18(火) 03:11:36 ID:7xSjPaO0

江戸川橋は

水がカルキ臭すごくて下痢する

かえしとスープが混ざってない（バイトのエクアドル人がかえしをどんぶり底に沈めたまま）

店主がエクアドルいびり

402 ：ロリ太：2005/10/18(火) 05:11:00 ID:tqAsokY5

格安和洋ロリータDVD格安にて放出しています。
DVDにして全10枚、20時間以上のお得なパックです。
サンプル画像も色々あります。
今ならレア画像がたっぷり詰まったCDRをプレゼント中

http://watanabehamehame.fc2web.com/index.html

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/18(火) 05:23:59 ID:rx6g5dJE

ぷ・なんだかんだ言ってみんな江戸川橋好きなんだー

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/18(火) 07:39:23 ID:Hoz6De8j

>>374
その店の入り口の上見てご覧w

新○園っていう看板出てるでしょ?

いつだったか…店の前通りかかった時、新聞屋のあんちゃんと店内でもめてて

あんちゃん:新聞代払って

店主:お前には払わん!社長呼んでこい

などという会話が聞こえたw

あぁ…味にも出るものだな…とオモタ

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/18(火) 18:15:49 ID:A8Elv4b8

今日、江戸川橋初めて行ってみたけど・・・あれは酷い。
店主はもっと他の有名店行って勉強したほうがいいよ。味云々以前に仕事が
雑すぎ。

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/18(火) 19:39:13 ID:djphpeTg

江戸川橋、ガラガラだな。

そろそろお終いか？

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/18(火) 20:22:19 ID:aGNxBme2

うん、八時閉店だからね>江戸川橋

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/18(火) 21:51:38 ID:EWM25BaO

>>406
ついに江戸川橋も・・・？

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/18(火) 22:06:10 ID:/H5DbMcf

なんだか、ここまでケッチョンケッチョンにされているエドガーに
怖いもの見たさで行ってみたいとは思うようになった。
ある意味、上手い宣伝手法だな。

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/18(火) 22:11:02 ID:KtF5ERzm

味海苔入れるのって江戸川橋だっけ？
最初聞いた時めちゃくちゃ笑ったんだがｗ

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/18(火) 23:53:40 ID:Tpc6Umju

可哀想な江戸川橋・・・一部の粘着豚に不味い酷いと連呼され、
まあ、江戸川橋はジキ潰れるだろう、そして粘着豚は高笑いか・・・
さぞ気持ちいいんだろうな、自分が認めない奴の不幸は。
戦場で弱りきった少女をレイプするのと同等の快感なのだろう。

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 00:05:32 ID:4HPS85Ap

>>411
>戦場で弱りきった少女をレイプするのと同等の快感なのだろう。
その例えは無理あり過ぎ。不味いラーメン食わされて接客も不味かったら
文句の一つも出るだろう。被害に会った訳だから。

潰れたら自業自得の自然淘汰。流行ってる大勝軒もあるのだから。

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 00:05:40 ID:NowpJfqp

この人なに言ってるの？

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 00:06:33 ID:i2JvY7Zg

>>411の書き込みを読んで、ベトナム戦争を思い出しちゃったよ。
　江戸川橋店が不味い、不味いと言ってられるなんて、平和で恵まれているよ。
　ちなみに、江戸川橋店は個人的にはかなり不味いと思う。

415 ：らあめん大王 ◆7/0Di4MGXQ ：2005/10/19(水) 00:09:35 ID:3fBQcOr2

最近滝野川の評価が低いことについて

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 00:24:12 ID:vCgoS/0Z

江戸川橋は麺が残飯みたいなんだよね。
江戸川橋の麺を野沢のスープで食ったら最強w

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 00:28:24 ID:skOXtn2n

　秦野を再現するのは？　正統後継ｗの野沢VS評判ｗの江戸川橋　どっちかな？

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 00:31:48 ID:i2JvY7Zg

江戸川橋の潰れは、もう時間の問題だよ！

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 00:40:20 ID:1Xu72Cy2

みんな心が貧しいね

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 00:42:42 ID:NowpJfqp

そんな連中を勝手に見下してるオマエの心もどうかと思うぞ？

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 01:09:17 ID:FGs+X7TI

秦野は行く前に逝ってしまったので、こりゃ江戸川橋が逝く前に行っとこう
という気になってきちゃいました。
あ、>>409さんが同じようなこと言ってますね。
「ホントのことが書かれているわけではない」というのを上野で身をもって体験しているので、
もしかしたら、今回も食べてみたら、そうなるのかもしれない。

……なりそうもないな……。これは。

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 01:11:56 ID:obBo53qa

江戸川橋は、ラーメンのがｶﾞﾁ！

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 01:14:17 ID:s1EtDDbr

山岸氏が元気な頃に弟子入りした香具師は、東池の味を習得したいとの思い
からだったのだろう。シバキが仕切るようになってから弟子入りした香具師は
「大勝軒の看板さえあればこの程度の味でも行列が出来るんだ」との儲け第一の
考えからなんだろうな。それにしてもなんで山岸サンもシバキに店任しちゃったんだろう？
北斗の拳で言えばジャギを伝承者に選んだようなもんだ。

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 03:39:09 ID:3k0WKYfY

それは山岸氏が、どこまでも人の良い人だから、他人に対してあまり厳しくない人だからじゃないかな。
ファンからすれば、しっかりした後継者をビシッと育てて欲しかったんだが。
俺が弟子入りすべきだったかな・・・・

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 04:59:29 ID:dFyW1g1u

シバキって誰だ？？？あのオレンジ色の服来てる人か？？

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 08:00:48 ID:M13U3F3l

>>423
＞北斗の拳で言えばジャギを伝承者に選んだようなもんだ。

オイ！通勤電車の中で吹き出しちまったじゃないか！ｗ

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 12:23:48 ID:OLpHqHc4

　さあ、江戸川橋の前に行って食べ終わって出てくる人、見てみよう、どういう表情
しているのかな？オレは暇でも、絶対入らないけど。

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 13:11:49 ID:0I+H0qjl

ポーの黒猫

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 14:06:11 ID:WCyOVy7E

http://www.geocities.co.jp/Hollywood-Theater/2317/u-jyagi.html
http://www5f.biglobe.ne.jp/~sannbiki/koakutou5.htm
http://su.valley.ne.jp/~imdado/jagisama.html

( ´ﾟωﾟ)･∵.

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 14:17:22 ID:oiZ2+db8

いや、今も昔も変わらないんじゃないかな？
その通りなら昔修行した奴の店が全部再現完璧な名店になってないとおかしいだろ。
結局は個人の信念によるだけだろう。

ﾀｼｰﾛなんて修行したのって結構古いんじゃないの？
よく知らんから適当発言だけど。

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 16:29:57 ID:1Xu72Cy2

江戸川橋に過剰に粘着してる奴ってキモすぎる

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 16:35:18 ID:WCyOVy7E

>>431
一番不味いからだ。
わかったかﾎﾞｹｗ

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 16:41:23 ID:VmQg3BEJ

カキコに過剰に反応している江戸川橋関係者もキモ杉ｗ

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 19:51:59 ID:7DZw8sMw

いずれにしても、韓国海苔入れているような店は直伝でもなんでもない。
シバキだってそんなことは教えていないはず。

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 20:08:18 ID:P8VWBSI+

東池袋。
最近、いつものいた店員さんを見ることができない。
店員の入れかわりが、ここまではげしいことを、
今、気がついた。
なんで、気づかなかったんだろう。

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 20:41:48 ID:de/ZyLe7

>>430
豪快、ゲン、滝野川、ごとう、北習・・・

やっぱ初期の弟子のほうが粒ぞろいじゃん。

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 21:08:00 ID:4qgots5P

おい江戸川橋、何で味付け海苔の大きさが3ｾﾝﾁ四方しかないんだよ。

もっと大きい味付け海苔きぼん。

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 21:35:08 ID:1Xu72Cy2

江戸川橋は不幸だな・・・たちの悪い連中につかまって
まずいから行かないでは粘着魂が収まらないんだな
キモすぎる

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 22:02:13 ID:4qgots5P

ん？ここって大勝軒を讃えるｽﾚだっけか？

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 22:24:09 ID:DOfspkHy

>>438
大勝軒の看板に騙されて店に入って、糞不味いつけ麺喰わされた客と不真面目
で看板を利用する事しか頭にないミ○ベみたいな経営者に伝統を傷つけられ
た山岸氏のほうが余程不幸だ。

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 23:45:01 ID:1Xu72Cy2

一番不幸なのは、人を貶めて喜んでる無神経な心貧しき人だろう

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/20(木) 00:12:02 ID:LT+pJabu

またこいつか。名前出てるどっかの店員か？

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/20(木) 00:29:32 ID:5C1vi7yB

仕方ない、江戸川橋がどれ程のものか行ってみることにするよ。
店員よ覚悟しろ！

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/20(木) 00:32:51 ID:4TmT3hMd

江戸川橋、決して美味くはないが、あの程度の味と接客なら大騒ぎする必要はアルマイト。
自然淘汰されるか、心機一転頑張って盛り返すか、放置して成り行きが筋だろ。

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/20(木) 00:37:58 ID:kM/bfJQ0

なぜ批判されるか少しは考えたことあるのだろうか？

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/20(木) 00:39:11 ID:R1oPJZmH

>>431 >>439 >>441
藻前、何時間このスレに粘着してるんだよ。マジキモイ。

そういえばミ○ベも昔からしつこかったなｗ

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/20(木) 01:06:14 ID:8oKvkPDM

商売ならもちろん採算をとらなきゃいけないんだけど、山岸氏後に修行した人の店は、
どうも食材をはしょったり、とにかく麺を安く作ってしまおうというような、
利益優先に走ってるとしか思えない。
茨城大勝は、土地代の安さのメリットをまだ食材にまわしてるような気もします。
すでに閉店に追い込まれているのは、野沢系の秦野だけじゃなく、ほかにもあります。

結構前のことだけど、ボーリング場がどばっとできて、姿を消していったようなことに
なるのかもしれないですね。

流行り廃りは、当然あるのだけど、そういうものとは一線を画していたのが山岸さんの
ラーメンのような気がします。
雨後の筍のような店は、当然、あっという間に刈り取られていってしまうのでしょうね。

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/20(木) 02:26:03 ID:N6IfDV9R

　秦野は閉店に追い込まれたんじゃなく、ボッテボッテ、ボッタクリまくって開店
当初の計画通りの撤退でしょ、野沢はマズイらしいけど、値段は常識的な値段だね
他に閉めたところあるの？西千葉だっけ・・・他は知らない。

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/20(木) 04:53:17 ID:L8m07fZ3

>>436
・・・

いや敢えて言うまい・・・

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/20(木) 05:15:39 ID:06HWAAhm

池袋大勝軒の最も出来のいい継承者は、直接教えを受けていない「べんてん」だった
というのは、皮肉でもあり興味深い事実だな

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/20(木) 13:00:25 ID:3pg2/ILc

>394
目白の丸長をオススメします

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/20(木) 13:09:38 ID:+uC8qSaM

池袋西口の福はｸﾞﾙｰﾌﾟ内ランクではどうなの？
店員は韓国人多いみたいだね。

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/20(木) 13:58:04 ID:D2WQy/bj

東池袋大勝軒でビールを頼むと出てくるお通しがうまいね。
新所沢大勝軒もビールを頼むと同じお通しが出てくるよ。
他の大勝軒でもあるのかなあ。

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/20(木) 15:10:21 ID:iDsXYSX8

>>452
大勝軒七福のこと？ウーン微妙だね・・・ちょっと甘さが際立ってるような気がするけど
>>453
お通しってチャーシューメンマでしょ？新大塚や滝野川でも出るよ。

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/20(木) 20:13:26 ID:7UbX+nuE

ここのもりそば食べると次の日う〇こがもりもり出るんだけど消化にいいのかな！？

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/20(木) 21:39:10 ID:1+QaFSdI

>>453 江戸川橋も同じだよ。

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/20(木) 21:43:18 ID:huCgE8hx

横浜西口大勝軒の向かい側に、横浜ハイハイ楼なるラーメン屋があるのね
そこは、昼時でも客が全くと言っていいほど入らないのね　大体５，６人かな
多分、消滅するだろうけど、江戸川橋とどっちが早く消滅するか見物になってきたよ

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/20(木) 22:21:49 ID:AqOiQl+b

>>456
藻前マジウザイよ。何気に江戸川橋の宣伝するんじゃねぇ。そういうことやる
から益々反感買っうって事がわかんねえかな。

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 01:26:03 ID:nHcri2Gk

なぜそんなにオレの江戸川橋を嫌う。
オマエが中学生の時にオレのパシリだったのが、
それほどのトラウマなら勘弁してくれ
もうパンを買ってこいよなんて言わないよ絶対♪

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 01:32:08 ID:1QSP3ryU

この人なに言ってんの？

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 01:42:31 ID:nHcri2Gk

日本語で書いたんで、よく読んで下さい

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 01:50:18 ID:1QSP3ryU

うわ、本気で書いてるんだw

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 02:02:23 ID:nHcri2Gk

>>462
昔パシリにして悪かったな。
あの頃は豚以下の扱いをしたが、
今では立派な粘着デブラヲタと認めてるよ。

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 02:07:45 ID:1QSP3ryU

まだ続けるんだw
そろそろ面白くなってくる？

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 02:12:33 ID:1QSP3ryU

飽きたんで寝るわ。
明日は面白い話書いてね。おやすみ。

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 02:18:02 ID:nHcri2Gk

あたりまえだが釣りと気づいて連続レスで寝やがった
魚以上豚並の知性は持ち合わせていたようだな

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 02:35:54 ID:1QSP3ryU

www
いまだに「釣りだ」とか言う人いるんだwしかも「あたりまえ」だってw
最後は面白かったぞ。ちょっと読んでて赤面ものだけどw
自分の恥をageてる所は男らしくてgood!

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 02:43:38 ID:k54DZ0Ql

上の二人が組んだら上手な漫才ができそうだ。

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 03:10:45 ID:1QSP3ryU

サンキュー
つーか、明日も楽しくこのピュアなやりとりを続けたいな。
見てる人はウンザリだろうけどw
>459は、大人にならずにこのままでいて欲しい。

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 03:38:47 ID:nHcri2Gk

あらら元気なこと

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 04:29:10 ID:xrMGJH6F

ヤマギシ会は路上で不法でラーメン販売営業

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 04:31:54 ID:xrMGJH6F

歩道にテーブル置くから歩行者の邪魔

こないだ目の不自由な人がステッキで歩いててテーブルにぶつかり
白髪メガネのおっさんと口論になってたよ

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 07:14:47 ID:rgVDVCFq

>>469
あ、大塚スレの自治豚だ…

474 ：459：2005/10/21(金) 08:44:23 ID:nHcri2Gk

>>473
>>459に今時反応したのは、大塚の豚か。
大塚関係者が江戸川橋を執拗に粘着か。
江戸川橋も大塚も同レベルの味だしな。

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 08:56:47 ID:rgVDVCFq

>>474
どうだろ？知らんな。
テキトーに書いただけだ。

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 12:54:41 ID:qerMWpkU

江戸川橋に関するレスってやっっぱ店長自らカキコしてたんだｗ

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 13:10:03 ID:nHcri2Gk

>>476 んなわけねえだろ

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 15:21:47 ID:dh8Q+1Kp

誰か東池袋系大勝軒の味の偏差値一覧表みたいなもん
作れる猛者いない？

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 17:14:56 ID:/XAp+r/K

すいません、お伺いしたいんですが、立川に出来た大勝軒って、東池袋系なん
でしょうか？駅から離れているんで、永福町系じゃないと思うんですけど。

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 18:21:11 ID:7cXUteyI

>>478
まず全店制覇する気がおきない

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 19:37:28 ID:uVG1/l+j

東池袋。
いつになったら餃子が復活するの？
いれてほしい。
というか、餃子はもう考えてないのか？

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 22:35:00 ID:nHcri2Gk

大塚スレでも、アラシに行くかな

483 ：らあめん大王 ◆7/0Di4MGXQ ：2005/10/21(金) 22:42:48 ID:UAnrLMBN

>>481
餃子とシューマイがあったんだが、、、、シューマイの美味さは絶品で
私は何度かお土産で持ち帰った。
山岸さんの作るシューマイの味を知っているものこそ
真の大証券マスターと私は呼びたい

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 22:46:02 ID:yq+2GOWF

中野大勝軒はこのスレでいいのかな？

高田馬場の新店のオープンは10/25～27辺りになる模様

地図
http://www.mapion.co.jp/c/f?nl=35/42/32.461&el=139/42/10.872&scl=10000&uc=1&grp=all&coco=,&icon=mark_loc,,,,,

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 23:03:27 ID:EcPbbX+W

>>484
マジ？高田馬場にはすでに1件あるじゃん。もう粗製大勝軒は沢山だよ・・・
と思いながらもわずかながらも期待しつつ、喰いに行ってしまう漏れ。

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 23:19:19 ID:yq+2GOWF

>>485
中野大勝軒は東池袋系とは味がちょっと違うよ。
甘さ・酸っぱさ共に控えめ。

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 23:26:40 ID:WuuxRxs4

明日は江戸川橋でビールだけ飲んで帰る予定。

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 23:31:33 ID:4uTY0Os7

中大勝軒では砂糖は未使用、醤油がきりっと立った昔風

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 23:32:46 ID:yq+2GOWF

>>488
甘くないと思ったら未使用だったのか
知ったかぶりの恥晒ししちまったｗ

490 ：らあめん大王 ◆7/0Di4MGXQ ：2005/10/21(金) 23:34:30 ID:UAnrLMBN

知ったかぶりの多いスレ（Ｗ

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/22(土) 01:13:15 ID:1vDwe5sz

東池系VS中野系、ちょっと早稲田のほうに足を伸ばすと都筑っていう永福系
も有ったな。高田馬場を舞台にしたつけ麺戦争。「べんてん」に迫れる店は
現れるかな？

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/22(土) 01:50:39 ID:boTX4a6u

そこで七福神ですよ

ねーよｗｗ

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/22(土) 03:50:16 ID:Th+HjDnJ

七福神の野菜もり中はけっこう好きだぞ。
並ばなくても食べれるし。

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/22(土) 03:52:47 ID:NcNU76A2

いや、＜七福神＞は戦う前から既に番外でしょう

学生街（まあ、リーマンもいるが･･･）で行列つくるには美味さ、安さ、量が必要。
べんてん（多少値上げしたが）に慣れてるラヲタには＜七福神＞はもの足りない。

あそこは一見さんで終わってよろしっ！

でもこれ以上馬場に大勝軒系増やしてどーすんだろな？

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/22(土) 07:17:03 ID:xTtgrrN2

>>493
甘すぎだろ＞七福神

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/22(土) 08:50:31 ID:joEc5g7p

>>494
べんてんは主にｷﾓｦﾀ相手だお

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/22(土) 12:38:54 ID:PqMac4kB

>>496
呼んだか？

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/22(土) 13:23:16 ID:5pdJ5e3B

大勝軒系のひばりが丘のサニーってまずいじゃん。
なんかさ、おじいちゃんの味って感じ。後味が臭いし。
つけめんの湯切りもきちんとしないから、薄まって味がぼけるし。
これでお昼時に並ぶってーのが、信じられん。
マスコミの力とか大勝軒のネームバリューに後押しされてるって感じね。
東池袋のみはるとか秋津の良人の方が、ずっとうまいね。

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/22(土) 13:38:05 ID:ya+eqTBG

六厘舎ってどうよ。

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/22(土) 14:41:34 ID:joEc5g7p

>>468
みはるのつけ麺うまいよねえ

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/22(土) 15:31:28 ID:8AXYf/4G

師匠見えた

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/22(土) 15:31:57 ID:XoVk7gpu

やっぱり江戸川橋が近くて便利だな。

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/22(土) 15:59:42 ID:ya+eqTBG

>>500
スレ違い。樹庵スレ逝ってくれ

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/22(土) 17:46:01 ID:joEc5g7p

一言くらいいいじゃないか…

505 ：491：2005/10/22(土) 23:50:37 ID:VK94U1Jk

今日、高田馬場に行ったら渡なべの近くに「さいたま屋」って店がオープン
してた。店主が「豪快」で修行経験があるということから、東池の孫店になるらしい
。高田馬場界隈のつけ麺戦争に拍車がかかりそうｗ

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/23(日) 10:13:38 ID:3Q4o/Y+N

さいたま屋のつけ麺、最悪だよ。
普通の味噌や醤油の方がマシ

507 ：491：2005/10/23(日) 10:42:24 ID:b4Tq7QC0

>>506
そっか、喰いに行く前に教えてくれてサンクス。じゃあまだ行ってない店の
訪問予定順序は中野大勝軒高田馬場店＞江古田大勝軒＞六厘舎で決まり・・さいたま屋
は暇な時にでも行こうっと

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/23(日) 11:10:51 ID:GF/I6qTd

>>507
中野大勝軒、全体的に味薄いよ。
若者向けの味では無いと思うｗ

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/23(日) 21:47:20 ID:Y+1vFu27

>>505
俺の友人もこないだ馬場の「さいたま屋」行って
「なんかいまいちだった。やっぱ大勝軒系のほうが好きだな」
とか言ってたけど…東池の孫店とは言え、大勝軒系の味とはかなり違うんだろうか？

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/23(日) 22:12:18 ID:gk0Ixrj0

大勝軒か、江戸川橋店が出来てたんで行ってみたが微妙
慣れない店員が何か言われてる横で食べてると気になって

高田馬場は他にもいろんなラーメン店があるが
大塚はホープ軒があった気がするんだが。

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/23(日) 23:48:53 ID:UB+Kw+Lr

大塚はホープ軒あるよ。相変わらず尊大なおっさんおばさんがやっとります。
大塚大勝軒の通りにはガンコもある。商店街にはぼたん。
なかなか熱い。

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/24(月) 18:45:29 ID:cLDdGK78

こないだ大塚行ってきたよ
つけ麺の点数つけるなら５５点だな
麺４５つけ汁５０チャーシュー６０
加点項目）中国人の接客と野菜
たしかにマッタリとした店だった
ただ大塚マンセーが言うほどの店でもなかった

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/24(月) 18:48:05 ID:+3WVFRGU

どういう割合なんだと小一時（ｒｙ

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/24(月) 20:04:02 ID:gz2UgUkp

たしかにわかりにくいね
１００点満点にした方がまだわかりやすいと思うんだが。

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/24(月) 20:58:11 ID:yJonHLY8

江戸川橋、行きました。
入店するときに、入り口前で店主が電話しながら煙草プカプカ。
ちらっと見ただけで、特に頭を下げるでも無く、そのまま電話。
そして極めつけは、茹で置き。
勘弁してください。

やっぱり江古田行けば良かった…

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/24(月) 21:38:50 ID:cZFgDwIr

>>515
　不味いもの食べたさに行くんだからモー！
　だめだよ、本当に不味いんだから

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/24(月) 21:53:58 ID:cLDdGK78

すまんな分かりにくくて
（４５＋５０＋６０）÷３≒５１.７の＋αで、５５点かと。
バブル大勝軒ではないが、まあ普通の大勝軒だったということ。

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/24(月) 22:27:36 ID:sP7T7P92

２ちゃんでは地味な店員と真面目な仕事が受けているんであって、
よそより特別うまいとか言われてるわけじゃなかったはず。

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/24(月) 23:37:21 ID:cLDdGK78

>>518
マスコミが山岸氏にスポットライトをあて、馬鹿な店員と媚び売る客が共生していた時代のことか。
少なくとも１０年前は並びたくなるレベルの味（波は大きいが）とボリュームであったよ。

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/24(月) 23:55:33 ID:sP7T7P92

>>519
書かなかった俺が悪いが大塚の話…
でも今の大塚と昔の大勝軒は通じるものがあるかもな。
地味な店。地味な固定客。あくまでそれなりの味。
大塚にはオリジナリティーないけどな。

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/25(火) 00:12:15 ID:sGEDGRon

大塚と一緒にすんなよw

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/25(火) 00:22:38 ID:BptNrpfB

これを一緒にしてると読むか。

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/25(火) 02:55:24 ID:SU8I2531

何か通じてる物があるとすれば名前くらいだろうよ。
何一つとして似ているもの、味もメンタリティーも外見も人も
違いすぎて比較できるとこが何もない。
とにかく時代背景が違いすぎる。

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/25(火) 03:52:49 ID:kWFwEhIx

中葛西ってどうなの？

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/25(火) 09:17:20 ID:WxLFl6PJ

不味いんじゃない、ネタにならないんだし、行ってみたら？

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/25(火) 12:35:47 ID:DVesdSYZ

東池袋数年ぶりに行った。
味が違ってた orz

527 ：店長：2005/10/25(火) 17:29:54 ID:zV6hhWzB

不味い、不潔、接客が悪いといった苦情は一切受け付けておりませんので、あしからず。

うちの店が美味しいと思う方だけ来て頂ければ結構です。

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/25(火) 18:58:17 ID:v4CeP9Sp

>>515
それでも食い終わった器は、上に戻して帰ってきたんだろｗ。

529 ：527：2005/10/25(火) 19:20:58 ID:7Allptqw

言い忘れたけど、漏れ江戸川橋の店長だから

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/25(火) 19:33:02 ID:syMVYprP

すごい釣りだな。
ﾘｱﾙ厨房？

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/25(火) 20:31:16 ID:v4CeP9Sp

言い忘れるわけ無いじゃんバカ店長

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/25(火) 22:49:39 ID:EYNQLcuN

まあ後から注文したのに早く出てきた時は
ラーメンの方が早くできるとか注意書き貼って欲しい
カウンターが満席でかなり気まずかった。
尤もここを読むと作り置きか、通りで何かグッタリしていた。

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/25(火) 23:44:51 ID:/ZlWRO9P

それ気にしすぎじゃね？

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/26(水) 00:01:07 ID:o2GY6Uo+

>>532
１、毎回、ラーメンが早いわけじゃないので注意書きは貼らない。

２、ウチの作り置きは長時間寝かせることで熟成させてるんだよ。

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/26(水) 01:03:53 ID:7E/f0hvj

はっきり言わしてもらいたい。このスレの存在意義は、たまには何処が美味い
と、ランク付けなり、ここ最高！とかそういうカキコにあると。
現状は、大勝軒批判厨かノスタルジーおじ様？しかカキコがないように思う。
皆さん、自分はどこが良いって言わないと・・ちなみに私は大塚マンセー。

536 ：sage：2005/10/26(水) 01:07:03 ID:kHpKdNSP

今日　いきました　１３時３０分すぎ　並びなし　もりそば注文
出てきたのは　麺ノビまくり　つけダレ薄すぎ　

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/26(水) 01:10:32 ID:3ZIhUzQr

江戸川橋のスレだろ？

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/26(水) 01:24:01 ID:9yNJVblB

　江戸川橋って昨日まで江東区の辺か日本橋の辺かと思っていたら、本店と飯田橋の
間なんだな・・・こんな近所の店がワースト1って山岸さんが知ったら悲しむな・・・

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/26(水) 02:01:03 ID:TiBfKLLF

>>538
もっと近くにワースト１のなりたやがあるから大丈夫。

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/26(水) 04:37:09 ID:f7U+4YAp

今日初めて大勝軒に行きました。麺はｸﾞﾆｬｸﾞﾆｬで、スープも胡椒の味が濃すぎて不味かった。しかも一緒に行った奴のに卵入れ忘れてたし…。もう行ーかない

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/26(水) 08:05:13 ID:mwy0NlWe

ＴＯＫＹＯ１週間のラーメン大賞新人部門で優秀賞に選ばれました＜江戸川橋

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/26(水) 08:47:32 ID:OttS49lW

>>541
ＴＯＫＹＯ一週間ってじゃんがらとか花月とかを美味いって取り上げて
低い評判を更に地に落とした雑誌だっけ？
裏金については確証がないから触れないが色々あったよな・・・

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/26(水) 18:40:40 ID:kxti3wbH

>>542
541は釣りだろ。
江戸川橋なんて裏金払ったってノミネートすらされねぇよｗ

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/26(水) 19:32:05 ID:1grs7J8G

未だ江戸川橋で冷たくあしらわれたわがまま大勝軒マニアの厨房が粘着房してるのか・・・南無

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/26(水) 19:34:39 ID:yTN5hNnE

そうなの？
客を冷たくあしらうような店なの？

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/26(水) 19:39:54 ID:JaxNBPRI

>>544
ハイハイ。わかったわかったｗ

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/26(水) 19:44:51 ID:Ra4XHtw2

関係者必死過ぎ

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/26(水) 20:08:15 ID:JaxNBPRI

>>544
よっ！待ってました！脳内番長ｗ

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/26(水) 20:09:13 ID:1grs7J8G

ソッコーで江戸川橋粘着厨が３匹つれたよ

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/26(水) 20:27:26 ID:1grs7J8G

ごめん４匹になってた

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/26(水) 23:09:12 ID:yTN5hNnE

やっちゃったね。
かっこつかないね。

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/26(水) 23:39:11 ID:1grs7J8G

まじこんな大漁になるとはな

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/26(水) 23:43:31 ID:3ZIhUzQr

ほんと江戸川橋は食いつきすごいよな。

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/26(水) 23:46:13 ID:yTN5hNnE

釣れたとか大漁とか、フレッシュな感じが素敵

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/27(木) 01:11:25 ID:5KdMQrjI

昨日は、新鮮な江戸川橋ＦＩＳＨが入れ喰いだったようだな、
でも江戸川橋だけに、釣ったはなから臭いがキツそうだな。

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/27(木) 03:53:56 ID:dOUG0J2G

ＴＯＫＹＯ１週間買って来たよ～♪

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/27(木) 08:05:58 ID:T56Sy8UX

昨日の上野は珍しくしっかりと出汁が出ていて旨かったよ。

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/27(木) 15:30:07 ID:Krc2wR3u

>>557
不味くても通い続けるオマイがキモス

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/27(木) 23:30:45 ID:zcCjUGG0

って事は、普段は出汁の味がしないって事か。
評判悪いね、上野。

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/28(金) 01:55:49 ID:GGvW6q03

えっ？出汁の味がするようになったの？
それなら行ってみてもいいかな。
最近はもりそば630円の大斗ばっかり行ってたんだけど、さすがに飽きる。

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/28(金) 02:09:36 ID:RVURtVGI

飯田橋店もあるのだが青葉の方に行くことが多いスマソ

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/28(金) 12:03:46 ID:vRGKdUxW

>>561
そりゃアンタ正しいよ。

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/28(金) 17:53:10 ID:u55R+Kpd

都内で他の大勝軒よりも安くて尚且つ量も多い大勝軒ってどこなの？

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/28(金) 18:09:42 ID:nQ3Ai7EH

そりゃもちろん
江戸川ｂ（ｒｙ

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/28(金) 18:26:42 ID:hiTKVsDh

>>563
量が多くて安い→二郎いけ

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/28(金) 18:30:28 ID:3CNSxbS/

あれは食い物じゃないし

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/28(金) 19:36:00 ID:VFW43uGv

だからオマエに向いてんだよwww

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/28(金) 19:36:02 ID:Si5n1tRr

2005年　移籍・引退・解雇情報　　〔セリーグ版〕　　10月28日現在　随時更新（変動時のみ１日１回）　
誤記・不足情報あれば希望　　１紙でもソースあれば追加

【中　日】　▲14平松　◇35幕田　◆38大友　39玉野　★40森（日本ハム）　▲46土谷
　　　　　　 ☆◎47野口(神、楽、オ、巨） ▲52都築　▲53仲澤　◇56田上　★58大西（巨人）
　　　　　　　◇60清水清　◇61矢口 ◇65ホッシャ 94ブラウン 95ベロア　（１５人）
　　　　
【ヤクルト】　◆8佐藤真　▲9鈴木健　◆29泉　38本郷　◇44杉本　45山本樹　◆46萩原　◆59小森　　
　　　　　　　 ■61石井弘　◆63片山（９人）

【巨　人】　◆00後藤孝　◆2元木　☆5清原（オ、楽、西）　★15後藤光（西武）　■19上原　
　　　　　　　☆20ローズ（神、楽、オ、横）　22キャプラー　◇27中村隼　◆31西山　35ミセリ　◆49柏田
　　　　　　　◇51中濱　◇57條辺　60平岡　63ミアディッチ　65山本賢　69マレン　91横川　（１７人）

【阪　神】　17ブラウン　■29井川　※32久慈　☆▽33葛城（楽）　◇45立川　◇47佐久本　◆48石毛
　　　　　　 ◆49新井 ★66中谷（楽天）　◆69松下　◇99的場　（８人）

【広　島】　◆7野村　◆14沢崎　◆21小林幹　※32ロマノ　◆35松本奉 ◆56田村 ◇62国木 ◇65石橋（７人）

【横　浜】　14若田部　◆22佐々木　◆34山田　※39ウィット ◇46谷口　63千葉　（５人）

◆現役引退　△トレード移籍　▽トレード話表面化　▲トレード要員　▼トレード志願　
＄金銭面で移籍表面化　□ポスティング移籍　■ポスティング志願　 ◎ＦＡ移籍　
◇トライアウト受験予定者　●海外野球挑戦　　※は未確定　　末尾（　）は退団確定者数
★移籍先確定者（　）は移籍先

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/28(金) 19:44:04 ID:Si5n1tRr

誤記・不足情報あれば希望　１紙でもソースあれば追加

【西　武】　☆1フェルナンデス（日、楽） 10高木大　■18松坂　☆◎20豊田（巨）　☆▼21石井貴（巨）
　　　　　　 ◆24眞山　38トモキ　40ライト　41鳥谷部　54芝崎　◆57上田　59富岡　◆64犬伏　（９人）

【ｿﾌﾄﾊﾞﾝｸ】　0高橋和　※◎２城島（米）　◇4出口　◇18松　22田口　◆19永井　※28フェリシアーノ
　　　　　　 40加藤　◇48中村　※49吉田修　50田中　56瑞季　63グーリン　（１０人）

【日本ﾊﾑ】　00ミラバル ◆9阿久根　18岩本　24ナイト　29芝草　◆35山田　◆37石本　◆38櫻井 ◆39島田　
　　　　　　　41加藤　◆42高橋憲　43アルモンテ　◇44上田　◆62池田　◇66西浦　67オバンドー（１６人）
　
【ロッテ】　◆6初芝　◆32澤井　◇37前田　◆49長崎　◆51於保　◆53原井　◆59富永　65曽我部　　
　　　　　　　◆66ユウゴー　93杉山　（１０人）

【ｵﾘｯｸｽ】　00五島　0福留　6塩谷　8サイモン　14スチュワート 22岡本　＄25ＪＰ（神、巨）
　　　　　　 ◇26岩下 ●29マック鈴木　49パーラ　56山本拓　◆62玉木　◆90宇都　◆91谷口
　　　　　　 93菊池　◆94肥田　◇95塩屋　◇96井戸　98栗田　（１８人）

【楽　天】　12小林　◆13大島　19川尻　24高村　◇27小倉　◆30紀藤　◇34小池　39中村武　◇41星野　　
　　　　　　　 44デイモン　46高橋　50マイエット　54ホッジス　55近澤　59入野　62スクルメタ　65トレーシー　
　　　　　　　 66小島　(18人）
　

◆現役引退　△トレード移籍 ▽トレード話表面化　▲トレード要員　▼トレード志願　
＄金銭面で移籍表面化 □ポスティング移籍　■ポスティング志願　 ◎ＦＡ移籍　
◇トライアウト受験予定者　●海外野球挑戦　　※は未確定　末尾（　）は退団確定者数
★移籍先確定者（　）は移籍先

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/28(金) 20:56:40 ID:jyC0NQQE

石神の色紙に釣られて「さいたま屋」に行ってみた。つけ大喰ってみたけど・・・
麺はともかく、スープは駄目だね。ここのつけ麺喰うとつけ麺という料理に
砂糖と酢がいかに重要な役割を果たしているかよくわかる。でもスープ駄目なんだけど
割ってみると、何故か旨い。つまり麺には合ってないってことかな。

誰かレスしてたけど確かにべんてんっぽい味がするね。べんてんの中盛り喰ってて
最後のほうになるとスープが薄まってあんな味になる。

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/29(土) 01:02:39 ID:U8XSlhLc

川越と浦和東口の大勝軒ってレベル的にはどんくらい？
大勝軒はその二軒しか行ったことないが川越は普通。
浦和東口はクソだと思う。量、具が少ないし麺は細かった。
あそこは大勝軒の暖簾を大いに汚してる！
飯時なのに客いないし

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/29(土) 14:19:04 ID:HAUb03xz

今日大塚行ってきた。大塚スレが無くなったせいか、並ばずに入れた。
しかも1時前にも関わらずチャーシュー間に合ったし。
頼むから大塚専用スレはもう立てないでくれ。それほど話題がある店でもないし

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/29(土) 14:55:27 ID:eotCuxtg

たしかに大塚はたいしたことないので放置の流れで
地元のオバオジの憩いの場ということでよろしく

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/29(土) 16:06:53 ID:11qyfgSa

大塚はかなりうまいぞ！
味が若干バラツキがあるが本店の方が家から近いがいつも大塚に行ってるよ。
もり野菜は最高↑↑提供時間がもう少し早いと言うことが無いんだけどなぁ……

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/29(土) 16:09:52 ID:loXMW1Xa

>しかも1時前にも関わらずチャーシュー間に合ったし。

？？？？？　意味がわからん。
開店１時間前にチャーシュー配達が間に合ったってことですか？ｗ

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/29(土) 16:33:08 ID:11qyfgSa

575
大塚はチャーシューが仕込みが少ないせいなのかいつも一時前後には売り切れてるから、一時に行ったときでも売り切れずにチャーシューが食べれたということだよ！！意味わかったかい？

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/29(土) 17:39:36 ID:GG7/28xv

うまいまずいはどうでもいいが、俺大塚は好きだ。
まったりした店だがここではしつこいマンセーレスのせいか名前が出ると荒れる。
関係ないが心苦しいのでそっとしておいてほしい。簡単に言えばスルーで。

578 ：572：2005/10/29(土) 19:22:23 ID:HAUb03xz

>>576
そういうこと。日によっては12時半でチャーシュー売り切れなんて事もあるから
な。漏れも大塚嫌いじゃない。でも、並ぶほどの店ではないと思っている。
休日の昼にフラッと行って、まったりしたくなるような店。だから、そういう
常連のためにもそっとしておいて。

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/29(土) 20:35:01 ID:eotCuxtg

いつのまにか大塚と江戸川橋のスレになっちまったよ。いい勝負だしな。

580 ：大塚爺：2005/10/29(土) 23:58:00 ID:nLYmP77x

>>579
いい勝負？ホントだね？
それより、大塚次スレ立ててよ。
頼むよ、ネタあるしさ・・。つけ麺すれとか総合とか書くぞ？

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/30(日) 00:04:36 ID:JmBxJQj5

sage進行ならガス抜きのためにもいいんじゃないか？
そもそも２ちゃん効果なんてそんな続かないだろうしさ。テレビ出たって行列すぐなくなるもん。

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/30(日) 00:11:28 ID:i9jp3lIn

>>579 >>580
いい勝負って、レスの数？それとも店のレベル？

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/30(日) 00:55:13 ID:UcqQAmMh

自演と宣伝の質

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/30(日) 01:37:22 ID:tdEmYalf

>>583
ピンポーン

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/30(日) 01:42:52 ID:JmBxJQj5

他に話ないからスルーしてもらえない

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/30(日) 10:03:34 ID:4bIZTjgY

御苑の十五夜行った。
なんだアレ。
すっげーぬるい。フーフーすること一切ナシ。
チャーシューは冷たかったぞ。
あんな熱くないラーメン食ったのは初めてだ。
どーやったらあそこまで、ぬるくできる？
昼だよ。行ったの。１時。ありえねー。

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/30(日) 12:14:49 ID:tdEmYalf

>>586
オマイが馬鹿ヅラしてたから、水増しチャーシュー冷やのスペシャルメニューを出してくれたんだろ

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/30(日) 14:35:23 ID:MrlG9uZK

文句はここで書かずに店に言えよ
｢湯気が出てるだろ　これをぬるいとはいわねーんだよ。」と言われるだろうがナ。

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/30(日) 16:48:12 ID:NK8Y49mX

【東池袋系】江戸川橋大勝軒【味付海苔】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1130658461/

こっちでやれ。

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/30(日) 17:29:19 ID:9AzDDmee

ん？十五夜ネタでしょ↑何故に江戸川橋？

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/30(日) 23:09:20 ID:jO+D3jsW

江古田大勝軒でつけを食べてきた。
ずっと練馬の江古田だと思っていたら、中野の江古田なんだね。偶然見つけたよ。
中盛(390g)まで650円が嬉しいね。麺の茹でも水晒しも個別なので、量にバラツキが無いのもGJ。
つけ汁も濃い目でしっかり出汁が出ていて、ほど良い酸味と隠し味程度の甘味で好きな味だった。
どちらかと言うとごとう寄りの味で、薄い甘い酸っぱいの劣悪コピー店より断然美味しいと思ったよ。

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/30(日) 23:46:28 ID:mTYnbd6p

大塚の次スレ立てて下さい。（日記が書けないので・・）
江戸川橋スレがあるなんて、知りませんでした。やはり、ファンスレ？
ここで、滅多切りされてるようですが・・・。

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 01:39:47 ID:iHGZePGx

>>592
単なる隔離スレじゃないの？ｗ

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 08:57:59 ID:m/JOQcyo

大塚大勝軒で修行した（らしい）人が
10月に立川大勝軒を開店した。

普通の家の中にラーメン屋を開店した
梅もと以上にすんごい店。
最初行った時は仰天した。

でも、ラーメンの味は結構いける。
つけ麺はまあまあ。
近所の人は一度食べに行ってみてほしい。

立川大勝軒
住所　立川市羽衣町１－８－６
営業時間　11:00～18:00
定休日：火
http://kuro.jo1upk.blogdns.net/saito/index.php?%E9%A3%9F%E3%81%B9%E7%89%A9%2F%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%2F%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD%2F%E7%AB%8B%E5%B7%9D%E5%B8%82%2F%E5%A4%A7%E5%8B%9D%E8%BB%92%E7%AB%8B%E5%B7%9D%E5%BA%97

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 12:17:27 ID:iHGZePGx

東池袋で修行してない奴が暖簾引き継いでいいのか？

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 14:19:42 ID:9Kgeq+3f

>>594
これ宣伝だろ？事、細かに乙！

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 15:19:18 ID:Uio3Kmri

北習大勝軒サイテー

麺固め味濃い目にしてとオーダーしてもオッサンが出来ないと開き直る
オペがとてもとても遅い
つけだれがすっぱ辛くて不味い
つけ麺食べた後の楽しみであるスープ割りを断る
自慢の自家製麺もぼそぼそでチョー不味い
店員の態度がチョーサイテー
とうとう店主自ら非の無い客に逆ギレ

味、ふいんき（何故か変換できない）、サービス共にサイテー
あの糞店にならぶバカどもも死んだほうがいい、冗談ヌキで。
船橋市民の義務として、この店の糞さをずっと啓蒙していきたいと思う。
あとこんな糞店を暖簾分けした半死半生山岸のデブは完全に死ね。

もう一度繰り返す半死半生山岸のデブは完全に死ね。

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 15:39:38 ID:MjPx12d2

つ　大塚大勝軒その２
　　　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1130740667/

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 15:41:15 ID:Ow92hdo8

>>597
すごいオヤジだな。
それで行列できるんだ、店には椅子３つぐらいしかない狭い店なのか。

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 19:56:05 ID:DVKUTYyO

新所沢、旨かった。
バイト？嫁さん？なかなか可愛かった。また行こう。

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 21:50:08 ID:uqrgPSvH

大勝軒はもりが有名だけどラーメンの味はどうなの？

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 23:01:55 ID:pGdsHshr

俺はラーメンのが好みだったりする。

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 23:05:58 ID:WGII4zpk

>>597
そんな死ね死ね言わんでも・・

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 23:21:14 ID:9zw3LDVP

>>597
これだから低学歴厨は困る。ふいんきじゃ変換しないの当然だろｗ。
ふんいき＝雰囲気って変換したかったのかな？

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 23:28:22 ID:AoTqXJmr

ふいんきにマジレスする奴増えたな･･･

2chももはや普通の掲示板って事か

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 23:32:33 ID:yJzasf66

>>604
http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A4%D5%A4%A4%A4%F3%A4%AD
http://that3.2ch.net/test/read.cgi/gline/1092188389/

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 23:36:53 ID:yJzasf66

>>604
ってか前レス(232から)読めよﾎﾞｹ
(　ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 23:37:08 ID:+ZbAccph

>>604
ｷﾓｽ

609 ：604：2005/11/01(火) 00:41:13 ID:iTZozVar

>>607
ふいんき（何故か変換できない）に定番ツッコミが欲しかったんだと思ったｗ

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/01(火) 03:58:21 ID:qQijF/LE

604はマジレスした後の言い訳だろうｗ

そう思われたくなかったら最初から釣りだとわかるように張っておくものだ。
それが出来ないのもまた初心者。

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/01(火) 04:48:03 ID:jTM7ngaJ

東池本店は儲かってんだから改装とかしないのか！！こだわりかもしれないが清潔感がなさすぎ。

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/01(火) 17:18:05 ID:qGAEhvNX

>>611
改装して元祖の雰囲気（変換できた）もなくなったら、
あんな不味い大勝軒に誰が行くのかと問いたい。

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/01(火) 18:03:30 ID:OfMy6VNL

東池は今年いっぱいでおしまいさ

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/01(火) 18:15:19 ID:TBknuYtY

いや、立ち退きとわかっていて敢えて豪快に建て替えちゃうとか。
地下に製麺室付けて、鉄筋三階建てのビルをどおんと！

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/01(火) 20:02:38 ID:VZd1wTXk

北習大勝軒さいてーと言うのをよく聞きますが…
15：00だっけ？中休み前に行った時は、
オレが最後の客だったけど、
チャーシューおまけしてくれて、
スープ割りもしてくれたよ。
と言っても半年くらい前の話だけど。
そんな嫌な雰囲気（ふんいき）なかったですよ。

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/01(火) 23:26:11 ID:rRZOAYek

江戸川橋、まじで味付け海苔入ってるじゃんorz

しかもｶｯﾌﾟ麺に入ってる海苔より小さい。なんだあれ？

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/01(火) 23:39:50 ID:ynhDiA4O

>>616
ここで、叩かれてる割に、レポもあるのが不思議です。
どうなのよ？？結論書いて下さいませ。

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/01(火) 23:42:29 ID:rRZOAYek

結論としては、来世でも行かないだろう。

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/02(水) 01:15:24 ID:7uvownyz

ここのもりそばはすごい中毒性があるな。食べたくて食べたくてしょうがなくなるよ！
これは化調依存症なのか？

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/02(水) 03:15:07 ID:8ZafkUjn

　マジレスすると、北習は好みは別として、味はうまい部類だよ、接客は悪いかもしれない
けど、他、美味いは江古田、ごとう、南池＆滝野川、くどいが、好みじゃなくだからね、
腕が悪かったら味噌なんて考えられないだろ。
　大塚＆新所沢は行った事ないのでコメント出来ない。江戸川橋や中痛系はここ読んでいたら
行きたくも無いな・・・・・

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/02(水) 09:51:25 ID:HYj3RL37

んん？？

>大塚＆新所沢は行った事ないのでコメント出来ない。
↑行った事無いからコメントできないのに

>江戸川橋や中痛系はここ読んでいたら行きたくも無いな・・・・・
↑ここ読んでたら行きたくないって・・・

ここ読んでたら大塚も行きたいとは思わないよｗ
所沢は悪い評判無いけど。

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/02(水) 18:39:07 ID:jmK//M1+

ｼｬｲな連中だな。

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/02(水) 19:08:20 ID:7uvownyz

この前、南池大勝軒行ったんだがもり野菜の野菜作るのに味の素大さじ三杯分くらい入れて炒めてたんだがあんなに入れて大丈夫なのか！？普通のもりにも一杯化調入ってるんだろうからトータルするとすごい量だな…

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/02(水) 20:00:05 ID:iEgxQnln

>>623
なんで「味の素」と分かるの。
うらやましいです！
いい目をしてるね。
視力は大切だよね。
私は目が悪くて判別できない。

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/02(水) 20:03:46 ID:jmK//M1+

オレは、ハイミーだと思ってたよ．．．＿|￣|○

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/02(水) 22:47:27 ID:InNPedN8

味のもと　沢山摂ると頭が良くなるよーん。

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/02(水) 23:06:52 ID:7uvownyz

味の素＝あほのもと

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/03(木) 00:52:20 ID:fT1wnuxu

君達のパパママは大量に摂取していたから
君の体も多分､味の素ハイミーで構成されてるから､大丈夫
それよりも野菜を250円取るのに怒りを感じた方が良い

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/03(木) 01:20:16 ID:h6OMJrP5

確かに野菜は高いな！大塚は100円だぞ。
よっぽどいい野菜使ってるんだろうな

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/03(木) 01:23:23 ID:Sc/fiu2Q

>>629
大塚の2.5倍入ってる。

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/03(木) 01:30:29 ID:5m9ioNoa

某グルメ番組でレポーターが、野菜の甘みがよく出ててとてもうまいですねなんてやってた。

それどっさり入った砂糖ですからorz

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/03(木) 03:23:41 ID:KOnrGJ9T

>>624
な
う
い
視
私

ナウいしワタシ

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/03(木) 10:24:14 ID:EpxR/gs7

野菜から甘みを抽出していると思わせておいて、実は砂糖を使っていたというのは
ラーメン屋が良くやりそうな手口だな。高田馬場では中国人のアンチャンが砂糖の
量を間違えてしまい、異様に甘いつけ汁が出てきたことがあったらしいな。

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/03(木) 12:37:25 ID:TKPw46oK

上の一文に中国人という言葉を入れる必要があるだろうか？
つけ麺食って野菜の甘みだなんて思う奴いるんだろうか？

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/03(木) 14:31:56 ID:vIT1+37G

もりそばとラーメンってどっちがカロリー高いのかな？
もりそばのつけ汁は飲まないでラーメンはスープを全部飲むと
仮定したらもりそばの方がカロリー低そうだけどもりそばは麺の
量がおおいからな～

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/03(木) 17:15:22 ID:YkyCxANa

>>633
>野菜から甘みを抽出していると思わせておいて、
思うなよ。

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/03(木) 17:20:27 ID:R5M1cC9G

実際に砂糖を投入してるじゃん。

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/03(木) 19:29:20 ID:OQ9Zhqp3

エキストラート（JTフーズ）

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/03(木) 20:11:06 ID:h6OMJrP5

東池本店は麺が黒ずんでるなぁ！

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/03(木) 21:42:04 ID:R5M1cC9G

大勝軒が旨いなら、不味いラーメン屋は存在しなくなるお。

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/03(木) 22:25:29 ID:Bvd3lptU

大塚スレ重複削除されたみたいだね。良かった良かったｗ

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/04(金) 00:12:02 ID:d0mpWVb9

大塚でヤサイ食べてきたよ。
しかし、大勝軒系列でつけ麺を食べると高確率で下痢をする。
なぜ？

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/04(金) 00:18:15 ID:NIDPKkst

↑
ただ胃腸が弱いだけだ！

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/04(金) 02:08:19 ID:kHOCUIPs

>>639
いい小麦粉使ってるんでしょうね。
最近は、出来合いの粉のほうが妙に白かったりします。
不自然に真っ白な麺を出す乱立支店よりまともだと思います。

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/04(金) 02:21:11 ID:ZE66Vx1/

>>644
>>644
>>644
>>644
>>644

>>644

646 ：620：2005/11/04(金) 10:17:40 ID:/NM6j3gp

　そうそう、野沢も絶対行きたくない店だな・・・・

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/04(金) 10:44:55 ID:3Trr90Qt

葛西は味も変だし、店員あほ。大して広くない店でマイクなんか使うな。
正直うるさい。

だけどなぜか行列できる不思議な店。

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/04(金) 14:28:36 ID:0ru1RtDo

>>647
並んでる奴等に理由を聞いてきてここで報告してくれ。

649 ：並んでる奴の一人：2005/11/04(金) 15:05:00 ID:RRZ1NZQd

>>648
話のネタ、っつうか2ｃｈネタを仕入れに。

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/04(金) 17:51:09 ID:jzgM8JoP

>>640
花月

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/04(金) 19:24:35 ID:rEUkOjoO

初めて大勝軒・本家に行った。
思ったより、うまいんじゃん？りんごの味効いてるし、、、。
暖簾分け店のひばりが丘のサニーと比べたら、うまいって思った。
、、、、だけどさ、これってどこにでもあるつけ麺では？？
麺もサニー同様に、湯切りしないで水っぽいし、、、。
無敵屋同様に行列が出来るほどじゃないね。
ミハルのつけ麺の方が、１００倍うまいと思う。
店狭くて汚いし。外で食べる場所って何あれ？？工事現場前ですんげー祖末じゃない？？
これじゃ、餌だよ餌。ゴキブリとか菌が沢山入ってて病気かかりそう。
１１時から３時限定っていう商売法と、マスコミ露出度にだまされてるって感じ。
店長は店出てないんだから、弟子が作ってるわけでしょ？
工事現場の親父みたいのが、弟子に罵声飛ばしてうろちょろして変な店。

＞649
そうそう。話ネタだけの店だよな。
一度入れば、それで良いやって程度。
他の客も出るのが遅すぎるもんだから、怒ってるしさ。
普通に見たら、劣悪店だよな。

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/04(金) 19:26:59 ID:rEUkOjoO

あっそうそう。
東池袋本店に貼られていた大勝軒の漫画にはうけるよね。
「うっ、、、うまい！！」だってよ～～。

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/04(金) 19:36:47 ID:NIDPKkst

工事現場の親父ってオレンジの服着てる親父のことか！？
なんであの親父だけオレンジなんだか…
昔の写真にも載ってるし店長って感じだな。

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/04(金) 19:42:17 ID:NIDPKkst

総大将が引退したからあの親父の天下だな☆☆☆

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/04(金) 20:34:10 ID:APNTd39f

>>651
元祖という点を除けば、なにも残らん東池袋大勝軒

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/04(金) 21:27:17 ID:ifwR9Ywk

>>654
その男の名前はシバキ。あだ名は軍曹。近年の粗悪大勝軒ブームの元凶。

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/04(金) 21:53:24 ID:j7dS4J7G

>>656
なんでそこまで分かるの？
うらやましい。

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/05(土) 00:10:18 ID:AzObSCJY

>>656
それ、とんがりハゲのこと？しばらく行ってないのでわからないんだけど。

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/05(土) 13:34:05 ID:b26HyQ/M

神田のランクはどんなものでしょうか？もりそばのチャーシューがごっついですが。
味は他で食べたことが無いので。少し情報が欲しいです。

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/05(土) 14:31:03 ID:Ok+FIKSe

神田と江戸川橋近いんだから、江戸川橋行ってみ。
何かを発見するよ。

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/05(土) 15:34:37 ID:vdH2mZHv

>>660
そうそう。未だかってないほど不味いつけ麺に出会ってびっくりするよｗ

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/05(土) 16:03:37 ID:bJ34JMAa

>>657
あのハゲなら　店の近くの某スポーツクラブで
よくゴルフの練習してる

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/05(土) 19:29:01 ID:cfk4rsI5

大塚単独スレなくなったんだね。
久し振りに行ってきました。今日はあつ野菜。うまかったね。
前に並んでた韓国人夫婦？が中華そばともりそばの大盛り頼んでた。
食えるのかね？

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/05(土) 20:01:49 ID:36nS7Arm

新所沢の大勝軒は、メニューにはないが中盛りがある。６０円増し。
つけ麺食べ終わった後、頼めばスープ割りもしてくれる。

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/05(土) 20:24:41 ID:N2vSYwiD

メニューにはないってどういうこと？つけ麺好きだったら、普通に中盛りを頼むよ。
ちなみに大盛りは１２０円増しかな？ひょっとして無かったりして？

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/05(土) 22:58:59 ID:FqcKSc3J

大勝軒を名乗るお店で中盛(400g前後)が無料なお店の情報交換をしませんか。
私が知っているのは、
・大塚大勝軒
・大泉大勝軒
・大勝軒なりたや
・大勝軒七福
です。

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/05(土) 23:28:28 ID:jasZfcAC

ｇは知らないが、最初に無料にしたのはごとう、後江古田もある。

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/06(日) 00:22:30 ID:7zHJ9d+y

大塚は最近もりそばの麺がかたくなったな。
個人的にはちょうど良い、あれだけみんなかためかためと言えば嫌でも店はかたくするか！
それにしてもスープの濃さの濃い薄いのバラツキはなんとかしてほしいな！！行くたびにアタリハズレがあっては行く価値がなくなるな。

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/06(日) 01:19:13 ID:wSgmH16F

行く価値がなくなるな

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/06(日) 04:27:16 ID:S89gZ6OS

>>659
他で食べた事が無いのなら別にそれでもいいじゃん・・・
他で食べたいのなら所沢がいいよ。
後の場所は・・・覚悟を決めてから行ってくれｗ

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/06(日) 07:18:20 ID:IQB8UuPA

大塚の話題はうざすぎる

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/06(日) 08:14:15 ID:La+VFie1

おまいら横浜駅の大勝軒の話題はないのでつか？

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/06(日) 10:00:25 ID:+qAsIPdy

中盛無料の大勝軒

江古田大勝軒
大泉大勝軒
大塚大勝軒
大勝軒七福
大勝軒なりたや

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/06(日) 14:04:35 ID:W/kOkJnU

スープ割りお断り♪の大勝軒

北習大勝軒

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/06(日) 20:26:54 ID:Siqu9Wte

中盛もスープ割りもありませんよ。大塚。大盛は１２０円？で、あります。

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/07(月) 07:04:28 ID:pV4pZF1/

江戸川橋だってスープ割りくらいできますよ♪

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/07(月) 13:33:29 ID:1ng1KNfj

神田もお昼時は結構並んでますよ。

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/07(月) 13:48:53 ID:MtTp08DC

大勝軒七福はスープ割り５０円です。

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/07(月) 13:57:10 ID:4wxWGow7

七福って七福神？
＠高田馬場は無料だけど、お湯割りです。

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/07(月) 22:31:59 ID:7sSY9i5N

>>675
大塚は中盛がないね。

【中盛無料の大勝軒】
江古田大勝軒
大泉大勝軒
大勝軒七福
大勝軒なりたや
富士見台大勝軒

【スープ割りお断りの大勝軒】
大勝軒七福

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/07(月) 23:26:59 ID:hN9p6I9/

>>680
ついでに普通盛りの標準量もいれて欲しいかも。

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/08(火) 01:10:40 ID:qUbFoNHK

>>672
開店当初はとにかくパニックだった横浜西口大勝軒も最近は落ち着いてきた。
母店の神奈川新町よりはスープも麺も格段によくなった。
近頃新規開店の中ではけっこうがんがってるほうかと。

突っ込みどころはいろいろあるけど、叩くほどではないくらいにまともになってきてますね。
ちょっとびっくりです。
二階のカウンター席をオープンさせたら、たぶんアウツでしょうけどね。キャパオーバーですから。
トイレ借りた方なら、あの二階席をみて呆然としたかと。
欲の皮が突っ張りまくってるのは母店や他の大勝軒と変わりはないかな。

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/08(火) 14:23:15 ID:rgQB82Qt

東池系大勝軒はいったい全国で何件あるんだ？？？
あっちこっちに出来てすごい繁殖力だな！

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/08(火) 15:00:50 ID:k2XSIFMm

某大勝軒にこの前行ってあつもりを頼んだら、一度茹でてざるに上げた麺を
水で洗い、その後もう一度なべに戻して茹でていたが、これは普通なのかな。
今まで幾つかの大勝軒に行ったが、作るところは気にしたことがなかったが。

685 ：花まる：2005/11/08(火) 15:19:56 ID:/LlnEKb6

>>684
茹でたあと冷水でしめて再度温めるのが本来のあつ盛りですよ!!

麺のこしがでるので喉ごしが違いますね

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/08(火) 15:25:15 ID:dPtRkO3K

>>685
そう、それがマトモなあつもり。
でも山岸は茹で上げてそのまま丼に盛っていた。
皮肉なもんだｗ

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/08(火) 17:29:11 ID:VnlIK/o+

山岸さんはというか池大勝軒で､直接丼に盛るのは無理
嘘はダメ､うそつき

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/08(火) 19:04:21 ID:THNeEDZe

>>686
目が悪そうですね。

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/08(火) 20:42:42 ID:9DiyWXHm

十五夜で喰ったが旨かった。最近じゃヒットな大勝軒だった。
が．．．
営業が安定してないんじゃないか？
知り合いは８時前に行ったが既に閉まっていたらしいし、
俺も８時丁度に行ったら、入れてくれなかった。

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/09(水) 00:03:35 ID:OsBHYpLZ

とりあえず７時にいってからにしろ。そんなギリの時間に行くオマイが悪い

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/09(水) 00:29:11 ID:84Dn172h

>>674
北習大勝軒…麺が250ｇしかないので、「中盛や大盛ないの？」と尋ねたら、
「ウチの麺の量は多いですからっ！！」とバカバイトが言ってた。
もうアホかと…。

>>682
開店当初の頃や、数ヶ月前に行った時は２階のカウンターも解放して営業してたよ。

新町も西口も、客が席についてから麺を投下するのは、もうアホかと…。
並んでる時に注文を尋ねてくる意味がまるでないｗ
あと、店員大杉。
暇してボケーとして立ってるだけの奴が多い。
味はそこそこ好みなだけに、要領・手際ともに勉強し直して欲しい店だと思う。

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/09(水) 01:10:22 ID:OsBHYpLZ

オマイもボケっとしてる口

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/09(水) 01:33:10 ID:6NgGSXbM

東池袋が閉店するまでに、日経連会長には一度来ていただきたいな。

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/09(水) 02:16:09 ID:84Dn172h

>>692
ダメ店員乙。
しっかりやれ。

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/09(水) 09:02:07 ID:HXrgAPQ4

>693
御手洗さんは中野の修行時代のお客さんじゃなかったっけ？
「これが俺の味」でもよんでみよ。

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/09(水) 23:23:05 ID:OqGn1YSR

>690
8時迄やっているって看板出してるのだから7時に行く必要なし！
そこまで、ラーメン屋に気を使うな。
人間が卑屈になるゾ。

あと、時計の見方知ってるのか？
7時と8時じゃ1時間違うぞ。
ラーメンの薀蓄をコク前に、
12進数でも勉強しろ。
そんな事サルでも知ってる。

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/10(木) 05:50:30 ID:yvR/y3KZ

俺は、飲食店に30分前になると入店しないようにしてるが・・・
美味しく食べたければ相手（店側）のことも多少は考えるようにしてるよ。
でもラーメン屋なら暖簾が掛かってれば躊躇せず入るな。
どのみち閉店時間は店側が決めることなんで、客は従うだけだ。
その結果は店側が負うわけで、客は関係ない話しですから。

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/10(木) 20:13:26 ID:kcxlRElM

閉店時間になって、すぐに店を閉めるような融通の利かない店は
つぶれたほうがいいねΨ(´д｀)Ψ

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 00:21:26 ID:hgJn9Zc/

麺の話、少しするよ。ごとうの麺は良いと思いますが、つけ汁がだめ。
べんてんより翔丸の麺がいいと思いますが、絡みが弱い。
良い麺は、たぶん汁を吸わない。言いたいことは、麺がいい場合、
つけ汁は、そうとう強くないとダメなのでは？　で、一つの形がべんてん。
あと、もう一つの形が大塚なのでは？と、思ってます。（分かる？）

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 00:31:58 ID:fyiUVLUx

ラーメン屋の閉店時間ごときで嘆く奴は、まず自分の了見の狭さを嘆け

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 00:36:07 ID:aAs1hn+p

>>699
大塚ね・・・可もなく不可もない麺という意味でアレか。

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 00:40:39 ID:4Azlu7yQ

他店のいやがらせではありません
上野で食べてきたのですが激マズだったんですけど
麺が歯ごたえの無いパスタか細いうどんという感じ
スープも何の深みもコクも感じない
チャーシューは味付けされてない豚肉をスライスした物
これが行列が出来るラーメン屋？？？？？？はっきり言って不味い
話題性で行列が出来てるだけでリピーターはいないのではないかと思った

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 00:42:19 ID:fyiUVLUx

大塚は可も不可もない、あくまで庶民的でアットホームな大勝軒です。
ファンとして言わせてもらうが、過大評価も酷評も的ハズレだと思うよ。

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 00:58:39 ID:sKC4T4xK

>>699
なんかイライラする文章だな。（分かる？）だってw。キモいよ。
一人で思ってんのは勝手だけど、独り言は独りで言ってろ。

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 01:01:18 ID:fyiUVLUx

だから大塚マンセーはキモいといわれる

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 02:21:08 ID:Otn6BsOz

大塚はかなりレベル高いと思うけどな！
ごとうもべんてんも行ったけどべんてんはつけ汁強烈すぎてあきる。
ごとうはパンチが足りない！
好みの問題もあると思うが大塚は最高だ！！

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 11:17:16 ID:aAs1hn+p

>>706
大塚最高なんていってるから荒れるんだよな

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 14:56:51 ID:eT6I4130

>>696
大塚は６時までとなっているが、ほとんどの日４時には閉めています。アホ

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 14:57:57 ID:eT6I4130

>>702
上野店には行列はできませんｗ

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 15:42:53 ID:lIRwaf6T

べんてんの汁が強烈といい、ごとうにパンチ力が足りなうという奴が
どうして大塚の味で満足するのかがとても不思議だｗ

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 16:33:23 ID:Otn6BsOz

↑
好みの問題って書いてあるだろよく読め！！

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 17:01:07 ID:fyiUVLUx

好みの問題で最高というならブログにでも書いて下さい。荒れる原因です。

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 17:53:20 ID:eT6I4130

は・げ・ど・う

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 18:02:09 ID:PrOF7eFC

俺が食った中で一番不味かった店、それは上野。

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 18:08:05 ID:T27y8chh

江戸川橋を攻略してから語れや、茶坊主>>714

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 18:58:06 ID:8WNv8Iit

>>711
好みじゃねぇよ
久しぶりに行ってみたら最悪だったよ
あと新宿も店員の態度も悪いし
それでもまだ絶賛している奴はラーメン好きではなくただのミーハーだな

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 18:59:35 ID:ex7ayZnP

みんななんでそんな不味い思いしてまで行くの？

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 19:33:18 ID:ORo8nzeu

>>717
嫌よ嫌よも好きのうち。です。

「七人の侍」今日知って驚いた。

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 21:27:15 ID:SkOO4i5U

>>709
これが以外と並んだりしてるんですよ>上野
そう言えば、中痛の店主は今どうしてるの？｢山奥のラーメン大学の講師に大勝軒代表として行く｣との理由で店閉めたらしいけど、今だに上野･神田･新宿･東洋大学…どこでも目撃情報を聞きませんね？ひょっとして塀の中でつか？

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 21:37:47 ID:pN/WNQfy

大勝軒の支店でランキングをつけると第１位はどこ？

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 21:45:14 ID:SPgbnozp

>>699=大塚爺

あんたマジで不快だよ。
これからコテを使ってくれ、ついでに次スレからはテンプレで荒らし認定。

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 22:55:56 ID:NbsdVCGF

>>720
秦野。もう消滅したけど。

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/12(土) 00:32:26 ID:rlEd14hE

>>722
え？　ワーストの方？

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/12(土) 00:39:28 ID:ibD2dqo8

ワーストはこの前やったじゃんｗ

今度はさ、早く潰れる予想ランキングしない？

1位　江戸川橋

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/12(土) 01:05:07 ID:rZC20hJ3

江戸川橋の事ネタにしてると、また関係者が出てきて、やれ粘着厨だの豚だの騒ぎ
だすぞｗ

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/12(土) 01:07:55 ID:8rDPPggV

>>724
馬鹿か？東池だろ

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/12(土) 01:54:58 ID:/8SeN9jE

大勝軒か。
吉祥寺と馬場しか食ったことね。

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/12(土) 02:12:14 ID:CoJ5emYE

>>726
東池袋は潰れるって定義では間違いだと思います。
オレは野沢だと思うが！

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/12(土) 02:29:45 ID:YEpzDrA9

>>719
ありゃりゃ。上野は開店直後のまだ暑い頃に二度ほど行きましたけど
最近もまだ並んでるんですか？　絶句……。
三重だか奈良の新店に行ってるんじゃなかったかな。ｿﾉﾏﾏ　ｶｴｯﾃ　ｺﾅｸﾃ　ｲｲﾖ　ﾎﾞｿｯ

閉店が早そうというか、勘弁して欲しいのは相模原大勝軒。
このスレではほとんどでてこなかったけど、この前「平打ち麺始めました」という
看板につられて食べてみたら、きしめんが出てきて目が点になった。
吉祥寺の系列店だったかな、相模原。

スープなんかも「独自のものを目指す」とか言い放ってくれてて、もうこれは
大勝軒の看板はずして欲しいんですけど。

「無くなって欲しい大勝軒」ランキング、ぶっちぎりのトップに推しときます。

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/12(土) 10:50:58 ID:VPtajqca

　居酒屋に転進しそうな店、君津、それが生き残る道だろ、あの味でラーメン食いに
来ている奴いるのかｗｗｗ

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/12(土) 11:45:37 ID:LzIiTz3u

こんな不評の嵐なのに、あの葛西が話題に入ってこないのは不思議ｗ

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/12(土) 12:56:05 ID:bVsCl5ln

千葉の田舎は、なんちゃって大勝軒にも認定されません。圏外大勝軒ですから

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/12(土) 17:39:26 ID:pvoPEbg/

大塚行ってきた
麺が比較的細くて縮れてるんだねえ
スープの濃さとかもかなり好みで良かった

ただ机のみカウンター無しはなんかヤダ

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/12(土) 17:47:22 ID:OB0DDbs9

江戸川橋で食ってきたよ、美味しかったよ
あつもり注文して麺は固めをお願いしたら６分間ゆでてました。
５分くらいでいいと思う。
空いてる時間を狙って午後４時頃に行ったんだけど、６人客が入ってたよ。
美味しかったので味に問題はないと思います。店員の態度もそんなに悪くないですよ。

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/12(土) 19:59:15 ID:Lel43Wkn

時間わざわざ計ったのか？

きんも～☆(流行語大賞ノミネート落ち記念)

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/12(土) 20:32:31 ID:FDa8Yjdx

きんもーっ☆

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/12(土) 20:38:13 ID:WCO8MT7C

美味しいのか、江戸川橋。
三度目の正直で行ってみようかな。

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/12(土) 21:45:58 ID:ibD2dqo8

江戸川橋では「麺固め」や「スープ割り」は御法度。

殴られます。

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/12(土) 23:00:14 ID:bVsCl5ln

『きんもーっ☆』って
一生懸命流行らせようとシャカリキな奴が、
今一番キモいです。

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/12(土) 23:04:15 ID:FDa8Yjdx

きんもーっ☆

きんもーっ☆

きんもーっ☆

きんもーっ☆

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/12(土) 23:04:52 ID:FDa8Yjdx

シャカリキ（笑）

きんもーっ☆

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/12(土) 23:22:53 ID:cTYTHvAM

>>737
734は工作員に決まってるじゃんｗ釣られるなよｗ

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/13(日) 00:14:33 ID:M8cHCb5I

江戸川橋は味付海苔のパンチが弱いのが気になる。

いっそ佃煮海苔にすれば成功の予感。

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/13(日) 01:17:16 ID:WUG/GTKy

なんかキモいのが、ムキになって倍キモいな

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/13(日) 01:40:04 ID:g6nQNGup

>>742
オレもそう思う、5分くらいでいいのが6分茹でたのに、
うまいって矛盾している、
結論　江戸川橋はマズイので行かない！

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/13(日) 07:08:25 ID:MFomdacm

南池のもり野菜の野菜は多すぎ！！
野菜が多すぎて麺が入らないよ。

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/13(日) 08:07:48 ID:ugD9F3Hd

江戸川橋うんま～♪、でも味付け海苔じゃなかったよ。あつもり頼んでスープ割で完食しますた。

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/13(日) 08:54:57 ID:hS2Ejn4W

↑
ほら、また関係者が粘着しだしたｗだから江戸川橋関係のレスするな
って言ったじゃん。

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/13(日) 11:46:11 ID:TqZMdNi5

最近、江戸川橋店の客増えてないか？
いつ通りががっても人が詰まってるんだが‥

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/13(日) 11:49:51 ID:M8cHCb5I

江戸川橋、もりそばは激ﾏｽﾞだったけど、ラーメンは意外と旨かった。

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/13(日) 13:48:17 ID:SaCCsMTn

ここで江戸川橋を叩いてる連中って何か個人的な恨みでもあんのか？ｗ
普通に美味いじゃん。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/13(日) 14:30:50 ID:HoznfLaW

南古谷もだいぶ良くなってきました

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/13(日) 14:40:48 ID:n/bySGUE

江戸川、そんな美味いとは思わないけど
南池袋よりは全然上。

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/13(日) 18:06:46 ID:OFmPh7YN

上野が一番不味いんじゃねえ？

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/13(日) 19:39:31 ID:GvCe4CqV

大勝軒より、ラーメン大学の方がずーと旨いと思うのですが。。。

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/13(日) 20:23:49 ID:n/bySGUE

>>755
ラーメン大学食ったことないから分からないけど
とりあえずそう言いたくなるのは分かる。

大勝軒なんかより
180円ラーメンの方が100億倍美味いし。
大勝軒って昔の名前で生き残ってるだけだよね。
ベンチャーズと一緒。
昔の有名だった時代の名前にしがみついてるだけ。

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/13(日) 21:31:32 ID:ND+c3tWJ

2点。

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/13(日) 21:59:56 ID:WUG/GTKy

>>751
あれこれメニューにない注文をしたがる大勝軒オタクの馬鹿な客が
スープ割ってくれとか硬麺でとか言って
江戸川橋で一蹴された逆恨みですよ

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/13(日) 22:55:48 ID:GeMww+aa

ここまでのまとめ。

・江戸川橋関係者のレスは総じて頭が悪い
・定期的に賞賛レスをいれ宣伝
・江戸川橋関係者のレス傾向として親大塚(江戸川橋関係者=大塚関係者？)、嫌中痛(>>754)？
・明らかに実力で負けている所沢に対しては一切スルー

こんな感じ？

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/13(日) 23:03:08 ID:WUG/GTKy

>>759
たかが馬鹿な注文をして店で咎められただけで、そんなにムキになるなよ

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/13(日) 23:55:29 ID:jYMjh/1h

　　　　　　iヽ　　　　　　　/ヽ
　　　　　|　ﾞヽ、　　　　/ 　ﾞi
　　　　 |　　　ﾞ''─‐'''"　　 l
　　　　　,/　　　　　　　　ﾞヽ
　　　　 ,iﾞ　　　＿ﾉ　丶─　　　ﾞi!
　　　　i!　　　---　　　---　　　,l　　またその話かよ…
　　　　ﾞi,,　　　（__人__）　　　　,/
　　　　　ヾ､,,　　　　　　　　 ,／
　　　　　　 /ﾞ "　　　　　　　　ヽ

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/13(日) 23:59:21 ID:5UQD8CTe

>>759
なんか、親大塚ってオマェ・・いい加減にせぇよ。
無茶苦茶いってんじゃねえよ。最悪の江戸川（このスレで）と
なんで、大塚が同列なんだよ。怒るよ、俺としては。

763 ：＞ID:5UQD8CTe＝大塚自慰爺：2005/11/14(月) 00:20:17 ID:ByQmHKRS

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/13(日) 23:59:21 ID:5UQD8CTe
>>759
なんか、親大塚ってオマェ・・いい加減にせぇよ。
無茶苦茶いってんじゃねえよ。最悪の江戸川（このスレで）と
なんで、大塚が同列なんだよ。怒るよ、俺としては。

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/13(日) 22:01:19 ID:5UQD8CTe
>>348
かなりの麺好きとお見受けしました。今日晴れたので、チャリで永吉＠浦安
行きました。デフォのつけ麺頂きました。メンマに仕掛け？がしてあって
美味いス。多久味＠船堀と同じような太さと食感の麺ですが、つけ汁の
レベル高いです。少し甘いんですけどね・・でもスープ割りが、最高レベル
の蕎麦の蕎麦湯割りを連想してしまいました。美味いス！！。カレーつけを
食いに行かねば。オクタンを誘える店かな・・久々に。

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/14(月) 00:33:31 ID:3AnYgeU1

おまいら江戸川橋ののれん見たか？

「犬勝軒」ですよ。

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/14(月) 00:46:49 ID:x9WWvtbR

みたよ、大塚は犬畜勝軒だけどな

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/14(月) 02:45:53 ID:Bg+3OAOy

今までも「絶品」と思っていた東池袋大勝軒の麺に
まだまだ更に遥か上の世界・・・がある事を知りますた。
ただただ・・・・「合掌」です。

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/14(月) 08:21:10 ID:x9WWvtbR

>>766
すげーハードルが低い男だな

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/14(月) 08:27:33 ID:gdorF9py

>>767
ラーメンにハードルも糞もあるかあほ

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/14(月) 10:31:39 ID:Kqdu4TAF

ダ橋のつけ麺
漬け汁が強烈にマズイ事あるよ

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/14(月) 18:28:41 ID:x9WWvtbR

>>768
今度は、すげー沸点が低い男を発見しました。

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/14(月) 18:32:07 ID:lZi20OIi

フジで生粋が出てる・・・

また混みだすな

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/14(月) 19:55:02 ID:ChPnbl6h

江戸川橋住民ですが，池袋の大勝軒が来たということで
開店から間もない時期にはじめて江戸川橋店行ったのだが・・・・．
その後，喉仏過ぎれば熱さ忘れるという感じで
３回ほど行ったが，行くたびに後悔してきた．

ここのスレを読んで，自分の味覚が誤っていないことに気づいて
安心した．

前の桃花のほうが良かった．なんてこと無い味だが，安心して食えた．

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/14(月) 21:54:24 ID:V+nedRR4

>>772
　もし、横浜に来たついでには是非、横浜駅西口大勝軒に立ち寄ってみて下さい。
　きっと満足できるはずです。江戸川橋とは歴然とした違いがあります。

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/14(月) 23:35:30 ID:ogjG5mY+

>>773
同意。
神奈川新町の支店で、開店当初はずたずたでしたが、
いまや母店を越えてますね。
腕のいい職人を連れてきたのかよくわかりませんが。
鯖節をややはしょったり独自性もありますが、最近できた大勝軒の中では
かなりがんばっていると思います。

大型シンクみたいな巨大な麺茹で器で席数分一気に茹でてますが、
お湯は毎回入れ替えたり、きちんとしてます。

オーダーミスがやや多いのが玉に瑕かな。

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/15(火) 00:02:12 ID:3AnYgeU1

ダ橋もうだめぽん

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/15(火) 00:39:30 ID:bcwJWhGb

>>772
ラーメン屋不毛の地だけに不味くても商売成り立つんだろうな。パチンコ屋と
一緒。

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/15(火) 05:05:33 ID:02AXdPrZ

>>775
もう駄目？
かなり最初からと違うのかｗ

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/15(火) 09:18:39 ID:SHNHIJ7M

>>773
近いからと言って、飯田橋に行くのも止めた方がいいよ。

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/15(火) 09:47:44 ID:UhAj78tg

やっぱり江古田がうまい。
難点はカウンターと椅子の高さのバランスが悪い。

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/15(火) 10:06:03 ID:0lUlgiwB

江古田はうまい、ただスープはもうちょい油っ気があってもいいのでは？麺はうまい
ちなみに接客の評判悪いが北習も麺がうまい。

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/15(火) 10:09:18 ID:IasFYMxT

新宿大勝軒が一番！

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/15(火) 16:48:13 ID:w1x/kIZl

飯田橋は麺がブヨブヨで最悪だった覚えがあるな

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/15(火) 17:35:31 ID:t+LxucwQ

橋がつく大勝軒は不味い。飯田橋、江戸川橋、中板橋・・・

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/15(火) 17:46:31 ID:UhAj78tg

新宿は俺には最悪だった。ここも麺がブヨブヨ。

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/15(火) 18:36:02 ID:Dk0+HmZJ

むしろブヨブヨではない所が存在するのかが問題

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/15(火) 19:33:47 ID:XsQwVrQp

今日、初めて世田谷野沢の大勝軒行ったけど、なんだありゃ。
ひでーなんてもんじゃなかった。

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/15(火) 19:42:56 ID:GiD6ATqX

野沢に今日私もいったけどまずかった。がっかり！

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/15(火) 19:48:46 ID:hlHrDD4B

俺は小金井に行ったけどまぁまぁ美味かった

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/15(火) 19:57:22 ID:GiD6ATqX

たぶん野沢が一番まずい大勝軒

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/15(火) 21:29:18 ID:SPZF84a3

柏はどうなんですかね？全然話題に出ないけれど。
系統が違うんですか？
同じエリアの大勝が永福町系ってのは食ってみて分かったけど。

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/15(火) 21:35:34 ID:Dk0+HmZJ

都心じゃなきゃなあ。

わざわざ柏なぞ行かんし。

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/15(火) 21:53:20 ID:SPZF84a3

は，秦野の話題は出てたのに…σ(￣◇￣;)
秦野って都心？

まあ柏は地元でもないし，仕事の関係でよく行くんで
気になっただけですが。

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/15(火) 22:25:06 ID:rRY51EkY

大勝軒のつけ麺って、このまま行くと、昔の「つけ麺大王」みたいに
なってしまう様な気がしてます。アレは食ってませんが、どうだったんですか
誰か、詳しい人教えて下さい。そもそも、かなり多いですよね、店が。

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/15(火) 23:06:05 ID:+DhFyAlj

>>756神田の大勝軒なんて最悪だぜ。ざる系が売り物ですね。
暖かいのは麺が太く途中であきるわ。ざるは全部くえたけどねー
「うまいうまいラーメンショップ」のほうがずっと旨いよ。
食べ物は好みですけどねー。だれか夜泣きラーメンの旨いとこ教えてください

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/15(火) 23:59:31 ID:K5gnFc3F

>>790
柏というと茨城大勝軒の系列店のことですね。
今は常勝軒でしたか。柏神社近くの。
あそこは入れ替わりが激しく未食。
茨城大勝軒系は結構食べ歩きました。ええ、出張で。
>>1のリンク先の茨城大勝のスレで聞いてみたほうがいいかもです。

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/16(水) 00:46:18 ID:+ilCq3QI

なぜ>>794は>>756のレスで神田が出てくるのだろう？
どうも流れが不自然なんだよな・・・
神田行かないから神田自体はどうでもいいのだけどｗ

797 ：790：2005/11/16(水) 01:11:40 ID:1h+bRjM7

>>795
どもです。ﾀｼｰﾛの茨城系列でしたかぁ…。
ちょっくら>>2のｽﾚ覗いてきます。

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/16(水) 02:13:25 ID:FQcs78Hu

　野沢なんかいらん、うまいって書かれた事一度もないな・・・本当に不味そう。

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/16(水) 10:45:23 ID:CYByNerw

今からだばシに行きます
1/5の確率でゲロ味漬け汁が出てきます

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/16(水) 17:47:43 ID:1wjaPQ1G

大勝軒マズ！
はい８００げと

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/16(水) 20:33:21 ID:SIumgwOa

やおい

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/16(水) 21:18:52 ID:tQ6gczFL

～の大勝軒マズ！とか言ってる人って、うまい大勝軒を食った事あるのかな？
ラーメン嫌いな人が、「ラーメンがうまいって聞いたから食ったけど、ラーメ
ンってマズ！」って言ってるレベルのような気がする。
そりゃマズいよ、根本的に嫌いなんだから..。

オレはカニが嫌いだけど、いくら他人や雑誌が「カニうまいのに、なんで食わ
ないの？」って言ったって食わないし、カニの味を批評しようとも思わない。
オレにはマズいし、他人にはうまい食い物だって理解してるから。

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/16(水) 21:35:03 ID:s2zSxEw0

ここで叩かれている程、江戸川橋ってマズイかな。
忙しくて昼食えなかった時とか、思いっきりｽﾞﾋﾞｽﾞﾋﾞすすりたく
なるんだが‥

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/16(水) 22:02:29 ID:VIpMjp7d

八王子店は遠くて行かないんか？新所沢よりも上だぞ

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/16(水) 22:19:48 ID:QMmlSQaQ

>>774
新町も西口もリーダー格と思われる人は、龍宝の頃からのメンバーの人ですね。
増えてるのは、サブや皿洗いや御用聞きかと思われ。

どうせ客が席について、暫くしてから茹で始めることが多いから、
御用聞きはいらんと思えてるけど。
ボランティアで雇ってるとしか思えないｗｗｗ

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/16(水) 22:20:50 ID:L1LhQul+

>>803
新手の工作員？腹減ってりゃあ何でも旨いよ。

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/16(水) 23:42:31 ID:Qx51LB+1

おもいっきり腹へってる昼休みに２０－３０分並んでアノ味はないだろ＞江戸川橋

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/17(木) 00:28:44 ID:EngHD4P8

>>805
そうですそうです、龍宝時代のメンバーが意外にがんばってます。

この前、１ロット目の最後から四人前に入店したのですが、どうやら
一回転分はまとめて見込みで茹でちゃうようです。一回転て、つまり満席分ね。
１１：０７ころには提供し始めてましたから。
で、大体２０分で入れ替わるようでした。一時間でおおむね三回転くらい。

昼過ぎにはかなり乱れてしまうけど、基本的には満席分を一気に茹でることには
変わりないようです。

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/17(木) 00:29:22 ID:koCRfc18

江戸川橋ならファミマの大勝軒ｶｯﾌﾟﾒﾝのほうがいくらかﾏｼ

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/17(木) 01:09:08 ID:FpQooqzH

東池袋大勝軒あんまおいしくないな。
なんか雑誌とかネットとかで評価高いけど食ったら、こんなもん？って思った。
決してマズくはないんだが、あんな並んで食べる味かな？
麺は普通、スープは香りはいいけど、味が甘め薄めだから微妙、たまごは味玉じゃなくゆで卵だし、。
チャーシューも普通。俺は一番好きなつけめんは勢得（今はない）２番目がべんてん。
別に大勝軒を貶してるわけじゃなく真面目にどこがうまいのか知りたい。
俺の友達なんかもうここは来ることはないなとか言ってたし。それはちょい言い過ぎだろとか思ったけどね。
なので意見聞かしてください。

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/17(木) 01:49:31 ID:boCivvvt

20年前は美味しかった
今は食えた代物ではない

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/17(木) 02:18:26 ID:icADwupB

江戸川橋VS野沢！両方食べた強者は評価お願いします。

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/17(木) 10:40:56 ID:U7d2KLBB

ごとうは美味いって唸らせてくれるけどね

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/17(木) 13:56:31 ID:7x5valns

野沢のつけめんが至上最強に激まずい！野沢最下位決定！まじ最悪な味！

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/17(木) 18:40:04 ID:o4A6grR/

これは先週行ったときのマジ話なんだけど。
江戸川橋、日本人じゃない人が作ってたよ。
店にいたのその人だけ。
んでもって、麺がゆで過ぎ。

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/17(木) 19:22:09 ID:boCivvvt

馬場は中国人だな

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/17(木) 20:43:35 ID:kXBqDHG8

>>810
東池袋大勝軒を美味いと、今更言ってる人っていましたっけ
今となっては、元祖という取り柄以外はなにも無い大勝軒というのが専らの評価ですが
十年一昔ということです。

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/17(木) 22:44:30 ID:SdrrxvNc

野沢の店主ってどんな人？秦野を潰した有名人なんでしょ！ワクワク！

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/18(金) 00:52:54 ID:3S3nT02D

今日、はじめて江古田行ってきた。旨かったんだけど今まで俺が行った事がある
大勝軒とどこか違う。どうやら夫婦プラスバイトの3人でやってるみたいだけど
奥さんがなかなか良い感じだった。それにしても勢得といい麺舗十六といい
綺麗な奥さんがいるラーメン屋って多いね。

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/18(金) 00:56:11 ID:ZTyELfXO

>>819
ここだけの話、中野大勝軒＠高田馬場の店主の奥さんはガチで綺麗

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/18(金) 01:10:39 ID:oBteMLbH

>>810
ハッキリ言って今の東池袋大勝軒美味くないと思うし、
暖簾分けの店も全然ダメだと思う。
山岸氏の精神を受け継いでる店は
暖簾分けの店じゃなくて
べんてんだね。

あそこが山岸イズム唯一の継承者だと俺は思う。

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/18(金) 01:30:42 ID:08wS2YJD

べんてんと大勝軒は別物じゃん！
ラーメン屋はなんでよく昔は美味かったとか言われるのかな？？
チェーン展開で味に対して妥協してるのかそれともお客の味覚がかわってきたのか、どうなんだろうな…

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/18(金) 01:37:11 ID:oBteMLbH

>>822
＞べんてんと大勝軒は別物じゃん！
いや、別物なんだけどさ
一番山岸氏の精神を受け継いでると思うよ。
口では上手く説明できないけど。

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/18(金) 01:48:13 ID:kZmCrhWQ

>>823
精神は受け継いでいないだろ・・・Ｔ中たんはラーメン一筋には見えないね、ジャガー
乗り回して、遊ぶためにラーメン作っているって感じかな、生き方を否定はしないよ。

　本を読めば著者が長年、試行錯誤して培ってきたものが短期でGETできるってのと一緒さ
ま、そこそこの素質が無いと江戸川橋や野沢になっちゃうんだけどね、直接教えてもらって
はいないと思うけどね、べんてんはスレ違いだから止めよう。

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/18(金) 02:29:12 ID:oBteMLbH

>>824
俺が言いたいことが上手く伝わってないな…。

山岸氏のラーメンは山岸氏にしか作れないんすよ。
同じシステムで同じ味を作ろうとしても無駄、ということを
田中氏は理解している。

暖簾分けの連中はシステムしか学んでなかたっんだろ。
山岸氏は調理法やシステムじゃなくて魂で作ってたんだし。

それにしても皮肉だよな。
山岸氏に弟子入りしてないべんてんの田中氏が
大勝軒のつけ麺イズムを一番理解してるっつーのも。

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/18(金) 06:51:52 ID:WHO0v9wx

｢美味しいものを腹一杯食べて欲しい｣つーのがｲｽﾞﾑだとすれば、
確かに田中さんは受け継いでますね。

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/18(金) 09:19:31 ID:0B13K2pG

べんてんって最寄の駅どこですか？

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/18(金) 09:50:05 ID:LP62pGVT

825が言わんとしてる「山岸イズム」ってなんだ？。
それがもし「山岸氏は調理法やシステムじゃなくて
魂で作ってたんだし」だったらそれは山岸氏に限った
ことではなく昔ながらの職人であればだれしもが
もってるものだろ。

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/18(金) 11:11:52 ID:ErMynqL5

>>827
ttp://www.media-k.co.jp/jiten/wiki.cgi?%A1%E3%A4%AA%A1%E4#i28
ttp://www.media-k.co.jp/jiten/wiki.cgi?%A1%E3%A4%AF%A1%E4#i6

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/18(金) 12:37:22 ID:4wf4bB5Y

江古田の奥さんにいつも勃起してしまいます。ハァハァ

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/18(金) 14:19:44 ID:lZDMri4P

べんてんは750円もする､安くての基本が崩れてる
水道水を出したり､常連にサービス､丼上げを強制するなど
悪いとこだけ模倣している

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/18(金) 14:27:45 ID:qmRPtF2C

東池は５００円でも食いたくないが、べんてんは８００円でも通いたい。
要は価格対満足度。

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/18(金) 15:03:24 ID:c/ds9j26

ごとう逝ってみたいけど、池袋っしょ。
必勝あるからわざわざ行かないよ。

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/18(金) 15:36:29 ID:QUhnCiKy

お前ちの環境なんざ知るか

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/18(金) 16:26:47 ID:mXhiH7lK

大勝軒は貧乏な時代に大盛りで沢山食べてねって山岸さんの心意気が受けたんだろ

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/18(金) 18:09:10 ID:lZDMri4P

安くてお腹がいっぱいという精神にべんてんは違うと言う事
お前は田中にぺこぺこしながら､価格対満足度と叫んでろ

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/18(金) 18:42:14 ID:89Pf8jkZ

>>830
江古田の奥さん厨房やってるからね。注文したものが出来るまで奥さんのケツ眺めながら
勃起してるんだろｗ

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/18(金) 18:49:10 ID:rE0UQgJ2

大勝軒って、盛りはいいけど決して安くはないよな

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/18(金) 22:09:56 ID:4wf4bB5Y

江古田の奥さんと浮気したいハァハァ

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/19(土) 00:26:15 ID:gw/UuJto

>>827
　そりゃ、高田馬場さぁ

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/19(土) 00:35:02 ID:NPuhE9E2

大勝軒十五夜ってどうよ？ってか初心者の俺は何を食べるべき？

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/19(土) 01:04:17 ID:EDue1KVt

今日葛西行ってみた。
スイマセン、ホントスイマセン、ここ見てから行けば良かったです。

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/19(土) 02:27:38 ID:7LyN0vVc

>841
初心者なら、まずはちゃんとした大勝軒に行ってみれば？
十五夜も不味くはないけど、決定的にニセモノだから。
本家の血統のような、謎の中毒性はないよ。

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/19(土) 11:20:11 ID:VWO/+cJn

>>843
ちゃんとした大勝軒てどの店がそうなん？
おれは馬場と吉祥寺しか食ったことないんだが。

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/19(土) 11:24:14 ID:8EcQfxbe

>>844
今、ちゃんとした大勝軒なんてどこにもないと思う。

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/19(土) 11:25:48 ID:VWO/+cJn

そうなのかorz

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/19(土) 11:28:25 ID:BlYsDqN8

八王子行け

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/19(土) 11:40:22 ID:aCFFBveO

新所沢がいいぞ。

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/19(土) 11:47:26 ID:Qkb7A/QB

大塚行け大塚

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/19(土) 11:47:57 ID:BlYsDqN8

>>848
うん新所沢もいいな。ねぎがナカナカ浮いてこないけど。。。

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/19(土) 12:04:56 ID:Ov5PnzFk

十五夜に行ってきました。みなさんやっぱり正しい意見をお持ちだ、スープぬるいしすっぱい。最悪でした。この前の風来居のがマシ

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/19(土) 12:21:57 ID:AUGEtcFt

江古田は美味い

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/19(土) 13:34:30 ID:GeO6xGby

八王子は行ってる人の絶対数が少ないので結論は保留。
江古田と所沢はとりあえず悪い評判は聞かないので行ってみると薦めるのはわかる。

でも、これだけ反発も多く意見も割れて揉めている大塚の名前を出す奴って・・・

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/19(土) 19:41:36 ID:2WMKbqup

>>851
十五夜は最悪ってほどのことでもないぞ
スープの温度や酸味の価値観は人それぞれだし
それに、十五夜がまだマトモな味だといえるくらい今の大勝軒は落ちてる

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/19(土) 23:09:28 ID:018fzTA+

十五夜は挨拶がｲｲ!

あとラーメンがｳﾏｰ。大勝軒ぢゃないﾁｯｸだけどね。

もりそばは酸っぱくてまずいかも。

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/19(土) 23:11:29 ID:7LyN0vVc

でた、十五夜専属宣伝マン。
煽りとか周りの意見も全く無視で、十五夜を褒めまくるぞ！
十五夜は、こんな方法で客を集める店。

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/19(土) 23:22:32 ID:AUGEtcFt

江古田の隣のラーメン屋ってまだある？

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/19(土) 23:27:55 ID:XzBsu89H

十五夜ってそもそも生粋の東池系じゃなくて永福との混血のような気も……。

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/20(日) 00:10:31 ID:9ayJZfLU

>>857
あるよ、じゃあ野沢と江戸川橋ってまだある？

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/20(日) 00:11:49 ID:8TPK40z5

他は知らないけど、わりと近場の新小金井街道店で満足してます
この辺は行きたいラーメン店が多いから時々だけどね。

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/20(日) 01:33:00 ID:B8oiEFsF

>>859
江戸川橋、行列が出来る事も無くなったので今だったら待つことなく入れるよ。
しかも茹でおきだから出てくるのも早いしｗ

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/20(日) 04:01:46 ID:HRrBlaRi

>>861
　え～！並ばずに入れるの！！！でも、とても行く気がしません・・・江古田があれば
満足です。他も時々行くけどさ、でも・・・野沢と江戸川橋は行く気になれません！
なんででしょうね・・・・・葛西もやばそうだなｗｗｗ

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/20(日) 17:12:30 ID:wI9BpEWx

>>861
大勝軒ってそもそも並んでまで逝くとこか？

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/20(日) 20:32:55 ID:WHs8kGjR

最近の事しか知らない奴には、信じられないことだろうがな

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/20(日) 20:35:16 ID:IITRYjb3

暖簾分けの店も軒並みマズ過ぎだからね。
美味かったなんて言われても信じられるわけなし。
単に量が多かっただけで美味くはなかった。
これが真実だろ。

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/20(日) 20:50:37 ID:g1X3lghJ

両国で十分だよ。半チャーハンも付けれるしｗ

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/20(日) 21:57:08 ID:c2K00U9R

ごとうはどうよ？
滝野川はどうよ？
池上はどうよ？
南池はどうよ？
最近全然行けてないからこのスレみたら行きたくなってきたんだけど、
上記４店舗は今どうなんだい？

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/20(日) 22:21:25 ID:4YaImB1f

本店取り壊しが決まったあたりから後の店は、軒並み激しくレベルダウンしてるかと。
がんばってる暖簾分けもあるんだよなあ。

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 00:31:33 ID:2s5qjyuI

江戸川橋は？？？
野沢は？？？？？
葛西は？？？？？
行く気も無いけどｗｗｗあえて反応を夜露死苦！

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 01:54:39 ID:RhstQLZQ

自分が旨いと思っている店に対して他人から同意を得るより、不味いと思っている
店に対して同意を得られたほうが妙に嬉しいのは何故？

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 06:03:53 ID:Vk9UX/0a

>>865
君は昔（７～８年くらい前まで）の、山岸氏が作ったものを食べたことがあるのか？ないんだろ？
もしあったら、そんな事は言えるわけないもんな。
今の池袋大勝軒およびその分店しか知らない人には、たしかに信じられないかもしれないが、
昔の池袋大勝軒は、本当に、正真正銘、飛び抜けて美味かったんだよ。
それだけははっきり言っておく。

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 08:35:57 ID:lsDAltgs

>>871
逆を言えば山岸全盛期の時しか
美味くなかったってことだろ。
暖簾分けの店が味じゃなくて
昔の名前で食ってるってことに
変わりはねぇじゃねぇかよ。

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 09:00:21 ID:P4WxVCdR

北習大勝軒、千葉大勝軒、西千葉大勝軒、必勝軒はどう？

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 14:14:46 ID:RxSKesLb

>>871
COZY氏のHPでは弟子の店のほうが軒並み評価高いけどな？

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 17:02:20 ID:/WxNc+1r

全盛期にはこんなにつけ麺食わす店はなかったし、
比較しようったってできないね。
ちょっと前だって、そこそこ美味いときあったよ。
しかも全盛期に食ったことあれば全否定は絶対できない。
滝野川、大塚、ごとうあたりが、昔の名前だけで食ってると言ったらｶﾜｲｿｽ。

何の努力もせず、昔の名前で食ってる劣化コピー暖簾分けは
遅かれ早かれ淘汰されるし、
それほど感情的にならんでもいいんでない？

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 17:53:14 ID:S+ORSd2f

では今存在するあらゆるラーメン屋の中で
一番と思えるくらいお薦めのつけめんを食べれるお店はありませんか？
スレ違いになってしまいますか？普通のラーメン屋だとラーメンをざるにしただけ
って所って多いと思います。神田のそらの平麺のつけ麺食べてみます。

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 18:44:15 ID:1rIJsT4c

>>875
大塚と滝野川を賞賛するのはやめてくれ

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 18:44:43 ID:oga4O0bv

>>876
ふつうにべんてん

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 18:46:47 ID:P4WxVCdR

>>876
勝田台丸長

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 18:52:09 ID:ag33GbpO

>>876
家が近いから、翔丸

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 20:15:36 ID:trvKFFZd

>>876
誰がなんと言おうとべんてん

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 21:32:01 ID:FgFX72pp

べんてんだな

それとは別に滝野川はうまい方だと思うが・・・
なぜ賞賛したらいかんのだろうか？

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 22:16:55 ID:Fr70z+Pt

べんてんって並んでまで食べるほど、価値があるの？？

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 22:18:37 ID:m4Q9Sa8Y

本店は、潰れちゃうの？　詳細を求む。

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 22:30:01 ID:v2oS5hMx

新しく出来るビルの中に入るってテレビで言ってたけど

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 22:34:37 ID:FgFX72pp

>>883
並んでまでっつーのが何分ぐらいかによるが。
一時間並んでまで食うほどだとは思わない。

細かいところは自分で判断してくれ

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 22:36:11 ID:m4Q9Sa8Y

新しく出来るビルは、大勝軒の前で再開発しているビル？
もし出来たら店舗の規模を大きくするのかな。

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 22:54:19 ID:PW5McB41

辞めたら
伝説になるのにな。

889 ：山岸：2005/11/21(月) 23:09:39 ID:ROwgPsaz

だってお金欲しいんだもん

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 23:18:50 ID:X+mUUaoz

>>876
遅レスだが目白丸長、もしくは桜台丸長。

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 23:45:08 ID:jXqhd7rD

目白丸長＞べんてんなの？

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 23:52:15 ID:FRyVaaEf

>>890
目白丸長は行った事無いんだが桜台は俺には旨くない。
目白と桜台って似たタイプ？

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/22(火) 00:00:50 ID:P4WxVCdR

目白より勝田台の方が旨い。
しかし勝田台は臨時休業がやたら多い。何度フラれたことか…。

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/22(火) 00:56:56 ID:OFwUpidT

べんてんはスープがダメ､具は旨いし量も凄いのだが値段は高い
ホントスープの旨味が無い､出汁は沢山出てるが､結果ぼやけてる

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/22(火) 02:32:28 ID:VNmx23TO

ふだん>>894がどういうつけ麺食ってるかなんとなく想像がつく。

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/22(火) 09:58:57 ID:SyAOLgoA

>>894
その稚拙な文章からは、なにも伝わってこない

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/22(火) 10:16:24 ID:OEC0jc2H

つけ麺食ってるやつ８割方デブｗ

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/22(火) 12:08:46 ID:EoSv0es/

それが何か？
ｗｗｗ

899 ：マイノリティー：2005/11/22(火) 12:58:45 ID:7MrNxsV8

俺2割の方だな

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/22(火) 14:34:44 ID:L0lQxFNN

俺も二割のほうだな。１７２センチで５２キロ。
今更ながら上野に行った。何故あつもりがないんだ。
塩つけめんが気になった。

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/22(火) 15:20:09 ID:nc8wTAaU

つけ麺食ってるやつ８割デブ、２割は寄生虫飼いｗ

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/22(火) 17:02:15 ID:vVnOEybf

新所沢の大勝軒の奥さんはエロいよね。

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/22(火) 18:58:05 ID:RKptYv6G

山岸が全盛期に作っても味そんな変わらないだろ。
もう大勝軒の時代終わったかな、、、。
つうか暖簾分けとか言って、暖簾分けすぎだろ、、、。
なんだか誰でもいいや、はいあげるポイポイって感じだなｗ
修行とか言っても１週間くらいで、ハイ君に暖簾あげるね～。みたいな感じだろｗ
暖簾てそんなにポイポイあげるものじゃないだろ！

あと東池袋にいる偉そうなオレンジのトレーナー着た店員の親父なに？
あいつほとんど仕事してなくね？？地元の親父と喋ってるか酒とか飲んでるだけじゃんｗ
マジあいついらねーだろｗ

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/22(火) 19:14:38 ID:zwboVKK8

９０３＞
たこ入道のこと。

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/22(火) 19:28:25 ID:f12MzGdz

>>903
酒とか飲んでるんだ！

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/22(火) 20:02:32 ID:pn7wxrTz

>>897

俺の嫁・・・ｏｒｚ

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/22(火) 21:23:13 ID:o+J66YOB

たこ入道の運ぶラーメンは指入りまくり。
たこの出汁が出てうまさ倍増、しってた？

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/22(火) 21:40:16 ID:f12MzGdz

>>907
ごめん。まったく運んでいない。

909 ：903：2005/11/22(火) 21:46:24 ID:RKptYv6G

酒飲んでたよ。地元の親父と外の椅子に座ってね！
たこ入道って言うのか？
あそこじゃ地位高いほう？
どっちにしろあいつはいらないな。

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/22(火) 21:54:18 ID:f12MzGdz

>>909
そう。

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/22(火) 22:56:20 ID:7ps8JS+P

>909
仕事中はおろか
プライベートでも酒飲まないのだが・・・＜たこ入道
悪口を言うのは自由だと思うが嘘は良くないな（´_ゝ`）

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/22(火) 23:12:43 ID:GA17mrLw

どっちでもいいじゃん。
マズいことには変わりないんだろ？

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/22(火) 23:54:21 ID:zwboVKK8

ごとうさんが接客していた１０年ぐらい前が１番良かったな。
昔は良くラーメンをまっている間に餃子も食べたよ。

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 02:21:40 ID:0SbYBaJa

いつから餃子(つぶ)が無くなったんじゃい！

915 ：903：2005/11/23(水) 02:42:46 ID:7hNy8QeY

いや！マジ飲んでたから！
あれはビールじゃないの？？ビール瓶からコップに注いだ液体は何？
悪口じゃなく、実際見たんだが、、。
じゃなきゃこんなとこで晒さないよ。

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 05:11:09 ID:0SbYBaJa

ビール瓶にストックしてる朝一番の小便じゃろ

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 06:37:53 ID:89k6/Tnr

ビールは知らんが普通に配膳はするし、オーダー取りもしてた
あちちっ、て、ラーメンもってたな

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 09:40:52 ID:RCCo3OsL

>>900
中痛にはあつ盛りあるだろ。

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 10:08:53 ID:aOBmsSAt

914>
たぶん、ごとうさんがいなくなった後からだと思う。

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 13:22:42 ID:0SbYBaJa

少なくとも３年くらい前に行った時は、粒一でオーダー通ったぞい

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 14:46:42 ID:CnJekkgn

ここのスープはなんでこんなにうまいんだ！
ここまではまったもりそばははじめてだな☆☆☆

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 16:24:34 ID:0SbYBaJa

その恵まれた舌を維持する限り、君は幸せ者

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 17:48:57 ID:SNnKBeAP

なんでここって経堂の話題ないの？
マズイのか？

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 20:19:23 ID:0SbYBaJa

マイナーだからだろ

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 20:23:38 ID:7hNy8QeY

大勝軒マズすぎ！
スーパーの安売りタマゴを茹でてるだけ。
チャーシューは安いくてまずくて硬い肉を厚く切ってるだけ。

なんであんなの並ぶのかわからん。

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 20:32:59 ID:CnJekkgn

↑↑
ひとそれぞれ好みは違うんだからまずけりゃ行かなければいいだろ！
10人食べて10人がうまいという食べ物はありません。
少なくとも行列できてる店はそれ相応にみんなに支持されているということ！

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 20:33:42 ID:r1R3rsE6

OK!
そんなマズい店には、二度と行く必要ないよな。
これで、今後キミが大勝軒の事を書き込む事はないと思っていいんだね？

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 20:37:08 ID:smnQpPyR

金のない学生相手に、「腹一杯食わしてやりたい」とゆう
大盛りを普通の量にした店主の姿勢から、学生の行列ができてた
ここを、流行りを発信したがったマスコミが
「旨い行列のできる店」のみの文句で有名になったのが
実際の話し。

大盛りには特大餃子が麺と一緒に沈めてあるは
店内はゴキブリだらけ（実際、壁やテーブルにも・・）

何が行列店の基準かわからんのだが・・・・

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 20:38:13 ID:PrAcI4af

＞何が行列店の基準かわからんのだが・・・・

しんせつな俺が教えてあげよう

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 20:40:40 ID:PrAcI4af

行列が出来る店が行列店なんだよ

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 20:44:09 ID:smnQpPyR

>>929=930
で、お前は旨いと思ったのかな？

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 20:53:32 ID:PrAcI4af

俺が食った事のある大勝軒は小金井と吉祥寺と立川だけだけど、まあ美味かったよ。
行列はできてなかったけどｗ

行列店は人気店であり美味しい店かどうかは別問題と捉えれば君にも理解できるかな。

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 20:53:36 ID:0Dlsw2xU

日曜日午後２時来店。
お客は他に４名。
営業状態としてはヒマでした。
「あつもり」を注文。
すでに茹でてあった麺を茹で直して出してきました。
注文より２分。
評価をするようなレベルの店では無いです。
問題外、残念ながらアウト。

http://gourmet.livedoor.com/item/300/T21035/

ﾜﾛｽ

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 20:58:44 ID:0SbYBaJa

>>933
今頃、気づいたのか・・・５～６年前には語られつくした話題と思ってたが。

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 21:01:57 ID:o94xb5lF

>>933のような、コレクター系ラヲタがいる限り、この手の話題は無限ループだ

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 21:04:04 ID:smnQpPyR

>>932
だから最初から旨いなんて書いてあった？
928で書いてる内容わかってる？酔っぱらいか？
人に理解できるかなとか聞く前に
「文章を良く読んで理解しろ」と言っておくよ。

再度書いとく。
あんな「金のない学生相手に、「腹一杯食わしてやりたい」とゆう
大盛りを普通の量にした店主の姿勢から、学生の行列ができてた
ここを、流行りを発信したがったマスコミが
「旨い行列のできる店」のみの文句で有名になったのが
実際の話し。

理解できるか？

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 21:08:11 ID:PrAcI4af

>>936
俺は始めから行列と美味い不味いの因果関係抜きで話していたのだが、
行列の話をしていたところにお前が>>931で美味い不味いを関連付けて聞いてきたんだぞ？

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 21:10:06 ID:RCCo3OsL

>>923
昔は名前挙がってたよ。
麺がフニャフニャで味も変になって不味くなった頃から話題にあがらなくなって
その後全く話にも出なくなった。

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 21:13:06 ID:0SbYBaJa

>>938
マイナーでなく、不味いなーということだな

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 21:13:25 ID:smnQpPyR

で、俺がどこに旨いと書いてる？もしかして

マスコミが
「旨い行列のできる店」のみの文句で・・・のとこか？
俺、旨いなんて言ってないじゃん
マスコミが・・ってかいてあるだろ？

　　　　　　　　　　　　　　　馬鹿ですか？

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 21:19:56 ID:0Dlsw2xU

>>940
ごめんなさいｗ

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 21:21:04 ID:PrAcI4af

>>940
美味い不味いを行列を関連付けて捉えてるのはお前だけだぞ。>>931
俺はお前の928の発言で両者を関連付けてるとは一言も言ってないし
関連付けてない事を前提に話していたのだが、>>931でお前が両者を突然関連付けてきて
928（の時点）では関連付けてないと言ってきたんだよ。

936を読み返して自分のアホさに気付きなさいよ。

「行列店は人気店であり美味しい店かどうかは別問題と捉えれば君にも理解できるかな。」
の言葉で頭に血が登ったのなら、それは>>931に対しての発言だってことを先ず理解しよう。

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 21:43:14 ID:A1Ztb6XQ

これからまずいって言うやつは、
その理由と年齢と自分が好きな店を挙げるように。
　言わないならだまってろ

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 22:18:21 ID:0SbYBaJa

滝野川は美味くはないな

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 22:52:55 ID:0Dlsw2xU

日清カップヌードル：147円・麺の硬さ調整可能：旨い
江戸川橋大勝軒：650円・麺ﾌﾞﾖﾌﾞﾖ：糞

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 23:57:20 ID:7hNy8QeY

>>942
おまえ必死だなｗ
ニートは暇だからいいわなｗ
おまえの時間俺にもわけてｗ

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/24(木) 00:20:44 ID:E7B06Chh

お前も必死に見えるわけだがw

948 ：・・爺：2005/11/24(木) 00:37:39 ID:7Cy7bt5B

今日、大塚行こうとチャリで出発。坂が嫌だから明治通りを（北周り）
行ってたら、王子だし滝野川へ。チュウハイとあては良い。（特にめんま）
チャーシュー野菜もり麺少な目。あらためてこの麺は今一。つけ汁も。
１４５０円は、大塚と同じ値段（紹興酒、チャーシュー野菜麺固め少なめ）
もう、浮気しません。（大勝軒系は・・多分）
それにしても、べんてんの麺はよく出来てる。大塚も別の意味で良いと・・。

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/24(木) 00:56:47 ID:rSpMv3G0

今日初めて江戸川橋でもりそばでなく中華そば喰った。

ちょっと旨かった。

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/24(木) 02:30:18 ID:pRXTJG2z

>>947
おまえも必死だなｗ

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/24(木) 09:26:28 ID:aUyT0ew4

>>932
立川に大勝軒あったのか。
場所教えてくれ。

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/24(木) 09:33:03 ID:uCFT8abR

神田も酸味のあるﾌｰﾌﾟだと思います。

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/24(木) 12:17:51 ID:RC/3un2C

噛むとギシギシいう蕨のﾁｬｼｭｰが好き。

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/24(木) 13:13:38 ID:WIwBjS/V

>>951
>>594

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/24(木) 17:08:43 ID:aUyT0ew4

>>954
あ、見逃してた！
ありがとう。今度行ってみるよ。

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/24(木) 17:10:07 ID:xF+a0NuN

「オーレー　オーレー♪マツキンサンバ♪オーレー　オーレー♪マツキンサンバ♪」
　　∧＿∧　　 ∧＿∧
　　（　・∀・）　（　´∀｀）
　⊂　　　　つ⊂　　　　つ
　　.人　Ｙ　　　人　Ｙ
　　し'（＿）　　し'（＿）
　「あぁ　恋せよ　アミーゴ♪踊ろう　セニョリータ♪」
　　 ∧＿∧　　∧＿∧
　　（・∀・　）　（´∀｀　）
　⊂、　　　つ⊂、　　つ
　　Ｙ　人　　　Ｙ　人
　　（＿）'Ｊ　　　（＿）'Ｊ

　　「眠りさえ忘れて　踊り明かそう♪サーンバ　ビバ　サーンバ♪」
　 ∧＿∧　　∧＿∧
　（・∀・）　（ ´∀｀）
　（つ⊂ ）　（　つ⊂ ）
　ヽ（　ノ　　ヽ（　ノ
　（＿）し'　　（＿）し'

　「マ・ツ・キ・ン　サーンバー♪オレ♪」
　　　∧＿∧　　　∧＿∧　　　　　　　【ゴールデンレス】
　　∩　・∀・）∩∩ ´∀｀）∩　　このレスを見た人はコピペでもいいので
　　〉　　　　 _ノ〉　　　　 _ノ10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
　　ﾉ　ノ　ノ　　ﾉ　ノ　ノそうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
　　し´（＿）　　し´（＿）出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/24(木) 17:19:15 ID:QOdb94bT

そして>>955は間違って昭島大勝軒に行って、
「暖簾が白地に黒じゃんか！ヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝｽｶ」
と怒って帰ってくるw

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/24(木) 22:51:46 ID:ejurrfkQ

八王子大勝軒のそばに青葉あるのよ
マヨウヨナ？青葉も普通の家改造型
トイレは店出てから裏の家玄関より入ります

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/24(木) 23:10:53 ID:UZBv4LsC

八王子は結構ウマイの？

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/24(木) 23:30:52 ID:xNh+dEj/

こないだの日曜の夕方、西友のサンシャイン前店で買物をした後、東池の前
を通ったら、弟子達数人が翌日の営業に備えて、甲斐甲斐しく仕込みをしている
光景を見た。わざわざ前の日からこんなに手間隙かけて作ってるのに何であんなに
不味いのか不思議に思ったｗ

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/25(金) 07:54:41 ID:js+C29XV

環七沿いにある大勝軒　世田谷区上馬あたりなんだけど・・・。駒沢陸橋を２４６方面に向かう途中
にあります。酸味と甘みとピリ辛スープで食べるつけ麺にはまりました。
女の私には量が多く、ボリュームあるチャーシューを旦那に２枚あげても食べきれないです。
でも美味しいので１ヶ月に２～３回は通ってます。実家が世田谷なので。
ちなみに主人は普通のラーメンを食べてます。大盛りにして娘に半分あがてます。
子供はさすがに１人前食べきれなく半分は残すので・・・。
一度１人前取ったら「ママ、食べても食べても減らないよ・・・」と言ってました。
お店はたしかに汚いですが・・・。リピーターになってます。

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/25(金) 08:18:51 ID:cJMtTRcb

ママが朝一で書き込みしてるのが怖い。

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/25(金) 09:24:53 ID:IKH1ujm7

阿佐ヶ谷/青梅街道に大勝軒ができてた。

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/25(金) 09:39:57 ID:f3MBsblp

>>961
　他店に行ってみて下さいね、それか上から読んでみるとその店の客観的な評価が
わかると思います。知らぬが仏かもしれませんが、現実を知った方がいいでしょう。

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/25(金) 12:15:49 ID:vhGrrx/Y

>>961
工作員の匂いが・・・ｗ

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/25(金) 16:34:01 ID:66AaXjpr

まあまあ検証してあげようじゃないかｗ

妻(レス本人)→つけ麺　-焼豚2枚
娘→大盛の半分

旦那→娘の残り半分　+焼豚2枚

旦那ｶﾜｲｿｽ

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/25(金) 17:02:21 ID:tzzoCbjf

というか、大勝軒なんて食わされる娘がｶﾜｲｿｽ

虐待に近いね
親ならもっといいもん食わせろや

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/25(金) 18:12:10 ID:7T/DUu2W

池袋ジュンク堂にいったら、池袋の本を特集していて山岸氏の本があった。
買おうと思ったけど１４００円もするのでやめた

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/25(金) 18:54:24 ID:9Jo+wAgM

山岸さんは最近厨房にたたれてるのかな？
２年前ぐらいはなんとか立ってる状態だったが…
他の店員（特にハゲ）とかが気にくわないけど山岸さんだけを見に来るためにいったようなもんだからな。
心配

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/25(金) 19:04:03 ID:fquqpUJQ

>>967
上馬じゃなく滝野川での話しだけど、以前とある家族（母と子供3人＋ジジババ）
が夕飯時につけ麺やらラーメン喰ってるの光景を見たら何か悲しくなってきたｗ

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/26(土) 00:36:05 ID:k29Z7nDH

山岸のラーメン不味い。

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/26(土) 00:40:30 ID:i2+yheaF

>>970
いや、たまのつけ麺なのかもしれないし、
温かい目で見ておこうやｗ

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/26(土) 02:09:07 ID:efJigdjN

こないだ千葉行ったから北習大勝軒行った。
うまかった。大勝軒の中じゃトップクラスだね。

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/26(土) 05:27:45 ID:z8Xnfs/f

>>973
×　大勝軒の中じゃトップクラス
○　ﾀｼ-ﾛの中じゃトップクラス

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/26(土) 11:56:41 ID:HAlrmf/D

新宿御苑の近くにも新店が出来ていたのを見た。
味が薄ければ豆板醤とかにんにくとか胡椒とか入れて食べるから
それほど問題でないが微妙にラーメンとつけ麺は値段が違うが
あつもりは変らない。