【闘犬】名古屋・周辺ラーメン屋30【藤田まこと】

名古屋やその周辺のラーメンについて語り合うスレです 
[主要ラ・サイト] 
は>>2 以下 

前ｽﾚ
【削除】名古屋・周辺ラーメン屋29杯目【禁止】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1119687721/

【注意】 
削除屋りんどうによる過剰な削除は禁止。 

取○人以外への粘着ストーカー行為は控えるようにしましょう 
どうしてもしたい方は、ネットウォッチ板に移動しなくてもいいです。 
適当にまったり行きましょう。 

西三河ラーメン博物館 
ttp://www5e.biglobe.ne.jp/~ra-haku/ 
ラ王への道 
ttp://raou.maxs.jp/ 
特命係長が食べたラーメン 
ttp://tokumei-kk.hp.infoseek.co.jp/ 
らーめん満のラーメン日記 
ttp://ra-men-mans.hp.infoseek.co.jp/index.htm 
えすの名古屋ラーメン記録帳★一日一麺 
ttp://tantanmen.exblog.jp/

>>1-2
糞乙

余っている土地をラーメン店等に活用したい方に心強い会社をご紹介します。

http://www.token.co.jp/

>>1
乙

関連スレッド追加
【名古屋】ラ王への道・toritatenin【ラーメン】
http://ex9.2ch.net/test/read.cgi/net/1119274674/

安くても中国ものには手をだすな！
中国の７色に輝く河川と食品
中国人自ら口にしない「毒菜」「毒魚」「奇形食品」
http://blog.livedoor.jp/safe_food_of_asia/archives/50010839.html

うんこ乙

＞【闘犬】【藤田まこと】
乙、でもフレーズちょっと捻り過ぎだろ？

いいｽﾚﾀｲでつね

>>9
俺はﾃﾗ引きなんだが。
どうでもいいﾈﾀで延々と引っ張られてもなあ。
またToritate乙って言われるんだろうなあ。w

>>6
ヤバすぎじゃねーか
今片っ端から表示見て捨てたよ

>>6
韓国も一歩ソウルから離れるとそういった光景がわんさかある。
KTXに乗って窓の外を見てビックリしたもん。
中、韓からの輸入食品は絶対にヤバイって！！

>>10
toritate乙

まあ化学調味料の味が故郷の味の国ですからｗ

麺屋山岸、食べたら旨く感じたけど、どうかな。

そこで空気を読まずに異人館の台湾ﾗｰﾒﾝが一番旨いと書いてみるDQNな漏れ

↑まちがっとらん。
毎日のように色々な店でラーメンを食うが、ゆきちゃんの台湾味噌が折れには最高に美味いから。月１の楽しみだが、いつも行くときはワクワクするよ。

やっさん･･･

駅西ﾗｰﾒﾝ旨かったー

下前津の藤平この前いった。もっこすに似たような豚骨、にんにく入れるとかなり旨い。店は禁煙

名古屋周辺で美味いトンコツ教えてください
得道　一番件　鶴亀堂　白竜権　などが好きです
もっと美味いとこないですかあ？

>>21
豊明麺達
かなりうまい。

いや上の店見ると麺達は微妙かも
麺達って業タレ使ってるよね

岐阜の治郎や、一宮のばりばり軒とかがいいんでない？
連書きすまん

本郷亭…駄目？

あと中川イオンの柳屋

>>23
そうなの？
折れ的には過去最高なんだけどなあ・・・

>>27
別にまずくはないよね
変なくせないから一般ウケしやすい味だよね
俺も>>21の店かなり好みだけど、麺達は物足りなかった‥

あとはとんぱーれとか、一郎とかかな‥くせ強いけど

豊田のめんたつ　ばりばりけん　とんぱーれ　本豪邸
全部行きました
トンコツの有名どころは結構行ってます

舌が肥えちゃったせいでもっと美味いトンコツが食べてみたい
やっぱり本場の九州や東京は名古屋より良い店あるんでしょうか？

>>29
一郎行け

>>30
一郎はまだ行ってないですね
ラ王への道のサイトのお気に入りでも上位なんですね
一度行ってみたいです

ああ　良く調べてみたら一郎いってるわ orz
うまいトンコツで舌が慣れると、そこらの店じゃ満足できないのが辛いです(;;

塩釜口・山ちゃんの豚骨最高デスヨ

名東区 すずめ

>>32
鶴亀（日進の方ね、長久手は知らない）のスープはえらく濃度が薄いと思ったが。

知立の百才笑を勧めておこう

台湾ラーメンは、どこが美味しいの？
味仙しか知らないもので…

本郷亭で舌が肥えちゃったですか・・・

三吉ってどぉーよ？　あんな騒ぐほど
美味いか？

>>36
>>21氏には確実に物足りないと断言できる

？

豚骨なら断然、鶴亀堂がうまい。
鶴亀堂＞＞本豪亭＞＝得道＞＞ラの一、麺達(豊明)＞破天荒＞＞＞ﾊｸﾘｭｳ軒(緑区)
一番軒に今日行ったら、閉まってやがった。昼営業してないのかよ( ﾟДﾟ)
一郎にもいってみっかな。一番軒と一郎どっちがうまい？

>>38
本郷亭は食べたとしか書いてませんが・・・文章よく読んでね＾＾；


得道が結構近いからそこを基準に食べ歩くと評価が厳しくなってしまうんだよな・・・

一風堂ってダメ？

>>39
三基地、不味い
女粋も不味い
俺は和風出汁というか鰹節の味が苦手なんだよ
だからラ王の評価はホント参考になる
あいつが美味いと言うところは、俺にとってことごとく不味い

>>42
自分も今は鶴亀が一番好きかな
得道は味変わったのかなあ　自分の味覚が変わったかもしれないのでなんともいえんが・・・

光海はとても美味しかったのに
評価は★２．５なのは、何故・・・？

>>44
駄目じゃないですよ　普通に美味いです
ただ有名店を食べ歩くともっと美味い店を求めるようになるんです

＞＞45
わかるぜぇー　最近の尾木にわ？

>>42
俺の個人的な好みだと一番軒が好き

>>46
自分は一風堂ととんぱーれが好きなので味覚異常かと思ってました。
一風堂はしゃれすぎのエセとんこつ、とんぱーれは臭過ぎと友人に
けなされたので・・・
まあ自分も友人の好きなもっこすは妙に甘いような気がしてダメだっ
たりしたのですが。

西尾張ならマルシンもなかなか。

>>51
自分は一風堂とかとんぱーれより、得道　一番件　鶴亀堂　白竜権　が美味いと思います
しかしまあ、ここで名前が出てくる店はすべて一定レベル以上なので好みの問題もあると思います

ﾗの刻 の場所と夏限定ラーメンについて詳しくきぼん
くぐっても出て来ない

ちったあ>>2にあるラーメンサイトを覗いてこいって。
どこをくぐり抜けるのか知らんがくぐってたら出ねぇよ。

ラの刻は手を抜かずに｢拉ノ刻｣でググれ

長浜系の破天荒もよろしく。ごってり濃い目で麺極細。

>>54
そりゃ、無理だろ。どこかのロープでもくぐったか？
マジレスすると、「拉ノ刻」でググると、いくらでも出てくるのだが。

みごとに釣られてみた。ｗ

>>55,>>56
しばらく放置してからカキコしたら、既に釣られた奴がいたな。

ベトコンラーメンはどこがうまい？

>>58
>>59
自分だけ「釣り」がわかってるって感じでかっこいいす
惚れますた

一風堂はカップ麺そのまんまの味じゃん

二日酔いの時　錦の高山らーめんにいったら
不覚にも旨かった・・・

なんか藤田まことがドッグファイトしてるようなスレ鯛だな

＞錦の高山らーめんにいったら
甚五郎？

>>21
白龍権で粉なしにしたら？
俺は名古屋で一番は白龍権の粉なしだ。

＞＞65
そうです。旨いで正しいのだろおか？

粉なしって何？
粉落としのこと？

「はりがね」って通じなかった…

>>60
一宮市にあるみたい

>>66
課長か？
課長のことか？

小牧でうまいとこ教えてくんろ

>>66
おれ博多でラーメン食ったことないんだけど、名古屋の白竜権って博多ではどれぐらいの位置なんだろう
もっと美味い店たくさんあるんだろうか？

らのとりこの一番新しいリンク先に「片手間ラーメン店主」が直にコメントしとるわ
自分で「片手間ラーメン店主」と言うとるｗｗ

とんこつって味自体よりも匂いがどうかって言うことが一番の問題だと思う。
一風堂やスガキヤがくさいって人はまずほかの店はだめだし。

厳密に言えば「とんこつ｣なんて業務用スープじゃなくって炊きだしてスープ作ってる店なんてほぼ使ってるだろ。ベースとして。
それを魚出汁、鳥出汁＆ﾊｲﾐｰとＭＩＸしての塩梅だろ。

自分の舌に合うの探すしかない気が。

>>76

>>71
あ、そうか、粉払いとか粉落しって言い方がありましたね。
わかり難くてごめんなさい。
課長です。

>>74
相変わらず律儀なお人だ！

久々に下前津の天一行った。バーさんがちんたらやっててオヤジに怒られてたな。
つか天一ってあんなに盛りが少なかったっけ…？

大盛り頼んだのに丼だけが異常にデカく感じてしまった…

確かに某サイトの星の評価はとても役に立つ、
評価は高いところは行かない何故なら味の好みが違うから。
どんぶりの高さは興味ない焼き物マニアでなから、メンマもどうでもいい。

>>74
本当に、自分を一歩も二歩も下げて謙虚さを心得た人だよな。片手間で結構！営業日も適当で、MLなんかで登録者のみに知らせて メンバー制ででもラーメン食わせてほしい。

貧乏人が来れないくらいの価格設定で、あの味噌を再び食わせてほしい。

ラーメン好きの金持ちは、たかがラーメンで700円以上の銭を取る
あこぎな店には行きません。たとえ錦三の店でも損益分岐点を
知ってますんで。

今日（昨日？）のらけは糞不味かった。(｀･ω･´)
あそこまで味がブレる店も珍しいな

>>83
片手間でも3〜4人のカウンターにて気ままに店主が無理しないで営業できる単価で、美味いラーメンを食わせてほしいだけだよ。
今は無き一誠の味噌とまったく同じものは店主にしか作れないからね。
代替のきかない商品は買える人を選ぶし、それでも売れる。
君はどうやら需要と供給の関係から学び直したほうが良さそうだ…

>>74
ブログ見たよ。
俺と同じことやってる奴がいるなんて。
ちなみに俺は味噌を壁紙に張って毎日拝んでいる。
>>85
あの味噌なら、１０００円までなら許す。
ぜひ食いたい！
マジ、片手間でもいいから、月イチでもいいから再開してくれ！！

>>82
貧乏人って・・・ラーメンを食してる時点で(ry
P7ywnWtmは需要と供給のお勉強の前に、一度自分で商売やってみると吉。
これだからリーマンってやつは・・・
>>86
1000円までって・・・オマエの金持ちランクは1000円のメシまでなのか！？(　´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ

>>83
お前も言ってることがおかしいと思うが
金持ちが７００円以上のあこぎな店に行かないことを証明せよ

まあ兎に角一誠の味噌が好きという勢いだけは伝わってきたよ。

俺は味噌より塩が食いたいなぁ、一誠ラーメンね
こってりとかいろいろやってたけど、俺は塩がいちばんまいうーだった
１０杯くらい食べたが、味忘れちゃったなぁ

>>81
君はラーメンを食べるよりも日本語を勉強した方がよさそうだ。

ここ最近らけの味のブレがよくタレコミされてるが
この週末に数週間ぶりに食しに行こうと思ってるのだがどうなのやら？

そりゃ行ってみなわからんわな。

らけは夏いくもんじゃないな。暑くて死ぬ。味以前の問題

今日は和楽いってきた。塩＋煮たまご。

ここはかなり安定しておいしい。一誠似の味噌を食べようかと思ったが
しばらく食べてない塩を頼んでみた。
節の風味もぷーんとして、バランスよく食べさせてくれるラーメンだと思う。
つけめんだけはどこにいっても頼む気にならないなぁ。あれってうまいの？
そばは麺の風味を楽しむ意味もあってツケダレがベストだと思うのだけど。

あと、なんか取材らしいのが写真とってたな。

自分から「片手間ラーメン店主」と言っているということは、
一誠の大将、ここ見てんのかな？
それとも得道あたりから聞いてるのかな？

俺は一誠の醤油が食いたい。
一番ホッとして食えたなあ。
あれから似ているところで巨泉の醤油とか食ってるけど、
ビミョーに俺の味覚と違うんだよな
一誠の醤油に似たﾗ-ﾒｿ知ってる人いますか？

らけいこは駄目だよ、大便やる気ないもん
昼に味噌と盛をやらない所か、夜も復活と言ってやってない事がしばしば
ヒゲは居た頃は、緊張感がある作りでブレは少なかったけど
今は、オバサン店員と喋る事が楽しくて作りは雑
結局、ＨＰで味を評価していた頃の勢いは無く、ただ単に腐れ店員に成り下がっただけ
あれだけ酷評等を言っていた分際で、自分がやってみるとそのレベル以下の罠

一誠は味噌も食べたいけど、一度きりの白湯をまた食いたいなあ
その後、鶏白湯の店２、３軒行ったけど、一番マシな福家でさえ、
物足りない感じで・・・・

>>87
頑張れフリーター君。私はラーメンもうまい棒も大好きだぞ。

な、なんだ？
３ヶ月ぶりの一斉祭りか？

萬来亭と正五郎、数回ずつ行って食べ比べたがやはり
萬来亭だな。でも正五郎も悪くはない。
今度は塩を食べ比べてみるか

>>60
岐阜ｽﾚ見れ、参考になる。

正五郎はいい。安くておいしい。
大須〜東別院にかけてはラーメン屋多いね。

山頭火ってあんなところにできたのか。でもどっちかというと矢場とんいっちまうな。
鉄板うまし。

>>74
コメント内容はどんなのでしょうか？
探したけど見つかりませんでした。よろしくお願いします<(_ _)>

らのとりこリンク「御影箱」の一誠のコメント

>>105
ありがとうございました。<(_ _)>
36時間ぶりにようやく寝ることができます。

また一斉親父、同じ所にコメントしてるな

他にも壁紙に一斉ﾗｰﾒｿ使っている椰子がいるらしいｗ

ちなみに俺の壁紙は細川百合子のアナル

>>97
あれだろ、メガネ兄ちゃんがサブでないと味噌や盛は任せられないんだろ？
昨日も食したけど味のブレなんか感じられなかったが。
この猛暑の為かさすがに誰も食いに来てないのか客誰もいなかったな。
おかげでゆったりと食せたよ。

山頭火は普通にウマイ塩ラーメンって感じだった。

栄の一風堂が一番おいしいよ
一度食べたらわかる　他のラーメンがちゃっちく思えるよ

ちゃっちいのはお前の舌。

>>108
サブじゃないと任せられない？だったら自分で作れよ（ﾌﾟ
大量に客をさばく訳じゃ無いんだから、そのぐらい出来るだろ
大便のやる気の無さが、そこから読み取れるってことだ
味はブレまくってるだろ、当初の頃から比べれば歴然
最近はス−プが飲める位までライトになってきてる
醤油の苦味がキツイ日、脂の質が悪い日、肉の味が臭い等、色々ある
ただ、釜周りを清潔にしている所は成長したと思う

らけ生臭い日はまじ勘弁
300gどころか100g食うのも辛い

お腹も壊れます。

今から栄に行くんだけど、どっかおすすめの店ある？

結局山頭火行ったよ。味噌食べたけど、普通に美味しかった。

>>115
結局チェーン店だから、
「普通に美味しい」になっちゃうよなあ。

ID:EPYr/3it
オマエ必死だな、そこまで叩くのならもちろんもう食いに行ってないんだよな？

らけほど出来不出来に幅がある店も珍しいよ。
まああんな店、行くほうが悪いけどな。行く人は自己責任で。

>>104
マックでもWinでもリンク先に飛べないんだが・・・・

>>110>>117
一風堂は結構万人向きにおいしい豚骨って感じだね。山頭火もおいしかった。
チェーン店は無難にどれも大体おいしいね。あまりにもまずかったらチェーン
展開できるほどにならないもんね。
その代わり個性的じゃなくなっていくって寸法なんだろうな。

>>120
探し方ﾜﾙｽ

「御影箱」行ってCtrl+Fで一誠で探せばすぐ見つかる

ブログのほう見ずに昔のページの「らな奴ら」を一所懸命クリックしてるんじゃないの？

つかどうでもいいだろ
ストーキングきもい

誰かキムラーメンの夏辛つけめん食った香具師いる？

これは言わねばなりますまい！

一斉親父、巨泉親父をベタ褒め！！

かごやと柳屋、俺は大きく誤解していたようだ
かごやは、台湾・かごやラーメンを食って幻滅していたんだが
１年ぶりに、デフォルトをはじめて食って旨いと思ったよ
台湾・かごやラーメンは、動物系が少ないのか物凄く物足りないんだけど
デフォルトは、魚介の味が十分生かされてて旨かったんだな
柳屋もオープンの時に黒・白を食って幻滅
ずいぶん久しぶりに入ったら、味等が選択できるようになってて
白の濃いめ油多めを頼んだら、独特の豚骨臭のある味が････
某ラサイトのメガネが嫌う、本場の人が喜ぶ味が出てきて旨かったよ
柳屋って、あんなに旨いものを出すようになっていたんだな
誤解してる店が多いと言う事を心底思い知らされてしまった

　　　　ｿVvミﾍ/Wｖ彡vV/ ミ∠ﾐ::
　　　　ﾐミ　　　　　　　　 ＿　　　ミ:::
　　　 ﾐ　 　 二__, --､r'"___､　ヾ　ﾄ､::ヽ
　　　 ﾐレ'"~,-,､　!　　! ' '"￣ .ノ　＼ヾ:､
　　　　K/ｰ'~^~_/　 ヽﾐ:ー‐‐'"　　　ヽ　i.
　　　!〉　ｰ―'"( o　⊂! ' ヽ　　　∪ 　 Y_　
　　　i　　∪ 　,.:::二Ｕﾆ:::.､.　　　　　　 l　i　　
　　　.!　　　　 :r'ｴ┴┴'ｰダ　∪　　　 !Kl 　　　　
　　　.i､　 .　　 ヾ=､＿_.／　　　　　　　 ﾄ=　　
　　　 ヽ.　:､∪　ﾞ　-―-　　　　,;　∪　,! 　　
　　　　＼. 　:.　　　　　　　　　.:　　　 ﾉ 　

　
　　　　　 　ラーメン・・・ハァハァ

　__ , ────── ､__
　　　　　　, - ':::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼
　　　　 ／ ；;;;;;;:::::::::::::::::::::::::::::::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;＼
　　　 /,,；,,,,,　 ；;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;；　　,,,,,,,,；::::::丶
　　 / :::::::::;；,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,；:::::::::::::::::::ヽ
　　 iﾞ:::;:::::||::::::,!i:::::::::::,|i::::::::::::::::::;:::::::::::::::::::::::::::::::ﾞi
　　iﾞ::::|;;;;| |;;;;;| |::::::::::| |:::::::::::::::::||::::::::::::::::::::::::::::::::|
　. iﾞ::::::i　　　　 '''''''''''　'───' |;;;;;;;;;;;;::::::::::::::::::::|
　 .|:::::::|,-====-´　　ﾞヽ,,,,,,,,,,,,,、　　　　|:::::::::::::::::::|
　 |;::::::::|,-──､　　　　~ニニ,,_`　 　　|:::::::::::::::::::|
　　｀ヽ､i　(､i´ﾉ　　　　　´い,, ﾉ '　　 　|;;;::::::::::::::/　　なんで、すぐヒゲ死んでしまうん？
　　.　　 i　^~~~ー==─　ー'-+､　　 　 /^ﾞ-､;;;;/
　　　　 {　　　　　ヽゝ　　　　　　　　 　'-'~ノ
　　　　λ　　　''ﾞﾞ''-''-─､　　 　　　 /-'^"
　　　　　ヽ,_　　　 ^~^　　　　　　　 (
　　　　　／｀''丶､　　　　 , -　　　 /^l
　　　　/　 ／( ﾉ　｀'''''''´~ ＿, - ' ~　ﾞi､
　　　　{　/　／|￣￣￣￣　　　_,-'^¨ }
　　　　{／ /　　ﾞー────'~　　 ＼|
　　　 /　　　　　　　　　　　　　　　ヽ　 ＼

>>123
ホント。一所懸命クリックしてたよ........
ありがとう。

読んだらまた一誠食べたくなってきたよ。

>>128
何処の店でも一番オーソドックスなのを食べるのが基本だよね。
限定メニューとかだけ食べると本来の味が変わりにくい事がある
から。何でも美味しくなければいけないんだけど、そうそううま
い具合にもいかないから。

>>128
そう、マニアは奴はオープン当初のオペレーションにも慣れていない1杯を
食べただけで全てを判断して、その後の店主の努力による味の改善には
殆ど注意を払わないんだよね。
そりゃ一年に何百杯も食べる為には定点観測なんかしてられないだろうし
取捨選択がどうしても必要だろうけど、たった一杯でばっさり切り捨てられ
（そのサイトに影響力があればあるほど）以後何年もその評価のまま放置
される店主の気持ちを考えたこともないんだろうね。

傲慢じゃないと評価サイトなんて運営できないってことか。

個人の評価サイトよりもこういう情報持ち寄りの掲示板の方がよっぽど信頼性
があったりする。

>>133　自己レス
「マニアは奴」→「マニアな奴」

推敲しろよな

話題ぶったぎる。
ラーメン専門店でもなくましてや中華料理店でもないんだが、
尾張旭市日立工場の近くにあるうどん屋で、「みそ中華」と、夏は「冷やし中華」を
出している。
コレがマジ旨。麺がモチモチしててスープは素朴で、なんつうか、ともかく
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
の一言に尽きる。
幸せは思いもかけない所に転がってるんだなあと思ったよ。

>>135
いなやのことか？
自由が丘の市場の中のカレーうどんもうまいぞ。

>>110
釣りですか？

>136
おお、解る人がいた　(ﾟдﾟ)ｳﾚｼｰ
何度教えられても「いなげや」と言ってしまうんだよなｗ

＞何度教えられても「いなげや」と言ってしまうんだよな
マジ？実は俺もだよーｗ

いなやはみそきしがｳﾏｲ。夏でも汗かきながらみそきし。

「いなや」ってここかね？
ttp://maps.google.co.jp/maps?ll=35.192758,137.045184&spn=0.005697,0.010376&hl=ja

近所だし今度いってみるわ。

俺も地元の豚骨ラーメン屋がチェーン展開して味が落ちて残念であった。
だが柳屋が意外と旨いラーメンを食べさせてくれる事を知り、ちょっとうれしかった。

＞142
柳屋、ウマいよな〜！
近頃増殖中の白竜拳なんて問題にならん。
唯一不満を言わせてもらえば、ニンニクがない事くらいか？

>>143
行く前に六角家か万楽で食べて（以下略）

柳屋は旨いな。あれは旨い

今日はキムラーメンいってきたけど、あそこも何げにうまいな。
玉菜ラーメン食ったんだが、あっさりでいいと思う。

柳屋は俺もウマイと思う。そこの左前の店に（ｒｙ

らけいこ味のブレ酷いとずーっと煽ってる香具師、食ったがいつも通り普通に旨かったぞ！
アンタ初期の頃の味とか妙に通ぶった発言が多いが、
俺は最近食い始めた素人初心者だからわかんねーだけってことか！？
某ラーメンマニアブログでも味のブレの噂がとか書かれてる程だからなのか、
俺の他は誰も客いなかったよ、おかげでのびのび食えたけどねｗ

>>147
らけ好きでぼちぼち通ってるが水曜日だか木曜日はマジまずかった。
肉に味ついてないわスープ薄いわでもうダメポとか思ったよ。

坊主頭のあんちゃん抜けたんだな。また味噌とつけ麺がしばらく喰えないらしい。
どっちも喰わんからいいけど。

まんこ

久しぶりに仕事休み！！
今日こそらけ行くぞらけ行くぞらけ行くぞ！！

らけのスープがやたら濃かったり薄かったりするのは何でだろう？
単にタレの入れすぎ＆少なすぎ？

>>147
何度か味の大幅変更があって、初期の頃と違うというのは事実
旨いと味の統一は別物だろ？ただ、お前の舌が劣ってるだけだと思う
実際、何も感じてない所が素人と言うのを語っているだろう
ここ数週間で、麺が変わっている、少し太くなってちじれが太くなったと思われる
太いといっても統一された太さではなく、団子型？ぼこぼこっとした感じ
醤油ダレが薄いんだろうな、味がライトになっている
スープの量は、少なめで毎回同じ量を入れてるっぽいので、タレの薄さだと思う
肉に関しても、味が濃い（苦め）場合と味が薄い（味がしない）場合がある
昔はマニア向けの味、今は万民向けといったところだろうか
濃さとライトな味で食べやすくなってるからな、二郎好きとしては残念に思う

とうぶん味噌と盛はしないと暖簾の横にあったな
ハゲやめたんだ、これで夜も行きやすくなった（ﾌﾟ
でも、ハゲに頼らないと味噌も盛もできないなんて・・・・
大便もっとがんばれよ！富良野はもっと種類作ってるぞゴルァ！

>>152
痛快な一刀両断、かっこよすぎでつ
ほれますた

>>147は馬鹿ですね。
ラーメン板にはいないほうがいい人ですね。
本豪邸にどうぞ。

>>152
大便のCPUではあれが手一杯です。
勘弁してやってくだちい。

>>143->>146
１５日までジャスコの２周年で替え玉無料
いくつ食えるか挑戦などせぬように･･･

木曜日俺も食したけど・・・あれがブレてるのか？
いつもの同じウマーだと思った俺にはマジ違いわかんねーよ。

>>154
うん、オレ本郷ｔウマーだよ、好きだよランチタイム限定だけどなｗ
まあオマエラ自称麺通がブレブレ吹いて回るおかげで
ここ最近店ガラガラだからゆったり食せるよ、サンキュウｗ

まさに負け犬の遠吠えｗ

ってか一度見てみたいな、みんなの記帳

>>156
最近ジャスコいってねぇな。明日会社の帰りにでも行ってくるか。

今日らけ食ったら、キャベツに虫がついていた。
そのキャベツ除いて食ったがちょっと考えて欲しいね

キャベツ除いて虫食ったのか
キャベツもいっしょに食べた方がうまいよ

ほう？無農薬栽培野菜使用か？

>>152
最近食ってないが、無責任な突っ込みを入れてみる。
違ってたらスマソ。

＞ここ数週間で、麺が変わっている、少し太くなってちじれが太くなったと思われる
＞太いといっても統一された太さではなく、団子型？ぼこぼこっとした感じ

最近は切り歯を変えてなかったと思うが…。
茹でる直前に手揉みするから、揉んだ人によって縮れ方は当然変わるな。

＞スープの量は、少なめで毎回同じ量を入れてるっぽいので、タレの薄さだと思う

普通スープの方が断然ブレやすいんだが。
豚骨・鶏ガラのバラツキが大きいのと、炊き込み方によって濃度が大幅に変わる。
こってり・あっさりの旨味濃度は、スープのバラツキ。
辛い・甘いはタレの量（薄さではなく）に依存する確率が高いと思うがどうよ？
まあ、あそこはタレをレードルで取る時もいい加減だから、辛い・甘いはあるわな。

らけは注文前にスープ味見させてくれりゃいいんだがな。
出来に合わせて濃いめ・薄目で注文するから。

前に薄かったので翌日濃いめで頼んだらこんどは濃すぎて喰えたモンじゃ
なかったこともあって怖くて濃いめなんか注文できねぇｗ

後、肉も同じ。大入り頼んで味がしない日にはどうしようもねぇ。
注文する前に一口喰わせろ。

それは俺もずっと考えてた＞注文前に一口

>けいこ
不味くても残したら怒られるしな。
ヘタレなんで、吐きそうになりながらも半分食べたのは我ながら頑張りました。

あれ以来行ってね〜や、まだ人気店なのですか？

一誠って何処にあるんですか？

>168

みんなの心の中にあるんだ・・・

　　　　　　　　　 ;' ':;,,　　　　　,;'':;,
　　　　　　　　　;'　　 ':;,.,.,.,.,.,,,;'　　';,
　　　　　　　　,:'　　　　　　　　 　　: :､
　　　　　　　,:' ／　,,.　､. 　 ＼ 　 ::::::::',
　　　　　　 :'　 ●　　　　 ●　　 　 :::::::i.
　　　　　　 i　 '''　(_人＿)　'''' 　　　 :::::i　　　 一誠 ﾀｿ・・・・・・・・
　　　　　 　 :　 　 　　　　　　　　　　:::::i
　　　　　　　`:,､ 　 　 　 　　　　::::::::: /
　　　　　　　　,:'　　　　　　　 : ::::::::::::｀:､
　　　　　　　 ,:'　　　　　　　　 : : ::::::::::｀:､

大盛りにしなければ残してもおｋ

>>156
替え玉無料ってマジかよ
ついでに２周年記念でやる他の店のサービスはなんでしょ？

らけってそこまで出来不出来がブレるのかよ((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
誰も突っ込まないだけで、実はプロの料理人失格なんじゃね…？

らけ の店長は「去年まで素人だからしょうがない」 って自分でも思ってるよ。 一度ヒゲオーナーへの愚痴を店の女の子にしゃべってた時に聞いた

らけ３年限定だっけか？
既にダイケソ手を抜きまくってるな

こころ家しょうゆがキツめだけどまずまずだったよ。

らけは手際の悪い作り手に当たった時は最悪だな。

ここらでらけの夜店員について語ろうではないか
漏れは外人は好かん

取り敢えず今夜は会社の帰りに柳屋で腹一杯になるまで食う事にする。
まぁ替え玉2つ食えば満足しそうだが。

替え玉分トッピングを増やして( ﾟДﾟ)ｳﾏｰにするか。

ここって、らけの話題ばかりでるがウマイの？
まさか店の宣伝じゃないだろうな

宣伝にかまってるがな

「モリタ」、8月29日で閉店らしい

>>178
w

漏れもあれは好かん。手際悪いとかそれ以前の問題

名古屋駅近くの本郷亭はどう？？

>>184
どうもクソも本郷亭は本郷亭だろ。違いといったら他の本郷
亭より混んでるってことくらいだ。

らけなんかよく食えるな。暑すぎで味なんかわからんわ。
汗くさいダロ？

新谷はｳﾏｰか？夜は土日以外
やってないんだね？

>>187
先週日曜行ってきた。ピリ辛ウマー
夜は土日だけ。

漏れも今度行ってみるだっちゃ

会社の帰りに柳屋行ってきた。つか替え玉1玉で満腹になっちまった…orz
まぁ全部入り黒濃いめ多めをがっつり食ったから満足。海苔(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

15日まで替え玉無料はマジですた。

柳屋に何があったのだろう？急に美味しくなったような希ガス

麺屋黒船はどうよ？

轍腎冠の鉢米が閉店、後に神奈川の某豚骨店が入店との情報をキャッチ。

>>190
一人で何回でも替え玉無料なの？

>>194
じゃないかねぇ。大食いバカが何十玉も食ったらどうなるかは知らんが。

もっともスープがそのままで、ぬるくなるし
減っていくから、３杯が限度か･･･
テーブル上のたれ他でスープなしで食えば
別だが･･･

名古屋のおいしいラーメン屋教えて（＞。＜）住所や最寄の駅も書いてくれるとありがたいです。

>>197

>>2

>>196
「めっちゃ腹ヘリコプターだから替え玉2玉は楽勝だぜ」と思いきや
1玉で満腹になった事が超絶ｶﾅｼｽ(´･ω･｀)

あの女子は中国人かいな

銀のくらは味噌より醤油がｳﾏｰ。醤油のが安いし。

>>200
ぽいね。なんかイマイチ注文がサクッと通じなくて一瞬イラっと来た(´･ω･｀)
堅め濃いめ多めって何度も言うとるやろがｳﾜｧｧｧﾝヽ(｀Д´)ノ

腹減ってるんだから頼むよ…orz

あの女はチョンなのでデフォルトメニューにない単語は理解できんのだよ

せめて日本語マスターしたやつ雇えってｗ

山頭火の店員も日本語が不自由でした

外国人系の店員さんって時給は日本人よりも安かったりするのだろうか？
ほとんど日本語が出来ないような人で日本人と変わらなかったら意味ない
気がするが。

昔バイト募集したら中国人が来て「わざわざ遠くから留学にきたんだから日本人より時給を高くしてくれ」って言われた事がある。
別に俺が日本に来てくれって頼んだわけじゃないので断ったが・・・
あの理屈は未だにワケワカラン。

それが支那ｸｫﾘﾃｨ

>>203
「濃さと油はどうシマスカ？」って聞いてきたし、硬さと濃さと
油の量が選べますって張り紙してあるんだけどな。

別に特殊な注文した訳じゃなし、つかそんなのも分からんようじゃ、
食券出すだけで充分じゃねーかｗ

略してｼﾅｸｫ　ﾌﾟｯ

シナクヲいいね、
いい言葉だね！

らけって麺の固さ選べるんだ？
漏れも次から固めにしてみよっと

>>193
蜂部江。。。マジか。
ま、客いなかったしな。

横浜の豚骨って・・隣にある店とちゃうん？

>>213
八兵衛か？なんで変な当て字にするのかﾜｹﾜｶﾗﾝ

哲人館もこってり系ばかりになるのか…八兵衛はこってり系乱立の中にあって
あっさり系の良心だったのに。

>>213
>>214
釣られたな。

【名古屋近辺ラーメントピックス】

○足助の先の、某ドライブインでは、ラーメンが500円だが、
　その実態は「サッポロ一番　しょうゆ味」である。
○上前津のT-1は、本部の支持よりスープの量がだいぶ少ない。
　九条ネギ大盛りに金を取っているのも、本部には内緒。
○三好の「ネギいち」、ﾁｪｰﾝ化したのはいいが、教育行き届かず、支店は
　皆マズく苦戦。挙句本丸も親父不在でもうだめぽ。
○一部で人気の、豊国小学校交差点北「みのりや」無期限休業。
　親父が倒れたのか、心配。
○「ネギ3兄弟」次男刈谷店あぼーん。津島本店も味落ちる。
○旨い店を捜すのに疲れ、「幸楽苑」の駐車場にクルマを入れてしまう
　「多加水麺症候群」発生の兆し。
○三河の雄「烈」増殖中。スープ旨いが麺今市。

T-1はスープの量に課金されるから
少なくしてしまうと聞いた。

だからスープ増しは当然追い金

>>216
天下一品のネギ増し有料って上前津だけじゃないでしょ。

あと重箱の隅だが「豊国小学校」ってどこにある？

俺、多加水麺好きじゃねえわ。

書きっぱなしじゃいけないね。

　　「豊国小学校」　外堀通の、本陣からちょっと西です。

>>220
> 　　「豊国小学校」　外堀通の、本陣からちょっと西です。

だからそれは「豊臣小学校」だろ？て言いたいのだが、俺は。

>>221
必死でｶｺﾜﾙｽ

>>222
ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

多加水麺よりも漁粉スープがいただけない

幸楽苑は論外だな、業務用つかってんじゃねぇ、せめて福ぐらいに煮出せよ。

T-1はわかったけど、L-1はわからん
教えてくんなまし。

福のどこが煮出せているのか

>>226
Ｌ−１でググルべし。

>>228
やり方わかりませぬ

わけわからんがや

>>229
マジなら痛すぎ。w
俺が釣られただけか？

幸楽苑、近所の人で嫁が料理が苦手で一家で毎日行ってる人がいる。
毎日食べるほど美味くないな。

池下のジアン行ってきたけどおいしかった。
スープはとろみがあってあっさりではないけど後味がよろしい。
似た孫、チャーシューもおいしい。具は三吉系の雰囲気。
禁煙なのもありがたい。

>>232
安いからなあそこは。さしずめ吉牛みたいなもんか。

漏れにはまずく感じるけど

幸楽苑、不味いとか以前に味が変だろ？
俺は一口食ってなんじゃこりゃ？と感想は不快感だけだった。
どーしても魚臭さが俺には受け付けられない、とにかく不味い。
まだびっくりラーメンやスガキヤの方が味のバランス取れてる、つーかこっちは美味。

お前の味覚も変だろ？

>>235
舌が名古屋舌なんだよ。
悩む事はない。
他の地方の味も楽しめるようになると
もっといろんな物食べられるようになって楽しいよ。
不味いじゃなくて合わないってなると楽しめるよ

引山交差点に引山好来亭8/31OPENらしい
増えるねぇ

一斉親父らしき人を、とんでもないところで見た！

>>239
ヘルスかい？

rake

オレは大丸のオヤジをスオミの湯で見た！

>>242
毎日見れるジャン。

万博会場でかき氷売ってた！！

>>236-237
幸楽苑がうまいと思えるタイプ？

そっか名古屋舌なのかー大阪出身なんだが・・・
今日は福八熊通沿いで食った、ちょっと醤油酸っぱい味だった。
オレ的には東海通沿いの方がまろやか味で好きだな。

>>244
万博でこだわりの味噌かき氷か？

>>244
テキ屋の経営者かよｗｗ

魚系のだしが強いのって、だめな人は徹底的にだめだよね。
幸楽苑に限らず、竈、せたがや、全部絶対だめで食べられないって人がいた。
スガキヤでも魚の匂いが気になるって言ってたし。
そういう人は豚骨か中華屋のしょうゆ系しか受け入れられないんだろうな。

魚系の出汁が嫌いなヤツは、蕎麦やうどんもダメなのかな？

魚系の出汁が駄目って奴は日本人じゃないね。

幸楽苑は魚系の出汁だから嫌って言うんじゃなくて
働き手の気配りを含めた店全体の質としてダメだと思う。

自分は蕎麦アレルギーで
蕎麦を食べて死にかけたことがある
それで、蕎麦汁にも心理的拒絶反応が起きる→魚系の出汁が駄目
ということになった

日本人でもこういう人は多いと思うよ

>>253
マジで？それじゃ和食食えないじゃん。

>>249
が指摘してるようなヤツはＴoritateみたいな
舌が子供なヤツ。そんなヤツを相手にウマいもんは造れないとおもう

蕎麦アレルギーなら、死ぬまで蕎麦食べればいいじゃない　byマリー

>>256
死ぬ前にアナフィラキシーで悶絶気絶します
誰かが病院に運んでくれて命が助かる

魚出汁では気絶しません
ただ美味しいと感じないだけ
まあ、こういう人もいるのだから、人の好みなんてそれぞれ全く別々
ということを皆さんわかってくださいね

幸楽苑は出汁どうのという以前の問題だとおもうが。

子供つれてくには財布痛まないのでいいけど

本郷亭よりゃマシ

>>257
普段、何を食べて生きてるの？

幸楽苑はラーメンをばかにしてる。

一度幸楽苑の社長に如水を食わしてやりたい。
まあ、効率悪いといわれるだけだろうがな。

“魚の出汁”を“魚のでじる”と読んではいけません。
ましてやテレビなどでは。

↑えー、じゃあなんて読むの？

幸楽苑はたしかに酷いけど、半コロ前の灯台ラーメンはシャレになってない味だった。
ありゃどー考えてもうどんの汁どころか親子丼のダシ

そういえば○Kサンクスから
「らーめん本郷丁｣カップ麺がでるよ。
8/23頃。

でじる
　↓

→なるなる

>>260
和食食わなくても生きていけるし、関西だと昆布だしのほうが主流だ。

>>260
蕎麦以外のものなら何でも食べることはできます
でもやっぱり洋食、中華が多いですね
ラーメンも大好きです
だからここに来ているんですけど、
ううっ、やっぱり魚出汁はダメだ〜

>>268
魚のアレルギー持ちがラーメン語るな！ボケが！！！！！
日本人で魚ベースがダメじゃうまいものは今後も食えない。
それとも日本人じゃないのか、在日チョン？

バ、バレたニダ

　<＃｀д´>　　哀　号！！！

>>269
マジレスだが、ウリナラでも魚でダシを取るぞ。
そして在日だからと言って四六時中韓国料理を食っているわけではない。
我々日本人が常に日本食を食っているわけではないのと同じだ。

というわけで、バカは書き込むな。

頼む　誰かマジで旨い味噌らーめん教えて

サッポロ一番

やだ。

>>272
八龍

＞＞275
ありがとう　違うんだなー
あたし的には　池下のターミナルの中
にある所がヒットかな　もっとパンチの
きいたとこ知らないかなー？

あ
あ
に
き



金本かっ！！

ラーメン発見伝で魚ダシを使うことでラーメンの世界が広がって
昨今のラーメンブームが始まったと称されてたな。

一誠だろ

あくまでも動物系のだしに魚の風味や旨味が加わるのが良いんだよな。
>>263じゃないけど、中には勘違いして魚オンリーかやたら強くして
うどんか蕎麦のつゆに中華麺入れたような仕上がりの？なものを出す店
まで出てきたね。

>>279
この世に存在しないラーメン屋を挙げられてもなぁ(´･ω･｀)

てかさぁ、http://plaza.rakuten.co.jp/39ramen/　ここの春日井でこの前蛾入りのらぁめん食べさせられ。

店汚なすぎだよ

一誠の味噌に近い味噌ラーメン食べられるトコない？

大須和楽は無しで。
巨泉の味噌はどうなんだろ？

>>280
二都玉のラーメンはスープがうどん・そばと共用ですよ。はじめていただいたときには目ン玉ひんむきました。

>>284
経験値が低すぎ。

町の定食屋ならソバ、うどん、丼もの、勿論ラーメン。もスープ、出汁共用は当たり前。濃度調整と
魔法粉で調整するだろ。


名店として名高い岐阜多治見の
「信濃や｣で「ころorうどん｣と「シナソバ｣食って来い。

>>285
町の定食屋は業務用ダシ、スープ使うところが多いから、うどんやそばとは
共用じゃない場合が多いよ。
タレにスープを注ぐんじゃなくて、缶に入ったダシとスープが合わさった液
体を温めて注ぐ。
ある意味高山ラーメン的だけど。

おまいら、人気個人店に行くならGW・お盆が狙い目でつよ。並ばなくてもｲｲ！

理由＝家族サービスでの食事にラーメン屋を提案する勇者が少ない＆個人行動が許されないから。

本山駅そばのシティホームと同じビルにサッポロラーメンの店が出来ていた。
麺を札幌から取り寄せていると書いてあった気がする。西山製麺かどうかは
分からない。メニューは味噌塩醤油があって味噌(750円)を注文した。
具はもやし、メンマ、それに挽肉が沢山、チャーシューは1枚だったかな。
普通に美味かった。

>>287
ヒント：盆暮れ正月GWは休業してる店も多い(´･ω･｀)

>>283
巨泉は一誠とは全く違いますね。
美味しいけどごくありふれた味噌です。

味噌は八龍最強伝説

つか一誠味噌と和楽味噌どこが似てんだ？
一緒にすな

一誠は客のこねー片田舎に店を出した事が敗因だな(´･ω･｀)
大須とか金山とかに出店してればね…orz

ラ王で一誠味噌拝んできますた
パブロフの犬状態です

>>293
ちがうよ、知ったかぶり

ま、行列の出来るラーメン店とは無縁の存在であった。
2年位前店の表に「PS出演」とかでかく張り紙がしてあったのには
まじ泣いたよ(ﾉД`)･ﾟ･｡

一誠、たしかに場所悪かったね。
昼はそこそこは行ってたけど、夜は惨憺たるもんだった。
いい場所にあれば、客も安定して入って、作り手も複数雇えただろうに・・・・

>>282
にんにくとんこつはパワー出るぞ
雰囲気は好きだけどな　若くて明るいやくざがやってる

朝昼一緒になっちまうけど、今から初らけチャレンヂしに逝ってくる。ﾉｼ
あそこって駐車場あるの？

↑ちょと東先に結構広めの100円パーキングがある、穴場お勧め。
つーからけ今日から夏休みじゃなかったか？

>>300
ありがと。助かります(^^ゞ
らけは明日からが休みだよ。確か。着いたらわかるけどなｗ

らけ完食。二度は無いなｗヒゲ？はおらんかった。
駐車場はあの辺結構あるんだね。
とりあえず教えてもらった駐車場の隣りに停めたよ。そっちの方が安かったからｗ

チラシ裏スマソ

らけネタもう飽きた　味噌だ味噌！

>>303
自分の肉味噌でも喰ってろ

>>304
なるほど・・・
旨いかな〜？

ラ王、一誠のレビュー見てたら、夏季限定味噌つけ麺の妄想が・・・
鳥パイタンの濃厚な動物出汁に節系たっぷりの味噌出汁を合わせ、
麺は味噌のときの太麺をキリリと〆て、具はもちろんあぶりチャーシューを
別皿で。
〆はスープ割に飯をぶち込んで雑炊！

ああ、喰いたい！！
親父よ、カキ氷なんぞやってる場合じゃないぞ！！！

ところで明日万博行くけど、一誠親父はどこでカキ氷売ってるんだ？
見つけたら小一時間・・・

らけいこ行ってみたいけど怖くて行けない
残すと怒られるとか・・・
それ以前に女が行くと嫌がられるって本当ですか？

>>308
ヒゲがいたときはウザがってた。

ダイケソの時は特になし。ヒゲ最近見ないから大丈夫じゃねーの？

>>308
ずっと前は女マジでお断りで追い出されて、潰れちまえ！みたいなやりとりが
あった事があったよ。
女は残すからって順番飛ばして入れた男二人連れが思いっきり残してたのは大
笑いだったけど。
今は大丈夫。

>>303
八龍とか富良野とか行けばいいじゃない。

それじゃ満足しないからだろ

あんな人のこねぇ片田舎に店構えりゃそりゃ潰れるって。

地域に根付いた店を目指せばよかったのに
「ラーメン専門店｣をめざし
ＰＳ放送を有り難がる心意気が
すでに間違ってたな。

>>314
それ以前に根ざす場所を間違えちゃ何ともならんぞ。

確かに･・>>315
廃業した後で語っても仕方ないので
勘違い、間違えてる店を晒してみましょうか。


ツタ亭　　　
で、

らけのお盆休みは？

大須和楽行ってきた
噂通り「青葉」の味に似てた
青葉より節系の味が抑えられスパイシーに感じた
麺屋横丁に「青葉」出店希望

ストーカー、万博でかき氷食い歩いてるのかな？

>>318
毎日幸楽苑行ってる連中を和楽に連れてったら、味がしないとか言っちゃって
大不評だったよ・・・涙。

台湾ラーメンは名古屋の面汚しだね。
マズイよ。

エムエム！

各ラーメンサイトで大絶賛の翠蓮に先日やっと行ってきたよ。
感想は、ホンモノの吟味された材料を使って手間暇掛けて作られた・・・カップ麺？
もうスープも麺もチャーシューもシナチクもみんなどこぞのカップ麺そのまんま。
でもまあ一風堂と同じくカップ麺世代には大絶賛の味なんでしょうね。

カップ麺世代？？？

おじいちゃん？

>>323
一風堂は別にカップめん的な味だとは思わないなあ。
ずんどうの８０年代ラーメンは何か日進のカップヌードル的な味に
感じられるときがあるけど。

えー一風堂ってまんまエースコックとんこつ1.5倍じゃん

味覚障害？

だろうね。かわいそうな人なんだよ。

昼飯は山岸にしようと思うがどうだろう。

期待せずツルカメいったが、味はともかく店員教育最悪だな。二度と行かない

いやいや、君たちの方が完全に味覚障害だろ？

>>323
すげえ、カップ麺がまだなかった世代の人が2ちゃんやってる

>>331
亜鉛を摂取すると良いらしいぞ。

>>333
亜鉛を摂取したところで未来がちゃんと働くだけ。
うまいか不味いか判断できるのは
多くの経験をした人だけ。

>>308
最近は女性独りでも拒否はされない。
ただし、店が綺麗ではないことと、回りの店は水商売ばかりのことを
知っていくとよい。

>>323
メンマをシナチクと言っている時点でかなり高齢な方かと
あんなちゃーしゅうとメンマがカップ麺で食べられるなら食べてみたいですね

余程のまずい店でない限り、カップめんの方がウマいなんて事はありえないな。
文化祭やバザーの素人の初めての一からの手作りって言うのが今までの一番ま
ずかったラーメン。

>>323
人によって好みは違うというのはわかるが、カップ麺呼ばわりまでするとは、
どんな舌してんだ？
味覚障害者はラーメンの味を語るなよ、じじい。

最近のカップ麺はウマいぞ!!!
約\300-と良い値段するが「ラ王（notToritateね)｣以下の
店なんて結構多いと思うが。

カップ麺以下とは言ってない、カップ麺みたいな味と言ったんだけど？
チャーシューやメンマはレトルトタイプ。
麺はもろノンフライ麺そのもの。
旨み成分の強い味のスープはもろカップ麺の得意分野ですし。
ダシ系の味ってもっともインスタントで再現しやすいからかしらね？

一風堂は麺とスープの味のバランスというかなんというかが、
エースコック1.5倍の味とソックリだと思うんですけど・・

そこを何とか味噌の話を・・・

あんたの高貴な舌でカップ麺みたいな味だと断じるのは勝手だが、そうは思わない奴らにその考えを押し付けたり、そうは思わない奴らを小馬鹿にしたりしちゃあいけないよ
そんなことは言ってないとは思うけど

山頭火のカップ麺はうまい！
どんべえに次ぐうまさ

誰もカップ麺が不味いなんて言ってないし・・・

>>341
だから味噌食いたいなら八龍や富良野行けよ。一体何を期待してるんだ？

>>345
だって違うだもん・・・

>>346
違うじゃねーだろｗ　大体何が違うんだ何がｗ

>>309
>>310
>>335
ありがとうございます。行けそうな気がしてきました

お仲が・・・

>>346
マジレスすると粘着ｳｻﾞｽ

味噌ラーメンって、そんなに珍しくないだろ。

八龍、富良野辺りは「味噌ならここで食っとけば間違いない」と言える程
超絶にクオリティ高いし、名駅地下の熊五郎、熊ちゃん辺りも捨てがたい。
大須和楽とか赤座も旨い味噌が食えたはずだ。

探せばもっとあるはず。ｶﾞﾝ( ﾟдﾟ)ｶﾞﾚ　超ｶﾞﾝ( ﾟдﾟ)ｶﾞﾚ

>>351
「熊五郎」「熊ちゃん」というあたりに釣り臭を感じる漏れは考えすぎだろうか。

私を含めた釣り初心者はどうしてもここに「本郷亭」を持ってゆきたくなるわけだが、
ここをこらえて「熊五郎」と持ってゆく。これがなかなか難しい。
釣り師の習性なのだが、「釣ってみたい」と考える反面「釣りと気づいてほしい」という
一見矛盾した感情がどうしても「本郷亭」「幸楽苑」を入れたくなるわけだが、
彼はそれを見事にガマンした。
釣り師としてはどちらかと言えば上級の部類に入るであろう。

拉ノ刻の味噌うまいよ 好来だけどね

熊五郎ってまだ有ったっけ？なくなっちゃったような気がしたけど。
熊五郎や熊ちゃんって昔ながらと言うか、かなり古いタイプの味だね。

味噌ラーメンにつきものは？

もやしときゃべつとにんじんの炒めたものが乗っている。
コーンが乗っている。
バターが乗っている。

昔は札幌ラーメンと名乗る店ぐらいしか味噌ラーメンは無かったような気が
するのは私だけでしょうか？

なんでそんなに味噌の方向に話しを持って行きたがるわけ？

味噌味噌言ってんのアンタだけだよ？

味噌味噌味噌

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1098085332/l50

大勝軒って今日やってるのかしら？

味噌が食いたけりゃ「ふっく」へ逝け。
オススメだ。

ふっくはどこにあるんでつか？

まあ名古屋のラーメンは
180円びっくりラーメンに何か入れたものと大して差がないからな。
カップラーメンと似ているのもよくわかるよ。

ホントにおいしい所は
ここではあまり好かれてないみたいだし。

また味覚障害者か

びっくりラーメンレベルでひっくるめるなよ。

>>352
釣りじゃない。流行廃りに影響を受けず安定して食えるベーシックな味噌だろ。
同じ味をきちんと長年作り続けられる事こそラーメン屋としての正しい資質だ。

行く度に味がブレたりしてるようじゃ駄目だ。すぐに潰れるラーメン屋も駄目だ。
旨いラーメン屋を名乗るなら最低10年は続けて欲しいね。

>>362
はいはいワロスワロス

>>362
ホントに美味しい店の名前をボクだけにこっそり教えてくださいませんか？

僕にだけって言うのなら、捨てアドでも晒すの？

仙台、大阪、名古屋が大都市でラーメン不毛地帯と言われるが旨いラーメン
屋はあるし、専門店が旨いカップ麺並ということはない。

　　　　 　　／⌒ヽ
⊂二二二（　＾ω＾）二⊃
　　　　　|　　　 / 　　　　　　ﾌﾞｰﾝ
　 　　　 （　ヽノ
　　　　　 ﾉ>ノ　
　 三　　レﾚ

大勝軒行ったけど当然のごとくやはり休みでつた。
しょうがないから道中でつけめん食ったら・・・不味い。
っていうか麺半分も減らないうちにつけだれが無くなった。
そっから麺だけ食っててもう拷問のごとく・
さらにメンマもチャーシューも具が全くない、
麺とタレのみだからもう白飯食うのも苦痛以外の何ものでも無かったよ(;´д⊂)

>>371
大勝軒休みなら山岸に行けばよかったのに。
名城線一本で行けるやん。

よってこや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

駅西ﾗｰﾒｿ､ｳﾏｰ

ところで台湾ラーメンで旨いとこないかね。
ラ王っところで自作自演したり未だ連続投稿してる店は外す方向で。

鳥居松に「ゆきちゃんらーめん｣が小奇麗に出来てる。
結構好きだな

>>375
味仙で青菜炒めと手羽先とその他諸々食いながら生中呑んで
〆に喰う台湾ラーメン(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

>>367
コナ抜き白龍権
武豊一蜂の普通の奴。

一八かあ、最近行ってないなー。
いっちょ行ってみっか。

昨日、山岸いってきた。
大勝軒ほど濃くはなかったが
ガツンと魚がきいててうまかったぞ
麺が少し細めがさびしいが・・・

ます吉(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

飛騨の匠(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

亜'らま(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

うーん山岸がイマイチだったから大勝軒の方はどうなのかと思って・・

一八初めて食った時チャーハンがパラカリ激ウマだったんだけど、
その時以外はずーっとタイミングが悪いのかべちゃべちゃでダメダメ。
麺モノは・・・お値段が高いこと以外はあんまり印象がないな〜

>>384
山岸行ってきたよ。まあ旨かったけど、自分が行くときはいつもめちゃくちゃ
空いているが大丈夫だろうか。

>>382
飛騨の匠って微妙だな。
不味くはないが、なんか後を引かない味というか、あっさりしすぎしてるんだよなー。
最初の一口は「旨い！」って感じるんだがな。　

>>380
大勝軒はつゆが山岸より甘いと聞いてるんだがどうなの？
山岸の麺も食いであるのに、それよりも太いのか…

>>385
昼飯時はカウンター埋まってる。特に平日。

正五郎行ったがお盆休み。その足で和楽行ったがそこも休み。
仲良く休み取ってるんじゃねーよ。

>>384
＞お値段が高いこと以外はあんまり印象がないな〜
ですから、＞あまり好かれていないって書いてますが、なにか？

印象がないっていうは名古屋の人が
食べ物を評するのに良く出てくる言葉です。
逆に言えば「インパクトがないとダメ」

僕に言わせれば
しみじみと食材の味の出たものが美味しいモノなのです。

ま　た　味　覚　障　害　者　か

たかみ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
よしよし(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ふっく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
さんまる(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
上麺赤坂屋(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
来夢(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>389
まさに秀同、オレの満足するラーメン
まさに「インパクトがないとダメ」、その通り。

山岸って聞くと尾張旭時代のネガティブなイメージしかないんだが。
味、変わったのか？あの酸っぱいつけ汁は改良されたか

>>393
金山に来たばっかりの頃に比べるとかなり酸味がマイルドになっとる。
それでも駄目ならラーメン食えばいいよ。ラーメンは酸味ないから。

今日はいってみたいと常々思っていた華壱にいってきました。冷やしそば　いしる。

つけめんすら普段頼まないんだけど、興味があったので冷やしを頼んでみた。
なんというか・・・やはり冷えているというのはラーメンにおいては致命的だな。
まずいとはいわないよ。おいしい部類に入るんだけど、これが暖かければもっと
うまいだろう。うまみはやはり熱が入らないと広がらないと思う。
チャーシューも、半玉も、もっともなのは麺だな。

ふつうの塩食えばよかったorz

ひさしぶりに金山八龍で大盛り喰らうか！と出かけた8/12夕方。
「だけどもう盆休みかも？」と一抹の不安を抱えつつ17：40頃店の前に
到着したが開いてない。南無三〜と張り紙をみたら休みは8/13〜8/16とあった。
常設の営業時間を知らせる看板には17：00〜ともある。
なんかの間違いだろ、と６時まで待ってみたがよくよく見れば
この糞暑いのに室外機が回っていない。

あきらめて帰ったのだけど、なんなんだろ？
怒ってはいないんだが理由がわからん。

味噌祭もう終わりましたか・・・

味噌が復権して来たのは最近の話だよね。一時期札幌の古いラーメンって
感じで結構馬鹿にされて無かった？

>>396
なんかの間違いも何も、今日は16日なんだけど…

＞南無三〜と張り紙をみたら休みは8/13〜8/16とあった。

と書いてあることが全てじゃね？

>>398
旨い物に古いも新しいもあるかよ。古いからと言って馬鹿にする
奴の気がしれんね。

>>399
自分はすごいラオタってワケじゃないので普通に近所の道産子ラーメン的な
店（意外とウマい）に知人を連れて行ったらこういうのは古いとか何とか散
々けなされたので、そういうものかなあ、って思ってたんだけど。
今流行ってる？感じの味噌とは全然違うね。

>>400
全然違うよ！

今は魚系、動物系、根菜系とか各種併せた
ダブルスープ、トリプルスープとかが流行ってるからじゃね。
道産子系はモロ業務用の出かい缶（使用後はサービスエリアのトイレの灰皿に転用されえるようなやつね。)使ってる
店のイメージじゃない?


そういう意味で
サッポロラーメン系は危険な香りがする

>>399
>>396 は8/12夕方に行ったと書いてあるわけで。

>>402
その道産子系の店はちゃんとスープを取ってて、ウマいのにウマくても古いタイプの
ラーメンはだめだって怒るから、ラオタというか詳しい人から見ればだめなのかと思
ってたよ。
そいつが変なだけか。レスありがとう。

>>403
うは、今日の話じゃないのかよ(´･ω･｀)

4日も寝かせたネタを書くんじゃない｡゜(゜´Д`゜)゜｡

>>405
＞4日も寝かせたネタを書くんじゃない｡
こんなこと言う前に
「ｺﾞﾒｿ」と謝れ。

>>406
顔文字はスルーですか(´･ω･｀) 　

別に逆切れしてる訳じゃなし。

>>399
> 旨い物に古いも新しいもあるかよ。古いからと言って馬鹿にする
> 奴の気がしれんね。

だが、この人はそうじゃないらしい。
http://raou.maxs.jp/shop/547.htm
> 昔ながらの・・・と
> 言えば聞こえは良いが、判りやすく言えば時代遅れ。
> 悪いラーメンではないのだが、今時の味ではない。
だとよ

思い出したように。
あと華壱の冷やしについているわさびはいただけなかったな。
あのわさびがすり下ろしのわさびなら大きく感動できたかもしれん。

冷えている分、全体的にのんびりした味だったから鮮烈なひと味があればなぁと思った。

>>407
所詮言い訳だけしか出来ない餓鬼かｗ

>>408
それはちょっと・・・

今時の味がそんなに大事なのかねぇ。今時の味を追い求める
あまり、潰れた店が少なくないことをこの人は知らないのかな。

なんか、ベーシックやオーソドックスな味を馬鹿にする人いるけど、
同じ味を継続して愚直に作り続ける事の大切さが分かってない人が
最近多い気がするな。


>>406>>410
なんか知らんが馬鹿がいるな。

＞4日も寝かせたネタを書くんじゃない｡゜(゜´Д`゜)゜｡
＞4日も寝かせたネタを書くんじゃない｡

じゃ全く印象が違うだろ。他人に謝罪を求める前に>>405の行間を
きちんと読んでやれよ。そもそも謝罪を求める程の事か？

変なのに噛みつかれた>>405ﾃﾗｶﾜｲｿｽ

↑>>405乙ｗ

鉄神(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>411
印象が違う？
アホですか？

まぁこんなこと書くと味音痴がバレそうなんだけどなｗ
天白の植田西の交差点（わんわんの交差点、と書いたほうが分かりやすいかもな）
を南に入ると西側にある「オリジナル」ってショボそうなラーメン店な、
地雷覚悟で入ったのよ。
ラーメンとマーボー飯のセットで５００円だったかな、
５００円にしては許せる味だった気がする。
まぁ卵が入ってなくてメンマもシャクシャクしていないし、
丼のこだわりもなく、安っぽい丼でオヤジが暇そうにタバコを客席で吸っていた、
というtoritateなら激怒しそうな店だけどなｗ

駐車場は店の前に２台程度。東○さんのバンも止められますよ。

>>414
日本語も理解できないなんてｶﾜｲｿｽ(´･ω･｀)
どうしてそんなに必死なの？

>>415
そう言う店は激ウマなところもあるからなぁ。
以前このスレで出てた北区の中華料理屋行ってみてぇ。

いわゆるｼﾅｸｫでつな。

>>415
食った本人が旨いと思えるならそれでいいかと｡

顔文字は免罪符か・・・

んで結局、八龍無断休業？の件はどうなってんの？

んで結局、味噌祭の件は・・・

>>420
八龍が休みなのでしたら、すすきの亭で食せばよごザンス

>>21
一宮にあるりょうまの白ラーメンがおすすめ
妙興寺駅から、牛野通を東へ行き、漫画喫茶の向かいにある。

と駆動のでら黒で気持ち悪くなった。くどすぎる…
点位置と同じ気持ち悪さ　ﾓｳｲｶﾈ

友人がつけ麺が食べたいというので山岸に言ったら、毎日冷やし中華食べているようなやつなのに、
つけ汁が酸っぱい、酸っぱいとうるさくて往生した。
冷やし中華より明らかに酸っぱくないと思うのにな。人それぞれかな。

>>425
冷やし中華好きなら、山王のばくだん屋に連れてくといい。
多分こっちのがあってる。

>>425

特定の「味」に異常に敏感なヤツっているね〜
同僚に甘味を過剰に感じるヤツがいて、ちょっと甘味がある料理だと馬鹿みたいに「甘いアマイ！！甘くて喰えん！！」と言うんだが、ｵﾚが喰うと全然甘くないんだよねｗ
そのくせ甘い菓子は喜んで喰うんで分かんないのｗ

>>426
ありがとう。
>>427
そういうものなのかも。冷やし中華のタレより山岸が酸っぱいってのは
ありえないから。あの酸味も自分はＯＫだけど、だめな人にはだめな程
酸っぱいのかも。

>>428
つけ麺＝酸っぱくないと言う思いこみが強いんだと思う。
あと、温かいつけ汁はちょっとの酸味でも感じやすいしね。

温かくて酸っぱい料理と言うものが和食に少ないってのも、
少なからず味覚に影響している希ガス。

>>405
お、京大ねーちゃんだ

関東風つけ麺ってなんで酸味が強いんだろって思ってた。

でも最初のうちはｶﾅｰﾘ抵抗があるのにだんだん酸味のある方がヨクなってくのは、トムヤム効果か？ウメ干し効果か？
今ではつけ麺を想像しただけで、ツバが出てくる。
まっ、オリ的には食欲が増す事には間違いないな。

>>431
関東風つか大勝軒風なんじゃね？　それはさておき山岸も、
金山に移転した直後よりはマイルドになってると思う。

最近山岸ってアンケート取ってるね。もっと安ければ金山での
昼飯で悩まずに済むと書いた。山岸は、特製大盛りにすると
漱石コースだから困る(´･ω･｀)　 普通のつけ麺に、煮卵を
付けるとなんか損した気分になるし…


最近山岸ばかりで八龍行ってねぇ…盆休み終わったら味噌
チャーシュー大盛り食いに行くぜ。

福家行ってきた。パイタンの塩。
節度あるこってり。濃いのを求めて行くと少し物足りないかも。
おいしかったけどチャーシューと玉子がスープに負けてたのが残念。
接客は良し。禁煙ならもっと行くんだけどね。

すいません名古屋で
坦々麺のうまい店ってないんでしょうか？
三河にいたころはよく烈にいってたんですが

>>434
チャイナねーちゃんが居る店が実は旨いと言うのが
かつてスレにあったな。当時は軽い祭になったが、
最近は話聞かないね。まだあると思うけど。

店名忘れたｽﾏｿorz

↑味山・・・といいたいところだがここのはただ辛いだけ。
ちょっと前に語られた辛龍がンマイ

>>434
無難に錦城

>>435
ttp://www.amy.hi-ho.ne.jp/onikochi/xianchimian.htm
ここだね。 想吃担担面（シャン　ツー　ダン　ダン　ミェン）

あと国際センターに陳麻家(ちんまぁや)が７月にオープンしてる。
ttp://www.walkerplus.com/gourmet/newopen/tokai.html?identifier=gou_tokai511

ネタとして築地口の四川に行ってみたいとこだがなかなか機会がない。

谷口?茶屋が坂?の四川も好きだ。
辛いのダメなﾔﾂには全くダメだと思うが

みなさんありがとうございます！！
辛龍というお店だけ場所がわからないのですが
どこにあるのでしょうか？

なぜナゴヤの坦々麺の話で「三徳屋＠南区中江」の名前が出てこないのかと・・・

山岸のつけ汁の酸味が上で話題になってたが、漏れはダメ派。
あれって酢の酸味だよね？酢自体がダメなもんで・・・。
某タイラーメンのレモンの酸味はいける口だけど。てかあれは辛いから酸味が中和されてイケるのかな。

>>442
じゃあ冷やし中華とかそういうのも一切ダメだね。

冷やし中華なんて下劣なものを食う奴の舌なぞ信頼できるか！

↑シネ

>>444は海原雄三

>>442
酢なのかーナンプラーだと思ってたのでちょっとオレの中でレベルダウン

さっき山岸へ食べに行ったけど
はせ川がつぶれてその跡に出来たと思い込んでたんで
ぜんぜん場所が判らなかった・・・結局いつもの八龍でみそラーメン食べた

で、今住所調べたら・・・なんでこの場所で気がつかないんだよ俺orz

耶麻魏志は巣倭楼の跡地だよ。

>>416
おいおい、日本語で表現できないから
顔文字に依存している人間に言われたくないな。

まあ、顔文字が許されるのは
厨房までだからな、厨房の戯言と思えば我慢するか。

社会にでて
>>405
＞うは、今日の話じゃないのかよ(´･ω･｀)
＞4日も寝かせたネタを書くんじゃない｡゜(゜´Д`゜)゜｡
これじゃあねえ。
これで、謝罪ですか？
すげえ国だねえ、日本じゃないな。

ヽ(´ー｀)ノ

ヽ(´ー｀)人(´ー｀)ノ

インターネット初心者がいるスレはここですか？

厨房にささげる　あるある

「覚えた顔文字すぐ使う」

ｳｻﾞｶﾞｷﾊ｢ｽﾙ-｣ｼﾄｺ-ﾔ

最近山岸が評判いいので、尾張旭の時からどのくらい変わっているか
ためしに食ってきたけど、これじゃだめだよ。
汁もあんかけみたいで動物系薄すぎ！
尾張旭の時の最初の頃は汁だけはよかったよ。
麺はあんかけスパで量も少なかったしダメだったけど。

結論、尾張旭の頃の途中から仕様変更したのと変わらない！
再食なし！！！

ﾔﾏｷﾞｼってウソは良くないだろと尾張旭時代から思ってた。

ぜんぜん普通の店より麺の量が多いって･････・それは無いだろ!と。

大商圏系はあの圧倒的なボリュームでデブを魅了するからいいんだろ。「らけ｣と共通項

大勝軒系は麺が不味い。

>>447
おまいナンプラーそのものをなめたことないな。
輸入食材店で買って野菜炒めに使ってみれ。

マジレスするとトムヤムの酸味はライム（マナーオ）。
ナンプラーに魚臭さはあっても酸味はない。

残念、「モリタ」は8月29日（月）をもって廃業されるそうです。（写真は「ラーメン」です）

>>457
移転してから評判が良いのはあんなんでも良いヤツが持ち上げてるだけじゃないのか？
ダメな店でも街なかに移転すると商売的にいけるという見本かもな。

末盛?の大勝軒@名古屋もそこそこ集客してるしね。
スープ自体はﾔﾏｷﾞｼよりもﾀﾞﾒﾎﾟなのに。

なんか、友達に好きな店をけなされた、みたいな話が多いね。そういう時は
店ではまず黙って食ってろって感じだけど。
近所の夏祭りのラーメンも、文句ばっかりですごかったな。ど素人にしては
まあまあの味だったんだけど、味噌、しょうゆ、塩と文句ばかりだった。
素人には豚骨は無理って作らなかったけど、なぜ無いってすごい苦情だった。
ラーメンにはみなこだわりのあるのはわかるが、近所の祭りのラーメンくらい
黙って食え、とか思うけど、そういうのでもどんどん苦情言うのが普通なの
かな？チャーシューもバラ肉巻きチャーシュー、角煮、もも肉焼き、と好みに
あわせて作れ、卵も固ゆで半熟と作れって感じだった。
大阪出身の人の言う神座、作の作の味が出せないなら作るな、も結構だが、作
の作は自分は自慢するほどおいしく無いと思ったし。
台湾ラーメンが無い事に対する苦情もすごかったな。
お祭りで余計に殺伐としちゃってウツです。

>>457
ちょｗをまっっｗ
山岸の汁があんかけって…なんか騙されてないか？　それ。

膜も張らないからあんかけみたいなものという意味だ！
本家はもうちょっと動物系きかしてるぞ

あんかけ屋で喰ってから語れや

一宮の第一旭食ってから出直せ！！

一宮の第一旭の奥さんの顔見てから出直せ！！

顔射可

シナクォですか？

尾張旭の山岸跡地、早く看板おろせよな
市民として恥ずかしい

もう降ろして他の店オープンしたよ

池下に(;´Д｀)ﾊｧﾊｧしに行きますが、お勧めのラーメン屋はありますか？

今度名古屋に行きます。お勧めのら〜めん屋さんを教えてください！

池下なら
とんぱーれ笑店がいいぞ

>>474
とりあえず、ありがた屋にいっとけ

池下ならガンコだろ

ら・けいこ　今日行ってきたが、味落ちたな。
外人のねーちゃんはココで言われてるよりは頑張ってたぜ。
とりあえずキャベツはしっかり洗え、中に入ってる物を見て残りを残したよ。
あと店の近くが何か腐臭がする。肉（スープ用の骨？）を外に置くなよ　この時期に。

緑区においしいラーメン屋さん、ありますか？
とんこつがいいのですが…。
うちの近くのだいれん（隣の区だけど）は好みのあじではなかったので･･･。

>>461
(写真は｢ﾗｰﾒﾝ｣です)ってなんの意味だ？

>>480
萬来亭

>>466
動物系じゃない＝あんかけって発想がﾊﾗｲﾃ

1.片栗粉少量を水で溶く
2.↑1.をアチアチのスープに投入
3.あんかけ化終了!！
ってのを知らないんだろうね

らけのネーチャン、いくらで雇ってるんだろう
Ｄけんやるなぁ

おいおい、ぽまえら俺様の彼女に手を出すなよ。

>>484
>>457,466のこと言ってるんなら、分かって言ってるんだと思うけど

大豆練ったのをかけるんじゃないのか！
＞あんかけ

>>488
大豆と小豆の区別もつかんのか？

昨日らけ混んでたな、外に行列なんて始めて見たよ。
多少涼しくなってきたから客足戻ってきたってことか？

始めて→初めて（´･ω･`）

らけの子と昔飯行った。

ていうか若いってだけで普通にブサだよな
あんなで喜んでるってことはダイケンはよほど女に縁が無かったと見える

らけはとにかく腹いっぱいになりたい時にはいいね。

>>492
外国人の方か？ｗ

>>495
キリスト

脇毛ボーボーぼ

呑助飯店マンセー

今日らけ食してきたけど薄味でオレ好みナイス。
しかしここ数日混んでるな

今日破天荒行ってきた〜旨いあいかわらず
さっき山頭火行ったがすがきやと変わらないレベルですな

緑区の萬来亭

ここの塩トンコツのうまさを語ろうではないか！

よくスガキヤと比較されているラーメン屋あるけど、逆言うとスガキヤが
すごいんじゃね。

>>502
コストパフォーマンスで言ったらスガキヤはかなり良い事になるね。

明日名古屋駅に行くのですが、駅裏付近でおいしいラーメンの
店ありませんか？

ない

>>504
此処はいかが？
http://www.noodle-shinya.com/

>>506氏
ありがとうございます！！
そこに行ってみます！

>>506
「懐かし味噌ラーメン」だが、シャクシャクしたメンマも黄身トローリの煮卵も
入ってないなｗ
果たして完食に値する一杯なのか楽しみだね。

>>506
そこってトリタテオリジナルラーメンを作ったところじゃなかったっけ？
海草が一杯入った不味そうなやつだったと思うんだけど。

>>507
申家は坦々麺が評判ですよ。

>>508,509
ラーメンに詳しいんですね！
名古屋駅周辺で他にお勧めがあれば、是非教えてください。

ﾉﾘﾀｹ家（元醍醐ね）なんてどう？

先週らけ行ったけど薄くなったよね。
スープなし食いたいんだけど全然作ってくれない。
そんなに手がかかるか？

>>513
らけに行ったことないんだけど、メニューにないものを注文するから面倒で
作ってくれないのか、あるのに面倒だからと断るのかによって評価が違うな。

＞＞514
メニューにはあります。夜限定だけど。
先週夜行ってみたら、しばらく夜もやらないとの事。

>>513
スープ抜きは、暇なときはやってくれるが、忙しい時は断られる。
入ったときに、他の客が居ないか、客が居てもまばらで、客が食べていれば、
作ってくれる。土日だと14時半ごろなら作ってくれると思うよ。

>>514
スープ抜きは、一旦別の器でタレと麺を混ぜるので、面倒といえば面倒。
ヒゲが居たときは、混ぜずに出していたこともあった。

>>516
513
ありがとうございます。今度ためしてみます。

は？混ぜずに出すってどういうこと？
自分で混ぜろってこと？

東京で油そば食ったときは、混ぜてから出す店と、自分で混ぜろって感じで出てくる店があったぞ。

ぁしたぁ　なごやに　ィくよぉ！おィすィら〜めん屋さん　おしえてよぉ！

そういえば名古屋で油そばって余り見かけないね。東京程何か流行ったらそればっかり
って感じにはならないからかな。
東京は塩味焼きそば、塩焼き鳥ばっかりになったり、スープカレーにばっかりなったり
しているから。
名古屋の人は流行には余り飛びつかないほうだな。

>>521
流行に脊髄反応で飛びつく馬鹿が少ないからじゃね？　ラーメン屋も
すぐ潰れるような店よりも、長年味を守ってる店の方が支持されてるし。

そう言えば、熊五郎は長年旨い味噌ラーメンを出してたけど名鉄改装の
煽りで閉店しちゃったんだね。ｶﾜｲｿｽ(´･ω･｀)

あの通りは立ち飲みとかあって昼間から安酒呑むのに便利だったのに。

>>520
>>2

ラ王アクセスランクで一誠、ついに抜かれたなあ・・・

やっぱ名古屋って保守的なんだな。
外食産業が新規参入しづらいわけだ。

>>525
保守的と言うよりも、すぐ潰れるような店なんかには用はないんだよ。
新規参入は大歓迎だが、すぐ潰れるようじゃ話にならん。

安定してｸｵﾘﾃｨの高い料理を出して、長年店を続けてこそ、より多くの
客の信用を勝ち取れると言うことだね。

>>526
保守的だぞ味覚は。
まちがいない。

>>526
>安定してｸｵﾘﾃｨの高い料理を出して、長年店を続けてこそ、より多くの
>客の信用を勝ち取れると言うことだね。
当たり前でしょ。どこに行っても同じことだよ。

>流行に脊髄反応で飛びつく馬鹿が少ないからじゃね？　ラーメン屋も
>すぐ潰れるような店よりも、長年味を守ってる店の方が支持されてるし。
トレンドを軽視していて、変化を嫌っていると思われるから「保守的」と言ったまでで。

俺は店が何年続いてるとかどうでもいいし、この先何年続くのかにも興味はない。
同じ店に通いつめたりしないから、潰れていたら他に行けばいいだけ。
どうせラーメンなんて唯一無二のものじゃないからね。

>>528
誰もが当たり前だと思ってる事が出来る店は案外多くない。出来る店は
きちんと続いてるし、出来ない店は消えている。

で、そのトレンドとやらはどこからやってくるの？　おまえさんは一部地域で
流行ってるモノが全て全国的に流行らなければならないと思ってないか？

別に変化を嫌ってる訳じゃないんだよ。単なる変な流行なんかに騙されずに、
自分の力で本物をきちんと見極めることが出来る人間が多いと言う事だ。
それを保守的等とは言わない。

そもそも潰れていたら他の店に行けばいいだけ。ってのはおまえの舌に対する
自信のなさの現れでしかない。そんなガキみたいな事を言ってる暇があったら、
もっと本物を見極める目と舌を鍛えてこい。

ラーメンが唯一無二のものではないからこそ、本物を見極める力が試される
って事に気付けよ。

>>529
>で、そのトレンドとやらはどこからやってくるの？　おまえさんは一部地域で
>流行ってるモノが全て全国的に流行らなければならないと思ってないか？
選択肢が増えるってことは考えないわけね。
一部地域で流行ってるものが良いものであれば、他の土地にも根付くでしょう。

>別に変化を嫌ってる訳じゃないんだよ。単なる変な流行なんかに騙されずに、
>自分の力で本物をきちんと見極めることが出来る人間が多いと言う事だ。
>それを保守的等とは言わない。
見極めるもなにも、新しいものと古いものを比較して初めて本物が分かるんだよ。
新しいものを求めることが「馬鹿」だと、あなたは言ってましたよね。
サンプルが多いほど統計ではデータが正確になるわけですが、選択機会が少ないところでは
まともなサンプルが取れず本物を見極めることもできないのでは？

>そもそも潰れていたら他の店に行けばいいだけ。ってのはおまえの舌に対する
>自信のなさの現れでしかない。
根拠が無いのに勝手に決め付けないでもらえますかね。
僕は自信過剰じゃないので常に謙虚に食べてますよ。

>そんなガキみたいな事を言ってる暇があったら、もっと本物を見極める目と舌を鍛えてこい。
昼間から酒を飲んでる人に、命令されたくないですね。

ふうん、ま、本郷ｔマンセーのオレにはさっぱり判らんわｗ

トレンドつうか
3-4年前だっけ?
三吉が「冷やし｣で取り上げられてたころ
どこも似たようなの開発してたじゃん。

あと、麺中野でやってる油そば。多胡もﾊﾟｸｯﾃたし。

最近の流行は「カレー｣だな。いつまで続けるか見ものだ。


その前に店があぼーんしないと良いが。

本物を、見分ける能力じゃなくて
自分のお好みの物をね。
勘違いしちゃいけないよ。

常滑の茶屋亭の
塩、醤油のうまさを語ろうではないか

>>533
ダメだって、バカがバカを相手に罵り合ってんだからそっと見守らなきゃ。
そもそも本当の事いったって気づきゃしないって。

カレー系は塩釜口の美貴(？)飯店のカレーちゃんぽんがウマー。
カレールーを使ってるのかカレーが濃厚。

この味噌ラーメンはすごい。
ダシの風味がカレーダレに負けていない。充分なカレーの存在感と旨味とコク。
カレーの辛さが味わいを引き締め、魚介などダシの風味が味わいを更に深いものにしている。
麺は概ねストレート。舌触りはツルっとしており、食感はしっかり。
チャーシューがまた良い！軽く炙ってあるようで焼き目が食欲をそそる。
やわらかく、そしてほのかな香ばしさ、脂身の風味も悪くない。
メンマの食感は相変わらず。コリコリとした食感は私の好むところ。
このメンマを中心に生クリームがスープに添えられており、この部分だけスープの味わいがマイルドだ。
オーダーが入る毎に器を温め、モヤシ等を湯通しし、チャーシューを炙る。丁寧な仕事ぶりも光る。
今年食した中では一二を争う一杯。
最近は、あえて完食しないようにしてきたが、このラーメンは完食せずにはいられなかった。
言わねばなりますまい！ごちそうさまでした。
（幻の一誠カレーラーメン）

たしかにうまそうだが・・・・
幻はどうでもええわい！

魚介ダシのカレーか？
カレーうどんじゃね

ふーん。名古屋はやや保守的だが、東京は究極の新しもん好きが多いってことかな。
名古屋の店って今まである味を全部やめて新しいものだけを出すってのは絶対やら
ないね。
いくら塩味が流行ってもソース焼きそばやソースやしょうゆ味のお好み焼きを止め
て塩のみにしたりしないもんな。
三軒茶屋ってところでラーメン食べようとしたら全部が今までの味を止めて油そば
オンリーになってて、しかもやたらまずかったし。
名古屋では油そばそのものが流行らなかったんだね。

少し前、花月でそげなものをやってたな
オレはげんこつより好きで食べてたが

ソゲナモノか!?

名古屋はラーメン屋でも深夜料金を取るの？

藤一は深夜料金取る。
不快

油そば、まぜそば、汁無し。
俺にとってはどれも同じなんだが。

普通のラーメンっていうのに飽きてきてる人なら試す価値はあるぞ。
水分が少ない分、味が濃いように感じるかも？
とにかく俺が言いたいのはこれでビールうめぇ！ってことだ。

本郷Tカップめんが近所のコンビニを恐ろしい勢いで侵食。
買っちまったよ。まだ食ってね〜けど食べた人レポして

引山好来亭行ってｷﾀ━━（ﾟ∀ﾟ）━━ﾖ


すでにＴｏｒｉｔａｔｅきてたのか･・BYラ王



俺のラーメンはヌルくて、醤油色がｷﾂｸ出ててアララって感じ。




親父が定年で退職金で始めた感じがプンプン臭う店だった。


ありがちな、順調にマニュアルに従わず手を抜いて味劣化→あぼーん
な感じが凄く感じられる店だった。


言わせていただきます。




ご愁傷様でした。

近くの新谷の客は少しは減るかな。

>>547
昇華亭といい最近の好来系は劣化コピーが多いね。
ラの刻はがんばってるが（双葉は未食なのでノーコメント）

そんな時こそ好陽軒！ちゃいこう！！！

好陽軒の裏に新しいラーメン屋出来てたな、どうなんやろ？

>>547
Toritateのコメントによると「雨後の筍の如くあちこちに出来た
新しい好来系の店の中では好感が持てる味」らしいぜ。

>>549
「拉ノ刻」もToritateに言わせると「雨後の筍」組なのかね。
オレ的にも好来系の中では出色の出来だと思うんだが。

好来系って一度も食べたことがないな。おいしい？

料理研究科の藤野真紀子。　　　 　 　　　　　
タレントなどの知名度だけの選挙候補者を”キケン”とバッシング

自民党の刺客候補として、愛知４区から立候補する料理研究家、藤野真紀子　　　　　　　
↓藤野陣営も飯島勲もガクブル、消された伝説の7.11の日記のキャッシュ!!
http://web.archive.org/web/20011120061141/http://www.makikofujino.com/digitaldiary/diary010711.html
『Digital Dialy』　　　2001.07.11
『"藤野真紀子"が出た方が、少しは知っていらっしゃる方がいていいんじゃない!?"…なんて冗談半分で言われた事もあります。
でもこれはキケンです。お菓子の国（!?)ならいざしらず…今、日本は真剣に日本を支えていく人材を必要としている大事な時です。
日本には真の政治が出来る本物が必要だと思います。
私が立候補して万が一にも当選しても政治家として使いものになるのは少なくとも10年は勉強してからではないかと思います。
飛行機が安全に飛ぶためには、飛行機を熟知し、かつキャリアのあるパイロットが必要です。
私が操縦席に座ったのでは乗客は不安です。
突然のアクシデントが起こっても"今 勉強中です。"と言ったって間に合いませんもの。
知名度さえあれば誰でもいいという考えは、ずっと国民として疑問に感じていたし、
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
それを当り前のように思っている政治家って信じられませんでした。』
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ニュー速で見て来たんだけど、この書込みホントかね。
どこだろ。既婚板？ 藤野真紀子の家庭内の話

16 名前： 可愛い奥様 投稿日： 2005/08/16(火) 17:58:38 ID:upIWZmxV
>6
昔ＮＨＫの特集で見たけど、
家庭内がぎくしゃくしたことあるみたい・・・。
ご主人はあの仕事に反対だったみたいよ。
21 名前： 可愛い奥様 投稿日： 2005/08/16(火) 18:59:32 ID:sDD/r/fH 　　　　
>>16 　
最後に娘がNHKに宛てた
取材拒否の手紙が強烈だったね

「家族に食事も作らず、仕事と言われて、ずっと放置されてきました。
周りの人からは、”お母さんのお菓子、おいしいでしょ？”と聞かれるたびに
食べた事がないので、答えられず・・
母と顔を合わせた時に、食べたことがない事を言うと
”わたしの本を見て作れば？そのために書いてるのよ”と言われ、
もう、この人とはダメ・・と・・。
すいません。そういう理由で取材は受けられません。」ってヤツっすね

今日は上の書き込みを見て拉ノ刻にいってきた。大松

全体としてはふつう。メンマが少し物足りないと思う。スープ、メンマは好陽軒の方が
好み。麺が短すぎるようなきもするなぁ。

拉ノ刻は駐車場がないのがつらい。ジャズと好来系もミスマッチｗ

>>558
かといって総本家みたいにラーメンすする音しか聞こえないのは
不気味だぞ。

サイト持ちラヲタのオレの頭ん中でのイメージ。

下疎：腹の出た普通のおっちゃん
酉盾：メガネ猿
浣腸：基地外
漫：ホスト崩れ
Ｓ：ガリ勉
匿名：中国人
得れ：インテリ
奈留：でじる

ＰＳで見た限りは満こそデブなオサーンな気がするが

昇葉亭はどうなのかな？

今日、天白のチャイナポートに行ったら臨時休業だった。
明日も休みらしい。
「まことに勝手ながら・・・」
ホントに勝手だばかやろーw　

>>559
総本家のあの雰囲気はなぁー。
楓翁もああいうのは望んじゃいないだろうよ。

>>560
うんち投げまくり：長身でハンサムなナイスガイ

あ、俺ただの通りすがりだから
「本人乙」なんて書くなよｗｗ

>>565


「本人乙」(棒読みで

和楽の通常ラーメンの値段 ７００円→６５０円→６８０円
迷走しとるなｗ

つまり斜め読みするに
リアルミスタ味っ子鰯グラタン勝負の藤野真紀子に投票するなつーことか？

>>568
創価学会員のわたくしからいわせていただければそうなります。

ひさしぶりにらけ行った。
助手が中国人になっていた。
日本人にしてくれー！
あじはかわってなかった。
この糞暑い時期に盛りがないのは痛い。

＞＞570
中国人って夜の子かな？
俺が行った時、俺より前の客の分を持ってきて
指摘したら凄く申し訳なさげに謝ってきたので好感もてたよ。

要約すると
うんち投げまくりは…
チビでｷﾓ面のDQNと云う事実が晒されてしまったんだな

ｼｺｼｺﾂ

不法就労者だろうな。通報せな！

ﾋﾟｰﾎﾟｰﾋﾟｰﾎﾟｰ

らけはこのところ味が安定しているように思えますが、どうかな。

題名に付いてる闘犬とはどういう意味があるのでしょうか？
どなたか教えてください！

>>577
m9(＾д＾)きんもーっ☆

らけで盛りそば初めて食ったが、えらいジャンキーな食いモンだな。
暫くは俺のヘビーローテーション入りだ。

らけ実は良くかき混ぜるとそこそこ薄味になって食いやすくなると発見。
でも油も一緒に混ざるから食ってると辛くなってくる諸刃の剣。
やっぱ余りかき混ぜずに底の方から麺を食っていくのがノーマルだな。

らけいったら薄かった・・・

久々なんだから勘弁して

らけって客いっぱいで必死こいて作ってる時のが濃いめの鋭い味が出てるように思う。

アイドルタイムん時は気いぬきまくりでクソ不味く思う。

ムカつくけど、自分好みの味が出た時は嬉しい。腹立つけどこれを求めて通ってまう

濃い派、薄い派が居るのね。
らけって。

デブは帰れ

神谷です
あいかわず名古屋はレベル低いですねえ〜〜

>585

懐かしいのｷﾀﾜｧ*:.｡..｡.:*･ﾟ（n‘∀‘)ηﾟ･*:.｡..｡.:* ﾐ ☆

>>583
やっぱり不安定ってことでしょうか。作る人によっても違ういがするし。

>>587
１日の中で比較するより、日ごとのブレの方が大きいな。
そもそもヒゲは「ブレがなければ面白くない」と公言してた。
まあ店のコンセプトだから、嫌なら行くな。

面白いブレと面白くないブレがあるのな。
白水（ヒゲver）のブレは面白かった。
今のらけのブレは面白くも何とも無い。むしろムカつく。

豚骨
一番軒＞うまかっちゃん＞とんぱーれ＞一風堂

あと、名古屋でサッポロ１番塩ラーメンよりうまい塩ラーメン食べられる所おせーて！

>>590
富良野ラーメン。

>>591
ﾋｹﾞきんもーっ☆

>>590
こう言っちゃあ難だが、サッポロ一番塩ラーメンより美味いラーメンは
この世には無いだろうと思う俺は危険思想？

>>593
和田屋の塩はサッポロ一番塩ラーメンの味がする

オレ、ラーメンに焼きのり不要派なんだが皆さんはどう？

＞スープに浸し脂をまとったノリを口にすると豊かな風味が口の中に広がり良い箸休めになる。
うーんのり単独で食えないオレには理解出来ない。
のりはご飯をくるんで食うもんだろ？

とんこつがうまくてエから始まるお店ってわかる人いたら教えてください！

海苔ってのは彩りの役割もあるから、味とか箸休め云々はとやかく言わない。ライスと一緒に食べるっていうのならば楽しみが一つ増えていいじゃないか。
萬来亭にはスープに浸した海苔をご飯に巻いて食べてみてくださいっていう張り紙もあるぞ。
ただし、スープに放っておいて後でバラバラになるっていうのは海苔の質が悪いって事だからそういうのに当たったらorz

■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　
■　お邪魔してスーマン！！！！　　　　　　　　　　　　　■
■　一生のお願いだ。選挙に行ってくれ！　投票してくれ！　■
■　５０％そこそこの投票率になったら日本は終わりだ！！ ■
■　７０いや８０％越えれば日本はきっと変わる。きっと！　■
■　お願いだから日本の事を考えて、選挙に参加してくれ！　■
■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　
誰か一緒にこのメッセージを広めてくれ！！！！！！！！！！！
※スレの迷惑になりますので、この書き込みへのリアクションは
しないようにお願いします。スルーしてやってください！！！

500〜600円程度で旨いラーメンって名古屋以西に存在する？

九州

すいません、以前申屋を教えていただいたものです。
たんたんめんおいしかったです。教えてくださった方、
ありがとうございました。

もう一つ質問なんですが、
明日、栄のらけいこか、仲田のとんぱーれにいこうと思うんですが、
みなさんならどちらのほうがオススメですか？

今日の11時台のらけいこ。
ラオタの大行列。
みんな頭悪そうなツラばっかだったな。
夏休みはやく終われ。

以前、一斉親父が万博でかき氷売ってるとかの情報
あれって、サブ君のことじゃないか？
会場でサブ君らしき人間がかき氷売ってるのを見たぞ！
どこかは教えないけどね

ラヲタっつーかデブヲタ

>602
オメーもだ、バカ。

>>602
>ラオタの大行列。 
大便あたりがブログで「きんもーっ☆」ってやってほしいなｗ

>601
どっちも別物。
時間ずらして連食してみては？

多少涼しくなってきたから客足戻ってきたんだろ。

らけの11時半代に並んでいたけど俺含めリーマンばっかだったような。
汚いガキは何名か見かけたな。
今日はスープのバランスが良かった。豚も良かった。
チャイナ？には笑えた

>>607さん
全く違うタイプのラーメンなのですね。
どちらかにしぼるのはやめて、まずらけいこにいって、後日トンパーレに行きたいと思います。
同日に連食もしてみたいのですが、比較的小食なので、一日に
２ラーメンは無理だと思います。アドバイスありがとうございました！！
うちの近くのラーメン屋、「萬来亭」は夏季休暇に入って２６日まで休みだそうです…。

萬来亭が近くにあるのはうらやましいな。まさ春も近いしな。

>>610
濃いらーめんが好きなの？
俺はとんぱーれ近くの「きしや」も好きだけど。

>>610
とんぱーれは自分は味は大層ウマいと思うが、匂いがすごいので要注意。
連れとかいるんだったら後で喧嘩になりかねない。行くなら一人で。

みなさん、レスありがとうございます。
どちらかといえば濃い目のラーメンが好きです。
よくいくラーメン屋は「萬来亭」か昭和区の「紅」です。
「きしや」検索してみましたが、おいしそうですね。
オススメなら機会を見つけていってみたいと思います。
とんぱーれはとんこつのニオイが凄いとは聞いていましたが、
喧嘩になりそうなほどなんですね。注意します。

>>613-614
とんこつラーメンは臭くても当然
と言う当たり前の事が認知されるのはいつの事か・・・。

一郎は臭くないよ。

アンモニア臭がきついところばかりではないよね
京都で食ったのが一番臭かったな。とんぱーれはそれほどではない

今から５年くらい前まで名古屋の昭和区の曙通り沿いにあった
店名の書いてないラーメン屋（マルハチと呼んでた）
スタミナラーメンとかソウルラーメンとかあった．．。
誰か知りませんか？
ちょっと訳ありそうなおじさんとおばさんがやってました。
どこかでまた店やってたら是非とも行きたいんです！！

>>618
きしめんや?になってしまったところですかね

＞６１９
いえ違います。今は違うラーメン屋になってます。
確か酒屋の向えだったと思います。

今日のらけはまれにみるデブ率だったな

>>621
オマエがその率を上げた張本人か？

( ﾟДﾟ)｢Google｣がぁ

今日らけいこ行ってきました。
とても好みの味だったのですが、麺の量が多くて
半分くらいしか食べられませんでした。明日はとんぱーれに挑戦です！
>>621さん
私は昼過ぎに行きましたが、太ってる方は見かけませんでした。
場所柄もあるのでしょうが、若い男性が多かったです。

ゆきちゃんらーめん行ったけど店不潔すぎ。
まぁそれはいいが、肝心の台湾が漏れには合わなかった。

いろいろ回ったけどいまのとこ味仙が一番だな。

しかし品どもに金が回ると思うとアスホールの小さい漏れはマジムカツクので
異人館にでも行ってみる。

久々に横綱行ってみた。スープぬるすぎ

佐屋町のパチ屋「フリーデン」の敷地内にあった
ラーメンバーって店がだいぶ前に無くなってるのだが
どっか移転したの？

過去、蟹江のパチ屋の中→佐屋町フリーデン敷地内
と移転し、現在消息不明。

あそこのチャーシューが好きで、正月前には
塊１本買っておせちに入れてたっけな…

>>626
作り置き出されたな、残念

らけは俺も好きです。味のブレもあるけど
麺の量もバラツキ多いね。
空いてて一人分だけつくった時と
混んでる時に麺多め頼んだ人がいたときとか
一緒に3人分茹でたりしてるとこっちも多めっぽくなったり
あきらかに少なかったりする。安定させてほしいですね

『闘犬』ってどういう意味！？

±５０ｇくらいは我慢汁
感覚でやってんだからそれくらいは間違える事もあるべ

東建

＋50増えたら食えねーよ俺

>>633
ヘタレ

らけは二郎インスパイア系とか、ブロガてかジロガ連中が言ってたので、
肉入りとか、にんにくにこだわってみたが、やめた。
麺（ときゃべつ）が主張しているので、肉とにんにくはいれなくてもいい。

華壱いってきた。華壱流辛しそば食ったが、普通すぎー。
あれで７５０円は高すぎだろって思った。

今日らーめん三吉って行ってきたけど、あれひどかったよ、マジで。
カウンターがいっぱいだからってテーブルに座ったらラーメンが出てきた
くらいのタイミングで親子連れが来て満員で座れなかったら、周りの客か
ら店の人から空気を読め、退けって言ってきてさ。
それが暗黙の了解だって言われても、来たのが二回目程度の自分にゃわか
らないよ！
子供が大泣きする中周囲の客の突き刺さる視線や舌打ちの中で食べ始めた
が三口程度でもはや味も理解できなくなって、出てきちゃいました。

しっかり全額料金取られたし、テーブル席は親子専用です、とか張り紙な
り言うなりしてくれ。そんなの知らなかったから、極悪人扱いされたじゃ
ないか！そもそもその席に座らせるなってんだ。

土日限定なのかもしれないが、行く人はかなり要注意です。テーブルに座れ
と指示されてもカウンターが空くまで待ちましょう。
地雷を踏みました。

本当ならひどい店だな、そこ

やっぱ大府の金龍ラーメンだな。
冷やしもうまかった。

>>618
今は違うラーメン屋、との事ですがあのオヤジさんが
やってる違う屋号の店という可能性は無いですか？
それともやってるのは完全に違う人ですか？

確か前スレにあったけど、おばさんとのコンビだった
「まるはち」が終了してかなり経ってから、店構えこそ
同じですがスタイル（味）の違うラーメン屋として復活。
そのときはオヤジさん１人体勢。スタミナ,ソウルは無く
苦戦した様でその後両メニュー復活→でもまた今閉店。

ということでさすがに今回は居抜きでまた違う人がラーメン屋を
やってると予想したのですが...オヤジさん三度の復活？ならいきたい。

なのでもし別の名所でやってたら私も知りたいくらいです。

東建ｺｰﾎﾟﾚｼｮｰｿ
東建ｺｰﾎﾟﾚｼｮｰｿ
東建ｺｰﾎﾟﾚｼｮｰｿ
東建ｺｰﾎﾟﾚｼｮｰｿ
東建ｺｰﾎﾟﾚｼｮｰｿ

>>637
言いたいことがよくわからん。
で、結局店員か他の客がテーブルをどけと言ってきたのか？
単にどけという雰囲気的なものというなら、どの店でも同じだろ

>>642
今はまだ夏休みでしょ。社会のルールを知らないお子様だって2ちゃんに書き込みしたいわさ。優しく見守ってやれよ。

>630

チラシの裏
岐阜にある中堅ゼネコンの大日本土木株式会社が民事再生手続きで所有していたゴルフ場を二束三文で叩き売り。
その中のひとつが美しいコースで定評のあった「多度カントリークラブ」をバカ安で手に入れたのが東○コーポレーショ○。
それ以来同ゴルフ場は入り口よりクラブハウスまでの道沿いにはハタめく東○コーポレーショ○のノボリ旗。おまけにティーグラウンドまわりには自社製品の物置を展示。
見るも無残な下品ゴルフ場に変身したとさ。

サッポロ一番の袋入りトンコツラーメンが何気に好きなんですが

>>637
俺の場合は
「なんでテメエ（お店ね。）の為にずれなきゃならねえんだ？」とシカトするがな。
ゆっくりとラーメンを楽しみ、さらに、「おかわり」を所望するな。
二杯目は何されてるかわからないから実際は食わないが。
そして最後に一万円札で支払い、
ガキと親に「うるせえんだよ、ゆっくりラーメンくらい食わせろ」と脅しつつ、かつ優雅に退場だ。


ところで、
>>637
お前もうちょっと日本語の勉強と
社会性を見につけるための何かをした方がいいぞ。
頭悪すぎる。

>>646
何自分に酔ってんだ？ｗ
そんな事言えもしないキモオタのくせにｗ

まあ妄想するだけタダやしな（ﾜﾗ

いわゆるネット弁慶

きんもーっ☆

ｺｺはﾊﾞｶばかーりなんですね

>>647-649
ﾈﾀにﾏｼﾞﾚｽさんきゅ〜。

闘犬が社名だということは何となく分かりましたが、ラーメンとの関連性が分からないんですよ(ρへ`｡)

htp://www.h4.dion.ne.jp/~tainou/

性格の悪さがよくにじみ出てますな

で、らーめん三吉って、いつからテーブル席出来たんだ？

>>655
今日らーめん三吉行ったら、子供連れ客が待てないからって常連客みたいな
女性客が、子供を連れたお客さんが来たら、退いてあげるのが常識だし、同
じ女性なのにわからないなんて、みたいな事を言って仕切って、一人で来た
らしい女性客を食べてる最中なのに追い払うようにしていたけど、それが
>>637かなあ？
それとも子連れ客優先で食べていても途中で出なくてはならない、と決まっ
てるのだろうか？
自分もお席の移動してもよろしいでしょうか、と店の人に聞かれはしたが、
もうどんぶりは移動させられちゃってたし、何だかなあ、というかんじでし
たね。
最初に退くべき、とか言い出した女性客も自分がまず退くべきであると思う
し、やはり店があらかじめ子供客優先ならそうと知らせるべきだと思う。
>>637が自分が見た客と違うのなら日常茶飯事的にそれが行われているとい
うことだし。
そもそも家族連れとか積極的に先に入れて利用客を増やそう、という考え
かもしれませんが、そもそもそれをやるのには店が狭すぎると思う。
食べてる途中で客を帰すのならやはり、料金はただにするのが筋だと思う。
家族客は感謝するかもしれないが、それで怒っちゃう客もハンパじゃない
数出そう。現に書き込まれてるし。
店の考え方がわからないな・・・

>>656
分かりにくかったが理解しました。
>>656≠>>637だとして、>>656の言っている事が本当なら最悪だな。

客の数だけ席を用意できないのは店の責任だろ。

混雑店で空席待ちが行列してるのに、家族でマターリ。

親は大盛注文で、子供には取り皿だけ頼むのさ。


ぶち切れないけど、そんな親に育てられた子供はそん風に育つんだよな。
悪い遺伝子は早めに断ちたいね。

でお子様ペースでモッサリ食す。

>>656のおかげで理解できた。>>637のカキコを。

らーめん三吉のような店に休日の昼時にがまんのできない子供を連れてくるなと
子持ちの漏れは思う。

>>657
自分は>>637じゃないよ。自分の見た退かされて途中で帰っちゃった客は
女性だったけど、それが>>637ではないか、と思ったわけだけど、一緒の
人とも限らない。カキコを見ると男みたいではあるし。
>>658
自分もそれも思うけど、退け退けって言って得意になってる常連風（結構
何人もいた）が一番ウザイ感じだった。
人に言うより先に自分が帰れよって感じで。店主の知りあい連？

子連れ客そのものは恐縮しまくり風だったんだが、大勢に悪者扱いされた
女性一人客はかなり可愛そうなかんじでした。空気が読めない女！とか
言われ放題だったし。店の人も当然って風にかんじられたし。

もしかしたら子連れ客優先、って表示されていたのかもしれないですが、
自分も強制的に席移動されたりして気分よくなかったので気付きません
でしたね。

今まで休日に行った事が無かったので、色々な暗黙の了解的ルールを知
らない方が悪いかも、とは思いますが、休日は常連優先とか子連れ優先
とかあるかもしれないので、行く人は頭においておいた方が良いかもし
れないです。

味は凄く美味しかったですよ。解りにくいカキコを二回もして済みません
です。ひょっとしたら、こっちが店のルールを知らないで迷惑かけたの
かも知れないですが、釈然としなかったので。

>>661
まあ店がおかしいな。そんな常連を放置もどうよ。
ラーメン出しておいてから、（・∀・）ｶｴﾚ!!ってことだろ？
ありえねえ。そんなことしてたら、店はアボンだな。

しかしかわいそうな女性客だな。
カウンターで空いてるからずれるくらいならわかるけど。
席に案内しておいて、空気嫁って言われてもな。

>>662
まあ、自分は３回くらいしかこの店に行った事が無いので詳しい事情は
わからないですが、自分は常連です、テーブル席は子供連れが座るのが
当然なのにねえ、みたいに言ってた人もいたし、何かやばそうなんで、
混みそうな時には近寄らないようにしますよ。
まあとにかく平日の夜とは全く違う雰囲気で、何か変だったです、とい
うことで、終わります。
チラシの裏的ですまそ。らーめん三吉は休日はそうなってます、って
ご存知な人には今更な話かも、ですが知らない人も多いってことで。
子連れ優先ならそれはそれでいいですが、もっと目立つように表示なり
なんなりすべきで、全然食べられなかった人に全額請求したらしいのは
（詳しく解ったわけではないがそういうかんじ）どうよっ事です。
席移動も当然のかんじだったし・・・

>>637
昼じゃない？あの親子連れ土日にいつも来てる様な気がする。
俺も良く出くわすモン。
つーかさラーメン三吉店狭すぎるって、もっと広いところへ店舗移した方が良い。
つーかアソコの店の家族連れウゼーってのは既出ネタ。
頼むから東に２００ｍの不二家のファミレスへ行こうよ、子供そっちの方が喜ぶって。

でも席を移動してあげると、さりげなく半熟煮卵サービスしてくれるよ
・・・俺は煮卵好きじゃないんで別にいらない余計なお世話なんだがな

>>664
自分の見たのは昼の１２時くらいでした。
いつも同じ親子連れが来るから優先されていてシンパみたいな人たちが
たくさんいるわけですか。
毎回来ているのなら子供を大泣きさせるのも、まずいですね。単に聞き
訳のない子か。
やっぱり休日は常連優先なんですね。子連れには最高の店って店主でも
ないのに何故か自慢している一人客の男性もいたし。
>>664
マジ狭すぎってのもありますね。あれじゃすぐ混んじゃうな。

行った事ないんですが三吉もそういうかんじなのかな？

毎回子供がつまらなさそうにウダウダしてウザイ。
つーか明らかに子供はラーメンばっか食わされて嫌がってるだろ？
・・・と俺にはそうとしか見えないんだが？
実際はどうなんでしょうかしらねｗ

俺は昨日の昼に3吉の前を通って新谷に行ったけど、
カウンター席は勿論、待合席も全て埋まっていたよ。
子連れ客も何組もいたけどカウンター席だけだし
トラブルは見かけなかったな。席の後ろのテレビが
気になってちっとも食べてない子供もいたけど。

ふーん、3基地にはいきたく
なくなりましたね

三吉の話、一見さん泣かせだね。つーかこんな事してたら新規の客減るぞ。
常連客は、件の女性客と同じ客って立場が判ってないのか？
なんで客が客に口出しするのかが判らん。オマエラに迷惑かけたのかと。
件の女性客が可哀想だなぁ…。こんな事があったら、二度と行きたく無いだろうし。
知人友人などにも「ラーメン三吉でこんな目にあった」って言いふらしたら行きたくなくなるだろうし。
現に>>669が言ってるしね。ま、良い評判も悪評も広まるのは早いよということで。

>>670
いや、よい評判は中々広まらないが、悪評はあっという間に広まる。

中華そば三吉とらーめん三吉を混同している奴がいる件について

やっぱりあの店舗の狭さに問題大アリなんだよ。
つーかランチタイムや休日にあそこへ行くのは頭悪いよ。
別にその時間帯にサービスメニューとかあるわけでもないし。

でも俺はあの辺で食すのなら三吉じゃなくて紅やすすきの亭とかへ逝くけどなｗ

方向性は違っているがどちらも客を客と思っていないところは同じ。

らーめん三吉ってそういう店だったのか。
自分が前に行った時は、確かに泣き喚いている子供がいたけど、
優先的に席につけるようなことはしてなかったけど。
そもそも子供が泣いていた時点でダメなのか。
しかし食ってる途中でたたき出すとはすごいな。
明らかに間違った方向に向いているな。
でも、ちょっと今日行ってみようかな、なんて思ったりして。
地雷を踏みに行くようなものか？

http://local.google.co.jp/maps?li=lmd&hl=ja&q=%E4%B8%89%E5%90%89+loc:+%E5%90%8D%E5%8F%A4%E5%B1%8B&num=20&cid=35167713,136885179,8555732653952468366&radius=0.000000&hl=ja&ie=UTF-8
昭和区の「ラーメン三吉」の事でしょ？
千種区にも「三吉」はありますが

事の発端の>>637がらーめん三吉って書いてるんだから、昭和区のことでしょう。

千種区の店と勘違いしてしまった。正直スマンカッタ。
恐いもの見たさで行きたくなったよ。敢えて混む昼間に。

>>668は明らかに間違えてるね。

>>678は>>668でした。
ttp://xylocopal.exblog.jp/2233954/
ここの写真に見えるのが問題のテーブル席ですか？

まぎらわしいので後からできた方は四吉にでも改名しる

>>681
ものすごいつまんないレスをつけるのって一つの才能だよね。

バイトか店主に聞いてみるわ どうなっとんのか。

>>680
オープン当初って、テーブルあったっけ？

>>683
ぜひ。
っつーか、上のがマジネタなら「そのシステムは止めた方が良いと」忠告してやれ。
マジで店がアボンするぞ。

らーめん三吉、しばらく行ってないけどテーブルが入っていたのか
あのベンチのところは、まえは待ち席じゃなかった?

そんな変なシステムでも、常連がついていて店が成り立っているんだったら
いいんじゃない？私はますます行く気がなくなったけど

今から凸撃してみるか…

Toritateのとこ、明日閉店の「モリタ」にもうすでに閉店表示をつけてるね。
これって営業妨害？

昼に件の店に行ったが混んでいなかった。つまらん。
そうか、バタリアンが来ていないと面倒なことにならんのか。
店員さんはものすごい早口でキビキビビシバシとした応対
だった。

たかみ・・・

>>687
それくらい勘弁してやれｗ
何でもかんでもtoritateを攻撃するのはいかがなものか、と。

俺的にはお気に入りのたかみが消えて
その跡がこんならーめん三吉みたいなドキュソな店って現実に嫌悪感。

> この店は千種区：三吉の坂田氏が積極的に指導をしたらしい(らーめん三吉byラ王)
昭和区の方は、いわゆるのれん分けか

>>688
自分が行った時間も余り混んでいなかった。でもオバサン的な女性客で
ここはこれが美味しいとか何とか、いかにも常連って感じでやたら勧め
て来る客がいた。
こういう人が昨日有ったらしい騒動に関係しているのかもな。

冷製ラーメンは美味しかったっす。

横綱ラーメンはクソまずい
あんな店に行列をつくる名古屋人は宇宙人

光泉の紹介ページを見ると、どことなく白水っぽい雰囲気を感じるんだけど
ヒゲとなんか関係ある店？

↑作り置きしてなかったらそこそこ食えるモン出してくれるけど・・？
とにかく混雑時の作り置きは酷い、麺はのびてるスープはぬるいで最悪だった。
今のところ川越店が一番酷かった。

>>695
屋号に白水が隠れてるじゃん。
確認したら言葉濁してたけど、ヒゲが実質上のオーナーらしい。

>>695
白水の和食の大将が作ってますよ。

>>697
ほんとだ。
695じゃないが、気が付いてなかった。
光る白水か。
ヒゲの頭が光るのか？ｗ

ザクザクっコリコリっ

えー！三吉祭りはもう終わりなの〜？

>>701
祭りって言うんじゃないけどさ、常連気取りのおばさん、休日にはいつも
いるよ。混雑時とかなんか仕切ってるけど、そういうのって一見の客は
引いちゃうよ。
店もそういう人ありがたいとかでも思ってるのかなあ？
マイナス要因だと思うのに。

口コミバトルのコメントで、「店主怪我して八月いっぱい休み」って書いてあったが本当？ 遠くから行くので空振りは勘弁だし、電話はつながらんから確認しようがないし、しかし26日にﾄﾘﾀﾃは喰ってるし・・・・誰か教えて！ あ、翠蓮ね。

ＨＰ見直してみたら昨日告知されてた。お騒がせご免。

ジアンのつけ麺食ったけどかなり美味い。
７５０円でチャーシューたくさん入ってて、味玉半個入り。
でも時間にルーズな点をどうにかして欲しい。

昨日初らけいこしたんだが、味はともかく隣のブルーカラー風ＤＱＮがズルズル音たてて
大盛り？以上？もある食ってて終始不快だった。

>>702
店もありがたがっているんじゃないのか？席の移動とか、子連れ客を優先で入れる、
なんて時に常連が優先で口利きしてくれたらやりやすいだろう。
全ては店の都合だよ。
一見の客なんか来なくても良いと思ってるんだろう。常連が毎日来れば商売はそれで
成り立つし。

>>706
俺だよ俺

替え玉って頼んだことある？
自分はなんか食い終わったスープに麺を入れて貰うのが気持ち悪いので
経験ないし、他の人で注文しているのを見たことがない。
もしかして名古屋以外の地方で盛んなの？

ミルコ・クロコップが声明文を発表2005.08.29

判定まで持ち込めたのはグラウンド技術のおかげ
負けた原因を追究して俺はもう一度戻ってくる

「今日は完敗です。
　相手が自分の打撃のパターンを研究し尽くしていて、スタンドで打ち負けた。さら
に、これだけ完全に、万全に準備が出来たと思っていたが、なぜか完全にスタミナ切
れだった。
　ただ、完全に打ちのめされるはずだったが、そうならなかったのはグラウンドだっ
た。完全に負けの流れだったのが、結果的に判定まで持ち込めたのはグラウンド・テ
クニックのおかげだった。
　こういう日もある。
　とにかく、一から出直そうと思う。次のPRIDEが『スターティング・オーバー』と
いうタイトルなのは、俺にとっては何とも皮肉な事だ。でも、今の俺にはぴったりだ。
　応援してくれたファンの皆さんには申し訳ない。今回の負けた原因を徹底的に追究
して、もう1回戻ってきます。待っていてください。
　俺は負けたけれど、皆さんは選挙に行って小泉首相を応援してください」

>>709
昔、解く胴で替え玉頼んだ時はお茶碗に入れて渡してくれて、自分でラーメンに入れるシステムだった。
まあドンブリごと持っていかれちゃう店も多いけど・・・

>>709
替え玉自体がどちらかと言えばマイノリティじゃないかね。

福岡行く機会あれば長浜の辺りをうろついてラーメン食ってくるといいよ。
替え玉の本場と言えばあの辺だろ。

店によっては替え肉や替えスープもあるよ。

一風堂だと、皿で出てくるね＞替え玉

｢とんぱ〜れ｣についてみんなの意見を聞きたい。
ちなみにｵﾚは行ったことないです。

>>714
toritate？

掲示板で聞くより行ってみれば？
行くならお昼のランチがオススメ。
グダグダ言うより一度の食事で理解出来ます。

最近の行列店ってどこだろ?
万博で70分待ちなら「短いから並んどくか」ってのに慣れてしまったので。
朝鮮したいな

三吉そんな店だったのか…ありえんだろ、ラーメン出てきてから退けって。
ここの皆で三吉オフして席を独(ry

>717

名古屋近隣に行列店は無いと思われ。

まあ、ないけどウマイ店はあるよ。それは名古屋のいいところだな。

>>719
名古屋近隣と言う言葉を出すなら
名古屋近隣にうまい店はない。
名古屋だけで完結してくれ。

このあいだ昼に稲沢のマルシン行ってきた、
ラーメンとご飯、替え玉（ココはお皿で出てきた）一個頼んで730円は安いと思う、
ただ、あのテンションの高さはいかがなものかと・・・。

>>718
決して三吉の店自体が追い出したわけではなさそうだが、そういう常連を
野放しにしている時点で同罪かな。
自分も実は常連みたいなのに子連れが待ってるから速く出ろってやられた
事があるんだ。無視したけどな。
但し女性の一人の一見客じゃきつかったかも。

店員はみんな低姿勢でいい感じなんだけどな・・・
ただやはりあの混雑時のドキュソな雰囲気は行くのに躊躇する。
おれは１時以降か９時前後に逝く様にしてなるべく混雑時を避けてる。
どーしても昼食時とかなら他店に行けばいいわけで・・・
ぶっちゃけ紅やすすきの亭の方が好きだし俺ｗ

>>722
じゃあ>>637のようなことが起きる素地は前からあったんだね。

三基地逝ってﾖｼ！

らけで写真怒られるんだ・・・・だいけんケチィね

うそ？
な〜んも言われたことねえよ

あの・・・味噌祭・・・

>>728
つ八龍、富良野、熊ちゃん、すすきの亭

休日の昼に行くと三吉確かに仕切り屋のオバサンみたいなの居るね。
私も待っている子連れ客に席ゆずれってさ，

>>730
なにそれ。
漏れだったら「お前に指図される覚えはない」とはっきり言ってから
ゆっくりラーメンを食してやるがな。

>>731
俺なら
「お前が早く帰れ」と言うなぁ･・マジ

近所のガキ十人くらい引き連れて三吉に行ってみたくなった。

>>732
だれか常連のウザイオバンを撤退させてレポくれんかな。
オレでもいいが

たしかにトリタテんとこに書いてあるな＞らけ写真
だいけんカルシウム足りてないんじゃね

うざいオバサンってやっぱり店主か何かの知り合いか何かで大きく出られないとか？
>>730も書き方が女の人っぽいから、女の人に限って何か言われる、とかかな？
子供至上主義みたいな感じのイタイオバサンだろうか。同じ女性として、みたいな
言い方かますタイプかな？
自分が行ったときには子供客が走り回ってて、元気で良いねえ、なんて相手にしてい
るオバサン客がいたが、その人だろうか？自分はどっちかっつーとマッチョ系男なの
で何にも言われませんでした。

連投ですまないが、>>722で書いている速く出ろって言われたときは、メガネの常連風の
おっさんでした。
オバサン、おっさん揃ってやばい店かな・・・

toritate?
http://kuchikomi.itp.ne.jp/user?ACTION_ID=STORETOP&Service=IDS&grid=100006450&mid=KN2303101000004551&kid=KN2303101000004551&name
=%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%8E%4F%8B%67&kana=%83%89%81%5B%83%81%83%93%83%54%83%93%83%4C%83%60&post=466-0064&addn
=%88%A4%92%6D%8C%A7%96%BC%8C%C3%89%AE%8E%73%8F%BA%98%61%8B%E6%92%DF%95%91%82%53%92%9A%96%DA%82%50%82%54%81%7C%82%50%82%55%81%7C%82%50%82%4F%82%50&addc
=23107044004&tel=052-741-6880&cate=Z594600&cm=&catch=&cpn=n

toritateが酷評している瀬戸の昭和軒、ときどき行くんだが
塩ラーメンが結構いけると思う

肉はチャーシューではなく照り焼きチキンで、通常のラーメンの規格からは
かなり外れた代物だけど、俺はいつもこれを頼む

まあ大の塩好きで、ゆるい麺を好まないらしいtoritateには合わないかも知れんが

言いだしっぺの法則で手前が席を空けて
子連れに席を譲れば良いのに。
音声か写真を保存してどこかにうpすると
騒音Oばちゃん達並に面白くなるかな。

っていうかさ、今更あの自称常連ババアネタが出るとはねぇ。
俺はあのババアの言動が超ウザだから三吉行くの辞めたクチ。

学校の近くだから平日に数回行ったことがあるけど
休日はそんなことになってたとは…

ワイもあのオバハンはキライだった

っていうことはなに、その人はべつに客というわけじゃなくて
営業時間中ずっと仕切りをやってるわけ？

○Ｋの本郷ｔカップ麺在庫大変なことになってるな、完全な死筋だろこれじゃ。
味はスガキヤ版の袋麺と比べて結構再現度が高いと思う。
つーかあっちは名前だけの別モンみたいなもんだからね

>>745
うちの近所の丸Kは入り口の棚にカップ麺大量に飾ってあって
レジカウンターにはポスターまで貼ってあって涙を誘ったｗｗｗ

ふつーのヒトは本郷帝なんぞ知らんのちゃう？
TVのラ特集でいつも取り上げらる全国区の超有名店ならともかく、名古屋の・・・って言われてもね。
ちなみに漏れは知多地区在住だけど、本郷帝の事はラ本を読んで初めて知って行ったｸﾁ。
インスタントはスレ違いやね。ｺﾞﾐｿ。

本豪邸はあの厚叉焼とご飯おかわりがあってこそ。

食べ過ぎｗ

翠蓮しばらく平日は昼間のみの営業になるらしいね。
休日も毎週火、水曜になるらしい。　
金曜の夜、仕事帰りに立ち寄れないのは残念だな。

初めて華壱にいってきた。
醤油味700円＋メンマトッピング100円を頼んだが、メンマ3切れだけ。
デフォではメンマが入ってないのかと勝手に思いこみ完食したけど、
後から入ってきた客のラーメンを見てトッピングを忘れられてたことに気付いた。
でも完食してしまったので証明できず。
ヘタレな俺は抗議も出来ず、しっかり800円取られた。

俺が入った時は客が他に居なかったのに
後から入ってきた常連さんとのおしゃべりで注文内容忘れちゃったのかね。
ちゃんと抗議しなかった俺も相当馬鹿だしヘタレだけど、
たった1人の注文を覚えられないとは何たる緊張感の無さ。
接客に一期一会の心がけの無い店は先が長くないと思うな。

もう二度と行かない。

最近本郷ｔではなくて吉岡やの方へ逝くオレ。

吉岡やって見た目本郷ティーなんだけど味はどないなの？

行ってみたい

今日、初めて笹善に行って来た。
　チャーシュー麺を食したが、動物系過ぎず、魚系過ぎずよいスープだった。
麺は縮れているのはいいが、もう少しコシがあってもいいかなと思った。
あと、接客はとても感じがよいと思った。　これからもちょくちょく行くかな。

>>751
＞接客に一期一会の心がけの無い店は先が長くないと思うな
同意。　そういう気持ちがあるかないかで、その客が常連になるか
ならないかが決まるというものだ。もちろん旨いことが前提だが。

一見接客が良さそうに見えて、実はうわべだけ、という店が多い。
巨泉とかあおいとか。

751>>
ふむ。それは確かに問題ではあるな。
だがまあ・・・奥さん産休でカツカツだし、多めに見てやれよ。毎日１００％の仕事できる人間なんてのはこの世に存在しねーべ。

>756

それは関係ないだろｗ
最低限守られるべき内容はある。１００円払ってメンマ増量がないのはどうかと思うぞ。
メンマ増量があって、いつもより味がまずいとかいうのは多めに見てもいい。

>>751>>754>>755
そういう意味でもらーめん三吉やばいね。前に一人出来ている女性客に
同じ女性なのに、子連れ客が困っているのにあなたは分らないのね・・・
なんて意味プーな説教たれてた。
自分がまずどくべきだ、ってことにこれっぽっちも頭が回ってないみたい
だし、放置している店も同罪だな。

>>754-758
俺なんかの愚痴にレスしてくれて…。
ありがとう。少し気が晴れたよ。

>>754
初めて入った店でトラブルが起こると、かなり気が滅入るっす。
混雑してたのならまだ少し許せたんだけど。
注文した時は俺1人だけだったのになぁ。
夫婦そろって、その後で入った常連とおしゃべりしてた。
誰かは客に気を配って無いと（汗

>>755
そ、そうなんだ…。

>>756
前述のとおり、混んでいたならミスも多少は許す気にもなったんだけどね。
客が来たなら、気を引き締めなきゃと思う。

>>757
今思えば、ちょっと勇気を出して嫌味の一言も言ってやれば良かったと思う。
「デフォではメンマ無いんですか？」とか
「メンマ3切れで100円って高いですね」とか。

>>758
みんなが気持ちよく食べられるように気を配っている店がいいよね。

本郷亭は、豚しゃぶつけ麺が終わったら、また来年まで行かないと思う。

>>753
まんまそのまんまクリソツ、本郷ｔフリークも安心の味ｗ

仕事の都合で昼食が遅くなることが多いので、３時くらいでも食べられる
お勧めのお店ってないですか？
中区・東区・中村区あたりの都心部（西でも千種でも中心地より）だと
いいんですが。

>>763
山岸はどうよ？

2時以降の遅い昼食の時、俺はだいたい福に行く。
それか最悪テーマパーク系の店かな？

ＡＶハーツ

最近らけの話出ないな。同氏端

>>767
らーめん三吉のうざいオバサンねたに押されてるね。

東郷町の平針街道から少し外れたところにある
らーめん三平って旨いんですか？

三瓶です

その辺だったらゴマラーメン八戒の方がオススメ

＜(´ー｀)三瓶(´ー｀)＞ﾃﾞｽ♪

きょうはらけいつもより並んでた
意外と並ぶ女性もいるんだね

尾張旭市の「一誠」ってつぶれたの？
昨日行ったら店自体無くて･･･

>>774
氏ね

>>774
おやじガンらしい
それがアポーン真相

氏ねだって

>>774
そりゃ尾張旭じゃ潰れるわ。

>>776
デマだと思うが・・・
もし本当だとしても、こういうこと書くのはやめようよ

みなさんにお願いです。
今塩系で濃いうまいラーメン探してます
らけとか濃いのが好きで塩が一番の好物です。
ラ王見ると塩が好きみたいなこと書いてあるんで
そのサイト見てから塩食いに行くんですが
どうもその人と好みが違うようで魚介系のだしが
苦手です。
長々とすんませんがいいとこないでしょうか？？

萬来亭の塩はどうよ？

俺は食べたことないけど。

塩といえばかなり微妙なキムラーメンの塩

食ったやついる？

>>782
たまへ

>>782
赤座@大須の塩

萬来亭行ってみたいんですが如何せん
遠いもので中々行けません
赤座ですか〜ちょこっと行ってみます！！

遠いから行けんゆうてるやつは
近くのスガキヤでも行ってろ。

たかがラーメンの為に遠出する必要もあるまい。

>>764
山岸…場所がわからないです。金山ですよね。もうちょっと調べてみます。
>>765
福はたまに行きます。テーマパークは車をとめるのがなんだか面倒で。
熱田のイオンならいいんですけど場所がちょっとです。

ありがとうございました。

そのとおり。
たかがラーメンって意識ならスガキヤで十分。

伏見にできた『美人竜』最悪！
ラーメン不味いし、接客も最悪だわ。
厨房とﾎｰﾙの教育が間に合ってない。
ﾂﾚ5人と行って、ﾗｰﾒﾝ５杯に餃子2人前、ﾋﾞｰﾙ2本飲み食いしたんだけど、
ﾚｼﾞで精算する時、会計間違えやがった！ﾗｰﾒﾝ5杯、餃子2人前、ﾋﾞｰﾙ2本で7000円になるか！ﾎﾞｹｪ！
この店、二度と行かね。

東別院つーか松原に破天荒できた？

>>788
山岸は金山総合駅をアスナル方面（方角で行ったら東）の地上出口から出て
右に曲がってパチスロ屋があったらさらに右に曲がってすぐだよ。

>>780
あっさり塩系かこってり塩系かどっちが好みなのかで全然お勧めが違ってくる。
あっさり系なら翠蓮、こってり系ならはまゐば・・・全然近所同士だなｗ
リピート率高いところはラーメン三吉、店はアレだがラーメンには罪は無い。

ちなみに俺的イチオシ塩らーはサッポロ一番塩ラーメン、これマジ

塩と言えば伏見の富良野の清湯ラーメン。
最近栄にできた光泉もお勧め。

>>794
ヒ(ry

塩ねえ・・・　だいだい、キム、巨泉あたりが無難ジャマイカ？

>>793
サッポロ一番塩ラーメンはコストパフォーマンス最強伝説
ノンフライ麺なら非の打ち所がなかったかも知れぬ。

>>776
そうだったの？
>>779
聞き方が悪かったなら、スマソ。
実は翌日も探しに行ったのよ。
で、近所の人に聞いたけど(店自体を)知らないって言われたよ。

ﾌﾟｯ

俺も今日３時過ぎに遅い昼食だったので福で食した。
福は駆け込みで重宝してる

>>800
福は好きだけどなんつーか正直微妙な場所にしかないのがなぁ。
名駅や大須や金山にも作って(　ﾟдﾟ)ﾎｽｨ…


昔揉めた藤一番よりも福のが旨いのに…

福とかありえねぇよボケが素人は逝ってよし

>>790
店員全員中国人だものしかたがないよ
くねくねとどっちが先に撤退するかな

>>802
なんか知らんが必死だなｗ

福はもやしの水っぽさを無くしてくれればGJなのだが

福って味落ちてない？ちょっと前に守山店で食ったんだけど、
何年か前とは随分味が変わったみたいで、残しちゃったよ。

以前は残すなんて絶対無かったのにな・・・。

店によっても味が違うらしいんだが、それがトラウマになって以来行ってない。
ドンコ競馬場店でもいってみるかな・・

>>802
確かにそう思っちゃうでしょう、チェーン店だし店員はみんなヤンキだし。
でもこれが真に旨いんだな、実は名店。

このスレには玄人のラヲタがいるようですね。

作ってる香具師がヤンキだったらハズレの法則。
東海氏の天聖あぼんしてた。まあ当たり前だがな。

今日三吉行ったけど味の割りに値段が高い

明日行ったら>>637他が言うような場面に遭遇するのかや

晩飯三吉で食った、やっぱ塩はイマイチだな。
オレおか田の麺ってあんま好きじゃないんだよ。
でも白ゴマ味噌はンマーイと思う。

三吉であの値段出すなら慈庵行くなあ俺なら。

慈庵は開いてなさすぎ。

今日は萬来亭の塩を食べるぞ、と会社終わってからいそいそと
行ったのに休みだった・・・

片道30分かけて行ったのにショック・・・。

市内で食べられるおすすめの台湾ラーメン教えて下さい
味仙みたいなものが好きです

春雷亭の塩が好き。
と言っても他の店を沢山食べ歩いたわけではないが。


この間行った時は台湾ラーメンを食べた。うまかった。

>>791
松原にある八竜から北へ行った交差点にあるローソンの隣にできたよ。

>>773
漏れは11：40頃行った。丁度空席があったのですが、その直後物の数分で10人くらいの行列が出来たよ。
昼はいつもあのおばちゃんいるのかな？

ワクワクッ

>>814
ほんと、仕方がないからありがた屋に行く漏れ。

>>821
漏れもそう。
ありがた屋も、悪くはないが慈庵と比べるとな…。

そういえば、こいき(だっけ?)がいつの間にかあぼんしてたな。

こいきあぼーんしたんか。どうりで探しても見つからなかったわけだ。
慈庵はかなり好みなので頑張って欲しい。

山岸は自分が行くときはいつも混んでいてもみな静かというか、黙々と食ってる感じで、
らーめん三吉は本当にわけの分らないおばさんが居座っていて、あそこが空いてるの、
ここに座れだの、子連れが困ってるだの指示がうるさい。何者なんだろう？

>>818
うは、うちの近所じゃん。今日行ってくる。
開いてなかったら八龍で味噌チャーシュー喰ってくる。

またもやラーメン屋が増えてﾃﾗｳﾚｼｽ( `･ω･´)

らーめん三吉逝ったらメシ売り切れ無ーよと言われた。
らーめん注文した後でもう麺が湯の中だったんでしょうがないから
らーめんだけ食ったけど、オレご飯類なきゃダメなんで普通ならさよならです。
あそこのラーメン味濃いからメシ無しで食ってて辛かった・・・

>>826
面白そうだから、明日三吉に突撃します。
彼女と二人じゃおばさん達は口出ししないの？
一人じゃだめ？

破天荒行ってきた。味噌替え玉喰った。もやしと挽肉炒めが乗ってた。
あとチャーシュー一枚。最初にごま油の匂いが来るね。

味自体は悪くないんだが730+100はちょっと高いな。味噌にするなら
八龍で味噌チャーシュー大盛り喰った方がいいかも。

つー訳で今度はちと高いがタンメンにしてみようと思う。

>>827
＞彼女と二人じゃおばさん達は口出ししないの？
＞一人じゃだめ？

一人か二人かはっきりしろ。

night

>>827
ごめんごめん。一人じゃないとダメ？

逝けばわかる

帰ってくるな

港区役所「四川」の担々麺逝ったけど辛いだけだった。
錦城のヤツが普通に旨いな。

氏ね

昨日新谷行ったらブルーカラー風のＤＱＮ兄ちゃんが得意げに「ネギ多めで」とか
抜かしててむかついた

↓吉野家コピペ

何をコピすれば良いのか解らんのでパス１

らけ最近混みすぎ何時逝っても行列出来てやがる。
並んでまで食うほどでもないんで他の店へ。
まあさすがに食いまくってきたんで近頃飽きがきてるしな。
でも何処で食しても満足度はらけより落ちるんでガッカリ・・・

らーめん三吉、先週いった時に、セルフの水を自分の分を注ぎに行ったら、
他の人の分も注いで来いっておばさんに怒られたけど、それが上で評判に
なっている常連って人？なんかウザーだった。

>>838
それは流石にネタだろ。

>>839
いや、ネタじゃないよ。
自分の分だけ注いでカウンタ席に戻ったらどえらい大声でコップの水が空の
人がたくさんいるのに気が利かないねー！他の人の分も注ぐのが常識って物
だよとか言われて驚いたって話。他の水セルフの店でこんなの言われたこと
ないし。
店の人も何も言わなかったし、普段からそういうことになってるのかは知ら
ない。一回しか行ったことないから。
子連れ客なんかには遭遇しなかったよ。

らーめん三吉で自分の水を注いだら店員から「恐れいります」と
声を掛けられたよ。噂のおばさんはまだ見たことがない。

うはっｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗらーめん三吉近所ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
今からいってくるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

うはっｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗらーめん三吉近所ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
今からいってくるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

あっもう午前は終わりか

カップ麺の本郷亭くったけど、店の味に結構忠実でびびった。
まぁチャーシューはたいしたことないけど

>>751
俺が行ったときも、トッピング忘れてやがった。
味のわりに高いし、華壱もう行かね

おれが華壱行った時はオーダーの順序をまちがえて作成した。
そしたらそのラーメンどうしたと思う？。
いきなりザーッと捨てたよ。
「ちょっとまちがっちゃって・・」て客に了解とればいいのにな。
つまりその分のコストは確実に値段に反映されるんだよ。

>>847
客に了解取ろうとしたら、「無理やり押し付けてる」とか
言うのがみえみえだよ。

>848
いや、俺が言いたいのは客Ａ「醤油」客Ｂ「塩」のオーダー順で、Ａに「塩作っちゃったんでさきにＢさんにお出ししてもいいですか？」
てことなんだ。
俺がＡならかまわないよって答えるけどなあ。
出来立てのラーメンが廃棄処分されるのを見るよりいいけど。

>>849
漏れなんて和楽に行った時、漏れが味噌と餃子頼んで２〜３分後に
入ってきた香具師（客A）が塩と餃子頼んで、漏れより先に後から入店した
香具師(客A)のところに餃子が運ばれたことがあったよ。
それ以来行ってない。

俺は東区のあおいで、俺より前に店に入った人が注文するのを待ってたのに、
俺の後ろのグループが先に注文して、そいつらより出てくるのが遅かった
ことがある。

>>840
マジかよ？
他の客の水も空だと気づいてんなら、おばはんオマエが汲めや！って
感じだな。店を明けた者か常連か知れないが、そこまで気づいてんなら、
そこまで気を使うべきって思ってるんなら、口だけじゃなくて自分から率先
して動けばいいんだよ。

で、実はこれとかも全てネタだろ？

>>851
注文が遅かったら出てくるのも遅いわな。

とにかくらーめん三吉はあのDQNババアをなんとかしる！

刺客を送るべし

>>838
店の都合で水をセルフにしておいて、なおかつそんな事を言わせている時点で、
「おい、ココの店は客に水を汲ませるどころか、サクラを使ってまで他の客の水を汲ませるのかよ！」って言ってやれ！
もちろん二度と出入り禁止になるだろうけど、そんな店すぐに潰れるって。

三吉ネタは孔明の罠の悪寒

しかしﾄﾘﾀﾃがいうほど華壱はうますぎるという訳では無いと思う。

名古屋の北からリピートしようとは思わないな。

ﾄﾘﾀﾃみたく連食する場合、ボリュームやコッテリ勝負の店ははなから負け戦だな。
そらどーしてもあっさりタイプンマーイになる罠

全然関係ないけどえすのＢＢＳにいる加○くんはおもろいな・・・なんとなくｗ

加藤です・・・
加藤です・・・
加藤です・・・

面白いかぁ？

詞ね

屍ね

昨日喜多楽いってきた。今昔と塩うまいねえ。塩は、すがきやににてるな。
チャーシューもいけてるし、合格。またいく。

＞すがきやににてるな。
それは遠まわしにボッタクリってことか？
所謂誉め殺し？

いや。合格。またいく。

逝け 帰ってくるな

馬鹿

ばかっら〜

逝け ﾗｵﾀ 名古屋の恥

やっぱ一斉おやじガンらしいな

オタ系でいちばん旨い　→　名鉄萩原駅前の店（名前調べてちょう）
餌系でいちばんウマー　→　ラーメン福　笠寺店・本郷亭本郷本店のご飯

東海地方で一日一番ラーメンを売る店　→　常滑競艇ボートラーメン
皆が勘違いしている店　→　翠蓮（うまくないぞっ！）

>872
おまえってさあ、名古屋のどのラヲタより真実を語ってるよ。

やっぱガンらしい

別院の破天荒は天白と関係あるの？
全然別物なんだけど。
ていうか、ありゃダメだ。

はいはいガンズアンドローゼス

おまいら、こいつが誰かしらない？知っていたらおしえて。

http://money4.2ch.net/test/read.cgi/recruit/1125712136/

【南山の名銀内定の俺が２００７年卒の相談にのるスレ 】

1 ：南山大学名古屋銀行内定者（未来の頭取）：2005/09/03(土) 10:48:56
南山大学の後輩達及びその周辺の大学の２００７年の就活をする奴らに
勝ち組の俺が相談に乗るぞ！

4 ：南山大学名古屋銀行内定者（未来の頭取）：2005/09/03(土) 11:13:15
南山大学を卒業していて勝ち組になる自信があるからです。

26 ：南山大学名古屋銀行内定者（未来の頭取）：2005/09/03(土) 13:55:41
なんかまじめに２００７年のかたは質問ないですか？
名古屋銀行の出身がある大学の方なら大丈夫です。最低愛知学院

>>871
まあ、業界的にはもうすでに氏んでるんで・・・・
関係者は勝手に偲んでください

逝ったか ｷﾓﾗｦﾀ 名古屋の恥共

なんでラヲタってキモいの？

ここに書き込むﾔﾂは
全員ﾗｦﾀでつよ。

ラーメン屋と牛丼屋とCOCOとマクドだけが外食における
行動範囲なんだろうな。気持ち悪ぅ〜〜〜

マクド（笑）

大阪民国の工作員が暗躍してるスレはここですか？

滋賀だけど、うちらはマクドとマックが半々だ

無知蒙昧大先生が、大阪から故郷に凱旋しました。
大阪民国　まんせ〜

名古屋のｻﾞ-ﾒﾝｦﾀが集うｽﾚはここですか？

ｼﾈｻﾞ-ﾒﾝｦﾀ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

三好の「ネギいち」本店がでらマズくなった。
親父は何処行った？　ﾌﾗﾝﾁｬｲｽﾞの糞不味い店束ねて喜んでるのか？

大体なんだ「味噌煮込みﾗｰﾒﾝ900円」て。ふざけたらイカんて。

まあ、香ばしいのが増えてきたよな、最近になって。

>885
滋賀星人はカナダ屋でも行っとれｗ

腹減った〜
らけ〜こは昼営業やめて深夜営業にしてくれ。
くいてぇ

>>891
大丸と張り合うの？

テメェの糞でも食っとけやボケキモラヲタ

なんでラヲタってキモイの？

オマイの容姿を見りゃわかるだろ。

俺の周囲では評判悪かったのだが、チェーン店の「はせがわラーメン」が美味しかったんですけど。
キノコやホウレンソウなどの野菜の具が豊富で、良かったと思うのだが。
因みに名古屋にいたのは５年前です。

ラヲタは野菜が食せないからな。
つかタンメン専門店無いのかよ

>>897
タンメン好きな人は普通に中華料理店に言って食べちゃうからラーメン店では
やるとこないか少ないんじゃないかな。

>>877
知ってるが教えない

はせがわラーメンの社長まだニュースキンやってるのかな？

二郎が名古屋に進出してきたら、らけなんて一発で潰れるのになｗ

俺の空くいてえ

テメェの恥垢でも食ってろ

麺屋武蔵くいてえ

逝け

カップヌードルくいてえ。

ｼｪ-ﾋﾞﾝｸﾞﾌｫ-ﾑを顔全体に大量に馴染ませ火を放て

本郷亭にて待つ。

この女の子の人生終わったな｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

【消える前に】思いっきり見えてるよ!!!!!!!!!!!!!!!!【記念ﾊﾟﾋﾟｺ】
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news7/1125957140/

名古屋のｷ-ﾊﾟ-だろ

氏ね氏ね楢崎

名古屋ｼｮﾎﾞ

中日もｼｮﾎﾞ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

クソスレ、乙。

>>898
オレ魚系でｺﾞﾃｺﾞﾃﾀｲﾌﾟスープダメだから
野菜の炒め汁とトリガラスープ、塩コショウのシンプルタンメンが好き。

池下の笑店のつけ麺最悪。市販の冷やし中華みたい。具はネギのみ。
普通のラーメンはまずまずだけどもう２度と行かん。

笑点だからな。
許してやれ

ﾅｺﾞﾔﾀﾞｯﾃ ﾌﾟｯ

チェーン店だけど�@番亭のとんこつラーメンがレシピ変わって一寸オイシクなてた。
俺結構好きだから、より一層の向上を望むよ。

春日井のラの壱行ってきたが、やはり俺にとって本格豚骨は鬼門だった･･･

下剤

怖くて次からくえねぇ

>>914
それすでに既出ネタ、つーか盛り麺だから麺とつけ汁を楽しむ
・・・なわきゃねーだろ！ボッタクリ麺だなありゃ

ラの壱さあ味は別にして店内の臭いがなあ！！
足の裏臭？みたいなさあ。みんな平気なんかねえ？

そもそも不味いチェーン店なんてあるんか？
そこそこ食えるからチェーン展開出来るんではないかい？

糞でも味噌と一緒に食ってろ
とらｺﾞﾝｽﾞ ﾍﾎﾞ
連覇出来ねぇだろ

青葉くいたい

>>923
藁苦行け

>>924
殻杉

呑助飯店ﾏﾝｾｰ

新しいラーメン屋ってほとんど例外なくしょっぱいんだけど…

何故？

>>927
煮干とカツオ節がベースになってるのが最近のトレンドだから。
実は無科調の方がしょっぱかったりする。

ラーメン福行ってきました
相変わらずお客さん一杯でした

如○、評判いいから行ってみたけど、正直イマイチ。並んで食うほどじゃないかなと思った。

初めて行った店で並んだ場合
不味く感じるの法則です

>930

並んで食ったんですか。
11:30分に入って込む前に帰る。これが定説ですよ

>>930
http://www12.plala.or.jp/ra-men_tabearuki/2005nenn7gatu.htm

如水ってﾄﾘﾀﾃ氏が5点付けてるし、よく名前も聞くけど、そんなに旨いかな。
一度行ったけど、なんかさっぱりし過ぎでそんなに旨いと思わなかった。
なんか動物系の出汁が足りない。

ﾊｯｷﾘ【まずい】と言い切れ

だから取立のような連食するヤツはアッサリ系しか受け付けないんだよ。

おなかいっぱいの時はどんなご馳走も美味しくありません。

連食で評価する事自体が間違い。

あそこは味のリーサーチを参考するんじゃなくて
場所と店の外観の資料集

>>938
ｿﾚﾀﾞ!!ヽ(´∀｀)９ ﾋﾞｼ!!

age

淫毛でもむしってろ

如水をまずいと言う人は何処のラーメンが好きなのかな？
オレは一徳が好きだが。。。

こくやとぎんやが旨かったなぁ。ラーメン三吉も好き。

三吉ってお前((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

え、何？なんだ？((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

来るぞ来るぞやべぇ早く逃げｔ

ラーメン三吉、はまゐば、喜多楽、和樂
名古屋系ニューウェーブラーメン(いわゆるしょっぱい系？)
ぶっちゃけどれが一番だと思う？

名古屋的B級or話題に上がらない店だなぁ。どれも普通過ぎるよ。インパクトが無い。
どれも同じじゃね？っていうのが本音だけどもこういう並びに優劣付けられるヒト、感想ﾄﾞｿﾞｰ

どれが一番かどうかはどうでもいいが、喜多楽は旨かった。
もっと安ければもっと通うんだが。

菊門の毛を剃毛せよ

大府は共和、田面の交差点ふきんに
「金ちゃんらーめん」がある。
ここのコーチンらーめんのうまさを

>>951
ここのコーチンらーめんのうまさを

語らんでおｋ

大府といえば「晴れる屋」に初めて行った。
どれが何だかわからずに「白の麺」を食べたのだが…
魚介系（実際にはWｽｰﾌﾟ？）と細麺の組み合わせは苦手なんだと再認識できた。
でも味付けはしっかりしてたから、好きな人はいいんじゃないかな。
それにしても腹持ちがいいなあ。昼過ぎに食ったのに未だに腹減らん。

KUWABARAKUWABARA

>947

喜多楽の今昔中華そばがその中では最強だと思う。
あっという間に食べちまった。

>>947
はまゐばは食ったことが無いから判別できないが
個人的には、喜多楽（今昔そば）＞和樂＞三吉かな
喜多楽は、塩とか評価が高いけどオレは駄目だな
今昔も前に比べて味が落ちたと思うけど、良い味出してると思う
つけは、魚粉が食べてる途中で邪魔に感じるから×
和樂は、一時期より黒胡椒の量が減って、スープ自体良くなったと思うけど
青葉インスパイア系と言われるほど、旨いとは思えない
三吉は、しょうゆ味が濃いだけで旨いとは思えない
ずいぶん伺ってないから、今の味は同じとは言えないかもだけど
メンはゆるく、しょうゆ味が濃いだけの不味い味しか覚えが無い

書き忘れたけど
喜多楽のおにぎりはオレは嫌いだ
優しく握ってふわっとする感覚は良いと思うけど
食ってる最中にボロボロ落ちてくるのは最悪
もう少し硬く握って、崩れないようにしてもらいたい

あと、正五郎が色んなサイトで評価が高いけど
アレやめて欲しいな、名古屋の店のレベルが低すぎる事をさらけ出してる
東京（神奈川）等で、家系を食べ歩けばあんな味は････
まぁ熱田イオンの六角の味があんなんだから、家系の味をレベル低く見てる奴が多いとは思うけど

>>957
今度東京に行くから、山手線の駅近くで家系おすすめあったら教えてよ。
正五郎は普通だな。ランチセットで５００円だからこそ価値がある。

今日上前津で降りて、正五郎か大須和楽どっちに行こうか
迷ったが結局和楽に行った。その後正五郎の前を通ったけど
店のお兄ちゃん、所在なさげに外でﾀﾊﾞｺ吸ってた。
しかし、どっちも客いなかったなあ。

家系好きで週１は食べるけど、今の所、正五郎と萬来亭を交互に
行ってるだけ。イオンの六角は自分としては「う〜ん」だし・・・
他にいい所がないかしらん。

>>958
池袋東口を右の方に行った無敵屋（家系じゃない気もするけど)
その裏側にある玄武
無敵屋は、チャッチャ系の店、こってりだけど麺は少なめ
玄武、無難な味だと思う、行者ニンニク？をすりおろした青っぽいニンニクが良い
味も家系にしてはライトな方だと思う。食べやすいかな
個人的には、渋谷から三軒茶屋方面のバスに乗って農大一高前にある陸がお勧め
家系じゃなくて、二郎の亜流系だと思うけど、
二郎みたいに汚くないし、味も比較的ライト系でチャーシューが馬鹿旨
＋１５０円でチャーシュー４枚追加されるトッピングはＣＰ的にも(･∀･)ｲｲ!!
陸・二郎系で検索すれば出ると思う。興味があるなら行ってみるのもいいかも

家系自体がレベル低いよ。イオン六角が例外ではなく家系はあんなもん。
家系をインスパイアしてる人ってｶﾜｲｿｽ

avexの回し者か
インスパイアだって
バッカみたい
氏ね

>>962
(　´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ

>>958
千代作@高田馬場は学生時代によく通った。
黒胡椒がアクセントになってて好きだったな

>>961
家系って脂が濃いだけの感じになってる店が多いね。みんなあんなもんなのかなあ。

>>961
｢ｲﾝｽﾊﾟｲｱ｣ではなく｢ｲﾝｽﾊﾟｲﾔ｣と言ってほしかった

http://dat.2chan.net/21/res/26790.htm

次スレよろ。
名古屋・周辺ラーメン屋31
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1126314658/

栄にある異国がつくお店がうまかったよ量も結構あった

ら・けいこ

　,,,,,,.........､､､､､
　　　　　　 ,,(::;;;（:ヾヾ//ﾉ;;ﾉ;;ヽ,,　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ペヤング
　　　r､r.r ､l;;;/　　￣￣￣　ヾヾ､　　　　　　　　　　ペヤング
　　r |_,|_,|_,|l;;;l　　 ＝ 三 ＝　 |;i　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ペヤング
　　|_,|_,|_,|/⌒　（●）,　　､（●）|　＋　　　　　ペヤング　　　　ペヤング
　　|_,|_,|_人そ(^i　 ,,ﾉ(､_, )ヽ､,, .|　　 　
　　|　)　　 ヽﾉ　|　　-=ﾆ=- ' .:::|　+　　　　　　　　メ ／ )｀) )　　ペヤング
　　|　　`".｀´ 　ﾉ　　｀ﾆﾆ´ .:::::::|　　　　　　　　メ ／／／／ﾉ　　　　　　　　　
　 人　　入＿ノ_＿＿＿＿＿/ﾞ-､.　　　　　メ ／ノ )´｀´／彡　　ペヤング
／　　＼＿／ ';　＼_____ ノ.| ヽ　i　　　　　　／　　 ﾉゝ　/
　　　　　／|　　＼/ﾞ（__)＼,| 　i　|　　　　／|　､_,,ｨ '__／,;'"´｀`';,.　ペヤング
　　　　　　 ＞　　 ヽ. ハ　 | 　 |｜　　／;;;;;;＼ ＿/　 |ニニニニ|

確かにペヤングは美味い！

港区の23号線の下にある大黒？だったかな
何かそんなような名前のラーメン屋っておいしいですか？

　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿（ "''''''::::.　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　--;;;; ______,,,,,,---'''''''"""" ヽ 　　゛゛:ヽ.　＜　うるせー馬鹿
　　　　　 ::::::::""""　　・　　　　　　　. ＼::.　　 丿 　＼＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　::::::: 　 　　　　　 ..........::::::::::::彡''ﾍ::::....ノ
　　　　　　　　 　::::::::::;;;;;,,---"""￣　　　＾｀｀
　／ 　　　　　　￣￣ ＼
/::::::::　　　　　:　　　　　 ヽ
|:::::　　　　　　::　　　　　　ﾍ
ヽ::::::　　　　　:::..　　　　　ﾉ
　＼:::::::　 ／＼:::;;;;;;__ ノ

明日9月11日は投票を済ませてから三吉へ！！

>>969
チェーン店

俺は中区だから、選挙の後はらけだね。
もっとも、この前、二郎の三田本店にいってきたから、
きっと、おいしくないかも、…

>>960
ありがとう。無敵屋、調べたけど肉がおいしそうだな。
でも行列店らしいからパス。すまんｗ
セブンイレブンの六角屋＋ライスで充分満足な俺。

キムラーメンと前田家・一徳は旨いと思うけど？

キムラーメンねぇ
好きな人にはたまらんのかもしらんが、あれは人を選ぶラーメンだね
どっちがどうだって話は自粛しておきますが

まあ、キムラーメンは悪くは無いと思う。

今年の夏辛はおいしかった品。
とりあえず標準キムでもまずまず満足できる。

>>971
こんなとこで何してるんすか先生。早くオールージュを爆走して大クラッシュ誘発してください。

大黒は佐野実のとこで修業済。

今日、選挙後らけへ行く。
１時20分頃。死刑宣告。
山頭火も行列状態。
時任屋に行った。
自民も圧勝だし、やな日だぜー！

らけ最近混みすぎ、なんかあったんか？

涼しくなったか、
大検が男前になったか