吉祥寺で美味いラーメンはどれだ？part13

>>100
会社いけねーじゃん。十時くらいでしょ？開店・・・。
いったらいったで迷惑がられるだろうし。

>100
朝っぱらから、んなモノ喰えね〜

そろそろ大学が始まるからなあ。いまのうちに一回逝っとくか。

昨日希亭いったけどなんか一人で気軽に行ける感じじゃなかったな
麺は自分の好みにあってたけどスープが自分にとってはちょっと辛かった
普通より上って感じかな、あと店員の女の子に萌えたｗ

昨日の昼間生朗、夜虎洞行て来たお
虎洞初めてだったけど充分うまかった。ガリ入りにした。
高いのはショバ代だね。あのシナチクだけ売ってほしいお

一二三は知らん間にすこ〜し値上げしとった。

ちょっと前に一二三で食べたら美味かったわ。
もうちょい若くて胃も元気だったら物足りなかったろうけど、
今多少老いた身には良いね。

でも油摂取量は生朗とかわんねえんだな。これが。

変わるよ

脂の量も解らない香ばしい池沼はけーん

生朗のスープ飲みきれないから油の摂取量は変わらん。

望亭はヘルシーだよね

どうして？

辛ければヘルシーだと勘違いしてるんじゃない?
カプサイシンがどーとか

突然ですが質問させてください。
今から10年以上前、近辺に住んでいたのですが
好きだった人に何度か連れて行ってもらったラーメン屋があります。
確かパルコの前のモールを歩いて、路地に入ったすぐのところにあり
赤い看板の店構えだったと思います。
店名など失念しましたが、一番覚えているのは
ラーメンにレモンのクシ切りが入っていたことです。
どなたかご存知の方、どうか情報をください。

>>18十八屋（とおはちや）ですね。今はもう無いです。

閉店ｶﾞﾗｶﾞﾗ

>>116
ありがとうございます！
もうないんですか・・・残念ですが仕方が無いですね。
長年の？が解けたうえに過去に決別できそうです。

三鷹で同じもんが食えるだろﾎﾞｹ

どこよ？
お酢入れ！！

北海道ラーメン特一番

んなことも知らんのかド素人が
やっぱり望亭は最高だな

>>121
俺はつられないからな。

この場合、同じようなもんを食うとか食わないとかの問題じゃない気がする
そういうのわからないやつって嫌だねえ

明らかな粘着荒しの相手をする奴の方が嫌だ
>>122-123お前らだよ。あと俺もだけど

言いたいことを言ったまで。

そもそも、十八家と特一番じゃ同じなのは
北海道ってだけで、中身全然違うだろ。

大勝軒、まだもりそばの茹で置きやってるのな...orz

十八家は店名を変えただけで特一番だったんだよバーカ
レモン入りのスペシャルを食って来いよカス

>>127奢りが出始めたな。

お！　なんか久しぶりに2chっぽいね〜w

希亭行ったらガラガラだった
味はかなり濃いけど美味しかった
でも体に悪そうだなこれｗ

○木屋に行った。値段高く、おいしくなかったし。

春木屋は激うまだよ〜。あれなら値段も納得だね

駅南口の今は亡きﾗｰﾒﾝ王のﾗｰﾒﾝではなくA定が最高！

ひさしぶりに一風堂で食べたけど、
具材から全体のまとまりまで豚こつ系で
ここにかなう店はないだろうと今さらながら思った。
一見量が少なく見えるけど何故か腹持ちもいい。
チェ−ン店ってやっぱり凄いね。

>106
一二三値上げしてから遠のいてるね。旅人の木に行ってます。
物は殆ど一二三のコピーなんだけど、でも、チャーシュウは
こっちが良いかな。
通いづらいのが最大の難点だけど。

>>133
俺は結構好み。でも高いのは同意。
一風堂は酎ハイ以外好みじゃない。

一二三と旅人の木は正直味区別つかん。
でも確かにどっちも行きづらい。
蕎麦のくせに側じゃねえんだよなあ。

“基本のつゆそば”って頼むの恥ずかしいから名前変えて

>>138
よーーーーーくわかる感受性。

旅人そばでいいじゃない。

最初は師匠に比べるとスープが薄味かな？と思ったが
今は旅人の方が価格を別にしても総合的には上のような気もする。
というか昨年辺りから一二三はスープの後味が悪くなったような…？
あの店主が手抜きをするとは思えんのだけどさ。

からかってるんじゃなくて、マジな意見だが。
天ぷら乗っけたらけっこう美味いんじゃないかな〜。

天文館は間違いなく潰れる。

天文館うまいじゃ〜ん
最高だよ〜！
前よりいいんじゃねぇ〜

美味いかどうかじゃなく、客の入りが確実に落ちてるしな。
近所にミーハーウケする一風堂があるのが致命的。

店の場所も悪いよね。あそこちょうど客引きの
お兄さんに絡まれる所だから。

あそこはラーメン屋の墓場だよなぁ。何件の店が開いては潰れていったことか。

せいぜい２〜３軒だろバーカ

>>148
十分な数だと思うけど・・・。
人間万歳のとこと今の天文館はラーメン屋に
とって鬼門だと思う。
ラーメン「火の車」は自殺だとしても。

せいぜい２〜３軒だろバーカ

ともだち（だっけ？）って店もあったよね。

今日久しぶりにホープ軒に行列が出来ていた。
老若男女GAL家族10人くらい。テレヴィジョンにでも出たのかな？
白昼の蜃気楼を見たようだった。
おまえらのがっかりして出てくる顔は見たくない、我早々に立ち去るのみ。
な日であった。

飯時はいつも行列になってるよ

ホープはがっかりと言うかなんと言うか
吉祥寺のソウルフードだと思うので（いせやも然り、今は亡きとらやの醤油団子もそんな気が…）
味もへったくれも無いと思うのだけど

とりあえず、麺硬デフォで、途中で唐辛子（つーかあの唐辛子はうまいと思う）入れれば
それなりにいけると思う

全然語られないけど源宗近ってどーよ？

クソマズ〜イ

>>155
こないだ食べたけど色んなとこで語られてる感想と同じ。
複雑で上品な味なんだろうけど…みたいな。

>>154
あと、味濃い目にして貰ってニンニク入れると
一杯食べるの苦じゃなくなっていい感じかも。

決してマズイとは思わないんだけど、素ラーメンだと
なんで半分も食わない内に飽きてくるのかねぇ…。

希亭は、辛さ増にあれだけ高くなるんだったら
いっそプレーン頼んで、辛くしたかったら胡麻油臭くはなるが
卓上のラー油なりニラなりぶち込んだ
方がいいのではないかと思うのだがどうだろうか？

希亭行った。甘い。スープも甘い、味玉も甘い。食ったのはプレーン。
味噌ラーメンにあるまじき甘さ。一辛くらいでちょうどよくなるのだろうか。
替え玉にチャーシューがついてくるのは良かったけど。
あとニラ入れたらうまくなった。
チャーハンやシューマイなんかのサイドメニューって旨い？

天文館→ともだち→鍵や→天文館
こんな流れかな三越裏のあの場所の変遷は。あと一個くらいあったかも知らんけど

あの通りのつけ麺屋がなにげに潰れず生きながらえてるのがえらい

>>161
麺弥なら美味くて固定客がついてるよーだ。

>>162
おまえかわいいな。

ぷりんちゃんこんばんは

昨日麺僧（南口）行ったけど、なんかぱっとしなかった。
二度目はないなぁ。

>>165
南口よりは北口の麺僧の方が美味いと思う。

>>159
まったくもって同意
1辛食ったけど、普通のラーメンにラー油ぶっかけただけじゃないのあれ。
ま、普通のラーメン食ったことないしこれから食うこともないだろうからいいけど。
頼んだ後に辛いニラ持ってきやがって　それ知ってたらプレーンにしたっつうの。

>>160
チャーハン食った。感想は「うん…チャーハンだね。」って感じ

プレーン美味しくないよ。

プレーン最強

希亭は相変わらず客は入ってないの？

>>170
希亭、今日通ったら8日〜10日までラーメン半額って看板が立ってた。
客来てないんだろうな。

プレーンが美味いと思うのは、多分、白味噌の甘〜い雑煮を食べて
育った関西系でしょう
ま、東京人の舌には通用しなかったと言う事で、残念でした

希亭 明日が本格的なグランドオープンなんだって。今 行ったら準備してた。明日からラーメン半額ってゆーから 楽しみです。

とらさん会議室に希亭の書き込みがあったが
どう見ても露骨な関係者の宣伝だよなアレじゃ。
その後つっこみレスが付いてたけどさ。

>>173
ﾌﾟリンちゃん？

んー　好みの問題もあるがやっぱり吉で一番うまいのは虎洞かな。
一番まずいのはホープかな・・　釣られて希亭行ってきます。

ぷりんちゃんってだれ？？

希亭の味噌は味源より好きだな
ただたまにしか食わないだろうけど

>>177
とらさんサブ会議室見てみなされ

希亭はつけ麺も半額！？

けつ麺は違うんじゃない

その後に付いた「倫太郎」のレスも関係者（同一人物？）ですね。
店の前を通って"明日から半額"の看板を見たら、「これは」と思って
入らないでしょう、普通は。「じゃ、明日来よう」と思うハズ。

最初のはともかく、新メニューとか、半額というのは有意義な情報
なんだから、きちんと「明日から・・・します。感想をお待ちします」
と書けば、宣伝とは解かっていても熱意は感じるものでしょう。
それを、あんなミエミエの稚拙な文章で騙そうというのは、客を
バカにしているとしか思えませんね。結局、誠意の無い店として
評価を下げる事になることに気付くべきです。

一二三の裏メニューにつけめんがあるっていう噂を聞いたが・・・

裏じゃないでしょ
数量限定なだけで

昔、店主がテレビに出るようになって店にいなくなってから激しく味が落ちたんで
一二三には行ってなかったんだけど、彼戻ってきたの？

>>183-184
一昨日寄ったけど貼り出してあったよ。
あの麺と汁でつけめんって、どんな感じなんだろ。

今日希亭行ったﾔｼいねーの？
つけ麺半額なら明日行こうかと思ってるんだけど。

つけめん半額だった。個人的には連れが食べた味噌つけめんより、希亭つけめん？。。たぶん醤油？の方がストライクだった。隣の家族連れが特大ちゃんぽんを仲良くとりわけてたのが、印象的でした。

さっき思い立って食べてきてしまった。

>>188
それ塩じゃね？
オレもそのつけ麺食ったよ。けっこううまかった。
むしろこれをメインにしたほうがいいんじゃないか？
ただ、ちょっとつけダレの味が薄かった。もうすこし濃くして欲しい。
明日辺り味噌つけ麺も食ってみる。ちゃんぽんも興味あるけど。

あと、プレーンが無くなってた。
一辛650円から始まって一辛ごとに10円増し、っていうふうになってた。
一〜三十までどの辛さでもできるらしい。

>>189
商品は全部半額とのこと。
えっその一辛とかの上の太字に普通のが590円で書いてあったよ。
オレはそれを頼んだ。290円だった。十時くらいから空いてるらしいね。

>>185
店主って匠ゆうじのこと？ファンだった今の店主が引き継いでからの方が
味は良くなった思うんだけどなぁ…。
フードプロデューサーが本業だった前店主はあっちこっちのラーメン店を指導したけど
…殆ど潰れたらしい。最近じゃマスコミ関係でも目立たなくなったしね。

>>190
え、まじで。んじゃ見落としてたのか。ｽﾏｿ。

最高だよ望亭〜
大評判だよ望亭〜

希亭最高で大評判なのか。行ってみるわ

いってらっしゃい！

>>195
いらっしゃい！
って言いたかったんだろ

>>192
今日行ったらプレーン無くなってた。昨日の午前中はメニューにも乗ってた。
微妙にメニューが変わってるみたいだね。やっぱ採算とれないのかな？
今日はつけ麺の塩を食べてきたけどプレーンより確かにこっちの方がウマい。
お肉も柔らかくてウマいし。これをメインにしたほうがいいと思う。
ttp://blog.goo.ne.jp/seikotsu-take/e/d120fc4b5e2fe8c7e466ac0a7f6c4611
によるといつもは一人らしいけどオレが行ったときは３人いた。
いつもの３倍人が入って利益率が半分だから今日は大繁盛だね。

>>197
値段を半分にして利益率が半分になるには、材料費・光熱費・人件費
などの経費をかなり下げなくてはならないのでは？？？

>>197
あ、やっぱなくなってたよね。

今日は味噌つけ麺食ってきた。
まあまあ食える、という感じ。塩の方がうまい。
中盛りを食べたんだが、つけだれがけっこうどろどろしてて、
どっぷりつけて食べてたら最後の方でつけだれが無くなってしまったw。

塩つけ食べたけどまずい