【とろ肉】山頭火３杯目【梅干】

山頭火ｳﾏｰ。
とくに塩と醤油。

まずい言ってるヤシはミショウ確定

池袋店の塩ラーメン超絶品だよ。何度でも足運びたくなる

山頭火が不味いとか・・お前らどこのラーメン食べてるんだ？Wwwww

ただ従業員に日本人ほしいなとは思うｗｗｗｗ

美味しいからいいけどな(；^ω^)

私の普段の食事は、ごはんと味噌汁とお漬物。
でもラーメンが好きで良く食べるけど
山頭火の味だけは、「ゲテ気色悪い」。
こんなものがおいしいの？
自分で料理した時にも、こんな味を求めるの？

私の普段の食事は、ごはんと味噌汁とお漬物。
でもラーメンが好きで良く食べるけど
山頭火の味だけは、「ゲテ気色悪い」。
こんなものがおいしいの？
自分で料理した時にも、こんな味を求めるの？

ボロクソにこき下ろせば、食通にでもなった気になれるのかね。
不味かったところの分析も具体的な説明もなく、批判だけするのは
どうかと思うよ

そもそも、ラーメンに「化学調味料使いすぎ」って・・・まぁどうでもいいけどｗ

このまえ京阪三条店初めて行った。
味噌食ったけど、今度行くことがあったら、塩が食ってみたいと思った。
ラーメンに乗ってたトロ肉が、かなり塩辛かった。

>>199
君のお奨めのラーメン屋を教えてくれ。

ここの心斎橋店に同僚に連れて行ってもらった。
ラーメン自体はまあまあだったけど、トロチャーシューが
もう絶品やったね。二日連続いってしまった。
店員もよかったと思うよ。今、1番熱いラーメン屋。

新宿のmyロードの中にある店行った。中学生くらいの時に行った依頼
だったけどうまかった。調味料入りまくりでもまぁ別にうまけりゃいい
と思うｗただ高いってのは同意。

196
はげしく同意

>>202
心斎橋店ってどの辺？

心斎橋店は大丸の手前の道をローソン側に行くとローソンの向かいにあるよ

196
204
同意

油そばのスペシャルが旨い。
ビールのつまみにもなるし、最高だ。
ぶぶかなんて、どこが旨いのか判らん…。

恵比寿店って何で潰れたの？

昔すごい繁盛してたよね

店員の態度が悪かったからかな？

みんなスゲー天狗で意気揚々としてやがったもんねｗ

今まで心斎橋で遊ぶときにみんなで行って食ってたのに
北花田にあったとは

山頭火ｳﾏｰ

たしかに

うん！おいしいよ！美味しいんだけど値段が高いよ！
欲を言えばお米はもう少し上手に炊いて上手に保温してくれ！

好きだった札幌グランドホテル店が移転するらしい
昼休みにはよく重宝させてもらってたのに・・。

この前、初めて塩ラーメンを食べたんだけど、スガキヤのラーメンの味に似てるよね。コッテリさせた感じって言うのかな。
もっと、さっぱりしてればまた食べに行きたいと思えた。ただ、池袋の店員は愛想が良くないね。他はどうなんだろう。

高いっすね〜

俺も今日はじめて塩ラーメン食ったけど、確かにスガキヤに似て甘口すぎて俺好みではなかったな

>>217
俺も火曜日にはじめて塩らーめん食べた
スープは飽きなさそうな味で美味しかった
でも800円はリピーターにはなり難い値段だよねｗ

いや昨日は月曜だったなｗ

東京はビルのテナント料が高いから800円でも理解できるけど、
それ以外の街はもっと安くするべきだよな

山頭火はチェーン店では日本一うまいと思う。

味覚は人それぞれなんだから、「日本一うまい」は言い過ぎだろｗ

>>221にとって日本一ということなら別にいいんじゃないの？
ちなみに俺にとって日本一うまいチェーンのラーメンはニュータンタンだｗ

山頭火最高ゃん。
ってか今日超暇〜

ｳﾏｰ

もうすぐ山頭火の日ですね

チェーン店では日本一うまい

チェーン店では日本一高い

今日はじめていってきたけど、糞まじーじゃんここ。お前ら舌切って氏寝よ。

何店で何ラーメンを食べたくらい書けよｗ

不味かったのなら、どこがどう不味かったのか具体的に書かなきゃね。

俺のかーちゃんのヘソ見たことないのに
「おまえのかーちゃんでーべーそー♪」って言われても困るだろ。

229はミショウ

え？恵比寿潰れたん？
一時はボクん中でＮＯ１だったけど、
なぜだか、じきに飽きたな。
確かに店員は偉そうにしていたな。

堺店はうまかったよ。
大阪人は帰れって？
本当にありがとうございました

どこで喰ったって一緒だよ

全然違うんだな、これが。

今日は山頭火の日

質問なんだけどセブンイレブンで売ってる山頭火って店で食べる何味なの？

>>238
どのインスタントにもいえるけど、まったく似ていない、と言うか別物。
と、塩しか食べてないから分からないけど、塩じゃないっぽい気はした。

>>238塩だよ。山頭火は塩以外たいしたことない

横浜の山頭火の場所を誰か詳しい教えて

山下公園の手前（桜木町側）に「大桟橋」に行く道路があるだろ。
右手に横浜警察水上署（だったっけ）、左手に汚い交番がある
所のすぐ手前。左側。

横浜駅近くには無いのかな？

横浜駅じゃないけど、JR桜木町のガード下にもあるよ。
徒歩３分くらい。

この店って店員の指が入ってるのがデフォ？

隠し味か？

＠池袋

横浜駅なら２カ所あるでしょ。

ttp://www.santouka.co.jp/shop_list/index.html

そごうの中と吉村家のすぐそば。

>245
凄い店員だな　普通に丼＆スープが熱く感じないのかな？

川崎の三等か逝ってきた
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
でもただのラーメンで８００円、この値段なら美味くて当たり前って気がする

>>247
スープはこだわりの低温なので無問題。

>>247
俺だけかと思って我慢したら隣の人も入ってた・・・
よく見ると常に指入り。
正直客商売やる価値ねー店だと思う。

隠し味だとしたら前言撤回してやるが・・・

かくし玉・・・・。

チンコ触ったせいでイカ風味

あれが５００〜６００円なら常連になるんだが、高いよ！

マジレスすると、山頭火は店の責任者によって方針がかなり違うから、味や接客に差が出てくるんだよ〜

あと、化学調味料がどーのこーの言ってる人がいるみたいだけど、それは山頭火に限らず、どこの店でも使ってますよ？(某有名店も)

化調どうのって言ってる人は最近みてないぞ

山頭火のカップ麺食ったらめちゃくちゃうまかった！
で山頭火のお土産用生麺買ったらけっこううまかった！
で山頭火の店に行って食べたらたいしたことなかった。。。

カップ麺ってカップヌードルタイプ容器の味噌味と平べったい容器の塩とあるでそ。
どっちがいい？

しお

>141
完全に同意

>>257
平べったいのしか食べたことないけど旨かった

池袋店はマジでクソ。
昨日、ほとんど茹でてない芯バリバリに残った麺出されたから半ギレで交換しろって言ったら。責任者出てきて、
「ウチは常に同じ固さに茹でてます。お客さんの好みの問題でしょ？」
とかぬかしやがるから、何回か来てることや、今日のことはしっかり苦情を入れてやるって言ったら。
「少し柔らかめにすればいいんですか？」
とかまだ言い訳気味に言うから“普通の固さにしろ”と再度言った。
でその後散々待たされて、作り直し持ってくる時には小声で、
「すみませんでした」
ハァ？とか思ってると今度は店員が伝票回収。

結局、無料で塩ラーメン食えたけど、いつもに増してまずかったしスープも飲む気がしなかったのでさっさと店を出た。
そしたらさっきの責任者が外まで追ってきて、今度は平謝りかましだした。
最近、池袋店の評判が悪くて客が離れてるから、店内では目立つから謝罪できなかったんだと、作り直し持ってくるのが遅かったのも俺一人を変な客として周りにアピールするためだったそうだ。
ざけんなよ、と。
しかも俺みたいな客には、毎回個別で謝罪して処理して、特に店の改善には力を入れてないようだ。

店員が最悪だって言ってやったら
「それは人種差別だ」
とか店員庇いだすし、あの森本とかいう奴は頭パーか在日仲間かどっちかだな。
オーダー取り間違うわ水は持ってこねーわ麺は茹でねーわ指は入ってるわでちゃんと働いてるって言えるのかと。
森本も店員に直させる気ないみたいだし、池袋店は店全体が客舐めてんな。マジで潰れっかもな。

おれも昨日池袋行ったんだけど、麺柔らかかったぐらいだから勘だろうね。
あとカウンターのまん前でBGMにあわせて歌いだしたやつがいたな。
一人だけ姉ちゃんの店員いたけどあれもチョン？
あれで日本人なら気狂ってるわ。

京都の京阪三条店と大阪のどこかで２回食べた。

正直、美味しくなかった。

山頭火のどこが美味しいのか？

たかが麺が固いくらいでよっぽど半ギレ泣き喚きだったんだろうな。
あげく人種差別か。
そりゃ店も迷惑だし周りの客のほうが迷惑だったろうな。
チャーシュー代わりにされなかっただけよかったな。
とにかくタダメシ喰えて、おめでとう。

>>261そこは仲間内でも評判が悪く、内部でも“店長やバイトを一新するか閉店させろ！！”って声が上がってるぐらいですからね…

とにかく、不愉快な思いをさせて申し訳ないっす
そもそも、山頭火も昔は結構、マトモな味だったんですけど、アホみたいにチェーン店を出店させるようになってから、おかしくなりましたからね…

山頭火はマズイ！！！！！！！！！！！！！！

あのラーメンに750円を払っている行列ができるのにビックリ！！

６００円の悟空ラーメンと同じくらいマズイ！！！！

名古屋店ってまだあんの？

カップラーメンは豚骨では最強！ってぐらいにうまいんだけど
店で食うと大したことないの？カップラーメンスレでもカップラーメンの方がうまいとか言われてるし

去年まで北海道に居たけど旭川本店・滝川店共に極めて遺憾な感じ・・。何処が名店？？

まあ味覚は人それぞれだしな。
そんな事よりも、君のお奨めなラーメン屋を教えてくれ。

超ローカルで北海道滝川市「和美」味噌系抜群！！石狩市「信玄」これも味噌系コクウマ！！

風来居の方がうまい

　山頭火は、過去に渋谷で何度か入ったことあるけど、去年入った
下北沢店で｢山頭火｣のマークが入ったダンボール箱がレジの横に
重ねてあったのには萎えた。 味は、決してマズくないんだけどね。

　つまり今では、必要な資材が本部から供給される方式のために、
｢店主が毎日必死に試行錯誤を繰り返しつつ、味を守ってきた店｣
‥では、なくなったのか。

　 ｢チェーン店化→セントラルキッチン｣じゃなぁ‥。

　現場での仕込みの姿よりも、パソコンと向かい合いながら売上げや
株価を気にしている姿しか、もはや浮かんでこないね。＜｢山頭火｣社長
ファミレスや｢むつみや｣などと同じような業態に堕ちてしまったんだな。

化学調味料を使わずにチェーン展開はできないからな。

チェーン展開しているすべての店が化学調味料を使っているよ。

天然素材の方がもちろん美味しい。好きだ。

山頭火も昔は天然素材だったんだろうな。

＜＜現場での仕込みの姿よりも、パソコンと向かい合いながら売上げや
株価を気にしている姿しか、もはや浮かんでこないね。＜｢山頭火｣社長

社長は毎日ゴルフ＆キャバクラ通いです。

>>270
まさかと思ってカップラーメン食てみたらカップラーメンの方がうまかった・・・

山頭火も昔は美味かったのか？

チェーン展開をしていない頃の山頭火に行ったことある人っている？？？

>269
名古屋店あったよ！
でもなぜか入り口のガラスが割れていてダンボールで塞いであった。
不味さにカチンときた客が暴れたのかなｗ

新宿店で食べました。
塩ラーメンなのに油でくどいラーメンは初めてです。
胃もたれしました。

池袋まじでくそ
くそまずい
全然客はいってねーじゃん
つーかここ全体的にやばいんじゃね？まじ潰れんじゃねえ？
美味いというレスが一つも見当たらない事がいかにクソまずいか証明してる。
今ホムペ見てきたけど閉店ラッシュじゃねーかｗｗｗデラワロスｗｗｗｗ
ざまーみろ。手抜きしてっからだよ。

５年ほど前までは美味くて渋谷によく通ってたんだがな。裏切られた思い。

金儲けに走って客が離れた典型的な例だな。

>283
というよりだな

白濁なのにあっさり系というのは時代遅れなんだな
今は油ゴテゴテ豚骨クドクドのギトギトスープが主流
そうでないと「マズい」といわれる時代
山頭火のスープは時代に取り残されたんだよ

山頭火とむつみやの差が分からんつかごっちゃのイメージだな
どっちも終わってるという意味で・・・

後者はおれも苦手だな。煮干臭すぎ。

山頭火のどんぶりの形変わってるね

>>279
本店のみの時は旨かった。ラーメン嫌いな俺でも食べられた。
四条点は本店とほとんど変わらなかった。旨かった。
ラーメン村店からおかしくなった。全部食べられなくなった。
油がしつこいというか、味がくどくなり残すようになった。
店員の偉そうな態度も気に入らなかった。
「こちらから詰めて座ってください」
ふざけるな。満員で行列ができているならともかく、空いてるんだぜ。
その後友人の付き合いで3，4度程度行ったが、旨いとは思わなくなった。

ただ誤解していただきたくはないのが、いわゆる旭川ラーメンなぞ無いってこと。
普通に色々なラーメン屋があるだけで、旭川ラーメンなどというくくりはない。
山頭火をして旭川ラーメンだと思われては他のラーメン屋さんが可哀相。

旭川にあるラーメン屋でも山頭火よりも旨い店はたくさんある。

一度いらしてください。

旭川といえば、学生時代に良く食べた鯉川のラーメンと
マツカツ地下のスーパージャンボ焼きそばが懐かしいｗ
それとボンボン横の立ち喰いそば屋だな。スレ違いだが・・・。

ああ、スレ違い迷惑だな。

一生行くあてもないようなところの美味そうな店の話されても困るぜｗ

山頭火、チェーン店としてはレベル高いよ、あくまでチェーン店としてはだけどね
ただ、今はインパクト重視のトンコツギトギトのくっさいラーメンじゃないと「うまい」と言ってもらえない
あっさり系スープにかん水を使ってコシを出しまくった麺というのは受けない
受けないどころか「味がしない」とまで言われる時代だ
完全に時代に取り残されたんだよ

>>291
そんなことを言うのは流行物が好きな奴だけだろう

ラーメンで延々とウンチク語る奴テラキモス
ラーメンはどっちかっつーとジャンク寄りの食い物じゃん
ハンバーガーで例えると、マクドの○○店がうまかったとか、ロッテリアの方が最強とか
そういうレベルの話を得意気に語ってるの。
頭おかしいんじゃね？

>292>293
皮肉で書いているのがわからなかったかい？ぼうやｗ

↑悔しそうだなw

>295
お前がなｗ
ぼうやだからそんなコピペしか書けないかｗ

おい、顔真っ赤だぞ

「コピペ」なのに「書く」という表現はどうかとｗ
ていうか、そんな簡単な文をわざわざコピペする奴がいるのかよｗ

>297>298
フフッｗ
パターンばっかりだね坊やｗ
坊やからかってると退屈しないよｗ

おじさん必死だねｗ

>300
w
まだ「必死だね｣かよｗ
芸ねえな坊やｗ
まあ２ｃｈだから坊やみたいな頭の悪いやつ多いんだろうけどｗ

あんまりワンパなんでいい加減飽きてきたよｗ
別の芸みせなよオバカさんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

「ワンパ」って使ってるヤツ初めてみたわ。
頭悪そうだね。おじさん。

とにかくこのラーメン屋は高い割りに全然美味くないよ。
で、チェーン店なんでしょ。
終わってる。

>302
お、少しは工夫したか？小僧ｗｗｗ
だがまだまだ修行が足らんなｗ
煽り入れてる積りなら間延びし過ぎてんだよｗｗｗｗ
まあおめえみてえな低Ｌｖねら〜に期待してもムダかｗｗｗｗ
まあせいぜい真っ赤になって頑張りな
おっちゃんが応援してやっからよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

おっちゃんの文章はアホ丸出しの文章だねー

>>303
wwwwwwwwwwwwwwwwwってあたり
いかにも悔しさが隠し切れない様子があからさまで微笑ましいですね

うるせえよろしくお願いします(･∀･)！インポ！

おじさんの厨以下の文章には驚きだｗ

「ワンパ」　←ﾜﾛﾀｗ

まぁまぁ、多分おじさんは半年ROMらずに今日初めて2chに書き込みしたんだよ
生暖かく見守って上げよう

山頭火デビュー：5年前。旅行で旭川本店。大感動。
京都三条店：徒歩30秒のところに住んでいたので出来た当時に何度か。
大阪西新地：会社から徒歩数分のところにあるからたま〜にいく。

確かに昔はよく行ってたけどここ最近全然足が伸びないなぁ。
一風堂に行ってしまう。
今思うと確かに山頭火って割高だな。

札幌ラーメンで一杯７５０円という相場ができてしまって
旭川がそれをマネして値上げしたから。

旭川ラーメンはどう踏ん張っても一杯５００円ラーメンだよね。

久々に池袋店入ったら、店員ほぼアジア系でびっくりした。
コスト削減のためなのか・・？

案内もしないし、接客がなってなくて気分はあまりよくなかったよ

デフォは塩なん？

味薄かった・・・
今度は味噌にしよっか

個人的に味噌は微妙だったよ。
なんつーか、あのベースに味噌味である必然性が感じられないっつーか。
やはり醤油か塩だな。

岡山店ってどうなの？おいしい？

風来居の社長中野山頭火で修行して新宿にだしたらしいよなんでも中野だけは独自でやってるらしくス―プがほかよりぜんぜんこいね

京都の三条店で一杯７５０円のラーメンを期待して食べた。

なんで、あの味で“７５０円”もするんだ？

行列ができてたらから美味しいと思う人が多いのだろうか？
全国展開してるんだから、不味いと思う人は少ないのだろうか？

俺はもう行きません。

不味くて高い。
それだけ。

>>316
土地代だろ。

中野サンモールのとろ肉辛ミソ食べました。
辛ミソは中野限定らしいんだけどそうなの？
味はしょっぱくてスープ全部飲む事はできなかった。
キムチが付くんだけど忘れてたみたいで食べてる最中にアジア人の店員が出してきたが、私はキムチが嫌いなのでいらないと言いました。
いつもはサンモールの坂内に行くけど昨日はやってなかったから山頭家に入ったけど大盛トロ肉で1300円は高すぎ

そこそこ美味くて割高なラーメンだな

おれは美味くて割安なラーメンが好き

日清チキンラーメンでも喰ってろ、ブタ

京都の三条店に行ってきた。
マズかった

二度と行かない。

>>273　亀レスだが、滝川に「和美」なんて店ないぞ！
色々探して損したじゃね〜か！俺の時間を返せ！

ＬＡのミツワスーパー内フードコートに出店してるがどっちもヒドイな（Torrance店とCosta Mesa店）
スープはぬるい、麺は茹で過ぎ。
仕事で一年のうち、数ヵ月はＬＡに住んでるので、美味いラーメン食べたくなったら、
最近出来たえぞ菊の支店に行くか、我慢して日本に帰国したら成田からまこと家へ直行してる。

>>276

チェーン展開している店は確実に化学調味料は使っている。
いつ（季節、気候）、誰が作っても均等の味にしなければならないのだから、化学調味料を使わずにチェーン展開はできない。
「あの店も店舗数が増えてから味が落ちたな〜。」っていう意見が多いのは、そのせいもあると思うよ。


京都の三条店に行ったが、化学調味料の使いすぎでひどかった。
スープを飲んだ瞬間に舌がピリピリしたよ。

無化調の店でも、天然素材から丁寧にダシを取り旨みを引き出しても、“美味しいラーメン ”とは言えない店もあります。
原材料の醤油・味噌が化学調味料を使っていたり、当然ながら、無農薬でない野菜を使ってるところもあるでしょう。

しかし、アトピーで悩んでいる子供達や大人にも体質的に化学調味料を受け付けない方も多くいます。
これからの時代は、店側は食品添加物についても情報公開しなければいけない時期がくるかもしれないですね。

久々に食べに行ったら『限定ねぎそば(半ﾗｲｽ付)』があって頼んでみたら…半端なく不味い。投書しようか店員に文句言おうか悩んだ…半ﾗｲｽが一番ﾏｼに食べられた。
ねぎそばは、コンビニで売ってた明星から出てる『絡め担々麺』とかいうカップ麺の方がよっぽど旨い

じゃあカップ麺喰ってろ、ブタ

>>328

店員乙

>>327は何だかんだ言いながらもまた食いにゆくに100万ペソ

新宿にいるが、糞みたいなDQNじじいが、食い終わって
からえんえんとビールちびちびで粘り中。
高齢者ってつくづく社会の迷惑。

ジジイになるとやることがなくて暇なんだろ
それぐらい許してやれよ

仙台3店舗の味は皆違うのはなぜ？

>>333
仙台だとどこがうまいですか？
セブンのカップラーメン食って旨かったから逝こうかなと。。。

カップラーメンの方がうまいよ

>>333、Ａ:各店の店長によって方針が違うから。(スープを煮込む時間など)
あと、これはさんざん既出だ。
>>334うまいと言うか一番、無難なのは一番町店、南吉はﾏｽﾞｰ、大和は微妙…

>>335
>>336

有難うございます。一番町店逝ってきます。

まだ旭川に１店しかない頃に　食べたが美味かった〜！　そのとき店主はかなりの無愛想だったが　次の年に食べに行ったら東京に店を出すとかで　東京から来た観光客に　愛想を振りまいていたよ！　その頃は美味かったが　今は落ちたな〜

初めて山頭火いった。
しおチャーシュー頼んだがマジ不味い。おでんみたいなスープだし麺が臭かった

久しぶりに池袋山頭火逝ったがﾏｽﾞｲ。茹で方が悪いのか粉っぽいぞ。
ﾁｬｰｼｭｰを工夫すれば711のｶｯﾌﾟで十分だな。

広島の店は一部店員の態度が不味い
雑談して笑うってのは、何様かと。
客席より厨房が高いからほんと目につくよ。
あと品出してから背中向けてごゆっくりどうぞって言うのは
どの店も同じなの？失礼極まりない

>331 新宿三頭火のふざけた、価格設定に対抗した、精一杯の
いやがらせだったら、結構わらえる。
小鉢の全のせダブルで頼んで１杯やれば５千円コースになっちゃうもんねー。
何せ量が激少ないから。

「ラーメン」っていうスープじゃないもんなあ。山頭火って。
臭みを抜くため色々工夫しているようだが、肝心の風味をもなくしていて、ただの牛乳汁みたいな･･･

ホットペッパーでしょうゆラーメン味玉子入り900円→600円になってたので
食べてきました。まあまあおいしかったよ。

関東の人では結構旨いという人多いんだよな。
九州出身の俺としては、何これ、ラーメン？って感じだった。
今は無き中野の「香門」も豚骨臭を抜くため工夫して、没個性のラーメンになったんだよな。
なんか若干共通点を感じる。

三年くらい前に神田でとろ肉食ったときはなにこのぼったくりラーメン、金返せって感じだったけど
こないだカップ麺食ったら思ってたより悪くなかった

カップ麺だからね。

カップ麺がうまいのは定説

今日はじめて食べました。新宿店、塩ラーメン。
正直すぐ飽きて、麺を完食するのもつらかった。
俺の空腹を返せ状態で店を出ました。ガッカリ。

ぼったくり店に多くを望んでも無駄です。
せいぜいネットで呪いをかけていればいいと思うよ。

>>349
わかるｗ　
まず普通の丼つかえ
とろとろチャーシューやメンマの味はいいんだけど、
結局麺だけをぼそぼそ食べることになるんだな

ﾈｷﾞﾀﾞｸ、しゃきしゃきｷｸﾗｹﾞ、ﾃｰﾌﾞﾙにいくつかのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞで大化けすると思うけどな
耳を貸さないのが山頭流

横浜そごうの店員、チャイナ

日本語教育からはじめろ

>>350
よくわかりませんがぼったくりなんですか？
ネットで呪いをかける気はないです。気軽に感想を書いただけのつもりです・・・

>>351
なるほど、って思いました。
丼は食べ辛かったし、具は確かにおいしかった。
テーブルにトッピングとかあったら、普通に満足してたと思います。

>>106
8年ふぉど前からファンだが確かに旨さは1/3くらいになってるな・・・
味堕杉。
でもなんとなく通ってる。
ホームは渋谷だが年に1回ぐらい当たりを引く時がある。
昼のが旨いかもな。。
アウェで横浜と川崎を食ったが話しにならず。1/5以下。逝てﾖｼ。

今日、池袋で辛味噌食べた
チャーシューは美味しかったけど後は普通かな
スープを全部飲もうとは思わなかった
価格がもう少し安くならないとリピートしようとは思えないな

これから五反田店に逝ってくるお！

セブンのインスタントで十分だったおー
スープも化調が利いているからか、カップと差が無かったな。
メンはインスタント級だけど食いやすいからまぁいいか。

あの食いづらい丼だけはカンベンだ。

昨日、初めて名古屋店に入って、ねぎそば喰った。
普通に美味かったけどなぁ・・・。

からめ坦々麺もうまいのはよく分かるし。


は！
１５０円と７５０円が同じうまさなのか！

札幌の南３条にできたばかりの頃は、旨かった。旭川の本店もまあまあ旨かった。
なんだよ、滝川、苫小牧、美瑛店のあの不味さは？いい加減にしろ！

先日中野店で味玉塩ラーメン食べたんだけど最初はウマー
だったのに後半マズーになってきて最後は甘さが鼻について
辛かった。それと前金制なのねここオニギリも頼んで連れ
の分と一緒に会計したら200円安かった。会計のお兄さん申告
しなくてごめんなさい。

某新店で辛味噌たべたら化調が鬼のようにきつかった。
あと、そこの店長は間違いなく知障。
アホのアルバイトなみ。
オレが飲食業とは何かを再教育してやりたい。

ビニールパッケージから麺を取り出すところを見て萎えた。
味は悪くないけど、全国チェーン店であの値段はないだろう。
もう２０％安くすべき。

昔は並んででも食べたい味だったのにねぇ・・・

いまや、半額くらいで無いと食べる気がおきん。

山頭火はチェーン展開し、カップ・レトルト出すようになったらますくなった。
セントラルキッチンで大量仕込みして各店舗に配送してんじゃないの？
オススメは有楽町交通会館地下のひょっとこ。
一度食べてみな！さっぱり系だが

わたしもこないだ中野サンモールの坂内に行ったら閉店してたので仕方なく、
山頭火のトロ肉味噌の大盛食べたけど普通だと量が少ないしチャーシューも少ないのに1300円は高いよね。
しかも味噌をよく溶かさないから麺のを食べていくにつれ麺に味噌がベッタリ付いてた。
坂内はネギチャ頼んでも1000円でお釣りくるのに山頭火が潰れれば良かったと思ったよ。

おい､山頭火で味噌を頼むな！！
本店に逝った事はないのか？
本店は塩しかねーんだよ！！
塩以外は､邪道なんだよ！！
塩以外は､勝手に作った味だから美味い訳ねーんだよ！！

>>366
梅干しが苦手なので梅抜きでも大丈夫ですかね？
塩は食べた事ないので今度梅抜き塩の大盛頼んでみます！

恵比寿の店、無くなっちゃったの？

>>366
そう思って、こないだはじめて山頭火行った時に塩食べたよ。
不味くはなかったよ。でも半分くらいで飽きたよ。値段に見合わないなーって思ったよ。

俺は山頭火には本店にしか逝ったことがない｡
毎年ツーリングで旭川に行き､その度に食べに行く。
梅干は苦手だ｡だが､これもラーメンの味を組み立ててる具材の一つだと思い…
食べずに取り出した｡苦手なものは苦手だ｡仕方ない｡
そして､不味いとは思わない｡
>>369さんが変だとは思わない｡自分も決して変ではない｡
味覚は個人によるものだ｡
ただ､逝ったのが本店ではないのであれば､ぜひ本店の塩を食べて欲しい｡
他の視点に逝った人たちの話を聞いてると､本店とは全く違うような気がしてならないからさ…

初めて食ったけどまずかった
カップ麺のほうがまだ食えるという話もまんざら嘘ではないと思ったｗ

俺はツーリングで旭川寄ったら青葉・天金・蜂屋あたりかなあ。
山頭火には行こうと思わないｗ

なんでもこたえますよ

うまいまずい以前にラーメンの値段ではない気がするなあ
量のわりに高すぎると思う

そうですね(^_^;)昔は使っている素材から全ていいものを使い すべていちから作っていましたけど
現在ではFC化に伴い工場からの供給にたよらざるをえない状況ですし
昔の味にほれてたんですけどいまはくえたもんじゃないですね
ちなみに1杯あたりのたんか300弱…
しょうゆが一番単価安く
みそがいちばんたかい
ぼろもうけですわ(´Д｀)ﾊｧ
だから一番偉いかいちょーも日サロにいきゴルフざんまい

そもそもインスタント出した時点でおわってる。
がんこに当時のまま押し通しファンを作ってもらいたかった。

そもそもインスタント出した時点でおわってる。
がんこに当時のまま押し通しファンを作ってもらいたかった。暖簾わけ感覚でやらないと味なんて継承されない。ラーメンにかぎったことではない。

私は上野店しか行った事ないのですが。
他店と比較された方、コメントいただけますか？

ＦＣになっても作るのは人間、微妙に味の格差はおこる
時間と手間をかけているのはわかるがやはり値段が高い、地方ではリピーターはないだろう
だから国道添いに無く大都市にしか存在しない店だな

http://shoutyuu1.com/votec/votec.cgi

郡山店で今日初めて食べたんだけど（塩らーめん）
まっず…。チャーシューは美味しかったけど
麺は粉っぽいし、スープは「これ塩？」って感じだし。
本店だと美味しいんだろうか。

博多ラーメンは臭くて食えないから
ラーメン食いたい時は とろ肉塩食ってます
山頭火って あまりいいように書かれてないけど 博多豚骨以外に選択肢が殆どない福岡では オアシスのような店です

>元社員
本店勤務の方ですか？
あとどんくらい働いていたんですか？

ここはまだ逝ったことがないんで、どんなもんかと覗いてみたら…
「うまい」とか言おうものなら即店員扱いされそうだな
どんだけ不味いか楽しみになってきたw

俺は山頭火には本店にしか逝ったことがない｡
毎年ツーリングで旭川に行き､その度に食べに行く。
梅干は苦手だ｡だが､これもラーメンの味を組み立ててる具材の一つだと思い…
食べずに取り出した｡苦手なものは苦手だ｡仕方ない｡
そして､不味いとは思わない｡
>>369さんが変だとは思わない｡自分も決して変ではない｡
味覚は個人によるものだ｡
ただ､逝ったのが本店ではないのであれば､ぜひ本店の塩を食べて欲しい｡
他の視点に逝った人たちの話を聞いてると､本店とは全く違うような気がしてならないからさ…

そして､俺はこの店のラーメンは美味いと思う｡
誰が何と言おうが､手放しで美味いと思うよ｡
本店の味しか知らないんだけどな｡

前、渋谷で塩食べたけど美味しかったけどな。
ただ、値段は釣り合ってないかも。特にミニの値段は暴利。

がんばれ山頭火ー
http://shoutyuu1.com/votec/votec.cgi

>>385
何度も有難う。
でも旭川って、行く機会が無さそう・・申し訳ないけど。
支店でイマイチな物（決してマズイとは言ってないよ）を出しておいて、
「本店はウマイんです！本店に来てください」って言われても・・・
なら、支店出しちゃだめなんじゃない？

>>384
激マズっていうレスは少なくないか？値段と釣り合わないってだけで。
個人的には、あれが500円〜だったら納得する味だけどね。

ここの塩ラーメンめちゃくちゃ好きだけどな。
下北沢店でよく食べるけど社員じゃないよ！

明日から､北海道ツーリング開始！！
久々に入るであろう山頭火本店の味を思い出し､よだれが止まらない…
キッチリと塩味を大盛りで食してやるつもりです｡
梅光軒もはしごするかな｡

いつも若いのが
並んでるから入ってみた
ジャズかなんか流れて
店内はお洒落だが‥
それだけ‥
麺がカップラーメンの
ようにボソボソだった
こんなのに並ぶかと‥
味も普通
イケメン集めてたら
流行るのかと‥
京都三条の店でした

新宿のミロードで食べた800円は高い

高いから行かない

山頭火ｳﾏｰ(・∀・)
まずい言ってるヤシはミショウ確定

うん

>394
たしかに

本当にカップ麺だな。乾麺を茹でてんの？
スープも課長か知らんが毒々しくて脂っこくて後半は食えたもんじゃない。
スーパーカップを無理して食ってる感覚に襲われてしまった。
ねぎめしだけは美味かったよ。自宅で作ってみようかと。

あ、ちなみに食ったのは仙台国分町。ソープの隣にある店ね。

店によってはカップ麺の方が旨いけど、カップ麺も普通より高いよなぁ…。

>>385
本店と支店はそんなに味が違うのか？
両方行った事のある人レポよろしく！！
恵比寿・渋谷の昔の味なら本店行きてぇ〜

まずくなってからはスープの温度が下がったよな。。

本店がマズいと言ってるやつは味覚症状

>>401
> 味覚症状
味覚障害って書きたかったのかにゃ？
知能障害なのかにゃ？

それはさておき、博多天神の支店でさっき食ってきたんだが、
ラースタに入ってた時よりも味が落ちた印象。
ひょろひょろとした眼鏡かけたカマキリみたいな店長？が作っていたが、
元気の無いこと甚だしく、余計にそう感じたのかもしれない。

あと、以前に知人から「山頭火のラーメンを目瞑って食べてみな。
リンガーハットと同じ味がするから」と言われ、その通りにしてみた。

ご興味ある方はお試しあれ。大変興味深い結果だった。

>>401
知障乙！！

俺もボロクソ不味いと思っているクチだが
ある程度儲かってるだろう？きっと社長、脱税してるよ。

山頭火に１０回ほど通いました、おいしいというのがどうしてもわかりません
こくがないというか、パンチがきかないというか、意味がわかりません

連休、福島で唯一の郡山店に行ってきた。
昼時過ぎてるのに店内満席、ラーメン屋にしては丁寧な接客のせいか家族連れや年配、女性客と幅広い客層。
とろ肉塩を食べた、まあまあかな？
中華じゃなく和のイメージが強いかんじ

横浜の山頭火はまじうまいって思ったけど　
広島のはまずくてのこしてしまいましたＷ
その県で味って違うのかなー？
ＦＣしてるからなーどうなんだろー

山頭火は各店スープ自家炊きしてるから各店味にむらがあるんだよ！ わかるかな味の違いの差？

そんなこと確認してるほど好きじゃないし暇じゃありません

どの支店だろうが、「山頭火に金払う価値無し」って思われたらそれでお仕舞でしょう。
支店毎に味にムラがある、他の支店は美味い、なんてのは経営者の甘えでしかないよ。

本店もおいしいけど　本店より味がこのみの支店もあるな。

支店だ本店だ言う前に
他所の水準と比べて見ろよ
金払う価値ないよな
山頭火で食べてるなんて
ああもったいないね
ラーメンって進化しているし
美味しいものだよ

山頭火はっきりいってゴミ

たまに盛岡で食べるんだが、味よりも量に腹が立つ。

>>413
そして社長は大儲け・脱税。

大阪梅田店で初めて食べたときは
こんな美味いラーメン有るかと感動して
週に３回は食べていたが、この間久しぶりに
新宿のＭＹロードで食べたときにはガックリした・・・。

スープが水っぽかったぞ・・・。

＞４１５

同意。
ラーメンを食い始めた頃はベスト３に入るほど好きだったが
今ではランク外になっちまった。
食いたくなってもカップ麺で充分だしな。

渋谷が美味しいって言われて行ったんだけど、
他の山頭火と大差無かった

なんなんだ

三頭火ミロード店、ガラガラでした。
不味かったです。

従業員がペラペラ喋っていて、雰囲気も悪いです。
あれじゃ時間の問題でつぶれます。

半年ほど前にカップのを食べて感動した。で、今日はカップの味噌味を食べた。
うーん、美味い。カップではほぼ最強の部類に入るなぁ、これ。
店の方の評判はかなり悪いみたいだけど一度喰ってみたいな。

>>382
亀だが、博多駅近くの天一もどうぞ。

始めにもあったけど広島接客がヤバイ。
この前まで水が無くなれば注いでくれてたが
今はセルフになってるし。
忙しい訳でもないのに店入って水持ってくんのに
どれだけかかるんかと。
注文しようにも店の奥に行かれたら声も届かないですよ。
挙げ句に注文間違えるなと。厨房で話する前に客を見ようよ。
その他にも沢山あるけど接客で飯が不味くなるのは初めてですよ。
もう行くことはない。

もうここには何も期待しない

アメリカのコスタメサと言う地域に有る山頭火は、
接客も、味も、値段も悪いよ。

訳の分からないバイト生を雇い、愛想が悪い。
バイト生募集とか言ってるが、此処はどんな変な奴でも雇い給料を渡す。

此れについて皆さん、どの様にお考えになられますか？

辛味噌だっけ？

初めて食べたんだが、辛くもないしカップ麺みたい…

>>417
大島に比べるとどのラーメン屋でも旨いからです。

でも、山頭火行くくらいなら、後楽行くわ。

日本橋店に行ったんだが、スープは水っぽいし麺はボソボソしてて半分以上残した

二度と行かね

値下げしたら食べてもいい。

まぁこれだけ書込みが多いってことは、
みんなが気にする店ってことだと思うがなぁ・・・・
(；´Д｀)ワシは好きだよ

チャーシュー大盛頼んだら普通の大盛がでたんだけどね
手ェ付けた後で気付いたから後の祭
お金はキッチリ取られた訳で
詐欺だよねこれ

広島ですよーワザとやってるんかね

年々学生ラーメンがしょぼくなってく・・・あと１年ほどで食えなくなるのに・・・
この前久々に行ったら4条店がなくなってて本店に行ったら塩以外が普通にあったんだけどいつから？
本店にはずっと行ってなかったからしらんかった

大阪外環八尾は そっこーでツブレタよ〜んＷ

仙台一番町で時折食す
昔から味は変わらない
ジャズ流れなくなったのな
国分町、東口あっという間に潰れた
出店計画が甘いんじゃまいか

郡山かなりこんでた出直しで夕方店に入り塩食べた
好みによるがクセのないあっさりしたとんこつスープは個人的に好きで味わって落ち着いて飲むにはやはり騒がしい昼じゃ無理だな
店内から流れるジャズがなかなかお洒落で若いカップルも目立つ
スタッフの対応も丁寧で全員が客をちゃんと見てるし子供におまけをあげてて感じがいい
ただ値段は高い

早く死ね糞女。

リンガーハットと同じ味だ！

>>434を読んで
チェーンの長崎チャンポンに似てると思ってしまった…

ほんとだ！リンガーのちゃんぽんと食べ比べてみたらそっくり！

ほんとだ！

それだ
何処かで食ったことあると思ったら...
ブランドの差かw

御徒町の山頭火で塩ラーメンを食べたけど、
生臭いわしょっぱいわで残飯だった。
隣の一風堂が混んでるのに閑古だったからおかしいなとは思ったんだけど。

他所の支店はうまいのか？

ちゃーしゅうめん１０００円は高いと思う。

恐ろしいことに札幌では当たり前

とんとろ塩ラーメン￥1200ねぎチャーシュー丼￥350合計￥1550
えらい高級食だな。こんだけだせば、もっと美味い物食えるだろ。
鰻やら寿司やらステーキのランチ行った方がいいだろ山頭火糞が！金かえせ！

今日のS谷の店員

・自分の頼んだスープを他の店員が間違えた時に客まで気まずくなる怒り方、その丼を機嫌悪そうにガチャガチャ洗う
・↑の関係で自分より後に来た客の麺が先に出来た際に「“こっち”が先だ！」と言い“客”(俺)を指差す
・機嫌悪そうに片手で具をポイポイ投げ入れる
・店の外でふかしてるバイクに「るせぇ！」(勿論バイクには聞こえない。店内の空気が悪くなっただけ)

もう行かないと思うわ。

ここのクソ住人が聖なる山岡家のスレを荒らしやがった！
いくら山岡家が美味いからって僻むな！
文句あるなら俺のホームに来い！
http://www.hackpalace.com/virii/makers/

リンガーハットならここのラーメンの値段で２杯食えるね。
同じ味なのにｗｗｗ

営業妨害ってことで私が起訴されるスレはここですか？

>>443
すげぇなｗ

昨日御徒町店はじめて行ってとろ肉醤油食べてみたんだけど、なんか味が薄くて口に合わなかった。
もしかして醤油以外のほうがおいしいのかもしれないけど、隣のほうが接客もいいし隣行っちゃうな。

昨日心斎橋で塩大盛を食ったけど、可も無く不可も無く・ってところか。
もう少し安ければなあ、といってもショバ代があるだろうから厳しいかな？

美味いのは本店のみ

去年まで札幌にいたのですが、東区の店舗（オートバックの横）は
非常に美味しかったです。
５年間で２００回以上行ったと思う。同じ日の昼と夜に行ったこともあり。

でも、ススキノの東横イン裏の店は・・・、それほど美味しくなかったな、
ちょっと臭くて油っぽかった。不味くはなくて店員さんの対応はこっちの勝ち。
今は東京に住んでて、久しぶりに食べたいなぁと思ってるのだが
同じ市内でアレだけ違うんだから東京の支店も当たり外れありそうだ。

ハズレしかないよ。

場所によって味全然違うよね
旭川でもうまいとことまずいとこがあるからな

本店は旨いと聞く。嘘臭

>>454
本店はマジ旨いよ。














フランチャイズ展開する前まではなwww

今日、初めて京都三条店に味噌らーめん食いに行ったが
何か麺が上は白いのに、底に近いのは茶色いのが有るなーと思ったら、
椀の底に味噌が固まってやんの。ちゃんとかき混ぜとけよ。

一風堂に連れて行ってもらえばよかった。

新宿駅ビルはホントにひどいね｡
なんじゃありゃ
二度と行かない

いやー
こんなスレがあったとは・・

５回ほどリピーター
渋谷、お茶、渋谷、お茶、横浜・・・

何で人気があるのか全く分からないから
理解したくてリピーター
まずすぎ・・・

ラーメン好きに連れられて京都三条店に行った。
マズイし油っぽい。駄菓子以下のカリカリ梅もいらない。
でも連れてきてもらった手前、適当な事いいつつ店出たら、
「ここはイクラ丼が旨いんだよ」・・山頭火オワタorz

山頭火の麺が嫌い．何かボソボソしてるしお腹がもたれる．
博多の人間にはあわん

なぜこのランキングに、偉大なる山頭火が入っていないんだ。
http://shoutyuu1.com/votec/votec.cgi
ちょっとおかしいぞ。
投票、よろ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 _　　　　　 ノ　　出席番号8番　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　 _,, ---- ､_　　| |　／>　　⌒`'⌒ヽ　ﾊﾟｲﾊﾟﾝの
　　　　　　　　　　　　　 _,,-ｧ''"　　　　　　 ヽ､| ﾚ'∠_,　　　　　　　）　　神楽坂明日菜様が
　　　　　　　　　　　　／ ／⌒"''ｰ ､　　" 「 ⌒ ヽ､／)､　　　　　　⌒ヽ　　　　2getした！
　　　　　　　　　___／　　　　　　　ヽ ヽ､　 {　　 , 勹 ｀、ヽ　　　　　　　 ）
　　　　　　　,ﾝ''ﾌ　 {~　　　⌒ヽ､　　 ヽ､｀ヽ＼/ ノ　､､ ＼＼　　　　　　⌒Ｙ⌒Ｙ⌒
　　　　　､／　/　　 { ヽヽ､ ヽ､　＼ ヽ､ ヽ､｀ヽ i i　ﾄｰ ､ﾆﾆﾆ｀､＿
　　　　／ ＼/ /　i ハ ヽ､ ヽ､､ヽ､　>､>､ ヽ`ヽ､　 l＼ ＼＼｀ｰ ､二二_ー‐‐‐‐‐‐‐‐‐
　　　/　iﾆﾆ/　i　 | |　ヽ ヽ｀ヽﾐ >へ､,,_ヽ､ヽYヽヽ }　 ヽ ヽ　＼::..　　＼￣￣￣￣￣
　　./　　　　l ｲ|　 ﾄ|　　 ＼ヽ　/ >ｲ)⌒ﾄ｀l |ヽ）)） | 　 　 ヽ ＼　＼::..　　＼　　　　／
　 /　　　　 |.l ﾊ　 | |､_,,,,,,__ ＼　 　 ヽ､, 〉　l　ﾚノ/　　　 　 ＼ ヽ　＼::::....　 ヽ､／::::::::
　/　　 　 　|l　~ヽ .ﾄｲ､ i个､　　　　　///　 ﾚ ｢ヽl　　　 _,,-‐ヽ､　｀ｰ､ ヽ､::::::.....　｀"''
　{　　　　 　!.　 　ﾄヾ､ヽヽヽ）i　　　, -､　　　　　 》⌒>' ／　　　ヽ､､ 二二ﾆﾆﾆﾆﾆﾆﾆ
　　　　　　　　　　| ﾄ､!ﾄ｀ヽ　 ` ＜ ｨ　　）　 /　〃／ 　/　__________＼_／::::::::＼:::::::::::::::::::
　　　　　　　　　　 | ﾄ＼ヽ　＼,_　 ｀ヽン　,ｲ／/ /　 i　|　　　　　,,,,---ヽ　:::::::;｀> ､;;;;;;;;
　　　　 　 　　 　 　| ﾊヽ　｀ヽ＼｀二ﾆ='ﾂｸ ,／./ 　 ﾊ l　　(二"　　　　　 ｀ヽ<
　　　　　　　　　　　|l　ヽ_｀　(三三三ニｱ／　 | 　 i 　|　　　　￣"""'''''''''----｀----､
　　　　　　　　 /ﾆﾆﾆﾆﾆﾆ＝==ー''ｧ彡ｿ､　　 ﾉ 　　　i　　　　　　　___,,,,-----
　　　　　　　　　　　　　 　　 _,-ｧ／'''/,ｲ　ヽ<ｰ'''''""ｺ ヽ
　　　　　　　　　　　　　　／／/,, -'7 {　　　　|彡へ .}　 ヽ､::::::::::::....

>>461
不味いラーメンやランキングかと思ったら、旨いラーメン屋ランキングじん。
三等火じゃランク入りなんか�_。

山頭火まずい言ってるヤシはミショウ確定
ここの塩ラーメソはｳﾏｰ

>>464
ラーメンが旨い言ってる奴こそ味症。
油ギトギトで課長どっさりじゃ繊細な味も何もwwwww

山頭火、昔は旨かったけどな。

464同意

新宿住んでるときさ・・・すんでるマンションの一階が山頭火だったけど
美味いにはうまいけどさ　高いし　他にもうまくて安い所いっぱいあるしな・・・
他の美味いラーメン屋を知れば知るほど食べなくなったな

まずいってことはないだろ
特別どうってこともないが、無難な店

イクラ丼はうまい

まずくないけど値段に見合ってない感じ。業務用スープでバイト君調理なら幸楽苑や日高屋程度の値段にできるはず。

まぁまぁ。儲け優先主義ということで。
あぁ豚とろ？一番儲かりますょ。笑いがとまりませんょｗ
麺一筋ｻﾝ？


しぃっー！言わない言わないｗ

どうでもいいけど、路上のど真ん中に看板置くなよ。
あれだけで入店する気がしない。

2年ぶりくらいに池袋行ったんだが、店員変わってて味も美味かった。
前はガラガラだったけど、結構客入ってたな…

スーパーで山頭火の生ラーメン売ってた。
袋入りのやつ。

御徒町でねぎそばっての食ったけど、あれはなんなのかね？
最悪・糞マズかった
よくあれで店で出せるな
店員、自分で食ったことあるのか？
もうここは二度と行かないよ

彼女と行って会計時にびびった。

山頭火まずい言ってるヤシは味覚異状確定

それは言えるな。
あんなものを食べようとした時点で終わってる。

>477
同意
山頭火は特にスープがｳﾏｰだね

麺がイマイチ

たしかにスープ完成度と比べたら麺が弱いな

しお不味！

確かに、スープうまいよな。




ティースプーン山盛り、3〜4杯なにやら得体の知れない白い粉入れてればw

ハイミーっﾊﾟｯﾊﾟｯﾊﾟｯ？

ま　ず　い

485=味覚異常

http://youtube.com/watch?v=rIFCOkAdwdU

この店はいったいどうしちゃったんだろう
すっかり寂れたよ

だって高いんだもん

醤油ラーメソうまい

>>486
長崎ちゃんぽん好きなの？

外環八尾にできた時ワクワクして行ったけど

食べはじめ３秒で

ワクワクなくなってしもうたがな


今はお店もなくなってしもたがな〜

山頭火はチェーン店では一番うまい

山頭火は塩が看板メニューだけど醤油のほうが好き

吉村家が定休日なの忘れてしかたなく山頭火行ったら麺硬、味濃いめコールしてる奴がいたｗ
厨房のﾊﾞﾊﾞｱは普通に「脂は？」って聞き返してたがいつからそんなシステムになったんだ？

>>495
本店以外は亜流の兆候だな！

493に同意

チェーン店としては史上最高

後楽園が最強

トロ肉？新宿店行ったらトロ肉でもなんでもなかったよ。

カップラーメンぽい味付けだしチャーシューもあれで800円はないな。

糞不味い

498に同意

うん

新百合に新しく出来たので、食べてみた。
食えないって訳じゃないが、この味でこの料金は高いなぁと・・・
地元の奥様連中の間では、美味しいラーメン屋ができたって評判らしいが。

>>492
あそこは2〜3年で潰れたんじゃないか
くそでかい店のわりにメニュー構成が貧弱
一番気になったのが外環を南から北に
上がってくと店の看板が手前の工具屋の
看板にかぶって全く見えなかった
潰れて当然だな　
その後もあの場所はコロコロ変わっては潰れてる

山頭火のうまさが分からないヤシはミショウ確定

川崎のサントウカは潰れたな
チャンコロが中国語はなしながらくっちゃべって作ってりゃ
客も来なくなる罠。

506に同意

横浜そごうの山頭火　酷い

湯きりをおばちゃんがやっていたせいか麺のアクが残っているし、
丼をよこす時「熱いです」って言われるけど、丼は熱いがスープは温い。
でスープはウスウス。渋谷や恵比寿はそんなことなかったのに・・・
あと日本語を聞き取れない店員を応対させるな、と言ってやりたい。
山頭火嫌いじゃないけど、横浜では食べない

山頭火って日本語が分からない外国人を雇う傾向やたら強くね？
接客業なんだからちゃんと日本語理解して、真面目に働くなら何人でも構わないけど、
客に分からないのをいいことにあっちの言葉で無駄にお喋りしてたりするし。
外国人の方が時給安いのかも知れないけど、あれだけの客単価なんだから、なぜ人件費をケチるんだろうな。
オーナーとかあっちの人と関係あるのか？

山頭火は全国販売カップラーメンにもなった人気の名店。
そういう店に文句いうヤシは味覚障害確定

有名だからって美味いってわけじゃないでしょ。
カップ麺は安くて手軽だから買うことがあるかもしれないけど、実店舗にはもう絶対行かないよ。
味のわりに値段が高過ぎ。
店員ダメ過ぎ。

本店に行ったことないから何とも言えないけど、渋谷に関しては前より確実に味が落ちた。
昔は深みがあったのに、今は薄くなった気がする。
名店であったことは間違いないけど、多店舗化によって手抜きやスタッフの質が低下して、
結果味が落ちて、看板だけで商売している様にしか見えないけどね。

宮城県の大和町の山頭火はしっかりしてると思った。
あんまり客居ないけどw

すまんが山頭火を美味い美味いってｗ
どんだけ食べ歩いてねーんだろ？

>511
同意

>515
味覚異常確定

今上尾のマルヒロで出張やってるから食いに行ったけど、

な　ん　だ　あの　マ　ズ　さ　は？　（醤油味薄くてくさッッッ池袋の二郎の方がよっぽどうめーよｗ

どうみても冷凍以下です。本当にありがとうございました。

517はバカ

たしかに

美味いと言う奴は味障決定ｗ

同意


　　糞　ま　ず　い

どうやら私は味覚障害者だったようです…
いいじゃん、なんでもおいしいおいしい思える方が

なんでも美味しいと思えると山頭火でも美味しいと思える。味覚は人それぞれで事実、女子高生は山頭火が大好きだよな。
普段ラーメンをあまり食べない人には美味しいんだろう。ラヲタにはうけつけないレベルですね。

もう本店以外は駄目だな
昔は渋谷もうまかったが・・・
地方の店はひど過ぎ
ぬるかったり薄っかったり・・・

俺5年くらい前渋谷で働いてた。シナ人ばっかだったけどｗｗいいやつらだったよｗｗ
あのころはうまかったのかなぁ。毎日食ってた。
今でも食いたくなるからきっとうまかったんだろうな。

おれもその頃、渋谷で働いてたよww張君は元気かなww

今現在、山頭火はどこが生き残ってんだ？

名古屋の山頭火に行ったが、値段の割りにやはり高すぎ。
名古屋人の異常な味覚には、マッチしているかも。
山頭火の目の前にある、超有名な味噌カツ屋の"矢場とん"も超マズかった。
口直しと思ったのに、金をどぶに捨てた感じだ。
名古屋最低!!!!!!!!!!!

愛知県民はスガキヤ舌だからな
愛知県人以外にスガキヤが受け入れられないのも当然だ

新宿の風来居にお株を奪われたな
北海道の本店は食った事無いけど

>>530
スレの本筋から外れちゃうけど、あんかけスパという訳の分からないパスタも驚きだよ。

今までで一番ﾏｽﾞｲﾗｰﾒﾝ屋　山頭火 中野店!!注文してから食い終わるまでまぁ従業員が大声で喋る喋る。あんなに不愉快な店ないね。友達に誘った俺が馬鹿だった。2度と行かねえ山頭火！責任者どうにかしろよ！

結局本店以外やる気ないからクソ不味い・・・
本店の食べたけど中々旨かったが他の支店とかヒドイよな。

カップラーメンに生麺買って来て入れた方が気に入ってる・・・

大阪北新地の山頭火行ってきたけど、塩の中では好きなほうかな。
でもやっぱり塩は好かんわ。
花京最強！

山頭火のラーメンが適正価格だと思う奴なんていないだろ？高くても￥700だろあんなインスタントｗ

秋田イオンに出店つうこで行ってきました。評判通り高い不味い少ないでしたがここのおかげでショックは最小限でした。ありがとうみんな。

山頭火はラーメン屋じゃないラーメンを提供するファミレスだな。

>>540
ファミレスにしては、えらく小汚い店だな。

>>541
べつに汚くはないだろ。
たいして美味くないのに異常に高いとは思うが…

個人的に新宿の甲州街道沿いのソフマップの並びのとこは結構うまい

全人類的には？

あぁまずい

山頭火の塩ラーメンはチェーン店で最強
スープは奥深い。
麺もなかなかの水準
チェーン店でこのレベルは難しい

たしかに

マジで美味いと思うの？

どんだけラーメン食べ歩いてねーんだｗ

食べ歩いたからっていいわけじゃねーだろ！
味は好みの問題だからな

食べ歩いてなくても分かるくらい美味しくない。

以前から店名は知ってたし昨日初めて食べに行きました
池袋店に夜…

注文したのは
１２００円とろ肉ラーメン辛味噌
味薄い。更に美味しくなかったガッカリ…
このお店は何が売りのラーメン屋なんですか？

>>551
お店で高い金払って食べる、カップ麺テイストを楽しむ店です。
どM御用達w

今週池袋店で辛味噌ラーメンとろ肉入りを食べたんですが、辛くも無いし味薄いし美味しく無かったです(泣)
1200円もしたのに!!

連れは普通の味噌味を食べて居た。ロムったら塩味の方が良いらしいのが分かったんですが池袋店の塩味は、どうなんでしょうか？

どこも一緒。
スープもタレも肉もレトルト。
適当に作ってるトコはどこもイマイチ。

555ｹﾞｯﾂ(σ･∀･)σ

神田で、塩ラーメン食べたが、まずかった。化学調味料たっぷりのひらたい味。
そのくせ値段が高い。チェーン店といちづけたほうがいいね。

ラーメンを作ってる店長？みたいな女性はかわいかったな。
だけど、ラーメンがあれじゃ・・

たしかにレトルトパックからチャーシューやとろ肉を出してるのを見ると萎える…

いまさら山頭火とか行ってるヤシはラーメン好きじゃないんだろうな。

チェーン店でもレベルが低い方だし
麺一筋
むつみ屋
一風堂
げんこつ屋
一蘭


山頭火

て感じ

コストパフォーマンスが悪いからな
チェーンなら幸楽園の方がマシだわ

所詮、金払えば誰でも出来るフランチャイズだからな

>>559
禿同！まさしくその順位！





とこんなスレに自演ｗ

>>559
むつみ屋も山頭火と大差ないだろ？あとは同意。

マンセー派が消えたな

マンセー

マシな支店はないのか・・・？

>546
同意

カップ麺のが美味かったのは事実。

>546
たしかに
特に醤油のとろ肉ラーメンがｳﾏｰ

たしかにｳﾏｰ

味障ｗ

一蘭もずいぶん味がかわったよね。
エラクあっさりしたトンコツだかなんだかわからん
甘い汁になった。

むつみ屋は店によってぜんぜん違う。

うまい店は食べれるし、まずい店は怒りたくなるし。

山頭火はとりあえず、高すぎ。

な

571は味覚障害

たしかに
山頭火はチェーン店最強だからｳﾏｰ

574=575
自演


http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1178102324/

964 ：けんぃち ◆ESe0miV9uY ：2007/06/22(金) 23:54:15 ID:zZiXiudR
くわしく

970 ：けんぃち ◆ESe0miV9uY ：2007/06/23(土) 03:39:36 ID:Xk4t4Ge3
age

>575
漏れも同意
特にスープがｳﾏｰ

パックのスープ入れてた‥‥orz

>577
たしかに

甘いのがだめな奴にはちょっと・・・

(>_<)ﾏｽﾞｰ

↑
味覚障害乙

↑
味覚障害乙

ほんと不味い。
しかも高い。

どんだけー

素人の作ったレトルトラーメンじゃん

山頭火うまいよ山頭火
最近、味が復活した件
インターネットでのダメ出しに気づいて改善したようだな
スープの奥深さが復活したから嬉しい

同意

プロの作ったレトルトラーメンじゃん

↑
釣れますか？

仙台中山にあるとこは糞不味かった。二度と行かん氏ね。

↑
国分町の山頭火に行け

盛岡で食ったがあまりの不味さに食べながら寝ちまった。

国分町って潰れたんじゃ…www

ここの接客ってひどすぎぢゃね？
前はそうでもなかったんだけどなぁ…

横浜店も不味かったが、名古屋店も不味いっす。
そばにある"矢場とん"の味噌カツも不味いっす。

>586
同意

G1たっぷり入れてます

てか、所詮チェーン店ｗ

山頭火うまい

心斎橋、まぁうまい。

レトルトパックからチャーシューやらラーメンダレを堂々と出してる時点でヤダ！
インスタント丸出し！

チェーン店では最高にｳﾏｰ
ラーメンたべあるいた漏れがいってるから間違いない

>>595
まだやっているの？　＞名古屋店

>>603
やってないよ

>602
たしかに

チェーンでも美味い方かもしれんが、高い。
レトルトなんだから今の半額位で丁度いいんじゃない？
納得いく値段ではないよ。

ここの接客なんとかしてくれ
特に池袋

池袋はワーストワン！渋谷がワーストツー！

>>608
五反田店もワーストなら負けて無いぜ！

まだチャンコロが店員なのか？

上野店も忘れるな

漏れは山頭火は塩ラーメンより醤油ラーメンが好きなのだ
コクがあって深いスープだからな
塩も悪くないけど少し軽さが目立って、たべごたえが足りない
まあ好みの問題だが

>>604
残念ながらまだやってるよ。
名古屋は矢場町しか知らないけど、潰れたとしたら他じゃない？
因みに不味いままらしい。
矢場町の矢場とんも、最近はあまり並んでないよ。

山頭火はうまい

>>614
高い、不味くは無いが旨くも無い。
下手な店へ行って、不愉快になるような味の心配は無いが、何しろ高すぎる。
もっと量も多くして欲しい。

↑
藻前が行った山頭火は何店？

>>615
山頭火は、北海道は旭川市が本店だから、やたら高いんだよ。
北海道のラーメン屋は、何処も観光客相手のボッタクリ価格だからな。
北海道では、ラーメン一杯600円から700円がデフォだからな、チャーシュー麺
なんかは、平気で1000円超える店も珍しくないぞ。

>>617
何も本店の価格に揃える必要ないんじゃないか？
そういうリサーチもしてるはずだろう。
北海道のラーメン屋はボッタクリ価格がデフォだから、このままボッタくろう！って感じか。
ますますイラネ。

ラーメンブームに乗り、食通気取りでラーメンを食する人たちが増えてから
ラーメンの単価が高騰してしまった。山頭火も売価自体はやや高めかなという
印象だが、量と味を考えると高いという印象は否めない。
ラーメンとは異なるもので、価格も高くなるがメジャーな中華料理店で味わ
える"中華そば"を食べるとホッとする。

山頭火ｳﾏｰ
とくに醤油のとろ肉ラーメンはｳﾏｰ
チェーン店なのにこれだけｳﾏｰなラーメンくえるんだから、
少しぐらい高くても文句いうんじゃねえよヴォケ( ﾟ_ゝﾟ)

>>620
店員？関係者乙！
じゃ無きゃ味覚障害でごんすね。

最大手インスタントラーメンメーカー日清のカップラーメンになって、
最大手コンビニのセブンイレブン全国発売された山頭火の実力を知らない素人乙
山頭火の実力はチェーン店では最強
少し値段高いぐらいでグダグダいってるアホがひっしだなﾌﾟ
コクが深いスープやバランスのある具はかなりｳﾏｰ
わからないヤシはくわなくていいです

>>622
セブンイレブンで売ってるカップ麺の「山頭火」は、カップ麺としては旨いね。
でも、わざわざ高い金出して店舗でカップ麺ティストのラーメン食う奴の気が知れないってことw

店のラーメンはもっとｳﾏｰ
でも藻前らには理解は無理ポ

>>624
店のラーメンが、そのカップ麺とそう変わらないと言ってるのだがなw
カップ麺に700円も出す奴居ないだろってこと。
ID:UgX9Ulcmは調理場見たことないんじゃねえの、
白い粉スプーンで山盛り何杯も入れてたぞ、化学実験じゃ無いんだから
アレ見ただけで食欲無くなったわw

肉はレトルト、タレはパック、スープは半分缶詰、
オマケに課長たっぷりロイヤリティもたっぷりじゃあ
高くもなるわなwww

ていうかカップスターのがうまいよ

ガセネタ乙
味覚障害者が集まって山頭火の悪口を書き込むスレはここですか？
藻前ら、ひっしだな(´ﾟc_,ﾟ` )ﾌﾟｯ

とろ肉ラーメンの醤油味はかなりｳﾏｰ、
漏れ個人的には山頭火のベストメニューだ
塩ラーメンはまあまあだな
店の看板メニューは塩ラーメンらしいが、
漏れは醤油ラーメンのコクのあるスープのが好きだ(・ω・)

さすがにカップ麺と同じだと思ってる奴は味覚が壊れてるぞ。
味の好みとかの次元の話ではなくて。
粉末スープと通常のスープの見分けすらついてないってことだしな。

>>628
お前はフリーク気取ってるくせに見たことないの？
トロ肉もバラ肉もレトルトで湯煎しただけだし
タレもパックから補充してんじゃん。
課長なんか目の前で堂々と入れてんじゃんw
本当はカップ麺しか食ったことないんじゃん？！

量が多ければ文句はない

かとうさん

>>630
山頭火に限っては、カップ麺の方がむしろ旨いかもw
店によっては、スープが妙に豚骨臭く気持ち悪くなるところが有るし。

つうか、山頭火チェーン店展開する以前はホントに旨かったんだけどな。
今じゃ見る影もなしw

そういえば恵比寿から無くなったな。

いつのはなしだｗ

山頭火ｳﾏｰだお(＾ω＾)

潰れる店が大杉w

加藤さん

旭川の本店で100杯くらい食った道民ラーメンオタだが、山頭火はうますぎるだろ。
今は東京にいて有名店食べ歩いてるがあれ以上のラーメンには出会ってない。
こっちの山頭火の味は知らないが、本店のは神。

大事なこと書き忘れた。
山頭火はスープが醍醐味。
最後のに残った底にある濃いスープが一番うまい。
あの量なのは最後のうまいスープのためだと思ってる。

あと塩以外はうまくない。

山頭火はチェーン店で一番うまい

>>642
今日のけんぃち◆ESe0miV9uY
けい太◆F1wGLaB5gM :2007/08/06(月) 08:38:36 ID:zNA54cvX
ひっしだな(´ﾟc_,ﾟ` )

【殺人予告】 で通報しました

http://same.u.la/test/r.so/food8.2ch.net/ramen/1185636600/86

●健一（けんいち、宙太、まさお、恵太、麿、ＫＫ、いけめん、石神二世、小橋、言動王、王JAPAN、◆ESe0miV9uY、(＾ω＾)、ラーメン評価のプロ、ラープロ、ラーメソ研究家）、
　　　　○通報先・便利なリンク一覧
■警視庁匿名通報フォーム(通報は2chのように書き込むだけ)
　http://www.keishicho.metro.tokyo.jp/anket/other.htm
■全国ハイテク警察リンク集 http://www002.upp.so-net.ne.jp/dalk/ksatulink.html
■警視庁ホームページ http://www.keishicho.metro.tokyo.jp/
■警察総合相談電話番号 http://www.npa.go.jp/safetylife/soudan/madoguchi.htm
　(携帯電話・PHSからは全国共通#9110 緊急性を要するものは110)
■公安調査庁 http://www.moj.go.jp/KOUAN/
■国家公安委員会 http://www.npsc.go.jp/

山頭火のとろ肉醤油ラーメンたべたいッス(・ω・)

>>641
本店は塩しか無いだろ！四条はｱﾎﾞｰﾝしたし…

>>640
そんなに好きなら、普通は東京地区の山頭火にだって1回くらい行くと思うが。
不自然だね…店員さん？
まぁ、どこで食ったって旨さを確保して欲しいもんだ。
難しいことだけど、儲かっているんだろうから金かけりゃ何とかなるでしょ。
ちなみに、横浜の2店と上野店は旨くなかったよ。
可もなく不可もなくっていうレベルだ。
昼時の格安ランチだったら、中華街にもっと旨いラーメンを食わす店が沢山
あるので歩き回ったらどう…

>>646
各ラーメン屋のスレ無いでうまいと言ってる奴を店員扱いしてたらきりないぜ？
スレを勘違いしてない？日本一うまいラーメン屋を語るスレみたいな所で
言われてたらワカランでもないけどさ。

ラーメンやグルメの好みは人それぞれ
だから自分の考えをおしつけないで、
自分の考えを大事にしながらも、お互いの意見に耳を傾けられる大人になりましょう
漏れもがんがります

>>648はいつもドコの店で食ってんの？

>>635
えっ、今は恵比寿店無いの？
あそこは、みんなバイトみたいな店員で、チンタラやってたっけな。

ラーメンって食い物を並んでまでして食べたのが、ここの渋谷店だったな。

もう10年ぐらい前だけど、かなり感動した記憶あるなぁ・・・

今やもう、、

　 　　 /　　　　　　　　　　　 　 　＼
　 　　 |＿ --――― - _ 　　　　　 |
　　／　 　 　 ＿　-――ヽ＼　 　　 | 　　　けんぃち◆ESe0miV9uY くやしいのう
　/　　 ／￣ 　　　　　　　ヽ　＼　 　.|
　|　　/ -―､　　　　　,-―- ヽ　＼　 | 　　 くやしいのう けい太◆F1wGLaB5gMｗｗｗｗｗｗｗ
　|　　| ￣ヾゝ/　　ヾ/_／￣　＼＿＼| 　　
　ヽ　 | >＝=､　 　　 ,,=＝< 　　ミミﾆ | 　　くやいのうｗｗｗｗｗｗｗ
　　＼| }_(o;)｣ 》　　　L(o;)_{ 　　ミ/　ヽ　　http://same.u.la/test/r.so/food8.2ch.net/ramen/1185636600/86 2007/08/02(木) 00:50:46
　 　　|　 　　（⌒　　　　　　 　　ミ /　 |　　
　 　　|　 (_ 　ゝ ＾　 　　＿) 　　ミ ゝ /　　
　 　　|　　ヽ￣⌒￣￣　/ 　 　 ミ_／　　　くやしいのうｗｗｗｗｗｗｗ
　 　　 |　　 ＼, ―-―､ﾉ　 　 /| 　　　　　
　 　　 ヽ　 　　￣二￣　　 ／ | 　　　　　　
　　　　　 ＼＿　 　　＿／　　| 　　　　　　 くやしいのうｗｗｗｗｗｗｗくやしいのうｗｗｗｗｗｗｗ
　　　　　　　 ＼ ￣　　　　　/
　　　　　　 　　 ＼　 　 　　/

アメリカ産のレトルトとろ肉＆ばら肉‥‥ orz

山頭火うまいよ山頭火
チェーン店としては最高レベル

>>654
値段も最高レベル。
コスト・パフォーマンスが問題。

うまいから高くても問題ないですお(＾ω＾)

>>656
不味いし、量的に高い。サイドメニュー最悪。

>>647
646は山頭火本店が美味いんなら、同じものを提供しろという主旨だろう。
山頭火への思いなんだからこのスレでいいんじゃない。
あんたの考えがおかしいでしょ。
因みに山頭火は、美味い不味いなんて語るレベルじゃなく”普通”の味に思う。
スープは、カップヌードルのシーフードに似てて食べなれてるし不味くは無いかな。

山頭火は普通にうまい

うん

>647
ここは２ｃｈなんだぜ
ともかくなんでもいいから叩く
反論に対しては「店員乙」
これが２ｃｈクオリティー

まあ本当に不味い店はマンセーするんだけどさあｗ

>>646
店員扱いすんじゃねーよ死ね。
本店いけるのにわざわざ高い他店いくわけねーだろ。常考。

>>662
品の無いお馬鹿さん。
山頭火が旨いなんていう味覚障害だから、東京どころかどこに行ったって同じだろ。
旭川で雪かきでもしてなさい！田舎者。

>>661
同感だ。
したがって>>662
店員乙！

http://www.nicovideo.jp/watch/sm678579

山頭火(・∀・)ｲｲ

加藤さん

山頭火は料金高杉
量が少なすぎ

フランチャイズのインスタントのだから他界んだよ！
店舗での仕込みは薬味ネギ切りだけだよ！あとは全部開封するだけー

>>669
ネタだとは思うが本気でそう思ってるならやばい。
インスタントとの区別が付かないのは重症。

うまい不味いは別としてね。

旭川にしかなかった時は出張の度に立ち寄った･･･
手広くやる様になってから行きたくなくなった

川崎店ってまだあるの？昔一度だけ行ったけどガラガラだった

新百合丘に行った
まずくはないが、ありゃカップ麺だ
（厨房が素人丸出しだった）

>>673
素人丸出しの店員が作ってもまずくないところがすごいってことに、早く気がついてください。
本部がすごいんですよ。

九州人です
麺のことで文句いう奴多いけど、
スープに圧倒される
最初食った時はカルチャーショック起こしたよ

>>674

その前に素人丸出しの店員に作らせるなよ。
本部の脳ナシ具合がよく分かる。

>>676
素人丸出しの店員に作らせてもだいじょうぶだから、利益が出るんですよ。
時給８００円、日給６４００円くらいですかね。
ひょっとしたら、中国人留学生などを、もっと安く使っているかもしれません。
FLコストって、知ってますか？

本部は頭がいいですよ。

>>677
お前が超頭悪いのは分かった

>>678
あなたの日給が６４００円未満なのも、わかりました。
プライドを傷つけて、ごめんなさい。

>>679
はぁ？何こいてんだこのバカは

日給２５０００円ですが何か？

まあ現場作業員で日雇ですけどｗ

>>680
問うに落ちず語るに落ちる・・・

>>651
よう！俺！！

>>677
本当にバカだなぁ。。
素人丸出しのチョンが厨房でインスタントラーメン作ってたらイメージ悪く映るのが分からないのか？
コスト抑えて利益出してるのはバカでも分かるけど、その分ブランドイメージはどんどん悪くなってるんだよ。

>>683
FLコストって、知ってますか？

>>684
日本語で言うと、「ボッタクリ」だろw

>>685
うーん、ちょっと違います。
ただ、FLコストが６０％未満だったら、その傾向はあるでしょう。

カップ麺の山頭火と同じ味がして萎えた。
本物のレベルが低いわけじゃなくてカップ麺の再現度が高過ぎ。

>>686
ラーメン屋だったら、まともな売り上げあげてれば５０％なんて楽々切るんじゃないのか？
まぁ人件費は規模と時間帯の問題があるから何ともいえないけど、所詮粉モノだろ？

>>688
うーん、ちょっと違います。
FLコストが５０％を楽々切る店なんかないですよ。
ラーメン屋だったら、材料原価３０％以下、人件費３０％以下が理想です。

ラーメン屋は、麺は製麺会社から買っているところも多いので、粉モノ商売とはいえません。
もちろん、自家製麺ならコストダウンできます。

山頭火と一緒で純蓮も北海道にしかなければ有り難味は高かったが

純蓮は山頭火よりおいしくなかった。

お昼でも並ばずにすむところがいいね

>>687
味覚障害？

こないだ山頭火でいくらごはん食ってきた
ラーメン？高いから頼んでないよ

チェーン店では一番ｳﾏｰ
特にスープはゴマの隠し味がいいね

>>695
ゴマの隠し味って・・・・・
スープ表面にすりゴマが大量に浮いてますけどアレが隠し味・・・・

全く隠してませんからぁ〜w

自分が旨いと感じて、価格に見合っていると思えば行くのは勝手。
ただ、俺にはその価値が見出せないのでもう行きません。
山頭火本流の塩味は、雰囲気がなんとなく日清のシーフードヌードルに似ている
のであの値段で食べる気がしないから…。

山頭火は、学生のわが身としては確かにちょい高い
俺も醤油が好き。動物性の旨みを新たに投入した、おでんの汁みたいじゃない？そこが好きなんだけど
ただ麺が不満かなあ。。しっかりした太麺のほうがここのスープは相性が良い気がするのだが

>696
藻前、なかなか鋭いな(´・c_,・`)
でもスリゴマはスープの中にも溶けている
漏れはその隠し味に気づいたのだ

　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣＼
　　　　　　　　　　（＿＿＿＿人　　）
　　　　　　　　　　（-◎-◎一　 ヽミ|
　　　 　 　 　　　 （　(_　_)　　　　　９）
　　　　　　　　　　（　ε　 　（∴　　|＿　　　　　　　　　　　せ〜〜〜ふ
　　　　　　　＿＿__ヽ＿＿＿＿__／ヽ___）（￣（￣￣￣|）
　　　　 （ミ＿|＿＿（　（ミ＿|＿＿＿_） ヽ.　ヽ:::::ヽ:::::::ヽ
　　　　　　　　　　　（　　　　　　　　　　　⌒ヽ:／::::::::丿
　　　　　　　　　　　　ヽ　　　　オメコ命　 |　　‖:::::::丿　　　(´⌒(´⌒
　 　 　 　 　 　 　 　 　 ＼　　　　　　　　|　　‖::::ノ　　(´⌒　　(´⌒
　　　　 　 　 　 　 　 　 　 ゝ＿＿＿＿丿＿_‖ノ＿(´⌒　(´⌒　　700ゲット　ズサ−ッツ

>>699

それは隠し味って言わないから。

山頭火は全体的においしいと思うけど
美瑛のは、バイトの高校生の子がちょっとね・・・

日曜、本店で食った。場所が少し動いていた。

うまいが、旭川という地で750円というのは少々強気に感じた。

見習いレベルの店員が厨房内にうじゃうじゃうじゃうじゃいて、
原価高になるであろう事が容易に類推できた。

塩ラーメン頼んだのに豚骨みたいな白いスープのラーメンが出てきた日には
暴れてやりたくなった。
ゲロマズ

どう考えても豚骨ラーメンだよ
一平ちゃんの豚骨味と同じだったし

>>705
九州系の豚骨スープにインスパイアされた旭川ラーメンということらしいです。

この前本店移転して初めて行ってきたんだけど学生ラーメンがメニューに載ってなかった
もしかしてなくなった？
日曜だったし学生ラーメン頼むつもりはなかったけど毎回750円も払ってらんねーぞ

高校のときよく食べたな。
平日に行くと学割で300円だった。
こいかわのラーメンは220円だったけど、
俺はいつも山頭火だった。

あれからもう20年近く経つけど、
日本中（世界に？）に店を出すとは
思いも寄らなかったよ。

>699
同意

恵比寿店っていつなくなったの？

下北沢に行った。塩食べてたら後で入って来た中年リーマンが
店内に轟きわたるようなクチャラーでメゲタ。

黒っぽいジャケット着てスラックスはライトグレーのチェッック。
（ほら！オメーだよ！）
それがつけ麺食べながらクチャ！クチャ！クチャ！
方法の体で店を退出した。

直接いえない小心者乙

知能レベルがある程度高いと直接は言わない。

後をつけて後ろから殴るくらい知能が高い俺です

>>714
それを、世間では「卑怯者」と呼びますw

>>708
この話は本当ですか？

世界の山ちゃん　の誤爆じゃ無い？

>>716
本当。最初の一年ぐらいは学割サービスをやってた。
軌道に乗って客が入るようになったから止めたんじゃない？

他の店より量が少ないんで300円ならちょっと安いかな程度にしか
思ってなかったけど。
当時は400円で食べられる店も多かったし。

もう、創業者は山頭火という店に愛着は無いんじゃないかな。
FC展開する会社が別にあって、黙っていてものれん代として
収入があるわけだから。

コンビニでお店の屋号をつけたカップ麺がいろいろ売ってるけど、
山頭火のカップ麺はすごく出来がいい。
逆に言うと今の山頭火のラーメンってカップ麺風なんだよね。

ここってこってり系かな？

旭川ではどちらかというとこってり寄り。
全国的に見るとあっさり寄り。

>>698
この麺を使わないと旭川ラーメンではなくなってしまうんですぅ（＞＜）

山頭火はチェーン店では最強の店
チェーン店でこれだけ本格的なラーメンたべれる店はない
味が落ちたという話はあってもまだまだｳﾏｰ
とくにとろ肉醤油ラーメンは最高

>>724
社員乙！

恵比寿でしか食べられなかった頃の山頭火を知ってる俺には
今のチェーン店で食う山頭火は全くの別物だよ

恵比寿でしか？　本店が回収工事でもしてたんですか？

お金の回収工事

724に同意

旭川の3条8丁目でしか食べられなかった頃の山頭火を知ってる俺には
今のチェーン店で食う山頭火は全くの別物だよ

じゃ、昔の山頭火は別物ということで、なかったことに。
現時点でこの世に存在しないんじゃあ話題の対象外だね。

さて、むつみ屋にでも行くか。

>>730
>現時点でこの世に存在しないんじゃあ話題の対象外だね。
現時点での話なら、山頭火は不味いでFA

>>732
世間にはもっと不味い店も多いので、「不味い」の一言で切り捨てるほどではないと思うが、
唯一無二の味と絶賛するほどでもないな。

味は落ちたのに値段は相変わらず強気なんだよねぇ。
ＴＶに出まくりだった恵比寿店も何ヶ月か前に閉店したしねぇ。

本店移転したけど行った人居る？社長も店内にいるみたいなんだけど。

行った事ありますけど、社長さんがどの人かいるのか分からなかった。
フロアで接客しているのか厨房にいるのか・・・・。

今更ながら風来居行ったけど結構美味いな。

桜桃の塩らーめん山頭火よりうまいね。

いおｌｌ

>>735
店長、見当たりませんでしたよ。

なんでこんな不味いのにカップラーメンになってるのかが謎

うまいから
山頭火の良さが分からない味覚異常乙

724に激しく同意

>>741
カップ麺にしやすい味だからでしょ。
元のラーメンがカップ麺に近い。

塩がクリームスープみたいで糞まずだったのでしょうゆに期待したが
これもクリームスープの味がしてきもちわるくなったよ
チャーシュウのみはうまかったけど
上にのってるひらべったいのと中に入ってる固形状のは種類がちがうの？
ねぎめしかいくら丼なら食べてみたい
しかし店員私語が多いな

クリームスープ味とかすげえ味覚してんなｗ
うまい、まずいはともかくとしてあれがクリームスープに
感じるってどう考えてもやばいと思うぞ。

っていうかクリームスープってクリームシチューのことか？
どっちにしろクリームはどう考えても入ってないぞｗ

742に同意

>>746
オマイはクリームスープが何かわからんくせに文句たれてんかよ

ソフトクリームがコーンごと入ってます

チェーン店では一番ｳﾏｰ

恵比寿の山頭火って２階建てのとこだよね？

遥か昔にいったけど結構おいしかったなー…
潰れたのはちと残念

最近支店は軒並み不味くなってる
ぬるくてぼやけた味スープ、固まってくっついた麺、しょぼい具…高めの値段設定のくせにこれはないわ

新百合、下北、渋谷　どこが１番おいしい？

　　　　_. -ッ'" ￣￣｀' ー-、
　　　／、.....!......._,,::;;:'::::::::::::::ヽ
　 　 i´厂`''''"´　　 `ー、‐::-::;;l
　　　}ノ-、　　　 ,. -‐-、 ヽ;::::::::l
　　 l￣二'ー 'フ,ニニ.ーrー}-レ ''7
　　 l : i.__゜〉r、::..ヽ.__゜ノ　レ''}ノf´/
　　 `''r-- ノ:::`ー---‐'′:l-イ　　　　　教えてあげません
　　　　l　 `_ ＿＿__,、　 :l|::::|
.　　　　ヽ. 　 ―　　　 ／:::|:リ
　 　 　　　ヽ.　　 ,. -'-‐''"´|　　,.へ,
　 　 　　　　r}￣ _,,.. -‐ ''"フ‐''"_∠,`ー- ...,,_
　　　　　-‐ノハ￣　　_.=''´/　　　 --｀i '''' ー-′
　　　　　　 /　l　 ／　　/　　 '′ -ー{
　　　　　　　　　　　　,.ヘ.　　　 '´_,.‐'′

(･c_･`)ｿｯｶｰ

本店まできなされ

新宿ソフマップ横店で味噌食べたけど、確かに美味いとは言えないな
スープはそこそこ美味いにしても、麺がスープを吸わないから殆んど麺から味がしない
値段がもう少し安ければ、まあこんなもんかな、ってなるけど

味噌かよ！

>>757
やっぱり、山頭火は塩だろ・・・。

白濁した塩とかゲロマズ

塩辛い味があれば塩味なんだったら、世の中のラーメンは全部塩ラーメンじゃね？
塩は普通透明なスープでしょ。

で、一応食ってみたけど、見かけのとおり不味すぎて次また食ってみようとはまった
く思わない味。

アレが美味いと思ってる奴らある意味うらやましいわ。ハードル低すぎて、きっと何
食っても美味いんだろうな。

五反田店、行きました。山頭火自体も、ものすごく久しぶり。
以前、寒い日食べた醤油ラーメンは、好印象でしたから。
今日も寒いし、期待で入店。
あら、食券で購入するんだと、変わったなと。
でも、お客さん、そこそこ入っているし、お店の方も、てきぱきだし。
ねぎめしがまず来たけど、以前の肉味噌と海苔の方が美味しかったように思えた。
その後、ラーメン来て、見かけは、ほぼ同じだけど、葱の切り方が前と違ってたかな。
スープは、全然違う。こげた油の風味がない。なんともいえず、好きだった風味がない。
後、コクがなくて、味が薄い。ここらへん、本当に残念でした。食べ続けるにつれ、実感しました。
麺については、以前と、ほぼ同じ印象。
お店の方は、いい感じなのですが、お店自体チェーン展開されてから、長くなると
気合が入らなくなるのでしょうか。できたばかりの頃、活気があったし。
夏に出てた、冷やしなんて、ほんと美味しかったのに。
自分の好きだった味がなくなると寂しいです。ちょっと再訪はむずかしいかな。
又、新しい店での出会いに期待します。

自家製とろとろチャーシュー（笑）　焦がし醤油（笑）　本場の味九州とんこつ（笑）
雑誌に紹介された（笑） トッピング（笑）　サイドメニュー（笑） ひとくち餃子（笑）
魚系スープ（笑） ラーメン界のカリスマ店長が一代で開発した秘伝のスープ（笑）
毎日食べても飽きない（笑）　 つけ麺（笑）　行列（笑）　ハリガネ（笑）　極上（笑）
絶品（笑）　1日限定50食（笑） ツバメ返し（笑）　天空落とし（笑）　煮卵（笑）　スープは一滴も残さず飲む（笑）
あそこのラーメンは一体感がないから（笑）　王様のブランチで特集されました(笑)
スープがなくなり次第閉店（笑） スープ不出来のため休店（笑）　月曜日のみ営業（笑）
うちは宣伝とかしませんから（笑）　背脂チャチャチャ系(笑)　あっさり魚介系（笑）
女性でも入りやすいスタイリッシュな店内（笑）　化調不使用。天然素材のみ。（笑）
激戦区に敢えて開店（笑）　環七（笑）　卓上に調味料の類は一切無し、店長の自信の程がうかがえる(笑)

山頭火はチェーン店では最高にｳﾏｰ
いろいろラーメンたべあるいた漏れが言ってるから間違いない(｀・ω・´)

それはただ好みに合ってるだけでしょ
よそのチェーンのほうがｳﾏｰ

山頭火は高いので
山形屋で喰ってます。

山頭火ごときを美味いと思える奴がうらやましい。

正統派ラーメンではないことだけは確かだな。
女子供が好む味であることだけは確かだな。

山形屋に一票！

山頭火はスープがうまい

山形屋もスープは美味い！

スレをざっと一読みしてきたが、
（少なくとも本店以外のチェーンを）擁護してるの、一人か二人の自演じゃんか・・

>>771
それならお店潰れてるでしょ。
好きな奴は結構いるでしょ。嫌いな奴も結構いそうだが。

山頭火うまー

また自作自演してんじゃねーよ

山形家でラーメン大盛喰った方が
CP高いだろ？

山頭火、うまいね
とくにスープが奥深い

ついでに777ｹﾞﾄ(σ･∀･)σ
とろ肉の醤油ラーメンうまー

山頭火のリピーターは、聞いたことのある名前なら何でもありがたがる
味音痴のみ。
白濁した塩の何処が美味いのか理解に苦しむ。

新宿店と京都店は不味かった。

カップは美味かった

風来居　桜桃のほうが全然うまい。

北海道の苫小牧支店に行ってきた。
山頭火はたしかにあの値段であのスープなら高いと感じるな。
そもそもカリカリ梅干しが具としてついてくるということは、
かつてスープが箸休めというか口直しというくらい濃かったんかな？
本店しかなかった（または恵比寿に出店したばかりの）時の味を知りたいな。

昔の山頭火の塩の味なら風来居で再現してる。味が濃い。昔は牛骨使ってた。

ずっと改装工事中だった新宿ミロード店がリニューアルｵｰﾌﾟﾝする
らしいが８階までエレベーターで行くほどの味じゃないよねぇ。

本店の事は知らんが、首都圏に出店するにあたり（？）
クセのある匂いを極力抑えているつもりなのか“ラーメン”らしさがない。

山形家age

>>783
そんなに高いと都の条例ひっかかってガスじゃなく電磁調理器使わざるを得ないんじゃないのか？

>>763あんた大丈夫？　チェーン店で最高って、、　自分でカップラーメンも作れないんだろう？
醤油と塩の違いわかる？味噌と糞の違い判らないんじゃないのか？

763が正解
787は味覚異常

山頭火は醤油ラーメンが最強だな
塩ラーメンが看板メニューだが実は醤油ラーメンのほうがｳﾏｰ

ゴマの風味がきいてるからな

いつまで続くか自作自演いつまで続くか自作自演いつまで続くか自作自演
いつまで続くか自作自演いつまで続くか自作自演いつまで続くか自作自演
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いつまで続くか自作自演いつまで続くか自作自演いつまで続くか自作自演
いつまで続くか自作自演いつまで続くか自作自演いつまで続くか自作自演

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旭川スレからご苦労さんｗ

山形家age

山頭火うまい

チェーン店ではな

で、次に「山頭火不味い」と書き込みが有って、以下ループするとw

山頭火ゲロまず

山頭火は醤油ラーメンうまい

>>799
やっぱり、塩だろ？

以下、無限ループ。
↓
はい、どうぞ。

>799
同意

山頭火はスープが奥深い
濃厚だけどしつこすぎず、後味もよい

不味いでFA

高いな・・・。

803=味覚障害

特別まずくはないが量と味と比較して高すぎるかな…
500円くらいなら食う

渋谷で初めて食ったがマジうまかった。

俺の中では横浜の吉村家(？)の次かな

吉村家が美味いのは認めるが、山頭火の白濁した塩は認めん
何で白濁する必要があるんだよ、精液じゃないんだから

アンチひっしだな
藻前が山頭火ラーメンを語るのは100年早い

>>808
白濁しているのは、九州系のインスパイヤだからじゃないのか。

行った事の有る者にしか関係無い話だけど、本店が移転したの知ってる？

山形家age

「山頭火は塩が旨い」と父親が言ってるから塩しか食ったことないんだが、他はどうなんだろう？

漏れは醤油ラーメンが一番ｳﾏｰと思いまふ(｀・ω・´)

>>811
少し駅に近くなったね。
店の雰囲気が、知らない人でも入りやすい感じになったような気が、ちょっとだけする。

>>814
今度は醤油食べてみるよ！

>816
YES、itis
醤油ラーメンたべてこい
塩ラーメンよりコクがあってｳﾏｰだお(＾ω＾)

>>811
この前5年ぶりくらいに行ったら無くなってたけど、移転したのか
近くにあった旨いつけ麺屋もなくなってたけどあれは潰れたのかな・・・
山頭火は確かに旨かったけど、ラーメンとご飯で1400円もとられたっけ
そりゃ旨くなかったら怒るよ・・・と思った、それにまずラーメンは安くないと・・・

山形家age

まだまだチェーン店では最強だな
カップラーメンで全国発売されるほどの人気店は山頭火だけ
元祖タンタン麺チェーンもカップラーメンになったけど、
セーブオン限定ローカル販売だから山頭火とはレベル違う

CP悪いね・・・。

>>818
うそ!?
今はそんなにするの？
俺がよく行ってた時はラーメン300円だったよ。

山頭火うまい

スレッドを立てる前に板トップ・スレッド作成画面上部のローカルルールを読みましょう

>スレッドを立てる前に、同じ話題のスレッドがないか確認して下さい。
>（「スレッド一覧」を開いて、ページ内を検索すると簡単です）
http://food8.2ch.net/ramen/

【教えて】旭川ラーメン総合【あげません】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1185702024/
重複終了

>>1は責任持って削除依頼を出してください
削除整理＠2ch掲示板
http://qb5.2ch.net/saku/index2.html
スレッドを立てる前に板トップ・スレッド作成画面上部のローカルルールを読みましょう

>スレッドを立てる前に、同じ話題のスレッドがないか確認して下さい。
>（「スレッド一覧」を開いて、ページ内を検索すると簡単です）
http://food8.2ch.net/ramen/

【教えて】旭川ラーメン総合【あげません】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1185702024/
重複終了

>>1は責任持って削除依頼を出してください
削除整理＠2ch掲示板
http://qb5.2ch.net/saku/index2.html

【教えて】旭川ラーメン総合【あげません】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1185702024/
重複終了

>>824お前ウザイ。市ねよ。

>822
何年前ぐらい前？

高すぎ

>>826
Ctrl+F 学割

ネタかよ

石川県人の舌には合わないらしく金沢店は
速攻で潰れますた

8番ラーメンあるしな

山頭火の塩ほど不味い塩ラーメンはこの世に無い。

ただの塩水でスープ作った方がよっぽど美味い。

山形家のほうが
安くて美味い！

Ｇ1入れすぎ！

G1？

>>835
「我利喰」だろう。
個人的には山ほど入れたいところだが、あとが臭くて困る。
金沢店の撤退もそのあたりに理由があるような気がする。旨いとは
思ったのだが、匂いを考えると足が遠のいてしまうのだ。
金沢では、問答無用でニンニクを入れる店は長続きしないように思う。

832は味覚異常

同意

そりゃそうよ(・∀・)

832はアホだな

山頭火の醤油ラーメンうまー(・∀・)

白濁したスープﾏｽﾞｰ

>842
味覚異常乙

よかよかぁ接客
ミロードで食べたけどウマかったょ

山形家の醤油ラーメンうまー(・∀・)

こないだ中野のとろ肉塩ラーメン食べてお腹こわしたのはいったい・・・

>>846
一部訂正　中野の山頭火

山形家に行け！

山頭火は塩ラーメンより醤油ラーメンのほうがｳﾏｰ

　

また五反田店の経営者が変わったみたいだね、、

桃桜はダレがやってんの？

本店に出ていた頃のオーナーは横柄だ！
子連れに『うるさい子供はつれてくるな！』だって。

ラーメン屋なんて社会からドロップアウトしてヤツばっかだろが。
社会人としてのマナーを期待するほうがアホや

3月10日って何か祭りがあるの？

火曜日ならな

三投下(・∀・)

(｀・ω・´)

で、10日なんかあったのん？

旭川しか店がなかった頃は旨いと言えたが･･･


旭川本店も移転してたのね

ゴメ〜ン。初投稿でルールもよく分からないけど・・・さっき山頭火で初めて食べてあまりの不味さにビックリして書き込みしたくて・・・
因みに池袋なんだけどここのスレタイの山頭火とは全く別物なのかな？味の素の味しかしなくて酷すぎる！

↑
こいつバカ

↑
こいつバカ

>>861
そりゃ、化学調味料ティースプーン3〜4杯入れてりゃそんなもんだろ。

へぇ〜、山頭火ってチェーン店って知らなかった。だから前みたいなの書いたんだけどw
同僚が山頭火は美味いから一度は食べてみ！って言われたから食べに行ったらあの味じゃん！なんじゃ？こりゃ〜？って！思いましたよ。こんな客をナメテル店があったんだ？って思ったから書きこしましたよ。
アンカーの打ち方や2ちゃん用語の使い方が分かりませ〜ん！ま、いっか・・・
あのラーメンを本当に美味いと思ってる人って居るのかね？居たら驚き！

>>865

つ>>862-863

山頭火ｳﾏｰ(・∀・)

↑味覚音痴

釣れますか？(´_ゝ｀)

山頭火は醤油ベースのとろ肉ラーメンが最強
店的には塩がオススメらしいが

たしかに

こちらに白河のアイドルたけぽん来てませんか？ベンチプレス120キロ以上！ﾀｲﾏﾝ相手探してるってよ!
http://imepita.jp/20080103/627900

山頭火うまい

>>873
エイプリルフール乙！ｗ

↑
ひっしですね

↑
これまたひっしですね

釣れますか？(´ﾟc_,ﾟ` )

山頭火は塩ラーメンも意外にｳﾏｰ

>>白濁した塩ラーメンのどこが美味いのかと小一時間(ry

↑味覚異常乙

初めて今週の月曜日に中野の山頭火に行って来た。最悪だった。味がじゃなく店員の態度に…。そして…食べ初めてすぐにゴキブリが入ってた事に…。
それでも、こっちは他に客もいたし気を使って小声で店員に言ったんだけど。
すいませんとは言ったものの特に悪びれた様子もなく面倒くさそうに新しいのを作って出てきたんだけど頼んでたものと違うラーメンが出てきて、またガッカリ。２人で行ったんでけどもう１人も違うラーメンが出てきた。
その後も店員はやる気なさそうに、３人で、くっちゃべってるし大声で笑いあってふざけてるし。あきれ果てました。
せっかく味は、すごく美味しかっただけに残念です。
少なくとも中野店には２度と行かないでしょう〜！！

山頭火が美味いと思ってる奴は、本当に美味いラーメンを食ったことが無いんだろうねw

>>881
ラーメン屋に接客を求めてもｗ

>>883
接客以前の問題だろ。。

確かに、東京の山頭火は
美味くないと思う
本店とらーめん村店と美瑛店は
それなりに美味いと思う
一番美味かったのは
社長が麺上げしていた頃かな

↑今は会長になったんだね

山頭火のうまさをわからない味覚異常者がひっしなスレはここですか？(｀・ω・´)

落合にできたけど誰か行った人いますか？

落合店は味、接客はどうですか？

>>887
・・・うまさがわからない・・・
　 　 　 　^^^

↑
( ﾟ_ゝﾟ)ﾊﾞｶｼﾞｬﾈｰﾉ

さすが、山頭火ほどの大手チェーン店ならネット工作員も雇ってるんだなw

山頭火はまずいって書き込みのすぐ後に、「味障」の書き込みw
工作員必死だなw

山頭火はただ不味いだけでなく、ラーメンチェーン店の中で最低ランクに位置するくらい不味い。
特に白濁した塩。最低

新宿店
客の注文も覚えられない。
３回も聞きに戻ってきて唖然とした。
同じ商品、後の客のを先に出す。
とにかく接客が悪すぎる。

藻前ひっしだな

馬面ホス豚こーりん

不味くはない…でも高いね。
みんな値段ほどの味ではないから文句を言ってるのだろう。
店によって違うと思うけど、店員はもう少しマシなのを雇ったら？
という感じだよね。

>>897
確かに。
山頭火が320円ならまぁ我慢できるレベル。

>>888
行ったよ。あの位置に山頭火があってもねぇ…て感じだった。
俺１０年前位に山頭火で食って以来なんだが、味落ちた？他のラーメン屋のレベルが上がったのか？

スープがぬるくて麺は熱々だった。

感想書き忘れた。
コンビニで売っている山頭火のカップ麺と全く同じ味がした。カップ麺すげえ！！！！！！

てか、山頭火200円なら文句言わずに食える

乞食め

本州の支店が不味いのは
北海道の旭川の水を使えないから

まずくて、吐いた

中野店の油そばとカレーラーメン食べた人いる？油そばは移転前にやってたの復活したぽいけど、詳しい人いる？

>>903

それで不味くなるのならチェーン展開すべきじゃないだろう。
理由になってないよ。

いや、山頭火不味いのは事実だから。
本店が美味いかどうかは食べたこと無いからわからないけど、少なくとも
俺が食った山頭火(川崎)は200円以上払いたいと思わない味だった。

>>903
旭川の水でなくても、香港の店で食った時はうまかったよ。
工作員かなんだか知らないがみんな好き勝手言ってるなｗ
山頭火は旨いよ。でもものすごーく旨いかというと？？？
チャーシューはけっこうレベル高いね。
ネギ飯・・・意味が分からん。

この店が近所のデパートに１０日間ほどテナント入るみたい。
全国うまいものフェアみたいなので。
俺の県はド田舎なもんでこのチェーンないんだよな、とりあえず食ってくる。

>>908
値段が結構高いからね
不味くはないけど
味と値段が見合ってないというか

ラーメンの値段が高いのはあの小梅が意外と高いからじゃね？ｗ

山頭火はﾏｽﾞ杉

山頭火は本店以外、似た味の別物と考えるべき　旭川市内すら支店は不味い　まぁ本店も少しずつ味が低下してきてるが

いまテレビでばかそーな女がすすめてるぜｗｗｗ

げろまずｗｗｗ

久々に旭川に帰ったから山頭火本店で食べたんだが…
醤油のチャーシュー頼んだのに普通の醤油が出てくるし、その事を言えば皿で追加のチャーシューが出てきた上に｢麺が延びるから下げないで｣って…

もう旭川に帰っても寄ることは無いだろうな、味も落ちてたし

美味しかったよ。昔はね

昨日上野店行ったけど旨かった

>>916
おまえは、知恵遅れだ

山頭火はスープが甘すぎる
食べおわる前に舌が麻痺して味がわからなくなる所は家系と同様の最悪さだ
麺もインスタントラーメンの麺みたいで油っぽい
値段も高い
なんだこりゃ？

中野って、店員によって味も態度も違いすぎる。
やる気なさそうに持ってこられたラーメン、スープが分離してるうえにぬるいの。
客に出したてのラーメン、スープがぬるいとかありえるの？
初めての事でびっくりした。

山頭火ｗｗ

新宿南口店はうまい。
店員の態度もよい。

新宿店に行った。思ったより美味しく無かったのが残念だった。（泣）

山頭火はカップラーメンの味のレベルに合わせて、徐々にレベルを落としている様な気がする。

なるほど！

思わず納得してしまった……。
戦略的に味をさげていっている、ということですね。

そんなことするわけねぇだろ。馬鹿じゃねぇの。笑えるわ

昨年、家族旅行に行った時にイカ釣りを初体験した。
嫁と娘（７歳）は船に酔うので俺だけが最終日にイカ釣りに行った。
帰りの電車の中結構満員で親子３人で座れず立っていたら
急に電車が大きく揺れ幼い娘が倒れそうになった。

嫁「ミキちゃん、パパと手を繋いでいなさい」
俺「ミキ、危ないからパパと手を繋ご」
娘「・・・・・・・ママと繋ぐ・・」
嫁「パパと繋いだ方がいいから！」
娘「ヤダ・・・・ママと繋ぐ（涙目）」
嫁「いい加減にしなさい！パシッ（叩く）」
ここから世にも恐ろしい惨劇が始まる・・・・・
娘泣きながら叫ぶ・・・
娘「パパの手、イカ臭いからヤダー！」
動揺する俺・・・・・
俺「おいおいおい、イカ臭いって・・イカ触ったからだろ！」
周りから笑いの荒し・・嫁意味わからず追い討ち・・
嫁「手がイカ臭いのがそんなにおかしい？」
俺「もういい、もういい。お前は喋るな！」
とどめの一撃・・・
嫁「あんたが変なもの触るからイカ臭いんでしょ！」

自殺していいですか……

池袋店で食べたんだが、、、

まじでまずかった。

あれで７５０円は、、

店員もやる気ない感じだし。

池袋の一等地であの客数であの広さで、あのまずさと客なら
そのうちつぶれるな。。。

見ればわかる。
http://m.mixi.jp/show_friend.pl?&id=6622726
http://mixi.jp/show_friend.pl?&id=6622726

http://www37.tok2.com/home/blackman/

ありえないって・・・

東京の中野の山頭火は色々やってるね。山頭火じゃないみたい

>>927
藻前、営業妨害ひっしだな

山頭火はチェーン店では一番ウマー
チェーン店で本格的ラーメンをたべれるのは珍しい

>>927
お前は正しい、特に何を食べたのか書いてないところは立派。
客がどうだったのか指摘していないところも秀逸といえる・・

池袋で見かけたので、数年振りに入ってみた

なんかスープがくどくなった？
あと、麺は湯切りは形程度だし、明らかにマズクなってた
丼も持てるぐらいにぬるくなってた
というか、昔はテープルに置いてくれたような

店員が中国語でたべりながらスープをすくってるのが最悪
中国語ってツバを飛ばしまくるんだよな・・・

とろにく塩ラーメンうまー

ここのラーメン最悪
量は少ないし味はふつーだし高い
店員は中国人で全然口きけねー

上野店が…

新宿南口しか行ったことないけど、他の山頭火は結構悪いんだな

南口の塩は美味しいと思ってるけど

新宿南口ってソフマップの隣か？
ここより美味しいラーメン食べたこと無いが
本店はもっとうまいのか？

>>932
どうい

このスレ、ジミィーに山頭火工作員が涌いていてﾜﾛﾀw

褒めているのは全員、関係者
時々、そうしろと支持がある。
トーキョーウォーカーとかを専門に回る営業がいるくらいだから
時々雑誌に載らないと、客来なくなるからｍ

マニュアル通り作るだけだから、吉野家とかと一緒

>>934
たしかに、池袋店最悪だね。
"最低限"の作業をこなしてるだけって感じ。
いくらマニュアル漬け時給バイトとは言え、やる気なさすぎ。
こんな店の売り上げに貢献したくない。

ご注文お決まりですかの言葉も無く、
おまたせしましたの言葉も無く、
ダベりだけは一人前。最悪。
あと、材料価格高騰における値上げは一人前。

その強気な値上げと傲慢な接客態度が、
また一人客を減らしたよ。

>>937
な

しょせんスープもタレもチャーシューもレトルトのインスタントだからな！

アメリカ産の旭川ラーメンｗ

昨日、池袋店で
とろ肉塩ラーメン食べた。

最高に美味かった。
ここでの
批判は
単なるジェラシーとみなす。

味は好き嫌いがあると１００歩譲っても、店員の教育レベル、コストパフォーマンスの悪さは事実だからなぁ

上野御徒町閉店か
隣の一風堂よりは好きなんでたまに行ってたので少し残念

>>946
もまえ、なかなか話のわかるヤシだな(・∀・)
てか、チェーン店では山頭火は最強

北海道以外で山頭火に入る意味が分からん

↑
釣れますか？
都内で食べてからきやがれ(・∀・)

下北沢店マズイ。
麺がインスタントみたいにパサパサ

味覚異常ですね
わかります

渋谷･原宿は深夜営業する意味無し

上野いつまで？

北海道以外はなくなるんじゃないかね？
そのかわり旭川店は大人気

初心に戻ろうよ
山頭火の名前で、もうけ主義は罰が当たるよ
路頭に迷うよｗ

北海道だけでがんばれよ

↑
営業妨害ひっしだな

山頭火が美味いと言ってる奴ら、めでてーな。
お前ら、世の中で何食っても美味いだろ。

その安上がりな舌が、ある意味うらやましいわｗ。

そんなあなたは可哀想だね

山頭火中野店に行って見た。
高い、まずい、店員の態度悪いの三拍子揃った店だった。

特に客をじろじろと見て、自分はなにもせず、バイト店員に指示して
偉そうにふんぞり返っている髭の中年（店主？）が態度最悪でした。
先に金出せよ、うちは前金だからな、という態度で接客するのはないね。

チャーシュー生焼けで残してきたけど、髭中年に食わせてみれば良かった。
二度といかね。

藻前、営業妨害ひっしだな(´・c_,・`)

>>961
店員、髭中年乙。

中野で食べてみれば分かるよ。

>>961
同意

>>961
店員乙。

関係者が定期的に擁護レスするね〜。

肉が旨いって？
腕のいい肉屋から、出来上がったもの買っているだけだろうが？

おまえらほんとにバカだな

>>963　>>964　まったく同感だよ
ここは２ｃｈ　なんだからこんなラーメン屋が好きな奴らに
ラーメン好きを名乗ってもらいたくないな！！

チェーン店じゃんか
オリジン東秀、王将と変わんねーよ

今日は塩ラーメン＋とろ肉
うまかった

何処で食った書けよ

↑藻前ひっしだな

たしかに

今日は塩ラーメン＋とろ肉
うまかった

まだあるの？

麺は店によって違うし他の食材もほとんど冷凍レトルト。

店員はチャイナばかりで閉店ラッシュｗ

四条だって潰れたし…

都内の山頭火はウマー

名古屋はどうなんだ？

今日は塩ラーメン＋とろ肉
うまかった

>>975
うまいよ

ここ化調タープリだけどね

でもウマー

カップ麺の方が美味いらしいじゃん

カップ麺の再現度が高い　よってコストパフォーマンスを考えるとカップ麺の方がいいってだけで、
カップ麺の方が美味い訳じゃない。
まぁ、店で食べて、まともに接客できない中国人店員のオペレーションにイライラして食べる点を差し引けば、
家でカップ麺食べた方が美味いと思うけど。

塩ラーメンたべてきた
ウマー

何処で喰ったの？

もちろんコンビニで買って公園で食ったんだろ？

お前らバカにしすぎ。カップラーメンは所詮カップラーメン。山頭火はパックらしいがやはり店で食べるほうがうまい。俺は店関係者ではないが中野の山頭火でたまに食べる。店員の態度は別として味は普通にうまい。

醤油ラーメン＋とろ肉
最高でつ

>>984
関係者必死、でも消費者にはもう届かない
高くてうまくないからな、値段は場所代

カップ麺＋おにぎり
最高でつ

>>985
同意

札幌で食った旨かったよ。塩。味噌は薄っぺらくて旨くない。

>>987
同異