3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 11:12:50 ID:lI/PoBsF
>1
愚図が
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 18:30:17 ID:dQ0pYhCQ
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 20:38:30 ID:Qvn3Rvct
>>1 モツ
前スレで話題が出てた美風道と思われる屋台に行ってきた
屋台にしては美味かった
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 00:15:04 ID:g5qnLy4c
町田で1番うまいラーメン屋が揚州商人ってどういうことよ?w
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 01:27:01 ID:gDICxdFe
揚州商人旨く無いお、醤油のワンタンメン食べたけど変に甘ったるくて神座みたいだったお。二度といかないお
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 07:55:12 ID:ov0WTiCY
>>5 場所がわからないんだけど美風道て、駅から徒歩じゃあ無理?
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 08:25:04 ID:h8TETwUh
町田も広いからなぁ。
小田急&JRの駅周辺なら狭いけど、
小山田とか遠いもんね。
なぜか麻生区の飛び地もあるし・・・。
クルマで走ってると、八王子なのか相模原なのか
分からなくなることがあります。
で、駅周辺のラーメン屋は大体分かるけど、
駅から離れたラーメンの情報もキボンヌ。
揚州商人はネギラーメンが抜群に旨い
塩ベースのさっぱり系スープにネギがぴったり
ただそれ以外はウンコw
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 11:44:19 ID:gDICxdFe
↑とウンコが言ってますw
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 16:13:52 ID:GqF6mul4
ぎょうてん屋はすごぞ!w
風来坊(駅前の方)でつけ麺食ったけど上手いじゃん。
四角い皿は服部みたいだな。
駅前に風来坊なんてありませんが何か?
あのー誰かラーメン店がどこにあるかのテンプレを作ってくれるとあり
がたいのですが。
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 23:55:48 ID:gDICxdFe
>16
甘ったれんな馬鹿ちんが
よくある間違いとはいえ
>>14は「駅前の方」と書いているってことは
風来坊が忠生と原町田にあると思ったんだよね。
できそこないのブログでも見たのかな。
その他の誤字は責めるまい。
でもなんか癇に障るカキコだな。
町田で1番うまいラーメン屋が揚州商人ってどういうことよ?w
町田に来る前は「風来坊」だったらしいっすよ。
町田に来て、「風来房」になったらすぃ
かぶっちゃうからね・・・・
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 04:01:57 ID:8thq3HtV
坦々麺好きな俺にとっての町田坦々麺ランキング
揚州商人>豚?記>熱血食堂すわ
ってこの三店しか行ったことないのだが、
ほかにお勧めあったら教えてくださいな。
坦々麺ならぎょうてん屋にもあるが。w
俺、一時期食いまくってますた。味障かも。いやそうに違いない。
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 04:59:41 ID:8thq3HtV
>25
ぎょうてん屋のか・・・・
坦々好きとしては一度くらいは食べてみる
必要があるかもしれんが、いい予感はしないな。
辛いだけの坦々麺好きは総じて味覚障害だね(笑)
からいもん食ったら気持ち悪くなった・・
味がもうごちゃごちゃしてて、異次元の味
>>24 風知空知麺(店名違うかも)にも坦々麺と、つけ坦々麺がある。まぁ無難な味。
Googleローカルでラーメン+町田で結構出るね。
場所検索に使えると想う。
Googleトップ → Google ローカル
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 13:05:38 ID:8thq3HtV
Googleローカルすごく便利なんだけどちょっと情報が古い気がする
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/01(月) 19:01:42 ID:s6LzC8z3
辛いもん食った翌日、オケツの*がつらくない?
町田家で初めてつけ麺食ったが後悔。
普通に食った方が全然うまいがな。。orz
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/02(火) 06:29:36 ID:fwaSueL3
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/02(火) 12:20:32 ID:qeMgE48W
へ〜
初めて七面に入った。
タンメンを食ったが野菜の量が半端じゃない。
玉葱好きの俺としてはうれしい限り。
麺が手打ち風太麺で美味い。スープは普通。
次は醤油を食ってみよう。
>>34 町田家はあの味の濃さが魅力だからね。
つけめんだとサッパリしちゃってだめなのかな?
>>35 マジか!!
町田家のバリカタ麺で吊ってくる…
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 01:51:16 ID:vW/B4kJT
こしんぼうのカレーつけ麺高い。
メシなくて良いから800円くらいにしてくれ
昨夜久しぶりに町田に出る機会があったんだけど
10・10家まだやってたんだ。
19:00過ぎに店の前を通って見たところ客は1人だけ。
何回目のかは分からないが値上げされてから一度も行かなかった。
こっちに出ると大野の二郎に足が向いてしまっていた。
大野の10・10家はいつの間にかなくなっていたけど。
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 03:17:39 ID:HesxPjLJ
>>42 ええっ!大野の10・10店閉めたの!!
まあ、別にたいして美味くなくて一回行ってそれっきりだからどうでもいいんだけど^^;
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 05:28:20 ID:iBzoSJV6
美風道やっとみつけた!!
なかなかじゃん。
10・10てまさに1回行ったらもういいやってラーメンだよなw
立地場所はいいけどなw
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 12:46:58 ID:/gNqVQ1A
5年くらい前に一龍ってらーめん屋があったんだけど移店したか閉店したのか情報キボンヌ
うん。立地だけで客入ってるよな。
立地まあまあなのにがら空きのたんぽぽよりはマシだが。
大野の1010ははなまるになってた
一龍は現時点では閉店
何処かで再開予定の話も聞いたことはあるが
再開したという話は聞いたことがない
閉店時もういい年だったからな
はなまると1010は確か一本違う道路だが。はなまるは地下。
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 16:49:51 ID:0FxiifYX
まぁ1010なんぞどーでもいいが、取り敢えず今店の前にいるけど大野はやってるよ
実際にはあってもなくても大差なしだが
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 18:24:23 ID:HesxPjLJ
美風道の場所、詳細キボン!
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 20:45:17 ID:0qQDgnm9
今日初めて「七志」行ったが美味いな
結局お前ら町田でどこのラーメンが1番好きなのさ
オレはおやじ
七志ってチェーンっていうイメージでいくと驚くくらい「あれ?美味い!」ってなるけど
期待していくと「こんなもんか・・・」ってくらいで
俺はおやじとか行ったことない初心者(?)だけど、
一番好きなのは町田家かな。おやじも今度行ってみるよ
俺はこしんぼーだなー
漏れは支那そば亭、おやじ、黒船、太鵬、町田家が好きな店だな。あとはじまるbyも。
どれが一番かって言われたら困るんだがギリギリで町田家かなぁ
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 02:04:50 ID:NYIY8QJ0
わし、風来房!塩ウマー
俺は又べえのにらそば。次に町田家、その次にすわ。
すわの麻婆豆腐麺だなぁ
すわの胡麻坦々麺かからいもんの塩か町田家。
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 09:30:51 ID:gld4L4+d
そのときの気分とかにより変わるもんじゃないか?
家系が食べたい日には奥津家とか
とんこつが食いたいときは村田屋とか
塩が食べたいときには楽やとか
考えてみりゃ全部〜〜や だな。
でくの坊と其の一かな
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 10:18:15 ID:2i5ued4b
胡心房はじめて行ってきた。
店の雰囲気とか店員さんのあいさつとか、
かなり好感を持ちつつ、味玉ラーメンを注文。
一杯を丁寧に作ってるといった印象を持ちつつ食べる。
・・・・残念。好みじゃない。
動物臭と魚出汁の両方ともにインパクトがあって
好きな人には堪らないんだろうけど、両方ともに
悪いほうに強く感じてしまった。
その上、あの麺も苦手。
麺と魚出汁の後味の組み合わせがおいしく感じられない。
チャーシューとか味玉はおいしかったので残念。
冷やし味噌ラーメン?とか興味引くメニューもあったので
もう少しいく予定。
坦々麺の食いすぎで味覚障害者のレポなので
参考にならない可能性大。
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 11:23:42 ID:K2T73A9e
ホントのうまさ感じるのって初回行っただけでは
わかんないよね。
たいがい2回行ってよさがわかるもんじゃね?
おやじ初めて言ったとき味噌食べて何コレ甘すぎるって感じて
半分くらい残しちゃったけど、2回目行ったら1回目の激甘の食感が
イイ方に思えてそれ以降また食べたいと思うようになった。
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 18:11:39 ID:RgVzsg3t
熊おやじ潰れたね
胡心房ってなんか女向けに作ってますって感じがして嫌い。
がんばって女向けに作ってさっさと潰れてくださいって思う
じゃあ女の私が食べに行ってみるよ。
でも、私の好み、町田家だからなぁ。w
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 19:28:06 ID:K2T73A9e
>>68 女性向けヘルシーさを売りにってTVでいってなかったっけ?
女性一人でも気軽に入れる店であっていいじゃないの。
>>65 俺も全く同じ感想だった。
仕事も丁寧だし、接客も良い。
だが、本当に残念ながら麺もスープも好みではなかったんだよなぁ。
好みが分かれる味なんだろうな。
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 21:55:05 ID:TiEUugRR
おやじは、むかしと比べて味変わったような気がするけど。
おやじで定番のラーメンてどれよ
どれ食えばいいのかわからん
え?おやじってトンコツが目玉じゃないんですか?
まだ自分は行ったことないんですけど、たしかそうだった気が。。
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/05(金) 01:50:05 ID:nwBuLkpC
おやじにとんこつなんてね〜ずらよ。
>>75 とりあえず一度くらい行ってから意見してちょ
>>75 まあ、トンコツ味噌といえないこともない。
都井岬→熊おやじときて次は何がくるかね?
おやじのおやじはまだあの場所でやるのかな?
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/05(金) 11:56:03 ID:nwBuLkpC
おやじ 店内暑くね?(夏はとくに・・・
まぁ、普通に暑い。でもこの時期だと大抵のラーメン屋は暑いと思うが
町田家は寒いくらいクーラー効いてたよ。
やっぱあれくらいがイイねw
郵便局に行く時町田家の横を通ると、熱風に襲われる。
>>82 わかるわかるw
むせかえる豚骨臭の風なw
1時過ぎてもやってる店ってどこ?
>>84 町田家とか工房とかフーチークーチーメソとか
忠生高校近くの関龍ってどうなんでしょ?
近々行ってみる予定です。
>>88 過度な期待はしない方が良いかも。なんつーか不味くないけど特徴がないっていうか。
あの辺ならねぎぼうずとか奥津家の方が好きだ。
>>88 私はまぁ好きだよ
確かに特徴はないかもだけど
町田って、とんこつ醤油のコテコテのただしつこいのと、それなにりさっぱりはしてるけど全然うまくない物足りないラーメンと、
2種類に分類されるよな
>>89>>90 なるほど。 普通って感じみたいですね。
どうもありがとうございました。
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 10:14:29 ID:QqDvfB6M
>91
ろくなもん喰ってないんだね。氏ね
マーズボルタのファーストアルバムは好きかな
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 13:31:00 ID:Xwm9vpEf
>>91 俺はそうは思わないよ。
そこまで言うなら、町田以外でもいいからどこか美味いところ教えてよ!
>>91さんおすすめのラーメン食いたい!
教えてってなんだよ
なんで見ず知らずのオマエにいきなりそんなこと教えなきゃならんのだ
せめてオマエがおいしいと思うとこ言ってから質問しろよ
オレも鬼じゃないからそうすりゃ教えてやる
すまん、今町田なんだが町田家ってどこにあるっけ
町田にある。
>>98 駅からハンズへ向かい、ハンズ前の信号を左折して右手。
町田唯一の高層マンションの前だお。
どうも助かりました
結構いけますね
あの高層マンションに住めば、しょっちゅう町田家行き放題・・ハァハァ
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 22:49:09 ID:OIXVt8Fq
二回がピンサロの町田屋で食べました
フツーの脂っこいラーメンだったんだけど気になる点がひとつ
皆、タオルを巻いているジャン
あれって汗が流れ落ちるのを防ぐためだよね
前髪が垂れて汚らしいんだけどさー
白髪のオっさんなんかルンペンのよう
飲食店として不衛生だと思うんだよね
タオルを巻くなら武蔵とか浜ちゃんみたいに巻いてほしい
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 23:36:35 ID:H73YvQpr
七面やっと見つけた!今日手持ち少なくて、明日行こうと思うんだが近くにあるタンポポってラーメン屋はどうですか?(・_・|
たんぽぽだけは逝くな。すげー損した気分になる。
七面は普通に美味いよ。
嘘だと思ったら、昼時に行って客数比べてみるといい。
たんぽぽまずー
たんぽぽね、始めた頃はまともな味だったんよ。
なんか、テレビ取材とかも来てたし、客もいた。並ぶ時すらあった。
しかし、どんどん味が落ちていき。。。
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/08(月) 10:38:30 ID:ht7uFDD8
106-108
ありがとうございます(^o^)みなさんの言うとおり今日は七面行ってきます!
俺は七面よりすわの方が好きかも。マーボー麺が。
でも、マーボーなら千楽の方がもっと好き。
チラシの裏スマソ。
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/08(月) 14:59:47 ID:ht7uFDD8
すわは場所分かるけど千楽わかんないです(・・;)すわは一回だけ行ったことがあって坦々麺食べました!
千楽
小川1254
千楽
原町田4丁目22−18
113 :
110:2005/08/08(月) 15:13:18 ID:Xl3vwWbJ
俺の好きな千楽は原町田4の方だと思う。
味は七面に近いかな。
小川にもあるんだ。同系列なんかな?
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/08(月) 18:56:59 ID:0Qhg/16M
誰か町田にあった“ようらく”(漢字わかりません)知りませんか?
サンマーメンが人気のお店だったのに辞めてしまったのか移転したのか・・・?
日高屋になる前にあったとこじゃないの?
そういえば、源ってまだあるのかな。美味かった記憶があるんだけど。
どっちかというと中華料理屋だけど、麺モノもあった。
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/09(火) 18:53:43 ID:7iopJUdF
118 :
116:2005/08/09(火) 19:24:50 ID:nFhOCvi2
じゃ久しぶりに逝ってみる。ありがとう。
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/09(火) 22:19:38 ID:DM0X/F2P
瓔珞は、店閉じました。千楽小川と原町田は店主が兄弟です。
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/10(水) 12:44:51 ID:1MnZl4C5
>>119 ありがと。ちなみにサンマーメンはメニューにあるんでしょうか?
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/10(水) 23:11:52 ID:LPMZccZx
千楽にサンマーメンは無かったと思います。自分はいつも肉そばです。
前におやじの店員で若くてかわいい娘を見たのだが
あれは幻だったのじゃろうか・・・
ワロス
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/12(金) 11:58:17 ID:3eCYfPl7
私はとんこつ好きなのだが、町田のラーメンは
町田屋と10・10家しか行ったことないなぁ。
どこかお勧めのとんこつラーメン家ありますか?
ちなみに町田屋と10・10家の感想を書いてみる
10・10家
若干醤油に近いとんこつラーメン。
味としては普通。ただ乗ってる木耳がいらない。
そしてチャーシューがスモークチャーシューなんだが
これがラーメンに合わな過ぎる。
そして、にんにくとか入ってる容器にフタがない為,不衛生。
町田家
こってりとしたとんこつラーメン。
こくもあり油との調和も絶妙でうまい。
新百合ヶ丘にも町田家はあるが、味が違う。
(新百合の近くに住んでるがわざわざ町田まで来ることもしばしば)
ごはんを頼むと安っぽいおしんこが出てくるのも特典か(?)
チャーシューは普通だが、
スープにずっとつけても崩れない海苔が個人的に好き。
麺に海苔をからめて食したときの味がとても良い。
最近、薄い海苔に変わってしまったのが残念なところだが。
前は店員の態度が悪いと有名だったが、最近はあまりそれを感じない。
>>126 電車で来る人なら町田家が無難だと思うよ。熊本系で良ければ、はじまるbyも美味いけど。
車で来る人なら足を伸ばして奥津家をススメます。路駐禁止ですが。
そう!海苔変わったんだよ!
ひどいよ!あの海苔が好きだったのにさ!
普通のとんこつでいいなら、七志もあるよ。
長崎屋の裏あたり。小田急から近い。
すげー美味いってわけじゃないが、まあまあ。
最近、美風道が話題にあがらないね。
昨日食ってきたけど、しぼり汁の種類増えたみたいだね
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/12(金) 20:15:15 ID:1Qk1ZQ7R
今日「おやじ」に行ったが若いにーちゃんとあまり見かけないオッサンふたりで作っていたんだがあんま上手くなかったな
大盛りにしたのに全然普通盛りと変わらんし…いつものオヤッサン達の時より明らかに不味かった
「おやじ」も味ブレあんの?
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/12(金) 23:46:23 ID:D7+lNAo4
>>126 又べえがおすすめ
又べえ>>>>>>>>>>>>町田や、1010、ぎょうてん
だから。
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/13(土) 00:50:33 ID:BoF/BJfQ
>>131 同士、同感。
今日おやじ久々に行ったけどいつもの味ではなかった。
つけめんにしとけばよかったかな・・・・
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/13(土) 01:08:50 ID:uMshZlCs
七志にいくならはじまるbyのほうがいくね?
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/13(土) 01:10:14 ID:uMshZlCs
10・10家は家系総本山の吉村家の劣化コピー。
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/13(土) 01:52:13 ID:l7VN4nNs
>>134 間違いないね!七志はニンニクで味を誤魔化してる感じがする…。
>>132 又べえにとんこつはないのだが。
しかもあそこでうまいのはニラソバだけなのだが。
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/13(土) 03:11:32 ID:Mxq7uW6g
>>130 美風道、しぼり汁増えたのか
また食いてー
しぼり汁って結局なによ?
名前聞いただけだと全然うまそうじゃないのだが。
工作員は無視してください
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/13(土) 04:03:54 ID:Mxq7uW6g
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/13(土) 10:04:14 ID:0XneEGiM
>>133 ですよねぇ〜
なんか違ってましたよね
でもって後からオヤッサン達が喪服で登場してましたし。。
つか「熊おやじ」閉店しましたねw
熊おやじもおやじも行ったことないんだけど、
姉妹店か何かだったの?
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/13(土) 14:03:26 ID:63EqqF1Q
「熊おやじ」は「おやじ」の店主が道楽で始めた店らしい…確かHPに書いてあったような‥
故心房がテレ朝で紹介されてたよ。メディア戦略は熱心みたいだね。
>>139 なんか雑巾を洗ったバケツを思い出した>しぼり汁
>>142 最近あの快活なおばちゃんを見ないと思ってたら・・・まさか
つ【お盆】
昨日美風道行ってきた
しぼり汁は頼まなかった。醤油ラーメン食った
おやじはこの時期暑いから行けないなぁ
また屋台のラーメン屋の話かよ
美風道とかわけわからん
屋台、ほんとに工作員くさいぞ。もうやめれ。
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/15(月) 03:02:45 ID:rUNgAIgU
でた!工作員!もうおきまりだねW
工作員!出た!工作員出た!得意技!工作員出た!工作員!これ!工作員出たよ〜〜!
これだけ宣伝して、この程度のレス数なんだから程度が知れるわな
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/15(月) 07:36:42 ID:PLGL45I3
工作員なんだろうが、何で美風道の話をあえてここ(2ちゃん)で出すのかワカラン
あの屋台はごく普通の屋台だろ?
結構前に行った事あるが普通の屋台の普通のラーメン印象だったぞ
味がそんなに変わったのか?俺が行った時はしぼり汁なんて無かった
>>154 それいつの話?普通にしぼり汁はメニューにあるぞ。
味は変わってないと思う。ただ、しぼり汁の種類が増えた。
ちょと前に、久しぶりに雷文に行ってみた。
あいかわらず行列だったが、厨房はおばちゃん一人で
なにからなにまでやってるので回転が悪い。
前はいた息子?はその日はいなかった。
シンプルな普通のラーメンだがまあうまい。
でもあんまり並びたく無いなあ。
夜もやってればいいのに。
既存の店の話題が煮詰まってるから、
新しく出てきた店の話に飛びついてるだけだろ。
工作員工作員っておめでてーな。
>>157 言い訳してるあたり余計に工作員くさいぞ。
まぁまぁ、工作員かどうかは食ってから判断しなさいな
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/16(火) 22:35:42 ID:XGzvJ2iW
おやじのツケメンまじ好きo(^^)o
てかどこに出没するのかも定かではない屋台の話されてもねぇ・・・
雷文は、凄く美味いと思って食べたら普通だった。
まぁ、ラーメンほど好みが相違する食べ物もないよな。
雷文は二度と食べることはないでしょう。。。
美風道だっけ?あの屋台の店おいしくもなんともない
チャーシューは酸化してるは、親父は常連の人?とべらべら話してるは二度と行こうと思わん味だった。
美風道美風道、言ってる人間は工作員だろ あの店の話題が今頃になってでまくるのはおかしい
雷文は好きですよ。
ま、味としてはそこそこ程度だと思うけど。
たまに、なんとなく食いたくなるって感じかな。
それでいいのかもね。あそこは。
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/17(水) 23:32:05 ID:LOY9O4B4
こどもの国の「あまのや」はいつの間に潰れたのかね。味が淡白すぎたのかな。
店主が常連にばかり愛想が良いのがいけなかったのかな。
接客といえば同じこどもの国の「鎌倉屋」も不満。店主自らあれじゃあなぁ。
特別美味くもないし、長津田〜こどもの国ラインは不毛地帯になってしまった。
>>114 潰れた当初は、移転の予定は無しだったよ。
店の人から聞いた話だけど、店主(?)の身内が
病気になり、その看病をするためなんだって。
もう何年か前の話だから、今は看病も終わって、
どこかで営業しているかもしれないけど。
それから、全然別の店と勘違いしてたらごめん。
う〜ん。
カレーつけ麺、スープ冷たいとは…。
しょっぱ過ぎて麺にちょっとしかつけられないし、
残った冷たいカレーに飯を入れてもねぇ。
スープがあったかければ、まだ食えると思うんだがorz
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/18(木) 23:48:30 ID:EbZjP5in
ここのスレ住人は町田のラーメンを本当に食い尽くしてはいねえくずばっかだな。
おれが目安つけてやる
でくの坊>おやじ>雷門>>>>>>>>>>>町田屋>>>>>>>>風来坊>>>>>>>ぎょうてんや>1010>>>>>>>>>>>>>>>>>>>たんぽぽ
>>168 冷やし味噌もしょっぱかったよ。冷たい系はしょっぱいのかもね。
>>169 トップにでくの坊は好き好きだから何も言わないが、町田「屋」とかぎょうてn(ry とか・・・
でくの坊、最近はどうなの?
最後に行ったのが7,8年前なんだけど。
当時は学生で、炊き込み御飯がサービスで
ついてきたのは嬉しかったけど、麺のまずさ
に耐え切れなくて行くのを止めた。
毎回「麺固めでお願いします」って言ってるのに
毎回ぐにょぐにょに伸びきった麺を出すんだもん。
たんぽぽの最下位には同意してやる
でくの坊はチャーシューを2mmくらい厚く切ってくれるなら少しは脳内ランクが上がるけど。
丁寧に作って柔らかく仕上がってるのは分かるけど、下手すりゃ箸で持てないんだもん。
チャーシューの美味さは大したもんだと思うんだけど。あと店内が狭いのが嫌だ。
こしんぼうどんな感じ?
限定メニューっていうの目当てで明日行って見ようかな・・・・・
うどんな感じかとオモタ。麺が太いのかと。。。逝ってきます。
でくの坊スープがなぁ・・・
おやじは好きだが
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/19(金) 17:56:42 ID:w00GJ6Bu
今日、町田街道通ったら大鵬ってラーメン屋があった、
ちょっと気になったけど、客がまったくいなかったから、
結局、はいらなかった。
今になって、余計気になってきた・・・・
>>177 開店したばかりの頃に一度だけ行った。
俺的には大勝軒の劣化コピーって感じだったな。
開店したばかりで仕方ない部分もあるんだろうけど、
あまりにも客捌きが悪くて店内の雰囲気が最悪だったんで2度とイカネって思った。
今はそんな心配はいらないみたいだね。
太鵬そんなに悪くないと思うよ。
でもこの前7時頃の飯時に行ったんだがガラガラだったなぁ
もうそんなに長くないと思うから1回ぐらい行っといたほうがいいのでは
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/20(土) 01:30:43 ID:h9IjWXQU
うーん、町田に引っ越してきて、おやじだけは食ったけど、店内暑すぎるし。
あんなの空調ケチってるだけ。客なめてる。
確かに麺はしっかりしてるけど、あの程度の味なら家でサッポロ一番でも作って
涼しくまったりしたほうがましかな。
町田でおやじが一番うまいならちょっと町田終わってるかも。
風来坊だか風来房だかの塩とかはちょっと興味あるね。
タンポポがだめってのは参考になりました。
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/20(土) 01:33:38 ID:MDvi9xcz
本日、町田屋に行って来た。
とんこつが好きなので町田はここしか行かなくなった。
3週間前に行ったときは、海苔が変わっていたが、
今日行ったら前の海苔に復活していた。やっぱうまかったわ。
雷文は私はいただけない・・。いつも行列なので
どんなにうまいんだろうかと思って気になって前に行ったんだが
味はカップラーメンのような味だった。
(雷文のカップラーメンが飾ってあったので、
このカップラーメンの味がどんなものか予想できた)
煮卵は真っ白で普通のゆでたまご。麺はこだわってるのかと思いつつ、
スーパーで売ってるような袋に入った麺で普通の細麺。
チャーシューは塩辛い。
もう二度と行かないと思います。
>>180 おやじと町田家両方逝ってダメだったら、きみ、町田向いてない。
町田で旨い店はたいてい空調糞だし汚い。
環境と味を両方求めるなら又べえかすわだと思うが、
びっくりするほど旨いわけじゃないし。
そんな俺は七面が好き。
181>
あ。一度だけ行ってチャーシュー麺頼んだら塩辛かったのよ。
たまたまだと思ってけどいつもなんだ。
町田家より奥津家の方がいいや。遠いけど。駅近くなら家系じゃないけど、はじまるbyがいい。
>>180 風来房なら空調効いてると思うよ。綺麗だし静かだし。故心房も新店だから設備は良いよ。
味については好みがあるので、他所の地域で好きな店とか言ってくれれば近いの出るかも。
俺は空調利きすぎてる店ってのは好きじゃないな。
確かに、この季節に入店した瞬間は涼しくてよいのだけど
強風で、せっかくのラーメンが直ぐ冷める。
(町田だと10・10屋とかラウンド1隣のとんこつラーメン屋)
それに、どうせ店を出たら暑くて汗かくんだし。
汗かくのがイヤなら涼しい日の夕方以降を狙って行けばいい。
そうか?暑い場所でラーメン食うのは一種の苦痛だと思うので、嫌だな。
町田家はけっこう涼しいよ。
あの近くに住んでるもんだから、適当に薄着で行ったら寒いくらいだった。
でも食い終わって店出るときは、暑くて汗かいてるw
暑い日につけ麺や冷やし系ラーメン食べる気満々で
ラーメン屋に行って注文して、空調効き過ぎで待ってる間に
あったかいラーメンが食べたくなるというのも哀しいものだw
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/20(土) 11:11:11 ID:mFU1ifSF
風来房はたしかに空調はきいてるけど
肝心の味がなぁ、「後悔」「2度とイカネ」って感想しかでてこない
空調で選ぶんだったら、
大桜でマッタリ食べた方が、少なくとも後悔はしないよ。
大桜最高!
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/20(土) 13:28:36 ID:8uEpf+tb
ひさしぶりに町田駅周辺をぶらぶらしていたら、
みやこが無くなって立ち飲み屋になってたんですが、つぶれたの?それとも移転?
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/20(土) 14:10:26 ID:EE9lRqdu
>>190 前スレッドの最後の方かこのスレッドの上のほうかに、あぼーんしたと
ありました。
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/20(土) 16:25:43 ID:h9IjWXQU
ラーメンなんて10分もありゃ食っちゃうもので
空調が効きすぎててスープ冷めるなんてありえないしw
あんまり 馬 鹿 なこと言わないでねw
まあ30分もかけて食うなら別だけど。
好みは、塩味噌しょうゆ(とんこつ以外)の普通スープでまじめに作ってるところかな。
とんこつはデタラメな店見すぎてもう嫌だって感じ。
お○じと熊お○じ、同じ経営者が並べて店出してたって聞いた時点で、
やっぱあの暑さで頭沸いてるんだなって思いました。
まあ、俺が町田に向いてないんじゃなくて、
町田のレベルが低いってだけなんだけどね。
現にお○じが人気店な時点でそーとーレベル低いのは感じたけど。
後は、町田屋とでくの坊と風来ぼうでも行ってみるかな。(なんか上読むと、でくの坊まずそうでやだな)
それでダメなら富士そばでうどんでも食ってるよw
>>192 まぁ大体そんな感じですね。
町田のラーメンスレッドがPart11まであるからって美味いラーメン屋があるとか
町田はラーメン屋が充実してるかと思ったら大間違いですから。
どんぐりの背比べでうだうだ話してるだけだからね。
はいはいラーメン通ラーメン通すごいすごいはいはい
おやじのおやじは空調無しでいつも汗だくだな。
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/20(土) 20:01:30 ID:MxEtn370
おやじのねじりタオルのおやじさん好きだなぁ。
店内扇風機いっぱいだったね。
最近町田で働きだしたんだが帰りに食べようかと思う。町田家は最近2回ほど行ったが結構おいしかった。
日高屋も行ったが普通。餃子がうまかった。レス読んだがでくの坊おいしいのか。行ってみるか。
相模原のおやじ本店は町田店に比べると味も雰囲気も悪いが
夏場の涼しさだけは勝っている。
>>192 あつあつのラーメンでも、人間の息でふーふーするだけで
口に入れられるほど直ぐに冷めるんだから、空調ガンガン
利いてて、強風もくりゃ直ぐ冷める。
皆が皆、お前と同じスピードでメシが食えるわけじゃない。
つーか、よく噛んで食えって。満腹中枢が刺激されねーから、
そんなみっともねー体になんだよデブ。
>夏場の涼しさだけは
もの凄い数の扇風機。
よくあれほど取り付けたものと感動すら覚えるw
大汗かきながら熱々のラーメンを食べる
夏の醍醐味っす
ID:h9IjWXQUにせっかく長文レスしたのにキチガイだったのか・・・・・
この時期は嫌だなぁ 頭が沸いてるのがぼこぼこでてくる
富士そばのうどんが食える段階で(ry
日高屋も涼しいのでお薦めですな
田倉屋最高
田倉屋ってどこ?まずいの?
成瀬
雑誌とかにはまだ出てない
外観も普通の店
だが昔ながらのシンプル醤油ラーメンで美味い
田倉屋はそこそこ旨いよ
たまに食べに行く
成瀬の駅から近い?
いってみようかな。
田倉屋の場所教えてくさい。
ゴグッタけど見つからず…
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/24(水) 01:03:18 ID:gaJX3cIe
七面のつけ麺はおすすめできない。
>>212 あれすごいよな。
ただ、スープと麺が別になっているだけというつけ麺。
麺が伸びるのが嫌な人向けなの?
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/24(水) 01:49:16 ID:msn3FJJi
七面で冷やし中華大盛り食べてみ!
>>214 こないだ隣のおばちゃん(お婆ちゃんに近い)が食ってた。
10分位で完食していた。
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/24(水) 21:52:31 ID:WZDin5kV
工房の塩つけ麺が好きだね。
工房、夜はやってますか?
220 :
218:2005/08/26(金) 09:19:12 ID:VmiBPJPJ
>>219 って書いてたら、
未食の焦がし醤油食べたくなって
台風の大雨の中、逝ってもうた 19:15頃
>>220 甘くなかった?
そこが好きな人もいれば嫌いな人もいる
すみません ここで評価があった でくの坊
いってみたんですが、塩ラーメンはまずかった。
麺× スープ× サービスのバナナ←嫌い
どれならおいしいの?
ってか聞きかじりの知識で申し訳ないが、
塩、味噌、普通のラーメンってそろってる時点でダメでないの?
>>222 ハッキリ言ってしまうと、チャーシューはまあ食える。
あとは旨いメニューなどない。素人臭いっつーか、
インスタントレベルっつーか、それほど上等な
食い物屋ではない。
ただ、町田では古いのと、近所の学生なんかが
親父さんと仲良くなったりして、ノスタルジックな
空気を醸し出して、学生時代から通ってるような香具師は
味よりその空気が心地よいんじゃないの?みたいな店w
↑補足
どうしても何か食わなきゃいけないとなったら、
まぁ、味噌が一番食えるんじゃない?w
>>222 何で塩ラーメンにしたのかわからないけど、最初は普通のラーメンにしない??
塩とか味噌はおまけじゃないの?
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/29(月) 10:39:26 ID:OnaRse3G
>>226 いや、俺は塩が一番好きだから塩をたのむよ!
俺漏れも
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/29(月) 15:46:27 ID:dF7rWCRs
めん喜のおやじ今何してるの?
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/29(月) 16:36:57 ID:nuPTmrST
なーんにも
231 :
222:2005/08/29(月) 22:45:07 ID:tsWGFUa+
ありがとうALL
こんど味噌をたべてきます。
えらそうに言ってますが私は七誌ラーメンで満足するタイプです。
あそこの麺でうまいと思う。
こんど 町田や も探して行って見ます。
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/29(月) 23:28:25 ID:nxmNOp2D
塩が好きなら風来房いってみれば?
しかし町田って塩のうまい店あんまり無いね…
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/29(月) 23:34:40 ID:OnaRse3G
>>232 俺、けっこう色々なところの塩食べたけど、風来房が一番好きだなぁ。
だめかなぁ…。
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/30(火) 00:46:40 ID:MmDh6tY4
最近はご無沙汰だけど、以前でくの坊行ってた時はいつもチャーシュー丼食べてた。
それもラーメン付きの方じゃなくてワンタンの方。
あそこだったらムリに麺類食べる事ない。
235 :
232:2005/08/30(火) 02:21:10 ID:YgtJXlAO
>>233 だめじゃないよ!俺も風来房は好きなのよ。
あと、町田じゃないけど淵野辺の隠国別館の塩もイイね。
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/30(火) 17:46:03 ID:Oh5XMzaK
塩なら「楽や」をおすすめ!
POPの横のバスの止まっている大通りをひたすら森野の方へ歩いて
行くとあります。
楽やは美味いと思うけど歩くには遠いし車も停められないのが残念
238 :
233:2005/08/30(火) 20:37:03 ID:QtdwZLjj
結構塩の美味いところあるのね!チェックチェック!
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/01(木) 22:00:55 ID:Yh1pNCqz
長らく町田で資格浪人やってたせいで町田のラーメン屋を数年間渡り歩いてきたが、
一番美味しいと思ったのはたんぽぽなんだよね・・
なんでこのスレじゃ評判わりーのかな?
あのほんのり甘い味噌ラーメンが大好きだ。
>>239 たんぽぽはな、開店当初は確かに美味かったんだよ。
俺も好きで通ってた時期があった。特に味噌は良かった。
でも、急激に味が落ちた。
今も試しにたまに食うが、やはり落ちたまま。
まだみそ田の方がマシかもしれない。
(あそこもどさんこだった頃の方が良かった)
たんぽぽは開店してすぐに味噌、しょうゆ。
そのあとしばらくしてから限定のやつを2回くらい
食ったことあるけど、可もなく不可もなくという
印象だったな。
ま、飽きのこない味ってところ?
魯山人やDOUGENは「こりゃアカン」って感じで
即あぼ〜んだったんで、続いてるだけマシかも。
みそ田は「こりゃアカン」と思ったわりに続いてる。
メニューの多さで飽きられないのだろうか?
魯山人、まずかったよね。完全に名前負け。
テンテンになって期待したけど、やっぱダメだった。
立地に甘えとるんかね。
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/03(土) 17:47:04 ID:Bk/YzVVu
胡心房、値段設定高くない?
女性にとか、ヘルシーとかわかるんだけど。
安くてうまいのが一番の売りだと思うけれど。
900円で200杯売れるのと
750円で250杯売れるのと どっちがいいのかな?
700円で300杯売れると もっといいような・・・・
場所もいいのだけれど、財布に優しいうまいラーメン喰いたい。
熊おやじがあぼ〜んして、焦がし味噌をメニューに加えるチャンス
其之一あたりがやってくれると面白そうだなと思っていたが、
抜け目なくみそ田がメニュー化していた
たしか「しんかろう」って味噌メインっぽい店あったよね?
あそこどうですか?
まぁ自分は味噌苦手なんで縁がない可能性高いですが
>>245 スープが貧弱なうえに味噌がしょっぱくて最悪だったよ。
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/03(土) 22:30:21 ID:+yObBGln
漏れが前に小豚残した時は昼のおばちゃんに露骨に嫌な顔された。
まぁでもこればっかりはしょうがないなと思う。残した方が悪いんだし。
>>248 一瞬、二郎のスレ読んでるのかって錯覚した。
おやじ麺久々に食った。
美味かった。
年内にもう一回行こう!
特にラーメン好きってわけでもないのに、
町田家の超こってりスープがツボってこのスレにいる自分ですが。。
町田家なみのこってり系を出す店って町田にありますか?
>>253 たぶんない。
熊本系のはじまるbyがちょっと近いくらい。
10・10家は町田家と比べるとかなり落ちる。
意外とからいもんの醤油が濃厚感があるが、
甘味があるので好き嫌いがある。
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/04(日) 02:13:04 ID:cHns4kRv
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/04(日) 16:03:39 ID:bnOET6fK
>>251 ご同輩ですな(w
>>253 さらに遠くて奥津家もありますが、
いっそときわ家まで行くかい?
町田で一番美味い店教えてくらはい!
雷文以外で。
奥津家。
自分も奥津家。一回しか行ったことないけど
累計
@奥津家…2票
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/04(日) 21:27:46 ID:TwJkSKCG
横濱家
奥津家の薄味最強
奥津家のホウレンソウはいただけない。
味も家系にしてはインパクトがない。
これならねぎぼうずのほうがいい。
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/04(日) 23:29:36 ID:AdEB/efD
ねぎぼうずキター
264 :
248:2005/09/05(月) 00:15:48 ID:w8VecsKh
>>248 ちょっと遅れたけど、誤爆しましたorz
ちょっと?
俺はなんだかんだ言っても町田家。
やっぱり町田屋
支那そば帝
支那そば亭までいちいち逝くより又べえのが早い。
味同じだろ。
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/05(月) 10:43:20 ID:NZSXSxB6
だれもぎょうてん家を話題にしないのは
無かったことにしてるから?
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/05(月) 13:29:38 ID:GU5aDp+5
ぎょうてん屋、町田屋、その他のとんこつ醤油ラーメン店の味が区別できねぇ
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/05(月) 14:20:06 ID:vnPx/10I
?
>>269 なんとなく支那そば亭のほうが量が多いような気がするんだけど、気のせいかな
この間、初めて町田家に行ってきた。
大和の「菊池家」「大ちゃん」に慣れてるせいか、全てが濃すぎる。
普通で頼んだのに、油がきつい。俺には合わない味だった。
気になった点が1つ。
若いカップルが後から入ってきたんだが、
店員が「お前はいいよ」と食券を買わせず、口で注文してた。
金は払ってないと思われる。
関係者だがなんだが知らんが、そういうのは客がいない時にやって欲しいとオモタ
>>274 濃くない家系なら奥津家をどうぞ。最寄り駅は古淵なので町田からだと遠いけど。
このスレ的には雷文はもう話題にすらしない状態?
昨日初めて行ってきたんだがさすがにうまいと思った。
超一流かどうかはわからんが十分一流って感じだけど。
名物おかみもホントに感じのいい人なんだな。
しかし話は聞いてたが駅から凶悪に遠いな。
行きはタクで帰りは歩いたが、きっちり30分かかった。
なぜ雷門はここでスルーされるのか
誰か教えてくれまいか?
町田駅から遠いからさ
でも町田駅からなら奥津家の方が遠いよね。
まぁみんなあんまり良いイメージが無いんじゃないかな、雷門には。
雷文はチャーシューまずくなったしスープも若干変わったしね。
7.8年前は本当に美味かったのに残念。
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/06(火) 01:17:49 ID:OOk2Q8VV
オレも確かに雷文のイメージって良くないんだよね。
でもなんでだろう?
味の割にメディアにホイホイ出過ぎなんだろか?
独立スレなかったっけ?
雷文の話がスルーされるようになったのは、
マンセー派とアンチの喧嘩が始まってスレが荒れてからだったような。
昔はよく話題になってたよ。
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/06(火) 08:02:49 ID:8E+tP7vW
10人中2人は雷文を雷門と書くのな。
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/06(火) 08:55:43 ID:r+JE95Pg
もれは雷文のおばちゃんにお店で会うより、
他の所での方が沢山会ってるな。
有名人として市の行政に口出して店の前の道広げさせたとか。
いくらなんでも出来っこねぇと思うぞ。
町田屋こないだ初めて行ってきた。
接客は特に気にならなかったけど
出てきたラーメンのスープがぬるかった、、。
味は濃厚で好き。
町田街道沿いの味噌工房によく行ってます。
赤味噌葱がお気に入り。
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/06(火) 16:15:18 ID:q1AI3B6Y
射精した後にティッシュが無いことに気づいて
こぼれない様に皮で覆って、ゆっくりとトイレに向かったんだけど
目の前に妹がいてびっくりしてこけたら、床に白い液がこぼれました。
こんなシチュエーションがあったらなんて言い訳する?
??
>>289 スレ違いではございませんでしょうか
>286
市民オンブズマンですから。
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/06(火) 22:51:27 ID:XDzGrxyC
昔、旭町のオートバックスの前に「めん喜」(たしか)って店があった
結構旨かったがいつの間にかなくなって別の店になった
同じ経営者?うまいのかな?レスきぼん
>289
よく見せてと言い張る妹に従いながら、
ラーメン食いに行こうと言って和解する。
>>292 同じ経営者ではないと思います。変わってなければ尾道ラーメンのはず。
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/07(水) 02:58:04 ID:NHFKjS/b
鶴川1丁目の尾道ラーメン、劇的にうま
何あれ
営業時間が短すぎw
>>292 違う人だすよ。
めん喜はここではかなり話題になってた店なので、
おっさんがフカーツしたら必ず誰かが話題にするはず。
早くフカーツしてほすぃ。。。
>>296正ちゃんですね。
お子様連れお断りの営業方針はまだそのままなのでしょうか?
このスレで評価が高かった町田家に2回行きました。
チャーシュー麺 味薄め
ラーメン中盛 麺かため 油少な目 味薄め
でそれぞれ食べたけど 生臭くて合いませんでした。
あとチャーシューが冷たかったのがいただけない。
麺は確かに温度低めだったけど オレはそれには文句ないです。
沸騰してるようなスープだと飲めないし。
ただ生臭くてスープを飲み切れなかった。
結構スープは飲みきりたいので、味薄めにしてるんだけど、
ここのは無理。
>>299 じゃあ奥津家にでもいっといで。
奥津家もチャーシューは冷たかったと思うが生臭いなんてことはない。
ていうか町田家ってスレで評判良いか?
×麺は確かに温度低めだったけど
○スープは確かに温度低めだったけど
奥津やに行って見ます。どこにあります?
普段はチャーシュー麺食べないので大丈夫です
>>301 東京都町田市木曽町913だそうです。オールドヒッコリー(ピザ屋)の並び。
コンビニ(デイリーヤマザキだっけ?)の隣。バスで行くなら境川団地で降りる。
最寄り駅は古淵だけど徒歩だと15分くらいかかるかも。
↑ サンクス
つうか町田屋なんてよく食えるな〜。
マジで。
何回か行ったが食った後いつも吐きそうになるから二度といかん。
周りのダチもそういう意見多数。
ココ見てると美味いって言ってるヤシ多くてビックリした。
まあ味覚の違いだろうけど。
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/08(木) 02:00:28 ID:ezTcGEjs
既に何回か行って、二度といかん。って変だぞ?
家系でチャーシュー麺ってなんかもったいなくないか。
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/08(木) 09:44:45 ID:gY9D9mdx
>>304 ヒント:DQN工作員
今のラーメン屋って濃い味付け(化学調味料など)
でごまかしてる店が多いよな。そんな中では
「やまいち」が一番。さっぱりしてるらーめんだし店主の感じもいい
味もいい。
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/08(木) 11:43:18 ID:DXF/W+lh
俺 味噌工房ばっか行ってる。こってりしてる味噌味好きならハマると思うよ。 白味噌がうまい。
俺は町田家好きだが、工作員ではない。
あんなはずれた所で常に客は入ってるので、
単に好みの問題だろ。
いつも空いてれば逆にありがたいのだが。
追記。
昨日すわで香酢なんとか麺を食ったが、酸っぱ辛いだけだった。
高いのに、なんか損した気分。。。
あそこはやはりマーボーだな。
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/08(木) 15:05:39 ID:PSIryms4
>>304 既に胃のほうがお年なんじゃ…
町田家とか家系ってこってりだから気を付けてね!
やまいちみたいなあっさり系もいいが、そればかりでは飽きるんだよね。
そんなときは町田家やはじまるbyへ行く。
ラーメンはあっさりからこってりまで店によって味が違うのが魅力なんで、
どちらか片方しか好まない人はかわいそうだと思う。
ちなみにあっさり系にもこってり系にもうまい店とまずい店があり、
どちらか片方のすべての店がまずいということはあり得ない。
フジで今ぎょうてん屋が紹介されてる。
金でどうにでもなる世界だよな、テレビって。
314 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/09/09(金) 15:51:52 ID:ooom9ETR
あの〜
みなさん、ラーメン店へはどのくらいの間隔で食べてます?
週一?3日に1回?
俺三日に一回だな。
多い時は毎日だけど。
外出しないと食べないので週一くらい?
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/09(金) 16:31:18 ID:gbvXhbZH
ラーメンが好きで毎日でも食べたいけど、太るのがイヤだから週1(多くて週2)の
感覚でガマンしてます。
カップならほぼ毎日。
店食は月に5〜6回
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/09(金) 17:44:35 ID:ooom9ETR
みなさん意外に多いんですねえ。
私は毎週1回です。
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/09(金) 18:48:20 ID:ir7WHMLT
雷文、まじ美味しかった。おれ、びっくりした。
雷文のお勧めは何ラーメンなのでしょうか?
まあ、
食わず嫌いも何なんで今度雷文行ってみるわ。
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/09(金) 21:58:24 ID:i7Qw4q5l
関係ないけど、何食おうが太るやつは太る 俺は週3ラーメン格闘家
雷文いつも閉まってるんだもん・・・
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/09(金) 22:47:19 ID:v2tUiMBO
326 :
ひさ:2005/09/10(土) 01:23:26 ID:0MHQnNt9
忠生にある.宝龍の味噌チャーシュー最高だぜ
関係者でない場合は、マイナスポイントも書いとけ。
美味すぎて困るとか、人大杉とかはなしね。w
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/10(土) 09:49:11 ID:CdGgjkMP
ちょww雷文駅からテラトオスww
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/10(土) 11:24:48 ID:00iu2xeU
俺んちにあるチキンラーメンに卵入れると最高においしいよ
一度きてみなよ^^
チキンだったらカレーチキンラーメンのがいいよ。
限定品ですけど。
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/10(土) 14:18:43 ID:54iAU4Tw
風来房の大人の塩ラーメンうまかったなぁo(^-^)o普通の塩ラーメンは↓↓↓だが…‥
>>308 俺もよく行ってるよ。 赤味噌好も白味噌も好き。
赤ばっか食べてると白が食べたくなったり。
葱が少なくなったような、、気のせい?
みそ田と味噌工房ならどっちがお勧め?
オススメメニューも教えてほすぃ
>>334みそ田はキャベツつけ麺がお勧め
他のは旨いと思わなかった
久しぶりにジョルナの脇を通ったら
尾道ラーメンからとんこつラーメンの店に変わっててびっくり。
軽く入り口覗いたら店員さん仁王立ちしてて怖かった。
人が入ってなさそうな雰囲気と、390円という価格が
某チェーン店風でいまいち入る気になれなかったけど
誰か食べたことある方いますか?
>>336 とんこつラーメン食ったことある。
まあ、アレだ。
日○屋とか幸○苑とかと同(ry
ぎょうてん屋で食ったけど出汁薄いなあ。
スープと麺の相性もいまいちだし、海苔も上手くない。
やっぱりなんだかんだ言って、こってりしてもの食おうとすると町田家になっちゃうんだよな。
以前なんかの雑誌(サイトかも)で『町田ナンバーワン!』ってランキングで一位になってた店があって行きたいんですけど、場所も名前も忘れてしまって。
場所がヨドバシの方面ってのだけ覚えてるんですが。
ここを見てると『からいもん』って店がその方向にあるらしいですが、みなさんの意見を聞いてるとナンバーワンではなさそうですしw
どなたか心当たりありますでしょうか?
からいもんは相模原市だからねえ。
町田駅前だけど。
私もからいもん探してるんだけどわからない。
ヨドバシのまわりを歩き回ったんだけど。。
どこにあるのか教えてー。
ここで聞く前にてめえで調べろよ!
簡単にわかるだろうが。
343 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 12:10:25 ID:ji5smQni
雷文がどうしてもいただけない。
駅から遠いというのはまあしょうがない。
ただ回転率が悪すぎる。
たまにババア一人で作ってるじゃねえか。
味もさあ。あれうまいか?
普通〜普通以下だぞ?
人それぞれだとは思うけどさー。あそこを素直に美味い!っていった奴あまり見たことない。
すげえ近所にあってラーメン食いたいけどあまり遠くまで行くのめんどいし。。ってときに行くような店レベル。
あの行列は回転率の遅さと、うまくもないのに取り上げてるマスコミのせいだな。
まずい店は町田にもいくらでもあると思うが、行列ができてるだけにここは腹が立つ。
344 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 13:11:41 ID:ico32cVq
>>343 だな。いいおばさんだからマスコミ受けもするし、
客の評価も良いんだろ(一部だけど)
普通のおっさんが作ってたら、なんてことはない
俺は一番好きなラーメン屋が近所にあって幸せだわ
ここまでわかりやすい自演みたことない
教えてくれたっていいのに。
さてはデブでヒッキーなラヲタでしょ?
きんもーっ☆
ちなみに俺が言った「一番好きなラーメン屋」は町田家ね。
町田家はこってりが凄いから、そんなにしょっちゅうは食べれないけど
食べたくなった時にすぐ行ける場所だからかなり便利
>>348はご近所サンだ。
うちは銀次郎付近だよ。
どっちかというと又べぇの方が利用率高いけど。
混んでるの苦手だから。
町田屋は入る気しない。上見たら萎える。
よって行ったこともないし行くつもりもない。
町田屋×
町田家○
じゃあ2階の風俗もいつでも行けるなw
いま町田家に行ってきましたw
近いから手ぶらで行ったら、帰りに雨凄くて濡れちまったわ。
てか、端の方の席だったから壁に貼ってあった売上表みたいのが見えたよ。
ラーメン屋の売上とか全然知らなかったけど、町田家ってけっこう儲かってるみたい。
うらやましい
356 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 23:04:00 ID:DjH5YHv9
町田家は新百合ヶ丘店の方がうまいよね 以前噂のオダサガ店のびたは新百合ヶ丘にいるけど山口似の店長がいれば味は平気だろう
新百合ヶ丘は行ったことないけど、漏れは矢部店を愛用。
町田店よりはるかに清潔で、味もいいような気がする。
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/13(火) 02:57:00 ID:GBpDCyAg
夜中の二時過ぎに日高屋のカウンターで食べた。
しばらくするとキャバ帰りらしい若造3人組もカウンターへ。俺の隣に座ったアホはコロンプンプンで所詮日高屋と言いつつも場違いな状態。
コロン野郎がオーダーしたとんこつが来ると一口食って一言。『天一の方がうまいな』
『え?』耳を疑っていると真ん中のヤツが『だから町田家行こうって言ったのに』、そこでコロン野郎がとどめの一言。『あー、町田家って超うまいよな。』
町田家ってこういうDQNに支持されてるのか。頭が痛くなった。
同じ店の隣の席でラーメン食ってる時点で藻前もDQNだよw
食う店と席でDQN認定か・・・すげぇな
361 :
358:2005/09/13(火) 07:45:49 ID:GBpDCyAg
>>359 相手をDQN認定する前にその貧困な読解力と幼稚な想像力をなんとかしてくれんか?
俺はラーメンを食べたなんて書いてないんだが。
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/13(火) 08:45:25 ID:dbAjSHoj
>>361 でも、その店とスレッド的にもラーメン食べたと思われても仕方ないんじゃ…|彡サッ
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/13(火) 08:59:34 ID:32GA/d1z
>>358 何を食べていたの?
ラーメン屋のカウンターにで食べていた・・っていうと、大抵はラーメンを食べていたと
思って仕方ないと思うけど・・・・。
ラーメンの好みでDQNなのか、香水臭さと両方でDQNなの?
どーでもいいじゃないか。
DQNから一般人にまで好まれる町田家ってことで
365 :
359:2005/09/13(火) 23:42:17 ID:ry81zVIs
>>361 DQNと同じ貧乏人ご用達の日高屋でメシ食って、
自分だけはDQNじゃないとはこれいかにww
>>358氏
・DQNが町田屋を絶賛すると、どうしてお前も頭が痛くなるのか?
・ 3人組のDQNはキャバ帰りとあるが、それならば結構遅い時間のはず。
そんな時間まで、お前は何をしてたのか?
・お前は1人で日高屋に行ったのか?
・仕事の帰りで、遅い晩御飯だったのか?
・ラーメンは食べないで、餃子やキムチをつまみに、酒でも飲んでたのか?
・そんなお前は、周りの人間(お前がDQNと称する人間も含む)から
どんな風に見えたと思うか?
・人生を楽しんでいるのは、DQNとお前のどちらだと思うか?
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/14(水) 01:36:57 ID:7aX2pv2r
粘着カワイソス
>>366 あまりのしつこさにワロス。
その通りだし。w
>>358氏
・DQNが町田屋を絶賛すると、どうしてお前も頭が痛くなるのか?
・ 3人組のDQNはキャバ帰りとあるが、それならば結構遅い時間のはず。
そんな時間まで、お前は何をしてたのか?
・お前は1人で日高屋に行ったのか?
・仕事の帰りで、遅い晩御飯だったのか?
・ラーメンは食べないで、餃子やキムチをつまみに、酒でも飲んでたのか?
・そんなお前は、周りの人間(お前がDQNと称する人間も含む)から
どんな風に見えたと思うか?
・人生を楽しんでいるのは、DQNとお前のどちらだと思うか?
370 :
359:2005/09/14(水) 13:55:11 ID:5nLZchqV
ま、
>>358がたまたま日高屋でDQNと居合わせたからといって
自分がDQNなわけではないというなら、たまたま町田家で
DQNと居合わせたところで、その客がDQNということにはならないな。
DQNが食ってた日高屋でメシを食うのがDQNな行為でないのなら、
DQNが食ってる町田家でラーメン食うのもDQNな行為ではあるまい。
つうかおまいらいい加減ひつこい。
どうでもいいだろんなこたぁ。
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/14(水) 14:48:25 ID:dVQo5wX6
>>333 赤とか白とかあるん?
赤って味噌坦々のことそれとも辛味噌つけ?
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/14(水) 19:51:05 ID:ZAxsn5cL
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/14(水) 22:26:04 ID:+hYaYZvc
コロン臭いDQNが隣に来りゃ頭痛い。
そいつが自分の贔屓の店にも行くとなりゃ、さらに頭痛い。
その気持ちは分かる。
で、町田家は家系の中ではうまい方かもしれんけど、特にこれと言った個性もないよね。
376 :
373:2005/09/14(水) 23:31:19 ID:l5/DPHNo
>>374 メニューにあるのかきいてんのわかんない?
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/15(木) 01:44:40 ID:9XO+VjYm
鶴川の尾道ラーメン、正ちゃんがうますぎるぞ。
ひどく懐かしい気がした。
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/15(木) 09:32:38 ID:6j4QTNIR
クイズでつ
町田で女性店主の店5軒あげろ。
町田で午前0時以降営業してる店5軒あげろ。
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/15(木) 11:46:52 ID:u/Uu5HLE
なにげに常盤家って改装中だったんだね。
21日オープン予定だそうだ。
ギョーザの半額サービスとかもあるらしいぜ。
家系ラーメンにギョーザは否定派何だけどな
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/15(木) 13:35:39 ID:u/Uu5HLE
ぶっちゃけ町田で一番うまいラーメンてどこですか?
からいもんて専用スレあるけどホントにうまいの?
>>378 女店主 雷文と胡心房しかシラネ。
0時以降 ぎょうてん屋、町田家、揚州商人、日高屋、七志くらい?
>>381 からいもんは微妙。
単独スレは基地外儲が立てたものだし、
現行スレが立ったのは去年の5月という過疎スレw
開店以来何度か味が変わり、今では儲も出没しなくなった。
ま、しょうゆはコッテリ系で好き嫌いがあって、
塩はなかなか食えるというのが大勢の評価かな?
>>381 私の好みですが、昔は町田二郎最強とか言えたんですがね。
まぁといっても「何で二郎」という人もいるでしょうし、好みは様々。
近所の中華屋も捨てがたかったり、後楽苑だっけ?コストパー
フォーンマンスに優れていると言う人もいるかもしれません。
あっさりが好きな人こってりが好きな人それぞれ自分で確かめながら
見つけるしかないのでは?
店主が気にイラネなんて意見も有るし、ここで他の人の意見は参考程度で
聞かないと、自分好みの一番美味いラーメンの発見は難しいでしょう。
ただ町田以外も含めてと言うなら自分的には「中島家」です。
385 :
383:2005/09/15(木) 16:43:58 ID:lCsLCqit
>>384 スマソ
自分の好みで見つけてください
って事でおね。
町田じゃないけど、自分の一押しは中島ってこってす。
>>373 そそ。 メニューに赤味噌ラーメンと白味噌ラーメンがある。
醤油や辛味噌とかメニューは多いから気に入れば飽きないかも。
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/15(木) 23:18:59 ID:CN3LJcK9
大鵬は?
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/16(金) 00:46:10 ID:vadxJwQc
>>387 スタイルは今風の人気店。
食べるとしょっぱいだけ。
>>387 太鵬決して悪くはないと思うよ。ただまぁ、たまに食えばいいかなって感じだけど
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/16(金) 09:23:00 ID:4pImHdzR
こないだ「おやじ」行ったが、なんか変わったな。
店主が作ると美味いんだが、夜作ってるタオルハチマキのオッサンが作るラーメンははっきり言ってブレがあって不味い。
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/16(金) 18:31:08 ID:Lrl5g+Dy
ひものや ってラーメン屋をバスから見つけたのだが誰か知ってる椰子いる?市民病院方面
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/16(金) 19:51:55 ID:r7nShQUt
ひものや
ラーメン屋とゆーより飲み屋だなありゃ〜。
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/16(金) 20:52:00 ID:K/n+gM1R
町田市成瀬のjun-pey ra-men若い奴がやってて なかなかよかったよ
ひものや は夜じゃなければ駐車は無理っぽい。
交差点に近いし、警察署が近いのも×。
一期一会ってまだあるの?
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/17(土) 02:45:02 ID:8cf0gYOb
一期一会はもう無くて、今は天馬っていうラーメン屋になってるよ。
同じ成瀬なら、
>>393のjun-peyやラーメン大子の方が薦められる。
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/17(土) 03:50:37 ID:8sMdfn5B
394
路駐前提にして、悪気無しかよ。
てめえのような野郎を自己中という。
逝け。
ひものや
昔やっていた5種類の麺はまだ健在?
細麺〜フィットチーネかと思う幅広麺まで。
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/17(土) 16:50:42 ID:VnPOF83S
町田駅近くのラーメン屋教えて!
河合塾近くのところしか知らない;
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/17(土) 20:32:50 ID:Ax6hZzyu
>>399 風来房、胡心房、町田家、夢はじまるby、からいもん、etc...
俺が知ってるのはこれくらい。まだまだあるけど行ったことなかったり、店名知らなかったり…。
場所はネットで調べて自分で探してみて!
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/17(土) 21:04:29 ID:VnPOF83S
>>400 ありがとう(`・ω・´)ゞシュタッ
時間あったら二つくらい回ってみよかな
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/17(土) 23:53:09 ID:9JDna49i
町田屋最強!!!!!
濃い目の家系の中では最強の一軒だよ。実際美味い。
味覚音痴マンセー
家屋判断不能マンセー
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/18(日) 00:35:41 ID:g90B4sTR
○○屋
って名前のラーメン屋の味が全部同じに思えてならない昨今・・・
たんぽぽのラーメンが美味しくてたまらないのです。
個性があって良いですね。
このスレを「たんぽぽ」で検索したら、なんか一部で意見わかれてるみたい?
たんぽぽのどこが美味いのか?
素直に聞きたい。
たんぽぽ好きとか言ってるやつは工房の焦がし醤油食ったんか?
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/18(日) 02:09:21 ID:CxFpui6W
>>377 正ちゃんうまいけど、少し水っぽい感じ(わかめとか)で
少し濃いかな。
醤油系では淵野辺の大勝軒が一番好き
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/18(日) 02:51:34 ID:QrgX/Bke
胡心房で新メニュー登場だって。
OOSAKI情報!
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/18(日) 03:47:33 ID:IibPAidy
>>396 レスどうも。
町田に住んでいながらjun-peyやラーメン大子は知りませんでした。
町田と言っても奥津家の近くだから成瀬には疎いんだけど。
jun-peyとラーメン大子、今度行ってみます。
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/18(日) 11:06:44 ID:zVT4cPpi
>>382 >>383 レスサンクスです。
個人的にこれから町田のラーメンを食べ歩いてみるつもりですがとりあえず行ったところだけ。
町田家・・・量が多い。結構うまいねこってり。
からいもんの塩・・・・スープはうまかった。麺は普通じゃないかな。塩は650円でスープ麺ともに量は少ないのがちと難点。
七志・・・うーむ。普通としか言えない。うまいともまずいとも言えない。
日高屋・・・餃子はうまい。ラーメンは個性がない。
ぎょうてん屋・・・おそらく町田家の方がうまい。
とりあえず全部制覇してからまた書きます
>>412 又べぇ、工房、七面、すわ、みそ田、おやじ
なんかにも行ってみて。
場所わかんなかったら教えるから聞いて。
414 :
名無し:2005/09/18(日) 13:39:19 ID:727CaETy
町田家は町田より小田急相模原のほうがうまいと評判よ!?
>>405 日高「屋」とぎょうてん「屋」の区別がつかないとしたら深刻だなw
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/18(日) 16:37:36 ID:Qr1cf46C
新宿にも町田屋あるが町田のに比べややあっさり。個人的には少し物足りない感じ。
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/18(日) 19:08:26 ID:Ozr7Qnh/
成瀬の一期一会は閉店したか・・・
ラーメンが出る前に口直しの小鉢が出るなど味にこだわっていた店だったが。
一期一会といえば以前食べに行った時、クセのあるとんこつスープが口に合わず
箸が進まないでいると、気になったのか若い店長が、
「お口に合いませんか?」
「あまりウマイないな」
「どういうところが?」
「何というか八角の独特の臭いが」
「そう仰るお客様も一年に一人くらいはいらっしゃいます」
「ほう、一年に一人か(笑)。これ博多ラーメン(トンコツ)なの?」(レンゲでスープを飲む)
「いえ豚骨醤油です。お口に合わないのなら無理に飲むことはありませんよ」
「そうだね」(カウンターのお店の名刺を取ろうとする)
「もういらっしゃらないでしょうから名刺をお持ち帰りになる必要はありませんよ」
「そうだね。いや、悪気は無いんだ。じゃあ」
自信を失わないながらも無礼な事を言った俺に丁重な応対をしてくれた店長だったが・・・
なにこいつ?
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/18(日) 22:58:25 ID:cOWht//P
>>407 たんぽぽ、さっぱりしてて美味いじゃん。
油ギトギトの魔力を安易に用いることなく、良く頑張ってると思うよ。
>>420 さっぱりしてるだけなら他に美味い店はいくらでもあるが。
町田家やぎょうてん屋しか知らんのか?
それとも工作員か?
本当に美味かったらここでけなされても人入るだろが。
言っとくが、俺は食わず嫌いなわけじゃない。
美味かった頃のあそこを知ってるから叩くんだよ。
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/19(月) 01:33:55 ID:L2iMbqhN
>>414 小田急相模原に町田家あった?
JR相模原じゃないの 16号沿いの
ラーメン100%
>>420 こってり系=油ギトギトというのははなはだしい勘違い。
あっさり系のラーメンに背脂やラードのトッピングでギトギトの店もある。
こってりとは獣骨系の旨味が濃厚ということ。
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/19(月) 03:13:40 ID:XUAGFv+y
いつ行ってもガラガラだもんなー
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/19(月) 08:36:26 ID:FvrM/MFB
たんぽぽに私怨を持っている奴がいるなw
他人の好みに文句つけて工作員扱いまでするとは・・・
味の好みなんて人それぞれだろうに。
努力もせず、過去の栄光にすがっているばかな店を誉めるヤシは
けなしたくもなるんよ。
しかも、美味いと思う根拠が「さっぱりしてる」だけじゃね。
他の店の具体的な感想もないし、いかにも工作員臭く思える。
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/19(月) 17:11:11 ID:A4BIUevD
>>428 アンタ、独善的過ぎるぞ。
ラーメン屋を始めたら、独りよがりの不味いラーメンを作りそうだなw
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/19(月) 17:17:45 ID:/n6qz5/8
町田駅周辺 徒歩圏内で 美味い店を 教えてください
店名だけでなく 詳細も お願いします
>>430 ってことはこのスレを最初からやり直せって事でオケ?
433 :
432:2005/09/19(月) 17:34:43 ID:x+EfohfI
レスアンカー間違えたorz
>>430さんへのレスです
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/19(月) 18:00:05 ID:/n6qz5/8
すいません
仕事の都合で2,3日通うのですが、位置関係が全く分からないので頼りました。
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/19(月) 19:43:19 ID:pxqlTUuv
>>434 なら、誰がどの店を美味いと言おうが勝手だろw
なんでイチャモンつけるんだよw
>>436 ここがどこだかわかってんのかお前は。
半年ROMってろデブ。
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/20(火) 01:10:59 ID:DEQnjynq
胡心房の限定は美味しいの?
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/20(火) 03:14:36 ID:JH6lVez6
成瀬のjun-pey ra-men行ってきたわ。味は家系に近いが町田家なんかより
油少なめで、俺的には好み。チャーシューは注文ごと切って軽く炙り、半熟味
玉1/2がデフォでついてくるのが○。しかし禁煙じゃないのが禿しく×。
439>
場所教えてくれんと
御靴家に行く。
麺や厨房けっこう美味しかったよ。
でくの坊を探しに行き、どうしても見つからず、
しょうがなくて日高屋に入った俺は負け組。
その後見つけたが、あまりに狭そうなので、結局食わなかった。
たんぽぽより狭い店初めて見たよ。
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/20(火) 12:52:26 ID:MqW+tYVf
昔でくの坊行った時、注文した後携帯が鳴ってしまい店を出てクルマの中で電話していると、注文したラーメンわざわざクルマまで持って来てくれた時は驚いたよw
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/20(火) 12:55:12 ID:EVN97XwN
.___
| | |ぬるっぽー
∧_∧444.||
<;; >.. ||
/ つ ..| | キタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━ !!!!
(__ `i ̄| ̄|
| |J |
nullP ⌒ o
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/20(火) 13:27:45 ID:IOPphVeA
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/20(火) 20:26:21 ID:FJgFw+f/
たんぽぽ俺も好きだぞ。客も昼時なら普通に入ってるんでねーの?
特にとろけるチャーシューと濃すぎないスープが良いね。
昔はもっとうまかったのか?
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/20(火) 22:23:06 ID:D0nvV0Y7
その昔の美味かったたんぽぽのラーメンを食ってみたいな…
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/21(水) 00:56:57 ID:gG0Xj6f2
でくの坊はホントにでくの坊だな
並ぶ意味がわからない
>>446 >>447 昔は、スープにもっと甘みや旨味があった。
おそらく、羅漢果を使うのをやめたか、量を減らしたんだろう。
具も昔の方が良かったよ。
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/22(木) 00:52:58 ID:CLZ6jHWo
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/22(木) 01:20:17 ID:Zb/vWSkd
>昔は、スープにもっと甘みや旨味があった。
>おそらく、羅漢果を使うのをやめたか、量を減らしたんだろう。
ぷっ
羅漢果=旨味だってw。
っていうか、味云々を言う前に449の脳と舌がやばいw
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/22(木) 01:32:26 ID:+TYhr87f
さて。
真実は果たしてどうなんでしょうか。
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/22(木) 01:57:28 ID:lPwe7rwE
まぁ、少なくとも現在は客が入っていないってのが真実です。
まだ店頭に雑誌紹介された記事を貼っている。
記事越しにガラガラの店内をみるのはなんとも虚しい感じがする。
>>452 羅漢果は甘みの事を言ってるんだろ。
おまいはたんぽぽの店長か?
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/22(木) 19:07:55 ID:+xzutcXI
たんぽぽに私怨を持っている奴がいるぞw確実に。
関係者に限って私怨とか言いだすんだよなぁ。
うちのラーメンがこんなに叩かれるなんておかしい!
きっとアイツが書き込んでるに違いない!
なーんてね。w
今頃、元バイトとかが疑われてそうだな。
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/22(木) 20:26:04 ID:+xzutcXI
だって
>>452は、別にたんぽぽを擁護する内容じゃないのに、
それに対するレスが
>おまいはたんぽぽの店長か?
だぜ?
もう、何でもかんでもたんぽぽ叩きに結び付けたいって感じじゃんw
これを「私怨」と言わず何と言おう。
めんどくさいから私怨でいいよ。たんぽぽがガラガラなのは今のままじゃ変わらんだろうが。
故心房も何となくたんぽぽ臭が漂ってる気がする。固定客の確保から始めれば良いのに
常に話題づくりの新ラーメンを提供しつづける自転車操業に陥ってるような。
客入りが大したこと無いのに常に話題になるって胡散臭いよね。潰れたガランドウとか。
460 :
440:2005/09/22(木) 22:53:10 ID:HbnYXpyy
>451
ありがとう。行って来た。
近いのでこれからも通おう。
蓮爾って今でもあるの?
最近聞かなくなったよね。
店移転したのならば移転先教えて♪
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/23(金) 07:01:44 ID:iS7aOEbE
昨日町田の町田家行ってきたけどかなりうまかった。
量が多いのが俺的に好き。
割り増しにするだけでかなりの分量。+100円で半ライス、+150円でライスだが
漬物があるというのも良い。
こってり系で量が多いのはここですな。
他のところもたくさん行ってどんなラーメンか調べたいんだが
からいもん、七誌、博多っ子、日高や、ぎょうてん、10.10は行ったので
他あたってみるかな
はじまるbyは豚骨ラーメンの底にご飯が沈んでたのに驚いた・・・
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/23(金) 13:14:39 ID:3NKzAySO
画期的だな。
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/23(金) 21:23:16 ID:4xWXUlWB
やべぇ
何回食っても町田屋が美味いと感じない。
俺は町田のラーメン屋を楽しめないまま人生を終えるのか・・・
頭がおかしいだけですから
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 02:18:56 ID:kRxkGF1w
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 02:39:03 ID:wBEKvCl1
蓮爾は?
レスないの・・・・
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 03:05:08 ID:kRxkGF1w
>>470 蓮爾は時々車で前を通るけど開いてるところ見かけないんだよね〜
無くなったのか営業時間外なのかよーわからん。
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 05:00:58 ID:coZh53ui
>>470 蓮爾 → 禅
に変わりました。
同じ人がやっていてかなり濃厚な豚骨です。
まずまず美味しいラーメンだと思いますが、
蓮爾の味を期待してたべるとがっかりします。
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 10:41:28 ID:6wvJN6J3
町田やってフツーじゃね?
まだ雷文のほうがおいしいかと。
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 11:19:11 ID:G5Z7nPeE
町田家と雷文を比較すること自体が間違い。
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 11:40:26 ID:O7rTMNi3
最近は「禅(前蓮爾)」の定休は水曜日だけど、8月にはかなりの2週間近く夏休みしてたみたいだし・・・。
蓮爾の味が懐かしいのなら「蓮の禅」というメニューを注文すればいいけど、麺自体と麺の量やトッピングの
内容は別物になっています。
ラーメン二郎「ニンニク入れますか。」だったら、禅のスレありますよ。
見間違いでなければ風知空知がなくなったようです。
バスから見たら貸店舗になっていたようだった…。
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 22:55:14 ID:g+x+/diy
早いな。半年位か‥一度も食べずに終わった。
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/24(土) 23:29:37 ID:ntj/crmq
479 :
476:2005/09/24(土) 23:30:04 ID:oIVGawyc
何かBarみたいな感じで入り辛かったので自分も行きませんでした。
ちと残念。
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/25(日) 01:20:00 ID:i5CTdN9h
誰か!
成瀬1丁目のバス停前のラーメン屋さんと中華屋さん
食べた人いますか?
詳細宜しく!
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/25(日) 01:21:26 ID:i5CTdN9h
誰か!
成瀬1丁目のバス停前のラーメン屋さんと中華屋さん
食べた人いますか?
詳細宜しく!
ハァ?死ね
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/25(日) 02:11:44 ID:uYpmjhrf
みなさん、有難う♪
禅に今度逝って来まーーす!!
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/25(日) 18:51:26 ID:na9iU6G5
オヤジ行ってきた。
思ったこと書きます。
@店内ちょっと暑い。夏だったらもっと暑かったと思う
Aラーメン注文してから結構待ち時間が長い。計ってないけど注文してから25分くらいだったと思う。
Bオヤジ麺(味噌700円)食べたけど甘かった。野菜多かったのは良い。量は普通。
とりあえず注文してからの待ち時間が長いのが印象に残った。
じゅんぺー行ってみた。
黒ラーメンを食ったのだが家系というより九州系に近い感じ。
七志を濃くしたような感じ。かなり濃いです。油も多め。
チャーシューはおいしい。半分のった玉子もいい味。
あっさり好きには合わないけど、町田家とか好きな人にはおすすめ。
食い終わった後クチビルベトベトになりますた。
>>485 ドコにあるんですか?
自分は町田家とか好きなんで、そこのお店に行きたいです!
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/25(日) 23:13:10 ID:ZHNUPcIo
「熱血食堂すわ」ってどうですか?
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/25(日) 23:45:31 ID:HYCmdyW7
>>488 まぁまぁ美味いよ。種類も豊富だし。
>>489 ドンキとかの並びでハンズ近くの横断歩道のあたり。
>>488 胡麻坦々麺はオススメ。
知り合いによると麻婆豆腐もウマイらしい。
鶏塩ラーメンは食ったことない。
スタッフは四川飯店出身という噂も。
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/26(月) 02:01:07 ID:kIjoNped
>>488 山椒の使い方が完全に四川風。
麻婆豆腐がうまい。
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/26(月) 02:04:38 ID:kIjoNped
じゅんぺー、行ってきました。
美味しい豚骨だとは思うけどまた行きたいと
思わせる強烈な個性や魅力はあまり感じられませんでした。
>>486 成瀬駅を降りて、成瀬高校方面に20分くらい直進。
結構歩くよ。
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/26(月) 02:15:12 ID:Rqh9stow
488
タイムリーだな。
今日食ってきた。
麻婆ラーメンにライスを注文。
正直、最近麻婆関連はハズレが激しくて期待していなかったが、食って感涙。
うめえ。
残った麻婆をライスの上に載せて喰う。(´∀`)
もうダメ、コレよこんな麻婆を食いたかったのよ!
と世界の中心で叫びたくなった。(大袈裟?)
陳健一の麻婆丼とタメ張れそうと思った。
しかし、メニューの「賄い定食」見てココの店員は随分と贅沢な賄いを食ってるなと思ったのは俺だけじゃない筈。
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/26(月) 02:39:36 ID:ggH/l+Pk
1010家は?
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/26(月) 02:53:28 ID:98f2W4jB
町田家は私も苦手。
おいしいと評判を聞いて食べに行った1回目、ウマイと思ったのは一口目だけで半分位食べて気持ち悪くなった。
前回は体調のせいかと思いまた入ってみた2回目、やっぱり気持ち悪くなって半分残した。
それから1年程たって、新百合ヶ丘でラーメンという看板を見つけ入ったのが町田家で店舗違いで3回目、油少なめを注文しなんとか最後まで食べられた。
でも、やっぱりおいしいと思えなかった。
以後、町田家は行ってないし、今後も行かないだろう。町田家のラーメン=気持ち悪くなる になってしまってる。あの油があわないみたい。
497 :
488:2005/09/26(月) 03:40:07 ID:u3LOUBHw
みなさんレスありがとうございます。
麻婆や坦々が美味そうですね。しかも結構しっかりした四川風のようで、
正直予想外でした。てっきりもっとフツーな感じかと思ってました。
くおぉぉ〜今度行ってきます!
マーボーなら千楽も美味いのだが。
かなり甘いけどなー。
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/26(月) 09:41:36 ID:H3BIIGCt
最近おやじで味噌食ったけど、スープ一口目は旨かった。
後半はショッパイ。麺は俺の好み。
味噌なら成瀬の大文字いいよ。
>>496 町田家はこってりの極致みたいな店だから人を選ぶよな。
あっさりもいいが、たまにああいう強烈なのを食いたくなる。
あれが食えない人はラーメンの楽しみをひとつ損してると思う。
ギトギトの豚骨スープってラーメン以外ではないから、
ラーメン独特の楽しみだよな。
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/26(月) 13:40:37 ID:feoIQyQq
町田家の売りとも言えるな
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/26(月) 14:12:14 ID:Hv+z/8oz
間違いない!
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/26(月) 18:58:13 ID:iFaZZR6F
>>494 そうそう!
あの麻婆豆腐で麻婆丼は最高!!
でも、ラーメンと一緒に食べるとラーメンが負けてしまう…。
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/26(月) 21:25:38 ID:oEV+yZz6
このスレでの評判を聞いて町田屋に行って来ました!
味が濃い。濃い。濃い。
油が多い。多い。多い。
とりあえず麺を食いきったところでギブ。
好みって本当に千差万別なんだな、と改めて思い知らされました。
505 :
たっちゃん:2005/09/26(月) 23:42:51 ID:fGOCBsTn
久しぶりに町田の町田家食べたけど、やっぱし無理だ(☆_☆)あそこはしょっぱいしコユイしなんなんだ(−_−メ)
なんか胃が貧弱な人が多いな・・。あの程度の物が食えないでどうするの??
それともスープを全部飲み干す事を前程にしてるのかな?
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/27(火) 00:40:49 ID:ZiOOgRZz
無理してスープ飲まんでもええんちゃう(´_ゝ`)
二郎は食えるけど町田家は食えないな。というか食いたいと思わないが正解か。
家系も奥津なら好きなんだが。
町田家は味のバラ付きが割りと激しい店だと思う。
最初に美味い時にあたれば以降は良いイメージで通うかも知れんけど、
最初がダメだと微妙な印象しか残らないような気がする。
まぁ単純に人それぞれの好みかも知れないが。
あんだけ混んでるんだから好きな人も多いんだろう。
>>503 よく分かりますわ。マーボー美味いけどスープとかが引き立たないよね。
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/27(火) 01:30:52 ID:TCb076R6
503
そうか?
麻婆ラーメンは麺大盛にしたせいか、ラーメンも美味しく食えたよ。
でも、確かにライスに残った麻婆をのせた麻婆丼の方がうまかった。
けど、ラーメンの汁も微妙なアクセントになって良かったのよ。
ま、町田家ダメな香具師は支那そば亭ややまいちに行けばいいじゃん。
無理して食うことないよw
あれはある意味マニアックな食い物だからなw
あれが食いたいと思ったら、他の何物でも代用はできない。
>>508 激同
ま、家系で食うときは基本的に油抜き。
町田家駄目な人は一回試してみたら?油抜き。
あのちー油が良いんじゃねぇーかという人にはスマソ
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/27(火) 15:14:19 ID:ZjgY2oHL
大桜?の先に 火の国というラーメン屋があったのだが
非常に興味津々だ・・・誰か行ったヤシはいないか?
>>512 最近行ってないですが、とんこつ系熊本ラーメンですよ。(変わってなければ)
駅前の「はじまるby?」の本店ですね。
味は自分では好きな部類ですよ。スレの中にも好みな方はいると記憶してますけど。
好みにもよるでしょうが、内装などが一風変わってますよ。
>>513 サンクス!
そっか・・・「はじまるby」の本店か・・・なら期待汁!
「火の国」場所は悪いけど結構繁盛してるよね
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/27(火) 20:14:13 ID:MaPmSMCI
まあ町田家は好き嫌い激しいのかな。
俺は好きで5回ほど行った。
まあ好きな人は大好きなんだと思うが。
しかしきつい人は無理だ罠
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/27(火) 20:33:58 ID:MaPmSMCI0
>>495 10・10家どうなんだろう。
最近行ってないからわかんないけど。
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/27(火) 21:25:10 ID:ZiOOgRZzO
漏れは二郎は食えない
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/28(水) 00:05:46 ID:h3vCm0xE
>>509 麻婆ラーメンじゃなくて、
昼定とかであるラーメンに麻婆丼(小)がついてくるやつね。
麻婆丼を口にすると、鶏塩みたいなあっさりスープだと負けてしまう。
ラーメンだけだとそれはそれで美味いけどね!
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/28(水) 01:34:29 ID:i9JMPnXr
519
鶏塩ね、食ってないけど確かにラーメン負けそう。
でも、隣で鶏塩食ってたけど旨そう。
今度行く時どちらにしようか迷ってる。
ヤッパ麻婆だろ。
いやいや鶏塩も食ってないぞ。
しかし、あの麻婆は…
521 :
アンチ町田家:2005/09/28(水) 10:41:01 ID:YeGjhDQn
久しぶりに町田家食べたがしょっぱい…
なによりもハエが店内がいきかってる…箸入れの中にも入ってたりしてもう絶対にここはこないなと…彼女と誓いました…
522 :
299:2005/09/28(水) 12:39:11 ID:YWmiJe6P
オレ、
>>299 なんだけど結局あの後何回か町田やにいきました。
あれだけ書いても、気の迷いでもう1回町田やにいったとき、
上に書いてあるように「油ぬき」でたのんでる人がいたのさ。
ああ抜きもできるんだと思い、醤油薄め、油抜きでたのんだら
結構いけた。生臭いと思ってたのは鶏油だったのかなぁ?
その後もう慣れたと思い、油少な目でたのんだらちょっときつかった。
おれは鶏油が合わなかったみたい。味は「普通」だと濃すぎに思える。
あと外道かも知れないがスープに酢を入れると飲みやすくなる。
半分くらい食べたら酢を入れている。
最近賛否の否が増えてきたが、私は今では賛のほうです。
まあそれまでいってたのが1010家とかだったから…
キライなら行かなきゃいいのに、わざわざ行って文句を言う。
世の中物好きが多いものだww
町田屋のラーメンって不健康そう・・・
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/28(水) 21:59:09 ID:NYcgwqtt
jun-pey行って来ました 黒ラーメン と普通のラーメンを注文しました
黒は個性ありすぎ!!ラーメンは家系を感じさせる レベルの高いラーメンだと思います
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/28(水) 22:27:35 ID:YlSlAjb8
町田屋いらんでしょ。1階と地下を風俗店にした方がいいよ
なんか急に町田家のアンチが湧いてきたね。
俺は近場のラーメン屋では、ハッキリ言って町田家にしか魅力を感じない。
まぁ俺はそもそもラーメンが特に好物ってわけじゃないしね。
ただあの超コッテリなスープが俺の好みってだけ。
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/28(水) 23:17:18 ID:OTB+aR4f
ふーん、そうなんだ。
529 :
ジョン万次郎:2005/09/29(木) 00:37:11 ID:xbBGbeqg
ぇ?あの全く“博多っ子”が話に出てきてないんだけど?あそこダメでっか??
>>529 小田急駅に近いほうは九州出身者には評判良いよ。関東人向けじゃないかも知れんけど。
531 :
ジョン万次郎:2005/09/29(木) 00:43:28 ID:xbBGbeqg
自分、博多っ子は小田急の方しか行ったことないですけど。
みんなあそこは眼中にない感じっすか??
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/29(木) 00:45:28 ID:oaJwLnPT
個性が強烈な店は好き嫌いがはっきり別れるものでしょ?
九州熊本出身の俺。
博多っ子の小田急近くの店が九州の味に近いので時々食べる。
某熊本風ラーメン屋や、別にある替え玉を出すとんこつラーメン屋よりも九州の味に近くて好き。
関東で評判がいい九州風ラーメンと、九州のラーメンは味が違うんだよな・・・。
ちなみに、どちらかというと俺は支那そば亭や風来坊に逝くことが多い。
877 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2001/06/07(木) 06:11
わるいけどさぁ、うまいとかまずいとかじゃなくて
2回ほど吐いたことあるから(確率2/5位かな)
もういいよお腹いっぱい。体質に合わないのかもな。
一応事実だし、誹謗中傷とは、とって欲しくないんだけど。
消化器系は丈夫だし、酔っても殆ど吐かないのに。ナゼ?
878 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2001/06/07(木) 06:33
>877
いくらなんでもそんなラーメンが全国展開出来るわけないだろ
お前、人間的に欠陥があるみたいだから
雑巾の絞り汁でもダシに盛られたんだよ(藁
879 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2001/06/07(木) 06:38
>>878 そうか。とん太では気に入らない客には
雑巾の絞り汁を入れるのか。うわあ、ヒドイ店だ。
みなさん、こんな店には絶対に行ってはいけません。
880 名前:877 投稿日:2001/06/07(木) 06:43
>>878 そういわれてみれば、そうかも知れない。
いや、そうに違いないよ。あんた凄いよ。
多分俺以上に俺がわかってるな。
絶対、カウンターの向こうで笑いながら
雑巾絞ってたんだろうな。ってことは?
そんな店でも?いやそんなはずは・・・。
535 :
ジョン万次郎:2005/09/29(木) 01:21:20 ID:xbBGbeqg
自分は、ゲロっちゃうといえば町田家なんですけど、あの鳥の臭さはちょっと…て感じです
それに比べて博多っ子は一杯目は普通に食って、替え玉を辛子高菜とか紅生姜とか白ゴマを大量に入れればさっぱりいけません??
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/29(木) 02:31:16 ID:xa67Rf9v
あきたよ…。
博多っ子はあっさり目のとんこつって感じ。
とんこつ食うときはこってり系食いたいときだから、
町田家かはじまるbyに行くことが多いな。
あっさり食いたいときは、すわの鶏塩やからいもんの塩を
食うんで、博多っ子ってなんか中途半端。
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/29(木) 05:43:30 ID:EN+NltQi
みそ田は? 大盛りはいくら?
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/29(木) 09:23:00 ID:cx7rlLXO
はじまるbyの焼き飯は美味いw
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/29(木) 11:11:47 ID:9Cu3kUuX
>>539 美味しいね!!
「チャーハン」と頼むと「焼きめし」って言い直される。
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/29(木) 12:04:01 ID:GvPoSB5F
又べえ行ってきた。
にらそば650円。+50円で大盛食べた。
まあまあいけると思う。ちょっと辛かったがあれはあれでうまいな
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/29(木) 13:30:55 ID:GvPoSB5F
てか町田家は人気あるんじゃないの?いつも混んでるよ。狭いだけかなあ
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/29(木) 14:41:36 ID:kwHbBBtb
jun-pey行って来た 町田家好きな人にはお薦め
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/29(木) 15:33:00 ID:X+StpHdP
jun-peyは駅からかなり遠い。
家系ラーメンなんてあっちこっちにあるし、
わざわざ遠出して行く価値なんてある?
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/29(木) 17:21:34 ID:kwHbBBtb
黒ラーメンは遠出する価値あると思うよ
>>541 ランチ時なら大盛りはサービスだよ。
チャーシュー好きな人ならチャーシュー麺もお薦め。
とろとろで美味い。
>>545 そうか。
俺は実家の近所だから何度か行って黒ラーメン食べたけど
普通の家系ラーメンにマー油をかけましたってだけの印象だったなぁ。
今度実家帰ったらまた食べてみるかな。
ちなみにサイドメニューは食べた?
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/29(木) 18:50:32 ID:T54DY9kU
漏れは547と同じ印象だな。
マー油入りの家系。あの内容で750円は強気だと思うが…。
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/29(木) 19:05:47 ID:kwHbBBtb
町田市森野の大桜ってのは家系なの?
>>550 一応家系。
全ての人がそうであると納得するかは別。
≒横濱家とおもてくれ。
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/29(木) 20:09:37 ID:kwHbBBtb
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/29(木) 22:52:08 ID:kwHbBBtb
介一家って今どうなの?
うーむ、町田家は確かに人を選ぶと思うな
俺も最初に行った時は途中で気持ち悪くなって半分ぐらい残し、夜は胃がもたれて
苦しい思いをしたことがある。
でも、なぜか知らんがまた行きたくなり、また行ったら今度は平気だった。
こってり好きの俺にはたまらない味だったね。
一回目の時は俺の体調が悪かったのかね・・?
今じゃ、月に2〜3ぐらい行くぐらい好きになってるね。
初めての人は油少なめがお勧め
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/30(金) 03:44:15 ID:mb7EFF2d
オートバックスの前の厨房ってのは味はどうなの?
ぜんぜん客入っていないようだが。
>>555 結構美味しいらしいよ、食ったこと無いけど^^
前にそこに「めん喜」てお店があってそこは美味しかったよ^^
すっかり伝説になってますが「めん喜」自分には
ごく普通のラーメンと感じました。
おやじもやる気無く見えたけどね。
>熱血食堂すわ、陳健一の麻婆丼とタメ張れそうと思った
なんて書いてあったから食べにいったけど、みごと釣られたよ。
町田家は学生証提示で麺を割増か
町田家はわざわざ学生証見せなくても「割増で」って言えばokだったよ。
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/30(金) 22:04:19 ID:LeBB8bnO
558
おまい、四川飯店で食ったことあんの?
おりは、六本木の四川飯店で食ったが。
まぁ、人の好みは千差万別ってところか。
しかし、あの旨さが分からんとはカワイソス。
>561
一応ある。
景徳鎮、陳麻婆豆腐店とか超有名どころは食べたつもりだが。
561が私的に美味しいって感じるのは否定はしないが、あれを
絶賛する程旨いというのは羨ましい。
ああいう系だったら、からいもんラ−メンの方がまだまし。
>>562 漏れは
>>561じゃないけど、
陳麻婆豆腐店と陳健一麻婆豆腐店はまったく別物なんで。
健一を省略すると別の店のことになっちゃうよ。
台場小香港は「陳」の方で「健一」とは別の味。
もちろん「健一」の方が旨いと思う、月2〜3は立川に通う漏れw
564 :
561:2005/10/01(土) 01:55:44 ID:XFT8aVF/
名前だけでなく、場所も示して欲しいものだな。(一応ってなんだ?w)
ホントに食ったコトあんのか?という疑いもあるが、店によって味が違ったりするから他の人の参考にもなる。
で、何処がそんなに不満だったのかも、ね。
中華料理というとやたら香辛料をいれて香辛料臭い料理がかなり多いが、四川飯店の陳〜はそれがなく、しかしながら中華を感じさせる味だった。
陳〜を引き合いに出したのはその為。
「すわ」はそんな感じだった。
まぁ、麻婆のハズレがやたら多かった上だったから多少の過大評価は否めないかも。
>>563 そこつっこまれると思わなかった。
>>563と違って
俺は、
陳麻婆豆腐店>陳健一麻婆豆腐店だけどね。
スレ違いだから、もうやめておくけど。
>>564 …お前って、器の小さいちっぽけな奴だな。
しかも、日本の六本木で、日本人向けにアレンジされた四川料理を食べて
食通気取り? 超笑える。もっと面白いレスをよろしくwwwwww
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/01(土) 03:29:08 ID:XFT8aVF/
565
おいおい、こっちには何も無しかよ。
場所ぐらい示してもいいだろうに。
566
誰が「グルメ」と称したか?
オマイの脳血栓を疑うな。
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/01(土) 03:43:02 ID:XFT8aVF/
↑「グルメなんていってない」と言われそうなので、「食通といった覚えはない」と言っておこう。まあ、意味のないカキコはしないことよ。
569 :
563:2005/10/01(土) 06:14:39 ID:9zZTjjwG
>>565 >俺は、
>陳麻婆豆腐店>陳健一麻婆豆腐店だけどね。
そうか。そりゃ好みがまったく違うな。
背脂チャッチャ系しょうゆラーメンととんこつしょうゆラーメンくらい違うw
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/01(土) 06:52:17 ID:bCOfRX+B
けんかするなよ…。
「すわ」の麻婆豆腐は山椒がかなり効いていて個性的だから
好き嫌いは別れるでしょ?
大体、本格的な四川料理の店と街の中華屋(ラーメン屋?)を同列に比較しちゃだめでしょ?
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/01(土) 08:44:53 ID:z03Q9eLe
美味い不味いなんて激しく個人差のある感覚が一致しないからといって
喧嘩する馬鹿が実在しました
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/01(土) 12:57:51 ID:XFT8aVF/
571
既に納めようとしてるレスがあるのに、更に横から入ってコトを荒立てようとするカスが実在しましたw
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/01(土) 13:51:16 ID:xjgx0mz6
えー、藻前ら落ち着けYO(・3・)
むきになりすぎだYO
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/01(土) 16:05:34 ID:sI4aSMvN
422
おださがの南口のロータリーにありますよ♪あそこは食べれるけど町田のは食べれません(>_<)ハエはいるし…
>>574 やっぱ矢部店でしょ。
一番清潔で接客もいい。
576 :
574:2005/10/01(土) 20:25:27 ID:sI4aSMvN
575さんマジ!?矢部店は食べた事ないな…今度食べてみます!ちなみに町田のは食べれません(☆_☆)
577 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/10/01(土) 23:23:03 ID:cTg43GkF
中央図書館行くときよく思う・・・
サウスポット裏通り結構臭う。
通勤通学で通らざるを得ない者にとって環境汚染に近いものがあるといえよう。
すわで麻婆豆腐食ったことないや。今度頼んでみよ!
すわなら韮餃子はどうよ?
最初は食事だけのつもりでも、韮餃子食べるとついビールを追加で頼んでしまうw
>ID:XFT8aVF/
ごめんね。
>中華料理というとやたら香辛料をいれて香辛料臭い料理がかなり多いが、
>四川飯店の陳〜はそれがなく、しかしながら中華を感じさせる味だった。
の部分が個人的に「( ´,_ゝ`) ぷっ」だったから。
香辛料が利いてるのが中華料理・・・とくに四川や湖南料理の特長だよ。
香辛料を感じなければ、中国人は中華を感じないよ。それなのにお前ってばwww
例えば極端な例を出すと、
醤油の臭いが苦手、ワサビも嫌い、生ものは食えない外人が居て、
その人のために、シャリ+ハンバーグ+ケチャップのsushiiを出す店が
あったとする。そのsushiを食った外人が「日本を感じさせる味だった」って
言ったら、変な感じするでしょ。
>>579 good job
ID:XFT8aVF/の返信が楽しみだな。
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/02(日) 00:44:28 ID:bUicQHgM
四川料理うんぬんの話しは別のところでやってくれ。
ID変えて必死なんだからスルーしてあげようよ
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/02(日) 02:52:04 ID:Sx76sI7d
579
誰が香辛料を入れるのを否定したか?
入れ過ぎれば味も香りもおかしくなって当たり前。
文章読解力の欠如したオマイらは逝ってしまうのが一番かと。
581の意見もあるし、580を含め本気で馬鹿なオマイらにコレ以上レスする気もない。
結局、579はこちらの質問には答えていないしね。
的の外れた突っ込みしかできない。
ご苦労さん。
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/02(日) 03:01:57 ID:Sx76sI7d
連レスすまんが、IDは勝手に変わっちゃうんだよ。
大体、ID変える必要なんかないだろが。馬鹿も極まりないな。
最近、ID変えて云々の馬鹿が多い。
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/02(日) 09:37:27 ID:XqIVtX74
どれどれ、公平な第三者である俺が客観的に紛争を裁定してやろう。
ふむふむ・・
なるほど・・
うん
今のところ、
>>583氏が劣勢。
だって、
>>579氏が「香辛料を入れていないのに中華を感じさせる、というのがオカシイ」
と指摘しているのに対して、
「誰が香辛料を入れるのを否定したか?」
では返答になっていないからね。
「香辛料だけが中華ではない」といった類の反論が出来れば良かったのにね。
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/02(日) 20:58:35 ID:7klCqQsH
胡心房にはじめて行ってきた。
さすがあの店構えと接客だけあって、女性の一人客にさっそく出くわした。
丁寧にメニューの一つ一つについて説明する店員の誠意には関心。
で、普通のラーメンを頼んで食べてみたら驚いた。
女性向けだからさっぱり上品・低カロリーって感じのラーメンだと思ってたら、
一口目でバカみたいに濃厚な魚介風味がガツンとくる。確実に食べ手を選ぶ味付け。
おいおい、上品な見かけを裏切って、味の方ではこんなに大胆にパンチ効かせてくるか・・・?
確かに豚骨魚介ラーメンというジャンルとしては、俺の空のような男臭い店と比べると、
あの繊細なビジュアルで、風味・旨みともに魚介系優勢にしていて女性向けと言えなくもないが。
個人的にはストライクゾーンに入ってたからよかったものの、かなりの挑戦的な印象。
からいもんの方が、醤油・塩・からいもんと幅広い好みに対応していて、平均点は高いと思う。
でも胡心房みたいにとことん一つの個性を貫くラーメン屋があるのはうれしい。キャラ立ちしてる。
接客とか内装・外装に気を遣う店って、味は微妙・無難になりがちだけど、ここはいい意味で冒険してる。
それに、メンマは何気に絶品だったね。全く違和感のない安心できる味付けで、他のどこにもない食感。
新作のカレーラーメンが早く食べてみたくなった。
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/02(日) 22:19:43 ID:dJzze0XH
>>587 もうちょっとやわければあってもよい
俺食ったとき硬かった。
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/03(月) 10:41:06 ID:4QDvTpUG
胡心房、麺は相変わらずなくにゃくにゃな麺なのかな?
麺が変わればまた行きたいんだが・・・。
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/03(月) 13:20:33 ID:YHy0FBC1
夢byはじまるにいってきた
満腹SET(ラーメン+チャーハン)にチーズトッピング
にんにくチップがないのが残念だった、チャーハンウマイ
駅から近いけど、同じ熊本系なら座間の不知火の方が個人的には上かな
胡心房、あの麺は何とかならないんかな。
スープも豚骨も魚系もダシの取り方の問題なのか、
雑味が多いんだよね。
豚骨の扱いに慣れてるこってり系の店の方が
意外と雑味が少なかったりするんだよな。
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/03(月) 14:06:57 ID:oqN5zyuf
町田街道沿い、太鵬よりちょっと横浜方面にある「むつみ屋」ってどう?
店内見たら混んでたんで入らなかったんだげと。。
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/03(月) 17:05:57 ID:ogF1j/R1
むつみ屋ってチェーン店でしょ!?
店によって味やメニュー違うのかな!?
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/03(月) 21:40:51 ID:ogF1j/R1
今日久しぶりに雷文の前通ったけど、店新しく綺麗になってた!
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/03(月) 21:45:24 ID:ogF1j/R1
久しぶりに町田家いった。
家系好きだけど、やっぱスープは全部飲めない。
帰り気持ち悪くなった。でも、あの味好き。
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/04(火) 00:01:25 ID:wY7iLoiE
>>594 小田急相模原のむつみ屋はつぶれたよね。混んでるのを見たことないし、食べに行ったけど損した気分になった…。
でも、店によって味は違うと思う。
>>596 あのスープは全部飲むもんじゃないでしょ
599 :
sage:2005/10/04(火) 02:04:34 ID:D12054mv
むつみ屋町田街道店は悪くない。
味噌が好きなら一回行ってみて損は無いと思う。
一口にチェーン店と言っても、「と○太」や「幸楽○」とは大分違う。
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/04(火) 02:04:46 ID:81NwblG+
>>597 あそこのはまずかったね。 おださがのむつみ屋の前にある店はどうなんだろう?
むつみ屋、赤味噌ラーメンはうまいと思うんだが、
味噌フリークってあんまり多くないのかな?
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/04(火) 09:02:09 ID:iM557a0a
過去に話題になっているかもしれないけど
トクガワってラーメン屋は存在するのけ?
前々から気になっているんだよね〜
>>601 むつみ屋の麺がどうもだめ。
白も赤も特製もスープはきらいじゃぁないんだけどなぁ。
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/04(火) 10:53:31 ID:aLdaurfj
>>601 味噌ならおやじか大文字に行くねぇ。
町田街道のむつみ屋行くなら手前の太鵬に入っちゃうし、
相模大野のむつみ屋行くなら二郎に並んじゃうしなぁ。
そういえば俺の友人がおやじのおやじ麺はくそマズい、
ぎょうてん屋の味噌の方がウマい、
と言って聞かないんだが皆様はどう思われますか??
>>604 ぎょうてん屋の味噌は食ったけど、二度と食いたくない味w
でも、おやじ麺は甘ったるいんで、ダメな人はダメなのは確か。
漏れは味噌ならやっぱりむつみ屋の赤。
だいたい味噌だろうと何だろうとラーメンに
炒めた野菜が大量に入ってるのは好きじゃないから。
野菜はスープでべしゃべしゃにするより
炒めてシャキッとした状態で食った方がうまいと思う。
おやじの味噌俺も甘くてダメ。
塩やしょうゆはイケルのでまぁ好みの問題かな。
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/04(火) 12:51:58 ID:xT+Fhr6J
味噌らーめんなら、みそ田かな。おやじもむつみ屋も値段の割には。。
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/04(火) 17:25:24 ID:voHfvaED
先日、胡心房に食べにいこうと思い、携帯の地図を頼りに向かったのですが見つけることが出来ませんでした。どなたか場所を教えてください。
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/04(火) 18:00:17 ID:9Lm9kFGb
>>608 ルミネから東急ハンズに向かって歩道を歩いて行く途中、右手(歩道からすぐ見えるくらいの
路地に入った所)にあります。
>>608 ラーメン屋だと思って探すとわかりにくいかもw
コジャレたバーのような店構えと思って探せばよろしい。
胡心房は町田駅のホームから店の中まで丸見えだぞ。
線路はさんだ向かいにすぐある。
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/04(火) 23:11:16 ID:jHD+nU4N
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/05(水) 02:38:28 ID:dohTvpKv
レス遅くなってすいません。皆さんありがとうございます!店が見つからなかったので、結局その日は夢はじまるbyに行ってきました。なかなかおいしかったので、胡心房に行けなかったんですが充分満足でした☆
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/05(水) 18:08:32 ID:Ad5VesGI
俺が予備校生の頃より、最近のおやじはあまり甘くないよ
値段もあれだけ野菜がのってて麺もうまくて700円は、むしろ安すぎだろ
ただ店内の暑さはどうにかしてほしいよな。
みそ田は茹でたもやしがチョットしかのってないし
スープも麺もおわってるし・・・
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/05(水) 21:04:36 ID:2mKgZppx
おやじ味噌食べたけどとくにうまいとは思えない。スープはあまいし、麺はこしはあるけど小麦のもちもち感や香りが消えてる。小林製麺といえば西山とよく似た麺を作るのだがこれも好みの問題か。次はみそ田に行ってみるよ。
北海道系の麺って、確かにコシはスゴイんだが、
小麦の香りとか全然なくて、たまにゴムみたいに
感じるのは漏れだけ?
漏れ的には 其之一>おやじ>>>みそ田 かな。
たんぽぽ行ってきた。
味は悪くないと思うが、あれで800円は高いな。
500円ラーメンはどれくらいしょぼいのだろう?
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/07(金) 11:41:25 ID:tnq3R3ae
境川団地はずれ バス通りの 奥O家
とんこつだが臭味なし うまい
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/07(金) 11:53:46 ID:OV4tlazB
おやじって熊ラーメンとオヤジラーメンどっちがうまいの?
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/07(金) 14:49:03 ID:kAhHnfg0
福岡人だが、「とんこつ」の暖簾にひかれて店に入ったが
とんこつねーーーーじゃねーーーーか!!!
醤油ベースのとんこつって事か?はげ!!
ねっとりとんこつをだしやがれ
>>619 このスレッドの中では割と良い方にランクされているよ(と脳内で思っているだけか?)
この店の特徴は、面が短くて食べやすい。
威張り散らかすエロそうな店員がいない。
割とアットホームな感じ。
ちょくちょく行きます。
623 :
↑:2005/10/07(金) 15:01:16 ID:zED7oApM
面→麺
スマソ
しんかろう行ってみた。 味噌食べたけどちょっと甘い感じがした。
何より大盛り無料が嬉しい! メニューもいろいろあるから
また行こうかと。
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/07(金) 21:29:37 ID:rV3bYiDe
其の一の営業時間って今何時から?2度ほど行ったが閉まってました。
奥津家は家系の店にありがちな、店員の態度の悪さがなくて好き。
非常に気持ち良く食べられるよね。
味の方も町田家なんかに比べるとライトなとんこつだけど、それでも十分旨い。
明日町田行くんだけどオヤジより町田屋の方が美味いの?
>>627 単に好みの問題。
おやじは甘めの味噌。
町田家はくどいとんこつ醤油。
さっぱりが好きならどちらもだめだろう。
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/08(土) 06:29:01 ID:wkt1gSS3
おやじと町田家って‥どっちって言われてもねぇ‥
工房で味噌食ったけど、ダメだありゃorz
しょっぱい、油っこい、化調バリバリの3拍子。
しんかろうもエラくしょっぱかったし、
おやじは甘いし、みそ田はどさ○娘と大差ないし。
町田の味噌は全滅だな。
教えて下さい!
仲店市場の七面はまだやってますか?
以前新百合に住んでた頃土日に良く行きました。
伝統的な東京ラーメンを忠実に受け継いだ店だと思います。
>>631 やってるよ。
こないだ久しぶりに行ったら値段が上がってるように思った。味噌が800円だったかな?
あと美味しいけど昔の味だとも思った。
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/08(土) 18:16:04 ID:wkt1gSS3
おやじ、工房、しんかろう、みそ田、どこも食べているが、おまいが激高するほど不味いとは思わんが。味噌嫌いか?
それこそ、七面の味噌はうまいよ。高いけど。
仲見世商店街な。
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/08(土) 19:02:26 ID:0rMYHPGe
結局どこが一番うまいのよ
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/08(土) 19:21:18 ID:wkt1gSS3
町田家。
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/08(土) 19:31:27 ID:pokcNMAC
味噌なら
おやじ
塩なら
楽や
家系なら
奥津家
とんこつなら
ここという所なし。しいて言えば、村田屋@相模原
しょうゆなら
カップラーメソ
を
IDがMACだ。
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/08(土) 20:07:48 ID:bcXsGUxd
町田家はあんまりうまくない
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/08(土) 20:20:17 ID:jgTJYp6U
>>622 関東醤油けいかな?町田街道市役所からだと
旭町交差点に向かい左 100メートルも行かない
とこに夜しかやってない店 店内はお相撲さんの サイン
手形いぱーいあり おいしかった記憶あり 名前あぽーんした
しってる???
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/08(土) 20:49:11 ID:U50/XXwo
>>637 俺は塩は風来房だなぁ。
楽やって食べたこと無いけどw
おやじ明後日の月曜日やってるかな?
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/09(日) 00:33:20 ID:VILhLPfm
おやじの味噌が甘すぎてダメって人は、もしかして喫煙者?
あんま関係ねーか
>>633 味噌好きだから工房、しんかろう、みそ田レベルじゃ満足できんのよ。
おやじは単に甘くて好みに合わないだけだが、
工房、しんかろう、みそ田は味噌のしょっぱさが尖ってて、
研究が足りないというか素人レベルというか。
新宿の源レベルくらいのものが町田で食いたいんだよね。
たまにしょっぱいこともあるが、基本的にクリーミー感があって
油で野菜を炒めてるのに油っこくない。
おやじみたいに甘ったるくもない。
町田二郎が懐かしい
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/09(日) 02:15:38 ID:qFEUJEyl
644 そうか。それはすまなかった。だが工房の芳醇味噌はなかなかうまいと思うが。
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/09(日) 02:18:32 ID:fwzIOLi1
おやじ味は悪くはないけど店の構造悪くない?
換気悪すぎじゃないか?
衛生面改善してほしいなぁ。
>>644 個人的には 工房>おやじ>>源>>しんかろう>みそ田
源レベルといわれてもねぇ。好みの問題でしょ。
といいつつ、でくの坊の味噌も好きなんだが。
>>648 >源レベルといわれてもねぇ。好みの問題でしょ。
いや、明らかに食い物としてのレベルが違うでしょ。
味噌って舐めればわかるけどしょっぱいでしょ?
ところが鰹昆布ダシと合わせると、コクと旨味が出るわりに
しょっぱさが目立たなくなる。これが中華系のスープと合わせると、
なぜかコクと旨味が出る分量を入れるとしょっぱさの角が立つんだよね。
だから、コクと旨味を引き出して、しょっぱさを感じさせないためには
味噌自体に仕事をしなくちゃいけない。それをしていないと
しょっぱさばかり感じる味噌ラーメンになっちゃうんだよな。
そういう店の特徴として、アイスクリームをすくう器具で
ガチャガチャと味噌をすくって、泡立て器で必死にスープと
混ぜてる。そういう店で旨かったことって一度もない。
ま、そこまで気にしない人はいいんだけどさ。
味噌好きとしてはこだわらずにいられないんよね。
この話はここまでにしときますわ。
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/09(日) 11:37:05 ID:Esrl4OyT
そこまで語るなら自分で作ったら?
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/09(日) 11:42:32 ID:wpoFgOVH
おやじうまい?
652 :
釣り:2005/10/09(日) 12:14:29 ID:Zo9I8+gs
醤油以外はラーメンとは認めねぇ
味噌好きで源を出す自体でやばいでしょ・・・。
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/10(月) 03:46:41 ID:8vogqXFq
一品亭ラーメンが一番だね
>>654 んじゃ、新宿の源よりうまい味噌ラーメンは?
何で新宿の話をしてる奴がいるんだ?○○より美味いとか主観だから無意味じゃねーか。
そもそも新宿源を基準にする時点で味障
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/10(月) 14:49:27 ID:rcQC2qkh
森野の大桜、家系でかなりこってりだけど一番気に入ってます。
あまり話題にのらないのは、立地とチェーン店のせい?
大桜>奥津家>ぎょうてん屋・おやじ>火の国・味噌工房
町田家まだ行ったことないので、超期待!
>>659 そういう人にはぴったりです。
はよ行きなはれ。
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/10(月) 16:11:36 ID:r9es6O+i
おやじのつけ麺って〜9月だっけか?
それとも、〜10月??
662 :
631:2005/10/10(月) 16:31:05 ID:XPyLocNd
町田家を超えるコッテリなとんこつを出すお店ってありますか?
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/10(月) 20:13:30 ID:v1p+ygSk
>>663 ない。
つくってるとこ見たけど、丼の三分の一くらいが油だったような。
>>663 町田家を越えてしまったら、もはや食い物ではない罠。
っつか町田家で油多め味濃いめにすりゃいいがな。
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/11(火) 00:03:06 ID:i0+g5Box
そんな町田家が大好きなわしは、以上かしーら…。
さすがに濃いめ多めは体に本当に悪そうだからたのめないけど。
場所は町田じゃないんだけど、相模原にできた虎心房行ってきた。
期待していったのにガカーリ。まあ期待しなくてもあれはガカーリだよ。
こってりとかじゃなくて、油ギッシュ!ひでーもんさ。味も…。町田の胡心房の方がいいね。
ワシにはあわない味でした。
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/11(火) 02:10:55 ID:RrGHo9rR
最近誰かも書いてたけど、胡心房もかなりのコッテリだと思うが、どうか。
668 :
622:2005/10/11(火) 09:40:06 ID:TR4jVCBS
>>640 ゆた○?かな
お相撲さんのキーワード、案内の位置ではそこかと・・・・
味は良いんだけど、環境が・・・・・
動き回る奴がいぱーいいました。
669 :
622:2005/10/11(火) 09:48:51 ID:TR4jVCBS
POPの中の「ゆうき」って店。
一昨日初めて食ったんだが、@西麻布赤のれん系の麺を出す
貴重といえば貴重ではないかな?
結構気に入ったよ。
こないだ、久しぶりに町田にいったんだけど
「ゆ○か」がまだ店があったんでおどろいた。
月曜日は定休日だったらしく閉まってたけど、
ここのワンタンメンは美味いよ。
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/11(火) 18:03:13 ID:z6JSe5zQ
『勇次』って店はどうなんでしょうか?
なんか 本やネットで町田の美味いラーメン店になってるの良く見るんだけど。
ちなみに 前に行こうとしたら場所がわからなくて食えなかった・・・
672 :
622:2005/10/11(火) 18:16:34 ID:TR4jVCBS
>>671 スーパーマーケットの三和 金井店を探していくと良いのでは?
の、目の前です。
>>672 ありがとうございます。やっぱりあの三和の近くでしたか!!
肝心の味はどうなんでしょうか?
勇次って寿司屋からの転業じゃなかったっけ?
だからなのか仕事は細かく丁寧だが
熱気を嫌った店という印象だった。
ラーメンもぬるかった気が。味は忘れた。
675 :
622:2005/10/11(火) 19:34:19 ID:TR4jVCBS
>>673 味は、自分の食べたものについてはさっぱりしすぎてパンチが無い。
と感じましたが、あっさりとした中にもコクが・・・・・という人もいるかも。
ぜひ食べに行ってくださいませ。そして感想を書き込んでくださいな。
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/11(火) 20:02:16 ID:S26eKStX
横浜のラーメン好きチャリンカーです
図師町ってチャリンコで行くのはしんどい?
屋村中で修行した人が店出したらしいんだけど
地図からは起伏が読み取れないからネェ
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/11(火) 20:06:38 ID:O0zXlkoV
等高線
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/11(火) 20:34:55 ID:SgvyZpSv
勇次は追い鰹を使いサッパリ。今年は良い鴨を仕入れてるみたいなので鴨のメニューを頼むとよいかも?今あるかワカランが。河豚のシ~ズンは河豚つけ麺も限定で出るから試してたもれ
679 :
673:2005/10/11(火) 20:47:08 ID:z6JSe5zQ
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/11(火) 21:28:07 ID:sZW7qclR
>>668>>670 そうそう ゆOかですた そのころは
家系とか とんこつとか 騒がれてないころですた
今度言ってみます ありがとんございました
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/11(火) 21:35:51 ID:sZW7qclR
680ですが 相変わらず よるだけかな?
まっ ちかいから いいけど
連投すまそ
>>676 それ「ひろなか」って店?場所の詳細を知ってたら教えて欲しいんですが。
ちなみに町田は起伏が激しいのでチャリは熟練者じゃないと厳しいかも。
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/12(水) 05:58:56 ID:OXyUPOZE
>>682 レスサンキュー
麺処 ひろなか 図師町1686-5 大型中華料理屋 平和軒の近くだと思います
町田街道がわから攻めると山登りは避けられないようですね
高性能自転車乗ってる訳ではないので つらいけどガバテみます
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/12(水) 13:50:47 ID:ImAOrjgu
↑町田スレッドらしい発言ではありますが(w
皆さんどう思う?
まぁ、小泉○一郎氏がブッ○ュの腰ぎんちゃくである限り
市民レベルが何を言っても無駄な気がするけど・・・・
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/12(水) 17:52:15 ID:oTys2SJm
どう思う?って聞かれても、ここはラーメン板だからねェ…
今日、府中から原付で雷文行ってみた。
さっぱりが好きなんで個人的には有りだけど
中盛頼んでたおばさんに「多いですよ」とか言ってる店員
べんてんに何回か行ってる俺にしたら
とてもじゃないがそうは思えない。
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/12(水) 20:45:51 ID:VzZ9rVzQ
雷門のるーつ知ってるやつ、、
どのぐらいいる???
浅草のかみなりもんか?
たんぽぽいって来たけど本当に味落ちたな。
コクがなくなっているしオヤジがいなくなり若い男とおばさんに代わっていた。
オープン時に壁に貼ってあった麺とスープの能書きの紙もないし…
オープン時に好きだったファンは離れる味だよ
>>683 ありがとう、図師の交差点のあたりですね。機会を見て行ってみます。
>>690 でしょ?わかってくれて嬉しいよ。
俺だって昔は好きで通ったんだ。
関係者でも私怨でもない。
>>692 仲見世商店街のたんぽぽです。
>>688-689 だいたい、一スレッドに一回位は、出るねこの話題。
どーでもいいんじゃない。しかも、雷門(w
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/13(木) 11:34:31 ID:wjKbyeJt
>>683 町田街道からなら、根岸の交差点からチョット上り坂がありますが
あとは長〜い下り坂。おそらく漕がずに行けるでしょう。
図師あたりは盆地になってるので、何処から攻めても帰りの方が大変ですね。
ひろなかは直ぐ見つかったけど、平和軒は見つからなかったw
胡心房でカレーラーメンやってるらしいな。
食った人感想きぼぬ。
今週末にでも行ってみるけど。
博物館前の大番が閉店するって本当?
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/14(金) 01:15:15 ID:AT8AnWB7
>>691 どういたしまして 前レスに書くべきでしたね
>>695 と言うことは 平和軒はもう無いということでしょうか
仕事が真光寺だったので そっち側から車で行きました 4年前
それほどインパクトは無かったけど しみじみといいラーメンでした
町田の人は親切ですね
柿島屋のオジサン オバサン達にもそれは感じました
有明のTFTにある1010家行ってみた。
とにかく、インスタントラーメンの味しかしなかったんだけど。
海苔増しで頼んでも、海苔そのものが不味いし。
町田とか相模大野もそんな感じなんですか?
知ってる方教えてください。。
>>698 平和軒は数年(少なくとも2年以上)前に閉店してますよ
次も中華料理系のお店が入ったように記憶してますが現在はわかりません
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/14(金) 17:37:13 ID:GUgGiRR3
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/14(金) 19:05:21 ID:pG6O0ObP
>>699 まぁインスタントとはいわないけど自分の口にあわなかったです。
ラーメンなのに麺は短いしスープもなんか重いだけ・・・って感じで。
麺は元は普通の長さなのにゆで方が悪いから固さがバラバラ。
そりゃ鍋ん中に適当にほうりこんでほっとけばそうなる罠
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/15(土) 05:05:57 ID:Xs4nCynW
はすみの後ってどーなったの?
禅になった
又べえのにらそば。
来週から780円の値上がりです。
原価高騰のためだそうです。
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/15(土) 20:55:34 ID:Vghtm3eu
JUN-PEY行ってきた!
味は、家系です!こってり好きの自分は好きな味だった。
駅から遠いのがきついんだよなぁ。
707 :
???ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/16(日) 00:49:04 ID:al62xU0+
町田家、ようやく行って来ました!
美味しかったですが、チャーシューが沢山入っていたからちょっとしょっぱかったかな。
チャーシュー一枚と、細かくきざんだチャーシューが入っていて、ボリュームありました。
一度は押さえておかないと、といった感じだと思います。
でも慣れちゃったせいか、やっぱり大桜の味が一番好きなようです。
麺がパスタみたいな太麺で、町田家や奥津家の太麺とまた違った感じで美味しいんですよ。
相模大野の1010は終わっている
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/16(日) 02:42:08 ID:DOg7fQwo
何をいまさら…
710 :
678:2005/10/16(日) 04:34:17 ID:qP2vDAUf
>>708 1010のDQN店員は感じ悪いね
店の前でたばこ吸うは、通行人をじっと見るわ。
あそこつぶして、他のラーメン屋ができた方がよほどいい
>>707 つぶつぶチャーシュー入りは当たりです。
当方、何十回と行ってますが、当たりは一度きりです。
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/16(日) 15:15:43 ID:KKxoFpXb
>>705 今度又べえ行こうと思ってるんですがオススメありますか?
1010はもういわずもがな・・
>>712 辛いのOKならニラそば。魚系(にぼし?)が大丈夫なら普通のラーメン。
住んでる場所によっては又べえじゃなくてシナそば亭で良いかも知れない。
>>707,711
細かく刻んだチャーシューは平日午前中限定のサービスだったと思ったが、
最近行ってないので今もそうなのかわからん。
>>712 又べえなら、にらそばかチャーシュー麺だなー。
チャーシュー好きにはたまらん美味しさです。
柔らかくて味も良く、いっぱい入ってる。
>>713 ありがとうございます。
しなそば亭ってどこにあるんですか?
町田には電車で行くんですけど・・・。
>>715 じゃあまずはチャーシュー麺からいってみます☆
.712
あそこの油ソバがおすすめ。
油ソバで美味いと思ったのは、又べえだけ。
>>716 駅から市役所前を通り過ぎて2〜3分。ハマ線なら又べえ、小田急ならシナそば亭が近いか。
大盛りを食うつもりなら支那そば亭。普通盛りなら又べえだな。
>>716 JRで来るなら、中央口じゃなくて、ハンズ側に降りてね。
階段降りたら道一本で来れる。
町田で家系といえば……
町田家 奥津家 ときわ家 介一家の四つかな?
個人的には奥津家が一番うまい、店主の接客もいいしね
夕方、町田家に行こうと思ったけど店の前にけっこう並んでたから
東秀に行ってキムチチャーハン食べた。けっこう美味かった。
そういや町田家ってラーメン以外のメニューはほぼないよね。
チャーハンとか餃子も欲しいけど、店側としてはめんどいのかねぇ。
めんどいよ。
利益は良いけどな。
>>724 市役所の正門?(町田街道)の前に立って、北を見る。
でかい赤提灯が見える。それが支那そば亭。
大盛りも同じ料金。
>>726 ありがとうございます!
自分代ゼミに通ってるんで町田街道まっすぐいけばよさそうですね
この流れでなんだが、又べえっておいしいか?
成瀬の大子を押してる人が多いんで
土曜日に行ってみたら、まだ19時くらいなのに閉まってたよ。
スープ切れかな。スープが切れると早く閉店しちゃうパターンのお店かな。
>>728 好き好きだろうけど選択肢の1つくらいには入るんじゃないかと思うが。
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/17(月) 23:26:46 ID:sD53OdEc
私は、魚系が好きなので、又べぇ美味しいです。
20代後半になると、こってり豚骨はちょっと・・・
又べえ悪くないと思う。
個人的な好みとしては、あっさり系の味付けの割に脂が多いので、
もう少し減らして欲しいけど。
町田家がきついなっと思ったら、又べえに入っている。
でも基本は町田家。
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/18(火) 02:05:09 ID:Y6rWRlMh
又べえいってみたが別においしくない。あれは居酒屋なの?
町田屋も一時はまったがもう行きたくない。まずくはないが店員の態度がやだ。
駅周辺ならコシンボが最近いいでは
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/18(火) 02:20:19 ID:AqDwX+Dq
又べえって中町のシナそば亭の姉妹店らしいけど
シナそば亭の方がかなり美味しいような気がする
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/18(火) 03:06:05 ID:qON50g6/
同じく。支那そば亭のほうがはるかに旨い。何で?
通り道なのでいつも行く
支那そば亭が誉められてて良かった。
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/18(火) 08:13:15 ID:sW7+4CpZ
>>734 虎心房は矢野口にあったときのほうがよかった
>>734 故心房は店内に便所の匂い?が漂ってたんですが・・・全部が塩辛いし。
味じゃなくてメディアを使った話題作りに重きを置いてるようだし行きたくない。
>>739 まだ行った事が無いので判らんのだが、
トイレに排水用の目皿は有りませんか?
あればその封水が切れているのでは想像されます。
それであれば、コップ一杯の水を流すだけで改善されます。
菅原神社前のすき家は何時も切れてる
すれ違いスマソ
町田家ってうまいんだけど、総店長が汚らしすぎる。関内で寝ているおじさんみたいだ。
見た目だけなのか本当に不潔なのかはわからないけど・・・
あと、店員の態度があまりよろしくないね。
町田家といえば、メンタイセットってなんなの?
頼んでる人見たこと無いんですが・・・・
高いよね。トッピングなのか、ライスと一緒に食うのか、俺も食ったことないからわからない。
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/18(火) 18:36:02 ID:S60q2O/m
>>738 相模原の虎心房行けば、矢野口と同じラーメン食べられるよ。
>>739 便所は重い鉄の扉のまだ先だったけど、匂いはしなかったぞ。
味の方は好みがあるので何も言わないけど、俺は許せる味だった。
10月限定の「カレー麺」も美味しかったぞ。
ただ、値段設定がちと高めが気になるが。
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/18(火) 19:26:07 ID:qON50g6/
自作っぽいな。
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/18(火) 22:00:22 ID:ccD6Jvp7
>>725 大桜も入れてくれてありがとうございます。
JUN-PEYはまだ行ったことないですが、大桜と同系列と思われます。
747 :
:2005/10/18(火) 22:10:11 ID:FD3tvWVt
JUN-PEIの店長は大桜出身ですよ!
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/18(火) 22:42:49 ID:sW7+4CpZ
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/18(火) 23:48:58 ID:SCwXoeLR
オレjun-peyは好きで何度か行ってるけど、
つけ麺食った時は酸っぱすぎて「作り方間違えたんじゃないだろうか?」
と真剣に悩んだことがあります。
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/19(水) 11:02:00 ID:PhC2QXzE
ひろなか、1人で切盛りするのは無理があると思う。
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/19(水) 13:58:19 ID:AtTrmkUx
博多っ子のラーメンは
豚骨臭強いですか??
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/20(木) 00:03:32 ID:HbkumSJ/
>>748 まじです。 相模原駅南口降りて、右斜めの大通り?を20m行った右側。
火曜水曜休み。
八王子のさやぴぃのところでレポあった。
カレー麺はVer.1だった。
Ver.2はいつでるのか?わからない。
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/20(木) 00:54:18 ID:9IQjYvVD
>>752 ありがとうございます。
相模大野じゃなくて相模原か・・・若干遠いな('A`)
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/20(木) 02:16:08 ID:5IN/vnA6
町田家の店長って太鼓腹のおっさん?確かにちょっと臭そうだw
>>649 もう少し勉強してくれ.
なぜ味噌と鰹昆布ダシを合わせるの?もちろん有っていいわけだけど.
中華系のスープって何?
そういうものを引っ張り出さなくてもマイルドな味噌ラーメンはあったんだよ.
私の生まれた札幌ではでは35〜36年前に味噌ラーメンが登場した.
札幌ラーメンなんて(元祖は塩味だったらしいんですけれど)醤油は
茶色い,澄んださっぱりスープでした.魚介系でもとんこつでもないスープです.
ところが味噌ラーメン登場と同時に真っ黒くなっちゃった(塩っぱくはないんですけど).
22年前に1度訪れる機会があったんだけれど,全くの別物ラーメンが作られていました.
今の味噌ラーメンを否定するつもりはないんですよ.
それぞれの地方で同様な変化があったのでは.
悪いことではないけれど,一抹の寂しさは拭えません.
あなたの「味噌好き」としての熱さは伝わるが...
ただ,ラーメンは生き物だからね,進行形だからねぇ.
味覚の個人差を尊重するあまりにスープにも麺にも万人うけアレンジが施されていて
名前のわりには地方色がないような気がします.
売り上げを考えれば一人でも多くの人にうけなければ生き残れないわけですが...
万人が納得する,今現在のピークを捕まえようとしても不可能だと感じています.
これはさまざまな地方にも当てはまるような気がします.
仕事で関西,東北,信越方面に行き,昼食でラーメンを食べる機会は多かったんですけど.
好みの押し付け合い,叩き合いよりも,客観的には店の住所とかおおよそ値段とか
主観的には皆さんの率直な舌の感想だけを知りたいものです.
「味障」とか「やばい」とか了見が狭いよ.
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/20(木) 10:25:14 ID:6Awi6s9g
遅い&長い。麺が伸びちゃうよw
ここの人達は食べログ見てないの?
町田の店のレビューが全然ないんだが。。
他の町のラーヲタは結構いるぞ。
>>755 遅レスどもw
>なぜ味噌と鰹昆布ダシを合わせるの?
ゴメン。その例えは味噌汁のこと。わからなかったかな。
味噌汁作ったことある人はわかると思うけど、
味噌を結構入れるわりにしょっぱくならないでしょ?
味噌と和風ダシは相性がいいってこと。
でも、これに中華麺を入れても旨くない。
逆に鶏ガラ、豚骨などの中華系スープにそのまま味噌を入れると
やたらしょっぱさのカドが立つことが多い。
地方性に関わらず、おいしい店はそこで一工夫してあるんだよね。
なにげに横濱家みたいにファミレスみたいな造りのラーメン屋って珍しいと、ふと思った。
>>757 何それ?
存在すら知らないんですけど。
たんぽぽでたんぽぽラーメンを食った。
美味かったよ。
さっぱり味なんだけど、薄いというわけじゃなくて、
なんだか奥の深い味わいでした。
また行こう。
>>760 価格コムが最近始めたサイトだよ
今はまだ有名じゃないけどね
又べえのことについていろいろ教えてもらったものです。
今日食べてきました。さすが居酒屋って感じの内装にビックリしました。
肝心のラーメンですが・・・あんまり口に合わなかった・・・
魚臭さがどうも・・って感じで。しなそばも同じような感じですか?(´・ω・`)
そういう人にはにらそば。
そっちもだめなら無理に行く事ないよ。
魚はダメな人はダメだから。
>>763 シナソバ亭も似たようなもんです。又べえが合わないなら行かないほうが無難。
>>766 どういうのが好きか書けば候補がでるかも
>>766 あの辺なら、熱血食堂すわと七面がお薦め。
町田家が好きな人なら、ちょっと遠出しないとな。
おやじは食べたんだよね?
>>768 遅くなってすいません。
おやじは醤油?はたべました。味噌食べるべきですか?
町田に背油ちゃっちゃ系ってないですよね?
>>769 おやじは味噌を食ってみるべき。甘目の味噌味なので嫌いな人もいるかも。
ちゃっちゃ系か知らんけど、からいもんが背油ちゃっちゃをしてくれたと思った。
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/21(金) 10:57:08 ID:kKA2Pd49
>>759 大桜とか幸楽苑とか、郊外や地方には結構ある4。
横濱家って、南橋本のか?
>>769 背油ちゃっちゃ系はないよなぁ。
そういうのが好きな人が満足できるラーメン屋は、
今んとこ思いつかんです。
>>770 わかりました。明日はおやじにいってきます。
>>771 成瀬の横濱家。空いてることが多いし割と美味いからよく行く。
776 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/10/22(土) 03:25:03 ID:L+yaP/R4
何年か前に相模原のおやじラーメンで焙煎おやじ麺ってのがあってね。
友達と良く食ったな。店長のあのおっさんしか作れないみたいでね。
うまかったよ。味噌が濃いのにしつこくないの。また食いたいな。
以前は結構とんこつのこってりしたラーメンが好きだったんだけど、
もう食えなくなりましたね。又べえ良く行きますよ。あそこの味は確かに
好みが別れますね。しかし自分は○です。
町田家は町田家で時々ムショウに食べたくなっていきますけどね。
パンチがあっていいですよね。あー何か普通だ文章・・・。
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/22(土) 08:16:04 ID:VRT20MaX
すわっていいの?なんかダメそうだけど
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/22(土) 11:02:51 ID:/CAX59FD
すわは悪くはない。
このスレの上の方にも出てるけど麻婆豆腐がうまい。
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/22(土) 12:09:29 ID:VRT20MaX
サンクス!参考になったよ
私もすわは好き。
コッテリがダメな時に行きます。
店員さん感じ良いしねー
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/22(土) 21:06:46 ID:yBjvYLaf
今日はじめて奥津家に行ってきた。
このスレで町田にある家系の味の評価としては
奥津家≧町田家>>>∞>
>>1010屋
って感じだけど、3軒とも実は大差なくね?
確かに味以外の部分で、接客態度や清潔感は
断然奥津家がよいけど、奥津家が特別うまい
とは思わなかった。
>>781 どう考えても、町田家と1010では大差あるんだが。
味障?自演?
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/22(土) 21:35:27 ID:yBjvYLaf
>>782 ああ、味覚障害かもな。
1010屋と比べて、町田屋の方が断然コクがあって
うまいと思うよ。ずっとデフォルトのまま食うなら。
でも、俺は同じ味だと完食する前に飽きちゃうから途中で
少しずつ調味料を入れて食べるんだよね。
胡椒、にんにく、酢、を入れた最終的な状態だと、ほとんど
違いがないように思った。
また、大差があると言っても同じラーメン・家系というジャンル
での話じゃん。牛丼に例えて、吉野家と松屋以上の差はあるの?
少なくとも牛丼と豚丼ほどの違いは感じられなかった。
逆に、どこがそんなに違うのかを問いたい。
てんてんと町田家はだいぶ違う。
どこがと言われても答えられないが。
少なくとも、吉野家と松屋以上の差はある。
ドムドムバーガーとモスバーガーぐらいの差はある。ん〜いいすぎかも。
まあその3店と、無作為に選んだラーメン二郎3店では
二郎の方が味の違いは大きいだろうな。
二郎だと、1店だけで日によって味が違うけど。
1010は豚骨強め町田家は醤油強めだと思うんだがどうよ
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/23(日) 01:17:19 ID:Ti9LTAB3
こないだ、ななしの前で貧民が列なしてた。
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/23(日) 02:23:12 ID:zBjaLcSS
1010も町田家も味の組立は同じだね。
まあどちらも家系なんだから当たり前といえば当たり前だが…。
で、1010はライトな方向に振っていて。
町田家はヘビーな方向に振っているという違いかな。
1010の何が嫌って、麺だよ麺。
まるでインスタントラーメン。
てんてんは、他の家系と比べて、味では確かに劣るけど
オレは学生証あるんで、500円で中盛り食えるのは嬉しい。
でも最近は、よほどのことがない限り、500円でも食いたいと
思わない。まあ町田にある、その他のラーメン屋についても
同じことが言えるんだけど。
>>790 あんなインスタント麺ある?
どのインスタントラーメンに似ているか教えて欲しい。
792 :
790:2005/10/23(日) 15:41:56 ID:5+SL8QDs
>>791 明星とかのやつな。
俺が食ったのは何年も前なので、変わった可能性はあるが。
少なくとも、その頃はインスタントっぽい麺だったよ。
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/23(日) 20:18:51 ID:qQxYLdNR
>明星とかのやつな。
オレも昔の1010しか知らないけど、
そこから明星のインスタント麺っぽさを
見出すことはできなかった。
あんた日本語表現はすごく曖昧だけど、
味覚は抜群に鋭いっすね。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/23(日) 21:00:17 ID:jrCnyk2m
以前の1010は酒井製麺だったんだけど、大橋に変えたんでしたよね。
町田家は酒井のままですよね。
へー、じゃあ町田家は今もインスタント?
そんな馬鹿な。
町田家と昔の1010の麺はあきらかに違う。
太さからして違う。
同じ製麺所ではないだろ。
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/23(日) 22:05:28 ID:xwqLqAaX
1010の麺≒明星食品?
太さが違えば製麺所も違う?
とりあえず晒し上げ
大橋の麺は境と比べて安いからな
>>797 違うのは太さだけ、だなんて言ってないんだけどなぁ。
ここ、揚げ足取る人が多いね。
俺の日本語も確かに稚拙なんだけど。
「違うのは太さだけ」とは書いてないけど、
太さ以外の違いが挙げれられてないのも事実。
太さの違いだけ述べて、いきなり結論に到ってる。
何このクオリティの低い根拠。了承できません。
また、『 昔の1010の麺 ≒ 明星のインスタント麺 』
と主張する根拠も分からない。
明星だって製麺所と同じかそれ以上に、複数種の
麺を作ってるだろ。具体的な商品名出してみろって。
つか、自分で躓いといて「揚げ足取られますた」って、
まったくおめでたいね。
一応言っておくけど、俺1010家の工作員じゃないよ。
もちろん町田屋、明星、その他、ラーメン業界とは
全く何の利害関係ないから。
ただの町田市民。
インスタント麺の名前なんていちいち覚えてないが。
根拠根拠言われても、味覚などを言葉にするのは難しい。
麺の味を的確に表現できるなら、
ぜひやってみてくれ。
嫌味ではなく、マジで。
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/24(月) 10:58:32 ID:nUibm5vG
本当にあげあしとるやつ多すぎ…。
雰囲気悪くなるからやめてくれ。
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/24(月) 12:14:18 ID:jOe9BlfR
一概に製麺所だけで麺の味うんぬんと云うわけではない。麺の仕様、温度、保存状態で味はかなり変わるからだ。一日の消費量が多いほど麺の状態もいいはず、特に小麦の香りは鮮度によってかなり左右されるだろう。
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/24(月) 16:00:53 ID:jd6e7KFC
おやじの醤油食ったけど、期待ハズレ。
やっぱおやじは味噌がうまいよ!
おやじって、変な時間でも食える?
15時とか。
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/24(月) 16:52:17 ID:H5el3Fzr
又べえ、行ってきました。
確かに魚節系のあっさり醤油でした。このスレにあった通り、支那そば亭と同系統。
いいラーメンだとは思いますが、欲を言えばもう少し味に深みが欲しいところ。
具ではチャーシューが美味かったのが印象に残ってます。
正面に何かと話題の町田家があり、猛者ならハシゴしてギャップを楽んだりして…
ところで、又べえの店内に支那そば亭のポスターが貼ってあり、
「姉妹店」とはっきり書いてありました。
そりゃ味似てるわけだ〜
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/24(月) 17:58:50 ID:jOe9BlfR
あそこは麺がなぁ。茹で時間と熟成をもう少し考えて欲しいと‥
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/24(月) 18:38:20 ID:qBRboXwl
すわのまーぼうどうふ麺?食べてきたが俺にはあわなかった。
811 :
焼肉どないやねん:2005/10/24(月) 18:45:53 ID:jtwGngwW
君らはいったことないだろう?
森野交差点の(らあめん&ひものや)
今日はじめて揚州商人いったんだけど、美味いね。
食べたのはワンタンメンとミニチャーハンでした。
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 00:10:09 ID:457KIB7X
こないだおやじ味噌食った。
長ネギ入ってることに気づいた。
前からはいってたっけか?
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 00:13:11 ID:t1fq3tCp
胡心房の虎の置物かっぱらわれたって。
悪い香具師がいるものだな。
悪いことは言わない、黙って店の前に置いて行けよ。
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 00:18:18 ID:wMHKFqA4
わかってないねえええええ
昔、町田に「クロンボ」ってラーメン屋さんがあったの知ってる人っています?
あそこは美味かった。
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 12:25:09 ID:T0iTNBPY
今、故心房があるとこに、「ちゃんぽんうみの」ってあったの知ってる?
以前週に2〜3回通ってた!その頃にはまだ珍しく九州ラーメン出してた。
>>817 懐かしいですね。今はお洒落な焼き鳥屋になってしまって。
美味しかったという記憶しかないのですが、確かシンプルな醤油ベースの東京ラーメンでしたよね。
それと、テーブルには、5円か10円入れて紙の器に取り出すピーナッツがありましたよね。
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 14:46:01 ID:/dAnrzeQ
成瀬のjun-pey行ってきました
町田家より好みの味でした あと接客もよかったし
また行くでしょう
821 :
焼肉どないやねん:2005/10/25(火) 14:52:54 ID:vlCZ4AGA
なんかさ ごちゃ言い過ぎるな
ラーメンの基本は醤油&かつおだろ?ちがうか。。。
腹すかして おっちゃん(ラーメン、ライスね あっライスは半でね)
これを豪快にかっこむ 至福のひと時だよ、、、、、
>>821 あなた、ルクプルの男の人?
十人十色と昔から言いますよね。
自分の考えを押し付ける前に、一歩引いて上のような考え方も
有るということも、知っておくと良いですよ。
なぜルクプル??
>>823 あの男の人がTVで、しょうゆラーメン以外は邪道。
などと全否定をしていたのを、前に見た。
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 17:47:42 ID:moDpkiuS
>>820 jun-peyって成瀬にあるの?
今度行ってみようと思うので、
店の場所教えて?後、お勧めのラーメンも
教えて?
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/25(火) 17:50:26 ID:moDpkiuS
825だけど、jun-peyのサイト見つけて、
場所はわかりました。お勧めのラーメン教えて?
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/26(水) 00:49:07 ID:NPL4gQIm
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/26(水) 01:22:48 ID:KGSBMtqJ
>>826 黒はマー油の黒。はじまるbyやなんつっ亭のラーメンに入ってるアレ。
特別マー油が好きじゃなければ基本ラーメンにしる。
たんぽぽのミソ、なかなかイケる!
一ヶ月に一回食べたくなる。
又工作員か
たんぽぽの工作員は定期的に来るな。
店が暇だからだな。
そういえば、町田街道に来るという屋台ラーメン屋の話、
最近は全くないな。
以前、ありえないほど集中して誉めるレスがあったのに。
あれも工作員だったのか。
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/26(水) 19:42:13 ID:1h8YlUYu
今 電車通勤してないが
おばQの中央口に軽トラで屋台の
ラーメン屋 なんか冬限定の気が巣
揚州商人はスーランタンがいいぽ
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/27(木) 19:39:47 ID:D7ztRcDd
ダイゴ@成瀬へ行ってきた。
スープは普通のとんこつスープ。
臭みなどはうまく処理されていると思う。
麺は良く言う、卵麺。違うのかもしれないけど、黄色いやつ。
完遂(最近エヴァに嵌ってますw)が多いのかな?
あまりスープとマッチしていないと思いましたが、食べた方
どう思われましたか?
>>817>>819 子供の頃、親に連れられてよく行きました。
味はまったく覚えてないんですがw
親に聞くと旨かったらしい。
ラーメン以外にもチャーハンとかもあったような?
テーブル席が結構あったような、中華というより
洋食屋っぽいイメージがなんとなく残ってるんですが、
記憶違いかな?
町田家の割り増しって量どれくらいなんだろ?
だいごは確かにスープと麺が合わないよねぇ。
もっと加水率が低い麺の方が合う気がする。
スープ自体は結構好みなんだけどね。
あと、チャーシューはデカイけどあんまりウマくない。
839 :
835:2005/10/28(金) 19:55:47 ID:kDB+ZDDE
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/28(金) 20:22:31 ID:V0DZUHut
町田家の割増ってのはお金を払わなくても大盛りにしてくれるのですか?
だれでも頼めるものなんですか?
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/28(金) 21:05:40 ID:uh3B5Cgd
>>837 麺2玉つかってるよね
大盛りと同じ量じゃね?
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/28(金) 22:55:38 ID:7Qe6r66W
大子の件、オレはそんなに気にならないなあ。
そう言われればそうかな〜という程度。
全体としては結構好きなラーメン。
>>840 プレートには「学生の方へ」と書いてあるが、
あきらかにリーマンなやつがよく頼んでいる。
店員も平気な顔で受けている。
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/29(土) 10:49:54 ID:PM6qU6KZ
半玉プラスなんだよ。
中盛より普通割り増しの方がスープ持っていかれないからじゃね。
サイズでかい(大盛・中盛)のが一度にたくさん入ると、店員は明らかに嫌な顔してるし。
客商売で嫌な顔するのは論外だな。
町田家で嫌な顔された事ないなー。
一応、顔覚えられるほど行ってるけど。
運がいいのか時間帯がいいのか
何時頃?
848 :
846:2005/10/30(日) 03:47:25 ID:sbz8oqkN
いつも2時から4時の間。
ちなみに私は女。
そんな真夜中に、しかも女性とあれば顔を覚えられるでしょうね
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/30(日) 11:54:20 ID:vnXeLLXO
先日おやじ行った。
隣に座った浪人生が食中
「オレの部屋今掃除してねーから大変なことになっている。足元チン毛だらけだよとね」
ココはこの程度の客層しかいないのね。
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/30(日) 13:52:55 ID:1aI1VKIT
予備校の隣同然の場所にあって、たかが数百円のラーメン屋だ。
ヤンキーも来ればデキ婚DQNも来る。
浪人生なんてかわいいほうだよ。
客層を考えるなら、最低でも1人単価1万円以上の所じゃないとな。
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/30(日) 14:43:15 ID:/1BscEhj
○○工房の工作員が
定期的に絶賛コメントで宣伝してるけど
ウザすぎ!
何年たってもガラガラ状態なのに
つい釣られて行っちゃったじゃねーか
「食べて後悔、客ゼロ納得」だったじゃねーか
どうせバス使うのなら火の国にいけばよかったyo
>>852 工房が好きだと書いたうちの一人は私で、
工作員ではありません。
ただし、好きなのは醤油だけ。
上で書いているように、町田家の常連でもあるし、
又べえにもよく行きます。
ま、節操ないんですけどね。w
苦手なのはたんぽぽとてんてんです。
856 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :2005/10/30(日) 17:07:33 ID:GLbgz9dV
味噌ラーメンが食べたくなったので、森野の「味噌工房」食べてみました。
花楽の跡地らしいですが、イメチェン作戦なのでしょうか?
甘めの白味噌+黄色味の少ない太麺という取り合わせです。
味の方はあまり褒められません。くるまやや花楽の方がまだマシです。
味噌はそこそこまともなモノを使っていそうですが、
スープがインスタントっぽくてせっかくの味噌を台無しにしている模様。
モヤシは、中鍋で炒めているのにグニャッとして絡まった感じで、
これなら単に湯がいただけの方がマシです。
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/30(日) 18:19:20 ID:tuG8SW1S
工房はよく行くが味噌は食べたことがない。焦がし醤油はよく食べる。旨いと思うが工作員ではないぞ、念のため。
本当に町田スレ住人なら、らーめん工房か味噌工房かわかるように書いとくれ。
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/30(日) 19:03:41 ID:wGgbZLgQ
以前jun-peyの質問してた者ですが、
食べに行ってきた!ラーメン食った。
うまい!家系だね。町田家よりはさっぱり。
大桜に似てる。半玉子入ってるの◎
ほうれんが入って無かったのが残念。
チャーシューでかく味も良かったが、ちょっとしょっぱい。
店内オシャレな造り。洋楽(有線かな!?)ながれてて
彼女とも一緒に行ける店。おしぼり出たり店員の心使い◎
今度は黒ラーメン食べに行こうと思う。
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/30(日) 20:54:02 ID:e05LYxj7
>>859 あれ?黒にしなかったんだ!
そういえば小田急相模原のむつみや跡にできた、ふじ家もニンニク油始めてた!
絶対じゅんぺーのほうがイイ!
また工作員か
自演うざー
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/30(日) 22:21:43 ID:08ueh+Wh
ぎょうてんやのご飯にかけるやつ、欲張ってかけすぎると辛くてラーメンの味すら分からなくなるよな。
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/31(月) 00:53:36 ID:miEiblvN
ここは、ちょっと店を誉めると工作員になっちまうのか…。
これじゃあ、自分が美味いと思っても書き込むこともできないし、みんなにすすめる事もできないな…。
美味しい店の工作員なら大歓迎されるよ。不味いのに工作するから嫌がられる。
>>863 同じ店への絶賛が続くと怪しまれる。
単発ならまったく問題ない。
ちょっと前の美風堂(だっけ?)は、工作としか考えられない続き方だったよ。
ラーメン屋ではないが、ルミネ上の新台北。
フカヒレラーメンが私好みでウマーでしたよ。
950円したけど、納得。
>>864 君がアンチ工作員カキコの人かい?
町田家マンセ-工作員ということか?
やたらと工房ネタになると過剰な反応があるんだよな
単発ネタでも粘着してくる
>>867 「美味しい店の工作員なら歓迎」と言ってるのに何でアンチ工作員だと思うの?
私の町田家に関するレスは
>>85、
>>300あたりですが町田家工作員ですか・・・?
ホンモノの工作員が痛いところを突かれたように感じてしまうだけですが。
この流れで工作員ってのは、てっきりジュンペーの事かと思ってたけど…
工房の工作員か信者か知らんけど、過剰反応しすぎだよ。
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/31(月) 19:42:09 ID:b1bp4ltQ
ジュンペイ今日閉まってた。残念…
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/31(月) 22:34:57 ID:VM7MWKrE
月曜、定休日だよ。
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/31(月) 23:34:30 ID:b1bp4ltQ
サンクス。明日行ってみるよ。
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/01(火) 01:57:35 ID:FSFb9nQB
味の好みは人それぞれだけど、接客の良い店を悪く言う人はいないよね。
この板では奥津家やjun-peyの接客が評価されてるようだけど、
他に接客のいい店ってどこかありますか?
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/01(火) 10:11:59 ID:vReIsKmu
又べえは普通だな。おいしいけど。
でも目の前に町田家あるからラーメンとしては町田家に行ってしまう。
まあ又べえは居酒屋だからいいのかもしれないけど。
接客だめなのに客入る町田家は、
なんだかんだ言って、美味いんだな。
じゃなきゃ誰も行かないよな。
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/01(火) 15:16:59 ID:eZk3zLkO
ぎょうてん屋の長〜いカウンターが
メシ時にはほぼ満席になってるのはなぜだ??
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/01(火) 15:42:45 ID:mc1fUQyj
ジュン-ペー行ってきました。スープはごく普通のトンコツ。ここもそうだがだいたいぬるいんだよね、家系のスープって。気になったのは具材の味が濃いこと。味玉もチャーシューもしょっぱくて食べれなかった。美味しいの?ここって?
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/01(火) 16:54:32 ID:i1lI7K5S
>>878 感想は俺もほぼ一緒。チャーシューは毎回しょっぱいのかな!?
美味しいかどうかは自分で判断。
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/01(火) 16:57:00 ID:yQ4Jtegm
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/01(火) 17:04:46 ID:i1lI7K5S
俺はおやじの味噌がしょっぱいと感じた。
味は好きなんだけどね。
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/01(火) 17:08:56 ID:i1lI7K5S
家系の店のスープ入ってる寸胴見ると大体弱火でぬるそうだよね。
熱々のスープを出す家系の店ってあるかな!?
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/01(火) 18:23:01 ID:Of2uizBs
>>877 なんで?ぎょうてん屋きらいなの?
俺は中の上って感じだったけどな。それに立地条件もいい品
ぎょうてん屋のどこが旨いんだ?町田、1010の足元にも及ばんだろ
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/01(火) 19:17:50 ID:i1lI7K5S
ぎょうてん屋1回言ったが、ラーメン出てくるの遅い
麺伸びてる。店員の対応悪い。テーブルベトつく
まあ、昼の込んでる時間に行ったので大目にみるが…
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/01(火) 19:18:39 ID:mc1fUQyj
熱々とは云わないが、出てきた時点で油の膜出来てたんじゃねぇ‥モチベーション下がるよな。
>>884 1010がぎょうてんより美味いと?
いつからそうなったの?
最近の1010は美味いの?
3年くらい前に行って、あまりにひどくて、
それ以降行ってないんだけど。
私は損をしていたの?
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/01(火) 20:00:00 ID:i1lI7K5S
1010もぎょうてんも吉村出身だよね!?
たいして違いがないような・・・
いちおう1010は暖簾分け(で良いんだっけ?)のはず。ちゃんと家系。
ぎょうてん屋は、ちゃんと修行してないのに紛らわしいことを言うので
吉村家?が激怒して1010の出店に手を貸したとか何とか。
だから1010は「家」で、ぎょうてんは「屋」だと思ったが。
本当に両方とも吉村家出身なら、あそこまで近くに出店させないでしょ。
まぁ1010は刺客になれていないわけだけど。
豚骨醤油を食いたければ1010以外に行く人が多いと思うし、
ぎょうてんは味は微妙でもメニューが多いから受け口は広いかな。
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/01(火) 20:46:19 ID:mc1fUQyj
1010がホントに吉村家系だとしたら随分お粗末な味だな。スープも麺も‥まあ唯一吉村家と言えるのはあの接客かもな。
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/01(火) 21:47:37 ID:/lrO+4/d
1010家って109のとなりにあるから1010らしいよ
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/01(火) 23:12:51 ID:1+dGYMbf
↑ワロタ!
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/02(水) 00:18:36 ID:5+o42No+
109は東急
1010じゃトウトウ
なんかトイレ見たいな名前だな。
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/02(水) 08:18:41 ID:QNFJ4q0Y
>>894 で、あなたは町田らしく薬師なわけだ。
>>882 家系は殆どの店で寸胴2つ使ってないか?
一つはとんこつを煮出す寸胴。これはどこでもぐつぐつですね。
もう一つはチーユを煮出す?(溶かす)寸胴。
こちらは、表面にチーユが張っているので、どんなに高温でも
湯気は出ません。
こちらを見ているのかな?
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/02(水) 08:40:40 ID:LSSydxDm
>>894 ここはラーメン板。 >893 は薬味だろうが、ぼけぇ。
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/02(水) 22:00:20 ID:LkAtcv3R
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/03(木) 09:29:47 ID:6cbSa71p
このスレでの町田の町田家の評価って賛否両論だけどどっちかってゆーと、あまりよくないね。
俺は町田家の小田急相模原店は体に悪いと思いつつも結構スープ全部いけちゃうくらい好きなんだ。
町田と小田急相模原って結構違うかな?
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/03(木) 12:15:33 ID:54hg0tiW
町田家って町田が一番ウマいと思ってたけど
違うんですか?
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/03(木) 13:32:22 ID:j5wwN+uJ
町田市役所の近くのしなそばやってうまくね?
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/03(木) 13:46:28 ID:RwRFnrzh
魚介系はちょっと‥
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/03(木) 14:37:28 ID:j5wwN+uJ
↑あぁ君は好きじゃないと
俺も嫌いだ
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/03(木) 15:17:49 ID:uev0V1NT
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/03(木) 18:35:38 ID:WirfJhH2
でくの坊が一番好きだな。
家系は5、6年前の全盛期にもう飽きた。
俺は風来房が一番好きかな。
家系も大好き。よく行くのが壱六家。
町田家も、固め少なめで丁度良い。
漏れは黒船が一番好きだな。ここの話題には出てこないけど。
>>906 だね、家系はいいや。町田家も県内では並。
ぎょうてん、1010はラーメン屋として語る意味なし。
それ以外だと、でくの坊とか風来坊、工房もいいな。
黒船は都内に勤務先がある自分としてはランク外。
胡心房は味噌の温麺だしてくれんかな。
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/04(金) 01:33:48 ID:vnz1fLz0
家系以外ならでくの坊、ねぎぼうず、工房其の一かな。町田家、博多っ子はたまに食べたくなるけどね。だめなのはぎょうてんや。どれ食っても合わなかった。
5,6年前が家系の全盛期www
確かに各メディアで家系が騒がれていた時期だったね。
でも、オレはあの当時、家系のラーメン食って美味いと
感じたことなかったな。
年取ると好みも変わるって言うからね。今のオレには家系は
美味しいと感じるし、年寄りに家系だの二郎だのってのは
酷な話だろうよ。
老人が、ここで愚痴らなくても済むような、老人向けの
メニューも考えてやりゃいいのに。>家系
麺処ひろなか行ってきて塩を食べた。中村屋に逝ったことないので似てるかどうか
わからんが、魚介の出汁がエグみなく、よく出て、悪くない。固めにゆでられたスト
レートの細麺もいい。接客も気持ちいい。でも場所が。。どの駅からも遠すぎる。
昼の一時過ぎに逝ったけど客は俺だけ。あと卵半分デフォでつけるのやめて、値
段を50円安くすればいいのにと思った。
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/04(金) 02:23:00 ID:vnz1fLz0
ひろなかのメニューが知りたい。そんなにうまいのか?
家系って正直よくわからないんですけど、正確にはどういう意味なんですか?
>>907 ナカーマ。塩よりしょうゆがすき。
からいめしたべたことある?
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/04(金) 17:01:41 ID:xhknjHIh
>>913 ひろなかは、醤油と塩だけ。
醤油を食べたけど、スープの味はしなそば亭と同じだと思いました。
麺やチャーシューは全然違うけど。
味オンチの私に反論は無用ですw
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/04(金) 21:51:42 ID:vnz1fLz0
ありがとう。行ってみるよ。
雷文にはじめていったのは1998年だった。
上京してきて、東京にはこんなうまいラーメンがあるのか!と感動するほどだった。
2回ほど並んで食べた。それだけの価値があった。
時間が空いて2000年。たまたま気が向いて食べに行った。
あれっ??全然別物のような気がする。美味しくなくなっていた。
2002年にもう一度チャレンジ。前よりさらに美味しくない…。
そして今日2005年11月14日。3年ぶりのチャレンジ。
二度と行くことはないと思った…
でも確かに昔は美味しかったよね??
>>887 ぎょうてん屋なんて全然出汁でてないじゃん
それに大黒家の麺がまるでスープに絡まないし吸わない
1010が特別旨いとはいわんけど、ぎょうてん屋はしょぼすぎる
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/05(土) 01:11:19 ID:s1hQ0f/2
「ひろなか」って中村屋系なのか。
だったら塩を試すことを激しくお薦めするよ。
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/05(土) 01:14:48 ID:Z3xNklMj
町田屋の麺割増って全店共通なんでしょうか??
また大盛りでも麺増しは可能なんでしょうか??
麺増しは学生でなければ絶対無理なんでしょうか???
どなたわかる方いらしたら教えて下さい。
馬鹿にレスすんなよ
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/05(土) 10:49:29 ID:1XiRwqjG
>>927 なら
>麺増しは学生でなければ絶対無理なんでしょうか???
この質問は不要だな。
あとは店員に聞いてみろとしか言えん。
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/05(土) 12:09:59 ID:1XiRwqjG
>>928 わかりましたw
今度行ったときに試しに訊いてみます。
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/05(土) 17:38:24 ID:VZeoWxcz
町田の床屋ってどこがお勧め?
味噌工房の白味噌らーめんが好きなんだけど
ああゆう甘めの味噌ラーメンっておやじ以外にありますか?
>>932 東海大そばの味噌一は?町田からじゃ遠いけど
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/06(日) 12:12:45 ID:3WWTKBhi
みそ田ならありそう。
行ったことないけど。
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/06(日) 12:50:18 ID:/0YPmNz6
テンテン屋ってまづいのか?
床屋ならオヤジラーメンの近くの髪技がいんじゃん
みそ田では辛いみそしか食ったことないなー
甘いのはあるのかね?
>>921 2000年に雷文いったけど、うわさたいしたことなかった。
あのおばちゃん、いいと思ったものはいろいろいれていってるから
ぜんぜん別物になっていってると思うよ?
味がぼけててなにかわからなかったもの
>>916 漏れも醤油からハマったクチ。
からいめしはでらうま〜を頼むときは頼まないけど、
それ以外の時は大抵注文してる。
スープだけになったときに、からいめしをぶち込んで〜の食べ方してまつ。
でも、からいめし以外の辛いメニューは漏れには刺激が強すぎだorz
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/07(月) 05:22:33 ID:sV5C1qsk
>>938 からいめし初めて食べたときの一口目むせた…。
あれは、油断するとむせるね!
でも、俺は辛いものは苦手なのでいつも炒飯たのむよ!あのシンプルな味付けが最高!
>>938 土曜日にからいめしたべてきました。
なんというかあれはぶち込んで〜の食べ方じゃないと辛くてラーメンの味がわからなくなるねw
>>939 ちゃーはんたべたことないや!今度はチャーハンに挑戦してみるか(´ー`)
941 :
930:2005/11/07(月) 16:09:03 ID:1n3l3i6l
奥津家早くも3票獲得ですな(w
>>931 ぎょうてん屋の隣の5階にこの前行きました。
アダモチャンは漏れには合わないな。
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/08(火) 15:48:03 ID:ccNJAuCF
町田家初めて行ったんだけど麺少な過ぎ、しょっぱすぎ。
チャーシューはうまかったけど冷たいのでスープまでぬるかった…
店員の態度はとくに悪いとは思わなかったよ
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/09(水) 09:22:00 ID:J2ns2qNT
ひろなか行って来た
中村屋って行った事ないけどあんなもんなの?なんの特徴もないラーメンでした。
もう行くことないと思います
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/09(水) 22:21:23 ID:TfuqK3o/
相模大野二郎ってどうなの?結構並んでるけど
>>944 ブタやスープは美味しいと思う。厚切りのブタは一見の価値があるんじゃないかな?
柔らかめの麺は好みが分かれるかも。町田二郎の麺とは全く別物。
ニンニクを入れると言うと山盛りに盛られるので注意。
>>944 普通に美味いと思いますよ。ただちょっと、量が多すぎ。
少なめにしてもまだ多い。
俺も町田なら風来房に一票。
ラーメンもいいがつけ麺も好きだ。
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/11(金) 00:11:41 ID:kdrNJd89
愚民どもこれが町田のラーメンランキングだ!
1. 胡心房
2. でくの坊
3. からいもん
4. おやじ
5. 熱血食堂すわ(但し、マーボ豆腐麺のみ)
俺が言うのだから間違いなし!
新スレ立てる用意が整った奴、
どうかよろしくお願いします。
>>948 俺は胡心房は、駄目だな
でくの坊も普通のラーメンって感じだった
おやじは、以前に1回だけ行った
すわには、よく行くけどマーボ豆腐麺は
まだ食べた事ないので、今度食ってみるよ
ちなみに俺のランキング(町田でリピーターに
なっている店のランキングというか、食ってる
頻度の多い順))
1.からいいもん
2.博多っ子
3.新台北
4.すわ
5.シナそば亭、又兵衛、風来房、はじまるby、r火の国
まぁ、人それぞれという事で
えっ!?からいもんが上位!?
鮮明さに欠けるうえに、味がころころ変わって、
定まらないラーメンがいいの?
1.奥津家
2.からいもん
3.火の国(はじまるby)
4.しなそば亭(又べえ)
5.ねぎぼうず
からいもんの味は最近は大きく変わってないと思うけど。麺は変わったね。
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/11(金) 00:51:11 ID:nSuMUJpn
しなソバ屋に今日行った。味は高速PAラーメンだな。常連の市役所オヤジばかり。カウンターじゃない方に座ると太姉ちゃんの腹とパイが背中に当たるのは PC無害。人によっては有害。
明日のレスが楽しみだ。
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/11(金) 00:52:48 ID:nSuMUJpn
亭か
>>953 あれだけ煮干し味の強いPAラーメンってあるの?
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/11(金) 03:53:06 ID:OxdXDKMV
三輪の鶴川高校の近くにあるなかむら屋が好きでよく行くのですが、誰かここで食べた事のある方いますか?
どのくらいのランクなのかなー?
んじゃ、私のランキング
1.町田家
2.又べえ(ねぎそばのみ)
3.七面
4.新台北
5.すわ
次点 拉麺工房
人それぞれだよねぇ。
>>956 ラーショよりちょっといいレベル
値段は安めで確か卓上には自家製のラー油があった
ちなみにここって世田谷のなかむらやと関係あるのかな・・?
959 :
957:2005/11/11(金) 04:25:07 ID:CpbCXS8g
間違えた。
ねぎそばじゃなくてニラそばですた。
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/11(金) 05:15:27 ID:le+Njvsw
>>958 お父さんもラーメン屋やってると言ってたけど世田谷かどうかはわかりません。
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/11(金) 14:59:13 ID:/T1jRbuv
奥津家行ってきた。
すぐ横の境川団地に住んでいながら行ったことなかったんだ。
すげー(゚д゚)ウマー!もっと早く食ってればよかった。
チャーシュー好きなんだけどチャーシューもうまくて満足!
あと店員さんがかなり感じがいいのに驚いた。
これから通おうと思う
>961
場所が不利と思ったけど順調にファンを増やしてて喜ばしい限りだ。
俺は放っといて欲しい奴なので愛想よすぎてちょっとつらい店だけど。
七面って仲見世商店街の雰囲気とか店の雰囲気とか店員のおじちゃんおばちゃんの
印象が良いからわりと評価も良いような気がするんだけど。
ラーメン自体は至って普通なような・・
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/11(金) 19:16:14 ID:e/Hoh7rY
ゆうじの近くで殺人事件
>>963 普通にウマイって、案外少ないよ。
あと、あそこは野菜がたっぷり入っているのがいい。
>>961 2回目以降は言わなくても好みとか覚えてるよ
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/11(金) 23:19:29 ID:/T1jRbuv
>>966 そうなの!?
たしかに常連?ぽい人達が来たら分かってたな
>>964 雷文のが近い。
>>966 あれ良し悪しなんだよなぁ。たまには少し変えて食いたいと思っても
せっかく覚えてくれてるからと思うと普段どおりのにしちゃうから。
しかし大した記憶力だ。
>>967 月一くらい、計五回くらいしか行ってないけど覚えられた。
でも七面は材料変わらないくせに急激に値上げしたからもう行かない
ここ見ると結局、味の好みなんて千差万別
ちょっとでも自分に合わないと罵倒しまくるヤツの多いところが2chらしい偏狭さ
いかにも、ただ濃い味に舌がバカになったヤツが多そう
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/12(土) 02:56:54 ID:KxXUHu1n
>>968 記憶力いいのは旦那さん?奥さんもかな?
昨日は近所だからボサ髪スッピンに眼鏡でいったんだけど
普段はコンタクト愛用者、メイクすると
顔違うと思うんだがそれでも覚えてるかな〜
今日も食べたかったけど覚えてるなら二日連続で行くのは気まずいなー
>>970 意味の無い事書いてないで
ラーメンの話題を書けば
>>970 ここ見ると結局、味の好みなんて千差万別
ちょっとでも自分に合わないと罵倒しまくるヤツの多いところが2chらしい偏狭さ
>>964 ってか、家から見える。
家にも、刑事が来た。
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/12(土) 20:13:10 ID:tP9FKJL4
木曽と聞いたけど。
基礎団地のホ―22
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/13(日) 22:07:57 ID:Zdo7Ubhh
先週こしんぼう(漢字わからないので)に行ってきました。夕方入ったら客が女子高生六人しかいなくてかなりツラかったです。
味はおいしかったです、
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/13(日) 22:42:46 ID:yXkn/h4w
味噌工房食べたけど、おやじよりおいしかった。
クリーミー系より純味噌味のほうが俺には合う。
ただ、トッピングの野菜がモヤシのみが少々飽きる
キャベツをたくさん載せてくれたらいいのに。
あと、スープが熱すぎるかな。。
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/13(日) 23:10:36 ID:v69bK7IE
漏れも味噌工房好きだよ。白味噌うまい。
ただ、前に深夜に行ったら濃さとこってり感が
いつもとまったく違う感じでショボーンだった。
ちゃんと真面目に作ってくれ…
漏れは味噌工房、半額セールやってる時とかだけ行ってる。
そこそこ美味いと思うけどね。ここでの評価は散々だが。
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/14(月) 09:23:37 ID:uGnwf2Mo
町田屋で麺増し頼んだことある人いますか?
どの位の量増えるんでしょうか?
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/14(月) 15:44:32 ID:+pRNr3Vh
また味噌工房の定期的な宣伝かよ!
よくも飽きずに同じような書き込みを・・・
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/14(月) 17:58:49 ID:e9YeFXnD
「禅」閉店だってよ。
蓮彌、駿山、禅
どれも長く持たなかった。
店主の無能さを表している。
>>985 不味いって露骨にいうのはよくない事なんだけど、でも不味いってはっきり言いたくなるくらい不味かった
町田二郎の味をそのまま受け継いでれば絶対に間違いはなかったのにな
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/14(月) 22:14:44 ID:eromV9WR
美味い店を教えろや
988 :
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ :2005/11/14(月) 23:26:21 ID:6nEe//UM
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胡心房にはじめていった。
雷文のおばちゃんと同じ雰囲気を感じた。なぜ?
まぁ味は値段に見合わないので2度と行かないけど。